Une femme de 29 ans consulte son psychiatre, inquiète d'être potentiellement atteinte de "TOC". Elle explique qu'elle est devenue extrêmement obsédée par le fait de s'assurer que ses fruits et légumes sont parfaitement désinfectés en les rinçant d'abord à l'eau pendant exactement 60 secondes, puis en les faisant bouillir pendant exactement 60 minutes. Elle refuse de manger tout fruit ou légume qui n'a pas subi ce processus, qu'elle a commencé il y a environ 3 mois. Laquelle des carences en vitamines suivantes est-elle la plus susceptible de développer ? A: Vitamine A, B: Vitamine K, C: Vitamine C, D: Vitamine D, E: Vitamine E