ଏହା ସମଗ୍ର ଉପତ୍ୟକାକୁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କରିଥାଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି କାଟିବା ପାଇଁ ଛୋଟ କାସ୍ତେ ସହ ଝୁକି ଥାଏ, ପରେ ଚାଉଳ ମାଡ଼ାଯିବା ପରେ ଇନ୍ଧନ ବା ଛପର ପାଇଁ ଏହାକୁ କଞ୍ଚା କରି ରଖିଥାଏ।
ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥିବା ଛୁରିଗୁଡ଼ିକ ପାଲିଶ କରାଯାଇଥିବା ତାମ୍ର ନିର୍ମିତ ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ହୋଇଥାଏ।