ମୁଁ ଏଠାକାର ସମସ୍ତ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଜାଣିଛି, ଏବେ ମୁଁ ଦେଖୁଛି ମୁଁ କିପରି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବ୍ୟବସାୟରେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ମୁଁ ପ୍ରକୃତରେ ଜାଣି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଗୋଟିଏ ସମୟରେ ସମଗ୍ର ରୋଷେଇ କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ବସ୍ବୟମାନେ ଏବଂ ସବୁକିଛି ବେଆଇନ ଥିଲା ଅଧିକାଂଶ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ମୁଁ କାମ କରୁଥିଲି, ଜଣେ ପରିଚାରିକା ଭାବେ କାମ କରୁଥିଲି, ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହା ବନ୍ଦ ହୋଇଗଲା କି ନାହିଁ
ରୋଷେଇ ଘରେ ବେଆଇନ ଶ୍ରମିକ ଥିଲେ।