Dit is een zeer zeldzame erfelijke stofwisselingsziekte waarbij er een tekort is van een bepaald enzym. Hierdoor stapelt fytaanzuur zich op in weefsels en het bloed. Deze ziekte kan onder meer leiden tot nachtblindheid, moeite met ruiken, doofheid, zwakke spieren, hartproblemen en een droge huid.
Hereditaire motorische en sensorische neuropathie