शहर का केंद्र, पियाज़ा मीनो दा फिसोल, जिसकी स्थापना 1028 में की गई थी, कुछ रोमांचक पहाड़ी पैदल यात्राओं के लिए प्रारंभिक बिंदु है (मुख्य पियाज़ा में पर्यटक कार्यालय में पैदल चलने के नक्शे हैं), सबसे तत्काल चौक से लेकर छोटे सैन फ्रांसिस्को कॉन्वेंट और फ्लोरेंस के पोस्ट-कार्ड दृश्यों तक जाने वाली खड़ी पक्की लेन है।
Piazzza Mino da Fiesole का गिरजाघर 1900 से पहले अस्तित्व में नहीं था।