Цікаві екскурсії в Анапі, які варто відвідати
Екскурсія в Джанхот
Поїздка в поселкок Джанхот з відвідуванням будинку музею Короленка та знаменитого столітнього ліванського кедра. А також екскурсія на неповторний природний об'єкт - скелю "Парус"
Абрау-Дюрсо
ЗАТ "Абрау-Дюрсо" - провідний російський виробник ігристих вин, одержуваних як класичним пляшковим, так і резервуарним способами. Класичне витримане шампанське, вироблене заводом, є унікальним продуктом на російському ринку. Це обумовлено, по-перше, тим, що така технологія у виробничих масштабах застосовується тільки на цьому заводі і не має аналогів у Росії. По-друге, ця технологія дозволяє зробити високоякісний продукт з неповторною смаковою гамою.
Більше десяти років англійська королева набувала до свого столу шампанське "Брют" Абрау-Дюрсо і прожила більше 100 років.
Шампанські вина з Абрау вже давно користуються успіхом на російському ринку. Прекрасні властивості цих вин обумовлені як унікальної плантацією винограду, так і традиціями, високим професіоналізмом та досвідом працюють у господарстві фахівців.
Вина "Абрау-Дюрсо" завоювали 148 медалей міжнародних, у тому числі: 69 золотих, 73 срібних, 6 бронзових і 3 Гран-Прі. На екскурсії в Абрау-Дюрсо ви дізнаєтеся більш детальну інформацію про завод і зможете спробувати 6 сортів легендарного шампанського.
Підвали "Саук-дере"
Виноробне підприємство в Саук-Дере існує з 1956 року. Воно було засновано на місці колишніх шахт видобування каменю черепашнику, які представляють великі підземні галереї, глибина яких становить 23,5 метра, і де нині розташоване ВІНОХРАНІЛІЩА. Тому в сховище вина тримається завжди оптимальна температура для витримки вин (11-13) ° C, протягом року перепади температури не перевищують (2-3) ° C. Потужність підприємства Саук-Дере становить 1млн. 200 тис. декалітрів вина для витримки. Витримуються вина Анапи і Анапского району, Геленджика і Таманського півострова. Тут же розташована єдина
колекція вина в Росії. У Саук-Дере також виробляють вина з винограду з власних виноградників. Виноград переробляють вгорі (на поверхні землі), а в підвалах проводиться витримка вина. При цьому високоякісні вина готують з виноградного соку, отриманого самопливом. Сік ж, отриманий пресуванням залишилася виноградної мязгі, йде на приготування більш простих вин. До 1978 року Саук-Дере входило до об'єднання "Абрау-Дюрсо".
У 1978 році обладнання для виробництва шампанського було демонтовано. Але в Саук-Дере шампанське випускається до цих пір, хоча й невеликими партіями, тому це шампанське досить важко придбати - занадто незначними партіями випускається, в загальному, представляє собою раритет. Сама будівля сховища представляє застарілу споруду, після входу в яке погляду постає карта-схема відвантаження вироблюваної "Саук-Дере" продукції всередині Росії, а під картою розташовувалися нагороди винам
на міжнародних конкурсах у вигляді великих мідних значків, отриманих карбуванням. Вам покажуть саме серце підприємства Саук-Дере - підвали, де розташовані сховища вина.
У підвалі відчувається ледве вловимий тонкий винний запах. На самому початку підземної галереї праворуч постав вхід в сховище, де зберігаються колекційні вина в пляшках Підвали в Саук-Дере являють собою дуже просторі великі галереї, поділені на північну (протяжність 1,5 км) і південну частини, які в свою чергу перетинаються цілою мережею галерей поменше. У південній частині розташовані металеві бочки, емальовані зсередини. У Північній частині сховища розташований цех витримки білих марочних вин, глибина якого складає 23,5 метра. Центральну галерею цього цеху перетинають галереї
поменше, протяжністю 250 метрів, у кожній з яких розміщено 50-60 величезних дубових бочок. Бочки були великі, висотою приблизно 2,5 метра. Деякі бочки в підвалах аж з 1960 року.
У нижній частині бочок були спеціальні люки для доступу персоналу, що обслуговує бочки, щоб працівник міг вимити бочку зсередини водою з антисептиком. Після такої процедури бочку приймає мікробіолог. Вино заливається в бочку через верхній отвір для вина, яке потім забивають пробкою і заливають парафіном. Оскільки в підвалах підтримується певний вологий мікроклімат, то металеві обручі у бочок дуже швидко згнивають. Для придушення небажаних пліснявих та деяких інших бактерій сховище обкурюють сірчаними гнотами, які запалюють кожну п'ятницю. Після екскурсії найприємніше! Вперед у дегустаційний зал, де Вам буде представлено кілька найменувань вин:
Після вин дегустація виноградного соку. При цьому сік в Саук-Дере готується без консервантів, а розливається в пляшку ємністю 0,5 літра. Сік дивовижно ніжний, з повним виноградним смаком. Злегка мутнуваті, кольору компоту. Після екскурсії Вас проводять в магазин, який розташований в декількох метрах від входу на підприємство.
Храм святого Онуфрія
Історія цього храму несе в собі не одне руйнування, але все таки його знову й знову відновлювали. Більш докладну інформацію про богослужіння та Історії цього храму, Ви зможете дізнатися замовивши екскурсію в будь-якому місцевому екскурсійному бюро.
Екскурсія на "Святі джерела Неберджая"
Під час екскурсії вам розкажуть про рослинний світ передгір'їв Кавказьких гір. Ви зможете набрати води з цих джерел, помолитися в каплицях і помилуватися видом гір, лісу і річки. А в селищі Гірничому, на пасіці, спробуйте кілька видів
меду. При бажанні можете придбати мед та інші продукти бджільництва.
Водоспади ріки Руфабло
Тут Ви відчуєте ні з чим незрівнянну радість від спілкування з дикою природою. Неповторні місця для фото-і відеозйомки дадуть Вам можливість відобразити незабутньою краси гірські пейзажі. У водоспадів не буває сумних людей. Тут забуваються всі нагальні проблеми. Кришталеві струменя падаючої води несуть космічну енергію сонця і вітру, прохолоду гірських льодовиків і свіжість лісів. Навесні водоспади багатоводні, їх безперервний гуркіт чути здалеку.
Влітку, пронизані променями сонця, вони переливаються всіма кольорами веселки. Восени вони тихі і задумливі. Пріводопадние озерця покриті опалим листям золотий, що створюють дивовижні різнокольорові малюнки дзеркального калейдоскопа. Подихавши п'янким
гірським повітрям казкового ущелини Руфабго, Ви відчуєте прилив сил і зрозумієте, що не дарма зібралися в дорогу.
Грязьові вулкани Тамані
Природознавча екскурсія з елементами пішохідного туризму. Любителям екзотики, найпрекрасніший об'єкт - діючий грязевий
псевдовулкан, один з найбільших і найцікавіших вулканів Таманського півострова, що має найбільший кратер. Є можливість взяти невелику кількість лікувальної грязі для косметичних цілей.
Джерело: Gorod-anapa.ru - Тури в санаторії та пансіонати Анапи влітку.