Aunque el del aceite de palma parece un problema que acaba de llamar a la puerta de nuestras neveras y despensas , hace ya años que en los laboratorios de biotecnología de muchos centros y empresas se investiga para encontrar una alternativa . No es una tarea fácil: el ácido palmítico combina, por un lado, la estabilidad, solidez y sabor ideales para incluirlo en alimentos y productos cosméticos y, por otro, un precio lo suficientemente bajo de producción como para que la rentabilidad sea difícil de igualar de cara a una industria, la alimentaria, que vive, como todas, de conseguir beneficios. La reciente revuelta consumidora contra este componente proviene de un cambio legislativo , una orden europea aprobada en 2014 pero con moratoria hasta hace pocos meses, que obliga a la industria a etiquetar sus productos con algo más de detalle que el escueto 'aceites vegetales' que mostraba hasta ahora. Los alimentos que lleven aceite de palma tendrán que indicarlo claramente para que quien quiera pueda evitarlo. Varias cadenas de supermercados han decidido eliminar de sus estantes los alimentos con aceite de palma ante el rechazo de los consumidores, así que encontrar una alternativa es cada vez más urgente. Una de ellas ha sido desarrollada en España: se llama Nutrisun y es una variedad de girasol modificada para generar un alto contenido en ácido esteárico. Mejorando el girasol El ácido esteárico, muy presente entre otros en la manteca de cacao, comparte con el ácido palmítico su estabilidad (es también una grasa saturada) y su buen sabor, pero tiene una importante ventaja: nuestro cuerpo es altamente eficaz procesándolo para convertirlo en ácido oleico , el más abundante en el aceite de oliva y mucho más beneficioso para nuestra salud. Nutrisun, desarrollado por el Instituto de la Grasa , perteneciente al CSIC, fue creado a partir de técnicas de mutagénesis e hibridación tradicionales. Si en los aceites de girasol habituales en el mercado la cantidad de ácido esteárico no supera el 6%, en este caso los niveles superan el 12% y pueden llegar al 35%. " Es un mutante, no un transgénico ", explica Enrique Martínez, investigador del grupo de Bioquímica y Biología Molecular de Productos Vegetales del Instituto de la Grasa y uno de los autores de este desarrollo. El detalle es importante, no solo por el proceso utilizado para crear el nuevo girasol, sino sobre todo por lo que supone para su aprobación, implementación y venta: la aprobación de variedades transgénicas en Europa es ardua y costosa, y eso dificulta que los desarrollos resulten atractivos para las empresas y terminen llegando a los consumidores. Su avance fue presentado por el CSIC en 2012, patentado y licenciado a Advanta, una empresa argentina que comercializa semillas. Nutrisun ya se cultiva en varios lugares del mundo y el aceite resultante de procesar sus pipas está listo para llegar al mercado. Según una prueba experimental con público que hicieron en colaboración con la conocida marca andaluza de tortas Inés Rosales, el resultado era tan bueno como las 'tradicionales', hechas con grasas animales, o mejores "porque quedaban más crujientes". Entre las grasas saturadas y las 'trans' Se trata, explican los investigadores, de crear una tercera vía alternatica entre las grasas saturadas y las 'trans', resultado de someter las grasas insaturadas a un proceso de hidrogenación. "Tradicionalmente, la industria alimentaria había utilizado grasas animales en sus procesos, ya que se mantienen en estado sólido o semisólido a temperatura ambiente", explicaban los autores en un artículo de la revista 'AgroCSIC', algo muy útil cuando se trata de conservar alimentos precocinados o chocolates, por ejemplo, así como productos cosméticos. Pero en la década de los ochenta, diversos estudios de epidemiología señalaron una clara relación entre los ácidos grasos saturados presentes en estos componentes, sobre todo los ácidos mirístico y palmítico, y las enfermedades cardiovasculares . Estos ácidos grasos aumentan los niveles plasmáticos del 'colesterol malo', que se acumula en los vasos sanguíneos y puede acabar obstruyendo el flujo de sangre. Así que en los noventa se comenzó a experimentar utilizando aceites vegetales, más saludables , para sustituir los de origen animal. Pero estos tienen un inconveniente: no se mantienen sólidos a temperatura ambiente y eso les priva de muchas de las ventajas que los anteriores suponían para la industria. Por eso, para utilizarlos, hay que someterlos a un proceso de hidrogenación parcial en el que los ácidos grasos insaturados se convierten en saturados, dándoles así más estabilidad. Pero esto suponía otro problema: tiene como efecto secundario los llamados ácidos grasos 'trans', que han demostrado ser aún más perjudiciales que las grasas de origen animal. Los investigadores del grupo de Martínez comenzaron a trabajar en una tercera opción. Cómo construir un triglicérido saludable La clave está en la estructura de los triglicéridos , el componente principal de cualquier aceite. Esa estructura está compuesta por una molécula de glicerol a la que están unidos tres ácidos grasos, uno de ellos en el centro y otros dos en los extremos. Los ácidos grasos más habituales son el palmítico, el esteárico (ambos saturados), el oleico, el linoleico y el linolénico (insaturados). Para identificar el origen de un aceite, un factor importante es qué tipo de ácidos grasos están unidos a sus triglicéridos y en qué posición se encuentran : los aceites de origen animal tienen sobre todo ácidos grasos saturados, situados en la posición central del triglicérido, algo que tienen en común con el aceite de palma; mientras que la mayoría de las grasas de origen vegetal tienen ácidos grasos insaturados. También de este factor depende el efecto del aceite sobre los niveles de colesterol . Los triglicéridos se degradan durante la digestión, liberando los ácidos grasos situados en los extremos de la molécula de glicerol y dejando unido solo el ácido graso central. Esta nueva molécula, llamada ahora monoglicérido , se absorbe fácilmente por la pared intestinal, pero no ocurre lo mismo con los ácidos grasos liberados: si son saturados, suelen formar moléculas de sales cálcicas o magnésicas que son insolubles y por tanto se expulsan en las heces, mientras que si son insaturados, se incorporan al flujo sanguíneo. La clave está en que si el ácido graso que queda unido al centro de la molécula de glicerol es saturado (como ocurre con las grasas animales o el aceite de palma), será perfectamente transportado al torrente sanguíneo , causando allí, si se consumen en exceso, un problema de salud cardiovascular. Sin embargo, si el ácido graso saturado está en los extremos, este será desechado. El nuevo girasol tiene una composición de triglicéridos diferente a los del girasol normal: tiene un porcentaje considerable de triglicéridos con dos moléculas de ácido esteárico (saturado) en los dos extremos, lo que le da la consistencia necesaria para utilizarlo en la industria alimentaria, y, en la posición central, un ácido linoleico o un ácido oleico (ambos insaturados), que es el que finalmente será absorbido por el cuerpo. Por eso es más saludable y a la vez adecuado para la fabricación de margarinas y otros productos , explican los autores. "Con grasas constituidas por estos tipos de triglicéridos y teniendo en cuenta el efecto sobre los niveles de colesterol de estos ácidos grasos, que además no contienen ácidos saturados en la posición central, podemos decir que se puede fabricar por primera vez una margarina realmente vegetal y saludable".


Diane Kruger en la alfombra de la gala SAG 2015 La actriz apostó por un look de lo más original y atrevido para asistir a la gala del 30 aniversario de los Screen Actors Guild Foundation. La actriz volvió a dar una clase de estilo y elegancia, pero en esta ocasión con un toque atrevido y original que no dejó indiferente a nadie. La actriz apostó por un vestido midi de Monique Lhuillier con escote palabra de honor y falda con transparencias. Y complementó su look con clutch rígido de L.K Bennet y zapatos negros de Nicholas Kirkwood. En cuanto a su look beauty, la actriz no arriesgó demasiado. El pelo recogido en un moño informal y un maquillaje natural con un toque más pronunciado de eye liner negro y labios con gloss nude, pusieron el toque ideal a un magnífico look (una vez más)


Todavía no nos hemos recuperado del Mannequin Challenge y las redes sociales ya se han encargado de ponernos otro desafío por delante: el Demi Lovato Challenge . Nació a finales de 2016 pero estamos (casi) seguros de que lo va a petar en 2017. ¿Quieres saber en qué consiste? Umm.. this #demilovatochallenge is giving me LIFE 😂😂🙌🏼🙌🏼   Demi Lovato (@ddlovato) 3 de enero de 2017 Kandi Reign es la responsable de iniciar este nuevo 'challenge' (reto o desafío, tradúcelo cómo tú prefieras) y en su escenografía merece la pena destacar sus peculiares estilismos y sus movimientos que dejan a las claras que cumplir con el Demi Lovato Challenge es bastante divertido. Las réplicas del Demi Lovato Challenge no han tardado en aparecer por todo el mundo y la onda expansiva ha llegado hasta ojos y oídos de la gran protagonista del reto. Y a ella le ha encantado. Hasta su propia hermana ha grabado su propia versión. Claro que con ese lugar para bailar, ¡cualquiera! ¿Cuál es el origen de este challenge ? Como hemos contado, fue la rapera Kandi Reign quien comenzó este reto. Ella fue la impulsora de la canción I Feel Like Demi Lovato , tema que se inspira en la actitud extrovertida y divertida de Demi. Utilizando esta canción, Reign compartió su famoso vídeo a través de las redes, con esos pasos de baile tan pegadizos y perfectamente acompañada de su crew. Todos estos ingredientes han hecho que este challenge se haya convertido en viral por toda la red. MÁS EN MSN El 'mannequin challenge' de estrellas en la Casa Blanca


Este curioso vídeo muestra cómo reaccionó un diminuto roedor que se hizo el muerto, frente a la mirada atónita de los propietarios de una vivienda en México, en la que se coló en busca de comida.


El pasado mes de agosto, Shaila Dúrcal sufrió un misterioso accidente en el que perdió una parte del dedo índice de la mano derecha . Aunque la cantante no lo ocultó en ningún momento, todavía no ha revelado las circunstancias en las que se produjo aquella pérdida. Este viernes, en el último capítulo de la temporada de Mi casa es la tuya (Telecinco) grabado en el hogar de la cantante en Houston (EEUU), también mantuvo ese silencio y lo explicó como lo ha estado haciendo desde el primer momento, con un enigmático "cometí una gilipollez". Sin embargo, ese secretismo no quita para que ella se muestre completamente segura a la hora de enseñar la mano y hablar de ello con naturalidad. Con Bertín Osborne fue ella misma quien sacó el tema en los minutos iniciales de la entrevista e incluso se permitió bromear con ello. "Ya no voy a tocar las castañuelas" y "me lo ahorro en manicura", comentó entre risas. Además de eso, Dúrcal reveló una consecuencia inesperada que había tenido el accidente en su vida. Inmediatamente después de sufrirlo, la hija de Rocío Dúrcal decidió dejar de fumar: "Y he engordado como 20 kilos. Pero me da igual. No me importa, lo gano en salud". Afortunadamente, Dúrcal aseguró que con el paso de los años había conseguido aprender a lidiar con los problemas de peso que siempre ha tenido y aprovechó para revelar que ese fue el motivo por el que sufrió acoso escolar de pequeña. "Se metían con mi peso. Y eso me acompañaba todo el rato. Toda mi vida he batallado con el peso y lo sigo haciendo. Tengo poca fuerza de voluntad, me cuesta mucho, pero voy aprendiendo... De adulto como que ya vas entendiendo por dónde van los tiros", aseguró.


