തടാകങ്ങളിലും നദികളിലും സമുദ്രങ്ങളിലും മെർക്കുറി നിക്ഷേപിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഭക്ഷ്യശൃംഖലയിൽ ജൈവസംഭരണത്തിന് ഇടയാക്കുന്നു, ഇത് ഇരപിടിയൻ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
തടാകങ്ങൾ, സമുദ്രങ്ങൾ, നദികൾ എന്നിവയിൽ വളരെയധികം കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഒരു മത്സ്യത്തിലും മെർക്കുറി കാണപ്പെടുന്നില്ല.