ലിയോൺ മേഖലയിലെ കർഷകർക്ക് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഊഷ്മളതയുടെയും വെളിച്ചത്തിന്റെയും ആദ്യ സൂചനകളോടെ തണുത്തതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ വടക്കിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു.
ലിയോണിൽ കാർഷികമേഖലയില്ല.