fijngemalen en smeuïg - niveau 5 van IDDSI-raamwerk
Dit niveau omvat voeding dat kan worden gegeten met een vork of lepel en in sommige gevallen kan worden gegeten met eetstokjes, als het individu een zeer goede handigheid heeft. Kan worden geschept en gevormd (bijv. in de vorm van een bal) op een plaat. Zacht en smeuïg zonder aparte dunne vloeistof. Kleine klontjes zichtbaar in het voedsel - voor kinderen maximaal 2 mm breed en maximaal 8 mm lang en voor volwassenen maximaal 4 mm breed en maximaal 15 mm lang. Klonten zijn gemakkelijk te pletten met de tong.