ଧାତୁର ଘନତ୍ବ, Al, As, Co, Cu, Fe, Pb, Ni, ଏବଂ Zn, ଯାହାକି ମୋଟ ଧାତୁ ଭାବେ ପ୍ରକାଶ ପାଇଥାଏ, ପ୍ରତି ଲିଟରରେ ୧ eg ରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ, ଏବଂ Cd, Hg, ଏବଂ Ag, ଯାହାକି ମୋଟ ଧାତୁ ଭାବେ ପ୍ରକାଶ ପାଇଥାଏ, ପ୍ରତି ଲିଟରରେ ୧୦୦ ng ରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ।
ପିଆଜ ସମସ୍ତଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଧାତୁ କାରଣ ସେମାନେ ପିନାଟ ବଟର ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।