इस्तांबुल का कपाले मारतक (आच्छादित बाजार) विश्व का सबसे बड़ा आच्छादित बाजार है जिसमें लगभग 4,000 दुकानें, तट, कैफे, रेस्तरां, मस्जिद और एक डाकघर है जो 66 संकरी सड़कों के ग्रिड में एक साथ बंधा हुआ है जो कुल 8 कि. मी. (5 मील) लंबा है और गर्मियों की धूप और सर्दियों की बारिश से सुरक्षित है।
कपाले मारतक सदियों से एक प्रसिद्ध पर्यटन स्थल रहा है।