Un jeune homme constate qu'à chaque fois qu'il consomme des produits laitiers, il se sent très mal. Son estomac devient distendu. Il a fréquemment des gaz et de la diarrhée. Ces symptômes ne se manifestent pas lorsqu'il mange des aliments autres que des produits laitiers. Parmi les enzymes suivantes, laquelle est la plus susceptible d'être déficiente chez ce jeune homme ? A: alpha-amylase, B: B-galactosidase, C: alpha-glucosidase, D: Sucrase