गिसाडो डी पावो, टर्की स्टयू, ओरिहुएला की इस विशेषता के साथ न्याय करने के लिए एक गैस्ट्रोनोमिक है, इसे कम से कम छह घंटे पहले ऑर्डर करना सुनिश्चित करें।
आवश्यकता से छह घंटे पहले गुइसाडो डे पावो का ऑर्डर दिया जाना चाहिए।