Although a yellowish-brownish tint occurs during baking, the term "color" is used here to refer only to darkening - reducing the reflectivity of the product surface.
Although a yellowish-brownish tint occurs during baking, the term "color" is used here to refer only to darkening - reducing the reflectivity of the product surface.
user
Хоча при випічці відбувається поява жовто-коричневого відтінку, термін «колір» тут використовується для позначення лише потемніння - зниження відбивної здатності поверхні виробу.
assistant