പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറൈസ് ചെയ്യാനും പാചകം ചെയ്യാനുമുള്ള ഒരു രീതിയായി മെറൂൺ ജനത ആദ്യമായി ജർക്ക് മാർട്ടിനിംഗ് സാങ്കേതികത വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.
മെറൂൺ ജനത അവരുടെ എല്ലാ മാംസവും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പുതിയ യഥാർത്ഥ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.