୧୫୫୭ ମସିହାରେ ଫ୍ରାନ୍ସର ସେଣ୍ଟ କ୍ୱେଣ୍ଟିନ ଯୁଦ୍ଧରେ ସ୍ପେନର ବିଜୟ ଉତ୍ସବ ପାଳନ କରିବା ପାଇଁ ରାଜା ଫେଲିପ ଦ୍ୱିତୀୟ ଏଲ ଏସ୍କୋରିୟଲକୁ ଆଦେଶ ଦେଇଥିଲେ।
ସ୍ପେନର ୧୫୫୭ ବିଜୟ ଉତ୍ସବ ଅବସରରେ ଏଲ ଏସ୍କୋରିଆଲ ନିର୍ମାଣ କରାଯାଇଥିଲା, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଅତ୍ୟାଚାର ପାଇଁ ଏହା ଏକ ମାଇଲଖୁଣ୍ଟ।