ଯେତେବେଳେ କାଲିଫର୍ଣ୍ଣିଆ କାକେଶବାସୀ ଫେଙ୍ଗ୍ ଶୁଇ ଏବଂ ଜେନ୍ ମେଡିଟେସନ୍ ଅଭ୍ୟାସ କରୁଛନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ଉପନଗରୀୟ ଏସୀୟ କିଶୋରମାନେ ଗ୍ୟାଙ୍ଗଷ୍ଟା ରାପ୍ ଗୀତ ପାଠ କରୁଛନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ସାଲ୍ସା ବିକ୍ରି ଅତୀତରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ଆମେ କିପରି ଆମେରିକୀୟ ଜୀବନର ଅନିର୍ବଚନୀୟ ଶ୍ବେତାଙ୍ଗତା ବିଷୟରେ ସିଧାସଳଖ ମୁହଁରେ କହିପାରିବା?
ସାଲସା ସସ୍ ବିକ୍ରି ପ୍ରତିବର୍ଷ ହ୍ରାସ ପାଇବାରେ ଲାଗିଛି, କୌଣସି ଉପାୟ ନାହିଁ ଯେଉଁଥିରେ ସେମାନେ କେଚପ୍କୁ ବାଇପାସ କରିପାରିବେ।