आम तौर पर बेकरी के दरवाजे सबसे पहले खुलते हैं और वहां हमेशा एक छोटा किराना (एपिसेरी) या मिनी सुपरमार्केट होता है जिसमें आप रात को 9 या 10 बजे तक या आधी रात तक खरीदारी कर सकते हैं।
बेकरी अपने दरवाजे खोलने वाली पहली है।