ଛତୁଆ, ଚାଇନିଜ୍ ବ୍ରୋକୋଲି, ବାଉଁଶ କୋଳି ଏବଂ ବେବି କର୍ଣ୍ଣ ସବୁ ଭଲ ଜଞ୍ଜାଳ ବଜାୟ ରଖିଥିଲା ଏବଂ ଟୋଫୁ ଖଣ୍ଡଗୁଡିକ ଏକ ପ୍ରତିଭାବାନ୍ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଭଳି ମନେ ହେଉଥିଲା।
ଚାଇନିଜ୍ ବ୍ରୋକୋଲିରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଟଫୁ ଖଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଇଥାଏ।