ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇబిజా ప్రజాదరణ, దాని శాశ్వత కాలనీ వలసదారుల కారణంగా ఫ్రెంచ్, ఇటాలియన్, స్కాండినేవియన్, చైనీస్ వంటకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ఇబిజా రెగ్యులర్లు పని గంటల తరువాత సమావేశమయ్యే విదేశీ తెల్లని కాలర్ కార్మికులు.