Bolt, Bolt y tres veces Bolt. Pekín, Londres y Río. Esta ha sido la ruta del primer hombre en la historia capaz de ganar el oro olímpico de los 100 metros en tres Juegos seguidos. Carl Lewis y Jesse Owens, háganse a un lado. El tren de Usain Bolt no se para, y ya suma siete medallas de oro. Le quedan dos trabajos más, los 200 metros y el 4x100, para grabar con su nombre el 'triple triple', la proeza definitiva: repetir los tripletes que conquistó en los anteriores dos Juegos e igualar los nueve oros olímpicos de Lewis y Paavo Nurmi, para decir basta y despedirse, al menos de los Juegos. El Relámpago hizo su trabajo con un aroma de despedida. Sus últimos Juegos, una decisión de la que siempre estará a tiempo de renegar, sin que el mundo le riña por ello. Ese último 100 olímpico lo corrió en 9"81, su peor tiempo de siempre en una gran final desde 2008, pero suficiente para ganar, esta vez con mayor comodidad que la solitaria centésima que le dio el triunfo hace un año en el Mundial. Justin Gatlin, 9"89, le vio pasar por la derecha hacia mitad de carrera. Esta vez tampoco pudo ganarle cuando de verdad importaba. Y el canadiense Andre De Grasse, como el año pasado en el Mundial, se quedó el bronce (9"91) por delante del jamaicano Yohan Blake (9"93). Siguiendo el guión previsto La radiografía de la final siguió el guión esperado. Gatlin sale mejor, con una puesta en escena plena de potencia. El largo tallo de Bolt, su 1,96 de estatura, sufre ahí, pero la aceleración de Usain es más larga y resistente que la de sus rivales. Siempre. Esta vez también, y con menos suspense que en otras finales, porque hacia los 60 metros su ventaja era nítida y hacia los 80 no había duda alguna de que esta vez también vencería. 41 pasos hasta la meta, su 'standard' hacia una marca buena, pero no maravillosa. Hasta 12 veces en su vida ha corrido Bolt por debajo de 9"80, más que en esta final. El nivel promedio de las marcas de los tres finalistas fue inferior al de las finales de Londres y Pekín, pero con eso ya se contaba, porque, al menos en el 100, el Bolt de 29 años ya no puede con las marcas del Bolt de 23, y sus rivales no han mejorado con el tiempo. Lo mejor de Río 2016 Pero la victoria del jamaicano es, en sí misma, suficiente para la fiesta, más allá de su marca. El show, el amor del público, la pasión que despierta, sus bailes, la señal del rayo y las zapatillas doradas… Bolt en estado puro para festejar su séptimo oro olímpico. Y detrás, aguantando los silbidos, su antagonista, Gatlin, que recibió el castigo de Engenhao. Mal asunto ser el gran rival del hombre más admirado de la pista si además el dopaje marca tu pasado. En las semifinales, disputadas una hora y media antes de la final, quedó claro que el público de Engenhao estaba enamorado de Bolt, algo que viene sucediendo en todos los campeonatos desde que Bolt es el número uno. También que a Justin Gatlin le toca el papel de villano, y lo acepta con cara de poker. Abucheos y pitos para el estadounidense cuando su nombre sonó por megafonía. Esa batalla intermedia reforzó la moral de Usain, que conseguía su mejor marca del año (9"86) dejándose ir al final, por delante de De Grasse (9"92) y Bromell (10"01), que entraría en la final por los pelos. En su semifinal, Gatlin se contentó con un 9"94. Punto moral para Bolt, pero faltaba lo más importante. Usain siempre había bajado de los 9"80 para conquistar sus cinco grandes títulos de los 100 metros desde su irrupción en el trono del sprint en 2008, en los Juegos de Pekín. 9"69 en la capital china, 9"58 en el Mundial de Berlín en 2009, todavía su récord del mundo, 9"63 en los Juegos Olímpicos de Londres, 9"77 en el Mundial de Moscú 2013, y 9"79 en la final mundialista del año pasado en Pekín. Es famosa su competitividad y determinación en las grandes citas, a las que siempre, con la excepción de la salida nula que le condenó en el Mundial 2011 de Daegu, ha regalado lo mejor de sí mismo en un ejemplo de cómo superar la presión y humillar competitivamente a sus rivales, incluso cuando parecía no llegar bien de forma. De hecho, las tres mejores marcas de su vida hasta llegar a Río las consiguió en finales de Mundiales y Juegos. Bolt aumenta de nuevo la diferencia sobre Gatlin Pero también es cierto que con el paso de los años Bolt ha visto reducido su margen de ventaja respecto a sus rivales. Al menos en el hectómetro, donde no se siente tan a salvo como en el 200. Si ganó su primer oro olímpico con el impresionante margen de 20 centésimas sobre la plata, la diferencia se había ido reduciendo progresivamente: 13 centésimas en Berlín 2009, cuando logró su aún vigente plusmarca; 12 en Londres 2012, 8 en el Mundial de Moscú y solo una centésima el año pasado en el Mundial de Pekín sobre Gatlin, al que acabó superando en un final agónico sin partir, por una vez en su vida, como favorito. Los años han ido pasando, Bolt estará en la treintena el próximo domingo, y reconoce que "cada vez me cuesta más entrenar", pero en Río ha visto aumentar de nuevo su margen sobre Gatlin, para alivio del atletismo, que sigue sin ver el declive del 'Macho Alfa' de este deporte. Se ha dicho que desde hace cierto tiempo son su propio entrenador, Glen Mills, y su patrocinador, Puma, los que le han empujado a seguir, al menos hasta Río y el próximo Mundial en Londres. Ese agotamiento, esa presión, son directamente proporcionales a su tamaño descomunal en el atletismo actual, que se sustenta básicamente sobre las espaldas del sprinter de Trelawney. Los récords de los Juegos Olímpicos A cada año que pasa su racha es mayor y sus gestas más legendarias, pero la sombra de la derrota adquiriría también proporciones históricas: Usain quiere dejarlo en la cima, sin ver languidecer su supremacía mientras siga en activo. Pero sus rivales, el discutido Gatlin pero también los jóvenes Bromell y De Grasse, llegaron a Río para pasar a la historia como el hombre que derrotó al fin a Bolt. Y eso, por ahora, sigue sin suceder. MÁS EN MSN:


El Tribunal de Cuentas critica en un informe que el Banco de España pagara una indemnización equivalente a la de despido improcedente a su anterior secretario general, José Antonio Alepuz, a pesar de que su abandono del cargo en septiembre de 2011 se produjo "por voluntad propia para iniciar una nueva actividad". Así se señala en el 'Informe de fiscalización del cumplimiento de la normativa en materia de indemnizaciones recibidas por cese de altos cargos y del régimen retributivo de altos directivos de determinadas entidades del sector público estatal' de los años 2012 a 2014, que recoge Europa Press. En dicho documento se recuerda que en septiembre de 2011 la Comisión Ejecutiva del Banco de España aceptó la "renuncia voluntaria" de Alepuz, secretario general desde 2002, que había aceptado una oferta de trabajo en una entidad sometida a la supervisión del organismo público. De hecho, el comunicado de la institución informaba de que su intención era "afrontar una nueva andadura profesional". Seis meses de incompatibilidad Sin embargo, el Reglamento Interno del Banco de España prohíbe que el secretario general pueda trabajar con entidades sujetas a la supervisión o percibir de ellas retribución alguna durante seis meses desde el cese, reconociendo una compensación del 40% de los ingresos totales correspondientes al ejercicio presupuestario, pagaderos en seis mensualidades. Junto a esta compensación, dos acuerdos de la Comisión Ejecutiva de 1997 y 2008, respectivamente, prevén que los altos cargos que resuelvan su relación laboral con el banco percibirán las mensualidades previstas en el Estatuto de los Trabajadores por despido improcedente --45 días por año trabajado en el momento de los hechos-- con un máximo de dos anualidades. Esta reglamentación permitió que Alepuz cobrara 41.485 euros entre octubre y diciembre de 2011 , otro tanto entre enero y marzo de 2012, y una compensación de 281.476 euros de indemnización en abril de 2012, cuando ya realizaba su actividad en una sociedad perteneciente al grupo de una entidad de crédito. Le mantuvieron los seguros En total, casi 364.500 euros en apenas seis meses durante los que la Comisión Ejecutiva aceptó mantener la relación laboral con el secretario general ya cesado, abonándole la compensación y manteniendo además su póliza de seguro de enfermedad, otras de seguros de vida y aportaciones a su plan de pensiones. Aunque el Tribunal de Cuentas reconoce "no apreciar tacha de legalidad" en este proceder, sí critica que se le pagaran seis meses de compensación laboral "por la necesidad de dilatar durante este periodo su incorporación a la nueva actividad" y a pesar de que había dejado el cargo "por voluntad propia y para iniciar una nueva actividad". Unas condiciones que, al igual que la indemnización equivalente al despido improcedente que se le pagó tras cesar su relación laboral con el Banco de España, el 31 de marzo de 2012, contrastan con las "limitaciones que ya se habían impuesto al régimen retributivo de los altos directivos" con la reforma laboral y a la que se iban a introducir poco después para los altos cargos. "Incluso contrasta con la indemnización que se satisfizo al gobernador del Banco de España, cesado posteriormente, pese a que sus restricciones para el ejercicio de otra actividad eran mucho mayores", añade el organismo fiscalizador, en referencia a Miguel Ángel Fernández Ordóñez. Fernández Ordóñez cobró 349.000 euros Y es que Fernández Ordóñez, que fue gobernador del Banco de España entre marzo de 2006 y junio de 2012, percibió prestaciones compensatorias por 348.751 euros, equivalentes al 80% de su sueldo, complementos y dietas de asistencia a las reuniones del Consejo de Gobierno y de la Comisión Ejecutiva. Una cuantía que se abonó entre 2012 (92.641 euros), 2013 (177.307 euros) y 2014 (78.803 euros), y que el Tribunal de Cuentas considera "adecuada", dado que su régimen de incompatibilidades, regulado en la Ley de Autonomía del Banco de España, le impedía el ejercicio de cualquier actividad profesional relacionada con las entidades de crédito o los mercados de valores durante dos años tras su cese. Al finalizar este periodo, el exgobernador pasó a la situación de jubilación y a percibir la pensión pública correspondiente al concluir su indemnización, señala el informe del Tribunal, que cifra en 671.712 euros las compensaciones económicas abonadas a altos cargos entre 2012 y 2014, ya que los otros ceses que tuvieron lugar durante ese periodo --el subgobernador, cuatro consejeros y cinco directores generales-- no percibieron nada al reincorporarse a puestos en el propio Banco de España.


Un día con calma, sin hambre, analiza en qué circunstancias sueles desapegarte de tu plan: cuando estás en una reunión social, si te sientes agobiada por el trabajo, si te encuentras aburrida… Una vez que detectes tus puntos débiles o críticos, "es momento de armar un plan de acción", sugiere Gabriela Vertti, nutrióloga del Centro Médico Dalinde en México y educadora en diabetes. ESTÁS DE VIAJE LA ESTRATEGIA: haz ejercicio; sírvete una sola vez; ingiere las colaciones adecuadas. Es difícil controlar lo que vas a comer, cuando estás fuera de casa, cierto, pero puedes hacer mejores elecciones y compensar tus "pecados". Hacer ejercicio te ayudará a quemar calorías extra y reducir el estrés: puedes levantarte 40 minutos antes y acudir al gimnasio de tu hotel o puedes salir a caminar por las mañanas, y aprovechar para conocer el lugar o elegir las escaleras en lugar del elevador. TE COMES LAS SOBRAS DE TUS HIJOS… LA ESTRATEGIA: recorta las porciones; prepara conforme vayan comiendo. Este hábito de comerte lo que dejan en su plato es muy común, y suele ser ahí donde aumentas tu ingesta calórica. Guardar lo que sobró, y que al otro día tu hijo se lo coma. Enséñale a no desperdiciar. LLEGA EL FIN DE SEMANA… LA ESTRATEGIA: ¡modérate! no hay más. Reuniones, fiestas, visitas en tu casa... sin duda la vida social influye en tu dieta. Tampoco se trata de llevar tu tupper a las fiestas ni ver comer a todos mientras tú suspiras con tus lechugas… Antes de ir a una comida, trata de ingerir alguna verdura en tu casa o toma bastante agua para que no llegues con hambre y vayas directo a las botanas, que suelen ser bastante calóricas. "El agua es una excelente estrategia porque muchas veces, cuando tenemos sed, el cerebro la detecta como hambre: solemos confundir hambre con sed. COMES POR ANSIEDAD… LA ESTRATEGIA: reprogramarte. ¿Qué hacer para no sabotear tu dieta en esos momentos en los que te sientes estresada por el trabajo o las preocupaciones? "El estrés provoca ansiedad por comer, y los alimentos que más se nos antojan son los hidratos de carbono (pan, galletas) y el azúcar. Con el estrés se libera la hormona del cortisol, que hace que el cuerpo libere más glucosa y, por lo tanto, más insulina. Entonces el cerebro te dice: 'Dame rápido azúcar', y por eso se nos antojan las galletas y el pan, alimentos que hacen que el cerebro secrete endorfinas y serotonina (por periodos muy cortos) que nos tranquilizan momentáneamente, pero que, en realidad, el cuerpo no necesita", afirma la nutrióloga. Reprográmate: antes de comer sin control, respira hondo, tranquilízate y piensa en una playa, el mar o en algo que te ayude a relajarte; escucha tu música favorita, o si tienes oportunidad, haz un poco de ejercicio o caminar 10 minutos sola hasta que recuperes el control.


