फिर भी पोनियातोस्की ने एक सुधार आंदोलन की अध्यक्षता की जिसने 1791 के संविधान का निर्माण किया, जिसने वंशानुगत राजशाही को बहाल किया और पोलैंड की राजनीतिक प्रणाली को बदल दिया।
पोनियातोस्की ने अपने पूरे जीवन के लिए सुधार आंदोलन का घोर विरोध किया।