কফি উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰবোৰ আদ্র উচ্চতাত অৱস্থিত, য 'ত মাটিৰ অৱস্থা আৰু শস্যক্ষেত্ৰত (অঙ্কুৰীকৰণৰ পৰা শস্যক্ষেত্ৰলৈ পাঁচ বছৰ ধৰি) ধীৰ গতিত বৃদ্ধি পোৱাৰ ফলত উচ্চ ফলনৰ দ্বাৰা উত্তম শস্য উৎপন্ন হয়।
কফি চাষৰ ব্যৱস্থা কৰাটো এক কঠিন কাম।