Si une molécule de chymotrypsine subit une mutation Ser-195-Ala, alors : A: La chymotrypsine ne se liera pas au substrat., B: La chymotrypsine se liera au substrat et provoquera le clivage., C: La chymotrypsine se liera au substrat mais ne provoquera pas le clivage., D: Aucun effet ne sera observé.