సెయింట్ ఎలిజబెత్ పారిష్ స్థానిక ప్రజలు ఇప్పటికీ చేపలు పట్టడం ద్వారా జీవనం సాగిస్తున్నారు, వారి చెక్క పడవలు చీకటి, అగ్నిపర్వత ఇసుక మీద ఉంటాయి.
సెయింట్ ఎలిజబెత్ పారిష్ స్థానికులు చేపలు పట్టడం ద్వారా డబ్బు సంపాదిస్తారు.