Seis personas, todas ellas de más de 60 años y salvo una, hombres, han fallecido en los últimos dos días en playas valencianas, según ha informado el Centro de Información y Coordinación de Urgencias (CICU) de la Generalitat valenciana. Aunque las causas exactas de las muertes todavía no están determinadas, en la mayoría de casos no parece tratarse de ahogamientos , sino de infartos que los fallecidos habrían sufrido mientras se encontraban en el agua o poco después de bañarse. Fuentes sanitarias indican que prácticamente todos los fallecidos se ajustan al perfil de las personas que más suelen morir en la playa en los meses de verano: varones de más de 65 años con factores de riesgo cardiovasculares, que en bastantes casos han padecido ya infartos, tienen diabetes o hipertensión. Los casos son mucho menos frecuentes en mujeres. Y se producen en un número muy inferior en piscinas. La primera de las seis muertes en los últimos dos días se produjo el miércoles en Vinaròs, en Castellón, al norte de la Comunidad Valenciana. El fallecido fue un hombre de 62 años que, según el CICU, sufrió una indisposición poco después de las 10 de la mañana. Fue atendido por los miembros de un Servicio de Ayuda Médica Urgente (SAMU) que no lograron salvarle la vida. Pocos minutos después moría en Gandia (Valencia) una mujer de 70 años que fue sacada inconsciente del agua. Ni los socorristas ni el SAMU desplazado al lugar pudieron reanimarla. Hacia el mediodía falleció otro hombre en la playa de Levante de Benidorm (Alicante), de 75 años, mientras se bañaba. Este jueves ha muerto un hombre mientras se encontraba en el agua en la playa Torrenostra, en la población de Torreblanca (Castellón), poco después de las 10 de la mañana. El CICU no ha precisado cuántos años tenía, pero ha indicado que se trataba de una persona de edad avanzada. Una hora después ha fallecido otro hombre, de 76 años, cuando se bañaba en la playa del Puerto de Sagunto (Valencia). En Benicàssim, en la playa de Heliópolis, ha fallecido otro hombre de 79 años también mientras se hallaba en el agua. Según la reconstrucción realizada por el Ayuntamiento, el fallecido pudo sufrir un infarto, ya que se encontraba cerca de la orilla y ha sido sacado rápidamente del agua por un bañista. El número de muertes en playas valencianas se eleva a siete si se calcula desde el pasado domingo, 31 de julio, cuando otro bañista, de 48 años, falleció en Castellón, probablemente a causa de una dolencia cardiaca, ya que sufrió un desvanecimiento en una zona en la que hacía pie. El lunes, la policía local de Xàbia (Alicante), multó a dos bañistas por seguir en el agua a pesar de que ondeaba la bandera roja y la prohibición de adentrarse en el mar había sido advertida reiteradamente por megafonía en la popular playa del Arenal. Las sanciones, que se imponían por primera vez y son consecuencia de la aplicación de una ordenanza municipal, implican multas de 750 euros. Ese mismo lunes los socorristas tuvieron que intervenir varias veces para rescatar a bañistas en playas de Xàbia debido al fuerte oleaje. Más en MSN: Libertad provisional para las detenidas por la 'flashmob' que desató el pánico en Girona El 'funcionario fantasma' de Cádiz devuelve el dinero que le exigían por no ir a trabajar


Si Venezuela es algo, es el reino de los extremos absolutos y polarizados. Todo depende de con qué lentes hagamos la lectura, y los sueldos no escapan de esta división. Para el Gobierno, el salario mínimo de Venezuela es el más alto de América Latina. Para la oposición, es el más bajo del mundo . ¿Quién tiene la razón? El pasado 1 de noviembre se aumentó el salario mínimo. El presidente Nicolás Maduro dijo que la medida pretende proteger el ingreso, "una estrategia preventiva" que se une a "un plan de estabilización productivo, distributivo, comercializador del nuevo esquema de fijación de precios". Es decir, mientras trata de estabilizar una producción en franco declive y dependiente del exterior, distribuir lo que hay en el mercado, insuficiente para toda la población , y fijar precios irreales - subsidiados algunos, otros tan bajos que no permiten un margen de beneficio real a los productores-, quiere llenar los bolsillos de los venezolanos con efectivo que palie el resto de las distorsiones. Respecto a la anterior subida de mayo, el incremento fue del 30%. Es el segundo en lo que va de 2015, y el 31º desde que Hugo Chávez llegó al poder en 1999. El año empezó con el salario en 5.622 bolívares y en julio quedó en 7.421 bolívares. Con este último cambio, entre quince y último de mes, los venezolanos recibirán 9.648 bolívares, un 71% más que en enero. ¿Qué significa esto en euros? Como todo en Venezuela, depende. Para entender cuánto es el salario mínimo en el país hay que dar un pequeño rodeo por los jardines de su control cambiario . Para que empresas y particulares puedan obtener una moneda distinta al bolívar hay que acudir a distintos mecanismos, legales o ilegales, cada uno con una tasa de cambio diferente. El primer cambio es Cencoex (anteriormente, Cadivi) usa una tasa de 6,86 bolívares por cada euro. Este tipo de cambio es muy restringido y solo se usa para importar alimentos e insumos de primera necesidad, como material médico. Es la tasa es a la que pueden acceder los venezolanos cuando viajan al extranjero, cada vez con más dificultades y restricciones. La segunda tasa es SICAD I , un sistema de subasta  poco transparente, de difícil acceso-, al que acuden las empresas. Se les ofrece divisas actualmente a un cambio de 14,69 bolívares por euro. La tercera tasa es el Sistema Margina de Divisas , (SIMADI), un sistema de tasa flotante similar a las casas de cambio tradicionales, solo que con las restricciones de cambiar un máximo de 300 dólares al día, 2.000 al mes y 10.000 al año. Y si se consigue comprador de bolívares. Con SIMADI, el cambio es de 217,65 bolívares por cada euro. El último mecanismo para conseguir dólares -y el más usado por las restricciones que suponen los anteriores-, es el mercado negro, que puede consistir en algo tan sencillo como escribir en un chat de whatsapp " vendo lechugas verdes " (dólares) o " vendo lechugas europeas " (euros) y aparezca algún conocido y las compre. La tasa viene marcada por página web, Dólar Today, que cada día establece el cambio. A la hora de escribir esta nota, el euro negro o paralelo cuesta 875,48 bolívares. Para qué alcanza Con las tasas de cambio aclaradas ya podemos ver cuánto es el salario mínimo venezolano. Según el primer cambio (6,86) tendríamos un salario mínimo de 1.406 euros, casi el doble del que se disfruta en España . Ahí es cuando Maduro se llena la boca y dice que es el salario mínimo más alto de la región, muy por encima de los 590 euros de Argentina (351 según su tasa en paralelo), los 372 euros de Uruguay o los 199 de la vecina Colombia. Pero, recordemos, este sistema cambio se emplea solo para algunas cosas y, a medida que manejamos otras tasas, vemos cómo la cifra mengua. Según el segundo tipo de cambio (14,69), queda en 656 euros, una cifra aún por encima del resto de América Latina y bastante aceptable. Pero de nuevo, conviene recordar que este tipo de cambio es para empresas y de modo limitado. La tercera tasa, 217,65, deja un salario mínimo de 44 euros al mes , ya no por debajo de cualquier país de la región, sino quedando detrás de países como Nepal (69 euros al mes), Ghana (57 euros/mes) o Bangladesh (50 euros/mes). La última tasa, el mercado paralelo (875,48) deja al "mayor salario de América" por los suelos: 11 euros al mes , cifra que solo supera los 9 euros de salario mínimo de Georgia. Hablar de un salario mínimo que, según que tasa, puede ser de 1.406 euros o de 11 da idea de lo distorsionada que puede ser la economía en Venezuela, solo entendible en su totalidad y locura por economistas, venezolanos y cualquiera que haya vivido un tiempo en el país, más allá de unas vacaciones. Un modo sencillo de ver cuánto suponen en realidad los 9.648 bolívares es hacerlo con economía a pie de calle: ¿Qué y cuánto se puede comprar con un salario mínimo venezolano? Si se compra pollo a precio regulado, subsidiado por el Gobierno a un precio de 65 bolívares el kilo, podremos comprar hasta 148 kilos. Para ello hay que contar con varios factores: comprar en un mercado de la red estatal (Bicentenario, Pdval y Mercal), que ese día sea el del terminal del número de cédula de identidad de quien quiere comprar, y que haya pollo regulado. Si se compra pollo en una carnicería, a un precio que cambia dos semanas y que ronda los 800 bolívares por kilo, se gastará el salario mínimo en 12 kilos de pollo . También se pueden comprar 96 cafés, 24 latas de atún o 32 menús ejecutivos en taguaras (cantinas algo cutres) del centro de Caracas. El salario mínimo por día es de 321,6 bolívares y alcanza para comprar 3 aguacates , 100 gramos de queso, un paquete de cigarrillos de marca importada o 2 desayunos (de una empanada y 1 zumo) si se compra en el centro, sólo uno si se compra en una zona clase media. Para comprar una camiseta de cualquiera de las tiendas españolas con proyección internacional que se ocurra, una camiseta normal, de algodón, manga corta y con algún estampado sencillo, se puede gastar hasta 5.000 bolívares, más de la mitad del salario mínimo . Alquilar una habitación -ni siquiera un apartamento-, en una clase media de la ciudad no se encuentra por debajo de los 25.000 bolívares, dos salarios y medio. "Sal y agua" La Canasta Alimentaria Normativa (CAN) es un indicador para medir el costo mensual de los alimentos que cubren las necesidades nutricionales de una familia venezolana y contiene rubros como lácteos, frutas, hortalizas, carne o café. El Centro de Documentación de Análisis Social (Cendas) estimó que el costo de la canasta alimentaria en agosto subió hasta los 34.647 bolívares, es decir, se necesitaban 4,6 salarios mínimos para poder cubrirla. Con el aumento de salario se necesitarían 3,5. Pero al igual que el salario aumentó, en tres meses lo que costaba 100 bolívares ahora puede estar en 200 . Cendas también hace el cálculo para la Cesta Básica Familiar , es decir, el conjunto de bienes y servicios que una familia precisa en un mes, entre lo que se está incluida la alimentación, vestuario, vivienda, mobiliario, salud, transporte y recreación. En septiembre era de 97.291 bolívares, 13 salarios mínimos antes del 1 de noviembre; 10 salarios mínimos con el aumento . Cuando Nicolás Maduro hizo el anuncio del último aumento insistió en que las principales economías capitalistas del mundo "reducen los salarios, desmejoran las conquistas sociales, crece el desempleo y hay precariedad", mientas que en Venezuela "el Gobierno nacional mantiene un ritmo de dos aumentos de salario por año, para asegurar la constante reivindicación de la clase obrera". Hay más aumentos de salario que, casi con total seguridad, en ninguna economía del mundo. Pero a buen seguro ninguna economía del planeta tiene los índices de inflación de Venezuela . La última vez que Maduro se refirió al tema, dejó caer  porque nunca fue un anuncio oficial-, que estaba en el 80%. Las cifras de agentes externos distan mucho de la dada por el presidente y son aún menos halagüeñas. El Fondo Monetario Internacional (FMI) espera que al cierre de 2015 la inflación prevista supere al 100%. Bank of America publicó en el informe The Red Book: 1Q15 edition que en cifra anualizada será de 172%. El salario mínimo sube a discrecionalidad, guiado en teoría por el ritmo de la inflación, en previsión de ésta y frente a la "guerra económica". A pie de calle, el venezolano siente que la quincena "se vuelve agua y sal en las manos ", hace filigranas, estira como puede y cada vez más empieza a prescindir de lujos como algunas frutas, habichuelas negras o pretenciosos platos como pasta con atún.


