തിരഞ്ഞെടുത്ത, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ മാത്രം ഒരു സേവനം നൽകാൻ ഒരു മത്സരാർത്ഥി ശ്രമിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ക്രീം സ്കിമ്മിംഗ്.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ക്രീം വിതരണം ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ജിയോഗ്രാഫിക് ക്രീം സ്കിമ്മിംഗ്.