Un homme de 40 ans a subi une gastrectomie Billroth-II pour un ulcère gastrique. Trois semaines après l'opération, alors que le patient dînait, il s'est effondré dans les 20 minutes suivant le repas. Quelle est la cause la plus probable ? A: Hypovolémie, B: Hypoglycémie réactionnelle, C: Hyperglycémie réactionnelle, D: Hypervolémie