പാചകക്കാരൻ ഫ്രഞ്ച് എന്നു പരസ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്ന വാലെൻസിയയിൽനിന്നുള്ളവനായിരിക്കാം.
ഉപഭോക്താക്കൾ പലപ്പോഴും വിദേശ പാചകരീതി നേടുന്നതിൽ താത്പര്യപ്പെടുന്നില്ല, പകരം അവർക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്ന കാര്യങ്ങളാണ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.