Как завести электронной кошелек?
В РФ, например, работает оч много электронных кошельков.
Яндекс, Киви, WebMoney,AdvCash, и т.д.
1. Выбираете что вам нужно/поджодит под ваши цели.
2. Переходите на официальный сайт выбранной платежной системы
3. Следуете их инструкциям и регистрируете себе там аккаунт(читай кошелёк)
4. Скорее всего для полноценной работы с кошельком придется подтвердить вашу личность.

Если речь идёт о предприятии и о электронном кошельке для приёма платежей - тут похожая история: Яндекс, WalletOne и т.п. (можно поискать в поисковике). Регистртировать почти так же.