Склад коктейлю:
- Яблуко 1 шт
- Банан 1 шт
- Сік яблучний 150 мл
- Полуниця
Останнім часом все більше зростає популярність густих коктейлів смузі, які напевно зустрічалися вам, але тільки під простою назвою – фруктово-ягідні коктейлі. Смузі містять у собі багато різноманітних вітамінів, мінералів та інших корисних речей для організму, а також володіють чудовим освіжаючим смаком. Смузі з легкістю можна використовувати в якості сніданків вранці. Завдяки всьому цьому фруктово-ягідні коктейлі сподобаються дорослим людям, підліткам, і навіть вибагливим дітям.
Так як фруктові смузі сьогодні дуже популярні, вже придумана маса різних рецептів з різних фруктів і овочів. Універсальний рецепт фруктового смузі – це очищені від шкірки і кісточок і порізані на шматочки фрукти (краще взяти два-три різних фрукта для більш насиченого і цікавого смаку), ягоди (можна використовувати навіть заморожені) і фруктовий сік, все це ретельно перемішуємо в блендері в однорідну масу і переливаємо в склянку. Можна прикрасити стакан часточками фруктів або ягодами, якщо дуже жарко, то додати подрібнений лід – і все, ваш смузі готовий.
Зробити подібний коктейль дуже легко і швидко, для цього необхідно використовувати блендер і кілька хвилин свого вільного часу. Готує коктейль, бажано використовувати кілька фруктових і ягідних інгредієнтів. Не обмежуйтеся тільки магазинною продукцією, адже в напої цікаво будуть виглядати фрукти і ягоди, вирощені на своїй земельній ділянці.
Кожен раз, змішуючи певні компоненти, в результаті виходить новий смак, у чому є своя принадність напою. Таким чином, можна давати волю своєму творчому потенціалу, який через багато варіації призведе до бажаного шедевру.
Якщо є бажання, фруктово-ягідні смузі можна додавати соки, молоко, морозиво, кефір, мед, горіхи, спеції, родзинки, йогурт, лід, трави та інші цікаві добавки. Головне, в процесі створення напою, використовувати якомога більше натуральних, корисних і енергетично цінних інгредієнтів. Щоб приготований коктейль не містив присмак гіркоти, слід всі використовувані компоненти очистити від шкірки, плівки та насіння.
Якщо є бажання отримати від коктейлю відчуття екзотичності, можна подається келих прикрасити шоколадною крихтою, цільними свіжими ягодами або листочком м’яти.
Ось кілька простих і дуже смачних рецептів фруктових смузі, які сподобаються дорослим і дітям.
Яблучний смузі: необхідно очистити від шкірки одне зелене яблуко, один банан, взяти жменю ягід (можна використовувати заморожені ягоди), додати трохи яблучного соку, перемішати все це в блендері в однорідну масу. Густий і смачний смузі готовий!
Цитрус-мікс: рецепт цього смузі дуже простий, але в ньому величезна кількість вітамінів, тому пийте його частіше. Отже, рецепт: один апельсин, половинку грейпруту, і чверть лимона очистити від шкірки і кісточок і змішати в блендері з апельсиновим або грейпфрутовим соком. Смузі виходить з насиченим цитрусовим смаком і дуже освіжає.
Тропічний смузі: очищаємо від шкірки один банан, один ківі, перемішуємо в блендері з манговим соком і прикрашаємо часточкою ківі. Тропічний смузі готовий! Смак тропічного смузі нагадає вам про далеких морських країнах, манговий сік додає смузі екзотичності. Пробуйте все і вибирайте для себе найсмачніший рецепт. Можна експериментувати і винаходити нові рецепти самостійно.