സ്പാനിഷ് റെസ്റ്റോറന്റുകളെ ഔദ്യോഗികമായി ഗ്രേഡ് ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് ഒരു എണ്ണം ഫോർക്കുകൾ ഏറ്റവും കുറവ്, നാല് ഫോർക്കുകൾ ലൈറ്റ്.
സ്പാനിഷ് റെസ്റ്റോറന്റുകളെ ഉദ്യോഗസ്ഥർ തരംതിരിക്കുകയും നിരവധി ഫോർക്കുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.