कैफे कोपियो (टेलीफोन. 702/739-0305) विश्वविद्यालय के छात्रों और प्रोफेसरों का एक जाना पहचाना ठिकाना है, और कविता पठन से लेकर लाइव संगीत तक की घटनाओं का एक कैलेंडर आयोजित करता है।
कैफे कोपियो विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए एक जगह है।