പുതിയ പാർപ്പിട വികസനങ്ങൾക്കായുള്ള സമീപകാല ഭൂമി വീണ്ടെടുക്കൽ വരെ, ഈ മലയ, ചൈനീസ്, തമിഴ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണസ്ഥലങ്ങൾ സമുദ്രതീരത്ത് അതിർത്തി പങ്കിടുന്നു, പക്ഷേ പാചകരീതി (ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവം മസാലനിറഞ്ഞ മീ ഹൂൺ നൂഡിൽസ്) മാറിയിട്ടില്ല.
കടൽത്തീരത്തുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ.