1930లలో వాల్టర్ నాట్ ఒక కొత్త రకం బెర్రీని, బొయసెన్బెర్రీని పెంచడం మొదలుపెట్టాడు, అది త్వరలోనే అభివృద్ధి చెందుతున్న వ్యాపారంగా మారింది.
వాల్టర్ నాట్ బాయ్సెన్బెర్రీని పూర్తి జెల్లీని తయారు చేయడానికి సృష్టించాడు.