id,filename,turno_id,text 5726,COSER-1706-01,319,"Gen-, gentes que huían exiliadas, que los acogían sus familiares en Francia o así, pues pasaba mucha gente. " 7278,COSER-2012-01,79,"No, que a una le quiere y a la otra, no. Porque esas, normalmente, no nacen así de golpe. Una nace y… la otra igual nace pues de aquí a di-, diez, o diez minutos o lo que sea. Una se va por allí, la madre se queda con la otra [HS [RISA]] y aquella ya se le olvida. En cambio, si tú les cuidas bien y están juntos los dos pues ya, ya, tienes ya, ya les da la leche a la, los dos y… Hay algunas pues que cogen, bueno, enseguida, pero hay otras que no… O sea, no sé. " 23440,COSER-3308-01,173,Música clásica. 23419,COSER-3308-01,152,"¿Y… usted recuerda la relación entre padres e hijos, [R-Cas] la diferencia de…? Porque ahora, o sea, ha cambiado, ¿no? [HS Sí.] Según lo que… " 36755,COSER-5404-01,482,Todo blanco. ¿Y hicieron una fiesta? 28695,COSER-4146-01,651,"Lo que más le guste del pueblo, por qué decidió usted vivir aquí o… " 37900,COSER-5506-01,157,"Yo he pescao=pescado a garrabato=garabato, pos=pues los domingos o los días e=de fiesta, tal, pero pa dir a pescar como el que va con la caña ahora sin una punta de esas. Y yo, que yo, que yo tenía una lanchita, la hice yo mismo. Una lancha y díbanos=íbamos a pescá=pescar en las lanchas a, ahí por fuera, ahí a cabrillas, al, a las viejas aquí en tierra, según lo que fuera. Pero, en vez de estar encima la punta ahí con la cañita, díbanos=íbamos a las lanchas con el mirafondo mirando [A-PIn:a vender las vías]. " 5254,COSER-1705-01,189,"Aquí sí. Sí, sí. Arriba habían los chicos y abajo habían las chicas, sí. No se, ni, ni en la hora del recreo se juntaban, todos están separados siempre. Siempre han estado separaos=separados.¡Eh! Que yo sepa, luego yo ya me marché, yo no sé qué pasó. Pero el tiempo que estaba yo, siempre estaban separaos. Sí… Sí, sí, sí. Sí, sí. " 38817,COSER-5605-03,377,¿Cuálo=Cuál de qué? 33356,COSER-5003-01,212,en remojo después. 18275,COSER-3109-01,81,"Porque habrán comprado y a… [HS [A-Nul]] Pos la que está verde la partes y enseguida la echabas en agua, s'arreglaba con hinojo, hinojo del campo, que tampoco saben lo que será, pero, bueno, [HS Sí, sí.] tomil-…, cosas de…, hierbas de…, del campo y luego te las comías. Estaban riquísimas, mejó=mejor que las que hay ahora. " 12107,COSER-2715-01,622," ¡Castellano!¡No, catalán! Catalán [HS Catalán.]. Cuando fui en Barcelona, lo tuve que aprender en castellano, que no sabía nada. " 7794,COSER-2120-01,145,"Pa [HS Y…] abrile=abrirle por la…, [HS Pero,] la otra parte de alante=adelante. " 3771,COSER-1310-01,212,¿Y era de aquí? ¿Vivía aquí el maestro? 13129,COSER-2809-02,35,"sí. Siempre, siempre con…, con…, con masa madre. Siempre el, el primero que se sacaba era para hacer la próxima hor-, la próxima…, ¿cómo se dice? " 1980,COSER-0702-02,339,"Y usted de memoria las echa perfectamente, de cabeza. [HS A vé=ver,] " 23575,COSER-3421-01,16,¿Y la manteca? 28408,COSER-4146-01,364,"Pues mira, una boda… tampoco eran como las de ahora… Pues venían los familiares… más…, más de cerca ¿eh? [HS [Asent].] Y amigos pocos, también. Pero aquellas bodas… los amigos sí que venían. Comían pastas, y un poco de, de, de picoteo. Y a comer en casa. [HS [Asent].] Y a, en la…, en los de la boda solo comi-, pos mira, los hermanos, los padres y abuelos. [HS [Asent].] Hacíamos la comida en casa. " 24927,COSER-3809-01,144,Sí. 23481,COSER-3308-01,214,Sí. 5861,COSER-1708-02,29,"De la fuente esta, [HS [Asent].] pues verás allí una mu-, una mula delante, luego dos gigantes y luego ocho caballos…, caballos detrás, así, y esto es el baile de los [L-Otra:cavallets]. Y esto por, por las fiestas… pues se baila. Son cinco bailes y los bailan aquí, [R-Inf] y la gente pues viene de fuera de todo, y hay gente, mucha gente. [HS Claro.] Sí, sí. " 4101,COSER-1310-01,542,Pues yo… [R-Vnt] [HS ¿No tienen ustedes así] 33296,COSER-5003-01,152,¿Del polígono está la finca ahora? 31059,COSER-4308-01,817,"mi nuera esta, [HS Sí.] mi nuera esta, es de Cofrentes. [HS Es de allí.] Pos esta tiene que| ustés van a… aquí a… " 2007,COSER-0702-02,366,"Sí. Normalmente sí, luego… Era un médico mu bueno, porque esto, un tío mu… mu inteligente y…, y mu capaz. [HS [Asent].] Lo que pasa que luego ya… una parte del pueblo tenía una finca ahí… con los linderos; hubo cosas que… que ya… pero en fin, no por cosas profesionales de, de… [HS Hubo un problema con…] Que tenía enemigos, tenía… varios enemigos aquí ya tamién en el pueblo, pero que… como médico era… [A-Inn] conmigo y con mis padres. Yo puedo contá=contar como médico, y como persona… no puedo contá=contar na más que cosas buenas. [HS [Asent].] Un tío… que lo que era una lástima es que hubiera estao aquí en este pueblo aquel hombre. " 37124,COSER-5404-01,851,Sí. 768,COSER-0543-01,230,Sobre el pan. 5413,COSER-1706-01,6,Ya os podéis quitar la mascarilla. 11796,COSER-2715-01,311,"Ya, ya. " 39508,COSER-5714-01,423,"Claro, nosotros muy contentos, de verdad. [HS Pues…] Muchísimas, muchísimas gracias, de verdad. " 39664,COSER-5735-01,143,"[Asent]. [HS [Asent].] Así que era una parte para, para ustedes y una parte para, para ellos. [HS Y, y ellos] " 3306,COSER-0804-01,86,"¿Iba con su padre?, ¿o… iba…? " 10534,COSER-2650-01,186,"No sé, porque… [R-Mus] [R-Grb] los que empezaron fueron los asturianos con los leoneses, pero después vinieron de to=todos los laos. Mezclábanse aquí, to'l mundo de aquella era [A-Nul]. [HS Ya.] [A-Nul] Pero, pero y de que había miedo bastante, sí. [HS [Asent].] " 7898,COSER-2120-01,249,Blanca. 25684,COSER-3809-01,901,"[A-PIn:Pues sí, sí, deseando Dios quiere que llueva más.] " 31069,COSER-4308-01,827,Pero Cofrentes sí es grande. 16413,COSER-3104-01,529,"Yo pa qué quería ver más mundo ya, si ya he visto bastante. [RISAS] " 21694,COSER-3302-01,443,"O sea, [L-Otra:como va se enterar o médico se non se avisa, hostia?] " 17365,COSER-3106-01,575,Sí. 14560,COSER-2812-01,746,"¿Usted no tejería, Domnino? " 26967,COSER-4010-01,924,"Sí, sí, muy contentos. [RISA] [HS:ESí…] [HS Ha sido muy amable.] Muy contentos. [HS ¿Sí?] Sí, sí. " 24714,COSER-3624-01,432,"Yo ya, yo ya sabía el camino. [HS ¿Y usted…?] Y… y el burro que teníamos también. " 37487,COSER-5501-01,56,"[A-PIn:Exactame-.] Le metía el deo=dedo en el culo. [RISA] Y, y, entonces ya a ver si al otro día iba a poner. Si esa gallina iba a poner el otro día, lo que hacía, ella tenía unas tiras hechas de…, de tela, una soguita, y ya s-, ya la dejaba… amarrada, [HS [Asent].] amarrada. No amarrada, la gallina no, amarrada de la pata. De la pata la gallina. Y luego que estaba pendiente de ella, y la gallina era, era bien pícara. Si la vía=veía a ella, se escondía pa no ir al nío=nido, pa que no le, no le vieran. [RISAS] Y lue-, [RISA] y luego, estaba, como tenía una, una soguita bastante larga, la gallina iba a [A-PIn:dar], y hasta que… Y uno se ponía muy lejos, que ella no lo viera. Y luego, claro, ya cuando se, echabas el nío=nido, uno vía=veía la soguita [A-PIn:y] se iba derecho. [RISAS] Derecho onde=donde estaba el nío=nido. " 33833,COSER-5003-01,689,"la mayor se casó de negro porque se había muerto el suegro. [HS [RISA]] Se casó de negro y con un sombrerito pequeño, un trocito de velo aquí, me parece que la veo. [R-Cmp] Pero las otras, todas de blanco. [L-Otra:Però] la…, el vestido nos lo hacía esa señora que venía a coser y a mí, yo estaba finita, muy…, y tenía la cintura muy fina, y me hizo un vestido bien entallado aquí, con vuelo, y, [HS Estaba guapa, ¿sabes? [RISA]] y me salía, me salían a la espalda la cola. ¿Sabes? [HS Sí.] Aquí venía bien entallao y ha-, y hacía un trocito de cola. Y un buen velo, sí. [HS [CARRASP]] Sí. No, no, fue una boda bonita lo que ahora, lo que decimos… " 24332,COSER-3624-01,50,[Asent]. 16260,COSER-3104-01,376,Le ha dado vergüenza. 20036,COSER-3111-01,1219,Al horno. 24463,COSER-3624-01,181,"Todos los domingos había baile en [HS Antes sí, to-] este pueblo.¡Todos los [HS Todos] domingos! " 29625,COSER-4225-01,748,¿Y quién pagaba los gastos de la celebración? 31085,COSER-4308-01,843,Pues [HS [A-Inn].] nos ha contado muchísimas cosas. 9859,COSER-2408-01,340,"También ha visto entonces eso, crecer la…, [CHASQ] la delincuencia, ¿no? Como que cada vez hay, ve más, más crímenes, más violencia. [HS También, claro. Claro que] " 35063,COSER-5214-01,761,"Claro, después… te escribían la carta y después cuando había un baile o cuando había así alguna reunión, pos ya él iba y… te invitaba a bailar y ya… [HS [Asent].] Las primeras palabras que me dijo el caballero… [RISAS] Sí, sí. Él vino desde [A-Inn], ya sabe, el vino desde [A-Inn], estaba en la mili, lo sacó el señor Winter, los sacó de la mili, y los trajo aquí, a Jandía, a ellos. Y…, y me acuerdo una noche que había un baile, ahí en Morro_Jable y él dice: «Las chicas de aquí no quieren a los, a los forasteros», dice. Digo: «O los forasteros no quieren a las chicas de aquí». [RISAS] Y, y ahí empezó, ahí empezó, el noviazgo mío con mi marío=marido. [RISAS] [HS Qué bueno. Y luego…] Eso era lo de antes… " 6397,COSER-1709-01,295,"[Asent]. Precioso. Aquí, mira, han venido amigos y amigas de… mis nietos y todos han tocado instrumentos de música. Se han hecho unas comidas aquí, unos conciertos de… violines y, y, y el, el violín y el otro aquel que…, que dice que es como… [HS ¿El violonchelo?] El violonchelo. Sí.¡Si yo por esto soy así! Porque he estado siempre en juventud. Bueno, con viejos también, pero no tanto. En fin. [RISAS] La juventud tiene vida. Y cuando tú ya tienes una cosa que te gusta… adentro tuyo y te vienen y son tan simpáticos, y te quieren, les haces la comida y les [A-Nul] [RISAS] les haces caso para nada. Si quieres meter la cabeza… [HS Aquí,] " 1543,COSER-0610-01,385,"Pues eso te digo, pues poniéndolo así al pie de ellas. [HS [Asent].] Y yo siempre lo hacía simplemente con una piedra, con tocar así encima, [R-Inf] empezaban a, a… ¿las, las hais visto juntas así, cuando…? " 248,COSER-0523-01,248,"[Asent]. Ahí, ahí. [L-Otra:Ya=Y] luego, ¿sabe lo que decían? «Sin vergüenzas». Y dijeron a mi madre porque mi madre tuvo=estuvo con la mi hermana que taba=estaba viviendo ahí abajo con los nenos, [CARRASP] con los nenos, y…, y entonces, pues como taban=estaban…, como taban=estaban… eso pues quedó mi madre [L-Otra:ya=y] nosotros quedamos aquí pa que… ella como tenía una vaca y tenía molinos de moler y eso y el marido pues fuera adelante. Y entonces mí=mi madre taba=estaba con la vaca, que tenían una vaca pa leche. Y resulta que… aquella noche hubiera bajao un camión, de gente de otros sitios, eh, venían de otros sitios de… de por ahí, p'alante e igual venían de Ávilés, que venían de Gijón, que venían de… a matalos=matarlos aquí, a esta playa y entonces al… matalos=matarlos ahí, dice: «Claro, tirábanlos al agua y el agua, l'agua [L-Otra:tie] subida [L-Otra:ya=y] bajada. Cuando baja, baja; cuando sube, sube pa arriba, eh». Eso, eso contónoslo mi madre, bueno, ese día, taba=estaba mi madre con eso. Resulta que taba=estaba cuidando mi madre, uno cuidando la vaca, ahí abajo en un prao y había uno que [L-Otra:yera] de derechas empedernío. Mi madre no se preocupaba de nada, nada. Dijieron, dijieron: « ¡Ah, morena! ¿Usted [L-Otra:tien]…, tiene ilusiones de verlos, ver los hijos su-, suyos?». Dijo ella: «¿Por qué no? ¿Qué hicieron los mis hijos? ¿A quién mataron? ¿A quién? ¿Qué les hicieron? ¿Alguien? ¿Hiciéronles algo a alguien?». «No, hombre, no», pero [A-Inn] así con la cabeza. Dice: « ¡Mire, mire!», [L-Otra:dicía] a mi madre: « ¡Mire, mire, mire los percebes que andan nadando por mar. [V-Mrm] «Pero ¿quién, quién…?». Y contesta este: «Igual me mata aquí». Claro. Ya… di-… mi madre, religiosa de toda la vida, eh, que iba a misa todos los días, eh, [L-Otra:ye=y] [L-Otra:daba-y=dábale] tiempo pa hacer la comida [L-Otra:ye=y] pa hacer las cosas [L-Otra:ya=y] ir a misa todos los domin-, todos los días, ¿eh? Iba los, ap-, aparte de los domingos, to los dias, [L-Otra:ye=y] con nosotros como desordena-, bueno, los demás, éramos tantas que bueno, yo hacía poco pero… los demás como eran tan, eran ocho pues estaban toavía sin casar ninguna, eso. Bueno, entonces mi madre, [L-Otra:diz-y=dícele] él, ya verá, dice ella: «Dios [L-Otra:quie-]», pa ella, dice: «Dios quiere que antes de un mes veas algo de tú=tu casa nadar por el mar como los percebes que tás=estás diciendo tú». Pero… díjolo pa ella, así como yo te digo a ti, mi madre díjolo pa ella: «Dios quiera que Dios te castigue y el primer percebe, que pase por tu casa». Pasó. Tenía tres hijas y un hijo y el hijo a los cuatro días, antes de la fiesta de aquí, del pueblo, se ahogó en el mar y ahora el percebe del… paseándose por el mar como se andaba paseándolos con matar… Exactamente igual. [LT-Otr:No se haga, que toda se paga]. Ya dijo y él, bueno, mi madre, eso díjolo bajo pa ella, o sea, bajo pa ella. [L-Otra:Ya=Y] vino [L-Otra:ya=y] contónoslo. Ve-, venía todos los días hasta aquí, hasta arriba… y ya dije yo… le di-: «¿Pues sabes cuántos esos murieron como hoy?». Mañana no, como pasao mañana apareció el de él, y entonces él dijo el día que, el día que… decía de los percebes de los que mataban de noche que los mataban ahí en la playa [L-Otra:ya=y] tirábanlos al mar, y entonces mi madre a lo gacho, así, al ver lo que decía que venían de muchos sitios [L-Otra:ya=y] que los mataban y los tiraban [L-Otra:ya=y] que él taba=estaba alegrándose [L-Otra:ya=y] mi madre taba=estaba ya, caíanle las lágrimas, eh. Y entonces [L-Otra:dijo-y=dijole] él a mi madre: « ¡Ah, morena!», y mi madre: «¿Qué? ¿Qué te pasa?». Dice él: «¿Tienes la ilusión de ver los tus hijos vivos?». Dice mi madre: «¿Por qué no voy a tener la ilusión de ver los hijos míos? ¿Qué hicieron los mis hijos? ¿Qué hicieron? ¿Mataron, robaron o hicieron algo aquí en el pueblo? Aquí en el pueblo los mis hijos ni aquí ni en ningún sitio, no hicieron nada. Así que yo tengo la ilusión de ver a los mis hijos entrar por la puerta». [L-Otra:Ye=Y] entonces contestó y mi madre: «Y Dios tan riba=arriba castiga, ¿eh? [LT-Otr:[L-Otra:Non] se haga, que toda se paga»]. Pues, ¿sabes adónde fue él a morir? Allá cerca de un monte ya pa allá, que decía que iba a las raposas o no sé allí taba=estaba cuando lo andaba buscando, allí taba=estaba muerto. [LT-Otr:[L-Otra:Non] se haga, que todo se paga, eh.] Qué historia esta… [TOS] Claro, como dijo mi madre, mi madre decía: «Los mis hijos no hicieron nada, ni unos, ni otros, ni los que tán=están aquí, ni los que tán=están afuera». Así que [L-Otra:non] creo yo que… " 39408,COSER-5714-01,323,Nosotros éramos nueve. 22743,COSER-3307-02,523,Y en casa todos. 35350,COSER-5214-01,1048,"Tres años, [RISA] un año… " 31587,COSER-4724-01,31,"A la Plaza_España me tuve que apatronar. Entonces ya vine, entonces me eché novia, [HS [Asent].] que conocí la novia, la conocí en Barcelona, [HS [Asent].] pero resulta que era una chica de Maella, no la conocía [HS [RISA]] y era del pueblo. [HS Y era una chica de allí.] Me la presentaron allí, mira, y nos hicimos novios y… ya nos, que me casé con ella. Entonces ella trebajaba=trabajaba al hotel, en el hotel Titus, en… Barda-…, en… la Costa_Brava [HS [Asent].] y yo pa ir a verla me fui de camarero… [HS [Asent].] los, los…, así, en Barcelona. Otra vez me marché de camarero. [HS [Asent].] Y me marché con una señora de aquí del pueblo, «Las copas», [HS [Asent].] las bar «Las copas», que tienen ellos un bar allí, [HS [Asent].] en Barcelona. [HS En Barcelona.] Y estaba con ella. Y así los, cuando tenía fiesta, iba a verla a Caldetas, [HS [Asent].] que ella trabajaba en Caldetas. [HS [Asent].] Y, claro, pos iba a verla y estaba una horica con ella, [HS [Asent].] me hacían plegar sábanas, de todo, porque allí no nos dejaban marchar ni…, ni más que un cuarto, vente=veinte minutos. Pero bueno, yo, ¿eh?, cuando ella sabía que estaba… al lao de ella. Y ya cuando vinimos aquí nos casemos=casamos a los ventiséis=veintiséis años. [HS [Asent].] Y entonces me fui a Mataró un año, [HS [Asent].] a aprender de tintorería [HS [Asent].] y nos pusimos una tintorería aquí. " 24130,COSER-3503-01,267,"Bueno, eso, eso ya pasó. " 11104,COSER-2711-01,372,"No, sí, yo si tengo que beber, bebo, pero no me dice nada. " 8347,COSER-2120-01,698,Claro. 34944,COSER-5214-01,642,"Sí, pero no de cerdo. " 13050,COSER-2805-01,345,"Estuve [HS Sí, sí.] en Alcalá_de_Henares, [HS ¡Ah!] en un regimiento que había… le llamaban Campamento_de_Calatrava. Y después de allí me llamaron, me fui a una granja que había, militar, en… en el Alto_de_Extremadura, en Cuatro Vientos. Eso es allí pa=para atrás, donde [A-PIn:va a dar] Venta_la_Rubia. [R-Cas] Tú sabes, donde estaba [R-Cas] [A-Nul]. Eso está por la carretera de Extremadura. " 25959,COSER-4004-01,215,"¿Quién, yo? " 5997,COSER-1708-02,165,"Que sí. Que sí, que sí. Que sí, que sí. Ha habido poca gente aquí que hayan cogido esto, poca gente, alguno lo ha cogido, pero… suave, no ha muerto nadie. No, no, no, que esto es lo mejor. Pero ha afectado, claro que sí, claro que sí, porque siempre ir con el morro tapao=tapado y, y…, vamos, y esto que ha servido también, esto ha sido una suerte. Ahora en invierno, que hace frío, [HS:E[RISAS]] pues… va muy bien porque no te resfrías tanto. [HS Sí. Claro. [RISA]] Todo lo que tienes que inhalar por la nariz y la boca pues te tapa. [HS Claro.] Ya está, pero no, no…, es, es un…, un, un, un engorro esto. " 2749,COSER-0803-01,111,"¿Y qué era más rentable? Eh, ¿la leña, la cal o la…? [HS La cal.] " 819,COSER-0543-01,281,[Asent]. ¿Entonces le gustaba el fútbol? 1796,COSER-0702-02,155,¿Y cuántas vueltas le daban al campo? 16309,COSER-3104-01,425,"Hombre, ahí no hay trampa ninguna. Si puedes me matas y, si no, pos ahí te queas=quedas, me…, me escapo. Pero eso de la escopeta, que sale una liebre, que le pegas un tiro y la matas, ¿pa qué quieres tú la liebre después de muerta? Así no me gusta a mí. " 28441,COSER-4146-01,397,Y luego… ¿Usted tiene hijos? 9099,COSER-2404-01,138,"¿Y co-, cómo era?, ¿qué hacía? [HS Muy] " 5934,COSER-1708-02,102," Claro. Pues… ¿Y cuál fue?, de los lugares que visitó…, ¿cuál fue el que más le gustó? " 16715,COSER-3104-01,831,"Ah, ¿sí? " 5840,COSER-1708-02,8,¿Así está más cómodo? 31883,COSER-4724-01,327,"To los, to los días diez, día diez siempre hay toros. [HS [Asent].] Siempre. Hay… vaquillas. Bueno, es corridica de toros sin picadores. [HS [Asent].] Pero… la plaza se pone a tope. Va… Es lo que más me gusta, el día que disfruto más yo. " 7542,COSER-2012-01,343,Sembraban. ¿Y para qué usaban el maíz? 33399,COSER-5003-01,255,"«Cuando esté hecho, me dice». " 4859,COSER-1517-01,127,"de… Nieves me dice que iba a escribí=escribir una, a la patrona. , ¿cómo era? [LT-Rct:El día de| no. El cuatro de septiembre del 2010 fue tu coronación. Qué alegría, que ilusión. Yo no te lo digo en broma, lo digo de corazón, porque tú eres nuestra madre, la patrona más bonita, que siempre que subo a verte nunca estás sola en tu ermita. ¿Y eso será por algo? Que me lo pregunten a mí. Dos cirujanos me decían que yo no andaba y tú me decías que sí. Pues aquí me tienes madre mía, pa lo que quieras de mí. Yo ya no puedo hacer nada, ni soltá=soltar el andador. Con tu ayuda y mi esfuerzo he subido, madre Dios. Viva_la_Virgen_del_Campo porque es la madre de tos.] " 17996,COSER-3106-01,1206,"Sí, maestro y maestra, sí. " 12864,COSER-2805-01,159,¿Qué? ¿Había? 26022,COSER-4004-01,278,"No, yo qué voy a saber. [RISAS] [HS Estas, estas señoritas,] " 8778,COSER-2318-01,246,¿No consiguieron quitársela? Porque claro… 25343,COSER-3809-01,560,bastante. 20886,COSER-3301-01,299,"Nada, nada, tranquila. " 15721,COSER-3009-02,206,¿Y por qué cree usted que ocurre eso? ¿Por qué cree usted que la juventud ya no quiere ir…? 30735,COSER-4308-01,493,Pos eso… con aceite. 14815,COSER-3004-01,17,¿Pero es un cortijo o es un pueblo? 8494,COSER-2120-01,845,Ahí vienen las polacas. 34359,COSER-5214-01,57,"¿A qué, a qué islas ha ido? " 6245,COSER-1709-01,143,"la…, la… suegra era… [HS Era comadrona.] comadrona, [HS Coma-.] era comadrona. Era la que hacía los partos. O sea, asistía los partos sin ser nada, [HS Sí.] o sea, era simplemente… [A-Nul], ¿no? [HS Er-, la, le venía de natural.] O sea, le gustaba… [HS Le gustaba e hizo algunos de, de…] y hacía todos los partos del pueblo. [HS Del pueblo.] [RISAS] " 39412,COSER-5714-01,327, ¿Cómo se divertían antes? 15658,COSER-3009-02,143,¿Y se dormía allí o…? 13677,COSER-2809-02,583,Platos típicos. [HS No.] ¿No? [A-Inn] que no. [HS No.] Antes lo que más se comía era caldo. 19777,COSER-3111-01,960,¿Y se fueron de viaje cuando hicieron 50 años o…? 37347,COSER-5404-01,1074,[RESPIR]. 26865,COSER-4010-01,822,"Yo te he dicho: «¿No habéis visto las dos masías…? [HS Sí.] ¿Que hay una torre?». [HS [Asent].] Allí aún, es el único sitio que ahora queda unas alcarchofas, que hacen una flor, y la flor aquella, herves=hierves la leche, y cuando co-, puedes coger el dedo así, [G-Imt] que coges dentro la leche, y puedes aguantar la [L-Otra:calentor], tiras l'agua, pones la flor aquella dentro del agua. Como más leche tienes, más flor necesitas. [HS [Asent].] Tirabas aquello dentro, y a los cinco minutos estaba ya… la leche ya toda… Y si no, iban a los mataderos y cogías lo que llevaban los cabrititos pequeños, la leche dentro del estómago. Aquello se guardaba y lo ponías a la leche y se, en seguida se… [HS [Asent].] " 9842,COSER-2408-01,323,¿Sí? 29943,COSER-4225-01,1066,[HS Pero [A-Nul]…] Se llevan además la receta de las migas. 27148,COSER-4011-01,75,"¿Lo que hacíamos de aquí? Pues hacíamos…, primero era aceituna y vino…, vino. Luego siguió plantando almendros, bueno, [A-PIn:siempre hubo] de almendros, pero también sí se puso bastantes almendros. Y después cambiamos mucho de la viña a la fruta, [HS:E¿A la fruta…?] pues sí, porque a la viña iba muy barato, muy barato, [HS:E[TOS]] y cambiamos a la fruta que era más que nada melocotón…, más que nada melocotón, melocotón, pero melocotón de, de, de junio, o sea…, de primeras, no, no este, este que viene tan tarde y todo esto, si no de estos americanos que salieron años ha, años ha, ¿eh?, y ya plantamos de esto. Y fue un fracaso también, ya de paso. [HS:E¿Ah, sí?] Sí, también fue un fracaso. " 11160,COSER-2711-01,428,O sea que también ha trabajado usted… 37855,COSER-5506-01,112,"Ah, entonces solo estuvo un año. " 3038,COSER-0803-01,400,"entendían, no. " 6887,COSER-1832-01,478,Sí. 30194,COSER-4306-01,186," Y usted, entonces, empezó a trabajar muy, muy chico? [HS Yo, muy pronto.] Muy pronto. " 7582,COSER-2012-01,383,"Ah, ¿les ponía trampas? Trampas, con carne envenenada. [HS Trampas. Trampas aparte con, con veneno.] Con veneno. [HS Veneno fuerte, ¿eh?,] " 16858,COSER-3106-01,68,Ya lo creo. 25990,COSER-4004-01,246,"Pues antes pasaba lo mismo, pues antes había un… pues todas las casas teníamos pues plantas medicinales, plantas medicinales y pues te, te… te arreglabas todo, la mayoría pataplasmas=cataplasmas [HS Claro.] y plantas medicinales y esto, y aquí, y allá, sí. [HS ¿No había…?] Aún sirven algunas que son buenas, eh, aún sir-, y muchas veces hay, hay médicos que aún receptan: yo tengo una, una, una médico que es familia mía, y me receptó para el mal de piedra una, una, unas hierbas que aún las estoy tomando. " 14224,COSER-2812-01,410,"Bueno, igual que ahora [L-Otra:sementan] la [L-Otra:patacas], sementaban más que [L-Otra:sementan] ahora. Pero con…, se abonaba la tierra, luego se araba con las vacas y se iban botando las patatas, ahora ya se botan con una máquina, pero antes se botaban a mano, ¿eh?, con riego, luego venía otro riego para cubrir las patatas. Igual, y el esterco=estiércol. [HS [TOS]] El abono que se metía [A-Nul] con la patata. Ahora ya no, ahora se prepara la tierra, ya viene una máquina, normalmente se bota con la máquina, hay quien bota también con el tractor, pero muy pocos. Ahora viene un señor y se bota la…, tiene la tierra preparada, tiene la máquina y ya echa las patatas, las que le [A-Inn], ¿eh? " 19765,COSER-3111-01,948,"Cuidado, cuidado. " 13037,COSER-2805-01,332,"¿Cómo hacían para, para combatir el frío en invierno? Con… ¿Qué ropa usaban? " 38815,COSER-5605-03,375,"Sí. Estuve en Tenerife, en Las_Palmas. Estuve en Tenerife, en Las_Palmas, en Fuerteventura, en…, en La_Palma. Me falta El_Hierro y La_Gomera. Y después fui a Córdoba. A Córdoba sí fui, con un…| porque fui a ver una amiga. La madre de un chico que, que él vive ahí y fui a Córdoba. [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:¿Eh?] Fuerteventura también ha=he ido dos veces [HS Sí.] o tres. [HCruz:¿Eh?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] La Graciosa, no. A La_Graciosa, no. [HCruz:¿Eh?] Lanza-, y esto, y en Lanzarote que estoy. [RISAS] " 39690,COSER-5735-01,169,"El aro era para darle la forma, luego, ¿no? " 28709,COSER-4146-01,665,¿Cómo…? 11686,COSER-2715-01,201,Ya. 33661,COSER-5003-01,517,"Pero la sobrasada, aparte de la carne, tiene también mucho… manteca, ¿no? Mucho tocino o…, ¿o no? [HS No.] " 10262,COSER-2409-01,194,"llevó la llave, hoy se le da la llave a los hijos. [R-Vhc] " 38242,COSER-5605-02,75, ¡Claro! 31978,COSER-4724-01,422,"Pero hacen, ¿perdón? " 7125,COSER-1832-01,716,"Pero que no, ¿qué le van a meter? " 33755,COSER-5003-01,611,"Mis padres. Pero en Mahón, digo, ella cogió eso por, [HS En Es_Cós_de_Gràcia.] porque… Sí. A la otra esquina de donde hay la iglesia, pues… a la otra esquina, había la lechería esa. Sí. Y alquiló la cocina de la señora que hay dentro allí, que era, era [L-Otra:cosidora] y vivía a otro sitio. Le dice: «¿Me alquila la cocina?». Dice: «Sí». Dice… Y si le quedaba leche, como ella venía del campo, mi madre, calentaba la leche, hacía un queso, y del, del… suero hacía un [L-Otra:brossat]. Y… lo dejaba colgao allí… [HS [A-Nul]] " 4139,COSER-1310-01,580,"Ah, [Rndo:que hay que pagar.] [RISAS] " 13958,COSER-2812-01,144,¿El día de la…? 4240,COSER-1310-01,681,¿Y qué más nota usted que ha cambiado… desde que usted… era joven? 38788,COSER-5605-03,348,¿Pero jable no es picón? 13273,COSER-2809-02,179,"Y de las bodas, ¿se solía vestir de negro?, ¿de blanco? [HS De negro] " 9696,COSER-2408-01,177,"no está. [HS Bueno…] Pero también las pagamos los demás, que no las pagan ellos solos. Hacen la guerra ellos, pero nosotros nos van… castigando, que nos van sacando… [R-Inf] [HS Sí.] pa mandar para allá. [HS Sí, sí.] Y entonces… " 21363,COSER-3302-01,112,Iba el pastor al cargo de ellas. 4337,COSER-1310-01,778,"[A-PIn:Frío por la mañana, también.] Hacía frío allí también. " 12110,COSER-2715-01,625,"Pero ¿en casa, por ejemplo, qué hablaban? [HS ¡Ah,] " 14088,COSER-2812-01,274,"Sí, sí, sí. [HS Sí.] " 26943,COSER-4010-01,900,"[HCruz:Sí, mucha. [RISA]] [R-Vhc] " 34031,COSER-5003-01,887,Y crujen. [HS Están bailando.] 21327,COSER-3302-01,76,"[L-Otra:Segaban [A-Nul] cunha, cunha fouce, que era o que aquí se facía.] " 42,COSER-0523-01,42,"Que están todos vestidos. [HS Ah, que es un grupo folclórico.] Eso es. " 6522,COSER-1832-01,113,"Pues [A-PIn:están] en el Carnaval, tortas fritas. " 23228,COSER-3307-02,1008,en su trabajo. 33138,COSER-4915-01,635,"Bueno, yo, yo hubiera estado otras dos, eh, porque sus padres son maravillosos. " 606,COSER-0543-01,68,"Los jamones hay que recortarles bien recortaditos. [HS [Asent].] Después parte de eso, de los jamones, se va echando pa los chorizos o pa los chicharrones. Que los chicharrones aquí… también le damos mucho… a, vamos, es un plato que, que nos gusta. [HS [Asent].] Seguramente que no los probasteis tampoco. " 21763,COSER-3302-01,512,Se curaba todo junto. 32584,COSER-4915-01,81,"Vale. No, no, no, está bien, está bien. Esto son… " 162,COSER-0523-01,162,"a ver, aquí se mezcla harina de trigo, [R-Vhc] [HS Ahí lo dejo.] harina de maíz [HS Sí.], tocino, chorizo. [HS Eso, pa la rapa.], Se amasa bien, bien, bien, y después se hacen… se estira…, [HS Sí, ya lo he di--.] con una hoja de berza por debajo [HS Sí, pe--…] y se mete en el horno, y eso cuando sale, [HS Sí.] es… Aquí lo llaman rapa. " 36965,COSER-5404-01,692,"[Asent]. Las hacían. [PS:6''] Y yo, cuando mi papá tenía la tienda [A-Inn] las hacía así. Ponele=Ponerle to, to, to junto y ya después no tenías na más que sacar y calentar y ponele=ponerle a, en los platos a, a los hombres aquí al llegar a comer allí. " 16345,COSER-3104-01,461,[Asent]. 32631,COSER-4915-01,128,"y, y, y enseñar, enseñar el molinito [HS Sí.] donde lo hace [HS Lo hacen.] la harina. " 39137,COSER-5714-01,52,"Pa hacer el carbón. [HS Pa hacer el carbón,] " 18199,COSER-3109-01,5,Yo sí. 13590,COSER-2809-02,496,¿Y había costumbre de escribir cartas? 8920,COSER-2318-01,388,"Habrá habío=habido quien le haya ocurrió, pero yo no, se me ha ocurrío=ocurrido nada de eso. En, en la presa que decimos, la charca está más arriba, ¿no lo habéis, habéis pasao=pasado por ahí? " 21756,COSER-3302-01,505,"Quince días o veinte. [HS Sí,] " 32682,COSER-4915-01,179,"que haya perdido el calor del horno, ya está; después, lo parte y lo pone en bolsas de plástico en la conservadora, [HS Y como lo ponemos, lo sacamos.] y cada día comemos, [HS Va sacando.] el, el, el pan. [HS Pero ahora,] " 31344,COSER-4622-01,229,"¿Y vio so-, zorros? " 22885,COSER-3307-02,665,"De aquellas en el pueblo se conocía todo, uno por uno. " 29548,COSER-4225-01,671,¿Doscientas personas? 6638,COSER-1832-01,229,"[Asent]. ¿Y…, y en la escuela iban juntos niños y niñas? " 33498,COSER-5003-01,354,Claro. 8356,COSER-2120-01,707,¿Desde entonces [A-Pau:están aquí]? 24371,COSER-3624-01,89,"Pues porque había muchos frejones y pa comer no había [R-Inf] y… y hacían eso. Los… cogían y los secaban y le valía. Y, cuando llegaron a la frontera algunos, dice que llevaban el saco de frejones de cáscara, claro. Era lo que más había p'aquí, frejones. Y… y dicen que se los quitaban los guardias. Y le decía que qué era aquello, [R-Inf] le decía el guardia. Y le decían que, claro, [R-Inf] que eran pa comer. Y después ya dicen que se los daban, pero que, que no sabían lo que eran, [Rndo:eran frejones de cáscara.] Por eso digo que… Bueno, que la gente de ahora no sabe ni la mitad de lo que había antes de malo, [RISA] ni la mitad. Lo que se pasaba, la vida. " 6770,COSER-1832-01,361,[Asent]. ¿O sea que se daba a luz en casa? 10575,COSER-2701-01,1,"Fui al colegio, pero no me valió para nada, porque se ve que era muy torpe. " 23758,COSER-3421-01,199,dulces? 28498,COSER-4146-01,454,"[Asent]. Y para lavarse, ¿cómo…? " 39706,COSER-5735-01,185,"yo recuerdo lo mismo. [HS Si lo viera…] Sí, sí, sí, [HS Es que no.] la olla grande, el cuajo y… [HS Es que el hambre] " 26524,COSER-4010-01,481,"[Asent]. Sí, sí. " 36224,COSER-5322-01,448,hemos terminado. Muchísimas gracias. 17424,COSER-3106-01,634,"Hombre, porque el…, el…, el…, el…, el ma-…, el macho las pillaba y, si no pillara el macho a la gallina, el huevo…, el huevo no…, no saca pollo, no…, no vale. " 13992,COSER-2812-01,178,Eran dos días. 24300,COSER-3624-01,18," Y su, por-, porque la madre suya, su madre, ¿tenía aquí un hostal? " 5609,COSER-1706-01,202,"[R-Vnt] Macarrones no, casi no. [HS Sí. [A-Nul].] Y…, y así. No…, había la comida, era muy justa. [HS Sí.] [HS [Asent].] Sí. Tampoco había dinero. Si hubiera habido comida, porque mucha comida hacían el contrabando, vosotros, que sois de Madrid, eso quizá no os haya llegado, pero aquí estamos muy cerca de la frontera y la gente, todos hacían intercambio de aceite con arroz…, azúcar que ve-, de Francia traían mucho azúcar, que aquí se ve que no había. [HS Café.] Y, y por las montañas la gente cargaba, y por las montañas. [HS Y por las montañas…] Pero de aquí a Francia hay unas cuantas horas, ¿eh? " 22143,COSER-3302-01,892,¿Esto qué es? ¿Para colegios? ¿O qué? 3856,COSER-1310-01,297,"Ah, la música… Eso, ahora de eso, hay poco, sí que vienen las charangas esas y todos esos, vienen, que sí que… Pero [A-Inn]. " 22855,COSER-3307-02,635,"De aquella no había luz por [A-Nul], por las calles. [HS Nada, era todo una miseria,] " 32947,COSER-4915-01,444,No nos deja que les entrevistemos más. 34183,COSER-5003-01,1039,"eso está muy bien, [HS Ya está.] así es como debe ser. [HS Bien.] Bueno, pues muchísimas gracias. Y… " 11144,COSER-2711-01,412,"Sí. Bueno, antes, era antes. " 176,COSER-0523-01,176,"¿Cómo decir que fueron delante? No entiendo. [HS Mire,] " 7113,COSER-1832-01,704,"No, abuela. " 8525,COSER-2120-01,876,Te voy a quitar ya el micro. 9440,COSER-2405-01,110,"Transporte, había coche de la línea dos veces al día, por la mañana y a la noche. " 23035,COSER-3307-02,815,y él también está soltero. 37412,COSER-5404-01,1139,"Pues nada, ha sido un placer. [V-Sml] " 30505,COSER-4308-01,263,¿Y qué enseñaban? 31328,COSER-4622-01,213,"Pero más de un lobo, porque uno solo… " 25031,COSER-3809-01,248,Un ¿qué? 28404,COSER-4146-01,360,"Sí. [HS [Asent].] Tengo dos más, los dos mayores. [R-Mcr] [R-Cas] " 24428,COSER-3624-01,146," ¿Puede hablar usted de las, las fiestas, [HS ¿Eh?] las fiestas que había en el pueblo? ¿Cuándo, cuándo era la fiesta del pueblo? " 3740,COSER-1310-01,181,"¿Y cómo, cómo era esa hoz? " 39326,COSER-5714-01,241,"Ah. Y para pedir la mano, ¿cómo, cómo era? " 22986,COSER-3307-02,766,¿Eh? [HS [RISA]] 7820,COSER-2120-01,171,"Yo no sé el porqué, porque mi hermana, de seguida le hago alguna pregunta de eso, empieza a llorá=llorar y ya no le he querido yo tocá=tocar en el tema de ese. [HS [Asent].] Y [A-PIn:debe] ser mu… El chico siempre está con mi madre diciéndole cosas, dice: «Te voy a dá=dar un paseo en la silla de ruedas, te voy a llevá=llevar al parque». El otro es de más capacidá=capacidad, claro, tiene treinta años y el chico tiene veinticinco; son cinco años de diferencia, quieras que no y… Según la condición de lo…, la gente, porque a lo mejó son de ochenta años y son mu chuflones y…, y con mucha gana de guasa siempre; y otros más jóvenes no tienen tanta gana de…, [HS [Asent].] de guasa. " 6108,COSER-1709-01,6,[HCruz:Hola.] [HS [HCruz:Hola.]] 5147,COSER-1705-01,82,"Toas=Todas las casas se criaba un cerdo. [HS [Asent]. Un puerco.] Aquel cerdo se, se…, se mataba, se, se hacía todo el trabajo del cerdo que hay, las butifarras, los [L-Otra:pernils], se colgaba encima el techo donde pasaba el aire, donde ellos sabían que no se estropeaba y quedaban secos buenísimos, que ya no se encuentran de aquellos. [R-Inf] Eran buenísimos. Y… sí que es verdad, se mataban cerdos… A mi entender una equivocación que hacía mi padre porque cada año trabajaba con el cerdo y no teni-, no quedaba nada porque el día que ibas y cogías la butifarra, el, había uno que las contaba cada día. [RISAS] «Aquí falta una butifarra, ¿quién la ha cogido?». Y esto es verdad lo que estoy diciendo. " 7032,COSER-1832-01,623,[Asent]. Pos sí. 2987,COSER-0803-01,349,"No, si, si le haces así, que se vaya, vale, pero si la empujas un poco, la empujas un poco, te picará, eh. Ya la tiene otra vez. [HS Sí, me picaron el otro día.] Ya la tiene otra vez. [HS ¡Ups!] " 7496,COSER-2012-01,297," ¿Cómo era eso? ¿Cómo…? Ustedes cuando cortaban para el fuego, ¿cómo… era muy duro? " 29279,COSER-4225-01,402,¿Cuánto tiempo hasta que se había…? [HS ] 781,COSER-0543-01,243,¿Cimos? 33850,COSER-5003-01,706,Sí. 26982,COSER-4010-01,939,"Sí, sí. " 28409,COSER-4146-01,365,"Y la ceremonia, [HS Y…] ¿era igual que ahora o… hacían algo…? [HS Sí, sí,] " 2131,COSER-0702-02,490,"No, [HS [RISA]] no tenían dinero. " 997,COSER-0543-01,459,[Asent]. ¿Usted ha recogido miel? 31680,COSER-4724-01,124,"Iban a la escuela. [HS Sí,] " 37452,COSER-5501-01,21,"Sí. Aquí había un médico, aquí en Tijarafe hubo un médico, que lo llamaban el Siliano. Un médico, que era cojo él, y la familia de él [HS [A-Nul]] se la crie yo con leche de vaca. Y la venía a buscar aquí a casa, se la lle-. Y cada rato me decía él a mí, dice: « ¡Buena leche!». Dice: « ¡Buena leche!». Claro, el seguro, que le hacía análises=análisis y, como no le echábanos=echábamos pienso, [HS Claro.] no le echábanos=echábamos pienso, sino la hierba natural de lo que había, es lo que… Y me decía a mí, dice: « ¡Buena leche, buena leche!». Seguro que era por eso porque hacía hacer los análises=análisis. Y a más familias, más familias de… Había un señor aquí que…, le vendía también…, pos=pues siempre… cinco, seis litros de leche, y luego me pagaba la leche el…, a fin de mes. Me la pagaba mensual, a fin de mes me la pagaba la leche. [R-Mcr] Y cuando… me la [R-Mcr] iba a pagar dice: «Pues las vacas en vez de ser su-, tuyas son mías. [R-Mcr] Lo que has hecho es atenderlas». [HS [RISA]] Dice: «Porque yo te ha=he comprao=comprado, te ha=he pagao=pagado la, [Rndo:la…] te ha=he dao=dado dinero más de lo que valen las vacas». [RISAS] Más de lo que valen las vacas, sí. Y el queso lo llevábanos=llevábamos también a vender, pues…, a los comercios ahí, en, en, más bien por Tazacorte. [HS ¡Ah!] En Tazacorte había, había [R-Cas] [R-Vcs] muchos comercios. No es como hoy, que hoy hay sino un comercio o dos y [R-Cas] en aquel, en aquel tiempo había sino muchos comercios, [V-Ljn] que vivían de ellos pues…, una familia [R-Vcs] vivía de ese comercio. Y había un montón. Y ahí lo llevábanos=llevábamos nosotros a vender, el queso ese. " 27675,COSER-4012-01,236,Se ve que cortaron el crédito y la empresa que lo hacía pues… se arruinó y ya está. Y ahora el problema está en que entra allí todo el mundo y todo lo que había dentro lo están desmantelando. Na más queda la… estructura. 8092,COSER-2120-01,443,"Claro, pero es que si no ella también se desta-…, desestabiliza. " 35823,COSER-5322-01,47,Sí. 22,COSER-0523-01,22,"Y el… pequeño, l'otro=el_otro, [L-Otra:neno qui=que ya=es al caer neno, ye=es…] [L-Otra:tien] cinco años ya la bisnieta, otra bisnieta, que tengo criá=criada la primera, [L-Otra:tien], va a hacer trece años. " 21463,COSER-3302-01,212,Puede ser a las ocho también. 11112,COSER-2711-01,380,En Gimenells. 2228,COSER-0702-02,587,"[Asent]. Y cuéntenos cómo, cómo es el cultivo de las abejas, cómo… " 1905,COSER-0702-02,264,"de ca-, de campo. [HS No, de,] " 6977,COSER-1832-01,568,¿Sí? ¿El qué? 37141,COSER-5404-01,868,"Esos [HS Sí.] es que estaban en la, en la fiesta, dando vueltas en la plaza, [HS [Asent].] y to'l mundo oyendo y ellas con el Citroën y u-, unos riéndose de ellas, digo, de ellas no porque ellas estaban gozando, estaban a su fiesta. " 14828,COSER-3004-01,30,"No, mi padre tenía una casa de campo en El_Chorro, que ara=ahora la despropiaron y la ha cogío un charco que hay ahí de agua ahí, pa las hidroeléctricas, pa las…, pa las fábricas de la luz. Y así que eso, que no cuenta uno más de penalidades. Mi padre murió. Nosotros, mi madre, la pobrecita, que tambén=también está en gloria, tambié=también amasaba, hacía unos amasijos pa vendé=vender el pan, que eso era traperlo=estraperlo, [Rndo:es como decían]. Mi madre vendía el pan pa…, pa ganá=ganar el nuestro. Y una vez fuimos a…, íbamos nosotros a cortar la leña. Eso es una historia, la tengo escrita yo. Yo no soy escritor ni na=nada, pero la tengo escrita. " 293,COSER-0523-01,293,"[HCruz:¿Que mañana me llama? [R-Prt] Vale.] Pues ya te digo… ahí te-, teníamos esta… huerta, [L-Otra:ye=es] una huerta, esa toda grande de ahí. Bajabamos por aquí [L-Otra:ya=y] subíamos por ahí y salíamos. Había unas pasadas y bajaba el carro por ahí. La vida [L-Otra:yera] muy dura, ahora quéjanse mucha gente de que y eso, pero la tierra también… A las seis de la mañana o antes ya había que marchar por culpa la calor, eh, pa venir hacia las nueve o nueve y media pa casa, eh. La tierra… fáltonos tierra. Ya todos murieron, el mi hermano fue el que más viejo murió, faltábanle dos meses pa cien; las otras, noventa_y_ocho, noventa_y_cinco. La más eso soy, soy yo, que toavía soy muy joven, toavía. [Rndo:Ochenta_y_ocho años.] " 36695,COSER-5404-01,422,¿Y los colchones antiguos no eran buenos? 868,COSER-0543-01,330,"no. Más o menos, la cuestión es que la tierra tene=tiene que te-, bien abonada, que…| echarle estiércol, estarle… y después igual, igual qu-, qu-, qu-… " 35126,COSER-5214-01,824,"Sí, pensamos más en los peligros. " 20591,COSER-3301-01,4,Seguro que sabe. 36931,COSER-5404-01,658,Yo soy. [HS Ella.] 11822,COSER-2715-01,337,"Pero fue a Barcelona [HS [A-Nul]] después de la escuela, o… " 25338,COSER-3809-01,555,Diez duros. Que es que no m'acuerdo ya de [HS De…¡Claro!] los euros a… Diez duros 5527,COSER-1706-01,120,Trigo hacía falta para comer. 15588,COSER-3009-02,73,"era niña, ¿a qué jugaba con sus hermanas? " 19442,COSER-3111-01,625,¿Los pelaban? 2214,COSER-0702-02,573,"Sale, sí, sí, sí. " 31055,COSER-4308-01,813,"Mi… suegro estaba… vivía ahí bajo, en una casa, y luego le dijieron=dijeron que esta, y le gustaba más esta y… y se puso a vivir aquí; pero ya el chiquillo… mi marido que era… pequeño, [HS [Asent].] y ya murió de noventa años, hace tres años; ya ve si ya… tiempo haría… que estaban ellos ahí viviendo, los padres, mis suegros, [HS Sí, sí.] así que… [HS [Asent].] " 10992,COSER-2711-01,260,Iban todos los vecinos… 22235,COSER-3307-02,15,"Sí, en una fábrica. " 13971,COSER-2812-01,157,"Hombre, claro. [HS ¿Ah, sí?] Claro, había casas que había… Aquí un señor, aquí en otro pueblo había un señor que eran nueve y todos varones, una mujer… Como todos, pobres, pero no es lo de los más ricos, bastante pobres, y hacían siempre la fiesta el catorc-, el catorce y el quince y el veintisiete era en el pueblo aquí, al lao, que le llaman Gondel, veintisiete, iban siempre de merienda. Eso tenían que llevar los hombres, porque solo era la madre en casa, los otros eran todos hombres. [RISA] Sí… " 25984,COSER-4004-01,240,"[A-PIn:Ay, hija] tú no te, tienes venir para acá aquí, hija, que no te entiendo. [HS:E[RISAS]] " 10369,COSER-2650-01,21,eso eran… llamarse cuatro o cinco chicos [HS [Asent].] y… lo hacían. 8483,COSER-2120-01,834,"Mejor, mejor para los niños y para las madres. " 34383,COSER-5214-01,81,¿Y Lanzarote? 22075,COSER-3302-01,824,Pasas bien el día. [RISAS] 5678,COSER-1706-01,271,"No, yo lo he llevado nunca ves-. No-, normal, un vestido normal. No… [HS No, hasta la rodilla, no llegaba. Hasta las rodillas.] [HS [Asent].] No, no íbamos así de etiqueta, no… " 39688,COSER-5735-01,167,Es pa… [HS ¡Que no!] 40193,COSER-5735-01,672,¿Yo? 3157,COSER-0803-01,519," ¡La vida, qué vueltas da, eh!¡Qué…! " 19205,COSER-3111-01,388," A los nueve meses menos un día, por un día. [HS [RISA]] Sí. Es que los tres hijos míos son de nuev-, de ocho meses; porque la primera nació a los nueve meses menos un día o un día; y…, y tuve una vez el periodo, pero no podía yo decir si era o no era. Pero luego mi Antonia, ya nació, ya, ya sabíamos cuando la habíamos fabricao y nació a los ocho meses. Y luego mi Guillermo fue apuntao y to pa saber si…, [HS Si era también igual o no.] si era y es que nacían a los ocho meses. Porque entonces como no íbamos a los médicos ni na, porque a mis hijos los tuve yo a los tres en mi casa. " 10341,COSER-2409-01,273,Sí… 19208,COSER-3111-01,391,¿Y quién le atendió aquí en el parto? 29714,COSER-4225-01,837,"Pues yo me acuerdo de, de, de, de, de…, de, de pedir. Y… sales a pedir por áhi. Luego, pues eso, te tallan, la talla, cuando es la talla, cuando los tallan y los reconocen. [HS [Asent].] Y si te dan…, que no tienes nada, que te dan, te dan soldao, como decían, pues… nada, ya sabes que vas a la mili, sabes que dentro de un año es el sorteo… Y…, y eso, pues una juerga mu grande por áhi los quintos, porque recogen mucho dinero, hacen unas comidas mu buenas, los dejan galgos y van por áhi de cacería, matan liebres, y… hacen, pasan…, [HS ¿A los quintos?] pasan unos días mu buenos, mu buenos. Eso es cuando la talla. Luego cuando llega la hora la talla, te llevan al ayuntamiento, allí puesta, puesto la talla, esa cosa de la talla, los tallan, los…, a ver los metros que tienen, lo, los centímetros y metros y eso que tienen… Y…, y luego pues… ese, ya los tallan y ya se pasa la cosa. Y al año, cuando llega el año siguiente, que es el sorteo, ya eso es más gordo. Y ya cuando llega el sorteo, pues lo mismo, salen con las panderetas a pedir. Pues de noche y de día tocando las panderetas por ahí por to'l pueblo y… [R-Vhc] ca-, sacan cantares a las mozas. Cuan-, si hay alguna cosa en el pueblo que ha pasao, por ejemplo, ¿qué te voy a decir yo? Que a una la han pillao con uno…, [HS [RISA]] o que…, ya sa-, de ahí sacan cantares. " 38044,COSER-5506-01,301,¿Y le gusta a usted el turismo? ¿Qué piensa? 24345,COSER-3624-01,63,Todos en casa. 37294,COSER-5404-01,1021,Si no me había rompío=roto la cadera. 21571,COSER-3302-01,320,[HS [Asent].] ¿Y quién lo mató? 40029,COSER-5735-01,508, ¡Qué fantástico! [HS Sí.] ¿Y esto quién se lo ha enseñado? 6362,COSER-1709-01,260,"qué, qué, qué terraza.¡Qué maravilla! " 28750,COSER-4146-01,706,Sí. 30172,COSER-4306-01,164,Sí. 11599,COSER-2715-01,114,"todo, todo. [HS Ya, ya.] Pero claro, había, ya te digo, eh, era, en la| en pueblo es una ca-, es un pueblo de mil_seiscientos habitantes; mil_seiscientos habitantes, unas trescientas casas; vale; de, pues mira: trescientas casas, trescientos agricultores, ¿eh? Y ahora, ahora hay, hay u-, unos treinta. Y llevan la misma tierra, eh; la misma tierra. [A-PIn:Cuando] ha salido la maquinaria, pues claro, la| eh, la gente, la, la gente que tenía la casa pequeña y el terreno pequeño y estaba en, en medio del pueblo, claro, ¿cómo vas con un tractor? Que, de hecho, los que vivían del, de medio pueblo pa=para arriba ya eran de casas más bien flojas, de, de, de tierra. Y las má-, las que tenían más terrenos ya estaban más aquí, aquí abajo. Y claro, todas aquellas casas que, que|¡Bueno! Pero, amás=además, como, como, como mucho| m-, muchos querían ganar más dinero de, del trabajo de la tierra, que la tierra no da| no ha dado nunca nada, pues, aunque, aunque tuvieran bastante tierra, pues se iban, porque, eh| se iban porque al final de la semana, en la capital, pues cobraban; entonces, al final de la semana era, no al final del mes. Y aquí tenías que esperar a que lloviese a cobrar al final de año; y si pedregaba, o no llovía, no cogías nada. " 5822,COSER-1706-01,415,Sí… [HS Sí.] Estamos pensando en… el restaurante de aquí abajo. 8885,COSER-2318-01,353,¿Y qué hace en un día normal? 1283,COSER-0610-01,125,"Pues lo, pues lo mismo que le digo. [HS [Asent].] Lo que producía la tierra, que eran los cereales: [HS [Asent].] cebada, centeno, algarrobas, [HS [Asent].] tri-…, trigo no cuando… cuando era un artículo de lujo ya pa ellas eso. [HS [RISA]] Que mucho tiempo lo persiguieron que no, no se lo podía dar nada, nada, lo que hubiera de sobra. [HS ¿No?] No, porque era para, para las personas. " 27412,COSER-4011-01,339, E: Cada uno… 11974,COSER-2715-01,489,"[L-Otra:Caramellas], se dice. " 6102,COSER-1709-01,0,"Pilar, yo le…, yo, entonces, vamos a… Le, le, le cuento un poco lo que nosotros hacemos. Venimos de…, de la universidad y hemos grabado, en realidad, [R-Glp] por toda la Península, las Islas_Canarias, [R-Glp] Baleares, en, en todas partes y… lo que hacemos, en cada lugar, es preguntar a alguien de un pueblo, pero que alguien que sea normal, alguien que…, que haya vivido la vida del pueblo, se haya criado, nacido en el pueblo [V-Ljn] y que nos cuente un poco su testimonio de cómo fue la vida de antes, [HS Sí.] [V-Ljn] las… tradiciones, y todo esto. [HS Sí.] Y…, y…, y…, y, bueno, y pa-, para que todo eso quede un poco memoria, ¿no? [HS Vale, vale.] Porque, además, en ca-, en cada sitio es diferente. [HS Vale. Comprendo. Sí, totalmente.] Y entonces, bueno, es-, es-, en esta ocasión estamos en Gerona, hemos grabado ya hace años en Lérida, [R-Prt] en Barcelona, en Tarragona. Y ahora, bueno, pues, hemos llegado aquí y su nieta ha sido tan amable de traernos a…, a…, a su… [HS [RISA] Con la abuela.] Con la abuela. [RISAS] Entonces, bueno, usted es de aquí, ha nacido aquí… [A-Nul] [HS Yo sí.] " 17172,COSER-3106-01,382,"[RISAS] Sí, sí. Ya sí, ahora están ya mucho, mucho ecológico ya. Los almendros hay muchos, munchos=muchos ya ecológicos, las viñas también. Sí. [HS [Asent].] Pero, claro, con lo ecológico se van a perder, pues entonces vaya negocio. No puedes sulfatalas=sulfatarlas pa que no se pierdan, pos se pierden… Sí. " 31161,COSER-4622-01,46,"No, no, es el de ella mejor. Yo, ella le trabaja la hija. Yo, ¿cómo voy a trabajar yo? [HS [Asent].] El mío no, mujer. Unas lechugas, ¿cuántas pues=puedes poner? [R-Ind] Claro, no. Pero todos| me dice ahí un vecino: «Mira, te viene bien, te viene bien. Tú vete haciendo poco a poco», que luego los vecinos m'ayudan. [HS [Asent].] Siempre hay gente buena. [HS [Asent].] Y na más. Hombre, el que pueda sembrar hace bien. Si todos trabajaran el campo, estaría todo más económico. Y más barato. Pero ahora, la juventud d'ahora… ves aquí terrenos en adil y… no saben ni coger u-, unas guinchas pa cavar.¡Pero si eso lo hace un tonto! Pero no quieren aprender. " 9435,COSER-2405-01,105," ¿Y en esta, por esta zona se cazaba? " 19001,COSER-3111-01,184,"No. Sí, pero que en la casa no podías hacer eso. Eso lo hacías en la calle. En la calle a lo mejó=mejor posturas de so=sol, pos allí nos reuníamos un montón de críos y todos jugábamos. " 3100,COSER-0803-01,462,"Y, y, y van así. [R_Tlf] Y esto, ¿qué quieres que hagan estos? ¿Que quiere hacer obras? Le dijo a, a, a, a los dos hombres aquellos que vinieron a mirárselo, dice: «¿Qué os tengo que dar, de esto?», dice; c-, ya lo vieron, dice: «Nada, nada; déjalo, déjalo». Y dice que| dijieron, cuando se fueron, ya lo vieron el qué, dice: «Nos ha dao cincuenta euros», porque nosotros nos vamos a sentar allí, abajo las casas un rato la tarde a, a un banco que puso el ayuntamiento; y pasaron por allí, y entonces nos lo dijeron, dice: «N-, nos ha dao cincuenta euros». [A-PIn:«Pues] mira, si os ha dao cincuenta euros, aun habéis sacado un poquito pa la gasolina»; [HS [RISA]] [Rndo:pero si no], nada, nada. No, s-, y esto es tranquilo, este pueblo; no hay de follones a-, [HS Sí, las vistas son] " 11705,COSER-2715-01,220,"Sí.¡Hombre, claro, aun más! Más que yo. " 28102,COSER-4146-01,58,"[V-Mrm] Yo solo un poquitito, poquitito… " 6655,COSER-1832-01,246,"Y vamos muchas, muchas. Quisiera que hubiera visto usté ayer cómo estaba la iglesia. Como están haciendo las novenas del Corazón_de_Jesús, la iglesia, llenetica, llenetica de gente. " 33631,COSER-5003-01,487,mataba él mismo. 38987,COSER-5605-03,547,"¿Ah, sí? [HS [RISA]] " 10616,COSER-2701-01,42,¿Usted la hacía? 8905,COSER-2318-01,373,"[HS [A-Inn]] ¿Antes aprendían las cosas de carrerilla?, ¿los ríos o…? " 28130,COSER-4146-01,86,"Creo que es demasiado… [RISAS] Gracias, de verdad, gracias… " 7848,COSER-2120-01,199,Borregos tambié=también mi marido los mata. 27911,COSER-4012-01,472,"[A-Inn], una vida. Ahora ya hace cuarenta_y_ocho años, en septiembre el veintitrés ya ha hecho cuarenta_y_ocho años que somos casados… y pon seis más. [RISA] Pero antes no se estaba… juntos como ahora, todo tabú, todo tabú; hasta no podías ni hablar, ¿eh?, delante de los mayores. [PS] [R-Ind] [A-Crt] [R-Mus] [L-Otra:[A-Inn]] " 27674,COSER-4012-01,235, E: [Asent]. 1065,COSER-0543-01,527,"[Asent]. ¿Puede, puede, puede… puede contárnoslo en… en el habla de aquí, cómo se hacía el jabón? " 30654,COSER-4308-01,412," [Asent]. Y qué le iba a decir, ¿usted tuvo a sus hijos en… en la casa, también? O sea… " 35519,COSER-5303-01,47,Buenas tardes. 27956,COSER-4012-01,517, Eran más pícaros. ¿Recuerda… la mayor bronca que haya recibido por parte de sus padres? 32548,COSER-4915-01,45,"sí, eh. Sí, sí, sí. Yo creo que viene de aquí [L-Otra:camaiot] porque empleábamos la, eh, levantando toda la piel, aprovechábamos toda la parte dura de la pierna hasta el brazo, abajo. " 2812,COSER-0803-01,174,"[EXCL] Siempre puede haber reventones y, y otras cosas. " 18122,COSER-3106-01,1332, ¡Tavía=Todavía hacen! 36730,COSER-5404-01,457,A Hermiguan. 30692,COSER-4308-01,450,"Sí, esa es mi nieta. [HS [Asent].] No, ese es mi nieto, ese es mi chico, este. [HS Sí.] [SLNC] Ese es mi chico, [HS [A-Inn].] ese es el más pequeño. [A-Inn] " 18125,COSER-3106-01,1335,"Y, y hay que tener cuidado que no se escape el… " 38297,COSER-5605-02,130,"Las gallinas mías [A-Inn] son cerrás=cerradas [A-PIn:pa que no cojan basura, pa [A-Inn] [HS ¡Ah!] Yo no quiero gallinas] sueltas. [R-Vnt] " 16846,COSER-3106-01,56,"Claro, lo llevaban a Lorca, a la fábrica y la fábrica ya lo llevaría a Barcelona o ande=adonde fuera que estuvieran las…, pa hacer la ropa. [HS [Asent].] Sí. " 11098,COSER-2711-01,366,Para todo el pueblo. 28078,COSER-4146-01,34,"Los chorizos solo poníamos [L-Otra:pebre]… rojo y la sal. Y estos sí que los colgábamos y se secaban. [HS [Asent].] Los comíamos secos, sí. " 23980,COSER-3503-01,117,"¿Y cuántas personas trabajaban antes en el campo? Porque, claro, hacíais todo manualmente, sin máquinas. " 9478,COSER-2405-01,148," ¡Todo es política! Donde se mete la política, se acaba todo. [HS [Asent].] Aquí acabaron con todo: la ganadería después de, hace, unos, unos saneamientos, mataron [L-Otra:as] vacas aquí al principio y decían que estaban por ahí la tuberculina y, que estaban tuberculosas [L-Otra:e non había tal cousa]. A lo mejor reaccionaba un poco una vaca y había que mirarla de otra manera, había que mirar a ver si la… No, al matadero, al matadero, quemarla, di que la quemaban, yo creo que la…, no daban nada por ella y la llamaban. [RISAS] Sí, sí… [HS Sí, sí…] Todo está acabado aquí, [L-Otra:ho=home!] Aquí hoy no hay nada,¡pero nada de nada! Aquí si…, yo siempre lo digo: si un día para de venir el camión de la harina que va ahí a algún horno que hay ahí arriba, morimos de hambre, porque no hay nada aquí, [RISA] [L-Otra:morrimos] [RISA]. Se puede morir muy fácil de hambre… Y ahora ya veis que, no sé si estáis en eso pero, esta zona no pero, ahí por Galicia ardió todo, no sé si sabéis de esa historia pero [HS Sí, sí.] ardieron casas y ardió gente, por eso la plantan. Que no, eso no arde solo, aquí en Galicia, [A-PIn:creen en] el cuento que…, que [A-Inn] cristal, que había el sol, que, eso no, no pasa aquí, que aquí no arde con eso. Aquí le plantan fuego, además aparece en cinco o seis sitios, aquí, allí y allí. Ni un rayo planta fuego en Galicia, un rayo seca un eucalipto que eso lo puedes ver tú ahí, ese árbol que ves allí grande que [L-Otra:é] un eucalipto allí arriba en el monte, que está sin, sin hojas [R-Mcr], lo secó un rayo, pero no ardió nada, eh. [R-Mcr] Le pega la corriente y se seca, pero no arde, y no, no planta fuego en el monte, eso lo dicen. Ahí aparecía focos de fuego en cinco o seis sitios y aparecía todo, una tontería [L-Otra:que non sei quen…, que intereses hai neso=niso], no sé qué intereses hay en eso porque beneficiar… Beneficia pero será [L-Otra:para poñer malestar á xente. Será pa=para iso, non sei pa=para que]. Después ahora viene, lo que, van a regenerar, que todo es un cuento, van a regenerar porque los montes, queda la ceniza, que baja a las rías, que mata al marisco, que mata al pescado, que mata a no sé qué… " 3029,COSER-0803-01,391,[Asent]. 34934,COSER-5214-01,632,No. No. La miel la compramos. 9152,COSER-2404-01,191,"Ah, de… A mí me murió los…, un padre a los siete años. [HS [Asent].] De…, como si fuera cáncer, lo que había antes, ¿cómo se llama? Es, hasta que vino la penicilina, no, no lo borraron. Es… " 14947,COSER-3004-01,149,"El trigo a la casa, claro, el trigo a la casa a guardalo=guardarlo en el…, en los…, en los atrojes=trojes. Aluego ya de ahí se llevaba…, se cogía con una bestia, se llevaban al molino. " 19390,COSER-3111-01,573,¿No había un huevo para cada uno? 22148,COSER-3302-01,897,"[R-Grb] [V-Ljn] Póngase aquí, que vamos a hacer aquí una foto. " 28235,COSER-4146-01,191,"Ah… Ya veo, sí. " 28717,COSER-4146-01,673,"Y tienes que ir haciendo remontes: si está el cinco, luego va el cuatro, tres… Y si está en el otro lado, pues tienes que hacer remonte, pero si yo ahora se me pasa, tú dices: «Áhi=Ahí va», y me lo pones tú. [HS Ah… Vale, vale.] Por eso es el despistao, porque [A-Inn] despista. [HS [RISA]] " 36858,COSER-5404-01,585,"corría tamién=también, diba=iba uno, lavaba su ropa, la tendía en las parés=paredes pa ir limpia, y por la tarde iba uno a recogela=recogerla, doblala=doblarla y recogela=recogerla y traela=traerla pa casa. " 21086,COSER-3301-01,499,"[L-Otra:non foron nunca, que eu] sepa [L-Otra:non foron nunca.] Bueno, [L-Otra:que eu] sepa, [L-Otra:eu non o sei, pero o que dicían elas, que nunca foran, que… E viñan as dúas señoras do], pueblo, [L-Otra:[A-Inn] señoras de [A-Inn] me parece que eran, ou unha cousa así. Eran as que… eran as parteiras, túa… señora] María [L-Otra:e a señora…] [HS Pero de] " 33438,COSER-5003-01,294,"Un hotel bonito que hay aquí en mirar al mar, que es rojo, y… después donde había la asistencia sanitaria antes, a continuación es el hotel. Y es de los primeros que hicieron. Y mi padre por la noche apuntaba en un papel allí mismo: un saco de cemento, tantos carros, porque eran carros, han venido de, de eso, de…, bloques de cemento, lo que fuera. Y tal ha hecho tantas horas; aquel ha hecho tantas; ese… Y por el, y el viernes le entregaba el libro aquel, [R-Inf] porque nosotros salimos con la cabeza vacía, pero mi padre la tenía bien poblada, todo apuntado a su hermano, todo lo que habían gastado en, habían hecho esas horas y todo entregaos al hermano, allí. Y…, y yo venía de Mahón, mi padre era albañil, mi madre tenía una tienda de comestibles, pero se volvió a quedar embarazada y subimos arriba y alquilamos la tienda. Yo no había visto el campo, no había visto una vaca ni había visto nada. Y gracias a Dios, creo que fui una buena payesa, porque… le di de, le dio=di de todo. [HS [RISA]] Sí, le dio=di de todo. Hasta…, si estaba enfermo, no me hacía nada ordeñar sola. Vino un señor que quería comprar ganado, dice: «[L-Otra:I l'amo]?». Digo: «No está». Dice: «Ay, yo veo señoras que ayudan a su marido. ¿Por qué no está?». Digo: «Hemos invitao al señor y todo». [RISAS] Y yo me llevaba los críos allí en la boyera todos, hale, detrás al pajar y ordeñaba porque había, si había un par de quesos a hacer de ese tiempo, los aprovechabas aún, porque había [A-PIn:unos del] señor, pero había [A-PIn:lo] nuestro también. " 36227,COSER-5322-01,451,Valiosísimas. 38812,COSER-5605-03,372,¿Y para qué sirve esta piedra? 21926,COSER-3302-01,675,"Sí, sí, sí, está el Calderón. " 10940,COSER-2711-01,208," ¡Oh!, eso, eso, eso, pues mira, detrás de…, chicos y chicas, unos detrás de otros. [RISA] Después… " 27126,COSER-4011-01,53,"Mujeres porque era un sobresueldo…, simplemente por eso. Se iban a Barcelona con latas de aceite o…, o arriba también, donde sea, en Zaragoza o lo que sea, y aquí como estamos un poco entre Pinto y Valdemoro, ¿no? Pues…, pues, o a Tarragona, Barcelona…, y eso. Iban con unas latitas, con los cestos estos, encima ropa, encima… lo que sea, [A-PIn:viandas] los pueblos alcachofas o…, lo que sea. «Pues voy a Barcelona a llevarle esto a mi hija». Y, debajo, pues unas latitas, igual unas latitas de tres litros, lo que sea, pero la cuestión era ganarse algo. Y…, si no, antes de llegar a la estación, ya lo tiraban, [RISA] y después se, se volvían a recogerlo, [A-Pau:no te creas.] " 29810,COSER-4225-01,933,Eso es… de mentira [HS Es mentira.] 117,COSER-0523-01,117,"Ya tenía, [A-Pau:naciera], [L-Otra:yera=era] una comadrona casa y todo. Y yo allí pasélo muy bien, trabajé muy bien, tenía una casa muy buena pa trabajar, de mucho dinero y estaba muy bien, pero… él quedaba sin trabajo y [L-Otra:yera] yo con lo que trabajaba… no… era. Era cuando la raciona-, lo de racionamiento, que y fuimos con la cartilla de racionamiento. Dábanos nada, un bollo que [L-Otra:yera] así, pa comer. [HS ¿Y a qué se dedica…?] Y dábanos un cuarto de azúcar, un cuarto de garbanzos, un… todo por cuartos y… medio litro de aceite y un cuarto de azúcar y todo así. Todo iba, ya íbamos con las cartillas d'aquí y en los bollos de pan… así de grandes, lo que [L-Otra:ye=es] pa aquí. Y comprábamos lo de estraperlo, comprábamos dos bollos pa cenar de estraperlo, que nos valía qué sé yo cuánto. [RISA] [A-Inn] Maca-, marchar, marchamos pa Barcelona porque elle=él tenía trabajo, pero sí sé que íbamos a pasar tan mal, no hubiera salido d'aquí, no hubiera salido d'aquí. Todo va de racionamiento, todo. [HS ¿Y se ha arrepentido de su decisión?] ¿Eh? " 30565,COSER-4308-01,323,¿Y cómo era? 23903,COSER-3503-01,40,"Pero sigue trabajando usted, ¿no? " 39040,COSER-5605-03,600,"No, eso no, eso no, quita, quita [A-Inn]. [V-Sml] Esto, esto, esto lo muevo yo todos los días, mujer. Lo vas a hacer tú ahora… " 11698,COSER-2715-01,213,Respeto. 37635,COSER-5501-01,204,"[HS Había más respeto, eso sí.] Había más respeto que hoy, sí, sí. [HS Sí.] La verdad es que sí. Hoy lo más que extraño, hoy lo más que yo extraño es el respeto, que no, [HS [Asent].] que no hay respeto. Mira, y cuando se pierde el respeto se ha perdío=perdido todo. [HS Ya.] Sí. Si las personas nos perdemos el respeto, de ambas partes, si uno le pierde el respeto a la, a los demás, ya se perdió todo, porque con el respeto lo más, lo más lindo que hay. " 16809,COSER-3106-01,19,[A-Inn] te dan de comé=comer y no [A-Inn]. 3996,COSER-1310-01,437,"Ah, nosotros y mi hermano. Las que tenemos, las cogemos, las que [A-Inn]. " 25735,COSER-3809-01,952,"Lo he barrío=barrido esta mañana. [HS Pero ahora con la lluvia ha [A-Inn] bastante.] Mira, lo, lo he barrío esta mañana y mira cómo [HS Los patios.] está el suelo. " 2496,COSER-0802-01,41,[P-Ssr:Amarilla]. 27707,COSER-4012-01,268,"Sí, juegos también. [HS:EJuegos también.] [HS Que hay un vídeo de juegos también.] [V-Sml] " 33018,COSER-4915-01,515,"Rifas. [HS Sí.] Porque en otros lugares van pidiendo dinero por las casas, o comida por las casas… [HS Sí, no, no, no,] " 32484,COSER-4904-01,244,"Sí, sí, sí. [HS Sí. Pues…] [HCruz:Yo… bueno, cuándo digáis.] " 23674,COSER-3421-01,115,¿La noche del baile sí…? 7982,COSER-2120-01,333,"Y aquí en los pueblos como hay tan…, tan mala leche y la mojarra tan larga, me dice cuan-… [HS ¿Qué ha dicho?] La mojarra larga. " 22313,COSER-3307-02,93,Dos. 2245,COSER-0702-02,604,"envasaos, se venden pero… cada uno luego por su cuenta envasa a lo mejó… y la vende, pero la cantidá… grande, desde luego, es en bidones grandes. " 14149,COSER-2812-01,335,"Tenía más de quince solamente, el último fue aquí, [R-Inf] los últimos meses fue en esta casa con un chico…, todavía vive. [R-Inf] " 21468,COSER-3302-01,217,¿No? 4137,COSER-1310-01,578,¿Y come todo el pueblo o venden la carne? 6320,COSER-1709-01,218,"Muchísimas gracias, Marina. [HS Nada.] Muchísimas gracias. [HS Si hay] " 39363,COSER-5714-01,278,"y en mil_novecientos, poque=porque mi suegro estuvo en Cuba, y… el padre y…, [HS Y mi padre también estuvo en Cuba, y mis tíos] y toda esa gente. " 1943,COSER-0702-02,302,"Si, yo los… he dao carrera a los tres. [HS [Asent].] Ya… me salieron buenos, y aprovechamos la ocasión, estrechándonos to lo que pudimos, pero a vé=ver. Pero paece=parece que costaba trabajo el… el que tuvieran que acudir al campo valiendo pa lo otro, porque fueron mu buenos los tres. " 18256,COSER-3109-01,62,En su pueblo ¿cuántos habitantes había? 10386,COSER-2650-01,38,[R-Vhc] Gracias que [A-Inn]. [RISA] [HS Claro.] [A-Inn] de comer. [HS Claro.] 27130,COSER-4011-01,57,"La gente se rebeló, sí, sí, la gente se fue pa allá [A-PIn:a hablar,] no, no en armas, no en armas, aquí en Vinebre no en armas, ¿eh? Aquí riba=arriba mataron a veinte o veinticinco, eh, [A-PIn:agricultores] en un pueblo de [A-PIn:nada.] Allí sí que… Bueno, y queda como los hechos [A-PIn:de La_Fatarella, un pueblo que llaman Faterella, y queda,] o sea, cuando hay un relato aquí y ya lo nombran… De hecho, el otro día por televisión también haciendo historia salió; digo: «Mira cómo se acuerda todo el mundo de los desastres». Aquí en Vinebre mataron al cura, aquí en Vinebre mataron al cura. " 23439,COSER-3308-01,172,Pero cuando ella iba ya era… pasodobles y… músicas y… 14336,COSER-2812-01,522,"No. Bueno, para desayunar no. Se hacía caldo, pero con [L-Otra:rustrido], con un [L-Otra:rustrido], con patatas y le echaban un [L-Otra:rustrido] con grasa de cerdo o de, o aceite, un [L-Otra:rustrido] [HS ¿Con tocino?] por, por la mañana. ¿Eh? " 29323,COSER-4225-01,446,"[Asent]. Y… todas las semillas y eso, ¿dónde las compraban antes? [HS ¿Cuál?] Las semillas para… " 9318,COSER-2404-01,357,"Ah, por mudanzas. " 39748,COSER-5735-01,227,"[Asent]. ¿Qué es, como… como un bordado…? " 37084,COSER-5404-01,811,"¿Usted ha trabajado con, con los turistas? " 32424,COSER-4904-01,184,"hay sitios que sí ahora, pero an-, [HS Porque es más en otras zonas.] pero antes no había. [HS [Asent].] Allí… en la parte de Campos, en la parte… de, de Felanitx, [HS [Asent].] que ahí sí que hay de viña en Felanitx, pero en Campos ahora sí, o tenían… cuatro viñas pero de…, de platos de balanza [HS [Asent].] de, de uva de, de mesa, [HS Ah… sí.] que digamos. " 3323,COSER-0804-01,103,"Yo antes, cuando era pequeño, hacía de monaguillo… con el cura y yo íbamos allí, eh, firmes siempre, eh. [RISAS] No te creas que… De ahora, ahora es diferente, ahora el cura es otra, otro sistema. " 17221,COSER-3106-01,431,"Ah, con agua y… " 31576,COSER-4724-01,20,"comprar alguno de esos libros por aquí en el, [A-Pau:la comarca]? [HS Sí, [L-Otra:enca-], puede,] " 19263,COSER-3111-01,446,"Sí, sí. Sí. Antes de llegar a mi casa, por donde vive la Isabé, p'arriba, ahí estaba la escuela. " 27366,COSER-4011-01,293," E: Claro. Le estamos grabando, está usted de acuerdo que… vamos a utilizar esta grabadora para uso de la universidad y nada más, ¿no? [HS Vale.] ¿Le parece bien? [HS Sí, sí, no, claro, [A-Inn]] Vale. " 28932,COSER-4225-01,55,Pobrecito. 18557,COSER-3109-01,363,"¿Y qué…?, ¿cuál es la patrona del pueblo? " 8736,COSER-2318-01,204,"Nosotros, ¿que si teníamos? " 9268,COSER-2404-01,307," Muy po-, cinco años. " 11626,COSER-2715-01,141,"Ya, ya. " 36802,COSER-5404-01,529,"Él, todo lo que… [HS Mi marío daba] " 8811,COSER-2318-01,279,¿Y las campanas las fundieron o…? 16025,COSER-3104-01,141,"¿Y se…?, ¿hacía usted queso también?, ¿o no? " 13953,COSER-2812-01,139,"No, no, eso es apartar las… gordas de las delgadas. [HS [Asent].] Y luego se…, desque está eso hecho, se va al río o a la fuente, ahora ya hay…, tenemos una máquina, bueno, una máquina, que hay que limpiarlas igual, pero… en casa, con agua, co-, que siempre hay agua corriente, pues… Y se lavan… las tripas, tanto las gordas como las delgadas. Las, las delgadas son para hacer chorizos…, el que las hace, mucha gente hoy ya no las limpian las delgadas, porque se compran. [HS [Asent].] Se compran… las es-, por no lavarlas, no por otra cosa. Son igual las compradas, unos prefieren las de casa. ¿Eh? Pero por no lavarlas, se tiran, sin lavarlas las delgadas y luego se compran y se hacen pues los chorizos… al otro día. " 20234,COSER-3111-01,1417," ¿No ves los conejos, Puri? " 24565,COSER-3624-01,283,"Bueno, pues lo que me pregunten. [HS:IE¿Le estáis preguntando cosas antiguas?] " 22821,COSER-3307-02,601,"Antigua-, antiguamente [HS Antiguamente había otro respeto.] sí, más que ahora, [HS Más que ahora.] más que ahora. Ahora no, ahora, ahora no tienen…, no tienen nada. [HS Más que ahora. Ahora hay otra…, hay otra…, tienen otra libertad.] [HS [Asent].] La gente de ahora, cero. " 11423,COSER-2711-01,691,"[Rndo:Usted no quería…] [HS [RISA]] Bueno, pues muchísimas gracias. " 3096,COSER-0803-01,458,"de los alrededores de Barcelona. Ahora, viene uno aquí la calle que vive el Rabal, en Barcelona.¡Vaya tío también!¡Vaya perla ha venido! Tiene un perro; y este verano, cuando vinieron, el perro al cabo de, de un mes estaba de medio pa atrás bien pelao, ya. Pero¡no cabía ni una pulga más en el perro, eh! Lo han llevado a desinfectar en un sitio, en una casa; y ahora no, ahora está limpio y eso, pero [P-Enf:él] se fue a últimos de agosto; lleva una, una peluca, que le lleva media espalda, por lo menos hace dos o tres años o, bueno, o diez, o quince, no sé, que no se ha lavao la, la cabeza. Se fue de aquí a, a últimos de, de agosto; ahora, vino, hace una semana, vino, y cuando llegó le di-, digo: «Tío, aún no te has lavao la cabeza y la ropa llevas la misma que, que te fuiste de aquí sucia de veinticinco años ya». Ahora, ha hecho venir un arquitecto; no tiene ni cinco, eh, está loco. Ha hecho venir un arquitecto y un aparejador pa arreglar la casa, que se le cae. Y [A-Inn] tiene un trozo descubierto detrás, como un huerto, y no, no hay tejao. Cuando vinieron aquella gente, dice: «Nosotros no poder, con tanta mierda que hay aquí de hierba y de todo, no podemos tomar medidas de nada»; dice: «Esto lo limpias, y cuando lo tengamos limpio ya vendremos». Dice: «Ahora nos enseñas la casa». Les enseña la casa; cuando vieron aquello, que las pulgas arrastraban las alfombras y todo, dice: «Cuando hayas desinfectao la casa, ya vendremos». No [A-PIn:los verán] más, no. [HS [RISA]] [RISA] " 31836,COSER-4724-01,280,[L-Otra:Festa major]. [RISA] 32571,COSER-4915-01,68,¿Cómo dice: hacía…? 243,COSER-0523-01,243,"¿Y hubo [HS [RISA]] casos de mujeres que violaran o…, o que, que les quit-,| les cortaran en varas? [HS ¡Ah!,] " 18110,COSER-3106-01,1320,"Antes no, antes… Ahora sí, entón=entonces pones la cocina de esae=esas y le abres un respiradero por una habitación, otra pa otro y eso…, eso va. " 16109,COSER-3104-01,225,"Y, pero ¿entonces no deja usté ninguno que…, que pase más de diez kilos?, ¿enseguida los mata? " 36967,COSER-5404-01,694,"No, en, en la casa, en la tienda mi papá no tenía sino cosas vendibles: comía=comida y… y bebía=bebida… [HS ¿Y qué?] pan, [HS Sí.] queso. " 22316,COSER-3307-02,96,"Sí, para consumirlo. [HS Sí, para consumirlo.] " 3255,COSER-0804-01,35,"Bueno, había que sí. ¿Aquí, aquí sabes qué pasa? Que había un problema. Aquí antes la escuela era en castellano y aquí… nosotros hablábamos en catalán y nos ponían un maestro que era de Andalucía que no entendía nada de catalán y lo omitían, aquí aquel el tío estaba negro porque no sabía, [Rndo:no sabía lo que decían.] Y… bueno, nosotros… pues no, nosotros en castellano lo, lo, lo hacíamos todo en castellano, sí o sí. " 34722,COSER-5214-01,420,[Asent]. 25111,COSER-3809-01,328,"Directamente,¡eh! " 39226,COSER-5714-01,141,en la [A-Inn] de Arico. 37890,COSER-5506-01,147,"Pues me a-, no me acuerdo porque yo no me acuerdo ni cuándo llegó la primera, pero eso…, na, la tele hay mucho tiempo que empezó. Bueno. Yo creo que eso sí llegó antes de…, [HS ¿Ah, sí?] yo creo que antes de yo nacer. Pero aquí a los campos no. Había en esos pueblos y… buah. " 13197,COSER-2809-02,103,Sí. 24337,COSER-3624-01,55,"las costillas toas=todas por los hijos, porque él desde un… momento dijo: «Yo no puedo vivir así: voy a la compra, no va conmigo, le digo que hay que comprar no… se hace caso». Dice: «Yo así no puedo vivir, madre». Yo le digo: «Pues tú piénsalo bien lo que haces». Y está [R-Inf] solo y ya lleva [P-Enf:muchos] años solo. Y solo| él dijo que no necesitaba más mujeres en lo que viviera, que estaría solo toa=toda la vida. Y eso me duele, me duele de que sea mujer yo y mís=mis hijas o otras hijas no se amolden a su marido ni sú=su marido a ellas. Yo es que no sé por qué es eso. [R-Inf] ¿Estáis casás=casadas o estáis solteras? [RISA] ¿Sabes? De-, que debe de… la mujer arrimarse a su marido y sú=su marido a ella. No es decir: «Me voy por aquí hoy… De paseo o me voy a bailar sola en una discoteca o en un sitio y mi marido que se esté pa ahí». No, yo eso a mis hijas no se lo he enseñao. En casa. Cuando salga él, sales tú; si no, no. Eso no m'ha gustao. " 38807,COSER-5605-03,367,¿Del volcán también? 36235,COSER-5322-01,459,[HCruz:Sí. [Asent].] 9813,COSER-2408-01,294,"Pues… ju-, juntabas los hijos y la, la, la, la gente de casa, hacías una fiesta, [HS [Asent].] preparabas la comida ya antes, espués=después ibas a ve-, a ver la orquesta que tocaba al mediodía… [HS Ah.] Tomabas el vermú, venías, comíamos, cantábamos. Ahí ve-…, así la vida. [R-Inf] " 6627,COSER-1832-01,218,Sí. Y ya está ¿Qué qui=quiere 'sté=usted que le cuente más? [RISAS] 21028,COSER-3301-01,441,Claro. [HS [Asent].] 6345,COSER-1709-01,243,"Sí, eso es. Es que lo es. Es un [L-Otra:sucre]. Es un sol. Es un sol, [HS Sí.] porque, sí, es, mira, es muy buena. Es buena y es inteligente, tiene estudios, hizo biología, bio-, y…, y bueno, no… hubiera sacado dinero tampoco con un máster y, y sacó, y… le ha salido estas clases que son como profesora de cualquier otra asignatura, peró con este tema. Pero ella tranquila con los niños. Y después pase que hay gentes que tienen granjas por aquí y le…, y…, mira, si saben algún chico de estos que…, que tienen en este colegio y les pueden tener como cuidadores de lo que ellos trabajan, pues la, la Marina hace todo lo que pueda porque aquel niño se pueda desarrollar más y pueda ir en una casa particular y allí v-, vivirlo de personas expertas y hacerse más hombre. " 19738,COSER-3111-01,921,¿Había derecho a tomarse días de vacaciones? 31580,COSER-4724-01,24,¿El tractor cuándo entró aquí? 7492,COSER-2012-01,293,¿Apuestas? 19453,COSER-3111-01,636,¿Los canó? ¿Y eso qué es? 26867,COSER-4010-01,824," ¡Mecachis la mar! De esto no, [Rndo:no me acuerdo cómo se llamaba.] [HS Es que no sé] " 5385,COSER-1705-01,320,"A mí mujer ni la sé yo la edad que tiene. [HS Ah, ¿no?] No. [RISAS] Es muy jovencita, no lo sé. [V-Ljn] " 34571,COSER-5214-01,269,Y luego… 4642,COSER-1424-01,153,"Pero pasearse por el día, no por la noche. [HS Pasease=Pasearse] " 22576,COSER-3307-02,356,"Ha caído una viga…, [L-Otra:e [A-Inn]]. Y [L-Otra:teu] primo, ahora [A-Inn] encima de [L-Otra:nós]. [RISAS] " 25498,COSER-3809-01,715,"Vaya, [HS En Ceuta estuve.]¡qué lejos! " 19225,COSER-3111-01,408,"Pos claro, te, te duermes, dicen… que la culebra, [HS A lo mejor era mentira.] a lo mejó es mentira. " 33764,COSER-5003-01,620,"Ah, vale, vale. " 20030,COSER-3111-01,1213,¿Eh? 17380,COSER-3106-01,590,¿Gitanos [HS Gitanos.] había por aquí? 37420,COSER-5404-01,1147,"aquí es que he estado, los días ahora han estado fríos, mi niña, ha estado haciendo unos diitas de… " 5881,COSER-1708-02,49,"Uy, claro que hay. Hay que ya están muertos, ¿eh? Porque no todos llegamos a setenta_y_nueve. [HS Claro.] ¿Comprendes? Y mira, ya ves, [LT-Rct:esta es la vida del submarinista, [RISAS] siempre bajo el agua con la sardina triste]. [R-Vcs] Esto es lo que dicen, aquellos de la, de La_Trinca lo cantaban. [HS Sí.] Sí, [HS Claro.] eso es. " 25145,COSER-3809-01,362,[Asent]. 28002,COSER-4012-01,563,"Sí, yo creo que ya… [HS Ya vale.] " 24966,COSER-3809-01,183,¿Cómo llamaban a esto de…? Tenía… 11038,COSER-2711-01,306,"No, no, no, no, no, no, no. Ahora no, ahora ya por la mañana ya están al café, los hay que están al café. [RISAS] " 38304,COSER-5605-02,137,"No, pero no importa que él se queda quieto áhi. Yo ped-…, entro pa la casa donde yo nací. " 39212,COSER-5714-01,127,"Caminando, se caminaba mucho, se caminaba mucho, mucho. [HS Caminando,] " 38386,COSER-5605-02,219,"¿Y… … aquí dicen «lo lirió, lo lidió su madre»? " 8214,COSER-2120-01,565," En el…, en el mapa parecía que no y a lo mejor, claro, [HS Sí. Aquí,] ahora esto es más grande. " 26747,COSER-4010-01,704,"Pero eso es lo que quiero que me cuente, [HS ¿Eh?] cómo hacían, si hacían morcilla, [HS Sí.] y cómo hacían… " 31748,COSER-4724-01,192,"Bueno, sí. " 10766,COSER-2711-01,34,"El chorizo, [HS [Asent].] el chorizo… " 37736,COSER-5501-01,305,"[HS Uy…] No, yo, yo nombrar no. Ahora, por ahí sí hay muchas personas. [HS Que las veremos.] [A-PIn:Parejas] mayores y, y…, y menores y de todo hay, [HS [Asent].] sí. [HS Sí.] [V-Ljn] " 9958,COSER-2408-01,439,"[HS Creo que sí.] Reñir, como enfadarse, pelear. " 24780,COSER-3624-01,498,"no hay pelagudas en el mundo, porque las ves en la tele que vamos. Yo cuando las veo, digo: «Bendito sea Dios, que esto haya en el mundo». [HS [RISAS]] [Rndo:Que es la verdad, ¿eh?] " 20249,COSER-3111-01,1432,Estos así. Estos asín ya son… 2982,COSER-0803-01,344,"hacíamos los jardines, había días, dos o tres camiones a transportar; y entre los del riego, la luz, nosotros [A-PIn:y una cosa y otra ya] éramos diez a trabajar; muchos días, diez. Pero ahora no. Ahora… mantenimientos y un jardín grande. " 3940,COSER-1310-01,381,"Preparar las carnes y, y todo eso, para que estuviese… todo eso. " 16063,COSER-3104-01,179,¿Y cuánto tiempo hay que dejarlo colgando? 10591,COSER-2701-01,17,"A la carretera. Y esto… m'ha deshecho. Sí…, que tengo… Mire, allí detrás de aquella, llévame este cuadro d'aquí, déjame este cuadro. Sí, que parece que nada más hablo con ella. [RISAS] Es igual, ya lo veréis más tarde. Estos dos niños son los que ahora estaban abajo, [HS [Asent].] que son hijos del nieto. Yo soy la reabuela, son bisnietos míos, [HS [Asent].] y les bauticemos=bautizamos… Esta niña tenía cuatro años, aho-, que, que la bauticemos=bautizamos, la bautizamos, que no me sale ni bien. La bautizamos el…, el domingo. Mañana… hará…; no, hoy que es sábado, hará quince días. Y después, yo me fui a Caldes_de_Montbui, que hay unos baños, y es lo único que hago al año… de viaje. [HS [Asent].] Me voy allí y estoy unos días, y…, y, y, y mira, y ahora que soy vieja, pues mira, hago lo que puedo de hacerles…: si puedo hacer la comida, hago la comida; si hago la comida, comen y friego los platos, pero no, esto no es cada día, ¿eh? Esto no es cada día, porque… [G-Mst] [HS Ya.] Cuando éramos, yo y mi marido, cobrábamos los dos, y podía hacer más cosas, porque mi marido, yo hacía lo que quería, tenía un marido bueno, pero ahora mi marido se ha ido, y me he quedado yo sola. La luz va igual, la nevera va igual…, la tele va igual, todo va igual, y na=nada más, y na más cobro yo. [HS [Asent].] Pues por eso tengo que mirarlo un poco, pero bueno, si puedo hacer una comida, la hago. [HS:E[TOS]] Y ahora hemos tenido mucho trabajo. Bueno, mucho trabajo no. Hemos hecho cosas de…, de la guerra civil, que mi madre le murió un hijo, que es aquel de allá arriba de detrás, [HS Sí.] cuando la guerra. Pero mi hermano tenía trece años más que yo, ¿eh? Trece años más que yo. Y, y murió. Y ahora hemos podido poner a una placa su nombre a un pueblo de aquí de Cataluña, de donde estaba la batalla del Ebro, que decían. Vosotras sois jóvenes, pero si estudiáis, pues la habéis oído. " 19575,COSER-3111-01,758,"Sí. To ese terreno lo vendieron y lo compremos nosotros. Sí, y lo compremos. [HS [Asent].] " 25586,COSER-3809-01,803,Sí. 5523,COSER-1706-01,116,"la gallina que compras, como nosotros no las criamos, no, no nacen aquí, las compramos y ya vienen acostumbradas. Y si no les das un poco mezclado, les engañas, casi les cuesta mucho poner huevos, ¿eh? " 24890,COSER-3809-01,107,"Pa, para, pa, pa estirarse más a la matanza, le dicen. Pos si le echabas a lo mejó veinte kilos de…, de patatas [HS De patatas.] cocías=cocidas, pos ya tenías veinte kilos de carne más, [HS De chorizo.] [HS Claro.] porque eso es…, era pa'l año, eso no se ha-…, la matanza se hace…, [HS Eso en el chorizo, ¿sabes?, en el chorizo] [HS Una vez al año mataban.] una vez al año se mata nada más. " 7279,COSER-2012-01,80,"Hay ovejas que no dan de mamar a sus corderos. El cordero se va por ahí [HS Sí.] y hay que estar pendiente [HS Sí, sí.] de que… " 16304,COSER-3104-01,420,¿Pero eso no le ha gustado a usté nunca de…? 37265,COSER-5404-01,992,"¿Eh? No, no, cuando venga ahora mi hermano de trabajar, que está ya al llegar. Cuando venga él… No, ella se levanta tarde, qué va. [HS Ramón está trabajando, si estuviera tamién.] Ella se levantó a las… ella se levanta tarde y después le, le hago el desayuno y ahora cuando venga mi hermano pues se come su bocata como ella dice. [RISAS] " 30804,COSER-4308-01,562,No me diga. 13446,COSER-2809-02,352,"De madera, [HS [Asent].] estaban hechos de madera, sí. " 34120,COSER-5003-01,976,¿Sínia? 34756,COSER-5214-01,454," ¡Nos, nos ha dado el truco! [RISAS] [HS Estupendo.] " 23192,COSER-3307-02,972,Mucho. [HS Claro.] 25738,COSER-3809-01,955,¿Sí? 37426,COSER-5404-01,1153," Pa noviembre no sé [A-Inn] no estoy segura. Cuando llegó aquí estuvo muy bonito, aunque estuvo lloviendo pero estuvo muy bonito. [HS Sí.] Sí. " 39910,COSER-5735-01,389,"Aquí, aquí que yo me acuerde, no. [HS ¿Aquí no?] Que, yo no me acuerdo de eso. Al igual lo, lo harían, yo no sé. [HS [Asent].] Pero que yo me acuerde, no. En mi casa, no. [HS No me suena a mí.] Yo lo único que un… una, alguna vez, que no teníamos jabón, hay una… una mata que la llaman brezo, [HS [Asent].] que no sé si ustedes la han oído nombrar, [HS [Asent].] [HS No.] y esa mata da la, la escachas=escarchas con, con la mano pa restregar [HS [Asent].] y da espuma, [HS [Asent].] para la ropa. Y yo sí la llegué a escachar=escarchar así. [HS Ah.] [HS Vale.] Eso sí lo llegué a hacer. [HS [Asent].] Pero jabón no, [HS No.] jabón no. " 30140,COSER-4306-01,132,"[Asent]. Y aquí, es todo por apodos, ¿no? La gente. " 10665,COSER-2701-01,91,"Tengo que ir a las ocho, pero me tengo que cambiar un poco… " 20447,COSER-3111-01,1630, No me extraña que sus nietas cuando vienen… 12924,COSER-2805-01,219,"[RISA] Bueno, eso [Rndo:lo dices tú, tonto.] Eso es un chiste del, hombre, que él no lo miraba. Harían lo que podían, pero… él no lo veía, eh. [RISA] " 26908,COSER-4010-01,865,"Ah, está grabando aún. " 38569,COSER-5605-03,129,"¿Y arriba? [HS Arriba, sí, plantao, sí, plantao.] ¿Con, con las cabras, donde estuvimos ayer? [HS Allí] " 31535,COSER-4622-01,420,"Pues nada, Tomasa, muchísimas gracias por el rato que nos ha [HS Bueno,] dedicado. " 38093,COSER-5506-01,350,"Pero este año mismo ya no la quitaron. Hay los años esos que no…, no la quitan. Y en San_Juan tenemos ahí también la ermita que por el día e=de San_Juan se solía quitar y, y ponelo=ponerlo ahí en la plaza y tal pa la fiesta, pero ya hoy dos o tres años que nada. To=Todo eso se va quedando. [RISA] Hacen las fiestas grandes por ahí, como la patrona, los Indianos en La_Palma, los carnavales más acá y más allá en un lao y un día, u-, una semana o dos de carnavales, en uno un lao=lado, en otro, en el otro, y eso… [HS [Asent].] Ya no es como antes. " 15039,COSER-3004-01,241,"La lana luego se vendía o… Sí, se vendía o, si la necesitabas en la casa, pues le hacía… " 5196,COSER-1705-01,131,¿Y usted sabía hacer baile de salón? 37075,COSER-5404-01,802,¿Hay muchos extranjeros aquí? 36221,COSER-5322-01,445, E: [RISAS]. 32874,COSER-4915-01,371,"y otros, y los que no tenían partido, tenían que pagar el momento que, que están, que van allí. " 784,COSER-0543-01,246,"Ah, ¿sí? " 2978,COSER-0803-01,340,"No, sin máquinas no, si tienen| [HS ¿Y usted recuerda] " 3527,COSER-0805-01,80,"Pues… si hay algo…, alguna anécdota o algo que nos quiera contar… [HS Cualquier cosa.] Cualquier cosa que… " 1726,COSER-0702-02,85,"[Asent]. Bueno, le iba a preguntar: y los huesos del cerdo, ¿hacían algo especial? Con el tocino… " 4017,COSER-1310-01,458,"¿Y había aquí lavadero entonces? Porque con el jabón ese, tendrían que ir las mujeres a alguna parte a lavar, ¿no? [HS Sí, sí,] " 16031,COSER-3104-01,147,"Ah, ¿sí? " 7424,COSER-2012-01,225," Que le iba a preguntar…: ¿aquí había escuela? En el, en este, en… cómo, en… " 31741,COSER-4724-01,185,La [L-Otra:punta]. 14302,COSER-2812-01,488,¿Qué quiere decir con eso? [HS Remasar.] 12920,COSER-2805-01,215,Ahora dicen que ya… [RISA] 32527,COSER-4915-01,24,"Sí, no, ya cuando fuimos ya mayores, que éramos más grandes y ya matábamos dos, o sea, uno más temprano y el otro, más tardío. " 5142,COSER-1705-01,77,Ya los podías vender. 37020,COSER-5404-01,747,Yo… no sé cómo ellos se arreglaban. [HS Las ponían] 22598,COSER-3307-02,378,"Y el padre también mucho, trabajaron los dos. [HS Mi padre] " 17598,COSER-3106-01,808,"Sí, también s'ha hecho alguna vez, también eso [HS [Asent].] Sí, sí. [HS [Asent].] Pos na. " 31584,COSER-4724-01,28,"¿Ah, sí?, ¿también? [RISA] " 29087,COSER-4225-01,210,"[Asent]. Y…, y ¿qué otras cosas…? ¿La manteca? Que no nos ha contado, ¿para qué se utilizaba? [HS La manteca] " 23496,COSER-3308-01,229,"[L-Otra:Non, pero cando facían]… " 16474,COSER-3104-01,590,[RISAS] 10930,COSER-2711-01,198,"Al fútbol o a, o a, o a eso de conejos de lo que sea. " 35405,COSER-5214-01,1103,Teguise. [HS Ah…] 25465,COSER-3809-01,682,No me lo puedo creer. 27209,COSER-4011-01,136, E: ¿O sea que este pueblo está muy habitado entonces? 2525,COSER-0802-01,70,"Y a veces cargados con venticinco=veinticinco kilos de peso, de cosas que iban a vender [R-Glp] al mercado de allí. [HS Ya, ya, ya.] Entoces subían otra vez con, cargados otra vez de cosas que compraban allí. " 12393,COSER-2801-01,223,"Sí. ¿Cómo eran, cómo eran las bodas antes? ¿Cómo se conocían…? " 34536,COSER-5214-01,234,Claro. ¿Y qué aprendían en la escuela? ¿Qué les enseñaban? 32201,COSER-4724-01,645,[L-Otra:El molí]. 15016,COSER-3004-01,218,"¿Para…, para qué la sangre? " 654,COSER-0543-01,116,"Pues, mira, pa que no se cuaje la sangre… hay que echarle un poquito de, de sal, al envase ese que vas recogerla. Y después en el momento de, de que sale la sangre, de que estás con el cuchillo, sale la sangre, pues tienes que dar con un palito… Meci-, bien mecidita, que no se cuaje. [HS [Asent].] Y es así como, como se hace. [HS [Asent].] Costumbre de siempre, sí. " 17985,COSER-3106-01,1195,"Sí, si vamos y hacemos lo que queramos, entonces no, no. Sí, sí, era sí, claro que era duro.¡Onde! [HS Pero…] Y…, y con mucho cuideíco=cuidadico, que, como fueres=fueras y le dijeras para algo, ya estabas listo. " 26944,COSER-4010-01,901,"[HCruz:En este bar, [HS:IE4[HCruz:Este bar de aquí, sí.]] aquí, aquí hacen comida. Y hay otro allá arriba, debajo de la montaña, de cada montaña, [HS:IE4Sí.] también hay otro. [HS:IE4Pero ¿qué se va, por aquí?] Sí, [HS:IE4Sí.] por aquí, por el campo de fútbol.] [HS:IE4¿Y cuál le gusta más?] " 1572,COSER-0610-01,414,"Aquello era pan, esto no, no sé yo qué será. [HS Por eso lo digo.] Aquello era pan. [HS:IE5Esto es agua.] Aquello lo veíamos nosotros, como os he contao=contado antes ya. Nosotros lo sembrábamos, [HS [Asent].] lo cultivábamos, lo llevábamos a moler, luego después al final eso: a hacerlo, lo hacían… " 10190,COSER-2409-01,122,"[Asent]. ¿Y aquí también estaba la…, la iglesia comprometida con la labor del pueblo? ¿Estaba la religión muy presente? [HS Sí, claro, claro.] " 31441,COSER-4622-01,326,"Y no te digo el enfriamiento, aftas en la boca. Que lo paso más mal, devuelvo. Bueno, ayer tuve un día… Hoy parece que me he puesto un poco mejor, pero fatal. Pus=Pues la vida es así. Que vosotros no la paséis y no venga lo que pasemos=pasamos [A-PIn:la edad d'uno.] Yo vos lo digo como lo siento. [HS [Asent].] Por vosotros y, y por toa=toda la juventú. Porque fue una vida muy dura, muy perra. Ya te digo: aquí centeno es lo que comíanos=comíamos. Oh, y que no te faltara. No, nosotros mi madre trabajó mucho, hambre [L-Otra:nun=no] pasemos=pasamos: patatas, tocino… [HS [Asent].] pan… eso nunca nos faltó. [HS [Asent].] Pero hubo quien lo pasó mal. " 2436,COSER-0702-02,795,"Ya… O sea que ha sido como antes era el médico este que nos dijo. [HS Sí, sí, sí.] [RISAS] A-, ahora… [HS Sí, un poco…] " 17253,COSER-3106-01,463,"Y, y para llevarlo bien ¿no…? " 30073,COSER-4306-01,65,"Que es dinero, sí. [HS Claro.] Hay productos, bueno, todo es a base de fulgincidas=fungicidas, eh. Se… se tira un producto que se le llama «Cabrio», bueno, «Cabrio» seguramente es el, el, el, el nombre comercial, que es carísimo, pero se tira muy poco. Luego el otro, se tiran unos, unos polvos que se llaman «Mancocep», eh, y luego se tira otro producto y luego se tira otro producto. O sea, que se tiene que hacer. Yo este año he hecho tres. Y allá en la montaña tengo una plantona que no he hecho nada y no se ve nada tampoco, eh.¡Ahora!, seguramente eso es donde más humedad hay. " 10481,COSER-2650-01,133,"trabajaba mucho más porque tenía ganas y era joven. Ahora no tego=tengo ganas de hacer nada. Así que entonces a ahora ya [L-Otra:nun=no] saco nada. Nun=No puedo acomparar, no se pueden acomparar sesenta_y_nueve con dieciséis nin=ni quince. [HS Ya.] De aquella, pues, oyes=oye, ibas a trabajar y no te aburría cosa ninguna. [HS [Asent].] Ya hoy ya te aburre todo porque, oye, ya se acaban las fuerzas, se acaban to=todas las cosas. [HS Ya.] Como a to=toda la gente. Se acabó. " 9832,COSER-2408-01,313,"Bueno, pero… [HS [A-Inn]] " 28669,COSER-4146-01,625,"Hasta ahora no se notaba, porque aquí en los pueblos… casi hemos vivido siempre con crisis, porque tenías que depender de las cosechas. [HS [Asent].] Si un año cogías más, tenías que guardar para el otro. Y tampoco gastábamos como uno de la capital. [HS [Asent].] Ahora sí que se nota, porque hace dos años que las cosechas van…, pero… el que tiene que, que vivir de la tierra, pues mal. " 29663,COSER-4225-01,786,"Ah,¡qué rica!,¡qué guapa! [HS ¿Cuántos años tiene?] " 3223,COSER-0804-01,3,"He estao=estado la vida aquí en Mura; yo nací el veintiocho de abril del 1949. [HS [Asent].] Y he estao toa=toda la vida aquí en Mura. [HS [Asent].] He sido el alcalde de Mura, soy el teniente alcalde de la villa del Ayuntamiento_de_Mura y estoy aquí ya de toa la vida en el Ayuntamiento hace…, desde el 79 que estoy en el Ayuntamiento, imagínate si sé cómo está el pueblo, ¿eh? Bueno, ¿qué más…? " 24497,COSER-3624-01,215,¿Sí? ¿Nos cantaría alguno? 7098,COSER-1832-01,689,[TOS] 9706,COSER-2408-01,187,"Yo, leche sola con unas galletas de estas de régime=régimen, es lo que tomo. Cuatro galletitas, de régime=régimen, y un tazoncito de leche, nada más. Nunca fui de mucho desayuno. [HS ¿Por qué?] No, porque porque no tengo hambre nunca por la mañana. Yo tomo eso porque tengo tomar las pastillas del corazón; si no, no lo tomaba, ¿eh? A mí me gusta espués=después a las once, porque fui acostumbrada en eso. Íbamos a trabajar sin desayunar, y después, tomábamos el bocadillo a las once de la mañana. " 20382,COSER-3111-01,1565,"Eh, ¿cómo se quita aquí todo? Vale y ahora… A ver. Una, dos y tres. Oye, que no sa, ah, ya está. [RISAS] " 28965,COSER-4225-01,88,"Y…, y tú le pagabas, le pagabas por cada…, cada oveja o cabra, ovejas y cabras que era lo que iban. [HS Sí.] Le pagabas, por ejemplo, a lo mejor un real. Porque en aquellos tiempos un real, por cada, pues por los días que iba. Y, claro, pues estaba bien porque… las llevabas por la mañana y ya no venían hasta por la noche, que ya aprendían, a lo primero no, pero luego lo aprendían a venir a su casa, claro. " 34013,COSER-5003-01,869,"[HS Nosotros tenemos…] Nosotros como tenemos aparcamiento, cuando hicieron la carretera se quedó… " 37658,COSER-5501-01,227,Él siempre estaba pendiente de ellos. [HS ¿Eh?] Pendiente de ellos. 5743,COSER-1706-01,336,"¿No notan ninguna diferencia entre… su relación… y, por ejemplo…, cómo criaron…? [HS Bueno, quizás,] " 35795,COSER-5322-01,19," Mira, empezaron, empezaron que vinieron una gente de La_Palma, del-, de El_Hierro con cosas caladas: manteles calados, blusitas caladas, toas=todas esas cosas, faldas calás=caladas| que ahora e-, eso lo usa hasta Mary_Sánchez, ¿eh? ¿La conocen? ¿Mary_Sánchez? Es la, es una cantante de Las_Palmas, vieja, que sale en… bueno, sale a ca=cada momento. Que ice=dice [LT-Cnt:de la Isleta al Refugio amos=vamos a lle-.] ¿No, no han oío=oído esa canción? " 23280,COSER-3308-01,13,"Sí, también había gallinas. Hab-, había pollos, había vacas, y también había… buéis=bueyes, toros, pero ahora en vez de ser toros… eran buéis=bueyes porque eran para trabajar. [V-Mrm] " 4521,COSER-1424-01,32,"Bueno, pues el jabón ahora yo lo hago y me sale como el Ariel, porque ahora mismo… Se lo voy a enseñar pa que lo vean. Pero antes lo hacíamos…, le echábamos… doce litros de agua y ocho de aceite, y un kilo de sosa. [HS [Asent].] Y te salía, eso ponías un cajón, y le ponías un trapo viejo para que no se saliera por los… picos, y echábamos… Lo hacíamos en un lebrillo, y lo hacíamos allí. Y entonces estaba, a lo mejor, veinticuatro horas, y se ponía duro. Entonces cogíamos, val-, volcábamos el cajón y, con un alambre, se partía unos trozos hermosísimos. Y así hacíamos el jabón para lavar entonces, porque no había otra cosa. No había otra co-, y teníamos que irnos a donde había agua. [R-Vcs] Bueno…, porque… llevábamos nosotros dos sacos lleneticos de…, de ropa sucia. Primero lavábamos la blanca, y ya después la sucia, para aprovechar las aguas. Y teníamos que estar dos o tres días lavando porque, claro, como la ropa iba tan sucia, teníamos que dar un ojo y otro ojo y tenderla al sol. Y se quedaba más blanca que la nieve, pero trabajando mucho. Y así, así es la vida de antes. Nos poníamos a hacer de comer… Nosotros, voy a hablar por mi casa, no voy a hablar ya por la mía de mis hijos, que éramos tres solo, mis hijos…, tres he tenido, pero allí en mi casa mis hermanos… llevábamos a gente para que nos segara, porque iban mis hermanas a segar también, y mis hermanos. Y teníamos que ir al horno a cocer, y para mantenerlos, que nosotros manteníamos a todo el jornalero que entraba a mi casa, lo manteníamos. Por la noche teníamos que echale=echarle las patatas. Le teníamos que echar la poquita carne, para hacer un caldo patatas. Por la mañana le echábamos la…, la harina de…, la harina guijas, para hacer ajillo. Y después… de la paletilla, se le cortaba unas magras. Eso, por la noche teníamos que echar ese hato, y el novio esperándonos en la calle, [HS [Asent].] pa ver si podíamos salir por la ventana a decile=decirle, o dale=darle un beso, que si podíamos dale=darle el beso… que entonces no se daba el beso tan aínas. [RISA] Así que, trabajando mucho, de toa la vida de Dios. Pero bueno, nosotros, gracias a Dios, pues hemos tenío=tenido para darles de mantener a los jornaleros… Luego, ahora son, antes eran jornaleros, ahora [A-PIn:vienen]… [HS [A-Pau:Ahora son obreros, obreros.]] obreros, y antes los jornaleros. Venían de Andalucía, venían y entonces mi padre, teníamos ahí la era muy cerca de la, Andalucía, del… paso. Y…, y mi padre los cogía, cinco o seis o siete, y otros dos o tres del pueblo y mis hermanas, y se iban a segar. Se iban a segar a mano, y estaban allí a lo mejor una semana. Allí tiraos en el campo, y haciendo de comer mis hermanas a todo el… personal. Y luego ya pues… los hombres, cuando ya se segaba, que iban atando…, lo que segaban lo iban atando. Iban con los carros, con las galeras, y entonces lo traían, a la era. Lo traían a la era… y lo tenían que amontonar. Amontonar es hacer un montón muy grande. Y ya de ese montón, lo iban haciendo parvas. Esturreándolo ya en la era, ¿me comprendéis cómo es? Esturreándolo en la era, el candeal… que venía ya del campo. Y entones con las trillas y los trillones y las mulas, se trillaba. [HS [Asent].] Y se venían a almorzar, tenías que preparar el almuerzo, tenías que proveer la comida… y to-, las mujeres. Y los hombres en el campo trabajando en la era, y segando. Y si es la aceituna… pues pizca más o menos. Ya la aceituna es muy diferente, mis hijos este año ya han comprado una máquina porque… si vienen los hombres estos que vienen…, los…, ¿cómo se dice? Los emigrantes, ¿cómo se llaman? ¿Los romanos? " 32283,COSER-4904-01,43,"Y ¿cómo, qué se conservaba, de alguna manera, o había que prepararla…? " 25192,COSER-3809-01,409,"Que, por suerte o desgracia, [HS El carbón es para…] también lo he hecho carbón y he hecho cisco y… " 20449,COSER-3111-01,1632,"Esta pa mí, esta pa mí. [RISAS] " 17362,COSER-3106-01,572,Y de fruta y eso ¿no…? 24618,COSER-3624-01,336,"Pues en los pies… yo no puse nunca albarcas, siempre fui con zapatilla, pero había quien se llevaba albarcas, muchas mujeres con albarcas. Y de las ruedas de los coches las tenían hechas y… y se ponían albarcas. Yo nunca, siempre llevé… zapatillas o botas de… de material, de esas de material, siempre. " 38830,COSER-5605-03,390,"Digo: «Mira, mi niña, se te debía a pegar uno… como no me dejas matar un legarto=lagarto». [A-Inn] " 2562,COSER-0802-01,107," Y un tema por el que no le hemos preguntado, ¿usted hasta qué edad, más o menos, fue a la escuela? " 36670,COSER-5404-01,397,"Ah, con, sí. [HS Con las lámparas de petróleo.] Sí, con lámpa-. [HS ¿Y cómo,] " 33317,COSER-5003-01,173,"Sí, sí. Había, después, era una manera de tener u-, una cosita más en casa. " 34905,COSER-5214-01,603,"Y ¿usted ha notado que… de cuando usted era pequeña a ahora ha habido cambios en, en la pesca en este sentido? " 30972,COSER-4308-01,730,"No, pescao no. Bueno, o tamién mar-, algo de marisco si quieres tamién le puedes poner, también hay quien le pone marisco también. [HS [Asent].] Y a veces marisco, pero aunque le pongas marisco, hay quien no, a lo mejor lo hace de… de eso, de pollo y conejo y de lo que sea, y luego le pones unas cigalas encima. " 17389,COSER-3106-01,599,"Y si no los gitanos por aquí no…, no se asentaban. " 25304,COSER-3809-01,521," Comprabas los juegos de cama, yo estaba bordando en una casa, aprendiendo, y iba haciéndome mi ropa, ¿sabes? [HS [Asent].] Y ya pos…, pos eso, pos mi padre se lo dijo a mi madre: «Pos la niña se quiere casá=casar también», dice: «a ver,¡pues sí!». Y mi madre pos dío=dijo: «Pos, bueno, que se casen los dos». [HS [Asent].] Y nos casamos mi hermano y yo, nos casamos los dos, na más que unos días antes uno y otros días antes…, después…, después los…, los otros dos. [HS Sí.] Porque él se echó la novia en Malcocinao=Malcocinado, [HS [Asent].] en el pueblo este de aquí más arriba, que es de Badajoz ya, y él se casó allí. Y nosotros nos casa-…, nosotros nos casamos antes y aluego se casó él. [HS Me pa=parece que nos casamos después.] Sí, sí nosotros [HS Y ¿cóm-…?] casamos el diecinueve de agosto y aluego él en septiembre, los primeros días. " 16514,COSER-3104-01,630,¿Del cabreo que tenían? [RISAS] 31502,COSER-4622-01,387,Corrían… 23209,COSER-3307-02,989,Sí que hubo ligues. 19169,COSER-3111-01,352,¿Y quién le hizo el vestido? 24283,COSER-3624-01,1,"sí, señora. " 18043,COSER-3106-01,1253,"Y se quedó todo fatal, ¿no? " 33007,COSER-4915-01,504,"Muchos ya no lo conocen aquí, solo dicen que les falta trabajo. [RISAS]¡Falta trabajo! " 1234,COSER-0610-01,76,"¿Y para, para criar pollos? " 13933,COSER-2812-01,119,Quitaban… 19008,COSER-3111-01,191,¿Una cadena? 4945,COSER-1517-01,213,"¿Y no tenía miedo en el campo, de estar sola? [HS No,] " 25346,COSER-3809-01,563,"Sí, pero que lo que te digo que…, ¿que cuánto puede ser diez duros en euros? " 37155,COSER-5404-01,882,"Y Ramón tamién sabe. [HS En esos tanques, sí.] Ramón, mi hijo, también sabe nadar. [HS Sí, no, los chiquillos aprendían todos…] Y lo saben to=todos. [HS Porque ellos cuando salían,] " 13389,COSER-2809-02,295,casos de… 7561,COSER-2012-01,362,"También, igual. [HS ¿También igual?] Igual era, o sea, redondo, sí. " 4252,COSER-1310-01,693,"¿Y pagándole siempre en dinero o pagándole, ta-, también le podían pagar en especies? " 19414,COSER-3111-01,597,¿Hasta entonces no fue nunca a la escuela? 25797,COSER-4004-01,53,"Yo, pues, de, mis padres me, fui, a la, a la, a la enseñanza aquí… que se enseña por el pueblo. " 26983,COSER-4010-01,940,"Si, si yo no puedo levantar la boca, como quiere que ría. " 17899,COSER-3106-01,1109,"No, un bar que había allí, le dicían=decían a aquello la cámara. Allí había un poco de cenario=escenario y allí salían. Las traían los del bar, las traían pagando lo que fuera. Y entonces la gente, claro, pos iba mucho allí y la gente gastaba perras en bebé=beber. El mundo, cada uno. Sí, sí. " 17998,COSER-3106-01,1208,"Yo estuve con una maestra que fue la que más me…, me enseñó, que era de Valencia, que estaba casao con uno de aquí. [HS [Asent].] Obtuvo la mili ahí, se casó con ella y se vinieron a vivir aquí, y aquella fue la que yo me a-…, me enseñó a mí la miaja que sé. Sí. " 39254,COSER-5714-01,169,"Todo lo teníamos que plantar nosotros. [HS Plantamos…] Todo, pa comere=comer. Al que se, [HS Y…,] se le daba, y el que no, pues, si no llovía… " 29673,COSER-4225-01,796,[Asent]. Se puso corbata. [RISA] 6727,COSER-1832-01,318,¿Sí? ¿Y cómo era? 29671,COSER-4225-01,794,"Ah, que, es la que estaba fuera. [RISAS] " 16085,COSER-3104-01,201,¿Pero tiene que ser un horno de leña o un horno normal? 10587,COSER-2701-01,13,"El patrón…, pero el patrón más…, más gracia, está más grande, es el venticinco=veinticinco de julio que es San_Jaime…, que antes, para San_Jaime, era fiesta a toda España, pero como ahora han quitado tantas…, [HS [Asent].] pues nada más es fiesta a La Granja; bueno, a algún otro pueblo si es fiesta también. " 5391,COSER-1705-01,326,"Esta, esta es de casa fina, ¿sabes?, [HS Busquets.] ¿sabes? " 28526,COSER-4146-01,482,[Asent]. 26931,COSER-4010-01,888,"No lo ha entendido bien, ya ves tú. [RISAS]¡Mecachis la mar! " 7779,COSER-2120-01,130,"Venga, sí, pregúntame. " 34697,COSER-5214-01,395,Sí. 8175,COSER-2120-01,526,"No, pero en Lepe, en Lepe no hemos esta-…, no hemos estado todavía [HS No, solamente en el hotel.] [HS No.] Por lo menos, nosotros no. [HS No.] Es que somos varios grupos. " 3569,COSER-1310-01,10,Y vinieron gente… 15269,COSER-3004-01,471,"Todo, sí, sí, sí, sí. [HS Y a…] He sío… de la obra, he sío con… campesino con cortío=cortijo, he sío cabrero, he sío… ¿guarrero?, ¿guarrero [HS [RISAS]] [Rndo:se llama]? No, porque le decían porquero; bueno, pero guarrero es iguá, ¿no? [RISAS] [Rndo:Es lo mismo:] que guardaba los cerdos y las cabras y eso y… To=Todo eso lo he vivío yo antes de tiempo, antes de…, era chiquito. Pos aluego, ya de mayó, he trabajao mucho, he trabajao con bestias, he trabajao en el cortijo, he tenío mucho ganao: vacas, mulos, cabras, ovejas, cerdos y… Y digo yo: «Yo soy campesino, aluego soy tejedó=tejedor tambié=también». Yo sé llevá=llevar, llevao yo, cuando estaba la…, la textí=textil aquí, trabaja-, traba-… [HS ¿La?] La textí=textil aquí, trabajaba yo en la…, tra-…, me coloqué a trabajá=trabajar en la textí=textil y era tejedó=tejedor, me hice tejedó=tejedor, sí. Y… totá… " 8937,COSER-2318-01,405,Vale. 634,COSER-0543-01,96,"[HCruz:probr-, han de probar los chicharrones. [L-Otra:¿Terminaches ou] [HS Sí.] [A-Inn]? Anda que…] " 3449,COSER-0805-01,2,Francisco_Sesat i Grau. 3861,COSER-1310-01,302,¿Y a usted nunca le dio por marcharse del pueblo? 38529,COSER-5605-03,89,"Unos hierros que habían. Espérate. [HCruz:¿Qué estás hablando, Luis?] Las milanas era, es como este trozo, pero de hierro y los virotes así, pa adentro, pa que no se salieran las cosas pa afuera. [HS [Asent].] Y después se le echaba la harina y se metían dentro del horno. Pero cuando el horno estaba ya frío porque si no se pasaba. El horno se caldeaba pa'l pan, se amasaba el, se hacía el pan, se hacían los mantecaos=mantecados, que llevaba más fuego, y después cuando el horno estaba ya frión=frío es que se metían los mismos. Pero se hace todo, el, el mantecao=mantecado se hacía amasando la harina y la, y la manteca. " 9880,COSER-2408-01,361,Conmigo sí que lo tenían. [HS Sí.] 17845,COSER-3106-01,1055," ¡Ah!, sí, porque eso ¿quién lo…? " 33836,COSER-5003-01,692,En Mahón. 39562,COSER-5735-01,41,"Sí. [HS No había luz ninguna.] Es que aquí anteriormente, de muchos años atrás no había luz. ¿Por qué año pudo haber sido que vino la luz? " 6183,COSER-1709-01,81,"[L-Otra:Vaig bé?] [HS [L-Otra:[A-Inn]]] [L-Otra:Faig…, no, faig el que puc.] [RISA] [L-Otra:I m'han trucat al telèfon. Però he dit.] [HS [L-Otra:Ara no, tens feina].] [L-Otra:Ara no, ara no toca.] " 23400,COSER-3308-01,133,"[RISA] [R-Vcs] Y… ha, ha comentado antes lo de la muñeca [R-Vcs] que le hizo su abuelo, que le metía unos clavos, pero los clavos, no sé, si se salían o algo, ¿no se pinchaba usted… en las manos o…? [HS No, porque…] " 6598,COSER-1832-01,189, ¡Madre mía! 30090,COSER-4306-01,82,El cerdo tenía trato… 30433,COSER-4308-01,191,¿Y eso era un trabajo de mujer? 23945,COSER-3503-01,82,"Pero el café tuyo ya está frío. ¿Quieres que, [HS No, no se preocupe, no se preocupe.] quieres que te lo caliente? " 22104,COSER-3302-01,853,"dejaban pasarla, no. " 35724,COSER-5303-01,252,"¿Yo? [HS Sí.] Como estoy jubilao, no hago casi naíta=nadita. [RISAS] Pa aquí y aquí, pos no tengo ni cabras, ¿pa qué quiero yo eso… [A-Inn] ya? ¿Eh? [V-Sml]. Bueno, hoy mismo no he hecho casi, no he hecho na… sino aquí porque, coño, bastante trabajé. [HS Sí, claro.] que trabajé, trabajé muchos años, desde pequeño. Primeramente hasta… los veinte años por áhi, [V-Sml] sí, diecinueve o veinte años, con burros, burros y el diablo por ahí por esos mundos, por la noche, de madrugá=madrugada, de aquí a Tejeda, a, a, a errar las bestias, pa ahí pa abajo, frío, después la ropa que uno tenía no era como, como [A-Inn]. Hoy se pone uno una chaqueta que sea abrigao o una ropa que… que es algo abrigá=abrigada, pero en aquella época, bah. [V-Ljn] Pasó uno más trabajo que el forro un catre, [RISA] decíamos nosotros: «Pasa uno más trabajo que el forro un catre». [RISAS] " 13694,COSER-2809-02,600,[HS [RISA]] Pues es muy fácil. 4536,COSER-1424-01,47,"Iban a vendimiar y a coger aceitunas, [A-Nul]. " 2871,COSER-0803-01,233,Pero usted era un potentado. 6879,COSER-1832-01,470,Son unos compañeros. 28298,COSER-4146-01,254,¿Y les daban con la regla? 39097,COSER-5714-01,12," ¡Ah, sí! " 12280,COSER-2801-01,110,Pero era buena persona también. 39242,COSER-5714-01,157,"Por un burro, por la, por… " 21200,COSER-3301-01,613,"Los nietos, pero ahora tiene nietos ya. " 16820,COSER-3106-01,30,"Eso, eso, eso no tiene que ver, no. [HS Eso no, ves tú.] Vas a tu casa y comes. Eso… " 1124,COSER-0543-01,586,"[Asent]. ¿Cuánto tarda más o menos, cuánto tardan más o [HS Una] menos? " 29531,COSER-4225-01,654,[Asent]. 5889,COSER-1708-02,57," Mi hermano pues trabajaba en una fábrica, aquí en Sant_Feliu, que hacían sillas. [HS Ah.] Sillas de enea, ¿sabes? Estas sillas que son… [HS Sí.] puestas con enea, aquí hay, aquí dentro hay. Trabajaba allí. Yo, mientras hacía de músico, también trabajaba allí, [HS Ah.] porque… músico no, no, en invierno no tocábamos cada día, en cambio en verano sí, a veces estábamos tres semanas fuera, ¿sabes? Pero en invierno no. Y trabajaba allí también. Y el otro hermano… pues trabajaba de…, de paleta, de albañil. [HS Ah.] Sí. Y ahora últimamente que ya está retirao=retirado también porque, bueno, ya tiene… Yo tengo, él tiene ahora sesenta_y_cinco. Claro, tiene catorce menos que yo, [HS Claro.] yo sesenta_y_nueve. Pues ahora está retirao ya y su mujer también, y viven ahora, viven igual que nosotros. Tienen nietos y ya está. " 38089,COSER-5506-01,346,Sí. Eso no cambia. 30616,COSER-4308-01,374," Y, [RISA] ¿qué le iba a decir? En, las gallinas, que nos estaba contando al, al principio, [HS ¿Eh?] ¿dónde estaban las gallinas antiguamente? " 11323,COSER-2711-01,591,"Bueno, pues nada, nos ha contado muchísimas cosas… [HS Sí…] [HCruz:[A-Pau:¿Cuánto tiempo…?]] [HS ¡Oy! Bueno, pues estaban] " 6414,COSER-1832-01,5,"Y, ¿cuántos años tiene? Bueno, si quiere decirlo. [RISA] " 35351,COSER-5214-01,1049,¿Dónde viven? ¿Cerca? 19561,COSER-3111-01,744,"De los tres socios. Luego se fue un socio y los quedemos dos y ya hasta que se rompió la fábrica. Cuando me salí yo, se rompió la fábrica. Luego tuvimos mala suerte también, tuvimos muchos enganches. Cuando las suspensiones de pagos los engancharon. " 11534,COSER-2715-01,49,¿Cómo? 12648,COSER-2801-01,478, ¡Ah…! [RISAS] 24030,COSER-3503-01,167,"Sí, hombre. No, pero no había| eso era más barato, ¿me entiendes? " 15746,COSER-3009-02,231,"Pos mira, yo cuando veo ara=ahora a los críos, mis nietos digo: «Ay, por Dios santo, qué variación». Porque antes los hombres no le ayudaban a las mujeres ni a, ni a un pañá=pañal, ni a un biberón. Yo tengo mi… mi nuera, eh: «Jose Manué=Manuel, dales ya los biberones; Jose_Manué, cambia al niño», y a lo mejó está ella ahí sentá=sentada. Y eso no se ha visto en, vamos… Nosotros era to: si lloraba a media noche, te tenías que levantá=levantar; si… tenías calentura, tenías que está=estar ahí por la mañana, a trabajá=trabajar. " 31725,COSER-4724-01,169,"Allí es [L-Otra:xe-, xec.] " 8866,COSER-2318-01,334,Sí. 25777,COSER-4004-01,33,¿Las cuatro? [HS Sí.] ¿De qué se trata esto? 37565,COSER-5501-01,134,chicharrones. [RISA] 8207,COSER-2120-01,558,"En San_Silvestre hemos pasado, pero no nos hemos detenido, [HS Detenío=Detenido.] hemos preferido hacerlo aquí porque era más pequeño el pueblo. " 17471,COSER-3106-01,681,En Nimes. 26353,COSER-4010-01,310,"No, [HS Sí, sí.] sí, sí. " 37298,COSER-5404-01,1025,En Santa_Cruz. 13904,COSER-2812-01,90,"Con una manivela, y ahora es eléc-, con un motor eléctrico, bueno. " 29848,COSER-4225-01,971,¿El qué? 35188,COSER-5214-01,886,Arañas sí. [HS Arañas.] [HS ¿Arañas sí?] 14260,COSER-2812-01,446,"Ay, no, maíz, maíz aquí [L-Otra:[A-Inn]]. [A-Inn] ahora echa mucho maíz, por eso, que se cultiva, [A-Inn] nosotros mismo. [HS [Asent].] " 24523,COSER-3624-01,241, ¡Quemó la sortija! 36144,COSER-5322-01,368,"¿Y qué notaba, qué, qué preocupació-, por ejemplo, las preocupaciones de los jóvenes de antes eran las mismas que los de ahora? ¿Có-, qué nota que ha cambiado en eso? " 37957,COSER-5506-01,214,"Según. Había veces que sí hacían un rato de baile, [HS [RISA]] una guitarra, un laúd, tocaban ahí un poco y… un acordeón, pero demás… [HS ¿Y aquí no había el…?] Cosas caseras. " 3139,COSER-0803-01,501, ¡Madre mía! ¿Y lo pudo solucionar? 24229,COSER-3503-01,366,"¿Hoy, cómo que hoy no lo hay?¡Hoy hay! " 15346,COSER-3004-01,548,¿Eh? 6904,COSER-1832-01,495,¿Sí? 4869,COSER-1517-01,137,"He estao yendo a la de… a la de noche, a la de adultos, [HS:EAh.] pero lo que pasa que ya mi marido… Ah, porque fuimos… es el último que salió por gusto, que fue Cañete a esto de Rafael_Cremades y me llamó el alcalde, que era Diego_Ita y… dice: «Antonia, ¿tú quieres vení=venir?». Digo: «¿Y eso pa qué?», dice: «Tú vas a hablá=hablar de cómo sos diviertíais=divertíais antes con los cántaros, el carnavá y to». Y digo: «Bueno». Pos aquí no se, no se veía que aquí no, pero no era aquello grande, to los, to Cañete, to el autocá. «Antonia_Montoya», digo: «Yo». Dice: «Venga usté pa acá. Siéntase=Síentese usté ahí, la primera». «Diego_Ita, el alcalde». «Sí». «Ahí», había un pasillo, «usté ahí». «Serafín, Serafín_Torralbo. Aquí, mira», y luego se quitó Serafín pa que se pusiera Rafael_Cremades y allí también dijeron que| Pues cuando vine aquella noche dice mi marío: «Yo estoy más ma=mal». Digo: «¿Qué te pasa?». «Tengo unos dolores en las piernas», digo: «Coño, menos ma=mal que he ido a, a… a Sevilla a eso, si no, s'acabó». " 19655,COSER-3111-01,838,"Y ahora, ¿en, en Lorquí de qué viven ahora en Lorquí los, los jóvenes? [R-Grb] " 18041,COSER-3106-01,1251,¿Lo del terremoto aquí se sintió? 19298,COSER-3111-01,481,"¿Y cuando, en la Nochebuena iban a tocar, a… tocar la Nochebuena, o cómo era eso? ¿Cantaban villancicos? " 11487,COSER-2715-01,2,¿De apellido? 