बुल्गारिया की अर्थव्यवस्था समाजवादी बनी हुई है। मूल्य नियंत्रण बुल्गारिया में मैकडॉनल्ड्स के रेस्तरां हैं जो विश्व में सबसे सस्ते बिग मैक बेचते हैं और तेल की कीमत सउदी अरब के समान है।
बुल्गारिया की कीमतें कभी तय नहीं होती और न ही बेतहाशा बदलती हैं.