El corazón de la mar, la orquesta que tocó hasta el final, la tabla en la que quizá cabían los dos y tantos otros detalles convirtieron 'Titanic' en la experiencia cinematográfica de nuestras vidas. El 10 de febrero de 1998, un día antes de las nominaciones al Oscar, el periódico Los Angeles Times reflexionó sobre los motivos para que Titanic fuese la película favorita del planeta. ¿Por qué había atraído al cine tanto a personas que llevaba años sin ir como a personas que no habían ido nunca? Lisa Epstein, una consultora de Atlanta de 29 años, confesaba haberla visto cuatro veces. "Cuando vengo a verla, pongo los abrigos y los bolsos en las butacas de al lado. No necesito tener a gente con la actitud de 'no es más que una película' a mi alrededor" . Lisa Epstein expresó los sentimientos de millones de espectadores. Ver Titanic era más que una experiencia, era un ritual. El corazón de la mar ("ese pedrusco pesaba como un condenado"), la orquesta que siguió tocando hasta el final, la tabla en la que quizá cabían los dos. Titanic es una de las pocas películas de las que puedes mencionar casi cualquier momento al azar y todo el mundo alrededor entenderá la referencia. Se trata de un hito generacional no solo porque fue colosalmente famosa, sino porque todo el mundo recuerda lo que sintió al verla y con quién estaba cuando lo hizo. Tal y como concedió el crítico Roger Ebert, "utiliza arquetipos, pero tiene sentido, no te gastas 200 millones de dólares para reinventar la rueda" . Titanic nació con la ambición de ser la película más grande jamás filmada. Y lo era, realmente lo era. "Si saltas tú, salto yo" Para tratarse de la película más cara de la historia, Titanic se tomó la molestia de contar una historia íntima con una sensibilidad nada habitual en los blockbusters. Las víctimas del naufragio no parecen extras de fondo para impresionarnos, se comportan como individuos por cuyas cabezas están pasando mil pensamientos. Y lo sabemos, porque les hemos ido viendo a lo largo de las dos horas anteriores: la mujer que explica a su hija que han de esperar a que los de primera clase suban a los botes primero, la pareja que muere abrazada en la cama, el compañero de Jack que acaba siendo disparado por un oficial o ese mismo oficial pegándose un tiro en la sien a continuación. Jack respeta a Rose, y ella no pretende transformarle o refinarle. La visita de Jack a primera clase es una concesión que James Cameron hace porque sabe que al público le vuelve loco ver a un pobre angustiado ante cuatro tenedores distintos. El amor entre los dos protagonistas es uno de esos que no puede existir en la vida real (a menos que seas adolescente, como es el caso de ellos), un amor que hace que el resto del mundo te dé absolutamente igual. Un amor que te hace sentir más fuerte. "Prefiero ser su fulana que tu esposa" El creador de la Sarah Connor de Terminator 2 y de la Ellen Ripley de Aliens no iba a darnos a una mojigata damisela en apuros. Rose Dewitt Bukater ("voy a tener que pedirle que me lo escriba") empieza la película acorralada, y Jack se comporta como un héroe romántico de manual: la salva de un intento de suicidio y se la lleva de juerga. Pero desde el momento en el que Rose le pide a Jack que la pinte con el diamante ("solo con el diamante"), es ella quien agarra la película y no la suelta. Rose huye con Jack, escupe en la cara del cretino de Caledon Hockley, atraviesa un pasillo inhunado colgándose de una tubería con una mano y empuñando un hacha con la otra, consigue liberar a Jack de sus esposas y, finalmente, decide regresar al barco saltando desde un bote. A partir de ese momento, todo lo que sucede es inmensamente más conmovedor: Rose no está en ese naufragio por accidente, está porque lo ha decidido. Rose Dewitt Bukater no solo es una mujer adelantada a su tiempo para 1912, es un personaje femenino revolucionario para 1997. "Dibújame como a una de tus mujeres francesas" A pesar de su espíritu clásico y atemporal, sabemos que estamos ante una película de los 90 porque hay tetas. Quizá las más famosas de la década. Desde que se conocen, Jack y Rose se admiran y se protegen, pero también se ponen bastante cachondos el uno al otro. Es cuestión de tiempo que den rienda suelta a su fuego en la parte de atrás de un coche, un orgasmo culminado con una mano golpeando el vaho de la ventanilla que todos hemos imitado alguna vez en el espejo de nuestro baño. La Rose anciana recuerda su posado como "el momento más erótico de toda mi vida". Y de la nuestra, Rose. Y de la nuestra. "Traen a sus perros para que vengan a cagar en nuestra cubierta" Titanic no es un drama social, pero sí propone un discurso de clase nada sutil. Porque una película no consigue ser la más taquillera de la historia andándose con metáforas. Un trasatlántico resulta el escenario ideal para retratar los contrastes entre clases que, aunque hoy se hayan pulido (¿existe la segunda clase en el Titanic ?), estamos condenados a repetir. Los personajes de la película se definen por cómo tratan a los pobres: con desprecio y condescendencia (Caledon, su esbirro, la madre de Rose, el patético señor con bigote culpable de todo que luego salta del barco como una rata) o con naturalidad y respeto (la "nueva rica" de Molly Brown, el diseñador del barco). El giro perverso es que, una vez el barco colisiona contra el iceberg, el espectador deja de distinguir entre clases . Solo ve cadáveres inminentes poseídos por el pánico. Porque todos llevan chalecos salvavidas, y porque todos somos iguales ante Dios, ante la muerte y ante un océano a dos grados sobre cero. Pero cuando Rose sube al Carpathia, este también está dividido entre clases. No hemos aprendido nada. "Lo llamaban el buque de los sueños, y lo era. Realmente lo era" Hace casi veinte años, y todavía percibo el olor a recién pintado. El cerebro del espectador sabe que lo que está viendo es una réplica (un 10% más pequeña que el original, así que su tamaño debe de ser similar al del Mauritania), pero a efectos prácticos, resulta imposible no creer que estamos viendo el Titanic real. Porque Titanic no se disfruta con el cerebro. La obsesión de James Cameron por recrear hasta el máximo detalle esa vajilla que nunca había sido usada y esas sábanas en las que nadie había dormido le convirtieron en un megalómano psicópata, pero también es lo que hace que Titanic resulte abrumadora. Cameron pone tanto cuidado en humanizar a cada pasajero como en recrear cada alfombra. Y ya que construyes un barco entero (además de una proa y una popa) con sus interiores, más te vale enseñárselo al mundo. Queremos ver las hélices, la sala de máquinas, los dormitorios, el salón del reloj. Queremos verlo todo. No queremos que parezca un barco, queremos que lo sea. Porque así sentiremos escalofríos al ver esa cúpula estallar, al capitán encerrándose en su cabina mientras las paredes de los cines retumbaban, a Fabrizzio siendo aplastado por una chimenea colosal, las luces del barco inclinado apagándose de golpe y, sobre todo, al trasatlántico partiéndose en dos. Cuando el Titanic se pone en vertical no se trata de un truco: estamos viendo un maldito trasatlántico en vertical. Pero si todo eso nos aterroriza mucho más que el meteorito de Armageddon o los huracanes de Twister es gracias a las dos horas previas que la película se ha tomado para hacernos sentir que estábamos viendo una historia de seres humanos. Y esa espectacularidad, tan grandiosa como íntima, ese sentido de la aventura, ese romanticismo y esa colisión social y literal hacen que Titanic tenga algo para todo el mundo. Por eso, incluso sus más ardientes detractores, no son capaces de criticar la película en su totalidad, sino partes de ella . Si les das coba, acabarán por reconocer que admiran ciertos aspectos de ella. Hoy, una película como Titanic no podría existir. Se trata de una historia original con principio y final, de tres horas y cuarto de duración, y contada sin cinismo alguno. Hoy el barco sería digital y los salones pantallas verdes, y por muy convincente que resultaseb, nuestros ojos se darían cuenta. Tampoco existen dos actores jóvenes que puedan aportar el fervor adolescente (Leonardo DiCaprio) y el prestigio artístico (Kate Winslet). Titanic habría sido un fenómeno en cualquier época de la historia, pero solo podía haberse rodado en 1997. Resulta irónico que, para criticar la arrogancia del ser humano, James Cameron se gastase 200 millones de dólares en hacer una película de Hollywood. Pero en este caso, la soberbia megalómana de este ser humano no se cobró vidas humanas (aunque Winslet estuvo a punto de ahogarse dos veces), porque Lisa Epstein no tenía razón: Titanic es solo una película. Pero menuda película. www.revistavanityfair.es


La crisis se ha instalado en Povisa, el hospital concertado que atiende a más de 136.000 pacientes del área sanitaria de Vigo a cambio de 80 millones anuales. En diciembre pasado r etiró 'in extremis' un concurso de acreedores tras mejorar las condiciones de su convenio con la Xunta , pero los números rojos se resisten a abandonar sus cuentas . Para salir del atolladero, la línea de actuación pasa por reducir los recursos que se facilitan a los pacientes del sistema público para destinarlos a mejorar la atención de los privados. Así lo expresa textualmente la gerente del centro, María Luisa Brandt Sanz , en un correo electrónico remitido a los jefes de servicio. La directriz no es nueva. En realidad, ya se planteó a principios de año. Pero es ahora cuando sale a la luz , después de que la gerente la pusiera por escrito en un email destinado a los cargos intermedios, del que puso en copia a la dirección. El correo, enviado el 17 de junio, reitera esos principios planteados cuando comenzó el ejercicio, que resume en dos. De un lado, " reducir todas las actuaciones (consultas, pruebas, intervenciones…) en pacientes Sergas que no les aporten ningún valor añadido", afirma, en referencia a los de la parte pública (Sistema Galego de Saúde). Del otro, "aprovechar esa liberación de recursos para mejorar cada vez más nuestro tiempo de respuesta a pacientes privados". ¿Piensas en cambiar de empleo? 30 trabajos con futuro profesional (al menos en Galicia) C.M. El futuro es tecnológico. Esto no es ninguna novedad y los que están más puestos en el tema están hartos de oírlo. ¿Pero qué perfiles necesitarán las empresas? Aquí van 30: Continúa el correo con un repaso a esas actuaciones en lo que va de año, para considerar su incremento un "profundo deterioro" cuando se trata de la atención pública y celebrar como "tendencia muy positiva" cuando atañe a la de pago. Así, en lo que se refiere a las consultas, aunque se felicita por la reducción en la parte del Sergas, se aboga por hacer un esfuerzo por mejorar. Las pruebas, los consumos y las intervenciones públicas marcan en cambio incrementos sobre las ratios del año anterior, alerta la gerente, que propone una "reversión urgente" de la tendencia . Por el contrario, felicita a los jefes de servicio por el aumento de la actividad en el área privada del hospital, al constatar que en el acumulado del mes de mayo se incrementaron tanto las consultas como las pruebas y las cirugías. El email, al que ha accedido El Confidencial , resume la marcha al cierre del mes de mayo de los servicios del complejo, considerado el hospital privado más grande de España y el que se beneficia del concierto más caro. Lo hace con el objetivo de que los responsables de los distintos departamentos puedan adoptar acciones que contribuyan a mejorar aspectos en los que el sanatorio se considera en desventaja. También se propone una reunión tras cerrar el mes de junio con aquellos responsables de servicio donde se estén produciendo mayores desviaciones para, de forma conjunta con la dirección asistencial , tomar medidas que permitan acercarse a los dos objetivos citados. 60 enfermeros amenazan con su cese en un hospital de Villalba por mejoras laborales Alejandro Mata Los enfermeros afirman que el centro prometió un incentivo de 1.200 euros a los trabajadores eventuales de verano además de su sueldo, el hospital ni afirma ni desmiente este hecho María Luisa Brandt advierte a los jefes de servicio que la tendencia de la parte privada es insuficiente para compensar con solidez la caída de ingresos del Sergas, derivada del descenso de tarjetas sanitarias adscritas. El Servicio Galego de Saúde mejoró el año pasado el canon que recibe Povisa por atender a pacientes del servicio público, pero la pérdida de en torno a 4.000 pacientes, que decidieron trasladar su tarjeta sanitaria al nuevo hospital de Vigo , vuelve a poner en peligro sus cuentas. No en vano, la semana pasada el centro, perteneciente al Grupo Nosa Terra XXI , informaba de unas pérdidas en 2018 de siete millones de euros. Fuentes de Povisa consideraron "absolutamente normal" la estrategia revelada en el email. Que un sanatorio reduzca pruebas "que no aportan valor añadido", tiene como objetivo "evitar que se moleste en exceso" a los pacientes con actuaciones innecesarias, informó un portavoz. En cuanto al hecho de que esta reducción se plantee solo para la parte pública, explicó que los pacientes de la privada tienen derecho a hacerse todas las pruebas que estimen pertinentes. " Si un usuario quiere que le realicen 40 tacs, puede y debe exigírnoslos ", afirmó, para añadir: "Un hospital como Povisa tiene que buscar el equilibrio, pero nunca en detrimento de la calidad". El pacto con la Xunta para mejorar el concierto permitió a Povisa el año pasado eludir el concurso de acreedores, en un ejercicio en el que registró una cifra de negocios de 102,9 millones de euros, un 3,16% menos que en 2017, según las cuentas depositadas en el Registro Mercantil. Los datos de 2018 han sido los peores de toda la serie histórica, con pérdidas de 7,04 millones de euros que superan en un 71% a las anotadas en 2017 (4,1 millones). Feijóo, ante el reto de dejar la política o exponerse a una derrota en Galicia Pablo López. Vigo La victoria del PP en Madrid reduce las posibilidades del presidente gallego de dar el salto a Génova mientras el PSdeG amenaza su mayoría en las autonómicas de 2020 La entrada en preconcurso de acreedores fue anunciada el pasado septiembre debido a la sucesión de cinco ejercicios con pérdidas. Tras una dura negociación con la Xunta, el policlínico hizo valer el riesgo de liquidación de una de las empresas con más trabajadores de Vigo, con 1.500 empleados, y la incapacidad de la sanidad pública para absorber a sus 136.000 pacientes , y logró que se mejoraran las condiciones del concierto. Así, a finales de diciembre, cuando se acababa el plazo para hacer efectivo el preconcurso, Sergas y Povisa sellaban un acuerdo relativo a la medicación ambulatoria de los pacientes de la parte pública, así como a la medicación de alto impacto, que debido a su elevado coste se convirtió en una de las claves de la negociación. Como consecuencia de las modificaciones introducidas en el concierto, la medicación de dispensación ambulatoria para pacientes externos es ahora suministrada por el Sergas, mientras que Povisa mantiene las labores propias del servicio de farmacia hospitalaria en el control de los medicamentos. Como contrapartida, la cuota 'per capita' que recibe Povisa por paciente y año disminuyó de 540 euros a 504,79 euros . El concierto singular con Povisa fue firmado a finales de la década de los noventa y se renovó en 2014, tras seis años de prórroga y una profunda renovación. La construcción del nuevo hospital de Vigo, inaugurado en 2015, era vista por la oposición como la oportunidad de devolver al sistema íntegramente público a los 136.000 pacientes del Sergas que son atendidos en el policlínico privado, pero la Xunta de Alberto Núñez Feijóo optó por mantener una dimensión menor para el nuevo complejo hospitalario y prolongar así la dependencia pública de Povisa. MÁS NOTICIAS EN MSN: El líder de la sanidad privada en España admite que sobornó a médicos de la pública para favorecer su negocio de diálisis Povisa retira el concurso tras un acuerdo con el Sergas


Iker Casillas abandonó por unas horas la concentración de la selección española para acompañar a su esposa e hijo a casa Sara Carbonero saluda al abandonar la clínica con su hijo y marido. La periodista se mostró muy sonriente al dejar la clínica Ruber donde dio a luz el pasado jueves. Casillas dejó por unas horas la concentración de la selección española y vestido con el chandal oficial acudió a recoger a su familia. Sara Carbonero dio a luz en un parto por cesárea. Debido a ello ha permanecido unos días ingresada. Como ya hicieron cuando nació su hijo Martín, Casillas y Carbonero posaron unos minutos ante la prensa antes de marcharse a casa. Casillas conducía el coche que llevó a su esposa y a su segundo hijo a casa. Luego el portero regresó a la concentración de la selección. Sara Carbonero permanecerá en Madrid el tiempo en que Casillas esté con la selección. La pareja planea un verano tranquilo con sus dos niños.


Las enormes críticas por parte de equipos y pilotos hacia las últimas decisiones de la Fórmula 1 y la FIA en materia de sanciones han dado sus frutos. Con efecto en el GP de Alemania , se ha acordado liberar el uso de la radio y eliminar las sanciones por exceder los límites de la pista. En una reunión impulsada por Bernie Ecclestone , Jean Todt , presidente de la FIA y los seis equipos de Fórmula 1, se ha tratado cómo afrontar las recientes críticas sobre las decisiones tomadas en las anteriores carreras. El foco lo han acaparado las restricciones de radio y los límites de los circuitos. Aspectos que traían y traen de cabeza tanto a pilotos como a equipos. En virtud de estas reacciones, se ha convenido en que las comunicaciones por radio estén totalmente liberadas y exentas de cualquier sanción, exceptuando la vuelta de formación. Medida que se ha tomado para no otorgar a los pilotos cualquier tipo de ayuda a la hora de ajustar el embrague de cara a la salida. Como esta norma fue impulsada por Charlie Whiting , el efecto liberatorio es inmediato y la FIA no requiere de un largo proceso de cambio para adoptar este nueva medida al reglamento de la Fórmula 1. Otro aspecto que ha cobrado mucha importancia en esa reunión, ha sido el hecho de sancionar a quienes exceden los límites de la pista, ya que es muy difícil determinar si se ha ganado ventaja o no. De manera que también se ha decidido acabar con esta medida. Con estos cambios, los pilotos tendrán plena libertad en los circuitos y tal vez así, se acabe con la polémica que la misma Fórmula 1 ha creado.


La Fiscalía ha retirado la acusación inicial contra el único procesado por el conocido como caso Romanones , el padre Román, para el que pidió nueve años de cárce l por un delito de abuso sexual continuado a un menor, al considerar que no han quedado acreditados los hechos. Lo ha hecho en la última sesión del juicio que se celebra desde el pasado 6 de marzo en la Sección Segunda de la Audiencia de Granada por una causa que se inició cuando un joven que ahora tiene 27 años puso los hechos, ocurridos supuestamente cuando contaba entre 14 y 17 , en conocimiento de la Fiscalía andaluza en octubre del 2014, y sobre los que llegó a pronunciarse el papa Francisco. El fiscal ha retirado la acusación por la que solicitó nueve años de prisión en las conclusiones finales, mientras la acusación particular ha mantenido la petición de 26 años de cárce l aunque con modificaciones técnicas y la defensa del sacerdote su libre absolución. Las partes han presentado sus informes tras nueve sesiones de vista oral en las que inicialmente se citó a cuarenta testigos y catorce peritos y que comenzaron con el único procesado, que negó los hechos y recalcó que tenía con el denunciante un "amor cristiano". MÁS EN MSN: - Carmena reconoce los errores de Mayer: «No dio el resultado deseado» - El financiero David Rockefeller muere a los 101 años Descarga la app de MSN Noticias:


El Pontífice llega a Polonia para la celebración de las Jornadas Mundiales de la Juventud


El segmento SUV sigue siendo el que más alegrías ofrece al mercado del automóvil y Mercedes-Benz es muy consciente de esta situación. Fruto de ello nos presenta su nuevo SUV Coupé, el GLC Coupé, que crece en todos los sentidos respecto al GLC 'convencional' para conseguir un aspecto más imponente. Ya es el séptimo coupé de la gama del fabricante de Stuttgart... pasen, que al fondo hay sitio. El nuevo Mercedes-Benz GLC Coupé es 76 milímetros más largo, 37 mm más bajo y 40 mm más ancho respecto a su hermano 'convencional', pero su aspecto imponente no solo viene dado por las medidas, sino por las modificaciones realizadas en toda su carrocería. En la parte delantera observamos una parrilla diferente, con una sola lama; lateralmente se aprecia claramente la caída de altura del techo en la parte trasera del vehículo, luciendo una silueta que enamora; y en la parte trasera percibimos aún más cambios: se nota la anchura superior al GLC, con un paragolpes musculoso con las salidas de escape integradas, los nuevos grupos ópticos -en línea con los del GLE Coupé- y la eliminación del limpia lunetas en el pequeño cristal trasero. 250, 220d y 250d a partir de septiembre En cuanto a motorizaciones disponibles, el nuevo Mercedes-Benz GLC Coupé contará con tres bloques diferentes en el inicio de su llegada a nuestro país, que será en el mes de septiembre, aunque ya se aceptan pedidos en los concesionarios de nuestro país. El GLC Coupé 250, con una potencia de 211 CV, será la única motorización gasolina disponible, siendo el motor de acceso a la gama en el lanzamiento con un precio de partida de 52.000 euros. Si optamos por el diésel, inicialmente tendremos dos opciones: el 220d con 170 CV por 52.500 euros o el 250d con 204 CV y un precio de 54.850 euros. En cualquiera de los tres casos, el equipamiento de serie es descomunal, con elementos como faros de tipo LED, sistema multimedia con el ya típico touch pad de Mercedes y pantalla a color de 7", portón trasero con accionamiento eléctrico, llantas de aleación de 18", sistema Collision Prevention Assist... Y si el sistema de serie es descomunal, la lista de opciones es infinita: el comprador puede personalizar su vehículo con multitud de llantas de aleación, colores para la carrocería, tapicerías... así como incorporar mayor equipamiento, a destacar el head-up display y dos tipos de suspensiones diferentes a la que incorpora de serie, de las que más adelante hablaremos. La gama se verá ampliada antes de que finalice el año con cuatro motorizaciones más. Dos de ellas son diésel: la más pequeña de la gama - el 200d con 136 CV- y la más potente - el 350d con 258 CV. Las otros dos serán las más especiales de la gama: el Mercedes-AMG GLC 43 Coupé, con su bloque gasolina de 367 CV de potencia, y el GLC 350e, un híbrido enchufable con una potencia de 320 CV. ¿Mercedes-Benz GLC Coupé 250 o 250d? Los ponemos a prueba La marca de la estrella nos ha preparado una presentación muy especial, en la que tenemos oportunidad de recorrer parte de los Alpes italianos a bordo del nuevo GLC Coupé. Para la ocasión decidimos poner a prueba la única versión gasolina disponible en nuestro país (quitando el AMG, que llegará más tarde) y la versión diésel más racional. En cualquiera de los dos casos, nuestras unidades de prueba incorporan cambio automático de nueve velocidades 9G-TRONIC con levas en el volante, que verdaderamente funciona a las mil maravillas. Tiende a ir en velocidades altas para consumir menos combustible, pero en cuanto se pisa el acelerador baja de marchas rápidamente para entregar todo el potencial de la motorización que tengamos bajo el capó. El cambio es de serie en toda la gama del nuevo Mercedes-Benz GLC Coupé a excepción del 350e, que incorporará a su llegada un 7G-TRONIC. Una de las diferencias técnicas con la que nos encontramos respecto al GLC convencional es en su dirección, que es más directa, algo que comprobamos por las reviradas carreteras de montaña a las que nos enfrentamos. La desmultiplicación del GLC Coupé es de 15,1:1 respecto a los 16,1:1 del GLC. Pero en su interior, poco o nada ha cambiado: asientos cómodos, cuadro de mandos muy visual y sencillo gracias al touch pad... nada que no sepamos. En cuanto a su habitabilidad, su caída del techo redunda en el espacio de las plazas traseras, aunque menos de lo esperado... y la visibilidad del espejo interior es deficiente debido al mismo motivo. Quizá lo más destacable del nuevo GLC Coupé sean sus suspensiones. De serie cuenta con un tren de rodaje deportivo -que desgraciadamente no hemos podido probar-, y como opción podemos elegir la suspensión Dynamic Body Control o la suspensión Air Body Control. La primera de ellas es una suspensión mecánica con amortiguación regulable, que la hemos probado a bordo del 250, -tiene un sobrecoste de 1.314 euros-; la segunda se trata de una suspensión neumática integral multicámara con amortiguación variable y regulación electrónica progresiva, que hemos 'catado' en el 250d (+ 2.653). Ambas se merecen un sobresaliente; mantienen las masas casi siempre en orden y el vehículo a su paso por curva no balancea en exceso teniendo en cuenta su peso y dimensiones. Gracias a los cinco programas de conducción disponibles probamos los diferentes reglajes y nos damos cuenta de que ninguno es ni muy blando ni muy duro. Con el modo Sport+ activo trazamos curvas rápidas y el coche se mantiene bastante firme en su trazada, pero aún así sigue absorbiendo las irregularidades de un terreno machacado por las condiciones climatológicas adversas. Quizá nos guste más el tren de rodaje Dynamic Body Control, puesto que en las frenadas bruscas el coche se mantiene bastante lineal, mientras que con el tren Air Body Control tiende a subvirar un poco. En ambos casos contamos con tracción total 4MATIC, que será de serie también en toda la gama excepto en el 200d. Del GLC Coupé 250d nos ha gustado mucho la suavidad de su motor. Su bloque de 211 CV de potencia es agradable al oído y bastante silencioso, y sus 350 Nm de par motor son más que suficientes para mover con soltura los 1.785 kg que pesa. El GLC Coupé 250d es más brioso en las aceleraciones gracias a su mayor par (500 Nm), y con sus 204 CV quizá sea la opción diésel más racional si queremos cargar su maletero de casi 500 litros, aunque como es evidente, el ruido percibido en el interior es superior al gasolina. Al volante del Mercedes GLC Coupé 350-e La marca de la estrella también nos ha dado la oportunidad de conducir unos pocos kilómetros de la versión híbrida enchufable que llegará más adelante y que aúna elementos de los ya conocidos Clase S y Clase C híbridos. Con una potencia conjunta de 320 CV promete una autonomía de 34 kilómetros en modo puramente eléctrico. Incorpora un motor gasolina dos litros de cuatro cilindros y 211 CV así como otro eléctrico de 85 CV de potencia, que conjuntamente ofrecen un brutal par motor de 560 Nm. El pequeño recorrido realizado, de unos 15 kilómetros, nos ha servido para probar su brutal aceleración y su baja rumorosidad en circulación con el modo eléctrico activado.


