పికార్డీలో ఫ్లెమిష్ ప్రభావం స్పష్టంగా ఉంది, అల్సేస్ కనీసం ఇతర ఫ్రెంచ్ ప్రావిన్సు వలె గర్వంగా బాస్టిల్ దినోత్సవాన్ని జరుపుకున్నప్పటికీ, దాని వంటకాలు, వైన్లు, మాండలికాలు అన్నీ జర్మనీ ప్రభావాన్ని ప్రగాఢంగా వెల్లడిస్తాయి.
అల్సేస్ ఒక ఫ్రెంచ్ ప్రావిన్సు కావచ్చు, కానీ ఇది ప్రముఖ జర్మన్ సాంస్కృతిక ప్రభావాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.