ସାଧାରଣ ତୁର୍କୀ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ପ୍ରାୟ 7:00 ରୁ 10:00 ମଧ୍ୟରେ ସତେଜ ରୁଟି, ମକ୍ଖନ, ଏବଂ ଜ୍ୟାମ, ଅଲିଭ କଦଳୀ, ଟମାଟୋ, ଧଳା ପନିର ଏବଂ ହୁଏତ ଏକ ହାର୍ଡ-ଫୁଟିଥିବା ଅଣ୍ଡା ମିଠା କଳା ଚା 'ରେ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ।
ତୁର୍କୀର ଲୋକମାନେ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ମିଠା କଳା ଚା 'ପିଇଥାନ୍ତି।