അഭിഭാഷകർ, കവികൾ, സിറ്റി കൌൺസിലർമാർ, പട്ടിണി കിടക്കുന്ന സംഗീതജ്ഞർ എന്നിവർ രാവും പകലും അതിന്റെ പൂന്തോട്ട ക്രമീകരണത്തിലും ചരിത്രപരമായ ലാസ് വേഗാസിന്റെ പേരുകളുള്ള വലിയ മെനുവിലും പങ്കെടുക്കുന്നു.
നല്ല ശമ്പളമുള്ള പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് മാത്രമേ അവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയൂ.