సియోంపి (ఉన్ని కార్మికులు) వంటి తిరుగుబాట్లు ఉన్నప్పటికీ, దేశంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలతో పోలిస్తే స్థితిస్థాపకంగా ఉన్న ఫ్లోరెంటైన్లు బాగా పోషించబడి, అధిక అక్షరాస్యత కలిగి ఉన్నారు.
ఫ్లోరెన్టైన్స్ తినటం లేదా చదవడం నేర్చుకోవడాన్ని ఉద్యమం ఆపలేదు.