П'ять кращих пивних фестивалів Європи | TravelRoom
Зазвичай, пивні фестивалі проводять в тих країнах, де пиво – більше, ніж просто напій. Найбільш «пивними націями» Європи, безумовно, є чехи, німці і бельгійці. Усім поціновувачам пива пропонуємо ознайомитися з нашим рейтингом найкращих пивних фестивалів Європи і Середземномор'я.
Октоберфест є найбільшим пивним святом у світі, він щороку проводиться в Мюнхені. Вперше Октоберфест відбувся в жовтні 1810 року, коли уся Баварія грала весілля Людвіга I і принцеси Терезії Саксонської. З цієї нагоди були влаштовані грандіозні народні гуляння з пивом і кінними перегонами, які проходили біля міської брами на великому лузі, який досі носить ім'я Терезії. На королівське свято були запрошені всі мешканці Мюнхена, а пиво наливали безкоштовно і без обмежень. Захід так сподобався Людвігу і баварцям, що король віддав розпорядження проводити його щорічно.
З тих пір в третю суботу вересня розпочинається найбільше німецьке пивне свято – Октоберфест. На Терезиному лузі зводять велетенські пивні намети, які є філіями найвідоміших баварських пивоварень. Їх завжди чотирнадцять, і це теж давня традиція. Обов'язково треба відвідати павільйони Hippodrom, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner та Hacker. Неофіційним центром пивного торжества є намет Hofbräu, де можуть розміститися понад 10 тис. чоловік.
Намет Armbrustschützen відомий тим, що тут можна постріляти з арбалета. Намет Augustiner славиться тим, що тут до сих пір пиво наливають з автентичних дерев'яних бочок. У наметі Schottenhamel традиційно збираються студентські «братерства» та інша молодь, намет Winzerer – це місце, куди можна спокійно завітати навіть з дітлахами, а намет Fischer-Vroni – єдиний, де подають в'ялену рибу. Найбільш вишукана публіка збирається у Käfers Wiesn-Schänke: тут ви зможете побачити усе різноманіття баварських національних костюмів.
Щороку гості Октоберфесту випивають мільйони літрів пива, з'їдають сотні тисяч смажених курчат і баварських сосисок на сотні мільйонів євро. А ще купляють величезну кількість сувенірів, особливо шапок і рогів, що світяться. Ці невигадливі прикраси насправді виконують абсолютно практичні цілі: після славетного свята спеціальна служба за мерехтливими вогниками знаходить нерухомі тіла на вулицях Мюнхена, вантажить їх на візки і відвозить в спеціально відведене місце.
Пивний фестиваль Cannstatter Volksfest проходить в німецькому Штутгарті і цілком справедливо вважається другим у світі після Октоберфесту. Історія фестивалю бере свій початок у 1818 році, коли королева Катаріна і король Вільгельм Вюртемберзький вирішили влаштувати для свого народу свято після важких років чуми.
Офіційний початок святу дає мер Штутгарта, який відкриває першу бочку пива біля фруктової колони. Головними вулицями міста проходить яскрава процесія на прикрашених і розмальованих машинах і возах. Кожна група людей використовує власний музичний супровід. На величезному ярмарку усі бажаючі можуть подивитись на вистави артистів і фокусників, помилуватися лазерним шоу, покататися на оглядовому колесі чи стрімко спуститися водоспадом.
Під час Cannstatter Volksfest в Штутгарті встановлюють сотні пивних наметів, столики в яких потрібно резервувати за кілька місяців до початку свята. Найбільші намети мають Göckelesmaier, Schwabenbräu та Fürstenberg. Гурмани ніколи не пропускають «Французьке селище», де можна покуштувати галльські делікатеси, апетитні ростбіфи і сирні шніцелі. Фестиваль орієнтується, перш за все, на сім'ї, і підтвердження цьому – надзвичайно доброзичлива і радісна атмосфера, яка тут панує.
У Бельгії пиво – набагато більше, ніж просто напій, це невід'ємна частина місцевої культури. Бельгійське пивоваріння має старовинні традиції, які задовільнять найвибагливішого любителя пива. За кількістю виробленого і спожитого пива ця країна знаходиться серед лідерів у Європі. В Брюсселі базується Міжнародний пивний суд, а в Антверпені розташовується найбільша спеціалізована біржа, на якій укладаються угоди з купівлі-продажу пивоварного ячменю і солоду.
Популярна марка світлого бельгійського пива Stella Artois довгий час не виходить з першої десятки в світовому рейтингу найбільш продаваних марок. І навіть кулінарна течія Cuisine de la beer, основним принципом якої є приготування страв з використанням пива – теж творіння бельгійських кухарів.
Пивних свят, виставок, ярмарків і фестивалів у Бельгії безліч. Але особливо примітним є Бельгійський пивний вікенд, який щорічно проходить на центральній площі Брюсселя Гран-пляс на початку вересня. У ці дні до Брюсселю з'їжджаються любителі пива не тільки з усієї Бельгії, але й з сусідніх країн – Франції, Голландії, Німеччини та Люксембургу. Більше тридцяти пивоварень з гордістю представляють гостям свої кращі сорти пива. Вхід на пивний фестиваль безкоштовний, а ціна за кухоль пива зазвичай не перевищує 1 євро.
Найбільш популярним сортом на пивному вікенді традиційно є світлий лагер, на кшалт Stella Artois. Також бельгійці полюбляють «монастирське пиво» (міцний ель), вироблене за середньовічними рецептами в монастирях або пивоварнях при них, місцевий пілснер Maes, біле пиво Hoegaarden, вишневий ламбік Kriek та малиновий ламбік Frambois.
Фестиваль пива у Лімасолі – головне пивне свято на Кіпрі, що збирає безліч гостей зі всієї Європи. Дегустації бурштинового напою супроводжуються тут виступами зірок класичної та рок-музики. З настанням сутінків публіку розважають ді-джеї, а кульмінацією фестивалю стає грандіозний карнавал на узбережжі Середземного моря. Фестиваль у Лімасолі проводиться у другій половині липня і триває протягом трьох днів. Це найкраща можливість одночасно насолодитися ідеальним морем і улюбленим напоєм в оточені веселої компанії.
Чеський пивний фестиваль проводиться в Празі з 2008 року, але вже встиг завоювати надзвичайну популярність завдяки особливому національному колориту. На фестивалі можна скуштувати понад 70 сортів чеського пива, розташувавшись в одному з велетенських наметів на 1000 місць. На фестивалі діє своя валюта – пивні талери. Обмінюючи гроші, розраховуйте свої можливості, адже талери назад не викуповуються. Час проведення Чеського пивного фестивалю – друга половина травня, коли в Празі встановлюється найкраща погода і вулицями пересуваються усміхнені люди, що радіють теплій весні і прохолодному пиву.