1947 ମସିହା ପରଠାରୁ ସେଟେରିଆନ ସନ୍ନ୍ୟାସୀମାନେ ନିକଟବର୍ତ୍ତୀ ଏକ କ୍ଲଷ୍ଟର୍ଡ଼ ଉଇଙ୍ଗରେ ରହୁଥିବା କାରଥୁସୀୟ ସନ୍ନ୍ୟାସୀମାନଙ୍କଠାରୁ ଦାୟିତ୍ୱ ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ନିକଟସ୍ଥ ଏକ ଦୋକାନରେ ସେର୍ତୋସାର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚାର୍ଟ୍ରୁଜ୍ ଲିକୁଇର ଏବଂ ହର୍ବାଲ ସାବୁନ ତିଆରି ଜାରି ରଖିଛନ୍ତି।
କ୍ଲାଇଷ୍ଟର ବଗିଚାରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହେଉଥିବା ସେଓକୁ ଡିଷ୍ଟିଲ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ୱ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଲିକୁୟର ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ।