പോർച്ചുഗീസ് ദേശീയ വിഭവമാണ് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉണങ്ങിയ കോഡ് (ബക്കൽഹാവോ)-സാധാരണയായി ബേക്ക് ചെയ്ത നിരവധി ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.
ഒരു മുൻ പോർച്ചുഗീസ് ഔട്ട്പോസ്റ്റിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പോർച്ചുഗീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ അവർ വളരെ കുറവാണ്.