ന്യൂസ്വീക്ക് മാസികയിലെ "മാഷ്യോ" എന്ന ലേഖനത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രാദേശികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ആഹാരത്തിൽ കൂടുതൽ ആശ്രയിക്കുകയും കർഷകരെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ പണം കൊടുക്കാനും തയ്യാറായിരിക്കുകയും വേണം.
തദ്ദേശീയ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ഉപഭോക്താക്കൾ തയ്യാറാകും.