Nuria y Carlo son los padres de Nico , un niño alegre y dicharachero de seis años y siete meses, especialmente hablador y reflexivo que, con su gracejo particular, nos permitió adentrarnos en su mundo interior emocional y comprender cómo vivía los cambios que estaban ocurriendo en su vida desde que sus papás decidieron separarse . Nos cuenta así:  " Papá y mamá me han dicho que me voy a ir a vivir unos días en una urba nueva. Mamá dice que está cerquita de la nuestra y que voy a tener una habitación muy, muy chula sólo para mí y que me van a dejar pintarla de azul, porque me gusta mucho el azul, ¿sabes? ¡Ah!, papá me dijo que me voy a poder llevar a mi muñeco Guss " . (Sin pensárselo dos veces comparte conmigo su muñeco. Guss es una rana verde despeluchada, su juguete preferido y su objeto acompañante, que hace sentir a Nico mucho más confortable y seguro. Pará él es muy importante que su "fiel escudero" le acompañe a su nueva casa).  "Nico", le pregunta amablemente el terapeuta , "¿te han explicado si va a haber algún cambio en tu rutina?"  "Sí... es que papá me ha dicho que como no va a vivir en casa, después del fútbol me recogerá del cole la nana Menchu y que otro día vendrá el abuelo Lolo y entonces me quedaré con mamá a merendar. "Pero yo... no sé (Duda mientras hace garabatos en una hoja blanca),...a lo mejor es que (Baja la voz y un pesado silencio se extiende por la consulta. Parece que le cuesta contarme lo que piensa y abrir su corazón. Cabizbajo al final, confiesa)... Me he portado mal y he sido un niño muy malo porque mamá llora mucho y papá está muy serio y me riñe mucho y a lo mejor es que ya no me quiere tanto... Y, es que.., ¿sabes?, (Dirigiéndose a mí con toNo de "te voy a contar un secreto muy importante") la seño Jess le contó a papá que fui malo porque le pinté la muñeca Frozen a Carolina , y se puso a llorar y después la seño Jess le preguntó y se lo chivó. Y, ¡claro!, ¡como dijo que había sido yo! La seño me puso en el rincón de "tiempo para pensar". (Ya más animado, pareciera que Nico piensa que ahí se halla la raíz de todos sus males).  "Y, ¿te han dicho algo más tus papás, Nico?", pregunta el terapeuta.  "Mis papás dicen que no tengo que estar preocupado, que son cosas de mayores, y que tengo que estar contento porque voy a tener dos urbas y voy a tener muchos más amiguitos. Mi papá dice que ya no se quieren como si estás enamorado y te das besos todo el tiempo, pero que a mí sí me quieren mucho porque me dan besos todos los días (señala la mejilla). Y,... bueno,...que eso no les va a pasar nunca conmigo, ¿verdad?. Porque yo soy su niño, ¿sabes?, aunque a veces me riñen y se enfaden conmigo. (Tras un silencio cómplice, aclara) como cuando juego al fútbol en el salón con tío Fer y me duele la barriguita de tanto reirme".  "No sé, yo quiero estar con mi mamá y quiero que mi papá me lea mi cuento de buenas noches y juguemos a hacernos cosquillas. Papá repite mucho que no me preocupe, que siempre van a estar conmigo y que me quieren mucho, mucho. Y me dan muuuuuchos besos, como yo a Guss, y eso, (sonríe dando amplitud a su cara), eso sí me gusta". El divorcio visto por los niños La enorme ventaja de acceder al mundo afectivo y cognitivo de Nico es que nos permite conocer su visión infantil de lo que sucede. Nos orienta a los adultos y nos sirve de guía en su proceso para saber cómo él entiende las cosas, qué habremos de ayudarle a comprender, cómo hablar con él, cómo tranquilizarle... El divorcio no tiene por qué ser un acontecimiento traumático en la vida de un niño y, si existe en la actualidad alguna certeza científica, es que los hijos de padres separados que poseen un buen ajuste emocional son aquellos que se sienten satisfechos con el progenitor al que han sido confiados y, que tienen a su vez la posibilidad de ver y oir al otro. Es decir, los que tienen la sensación de no haber perdido a ninguno de sus padres porque ambos están disponibles para ellos. Muchos padres saben que comunicar la decisión de divorciarse o separarse a sus hijos es uno de esos momentos temidos , delicados y difíciles, por los que han de atravesar. Son numerosos los aspectos en los que, como padres, hay que comenzar a pensar. Al tiempo que lidian con su dolor, tendrán que mantenerse activos y funcionales para encarar numerosos aspectos organizativos y legales, pilares sobre los que asentarán el comienzo de una nueva vida. Conviene informarse acerca de cuáles son las actuaciones parentales más apropiadas y deseables que contribuyan positivamente a contrarrestar los efectos negativos que conlleva la decisión de divorciarse en los hijos, para que hagan más amable su proceso de adaptación. A nadie se le escapa que, en tales circunstancias, cuando los sentimientos están a flor de piel, los reproches en la punta de la lengua y la susceptibilidad alcanza sus cotas máximas, no siempre resulta fácil establecer un clima de diálogo y entendimiento. No obstante, pese a los avatares intrínsecos a cada historia personal habrán de esforzarse por encontrar la manera de hacerlo posible. Les será muy útil conocer cómo los niños de distintas edades pueden verse afectados, qué reacciones cabe esperar y qué elementos conviene mantener presentes para proporcionar un adecuado sostén y apoyo emocional en el crecimiento y maduración de sus hijos. Un proceso difícil Hay parejas para las que ésto resulta sencillo porque es una prolongación natural del espacio de comunicación y entendimiento previo a su divorcio. Hay otras donde todo se les mezcla y, desbordados por sentimientos dolorosos, contaminan con su situación emocional cualquier posibilidad de llegar a acuerdos razonables con su expareja acerca de los hijos. Por eso, existe la peligrosa posibilidad de instrumentalizar a los hijos y convertirlos en rehenes indefensos de los desencuentros entre los padres. Éste es uno de los riesgos más perniciosos que hay que esforzarse en evitar. Pensamos que una primera premisa para el cuidado apropiado de sus hijos podría ser usted mismo. Querámoslo o no habrá que asumir que la relación con el otro ha cambiado definitivamente y que hay que redefinir las fronteras. Dibujar nuevas maneras de mantener y ejercer una función parental sólida y conjunta por el bien de sus hijos, de su estabilidad emocional y, por ende, el suyo propio. Comprendo que para muchas personas divorciarse puede resultar una vivencia terrible , como si el dedo de Dios les hubiera arrojado del Paraíso, pero con el tiempo empezarán a aceptar su nueva situación, a elaborar su historia, a reconstruir su vida y hasta a percibir sus ventajas. Se conoce que la predisposición deseable de llegar a acuerdos aumenta considerablemente cuando disponemos de un espacio para la expresión y elaboración del duelo acerca del final de la pareja que, a su vez, nos empuje a lugares de encuentro y entendimiento mutuo más razonables. A muchas personas les ayuda enormemente facilitarles ese cálido y necesario espacio personal donde volcar su desconcierto, sus ansiedades, las rabias y las culpas, las tristezas, los anhelos y las añoranzas, los hondos sentimientos de fracaso, las desesperanzas, las vergüenzas... Es decir, les ayuda a poder recolocar sus afectos y a elaborar su duelo íntimo por la pérdida de la pareja y de la familia soñada. Una primera sugerencia, sería la de intentar trabajar en hallar ese lugar personal e íntimo, confortable y sereno, que les ayude a elaborar el final de su relación , y a establecer dónde empieza y acaba la alianza parental, ese destino común que les unirá para siempre. Cuando las personas se sienten cuidadas, íntimamente reconfortadas y atendidas en sus necesidades emocionales, dar cabida a los afectos en sus propios hijos resulta mucho más fácil. Elaborando un discurso común Mantenga presente, como eje referencial, que a un mejor ajuste emocional de ustedes como padres, en mejor disposición se hallarán para otorgar el cuidado necesario, cálido, afectuoso y comprensivo a sus vástagos. Es verdad que puede que no siempre les salga todo como "el manual del Psicólogo aconseja". No se flagelen en exceso, es que no siempre resulta tan fácil llevar a cabo las cosas como cuando uno las lee. Les sugiero, eso sí, mantenerlo en su cabeza de forma consciente. Véanlo como un proceso, y si la situación le desborda, retírense , traten de tranquilizarse y reflexionen sobre qué les sucede en su interior. Son las respuestas internas las que nos ayudarán a solucionar las situaciones de afuera. Y, con sus hijos siempre podrán tratar de reparar, hablar honestamente y explicarles que a ustedes también les resulta difícil la situación pero que intentarán hacerlo mejor la próxima vez. Subrayar, eso sí, que no se trata de revertir los papeles y que sus hijos contengan su desbordamiento emocional. Si ésto fuera así no duden en solicitar ayuda profesional. Comencemos por un listado de cuestiones que pueden tener presentes al dirigirse a sus hijos. Intenten, por ejemplo, elaborar cada uno de los miembros de la pareja un listado de respuestas por separado y reúnanse después para hablar de lo que cada uno piensa. Habrán de acordar lo que les van a decir y lo qué no resultaría sencillamente apropiado. Hay explicaciones que son excesivas e innecesarias y que corresponden estrictamente a su historia íntima . No será tampoco el momento para repartir culpas ni de determinar quién es el bueno y quién el malo. Evite asimismo lenguajes y actitudes victimistas. Dado que son momentos muy emotivos y puede resultarles fácil sentirse afectados emocionalmente, les recomiendo que se preparen internamente para estas situaciones, y que procuren focalizar su atención en pensar estrictamente en lo que puede beneficiar más a sus hijos. Lo ideal sería comunicar la separación o el divorcio juntos, pero si ven que esto no es posible, pacten el contenido. 1. Conviene elegir el momento y el lugar. Ofrecerles un periodo de tiempo en el que sus hijos aborden abiertamente el tema y puedan plantearles sus preguntas. 2. Adecuación del lenguaje al nivel de comprensión del niño en función de su edad. Genere un clima tranquilo y dialogante, utilizando un lenguaje claro, sencillo y honesto adecuado a la edad de cada niño. 3. Definir un espacio de diálogo y comprensión. Procure ofrecerles espacio para sus dudas e inquietudes y alentarles, en la medida de lo posible, a que expresen sus sentimientos, ansiedades y temores. A veces, hay niños que se retraen cuando ven a uno de los padres herido por el tema y, por eso, les cuesta mucho decir algo. No quiere dañarles y se esconden tras el silencio. En dichas situaciones puede ayudar mucho al niño que tenga algún otro miembro de la familia dispuesto a escuchar sus preocupaciones, a tranquilizarlo y a hablarlo con él. 4. Prepare y lleguen a un acuerdo sobre qué se les va a decir y qué no. En dicha comunicación es importante que incluya los siguientes elementos. - Presente la ruptura como una decisión conjunta. - Deje claro que rompe el vínculo de pareja, pero no como padres. - Reduzca los sentimientos de culpa. Que entiendan que ellos no son culpables de lo que sucede. - Refuerce que el amor de los padres hacia los hijos no cesa con el divorcio y que los hijos podrán seguir amando a ambos padres después del mismo. - Detalle los cambios que van a producirse y de qué forma afectará a sus rutinas . Si los niños fueran muy pequeños, haga un calendario en casa, y ponga pegatinas o dibujos de forma que puedan orientarse un poco mejor. Es muy importante contribuir a que su mundo adquiera previsibilidad. Hable con ellos de cuándo les toca con mamá o papá y de qué van a hacer con cada uno. *Raquel Tomé López es psicóloga y psicoterapeuta en el Centro Guía de Psicoterapia.


