ನವದೆಹಲಿ:ಓದಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿದ್ದ ಆತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ. ಆದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮಾತ್ರ ಆತನನ್ನು ಆ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಲು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಂದು ಈತ ತನ್ನ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಪರೋಟ ಮಾರಿ ಕೋಟ್ಯಧಿಪತಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ.
ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಈ ಯುವಕ ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದು ಈಗ ಈತನ ಪರೋಟ ಸವಿಯಲು ದೇಶ ವಿದೇಶಗಳಿಂದಲೂ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೂಲಕ ಈತ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಫುಡ್​ ಪಾರ್ಸೆಲ್​ ತೆರೆದ ಗ್ರಾಹಕಿಗೆ ಕಾದಿತ್ತು ಶಾಕ್​: ಪರೋಟ ಜತೆಯಿತ್ತು ಭಯ ಹುಟ್ಟಿಸುವ ವಸ್ತು!
ಬಿಕಾನೇರ್‍್ನ ಅನೇಕ ಯುವಕರು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಳ ನೀಡುವ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಬದಲು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಲಕ್ಷಾಂತರ ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಿವ್ ಕಚವಾ ಎಂಬ ಯುವಕ ಅದೇ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿದ್ದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ, ಶಿವ ತನ್ನ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರೋಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ‍ದ್ದ. ಅವನು ಆಗತಾನೆ ಏಳನೇ ತರಗತಿ ಪಾಸ್‍ ಆಗಿದ್ದ. ಆತ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬೇಕು ಎಂದು ಬಯಸಿದ್ದ. ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಂಡು, ತನ್ನ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದ್ದ. ಈಗ ಅವರು ಪರೋಟಗಳನ್ನು ಮಾರುವ ಮೂಲಕ ತಿಂಗಳಿಗೆ 1 ಲಕ್ಷ ರೂ.ಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಿವನ ಪರೋಟ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ ದೇಶ ವಿದೇಶಗಳಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬರುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಹೋಟೆಲ್​ನಲ್ಲಿ ಪರೋಟ ಮಾಡುವ ಕಾಯಕ: LLB ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿಯ ಲೈಫ್​ ಸ್ಟೋರಿಗೆ ಫಿದಾ ಆಗೋದು ಗ್ಯಾರೆಂಟಿ!
ಶಿವ ಅವರು ಬಿಕಾನೇರ್ ನ ಚೈಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪರೋಟ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ಪರೋಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಪತಂಗ ದಾಲ್‍ನ ಪರೋಟ. ಪತಂಗ ದಾಲ್ ಎನ್ನುವುದು ವಿಶೇಷ ಬೇಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದರ ಪರೋಟ ಬಿಕಾನೇರ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಶಿವ ತನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 40-50 ಬಾರಿ ಪತಂಗ ದಾಲ್ ಪರೋಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಒಂದು ಪರೋಟಾ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿದ್ದು. ಪ್ರತಿ ಪರೋಟದ ಬೆಲೆ 30 ರೂ. ಆಗಿದೆ. ಶಿವ ಈ ಪರೋಟದ ಜೊತೆಗೆ ಮೆಣಸಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಪರೋಟ ತಿನ್ನಲು ದೂರದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಜನರು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಪರೋಟ ಜತೆ ಗಾಂಜಾ ಮಾರುತ್ತಿದ್ದ ಖದೀಮ‌ ಪಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ !
ಶಿವಕುಮಾರ್ ಕಚವಾ ಅವರು ಪತಂಗ್ ದಾಲ್‍ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ‘ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪರೋಟ’ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಕರಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪರೋಟಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಅವರ ಅಂಗಡಿ ಸುಮಾರು 40 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು. ಶಿವ “ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ತೊಂದರೆ ಇತ್ತು. ನಂತರ ನನ್ನ ತಂದೆ ಪರೋಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈಗ ನನ್ನ ಕಿರಿಯ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಶಿವ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಹೋದರನ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುಖ ಶಾಂತಿಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮರಳಿವೆ.(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್)
ಬೆಂಗಳೂರು: ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ…
ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ…
ಬೆಂಗಳೂರು: ಕೆಲವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವರು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ…
Sign in to your account
Please enter an answer in digits:17 − five =
Remember me
