భారతీయ వాస్తుశిల్పం యొక్క మరొక లక్షణం గోవు-పేడ ప్యాటీలకు కూడా మహిళలు బాధ్యత వహిస్తారు, ఇవి ఇంధనం కోసం సంరక్షించబడతాయి, ప్రాంతానికి ప్రాంతానికి భిన్నంగా ఉండే ఆకారాలతో కళాత్మకంగా రూపకల్పన చేయబడతాయి.
గోవు-పేడ ప్యాటీలు సమర్థవంతమైన ఇంధన వనరు.