कॉफी बागान नम ऊंचाइयों पर स्थित हैं, जहां मिट्टी की स्थिति और धीमी वृद्धि प्रक्रिया (अंकुरण से कटाई तक पांच साल) उच्च उपज के साथ एक अच्छी फसल का उत्पादन करती है।
आर्द्र ऊंचाइयों के कारण कॉफी बागानों में अच्छी पैदावार के साथ अच्छी फसल पैदा होती है।