এটা পৰম্পৰাগত টাৰ্কিশ পুডিং দোকান (মুহাল্লেবিচি) দুগ্ধ আৰু ভাত-ভিত্তিক মিষ্টান্ন যেনে ফেৰেন সেটেলক (বেক কৰা চাউলি পুডিং), জেৰ্ডে (কেচপ-ফ্লেভাৰ্ড চাউলি পুডিং) আৰু টাভুক গে চে (ভাত, দুধ, চিনি আৰু চিকেন বক্ষৰ সংমিশ্রণৰ) সেৱা কৰে।
টাৰ্কিশ পুডিংৰ দোকানবোৰত বেছিভাগেই নিরামিষভোজী আৰু কোনো দুগ্ধজাত মিঠাই নাথাকে।