സാധാരണയായി ഒരു തുർക്കി വിഭവത്തിന്റെ പേര് പറയാൻ ആരോടെങ്കിലും ചോദിക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഉത്തരം അറിയപ്പെടുന്ന ഗ്രിൽ ചെയ്ത, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഇറച്ചി കെബാപ്പാണ്.
തുർക്കി ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിച്ചപ്പോൾ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ കബാബ് പരാമർശിക്കും.