ലോതിയൻ, ഫൈഫ് എന്നീ കൽക്കരിപ്പാടങ്ങൾ ബേക്കിംഗ്, ഡിസ്റ്റിലിംഗ്, പ്രിന്റിംഗ്, മെഷീൻ നിർമ്മാണ വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഇന്ധനമായി.
ലോഥിയനിലും ഫൈഫിലും അല്ലാതെ എഡിൻബർഗിനെ കുതിച്ചുയരാൻ സഹായിച്ച മറ്റ് കൽക്കരിപ്പാടങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു.