अधिकांश छुट्टियों के लिए पिरामिड आमतौर पर इज़राइल से बहुत दूर हैं, लेकिन सिनाई पर्वत की ढलानों पर सेंट कैथरीन की असाधारण छठी शताब्दी की मठ आसानी से पहुंच में है।
इस्राएल की यात्रा करनेवाले अधिकांश लोग माउंट सिनाई और सेंट कैथरीन के मठ की यात्रा करने का प्रयास करते हैं।