നഗരത്തിലും ചുറ്റുപാടുമുള്ള ഹൌട്ട് പാചകരീതിയിലെ വലിയ ആരാധനാലയങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ചെറിയ ബാറുകളും കഫേയും പഴയ ശൈലിയിലുള്ള ബിസ്ട്രോസെഹാറ്റും ലിയോണെയ്സ് ബുഷോണുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു (റെസ്റ്റോറന്റിന് അടയാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇലകളുടെ കൂട്ടങ്ങൾക്ക് ശേഷം).
ചെറിയ ബാറുകൾ ഭയങ്കരമാണ്.... ഒഴിവാക്കണം.