32671,COSER-4915-01,168,"Hale, probar. " 37553,COSER-5501-01,122,"Viven ahí mismo. [HS [HCruz:Ah, ah…]] [A-Nul] caminando [A-Nul] [HS [A-Nul] no sé pa dónde, no sé qué.] " 29801,COSER-4225-01,924,"Sí, sí… Bueno. " 8377,COSER-2120-01,728,¿De noche? ¿Toda la noche trabajando? 39065,COSER-5605-03,625,"Ahora usted ya no lo usa, ¿o sí? [HS No, no.] ¿A veces sí? " 18876,COSER-3111-01,59,"[A-Pau:Pa no echarle levadura, le echaban la masa.] " 11460,COSER-2711-01,728,"Bueno, pues… [A-Inn] [HS Bueno, sí, ¿ahora pa dónde vais?,] " 4001,COSER-1310-01,442,"Y con el de, y por ejemplo, también con la grasa de los cerdos, ¿también hacían jabones? " 2937,COSER-0803-01,299,"Claro, sabía hacer arcos, usted. [HS Sí.] " 15036,COSER-3004-01,238,¿Venían a cortar la lana? ¿o có-…? 2479,COSER-0802-01,24,"Bueno, cuando s-, cuando eran…, cuando eran… ya a punto de sacrificarlos pues se, se, se sacrificaban. Mi madre, por ejemplo, cuando era… niña, un-, una de las primeras cosas que las madres, las madres enseñaban a… las hijas, a las hijas, era a…, a sacrificar un conejo, un… pollo y a…, a plumarlo=desplumarlo, y al conejo a quitarle la piel y dejarlo a punto de cocinar. Eso era una cosa que era, era…, se enseñaba, la madre lo enseñaba a la hija pero, y sí o sí, lo tienes que hacer, tienes que aprenderlo y [A-PIn:[L-Otra:ara]], ahora [HS Ya, ya.] es impensable esto, ¿no?, porque, porque bueno, aparte que es, que est-… Aún hay algunas casas que, que crían pollos y [A-PIn:l-, los], para consumo propio. Hay casas por aquí. " 16962,COSER-3106-01,172,"Sí, sí, sí. " 1079,COSER-0543-01,541,"Era, se juntaban… viejas allí a contar cuentos y a lavar de [HS Claro.] paso. " 14261,COSER-2812-01,447,Pero antiguamente no… 18681,COSER-3109-01,487,"Sí, ¿qué se hace? " 37271,COSER-5404-01,998,"[HCruz:Que no muchacha, el mu-, el, este que me vinía=venía piendo=pidiendo… un bocata.] " 23007,COSER-3307-02,787,"Ah, sí, tú sí. [L-Otra:[A-Inn]] " 35140,COSER-5214-01,838,"Y cuando hemos venido, hemos visto por la carretera, había zonas con cardos y… ¿con esos cardos hacen algún tipo de… no sé, algo…? ¿Los usan para algo? " 24695,COSER-3624-01,413,¿Y cómo pagaban al médico? 21667,COSER-3302-01,416,"[HCruz:Hola.] [A-Nul] [L-Otra:Axudábamos unhas ás outras porque aquí no había médico, había unha…] [R-Ind] [L-Otra:a xente non…] " 14195,COSER-2812-01,381,"Ya. ¿Y entonces lo de dentro del becerro no, no se utilizaba para nada?, ¿se tiraba? No es como el cerdo, que se [A-Inn]. " 23576,COSER-3421-01,17,"La manteca… pues de las mismas mantecas que tienen los cerdos, como les abren… " 21589,COSER-3302-01,338,Claro. 31520,COSER-4622-01,405,"Oh, yo qué sé, yo no se m'alcuerda=m'acuerda. " 12970,COSER-2805-01,265,"a mí con una maestra que había? Yo ya tenía catorce años y estaba en la primera fila, ella tenía las de allí atrás… Y yo estaba mirando así por debajo de la mesa si le vía un poquitín las piernas y, de aquella veías un poquitín las piernas, y¡bo! Y estuvo mirando, fijándose, y cuando vio que la estaba mirando, vino:¡pom! [ONOMAT] Y se [A-Inn] una bofetada [RISA] [HS ¡Qué bien te estuvo, hombre!] y no me dijo [A-PIn:más] nada. [HS ¡Qué bien te est-!] Yo, ya supe por lo que era. [RISA] " 11867,COSER-2715-01,382,La Fiesta_Mayor me parece que es el santo del patrono. 2704,COSER-0803-01,66," ¡No…! Esto más bien es gente que compran mil kilos para… los fines de semana. [P-Rel:El fin de semana, por aquí, las urbanizaciones], estos pueblos de por aquí también… [RESPIR] Mil kilos, dos_mil kilos. Calefacción de leña, no. Yo sí que tengo. Yo sí. Tengo [HS Pues…] una calefacción grande de leña y una de gasoil. Y si un día no enciendo l-, la de la leña, la de gasoil se enciende sola ya. Ya tá=está. Y no paso frío. [RISAS] Qu-, aquí es muy frío esto, eh. " 22543,COSER-3307-02,323,"Pues subían arriba, encima [L-Otra:da, da, da casa]. Subían al… " 3829,COSER-1310-01,270,"Pos lo que hacen en todos los pueblos, pues un poco de cada cosa: fiesta, iglesia, y de toros y… [R-Vcs]. " 9968,COSER-2408-01,449,"Y ya está. Siempre [L-Otra:cando] se pueda, porque a veces también uno está…, yo qué sé, ni todos tenemos el mismo temperamento porque… cada uno tiene lo suyo. [HS [Asent].] Pero yo digo que es muy buena cosa, [R-Inf] muy buena cosa, saber… en el momento que ves que la persona es un poco tal, vete de-, vete dando la vuelta. [A-PIn:Fuera.] No hay mejor. [HS [Asent].] Porque reñir, el reñir no es bueno, [R-Inf] es mejor apartarse, así poquito a poco, porque el reñir a lo mejor trae problemas que no debía traer. Te quedas más tranquila… [HS [Asent].] porque después la riña salen otras cosas… y lo pasas mal. Y así pues… [R-Inf] dentro de unos días ya no te acuerdas la cosa, [A-PIn:vete ahí] dar un vuelta. Entonces, bah. [HS Ya.] Si hiciéramos así mucha gente, que yo también tengo…, cuidadito, ¿eh?, [HS [RISA]] pero por lo de mis hijos o así con gente, no, porque voy apartando. Con mi, con mi marido sí, ¿eh? [HS [Rndo:Sí.]] Con mi marido sí, porque él quería salir con la suya y tampoco no es así, ¿eh? [HS [RISA]] No, no, no. No, no somos tontos nadie y…, y que quieran hacerte tampoco, ¿eh? [HS [Asent].] Mi marido… igual [A-PIn:le estabas] diciendo que esto era blanco y era negro, y tenía que ser él. No, de eso nada, ¿eh? No. A lo mejor echábamos quince días enfadaos. Pero… es normal, en matrimonios es normal lo…, [HS [TOS]] en parejas es así, estás luchando todos los días y… [HS Es muy normal.] La verdad siempre hay…, [HS Sí] siempre hay… Hay que tratar de comprender, tratar siempre de comprender. Y cuando… se chilla y dices blanca es negra al otro día y dices «no», te das cuenta ahora que no era así. Tiene que ser, [R-Inf] porque, si no, buscamos…, buscamos cosas donde no las hay. [RISAS] Pero bueno. [HS Sí. ¿Con, con,] " 8378,COSER-2120-01,729,En un hospital. 3216,COSER-0803-01,578," tenéis que atravesar la urbanización; [A-Pau:pero no, no es complicao.] [HS No, no es] Pero, vaya, para dos kilómetros más o eso… [HS No merece la pena;] " 9509,COSER-2405-01,179,¿Nació aquí? 13770,COSER-2809-02,676,"Ah, en Madrid. [HS Sí.] Ah… " 39285,COSER-5714-01,200,La brea era para dale=darle a las maderas. 22132,COSER-3302-01,881,A ver si es Villaza… 2671,COSER-0803-01,33,Están saliendo. 1067,COSER-0543-01,529,"[A-Pau:Es con, es con sosa, ¿no?] " 18287,COSER-3109-01,93,"De trigo, cebada, avena… guisantes, [HS [Asent].] to=todo eso lo que se… " 15004,COSER-3004-01,206,¿Y usted qué hizo con las picaduras? 30650,COSER-4308-01,408,"¿Y aparte del pescado que pescaban aquí, en el pueblo? [HS Pos…] " 13032,COSER-2805-01,327,¿A espaldas? 8869,COSER-2318-01,337,"Es que con eso de Andalucía, que, que las procesiones son… [HS Sí,] " 2867,COSER-0803-01,229,¿Para la consumo de la casa o para vender? [HS Sí. [EXCL] Antes] 20531,COSER-3111-01,1714,[Asent]. [HS [Asent].] 2849,COSER-0803-01,211,¿Dónde quiere que nos sentemos? 34381,COSER-5214-01,79,La preferida [HS Me|] nuestra está aquí. [RISAS] 34433,COSER-5214-01,131,"Ah, bueno. [HS Lo que pase.] [RISAS] Sí. A lo mejor, a lo mejor estás pescando viejas y coges un… un, un bocineg-, un bocinegro pequeño, [HS Sí.] o una cabrilla puedes coger también. Así algún pescadito, pero con la carnada que llevas, siempre vieja. " 11041,COSER-2711-01,309,"Y le gustaba mucho…, entonces, cuando salía del colegio, ¿siempre iba a jugar a la…? [HS No, no, no.] " 20576,COSER-3111-01,1759,[Asent]. 2759,COSER-0803-01,121,"Bueno, pero uno los recupera, supongo, porque, es una inv-. [HS Si trabajas,] " 37511,COSER-5501-01,80,Yo creo que ellos no han visto ni nunca un arado ni una canga [HS No…] ni nada de eso. 36723,COSER-5404-01,450,"[Rndo:Lo del, lo del silbo es mejor que esto.] " 13143,COSER-2809-02,49,"Guiso de patatas con pescado, con…, el guiso de [L-Otra:escacho], que es riquísimo, de [L-Otra:maragota]. Sí, eso sí, sí. Aquí de pescado siempre se comió mucho. Mucho pescao. " 22653,COSER-3307-02,433,Y era lo que se hacía. 27653,COSER-4012-01,214,"Esto es donde tapaban el canal para limpiar el canal. [HS Cuando limpiaban el canal…,] Cada año lo tapaban… " 28009,COSER-4012-01,570,Todo esto son juegos. [HS Luego esto] 23741,COSER-3421-01,182,"No, no. Ya… estaba en las bodegas. " 33183,COSER-5003-01,39,"Muy poco, [HS De nada…] muy poco. Sí, sí. " 18898,COSER-3111-01,81,"No, mi padre pa, pa vender, pa, pa'l gasto de mi casa. Y nosotros también hemos tenío y ahora tenemos conejos. Y eso. Hemos te-, y… yo he tenío muchas gallinas cuando me casé, vivía en otra casa, y tenía gallinas, pero sueltas así por…, por la huerta y eso; teníamos un corral, venían a poné=poner. Pero he criao muchas gallinas, y matá=matar en mi casa, después de…, de casarme, también matábamos. Es que, ahora, se compra to fresco y no quieres… tener ahí guardao, guardao. Pero entonces se mataba. En la casa de mis padres, se mataban a lo mejor dos o tres cochinos al año. " 23964,COSER-3503-01,101,"Después, con, con una hoz cortaba fu-, el, el tojo. Para llegar a| [HS Ah, ¿qué es eso?] el tojo es| [HS Es una…] el [HS [L-Otra:¿Como se chama a fouciña, Pilar?] Hoz.] hoz. " 8706,COSER-2318-01,174,"Fueron mis hermanos al ca-, a, de noche a la escuela. " 39905,COSER-5735-01,384,¿Eh? 14702,COSER-2812-01,888,"El, el molino de… [L-Otra:moer] el pan, lo cogía… " 14516,COSER-2812-01,702,"Y al final le pagaba en dinero siempre. [HS No.] ¿O, o, o le daba las vacas? " 39829,COSER-5735-01,308,"Sí. Ya, ya sí, cuando… [HS Lo que no estaba] " 19668,COSER-3111-01,851,Pues ahora se siembra verdura. 38749,COSER-5605-03,309,"Ah, sí, pero el monumento al campesino es en, en Mozaga. " 37848,COSER-5506-01,105,"Sí, me parece que eran quince pesetas, quince pesetas al mes. [HS Madre mía.] " 12426,COSER-2801-01,256,¿Eh? 29211,COSER-4225-01,334,¿Qué es la sangua? 31000,COSER-4308-01,758,"En no-, no-, noviembre, en los primeros, últimos de noviembre o diciembre. [HS [Asent].] Pero en diciembre lo que más. Pa, pa la… navidá=navidad entoces ya… queda poca. " 12717,COSER-2805-01,12,Becerreá. [SLNC] [P-Ssr:Vale.] El chico guapo es el que habla. [RISAS] 22001,COSER-3302-01,750,"vasito. [V-Sml] Lavamos el vaso, espera. " 10899,COSER-2711-01,167,"O sea, los primeros… auxilios… [HS Sí, sí.] " 39149,COSER-5714-01,64," aquí hacíamos la morcilla, salábamos el cochino y… pa| matábamos el cochino y lo salábamos, y se comía fresca la que se comía, y se guardaba alguna en manteca, y la demás se salaba, se salaba, porque eso, porque eso era un| pa hacer después potajes, o escaldar el gofio, porque aquí lo más que vivíamos es de las papas y del gofio. Y escaldábamos el gofio, y le poníamos, por ejemplo, si hacíamos… un potaje con papas y un trozo de calabaza y unas coles, y le poníamos un trozo carne, y después escaldábamos gofio pa comer y caldito de aquel. Había muy, muy, ya te digo, pasábamos necesidades. [HS Entonces no venía nada de fuera, era todo lo que se… lo que se cultivaba.] Necesidad no, pero… Lo que cultivábamos. Yo le digo que la única que mandaba era… Eva_de_Perón, de Argentina, la única que negociaba con| que le, que ayudó a España en esa época. Y venía la ración, pero es que venía y la gente grande se cogía lo que servía y nosotros nos dejábamos lo que no servía, y un queso ma-, un millo podrido con el, la parte de dentro todo podrido, los quesos manidos, manidos, la leche en polvo la hacías y era una nata por arriba que parecía aceite. ¿No te acuerdas de eso? [HS Sí, yo,] " 28367,COSER-4146-01,323,"Y…, pero… ¿Los novios podían bailar…? O sea, ¿los chicos podían bailar con las chicas…? " 38968,COSER-5605-03,528,"Pues, nada, cuando ustés quieran. Si vivo, la casa la tengo aquí. " 29686,COSER-4225-01,809,"Sí, pero la han reformado, [HS Porque…] ¿no? " 39231,COSER-5714-01,146,"había un| ¿cómo era el cantar que había entonces? Dice, al pasar por el fielato… ¿cómo era? " 30280,COSER-4308-01,38,"Paco… Sí, ahí, que hay un, en la, ¿ahí junto los contenedores? " 15470,COSER-3004-01,672,¿Sí? 20152,COSER-3111-01,1335,Sí. Hincao de roíllas=rodillas. [HS [Asent].] Hincao de roíllas=rodillas. [HS [Asent].] 34538,COSER-5214-01,236,"Ah, sí. Y… le-, les enseñaban a, a escribir… [HS Sí, sí.] " 21184,COSER-3301-01,597,"Veinticinco [L-Otra:galiñas ou] treinta, un palomar [L-Otra:non sei con] cuántas palomas, [L-Otra:vacas, de todo, e despois a xente do] pueblo [L-Otra:aínda que morrera de fame éralle igual, pero o cura vivía ben.] [HS [L-Otra:Despois,]] " 31083,COSER-4308-01,841,"No, que vive en Confrentes, pero s'ha venío aquí con su abuela, [HS:EAh…] que m'ha tocao por teléfono y dice: «Que mando a la chica, que dice que se quiere ir con usté». " 36619,COSER-5404-01,346,"Y… y después cuando el perro vino, cuando ya ellos vinieron pa abajo, dice que fuera yo arranchando el almuerzo que él vinía=venía a almorzara=almorzar. Antonces él me lo decía por silbo. " 7242,COSER-2012-01,43,"ya, ya se… Ayer quité los tomates y todo. Arranqué porque ya con dos heladas que ha hecho, ya… [HS ¿Ha helado ya?] Sí, sí. [HS [Asent].] " 25249,COSER-3809-01,466,¿Cómo se conocieron? 6673,COSER-1832-01,264,"Claro. Entonces no había tractores. Pos con mulas, con un arao=arado pos a labrar y, y con una azá=azada a excavar. No es como ahora, que ara=ahora vas con un tractor y… ¿Que echaban el abono? Pues con la mano, corriéndote el peazo=pedazo entero, desde punta a punta, tres, cuatro veces. No, la vida era mu mala entonces, ara=ahora que no hay trabajo pa la gente joven, [HS [Asent].] pero el que está una miaja…, que está colocao=colocado no vivimos mu mal. Los mayores ya tenemos nuestra paga, que también eso hace; otras veces los viejos iban a pedir porque no tenían paga ni los hijos tenían pa dale=darle de comer, y ara=ahora tenemos nuestra paga, pos sea lo que Dios quiera. Yo no le pido a Dios, [Rndo: que lo tengo ahí, mírelo usté ande=adonde está mi…, mi Señor, [RISAS] que no me quiten la paga, que con mi paga vivo; gracias a Dios, tengo más cosae=cosas. " 10049,COSER-2408-01,530,Con treinta_y_cinco años… [HS [Asent].] no es una broma. Pero bueno. 34072,COSER-5003-01,928,No puedes hacer nada de eso. 4996,COSER-1517-01,264," Y usted cuando era joven, ¿antes para casarse tenían que hacer ajuar? " 29881,COSER-4225-01,1004,"Todo eso… antes de hacer nada con las migas, todo eso en aceite, [HS [Asent].] frito, [HS Sí.] y pimentón… Bueno, ya retiráis eso. [HS [A-Nul]] Lo retiráis. Espera, [HS No…] que, si no, se me va de la cabeza. " 3141,COSER-0803-01,503,[A-Inn]¡Caray! [HS Ahora] 16057,COSER-3104-01,173,¿Y cómo se mata un borrego? 32337,COSER-4904-01,97,"Y estamos hablando esto de Bunyola, ¿no? ¿O de qué pueblo era? " 23106,COSER-3307-02,886,¿Eh? 34725,COSER-5214-01,423,"Gofio sí, gofio lo más que se comía. " 24016,COSER-3503-01,153,"Yo quería…, yo quería ser curo| ser cura. [HS Yo siempre…] Es verdad. Pero mis padres no podían. Porque los| muchos compañeros míos, eh… " 22420,COSER-3307-02,200,"había ahí una escuela, arriba. [HS Había] " 16069,COSER-3104-01,185,Y la cabeza ¿cómo se cocina? 7034,COSER-1832-01,625,Justicia. 36320,COSER-5404-01,47,"Bueno, entonces usted nació aquí, en Chipude. " 14043,COSER-2812-01,229,O los maridos. 5886,COSER-1708-02,54,"¿Ellos sí que trabajaban las tierras o también músicos? [HS No, no, no, no,] " 34344,COSER-5214-01,42,"Y no fijos, sino vamos, venimos, y está… [HS [A-Inn]. [RISA]] " 29426,COSER-4225-01,549,La Virgen_del_Rosario. [HS Del Rosario.] [Asent]. 836,COSER-0543-01,298,"Sí, hombre. [R-Anm] " 16816,COSER-3106-01,26,Di del hambre que pasabas también. 12445,COSER-2801-01,275,De cualquier cosa. 14158,COSER-2812-01,344,¿Y para qué las tienen? 31384,COSER-4622-01,269,"Sí, no, pero bueno, aquí, ¿aquí [HS No, no, no. Sí, sí, sí.] había rebeldes? " 26180,COSER-4010-01,137,las| cosechas de aceitunas o de… 22737,COSER-3307-02,517,muy distinto. 20774,COSER-3301-01,187,"¿Y qué se, qué se pone para comer normalmente? " 38475,COSER-5605-03,35,"Un soporte, para que esto esté más alto. " 22985,COSER-3307-02,765,"[HS Los pimientos.] [V-Sml] Los pimientos verdes se llaman, pero son los de villas, por ahí. " 28313,COSER-4146-01,269,"Se tendrían que ir muchos días a ayudar a los padres, ¿no? " 34340,COSER-5214-01,38,[Asent]. 18342,COSER-3109-01,148,"¿Y los tenían en el pa-…, en el…?, ¿fuera?, [HS ] ¿cómo era? " 7611,COSER-2012-01,412,"en el barrio, también. [HS Sí.] Ahora es una mujer, ahí de… del bar de abajo. [HS ¿Y quién…?] " 31863,COSER-4724-01,307,"Santo me parece que era. [A-PIn:Las] doce de la noche lo hacen en la plaza. Y [A-Inn] día la profesión=procesión, el día del Domingo_Ramos. [HS [Asent].] Acompañan a los tambores… Eso no… " 29722,COSER-4225-01,845,"Sí, sí, sí. Un llanto en las casas… El que salía mal era una cosa… [HS [Asent].] Se iban, claro, que a lo mejor en aquellos tiempos si se iban pa un año o año y pico que estaban, pues no venía en to'l tiempo y… El que i-, estaba por aquí por Toledo, Madrí, por aquí cerca, pues venía, pero si no, no. " 36488,COSER-5404-01,215,"Sí, en unas cajitas de cartón. " 30642,COSER-4308-01,400,Pero ¿era con…? 22474,COSER-3307-02,254,algún fallo… 32112,COSER-4724-01,556,Sí. 26491,COSER-4010-01,448,"No, no. [RISAS] " 17244,COSER-3106-01,454,Pero ¿qué parte es? 6818,COSER-1832-01,409,Estoy segura de que usted también lo sabe. 18038,COSER-3106-01,1248,"Pos ahora no hay no, no hay albañilería ninguna… No. " 18845,COSER-3111-01,28,¿Panizo? 14296,COSER-2812-01,482,"Del cordero yo no sé, pero no tengo yo, de los cerdos sí. Le daban aquello que tenía… el estómago y lo echaban a una botella con sal y no sé si le echaban vino blanco, si, si hacían, ya no me recuerdo, y lo dejaban una temporada y se hacía el cuajo para… el queso. Antes, ahora no, ahora se va a la farmacia y se trae. " 5790,COSER-1706-01,383,"Nada. [A-Crt]… Algo de comer, pues los doy alguna cosa del huerto, pero, claro, es… " 32690,COSER-4915-01,187,"Porque si no se pudre, [HS Para con-,] si no lo… " 25861,COSER-4004-01,117,¿Almendras? 27964,COSER-4012-01,525,"Bueno, reciente sí, pero ya… " 21744,COSER-3302-01,493,A ver… 37004,COSER-5404-01,731,"Antes habían más, en El_Cercao. " 14696,COSER-2812-01,882,"Bueno, pero bromas después [L-Otra:tamén] de, de esto de…, [CHASQ] [L-Otra:[A-Inn]] cosiña pa adivinar, [L-Otra:como é eso?] " 38725,COSER-5605-03,285,"Gaga, gaga, que no habl-, [HS Ah, sí, sí.] pronunciaba las palabras. Y, y venía y dice: «A-, a-, a-, a-, a-, a-, Ramón, a-, a-, Ramón a-, a-, a-, por favor, a-, a-, a-, mi hijo. Ah, bueno, de ese chico a-, a-, a-, a-, que me entregó las rosetitas toas, pasó con el amoto, me hizo así fum, fum [ONOMAT]», [Rndo:dice], [HS [RISA]] dice Ramón: «Sí, Teresa, yo, yo lo arreglo». Pero le mandaba él, sí, al| el padre sí le peleaba, [HS ¿Sí?] el padre le peleaba. Sí, sí, sí, los reprehendía y to, lo reprehendía, sí. «Como yo te vuelva a ver, como tú, no te voy a dejar juntarte con nadie porque vas| La mujer estaba haciendo sus rosetas y tú pasas. ¿Por qué no, por qué no vas por otro sitio?». [HS [Asent].] El padre sí lo reñía, sí, el padre sí le reñía. Una vez… te voy a hacer otro cuento. Una vez fue mi hijo y la hermana| se, se peleaban y, y antes había la palabra de decir [R-Vhc] «puta». Bueno, él, como él : «Mira, mira la blanca», porque ella era rubia blanca y, y ella, él le decía ese: «Mira la blanca esa, mamá que me está mirando». Digo: «Pero porque te miren no tiene na que ver. Celia, no lo mires», decía, él y él [HCruz:¿A, cómo era el nombrete tuyo?] [HCruz:[HS [A-PIn: Listán.]]] Ah, Listán. [HCruz:[HS Listán.]] Y ella le decía Listán, porque la uva de listán. Y como se llama Luis y había un hombre aquí que le decí-, se llamaba Luis y le decían Listán, pos lo pusieron a él Listán. Y nada, y él jugando con la hermana, yo no sé, en fin, él, él soltó por la boca esa palabra. [HS Uy.] Madre. Lo cogí, abrí una pimienta de, de esas quemonas, abiertas, y lo cogí, [A-Inn] [RISAS] pero fresca. No seca, fresca. [HS [RISA]] Bueno. Pues nada, mi hijo, los besos de Luis creciéndole y hinchándosele. Se le pusieron así. Allega el padre… " 6996,COSER-1832-01,587,"Ya después de está=estar… Antes de está=estar viuda, fuimos a la Huéscar, a ver a las Santas_Benditas [A-PIn:de la de] Huéscar. [HS [Asent].] Nos pasamos ocho días allí [HS [Asent].] y lo pasamos mu bien, mu bien, y vimos muchas cosas, muchas, muchas. Y después ya, de estar ya…, que se me…, se murió mi marido y de…, pos mi hermana y yo sí íbamos, íbamos por ahí y sí, pero que yo… Es que tengo mala memoria. " 17420,COSER-3106-01,630,"[Asent]. Hay que tener gallo. Si no tienen gallo, no…, no valen los huevos pa hacé, pa hacé pollos. " 30231,COSER-4306-01,223," E: Sí, que siempre se nos olvida. [HS:ESí.] " 13490,COSER-2809-02,396,¿Y la gente sabía orientarse con el sol…? 15211,COSER-3004-01,413,"No, yo no m'acuerdo. Yo sé algo de eso, pero no m'acuerdo, no, no, no lo recuerdo, no. Sí, sí tiene un romance, sí, sí, uno o varios, sí, pero no lo recuerdo. " 5707,COSER-1706-01,300,"Sí. [HS ¿Sí?] Bueno, ellos tenían que desplazarse, pero yo, [HS [Asent].] allí en Besalú sí que había médico. [HS [Asent].] Y aquí, a ellos les tocaba…, [CHASQ] Lladó, otro pueblo que hay aquí, que también no es muy grande, pero tiene unos seiscientos habitantes. [HS [Asent].] Fijos seiscientos, pues sí había médico y farmancia=farmacia. " 11690,COSER-2715-01,205,"Ya, ya. " 34871,COSER-5214-01,569,Clasficarlos. 32576,COSER-4915-01,73,"Y lo curábamos, y lo hacíamos. [HS Cuéntenos cómo] " 38269,COSER-5605-02,102,Sí. 13484,COSER-2809-02,390,"se dejaba secar y se [L-Otra:moía]. [HS [Asent].] En los molinos. Porque había molino de maíz y de tri-, y de trigo. [HS [Asent].] Y salía la harina… ya… prácticamente para, para amasar, para hacer el pan. El salvado ya venía aparte. [HS [Asent].] Ya salía apartao del molino. " 6697,COSER-1832-01,288,"No, aquí a la casa [RISAS] [Rndo:no, al río, al río, a arrodillarte con…, allí en el río, con…, con frío en las…]¡Madre mía! " 10164,COSER-2409-01,96,"O sea que había mucha vida de pueblo también. Os juntabais… [HS Mucha, mucha.] " 27669,COSER-4012-01,230,"No, esto es la cooperativa. [HS Sí, así es.] Es una clasificadora de huevos. [HS Ah.] Esta es lo que decíamos antes, la cooperativa, que…, y aquí caían los huevos y, ¿ves?, y cada, y cada [A-Inn], primera, segunda, tercera y cuarta, según el peso… Y luego iban dando vueltas y según el peso, caían. Si era una cuarta, a lo mejor [A-Inn], si era primera, caía aquí. Y entonces ya… las cajas se embalaban como primeras, segundas, terceras o cuartas…, por el, por el tamaño del huevo. " 20136,COSER-3111-01,1319,Toíco=Todico. 24048,COSER-3503-01,185,"Nunca en la vida. No, no, no. " 296,COSER-0523-01,296,"Una pregunta: habló antes usted de, de… las vaqueradas. " 10889,COSER-2711-01,157,"[Asent]. Entonces, entonces, bueno, ¿las prerrogativas hasta cuándo se han hecho?, ¿hasta hace poco? [HS No, ahora, ahora,] " 34994,COSER-5214-01,692,"[HS Un agüita.] Pues yo no sé| un agüita dice la gente, un agüita. " 26787,COSER-4010-01,744,"Los chorizos se hacen con… el, el [L-Otra:budell] los [A-Inn], que tienen dentro las tripas, los cerdos y la, y los chotos, todo. [HS [Asent].] Como la longaniza, igual, ¿eh? [HS [Asent].] Sigue, sí. " 36635,COSER-5404-01,362,¿Y usted comprende cuando silban? 24177,COSER-3503-01,314, Y… ¿las mujeres se dedicaban a hacer jabón o…? 39560,COSER-5735-01,39,"¿Pero aquella muchachita decir que si tenían luz? Aquí mismo, cuando vino la luz eléctrica, ya yo era grande ya. " 38504,COSER-5605-03,64," dónde nos quedamos. [HS Que… sí.] Nos quedamos en cómo se conocían los novios. [HS Ah, los novios antes, ah…] Los novios. " 34836,COSER-5214-01,534,Yo creo que verdaderamente los marineros sí sepan nadar. Aunque me han dicho que alguno no pero yo creo que sí. Yo sí que era como un pescao pa nadar. 12033,COSER-2715-01,548,[Asent]. No ha hecho nada. 30749,COSER-4308-01,507,"No, esto se dejaba en una puncha, y ya… y ya podías cenar y comer y eso; y si querías más luz, pos dos candiles. [HS Ah, claro.] O para caldearte la, lo que estábamos diciendo de, del maíz y todo eso. [HS:E[Asent].] Sí, claro. " 23581,COSER-3421-01,22,¿Para cocinar no? 20415,COSER-3111-01,1598,"Ah, gracias. " 21246,COSER-3301-01,659,Tres. 10506,COSER-2650-01,158,¿Lidia_González_González? 27950,COSER-4012-01,511,Tengo to=toda la comida hecha hoy. 12936,COSER-2805-01,231,"Bueno, el maestro aquí pasaba mucha hambre. Tenía poco sueldo y… " 15105,COSER-3004-01,307,La madre quietecita y… [RISAS] 9845,COSER-2408-01,326,"Vamos a ver, que la persona que es educada sabe respetar a todo el mundo, digo yo. " 6438,COSER-1832-01,29,Te veo bien. 20269,COSER-3111-01,1452,"Sí, claro. " 9797,COSER-2408-01,278," Pero bueno, se come bien. Se co-, hay muchos sitios de comer bien. Pero bueno, también los hay por ahí adelante, que yo fui… a Zaragoza…, yo fui a Benidor=Benidorm, yo fui, ¿a ónde=dónde fui? A…, a Palma_de_Mallorca, [HS [Asent].] y yo no pasé hambre en ningún sitio. En ningún sitio pasé hambre. Comí de todo, comí siempre. Ahora, claro, como, como aquí, no te gusta, pero bueno. [HS [RISA]] Es que Galicia tiene mucha fama de comer bien. [HS [Asent].] [HS Sí.] [HS Sí.] Fui a San_Sebastián… [L-Otra:E] ¿qué sé yo que fui? Todo por excursiones, ¿eh? Excursiones que hacían desde aquí en un bus y íbamos. A Palma_de_Mallorca fui de viaje de…, por el IMSERSO. Sí… Fui a…, ya te digo, yo no, no pasé hambre en ningún lao. [HS Ahora…, sí…] A Portugal. Portugal se come muy bien. [HS Sí.] Muy bien, muy bien. Y el arroz de Portugal, a mí me encanta. " 28551,COSER-4146-01,507,"Sí, sí. [HS Sí.] Sí, sí. " 6398,COSER-1709-01,296,"aquí tiene una higuera maravillosa… [HS ¡Sí…!] y unos, unos limoneros… [HS Había dos.] " 37542,COSER-5501-01,111,¿Y cómo separaban el grano de la paja? 3892,COSER-1310-01,333,"ahora, no. Ahora ha desaparecido. " 38007,COSER-5506-01,264,"A pasar revista comisaria. [HS Ah.] La revista es tos=todos los m-, fines de mes. [HS Ah.] El fin de mes pasan revista a tos=todos los soldaos=soldados a ve=ver si están tos=todos o no están [RISAS] o quién falta o quién no falta. [RISA] [HS Sí.] [A-PIn:Trapiche] de eso. [HS Sí.] Y, entonces, a la revista comisaria es a lo único que iba yo al cuartel; demás, más na. Algún, a llevale=llevarle comía=comida al teniente cuando le tocaba servicio, desayuno, el almuerzo, tal, o cena, lo que fuera. Llevale=Llevarle la comía=comida a él cuando estaba de servicio, le tocaba servicio. Y, cuando no, algún recao, alguna cosa que el teniente me mandare. " 12625,COSER-2801-01,455,Claro. 32443,COSER-4904-01,203," ¡Ah! El último año ya se iba juntos. [HS Sí.] Ah, vale. " 14785,COSER-2812-01,971,"No, de despedidas y de, de los, los compañeros, [HS De los quintos.] claro, de los compañeros de aquí, pero después de árbol y eso, nada. " 13512,COSER-2809-02,418,"¿De aquí de p-, de por el pueblo, la lana? " 29400,COSER-4225-01,523,"lo mejor de, de España. " 21074,COSER-3301-01,487,"[L-Otra:E…, e cerraron, entón había que ir buscar unha autorización a…] [L-Otra:non sei se [A-Inn], non sei…] " 19901,COSER-3111-01,1084,"Fueras rico o fueras pobre, te daba una ración. Si te pertenecía al mes medio kilo arroz por, por, por persona, pos medio kilo arroz que te daba. Si te pertenecía cien gramos de pan, pos la casa que habían diez un kilo de pan daba, y no daba más. " 34384,COSER-5214-01,82,Más o menos. Y Lanzarote también. [RISAS] Sí. Lanzarote también. 32260,COSER-4904-01,20,"o sea, por ejemplo en mi casa o los mataba yo o mi padre, pero que… hay… había gente que no… sabía desguazar el cerdo luego, [HS [Asent].] y contrataba, había gente que se dedicaba… [HS [Asent].] que también lo hacía por [L-Otra:hobby], [HS [Asent].] que lo contratabas dos horas para que te descuartizara el cerdo y, y este sí cobraba a lo mejor… yo qué sé, en aquel tiempo pues a lo mejor… venticinco=veinticinco o cincuenta pesetas. [HS Que ya,] " 28818,COSER-4146-01,774,"Pues se hacía…, lo poníamos a…, a hervir. Y poníamos una hierba… que es de las alcachofas, que es como una cuajada. [HS [Asent].] Y aquello cuajaba, y cuando estaba cajuao=cuajao, cuajao, lo poníamos en una tela, un filtro, caía el suero, el agua, y se quedaba el…, el queso. [HS [Asent].] Lo poníamos así [R-Inf] un poco apretao en el molde y hacíamos quesitos. [HS [Asent].] Un poco de sal y ya está. " 29019,COSER-4225-01,142," Yo no, eso es lo que no me acuerdo yo, cómo hacen con la sangre. Lo aprovechan toda la sangre muy bien. [HCruz: ¡Rafaela!] " 2733,COSER-0803-01,95,¿Veinticinco_mil kilos en un día? 9816,COSER-2408-01,297,"Y…, y era…, o sea, las fiestas…, como que la comida la hacían en las casas y luego, en la calle estaba el…, había e-, o sea, montaban una orquesta y estaba la gente ahí en… [HS ¡O dos!] O dos. [RISA] " 12243,COSER-2801-01,73,"Ah, sí, sí. Sí, sí. Por cierto, el pobre tuvo un follón. Lo metieron a la cárcel por culpa de un aborto. Uf, por aquella época los abortos eran crímenes. " 20427,COSER-3111-01,1610,"Ah, vale. " 33467,COSER-5003-01,323,"O sea que se ponían los quesos y encima una tabla y encima de la tabla unas piedras. [HS Sí.] Para…, o un peso para… " 29181,COSER-4225-01,304,"O sea que es bueno el…, que se poden. [HS Sí, claro, claro.] [Asent]. " 11134,COSER-2711-01,402,"íbamos mi padre, mi hermano, íbamos tres al jornal. [HS [Asent].] Y, si no, después lo, lo que recogías de casa, lo que recogías de casa pues también te, te ayudaba. Pero el jornal era, el jornal que digo yo…, lo de casa casi era… para reguardártelo y el jornal, pues para ir tirando. " 5456,COSER-1706-01,49,"Sí, sí. No les importa, ¿no? Les ha preguntado antes mi compañera. " 14677,COSER-2812-01,863,En esta casa todos. 29448,COSER-4225-01,571,"¿Esta es la Curra? [R-Vcs] Mira, otro gato. " 972,COSER-0543-01,434,"Pues la lana… hubo un tiempo… antiguamente había unos, le llamaban unos telares… y es donde tejían… la, la lana esa de, de, de, de las ove-, o sea que se| un, un traje, por ejemplo, se hacía… de, de la lana de, de oveja. Pero eso tenía que ir con telar, la señora que estaba… tejiendo. Telares ya vieron alguno, ¿verdá? Bueno, y después se… había otros aparatos que le llamaban el telar, el batán. ¿Para qué era el batán? Después que, que eso estaba tecido=tejido, es, era para suavizar el género. " 2291,COSER-0702-02,650,"Pues yo el aceite lo dejo en… en la almazara, en la cooperativa, que es una cooperativa, y… lo venden luego allí… [HS [Asent].] Y a cómo se vende lo cobro, y…, ya está. Yo me traigo… el gasto de casa… " 35705,COSER-5303-01,233,"¿Y qué, qué les preocupaba antes, ten-, que hubiese tormenta o algo? " 39570,COSER-5735-01,49,"que quede claro. Para mí, encantada de que se lo tomen. [HS Pues] " 26270,COSER-4010-01,227,Venían a buscarlo allá con la caballería. Venían y se lo llevaban. 39586,COSER-5735-01,65,"Claro, claro. " 2793,COSER-0803-01,155,¿Y la chica también trabaja en lo mismo? 4000,COSER-1310-01,441,"Antes, hacían. Ahora, nada. " 39702,COSER-5735-01,181,"Sí, más bien tierno porque no lo dejábamos que, que, que se pusiera a punto. [HS No esperaban lo suficiente.] No, no, no, no, no, no, no. [RISAS] " 32359,COSER-4904-01,119," Qué bien. [HS Ya.] Sí, porque ha trabajado, bueno, aparte de las matanzas, supongo que también en el campo y… [HS No, trabajaba] " 25070,COSER-3809-01,287,"Sí, porque usted ¿cuántos tíos ten- ? " 15523,COSER-3009-02,8,"¿Ah, sí? [HS Eso tenía novio,] " 23938,COSER-3503-01,75,"Sí, del bagazo que queda. [HS Se destila la…] Si, y lo hacemos ahí nosotros. Tenemos el| bueno, se llama un pote. [HS Se hace en…] " 32068,COSER-4724-01,512,Sí. 24144,COSER-3503-01,281," Y además de| ¿qué oficios había también antes por aquí? ¿A qué se dedicaba la gente si no era al campo, a la ganadería…? " 11934,COSER-2715-01,449,La rayuela. 36813,COSER-5404-01,540,"Que no habían venido, no habían venido a visitarlos [HS No había venido, no.] [HS Una vez.] ¿Y, y ese encuentro cómo fue? " 3289,COSER-0804-01,69,"todo igual. Lo que pasa que antes… tenían que apañarse de otra manera porque no tenían dinero… Y siempre tenían que pagar cosas y tenían que ir a, a hacer jornales, tenían que ir a trabajar muy lejos, tenían que levantarse a las cuatro de la mañana para ir a trabajar y llegaban a las diez de la noche aquí. Y eso era…, tenían, tenían un par de horas de, de camino para ir a trabajar y cada día pa arriba y pa abajo. Se llevaba la comida pa=para todos los días y bueno, ya me dirás qué, qué plan de vida. " 21083,COSER-3301-01,496,"Ya. Y de aquellas [L-Otra:parteiras] pues… [A-Nul], [HS [L-Otra:Non había.]] lo digo cuando ya viniera, ¿eh? [HS [Asent].] Lo digo de… eso. Pues esas señoras de, de por aquí, las señoras mayores atendían [A-Nul]. [HS A mamá] " 28208,COSER-4146-01,164,"[L-Otra:Lleute]. A nuestra lengua es [L-Otra:lleute], es una levadura. Una, un trozo de, de masa fermentada. Y aquella por la mañana siguiente pues lo…, lo…, lo hacíamos todo fino [HS [Asent].] con el agua que poníamos y, y la sal y la harina y hacías una masa pues… compacta para hacer el pan. Y aquella masa la decías, la dejabas que se hiciera…, que creciera, y, cuando estaba ya a punto, la llevábamos al horno. Aquí, mira, aquí es un horno, aquí debajo, aquí. Esta casa de aquí. [HS [Asent].] Bueno, la tapan los ar-… Esta, esa casa grande. [HS [Asent].] Y aquí es un horno aún… Y aquí íbamos con unas canastas, llevábamos la masa y hacíamos el pan. Lo cocíamos y, mira, [CHASQ] a casa. [HS [Asent].] No saldré así, ¿eh? " 27326,COSER-4011-01,253,"No… [HS:E¿No?] Los más arriba hacen turrones, pero no, no, aquí no, aquí no, no… Aquí los hacemos…, hay…, se comercializa a través de, de cooperativas y todo eso, también de cooperativas de Tarragona. Que, que bueno, y todas las cooperativas que hay en la provincia tienen una dele-, una delegación aquí arriba, aquí en Vinebre, y ya está, y aquí, y aquí vienen todos los pueblos y descargan almendras [A-Pau:y ya está. Y dale que te pego.] Esto funciona así. " 36844,COSER-5404-01,571,donde antes iba la gente a coger el agua. 28796,COSER-4146-01,752,"Pe-, ¿tenían coche o cómo venían hasta aquí? [HS Primero tenían] " 2349,COSER-0702-02,708,"Está sordo, tamién. Es que lo tiene es aparato… [HCruz:¿No nos ha oío? Florencio, que si nos…, nos ha oío.] " 33303,COSER-5003-01,159,"Dando un paseo, se acercaba un chico y, si te gustaba, le hacías caso y, si no, no le contestabas. Y si venían a, al baile, con tu madre al lao, [Rndo:venían a pedirte] si querías bailar y, si te gustaba, bailabas y, si no, decías que no. Y si te gustaba, pues… te quedabas pa esperar otro baile. ¿Me entiendes? Y así. [HS Claro.] Y si aquel día no venía, le decías: «Pues ahí te quedas». [RISAS] Y…, y era la vida así. No, yo creo que era un tiempo muy bonito. Yo creo que… [HS Es muy diferente, ¿eh?] En Mahón había, el trabajo que hacíamos nosotros era bisutería. En cada casa, íbamos a trabajar al taller y por la noche nos llevábamos trabajo en casa hasta las dos de la noche, para cobrar una miseria. Yo, como era grande y gruesa, siempre al taller trabajaba de cosas de hombre. Hacían los gemelos de las camisas de los hombres, que a una parte había…, tenía un escudo de fútbol, otra par-, una cadenita con un trocito ca-, en punta cada lado que le decían el submarino, yo llevaba el [L-Otra:torn] revólver, derecha todo el día, que parecía que bailabas. Una parte pasabas el hilo y la otra le hacías el tope, en la otra, pues nada: bam, bam, bam, bam, bam, bam [ONOMAT]. Y así tengo las piernas. Y… Pero… " 5172,COSER-1705-01,107,"No, las chicas no paga-, pagaban… Y… luego a mitad de baile decían [L-Otra:«ball de rams»], dice: «Tú y yo [A-PIn:acordamos] un obsequio, lo damos a una chica y…». " 27555,COSER-4012-01,116,"Por ejemplo, si alguno se hacía…, te caes y te haces un rasguño, pero un rasguño un poco…, no leve, ¿tú esperabas a que se intentase…, cicatrizara ello solo?, ¿o ibas rápidamente al médico? " 23977,COSER-3503-01,114,"Y decía: «Rosas_de_España», decía: [L-Otra:«A flor do toxo chámanlle alecrin.»] " 36836,COSER-5404-01,563,de La_Gomera? 36877,COSER-5404-01,604,"el día de año nuevo se cantaban los años nuevos. [HS Sí.] Aquí, con tambores, sí. Y también… " 4713,COSER-1424-01,224,"que me cuesta dos_mil pesetas. [HS Pues [A-PIn:se vino].] De que entonces aquí en el pueblo no hay más que tres o cuatro coches. [HS Claro. Tú imagínate para sacar [A-Nul] el carné. ¿Eh?] ¿Para qué quiero yo el coche?». Y entonces me saqué el…, el tercera y me costó ochocientas pesetas. " 20656,COSER-3301-01,69,"De vaca. Bueno, algunos tenían ovejas o… eso, pero los demás…, poco. Aquí poco, de eso poco. " 15994,COSER-3104-01,110,¿Y lo hace usted solo? [HS Yo solo.] ¿No necesita ayuda? 33367,COSER-5003-01,223,"Calcula. [HS Ah, calculao.] " 2476,COSER-0802-01,21," Y ha dicho que esta zona también, de…, además de cerdo, de conejo también o… [HS:ISí, sí,] " 36784,COSER-5404-01,511,¿Trabajaba para una persona…? 7272,COSER-2012-01,73,Pa que coja las dos. 31762,COSER-4724-01,206,Sí. ¿Y cómo se llamaba…? 20999,COSER-3301-01,412,¿El perro lo tiene fuera? 11131,COSER-2711-01,399,"Y con, con siete u ocho duros, ¿qué podían comprar? " 37167,COSER-5404-01,894,La diferencia. 14178,COSER-2812-01,364,"[HS ] Pero entonces los venden a conocidos de aquí, no los venden… " 30137,COSER-4306-01,129,"por mi abuela Charrina, y, y, y así, y así, y así… Y ara=ahora, nosotros pues el [A-Inn]. A mí nunca me ha sabido mal. Hasta incluso… mis hijos, no sé cuántos: « ¡Ché, el Cherrí!». Yo mismo: «Que te llamo por teléfono, que soy Vicente, el Cherrí», eh, y ya no hay problema. O sea que, muchos tenemos mote. " 22726,COSER-3307-02,506,"Hala, a seguir…, que quieren saber cosas. [HS [A-Inn], hasta que tengas los míos…] " 37405,COSER-5404-01,1132,"Pues muy amable, muy amable. Bueno, y muchísimas gracias por ese queso, la cerveza, [HS Bueno…] que estaba buenísima " 38581,COSER-5605-03,141,¿Y cómo lo llama? ¿Empleita? 19941,COSER-3111-01,1124,Purgalo. 21730,COSER-3302-01,479,[R-Vnt] ¿Y aquí nunca ha comido nadie alguna seta que estuviese mala? 12157,COSER-2715-01,672,"Pues, en un principio, no habíamos decidido nada. Teníamos que volver al hotel, pero no, no creo que tardemos mucho. [HS ¿Cómo…?] Estamos en Collbató, en… " 24267,COSER-3503-01,404,"[HCruz:No, no, la gente de la guerra, la que… aparecía muerta.] " 37550,COSER-5501-01,119,"[RISA] [R_Tlf] Dame, sí. [HCruz:¿Sí?, ¿sí? ¿Qué pasó? [A-Inn] ¿Tú has estado llamando aquí a casa por teléfono?] " 13332,COSER-2809-02,238,¿Y aquí hay costumbre de tomar orujo? 5448,COSER-1706-01,41,"Cuajada. Y la sangre… no se cuajaba entonces, [HS [Asent].] porque ahora la sangre cuando se enfría se cuaja. Aquella no se cuajaba y era para poner a, al embutido. [HS [Asent].] Y, y se dejaba…, pues se mataba un día por la tarde y al día siguiente… ya se podía trabajar la carne, cuando se enfriaba. La única cosa, que el día de la matanza pues lo que hacíamos era… limpiar las tripas. " 39534,COSER-5735-01,13,"Los que han nacido ahora, [HS [Asent].] hacen| [HCruz:Siente por aquí, pa]. Porque los=nos criamos con muchas penas. [HS [Asent].] Yo me paso pa allá. [HS [Asent].] [HCruz:Siéntate tú ahí]. Es que él no ve bien. " 9428,COSER-2405-01,98,"Aquí, en esta parroquia fusilaron solo a dos, pero hubo parroquias que fusilaron a mucha gente. [HS ¿Sí?] Yo de eso no me acuerdo, eh, yo nací después, yo nací en el cincuenta_y_uno. Y eso era por el treinta y pico, que es cuando fue la guerra, de eso no me acuerdo yo. No, no sé… Pero tengo oído que sí que había que confesarse, había que comulgar. Los que eran religiosos todas las semanas, si no una vez al año era indispensable, si no [L-Otra:enfilábate o cura e podíate] joder. [RISAS] [L-Otra:O cura de aquí,] el cura de aquí no, nunca que yo me acuerde nunca fuera muy malo. Pero había curas que por fastidiarlos. " 37326,COSER-5404-01,1053,¿Eh? 14207,COSER-2812-01,393,"Sí, se hacían los callos, se lavaban y se hacían los callos, igual casero. Pa'l matadero también, el matadero hoy también, le dan el estómago y le dan los callos ya… preparaos, ya cortaos, que son las uñas de los pies, [HS Las pezuñas.] trocitos cortaos pa hacer los callos. Y, y aquí en casa se hacía igual también. " 27701,COSER-4012-01,262,[HCruz:Bueno…] 7436,COSER-2012-01,237,"[Asent]. Y, entonces, la, la escuela estaba en Escoriaza. Abajo. [HS No. También,] " 4274,COSER-1310-01,715,¿Y entendían ustedes algo? 24580,COSER-3624-01,298,"[Rndo:Más o menos, pregunto otra vez.] " 27693,COSER-4012-01,254,"[HCruz:Lucero, Leal, [HS [HCruz:No…] Marino y Turco. Marino, Leal… [HS El orden, Marino…]] [L-Otra:[A-Inn]]] " 36614,COSER-5404-01,341,Se llamaban de un lao a otro. [HS No puedo] 24362,COSER-3624-01,80,¿No había nadie? 35087,COSER-5214-01,785,"Es que…, nosotros, yo no sé, nos hemos adaptao bien a…, a esta gente, de Córdoba venían chicas y chicas y grupos y se iban y esto y, y…| pero buenas, porque… yo siempre tuve buena relación con las chiquillas y, y dicen «Juanita, usted es más buena que la gobernanta». Digo: «Eso no me lo digas». [RISAS] Eso no me lo digas, pero… Mira, hay personas, por ejemplo, pa llamar la atención a una camarera, se la llevan delante de toas las camareras y eso no es así. Si yo hice una cosa mal, usté me llama a su despacho y me dice: «Mira esto lo hiciste mal, no lo vuelvas a hacer», o algo tal, pero delante de toas las camareras no me llames la atención. [HS Claro.] Eso es muy feo. [HS Sí.] Y hay gente pa todo, hay… Que primero tienen [R-Inf] que, que, que educarlas a ellas bien para que sepan mandar, hay que saber mandar a las personas. Hay que saberlas. " 26334,COSER-4010-01,291,"Sí… sí, sí. " 9908,COSER-2408-01,389,Los tenemos nosotros. [R-Inf] 29009,COSER-4225-01,132,"De los injertales=enjertales, de los olivares, de la escamonda, de cuando hacían una poda, que podaban los árboles, podaban las olivas y… " 5814,COSER-1706-01,407,"Claro, el…, los niños sí, por eso digo que los padres ahora se cuidan más porque, si te traemos a gimnasia, si vas a…, a natación…, si vas a fútbol… Cualquier deporte tienes que llevarlos. Bueno, y la escuela también. La escuela… ara=ahora mis nietos ya van al… instit-, al… [L-Otra:institut]; sí, ya lo digo bien, pues… [R-Vnt] los padres tienen que llevarlos. Bueno, y ahora llevar a los niños al, [A-Pau:a la central al] colegio es hora del trabajo también, pues aquí tiene que haber una persona disponible… Los que no…, los que hacen la EGB, esos sí que hay un transporte [HS [Asent].] que los lleva a todos a un pueblo, un pueblo pequeño, pero los que van al instituto que tienen ya, tienen que ir más lejos, a Figueras… " 26656,COSER-4010-01,613,[Asent]. 2169,COSER-0702-02,528,"O sea que cuando usted era joven ya empezó… [HS Sí…] ¿Usted ahora qué, qué edad tiene? " 1634,COSER-0610-01,476,"Pues a mí me gusta que me den… que me den las explicaciones así de… de las personas mayores, de cómo era la vida antes, porque, claro… yo cuento de lo que he vivido, pero los hay por ahí que no lo cuentan, os lo cuenta igual y… [HS Claro.] " 15192,COSER-3004-01,394,"¿Carnavales cuando era pequeño había? ¿o, o no? " 22145,COSER-3302-01,894,¿Nos hacemos una foto todos? 18047,COSER-3106-01,1257," ¡Ah! de Madrí=Madrid [HS Sí.] [HS Sí.] Pos nada. [RISAS] [HS Aquí aprendiendo.] Pos allí me van…, allí me van a meter a la carce, como dicen estos, [HS No, qué cárcel.] cuando presentéis to=todo esto, to=todo esto, to=todo esto que béis=habéis escrito. [RISAS] [HS Claro.] " 7087,COSER-1832-01,678,¿Ha visto? 33050,COSER-4915-01,547,"Tenemos todas las herramientas y todo, pero ahora ya nos tene-, ya, ya somos yo y esta que nos tenemos que cuidar de las, de los enjambres y, porque los hijos no les gusta, no les gustan, no tienen tiempo, todo el mundo va corrido, tenemos… [HS Hoy todo el mundo] " 10761,COSER-2711-01,29,Veintiuno. 11872,COSER-2715-01,387,[RISA] 19380,COSER-3111-01,563,¿Zafa qué es? 7322,COSER-2012-01,123,"ahora son de plástico, [HS Ya, ¿y antes?] de PvC. Y antes de hierro eran. " 10412,COSER-2650-01,64,"los niños… unos [HS ¿Tenían interés…?] obedecíamos y otros no obedecíamos nada. Como ahora. [HS Como ahora.] Porque ahora a lo mejor van y unos hacen caso y otros harán menos. [HS Ya, y…] Será la cosa parecida, [HS Y ahora…] supongo yo. " 9221,COSER-2404-01,260,¿De este mismo pueblo? 38981,COSER-5605-03,541,"Sí, pero yo tengo los ojos chicos, ya los ojos míos se me hicieron chicos después de la vejez, [HS No, hombre.] porque yo tenía [HS No, los ojos muy bonitos.] los ojos más grandes. [RISAS] " 25389,COSER-3809-01,606,"Está muy bien, ¿no? " 35345,COSER-5214-01,1043,"No me gusta, porque, ay, cuando los veo que no… " 3994,COSER-1310-01,435,¿Eh? 16503,COSER-3104-01,619,"Es que yo no la dejaba mucho tiempo. Yo a lo mejó me tiraba una semana o un mes con ella, pero a…, a escondías=escondidas me iba. " 27333,COSER-4011-01,260," E: ¿Y cómo lo mataban? Cuéntenos porque… [HS Vale.] esto lo comparamos de otros pueblos, nos interesa mucho. " 17776,COSER-3106-01,986,¿En un baile? 24820,COSER-3809-01,37,"Te iba…, te iba a decí=decir lo de la sopa. " 8528,COSER-2120-01,879,Ya está. 23009,COSER-3307-02,789,¿Trabajas arriba? 26249,COSER-4010-01,206,"si trabajas, si… [HS No, no.] Si trabajaras, al sitio que trabajes, se quedan un tanto de ti, ¿que no? Para pagar la [A-PIn:seguridad] social. " 3914,COSER-1310-01,355,"Pues con cebolla, y arroz, y la sangre. " 18155,COSER-3106-01,1365,¿Hasta si estaba uno casao ya? 26031,COSER-4004-01,287,[A-Inn] siete años y cuatro de casados. [HS Sí.] Un matrimonio… 21811,COSER-3302-01,560,A tiro limpio. 37391,COSER-5404-01,1118,"Sí, yo me, me rompí la cadera y después la suerte tuve, tuve mucha suerte. Tuve suerte porque el doctoro que me, me operó era muy buenísimo, bueno, bueno, bueno, más bueno no podía sere=ser. Después las rehabilitaciones que me las hizo el muchacho también Domingo lo llamaban y él me dijo: «Doña Vivita, usté no se apure, que usté ahora es mi madre y yo la trato a usté como a, a mi, como a mi madre. Y no se apure que yo le doy a usté las rehabilitaciones como si fuera mi madre, y no se apure. Y de aquí sale usté curada. En dieciocho días se va usté pa su casa», y así fue que me lo hizo ese muchacho. Y el doctor no me quería dar el alta, y yo como era quince de agosto dicía que me vinía=venía. Y entoces él no quería que yo me viniera pero me vine. Me vine pa acá y después cuando volví pa allá estaba como medio enfadao; me atendió pero… y me dio el alta y eso. Pero él lo que quería es que me estuviera hasta que él… me dijera que me viniera. [HS [Asent].] " 25943,COSER-4004-01,199,"Por eso a veces [CHASQ] queremos saber cómo era antes. [HS Hoy hay| antes, antes.] " 2069,COSER-0702-02,428,Sí. 12244,COSER-2801-01,74,"¿Cómo eran los, los partos? Porque tenían que ser peligrosos. " 36821,COSER-5404-01,548,"y se fue, pero él no… no se estuvo allá. " 35528,COSER-5303-01,56,"Ni Soria… sí la habían oído nombrar, ¿no? [HS No, de, de,] Soria, la presa. " 25463,COSER-3809-01,680,Está lloviendo. 2758,COSER-0803-01,120,"Eh, esto nos costó… hace| este ya tiene| parece que hace cuatro días y debe tener unos diez años, debe tener. Nos costó quince_millones de pesetas. Y después comprar lo, los bichos de ahí atrás, pa labrar, sembrar y eso, quince_millones más. " 25481,COSER-3809-01,698,[Asent]. 13174,COSER-2809-02,80,"Qué bien. Y… de lo que ha dicho de que no había paraguas, cuando llovía, [HS S-.] ¿se cubrían con algo? " 17096,COSER-3106-01,306,"No, aquí agua no. No, pa eso no había. Sí, [HS Ya.] sí, sí. " 19900,COSER-3111-01,1083,Sí… una barra de pan… [HS El gobierno daba una ración a toas las casas.] En mi casa… 19984,COSER-3111-01,1167,"De un, de un pescozón. [RISA] " 11844,COSER-2715-01,359,"Ya, ya. " 35096,COSER-5214-01,794,¿Tiene una hija que trabaja en una farmacia? 17786,COSER-3106-01,996,"Ya, tenían que joder-…, [HS Claro.] tenían ¿qué? " 21103,COSER-3301-01,516,"Sí, si no de aquella había vacas [L-Otra:no] pueblo y… " 34439,COSER-5214-01,137,Carnada de vieja. 23507,COSER-3308-01,240,No. [HS No.] 12058,COSER-2715-01,573,"Es un retiro espiritual, casi. " 17458,COSER-3106-01,668,¿De aquí fue a Francia mucha gente? 986,COSER-0543-01,448,"El queso… bueno, el queso ya digo. Tenían… había el cocido y habían de, de eso que acabo de decir, de, de… echaban el paño y taba=estaba después ahí colgao=colgado hasta que iba secando, que se… [HS Y lo que,] quedaba sin líquido. " 11375,COSER-2711-01,643,No es lo tradicional. 2061,COSER-0702-02,420,"No… Además, yo si tuviera que llevá=llevar un cántaro, es que no sé llevale=llevarle. [HS [Asent].] Y ellas les cogían así en el cuadril, más… [HS [Asent].] y iban como si no llevaran na. " 12307,COSER-2801-01,137,"Las sábanas [HS ¡Las sábanas, Cora!] Sábanas. " 3817,COSER-1310-01,258,"Para hacia abajo, había carretera. Carreteras malas, pero habían. " 3422,COSER-0804-01,202,"[Asent]. No, como mucha gente a lo mejor se ha ido a la ciudad, [R-Cmp] porque a lo mejor en el pueblo no… [HS No, no, no, no…] " 27045,COSER-4010-01,1002,"¿A otro pueblo? [HS Vamos a…] [HS ¿A qué pueblo vais?] ¿A qué pueblo vais, si se puede saber? [HS Pues…] " 27743,COSER-4012-01,304,"[L-Otra:Matalassera] que decíamos nosotros. [HS La colchonera.] La [L-Otra:matalassera] que decíamos. [HS Iba por las casas y te lo hacía ella.] Y ella primero con unas tablas ponía unos carrilletes y aquí…, y ellas sabían con dos varas, daban golpes, yo no sé cómo lo hacían, daban unas vueltas a la lana, y dale y dale. [HS Era una especialista.] Y cuando ya no salía nada de… polvo, luego se tenía que haber lavado las telas… del colchón que habías deshecho, ¿eh?, y las ponían al suelo, abajo, con unas sábanas así debajo. Y ponían la lana como ellas sabían; daban media parte de la tela, tal como tenía que ir la lana, medio colchón…, debajo, debajo ahí donde va la lana; el otro… recogido hasta que terminaban de ponerla toda bien, le daban la vuelta. Unos se hacían muy sencillos, solo cosidos una vuelta y ya está, que eran más baratos de hacer. Y los que quedaban tipo colchón, entre comillas, de estos de ahora, ¿eh?, se hacían con un reborde. Por ejemplo, esto, aquellas lo cosían así, normal, y ya estaba todo el colchón, imagínate. Y luego no, este tenían que hacer un doble así, que les costaba… con la aguja, y dale y dale. [HS Unas agujas así. [G-Mst]] Y… se decían… [A-PIn:colchón normal.] No. [HCruz:¿Cómo se decía? ¿Cómo se decía lo otro?] Ay, ahora [L-Otra:no me'n recordo]. " 15595,COSER-3009-02,80,Sí. 20814,COSER-3301-01,227,"Entonces ¿qué hacían?, ¿compraban el traje?, ¿o iban a alguna costuera o…? " 21454,COSER-3302-01,203,¿Se vestían de mujer los hombres? [HS Sí.] ¿Y las mujeres? 37617,COSER-5501-01,186,"Sí, iban separados. Onde=Donde iba ella era aquí abajo, onde=donde llaman La_Punta. [HS [Asent].] " 14454,COSER-2812-01,640,Porque no había. 8784,COSER-2318-01,252,"Siempre lo han temío=temido porque es que… el nombre lo dice, parto. [RISAS] Es que tiene muchas consecuencias. Luego deque no pasa na, Dios quiere que viene to bien, pues es una alegría,¡uy! el niño, qué bonico, o la niña o lo que sea, tan rebién, pero antes no sabemos lo que va a ocurrir. Ahora hay más adelantos y enseguida deque una mujer…, es que se va a Jaén. Lo primero está yendo casi to=todos los meses. Yo no sé cuándo van a revisiones esas y va… el médico a vé=ver cómo van y esto: «Pues tal día viene… otra vez». Y ta-, y cuando ya se acerca, va y a lo mejó=mejor se, alguna se queda. Otras, «bueno, pues váyase usté=usted, que todavía no es hora». Pero si hay algo, se queda allí, pa que ocurra una cosa… es mu raro. Antes claro que ocurrían más cosas. " 28775,COSER-4146-01,731,"Es igual. Ahí está. [HS:ESí.] [RISAS] No sé cómo está, porque no la he dejao esta mañana… Pues sí. " 9857,COSER-2408-01,338,"Entonces tiene que ver con eso, ¿no? Como… al te-, al haber más… abundancia, más dinero… [HS Sí, sí, sí, sí.] se van perdiendo… [HS Es, pero vamos, está…] respeto…, valores…? [HS Pero [A-Nul].] " 26802,COSER-4010-01,759,"Y los jamones, también. Primero en sal, y después allí. " 13539,COSER-2809-02,445,"Lo rellenabas, o sea, el agujero del colchón y lo rellenabas, le metías la lana… [HS Pero bueno,] " 21522,COSER-3302-01,271,Claro que fue. 10819,COSER-2711-01,87,"[Asent]. Y eso en verano, ¿y en invierno? " 20878,COSER-3301-01,291,¿Y había horno en todas las casas? [HS No…] No. 7639,COSER-2012-01,440,"¿De mecánico? Pues prensas. [HS Prensas.] Ahora también siguen haciendo. Porque hay… prensas grandes, muy grandes que traen… o sea, hay pedidos de Alemania. [HS [Asent].] Porque cao=claro, no encuentran en… en Euskadi no encuentran como esas, porque la mayor parte es pa hacer… pa coches, o sea, esto… y caro=claro. Luego, líneas, líneas de corte. [R-Ind] Y… bueno, hay mucha… Y ahora, ahora últimamente pues no. Yo no suelo ir porque… puf Todo: « ¡Eh, ven aquí!», « ¡Eh!», el otro. Buah, vale ya, vale ya, ya amás=además, ya conozco pocos, porque está entrando gente joven. [HS Claro, ya… De, de su época…] Los últimos, los últimos días son… ya, pa jubilar está. [HS Entonces, usted que…] Los que conocí yo. [HS [Asent].] " 4493,COSER-1424-01,4,"[HCruz:Bueno, Dani, hala, adiós, adiós.] [HS Adiós. Hasta luego. Gracias.] Y…, y teníamos que hacer la matanza porque… ni teníamos frigorífico… Eso lo primero, y hacíamos la matanza para todo el año ya. [HS [Asent].] Matábamos un gorrino, los criábamos. Primero los criábamos, lo comprábamos pequeño. Yo tendría… Yo tendría… ¿cuánto? ¿Cuánto tendría el…, el gorrino de kilos? " 14337,COSER-2812-01,523,"No, [L-Otra:rustrido] es… " 21869,COSER-3302-01,618,¿Hay lobos aquí? 31751,COSER-4724-01,195,"Sí, no, [L-Otra:bresquilla]. " 28260,COSER-4146-01,216,"Mmm [ONOMAT], gracias. [RISA] [V-Mrm] " 14988,COSER-3004-01,190,¿A? 14874,COSER-3004-01,76,¿Parguela? 11265,COSER-2711-01,533,"Sí, sí, cuando se volvía a casar entonces es cuando las campanas decían [L-Otra:esquellots] que decíamos nosotros. " 13066,COSER-2805-01,361,"De aquella sí. [HS ¿Sí?] Bueno, sí, la, la| en alguna época… gracias a la emigración, si no aquí se moría de hambre. Pero ya cuando empezó la emigración, ya cambió mucho. " 39229,COSER-5714-01,144,De un pueblo a otro no podías pasar nada sin pagar. 11392,COSER-2711-01,660,No. [R-Ppl] 9246,COSER-2404-01,285,"Ay, sí que se daba, más que ahora. Si querías comer carne en viernes, tenías que pagar, que eso no lo hicieron nunca, pero… fue así y en mi casa, en cuanto no murió una tía mía, se dio siempre. [R-Cas] " 12659,COSER-2801-01,489,¿Adónde vais ahora? ¿No vais a…? 36786,COSER-5404-01,513, No. [HS No.] 26571,COSER-4010-01,528,Y ahora no hay ninguno. 34783,COSER-5214-01,481,"El mojo sí. Mi, mi hijo Juan no lo quiere sino el que hago yo, dice: «Mamá», le ice=dice a la suegra: «No, como el mojo de mi madre no hay mojo», yo: «cállate muchacho no le digas eso a la pobre mujer, que ella, ella cocina mejor que yo». [RISAS] " 5384,COSER-1705-01,319,"Bueno, [RISAS] Sí, pero todo el mundo le…, le llamará… [HS Jordi.] Jordi. [HS Sí.] Y, y su mujer, que ha salido un momento, ¿qué edad tiene su mujer? Bueno, da igual un poco igual; su mujer… " 13289,COSER-2809-02,195,"Sí, en la iglesia del pueblo. " 11745,COSER-2715-01,260,"Y cuando| entonces, claro, yo entonces estaba así. Y bueno, y, y, y, y así terminó la historia; [R_Tlf] me, me hizo el entierro este; me hicieron entierro. Y, y al cabo de veinte años, lo fui a ver este cura a un sitio, en un pueblo, porque hay pueblos se tardan de aquí. Y, y me dice| yo le digo: « ¡Hola, mosén! ¿Eh, me conoce. Dice: « ¡Calla, calla! [HS [RISA]] ¿No te voy a conocer, si te salvé la vida?». Pues e-, esta es la historia [HS Ya, ya, ya.]. Una de las anécdotas, eh, porque ahora ya no me acuerdo más [HS Ya, ya.]. Una vez me| su-, subíamos, subíamos arriba de, de la escuela; subíamos arriba, otra vez a la iglesia, y de casualidad, yo allí, a un agujero de una calle [R-Inf], un agujero, vi dinero ahí. Digo: « ¡Hostia, mira, papeles, papeles!». Saco-esto, os estoy hablando de siete o ocho años, eh- [HS Ya, ya.] [RISAS] Y hostia, y era, eran pesetas. " 33817,COSER-5003-01,673,"en Mahón. Y… mi hermana trabajaba en una fábrica que hacían bisutería, pero se decía de oro chapado, que tenía deciocho quilates o… Era una fábrica ya de, de, de cosa más buena, no era bisutería… Y…, y un verano dijeron que venga a ayudar pa, pa las que soldaban las piezas, lo ponías en un, un trozo de amianto y hay quien colocaba las cosas pa que ellas las soldaran. Y yo como un juguete allí daba…, y la señora a veces decía: «Ves=Ve a casa a buscarme el desayuno». Y vivía en la calle Sanjurjo y… yo me iba allí y tenían un niño que era deficiente, pobrecito, y otro normal. Y yo, claro, veía tantos juguetes y me ponía a jugar allí. Y la señora le dijo a mi madre: «¿Me la dejas pa'l verano para… delante de la sirenita del puerto?». Pues a la otra parte, un día estábamos comiendo con mi hijo y dice: «Mamá, ¿qué estás pensando?». Digo: «Ahora estaba detrás de aquella ventana que hay allí, que tenía nueve años y me fui a hacer el verano allí, pa que no me faltara de nada». Y yo pensaba: «¿De qué habrán cenado esta noche mis padres?». Y era una añoranza…, porque allí tenía de todo. [HS Claro.] [L-Otra:Però] me faltaba mis padres, mi familia, ¿entiende? Y toda la desgracia que, cuando venimos, me quemé. Había después eso de que iban los, los primos, le decían, de gasolina, y… [HS ¿Cómo?] " 15454,COSER-3004-01,656,De nada. 14742,COSER-2812-01,928,"Yo conozco tres o cuatro, así que… [HS Muy… [CHASQ]] " 10424,COSER-2650-01,76,"Nada de comadrona ni nada de… [HS Nada. Era la gente, la gente, la gente hacía todo.] ella, era la gente que tenías, pues los vecinos buenos, unos pa los otros y se acabó. No era nada más, más que eso. [HS Ya, ya… Y…] Así que… " 39436,COSER-5714-01,351,"Tá=Está el campo áhi=ahí. [HS Está el campo ahí. Aquí era el campo, aquí, aquí,] A-, a-, antiguamente estaba áhi=ahí. " 640,COSER-0543-01,102,"Ya estamos con los cerdos, eh, Pedro. " 13283,COSER-2809-02,189,"Y había foto-, fotógrafo, sí. Pero yo me casé en el 53. [HS [Asent].] Ya había fotógrafo en Ribadeo. Y algunos… ya se lo venían a hacer a, a casa, pero nosotros no pudimos pagarlo. Entonces nos fuimos, nos fuimos en bicicleta, vestidos de novios, a hacer las fotos a Ribadeo. [RISAS] " 1197,COSER-0610-01,39,"¿Y las morcillas? Hacían morcillas, me ha dicho, con la sangre, ¿no? " 11711,COSER-2715-01,226,cine; cine y baile. 28566,COSER-4146-01,522,¿Y estaban cosiendo y hablaban de sus cosas…? 13756,COSER-2809-02,662,"Pues no sabemos en concreto, porque nosotros hemos venido en grupo y cada uno si conocía a alguien que pudiera conocer pues a una persona…, eso, que fuera mayor, que pudiera acordarse de todas estas cosas, lo iba diciendo. Pero en concreto, no sabemos… cómo, cómo la encontraron a, a us-, cómo encontraron a ustedes. No lo sabemos. " 6071,COSER-1708-02,239,"Está mejor un moreno, a mí qué me importa que sea negro, blanco o, o amarillo. No, no, no. " 16001,COSER-3104-01,117,"Claro que m'acuerdo. Como ha sido una cadera=cadena, que eso no ha sido una vez y l'has=lo_has abandonao=abandonado, que eso era casi to=todos los días, pos, pos no me se ha olvidao=olvidado y, como ha sido una práctica que he llevao=llevado, así lo he hecho toa mi vida. " 31503,COSER-4622-01,388,"Corríanos=Corríamos. [HS Sí, corrían.] [Rndo:Unos tras de los otros.] [HS [Asent].] " 19372,COSER-3111-01,555,"Bueno, Guillermo, ¿dónde nació Guillermo? " 34429,COSER-5214-01,127,"Pesco a viejas. ¿Conoce las viejas? [HS Vieja, sí.] [HS Sí.] [Asent]. Pesco a viejas. " 18866,COSER-3111-01,49,Novillos. 30931,COSER-4308-01,689,"Vaya que si me ha picao, y avispas. [HS ¿Sí?] [RISAS]¡Claro! [RISAS] Y soy alérgica a eso, y una… Mira, llevo el reló=reloj de mi marido, que me se terminó la pila y el nuevo no me lo quieo=quiero poner. Y me se puso desde, por aquí me pilló y me iban a llevar, que me se puso así; [HS ¿Sí?] soy alégica=alérgica yo a…, a las… picaduras de las avispas. " 36418,COSER-5404-01,145,Porque se ayudaban. 38479,COSER-5605-03,39,"Ahí. Ya está, ya está. " 26453,COSER-4010-01,410,"No, que me gusta verlas cómo lo cogen. [HS Ah, cómo lo cogen.] Claro. [RISA] " 38109,COSER-5506-01,366,"Pues siempre le [A-PIn:dejaban] cosas, ¿cómo no? Siempre le dejaban y venga a repartir, repartí=repartir cosas, a uno, a otro… [HS [Asent].] Cosas, pero hoy llegan y van, sí, va una carroza tirando caramelos y tirando tal, [HS [RISA]] pero antes iban a lo mejor, decían: «No, miren, los Reyes están aquí». Y en Fuencaliente me acuerdo yo que se ponían en la terraza aquella que está antes de llegar arriba a la iglesia, aquí abajo en la carretera principal, [HS Sí.] que es una casa redonda así, que da pa donde para la guagua y eso. Y, entonces, es una terraza redonda así, sigue la calle pa arriba y la carretera que pasa pa acá. Y aquí en aquella terraza redonda se ponían los Reyes y, y los muchachos y tos=todos pasando por allí, y allí los diban=iban brindando ellos a los chicos, tos=todos los que iban allí. [A-Inn] " 28421,COSER-4146-01,377,"Pero cosas como… [HS Pues,] " 23518,COSER-3308-01,251,"le llaman cocina de hierro. [R-Cas] Entonces esta lleva, se le mete leña… [R-Inf] así. [HS La leña] " 13761,COSER-2809-02,667,Sí. 24045,COSER-3503-01,182, ¿Y usted ordeñaba las vacas o…? 20868,COSER-3301-01,281,¿Y usted se acuerda cómo hacía su madre el pan? 11297,COSER-2711-01,565,"No, no. La gallina… es más problema. Hay que [L-Otra:plomar-la i plomar-la] y eso es… [HS Hay que] " 13184,COSER-2809-02,90,Pues a ver si luego le hacemos una foto. A ver si nos acordamos y la llevamos también la foto. Y… ¿usted sabía coser? 18494,COSER-3109-01,300,Pos yo no lo… Es que no m'acuerdo. 3548,COSER-0805-01,101,"Sí, muchas casas hacían, había… más viñedos antes que ahora, había mucho más, más viñedo. Por decirles que aquí hay una casa que… la llaman La_Cantona, que vinieron los Raventós. Los Raventós son…, aún hoy tienen, hacen, hacen el champán. [HS Ah.] Y vinieron aquí porque había mucha viña, pero ha ido desapareciendo eso, se ha construido demasiado. " 35638,COSER-5303-01,166, ¿Y había gente que tenía que ir a… que tenía que hacer la mili en África o…? 33521,COSER-5003-01,377,"Antes se comía mucho de lo, de lo que sacaba. " 16544,COSER-3104-01,660,¿El primero con el que se robó la mujé fue usté? 15778,COSER-3009-02,263," Yo quería saber… Bueno, en las bodas, ¿qué se comía, por ejemplo? " 31803,COSER-4724-01,247,"A-, aquí hay [L-Otra:vernatxa]… " 4718,COSER-1424-01,229,"Y, claro, les partimos. Dijo: «Bueno, pues ahora me compro un coche de esos pequeños, que no se necesita el carné, y como tenemos la vega…». La vega es donde se crían las patatas, los pepinos, las lechugas, los tomates, que es lo que hace ahora. Todo eso hace. Y se monta en su coche y va divinamente. Se… va, almuerza aquí y se va… a sembrar las patatas, que ya las tiene casi nacías=nacidas, a sembrar las lechugas pa los cuatro hijo-, para los tres hijos y pa la casa. Y se va y está… tan tranquilo ya, a sus ochenta años, pero con su cochecillo llega allí y con su azaón=azadón, cavando. Como antes se hacía, cavar, con el azaón=azadón, pues se pasa la vida pos muy bien. Tiene mucho reúma, porque tiene mucho reúma, pero dice que en el campo… lo sobrelleva mejor que estar ahí asentao=sentao. Así que él se va, y yo me quedo a barrer y a fregar, a hacer mis recaos, a poner la comida pa cuando llegue el señor con el Mercedes… [RISAS] Y esa es la vida de hoy. Tenemos mu buena vida ahora. Ya, a la vejez, ¿qué queremos más? De comer tenemos. Ahorrando, ¿eh? Que ellos me pagan lo mínimo, me pagan lo mínimo. Y, claro, dice que ahorro porque la luz se cobra de la cartilla y…, y la…, la luz y el teléfono. Dice: «Por eso ahorras. Si lo tuvieras que pagar tú, con lo que te pagan de eso». Digo: «[A-Inn] me vendría una cosa con otra». Porque también os voy a decir, tenemos el aceite en la casa, la patata, [R-Vcs] tenemos la harina, lo tenemos todo… Por… [HS El vino.] El vino. [HS El vino. [RISA]] Tenemos…, mira, cuando llega l-…, la…, la uva, cuando llega… la vendimia, se va y se trae cuatro o cinco espuertas de…, de uva tinta, lo pisa, hacemos mostillo, hacemos arrope… " 10520,COSER-2650-01,172,"Ay, he puesto cincuenta. " 2318,COSER-0702-02,677,"No, en mayo está la fiesta de san Isidro, pero eso no es na más que la procesión, y ahí a lo mejor sirven algo si… El a-, unas veces, hará dos años, fue una comida que hicieron ahí, quizá, [HCruz:¿no?] [HS Sí.] Y otras veces pos na más que… algo de beber y de… de tapeos, y ya está. Lo sirven áhi por cuenta del ayuntamiento, y na más. Y la del Corpus pues… es la, la procesión: por onde=donde va a pasar la procesión… hacen unos altares con dulces, muchos dulces y cada uno pone lo que… [HS [A-Inn].] Unos ponen dulces, otros ponen dinero, otros ponen… borregos por los… En fin, cada uno ofrece lo que quiere a… " 24750,COSER-3624-01,468,"[Rndo:tampoco…] [HS ¿Tampoco?] Que se le meta por los pantalones, no digo… [RISA] " 28732,COSER-4146-01,688,"Y al final, la que gana, pues [A-PIn:te toca]. [R-Inf] [RISAS] Pero jugamos con un céntimo, ¿eh? " 30408,COSER-4308-01,166,"ahora no hay ya, [A-Inn] a lo mejor hay alguno por ahí un vecino o dos que han hecho [A-Inn] pequeños y eso pero no, no… nada de eso, nada de eso, sí. [SLNC] [R-Ind] Así que… " 4347,COSER-1310-01,788,Sí. 19631,COSER-3111-01,814,¿Pero lo ve o no? 14951,COSER-3004-01,153,"Aluego se… Había de to=todo preparado, una artesa, que le decían una artesa, de madera y tenía un…, un aparato hecho aquí; aquí era como… y aquí así y en este lado otr-…, otra…, otra esquina. Y por medio había dos…, dos palos, dos palos mu finos y un ceazo=cedazo, que [A-PIn: le decía, que había redondo, que tenía la… pa cerní=cernir la harina y quitale=quitarle la afrecho. Entonces con aqué=aquel, con aqué de eso no me bom, bom, bom [ONOMAT], [RISAS] venga, venga a cerní=cernir hasta que salía la…, la…, la harina lista. " 37503,COSER-5501-01,72,"¿Y cuánto no-, cuánto me ha dicho que tardaba el pollo en salir? " 40073,COSER-5735-01,552,Qué bien. 1318,COSER-0610-01,160,"De fuera solían venir. Hacían… una cuadrilla que llamaban ellos, cuatro o cinco hombres, y venían y las esquilaban a tijera, que ahora lo hacen con máquinas ya, [HS [Asent].] pero entonces, [HS [Asent].] a tijera [A-PIn]. " 5485,COSER-1706-01,78," Sí. Y las pieles y eso de los animales, porque me imagino que tam-, también tendríais conejos. ¿A lo mejor con conejos cocinabais? " 30486,COSER-4308-01,244,"está mi nuera, [HS Pero antiguamente.] de alcaldesa. Antes… sí, sí, había antes alcalde [HS ¿Sí?] sí, sí, sí. [HS [Asent].] Primero Constante y Miguel, que estaba tamién y… sí. " 22037,COSER-3302-01,786,"[Rndo:Igual.] [HS Posiblemente, posiblemente.] [HS Pero ahí se] " 5000,COSER-1517-01,268,"Porque, ¿antes no había mortadela? " 12281,COSER-2801-01,111,¿Eh? 1038,COSER-0543-01,500,"Antiguamente, por aquí… hubiéralos porque… había señores que recogían, claro, como bien preguntas, miel… y hacíen=hacían los cortinos. Los cortinos son unas casas que les hacían a las abejas para tenelas=tenerlas protegidas del… del oso, porque les gustaba mucho el miel. Entonces, en esas casas que hicieron se ve algún… y pas-, ten, tienen unas piedras así todo alrededor del, del cortino ese que están las… [R-Inf] las abejas aquí dentro. ¿Con qué objeto tá=está esta, este, esta [A-Inn] esto que sale aquí? Pues con el objeto de que el oso, al subir pa arriba, robara el miel, tropezaba en la losa y [L-Otra:non] pasaba. Antiguamente, dicen que antiguamente. Antiguamente era, era, había gente muy inteligente, hombre. Sí, sí, sí, sí. " 27522,COSER-4012-01,83,"hombre, [HS Pero mucho peor.] aquí la gente los veías a la puerta de la iglesia con unas ropitas así, heladitos de frío, con la colilla, casi no…, y lo que decimos, había tanta miseria, mal, mal vestidos… [HS Mal vestidos.] Y a las cinco de la tarde, cuando ya se ponía el sol, y pa casa. Y, y este Alzheimer que ahora…, que ahora tanto se habla, entonces también estaba, lo que pasa es que la gente se moría antes. [HS Sí.] La gente a los sesenta_y_cinco, sesenta_y_seis años ya normalmente ya… Tú vas al cementerio, sesenta_y_cinco, a los setenta casi no llegaba nadie. Me vengo a referir que, claro, estas enfermedades [A-Inn] yo creo que han estado siempre, lo que pasa que no, no se manifestaba porque te habías muerto o, si se manifestaba…, pierde la memoria, tal, que cual, lo que se decía, pero, ya no sé, pero al cabo del poco ya se morían… No sé. [HS:E[TOS]] " 16033,COSER-3104-01,149,¿Aunque se le hubieran muerto? 39631,COSER-5735-01,110,Eso mismo estoy diciendo yo. 3718,COSER-1310-01,159,"¿Cómo, cómo se llama? " 15835,COSER-3009-02,320,"Y este año dice que va a regalá=regalar las fiestas. Ya tos=todos los años s'ha pedío dinero pa… pa… la junta de festejos. Ha mandao a… a tos=todas las casas pa ve-, pa veinte euros; otras casas que den diez… Y este muchacho dice que prometió, dice: «Pos este año, como yo entre de alcalde, aquí no se le píe=pide un duro a nadie». Así que están ahora sin eso también, que también daban un dinerito la gente mu bie=bien. Y voluntarios, que poca gente va a í=ir a dá=dar un dinero voluntario, como no sean los extranjeros estos, que… que… que están aquí mu a gusto y eso. Así que no sé lo que irán a traé=traer. [RISAS] Ay, dios mío… [HS Bueno,] " 12911,COSER-2805-01,206,"No, las moscas no, porque en esa época que se cura los chorizos no hay moscas, que la matanza se hace por noviem-, por diciembre y enero y ya por febrero. " 1539,COSER-0610-01,381,"Pues arrimando allí la, la casa y haciendo ruido, [HS Ah, claro.] a ver si se metían. Y algunas estaban, otras se iban. Y como os iba diciendo, pues eso, por ejemplo, este [G-Mst] es el… la casa de la colmena. [HS [Asent].] Las metías allí. [HS [Asent].] Y, y el… la llenaban. Ellas la llenan a tope. Si tienen tiempo y tienen flores, [HS [Asent].] la llenan a tope, de miel. Y entonces haces, son tres proporciones. Hacías aquí una cruz de madera, [HS [Asent].] y aquí otra. Y así quedaban una, dos y tres proporciones. Que todas eran para ellas, se hacía con la idea esa. [HS [Asent].] Pero nosotros íbamos y las quitábamos la primera; esa, la primera, para nosotros. [R-Vnt] Y les dejábamos las otras. Y venía el invierno y como no tenían, tenían que comer de allí, que pa lo que lo hacían, pues a lo mejor se comían la primera parte, todo, se lo comían todo. ¿Que tenían buen tiempo el invierno, que no era muy malo? Pues la otra parte la dejaban, los sobraba. [HS [Asent].] Y de, y de ahí salía la cría, [HS [Asent].] ahí, ese… esa parte era la, la cría, porque lo otro… la primera se la habíamos quitao, [HS [Asent].] y la segunda se la habían tenido que comer, [HS [Asent].] para mantenerse ellas. [HS Claro.] Y las quedaba esa. Si era mu malo y tenían que comer las tres… y entonces no criaban, [HS [Asent].] no podían criar. Y se comían la cera… la mi-, digo, al revés: la miel. [HS [Asent].] Y la cera quedaba allí, se ponía fea. Y aquella había que quitársela. Cuando llegaba, precisamente ahora, el mes de marzo, mi padre, que en paz descanse, y yo lo hice también alguna vez, pues había que quitárselo, que le llamábamos a aquello barrer, limpiar aquella parte, [HS [Asent].] para que hicieran, para que hicieran, en la, en la pri-…, en la primavera y el verano aquello otra vez [HS Otra vez.] para… [HS [Asent].] Y es lo que hacíamos con ellas. [HS Ya está bien, ¿no?] Así que ya, [HS Y…] ya lleváis, ya lleváis… " 14455,COSER-2812-01,641,"No había. Y ahora, pero no había aquí y en muchas casas. Porque aquí, ya te digo, hoy ves que plantaron, pero aquí había…, había en esta sierra [R-Cas] había acebos, había… [L-Otra:abruñeiros] bravos, le llaman. " 10037,COSER-2408-01,518,"No, pero yo, yo veo que siempre supo… [CHASQ] poner su lugar, ¿no?, y decir «oye». [HS Tienes que saberlo.] Claro, defender su…, su interés, su… [HS Tienes que saber. Y, si no,] " 35646,COSER-5303-01,174,"Y por no hacer nada, me imagino… [HS Y perdóneme el coño,] " 19125,COSER-3111-01,308,¿Fue regular? 30193,COSER-4306-01,185,"Vivíamos, vivíamos pues, a qué te diré yo, a ciento_cincuenta metros. No, pero éramos amigos desde pequeños en la cuadrilla y esto y lo otro. Yo fui de los primeros que me puse, había ot-, otro señor que se puso primero. Y creo que después me puse yo. O sea que no, entonces no sé…, a los catorce años como yo tenga nieta que por ahí, que a los catorce ya… Mira, no quiero decir na porque… [RISAS] la vida es así [HS Sí, sí.] y es así, ¿pa qué vamos a decir eso? Pues no. Entonces había más seriedad y más co-, más seriedad, no sé si habrá acabao ahora, pero entonces había más responsabilidad y… no había lo que hay ahora, eh. O sea que tenía, uno de la vida tenía… Dice: «La mujer del César no tiene que ser buena sino hermosa, sino además pare-, parecer que sea buena». [RISAS] [HS [Asent].] " 39520,COSER-5714-01,435,"[V-Sml] Ta=Hasta luego. [HS Esto no es…, esta chaqueta no| no, esta chaqueta es tuya.] Bueno. Bueno, que… les salga bien. Vale. Hasta luego. Adiós. " 12005,COSER-2715-01,520,¿No viven? 29991,COSER-4225-01,1114,"[HS Muy bien. [RISA]] Vale, muchas gracias. " 30004,COSER-4225-01,1127,Adiós. 39976,COSER-5735-01,455,"Yo sí te voy a decir que aquí yo tengo… un sobrino por la parte de… de mi marido, que estando también una vez… así en la, en la casa que estuvimos cantando y qué sé yo, porque él toca la guitarra también, y dice: «Tía, usté me tiene que decir to=todos los cantares que sabe». " 15637,COSER-3009-02,122,"Y eso. Él, cuando ya la mujé se ponía mala y eso, cogía eso que tenía, su, una palangana, y ya su agüita calentita… [HS ¿En el campo?] En el campo. [HS Pero en…] Y, y, y metío en, en, en unas cañás=cañadas ahí, que si hubieran tenío que vení=venir, y si hubiera venío a lo mejó de, de… de nalgas, como dicen, o hubiera venío… eso se muere; pos no se le murió ninguno. Aquí, pa-, parió la mujé, y ahí están tos=todos toavía… Mira tú que… Qué való=valor, hija, qué való=valor. Y tos=todos los que estábamos en en esta zona, tres casos, parían allí. Y na, na, al pueblo no, no, no venía na más que la que le pi-, la que le pillaba aquí, y si no, también muchas veces iban con unas jamugas. Tú sabes lo que son unas jamugas, ¿no? En una bestia, en un mulo ponían unas jamugas, [R-Ind] que era que, las patas escansaban=descansaban en el jato de la, de la bestia, y la jamuga tenía como un sillón; [HS Ah, ya.] se sentaba la persona, y iba asín mu cómoda, y, y a Ronda, que no me veas… " 39173,COSER-5714-01,88,"tenían lavadero. Hay pueblos que tenían lavadero [HS Había,] " 28456,COSER-4146-01,412,"No, estamos bien. [HS [Asent].] Y si no, pues mira, en Alcañiz también te asisten muy bien. " 27771,COSER-4012-01,332,"Y se podía pos matárselo, no como ahora que tienes que ir…, cada uno a su casa. " 9777,COSER-2408-01,258,Conxo. 19529,COSER-3111-01,712,"Y, y otras muchas, ¿verdad? " 6999,COSER-1832-01,590,"Oye, pues muy bien. [RISA] [HS [RISA]] Genial. " 2320,COSER-0702-02,679,"Sí, " 2747,COSER-0803-01,109,"Entonces, [HS [A-Inn]] el negocio de su familia era la leña y la cal. " 23267,COSER-3308-01,0,"Vale, [R-Ppl] bueno, [RISA] pues… [R-Ppl] los dos sois de aquí, ¿no? " 5791,COSER-1706-01,384,Claro. [HS Claro.] 11466,COSER-2711-01,734,Por lo menos por fuera. 34212,COSER-5104-01,12,¿Y cómo se cuidan esos animales? 34958,COSER-5214-01,656,"Buenísimo. Ellas cogían las tripas, las limpiaban. Después las metían como si fuera en…, en vinagre. [HS Sí.] [HS Ah.] Pa limpialas=limpiarlas. Y las limpiaban y las tenían toda la noche, [HS [Asent].] hasta que las tenían bien limpias, y después cogían| yo me acuerdo que picaban papas, pasas, la sangre de, del animal, también le ponían. Y, y se hacían| y rellenaban, rellenaban las tripas. Y eso era el mondongo y era buenísimo. " 33977,COSER-5003-01,833,"el pie cómo lo tengo torcido…? Y me cuesta mucho. Y…, y ya quedamos aquí bajo=abajo a dormir, porque los críos ya han volao todos y… " 27750,COSER-4012-01,311,"De los productos de la tierra se hacía conserva de todo: de tomate, de judías, [HS De pepinillos. No, aún se hace, aún, ¿eh?] de pepinillos. Bueno, pero ahora ya no hay tantos como antes. [HS No, no.] [HS No, pero… se hace, se hace.] Y olivas casi todo el mundo tenía, [HS Sí, sí.] ponía aceitunas del, del monte, las ponían en conserva, rotas o con sosa, las ponían…, o con hierbas, [HS Nosotros sí, los ponemos aún. Sí.] con sal, con agua o con aceite. Cada uno las ponía como quería. [HS [A-Nul]] Y eso en todas las casas se ponían aceitunas en conserva. Ahora [A-Inn] [HS Y… de… huertas [A-Inn] también en conserva.] En ese tiempo ya se ponían y normalmente a San_Martín ya se podían comer, ¿eh? " 5464,COSER-1706-01,57,"Todas. [HS Sí. Y tanto.] Sí, las negras, [HS De hígado. De hígado, de todo.] las de hígado, las de perol, que era la, era la corteza del cerdo. [HS [Asent].] También, sí, sí. Eso es lo que comíamos primero. Y luego guardábamos los fuets y las longanizas para más adelante. Porque la, esas cocidas pues en verano ya sudaban y… no era fresca. Ya se ponía también seca. [HS O se se-, o secaban mucho.] " 27816,COSER-4012-01,377,"medio del… la calle esta, habían unas abuelas que se ponían, más abuelas aún que nosotras, o me parecían a mí, porque antes tenían dieciocho años, con sacos y falditas que decimos ya lo parecían. Y se ponían a jugar con una tabla de ir a lavar, a…, encima de…, las cuatro que se ponían, a jugar a las cartas, en sillas de madera pequeñitas [HS Sí, sí, sí.] y solo con [L-Otra:pecos], que decían, piedritas de aquellas del… mar-, [HS Piedritas.] son blanquitas, no sé dónde eran, más bo-. Y aquello lo jugaban nada, ¿eh?, de dinero. [HS O, o, o judías o garbanzos, lo que había.] Te lo digo porque en medio de cada calle se ponían. ¿Quién iba a pasar si no se quitaban de ahí? Imagínate tú quién pasaba; [HS Nadie.] pues un borrico, ¿eh?, [HS No habían coches aún.] un… animal más grande, pero el carro pasaba por el lado… Me refiero que…, esto viéndolo yo, ¿eh?, en las calles, al medio, las tardes, en verano, ¿eh?, luego se ponían en la casa en invierno, se ponían la gente así. La tabla era… [RISA] la madera de lavar. ¿Eh? [A-Nul] " 12415,COSER-2801-01,245,"Era, [HS Estaba…] había un salón mu-, muy chulo aquí, ¿eh? Empezaba sobre las diez o por ahí, ¿verdad? Bueno…, [HS Sí.] bueno, empezaba yo. [HS O once.] Sí, y terminábamos…, bueno, veníamos y cerraba de nosotros. [RISA] " 26955,COSER-4010-01,912,[HCruz:¿Qué?] 33519,COSER-5003-01,375,Como un postre. 38150,COSER-5506-01,407,"Luego le cuenta a los vecinos que, que hemos venido a entrevistarlo y que estábamos muy interesados. [HS [Asent].] No, nos ha recomendado una chica de la entrada, que la madre es andaluza, me ha dicho. Y nos ha dicho: «No, no, tienen que buscar a Jesús, [HS [RISA]] que es aquí el experto». [HS Sí. El más,] Y yo: «Pues nada». " 14383,COSER-2812-01,569,"Claro, tenían muchos. " 20503,COSER-3111-01,1686,[RISA] 1866,COSER-0702-02,225,"Ah, ¿hizo unos cinchos usted? [HS Corté… sí,] " 7544,COSER-2012-01,345,"¿Y hacían talo, talua? [HS Talo, también,] " 28352,COSER-4146-01,308,"aquí ce-, celebramos… La mayor es…, que ha sido, Santa_Pelagia. El ocho de octubre. Y para agosto, las fiestas de agosto de la…, de la Purísima… [HS [Asent].] Sí, hacíamos dos fiestas. Una para, al, en…, en agosto y otra… " 9041,COSER-2404-01,80,Para… [G-Mst] 38347,COSER-5605-02,180,"Sí, pero con respecto a lo…, lo…, lo que hacían en la casa; es decir, actividades propias [HS Sí, sí, sí.] a las chicas, otras a los chicos. " 1501,COSER-0610-01,343,"¿El herrador para qué era, para…? " 27835,COSER-4012-01,396,"como el Royce, tipo, no Royce, ¿eh?, pero la forma de este coche era antiguo, tipo la forma como el Royce, ¿sabes? Una forma así. [G-Mst] [HS Yo ya, yo,] " 31457,COSER-4622-01,342,Yo me llamo Tomasa. 13711,COSER-2809-02,617,"No tan solo hambre como ganas de comer. [HS [RISA]] Porque… tenías hambre, pero a lo mejor tenías un pan de maíz que no co-, lo comían ni las gallinas y volvías a guardarlo y, y seguías… Hambre mucha. " 15400,COSER-3004-01,602,"A ver, un segundo, que miro a ver si ha salido. " 29563,COSER-4225-01,686,Dormían juntos. [HS Dormían juntos.] 31492,COSER-4622-01,377,"sí pero digo que allí, en esos pueblos son los que hablan… " 260,COSER-0523-01,260,"Que yo sepa, que yo sepa aquí no. No, yo aquí no. " 2778,COSER-0803-01,140,"Lo arreglan. Y mira, y esto lo, lo| los, los esto son los robles, esto de aquí; troncos enteros, estos que hay aquí. Estos muchos son cortaos de, de las orillas de, de los campos; que esto se come el trigo, porque las raíces tienen lejos. Y entre-, los cortan, o, o cortan todo el bosque. Les dan algo, pero poca cosa, eh. Poca; [HS Poca cosa.] poca cosa. " 9810,COSER-2408-01,291,"Había… en cada barrio, antes [HS Sí.] lo mencionó…, [HS Sí.] ¿en cada barrio había una…, [HS Sí.] tenía sus fiestas? " 30500,COSER-4308-01,258,¿Eh? [HS ¿Usted] 13505,COSER-2809-02,411,"¿Y qué hacían para pasar el tiempo libre, para no aburrise? " 24393,COSER-3624-01,111,"Pues sí, hijita. Y…, y to=todos los pañales de…, de cualquier sábana o de eso que estaba rota hacías el cuadrito, un cuadrado, [R-Inf] y, y tenías… almacén de hilos, porque te hacían falta, y [R-Inf] los tenías cuando no te bajaba, bajar corriendo a lavalos=lavarlos, [R-Inf] los tenías que tener allí hasta que venías al río. La muchacha mayor que tengo era pequeñina y en la palangana cogía los, los pañales de los, del hermano y se bajaba al río y como mí=mi madre estaba aquí, que mí=mi madre no salía nunca a trabajar al campo, pues… le ayudaba pa que lavara los pañales, y me lavaba los pañales. Mí=Mi madre nunca salió ni a buscar una lechuga ahí al huerto, [R-Inf] nunca. Era viuda y se casó con mi padre y nunca la mandó salir de casa. Estaba atendiendo los médicos y eso y… y aquí en casa. " 33502,COSER-5003-01,358,"Sí, después su madre nos enseñó a hacer una cosa que también me dio… mucho de comer, su madre también, que era el arrope. " 2854,COSER-0803-01,216,"Sí, porque decía que s-, me había comido el terreno. P-, aquí había desde aquí detrás hasta el medio camino montones de piedra alta, con zarzas, todo; yo lo saqué todo. Me cargaba el remolque, lo iba a tirar y venga viajes; lo saqué todo. Si no, aquí, habría un camino de dos metros y medio o así. Y ahora es ancho; se puede pasar bien. " 14200,COSER-2812-01,386,¿Eh? 33543,COSER-5003-01,399,"Y que tuve [HS Y…] con decinueve=diecinueve meses dos. Y…¡que me dio trabajo! [HS Y me, me] " 33045,COSER-4915-01,542,"Y… y nada más, [HS ¿Con miel o cómo?] pero las almendras sí las vendíamos, [HS Con azúcar.] sí, sí. " 9196,COSER-2404-01,235,"Había una orquesta, había comida… " 33167,COSER-5003-01,23,"el propietario. [A-PIn:¿Que es que no ves…?] Aquí estaba una finca de estas de, de parte del sur, se podía comer bien, y era un señor también, porque en muchos sitios no podían comer bien. " 35112,COSER-5214-01,810,Qué bien. 25524,COSER-3809-01,741,han podido ir al colegio y estudiar [HS Sí. ]? 16325,COSER-3104-01,441,"Sí, claro que quieren. Sí, regalo, claro. Yo me dejo a mí los que necesito y… Otros los venden, pero yo no los vendo, yo los doy, bueno, los doy siempre a amigos. Yo me quedo con dos, que m'hacen falta o eso, y los demás pos los doy a…, a los amigos. " 32526,COSER-4915-01,23,¿Uno nada más? 16092,COSER-3104-01,208,"Es iguá. En to'l año, en to'l año. En las carnicerías se vende carne to'l año, pos en las casas pos iguá: el que tiene pues se lo come cuando le da la idea, [HS No…] cuando puede. " 18171,COSER-3106-01,1381,"Muy bien. Pues son dos carreras, la del campo y la de [HS Sí,] los estudios. " 11865,COSER-2715-01,380,"hombre, hostia, la Fiesta_Mayor era sagrada [HS Ya, ya.]. La Fiesta_Mayor era sagrada por nuestros antepasados [HS Pero cuénteme:]. " 24015,COSER-3503-01,152,[A-Inn]. 38377,COSER-5605-02,210,Desde las siete. 28436,COSER-4146-01,392,"Sí. No era como ahora. [HS [Asent].] Las paredes sí son las mismas, pero no hay nada más… [HS [Asent].] Nada más. " 6404,COSER-1709-01,302,Pues está fenomenal. 13993,COSER-2812-01,179,"El catorce y el quince, [HS [Asent].] siempre fiesta. Era muy pobre, pero aquí siempre dos días fiesta, ¿eh? Ahora también hay dos días fiestas, pero agora [L-Otra:non] son, el catorce son también en septiembre, pero unas veces cambian pa que sea el viernes y el sábado, o que si el jueves y el viernes, depende. Pero de aquella, cuando yo era un crío, no se cambiaba, si el catorce era lunes, el lunes…, [R-Inf] era el lunes y el martes el quince, se hacía siempre la fiesta… " 23461,COSER-3308-01,194,"Medias…, [HS Puf, madre mía.] falda por…, o vestido. Después en la cabeza traían un pañuelo. " 1222,COSER-0610-01,64,¿Cuántas veces al día daban de comer a las gallinas? 16583,COSER-3104-01,699,"Pos, pos no llegaba a tres_mil. " 36134,COSER-5322-01,358," En los tom-, en eso, con mi marío=marido, vendiendo el pescado. Y cuando teníamos tomateros también íbamos por la tarde a los tomateros, por la mañana cogíamos los tomates. Vivimos así, mi niña. Pa=Para no tené=tener nada. ¿Sabes? Tú me vas a ecí=decir: «Tengo una gran casa». Pero esta casa era vieja y la tiré. , Juntemos=Juntamos un dinero [A-Pau:cuando] mi marío=marido trabajaba y yo, mis yernos y mis hijas me la tiraron toa=toda al suelo y me la hic-, y me la trabajaron. En ocho meses me la hicieron. " 4738,COSER-1517-01,6,¿Y las tripas cómo las preparaban? 21325,COSER-3302-01,74,"[L-Otra:Lávanse os mollos, facíanse os mollos…] " 20557,COSER-3111-01,1740,Nunca se ha llegado a vestir. 23599,COSER-3421-01,40,¿Y la lana de las ovejas? 14395,COSER-2812-01,581,"¿Pero no, no los usaban para, para ayudar en las tareas de…? " 6271,COSER-1709-01,169,"[L-Otra:Vaig a portar aquest noi a dormir, jo.] " 19717,COSER-3111-01,900,Sí. 22126,COSER-3302-01,875,"Saliendo hacia Santiago, seguro, o hacia Vigo. " 19772,COSER-3111-01,955,"Lee, lee, lee eso. Eso también es del día del, del… Eso ya no lo escribí yo, eso lo… " 36053,COSER-5322-01,277,"Ah, oh. " 18406,COSER-3109-01,212,Una buena vida en el campo. 19437,COSER-3111-01,620,"Sí. [RISAS] Tienes que dale cuatro pescazones=pescozones, tienes que dale… " 38598,COSER-5605-03,158,Sí. 6385,COSER-1709-01,283,"Todo era así, pero estos se, [HS De azul.] se desliza, sí. [L-Otra:Mira, ja veuràs]. " 1278,COSER-0610-01,120,"[Asent]. ¿Y en invierno enton-, las vacas estaban en el establo o…? " 27622,COSER-4012-01,183,"Sí. Cómo era antes y cómo se construyó, en 1910 ya se hizo [L-Otra:el campaner] como está. Y fijaros, aquí, aquí no hay perros, aquí ya sí. Y después os explicaremos la historia. Y esto es cuando pusieron unas, unas campaneras que están aquí, ¿ves? La campana… pues la pusieron aquí. " 12720,COSER-2805-01,15,¿Cómo| nunca hemos visto| cómo se hacía la matanza? 21943,COSER-3302-01,692,"Sí, huele, huele. " 12202,COSER-2801-01,32,Que no digas mentiras. 24018,COSER-3503-01,155,"Sí, pero, mi hermano se fue a la universidad. " 22144,COSER-3302-01,893,Esto es para nosotros porque estamos haciendo un estudio sobre la vida en los campos y la vida en los pueblos y tal [HS Ah…] para la universidad. [HS ¿Para la universidad es?] Sí. 32975,COSER-4915-01,472,"No, aquí no tanto. La fiesta de San_Juan en Menorca sí que, allí sí que, en Ciudadela sí que, allí es la fiesta de San_Juan, la de San_Juan. Bueno, aquí siempre ha sido la fiesta de San_Juan, o sea, pero, pero no con tanta fuerza como en la isla menor de aquí de Menorca, eh. " 19895,COSER-3111-01,1078,"No, no. En la guerra, en la guerra no se pasó hambre. Se pasó hambre en la proguerra=posguerra. Del 40 al 48, 49, hubieron ahí unos años muy escasos, muy escasos. " 19956,COSER-3111-01,1139,"Me gusta más que haiga compenetración [HS Hemos, hemos tenío un revese con esto del cambio de dinero y no haber trabajo y to eso tenemos un crise malo] entre el padre y los hijos, los vecinos, me gusta más que antes que hubiera esa idea, esa, ¿sabes? " 14793,COSER-2812-01,979,Sus… peculiaridades. 25769,COSER-4004-01,25,"de matanza parecía una, una tradición familiar; se invitaba incluso a los familiares a cenar con butifarra y con… cosas que se hacían del cerdo. ¿Solo, solo me entrevistas tú? ¿Las otras…? [HS Es mejor.] Os llamo de tú porque yo tengo ochenta_y_tres años, vosotras sois pe-, jóvenes, ¿no? [HS:ESí, sí, sí.] Me lo permitís [A-Inn]. " 19368,COSER-3111-01,551,¿Qué son? 4482,COSER-1310-01,923,"¿Sí? [HS Sí.] Claro, si se ganara mucho dinero en el campo… [HS No mucho dinero, no.] " 14975,COSER-3004-01,177,¿El qué? 31968,COSER-4724-01,412,¿Pan? 18567,COSER-3109-01,373,¿A cuánto está la iglesia? 9223,COSER-2404-01,262,"Cuéntenos la vida de, de sus padres, ¿cómo fue? " 29278,COSER-4225-01,401,"Cebada y trigo. Y también semilla, algarrobas y alcarceña, arvejón… [HS [Asent].] Cosas de esa de… Se sembraba y pues eso iba se iba criando. " 31633,COSER-4724-01,77,"que había antes eran los dueños. Sí, ahora son igual. Eso es diferente, pero lo mismo. " 1927,COSER-0702-02,286,"No… Aquí los ha habío, pero mucho tiempo le han durao a pocos, [HS [Asent].] pocos ha habío que le haya, han conservao. Yo, los tuvimos ahí un año o dos, pero [A-PIn:luego] los quitamos. Las gallinas, sí, de siempre. " 31909,COSER-4724-01,353,"Que no volvamos atrás. Que no volvamos atrás… Si no…, sería… una catacumbe. Si yo hubiera volver atrás, prefería colgarme y… " 5360,COSER-1705-01,295,"Jabalís aquel tiempo siempre no habían. Ah, te voy a explicar por qué. Los jabalís del año…, hará unos treinta años o ve-, o, o…, o menos, alguien se le ocurrió la idea… de coger un jabalí y llevarlo u-, un sitio en donde hubieran jabalíes de, del país, cerdas, ¿entiendes? " 28457,COSER-4146-01,413,"¿Porque Alcañiz a cuánto está de aquí? [HS Aquí,] " 20309,COSER-3111-01,1492,Y ¿para qué la tenían? Para… 4049,COSER-1310-01,490,¿Usted nunca se ha dedicado al pastoreo? 2998,COSER-0803-01,360,Dieciocho meses. 14320,COSER-2812-01,506,"[HS No.] Se desnataba… la leche, eso sí. [HS Sí.] " 11697,COSER-2715-01,212,"Y los padres, cuando ties alguna cosa, [EXCL], ¿eh? Ya lo sabéis esto, ¿no?, [HS [RISA] Ya, ya. Sí.] que los padres nuestros, no podías decir nada, que, si decías alguna cosa,¡pam! " 6490,COSER-1832-01,81,[Asent]. O sea que [HS Vintidós=Veintidós] hasta… 15934,COSER-3104-01,50,¿Y eso por qué? Son más inteligentes las… 27021,COSER-4010-01,978,"El jardín del Príncipe y de la Isla también. [HS ¿Eh? Sí.] Sí, sí. [HS Y he estao… Creo, creo.] Madre mía, Aranjuez, lo que yo menos pensaría que me fueran a decir aquí. [RISAS] [HS Escucha, escucha.] " 24406,COSER-3624-01,124,"¿Todavía la siguen [HS Sí,] haciendo? " 19061,COSER-3111-01,244,"Sí, sí, pa comé=comer nosotros, sí. Mi padre tierra así pa vender y to eso, fruta, no. Pero pa comer nosotros sí teníamos. " 21701,COSER-3302-01,450,Tiene que ser cansado coger [HS [L-Otra:Pero tiñan que]] castañas. 11924,COSER-2715-01,439,"[R-Cas] [P-Ssr:Ya, ya.] " 36247,COSER-5322-01,471,"[A-Nul] la foto. [HS Mira, esta] Si le apetece. " 35309,COSER-5214-01,1007,[A-Inn]. 16924,COSER-3106-01,134,"La fritá=fritada, ¿qué es? " 36749,COSER-5404-01,476," ¿Y… y cómo, cómo era su traje de novia? " 8775,COSER-2318-01,243,¿Murió el…? 13709,COSER-2809-02,615,[HS Claro.] Eso. [HS Claro.] 28934,COSER-4225-01,57,¿Cómo se llama? 26588,COSER-4010-01,545,"Y eso, las fiestas… San_Antonio, en juli-, en, en enero. [HS En enero…] " 18061,COSER-3106-01,1271,"Sí, ¿no? " 30259,COSER-4308-01,17,"Pues… tenía, pues no sé decirle, hoy tengo sesenta_y_cinco años. [HS [Asent].] ¿Qué le parece? ¿Bien? " 15904,COSER-3104-01,20," ¡Ah!, ¿porque hay cabras de dos tamaños? " 25392,COSER-3809-01,609,[Asent]. Sí. 10093,COSER-2409-01,25,"¿Se respetaba mucho a la fa-, la tradición familiar… el hecho de, de que…? [HS Sí, sí,] " 34848,COSER-5214-01,546,"Ahora ya hay tiempo que no he nadao, después que me caí, [HS Ah, claro.] no he nadao y me mandan a, a nadar porque, bueno, pa…, [HS ¿Ah, sí?] pa la operación. [HS Ya, ya.] Pero yo, antes, la verdá que era un pescao pa nadar, sí. " 20266,COSER-3111-01,1449,"Sí. Fíjese todas las conservas que tiene, sí. " 27791,COSER-4012-01,352,Siempre había alguna [A-Nul] 24386,COSER-3624-01,104,"¿El churrito qué es, el| la…? " 3846,COSER-1310-01,287,"Pues todo hay, [R-Vhc] sí. Hacen unas misas majas, que de eso, unas procesiones… que da gusto verlas al que le gustan. " 20485,COSER-3111-01,1668,"Ya, me lo has dicho. Viene mañana Jesús ¿pa estarse mañana y pasao o mañana na más? " 35640,COSER-5303-01,168," ¿Y conoce usted a alguien que haya tenido que emigrar a América, [HS No, aquí no.] a Venezuela, o…? " 33594,COSER-5003-01,450,"¿Y aquí cuándo se hacía? Porque aquí nunca hace frío de verdad, ¿no? Lo hacían…, ¿qué…?, [HS Pero en invierno.] ¿en invierno…? ¿En diciembre? [HS En invierno siempre.] [HS A mí me gustaba un poco…] " 27989,COSER-4012-01,550,"el último, no hubo nadie…, [HS De noche nos hacía correr [A-Pau:un rato]. [RISA]] o sea, que cuando nacimos nosotros, ya estaba este. Y duró, ¿eh? Porque Jatón iba, ¿eh…? Él seguramente que tampo-, nos casamos nosotros, sobre el 65 o sesent-, 70, duró él, y ya no, ya no hubo más. Y pregonar, se pregonaba con una… [HCruz:[L-Otra:Com es diu aquell?]] " 24821,COSER-3809-01,38," ¡Ah!, primero la sopa, sí. " 26633,COSER-4010-01,590,"Pero por ejemplo, ahora ya que vienen los santos, por ejemplo, ¿no hay… ninguna cosa…? [HS No, no.] " 29034,COSER-4225-01,157,"La carne y el tocino y eso la [A-PIn:de-, envolvían] y de ahí pues hacían una longaniza. Una…, la consuegra mía pues tiene un chorizo allí que lo hace tos=todos los años y no mata, esa, esa no mata na más que lo compra y… lo hace, porque la…, para el chorizo no hace falta sangre de cerdo. " 6200,COSER-1709-01,98,"Yo no conozco la obra, pero… " 24084,COSER-3503-01,221,Menos en el colegio. 35946,COSER-5322-01,170,"[Asent]. ¿Y en el pueblo, había temores de…, no sé? " 20596,COSER-3301-01,9,Ochenta_y_tres. 9736,COSER-2408-01,217,"Pero antes, [HS Sí…] ¿qué te gust-?, ¿o… qué solías…? " 37836,COSER-5506-01,93,"No, porque antes es que se cultivaba, todo lo que pusiera se daba, pero hoy como no llueve. Hoy el que tenga que, que regar o riegue en sitios de regadíos tiene que dir=ir, pero antes era en el campo to=todo. Coles, papas, lechugas…, to=todo eso sin riego, no había na más que lo que lloviera. [HS [Asent].] Y… sí, no, pero hoy,¡qué va! Hoy está el mundo al revés to=todo. " 13217,COSER-2809-02,123,Y el médico ya recetaba las cosas y se iba a la farmacia. 4438,COSER-1310-01,879,"¿Ahora hay fiesta allí? [HS Son, esta semana son.] " 17769,COSER-3106-01,979,"Pos…, pos se hacía, pos, hombre, los domingos no se trabajaba, amos=vamos, a lo mejó trabajabas por la mañana un rato, pero ya está. [Asent]. " 12523,COSER-2801-01,353,"[RISA] Estaba rascando los pies. Y después ese mismo cuchillo, creo, creo, que era el mismo, pues estaba en la mesa. [RISA] Sí… Así que mira… [RISAS] [TOS] Pero bueno, comí igual. " 8485,COSER-2120-01,836,No das tanto paseo como antes. 17771,COSER-3106-01,981,"¿Que cómo las conocíamos? Hombre, pos de otra manera. " 11085,COSER-2711-01,353,"Entonces, ¿estuvo trabajando de zapatero? " 25535,COSER-3809-01,752,¿Sí? 16532,COSER-3104-01,648, ¡Andando! ¿De la época? 33897,COSER-5003-01,753,Hay que cuidarlas. 33378,COSER-5003-01,234,"[HS Sí.] Sí… Porque era la comida principal que empezaban el día. Porque cuando venían a desayunar, ellos ya habían ordeñado las vacas y yo después hacía el queso. Y… ellos se i-, se iban a labrar y esos trabajos que había. Y…, y yo cuando tenía los chicos pequeños aquí en Matxani, que era cerca de aquí… Yo vine de, de Mahón y… de cosa del campo no sabía nada, pero me espabilé. Y si veía que el, habíamos comido más pan, pensaba: «Pues mira, esa tarde…», porque tenía un saco de harina, tenía levadura congelada, ya era… otra manera de vivir. Yo seguía pintando, porque a veces no llegaba a final de mes, y si tenías aquel sobre, para la tienda comprar los, aceite, azúcar, cuatro cosas más principales, lo ganaba allí. Y…, por la tarde, después de lavar los platos, pensaba: «Hemos comido más pan». Y había el colegio por la mañana y por la tarde. Y pensaba: «Pues mira, amasaré unos panecillos con sobrasada dentro». Y como tenía la cocina siempre encendida con una olla de hierro con agua, que era la, el calentador nuestro, con un cazo lo sacabas, [HS [L-Otra:el termo]] y…, y ponías el pan aquel o una coca con azúcar, o… cualquier cosa de esas, fáciles. Pero los niños cuando venían pa, pa, pa'l camino decían: «Mamá ha hecho panecillos de sobrasada». Ya se…, olían el pan aquel, aquello recién hecho… era buenísimo. Y…, y sí me gustaba la cocina, pero tra-, trabajábamos mucho. " 31369,COSER-4622-01,254,"cada uno trabajaba lo de ella. [HS [A-Inn].] Lo único que… s'ayudaban aquí cuando s'andaba a las majas, que hací-, s'hacía compañías. " 6617,COSER-1832-01,208,¿Eh? 17739,COSER-3106-01,949,[Asent]. 18956,COSER-3111-01,139," ¡Ah! el cerdo vivo. [HS ¿Cómo se llamaba? La, donde vivía el cerdo.] Pues la cuadra. " 942,COSER-0543-01,404,"Bueno, dos horas cada… porque había relevos cada dos horas. " 22115,COSER-3302-01,864,Pues bien… 24342,COSER-3624-01,60, ¿Y usted tuvo a los niños en casa? 16151,COSER-3104-01,267, ¡Claro! La caldera estaba prepará=preparada allí siempre. 16965,COSER-3106-01,175,¿Y qué se le ponía encima? 27912,COSER-4012-01,473,"[R-Mus] Le importa bajarle la voz, para poder escuchar, que se oiga… [HS Sí, sí, sí.] La voz, solo la voz. Es para poder…, que se escuche bien la grabación. " 36447,COSER-5404-01,174,Se compartía. [HS Se compartía.] [HS Compartir.] Los vecinos aquí se compartían. 19134,COSER-3111-01,317,"No. Qué va. [RISAS] No. Sí. Ya asín como ahora la juventú=juventud, asín es que ahora pos, pos vemos las cosas muy, ya porque las ves y estás viendo y estás viendo, pero ves las cosas muy difícil de…| Entonces, se echaba una mujé un novio y si te peleabas con él ya no te casabas. Te tenías que casar con un viudo o ya no te casabas. " 17133,COSER-3106-01,343,"Mira a vé. [RISA] No, [A-PIn:¿cómo lo iban] a notar si estaba a lo mejó to=todo esto de paja encima? Y…, y agarro yo un puñao=puñado de paja y digo: «Mire, usté=usted no ve, mire ha habío=habido roya este año y no ha habío na». Un crío, date cuenta, un crío. [RISAS] " 23011,COSER-3307-02,791,"Pasa como ahí, [A-Inn] [V-Sml] [HS No, que tuve] " 9101,COSER-2404-01,140,¿Cómo curaban los catarros? 14803,COSER-3004-01,5,"Le ponemos un microfonito para que se le oiga bien, ¿vale? [HS Sí.] Le vamos a grabar, pero, vamos, solo es para que…, [HS Bueno.] pa que luego nos… Yo ni veo. [V-Sml] " 5296,COSER-1705-01,231,"No, no hay ni uno. " 2786,COSER-0803-01,148,[Asent]. 16623,COSER-3104-01,739,¿Y hay escuela aquí de… taurina en Mula? 24368,COSER-3624-01,86,son los frejones de cáscara? 38723,COSER-5605-03,283,"Ah, caro=claro, claro, [HS [A-Inn].] caro=claro. Yo venía, yo te-, era una mujer que hablaba gaga… " 30010,COSER-4306-01,2,Perfecto. [V-Sml] 18531,COSER-3109-01,337," ¡Ah!, ¿podían regar bien entonces? " 32899,COSER-4915-01,396,Picaos=Picados. [R-Glp] 788,COSER-0543-01,250,"Pues, mira, tengo ochenta_y_seis y… el campo… [RISA] des-, des-, des-, desde los…¡y tanto desde los catorce años! Bueno, bueno, más o menos ha-… hasta catorce años ibas a la escuela de primaria y después había que trabajar. " 23479,COSER-3308-01,212,"And-, después lo cogían, lo echaban, lo, había unos, unos cestos de mimbre, que le llamaban [L-Otra:culeiros=coleiros]. Entonces se echaban allí lo, el centeno y después los hombres lo llevaban a casa. [R-Cas] " 28977,COSER-4225-01,100,"Las cabras pues las…, la us-, para leche. Todo el mundo tenía, a lo mejor, en su, en Olías siempre había un…, había, según la familia que era, a lo mejor tenían dos cabras [HS [Asent].] y eso era pa leche para, para la familia. [HS ¿Y quién las] " 25598,COSER-3809-01,815,"Hombre, a veces cuando… " 8167,COSER-2120-01,518,De Lepe. 7721,COSER-2120-01,72,[HCruz:¿Ya te vas?] 14553,COSER-2812-01,739,"Y… después era cuando se hilaba y se ha-, hacían las sábanas, las mantas y eso. Yo tengo aún ahí [R-Inf] una manta. " 7469,COSER-2012-01,270,¿Eh? 25795,COSER-4004-01,51,"Enhorabuena, hija, que eres muy joven por ser profesora. " 32535,COSER-4915-01,32,"De la manteca, primero sacábamos todo, poníamos una pequeña cantidad de, de manteca de… a, a, a la sobrasada, eh, y todo lo que era más carne, pero una pequeña cantidad de esto y en fin, o sea, y no como ahora, pero en aquel entonces, yo no, yo tenía cuarenta años y yo no había visto poner, poner conservantes ni nada y se conservaba la sobresada=sobrasada auténtica como el primer día que… eh, eh. En verano, para que no derramaba, pues si teníamos un sitio más fresco lo poníamos, la bajábamos; en invierno, arriba, en el, eh, pero en verano lo bajábamos en un sitio, si teníamos un sitio oscuro y, y más fresco, porque no desramase tanto jugo de la pequeña cantidad de manteca que le poníamos, eh, que era buenísimo, eh. " 32152,COSER-4724-01,596,"[Asent]. Bueno, y otras cosas así más… " 15281,COSER-3004-01,483,"Algodón tambié=también, claro. " 32782,COSER-4915-01,279,"Bueno, y cuando se fueron a casar ¿cómo, cómo eran aquí los compromisos, la boda…? ¿Cómo era? " 2071,COSER-0702-02,430,"Cuando ya se estaba… novios| De primera, no… había un poco tiempo que se andaba que si sí, que si no, pues… pues no, pero luego ya cuando se formalizaba la cosa, pues… se entraba. " 16264,COSER-3104-01,380,¿Sí? 38554,COSER-5605-03,114,"¿Gomera, blanca…? " 15662,COSER-3009-02,147,¿Pero no están aquí? 1023,COSER-0543-01,485,[Asent]. Pero… se revolverá un poco con… si te pincha con los colmillos… 35029,COSER-5214-01,727,Hasta aquí. 25040,COSER-3809-01,257,"Y entonces tenía un…, un estómago ande=adonde iba la leche y, y matábamos y eso se…, pues se… El cuajo ese, que es ande=adonde tenía la leche el animá=animal, digamos, en…, en el estómago, claro, [HS [Asent].] el estómago de…, del animal, que era chi-…, pequeñito. Eso se ponía…, se le sacaba y se ponía a que se secara y se secaba. Y aluego eso, eso se…, se picaba bien un cachito de cuajo de eso, a lo mejó un cachito como eso. Y aluego se le echaba del mismo suero que sacabas, l'echabas=lo_echabas en un bote, en una botella de litro, de medio litro o lo que fuera, le echabas unos cachitos de aquello y le echabas suero. Y eso lo conservabas y eso lo colgabas por ahí al sol unos días. Y aluego de ese…, de ese suero que había era el que le echabas a la leche, [HS ¡Ah!] según los ki-…, litros…, [HS El cuajo.] según los litros de leche que calcularas tú, así le echabas de cantidad. [HS Un vasito o…] [A-PIn:A lo mejó] le echabas… Vamos, nosotros echábamos casi siempre al cálculo. [HS [Asent].] Según la leche que [HS [A-Inn]] había, se le echaba más chorreón de aquello. Entonces aquella leche se dejaba…, se movía cuando le echabas eso, se movía bien con un…, con un cacharro que hacíamos nosotros también. Se hacía una cosa asín redonda, de corcho. [RISA] Hombre, lo voy a explicá=explicar cómo lo hacíamos. [HS Claro.] [HS Unas roelitas=rodelitas, unas roelitas.] Como no…, como si fuera un redondo de corcho. [HS Unas roelitas de corcho.] Y entonces le hacíamos unas mortajitas, a las ruedas se les hacía así: [HS estaba [A-Inn].] se le sacaba asín un cachito, asín otro. Y así ha-…, hasta que le dábamos la vuelta y, en el centro, se le metía un palo. Hacíamos un gujerito=agujerito al corcho, que diríamos que era esto, y ahora le metíamos un palo asín derecho, un palito, una cosita así. Se metía en el cubo aquello, con aquello removías, removías la leche. Y la leche la poníamos…, que era el invierno, se ponía un poquito arrimá=arrimada a las candelas, porque en los campos pues siempre teníamos encendía=encendida la candela, día y noche. Pos arrimabas, que hacía…, si hacía frío, arrimabas allí un poquito, la dejabas allí a lo mejó un par [HS Con un pañito en el huerto] de horas, una hora, un par de horas. [HS pa no tenele=tenerle… fuera [A-PIn:caer] una pavesita na más.] Y ya cuando… Pues eso lo dejabas allí reposá=reposar y con el mismo palo ese se metía asín en la leche, se ponía asín en medio del cubo de leche. Si el palo se quedaba derecho, que no se caía ya, es que estaba ya [HS Cuajada, cuajá=cuajada.] la leche, estaba cuajá=cuajada la leche. Y entonces, cuando estaba cuajá=cuajada, se le metía el…, en el…, el palo ese con el corcho y se batía bien. Eso se deslía=desleía to=todo otra vez [HS [Asent].] y ent-…, y la desleías, la dejabas un ratito. Aluego con las manos…, le metías las manos en el… Bueno, te las lavabas. Hombre, supone que, [HS Hombre, bien lavás=lavadas.] [HS [RISA]] que eso era… Cada uno tenía su limpieza, como es normá=normal, claro. [HS Claro.] Te ponías el cubo entre las piernas, ibas bajándolo asín con las manos poquito a poco, poquito a poco, venga, eso era cosa de paciencia, ¿sabes? Y la, [HS Porque de las vacas, [A-PIn:que empezamos a tené] las vacas también.] la…, la cuaj-…, la cuajá=cuajada, la cuajá=cuajada se iba cayendo pa…, pa abajo y el suero iba saliendo pa arriba. Y entonces ya, cuando ya hacía a lo mejó una bola o…, le sacabas un poco fuera o a otro cacharro y con una cuchara lo cogías, y había unos…, unos cinchos [HS De esparto.] de esparto, que eran asín redondos, [HS Eso] claro. " 32888,COSER-4915-01,385,"Hojas de… [HS Bue-, bueno…] de nísperos, [HS De nísperos.] pa, para la diarrea, [HS Sí.] hervido en una, en una taza, [HS Sí.] y manzanilla, [HS Sí.] y… [L-Otra:Yo, yo en castellà no sé gaire, eh. Paradella, [HS Sí.] heuradella], es para bajar la sangre, si tenías la sangre, [HS Sí, eh.] si estabas sí, una cosa que salía por las sombras en las paredes… [HS Eh.] Cosas muy… muchas hierbas. " 115,COSER-0523-01,115," En-, entre ocho y diez. Más bien ocho, ocho mejor que diez. Y luego claro, se quedó sin trabajo, viene a pas-, venía a pasar igual qu'ahora: mucho trabajo primero y luego ya iban quitando. Él era chapista y estaba en, en el puerto, arreglando… barcos y eso. Y dice él: «Voy a, vamos a quedar sin trabajo todos». Dije yo: «Vamos, vas a quedar», yo trabajaba también. Dije: «Vamos quedar, vas a quedar sin trabajo». Dijo él: «Sí». Dice él: «Ahora van reducir», dice él, «y van a eso porque… porque había mucho movimiento». Digo: «Bueno, pues marchamos. Cuando eso pues marchamos pa'l pueblo otra vez». Y siguió tovía=todavía una temporada y luego yo también, digo al, al dejar él de eso, yo también lo, lo dejé también, claro, yo tovía tenía que venir pa acá. Tenía el mi hijo… nueve, diez, diez meses. " 6453,COSER-1832-01,44,"Yo… [RISA] Y ya está. Pues y le echábamos la sangre a la cebolla, le echábamos pan, le echábamos… como gordo, le decíamos el tocino, tocino, y se hacía la morcilla. " 20584,COSER-3111-01,1767,"Pero ellas son de Ma-, ellas son de Madrid y, y no saben luego estas cosas. [RISAS] " 12030,COSER-2715-01,545,"¿Nudista, también? O… " 34797,COSER-5214-01,495,"Aquí sí, por ejemplo, [HS ¿Ah, sí?] la que hacen aquí, compramos… una botellita pequeña para la ensalada y eso, pa| la tienen, sí. " 35368,COSER-5214-01,1066,"Y, y antes, la, por ejemplo… los marineros cuando venían del mar, se reunían las mujeres de los marineros, los marineros, a lo mejor sentaítos=sentaditos en, en, en una casa a hablar, a conversar… y hoy, pues, que si el trabajo, que si tengo este horario, es distino. [HS [Asent].] Es distinta vida, ¿no? Y, y por ejemplo, yo hoy tengo más miedo que antes, con la juventú. Con la mierda, con perdón, que ha-, que hay hoy. [HS [Asent].] Que les están… vendiendo esa porquería, [HS Ya.] [HS [Asent].] que… que| [HS Eso no existía] " 18892,COSER-3111-01,75,"Sí, ya lo creo. Las gallinas, después de casá=casada yo, he echado de lluecas a un montón. Se quedan lluecas, y entonces coge huevos y se los echa y a los veintiún días salen pollos. " 28229,COSER-4146-01,185,"¿Y qué tipo de pastas? [HS Almendrados,] " 23406,COSER-3308-01,139,"¿Y usted recuerda haber ido al médico por algo… [HS No.] tan grave? Nada, ¿no? " 28135,COSER-4146-01,91, ¡Pruébalo! [RISAS] Ponte un poquitín. 17810,COSER-3106-01,1020,¿Eh? 3173,COSER-0803-01,535,"Si no, no llega al vermú. " 29150,COSER-4225-01,273,Rubio. 11886,COSER-2715-01,401,"[Asent]. ¿Y qué hacía, qué hacía el médico? " 35770,COSER-5303-01,298,"Bah, son historias. [RISAS] ¿Eso es tuya, la…? " 35734,COSER-5303-01,262,"[A-Inn] iban a la playa. [RISA] Eso la gente, no te crees que es como ahora, [HS [Asent].] que estaban las playas los domingos y siempre vacías porque no había… Sí, algo había, ya después empezó eso de las playas y venir gente de Las_Palmas, y venir y tal, pero yo m'acuerdo en Tauro, en la playa de Tauro, y… en la playa el Cura y tal, de no haber allí gente ninguna, [V-Sml] que yo me bañé una vez o dos allí, con unos amigos, llegué a meterme allí en el agua. Bueno, na más que meterme en el agua. Y buh, le tenía mieo=miedo, no sabía nadar [HS [Asent].] y… na. " 22901,COSER-3307-02,681,"¿Cómo no se va a echar de menos a la gente de antes? [HS La gente de antes mucho, mucho, mucho.] [HS [Asent].] Claro que se echa de menos. " 17751,COSER-3106-01,961,Sí. 23849,COSER-3421-01,290,"Ah, sí, que la matrícula la he visto, que es de Madrid.¡Jorobar! [HS [RISA] Somos de la Universidad_de_Madrid.] Hombre… [HS Y eso, de eso, pues, claro, se…] Eres de otro Castilla, eh. [HS ¿Yo?] Si eres de Madrid… " 16056,COSER-3104-01,172, ¡Claro! 31476,COSER-4622-01,361,"Menos, [HS Sí.] sí. " 206,COSER-0523-01,206,[HCruz:Pertierra.] 38531,COSER-5605-03,91,"no, ya no, ya no los hago. ¿Pa qué?, ¿pa quién los hago? " 24516,COSER-3624-01,234,¿Nunca tuvo [HS Nunca] anillo? 32528,COSER-4915-01,25,¿Y se acuerda usted de cómo era eso? ¿El día de la matanza? 38893,COSER-5605-03,453,Dulcito. 8177,COSER-2120-01,528,¿A Lepe no os gusta tenele=tenerle a ustedes? 32555,COSER-4915-01,52,"Lo que hacían. [HS Sí.] Y cuénteme… ¿aquí venía a matar un especialista o lo hacían en la familia? [HS No, no,] " 29357,COSER-4225-01,480,"Sí, había bastantes viñas. [HS ¿Sí?] Ahora no hay ninguna. [HS Ah.] Yo me acuerdo de mi abuelo que tenía bastantes viñas, que me acuerdo yo de ir con él en la borriqui-, en la burra montaos los dos, [HS [RISA]] a ver la viña. Y…, y hacían vino ahí en casa de mi abuelo, [HS ¿Sí?] hacían vino. Hasta hace poco que vendieron la casa una tía mía, pues han estado ahí las tinajas, las tinajas que eran de, de barro, de esas grandes, que ahí hay alguna, todavía hay en el corral. " 32841,COSER-4915-01,338,"Todos, todos, todos los nietos han estudiado en la universidad. Ahora, la única que terminó la carrera de farmacia, y la más pe-, la más pequeña de las cuatro [HS Y este…] " 25325,COSER-3809-01,542,Un par de cubiertos. 