Une femme de 29 ans se présente à son médecin traitant en raison d'une fatigue et de vertiges qui s'aggravent depuis plusieurs mois. Elle déclare se sentir facilement fatiguée et avoir fait plusieurs chutes pendant cette période. Elle boit 5 à 8 verres par jour et travaille comme serveuse. Sa température est de 36,8°C (98,2°F), sa pression artérielle est de 114/64 mmHg, son pouls est de 98/min, sa fréquence respiratoire est de 12/min et sa saturation en oxygène est de 98 % à l'air ambiant. Des analyses de laboratoire sont demandées, comme indiqué ci-dessous.

Hémoglobine : 9,0 g/dL
Hématocrite : 29%
Nombre de leucocytes : 6 700/mm^3 avec une formule leucocytaire normale
Nombre de plaquettes : 199 400/mm^3
Acide méthylmalonique : 1,0 umol/L (normal < 0,40 umol/L)

Quelle est l'étiologie la plus probable des symptômes de cette patiente ? A: Consommation d'alcool, B: Carence en folate, C: Hypothyroïdie, D: Carence en fer, E: Carence en vitamine B12