ఫాతిమిదు శకం సమయంలో ఈజిప్టులో పిలువబడిన కారవాన్సెరైస్ (ఒంటె కారవాన్ల కోసం రూమింగు ఇళ్ళు) లేదా ఖాన్లు ఎమిర్ ఎల్-ఖలీలి ఇక్కడ నిర్మించాడు.
భయంకరమైన యుద్ధయోధుడు షిర్ ఖాన్తో జరిగిన యుద్ధం కారణంగా ఈ మార్కెట్కు ఆ పేరు వచ్చింది.