23012,COSER-3307-02,792,"que cerrar porque, si [L-Otra:non], era [L-Otra:traballar [A-Inn]] [V-Sml] Entonces, como es un pueblo que hay muy poquita gente también, pues bueno, los fines de semana me dedico así a tener cositas. Mire, traje pimientos, traje tomates. [HS Pasa ahí como [A-Inn].] Y el orujo así aún lo hacemos, después de… lo que os explicaron antes, de esta, de esta… " 8064,COSER-2120-01,415, ¿Y ustedes tienen médico aquí o hospital de aquí? 19803,COSER-3111-01,986," ¡Ah, sus padres! " 39283,COSER-5714-01,198,"Sí, ya te digo, y además está el secreto, y viene el…, el, en el guía, en la esto de…, en el…, en el ma-, en el mapa de Tenerife, en la guía tienes la cueva esta, la otra que está ahí que él dice está ahí también. Está la cueva del guanche. " 22762,COSER-3307-02,542,"[L-Otra:[A-Inn] moita vida.] [HS [L-Otra:Moita vida], sí.] " 37341,COSER-5404-01,1068,¿Usted se queda ahí? 23042,COSER-3307-02,822,"[A-Inn], a ella y a la, a la…, [HS De estos nuevos.] la nieta de la Balbina, la, la, la… [HS [A-Nul] nuevos.] Noa, la Noa le preguntó aún esos días. [HS Sí, una [L-Otra:neta] de Balbina.] «¿La Balbi -, la Olga y el Guillermo son matrimonios?». " 2119,COSER-0702-02,478,[HCruz:¿Esta gente quién es? Yo no… [HS [HCruz:A vé=ver.]] la desconozco toa=toda.] 1883,COSER-0702-02,242,"pero no de estas de ordeño. [HS Ya.] De, de esas hay mu poquininas. Hay alguna por aquí, que la ha comprao alguno mezclá=mezclada pa, pero no. De explotación de leche, aquí no. " 7044,COSER-1832-01,635,"Yo eso es lo único que no quiero, que me quiten la paga… [HS Tranquila, no.] Si no me la suben, bastante tengo. [HS [Asent].] Es poca, que es de…, las más…, de viuda, la más po-, la más baja, pero, bueno, pero yo me apaño con esa. [HS [Asent].] [RISA] ¿Quiere una copa de mistela? ¿O de licor café? " 23458,COSER-3308-01,191,"Ah…, lo…, bueno, antes e-, era lo que le llamaban el luto, que [L-Otra:é] la ropa negra, por vestirse todos de negro. Entonces le moría el padre o la madre o un hermano, y entonces echaban un año [A-PIn:todas] vestidas de negro. " 33379,COSER-5003-01,235,"Ya, ya. " 37156,COSER-5404-01,883,"se tiraban por ahí, y aprendieron a nadar así, en los barrancos, [HS Sí.] los charcos grandes esos de los, de los barrancos. " 93,COSER-0523-01,93,Son los bisnietos. 16547,COSER-3104-01,663,¿Así le hablaba usté al cura? [RISAS] 4409,COSER-1310-01,850,"El, el, el aceite mismo, está tirao… Al precio que cuesta. Cuesta un euro y hacerlo, en las almázaras=almazaras donde usté lo quiera llevar. [HS Un euro, el litro.] El litro. Sin contar| yo, me cuesta a mí. Yo no tengo coche, tengo que buscar un coche para llevalo=llevarlo y otro para traérmelo. Porque, ¿sabes qué pasa? [A-Inn]. " 36249,COSER-5322-01,473,¿Sí? 25644,COSER-3809-01,861,No. [RISA] 31755,COSER-4724-01,199,[L-Otra:Bresquilla]. 37989,COSER-5506-01,246,"Claro, sí, ¿cómo no? Casi toas=todas sabían y, si no, la vecina. Por…, a tornapeón, como yo digo. [HS [RISA]] Si, si yo, si yo te remendaba a ti un pantalón o una camisa, tú le ibas a buscar un [A-Inn] pasto pa la cabra o lo que fuera. O una cosa o la otra. [HS Sí.] O le, o le barrías la casa y ella te acotejaba la ropa. Eso a tornapeón, [HS A tornapeón.] como decían antes. " 9080,COSER-2404-01,119,"Aquí hubo unos cuatro o cinco que… les dijo el maestro en aquel tiempo que se tenían que ir, que él que no daba más, ya sabían más ellos que él, que el maestro. Al maestro le cayeron bien, yo qué sé, no podían llegar a más. " 5107,COSER-1705-01,42,[L-Otra:D'on són aquests joves?] 477,COSER-0523-01,477,"¿eh? Eh, ya era tarde y ya claro, [R-Cas] víneme antes de que me salga… el besugo del horno [Rndo:y…] [L-Otra:ya=y] fui, eché el vino antes de [L-Otra:dejá-y=dejarle] enfriar.¡Me cago en diez!, saltaba que lo llevaba el demonio. [RISAS] [Rndo:Púsome la cocina] de| [L-Otra:ya=y] la otra, [L-Otra:yéramos] tres y [A-Inn] la otra: «Garra ahí, garra dos bayetas de esas y hay que limpiar aquí, porque si viene la señora aquí hoy, arde la cuilla». Nunca nos vio con nada, pero bueno, pero ver aquello al sacalo=sacarlo como estaba caliente, [HS Caliente.] tenía que haber esperao en aquel día y yo no sé con se me pasó [L-Otra:ya=y] echelo, así. Tuve que cambiar de, de… de bandeja [L-Otra:ya=y] de todo. Nunca más en la vida. [RISA] " 18354,COSER-3109-01,160,¿Y alguna verdura más? 1746,COSER-0702-02,105,"[Asent], [Asent]. ¿Y… qué le iba a decir? ¿Y… quién echaba de comer? ¿Quién se ocupaba de…? " 17592,COSER-3106-01,802,"No, [HS ¿No?] no, no. " 11754,COSER-2715-01,269,"no, conteste! Tranquilo, no… [SLNC] " 14384,COSER-2812-01,570,"Compradores. Y, claro, si te lo apreciaba un comprador…, él… no te iba a dar más después, iban caer todos a mano de él, [A-Inn] le quitaban, y por eso no, no es buen negocio. Al primer=primero era mucho negocio, aunque había esos dos compradores o tres, pero había muchos, pero como había muchos becerros, y les hacían falta, y luego había subastas de becerros. [R-Cas] " 18669,COSER-3109-01,475,"¿Cuántos…, cuántas personas había en, en la finca en la que trabajaba de niña?, ¿cuántas personas…? " 31706,COSER-4724-01,150,"Y a los niños aquí…, ¿cómo los llaman? Porque veo que usted habla de sus [L-Otra:fillos]. " 2149,COSER-0702-02,508,No. En aquella época no… [HS No.] no se hacía. 27446,COSER-4012-01,7,¿Y hacen alguna procesión por el pueblo? 13038,COSER-2805-01,333,"Aquella de las ovejas. Se hacía lana y hacían un, unos… chismes. Ponían una roca con lana de esas [A-PIn:a vueltas] y las mujeres [L-Otra:fiaban] así y, depués=después de esa, era donde se hacían…, había unos [L-Otra:tecedores] les llamaban; y tenían un, un [L-Otra:tear], le llamaban, y del [L-Otra:tear] hacían ropa, que su, de aquella rascaban de maravilla, pero hacía falta porque de aquella había muchas pulgas. Y las pulgas… esa, esa ropa ya la rascaban. No hacía falta rascar. " 34981,COSER-5214-01,679,"¿Ah, sí? [HS Ah.] " 19523,COSER-3111-01,706, ¡Ah! que la cantó entonces. 34026,COSER-5003-01,882,"Lo tiene fácil, porque la segunda que hay de la arena la tiene, porque ahora se arregló el muelle y hay un…, un buen cacho, salto allí. Y puso una escalerilla y se agarra allí y sa-, sale. Y…, y si hay mal tiempo, los chicos estos la ponen en medio pa que no, no se rompa. [HS La tenemos bien.] Y cuando lo tenemos que sacar, el hijo mayor tienen un, tiene barca también, pero más grande, y él con el Jeep nos la saca y nos la pone al aparcamiento que tenemos la caseta. [HS Ah, muy bien.] Hay un patio particular allí, cada uno tiene un trocito que es tu parque pa'l coche. Y como en invierno no estamos, ponemos la barca allí. " 5537,COSER-1706-01,130,"Para que lo analizara, sí. " 22165,COSER-3302-01,914,Todavía cogía más. 34053,COSER-5003-01,909,"Sí. Y monté un par de años. Y… gané una carrera. Son cosas [A-PIn:de] que te acuerdes de toda la vida. Yo tenía… dieciocho años o vente=veinte. Yo tenía, yo era amigo de un señor que tenía un caballo muy bueno de carrera. Un conocido mis padres, ¿sabe? Yo también era amigo de suyo, pero de muy mayor. Y era muy buen jinete este señor. Yo tuve…, tuviera muchos problemas con los contrarios porque competían, y aquel día no le quieren correr, porque tenía, era mayor de edad, estaba jubilao. Y [L-Otra:deien] que no podía correr porque estaba jubilao. Y me dice: «¿Que quieres correr tú?». Y venga. Y el tío, como sabía mucho, se fue él solo… [HS A la meta.] Al revés, de la meta se vi-…, arriba aquí, a la meta, sí. Y el caballo tenía tantas ganas de ir a, al amo, que echó una carrera… y ganamos. " 27203,COSER-4011-01,130, E: ¿Y hay muchos niños o…? 11527,COSER-2715-01,42,"Sí, vale, pues… Y, y antes, como se, se alimentaban de las| de la casa, de todo de la casa, hacían una [L-Otra:cansalada] así de, de alta, de cuatro dedos o seis dedos de| Y magro poco. [A-PIn:Ahí], la gente no quería, porque la [L-Otra:cansalada] era una cosa que no era muy buena; preferían más el magro, ¿sabes? Y, pues, entonces empezaron a, a hacer cerdos, comprar cerdos pequeños que venían de, que venían de, de, [A-PIn:d'allí] donde los criaban; y [A-PIn:ahí] venían de una clase que hacían poca [L-Otra:cansalada]; hacían poca. [HS [Asent].] Y hacían mucho magro; es lo| era lo bueno. " 15882,COSER-3009-02,367,Sí. [R-Grb] Muchas gracias. 28883,COSER-4225-01,6,"Lo, la hermandad… [HS Las cofradías.] Nada, hay un hermano mayor y luego según los hermanos que sean, ¿cuántos hermanos habrá en esta hermandá=hermandad? " 24756,COSER-3624-01,474,"De nada, hija. " 21476,COSER-3302-01,225,"Y luego [HS Si…] para casarse y todo esto, ¿cómo hacían? " 10233,COSER-2409-01,165,"Y entonces, ¿también había creencias populares? [R-Vhc] ¿A usted le contaban cuentos, así más, de pequeña, donde…, donde se juntaran ciertas historias también… fantásticas, a lo mejor, en relación con la naturaleza, del entorno…? [HS No.] " 30398,COSER-4308-01,156,"¿Eh? La horna-, la esa, la lumbre se caldeaba y se, lo que salía de humo o eso se iba por la chimenea. " 25937,COSER-4004-01,193,Y ya en el pueblo para siempre… [HS ¿Eh?] Y ya en el pueblo repudiada para siempre. [HS [V-Tml]] 29932,COSER-4225-01,1055,"[HCruz:Es que vienen preguntando cosas antiguas del pueblo. Es que las ha estado diciendo ahora que los gañanes antes, que dormían en las cuadras. Y comían, estaban manteníos y comían.] [HS [Asent].] " 8403,COSER-2120-01,754," ¡Ah!, eso no lo han dicho. Bueno, yo no… " 16096,COSER-3104-01,212,"Iguá, una vez que lo descongelas… Hombre, los que estamos acostumbraos no…, lo notamos un poco. Pero es mejó, hombre, recién muerto es mejó. Hoy…, si lo matas ayé=ayer, pues te lo comes hoy y mañana; está especiá. Pero si lo congelas, pos, una vez que lo descongeles y eso, pues también se…, iguá. Se nota un poco el que…, los demás no notan na. " 13746,COSER-2809-02,652,Claro. Y luego ya fue cuando vino a esta casa. 21713,COSER-3302-01,462,"¿Y cómo, cómo hace usted para diferenciarlas? " 22325,COSER-3307-02,105,"[HS Ah.] [V-Sml] Ahí donde la, la…, la mujer del, de José_Luis, sí. " 33580,COSER-5003-01,436,Y… [HS Eso es…] 4817,COSER-1517-01,85,"Pues había gallinas, había conejos, había los cochinos. Yo tenía aquí, al bajá=bajar unas escalonas que veis, me hicieron una cosa asín de ancha, con unos palos pegando a la paré=pared. Y crie unos gallos, uno gallos… Les echaba de comé=comer trigo y pipas. Traían pipas de esas de… pipas y eso.¡Unos gallos! Pesaba siete u ocho kilos. [HS ¡Uy, qué gordos!] Pero yo veía lo que comían los gallos, asín que esos son los que a mí me… Mi hija me dice que soy mu delicá=delicada, yo no quiero arró con pollo. " 26398,COSER-4010-01,355,"[RISA]. ¿A qué, a qué nos dedicamos? A pasar el tiempo. " 11095,COSER-2711-01,363,¿Y los pollos entonces sí los vendían? 8309,COSER-2120-01,660,[RISAS] 17699,COSER-3106-01,909,"Hombre, claro que lo he visto, claro. " 33523,COSER-5003-01,379,"¿Y el, el [L-Otra:figat]? ¿Qué, cómo se hacía?, ¿con higos? " 29475,COSER-4225-01,598,"Sí, sí, sí. " 36757,COSER-5404-01,484,Que aquí había juzgados y había ayuntamiento antes. 36177,COSER-5322-01,401,"Y otra| también. Con unos pescaítos=pescaditos blancos así, se le quita los cerros de los laos=lados, las espinas, y se echa pa abajo, y se pega, y él también lo hala pa arriba, que ya tiene un anzuelo. Así se cogían los calamares. [Asent]. " 1045,COSER-0543-01,507,"¿Hay más osos ahora que antes? ¿Cuándo, hay ahora más osos o antes? " 29614,COSER-4225-01,737,"[RISAS] [A-Inn] Llevaba un traje negro, con corbata. Que yo creo que lo, dos o tres veces me he puesto corbata porque a mí no me gusta. [HS:E[RISAS]] No porque no las llevaran entonces, sí, porque la llevaban, pero es que a mí no me ha gustao nunca la corbata. Me acuerdo que fuimos a…, era costumbre de, de cuando se casaban, enseguida de casase=casarse, ir a Toledo a retratase=retratarse los novios. " 18569,COSER-3109-01,375,¿Hay diferencia en relación con el cura de antes y… los curas de ahora? 13924,COSER-2812-01,110,¿Sí? 9625,COSER-2408-01,106,Efectivamente. Efectivamente. 37743,COSER-5506-01,0,"Pero, sí, esos son los que pescan. " 20870,COSER-3301-01,283,¿Cómo lo hacía? 29098,COSER-4225-01,221,"Sí, sí, también. Yo los, el conejo es lo que más me gustaba, porque el pollo no me ha gustao nunca hacerle. Y tenía, teníamos también los capones, que llamábamos. [HS Ah…] Capones eran pollos, qu'había una señora que se dedicaba más a capalos=caparlos. Los capaba, los qui-, cortaba la cresta y eso eran los capones, los que no tenían cresta eran capones, y como eran capones y ya no se dedicaban a…, a… hacer na con las gallinas, [HS:E[RISAS]] pues se ponían muy grandes. Y luego el capón matao… " 11420,COSER-2711-01,688,"cada calle! Cada calle con su hoguera. «Venga de esta calle, cuando vuelvas la vamos a ver quién [A-PIn:da] la más alta». «Yo la he saltado». «Yo no». «Yo sí». Venguen=Vengan, y uno salía, pues mira, con el pelo chocarrado, yo me he quemado el pelo. " 3788,COSER-1310-01,229,esto es frío… Este pueblo es muy frío. 39317,COSER-5714-01,232,"Y… los bailes, por ejemplo, cuando… un chico le gustaba una chica, ¿cómo, cómo, cómo era el cortejo antes? " 5747,COSER-1706-01,340,Algún tortazo siempre ha habido. [HS Sí.] 18519,COSER-3109-01,325,No nos queda más que un viaje na más. 3864,COSER-1310-01,305,"Pues… no. [RISA] Sí que tengo gente conocida a montones pero yo no… Barcelona, no. [CHASQ] Para mí, sería eso otro mundo, matarme, ya te digo. Yo allí no sabría moverme ni… Me costaría, no lo sé, pero eso, no. " 8264,COSER-2120-01,615,"La… Nosotros en el campo teníamos los colchones de lana, los lavábamos, la lana la lavámamos=lavábamos nosotros todos los veranos, y la tendíamos encima de unas esteras que se hacen en…, no sé si sabes cómo es eso, de… De junquitos [HS [Asent].] se hacen las esteras para podé secá=secar los higos que recogen de las higueras, pa dejalos los higos que se compran en el súper si están pasaos. [HS [Asent].] Y entonces poníamos la lana ahí y le íbamos dando vueltas dos o tres días. Como hacía mucho caló en el verano se secaba rápido. [HS [Asent].] Y…, y la…, y cuando se… Mi padre tenía ovejas tambié=también en el campo, que tambié=también lavaba mi madre la lana, la lavaba con agua caliente en un bidón y la…, la poníamos tambié=también así a secar y después la abríamos, la íbamos abriendo: te, te [ONOMAT], como tejiéndola así, sacándole si tenía alguna mijina de cualquier… Porque las ovejas se respi-…, se dan por los árboles y le quedan mijinas de leña dentro, de palo, de lo que sea y lo íbamos quitando. " 1937,COSER-0702-02,296,"Las gallinas pos… sí, el gasto de casa tamién, no ves que se tiene que… Yo tengo ahí ahora mismo… quizás siete, ahí en… [HS Tiene toa-, todavía.] Sí, en un corral que tengo ahí. Sí, a vé=ver, pos hoy… me traigo seis o siete huevos, según la época: ahora mismo ponen toas=todas. Y tenemos huevos pa, pa casa y pa… hasta pa los hijos si… si hay ocasión de mandalos=mandarlos o de llevárselos, que están en Madrí=Madrid. " 24845,COSER-3809-01,62,Ya… [HS [RISAS]] 22764,COSER-3307-02,544,"Aquí le…, le, y le está explicando cosas a mi hermano pa que se las explique, sí. [HS [Asent].] Lo que [L-Otra:[A-Inn]] Balbina. " 8731,COSER-2318-01,199,¿Y su madre no? 9398,COSER-2405-01,68,"Comer como en todas. [RISAS] Comer. Lo típico. Se hacía a lo mejor, se… uno mataba un, un cerdo para comerlo en la boda, otro un cordero o dos o… lo que había, se comía, no era marisco. No era como ahora, era… [RISA] " 31303,COSER-4622-01,188, ¡Huy! Lobos… a pestar=apestar. 29018,COSER-4225-01,141,¿Cómo se hace con la sangre para hacer las morcillas? 30621,COSER-4308-01,379,"¿Para qué? Para para… [HS [TOS]] teníamos para gastar el consumo de la casa y para, si te sobraba una_docena de huevos, pos la vendías. [HS [Asent].] [TOS] Y a lo mejor compras latas o… cualquier cosa que no la tenías en la casa. " 3469,COSER-0805-01,22,"Le sigo preguntando. [HS Sí.] Perfecto, hasta aquí perfecto. " 30156,COSER-4306-01,148,"Y a usted, ¿lo que se le daba bien era el azulejo? " 27768,COSER-4012-01,329,"Unas vasijas de cerámica. [HS Sí, sí.] Y allí se guardaba…, como una conserva. " 7718,COSER-2120-01,69,"Hola… Aquí te lo dejao=dejado, que [A-Nul] " 21496,COSER-3302-01,245, [Asent]. ¿Y cómo fue el irse a Alemania y a Holanda? ¿Por qué se fue? 10921,COSER-2711-01,189,Se les respetaba más a los padres. 34342,COSER-5214-01,40,Sí. 22909,COSER-3307-02,689," Por ejemplo, en las Navidades, ¿os juntabais todos? [HS Ah, qué [A-PIn:bonito].] " 4377,COSER-1310-01,818,"Nada, yo ahora no… Yo iba al cine porque iba con otros compañeros, íbamos juntos y: [A-PIn:«¿Pues vamos?», «Pues vamos».] " 33411,COSER-5003-01,267,"Venían, venían a hacer las vacaciones. [HS No, era pa…] " 11094,COSER-2711-01,362,"Los huevos eran de incubar. Era granja de incubación. Teníamos… todas las gallinas controladas. Si [A-Inn] dentro del ponedero y no podían salir. Tenías que ir a sacarla, apuntar el número y decir la que ha puesto y [L-Otra:aquesta] no ha puesto y la otra sí y aquella no y venga. " 25595,COSER-3809-01,812,Nada. 37151,COSER-5404-01,878,"¿Qué, qué es, qué eran los tanques? " 31315,COSER-4622-01,200,Porque ya te mata. 33111,COSER-4915-01,608,"Qué olor, qué perfume, eh. Y pues así, hay aquí en Mallorca hay el romero, hay muchas, muchas plantas medici-, algo medicinales, si creen, o si no creen, no curan nada. [HS [A-PIn:¿Esto es cerezo?]] " 38894,COSER-5605-03,454,Huele a chuche. 25748,COSER-4004-01,4,"¿Dónde está, aquí? [HS Esa es la luz] ¿Esta es la luz? [R-Glp] No. [R-Glp] Fenomenal. [R-Glp] " 39786,COSER-5735-01,265,[Asent]. [HS [Asent].] Pero es un sacafiestas de mucho cuidado. [HS [RISA]] Sí. 8785,COSER-2318-01,253," Bueno, ¿por ejemplo, iba a la iglesia de pequeña? " 29307,COSER-4225-01,430, ¡Madre mía! [HS Joé.] 33778,COSER-5003-01,634,[HS Como no podían comprar…] ¿Su padre sabía hacer las abarcas? 17000,COSER-3106-01,210,Se le diría eso. [HS [Asent].]. Sí. 2951,COSER-0803-01,313,"lirios salvajes, lirios del campo; silvestres. " 15232,COSER-3004-01,434,¿Y cómo llegó hasta allí? 1482,COSER-0610-01,324,"Sí solía [HS ¿Y, y…] hacérselo fuera. " 19527,COSER-3111-01,710,"Pero bueno, ¿y se acuerda desde entonces? Madre mía… " 26016,COSER-4004-01,272,"Y, y había como… una, no sé si es la costumbre o, o una [A-PIn:epopeya], [HS Da suerte, da suerte.] que da suerte y todas las casas del pueblo antiguamente, que [A-PIn:se diría que por sus maridos y sus cosas], las ponían en la, en la puerta, en la puerta para llevar buenos… " 37831,COSER-5506-01,88,"¿Y en qué época se hacía lo del cochino? [HS ¿Eh?] ¿Era, era siempre la misma época? [HS Eso en,] " 11528,COSER-2715-01,43,"[P-Ssr:Ya, ya.] Y los jamones, los| cuando los secaban, tenían que tener cuidado de que no los picase la mosca, supongo, ¿no? O… Daban problemas [HS Sí, sí, pero no|]. " 9719,COSER-2408-01,200,A ella también. 8022,COSER-2120-01,373,Aquí no hay así… 24520,COSER-3624-01,238,¿Quién la quemó? [RISA] 39536,COSER-5735-01,15,Ah. Cuidado. 31990,COSER-4724-01,434," Para comer, la lana…, [HS Sí.] pero no se hacía nada más [HS No, no, no.] [A-Inn] Y sobre el cerdo, ¿se hacía cerdo?, ¿se, había cerdo? " 37007,COSER-5404-01,734,Sí. 29584,COSER-4225-01,707,"Ah, cada uno en su casa. [HS En la casa de [A-Inn].] ¿Y qué iban?, ¿los amigos del…? " 2813,COSER-0803-01,175,Porque aquí nos ha dicho que es bastante frío. 1325,COSER-0610-01,167,"Más que los de ahora, seguramente. " 164,COSER-0523-01,164,"[HCruz:¿No ponía la hoja de berza, [HS No,] ella?] " 12434,COSER-2801-01,264,"En los carnavales sí, porque había disfraces, nos disfrazábamos y… mejor que [L-Otra:estes] [HS ¿Eh? Vale.] " 17467,COSER-3106-01,677,"Yo he estado de albañí en…, en la tierra, en [A-Inn] " 17929,COSER-3106-01,1139,"Pos, ya lo creo, to=todos los que cogían. Pos a veces había…, se juntaban diez o doce al carro. [RISAS] Sí. " 7764,COSER-2120-01,115,[HCruz:Hasta hoy.] 29378,COSER-4225-01,501, Porque… ¿aquí había escuela en el pueblo? 29796,COSER-4225-01,919,"No, no, eran novillos. " 26120,COSER-4010-01,77,"[Asent]. Pero, [HS ¿Eh?] o sea, ¿cómo se hacía el colchón de lana? [HS ¿Cómo que?] O sea, yo sí que he oído que había, que la gente hacía colchones de lana pero nunca, [RISA] nadie me ha dicho… " 1784,COSER-0702-02,143,¿En qué eran diferente? 29755,COSER-4225-01,878,"[R-Vcs] Es el mexicano, es muy buena persona, [HS ¿Sí?] mu buena. Como aquí hay un seminario y que hay todos los seminaristas que hay son mexicanos… " 35282,COSER-5214-01,980,"Con lo poquito que había, pues se celebraban. Familiares y las amistades. Y se celebraban las bodas. " 7360,COSER-2012-01,161,"no, no, no, no, no, no. Bueno… hay algunos que les ha tocao quemar y áhi en Navarra… incluso esquilar en el monte y dejaban el pelo allí y las vacas empezaron a comer. " 35850,COSER-5322-01,74,"Sí, a mí me encanta. " 2820,COSER-0803-01,182,"año, aquí. No, es frío, es frío, esto. Es frío. Es muy frío. " 6393,COSER-1709-01,291,"Era la tradición, ya está. Y esto entonces vino un momento que…; hombre, era una pena, ¿eh? Llovía… y te quedabas toda la, todo… como… con el azulete este. Y decimos: «Tenemos que restaurar esta terraza». Y vinieron los albañiles y lo hicimos así. Y, y ha quedado bonita. Y sobre todo como hemos conservado el tejado. [HS El tejado original…] A mí este tejado me encanta, ¿eh? " 34595,COSER-5214-01,293,"No, no. Eso nunca hizo falta porque [HS Aquí todavía no.] aquí siempre calor. " 1017,COSER-0543-01,479,"Ah, la raposa… [HS Sí.] [Asent]. Y las, las zorras no las cazan o bien… para nada, ¿no? O… " 34708,COSER-5214-01,406,[Asent]. 9774,COSER-2408-01,255,"[Asent]. ¿Cómo se-, [HS Está en Santiago.] cómo, cómo se llama el, el…, el pueblo? " 7961,COSER-2120-01,312,"Viene por la mañana, la prepara, la ducha, le da el desayuno, los medicamentos y prepara la comida. Y después… Y tiene que í a su casa. Ya viene a la una, le da de almorzar y a las dos entra en…, que le han dao seis meses de trabajo en el ayuntamiento tambié=también. Porque ella tiene lo de la madre y na más que puede echá=echar media jornada. " 705,COSER-0543-01,167,Crabruñar. 15796,COSER-3009-02,281,Pero ¿y qué hacía? ¿Qué tenía? 1423,COSER-0610-01,265,"¿Y leña, aquí, para, para el fuego y eso, tenían… había un monte del pueblo o, [HS Eso…] o…? " 2286,COSER-0702-02,645,Pero explíqueme por qué. No entiendo bien. 28179,COSER-4146-01,135,"¿Y sembraban…? [HS Y…] Diga, diga. [HS No, no.] " 20073,COSER-3111-01,1256,"No, no, tractores, [HS Unos tractores, otros carros con caballos, con mulos.] pero de tractores pocos. Camiones, [HS Camiones.] muy adornaos, [HS muy adornaos, muy adornaos.] tres o cuatro camiones, lo que va vienen son muchas| muchos cabriolés, [HS Carros de caballos, carros con caballos.] carros con dos caballos, con dos, muy… [HS Esos son…] " 7629,COSER-2012-01,430,"O sea, dentro las casas, en to=todos los caseríos. Pero ahora, no… ahora ya… Se lleva allí… y, y, media hora o diez minutos antes traen el cadáver a la iglesia. [HS A la iglesia.] Sí. [HS [Asent].] Y caro=claro, y luego si quieres ver, pues… te abren, o sea, lo [A-PIn:normal], normalmente, pues no… La gente no… porque ya saben cómo ha sido, ¿no? [HS [Asent].] Si ha sido bueno o malo. [RISAS] Esta vida… qué, qué cosas tiene… [RISAS] Bueno, ¿pues vale? " 30204,COSER-4306-01,196,Pero ¿y qué tocaba usted? 3973,COSER-1310-01,414,"las olivas de aquí? ¿Son gran-, [HS ¿Qué?] son gordas o son pequeñas? " 28329,COSER-4146-01,285,¿Y cómo hacían el jabón? 32002,COSER-4724-01,446,"¿Y cómo era…? ¿Cómo mataban al cerdo?, ¿cómo era la matanza? ¿Qué…? [HS Pos lo] " 4928,COSER-1517-01,196,"Si. Pero que con to ahora lo que están es mu consentíos. [HS ¿Sí?] Antes les decías esto, y era aquello y ahora les dices esto… y echan el culo y se van… [HS [Asent].] Ya no. [HS ¿Y usted] " 37359,COSER-5404-01,1086,[R-Ind] Muchísimas gracias. Esto es vamos… [HS [A-Inn] cariño con el quesito.] 31316,COSER-4622-01,201,Si te da con el rabo… 20520,COSER-3111-01,1703,"¿Queréis que los haga manzanilla o té o algo? [HS No.] [HS No, qué va, qué va.] Que si lo queréis en un momento en el microondas se hace. " 23796,COSER-3421-01,237,¿Y de haber tenido dinero se habrían marchado del pueblo? 14071,COSER-2812-01,257,"Claro, y se hacían con… menos gente, porque, vamos, ya había bodas… " 18944,COSER-3111-01,127,Sí. Metíamos un hombre. 36420,COSER-5404-01,147,¿En ónde=dónde? ¿En la cena? 11120,COSER-2711-01,388,"No. Sí, sí, sí, sí, por la comida y nada más, ¿eh? " 12297,COSER-2801-01,127, ¿ … hacía la ropa? ¿Quién hacía la ropa? [HS Había] 19874,COSER-3111-01,1057,Pero de novios y de todo. 9593,COSER-2408-01,74,Sí. 18274,COSER-3109-01,80,"Sí, sí. " 37798,COSER-5506-01,55,"Cuajo es la, del, del…, del estómago del cabrito, por ejemplo, el pallo, el que, primeramente, mientras está que no come sino leche es un pallo, que ese es el cuajo. La leche que se cuaja ahí en el estómago de ellos, que ya lo [A-PIn:van despariciendo=desapareciendo]. Pero en ese entonces se escogía y se, se le daba de mamar y se mataba, se quitaba el cuajo, que la leche no se había hecho na más que cuajarse en el estómago del cabrito. Entonces se colgaba al sol o se ponía donde fuera hasta que se secare [HS Sí.] y ese era, con eso se cuajaba la leche, un fisquito de eso, se desleía luego en un filito de agua y se cuajaba. Ahora la cuajan con pastillas y cosas de esas que viene de fuera, pero antes era… " 17337,COSER-3106-01,547, ¡Qué va! 28549,COSER-4146-01,505,"ahora ya se hace. Ahora ya se hace. [HS [Asent].] Pero hay mucha gente como yo viuda o como sea pues tienes la costumbre de sentarte pues… a tu lado, [HS [Asent].] a la izquierda. " 4641,COSER-1424-01,152,"os voy a decir una cosa. Cuando vivíamos en la calle la Nieve, la casa de abajo que sos=os he contao de las mulas, cuando salían por los portales y todo eso, pos ya hici-, hizo mi padre una casa. En la misma calle, pero… más arriba. Ya hizo una casa más moderna. Pero no sabes, como tenía tres hijas, no sabes lo que hizo. Fue en casa del herrero, le encargó unas rejas que tuvieran… [HS Pinches.] pinches, para que no pudieran meter la mano los novios. [HS ¡Uh!] Ni el beso ni la mano. Han pasao más hambre que Matusalén. [RISAS] Bueno, pos diez años novios. Y… se fue a la mili. Y ya cuando se fue a la mili, me dejó mi hermana que hablara un poquito con él para que me despidiera. Porque, claro, estaban las dos mayores delante de mí y yo no podía hablar. Y cinco hermanos. Pero, ahora, que no te vieran los hermanos de hablar, que te daba ca=cada paliza. A mí no me han llegao, porque yo tenía más miedo que vergüenza, pero a mis hermanas sí le han pegado. Cada vez que las veían con el novio de pasease=pasearse, cuando llegaban a la casa,¡catapún! [ONOMAT] Porque las habían visto con el novio. Ya ves tú qué importancia tenía aquello, ¿eh? Paseasen=Pasearsen como todo el mundo… " 25160,COSER-3809-01,377,¿Había maestro en el pueblo? 14228,COSER-2812-01,414,"Sí, p-, sí, para comer las vacas… verde. Se cortaban verde pa las vacas, se les daba, y le, después decían para [L-Otra:gran], [R-Inf] se, se dejaban… [HS ¿Cómo?] " 22628,COSER-3307-02,408," ¡Claro que sí! [HS [Asent].] [L-Otra:Non tiñamos,] no teníamos otra cosa donde, donde lavarnos.¡Y en invierno! [RISAS] " 25970,COSER-4004-01,226,"Ojalá tuviese el poder y [A-Inn] de vuestra edad y vuestra categoría. [HS:E[RISAS]] Que las tengo, ¿eh? Ayer estuvimos, yo estuve en… viendo a mi hija y mi hija es mucha categoría, eh. Mis hi-, están… [HS ¿Cuántos años] " 37518,COSER-5501-01,87,Era parecío=parecido a los ordenadores. [RISA] 14237,COSER-2812-01,423,concentración quién la dirige? 3674,COSER-1310-01,115,El arado. 21323,COSER-3302-01,72,¿Antes qué se plantaba? ¿Qué se solía plantar aquí antes? 16379,COSER-3104-01,495,¿Dónde le mandaron? 20933,COSER-3301-01,346,"[L-Otra:Pero a Santa_Lucía non…, é en Freás, non é?] " 2601,COSER-0802-01,146," Aquí a-, es curioso que había, había… En invierno, cuando nevaba, no…, no es que estuviesen allí [R-Glp] la gente… rascándose la… la…, la panza, sin hacer nada. Toda la familia, eso en casas de payés, toda la familia a recoger nieve. Y tenían unos pozos de nieve, que no eran muy hondos, pero eran en sitios que el sol no, no pegaba, si-, sitios umbríos. Y recogían nieve y bajaba una [A-PIn:persona arr-,] abajo del pozo este, tendría un, no sé, una altura como esto…, poco más. Y anchos, muy anchos eran. Y…, y, y… tiraba la nieve abajo y la…, con los pies la iba prensando, la iba apretando. Y cada palmo, ponían una capa de paja…, una capa delgada de paja. Y otra vez, nieve, y así a capas. ¿Y qué pasaba? Aquello, pues todo lo, lo tapaban bien, que ya estaba tapado, estaba cubierto, solo había una, una pequeña… ventana para acceder. Aquello, bien tapado y se…, la nieve aquella… pisada se convertía en hielo. Y entoces en verano bajaban con un pico y… golpeaban las, las capas aquellas y la paja la ponían porque, si no, hubiese quedado todo un bloque mu-, muy alto de nie-, de nieve helada. [HS Ya, ya.] Y con las capas de paja se, se, se, se… podían sacar unos bloques de un palmo y aquella, aquello se…, se envolvía bien y se llevaba pues a, a casas que había gente que l-, podían pagar para enfriar la bebida en verano. " 19659,COSER-3111-01,842,¿Ya de frutas ya no hay fábricas? 37794,COSER-5506-01,51,"Bueno, sí. " 6692,COSER-1832-01,283,¿Y cómo lo hacían? ¿Con qué lo hacían? 14380,COSER-2812-01,566,"Sí, había, pero bueno, [HS De todo, sí.] en esta casa… yo hablo de esta casa, los conejos y eso, los que había se comían en casa, desde luego. [A-Inn] [HS No eran tampoco…] Pero cabritos, sí, se llevaban, si sobraban cabritos, se llevaban, si no se vendían en casa, se llevaban a la feria. Después los terneros pequeños aquí también se venden en casa ahora todos… nosotros, yo de eso desque… voy a tenerlos chicos, los llevaba casi siempre al mercao, que había mercao, pero bueno, luego ya…, ya no…, pa mi juicio ya no interesaba llevarlos al mercao, porque en Castro, que hay un mercao muy grande de becerros frisones, pequeños, Castro mismo, bueno, allí había [A-Inn] de paisanos vendiendo, [R-Inf] ¿eh? Cincuenta paisanos con becerros, unos con tres, otros con dos, otros con cuatro… Pero últimamente éramos dos na más y, claro, los dos na más los había que vender al primero, porque… " 21692,COSER-3302-01,441,avisaban al médico? 20131,COSER-3111-01,1314,Todico. 30734,COSER-4308-01,492,"Pero no, pero no entiendo cómo funcionaba eso. [HS ¿Eh?] ¿Cómo funcionaba eso? " 1112,COSER-0543-01,574," [Asent]. Y , y el cura, claro, vivía aquí y también se desplazaba a las iglesias de los pueblos. " 29581,COSER-4225-01,704,"Bueno, llévatelo tú ahí fuera. [R-Prt] [HS A ver.] Pues las bodas pues las preparaban los novios, ya habían preparao su casita y…, y la, el, llegaba la víspera la boda, «que van a enseñar la ropa de los novios». Y iba to el pueblo a ver la ropa de los novios, lo tenían puesto ahí… [HS Ah, iba todo el mundo a ver la…?] To'l mundo a ver la ropa, lo tenían puesto ahí en unos, en, ponían unos tablo-, unos tableros y ponían la ropa de los novios. " 15740,COSER-3009-02,225,"¿Ánde=Ádonde se…? ¿Lo tenéis que vé=ver ustedes por ahí? Nosotros no lo veremos, ¿no? " 864,COSER-0543-01,326,"Bueno, se cogí- más que ahora. Pero el maíz más bien era pa ganao=ganado. [HS [Asent].] Pa los cerdos, pa los terneros también, para cebarlos. [HS [Asent].] Sí. " 37463,COSER-5501-01,32,"Ah, ¿sí? " 11915,COSER-2715-01,430,"Solo el pueblo; y el pueblo solo, eh: Guimerà. [R-Glp] No como ahora, que, que en cinco o seis pueblos. [HS [A-Pau:Ya, ya.]] Solo_Guimerà. Cada pueblo tenía su, su médico. L-, los de por aquí; ara=ahora, otros sitios que a lo mejor eran más pequeños, puede no; pero aquí sí. " 38157,COSER-5506-01,414,"Perdonen [A-PIn:la molestia no] en levantarme, pero… " 25182,COSER-3809-01,399,"Pero y esto del candil [HS El candil era de aceite.] ¿sus…, sus hijos lo han vivido o ya no? " 2765,COSER-0803-01,127,"No, no compensa. " 10879,COSER-2711-01,147,¿Y se sabía que…? 18241,COSER-3109-01,47,"Hay personas mayores ahí, en Roldán, ¿cómo no van…? Hay personas mayores ahí que tienen de noventa años. " 34884,COSER-5214-01,582,"Habían varios almacenes. [HS Ah.] Y estaban Petancor, estaba… abajo en la playa, no sé si eran| le decían los Suárez, estaba…| habían varios, [HS [Asent].] varios almacenes donde iban mucha gente a trabajar, claro, de toa la isla. " 32420,COSER-4904-01,180," ¡Nada! [HS Nada.] ¿Qué iba a decir? [Rndo:Si…] cosa de críos. [RISAS] [HS Sí, bueno, eso ahora…] Sí… sí, sí. [HS [Asent].] Pero luego de mayor no… Una vez en la mili yo y un sargento nos bebimos una botella de Johnnie_Walker. " 15952,COSER-3104-01,68,Pero si su hija quiere algo… 19700,COSER-3111-01,883,¿Y por qué el correo? ¿Qué era el correo? 1597,COSER-0610-01,439,"[HS Sí…] Sí, algo… " 30592,COSER-4308-01,350,¿Qué poesías sabe usted? 3473,COSER-0805-01,26,"Sí, aquí hay un señor que hace [L-Otra:els carcanyolis]. [HS [Asent].] [L-Otra:Els carcanyolis] son únicos…, no del nombre, sino de la composición. Del nombre de [L-Otra:carcanyolis] se, se, se habla en muchos sitios, pero la composición de los [L-Otra:carcanyolis] que se hacen aquí… son únicos. " 1505,COSER-0610-01,347,¿Y ahora si hace falta el médico? 12249,COSER-2801-01,79,"Pues mira,¡uf! Venía para Baamonde, Begonte, Carral… y la zona toda aquella de Carral. [A-Nul] " 11814,COSER-2715-01,329,"¿De otros pueblos? [HS De, de Vallfogona,] " 23269,COSER-3308-01,2," Vale. Habéis vivido toda la vida aquí en el pueblo, [HS Sí, sí.] o sea que conocéis todo [HS Sí.] Vale, pues ¿qué os parece si empezamos a hablar sobre la matanza? Que es una cosa que normalmente aquí en Galicia se hace mucho, ¿no? " 16255,COSER-3104-01,371,"Sí, hombre, claro. [HCruz:Viene ya.] " 2188,COSER-0702-02,547,"[HCruz:Éntralo allí pa dentro.] Que antes eran… colmenas de corcho, [HS Sí.] no sé si las… habéis visto. " 110,COSER-0523-01,110,Nació ahí también. [HS Sí.] 14967,COSER-3004-01,169,"Sí, tenía su peso allí, de esos que tiene…, son dos balanzas como dos tacitas, [RISA] sí, sí, de cobre. No sé lo que eran, de esas dorás=doradas y tenía su… Pero mi madre era mu sencilla y decía: «Anda, mira, ya está, mira un kilo, pero llevas más», [RISAS] «Pues medio kilo, pero llevas más, mira, ¿ves?, ha pegao=pegado, ha pegao en el suelo así, ha pegao fuerte, que llevas más». Si mi madre siempre era así, pero algunas iban, que eran las que tenían paguita allí, que trabajaban los maridos en la…, en la Hidro-…, en la Hidroeléctrica del Chorro,¡eh!, esos tenían el sueldo fijo. Y vene=viene: «Ana, mira, mira, dame unos poquitos de huevos, hija…, que, que mi marido no tengo na que echale=echarle en el canasto, que na», «Ana, mira, vengo por más, ya, cuando cobre, yo te pagaré». Y «mira, Ana, dame de esto, dame de lo otro». Y le hacía un taco ya, [RISAS] y, cuando hacía un taco, ya no pagaba y se retiraba. Y, y vol-…, volvía otra vez, porque lo volvía a hacé falta otra vez: «Mira, Ana, dame unas cuantas cosas de estas, hija, que estoy… Que, mira, que mi marío=marido, cuando cobre, que ta=tal y que cua=cual». Y ya que tenía el canasto: «Échame de esto y échame de lo otro». Y, ya que tiene el canasto lleno, dice: «Mira, esto lo juntas con lo otro»; dice mi madre: «No, esto no lo junto con lo otro, no. Porque lo otro no me lo has pagao=pagado y esto tampoco me lo vas a pagá=pagar y yo tengo siete hijos, que lo necesito yo pa mis hijos y no te lo vas a llevar tú pa…, pa ti». " 5981,COSER-1708-02,149,Mucha gente hace eso. 3138,COSER-0803-01,500,"Sí. Todo este terreno me lo quitó todo, que es mío; era de mi padre, pero yo hice los edificios, entre él y yo. Este. Este de aquí detrás ya lo hice yo solo. Esto me lo quitó todo y, cuando murió, me pidió veinte kilos, también, veinte_millones de pelas. " 36048,COSER-5322-01,272,"¿Qué hago yo? Cuidar el, el hermoso hombre aquel. [RISAS] To=Todo el día aquí metía=metida, niño, eso es lo que yo hago. Antes salía, pero ya no salimos. " 21414,COSER-3302-01,163,"[R-Ind] ¿Y có-, qué celebraban ahí? ¿Cómo, qué fiesta hacían? " 22968,COSER-3307-02,748,"[HS Sí, sí.] Que antes de que llegara la, la televisión y la radio, ¿cómo, cómo os entreteníais en casa? " 27843,COSER-4012-01,404,"que ahora [A-Inn] de todo toda la gente, porque hay de todo; para la comida: «¿Qué quieres?». Ya somos nosotros. Y antes no teníamos nada…, y felices. [HS Después, ahora este tiempo, bueno, ya, ya estabas ya: «¿Por qué estás bien…?».] " 24822,COSER-3809-01,39,"Te iba a decí lo de la sopa. Pues la sopa era que eso había quedao=quedado un poco de pan [HS [Asent].] y entonces pos tú pones…, como había también huerta de cositas, pos refreías…, en tu aceite refreías un poco de ajo, [HS [Asent].] un poco de…, de pimiento, cebolla y tomate. Eso lo referías=refreías todo, ¿sabes? Aluego tenían migaíto=migadito el pan, tenías migaíto=migadito el pan y cogías, si tenías gallinas, pues tenías un huevecito, si no, no había huevo, y eso pues caldaban=escaldaban, escaldaban la sopa, ¿sabes? Y entonces pos eso se comía y estaba muy buena la sopa. " 38886,COSER-5605-03,446,"Probamos uno, ¿no? [HS Sí.] [HS Sí, sí, sí.] [HS No…] " 20281,COSER-3111-01,1464,"Tienen de tres tamaños: los padres, estos son los jóvenes y estos los niños. " 37259,COSER-5404-01,986,"No, después de todas las preguntas que le hemos hecho nosotras. [RISA] " 371,COSER-0523-01,371,[Asent]. 30125,COSER-4306-01,117,"Y habían también, había, [L-Otra:tenen] vacas que [L-Otra:l'un] tenía tres; [L-Otra:l'altra], cuatro; [L-Otra:l'altre], dos: [L-Otra:l'altre], cinco… Ordeñaban a mano, y luego, se llevaba la leche a una central, y se metía con cántaros… Y ese señor, pos apuntaba cada uno los leches y luego la traía ahí, a la estación, la facturaba a Valencia, los cántaros. Ahí sí que había piraje… porque usté llevaba la ba-, la leche y, y… yo, en eso, no estoy mu enterao, pero usté llevaba la leche y había un, un aparatito, un termómetro que flotaba y marcaba la calidad de la leche. Y entonces, y había alguno que cogía la leche y [A-Inn] un poquitín de agua. [HS Ah.] Pero es que… algunos dicen que la central donde la llevabas, el dueño d'allí, también le metía agua, y cuando llegaba a Valencia, decían que la leche no era pura, que era esto, y lo que valía diez, la pagaban a siete. [HS Ah.] [RISA] La picaresca, que en toda la vida, ha habido. [HS [Asent].] En eso que del agua no, le he dicho que no había mucha picaresca, en esto del leche, había bastante. Yo, eso no lo he conocido, pero lo es oído hablar y todo eso. " 27420,COSER-4011-01,347," E: Ya está. [RISAS] [HCruz:Voy a ir al servicio, chicas.] [R-Cas] " 1654,COSER-0702-02,13," Bueno, pues cuéntenos usted. ¿Aquí se hace, hacían matanzas? [HS Sí.] ¿Siguen haciendo matanza? " 29381,COSER-4225-01,504,"Hombre, yo estoy… de to, de toda la vida. " 37715,COSER-5501-01,284,¿Usted puede sacar la foto? 13604,COSER-2809-02,510,"Sí, había que mo-, con la lengua. " 7047,COSER-1832-01,638,"Pues ahora comeremos y después nos vamos hacia Huéscar, ¿no? " 24699,COSER-3624-01,417,¿No en dinero? 5873,COSER-1708-02,41," ¡Sí, claro que sí! [HS [Rndo:Ah.]]¡Oh, que sí, que sí, esto sí! [RISAS] Sí, esto es verdá=verdad, esto es verdá=verdad. Pues ensayaba en casa, iba con el, con el… profesor, me enseñaba la música y, cuando ya tuve dieciocho años, a tocar… [HS Claro.] A tocar. Y luego la mili me, me, me jodió pa en medio.. Tuve, tuve que ir a la mili, y entonces allí a la mili estaba en la banda de música, tocando la trompeta [HS Sí.] [HS Ah.] y eso que yo tocaba el clarinete y el saxo, que es diferente, pero claro, allí bien tenías que tocar eso o no tenías nada más, o esto o el tambor. " 24959,COSER-3809-01,176,"Pero la parva, [HS Que era un redondé=redondel…] ¿qué es la parva? Que… es como… " 35298,COSER-5214-01,996,"Y cuando hago, por ejemplo, un caldito de papas. " 23363,COSER-3308-01,96,De tierra. 3580,COSER-1310-01,21,"allí vivía, ahí. " 19740,COSER-3111-01,923,¿No había derecho a nada? 29972,COSER-4225-01,1095,"Si es que estamos… [RISA] Tanta gente, tanta gente… Bueno, pues muchas gracias. " 8513,COSER-2120-01,864,"No, no, es de su marido, que está aquí tambié=también. [HS [Asent].] Se está quitando el carné de, de camiones aquí. " 1362,COSER-0610-01,204,Es [HS Para la universidad.] un trabajo de la universidad. 2995,COSER-0803-01,357,"Usted ha sido un negociante toda la vida. [HS Y cuando,] [RISA] " 4126,COSER-1310-01,567,"Pues a lo mejor, ahora, esa noche de la hoguera, cenan todos esos y los de aquí del pueblo, también muchos, pues eso a base de longanizas, morcillas y… [HS Ah, y las] " 21834,COSER-3302-01,583,[HS No…] [L-Otra:Non daba tempo a matalos.] 10124,COSER-2409-01,56,En verano. Y en la playa no íbamos más que hasta pasar por los doce días. Ya no teníamos más playa. [HS Doce] 12489,COSER-2801-01,319,"La leche que comprábamos… [HS Estaba también y se le quitaba…] era la leche… auténtica. Y yo hacía… [HS Sí, eso sí. Se guardaba.] una taza de nata, hacía una tarta peque-… [A-Nul]. [HS:IEso también te lo traían a las ferias aún.] [A-Crt] " 35964,COSER-5322-01,188,Es un veneno que te mete. 27584,COSER-4012-01,145,"Vale, vale. [R-Vcs] [R-Ind] " 36379,COSER-5404-01,106,Sí. 9878,COSER-2408-01,359,"Es así. [HS Sí.] El dinero es así. [HS [Asent].] Tonces… El que no lo tiene pues ya va acostumbrao y ya…, ya no tiene. Pero si no, si no… Cuando hay que trabajarlo es más doloroso. Pero cuando viene sin trabajar…, ¿qué más le da? Se creen que dura siempre, el dinero no dura siempre. [R-Inf] [HS [Asent].] El dinero se gasta muy pronto… Decía mi madre: [RISA] «Lleva más tiempo ganarlo que gastarlo». Y es verdad, y es verdad. Gastarse se gasta enseguida, [A-Inn] ganarlo. [HS Sí.] " 514,COSER-0523-01,514,"[RISAS] Y qué cabeza,¡y qué, qué memoria! " 35094,COSER-5214-01,792,¿Qué tiene? ¿Dos hijos? 33780,COSER-5003-01,636,[HS Ya.] [HS De su manera.] La recortaba un poco y él hacía… [HS Las recortaba] 3457,COSER-0805-01,10,"Entonces está usted estupendamente para la edad que tiene. Perfecto. [HS Bueno, muchas felicidades.] " 14903,COSER-3004-01,105,"[RISAS] Sí, to=todos los que bíamos=habíamos allí lo teníamos que cogé=coger pa que el animal no se fuera. Y entonces el matarife ya mataba, luego ya se colgaba, que había un…, como un camá=camal, se colgaba… " 3447,COSER-0805-01,0,Y ahora hablo como [A-Nul]. 1834,COSER-0702-02,193,"¿Pero cómo la… cómo, cómo, cómo…? " 310,COSER-0523-01,310,"Y cuando, por ejemplo, en invierno, ¿se reunían a contar historias con las castañas [HS [A-Nul].] y para quitarle la hoja al maíz? [HS Sí.] ¿Cómo lla-, hacían eso? " 34081,COSER-5003-01,937,"Claro, claro. [A-Inn] [HS Hay que dar de comer al hambriento.] [RISA] " 5533,COSER-1706-01,126,Eso era miseria. 31671,COSER-4724-01,115,"el que vive aquí arriba. [HS [Asent].] Y…, y lo llevaba y me sube la…, la pobre, y vino llorando. «Allí me se ha quedao a un escaparate de la plaza mirando los juguetes y no quiere ir». «¿Que no quiere ir?», le dije. «Espere, ya voy yo». No le dije nada, estaba mirando así, quietecico, al cristal, con los mocos que se le hinchaban allí, [HS [RISA]] ¿no? Es la verdad, ¿eh?, oye. Lo cogí así de las orejicas, de las orejas, y lo llevé hasta el colegio. No, no…, [HS [Asent].] ni chistó. Y ya no ha faltao ningún día. [HS [Asent].]¡Ningún día! Ya no cabía decirle nada, él solo se marchaba. [HS [Asent].] O sea, nada. [HS [Asent].] Ahora tengo los nietos, que no los he tocao, al contrario, pa mí son tesoros. Soy bisabuelo… ya, que ayer vine de ver la bisnieta. [HS [Asent].] Tengo los chicos, [HS [Asent].] Rafael, que tiene chico y chica. [HS [Asent].] Aquello, en aquella casa da gusto de entrar. [HS [Asent].] Aquellos son, aquello no los ha tocao nunca. [HS [Asent].] No más que dice: « ¡Chis!, a comer». En la mesa todos. " 35639,COSER-5303-01,167,"Eso de África fue más tarde, [HS [Asent].] fue, fue más tarde, pero la mili había que hacela=hacerla aquí. Yo recuerdo de ver las tropas, la tropa ahí por Arguineguín, en Tauro, recuerdo yo, yo era un pollillo nuevo y recuerdo de ver los militares por áhi, y venir, también ve-, venían mis tíos, tíos míos que estaban sirviendo en la mili, y venían vestíos=vestidos de militares todos. Y, bah, deque llegaban, mi madre: «Quítense la ropa, a lavarla porque… están, están en piojos». [HS [RISA]] Es que los militares tenían, [HS Sí.] estaban botaos también [HS Claro.] por ahí, en esas [A-PIn:playas] y estaban, tenían muchos la piadema=epidemia esa y… " 31583,COSER-4724-01,27,"Pos yo tendría, cuando ya vine de Barcelona, venticuatro=veinticuatro… años lo menos porque… después de hacer la mili, [HS Ah, vale.] la mili me…, me sortearon en Cataluña. " 12511,COSER-2801-01,341,"Ah, yo tocaba el saxo. [A-PIn:Ya], el tenor. Ahora tengo el alto. ¿Sabes cuál es? " 6523,COSER-1832-01,114, ¡Ah! 810,COSER-0543-01,272,Yo más o menos fui hasta los catorce años. 15423,COSER-3004-01,625,"Sí, creo que sí, creo que sí. ¿Y sabes quién me refiero? No sé, porque a lo mejó los molesto o no. " 8837,COSER-2318-01,305,Y si… 5115,COSER-1705-01,50," De un canto de sí. De, de, de hacia un paso aquí bajo=abajo, [R-Inf] de un paso aquí rriba=arriba; así. Yo, yo, yo no estaba dispuesto, aquí no había nada, ¿qué voy a hacer yo aquí? Había el bosque, el campo y esas cosas. " 29223,COSER-4225-01,346,"Ya, ya, ya. " 14324,COSER-2812-01,510,"Bueno, pues dejaban el queso… o la leche y se, se quitaba la, hasta que se, tres o cuatro días y luego se metía en una natera, en una… caja de madera… [HS ¿Cómo lo llamaban?,] " 32241,COSER-4904-01,1,"Sí claro, es que ahora ya no… " 31326,COSER-4622-01,211,"Madre mía, y eso con que te pase una vez ya [HS ] para siempre. " 37473,COSER-5501-01,42,"Ah. Las morcillas se hacían también con… Se le echaban montones de cosas, y entre ello se le echaba pasa, pasa, [HS Arroz.] ¿Eh? [HS Montones de cosas.] Sí, montones de cosas, [HS [A-Nul]] se le echaban dentro de la morcilla para… [A-PIn:Que eso] se hacía de la tripa del, de la tripa del cochino. " 2808,COSER-0803-01,170,"Nosotros nos gusta cumplir, eh. Igual que los jardines. Si… se revienta algún tubo, que hay un reventón, cualquier cosa, y el dueño se da cuenta a la noche, nos llama y al-, y al- los avisa. Nosotros ya lo decimos: «Si hay algo, que sea de noche, sea la hora que sea, vosotros llamar». Nosotros, la noche, tenemos chicos que nos arreglan l-, los reventones, y si llaman a la noche, llamamos a los chicos y vienen, porque ya hicimos un trato: si no venían, no trabajaban aquí en casa. Y ahora mis hijos también lo saben arreglar ellos y, y aparte tenemos un chico que trabajaba con esto del agua, y lo tenemos nosotros a trabajar. Y ya no necesitamos aquello, claro; lo hacemos todo nosotros ya. " 15675,COSER-3009-02,160,"No, la almendra es ahora, [HS ¿No? Ahora, [A-Pau:perdón,] sí.] ahora. Ara=Ahora mira, ahí están, esos ahí están cargaos=cargados, los que están ahí debajo. [HS [Asent].] Ahora ya están ahí recogiéndola. [HS [Asent].] Y ya están… maduras ya. Ara=Ahora si llueve se pone mu fea, mu negra, pero ahora está la, la almendra mu…, mu blanquita y mu buena. " 18765,COSER-3109-01,571,"No, yo es que no me meto con ellos. [HS [Asent].] No, no, los conoz-…, veo pa allá, adiós y anda con Dios, pero si es que te salude, si no, yo no quiero sabé na, [HS [Asent].] no quiero dales=darles confianza. [HS [Asent].] Son personas como uno, pero cada uno tiene sus ideas y sus cosas. " 36114,COSER-5322-01,338,Y en el verano es fresquita. 24629,COSER-3624-01,347, ¿Usted hacía carbón? 15682,COSER-3009-02,167,"sobre los alambiques que habío. Ahí, al antrar=entrar aquí, [HS [Asent].] pasando esas dos casas que están ahí, hay un… un mapa del pueblo. Y al, más pa allá hay otro. Hay… varios, con los alambiques qu'habío, pos lo que antes s'ha hecho aquí… La mie=miel que también es d'aquí, del pueblo. Una mie=miel que, que es de, de… la flor es d'aquí, no son ni de caña, ni de… ni de eucalipto ni na, sino de que hay munchas=muchas flores y munchos=muchos árboles, onde=donde están los almendros y donde están los… los, los ciruelos. Esos tienen un… una mie=miel buenísima. Eso sí la hacen aquí un muchacho, tiene unos paneles lo va estru-, los va dejando así que vayan escurriendo… Ahí está, ahí está, capaz de que esté haciendo eso. Y el otro día vino hasta Sanidá=Sanidad, porque mi nuera tiene una tienda ahí arriba, y vende botes de, de mie=miel, y llegó Sanidá y como no tenía papé=papel por fuera ni, ni nada de fábrica, y le dijo: «Y esta mie=miel, ¿quién se la trae a usté=usted?», y dice: «Pues yo, mire usté, un muchacho que…». «¿Y ónde=dónde está ese muchacho?». Y fue… como estaba el muchacho arriba de… preparando eso, fue [R-Ind] y lo estuvo viendo hacé=hacer… Y dice: «Mire usté, esto no es una fábrica pero más limpio que esto, esto no se… pue=puede está=estar». [A-Nul] [R-Ind] Con unos paneles que tiene, eso tiene| y eso lo deja que escurra, y cuando es escurriito=escurridito, para poné=poner otro, y ya después eso va… va limpiándose, to eso va limpiando [A-PIn:cuando] se quea=queda to el sarro, se quea=queda arriba, y eso lo van colando en un coladó=colador grande que tienen, y eso sale la, la mie=miel pura. Y mu buena, un sabó=sabor a flores, [HS [Asent].] que no es como esa de…, de los, [A-PIn: los albitos=alamitos que dicen que está hasta amarga esa, esa flor, que, que tienen los [A-PIn:los albitos=alamitos]. " 34565,COSER-5214-01,263,[Asent]. 3778,COSER-1310-01,219,"[CHASQ] Para Teruel, hace pocos años que está, que está abierta, que es eso. Na más llegaba la carretera allí, hasta el puente ese del río ese que han pasao [A-Inn], [R-Ind] [TOS] y, y de aquí al pueblo, allí le hicieron cuando yo iba a escuela, que tampoco no había carretera hasta ahí. " 16949,COSER-3106-01,159,¿Qué son los brazuelos? 11399,COSER-2711-01,667,Torrebesses. 18629,COSER-3109-01,435,¿Con máquina? 30597,COSER-4308-01,355,¿Y lo repite muy a menudo en su cabeza o a sus nietos? 4793,COSER-1517-01,61,"me acostaba yo en la habitació=habitación, y ella allí metía=metida, como [A-Inn] estás tú, hablando con el novio por la ventana. Pero si es que la ventana estaba así, si no podías de darle un| bueno, yo no le daba besos apenas. Contri más, a menos. " 8766,COSER-2318-01,234,"Mi madre es que era muy sufría=sufrida, ella no, decía la mujer: «Hay que vé=ver que no la he oído siquiera quejase=quejarse». Es que no se quejaba nunca de na. " 3637,COSER-1310-01,78,"Muy bien. Y luego, la harina, ya una vez molida, la llevaban para hacer el pan. " 28679,COSER-4146-01,635,¿Qué? 14393,COSER-2812-01,579,"¿Entonces no, no los usaban para el ganado ni para…? " 2105,COSER-0702-02,464,"De dote… cada uno el que podía… daba algo, y el que no podía pos, pos no daba na. A lo mejó… a los hombres, si el padre podía le daba a lo mejó… una bestia, una vaca… lo que podía. Pero… [HS ¿Y a las mujeres?] muy poco. Y las mujeres pos… pos no sé. Las mujeres… nada, porque ellas no necesitaban… Vamos, nada, las darían las cosas de casa, lo que… lo que fuese, pero lo de, ellas no era na más que lo de casa lo que… era cargo suyo. " 5100,COSER-1705-01,35,"No, la población nunca. Y yo tampoco había visto atacar. Pero iban acojonaos=acojonados los guardia civiles. Pero yo estoy repitiendo, les voy diciendo que, tantas cosas de la Guardia_Civil y yo he visto mucho la Guardia_Civil, pero estes tenía corazón, que los demás no tenían, y eran buenos, pero eran militares, militares, militar, obedecían las órdenes que les daban quien sea. Pero adentro la…, la…, el contacto con, con el civil, no eran tan malos, aquellos tiempos, ¿eh?, [R-Inf] eran buenas personas. Lo digo porque me he encontrado y había visto cosas lo cual puedo decir que esta gente eran buenos, eran buenos, eran buenos. " 21670,COSER-3302-01,419,A mí [A-Inn] me entienden. 7876,COSER-2120-01,227,[HCruz:Ven·te pa acá.] 19464,COSER-3111-01,647,Sí. 11888,COSER-2715-01,403,"Ya, ya. " 33861,COSER-5003-01,717,¿Y salían? [RISAS] Porque no se comprome-. 28640,COSER-4146-01,596,"hay muchos, sí que los cazan también, sí, sí. " 4787,COSER-1517-01,55,la… pava por la ventana. 38910,COSER-5605-03,470,Sí. [RISA] 34634,COSER-5214-01,332,"Sí, sí. " 7518,COSER-2012-01,319, ¿Y usted se casó o…? 19566,COSER-3111-01,749,"La fábrica no tenía mucho riño y dejaron a debé=deber por ahí unos cuantos millones de pesetas, pues fueron a la ruina. " 9005,COSER-2404-01,44,¿[L-Otra:Terrón] se llama? 38139,COSER-5506-01,396,"[R-Vhc] Bueno, pues muchas gracias. " 7540,COSER-2012-01,341,"Sí, también. " 1345,COSER-0610-01,187,"Sí, menos de lo que debiéramos " 18166,COSER-3106-01,1376,"Hombre, ah, sí. El hijo porque no quiso estudiar más, se salió ya, porque… Y el nieto tiene la…, el ese de…, de mecánico [HS [Asent].] y las tres nietas que tengo, maestras de escuela las tres. " 8247,COSER-2120-01,598,"Pues precioso. Claro, ahí en el medio del campo, ¿no? [A-PIn:Me parece que es ahí]. " 7342,COSER-2012-01,143,"No, le dio otra vez a él. " 21398,COSER-3302-01,147,"[RISA] ¿El redoblante? [HS Sí.] [Asent]. Qué bueno, ¿y tocaba en algún grupo o…? " 7661,COSER-2120-01,12," Ah, vale. Nada, queríamos que nos contara un poco pues sobre la matanza y eso. ¿Ustedes hacían matanza o…? " 16106,COSER-3104-01,222,"Antes que se grane, que se haga más viejo. " 25716,COSER-3809-01,933,"[A-PIn:Pero hay buena carretera generá.] [HS Ese es el trocito peó.] Hombre, hay más curvas y curvas ya, pero… " 20286,COSER-3111-01,1469,"Que le decía yo a Rosa que a mí me| de solo pensar en cómo les retuerce ella el pescuezo [A-Inn]. [HS Tengo que hacer una foto, esperen.] [Rndo:Ve, ve, ve a hacer una foto.] [RISAS] " 13531,COSER-2809-02,437,"[Asent]. [RISAS] ¿Y cómo se hacía…? Cuéntenos cómo se hacía desde que, desde que se tenía la lana hasta unos calcetines. ¿Cómo era todo ese proceso? " 6793,COSER-1832-01,384,Ara=Ahora son los padres más conscientes y a mí me gusta. 18273,COSER-3109-01,79,"Claro, aceitunas pos también se echaban en… Cuando estaban verdes, se partían. Porque ¿aceitunas sí sabrán ustedes lo que es? " 22719,COSER-3307-02,499,"[L-Otra:[A-Inn] si facías] algo, de rodillas a, hacia la [L-Otra:parede e de pé]. Después venía [L-Otra:o] cura, [L-Otra:o] viernes, venía el cura el viernes. Acoronábamos que entrara por la, por la porta de ante que, que venía, venía…, venía, venía el cura y entonces nos levantaba el castigo…, el, el maestro. " 5016,COSER-1517-01,284,"Ah. Pues, yo nunca había venido a este… [HS ¿No habías venido aquí, a Cañete?] pueblo. No. " 7438,COSER-2012-01,239,"[Asent]. ¿Y cómo, cómo era la escuela? ¿Cuántos se iba, cuántos años se iba a la escuela? Usted, por ejemplo. " 34532,COSER-5214-01,230,"Habían [A-Inn] de, de atún, [A-Inn]. [HS Sí.] " 3488,COSER-0805-01,41,"Dos años. [HS [Asent].] Es decir, que por ir a la escuela yo, casi se puede decir que soy analfabeto. Yo nací en el año 31. [HS [Asent].] No había jardín de infancia ni había parvulario en aquella época. [HS [Asent].] Me tocaba ir al colegio a los seis años, [HS [Asent].] en la 37, pero es que resulta que la guerra civil [HS Claro.] empezó en el 36. [HS [Asent].] No había colegio. Terminó en el 39. Nada de colegio. Al cuareinta=cuarenta, vino un, un maestro, [HS [Asent].] de habla castellana [HS [Asent].] que, por cierto, para mí era un…, no s-, no sabía enseñar. [HS Ah.] [HS Ah, uf.] No sabía enseñar. [R-Vhc] " 8126,COSER-2120-01,477,"Hay mucha porquería, incluso con las manos recién lavadas. " 19144,COSER-3111-01,327,"Pues eso, [Rndo:eso… le echaban botes de piedras a botes] y lo cerraban y entonces le, le tocaban la cencerrá=cencerrada. " 22051,COSER-3302-01,800,"[Rndo:Para eso sí, ¿no?] [HS El año pasado…] Pero ¿porque viene gente de fuera también o…? " 38683,COSER-5605-03,243,"Ay, pues a lo mejor, o sea, conoce… Caridad. ¿Le preguntamos? Le decimos si conoce a Juan, ¿no? [HS Ah, sí, sí, sí.] " 25507,COSER-3809-01,724,Yo no. [RISAS] 4440,COSER-1310-01,881,"Ah, muy bien. Y para comer ahora, ¿hay alguna buena fonda o algo? [HS Allí, lo que quiera,] " 34788,COSER-5214-01,486,"Aceite, [HS Mojo sí se ha hecho|] aceite, ¿de dónde, de dónde es el aceite que usan aquí? " 28194,COSER-4146-01,150,"Bueno, también teníamos, también, igual que las cabras. [HS [Asent].] Teníamos dos o tres y también las llevábamos por la mañana, de noche las recogíamos… Y mira, siempre te daban algún cordero o alguna cosa. " 19920,COSER-3111-01,1103,"Unas cosas eran pa…, pa el gobierno y otras cosas eran pa ellos. [CARRASP] " 16418,COSER-3104-01,534,Porque se lo pagaban a usté ¿o qué? 6457,COSER-1832-01,48,"Las tripas del cerdo. Se lavaban bien lavás=lavadas y se echaba la morondanga, que le decíamos de…, de la morcillae=morcillas. Después se ataban, se cocían en una caldera y ya está. [Rndo:Esa es la…], esa es como se hacía la morcilla. " 13167,COSER-2809-02,73,"Oh, madre mía si se respetaban. Si lo encuentras por la calle y no le decías: «Buenos días, ¿cómo está usted?», ya te podías preparar [L-Otra:cando], cuando llegaras al colegio. [HS [RISA]] Y llegar: «Buenos días, ¿cómo está usted? Arriba_España». «Buenas tardes, ¿cómo está usted? Y arriba España».¡Bueno…, si se respetaban!¡Y tanto que tenías que respetarlos! " 18926,COSER-3111-01,109,No. 30779,COSER-4308-01,537,"Con el dedo. [HS Sí.] Claro. [HS Sí, sí, sí.] [Asent]. [HCruz:¿Y cuándo decía…?] " 16986,COSER-3106-01,196,"Hombre, pa que no se echara a perdé, tínia=tenia…, tiene que estar bañao=bañado de aceite porque si no se pudrecía=podrecía, se perdía. " 33890,COSER-5003-01,746,"Es que, mira, antes de ir a tomar el café… [HS Conejos tenía, pero los quité.] " 6581,COSER-1832-01,172,[RISAS] 21534,COSER-3302-01,283,[Asent]. ¿Había muchos españoles por allí? 32389,COSER-4904-01,149,O más. 28013,COSER-4012-01,574,No quieren pasar. 33609,COSER-5003-01,465,"No pasa nada, perfecto. [HS No, ] " 34431,COSER-5214-01,129,"Sí, yo sí, [HS ¿Sí?] sí. " 2440,COSER-0702-02,799,aunque… no quisieras. 8275,COSER-2120-01,626,[RISAS] 917,COSER-0543-01,379,¿Cada cuánto hay que regar una huerta? 15761,COSER-3009-02,246,¿Y… carnaval? 27017,COSER-4010-01,974," ¡Uy, le ha calado! [HS:E[RISAS]] [R-Glp] " 38123,COSER-5506-01,380,"Postres antes unos higos tunos, frutas de esas del campo, si había, lo que… Así, otra cosa, no… [HS [Asent].] Uno comía y iba a las puertas los tunos, se echaba unos cuantos, o a los higos, se toma luego un higo, fresco o lo que fuera. O un racimo de uvas. Esa era el postre. Los postres era esa fruta. " 9710,COSER-2408-01,191,"cotizao. [R-Inf] Después, cuando me… llegué a los sesenta_y_cinco, me subió el sueldo… [HS [Asent].] Pero yo me retiré ya a los sesenta años… porque no podía de las piernas. Y como ya cerraba la empresa, pues, hice todo. Y en el paro, ¿eh? Me retiré después del paro y todo eso, ¿eh? Que tenía ya el tiempo cotizao, si no, tampoco te puedes retirar. " 24277,COSER-3503-01,414,"Y… en su época también había gente que se| que emigraba a otros países, o sea que se iba a Latinoamérica… " 23386,COSER-3308-01,119,"Ah, vale. [V-Mrm] " 35878,COSER-5322-01,102,"Si, no. [A-PIn: ¡Ah, qué rico la leche cuajada, sí!] " 26737,COSER-4010-01,694,¿Pero por qué hay dos? 32967,COSER-4915-01,464,"Sí, eh, lo primero. Ahora ya ha cambiado mucho y hay un día de verbena, hay un día de… para los mayores, hay un día para, o sea, ya ha ido… " 4264,COSER-1310-01,705," ¿Y el cura también era el que daba clase, también, o era un profesor que no era el cura? " 33945,COSER-5003-01,801,Eso me liaba yo. 8274,COSER-2120-01,625,"nos fascina, porque en la ciudad no lo…, en [A-Pau:tetrabriks]. " 7584,COSER-2012-01,385,"¿Y jabalís? ¿Aquí, había? " 12929,COSER-2805-01,224,"son más solidarios los curas aquí. A gente que les hacía falta [HS Pero había,] ayudaron muchas veces. [HS había algún cura] " 38091,COSER-5506-01,348,"aquí está allí en la ermita esa está la Virgen_del_Carmen. [HS Ah, los marineros.] Eso se saca siempre el día el Carmen. [HS Eso en julio.] Se suele sacar de procesión aquí. " 16303,COSER-3104-01,419,Son como balas pequeñas y así [A-Pau:los matan.] 10249,COSER-2409-01,181,"Entonces la, la vida ahora, en ese aspecto, ha cambiado bastante. [HS La vida de] " 18817,COSER-3111-01,0,"Bueno, Rosa; pues nosotros venimos a hacer un trabajo sobre tradiciones, en la forma de vivir de cuando eran pequeños, para que nos cuenten, para que no se pierdan esas cosas, dejarlo de testimonio para que todos los pueblos de España [HS Muy bien.] estamos haciendo ahora Murcia. Yo he pensado pues en Guillermo y en Rosa. [HS Muy bien.] Ah, ¿vas a poner esa también? " 22120,COSER-3302-01,869,¿Vilavella? 4667,COSER-1424-01,178,"¿En, en la plaza? Bueno, pero no. Y allí estuvimos el baile. En el bar del Rincón tuvimos el baile, sí. Nos hicieron la casa mis suegros. Esta casa, bueno, nos la hicieron… una casa normal. Ya hemos ido nosotros añadiendo y haciendo las cosas, pero ya…, vamos, la casa de los…, de los suegros. Nos hicieron la casa los suegros y teníamos nuestra casa mu… bien arreglada, pero que ya ni lavadora, no había nada. Una artesilla yo en el patio, que la artesilla era de lavar… la ropa, cuando tenías los niños. Si no tenías los niños, ya te salías fuera. Pero… la boda muy bien, sí. Y la noviez, diez años padeciendo. Padeciendo porque tenía yo cinco hermanos, mi padre y… temiéndole muchísimo. [HS [A-Nul] novia…] " 28096,COSER-4146-01,52,"Es un, un foyo=hoyo, hondo, a la te-, a la tierra, y aquello está… en baldosas… [HS [Asent].] Y unas tapas de madera, y allí pues lo, con los pies lo…, lo… pisaban. Y todo iba abajo… Y allí estaba pues… A los dos o tres días ya hervía y, cuando terminaba de hervir, ya lo sacaban. Y lo ponían ya en, en…, con las botas que decimos o… toneles pequeños. [HS [Asent].] Sí. Y mira… Teníamos uno de…, de [L-Otra:[A-Inn]] que decimos… Aquello era vino, aquello era el vino rancio… Aquello no se terminaba [Rndo:nunca. Cuando se, cuando se iba…, le volvíamos a poner. Y aquel vino tenía…] años.¡Bueno, años…! Íbamos sacando y íbamos poniendo, pero lo que es la, la [L-Otra:mare] que decíamos, la matriz de, del vino, aquello tenía años y años. Aún tenemos, ¿eh? [HS [Asent].] Sí. " 22208,COSER-3302-01,957,"Vilala no hay, no hay. " 1577,COSER-0610-01,419,"Y duraba más, ¿verdad? Más tiempo bueno, ¿o no? " 37424,COSER-5404-01,1151,"Sí, la suben ahora me parece. " 6156,COSER-1709-01,54,"Y…, o…, bueno, los brazuelos también se dice, no sé. [HS Sí, sí.] ¿Y los perniles cómo, cómo lo hacían los perniles? " 29111,COSER-4225-01,234,Porque luego… 30254,COSER-4308-01,12,[R-Anm] ¿A un par de kilómetros? 19042,COSER-3111-01,225,"Pero lo que más comerían sería bacalao, ¿o no? " 39785,COSER-5735-01,264,"Ah, muy pequeñito. " 30282,COSER-4308-01,40,"Ese es de Benifayó, que se ha marchao=marchado hoy, que ese tiene un poquito de huerta, y se va y viene, y está un [A-PIn:poco] delicao=delicado y suele… ir al médico y todo eso, y me dijo ayer que vino aquí, [A-PIn:dice]: «Florencia, yo me marcho», dice, «por si acaso preguntan por mí». Digo: «Me parece muy bien». " 17423,COSER-3106-01,633,¿Por qué hay que tener un gallo? [HS ¿Eh?] ¿Que por qué hay que tener un gallo? 6470,COSER-1832-01,61,¿Sí? 38087,COSER-5506-01,344,La Semana_Santa siempre ha sío=sido en to=todo los pueblos el mismo día. 29973,COSER-4225-01,1096,"Bueno, pues nada… " 13458,COSER-2809-02,364,¿Qué falta todavía? 27345,COSER-4011-01,272, E: El desayuno. 26089,COSER-4010-01,46,[Asent]. Pero| [HS ¿Eh?] ¿Cuál es la diferencia? ¿En qué lo notaba? 34726,COSER-5214-01,424,¿Sí? 39434,COSER-5714-01,349,"Lucha canaria, sí. [HS Lu-, lucha de aquí, todavía hay.] [HS ¿Qué es eso?] Era muy bonito también. " 33699,COSER-5003-01,555,"muy húmedo. [HS Muy húmedo.] Aquí es por la humedad, claro. " 23002,COSER-3307-02,782,El licor. 19647,COSER-3111-01,830,¿Y el problema del agua ahora para regar? 39793,COSER-5735-01,272,Ah… [HS Plátanos.] 29132,COSER-4225-01,255,"Luego las granjas, cuando ya salió la… moda de los conejos, cuando ya la cosa…, pues sí, tenían que estar aquí. No, aquí na más que estaban en el corral. Los tenías que poner una alambrera porque, por los gatos, porque brincaban y se los comían… " 36644,COSER-5404-01,371,"Y si iban al monte, que antes los… los… los, eran malos con ellos, los… [HS Es-, ese que yo te digo se ha casao con una prima mía,] " 20911,COSER-3301-01,324,¿Porque eran particulares? 23738,COSER-3421-01,179,"sí, eso sí. El vino pues se hace porque ahora ya pues no se hace casi porque no, no hay majuelos. Si tiene uno o dos, un majuelillo, que to'l pueblo ni hablar. Antes muchísimo se hacía. Se iban con los carros y… se llenaba un carro, echaban dos o tres viajes, los que fueran, la gente que fuera a vendimiar y aguantaban a vendimiar. Y se traían en unos cestos grandes de mimbres y se metían en las bodegas con un… había como una habitación con un… un… un esto, ¿cómo se llama?, con unas prensas, unas prensas que había en ese lagar [HS Sí, y ponían…] allí para la uva. [HS ¿Para, para qué echaban la uva ahí?] Allí echábamos la uva para machacarlo con unas prensas que había. " 10811,COSER-2711-01,79,[Asent]. 32280,COSER-4904-01,40,"Se mataba con un cuchillo al cuello, [HS [Asent].] le degollabas donde estaba la nuez, [HS [Asent].] le cortabas la vena principal y eso le daba… [HS [Asent].] La sangre se aprovechaba… [HS Claro.] todo se aprovechaba. [HS ¿Qué se hacía] " 29051,COSER-4225-01,174,¿A los lomos? 27038,COSER-4010-01,995,"Sí, he ido a… " 32413,COSER-4904-01,173, ¿Y el vino también era de casa; se compraba…? 4503,COSER-1424-01,14,"Sí, sería de unos… ciento [A-Nul]… [HS Según. Unos ochenta] " 32233,COSER-4724-01,677,Esteruelas. 29215,COSER-4225-01,338,"Ah, ya, ya. [HS Y…] ¿El sólido? " 10300,COSER-2409-01,232,"el traje era un mantón y un…, una falda blanca. [HS [Asent].] Y nosotros fuimos buscar la categoría, el encaje, estrenamos las sandalias… Porque era para el libro… [HS [Asent].] del historiador. " 14166,COSER-2812-01,352,"[A-Inn], ¿eh?, que [L-Otra:non [A-Inn]]. [HS Claro.] " 4927,COSER-1517-01,195," sería solo en el pueblo… [HS Sería, según.] en el pueblo, en el pueblo este. Y por ejemplo [V-Ljn] nos podría contar, ¿ha cambiado mucho la forma de educar a los hijos? " 9483,COSER-2405-01,153,"¿Y su madre, por ejemp-, o sea, hacía pan en casa? " 20093,COSER-3111-01,1276,"Se asan, y luego se pican en el mortero, esas ñoras se pican en el mortero, se les quita el pezón y eso y se asan| se pican en el mortero. Y el bacalao se desmenuza, bien desmenuzao asao. [HS [Asent].] Y echas, yo eché por lo menos cinco tarros o seis más grandes que estos, de esos grandes de [A-Inn] de a kilo, por lo menos cinco o seis tarros, y eché una bacalao, desmenuzá=desmenuzada y olivas negras. [HS Eso con tomate.] " 31951,COSER-4724-01,395,"[Rndo:Que no había carnicería [A-Inn]. [HS Porque eran…] Pero ¿quién iba…] a carnicería? [HS Claro, porque era lo, era lo más barato.] Pues tenías cuatro conejos a casa, cuatro gallinas…, que es lo que más normalmente. Y a lo mejor al monte cogías algún conejico cuando ibas. " 14347,COSER-2812-01,533,"Abría el pulso. [A-PIn:Me] chocoleaba, [HS ¿El pulso?] se a-, se abría la mano y no podía hacer fuerza. " 37483,COSER-5501-01,52,"También había gallinas, sí. Gallinas. " 3275,COSER-0804-01,55,[HCruz:¿Eh?] 8021,COSER-2120-01,372,"Y aquí no pasan estas cosas, ¿no? " 17569,COSER-3106-01,779,Claro. 7320,COSER-2012-01,121,Sí. 20256,COSER-3111-01,1439,"No, hombre, no, ya sé que los matan, pero, pero… " 6194,COSER-1709-01,92,"Bueno, un cuarto más, un, uno, un…, un cuarto de hora más. " 12399,COSER-2801-01,229,Joder. 1711,COSER-0702-02,70,"Frío o caliente, como… Más veces frío que caliente. De las dos formas se ve-, se hacía, pero más veces frío porque como eso era pa'l campo, [HS [Asent].] pos se llevaba al campo y luego ya allí iba frío ya. [HS [Asent].] Pero en fin, si estaba caliente, que… cuando era en casa, pues lo echaban en el aceite un poco, en la sartén, se, el aceite se derretía y, y caliente… pos estaba mejó=mejor. [HS [Asent].] Pero más que na se, se aprovechaba… frío. [HS [Asent].] Por eso, porque… era en el campo. " 14334,COSER-2812-01,520,"Un pote o caldo gallego. Aquí se le llamaba caldo gallego. ¿Eh? Todos los días. Y ahora… Y mí no me gustaba mucho. [RISA] Yo, me, me gustaba mucho más la leche, pero no había tanta como comía yo todos los días a casa. ¿Eh? Si hubiera leche, yo he comido… teniendo doce años, doce veces leche echándole pan. Doce veces al día. Alguna vez, ¿eh? Recuerdo perfectamente [A-Inn], pero lo daba porque, porque a mí el caldo me gustaba poco. Regañaba mucho mi madre con…, mi abuela, en paz descansen, regañaba mucho porque mi madre quería comer el caldo y, claro, [Rndo:y yo el caldo,] y cuando se despistaba mi abuela, me cogía el caldo y me daba una taza de leche con eso, [RISAS] con pan. Y eso para mí era gloria. Y ahora no pruebo la leche y tengo que reñir, avisar a la mujer cuatro días pa que me haga el caldo, así que… mira si se cambia. [R-Inf] Y aquí, ya te digo, siendo yo un chaval, pero to los días, mientras vivió mi abuela, y mi madre también, mucha, mucho, se hacía caldo…, caldo gallego, todos los días, todos los días. " 25717,COSER-3809-01,934,"Hay más curvitas. [HS [Asent].] Pero esa la cogéis temprano todavía la… [HS [Asent].] y la otra, ya la generá, ya no… " 34803,COSER-5214-01,501,¿Y aquí también producen vino? 37593,COSER-5501-01,162,Pues teníanos=teníamos aquí un maestro bien…¡Les voy a enseñar una foto de cuando iba a la escuela! [RISAS] 39265,COSER-5714-01,180,"Los guanches, guanches, guanches. [HS ¿Sí?] " 35908,COSER-5322-01,132,"sí haberán=habrán, l'eucalipto=el'eucalipto, pa cuando tú te estás resfriada ponerle un caldero de agua hirviendo delante y cogé=coger una toalla así y cogé=coger el vapó=vapor. To=Todo eso es bueno. Lo que pasa es eso, que hoy, como hay medicina, pues nadie hace nada. Nadie hace nada. " 14097,COSER-2812-01,283,En esta no. Esta la repartieron después. 40027,COSER-5735-01,506,"¿No le, no decía que eso era, eso era muy grande? Y eso que lo dije un poquito rápido, pero si no, eso, eso… [HS No, no,] " 34102,COSER-5003-01,958,¿Goñalons escrito con eñe o con ene i griega? 19587,COSER-3111-01,770,¿En las bodas de oro? 37608,COSER-5501-01,177,"En el barrio. [HS [A-Inn]] Este es el barrio Areci-… [HS Ah, este es el Casino.] Arecida. El… [HS Ah.] El, el nombre de, de este, de estas…, aquí, es Arecida. " 8194,COSER-2120-01,545,¿Y en Sanlúcar no? En Sanlúcar_de_Guadiana. 11569,COSER-2715-01,84,"y, y del conejo que teníamos en casa! Que va-, ma-, nuestras madres mataban un conejo. " 6974,COSER-1832-01,565,Y mantelería bordá=bordada por mí. 20357,COSER-3111-01,1540,"Rosa, póngase, póngase también aquí. [HS Póngase con su-] " 15693,COSER-3009-02,178,Sí. [RISA] 18150,COSER-3106-01,1360,"Por respeto del padre, sí, desde luego. [HS [Asent].] [A-PIn:Ale adiós,] entonces si alguno…, sie-, siempre ha habío algún, alguno un poco, un poco bronco: [HS [Asent].] «Ale tira, late…, ya vendrás». No, joé=joder, que si iba, mañana o pasao o al otro iba hasta el padre otra vez con las orejas amagás=amagadas. [RISAS] No, no, entonces él: «Qué lástima, [A-PIn:qué vamos a hacé]». Entonces sí, sí, no es como ahora que, que es¡arg! Yo siento por ahí algunos que…, que les dicen a los padres perrerías. " 11058,COSER-2711-01,326,Sí. 74,COSER-0523-01,74,"que está en la capilla, [L-Otra:qui] es la que bailamos en agosto [HS Eso es una fiesta patronal.] cuando nos vestimos de asturianos. [HS Patronal, sí.] Patronal, sí. " 1713,COSER-0702-02,72," No, los, los lomos estaban a lo mejó un día o dos o… hasta que cogían la sa=sal, pero aquellos estaban poco. Los jamones se los tenían… pues, decían, que yo cuando me parecía lo hacía y… pero como norma, era un día por, por libra, decían. " 27397,COSER-4011-01,324,"Es igual, si ya lo sé, yo tengo…, mira, ahora iré a jugar [HS:EMuy especiales.] a las cartas [L-Otra:amb] uno que tiene su hijo en Suiza. Dale. ¿Entiendes? Especial es igual, en todas partes cada cual es como es. [HS:E[Asent].] Y aquí… se dice que se reconoce, pero no se reconoce, ¿comprendes?, no se reconoce…, [R-Cas] porque eres como un agregado. Lo entienden como un agregado. " 12335,COSER-2801-01,165,"¿O era, era el colegio o…? " 36202,COSER-5322-01,426,[Asent]. 22730,COSER-3307-02,510,"[HS Y bodas.] de nacer el niño al cabo de, de, de… Ahora, igual, igual ni nos los bautizan, [HS [RISA]] ahora igual si hay… Capaz que no lo bautizan. Si [L-Otra:non] [A-Inn] trae a cuatro y a cinco meses, no lo bautizan. Pero de [L-Otra:aquelas] había, los había que ir bautizar a, a, a la semana. [HS A la semana.] A la semana ya venía el cura: «Que lo voy a querer bautizar». " 30035,COSER-4306-01,27,"Pues pa sitios donde bían=habían vaquerías y todo eso, pues se la llevaban para comer, para comer. La caballeriza todavía come paja, sí. Aquí, aquí hay un chico que tiene dos o tres o cuatro yeguas aquí, tiene de eso, y también les dan paja, junto con el grano, para comer. Igual que La_Mancha, igual que están, hacen ahora una marca, igual, igual, igual se hacía aquí. Ahora, aquí lo que eran es parcelas pequeñas. Aquí en términos son parcelas pequeñas. Está desigualdao=desigualdado y hay parcelitas muy pequeñas y… Y se hacía todo, prácticamente, todo a mano. " 14961,COSER-3004-01,163,"Mi padre sembraba en un huerto que tenía allí y era el que llevaba el huerto. Ya, cuando mis hermanos eran mayores y eso, ya mis hermanos iban con las yuntas a ará=arar y a sembrá=sembrar el trigo, a sembrá=sembrar las cosas, y mi padre se dedicaba al huerto, que tenía un huerto mu grande allí. Y él sembraba acelgas, sembraba batatas, sembraba esto como lechugas, sembraba melones; en fin, muchas cosas. Y aluego árboles, había naranjos y melocotones y granaos=granados, que echaban unas granás=granadas, y… " 36454,COSER-5404-01,181,"Sí, carne sí, a veces sí. " 14030,COSER-2812-01,216,"Así que, mira, cincuenta_y_seis años… [RISA] " 38406,COSER-5605-02,239,"Pues ¿por qué no? Porque… podría ser, sí. " 11371,COSER-2711-01,639,¿Pero tampoco se hacía cuando usted…? 31941,COSER-4724-01,385,"La Sartenà es… [HS En la Sartenà esta,] " 20476,COSER-3111-01,1659,¿Pero vais a dormir en Alhama o…? 1852,COSER-0702-02,211,"¿Y era una tarea… de hombres o de…? [HS No,] " 13511,COSER-2809-02,417,"[HS Sí.] Con lanas, claro. " 21094,COSER-3301-01,507,La miel que dicen. 3491,COSER-0805-01,44,"Pues perfectamente, claro que sí. [HS Sí.] [RISA] " 38281,COSER-5605-02,114,Pero [HS Entonces me trincó.] eso es un horror. 35963,COSER-5322-01,187,Sí. 32416,COSER-4904-01,176,"Eso, tenía… [R-Mcr] algo así como… cuatro o cinco años, [HS [RISA]] no tenía más. Y eso, era en ese tiempo, y teníamos que… que ir a buscar heno, [HS [Asent] Sí, sí.] el heno que se recogía [HS [Asent].] para dar de comer a los animales y, claro, fuimos con mi padre a buscar el heno y… sé dónde me emborraché, [HS [RISAS]] o sea que no perdí todavía la conciencia. [RISAS] Eso, iba gente o vecinos que te ayudaban [HS [Asent].] también y tú luego ayudabas al vecino, [HS Sí.] que eso se hacía mucho antes. Hoy… no, ni… ni… [HS Sí, ni agua.] No, ni te dice que son vecinos. Yo tengo uno en Bunyola y hace medio año que están y no me han dicho todavía… Me hacen así con la mano [G-Imt] cuando paso [L-Otra:així mateix], pero nada más. No…| Y han traído dos caballos, que tampoco no sé a qué se debe eso, pero… eso, [RISA] habíamos ido allí, mi padre compró una garrafa de… de cuatro litros, porque tendrían que merendar y, y… pa, para dar a la gente [HS [Asent].] y tal, y cuando… " 36597,COSER-5404-01,324,Sí. 27944,COSER-4012-01,505,"Lo que le sea más fácil, que tenga así más a mano. " 9292,COSER-2404-01,331,"No queríamos y… Pues muchísimas gracias por todo, Félix. Muchísimas gracias, ha sido un auténtico… [R-Cas] " 27736,COSER-4012-01,297,La una menos veinte pasadas. 36936,COSER-5404-01,663,que ya no hay queso. No hay… 18635,COSER-3109-01,441,"Y luego, ¿cuándo volvieron a verla? " 39719,COSER-5735-01,198,[Asent]. 8136,COSER-2120-01,487,"Sí, los hemos visto. " 7350,COSER-2012-01,151,"no, no es un día; pues, cada día… treinta… [TOS] o veinticinco o veinte o lo que, lo que, lo que venga. O sea… no es en un día todo. Ahora sí, ahora vienen los, esta gente que se dedica, con la máquina, pues vienen y te quitan igual, en una mañana, pero vienen tres o cuatro. Pero [P-Enf:bueno], les dan,¡puf!, hasta la piel a la vista, o sea… todo. " 13122,COSER-2809-02,28, [Asent]. ¿Y con el trigo se hacía el pan aquí en el pueblo? 4033,COSER-1310-01,474,¿Y luego vienen para acá? 18787,COSER-3109-01,593,Sí. 24801,COSER-3809-01,18,"Ellos lo tenían en el campo, ¿sabes?, [HS El pan lo amasábamos nosotros.] porque ellos tenían campo y lo tenían en el campo el horno y lo amasaban también. " 12842,COSER-2805-01,137,Pues… yo ya no sé más qué decir. 35821,COSER-5322-01,45," ¿Y cuéntenos, nos podría decir algún plato típico de esta zona que usted sepa hacer o…? " 13518,COSER-2809-02,424,[Asent]. ¿Y se usaba eso en vez de zapatos? 26972,COSER-4010-01,929,"Es muy buena. [HS Muy buena, muy buena, sí.] " 12858,COSER-2805-01,153,"No, y además, como se cogía bastante [L-Otra:gra] porque con mucho [R-Cas] sacrificio se cogía mucho centeno, pues había que [L-Otra:moer] les a los cerdos para el| para cebarlos; si no, si no se engordaban, no daban de comer. Y eso era lo que se comía todo el año, lo del cerdo. " 3430,COSER-0804-01,210,"primero os arriesgáis. [HS Sí, sí…] " 25411,COSER-3809-01,628,Pos tenéis que ir pa Malcociná=Malcocinado. ¿Por dónde béis=habéis venido? 18491,COSER-3109-01,297,"¿Y, y cómo fue pedida? " 34971,COSER-5214-01,669,¿Hay otras que usted se acuerde que comían y que ya no comen? 39873,COSER-5735-01,352,[Asent]. 37127,COSER-5404-01,854,"¿Y cómo hablan? ¿Qué, cuál es la diferencia? [HS Los de la…] [HS Tienen] " 31002,COSER-4308-01,760,La matanza tamién por por navidá tamién. 863,COSER-0543-01,325,"[Asent]. Y el maíz tampoco se, ¿se cultiva mucho maíz por aquí? " 32184,COSER-4724-01,628," ¿Y qué ce-, qué cereal…? " 2966,COSER-0803-01,328,Sí… 11389,COSER-2711-01,657,Monclús. 16290,COSER-3104-01,406," ¡Ah!, ¿que no se entierran nunca? ¿y dónde duermen? ¿allí…? " 11594,COSER-2715-01,109,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 5776,COSER-1706-01,369,"Porque, [HS Sí.] porque nos lo piden en el trabajo, pero… eso no lo pregunto yo, ¿eh? [RISAS] " 30285,COSER-4308-01,43,Sí. 39253,COSER-5714-01,168,"Y garbanzos, [HS Todo. Y garbanzos, todo, todo, todo lo teníamos que plantar.] y garbanzos, y judías, todo eso lo cogíamos nosotros del campo. " 37292,COSER-5404-01,1019,"Arriba fu-, allá arriba fui hoy, aonde=adonde me visteis arriba. [HS Sí.] Ya había estao en la casa esta de arriba. " 18452,COSER-3109-01,258,"Sí, yo me iba y me llevaba mi comida, y me quedaba en…, en la escuela con los otros críos. " 3574,COSER-1310-01,15,"[R-Ind] El embalse, entonces sí, entonces… Trabajo, y en este pueblo entonces había gente, ahora no hay… Hay muy poca gente. " 2456,COSER-0802-01,1,"[R-Mcr] Sí, sí… Y usted, ¿su nombre era…? Que no [A-Inn]. " 2754,COSER-0803-01,116,"en Capellades, to-, to-, todo el mundo se iba en Capellades. Hemos quedao| quedamos aquí cuatro o cinco, no más. Y los cuatro o cinco que quedamos nos compramos tractores y, y… venga a coger más terreno, y ma-, más tierra y más tierra, porque antes con un mulo labrabas un trozo como estos terrenos de aquí, y no más; pero ahora con estas bestias se labra mucho trozo, eh. " 9516,COSER-2405-01,186,Ha sido un placer. [HS Sí.] [HS Nada…] 1535,COSER-0610-01,377,"mi padre intentó darles de comer algo de cereales, pero que no… no, yo creo que no lo logró de, de beneficiarlas. Lo que sí comían, si se lo echabas, era azúcar. [HS [Asent].] [HS Anda, fíjate, qué golosas.] Sí, el azúcar sí, no, no lo tiraban. Pero le echabas algarroba, que decían que, que si alguno lo hacían o… y lo que hacían era sacarlo, [HS [Asent].] sacarlo de, de su casa, digamos. Pero el azúcar sí que, según hay lo chupaban, eso no lo rechazaban. Pero no se lo podía dar. [HS [Asent].] Pues había que hacerlas todos los años una limpieza también. [HS [Asent].] Esto [G-Mst] es una casa allí, [HS [Asent].] un ejemplo que voy a poner, esto es una casa, una enjambre que llamábamos, lo metías aquí. Y entonces ellas… " 9904,COSER-2408-01,385,"Yo…, ¿qué te voy a decir? Yo siempre los traté bien, ellos a mí también. [HS [TOS]] Y yo siempre los corregí, siempre le dije: «No vayas por este lao, no andes con aquella persona…, aparta lo que puedas». «Si vas a la casa de cualquiera…», esto ya, porque había ahí una que… [R-Ppl] llevaba con los hijos, llevaba a los otros pa jugar en casa o lo que fuera. [R-Inf] Y yo siempre le dije: «Mira, si te dan un trozo de pan o un trozo de chocolate o lo que sea, tú lo coges, pero pedir no pidas nada». [HS [Asent].] Siempre. Siempre fue la cosa que le enseñé. «Pedir no pidas nada. Si te lo dan, lo coges, pero, si no, no pidas nada». Porque aquí había uno que venía a, a mi pequeño, le, le comía la, la, todo. Porque quería jugar, [A-Inn] no tenía niños pequeños de aquella, era el más pequeño él, [HS [Asent].] y había ahí otro más o menos del tiempo de él, y venía por aquí. Pero venía pa comerle la merienda del mío. Y eso que yo le daba, ¿eh?, yo le daba también. Pero… siempre le estaba, y s-, y él tenía una malicia y el mío era un tonto, ¿eh? El mío era tonto, porque él jugaba con los cochitos pequeños en el suelo y él le decía: «Si no me das chocolate, me marcho». [R-Inf] [HS [RISA]] Sí. Y un día se lo dije yo, digo: «Alonso, a ti ya te di yo la merienda, ¿eh? Ahora esa es la merienda de Javi». Y se calló. Pero después hablaba… así bajito bajito para que el otro le diera el chocolate. [HS [RISA]] Los hay con picardía, pero bueno, esa es cosa de niños, ¿eh? Y también era muchos hermanos, yo qué sé. No sé. Eran… nueve hermanos. Y era el sueldo del padre solo. No podían pasar mucha comida, pero bueno. [HS Claro.] " 35749,COSER-5303-01,277,"[Asent]. Sí, sí. [HS ¿Entra?] No, no. " 30544,COSER-4308-01,302, ¿Y el café cómo era antiguamente? 1874,COSER-0702-02,233,"Sí, sí. Es que usted sabe que en muchos sitios el queso se hace con el cuajo del cordero. " 3885,COSER-1310-01,326,"Vacas, no tenían, pero ¿cabras…? " 13583,COSER-2809-02,489,"Ah, cuéntenos cómo era eso. " 39090,COSER-5714-01,5," ¡Ah, bien! Felicidades. " 11601,COSER-2715-01,116,"no, no, no! Aquí no hacíamos nada, no. Esto, esto, eh , se| ochenta años atrás o noventa, quizá sí había una casa que se hacía el pan, [P-Ssr:¿eh?] Pero no, aquí n-, cogíamos y lo vendíamos a un comerciante; el comerciante lo vendía a la harinera; y el comerciante nos pagaba a nosotros. [HS Ya, ya.] Todo el trabajo que| de llevarle el trigo; como la viña, como pasa ahora: lo que hacemos de la viña, lo que hacemos del cereal, lo llevamos a la coperativa. Y si no es de la cooperativa, va a otro sitio, a un comerciante. Y ya ellos te pagan al precio que ellos dicen, como las almendras y, y es así. Y para el gasto de casa, pues te guardas las cuatro almendras, te guardas las cuatro aceitunas; y de vino no. De vino, como hay más faena hacerlo, ya casi to-, to-, todos ya lo venden; pero hay dos o tres casas que lo hacen para su consumo, para su consumo. Pero hace poco: pero par-, para| solo para su consumo, eh. " 28188,COSER-4146-01,144,"Sí, lo, los hacíamos gordos, las que sa-, salían hembras para, para gallinas, [HS Para gallinas.] y los machos para comerlos. " 20394,COSER-3111-01,1577,Yo voy a probar un trocito del bollo que usted me recomiende. [HS Sí.] 22393,COSER-3307-02,173,Hacían… 31299,COSER-4622-01,184,"Sí, en El_Puente, venían. Sí, sí, [HS ¿Y usted] sí. " 34528,COSER-5214-01,226,"¿Y entonces ellos fueron los que empezaron a, a construir las casas? " 26813,COSER-4010-01,770,[RISA]. 8228,COSER-2120-01,579,"No, vendelos=venderlos no. Y pa las comuniones de las niñas, pa los bautizos de mis nietos tambié=también siempre teníamos nos-…, de nosotros. " 3199,COSER-0803-01,561,"O sea, ¿por Capellades? [HS Pero] Hemos venido por Capellades. [HS Sí.] " 29172,COSER-4225-01,295,"Con esto la vas cortando. [HS ¿Qué cortan?,] " 39132,COSER-5714-01,47,"Después, si te encontraba el guarda, [HS [A-Inn].] después si te encontraba el guarda no decías que estabas cogiendo las malas, sino las buenas. Y después te hacía de venir a tu padre al, al juzgado. Había una cosa con la política, después también quedó mucha cosa, mucha redecilla con la política. Y avasallaron mucho, al que no era| mi padre, por ejemplo, que era republicano, a mi padre lo avasallaron mucho, mucho. A los que eran del otro partido, entonces los tenían todo el día atropellados los…, los de la derecha. Tú, tú no sé si te conoces cómo sería tu padre y tu casa. [HS Sí,] " 8110,COSER-2120-01,461, ¡Ah! 24948,COSER-3809-01,165,Sí. 19044,COSER-3111-01,227,¿Estornino qué es? ¿Qué es? 32097,COSER-4724-01,541,"Claro, pa que así al invierno pues tenías un regalo. Lo ponías en una tinaja y lo ponías en adobo. Todo lo que es…, lo que podías en adobo, lo ponías, claro. [HS ¿Cómo…?] " 1781,COSER-0702-02,140,"[A-Inn] pues el arao, ahí lo tengo yo todavía pero… está aquí un poco… retirao. Los ha habío, yo los he conocío de pale-, de madera, [HS [Asent].] en casa de mi padre le había de madera, [HS [Asent].] de primera, que te he dich-, [A-Inn]. Yo no llegué a arar con él, pero mi hermano el mayó, uno que es más viejo que este, [HS [Asent].] aquel sí. Y luego ya después… se, vinieron de hierro, ya… los herreros lo hacían de hierro todo, ya eran mejores, y las vertederas… [HS [Asent].] Y luego ya pues… Yo ahí los tengo todavía los araos y…, y los yugos y, el, el yugo de, de las bestias, el de… De las vacas, no tengo. " 32667,COSER-4915-01,164,"¿con el estómago del cordero o con la… [HS No… no, no.] alcachofa? " 28005,COSER-4012-01,566,"No, tranquilo. " 15268,COSER-3004-01,470,y usted ha trabajao de todo. 29388,COSER-4225-01,511,Las chicas. 34753,COSER-5214-01,451,"Tú coges las, las, las, las papas, las, las lavas, claro. Se lavan. Se ponen en una bolsa de plástico, una bolsa blanca de esas de plástico. [HS Sí.] Le pones un puño de sal [HS ¿Gorda?] Así, la, la papa entera, un puño de sal, picas la bolsa, sí, pero… [R-Ind] varias picaduritas, la metes en el microondas y las tienes quince minutos, si son pequeñitas llevan menos minutos. Y si son más grandes, pues| y te quedan perfectamente arrugadas. " 36394,COSER-5404-01,121,"¿Y, y las cuentas? ¿Aprendió en el colegio las cuentas usted? " 27582,COSER-4012-01,143,"No, no, [L-Otra:continuarem]. [HS Continua-.] " 4912,COSER-1517-01,180," Y, por ejemplo, con los partos, ¿cómo eran los partos antes? " 11164,COSER-2711-01,432,"[Asent]. O sea, ha hecho mu-, muchas casas por ahí…, por aquí por toda… [HS No…, casas,] " 2738,COSER-0803-01,100,"Caen dentro la cinta; esta cinta que hay aquí encima, se estira pa=para allá. Y hace los montones aquellos de allí. " 4597,COSER-1424-01,108," ¡Las rifas! [HS [A-Inn] navajas.] Una rifa, pero… las rifas eran navajas, y venían las rifas del vidriao=vidriado… también. Te daban los puntos y, si juntabas tantos puntos, cinco o seis puntos, te dan a lo mejor una fuente… de vidriado=vidriao. Y… cosas antiguas, no como ahora, que vienen…, todas las cosas que vienen ahora y… Pero lo pasábamos mu bien también porque no teníamos otra cosa… " 18482,COSER-3109-01,288,"¿Qué hacíamos juntos? Pos platicá=platicar, porque otra cosa no se podía hacé=hacer, porque tu madre estaba enfrente y no podías hacé otra cosa, y había respeto y había ilusión. Te casabas con la ilusión de que… te ibas a cambiá=cambiar de vida y que te ibas con una persona que la querías y, y…, y eso, yo qué sé, ahora… no es así. Yo estoy así, pa la vida ahora, pa las cosas de la juventú=juventud, estoy rebelde, mira lo siento, pero es así, es que no, es que no, no, no, no. " 22038,COSER-3302-01,787,"come de lujo. [HS Vaya.] Desayunas, comes, meriendas, [HS Por diez euros.] desayunas, cenas… [HS Por diez euros.] " 17045,COSER-3106-01,255,"Mira a vé, mira a vé si…, mira… [RISAS] [HS Y…] ¿Eh? [HS Diga, diga.] Mira si ese era…, era gordo eso o no era gordo… " 25729,COSER-3809-01,946,"Esperaros un po-…, [HS Muchas gracias.] [HS ¿Quiere que le ayu-…, quiere que le ayude a recoger?] esperaros un poquito, que esto…, [HS Fíjate cómo] que esto pasa ya mismo. " 27186,COSER-4011-01,113,Ahora no. 26611,COSER-4010-01,568,Claro que la tiene que saber hacer. [HS ¿Ves?] 31101,COSER-4308-01,859,¿Fotos? 30913,COSER-4308-01,671,"Pasaría des-, todo. Yo no soy santa, ni muchas de las que| quiero decir que pasaría de todo, ¿sabe usté? [HS Claro.] [HS Sí] Pero, lo de hoy no, lo de hoy no, y lo de hoy no. [HS Claro.] Así viene lo que viene, así viene lo que viene, ¿sabe usté? [HS [Asent].] Y perdonen si [HS No, no, no] en alguna cosa les ofendo, eh. " 36895,COSER-5404-01,622,cumplían con la Semana_Santa y… 19356,COSER-3111-01,539,"Guillermo, se sienta aquí mejor al lado de Rosa, lo decimos por la luz, porque si no… " 22068,COSER-3302-01,817,"Aquí a, a na. " 27952,COSER-4012-01,513,Mientras no nos [A-Inn]. [RISA] 20200,COSER-3111-01,1383,No. [HS No.] 28468,COSER-4146-01,424,[Asent]. ¿Era la gente muy religiosa aquí? 75,COSER-0523-01,75,"¿Y todavía la gente sigue muy religiosa? [HS Sí, sí, sí, sí,] " 25768,COSER-4004-01,24,"¿Y quién mata al cerdo? ¿Cómo, cómo es un día de matanza, se reúne la familia, [A-Nul]? [HS Pues un día la matan-, el día] " 11789,COSER-2715-01,304,"E-, esto es cuando has sacado la hoja; [A-PIn:y la baja]. [R-Ind] Y eso e-, es una plantita más pequeña que esto, ¿eh? " 40138,COSER-5735-01,617,¿Sí? [RISA] Bueno… 34779,COSER-5214-01,477,"Ah, pa arrugar dices, pa arrugar. [HS Sí, pa arrugar.] Ah, pa arrugar, sí hasta que se… sí. Se evapora toda el agua. Y, y, y eso, eso sí lleva más sal [HS Sí.] y se queda la papa arrugá=arrugada pero yo así nunca…| yo las… " 31953,COSER-4724-01,397,[L-Otra:Conill]. 1282,COSER-0610-01,124,[Asent]. ¿Y qué daban de comer a las vacas en invierno? 26624,COSER-4010-01,581," ¡Si es la una! Uy, ya, ya han cerrao, la panadería. Ti=Te voy a decir, allí las hacen y las venden estas pastas. Y después hacen [L-Otra:pastissets] también, [HS:EPastissets.] [HS [Asent].] nosotros, que aquí ponen cabell=cabello de ángel dentro. [HS [Asent].] Estos son las más… populares de aquí, [HS [Asent].] ¿eh? " 33337,COSER-5003-01,193,"Y las ramas, [HS Y las ramas también.] las ramas y to, hacían, lo… cogían todo pa encender [HS El fuego.] el fuego, se aprovechaba… todo. [HS Para hacer el pan, hacían el pan] " 13309,COSER-2809-02,215,"Hubo muchos, muchos años que se celebraba la misa de gallo. [HS [Asent].] Que estaba la iglesia así… de gente. Y allí se cantaba y se…, bueno, unas misas preciosas. La misa de gallo de…, de… día de… Nochebuena. [A-Nul] " 83,COSER-0523-01,83,"De… de todo. De todo. [HS Bueno, yo,] " 24407,COSER-3624-01,125,pero compramos los cebones. [HS Ah…] Estos ya no tienen cebones. Los compran. Van pa ahí a las edesas=dehesas y los traen. 36035,COSER-5322-01,259,"¿Se hacía una cena…, o…? " 29731,COSER-4225-01,854,Claro. [RISAS] 6146,COSER-1709-01,44,El tocino. 3128,COSER-0803-01,490,"Ah, s-, aquel es rojo, este es blanco. Y no podemos mezclarlo, porque, si nos pillan| aquel es más barato, entonces, si nos pillan, [HS [Asent].] te ponen unas multas… [HS Y además…] No nos han cogido nunca, eh; nunca. No, no, es que no, tampo-, no| ni nos cogerán, porque no lo mezclamos nunca, nunca. " 33469,COSER-5003-01,325,"Delante, de antes había otro sistema… que era todo de madera. " 2389,COSER-0702-02,748,"Sí, la fiesta de Santa_Ana es un… [HS Santa_Águeda.] pero… Pero no… [HS En Santa_Águeda, no.] " 13168,COSER-2809-02,74,"Y allí… ¿recuerda… algo de las clases?, ¿de cómo eran? ¿Qué había en cada clase…? " 12728,COSER-2805-01,23,¿Y aquí hacían morcilla? 37457,COSER-5501-01,26, ¡Qué rico! [RISAS] 30684,COSER-4308-01,442,fiestas para las quintas? ¿Para las mujeres? ¿O no? [HS Pa las] 4780,COSER-1517-01,48,[Asent]. 33510,COSER-5003-01,366,"arrope es como una… mermelada. [HS Mermelada negra.] Negra, ¿no? Y… " 37576,COSER-5501-01,145,"Ah, bueno, pues, [HS El gofio se comía.] pues pa comer… [HS Y, y lo grueso se le echaba a los cochinos.] El comer que [A-PIn:después…] El gofio se comía con un pedacito de carne de esas que [A-PIn:llevaba] antes. Se hacía un potaje, con coles de verduras y cosas de esas y se comía un pedazo de…, de… tocino de ese, con gofio que se escaldaba, escaldao=escaldado. Y, y un vaso de vino. [RISAS] Y un vaso de vino. [HS [A-Nul]] " 38663,COSER-5605-03,223,"[HCruz:Sí, sí.] " 27358,COSER-4011-01,285," E: ¿El queso? ¿De qué, de leche de vaca? " 4723,COSER-1424-01,234,"Muy bien, pues estamos [A-Inn] [HS ¿Pues ya está?] Nos ha gustado mucho… [HS Bueno,] " 31099,COSER-4308-01,857,"Lo que quiera, [HS Si no le importa… que nos hagamos una foto.] lo, lo que quieran, sí señor, que tengan unos recuerdos, eh. " 11997,COSER-2715-01,512,Cuarenta_y_seis. 38383,COSER-5605-02,216,"Mi abuela era…| Mi abue-, mi abuelo se fue pa Cuba [HS:EAh.] y dejó a mi abuela con cinco hijos. [HS Madre mía.] Y ella los crio, tres, [HS ¿Y él volvió luego?] dos varones y tres hembras. ¿Eh? " 7152,COSER-1832-01,743,Aquí. 14957,COSER-3004-01,159,"Mi madre amasaban el pan, amasaban…, echaba su agua y su… Había que echá=echar una levadura, una levadura de otro amasijo, una masa ya que estaba avinagrá=avinagrada, ¿comprende? Entonces se le echaba a la masa nueva y se empezaba a trabajá=trabajar el pan, a cernilo=cernirlo y a…, a hacé la masa. Y aluego ya se empezaba a cortá=cortar y a hacé, hacé los panes, los panes los hacían… Yo tin=tenía un hermano lo hacía a dos manos, hacía dos panes a la vez, sí, sí. Ese era especiá=especial, dos panes a la vez, eso no, eso no…, cualquiera no lo hace. Dos peazos=pedazos de masa y hacía así y iba dando vueltas y se iba haciendo un pan aquí y otro pan aquí, dos panes, sí. Aluego hacían su cortecito, le hacían su corte así; otros le hacían tambié=también en lo alto así, hacía casquitos y, cuando se cocía, pues salía el pan mu bonito y se…, sabía que daba gloria y un oló=olor que echaba el pan, [A-Pau:no como ahora]. Eso s'ha perdío ya, eso ya no. " 6632,COSER-1832-01,223,¿Nada? 29966,COSER-4225-01,1089, ¡[HCruz: ¡Toma!¡Toma!] 7816,COSER-2120-01,167,Porque tuvo desprendimiento de retina. 22736,COSER-3307-02,516,"Las bodas de antes eran distintas, ¿no?, eran distintas… [A-Pau:las bodas]. [HS Antes era] " 14100,COSER-2812-01,286,"Bueno, cuando [L-Otra:vineches] tú, pero, pero… " 10820,COSER-2711-01,88,"En invierno la aceituna. [HS [Asent].] Bueno, cuando llegábamos el mes de septiembre, a las almendras, y al mes de noviembre…; no, se empezaba, ahora empezamos a primeros de noviembre a recoger las aceitunas, pero antes se empezaba a-, al mes de diciembre. Y hasta el mes de mayo, el mes de abril, duraban las aceitunas, que la, [A-PIn:[L-Otra:moltes] ya] las cogían del suelo, porque caían todas [L-Otra:c] lar de, de, de secas ya. Ahora no, ahora ya no caen. Ya no, no se dejan caer ya. " 3077,COSER-0803-01,439,"como buen catalán, entonces, ¿no? " 39623,COSER-5735-01,102,[Asent]. 36663,COSER-5404-01,390,"¿Luz? Viníamos=Veníamos de Hermigua y nos cogía la noche, y subiendo por una cuesta pa arriba, hacíamos un fuego y después cogíamos los hachos de, de, de leña y con los hachos, abanando con los hachos de fuego, de leña, llegamos a Chipude. Mi madre me diba=iba a encontrare=encontrar pa arriba y mi papá diban=iban hasta arriba hasta el, hasta el, el monte hueco de aentro=adentro a buscarnos, como nos garrara=agarrara la noche. Ya yo-, ya nosotras veníamos con, con el hacho fue-, de leña. Lo abanábamos [HS Y en casa con caldero.] el aire los, los, les hacía así y teníamos pa poder pasara=pasar. Y ya después no, ya después estaba un, un herrero y compramos faroles, que ahí tenemos uno. Un farol con una vela dentro y con ese farol salíamos y entrábamos. " 29529,COSER-4225-01,652,"Sí, sí, sí, sí. " 20468,COSER-3111-01,1651,[RISA] 35647,COSER-5303-01,175,"pero es así. [R-Vhc] A mí, a mí no me tocó nunca, pero yo lo llegué a ver, pero si [A-Inn]. Yo, que cogiera ahí en Barranquillo_Andrés, coño, verías tú. [RISAS] Bah, esos eran tos=todos reganchaos=reenganchados: el, los sargentos eran ya viejos; los cabos primeros, viejísimos ya y… algunos tos=todos [A-Inn] borrachos [A-Inn]. [RISA] [HS [Asent].] Bah, esa gente son… eran así. Hoy no, hoy es, es distinto la mili, hoy es distinto. [HS [Asent].] Hoy no… " 31885,COSER-4724-01,329,"No hay ni picadores. Toreros sí, pero sin picadores. [HS Sin picadores.] La plaza es pequeña. " 23801,COSER-3421-01,242,"Sí, [HS Ay, cuánto, sí.] Yo, yo entodavía… tengo lavadora, [HS Sí.] pero me gusta más… mientras lo está lavando la lavadora, ya ahora en este tiempo, ya me se ha secao la ropa y todo; [HS Así pa ti, pa ti,] como es poco… " 25441,COSER-3809-01,658,Uno que está cerca de la plaza. 36466,COSER-5404-01,193,Sí… [HS ¿Eh?] 35904,COSER-5322-01,128,"¿Eh? Remedio es el| la manzanilla, no sé si la has oído nombrá=nombrar. " 1054,COSER-0543-01,516,"Pues una misa solemne, buena música, meriendas por aquí por los campos… y a divertirse. [Asent]. Sí. " 3836,COSER-1310-01,277,"Aquí, Santa_Bárbara, que está ahí; la Virgen_de_Loreto, que está aquí, encima del pueblo, que para esa fecha… Siempre han tenido la gente una devoción… grandiosa. Viene para esas fechas de la Virgen_de_Loreto… tos=todos los forasteros. El que no para ese día, no está, [R-Vcs] es porque no ha podío venir, pero si no, vienen todos. " 38905,COSER-5605-03,465,"Bueno, [HS Y un vasito de café y lech-,] los, los chicos ayer se fueron encantados [HS Sí.] de haber hablado con usted. Pero ya lo vio, Jessica [HS Sí.] estaba, bueno, como loca, decía: «Pero qué mujer, qué mujer, qué ejemplo, qué fuerte». [HS Pues yo no sé cómo] " 5363,COSER-1705-01,298,"[HS No.] No, venimos de más fuera. " 12290,COSER-2801-01,120,Más o menos como ahora. 30915,COSER-4308-01,673,"Claro, sí, sí, sí. " 656,COSER-0543-01,118,"hay que tener cuidao, hay que tener cuidao porque…, [RISA] tú date cuenta que un bicho de esos… si te coge… Pero bueno, ya hay que tener cui-, bue-, hay gente bastante y no, [L-Otra:nun] pasa nada, porque… hay que tener, ya digo, precaución. " 25881,COSER-4004-01,137,¿Qué hacen con la almendra? ¿Cómo…? 25362,COSER-3809-01,579,fueron al colegio. [HS Sí.] Y ustedes ¿pudieron ir o había…? 14299,COSER-2812-01,485,¿Y el queso era para la familia o lo vendían? 33406,COSER-5003-01,262,"un año, un año como ese, tenía que comprar el agua para el ganao, y estaba aquello muy mal. Es que antes, en Menorca había pozos, muy pocos pozos, y sacaban agua con un burro, con una noria, con un pozal de esos de, de madera. Y sacabas aquello para el ganado. Estabas todo el día allí… dando vueltas, [HS Para sacar un poco de agua.] [RISA] dando vueltas para sacar agua para el ganao. Y luego tenía después… [HS De la cisterna, que] " 29856,COSER-4225-01,979,las migas. 13540,COSER-2809-02,446,"no rellenarlo así todo. Teni-, había que hacer, que hacerle unas casillas… al, a la tela, cosida, con cintas. [HS [Asent].] Y unos cuadros llevaba el…, el colchón así unos cuadros todo el colchón. [R-Ind] Aquí una cinta, aquí otra. Y aquí una, aquí otra. Así unos trozos, todos por el colchón… y amarrados con esas cintas de lana, entonces no…, tú te acostabas en esto y esto estaba… pegado… la tela. [HS [Asent].] Quedaba la lana así en trozos… [R-Inf] levantada, pero había que amarrarlos con unas cintas… todo el colchón, rectas y…, y atravesadas. " 10166,COSER-2409-01,98," ¿Cómo has vivido que la gente se haya ido yendo, que se haya ido vaciando el pueblo? ¿Cómo se vive eso desde dentro? " 36526,COSER-5404-01,253," Sí, el gofio amasao con queso. " 3109,COSER-0803-01,471,¿Salen solos? 30663,COSER-4308-01,421,"[V-Tml] Pa mí, buenísimos; yo, s'ha llevao el camión y he salío=salido llorando, decirle «hijo mío, ten cuidao=cuidado», y a mí em-,¡Ay! M'han dejao con su abuela, [HS Claro.] con su abuela sí, así a mí no me-, así me llevan, pero… pero es otra vida, [HS Claro.] ¿sabe?, [HS Claro.] es otra vida. Se acabó, y es así, y le digo la verdá, ¿eh? [HS [Asent].] «¿Cuántos cuchillos tendrán tus hijos para eso?»; y me decía: «Y no quedarte a comer, y de esto, lo otro»; es que… ahora a lo mejor te dicen… yo digo… que, a mis nietos, que… a lo mejor lo hacen, y a lo mejor no lo hacen, pero dicen: «¿Quieres una magdalena?», «Sí, sí, sí», y antes, no. [HS La gente joven.] Yo, juro por mis hijos, y lo digo y lo redigo, que ha podío hablar usté, ya podían hablar ustés de mis hijos por aquí, por ande=adonde… to estos conternos=contornos. " 9243,COSER-2404-01,282,¿Eran como los impuestos? 21769,COSER-3302-01,518,"Esto [G-Mst] se cayó y rompió los cuernos, mira a ver si se estropió=estropeó. " 10043,COSER-2408-01,524,"Y, y, y la, y la tengo metida siempre en la cabeza, ¿eh? [HS ¿Sí?] Me gustaría comprar una caravana [R-Inf] y marcharme toda el verano con mis hijos, [HS ¿Sí?] con mi marido. Porque él era chófer, muy, muy buen chófer, [HS [Asent].] pero nunca llegamos a ella. [R-Inf] ¿Qué se le va a hacer? Y aún tengo la [A-Inn] [HS [TOS]] [HS ¿Sí?] Aún tengo eso, ¿eh? No ahora, ya se me [A-PIn:parte] ya, pero bueno, tengo eso. Que mi marido… era chófer desde el 59, cuando nos casamos. Y después enfermó, él enfermó de la vista y la tuvo que… Bueno, conducir aún conducía, pero bueno, con menos categoría. Conducía a ochenta y así, porque… le bajaron todo, claro, tenía, tenía de un ojo, de un ojo ya no veía muy bien y el otro tenía la…, una infección en la córnea… y entonces… Y él primero era de un…, de un parálisis que le diera cuando era pequeño. Y el otro le apareció, le apareció una infección en la córnea y ya…, ya… [R-Inf] Pero bueno. " 7730,COSER-2120-01,81,"[HCruz:No sé, nada. Esa no es la ambulancia, es la concentración de [HS No,] motos.] " 12977,COSER-2805-01,272,Un puente… 38101,COSER-5506-01,358,No. 11266,COSER-2711-01,534,¿Aquí no? 19350,COSER-3111-01,533,"Hombre, yo veo muchas cosas hoy que, que no, que las veo algo pasá=pasadas. Las veo, yo qué sé, yo no sé, porque tengo un nieto que tiene ya, el de la Rosa, el mayó, que tiene treinta años y tiene una novia y se va y está diez o doce días con ella, a los diez o doce días se viene, a los diez o doce días se va y asín y, y yo supo-, la verdá no me gusta. Pero bueno. La vida está así, pues así lo tomo. La de la Antonia pos también tiene un novio y… a vé=ver si nos conocemos, a vé=ver si nos conocemos, pa conocernos tienen que estar juntos. Por eso te digo cuando tienen ganas duermen juntos y cuando no tienen ganas no duermen, yo eso, no me entra muncho=mucho. " 9124,COSER-2404-01,163,"Más en casa, porque fui de noche a la escuela. [HS Claro.] Porque de día había que trabajar y entonces de noche iba a la escuela. " 10576,COSER-2701-01,2,¿Cuántos años? 3774,COSER-1310-01,215,"pues no lo sé… A lo mejor habíamos, habrían entre| porque este pueblo tenía unas cuantas aldeas de esas que han pasao, si han venido de Teruel, aquí bajando, ahí donde está la, la central esa que ahí habrán visto y eso, pues a la una parte hay una y otra: [R-Mcr] unas a La_Monzona, la otra, a Los_Cantos… " 20968,COSER-3301-01,381,"Sí, una hora a la mañana, otra a la tarde. " 39954,COSER-5735-01,433,¿No? 38545,COSER-5605-03,105,"Espérate, que yo te los traigo, [V-Ljn] que te voy a traer un porreto. [R-Cas] [V-Mrm] [V-Ljn] [R-Vhc] Mira, esto es la fruta pasada. [R-Cas] Fruta pasada. ¿Qué? Ah, no se fue porque cuando ve gente se va. Es un extranjero, [HS [Asent].] que es amigo de Luis, [HS Ah.] pero viene a ver a Luis y lo saca de paseo, pero de que ve, de que ve gente aquí… [HS ¿Por qué?] No est-, no, él dice que no estorba, que él no estorba. [HS Ah.] Y ya está. Mira. [HS Qué educado es.] " 10021,COSER-2408-01,502,Ya. 37830,COSER-5506-01,87,"¿Cómo no? Pues eso, siempre, ca=cada vez que se mataba, por ejemplo, un cochino, tú avisabas a la familia y el otro te avisaba luego a ti y to=todo solían se, hacerse en familia. El día que se mataba al cochino se comía y se arreglaban las cosas, se trabajaba y se dejaba to=todo preparao=preparado. [HS Y…] Y luego, el otro día que le tocare matar al otro te avisaban y dibas=ibas también lo mismo. Eso era siempre así. Bueno. " 11011,COSER-2711-01,279,¿Y cómo…? ¿A la comilona iba todo el pueblo? 13696,COSER-2809-02,602,"Se le echa… de…, del, del puerco… lacón, [R-Vhc] [HS [Asent].] tocino…, chorizo…, oreja y habas, a cocer. [HS [Asent].] En cuanto se tiene eso bien cocido, le echas las patatas y la verdura, y dejarlo cocer. Y está el caldo hecho. " 35572,COSER-5303-01,100,Se secaba. 8113,COSER-2120-01,464,"Claro, hay que tener cuidao, ni tanto. " 22449,COSER-3307-02,229,¿Eh? 31745,COSER-4724-01,189,"Más de una y más de, más de…, más de mil veces… [Rndo:[L-Otra:Uy, mare]!, cuando era crío e iba por ahí a]…, por aquí a jugar por el castillo [HS [Asent].] y íbamos a robar por las huertas albericoques=albaricoques y todo, por ahí…, [Rndo:madre, anda que sí éramos [A-Inn] y el hambre que tenías]. Y entonces tenías mucha hambre, amigos. Que pa merendar no tenía danones…, [HS Ah…] no tenía nada, [RISA] ni nevera… Era un pan de higo…, un, y si tenías un trocico de pan negro…, con un poco de vino, [CHASQ] y un poquitín de azúcar por encima y vamos… " 37439,COSER-5501-01,8,"Yo me siento, yo me siento en este… [V-Sml] " 16702,COSER-3104-01,818,¿Pa que se quedara aquí? 20708,COSER-3301-01,121,[Asent]. O sea que estuvo en Orense. 39037,COSER-5605-03,597,"Ya nos vamos, Luis. Ya lo dejamos tranquilo. " 32497,COSER-4904-01,257,"Cincuenta_y_tres… Ah, bueno, es joven. " 21650,COSER-3302-01,399,"¿Y aquí cómo se hacían los partos? Cuando alguien… cuando alguna mujer daba a luz, ¿quién le ayudaba? " 30366,COSER-4308-01,124,[Asent]. 28920,COSER-4225-01,43,¿Y para qué tenían las ovejas? 28107,COSER-4146-01,63,"Bueno, es que yo no sé si… " 14733,COSER-2812-01,919,Domnino. Nino. 2065,COSER-0702-02,424,"si llegaba… en, en la ocasión cuando iba a por agua, y si no… Si la había llevao ya cuando yo iba a su casa, pues… [HS ¿Y en-,] no hacía falta. " 28497,COSER-4146-01,453,"Que la to-, que la tenemos en casa hace cuarenta_y_siete años, o cuarenta_y_ocho años. [HS [Asent].] Que antes íbamos a buscarla a la, a la plaza, que hay una fuente… [HS [Asent].] Hay, había varias fuentes. Y con cántaros…, teníamos una tinaja grande, con cántaros llenábamos las tinajas y, mira, [A-Inn]. " 11981,COSER-2715-01,496,"Ya, ya. [HS Co-,] " 38724,COSER-5605-03,284,¿Hablaba cómo? 17897,COSER-3106-01,1107,¿Eh? 17690,COSER-3106-01,900,"Una pregunta, ¿qué es una almazara? " 17565,COSER-3106-01,775,Por la amistad que tiene usted… 33269,COSER-5003-01,125,Claro. 12103,COSER-2715-01,618,Les dije: « ¡Ahora se pondrá de rodillas!». [RISAS] Ya está. Te vas. [R-Inf] 9577,COSER-2408-01,58,"[L-Otra:Amoras], que echan las [L-Otra:silvas]. Las, unas…, unas [L-Otra:silvas] que hay por los, por los muros. " 10556,COSER-2650-01,208,"¿Y de viaje de bodas no [HS Pa que veas, ¿eh?] [Rndo:se iban ustedes? ¿No se iban al, aunque fuera…] [HS Pa que veas.] " 35766,COSER-5303-01,294,"Vale, y yo no… A mí me pagan igual a fin de mes. [RISAS] A mí a fin de mes me pagan lo mismo. [HS Pues nada.] Este patrón que yo tengo no, no, no me descuenta días ninguno. [RISAS] " 16649,COSER-3104-01,765,"Allí hay un chiringuito de esos, que se deíca=dedica allí… Bueno, está la gente por allí y allí bebiendo. " 31960,COSER-4724-01,404,"Había vacas y ¿había leche también? [HS Sí,] " 15139,COSER-3004-01,341,"Bueno, no. Había quien, había quien le cogía mu retirao, se le venía eso de golpe y la tenían que asistí=asistir, pues, como si fuéramos nosotros aquí, asistila=asistirla, porque viene y que viene y ya está, sí. Y eso había que hacelo=hacerlo, pero muchas se le ha dado ese caso. Y a una que iba con un taxi [RISAS] y dío=dijo que…, [Rndo:que lo tenía allí mismo en el taxi] y tuvo que…, que cogé=coger el taxista y, y asistila=asistirla. Claro, asistila=asistirla como si fue-…, como si fuera el médico, fuera… Claro. " 11991,COSER-2715-01,506,"Ya, ya. " 21695,COSER-3302-01,444,Ah… [HS Si tenía que venir…] [HS Sí.] mandábamos a… 24521,COSER-3624-01,239,La de… [HS No estoy al tanto.] No sé cómo se llama. 9168,COSER-2404-01,207,"Sí, eso era lo que decía yo. " 27097,COSER-4011-01,24, E: [A-PIn:Se destruyó] completamente. 1655,COSER-0702-02,14,"No, ya… mu poquinina. " 29720,COSER-4225-01,843,"Y ya antiguamente pues es que era una cosa que es que estaba el sorteo y, cuando llegaba el sorteo, el que salía mal, eso, eso era un duelo en la casa. Y el que iba, salía mal es que iba pa África, pa Ceuta, pa Melilla, pa África. El que salía mal…, pues eso, no le faltaba a la familia na más que ponese=ponerse de luto. " 18063,COSER-3106-01,1273,"Si se pillan y usted, [HS [Asent].] usted alguna vez… " 23533,COSER-3308-01,266,Sí. 22920,COSER-3307-02,700,[HS Sí se…] [L-Otra:O] turrón habíalo. 19899,COSER-3111-01,1082,"Es que no había pa comprá=comprar. Ibas a las tie-, estaba to racionao. " 2764,COSER-0803-01,126,[Asent]. 14476,COSER-2812-01,662,Un poquito de leche. [HS Un poquito de leche.] 1508,COSER-0610-01,350,"Y si eso, se le llama. Bien a, a urgencias o, en fin, o al médico [HS [Asent].] que viene normalmente. [HS [Asent].] Pero antes vivía aquí. " 34434,COSER-5214-01,132,¿Porque lleva una carnada especial para la vieja? 15015,COSER-3004-01,217,"Con su cuchillito cogía y le…, le…, lo mataba; aquí de la cabeza, aquí le hacía un cortecito, le quitaba las plumas, su cortecito, y echaba la sangre en un platito. " 29066,COSER-4225-01,189,"Sí, o sea, las orejas mu buenas pa las judías. [HS Los mo-. ¿Para las judías?]¡Jodé=Joder, las judías! Las orejas, las orejas, las judías eran… [RISAS] " 19880,COSER-3111-01,1063,Nosotros queremos eso y más. [HS Claro.] [RISA] 28425,COSER-4146-01,381,¿Y qué llevaba? 5987,COSER-1708-02,155,"Aquí hay [HS En gene-.] mucho se-, la [L-Otra:escudella]. " 14124,COSER-2812-01,310,¿Nada más que iban dos o tres meses? 29151,COSER-4225-01,274,[Asent]. Y… ¿Y qué más animales…? 27819,COSER-4012-01,380,"Y…, hablando de los ricos, [HS Lo justo.] cuando entró el primer automóvil aquí en el pueblo, ¿cuál fue la reacción?, [HS ¡Uf!] ¿cómo se, cómo…? " 22515,COSER-3307-02,295,"Sí, pues [L-Otra:é] una miseria [HS Sí, sí.] porque se seca todo. Seca todo. [HS Es que no hay…, ¿sabes?] " 27936,COSER-4012-01,497,"El tema, más o menos, [HS:EPues…] ¿de qué tema? " 4182,COSER-1310-01,623,"No, aquí encinas no hay. Hay alguna, pero nada, de eso nada. " 27731,COSER-4012-01,292,"Aquello que ahora lo filtra, [HS Sosa. [A-Pau:Y luego hay unas medidas que hay que echar.]] y luego él lo vuelve a filtrar con aquellos embudos de…, de tela. Eso ya se filtra… Aquí cuando lo tiras al…, aquello que compra ahora para el aceitito este, ya va allí un coladorcito; pos luego lo dejo en tarros y él luego lo pasa todo al [A-Inn], lo filtra. " 10892,COSER-2711-01,160,"Sí, claro, claro que sí. Era más devoción y había más devoción. " 27614,COSER-4012-01,175,¿Y al santo le vestían? 