വൈവിധ്യമാർന്ന ചെലവുകളുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിനായി വിപണിയിലെ ഏറ്റവും ലാഭകരമായ ഭാഗം പിടിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു മത്സരാർത്ഥി ശ്രമിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് ഉൽപ്പന്ന ക്രീം സ്കിമ്മിംഗ്.
ഉൽപ്പന്ന ക്രീം സ്കിമ്മിംഗ് വളരെ സാധാരണമാണ്, കാരണം ഇത് വേഗത്തിലും ഉയർന്ന വരുമാനവും നൽകുന്നു.