சிறுநீரக உணவு (Renal diet) என்பது நாள்பட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அல்லது கூழ்மப்பிரிகை  செய்து கொள்ளும் நபர்களின் உடலில் உடல் திரவங்கள், மின்பகுளிகள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவை சமநிலையில் வைத்திருப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஓர் உணவாகும்.  திரவம்  உட்கொள்ளலில் கட்டுப்பாடு , புரதம் மற்றும் சோடியம், பாசுபரசு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட மின்பகுளிகளின் கட்டுப்பாடு ஆகியவை இந்த உணவு மாற்றங்களில் அடங்கும்.   விரும்பத்தகாத வகையில் ஒரு நபருக்கு உடல் எடை குறைந்தால், கலோரிகளும் கூடுதலாக வழங்கப்படலாம். 

சிறுநீரக உணவானது உடலுக்குள் கழிவுப் பொருட்கள் குவிவதைக் கட்டுப்படுத்தவும், சிறுநீரகங்களில் ஏற்படும் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதயம் மற்றும் நுரையீரலைச் சுற்றி திரவம் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.     பாசுபரசு கட்டுப்பாடு எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும், ஏனெனில் இரத்தத்தில் பாசுபரசு குவிவதால், எலும்புகளில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறி, எலும்பு முறிவு அபாயம் அதிகரிக்கும்.  சிறுநீரக உணவை எடுத்துக் கொள்வதால் இருதய சிக்கல்கள் மற்றும் இறப்பு குறைதல்  ஆகியவற்றை ஆதரிக்கும் சான்றுகள் குறைவாகவே உள்ளன, ஆனால் இந்த உணவுத் திட்டம் ஆரோக்கியம் தொடர்பான வாழ்க்கைத் தரத்தையும் மதிப்பிடப்பட்ட சிறுநீர்க்குழல்  வடிகட்டுதல் வீதத்தையும் ஊனீர் புரதம்  மற்றும் ஊனீர் கொழுப்பு  அளவையும் குறைக்கும். 

சிறுநீரக உணவின் கட்டுப்பாடு நோயாளியின் சிறுநீரக நோயின் தீவிரத்தைப் பொறுத்து அமையும். எனவே உணவு நிபுணரின் ஆலோசனையுடன் உணவை மேற்கொள்ள வேண்டும்.  

நீரிழிவு மற்றும் செரிமான மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கான தேசிய நிறுவனத்தின் அறிக்கையின்  படி, அனைத்து சிறுநீரக  நோயாளிகளும் சோடியத்தின்  நுகர்வை குறைக்க வேண்டும், உயர்தர புரதத்தின் சிறிய பகுதிகளை சாப்பிட வேண்டும். இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை (குறைந்த கொழுப்பு புரதங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்றவை) தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இதனால் தமனிகளில் கொழுப்பு படிவதைத் தவிர்க்க இயலும்.  மிகவும் கடுமையான நோய் மற்றும் சமரசம் செய்யப்பட்ட சிறுநீரக செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகள் பாசுபரசு மற்றும் பொட்டாசியம் நுகர்வை  குறைக்க வேண்டும்.  மேம்பட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் உணவு அல்லது கூடுதல் சிறப்புணவு மூலம் இரும்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும். 

அதிக நீர்ச்சத்து உள்ள உணவுகள், ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு, தேன் சுரப்பிகள், கிவி பழங்கள், திராட்சைகள் அல்லது பிற உலர்ந்த பழங்கள், வாழைப்பழங்கள், பாகற்காய், தேன்பழம், கொடிமுந்திரி,  அசுபாரகசு, வெண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி,  பூசணி, வெண்ணெய், மற்றும் சமைத்த கீரை ஆகியவை பெரும்பாலும் சிறுநீரக உணவில் குறைவாக இருக்க வேண்டும் அல்லது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.   .  

நீரிழிவு போன்ற இணை நோய்  நிலைமைகளில் உள்ள நோயாளிகள் அந்த நிலைமைகளின் தேவைகளை ஒரே நேரத்தில் பூர்த்தி செய்ய தங்கள் உணவுகளை மேலும் மாற்ற வேண்டியிருக்கும்.

மேற்கோள்கள் 

உடல்நலம்
jhiṟunīragha uṇavu (Renal diet) èṉbhadhu nāḻbhaḍhḍha jhiṟunīragha noyāl bhādhighghabhbhaḍhḍhavarghaḻ alladhu ghūl̤mabhbhirighai  jhèydhu ghòḻḻuṃ nabharghaḻiṉ uḍhalil uḍhal dhiravaṅghaḻ, miṉbhaghuḻighaḻ maṟṟuṃ dhādhughghaḻiṉ aḻavai jhamanilaiyil vaidhdhirubhbhadhai noghghamāghagh ghòṇḍha or uṇavāghuṃ.  dhiravaṃ  uḍhghòḻḻalil ghaḍhḍhubhbhāḍhu , bhuradhaṃ maṟṟuṃ jhoḍhiyaṃ, bhājhubharajhu maṟṟuṃ bhòḍhḍhājhiyaṃ uḻḻiḍhḍha miṉbhaghuḻighaḻiṉ ghaḍhḍhubhbhāḍhu āghiyavai indha uṇavu māṟṟaṅghaḻil aḍhaṅghuṃ.   viruṃbhadhdhaghādha vaghaiyil òru nabharughghu uḍhal èḍhai ghuṟaindhāl, ghalorighaḻuṃ ghūḍhudhalāgha val̤aṅghabhbhaḍhalāṃ. 

