Meat cut on pieces, wash away well in cold water, ottsezhivajut water, put in a pan with coal, fill in with cold water that it has covered meat, and leave to stand on 2 - 3 hours.
Meat cut on pieces, wash away well in cold water, ottsezhivajut water, put in a pan with coal, fill in with cold water that it has covered meat, and leave to stand on 2 - 3 hours.
user
М'ясо нарізають на шматки, вимивають добре в холодній воді, відціджують воду, кладуть у каструлю з вугіллям, заливають холодною водою, щоб вона покрила м'ясо, і залишають стояти на 2 - 3 години.
assistant