వేసవిలో బియ్యం పచ్చని వెల్వెటీ బ్లాంకెట్ను ఏర్పరుస్తుంది, శరదృతువులో అది పక్వానికి వచ్చి పంటకోసినప్పుడు అది బంగారు రంగులోకి మారుతుంది.
వేసవిలో వరి పచ్చగా ఉండి, తరువాత పండి, శరదృతువులో పసుపు రంగులోకి మారుతుంది.