Les vitamines liposolubles, comparées à leurs homologues hydrosolubles, ont généralement un potentiel de toxicité plus élevé car elles sont : A: Administrées en plus grandes doses, B: Stockées avidement par l'organisme, C: Capables de dissoudre les phospholipides membranaires, D: Impliquées dans davantage de voies métaboliques essentielles