హాంకాంగ్ వంటకాలు సాంప్రదాయ చైనీస్ ఆహారాన్ని తయారు చేస్తాయి, ద్వీపంలోని రెండు అతిపెద్ద ఉప్పునీటి ట్యాంకులు అన్ని సముద్రపు ఆహారాలు పూర్తిగా తాజాగా ఉండేలా చూస్తాయి.
హాంకాంగ్ వంటకాలు సాధారణంగా తాజాగా ఉండని భారతీయ ఆహారాన్ని తయారుచేస్తాయి.