Существует ли гарантия сохранения денег при размещении средств в брокерские компании?
Гарантией сохранения денег, внесенных на брокерский счёт является Федеральный закон "О рынке ценных бумаг" и требования Центрального банка в части регулирования брокерской деятельности. 
В соответствии с ними брокерскую деятельность могут вести только крупные лицензируемые организации. 
Брокер хранит деньги клиента на обособленных счетах, а ценные бумаги в депозитариях. 
Брокер ведет ежедневную отчётность и выполняет установленные регуляторами требования. За невыполнение требований надзорных органов брокеру грозит минимум штраф, а максимум лишение лицензии. Пропажа клиентских средств или ценных бумаг - это крайне редкие и исключительные случаи, сопровождающиеся уголовными делами.

Последние года в законодательных органах власти РФ обсуждается вопрос о введении страхования брокерских счетов по аналогии с системой страхования вкладов в банках. Но пока в отличии от иностранных брокеров российские брокерские счета не страхуются.

Например, в США все счета и ценные бумаги страхуются регулятором на сумму до 500 000$ (250000$ по деньгам, остальное по ценным бумагам).
В Западной Европе суммы меньше в среднем до 100000 евро в зависимости от юрисдикции и регулятора рынка.
Самые популярные, работающие с русскоговорящими гражданами брокеры, как правило, зарегистрированы в иностранных юрисдикциях с режимом льготного налогообложения (Кипр, Бртанские острова, Мальта, Бурмуды, Белиз, Панама и другие). Средства клиентов частично застрахованы в компенсационных фондов соответствующих юрисдикций до 20000 евро. 

Более подробно о надёжных зарубежных брокерах для русскоговорящих клиентов читайте здесь:
https://allfinancelinks.com/brokers_rating/foreign_brokers_rating