और इकीज़ेन मिट्टी के बर्तनों की सरल, प्राकृतिक शैली पूरे देश में सैकड़ों वर्षों से लोकप्रिय है, जैसा कि इकीज़ेन के अत्यधिक सम्मानित लाकवेयर और हाथ से बनाए गए चाकू हैं।
एकिजन मिट्टी के बर्तन देश में एक परंपरा है, इसका उपयोग सैकड़ों वर्षों से किया जाता था।