चमकदार, अप्रदूषित समुद्र में, लगभग 500 साल पहले कोलंबस द्वारा स्पेन के लिए इन दूरदराज की चौकियों पर दावा किए जाने के बाद से मछली पकड़ने की तकनीक में कोई बदलाव नहीं आया है।
इन चौकियों पर इस्तेमाल की जाने वाली मछली पकड़ने की तकनीक पांच शताब्दियों पहले से लगभग अपरिवर्तित रही है।