ব্লু মাউন্টেইনৰ উষ্ণমণ্ডলীয় ভৱিষ্যতৰ উপৰিও ৩, ০০০ মিটাৰতকৈ (৯, ৮৪০ ফু) অধিক উচ্চতাত আন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ ঢাল আছে, যিটো কফি উৎপন্ন কৰিবলৈ উপযুক্ত।
ব্লু মাউন্টেইনত উৎপন্ন কফি কেৱল ৩০০০ মিটাৰৰ তলত উৎপাদিত হয়।