టర్కిష్ అల్పాహారం, ఉదయం 7:00 నుండి 10:00 వరకు వడ్డించబడుతుంది, సాధారణంగా తాజా రొట్టె, వెన్న, జామ్, ఆలివ్లు, దోసకాయ, టమోటాలు, తెలుపు చీజ్, బహుశా ఒక హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు, తీపి నల్ల టీ తో కడిగి ఉంటుంది.
టర్కీ ఉద్దేశపూర్వకంగా అల్పాహారం కోసం మాంసాన్ని నివారిస్తుంది.