సాంటోరినీకి ఒకసారి వెళ్ళిన సందర్శకులు, తూర్పున ఎత్తైన నిటారుగా ఉన్న కాల్డేరా దాటి, ద్రాక్ష దుప్పట్లతో కప్పబడిన తీర మైదానాలను చూసినప్పుడు సాధారణంగా ఆశ్చర్యపోతారు.
తీరప్రాంత మైదానాలు అనేక ద్రాక్ష చెట్లకు నిలయంగా ఉన్నాయి, ఇది తరచుగా సందర్శకులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.