ଷୋଡ଼ଶ ଶତାବ୍ଦୀ ପରଠାରୁ ଏହି ସହର ରୋମକୁ ଇଷ୍ଟର ପୂର୍ବରୁ ରବିବାର ପାଇଁ ପାମ ଫୁଲ ଯୋଗାଇ ଦେବାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଯୋଗ ପାଇଛି।
ଇଷ୍ଟର ପୂର୍ବରୁ ରବିବାର ପାଇଁ ରୋମର ଆବଶ୍ୟକ ଥିବା ପାମ ଫଳାଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶକୁ ଆଉଟସୋର୍ସ କରାଯାଇଥାଏ।