സാർവത്രിക അടുക്കള എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന യൂട്ടോപ്പിയൻ മാതൃക പാചകത്തിൽ പരമാവധി കാര്യക്ഷമതയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, ഒരു സാധാരണ അടുക്കളയിൽ ലളിതമായ ഒരു അത്താഴം തയ്യാറാക്കാൻ ഇപ്പോൾ എടുക്കുന്ന 400 പടികൾ 100 ആയി കുറയും.
വാണിജ്യ അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ യൂണിവേഴ്സൽ അടുക്കള ഫലപ്രദമായിരിക്കണം.