dikvloeibaar - niveau 3 voor drank van IDDSI-raamwerk
Dit niveau omvat drank dat kan worden gedronken uit een beker. Kan met enige inspanning door een wijd rietje (6,9 mm) gedronken worden. Kan niet op een bord worden gespoten, in lagen gelegd of in vormen gepresenteerd, omdat het zijn vorm niet behoudt. Kan niet met een vork worden gegeten, omdat het langzaam door de tanden van de vork loopt. Kan worden gegeten met een lepel en kan zonder kauwen worden verplaatst in de mond en doorgeslikt. Gladde consistentie zonder stukjes (brokjes, klontjes, vezels). Het resultaat van de IDDSI‐vloeistoftest laat zien dat de testvloeistof door een 10 ml‐spuit stroomt en na 10 seconden > 8 ml in de spuit achterlaat.