మెర్కెడెర్స్ మరియు ఒబిస్పో యొక్క మూలలో ఇటీవల పునరుద్ధరించబడిన, 1920వ దశకం నాటి హోటల్ అంబోస్ ముండోస్ అమృత హెమింగ్వే 1930వ దశకం సమయంలో కొన్ని సంవత్సరాలు గది 511లో నివసించారు.
హోటల్ అంబోస్ ముండోస్ ఇటీవల పునరుద్ధరించబడింది.