ସମୁଦ୍ର ପୃଷ୍ଠରୁ ଉଚ୍ଚତା ଓ ଉଷ୍ଣ ଦକ୍ଷିଣ ଉପକୂଳରେ ଥାଆନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଉତ୍ତର ଉପକୂଳରେ ଥାଆନ୍ତୁ, ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଆପଣଙ୍କୁ କଦଳୀ ଓ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତାର ଚଟାଣ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିବ, ଯେଉଁଥିରୁ ମଦୀରା ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ।
ଦକ୍ଷିଣ ଉପକୂଳର ଉଷ୍ଣତା ଏବଂ ଉତ୍ତର ଉପକୂଳରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଶୀତ ଉଭୟ କଦଳୀ ଏବଂ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତାର ଚଟାଣରେ ରହିଥାଏ।