சிக்கன் செட்டிநாடு (Chicken Chettinad) அல்லது செட்டிநாடு சிக்கன் (செட்டிநாடு கோழிக்கறி) என்பது தமிழ்நாட்டின் செட்டிநாட்டின் உணவு வகைகளில் இருக்கும் இந்திய உணவு வகையாகும். இது தயிர், மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகாய், கல்பாசி, தேங்காய், கசகசா, கொத்தமல்லி, சீரகம் விதைகள் , பெருஞ்சீரகம் விதைகள், கருப்பு மிளகு, நிலக்கடலை, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் சேர்ந்த மசாலா கலவையில் கோழிக் கறியினை ஊறவைத்து எண்ணெய்யில் பொறித்து எடுக்கப்படுகிறது. இது சூடாக, கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டு, புழுங்கல் அரிசி அல்லது பராத்தாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

வெளி இணைப்புகள் 
 செட்டிநாடு கோழி
 pachakam.com: உலர்ந்த வறுத்த தேங்காயுடன் செட்டிநாடு சிக்கன் கறி 

தமிழர் சமையல்
கோழிக்கறிகள்
jhighghaṉ jhèḍhḍhināḍhu (Chicken Chettinad) alladhu jhèḍhḍhināḍhu jhighghaṉ (jhèḍhḍhināḍhu ghol̤ighghaṟi) èṉbhadhu dhamil̤nāḍhḍhiṉ jhèḍhḍhināḍhḍhiṉ uṇavu vaghaighaḻil irughghuṃ indhiya uṇavu vaghaiyāghuṃ. idhu dhayir, mañjhaḻ maṟṟuṃ jhivabhbhu miḻaghāy, ghalbhājhi, dheṅghāy, ghajhaghajhā, ghòdhdhamalli, jhīraghaṃ vidhaighaḻ , bhèruñjhīraghaṃ vidhaighaḻ, gharubhbhu miḻaghu, nilaghghaḍhalai, vèṅghāyaṃ, bhūṇḍhu maṟṟuṃ èṇṇèy jherndha majhālā ghalavaiyil ghol̤igh ghaṟiyiṉai ūṟavaidhdhu èṇṇèyyil bhòṟidhdhu èḍhughghabhbhaḍhughiṟadhu. idhu jhūḍhāgha, ghòdhdhamalli ilaighaḻāl alaṅgharighghabhbhaḍhḍhu, bhul̤uṅghal arijhi alladhu bharādhdhāvuḍhaṉ bharimāṟabhbhaḍhughiṟadhu.

meṟghoḻghaḻ

vèḻi iṇaibhbhughaḻ 
 jhèḍhḍhināḍhu ghol̤i
 pachakam.com: ularndha vaṟudhdha dheṅghāyuḍhaṉ jhèḍhḍhināḍhu jhighghaṉ ghaṟi 

dhamil̤ar jhamaiyal
ghol̤ighghaṟighaḻ
செட்டிநாடு கோழிக்கறி