Parmi les affirmations suivantes, lesquelles décrivent le mieux la digestion mécanique ? Sélectionnez toutes les réponses applicables. A: Elle décompose les grosses particules alimentaires en particules plus petites., B: Elle implique la rupture des liaisons chimiques covalentes dans les molécules organiques par des enzymes digestives., C: Elle commence dans l'estomac, où certaines petites molécules liposolubles, comme l'alcool et l'aspirine, peuvent diffuser à travers l'épithélium de l'estomac dans la circulation., D: Elle nécessite des molécules porteuses et inclut la diffusion facilitée, le cotransport et le transport actif.