यहां गोमांस के स्टेक, वील और चिकन को अर्जेन्टीनियन शैली में पकाया जाता है, और फिर गौचो पोशाक में कर्मचारियों द्वारा उदार हिस्सों में तराशा जाता है और परोसा जाता है।
भोजन अर्जेन्टीनियन शैली में पकाया जाता है और फिर गौचो पोशाक में कर्मचारियों द्वारा परोसा जाता है।