ଏବଂ ହଳଦୀର ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ତା 'ପରେ ଏହାକୁ ଢ଼ାଙ୍କି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ମାତ୍ର ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖନ୍ତୁ-ଦୁଇ ମିନିଟ ପରେ ଏହାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ମାଛ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଗଲା କି ନାହିଁ ଏବଂ ମାଛ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଗଲା କି ନାହିଁ
ହଳଦୀକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କରି କାଟି ରଖନ୍ତୁ, ଦୁଇ ମିନିଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ କରି ରଖନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ମାଛକୁ ଅଧିକ ସିଝାନ୍ତୁ ନାହିଁ।