కాఫీ తోటలు తేమగా ఉండే ఎత్తైన ప్రాంతాల్లో ఉన్నాయి, అక్కడ మట్టి పరిస్థితులు, నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న ప్రక్రియ (అంకురోత్పత్తి నుండి కోత వరకు ఐదు సంవత్సరాలు) అధిక దిగుబడితో మంచి పంటను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
కాఫీ తోటలు నిర్వహించడానికి చాలా కష్టమైన ప్రక్రియ.