କଫି ଚାଷ ଆର୍ଦ୍ର ଉଚ୍ଚତାରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଯେଉଁଠାରେ ମୃତ୍ତିକା ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ଧୀର ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା (ଅଙ୍କୁରୋଦନରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଞ୍ଚ ବର୍ଷ) ଉଚ୍ଚ ଫସଲଯୁକ୍ତ ଉତ୍ତମ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ।
କଫି ଚାଷ ଏକ କଠିନ ପ୍ରକ୍ରିୟା।