normaal - IDDSI-niveau 7
Dit niveau bevat normaal, alledaags voedsel met verschillende consistenties die passend zijn bij de ontwikkeling en de leeftijd. Elke methode kan worden gebruikt om deze voedingsmiddelen te eten en voedsel kan hard en knapperig zijn of van nature zacht. De grootte van de stukken is niet beperkt op niveau 7, daarom kunnen voedingsmiddelen van verschillende grootte zijn - voor kinderen kleinere of grotere stukken dan 8 mm en voor volwassenen kleiner of groter dan 15 mm (volwassenen). Inclusief harde, taaie, vezelige, draderige, droge, knapperige of kruimelige voeding. Inclusief voedsel dat pitten, zaden, schillen of graten of botten bevat. Inclusief 'dubbele consistenties' of 'gemengde consistentie' van vaste voeding en vloeistoffen.