अगले दो दशकों तक सैन पेड्रो से बड़ी संख्या में लोग रात भर अपने विशाल गोलाकार नृत्य मंजिल के साथ भव्य बॉलरूम में नृत्य करने के लिए आए।
कई प्रसिद्ध लोगों ने वर्षों के दौरान ग्रैंड बॉलरूम में भाग लिया है।