অন্যভাৱে ক 'বলৈ গ' লে, নতুন অৰ্থনীতিত (ৰেইখৰ আন এটা শব্দৰ ব্যৱহাৰ) মুখ্য বলি হোৱা কেইবাজনো হাজাৰ ব্যৱস্থাপকে হেমবাৰ্গাৰ ফ্লিপাৰ হৈ পৰাৰ পৰিৱৰ্তে কোটি কোটি হেমবাৰ্গাৰ ফ্লিপাৰ, জেনিটাৰ আৰু ইয়াৰ ফলত যোৱা দুদশক ধৰি প্ৰকৃত মজুৰী প্ৰতি বছৰত ১ বা ২ শতাংশ হ্ৰাস পাইছে।
বিগত ১০ বছৰৰ পৰা খাদ্য সেৱা কৰ্মচাৰীসকলৰ দৰমহা বৃদ্ধি পাইছে।