Une jeune femme de 18 ans a consommé des conserves maison. Dix-huit heures plus tard, elle développe une diplopie, une dysarthrie et une dysphagie. Elle se présente aux urgences pour évaluation. L'examen révèle une tension artérielle de 112/74 mmHg, une fréquence cardiaque de 110/min et une fréquence respiratoire de 20/min. Les signes pertinents sont des mouvements extraoculaires anormaux dus à des paralysies des nerfs crâniens, des difficultés à avaler et un changement de voix. La force de ses bras est de 4/5 et celle de ses jambes de 5/5, et les réflexes sont normaux. Lequel des organismes suivants est le plus susceptible d'être la cause ? A: Toxine de Clostridium botulinum, B: Toxine staphylococcique, C: Salmonellose, D: Brucellose