'ഡെൻമാർക്കിൽ എന്തോ ചീഞ്ഞുനാറുന്നു' എന്ന ഓസ്കാർ നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്യപ്പെട്ട വില്യം ഷേക്സ്പിയറിന്റെ വാക്കുകൾ മത്സ്യത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഡെൻമാർക്കിൽ വലിയതും സമ്പന്നവുമായ മത്സ്യബന്ധന വ്യവസായമുണ്ട്.