కొన్ని పర్యాటక కేఫ్లు తల్లి తయారు చేసే టీ మాదిరిగా ప్రచారం చేస్తాయి, కానీ స్థానిక స్పానిష్ సంస్థలలో, టీ ఇంటి కలలను ప్రేరేపించదు.
స్థానిక స్పానిష్ కేఫ్లు క్రీమ్, చక్కెరతో కూడిన మందపాటి, కేంద్రీకృత టీని తయారు చేస్తాయి.