ശിലായുഗത്തിലെ കുടിയേറ്റക്കാർ വേട്ടക്കാരിൽ നിന്ന് കർഷകരായി മെസൊപ്പൊട്ടേമിയയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ബാർലി, ഗോതമ്പ് വിളകൾ വളർത്തി.
മൃഗങ്ങളെ വേട്ടയാടുന്നത് മുതൽ വിളവെടുക്കാൻ പഠിക്കുന്നത് വരെ ഗുഹാവാസികൾ അതിജീവനത്തിനുള്ള നിരവധി വഴികൾ പഠിച്ചു.