Lequel des processus suivants permet à l'apolipoprotéine B d'être synthétisée dans le foie sous forme d'une protéine de 100 kDa et dans l'intestin sous forme d'une protéine de 48 kDa ? A: Épissage de l'ARN, B: Réarrangement de l'ADN, C: Clivage protéolytique, D: Édition de l'ARN