नेपल्स वह जगह है जहां से पिज्जा की शुरुआत हुई (यह क्षेत्र मोज़रेला का देश का नंबर एक आपूर्तिकर्ता है), और ताजा सामग्रियों के स्वादिष्ट घरेलू रसोई को एक कला के रूप में उठाया गया है।
रोम वह जगह है जहां पिज्जा का आविष्कार किया गया था और सबसे ताजी सामग्री का उपयोग किया जाता है।