28475,COSER-4146-01,431,"Sí,¡oy! La Guardia_Civil… " 13755,COSER-2809-02,661,"Ah, bueno, pues… lleváis el relato. [RISAS] Lleváis relato, ¿eh? [HS Sí, sí.] ¿Y cómo fue para…, para pegar conmigo? " 2618,COSER-0802-01,163,"Perfecto. Pues creo que si no tenéis más preguntas… [RISAS] Muchísimas gracias [RISA] por el tiempo que nos ha dedicado, [HS No…] por la cantidad de información [HS Bueno, podría estar…] y… " 38029,COSER-5506-01,286,"todos tienen casa aquí abajo. Todos ellos. [HS ¿Y tiene nietos?] Unas se las compré yo, otras se las ayudé a hacer y así. ¿Nietos?, nietos tengo veinte. [HS ¡¿Veinte?!] Veinte nietos. Y el…, pero, claro, es que, ¿cómo quiere…? Si eran nueve hijos, pues basta… Casi todos están a dos, dos, [HS Claro.] solamente hay dos a, a tres. Demás no tienen sino dos hijos ca=cada uno. " 11315,COSER-2711-01,583,"No, no, yo el dibujo viva, el dibujo… " 9994,COSER-2408-01,475,"¿Cómo vas a meter a una persona así, en una casa que entra el aire por todos los laos? ¿Eh? [R-Ind] Pero bueno. " 34046,COSER-5003-01,902,"Pero esto de levantarse…, ¿lo hacían ya en aquella época, levantar las patas delante del…? [HS Sí, eso, eso] " 13828,COSER-2812-01,14,¿Y cómo era eso? ¿Cómo lo recuerda usted? 29929,COSER-4225-01,1052,Ochenta_y_cuatro. 2130,COSER-0702-02,489,"No, entoces no había… [HS Nada.] No, no. [HS Y…] No estaba la cosa, no estaba el horno pa bollos. " 37636,COSER-5501-01,205,¿Y ustedes por ejemplo llamaban a sus padres de usted? [R-Prt] 26832,COSER-4010-01,789,"Sí, sí, pero que va a peor todo. " 26097,COSER-4010-01,54,"Usted por ejemplo, en su casa, ¿qué animales había? " 9213,COSER-2404-01,252,"No tengo, no. " 22387,COSER-3307-02,167,¿Y…? 2410,COSER-0702-02,769,¿Y Francisco? 4825,COSER-1517-01,93,"Mira, yo nací| La guerra fue en el treinta_y_seis, creo, ¿no? [HS Sí.] Yo nací al último, último, último, na, veintidós de, del… veintinueve. Tendría seis años, por áhi, bueno. Pos mos fuimos en una bestia que teníamos, echaron un serón. ¿Sabes lo que es serón? Una cosa de esparto que va, que llevan los picapedreros mu chicas, [HS Ah.] pero estos eran más grandes. En lo alto iba mi abuela materna, subía=subida. En un… cubón, que se llama, llevaba mi madre una poca ropa, un cobertó=cobertor y en el otro una cántara de aceite. La cántara de aceite se rompió, se le hizo un bujero=agujero, ¿y sabes qué hicimos? Con jabón que llevábamos, se le hizo asín en el bujero, po, po, po, po [ONOMAT], y la tapamos. Cuando llegamos a un sitio que le llaman aquí El_Cruce, que es que va hasta Lopera. El Cruce porque hay de Bujalance a Lopera y de Cañete a Villa_del_Río. Dice mi padre: «Ya no podemos caminá=caminar más», to eso de noche. Pues mi padre echó el hacha, se lio allí con un olivo, lo sacó y tos mos sentamos [A-PIn:alreó=alrededor] de la candela. Cuando fue de día, digo: «Ay, papa=papá, qué bonito». Dice él, que dijo: «Mira, to está blanco y esto no», dice: «Claro, esto es de la caló». Taba=Estaba… no se veía la nieve pero to blanco, blanco. Seguimos la caminata y fuimos andando hasta Andújar. En Andújar fueron a hablá=hablar… con el Gobierno Civí=Civil, que se decía entonces. [HS:E[Asent].] Mos subieron en una camioneta, que ahora son tráilers y camiones, antes eran una mos subieron y mos llevaron a Jaén. Llegamos a Jaén y en un sitio que se llama, y me da alegría vé=ver cuando he pasado después, Puerta_Barrera. [HS [Asent].] Pues mos bajamos y allí mos quedamos sentaítas=sentaditas sobre la paré en los bultos, y dice mi padre a un primo hermano mío que le decían Perales: «Mira, aquí no mos vamos a quedá=quedar, tío», dice: «Vamos a í=ir al Gobierno_Civil». Fueron porque pa arropamos=arroparnos… y le dieron de esas cortinas grandes de estas pa los santos, de eso le dieron. Y mos dieron un… un piso con tres habitaciones. Íbamos tres familias, y en un pasillo guisaban, como éramos tos familia, mos apañábamos como podíamos, ¿no? Y estuvimos allí una vecina que había una portera, era un garaje. Por encima, donde está ahora la parada de autobuses era, en la carretera Madrí=Madrid número vinticinco=veinticinco. Por encima estaba el instituto y desde allí cogía yo una… un carrillo así y me iba yo a jugá=jugar a un sitio que le llaman La_Guitarra, que es onde=donde está la guerra de Bailén que allí están puestos. Y dice mi madre: «Montoya», porque no le decía Manuel, «Montoya, ¿tú quieres que yo me eche a vendé=vender caramelos y cosas ahí en la estación?». Y mi padre: « ¡Anda ya, hombre, si tú no has hecho eso nunca!». Y dice: «Pues ahora lo voy a hacé=hacer». Preparó una canastilla y en Puerta_Barrera, había un señó que se llamaba Julio y le ven-, preparó unos caramelos… de to, y cuando mi padre estaba en el cortijo, y cuando viene y dice: «¿Y tu madre?», y yo en vez de decí=decir, me eché a llorá=llorar: «¿Mamá? En la estación, que está vendiendo cosas». Cuando mi padre llegó a la estación y vio la cola que había aonde=adonde estaba mi madre vendiendo, porque vendió también, vendía dulces de confitería. Mira, cuando mi padre vio aquello y mi madre: «Montoya, no te estés quieto; venga ayuda, cobra». Y mi padre: «Pero esto que…». «Cobra». Cuando a la noche ajustaron cuentas ellos, mi madre: «Mira, me he gastao tanto en esto, tanto en esto», y vio lo que le quedó. Dice mi padre: «Anda, ve, María,-a mi hermana- anda, ve, y le dices a la Caró que no cuente conmigo, que yo mañana no voy». Cogió otra canastilla, ya no era canastilla, ya era como de madera, con tela metálica y allí tos puesto. Y allí estuvimos ya hasta que mos vinimos, que acabó la guerra. " 19674,COSER-3111-01,857,"Ahora no, ahora ya se, [HS Ahora ya…] se pueden arrancar también con herramienta, [HS Mejó, más, pero bueno.] pero la arrancamos con la máquina. " 11791,COSER-2715-01,306,"Y sale. Ahora, ahora, eso ahora, es| hoy es el primer día que han salido. Este año va atrasado. El año| los otros años, iban una semana más, más avanzado. [HS Ya, ya.] Este año va atrasado. " 35804,COSER-5322-01,28," Eso es en el campo, eso es pa arriba, pa Tejeda. ¿Han oí-, han oído nombrá=nombrar a Tejeda? Sí, eso es pa arriba pa'l campo, onde=donde se ve el almendro en flor. Eso sí está en-, arri-, arriba en el campo, en Acusa_Seca, Acusa_Verde, Tejeda, tos=todos esos sitios pa arriba, en los campos, que son muy bonitos. La Cruz_de_Tejeda, el, el Roque Nulo=Nublo, ¿lo han oído nombrá? No. " 6256,COSER-1709-01,154,Yo como sobre la una. 5369,COSER-1705-01,304,¿Eh? 5850,COSER-1708-02,18,"¿La…, las costillas…?, ¿o…? " 4216,COSER-1310-01,657,¿No recuerda usted algún juego de niños? 9065,COSER-2404-01,104," Y, cuéntenos, por ejemplo, [HS [A-Nul]] ¿animales tenían en casa antes, tipo vacas o gallinas? " 27758,COSER-4012-01,319,"Yo modista y él, carpintero. " 38428,COSER-5605-02,261,¿Cuánto tiempo vivió en La P-? 4297,COSER-1310-01,738,"El castellano, ¿no? " 2128,COSER-0702-02,487,"Claro, como… decía un payaso una vez, decía que por qué… el traje de las mujeres era de blan-, era blanco; [HS Sí.] el hombre [A-Inn] pos por qué: porque es el día más grande de… de su felicidá=felicidad. «¿A vé=ver, y entonces el de el hombre por qué es negro?». [RISAS] «Porque es el día más grande de, de su desgracia», [HS:E[RISAS]] decía el otro. Pues eso digo yo, el de los hombres era negro, entoces se conoce que era por eso. " 20959,COSER-3301-01,372,"Claro, y aquí está con las vecinas y… " 31349,COSER-4622-01,234,"Ah, pero por, al medio el pueblo no entraban… [HS [Asent].] porque había perros y había… estaba el pueblo más de cien vecinos.¡No había gente…! [HS [Asent].] No, no, [HS [A-PIn:O sea que]] pero es eso. " 32121,COSER-4724-01,565,Porque va mucha gente. Ahora está muy atendidos. Va mucha gente por las casas. [HS [Asent].] Van muy atendidos. 13357,COSER-2809-02,263,"De ladrillo. [HS No,] " 6625,COSER-1832-01,216,"haciendo por ahí, por Guadix, [HS [Asent].] en…, no me acuerdo el pueblo, haciendo carreteras [HS Sí.] lo tenían, haciendo carreteras, trabajando la carretera. " 38763,COSER-5605-03,323,"de la gente en San_Bartolomé, en San_Bartolomé hay gente que yo los conozco y me dicen: «No, él no se llama así». «¿Cómo se llama?», digo, pero bueno. Y si uno va a llamar el hombre o llama, lo, lo, lo llama por el apodo, por el apo-, po'l nombrete. Antes se decía un nombrete, sí, un nombrete. Un nombrete. Pues… [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:¿Eh? ¿El?] [PS] [HCruz:¿El?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] El Ruleta, ah, el Ruleta, al Ruleta le decían a mi, mi cuñao, le decían Ruleta. [HS Ah, ¿sí?] Ruleta, Ruleta. Y Ruleta y se llamabaRafa-, Rafael_Tejera. " 10068,COSER-2409-01,0," Usted que ha vivido tantos años aquí, dentro de Muros, ¿cómo era…? " 11719,COSER-2715-01,234,"Ni los hijos no vienen. Ahora=Ara, a la noche, cuando hay baile, entonces si en la igle-, si en la misa somos treinta, en el baile somos ciento_cincuenta. " 5862,COSER-1708-02,30,"Y esta es una tradición que lleva toda la vida. [HS Esta sí,] " 29971,COSER-4225-01,1094,"[HCruz:Venga, Curra, a hacer caso.] " 19551,COSER-3111-01,734,"Un regle. Enton-, y entonces la cuchilla estaba así pa arriba [HS Ahí, ahí.] y el regle arriba. Entonces, tú eso la enganchabas y sacaba la madera al grueso que querías. Entonces, iba el palo dando vueltas y sacando un lienzo de madera, un lienzo de madera. Tenía que ser madera tierna. Luego esa madera se metía a un machicó. " 9418,COSER-2405-01,88,"Sí. Se hacía pan con el trigo que se tri-, que se… trillaba en la era y se guardaba en el hórreo, se llevaba al molino en una saqueta, había unos molinos por ahí en los ríos que los, aún los hay hoy, pero no trabajan, claro. Había varios. Y se llevaba y después llegaba la harina del molino, tenían un mortero, una criba y se, se quitaban el, [HS [Asent].] el salvado, le llamaban el salvado, y se hacía el pan. Con un, un poco de [L-Otra:formento], le [L-Otra:chamaban, formento], lo hacíamos en casa, no era, no había levadura, ahora [L-Otra:hai a] levadura, para subir pero antes era… [HS Ah, ¿y cómo, cómo hacían el [L-Otra:formento]?] Con harina de maíz. El [L-Otra:formento] tenía que ser de harina de maíz. Que era que,… ser… realmente es que… se ponía, picado, ¿no? se ponía un ácido y hacía subir la masa. Se echaba un poquito de aquello, después lo dejaban de una vez para otra y el pan pues era riquísimo, [L-Otra:o pan da, da casa]. Se hacían varios bollos. Se, no se cocía todos los días, se cocía una vez a la semana o más y se ponía ahí a secar para que [L-Otra:estuvera=estivera máis duro,] para que no lo comiéramos tanto. [RISA] Tampoco no se secaba como el pan de ahora, era un pan fresco que tenía una frescura que en dos o tres días estaba como, co-, comes para, acabado de, de comer. [HS Sí, sí.] [L-Otra:Despois, xa se poñía duro]. Menos mal que lo ponían ahí para que no se [L-Otra:baloreciera=balorecera]… ahí colgado en unas tablas. [HS Sí, sí.] Y así. [L-Otra:O que o tiña] que se… había mucha gente que no tenía pan bastante. Y el que tenía un terreno si tal y el que no, pasaba como podía. [A-PIn:[L-Otra:Con patacas cocidas]]. " 31641,COSER-4724-01,85,"hay de todo, hay de todo. No… No, si la gente es buena. [HS [Asent].] Es que no sé por, es que no tengo manía a un religi-, aunque tenga religión. No le tengo manía. Entiéndeme. Cada cual tenemos nuestra fe y p-, y, lo que no estoy conforme es de mantener… eso. [HS [Asent].] Es lo único. Yo, si se lo mantenieran=mantuvieran ellos, yo, si quisiera ir, como que si me voy al cine, pago una entrada y co-, conforme. Voy al fútbol, pago una entrada. Voy a los toros… [HS [Asent].] Pero yo no…, no, no quiero ir de gratis. A lo mejor iría… si pagara. [HS [Asent].] Ya te digo, no tengo nada contra… No más tengo es es-, este plan que tienen, ¿qué cojones yo tengo que mantener una catedral y tengo que mantenerla esa catedral? [HS [Asent].] ¿Por qué tengo que mantenerla yo? Si a mí, mi casa es, tampoco da muchas perras para ma-, y pago un seguro y si hay una gotera o un…, tengo que luchar pa que me lo arreglen. [HS ¿Y aquí,] " 8558,COSER-2318-01,26,"Y luego, ¿se mezclaba con la sangre? ¿O…? " 323,COSER-0523-01,323,"estaba la pla-, más guapa que ahora. Ahora está muy fea, este temporal| No ta fea, no es que| [L-Otra:Vien] mucha gente porque no es peligrosa, eh, esta playa. [L-Otra:Vien] mucha gente, este año el doble de otros años. La gente, no podías asomate=asomarte ahí a la, a la carretera, que te llevaban por delante. Yo [L-Otra:non] ido en todo el verano, me tuve=estuve ahí sentada, ahí en el sofá viendo la tele yo no, no, no, no, es que te pasa, quieren pasar, quieren pasar dos coches, uno pa abajo y otra pa arriba [L-Otra:ya=y] [L-Otra:non] puede ser porque es estre-, estrecha la carretera, pero [A-Inn] después está ahí el parque, que [L-Otra:yera] cuando había parque pa, pa'l baile de las fiestas con las farolas y todo, [A-PIn:ya taba=estaba] cuando yo, yo era moza, toavía, así que mire. Ya tengo ochenta_y_ocho años. No, aquí, aquí la gente [L-Otra:vien] de todos los sitios, eh, autocares sin parar pa la fiesta del pueblo, sin parar. " 6717,COSER-1832-01,308,"¿Y…, y cómo empezaban el noviazgo? [RISAS] " 5816,COSER-1706-01,409,"Cada cual los tiene que…; no, de, de, de Navata a Figueras hay transporte, pero, [HS [CARRASP]] de su, de su casa hay que desplazarlos, [R-Inf] siempre hay una persona de la familia que tiene que llevarlos. Eso…, claro. ¿Qué pasa? Mucha gente… no puede vivir en el campo. [HS [Asent].] Mira, hij-, hijos pequeños y ancianos en el campo no están bien, porque los ancianos, como nosotros, nosotros porque tenemos el hijo y a la nuera, pero si tienes… cualquier cosa, ¿a quién llamas? Si estás en un pueblo, por pequeño que sea, pues al vecino, al ot-, si no hay uno ha-, habrá otro, pero aquí no tenemos, bueno, tenemos el restaurante, pero un restaurante… " 28971,COSER-4225-01,94,"Claro, claro, aquí las sacábamos y van a, al corral. [HS Ya, ya, ya.] Y la…, la me-, estaban allí en el corral y cuando ya se le juntaban todas y era hora, pues se iba por ahí al campo con ellas a darlas de comer. Y luego por la tarde, a última hora ya, pues venían. Las que eran nuevas, había que ir por ellas porque no sabían venir a su casa, pero las que ya, ya eran mayores, [HS Claro.] más, más may-, grandes, pues venían solas. " 17682,COSER-3106-01,892,Y antes había que llevar… 26849,COSER-4010-01,806,¿Porque había que darle una parte al veterinario para que comprobase o no? [HS No… No.] 63,COSER-0523-01,63,De la Regalina. 26593,COSER-4010-01,550,"Otra que se llama San_Blas, que aún la hacen, [HS [Asent].] que hay una ermita, y se va con romería allí, [HS Ah.] y se bajan con romería aquí, [R-Ind] [HS [Asent].] y se hace una comida allí. [HS [Asent].] Se come allí, pues. " 6064,COSER-1708-02,232,"¿Y usted recuerda…, cuando usted era joven, las mujeres aquí en el pueblo trabajaban o se quedaban en casa? [HS No,] " 38313,COSER-5605-02,146,"Tollo es un pescado, [HS [Asent].] el mojo. [HS [Asent].] Y entonces pues eran tollos. Y el niño, como pequeñito, pues le dio como… mal de estómago. [HS [Asent].] No habían médicos, lo llevaba mi madre al médico, lo llevaba a un señor que vivía aquí en El_Barranco el Obispo, que se llamaba don Pedro, y lo llevaba. Y entonces, cuando mi madre lo llevó, le dijo: «Mira, el niño tiene…, tie-…, le va…, el niño está mal del daño. Pero el niño está bien, no, dale=darle agua, dale=darle esto, dale=darle lo otro». Entonces le dio ataque, le dio ataque, pero cuando… Eso fue cuando murió. Porque él le decía… , dice: «Madre», porque no se decían mamá sino madre, «madre, dame, dame un higo». Aquí había una enzaja=enzanja de tun-…, de higueras [HS [Asent].] blancas. [HS [Asent].] Y le decí-…, y él dormía allí, dice: «Mamá…, madre, dame un higo»; dice: «No puedo, mi niño, no puedo, no puedo, porque estás malito», dice: «Mira que te va a pesar». Y le pesó, porque a los poquitos días se le murió. Pero fue a Arrecife, lo llevó al médico y fue a una tienda, y él, él no le podían dar ni pastillas ni dulces ni nada. Era tan listo, de nueve…, de nueve años, dice… Le llamaban la tienda del Chiquitín. Dice: «Mira, ¿tienes roscas?»; dice: «No tengo, mi ño=niño». Porque mi madre le dijo: «No le des nada». Dice: «No tengo, mi niño»; dice: «¿Y pastillas?»; dice: «Tampoco tengo, mi niño»; dice: «Entonces no tienes na. ¿Entonces qué tienes? ¿Mierda?». [HS [RISA]] Pues fue un…, fue…, fue un alborinco, porque el niño…, un niño de ocho años decir esa palabra fue un alborinco, y después, a los pocos de estos días, se le murió. Y pues de la pena de aquel quedó mi madre embarazá=embarazada, y, y se le murió el que tenía porque le nació con tericia=ictericia de la pena, porque ya no quería sino llorar, llorar, llorar; estaba ella sentaíta=sentadita llorando y llorando y llorando y llorando. Y mi…, mi tía le decía: «Hijita, que Dios te castiga, que te va quitar el que tienes…, el que tienes; mira que Dios te castigue». Y, por cierto, se los llevó, se llevó tres. [HS [Asent].]¡Ah!, Dios, bueno, me quearon=quedaron sei-…, tres varones y una he-…, la más hembra, la más chica que yo, tres varones más viejos y yo soy la más vieja de las hembras; [HS [Asent].] no tuvo sino dos hembras. Y después dice: «Mira, vete pa tu casa que le va a traé=traer la cigüeña». Antes éramos…, éramos más bobos, antes éramos unos bobos. [RISAS] Dice: «Mira, que la cigüeña le va a traer un niño», pues nosotros creíamos [HS [RISA]] que entraba la cigüeña, volaba y dejaba el niño a…, aonde=adonde…, a mi madre, [Rndo:fíjate tú.] Y mi madre, fíjate, esa era yo en el tiempo mío; y en el tiempo de mi madre le decía, dice: «Madre, ¿de ónde=dónde vienen los niños?». Dice: «De la palma». Y cuando vían=veían una palma, cogían sus cuchillos y to=todo, que vían=veían una palma pequeña barrigúa=barriguda, [HS:E[RISAS]] esa palma de…, de…, de abanico aquel, cogían el cuchillo pa abrirla, porque esta tenía el niño dentro. [RISAS]¡Ay, pero qué bobitos salen! [RISAS] [Rndo: ¡Qué bobos éramos! Éramos muy bobos, Dios], poco conocimiento, porque no los=nos…, no los=nos alvertían=advertían na=nada; vete hoy, hoy está alvertío=advertido to'l mundo de lo que es y lo que no es. [HS [Asent].] ¿Hoy? [HS [Asent].] Hoy saben más los chicos que los personas mayores. [RISAS] Pues sigan ustedes, ¿Qué quieren preguntar? " 3386,COSER-0804-01,166,"¿Y…, y todo el mundo tenía caballos o…? " 30163,COSER-4306-01,155,"No, los azulejos venían en cajas, [HS Ah.] eh. Los azulejos venían en cajas, eh, que es esto, eh, esto. pero en vez, en vez de ser pavimento de pisar, era pa, azulejo de pared, eh. Tonces=Entonces, lo cogías, los metías en agua, los metías, estaba… Cuando te ibas por la noche o por la tarde, terminabas y los metías en un bidón o dos, te los metías tos=todos. Tonces=Entonces, estaban toa la noche en agua. Los sacabas, se escurrían y hacías el mortero, ¿eh?, en una catalaneta con un mango gordo, la metía, la metías allí,¡cham! [ONOMAT]¡Pam, pam, pam, chan, chan! [ONOMAT] Y cuando teníasla, cogías una regla,¡pam, pam, pam! [ONOMAT], y lo hacías recto, eh. Y así, así. [R-Vcs] " 1662,COSER-0702-02,21,"cómo hacían? A ver, cuéntenos cómo era. " 14041,COSER-2812-01,227,"Ay, sí, yo si tenía un hermano en casa, yo no me iba a meter con el marido en…, en mi casa… [R-Inf] pa, para amargarle la vida a él ni nada ni cuando congeniáramos. [R-Inf] Yo, cogimos y el que [A-PIn:quiérase ir antes], se casaba y marchaba. [R-Inf] " 32627,COSER-4915-01,124,¿El pan? 2023,COSER-0702-02,382,Sí. 21290,COSER-3302-01,39,"[A-Pau:[L-Otra:Picadiño, depois echemos [A-Nul] cunha, cunha cousa que [A-Nul] chourizos.]] [HS [Asent].] " 37270,COSER-5404-01,997,[HCruz:¿Carlos?] 19418,COSER-3111-01,601,"¿Y de| antes de que se fuera a la mili, usted que también, qué juegos recuerda de la infancia? " 20923,COSER-3301-01,336,"Claro, lo que pasa que como [L-Otra:os… vendíannolos…, antes eran taquiños así pequenos, non sabes? Si…, claro, así, así] [A-PIn:[L-Otra:máis ou menos así]], [L-Otra:que me, que me acorde a min nunca se fixo xabón na casa, hai quen o facía, facíano moito, si… Pero non, non.] [HS [Asent].] [L-Otra:Non, porque como o tíñamos=tiñamos a vender non iamos facelo tamén.] [HS [Asent].] [L-Otra:A ver, agora hai moito vicio pero daquela… non había…] [RISAS] [L-Otra:Si, si. [A-Inn] de] Dios, [L-Otra:como se pasaba.] Había, había familias que…, que pasaban hambre. " 2397,COSER-0702-02,756,Sí. 3448,COSER-0805-01,1,"Bueno… [HS Bueno, le escuchamos, le escuchamos.] Tres preguntas. ¿Lo primero su nombre? " 3121,COSER-0803-01,483,el cereal. 35334,COSER-5214-01,1032,¿Sí? 18797,COSER-3109-01,603,"¿esto no será pa llevarme a la carce=cárcel?, ¿no? " 26470,COSER-4010-01,427,"No, ella [HS ¿Cuándo?] los domingos, ella sus, y sus hermanos bajaban a pasar el domingo aquí. [R-Vhc] " 32601,COSER-4915-01,98,Está usted estupendo. 24973,COSER-3809-01,190,¿Cómo llamaban al palo? 32449,COSER-4904-01,209,"[Asent]. ¿Y qué se… cómo se estudiaba? ¿Qué se hacía? Los maestros antes eran… [HS No, ] " 1619,COSER-0610-01,461,"Sí, claro. " 29498,COSER-4225-01,621,Claro. ¿Esto qué es? 36436,COSER-5404-01,163,Sí. 38100,COSER-5506-01,357,Nunca ha habido. 6619,COSER-1832-01,210,Yo sí sé coser. 5053,COSER-1517-01,321,"si hubiera sabío algo más, pero bueno, que yo sé de to bastante. [HS:E[V-Sml].] " 570,COSER-0543-01,32,Para conservarlo. [HS [Asent].] Porque si no lo salas pues no se conserva. 9600,COSER-2408-01,81,"es un convento de…, de [L-Otra:frades]. " 26244,COSER-4010-01,201,"Sí, sí. [Asent]. " 35072,COSER-5214-01,770,¿Y cuándo empezó usted a trabajar como gobernanta del hotel? 24114,COSER-3503-01,251,"No, sí que te atendía, pero…, pero si eres socio, [R-Glp] según, no, no pagabas todo. A ver, si necesitabas una consulta [A-Inn] tenía que ir a casa, que…, que cobraba y, si tenías una [L-Otra:besta], una yegua, se la llevabas y tú venías de a pie, y el médico venía, [Rndo:venía a caballo], eso… " 23905,COSER-3503-01,42,"Bueno, sí echa una mano en lo que puede o… bueno, él, para él es un [L-Otra:hobbie], es lo que hizo, es lo que tal… " 35656,COSER-5303-01,184," ¿Y en, y en los bailes qué hacían? [HS Bailar.] ¿Bailar solo? " 31617,COSER-4724-01,61,"Y hay que no, es dictadores. Y no me gustan a mí las dictaduras, [HS Sí.] porque la he vivido muchos años, [HS Sí, claro, claro, claro.] y es muy malo, señoritas. Os lo digo francamente. Lo más malo del mundo es dictaduras. " 20620,COSER-3301-01,33,"Los jamones los sa-, los salaban y… después se curaban. Así que estaban…, bueno, yo no sé cuántos días se-, serían allí, claro. Casi un mes o así, en la sal. [HS [Asent].] Después los sacaban, los ponían colgados,¡hala!, hasta que estaban… secos, pa comer. " 34932,COSER-5214-01,630,"Miel aquí, en Fuerteventura, no sé si hará algún sitio. [HS No, no.] Tienen| yo creo que no. " 38635,COSER-5605-03,195,"Ahora, es que estoy un poquito mal de la vista. [HS Mira,] " 16297,COSER-3104-01,413,"Claro, y con rifles de esos con balas. " 16102,COSER-3104-01,218,Lo quieren tierno. 23637,COSER-3421-01,78,"Claro. [RISA] Como ahora han cambiado tanto las cosas. [HS Es verdad, sí.] ¿Ustedes están casados? " 34881,COSER-5214-01,579,¿Siguen haciendo tomate ahora? 23505,COSER-3308-01,238,"Bueno, aquí lo hacían con grasa de cerdo [R-Cas] y le echaban sosa y…, y hacían el jabón. Había gente que yo, o sea, yo conocí gente mayor que ya, ya murió que…, que lo hacía, pero después ya se compraba. Se fue comprando ya muchas cosas. Se compraba café, se compraba arroz, se compraban macarrones, ya no era solo lo que… se cultivaba en casa. Eso en la época ya de mis abuelos, de los años 50 y 60 y 70. " 25635,COSER-3809-01,852,"alto y, vamos, mu bien puesto. Y entonces dice: «Señora, ¿usté=usted no quiere cambiá=cambiar el teléfono?». Digo: «Mira usté, yo tengo poca gente fuera, no tengo na más que una hermana y yo gasto poco, yo no me voy a cambiá=cambiar». [HS [Asent].] [HS [Asent].] Dice: «Bueno, pues entonces, ¿quiere usté hacé el favó=favor de darme un vasito d'agua?», digo «Sí». Me vengo, este estaba…, se había acostao=acostado a dormí=dormir la siesta. Niña, tormenta. [HS Sí.] Se había acostao a dormí=dormir la siesta [HS [Asent].] y entonces ha cerrao la puerta, él no s'ha dado cuenta de na. Y yo entro, voy a cogele=cogerle una poquita d'agua fresquita, cuando miro pa atrás, y lo tenía ahí en la misma puerta. " 32332,COSER-4904-01,92,"No, era la limpieza de las tripas. [HS [Asent].] Yo en mi casa siempre lo he visto así, y eso era para depurar o desinfectar [HS Claro, para…] la tripa para que no… [HS [Asent].] Però=Pero no siempre está el dueño o eso delante que a lo mejor hay tres o cuatro personas, y a lo mejor, un, un trozo no lo… no lo pasaban bien o te quedaba algo, igual que a lo mejor limpias los platos [HS Sí.] y al fregar, pues te puede quedar, yo qué sé, una mancha de aceite pegada, o… [HS [Asent].] Pues eso, que no… Y la sobrasada se volvía blanca, porque en, además de productos naturales, no se ponía nada más a la sobrasada. [HS [Asent].] Sal, pimento=pimiento rojo y pimiento… picante, y no se ponía nada más. [HS [Asent].] " 30632,COSER-4308-01,390, ¿Y el molino era del pueblo o… [HS ¿Eh? ¿El molino?] de allí? 34374,COSER-5214-01,72,Hemos estao en muchos sitios. 23404,COSER-3308-01,137,"Nada, ¿no? " 22791,COSER-3307-02,571,"Yo a veces ni lo sé, o sea que… [RISAS] Yo a veces no lo sé. " 4751,COSER-1517-01,19,"Bueno… de cerdo na, y a mí me gusta hasta los andares de los cochinos. [RISAS] Si es que empiezas por la costilla, el lomo no me digas tú a mí… A mí me dice el carnicero: «Que lástima de lomos», digo: «No, lástima no, porque mos lo vamos a comé=comer en el chorizo. A usté que mos echáis cuatro repelos, cuatro porquerías y el lomo lo vendéis… por lomo». [HS:E[RISA]] Asín es, Nieves, así es, ¿sabes? Conque digo: «Bueno, pues a vé=ver tú… pero cuando yo llevaba pa que me picaran ellos ya carne, ya me decía: «Que lástima de lomos», digo: «No, porque mos lo vamos a comé=comer tos=todos los de mi casa. La lástima tú, que mos echas porquería y me lo cobras como si fuera lomo». [RISA] ¿Qué quieres saber más? " 30328,COSER-4308-01,86,"Pues si quiere nos sentamos aquí, donde usted quiera. [HS Aonde=Adonde se,] " 39758,COSER-5735-01,237,"Pues estaríamos… un año y pico sería, no sé si llegaría. " 19526,COSER-3111-01,709, ¡Qué bonita! [HS Qué bonita.] 13205,COSER-2809-02,111,Pero hacía diferentes cosas. [HS Sí.] 37833,COSER-5506-01,90," Y esto, esto que dice usted, ¿lo nota también con el queso, que sabe diferente ahora que antes? " 12654,COSER-2801-01,484, ¡Bueno! 3070,COSER-0803-01,432,"No. Bueno, tampoco es rentable porque también los que lo cogen| el que tiene dinero aquí no quiere coger una cosa así. Y los que lo cogen no tienen nada y, y pasa que se cansan, porque les parece todo negocio. Ellos, el primer mes, el prim-, cuando lo cogen, el primer mes ya son ricos; porque les vienen a traer, con el camión, les llevan sifón, gaseosa, cerveza, fanta, vermut, coñac, lo que sea, l-, lo traen todo aquí y no vienen a cobrar hasta el cabo de un mes o dos. Y se ven con un montoncito de dinero que no lo habían visto nunca. Y luego, viene otra vez el camión a descargar, y les [A-InfErr:llava], les lleva la factura; y no pagan, y ya no descarga, y tienen que plegar. [RISAS] No se guardan el dinero; se lo gastan. [HS Creo que tenían que] " 6984,COSER-1832-01,575,Pos yo sí noto. 28118,COSER-4146-01,74,"[RISA] Y también hacíamos agua-, y también hacíamos aguardiente… " 7372,COSER-2012-01,173," ¡Puf! A mano, todo. " 32620,COSER-4915-01,117,"el 2003, con mi hijos, eh, o sea, no solo yo, eh, como en aquel entonces, eh. " 23114,COSER-3307-02,894,"Me gustó, sí. El tiempo que estuve, estuve bien. " 7241,COSER-2012-01,42,"Sí. Hemos visto ahí, a la derecha de la carretera, [HS Sí.] una huerta muy bien preparada. [HS Sí, ahora] " 32536,COSER-4915-01,33,"¿Y con la sangre qué hacían? Vamos a ir por partes. [HS Bueno, con la sangre,] " 11880,COSER-2715-01,395,"Ya, qué pena. " 39448,COSER-5714-01,363,"Pues… aquí había…, aquí habían buenos luchadores. Estaba… Paulo Morales, que se murió el otro día, que era un buen luchador. Nino_Morales, que era el hermano, que… ese era un luchador del… número uno. Después estaba…, aquí estaba este… [HS Melquiades.] Melquiades, [HS Amaro.] que eso estaba famoso, eso era famoso y eso, bueno… " 2,COSER-0523-01,2," ¿Dónde te sientas tú, aquí o aquí? [HS [HCruz:¿Te gusta esto del campo?]] " 2568,COSER-0802-01,113,"Ya, ya, ya. " 24826,COSER-3809-01,43,"Esas las comen todavía mucha gente y, además, con tus uvitas, que tenemos en la parra. " 26065,COSER-4010-01,22,[Asent]. ¿Y cómo lo hacían? ¿Con levadura? 39884,COSER-5735-01,363,"Donde=Onde tú me ves aquí, tengo yo nueve operaciones. " 12377,COSER-2801-01,207,"Miren, tenía una compañera… que tenía una hija estudiando [HS Sí. [TOS]] y resulta que… suspendía… y suspendía. [HS Pero] " 641,COSER-0543-01,103,"[RISA] Y… una pregunta: ¿por qué se hace la madranza, la matanza en noviembre? " 27100,COSER-4011-01,27,"Enterrados, sí, sí… Hombre, hubo, hubo sus más y sus menos. " 21990,COSER-3302-01,739,Aquí estamos a cuatro kilómetros de la frontera. 1313,COSER-0610-01,155,[Asent]. ¿Y esquilaban las ovejas? 15852,COSER-3009-02,337,Caba… 1953,COSER-0702-02,312,"Seguro que los había. Él y, lo que pasa que él como ni pasaba lista ni… unos días acudían muchos; otros días… El que quería, iba, y el que no quería pos… hacía novillos, como, como se dice, que no sé si… [HS Sí, sí.] lo habréis oído decir tamién por ahí; [HS Sí, sí.] aquí se decía mucho. [HS [Asent].] El que éramos de ir| yo, puf, no fui mu malo pa… vamos, por lo menos aproveché el tiempo, pero había munchos=muchos que se iban en busca nidos, por ahí. " 34199,COSER-5003-01,1055,"Sí. Sí, no…, te digo, en la vida tienes que tener un respeto por… " 27569,COSER-4012-01,130,"¿Matanza de cerdo? [HS Sí, la matanza del cerdo.] Sí, sí, sí, sí. " 33759,COSER-5003-01,615,"Requesón. Co-, las palabras son tan distintas… Y, y pensaba en mahonés y cuando te das cuenta lo dices en mahonés. [RISA] Y…, y hacía un queso así a lo mejor. Ponía sal y se marchaba. A la mañana siguiente tenía el [L-Otra:brossat] colgao, lo ponía en un plato y aquel quesito pequeñito, ya lo vendía a trozos, recién hecho. Yo le decía: [HS Era comerciante.] «Te van a encerrar a ti. [RISAS] Vendes macetas sin, sin raíces ni nada». « ¡Eso vuelve a sac-, salir y vuelve brotar!». " 8929,COSER-2318-01,397," ¡Ay!, no le puedo decí=decir. [HS [Asent].] Y luego allí hay otro… que está la char-, al otro lao de la charca, que es el Gin_Fins, dicen. " 14138,COSER-2812-01,324,¿Y cómo era el trabajo de los niños? ¿Qué hacían? 6738,COSER-1832-01,329,¿Sí? 39724,COSER-5735-01,203,¿Dónde nos conocimos? 37332,COSER-5404-01,1059,Pos que Dios vos=os acompañe y vos=os ayude. 20661,COSER-3301-01,74,"Claro. [HS Sí…] ¿Y cómo se llama esa grasa? ¿Cómo…? Tiene un nombre, ¿no? " 35487,COSER-5303-01,15,"Sí, claro, [HS [RISA]] eso es verdad. Eso es verdad. [HS Y había un montón de] " 11413,COSER-2711-01,681,"Se nos ha olvidao preguntarle por San_Juan, que es la fiesta… [HS Sí.] de Cataluña [HS Sí, sí.] ¿Aquí se celebra San_Juan, San_Juan? [HS San_Juan, sí, sí,] " 15478,COSER-3004-01,680,"Muy interesante. Yo, porque [HS Sí, sí.] to=toda esta historia [HS Porque ya estas cosas se están perdiendo ya, ya no se pueden…] la…, él me l'ha=lo_ha contao todo. [HS Hay muchas cosas.] Todo lo que está contando a ustedes, [HS Sí.] eso me la sé yo, vamos, pa escribir un libro ahí. Él me la ha contao y [HS hay…] la verdad que me quedo embobada, [HS Sí, sí.] vamos. Y es que él tiene mucha [HS Hay muchas cosas.] memoria en verdad, [HS Sí.] s'acuerda, vamos, desde que era… [G-Mst] [HS Y alguna vez] " 28031,COSER-4012-01,592,No. 24707,COSER-3624-01,425,"Y, vamos a ver, ¿cuántos años tiene usted? " 34256,COSER-5104-01,56,"Sí, más… bueno, mi padre, mi padre tenía primeramente casa abajo, y aquí no. Aquí se mudaba a casa… alquilada. Pero luego después ya tuvo casa en las dos partes. " 26255,COSER-4010-01,212,¿Adónde? ¿A la calle? No… 36296,COSER-5404-01,23," ¡Hola! [HS Hola, buenos días.] Buenos días. " 11859,COSER-2715-01,374,"banquete. [HS Banquete. Ya.] Antes, antes, a la época de mi padre, y más para aquí, pues se hacía la comida en las casas; las casas de la, del novio; o de la novia. Se hacía la comida. Pero después, [HS Ya, ya.] por lo que te he dicho antes, por, porque había faena, porque no se| no querían tanto trabajo, porque… por lo que sea, pues, mi época, ya, ya fuimos a| ya, ya íbamos a, a restaurante a hacer la fiesta. Lo de casa quedó apartado. " 38583,COSER-5605-03,143,"Porque el sombrero, ¿también lo hacen con esto? " 39986,COSER-5735-01,465,"Pero tiene buena memoria, entonces, si sabe… [HS De eso sí,] Claro. " 25287,COSER-3809-01,504,"Ya, claro. " 22692,COSER-3307-02,472,"No de usted, usted, usted. [HS Don Serafín.] [HS Don Serafín.] Don Serafín vinía=venía…, mira, venía… [HS [A-Inn] don Serafín era…] " 12179,COSER-2801-01,9,"Ah, ¿esto? " 29748,COSER-4225-01,871,"Pero eso es que está muy bien porque, como la mayoría de los toros son muy sinvergüenzas y se [A-Inn], se habla de los pueblos, pues… [R-Vcs] " 8165,COSER-2120-01,516,La Barca_de_Cartaya. 3675,COSER-1310-01,116,El arado. 28525,COSER-4146-01,481,"Sí, sí. " 27163,COSER-4011-01,90, E: ¿En un convento de por aquí? 30145,COSER-4306-01,137,"Sí, cuando la, la Guerra_Mundial y después.¡Sí, hombre!, la Guerra_Mundial d'aquí. Franco era aliado de, de derechas, y, y tuvo que eso, y no entraron. Hizo como, lo sabrán ustedes, una reunión en Hendaya. No entramos en la guerra, eh, pero se comprometió… a mandarles comida, y hasta incluso una división, la División_Azul. No sé si usted lo habrá oído eso. [HS Sí, sí.] Y por cierto, de aquí, no fue nadie, a la División_Azul. Pero cuando se terminó, los colocaron a todos. Y ahí, a Carlet, vino un señor que no… alcanzaba más y le dieron=dijeron: «Pues usté, Delegao_Sindical_de_la_Comarca esta». Y era un señor que había estao… Y, sin embargo, había otro, que tenía principios y carrera, y este señor estuvo, que aquí tienía=tenía familia, este señor estuvo en la Diputación_de_Valencia, y fue el… director, bueno, director, no, el administrador del Hospital provincial muchos años, pero muchos años, pero… Un señor que tenía principios y tenía estudios, ya le digo. Yo tenía muy buena amistá con él. Paquito_Iñíguez. [HS [Asent].] Que tenía, tenía aquí dos primos hermanos y como era, pues qué te diré, un poquitín mayor que yo, teníamos muy buena relación. " 34106,COSER-5003-01,962,Gomila. 30265,COSER-4308-01,23,"tengo, sí. [HS O sea que…] Así que eso le puedo decir. " 28670,COSER-4146-01,626,"[Asent]. Pero bueno, siempre pueden sembrar… para, para comer y… La comida no falta. [HS ¡Hombre, sí! No, la comi-, la comida, la comida no nos, la comida] " 38011,COSER-5506-01,268,"Pues alguno, otro, según, pero na… Unos, algunos lo que hicieron fue el servicio, como les tocaba. Pero… Es raro. El que, hay mucha gente que no le gusta ir de asistente o estar de asistente. Pero yo sí, a mí me gustaba porque yo estaba acostumbrao=acostumbrado a lidiar muchachos y, [HS [RISA]] y a estar en la casa y una cosa y la otra y buah. Yo digo: «No, yo estoy mejor aquí que no allá, en el cuartel». Pa un lao y pa otro y por nada le meten un arresto a uno. A mí eso no. Y luego estaba, sí, que…, bien. Yo me lo pasé en el cuartel como un [A-Inn]. [HS Y, luego, además de…] Me pagaban también [HS Sí.], en, en ese entonces pagaban ciento_cinco pesetas al mes a los soldaos=soldados. Allá en África, aquí no pagaban ni la mitad, en…, aquí en las islas. Y, y, entonces, luego después, a mí, como me fui a ca=casa del teniente y comía en ca=casa del teniente, me pagaban el rebaje y ganaba ochocientas_cincuenta pesetas to=todo los meses. " 19349,COSER-3111-01,532,"Y la vida de antes y la de ahora ¿cuál le gusta más? ¿qué diferencias ve, de sus nietos, de usted? " 37821,COSER-5506-01,78,¿Y qué se hacía después? 25170,COSER-3809-01,387,"Áhi no había na más que [HS Pero no había más.] a base de can-…, a base de candil, como le decíamos nosotros, que antes había de aceite. " 23687,COSER-3421-01,128,"Hombre, si había elección, pues votar para fulano o para el otro. A mí me gusta más fulano, pues votabas pa aquel; y el otro, al otro, pues al otro. El que más votos sacaba [HS Sí.] aquel era el alcalde, [HS Hey, que se cae.] ¿me entiende? [HS Sí,] " 22545,COSER-3307-02,325,"[L-Otra:O medioambiente vén agora por aquí moito], no sé lo que vienen hacer. " 38731,COSER-5605-03,291,"No volvió más a, a pronunciar esa palabra, nunca más en la vida, pero el padre sí le peleaba. Le decía: «Como yo te oiga decir una palabra a tu hermano o yo te oiga, que me vengan a mí a dar queja de un vecino [R-Vhc] porque tú te portas mal, ese día ni sales de aquí, pero te quemo, te quemo». No, no fue casti-, no fueron castigados ni na. Mis hijos no fueron castigaos del padre, de mí sí, ah, el Ramón se ponía: «Coño, Caridá». [A-PIn:Ahí pa allá.] Espérate, que yo te voy a decí=decir: «Tú crías los machos y educa los machos, que la hembra me encargo yo de ella». " 2727,COSER-0803-01,89,"Esto son para plantar en los… en los jardines. [HS , para pl-, en los jardines.] " 17111,COSER-3106-01,321,El que no tenía pesetas [HS Pues] pues le quitaba del total. [RISAS] 13323,COSER-2809-02,229,"No, cerveza apenas [A-Nul]. [HS Se tomaba muy poco.] " 29938,COSER-4225-01,1061,Nos vamos ya. [RISA] 39010,COSER-5605-03,570,"Yo paso a saludarte, [HS Vamos a ver.] a saludarla, perdón. " 1599,COSER-0610-01,441,"Ya, pero es que también interesa cómo es en cada pueblo, que a lo mejor es diferente o… " 11338,COSER-2711-01,606,"Al carnaval aquí…, ahora hace tres o cuatro años que, que lo montan esas chicas sí, pero antes el carnaval… s-. Antes me se recuerde sí, que había un hombre muy viejo que ese sí que hacía carnaval, que iba siempre disfrazado por el pueblo con una…, con una… maleta aquí al cuello, un paraguas de dos, paraigüero=paragüero, el paraigüero=paragüero aquí clavao el paraguas y daba la, la vuelta a to'l pueblo haciendo jaleo. Pero ahora, ahora ya no. " 25712,COSER-3809-01,929,mucho [HS El cachito] a Pozoblanco? 24647,COSER-3624-01,365, ¿Y para lavar la ropa había un lavadero aquí en el pueblo o…? 31102,COSER-4308-01,860,Sí. [HS Va.] 1549,COSER-0610-01,391,"Si vas a la encina que tiene el hueco, pues allí las tienes pa, pa to=toda la vida, hasta que se mueren [HS [Asent].] por, por viejas o por lo que sea. [HS [Asent].] O por enfermedades o eso. Pero si las metes en un sitio que lo puedes coger, bueno, ahora mismo, ¿no hais visto que tienen, o oído decir, que tienen por ahí enjambres y las van trasladando todos los años? Pues esas tienen…, las llevan así, [HS [Asent].] encerradas. Pero esto que es a lo antiguo, lo que yo conozco, [HS Claro.] pues… incluso| mi padre fue a kilómetros a por una enjambre, que a lo mejor que le avisaban. «Tío_Fulano, Isidro que se llamaba, que… en tal sitio hay una enjambre». [HS [Asent].] Y cogía con una caballería, o sea un burro, que es lo que teníamos, las metía en un saco y las traía ahí, que era donde las teníamos reunidas. [HS [Asent].] Y algunas se iban, y no estaban conformes y se iban, [HS [Asent].] otras se quedaban, [HS [Asent].] la mayoría se quedaban. Pero la forma de que entraran era así. Las dabas… " 28014,COSER-4012-01,575," No pasa. Este, Luis, mira, es el que estuvo ahora aquí. [HS ¿Sí?] Y… aquí estará… Sí, ¿ves?, este es el que… ha estado ahora, Luis, ¿eh? Este ya siempre se ponía como si fuera Cantinflas. [RISAS] [A-Inn] Y no les, [L-Otra:tenim] uno que…, de que ninguna manera le quiso pasar delante el charco y que no le pasó. Este, ¿ves?, aquel que va con la moto, también aquella pequeñita. Mira, aquí, ¿ves? El charco, y Luis. Y que no le pasó. Sí, porque, porque llevábamos pa ir a las montañas…, [HS:E[TOS]] cuando ven algo delante…, no te pasan ni a tiros. Este es otro, de otra manera… Aquí, este otro chico también, que no puedes hacerles ir. Cuando estás normal, que vas a… las montañas, [A-PIn:ellos te creen]. Pero es como los… toros, que cuando entran se…, los pastores ya no les conocen dentro. A los que están a la montaña, sí. Y los corredores, que ya venían de fuera, también a correr a la plaza, ¿ves? Yo por si queréis ver esto, porque estos corredores, uno de…, que, que venía de campeonato y… [HS [A-Nul]] [HS No, no, gracias.] otro de aquí, este, que es el de aquí. " 22652,COSER-3307-02,432,Era un peligro. 14809,COSER-3004-01,11,¿En El_Chorro? 3638,COSER-1310-01,79,"Para hacer el pan o para los animales, lo mismo, igual da. Era el mismo sistema, digamos. " 10755,COSER-2711-01,23,[Asent]. 2771,COSER-0803-01,133,No te dan nada [HS Ahora]. 35570,COSER-5303-01,98,"Yo no sé. [HS ¿No?] Ella [Rndo:que,] que… [HCruz:Tú sabes cómo se hace el queso, sí.] [RISA] Y es bien amañada pa hacerlo. [HS ¿Sí?] Hay que cogé la leche. A ver, [HS [Asent].] pa explicarles… [HCruz:Si me equivoco me, me lo dices, ¿eh?, Olga.] Se coge la leche, se saca de la ubre de la cabra o de la vaca, [HS [Asent].] se cuela con un colador, que es una cosa para colala=colarla, [HS Sí.] se cuela, se le pone el cuajo, que el cuajo es de un… un, un baifo, es un cabrito, es el nombre de él, pero nosotros le decimos un baifo. [HS [Asent]. Sí, sí.] El… el pallo, el… el pallo seco; se seca, y ese es el cuajo. [HS Y, perdone,] " 16693,COSER-3104-01,809,¿Porque [HS Eso] se roba mucho ganao? 26839,COSER-4010-01,796,¿Tú lo sabes? 38834,COSER-5605-03,394,"Así grandes, encorbataos=encorbatados por áhi por las parras. [HS ¿Encor-, encorbatado? ¿Cómo es eso?] Encorbataos=Encorbatados verdes, pintaos de verde. [HCruz:[HS Mamá.]] [HCruz:¿Qué? Cállete la boca.] Miren. " 6203,COSER-1709-01,101," ¡No…! Yo las hacía, las hacíamos cuando éramos monjas. Las hacíamos; no, [R-Inf] mi marido venía y decía: «¿Y por qué Pilar tiene que hacer un papel de hombre?». [RISAS] Esto le, le, le, le, le servían, los pelos se le ponían así. Decía: «¿Pero por qué Pilar?». Y las monjas nos decían: «Porque Pilar es muy expresiva y con, como que es alta, todos estos vestidos que alquilamos con la espada…». [RISA] [Rndo:Yo iba con la espada y con el casco así.] [RISAS] " 19086,COSER-3111-01,269,Porque ¿aquí a la alcachofa cómo la llaman? 38541,COSER-5605-03,101,"sí, es como, como si fuera, como si fuera una…, como si fuera brava, que hoy es brava, pero es el rofe. [HS:IEBuenas tardes, señora.] [HCruz: ¡Buenas tardes!] " 6269,COSER-1709-01,167,"Sí, pero ahora debe estar, o sea, sería ahora. [HS Ah, sí.] A Sant_Climent, en Sant_Climent_de_Peralta, el nombre del pueblo. Está justo pasado La Bisbal. [R-Ind] Y es superdivertido porque, si está abierto, aparte de que es… gente mayor como ella, que han hecho de carbón toda la vida y además te puedes hacer ahí tu comida y es super-… [L-Otra:[A-Inn]] [HS Podemos probar.] " 12349,COSER-2801-01,179,"Claro, aquí… Francisco [HS El mío, el hijo.] [A-Inn] fue al seminario a los nueve años. " 30186,COSER-4306-01,178," Y ya cuando volvió usted de la mili, se casó. " 35492,COSER-5303-01,20," El cultivo de, de, de cosas… Maíz, millo, [HS [Asent].] como canario hay que decir millo, [HS Sí, claro que sí.] millo y, y papas, [HS [Asent].] era lo, lo más… lo más grande. Y lo demás, pues… algo de animales, vacas, que había; alguien tenía una yuntita vacas. [HS [Asent].] Una yunta son dos. Tenían algunos una; otros, dos, tres, pero… no había otra cosa. Y ir a trabajá=trabajar, pues abajo, aonde=adonde estaba el tomate y eso. [HS [Asent].] Iba la gente… en invierno, aparecía antes, o sea, para empezá=empezar la zafra, [HS [Asent].] a plantá=plantar el tomatero, y después cuando se terminaba se venía to'l mundo [R-Ind] pa arriba. [HS [Asent].]. Hasta el agua escaseaba aquí, el agua de, de bebé=beber la gente, porque los años que no llovía, y después la presa las Niñas y tal, ya hoy es distinto… la cosa. [HS [Asent].] Ya hoy hay agua de abasto y eso; en aquel tiempo no bía=había nada. Si la querías, había que ir a buscala=buscarla a la fuente, y la fuente, si no llovía, se secaba. " 32316,COSER-4904-01,76,"Las… las ollas, de, de usalas=usarlas, se ponían grietas, [HS [Asent].] y eso había un [L-Otra:emplomador]. [HS [Asent].] Eso ponía unas gafas, venía un…, manualmente, eso era como una peonza, [R-Glp] ric rac, ric rac [ONOMAT], y te hacía un agujero en el barro a cada lao=lado de la grieta y, y eso, ponía una, como si le hubiera puesto una grapa, [HS [Asent].] venía a ser eso. Y, y eso… [HS Ah, vale.] las… [HS Las…] O la, o también… la, que eso lo habréis visto porque la hay todavía, que las cuerdan con alambre. ¿No has visto ninguna de…? [HS Yo creo que no.] " 31738,COSER-4724-01,182,"Sí. ¿Y al aguijón cómo se le llama aquí? Al aguijón, al…, al aguijón de la… [HS La…] La punta de la abeja, lo que se clava. " 1374,COSER-0610-01,216,"Huy, pues no sabemos. " 31538,COSER-4622-01,423,[V-Sml] pero yo tengo varias en el bolso. 25857,COSER-4004-01,113,¿Hace frío aquí? 5712,COSER-1706-01,305,"[Asent]. Sí, sí. [HS [Asent].] No tenían retiro ni nada. [R-Vnt] " 38163,COSER-5506-01,420,Pa usted también. 18649,COSER-3109-01,455,"Hacer, pero ¿cómo ha dicho? " 25631,COSER-3809-01,848,"Mira, poco más de un año venía una señora: « ¡Ay!, mira usted,¡ay!, que estamos mu ma=mal,¡ay!, mira usted, darnos usted». Porque… Y la mujer pos tenía matanza, [HS [Asent].] como tengo yo, como tiene mucha gente. " 10269,COSER-2409-01,201,"Intentó entonces continuar un poco ese legado con sus hijos, pero también han cambiado los tiempos. [HS Claro, claro…, pero mis hijos,] " 12171,COSER-2801-01,1,"Ponte, siéntate aquí, que te, así te… [HS Pero Antonio…] [HCruz:Ponle la…] Déjame la silla esta. [HS Sí, sí. Sí.] A ver, toma. Siéntate aquí. " 17356,COSER-3106-01,566,"[Asent]. [HS [Asent].] ¿Y cómo…?, ¿qué labor tiene la almendra? " 16908,COSER-3106-01,118,"Porque no valen, no tienen precio. Al no tener precio, pos los…, los jornales valen más que lo que tú recoges. Ya la hemos quitao=quitado, yo m'he quedao una poca y [A-PIn:to=todo lo más=demás lo hemos plan-…, plantao=plantado de] almendros que tienen menos…, menos jornales. Sí. " 22822,COSER-3307-02,602,Tienen otra libertad. [HS:E[RISA]] 34360,COSER-5214-01,58,"Tenerife, [HS [Asent].] Las Palmas… Lanzarote, y ahora el veintidós que voy a la…, a la…, a La_Palma. [RISA] [HS A La_Palma.] [HS A La_Palma.] A La_Palma, que no la he visto. Conozco casi toda la Península y no conozco la…, la… [HS ¿Ah, sí?] no conozco La…, La…, La_Palma [HS La Palma.], La_Gomera y El_Hierro. [HS El Hierro.] " 1454,COSER-0610-01,296,"El patrón, [HS:IE5Bueno, el patrón del pueblo es Santo_Tomás.] el patrón del pueblo es Santo_Tomás, pero la fiesta se la hacíamos al Santísimo_Cristo. " 36133,COSER-5322-01,357,¿De todo? ¿Y además trabajaba? ¿En qué trabajó? 19746,COSER-3111-01,929,¿Un día? 28849,COSER-4146-01,805,"Es igual, es igual. " 24631,COSER-3624-01,349,¿Y cómo se hacía el carbón? 10828,COSER-2711-01,96,¿Yo? A los catorce años. [HS A los catorce.] Cuando salí del colegio. 16281,COSER-3104-01,397,"Tenía y tengo, [HS [A-Inn].] conejos no, gallinas sí. Los conejos, como aquí no los=nos gusta a ninguno, pos lo'scondía=lo'escondía, gallinas sí hay. " 22854,COSER-3307-02,634,"Y la gente si era, tenía… dinero le daba cantada, [HS Claro.] en cada sepultura cantaban unos, unos responsos. [HS Claro.] Pues si tenía muchas pelas, podías echar muchos muertos ahí y muchas pelas. [HS Un duro, [A-Inn], un duro…] De eso me acuerdo yo, de con mi madre venirme de noche ya con, con, bueno, focos no había, con… ¿Con qué [L-Otra:viñas] alumbrando? [HS Un duro, cinco duros…] Con velas o lo que fuera, y a oscuras. [HS Bueno, ya es oscuro, ya es oscuro. Ya es oscuro.] Sabían, sabían los caminos de memoria entonces. [HS ¡Bueno!] Claro, sí. [HS Bueno…] " 33410,COSER-5003-01,266,¿Siete años y diez? [HS Sí… Venían…] ¿Eran jornaleros? Pero eran… 34489,COSER-5214-01,187,"Porque hemos hablado esta mañana con un señor que nos decía que allí no había maestro. Yo no sé si es que el hombre vivía en el campo y a lo mejor no pudo ir. Bueno, era mayor que usted porque este señor tenía ochenta_y_seis años. " 23403,COSER-3308-01,136,"No, al médico… no [L-Otra:sendo] que te fuera mucho el coso. Si no, no… [HS Vamos, que no.] Nos lavaban con agua oxigenada y…, y listo el bote. No… " 33203,COSER-5003-01,59,"un agujero como eso, que había un poco de tierra, tenía que…, [HS Te lo limpiaban todo.] que limpiar, [RISA] y poníamos un grano de, de trigo… " 5794,COSER-1706-01,387, y tanto que es difícil. Yo he ido en Francia a buscar uvas. [HS Cuando tenía…] A coger uvas. 18339,COSER-3109-01,145,"Claro, revueltos con las gallinas. " 14148,COSER-2812-01,334,"O sea que fue hasta la escuela hasta los quince años, [HS Sí, sí, sí, sí, sí, sí.] pero solo iba los meses de invierno. [HS Claro.] [Asent]. [HS [TOS]] " 5258,COSER-1705-01,193,"Tuvo hipo y llevaba diez, doce días, o diez días con hipo. [R-Vhc] Y habían recorrido Gerona, Barcelona, bien recorrido, y el hipo no se le marchaba. [RISAS] [R-Inf] Y un familiar suyo, eso sí que lo sé de buena tinta, un familiar suyo dijo: «Bueno, hemos, hemos recorrido Gerona, hemos recorrido Barcelona, hemos recorrido no sé do-, qué pueblo más. [A-Inn] médico no se lo quita y no se lo ha podido. No hemos ido el médico de cabecera. ¿Por qué no vamos al médico de cabecera? Y a ver qué dice». [A-Inn] Lo lleva allí, dice, y el tío, era un tío mu-, mu-, muy, se reía muy fácilmente, y tenía co-, co-, nadie le podía decir «este médico me ha tratado mal», nunca. Era una persona así…, tenía una…, tenía algo que no tenemos todos. Tenía algo que no tenemos todos. Y este señor…, [RISA] hombre, llega allí y dice: «¿Esto no te han curao=curado?». Le dice a la mujer, que estaba por allí: «[A-Inn] llévame un limón!». Llega la mujer, la mujer sube con un limón, [R-Inf] lo parte, tiene la cuchara allí, le [A-Inn] [RISA] una cucharita del limón. «Toma, tómate esto».¡Pum! [ONOMAT] [RISA] Adiós, adiós hipo. Se había… [HS ¿Se le quitó?] Se le quitó. Y, y eso es verdad porque lo he comprobao=comprobado. Tú tienes hipo, coges un limón, una cucharadita llena de, de, de, de eso y adiós, adiós hipo. [RISA] " 14757,COSER-2812-01,943,[Asent]. 35352,COSER-5214-01,1050,"Viven cerca, sí, de Morro… El padre de una es, es, en el bar, ahí abajo, Punta_de_Jandía. [HS Ah…] Nelson es el padre de una. [HS Y…] Que me dice: «Abuela, voy a, mañana voy a bailar, ven·te pa que me veas» y cuando estaba… que salió, dice, digo: «Ay, mi niña, qué bien lo hiciste, qué bien bailastes=bailaste, lo hiciste estupendo» y después se ponía en la, ahí en eso de la… donde están los… saltando y brincando allí en… el muelle y… dice: «Mira, abuela, abuela Juana, mira cómo lo hago, mira cómo lo hago», dando [A-PIn:ahí hincada carnero] la chiquilla, pero es un, es un… terremoto. " 33220,COSER-5003-01,76,"Sí, yo estuve en Palma unos días, pero después sí pasamos [A-Nul] aquí en Menorca. Y esa es la historia de, de Menorca para mí. [RISA] " 8767,COSER-2318-01,235,¿Venía una enfermera o…? 28365,COSER-4146-01,321,"Bueno, pues entonces seguimos con lo de los… novios. Se, cuando se hacían, ¿se hacían novios en el baile entonces? " 32935,COSER-4915-01,432,dicho una horita y es una hora y media casi. 3769,COSER-1310-01,210,"¿Y era el mismo, el mismo el que daba las clases a unos y otros? [HS No, no.] " 6893,COSER-1832-01,484,¿Sí? 31199,COSER-4622-01,84,¿Las ovejas? 32883,COSER-4915-01,380,"que las frutas, [HS Las frutas de…] que las frutas de temporada, cuando venían las frutas, sí podían influir un poco con la diarrea y esto, esto era… [HS Pero] " 8364,COSER-2120-01,715,"Mi madre se casó de azú=azul, con un traje… " 2201,COSER-0702-02,560,[HCruz:Bueno.] 27926,COSER-4012-01,487," así de… apoyados, aunque estaban [L-Otra:la paret] [HS Sí, hay uno [L-Otra:a la paret], el otro a… [A-Inn]] y los, venían corriendo los chicos y iban dando saltos y… como más adelante podían ponerse, mejor. Y hasta que no… temblaban lo, como los castillos, [RISAS] [HS Sí.] [Rndo:¿eh?, los de abajo, si como más iban, y si no, el que perdía tenía que pagar que decimos.] Y cosas así, sí… Antes era todo… Si jugábamos nosotros con muñecas, nos los hacíamos de trapo, hacíamos los vestiditos de trocitos que cogíamos de lo que ellos…, hacíamos. Que ahora se compran con… los trozos… cosidos, ¿eh?, antes lo hacíamos [L-Otra:pedaços], que decíamos nosotros: «Hemos puesto un peda-, [L-Otra:hem posat un pedaç]». Pos ahora solo que compráis. [Rndo:Y antes hoy con un aguje-,] ahora todo agujereado,¡qué bien estaríamos! [RISA] [Rndo: ¡Siempre cosiendo!] [RISA] Todo cambió. Antes ma-, mira, un… traje de…, de [L-Otra:vellut], que decíamos nosotros, una tela de estas de pana…, [HS Pana.] en negro, que se solía llevar los hombres, ya quedaban cuando lo llevaban a diario, que lo habían llevado toda la vida blancos. Negro no, blanco. Luego, claro, cuando tenían que coserlo…, el trozo de tela era negro, tal cual lo compraran [Rndo:del traje que se hacía]. Y luego sí que lo llevaba como ahora, [Rndo:un color… de más]. Y… no cabían más ya, ¿eh? O sea, se aprofi-, se aprovechaba porque estaba cortado ya, pero todo, todo lo he llenao=llenado, todo lo he llenao. Esto antes, todo, sí. No había nada. Ni se cobraba nada de pensión… [HS:E[TOS]] nadie. " 36599,COSER-5404-01,326,"¿Ya, ya no silban? [HS Lo de antes|] " 32836,COSER-4915-01,333,"No, de negro. [HS No, por favor, no, no me saques con el…] Ella… " 20163,COSER-3111-01,1346,Sin dicir=decir naíca=nadica. [R-Cas] 18976,COSER-3111-01,159,Y queda blanco. [HS Con tocino solo.] 16414,COSER-3104-01,530,[Rndo:Ya había visto usté Córcega.] 23555,COSER-3308-01,288,Y colores de pintar. 6297,COSER-1709-01,195,"Ahora porque ya se ha olvidado, pero… " 30880,COSER-4308-01,638, Y una pregunta: ¿los huevos antiguamente eran blancos o morenos? 22926,COSER-3307-02,706,"Era así, era muy grueso, sí, [HS Sí. Y dic-.] que yo me acuerdo de mi padre con un martillo dándole. [HS Y aquel día,] " 17486,COSER-3106-01,696, ¡Cien solo de este pueblo! 16177,COSER-3104-01,293,"Aquí, antiguamente, mi padre sí lo hacía. Entonces llovía mucho en aquellos tiempos, hace unos cincuenta años. Hacía frío casi to=todo tiempo y mi padre los salaba él en su cámara, luego… Mejores que esos que traemos ahora. " 30237,COSER-4306-01,229,"Muy bien, estupendo. Pues nos vamos a ir yendo porque tenemos todavía camino. [HS ¿Sí?] Tenemos que llegar a Játiva a dormir. " 2311,COSER-0702-02,670,¿De juerga? ¿Pero antes no era así? [HS De juerga.] ¿Cómo era antes? 5387,COSER-1705-01,322,¿Qué queréis saber de mí? 28643,COSER-4146-01,599,¿Y hacen…? 36165,COSER-5322-01,389,"Por hacer el gusto. Por hacer el gusto, porque s-, mi padre, yo a mi padre le decía señó=señor. Porque él no quería sino que le ijera=dijera señó=señor. Una vez sí me pegó. Porque mira, se iba a hacé=hacer la tarde y teníamos el cacharrito así de petróleo arriba, de cuando iba al ma=mar a cogé=coger los calamares, me dijo| porque la carretera era así de árboles, toa=toda sellada [CARRASP]. Tú sentías un pájaro y, y pa=para ti era un miedo. Porque no vías=veías nada, pero sentías tú un, un [A-PIn:] roizo de árboles, tú decías: «Coño, ahí está un hombre escondío=escondido». ¿Sabes? [HS [Asent].] Porque estaba muy cerrá=cerrada de árboles. Y ya se estaba haciendo de noche, y me dijo que fuera a comprarle petróleo pa=para ir a la ma=mar. Y… yo le dije: « ¡Mamá, yo no voy, yo no voy!» Me fui pa allá, por ahí pa allá, por las salinas| pa=para las piscinas, y me fui pa allí a esconderme, pa=para que no… pa=para no í=ir. Nada. Me| fue él por ahí pa allá, porque no fui, me cogió y me puso aquí, se quitó la alpargata, después no caminaba yo,¡que me escaldó el culo!, y no caminaba. ¿Sabes? Pero, pero yo le decía: «Papá, es que yo tengo…»| [HCruz:Adiós, ¿te vas?] " 12441,COSER-2801-01,271,Claro. [HS Y bien.] 20252,COSER-3111-01,1435,"Ah,¡madre mía! Me dan pena, pero usted los mata tan tran-, tan tranquilamente, [RISAS] nosotros que somos de ciudad| porque yo de solo pensar el pobre bicho. " 27362,COSER-4011-01,289,¿Queréis merendar? 21408,COSER-3302-01,157,"Sí, ahora después vamos, sí. " 39672,COSER-5735-01,151, ¿Y…? [HS ¿Qué tipo] 14875,COSER-3004-01,77,"Parguela ¿qué es? ¿Qué es parguela? Y y creo que dice que eso dicen que es maricón. [RISAS] Mu-… Y yo preguntao=preguntado mucha vez: «¿Y qué es parguela?», dice: «Eso, gente que sabe de eso». Yo no…, yo no lo sabía, eso es maricón. Y se decía uno maricón al otro, pero no era ninguno maricón, no, no; era…, que era la broma que se daban, sí. «Ese coleguilla ¿qué haces?», « ¡Colilla!». [RISAS] Nos mandaba, como era barbero tambié=también el hombre, pos nos mandaba a mis he-…, mi padre a…, a su casa. Dice: «Fernando, ahí te mando la trupe». Y nos decía…, nos decía que… Le decíamos nosotros: «Papá…», porque era a rape, a tos=todos a rape, porque estábamos en el campo, lo…, la tierra, echándonos por los terraplenes, resbalándonos, estábamos siempre llenos tierra y siempre… [RISAS] decía: «Ande=Adonde no hay co-…, monte, no hay conejos. [HS:E[Asent].] [RISAS] Ponte en la barcerita « , ¿sabes? Y totá=total que asín, «Ahí te mando la trupe». Le decíamos: «Papá, yo quiero que me pele Fernando de coleta», de coleta es como nos pelamos ahora, así un poquito y dejas el pelo riba=arriba, «Sí, sí», él decía: «Fernando, pos pele de coleta», «Sí», «Fernando, mi padre m'ha dicho que me pele de coleta», «Sí, sí, bueno, bueno, bueno». Y cogía la maquinilla esa que tenía asín, que hacía asín, hacía así, y yo mirándomela. Y nosotros mirándonos el espejo: «A ver lo que m'ha hecho ya, ya m'ha pelao=pelado otra vez, ya me he pelao otra vez al rape». Aluego m'hacía así, paecía=parecía que se regocijaba el puñetero, se [A-Inn] así, así una cruz con la maquinilla así, [A-PIn:te pela] al rape, sin pelitos ninguno.¡Hala!, pelaíto=peladito. Nosotros le decíamos, pero como ya ellos lo tenían hablao. «No», le decía: «Tú, cuando te digan que te…, que los pele de coleta, tú siempre [HS Rapao=Rapado.] rapao». " 10838,COSER-2711-01,106,"De… catorce, del…, de diez…; bueno, según veía que el chaval evolucionaba, lo pasaba de una sección a otra. Yo conseguí, pasé de, de, de, de, de la tercera casi a la primera. A los nueve años ya leía con, con, con los de catorce. " 33012,COSER-4915-01,509,"No, [HS Sí, un poco de baile.] en un baile, en un baile. " 11853,COSER-2715-01,368,Sí. 5094,COSER-1705-01,29, ¡Uh…! En las montañas… claro que había. 5793,COSER-1706-01,386,"Bueno, y…, y… pienso yo que los gobiernos tendrían ellos que hacer que estos no tuvieran que venir. No_el_Gobierno_de_España, de todas las naciones, y cada cual se quedara en su sitio si no quiere salir. [R-Vnt] ¿Por qué tienen que salir sin, sin tener nada para co-, para comer y después se les lleva a un sitio que tampoco encontrarán nada? [R-Inf] [HS Ya.] Porque es muy difícil ser inmigrante, ¿eh? No, no, no os creáis que… [HS Oh, sí,] " 30837,COSER-4308-01,595,Nada. Jesús. 38760,COSER-5605-03,320,"Que ayer me preguntaba la estudiante y me decía: «¿Por qué lo llamaban así al padre?». [HS No lo sé.] Digo: «Pues si vuelvo a ver a Caridad se lo pregunto». [HS Sí, [A-Inn]] " 30270,COSER-4308-01,28,¿Una tienda aquí? 30335,COSER-4308-01,93,"Una aliaga, se cogían del ramo, se encendían y se le… ponías por todo, por todo, por todo, por todo, por todo, y… entonces cogías unas piedras que estaban así agujereadas, y rascaban y se le quitaba la piel, [HS [Asent].] y se lavaba el cerdo. Y cuando estaba lavado, pos entonces se ponía posao; se cortaban las patas primero, y luego, y se ponían así con botes de esos y el de la pata y el de… atrás. Eso es todo lo de [A-Inn].¡Madre mía, mi padre y mi madre! Nosotros éramos de la [A-Inn] y tenía mi padre mucha y había, matábamos a lo mejor tres o cuatro cerdos primero para comer, y luego más tarde, ya se habían comío un poco lo de aquellos, pos otros, [HS [Asent].] y, y se hacían así, y entonces se cogía, perdone que le haga esto, aquí, aquí, aquí, lomo del cerdo: una cortaba por aquí y otra por aquí, dos. Y entonces se le tiraba del rabo, ¿sabe usté? De la, así de atrás y se tiraba y entonces salía la loncha, [HS [Asent].] que le decían la loncha; y esto era los entremedianos, [HS [Asent].] la, esa. Se tendía el cerdo y… y entoces ya se sacaban el el espinazo; bueno, primero los lomos, que van agarraos=agarrados a las costillas, y luego las costillas, ¿sabe? [HS [Asent].] Se abría el cerdo, se sacaban los brazuelos que dicen, lo de alante=delante; los jamones, que eran para secarlos y… preparar los eso, y… y ya se cogían los entremedianos estos que dicen de, de aquí.. de eso. Se hacían trozos todos, se ponían unas latas en la… enterraos=enterrados, y se mezclaba. Y lo otro después se ponía en un suelo, en unas sábanas pa que secara, para que se pudiera quitar la grasa que tenían los perniles y todo eso; para hacer, lo añadías, y los lomos, si los querías; y los entremedianos esos que tenían también| lo de los costillas tenían algo de jamón, [HS [Asent].] de carne; y se cogía todo eso, se cogía todo eso y se… molía en máquinas de estas que tienen agujeros, [HS [Asent].] máquinas de partir, pimpán, pimpán [ONOMAT], y se echaba en el lebrillo la carne y se hace, ponía pimienta, canela, pimentón, y agua d'hinojo; unos ajos picaos, y todo eso era lo que se le ponía al, se [A-PIn:mezclaba] bien, bien eso, y eso se dejaba pues a lo mejor… ocho o diz=diez horas, ¿sabe usté=usted? Eso se, se co-… pusiera bien gustoso eso, cogiera bien eso. Luego se cogía una sartén de estas, pequeña, [RISA] [HS:E[RISA].] y se echaba un, un trocito, un puñao de… de carne de eso, ¿sabe? [HS Sí, sí.] Y se freía para probarle si estaba dulce o salao, o estaba en buen punto de todo eso, [HS:EClaro.] porque como se le echaba el ajo y el… l'agua d'hinojo, se cogía el a-, el hinojo y esa agua se le echaba; eso para todo de gusto. Y la morcilla, vamos a la morcilla, pos la morcilla se cogía, se cogía y se ponía en un saco de estos de… de esparto, que se decía antes, [HS [Asent].] que se escurría más, ¿sabe? [HS Sí.] Se le ponía a lo mejor encima piedras o una… losa, una madera para que se escurriese. Cuando estaba escurrío=escurrido, entonces molía en la máquina esa que digo, [HS [Asent].] eso la cebolla, ¿eh?, para hacer la morcilla. Y se cor-, se le daba, se le daba, se le daba, y, y entonces se echaba otra vez al saco y se escurría otro poquito, otro… O por la noche: se dejaba otra noche para otros días por la mañana; se solía eso, ¿sabe? [HS [Asent].] A… pa que se escurriera; y entonces cuando estaba escurrío=escurrido, pos se le echaba arroz cocido, que se cocía también cinco o seis horas antes para que ese arroz se pasara bien y se hiciera bien, bien pastoso, ¿sabe? En una sartén o en un… cualquier cosa, y se le ponía la cebolla esa molida; bueno, primero la sangre, yo lo hacía así y… los enseñé así: en la sangre se le ponía pimienta, clavillo, canela y pimentón. " 36733,COSER-5404-01,460," ¿Y, y cómo eran los zapatos pa caminar tanto? ¿Quién hacía los zapatos? ¿De dónde, dónde los compraban? [HS Había,] " 38549,COSER-5605-03,109,"porque él me está diciendo que te invite a fruta, pa que te la comas. Y esto es fruta pasá=pasada, pero esta es breva. Esta le llaman breva, que es la fruta negra. [HS Ah.] Esta es negra, esta es negra. Y esta es gomera. " 30951,COSER-4308-01,709,¿Y cuando picaba una avispa o una abeja la gente se ponía barro…? 27039,COSER-4010-01,996, ¡Ido! Yo también he ido de quí=aquí. 31444,COSER-4622-01,329, [HS [Asent].] ¿Y su madre no se volvió a casar? 16141,COSER-3104-01,257,"No, eso ya era ya un matachín especiá que venía. Los chinos=cochinos, yo no [A-Pau:los mato]. " 11774,COSER-2715-01,289,"¿Ah, sí? ¿Cómo, cómo es eso? " 26985,COSER-4010-01,942,Gracias. [HS Muchas gracias.] 20592,COSER-3301-01,5,"Pero…, [L-Otra:pero é que como… ao fin,] ahora, [L-Otra:perdín todo. Os aniños…] " 24012,COSER-3503-01,149,"¿En la escuela? Sí, hombre, sí, claro, eh… Historia y…, y… poco más. Poco más y| poco más dabais, porque si yo| " 22555,COSER-3307-02,335,Algunas cayeron. 13745,COSER-2809-02,651,"Pero… si llevaba el trigo, casi llevaba todo cuanto…, cuanto recogíamos. " 35319,COSER-5214-01,1017,[HS [Asent].] [Asent]. Ya. 10689,COSER-2701-01,115,Al invierno mucho frío. 4839,COSER-1517-01,107,"Oh, oh… pero si ni cocido. Una que había ahí paseando a la abuela, al abuelo esa no quiere ni salmorejo ni na de eso. Esa… pos ahora ya mañana se va, que esa está en Córdoba estudiando. Digo: «¿Allí qué comes?», dice: «Lo que me llevo de aquí». Se lleva bastante congelao y como viene to=todas las semanas. Pero que…, que s'ha pasao muncho=mucho, muncho=mucho, muncho=mucho.¡Muncho=Mucho! Yo estuve, cuando sos he dicho que estaba arando con mi padre con los bueyes, no ganaba na. ¿Sabes lo que gané? Que… ponían un cocido mu má guisao y caía a lo mejó a cien corrales, que eran unas veinticinco y eso me lo pagaba a mí el amo. Y cuando llegó la feria, en ese médico que vivían sus padres me compró unos zapatos, los primeros zapatos con el deo fuera, ¿sabe? Y eso gané en to'l año. Comé=Comer garbanzos. [HS ¿Y antes había] " 28607,COSER-4146-01,563,"[HS No estaba [A-PIn:en África].] [Rndo:Pero vamos,] como había…, había el tren, había el tren y había el…, ¿cómo se diría aquí? Un [L-Otra:[A-Inn]], como si fuera un autobús más…, por la vía. Íbamos, podían ir y venir, con el tren. [HS [Asent].] Sí. " 28764,COSER-4146-01,720,Pero siempre intentar echar la de menor valor. 6052,COSER-1708-02,220,Qué bien. ¿Y el mercado viene todos los sábados? 5998,COSER-1708-02,166,"Sí que lo es, sí. [HS Sí.] Pero bueno… Nos ha hablado de que…, bueno, de que usted ha sido músico siempre. ¿Y podría decirnos qué tipo de música tocaban… cuando iban de…? [HS Hombre, pues mira,] " 33161,COSER-5003-01,17,"Para trabajar a la finca. Y tenía que pagarlos y dar de comer y, y sitio pa desc-, para dormir. Venían los lunes por la mañana los, los, los jornaleros, y estaban hasta el sábado por la noche. Siempre en casa: comer y dormir a casa. Claro, pagar la familia. Y después había otra cosa muy curiosa: eso para decir que era a medias. " 20861,COSER-3301-01,274,"Mucho se hacía en casa, porque vende-, mezclaban con maíz y eso, ¿no sabes? Y hacían, y… Pero, si no, había que ir a…, al horno a buscarlo. " 39360,COSER-5714-01,275," Fueron de los primeros que llegaron a Venezuela de aquí de… [HS Sí.] Después empezaron ya a hablar bien de Venezuela, y entonces se ecía=decía… [HS Sí,] " 32214,COSER-4724-01,658,Vale. 8328,COSER-2120-01,679,"A, a podá=podar árboles pa después injertalos=injertarlos. Mis hijas saben injertá=injertar tambié=también árboles. " 22341,COSER-3307-02,121,[L-Otra:Fozan] todo. 20445,COSER-3111-01,1628,Tortas de naranja. 31635,COSER-4724-01,79,no es que me moleste a mí. A mí… 31764,COSER-4724-01,208,Buenos días. 21234,COSER-3301-01,647,[L-Otra:Eu son] María. 19236,COSER-3111-01,419,¿Cuánta gente habría en la Algaida? 39832,COSER-5735-01,311,[Asent]. 7648,COSER-2012-01,449,"Nació en 1941… Pues ha sido muy amable, Patxi. [HS Joé, amable.] [R-Ind] " 7103,COSER-1832-01,694,A ver esto de aquí. 10125,COSER-2409-01,57,días. [Asent]. 15311,COSER-3004-01,513,"Sí, sí voy al bar algunas veces con los amigos. Me tomo una cervecilla sin alcohó=alcohol. Yo bebo con alcohó=alcohol tambié=también, [A-PIn:pero no], pero yo no soy alcoholizao=alcoholizado; yo me tomo una cervecita cuando me parece. Ara=ahora me la tomo sin alcohó=alcohol, pero un día digo: «Hoy yo es pa mí, me la voy a tomá=tomar con alcohó=alcohol». Y asín soy yo. Pero con los amigos hablo y… mos=nos entretenemos y… mos=nos reímos y contamos historietas que…, [RISAS] de las que… y así, ¿sabe? " 21394,COSER-3302-01,143,[Asent]. ¿Y venían de fuera? [HS Ve-.] ¿O había aquí músicos? 3500,COSER-0805-01,53,"Ah, sé cuál es, tiene como esta, tiene forma como una especie de cuchara, por así decirlo, y va sacando así, [HS Sí.] va cortando y… " 18871,COSER-3111-01,54," Sí, sí, sí; [HS en su casa.] el trigo y el maíz, lo revolvían y aquel pan estaba muy bueno. " 39435,COSER-5714-01,350,"¿Qué es, [HS Todavía.] qué es, pueden explicarnos qué es? " 30512,COSER-4308-01,270,"Porque usted aquí ha tenido que hacer muchas cuentas, ¿no? " 12806,COSER-2805-01,101,"[LT-Cnt:si quieres que la agua corra, quítale el torrón=terrón a la presa.] Porque iba| la agua va por una| y el| había unos torrones=terrones… y es que, [LT-Rct:que quieres que la agua corra, quítale el torrón=terrón a la presa.] " 1412,COSER-0610-01,254,"¿Ah, sí? " 26063,COSER-4010-01,20,[Asent]. ¿Cada uno tenía su horno? 2904,COSER-0803-01,266," ¡No! Estos vienen el fin de semana, pero ahora viven mucha gente aquí arriba, ya. Muchos vienen, se están aquí, y se van a trabajar a Barcelona. Van y vienen, en cada día; en Capellades, en Igualada, en Vilafranca. Por estos alrededores trabaja mucha gente. Y muchos también son jubilados. Muchos cobran de, de, de, de, de, del paro, de otras cosas y entre el uno y el otro, hay muchos que trabajan y muchos que no trabajan [R-Vhc]. Pero hay mucha gente. Ahora también hay mucha| ahora, hay un gamberrismo de, de, de, de la droga [EXCL]. " 5730,COSER-1706-01,323,"Pues era un poco el rey del pueblo. [HS ¿Sí? [Asent].] [R_Tlf] Bueno…, sí. Como… la gente entonces había la religión más…, [R-Inf] más dura que ahora. [RISA] [HS Sí, los curas, las cur-, los curas…] Sabían las cosas de todas las casas, porque siempre había el, el típico [HS Un chivato que se lo decía.] que contaba cosas que no tendría que contar y ellos siempre estaban informados. " 24575,COSER-3624-01,293,"No oye. Pero… nos ha oí-, nos ha oído, ¿no? " 15646,COSER-3009-02,131,"¿Y… aquí cuánto se solía dar el pecho? Usted no dio pero por un problema personal… [HS Aquí le daban el pecho,] " 36397,COSER-5404-01,124,"Ah, a contar sí. " 9112,COSER-2404-01,151,"Pues se vindía=vendía medicamentos pa=para las vacas, pa=para la gente. " 38679,COSER-5605-03,239,de aquí? 20967,COSER-3301-01,380,¿Entonces qué hace normalmente? ¿Sale a dar un paseo o…? 20594,COSER-3301-01,7,"[L-Otra:A ver, bótame, si. A ver se me sabes botar. Pouco, eh! Non me botes moito.] " 13478,COSER-2809-02,384,Sí. [HS ¿Sí?] También se utiliza maíz. [Asent]. 15357,COSER-3004-01,559,"Claro que sí. Que si… [HS Estoy, estoy mu bien, estoy mu bien.] nos hacemos ya la foto. " 34135,COSER-5003-01,991,"no de ellos. Claro, claro, ya. [HS [RISA]] " 34690,COSER-5214-01,388,"[HS Sí.] Sí, se exporta, sí. " 5275,COSER-1705-01,210,"Y el trabajo en la Renfe, ¿qué era? ¿Mantener la vía o…? " 11817,COSER-2715-01,332,De Nalech. 21179,COSER-3301-01,592,[L-Otra:Os curas tamén levaban algo.] [HS:IEAntes] 20664,COSER-3301-01,77,"[L-Otra:Ai, o unto non ten que ver coa ghrasa=graxa.] [HS Ah… non ten que ver] [L-Otra:O unto facíase o unto queeso=( =iso) eso( =iso) erapa=( =para) pa( =para) o co-,pa=( =para) pa( =para) o cocido…,pa=( =para) pa( =para) cando se cocía verdura.Eso=( =iso) Eso( =iso) botábanlle unto. Pero a] grasa [L-Otra:era] blanca [L-Otra:si, que sacaban de…, de…, de] grasa [L-Otra:do] cerdo, [L-Otra:e… derretíase, e facíase unha] grasa [L-Otra:para comer,pa=( =para) pa( =para) comer… nos guisos ou así, si. En vez de botar aceite, botaban] grasa. " 22070,COSER-3302-01,819,"[L-Otra:É] verdá, qué vas a hacer… " 32713,COSER-4915-01,210,"y no quiere. [HS Sí.] Porque hay muy poca gente que siga haciendo el pan en casa, [HS Sí, sí, no, no.] en la península tampoco. [HS Muy, muy, muy pocos,] " 26477,COSER-4010-01,434,"No, pero, [HS No. [RISA]] pero antes sí que nos contaban, pues que a lo mejor iba una hermana pequeña o alguna… " 37841,COSER-5506-01,98,"cada casa tenía el suyo. [HS [Asent].] Y, ¿y para ducharse y todo eso? " 20257,COSER-3111-01,1440,Pero verlo en directo no. 34714,COSER-5214-01,412,[Asent]. 19459,COSER-3111-01,642,"¿Sí, todavía? " 35103,COSER-5214-01,801,"Sí. Y ahí tengo otra nieta de…| la hija de Rafael, está ahí también ahora en La_Laguna. [HS ¿Ah, sí?] Sí. [HS Qué bien.] [HS Y el más viejo terminó la carrera ya, también.] Y el más viejo de Juan, terminó la carrera de farmacéutico, también. [HS ¡También!] [RISAS] Sí, claro. Trabajando con la madre está. [HS Qué bien.] Sí. [HS Qué bien. Sí.] [HS Qué bien, qué bien.] Sí. Y así. " 31920,COSER-4724-01,364,"Sí, si estamos todo el día trabajando, [HS Claro.] sin salir de casa y sin dinero, no… " 1411,COSER-0610-01,253,"Pues ahora… pues van a la plaza de toros, mira, ¿no habéis visto en las plazas de toros en la tele? Pa eso lo utilizan y… los andaluces anda que no presumen poco con los caballos. [HS Sí, es verdad.] Hombre, pues normalmente por aquí el que los tiene los tiene para… para reproducción, incluso para carne. " 13982,COSER-2812-01,168, ¡Ah! 19829,COSER-3111-01,1012,Usted. 4624,COSER-1424-01,135,a la una. De doce a una… 12834,COSER-2805-01,129,"Trigo, centeno,¡avena!, [A-PIn:plantaban] alguna avena para los animales.¡Para los animales! " 8642,COSER-2318-01,110,"Le pinchaban, y ponía uno un lebrillo, debajo. [HS ¿Qué es eso?] Y caía el caño de la sangre allí y había que movela=moverla con la mano. Y, y era unos cuantos lo ho-, el mataor=matador le pinchaba, luego había otro ayudando, y los de la casa también tenían que ayudá=ayudar pa sujetá=sujetar el cerdo porque bregaba mucho, claro, hasta que se moría estaba bregando mucho y tenían que atale=atarle las patas y ademán sujetáselas=sujetárselas. " 17748,COSER-3106-01,958,Y los pimientos ¿qué… tipo de pimientos cultiva usted? 31700,COSER-4724-01,144,"Sí. Y… entonces usted, eso, desgra-, desgraciadamente no pudo ir a…, a la escuela, pero ¿aquí… hubo…, siempre ha habido escuela o no hubo escuela? [HS Sí, sí, siempre.] " 3035,COSER-0803-01,397,Claro. 21042,COSER-3301-01,455,"[L-Otra:Oh!, que remedio! Dábanos un…] [RISAS] [L-Otra:Si. «Oi, este pegoume, oi este fíxome] esto».¡Pumba! [ONOMAT] [L-Otra:Aínda por encima algunhas veces, porque dicíamos que…, que nos pegaba ou eles tamén], dice: [L-Otra:«Ai, este, fíxome] esto, [L-Otra:fixo] esto.» [L-Otra:Pegáballe a eles e dicía:] «Ser [L-Otra:máis listos!»] [HS [RISA]] Claro. [RISAS] Claro. " 29266,COSER-4225-01,389,¿No? 34635,COSER-5214-01,333,Vienen solos. 33171,COSER-5003-01,27,"For-, Forma_Nou. " 906,COSER-0543-01,368,"Sí, sí, sí. [HS [Asent].] Sacando aga desde, agua del pozo. [HS [Asent].] Había un [A-Inn] unos tubos y a sacar agua pa una presa. Y eso hoy ya no, [L-Otra:nun] creo que, que, que ocurra. " 36479,COSER-5404-01,206,"Pa ire=ir, pa, pa que se le fuera… [HS Pa que se fuera él secándose] " 32509,COSER-4915-01,6," Allí había un grado medio, que se llamaba el grado medio, y en este grado medio había la geografía, había, había un poco de todo, y esto era lo único que había. En aquel entonces no había nada más. [RISA] " 37883,COSER-5506-01,140,¿A luchar? 24761,COSER-3624-01,479,"Se vuelve… pero ¿usted vive… en, en Salamanca durante…| o dice que se va? " 10835,COSER-2711-01,103,"¿Y os dividían… [HS Sí.] en, en cursos o…, o mujeres y hombres? [HS No, en… tres [A-Nul]: primera,] " 34048,COSER-5003-01,904,"Después había carreras de caballos, ¿eh, Guillermo? [HS Había carreras de caballos.] Él corrió con caballos por las fiestas. " 29488,COSER-4225-01,611,¿No se estropea con la lluvia o algo? 27540,COSER-4012-01,101,Pues uno que venía de fuera. 18546,COSER-3109-01,352,Eso lava estupendamente. 8633,COSER-2318-01,101,La grasa. 18708,COSER-3109-01,514,"En la gimnasia pos hacemos de to=todo lo que nos dicen que hagamos…, pos hacé flexiones, de to=todo. " 36109,COSER-5322-01,333,¿Sí? 3820,COSER-1310-01,261," Y entonces, ¿qué, cuándo hacían ustedes aquí las fiestas? [R-Vhc] ¿Cuándo… cuándo terminaban en el verano la…? " 14998,COSER-3004-01,200," ha habido por aquí?, ¿o no? " 18058,COSER-3106-01,1268,Sí. 38934,COSER-5605-03,494,"¿Son estos que me han ladrao? [HS Sí, sí.] Que salgo y digo: «Uy, a ver que me salga». [V-Sml] [RISAS] " 28144,COSER-4146-01,100,A ver… [SLNC] [RISAS] 23424,COSER-3308-01,157,cómo te llevaban a la playa? 37940,COSER-5506-01,197,"Y la gente, eh, ¿usted recuerda que la gente era religiosa?, [HS Bueno,] ¿más que ahora o igual o…? " 18261,COSER-3109-01,67,"Guisantes. Es que le decíamos pésoles, pero son guisantes [A-PIn:en la mata…] y, y trabajá=trabajar en eso, en lo que había. Aceitunas, que yo digo olivas, pero son las aceitunas, y almendras en los almendros cogé=coger… To=Todo eso era lo que se… " 7452,COSER-2012-01,253,"¿Y eran tres chicos y tres, tres varones, tres mujeres? [HS Tres chicos] " 32411,COSER-4904-01,171,"¿Ah, sí? " 38505,COSER-5605-03,65,"Ah, pues los novios antes era: íbamos al baile y los=nos invitaba a bailar y entonces si los=nos bailaban dos piezas o tres, ya era pretendiente, ya era novio. [HS Ah, ya.] [HCruz:No te rías, Luís, [Rndo:no te rías].] Era así. Eso eran los novios de antes. Y yo, yo tenía catorce años, cuando| mi marío vivía en esas casitas, áhi, en esas viejas que las compró mi hijo. Pero mi marío vivía áhi y yo vivía allá arriba. Y entonces cuando| estuve tres años hablando con él, pero [A-Inn], una chiquilla, [HS [Asent].] y tres años. Y… después a los tres años agarró y se buscó otra novia y se…, y se largó, [HS ¿Ah, sí?] pa la otra novia, pa Playa Quemá=Quemada. " 17649,COSER-3106-01,859,Se puede progresar. 13017,COSER-2805-01,312,"aquí nunca llegó ni llegará. [EXCL] Está cerca, está ahí a, a cuarenta kilómetros, cuarenta kilómetros ya está el ferrocarril. Pero ahora, todo dios tiene su coche, donde no hay uno hay dos. [R-Cas] [A-PIn:Ahora ya… Es distinta la vida.] Más fácil que de aquella. " 11646,COSER-2715-01,161,Era un estilo de vida muy duro. 15456,COSER-3004-01,658,La Universidad_Autónoma_de_Madrid. 21253,COSER-3302-01,2, [A-Pau:Bien.] ¿Y ha vivido aquí siempre? 34307,COSER-5214-01,5,¿Enciende la luz allí o qué? Sienta ahí mismo. 33153,COSER-5003-01,9,"Exacto. Y el propietario exigía sacar al máximo de la finca. Y todo esto del sur de Menorca es muy malo, porque hay poca tierra y mucha piedra y cuestaba=costaba mucho trabajo para sacar poca cosa. Y eso era el poblema=problema que teníamos, [A-Inn] un montón de gente y…, y se, se ha-, se hacía lo que se podía. Y comimos lo que había. Pero ahora, que comen lo que quieren, después no, se comía lo que haibía=había y punto. Los higos chumbos, comían todos los higos chumbos que había y muchas cosas de esas que hoy no se comen ni se cogen por el campo. La hierba que se pro-, se provecharan=aprovecharan, de-, debido a la escasez de…, de comida que había. Y…, y el amo… tenía, o sea, el propietario ponía la finca y el amo, que era mi padre, el aparcero, el trabajo. Tenía que… pagar todos los gastos. Tenía que, los jornaleros tenía que, que dar de comer y…, y también para dormir. Y venían ahí los lunes y se marchaban los sábados por la tarde. Comían con nosotros, vivían allí con nosotros. Todo esto corría a parte del aparcero, y eso a veces no llegaba a…, a buen puerto, porque no había para todos. " 30682,COSER-4308-01,440,"Los quintos, cuando iban al servicio. " 28010,COSER-4012-01,571,"también, ¿ves? Aquí también, si les daban a probar algo, lo que sea, y cosas así. Aquí ves el nudo de corbata. Lo que teníamos, mira, cuando esto…, pasando… por [L-Otra:cervesa]. Aquí con un huevo en… la cuchara. La tabla para…, to=todo esto ya es sobre los 60, ¿ves? Aquí con las ollas y rompían la que llevaban detrás, pasando, ¿ves?, las tablas. Globos, también, los globos que digo. A veces aquí, ¿ves?, ya lleva junto en la… cesta el palillo este para pinchar la [A-Inn]. Bebiendo… Coca-Cola o algo, porque tienen, me parece un… Aquí también coger la cinta. ¿Ves? Esta también bebe Coca-Cola, algo tenían. El sereno,¡que est-, estaba en todos los sitios! " 12298,COSER-2801-01,128,"costureras, ¿eh? [HS ¿Había…?] Más que ahora. Sí. Había costureras. " 32432,COSER-4904-01,192,"en vez de… en vez de ir en cien gramos, [HS [Asent].] muchas mujeres en las tiendas o eso: [L-Otra:«Una lliura de cafè o… [HS Sí.] una lliura de…, de lo que sigui»]. " 13464,COSER-2809-02,370,"También aquí había… [HS [Asent].] mucha gente que los mandaba para trabajar, para cuidar al ganao, para…, para llamar las vacas, para arar y pa todo eso, sí. También. " 23310,COSER-3308-01,43,De Salamanca. 33340,COSER-5003-01,196," Entonces el horno, [HS El horno, el horno.] ¿venían aquí a Sant_Climent? " 30446,COSER-4308-01,204,y luego se ha hecho usted aquí el comedor. 6474,COSER-1832-01,65,"Jamón, jamón, [HS No, no, los] los jamones. " 18743,COSER-3109-01,549,¿No hay? 9405,COSER-2405-01,75,"¿Cómo? [HS [RISA]] ¿Cómo, cómo? [HS Papas. [RISA]] " 16408,COSER-3104-01,524,"El arsenal, ¿qué era?, ¿donde estaban las armas o…? " 14554,COSER-2812-01,740,¿Sí? 8689,COSER-2318-01,157,¿Y los mantecados? 35678,COSER-5303-01,206,"No, o sea, muchas, [HS [A-PIn:Vengan pa allá, pa enseñarles] [A-Inn].] muchas personas nos lo han dicho… " 16599,COSER-3104-01,715,"¿Sí? ¿Y se aprendía usted alguna?, ¿o no? " 6104,COSER-1709-01,2,"Fíjase, fíjese. Y… usted [HS Diga, diga.] cuando, cuando…, cuando era niña, por ejemplo, ¿cómo recuerda la vida en San…? " 39114,COSER-5714-01,29,"Hugo, muchísimo gusto, puede tomar asiento aquí si quiere. " 31095,COSER-4308-01,853,"Pues mire, si en alguna cosa les he ofendío=ofendido, me den un beso, [HS Sí, claro.] que… [HS ¡Ay!¡Muchísimas gracias, Florencia!] Si alguna vez vienen por aquí, aquí tienen su casa, eh. " 13682,COSER-2809-02,588,"Sin embargo, no tiene mar. " 38954,COSER-5605-03,514,"Si quiere, se la podemos enviar, ¿eh? [HS Sí.] Sí. " 36949,COSER-5404-01,676,"Y después de vez en cuando, el que tenía sus, sus… [PS] sus carneros, sus carneros, mataba un carnero, una oveja. Pa hacer caldo y eso que es mejor, que no de cabra. Y otras veces de cabra. Y la de cabra pos se podía comer asá=asada o… cocinala=cocinarla, hacele=hacerle una salsa en cruz. Ponele=Ponerle to, los tiemples y después dejala=dejarla cocinar a su espacio, en cruz y salía una, una carne que pre-, de lo mejor. " 19386,COSER-3111-01,569," ¡Ah! Después de usted, dos más. " 26303,COSER-4010-01,260,"[V-Sml] Es que hay mucho ruido, es que ellas no le oyen. [HS Yo no le escucho.] [RISAS] Y cada vez viene más gente… [HS Sí.] No sé si, [HS ¿Eh?] ¿usted se va a bajar ahora hacia su casa? " 34456,COSER-5214-01,154,"A la familia, que siempre hay muchos gatitos. [RISAS] [HS Sí.] Sí. " 901,COSER-0543-01,363,"Ah, ¿no? " 18340,COSER-3109-01,146,"¿Y cuántos…?, ¿cuánto tiempo tienen que estar los huevos para criar los pollos? " 30872,COSER-4308-01,630, | T14| ¿Y aquí cómo se conocían los chicos y las chicas? ¿Cómo conoció usted a su marido? 2392,COSER-0702-02,751,"¿Y…, y había tradición de, cuando se iban los quintos, hacer alguna fiesta? [HS ¿Cuán-?] Cuando se iban los quintos a la mili. " 24564,COSER-3624-01,282,porque yo creo… [A-Crt] 22550,COSER-3307-02,330,"Ah, medioambiente, ¿sabes por qué viene? Porque como está el río, la confede-, aquí tengo los problemas de patrimonio y la [HS Hay que recortar los árboles, hay que recortar…] confederación hidrográfica del norte, ¿sabes? [HS Claro.] [LT-Otr:Con la iglesia hemos topado.] Entonces…, ese es el rollo. Supongo que irán por ahí los tiros, como es… Al lao del río no se puede hacer, ¿sabes?, tampoco… [HS Claro.] Tú, por ejemplo, quieres hacer…, la gente lo hace, [HS [Asent].] porque todo el mundo hace reformas y no pide esa vez. ¿No sabes? Bueno. Pero bueno, con que te toques con eso, pues ya está. " 12161,COSER-2715-01,676,"Muchísimas gracias, eh, Sebastián. " 3866,COSER-1310-01,307,"a mí manera, [A-Pau:ya ve.] " 11090,COSER-2711-01,358,La granja de gallinas. 21440,COSER-3302-01,189,"[Asent]. ¿Y…, y también hacían misa y baile? " 25196,COSER-3809-01,413," ¡Ah!, ¿Sí? " 29674,COSER-4225-01,797,"Mi madre. Sí, sí. [HS Sí, llevaba corbata.] Ahí ese día sí también me puse. " 35587,COSER-5303-01,115," me parece que fue, yo creo que la fecha está ahí, ahí, arriba está. [HS [Asent].] Y tuvimos que… los vecinos| [HS [Asent].] la hizo un contratista, y… a través del ayuntamiento, ¿no? [HS [Asent].] Y los vecinos tenían que dar cinco días de trabajo si era… si era mayor de edá; [A-Inn] yo tenía dieciocho años, [HS [Asent].] y yo tuve que dalo=darlo, y era soltero, [RISA] o sea, trabajarlo, trabajar. [HS Sí, sí.] Sí, señor. El que tenía bestias, mi padre tenía un burro, [HS [A-Inn] los niños en el campo hoy.] [HCruz:Hola.] [HCruz:[HS:EBuenas tardes.]] tuvo que hacerlo con, con la bestia, porque era acarreando las… [R-Vhc] arenas del [A-PIn:barranco], la… [V-Ljn] que el, el, el cemento, la cal y… y todo eso, [V-Ljn] venía de allí atrás, de allí atrás, de la, de, de encima de Mogán, pa acá. [HS [Asent].] [V-Ljn] Había que ir con bestias, [HS [Asent].] y… Pero se hizo, coño, to'l mundo tan contento porque había… Así yo sa-, me crie un analfabeto y tos=todos los de la época mía [A-PIn:éramos] analfabetos perdíos tos=todos. [RISA] Eh. " 6475,COSER-1832-01,66,"jamones se…, se salaban. " 714,COSER-0543-01,176,"Sí, sí. " 12468,COSER-2801-01,298,¿El cocido dices? 29926,COSER-4225-01,1049,"Sí, sí, sí, sí. [HS ¿Sí?] " 18626,COSER-3109-01,432,"Sí, [HS Sí, ¿todo hecho?] no lo he comprao=comprado, me la he hecho yo todo, todo. Yo trabajaba y de noche bordaba, me bordaba mi ajuar. " 29055,COSER-4225-01,178,"Claro, no sabe… " 5509,COSER-1706-01,102,"Además, los costumbres de eso cambian un poco de aquí a La_Garrotxa por decir algo. Cambian, ¿eh? " 6657,COSER-1832-01,248,"Pos notamos alguna, pero no, no, porque el cura, ya l'ha=lo_ha dicho: «La que vaya con pantalón de estos cortos…». Viene una mujer forastera, que yo no sé ni lo que es esa mujer, viene vez en cuando y se está aquí en el pueblo a lo mejó=mejor un mes o dos meses, parece no está muy bien de la cabeza, [RISAS] y lleva el pantalón por así, [HS [Asent].] de esos cortos. [HS [Asent].] Y ya le dijo el cura: «Así no vengas,¡eh! Si quieres vení=venir a la iglesia, tienes que ponerte más decente; así no entras a la iglesia». Y aquí no, pues alguna joven va a la mejó con mucho descote, [HS [Asent].] pero no, no, no. " 32144,COSER-4724-01,588,"Mucha, ¿no? " 26974,COSER-4010-01,931,"Escucha, buena, no lo sé, que no lo [L-Otra:hei] probado. [RISAS] No l'he [L-Otra:tastado]. No sé si es buena o es mala. " 32652,COSER-4915-01,149,"haceros esperar tanto, a ver, ya lo probaréis y, y, y… si… " 22487,COSER-3307-02,267,"Porque parece que [L-Otra:tiñan] la casa [L-Otra:nun sitio da] Celia, en la entrada [L-Otra:da] Celia. " 5193,COSER-1705-01,128,Esto es bien arreglao=arreglado. [RISA] 33450,COSER-5003-01,306,Les daban leche… 1407,COSER-0610-01,249,"Normalmente dos tiene que ser. [HS Dos.] Hombre, también había carros de varas, que llamaban, que le llevaba solo una caballería, [HS [Asent].] pero normalmente eran dos caballerías, digo dos… [HS [Asent].] dos bestias, caballos o burros [HS ¿Dos bestias?] o… vacas. [HS [Asent].] Las vacas también eran mu buenas. [HS También.] Era eso, sí. Pero tenía que ser conducido por eso, por dos, por dos animales. Que también, ya digo, había de uno, de varas, que llamamos, le enganchábamos… y así metían el burro ahí entre medias y… [HS [Asent].] vamos, digo burro, igual podía ser un caballo, mucho mejor un caballo, porque el burro es el que menos, el que menos potencia tiene. " 12251,COSER-2801-01,81,"Exactamente. Y andando. Y después, a…, a caballo por las aldeas y eso sí que iba. Y andaba también otro médico que ese iba siempre a caballo también. Era un poquito más fino [RISA] ese tío, quería ir a caballo siempre, a cualquier sitio que fuera. [RISA] Pero este no, este venía andando tranquilamente, paseando. " 6849,COSER-1832-01,440, ¡Qué bien! 4548,COSER-1424-01,59,"Claro, ya tiene ochenta años. Y yo tengo setenta_y_ocho. " 28701,COSER-4146-01,657,"Y los pueb-, los…, la gente del pueblo, ¿toda se lleva bien entre ella? " 12690,COSER-2801-01,520,Estaba entre-. [RISAS] [R-Mcr] [A-Crt] Muy bien. [HS Bueno.] 7004,COSER-1832-01,595,Lo de la tele. 1075,COSER-0543-01,537,"[Asent]. Ah, de cáustica. [Asent]. Y el… ¿iban ustedes a lavar al…?| bueno, ¿las mujeres iban a lavar al río? " 8871,COSER-2318-01,339,"[Asent]. Bueno, y la vida… ahora, hoy, por ejemplo, ¿ayer qué…, qué hizo? " 17120,COSER-3106-01,330,"Por eso era [A-PIn:quejillo], las trampas que hacía. " 36990,COSER-5404-01,717,"Y en, antes había una fuente áhi=ahí. Antoces=Antonces también cogían el agua en, adonde… Es que antes había, como llovía siempre, habían fuentes de agua en más sitios sin ser en la Vica. [HS Sí.] Entonces la gente iba [A-Pau:y la cogía ahí.] [PS:10''] Aquí el mejor que te puede explicar es Siro. Si se acuerda de algo. Porque… " 3839,COSER-1310-01,280,"Ah, vale, vale. Creí que estaba… [A-PIn:que está lejos.] [HS No.] ¿Y qué más? ¿Qué, qué iglesias tienen? " 1801,COSER-0702-02,160,"No, las mujeres… hombre, alguna a lo mejor pero… como norma, no. A lo mejó si había una que… que el hombre estaba solo y, y necesitaba ayuda y ella tenía poco que hacer en casa, pos había algunas que se iban a la era, pero normalmente no. [HS [Asent].] Y en el siego, también ha habío aquí algunas que han segao, que yo las conozco, que todavía vive una, [HS [Asent].] pero… no, lo general, no. [HS [Asent].] El trabajo del campo, segar, y luego ya la era y to eso, la trilla que llamábamos, y to eso, pues eso era cosa de… los hombres. " 22226,COSER-3307-02,6,"Los dos. Sí. [HS Sí, los dos.] " 11128,COSER-2711-01,396,"Fui yo y mi her- y con mi hermano el pequeño. Y mi hermano pequeño fue un año que estuve yo y entonces yo, a los diecisiete años, ya empecé a trabajar ahí en el jornal y él fue un año más allá. [HS [Asent].] Y entonces ya íbamos de aquí los dos al jornal, porque ya había jornal, ganabas siete u ocho duros cada día, cuarenta pesetas, pues mira… La vida no era tan cara como ahora. " 38988,COSER-5605-03,548,"«Amá, no le eches mucha sal», digo: [A-PIn:¿Qué me vas a curar] ahora? Ahora, no me bajaba, y ahora ya voy pa atrás, ya, ya no, ni sal, ni salitre, está bueno. Dice: «Mamá, que tú comes con mucha sal». Pero si no le echo sal, no tiene la comía=comida gusto. Pues yo comía=comida de hospital la boto [A-Inn] [RISAS] Yo estuve… siete meses con Luis en coma, [HS [Asent].] en Las_Palmas, siete meses, en la clínica. [A-Inn] En la clínica ni, ni… no me dieran na. Mira, tuve amigas. Mira, «Enfermera, ¿vamos? Vamos, de aquí ahora». Yo estuve con Luis que lo tuve ingresao diez días, veinte días y diez días. Ay, la enfermera que estaba con él. Pero, mira, miren, «un yogur; mira, un zumo; mira, lo que usté me pida», pero que yo no quiero nada, yo no quiero nada, yo no quiero nada, porque yo no puedo comer en el hospital, es que no puedo. Y estuve, estuve quinc-, cuando me operé, yo me operé, porque a mí [A-Inn] se me bajó to [A-Inn]. Y me operé y me operaron y me preguntaron los médicos que si, si tenía marío y le dije: «No, soy viuda». Dice: ¿Entonces, qué…?». Digo: «Ustés hagan lo que quieran que a mí ya no hace falta ya na pa, pa vivir». Y me quitaron to y entonces [A-Inn]. A mí se me fue la regla y yo no me enteré, no supe nada, nad-, ni un dolor de barriga, ni un dolor de nada, nada, nada. Después las veo toas «Ay, Dios mío, Dios mío qué ganas, que me duele, duele, [V-Tml] que me duele, que me duele». Así, cada uno tiene su, su [A-Inn]. Pero, pero yo no, yo no, en las clínicas es que no pueo, es que no pueo comer, es que no pueo comer, porque me da| ¿sabes que lo que me…, me, me pienso? Que la taza que me traen a mí era sobras de los viejos. [RISAS] Yo comía, me llevaba mi hija yogures, me llevaba zumos, me llevaba algo de| pero de bebé=beber, de beber, que no me, que no me| no, mira, [A-PIn:] para yo sino me bebía los yogures y ya está. Pero me los, me los llevaba ella. «Un poquito leche», digo: «Que no». Y después pa dormirme, me hacía la enfermera una infusión de manzanilla y con eso me quedaba dormía=dormida en poquito. Y me la hago, yo me levanto aquí, a la una, a las dos, me levanto, me la hago y me voy pa dentro porque duermo poco, pero no tomo pastillas. " 31894,COSER-4724-01,338,¿Y molestarlos de alguna manera…? 22170,COSER-3302-01,919,[L-Otra:Non me preguntou.] ¿Queréis merendar? 40159,COSER-5735-01,638,[Asent]. 26064,COSER-4010-01,21,"¿Eh? [HS Cada u-,] Cada masía tenía, cada siete [A-Inn] hay dos hornos. " 11303,COSER-2711-01,571,"Hostia, pues ya hace lo menos…, lo menos siete años. " 38640,COSER-5605-03,200,"Esta es mi, mi tía y mi madre y mi, y la hermana que, esta murió de ochen-, de cien años y esta de ciento_dos. [HS ¡Ah!] " 4105,COSER-1310-01,546,¿Qué se comía entonces? 39059,COSER-5605-03,619,"¿Cómo, cómo se usaba eso? " 39689,COSER-5735-01,168,"Que, que, que ahora yo no me acordaba de… [HS [RISA]] de… [HS No te dabas cuenta.] " 26793,COSER-4010-01,750,"muchos chorizos, muchas morcillas? " 15508,COSER-3004-01,710,"Pero está trabao cuando está en [HS Sí, sí.] el campo libre. [HS Claro. Si usté va, [A-PIn:hombre], están sueltan. Se traban,] Hay pocos sitios que tienen sitio pa ellos grande que está toda la [A-Inn]. " 16116,COSER-3104-01,232,Por una borrega vieja. 33397,COSER-5003-01,253,Pues la señora… 11559,COSER-2715-01,74,"[Asent]. A las vacas. Pero esto, te digo, yo [A-PIn:podía] tener seis o siete años; y después, dos o tres años más, pues la leche la cogíamos de la cabra de| que teníamos en casa. [HS Ya, ya.] " 27714,COSER-4012-01,275,"La foga-, la fogaseta, [HS [A-Nul]] la fogaseta que decíamos que el jueves [A-Inn], [HS [A-Nul] sí me interesa.] que es tradicional que las madres hacían la merienda, y hacían una con una fogaza, que era una torta de pan así. La partías por el medio, ella te lo explicará mejor, y allí ponían tortilla, [HS Tortilla.] alcachofa, [HS Alcachofa.] un poco de morcilla, ¿no?, o, o…, salchichas, [HS No, no, no. Sí, sí.] y entonces te daban un plátano o una manzana y te ibas con los amigos aquí a la [L-Otra:assut], donde están los [L-Otra:canals], íbamos allí a pasar la tarde. [HS La fogaseta, sí.] Cuando veníamos cantando, todas las parejas, aquello un poquito decíamos el baile, [HS Jueves lardero.] Jueves lardero en castellano, en catalán es [L-Otra:dijous llarder]. [HS Jueves lardero.] En castellano, jueves lardero. " 26221,COSER-4010-01,178,Pero tenían… 290,COSER-0523-01,290,¿Es un nombre típico de aquí? [HS Eso.] 12532,COSER-2801-01,362,En algún sitio… 18988,COSER-3111-01,171,¿Pavos ya de mayor? ¿O también cuando era pequeña? 18146,COSER-3106-01,1356,"[Asent]. Sí, sí, es por aquí. Nosotros to=todas las mañanas, ¿eh?, antes de inos=irnos a trabajar por ahí, pero ya casaos=casados y to=todo, íamos=íbamos a ca=casa el padre toas las mañanas, de allí salíamos despidíos=despedidos: «¿Tú, ánde=adónde vas?», «Pos yo a tal sitio», «¿Tú?», «Entón=Entonces, yo a tal sitio», así. To=Todas las mañanas íamos=íbamos a ca=casa el padre y de ahí salíamos ya pa…, cada un [A-PIn:usía] su trabajo, sí, pero casaos,¡eh! Sí, sí. " 9459,COSER-2405-01,129,Canteras solo. 1081,COSER-0543-01,543,"[L-Otra:Pero que che parece que habían contar las muyeres, unhas a las outras? [RISA] Cuando, cuando no [HS ¿Y de qué] había…] " 35167,COSER-5214-01,865,[V-Mrm] No lo sabía. [HS [Asent].] 20858,COSER-3301-01,271,"¿Y la gente tenía dinero para…, para pagar? ¿O le, tenían que fiarles? " 3156,COSER-0803-01,518,"No por la edad, no; si no era viejo, no. No, si este a cincuenta años se retiró; antes de cincuenta años, y cobró hasta| si se murió casi noventa, cobró siempre de invalidez. Y| pero se juntó con mala compañía; con el dueño de aquí de la urbanización y este de la urbanización, empezó con mujeres, con mujeres, con mujeres, a comprarles casas a chicas| embarazaba a chicas de dieciséis, dieciocho años, y les compraba| les tenía| cuando lo denunciaban, les compraba una casa para que callaran; y aquí en Las_Pinedas yo sé un montón de casas compradas así. [RISA] Y se juntó con él, y se iban de juerga, y no llegaban hasta el día siguiente; y el dinero mío no quería que se lo gastaran los otros. Hasta que un, un día cogí al de la urbanización, lo amenacé, le dijo, di-, digo: «Como vengas más a mi casa a buscar a mi padre, te mato allí, eh». Y entonces se terminó. Pero el de la urbanización, mira que tan-, esto, tantas parcelas, no más las parcelas, tantas parcelas que hay, si hay cinco_mil casas y las parcelas que, que no hay casas aún, que igual hay dos o tres_mil parcelas, no sé las que hay, sin casas. Todo aquello, las parcelas ahora| las últimas que vendió, las vendía a veinte_millones cada parcela. Tendría que estar forrao, este hombre. Y murió que no podía ir a comprar ni una cajetilla de cerillas; sin ni un duro, sin nada, murió.¡Pelao! Sin nada. Y mira. [PS] Pero trabajar, él no había trabajao nunca. " 2053,COSER-0702-02,412,Sí. 20033,COSER-3111-01,1216,¿Y usted ha ganado? 35611,COSER-5303-01,139,"En la casa. [Rndo:Dónde iba,] no, no había otra cosa. El médico más cerca estaba en San_Bartolomé_de_Tirajana o en la aldea de San_Nicolás. Después ya por último en Mogán, pero… primero, me acuerdo yo que [CARRASP] la gente o iban al médico a San_Bartolomé de Tirajan-, de Tirajana, sí, [HS [Asent]. Sí.] a San_Bartolomé, o a, o a la aldea San_Nicolás. [HS [Asent].] Salir de aquí en, de medianoche a la aldea. Fíjese usté=usted que de aquí a la aldea es un rato, ¿eh? [HS [Asent].] Por eso [A-PIn:to el mundo pa allá], bah. " 23286,COSER-3308-01,19,"gente emigró mucho: se fue pa=para Venezuela, se fue pa=para Panamá, Suiza, Francia, Holanda, y ahora vinieron y compraron unos en Orense, otros en Vigo, y aquí en el pueblo queda muy poquita gente, [HS Queda poco, ¿no?] queda muy poca gente. " 18023,COSER-3106-01,1233,[Rndo:¿Que no les dejan?] 26062,COSER-4010-01,19," Pues la gente que había a la masía, ellos se hacían el pan. Se pastaba la harina y ya tenían hornos pequeños, y se hacía el pan. " 21288,COSER-3302-01,37,"Es un adobo de… de pimiento, [A-Pau:de, de aliño, de, de… sí,] [A-Nul] está un día [L-Otra:ou dous na, na] tina que le… " 14576,COSER-2812-01,762,"Hasta… los dieciocho años. [HS Ya, pero…] Bueno, no iba seguido, pero serían veinte cuando…, yo me casé a los veintiuno. Hasta los vein-, a los, a los dieciocho empezaría a…, a aprender. " 34296,COSER-5104-01,96,"no, en eso… no he perdido conocimiento. Casualmente hoy estuvo aquí… el, el primo ese de mi señora, [HS [TOS]] como primo mío, incluso nos llevamos muy bien, y estuvo… un sobrino mío, hijo de una hermana, que vive fijo en Frontera, y bueno, empezamos a nombrar el pueblecito este del Pie_Risco, que lo más que ha tenido aquel pueblecito fue, allegó a tener catorce vecinos. " 13360,COSER-2809-02,266,"Ladrillo fue reciente, esta es de ladrillo, pero esta tiene… [HS Sí.] " 36033,COSER-5322-01,257,"¿Y cuéntenos, porque nos interesa mucho, cómo eran las bodas antes, qué se hacía? " 25136,COSER-3809-01,353,[RISAS]. 25648,COSER-3809-01,865,[Asent]. 17562,COSER-3106-01,772,"Y s'han colocao=colocado allí. Tengo un sobrino mío que es uno de los…, de los…, de los encargaos=encargados principales ahí, pos están colocaos ahí. " 12039,COSER-2715-01,554,[R-Glp] El dinero tampoco no vale. 22174,COSER-3302-01,923,Sí… 4529,COSER-1424-01,40,"[R-Vcs] Remendar es, mira, vamos a suponer esta chaqueta. Esto…, esto no se puede remendar. Pero… lo de hilo, como tanto con…, había mucho candeal, había mucho ca-, había que metelo=meterlo todo… al hombro, a la cámara, a guardalo=guardarlo, para luego vendelo=venderlo. No es como ahora, que dende, dende la… segadora, se lleva a vendelo=venderlo, pues no. Venía… el carro, o venía la galera. Me, yo me subía, o se subían mis hermanas, y le dábamos los sacos, se lo echaban al hombro. Pues todo eso… el camisón se, se rompe de aquí y de aquí. " 21602,COSER-3302-01,351,¿No? 1672,COSER-0702-02,31,"[Asent]. ¿Y cómo, [HS Y, y luego…] cómo hacían para… ? " 9287,COSER-2404-01,326,¿Y cuánto tardaba en llegar ahí a Suiza? 25578,COSER-3809-01,795,"Sí, pero lo de la cocina de… [HS Cogé una magdalenita.] ese de Manolo_Rincón… Coge magdalenitas. " 31988,COSER-4724-01,432,¿Pero para comer…? 4290,COSER-1310-01,731,"Pues según quien habla un… valenciano que lo entiende cualquiera, pero otros hablan un… chapurreao=chapurreado que… que a lo me-, [HS Que no lo entiende.] [RISAS] que a lo mejor te dicen lo que les da la gana y a lo mejor tú no lo entiendes [RISAS] Sí, sí, es así de claro… " 1419,COSER-0610-01,261,¿Y cómo cogía los cangrejos? 6914,COSER-1832-01,505,"Que no, que no. [HS Esta es la batería, esta es la batería.] No se preocupe, de verdad, no se preocupe. Si es que esto es para un trabajo de la universidad y, como no nos da tiempo a apuntar todo, [HS Claro.] lo grabamos y luego, por si alguien habla a la vez o lo que sea, lo grabamos ahí para verlo y [Rndo:saber quién está hablando. Así que no se preocupe.] [RISAS] " 35178,COSER-5214-01,876,[HS [A-PIn:Que está aquí al lao.]] Los trajieron=trajeron. 16212,COSER-3104-01,328,¿Y eso no se volcaba ni…? 8490,COSER-2120-01,841,"Tomaban desayuno en la guardería, almuerzo en el comedó del…, del colegio y, si salían del colegio y la madre no había llegao, otra vez pasaba a la guardería temporera y no pagaba nada; ahora sí, ya paga. " 31676,COSER-4724-01,120,"¿Y…, y usted a sus hijos entonces le…, [HS Sí.] les hizo trabajar a sus hijos o estudiar…? [HS Sí, mis chicos,] " 34598,COSER-5214-01,296,"Aquí todavía no hay, no hay… " 35113,COSER-5214-01,811,¿Y los disfruta a todos? 30409,COSER-4308-01,167,"¿Y entonces cómo, [R-Ind] cómo, cómo limpiaban el horno? " 11206,COSER-2711-01,474,"Mira, en casa… te puedo enseñar dos candiles de aceite, los tengo colgados en la casa nueva. [HS [Asent].] El candil es una cuchineta así que sale una cosa así y aquí, para colgarlo. Poníamos un [L-Otra:ble], un… trozo de, de, de, de ro-, de ropa, la cuchineta llena de aceite y venga, el candil. " 32702,COSER-4915-01,199,¿Sí? 27942,COSER-4012-01,503,"Mejor juegos tradicionales, mejor que… juegan los niños en la calle. [A-Nul] [HS Corre sacos también…] " 21949,COSER-3302-01,698,"No, ahí ya está sacado. [HS [L-Otra:Aquí xa está sacado].] Este ya está lleno. " 34346,COSER-5214-01,44,A Morro. 16368,COSER-3104-01,484,[Asent]. 15422,COSER-3004-01,624,¿Más que antes? 27987,COSER-4012-01,548,"Y estos venieron=vinieron unos años con… esto, el oficio de ellos, pero luego les gustó Xerta, se compraron una casa y han quedao=quedado aquí. Los abuelos ya no viven, claro, quedaron… a… la hija y ahora las nietas. ¿Ves? [A-Inn] parecida a aquella. Esto [L-Otra:s'és] más antigua que… nosotros, ¿eh? Esto ya era más ant-. Y este es el que te digo que siempre… ganó fuera de aquí. Esto es en la plaza, cuando dan premios. Mira, este es el sereno… de nuestra época, no antes, de nuestra época, ¿eh? [HS El último que hubo.] " 32842,COSER-4915-01,339,este conduce avión. 39958,COSER-5735-01,437,¿Cantalo=Cantarlo? No. 32510,COSER-4915-01,7,¿Y iban los chicos y las chicas juntos? 24433,COSER-3624-01,151,"antes eran mu bonitas, pero ahora ya no, no hay, ya no hay na de to aquello. Porque ahora el señor cura no deja que lleven música pa sacar el santo. No pueden ni tocar con cusión=percusión ni con guitarra ni… ni tamboril. No pueden entrar a la iglesia. Ni en bodas tampoco. Ahí no… " 11213,COSER-2711-01,481, IE: Adelante. [RISAS] 12652,COSER-2801-01,482,Claro. Pues ya está. 3025,COSER-0803-01,387,"Ferreres es su nombre, claro. " 33637,COSER-5003-01,493,Pero ¿lo ataba primero? ¿Cómo hacía? 34648,COSER-5214-01,346,"Los que hacían queso eran… en los camp-, en el campo. [HS Los que tenían [A-Inn]] En Cofete y en, en, en…| pa arriba pa… Butihondo… ahí hay gente en Butihondo. [HS [A-Inn] había bastante también.] En Los_Canarios, que le dicen, también habían gente viviendo y luego hacían el queso y el Winter… él, e-, les ponía la mitá=mitad de, la mitá era pa, pa la, pa la dehesa de Jandía. Y la mitá para el medianero, ¿no? [HS Ah, ya.] Y hacían queso y lo traían a Morro y lo pesaban y… ese queso se embarcaba. Antiguamente se vivía así. " 14880,COSER-3004-01,82,¿Pa qué? 38494,COSER-5605-03,54,Caridad. 38236,COSER-5605-02,69,¿De verdad? 30120,COSER-4306-01,112,"Se ponían de acuerdo ustedes y… [HS ¡No!,] " 16154,COSER-3104-01,270,¿Y con qué hacían ustedes aquí la morcilla? 10066,COSER-2408-01,547,"Cuando queráis, [HS Muchas gracias.] volvéis y na más. " 37088,COSER-5404-01,815,"¿Ah, sí? " 6239,COSER-1709-01,137,"Sí, pero no tengo la fuerza, pero mi cuerpo no…, mira, s-, es así… " 2845,COSER-0803-01,207,"¿Y los perros? Ah, salen por debajo. " 12479,COSER-2801-01,309,"Bizcocho y…, y pastelillos también, que los hacían en casa, mucha gente, sí. " 2841,COSER-0803-01,203,distinguir el roble del pino. [HS ¡Qué va…!] 11088,COSER-2711-01,356,granja del zapatero. 10046,COSER-2408-01,527,"Todo el verano y ir, [HS Todo.] ir haciendo paradas y… [HS Todo, todo,] " 5166,COSER-1705-01,101,lo que se llamaba un quinteto. 24253,COSER-3503-01,390,Mi padre nació en el treinta_y_seis… 22745,COSER-3307-02,525,"No sé, no me acuerdo. " 760,COSER-0543-01,222,[Asent]. 890,COSER-0543-01,352,"[TOS] Ay, bueno, eso ya es otra cosa, yo de, de, dinero no lo sé, porque no lo viví. Lo de… [HS De maquila.] de maquila. Pues sí que te voy a decir yo… sería aproximadamente… voy calcular, yo, cuarenta kilos… ¿qué podían cobrar de aquella? Igual cobraban dos kilos. " 16505,COSER-3104-01,621,"Y, y un día llegué y le digo: «Te vienes conmigo o te queas=quedas, pero yo [V-Ljn] [A-Pau:[A-Nul] flores]», [A-Pau:«Llévame ahora mismo».]¡Me la llevé! " 10216,COSER-2409-01,148,Era la moneda que había de céntimos y tenía un agujerito en el medio… [HS [Asent].] Yo lo que me contaba la madrina. [HS [RISA]] 17778,COSER-3106-01,988,¿En un baile? 18767,COSER-3109-01,573,"Pues sí, [HS Muy, muy] no tenemos na, no tenemos na que hacé. " 9834,COSER-2408-01,315,"No, claro, para hacer algo así, pues tiene que ser una situación muy…, o sea, [HS Porque, por favor…] la persona ya de por sí no puede estar bien y además… la situación que puede llevar a eso…, a saber, ¿no? " 39410,COSER-5714-01,325,"Sí, sí. No, pero entonces estaba el pueblo muy poblado. [HS [Asent].] Entonces sí había gente aquí, uf, sí había. [HS Sí había. [Asent].] Sí había poblado. Y entonces la gente, la gente, [HS Más que hoy tal vez.] todas las fiestas eran aquí en el pueblo, y los bailes. Había aquí, en el cine y por aquí, y entonces venían de todos esos barrios y de todos esos sitios, hasta de Icó=Icod, hasta de Arico, con faroles caminando a las fiestas y a los bailes aquí. Después salían por la tarde y se marchaban de madrugada pa las casas, con los farolitos. [HS Iban pa casa. Venían de aquí pa allá y de allí pa acá.] Venían caminando. Y iban. Y después…| aquí, pero aquí sí había gente, y e-, pero la gente era más sana, no había tanta envidia como ahora, era más humana, se hacía más, más el bien, se ayudaba más unos a los otros. Ahora hay más y más egoísmo, más envidia, más… " 26536,COSER-4010-01,493,¿Cómo? 16135,COSER-3104-01,251,"Pa cocinalo=cocinarlo. El cerdo lo…, lo pelábamos con una botella de esas de butano. La…, la lumbre esa que sale se iba quemando, chumarrándole los pelos, y después ya se abría y se partía. " 11002,COSER-2711-01,270,"No, no bajaba agua. Aquí hay una acequia, que la acequia siempre bajaba casi media de agua. Después de la guerra, suerte de esto de aquí bajo=abajo, porque todo el mundo hacíamos… tomates, berenjenas, lo que sea, lechuga, todo. La valle, [A-PIn:l'agua] era todo de hortalicias=hortalizas. Hortalicias y a más a más manzanos y perales. [HS [Asent].] Hubo una temporada, siete u ocho años o diez, que toda la valle estaba plantada de perales, pero se secó el agua y… se secó el público. [RISAS] " 9990,COSER-2408-01,471,"Y, claro, la operaron y ya dijeron que se mo-, la abuela que se moría. De todas maneras que se iba a morir, porque si se moría sin operar…, iba a morir con mucho dolor. Y si se operaba, pues a lo mejor que ya quedaba en el sitio. Y yo fui la que le dije: « ` Pues bueno, por lo menos opérela, [R-Inf] [A-Pau:a ver qué pasa]». [HS [A-Inn]] Ellas no querían. Vino su, el hijo de la que murió… Bueno, es que la otra está viva aún, [A-Inn] estar ahí. Y…, y dijo: «Pues yo digo igual que la tía Carmen, a la suerte de Dios, operarla. Si vive, bien y, si no vive, [A-Inn] no… Aunque viva, va a morirse con el dolor, [A-Inn] la queremos ver sufrir». [HS [Asent].] Fue lo que dijo el médico. [HS Claro.] Y, bueno, esa noche quedó allí y quedó la mayor con ella y nos echaron a todos fuera. Y yo…, yo, mira…, las personas mayores, aunque te hagan daño, tienes que tener un poquito de corazón y yo…, ella era viejiña ya, murió con noventa_y_dos años, [L-Otra:concho], y, y ella iba, estaba así dobladiña ya y estaba en, y yo fui poco a poco yo solita, mira, así haciendo el tonto por el pasillo. [R-Inf] Y la vi en una silla de ruedas, así, pobriña, así, y yo vine por este lao y la eché… as-, como ella estaba así, y, y le hice así. [G-Mst] Y me dijo ella: « ¡Ay!, estás ahí». [L-Otra:Dixen]: «Bueno, [L-Otra:[A-Inn] tempo,] ¿eh? [L-Otra:[A-Inn] pouquiño tempo] porque me van a agarrar». [L-Otra:[A-Inn] viñeras] aquí». [R-Inf] Que ella era muy buena, lo digo, mira, habrá suegras buenas, pero la mía era una de ellas, ¿eh? De verdad, pero las hijas… tanto [L-Otra:chuzarlle], que la mujer pobriña mujer… le volaron la cabecita. Pero después, cuidadito, que después yo iba allí y…, y tenía una huerta con… fruta. [HS [Asent].] Y le decía a la hija, a la que vivía ahí: «Coge de la que está en el suelo…, coge de la que está en el suelo». [RISA] Y la, la [L-Otra:do] árbol me la guardaba pa mí. [HS [RISA]] Y yo le decía: «Abuela, no [L-Otra:lle] diga eso, no le diga eso, porque yo, si estuviera como está ella, también le iba a coger la de arriba, abuela, no iba a coger las del suelo». Yo nunca me metí en jaleo, jamás. «No, abuela, [L-Otra:[A-Inn]], hombre, no la damos comido». Sí, y me daba huevos a veces, media_docena de huevos, y yo, como ella después se lo [A-Inn] explicar a las otras, nunca se los quise. Y a la vez, alguna vez me hacían falta, ¿eh?, pero nunca se los quise, porque ya sabía… que se lo iba a decir a ellas y ellas que le parecía mal. Entonces, ¿para qué vas meter jaleo? «No, abueliña, no, que ya tengo muchos». Y todos los días en coche… llevarla, que, pobriña, ojalá lleváramos más tiempo, pero yo y mi marido al hospital y ellas vivían allí de lao… Tenían un niño que, pobriño, estaba invididiño de todo, no se movía o lo que hacía era así: « ¡Ah…!», era lo que hacía. [HS [Asent].] [L-Otra:E] tenía una con el niño y otra no sé qué, no sé cuánto, pero teníamos que ir yo, yo y más mi marido desde aquí, y ellas que estaban al lao…, a llevarla al hospital. Y un día fui enfadada porque estaban las dos en casa, estuviera una sola…, bueno, tiene cuenta del niño, pero estaban las dos. [HS [Asent].] Y ese día entré, [L-Otra:cheguei] enfadadísima y mi, y… mi suegra me lo notó… Al llegar al hospital, me dijo: «Carmen, ¿qué [L-Otra:che] pasa? Estás enfadada… ¿Estás enfadada, Carmen? ¿Qué te pasa?». Y yo: «Abuela, con usted [L-Otra:non estou] enfadada. [L-Otra:Que eu], todas las veces que [L-Otra:poida, [A-Inn] hospital cando queira, cando le faga falta]. Ahora [L-Otra:ben], ahora bien, están las dos en casa, al lao del, del…, del hospital y tenemos que ir nosotros desde aquí». Y dijo, y le dije yo: «Para comer todos somos buenos». [HS [Asent].] Y me dijo que eso era verdad, pobriña, Dios la tenga en el cielo. Me dijo: «Carmiña, aún comían más si Dios se lo diera». [HS [RISA]] Así mismo. «Aún comían más si Dios se lo diera, pero…». Yo: «Bueno, abueliña, bueno, pues hale, ya está, no pasa nada. [L-Otra:Eu] con usted no [L-Otra:estou] enfadada». No… [L-Otra:Eu, eu]… Mira, yo siempre fui amiga de…, [R-Inf] de llevarme bien y de…¡Ah! Ahora, que me duele [L-Otra:cando] no hacen na, y eso sí que me dolió, ¿eh? Eso sí que me dolió, [HS [Asent].] que le dijera que se la alquilaba y después que no. También echamos [L-Otra:dez] a-, diez años enfadadas. Sí… Y después fue porque enfermó ella así, que ya se murió… [HS Sí, lo que…,] " 6209,COSER-1709-01,107,"An-, no, ya la tenía arreglada, y ha-, habían venido gente, pero mi suegro no, no, ya tenía tantos nervios, que ya no se pudo aguantar. Vino con la bicicleta y vino. «Pilar dicen, dicen que Pilar tiene la exposición, yo la tengo que ver». Bueno. Vino a ver la exposición, de ropa, bueno. Entonces, fuimos a la boda, que eran las once creo, de la mañana, y… teníamos la coral y la coral había uno, un tío que tocaba el violín y otro que tocaba el órgano. Nos cantaron canciones preciosas. Nos…, después sal-, de la misa, se hizo toda la ceremonia, todo muy, muy, muy al punto de todo el sistema, y religión, y formas y maneras de hacer. El cura también estaba muy así entusiasmado. Y todo, todos estábamos todos contentos. Fuimos a La_Bisbal en un restaurante a comer y que nos hicieron primero, unos entrantes; segundo, nos hicieron unos canalones=canelones. De seg-, tercero nos hicieron una carne guisada con… A ver, ¿con qué, qué, qué había, de qué era carne? Ah, sí, era una ternera, una ternera guisada y…, y… creo que después de lo siguiente de todo esto había los postres. Había… un… pastel, un pastel de aquellos tan tarotitorito [ONOMAT], [L-Otra:i vinga] los novios y toda la historia. Y después vino un taxis y nos fuimos, b-, b-, bajamos a Barcelona. " 15748,COSER-3009-02,233,"Sí, ellos fueron al colegio, pero también mu poco tiempo, eh, porque… Lo que pasaba, se tenían que í=ir, en cuanto tenían diecisiete años ya se iban a trabajá=trabajar. " 36768,COSER-5404-01,495,Sí. ¿Y lo pasaron muy bien? 38748,COSER-5605-03,308," Yo… acaba de hablar del, del baile de San_Bartolomé. [HS Sí.] Hemos pasado por allí [HS Sí.] y está el monumento al campesino. " 12065,COSER-2715-01,580,"Las auténticas; las otras no, que, como estaba derrumbada, a la, a la| al hacerlo, al hacerla de nuevo, tuvieron que hacer nuevas para poder llegar a estas; para poder llegar arriba. Y, depués=después, hi-, hicieron la iglesia, el siglo catorce. Y el pueblo, empezaron por arriba. Empezaron del siglo catorce pa=para abajo. O sea, el puelo empezaron por arriba y abajo, abajo, abajo. Iban haciendo el pueblo de arriba abajo. Y del siglo dieci-, diecisiete, quince y dieciséis, no se ve ninguna piedra que ponga ningún, ni-, ni-, ningún, esto [R-Ind], siglo. En cambio, a las puertas, las de arriba, la, la, las de más arriba, las más que pronto que se ven son del siglo dieciocho. Del diecisiete al dieciséis y catorce, no, no, no se| no, no se ve nada. No sé; no sé por qué esto. " 2434,COSER-0702-02,793,"Pues muy bien, yo creo que nos ha contado prácticamente todo lo que… le queríamos preguntar. Muchas gracias por… [HS [A-Inn].] por el rato que nos ha dedicao. " 24262,COSER-3503-01,399,"Hombre, pero claro, algo así eh… Entonces estaban como te digo, eh… ese señor venía a casa y ella no estaba de acuerdo con… con que la, la, la, la sobrina quedara con él porque después tenía| la otra quedaba y la tía, pues tenía que trabajar mucho más. Y… y llegaba a casa él, tenía la llave, entraba en casa y venía, esto me lo contaba mi madre, pero era cierto, ¿eh? Venía él lleno de pulgas y piojos, y llegaba a casa, subiera a un cuarto de baño y tenía una ventana y empezaba a quitar ropa, todo, todo, toda por la ventana, para fuera, para fuera. Y la mujer era muy curiosa, ya le tenía la ropa limpia. Y antes de hacer eso calentaba un fuego, metía leña por abajo, para ducharse. Y el otro, quitaba la ropa y se duchaba y echaba pa allí, ponía… camisa nueva. Y ahora en el tiempo del trabajo llegó una hermana de ella, vino a, a… ayudarle. Y la hermana quedaba a| en casa y la tía y la mujer de lo que estaba en la guerra iban a trabajar al campo, estaban trabajando en el campo que la llamaban con un, con un| la sacha del maíz, trabajando. Entonces la otra miró y la, la, la hermana no lo pudo de-, y dijo «más casi» y la otra dijo «es que hay que coser». Vino a casa, encontró Juan_José [A-Inn]. " 2701,COSER-0803-01,63, ¡Qué barbaridad! ¿Nueve personas para sacar la cal? 30042,COSER-4306-01,34,¿O Pantano o Canal? 