వైట్ వైన్స్ కోసం, భౌతిక ప్రమాణాలలో లవంగం, బెల్ పెప్పర్, క్యాన్ ఆస్పరాగస్ నుండి ఉప్పునీరు, ఆప్రికాట్ ప్యూరీ ఉన్నాయి.
వైట్ వైన్స్ కోసం ప్రమాణాలలో ఎప్పుడూ బెల్ పెప్పర్, క్యాన్ చేసిన ఆస్పరాగస్ లేదా ఆప్రికాట్ ప్యూరీ నుండి ఉప్పునీరు చేర్చబడలేదు.