Деньги не нуждаются в золоте, чтобы быть деньгами. А в чем нуждаются деньги, чтобы быть деньгами?
Деньги нуждаются в ликвидности. Следовательно они должны легко обмениваться на товар эквивалентной ценности.  Должны быть  универсальны и портативны. И иметь некую надежность, стабильность. Чтобы человек мог купить вчера, сегодня и завтра определенный товар. Если максимально упростить то этого в принципе достаточно чтобы деньги были деньгами.