കോട്ടയ്ക്ക് പുറത്തുള്ള അഴുക്കുചാൽ സംവിധാനവും വീടുകളും അവയുടെ ആധുനിക തുല്യതകളേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, അവയുടെ മൃഗങ്ങളിൽ ലോകത്തിലെ പാചകരീതിക്ക് ഒരു പ്രധാന ഇന്ത്യൻ സംഭാവനയാണ് കോഴിയിറച്ചി.
അന്ന് അടിസ്ഥാന സൌകര്യങ്ങളൊന്നുമില്ല.