മറ്റു രാജ്യങ്ങളിൽനിന്നുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് പൊതുവേ അമേരിക്കക്കാർക്ക് ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം നഷ്ടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ അമേരിക്കക്കാരാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നത്.