నేపల్స్లో పిజ్జా ప్రారంభమైంది (ఈ ప్రాంతం దేశం మొజారెల్లాకు మొదటి సరఫరాదారుగా ఉంది), తాజా పదార్థాల రుచికరమైన ఇంట్లో వంట ఒక కళా రూపానికి పెంచబడింది.
రోమ్ లో పిజ్జా కనుగొనబడింది మరియు తాజా పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు.