Un garçon de 7 ans est orienté vers une clinique spécialisée en raison de problèmes digestifs. Il souffre souvent de fortes crampes abdominales après avoir consommé un repas riche en matières grasses. Des examens sont effectués et il est diagnostiqué avec un défaut génétique entraînant une déficience en lipoprotéine lipase. Laquelle des substances suivantes serait le plus susceptible d'être élevée dans le plasma de ce patient après un repas gras ? A: Acides gras libres liés à l'albumine, B: Chylomicrons, C: HDL, D: LDL