ସ୍ୱଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ପାରଦ ଅତ୍ୟଧିକ ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପାରଦ ଥିବା ଆମେରିକୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଛି।
ଉଚ୍ଚ ମାତ୍ରାରେ ଡାଏଟ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ।