Маринад для шашлику з вустерського соусу – це перевірений роками рецепт, який з будь-якого м’яса зробить справжній кулінарний шедевр. Але не забувайте і про секрети смаження, якими ми поділимося на відео і тоді ваш шашлик буде не просто смачним, а дуже соковитим всередині. Сьогодні ми поділимося з вами цим смачним рецептом. Вустерський соус – володіє унікально-неперевершеним ароматом і насиченим кисло-солодким смаком. Це смачний соус, який вважається одним з найбільш популярних у всьому світі, інформує Коліжанка.
Простий рецепт маринаду для шашлику виглядає так:
- Свинячий ошийок (насправді підійде будь-яке м’ясо) – 2 кг
- Вустерський соус – 100 мл
- Цибуля – 700 г
- Сіль – 2 ч.л. (з невеликою гіркою)
- Перець чорний мелений – 1 ч.л.
Цей легкий рецепт маринаду для шашлику зможе повторити кожен, необхідно нарізати м’ясо і цибулю, посолити, поперчити і додати вустерський соус.