27116,COSER-4011-01,43,"del centeno, sí, sí, sí…, pan neg-…, que ahora está de moda. Este pan ahora está de moda, después era el malo y ahora el bueno es el, el malo es el blanco, ¿no? Pues antes…, pues aquello era… lo que se tiraba, ¿me entiendes? Y…, y el otro pues no se podía comer porque no había harina. [RISA] " 26538,COSER-4010-01,495, No. [HS:ENo.] 31683,COSER-4724-01,127,"no, no, no. Ellos no han hecho como yo. Ellos han ido hasta que han… tenío=tenido que terminar la escuela, todos. Y soy orgulloso. [HS [Asent].] La verdá, estoy orgulloso. Y quiero que mis nietas, mis nietas estas, que no pase como yo, que… no me gustaría. Que veo el camino muy malo, ¿eh? [HS [Asent].] Como estamos hoy en… España lo veo muy mal. " 3246,COSER-0804-01,26," ¿Y de…, de la educación qué nos puede contar? ¿Cómo era, por ejemplo, la enseñanza antes aquí en la escuela o…? [HS Bueno, bien,] " 38057,COSER-5506-01,314,fue. Bueh. 22518,COSER-3307-02,298,"Tu padre, [HS Claro.] tu padre cogía ahí en esos prados, ahí… " 11722,COSER-2715-01,237,"Ya, ya. Antes las fiestas eran religiosas, claro: hacían Pascua y… [HS Sí, sí.] Ya, ya. " 23062,COSER-3307-02,842,"No, con [L-Otra:veciños] aquí poco… " 23429,COSER-3308-01,162,[HS [RISA]] Ya era suficiente. 26643,COSER-4010-01,600,¿Y por qué se casaba tan pronto? 21004,COSER-3301-01,417,¿Y estos chicos? [HS Hola.] Da gusto ver así a jóvenes. [RISAS] Hola. 20389,COSER-3111-01,1572,Vale. 7212,COSER-2012-01,13,Sí. 21232,COSER-3301-01,645,"Por eso. Es, es un, un…, un di-, un diminutivo [HS:IE[A-Nul]] que me pusieron. " 30023,COSER-4306-01,15,"a lo mejó=mejor, igual va a trabajar también. " 36903,COSER-5404-01,630,Y tenía en la casa parroquial una buena casa. [HS Con…] 35670,COSER-5303-01,198,"¿Y aquí había horno en el pueblo?, ¿había horno en el pueblo? " 18408,COSER-3109-01,214, ¿Y cuándo se ponían malos en el campo? 36502,COSER-5404-01,229,"De las, de las tripas de los cochinos, sí, yo… [HS ¿Có-, cómo] " 13771,COSER-2809-02,677,"[V-Mrm] [Asent]. Pues sí, yo creo que… más o menos… " 36951,COSER-5404-01,678,"En cruz… cogere=coger y ponele=ponerle el aceite, el vino, el… y el tiemple majao con ajo, perejil y esas cosas. Ese es. Después se hacía eso con vino y, y, y quedaba la carne bien preciosa, bien arreglá=arreglada. " 23348,COSER-3308-01,81,"Ah, también. Ah… [HS Yo tenía] " 4925,COSER-1517-01,193,Pero la tuvo ya en vida. [RISAS] 27399,COSER-4011-01,326,"Como si fueras el vecino, [HS:E[CARRASP]] siempre hablan como si fueras el vecino. España nunca ha sido una [A-PIn:nación] [R-Ind] como lo quieren hacer ver, y robando… aún más… todo. [HS:E[HCruz:Gracias.]] « ¡Viva_España!». Pues viva España. ¿Y aquí qué? Que me coja el toro aquí y diga: «Viva_España». Si a mí no me gustan los toros, pos…, ni me han gustado nunca, ni hemos hecho nunca toros. Qué coño me explique los toros y… [HS:EAquí no había,] " 9027,COSER-2404-01,66,¿[L-Otra:Peneiras]? 5672,COSER-1706-01,265,"Sí, [HS Sí, sí.] era bonito, ¿eh?, porque todavía ahora, eso… te está hablando de treinta años o más, casi cuarenta, y todavía ahora ha salido un libro de estos músicos, por aquí, [HS Sí, sí.] por la zona. [HS Sí, sí.] " 5466,COSER-1706-01,59,"Y con la tripa del cerdo no hacíamos bastante. Luego había unos sitios que venían las tripas que querías, te la vendían. En la, en los mataderos. [HS [Asent].] Claro, ahora los mataderos son enormes, pero entonces eran pequeños. [HS Sí, sí.] Y… muchos pueblos había un matadero que te vendía tripa y…, y podías coger más tripa porque mucha gente, en vez de salar los j-, las esp-… " 20248,COSER-3111-01,1431,Estos. 22832,COSER-3307-02,612,"Sí, [L-Otra:lareiras], las cocinas esas. " 27662,COSER-4012-01,223,"Sí, [A-Pau:esto ya] parece que podemos ir. " 28103,COSER-4146-01,59,"Sí, sí, que tienes que conducir. [HS Sí, que conduce.] " 7490,COSER-2012-01,291,"Y aquí, otr-, tradiciones vascas como la de levantar piedras o cortar tronco… [HS [A-Inn] Sí, eso sí.] ¿Eso aquí, aquí…? [HS Aquí,] " 17675,COSER-3106-01,885,¿Eh? 21685,COSER-3302-01,434,En el pueblo no. 27287,COSER-4011-01,214, E: ¿Y las mujeres cómo iban vestidas? 12634,COSER-2801-01,464,"Así a…, en fechas anteriores se cultivaba trigo, bastante. Y ahora… poca, poca gente. Pero patatas, trigo, maíz, de todo. Y las huertas, las huertas sí, lechuga, tomate, pimientos…, de todo… eso. " 27030,COSER-4010-01,987,"Es que siempre me llevan en coche, [HS Sí.] nunca me fijo por dónde voy. " 32525,COSER-4915-01,22,"Sí, esto sí, yo siempre, de que me acuerdo siempre matábamos un cerdo para la casa y para tener un poco por todo el año. " 23425,COSER-3308-01,158,"A la playa me llevaban a la mañana [HS [RISA]] porque decían que había que tomar el baño de la mañana. Íbamos, [HS En ayunas. [RISA]] íbamos a la mañana y nos bañábamos y después a media mañana ya veníamos para casa. [R-Cas] No es como ahora ir todo el día a estar en la playa. No, era solamente por la mañana. " 32030,COSER-4724-01,474,¿Y morcillas no hacen aquí? 13880,COSER-2812-01,66,"A ver, ¿cómo…, cómo era el aliño del chorizo? Cuéntenos. " 39195,COSER-5714-01,110,"Era racionado, [HS Yo me acuerdo de venir a…] el que lo podía comprare=comprar, ya por último sí comprabas alguno, pero… [HS Mira,] " 17684,COSER-3106-01,894,A mano. 10840,COSER-2711-01,108,"y el castellano. El catalán no porque después no se enseñaba, pero es igual. Enseñaban a leer y a escribir… y todas las reglas que ahora muchos no las saben. Quebrados, no sabe ninguno, nadie de quebrados. Aleación, ¿quién sabe de aleación? Regla de tres, ¿quién sabe regla de tres? Quizás no hay nadie que lo sepa regla de tres ni descuentos ni puñetas de estas, ¿eh? Vino el maestro que nos llevó, nos dio una enciclopedia de ochocientas páginas. Y sabes las palabras que todavía me se recordarán toda la vida, diciendo «el que se sabrá esta enciclopedia, no será ningún burro». Y tenía razón, ¿eh? " 18562,COSER-3109-01,368,"Hacen sus fiestas y sus procesiones, sí.¡Ah!, esa es preciosa, esa es la fiesta que ahora es primer domingo de octubre. La virgen es preciosa y luego la tiene una iglesia, que hay una iglesia muy hermosa y…, [CHASQ] y que tienen hecho un, un, así como un torno se ve. Empieza la música a tocá=tocar y le dan a una…, a un botón, no sé por electricidá=electricidad lo hacen, por…, por corriente y viene la virgen sola y se pone en el medio de la ca-…, de la iglesia. Eso es precioso y ya ve en un pueblo. Yo, cuando la veo, me, me, me da una cosa, que pa qué, siempre de vé la virgen arreglaíca=arregladica toa hasta la iglesia. Me gusta eso, ir a la iglesia y to=todo eso me encanta. " 25443,COSER-3809-01,660,¿De la plaza que está la fuente? 7065,COSER-1832-01,656,¿Y seleccionáis los pueblos que queréis o…? ¿cómo…? 29846,COSER-4225-01,969,¿Qué? 38827,COSER-5605-03,387,"Ah… [HS Sí.] pero del aljibe, no. [HS No, no, no, no.] ¿Pero qué pensaba que le podía pasar al agua? " 18786,COSER-3109-01,592," ¡Ah!, pertenece a Torre_Pacheco. " 16777,COSER-3104-01,893,¿Cabrito tienen? 10952,COSER-2711-01,220,"Sí, sí, te digo. Tres están casados afuera y el otro se casó aquí. " 39036,COSER-5605-03,596,"Sí, mira, mira, [A-PIn:se cae]. ¿Tú te crees que yo le podía dejar [A-Inn] muleta? [A-PIn:Fíjate] por ahí, [A-PIn:fíjate] por ahí detrás, fíjate por detrás. No, hombre. [HS Que se cayó.] Mira, tiene la cabeza toa [HS Se cayó.] cosida. Mira, esto, esto, esto, [HS No, no, no.] todo esto son de golpes. [HS Ay, Dios.] Toda la cabeza la tiene de golpes. Mira, [A-PIn:toa a grieta]. Y la, y el ojo también de caerse, mira, [HS No, pues eso… No, mejor no.] se lo partió aquí, se lo partió, porque [A-Inn] que el equilibro se va. [HS Claro.] [A-Inn] [HCruz:¿Qué? ¿La barba? También [A-Inn].] " 20613,COSER-3301-01,26,¿Y jamones? ¿Hacían jamones? 22619,COSER-3307-02,399,"Bo, [L-Otra:tamén que non viñan] aquí los, que no vengan más los tiempos aquellos, que no vengan más. [HS Buah, aquellos tiempos…] [RESPIR] [HS Que no.] Que no vengan más. " 27665,COSER-4012-01,226,[SLNC] ¿Estas son sabogas? 30195,COSER-4306-01,187,"Y m'acuerdo que como trabajaba, por la noche iba a escuela. [HS [Asent].] Un señor que también era un gran maestro, lo que pasa que por, le pilló la Guerra en la otra parte y estuvo mucho tiempo sin ejercer y hacía clases en su casa. Íbamos por la noche. Pero ocurría una cosa: que el señor tenía interés, pero es que pasaba una cosa, que yo por la noche me iba a la escuela dos horas, y los amigos saliendo con las chiquillas por ahí haciendo eso, y al final ya s'acabó la historia de la escuela y eso. Ahora, te voy a decir una cosa, no es que sé mucho, pero las cuatro reglas me las he manejado pero de, pero de primera, eh. Con el lápiz, eh, de cabeza, no. Lápiz. Porque cuando fui a trabajar a Dragados, me encargaron, me dijeron: «Vale más un lápiz corto que una memoria larga». [HS [RISA]] Sí, sí. Allí había que hacer parte todos los días del trabajo que se había hecho y todo y s'había de apuntar y se tenía que tener todo, y todo lo que se había hecho hoy, al parte pasado mañana al encargao general para dárselo. Ahí no, escrito. Llevas la carpeta y el boli, eh, y esto, y escrito, que de ahí se va algunas cosas. Es verdad, sí. Es así, lo que están haciendo ustedes. " 25809,COSER-4004-01,65,"[A-Inn] quizá era el treinta_y_siete, trenta=treinta y ocho, no me acuerdo. La quemaron, que es mu maja, acá arriba del pueblo, del todo, metieron fuego. No sé por qué tienen que meter fuego en la iglesia. [HS [Asent].] Y la quemaron y después de la guerra, pues, no había iglesia. Yo me acuerdo del año treinta_y_nueve, cuando se acabó la guerra, que la igle-, la… hacían misa los domingos en la plaza. [HS ¿En la plaza?] En la plaza, sí, en la plaza del pueblo hacían misa, todos los domingos. Y casi era obligatorio ir a misa. Y con vestido de falange. Sí. Y al terminar la iglesia, se, se, había un mitín=mitin político, al mitad, al terminar la misa los domingos siempre había un… un, un mitín político del alcalde o el jefe de falange, y al terminar este, este mitín político, siempre pues se cantaba pues un poco de alguna canción política, como «Cara al sol», o alguna… alguna cosa política. Y… y alcalde brindaba, pues, « ¡Viva_Franco!,¡Arriba_España!», y todos obligados a decir « ¡Viva_España!», y sobre todo, que alguno hubiese callado, hubiera sido mal patriota, y lo hubieran mirado de mal ojo. Yo tenía ocho o nueve años y también con mi hermano y mis padres, que no creían en a-, en aquel, no creían en aquel sistema político, pero [R-Ppl] tenían que ir la misa por la fuerza y si no… Y los que no querían mal demasiado… Aquí está [A-Inn] les presento a mi mujer. [HS Hola.] [HS Hola.] [R-Prt] [HCruz:Una profesora de una [L-Otra:universitat] de… Madrid. Las dos, todas son madrileñas.] " 5796,COSER-1706-01,389,"Cuando tenía catorce años. Y…, y… allí a trabajar como un perro, ¿eh? Los dueños… " 12266,COSER-2801-01,96,"Pues… atendía a la gente, no cobraba nada y…, además, era… el jefe de… ci-, de una zona de… cinco o seis curas; de vez en cuando, que había funerales, pues… se juntaban. Después del funeral hacían una comida, yo era… el sacristán [RISA] y comía como ellos y muchas veces pues se…, entre ellos decían bromas un po-, un poco… que se salía de, [RISA] de lo, en aquel momento, se salía un poco… de lo normal y el cura, el mío, decía… a uno que era muy… flamenco, [HS [A-Nul]] a uno de ellos deci-, le deci-, le llamaba: «Manuel», y cada vez que dicía=decía una tontería, que para mí… no me importaba, empezaba: «Manuel, Manuel, Manuel». [RISAS] Y ya el otro entendía. [RISA] Eso sí me acuerdo pa toda la vida. [RISA] Porque yo era el único que estaba con ellos, era un chaval. " 6934,COSER-1832-01,525,"Como no he estudiao=estudiado, pues qué sé yo [Rndo:cómo se llamaba antes.] [HS Bueno, pero esas cosas…] [RISAS] Aquí había un café, ahí en la plaza [HS [Asent].] que le decían La Volteruela, pero yo no sabía que esto se…, era La_Volteruela de hacía antes de ser Puebla_de_Don_Fadrique. [HS [Asent].] Yo qué sé. [RISAS] [Rndo:Es lo que le estoy diciendo, si no he estudiao]. " 907,COSER-0543-01,369,"No, ya ahora ha cambiado. " 6359,COSER-1709-01,257,"¿Ves, ves lo que te digo del fuego? Para hacer, [HS Ah, sí.] para calentar y para hacer la, el carbón y todas estas cosas. " 35154,COSER-5214-01,852,"No, aquí no. " 28821,COSER-4146-01,777,Ah… ¿Todos los días? 37246,COSER-5404-01,973,"Sí, pero yo no sé si… [HS Tamién tienen, en Arure.] no sé si tiene… " 19095,COSER-3111-01,278,Antes de los veintiuno ya tenía a mi Rosa. 22833,COSER-3307-02,613,"Las cocinas, que eran la, la…, la, la…, las [L-Otra:lareiras], ¿no? Que le llamabámos=llamábamos. [HS Sí.] Pues… solo [L-Otra:falaban] de esas [L-Otra:cousas]. " 29320,COSER-4225-01,443," ¡Bue!,¡bue!, con los tractores vas y te aras una tierra en un rato. [HS Claro.] Ahí lo malo es cuando lo tenías que hacer con las mulas. Yo hago, lle-, llegabas, llegabas a esta punta y ibas hasta las otras y llevabas un poco, así llevabas de terreno, [HS Claro.] y ahora viene un tractor y te lleva pues tres habitaciones que esta… " 346,COSER-0523-01,346,¿Y cómo se decía antes? 31760,COSER-4724-01,204,"Y antes [HS Claro.] tenían que traer gente de fuera, [HS Uy, ma-.] supongo, ¿no? " 28608,COSER-4146-01,564,¿Y les castigaban en la mili? ¿O…? 30697,COSER-4308-01,455,"El pescatero, [HS Sí.] [Asent]. ¿Y por ejemplo, y en Navidad tenía alguna una comida especial? " 1035,COSER-0543-01,497,[Asent]. Pero más por la zona de Cantabria… y por ahí… 12049,COSER-2715-01,564,Exacto. 20852,COSER-3301-01,265,"La, la gente. " 18258,COSER-3109-01,64," ¿Tenían sus padres maíz, trigo?, ¿qué sembraban? " 18522,COSER-3109-01,328,"Sí, claro, aquí ha habí-, ahora es que no hay, pero las han cerrao=cerrado ya. Pero aquí ha habío tiendas, aquí se ha vivío muy bien, lo que pasa es que ahora pos han venío mucha gente forastera y, y, y, y los…, los mayores se han muerto y los jóvenes se han ido, y este pueblo está… Pero este pueblo se vivía aquí encantá=encantada de la vida, muy bien. Era un pueblo nada más que… Como aquel que dice, estábamos tos=todos en familia, pero ahora hay mucha gente forastera y… unos los conoces y otros no, pero, bueno, cada uno está en su casa. " 25321,COSER-3809-01,538,"Y los primos y todos. Sí iban…, bastante gente iba. No como cuando mi hija se casó, que fueron quinientos invitaos=invitados [HS [RISA]] [HS Bueno, pero eso ya…] y cuando mi hijo fueron cuatrocientos y pico, [HS Eso ya es otro…] lo hicimos la caseta municipal [HS ¡Caray!] y eso ya [HS ¡Madre mía!] [HS Es porque ya van…] era por cubierto. [HS Eso ya es otra historia.] Mucha va-…, medio pueblo, [HS ¡Qué barbaridad!] [HS Eso, eso…,] porque… " 4181,COSER-1310-01,622,Pinos. [HS ¿No salen encinas por aquí?] 37620,COSER-5501-01,189,"Sí, ya lo he visto el calzado, sí. " 4946,COSER-1517-01,214,"entonces no había… Mira, desde ahí se ven los deplósitos=depósitos del agua. Allí hemos estao nosotros lo menos nueve años, con aquello arrendao. Mi marío allí no venía, y yo, [CARRASP] yo iba, venía de noche: «Oy, Paco, yo estoy refrito, yo tengo| Pos voy a í=ir a por agua fresca». Decía: «Pero ahora vas a í=ir», digo: «Sí», y bajaba yo, me llevaba una garrafa de cinco litros de agua fresca. Y si era a vení=venir el día, me paraba y hacía un poquillo café y se lo llevaba, y allí dormíamos los dos. Y en los depósitos había ratas, ¿y sabes lo, cómo tuve=estuve yo unas pocas noches? Que en vez de acostarme en el suelo, me acostaba en los alto el remolque. Pero las ratas, las ratas gatean, ¿y sabes qué? Estaba to=toda la noche con la vara chin, chin, chin, chin, [ONOMAT], [HS [RISA]] en la chapa el remolque, pa que viera… que estábamos allí. " 9716,COSER-2408-01,197,"¿Plato…?, ¿pa comer? [HS Sí, plato favorito.] Ay, sí, hombre, a mí me gusta mucho el cocido. " 8307,COSER-2120-01,658,"Ya no hace falta, ¿no? " 3612,COSER-1310-01,53,"mueve un… Era una muela de, de, de piedra. " 18473,COSER-3109-01,279,"¿Fue y le dijo algo?, ¿o no? " 5488,COSER-1706-01,81,"No, lo, [HS No, la piel…] lo desechábamos la piel. Sí, [HS [Asent].] todavía, todavía tengo unos cuantos conejos. " 25728,COSER-3809-01,945,Estaba buenísimo. 23433,COSER-3308-01,166,"Ah… Cuando había fiestas, la…, ya empezaba a la tarde y a la, al anochecer ya…, ya se terminaba la fiesta, [HS [RISA]] ya no…, [RISA] ya no es como ahora. " 35847,COSER-5322-01,71,No. ¿Es… [HS [RISA]] con pescado o…? 19651,COSER-3111-01,834,¿Porque tampoco se planta mucho o qué? 15204,COSER-3004-01,406,"¿No sabe un romance de aquí de este pueblo, [HS No estamos, no estamos…] de Álora? " 39170,COSER-5714-01,85," Y para lavar la ropa, ¿dónde, cómo, cómo lavaban la ropa? " 29091,COSER-4225-01,214,Claro. 5029,COSER-1517-01,297,¿Y la del otro que no hace miel? 13139,COSER-2809-02,45,"Pues doce kilómetros. Con una bañera en la cabeza. Que la bañera de madera, con una cantidad de agua impresionante, que la bañera lo mejor ya pesaba veinte kilos. Y cargada de pescado, las [L-Otra:pescantinas]. Cruzando la ría de Foz para venderlo por aquí por las casas. Venían todos los días. " 32269,COSER-4904-01,29,"Es como paja, ¿no? " 30188,COSER-4306-01,180,"Entonces tenía usted para casarse ya, cuando volvió. " 36598,COSER-5404-01,325,"Pero tos=todos iban en… y hacían los arcos en la Vica. Ya hoy no, ya hoy eso… [RISA] Ya lo de antes [HS Ya no se hace.] se ha acabao aquí. " 16555,COSER-3104-01,671,"Eso, el Ramonejo. " 14538,COSER-2812-01,724,"Ah, pero bueno, cuéntenos esto. ¿Pero qué, qué…? [HS En castellano] " 10058,COSER-2408-01,539,"Pero no vamos a empezar por ahí, si no, mi madre querida, tengo yo aquí una lista de aquí a Madrid y vuelve a dar la vuelta cincuenta veces. [HS [RISA]] " 33128,COSER-4915-01,625," ¡Aquí mismo, aquí eso…! " 1625,COSER-0610-01,467,"Con gafas, que no las llevo nunca, na más que ahora. " 4699,COSER-1424-01,210,"«Uy, el hospital, que ha ido al hospital.¡Ay! ¿Cómo estará? Que ha ido al hospital». [HS [A-Nul] al hospital.] Sí. No, no, [A-Nul]. [HS [A-Nul]] " 10513,COSER-2650-01,165,De [A-Inn]. [HS Bueno.] Es [A-Inn]. 30952,COSER-4308-01,710,"Sí, barro, barro suelen aún ponerse, si, aún suelen ponersen… Yo tengo para las picaduras, pero se, el barro se lo ponían, sí. [HS ¿Sí?] El barro sí. " 32720,COSER-4915-01,217,"Bueno, no es tan fácil encontrar personas que sigan haciendo pan en casa. " 13030,COSER-2805-01,325,¿Y luego ustedes las subían? ¿Subían toda la piedra? 9407,COSER-2405-01,77,"¿Y de carne que comía? ¿Cerdo y cordero? [HS Cerdo, todo…] " 2281,COSER-0702-02,640,"Ahora no lo hacemos ya. No sé si será mejor o peor, pero ya estamos… ya lo que hacemos es… fulmigá=fumigar las hierbas, pa que no tengan yerbas y… [HS O sea,] " 40097,COSER-5735-01,576,De boca se borra. 31858,COSER-4724-01,302,"¿Y se hace tamborrada también? [HS Sí, no…] " 12543,COSER-2801-01,373,"Me llevé una caída que me corté la…, la [A-Inn]. [HS Sí, porque la…] Era una pendiente, subías y bajabas [A-Nul] [HS Bueno, bueno. [RISA] Andando.] hacia abajo. Y…, [HS [CARRASP]] y, y nada. Andábamos [A-Inn]. " 17479,COSER-3106-01,689,Sí. 38482,COSER-5605-03,42,"[R-Cas] Espérate porque eso está lleno de lentejas. [HS Uy.] [HS Uy.] Ah. Eso es solo del espejo. No, este. " 31710,COSER-4724-01,154,Chico también se dice… [HS [L-Otra:Xic].] 27096,COSER-4011-01,23,"[R-Vcs] hay un muerto…, y pasamos página…». Bueno, pues que estos pueblos todo esto está lleno así. Se vivió [L-Otra:molt cruelment] la guerra. Es que no, no es broma, no, no te creas, que no es broma. Esto que veis… de casas, pues aquí pasaba esto. Aquí pasaba esto, y hay un pueblo aquí que todo el pueblo se fue a pique, pero todo el pueblo… de las bombas. " 22881,COSER-3307-02,661,"Con nada, ¿qué ibas a hacer? [HS Sí, mira,] " 28795,COSER-4146-01,751,"Sí, sí… [HS Pero…] Y ellos en verano, pues subían todos los…, todos los veranos. Los críos también pasan muchas temporadas aquí. " 6325,COSER-1709-01,223,"Es lo que te decía, de los alcornoques… [HS Aparte del corcho…] El pinos. Los pinos, los pinos. Pero los pinos tardaban mucho en…, bueno, y el alcornoque también, pero el, o sea, que el bosque no era una cosa que si tú tenías variedá=variedad como de pinos, de alcornoques, y otras plantas y algunos árboles que hay que se-, so-, son de lugares frescos, que también nosotros hay un [L-Otra:manxó] aquí, tenemos una casa, que hay algunos árboles, estos se pueden cortar cada dieciocho años o así. El…, los alcornoques, su corteza, pues ¿qué te diré yo?, cada doce años. Los pinos también son de larga [L-Otra:durada] para sacar dinero. Pero antes entre una cosa y la otra, ya…, y si, si tenías bastantes hectáreas o… sí varias hectáreas, o bien [A-Inn] que decían, es igual, pero es esto. Cantidad…, [L-Otra:vull…], extensión de bosques. Pues claro, podías vivir. Una familia podía vivir bien con el bosque. Y… porque era su, la recolección era todo esto, eh. Y, claro, te-, tenía que cuidarse, también. Pero también ya tenías las personas que eran personas ya de bo-, de que eran muy sa-, sa-, muy sabias en… poder traduci-, hacerlo y tú los tenías… alquilados cuando tocaba y ellos ya… hacían sus, sus faenas, ¿eh? " 11421,COSER-2711-01,689,¿Usted se quemó el pelo? 37102,COSER-5404-01,829,"Aquí es que se cono-, aquí nos conocemos todos. [HS Más bien] " 25074,COSER-3809-01,291,"Yo tengo ocho hermanos. Bueno, desgraciadamente, han muerto dos ya. " 29724,COSER-4225-01,847,"Claro. Y e-, y entonces también que…, [R-Ind] que eso viene de cuando había guerras por áhi todavía, que hubo guerra allí. Iban a… la guerra, iban a la guerra y eso, y eso era mu… La gente que iba a África pues era una cosa de miedo. [HS [Asent].] Y luego, pues nada, pues ya se pasaba la quinta… [TOS] y, cuando llegaba la hora, pues iban a la mili. Unos iban a África, otros iban a…, a la Península y otros… " 600,COSER-0543-01,62,"Sí. [HS [Asent].] Después chorizo hay dos clases también. Tá=Está… porque hay chorizo de pulmón… [HS [Asent].] pulmón del cerdo. [HS [Asent].] Se, se pica [G-Mst] y ese ya se… va poniendo aparte. Un chorizo, este, este es de pulmón. Unos le llaman de la corada, pero bueno, eso es unto del corón-, del, del corazón y del pulmón, donde saca el, el, la longaniza le llamamos aquí, [HS [Asent].] longaniza. " 24247,COSER-3503-01,384," Sí, que si hubo gente de aquí del pueblo que tuvo que combatir en la guerra o…, o no sabe… " 37188,COSER-5404-01,915,"Ay, que si venían los guardias civiles… o antes, que iban al monte a buscar cosas pa los animales y todo, [HS [Asent].] y… había uno que lo garraban=agarraban porque le quitaban las cosas los guardamontes, el otro le silbaba y le avisaba a los otros pa que se fueran por otro sitio. [HS Sí.] [HS Sí.] Porque como ellos no le entendían el silbo, pues los otros se escapaban, al que garraban=agarraban, garraban=agarraban, [HS [RISA]] pero al que no podían… Ellos con su silbo envían cualquier cosa y avisaban. [HS [Asent].] " 39641,COSER-5735-01,120,[Asent]. 39345,COSER-5714-01,260,era de cuerdas. 29391,COSER-4225-01,514,Pues no sé lo que… 8019,COSER-2120-01,370,"Antes, ¿verdad?, que hiciera eso. " 3348,COSER-0804-01,128," [Asent]. ¿Y antes las, las mujeres trabajaban también en el campo o…? [HS No, a la fábrica.] En la fábrica. " 10814,COSER-2711-01,82,"Oh, todo el día [HS Todo el día, ¿no?] A comer, a comer afuera. " 32712,COSER-4915-01,209,"no, que vienen por la televisión porque lo han querido filmar cuando pone el pan al horno y cosas de esas. [HS Ah…] " 31214,COSER-4622-01,99,¿Usted ya no? 28343,COSER-4146-01,299,¿Y eso se hacía…? 9285,COSER-2404-01,324,¿A Suiza? 3877,COSER-1310-01,318,¿Por las buenas? 33010,COSER-4915-01,507,"Sí, siempre, esto sí. " 27939,COSER-4012-01,500,"Un poco de toros, [HS Los toros.] un poco de…, [HS ¡Ay, de toros!] un poco de cada, [A-PIn:lo que veas]. [HS Mira.] " 9738,COSER-2408-01,219,"O sea, ¿en general?, ¿o en cenas así… [CHASQ] especiales? " 5169,COSER-1705-01,104,"¿Y, y en el baile se pagaba entrada? " 15708,COSER-3009-02,193,Y es un gorrino de todo el mundo. 30138,COSER-4306-01,130,Pero ¿y sabe de dónde viene? 26095,COSER-4010-01,52," [Asent]. [HS Sí.] Y aquí, [R-Ind] ¿tenían animales en…? " 25767,COSER-4004-01,23,"Aún teníamos, [A-Inn] matamos. Pero esto ahora está prohibido. Esto no lo pongas, porque está prohibido matar cerdos, porque tienen que pasar [A-Inn] pasar por, por inspección veterinaria, una [L-Otra:inspecció] sanitaria y todo eso. Ahora está, todo tiene que pasar por sanidad, pero como era la cosa [A-InfErr:particulás], particular, pues, bueno, nosotros aquí criamos conejos, criamos pollos hasta que los matamos pero pa'l consumo propio. Lo mata mi mujer, los mata y los… Pos=Pues como ayer, el domingo, mi yer-, mi, mi yerno cogió un conejo, a la caza, y también nos lo comimos nosotros sin pasar por sanidad; faltaría más. " 12658,COSER-2801-01,488,No… [R-Mcr] 10231,COSER-2409-01,163,"En Badernado había, en Badernado había… [HS Pero ahora] " 35857,COSER-5322-01,81,Y el… [HS Y ya está. Y ya está.] Pero… ¿cómo era antes el horno? Porque antes era… 32167,COSER-4724-01,611,"Pero no me ha gustao nunca, porque es que, claro, yo la juventud la he vivido… viendo a la mujer de fumar, las que había en el barrio chino de Barcelona. " 35443,COSER-5214-01,1141,"que hay aquí, ¿estarán siempre llenos, también? " 25252,COSER-3809-01,469,Ahora no salen. [RISAS] 29450,COSER-4225-01,573, ¡Qué chiquitita! 26907,COSER-4010-01,864,"Esta no es madrileña, por esto. " 15156,COSER-3004-01,358,¿Y cuándo era pequeño? 6623,COSER-1832-01,214,"Por lo menos. Pero había uno que fi-…, se metió de alcalde, que le decían el…, no es que le decían, que estaba…, iba arrastrando por la calle con dos pos cosas así y pellejos en las rodillas, porque no podía andar. Y le decían el Arrastrao. [RISA] Y ya no había más gente pa que se le metiera de alcalde ni se metiera de na y lo metieron a él de alcalde. Y entonces arrambló con to=todos los viejos, con to=todos los viejos, con to=todos los viejos del pueblo y los metió tos=todos en la cárcel y mi… Entonces se llevó a mi padre también y estuvo nueve meses hasta que se terminó la car-…, la guerra. " 34457,COSER-5214-01,155,Y entonces usted… nació en Morro_Jable. ¿Y allí que hacían sus padres? ¿Se dedicaban a la pesca o a…? 20398,COSER-3111-01,1581,"Uno de cada. [HS Venga sentarse y comer, sentarse.] " 32742,COSER-4915-01,239, ¡Uy…! 22647,COSER-3307-02,427,"Ah, pero yo sí. [HS Sí.] [HS:E[RISA]] Tú estás mayor, pero yo soy más joven. [RISAS] Sí, sí, la primera vez la, la televisión en tu casa, la vine a ver a los domingos. [HS Sí, [A-Inn]. Venía… [A-Nul]] Calefacción ni existía. Un brasero. [HS Un brasero.]¡Cómo lo hacía! Que te cuente ella. " 32242,COSER-4904-01,2,Por las pegas de siempre. 38040,COSER-5506-01,297,Es que aquí hay mucha gente joven. Estoy viendo que hay mucha gente joven. Hay chicos. Acaba de pasar uno en la bici. 29949,COSER-4225-01,1072,[HS De Madrí.] ¿Sois de Madrí? ¿Y venís desde Madrid aquí a la provincia Toledo a hacer…? 5063,COSER-1517-01,331,"Claro. [HS Eso siempre.] Bueno, le voy a quitar este, ¿vale? [HS Vale.] Ya está. " 4402,COSER-1310-01,843,"Bueno, a lo mejor con la crisis vuelven ahora los jóvenes al campo, ¿no? " 2074,COSER-0702-02,433,"¿Con la madre? [HS [RISA]] ¿Siempre con la ma-…? [HS Que no nos descuidaba,] " 19896,COSER-3111-01,1079,¿Pero por qué? Porque les quitaban… [HS ¿Pos por qué?] 20521,COSER-3111-01,1704,"Nada. Yo estoy encantada con la Coca_Cola. [HS No, no.] " 17623,COSER-3106-01,833,[Asent]. 32087,COSER-4724-01,531,"No, le pagabas con dinero. Y a los matachines igual, [HS [Asent].] con dinero. Lo que no me acuerdo qué se pagaba entonces. [HCruz: ¡Adiós! Adiós.] No me… " 32722,COSER-4915-01,219,¿Usted a qué edad aprendió a hacer pan? 38907,COSER-5605-03,467,"Bueno, [HS Yo tuve] Caridad. " 1287,COSER-0610-01,129,"Dos veces solían darlas de comer, [HS ¿Nada más?] por la mañana, por la mañana y por la noche, sí. " 30278,COSER-4308-01,36,"Hombre, pues… yo qué le voy a decir. Pues aquí ya… hijos, hijos; de los que murieron, nada de eso porque mi… mi padre, bueno, mi padre… murió pues| mi marido| mi padre no me acuerdo, pero mi marido no, murió de noventa años, hace tres años va a hacer el día tres [A-Inn] santos. Y los que quedan, pues… mi suegro ya murió ya muy mayor, y gente que se ha ido a Valencia y ha muerto allí y aquí [A-PIn:na más si] hay, si hay, hijos. " 28160,COSER-4146-01,116,Ya se nos ha ido… el santo al cielo. 13545,COSER-2809-02,451,"[Asent]. ¿Y qué más cosas…?, [R-Glp] aparte de las que nos ha dicho de…, del pescado, de las mantas…, ¿qué más se traía aquí al pueblo? Que no se hiciera… aquí. " 35535,COSER-5303-01,63,"[Asent]. Y con… Usted nos ha dicho que había vacas. ¿Con las vacas ? [HS Sí, había,] " 939,COSER-0543-01,401,"[Asent]. ¿Tu-, tuvo usted que hacer guardias? " 20525,COSER-3111-01,1708,Una hora. 27588,COSER-4012-01,149,"Esto…, esto es [A-PIn:una reunión en una torre] [A-Nul] [HS La torre] [R-Mcr] " 7909,COSER-2120-01,260," ¡Ay,¡Cómo me gustaba esa casa…, esa canción! " 5973,COSER-1708-02,141,"No, ya más o menos, que…, más o menos igual, ¿eh? [HS ¿Ah, sí?] Porque yo, cuando nacieron mis hijos, pues yo, claro, lo vi normal todo. Fuimos a la…, a la…, al hospital… allí y fue normal. [HS Claro.] Ara=Ahora, cuando nací yo, pues yo no lo sé, porque yo no sé cuánto, cómo le fue a mi madre, [RISA] a ver cómo iba. " 5017,COSER-1517-01,285," Sí, pues… ahí vivía don Cayetano. Y entonces había que pagá=pagar las visitas, no había… Y me hace una gracia, me lo contaba mi madre: «Fíjate don Cayetano, cuando terminaba la… hacía así. [G-Mst] ¿Se quiere usté lavá=lavar las manos, don Cayetano? «Bueno, me voy a dá un poquito». Se las secaba y después de secas, otra vez. Lo que estaba esperando a que le dieras… si eran cinco pesetas lo que fuera. " 20301,COSER-3111-01,1484,"Pa barbacoa, pa si quieres hacer arroz, [HS [Asent].] con magro, con conejo, con pollo, con lo que quieres. [HS [Asent].] " 25280,COSER-3809-01,497,Ya… 10890,COSER-2711-01,158,"ahora ya vivimos, vivimos otro tiempo, ¿eh? Antes era más creyente la gente, pero ahora ya no cree ningún=ninguno ni en sí mismo, ¿eh? [RISA] " 36539,COSER-5404-01,266,Cuajo. 40150,COSER-5735-01,629,Pues sí. Tres meses pa Venezuela. 427,COSER-0523-01,427,Cada uno haga de diferente| manera. 36063,COSER-5322-01,287,"Bueno, la que, [HS ¿Se acuerda?] aquí en| hoy en día… hay canciones, y hay quien cante=canta folías, y toas=todas esas cosas, cosas canarias. Pero yo no. " 23973,COSER-3503-01,110,Y eso. 14323,COSER-2812-01,509,Cuéntenos cómo era. 31631,COSER-4724-01,75,"cura, me gusta que sea, que le gusta a él que sea. No le, no le tengo ninguna manía. No le,¡es que no le tengo manía! [HS [Asent].] Entiéndeme. Ahora, lo que no quiero que viva a costillas mías. [HS [Asent].] Eso no lo puedo…, no puedo permitirlo. " 37646,COSER-5501-01,215,las cosas crometradas=cronometradas. 13787,COSER-2809-02,693,"¿En Lalín? Ah, tenéis otro… [A-Nul] [HS Otro rato, sí.] Otro rato. " 16815,COSER-3106-01,25,"A los siete años empecé a trabajá=trabajar, sí, o antes. Pues, cuando tenía seis años, ya iba con las cabricae=cabricas. ¿Estamos? ¿Qué hacís=hacéis de escribí=escribir na=nada más?, ¿eh? " 16471,COSER-3104-01,587,"Sí, también, también. Pos ya… Sí, se divertía uno. Habían naves que, que se utilizaban pa, para conserva, pero había siempre una nave, a lo mejó, que estaba desocupá=desocupada, pos ya entonces hacíamos una fiesta allí to=toda la juventú y los que sabían tocá=tocar y to=todo eso, pues pa que la juventú bailara. [Asent]. " 22778,COSER-3307-02,558,El dieciséis de agosto. [HS El dieciséis es san Roque.] El dieciséis de agosto. [HS El dieciséis.] 2121,COSER-0702-02,480,ahora le preguntamos a él. [HS Claro.] Este es el que es maestro ¿no? 34754,COSER-5214-01,452,"¿Ah, sí? " 3384,COSER-0804-01,164,¿Y eso lo subían a pie siempre o…? 21401,COSER-3302-01,150,"Una cualquiera. [HS Cualquiera.] Cualquiera. Todos sabíamos a, la canción. " 3097,COSER-0803-01,459,"Madre mía, y esta gente viene aquí porque tienen casa de sus familias, y no tienen, no tienen trabajo, y no tienen| [HS Sí, este, este tiene] " 27799,COSER-4012-01,360,"Pero eso dependería de la época del año, ¿no? [HS lo dejábamos, bien, cuando cambiabas de caseta,] " 3534,COSER-0805-01,87,"La blanca, no bueno, la, la, la blanca es la cruda, que le decimos nosotros. Se, se coge la carne mejor del cerdo, que no haya grasa, se tri-, se, se trincha bien trinchada, se le pone la sal y el, la pimienta necesaria y, entonces, con, con el…; antes se hacía [L-Otra:amb el budell], el…, el intes-. ¿Cómo se dice? [HS Con el intestino. [Asent].] Pero ahora es ya pasado…, ya lo hacen…, no sé qué, qué, qué material. Bueno, lo ponen en la máquina y ya allí vas, van saliendo la butifarra de diferentes medidas. La, la que es fina como el dedo la llamamos la salchicha…, eh. Después hay la, la normal y después la, una de gorda también, creo. Bueno, el cerdo se, se aprovecha todo, el cerdo es uno de los pocos animales que se aprovecha todo, porque incluso los huesos se hace la magnesia. " 13934,COSER-2812-01,120,El cerdo. 23567,COSER-3421-01,8,"Es zona de jamones esta, ¿no? [HS ¿Eh?] ¿Es más [HS Sí,] zona de jamones? " 6957,COSER-1832-01,548," ¡Ah!, ¿sí? " 14472,COSER-2812-01,658,"¿Lo quieres con leche? [R-Cas] Si no os cambio…, os los doy en un vaso. " 21526,COSER-3302-01,275,"[R-Ind] Había… [CARRASP] veinticinco años, [L-Otra:Vintecinco o vinte e seis anos? Eh!] " 17230,COSER-3106-01,440,"Un día, pos…, pos ocho horas, diez horas o…, [HS De sol a sol.] ¿estamos?, entonces no había horae=horas, entonces cuando salía el sol hasta que se ponía. [HS ¿Sí?] [Asent]. Entonces no había relojes. " 13587,COSER-2809-02,493,[Asent]. [R-Vhc] [PS] 11728,COSER-2715-01,243,"Ya, ya. El cura era una figura muy importante, claro. " 14791,COSER-2812-01,977,Ah… Fíjese. [HS [RISA]] 4430,COSER-1310-01,871,"O vuelve a Zaragoza, a ver si ha cambiao mucho… " 13773,COSER-2809-02,679,[RISAS] Pa ser la primera está muy bien. 33333,COSER-5003-01,189,Un hotel agrario. 17334,COSER-3106-01,544,¿cómo es que se la han llevao=llevado? 1842,COSER-0702-02,201," Cuéntenos lo de la cabra, porque nos ha dicho que en la casa aquí casi todo el mundo tenía una cabra. " 19654,COSER-3111-01,837,Del trasvase y de nuestros pantanos. Llevamos unos años que llueve mucho y los pantanos han cogío agua y tenemos agua suficiente. 26034,COSER-4004-01,290,"una eminencia y después cuando el, ella los tiró para Madrid, y la convivencia se [R-Vhc] [A-Nul]. [HS Nos tiró… [A-Inn].] Él estaba acostumbrado que casi no hacía nada y, y la faena se tiene que compartir. " 4256,COSER-1310-01,697,¿Y era también el hombre que atendía los partos aquí o también había parteras? 11083,COSER-2711-01,351,"Y luego, ¿cuándo volvió? " 6943,COSER-1832-01,534,"Los esquilaores=esquiladores que iban a esquilar llevaban sus hijos porque estaban esmayaícos=desmayadicos. No esquilaban los zagales, pero mi madre les daba de comer. To=Toda la familia del cortijo, toa, toa, toa, toa, to=toda la familia. [HS [Asent].] Y, y los que iban, sesenta y más de sesenta, en el esquilo, [HS ¿Sí?] que lo hacían ahora pa…, pa San_Juan, siempre lo hacían pa San_Juan. " 27565,COSER-4012-01,126,"No… [HS No.] Alguna vez el no sé qué que alguno le ha atendido mal, esto…, [HS Sí, bueno.] todas las personas somos iguales. A mí me parecerá que este médico me ha atendido bien y al de detrás: «Pues a mí…». Pero eso es lo normal. No ha llegao=llegado, no ha pasado de aquí, no ha pasado de aquí. " 18108,COSER-3106-01,1318,"No es como ahora que echas dos palos y tienes lumbre pa… Ahora han puesto ya cocinas de estas modernas, que se ponen, ¿eh?, que eso da caló=calor por toa la casa. " 32850,COSER-4915-01,347,"Hay mucha diferencia del vestido, eh. " 39753,COSER-5735-01,232,"De ven-, no, de veintinueve. " 21770,COSER-3302-01,519,¿Quién?¡Ah! 5155,COSER-1705-01,90,"Sí. Que, cua-, eras niño, ¿no?, y entonces pues, este…, lo pasabas muy mal, pero cuando conociste a tu, a tu mujer, tus hijos…, ¿cómo fue tu vida? [HS Uy… Mi vida…] Más tarde. " 12051,COSER-2715-01,566,"Y, y solo esto, que, que, que la gente encuentra extraño, que están en pelea con, con el pueblo de Passanant [HS Claro.] y que, y que, y que, y que este tío, [R-Inf] pues, vaya funcionando. Cuando parece, a los que no nos, no no| no nos va nada que, después de arreglar este pueblo, que lo tiene bonito, si hubieran est-, tenido que estar contentos los de Passanant, ¿eh?, [HS [Asent].] de tener un pueblo así. [R-Inf] Porque la gente pasa más por al| por otros sitios, que no pasas por aquí. Allí, hay, el que m-, está más bien arreglado para pasar por otro sitio, pues por allí. Se puede ir por [A-PIn:dos bandos]. Se puede ir por Passanant; se puede ir por aquí, por Guimerà. " 69,COSER-0523-01,69,De la Regalina. 12181,COSER-2801-01,11,"Pues andamos preguntando de…, de así, de cosas antiguas, de la matanza…, de… las fiestas de antes… y así un poco de esas cosas. " 34694,COSER-5214-01,392,"¿Maxoratas era? Eh… [HS Ese lo embarcan a, a Inglaterra.] hacen un queso, lo empaquetan bien y lo, lo mandan a… pa'l extranjero. [HS [Asent].] [HS [A-Inn].] Pero el queso es una maravilla. " 35896,COSER-5322-01,120,"Yo, yo salí luego del colegio, niña. Yo no aprendí por eso. Por| y después fui grande y tampoco, porque después tenía una hija que era mu=muy desinquieta, no le gustaba sino el peligro, í=ir a la playa, í=ir a la playa, cogía un…, un, un eso de… de chinchorros, una malla, y se iba a los charquillos a coger lisotes, y a mí me daba mieo=miedo que se me haogara=ahogara. Y la…| frente de la iglesia había una casa que los daba clase a nosotras, las mayores. Yo iba, yo quería aprendé=aprender. Y yo le decía: «no, señorita Cristina, mi niña tiene que está=estar en peligro. Mi niña se me escapó». «Que no, ¿no la dejaste con tu hermana, no la dejaste con tu padre…?». «No, señorita.» Me asomaba yo y la veía en los charquillos.¡Ya me salía por atrás yo a buscá=buscar a mi hija! Y no aprendí por eso. Porque yo siempre sentía el peligro de que mi niña se me ahogara.¡Era muy desi-, yo llegué a amarrar a mi hija, por aquí, que tenía unas columnas de madera, pa que no se me escapara a la calle! ¿Sabes? Ella salió a mí porque era desinquieta. [HS [RISA]] [Asent]. " 37469,COSER-5501-01,38,"¿Ah, sí? " 377,COSER-0523-01,377,"O sea, que cuando era de noche [HS De [L-Otra:noite].] y… [HS Y por la mañana,] " 32095,COSER-4724-01,539,se ponía en adobo. Quien quería ponía adobo. 15553,COSER-3009-02,38,¿Sí? [HS Las mujeres…] ¿Era normal pegar a las mujeres? 21455,COSER-3302-01,204,Las mujeres de monos. [RISAS] 14745,COSER-2812-01,931,"Y todos los soldaos, ¿eh?, pero todos, [R-Inf] me cago en la leche, ¿ves?, [R-Inf] «Domnino [A-Inn]». " 14265,COSER-2812-01,451,"Pero cuéntenos, y cue-, en su infancia o en juventud, ¿cómo era?, ¿para qué tenían las ovejas? ¿Cómo…? [HS Uy.] " 19412,COSER-3111-01,595,¿Pero ya cuántos años tenía usted? 11084,COSER-2711-01,352,"Después volví pa aquí y, mira, entonces aquí pues ya ganábamos ocho duros cada día, diez duros, podando olivos, o lo que sea, podando almendros y, venga, pues… Y el jornal…, al, del verano íbamos a Torres_de_Segre a coger fruta y te, una cosa en otra, pues te, te ibas defendiendo. " 7715,COSER-2120-01,66, ¡Ah! Esta es mi nieta. Mira que nieta más guapa [HS Hola.] [HS Hola.] tengo. 8027,COSER-2120-01,378, ¡Ah! Son muy presumidas. Les gusta [HS Mu-] mucho pintarse [A-Inn]. 34417,COSER-5214-01,115,"¿Ah, sí? [HS ¿Ah, sí?] " 23976,COSER-3503-01,113,De hecho está en el himno gallego el de los [L-Otra:toxos]. «Queridos verdes [L-Otra:toxos]». [HS Sí y eh…] De que dicen: «los verdes tojos». 14180,COSER-2812-01,366," ¿Y, y antiguamente mataban las vacas en casa también? " 23298,COSER-3308-01,31,"Y ahora ya tienen fiesta, lo que es la misa sí, se la… siguen teniendo a los santos, pero la gente…, [CHASQ] bueno, la gente…, con… mucho menos gente, pero lo que tiene un hermano fuera, o si un amigo, pues, bueno, aún tiene algo de banquete, pero es un banquete mucho más… pequeño que era antes. " 28790,COSER-4146-01,746,"Y el recadero, ese, ¿era vecino de por aquí del pueblo o…? [HS No,] " 11830,COSER-2715-01,345,¿Leche en polvo? 38405,COSER-5605-02,238,"Si quieren, sí. " 22267,COSER-3307-02,47,Había que trabajar mucho. 7796,COSER-2120-01,147,¿Tú no sabes lo que es una hacha? 12577,COSER-2801-01,407,[A-Pau:Claro.] 35629,COSER-5303-01,157,"No sí, sí, sí, [HS ¿Sí?] pero todos no, [HS Todos no, ¿no?] de to habemos en la tierra. A mí me gusta ir a misa, cuando aquí hay misa to=todos los meses, [HS [Asent].] y si tengo lugar, yo pa estarme aquí quieto voy a, me voy a misa, veo la gente y… [HS [Asent].] y me gusta ir a misa. [HS [Asent].] Ahora, fijo allí no, no puedo estar, no, o sea, no me gusta estar, [HS [Asent].] ¿eh? " 38734,COSER-5605-03,294,¿Tanto tiempo? 24034,COSER-3503-01,171,"Sí, y a la escuela, ¿cómo iba, andando, me imagino, [HS Andando, andando.] no tenían ningún…? " 34266,COSER-5104-01,66,"Sí, pero mire… esto… esto de la pesca, yo ahora, muchas veces la gente joven, que nunca ha criado animales, yo digo: «Los crían porque oyen decir que se crían pero no saben nada sobre, de eso ni hacen por saber». Bueno, a mí me pasó igual con asunto la pesca. Yo fui ido a pescar porque bía oído decir que se pescaba, entonces yo una vez iba… al, a las playas, onde=donde está el parador de turismo, iba a coger unos higos, y un primo de mi mujer, que por cierto, él vive en Frontera, hoy estuvo aquí, y me dijo: «Lleva la caña de tu suegro, que voy derecho abajo pa… pa ir a pescar». Hay un, hay un tipo de, de pez, se le llama alfonsiño, que se pesca de noche. Dice: «Vamos pa, yo voy derecho abajo, pa ir a pescar alfonsiño», pero hay que buscar la carnada para pescalos=pescarlos. Se le pone otro pes-, otros pedazos, una carnada de los demás peces, y incluso de ellos mismos. Ellos comen de ellos mismos. Y, bueno, yo me fui y él… se equivocó en la hora de ir, y tardó en ir. Mi mujer, el padre pescó bastante. Sí pescaba, tenían hasta un barquito. Y mi mujer, del mar conocía algo; yo no conocía nada, yo el mar lo había visto de lejos. Y aquel día llegué, se cogen unos… unos bichitos que hay en los cangrejitos, se le llama araña, que hain en la playa, de debajo las piedras, para pescar, sobre todo viejas, y ella llegó y me dijo, dice: «Mira, por ahí pa abajo mi padre se metía a coger la araña pa pescar», y yo entré, también. Vi araña a montones pero no cogía una. Al fin, que eso se le da vuelta a la piedra, que están debajo la piedra, se da vuelta la piedra, se ajuntan=juntan las manos y la que venga aquí. Y acerté a coger… bueno, cogí como, no se me ha olvidado, como unas doce arañas. Allego, me dice mi mujer: «Por aquí solía pescar mi padre». Yo tengo un hijo, yo tuve tres hijos, pero… el más viejo murió, murió cuando tenía cuarenta años. [HS Vaya.] [TOS] Y… y tengo, tengo un hijo que tiene cincuenta, va a cumplir cincuenta_y_siete años. No, va a cumplir cincuenta_y_ocho, en diciembre. Yo le llevo trenta=treinta. Y… y bía=había nacido, era el pequeño, cuando eso, cuando yo empecé ir al mar, y llego, y noto que algo estaba jalando por la caña, y cogí una viejita, una viejita así chiquita, una viejica pequeñita, tonces=entonces yo, nunca se me ha olvidao, con-, cogí, mi hijo se llama Emiliano, digo: «Cogí una vieja pa Emiliano». Bueno, después cogí otro pecito allí y allegó después el primo de… de mi mujer: «Coño, que me equivoqué, la marea, la… baja mar. Creí que era más tarde», y tal, y pa coger unas arañas pa coger, digo: «Mira, yo cogí esto aquí: una viejita y… un pecito, otro pecito pequeño». Dice él, dice: «No, ya tenemos carnada con eso» y qué sé yo. Pero miren, empeora el mar, se puso un mar malo, que… tuvimos que salir de allí; estamos allí en un rancho al pie de una fuga, y los=nos quedamos él, mi mujer y yo, [A-Inn] una ola los=nos en peso y nos pusiera en La_Gomera. [HS:E[RISAS]] [HS Vaya.] Y… bueno, y ya después, me entró como… más bien con él, después otro día me dijo él: «Vamos pa'l mar» y tal, yo más bien por… dale=darle compaña y qué sé yo, pero después ya me entró fiebre por ir, me gustaba de ir, y… con todo que yo ni entonces ni nunca quería abandonar mis obligaciones por ir pa'l mar, pero… iba. Bueno, tuve todos, tuve días buenos, días malos, porque yo le oía decir a mareantes que bían, iban entonces al mar| ya ve, cuando yo fui, diciendo lo que es, no yo, cualquiera, no iba pa'l mar por necesidá, era por… porque era un, un recreo, una satisfacción el pasar un día de otra manera. Y, pero en algunas épocas la gente iba al mar por obligación: si traía un pescadito, o traía un… marisco, hacían una sopa, era algo que hacía falta en casa. Ya cuando yo fui nadie estaba en esa situación, en la necesidá de ir al mar por decir, por traer un kilo de pescado ni eso. Pero… yo fui, tuve de todo, que yo le oía decir a gente que habían ido y no se habían astrenado=estrenado que no cogi-, no habían cogío, nunca me pasó eso. Coger poco sí, pero también algunas veces, pero claro, cuando ya empecé, ya con… años ya de edá, después yo no dejaba de hacer mis cosas por ir, y ya mientras tanto me puse viejo y… y ya no fui más a pescar. Estuve yendo un tiempo con mi hijo el más viejo que tengo, que él estuvo un tiempo que iba| y ahora tengo un nieto que tiene un barco pa pescar… sí, [HS [Asent].] profesional. Sí. " 12004,COSER-2715-01,519,"¿Masía? Sí. Hay una masía, pero no viven. " 21519,COSER-3302-01,268,[Asent]. ¿Qué se juntaban? ¿En algún bar o algo? 18799,COSER-3109-01,605,Tanto no. 18311,COSER-3109-01,117,"No, nada, no [HS Uvas de, uvas, ¿no?]. [CHASQ] De eso no. " 2175,COSER-0702-02,534,"[A-Inn] ¿qué pue-, qué pueblo eres? " 13902,COSER-2812-01,88,Una máquina de antes era a mano. 24819,COSER-3809-01,36," Y… ha-…, háblenos un poco de la matanza y [HS Pues…] cuéntenos có-…, cómo era. " 17417,COSER-3106-01,627,"No, ¿qué cárcel? ¿Y las…, y las gallinas daban pollos también?, [HS ¿Eh?] ¿las gallinas daban pollos? " 17885,COSER-3106-01,1095,"[Rndo:Claro.] [HS [RISAS]] No enseñaban tanto la…, la…, las carnes como ahora. [HS ¿Verdad?] [RISAS] Entonces era [A-PIn:más magín que [A-Inn] te queabas=quedabas]. Sí. " 20210,COSER-3111-01,1393,"Ah, vale, vale, vale, mejor con la cámara sí, bueno, pues, las llaves del coche están en la, en la| sí. No, es para hacernos, es para hacerles una foto, que están aquí muy bien. Y este es el libro que nos, que nos| ¿pero el pueblo se llama los Palacios o los Palacios_Blancos? " 11317,COSER-2711-01,585,"El dibujo, pues un pasaje=paisaje, con un árbol y un pasaje y el árbol y el pasaje. " 20834,COSER-3301-01,247,¿Y solía venir por aquí el médico o había que llamarle si alguien se ponía enfermo o…? 2570,COSER-0802-01,115," ¿Era muy típico eso, [HS Sí, sí.] verdad? O sea, que usted llegó a hacer quince años, Bachillerato_Superior un curso, ¿no?, o… " 18532,COSER-3109-01,338,"Regar no. Si es que antes llovía, si antes se tiraba el invierno lloviendo. Yo qué sé, se criaban las cosechas sin regá=regar y ahora…, yo qué sé, no llueve, por aquí es que no llueve, por ahí sí, pero aquí es que llueve poco. [RESPIR] " 4957,COSER-1517-01,225,"¿Sí? ¿Su marido iba y…? [HS No, no. Mi marío no.] No le gustaba. " 17252,COSER-3106-01,462,"Pos un peazo=pedazo palo y, y hierro atrás con la…, una esa que le decían la…, la reja, y aquello se ponía y,¡ale!, pos a labrar. " 23356,COSER-3308-01,89,"[L-Otra:Ah, cando fixamo-, a tarta de xeso, que fixeramos un… A tarta de xe-, de xeso non acordo.] " 28819,COSER-4146-01,775," Y, ¿para ir al colegio llevaban alguna estufa o algo…? " 39284,COSER-5714-01,199," [HS ¿Y cuando e-…?] Tamién=También hay, aquí tamién=también hay… hornos de brea, entoavía=todavía quedan algunos, que… venían de Portugal, pa las…, pa las resinas. Ay, yo pude haberlo traído pa…, le había dicho si sabía que| bía=había sabido que se hablaba de eso. Es que yo lo tengo, tengo…, tengo un… cloque aonde=donde se pone el horno| bueno, pero yo lo puedo… Es así, el horno es… un horno más grande encima, ¿no? Lo hacían como en| algo pendiente, ¿no? Eso era pa sacare=sacar| cortar los pinos, sacaban la tea pa los barcos, porque antiguamente los barcos eran de madera… y onde=donde único habían pinos que…, que podían… dar la brea, algunos le decimos resina, otros le decimos brea, era aquí en las islas. Y entonces eso es un, un horno aquí, que es el grande, y después le, y después debajo tiene una tarjea=atarjea, y aquí hay otro. Y después donde hacían los bloques de…, de, de brea para los barcos. Entoces=Entonces aquí ponían la leña, la…| los pinos, ¿no?, la tea, y eso pegaba a maná=manar la resina, le daban fuego, pegaba a maná=manar la resina pa aquí, pa'l depósito, pa'l otro depósito, y… después allí le dábamos fuego también a aquel, aonde=donde volvía a caer la resina, sería pa refinala=refinarla más. Se ven los, los hornos así. Y… después se hacía otra tarjea=atarjea que era ya onde=donde hacían los bloques. Ya salía ya… Y después los bajarían con camellos pa… pa'l mare=mar, y con bestias o algo. " 21409,COSER-3302-01,158,[R-Vcs] Ya no tengo más que decirle. 10158,COSER-2409-01,90,¿Qué llegaba? 484,COSER-0523-01,484,"No, Cecilia_Fernández_Pérez. " 19853,COSER-3111-01,1036,Yo qué sé. Guillermo dice que se parece la Sara a mí. 2634,COSER-0802-01,179,"¿De visita, no? [R-Ppl] " 19640,COSER-3111-01,823,"Por suerte, sí. " 25673,COSER-3809-01,890,¿Sí? 17125,COSER-3106-01,335,"También, también. " 31395,COSER-4622-01,280,"pedricaban=predicaban. Sí, sí. No, no. Ellos sí, sí. [HS [Asent].] No, había curas muy buenos también. [HS [Asent].] Yo conocí uno que era… un santo, un santo, un santo, un santo. [HS [Asent].] Era una bellísima persona. [HS [Asent].] Pero no, no, ellos sí, no, con el público sí se portaban bien, sí. [HS [Asent].] Ahora estos como se han, ya modernos yo qué sé, yo… conmigo nadie se ha metido porque yo, como con nadie me meto, conmigo nadie se ha metido. Amás=Además… si vas a misa, bien. Y si no, si hace que no te ven, preguntan por ti. Están menos, sí. [HS [Asent].] Pregunta. " 30403,COSER-4308-01,161,¿Y por qué? 23800,COSER-3421-01,241,"[Rndo:Sí, lo de frotar se va a acabar.] Antes iban a lavar al río, ¿no? " 32019,COSER-4724-01,463,"Un… Con la mano… [A-Inn] la, la, la, la…, la sangre [HS [Asent].] pa que aquella carne no se cagulara=coagulara y entonces quedaba para hacer… con cebolla [HS [Asent].] y dan cien almondígas=almóndigas. Hacían como unas butifarras. [HS [Asent].] Y era muy buena, que aún se vende. Eso se vende mucho y se compra. Hay mucha gente que le gusta mucho. " 29813,COSER-4225-01,936,"Bueno, estamos muy cerca de Toledo, ¿no? ¿Cuánto hay a Toledo? " 18448,COSER-3109-01,254,"¿Pos nos enseñaban? Pos a… leé=leer y a escribí=escribir y a hacer cuentas y… Antes no había tantos trabajos como hay ahora, na más que un libro o dos, pasaba un libro y te comprabas otro y…, y eso. " 1590,COSER-0610-01,432,"Claro, aquí en todas las casas se hacía la matanza. [HS Claro.] Si había, que ha habido algunas veces setenta, ochenta casas abiertas… pues en algunos sitios so-, mataban uno solo, en otros a lo mejor mataban… dos o incluso tres, algunos había que no mataban ninguno tampoco, [HS [Asent].] porque no los daba de sí el presupuesto, no los interesaba por lo que fuera, pero normalmente la carne que se consumía de cerdo se mataba aquí. [SLNC] ¿De dónde hais dicho que sois vosotros, de dónde venís? " 26895,COSER-4010-01,852," ¡Mira que, que sobrina más maja tengo! " 2370,COSER-0702-02,729,"[HCruz:Claro, [A-Inn] yo es que he salío ahora que, que están, ha llegao Marga y…] [HS Bueno, pues…,] " 16961,COSER-3106-01,171,¿Y para prepararlos se les ponía peso encima? 5430,COSER-1706-01,23,"sí, sí, había [HS ¿Sí?] un comerciante… " 3093,COSER-0803-01,455,Hay un problema de alcoholismo y droga en el pueblo. 37551,COSER-5501-01,120,"Claro que han estado llamando. Pero yo no llego a tiempo. [A-Nul]. [HS ¿Eh?] [RISA] [A-Nul] hable con Vanesa, a ver si tiene [A-Nul]. [HS [HCruz:¿Eh? [A-Inn]]] " 27966,COSER-4012-01,527,"Sí, todas las de color normalmente… [HS [Rndo:Sí.]] las, eh… " 34109,COSER-5003-01,965,"O sea que tiene, [HS [RISA]] que tiene todo… Y, Juanita, ¿usted? " 28386,COSER-4146-01,342,¿Cómo se llama? 32532,COSER-4915-01,29,"después, justo después? " 8061,COSER-2120-01,412,"Ya está, pero… " 6076,COSER-1708-02,244,¿En catalán o en castellano? 25043,COSER-3809-01,260,"eso estaba en lo alto del entremijo, que no lo has dicho. " 9631,COSER-2408-01,112,"Hombre, eso ya no tiene punto de comparación. [HS [Asent].] Lo que siento es otra cosa: [HS Sí.] que hoy no hay, hoy no hay la unión que había antes. [HS [Asent].] ¿Eh? Porque yo cuando me crie yo, y cuando me casé también, yo me casé en el 59, y de aquella aún había. Tábamos=Estábamos todos sentados en las puertas, porque eran casitas pequeñas, no eran estas, casitas pequeñas. Muchas de piedra y de…, y de latas por encima, de tejados que no había. Y todas las vecinas: «Ay, ven, Carmen, ven, María, ven… Vamos a tomar el café». [R-Inf] Eran borras de café, que no era café. Pero bueno, era lo que…, cada uno repartía lo que tenía. Hoy no hay eso, ¿eh? Hoy [L-Otra:o] que hay es mucha soberbia. Porque si nos paramos un poco y no, no conocemos los vecinos. " 13078,COSER-2805-01,373,A los tres meses. 5502,COSER-1706-01,95,"[L-Otra:No, diu que ademés d'això si féieu festes així casolanes i…] [HS Ah, sí.] " 31372,COSER-4622-01,257,"era con, aquí era con palo. ¿No había trillo? " 35999,COSER-5322-01,223,Mucha gente viene… 29471,COSER-4225-01,594,"Ah, ¿le, les da miedo? [HS Ah, yo no lo sabía.] " 28295,COSER-4146-01,251,"Bueno… Castigar, les ponían de cara a la pared. " 20653,COSER-3301-01,66,¿Y para leche también…? 10438,COSER-2650-01,90,es lo más. 13469,COSER-2809-02,375,¿Los dos solos? 5901,COSER-1708-02,69,"No, no. Ahora, cuando estábamos tocando en, en… Zaragoza o por ahí abajo, y teníamos que ir a Francia…,¡puf! Mira, a veces tenías que empezar a tocar sin haber dormido. Sí, sí, sí, sí, sí. [HS Madre mía.] " 30988,COSER-4308-01,746,"Donde se llevaba la oliva para prensar, [HS Sí.] ¿cómo se llama? " 12209,COSER-2801-01,39,"Sí, exacto. " 34096,COSER-5003-01,952,"Guillermo, porque eso es lo que tiene… [HS Guillem, Guillem es el…] " 17055,COSER-3106-01,265,"Si, sí, tenía rulos, sí, claro. Aquello iba [G-Imt] rompiendo la…, [HS Rodillos, rodillos.] ro-…, rompiendo pa…, pa hacé la, la paja y sacá=sacar el grano. " 33232,COSER-5003-01,88,"¿Directamente? [HS Sí, sí.] " 11775,COSER-2715-01,290,¿Eh? 11252,COSER-2711-01,520, ¿Y si dos novios… les veían en la calle besándose…? 36649,COSER-5404-01,376,toavía silba. 9117,COSER-2404-01,156,¿Y cree que antes los padres tenían más autoridad que ahora? 26646,COSER-4010-01,603,"No… Y después iba poca gente. No [L-Otra:hi havia], después no [L-Otra:hi havia]. " 39329,COSER-5714-01,244,"Sí. Antes por ejemplo no estaba [HS Antes no las dejaban solas.] la soltura de ahora,¡qué va! Antes nos tenían más controlado, que mi madre nos llevaba al baile y se sentaba ahí, en la orilla el baile, y teníamos que estar… [HS Y después se estaban toda la noche al lado de ella, sí.] bailábamos una piecita allí al lado de mi madre, [Rndo:otra vez, allí como…] " 14186,COSER-2812-01,372,"No, no. Si conocían Lugo, que Frigsa… [HS Ah.] [HS Sí.] Ahora estaban… en…, [R-Inf] en centro Lugo, aquí al lao, ahora está… un poco más retirao, pero sigue Frigsa también. " 829,COSER-0543-01,291,¿Cometían muchos abusos los guardias civiles? 19176,COSER-3111-01,359,"A mano, [HS A mano.] a mano, sí. " 36624,COSER-5404-01,351,"una perdiz, y llamó a todos los compañeros que subieran a ver si cada uno un huevito pa desayunarse, y con eso vinieron a su casa. Dicían=Decían que era de unión y se favorecía uno a otro. Pero ya hoy no hain. " 22088,COSER-3302-01,837,"Hay aquí un, un señor, que te empieza a contar una historia y se tira una hora contándola, eh. [HS ¿Sí? [RISA]] No, pero, pero que es una historia larga, larga, larga, larga, larga, pero mu=muy bonita, sí. " 13586,COSER-2809-02,492,"Pues yo no lo sé, porque yo de aquella no llamaba por teléfono nadie. [HS [Asent].] No sé. Precisamente, donde estaba yo cosiendo, era donde había la…, [TOS] el teléfono de, de llamar. " 2343,COSER-0702-02,702,"y, y vienen… repartiendo unas bolsas de altramuces en… en cada casa. " 19939,COSER-3111-01,1122,[Asent]. 32048,COSER-4724-01,492,"¿Es donde sujetaban al cerdo o donde…? [HS No, no.] " 37209,COSER-5404-01,936,¿Ha cambiado mucho la isla? 29141,COSER-4225-01,264,"¿Seis o siete kilos un conejo? [HS Sí, sí, sí.] " 22530,COSER-3307-02,310,"En las casas, [L-Otra:o resto] no pasa nada, [L-Otra:entendes?] Pero al lado de las casas, hay que tener cuidado porque [A-Nul] " 32934,COSER-4915-01,431,Si quieréis=queréis ver… [HS Habéis dicho] 18160,COSER-3106-01,1370,"Hombre, nosotros, claro, pero ya ande=adonde va a pará=parar, ande=adonde va a pará=parar, [HS [Asent].] ¿estamos?, porque yo tengo el hijo y la hija y el nieto y esos…, esos a…, [A-PIn:con diez], ocho, ocho y nueve años y diez y to=todo eso sabían podá=podar viñas, sabían a-…, arreglar almendros, eso y sabían labrar. [HS [Asent].] No, son mejó, sí, sí, sí, los míos sí, los míos sí. " 37739,COSER-5501-01,308,que consigan muchas cosas y a pasarlo bien. [R-Mcr] 28696,COSER-4146-01,652,"Pues que ya nací aquí. Ya nací aquí. [V-Sml] Yo no, nunca he entrao en ningún pueblo como este. Este para mí es el más bonito. " 24057,COSER-3503-01,194,"Cincuenta o más, [HS Más, o más, o más.] entonces, claro, [HS Aquí…] trabajábamos ya con unos márgenes muy pequeños. [HS Sí.] Si tú tenías tierras, pero si tenías que ir a trabajar a las tierras de otro y dar la mitad del trigo, la mitad de lo que te cost-, de lo que te daba. [HS Los terneros.] Era un ternero y le tenías que dar la mitad al dueño. Y el dueño realmente no hacía nada. Solo le decía, que lo que está todo abandonao, «tú trabaja ahí mis tierras y me das la mitad», entonces, eso eran los [L-Otra:caseiros] aquí. " 37285,COSER-5404-01,1012,"Sí, no por aquí no hay sino, sino… " 39867,COSER-5735-01,346,"[Asent]. [HS Ah, sí.] " 17085,COSER-3106-01,295,¿Y el molino estaba por aquí por donde…? 28722,COSER-4146-01,678,"de, de Aragón es muy famoso. " 30992,COSER-4308-01,750,"pos con máquinas, como tiene mi chico la máquina. [HS Pero antiguamente…] Y, y, y, pos antes pos así se escurría… [HS ¿Con la mano?] Sí, con una vara o escurriéndose los tallos se cae la oliva. " 6810,COSER-1832-01,401,"No, cuentos no. " 36725,COSER-5404-01,452,Pero es que antes tenían que ir pa todos sitios caminando. 18934,COSER-3111-01,117,"Fresco, fresco. [HS trabajaban?] No. Fresco siempre lo comíamos. A lo mejor, lo hacían y a los dos o tres días lo comíamos o aquel mismo día. Empezábamos a cortá=cortar, siempre de un día pa otro. Lo apretaban bien apretao, se le ponía peso asín arriba y se ponía chafaíca=chafadica y to. Y lo comíamos y estaba| y a mí me gustaba con locura… el queso fresco. [RISA] " 15668,COSER-3009-02,153,"Y estaba aquí al lado, además. " 27882,COSER-4012-01,443,"[HCruz:[L-Otra:No…, este home de Vaqué, que [A-Inn] prendre [A-Inn].]] [HS [HCruz: Guillermo.]] " 31540,COSER-4622-01,425,Claro. 32770,COSER-4915-01,267,"Sí hacíamos baile, lo mejor hacían un baile por las fiestecitas del pueblo. " 11597,COSER-2715-01,112,"Y los que quedaban… o quedábamos, pues, eh, con la poca tierra que teníamos, como fue los años sesenta, fue un boom todo de trabajo los años sesenta, pues cuando terminabas la pena de tu casa, podías a ir allí a hacer de manobra, o a hacer otra cosa: [A-Inn] camarero, o de manobra, porque entonces había trabajo de | a discreción. Eh, a pa-, a partir de los años sesenta, e-, era| aquello fue la bomba de traba-, quien quería trabajar pues, por eso. Y, y para ir a| muchos, los que se iban de aquí, iban a Barcelona, o a Sabadell, o a Lérida o a donde sea, a la capital, pa-, y, y pronto y, y ya tenían trabajo. Na=Nada más salían que, que| naƑ da más tenían que salir. Y si no estaban contentos de aquel trabajo, iban a, a la mañana siguiente a otro sitio,¡catapán! Y, y, y los cogían a otro sitio; no como ahora, que no hay nada: no hay na=nada para nadie; y si vas en un sitio, gratis que te cojan. Entonces, no, en los años sesenta, todos los sitios fue| s-, claro, salíamos de, de una guerra, una po-, salíamos pa=para la guerra; [HS [Asent].] era la posguerra esto. Y claro, pues esto debe| debía ser que fue este boom de, de trabajo y todo. " 8534,COSER-2318-01,2,¿Y dónde lo dejaban… al cerdo? [RISA] 6079,COSER-1708-02,247,Joan. 16783,COSER-3104-01,899,"Chao, gracias. " 19538,COSER-3111-01,721,"Algunas cosas, sí. [HS … una poesía.] Lo que pasa que yo como no sé escribí=escribir, po muchas las hago| mira este libro que hemos hecho este año. " 16250,COSER-3104-01,366,"¿Y, y cómo? Las tenía usted que entrená=entrenar cuando eran cachorras las galgas, ¿no? ¿y cómo se entrena un galgo de caza? " 32158,COSER-4724-01,602,"Ya, ya, ya. ¿Y…? " 37666,COSER-5501-01,235,"No, aquí. [HS Aquí.] " 24680,COSER-3624-01,398,"El agua de nogal se, se usaba mucho. " 1995,COSER-0702-02,354,"estaba… por pagao po=por… por los que van, por los… los niños, por los padres. [HS [Asent].] Pero… está contratao y, y él va to=todos los días. Todavía sigue. " 16360,COSER-3104-01,476," ¡Ah!, ¿pero aquí también hay fruta y huerto? " 35605,COSER-5303-01,133,"No, aquí había poca gente. [HS No.] Aquí había [HS Había poca gente.] cinco o seis vecinos nada más. Había poca gente, recuerdo yo. Pero cuando se moría aquí uno, hasta la caja había que traerla de, de San_Bartolomé_de_Tirajana, a aquí. Después echarlo en la caja, salí por ahí pa arriba por ahí pa arriba… pa ir a Mogán a enterrá=enterrar. [R-Vhc] Yo ha=he pasao de toíto=todito en esta vida. Ahora, bueno, no ha=he pasao [A-PIn:mucho], porque ha=he sío siempre pobre, bah. " 3655,COSER-1310-01,96," ¿Y cómo se, cómo se trabajaba un campo de trigo o de cebada? ¿Cómo era cuando te| Los días que tenían ustedes que salir a… a hacer labores con el trigo, en un campo de trigo, ¿cómo era? " 35935,COSER-5322-01,159,"Mi padre era un hombre muy tranquilo: el ma=mar y, y, y, y, y aquí con nosotros. Y mi madre tambié=también era tranquila. El trabajo que tenían ellos eran eso, él coger el pescado y ella lo vendía. [Asent]. " 21395,COSER-3302-01,144,"No, aquí… músicos no había. [HS [Asent].] Yo, músico yo también. " 2076,COSER-0702-02,435,"¿Ah, no? La madre no dejaba que… [HS No,] " 14212,COSER-2812-01,398,"Bueno, pero lo casero es lo mejor. [HS Exacto.] " 7130,COSER-1832-01,721,"Pues si me di-…, me dice la dirección. " 10055,COSER-2408-01,536,"No, y la verdad es que yo, o sea, seguiría hablando… [HS A ver,] " 15343,COSER-3004-01,545,"No, pero ahora nos hacemos una foto todos " 18410,COSER-3109-01,216,¿Cómo dijo? 39316,COSER-5714-01,231,Tu padre era una persona buena. 28278,COSER-4146-01,234,¿Aguanta bien? 15751,COSER-3009-02,236,¿Y ahora están allí todos? 39842,COSER-5735-01,321,No. [HS [Asent].] 16834,COSER-3106-01,44,"Perdone, ¿le importa que grabemos en vídeo? [HS ¿Eh?] ¿Le importa que le grabemos en vídeo? " 12118,COSER-2715-01,633,"Ya, ya. " 9665,COSER-2408-01,146,¿Las palabras? 29404,COSER-4225-01,527,"A mí me suena, [HS Del maestro Guerrero.] pero no… " 11942,COSER-2715-01,457,"¿Eh? No estaban [L-Otra:brellados] antes. Yo, cuando fui a Barcelona…, claro, ya aquí, había niños y niñas. Y, cuando fui a Barcelona, al primer curso, niños. Y después, porque me parece que el primer año pueden| hice la cultura general, el primer año: un, un curso normal. Y al segundo año, al hacer el comercio, o es que pasé a otro curso, no me acuerdo, llego a clase y veo chicas y chicos.¡Hostia! Claro, yo era de pueblo.¡Fis! [ONOMAT] Me voy, otra vez, me escapo; me voy a casa. Llego a casa llorando [HS [RISA]] y me dice mi tía, que estaba allí: «¿Por qué, qué haces aquí, llorando?»; le digo: «He, he vuelto de, de la escuela, que me da vergüenza»; «¿[A-PIn:Que] por qué?»; « ¡Porque hay niñas!¡Hay niñas en la clase!»; «Bah,¡ven, ven!». Y, claro, como yo era de pueblo, claro, antes u-, un| de pueblo era de pueblo, ¿no? Y se presenta a, a la academia; le dice al director: «Mira qué me, me ha pasado: viene porque es de pueblo; y ha venido, ha entrado a clase y ha visto las niñas y los niños y, y se ha escapado, pero ha venido a casa». [HS [RISA]] [R-Glp] Ha decido: «Bueno, [A-PIn:lo vamos a dejar] aquí». Y sí, sí; me coge el director y me mete: «Que esto no es nada, hombre; esto no es nada». Bum [ONOMAT], y me, y me entra a la clase.¡Hombre! Entro a la clase y, claro, como había niños de, de, de mi curso, empiezan: «Bueno, Busquets,¡hola!¡Hola, Sebastián!¡Hola, hola!».¡Hostia! Pero decía: «Me pasó todo». [HS [RISA]] Claro, porque yo, al principio, me [A-InfErr:crerí], [A-InfErr:querí], no me quería nadie; iba, iba, iba cu-, cu-, [L-Otra:acullunido]. Pero al llegar y entrar a clase y los amigos del curso antes: « ¡Hola!,¡Hola!,¡Hola!,¡Hola!». Sí, me pasó todo. [R-Glp] " 11749,COSER-2715-01,264,"Sí. Hu-, huy, f- fue un cura, [EXCL].¡Superextra! " 32531,COSER-4915-01,28,"no, todavía, ya se mataba, así, con un… Los que eran más rápidos, solamente les daban un empujón con el cuchillo al corazón y quedaban secos, y sabían, eh, o sea que, los más listos, o sea que, eh, y, y mataban así, o sea no había ninguna otra forma, eh. [HS ¿Y qué se hacía] " 590,COSER-0543-01,52,"Grasa, grasa. [HS [Asent].] Pa echale=echarle al pote. " 12408,COSER-2801-01,238,¿Los bailes?¡Puf! 38259,COSER-5605-02,92,"No, hoy no, lo dejamos, lo dejamos para otro… [R-Vnt] " 26796,COSER-4010-01,753,"Sí, hombre, claro que lo [L-Otra:hei] visto. [HS [Asent].] Claro que lo [L-Otra:hei] visto. [HS [Asent].] Y los [L-Otra:budells] de las, las cabras, y de las auvejas y de los corderos, se aprovechaban para hacer [L-Otra:llangonissa], [HS [Asent].] y aún se aprovechan estos mataderos grandes. " 17491,COSER-3106-01,701, ¡Y el cura! 17340,COSER-3106-01,550,"Pero ¿y qué pasó?, ¿los señoritos se arreglaron entre ellos o…? " 955,COSER-0543-01,417,"Pero ¿qué| se ponen en la, se ponen en los dedos de la [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] vaca? ¿Y tiran? ¿O simplemente la extraen directamente? " 34459,COSER-5214-01,157,[HS Ah…] ¿El señor Winter era extranjero? 20803,COSER-3301-01,216,"Al baile sí, seguro, claro. A mí ya no me acuerda. [HS [RISA]] [A-Pau:Tantos años.] " 15082,COSER-3004-01,284,[TOS] ¿Qué le dijo a su mujer primero que no era todavía su amiga? 18829,COSER-3111-01,12,"¿Pero en Archena, en el pueblo de Archena? " 36362,COSER-5404-01,89,Es que en otros sitios nos han dicho que a veces no… no eran… muy profesionales. Eran mujeres amañadas de aquí… 4770,COSER-1517-01,38,"[Asent]. ¿Y aceitu-, aceituna ha ido usté también? [HS ¡Oy!,] " 19715,COSER-3111-01,898,Su madre me dio veinticinco duros. [RISAS] 17765,COSER-3106-01,975,"Las habichuelas, pos el=lo mismo, siembras y pos ya tienes pa tené pa la casa o, si siembras esas pa tener tiernas, las coges cuando son…, están tiernas pa comé=comer. Sí, sí. Sí. " 28341,COSER-4146-01,297,[Asent]. ¿Y nunca han lavado con ceniza aquí? 19036,COSER-3111-01,219,"Ah, un tomate [HS Tomate.] " 33702,COSER-5003-01,558,Siempre lo hicimos así. 33807,COSER-5003-01,663,"yo, yo fui hasta los nueve. [HS Los colegios estaban] " 20657,COSER-3301-01,70,¿Y hacían queso? 4551,COSER-1424-01,62,No sabemos lo que es. [HS Bueno.] 30293,COSER-4308-01,51,Eso está pues por áhi por Valencia. 16136,COSER-3104-01,252,"¿Y eso es lo que olía la gente y corría pa allá [HS [Asent].] cuando quemaba… [HS Claro, lo golían=olían, lo]¡Ah! " 38467,COSER-5605-03,27,"En Málaga, pero luego me fui a vivir afuera, ahora estoy viviendo en Suiza. " 27061,COSER-4010-01,1018," ¡Cómo, si te duermes! [HS Entonces… [RISA]] Te despiertas. [A-Pau:Si no que te tiran dentro la mar.] [RISAS] " 18369,COSER-3109-01,175,"[RESPIR] Pos el día de la matanza…, pos na, venía el carnicero, [CHASQ] lo mataba… " 36555,COSER-5404-01,282,"antes dejaban, te-, te-, dejaban ataos los cochinos, los dejaban en el monte en aquel tiempo. " 29358,COSER-4225-01,481,¿Y cómo hacían el vino? 6884,COSER-1832-01,475,"La electricidad no sé yo cuándo vino, eso ya era yo…, era muy chica cuando vino. " 20804,COSER-3301-01,217, Y luego entonces ¿en las bodas qué se hacía? 4671,COSER-1424-01,182,miraba mucho. 22440,COSER-3307-02,220,lo recuerde él. 1889,COSER-0702-02,248,hay bastantes. 29430,COSER-4225-01,553,[HCruz:Están mu atrasados.] 16832,COSER-3106-01,42,¿Las cepas? [HS Claro.] O sea que lo que había aquí era viñas. 19663,COSER-3111-01,846," Bueno, pues cuéntenos un día de su vida, se va a la huerta o ¿cómo es? A ver. " 2030,COSER-0702-02,389,"había baile? [HS Sí,] " 39726,COSER-5735-01,205,"¿En un baile…? [HS ¡Anda, sí, ahí!.] " 30196,COSER-4306-01,188,"¿Y a qué edad, entonces, dejó usted de estudiar? " 9681,COSER-2408-01,162,"Programas así, de informativos y eso le…, [HS ] le gusta sab-… [HS Yo…] o sea, el saber lo que hay en el mundo y todo eso… [HS Yo, el telediario] " 6867,COSER-1832-01,458,"No. Había enfermedades, pero tantas malas como la de cáncer y to=todo eso, como ahora, no. [CHASQ] Por lo menos, ande=adonde yo me he criao=criado; en otros sitios, a la mejor, sí, pero donde yo me ha criao no. Allí, ya le digo que había doce familias, y allí no se ha puest-, no se ha muerto nadie ni se ha puesto nadie malo de cáncer. " 15448,COSER-3004-01,650,"Yo os las doy a ustedes, porque yo tambié=también lo pasao muy bien, es así. [HS Nos alegramos [A-Inn]] Que mira esto que está siempre riéndose, mírala, ¿lo ve?, [HS Siempre.]¡siempre riéndose! [RISAS] Es verdá, hombre, como es más menó=menor que yo, yo [HS [RISAS]] me tomo también confianza, como no la molesto, que te puede decí que no…, [R-Ind] ¿ves? Y aquella tambié=también y la otra también. [RISAS] Digo: «Aquí, Juana, ¿que qué estamos aquí?». Y la más mayó lo mismo… " 2797,COSER-0803-01,159,"Claro, y con mucho trabajo. " 24928,COSER-3809-01,145,"Eso todo, él lo tenía todo. " 27570,COSER-4012-01,131,"Y la matanza, ¿qué suponía? " 8379,COSER-2120-01,730,Por eso se duerme por el día. [RISAS] 2040,COSER-0702-02,399,Ah. [RISAS] ¿Pero era un local cerrado o…? 26961,COSER-4010-01,918,"Vale. Pues ahora, si no le importa hacerse una foto con nosotros de recuerdo. [HS ¡Me cago en] " 8452,COSER-2120-01,803,¿Y el segundo? 34600,COSER-5214-01,298,El agua de pozo. 12713,COSER-2805-01,8,"Vale, lo primero, [HS Sí.] el pueblo ¿cómo se llama? " 22236,COSER-3307-02,16,¿A qué se dedicaba usted? 17314,COSER-3106-01,524,Aquí el que tenía riego sí. 4136,COSER-1310-01,577,"No, eso son… las sociedades esas, estas que vienen de por allá y compran en la carnicería lo que sea, quince o veinte kilos o lo que necesitan, y, y allí van turnando y van comiendo y van… hiciendo la fiesta. " 6678,COSER-1832-01,269,Una hoz. 5160,COSER-1705-01,95,"[RISAS] [R-Inf] Esto, esto es muy fácil, mujer, esto es muy fácil. [RISAS] [L-Otra:Vull dir] a mi mujer si no había visto en mi vida, y un día me fui a bailar no sé qué a Hostalric y la vi y es que [R-Inf] esta es guapeta y me gusta, es-, e-, [RISAS] a ver si me puedo acercar a ella, y ya está y así es, mira si es fácil. " 29779,COSER-4225-01,902,"Eso, ¿qué había que hacer para ser alcalde? [HS No, no,] " 22239,COSER-3307-02,19,[L-Otra:¿Barreiros…?] 16964,COSER-3106-01,174," ¡Hombre! Pa que se escurriera, [A-PIn:pa que llegabas] al hueso, amos=vamos, sangre que diga y [P-Ssr:to=todo eso.] [HS [Asent].] [Asent]. " 37562,COSER-5501-01,131,¿Las morcillas? 6817,COSER-1832-01,408,"Si ya…, si ya me han sacao=sacado. [RISAS] Pero, en fin, yo con gusto también lo he hecho, no. [HS Sí.] [RISA] Si quieren aprender oraciones o quieren que les cuente cosas de esas, aquí hay una vecina que va a la iglesia y se está una hora diciendo romance y roma-…, y, y oraciones y de to=todo. " 12560,COSER-2801-01,390,"No, de andar eh…, de andar fuerte fue a los seten-, setenta y… siete o por ahí. [HS [A-Nul]] " 22240,COSER-3307-02,20,[L-Otra:Barreiro [A-Inn].] 430,COSER-0523-01,430,Ya he entendido. 34530,COSER-5214-01,228,"¿Y…, y la gente de Cofete se vino a esas casas? [HS Sí, sí.] ¿Y por qué? ¿Eran mejores que las casas de Cofete después o…? " 3695,COSER-1310-01,136,¿Y antes se subían ustedes todo esto para ir a sembrar? 32573,COSER-4915-01,70,"[Asent]. Y entonces hacían yeso, y… y con eso, y… " 19741,COSER-3111-01,924,Cuando paría la mujé un día. 13195,COSER-2809-02,101,"Cada dólar igual valía diez, diez pesos. De aquella. [HS [Asent].] " 23814,COSER-3421-01,255,"Sí, a-, antes sí. Pero ahora, ya te digo, pues nada, porque se han dejao caer [HS Sí, y que se han muerto,] las casas y… " 5915,COSER-1708-02,83,"Sí, se, pero tenías que ir a lo alto a Gerona. [HS Ah.] Aquí no había. Aquí no había. Pues yo cuando nací, que estuve a punto de morirme, porque cogí una pulmonía… [HS Ay Dios.] y, y de pequeño me tenían dentro pa, pa…, pa poder vivir, dentro de una caja de cartón… con… ¿Cómo se llama esto? Que se pone en las orejas y esto. " 12966,COSER-2805-01,261,Yo… 22055,COSER-3302-01,804,"Aquí hay… sesenta_y_nueve personas, me parece que somos en el pueblo. " 23809,COSER-3421-01,250,"Aquí había alguna co-, algún pie de… de… de colmenas, pero por áhi arriba, allá, bastante más. En Villalcón había bastante más y en Arroyo. Y donde hay bastante miel era en Calzadilla también, que ya está el monte [HS Sí, también he oído yo.] y hay mucha flor y mucho… muchas cosas del romero y del roble y de esas muchas flores y se conoce que las… abejas lo atropan. Por áhi sí hay bastantes. Había, vamos. Ahora… [R-Ind]¡ay!,¡ay!,¡ay, ay, ay, ay! [HS ¿Quiere un cigarro?] No, toma, si me lo han prohibido y más que nunca. Pues quédate con él, que no le quiero ya, [HS Gracias, muchas gracias.] pa que le gastes. [RISA] [HS Muchas gracias.] Y digas: «En el pueblo San_Román me regalaron un chisquero con poco gas ya, eh». Pero bueno, te ha servido. [HS ¿Un? ¿Cómo le llama?] Un mechero. " 28768,COSER-4146-01,724,¿Podría usar el baño? [HS Aquí.] 24572,COSER-3624-01,290,"porque ya te digo, se le quitó la bolina d'abajo. " 15496,COSER-3004-01,698,"[A-PIn:Sabéis] mu graciosas y mu guapas y [RISAS] mu… y mu cariñosas, que [A-Inn]. " 10223,COSER-2409-01,155,"Pero había, había sabias. Por aquí había sabias, ¿no? " 17792,COSER-3106-01,1002,Ya. 19965,COSER-3111-01,1148,"Ah, eso es que lo dice ella pero no es así. " 8773,COSER-2318-01,241,¿Y morían muchas mujeres? 210,COSER-0523-01,210,"Pero ya los avisaron, ¿no? Ella los avisó. " 39197,COSER-5714-01,112,"Yo… me ac-, [HS [A-Inn].] de traerle los huevos, la leche pa que nos hiciera pan de leche [HS Sí.] y, y después venirlo a buscare=buscar, pa las fiestas, ya te digo, pa las fiestas patronales o Navidad. Porque no se podía comer todos los días sino que calditos y gofio. " 36090,COSER-5322-01,314,"Bue-, Una botellita así. Tiene una mecha. Sube así pa arriba, de petróleo. " 22965,COSER-3307-02,745,A estar tranquila. [HS A descansar.] [RISAS] 19806,COSER-3111-01,989,Eso fue en la comunión de ella. 16353,COSER-3104-01,469,"Toa entera, no segué. Bueno, no se ha echao=echado a perder porque se la han comido las ovejas, las miajas, porque espiguicas con…, asín de pequeñas, na, no tenía cuenta segala=segarla y la… Se la di a las borregas y ya llevo dos años así. Hace tres años sí cogí. " 25879,COSER-4004-01,135,"Y la, y la almendra, [HS ¿La almendra?] ¿qué hacen con la almendra? " 22417,COSER-3307-02,197,el trabajo. 25326,COSER-3809-01,543,"El cuchillo, el tenedor y la cuchara uno y ella iguá. " 26876,COSER-4010-01,833,"Por eso, porque nosotros sí que le entendemos y… " 34206,COSER-5104-01,6,Vale. [R-Ind] [PS] [V-Mrm] 34492,COSER-5214-01,190,Sí. 4846,COSER-1517-01,114,No le| [HS ¿Juguetes?] 18270,COSER-3109-01,76,¿Venderlo o no lo vendían? 22423,COSER-3307-02,203,"Una escuela unitaria de estas de pueblo, pueblo. [A-Inn]. [HS De pueblo.] Bueno, este pueblo en aquel momento tendría gente, claro. [HS Claro, [L-Otra:tiña], ¿no iba a tener?] Llegó a tener cuarenta vecinos o así. [HS [L-Otra:[A-Inn]]] " 22432,COSER-3307-02,212,"Sí vivían. Vivían [A-Nul], [HS Sí, vivían aquí, vivían aquí, sí.] en la misma escuela, en la misma casa. Ahí al lao=lado. [HS Ah.] Ahí [L-Otra:abaixo], [A-Inn] fonda. " 14540,COSER-2812-01,726,"Un telar de madera, un telar antiguo. Tu casa, todas las casas tenían un…, un telar o, o…, o muchas tenían telar. " 12402,COSER-2801-01,232,"Estábamos esperando y dic-, entramos y, y, y se ponía detrás de la puerta, no la veías, y pasabas por delante y pam, pam [ONOMAT]. [RISAS] Nada, era buenísimos. [HS [Asent].] Aguantaba muchísimo, mucho más que ahora. [TOS] " 19243,COSER-3111-01,426,Pues cuando llovía. [RISAS] 17014,COSER-3106-01,224,Esa asá=asada a la brasa. [HS Asá=Asada.] 27438,COSER-4011-01,365," E: Le estamos haciendo una entrevista para el…, [HS Una entrevista…] [RISAS] para… [V-Sml] " 16230,COSER-3104-01,346,¿Con galgo? ¿y entonces no hace falta ni escopeta? 26308,COSER-4010-01,265,[HCruz:Vete preguntándole tú. Nosotras no acabamos esto y vamos para… Pregúntale por la guerra.] 28466,COSER-4146-01,422, [V-Mrm] [Asent]. ¿Y cura había aquí en el pueblo? 39696,COSER-5735-01,175,"Una cosita de… como un cacharro ahí que te, que… redondo ¿no? Entonces ahí lo hacía. [HS Y después lo,] " 18924,COSER-3111-01,107,Sí. 15683,COSER-3009-02,168,"[Asent]. ¿Y cómo lo hacían para que…? Sí, los animales, ¿no le picaban? " 17626,COSER-3106-01,836,"¿Mi…, mi casa? " 342,COSER-0523-01,342,"Hay algunas otras palabras así que se digan por aquí, por Asturias, que… que solo se digan aquí, como «mi fíu=hijo», por ejemplo. Por, por ejemplo… [HS Porque a-, porque ahora,] " 10253,COSER-2409-01,185,"¿Usted cree que se obedecía entonces más a los, a los mayores, a los padres, que lo que, quizás, se hace ahora? [HS Hombre,] " 3710,COSER-1310-01,151,"Y es| [Asent]. Y eso, ¿cómo lo hacían ustedes? ¿Con la mano? " 4176,COSER-1310-01,617,sí. 26094,COSER-4010-01,51,"Sí, pues claro que sí. " 15713,COSER-3009-02,198,"Todo lo de, o los meaos, o lo otro, o lo que fuera. " 5164,COSER-1705-01,99,"No… [RISAS] Es normal. Siempre… Bueno, es normal… Ya está. " 25172,COSER-3809-01,389,[RISAS] 7214,COSER-2012-01,15,"Con la sangre, pues eso, morcillas. " 30371,COSER-4308-01,129,¿Y por qué? 24910,COSER-3809-01,127,"Sí, el chícharo. [HS El chícharo.] Judías, sí. " 33294,COSER-5003-01,150,Lo que es ahora el polígono. 37223,COSER-5404-01,950,"Bueno, yo creo que son muy amables pero ya las hemos entretenido bastante. [HS An-.] " 37918,COSER-5506-01,175,"el médico en el pueblo. [HS ¡Ah!] [R-Vhc] [A-Inn] Cualquier gravedad, cualquier cosa, lo llamabas a la casa y estaba, no es como hora=ahora, que hay que ir a la hora de visita y completo. [RISAS] Antes llegabas a la casa y le tocabas, le hablabas y, y él salía a ver qué es lo que pasaba. Y te recetaba o te decía esto y te decía lo otro. Pero ¿hoy? " 2423,COSER-0702-02,782,"no fueron cortos. [HS ¿Y dónde, y dónde?] [RISA] " 37186,COSER-5404-01,913,Ella ya no… eso. Eso tiene que ser personas que… [HS .] 40030,COSER-5735-01,509,"Yo, yo me lo aprendí cuando estaba yo… Tendría doce años. " 33579,COSER-5003-01,435,"Y aquello… [R-Cas] [HS Ups.] Ha sido mi bastón, que no pasa nada. [HS No pasa nada.] " 18674,COSER-3109-01,480,"Mucha, mucha, mucha caza. " 25010,COSER-3809-01,227,"Los que… pos compralo=comprarlo el pan y los que no tenían trigo pues comprá=comprar el pan, [HS [Asent].] a dinero. " 8187,COSER-2120-01,538,En los pueblos. 31916,COSER-4724-01,360,Ya. 29452,COSER-4225-01,575,"[HCruz:Ah, vale, vale.] " 30602,COSER-4308-01,360,"Tamién me lo enseñó mi hermano. Un hermano mío que murió. [HS Ah, ¿se, se lo enseñó su hermano? [Asent].] [HS [Asent].] " 2954,COSER-0803-01,316,"¡No! Nosotros, todo el año teníamos que ir a la viña; hay que, que podar, [P-Enf:podarla]; después, cuando brota, hay que labrarla y cavar la, la, la| una aislada donde hay la cepa, hay que cavarlo a mano, aquello. Ahora no, porque se cava a mano; ay, a máquina. Antes, todo el día estabas la viña. Te ibas d-, de noche de aquí, casa, a oscuras; y no llegabas aquí casa hasta, hasta las tantas, de noche. Y esto, ah, te estabas todo el día la viña; si llovía, te metías dentro la barraca; si no, te mojabas. Y como levábamos la comida pa=para to=todo el día, si llovía todo el día, todo el día allí dentro; fuego, y comer y, y [RISA] no había nada más. " 8629,COSER-2318-01,97,¿Con dinero? 38210,COSER-5605-02,43,"[HCruz:No, estoy ahí arri-… [A-Pau:Vengo del peral], de escardar; [A-PIn:pos yo no paro]]. " 26760,COSER-4010-01,717,"¿Cómo qué quitaban? [HS Sí.] Del cer-, de los cerdos se aprovecha todo, menos los huesos. [HS [Asent].] Los huesos, algunos los ponían en el puchero que le dieran, que daban ahí sustancias. [HS [Asent].] El cerdo se mataba, y con las [L-Otra:gelagas=argelagas, ilagas, ¿eh?, [HS Sí.] lo supribaban, [HS [Asent].] y con piedras lo rascaban bien limpio. " 15846,COSER-3009-02,331,"Y todos los feligreses también, ¿no? [HS Sí, y después…] " 26052,COSER-4010-01,9,[RISAS] Eso sí. 36910,COSER-5404-01,637,"Aquí en la entrada, ¿no es esa? [HS Enciende la luz.] " 6440,COSER-1832-01,31,[RISAS] 40111,COSER-5735-01,590,¿De qué? 30700,COSER-4308-01,458,"nada, de marisco y… de cosas, de todo, de [HS ¿Sí?] todo, de… [HS [Asent].] Si [A-PIn:querías] a lo mejor hacer algún… esas, de bandejas al horno de, de muslos de pollo o… o de lomo o, o carne o… De todo, de todo. " 35166,COSER-5214-01,864,La ardilla. 27141,COSER-4011-01,68," E: Y usted, entonces, ¿estudió aquí?, ¿ha vivido aquí toda la vida o ha vivido…? [HS Siempre.] ¿Siempre aquí en este pueblo? [HS Siempre.] Toda la vida. " 11940,COSER-2715-01,455,"No. No, porque no, no, no sé. Pero ta-, era, era, era, era calificado; era las niñas con las niñas y los niños con los niños. " 31108,COSER-4308-01,866,"¿Quiere que le enviemos una foto? [HS ¡Ay!] ¿Sí? [HS ¿De verdá?] Sí, de verdad. " 28606,COSER-4146-01,562,"Bueno, pero… [RISA] " 16584,COSER-3104-01,700,¿Y ahora tiene más o menos? 10013,COSER-2408-01,494,Ya. 19504,COSER-3111-01,687,¿Desde aquí hasta dónde fue? 2770,COSER-0803-01,132,"[CHASQ] Nada. [A-PIn:Esa, la] subvención, nada. Después, los bosques| antes, los bosques, nosotros cuando íbamos a podar los bosques, hacíamos unos fajos de, de las ramas, que… l-…| esto, al dueño del bosque, le pagábamos a… dos pesetas la rama de arriba el pino. Y nosotros teníamos que tener la gente. El que c-, cortaba la rama arriba, cobraba dos pesetas; el que la tenía que romper abajo, a trozos, dos pesetas más; y el que hacía el fajo, que lo amarraba, dos pesetas más, que eran seis pesetas. Luego, el que lo transportaba aquí, dos o tres pesetas más. Pero el que tenía el bosque, hacía un dinero, que ahora no. [R-Anm] Ahora, si quiere cortar el bosque, no| te lo cortan, pero no te dan nada. " 28782,COSER-4146-01,738,"O sea que vivió todo, todo lo de la guerra… [HS Todo.] " 25838,COSER-4004-01,94,"[HCruz:Esto no les interesa, [L-Otra:pesat].] " 16210,COSER-3104-01,326,¿Guisao también llevaba en la burra? 27914,COSER-4012-01,475,"Vale. Porque luego la vuelve a subir, no pasa nada, vale así. [V-Sml] " 16836,COSER-3106-01,46,Muy bien. 20169,COSER-3111-01,1352,[LT-Rct:Que la agüica del ramblizo escupe en sus alreores=alrededores. Alreores=Alrededores.] 3103,COSER-0803-01,465,"las viñas y las p-, los montes de pinos. ¿Y estos pinos estaban cuando usted era joven? O… [A-Inn] [HS No, yo mira toda,] " 24243,COSER-3503-01,380,"Vale, solamente ya la última, de las últimas… " 7,COSER-0523-01,7,Conoce Europa menos Rusia. 3666,COSER-1310-01,107,"Pues… macho… labraba uno o dos, uno por cada lao con un [A-PIn:cogían a cada lao parte] y el, el arao en el centro, que es eso, y ellos pa alante y llegaban a la vuelta, media vuelta y, y así. " 9167,COSER-2404-01,206,"Dicen que son como unos muertos, creo, que van caminando… " 10742,COSER-2711-01,10,"Y los criábamos nosotros, pues los matábamos. Había un matarife en lo=el pueblo, había dos matarifes, y esos, pues mira, te venían a casa, ponías encima de uno la banqueta que decíamos, el cuchillo, después con… zarzas, ¿sabes lo que es una zarza? " 19215,COSER-3111-01,398,"Que hacía mucha teta. Pero yo aquello no me gustaba. A mí el caldo sí, [RISA] le, le ponía unas goticas de limón y sí me bebía yo mi taza de caldo a gusto. " 15441,COSER-3004-01,643,"Bueno, como sabemos dónde vive, le mandamos un…, un recao=recado. " 29350,COSER-4225-01,473,"En las casas se hacía pan, [HS Sí.] aquí yo no conocí nunca. " 6226,COSER-1709-01,124,"Esos son los, los, los bisabuelos. [HS Los, sí…] [R-Cas] " 12722,COSER-2805-01,17,Nunca hemos visto cómo se hace una matanza ni… 19947,COSER-3111-01,1130," Yo he conocío to=toda la vida de| yo la vida de Franco la he conocío toa. Hasta que de| porque, cuando terminó la guerra pos ya tenía yo uso de razón un poco, y lo que no lo…, lo conocía entonces pos después m'he ido dando cuenta de, de com-, que por qué, por qué pasaban las cosas aquellas, entonces no me daba cuenta, pero después cuando ya era más mayó decía, coño, pos aquello pasó por esto, por esto, por ta=tal. La vida de Franco pues era una dictadura severa, una dictadura severa. Aquí no se conocía mucho la dict-, sí, se conocía la dictadura de, de ande=donde estabas trabajando. Además es que era una dictadura que venía del rey, era una dictadura porque, Franco, era dictadó=dictador, [HS [Asent].] en España. Los, los gobernadores de provincias que entonces no era… entonces era el gobernadó=gobernador, por cada provincia había un gobernadó=gobernador. Era dictadó=dictador. El alcalde del pueblo [R-Inf] era dictadó=dictador. Y el padre de familia [R-Inf] era dictadó=dictador. " 22353,COSER-3307-02,133,"No, la [L-Otra:bica] no. [V-Sml] No. Me acuerdo de la abuela de mi mujer de hacer… requesón. Con un…, con un… [HS Sí. No, eso no, no, no [L-Otra:facía…]] con una…, un de eso, con… Y batían la leche y la mazaban. ¿No tenemos allí otras cosas antiguas? [HS [A-Nul]] " 2376,COSER-0702-02,735,antiguamente se celebraba… Ah. 34918,COSER-5214-01,616,"¿Los cogían? Pues tenían asín un, un trozo de madera [HS [Asent].] [HS Sí.], con un trocito de hierro [HS Sí.] afiladito. Y se cogían. Mejillones grandes que como… " 6580,COSER-1832-01,171,¿Cómo? 31864,COSER-4724-01,308,"¿Y qué, y quién sigue a quién?, ¿quién va primero? ¿Siguen los tambores a…? " 4064,COSER-1310-01,505,"venían y vienen esquiladores de, de los pueblos de estos, de aquí de, la zona de Teruel. " 34543,COSER-5214-01,241,"Pos aquellos, aquellos años de niñez, muy bonitos. Porque es lo que…| yo desde chica tuve que trabajar, porque yo tenía seis años cuando estaba trabajando con los Winter. [HS Ah…] [HS Ah, sí.] Toa=Toda mi vida, [HS Ya.] estuve trabajando con ellos y de hecho me querían adoptar, pero yo no quise. " 15255,COSER-3004-01,457,"Yo cogí el barco y me presenté en Melilla solo. Y iba yo al regimiento infantería número cincuenta_y_dos, ande=adonde yo tenía que ir a hacer mi servicio. Y… totá que me fui pa allá. Pero digo: « ¡Hay que fiarse como siempre hay alguna persona buena en la vida que le ayude a uno algo y que le…, y que le de lástima o que lo…, que lo quiera o que…!». Y, y estaba aquel hombre allí tan bueno. " 2511,COSER-0802-01,56,"Sí, aquí es secano todo, sí. Secano pero, pero es, es frescal, o sea…, suele, suele llover. Suele llover y… incluso en invierno nieva también. No cada año, pero…, pero normalmente sí. [A-PIn:Hace] una, una nevada y la, la tierra le va muy bien la nieve. Al cereal le gusta mucho la nieve porque… después la nieve viene el frío, pero en-, entoces si hiela, está protegido el sembrado y no le pasa nada. En cambio, cuando hiela y está desprotegido, a veces puede afectarlo. Cuando hiela bastante, se entiende, cuando baja doce, trece, catorce grados… bajo cero. Aquí hemos llegado a, a catorce con-, bien, sí. Y…, bueno, y hay incluso a veces algún, un po-, poco más pero… tampoco no es, no es bueno, ¿no? Muchos días con estas temperaturas, el cereal se resiente y se, se estropea, [HS Ya, ya.] sí. Antes había mucha viña, hará… sesenta, setenta años, pero… por culpa de la filoxera famosa, que era una enfermedad que cogían las viñas, entoces… se arrancaron, se arrancaron y se…, los campos se…, se siembran ahora de cereal. Viña prácticamente aquí no hay ya. No hay. Cerca de aquí, sí, pero aquí lo que es… este municipio, no… [HS Ya, ya.] Sí. " 17153,COSER-3106-01,363," Cría un polvico, un polvico la…, la…, la caña colorao. [HS [Asent].] Y eso [A-PIn:se ve], y eso es la roya. " 8425,COSER-2120-01,776,¿Él? ¿El padre? 25846,COSER-4004-01,102,"y nos ayudaban el sábado y domingo nos ayudaban los yernos, [HS Sí.] pero… [HS Los] " 14996,COSER-3004-01,198,Y tan ricas. 11438,COSER-2711-01,706,"Pues mira, trabajando. Sin poder trabajar. Estaba haciendo margen y me faltaba muy poco… Y era un sábado por la mañana. Y menos mal que había el vecino; si no, me quedo allí. Y al tirar la piedra de arriba, no me vino y entonces me vino,¡brom! [ONOMAT] Salté, me vino la piedra encima y caí debajo del margen y me cayó la piedra aquí encima. " 34938,COSER-5214-01,636,No. 34482,COSER-5214-01,180,"Con nosotros, con nosotros. " 5194,COSER-1705-01,129,"Y…, y entonces, cuéntenos un poco: ¿qué era… la música?, ¿qué música se bailaba? ¿Boleros? ¿Pasodobles? " 36191,COSER-5322-01,415,"entonces le pones agua caliente y le pones las papas y las zanahorias [HS Ah…] con la fritura. Con una fritura, ¿sabes lo que es una fritura? " 19102,COSER-3111-01,285,"Ellas son de Madrid y no lo han visto; yo sí lo he visto, pero… " 40157,COSER-5735-01,636,"¿Sí? [HS [A-Inn],] " 31220,COSER-4622-01,105,¿Y cómo llamaban a esos zapatos? 6125,COSER-1709-01,23,Aquí. Esto es. 16723,COSER-3104-01,839,"¿Y lo dejaba estar a usté presente?, ¿o no? " 1114,COSER-0543-01,576, [Asent]. Y… ¿y los partos eran en las casas? 2550,COSER-0802-01,95,"Bajo. [RISAS] [HS Bajo.] Sí, sí. " 14179,COSER-2812-01,365,"No, no, eran conocidos. Los de Madrid los matábamos aquí y se los mandábamos a Madrid, conocidos. Para un… sobrino mío, ¿eh?, y un primo, se, se mandaron dos o tres para Madrid, pero este año todavía mandamos a, pa Barcelona… cuatro… habrá tres meses y uno el otro día todavía. [HS ¿Cuánto…?] Bota -, Botafumeiro, vamos…, que fue nacido aquí, el señor tiene aquí una granja, sí. Vino un día, dice que… lo mandaran y se mandó, se le mandaron cuatro juntos. Se matan en ca-, en un matadero aquí, luego él se encarga de llevarlos pa Barcelona. " 36561,COSER-5404-01,288,"Mi, mi abu-, mi abuela no tuvo sino dos hijos y antonces mi padre no salió nunca de, de aquí de [HS La Gomera.] la familia. " 35666,COSER-5303-01,194," Y, entonces, aquí ya no hay mucha gente, ¿no? Que se dedique, que viva de la ganadería ni de la agricultura. " 345,COSER-0523-01,345,"Sí, similares. [L-Otra:Ya=Y] ahora es mí=mi hijo. Ahora son mis, mis hijos, mis nietos, mis biznietos=bisnietos… " 6153,COSER-1709-01,51,"Ah, las costillas. Las costillas e-, esto también, las costillas, ¿ves?, los, la asan, se decía el plato este… carne cocida, [L-Otra:la carn cuita, en català, carn cuita], carne cocida. Las cortadas, cortadas diferente, por ejemplo, de los…, de los, ¿cómo se llaman? De los rebaños, los, los, [L-Otra:els xais], los… [HS Los… ] Los terneros, los, sí. O los… [HS No, los [L-Otra:xais] es el cordero.] Los cabr-, el cordero, el cordero. [HS El cordero.] El cordero. Por ejemplo, cuando se mataba, a los corderos en la casa no los mataban, pero aquí teníamos la tienda que sí que mataban corderos. Y tú ibas para, para buscar la sangre y te quedabas una parte del cordero, no toda, y te la cortaban ellos, porque ellos era lo suyo. Y las costillas aquellas se hacían a la brasa, que son muy buenas. Y, o sea, el cordero generalmente y la brasa, quiero decir, al fuego, con su carbón, porque todas las cases=casas se hacía, teníamos…, ya verás, os haré entrar en la cocina, y veréis que, que, que gran fuego se hacía antes. Y es eso, es muy buena, la carne de cordero a la brasa es muy buena. Como las…, también al horno, las [L-Otra:espatlles], esto de aquí. " 33677,COSER-5003-01,533,"Sí, [HS [Asent].] pero normalmente… lo que hacían… [HS Y de la barriga también se hacía [L-Otra:camot].] " 31903,COSER-4724-01,347,"Sí, rondar. El día del Pilar, [HS [Asent].] siempre rondábamos. Ibas por las calles a pedir perras. [HS [Asent].] [L-Otra:Lo] unos te daba perra, otros te daban huevos. [HS [Asent].] Pero es que, claro, esto cuando ibas a la mili, [HS [Asent].] si tenías un durico pa subir al tren, la mayoría no he-, hemos visto nunca el tren. " 31773,COSER-4724-01,217,"que no lo tengo ni idea. [R-Cmp] [HS No tiene ni idea.] Porque como no he llevao nunca ninguno, no tengo ni, ni idea, ni, ni me preocupo de… Además, que hay veces que oyes comentarios… Yo paso de eso, yo… [HS Y…] Desgraciao el que le toca ir por el mundo. Yo, como ya he ido, ya sé lo que es. " 18236,COSER-3109-01,42,"Por si acaso, no-…, nos piden alguien de como alrededor de ochenta años, pero… " 29410,COSER-4225-01,533,"Sí, un poco. [RISAS] " 15429,COSER-3004-01,631,"Sí, cuando me parece, me harto cubatillas y to=todo eso. [HS [RISAS]] Y muchos de los jóvenes dice: «Cualquiera, cualquiera lo…, cualquiera lo maneja». Es que aguanto mucho; ellos lo dicen, ellos lo diz=dicen, los jóvenes [HS [Asent].] y yo me lo creo porque lo dicen ellos. [Asent]. Yo me hecho mi ratito con los jóvenes y me [HCruz: Eva, ¿qué?] " 14465,COSER-2812-01,651,"No, aquí nosotros tenemos la ca-, con gasoil. Teníamosla con leña [L-Otra:e] con gasoil, pero… como es [L-Otra:máis] cómoda para gasoil aquí… " 39490,COSER-5714-01,405," ¿Usted qué, hoy qué va hacer, o ese fin de semana, algo especial…? " 9043,COSER-2404-01,82,"Está bueno, ¿no? " 388,COSER-0523-01,388,¿Eh? 37600,COSER-5501-01,169,[HS [RISA]] Ya veo. Muy… 666,COSER-0543-01,128,"Pues, mira, pa eso no se, no hace falta ser tampoco un especialista, porque yo tengo castrado cerdos, cerdos pequeñitos. [HS [Asent].] Coges el cerdo, cógeslo pul-, pu-, por las patitas d'atrás pa arriba, una navaja, una navaja que corte bien. [RESPIR] Haces un… un cortito por un lado [HS [Asent].] y, ya sabes, tiene dos. [HS [Asent].] Le sacas para, para fuera el, el testículo, [HS [Asent].] lo cortas, [HS [Asent].] le es-, le echas un poquitito de aceite desde que terminas la, la operación… [HS [Asent].] y ya está. " 16992,COSER-3106-01,202,"Hombre, claro, se freían, claro. " 1229,COSER-0610-01,71,"Decimos, decimos: «Huy, la Paspuja, cuántos pone. Puso ayer y pone hoy». " 19641,COSER-3111-01,824,"Sí. Los nietos, no. [HS Por suerte sí, pero, pero mira.] Los nietos a medias. " 28847,COSER-4146-01,803,"[Rndo:si no me peino, no me puedo…] [RISAS] " 16015,COSER-3104-01,131,"No, porque tienen menos trabajo, el ordeño no puede uno solo llevalo=llevarlo. La máquina mía entran vinticuatro=veinticuatro a la máquina y entonces uno solo no puede acudir a toas. Y entonces, claro, pos aquí tengo los tanques y la sala ordeño, lo tengo to=todo, pero si ahora, al colocarse tos=todos, como eso es mejor que el ganao, que hoy el ganao está perdío, no se gana un duro, pos ellos se han colocao=colocado y pos na. [A-PIn:Lo he hecho] pa…, pa mis dos años que me queden cuatro borregas. Tengo más de doscientas, tengo. " 18943,COSER-3111-01,126,En su casa ya después de casada. 35403,COSER-5214-01,1101," [Asent]. Y la artesanía de Teguise, es muy famosa, ¿no? " 562,COSER-0543-01,24,"Sí, yo, yo mismo. " 23143,COSER-3307-02,923,"¿Y tú, Olga, has viajado a…, a más sitos? [HS No, no,] " 36857,COSER-5404-01,584,"Antes se la, se iba a lavar todo el mundo a la Vica. [HS Pa, pa lavara=lavar.] Y en los barrancos cuando corrían que pasaba el agua y estaban esos barrancos siempre llenos. [HS Y cuando, el barranco,] " 5629,COSER-1706-01,222,"Fija. Salían en la carretera de Tortellà, salían en la carretera de, [HS Sí.] de Girona… Y… bajaban por la parte de Girona, Organyà, pero tenían muchas…, muchos sitios para salir. Sí. " 19452,COSER-3111-01,635,Los canó. A nosotros los de Los_Palacios los decían los canó. 24466,COSER-3624-01,184,¿Eh? 3804,COSER-1310-01,245,"Qué bárbaro. O sea, que hay más, hay más bichos ahora que… de los que… [HS Bueno…] " 31375,COSER-4622-01,260,"Y, y luego, y luego con máquina. [HS [Asent].] Una máquina. Y entonces pues sí… había que hacer los mederos, echar la paja arriba y el grano a un lao. El… el, un, la paja pa un lao, [HS [Asent].] luego la menuda salía pa otro, el grano pa otro, pero no, no, pero nos ayudábanos=ayudábamos en, en eso sí, unos a los otros. [HS [Asent].] Y la que nos ayudaba tení-… a ver quién se lo hacía. Porque hacía falta gente. En el, sí, sí, t'ayudabas. Unos a los otros, claro. Pero por conveniencia de todos, porque uno solo no lo podía hacer. " 28183,COSER-4146-01,139,"[Asent]. Y las cabras, ¿eran para leche? " 28247,COSER-4146-01,203,"No, gracias… " 25222,COSER-3809-01,439," No, no, no, nos cuentan… No nos han contado, por ejemplo, cómo era antes lo de hacerse novios y [HS ¡Ah!] cómo era la boda [HS Sí, sí, eso, eso cuéntenoslo. Sí.] [HS ¡Ah!, ¿eso se lo han enseñao=enseñado?] y todo eso. " 38448,COSER-5605-03,8,"Y si se sienta aquí, que tiene como luz, más la pared, [HS Sí.] ¿sí? ¿Le parece bien? [HS Le ponemos la…] " 486,COSER-0523-01,486,"No, [L-Otra:yera] mi nieta. " 4525,COSER-1424-01,36,"Y servicios…, eso nada. [V-Sml] Uy, no…, eso es el cuento de nunca acabar. Si ahora yo no sé cómo nos quejamos. [A-PIn:Con la] vida que he pasado antes. La de ahora… [R-Vcs] No sé cómo nos quejamos. Y nosotros estamos sufriendo todavía, porque mis hijos siguen trabajando el campo. Este que está aquí, este, mire, hoy domingo ni siquiera ha parao. Es que no para. Si queremos tener… algo, no algo, sino dale=darle carrera a los hijos como se le da ahora, que antes…, yo, mi padre, éramos ocho y a ninguno nos ha podío dar carrera. Todos del campo. " 24936,COSER-3809-01,153, ¡Hombre! 21198,COSER-3301-01,611,"[HS Os meus…] [L-Otra:Que ten os nenos] solos, dice. " 6446,COSER-1832-01,37,Pues haciendo una entrevista de cómo se hacían las matanzas antiguamente. [RISA] 39511,COSER-5714-01,426,"¿Pa'l estudio, no? [HS:ESí.] " 14976,COSER-3004-01,178,Los higos. 21501,COSER-3302-01,250,Trabajé en una fábrica de máquinas de escribir. [HS [Asent].] En… en Alemania. [HS [Asent].] Y… en Holanda… trabajé en una fábrica de… [HS [L-Otra:Chourizos].] comer chorizos. 31650,COSER-4724-01,94,¿Y había…? 25413,COSER-3809-01,630,Cazalla también. 10572,COSER-2650-01,224,"Pues nada, encantada. [A-Crt] Gracias. " 8222,COSER-2120-01,573,Cuéntenos un poco. 14806,COSER-3004-01,8,¿Eh? Yo no he nacío=nacido aquí. 14256,COSER-2812-01,442,"Que es que tiene una salida… buenísima. Eso, maravilla. " 22280,COSER-3307-02,60,"mi madre anduvo siempre con oliva, con la leche, a vender todos los días la leche. [HS De soltera fue. De soltera [A-Inn], de soltera iba.] Del, [HS Sí, sí, sí, sí.] del ganado que teníamos en casa. Iban y venían. Iban andando y venían anda-, caminando. [HS Sí, andaban.] Iban caminando y venían caminando. [HS Y hay sei-.] Y cargadas en la cabeza, no te, no te creas. " 30016,COSER-4306-01,8,"¿Aquí, en la Universidad_de_Valencia? [HS En Valencia. Politécnica.] Ajá.¡Ah!, en la Politécnica_de_Valencia. [HS Sí.] Ah, bueno. [HS Es becario.] " 26913,COSER-4010-01,870,"[HCruz:Nieta, no sobrina. Nieta.] " 8209,COSER-2120-01,560,¿No? ¿Este es más grande que…? 4956,COSER-1517-01,224,"Sí, cacerías hay. " 14718,COSER-2812-01,904,Cada uno. [R-Inf] 3750,COSER-1310-01,191,"Y, ¿dónde lo met-, lo iban metiendo ustedes el trigo? ¿El…? " 6123,COSER-1709-01,21,"Morcillas, sí es esto. " 26387,COSER-4010-01,344,"Ya luego después, dejó usted de ir… " 25770,COSER-4004-01,26,Pero a lo mejor… [HS ¿Tenéis estudios todos?] 21864,COSER-3302-01,613,Ellos solos se crían. 27523,COSER-4012-01,84," Bien. Los niños de hoy en día dicen que se aburren mucho. En aquella época, ¿se podían, se aburrían? [HS Yo,] " 36771,COSER-5404-01,498,"No, viaje de novios no fuimos. Eso sí que no fuimos. " 22553,COSER-3307-02,333,Si se nota deterioro o desgaste de las casas. 11498,COSER-2715-01,13,"Ya, ya. Eh… Queríamos saber… " 24983,COSER-3809-01,200,calculabas los animales que tenías y el grano que te podía hacé falta pa'l año. [HS Y lo…] Y entonces ese lo apartabas tú pa ti y el que te sobraba pues lo vendías. 37564,COSER-5501-01,133,"Los chicharrones se pican a…, la…, la carne finita y las bañas del cochino y después se pone en una candela y se le va dando vueltas con fuego por abajo [R_Tlf] hasta que se va derritiendo como agua. [HS ¡Ah, qué bueno!] Y después esa agüita es la manteca. [HS [RESPIR]] Y después las masitas que quedan, los trocitos de carne, se hacen con un poquito de gofio y son bien buenos. Tú habrás probado por ahí [HS [Asent].] la masita chicharrones. [HS Chicharrones,] " 31846,COSER-4724-01,290,¿Y carnaval también se hace mucho aquí o no? 11236,COSER-2711-01,504,O cuentos… 37545,COSER-5501-01,114,¿El qué se le daba? 1493,COSER-0610-01,335,"Y el profesor, ¿vive aquí? " 34552,COSER-5214-01,250,"Sí, estudió en Madrí=id medicina, sí. " 16507,COSER-3104-01,623,"Me la llevé una semana a Cartagena, que había un hermano mío, y a otra semana vine y me casé. " 15585,COSER-3009-02,70,"Pues na, hija, pues como [A-Inn] conserva. Si… si se mataba un… un cochino, entonces se hacían muchas matanzas, pos lo que se hacía era chorizo, salchichón, las morcillas, y, y se hacían los lomos, se cortaban en trocitos y se hacía lomo, con manteca. Los chicharrones se frían=freían y sale la manteca blanca, y ahora se hace el lomo y se pone un aliño de pimiento, de ajo, y eso coge un sabó mu bueno. Y ahí era onde=donde se mantenía el lomo, en las tinajillas de esas de, de barro, que ara=ahora, ara=ahora se ven mucho por ahí. Ahí se aguantaba la ma-, la manteca. " 20601,COSER-3301-01,14,"¿Sí? [HS Sí, sí.] ¿Y nos puede explicar cómo se hacía la matanza?, ¿qué se hacía con, después con el cochino, tal? " 13,COSER-0523-01,13,"O sea, una familia muy numerosa. [HS Sí,] " 17382,COSER-3106-01,592,¿Cómo sabían que eran esas? [HS ¿Eh?] ¿Cómo sabían que eran esas? 13699,COSER-2809-02,605,"el caldo era de [L-Otra:rabiza], [L-Otra:nabiza]. " 23718,COSER-3421-01,159,dos hijas y dos hijos de los cuatro que tengo. Y tres tengo en Madrid y una tengo aquí en casa solo. 22302,COSER-3307-02,82,No había otra cosa. 25501,COSER-3809-01,718,"¿Y era muy duro allí?, ¿las condiciones de…? " 29812,COSER-4225-01,935,Son chistes que… 21600,COSER-3302-01,349,¿Y por qué no le gustaba? ¿No le gustaba estudiar o el maestro era malo? 20549,COSER-3111-01,1732,"Y Lorca. Bueno, pues nada. [HS Bueno, pues entonces ya nos vamos.] Cuando queráis. O tú, tú te has tomado la| ¿Quieres un poquito más de coca? " 8096,COSER-2120-01,447,¿Solo con la cadena quiere decir? 32611,COSER-4915-01,108,Usted trabajando. 37678,COSER-5501-01,247,"Sí, al trabajo del campo. [HS Al trabajo del campo.] " 18439,COSER-3109-01,245,"Y cuando iban a segar, ¿iban en carros? o ¿cómo? " 33708,COSER-5003-01,564," Porque la comida diaria, ¿qué era? ¿Legumbres? ¿Garbanzos? ¿Lentejas? [HS De todo.] ¿Qué es lo que tomaban así…? [HS Lo que había.] Lo que había. [HS Lo que había.] [RISA] " 4242,COSER-1310-01,683,"¿No le habría gustado a usted vivir en esta época, o sea, nacer en esta época… y ser joven ahora o…? " 13206,COSER-2809-02,112,"Trababajab-, trabajaba en el campo, igual iba al monte, que iba a arar a la tierra, que iba…, bueno, las cosas que hacen en el campo. [HS [Asent].] Como todos los días no se hace la misma, pues eso era lo que hacía él. " 11750,COSER-2715-01,265,¿Cómo se llamaba aquel cura? 37498,COSER-5501-01,67,Resulta que es muy bonito. [RISAS] 4989,COSER-1517-01,257,no quieren música. 33362,COSER-5003-01,218,"[HS No, pero yo no…] ¿Cada cuánto pastaban? " 35067,COSER-5214-01,765,"Los Winter están en Las_Palmas. Ellos… los, los hijos estudiaron tos=todos sus carreras y están en Las_Palmas. Y, y los viejos se murieron. Don Gustavo y doña Isabel murieron. " 19276,COSER-3111-01,459,¿Por qué? 20730,COSER-3301-01,143,No. 2710,COSER-0803-01,72,"Sí, sí. " 15225,COSER-3004-01,427,"No, yo estoy tranquilo con ustedes, yo , yo os agradezco tambié=también de que eso… Y yo m'alegro de beles=haberles contestao=contestado a lo poquito que tengo y…, " 24122,COSER-3503-01,259,"No, parían en casa. " 34151,COSER-5003-01,1007,¿Y se bañan allí en la playa de Canutells? 21338,COSER-3302-01,87,[Asent]. ¿Y luego trillaban aquí también? 5839,COSER-1708-02,7,"así, así, así. " 30780,COSER-4308-01,538,"¿Y cuándo decía…? [HS No por,] " 34179,COSER-5003-01,1035,"Gran. Bueno, lo voy a buscar en el, en el, en el Google_Maps. [HS Ea.] En el, en el internet. [HS Allí] " 3427,COSER-0804-01,207,"Una mujer que se ha caído, uno que se, que, que se está muriendo, otro que se le ha pegao=pegado, pegao fuego a la casa… " 16352,COSER-3104-01,468, ¿Y se echó a perder entera la cosecha? 20971,COSER-3301-01,384,¿Y dónde hace la gimnasia? 38247,COSER-5605-02,80," ¡Ah!, pero si está lloviendo, [A-Pau:vamos pa allí, la habitación nos sirve]. [HCruz:[HS Yo creo que es mejó=mejor que vayan pa tu casa,ƑCaridá Caridad.]] [HS Nos sentamos en…] No, en… Mira. [HCruz:[HS En tu casa].] " 24984,COSER-3809-01,201,"Todas las casas tenían granero, ¿sabes?, y ahí es onde=donde se echaba todas esas cosas. Hoy no tenemos na de eso, porque hoy lo que tenemos es los hijos en lo alto, ¿sabe?, [HS [RISA]] [HS [RISA]] el piso de los hijos. [HS [Asent].] Y antes pues teníamos el locá=local ese y ahí es onde=donde echábamos to=todo lo que producíamos. " 25993,COSER-4004-01,249,"Ya hace tiempo que no he hecho, pero sí. " 17993,COSER-3106-01,1203,"Pero ¿cómo el maestro, cómo les…?, ¿con la regla o…? " 38946,COSER-5605-03,506,"¿Qué vieja? [HCruz:[HS Sí, sí, que quiero salir.]] Ah, es verdad, que [A-PIn:os quiero sacar], sí. " 6608,COSER-1832-01,199,"No se preocupe, que esto es para un trabajo y solamente lo vamos a ver nosotros. " 4720,COSER-1424-01,231,"Pues se hace… del caldo de… la uva, pues tú lo cueces, lo hierves. Cuando ya está en la mitá, lo apartas. Y entonces ya compras…, te traes una calabaza, calabaza normal. La picas. La echas en cal, por que se ponga tiesa. Y entonces echas el caldo, [HS [TOS]] le echas la calabaza, la matalahúva, lo pones a cocer y sale el, el a-, el arrope. [HS [Asent].] Y sale la calabaza y el melón que se le echa, sale, como se pone tiesa con la calabaza, se pone lo mismo que… eso que venden para…, para la fiesta. ¿Cómo le dicen? La calabaza… ¿Cómo es? No sé cómo le dicen a lo que venden pa…, pa Nava-, para Navidá…¡Calabazate! [R-Vcs] Y se queda, y se queda… eso, si lo queréis probar, tengo en el frigorífico. [RISAS] Y el mostillo, pos también se hace lo mismo. Lo que pasa que yo antes el mostillo, pues… lo tenías que hacer, porque si no te se ponía malo, pero ahora no. Lo metí en el congelador y ya no sale igual. Toma…, como si fuera agua. Y está bueno, pero ya no sale igual. ¿Y qué hacemos? Lo metemos en botellas, le damos el baño maría y, cuando quiero, me traigo una botella y hago el mostillo. " 31367,COSER-4622-01,252,"Pues en todo el campo. Sí, sí, [HS ¿Y a su madre] sí. " 17762,COSER-3106-01,972,¿Y los verdes? 