মই সাহসেৰে ক 'ব পাৰোঁ যে মই এজন বিশেষজ্ঞক এটা মিনিটৰ বাবে প্ৰবঞ্চনা কৰিব নোৱাৰিলোঁ-এজন মানুহ যিজনে কোনো এটা বিষয়ৰ জীৱন্ত অধ্যয়নৰ বাবে অনন্য, কিন্তু মই তেওঁলোকৰ সৈতে মোৰ নিজৰ সম্পৰ্ক বজাই ৰাখিবলৈ সক্ষম হৈছো।
ফ্ৰেঞ্চ রন্ধনশৈলীৰ ওপৰত জীৱনকাল ধৰি অধ্যয়ন কৰা এজন ব্যক্তিয়ে অতুলনীয়।