432₴ /50g
- Переклад з китайської: Золоті бруньки з Бань Чжан.
- Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай, фабрика Xing Yi, 2015 рік
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: багато бруньок й темного листя
- Аромат: горіховий, деревний, теплий
- Смак: легкий та м’який горіховий
- Посмак: тривалий, оксамитовий, легка гірчинка переходить у м’яку солодкість
- Колір настою: червоно-коричневий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо варіння)
Додаткова інформація
|Вага
|Невідомо
|Регіон
|Тип чаю
|Форма
|Властивості
|Витримка чаю
Опис
Шу пуер Бань Чжан Цзінь Я перекладається, як Золоті бруньки із села Бань Чжан. Це село є одним із тих знаменитих місць, де виробляють найкращі Пуери.
Навколо села, на висоті близько 1700 метрів над рівнем моря, зростають старі чайні дерева. Грунт тут сприятливий і має велику кількість мінералів. Чай, що виріс у цих місцях багатий на вітаміни та мікроелементи, а заборона на використання пестицидів та хімічних добрив, дозволяє зберегти користь чайного листа.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали