ഫ്രഞ്ച് വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അനുസരിച്ച് താരതമ്യേന മിതമായ അളവിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി റെപ്പാസ് (ഭക്ഷണം) അടങ്ങിയ ഈ മനോഹരമായ മാർക്കറ്റിന് സ്വന്തമായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണശാലയുണ്ട്.
പ്രാദേശികമായി വളർത്തുന്ന പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഏതാനും ബ്ലോക്കുകളുടെ അകലത്തിലാണ് പച്ചക്കറികൾ നട്ടുവളർത്തുന്നത്.