Prepare the raw material, that is, sort it out, remove all unsuitable for processing berries (too small, with specks of rot, traces of various diseases or dryish, in which there is little juice) and washed under running water.
Prepare the raw material, that is, sort it out, remove all unsuitable for processing berries (too small, with specks of rot, traces of various diseases or dryish, in which there is little juice) and washed under running water.
user
Готують сировину, тобто перебирають його, прибирають всі непридатні до переробки ягоди (занадто дрібні, з цятками гнилі, слідами різних захворювань або сухуваті, в яких мало соку) і миють під проточною водою.
assistant