கன்சாத் ( ; ஆங்கிலம்:Kansat) இந்தியாவின் மேற்கு வங்காளத்தில் உள்ள மால்டா மாவட்டத்தில் தோன்றிய இந்திய இனிப்பு ஆகும். கன்சாத் சேனாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தியப் பிரதமராகப் பதவி வகித்த இந்திராகாந்தி விரும்பி சுவைத்த இனிப்பாக இது உள்ளது.

மேற்கோள்கள் 

இந்திய உணவுகள்
ghaṉjhādh ( ; āṅghilaṃ:Kansat) indhiyāviṉ meṟghu vaṅghāḻadhdhil uḻḻa mālḍhā māvaḍhḍhadhdhil dhoṉṟiya indhiya iṉibhbhu āghuṃ. ghaṉjhādh jheṉāvilirundhu dhayārighghabhbhaḍhughiṟadhu. indhiyabh bhiradhamarāghabh bhadhavi vaghidhdha indhirāghāndhi viruṃbhi jhuvaidhdha iṉibhbhāgha idhu uḻḻadhu.

meṟghoḻghaḻ 

indhiya uṇavughaḻ
கன்சாத்