Un homme de 55 ans consulte son médecin en raison de problèmes d'équilibre. Il suit un régime végétalien et ne mange pas de viande, d'œufs ni de produits laitiers. L'examen physique révèle une muqueuse buccale et des conjonctives pâles. L'examen neurologique montre une force normale dans toutes les extrémités et une diminution de la sensibilité aux vibrations dans ses membres inférieurs bilatéralement. Un frottis sanguin périphérique est présenté. Laquelle des enzymes suivantes est la plus susceptible d'être altérée ? A: Succinate déshydrogénase, B: Propionyl-CoA carboxylase, C: Pyruvate carboxylase, D: Méthylmalonyl-CoA mutase, E: Dopamine bêta-hydroxylase