ଯେପରିକି 1997ରେ ସ୍ଲେଟରେ ଜୋଡି ଟି. ଆଲେନ କହିଥିଲେ ଯେ, ଯେକୌଣସି ବିପର୍ଯ୍ୟୟର ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜ୍ୟରେ ଶୂକର ମାଂସ ପହଞ୍ଚାଇବା।
ବିପର୍ଯ୍ୟୟ ଘୋଷଣା ସମୟରେ କେତେକ ରାଜ୍ୟକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ବେକନ ଏବଂ ଶୂକର ଚପ୍ ମିଳିଥାଏ।