Estas originales y ricas recetas son una deliciosa manera de incorporar la polenta a tu dieta diaria Estas originales y ricas recetas son una deliciosa manera de incorporar la polenta a tu dieta diaria. Es un ingrediente muy práctico, que nos sirve tanto como entrante, como acompañamiento o como plato principal. Y que ni te digan que es aburrida o insulsa, porque como siempre, solo se Con estas recetas no te van a faltar ideas: todas son sencillas y rápidas y una vez que la pruebes, es seguro que no querrás volver a sacar la polenta de tu cocina ¡ni de tu vida! Polenta frita con aguacate y huevo Ingredientes: 1 taza de polenta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de kale limpio 1 cucharadita de vinagre balsámico Parmesano rallado 1 huevo ½ aguacate Sal y pimienta al gusto Procedimiento: Cuece la polenta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego vierte en un plato donde pueda formar una capa de unos dos centímetros de alto. Deja que se enfríe por completo. Cuando esté fría, calienta una cucharada de aceite y fríela cinco minutos por cada lado, hasta que esté crujiente. Mientras tanto, pica bien el kale y agrégale la otra cucharada de aceite y el vinagre. Agrega el queso y mezcla bien. Sirve como acompañamiento. Coloca la polenta en el plato, coloca el aguacate por encima, presionándolo un poco. Cocina el huevo como prefieras: frito, poché, etcétera. Sirve encima del aguacate ¡y listo! Tortitas de polenta Ingredientes: 500 ml de agua 500 ml de leche o leche de soya 30g de queso parmesano rallado (o 50g de levadura nutricional, para una versión vegana) 2 cucharadas de aceite de oliva 175g de polenta 2 tazas de champiñones picados 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de albahaca fresca picada Preparación: Hierve la leche y el agua y luego agrega poco a poco la polenta sin dejar de remover, hasta que esté muy bien mezclada. Luego baja el fuego y cuece durante 40 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la cacerola. Pasado este tiempo, retira del fuego y añade el queso o levadura, así como el aceite, mezclando muy bien. Engrasa ligeramente una bandeja para el horno con aceite de oliva y vierte la polenta esparciéndola en toda la bandeja para formar una capa de más o menos 2 centímetros de grueso. Deja enfriar y corta en porciones individuales y luego fríelas por un par de minutos de cada lado. En una cucharada de aceite de oliva, saltea el ajo y luego agrega los champiñones picados. Cuando estén listos agrega la albahaca. Sirve sobre las tortitas. Pizza de polenta Ingredientes: 500g de polenta 1 litro de caldo vegetal Aceite de oliva 1 huevo 50g de queso parmesano rallado Salsa de tomate 150g de queso mozzarella 2 ramitas de albahaca fresca Verduras, jamón, aceitunas… ¡lo que te guste ponerle a la pizza! Procedimiento: Pon a hervir el caldo y luego agrega poco a poco la polenta sin dejar de remover. A fuego bajo, cuece por quince minutos sin dejar de remover para que no se pegue. Pasado este tiempo, agrega una cucharada de aceite de oliva, un huevo y el parmesano. Sigue mezclando hasta que se forme una masa. Cubre una bandeja para pizza con papel para hornear. Vierte la mezcla en la bandeja y deja que se enfríe para que se solidifique un poco. Hornea a 200º durante 10 minutos. Pasado este tiempo, sácala y con cuidado coloca encima la salsa, luego las hojas de albahaca, el queso y el resto de los ingredientes. Hornea otros 15 minutos ¡y listo! Lasaña de polenta Ingredientes: 1 y ½ tazas de polenta 6 tazas de agua 3 cucharadas de aceite de oliva Salsa boloñesa 200g de queso rallado 80g de parmesano Procedimiento: Hierve el agua y añade el aceite de oliva. Agrega poco a poco la polenta removiendo muy bien. Cocina durante quince minutos, removiendo para que no se queme. Deja enfriar cinco minutos. En una bandeja para el horno ligeramente aceitada coloca una capa de polenta de un centímetro de grosor y espera unos minutos a que se enfríe. Luego agrega una capa de salsa boloñesa y un poco de queso. Añade otra capa de polenta y repite el procedimiento hasta acabar con todos los ingredientes. Termina con una capa de queso, cubre con papel aluminio y hornea por 15 minutos. Luego retira el papel y dora por 5 minutos más. Sirve de inmediato. Bastoncitos de polenta Ingredientes: 1 litro de caldo vegetal 1 ½ tazas de polenta ½ taza de queso parmesano rallado ¼ de taza + 2 cucharadas de aceite de oliva ¼ de taza de orégano 2 cucharadas de paprika Sal Procedimiento: Hierve el caldo y agrega poco a poco la polenta, removiendo constantemente, mezclando bien. Cuece sin dejar de remover para que no se pegue al fondo de la cacerola. Esparce la mezcla sobre una bandeja cubierta con papel para hornear, de modo que quede una capa de unos 2 centímetros de grueso. Refrigera por unas dos horas. Cuando esté fría, corta la polenta en tiras y espolvorea con paprika por ambos lados. Coloca en otra bandeja con un poco de aceite y espolvorea un poco de sal. Hornea a 180º por 25 minutos hasta que estén crujientes y tengan un color dorado.


La bandera de Rusia ya ondea en la Villa Olímpica de Río de Janeiro. Finalmente, 271 deportistas rusos han recibido el ok del Comite Olímpico Internacional para participar en la gran cita, tras la polémica suscitada en torno al Informe McLaren, que denunciaba la existencia de un plan de dopaje amparado por el gobierno. Originalmente, la delegación rusa contaba con 389 participantes, sin embargo, sólo 271 han pasado el último examen que les declaraba limpios de sustancias para poder competir.


La alfombra roja del Met se llenó en la noche de este lunes de lentejuelas, tul, cristales de Swarovski e incluso materiales reciclados para los vestidazos ( y horrores ) que desfilaron sobre ella. El instagrammer y youtuber brasileño João Paulo tiró de materiales más modestos  como bolsas de basura, papel de aluminio o cinta adhesiva  para recrear en su casa algunos de los modelitos más llamativos, como los de Taylor Swift o Karlie Kloss. Hay que reconocer que quizá no sean demasiado glamourosos , pero sí garantía de éxito en una fiesta de disfraces : Kate Hudson Look: Fazendo vestido com meu papel de trouxa 💃🏼💃🏼💃🏼💅🏻💅🏻 @katehudson | #igualquenemdojohn #MetGala2016 #metgala #katehudson Una foto publicada por João Paulo (@johndrops) el 2 de May de 2016 a la(s) 6:48 PDT Nicki Minaj Look: Esperando o manobrista trazer minha vassoura ❤❤❤💃🏼💃🏼💃🏼💅🏻💅🏻🙆🏽 @nickiminaj | #igualquenemdojohn #MetGala2016 #metgala #nickiminaj Una foto publicada por João Paulo (@johndrops) el 2 de May de 2016 a la(s) 6:19 PDT Karlie Kloss Look: descubro que a festa é 0800 e não tenho bolso. 💅🏻💃🏼💃🏼💃🏼 @karlieKloss | #igualquebemdojoh. #metgala #MetGala2016 #gigihadid Una foto publicada por João Paulo (@johndrops) el 2 de May de 2016 a la(s) 5:45 PDT Taylor Swift Look: Vou ali dançar forró 💃🏼💃🏼💃🏼🙆🏻 @taylorswift | #igualquenemdojohn #metGala #Metgala2016 Una foto publicada por João Paulo (@johndrops) el 2 de May de 2016 a la(s) 4:54 PDT


La Academia de Cine que entrega los premios Oscar anunció este lunes una nueva hornada de profesionales a los que ha invitado a formar parte del club. Los nuevos miembros son 842 profesionales del cine de 59 países. La Academia destaca que el 50% de los nuevos miembros serán mujeres y el 29% personas no blancas. El anuncio se enmarca en una agresiva estrategia por parte de la institución para logar antes de 2020 una mayor diversidad entre los profesionales que votan los Oscar, que comenzó tras las críticas por la falta de representación de afroamericanos y mujeres en los premios. Entre los nuevos miembros habrá 54 profesionales iberoamericanos, entre ellos 16 mexicanos, 14 españoles y 10 brasileños. Algunos de los nombres más conocidos de la lista son los actores Juan Diego Botto, Irene Escolar, Bruno Bichir, Héctor Bonilla o Marina de Tavira. Entre el resto, aparecen cineastas españoles como los montadores Teresa Font, Nacho Ruiz Capillas y Julia Juániz, los productores Manuel Cristóbal y Cristina Huete, o responsables de maquillaje y peluquería como Manolo García (que ya ha sido candidato al Oscar), Sylvie Imbert y Ana López-Puigcerver. Entrarán en la Academia a la vez que nombres como Lady Gaga, Jean-Louis Trintingant, Tom Holland, Claire Foy y Toni Servillo, también invitados en esta hornada. De los más de 800 invitados, solo 82 de ellos han estado nominados al Oscar alguna vez y solo 21 lo han ganado. Se puede buscar el origen de esta estrategia en enero de 2016, cuando se anunciaron las nominaciones de los Oscar de aquel año y la Academia se vio contra las cuerdas ante la opinión pública. Los 20 nominados en las categorías de actores eran blancos, en un año en el que las películas contaban con elencos muy diversos. La presidenta de la Academia entonces, Cheryl Boone Isaacs, prometió que iba a conseguir duplicar el número de mujeres y minorías entre sus miembros antes de 2020 y reforzar el perfil global de la institución. Las nominaciones y los premios se debían a que la Academia estaba compuesta en su gran mayoría por hombres mayores blancos y estadounidenses. En junio de 2017, la institución invitó a 774 nuevos miembros entre los que había más de 20 latinos. El año pasado batió su récord en una sola hornada de invitaciones con 928 nuevos miembros , de los cuales el 49% eran mujeres y el 38% no blancos. Más de 40 intérpretes iberoamericanos entraron en la Academia ese año, como Ricardo Darín, Carmen Maura, Eugenio Derbez o Emma Suárez. Con las invitaciones de este año, el número del miembro de la Academia que no serán hombres blancos avanza considerablemente, aunque aún no cumple la promesa de duplicarse. En 2015, un 25% de los académicos eran mujeres, ahora serán el 32%. Sí se ha cumplido en cuanto a miembros no blancos. Este año se llegará a un 16% de votantes no blancos en los Oscar, frente al 8% de 2015, según un comunicado de la Academia, que rara vez ha revelado públicamente su composición racial. Los premios Oscar de este año dejaron el cartel de premiados más diverso de los 91 años de historia de los premios. Siete afroamericanos recogieron premios . Mahershala Ali fue el primer actor negro en recoger un segundo Oscar al mejor actor secundario. Spike Lee ganó el primer Oscar de su carrera. Dos mujeres negras fueron las primeras premiadas en sus categorías, vestuario y diseño de producción. Un hombre negro ganó por primera vez el Oscar a la mejor película de animación. La edición del año pasado también batió el récord de mujeres premiadas, con un total de 15. La diversidad fue interpretada como el primer signo de que el veloz cambio impuesto en la Academia para cambiar su composición empezaba a dar sus frutos. MÁS EN MSN: 27 datos sorprendentes sobre los Oscar


"Apenas puede andar", explica Joachim Löw sobre Marco Reus, el extremo del Borussia Dortmund que ya se había perdido el último Mundial por otra lesión. Hay nada menos que nueve novedades respecto a la lista que ganó en Brasil. Entran los metas Leno y Ter Stegen además de Hector, Can, Rüdiger, Sané, el veterano Mario Gómez, clave en el título del Besiktas, y dos excelentes y jóvenes centrocampistas, Kimmich y Weigl, reemplazo para veteranos que ya han dejado el grupo como Lahm, Mertesacker o Klose. Pervive Lukas Podolski, que ha jugado tres mundiales y afronta su cuarta Eurocopa. La ausencia del centrocampista Marco Reus es la principal sorpresa en la lista definitiva de Alemania para la Eurocopa de Francia , anunciada este martes por el seleccionador germano Joachim Löw. El técnico debía realizar cuatro descartes respecto a su prelista inicial de 27 jugadores y, junto a Reus, también se quedaron fuera Karim Bellarabi (Bayer Leverkusen), Julian Brandt (Bayer Leverkusen) y Sebastian Rudy (1899 Hoffenheim). En cuanto a los que sí disputarán la competición a partir del 10 de junio, la liga española está representada en las figuras de Toni Kroos (Real Madrid), Marc-André ter Stegen (Barcelona) y Shkodran Mustafi (Valencia). La selección alemana, vigente campeona mundial, está encuadrada en el Grupo C de la Eurocopa de Francia junto con Polonia, Ucrania e Irlanda del Norte . Lista de convocados Porteros: Manuel Neuer (Bayern), Marc-André ter Stegen (Barcelona) y Bernd Leno (Bayer Leverkusen). Defensas: Jérôme Boateng (Bayern), Jonas Hector (Colonia), Benedikt Höwedes (Schalke 04), Mats Hummels (Borussia Dortmund), Shkodran Mustafi (Valencia) y Antonio Rüdiger (Roma). Centrocampistas: Emre Can (Liverpool), Julian Draxler (Wolfsburgo), Sami Khedira (Juventus), Joshua Kimmich (Bayern), Toni Kroos (Real Madrid), Mesut Özil (Arsenal), Mario Götze (Bayern), André Schürrle (Wolfsburgo), Bastian Schweinsteiger (Manchester United) y Julian Weigl (Borussia Dortmund). Delanteros: Thomas Müller (Bayern), Lukas Podolski (Galatasaray), Mario Gómez (Besiktas) y Leroy Sané (Schalke 04). MÁS EN MSN -"He luchado dos años por estar en la Euro y ahora estoy fuera"


