Un enfant de 6 ans présente des taches noires sur la sclère et l'oreille. Un échantillon d'urine a été prélevé pour examen (A). Après 30 minutes de prélèvement, la couleur de l'échantillon d'urine a changé en (B). Quelle est la déficience enzymatique la plus probable dont souffre l'enfant ? A: Phénylalanine hydroxylase, B: Épimérase, C: Carboxylase multiple, D: Homogentisate dioxygénase