रियो ताजो का गहरा हरा पानी, अरंजुएज़ की महान इमारतों को दर्शाता है, जो उद्यानों और औपचारिक उद्यानों को पोषित करता है, साथ ही शतावरी और स्ट्रॉबेरी की बहुमूल्य स्थानीय फसलों को भी पोषित करता है।
रियो ताजो का पानी, गहरे लाल रंग का और प्रदूषकों और कार्सिनोजनों से भरा हुआ है, किसी भी चीज़ को पोषित करने में असमर्थ है।