12163,COSER-2715-01,678,"Así da, da gusto. " 27334,COSER-4011-01,261,"Bueno, pues… siempre hay carniceros o matarifes, ¿no? En los pueblos había, ¿eh?, porque claro, si cada casa [Rndo:tenía un cerdo,] pues ya me dirás tú. A lo mejor aquí, cuando… llegaron a lo mejor a mil…, o mil y algo de personas, mil_doscientas en su día, ¿me entiendes? Pues imagínate, ¿no? Pues bueno, pues bueno, todo esto de tanta gente es miseria ¿eh? [A-Pau:A ver si también lo decimos claro,] no es grandeza porque tengamos más gente…, más miseria, o sea, está mucho mejor ahora menos gente que con tanta gente. Es que hay que aclararlo todo. «No…, antes…». Sí, sí, sí, sí, pero antes…, pos por algo se fueron… la gente, por algo se fueron. No porque les gustaba irse por áhi. Pues bueno, se mataban cerdos, y tanto, y… una campaña hacían a lo mejor ese día dos o tres, que no paraban, cada día a partir… [CARRASP] Cuando los matábamos, sí… nosotros los matábamos, pa que tengáis una referencia, bueno, una semana más, otra…, pero bueno, a partir de aquí…, el día de la lotería, el día de la lotería, que es el veintidós de diciembre, pos aquel día matábamos al cerdo… Y hacía frío, y se buscaba que, que hiciese frío, y ya está, matábamos los cerdos, venía el matarife… aquí, donde habéis visto: claro, todo esto era de tierra y… pajas y lo que sea, ¿no? Y aquí lo matábamos… y ya está. Y luego lo llevábamos, ya siempre, ¿eh?, como aquí también ha habido… veterinario, en Ascó, concentraba toda la gente y íbamos a analizar también que no tuviese bacterinos… De siempre, no… de hace cuarenta años, no, no…, de siempre, de siempre que… sabieron=supieron que la triquinosis hacía mal siempre. Antes de comerlo el cerdo, se llevaba y se analizaba. [A-Nul] " 25655,COSER-3809-01,872,"Hombre, hemos echado un buen rato, no vayamos [HS Porque] [HS No, hombre.] a queré=querer [A-Inn]. " 9056,COSER-2404-01,95,"Ay, las de aquí las teníamos en unas colmenas, ¿sabes qué son? " 35690,COSER-5303-01,218,"Ahora mejor. [HS Ahora es mejor.] ¿Quién, quién dice que es peor? [HS No, o sea, ¿usted qué piensa?] Ahora por lo menos hay de todo, [RISA] [HS [Asent].] ¿eh? Bah, el que se queja hoy en día, mire, el que… yo, la verdad, no sé, pero yo creo que el que se queja es porque no le gusta trabajar. [HS [Asent].] Otros que dicen que no hay trabajo, que no habían na, porque no les gusta trabajar, porque el hombre que le guste trabajar, no lo consigue aquí, [R-Prt] lo consigue en el norte, y si no lo consigue allá y trabaja, pero hay quien no, hay quien pase hambre [Rndo:por no trabajar]. [HS [Asent].] [V-Ljn] De to habemos en la viña del señor, [HS [Asent].] así decía mi abuelita, en paz descanse. [HS [Asent].] Decía: «De to habemos en la vida… en la vi-, en la vida del señor», sí. [HS [Asent].] Y es verdá, [V-Ljn] que hay buenos y hay malos. [HS [Asent].]. Es asín… [V-Ljn] [A-Inn] muy bien. [CARRASP] " 6912,COSER-1832-01,503,Pero ya no hay. 20924,COSER-3301-01,337,"¿Pero por qué?, ¿porque no había trabajo?, ¿o por la guerra? " 25927,COSER-4004-01,183,¿Ya no hay cooperativa en el pueblo? 37913,COSER-5506-01,170,¿Pero la gente le tenía miedo al viento? 37581,COSER-5501-01,150,"Los tunos pues era pa uno secalo=secarlo y pa mantener también los, los cochinos. Con los cochinos le echaba uno, los criaba, los… No los criaba uno con pienso que venía de fuera, sino… [HS [EXCL]] Es lo que le echaba uno es fruta, hierba, tunos, higos y…, y grano, grano pa… ¿No te dije a ti antes que cuando uno quería, pa que criara bañas que decían, echale=echarle más cebada pa que criara, pa poder uno tener más manteca, más…? [HS [Asent].] [RESPIR] " 6705,COSER-1832-01,296,[RISAS] 19369,COSER-3111-01,552,¿Esas cómo son? 20791,COSER-3301-01,204,"[L-Otra:Eu, que me acorde, nunca veu nin-], bueno, [L-Otra:non sei, se, se veu e mais eu non me acordo, pero… eu sempre,] [L-Otra:sempre conocín os de Alongos e os de Puga ou…,] Puga me parece que era. [HS [Asent].] [L-Otra:Si, namais]. [Asent]. " 12804,COSER-2805-01,99,La letra aunque sea. 32523,COSER-4915-01,20,"[L-Otra:sempre] o harina de cebada, habas, pero el invierno lo pasábamos con algarrobas, con, con cosas más con tal, que vivieran para después tenerlos, porque no les podíamos dar todo el año comida de… eh, y así, y así andábamos, eh. " 34138,COSER-5003-01,994,"Si quieren algo más un día, ya saben dónde estamos. " 39238,COSER-5714-01,153,"tenías que pagar. No, y antes… [HS Y se…] aparte de los fielatos, los ayuntamientos también cobraban. " 4771,COSER-1517-01,39,"no me digas más. Mía=Mira, mira, te voy a decí=decir pa que veas lo que he hecho: menos robá=robar y puteá=putear, he hecho de to. [RISAS] Te lo juro. [HS Ah, ¿entonces tiene muchas cosas] " 36132,COSER-5322-01,356,De todo. 27812,COSER-4012-01,373,"No… Bueno, pero eran los tipos ra-, se, se robaba por comer. «Me han, me han robado las, las, las aceitunas». «Me han robado las garrobas». «Me han robado las…». Más que nada casi era por… Y, y, y el que robaba mucho eran los gitanos. [HS otra al pelo. Y así era la ducha. De jovencita. Y cuando tuvimos la primera tele, fue al 68 que nos casamos. [A-Nul]] " 7740,COSER-2120-01,91, ¡Madre mía! 20070,COSER-3111-01,1253,"Las carrozas, las| [HS Un año me parece que fui con mi Guillermo a esa] cuando vamos en romería a Lorquí hay tres kilómetros de de, de ande=adonde va el primero al último, tres kilómetros. " 24962,COSER-3809-01,179,"Venga, díceselo tú. " 36940,COSER-5404-01,667,"se quiere sentar usted aquí también? [HS No.] ¿No? [HS No, tranquila,] " 14520,COSER-2812-01,706,"Pagábase trigo, pagábase en especie, pagábase… en lo que fuera, todo. " 20380,COSER-3111-01,1563,"Sí, ha salido muy bien. Ha salido muy bien. " 25575,COSER-3809-01,792,¿Siempre [HS Sí.] por la cocina? 20719,COSER-3301-01,132,"No. Solo estuve un año, porque no quise estudiar y mi papá dijo: «Venga pa casa a trabajar, a atender allí,¡hala!». Mi hermana…, [A-Inn]…, [L-Otra:miña irmá…] Tú conoces [L-Otra:a miña irmá, non?] " 15949,COSER-3104-01,65,Claro. 33425,COSER-5003-01,281,"Tuvimos que hacer una cosa, hicimos eso. Empecé a jornal [A-PIn:a] no hacer nada. Probamos eso y salimos más o menos, trabajando mucho, que a jornal también tienes que trabajar. " 11961,COSER-2715-01,476,"Ya, ya. ¿Y no se acuerda, así, de algún cante que nos pueda…? No cantar; no hace falta que cante, pero ¿la letra? Así, que pueda recordar. " 30000,COSER-4225-01,1123,"Bueno, pasamos ahora. " 34817,COSER-5214-01,515,"Ah, la gente del campo, la gente que era del campo, [HS Sí.] sí usaban burro. [HS Sí.] Los marineros, el barco. [HS Sí.] La gente del campo sí usaban su burrito, en| por ejemplo pa ir a Cofete, [HS Sí.] usaban su burro, [HS Ah, ya.] pa venir, eh traían el burrito y pa ir igual. Ni a comprar. " 953,COSER-0543-01,415,¿Y cómo funcionan las máquinas? 25143,COSER-3809-01,360,"Esta no, [HS Yo, mi familia…] esta la compramos nosotros. Mira este era un molinillo, este era de mi abuela. Es de madera, ¿sabes? [HS [Asent].] Yo lo ten-…, yo lo llevé, cuando me casé, de lata, de chapa. [HS Sí.] Tengo dos o tres en el campo, porque estos los…, ahora los tenemos de adorno, [HS [Asent].] ¿sabes? Ahí echaban pa hacé café, que tostaban cebá=cebada [HS [Asent].] y la molían. ¿Que querían hacé el pan? Lo molían aquí también [HS El tri-, el trigo.] el trigo y juntaban un poco, entonces hacían una pella de pan y eso con una palangana, que antes había palanganas pa lavarte la cara, los brazos y las piernas, ¿eso sí lo sabrás? ¿más…? " 14444,COSER-2812-01,630,"No, [L-Otra:trobo], bueno, pero aquí hubo colmenas [A-PIn:bastante tiempo]. Las llevó un hermano de mi padre, que tiene una casa arriba, últimamente porque aquí a mi madre le hacían mucho daño, que la mordieron las abejas, [HS Ah.] y una hermana que tengo ahí, [A-PIn:casada]… [HS Ah, era alérgica] " 3971,COSER-1310-01,412,"Hombre, aún… [HS Bueno.] tarda, pero que sí, en el mes de noviembre están ya pa coger. " 15798,COSER-3009-02,283," ¡Qué suerte! [RISAS] [HS ¡Sí!] [HS Sí, de verdá que…] " 18887,COSER-3111-01,70," Pos cochinos también comí-, teníamos. Teníamos conejos, teníamos gallinas. To eso, entonces no se compraba… na más que lo que criaba en las casas. " 29607,COSER-4225-01,730,"Y el, el vestido, ¿cómo lo conseguían?, ¿se lo hacían ellas o…? " 29860,COSER-4225-01,983,Ah… [HS [RISA]] [HS Isabel.] ¿Vamos para allá? 29136,COSER-4225-01,259,"a los chiquititos, a lo mejor había una cría, llegaba un gato y se los comía a todos. Y tenías que tener una alambrera puesta [HS [Asent].] para que no… " 39366,COSER-5714-01,281,"y otros no. Otros se quedaban por allá o| unos se casaron, dejaron aquí sus niños y sus mujeres, y pidieron crédito pa poderse embarcar, y después… mandaron dinero un poco tiempo y después no volvieron más aquí. Hicieron sus vidas por allá. " 20948,COSER-3301-01,361,"[L-Otra:Eu, non…, eu, pa min, non cr- non, non sei nada,] pero bueno. [L-Otra:Poder puido ser, claro. Non creo.] " 15973,COSER-3104-01,89,"No, algunas, algunas paren bien, les viene bien venío=venido y entonces lo echan y empiezan a lamelo=lamerlo y no meter meter, no meter meter, pero otras no. Es según el parto, cómo les venga. Anteayé=Anteayer me parió una tres, a las diez de la noche, y tuve que sacáselo=sacarselo porque el primero que le venía le venía ma=mal, venía doblao=doblado y no podía parir. " 12339,COSER-2801-01,169,"Sí, ya cuando… mis hijos, [HS Sí, ya enseñaban, sí.] enseñaban. Sí. " 28700,COSER-4146-01,656,"la gente es acogedora. No… [HS [Asent].] Si los que vienen se llevan bien, los del pueblo también se llevan bien con la gente que viene. " 12893,COSER-2805-01,188,¿Aquí en casa? 16329,COSER-3104-01,445,"Se hacen… No, se hacen antes, se… Antes a lo mejó un borrego tenías que tenelo=tenerlo tres meses y ahora con dos meses ya tiene sus kilos. " 7511,COSER-2012-01,312,"Pero no es como antes, o como ahora. Antes pa las doce a casa o, o an-, más tarde, no. Y ahora a las doce sale la gente [RISAS] y al día siguiente, al día siguiente… " 28966,COSER-4225-01,89,O sea que… [HS ¿Y entonces cómo…?] había un señor que se encargaba de… 28693,COSER-4146-01,649,algo sobre el pueblo. 27511,COSER-4012-01,72,"Y los padres, ¿qué, cómo actuaban en aquella…, si te pillaban cortejando a su hija? [HS No,] " 19773,COSER-3111-01,956,"Qué buena moza, Rosa, ¿eh?, [HS Sí. [RISA]] aquí estaba muy guapa. " 2277,COSER-0702-02,636,"No. El productó=productor lo hace, está… [HS [A-Nul].] se está haciendo aquí ahora mismo toavía poque=porque estamos… como nosotros mismos, que, que ya no servimos pa na, pero… to=toda la vida tendremos los olivos, a vé=ver. Te Eches más tiempo, eches menos, pero lo hacemos nosotros, pero en cuanto nosotros dejemos de… hacelo=hacerlo, los nuevos ya no vienen a hacelo=hacerlo, y eso es… [HS Los hijos no.] No, porque puede sé=ser. Los míos mismos no vienen a… hacelo=hacerlo ya porque no. El año pasao le dije a uno, al… mayor, estuvieron ayudándome… pa, pa las vacaciones de Nochebuena, de… Navidades, pos vienen y… hay veces que| este año no han podío í=ir, porque estaba el tiempo malo; pero los otros años a lo mejó te ayudan algunos días. Totá=Total, que estábamos cogiéndolas, digo «esto», digo: «Estos… vamos a hacé=hacer una cosa con ellos». «A vé=ver, pues, ¿qué vamos a hacé=hacer?», digo: «A vé=ver», digo: «Estos… yo los voy a apañá=apañar, los olivos, porque apañalos=apañarlos… pos todavía lo puedo yo í=ir haciendo, como es cosa que da mucho tiempo. «Y vosotros cogéis las aceitunas, y pa vosotros las aceitunas». Dice: «Pues, sí, pues buenas ganancias íbamos a tené=tener», digo: «Pues ya ves la que voy a tené=tener yo entoces, [RISAS] que no me queda na más que el trabajo». " 13163,COSER-2809-02,69,"Bueno, el colegio era bueno y los… maestros eran muy buenos. [R-Vhc] Yo tenía una profesora que enseñaba muy bien, muy bien. Y ya estudiábamos en la enciclopedia Álvarez, que era una enciclope-,-pedia así de gorda y, y los=nos traía todo: gramática, aritmética, geografía, geografía, geometría, fisiología… Traía de todo aquella aritmética. Y ya íbamos estudiando cada día… una lección de cada…, que nos tocaba. La historia de España, que ahora apenas se…, me parece que ni se escribe. Nosotros nos sabíamos la historia de España de pe a pa. Sabíamos los ríos, las cordilleras, las… capitales europeas. Ahora no las sé porque reformaron muchas. Pero las que había de antes… las sabía todas. [R-Vhc] [HS [Asent].] Lo…, teníamos dos maestros y dos maestras. Claro, las niñas estaban en…, separadas. Los niños en un sitio, en una… aula, y las niñas en otra. Y había dos aulas de niñas y dos de niños. Cuatro maestros teníamos. Y enseñaban muy bien. " 33792,COSER-5003-01,648,"No. Yo era una mujer y normalmente lo que me llevaban eran medias o era un delantal para ir a trabajar. [HS O calcetines. [RISA]] ¿Entiende? E-, era lo que había. Porque no había dinero. Tantos críos, ellos cinco, nosotros seis. [HS Ha sido de nada] " 14318,COSER-2812-01,504,¿[L-Otra:O] qué? 12939,COSER-2805-01,234,"Y no… valían para nada [HS Y ahora…] porque no les exigían nada y eran de pocos estudios y mitad de los días no abrían los, l-, los colegios siquiera, se quedaban donde vivían y nada más. " 26184,COSER-4010-01,141,"¿Y qué iba, toda la familia? A… [HS [A-Pau:Ah, sí].] " 32139,COSER-4724-01,583,"Yo he visto muchas, y como he visto no… [HS Sí, claro.] No quiero, no quiero, no quiero. [HS [Asent].] No me…, me, prefiero marcharme antes de, de ver lo que he pasao yo. " 11507,COSER-2715-01,22,"Pero después se han reunido tres o cuatro familias; matan al cerdo; y entonces se| bueno, lo llevan muerto de, de una cooperativa. Lo llevan muerto, y entonces se hacen ellos las butifarras y todo; y se lo reparten. Pero antes se cuidaba todo en, en las casas: los cerdos, las gallinas, la cabra; [HS [Asent].] todo, todo. " 2348,COSER-0702-02,707,Vamos a conocer a toda la familia. [HS ¡Florencio!] 1495,COSER-0610-01,337,¿Tiene casa? No tiene casa. 35521,COSER-5303-01,49,Bien. 17526,COSER-3106-01,736,¿Eh? 16362,COSER-3104-01,478," ¡Ah! ¿Y esto es zona también de naranja como Valencia?, ¿o no? " 13448,COSER-2809-02,354,"Sí, se le cantaba. Se le cantaban las cosas de los niños. " 3253,COSER-0804-01,33,"que solos, luego sí, luego… fue mixto. Pero había… unos años que había un maestro y una maestra. Las niñas al colegio de las niñas y los niños…, y allá no podíamos pasar ¿eh?, había una [L-Otra:línia] y el que pasaba… [RISAS] Allí nos tenían decorados, nadie podía moverse de su, de su clase. " 21597,COSER-3302-01,346,[R-Vnt] Porque tenían que meter otros. 12646,COSER-2801-01,476,Mira qué hora es. 12060,COSER-2715-01,575," ¡Qué interesante! ¿Y nos puede contar algo de la historia de este pueblo, de Guiomar| de Gui-, de Guiromá? [HS De] " 33148,COSER-5003-01,4,¿En el camino de Cotaines? 30938,COSER-4308-01,696,[Asent]. ¿Pero había que tomar algo para cuando…? 7434,COSER-2012-01,235,Escoriaza. 38024,COSER-5506-01,281,"Vaya. [HS Buah.] Y sus hijos se…, dice que escaparon. Se…, ¿siguen en la isla o se han ido a otros laos? " 27219,COSER-4011-01,146," E: ¿A Flix a…? [HS Claro,] " 9795,COSER-2408-01,276,"Y la Catedral_de_Santiago es muy linda. El ayuntamiento antiguo… ahora tampoco, ahora ya lo tenemos allá, pero era en la Plaza… [R-Inf] del Obradoiro. Aquella plaza es preciosa. Hay, hay muchas cosas bonitas, muchas. [HS [A-Nul], sí.] Pasa que, claro…, yo ya te digo que no vi ni [L-Otra:a] mitad de ellas. [HS [Asent].] [A-Inn] no… Y, después, se come muy bien. Pasa que hay que saber los sitios también, porque ahora, ahora no, en el centro también se pasan un poquito cobrando. " 10337,COSER-2409-01,269,"Mi hijo vive en Barcelona y dice: «Mamá, yo aquí sentado en el pretil con estos hombres, te prometo que ni comía…». Juan. Lo que le tira Muros… " 11006,COSER-2711-01,274,"No, ahora todo se siembra, claro, ahora a sembrarlo todo y, y ya está. Porque si no baja agua no hay vida, sin agua no hay vida. [RISA] [HS Claro.] Y gracias que pusieron el agua de beber, que la subieron de Utxesa y arriba hicieron una planta, y esta planta lo menos suministra a veinte o veinticinco pueblos. [HS [Asent].] Tienen la planta arriba, la filtran y con las bom-, bombo-, las bombas, la, la, la llevan pues a los pueblos, hasta el pueblo de Tarrés. ¿Sabéis dónde está? Está cerca de la provincia de Tarragona. [PS] " 20612,COSER-3301-01,25,Son de solo carne. 1564,COSER-0610-01,406,"Esas no conocen al amo, esas muerden [A-PIn:que se matan.] Hay que ir tapao=tapado siempre cuando se va a eso, con, con careta. " 6822,COSER-1832-01,413,Bueno. 20318,COSER-3111-01,1501,"Del agua, ayer como llovió tanto se ha… " 17262,COSER-3106-01,472,Esteva [HS Sí.] y el granao=granado. [A-Inn] 25442,COSER-3809-01,659,Plaza. 15618,COSER-3009-02,103,luego llevaba una fonda… 38311,COSER-5605-02,144," Porque antes no habían médicos, mi niña, solamente había… Uno fue por… Me acuerdo que yo era una chiquilla jovenci-…, chiquita; pos se-…, tendría nueve o diez años, cuando mi padre estaba en la…, con la camella arreglando aquel arenao=arenado arriba. Y le…, y me decía una vecina---yo estaba casa una vecina mía---, dice: «Mira, vete, que a tu madre le van a… la…, a tu madre le va traer las…, la…, aquello…, un…, un niño». Y nació, el niño nació. Pero antes no habían comadronas, antes solo habían amañadas. Y la amañada, en vez de ir a atender el niño, fue a atender a mi madre, y dejó el niño en la cama y se desangró; entonces nació con requitismo=raquitismo, [HS ¡Ah!] se murió. Ese fue el más chico. Un hi-…, un hijo, un hermanito se me murió de ocho años y… d'un…, de ir a Las_Palmas y comer tollo, compuesto de tollo. " 14013,COSER-2812-01,199,"Ya son [L-Otra:moitos anos], ¿verdad? " 30979,COSER-4308-01,737,Claro. [Asent]. 10149,COSER-2409-01,81," ¿Sí? ¿O sea que también dedicaban a…, se dedicaban a la matanza también? [HS Sí,] " 25763,COSER-4004-01,19,Madre mía. 34830,COSER-5214-01,528,¿Pero no está el mar muy fuerte? 28051,COSER-4146-01,7,"Y estaban muy buenas. Sí. Sí, sí. " 9722,COSER-2408-01,203,Pero ¿los mariscos te gusta? 5103,COSER-1705-01,38,Hola. [HS Hola.] [HS Hola.] 16594,COSER-3104-01,710,[R-Vcs] Sí. 27057,COSER-4010-01,1014,"Sí, sí. " 29403,COSER-4225-01,526,A mí sí. A mí me suena. 10729,COSER-2701-01,155,"No, no, y al señor obispo y a quien venga se lo diré. [RISAS] [V-Mrm] No, no…, no, no, no me hace miedo nadie. Na más… este que parece un guardia civil. Dice: «¿Y por qué abres la puerta así y así?». Digo: «Porque me creía que eran los otros, aquellos que me han venido después de vosotros». " 1772,COSER-0702-02,131,"[Asent]. ¿Y qué cultivos hacían aquí, con las… con las vacas? " 25431,COSER-3809-01,648, ¡Ah! 11248,COSER-2711-01,516,Nunca se llevaba la contraria a los padres… 37768,COSER-5506-01,25,"Ochenta_y_ocho. Anda, genial. Ochenta_y_ocho años. Y dice que nació en El_Charco. " 34159,COSER-5003-01,1015,"ahora hay playeros, ¿no?, que [HS Sí, sí.] van muy temprano a todas las playas y las limpian, [HS Sí, sí.] porque están siempre limpísimas. [HS Y lo limpian bien además.] [HS Sí, sí.] " 16922,COSER-3106-01,132,Y migas. 30502,COSER-4308-01,260,"Ea, pos claro, ea. [RISAS] " 18395,COSER-3109-01,201,"Y los…, los curaban así y los jamones hasta el verano no se podían empezá=empezar, o sea, no estaban hechos. " 34304,COSER-5214-01,2,Y le vamos a hacer unas preguntas. 24265,COSER-3503-01,402,"[HCruz:Y los muertos de por, por, por ahí que cuando aparecían muertos por ahí ¿era la guerra o era después? Que me tienes contao.] " 9495,COSER-2405-01,165,¿Le operaron de sinusitis? 10846,COSER-2711-01,114,"La ge-, y golfos y cabos de Europa y eso de aquí y otro de allá, y venga. " 13925,COSER-2812-01,111,"Sí, también se los podemos enseñar. " 8815,COSER-2318-01,283,¿Y por qué? No se podían… 30986,COSER-4308-01,744,"Y luego la aceituna, ¿dónde se llevaba? " 37644,COSER-5501-01,213,"Pues vamos, nos… Yo, además yo les dije también que estaba pendientes de caminar, sí. [HS Sí, sí, claro.] Les, les digo: «Mira, cuando vengan en busca mía…, [HS Vuelvan a pasar otro día si hacen el favor.] nos vamos». [RISA] " 4664,COSER-1424-01,175,Y en las habitaciones… 24181,COSER-3503-01,318,"Y ¿podría contarnos un poco sobre, sobre ello, cómo, cómo se hacía? " 14864,COSER-3004-01,66,"Bueno, pues entonces [HS Bueno.] nos decía que con sus hermanos no tenía tiempo para jugar. " 26346,COSER-4010-01,303,"Sí dice, ¿eh? [HS Se dice así, sí.] Ah. " 23390,COSER-3308-01,123,"Y te gustaba, ¿no? " 15760,COSER-3009-02,245,"Yo voy porque vamos… más pa allá d'ahí, de onde=donde la ermita, tienen mis hijos el campo, y allí a la entrá=entrada del campo hay un quejigo grande, y allí se van ellos como a… Este año no pudieron encendé=encender ni la barbacoa porque… denuncian. [HS Ah.] Vaya a saltá=saltar un… ya ve que, que la barbacoa es… es bombona, que no es llama de… Y mos tuvimos que llevá=llevar la plancha y la bombona. Porque tienen ellos uno que es de carbón pero no… Qué va, va la Guardia Civí=Civil y te, te multa. Pero va to'l mundo y come allí. El ayuntamiento hace un arroz grande, y lo da a la gente. Le da a ca=cada uno un platito y su vaso a lo mejó de coca cola o de… Eso sí está bien. Y ahora pa la feria pos… [HS [Asent].] Teníais que vení=venir… Entonces sí que iríais cogiendo cosas. " 10866,COSER-2711-01,134,"Los curas, ojo, ¿eh? [RISA] Ojo, ojo, que íbamos como una i allí, ¿eh? Fíjate tú, el último maestro que tuvimos, el que iba a la comunión cada domingo, le ponía cinco puntos; y el que iba a misa, cinco. Cinco y cinco: diez. Yo a la comunión no iba, pero a misa, cada domingo. " 14275,COSER-2812-01,461,ha hecho queso? 2101,COSER-0702-02,460,"No, de cualquiera. [HS ¿Pero no se di-,] Eso, eso se dice pos de quien no se ve atao, que hace lo que haga falta. " 7052,COSER-1832-01,643,"Pero ¿qué estáis recorriendo? ¿el Sur de…, de Andalucía? ¿o qué? " 35504,COSER-5303-01,32,"Sí, sí, [HS Sí.] esos de ahí, ellos tienen camiones y se las llevan pa allá pa Telde o por áhi=ahí, porque en Telde tienen más… más fincas por áhi. [HS [Asent].] Sí. " 6778,COSER-1832-01,369," Bueno, ¿y qué más?¡Ah!, bueno, la educación de los pa-…, o sea, ¿nota diferencia entre cómo educaban antes los padres a los niños y cómo los educan ahora? " 27488,COSER-4012-01,49,"Hasta los catorce años, que era obligatorio, y entonces, [HS Sí, la, la primaria, o sea…] y el que tenía dinero, como eran pocos, todos los días iban a estudiar el bachillerato a Tortosa, que está a doce kilómetros, y que se iban con bicicleta. " 14964,COSER-3004-01,166, ¿Y dónde iba a venderlo? 17516,COSER-3106-01,726,"que sí, que sí, que sí. [HS [A-Inn] Hombre.] " 5748,COSER-1706-01,341,¿Y los profesores también o en…? 3459,COSER-0805-01,12,"Oy, no he dicho nada, perdón. [HS Cuidado, alerta.] No quería ofender. [RISA] " 25401,COSER-3809-01,618,está muy incómoda? 10876,COSER-2711-01,144,"Oh, con los demás casi todos, [HS Con los demás.] porque los curas… Ese estaba aquí, ese es del primero después de la guerra. Pero los demás vivían en Sarroca y subían, hacían sacramento en Torrebesses. Y hay uno que vivía en Granyena y hacía Granyena y Torrebesses. Pero el, el fenomenal y el fiero era el que teníamos aquí fijo. [RISAS] Tres caseras tenía, ¿eh? " 34639,COSER-5214-01,337,¿No? 25974,COSER-4004-01,230," Y la, y que, y hablando de comadrona, antes, [HS ¿Eh?] antiguamente, ¿cómo eran los partos?, ¿quién hacía los partos? [HS Ah… pues aquí todo…] Porque aquello debía de ser… [HS Todo se hacía en el pueblo.] " 12925,COSER-2805-01,220,"Y el cura era una figura importante, ¿no?, en el pueblo, [HS Ah, sí,] era… " 19124,COSER-3111-01,307,"[RISA] Que era muy joven, que no fuera muy sinvergüenza, que se portara bien. Y fue regulá=regular. " 23639,COSER-3421-01,80,"Aquí hay de todo: aquel casao=casado; este, ya viudo, y yo, sin casarme. Y como no quiere, como no me quiere ninguna, las dejo. " 25725,COSER-3809-01,942,Muy bien. 37865,COSER-5506-01,122,"Y manuscrito era, entonces, otro libro… " 19925,COSER-3111-01,1108,"No, no, en la guerra na. " 17992,COSER-3106-01,1202,"Doble, sí,¡pum! [ONOMAT] " 1701,COSER-0702-02,60,Luego ya fritos… en aceite. 32414,COSER-4904-01,174,"Sí, el vino se co-, se compraba pero había de casero, [HS [Asent].] casero y particular como digamos, [HS Sí, y…] que te lo vendían o te… Me emborraché de pequeño yo, [HS [RISAS]] con vino. De grande no me emborrachao… [RISAS] " 27955,COSER-4012-01,516,"Hombre, también teníamos algo de pillos. [HS:E[RISAS]] Sí, sí… " 26560,COSER-4010-01,517,"¿Eh? [HS:E[RISA]] Que a Ginestar hay… dos horas, y a la Sierra_de_Almos hay seis kilómetros. " 37846,COSER-5506-01,103,"No, nosotros teníanos=teníamos que ir era a la escuela… Ahí en El_Charco cuando yo muchachón, chico, no había escuela, pero venía un, diba=iba un hombre de abajo de Las_Indias, subía pa arriba El_Charco a darnos escuela allí a los chicos a las casas. Diba=Iba el hombre ese y nos daba una hora escuela en una casa, una otra en la otra y así o ajuntaba=juntaba a to=todos los chicos a una casa. Que no eran tantos chicos, pero, bueno, había unos cuantos. Pero era un hombre, era un maestro, pero… Luego, el hermano tenía el título de maestro, pero él era maestro igual que el hermano, pero no tenía el título. Y, entonces, luego iba a darnos escuela allí y le pagábamos, no sé cua-, no me acuerdo cuánto se le pagaba al mes, quince pesetas o una cosa así era. Pero tenía que ir de abajo de Las_Indias y iba arriba El_Charco [HS Ay, madre.] caminando. [HS Que se le, ¿se le] " 39500,COSER-5714-01,415,"Sí, sí, sí, sí, sí. [HS Sí va.] Sí, bastante, sí va, sí. Es muy bonito, son muy bonitos, muy bonitos. Ahora ya…, después de que se metió otro aquí con la…| de presidente con la…, la artesanía, ha quitado| la artesanía verdadera, que era manual, la ha quitado toda. Y ahora la, le echó artesanía a los diseñadores. Ahora mismo hubo una aquí en, en el Recinto_Ferial, una feria de… diseñador-, diseñadores y estuvo precioso. Yo estoy de acuerdo que tiene su mérito, pero la, lo artesano…, por ejemplo, ir a un barranco, coger una…, unos castaños, coger un mimbre, coger un…, un esto, pa=para tú confeccionar un cesto, o una cesta, eso creo yo que tiene más mérito. O ir a la tienda, comprá=comprar una pieza tela, coger y hacer un diseño, hacer unas toallas, caladas, con unos flecos, o hacer una colcha, o hacer unas cortinas, o hacer una mantelería toa=toda diseñada, eso tiene más mérito, porque es hecho por ti y puntito a puntito, no coger y coger un trozo e=de tela, cortalo=cortarlo y metele=meterle la máquina. Yo eso no lo veo como…, no sé. Tiene su mérito, yo no te digo que no, pero no… Tiene otro, otra categoría. Cada cosa debería| y ya te digo, la…, la artesanía aquí ha, ha decaído mucho. Y ahora con esto de… que te tienes que dar de alta, nadien=nadie se da de alta porque no te da, no te da pa=para pagare=pagar una seguridad, y tiene, después si tiene| lo hacíamos la gente mayor, pues ahora con esto ya no lo haces, poque=porque te quitan la pensión. [HS Claro.] Porque te ven vendiendo. Yo por ejemplo tenía, ya te digo, tenía el puesto ahí y yo estoy segura que yo bía=había ido ahí al Roque y ya tenía a los inspectores encima pa=para, pa=para denunciame=denunciarme. Y no es que yo dijera: «No, yo no tengo sino esto que lo hice, y no he vendío=vendido sino dos pañitos». Después me sacan desde los más atrasaos=atrasados, que, como, ¿tú no sabes ahora| los escritores? Los escritores, que les han dao=dado los premios, hora=ahora le quitaron la pensión, que son jubilados la mayoría, le quitaron la pensión y les han puesto hasta cien_mil euros de multa pa=para pagare=pagar. [HS [RISA]] A los escritores. Y como digo| uno dice: «Ahora tendré yo que vender| porque ahora no tengo de qué pagar, ahora tendré yo que vender la casa pa=para poder pagare=pagar». [PS] Ya te digo, la, la artesanía ya se la, se la, se la cargaron. [PS] Poque=Porque a nadien=nadie le da la artesanía pa=para pagar un…, una, una seguridad social, ni nada, ni pa=para…| no te saca, no, no, no. " 10100,COSER-2409-01,32,"Mi padre era fotógrafo… y mi madre, ama de casa. " 18060,COSER-3106-01,1270,Sí. 6612,COSER-1832-01,203, ¡Madre mía! 27510,COSER-4012-01,71,"Pues mira, aquí está la plaza [HS Sí.] y aquí, y, y hace así, [G-Mst] ¿eh?, y las chicas [A-PIn:botaban] así y nosotros así. O a veces iba así o así, [G-Mst] y mira, dando vueltas a… [HS Dando vueltas a la, a la plaza.] un, un recorrido de quinientos metros…: [HS Sí, sí, sí.] « ¡Adiós!,¡adiós!». Claro, unos así y otros así, y así pasábamos las tardes. Los domingos íbamos al cine por la tarde y por la noche a bailar; [HS Sí.] si no era de orquesta, había aquí una que es de disco, que decíamos, de aquellos discos vinilos, aquellos que eran así redondos, no sé si los conocéis. Y mira, había un señor que allí dándole vueltas y, hala, y allí bailar… los, los bailes que se bailaban antonces=entonces. [RISA] " 29570,COSER-4225-01,693,Los padres de los novios. [HS Los padres daban el] 29044,COSER-4225-01,167,"Pa que se aplastara. Muchas piedras. Y luego ya que estaba unos días así, pues ya lo untaban un poco de, de pimienta colorá por encima y ya le colgabas allí, en, en la cámara, que era donde se colgaban, o el que no tenía cámara en una habitación, lo, le colgabas allí… " 29605,COSER-4225-01,728,"desde que…, yo desde que eso, la mayoría eran blancos. [HS Porque…] De negro también iban algunas. Yo…, esta, mi mujer estaba de luto y fue de negro. Pero vamos, un traje de chaqueta, nada de…, de vestido largo, no, un traje de chaqueta. Y las novias pues yo he visto a…, a las fotografías de mi madre de blanco. " 29290,COSER-4225-01,413,¿Con las gavillas [A-PIn:to] lo que hacían? Pues a la era a trillalo=trillarlo. 39140,COSER-5714-01,55,Graciliano_Delgado. 40031,COSER-5735-01,510,[Asent]. [HS [Asent].] 26873,COSER-4010-01,830,"Bueno, os he dao bastante explicación creo, ¿eh? [HS Sí, sí.] " 1264,COSER-0610-01,106,[Asent]. Y antes cuando… ¿no ordeñaban nunca las vacas? 17700,COSER-3106-01,910,¿Y cómo lo hacen? 12291,COSER-2801-01,121,"En casa celebrabas la comunión, [HS Así es.] nos juntábamos unas cuantas para hacerla. Que podía… [A-Crt] " 37406,COSER-5404-01,1133,"con voluntá es, lo que hay es, [HS De lo que hay, mi niña.] pero bueno. " 35866,COSER-5322-01,90,"Ah, yo no, que a mí no me gustan mucho los dulces. No. [HS:E[RISAS]] " 14746,COSER-2812-01,932,"En esta zona…, pero cuando te hablo de esta zona, esta zona concreta, [HS Por eso digo que había pocos.] aquí… " 17008,COSER-3106-01,218,"No, el chino=cochino ya estaba to=todo aprovechao=aprovechado. " 27541,COSER-4012-01,102,"¿Y vivía aquí o…? [HS Sí, sí,] " 32495,COSER-4904-01,255,"Sí o más, o mayores. [HS Eh… [L-Otra:Però]…] Porque usted es joven. [HS ¿Qué…?] Porque, ¿qué años? ¿Qué años…? " 29886,COSER-4225-01,1009,"antes que…, claro. [HS Sí.] " 3231,COSER-0804-01,11,"También hay garbanzos, judías, [L-Otra:mongetes], que también hacemos aquí [L-Otra:mongetes], ¿y qué más hay? Bueno, hay un poco de…, de viñas también, pero poca cosa, eh, de viña queda muy poca. Y están mirando a ver si se puede repobl-, poblar otra vez y a ver si de esa manera se pued-. [HS O sea, desde] " 27204,COSER-4011-01,131,"Sí, se han hecho, se han hecho escuelas nuevas, parvulario y escuelas nuevas de parvulario para los chicos pequeñitos…, para los pequeñitos…, ¿no? [HS:E[Asent].] Y luego… es un pueblo muy pequeño, pero en el pueblo también hay comedor. " 21370,COSER-3302-01,119," [R-Vcs] Y aquí también… me imagino que, bueno, aquí también se hará…| cuéntenos lo del magosto que nos estaba contando antes. ¿Qué se hace aquí cuando hay magosto? " 13108,COSER-2809-02,14,¿Y todos los de la casa participaban en recoger…? [HS Todos.] Todos. 2591,COSER-0802-01,136,Sí… Pero bueno… 14937,COSER-3004-01,139,"Ya lo llevaron allí a El_Chorro y de El_Chorro lo trajieron=trajeron aquí a Álora, a los médicos, y ya lo atendieron los médicos, sí. " 32651,COSER-4915-01,148,"Yo, yo te lo he dicho antes, porque yo no me quiso casar, que en la familia mi padre no tuviera una casa por cada hijo, eh, porque yo no quería que mis hermanos se hubieran de ir fuera sin casa ni yo tampoco quería, por eso es que yo, el noviazgo duró casi siete años, eh, por eso porque a lo mejor yo me hubiera casao más pronto, pero yo lo que quería es cuando yo me casare=casara, mis hermanos tuvieran una casa para vivir, eh, ya está, que tuvieran que vivir bajo tejao, y no… eh, y ya está, y yo lo que no quería para mí tampoco lo quería para mis hermanos. [HS Me sabe mal] " 26488,COSER-4010-01,445,"Pero… he de decir que pues, que la madre, al lao de la… [HS [Asent].] de la novia. " 3064,COSER-0803-01,426," ¡Aquí no, no hay nada! [HS ¿Ni bar, tampoco?] Ni, ni| el bar| el bar lo tuvimos que hacer también entre un montón. Y, y lo abren ahora; yo lo veo allí que está. La pared amarilla, hay una cosa encima redonda. " 7911,COSER-2120-01,262," IE: [HCruz:¿Qué quieres, abuela?] " 9848,COSER-2408-01,329,"Lo más importante el daño. O sea, no va a hacer daño a los demás. " 21933,COSER-3302-01,682,"Sí, le voy, le voy a librar ya de esto, ¿vale? " 27886,COSER-4012-01,447,"[HCruz: Tom, [A-Inn] Toma.] [HS [HCruz: ¡Toma!]] Toma, José_Toma. [HS De Toma.] " 11530,COSER-2715-01,45,"[P-Ssr:Ya, ya.] ¿Y la matanza la hacía el pueblo, o era por familias? [HS No, no, no.] " 3562,COSER-1310-01,3,Yo tengo setenta_y_dos años. 15410,COSER-3004-01,612,"Sí, sí, se lo quito ya. [A-Crt] " 30919,COSER-4308-01,677,"¿Pos cuántos? Pos los que hay, habemos ahora, pos otro, seis, [A-PIn:seis]. " 34331,COSER-5214-01,29,"Tienen permiso. Mien-, mientras que los dejen estar, puen=pueden están… [HS Pueden estar ahí.] Vienen de vacaciones y [HS Sí.] [HS [Asent].] les gusta pescar y… " 16487,COSER-3104-01,603,[RISAS] 5309,COSER-1705-01,244,¿Y antiguamente [HS Bueno.] cómo iban a Hostalric? 18152,COSER-3106-01,1362," ¡Va! Hablan mal eso, mucho mal algunos. Ahora… Entonces no, entonces una palabra mal [A-Inn] no la podías a un padre de-, dicísela=decirsela, no . Ya lo creo. " 22332,COSER-3307-02,112,"nada. No deja nada porque… come todo, [HS Claro. Te lo come todo.] levanta la patata, levanta… todo, todo, todo lo que hay lo levanta él. " 31936,COSER-4724-01,380," ¿Y qué le iba a decir? Sí. ¿Qué…, qué comidas hay típicas aquí? ¿Qué se suele comer? [HS Por aquí] " 9877,COSER-2408-01,358,[Asent]. [A-Pau:¿Qué le pasó…?] 32805,COSER-4915-01,302," Bueno, [HS Porque…] [HS Sí.] que digo, que cuando se casaron… " 24225,COSER-3503-01,362,"[HCruz:Pero eso no es hambre, papá.] " 15615,COSER-3009-02,100,"una maestra, había un maestro pa to=todos los niños, que entonces sí que había niños, y una maestra. [HS [Asent].] Y, ¿sabe? Y… y eso. Yo me, me salí de la escuela, si aquí no obligaban a nadie. Si quería í=ir, iba y si no quería í=ir, no iba. Y los padres, pos menos tampoco te decían… [A-Nul] [R-Ind] «Hoy no voy a í=ir». Pos no iba. Yo me quedé en la, en restando. Yo me salí de la escuela como se salieron munchas=muchas. Y… y en eso me queé=quedé. Tendría yo… ocho o nueve añillos cuando eso, porque de la escuela hice yo ya la primera comunión, ya yo no volví más a í=ir a la escuela. " 21181,COSER-3301-01,594,"Ay, bueno, eso sí, [L-Otra:dábaselle a saba-, a asadura.] " 21417,COSER-3302-01,166,"¿U-, una misa y…? " 29236,COSER-4225-01,359,"No, no, no, no… Había unas…, que yo, por cierto, las, se las di a uno, todavía estaban en mi casa, unas zafras que llamaban, de hoja de lata fuerte, [HS Ah, ya.] mu alta, muy alta y ahí lo echábamos. Con un grifo que tenía, ibas y llenabas, por ejemplo, unas botellas o eso, y cuando se te terminaba, subías por más, que aquí estaban en la cámara. " 34852,COSER-5214-01,550,"Coger mucho sol y [HS ¿En la| en el mar?] yo creo que todas las manchas que tienen en la cara es del…| el sol tiene memoria, el sol tie-… y el cáncer de piel viene también del sol. " 39416,COSER-5714-01,331, Al cine… 19783,COSER-3111-01,966,Pues… aquí en Lorquí don Iluminado. 23855,COSER-3421-01,296,"Es con el calor, ¿no? " 5546,COSER-1706-01,139,"cuatro vacas. El máximo que hemos tenido aquí. Y llevar, todavía tenemos las…, las [L-Otra:marranxes] aquí dibujadas y las teníamos que llevar aquí en la carretera, que bajaba un tal Vila de Olot, que tenían una fábrica de hacer quesos y todo esto. Y vi-, iban a recoger toda la leche que había de…, empezaba en Navata y ir subiendo. Y la gente que tenían leche tenían que coger las [L-Otra:marranxes] y llevarlas a la carretera que, cuando pasaba el camión, lo recogía todo. [HS [Asent].] " 1220,COSER-0610-01,62,"¿Y tenían aquí las gallinas sueltas también, [HS Claro,] ¿no? " 6823,COSER-1832-01,414,"No, no, no. " 20019,COSER-3111-01,1202,¿De «Se cayó»? 36019,COSER-5322-01,243,¿Usted… participaba en las procesiones…? 37092,COSER-5404-01,819,"Está bien… dormido, ¿no? " 37397,COSER-5404-01,1124,"Si no se at-, atiende a una persona que venga… buenísima como ustedes, ¿a quién se atiende? [HS Bueno, eso…] ¿A uno malo que venga? " 31935,COSER-4724-01,379,"Pues debe tener cincuenta…, cerca de los sesenta años debe estar. Sí, una cosa así debe estar, sí. " 3179,COSER-0803-01,541,"Y entonces están conociendo Cataluña. [HS Un, un día te llevan aquí,] " 26879,COSER-4010-01,836,"que hablar mal. Yo no lo hablo siempre el castellano, [HS Claro.] ¿eh? [HS O sea,] " 21278,COSER-3302-01,27,La comida. 35064,COSER-5214-01,762,"¿Y luego cuánto tiempo estaban de, de novios? " 32979,COSER-4915-01,476,"también hacían procesión, bueno, [R-Prt] y ahora lo hacen eh, [HS [Asent].] o sea que… " 10719,COSER-2701-01,145,"Bueno, pues ya está. " 36137,COSER-5322-01,361,Pues está muy bien la casa. 28761,COSER-4146-01,717,"Pues al…, al que tengas. Luego ya, ya tienes que tirarle la, la que tú te parezca. " 25805,COSER-4004-01,61,"Pues podéis visitarla, [HS Luego vamos.] que es nueva, es nueva. Se inauguró el año cin-… el año cincuenta me parece, el 1950, sí. " 9360,COSER-2405-01,30,"se araba la tierra, se sembraba avena y nabos, [HS Avena.] para el invierno. [HS:ESí, sí.] Eso segaba en invierno, antes de abril, nabos y mezclado y se cogía para el ganado, para el invierno, y entonces era… en abril se araba la tierra, nosotros decíamos que había que [L-Otra:deixala cocer], cocer… que se curtiera, se curtiera, se [L-Otra:gradaba] con, era con unas vacas como se [A-PIn:producía] y se sembraba el maíz, se hacían unos surcos y se sembraba el maíz. El maíz daba [L-Otra:o seu labor], porque el maíz…, cuando pasaba un mes, había que cavarlo, cuando era la planta así, [G-Mst] se cavaba todo con… unos sachos. Después pasábamos quince días, se pasaba la montona, le llamábamos, y pasábamos un, un arado con las vacas y el maíz se cogía. [L-Otra:Aínda] está… yo tengo maíz aún, pero ahora no se trabaja, se sulfata… [RISA] que [L-Otra:esa é]… Pues vas a coger en noviembre o diciembre. Está por coger aún. [A-PIn:Ese es el proceso del maíz]. Y el maíz después viene para la cabaña, para ahí, para… lo echamos con la pluma, a la noche nos juntamos pocos, porque ahora ya hay poco, antes había muchos, cuatro o cinco y nos, le quitamos la pluma y va pa'l, para el hórreo, [HS Sí.] el hórreo pa=para secar, y de allí se va cogiendo pa'l ganado en invierno, claro. Eso es lo que se hace. " 15333,COSER-3004-01,535,A ustedes. 3307,COSER-0804-01,87,"Mi padre iba más… al, al campo. Él eso de…, de…, de construcción y cosas de esas no le gustaba a mi padre. Yo estaba trabajando, había un…, uno que era un empresario, y todos los jóvenes estábamos con él. Allí tenía que terminábamos el colegio y nos metíamos allí con él. Y luego nos enseñaba a…, a las obras, y bueno… Y llegó un momento que sabíamos más nosotros que él, eh, ya, ya lo decía también, ¿eh?: «Y hacéis como el maestro aquel que tuvo que echaros a la calle». [RISA] " 18621,COSER-3109-01,427, ¿Y su ajuar? ¿Tuvo que llevar usted a la boda alguna cosa especial? ¿o no? 12788,COSER-2805-01,83,"Y por ejemplo, cuéntenos, cómo| alguna cosecha que recuerde, ¿qué se hacía? ¿cómo se hacía? ¿cómo se organizaban? " 5844,COSER-1708-02,12,"Pues muy bien. [HS Bueno,] " 29944,COSER-4225-01,1067,¿Eh? 12473,COSER-2801-01,303,¿Eh? 29312,COSER-4225-01,435,Mi hijo. 17875,COSER-3106-01,1085,Sí. [Asent]. 37795,COSER-5506-01,52,¿Nos lo puede contar? 10660,COSER-2701-01,86, E: Albóndigas. 22005,COSER-3302-01,754,"¿Y en el alambique qué, qué se hace? ¿Se cuece todo esto y lo que [HS Esto se…] se destila es el orujo? " 7149,COSER-1832-01,740,¿Queréis una copa de mistela o de licor café? 34349,COSER-5214-01,47,"Sí. ¿Y nació en, en Morro? " 13551,COSER-2809-02,457,"¿Pero no había por la zona, digamos cercana, una tabacalera? " 4736,COSER-1517-01,4,Claro. 36357,COSER-5404-01,84,"No, eso… empezaba un doloro=dolor y ya cuando uno estaba muy dolorío=dolorido llamaba a las parteras, y las parteras entonces ayudaban a uno. " 9274,COSER-2404-01,313,"¿Cómo, cómo llegué? [R-Vcs] " 27562,COSER-4012-01,123,Ahí no… 30784,COSER-4308-01,542, ¿No ve televisión? 38196,COSER-5605-02,29,"¡Ah, qué bueno! [HS ¡Oh!] ¿Y, y usted sigue haciéndose quesos? " 18547,COSER-3109-01,353,¿Todavía usted lo usa? ¿o no? 22580,COSER-3307-02,360,"Mucha. De aquella mucha, emigró mucha gente. [HS De aquella mucha.] " 5124,COSER-1705-01,59,"¿quién lo requisaba?, ¿el estado? " 10359,COSER-2650-01,11,duras de mollera [HS ¿Nos puede] también. 17921,COSER-3106-01,1131,"No, no, la rueda es reonda=redonda, tenía que ser varias piezas, [HS ¡Ajá!] por aquello hecho así en la base. [Asent]. " 5348,COSER-1705-01,283,"entiendo, entiendo. Había… una chica, por ejemplo, de aquí Massanes, si aquella era la [L-Otra:pubilla], [R-Mus] la, la, la mayor de la casa, lo más posible es que veniera=viniera un chico de fuera a buscarla a ella y luego ella decía: «Bueno, nos vamos a casar en mi casa». Y se quedaban la casa trabajando con juegos, con, con, con, con… lo que fuera, ahí estaba, vivían allí. Pero si no era así, la chica esta tenía que… mudarse de casa, no, no todas se casaban aquí, una se casaban Ruidellots, otra se casaba en Fogars_de_la_Selva, otra se quedaba en Sils, otra pasaba…, y así se, se marchaban la gente. La, pero la mayor o el mayor siempre era el que se quedaba la casa, siempre, ahora no, pero aquellos tiempos sí. El mayor me refiero el, el chico que, si era el mayor y si quería quedarse con sus padres, ella se quedaba. Pero este buscaba una chica a otro pueblo y, y la llevaba a su casa. " 4757,COSER-1517-01,25,"Y van todas las espigas pa el mismo lao. Y los pinchaban los carreteros, con unas horcas con un rabo laguísimo=larguísimo y lo iban poniendo mu bie=bien, mu bie=bien, y cuando ya tenía carga suelta, echabas los cinchos, que había que tené=tener raíles pa echá=echar los cinchos por lo alto de aquellos [A-Inn], que llegara, la amarrabas y… pa la era. Y en la era, yo te hablo de un cortijo mu grande que es aonde=adonde he trabajao, en la era había ya máquina trilladora, no hacía na más que trillá=trillar. Llegaba, y uno que le decía el alimentadó=alimentador, es el que le iba echando la… la paja y las espigas. Y otro| Cada uno tenía su oficio, uno iba haciendo el almián=almiar porque echaba aquello de paja…; otro iba haciendo otra cosa y cuando estabas ya vaciando aquella, terminando, ya estaba llegando la otra. Porque en otros sitios que trillaban a pata, [HS:EA pata.] que ya también lo he visto yo, trillá=trillar a pata, pues iban toas a la vez y venían toas a la vez y lo vácian=vacían todas a la vez y luego cuando lo hacen al primé=primer viaje, se van a comese=comerse el salmorejo, canto, lo que fuera, y cuando comía, decía: « ¡Vamos, antes que apriete la caló=calor». Daban tres viajes por la mañana, y dos por la tarde. " 18300,COSER-3109-01,106,"¿Y duraba una semana, ha dicho?, ¿no se ponía duro? " 2085,COSER-0702-02,444,"Pues nosotros… teníamos, tenía mi padre una casa… vieja, que se mudó, se cambió aquí; hizo esta nueva, que hay aquí de frente. Hizo esta y él se cambió aquí y nosotros nos fuimos a la vieja aquella. [HS [Asent].] Allí arriba, cerca de la plaza. [HS [Asent].] Pero… otros había que se tenían que í=ir con los padres, a vé=ver. Y nosotros si no hubiera sío por eso, pos… pos seguro que nos hubiéramos tenío que í=ir, hu-, si no hubiéramos tenío la casa aquella, pos hubiéramos tenío que í=ir con mi suegra, que estaba sola. " 6751,COSER-1832-01,342,"Sesenta, porque [A-Pau:tiene] Angelita cincuenta nueve, [HS Sí, sí, sí, sesenta.] pues sesenta años que hace que yo me casé. " 21180,COSER-3301-01,593,"[A-Inn] los cerdos y iba a [A-Nul] lo, lo mejor. [RISAS] " 36198,COSER-5322-01,422,[Asent]. 36315,COSER-5404-01,42,Vale. 28271,COSER-4146-01,227,Sí… Sí. 36331,COSER-5404-01,58,"No, yo no te entiendo. " 10768,COSER-2711-01,36,"aquí hacíamos chorizo. El chorizo era de los… [A-PIn:com se diu?] los [L-Otra:budells], como se…, los intestinos, [HS [Asent].] los intestinos del tocino, los tocino, los intestinos gruesos. De esos hacíamos cinco o seis chorizos así, que eran… anchos así. Y entonces hacíamos, la carne… menos, [L-Otra:més] blanda, menos, [L-Otra:més] blanca, más blanca, hacíamos la langonice. Que estas se hacían largas así. Y estas pues se comían secas o se comían con aceite. Luego asadas, cocidas con aceite [L-Otra:portades] en la tinaja y ya está, y entonces, pues mira, durante el verano pues a comer de lo que había. " 28476,COSER-4146-01,432,"Sí, al cura y al… " 20900,COSER-3301-01,313,"Claro. Y ustedes para hacer el pan entonces ¿qué hacían? ¿Compraban directamente… la harina o…, o compraban el grano? " 13176,COSER-2809-02,82,[R-Vhc] ¿Y llovía casi todos los días? 3452,COSER-0805-01,5,Pero es que yo no sé muy bien el castellano. [HS ¿Para grabar?] 24540,COSER-3624-01,258, ¿Y luego dónde se iban a vivir? 3835,COSER-1310-01,276,"¿Sí? ¿Y, y por qué, qué capillas tenían aquí o qué…? " 10950,COSER-2711-01,218,"Ah, pues mira, sí. Las, los que se querían…, porque yo tengo cuatro de casados… Y dos estamos solteros. Pues mira, unos aquí…, pues…; no, tres están casados afuera y el otro está casado aquí… Pues ellos se debían… apañar…, apañar por ahí, mira, relacionando, relacionando, relacionando y hasta que, que s-, que se rompió. " 22761,COSER-3307-02,541,"Con Vidal, [L-Otra:[A-Inn]] Barrameda. [HS Sí, sí, sí.] " 31975,COSER-4724-01,419,"eso lo venden, lo venden todo. " 24906,COSER-3809-01,123,cómo lo hace. 25519,COSER-3809-01,736,Con la crisis solo merienda. [RISAS] 5646,COSER-1706-01,239,"[HCruz:[L-Otra:Vale, vale.]] " 37603,COSER-5501-01,172,[RISAS] Cuartiadas=Cuarteadas. 31742,COSER-4724-01,186,La [L-Otra:punta]. [R-Cmp] 24638,COSER-3624-01,356,"Mira, en casa… [HS ¿Se lavaban mucho o se lavaban poco?, ¿cómo…, cómo era…?] Pues, pues lavarse, había quien se lavaba pero había quien tenía buena mierda y ahora también los hay, [RISAS] que si…, si tropiezas p'áhi=p'ahí, alguno te da miedo [HS [RISA]] [Rndo:de la mierda que tiene.] Pues entonces, veníamos a este pozo que hay ahí, ¿no habéis visto un pozo ahí en una casetina? Ahí hay un pozo, y… mí=mi marido con un motor que teníamos sacaba, enllenaba=llenaba el pilón de agua pa las vacas, porque tenían que beber. Y… to=toda la gente, no tenían dónde beber las vacas, venían a beber ahí. Y toas=todas las mañanas venía, ponía el motor y enllenaba el pilón de agua. Cuando andaban llenando el pilón de agua, se bajaba toa=toda la gente [Rndo:a buscar el agua] por no dale=darle a la manivela, ponían las cántaras, esas cántaras que hay de barro, que no sé si las habréis visto, con un asa, [HS [Asent].] las enllenaban y las ponían en la aguadera, esas aguaderas que hay de cuatro… vasos que yo las tengo entoavía ahí en casa porque son de hierro, las hay de… esparto, pero yo las tengo de hierro con los cuatro… baches. Ponías las cuatro cántaras y a casa, llegabas a casa, tenías una tinaja o dos, grandes, de barro y las llenabas de agua. Se llenaba de agua, te-, le ponías la tapadera y ponías encima la jarra y el que iba a beber quitaba la tapadera y sacaba agua y bebía. Y pa ducharte, nosotros teníamos un… un bidón de cemento. ¿Véis como son… los tubos, esos tubos grandes…? [G-Mst] Na más que era, en vez de tubo, era un bidón grandote así y abajo cerrao y lo teniámos puesto en el corral encima de dos viguetas y allí por el día cuando hacía sol, que no hacía frío, nos duchábamos. Pero otra gente, que se lavaban en la palangana o en, o en el barreñón del agua, se lavaban. Y antes no, antes no había na. Y había pijos=piojos, a montones [RISA] [HS Ah, ¿sí?] [Rndo:en algunas casas.] " 36692,COSER-5404-01,419,"vino, vinieron de fuera camas buenas, colchones buenos y to, y se compraron. " 620,COSER-0543-01,82,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 35725,COSER-5303-01,253, ¿Y la ropa antes la compraban o alguien…? 5417,COSER-1706-01,10,"Buah, aquí es… [RISA] No vamos a coger nada aquí. " 3799,COSER-1310-01,240,"Si, también habían, pero ahora no. Y si hay, no valen, que se [L-Otra:cucan] tos=todos. " 8184,COSER-2120-01,535,"No, porque ya no…, ya no, ya no nos da tiempo. " 2429,COSER-0702-02,788,"Sí. Bueno, en el Sáhara estuve… quince. [HS [Asent].] Tres estuve en… Santa_Cruz de Tenerife. " 2428,COSER-0702-02,787,[Asent]. Y estuvo allí dieciocho meses en… en el Sáhara. 15660,COSER-3009-02,145,"Y so-, y las mujeres eran las que recogían del suelo. [HS Sí.] Los hombres… [HS Los hombres] " 21302,COSER-3302-01,51,[R-Vcs] El jamón se le quita y se cuelga y se sala… 2193,COSER-0702-02,552,[HCruz:Nos vamos.] 4516,COSER-1424-01,27,los camisones? Las camisas. 22480,COSER-3307-02,260,"Yo creo que fue por la…, la cantidad de agua que venía y pegó [HS Venía mucha cantidad de agua.] con las casas de enfrente, ¿sabes? Batió enfrente, fue eso. [HS Dice que se…, [A-Inn]…, dice que le,] A los laterales nada. Tuvo que ser eso. Otra explicación… " 9909,COSER-2408-01,390," Y antes hablaba, porque empezó con…, con lo del carbón, descarb-, descargando carbón, y luego dijo que estuvo en varias cosas de…, de construcción [HS ¡Oy…!] de ladrillo, de… [HS Teja…] de… teja. [HS Teja,] " 18503,COSER-3109-01,309,¿Todas se lo ponían? 28974,COSER-4225-01,97,iban al campo o…? 20329,COSER-3111-01,1512,"Yo ahora voy a hacer con la mía, bueno, te la hago dentro si no. [R-Cas] Si la tenía ahí. [R_Tlf] " 8259,COSER-2120-01,610,¿El relleno? 18606,COSER-3109-01,412,"Niños, niños solo. " 3195,COSER-0803-01,557,"Hasta, hasta Madrid. [RESPIR] Y… " 17227,COSER-3106-01,437,Porque todo el día los hombres trabajaban en el campo. 14969,COSER-3004-01,171,"Con la batata no… Mi madre lo que cocía era una olla mu grande. Y había unas…, unas batatas que eran blancas y las otras que hay, esas son de California, que le dicen. A las otras le decían mininas y a las estas, que son de coló=color, le dicen california; vendrán las semillas de California o como sea, pero se dicen california. Y mi madre hacía unas ollas de batatas asín pa nosotros y no veas. Y las otras se le echaban a los cerdos cuando estaban engordando, se les casqueaban con cuchillo y eso, así se iban casqueándose, se le iban echando allí a los comederos. Las blancas…, las blancas no eran mu sabrosas, no. Alguna vez se puso la cosa que tambié=también…, que había poco, poca comida algunas veces y papas no había, y le dice una mujé=mujer a mi madre: «Mira, Ana, tú sabes que…, que las batatas blancas se fríen y se les echa una poquita sa=sal y están mu buenas. Mi madre que las tenía allí del huerto,¡ah!, había un testarazo de [Rndo:papas,] de batatas allí y: «Venga, que hay papas fritas esta noche, venga, a comé=comer, que hay papas fritas». Cuando entramos: «Yo no quiero papas fritas», [RISAS] el otro: «Yo tampoco quiero papas fritas», [RISAS] y ninguno quería papas fritas. Pero yo tenía un hermano, que ha muerto hace dos o tres años, y tenía…, tenía un…, mu buen quijá=quijar, como decíamos nosotros. " 21592,COSER-3302-01,341,[Asent]. Y… ¿y por qué dejó la escuela? 32943,COSER-4915-01,440,"Lo hemos probado, pero… [HS Está muy bueno.] Y… " 22883,COSER-3307-02,663,Y os conocíais todos ¿no? Entre todos. 23308,COSER-3308-01,41,"Ah. Bueno, claro. [RISAS] " 10559,COSER-2650-01,211,"Ella está casada aiquí=aquí. El marido fue na-, minero. Ahora se ha retirao. [HS [Asent].] Y así por ahí. " 35299,COSER-5214-01,997,¿Sí? 12047,COSER-2715-01,562,"Pues, nada,¡co-, cojonudo! [R-Inf] Primero, cojonudo. Joé, yo voy a verlo:¡otro, otro! [RISA] Pero [HS [Asent].] nada malo es por esto; por curiosidad, por curiosidad, nada más. [HS [TOS]] [HS Ya, ya.] De esto que no ves que ahora, ahora está todo tan revolucionado todo. [HS Sí, sí.] Ahora no hay nada anormal: todo es normal. Todo se puede hacer. No pasa nada. " 22462,COSER-3307-02,242,Se juntaron allí los ríos… 12222,COSER-2801-01,52,Lo amasabais y luego salía ya de la máquina los fideos. [HS Exactamente.] 9395,COSER-2405-01,65," Y luego, por ejemplo, además de la educación teníamos antes… ¿las bodas? ¿Cómo eran? ¿Ha visto usted alguna boda antigua, de las de antes? " 16228,COSER-3104-01,344," ¡Ah!, ¿no? " 1274,COSER-0610-01,116,¿Y qué tenían? ¿Un toro en el pueblo o…? 28983,COSER-4225-01,106,me hacía queso. 9238,COSER-2404-01,277,"Y leche, sí… Pero otros en Ferrol pasaron hambre. " 6302,COSER-1709-01,200," [HS ] ¿Pero sigue funcionando aquí el…, el…, este sistema [HS Sí.] de herencias [R-Ind] o ya se ha perdido? " 18782,COSER-3109-01,588,"Martínez. Yo le quería preguntar por qué se llama este…, ¿esto es una aldea de…, una pedanía de…? " 18753,COSER-3109-01,559,"No quiere saber nada, [HS Exactamente.] no quier-…, no quiere hablar nada ¿por qué? ¿están…? " 16088,COSER-3104-01,204,"Sí, pero no la cabeza, lo que es el borrego, sí. Se, se costillea to bien las costillas y en las parrillas s'hace en la brasa. " 22054,COSER-3302-01,803,"[L-Otra:Si, mas é raro porque] [HS Pero es muy raro, sí.] [L-Otra:non gusta muto porque…] [HS Los del pueblo.] " 22450,COSER-3307-02,230,¿Perdisteis todo? ¿Las…? 20944,COSER-3301-01,357,"[L-Otra:Porque… era mal da cabeza o señor.] [HS [Asent].] [L-Otra:O señor, non era un señor que era un rapaz novo,] [A-PIn:pero bue-…] [L-Otra:Non eran do partido dil=del.] " 2002,COSER-0702-02,361,Pero trabajan en Madrid. 15728,COSER-3009-02,213,De… 29380,COSER-4225-01,503,Sí. 17824,COSER-3106-01,1034,"¿Eh? [Rndo:Pos de qué hablaba yo], eso ya. " 25757,COSER-4004-01,13,"¿Adónde se han ido, disculpe? Que no le he escuchado. ¿Adónde se han ido a vivir? " 3653,COSER-1310-01,94,"Y con eso, ¿qué hacían? " 38321,COSER-5605-02,154,[Asent]. 28196,COSER-4146-01,152,"¿Qué les dábamos? [HS ¿Cereales? ¿O…?] Pues mira…, todas las verduras, los esperdicios=desperdicios de las verduras que, que cogíamos del huerto, [HS [Asent].] de las patatas pequeñas, todo se lo comían. Y del campo ya les llevábamos, o ramas de olivo, que les gustaban mucho, [HS [Asent].] ramas que…, que no valen para las ovejas estas, para las cabras. Y las ovejas igual. [HS [Asent].] Todos los esperdicios=desperdicios, las coles que no valían, todo para los bichos. [HS [Asent].] To=Todo era más [Rndo:ecológico… que ahora]. [RISAS] " 10422,COSER-2650-01,74,"Home=Hombre, a lo mejor te ayudaba una vecina, te ayudaba la que más supiera de vieja. " 6902,COSER-1832-01,493," Sí, ¿o sea que en las fiestas habría toros, supongo? " 31786,COSER-4724-01,230,"Sí, sí. Y luego, ¿y cómo se llaman…? Y el depósito donde se… hace esto, ¿cómo lo llaman? " 27166,COSER-4011-01,93," [RISA] Reus está a unos sesenta kilómetros o… cincuenta y… cinco, será… De hecho, corriendo un poco, tres cuartos de hora o… cincuenta minutos… desde Reus. Antes costaba más, porque la carretera… era laboriosa. " 29107,COSER-4225-01,230,"¿ensuciaban mucho? ¿Era trabajoso…? [HS Sí, era mu] " 19528,COSER-3111-01,711,¿Cómo es posible? ¿La escribió usted? 3465,COSER-0805-01,18," Exactísimo, perfectísimo. Perfectamente. [HS Perfecto. Tiene usted toda la razón.] [HS La verdad es que sí.] Bueno…, nos puede contar así algo de tradiciones que se hayan hecho por, por esta zona, que recuerde usted. [HS Sí…] Cosas típicas. " 1256,COSER-0610-01,98,¿Y dan [A-Nul] los conejos ahora? 31309,COSER-4622-01,194,"que si llevaban! ¿Los lobos? Una vez estaba yo con el ganao… y ya estaban motiladas. Tenía que ser en este mes o en el que viene. Bueno, yo, había una barronca así por arriba y… y yo m'había agachao un poco. Cuando un lobo con una boca, así [G-Mst] a una oveja. Y a mí él no me había visto. Cuando empiezo yo| es que se te mete, si te cog-, « ¡Ay, ay, ay, ay, ay!». Y él, al ver, dio la vuelta. No me llevó ninguna, pero luego ya, yo deque me salió ya empecé a dar gritos al lobo y acerqué el ganao acerca el pueblo. [HS [Asent].] Y un hombre que trabajaba… de herrero dice: «Algo le pasó, que ella da muchas voces». El lobo, pero no me llevó… nada. " 26226,COSER-4010-01,183,"Sí. Uno tenía diez, otro tenía veinte, para casa y la que sobraba, la vendían. [HS [Asent].] También [L-Otra:hi] bía=había casas que tenían… Mira, yo tenía un cuñao que tenía trescientas y pico, y hace ocho o nueve años que le cortaron una pierna, y las vendió. [HS [Asent].] Aquí, el sitio que hay, se hace más miel es en el Perelló. [HS [Asent].] Y tiene mucha fama la miel del Perelló, que es muy buena la miel de por aquí. [HS [Asent].] " 19532,COSER-3111-01,715,¿Sí? Y están ahí todas recogidas. 23597,COSER-3421-01,38,"Pero [HS Na, aquí…] esta es una zona de ovejas, [HS Sí, sí.] ¿no? " 30063,COSER-4306-01,55,"Bueno, a manta, a manta es regar, que usté tira el agua, hace unos caballones y tira l'agua, y va entrando ella, a manta. Eso es a manta. Y el rego=riego, el riego localizao es el goteo. [HS [Asent].] Que localizan y entra, y simplemente baña a la parte de, supongamos, árboles porque eso es para árboles. Pone el árbol aquí, tiene una goma por esa parte y esta, y entonces va cayéndole el agua por ahí y eso es riego locali-, localizao. Y a manta es sobre el nivel del agua, abre usted la, la acequia y va entrando toda l'agua. Yo tengo, yo allá en la montaña, tengo una finquita de veinticuatro negadas que rego=riego a manta [R-Ppl] todavía, y estoy empezando a poner el goteo ahora. Porque no había. Y ahora lo han hecho, y estoy ya pos entreteniéndome. Tengo huertos. Y un huerto que era ya… viejo, ya y esto, lo quité y he plantao caquis y es donde estoy poniendo eso. Y cuando coja la naranja, pues pondré lo otro, así que… " 19246,COSER-3111-01,429,¿Y qué aprendió allí en la escuela? 7989,COSER-2120-01,340,"S'ha acabao la cinta. ¿Qué pasa que no…?, ¿que tú estabas cobrando una paga de antes? Porque yo me llevé de baja mucho tiempo tambié=también, me llevé de baja y entonces ¿qué ha pensao=pensado la gente? Que yo estaba cobrando una paga y estaba trabajando en el ayuntamiento: «Pos te vamos a í a denunciar», digo: «Pues ve a denunciarme tranquilamente, me da iguá, porque como yo tengo todos mis papeles en regla: estoy dá=dada de alta en el ayuntamiento, estoy da=dada de alta en la Seguridá_Sociá, en el INE…, tengo todos mis papeles en regla, me da iguá». Entonces a otro le dije, digo: «Tú sabes ¿quién m'ha dao a mí el trabajo? Los sellos que yo estoy pagando, porque, si yo no cotizara, no me llamaba». Y ya se calló, se creía que era el… Porque… si… Que me lo hubiese dao el alcalde que ha entrao nuevo aquí, que es del PP. " 4601,COSER-1424-01,112,"Pues nos echaban…, nos pon-, regalaban una fuente, que por ahí la tengo. Una fuente de…, de porcelana no. Era de…, ¿cómo le decían a aquello? ¿A la fuente?¡Ay! ¿Cómo lo dicen? La fuente. De porcelana no era. Era… lo mismo que de barro, pero no.¡Ay! No, no me sale. [RISA] " 37482,COSER-5501-01,51," ¿Y tenían también gallinas, a lo mejor? " 13661,COSER-2809-02,567,"Y el Carmen también era otra romería, se hacía en la playa. " 1478,COSER-0610-01,320,"[A-Inn] se vestía cada una por su cuenta, yo creo. " 7854,COSER-2120-01,205,"La otra carne pa hacé caldereta. Aquí hay una señora que es… gitana, pero viene mucho pa acá, porque me dice: «Anda que…, que como tú nadie, porque hay que vé lo que tú llevas pa alante=adelante: las niñas, la comida, estás trabajando. ¿No tienes hoy caldereta?», [HS [RISAS]] le digo: «Ya no hay caldereta». [HS ¡Qué zalamera!, ¿no?] Porque siempre le he dao=dado…, por… Es mu buena, viene y m'ayuda a limpiá=limpiar a lo mejó el patio o los fines de semana, los viernes por la tarde y está… Yo le coso algo que traiya=traiga de ropa, que ella no sabe; si una falda que se la tenga que arreglá=arreglar, se la arreglo yo; a lo mejó camisas del marido, cosas así. Porque el marido es mu delgaíno=delgadino, le dicen el Lapiz, fíjate si será verdá. [HS [RISAS]] [HS [RISAS]] Y entonces yo le arreglo las camisas, las…, los dobladillos de los pantalones y, claro, como no tiene otra cosa que darme, pos me…, me echa una mano en algo que…, [HS Eso está muy bien.] que me pueda ayudar. " 22815,COSER-3307-02,595,De la que murió conozco más. [HS De la que hay] 14570,COSER-2812-01,756,"Y, pero esto es algo-, [HS Es suave además.] es algodón, no es lino, ¿no? [HS Eso,] " 17788,COSER-3106-01,998, ¡Ah! Tenían que aguantarse. 20677,COSER-3301-01,90,"Sí, sí. Nosotros lo comprábamos y lo vendíamos y todo, pero [A-Inn]. " 16113,COSER-3104-01,229,"Ah, ¿sí? " 27028,COSER-4010-01,985,"L'Hospitalet de l'Infant hay de quí=aquí, veinte kilómetros. [HS Si está al lao. No lo sabía.] [HS Está aquí al lado.] " 38804,COSER-5605-03,364,"Es muy ligera. [HS ¿Y esto,] " 38555,COSER-5605-03,115,"La agostera. La agostera es en agosto, no es que sea agostera, sino que se coge en agosto. La fruta se coge en agosto. Mira, y esta es el higo picón, ¿quieres ver? " 6963,COSER-1832-01,554," ¡Ah!, ¿sí? Yo eso no lo sabía. [RISA] Sí. Y ¿qué les regalaban? " 7178,COSER-1832-01,769, ¡Ah! Vale. 14890,COSER-3004-01,92,Y en la escuela ¿qué le enseñaban? ¿Qué le enseñaron en la escuela? 8299,COSER-2120-01,650,"Pos, bueno, pues pónganos suavito algún poquito si quiere. " 5050,COSER-1517-01,318,Bueno. 39136,COSER-5714-01,51,"Sí, que ha-, pa hacer el carbón, [HS Como si fuera un…] ¿verdad? Pero era pa hacer el carbón. " 36279,COSER-5404-01,6,"La, le, le tenemos que grabar para… poder tomar nota después, ¿vale? [HS [RISA]] " 10204,COSER-2409-01,136," Y los…, el tema de los matrimonios también entiendo que todo se…, se…, se establecía con… [HS Eso no se] " 26009,COSER-4004-01,265,"Y un, y una vez, [HS [A-Inn].] antes, cuando aún vivía Franco, fuimos también al Valle_de_los_Caídos [V-Sml] [HS Hace poco porque… está, está seca.] y fuimos los cuatro: mi hermana, mi cuñado, y los dos. Así es que Madrid [A-Inn] en fin, hemos estado dos veces. " 15678,COSER-3009-02,163,"Y… [HCruz:¿Quieres preguntar, Miriam, o…?] " 38037,COSER-5506-01,294,"Sí, pos=pues ahora ellos andan bien porque eso… Unos pa un lao otros pa'l otro. Los que son grandotes ya. " 35735,COSER-5303-01,263," ¿Y ahora, y ahora usted va a la playa o tampoco? " 675,COSER-0543-01,137,"de…| Ah, ¿sí? ¿Son buenas? " 4047,COSER-1310-01,488,"Que iban, ¿por la montaña? " 21485,COSER-3302-01,234,A comer. 18190,COSER-3106-01,1400,Teresa. 31401,COSER-4622-01,286,"Sí, pero ahora como hay la Seguridá=Seguridad_Social. " 7476,COSER-2012-01,277,¿Y regañaban mucho los padres? ¿Ustedes hacían travesuras o [HS Sí. [RISA]] trastadas? ¿Se acuerda de alguna? [HS ¡Bueno! [RISA]] 22273,COSER-3307-02,53,[Asent]. ¿Y antes? 22897,COSER-3307-02,677,"bueno, claro, también… " 6541,COSER-1832-01,132,Ovejas. 16814,COSER-3106-01,24," Muy bien, pues cuéntenos, Francisco, ¿cómo…?, ¿cómo…?, ¿usted empezó a los siete años a trabajar? " 21248,COSER-3301-01,661,"[L-Otra:Non, non fun capaz de… subirme a unha bicicleta, eh?] [V-Ljn] [RISAS] [L-Otra:Meu irmao=irmán,] Manolo, en paz descanse, [L-Otra:pois un día chegou, viñemos] hasta aquí hasta [L-Otra:o curuto e aí soltoume, e dixo:] «Hala, que ahora [L-Otra:xa] vas tú sola». [HS Catapumba.] Catapún, [ONOMAT] [L-Otra:tireime!] [RISAS] [L-Otra:Claro. O papá quería que quitase o carné de conducir, pero xa ves que tiña un coche grande e pequeno. «Anda, porque así imos a Ourense os dous». Non fun capaz. Non quixen…] No, [L-Otra:eu deso=diso nada. Deso=Diso nada. Pero a bicicleta tiroume, tireime, tireime e así e non me…] [HS Claro.] [R-Vcs] [L-Otra:E] ahora, ahora [L-Otra:cumpríame o carné. Si, aghora=agora si, aghora=agora noto eu que se tuvera=tivera un carné pois] iba…, compraba un coche [L-Otra:e] iba [L-Otra:a tal sitio. E así teño que esperar a que me leven.] [HS:IE[HCruz: ¡Alejandro!, [L-Otra:a ver se vés] aquí, [L-Otra:veña!]]] [R-Vcs] [HS Bueno,] " 5095,COSER-1705-01,30,"Cuéntenos eso, por favor. " 14079,COSER-2812-01,265,En el 66. En 1966. [HS [Asent].] Hay mucho. 22893,COSER-3307-02,673,"de gente, media_docena de personas… " 16644,COSER-3104-01,760,¿Y allí se reúne to=todo el pueblo a quemar…? 13628,COSER-2809-02,534,"Es el pie-, es el pueblo de más fiestas… que, que había todo por aquí. [HS Sí.] Había el Carmen, el San_Antonio, el Corpus…, San_Esteban, San_Miguel… Todas esas fiestas de verano. " 24415,COSER-3624-01,133,"se comen. Se… tiene un caldero con agua caliente, con sal y jabón del casero. Y… cuando ya va a empezar a hervir, las echas y estás meneándolas, meneándolas, meneándolas hasta que se les suelta el pelo. Cuando se les suelta el pelo, pues ya las coges y las raspas con un cuchillo. [R-Inf] Y que le quedan los pezuños de alante=adelante, los vuelves a meter, porque esos están más duros, y se los sacan [R-Inf]. [Rndo:Que esos se los ponían los chavales a los gatos]. Se ponían el… el zapato de… del marrano se lo ponían a los gatos. " 17900,COSER-3106-01,1110,Y dice que iban ustedes en carro. 18525,COSER-3109-01,331,"Pero ¿cuando era pequeña?, ¿en el campo? " 23234,COSER-3307-02,1014,¿Eh? 18908,COSER-3111-01,91,"Aletría es… [HS Pasta.] fideos. Eh… se hace con patatas, yo lo hago en el horno y sale muy bueno cuando tengo un conejo asín que ya me se ha puesto algo grande, entonces lo mato y lo mato esta tarde, voy a decir, y mañana lo parto en pedazos algo más grandes que si fuera pa arroz, y lo sofrío y le echo bastante de puñao de| cabezas de, de eso, de dientes de ajo. Lo sofrío también, le pongo vino blanco, sofrío las patatas y sale un asao muy bueno. " 33544,COSER-5003-01,400,"ofrecieron luego otra finca, que se llama So na Caçana, en to'l camino de ahí de Alaior, ese que ves ahí, que es casa, la casa que está ahí medio, la primera finca que hay. " 13936,COSER-2812-01,122,"Que la sangre…, [HS Pero igual.] la sangre la tienen que…, que… revol-. " 9133,COSER-2404-01,172,"Sí, sí. " 30703,COSER-4308-01,461,¿Tiene ahí un pozo? 12091,COSER-2715-01,606,"No, eh, los hago el mes que| el día once. Que ahora tengo setenta_y_uno. " 3785,COSER-1310-01,226,¿Y qué fruta se daba aquí entonces? 2059,COSER-0702-02,418,"lo llevaba ella, no… [HS ¿Ah, sí?] [RISAS] Que era la que iba a por el agua. " 482,COSER-0523-01,482,¿El nombre completo? [HS Sí…] 15431,COSER-3004-01,633,"Aquí estamos, hija " 18518,COSER-3109-01,324,No he salío=salido nunca de aquí. 1988,COSER-0702-02,347,[Asent]. [HS Sí.] ¿Y sus hijos estudiaron aquí también o… en el pueblo o…? 32116,COSER-4724-01,560,"Sí, hemos visto antes a Miguel, el del Día…, pero no ha querido hablar. [HS ¡Ah! Este, este es fenomenal.] Es que no quería hablar, es que… [HS Pues ese,] " 11428,COSER-2711-01,696,"No, Pisa no. [R-Prt] De Venecia pasemos=pasamos pa… todo el norte de, de, de…, [CHASQ] de Italia: [L-Otra:cap a] Cannes… y Niza y después fuimos con, me fui con el barco, fuimos con el barco. " 17431,COSER-3106-01,641,"[Asent]. ¿Y qué…?, ¿y, y le echaban de comer, y le echaban de comer salvado también? " 13824,COSER-2812-01,10,"Hola. [HS Hola.] Paramos un momento si quie-. [A-Crt] Seguimos. O sea que usted se acuerda de cuando era, de cuando era niño, que tenían la cocina… del fuego ant-. " 37001,COSER-5404-01,728,"Ahí están las, eso… están ellas, tienen sus carteles ahí. " 16298,COSER-3104-01,414," ¡Ah!, ¿sí? " 28508,COSER-4146-01,464,"[HS Ah.] Ah, bueno. " 32064,COSER-4724-01,508,"Sí, ¿no? " 28500,COSER-4146-01,456," [Asent]. Y ha dicho que ahora su ca-, que esta casa no es como, como era antes, que… [HS Uy, no, no, no, no.] ¿Cómo eran las casas antes? " 35603,COSER-5303-01,131,"Yo, yo oía decí que si le dio una pulmonía, que si pulmonía, que si cuando hacía calores y eso, que se coge una pulmonía, pero yo no… de, de enfermedades no… [HS ¿No?] no sabía na. " 2818,COSER-0803-01,180, ¡Hasta dieciocho hemos llegao! 35903,COSER-5322-01,127,"¿Cuéntenos, y cómo, cómo eran, qué se hacía con ellos? " 26803,COSER-4010-01,760,"[Asent]. ¿Había que… meterlos en sal, los jamones? " 17683,COSER-3106-01,893,"Antes había que…, a mano. " 8224,COSER-2120-01,575,¿Usted ha pelado? 26777,COSER-4010-01,734,"Mueves la sangre así, con la mano, [G-Imt] y se hace una cosa que es como una [L-Otra:esponja], igual. [HS [Asent].] Aquello es el nervio de la sangre. [HS [Asent].] Y aquella sangre, después ya no se une. [HS Ah.] La sangre, [HS [Asent].] tú ahora matas una res, lo que sea, y se… al cabo de diez minutos, está toda unida, ¿que no? [HS [Asent].] De aquella manera, no se une. La puedes dejar un día, dos, tres, cuatro… " 5123,COSER-1705-01,58,"Esto del año 50 y 55 cambió todo, pero del año 40 hasta, al 55 o así, era, era fatal. Recogías, te se quedaban…, aquí había un sindicato, se llevaba las cosas… Y luego… No sé dónde iba [A-Nul]. [HS Pero ¿quién lo, quién lo requi-?, ¿quién lo?,] " 26042,COSER-4004-01,298,"Bueno, a ver, [HCruz:¿nos la hacéis, chicas?] " 39299,COSER-5714-01,214,"Lo entraban por Los_Roques. [HS Sí. [A-Inn]. Yo me acuerdo.] Lo entraban por ahí. Entraban y ahí estaban acechando, como los piratas, [Rndo:cuando llegaban los barcos esos,] los, los cambulloneros se llamaban, ¿verdad? Venían los barcos, se quedaban en alta mar, y con unos barcos más pequeñitos traían la mercancía hasta la tierra, hasta ahí, hasta ese embarcadero. Y después ahí la repartían, y traían cosas que estaban…| contrabando que no había aquí a la venta. " 13105,COSER-2809-02,11,"Ahora no, había mucho, porque… se sembraba muchísimas patatas. Nosotros incluso… en años sembramos a doscientos kilos de patatas. " 36438,COSER-5404-01,165,"[HCruz:No, mamá. En febr-, se plantan en febrero y después en mayo.] " 15759,COSER-3009-02,244,¿Y usted va? 14001,COSER-2812-01,187,"Claro, como una discoteca, pero un salón, los días de la ferias, en casi todos los pueblos. Bueno, en todas las villas había un, ¿eh?, salón los domingos. La gente, ya te digo, se veía, pero… eso, bailar bailaba, ya te digo, más que ahora. Porque ahora normalmente ves bailar los viejos, pero los jóvenes…, claro, si [A-PIn:ven una] novia porque se conocen en el estudio… y no se conocen más que uno. " 25388,COSER-3809-01,605,"Sí. [HS [Asent].] Están yendo la gente, sí. " 22382,COSER-3307-02,162,¿Cómo? 25810,COSER-4004-01,66,Mu=Muy bien. 32992,COSER-4915-01,489,"signos del calendario, que diríamos, eh. " 14608,COSER-2812-01,794,En todas. 7711,COSER-2120-01,62,¿Cómo son? 29128,COSER-4225-01,251," Según… las conejas que tenías. Pe-, las conejas se, se…, no habiendo que les diera ninguna epidemia, que no les diera alguna cosa, pues a lo mejor… paría una coneja ocho, siete, seis… Si tenías muchas conejas…, aquí en mi casa se juntaban a lo mejor treinta, cuarenta conejos y los padres. A mí me gustaba mucho el conejo porque hasta…, había años que, que se ponía bien y, [RISA] y hasta pa merendar hacía mi madre un conejo con tomate. [RISAS] Que a mí me gustaba mucho el conejo. " 37532,COSER-5501-01,101,"Y eso era otra historia tan grande [HS Eso es otra historia, es] [A-PIn:que uno] [A-Inn]. " 19248,COSER-3111-01,431,¿Y eso es lo que aprendía? 12347,COSER-2801-01,177,que era pecado mortal. 16114,COSER-3104-01,230,"Le rompieron la puerta y se los llevaron, dice: «Ya no entran más moros». Y yo no, no le he vendío=vendido ni uno. Yo, cuando me [A-Pau:sajan] una vieja, que quiero quitala=quitarla o eso, tengo un carnicero… Mu barata y a lo mejó con esto vale setenta o ochenta euros y a mí me dan veinte. " 554,COSER-0543-01,16,¿Le importa que le grabemos? ¿Le importa que le grabemos? 4684,COSER-1424-01,195,"Sí, alguna se murió… " 3590,COSER-1310-01,31,"se vivía… para poder vivir y, y ahora lo mismo. Nosotros, mi hermano y yo, que, que trabajamos poco porque… se puede decir que a lo mejor trabajamos tres o cuatro horas. Pues ahora, en el mes de agosto, a lo mejor vendemos algo. Gente que vienen aquí a pasar eso, un mes, pero después, ya nada, ya no sé, no, no hay movimiento de nada. " 16886,COSER-3106-01,96,Hay que llevala=llevarla a la bodega. 15035,COSER-3004-01,237,"La lana se vendía tambié=también, claro, claro. La lana y los borregos, ese era el producto que daban las ovejas aquí. " 5442,COSER-1706-01,35,un poco la carne si no fuera embutida o salada. 37813,COSER-5506-01,70,[HS [RISA]] Al corazón. 11372,COSER-2711-01,640,"No, no, aquí nunca, nunca, nunca. " 5375,COSER-1705-01,310,"[HCruz:¿No?] Pues muchísimas gracias por el rato que nos ha dedicao=dedicado. [HS Yo he intentado ser lo máximo posible de…,] " 16576,COSER-3104-01,692,¿Que hiciesen poesía sobre la marcha? 10022,COSER-2408-01,503,"Y cogió, me sentó en una camilla, una camilla baja, [R-Vhc] me sentó y me dijo: «Ponte ahí». Y yo, [L-Otra:eu], con, con esto…, me tocaba así en la, en la rodilla [R-Glp] y me dijo: «Aquí no hay derrame ninguno Carme, usted lo que tiene es una…, un ataque de, de, de reúma, que le atacó el hueso y…, y no…, este tratamiento no le hace nada». Tres meses tomando pastillas. Bueno, es que después él me recetó indiciones=inyecciones, cuatro cajas, ¿eh?, y no me hacían tampoco. Pero en la última me dijo: «Mira, Carmen, le vamos a dar un realizante…». Siempre lo recordaré…, mire que ya hay años, ¿eh? «Le vamos a dar un realizante muscular». Y [A-Inn] aquí… [R-Inf] Lo que no sé es si era cinco_mil o si era quinientos, eso sí que no me acuerdo, pero realizante muscular sí que me acuerdo. Bajé las escaleras del ambulatorio [R-Inf] perfectamente con la primera indición=inyección. [HS [RISA]] Y el otro ya…, el otro siendo especialista, [A-Inn] de pastillas y el camare-…, [RISA] el camarero, por eso digo yo, tu-, el médico tuvo la…, tuvo la culpa de darme el tratamiento, pero él no fue porque no, porque el otro…, el ot-, el…, [R-Inf] el que tinía=tenía [L-Otra:alí] para colocar la gente, el enfermero, la…, o lo que sea, pero un viejo. [R-Inf] Y allí no tenían sitio. Pero… esa era la puerta y así nos iba colocando a toda la gente de, como una cola del aceite. Y un día llegué yo… y me puse y me empezó: pa pa pa, pa pa pa [ONOMAT]. [L-Otra:[A-Inn] sempre] a esta hora, todos [L-Otra:xuntos]…, todos [L-Otra:xuntos]…, todos [L-Otra:xuntos], arriñéndose. [L-Otra:E díxenlle]: «Oiga, ¿usted se cree que [L-Otra:nos vimos] pedir aquí una caridad [L-Otra:ou] qué? No, si aquí estamos de parranda, ¿sabe? [L-Otra:[A-Inn] moitos] médicos [L-Otra:[A-Inn] aunque non me conveña]». Que marche. Dije yo: «Doctor, que si [L-Otra:non pode atendernos, [A-Inn] outro]». [HS:E[RISAS]] [L-Otra:Non dixo nada, [A-Inn]] doctor no tenía la culpa [L-Otra:[A-Inn]] contestara [L-Otra:fora outro,] ¿eh? Ahora, [L-Otra:o] doctor tuvo la culpa de darme un tratamiento. [A-PIn:Bueno]. Pero eso tenía razón, [L-Otra:[A-Inn]] de otro señor de atrás [L-Otra:e díxelle]: «Es que es verdad, tiene razón la señora. ¿Qué se cree este?, ¿estamos pidiendo una limosna?». " 30267,COSER-4308-01,25,"No, no, no, no, [HS ¿No?] diecinueve años no. [HS No] No… yo viene, pues con vintiséis=veintiséis o por áhi, vendría. Tuve a los once meses el chico, el Rafael, y… y luego el Abilio y luego mi Julián, tres hijos que tengo. [HS [Asent].] Este es el… nieto que tengo del hijo mayor, [HS [Asent].] que tiene dos hijos. Así que eso le puedo decir. " 2510,COSER-0802-01,55,"O sea, que es todo secano, regadío no… " 7018,COSER-1832-01,609,En Madrid no hay Canal_Sur. 10172,COSER-2409-01,104,Farista. [Asent]. 39861,COSER-5735-01,340,"No, no, no, no, de Barcelona. [HS En el acento se ve que no.] Sí, sí, es muy diferente. [RISA] " 9717,COSER-2408-01,198,¿Por ejemplo? 37589,COSER-5501-01,158,"Y el frío, sí. Pero a la costa siempre, que yo recuerde, siempre ha habío=habido plátanos. [HS Ah, vale.] [Asent]. Que los plátanos, los primeros que…, que hubo en esta costa aquí y por Tazacorte por ahí lo trayeron=trajeron esta gente de los ingleses. [HS [Asent].] Los ingleses. [HS Ah…] Los ingleses se…, Fyffes que llamamos. [R-Vhc] Los traeron=trajeron. Los trayeron=trajeron, los primeros. " 27633,COSER-4012-01,194,"No, porque es que está el coche ahí [A-Inn]. " 27443,COSER-4012-01,4,"Bueno, otra cosa [HS Pero ahora ya no, la ermita ya no está, [A-Pau:se cerró].] cuando la guerra, cuando la guerra, cuando la guerra de la Independencia, los franceses, que ocuparon Xerta, la destruyeron. [HS Ah.] Y esta ermita está a un ki-, un kilómetro y medio del pueblo, a un altozano que hay y aún quedan algunos restos de la [A-PIn:que había.] " 35602,COSER-5303-01,130,¿No sabe usted? 2746,COSER-0803-01,108,"Una sierra de estas, eh, uno por cada lao, después, ahora, hace,¡hostia! Hace no sé los años que hace ya, yo [PS] tengo setenta y cin-, setenta_y_cinco. Y tenía, tenía… entonces veintitrés o veinticuatro años que me compré una motosierra de estas de gasolina. Hace años que las tengo, las motosierras de gasolina. Muchos años hace. Toda la vida, [HS Pero…] de leña, toda la vida. De pequeño que he hecho, toda la vida. Apar-, ¿Ves? La calera esta, eh, ahora más. Esto es la pared, la pared del, del, de la nave, del cubierto que había. [RESPIR] Una pared aquí, y otra más pa allá; y aquí dentro lo llenábamos todos de fajos de leña para que no se mojara. Y la calera estaba aquí riba=arriba, donde hay el cartel aquel, hay un hoyo pa abajo, lo que pasa que está enterrao, todo enterrao de tierra. " 3030,COSER-0803-01,392,Había que hablar en castellano. 33646,COSER-5003-01,502,se estropeaba. [HS Un momento.] 18738,COSER-3109-01,544,"Pos estar cuidao que no se fueran por ahí lenjos=lejos, como estaban en el campo, pa que no se perdieran. [Asent]. Y luego lo…, se comían áhi, comían por ahí, por el campo y luego me los recogía a mi casa, del campo. " 29900,COSER-4225-01,1023,[Asent]. 34553,COSER-5214-01,251,¿Y ella era alemana también? 589,COSER-0543-01,51,Era grasa… 873,COSER-0543-01,335,¿No lo compraban ustedes? 2199,COSER-0702-02,558,[HCruz:Está en Madrí.] 21787,COSER-3302-01,536,"El, grelos son… es verdura también, sí. " 31411,COSER-4622-01,296,portugueses que venían mucho por áhi pa acá. Había que pagarle. 34044,COSER-5003-01,900,"Todos borrachos, ¿no? " 38975,COSER-5605-03,535,"A ver, ahora voy a abrir los ojos como se dice para salir del campo. [HS Cómo tú quieras.] " 13638,COSER-2809-02,544,"Mucho, sí. " 18209,COSER-3109-01,15,Antes a la de ahora. 31887,COSER-4724-01,331,"Sí…, la plaza es de, es antigua, ¿eh?, es la más antigua de Aragón, ¿eh? [HS [Asent].] Está hecha toa de, con piedra…, de antigua, la hicieron dos, dos, dos albañiles, la hicieron para ellos. [HS [Asent].] Y… es la más antigua que hay a Aragón. " 25672,COSER-3809-01,889,"No, ya verás qué poco tiempo está lloviendo " 27122,COSER-4011-01,49,Pues los paraban por el camino y [Rndo:les metían multa a los agricultores.] [RISA] 18397,COSER-3109-01,203,"Claro, por eso tenías que llevar cuidao=cuidado, sí. " 20718,COSER-3301-01,131,¿Pero hasta qué edad estuvo en el colegio? ¿Hasta los catorce o…? 3743,COSER-1310-01,184,"Pa'l trigo era más grande, y para segar alfalfa o hierba, era más pequeña. " 22016,COSER-3302-01,765,"Jolín, claro que está bueno. " 16963,COSER-3106-01,173,¿Para qué? 32345,COSER-4904-01,105," ¿Y la, la mili la hizo… aquí o…? [HS No,] No. " 5729,COSER-1706-01,322," Y les quería preguntar también sobre el cura, ¿había cura aquí en el pueblo? [HS Sí…] Sí. ¿Y…, y cómo era la relación con el cura? " 6540,COSER-1832-01,131,Ovejas. 11124,COSER-2711-01,392,"Porque aquí, esto ya te lo he dicho, no sé a quién se lo he dicho, estuvimos quince, once días sin comer el pan en casa, ¿eh? [HS A mí me lo] " 39414,COSER-5714-01,329,¿Cómo? 24718,COSER-3624-01,436,"ellos y nosotros. Mira, cuando estuvo mi marido ahora malo, [P-Enf:cuarenta años] había estao segando un hombre en mi casa y vino a verlo, [HS [Asent].] cuando supo que estaba malo. Porque mira si tenían buen trato, o sea, yo en mí=mi casa al obrero que he tenido, aquello…| de un año pa otro venían asegando=segando media cosecha, ¿sabes?, con nosotros, de un año pa otro venían y segábamos to lo que… teniámos, porque teniámos arrendá=arrendada La_Horquera de… que era de los curas, antes, que después la vendieron, [HS [Asent].] La Horquera esa de Zamarra, [A-Inn]. [HS [Asent].] Por eso te digo que… " 30537,COSER-4308-01,295,"Madre mía, qué pestañas. " 39575,COSER-5735-01,54,No. 21151,COSER-3301-01,564,[Asent]. 21791,COSER-3302-01,540,No… [HS No.] 29017,COSER-4225-01,140,"Sí, sí, la sangre para, para, para las morcillas. La morcilla, riquísima, eso, eso…, lo que más me gu-. [HS ¿Cómo, cómo se hace?] " 17134,COSER-3106-01,344,[Rndo:¿Cuántos años tendría usted?] 3392,COSER-0804-01,172,"¿Y parte de esa gente se ha ido fuera? O sea…, ¿esas personas que tenían más dinero se fueron a la ciudad en algún momento o…? " 12011,COSER-2715-01,526,[RISA] 2173,COSER-0702-02,532,"pero bueno, decimos valencia-, les decimos «los valencianos». " 6121,COSER-1709-01,19,"Bu-, bueno, o… podía ser también en diciembre. [HS Pero era…] Pero gene-, generalmente, solía ser enero o así, ¿eh?, o febrero. Sí, sí, porque por Navidad no teníamos el cerdo aún… del año. [CARRASP] No. Era después de las Navidades. Y venían, me… recuerdo, dos hombres, y… ya teníamos el pobre cerdo allí, que yo algunas veces me, me iba a esconder porque cuando sentía aquellos chillidos, pobrecito, me hacía lástima. Pero un día uno de aquellos matadores me [L-Otra:diu]: «Ven aquí, tú, ven, no tienes que marchar». Y…, y yo digo: «Pobrecito». «Venga, nada de pobre, que verás que, que, que carne tan buena saldrá». Y vi que allí tenían así unos cubos grandes, así unas caza-, cazaruelas, y lo ponían encima de unas, de unas… mesas, grandes, lo ponían allí a-, arriba, y le… [L-Otra:introduïen] un, un cuchillo así. Y entonces se…, se, se…; a ver, se le cogía, se le ponía, de, de abajo, es una palangana, y se… aprovechaba la sangre. La sangre para hacer la, los embutidos de sangre. " 28688,COSER-4146-01,644,"Pe-, pero ¿qué había hecho? [RISAS] " 22809,COSER-3307-02,589,"Era muy simpática, no. " 34931,COSER-5214-01,629,[SLNC] ¿Y aquí… han hecho miel? ¿Tienen miel? 27427,COSER-4011-01,354,"¿Y eso lo ve ahora, pero también… ocurría antes? " 40079,COSER-5735-01,558,"También hay gente que cuando deja de ver muy joven, [HS [TOS].] o incluso de nacimiento, [HS [TOS].] en realidad ya… ya se acostumbra mucho a manejarse [HS [TOS].] con los otros sentidos. Es decir que [HS Será que…] es diferente la persona que ha visto y luego no ve, que la persona que… que ya [A-Inn]. [HS Eso me ha dicho ella a mí.] " 31981,COSER-4724-01,425,"era lo más bueno. [HS [Asent].] Era lo más bueno. Natural de lana, [A-Inn], es más caro. " 29517,COSER-4225-01,640,"No, [HS No.] todavía no. No, pero vamos, que… " 40165,COSER-5735-01,644,"No, no, es que no, [HS Sí.] no tienen nada, nada, nada, nada. " 11648,COSER-2715-01,163,"¿Y a usted, de, de qué…? [HS Pero, pero] " 5684,COSER-1706-01,277,"Pues, mira, en el cine… [HS ¿Sí?] Él subía en Besalú, [Rndo:yo estaba ahí], y bueno, sí. " 28578,COSER-4146-01,534,Se lo pasaban bien. 37641,COSER-5501-01,210,"Sí, totalmente. [HS [A-Inn].] " 24879,COSER-3809-01,96,"Y…, y tienes que tratar de que las morcillas te salgan buenas con su sangre correspondiente, ¿sabes? [HS [Asent].] Ahora, si ves tú que te sobra sangre porque el cochino ha dao=dado más de la cuenta, [HS [Asent].] pues entonces coges esa sangre si quieres seguir diciéndolo, ¿no? Ya has terminao=terminado con la morcilla, ¿no?, coges esa sangre, se le pica mucha cebollita finita, mucha cebollita, se le echa su sal y se le echa mucha hierbabuena. [HS [Asent].] Y esa la hacemos nosotros de morcillas de sangre. [HS ¡Qué bueno!] Yo ahora… Porque fui a Badajoz también a unas matanzas y le echaban pimiento pero de este pimiento verde rojo. [HS [Asent].] Bueno, a ver si me explico, pimiento rojo, [HS Sí.] pero no pimiento molido, pimiento al natural, al naturá=natural, [HS Picao.] muy picaíto=picadito, muy picaíto=picadito, que le echaban ellas allí y yo lo hice y me gustó. " 21740,COSER-3302-01,489,"Fritas en aceite. En aceite con unas lonchas de sal. [HS [Asent].] [HS [L-Otra:A fritas nunha sarten].] Y jamón. [A-Inn] Haces un picao=picado de setas, le picas un poco la panceta y el jamón [HS [Asent].] y…, y así está muy bien. Luego, claro, hay quien las hace con un guiso, que ya es con carne, como [A-Inn] estilo champiñón, [HS [Asent].] que están riquísimas. " 39194,COSER-5714-01,109,"raciones, el pan también era racionao=racionado. " 39013,COSER-5605-03,573,"Bueno, [HS Ahí está.] está bien. " 22916,COSER-3307-02,696,De aquellas no había otra cosa. [HS De aquellas.] 1301,COSER-0610-01,143,"por ejemplo yo, que no las he tenido [HS ¿No ha tenido vacas?] nunca. " 1897,COSER-0702-02,256,"Ahora tienen que arrimar dinero de, de lo que, del costo de pelalas=pelarlas. Vale más pelalas=pelarlas que… que la lana. " 6278,COSER-1709-01,176,"a la una ella se…, [HS Ella come.] come. [HS Sí.] o sea que…, ¿le, nos dejas diez minutos [HS Sí.] más? " 11922,COSER-2715-01,437,"Sí, sí. ¿Y alguna leyenda, de algún cuento, alguna superstición, recuerda algo? " 1954,COSER-0702-02,313,"¿Ah, sí? " 581,COSER-0543-01,43,¿Ustedes no tienen hórreos? 4606,COSER-1424-01,117,¿Y cómo era el cine? ¿En blanco y negro? ¿O…? 32534,COSER-4915-01,31,Cuéntenos un poco. 39478,COSER-5714-01,393,"Y ya más tarde eso estaba seña=señá Candelaria [HS Ah, esa también, sí, sí.] ¿Te acuerdas, que era la mujere=mujer de Tomás el Blanco. [HS Sí, sí, sí, sí.] Con esa tuvo los tres niños mi madre. " 1396,COSER-0610-01,238," Y venían… o sea, pero el carro, no, no hacían ustedes el carro, ¿no? [HS No…] Compraban el carro. " 23093,COSER-3307-02,873,"[A-Inn] lo que digo, pero, bah, [L-Otra:[A-Inn], [A-Inn] meu], gana más [L-Otra:[A-Inn] que gano eu. [A-Inn]] [HS Pero [L-Otra:non te fai falta].] Sí, a Dios gracias. " 30389,COSER-4308-01,147,"¿Es un plato típico de aquí? [HS Sí,] " 39825,COSER-5735-01,304,"Sesen-, vamos a, a decir sesenta o [HS Sesent-., sesenta y algo.] por ahí, aproximadamente, serán. [HS Y…] Pero no, no, no exacto. [HS No exacto porque…] " 39642,COSER-5735-01,121," ¿Y, [HCruz:[HS Enciende la luz, porque ya…].] y usted en qué trabajaba? " 11661,COSER-2715-01,176,"Y ellos contentos, porque es del horto=huerto. Y si no, si no pueden bajar| si, si bajan, pues van en su casa y, y, y, y vende toda la| todo lo que coge. Ahí tiene do-, do-, dos campos así, de huertos así, ¿eh?, que lo hace todo ella sola. Esto no, no se encuentra, ¿eh? [HS Ya, ya.] Ahora, te digo, ahora empiez-, empiezo a|¡pero, hostia, noventa_y_siete años! " 32554,COSER-4915-01,51,"Sí, toda la carne de la cabeza y de los huesos, eh, lo metíamos, eh, tapado de sal, habí-, venía una sal gruesa, no sal de esta pequeña, y lo te-, y lo cubríamos de, de sal, [A-InfErr:parque], porque aprovechábamos hasta la poca carne que quedaba a los huesos y todo esto, no se tiraba nada, eh, o sea que no, no, ni, ni un, ni un hilo del cerdo, o sea que aquí no se tiraba nada, eh, se aprovechaba al cien por cien, eh, [R-Ind] y esto era al fin lo que… eh. " 10497,COSER-2650-01,149,"Hombre, sí. Mi madre murió el año sesenta. [HS Ah, sesenta.] Sí.. y de esa…| bueno, pero ella nu podía más. [HS [Asent].] No tenía dinero, no le quedó paga ninguna en aquel tiempo que… ¿con qué hacía? ¿Con qué nos enseñaba? [HS [Asent].] Con nada. Así que… ¿qué queréis que vos=os diga? [HS Pues nada…] Na más. " 32928,COSER-4915-01,425,"No, ni había duchas ni había nada, eh, de todo esto, eh. " 34831,COSER-5214-01,529,"[HS [A-Inn].] Cuando está el mar fuerte, no, no. Pero, eso cuando está el mar bueno. Ahora mismo esta| en esta temporada que llevamos de invierno… no, no se puede bañar. " 5162,COSER-1705-01,97,"Había una sala de baile y luego hicieron una pista de baile, y siempre se tocaba hasta la una de la madrugada, allí… [HS ¿Hasta la una?] Pero esto, esto ya había cambiao, ¿eh? " 19457,COSER-3111-01,640,Canós. 26257,COSER-4010-01,214,"me puedo sentar y derecho no puedo estar… mucho rato. [HS No… en al-,] " 17923,COSER-3106-01,1133,"¿Eh?, no, hueca no, maciza. " 27870,COSER-4012-01,431,"Yo os tendré, que dejar que no me contesta. " 9218,COSER-2404-01,257,"Sí, sí… " 13719,COSER-2809-02,625,Cien pesetas. 9687,COSER-2408-01,168,Alguna buena noticia. 26910,COSER-4010-01,867,"[HCruz:¿Eh, que no? ¿Que no eres madrileña?] " 6215,COSER-1709-01,113," Bueno, aquí hubo… una gran disputa. Como que [HS Ah, ¿sí?] mi cuñada se casó de, de, de…, de negro y…, y… la, su madre era la maestra del pueblo, tenía mucha introducción en mi casa. Bah, por, y se habían casado tres chicas negras. Ya la veréis la fotografía, porque ahora saldremos un momento en la terraza. Pues, me casó=casé negra, pero me casé, casé con un tul precioso, blanco, y unos guantes blancos, y… había tan-, y [L-Otra:treia] un, quitaba un poquitín e-, el… duelo, que parece un duelo, todos lo-, tan, tan negros. [HS No, bueno, todo [A-Inn].] No, y el, y el vestido de mi marido era cruzado, muy, mu-, bon-. Mira, el vestido de mi marido, ahora están haciendo teatro aquí al pueblo y yo lo guardo, [HS [Asent].] que es nuevo, y un chico se la pus-, se lo ha… puesto para hacer un papel de una cate-, un-, de una escribiente catalana, la Catalina, se llama Caterina_Albert. Una, la Víctor_Català, es la Víctor_Català. Bueno, es una de las literatas… de… no sé qué año, hace años, ¿eh?, que… tiene muchas, muchos escritos y tiene una obra muy bonita y se hizo… aquí, aquí en Sant_Sadurní. Y… dijeron para un… vestido que fuera elegante y yo digo: «Mira, este es muy, este es elegante y está muy bien». Sí. Y una pajarita. " 14245,COSER-2812-01,431,"Ha puesto ocaliptos=eucaliptos en esa finca. [HS Ah,] " 6134,COSER-1709-01,32,"Cuénteme entonces, ¿aquí chorizo no se hacía? " 33954,COSER-5003-01,810,"como trabajaban de contrabando, antes empezamos a trabajar aquel jornal y después unos cuantos amigos nos juntamos para hacer una…, una sociedad, ¿sabe? Y…, y cada cual llevaba lo suyo. Y cuando nos juntamos para, para juntar cuentas, yo, de cabeza, cuando veía venir, decía: «rrrrrrr» [ONOMAT]. «¿Cómo está?». «Yo creo que es [L-Otra:aixís]». « ¡Eh!, es así». [RISA] Lo tenía fácil, [A-Pau:lo tenía muy fácil]. " 9284,COSER-2404-01,323,"No, no, fui en taxi hasta Suiza. " 39815,COSER-5735-01,294,"Bueno, yo pensaba más [HS Sí, el tipo de fiesta o…] en qué se hacía en la iglesia, cómo iba vestida… " 10486,COSER-2650-01,138,"¿Y qué, a qué se dedica? ¿Qué hace? " 32913,COSER-4915-01,410,"Y si se cortaban, por ejemplo, al trabajar, ¿cómo se curaban? [HS Ah, si nos hacíamos…] " 39593,COSER-5735-01,72,No puedo pedir más nada. 2990,COSER-0803-01,352,[R-Vnt] Un… 30051,COSER-4306-01,43,"La agricultura, el que no se lo haga él, el que no se lo haga él, que tenga que buscar, no tiene na que hacer. [HS [Asent].] Ahora mismo, aquí está la cooperativa. Yo no estoy en la cooperativa, yo me defiendo fuera. La cooperativa d'aquí se ha juntao con la de Alcudia, que es más, que es más grande y tiene unas instalaciones más modernas y todo. S'ha juntao allí. Tonces=Entonces, la cooperativa recoge la fruta. Usté trabaja el campo, usté lo espolvoriza, usté la hace lo que sea, y luego la fruta la recoge la cooperativa, y la hacen, bueno, la, la hacen, la, la, y la venden, y luego hacen un resultao, y le pagan a usté la fruta pues… El que tiene suerte, que se coloque en la cooperativa, pues tiene el jornal casi to=todos los días; y el que no, pues se tiene que esperar. Hay muchos que hacen recogida propia. Recogida propia es que usté tiene unos campos y está en la cooperativa y dice: «Bueno, yo recogeré la cosecha y la traeré aquí». Entonces, a lo mejor, depende lo grande que sea, busca uno o dos, si tiene tractor y tiene esto… Cargan los cajones, van y luego la entran. Y cogen lo que vale el kilo de coger, y lo que vale de transportar. Y se lo pagan a usté los quince días. Como si fuera un… trabajador. Y, y esos, yo tengo compañeros, bueno, más jóvenes que yo, que hacen eso y dice que ahí es donde más dinero ganan. Porque no es lo mismo un dueño a [L-Otra:l'ara] de coger fruta, que una cuadrilla de rumanos y estos y los otros, que van y la cogen toda y, [L-Otra:ara], y aquí cogen la que está en condiciones y le dan otra pasada, y le dan otra pasada… O sea, que cogen más calidad. Y después, le pagan lo que vale de coger. Si los, de la cooperativa dicen: «Bueno, pues ha salido a… a doce céntimos de coger», ¿no? Pues a [R-Inf] usté le pagan los doce céntimos más tanto por cajón d'entrarla, eh. Y entonces resulta que ahí, el que se hace eso hay una pega. Que este verano la fruta, han venido inspectores y han cogido gente que estaba trabajando y resulta que estaba… el padre jubilao, el suegro jubilao, el hijo y la nuera, y estaban cogiendo. Y han ido, y los que estaban jubilaos y eso, y les han denunciao. [Rndo:O sea que…] No todo es bonito, eh. Que no todo es bonito. " 33085,COSER-4915-01,582,"[HCruz:[L-Otra:Sí, ah bé, idò, no, no, ya [A-Inn]]] y termino. Y de esta reunión, el secretario cuando hubiéramos terminado, me dijo: «Mira, todas las cosas tienen una solución; si ahora nosotros presentamos», teníamos el solar, teníamos el solar para ofrecer, eh, «si nosotros presentamos a Madrid un, un sitio que tenemos, que caben ocho unidades, y después hacemos la escuela por, por las unidades que necesitamos, pagadas única y exclusivamente por el Ayuntamiento_de_Manacor-diu-, y tú que tienes el coraje de convencer el Ayuntamiento_de_Manacor para que pague de las arcas municipales la escuela de Son_Macià», digo: «La parte política me la dejáis para mí, eh, y vosotros cada uno en su sitio». Y así se hizo, y en el año 76… [HS Se construyó.] lo hizo, [A-Inn], eh, hicimos la escuela. Y ahora la han rectificado y sí, ahora ya la han hecho para ocho unidades, eh, la tenemos hecha. [HS Pues enhorabuena,] " 38060,COSER-5506-01,317,¿Y su padre qué le contaba de la experiencia? ¿Qué le contó? 27247,COSER-4011-01,174, E: [Asent]. 20989,COSER-3301-01,402,[Asent]. ¿Cuántos gatos tiene? 14614,COSER-2812-01,800,"[L-Otra:cociña] en las [L-Otra:habitacións] como hay hoy aquí y en todos los sitios normalmente [A-Inn] sitios que hay agua corriente. Aquí había pozo [L-Otra:tamén], por este lao precisamente, está ahí, [L-Otra:o] pozo está ahí, [A-Inn] [R-Inf] precisamente donde está ese tractor, [R-Inf] [L-Otra:[A-Inn] pozo [A-Inn]]. Quitábase con un depósito pa arriba, pero luego había que ir [L-Otra:[A-Inn]] después había una [L-Otra:chave] para abrir pa un balde, pa…, pa hacer, pa echar a los cerdos [HS [Asent].] o para otra cosa. [A-Nul] [HS Sí, pero no] " 27869,COSER-4012-01,430,"Y… que les mataron, [HS Les mataron y todo.] se los llevaban de la casa y… a cualquier trozo de la montaña cerca, iban allí…, y personas buenas; [HS Y los fusilaban.] pero esto… que si uno era rojo, que si el otro no, como todo era de nacionales y de los de dinero, hacían bien para todos los del pueblo y todos. [HS Esto eran denuncias… de los mismos del pueblo, [A-Nul] que había entre familias o…] Y sacaban a veces a alguien si podían…, pero cuando ya les vieron un poco…, uno se llamaba… de Vaqué y el otro…, este de aquí… [HS Sí, el padre de Manolo, de, de… [A-Inn].] Espera, este de aquí…, que este era [A-Inn]. Mi padre iba al repaso [A-Inn]. " 6028,COSER-1708-02,196,"Ya. ¿Y usted considera que, por ejemplo, los niños que ahora… en la escuela o, o, o la gente que…, que lleva aquí muchísimos años habla solo catalán o no, [HS No.] no hay nadie que…? " 37704,COSER-5501-01,273,"Ah, muy bien. [HS Saco,] " 32085,COSER-4724-01,529,con dinero. 14132,COSER-2812-01,318,"[HS ¿Y…?] ¿Qué, qué ha dicho?, [HS Allí…] ¿que…, que en esa casa no…? " 19307,COSER-3111-01,490,"Sí. Eso se echa al aceite y vas dándoles vueltas y ella hacía un, un barreño de paparajotas de esas y ale toa la gente a cogé=coger. " 24115,COSER-3503-01,252,¿Aunque estuviera enfermo? 35953,COSER-5322-01,177,"Oh, que se te pone así [G-Mst]. " 15488,COSER-3004-01,690,Muchas gracias. 28220,COSER-4146-01,176,"no, [R-Mcr] ya no hacen pan. [A-Inn] [R-Mcr] [V-Mrm] [RISAS] " 10509,COSER-2650-01,161,"Hombre, claro. [HS [RISA]] Ella es sobrina. " 35091,COSER-5214-01,789,Cuatro. [HS Cuatro.] 38902,COSER-5605-03,462,"Yo creo, ustés vien-, a ver, no me roben el dinero, [HS Hombre, eso…] [RISA] ustés como no me roben el dinero, lo demás se lo pueden llevar porque se lo doy yo. " 6850,COSER-1832-01,441,Sí. 17064,COSER-3106-01,274,"Sí, sí, sí hay, sí. Había suficiente pa… A lo mejó=mejor algún día no hacía y no podías aventá=aventar, no podías sacá=sacar el grano. " 36160,COSER-5322-01,384,No. 7012,COSER-1832-01,603,No. 15667,COSER-3009-02,152,"Uy, madre… Bueno, pa mejó porque… también. Pero nosotros en aquellos tiempos éramos felices como era. No había na más que eso, pos no conocíamos na. Ahora ya ves la televisión y ves tanto mundo, y ves tanta cosa. Pero, si nosotros no… Conocí yo el ma=mar ya que tenía, era una mocita. Me fui a Estepona andando con unas bestias, y con unos arrieros, a una feria, y, y, y yo cuando vi el, el, el mar, digo: «Uy, ¿y eso que es tan grande, qué es?». [Rndo:Y ya tenía yo ocho o nueve años.] " 17880,COSER-3106-01,1090,"¿Se iba con el capitán al cine…, con el sargento? " 38722,COSER-5605-03,282,Pero ¿y lo hacían aposta eso? 19,COSER-0523-01,19," sus bisnietos, como por ejemplo…? [HS ¿Los bisnietos?] " 11100,COSER-2711-01,368,"¿O es que todo mundo luego se bebía de leche? [HS ¿No?] Yo no he bebido nunca, ¿eh? " 26315,COSER-4010-01,272,¿Bien? ¿Sí? [HS Dieciocho] 2180,COSER-0702-02,539,"Sí, bueno, pues de Almansa eran estos… pero aquí son «los valencianos». Vino su padre buscando, buscando sodio pa, pa montar colmenas, porque él lo había visto, que él no es que era colmenero; él era pastó=pastor, por lo visto, pero había visto el ambiente de las colmenas y…, y venía buscando gente que tuviera colmenas y entendiese de colmenas aquí. Y se asoció con uno de aquí, que tenía… colmenas de corcho, de las… antiguas, y luego ese ya traía la idea de las cajas, de las movilistas, cajas movilistas… " 22890,COSER-3307-02,670,"Hacía hacer el, el…, [HS Catecismo.] el maestro… [HS [Asent].] [L-Otra:o] catecismo. " 7330,COSER-2012-01,131,"o sea, [P-Enf:ah, igual], los veterinarios venían, pero bueno… en casa no ha habido así enfermedad, no he conocido yo. Peró… en estas granjas grandes y… que andan vacas que traen por ahí de esto y… puf, hay enfermedades incluso en el camión. También, o sea, eso es cosa de… de tener limpieza. Limpieza hay que tener, puf, en todo [HS [Asent].] y, bueno, así es la vida. " 11666,COSER-2715-01,181," Ya, ya. Usted, por ejemplo, ¿nota muchos cambios en la educación que le dieron sus padres frente a la que usted ha dado a sus hijos? ¿Hay mucho cambio en eso? " 25387,COSER-3809-01,604,¿Pero hay escuela de adultos aquí? 36545,COSER-5404-01,272,Yo un día no tenía… [HS Yo no sé lo que es eso.] no tenía cuajo pa cuajar mi leche. Me vi apurá=apurada. 10573,COSER-2650-01,225,"De nada, de nada. Tranquilos. [HS Y encantada.] Las gracias no se merecen. Ustedes andan por ahí y hay que, hay que, aunque sea, lo que sea, hay que hacer lo que… cada uno tien=tiene que hacer lo que… está a co-, a co-, a costa de ellos. Vienen a, a eso y van y… también tendrán que hablar. " 16685,COSER-3104-01,801,"¿Y ahora lo obligan usté a tené veterinario?, ¿o no?, ¿o puede usté estar? " 15011,COSER-3004-01,213,¿Qué? 34737,COSER-5214-01,435,"Antiguamente, venían de fuera porque… [HS Siempre se plantaban pero no [A-Inn].] Plantaría alguna pero como hoy no, antes, lo que venía de afuera. Lo que traía el barco y…, y poco más. " 25922,COSER-4004-01,178,"¿Cómo cómo está? ¿Tú sabes qué es vacía? Pues mira, está vacía. [HS Claro.] No hay nada. [A-Inn] [HS Lo fue vendiendo, ¿no?] ¿Eh? " 11675,COSER-2715-01,190,"Sí. Un año y medio o dos solo, eh. [HS Ya, ya.] Sí. De aquel tiempo, eh [HS ¿Un curso de…?]; de aquel tiempo, eh; [HS Ya, ya.] de, de se-, sesenta| sesenta años atrás. " 33260,COSER-5003-01,116,"Porque si te cogieron, te metían a la cárcel. Y nosotros tuvimos mala suerte, porque a mí me dispararon y un amigo mío lo mataron. [HS ¿Sí?] Sí, sí, lo mataron. [HS Un chico de Alaior.] Lo conocéis también. Sí. Era…, hace ya… [L-Otra:seixanta-dos anys] que, que, que mataron a este… Pero cosas de la vida y…, no lo sé, es así. Pero date cuenta, eso no [A-Inn]. " 29609,COSER-4225-01,732,"¿Qué llevaban?, ¿peineta con…? " 32578,COSER-4915-01,75,"[RISA] Yo todavía te puedo mostrar cómo lo hace todavía mi mujer, todavía hace todos los días " 6520,COSER-1832-01,111,"Pues , pos lo típico de aquí del pueblo. " 29823,COSER-4225-01,946,"Pues no los aparenta. Parece usted mucho más joven. Sí, sí. " 30623,COSER-4308-01,381,"No, es-, tamién, sí, tamién se hacían lluecas, también: se, tenías semental, tamién un pollo, un gallo, que decían, y lo tenías y… luego se quedaban lluecas en el, el nido. [HS [Asent].] Y entoces se te ponían que no tuvieran-, que no tuviera… que no estuviera la luna llena. [HS ¿Sí?] Sí, porque si no se| si a lo mejor hoy lo ponías y a la noche volvía la luna, se quedaban todos huecos y no salían, y tenía que ser, si podía ser, en menguante. [HS ¿Sí?] " 9551,COSER-2408-01,32,"Ay, la infancia fue muy dura… [HS ¿Ah, sí?] Muy dura. Porque me murió, me murió mi padre, tenía yo nueve años. " 712,COSER-0543-01,174,"No, no, las espigas estaba la paja hasta que venía el tiempo de, de, de la trilla. [HS [Asent].] Yo me acuerdo, cuando era un chaval, no había máquinas y, y, claro, cómo hacíamos pa sacar la… de la paja… Pues… le llamábamos unos malles=mallos, y a palos, a palos. " 215,COSER-0523-01,215,"cuánto se pasó, mi [L-Otra:neno]. Cuánto se pasó. " 5813,COSER-1706-01,406,"Tiene que…, le tiene que llevar alguien, en coche. " 15549,COSER-3009-02,34,"¿Y entonces hablaba con el novio delante de los padres, o cómo? " 32496,COSER-4904-01,256,Del cincuenta_y_tres soy. 2986,COSER-0803-01,348,[A-Pau:Sí.] 26551,COSER-4010-01,508,"Sí, yo, nosotros decimos el botijo. [HS ¿Ah, sí?] [Asent]. Sí. [HS Sí.] " 11777,COSER-2715-01,292,"mi hija hizo el| mira, se ha querido hacer zafrán=azafrán y hace cuatro años que hace zafrán=azafrán. " 9432,COSER-2405-01,102,"[RISA] Tú, yo te puedo contar poco [L-Otra:porque nunca estuven=estiven moito niso] pero tú ibas a una casa y tenías que entrar ya diciendo: «Dios [L-Otra:defenda] todo», «Dios guarde». Tenías que saludar siempre con un saludo. Pasar por el lado de uno que llevaba vacas: «Dios guarde, [L-Otra:que chas] guarde [L-Otra:tal», que se non dicía «levoume a] suerte [L-Otra:aquel!». Esa xente cría niso]. [RISAS] [L-Otra:No, pero diso non me acordo moito, desas cousas]. De eso de supersticiosos… [L-Otra:Os supersticiosos aínda os hai hoxe, eh?] Hoy aún los hay, algunos, bueno, pero… " 13806,COSER-2809-02,712,"hoy al concretamente, porque… varía el menú, [HS [A-PIn:¿Tienen menú?]] ¿entiende? El menú del día. Y lo varía. O sea, se puede buscar en el Facebook. ¿[A-Inn] tiene? [HS Sí.] " 31600,COSER-4724-01,44,Los chicos lo están perdiendo. 14829,COSER-3004-01,31,"Pues a ver, cuéntenosla. " 8054,COSER-2120-01,405,"Sí. [HS [Asent].] las polacas se arreglan mucho. Y te iba a decí: uno que vive ahí en la carretera, en esta calle pa abajo, ya com-… lo cogieron en el…, en el aeropuerto, que se iba con una rumana que tenía trabajando aquí, pero como tenía el pasaporte cumplío [HS [RISAS] No sé [A-Inn], lo tenía el…] [HS ¡Uy, uy, uy!] y no se pudo í. Y ahora la mujé, a raíz de eso, la mujé empezó mala, la han operao=operado en Sevilla de corazó=corazón [HS [Asent].] y ha salido de la UCI ayé=ayer me parece, [HS ¡Ay!] así que… . Pero la mujé tuvo dos pantalones y una hija que tiene alta como aqué=aquel, que está con mi nieta en la cooperativa, le dieron una a la rumana, le pegaron. [HS [RISA]] [HS ¡Por Dios!] Digo: «Pues vos=os podíais ber=haber buscao=buscado un bollo, porque esa gente denuncia [HS Claro.] y vos=os podíais ber=haber buscao un bollo bien buscao, vamos. [HS [Asent].] Así que…, que comentaban que el marido no…, que están viviendo en la misma casa pero no hay… " 36465,COSER-5404-01,192,¿Tenían cochinos también? 17018,COSER-3106-01,228,Si no cumpras=compras algún día una careta y la asas en la brasa y verás cómo… 28199,COSER-4146-01,155,¿Y cómo hacían el pan? [HS El trigo] 20071,COSER-3111-01,1254,[Asent]. 22708,COSER-3307-02,488,"Al cura lo trataban de tú. [HS Sí,] " 5842,COSER-1708-02,10,"Vale, perfecto, pues muchas gracias. [HS [CARRASP]] Pues nada, con-, continúe contándonos lo que usted quiera. " 38132,COSER-5506-01,389,"Muchísimas gracias. [HS Bueno.] Esto, le voy a contar, es un proyecto que hacemos y vamos por tod-, bueno, hemos ido por todas las islas, nos quedaba La_Palma y El_Hierro, que todavía no hemos ido. Y lo que hacemos es buscar a gente como usted, que llevan toda la vida más o menos en la misma zona, [HS Sí, para ir [A-Inn].] y les preguntamos las mismas preguntas que le hemos hecho a usted y… [HS [Asent].] para ver cómo era la vida de antes, pues pa que no se pierda todo aquello que han vivido. Y también comparar un poco si había diferencias entre las islas, y también con la Península. También se ha hecho en la Península. [HS [Asent].] Y, bueno, pa que sepa usted por qué, por qué estamos aquí [RISA] [HS Sí, porque] y llevamos… " 15065,COSER-3004-01,267,"Ahí se conocían las chicas y se hacía to=todo, sí, sí. Había una vez una cosa que yo me río, pero no, no es caso de risa. Había unos hermanos que eran mu traviesos, no es que fueran malos ni que fueran…, pero eran mu traviesillos, mu… Y entonces había unas chozas, tirando de aquí pa allá, que le dicen Las Mellizas, un sitio que le dicen Mermejo=Bermejo. Allí bía=había muchas chozas. ¿Sabes lo que es una choza?, ¿no?, más o menos… " 6929,COSER-1832-01,520,La Volteruela. 16332,COSER-3104-01,448,"¿Y eso no [HS No, los piensos lo están] cambia la calidá=calidad de la carne? " 32387,COSER-4904-01,147,"Y la electricidad ha subido, vamos. " 19315,COSER-3111-01,498,Calabaza de esta que hay larga. [HS [Asent].] 12197,COSER-2801-01,27,"En mi casa cuando estábamos con…, con los hermanos y… mis padres nunca matamos. " 21560,COSER-3302-01,309,[R-Vcs] En la labranza. [HS En la labranza.] Aquí mi estudio era la labranza. [HS [Asent].] Con las vacas. Venga pa acá y venga pa allá. 15387,COSER-3004-01,589,"¿Y tú qué eres?, ¿la que…? ¿Y tú no te vas a meté? " 23169,COSER-3307-02,949,"Es la primera lengua y la po-, no, popular, que te dije antes. [A-Inn] nativo, que cada vez están haciendo cosas nuevas. Pero lo tenemos que hacer porque nos obligan, [HS Se va, se va [A-Inn] por ahí, se va [A-Inn] para eso…, para el gallego.] cursillos y cosas, ¿sabes? Nuestra administración además es un poco coñazo. [HS [Asent].] " 25773,COSER-4004-01,29,"Yo también puedo preguntar, ¿no? " 28415,COSER-4146-01,371,¿Sí? 3165,COSER-0803-01,527,"No tiene terreno, el municipio. [HS No.¡No!¡Es pequeño,] " 25345,COSER-3809-01,562,Se compraba… 13708,COSER-2809-02,614,En los tiempos del hambre. 990,COSER-0543-01,452,"Requesón buenísimo, claro que sí. " 13149,COSER-2809-02,55,"sí. Cada casa tenía su huerto. [R-Vhc] Y cada casa sembraba para ella. No sembraba para…, para ir a la plaza, pero pa casa sí. " 24227,COSER-3503-01,364,"No te entienden, Pepe, anda [HS ¿Eh?] No te entienden. " 29229,COSER-4225-01,352,"¿Y cuánto había en cada cántaro?, ¿cuántos litros? " 24602,COSER-3624-01,320,"no, no, no. No se acercan, no se acercan. Aunque… vayas y estés en el monte o eso, no se acercan, escapan. Tú vas ahora por ahí p'allá y… sale un jabalí y escapa de ti. Si le tiras un tiro y lo quedas herido, entonces puede ser cuando vuelva y te ataque. Pero si no, no. Como no lo hieras, no… no ataca… escapa. " 33616,COSER-5003-01,472,"Y mi madre hacía mucho…, mucho eso, porque mi padre también le ayudaba, porque era un buen padre y era…, [HS Era más cobarde.] no le gustaba tanto…, tanto, tanto jaleo, ¿sabe? Se iba por las, por las tiendas y vendía… sacos de arroz de la tierra y se ganaba un dinero. Y con el arrope también. El arrope, que hacía bastante arrope, también se iba pa las calles, por las…, [HS Tiendas.] [HS Tiendas.] por las tiendas, a vender arrope. Y se sacaba un… dinero…, [HS Ella era buena cocinera.] a la época que pasamos fue por la valentía de mi madre. " 21274,COSER-3302-01,23,Con fuego. 