For those stockmen who were lucky enough to carry a camp or Dutch Oven the dough was placed on the hot ashes and then the hot coals placed on the lid of the camp over, this created an equal spread of heat and after 20 – 30 minutes a you will have a perfectly baked loaf, add some butter, red jam or syrup to your damper and you will have the perfect treat.
For those stockmen who were lucky enough to carry a camp or Dutch Oven the dough was placed on the hot ashes and then the hot coals placed on the lid of the camp over, this created an equal spread of heat and after 20 – 30 minutes a you will have a perfectly baked loaf, add some butter, red jam or syrup to your damper and you will have the perfect treat.
user
Тим панамщикам, яким пощастило перевезти табір чи голландську піч, тісто клали на гарячий попіл, а потім гаряче вугілля клали на кришку табору, це створювало рівне розповсюдження тепла і після 20 - 30 хв. у вас буде ідеально запечений буханець, додайте до своєї демпфера трохи масла, червоного варення або сиропу, і ви отримаєте ідеальне частування.
assistant