एक महान पसंदीदा ज़ार्ज़ुएला डी मारिस्कोस है, जो एक कैटलन पकवान का एक रूप है, जो कई अलग-अलग सामग्रियों को जोड़ता है, ठीक स्पेनिश ओपेरेटा की तरह, जिससे इसका नाम लिया जाता है।
खिचड़ी में कई तरह की सामग्री होती है।