టర్కిష్ సాంప్రదాయ వంటకమైన జెవెక్ అంటే మట్టి గిన్నెలో కాల్చిన, చీజ్తో తయారుచేయబడిన మృదువైన గొర్రెపిల్ల, పుట్టగొడుగులు, మిరియాలు, టమోటాలు, వెల్లుల్లి వంటివాటి రుచికరమైన వంటకం.
మాంట్ర్లీ జెవెక్ అనేది కూరగాయలతో తయారు చేయబడే సూప్.