Un nourrisson de sexe féminin semblait normal à la naissance, mais a développé des signes de maladie hépatique et de faiblesse musculaire à l'âge de 3 mois. Elle présentait des épisodes d'hypoglycémie, particulièrement au réveil. L'examen a révélé une hépatomégalie. Les analyses de laboratoire après un jeûne ont révélé une acidocétose, un pH sanguin de 7,25 et une élévation de l'alanine transaminase (ALT) et de l'aspartate transaminase (AST). L'administration de glucagon après un repas glucidique a provoqué une augmentation normale de la glycémie, mais les taux de glucose n'ont pas augmenté lorsque le glucagon a été administré après un jeûne nocturne. La biopsie hépatique a révélé une augmentation de la teneur en glycogène. Pour prévenir les épisodes fréquents d'hypoglycémie, lequel des compléments alimentaires suivants serait le plus approprié pour cette patiente ? A: Caséine (protéine de lait), B: Amidon de maïs cru, C: Fructose, D: Lactose