ദക്ഷിണേഷ്യയിലും മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലും മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ആഫ്രിക്ക ഒരു ബാസ്ക്കറ്റ് കേസാണെന്ന് ബെയ്ലി സമ്മതിച്ചു.
ദക്ഷിണേഷ്യയിലെയും മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെയും ജനങ്ങൾ കൂടുതൽ പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണ രീതി സ്വീകരിച്ചു.