27804,COSER-4012-01,365,"El fuego pa calentarte, ahora con la… tal, lo de… [HS La leña.] hacer la comida, pues luego si te se helaban los pies, mira, en una silla delante, poníamos los pies ahí, todo se hacía… con el fuego este. Y cuando bajaba yo de la montaña, las puertas que teníamos no se cerraban, una cortina de estas de antes feas, [A-Nul] [HS De cualquier manera te entraba aire por todas partes.] y de día siempre estaba abierto, si estaba esto cerrado no puedes tenerlo. [HS Las puertas estaban abiertas.] Y las puertas de madera, como eran de los años, pos… unos agujeros de dos dedos. Bajabas de la montaña, te ponías solo el [A-PIn:pasaporte], y de-, y ibas a buscar el agua a las fuentes, ¿eh?, la fuente que había en cada… punto del pueblo, [HS Sí. No, no había agua en el pueblo.] mira si estaba fría. Yo quería salir a dar la vuelta, [Rndo:pos me quitaba la ropa, me [A-PIn:bañaba] allí], y… ir a buscar primero el agua, y luego, a dar vuelta, y te quitabas toda la ropa que llevabas, luego con casi nada. Y luego mi ducha, ya no te hablo de los de atrás, mi ducha, [A-Inn], si era en invierno, al fuego calentaba una olla de agua. [HS Como todos.] Luego, un recipiente grande, que era un…, [HS Un barreño.] un barreño muy grande, [A-Pau:que era] para hacer la colada y eran grandes, [HS [A-Nul]] aquello era para ponerme yo de pie dentro. Un bo-, un…, un… " 24632,COSER-3624-01,350,"Pues, mira, el carbón yo lo he visto hacer de más maneras. Lo he visto hacer en carboneras porque lo hacían en La_Horquera. Arrendaba… mí=mi padre y mi marido pa sacar traviesas de los robles a… uno que había en Ciudá_Rodrigo que lo llamaban el Pinche, aquel cogía las cortas y cortaban la leña y le hacían las, las carboneras. Iban poniendo los palos tos=todos así [G-Mst], tos=todos unos contra otros, unos contra otros asín, hacían como un chozo y lo tapaban por encima to de tierra. Tenían que tapalo=taparlo to por encima de tierra que no tuviera aujero=agujero ninguno, na más que por aquí arriba como una chimenea, un poquino de aujeros=agujeros. Y aquello lo dejaban los días que fuera y se quemaban. Después la abrían, le quitaban la tierra y la abrían y ya estaba el carbón hecho, allí. No es como el cisco, que el cisco lo queman y tienen que echale=echarle agua pa apagalo=apagarlo, pa que le quede… el cisco, pero el carbón no, el carbón es con la carbonera, cerrao así. Y cuando… iban a la sierra hacían un hoyo en la tierra, ponían las cepas, toas=todas bien amontonás=amontonadas, y las tapaban de tierra, desde que las habían prendío, y se quemaban debajo, y quedaba el carbón hecho, allí. Y asín lo hacían. " 9438,COSER-2405-01,108,"Habaneros, [HS ¿Habaneros?] sí, sí. [HS [Asent].] Y eran habaneros sí; traían unos cochazos [L-Otra:xa daquelas], [HS [RISA]] un Cadillac de [L-Otra:eses] que se movía. Mira cómo era yo que había aquí en esta casa que está en esta parte de ahí, tenía gente en Cuba; venían de Cuba y yo estaba allí, como, como era un niño como este más o menos [RESPIR] [L-Otra:A miña desgracia] siempre fue que siempre me mareé en los coches. [RISAS] [L-Otra:Aínda hoxe logo me chega, pero…] Me llevaron a la playa de Ortigueira, que hay como siete kilómetros, no hay más, ¿no? Y el coche era un de [L-Otra:estes] [A-PIn:grande], cuanto, can-, cuanto mejor es el coche, más me mareo. Les puse el coche perdido de vómitos. [RISAS] Porque, [L-Otra:mareeime, que lle había facer? Igual, veña] [A-Inn]. [RISAS] [L-Otra:Daquela, un neno] salía [L-Otra:pouco], un niño pequeño ir a Ortigueira era una odisea, que tú no estabas en casa y no salías de casa nunca, ni te llevaban a ninguna parte, eh, a la feria a todo tirar aquí arriba. Después, ir a Ortigueira, para nosotros íbamos a pie aquí por la vía, estaba el ferrocarril de vía estrecha ahí, [HS [Asent].] y entonces de aquella aún no pasaba, estaba la exploración hecha, [HS [Asent].] y entonces por la carretera ahí, a Ortigueira hay cinco kilómetros, pero por la vía hay tres. Íbamos por la explanada de la vía a Ortigueira a pie, yo iba con mis hermanas, yo tengo dos hermanas, que son más, tienen más edad que yo, una me lleva siete años, y otra tres y las mandaban a Ortigueira por la mañana temprano a la plaza a vender repollo o habas o lo que había también, porque antes se aprovechaba los jueves que era un mercado en Ortigueira, y tengo ido con ellas a pie por la vía, íbamos [L-Otra:a pé e volvíamos a Ortigueira, e non estaban gordos coma ahora,] porque ahora no se anda. Sí, entonces, claro… " 6621,COSER-1832-01,212," Sí, pero, bueno, entonces no, entonces mi madre, [HS [Asent].] porque mi madre lo sabía hacer to=todo, [HS ¿Sí?] unque=aunque, unque=aunque no esté feo que yo lo diga, mi madre era una mujer de su casa de to=todo, de to=todo, de to=todo, y yo también sé coser. [HS [Asent].] Y me hizo, [Rndo:en los tres años de guerra], con lana, no es como ahora que los críos| las crías se van por ahí,¡ale!, a… Me ense-…, me empezó una falda con los moldes y me hizo una falda de lana, me la tintó, y con la falda y con la otra de cretona pasé yo to'l…, los tres años de guerra. Que había más miseria, madre mía, madre mía, [RISA] mucha miseria y, contando lo que yo le digo, que en mi casa no pasamos hambre ni pasamos faltae=faltas. [HS [Asent].] Porque mi padre era…, cómo le voy a decir, mi padre ni era rojo ni era colorao=colorado ni era de ningún partido, [Rndo:mi padre era de su casa], trabajador y, bueno, y [A-PIn:ya está], y to'l mundo lo quería. [HS [Asent].] Y por eso se lo llevaron ya de ultimatren=ultimátum nueve meses a la guerra, pos porque ya arramblaron con to=todo lo que había en el pueblo, pero antes mi padre…, con él no se metieron. " 34525,COSER-5214-01,223,Cirilo_López. 20950,COSER-3301-01,363,"[L-Otra:Algúns marcharon,] bueno, [L-Otra:aínda marcharon, si.] [A-Inn] de este pueblo. ¿De este pueblo? [HS [Asent].] Sí, unos están en [A-Inn], otros en, en… Alemania. Por ahí, sí. " 1798,COSER-0702-02,157,Cuéntenos cómo era la cosecha. 418,COSER-0523-01,418,No. 10653,COSER-2701-01,79,"Bueno, pero… " 8927,COSER-2318-01,395,"[CHASQ] Pues muy cerquita, sí, ahí mismo en la charca, [HS [Asent].] ya verán El_Caribe, si bajan la cuestecilla esa que hay ahí mismo, [HS El Caribe.] pues a la derecha, un poquito más abajo, El_Caribe, yo creo que hay allí… " 27680,COSER-4012-01,241,"[A-Inn] debía ser del [L-Otra:sindicat] de san Isidro. [A-Inn] Esto es el traje típico de… [HS Estoy mirando que una de estas va mi,] " 8097,COSER-2120-01,448,"La…, una cadena que tiene por dentro [A-Pau:la quito] [HS [Asent].] pa que se…, [HS [Asent].] porque la tuve un rato. Cuando limpié el [A-Inn] pa que ventile la casa, porque hay que tené las puertas rato abiertas tambié=también pa la ventilación, [HS Ya.] pero ya… después la cierro yo con la llave. " 11602,COSER-2715-01,117,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 35806,COSER-5322-01,30,¿Sí? 21700,COSER-3302-01,449,"[A-Pau:[L-Otra:Si as collíamos, a castaña].] " 32872,COSER-4915-01,369,"Tener partido, eh, se llamaba así, eh. " 33620,COSER-5003-01,476,¿Ella sola? 4245,COSER-1310-01,686,Estos pueblos han sío siempre… míseros. 29153,COSER-4225-01,276,"No, caballos no. Caballos no, porque los caballos na a-, a nosotros para el campo no nos valían para nada, los… " 21976,COSER-3302-01,725,"Y las veinticuatro horas si quieres, eh. " 2654,COSER-0803-01,16,"No, no. Hay pocas aquí. [P-Rel:Hay pocas]. Esto, tiene que ser gente mayor; la gente joven, [Rndo:nada]. No quieren nada. Yo, yo me entretengo, por ejemplo, allí tengo cincuenta, que lo llevan mis hijos ahora. Y esta la planté aquí, la tengo aquí; ahora he cogido dos cubos de olivas para, para comerlas después. " 18909,COSER-3111-01,92,"¿Y el arroz con conejo, y qué más, cómo lo hace, Rosa? " 956,COSER-0543-01,418,"Entonces ese, esa leche hoy que sale de, de la máquina esa ya pasa por unas tuberías y ya va al depósito. " 30393,COSER-4308-01,151,¿De leña? 30165,COSER-4306-01,157,"No, dibujos nada, todo… El azulejo era mate, bueno, del color que, igual que esto, todo. No, de hacer dibujos y todo eso, nada. De eso, nada. Yo lo que hacía es que, cuando este señor de Carlet hacía las baldosas [R-Grb] de dibujos, que iban numeradas… Las baldosas iban numeradas por la parte detrás. Entonces, como yo estaba allí y sabía cómo iba la numeración y no sé cuántos, casi siempre todas las baldosas me mandaba a mí colocarlas, eh. Y eso pues resulta que… Aquello no era, no era pesao porque la baldosa era veinte por veinte, no como estas, que es cincuenta por cincuenta. Y esta es fina, porque tiene diez o doce milímetros de espesor, pero aquellas tenían así de gordas, y pesaban. Y yo, yo estuve trabajando de encargado en Dragados, en un hospital clínico en Valencia, y todos los piseros ganaban dinero, pero todos terminaron, todos, así de los riñones: la baldosa, chap [ONOMAT], y la baldosa, chap [ONOMAT], y pesaba una baldosa, pesaba doce o trece kilos. Joé…, baldosas así. Y metían la pasta y la tenían que dejar; luego, mojarlas; luego, con la [L-Otra:masseta], pegarle y… [R-Vcs] O sea, que era… Se ganaba dinero, pero muy pesao. S'han deshecho de los riñones todos los piseros. Sí, sí, sí. Las cosas pasan, sí. " 6037,COSER-1708-02,205,He tenido mucha gente de… amigos y familiares que vivían en Zaragoza… 35584,COSER-5303-01,112,"O sea, que por aquí ¿ha nevado alguna vez? " 26439,COSER-4010-01,396,[Asent]. 8013,COSER-2120-01,364,"Ahí en Madrid no, no hay estas cosas. " 4865,COSER-1517-01,133," cuando estoy sola, como me gusta hablá=hablar y estoy siempre sola, porque mi marío s'ha quedao sordo. «Paco, esto», y ya, y el coraje que me da es que le hablo y no me dice: «No te oigo», y cuando termino de hablá=hablar dice: «¿El qué?». Digo: «Mira, ahora me vas a decí=decir». [HS:E[RISAS]] Sí, eso me cabreo, eh, hablando vulgá=vulgar. Porque si yo empiezo a hablale=hablarle y él y me dice: «No te oigo na», bueno… «Pero mira, Paco, por qué esto, por qué lo otro, sabes no sé qué». Y así… «¿El qué, eh?». Digo: «Mira, ahora me va a decí=decir‘ el qué’ ?». [RISAS] [HS:E[Asent].] Hay muchas cosas que le pasan a una… que voy a hacé=hacer ya mismo ochenta_y_tres años. M'ha pasao de to. Tengo cardiopatía,; tengo na más que un riñón, enfermo; tengo unos catéters metíos que ahora me los van a cambiá=cambiar, que el viernes estuve en Córdoba y me están machacando las piedras. " 38594,COSER-5605-03,154,"No, sí, yo no, no me gustaban porque yo le tenía mieo=miedo a las legartijas=lagartijas, pero criá=criada en el campo y, y, y arrancando toa la vía=vida, veníamos| [HCruz:Dame la estera, la| esta ]. Veníamos de abajo nosotros íbamos a arrancar, chicas, y pa que no los=nos ensuciáramos las zapatillas veníamos descalzas. To=Todo ese barranco por ahí pa arriba, esas caminás=caminadas, porque to era… aquí no había carretera sino to eran vereas=veredas y, y caminos piedregullos=pedregullos. Los estrozábamos=destrozábamos los deítos=deditos todos. " 10806,COSER-2711-01,74,"A pasar la escoba cua-, cuando trillábamos a pasar la escoba; por la tarde, por la mañana no había ninguna… porque por la mañana y ha faenas de hombre, aunque con el trillo y el rodillo hasta que la paja pues estaba, pues un, trocitos así de paja para que la, el animal se la pudiera comer bien. " 33617,COSER-5003-01,473,"Era una mujer ya moderna. Es, es… " 12008,COSER-2715-01,523,¿No sabéis qué es El_Fonell? 26947,COSER-4010-01,904,"[HCruz:Bueno, muchas gracias. [HS Nada.] Iremos a lo mejor a aquel de allí. [HS Bueno, pues…].] [R-Vhc] " 30947,COSER-4308-01,705,El terrao=terrado 40168,COSER-5735-01,647,"[HCruz:Señoras, lamento interrumpirlas, pero son las nueve y veinte de la noche, estos señores querrán cenar, [HS [RISA]] [HS Sí.] nosotros tendremos que volver [HS Sí.] a algún lugar]. De verdad, muchísimas, [HS Bueno.] muchísimas gracias, [HS Bueno, pues…] por abrirnos su casa, [HS Claro.] por contarnos todo lo que nos han contao… " 17440,COSER-3106-01,650,"Buscando, buscando " 19435,COSER-3111-01,618,"Eso decían cuscaletas. Se montaban a cuscaletas y ya te montaba el otro y si no te montaba el otro lisiao. A jugá=jugar otra vez. Ganabas tú, pos entonces [HS O pescazones=pescozones.] tú te montabas| o pescazones=pescozones… " 29970,COSER-4225-01,1093, ¡[HCruz: ¡Toma!¡Ven!] 28889,COSER-4225-01,12,"Y tú vas, por ejemplo, y coges la cinta; y, por ejemplo, hay una…, una cota=cuota, que decir, de cinco_mil pesetas para arriba puede dar lo que quieras y esas hermandades pues hacen mucho dinero. " 10993,COSER-2711-01,261,"Sí, sí. Vecinos y todo el pueblo. " 31938,COSER-4724-01,382,[Asent]. ¿Y qué es lo que se hace? 15638,COSER-3009-02,123,"Pero tenía que durar mucho el parto porque… [HS No,] " 17321,COSER-3106-01,531,"Ahora hay más riego, ¿no? " 15460,COSER-3004-01,662,Sí. 36765,COSER-5404-01,492,La fiesta. 37480,COSER-5501-01,49,"Pero yo te digo la verdad: a mí siempre me daban olor a tripa. [HS [RISA]] [HS ¿Ah, sí?] [HS Siempre.] [RISAS] Yo las vi hacer y la… " 10101,COSER-2409-01,33,[Asent]. Y… 5037,COSER-1517-01,305,"Esa no. Esa no… yo no la quiero. Las abejas, si son los zánganos, que es que no quieren trabajá=trabajar, zánganos le llaman. Luego está la… obrera y está la reina. [HS [Asent].] Tienen… sí. Las obreras son las que hacen la mie=miel; la reina, la que dispone y los zánganos los que quieren comé=comer y no trabajá=trabajar. Y dice ayer el colmenero: «¿Qué haces?», dice: «Aquí, que hay un zángano y lo quiero matá=matar». Sí. " 20205,COSER-3111-01,1388,"Sí, es precioso, sí. [A-Inn] " 39791,COSER-5735-01,270,¿Qué empaquetaban? 24376,COSER-3624-01,94," Y luego después cuando ya… tení-, estaba otra vez embarazada quitaba al niño del pecho y ¿qué le daba de comer? [HS Le dábamos pa…] ¿Qué se, cómo se alimentaban entonces? " 5783,COSER-1706-01,376,[L-Otra:Ara en tinc setenta-nou.] 31338,COSER-4622-01,223,¿Sí? 33430,COSER-5003-01,286,"Si uno se quiere y se respeta, yo creo… [HS No hay nada duro.] Yo fueron los años más bonitos de mi vida, siempre digo igual. Él, desde que lo retiraron, nunca más fue de contrabando. Yo le dije: «Yo eso no lo puedo aguantar». " 36506,COSER-5404-01,233,"Pa las morcillas, sí, [HS Sí, sí.] pa las morcillas se… [HS No, pa las longanizas.] Pa las morcillas, sí. [HS Las llenan bien llenas,] " 3024,COSER-0803-01,386,"Y después, estos con dinero, eh, tienen un familiar, un, un, un [P-Enf:amigo] que conocen con dinero, se conocen y van a| en su casa y ven el jardín: « ¡Hostia, que me gusta este jardín! ¿Quién lo ha hecho?». «Fulano». « ¡Dame el número de teléfono!». Ya te llaman: «Ven, que quiero hacer un jardín». No tenemos| la única propaganda que hacemos es esta de aquí; aquello de allí; el cartel aquel. [HS Constru-.] No tenemos nada más. Si trabajo nos [HS Constru-.]| Construcciones_Ferreres. No, no, nos sobra el trabajo; nos sobra. " 39204,COSER-5714-01,119,"Y cargue ustedes los, cargue ustedes los higos, que yo cargo las castañas [HS Cálquense los higos,] " 13736,COSER-2809-02,642,"Sí, Franco murió en el 75… [HS Sí.] Y la, el 78 fue cuando se juró la Constitución, cuando… se hizo el referéndum, [A-Nul]. [HS Nosotros] " 33058,COSER-4915-01,555,"Sí, sí, ya vivía aquí, eh. Siempre ha habido, eh. " 10844,COSER-2711-01,112,"A mí me gustaba casi todo. [HS Todo.] Y el=lo que me gustaba más era la pizarra.¡Ay, no! Lo mapas, los mapas. " 20432,COSER-3111-01,1615,Sí. [HS Sí.] Tos estos pueblos son de… 6139,COSER-1709-01,37,"No, no es langoniza=longaniza. No. " 186,COSER-0523-01,186,años estuvieron presos? 20970,COSER-3301-01,383,"Sí, sí.¡No!, [L-Otra:A min díxocheme unha vez, tuvemos=tivemos que ir ao médico] bueno, [L-Otra:xa fun dúas ou tres veces, pero] bueno… [L-Otra:E díxome:] «Tienes que andar». [L-Otra:E dícelle=dille miña sobriña:] «Sí, anda una hora a la mañana y otra a la tarde». [L-Otra:Díxome:] «[A-PIn:Mejor], eso está bien». Bueno, [L-Otra:e] hasta [L-Otra:lle dixo:] «Mire, están allí dando la gimnasia, ¿qué me dice?, ¿tiene que ir a la gimnasia?». [L-Otra:E dixo]: «No…, con ese paseo no necesita gimnasia, puede ir, que no le hace daño. Pero no necesita ir a la gimnasia». " 2732,COSER-0803-01,94,"Uno. [HS ¿Nada más?] Los hijos, los dos hijos y un, y un hombre.¡Si no necesitamos de gente! Las máquinas tienen que trabajar. Y para, para partir esta leña de aquí, esto, lo hacemos con una máquina; aquella que hay enganchada al tractor de atrás. [R-Vcs] Antes con una máquina que, que enchufábamos con el tractor aquel de allí, hacíamos cinco o seis_mil kilos en un día. Y ahora con esta hacemos veinticinco_mil. " 10764,COSER-2711-01,32,"nosotros lo, las partes de la casa, conque la casa había… esto; ¿ves el primer piso?, l-, l-, la planta baja, el primer piso y otro piso encima casa. Y encima había el salador que decíamos nosotros. Que allí poníamos todo el tocino, los membrillos, las [L-Otra:mangranas] colgadas, los racimos… Allí todo colgado, pues para, para el invierno, para ir tirando de, de lo que tenías en casa. " 18220,COSER-3109-01,26, ¡Qué bonita! 10187,COSER-2409-01,119,"Bartolomeiro… [HS ¿Y cómo…?] [R-Vhc] Bartolomeiro [L-Otra:[A-Inn]]. [HS Ah…] ¿Entiendes? [HS [L-Otra:Xa.]] De aquella no había Opus, eran como los del Opus. [RISAS] O dinero o sabiduría. " 15070,COSER-3004-01,272,¿Usted ha bailao=bailado los verdiales? 11044,COSER-2711-01,312,"No, después del, hasta, hasta que era un poco oscuro, pues entonces, venga. Ya pa casita… a cenar. " 26986,COSER-4010-01,943,De nada. 5708,COSER-1706-01,301,"¿Y…, y cómo se pagaba el médico? " 21987,COSER-3302-01,736,Este [G-Mst] es portugués. Este vino de Portugal. [HS [Asent].] Y este [G-Mst] de Zamora. 19705,COSER-3111-01,888,¿Y dónde llegaba el tren? ¿Aquí? 15628,COSER-3009-02,113,"Y el mé-, es que en algunos otros lugares, el médico se le pagaba una cantidad [HS No.] y, y entonces cuando uno enfermaba, el médico… te atendía. Aquí no existe eso. [HS No hay, no hay. Aquí lo qu-,] " 36794,COSER-5404-01,521,"Se hund-, se hundió el barco. [HS Entonces] " 28644,COSER-4146-01,600,"También los llevan a…, a analizar al veterinario, los jabalíes. " 21235,COSER-3301-01,648,[A-Nul]. 23923,COSER-3503-01,60,"Azúcar, azúcar, miel… todo eso está muy bueno, ¿eh? Yo lo tengo hecho y están buenísimas [HS [A-Inn] revuelto, se mete una [A-Nul].] y pan, todo eso, se le echa todo eso. " 27847,COSER-4012-01,408,"Tres horas. Y si vas por la vía, siempre cortan más recto… que las carreteras que había antes, que antes [A-Nul]. [HS [HCruz:[A-Nul] por el canal. [A-Nul] el canal.]] [HCruz:Pero nosotros por la vía.] Para ir a cobrar facturas del tío Sancho, de un lampista, con su hija, [A-Inn] Aldover, un pueblo cercano, había a pie media hora o así por la vía. Íbamos en domingo a cobrar las facturas, andando, y la vía era más recta, ¿eh?, y no había tantas curvas como en la carretera. Y el tren está, [HCruz:si lo tengo apuntado arriba,] está… [A-PIn:fundada] todo esto de la… " 39701,COSER-5735-01,180,Pero… 32083,COSER-4724-01,527,"Ya no me acuerdo. Eso se pagaba, ya no me acuerdo. Se pagaba lo que te decían, pero que no me acuerdo. Ahora ya, ya muchas cosas me se van… ya de la memoria, muchas cosas ya… " 24840,COSER-3809-01,57,"Pues la tripa se va cortando en trocitos y la limpian mu bien limpia con aguas calientes, ¿sabes? " 24273,COSER-3503-01,410,Eso ya| 5570,COSER-1706-01,163,¿Y os desplazáis aquí? [RISAS] 14878,COSER-3004-01,80,La vejiga. 35194,COSER-5214-01,892," ¿Y no había también leyendas… aquí? Bueno, historias que contaban [HS Histo-,] y, bueno, que daban miedo. " 1395,COSER-0610-01,237,"Pues… se traía en unos… en unas redes que hacían de esparto [HS [Asent].] y con las caballerías también. [HS [Asent].] O sea en… en las caballerías [R-Vnt] [A-Nul] [HS [Asent].] que ya no lo veis eso, porque está guardao=guardado por áhi, en las cuadras hay todavía algo de eso, pero… Y en los carros luego últimamente sí, pero no creáis que los carros han resistido de, de hace sesenta años. [HS [Asent].] A partir de, de hace sesenta años ya había algún carro. Pero a partir de cuaren-…, digo de, de ochenta no había ninguno. [HS [Asent].] Aquí en este pueblo yo me recuerdo de haber visto tres carros solamente. [HS [Asent].] Y después casi la mitad de ellos les tenían, que también era una garantía, se aguantaba mucho con ellos, [HS [Asent].] pero que no… " 28152,COSER-4146-01,108,Mucho. 20377,COSER-3111-01,1560,"Ahora. Y ahora me po-, ponte tú, Puri. [HS Ah, pues yo creo que ha salido bien. Mira a ver esta.] " 21751,COSER-3302-01,500,"los curaban. [HS Los curaban todos, ¿no?,] No hacían lacón. " 16640,COSER-3104-01,756, ¡Ah! En San_Juan. ¿Y hacen hoguera por San_Juan? 27606,COSER-4012-01,167,"muy, sí, sí, era… " 11402,COSER-2711-01,670,"[L-Otra:T'he vuitanta-dos, ¿eh?] [HS Ochenta_y_dos.] " 11756,COSER-2715-01,271,"[HCruz: ¡Hola, Luis! [L-Otra:Què dius, eh?]] " 30532,COSER-4308-01,290,"No, no, mire que, que elegante. ¿Antiguamente no se casaban de blanco? " 39522,COSER-5735-01,1,"Ha cambiao=cambiado más a la cuenta, porque cuan-, [HS [Asent].] cuando yo… era pequeña, no, era una vía=vida y ahora es como la noche al día. " 109,COSER-0523-01,109,Sí. [HS Porque nació allí.] 30243,COSER-4308-01,1,"Hola, buenos días. [HS:EHola, buenos días.] ¿Florencia? " 38169,COSER-5605-02,2,A los animales. 15306,COSER-3004-01,508,"No, pa apedrear no, para otra cosa. " 36352,COSER-5404-01,79,"pero antes no habían médicos sino en Vallehermoso y en Valle_Gran_Rey, en Agulo. " 3339,COSER-0804-01,119,"ponen, hacen los [L-Otra:cigrons], los garbanzos, les ponen como alioli encima o una mayonesa, gratinados, y son…, alioli, es alioli, es más… Y…, y son muy buenos. Y garbanzos buenos buenos. Eso es exclusivo de aquí, eh. Y luego las [L-Otra:mongetas] son normalmente… como siempre, con, con butifarra o con salada=ensalada o, le ponen trozos allí de…, de tocino, y también está todo frito, a la brasa es… más bueno. " 4880,COSER-1517-01,148,"no digo na, pero yo creo que la escuela y…, y la sanidá=sanidad no deberían de haberle tocao porque si tú eres capaz de estudiá=estudiar y tus padres no pueden, pues no estudias y ahora uno que sea millonario tiene que estudiá=estudiar aunque sea un peazo de mármol. [HS [Asent].] Pues no señó, debía de estudiá=estudiar to el que sirva, ¿no? Ustedes no estáis de acuerdo? [HS Si debería ser gratis] " 13600,COSER-2809-02,506,"Cerra-, cerrar los sobres. " 22252,COSER-3307-02,32,"Siempre, sí. [HS:E[Asent].] " 33132,COSER-4915-01,629,"a la parte de alante, [HS Sí, de acuerdo.] donde queráis, donde queráis. " 11295,COSER-2711-01,563,"No, no, de gallinas no tenemos ahora. " 11932,COSER-2715-01,447,"Ya, ya. " 7997,COSER-2120-01,348,"El alcalde Y hay un concejá=concejal de obras… y el alcalde también, claro, también interviene en eso. El concejá=concejal de obra es el que nos llama a nosotros pa hacenos=hacernos las entrevistas y demás, porque a mí m'han llamao diez veces del INE hasta que m'han dao trabajo. Pero no porque no me lo dieran antes porque ellos no quisieran, sino porque yo tenía el problema de mi madre. Y yo soy mucho con el muchacho, que ha entrao de…, de concejá=concejal de obras y se lo decía, digo: «Mira, hasta a partí=partir de esta fecha, del tres de…, de abril, no estoy yo disponible…» y de seguida me llamó; desde noviembre que me estaban llamando. " 12662,COSER-2801-01,492,"Ahora, no, ahora no, estaremos… hasta el domingo…, o hasta el viern-, hasta el sábado, pues así… haciendo algún… [A-Crt] ¿Sabes de algún sitio que…? " 12405,COSER-2801-01,235,¿Cómo eran los bailes? 5847,COSER-1708-02,15,"matanza de cerdo sí. [HS ¿Sí?] En casa cada año hacíamos la matanza del cerdo en casa, sí. [HS Sí.] Sí, matábamos un cerdo, o dos, [HS Claro.] depende del año. " 15976,COSER-3104-01,92, E: Con la cabeza pa dentro ¿o qué? 1987,COSER-0702-02,346,"Que él se refería a los que están ya con, con… unos estudios avanzaos. " 9188,COSER-2404-01,227,"Es como un papel, pero entonces [HS [Asent].] aquí le das un pochocho pa=para meterle la cabeza. Y te lo pones en la cabeza y lo cuelgas [HS ¡Ah! Ya, ya, ya.] pa=para que no te caiga el agua por ahí. [HS Ya, ya, ya, ya.] Y así íbamos a la escuela. [R-Vcs] [R-Cas] " 9573,COSER-2408-01,54,"no daba… Una cuarta de aceite, tú parte ahora esa botella en cuatro. ¿Qué te queda? A lo mejor nada. [HS Claro.] Lo que pasa que tampoco no podías comprar, aunque tuvieras el dinero, ya no lo había, pero aunque tuvieras, [L-Otra:non] ten-, no podías comprar en otro sitio que no te lo daban. No te lo daban sin la cartilla esa. [R-Inf] " 30995,COSER-4308-01,753,"¿Y luego qué hacían, cómo… [HS Que los manteos] " 903,COSER-0543-01,365,"[Asent]. Y ya está, ¿no? O sea, es como una noria. " 30902,COSER-4308-01,660,Pero todo eso ya ha cambiado. 6251,COSER-1709-01,149,qué comía usted? [Rndo: ¡Qué niños tan grandes!] [HS [Rndo:Sí…]] 12272,COSER-2801-01,102,"¿Eran los…? [HS [A-Nul] pasó así, ¿eh?] ¿Y qué, qué…? " 20103,COSER-3111-01,1286,Hay que hacela hoy pa mañana o pasao. 37942,COSER-5506-01,199,Y antes era más. Se iba más por… 3381,COSER-0804-01,161,"el pla de Bages, que está lo de los vinos esos, [L-Otra:picapoll] y todo eso, aún lo hacen, eh. Pero ellos tienen viñedos más grandes allí, pero se…, es la misma, la misma especie que había aquí; sí, sí, el mismo vino, que pasa que allí, bueno, allí había más, más extensiones y más terreno, ellos lo pueden hacer con máquinas que ya también cambian; en cambio, aquí tenían que hacerlo con, con los burros allí labrando. " 5669,COSER-1706-01,262,"[RISAS] No, yo le quería preguntar también sobre si, en el baile, si había, o sea, en las fiestas, si había músicos. Si venía alguna… " 341,COSER-0523-01,341,Si. 21231,COSER-3301-01,644,"Eso de Maruja, ese nombre no existe. " 19333,COSER-3111-01,516,¿Pero dulces también sigue haciendo muchos? 29351,COSER-4225-01,474,"Ah, en las casas. [HS ¿No?] " 10543,COSER-2650-01,195," ¿Y qué más cosas salían, hacían con la leche? ¿Sacaban queso o…? " 406,COSER-0523-01,406,"A ver, qué más te diría yo… Los [L-Otra:paxos], de segá=segar la hierba, eran unos [L-Otra:paxos] así, redondos, hechos de… ¿Dónde tengo yo lo…? " 9920,COSER-2408-01,401,"Ya te di-, es que te lo dije en caste-, en… gallego. " 28705,COSER-4146-01,661, E:¡Ah…! 16013,COSER-3104-01,129,"No, ahora tengo ovejas. " 3644,COSER-1310-01,85,"Sí, señor. " 22688,COSER-3307-02,468,"nena!¡Sí! [RISAS] Antiguamente, ahora se nota, antiguamente [A-Inn] que no, que no le fueras a besar el, al cura la mano, ¿eh? [HS:E[RISA]] [HS La iglesia…] Y ahora pasan de todo. " 25184,COSER-3809-01,401,Y… 26399,COSER-4010-01,356,[Rndo:¿A pasar el tiempo? ¿Y cómo pasan el tiempo?] 28797,COSER-4146-01,753,"una vespa. No, es el agua, es el agua. " 29507,COSER-4225-01,630,"Se van en los barcos, ¿no lo habéis oído decir vosotros?, ¿o no lo sabéis tam-, [HS No…] no lo sabéis eso tampoco?¡Me cago en la leche jodía=jodida! [RISAS] Pero, pero si las golondrinas, si eso es una de las cosas más famosas de España. Las golondrinas, cuando llega su tiempo, se van en los barcos. Lo habéis visto cuarenta veces en la televisión, en el cine, en toas partes. Van los barcos a buscar… terreno donde hay, donde haya más cálido, porque las golondrinas en invierno no pueden estar aquí. " 24218,COSER-3503-01,355,"A mí me hacía mucho mal, ¿eh? Y muchas veces tengo marchar al médico, porque aquello… [A-Inn] estaba allí parada [A-Inn]. " 28664,COSER-4146-01,620,¿Y a cuánto está Reus de aquí? ¿Pilla muy lejos? 29977,COSER-4225-01,1100,"Hala, que sos=os vaya bien. " 22399,COSER-3307-02,179,Sí. 15451,COSER-3004-01,653,Y nosotras también. 22140,COSER-3302-01,889,media hora a Verín. 32423,COSER-4904-01,183,"¿Por la zona de Campos no hay viña o sí? Sí hay… [HS Sí, ] sí hace vino… " 26770,COSER-4010-01,727,"Sí, hombre. Es que no sacan mucha, ¿eh? A ver si te creías que salen cien kilos de sangre. [RISAS] ¿Eh? " 16308,COSER-3104-01,424,¿Hay menos trampa? 27909,COSER-4012-01,470,"Al 68. Mi hija es del 70; su hija también, ¿eh? [RISAS] [HS Cuarenta_y_ocho años ya.] " 13592,COSER-2809-02,498,No las repartía. Tenía… que ir buscarlas a la casa del cartero. [HS Ah…] 12900,COSER-2805-01,195,¿Se cocía? 10222,COSER-2409-01,154,"[HS Las [L-Otra:meigas].] [HS Las [L-Otra:meigas].] Nunca fui a ninguna, [HS ¿No…?] nunca fui, no creo. " 26238,COSER-4010-01,195,le ha llegado a picar alguna avispa o alguna abeja en el campo? 19859,COSER-3111-01,1042,"Sí. Y, y este dice: «Sara es como tú». " 16927,COSER-3106-01,137,Y migas [HS Migas.] y migas. 3633,COSER-1310-01,74,¿En máquila=maquila? 37814,COSER-5506-01,71,"Sí, una puñalá=puñalada al corazón y había… Hoy no, hoy lo [A-Inn] dan un toque en la cabeza pa que se duerman y luego ya sí, luego lo puñalean y tal, pero ¿antes? Antes no, suelto ahí, [A-Inn] mirando y tal y le daba una puñalá y caía. El que apuntaba bien y el que no a lo mejor tenía que dar tres o cuatro. [RISA] [HS [Asent].] Y él corriendo. " 174,COSER-0523-01,174,"Dos cuñados. [HS Dos cuñaos me mataron.] Eso fa-, la familia perdió mucha, a muchas personas, por [R-Vhc], por la [HS Y no, y no ] guerra. " 14421,COSER-2812-01,607,Y ya dejaron de hacer el pan. 23797,COSER-3421-01,238,"No, yo no. [CHASQ] Yo no, eso no. Estuve siete años fuera de mi casa y no, no, no, no. Pelaré aquí lo que pueda así y a decir:¡a vivir! Es que, ¿tú crees que siete años allí…? Y estuve bien en la guerra, ¿eh? Estuve en un puesto socorro; estuve muy bien, muy bien, muy bien. Y los jefes me querían porque yo también sabía apreciar a la… al personal. Pero eso de venir a mi casa, a mi padre,¡me cago en! Así en que me dijeron: «¿Qué, te vas? Bueno, adiós, adiós, adiós». [HS [RISA]] [Rndo:Ya no quiero saber más, ya no quiero saber más.] No, no, no. [HS Es verdad, hija, sí, eso.] Mira, teníamos la familia ahí en ese pueblo, en Villalcón. Y, claro, pues mí=mi padre y mí=mi madre cuando… nos apretaba: «Vete, hijo; vete que hace frío y te estás así unos días». Sí, estaba cuatro o seis, ocho días, pero estaba deseando de bajar el alto pa venirme pa mi casa, pa venirme a mi casa mis padres. No… [CHASQ] es muy grande eso de tener, aunque sea pequeña la casa… [HS Estar en casica, normal, los hermanos, sí.] estar los pájaros juntos. Pues ahora nos metemos los cuatro viejicos. El otro, el pequeño, va todos los días a jugar la partida a Cisneros, ese sí; pero mís=mis hermanas y yo no. Ahora estaba limpiando, fíjate hasta qué hora. Digo «¿Pero qué haces, hija?». Dice: «Vo a quitar un poco el polvo del comedor, que hace ocho días que no le paso». Y yo: «Déjale el comedor ni la comedora». Pues ahí la ha dejao, la ha dejao. [HS Pero anda, claro.] «¿Quieres que te ayude yo? Dice: «No anda, marcha un poco por áhi». [HCruz:Pero tienes… ¿te levantas, María?] [HS Sí, sí, hija, que hay poner lumbre.] Ya ves cómo anda también ella y cómo anda ella con la…, con la artrosis. Luego después tengo que ayudar a hacer cuatro camas. Yo me pongo de un lao y ella se pone de otro, pues si tiene que tirar ella la ropa… [RISAS] Las hacemos las cuatro camas. [HS Sí, hay que andar la, las camas.] [HS Entre todos.] Hacemos| ay, es que la otra no puede hacer nada, la pobre. Ya tiene ochenta y tantos años. [R-Vhc] Nada, esa está… ahora estaba echada en el sofá y yo: «Déjala, déjala». [HS ¿Y ayuda a su hermana?] Cómo no la voy a ayudar; si no, ¿quién se la va a hacer? Pues hacemos cuatro camas, ¿sabes? Y luego después bajamos, desayunamos, la Ezequiela se sube arriba a pasar por… el suelo, está el mosaico, pero yo las limpio el portal, el estar, ¿sabe? Y luego después, pues me voy a por la paja, que aquí ya ve que hacemos lumbre [HS Sí, porque ponemos lumbre, aquí hay que poner lumbre con paja.] con paja. [HS ¿Con paja?] Sí, como una glorieta con paja. " 15137,COSER-3004-01,339,"Había hospitales ya más viejos, mucho más viejos que yo. " 16087,COSER-3104-01,203,Y en el campo ¿sí lo hace usté en la brasa de leña o…? 24105,COSER-3503-01,242,"Lo que pasa es que el gallego| todo el mundo entiende castellano, la mayoría, y si vosotros venís y no entendéis el gallego, os hablan gallego| os hablan castellano, normalmente, a menos que sea una persona ya más radicalizada y que diga «pues… tengo que defender mi idioma» y te| si| intenta entenderlo. " 2981,COSER-0803-01,343,"Entonces, el pueblo [HS Pero cuando] " 30311,COSER-4308-01,69,"pues se hacía… pos eso: se lavaban las tripas, [HS [Asent].] se adobaban con… hinojo y cosas de eso para que no goliensen=oliesen, [HS Claro.] y todo eso. Y luego pues se hacía la matanza, se ponía todas las carnes, se molían… [HS Nos quedamos,] " 1706,COSER-0702-02,65,"Y los chorizos, ¿también en aceite o…? " 3481,COSER-0805-01,34, ¿Y nos puede contar un poco el proceso… [HS Sí.] de cómo se hace una buena [HS ¿Cómo…?] matanza? 34570,COSER-5214-01,268,La…| el matrimonio siempre dormía en una habitación. 33054,COSER-4915-01,551,"lo único que yo, ahora a las siete, eh, tenemos misa [HS Tienen misa.] y tenemos la costumbre… de ir, [HS De ir los sábados.] de ir los sábados porque el domingo también ya, ya quiero estar más libre y ya, ya está. " 13150,COSER-2809-02,56,"[Asent]. Y… ¿por aquí por la zona se hacía… la vid o se cogía vid para hacer vino…? [HS No, no,] " 25296,COSER-3809-01,513,"Como no fueran todas [HS Unas ganas de ir al cine.] más mayores que yo, mis amigas [HS Hombre, que estábamos metíos en el cine,] y las hermanas de mis amigas, [HS pues nada, no nos dejaban ir allí.] más mayores, no me dejaban ir al cine. " 1342,COSER-0610-01,184,Sí. 34297,COSER-5104-01,97,Y ahora no tiene ninguno. 1440,COSER-0610-01,282,"Me voy a cansar de hablar ya, chicos. [RISAS] [HS Somos muy curiosos.] Una al año suele haber. [HS ¿Una al año? Que todavía sigue…] La, la fiesta grande, que decimos. " 20370,COSER-3111-01,1553,Tú no no más para allá que si no no sales. 31655,COSER-4724-01,99,"Médicos, estamos, yo estoy muy contento de médicos. Tenemos dos. [HS [Asent].] Tenemos un centro de salú=salud que, oye, a unos los llamas si te encuentras mal, por la noche te, te acuden. Yo estoy más que contentismo=contentísimo lo que tenemos aquí. " 34052,COSER-5003-01,908,"¿Ah, sí? " 13675,COSER-2809-02,581,"Sí, sí. " 33205,COSER-5003-01,61,"[RISA] Aquí es cuando te das cuenta que eres muy pobre, ¿eh? Era muy pobre. Y eso es lo que pasaba a Menorca, es lo que he pasao yo, ¿eh? Fue mi experiencia. " 22458,COSER-3307-02,238,"Venía… Le hicieron hace poco una entrevista a Ricardo y María. Les publicaron en la…, la prensa de la riada de Pontón. [HS Sí.] Sí, sí. Y yo estaba [L-Otra:oíndo]. [HS [Asent].] Cuando estaba leyendo se me ponían los pelos de punta. [A-Nul] [HS Y decía mi madre, decía] " 31360,COSER-4622-01,245,Si se acuerda de alguna. 27873,COSER-4012-01,434,"Encantado, muchísimas gracias. [HS [HCruz:[L-Otra:[A-Inn]]]] " 29842,COSER-4225-01,965,[HCruz:¿A quién?] 6376,COSER-1709-01,274,"porque aquí tiene un solecito… a medio día. [HS ¡Oh, oh!] " 6735,COSER-1832-01,326,"Se casaron después, cuando él pudo. Porque es que, si se casaba, tenía que ir a la mili [HS ¡Ah!] y, por eso, no se casó y se llevó a la novia. Entonces decían eso, que se ha ido con…, que se ha llevado a la novia. Y sí, mi hermana se vino con él, porque no se podía casar; ya, cuando se ca-…, cuando ya pudo casarse, que ya había licenciao=licenciado su mili, pos entonces…, su quinta, entonces se casaron. [HS [Asent].] No como ahora, que se visten de blanco y hacen unas bodonas que pa qué, no. " 24856,COSER-3809-01,73,¿También en un barreño? 36415,COSER-5404-01,142,"Antes se vivía más en el campo, [HS Más en el campo.] en la Vega abajo, en [A-Inn] zona de… [HS Arara=Arar.] En el invierno, para abajo, [HS A segara=segar.] y en el verano aquí de arriba. " 9303,COSER-2404-01,342,[R_Tlf] Gradaílle. 34422,COSER-5214-01,120,[Asent]. [HS [Asent].] 31964,COSER-4724-01,408,Queso no se hace. 33535,COSER-5003-01,391,"que estuvo en cuatro fincas con, con su mujer, con Juanita, aparte de las que estuvo de niño. " 2829,COSER-0803-01,191,"Sí, mucho mejor, mucho mejor. [HS Va-, vamos, [A-PIn:vámonos allí]] " 23887,COSER-3503-01,24,"Cuando| de vuelta [A-Inn], de vuelta, cuando volvieron un hermano de mi padre… tenía un… [R-Cas] una sierra de andar por los montes serrando y serrando madera, ¿no? Y paraba en la casa del…, del, [V-Sml] del abuelo. [V-Sml] Y paraba allí y, mi abuelo, tenía tres hijas en Cuba, y le dijo a…, al hermano de mi padre que le venían tres hijas de Cuba, decía: «A mí me viene un hermano». Y, pues claro, ellos se trataban, porque paraba en la casa de, de, del, del padre de mi madre, el abuelo, y se paraba y vino allí y mi padre fue a la fiesta y ya enamoró a mi madre. [RISA] Porque antes, antes aquí no era como ahora, antes, mayormente, no todos, ¿eh? Pero, a ver, eso ya era antes, porque yo, Concha y yo hace cincuenta_y_tres años que nos casamos, ya no había eso, pero antes sí, los…, los padres de las, de las chicas y de los chicos iban a la feria y se tomaban un… se comían el pulpo y se tomaban el vino y después dicen: «Pues tú tienes una hija buena para…, para mi hijo»; «Pues si quieres nos lo trazamos», y ellos se trazaban el casamiento y ya estaba la cosa. [RISA] Y eso. [HS Está pasado de moda eso.] No, no, no, yo te cuento un cuento verás, eh, había… había una señora, que era la que mandaba ella en casa, pero bueno, le vivía el marido, pero antes, eh… se llevaba mucho, porque ahora no, pero antes sí se llevaba mucho, o cuando nosotros nos casamos, que nos casamos nosotros en el sesenta_y_cuatro, eh… primero, enamorabas la chica y después, un día, cuando… trazaban el casamiento, pues, iban| se junt-, el, el, el padre del, del novio iba allí y decía: «Oye sabes que… nuestros hijos pues se quieren casar». Bueno, había que [A-Inn] y pues ese día había una comida allí, y eso, y se trazaba el casamiento, y ya se ponía un día para casarse…, y eso. Y entonces… eh…, a la novia aquel día pues bien, no les gustó, pero había una hermana que era mucho más guapa, y los padres del novio, dicen: «Qué tonto fue mi hijo», porque fuera mejor que cogiera la más guapa [V-Sml] y entonces…, y entonces, había un señor, que… se dedicaba mucho, iba a comer a casa del novio, a la de la novia, y siempre llevaba así cosas para contar, ¿no? Y fue allí, le llamaban [HS [A-Inn].] le llamaban El_Picante, y fue allí y le dijo: «Bueno, señora Carlota, eh… todo está arreglado pero es que… los padres del novio, les gustó mucho más Selet-, Sareta que la otra», la otra le llamaban Mesita, eh…, «si pudieran hacer el cambio y tal, y qué sé yo qué…». [RISAS] Entonces ella, ella les dijo, tenía genio, ¿eh? [A-Inn] de madera hizo así [G-Imt] y dice: «De parte de doña Carlota, ni una ni otra.». [RISAS] [Rndo:Y ahí se terminó el casamiento] y esto fue cierto, ¿eh? Fue cierto. [HS Sí fue, hombre.] Les digo la verdad, [Rndo:Pero tú eh, estos lo saben ya de memoria.] Dice: «De parte de doña_Carlota, ni una ni otra». Y no fue ni una ni otra. " 8216,COSER-2120-01,567, ¡Ah! ¿sí? [Asent]. 29315,COSER-4225-01,438,Claro. 29352,COSER-4225-01,475,Yo no he conocido hacer el pan en las casas. 31389,COSER-4622-01,274,"No, no, desde luego. " 1294,COSER-0610-01,136,[Asent]. Antes había más. 2585,COSER-0802-01,130,"Y la, lo, la hora de patio pues ya no s-, no coincidía, claro. Y, bueno, era todo una [R-Glp] historia [HS Ya, ya.]. Sí. Entoces no-, nos, nos hacían cantar como a…, aún vivía Franco en aquella época que yo iba aquí en el colegio, los viernes de…, de cinco a seis, nos hacían cantar, esto era una cosa mandada por el régimen, a las canciones de…, de franquistas. " 29979,COSER-4225-01,1102,"Bueno, adiós. [HS Hasta luego.] " 736,COSER-0543-01,198,"Bueno, tipo de leña vale todo, pa, pa, pa pa'l… [HS Para el horno.] pa'l horno vale todo, hombre. " 24400,COSER-3624-01,118,¿Y cómo se hacía el jabón? 16885,COSER-3106-01,95,¿Cómo la recogían ustedes? 5992,COSER-1708-02,160,Qué rico. 30580,COSER-4308-01,338,"Pos nada, que me enseñó… vivía aquí mi suegro y, y, eso y yo digo: «Voy a probar a ver», y probé, y nada, y ahí estoy. [HS [RISA]] Con el, con el… [HS ¿Sigue ejerciendo hoy en día?] ¿Eh? [HS ¿Hoy sigue pinchando?] Pi-, solo pincho a mi nuera o a alguno si viene de eso… dice: «Pínchame, por favor, que… que me tengo que poner esto, y estoy aquí de vacaciones», o eso y así alguna coseta, pero para todo el mundo ya no. " 21703,COSER-3302-01,452,Molesta mucho los riñones. 25988,COSER-4004-01,244," ¡Ah! pues claro, hay medicamentos, claro. " 2262,COSER-0702-02,621,"¿Y dónde podemos comprar aquí, en…? Porque hemos ido a ver a un señor que se llamaba Marciano, pero que luego no…, no, no, había estao mucho tiempo en Madrid y no… [HS Hoy es que da] " 23176,COSER-3307-02,956,"Pues nada. Y…, ahora, por ejemplo, que las cosas han cambiado tanto, ¿a los jóvenes nos daríais algún consejo? " 28942,COSER-4225-01,65,[Asent].¡Qué bonito es! [RISA]¡Qué blanquito! [HS Y además…] 38992,COSER-5605-03,552,"No, no. " 33603,COSER-5003-01,459,"el trigo, aquí se llama [L-Otra:arròs de la terra], ¿sabes qué es? [HS [L-Otra:Arròs de la terra].] [L-Otra:Arròs de la terra.] [HS Arroz de la tierra.] Sí, de la tierra. " 32622,COSER-4915-01,119,"bueno, plantábamos cebada, plantábamos habas, plantábamos trigo y, bueno, en fin, plantábamos un poco de todo, eh, eh, para cosechar por todo el año, y para dar si hacía falta, poder dar a los animales algo porque también, lo mejor, en… en verano venían épocas que los animales necesitaban un poco de ayuda y, y, y ya, o a las madres de cría, pero siempre procurando que en el campo tener unos campos sembrados, eh, a propósito por cuando neces-, na-, nacían los críos, eh, o sea que siempre unos campos sembraos=sembrados de avena o de cebada para tener hierba principalmente en invierno para cuando nacían los críos tener, poder pasar las madres con los críos, eh, la comida, bueno, en fin, así, eh, luchando de esta forma. " 15677,COSER-3009-02,162,"a [A-PIn:Gaucín] las llevan a… a un hombre que tiene un almacén. Y las está pagando a un euro, y todavía le parecerá a la gente mu cara. Pero, si un puñao d'almendras, es un kilo un puñao de almendras, hija, porque eso pesa muncho=mucho. [HS [Asent].] Tampoco qué quieren más… Han estao hasta a sesenta céntimos hará dos años, y a na, aquí no las pedían a na, un euro este año es… [HS [Asent].] Si coges trescientos kilos, pues trescientos euros. Algo es algo, ¿no? [HS Sí.] [RISA] Pues nada, hija… " 12234,COSER-2801-01,64,¿Todos los días? 24934,COSER-3809-01,151,"Y sembraban la…, aluego la cebada, el trigo, [HS La cebá=cebada, el trigo, avena, centeno,] la avena, los altamuces=altramuces, [HS cada una servía pa un…, pa una cosa, a to=todo se le daba…] todo lo…, lo cultivaban. En mi casa esas cosas sí, pero en mi casa huerto no había, había campo, pero, más bien, de…, de cosas de animales pa…, de encinas y esas cosas. Pero ellos tenían un huerto mu bueno, que tenían agua y cultivaban eso… [HS [Asent].] [HS Y aluego ganao=ganado…] Mi gente sí cultivaban la avena, la cebada, lo…, toas esas cosas también. " 15639,COSER-3009-02,124," ya te se, que estaban ya… sangrando mucho y no se le cortaba y entonces, pa Ronda con ella porque no querían que cogiera el punto, tenían que… [HS [Asent].] Así que, hija… " 22716,COSER-3307-02,496,"[HS Antes tenían mucha, antes tenían mucha fuerza.] ¿Qué te cuento yo, que fui de la…? Tenía una vara. " 28069,COSER-4146-01,25,"[Asent]. Y la sangre, ¿ustedes lo movían…, la movían? " 38332,COSER-5605-02,165,¿Cómo? ¿Cómo? [RISAS] [Rndo:Esa no me he enterao.] [HS [RISAS]] A ver repítanos. 3878,COSER-1310-01,319,"Hombre, claro. Cada uno lo que tenía, le pagaron entonces lo poco que, que dieron y fuera, y punto. " 19354,COSER-3111-01,537,"Pos claro, si es que la vida es así. [RISAS] Antes era asín y ahora pues es de otra manera, mira lo que te digo, como dice la gente, dice «Lo que sea| lo que es de la tierra pues hay que dale guerra». [RISA] Lo que disfruten o que no disfruten eso se pierden, pero yo por un lao lo veo bien, que disfruten, y por otro lao pues digo que en algunas cosas parece que se pasan una miajilla los jóvenes [HS [Asent].], pero bueno. " 22819,COSER-3307-02,599,"Y en el pueblo hay otros dos, del pueblo y no hay más. " 3245,COSER-0804-01,25,"era, era de…, pa la gente, pa las casas de abastecimiento propio. Sí, no… de vender, de vender, no vendían. Algunos sí, pero… tampoco pues es incorrecto [A-Inn] vendían cuatro longanizas y ya, pero más que nada era como de familia todo eso. " 32338,COSER-4904-01,98,"No, eso era… Campos, Llucmajor. " 33805,COSER-5003-01,661,"que fue bastante… El pequeño también. Nos llevábamos ocho años. Y… sí, y le gustaba también. Y los otros hermanos muy poco. " 23600,COSER-3421-01,41,"¿La lana? [HS Se aprovecha o…] Sí, sí. Viene un camión y lo lleva, caro o barato, como sea, [Rndo:como sea,] ¿sabes, hija? Y lo llevan pa allá, pa Villarramiel o pa donde sea, o a Palencia o… donde sea, donde tengan las fábricas [HS Sí.] que hacen eso, hija. Así que… " 10927,COSER-2711-01,195, ¿A qué se jugaba? 29676,COSER-4225-01,799,"Esta es mi madre, que murió hace dos años de noventa_y_seis años. " 3369,COSER-0804-01,149,"Y para…, cuando no estábamos al colegio, sí, que pasa que la hora del colegio nos tenía allí marginados. Uy, aquello iba recto, eh, a veces había una raya que no se podía pasar y había algún chaval que iba allí y se ponía así, [G-Mst] para que no lo viera el maestro y se, se [A-PIn:agachaba] otra vez… Imagínate cómo iba la cosa, siempre había el más listo, ¿sabes? Que ya… iba llegando llegando hasta que pasaba la, la marca que había. [RISAS] Yo alguna vez había metido una… [RISA] Bueno, cosas de críos, eh, que eso antes…, no te creas que… [HS Sí, claro.] " 8384,COSER-2120-01,735,Con los niños. Y los niños estos de Huelva… 23816,COSER-3421-01,257,¿No ves que ha hecho mucho frío? Digo yo que ha sido… 14782,COSER-2812-01,968,Usted. 24511,COSER-3624-01,229,"to=todos estos invitaos=invitados. Y aquí se daba dinero. Iban los familiares y con gente que te llevabas bien, pues iban de boda y… y te daban dinero. No es como ahora, que dan regalos y a lo mejor se juntan con cinco o seis regalos. Yo eso no me gusta tampoco, yo cuando voy de boda, dinero, [R-Inf] porque digo: «Regalo, le compro un regalo que tiene otro, se junta a mejor con tres o cuatro cosas de lo mismo y el dinero le hace falta pa otras cosas», que es lo que dice una. Y las cosas son así. [RISA] " 4937,COSER-1517-01,205," Y cuando usted era pequeña, ¿tenía que guardar animales también? " 37588,COSER-5501-01,157,Y el frío no le sienta al plátano. [HS Y el frío. Sí.] 12327,COSER-2801-01,157,"Sí, sí, ¿qué son, qué son los palillos de Camariñas? [HS [A-Nul] el ganchillo.] " 31323,COSER-4622-01,208,"Ahora…, ¿aquí a qué van a venir si no hay ovejas…?, ¿a qué? Pero sí, mujer, el lobo… una que… d'aquí, era maestra, que iba d'aquí a Villarino, iba por l'alto. Un día se le presentó uno y no… allá que le llamamos La_Marra, que hay así pa diferenciar un pueblo d'otro, el lobo no, se tuvo que apartar ella y no… Y le cogió miedo. El lobo llevó unas muchacha y buena maestra. Con ella. El lobo… Y te come. " 10902,COSER-2711-01,170,"Cuando las [A-PIn:mujeres] daban a luz, había la, la partera del pueblo, dos. [HS [Asent].] Pues mira, la partera se cuidaba de dar, de hacer los preparativos o lo que tenían que hacer. Pero una prima mía se murió. " 26782,COSER-4010-01,739,"o sea, en otros sitios sí que me han dicho que lo, había que moverla para que no se cuajase. " 33318,COSER-5003-01,174,Tener cosas buenas. 24036,COSER-3503-01,173,Tres. 12021,COSER-2715-01,536,"Y hace veinticinco años, eh. " 21607,COSER-3302-01,356,"Cuán-, [HS [A-Nul].] cuántas vec-… " 19074,COSER-3111-01,257,"Sí, pero ¿qué, qué tipo de cosas? " 31145,COSER-4622-01,30,[L-Otra:Minguiñas.] 30123,COSER-4306-01,115,"Sí, había vacas, pero no en granjas de gran cantidad. En casi todo, en casi todas las casas, en casi todas las casas, hubo una temporada que se criaban bueyes, eh, [HS [Asent].] para la carne. Compraban el becerro, o hay, hasta incluso, venían, venían casas que te tra-, traían el becerro, lo criabas en, y, y eso no sé, yo eso no lo entiendo cómo era el trato, pero que te lo daban… dao. Y luego, él se lo llevaban, y lo que valía, lo cobraba cuando se venía, eh. O sea, que el becerro, [A-PIn:supongamos] que valía doscientos, por decir, ¿no? Bueno, pos tú lo criabas, y se lo tenía que llevar a este señor al matadero, y venderlo y eso. Y, entonces, valía quinientos. Aquel cobraba doscientos y ta=te daba a tú los trescientos, porque había persona que no podía adquirir el becerro, o la vaca, eh. " 12581,COSER-2801-01,411,¿Aquel pequeñito? 6178,COSER-1709-01,76," Sí, sí. Y… ¿gallinas tenían también? " 31947,COSER-4724-01,391,"Sí, sí. " 22654,COSER-3307-02,434,"[HS Eso solo se hacía [A-Nul].] Con el peligro que eso era, Dios mío, es que no se pensaba. " 28277,COSER-4146-01,233,"La de tomate, pues mira, [A-Inn] tomates muy maduros, los escurrimos que no tengan pepitas, y le ponemos… un kilo de…, de carne de…, de tomate y cuatrocientos gramos de azúcar. Y lo pones todo en la cazuela, que vaya haciendo, que vaya haciendo, y cuando eso ya está… que queda un color así brillante, pues ya está. Y luego lo pones en tarritos y luego al baño maría. Y se guarda de un año para el otro…, al otro. [HS ¿Sí?] " 11443,COSER-2711-01,711,¿En Lleida? 26150,COSER-4010-01,107,o las utilizaban para hacer… alguna otra cosa. 27513,COSER-4012-01,74, ¿Usted piensa que hoy en día se tendría que obedecer más a los padres de lo que se obedece? 8344,COSER-2120-01,695,Bueno… 16877,COSER-3106-01,87, ¡Claro! 3883,COSER-1310-01,324," Y aparte del campo, ¿tenían ustedes en esa época también, y aparte de los machos, algún animal: vacas o cabras o gallinas, cerdos…? [HS Ah, sí.] " 28320,COSER-4146-01,276,"Con unos cántaros, a buscar agua a la fuente. [A-Inn] «Yo no quiero ir, que vaya mi hermana…». " 10378,COSER-2650-01,30,"[R-Vhc] El [HS Un corro,] corro. " 1819,COSER-0702-02,178,"con las horquillas que llamábamos nosotros. [HS [Asent].] Na más que tiralo=tirarlo a… y el aire venía pa acá, pues se tiraba más bien… pa'l lao contrario; lo, se lo giraba un poco la horquilla pa'l lao contrario, según se tiraba pa arriba, [HS [Asent].] y el grano caía pa alante, y la paja se venía pa atrás. [HS [Asent].] Que… había veces que a lo mejó se tiraba una… semanata sin aire, que, que no hacía aire y…, y nos tirábamos ahí na más que con los montones en la era, sin poder limpiar. " 3759,COSER-1310-01,200,"Sí que fuimos, pero… menos que otros, digamos. " 28334,COSER-4146-01,290,"bueno, era u-, una cosa como esta, pero no sé donde lo hacían… " 20106,COSER-3111-01,1289,"Sal, pimienta. [HS Bastante cebolla.] " 5970,COSER-1708-02,138,¿Y qué diferencia [HS Todos.] hubo entre su nacimiento y el de sus hijos? 26651,COSER-4010-01,608,"fuiste descansao, [HS ¿Eh?] a la boda. " 39052,COSER-5605-03,612,"[R-Cas] Bueno, Luis, bueno, Luis, ya está, [R-Cas] ya está, que ellas se van. [V-Mrm] [R-Cas] Yo tengo, pues ropa por aquí. ¿Pos qué tengo? [A-Inn]. [V-Ljn] Porque le dije que era medio hombre media mujer. [HS Ah…] [HS [Asent].] [RISAS] " 15734,COSER-3009-02,219,"Uh, gritos y gritos, esos salían, [CARRASP] que paece=parece que se iban a comé=comer a… al muerto. Atrincá=Trincar la caja llorando, y gritos. Ara=Ahora la gente no, no, lloran con una cosita más… Y ara=ahora| Un velo, un velo de esos cuadraos, pero un velo, que era como una mantilla, y… y al año se, se compraban uno más cortito ya, que era de tres puntas, ya… Pero el otro era asín. Coño, mi padre que murió, y, y nosotras éramos toas mocitas, y toas tuvimos un año un velo puesto. [HS Para cada vez que salían a la calle.] Y toas vestiitas=vestiditas de negro. Sí, ca-, cada vez que se salía a la calle. Y vestía=vestida de negro de rabo a cabo. " 19284,COSER-3111-01,467,¿Eso era antes de la guerra o después? 6761,COSER-1832-01,352,Pues ya está. 4257,COSER-1310-01,698,"Ah, no, aquí eran los, los médicos. [HS Los médicos siempre.] El, el médico y el practicante que había son los que creo que siempre… [A-PIn:Aquí no.] " 30631,COSER-4308-01,389,¿Sabes? 11952,COSER-2715-01,467,"Una zorrita, le dábamos d-, comida. " 22509,COSER-3307-02,289,el abuelo del José_Luis. 916,COSER-0543-01,378,"Pues la huerta… volvemos al caso de lo mismo. Hay que tenerla bien abonada. [R-Anm] Las berzas… hay que tenerlas, cuidao con la hierba que [L-Otra:non]… porque si no las mondas algo, la hierba pasa pa arriba de la berza, entonces ya no es berza, [HS [Asent].] es… es prao=prado. [HS [Asent].] O sea que las cosas hay que… hay que mimarlas, por decirlo así, pa tenelas=tenerlas. Y para… sí, sí. " 3432,COSER-0804-01,212,"¿Y eso?, o sea, ¿no había aquí un médico en ese momento para atenderlo?, ¿no tenían las…? [HS Nada.] " 12230,COSER-2801-01,60,Cómo… 4697,COSER-1424-01,208,"Pero era una cuota al médico y al practicante era una cuota. Tenías… Pero afuera, nada. " 7641,COSER-2012-01,442,"¿Yo? [RISA] [HS ¿Setenta?] A ver, cuántos… a vé=ver, cuántos, cuántos… " 29721,COSER-4225-01,844, ¡Qué horror! 17421,COSER-3106-01,631,¿Por qué hay que tener un gallo? 21487,COSER-3302-01,236,"Comida, coño. [RISAS] " 18513,COSER-3109-01,319,¿Y se fueron a algún sitio de viaje? 17524,COSER-3106-01,734,"Ese es mi nombre. [HS [Asent].] Pero la verdá es Francisco_Baraza, pero, en fin, el Paco_Jeromo he sío=sido siempre aquí. " 24129,COSER-3503-01,266,"No, nada, nada, nada. " 27168,COSER-4011-01,95,"Otra cosa del río: el río, [HS:ESí.] ¿dónde se comercializaba los frutos de aquí? Segunda parte… de la rivera de… la parte norte de la rivera. ¿Dónde? A Tortosa. Había la, la, los barcos que iban a Tortosa, porque aquí, crac [ONOMAT], estaba cerrado, no había carretera, había la montaña y no había carretera. Y tenías que pasar una barcaza para llegar al tren, [HS:E[TOS]] una barcaza para llegar al tren de Ascó, que bueno, el tren es de la primera líneas Barcelona-Madrid, a ver si me entiendes, que… funcionaban mucho y ahora no, porque también pasan por Lérida y bueno, y… todo se cambia, ¿no? Y…, y la vía no pasa, porque dice: «Pasa_por_Lérida». Pero antes era la principal, o sea, que era una línea que pasaba de esta manera de, de siempre, de antes de la guerra. [HS:E[Asent].] O sea que no te creas que…, esto ya…, esto estaba… bien por esta parte, pero nosotros aquí, y aquí que estáis en Vinebre, teníamos una gran barcaza; cuando pasaba el río grande, que pasaba muchas veces grande, que no había embalses, pues… tururú [ONOMAT], la barcaza…, [RISA] y… tururú [ONOMAT], la barcaza. Pues bueno, aquí bajaban, había los [L-Otra:llaüts]. Nosotros en catalán decimos [L-Otra:llaüts], son… bueno, pues barquitas, no sé cómo lo llamáis vosotros esto, [L-Otra:llaüts]… " 10273,COSER-2409-01,205,"O sea, solo le vienen a ver en verano, no, no vienen el resto del año. [HS Bueno, no pueden] " 30670,COSER-4308-01,428,¿Para los tejados? 3661,COSER-1310-01,102,"Y los machos, ¿qué es lo que hacían en…? " 4259,COSER-1310-01,700,[R-Vnt] Pues el veterinario. 36824,COSER-5404-01,551,Y se vivía de… de lo que daba el campo. 32384,COSER-4904-01,144," ¡Claro! Y, y, ni el motor, ni petróleo ni [L-Otra:res, batuadell,‘ nam allà i ja està]. Y resulta que eso, la corriente… Aquí en Campos estuvimos ventitrés=veintitrés años. [HS [Asent].] Cuando llegamos, eso regábamos en motores eléctricos, ya había corriente cuando llegamos. [R-Mcr] Y… y eso cuando llegamos… pagabas, hacías… cien_mil pesetas en un mes, de leche, [HS [Asent].] y pagabas de corriente diez_mil pesetas. " 4367,COSER-1310-01,808,"Pues iban por todas las casas… cantando y tocándote de eso, y recogían la… la voluntá que les querían dar. " 34661,COSER-5214-01,359,¿Camellos? [HS Ovejas.] Aquí… [HS Ovejas. Sí.] ¿Tenían más camellos o más dromedarios? 5364,COSER-1705-01,299,"¿No lo sabes que a Collçerola bajan los, los jabalís me-, medio de Barcelona…, [HS No.] a buscar comida? [HS Sí, sí, sí.] " 28593,COSER-4146-01,549,"No, no… No. Ahora la hacen, ahora que no van. [RISAS] Sí, ahora que hacen la fiesta de los quintos, sí, sí. Pero no, no, no, no… " 5074,COSER-1705-01,9,Es que… 7983,COSER-2120-01,334,"Mojarra, ¿qué es? " 25622,COSER-3809-01,839,"Pa [HS Nosotros, pa médicos y pa to=todo, nos conviene tirá=tirar más pa…, pa Sevilla y pa Constantina [A-Inn].] Extremadura vamos poco. Nosotros vamos pa Andalucia. Aquí va mucha gente a…, a Llerena, que está [HS A Llerena, pero es en…] áhi a unos kilómetros, que hay un hospitá=hospital también y va mucha gente ahí, pero ahí no debíamos de ir. Lo primero, que no es Andalucía y, lo segundo, que, si es de urgencia, te mandan pa…, pa la…, pa Badajoz. [HS Claro, entonces si que os viene mal.] [HS Y lo pillamos nosotros mal.] Y entonces pa… De aquí, nosotros…, nosotros, pa aquí, pa ir a Badajoz, pos no tenemos combinación. [HS [Asent]. Ya.] [HS [Asent].] Y Sevilla, [A-Inn] aquí [HS El que no tenga coche. [HS Claro].] nos vamos aquí a Constantina, que hay ya hospitalito también [HS Sí.] y ya pos nos vamos a Sevilla. Y [HS Como el otro día cuando yo me puse mala] aquí… " 22672,COSER-3307-02,452,"[Asent]. ¿Y cómo curaba el médico? ¿Qué cosas hacía? [HS No cobraba porque era del ayuntamiento.] No, curaba. [HS Curaba, curaba.] ¿Cómo curaba el médico? " 14449,COSER-2812-01,635,"Sí, claro, normal, porque había poca, que, es que las colmenas que dice mi hijo, las modernas eran igual, las que hay ahora, hay una colmena así, [R-Ind] después tiene [A-Inn] otra arriba, se llama una alzada, la colmena de abajo era igual, tenía los…, los colme-, los, las modernas eran igual que las de ahora: tenían unos panales, seis o siete, los había quitar, los metieron [A-Inn] para quitar la miel, pero eran igualitos. Solo que ahora son más modernas, son más bajitas, y luego se le parece que no llega, le pone, llaman, una alzada, de arriba de esa. No más las colmenas, las que tenía mi tío, esas cinco, los otros sí que son [L-Otra:trobos]. Pero la miel se comía, aquí había, en casa se regalaría alguna a mi tío, si le sobraba algo, amigos que tendría, porque mi tío, él trabajaba de carpintero. Dormía en casa, pero el trabajaba siempre por fuera de carpintero. " 773,COSER-0543-01,235,"Sí, sí, sí. Sí señor. " 18755,COSER-3109-01,561,¿No me diga? 19550,COSER-3111-01,733,¿Un regle? 16680,COSER-3104-01,796,"Entraban, enton-…, entonces mi…, mis zagal=zagales cogían, cuando entraban ellos…, cuando se moría un cabrito, de esos pequeñicos, se lo poníamos al lao del cepo y ellos, como iban fateando=olfateando e iban goliendo=oliendo, pos iban y cuando iban… O una gallina, se ponía una gallina, le poníamos siempre pa que fueran en busca de comé=comer y, y, cuando pisaba, pues se quedaba enganchao=enganchado. " 36678,COSER-5404-01,405,Con latas las hacían. [HS Pero las hacían…] 3823,COSER-1310-01,264," Ahora… no sé este año a qué fechas las empezarán… Ø=a lo mejor, porque a lo mejor lo combinan con la fiesta esa de Barcelona, de la Merced, para que vengan la gente, vienen… " 8392,COSER-2120-01,743,"Pero que…, pero no ha estao en las…, en la primera cadena, [HS .] en el… " 3787,COSER-1310-01,228,"¿Pero esto es zona de naranja, también? [HS No…] " 37801,COSER-5506-01,58,"Y la empleita, ¿qué es eso? " 31388,COSER-4622-01,273,"To=Todos los domingos. [HS [Asent].] Sí, sí. Y a diario el que la mandaba decir. Tú le mandabas una misa y yo te tengo atenciones, voy a, a la misa. [HS [Asent].] Pero si no, no. Ahora, los domingos sí, sí. Se enllenaba=llenaba la iglesia de… gente. No, no, no se perdía un domingo. Pero ellos no se metían en vidas de los demás. L'único que no te dejaban trabajar los domingos. Pero ellos no, no, no. Amás=Además a la iglesia no vas a oír cosas malas. ¿No es verdad? " 30402,COSER-4308-01,160,[Asent]. 23292,COSER-3308-01,25,"Ah, las bodas son totalmente diferentes. Antes las bodas… pues… la…, la…, la novia iba vestida con un vestido… clásico, corto, de color…, no era blanco. Y la…, iban a la boda y después hacían la comida en la casa. Aún yo fui a una boda de que tuvieron la comida en la casa. Se casaron en la iglesia, bueno, esa creo que ella ya fu-, ella, ya fue de blanco. Y…, y tenían la boda en la…, y tenían las bodas en las, en las casas. Y ahora las bodas no, porque ahora las bodas ya son… en los restaurantes, [R-Cas] la novia va de blanco, es totalmente…, [R-Cas] totalmente distinto entre lo que era antes a lo que es ahora. " 13052,COSER-2805-01,347,"Bueno, quince meses. " 10085,COSER-2409-01,17,"¿Era, era un colegio así pequeño con…? [HS Pequeño,] " 30482,COSER-4308-01,240,"Sí, sí y se, y pan bendito y todo to=todos los años… y, y… [HS ¿Y cómo era?] y… Pues nada, pan bendito, se hace procesión y el pan bendito lo hace el…, el este, el…, [CHASQ] el panadero de los Pedrones, el que me bajaba a mí el pan. [HS [Asent].] Sí. " 16108,COSER-3104-01,224,"Que se grane, que se haga más mayó. " 39446,COSER-5714-01,361,"Yo creo que sí está ella, [HS No, y Lolo también [A-Inn]. Estuvo muchos años. Y el hi-,] era… de la directiva. Y Lolo, el marido, era de la directiva, y Lolo estuvo, y aquí habían buenos luchadores. " 9955,COSER-2408-01,436,"[LT-Rfn:Si uno no quiere, dios, [HS Sí.] dos no riñen.] [HS [Asent].] " 14215,COSER-2812-01,401,Y ya está. 36961,COSER-5404-01,688,En jarea es abrila=abrirla toa=toda. 22898,COSER-3307-02,678,Es que [L-Otra:també] no los hay. 22334,COSER-3307-02,114,"Anque=Aunque tengas… Él, él, él, él busca sitio. [HS Se mete.] Él busca sitio pa entrar. [HS Busca sitio, sí, sí, sí.] Busca sitio, sí. Y…, claro, antes aún se sembraba unas patatas, algo, para, para el gasto de casa. Ahora ya no se puede hacer nada, porque levanta todo el jabalí… y los bichos todos. Y nada más. " 10720,COSER-2701-01,146,Pues si estamos… 21258,COSER-3302-01,7,"Aquí se hacía la matanza, pero ahora se hacen pocas. " 37356,COSER-5404-01,1083,"Es bue-, es ¿de qué es? " 19335,COSER-3111-01,518,Hace unos bollitos con huevo o algo así ¿cómo es eso? 22025,COSER-3302-01,774,"[Asent]. Bueno, están aquí al lado, ¿no? " 32467,COSER-4904-01,227,"Piso, ¿qué es? [HS Piso es] " 21345,COSER-3302-01,94,Con mucho esfuerzo. 36008,COSER-5322-01,232,"El día cuatro de agosto es la Rama, y el día cinco la subía=subida e=de la Virgen. " 7638,COSER-2012-01,439," E: Y de, de mecánico, ¿qué…? " 18983,COSER-3111-01,166,"No, cuando era pequeña y cuando era casá=casada. Cuando era casá=casada, pues entonces los salábamos. Y los sacaba y los ponía a remojo. Luego también le dábamos presente que decíamos a las vecinas. Les dabas dos o tres huesos y un pellizco tocino pa que guisaran. " 3564,COSER-1310-01,5,"Sí, yo he nacido, no le digo, en una aldea, que se llamaba Torcas. " 22937,COSER-3307-02,717,"Unos bollos negros de pan, de aquellas. [RISAS] " 12132,COSER-2715-01,647,"¿Y cuánto, cuánto tiempo ha estado en Italia? " 38300,COSER-5605-02,133,"Ay, pen-… " 13028,COSER-2805-01,323,"Y cuéntenos, ¿cómo era…? ¿Cómo se trabajaba en una cantera? Si usted lo había, lo había visto. " 19862,COSER-3111-01,1045," O sea, que ¿ustedes se conocieron con doce años? Bueno, usted un poco mayor… [HS En la fábrica.] " 27454,COSER-4012-01,15,"Sí, sí, este se llama Martín y… [A-Pau:Me cago en la mar…, no me acuerdo.] " 28542,COSER-4146-01,498," [Asent]. [HS [Asent].] Porque en la iglesia, ¿los hombres y las mujeres se sentaban en sitios diferentes? " 5507,COSER-1706-01,100,"No… [HS ¿No?] Bueno, cocido sí que se conserva, pero nos lo comíamos fresco. [HS [Asent].] Sí, porque un hígado de un cerdo es bastante grande, ¿eh? [HS Sí.] Si lo comíamos así frito con… ajo y… perejil. Es buenísimo. [HS [Asent].] Pero, claro, ahora ya… [HS Ya.] " 11355,COSER-2711-01,623,Sí. 37104,COSER-5404-01,831,"Aquí nos conocemos todos. [HS [RISA]] Aquí es raro…, bueno, ahora la, eso… pero aquí nos, nos conocemos todo el mundo; de que llegue alguien de fuera ya lo sabemos. [RISA] [HS Sí.] Sí. " 3001,COSER-0803-01,363," ¡Fíjate! [HS [RISA]]¡Fíjate, los chavales! [HS ¡La, la,] " 9677,COSER-2408-01,158,"Entonces, ¿qué suele hacer cuando… o sea, como a-, ahora mismo está ya jubilao, entonces, por ejemplo, por la tarde, te gustaría to-, dar, o sea, dar un paseo en el parque que está cerca de esta, de esta ciudad o tal? [HS Sí, sí…] " 4043,COSER-1310-01,484, ¿Y se dedican aquí también al pastoreo? 14000,COSER-2812-01,186,"Parecido a una discoteca, eso era así. " 14202,COSER-2812-01,388,"Sí, bueno, [L-Otra:muita xente, muita xente]… " 5820,COSER-1706-01,413,¿Dónde hacen la compra? 12513,COSER-2801-01,343,"Uno, que es así más pequeño; bueno, así no, y otro, y el otro era un poco más largo. Se hacen los contracantos y, y el arpa hace la melodía. Como si fuera una coral. Que también estoy en el coral. " 26990,COSER-4010-01,947,Pues bueno… 31765,COSER-4724-01,209,"Ahora viene la novia. Mira, [HS [RISA]] mírala que guapa. " 6350,COSER-1709-01,248,A ver. 7644,COSER-2012-01,445,Y se llama Patxi. [HS Sí.] ¿Y de apellido? 11798,COSER-2715-01,313,[Asent]. 12651,COSER-2801-01,481,Claro. 38049,COSER-5506-01,306,"Sí, alguno. A, a los, a los, por ejemplo, a los que están na más que a su cuenta, a su casa, tal, no le da nada. [HS [Asent].] Eso le da a los coches, a los comerciantes, a…, ¿qué sé yo? " 11657,COSER-2715-01,172,"Hasta ahora, ha-, hasta ahora, eh. Y, ah, de tanto en tanto, hace una excursión; ocho días, quince días; [P-Enf:sola]. " 22294,COSER-3307-02,74, E: [Asent]. 15196,COSER-3004-01,398,"¿Han celebrao=celebrado aquí alguna fiesta de moros y cristianos?, ¿o no? " 33705,COSER-5003-01,561,"Ponías con sal, una capa de carne, una capa de sal, y lo guardabas. [HS Para que…] " 23350,COSER-3308-01,83,"Y… Antiguamente también en los colegios, los profesores, [CHASQ] el trato con los alumnos era un poco complicado, ¿no? Porque te podían… [HS S-…] " 24778,COSER-3624-01,496,"No funcionan. O es un tortólo=tórtolo, tortólo=tórtolo el hombre, y si no se va en busca d'otra. [R-Inf] " 2110,COSER-0702-02,469,"Y el traje no era blanco, todavía. " 20738,COSER-3301-01,151,¿Iban para casa? 36828,COSER-5404-01,555,"¿Y hay cosas que hoy ya no, ya no se pueden cultivar porque no hay agua? [HS No,] " 34287,COSER-5104-01,87,"Sí, sí. Isidoro, ¿usted… nos, le importa decirnos su apellido? " 12283,COSER-2801-01,113,"Sí, siempre fue. " 23360,COSER-3308-01,93,"Los profesores, sí. " 29580,COSER-4225-01,703,"Bueno, bueno, pues luego…, quito el adorno ahora y luego ya lo ponemos… [RISAS] " 36642,COSER-5404-01,369,Sí. 22962,COSER-3307-02,742,"Está bien, pero no, no cu-, no…, no cultivamos casi nada. " 5102,COSER-1705-01,37,"Hombre, claro. Mira, te voy a explicar, yo tenía…, no tenía más de…, de ocho años, siete o ocho años. Allí había una…, una tía mía, vivía a una casa de campo aquí, nosotros no teníamos nada para comer, ¿eh?¡Nada! Y aquella gente eran payeses, tenían mucho de todo. Y…, y yo iba a buscar cinco litros de leche cada día y lo llevaba a mi casa y pasaba desde aquí al otro extremo. Había una, una calle, un…, un, un camino que era recto, te ibas allí. Y un día me encontré por la noche, a las doce, la una de la noche, por aquí bajo=abajo donde está…, cerca de la vía del tren, allí pasaba yo…¡Hostia! De golpe y porrazo se me levantan cuatro cinco tíos y allí estaban tumbaos=tumbados con, con fusiles, ametralladores, yo qué sé, [A-Inn] se levantan allí. [R-Inf] Uy…, con siete años. Y uno de ellos me dice: «No padezcas, muchacho, no tengas miedo, ¿eh?». Bueno, voy pa allá, bueno, me, me llamaron, voy allí. «¿Dónde vas?». «Mira, leche pa mi padre que está enfermo». «Vale». Dicen: «Márchate tranquilo, que nadie te va a hacer nada porque nosotros te vigilamos». Estos eran maquis, eran cinco maquis, iban armaos=armados hasta los dientes. Yo de llegando a casa, aspantao=espantado, lo expliqué a una hermana mayor, dice: «Sí, sí, yo también me los encontré; son maquis, no pasa nada con estos». [RISAS] [R-Inf] La vida ha sido muy, muy dura para mí, muy dura, muy dura. Y, hablando de Massanes, aquí la gente ha sido muy pobre, siempre… Bueno, sa-, sacando la docena que siempre son los que… llevan el tinglado, pero los demás éramos muy pobres. Y me acuerdo una cosa muy, muy sencilla… de explicar, había la parte de allí que se llama…, se llama…, por donde está el río Clar, todo aquello…, la gente no podían [L-Otra:travessar] para ir a…, íbamos a Hostalric a comprar, y si atravesaba el río y… se cogía el, el, el, el puente de, de la, de la, de la Renfe y se iban a la estación de Empalme y cogían el tren y se iban a Hostalric a comprar el martes. Y, claro, la, l'agua se llevaba, había unas pasarelas con…, menos que estas, una cosa así y la gente pasaban por allí, cuando había un poco de riada de agua, se las llevaba. Y bía=había un señor de allí, de Can Remilans se llamaba, este le vino la, la, la, era rico, ¿eh? Dijo que iba a hacer un [L-Otra:pont penjat] pa que la gente de aquel barrio de allí pudiera ir a comprar a, a, a Hostalric. Y, y, y hizo un puente colgao=colgado, ¿sabes qué es, cierto?, ¿un puente colgao? [HS Sí, [L-Otra:pont penjat].] Y pasaban por ahí la gente y se iban a…, a cuando había la riada se iban porque el puente sí que podían ir a comprar, este hombre lo hizo, y todavía existe, ¿eh? Ahora parece que está otra vez arreglao=arreglado porque una riada que vino se quitó la arena…, lo habían hecho nuevo, y ahora han quitao=quitado, han quitao la arena y ha quedao=quedado un poco descolgao=descolgado. Y esto es lo que ha pasao=pasado. Bueno. [R-Prt] " 18907,COSER-3111-01,90,¿Y qué es aletría? 17727,COSER-3106-01,937,"Habiendo agua, sí, hombre. " 29230,COSER-4225-01,353,"Pues… los cántaros según, los había más grande y los había más chicos. [HS Claro.] De arroba la mayoría, que eran once litros y medio, [HS [Asent].] eran la mayoría de los cántaros. " 16969,COSER-3106-01,179,¿Dónde lo punchaban=pinchaban? [HS ¿Eh?] ¿Dónde lo punchaban=pinchaban? 9252,COSER-2404-01,291,"No, teníamos una costurera que venía. En mi casa no había. " 632,COSER-0543-01,94,[Asent]. Él [HS Quie-.] lo sabe todo. 4519,COSER-1424-01,30,"En mi casa éramos ocho, de familia. Y… tres hermanas y cinco varones, tres hembras. Y nos íbamos a Valbuena a comer, que íbamos a Valbuena que era el agua buenísima. Preparábamos la artesilla… Como me lo sé de memoria, hija mía, tengo mucho…, [RISAS] mucho cuento. Pre-, preparábamos la artesilla. Mi madre nos hacía el jabón, pero nos hacía el jabón y lo teníamos que hacer de mes a mes pa que estuviera duro… porque si no…, si no, el jabón se nos iba de momento, por la pila haciendo el agua, se nos deshacía. Y así, como era duro, pues le dábamos, lucía mucho, y nos duraba más. El jabón… " 16546,COSER-3104-01,662,[RISAS] 33810,COSER-5003-01,666,"Y ordeñaban las cabras y las ovejas, y… trabajar. No…, no he hecho nada más que trabajar yo. Nada… " 40059,COSER-5735-01,538,"Y el libro que le ha hecho su sobrino con estos cantares, ¿ese libro se puede comprar, o ese es un libro que…? " 9006,COSER-2404-01,45,"[L-Otra:Terrón], le llamamos [L-Otra:terrón], nosotros, en otro sitio igual te hablan [A-PIn:de otra manera]. Porque estábamos en Suiza_unos_de_Pontevedra y nosotros y tal, y, y muchas cosas nos poníamos a hablar, cómo les llamaban a una cosa y otra, y no nos entendíamos entre nosotros, de Pontevedra a aquí. [Rndo:¿Qué te parece?] [RISA] " 3739,COSER-1310-01,180,"Segar con la [L-Otra:corbella], con la hoz. " 1031,COSER-0543-01,493,"Pero son silvestres, ¿no? O sea no… [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] No se pueden cuidar, no son… " 3911,COSER-1310-01,352,¿Usted lo vio todo aquello? 30551,COSER-4308-01,309,"chocolate en polvo, mi, mis hijos me dicen: «Madre, usté se tiene que tomar algo», porque yo no me tomo na más que las pastillas de la tensión, por si acaso, eso… Me operaré de la vista, de las tataratas=cataratas que eso, un poquito y eso, y dice…: «Tiene que cuidarse por las mañanas». [HS Claro]. [HS [Asent].] Pero… " 8161,COSER-2120-01,512,"En La_Barca [HS Sí.], en La_Barca_de_Cartaya. " 34891,COSER-5214-01,589,¿No? 15145,COSER-3004-01,347,"Yo sí lo veo bien. ¿Por qué hay que estar siempre: « ¡Ah!, pues yo tengo novia y no lo puedo dar un besillo, no puedo tirá=tirar un pellizquillo, no…»? ¿Es normá eso?, ¿no?, ¿o no? Eso es normá, claro. Entonces ¿qué?¡Que me la vaya a comé=comer yo! Sí, o se la vaya a comé=comer alguien. ¿Quién se va a comé=comer a nadie? Si lo que voy a hacele=hacerle es una caricia y ya. " 70,COSER-0523-01,70,"Trae la virgen. [A-PIn:Me pa acá. Ahí, ahí.] " 10309,COSER-2409-01,241,"Y tengo una hija, que es Josefina,¡qué tradicional es!¡Cómo le gustan las romerías! Con los niños los domingos… jamás van a ningún sitio, monte arriba…, monte arriba. Llevan la comida, y monte arriba. «Mamá, disfrutan los niños por el monte, de maravilla». [HS [Asent].] Ni cine…, nada, nada, nada, nada, monte arriba. Viven en León, que ahí monte, para rato. [RISAS] " 5434,COSER-1706-01,27," E: No, no, si eso está… muy bien. [HS Cuéntennos lo que, lo que quieran. De verdad, ¿eh? Sí, o sea…] Está, está bien que habléis vosotros. " 8180,COSER-2120-01,531,No. 5958,COSER-1708-02,126,Pues sí. 28771,COSER-4146-01,727,"Mira, aquí enfrente. " 12621,COSER-2801-01,451,Ah… 14621,COSER-2812-01,807,¿Eh? 39196,COSER-5714-01,111,yo venía a casa de Bruno a buscar los [A-PIn:] quiabanos. 18144,COSER-3106-01,1354,"Que había que miralos=mirarlos a la fuerza, había. [HS [Asent].] No es como ahora que…, pos no te quieres vé, entonces no. Si fuera hoy, si el padre decía por aquí, por aquí. " 23652,COSER-3421-01,93,"Tamién, médico tamién había. [HS Ahora ya no.] Eso sí, sí, sí, hija, de eso sí. [HS ¿Sí?] Y escuela no, escuela es en Villada. " 3607,COSER-1310-01,48,"Porque, ¿eran molinos de agua lo que había, con lo que…? " 24427,COSER-3624-01,145,"Nosotros no le ponemos humo. [HS [Asent].] Nosotros la deshace la lumbre. [R-Inf] Está la… [R-Inf] cocina con… la chimenea, se hace lumbre to=todos los días allí [R-Inf] y suelta el… calor y, y quedan…| porque hay quien le pone… [R-Inf] lumbre, pero te sale después al… comela=comerla te da humo. O sea, nosotros… fue porque no estábamos enseñaos, parece que nos… que nos daba humo. No nos gustaba. Y así, pues no le sale humo, no las pone negras, quedan rojas. [HS [Asent].] [RISA] [R-Inf] " 15562,COSER-3009-02,47,"Un día y no, y ya es que se iban. Pues ya no, no iba a volvé=volver aquella noche a su casa, si no, la mataba [Rndo:la madre] o el padre. Si no se iban a lo mejó, eso lo tenían… un tío [A-Inn] y venga: «A tal hora, te espero en tal sitio», y… y se iban al campo al menos con los padres, o se iban a lo mejó a… directamente a otro pueblo. Yo me casé bien, pos ahí tengo yo una foto de mi casamiento. Me casé con mi… traje blanco, y, y na. Unos poquitos de refrescos que hubo, y… Nos fuimos a… de luna mie=miel a Ronda, y en el Hotel_Victoria, allí… hicimos la noche de novios. Y después nos fuimos a Morón, tengo una hermana mía, y después nos fuimos a un campo que tenía mi hermana ahí, y eso era la luna mía; tres días y ya pa acá. Si no tenía dinero, hija. No tenía… [R-Vhc] Y se ha pasao [A-Inn]. [HS ¿Y usted] " 6406,COSER-1709-01,304,"Pilar, ¿le importa que nos hagamos una foto con usted? " 11828,COSER-2715-01,343,"Ya, ya. " 17797,COSER-3106-01,1007,"Claro, pos ellos se iban y buscaban otra, [HS ¡Ah!] ya está. Pero, si estaban de acuerdo ella y ella, pos el padre tenía que aguantarse. [Rndo:Claro.] [Asent]. " 20623,COSER-3301-01,36,Claro. 26989,COSER-4010-01,946,"[HCruz:La abuela se va a enfadar, ¿eh? Que tiene la paella allí desde…] [HS ¿Ves, ves?] " 28990,COSER-4225-01,113,Era muy desagradable. 27537,COSER-4012-01,98,"¿Y el cine era al aire libre o era en la sala? [HS No, era en un salón] " 5587,COSER-1706-01,180,"Y duraba más tierno más tiempo. [HS Y… luego…] Y el sabor es que el trigo también no es el mismo ahora… que el de antes. Ahora son transgénicos o no sé qué…, no sé. [HS Sí, sí.] Pero no…, no… Ahora, ahora ya ha hecho un cambio, ya lo hacen mejor. " 39988,COSER-5735-01,467,"Está ahí, en la memoria. " 6878,COSER-1832-01,469,¿Son amigos? 1771,COSER-0702-02,130,"Pa que aprendiera. En cuanto aprendían a… a tirar pa alante=adelante, pues luego ya aprendían a sujetarse al surco bien. " 24909,COSER-3809-01,126,"No, guisantes no, [HS No son guisantes.] los guisantes son redonditos, el chícharo. " 18075,COSER-3106-01,1285,Muy bien. 5474,COSER-1706-01,67,"Los cerdos, los que matábamos, eran más grandes, pasando casi siempre de cien kilos. " 974,COSER-0543-01,436,"Bueno, un batán sí que [L-Otra:non] te-, [L-Otra:non] tengo bueno de explicarte, [HS [RISA]] porque eso, eso [L-Otra:é], [L-Otra:é] hidráulico también, [L-Otra:é] agua, sale del agua, ahí en Teramundi=Taramundi. [HS [Asent].] Un batán. " 13348,COSER-2809-02,254,¿Las abuelas? 30382,COSER-4308-01,140,"[Asent]. Sí, sí. " 35432,COSER-5214-01,1130,"Yo pienso que no nos parecemos mucho, pero dicen ellos que sí, que no sé… Aquí ya en mi tierra, ya, ya, de aquí, poquitos habemos, ya, son ya gente todos… [HS [Asent].] peninsulares y… argentinos… de Bolivia, [RISA] de tos=todos sitios. [HS [Asent].] " 21027,COSER-3301-01,440,"[L-Otra:De chistes diles=deles, entón… eu xa marchabapa=( =para) pa( =para) a cociña. Temos a cociña así ao lado, marchaba pa alá e hala! Entón eles predicaban.] [RISAS] [L-Otra:Si. Pero] bueno. [L-Otra:Eles pasábano ben e nós atendíamos porque… É] verdá… [R-Mcr] ahora [L-Otra:como me retirei [A-Inn].] [R-Vcs] " 25544,COSER-3809-01,761,"Y, ¿antes había mucha diferencia en la educación de…? [HS Nosotros gastamos] " 34503,COSER-5214-01,201,Hubo un tiempo que era…| el pueblo principal era Cofete. [A-Inn] 28455,COSER-4146-01,411,Ya. 21912,COSER-3302-01,661,"ahora ya casi no. [HS [L-Otra:O qué?]] Con la sangre, morcilla. " 2353,COSER-0702-02,712,[HCruz:A vé=ver si viene.] 20496,COSER-3111-01,1679,"Nueve días, sí. " 32439,COSER-4904-01,199,"Ah, vale, para ir convirtiendo… [HS Sí, sí, sí. Era] " 21614,COSER-3302-01,363,"Yo no sé ni, ni dar contestación porque… [L-Otra:eu] creo que… que no tenía razón ninguna el maestro. [HS [Asent].] [R-Vcs] Pero… se clavó en mí… bomba, bomba, bomba, bomba y… gracias a un pantalón que traía gordo, que me quitó mucho. " 16203,COSER-3104-01,319,"Y el vino, una burrica iba a llevales=llevarles la comía=comida y el vino. " 38171,COSER-5605-02,4,Tengo cabras y gallinas. 3802,COSER-1310-01,243,¿Y por qué se [L-Otra:cucan] ahora los melocotones y antes no? [HS Pos porque ahora] 2372,COSER-0702-02,731,"No, no, no, no, [HS [A-Inn].] no se lo quite usted. " 2036,COSER-0702-02,395,¿Pero también iba la gente mayor o solo los jóvenes? 2757,COSER-0803-01,119,Pero también será caro comprar esta maquinaria. 39848,COSER-5735-01,327,"Pa subirla arriba. Y después pusimos, vino un… cuñado mío, puso la… de, dice: «Mira, vamos a, con, yo tengo manguera». [HS [Asent].] Compró una manguera de no sé cuántos metros, dice: «Y la ponemos, [HS [Asent].] uno se pone allá arriba, en la llave y cuando el bidón está lleno, pues la cierra». [HS [Asent].] Pues así nos servíamos los vecinos aquí. [HS [Asent].] Se la prestábamos, la llenábamos y así. [HS Y eso estaba prohibido, también.] Estaba prohibido y, pero lo hacíamos más bien por la tardecita cuando no había… mucha, que no pasaba mucha gente. [HS [Asent].] Porque estaba prohibido de coger cantidá de agua. [HS:E[Asent].] Porque era mucha gente y poca agua la que, la que había. [HS No, y pa otros] " 3496,COSER-0805-01,49," ¿Y qué oficios cree, o sea, qué oficios nota que hayan desaparecido? " 22081,COSER-3302-01,830,"Claro, porque conserva el calor del día… " 31597,COSER-4724-01,41,"No, no. El…, hablan el [L-Otra:chapurriáu], aquí hablamos un [L-Otra:chapurriáu]. Ahora, al colegio, el castellano. " 14989,COSER-3004-01,191,"A prueba de huevo, la sa tiene que ser a prueba de huevo, ¿sabes cómo es? [RISAS] Me cojo un huevo, un huevo de la gallina, un…---claramente, un huevo que no tiene na que explicá=explicar, [A-PIn:nuevo]---, se echa en agua, el huevo se va al fondo y empieza uno…, se echa sa y se empieza a mové=mover, a mové la sa, a mové la sa, a mové la sa, a mové la sa. Y cuando la agua ya está salá=salada, es cuando está en su punto. Cuando el huevo sube arriba---el huevo sube arriba y asoma la coronillita arriba--- es cuando está a prueba de sa la… pa echá=echar la aceituna. Sí, sí, eso son cosas que son [A-Inn]. " 23988,COSER-3503-01,125," [HCruz: Pues fue Amparo, que yo me vine [HS Pues dejaron la, dejaron la…] y me llevé la perra, [HS Dejaron la ven-…] que pusieron matarratas. Bueno, esto es un inciso, eh. [HS La ventana abierta.] [RISA] Eso corta y pega. [RISA] " 3517,COSER-0805-01,70,[RISAS] ¿Qué debo aprender yo? 27238,COSER-4011-01,165,"¿Por qué? Montaron la BASF, Bayer y esto, en Tarragona, que es lo que os iba contando. Toda la química la montaron en Tarragona¡Toda! Toda y más. Y todo está lleno ya aquello de miles y miles, y venga…, en Tarragona. Y yo, [RISA] cuando era alcalde, hicimos la reunión con, con los jefes de la Bayer y la BASF y todos los que hay por ahí abajo. Tuvimos un… encuentro y le dijimos: «Hostia, es que vosotros teníais una, una fábrica allí, allá en Flix, en nuestra comarca». Que lo saben, ¿no? «Y os habéis montado aquí, podríais montarlo en el Ebro, porque ellos se quejan del precio del agua, caro=claro, porque hay trasvasamiento de allí pa Tarragona y el precio del agua es cara y allí la tendríais gratis». Y dicen: «Mira, nos montamos aquí, para que veáis cómo funciona todo, porque nos dijeron que teníamos que montarlo aquí los que mandaban». " 6058,COSER-1708-02,226,"¿Y aquí hay alguno…? O sea, esto que dice en verano que hay muchas actividades y eso, ¿durante el año hay como talleres de… cosas así o…? [HS Sí, eso sí.] " 1945,COSER-0702-02,304,"Aquí había dos maestros nada más. Era, era un pueblo que andaría… por cuatro_mil habitantes o pa allá y tenía dos maestros na más. Dos maestros y dos maestras. [HS Ya.] Porque entonces íbamos a, aparte, no como ahora. " 25256,COSER-3809-01,473,Había tenido otras novias. 39051,COSER-5605-03,611,"Ay, sí. " 22961,COSER-3307-02,741,"No, [L-Otra:[A-Inn] estou ben, eu estou ben.] [HS Está bien.] " 10510,COSER-2650-01,162,"[HS [Rndo:[A-Inn]].] Ah, pero ustedes son familia. " 2070,COSER-0702-02,429,¿Pero se entraba en la casa o…? [HS Sí.] 29717,COSER-4225-01,840,Pero ¿los quintos cantan a las novias o a todo el mundo? 38690,COSER-5605-03,250,"[HCruz:Vengo aquí, ¿vale?] " 12363,COSER-2801-01,193,"Había que portarse bien entonces. [HS A-, amigo…] " 9568,COSER-2408-01,49,"Y… ¿eso se respetaba o…? Esto ya es un poco, casi como de chismoso, pero ¿se respetaba o había gente que no respetaba esas cartillas de racionamiento? Porque yo me imagino que… [HS Sí.] " 13480,COSER-2809-02,386,Eso. [HS [Asent].] 31807,COSER-4724-01,251,"[L-Otra:Vernatxa, macamebu=macabeu]… [HS [Asent].] ¿No me entiendes? Es que es la mejor que hay…, [HS Que es…] pa hacer vino es la mejor que hay. [L-Otra:Vernatxa] y [L-Otra:macabeu]. Esa es la mejor que hay pa hacer vino. [HS [L-Otra:Vernatxa], ¿y?] No hay ninguna. [L-Otra:Vernatxa] y [L-Otra:macameu=macabeu]. " 27107,COSER-4011-01,34," E: ¿Y usted la, la guerra no la vivió? Usted es muy joven, ¿no? [HS No, no la he vivío=vivido] " 10208,COSER-2409-01,140,"gustara o no te gustara, ya… Pero no, nadie te obligaba a casar o a no casar. " 2275,COSER-0702-02,634,[Asent]. 28488,COSER-4146-01,444,"[Asent]. Y entonces, ¿temen mucho ustedes a la tormenta? " 11222,COSER-2711-01,490,El Cogul. 10144,COSER-2409-01,76,"[L-Otra:As lanchas do xeito], [HS Ah.] [L-Otra:a Rianxo], de toda esa zona, porque estaba toda la ría, toda la ría… [HS ¿Aquí concentrada?] Toda la ría estaba. " 2411,COSER-0702-02,770,Francisco tiene… nueve más que yo… que son… ochenta_y_dos. 34923,COSER-5214-01,621,Y nos han contado que los mejillones los secaban. 19891,COSER-3111-01,1074,"Aquí la guerra no se conoció na más que eso. Así anguno=alguno más politiquillo daba anguna=alguna miaja de ruido y… Pero aquí no se… Sí, en la guerra de Lorquí mataron a cuatro o cinco, pero en la guerra. En la guerra mataron a cuatro o cinco. [HS Pero no hubo…] [HS No aquí.] Uno de aquí de Los_Palacios lo mataron en la guerra, de Lorquí mataron a dos, tres o cuatro, pero… " 9323,COSER-2404-01,362,"[R-Cas] Oh, hace… cuatro o cinco meses. " 9037,COSER-2404-01,76,¿[L-Otra:Formento]? 36194,COSER-5322-01,418,"Un arte, un arte, cocinar. " 35969,COSER-5322-01,193,"Pero ¿qué pone? Pone algo dentro, ¿no? ¿Cómo se llama…? [HS Te m-,] " 39219,COSER-5714-01,134,"yo me acuerdo de chiquita, mi her-, mi hermana y yo, que nosotras vivíamos en Fasnia, pero después está el túnel y está El_Escobonal, que ya pertenece a Güímar, entonces nos mandaba mi madre a moler el gofio, teníamos que comprar el trigo o el millo, tostalo=tostarlo en la casa, con leña, hacer la hoguera y poner el…, ahí, los ténquenes=teniques que se llamaba la, la esto de tostar el trigo o el millo, tostalo=tostarlo, entonces mi madre le ponía en el talego, y dice: «Vayan a moler allá al Escobonal, a casa de uno que tenía un molino de gofio, ir a moler y después no se estén porque… no va nadien=nadie a ilas=irlas a buscar, ¿eh? Ustedes cuando, si no les van a moler temprano se marchan». Pero mi hermana y yo, con tal de no perder mañana la escuela, porque si no teníamos que perder la escuela pa volvere=volver a buscar el gofio mañana, esperábamos. Pues esperábamos, que se nos hacía de noche, nos veníamos por ahí pa acá de noche, llorando mi hermana y yo, no iba nadien=nadie a encontrarnos, cuando llegábamos debajo del túnel nos encontramos, como los camellos tan, son tan callaos=callados,¡con una plaga camellos! Empezamos a gritar mi hermana y yo, los moros nos hablábamos pero nosotros no les entendíamos. [RISA] Y después llegué, había… entonces había fielatos en cada… municipio había un fielato [HS ¿Qué es eso?] pa controlare=controlar lo que tú, porque no te, no te deja| ahora está Hacienda y entonces estaban los fielatos. " 9741,COSER-2408-01,222,"Ay, la copa de vino, [R-Inf] [HS Ay, bueno, no sé.] mira, te voy a pregun-, te voy a contar la verdad: [R-Inf] la copa de vino [HS Sí.] [R-Inf] la tomo ahora. " 28481,COSER-4146-01,437,"[A-Pau:No sé, no me acuerdo.] [RISA] Bueno, siempre hay chascarrillos, pero ya no…, no sé. [RISAS] No, ya no sé… " 12406,COSER-2801-01,236,¿Los? 5303,COSER-1705-01,238,¿En coche? 33899,COSER-5003-01,755,"Los, los animales comprenden mucho. " 20381,COSER-3111-01,1564,Yo con los dos así. [RISAS] 33293,COSER-5003-01,149,"Yo estuve antes de…, después de aquí, en Forma_Nou, nos fuimos con mis padres una finca pegao a Mahón. " 1808,COSER-0702-02,167,[Asent]. ¿Y eso cómo se llamaba? 31699,COSER-4724-01,143,"No, nunca. Mayorista nunca, [HS [Asent].] en ninguna cosa. " 22995,COSER-3307-02,775,Y nada más. 13247,COSER-2809-02,153,¿La gente de aquí del pueblo? [HS La gente] 33475,COSER-5003-01,331,"El, el rato que estaba prensado. Después quitaba la, la tela y la po-, la ponías en una…, [HS Agua y sal.] agua y sal, que el…, el punto de, del, del agua y sal que necesitaba era… Le ponías el agua y sal y sal y sal, [HS Por encima.] y poner… Dentro el agua. " 27561,COSER-4012-01,122,Bien. 1635,COSER-0610-01,477,Iréis a dormir a Madrid to=todos los días. 24001,COSER-3503-01,138,[HCruz:Algo más que catecismo dabais.] 20322,COSER-3111-01,1505,Sí. [PS] Estupendo. 6486,COSER-1832-01,77, Y ¿cómo celebraban el carnaval? [RISA] 22650,COSER-3307-02,430,"Pero se quemaba…, [HS Es distinta la cosa.] era unos cubos, que quemábase allí la leña y allí se… [HS Se quemaba allí] " 16553,COSER-3104-01,669,"Pero pensábamos que lo de Ramajo era nombre, no apodo. " 19172,COSER-3111-01,355,"Porque decía que tenía mala suerte si cosía yo en é=él. «Este te lo coso yo». Y, y me lo, me lo cosió ella. " 33962,COSER-5003-01,818,¿La más antigua? 13943,COSER-2812-01,129,"No, [L-Otra:os pulmóns] sí, quitas aquel día [L-Otra:os pulmóns], pero eso [L-Otra:canda], se quita [L-Otra:canda] las tripas. ¿Eh? [HS [Asent].] Las tripas van para un lao y los pulmones y eso, para otro. Antiguamente, la cabeza se dejaba siempre hasta el otro día de salar. Hoy, normalmente, si hay gente, se le corta aquel día, después se le quita eso, se co-, corta la ca-, la cabeza para meterla en agua [R-Inf] para salar, que quede bien… toda la sangre que quede, para que desaparezca, se lavaba bien en el agua y se [L-Otra:colga] para el otro día. Ya antes…, pero eso ya se hacía a-, antiguamente, la hace, la cabeza quedaba en el cerdo hasta el día de salar. Hoy mucha gente lo, lo deja también, igual, pero otra gente que tienen tiempo, que hay gente, se corta aquel día, na más que eso, se abre la cabeza, se limpia bien y se deja en agua a la sal. Bueno, y luego se [L-Otra:colga] por la noche y el día. Toma, se hacía igual antes, pero la, la cabeza antes, siempre quedaba… el cerdo, se mataba hoy hasta mañana que se salaba. Y hoy, si hay tiempo, se corta… el mismo día y se quita. " 1333,COSER-0610-01,175,"empezaba, dando vueltas a la tierra o…? [HS Claro.] ¿Preparando la tierra? " 16790,COSER-3106-01,0,"[V-Sml] Una miaja, sí, ¿no? " 40127,COSER-5735-01,606,"lo que es, lo que es abajo, en el San_Juan, [HS San_Juan.] onde=donde le dicen San_Juan, que es el, el casco del pueblo, allá abajo. [HS Sí.] Iba mi madre, cuando se enfermaba, [HS Sí.] los=nos llevaba mi madre al médico. [HS [Asent].] Y cuando no, si era una poca cosa, los=nos hacía remedios caseros y con eso los=nos curamos. " 24120,COSER-3503-01,257,"Y un colchón. Una [L-Otra:escada], ¿no sabes? [HS Tercio de [A-Inn].] Cuatro, cuatro mangueras, cuatro mangueras, cuatro hombres, la mujer iba en el colchón arriba y… se llegaba ahí al coche de línea, y va de parto ya. [HS [A-Inn] no había coches.] " 19768,COSER-3111-01,951,No te rías ¿eh? que no te vuelvo a abrí=abrir. [RISA] 9352,COSER-2405-01,22,"Muchos, muchos. [HS [Asent].] Muchos problemas sí, sí. Cao=Claro, porque lo pica y después te| Hay que poner una bolsa, tenemos unas bolsas de red, [HS Sí.] para que no le toque a la carne y ya entonces no hay problema. [A-PIn:Y ya te digo,] hay dos colgaos detrás. [HS Sí, sí.] Pero… sí, con la bolsa. Si no, se pierden, claro, lo pica la mosca. " 29547,COSER-4225-01,670,"Mira, aquí nos juntamos, cuando hacemos las migas pa la fiesta…, pon que se junten aquí doscientas personas, [HS En Alcampo las había, [A-Nul].] hacemos dos perolas mu grandes, mu grandes. " 29296,COSER-4225-01,419,"No, no. Gente que venía de fuera. " 9794,COSER-2408-01,275,[Asent]. Seguro que es interesante. 8823,COSER-2318-01,291,[Asent]. ¿Había monaguillos? 8524,COSER-2120-01,875,Con leche no tan… ¿no te gusta? 26155,COSER-4010-01,112,"Sí, de aquí lo llevan a la comperativa=cooperativa, estos días se llevaban de la comperativa pa… a la comperativa que hay con mercado en Reus, [HS [Asent].] y allí se marchan en barco, para la parte norte de Castellón, [L-Otra:per], pa'l turrón. [HS Ah.] ¿Tú has comido turrón de almendri=almendra, eh? [HS Sí.] Si no se hacían amendras=almendras, [Rndo:no se podía…] " 493,COSER-0523-01,493,Si. 7413,COSER-2012-01,214,"Ha venido gente de fuera, de Zaragoza y así, que han estao en los montes, pero ya no, ya no, ya no hace nadie, nada. " 37882,COSER-5506-01,139,"¿Juego? En esos campos, ¿qué juegos había?, pues la pelota o…, o a-, aquella…, a luchare=luchar. " 35183,COSER-5214-01,881,"Aquí, bichos peligrosos no… " 28548,COSER-4146-01,504,"¿Y por qué no se…, no se sientan juntos? O sea, si el marido va con la mujer a la iglesia… [HS Ahora sí que,] " 6828,COSER-1832-01,419,"Nada, no va a haber suerte. [RISAS] " 28301,COSER-4146-01,257,Sí. 11676,COSER-2715-01,191,"Ya, ya. ¿Y no le gustó? [RISA] " 23952,COSER-3503-01,89,"Se acuesta a las doce, la una y si hay| le gusta mucho la caza y si eso levanta, a las seis o las cinco. [A-PIn:porque a las siete ya es tarde.] [HS Es un patrón que ha de mucha energía.] " 18087,COSER-3106-01,1297,¿Igual? 11910,COSER-2715-01,425,"Ya, ya. " 13498,COSER-2809-02,404,[Asent]. Y… ¿la gente se acostaba entonces a las nueve… de la noche? 30463,COSER-4308-01,221,"[Asent]. Muy bien. Y qué le iba a decir, y la vida aquí en, en este pueblo, ¿usted cuando…? " 17048,COSER-3106-01,258,"Por ejemplo, como la puerta aquella. [RISAS] " 16403,COSER-3104-01,519,Sí. 22413,COSER-3307-02,193,"[HS Sí…] [L-Otra:[A-Inn]] tú no te acuerdes, pero [L-Otra:teu pai]… " 11664,COSER-2715-01,179,"Ya, ya. " 25227,COSER-3809-01,444,llegao hoy. 31276,COSER-4622-01,161,¿Y cómo se preparaba un horno para que no estuviera muy caliente para [HS Con leña.] [A-Inn]? 8519,COSER-2120-01,870,"No se preocupe, si no vaya a ser que se moles-… así. " 15199,COSER-3004-01,401,"Sí, pero, bueno. Sí, pero el castillo está ahí, pero no, no. " 14710,COSER-2812-01,896,"No, no, no. " 22870,COSER-3307-02,650,"Catorce, sí. Mi padre fue catorce meses solo a la escuela. [HS [A-Inn]] [RISAS]¡Catorce meses! Sí, y fue una pena, que mi padre era inteligente. [HS [A-Inn]] Le de-, le decía el de ese, el que fuera…, que fue militar, estudiara derecho, le dijo: «Jesús, lo que pasa es que yo, usted tenía la cabeza, yo tenía el dinero». " 19131,COSER-3111-01,314,Siempre nos teníamos que í=ir con una mujer casá=casada. 22648,COSER-3307-02,428,"El brasero, ¿cómo lo hacía? [HS El brasero,] " 11809,COSER-2715-01,324," ¡Sí, [EXCL], y tanto! Había escuela de niños, escuela de niñas. [PS] Sí. " 35373,COSER-5214-01,1071,¿Sí? 3113,COSER-0803-01,475,"aquí, ¿no? " 5402,COSER-1705-01,337," Pues porque hemos estado grabando en realidad por toda España y ahora estamos en Gerona. Somos cinco grupos y estamos, nos hemos repartido por la provincia y llevamos dos días. Pero ahora ya hoy tenemos que volver. " 24689,COSER-3624-01,407, ¿El médico vivía en el pueblo? 34126,COSER-5003-01,982,"A la Sínia des, des Conills. " 43,COSER-0523-01,43,¿Ahí usted conoce personas de esa foto también? 34165,COSER-5003-01,1021,le echaban mucha cosa y… 39938,COSER-5735-01,417,Alguna vez. 8366,COSER-2120-01,717,"Oscuro sí, pero no un… Porque yo qué sé, en aquel entonces no…, sabes tú que no se llevaba lo blanco como ahora. [HS [Asent].] Bueno, ahora se llevan blancos, en crudo, en rosa, de todos los colores que…, [HS [Asent].] que te quieras poné. [HS [Asent].] Y… mi madre se…, ahora ha hecho años de casada, el ventitrés=veintitrés de abril. " 22451,COSER-3307-02,231,"No, nosotros no. [HS ¿Los cultivos?] [HS Nosotros no.] Nosotros no. [HS Nosotros no.] Nosotros no, pero allí vecinos marcharon todos, [HS Otros vecinos, por ejemplo…] les llevaron las casas, les llevaron las casas… [HS [L-Otra:O] Toco…] [L-Otra:O] Toco. [HS [L-Otra:O] Toco] " 13031,COSER-2805-01,326,"Bueno, esas se traían| a lo mejor la cantera estaba a un kilómetro o a lo mejor a cinco, y se traían carros con las vacas. Y entonces sí, claro, subirla a la pared había que subirla [P-Ssr:como te dicía=decía ya]. " 28665,COSER-4146-01,621,"Reus, ¿qué debe de haber? " 37025,COSER-5404-01,752,¿La carga de… de…? 18066,COSER-3106-01,1276,Los patos los echaron allí al agua y… ¿Es que los béis=habéis visto? [HS Sí.] Pues allí están. 32131,COSER-4724-01,575,José_Barberán. 26604,COSER-4010-01,561," le quería preguntar: [HS ¿Eh?] ¿Comida típica de por aquí, qué…? ¿Qué comida típica hay? " 21381,COSER-3302-01,130,"Sí, no, ahora después, ahora después, terminamos con esto y vamos a verlo. ¿Cómo se hace, cómo se hacía el vino? Porque, ¿aquí había uva? " 33036,COSER-4915-01,533," Y bueno, ya no les quiero molestar mucho más. Aquí tenían muchos almendros, [HS Sí.] nos han contado de las almendradas, ¿no? [HS Sí, sí, sí, sí.] Y tienen almendros todavía, [HS Sí.] es un cultivo… [HS Todavía.] " 23615,COSER-3421-01,56," Si sale| si es de, de vaca vieja sale mejor que de nueva, ¿eh? " 11709,COSER-2715-01,224,"Nah, esto lo mismo, lo mismo, lo mismo. Como unión, siempre hay unos que se enfadan con otros; y ahora también. [HS Ya, ya.] Sí, no, es lo mismo la unión. Como no hay| somos pocos; [HS Ya, ya.] pero, pero no, y antes eran muchos, pues eso no, no, no hay diferencia, no. " 33418,COSER-5003-01,274,"En el hospital, [HS [A-Inn]] entró en Son_Dureta. Y… él tenía dos seguros, porque él… era escayolista, pero el día que el hermano mayor lo necesitaba en el barco decía: «¿Esta tarde puedes venir?». Porque hacía media jornada. Y…, y ayudaba allí. Y aquel día mi hijo el mayor no estaba y…, y el señor que mandaba en el barco, diremos así, era el encargado, dijo, si había cuatro containers de [L-Otra:rebós]: «Sacaremos aquel». Que sacaban ese primero porque ya había el camión que lo esperaba. Y cuando pusieron, a punto decían: « ¡Vale!». Pa, pa que subiera con la máquina aquella con el container grande, y aquello daba la vuelta para tener que sacarlo del barco. Y cuando se echaron pa atrás, en un rincón había un montón de cadenas, que, claro, si hubieran ido por orden, no hubiera pasado eso, pero bueno, cosas de la vida. [HS Se tropezó.] Así. Y…, vamos, lo tenemos de milagro. Porque una pierna la perdió aquí abajo, pero es que la otra no se la vio. Y se la, se le quedó, lo tengo allí en la foto, aquel de allí. Y…, y claro, ahora lo han operado, le han puesto una prótesis, porque la pierna ya no la llevaba. Tiene cincuenta_y_dos años. Pero, aparte de eso, allí en Matxani fueron los años mejores de mi vida, con los críos todos juntos, la familia… Él ha sido un buen marido, un buen padre, que es lo importante, porque me ha apoyado siempre en todo. Aunque el día que fui a Matxani le dije: «Me pensaba que me querías más, ¿eh?». [HS [RISA]] Ver aquella casa, tan sucia, con unas telarañas que, que se caían, pero… " 19820,COSER-3111-01,1003,"Pos monas y… mil cuernos y cosas. Nos dieron una bandeja asín de grande. Y bajaban mis primas más anchas que largas con la, con la bandeja de confitería: «Abuelo, mira». «Muchachas, os habréis gastao las perras,¡será posible!». [RISAS] " 18789,COSER-3109-01,595,"Esto se llama Lo_Ferro por una familia, eso yo qué sé, esto viene de mucho… Una familia que le, le decían, eran unos señoritos que de nombre eran Ferro y entonces vivían ahí en un…, una casa grande que hay en la orilla la carretera, y entonces esto le dijeron Lo Ferro, pero eso ya pos apodo que ellos le pusieron. " 18447,COSER-3109-01,253,"Entonces ¿qué…, qué les enseñaban allí? " 15233,COSER-3004-01,435,"[RISAS] Allí legué como prófugo. [RISAS] Sí, sí, sí. Esa es la verdá, sí. " 25455,COSER-3809-01,672,[RISAS]. 33880,COSER-5003-01,736,Exactamente. 20859,COSER-3301-01,272,"Sí, teníamos que…, hasta que… vendían el vino, había que, teníamos que apuntar allí en una libreta. [RISA] Sí. [A-PIn:[L-Otra:Eu a veces…]] [L-Otra:fose o que fose], pero a la, del vino venían pagar. Sí. Sí, sí. Sí. Eso nada. Aquí había dos tiendas, una carnicería y una panadería. [HS [Asent].] Bueno, panadería la hay aún. Pero tienda ya nada, ni… carnicería tampoco. " 21967,COSER-3302-01,716,Escucha cómo hierve. [R-Ind] 17655,COSER-3106-01,865,[Asent]. 10251,COSER-2409-01,183,"¿Cómo eran los castigos… [HS Sí, claro.] antes? ¿Así?, ¿severos? [HS No podías,] " 23214,COSER-3307-02,994,"Sí, sí, bueno, hombre, sí. [HS Aquellas no…] " 33515,COSER-5003-01,371,"El arrope era líquido. [HS Era líquido,] " 26006,COSER-4004-01,262,"Compramos lotería, porque era por este tiempo, a la… Manolita, [V-Sml] y pasamos unos días muy agradables. " 12070,COSER-2715-01,585,"Ya, ya. " 22807,COSER-3307-02,587,"tenían ciento_quince años desde que murió, tenían ciento_quince. " 36912,COSER-5404-01,639,"¿Y, y esta, esta cuál es? " 5170,COSER-1705-01,105,"Se pagaba entrada, sí. Sí, sí. " 12746,COSER-2805-01,41,"¿Y qué lleva? ¿Cómo, cómo se hace? " 35114,COSER-5214-01,812,Sí. 10146,COSER-2409-01,78,"de fuera para…, incluso alquilaban casas, [HS [Asent].] para poder dormir el patrón. Y, bueno, y se vivía bien, relativamente. [HS Entiendo] " 905,COSER-0543-01,367,[RISAS] ¿En Medina_del_Campo? 8429,COSER-2120-01,780," ¡Ah! mejor, bueno, pues si es así. " 7634,COSER-2012-01,435,"de Escoriaza que es lo que… [HS No, no, la cooperativa] " 39783,COSER-5735-01,262,"Mi, mi nieta, me, me refiero. [HS [Asent].] " 21349,COSER-3302-01,98,"[L-Otra:Xabón, se facías xabón.] Sí hacían. " 13822,COSER-2812-01,8, ¡Ah…! 677,COSER-0543-01,139,"[Asent]. Pero los callos son estómago, ¿no?, de cerdo. " 9095,COSER-2404-01,134,Yo creo que sí. [RISA] 18961,COSER-3111-01,144,Y luego ya le metía el cuchillo y ¿qué más? 336,COSER-0523-01,336,¿Un caso? 25690,COSER-3809-01,907,o una ermita? 40062,COSER-5735-01,541,"Sí, sí. [HS Qué bien,] " 7616,COSER-2012-01,417,¿Cómo era…? ¿Cómo era? [HS Antiguamente…] 13216,COSER-2809-02,122,Sí… Mi hermano tuvo=estuvo muy enfermo. [HS [Asent].] Y hubo que llevarlo. [Asent]. 12583,COSER-2801-01,413,Claro. 31213,COSER-4622-01,98,"Ah, sí, sí. Pa'l campo… " 26087,COSER-4010-01,44," Y aquí cómo… [HS ¿Cómo?] [RISAS] O sea, que, qué diferencias veía con la vida en la masía, cómo… " 14042,COSER-2812-01,228,Las chicas se marchaban de casa. 37235,COSER-5404-01,962,"Subes pa arriba y el bar que está al frente del hotel ese, Sonia ahí.. " 9983,COSER-2408-01,464,dicho que sí. 24315,COSER-3624-01,33,"Aquí, en el pueblo y no he vuelto a salir de mí=mi pueblo. Aquí estoy, ni he ido a Francia ni a parte ninguna. Aquí he trabajao y aquí he vivido y no le tengo envidia a nadie de Francia ni de to=todos los que hayan estado. Pero he trabajao, tanto mí=mi marido como yo, mi marido ya murió hace cuatro años, pero trabajemos=trabajamos como negros. Tú crees…, yo… tener nueve hijos, trabajar, llevalos=llevarlos a los colegios, porque uno…, bueno, la madre de esta y… que ya le daban el título de enfermera, que estaba… en un [R-Inf] clínico haciendo prácticas, y…, y ya se hizo novia del chaval este y se casó. [R-Inf] No la dejó que, que hiciera de enfermera. Dijo que él quería una mujer pa casa, que no la quería pa que, servile=servirle a nadie y después, bueno, se casó y… estuvon=estuvieron en Salamanca unos años y después se vinon=vinieron pa aquí desde que le di yo la casa, se vinon, pero que… es lo que dices: trabajando, porque había que trabajar. Yo me casé, al año tuve la primer hija, [HS [Asent].] esa que te digo que está pa Benidorm. Nació el día uno de julio, nació ella, en pleno verano, o sea, qu'andábamos segando, acarreando y toas=todas las cosas. Yo con mi cría en el vientre y tenía que estar to'l día con una hoz en la mano [R-Inf] segando. Cuando llegabas a casa [R-Inf] mí=mi marido se sentaba, que había estado segando to'l día como yo, que no es lo que hacen ahora, que ahora llegan y… se ponen a fregar o se ponen a, a, a poner el puchero a la lumbre, como digo yo. Pero entonces no, entonces la mujer [R-Inf] era la esclava de la tierra, porque tenía que criar los hijos y hacer todo, todo lo que había que hacer en casa. Y los domingos me tiraba to'l día en este río, que no había lavadora, lavando la ropa de mís=mis hijos pa tenela=tenerla limpia. [R-Inf] Después ya, o sea estos dos, esta y uno que se llama Julio los tuve en Salamanca en los escolapios, estudiando. Los otros los tuve en Badajoz, en… Me acordaré ahora cómo se llamaba… En Olivenza. " 31542,COSER-4622-01,427,"Sí, sí, ahora, que no me lo olvide. " 3108,COSER-0803-01,470," ¡No, salen solos! " 17032,COSER-3106-01,242,¿Y quiénes se juntaban? 17015,COSER-3106-01,225,¿A la brasa? 26894,COSER-4010-01,851,"Ahora preguntamos. [HS Ahora preguntamos, si eso.] " 38952,COSER-5605-03,512,"Sí, otra. [HS Es que salgo siempre con los ojos cerrados.] " 32141,COSER-4724-01,585," [L-Otra:Home], que no puedas salir de casa…, esa…, si no, más o menos, ¿no? Pero… te explicaría muchas [HS [Asent].] cosas muy grandes. No. No porque me ha pasao… y, como me ha pasao, puedo decir. " 10686,COSER-2701-01,112,Inmigrantes. [HS A lo mejor…] 12471,COSER-2801-01,301,"El co-, claro, en las fiestas, lo, lo más que se hace… e-, es cocido. Normal, eso no falta. [HS Y el lacón] " 38700,COSER-5605-03,260, ¡Ah! ¿Veinticinco? 11938,COSER-2715-01,453,[Asent]. ¿Alguna pregunta más? 7015,COSER-1832-01,606,"En el Canal_Sur, en el Canal_Sur. Toñi se llama ella y no salen na má que pos…, pos personas malas, na más que están mu malos y no tienen pa comer, y a mí me gusta eso. El lunes por la noche sale [HS ¿Sí?] en el Canal_Sur. " 15150,COSER-3004-01,352,Y la mili ¿dónde la hizo? 20646,COSER-3301-01,59,"[L-Otra:aquí chamábamoslle] [L-Otra:aixada,] [HS Sí.] [L-Otra:porque antes non había… as máquinaspa=( =para) pa( =para),pa=( =para) pa( =para) cavar, ninpa=( =para) pa( =para)eso=( =iso) eso( =iso), había que cavar coa aixada. E nas viñas igual, porque eu era…, éramos pequenas e ben víamos que viñan o-, os xornaleiros a cavar cunha aixada. As viñas, todo. Si…, aghora=agora non, porque aghora=agora é todo, maquinaria, pero antes non había…] " 3020,COSER-0803-01,382,"No, no, pero no ca-, aquí tienen buenos coches cada uno, eh. Al pequeño, estuvo de pega; le robaron; hace siete o ocho años, le, le robaron el coche en Capellades. Y después se compró uno, de nuevo, lo tuvo dos años. Y al cabo de dos años, se lo vendió y ahora tiene otro de guapo. [R-Vnt] Pero trabajan mucho. " 25698,COSER-3809-01,915,Ya. 7918,COSER-2120-01,269,"[HCruz:Venga. Adiós.] Esta es mi Marta. Me dice: «¿Qué quieres, abuela?». [HS [RISAS]] Esta lleva aquí… del Año_Nuevo siempre aquí con nosotros, porque la madre está trabajando y entonces se queda aquí, pero… ya lo dice ella, el hermano está en el instituto en Ayamonte: «Dos noches mi Pablo, mis dos noches yo». Porque se pegan, porque quieren vení=venir los dos a quedarse y los dos no… lo consiento yo, porque uno tiene catorce años y la niña tiene diez y se pone un poquito encelao=encelado uno con el otro y se pegan; y yo no… necesito de está=estar cogiendo sofocones por la noche con los niños, vamos. Entonces se queda… dos noches uno y otras dos noches otro. Esta noche le toca a…, a Marta [HS [Asent].] y mañana a la noche. Pero…, mientras que estea=esté… yo trabajando, se tiene ella que quedá=quedar todas las noches porque mañana lleva ella los niños al colegio, [HS [Asent].] los niños de mi hija Laura, la que está cogiendo los arándanos. " 8474,COSER-2120-01,825,"Claro, [HS Y…] pero quizás a lo mejó te haya explicao otra tanto como yo, ¿no? " 38935,COSER-5605-03,495,"Tenía perros de caza, tenía aquello. [HS ¿Ah, sí, también?] Pero, pero, pero ahora ya no tienen, ya no tienen. Sí, después te sacas uno a ti pa llevarte, ponerte allá de exposición. " 31440,COSER-4622-01,325,"Pues está estupenda, eh. A mí, aunque diga que le duelen las rodillas, [HS ] ya me gustaría… " 29738,COSER-4225-01,861,"Mira, la han, la han operao, la han hecho ya dos operaciones. La tienen que hacer otra. " 30131,COSER-4306-01,123,"El, el tomate y, y, y el, el a-, el albaricoque seco, y esto seco, y esto, lo otro, les gusta… Yo he comido y, y, me parece que es, qué te diré yo, [CHASQ] es como los chucherías de los chiquillos, [HS [RISA]] que, que, que eso se empachan. Pero, seguramente, icen=dicen que los ponen un poquitín a remojo y vuelve a coger su eso. Total, que en Inglaterra, seguramente, dice que es un buen mercado para este. Ya le digo, allí, en Carlet, hay un señor que, en pequeña escala, pero hace de todo. En vez de secaderos al aire libre, pues ya con hornos y así, [HS [Asent].] o sea que todavía… Y ahora han vuelto al albaricoque otra vez, aquí. Sin embargo, no sé esto cómo estará… No, porque me parece que, en las clases, los [L-Otra:planteristes] dice: «Es que la quiero de esta clase», y te da la que tiene. Y luego cuando empieza con la cosecha dice:¡Es que m'has engañao!¡No, a mí m'han engañao!¡A mí m'han dicho esto, lo otro!». Y ahora están reinjertando, porque… o sea, la, la, la picaresca está en to=todos los sitios. Y ahora están plantando otra vez albaricoques aquí. Pero, la zona de albaricoques está en [L-Otra:la Vall d'Albanda, d'Albaida]. De Játiva pa arriba, toda [L-Otra:la vall d'Albaida]. Allí es que hace| El albaricoque y el ciruelo necesita frío en invierno, y aquí no hace mucho frío. Tonces=Entonces, allí, allí hace frío en invierno y luego, si quieres, aquí se adelanta la primavera, algunos días más pronto que allí. [HS [Asent].] Porque allí, a veces hiela y aquí hace buen tiempo. Pero la zona aquella… allí hacen unos albaricoques de categoría. Y hay la mitad de miseria que aquí, porque hace fresco por la noche, hace frío en invierno y la miseria muere… Sí, sí, o sea que… " 5863,COSER-1708-02,31,"esta es una tradición. [HS [Rndo:Toda la vida…]] Esta es una tradición [L-Otra:dels cavallets] [HS Claro.] [L-Otra:Gegants i mulassa!] Se llama… [L-Otra:cavallets], gigantes y [L-Otra:mulassa]. [HS Ah…] La [L-Otra:mulassa] es una bestia que está allá, ya está por aquí, aquí está. Si luego vais allí a dar una vuela, lo veréis. [HS Muy bien.] Y los [L-Otra:cavellets] pues llevan un, un, un… casco, una gorra, una bandera, y, y los que son dos capitanes, una espada. Y sí, [HS Qué bien, qué bien.] pues está muy bien. Sí, está muy bien. " 11212,COSER-2711-01,480,"Pues yo… [R-Prt] [HS:IE ¡Hola!] [L-Otra:Oh, collons,] la secretaria, esa es la secreta-, la contable, la secretaria del ayuntamiento. [HCruz:Aquí tengo tertulia, ¿eh?] [R-Prt] " 962,COSER-0543-01,424,"Pues había, había de todo. Había quien [A-Inn], quien lo cocía y había quien lo hacía pues… sin cocer. " 17884,COSER-3106-01,1094,"Y nos han contado que muchas veces la…, las películas estaban un poco recortadas, ¿no? " 12715,COSER-2805-01,10,"Liber. [HS Liber.] Perfecto. Vale, y ahora solo… " 29875,COSER-4225-01,998,Sí. ¿No… un diente entero? 39659,COSER-5735-01,138,¿Toman azúcar los dos? 7746,COSER-2120-01,97,"Y era aficionao=aficionado a los caballos. Y los amigos están siempre con el padre, porque la madre está…¡Buf!, cómo está la madre. El único hijo, porque otro se le había muerto tambié=también ya. " 38055,COSER-5506-01,312,"Porque eso empezaron de…, pronto que eran los indianos que venían de Cuba, cuando venían de Cuba venían vestíos=vestidos de blanco con su maleta al hombro y tal, pero antiguamente. Y, entonces, les dieron por eso y formaron cosas los primeros años, cuando empezaron eso, con los indianos y tal, to'l mundo iba con l-, con la maleta al hombro, el otro con el bolso, el otro con tal. Y aquello ya hoy no hay quien lleve maleta ninguno, sino vestíos=vestidos de blanco y el gorro y polvo y trapiche. Pero de antes, ¿a lo primero?, to'l mundo llevaba su maleta como cuando venían de Cuba. [PS] Bueh. " 34982,COSER-5214-01,680,"[HS ¿Y eso?] Lo que es el gofio, no. " 31252,COSER-4622-01,137," [Asent]. ¿Y aquí había escuela cuando usted era [HS Sí, sí,] joven? " 453,COSER-0523-01,453,"Sí, sí, la empanda [L-Otra:ye=es] según lo que quieras, la cantidad que quieras hacer, cómo la quieras hacer, si la quieres… Yo la hago con… echo mantequilla o echo nata y la… maso bien con eso, y luego después la carne o [A-PIn:hágola] de… De carne, yo siempre la hago de carne. De bonito algunas veces el mío, el, el pequeño como digo, el pequeño ya [L-Otra:tien] [A-Inn] de jubilase=jubilarse, pero [L-Otra:ye=es] el pequeño, siempre, ese gusta y mucho de, de bonito, y a mí la de bonito no me da más. Ya casi siempre cuando viene el grande, hago la de carne pero… Y las patatas rellenas, ¿también las sabes hacer? " 35085,COSER-5214-01,783,"Sí, sí, sí, y chicas que se casaron con alemanes, que eran jefes de recepción. Estupendas y ahí se quedaron y están aquí. [HS ¿Sí?] Sí. " 19801,COSER-3111-01,984,¿Y esta foto? 2535,COSER-0802-01,80,"Sí, sí. En los años sesenta vinieron mucha… gente de Andalucía, aquí. [HS [Asent].] Pero… estaban unos años aquí y después se iban a… Sabadell, Tarrasa, porque entoces el…, el…, la industria téxtil=textil pues pedía mucha mano de obra… Y…, y, bueno, y se, se, aquí era como de, de puente. Vivían unos cuantos años aquí, a lo mejor [A-PIn:alguno] habían trabajado gente en Calaf porque había… fábricas de cerámica, [L-Otra:bòbilas], [HS Ya, ya.] y… Pero muchos fueron más allá, fueron Tarrasa, Sabadell, Igualada, [HS Ya, ya.] sitios grandes. " 25521,COSER-3809-01,738,"habío na más que…, que la merienda. " 17809,COSER-3106-01,1019,Y antes al costar más… 25976,COSER-4004-01,232,"Y había, había… ¿Los niños sobrevivían…? [HS Pues aquí, pues] " 28237,COSER-4146-01,193,"[V-Mrm] [R-Cas] Es que yo…, yo no… [A-Nul] " 20828,COSER-3301-01,241,¿Y qué bromas hacían? 22410,COSER-3307-02,190,[L-Otra:[A-Inn]] [HS [L-Otra:[A-Inn]] Claro.] 