సెయింట్ జెర్మైన్-డెస్-ప్రెస్ కేఫ్లలో క్రమం తప్పకుండా సమావేశమయ్యే రచయితలు, చిత్రకారులు తరచుగా ఫిల్మ్ డైరెక్టర్లు, టీవీ ప్రదర్శకులు, ప్రకటనల వ్యక్తులు, మరింత మంది పర్యాటకులు తమను తాము నిగ్రహించుకుంటారు.
సెయింట్ జెర్మైన్-డెస్-ప్రెస్లోని కేఫ్లు తరచుగా సందర్శించే రచయితలు, చిత్రకారులను తొలగించడానికి పర్యాటకులతో పాటు సినిమా, టీవీ వ్యక్తులు కూడా సహాయపడుతున్నారు.