अरबी मसाले की दुकानें सुगंधित पाउडर और बीजों के बोरों से भरी हुई हैं, और कसाई के बाजार में आपकी आंखें बर्तन के लिए तैयार एक दर्जन अशरीरी भेड़ के सिर से मिलेंगी।
मसालों की दुकानों में पौंड द्वारा हल्दी उपलब्ध है।