El burkini sigue levantando polémicas en Europa. El último caso sonado llega desde el barrio de La Chana, en Granada. Allí Izquierda Unida puso ayer el grito en el cielo en el Consistorio porque un centro deportivo expulsó este verano a tres mujeres que pretendían bañarse en la piscina con un burkini. El portavoz municipal de IU, Francisco Puentedura, ha reclamado al Ayuntamiento de Granada que sancione al recinto, que cuenta con una concesión administrativa. Además, su grupo exige que se aclaren los hechos desde el área de Igualdad y Deportes, ya que para ellos se ha "atentado contra los derechos de estas mujeres con una decisión de tinte xenófobo ". El incidente se produjo en agosto y desde el primer momento provocó la queja de colectivos de inmigrantes y feministas , pero ha sido ahora realmente cuando esta expulsión ha cobrado protagonismo en Granada gracias a la denuncia de Izquierda Unida. Puentedura aseguró en rueda de prensa que debe concretarse una "normativa clara" por parte del Ayuntamiento para el uso de instalaciones deportivas y públicas, puesto que no se puede prohibir que la gente "se vista como quiera". "No hay ninguna ley que impida eso más allá de la opinión particular que cada uno pueda tener" , expuso. Además de la sanción administrativa al centro deportivo del barrio de Chana, Izquierda Unida también reclama al PSOE, partido que gobierna en la ciudad, que las usuarias puedan volver cuando quieran a las instalaciones de las que fueron expulsadas "de forma ilegal e injusta". MÁS EN MSN


Daniela Ospina, de 24 años, esposa del futbolista del Real Madrid, protagonizó la semana pasada un sensual posado para la edición colombiana de la revista Maxim. Días después de la publicación del reportaje, los medios del país cafetero revelan que su marido "está molesto" por las fotografías en ropa interior de la ex jugadora de voleibol. Según Los 40 Colombia, James Rodríguez, de 25 años, "está molesto pues asegura que su esposa sale con muy poca ropa para esta revista para hombres ". El portal, además, asegura que la información proviene de "fuentes cercanas a la familia Rodríguez Ospina". A pesar de su juventud el jugador y su mujer llevan casados casi siete años. Tanto James como Daniela hacen oídos sordos a la noticia y lo cierto es que la joven se ha mostrado encantada con el reportaje, ya que ella misma publicó en las redes sociales una imagen de la sesión de fotos para desear "buen día" a sus más de tres millones de seguidores. Con @daniela_ospina5 celebramos nosotros. ¡Gracias @fcfseleccioncol ! #MaximColombia #MaximLife #DanielaOspina #James Una publicación compartida de Maximcolombia (@maximcolombia) el 28 de Mar de 2017 a la(s) 4:06 PDT La 10 de #MaximColombia . ¡Benvenida @daniela_ospina5 ! Una publicación compartida de Maximcolombia (@maximcolombia) el 27 de Mar de 2017 a la(s) 5:16 PDT Nosotros estamos listos para hoy con nuestra 10 @daniela_ospina5 . #VamosSele #DanielaOspina #10 Una publicación compartida de Maximcolombia (@maximcolombia) el 28 de Mar de 2017 a la(s) 12:39 PDT Si bien los medios han captado en ocasiones a la esposa del colombiano en bikini y luciendo su espectacular figura en playas, ésta es la primera vez que ha posado en ropa interior.


Deschamps ha llamado a Aymeric Laporte para los partidos que Francia disputará la próxima semana ante Bulgaria y Holanda. El defensa del Athletic club había jugado ya en las categorías inferiores de la selección 'bleu', pero hasta ahora no había sido convocado por la absoluta. Las bajas en la zaga francesa -Umtiti entre ellas- han llevado al seleccionador a recurrir a él. El problema se plantea por la intención de Julen Lopetegui, seleccionador español, de contar con Laporta. Si debuta de forma oficial con el combinado francés no podrá ser convocado por España. La decisión ahora es suya. Voilà les 23 joueurs qui affronteront la Bulgarie au @StadeFrance (7.10) et les Pays-Bas(10.10)! RDV lundi à Clairefontaine👊 #FiersdetreBleus pic.twitter.com/1iByOFKjld   Equipe de France (@equipedefrance) 29 de septiembre de 2016 MÁS EN MSN -Mazazo para el Real Madrid y sus planes en el mercado invernal


La colaboradora del famoso espacio llevaba 117 días sin pisar el plató de 'Sálvame diario'. Recibida por todo lo alto, Ximénez no ha perdido ni un segundo y ha arremetido duramente contra Lozano. "Eres la peor compañera que he tenido en años", ha sentenciado. Regresa con fuerza La colaboradora del famoso espacio llevaba 117 días sin pisar el plató de 'Sálvame diario'. Recibida por todo lo alto, Ximénez no ha perdido ni un segundo y ha arremetido duramente contra Lozano. "Eres la peor compañera que he tenido en años", ha sentenciado. MÁS EN MSN: - José Fernando y Michu esperan su primer hijo - Enrique Iglesias y Anna Kournikova, ¿se han casado? El regreso de Mila a 'Sálvame diario' Tras su paso por Supervivientes y después de disfrutar de unas merecidas vacaciones, la colaboradora del espacio de Telecinco ha regresado a Sálvame diario con las pilas cargadas y dispuesta a repartir caña. 'Este es un sitio al que pertenezco' "Muchos compañeros se alegrarán de mi vuelta, a otros les fastidiará la vida, pero este es un sitio al que pertenezco y en el que me quiero quedar", ha confesado a la presentadora. Mila Ximénez acrecienta la guerra contra Lydia Lozano En estos casi cuatro meses de ausencia, Mila Ximénez ha aprovechado para coger fuerzas y aclarar sus sentimientos con respecto al resto de sus compañeros. 'Eres la peor compañera que he tenido en muchos años' Negándole el saludo, Mila Ximénez le ha espetado en su cara: Muchas gracias por la ayuda, por haber hecho de palmerita de tu amiga, a ver si tienes agallas de ir el año que viene. A lo que ha añadido que no entiende por qué Lydia Lozano nunca ha apoyado a ninguno de sus compañeros cuando han ido a algún reality. Lozano se defiende de las críticas Lydia Lozano ha intentado defenderse de las críticas de Mila asegurando que no cree que se haya sobrepasado con ella. No te he tratado mal, pediste perdón por las cosas que yo critiqué, ha afirmado, apuntando que no pueden poner ni un solo vídeo en el que haya dicho algo especialmente fuerte. Ximénez, 'solo quiere que la escupan' El programa también ha rescatado las declaraciones más polémicas de la reciente entrevista concedida por Mila Ximénez a la revista Lecturas. Solo pido que me escupan con el mismo odio que lo hicieron cuando estaba indefensa en Honduras, afirmó. Las artimañas de Dulce Jordi Martín está dispuesto en convertirse en el azote oficial de periodistas y famosos. El paparazzi no deja títere sin cabeza y, tras poner sobre la mesa toda la trama de deslealtades que señalan a Luis Rollán, ha desvelado en el programa una maniobra realizada por Dulce que ha dejado sin habla a la propia Mila. MÁS EN MSN: - José Fernando y Michu esperan su primer hijo - Enrique Iglesias y Anna Kournikova, ¿se han casado?


El triunfo de los aeropuertos españoles no está solo vinculado a las vacaciones y la búsqueda de sol y playa. En octubre, ya cerrada la temporada estival, la red de AENA recibió 19,1 millones de viajeros el mes pasado, un 7,8% más que en 2014. Significa que las instalaciones aeroportuarias españolas vivieron el mejor octubre de su historia en cuanto a pasajeros se refiere. El gestor público-privado de los aeropuertos recuerda que ha logrado encadenar 24 meses de subidas de viajeros. Los pasajeros que más se elevan son los internacionales. Así, de los 19,1 millones de llegadas, 13,7 millones eran viajeros desde el extranjero, un 8,6% que el año anterior en el mismo mes. Los pasajeros nacionales se situaron en 5,3 millones, un 6,1% más. Por aeropuertos, Madrid-Barajas repite como el mayor de la red, con 4,2 millones de pasajeros, un 13,5% más. "Suma 21 meses de incrementos mensuales consecutivos, desde febrero de 2014. Además, el aeropuerto experimentó también un destacado incremento en el número de pasajeros internacionales que, con 3.090.524 viajeros, fue del 15,8% respecto a octubre del año anterior". El aeropuerto de Barcelona-El Prat, es el segundo de la red y en octubre, cuando creció el 7,5%, batió su récord de pasajeros para el décimo mes del año. También los aeropuertos Palma de Mallorca, Málaga-Costa del Sol, Alicante-Elche, Ibiza y los canarios de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura han registrado el mejor mes de octubre de su historia en tráfico de pasajeros. La subida de pasajeros llegó de la mejor ocupación de los aviones, ya que el número de operaciones (vuelos realizados) también aumentó, pero solo un 3,2 %, debajo del crecimiento de viajeros de ese mismo mes, que fue del 7,8%. Por aerolíneas, Ryanair vuelve a ser la reina de los cielos españoles, con tres millones de pasajeros el mes pasado. Le siguió Vueling, con 1,79 millones de viajeros. Iberia logró 1,13 millones y Air Europa, 887.342, según estaestadísticasdisticas de la web de AENA .


Solo existe una verdad sobre la llegada de Di Stefano al fútbol español , pero del caso, por contar con tantas partes implicadas, se han hecho diversas interpretaciones. Entre ellas, dos han dominado la opinión pública: la que llega de Madrid y la que nace de Barcelona. Sin embargo, no fue hasta la publicación de varios documentos oficiales de la época por parte del periodista Xavier G. Luque en La Vanguardia cuando se pudo probar que la versión que ha esgrimido siempre el Barça es la única válida. Sin embargo, desde Madrid insisten en que el Barcelona renunció al jugador e incluso se atreven a considerar aquella renuncia, como ha hecho Marca, como uno de las diez peores decisiones de la historia del deporte, como si la renuncia hubiera sido voluntaria y, antes, no hubiera actuado la maquinaria franquista para vestir a Di Stefano con la camiseta del Real Madrid. La realidad es que Di Stefano dejó River Plate para jugar en el Millonarios de Bogotá. La FIFA no reconocía la Liga colombiana de forma oficial, por lo que dictaminó que el club de Bogotá no podía traspasar al jugador, que debía regresar al River Plate el 15 de octubre de 1954. El Barcelona cerró su fichaje con los argentinos, mientras que el Real Madrid lo hizo con el Millonarios. FIFA y Federación Española consideraban ilegal el acuerdo entre blancos y colombianos. Lo demuestran los documentos oficiales en los que el presidente de la Federación Española, Sancho Dávila, publicados por García Luque el 25 de febrero de 2013, asegura que "la fima por el Madrid es papel mojado". Dávila, que abandonó el cargo meses más tarde, no influyó en la operación tramada por el regimen franquista y el Real Madrid, que lograron imponer que Di Stefano alternara ambos clubs cada dos años. Lo firmaron los presidentes de Barça y Madrid, pero en el club blaugrana provocó la dimisión en pleno de la directiva y la cesión de todos los derechos del jugador al Real Madrid. La renuncia, así, no solo fue un acto de dignidad, sino también obligado por los movimientos consensuados entre el franquismo y el Real Madrid, contradiciendo absolutamente la normativa de la FIFA e, incluso, la de la Federación Española.