Un bébé de 10 mois est amené à la clinique pédiatrique présentant des symptômes de diarrhée, de perte de cheveux et d'un retard de croissance. L'examen clinique révèle une inflammation de la peau autour de la bouche et de la région périanale. La carence minérale responsable de cette maladie est un cofacteur pour toutes les enzymes suivantes, sauf laquelle ? A: Lactate déshydrogénase, B: Alcool déshydrogénase, C: Glutathion peroxydase, D: Phosphatase alcaline