ಐಡಿಯಲ್ ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪೆನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇಲ್ಲಿನ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಥೆಯ ಇತಿಹಾಸ
ಐಡಿಯಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಭಾರತದ ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ೧ ಮೇ ೧೯೭೫ ರಂದು ಪ್ರಭಾಕರ್ ಕಾಮತ್ ಅವರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ೮೦% ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಂಗಳೂರಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಂಗಳೂರು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಹಲವಾರು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗೋವಾ, ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕೇರಳದಾದ್ಯಂತ ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರಿಸುವ ಗಡ್ಬಾಡ್ ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ನ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಂಸೆಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.   

ಮಂಗಳೂರಿನ ಎಂಜಿ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಬ್ಬಾಸ್ ಈ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇರಿದ ಮಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿತರಣೆ
ಐಡಿಯಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನ ವಿತರಣಾ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು ಕರ್ನಾಟಕ, ಕೇರಳ ಮತ್ತು ಗೋವಾದ ೪೫೦೦ ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ವಿಧಗಳು
ಐಡಿಯಲ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಂಡವಾಳವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸುಂಡೆಗಳು, ಕೋನ್ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಗಡ್ಬಡ್, ತಿರಮಿಸು,
ದಿಲ್ಕುಷ್, ನೈಜ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ೧೫೦ ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಸ್‌ಕೆಯು(SKU)ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು
ಡ್ಯೂಪಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಐಡಿಎ ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ ಗ್ರೇಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಐಡಿಯಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳು ೨೭ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ೫ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು- ೮ ಚಿನ್ನ, ೯ ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ೫ ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 

ವಿಕಿ ಇ-ಲರ್ನಿಂಗ್‍ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೇಖನ
ಕಂಪನಿಗಳು
ಉದ್ಯಮ
aiḍiyal maṃgaḻūrinalliruva ais‌krīṃ utpādanā kaṃpèniyāgiddu, illina ais‌krīṃ ruci hāgū guṇamaṭṭakkè hèsaruvāsiyāgidè.

saṃsthèya itihāsa
aiḍiyal ais krīm bhāratada maṃgaḻūrinalliruva ais krīm utpādanā kaṃpaniyāgidè. idu 1 me 1975 raṃdu prabhākar kāmat avariṃda prāraṃbhavāyitu mattu 80% mārukaṭṭè pālannu hòṃdiruva maṃgaḻūrina atidòḍḍa ais krīm tayāraka kaṃpaniyāgidè. idu maṃgaḻūru mattu suttamutta halavāru maḻigègaḻannu hòṃdidè mattu govā, karnāṭaka mattu uttara keraḻadādyaṃta sarabarāju sarapaḻigaḻannu hòṃdidè. ais krīm, jèlli, ḍrai phrūṭs mattu tājā haṇṇugaḻa padaragaḻannu hòṃdiruva èttarada gājinallirisuva gaḍbāḍ ī brāṃḍ na signecar khādyavāgidè. brāṃḍ varṣagaḻalli halavāru praśaṃsègaḻannu gèddidè.   

maṃgaḻūrina èṃji rastèyalliruva pabbās ī kaṃpanigè serida maḻigèyāgidè.

vitaraṇè
aiḍiyal ais krīm na vitaraṇā hèjjègurutu karnāṭaka, keraḻa mattu govāda 4500 kkū hèccu cillarè vyāpārigaḻannu òḻagòṃḍidè. mattu idu muṃdina dinagaḻalli hòsa bhaugoḻika pradeśagaḻalli mattaṣṭu vistarisuva prakriyèyalliddārè.

aiskrīm vidhagaḻu
aiḍiyalna utpanna baṃḍavāḻavu kyāṃḍi sṭikgaḻu, parimaḻayukta ais krīmgaḻu, suṃḍègaḻu, kongaḻu, hèppugaṭṭida sihitiṃḍigaḻu, gaḍbaḍ, tiramisu,
dilkuṣ, naija haṇṇugaḻannu ādhārita ais krīmgaḻu mattu prīmiyaṃ ais krīmgaḻu seridaṃtè 150 kkū hèccu ès‌kèyu(SKU)gaḻannu hòṃdidè.

praśastigaḻu
ḍyūpāṃṭ mattu aiḍiè āyojisidda greṭ iṃḍiyā ais krīm spardhèyalli aiḍiyal ais krīm gaḻu 27 praśastigaḻannu gèddivè. ivugaḻalli 5 atyuttama darjèya praśastigaḻu- 8 cinna, 9 bèḻḻi mattu 5 kaṃcina praśastigaḻu serivè.

ullekhagaḻu 

viki i-larniṃg‍nalli tayārisida lekhana
kaṃpanigaḻu
udyama
ಐಡಿಯಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್