ചൈനക്കാർ തങ്ങളുടെ ദൈനംദിന അരി ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കെ, ബ്രിട്ടീഷുകാർ അവരുടെ ദൈനംദിന അപ്പം തിന്നുകയും ഈച്ചകളെപ്പോലെ വീഴുകയും ചെയ്തു.
ചൈനക്കാർ തങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആഹാരം ആസ്വദിച്ചു, പെട്ടെന്നുതന്നെ രോഗബാധിതരായി.