सपाट, अच्छी आबादी वाले तटीय क्षेत्र के अलावा, प्रोवेंस का अधिकांश हिस्सा पहाड़ी है, छोटे शहरों और गांवों के साथ जो समय के साथ अपरिवर्तित प्रतीत होते हैं।
समय के भार को छोटे शहरों और गांवों ने महसूस नहीं किया।