വലതുവശത്ത് മാക്സിം റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്, അത് ഒരു ഐസ്ക്രീം പാർലർ ആയാണ് തുടങ്ങിയത്, ഇപ്പോൾ അത് മഡലൈനേക്കാൾ ആദരണീയമായ ഒരു സ്മാരകമാണ്.
മാക്സിമിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റ് ഇപ്പോഴും ഐസ് ക്രീം ഒരു മധുരപലഹാരമായി നൽകുന്നു.