ବେଇଲୀଙ୍କ ପୁସ୍ତକର ଖାଦ୍ୟ ଦର ସୂଚକାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, 1990ରୁ 1996ରେ ଖାଦ୍ୟ ଦର 8 ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, କିନ୍ତୁ 1975ରୁ ଏହା 113 ପ୍ରତିଶତ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
ବେଇଲୀଙ୍କ ପୁସ୍ତକରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ସୂଚକାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ବଜାର ଭାଙ୍ଗିଯିବା କାରଣରୁ 1990 ମସିହାରୁ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।