साल के बाकी दिनों में, जीवन अपनी आदतन टूटी-फूटी मशीनों पर चलता है-दो आदमियों के कारखानों में, स्कूल की वर्दी में बच्चों को घर ले जाया जाता है-नौकाओं तक, और पुराने मछुआरे झींगा पेस्ट को हिलाते हैं।
मछुआरे अपना अधिकांश समय झींगा के पेस्ट को हिलाने में बिताते हैं।