यह क्षेत्र गन्ने के उत्पादन के लिए अनुपयुक्त साबित हुआ, लेकिन 1871 में फल भेजने वाले स्थानीय रूप से उगाए केलों को वापस संयुक्त राज्य अमेरिका में बोस्टन ले जाने लगे और यह व्यापार तत्काल सफल रहा।
1875 में, फल भेजने वाले स्थानीय रूप से उगाए गए नारियल को बोस्टन ले जाने लगे और एक सफल व्यापार शुरू किया।