എന്തുകൊണ്ടാണ് കുങ്കുമം ഇത്ര വിലപിടിപ്പുള്ളതെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു കിലോഗ്രാം കുങ്കുമം ഉണ്ടാക്കാൻ 150,000 പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് ക്രോക്കസുകൾ (കേസരം മാത്രം ഓറഞ്ച്) ആവശ്യമാണ്, പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ കറികൾക്കും സ്പാനിഷ് പെല്ലയ്ക്കും നിറം നൽകുന്ന വസ്തുക്കൾ.
കുങ്കുമം വിലകുറഞ്ഞതും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.