ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ-ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରମୋଟରମାନେ ଅନେକ ସମୟରେ ଆମେରିକାର ମୂଳ ବାସିନ୍ଦା କିମ୍ବା ଚାଇନିଜ୍ ଭେଷଜ ଚିକିତ୍ସକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପାରମ୍ପରିକ ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରମାଣ ଭାବେ ଦର୍ଶାଇଥାନ୍ତି।
ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରବର୍ତକମାନେ କେବଳ ସଦ୍ୟତମ ବୈଜ୍ଞାନିକ ତଥ୍ୟକୁ ପ୍ରମାଣ ଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି।