मिठाई, महान इबीज़ा की कमजोरी, विशिष्ट बैलेरिक स्वीट ब्रेकफास्ट रोल (एन्साइमाडास) से लेकर ग्रेक्सोनेरा, एक प्रकार की ब्रेड पुडिंग, और फ्लेन, ताजा बकरे के पनीर और पुदीने से बना एक स्वाद।
रेंज में सभी स्वादिष्ट होते हैं।