തുറമുഖത്തിന് ഏറ്റവും അടുത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന കഫേ, മഞ്ഞ ടേബിൾക്ലോത്തുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ മേശകളിൽ ഇരിക്കുന്ന മറ്റുള്ളവരോടൊപ്പം, പ്രാദേശിക നിലവാരങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഔപചാരികതയോടെ വില്ലുകളും വെളുത്ത ജാക്കറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് സ്മാർട്ടായി അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന വെയ്റ്റർമാരും ഉണ്ട്.
കഫെയിലെ വെയിറ്റർമാർ.... തുറമുഖ വസ്ത്രം ധരിച്ച്.... ഔപചാരികത ശ്രദ്ധിക്കാതെ.