jhiṟunīragha uṇavāṉadhu uḍhalughghuḻ ghal̤ivubh bhòruḍhghaḻ ghuvivadhaigh ghaḍhḍhubhbhaḍhudhdhavuṃ, jhiṟunīraghaṅghaḻil eṟbhaḍhuṃ al̤udhdhadhdhaigh ghuṟaighghavuṃ, iradhdha al̤udhdhadhdhaigh ghuṟaighghavuṃ, idhayaṃ maṟṟuṃ nuraiyīralaijh jhuṟṟi dhiravaṃ uruvāghuṃ abhāyadhdhaigh ghuṟaighghavuṃ udhavuṃ.     bhājhubharajhu ghaḍhḍhubhbhāḍhu èluṃbhu āroghghiyadhdhai bharāmarighgha udhavuṃ, eṉèṉil iradhdhadhdhil bhājhubharajhu ghuvivadhāl, èluṃbhughaḻil irundhu ghāljhiyaṃ vèḻiyeṟi, èluṃbhu muṟivu abhāyaṃ adhigharighghuṃ.  jhiṟunīragha uṇavai èḍhudhdhugh ghòḻvadhāl irudhaya jhighghalghaḻ maṟṟuṃ iṟabhbhu ghuṟaidhal  āghiyavaṟṟai ādharighghuṃ jhāṉṟughaḻ ghuṟaivāghave uḻḻaṉa, āṉāl indha uṇavudh dhiḍhḍhaṃ āroghghiyaṃ dhòḍharbhāṉa vāl̤ghghaidh dharadhdhaiyuṃ madhibhbhiḍhabhbhaḍhḍha jhiṟunīrghghul̤al  vaḍhighaḍhḍhudhal vīdhadhdhaiyuṃ ūṉīr bhuradhaṃ  maṟṟuṃ ūṉīr ghòl̤ubhbhu  aḻavaiyuṃ ghuṟaighghuṃ. 

jhiṟunīragha uṇaviṉ ghaḍhḍhubhbhāḍhu noyāḻiyiṉ jhiṟunīragha noyiṉ dhīviradhdhaibh bhòṟudhdhu amaiyuṃ. èṉave uṇavu nibhuṇariṉ ālojhaṉaiyuḍhaṉ uṇavai meṟghòḻḻa veṇḍhuṃ.  

nīril̤ivu maṟṟuṃ jhèrimāṉa maṟṟuṃ jhiṟunīragha noyghaḻughghāṉa dhejhiya niṟuvaṉadhdhiṉ aṟighghaiyiṉ  bhaḍhi, aṉaidhdhu jhiṟunīragha  noyāḻighaḻuṃ jhoḍhiyadhdhiṉ  nugharvai ghuṟaighgha veṇḍhuṃ, uyardhara bhuradhadhdhiṉ jhiṟiya bhaghudhighaḻai jhābhbhiḍha veṇḍhuṃ. idhayadhdhiṟghu āroghghiyamāṉa uṇavughaḻai (ghuṟaindha ghòl̤ubhbhu bhuradhaṅghaḻ, bhal̤aṅghaḻ, ghāyghaṟighaḻ maṟṟuṃ bharubhbhu vaghaighaḻ bhoṉṟavai) dherndhèḍhughgha veṇḍhuṃ. idhaṉāl dhamaṉighaḻil ghòl̤ubhbhu bhaḍhivadhaidh dhavirghgha iyaluṃ.  mighavuṃ ghaḍhumaiyāṉa noy maṟṟuṃ jhamarajhaṃ jhèyyabhbhaḍhḍha jhiṟunīragha jhèyalbhāḍhu uḻḻa noyāḻighaḻ bhājhubharajhu maṟṟuṃ bhòḍhḍhājhiyaṃ nugharvai  ghuṟaighgha veṇḍhuṃ.  meṃbhaḍhḍha jhiṟunīragha noyāl bhādhighghabhbhaḍhḍha nabharghaḻ uṇavu alladhu ghūḍhudhal jhiṟabhbhuṇavu mūlaṃ iruṃbhu uḍhghòḻḻalai adhigharighgha veṇḍhuṃ. 

adhigha nīrjhjhadhdhu uḻḻa uṇavughaḻ, ārañjhu maṟṟuṃ ārañjhu bhal̤ajhjhāṟu, dheṉ jhurabhbhighaḻ, ghivi bhal̤aṅghaḻ, dhirāḍhjhaighaḻ alladhu bhiṟa ularndha bhal̤aṅghaḻ, vāl̤aibhbhal̤aṅghaḻ, bhāghaṟghāy, dheṉbhal̤aṃ, ghòḍhimundhiri,  ajhubhāraghajhu, vèṇṇèy, uruḻaighghil̤aṅghu, dhaghghāḻi,  bhūjhaṇi, vèṇṇèy, maṟṟuṃ jhamaidhdha ghīrai āghiyavai bhèruṃbhāluṃ jhiṟunīragha uṇavil ghuṟaivāgha irughgha veṇḍhuṃ alladhu dhavirghghabhbhaḍha veṇḍhuṃ.   .  

nīril̤ivu bhoṉṟa iṇai noy  nilaimaighaḻil uḻḻa noyāḻighaḻ andha nilaimaighaḻiṉ dhevaighaḻai òre neradhdhil bhūrdhdhi jhèyya dhaṅghaḻ uṇavughaḻai meluṃ māṟṟa veṇḍhiyirughghuṃ.

meṟghoḻghaḻ 

uḍhalnalaṃ
சிறுநீரக உணவு