रेगिस्तान की झिलमिलाती गर्मी में पानी लगातार भाप लेता रहता है और अपने पीछे अजीब आकार के नमक की संरचना और पानी छोड़ जाता है, जिसमें खनिज तत्व सामान्य समुद्री पानी की तुलना में लगभग 30 प्रतिशत अधिक होता है।
नमक के निर्माण के कारण के बारे में कई किंवदंतियां हैं।