ଜିଓଗ୍ରାଫିକ୍ କ୍ରିମ ସ୍କିମିଂ ହେଉଛି ସେହି ସ୍ଥାନ ଯେଉଁଠି ଜଣେ ପ୍ରତିଯୋଗୀ କେବଳ ଚୟନ କରାଯାଇଥିବା, କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଉପଲବ୍ଧ କରାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ।
ଜିଓଗ୍ରାଫିକ୍ କ୍ରିମ ସ୍କିମିଂ ସେତେବେଳେ ହୋଇଥାଏ ଯେତେବେଳେ ଏହି କ୍ରିମକୁ ବିଶ୍ୱର ବିଭିନ୍ନ ଦେଶକୁ ବିତରଣ କରାଯାଇଥାଏ।