అనేక కంపెనీలు ఈ అభిమాన స్కాటిష్ వంటకానికి ఒక ఓడ్ రాసిన కవి పుట్టినరోజు బర్న్స్ నైట్లో సాంప్రదాయకంగా ప్రదర్శించిన హాగిస్ వేడుకతో పాటు సాయంత్రం స్కాటిష్ నృత్యాన్ని అందిస్తాయి.
స్కాటిష్ సంప్రదాయాలలో పాల్గొనే పర్యాటకులను కంపెనీలు ఇష్టపడవు.