ಶಂಕರಪುರವು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಕನಾ‍ಟಕ ರಾಜ್ಯದ ಉಡುಪಿ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೂವಿನ ಕೃಷಿ. ಶಂಕರಪುರ ಉಡುಪಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮೂಡಬೆಟ್ಟು ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿದೆ. ಶಂಕರಪುರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹಾಗೂ ಇತರ ಗ್ರಾಮದ ಜನರು  ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಕೃಷಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಲ್ಲಿಗೆಯು ಉಡುಪಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣಕನ್ನಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ದವಾಗಿದೆ. ಶಂಕರಪುರದ ಮಲ್ಲಿಗೆಯು ದೇಶ ಅಲ್ಲದೆ ವಿದೇಶಗಳಿಗೆ ರಪ್ತು ಆಗುತ್ತದೆ. ಶಂಕರಪುರದ ಮಲ್ಲಿಗೆಯು ಹೂಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಶಂಕರಪುರದ ಜನರಿಗೆ ಇದೊಂದು ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನ 
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಗಿಡವನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸುಡು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟ ೩ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆಗುವುದರಿಂದ ಮಲ್ಲಿಗೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸಿಯನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ೧೫ ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಂಡಿಯ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಫಸಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೀಟಬಾಧೆ ತಡೆಯಲು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ವ್ಯಾಪಾರ
ಶಂಕರಪುರ ಮಲ್ಲಿಗೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯಾಪಸ್ಥರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ರೈತರಿಂದ ಮಲ್ಲಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೀಳುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒಂದು ಗೂಡಿಸಿ ವಾರದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೈತರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಶಂಕರಪುರ ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ದರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಇದು ಪೂರೈಕೆಯಮತ್ತುಬೇಡಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಂಕರಪುರ ಮಲ್ಲಿಗೆಯು ಅಟ್ಟೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಟ್ಟೆ ಎಂದರೆ ನಾಲ್ಕು ಚೆಂಡು ಇರುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಚೆಂಡುವಿನಲ್ಲಿ ೮೦೦ ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿರುತ್ತದೆ) ಮಲ್ಲಿಗೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 

ಹೂವುಗಳು
ಉಡುಪಿ
śaṃkarapuravu malligè kanā‍ṭaka rājyada uḍupi jillèyalliruva hūvina kṛṣi. śaṃkarapura uḍupi jillèya mūḍabèṭṭu grāmadallidè. śaṃkarapurada nivāsigaḻu hāgū itara grāmada janaru  hèccina saṃkhyèyalli malligè kṛṣi māḍuttārè. ī malligèyu uḍupi mattu dakṣiṇakannaḍa bhāgagaḻalli hèccāgi prasiddavāgidè. śaṃkarapurada malligèyu deśa alladè videśagaḻigè raptu āguttadè. śaṃkarapurada malligèyu hūgaḻannu kaṭṭuva śaili mattu adara hèccina gamadiṃda hèccāgi bèḻèsuttārè. śaṃkarapurada janarigè idòṃdu ādāyada mūlavāgidè.

giḍavannu bèḻèsuva vidhāna 
malligè giḍavannu kèṃpu mattu suḍu maṇṇinalli nèḍalāguttadè. sasiyannu nèṭṭa 3 tiṃgaḻalli adaralli hèccina mòggugaḻu āguvudariṃda malligèyu uttamavāgi bèḻèyuttadè mattu sasiyannu nèḍuvāga adakkè agatyavāda nīru mattu gòbbaravannu pūraisabeku. 15 dinagaḻigòmmè suṇṇa mattu kaḍalè hiṃḍiya gòbbaravannu nīḍabeku idariṃda uttamavāda phasalu paḍèyabahudu. kīṭabādhè taḍèyalu kīṭanāśakavannu siṃpaḍisabeku. adara buḍadalli bèḻèyuva kaḻèyannu tègèyabeku.

vyāpāra
śaṃkarapura malligèyannu allina sthaḻīya vyāpastharu mārāṭa māḍuttārè. avaru raitariṃda malligèyannu svīkarisi adakkè takkaṃtè dinakkè bīḻuva mòttavannu òṃdu gūḍisi vārada aṃtyadalli raitarigè nīḍuttārè. śaṃkarapura malligèya daravu nirdiṣṭavāgilla idu pūraikèyamattubeḍikèya ādhārada melè nirdhāravāguttadè. śaṃkarapura malligèyu aṭṭèya rūpadalli siguttadè. aṭṭè èṃdarè nālku cèṃḍu iruttadè (òṃdu cèṃḍuvinalli 800 malligèya mòggugaḻiruttadè) malligèyu sāmānyavāgi ī pradeśada èllara manègaḻalli kaṃḍu baruttadè mattu uttama ādāyavannu taruva bèḻèyāgidè.

ullekhagaḻu 

hūvugaḻu
uḍupi
ಶಂಕರಪುರ ಮಲ್ಲಿಗೆ