Un homme homosexuel de 57 ans se présente aux urgences avec une douleur épigastrique. Il s'est présenté à plusieurs reprises pour la même plainte par le passé. Le patient a des antécédents d'alcoolisme et est sans-abri. Il déclare que ses symptômes actuels sont constants, se produisent à toute heure de la journée et sont proches de sa situation de base. Il mentionne également des diarrhées grasses et nauséabondes pendant cette période. Quel est le meilleur test diagnostique initial pour l'état de ce patient ? A: Scanner (TDM), B: Endoscopie, C: Lipase, D: Test de stimulation à la sécrétine, E: Analyse des selles à la recherche d'œufs et de parasites