तुर्की में, लोग नियमित रूप से बाहर खाते हैं, और परिणामस्वरूप कई रेस्तरां, कैफे और खाने के स्टॉल हैं जो पूरे दिन और देर शाम तक खुले रहते हैं।
लोग तुर्की में बाहर खाना पसंद करते हैं, इसलिए अधिकांश रेस्तरां और खाने के लिए अन्य स्थान पूरे दिन और बाद में रात में खुले रहते हैं।