శాన్ ఎస్తెబాన్ త్రైమాసికంలో ఒక వైపు వీధిలో ఒక శాంతియుతమైన మధ్య-పరిమాణ హోటల్, ఇది పాత సెగోవియాతో పూర్తిగా సమకాలీకరించబడినట్లు అనిపిస్తుంది.
శాన్ ఎస్తెబాన్లో పాత సెగోవియా సారాంశాన్ని సంగ్రహించే ఒకే ఒక హోటల్ ఉంది.