റോമൻ കാലഘട്ടംമുതൽ ഇന്നുവരെ ഉപ്പിൻറെ കലങ്ങൾ പ്രതിവർഷം 18,000 മെട്രിക് ടൺ (20,000 ടൺ) ഉപ്പിൻറെ ഉറവിടമാണ്.
റോമൻ കാലഘട്ടത്തിൽ ആളുകൾ നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്ലംബിംഗ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ മുന്നോടിയായി പ്രവർത്തിച്ചിരുന്ന വയഡക്റ്റുകൾ കണ്ടുപിടിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു.