Un homme de 21 ans se présente au cabinet du médecin avec des plaintes de fatigue. Le patient est un athlète intramuros universitaire et a remarqué que pendant les entraînements intensifs avec son équipe, il ressent de fortes douleurs musculaires et une faiblesse au point de devoir s'arrêter et se reposer. Habituellement, il est capable de récupérer et les crampes disparaissent après le repos. Après des entraînements intenses, il a également remarqué que son urine est foncée. À l'examen, le patient ne présente aucun symptôme aigu et semble être assis confortablement avec un examen complètement normal. Le patient n'a aucune sensibilité à la palpation de ses muscles. Laquelle des enzymes suivantes est la plus susceptible d'être défectueuse chez ce patient ? A: Glucose-6-phosphatase, B: Enzyme de débranchement, C: Glycogène phosphorylase, D: Galactocérébrosidase, E: Acide maltase