20263,COSER-3111-01,1446,"Claro, [HS [Asent].] claro. Porque, porque… " 9874,COSER-2408-01,355,"Y, espera, esta persona luego sí se reformó, sí… [HS Sí, sí,] " 39849,COSER-5735-01,328,"que fueran a buscare, si estaba la manguera puesta en la llave no podían llenar como decimos. " 39387,COSER-5714-01,302,"Y la, aquí había una maestra, yo estuve con una que era más buena, y me quería, la pobre, y… [RISAS]| pero aquí había una que…| iban de excursión todos los jueves por las tardes iban de excursión, unas veces iban pa abajo, pa un barranco que hay ahí, el puente de Los Tres Ojos, y otras veces iban a la montaña. Y les hacía traer bolsas de arena del rincón este de la montaña, pa cuando las ponía de rodillas ponele=ponerles debajo. " 16845,COSER-3106-01,55,¿Se llevaba a otro lado el esparto para hacer todo eso? 5339,COSER-1705-01,274,No… 15545,COSER-3009-02,30,que más que un interés por el Rosario había un interés… [HS ¡Sí…!] 13741,COSER-2809-02,647,"De alquiler, que… llevábamos con todo, con todo la tierra que teníamos era del mismo dueño. " 16923,COSER-3106-01,133,¿Eh? 37650,COSER-5501-01,219,"[R-Vcs]¡Ah! Voy en rumbo de los ochenta_y_seis. [HS ¿De verdad?] Nací el año 33. [HS [Rndo:¿De verdad?]] [RISA] Nací el año 33, el nueve de, el nueve de noviembre del 33. " 20371,COSER-3111-01,1554,¿Yo más para allá? ¿Aquí? 31079,COSER-4308-01,837,Vale. [HS Muchas gracias.] Muchas gracias. Qué guapa. [RISAS] Muy guapa. 35971,COSER-5322-01,195,"Ah, vale. " 1660,COSER-0702-02,19,"Cuéntenos cómo era lo de, lo de la matanza. ¿Aquí se decía «matanza» o «mata…»? No se usaba, [HS Sí, sí, sí, matanza era.] no se usaba otra palabra. " 32056,COSER-4724-01,500,Una caseta. 35718,COSER-5303-01,246,"Sí.. después pa'l, pa'l, pa la… [CARRASP] Según el… lo ricos que fueran los padres de ella, de la, de la chica, más bien de la, de la esposada, que llamábamos, [HS [Asent].] no sé si hoy le llaman esposá=esposada a la que… [RISA] a la que se casa. En esa… Mi mujer también fue esposá=esposada. [RISA] Y… y se hacía… eso, [HS [Asent].] pero allí comía to'l mundo y to=todos los vecinos comiendo, aquellos corderos, me acuerdo las viejitas, de las mujeres mayores, allí, aquellos corderos, de… a veces traían…, algún vecino que era bien amañao, que era cocinero y eso, pa hacé la comida, echando leña, debajo… los calderos todos ahumaos y to eso, to eso se ahumaba con la leña y… bah. " 28571,COSER-4146-01,527,"Poníamos un…, unas…, las agujas de estas de…, de, de [L-Otra:cap] que decimos, [HS Sí.] torcidas, torcidas, [HS [Asent].] y las poníamos al suelo y las tapábamos con…, con tierra y con otra piedra le dabas: pum [ONOMAT], al montoncito de tierra. Y todas las que salían eran para ti. [HS [Asent].] [R-Cas] [V-Mrm] [R-Cas] [HCruz:Sí. [L-Otra:[A-Inn]].] [R-Cas] La Silvia, la nieta… Y jugábamos al marro. " 17528,COSER-3106-01,738,"Porque mis…, mis…, mis padres, mis abueloe=abuelos eran Jeromo. [Asent]. " 12010,COSER-2715-01,525,El Fonell es un pueblo nudista. 3086,COSER-0803-01,448,"se casaban para toda la vida; ahora, no más pa cuatro días. [Rndo:Son] diferentes. Ante-, antes disfrutabas más que ahora. Ahora, la gente, muchos disfrutan, pero yo lo que digo: que ahora mucha gente, a, a cuarenta y cincuenta años, dentro de veinte años serán todos muertos ya. Por aquí hay tres o cuatro, aquí el pueblo, que tienen cuarenta_y_cinco años y tú dirías que tienen setenta, eh. " 25581,COSER-3809-01,798,[RISA]. 21737,COSER-3302-01,486,"[R-Vnt] ¿Y luego cómo se cocinan las setas? Hay que cocerlas bien, supongo [HS Claro.] y… [Asent]. " 37250,COSER-5404-01,977,"Un vasito vino o una cerveza, eso no vos=os hace daño. " 38575,COSER-5605-03,135,"¿Pero qué es, para adorno? " 23340,COSER-3308-01,73,"Bueno, pero por eso. A-, ahí está la diferencia, para que me cuente… [HS Sí.] cómo ha vivido… pues su oportunidad de poder estudiar, poder formarse. ¿A usté que…? [HS Bueno,] " 4867,COSER-1517-01,135,"pos por eso no lo quisiera yo tené=tener porque… [HS Mucha energía.] Ea, la energía, pero ella no se cree que yo estoy mala, [HS:EAh.] y cuando va allí dicen los médicos: «Oy, tu madre…, oy». «Pero si mi madre está bien». Dice, sí, digo, digo: «Claro, porque yo hablo como si no tuviera na». La cardiopatía, un riñón na más, el otro me lo quitaron; este que tengo con un quiste y piedras, yo no sé cómo será la piedra. Será una cantera, [RISAS] porque yo echo de piedras… Mira, dice: «Orina en un oriná=orinal», yo ya no orino na, pero como orine en el oriná=orinal, cuando voy a vaciarlo al váter, queda pero piedra… que lo ves, que no es arena, que son, ves que es un peacito de piedra. Dice: «Bueno, pues te vamos a dá=dar otra». Dice anteayé=anteayer, el viernes, dice: «Antonia, todavía, todavía te se ve en el radiografía un pedacito y yo quiero que lo eches antes de quitarte el catéter». Digo: «Entonces, ¿qué hacemos?». Mi gente se descompone porque como están hartas de ir conmigo ya. Yo les digo: «Pero no vengáis, yo me voy en la albulancia=ambulancia». « ¡Sí, pa que diga la gente!». Mi nieta fue anteayé=anteayer, me llevó ella, ya está. Y ya están poniendo: «Anda que el, el día diciséis=dieciséis, ¿quién te lleva? ¿El día diciséis=dieciséis quién te va a llevá=llevar?». Y eso es… el acabose. " 25053,COSER-3809-01,270, pero en Madrí no hay eso. 29254,COSER-4225-01,377,"¿Los cerdos? [HS Sí.] Sí, hombre, los cerdos…, el que no tenía una cerda, que la mayoría de la gente no las tenía, no las tenían, luego, yo sí, la tuve mu poco tiempo, pero ibas y… uno que tuviera los cerdos: «Véndeme ese cerdo», de destete, que los comprabas de destete. Cuando ya los quitabas la teta, los comprabas de destete. Y los destetabas con trigo, que era lo que le gustaba más y se destetaban. Y luego pues ya, pues cebada y desperdicios. [HS [Asent].] Y se criaba y s-, y, y, además que, que eran cerdos que se mataban pues de año, un año y medio alguno, [HS [Asent].] y eran unos cerdos que estaban…, no como ahora que te los comes de, de, de…, de cinco o seis meses. " 13058,COSER-2805-01,353,Y así. Fui a Suiza. 12500,COSER-2801-01,330,Bueno. 5701,COSER-1706-01,294,"Sí, sí. " 34279,COSER-5104-01,79,Pero ha vuelto. 18540,COSER-3109-01,346,[Asent]. [A-Pau:Jabón que se hace.] 23883,COSER-3503-01,20,"El machitín…, el machitín era [HS Era el que mataba al cerdo.] el que partía el cerdo y el que lo dividía. [R-Cas] Y después, eh…, en nuestra casa no, [HS Aquí siempre lo preparaba [A-Nul].] lo, lo hacía, lo hacía mi padre, y después, siempre lo hice yo. Y ahora ya no lo hago, [HS Eso lo hacen los obreros.] uno cualquiera que esté aquí trabajando, y me viene, mata al cerdo y lo prepara. Y eso. Pero sí que había, sí que había muchos. Y el día que se mataba al cerdo era una fiesta. Y aquí, en algún lugar, en nuestra casa no, pero en algún lugar, eh…, el día que se ma-, que se partía el cerdo, porque un día se mataba, se colgaba, enfriaba, al otro día se partía, para partes para chorizos, parte para salar… Y ese día hacían una fiesta, invitaban todos los vecinos, y todos los vecinos iban a comer allí. Y se juntaban a veinte o a veinticinco personas. [A-Inn]. " 4307,COSER-1310-01,748,No lo sé. [R-Vnt] 30287,COSER-4308-01,45,"¿Usted sabe si él es de cerca de aquí, muy cerca de aquí? " 34826,COSER-5214-01,524,[HS [Asent].] ¿Y se bañan aquí? 37240,COSER-5404-01,967,"Eso ya no se, eso no lo sabe. [HS Eso no, yo no…] " 14467,COSER-2812-01,653,"aquí [L-Otra:non] había calefacción, pero aquí primeira calefacción [A-PIn:es lo] que hay, en esta caldera, que es una caldera y que se [L-Otra:poñía] con leña, [L-Otra:e] ponse igualito que de gasoil, que pasa que hay que meter leña y hay que picar la leña pa meterla ahí. ¿Eh? Está sin utilizar, pero la caldera solo hay que echar el gasoil, [R-Cas] cerrar con una [L-Otra:chave], y funciona igual que el gasoil ya. Ya quedó preparada cuando se puso. [R-Cas] " 17934,COSER-3106-01,1144,¿Y la ropa de ustedes toda era de esparto? 14758,COSER-2812-01,944,"Pero estamos rodeados, Montecubeiro está rodeado por, por, por… varios municipios. Aparte del nuestro propio Castroverde está Pol y está Baleira. " 33059,COSER-4915-01,556,"Y era el que enseñaba a la gente antes de que hubiera el maestro,etcétera. [HS Exactamente, eh.] [Asent]. [HS Pero después] " 29137,COSER-4225-01,260,"Porque los grandes, ¿eran muy grandes? " 8134,COSER-2120-01,485,"Ya, pe-… ¿y los [HS Joé.] los chalecitos son…? " 15290,COSER-3004-01,492,¿Que subiera adónde? 22611,COSER-3307-02,391,"[V-Sml] en aquella, en aquella época no…, no, no, no piensas en nada. [HS [Asent].] En aquella época no pie-, si tienes algo, pues mira, vas tirando, vas tirando. Aquí como toda la gente… y punto… " 34162,COSER-5003-01,1018,"Es que antes decían que el mar…, [HS Son más responsables, son más responsables.] [HS Sí.] decían que el mar se lo comía todo. " 4735,COSER-1517-01,3,"se… mataban, porque antiguamente se mataba en las casas, que no era en el matadero. Pero… ahora, últimamente, hace ya lo más de treinta años, se mataba en el matadero. Se lleva un lebrillo, se pone el cochino en una mesa y debajo pones… el lebrillo. Vas moviendo la sangre, porque si no la mueves, se cuaja, ¿sabes? Vas moviendo la sangre, moviendo la sangre, y ya que la tienes bien movida, ya la echas o en un cubo nuevo pa traértela, porque el lebrillo es mu molesto, te lo traes y… llégala a tu casa. La noche de antes, has picao la cebolla pa la morcilla. Has picao la cebolla o… Lo-, los forasteros de antiguamente de… Sagrillas, [HS [Asent].] le echaban arroz, pero eso no es… en la vida. Se echaba la cebolla, se le echa, sacabas sangre del cochino, seis cabezas de ajos gordas asás=asadas. Se le echa un, su… matalahúva, un poquito de comino, orégano y…, y la sangre se aliña mu bie=bien, se mueve la sangre, se le echa manteca picá=picada y…, y cebolla, que es lo que aquí se hace, con cebolla, algunos las cuecen; otros, cruda. Se cuece la cebolla, lo amasas tú y se hace un [A-Inn] de masa, y luego ya, pues empiezas a llená=llenar las tripas, a embutirlo. Ahora hay muchos adelantos, pero antes era con la mano y el embudo metío=metido en la tripa. Y el chorizo, pues las tripas más chicas| pa las morcillas se cogen las más gordas, y para el chorizo eran las más media-… estrechas. [A-Inn] la carne picá=picada, se le echa pimentón, se le echa clavo, mu poco; no, el clavo es a las morcillas; se le echa ajo crudo, al… chorizo, ajo crudo, pimentó=pimentón y…, y pimienta. Cuando puedes pues… hay unas colmetas, que valen mu caras, las cueces y con la cuchara en un plato… [R-Vcs] No se pone al raso, nunca, porque ya no es pimentón, es el mismo, pero es… y se apañaba mu bien, con unas varas, colgás=colgadas con unos ramales. La morcilla necesita más humo. El chorizo, con que le pongas al frío o le des un poquito de caló=calor… Humedá=Humedad, no, poque=porque si no, se te pone verde. [R-Vcs] Yo los ponía ahí, en una escalera que entraba mucho aire y cuando estaba el tiempo húmedo, pues ponía debajo una pala con ascuas, pero no ascuas, ascuas… y encima echaba ceniza, un brasero, to=toda la escalera llena de… pa que no me se estropearan. " 37016,COSER-5404-01,743,"Antes sí, cuando ella dice los hombres, [HS Pero el terreno sí está.] llamaban a los hombres por el silbo; [HS Cuando yo, sí.] iban los hombres con las hastias a pasalas=pasarlas. [HS Ves, sí.] Porque ellas no podían pasalas=pasarlas solo de tan grande que iba. [HS [Asent].] Y ahí debajo, el camino ese mismo que da pa'l Cercado, cuando iba, llamaban a los maridos las del Cercado pa que las pasaran… " 4294,COSER-1310-01,735,No… aquí como siempre hemos hablao la misma lenguaje que eso… 31084,COSER-4308-01,842,Muy bien. 27062,COSER-4010-01,1019,"No, pero sí, está… por las indicaciones [HS ¿Cómo?] está más o menos fácil. [HS La carretera va a morir allí.] " 24259,COSER-3503-01,396,[HCruz:Pero ¿entonces ese señor venía de la guerra y volvía?] 39064,COSER-5605-03,624,"Sí, cuando no sabías [HS Por eso.] pro-, pro-, decir, llamarlo por el su nombre, le decías: «¿Cristiano, qué le pasa?», o [HS Ah… Ya, ya.] «¿Cristiano, qué le pasa a usté?», o «¿Pa ónde va usté, cristiano?». [HS [Asent].] [HS Ya, ya.] " 19149,COSER-3111-01,332,"Y ya pusieron la boda, después. " 26290,COSER-4010-01,247,"Yo creo que no. [RISAS] Yo creo que no, no pasaría nada, porque tienes los anima-, de personas a las, a los animales solamente hay el climalmite, al medio. [HS [Asent].] Lo mete el clima. Que las personas hablábamos, tenemos| que hay animales que tienen más conocimiento que nosotros, ¿eh? [RISAS] No, no te rías, no, que, [HS Sí, si es verdad.] no te ríes, que es así, [HS [Asent].] y no les cortan el, el ombligo, ¿eh? [HS [Asent].] Los animales no se les corta el ombligo, se rompe de forma natural y no les haces nada. " 26884,COSER-4010-01,841,"Sí, sí. " 18009,COSER-3106-01,1219,¿Cuántos serían entonces? 36646,COSER-5404-01,373,casi to el mundo bien; mujeres y hombres. 14004,COSER-2812-01,190,Era usted un ligón. 38265,COSER-5605-02,98,Gracias. 25903,COSER-4004-01,159,"son muy importantes, [HS ¿Sí?] debido a que García pertenece al área de afecto nuclear, ¿entiende?, y el ayuntamiento pues recoge bastante dinero de gracias a la nuclear de Ascó, [HS [Asent].] pues hace unas fiestas que las subvenciona el ayuntamiento; y gracias a este… subvención del nuclear al ayuntamiento, la, hacen las fiestas pues muy lucidas; si no, no se podrían hacer, los pueblos hay [A-PIn:que son muy pobres]. " 23862,COSER-3421-01,303," ¡Ay! Que lo tienes que tirar, eso es lo peor. Hay que comer. Sí, hombre, sí. " 30647,COSER-4308-01,405,"Ansones, sí. [HS ¿Qué es eso?] Ansones que… que se hacían de varas de… de… de sabina, [HS [Asent].] y se hacían de punta, así ancho, y eso, y luego le metían otro pequeño, y se metían los ansones y ya no podían salir, ¿sabes? Y cogías y le hacías un abujero=agujero ahí, y luego le ponías una puertecilla de… trozos de, de… de madera, [HS Sí.] y… por allí cogías, metías la mano y lo cogías; y… y tenías allí un pozal con agua y los echabas allí porque, si no, te s'iban [HS Claro.] al… Sí, sí. " 4117,COSER-1310-01,558,"Sí, hacen, vienen de Barcelona, a lo mejor, un autocar o en los co-, los coches de ellos, pero muchos años vienen con el autocar unos cincuenta o sesenta. " 26395,COSER-4010-01,352,"¿Que por qué se sienta aquí, se pone aquí? " 21925,COSER-3302-01,674,"Sí, allí por detrás. " 23910,COSER-3503-01,47,"Bueno, pues ese señor anda mucho con mi hijo en el trabajo. A veces yo voy con el tractor, porque conduzco el tractor. Y nos llevamos bien y a veces contamos chistes. Y dijo…, yo le digo eh… yo le digo a él, cuando hace una cosa bien: «Tú eres listo, bueno, menos en una cosa», y dice: «¿Y qué?». [RISAS] «Hombre, la novia te la tuvo que buscar tu padre. [RISAS] La novia te la tuvo que buscar tu padre». [RISA] Dice: «¿Y tú, y el tuyo no te la ha buscado?». «Ay, no, no, no, no, no». Pero, mi padre, sí que fue un día, cuando ya teníamos pensado casarnos, a casa de…, de mi señora, a decir que nos ibámos=íbamos casar y los otros ya lo sabían, pero era que el visto bueno de hacer una comida y cenar allí, ¿me entiendes? Y entonces dice: «¿Entonces tu padre pa que fue también?», me lo dice él porque yo le tengo contado. Mi padre ya estaba, no él no lo buscó, yo ya la tenía buscada. [RISAS] Y es así. " 22960,COSER-3307-02,740,"Oh, Guillermo está duro. " 4915,COSER-1517-01,183," ¡Anda, al hospitá! Al hospitá. Aquí nació uno cuando yo, la misma noche, que ya s'ha muerto. Le decían Pepe el Esquirla. Pues, ¿sabes? Que una mujé había aquí aficioná=aficionada, que no era con carrera ni na. Ese vivía en la calle La_Fuente, eh, de la calle La_Fuente a la calle El_Trigo, de la calle El_Trigo a| La mujé, y mira que aquella está ya más adelantá=adelantada mira que, y la mujé, mi madre dice: «Cuando vino Carmela, ya estabas tú hasta lavá=lavada y metía=metida en la cama conmigo». No había tanta cunita, ni tanto moisés…¡Qué coña! [HS Claro.] " 21521,COSER-3302-01,270,[Asent]. ¿Y fue duro también vivir allí? [HS ¿Eh?] ¿Fue duro también vivir allí? 26103,COSER-4010-01,60,"[Asent]. ¿Pero porque no les iba bien o porque ya se han…? [HS Porque, porque, pues ya…] ¿Se han jubilado? " 8186,COSER-2120-01,537,"No, porque solo entrevistamos en los pueblos. " 5522,COSER-1706-01,115,Pienso no mucho. [HS Pero es que] 25482,COSER-3809-01,699,[Asent]. 28170,COSER-4146-01,126,"Sí, sí habían. Tres… Tres. Y está, ahora hay dos. La cooperativa y otra. Y ahora ya la llevamos a la cooperativa. [HS [Asent].] Y allí pues mira, las, te las pesan, tú coges el aceite que necesitas. Y luego, pues mira, te las pagan al precio que valga. " 121,COSER-0523-01,121,"no, no, no. Yo no me-, yo no vendería un hijo mío por nada del mundo, eh. " 28716,COSER-4146-01,672,Sí. 17913,COSER-3106-01,1123,"Sí, sí, llevaba dos palos en los laos, con su ese que le ponías a la bestia, con los ganchos, que enganchabas, ya ves. " 38944,COSER-5605-03,504,Yo soy la más fea. 39379,COSER-5714-01,294,"Y entonces estaba la, todavía la cosa que la muje-… " 3591,COSER-1310-01,32,¿Durante el resto del año ya no…? 17833,COSER-3106-01,1043,¿Todo el mundo? 21227,COSER-3301-01,640,"Sí, bueno, [L-Otra:aquí chámanme todos] Conchita. " 29958,COSER-4225-01,1081,¿Ya hechas? 33315,COSER-5003-01,171,"Yo… siguí=seguí pintando, yo pintaba…, diré, escudos de fútbol, los gemelos esos, espadas para abrir cartas, cosas de esas era mi trabajo. Me gustaba mucho. Y por la noche, a veces eran las doce o…, o…, o la una, porque lo tenías que llevar por la mañana hecho y habías gasta-, ganado dos o tres… Y ponías tú la pintura, la gasolina pa quitar la…, la pintura con el trapo después, porque los escudos llevaban normalmente tres colores. El Atlético_de_Madrid llevaba las rayas blancas y a las, un triángulo azul arriba, por ejemplo, y aquella cada cosa se tenía que ir secando para después quitarla con el trapito y… Pero la gente, a cada casa, o iban al taller o él les llevaba trabajo a las mujeres casadas en su casa. " 22287,COSER-3307-02,67,[L-Otra:O [A-Inn]] 24077,COSER-3503-01,214,Muchas gracias. 8252,COSER-2120-01,603,No. 20283,COSER-3111-01,1466,¿Dónde están los padres? 20130,COSER-3111-01,1313,Él tiene un libro de… [HS ¿Tobico?] 4142,COSER-1310-01,583,"Ahora aquí ya hay más gente extranjeros que habemos en pa'l caso en el pueblo. [HS Ah, ¿hay] " 17167,COSER-3106-01,377," Por…, porque no era bueno pa…, pa…, pa'l vino. " 2792,COSER-0803-01,154,"Sí. Casi todas. Yo cuando, cuando empecé esto, ah…, el pequeño tenía dieciséis años. Tengo dos, y una chica. La chica, la mayor. Y el pequeño no tenía ni dieciséis años, y entonces, él quería ir a trabajar en, en otro sitio. Le dije: «No, no, si quieres ir, ya puedes ir, pero la| el primer mes que trabajarás con los que quería trabajar, digo, ya no cobrarás». Y entonces se quedó y aún están| y ahora y están contentos. " 26081,COSER-4010-01,38,"[Asent]. Y todo eso, ¿en una misma masía? " 29518,COSER-4225-01,641,"Es que ahí viene un poco de [HS Es que…] la historia de Olías, antigua. [HS Es más de, es más lo de…] " 18812,COSER-3109-01,618,"Matilde_Conesa salía de… cuando yo era pequeña en la tele-…, en la radio, ¿no? " 18297,COSER-3109-01,103,"Bueno, pues ahí hay un molino que pone…, muy viejo, pues ahí molían. Eso está ya muy caído, porque eso ya no se hace. Eso lo harán en otros sitios, pero aquí eso no se hace, pero ahí ha habío pos harina, molían to'l grano ahí. Y los…, los dueños de eso ya han muerto, porque eso…, pero… Sí. " 5086,COSER-1705-01,21,"No, no, esto no lo había visto nunca, ¿eh? No lo había visto nunca, pero no, no…, esto no lo había visto nunca. Pero… para coger la comida, que ellos también comían, ellos también comían, [R-Inf] y se valían de esto. [HS Entonces le quit-, le qui-…] Pero de maltratar a las mujeres, y yo esto no lo había visto nunca, ¿eh? " 33207,COSER-5003-01,63," [HS Claro.] Yo tengo otra experiencia allí mismo, que digo que pasaban el contrabando, y a…, y a los jóvenes, por la noche, te invitaban: «¿Quieres tener un trabajo?». Te co-, te cogían un saco, de Canutells o Cales_Coves de cincuenta kilos y eso campo a través se llevaban a Mahón. Y estaba ya hecho, supongo. Cuando llegaban otra vez en, en la finca, te dormías muy poco, si tenías tiempo, y al, al día siguiente a trabajar. Eso es lo que había. [HS Entonces] " 39923,COSER-5735-01,402,"Ay, pues se me parecen. [HS Nos parecemos] " 37872,COSER-5506-01,129,"Hoy no se respetan nada, antes sí, pero antes tú decías a un chico: «Mira, vete allí a casa fulano y trae esto o trae lo otro o dile esto o dile lo otro». Vete tú a que dijera: «No, yo no voy». O no fuera. Eso te iba como… Y al momento venía con la respuesta. No se entrenía=entretenía por allá jugando haciendo lo que fuera con el otro como hacen hoy. Hoy no hay quien haga nada de eso. " 27105,COSER-4011-01,32," E: Menos mal que tenían las masías, ¿no? " 31091,COSER-4308-01,849,Pos sí. 14667,COSER-2812-01,853,Sí. 12082,COSER-2715-01,597,"Ya, ya. " 40091,COSER-5735-01,570,"Hay gente que le interesa y gente que no. [HS [Asent].] Porque… y si yo que… que veo en mí, [A-PIn:que me interesa] a mí lo que esa gente vivió? [HS [A-Inn].] Eso lo primero. [HS No.] Pero yo… " 26088,COSER-4010-01,45,"Hombre, pues claro… Mujer en todas partes, de vivir en una masía a vivir en un pueblo, por pequeño que sea, hay mucha diferencia. " 29253,COSER-4225-01,376,"Pero esos cerdos, ¿se compraban o…? " 2980,COSER-0803-01,342," en casa, allí en la cocina, que había, había una mesa; y lo de la mesa, cuando terminabas de comer, se levantaba la tapa, y lo amasaban allí dentro. Yo lo veía, sí; yo lo había visto. Y he visto todos los colores, yo. Es que| ah… sepas o [HS O sea que]| lo hemos pasado más mal la edad mía que no pasa-, otros de, de… treinta años más antes míos, porque los de antes, antes de llegar la guerra, ya iban bastante bien. Se iba bastante bien; pero después, yo soy nacido después de la guerra, y después de la guerra no había nada para comer. [HS Se pasó…] La gente no, no saben qué es una guerra. Los que| yo no la he vivido, la guerra; yo, lo que he vivido, cuatro o cinco años o seis después de la guerra que no había nada hasta que tenía veinte años; no había nada. Nosotros íbamos a-, íbamos a, algún día que ya teníamos diecisiete, dieciocho años al cine a Capellades, pero andando, ¿eh? Y del cine andando. Pero esto, una vez de vez en cuando y nada más. [R-Vhc] Primero no había; después [PS], después ya empezó a crecer todo, ya se hizo más dinero y eso ya todo; cuando empezaron las urbanizaciones, aquello estiró mucho; después, las urbanizaciones, quedó todo parao de golpe, y la gente ya, ya, ya la mitad de la gente ya no podía comer; y todo esto que ahora se meten dentro de las casas de ocupas y todo esto. Ahora, dura una temporada que, sin trabajar las urbanizaciones, los que se dedicaban [A-PIn:a-]| nosotros aún vamos| hacer jardines nuevos, no, ¿eh? Hacemos algunos, pero muy pocos ahora. Ahora tenemos muchos mantenimientos de gente que tiene mucho dinero y estos movemos por dinero. Y ahora tenemos mis dos hijos y el chico aquel, y van haciendo los mantenimientos y ya está. " 16956,COSER-3106-01,166,[RISAS] Claro que duraba. Duraba porque duraba. 28765,COSER-4146-01,721,Siempre. 17622,COSER-3106-01,832,"Hombre, claro. " 8339,COSER-2120-01,690,[Asent]. 37537,COSER-5501-01,106,"Con un urinal, [RISAS] sabes lo que es, con un urinal, [R_Tlf] pa que no te cagara, [RISAS] pa que no te cagara, cuando iba la vaca [HS Claro.] a, a cagar, tienes tú que aguantar con el urinal pa que cagara dentro de allí porque, si no, te cagaba en la paja. Y si por casualidad alguna se te escapaba, que cagaba en la paja, tenías que cogela=cogerla con un poquito de paja, tras [ONOMAT], y bota-, y botalo=botarlo fuera. " 35382,COSER-5214-01,1080,Sí… A eso le tengo miedo. 5093,COSER-1705-01,28,¿Había maquis aquí? 9579,COSER-2408-01,60,"Echan unas moritas. [HS Ah.] ¿Te acuerdas algo de esto [A-Nul]? [HS No sé, la verdad, no.] Pues yo pasé días enteros comiendo eso. [R-Inf] Y llorando. [HS [Asent].] Y llorando con el hambre. Y me acuerdo a mi madre que era la fiesta del…, de la calle nuestra, [HS Sí.] y… [R-Inf] había una…, a ver, ¿cómo te voy a explicar? Enfrente a nuestra casa, nosotras éramos las, las más pobres del barrio. [HS [Asent].] Y enfrente había una, como una espuela, como una cantera grande, ¿no? Y todo el mundo estaba cantando, con la fiesta, [R-Inf] y nos-, mi madre nos llevó a mí y a mi hermana… a esa cantera a llorar. Y llorábamos las tres con el hambre. ¿Qué te parece? [R-Inf] ¿Qué te parece si las pasé o no las pasé? " 3225,COSER-0804-01,5,"antes…, antes la matanza, todas las casas tenían, tenían cerdos… y los cogían de pequeños, los engordaban y luego, una vez al año, los mataban. Los mataban y hacían pues los jamones, butifarras, longanizas y hacían todo esto. Y luego tenían ya pa, pa todo el año más o menos, lo ponían, lo cogían con las butifarras metían en aceite y las guardaban todo el año allí. Y bueno, eso toas las casas mataban un cerdo o dos cada año y vivían de esa…, de la matanza esa. Y luego de los huertos, tenían los huertos que están aquí alante, ¿ves todo eso de aquí? Y la gente todos tenían…, cogían patatas, cogían tomates…, había de todo. La gente vivían de los huertos y de…, de la matanza que hacían aquí. Y luego había también muchas viñas, había vino, aquí había mucho vino y eso es lo que aguantaba el pueblo. Que eso hubo una, una plaga que se comió, mató toas las cepas y, y quedó todo eso…, bueno, se quedó seco. Y luego la gente tuvieron que marchar del pueblo. Tuvieron que ir a la ciudad porque aquí no había, no había trabajo ni había nada, y se fueron a la ciudad y bueno, allí pues estaban allí estudiando los chicos que había y aquí quedamos bueno, los que teníamos un poco más de… la cosa ya arraigada, más…, que había…, todos tenían un poco de trabajo eso que se quedaron los [A-Inn]. Y luego nosotros sí nos pusimos hacer de paletas, de albañiles, y con eso tuvimos bastante trabajo aquí, estuvimos arreglando toas esas casas y hace muchos años aquí siempre trabajando. Y eso es todo lo que, lo que tenía Mura. Había antes una fábrica textil también, que eso en el 62 la cerraron porque [R-Cmp] había, había crisis y se cerró también. Y el pueblo había unas quinientas personas y… de golpe quedaron pues… unas ciento_cincuenta o así, o doscientas. Y bueno, a partir de luego pues han venido aquí gente de… a pasar las vacaciones y el pueblo se ha ido conservando más o menos. [R-Cas] Y ahora pues hace unos cuantos años que s'ha vuelto a poner en marcha la escuela, hay una escuela que hay cincuenta niños, y todos son pues de nuevos que han venido aquí… gente joven, han alquilado una casa y han tenido críos en el colegio y bueno, aquí está la cosa…, ahora va funcionando de esa manera. Y tenemos aquí, pues hemos hecho bastantes, bastantes obras porque hemos tenido la diputación que nos ha ayudado mucho aquí en Mura. Siempre que hemos tenido algún problema de algo pues la diputación siempre nos ha apoyado… y hemos tenido siempre algo, algo de dinero pa poder pagar las obras y todo lo que sea… Eso es lo…, el pueblo de la forma que ha ido sustiyendo=sustituyendo, viviendo y tirando de esa manera… ¿Algo qué más?, ¿qué más? Bueno, aquí en verano viene pues mucha gente… y entre semana viene a la bodega también vien-…, hay mucha gente que vienen a pasar aquí el día en el pueblo; ahora, eso cada día hay más, más movimiento, ¿eh? Los domingos, hay domingos que a lo mejor hay mil personas por aquí, y entre semana pues muchos días también vienen mucha gente a pasear por el pueblo. Eso, eso es lo que da un poco de vida; si no, estaríamos aquí un poco sitiados, ¿no? [HS [Asent].] [R-Mcr] [R-Vcs] Pues eso es la…, incluso ahora, ahora están haciendo pueblos con encanto y aquí en Mura nos lo han aprobao=aprobado y también lo tenemos en, en, en la lista de los pueblos con encanto de Catalunya. [R-Vcs] Eso también es otra ventaja porque la misma gente se lo van diciendo y vienen a ver lo pueblo y…, y eso es una…, es lo que da vida, toda esas cosas. Hay bastantes restaurantes; hay uno, dos, tres, cuatro, cinco restaurantes, y hay dos tiendas y bueno, no hay más, más cosa de industria que to eso. Pero bueno, aquí la gente pues entre una cosa y la otra también se van ganando la vida. Y eso es el pueblo de Mura, de la forma de la que vamos tirando, ¿eh? Bueno, ¿qué os parece? [HS ¿Y usted] " 28202,COSER-4146-01,158,"Hacían… con… Mira, nosotros decíamos una tonga, así larga, de cara al aire, y con unas palas pues lo movían. Aquí caía el trigo y ahí caía la paja. Luego con unas cribas grandes… lo zarandeábamos y quedaba limpio limpio. [HS [Asent].] Y luego, pues mira, llevarlos al, a los puestos que lo, lo hacían… el harina. Y, y hacer el pan a casa. " 8185,COSER-2120-01,536,"No, pero que no tenéis que entervistar=entrevistar en Le-…, en Huelva, lo que te quiero decí. " 29814,COSER-4225-01,937,Pues diez kilómetros. 787,COSER-0543-01,249, [A-Pau:¿Qué más?] ¿Y cuántos años estuvo trabajando en el campo? 2382,COSER-0702-02,741,"El masculillo, el masculillo. [HS ¿Y qué era eso?] Pues el masculillo e-, era pues, un, una, una barbaridá=barbaridad, pero, pero tampoco era demasiao grave. Aquello consistía en que los solteros o los mozos; si eran solteros era a solteras; si eran los casaos era a casadas, y si eran niños era a niñas, y al revés, las, y las solteras a los solteros. Nos juntábamos cuatro o seis, vamos, yo no, no participé en ese follón nunca porque es anterior a nuestra época. [HS Pero sí…] Y si te pillábamos a ti en la calle, soltero y soltera pues te, te cogíamos, te, te zarandeábamos. [HS [A-Nul].] Una le cogía de los brazos; otra de, otra de las piernas, y mien-, otro iba con un cuerno… si podía ser bien grande y bien exagerao, de, de venao=venado o de, o de toro o de lo, de lo que fuera. Te cantaban cuarenta barbaridades con… [A-Inn] [HS [RISA]] y luego iban a hurgarte pues el, el… pues [HS Tus partes.] a, a, a sitios, ¿sabes? [RISAS] Cubriéndolo, vamos, sin, supongo que sin, sin descubrir. Las mujeres eran peores, las mujeres si podían sí que tiraban de bragueta eh, [A-Inn] que, que… [HS [A-Inn].] Entonces yo, no he visto hacerlo eso, si sé que, que Gabino por ejemplo… anduvo por los tejaos de, de allí de nuestra zona… [HS Sí, sí, sí.] Gabino era un hombre de, de Garbayuela, que era… [A-PIn:se hizo un hoyo aquí,] y, bueno, pues a los forasteros era también, a los forasteros había que, que [A-PIn:premiarles] de alguna manera. [HS [A-Inn]] " 4068,COSER-1310-01,509,[Asent]. ¿Usted nunca ha llegado a esquilar? 35493,COSER-5303-01,21,"[Asent]. ¿Y no había por aquí repar-, gent-, o sea, personas que se dedicaran a repartir agua, a distribuirla por… por las casas? " 38345,COSER-5605-02,178,"[Asent]. ¿Y las…, [HS Después me…] las actividades ere-, eran diferentes entre…, entre mujeres y hombres? Es decir, su… " 15087,COSER-3004-01,289,"Aluego ya me hice novio de mi mujé, sí. " 6557,COSER-1832-01,148,¿Se vendía? 27577,COSER-4012-01,138,[HCruz:Vale.] 38511,COSER-5605-03,71,"[HCruz: ¡Sí, lo amarro, sí, con la burra! Vale. Bueno.] " 15312,COSER-3004-01,514,Muy bien. 8329,COSER-2120-01,680,"¿Cómo es eso?, ¿cómo…? " 7243,COSER-2012-01,44," Vamos a seguir con, con otros animales antes de pasar a, a la huerta. ¿Qué otros animales tenían en la casa o…? " 27727,COSER-4012-01,288,"¿Y cuál es la técnica? O sea, ¿qué, qué materiales utiliza? " 38143,COSER-5506-01,400,¿Y ustedes de ónde=dónde son? 39533,COSER-5735-01,12,[Asent]. [HS [Asent].] 5575,COSER-1706-01,168,[R-Cas] Vale. 14602,COSER-2812-01,788,"No, [L-Otra:[A-Inn] á fonte.] " 30244,COSER-4308-01,2," IE: [HCruz:Abuela, explícales qué [A-PIn:fue] a estos chicos| cómo era la vida antes, que van a hacé=hacer un trabajo pa la universidá=universidad.] " 9511,COSER-2405-01,181,"¿Ah, sí? [HS Ah…] [HS Sí, sí, sí] ¿Y cómo se llama exactamente este enclave? " 4539,COSER-1424-01,50,Y ahora tengo yo una… 20128,COSER-3111-01,1311,[Asent]. 31065,COSER-4308-01,823,¿Jarafuel es muy grande? 2381,COSER-0702-02,740,¿Masculillo? 24298,COSER-3624-01,16,Pupilo. 39637,COSER-5735-01,116,"¿Y lo preparaban ustedes mismos llevándolo al molino o…? [HS Sí, llevándolo] " 8657,COSER-2318-01,125,"¿O sea, que ayudaban los vecinos? " 23092,COSER-3307-02,872,[L-Otra:Non te fai falta.] 33487,COSER-5003-01,343,"Ahora en ese tiempo e-, están preñadas, pero reposan, y cuando llega la hierba, después, es cuando tienen los terneros más o menos. [HS En septiembre, octubre, [A-Inn]] Y después ya tienen pasto, ya no tienes que gastar tanto. Por la, el verano, las escurrías un poco y si se sacaba una mica=miga de leche, le ponía un poco de agua y avena y lo daba a los cerdos. Porque había tan poca… que ya no… [HS Que no merecía la pena.] No, después que… " 24634,COSER-3624-01,352,¿Eh? 12926,COSER-2805-01,221,sí. 23168,COSER-3307-02,948,"Es vuestra primera lengua. [HS Sí, sí. Claro.] " 1559,COSER-0610-01,401,¿Traen aquí? 20044,COSER-3111-01,1227,"Este año no hemos hecho cabeza de toro, hemos hecho cabrito al horno [HS [Asent].] con patatas. Después pues hacemos la fiesta. En el jueves en la fiesta hacemos migas, allí les, les damos a la gente que va, les damos la harina y el vino, lo demás lo ponen ellos. El viernes en la noche se hace una cena familiá=familiar, [HS El que está, que se lleva, [A-Nul] está también en un reportaje.] tú llevas la cena y nosotros damos la bebida: [HS Reportaje que salen las fiestas.] cerveza, vino, refrescos, ta=tal. El domingo hacemos un almuerzo campero, y entonces ya toa la gente que va no tiene que llevá=llevar na. Na más que a comer cerdo asao, cerveza, vino, pan. [HS Encienden tres o cuatro fuegos.] Encendemos diez o doce lumbres. [HS [Asent].] Tú vas, «¿Cuántos sois?». «Diez». «Toma, carne pa diez». «Tú llevas tus parrillas, las asas, allí tienes tu mesa, allí tu vino, [HS Van bandejas muy bien puestas.] tu cerveza, tu| además, la carne la traemos en una cámara frigorífica, [HS Que lleva, cada bandeja lleva dos kilos.] un coche frigorífico, [HS Sois diez pues cinco bandejas.] en bandejas, y en bandejas como la venden en el eso, [HS Pero ¿quién paga las bandejas?] en bandeja, «¿Tú qué es que erais?». «Diez». [HS Eso la fiesta, la fiesta lo da. Y da el vino.] «Pos toma dos bandejas». «¿Tú qué eres?». «Tres». «Pues una bandeja». «¿Tú qué…?». Y así. " 30858,COSER-4308-01,616,"Un caballo, un macho, una burra… " 31630,COSER-4724-01,74,"otras cosas le molestan, entonces de que…? [HS Porque yo sé que si a un] " 1443,COSER-0610-01,285,"Antes, ¿antes cuándo era? " 24884,COSER-3809-01,101,"El chorizo, que no los=nos hemos acordao=acordado de decilo=decirlo antes, el chorizo pos, como, claro, si hay un cerdo… con equis kilos pos y hay mucha gente, pos pa alargar la matanza, se le echaba calabaza también picá=picada o patatas. " 2866,COSER-0803-01,228,"Mira, aquí, aquí había [HS Usted…]| antes, en la casa; después, aquí arriba donde ahora hay esta puerta; aquí era de, de| todo, todo una puerta, una pared de cristal. Y aquí teníamos gallinas, conejos, patos; de todo había aquí. [HS ¿Patos?] Sí. Ocas. " 13894,COSER-2812-01,80,"¿Y tenían una máquina, para…? " 25895,COSER-4004-01,151,"como ahora. ¿No sabe cómo se hace el vino? El vino se transforma el azúcar de la uva, de la uva se transforma naturalmente, se transforma en su, evoluciona en su evolución normal se transforma en vino, y el vino es alcohol, y alcohol, el alcohol es transformación del mosto, que el mosto es azúcar. Y el mosto se transforma en normal [HS:E[A-Inn].] [A-Inn] a las uvas otras, a las uvas en su… fermentación, al fermentar el mosto, que es azúcar, se transforma en alcohol, y el alcohol después en vino. ¿Esto no sabías? " 30933,COSER-4308-01,691,"¿Con qué pican? Con…, el…, la esa que tienen, el…, no sé cómo le llaman. ¿Ay, cómo le llaman? El guizque, [HS El guizque.] el guizque. " 22274,COSER-3307-02,54,"[HS Está todo…] Ahora ya nada. Prácticamente nada. [HS [Asent]. ¿Y antes…?] Porque todos somos viejos. Los jóvenes se van a…, [HS [RISA]] se escapan de aquí. Así que… los que, los viejos no podemos, no podemos trabajar nada. No pode-. Que te lo diga ese chi-… [HS Sí. Antes] " 29774,COSER-4225-01,897, ¿Y el alcalde quién era? 15889,COSER-3104-01,5,"Sí, ¿no?, porque no vamos a caber. [A-Inn] [A-Crt] " 30128,COSER-4306-01,120,"¿Caninos? [HS Caninos,] " 6809,COSER-1832-01,400,¿Y algún cuento? 16074,COSER-3104-01,190,Me cago en… 26581,COSER-4010-01,538,iaio=yayo. 39486,COSER-5714-01,401,La| pa la gripe y pa to=todo. [HS Sí.] 25366,COSER-3809-01,583,Yo estuve nueve meses [HS Y allí lo que…] en la escuela. 6041,COSER-1708-02,209,"Ahora… es un día de levantarme a las nueve o nueve y media, hacerme el desayuno y ir a pasear. Venir aquí a hacer un café y ir a pasear un poco, porque, si no, las piernas no tiran, ¿sabes? Y este es el día a día. Trabajar ya no, tenía huerto, yo hasta ahora tenía hue-. Hasta el año pasado tenía huerto, cogía de todo y este año ya nada, nada, nada de huerto. [L-Otra:S'ha acabat l'hort.] [RISA] Sí, sí. " 20378,COSER-3111-01,1561,¿Sí? 16431,COSER-3104-01,547,"¿Y no tuvieron ustedes hermanas, na más que varones? " 8679,COSER-2318-01,147,Claro. Y algo más típico también es el gazpacho… en Andalucía. [HS El gazpacho] 26170,COSER-4010-01,127,"[Asent]. Hombre, yo sí que conocía las cerezas de… del Jerte. [HS ¿Eh?] Del Valle_del_Jerte, las cerezas, pero de aquí no sabía… " 16265,COSER-3104-01,381,"Ya, cuando nace alguno, dice: «Vámonos al campo a ver el bebé, el bebé». " 739,COSER-0543-01,201,[Asent]. Y echaban| ¿la levadura de dónde la sacaban? 22275,COSER-3307-02,55,"este pueblo era como un suministro de, de, de, sí, de, de, de huerta, todo pa la ciudad de Orense, pa la plaza [A-Nul] [HS Pa la plaza.] [V-Sml] aquí cerquita. Aquí lo fuerte era tomates, pimientos…, [HS Pimientos.] cebollas, [HS Cebollas. Todo eso.] de todo, de to-. Bah, todo eso, todo lo que es la huerta. [HS La huerta.] Entonces abastecían a la plaza. " 842,COSER-0543-01,304,Sí. Más. 16172,COSER-3104-01,288,¿Envueltos en sal o algo? 2655,COSER-0803-01,17,"Sí, para prepararlas. " 29778,COSER-4225-01,901,"Pero ¿por vo-, por votación del pueblo o no? " 25220,COSER-3809-01,437,Pero primero nos cuenten [HS Que yo qué sé…] los cosas importantes. 35564,COSER-5303-01,92,"mi mujer. Ya yo estaba casao, ya estaba casao, [HS ¿Sí?] sí. Yo, mi| No, allá en la presa lo pasé bien porque no trabajaba mucho era mu-, era vigilante, y yo era de la cuadrilla de, [HS Sí.] de la comunidá, y… y pagaban un sueldito bueno y… [HS [Asent].] to=todos los derechos y tal, [HS [Asent].] y… y escapé áhi, estuve treinta_y_seis años con ellos, [HS [Asent].] eh. Bah. " 262,COSER-0523-01,262,"a la mi hermana por lo menos no. Pasaba bien de él. [L-Otra:Ya=Y] llegaba, tenía que tostalo=tostarlo crudo, traíalo crudo, eh, tos-, tostábalo, o sea, pas-, tenía el…, el bombo pa… pa pasalo=pasarlo y luego después yo iba a vendelo=venderlo [L-Otra:ya=y] llevábalo a las casas. Yo [L-Otra:yera] la| ella [L-Otra:yera] estraperlista, yo vendedor. [RISA] Iba a llevalo=llevarlo pe-, pero to'l pueblo compraba el café. No había café por ningún lao, más que el que se traía de estraperro=estraperlo. No había. Iba la mi hermana cada cuatro, cinco días iba la mi hermana a buscar otra, otro paseo. No lo notaba nadie. [RISA] Aquí había de to. Ay dios del alma, [L-Otra:nun] quiera Dios que venga otra guerra. [R-Vhc] " 12275,COSER-2801-01,105,"Como brechas. [HS Ay, brechas, se solía decir, era un…, una especie de… [A-Inn]] Muchos estudios, hombre, se hizo cura. " 13165,COSER-2809-02,71,"Bueno, a mí me sacaron a los trece años. Pero era de seis a catorce años. De seis a catorce años, ¿eh? " 11342,COSER-2711-01,610,"Sí, sí, sí, sí, sí, sí. Pues mira, se ponía, antes pasaba por los pueblos el que, el que [A-InfErr:arregraba], arreglaba paraguas, iba con una caja de, de madera y los cacharros dentro la caja de madera y veo que, gritando por el pueblo: «Paraigüero=Paragüero, paraigüero=paragüero, paraigüero=paragüero», y arreglaba paraguas y él pues se disfrazaba de esta manera. [R-Inf] " 17691,COSER-3106-01,901,"Pos la almazara es ande=adonde, ande=adonde hacen el aceite. " 10953,COSER-2711-01,221,¿Y se fueron del pueblo o viven aquí en el pueblo? 8859,COSER-2318-01,327,"y ¿cómo es? ¿Viene mucha gente…? [HS Sí,] " 4965,COSER-1517-01,233,cómo lo hacen aquí? 10171,COSER-2409-01,103,"eso, el mayor fue a estudiar para aviación porque había sacado esta nota… [R-Vhc] Otro también… iba a la escuela, pero también le dijo el profesor: «Mira, aquí ya no hace nada, hay unas oposiciones, mándalo a Madrí=Madrid». Y bueno, mis padres lo mandaron a Madrí=Madrid, sacó la plaza… a la primera y salió farista también. " 25048,COSER-3809-01,265," ¡Ah! Cuente… Vos… Con… O sea, que también tenían vacas. Cuente. " 36589,COSER-5404-01,316,"Antes se compartía to. El que no tuviera nada de gofio y eso, ya te digo que en la, en La_Tajea lo amasábamos y comíamos todo el mundo. [HS Sí.] Porque ahí no podíe=podía comérmelo yo y las demás con hambre. " 10582,COSER-2701-01,8," ¿Qué fiestas hay aquí, en el pueblo? " 38306,COSER-5605-02,139,"Yo nací en esta casa. Mira aquí es donde tengo el grano, pero no tengo luz. [HS [Asent].] [HS ¡Ah!] Aquí es donde tengo la comía=comida de las cabras, el pienso, y no tengo luz; la luz sí la tenía, pero se la cortaron y se la llevaron. Yo no veo con las [A-PIn:gafas estas mojás=mojadas.] " 38293,COSER-5605-02,126,[RISA] 17529,COSER-3106-01,739,Muy bien. 33828,COSER-5003-01,684,Es otro mundo. 27505,COSER-4012-01,66," ¿Y… qué juegos típicos había en a-, [A-Nul] que siempre jugaban? [HS Uy, entonces] " 15155,COSER-3004-01,357,"Sí, este pueblo es grande. " 278,COSER-0523-01,278,[HCruz:No.] 18579,COSER-3109-01,385,"¿Ser-…, sirvió en casa de los señoritos [HS No. No, no.] o solo en el campo? " 15996,COSER-3104-01,112,¿Y eso lo aprendió usted de su padre? 39710,COSER-5735-01,189,Bueno… pues sí. 17975,COSER-3106-01,1185,¿Eh? 13630,COSER-2809-02,536, ¡San_Isidro! 7388,COSER-2012-01,189,[HCruz:Hola.] 34629,COSER-5214-01,327,¿Ellas solas? 8254,COSER-2120-01,605,"Pues a vé te voy a explicá=explicar yo cómo es. Mire, por ejemplo, así, [HS [Asent].] más pequeñito, porque pa que sea… Esto va cosido así, así por aquí, después por aquí le ponían unos flecos, [HS [Asent].] unas borlas de…, de lana y esto se ponía encima del caballo. [HS ¡Ah!] En vez de sé=ser serones de esparto, que no sé si lo conoces, [HS [Asent]. Eran de lana.] eran de lana. " 23121,COSER-3307-02,901,"Sí me acuerdo, sí, [HS Ese [L-Otra:tiña]] " 30206,COSER-4306-01,198,[Asent]. ¿Y lo sigue tocando? 11411,COSER-2711-01,679,como la historia de… 16560,COSER-3104-01,676,"Yo qué sé, pos de zagales. Empezaron a decile=decirle Ramón, Ramonejo, los cosas de los críos, pues le pusieron y él entendía por Ramonejo más que por Antonio. Antes, antiguamente, los críos se ponían motes,¡claro! " 35923,COSER-5322-01,147,Yo he trabajado mucho. 39455,COSER-5714-01,370,¿Tiene ahora? 33488,COSER-5003-01,344,"¿Entonces el queso se hacía más bien desde…, desde el otoño a la primavera? " 12129,COSER-2715-01,644,"Sí. Bueno, también he estado en, en Italia. " 9078,COSER-2404-01,117,"La escuela para mí fue muy mala, pero para otros fue mejor. " 28815,COSER-4146-01,771,"Pero bueno, aquí hacían queso… ¿ustedes? " 36503,COSER-5404-01,230,las hacía? ¿Cómo las hac-? [HS Yo y mis hijas también.] 25496,COSER-3809-01,713,[RISAS]. 13721,COSER-2809-02,627,¿Eso en el estraperlo? 16319,COSER-3104-01,435,"Porque yo antes tenía machos y hembras. Y entonces, cuando me s'iba abrir la veda, que me iba a cazar, a lo mejó el…, el macho m' había pillao=pillado una hembra y entón=entonces no podía cazar, estaban preñás=preñada y eso. Entonces digo: [A-Inn]. " 30297,COSER-4308-01,55,"Sí, sí. Esto es una aldea, una aldea [HS Claro.] de ahí de…, de… Requena. [HS Claro.] Esto pertenece, [HS Y pertenece a Requena.] esto [A-PIn:pertenece] a Requena, y Pedroles=Pedrones y todo eso, ¿sabe? [HS Claro, claro.] Y desde… La Cabezuela me parece que es, Castiblanques=Castilblanques, luego viene, luego la cañ-, la ven-, no. Castiblanques y, y Viñuelas, y luego la Cañá=Cañada, [HS [Asent].] y luego la Venta. Esas ya pertenecen a… a Valencia también pero por el otro lao=lado, ¿sabe usted? No por aquí, por Requena, que eso, las aldeas que van a eso, así que… no le puedo decir nada más de eso. [R-Anm] Y aquí nada más que está el primo Angelín, que es el único que queda de, de familiares ya de sus padres que murieron hace… veinte o vintialgún=veintialgún año. [HS [Asent].] Sus padres, bueno, su padre se murió no muy jov-, viejo. Su madre murió mayor, y sus padres de… los abuelos ya murieron ha-, mucho tiempo, que eran familia de mi marido; [HS Sí.] solían haber aquí mucha familia. " 39,COSER-0523-01,39,"tá=está también los de… Juan Vítoria=Vitoria. [HCruz:Nena, tán=están allí.] " 7943,COSER-2120-01,294,Piano y violín. 39365,COSER-5714-01,280,"¿Y antes lo normal era, vivían en América un, un tiempo y luego regresaban o, lo normal era que se quedaran? [HS Unos regresaban] " 18768,COSER-3109-01,574,"muy cuidao todo, [HS [RISA]] muy bonito, la verdad…, está muy alegre " 33266,COSER-5003-01,122,"Mulos para… trabajar. [HS Los mulos. O [L-Otra:eugues].] Mulos, yeguas… [HS Corderos.] " 7610,COSER-2012-01,411,"¿Había un alcalde o era en, en Escoriaza? [HS Sí, sí, aquí también,] " 11620,COSER-2715-01,135,Pero en su época era a mano. 25686,COSER-3809-01,903,Es precioso. 38530,COSER-5605-03,90,"¿Y eso lo sigue haciendo de vez en cuando? [HS No, no, no,] " 9775,COSER-2408-01,256,¿El cole? 20507,COSER-3111-01,1690,"Pos merendá=merendar, merendá=merendar. Comé=Comer [HS Pues comer otro.] " 16958,COSER-3106-01,168,¿Personae=Personas? 9603,COSER-2408-01,84,"Sí, prefiere llevarlo por dentro y… " 25237,COSER-3809-01,454,Ya. Pero me ha hecho prometer que no le iba a decir nada. [RISAS] 13074,COSER-2805-01,369,"Se iba porque no tenía que| a lo mejor en cada casa había ocho o diez personas, y no había donde, donde hacer un duro. Y tenían que marchar. Y eso fue el motivo de mucha emigración, llegar a Francia y llegar a Suiza y agarrarse al| porque no era lo mejor que había pa los amigrantes=emigrantes en parte ninguna, tenían que hacer lo peor. Y yo llegué ahí, me tocó un señor que vivía| un señor del campo. Y vivía en una casa sola así, en una montaña. Y cuando marchamos, llegamos a… allí a la estación en Suiza, en Berna, y cada señor que reclamaba una persona pa trabajar, venía a buscarnos a la estación. Pero nosotros, hasta la noche, no apareció nada. Y después le enseñamos los papeles allí a un policía de los de allí y llamó al… al patrón que iba [L-Otra:vir tamén] y vino a buscarnos. Pero allá marchamos pa arriba. Había una nevada, que aquello temblaba. Yo, cuando llegamos allí, [EXCL] acostarnos y cuando me levanté a la mañana, no sabía por dónde fuera, porque la casa del patrón que yo tenía estaba sola en la montaña, y no había no más que pinos [A-PIn:allí]. " 17082,COSER-3106-01,292,"to'l grano del que tenías, claro. [HS [Asent].] Sí, sí, y de ahí…, de ahí ya se comía, se vendía alguno pa…, pa tener algún dinero y así. [Asent]. " 16642,COSER-3104-01,758,"¿Ah, sí? " 1100,COSER-0543-01,562,A negro. 28745,COSER-4146-01,701,Las del Rey. Esta casi que no valía para nada. [RISA] [R-Ind] 7250,COSER-2012-01,51,"No, no, no, ni mucho menos. Bueno… tú empiezas a| Eso se ve cociendo , le cu-, le cuesta cocer y, aparte, que no se le forman la nata que se le formaba antes, una nata… Aquello, noso-, ma-, mayormente le quitábamos la nata, o sea, sí, que tiene mucha grasa, pero… Aquello era… tenía sabor. Ahora nada, ahora ya… no eso. Y, y, y pagás=pagas… bueno,… la leche andará no sé a, a qué precio… a, a cero… cuarenta o por ahí, y ellos el litro están cobrando casi un euro, [RISAS] o sea que… ahí está todo. [HS [Asent].] Y luego dicen que hay crisis, que no| la gente…| Y aquí en Euskadi, también, muchos justo, justo andan, eh, [HS [Asent].] para terminar el mes, eh. Con un… un jornal de seiscientos euros, a ver qué vas hacer: paga la luz, paga todo, a ver… Mira que no a-, que no es todo… Sí, para los jubilaos…; bueno, yo…, yo ando, estoy bien o sea, no, no tengo ni una queja, pero ahora, hoy en día la cosa está mal, mal, eh. [HS [Asent].] " 12088,COSER-2715-01,603,"Busquets_Payés, como… " 27783,COSER-4012-01,344,"El sereno era como la, la garantía de que no era mentira, ¿no? " 13674,COSER-2809-02,580,"Se dejaba enfriar, se comía a las doce y se comía a la noche. Pero según sali-, según salía la vaca. Tenía una nata así de un dedo. Aquello sí que era leche… [HS Efectivamente.] y no lo de ahora. " 11288,COSER-2711-01,556,"¿Y entre se-, entre semana? " 30405,COSER-4308-01,163,"¿Pero y magdalenas o cosas…? [HS Magdalenas, eso,] " 2278,COSER-0702-02,637,"Pero y cuando usted dice apañar, se refiere que usted varea… [HS To lo que,] " 36189,COSER-5322-01,413,"Se le escurre el aceite. Se pone solo con agua al fuego a herví=hervir, y cuando esté el calamá=calamar tiernito, que tú lo cojas con la mano y se quede tiernito, " 38636,COSER-5605-03,196,mira. 4690,COSER-1424-01,201,¿Todo el mundo pagaba esa cuota…? [HS Todo el mundo] 17190,COSER-3106-01,400,"Hombre, claro, como toas las cosas. [HS [Asent].] Sí, sí. " 21993,COSER-3302-01,742,"[A-Pau:[L-Otra:muta antes, pero ahora…]] " 18572,COSER-3109-01,378,"Yo creo que mandaban lo mismo. Yo qué sé, pues igual sería. Yo es que ya no me acuerdo, pero, claro, antes iba a misa yo cuando podía, que estaba a ocho kilómetros la iglesia. No te creas que estaba to=todos los domingos en misa, pero…, pues igual sería. Había un…, el cura que yo conocí entonces pues era muy bueno, un cura muy conocío del pueblo y ese…---ahora los trasladan enseguida---, pero ese hombre…, yo creo que se metió a cura allí y se murió de viejo allí, en el mismo pueblo, o sea, que yo no conocí otro. Y aquí pos los que vienen a mí me valen tos=todos, [HS [Asent].] no tengo yo manía con los curas. Unos se explican mejó, unos tienen más don de palabra, pues eso no se puede remediá=remediar. Unos saben hablá=hablar más…, unos saben hablá=hablar mejó y otros sabemos peó=peor, quiero decir que eso no… [RESPIR] " 16889,COSER-3106-01,99,¿Y el vino lo hacían fuera o aquí? 17202,COSER-3106-01,412,Claro que lo he visto hacer. 22921,COSER-3307-02,701,"[RISAS] Poníamonos a… No, tú [A-Inn] comerías [A-Inn], pero él no. [HS Sí,] " 32838,COSER-4915-01,335,"Mira, mira, aquí… [HS Eh,] " 25553,COSER-3809-01,770,"No había. Antes lo que… Cuando esta gente estaban en la clase, había una clase pa las mujeres y otra pa los niños, uno pa las niñas y otro pa los niños. " 16011,COSER-3104-01,127,"Sí. Y el otro se metió en una depuradora, allí en la Reira, y, y los otros, uno… Bueno, los yernos: uno, albañí=albañil; el otro, electricista; en fin, que, que estoy yo solo, ahora estoy yo solo. " 17325,COSER-3106-01,535,¿Sí? ¿Por qué? 38853,COSER-5605-03,413,Porque esta es de Lanzarote. 15310,COSER-3004-01,512,¿Y le gusta ir al bar o… [HS Me entretengo.] con los amigos o no? 40161,COSER-5735-01,640,O más. 2802,COSER-0803-01,164,"fuimos a comprar los primeros días, eh… flores y árboles y esto, la primera vez que fuimos a comprar, allí compramos bastante: por un_millón de pelas compré. Y no me conocían de nada. Y me dijeron que tenía que pagar en pesetas allí mismo. Digo: «Joder, hostia, yo no llevo dinero». Digo: «Preguntar al banco; preguntar a tal sitio, a ver si, si puedo pagar o no puedo pagar». Y preguntaron; dice: «Ya te puedes ir». Dice: «Con los informes que me han dao, ya te puedes ir». Y… no, yo les ingresé el talón; llegar aquí en casa, bueno, les hice el talón y al día siguiente ya podían cobrar. Y algún| ya hace años de esto, hace veinte años ya. Aún seguimos allí. " 21265,COSER-3302-01,14,"Una mesa de madera. [Asent]. ¿Y le ataban las patas o entre [HS No,] varios…? " 26700,COSER-4010-01,657,Sí. 5951,COSER-1708-02,119,"Ah, no, nunca. [HS Aquí no.] No, no, aquí no. Aquí sí que no, aquí nada de toros aquí. " 35697,COSER-5303-01,225,"[V-Mrm] ¿Antes hacían colchones? ¿Hacían colchones aquí? [HS Llenos con pinocha,] " 33682,COSER-5003-01,538,"Y aquello, la tela aquella, la envolvías en la, y es el [L-Otra:butifarró] blanco, le decían. [HS [Asent].] Y normalmente, cuando, si había mucho, hacíamos el [L-Otra:camot], un [L-Otra:camot] blanco, que lo hacía de la, de la barriga el abuelo y así sabías que aquel era blanco. ¿Sabes? Y tenías comida para el año. Y aquí en Matxani… " 23325,COSER-3308-01,58,"Los niños éramos pequeños y ayudábamos con un cubo pequeño a traer agua, porque antes en casa no había agua. Yo aún me acuerdo a no, a no tener agua en casa. Entonces con, ibas con un cubo a la fuente y ahí ese regato que…, donde pasasteis, traía agua. Y antes se juntaba a-, agua porque antes las fincas que hay de aquí del pueblo pa bajo, ahora donde veis todo árboles, eran fincas. Y se regaban con esa agua, se…, el maíz, las patatas, las… verduras, se regaban todos con esa agua. Entonces para los animales ibas ahí a la…, al agua, buscarla, y para la…, para cocinar ahí abajo en la fuente, ibas a la fuente. " 20396,COSER-3111-01,1579,Yo un poquito de Coca_Cola. 7894,COSER-2120-01,245," Hola, buenas tardes. [HS [RISA]] Sí, mire, somos un…, un grupo de investigación de la Universidad_Autónoma_de_Madrid y estamos habla-…, y estamos hablando con su… exactamente suegra o… " 14769,COSER-2812-01,955,"En el 66. Vale, muy bien. " 26785,COSER-4010-01,742,¿Eh? 22085,COSER-3302-01,834,¿O Tono? 4703,COSER-1424-01,214,"Que estaban lejos, estaban en Madrid, ¿no? [HS Claro.] " 1540,COSER-0610-01,382,"Entonces eso, para… me estaba explicando, para conseguir que el en… que las abejas fueran al sitio, y que se quedaran allí, ¿cómo hacían eso? " 24422,COSER-3624-01,140,"¿Y ch-, y cebolla además o echaban…? [HS ¿Eh?] Cebolla, ¿echaban? " 36278,COSER-5404-01,5,¿Eh? 21563,COSER-3302-01,312," [Asent]. [R-Vcs] ¿Y aquí, por ejemplo, se notó mucho el tema de la Guerra_Civil? " 37857,COSER-5506-01,114,"¿Y le gustaba ir?, ¿le gustaba ir [HS Pues ¿cómo no?] a la escuela? " 24008,COSER-3503-01,145,"Aún las canté yo, eh. " 10145,COSER-2409-01,77,[Asent]. Y vinieron de otros lugares… [HS Y vinieron] 16382,COSER-3104-01,498,"En Cartagena. Dos años me tiré, veinticuatro meses. " 30560,COSER-4308-01,318,"¿Torrijas? Pos no sé eso, pos sí, tamién… Yo tamién me gusta de hacer torrijas; esas, esas, esas rebanaétas=rebanadetas de pan que se hace, las pasas por la leche o por… eso, pero yo leche no les pongo, pero les pongo huevo y luego con aceite caliente les, los echas y luego las pasas con azúcar, con… [HS Claro.] eso y son, están buenas las torrijas. " 28948,COSER-4225-01,71,Fíjate. 6409,COSER-1832-01,0,[A-PIn:¿Qué es?] 23268,COSER-3308-01,1,Sí. [HS Sí.] 7470,COSER-2012-01,271,¿Usted era el pequeño de los ochos? [HS El más joven de] 5720,COSER-1706-01,313," Aquí estuvo muy afectada, bueno, había una temporada que había mucha… gen-, ay, bueno, hombres que eran de un, no sé de qué partido, que les decíamos los maquis, que pasaban información… política. [R-Vnt] Estaban muy, muy controlados. Mira, aquí en una montaña, una noche, cogieron tres y rumpumpumpumpum [ONOMAT], los tres. [R-Vnt] Y luego se sabió=supo que, bueno, que no se sabió=supo mucho nada, porque no lo contaron. Otro que más, más hacia, sería el año sesenta y…, sesenta y poco, pues que ya era un grupo, y que pasaba muchas veces. También los emboscaron, los, los cogieron y los fueron matando mientras iban escapando. Has-, el último llegando en un-, se metieron en un tren y, claro, en el tren no podían cogerlo, y lo esperaron en un sitio donde… el tren paró y lo acribillaron ahí mismo, pero ya llegando a Barcelona. Y esto es el último que sé yo de información, pasaban información…, como aquí no nos contaban nada…, [HS [Asent].] la buscaban en el extranjero. " 13062,COSER-2805-01,357,"Porque decían que de aquella se ganaba mucho en Suiza. Y pidían=pedían gente pa el campo, y yo me marché allí pa… Yo de aquella era contratista, tinía=tenía unos chicos haciéndome estas casas, porque esta casa la hice yo toda. Tinía=tenía unos chicos trabajando conmigo y estabámos=estábamos trabajando en una iglesia ahí en Becerreá, y bajamos, y estaba allí en donde la| había un papel allí en la oficina del pueblo, se necesita gente pa… [A-PIn:Pues no lo sé. Ya me he olvidado.] Porque iba alguno a Suiza o a Francia y tenían un coche… y te, te metía un escozor en el cuerpo que da| te ha| ahí se pone uno rico de seguida; pues hay que ir para allá. " 25995,COSER-4004-01,251,¿Se quiere sentar? 21196,COSER-3301-01,609,"[L-Otra:Se vos tarda moito, voume, pero aínda non.] [HS No.] [L-Otra:Aínda son as sete, non?] [HS [Asent].] [R-Vcs] [L-Otra:Os meus nenos están] soliños [L-Otra:iles=eles.] [HS [RISA]] [L-Otra:[A-Inn].] " 30432,COSER-4308-01,190,"¿Eh? De escardar, que se decía pos di-, di-, se sembraba el trigo y cebada [HS Sí.] y entonces se ca-, cavaba, se cavaba. " 183,COSER-0523-01,183,"Irún qui=que llaman. Tuve=Estuve hablé con él, y… y el otro pues… tuvo=estuvo preso, bueno, tuvieron=estuvieron presos los dos en Luar-, en Luarca. Y luego ya… pues al… " 4960,COSER-1517-01,228,"Ahí hay un muchacho que se llama Ofracio, que la Nieves, [HCruz:¿sabes cuál es?] El año pasao me traía de… tórtolas no quería ya mi marío; zorzales, tampoco. Digo: «Entonces, ¿tú qué quieres, las pechugas na más, no ves que no hay hueso?». Dice: «Eso», y me traía perdigones, y este julio aquí hay un ba=bar, ¿sabes? Y resulta que ese ba=bar, había mucha bulla, en la Serranía, que se llamaba. Y no po-, no le daba a la madre tiempo a pelá=pelar los animales, y me los daban a mí to=todos: conejos, perdigones, de to. Digo: «Este está cojo, le falta una pata». Y dice Julio: «Es que a to=todos les corto una pata pa sabé=saber lo que he matao a fin de temporada. [HS Ah.] " 18213,COSER-3109-01,19,"Yo nací en…, [CHASQ] en la provincia de… Esto es de Murcia, pero esto no pertenece a Murcia… Yo nací en Gea y Truyó, que pertenecía a Murcia, pero campo, a… unos kilómetros de aquí. " 29818,COSER-4225-01,941,[HS Yo…] Para registrarnos la cinta. 24356,COSER-3624-01,74,"Hombre, ¿de beber les daba el pecho? " 22582,COSER-3307-02,362,"Franco abrió la, la exportación para fuera. [RISAS] [HS Sí.] Franco abría la exportación para fuera. [HS Pero [L-Otra:també],] " 22710,COSER-3307-02,490,"Y [L-Otra:outro]…, y esos días, [HS [L-Otra:O] instituto.] vamos, le, le tuvimos una misa al Yeray, le tuvimos una misa al Yeray aquí. [HS [Asent].] [A-Inn] san Roque. [HS Sí, sí.] [L-Otra:E] que se quedó elYe-, el Adrián para pagarle… al cura. Y entonces le dijo por qué no traía aquí la niña para hacerle la comunión, a las catequesis. Y dice: « ¡Echaba más tacos!, yo vengo asustado». [HS [RISA]] " 31478,COSER-4622-01,363,"[Asent]. Y sus, pero sus hermanos pudieron salir y trabajar fuera y… " 10348,COSER-2650-01,0,"Señora, primero, ¿nos podría dar su nombre? " 29783,COSER-4225-01,906,[RISAS] ¿Y de qué era concejal? 11061,COSER-2711-01,329," ¿Aquí, aquí nunca ha habido vacas o ovejas? " 33607,COSER-5003-01,463,"Te llamo, te, te pongo, te digo… " 36434,COSER-5404-01,161,"Sí. ¿Y, y las papas las, las sembraban… cuántas veces al año? " 24619,COSER-3624-01,337,Porque para trabajar en el campo hace falta un buen calzado. 9425,COSER-2405-01,95," Y el cura era una figura muy importante, ¿no? [HS Ah, bueno… [L-Otra:O cura,] aquí, aquí el cura…] Más que el maestro dicen, ¿no? " 9214,COSER-2404-01,253,"Sí, sí, yo creo que sí. " 9656,COSER-2408-01,137,"Sí, un mes. " 12789,COSER-2805-01,84,"Bueno, se iba para hacer una malle-, una mallera de esa de centeno, se organizaba el pueblo… " 20414,COSER-3111-01,1597,"¿Eh? mira, ahí tienes una botella. " 3319,COSER-0804-01,99,"A veces hacen alguna obra y bien, la hacen bien también, no te creas que… También hay algún técnico, hay alguno que…, que es profesional y, a veces, pues ese los guía un poco. Pero bueno, bien, muchos artistas de fuera, ¿eh?, cuando se.. que ya van por las fiestas y to=todo eso. Es como las orquestas: cuando viene una orquesta, son de… bueno, la que viene más, más económicamente, esa es la que viene; es que siempre… quieren mucho dinero y tampoco hay dinero para, para coger toda esa gente. " 35457,COSER-5214-01,1155,"Ahí,¡fuera!,¡afuera! [HS ¡Afuera! A lo mejor, ¿no?] Sí, al sol, al sol. [HS Dejamos todo esto acá.] " 35153,COSER-5214-01,851, [Asent]. ¿Y aquí hay lagartos o…? 6333,COSER-1709-01,231,"Ay, nosotros sí. Nosotros [HS [A-Inn]] [R-Inf] no teníamos granja. Después en mi casa más, cuando yo, no, después de unos años de haber yo, de haberme casado, sí. Te-, tengo… cinco, cinco, cinco sobrinos, yo tengo. O seis; no, cinco. Y venía un chico y este chico puso una granja de vacas, y él, este sí que la, la leche le, la vendía y le venía a buscar un camión. Y la gente del pueblo iban a buscar leche a, a, en su casa. Nosotros aquí, yo no había visto vacas. Ni sé si ya, si ya tenían vacas. Bueyes, ay, no bueyes, sí aquel, los anima-, tenían unos… animales gruesos que eran para labrar el campo. Bueyes, no bueyes, o [L-Otra:bous], sí, bueyes, bueyes serán. [HS Sí, bueyes.] Que tenían… aquellas, de esos, unas…, ¿cómo se llaman? [HS Cuernos.] [Rndo:Los cuernos. Ay, sí.] [RISAS] Ay, dios mío. Pues, mira, m-, más o menos la cosa iba por aquí. Mirad, la, la, el bosque también ha sido rico, muchas veces, por las setas. Porque en, aquí… la…, el tiempo de setas que es ahora, si ha llovido, ya los jubilados, y tienen coche, era como la playa, yo digo esta carretera que va a casa de un pueblo aquí, es casa, que todo es bosque, es como los veranos. La gente cuando vas [L-Otra:per] las carreteras que van para la playa…, por aquí pasan la gente que se van… [HS ¿Vienen] " 3915,COSER-1310-01,356,"Ah, ¿con cebolla y arroz se hacen aquí…? " 3333,COSER-0804-01,113,"No, más, más que nada la familia, ¿sabes? [A-Inn] Como todo el pueblo más o menos todo el mundo es de familia, casi iban todos, ¿eh?, porque el que no era por parte de… primo de un lao, era de primo del otro, ¿entiendes? Y luego, más o menos…, pero bueno, no había… Había…, antes las bodas había unas sesenta personas o setenta; no sé, como ahora hay cien o doscientas, yo qué sé, o trescientas, pues las de antes no había tanta gente. [A-PIn:Estaba] la familia, más familiar, los cuatro amigos o vecinos también. " 16181,COSER-3104-01,297,"Y luego te ibas así en el tiempo la siega, cuando iban to=todos los obreros a segar con mi padre, y llegaba y se llevaba medio jamón de esos;¡bah!, y eso era especiá. " 36350,COSER-5404-01,77,"Sí, pero usted por ejemplo, cuando se ponía de parto aquí, ¿cómo hacía? ¿Llamaba inmediatamente al médico, y el médico venía? " 7014,COSER-1832-01,605,¿Pero en el Canal_Sur? ¿Cuándo? 30611,COSER-4308-01,369,"Ah, sí. " 16174,COSER-3104-01,290,"Pero estarían mu salaos=salados, ¿no?, con tanta… " 22113,COSER-3302-01,862,"Bueno, todos no, vaya, pero… los que elegimos. " 13631,COSER-2809-02,537,"Aparte de lo de los vinos, ¿qué se hacía? " 27268,COSER-4011-01,195,"Y aquí… Y nosotros, los de aquí, como estamos un poco…, nos fuimos a trabajar la tierra y no nos dábamos cuenta que allí vivían cuarenta veces mejor… [Rndo:que nosotros.] [HS:EClaro…]¡Cuarenta! [A-Nul] [HS:E¿En Flix?] Sí, en Flix. Pero le tenías tal apego a, a, a, a la tierra y al, al, al trabajo que hacías, que no…, que la gente no. Después ya más aquí hay alguno que se fue a trabajar a Flix…, pocos. " 30516,COSER-4308-01,274," ¿Y usted se casó aquí ha dicho, o no? " 9682,COSER-2408-01,163,"lo veo siempre. [HS Sí.] [HS Ah.] Siempre. Si no lo veo a la maña-, a la mediodía, lo veo a la noche, pero esa es costumbre mía de verlo. Pero no me quedan mucho las cosas en la cabeza, ¿eh?, no. [L-Otra:Eu]… ahora ya voy perdiendo. [HS [Asent].] Porque, claro, también hablan tan apurao=apurado, que ya no cojo todo porque… tan bien de aquí no ando… a la… mucha cosa, entonces… Pero me gusta verlo, [HS [Asent].] y sentir…, escuchar lo que, lo que dicen… principalmente cuando hay subidas de [Rndo:sueldo]. [RISAS] " 10387,COSER-2650-01,39," [R-Vhc] Y… aparte… y los cultivos, ¿qué, qué se cultivaba, qué se cultivaba aquí o que se cultiva todavía [HS Bueno,] aquí en Palacios? " 13944,COSER-2812-01,130,"¿Y se separaba todo?, ¿el hígado, el estómago…, todo? [HS Sí, sí,] " 27175,COSER-4011-01,102, E: [Rndo:¿Que iba la mula en el barco…?] 26286,COSER-4010-01,243,[R-Ind] El cordón umbilical. 10919,COSER-2711-01,187," Sí. Y la relación con los padres antiguamente, ¿cómo…?, con los mayores, ¿antiguamente cómo era? [HS No, antiguamente] " 23871,COSER-3503-01,8,"Bueno, si nos lo explica, mejor. Porque nosotros no, no sabemos de nada de aquí… [V-Sml] " 16257,COSER-3104-01,373,"Pienso, pienso que hay pa ellos. [HCruz: Fernando.] " 36344,COSER-5404-01,71,"Y… usted no… ¿no tenía interés por la tienda y el salón de baile? O… ¿prefería usted el campo? [HS No, yo no, mi niña.] " 33080,COSER-4915-01,577,"O no, son pocos habitantes ahora. [HS Sí.] ¿Cuántos? [HS No, no,] " 6740,COSER-1832-01,331,"¿Y el cura no…, no puso problemas? " 7516,COSER-2012-01,317,sábado se trabajaba? 28602,COSER-4146-01,558,"[Asent]. Porque antes, ¿la mili cuánto tiempo duraba? " 1585,COSER-0610-01,427,[Asent]. ¿Y era un cuchillo especial o…? 15907,COSER-3104-01,23,"Verdadero, cuando… Iguá=Igual que las personas. Cuando tu cría tiene seis años no es iguá que usté=usted. " 33027,COSER-4915-01,524,"Sí, sí. " 28662,COSER-4146-01,618,"Bueno, los tiene aquí a todos cerquita en el pueblo. " 22486,COSER-3307-02,266,"[A-PIn:O] abuelo marchó por, por el río. [HS El abuelo. Ah, el abuelo. [RISA]] Marchó por el río, el abuelo marchó por el río. " 17217,COSER-3106-01,427,Pero ¿y cómo se lavaba? 15967,COSER-3104-01,83,"En el momento que nace. Cuando pare una cabra o una oveja y a lo mejor no está el pastor delante y a lo mejor lo tira y echa a andá=andar y se va y, si no lo lame, que le quita ella el telo, ya no lo quiere. " 18469,COSER-3109-01,275,"Y a los novios, ¿los conocían ahí en el baile? o ¿dónde los conocían? " 23482,COSER-3308-01,215,¿Las mujeres no? 26108,COSER-4010-01,65,"el mes de mayo, es. " 17653,COSER-3106-01,863,"Ahora sí que planta usted oliveras, ¿no? " 25687,COSER-3809-01,904,"Mira mi castillo, San_Juan. [HS Sí.] [HS Es la ermita.] Esto es que… " 33154,COSER-5003-01,10,Claro. 34764,COSER-5214-01,462,"No, el| ella dice otra forma en la que| ¿sancochás=sancochadas dices? " 31610,COSER-4724-01,54," ¡Ah…! Mira. Mira. Porque ella es de Mallorca y, y le decían: «¿Usted habla valenciano?». [HS Sí, claro. Vas a Mallorca,] " 29301,COSER-4225-01,424,¿Los silos? 21297,COSER-3302-01,46,"[A-Pau:[L-Otra:A veces facían [A-Nul]] [HS [CARRASP]] [L-Otra:antes os facíamos a mau porque non picábamos con cuchillos e… facíamos a masa] [L-Otra:[A-Nul] máquinas, pois [A-Nul] e esa carne la vas encalcando e… e xa pois facías os chourizos, pois coser a, a tripa enchida, pois fas un chourizo [A-Nul] grande o pequeno ou como…]] " 5125,COSER-1705-01,60,"Claro, el estado, un tanto por ciento de la cogida tenías que darlo a ellos. Así iba la cosa. " 39158,COSER-5714-01,73,Pa sacala=sacarla. 7197,COSER-1832-01,788,Hasta luego. 32925,COSER-4915-01,422,"Nadie, [A-Inn] nadie, eh. [HS No.] " 32744,COSER-4915-01,241,"una merienda en la montaña, en la tercera fiesta de Pascua. " 24731,COSER-3624-01,449,Tenían mucha relación. 8965,COSER-2404-01,4,Ochenta_y_dos años. 1014,COSER-0543-01,476,"Sí, [L-Otra:ho]. " 5134,COSER-1705-01,69,¿No? [HS ¿No?] 10847,COSER-2711-01,115,"[Asent]. Y…, ¿y los profesores vivían aquí en el pueblo, los maestros, o venían de fuera? [HS Los profesores…, sí, no, no,] " 30454,COSER-4308-01,212,¿Sí? 927,COSER-0543-01,389,[Asent]. ¿Y qué tal el servicio? 36613,COSER-5404-01,340,Pero… no… 5062,COSER-1517-01,330,Claro. 16844,COSER-3106-01,54,"Pos ellos sabrán cómo lo hacían, pero… Sí, sí, ya lo creo. Sí, sí. " 6681,COSER-1832-01,272,"un trillo, cómo le voy a decir el trillo; pues el trillo es grande, las mulae=mulas… las enganchaban al trillo, te mon-…, se montaba el hombre encima del trillo y venga a dale=darle vueltas a la parva, venga a dale=darle vueltas a la parva. " 37623,COSER-5501-01,192,"que-, ya quedamos pocos. Yo los, los empecé a apuntar y, y casi todos han… [RISA] [HS Ay.] " 32442,COSER-4904-01,202,"hasta los catorce. [HS Claro.] No, el último año ya íbamos juntos. " 26480,COSER-4010-01,437,"Pero esto se ve que era mucho… antes, ¿eh? " 1849,COSER-0702-02,208,"Que… me estaba mu buena. Además que es que… aonde=adonde quiera que se eche la leche de cabra, está mu buena. [HS ¿Sí?] Cualquier comida que… que, que se eche, está mu buena. " 27723,COSER-4012-01,284,"Venía por eso… el huevo, que te ponían ahí y disfrutabas porque tenías que darle aquí [G-Mst] a quien sea [HS Al, al compañero.] y que no se diera cuenta. Ahora, que no le dieras… de punta, porque de…, de punta… [HS Decías: «¿Cinco y cuatro?». Decían: «[L-Otra:Nou]». [L-Otra:«I açí t'esclate l'ou».]] De, de una parte hace más punta el huevo, y de la otra no. Tenía que ser o todo de lado o de…, todo de ancho o, [HS Que hacía mal.] si no, la parte de… [HS Que hacía mal.] porque como era punta… pues era… [HS Porque era huevo duro y hacías¡paf! [ONOMAT] [G-Mst]] [L-Otra:Açí t'esclate l'ou.] [HS ¿Su nombre es?] " 13016,COSER-2805-01,311,"¿Y ferrocarril, por ejemplo? ¿Aquí han tenido, han tenido ferrocarril? [HS F-, ferrocarril] " 37400,COSER-5404-01,1127,"Bueno, pero no, si tiene mucha memoria, madre mía, se sabe los romances todavía, se sabe todas esas… [HS [A-Inn] Que no, que ya…] " 19271,COSER-3111-01,454,"En lo, en mi escuela pues a lo mejó iban cincuenta o sesenta. Porque íbamos los grupos grandes y pequeños, entonces pos íbamos, íbamos regulá=regular. A lo mejó habían sesenta o sesenta críos. Y, pero eso que… doña Concha… " 37409,COSER-5404-01,1136,"Bueno, [HS ¿Por qué?] pues muchísimas gracias, de verdad. Entonces nos vamos a, a Sonia, a ver si nos da, a ver si nos da de comer. [HS Adonde ustedes… adonde [A-Inn], adonde ustedes quieren ir.] " 18105,COSER-3106-01,1315,Y los romeros darían bien… 34903,COSER-5214-01,601,"Y lo prohíben para proteger a… [HS Claro.] pescados, ¿no? [HS Claro.] " 2666,COSER-0803-01,28,"Sí, aquí siempre tengo comida [R-Ind]. Esto es un calabacín. Y había un calabacín allí que llegaba desde aquí arriba hasta aquí bajo=abajo. Tres palmos tenía. Eso… [HS ¡Qué] " 22818,COSER-3307-02,598,"Estamos solo, estamos solo [L-Otra:nós], es, y hay [L-Otra:a veciña aquí]. No queda más nadie. [HS [L-Otra:Aquí], …] " 17743,COSER-3106-01,953,"Hombre, cla-…, a cada cosa su cosa, claro. " 14370,COSER-2812-01,556,"Sí. Sí, sí, los herrábamos los caballos, se les daba tojo, que no había pienso, pero bueno. No, siempre, procuraba darle al caballo, porque andaba mucho, [R-Inf] ya te digo, con él, después… una taza cebada o dos, según… había presupuesto también, pero… algo de cebada yo le daba to los días. Al que le montara to los días, bueno, [A-Pau:porque el otro] estaba en la sierra [A-Inn], no hacía nada, trabajar menos, [R-Inf] estaba en el monte, y luego se le partía tojo, se iba a por tojo, se echaba… tojos de esos, y se ponía y se picaba y se le daba tojos para comer también de noche. ¿Eh? Ahora últimamente pues ya se les daba hierba na más, o cebada, bueno, lo que se-, pero antes… a-, caballos aquí casi había en toas las casas. Pero en esta siempre. Yo desque tuve la mayor de edad, ya de [A-Inn] había caballos, pero… yo si había quien iba, otra, aquí antes la gente había muchos cuando yo me crie en bicicleta, yo nunca he andao en bicicleta, porque yo iba a la feria pero siempre a caballo, normalmente, con otros señores que iban a caballo, pues… y, si no, solo. " 18401,COSER-3109-01,207,"Sí, eso lo hacen, pero eso lo hacen por ahí…, por áhi=ahí por otros sitios. Aquí no se…, eso mi madre no, no lo ha hecho nunca, pero sí, sí que lo hacen mucha gente por áhi. To=Todo eso lo…, le dicen que eso es adobo. [HS [Asent].] Fríen longaniza, fríen costillejas o no sé qué y las meten tos=todos ahí en aceite. Eso no lo hemos hecho nunca nosotros. " 18233,COSER-3109-01,39,Setenta_y_cuatro. 11001,COSER-2711-01,269,Se ha secado. 39344,COSER-5714-01,259,"[Asent]. ¿Y, y qué, qué instrumento| cómo eran antes las, las fiestas? ¿Qué, qué se tocaba, qué música se tocaba? [HS Antes era de cuerdas,] " 34020,COSER-5003-01,876,Normalmente… 25559,COSER-3809-01,776,"¿Eh? No, no, yo tampoco. Yo lo tomo así [HS ¿También sin azuca? Yo no tomo azuca] pero es…, es que ya tiene azúcar. " 39311,COSER-5714-01,226,Que esos se [A-Inn] todavía. 1186,COSER-0610-01,28,"Sí, también, eso lo seguimos haciendo, vamos. [HS [Asent].] Vamos, lo seguíamos haciendo, ahora ya no, ya digo que yo el año pasao ya no hice matanza. Este año tampoco, pero [A-PIn] año siempre. " 1999,COSER-0702-02,358,"a vé=ver, si [A-Inn] yo creo que… yo no había oído hablá=hablar de la laborá=laboral… antes tampoco. [HS [Asent].] Fue quizás de los primeros y… vamos, que los primeros años que la hubiese. [HS [Asent].] Y sí, hombre, se aprovechó la ocasión. Los otros luego fue ya… estuvieron aquí en Herrera mientras… pudieron estar ahí; y luego ya cuando empezaron la carrera pues… en Cáceres. " 30996,COSER-4308-01,754,"luego la, la coges de los manteos y las echas al, al, al… al este, ¿cómo se llama?, al… carricoche que lleva mi chico de, del coche, que llevan unos… " 17132,COSER-3106-01,342,¿Y no lo notaron? 31550,COSER-4622-01,435,Es para abono entonces. 36150,COSER-5322-01,374,¿Y ellas son sus hijas? 17478,COSER-3106-01,688,¿Iban con contrato? 23508,COSER-3308-01,241,"[RISA] ¿Y el agua, para coger el agua para las casas? " 38861,COSER-5605-03,421,"¿Aunque sean brevas, o sea…? " 3328,COSER-0804-01,108,"¿Al cura…, de maestro? [HS Sí…] " 31458,COSER-4622-01,343,¿Y el apellido le importa? 23103,COSER-3307-02,883,¿No aprendió inglés ni alemán? 37643,COSER-5501-01,212,Pues nosotros íbamos a salir ya. 35438,COSER-5214-01,1136,"Está alto, y se sentó el hombre que tenía el mareo y no, pero claro, [HS A lo mejor se mareó.] sentarse a la misma vera del risco, [HS Claro.] el hombre se mareó y se cayó pa alante. Y, y, ahí hay playas muchas veces, pero había risco, porque a veces hay playa y otras veces hay… piedra, ¿no? [HS Sí…] [HS Piedra…] Y… ya, no me quiero acordar de ese día. [HS Qué susto.] " 6839,COSER-1832-01,430," Dos_mil_quinientos ahora mismo, [A-Inn] tantos, no. " 15536,COSER-3009-02,21,"a bailá=bailar los muchachos cuando empezaba la música. Entonces, ya venían ellos a por ti, se acercaban dos, uno pa ti y otro pa ti, y… y hala, si no te gustaban porque había uno que no te gustaba, ni pa bailá=bailar un va=vals, : «Ay no, no, no», pasábamos; ellos detrás, detrás, detrás, detrás… Unas veces lo conseguían y otras veces terminaba la canción y, y ellos se quedaban… Ara=Ahora, cuando se empezaba otra, salían otra vez a bailá=bailar las amigas o las… Salían otros, y, [RISA] y a lo mejó solo te gustaba. Si uno te abría y te, y te agarrabas con él… Pero se pasaban mucho pa eso. [HS ¿Pero no se] " 15332,COSER-3004-01,534,"Bueno, pues muchas gracias. " 36970,COSER-5404-01,697,Sí. ¿Usted aprendió de su madre a hacer el queso? externas e interrupciones01:20:29.24—01:20:34.43 7386,COSER-2012-01,187,[HCruz:Epa.] 11670,COSER-2715-01,185,"¿Y usted tiene…? [HS Claro, al no gustarme a mí,] " 2825,COSER-0803-01,187,¿Por ejemplo? 7058,COSER-1832-01,649," ¡Madre mía! ¿Y cuán-…?, ¿cuánto tiempo lleváis así? " 25266,COSER-3809-01,483,¿Sí? 32256,COSER-4904-01,16,"Sí, entre familia y amigos, vecinos y… [HS [Asent].] eso, eso decían que… la gente decía que… si no se hacían u-, se hacían un presente al vecino, [HS [Asent].] que a lo mejor le daban un trozo de lomo o un trozo de carne magra, y que si no se hacían presente, era que no eran muy amigos. [RISAS] " 14750,COSER-2812-01,936,"Pero es, es una zona muy concreta, aquí… " 11013,COSER-2711-01,281,"¿Ya no, ya no hay quintos? " 35269,COSER-5214-01,967,"Que hacen cremas y… licores, bueno, hacen muchas cosas, ¿no? " 10514,COSER-2650-01,166,"Sí, [A-Inn]. " 10331,COSER-2409-01,263,¿De beber qué queréis? ¿Una cervecita? [HS ¿Queréis tomar una cerveza?] ¿Un vermú…? 10525,COSER-2650-01,177,"Ya está bien, ¿verdá? " 13434,COSER-2809-02,340,"No sé. Las relaciones…, nosotros siempre las tuvimos, siempre contábamos lo que pasaba, lo que hay que hacer, lo que teníamos…, lo que no había. Pero hay mucho, y muchas casas no ocurría eso. Porque a lo mejor la mujer tenía que poner, comprarle pa…, pedirle pa comprar unas medias, al marido, [HS [Asent].] Mucha gente sí. Aquí nunca ocurrió, ni para mí ni para los hijos. Es que cada casa es un mundo. " 5870,COSER-1708-02,38," Claro. ¿Y estudió hasta… muchos años o…? [HS Hasta, has-…,] " 437,COSER-0523-01,437,¿Eh? 16274,COSER-3104-01,390,"[HCruz:Ven, que vamos a ver los bebés.] " 14494,COSER-2812-01,680,No sé ni qué es. 21632,COSER-3302-01,381, Y los chicos tampoco podían seguir estudiando. Primero porque sus padres no tenían posibilidades pa… mandalos=mandarlos a estudiar y segundo que necesitaban trabajar en el campo. 29990,COSER-4225-01,1113,"Si venís otro día por aquí, os pasáis por aquí. " 14582,COSER-2812-01,768,Compradas… 33718,COSER-5003-01,574,"Pasa una cosa: de nosotros cuando menos chicos… a después cuando nos casamos, ya había cambiado Menorca. " 575,COSER-0543-01,37,"Tiene otro sabor, ¿no? " 13012,COSER-2805-01,307,¿Había coche de línea? 1486,COSER-0610-01,328,"No. [R-Vnt] Yo no, ni sé decir [A-Nul]. " 32884,COSER-4915-01,381,la medicina eran hierbas. 26245,COSER-4010-01,202,"¿Es así o no es así? [HS Sí, sí.] [A-Inn] qui=quien era aquí, a Madrid, a todas partes. Ahora, no, no se pagan, los médicos. ¿Por qué? Porque pa-, paga el Estado, ¿eh? La seguridad social. " 38973,COSER-5605-03,533,"Sí, claro. " 6795,COSER-1832-01,386,"Yo sí, ¿por qué va a estar un hijo ahí adomao [A-PIn:a vé…] a lo que diga el padre? A un buen conver- lo que se presente. [RISAS]¡Madre mía, que me va a sacar usté hasta…, hasta… [RISAS] [Rndo: ¡hasta el hígado me lo va a sacar usté esta mañana!] [RISAS] " 1335,COSER-0610-01,177,¿Y cuántas vueltas daban a la tierra? 16234,COSER-3104-01,350," ¡Ah!, porque hay una veda pa cazá=cazar con galgos. " 36392,COSER-5404-01,119,¿Y aprendió también a escribir un poquito? 8875,COSER-2318-01,343,Por ejemplo: ¿a qué hora se ha levantado? 20139,COSER-3111-01,1322,¿Usted escribió un libro de eso? O sea- 38470,COSER-5605-03,30,"Ah, es profesora en… en Suiza. Cada uno busca su…, su bienestar. " 5389,COSER-1705-01,324,Àngela_Busquets_Pinatelli. 2227,COSER-0702-02,586,"A vé=ver, cada no… pero bueno, eso son palabras que cada uno… las suelta como, como le sale. [HS Ya.] Pero no, el aguijón desde luego. " 7569,COSER-2012-01,370,"Es típico de… de esto, [HS Típico de aquí.] sí. Y hay mu-, igual tres o cuatro mujeres allí, haciendo talgos y… luego… hay una cola allí, con… Meten en cada esto una chistorra y no sé cuánto valdrá. Un día dije: «Ay, la ostra». Ya… hay que pagar, eh, no sé cuántos euros eran… y me ijo=dijo uno: «Oye, va, vamos a coger uno, pa comer a medias». Y: «No, no, no, no. [HS [RISA]] Déjate, déjate». Oye, coge tú si quieres, y te pago yo. Pero no, [HS [RISAS]] a mí no… porque yo chorizos tengo en casa, mejores [HS Claro.] que las chistorras esas. " 2220,COSER-0702-02,579,"Cuéntenos cómo, cómo es el cultivo de… de las abejas. ¿Aquí las llaman abejas o…? [HS Abe-, abejas, sí, sí] " 19093,COSER-3111-01,276,"[RISA] A Guillermo, pos casi cuando nací. [RISA] Pos sí. Pero es que date cuenta la edá=edad de la que me bajé a trabajá=trabajar. Y ya empecemos a conocernos, a conocernos… [HS Pero aquí en Lor-, aquí en Lorquí.] Aquí, aquí. Es que él trabajaba en la misma fábrica. Él cerraba botes. Estaba en una cerradora. Y ya empecemos a conocernos y tenía, tenía veinte años cuando me casé. " 7529,COSER-2012-01,330,"En la casa, sí. Pero aho-, ahora han empezao a, a, apoyar eso un poco, pero… antes, antes, trabajo… mu-, mucho trabajo y poco mando también, eh. " 39770,COSER-5735-01,249,"Pues prácticamente yo ahora mismo… se cocina casi de todo. Porque hace sopa, porque hace pescado [A-Inn], porque hace…, cocino papas, potaje, rancho… " 4700,COSER-1424-01,211,a lo mejor a Madrí. Que aquí estaban los pueblos [A-Inn] no había ni siquiera… [HS Sí.] hospital. 3206,COSER-0803-01,568,"a, a afuera de Igualada y a la autopista, ya, iréis a salir allí. " 24749,COSER-3624-01,467,Un bicho por el culo vamos… [Rndo:eso es lo que me han contado…] [HS Pues justo] [RISAS] 37575,COSER-5501-01,144, [Asent]. ¿Y luego qué hacían con ese gofio? 27274,COSER-4011-01,201,"[A-Inn]. Pero este puente se hizo gracias a que tenían que hacer la nuclear. Hombre, desde esta carretera que va por aquí, que pues no se…, no, la hicieron, pero era una carretera pequeña que no podían pasar camiones de tonelaje; bueno, cambiaron todo. Cada uno echaba la mañana. Pusieron un puente. Nos pusieron una carretera hasta Ascó. Y luego hicieron un túnel. " 33343,COSER-5003-01,199,"sí, a todas las masías, [HS A todas masías había horno.] todas las masías había horno. " 26350,COSER-4010-01,307,"Bien. [HS Estaba cerca y…] Estaba cerca y… ya te digo, todos los meses, quince días a casa, ¿eh? " 22523,COSER-3307-02,303,"Si quieres, [L-Otra:[A-Inn]] barato. [V-Sml] [RISAS] Lo vendo barato. [RISA] " 19106,COSER-3111-01,289,Este es molío. 24944,COSER-3809-01,161,Yo he hecho… ¿Quiere que le diga lo que yo he hecho? 33332,COSER-5003-01,188,Un hotel agrario. 36049,COSER-5322-01,273,"¿Y antes? ¿Cómo, cómo era su vida? " 22013,COSER-3302-01,762,Y eso que tiene que conducir. [RISAS] 24805,COSER-3809-01,22,Al pan redondo. 26860,COSER-4010-01,817,¿Cómo hacían el queso? 14972,COSER-3004-01,174," Y allí en su finca, vamos, en su…, en donde El_Chorro, ¿tenían aceitunas o algún olivo también? " 155,COSER-0523-01,155,"Sí. Aquí lo… lo que se hace con, con lo de la… matanza es una cosa que se pica tocino, chorizo. Morcilla, no, tocino y chorizo y en una cosa de eso se masa con harina. Échase harina… de maíz y luego de harina de que se compra de la del pan, el sal, luego se masa todo eso y luego se hacen panes y se meten al horno, eso… " 27624,COSER-4012-01,185,"Y estos son los perros que dijimos, los cuatro que hay. " 4890,COSER-1517-01,158,"¿Y el…, el maestro en la escuela le, les regañaba mucho? " 35739,COSER-5303-01,267, ¿Y los noviazgos antes cómo eran? 37990,COSER-5506-01,247," Es muy bonita la palabra. «A tornapeón» me gusta a mí. Sí. Y nos ha dicho, cuando conoció a la mu-, bueno, cuando estaba con su mujer, ella se quería casar antes de ir usted a la mili. " 17941,COSER-3106-01,1151,"Los zapatos ya…, pos iguá que ahora, más malos, más buenos…, pos iguá que ahora. " 2674,COSER-0803-01,36,Perejil [A-PIn:es] esto. 22405,COSER-3307-02,185," Mi hermano de…, de siete años ya iba con las vacas por ahí al monte, antes de ir al colegio. Antes de ir al colegio. [HS Iba con tres, iba con tres antes de ir al colegio.] " 6597,COSER-1832-01,188,"Sí, eso fue…, eso fue mu malo, mu malo. Y dos hermanos de mi madre los metieron el primer día de la guerra y uno se murió y el otro volvió a los tres años, y uno se murió en la…, en la carce=cárcel. " 34691,COSER-5214-01,389,¿Adónde se exporta? ¿A… otras islas de aquí? 24416,COSER-3624-01,134,"¿Ah, sí? " 2323,COSER-0702-02,682,"¿Pero un altar lleno de flores o cómo…? [HS Sí,] " 30337,COSER-4308-01,95," Esas, esas especias se le ponían a la morcilla, ¿eh? [HS [Asent].] Digo a la morcilla. Y…, y en esa sangre se echaba el arroz, la sal, y se batía todo eso, ¿sabe? Yo… así se les enseñé aquí, y va mejor que con eso, porque se combinaba más por todo; si no, por otros sitios había que [A-PIn:trabajar] más porque a lo mejor salía un pegote con… sangre; otro no [A-Inn], y ese arroz, la sangre y todas las especias y la sal se echaba ahí, [HS [Asent].] y se hacía… todo uno eso. Y entonces se echaba la manteca, que la manteca tampoco se lo he dicho: se hacía, se ponía en una… en un palo, mismo, o en el suelo extendida, pero en un palo mejor, y la se hacía seca, [HS [Asent].] fría, eso… Y entonces se partía a trocitos, trocitos, trocitos, trocitos, trocitos, y se echaba en un, en una gaveta o… ande=adonde tuvieses, ¿eh?, [HS [Asent].] Y la dejabas, para otro día eso. Y entonces a esa sangre echas una esa de cebolla, [HS [Asent].] una esa de manteca, y, y, a esas especias y a todo eso, ¿sabe? Y hala, y hala, y hala, y hala, y hala, y hala, y hala, y hala, y, y esa es la pasta que se hacía a la morcilla. La manteca y la cebolla, y la sangre ya la tenía, y las especias. Yo así se le enseñé porque… está mejor, ¿sabe? Yo no, aunque está feo decilo=decirlo, no tengo nada de tonta, ni de gorrina…, hablando de eso, ni de nada. Me gusta hacer las cosas muy apañás=apañadas y muy aseás=aseadas y muy eso; y yo voy a mis nueras, y he ido gente a hacerles la matanza. [HS [Asent].] Sí, señor. Yo eso le puedo decir lo que sé, y si me hacen alguna pregunta [HS Sí.] y la sé, se le puedo decir. [HS Y, y una, y una pregunta: pero] " 9092,COSER-2404-01,131,"Nos enseñaba lo que…, noso-, [R-Inf] de aquella poco porque ya no sabía él, para mí sí, para mí supo enseñar, pero había… cuatro o cinco… que… sabían más que él, les mandó ir, que no…, pues que no les daba…, ya… pasado para…, [R-Glp] para su…, [R-Glp] no lo sé explicar. [R-Inf] Para su sabiduría ya no sabían… el maestro ya no sabía. Ay, hubo aquí cuatro o cinco muy estudiosos, ¿eh? [HS ¿Sí?] Sí. Y, en cambio, la mayoría de ellos no sacaron provecho ninguno, tanto que sabían, y algunos sí. Unos, unos fueron… unos artistas, otros…, bueno, hubo de todo. [HS [Asent].] Hay uno aquí que está… casado con una prima mía, que ese está enseñando, enseñando idiomas en Ferrol, así que ese sacó algo más, pero… después de los otros no sacamos nada, más que el arao=arado. Yo me fui, aquí estuve poco. Me fui pa Suiza, estuve cinco años. Vine, monté… esto de la…, [R-Inf] de las mudanzas y trabajé siempre con las mudanzas. Primero todo a…, a cuestas, a los pisos y bajarlos igual. Y después, ahora tengo tres máquinas, pa=para subirlos y bajarlos. " 15735,COSER-3009-02,220,¿Cuánto tiempo? 12793,COSER-2805-01,88," ¡Ay, bueno, eso sí! [HS Había, pero…] Antes había…| sí, que cantaban [HS Esas…] mucho, había gente que cantaba muy bien. " 6437,COSER-1832-01,28,"Bien, hijo, bien. " 38167,COSER-5605-02,0," ¡Ah!, sí, pero… " 26013,COSER-4004-01,269,"Yo, yo he hecho [HS Es más joven.] setenta_y_seis y él ochenta_y_dos, [HS Ochenta_y_tres.] ochenta_y_dos. " 2378,COSER-0702-02,737,"¿Ah, tiene usted? [HS Mi, mi padre,] " 8933,COSER-2318-01,401,¿Cómo podemos ir hasta allí? 5612,COSER-1706-01,205,"Sí, sí. [HS Sí, sí.] Y tanto. Y tanto. " 26458,COSER-4010-01,415,"A ver si te crees que le pedí el pie. [HS No, no.] [RISAS] " 27765,COSER-4012-01,326," La carne, o sea, casi cada casa se…, tenían un…, esto, un cerdo, ¿eh?, y se lo criaban, aunque lo hacían a veces, algunos tenían para vender, este se lo criaban de casa, más de casa para la matanza, [HS Sí, la matanza.] y normalmente antiguamente se hacía esto y como no habían neveras, a veces lo pasaban por aceite y luego tenían unas… [HS Unas…] bar-… [HCruz:¿Cómo serían a las…, [L-Otra:[A-Inn]]?] [HS [A-Inn]] " 6731,COSER-1832-01,322,"Pero y ¿qué…?, ¿qué pasaba? O sea, cuen-…, cuénteme, cuénteme. " 16296,COSER-3104-01,412,"Porque eso tampoc-…, también sería con escopeta, ¿no? Cazalo=Cazarlo… " 35420,COSER-5214-01,1118,"A la Manga y ha=he estao en Valencia, ha=he estao… en casi toda la Península, me falta poquito. [RISAS] [HS Sí. Ha viajado mucho.] Hacen muchos años, muchos años yendo, [RISA] estuve yendo con to=todos los viajes del ayuntamiento. [HS [Asent].] después fui a unos cuantos del Imserso [HS Sí.] y con mi hijo Juan a… la Tira, que nos llevaba casi todos los años. [HS ¿Ah, sí?] Sí, porque cogíamos un furgón, alquilao, grande, por los niños de él eran pequeños, y nos recorríamos… la Península. " 26330,COSER-4010-01,287,"No. Y la comida, buena. " 16714,COSER-3104-01,830,"Y aquí, enfrente de aquí de esta casa, ahí enfrente, había una comadrona, que era la que llevaba to=todos los partos del pueblo. Hombre, cuando la cosa era complicá=complicada ya venían…, venía el médico, pero lo…, no necesitaba el médico ella. Y a to=todos los campos iba por áhi, venían a por ella con un amoto, con un…, en bicicleta venían y se la llevaban, y era una mujer que entendía mucho de eso. A los míos los parteó ella casi tos=todos. " 16955,COSER-3106-01,165,¿Y llegaba pa todo el año? 36871,COSER-5404-01,598,Pero antes se enamoraban cantando en el campo. 25878,COSER-4004-01,134,"[R-Ind] El cal-, las cebollas estas, que son especiales de [L-Otra:calçots], se ponen en la tierra y [L-Otra:grillan], esta, esta cebolla [L-Otra:grilla] un poco, ¿eh? [L-Otra:Grilla], y cuando se [L-Otra:grillan], se van calzando, por eso se llaman [L-Otra:calçots], y se aprovecha esto, el grillo este, que es doble, más doble que de aquí, [A-PIn:¿entiendes?] Y se pasa por una salsa especial y se come, y es mu bueno. [HS ¿Se corta?] No, [HS No, se saca entero.] no sé, con la, con romero y con todo, sí. Tengo [A-PIn:un montón de] fotografías que os las enseñaría. " 6458,COSER-1832-01,49,[Asent]. ¿Y qué más hacían con el cerdo? 21715,COSER-3302-01,464,[HCruz:Sí.] 26140,COSER-4010-01,97,"Sí, yo he oído eso también, [HS ¿Eh?] que lavaban con ceniza. [HS Y… se,] " 28173,COSER-4146-01,129,¿Pero había alguna época… del año para recoger las…? 6301,COSER-1709-01,199,"En… masculino y en femenino, ¿no? Aquí es como tiene su institución… [HS Femenino. Sí.] " 8371,COSER-2120-01,722,"Sí, porque llevamos trabajando y luego, quieras que no, se duerme peor en los…, en [HS Hombre,] los hostales. " 25515,COSER-3809-01,732,¿Grabo la taza? [RISA] 6422,COSER-1832-01,13,"Y, y, bueno, ¿cómo criaban al cerdo? " 19181,COSER-3111-01,364,"¿Qué era, qué era el ajuar normalmente? ¿Qué…? " 23675,COSER-3421-01,116,"Aquí, to la vida, en la cama los padres y los hijos de fiesta por áhi, de marcha. [HS Seguro.] Ahora… " 35168,COSER-5214-01,866,Sí. Pero… 33756,COSER-5003-01,612,¿Qué es un [L-Otra:brossat]? 2532,COSER-0802-01,77," Porque antes la gente se, se transportaba andando, supongo, y en ferrocarril también, claro. " 33532,COSER-5003-01,388,"Y aquello duraba todo el año, si lo cocías bien cocido… " 39296,COSER-5714-01,211,"Sí cuando venían con el contrabando, el… [HS Sí.] " 695,COSER-0543-01,157,"Vale. Y allí, ¿cómo se cultivaba el cen-, el centeno cómo se trabaja? " 33976,COSER-5003-01,832,"Y para subir…, le cuesta. [HS ¿Ves el pie,] " 18672,COSER-3109-01,478,"Pues eso pa quitales=quitarles la ramas a las matas, a los árboles, a las oliveras, a los almendros. [HS [Asent].] Sí. " 4970,COSER-1517-01,238,"Yo he ido muchos años… allí a un hoté que había mu arreglao, y yo me iba el veintiocho de septiembre, pa pasá=pasar allí la feria, y en esta temporada estaba más barato ya, y había de fruta y… el de al lao, de to, y yo decía: « ¡Ay, ay qué pasas más buenas!». Cogía dos o tres pa matá=matar el gusanillo, pero que no. [R-Vcs] No te rías, tú te ríes muncho=mucho. [RISAS] " 7621,COSER-2012-01,422,"¿Ocupar, aquí, lo, los del barrio? Pues a ver, por los, normalmente por las… por la, por los caminos. O sea, caminos no de asfalto, no es, porque eso es… es de la Diputación, pero hay otros caminos que son esto y… Y luego… mirar a ver qué problemas hay en el barrio: «Oye, pues el… aquel caserío tiene tal… Que no tiene… le falta esto… agua, o lo que sea». Siempre hay algo que falta. [HS Entonces…] Bueno, ahora todos tienen agua, pero siempre hay algunas quejas o… bueno. Ahora, por ejemplo, ahí detrás de esa iglesia, de esta, pues hubo desprendimiento y… han hecho una escollera. ¿Qué escollera? No sé, de piedra. [HS [Asent].] Y eso también. Y luego, pues aquí… hay un local pequeño, que antes no había. Y lo, ahora, ahora la esta, la alcaldesa quiere hacer esto, unos cuarto-, o uno, dos aseos, [HS [Asent].] porque aquí, cuando hay funeral, se sue-, n-, aparte de que… casi nadie no va a la iglesia, pero esos días, sí. [HS:E[RISAS].] Y… la gente cao=claro, si tú has venido una hora antes o media hora antes, pa cuando ter-, se termine el funeral, pues tienes ganas de, de, de ir al váter. Toces=Entonces, algo… Aquí no, nosotros no, porque vivimos cerca, pero gente que viene de fuera, como nosotros teníamos que ir a otros sitios. Porque aquí, hay mucho… A to=todos los barrios, casi… si hay algún funeral, todos, esto, vamos, eh. O sea, de ca-, cada casa, uno… No es po=por obligación… es por… por la amistad que has tenido con, con todos. Y luego en Escoriaza, igual. En Escoriaza también… gente pues siempre ha ido. Gente conocida que se ha muerto, esto y tal. Y bueno… " 29491,COSER-4225-01,614,"Sí, se vende. Eso que ya menos porque… Y aquí ya es donde tengo el tractor. [R-Prt] [HS [Asent].] Aquí tengo el grano para sembrar, [HS [Asent].] esto es trigo. [HS [Asent].] No, esto es abono, esto es abono, [HS Abono.] y esto es trigo pa sembrar, que me queda un poco que sembrar. [HS [Asent].] " 27469,COSER-4012-01,30,"¿Y en aquella época había…? ¿Daba más corte sacar a bailar a la chica como hoy en día o…? [HS No, no,] " 14826,COSER-3004-01,28,"Sí, eran mi padre. " 21013,COSER-3301-01,426,"[L-Otra:Pasarán moitas…, moitas, pero eu, se pasan, non me entero de nada…] " 36492,COSER-5404-01,219,En la cajita cartón y después lo íbamos sacando cuando nos daba falta pa hacer un potaje. 5475,COSER-1706-01,68,Madre mía. 36956,COSER-5404-01,683,[Asent]. ¿Y pescado también comían? 23629,COSER-3421-01,70," ¡Oy! Voy a decir un caso que me dijo una señora maestra de aquí, que estuvo aquí. Vamos, era de Villada, tuvo=estuvo aquí y cuando la guerra la trasladaron y marchó a Barrio_de_San_Pedro de… Agui-, de Lar-, de Aguilar_de_Campo, [HS Sí.] allí un pueblo pequeño, allí la mandaron. [R-Vhc] Dice: «Estábamos allí un domingo», dice, «y estaban to=todas las chicas», dice, «allí sentadas. Y venían los chicos a las chicas y las decían: «¿Me la pingoneas?»». Y pegaba ella un salto, dice: «Ya estoy salida». [R-Vhc] Eso, pa sacarlas a bailar, ¿qué le parece? [HS [Rndo:Sí, sí.]] «Ya estoy salida», se reía la maestra esa, que era doña Oliva. " 8788,COSER-2318-01,256,"de mayó=mayor, o sea, de pequeña, como transcurrió la guerra, tonces=entonces no había, no iba, pero fue terminarse la guerra, que teníamos una maestra mu buena… [HS ¡Ah!] " 37842,COSER-5506-01,99,"Pues eso era con agua de esa, [HS Con agua de esa.] de los tanques de allí. Pero no habían…, eso era muy raro la casa que tuviera ducha antes. Si en los pueblos principales no, algunos. De más eran una tina o en un-, en una pileta, como decimos nosotros allí y allí echaban agua y se bañaba uno y se lavaba ahí. " 17250,COSER-3106-01,460,"Con el arao, claro, llevando, llevando el arao. " 40099,COSER-5735-01,578,"Mira, esta misma niña, que tiene la edá que tiene, [HS [Asent].] me ha dicho: «Abuela, ¿cuándo vamos a ver la, »| la edá que tiene y yo no la he llevado a… a ver don-, donde nosotros nos criamos. [HS ¿No?] Y mi hermana, una que vive en, en [A-Inn], [HS [Asent].] me llama el otro día y me dice: «Mira, voy pa allá, que… voy a llevar a mis cuatro nietos porque me tienen la vida amargada, pa que los lleve a ver donde nosotros los=nos criamos, [HS:E[Asent].] y nosotros nacimos». [HS [Asent].] Pues empezó a llovere=llover, y no… porque es un sitio, que claro, que ya no está habitado. [HS [Asent].] Ya… hay que entrar por un vereducho. [HS [Asent].] Entonces, como estaba lloviendo, pues no pueden… [HSNo.] [HS [Asent].] no los podía traer. Pero ahora cuando esté claro, ella dice… que no tengan clase, dice : «Pa llevarlos para que vean onde=donde nosotros nacimos y los=nos criamos». [HS [Asent].] Y los de mi casa, me dicen lo mismo, pero| y no es tan lejos, que es ahí. [HS [Asent].] Y ellos han estao también arriba en casa de, de| El único que ha bajado [HS [Asent].] abajo a donde nosotros nos criamos, pero no le hemos explicado prácticamente cómo fue la vida de nosotros ni cómo no fue. [HS [Asent].] Entonces, pues, la verdad que… un día que los=nos parezca, les digo: «Vamos, pa que vean ustedes donde nosotros los=nos criamos, [HS [Asent].] y onde=donde teníamos los animales, [HS [Asent].] y los=nos acostábamos todas en, como yo digo, en, en una parva, un rancho de, de mujeres todas… todas juntas ahí. [HS:E[Asent].] Y… y así… salimos. " 13126,COSER-2809-02,32,¿Y sí que aguantaba bien…? [HS Muy bien.] Claro. 27075,COSER-4011-01,2," E: Y…, y bueno, cuéntenos un poco a qué se dedicaban sus padres… " 30523,COSER-4308-01,281,¿Eh? 7853,COSER-2120-01,204,"[RISA] Sí, sí. A nosotros sí [A-Pau:nos gusta.] " 26928,COSER-4010-01,885,"Y… [HS [HCruz:Apúntalo tú porque yo me, me he perdido].] [HCruz:Apúntaselo.] " 13667,COSER-2809-02,573,"Co-, lo que pasa que como todo el mundo tenía ganado, había vacas, la vaca hay que ordeñarla todos los días, por la mañana y a la noche. [HS [Asent].] Entonces, claro, ibas a la fiesta, pero había que llegar y atender el, darle de comer y eso, claro. Eso del día libre, no había un día libre en el campo. Aún no lo hay todavía ahora prácticamente. " 1180,COSER-0610-01,22,"Primeramente había que echarles en sal [HS Echarles en sal.] un, un, un mes más o menos, [HS [Asent].] según como fueran: si son más pequeños necesitaban menos, [HS [Asent].] y, si no, más. [HS [Asent].] Pero luego después se ve que… pues como usted dicía=decía, [HS [Asent].] al humo pa que se orearan. [HS [Asent].] Luego se descolgaban y duraban pues mucho tiempo. " 16128,COSER-3104-01,244," ¡Ah!, ¿sí?, ¿por qué? " 4637,COSER-1424-01,148,Y yo diecisiete años. 12212,COSER-2801-01,42,"Dices, ¿aunque no mataban, sí que hacían chorizos y mortadela con la carne que compraban? [HS Bueno… ] " 22621,COSER-3307-02,401,"Que no vengan más. No, no se sabe, ¿eh? [L-Otra:[A-Inn] nova] que venga ahora no se sabe. " 25781,COSER-4004-01,37,"pues sí, matarife. " 12149,COSER-2715-01,664," Dos veces, hasta arriba. " 40012,COSER-5735-01,491,¿Largo? [HS ¿Sí?] 8963,COSER-2404-01,2,¿Y qué edad tiene? Si no es indiscreción. 19269,COSER-3111-01,452,"¿Críos? Pues a lo mejó habían veinte o veinticinco críos. Sí. Llevaban unos informes=uniformes blancos, con un lazo azú=azul. Aquella maestra era Celeste, buenísima. " 17030,COSER-3106-01,240,"Era como una fiesta, ¿no? " 39456,COSER-5714-01,371,"Sí, tiene un equipo muy bueno. También ahora creo que tenga más puntos que el de Fasnia. " 33845,COSER-5003-01,701,"Fue muy bonito, sí. Fue muy bonito. [HS Sí, sí, sí, cumplí=cumplió.] Aquella impresión de cuando entras e-, en aquella iglesia tan bonita, que toque el órgano… [HS Hay muy buenos recuerdos de la vida.] Sí, no… " 9226,COSER-2404-01,265,"¿Sí? La puerta… fue un señor que me…, que tuvo un bajo alquilado y tuvo puertas blindadas y eso. Y no me pagó y le…, le quité la puerta blindada y dije que hasta que no me [A-Pau:lo deje] a mí, y no lo dejé. [R-Vcs] " 4625,COSER-1424-01,136,"Salíamos, sí. " 13986,COSER-2812-01,172,¿De Antas_de_Ulla? 4675,COSER-1424-01,186,¿Que cómo los teníamos?¡Oh! [HS Sí…] 14246,COSER-2812-01,432,¿eucaliptos? [HS Sí.] ¿Y qué…? [HS Eucaliptos.] 16169,COSER-3104-01,285,"Claro. Esos y esos, ese lo…, lo…, lo…, tienen un secadero en Granada, que es mucho frío, los meten en una cueva, se curan mu bien. Y yo se los daba a ese, le ponía el sello él como que eran suyos, se los llevaban y los secaban áhi. " 3370,COSER-0804-01,150,"¿Y antes cómo…, cómo se conocían, por ejemplo, las parejas o los noviazgos…? [HS Sí,] " 34800,COSER-5214-01,498,"Estará muy cara, una botellica pequeña, pequeñita, cuatro litros, nos vale diez o doce euros. " 12663,COSER-2801-01,493,"Hombre, yo qué sé. [HS ¿Que poda-?] Sí, hay muchos…, aquí somos… [A-Crt] Tenemos agua, tenemos nieve, tenemos el… sol, tenemos de todo. [R-Grb] Y tenemos un verde que… [L-Otra:é unha marabilla.] [HS [A-Nul]] " 4121,COSER-1310-01,562,"¿Se ponen en la plaza, en la hoguera, o…? [HS En] " 40083,COSER-5735-01,562,"[Asent]. [HS [Asent].] O sea, no solo la historia de los reyes y la historia de los políticos, sino también [HS No, no.] la historia de las personas comunes y corrientes. [HS [TOS].] [HS Sí.] " 18257,COSER-3109-01,63,"Ay, no sé. Se m'ha… Yo vivía en Gea y Truyó, pero en una casa de campo [HS [Asent].] y había vecinos a un kilómetro, eran los vecinos que teníamos, ¿sabe usté? Quiero decí que no era pueblo…, pueblo no era, era campo. Y Gea y Truyó le dicen a esa…, to=todo ese campo le dicen Gea y Truyó. La Tercia, que La_Tercia sí es un pueblecico, se ha formao=formado después, que hace que yo me vine cincuenta_y_nueve años o sesenta, pues se ha formao un pueblecico, pero ya hay más habitantes, más gente de…, de fuera. Han venido gente, han hecho chalés, viene gente de fuera a veraneá=veranear y to=todo eso, pero yo ya eso, ya ahí no…, ya no voy yo por ahí. " 10004,COSER-2408-01,485,"Mira, yo cansada no estoy, porque hablar hablo, gracias a Dios. [RISAS] Y la cabeza la tengo bien. Lo que no tengo bien son las piernas y yo, sentada, no me duelen. Lo que me duelen es andar. [HS [A-Inn]] O si me pongo de pie, me due-, porque me viene todo de la columna y entonces me da aquí atrás que no, no pue-, no puedo estar derecha. Pero me siento y ya está. [R-Inf] [V-Mrm] No… No, mujer, no, tú tranquila, pide lo, pregunta lo que te dé la gana, lo que, y yo te contesto lo que sepa, claro. [RISAS] " 4269,COSER-1310-01,710,"Sí, aquí este pueblo era muy religioso. Todas las cosas que ves aquí… lo llevaban todo… al dedillo. [R-Vnt] " 21072,COSER-3301-01,485,[A-Inn] 32303,COSER-4904-01,63,"¿Y cómo, cómo…? " 38600,COSER-5605-03,160,Sí. 23625,COSER-3421-01,66,"Sí, hombre, sí, sí. [HS De vaca o… carne de vaca.] Áhi [HS ¿No la hay de caballo? Sí.] áhi, áhi [HS También, también hay de caballo.] en Villarramiel, áhi en Villarramiel… ¿sabes dónde está? [HS Sí, sí.] Sí, áhi lo hacen de caballo. " 6721,COSER-1832-01,312,Sí. ¿O sea que la madre estaba ahí siempre vigilando? 31783,COSER-4724-01,227,Un [L-Otra:cofí]. 26023,COSER-4004-01,279,"estas señoritas sin que me perdonen la expresión, [A-PIn:es igual que como aquel que dio], que no sabía que el olivo que se comía. [R-Inf] [V-Sml] [RISAS] " 23475,COSER-3308-01,208," [L-Otra:Eu o malla do centeo xa no m'acordo. Aquí tamén se facía, pero xa no m'acordo.] [HS Claro, pero, por ejemplo…] Aquí lo que era el centeno lo…, lo recogían en las fincas y lo traían, y lo traían para ahí para el pueblo, para el medio del pueblo que había, le llamaban una er-, una [L-Otra:eira], porque era toda de piedra. Y entonces después iban con unos palos [R-Inf] y le, le…, le daban con el palo y salía el, las, los granitos del centeno. " 13427,COSER-2809-02,333,Eran buenos chicos. 8522,COSER-2120-01,873,A ver quién. 6531,COSER-1832-01,122,¿Sí? 35565,COSER-5303-01,93," Y nos ha dicho antes que tenían vacas, ¿hacían, hacían queso con la leche de las vacas? [HS Sí, tenían vacas. Esa va, yo] " 14687,COSER-2812-01,873,el tabaco a su hijo. 2737,COSER-0803-01,99, ¡Qué barbaridad! 18537,COSER-3109-01,343,Pero ¿jabón que hacían o que compraban? 18136,COSER-3106-01,1346, ¡Ah! 1890,COSER-0702-02,249,"Pero trabajan las ovejas para, para vender. " 17686,COSER-3106-01,896,[Asent]. 32090,COSER-4724-01,534,"Sí, claro, claro. " 31345,COSER-4622-01,230,¿Eh? 38612,COSER-5605-03,172,la máquina el cuerpo es la madre. 18485,COSER-3109-01,291,¿Y ve que es muy diferente? 9809,COSER-2408-01,290," [HS ¿Qué…?] De aquí, a mí me gustan todas, pasa que [HS Sí…] no puedo ir. Me gusta el Apóstol, me gusta la Ascensión, me gusta la, la…, todo. Hasta las del barrio, que ahora ya no las hay, antes había en los barrios todos. " 2066,COSER-0702-02,425,"Y entonces iba todos los días a visitarla a su casa, o cómo? [HS Sí,] " 2583,COSER-0802-01,128," iba… la…, iban niños y niñas, o sea, estaba partido, ¿eh? Había una, una…, que era la… Aquí cuando empecé a l-, los seis años había… la, la mu-, la mu-, la mujer de…, del…, del…, del maestro, tambié-, también [R-Glp] curiosamente también era, era…, tenía magisterio. [R-Glp] Entoces, hacía colegio a las niñas, lógicamente. Las niñas entraban cin-, cinco minutos antes y salían cinco minutos antes que los niños. De tal manera que nunca…, era imposible encontrarlas, prácticamente… Lo-, los niños veíamos una niña pero… Porque, cuando llegábamos al colegio ya estaban dentro, y cuando nosotros salíamos, ya hacía cinco minutos que habían salido. " 21735,COSER-3302-01,484,[L-Otra:A irmá da] Celsa [L-Otra:non morreu.] [HS [L-Otra:Morreu [A-Inn]].] Claro. De las setas [L-Otra:e]… Aum [ONOMAT]. Olvidó de los mirar. 22771,COSER-3307-02,551,"Venía mucha gente a merendar, [HS O Alfredo.] venía con sus cestos, sus garrafones… [HS O Alfredo. [A-Inn]. Y me acuerdo yo aquí…] venía con sus cestos, sus garrafones. Venían por aquí, de toda la gente por aquí alrededor venían merendar aquí, porque estaba, esto todo estaba todo limpito, no había ningún árbol maldito, todo estaba…, [HS Estaba limpio, no había esta maleza, estas, estas zarzas.] estaba todo, todo… " 22247,COSER-3307-02,27,[Asent]. 10976,COSER-2711-01,244,"Sí, claro que sí. Y después había secciones de teatro porque casi cine no había y venía teatro pa, para la fiesta mayor. " 31278,COSER-4622-01,163, ¿Pero no había plagas ni…? 12066,COSER-2715-01,581,"Ya, ya. " 19059,COSER-3111-01,242,"Esa era de la Cierva, era de conservas. Esa fábrica era de conservas. Y, además, como tenía mucha finca y la llevaban a medias toda la finca, pos ahí cuando se terminaba el albercoque=albaricoque, se terminaba el melocotón, pos… ahí espigafábamos alubias, abríamos pimientos y hacíamos de to. Yo trabajaba. Once años tenía [A-PIn:diaria], y cuando me casé, tenía veinte. " 2627,COSER-0802-01,172,"Sí. Estuve en, en Ca-, Carabanchel_Alto, [HS Ya, ya.] en lo que era el Instituto…, Instituto_Politécnico_de_Enseñanza_Profesional_del_Ejército_de_Tierra, [HS Ya, ya, ya.] en la Calle_Generalísimo_Franco era aquello. [HS Sí, sí.] Ahora ya igual está todo cerrado, porque había un cuartel este, este, el Instituto este que era grandioso, después había un cuartel de sanidad [R-Glp] y más arriba uno de la Guardia_Civil. " 26698,COSER-4010-01,655,"Pero la relación antes con los padres era como, menos cercana yo creo, que ahora. Ahora hay más… " 2564,COSER-0802-01,109,"Ya, ya. " 7897,COSER-2120-01,248,Soy Blanca [A-Inn]. 9452,COSER-2405-01,122,"Ortigueira no… está muy… Todo está, todos los sitios mal pero… Ortigueira se quedó muy… Ya fue más importante de lo que es hoy porque antes era partido judicial, [HS [Asent]] pero se quedó con pocos habitantes y se lo sacaron… Había Ortigueira y Cariño que era todo uno, Cariño se idependizó=independizó e hizo un ayuntamiento, [L-Otra:fixo coma os catalás,] [RISAS] [L-Otra:como fan alá os catalás] ahora, Cariño con Ortigueira hizo igual, se independizó, y ahora son dos ayuntamientos, es un ayuntamiento ahora pequeño, tiene como unos siete_mil habitantes aproximadamente, no tiene más censados, ¿eh? Sí, Ortigueira siempre fue de… industria ninguna, había un muelle allí que antes entraban, se cargaba una poca de madera, ahora el muelle está inutilizado total, le hicieron un pantalán para estas lanchitas de, de recreo, que hay pocas también, pero… puerto a lo mejor de pesquero es más de Cariño, hay un puerto más de pesca y cargan más madera, entra… un puerto que tiene más calado, en Ortigueira se seca el mar prácticamente, es una ría. Y se seca el mar porque no queda… antiguamente entraban algunos barcos pero ahora nada, no… Ortigueira nada. " 25926,COSER-4004-01,182,¿Eh? 14747,COSER-2812-01,933,[L-Otra:Na miña] compañía no había ninguno. Vamos… 25868,COSER-4004-01,124,"Muchas gracias. Qué ricas. [HS Ay, muchísimas gracias.] " 38527,COSER-5605-03,87,"Oh, pos se bate, bien batío=batido, pero los brazos ya no les ayudan. Eso se echa la clara del huevo, [HS Sí.] se pone en una palanganita y se va batiendo, batiendo, batiendo, porque antes no había batidoras. Hoy se hacen con batidoras, pero antes no habían batidoras, sino a tenedor, venga, y venga, y venga y venga y hasta que la clara se destruyera. Se le echaba l'azuca=la'azúcar blanca y después se ponía y cuando estaba ya pesada, pesada, pesada, que se ponía en las milanas, en las milanas se le echaba un poco de harina en el fondo [HS [Asent].] y después se le echaba el, el poquito de lo que cogíamos de, con la cuchara e íbamos poniendo, poniendo, poniendo, poniendo, tos=todos los suspiros y después lo metíamos en el horno. En el horno de leña. [HS [Asent].] Un horno de leña. " 25591,COSER-3809-01,808,"Nada, [HS Aquí es… Tenemos una sequía] nada. [HS mu grande, mu grande,] Nos hace mucha falta el agua, [HS ¡Madre mía!] mucha, mucha [HS pero que mu grande] falta. Más de la que pensáis, hija mía, [HS uste-,|] nos hace falta el agua. " 30427,COSER-4308-01,185,"[HCruz:Eso digo yo. Bueno, pues, hala, ahí os dejo a todos.] " 23415,COSER-3308-01,148,"¿O sea que todos los pueblos de aquí, van a Leiro? " 10318,COSER-2409-01,250,La verdad es que… [RISAS] 26212,COSER-4010-01,169,"Las mujeres iban a cortar las uvas, y los hombres con las caballerías, hacían los viajes. " 429,COSER-0523-01,429,"Sí. El arroz con leche según la cantidad que quiera echar, eh, por ejemplo [P-Ssr:una no, no [L-Otra:non] tengo ninguna taza,] bueno, una taza, una taza igual, o sea, grande, o sea, más pequeña, a razón de lo que es, [L-Otra:tien] que echar de leche, bueno, ir echando de leche, bueno. Usted coge una taza de… de arroz, echa un poquitín de agua, un pocillo de agua, un pocillo solo, lo que vaya de hacer de arroz, un pocillo, ¿no? Porque da bastante pa comer tres personas un pocillo, porque ya lo que yo he hecho yo algunas veces, que yo… me da mucho más por hay. Pues entonces, lo hierve el arroz, echa el arroz en esa agua. Cuando el arroz ya [L-Otra:non] tenga esa agua, empieza a echar la, la, la leche, va echando la leche según va… espesando el arroz, va echando así hasta que lo vea como usted lo quiere: si lo quiere más, más gordo, pues menos leche; si lo quiere más suave, más… más leche. Hay que ir echando, echando, echando, echando. " 37548,COSER-5501-01,117,¿Y eso duraba un año? 34664,COSER-5214-01,362,"Eran grandes y yo qué sé, me parece a mí que, que un camello… [HS [A-Inn].] mata a una persona también, si…, si es un camello salvaje que no sabe, esos te matan, claro. [HS [Asent].] Claro. " 5039,COSER-1517-01,307,"Sí, lo hago. " 36395,COSER-5404-01,122, No. 38465,COSER-5605-03,25,¿Yo? Yo nací en Málaga. 2712,COSER-0803-01,74,"[EXCL] Crece, esto crece bastante. Cuando ya empieza a tirar un poco, crece. Antes teníamos muchas de, de plantas aquí y esto estaba todo lleno. Pero ahora no, no, no se interesa. Hay mucho trabajo cuidarlo, y ahora tenemos el camión, y con el camión, cuando tenemos el jardín preparado, vamos a cargar, aquí la parte de Gerona, a cargar de, de plantas, de flores, de lo que sea, y ya lo llevamos al jardín directo. " 13392,COSER-2809-02,298,"Eucalipto habrá cuarenta y pico años que vinieron, antes no había. " 27990,COSER-4012-01,551,Con una trompeta o un… 14851,COSER-3004-01,53," ¡Ah! Bueno, ya está, que es que estoy amarrao=amarrado. [RISA] Pasen, pasen… " 3429,COSER-0804-01,209,"a ver qué pasa y hacer lo que podemos. [HS Ah, vosotros] " 25020,COSER-3809-01,237,"Mucho, mucho. " 35527,COSER-5303-01,55,"No, la verdad es que nosotros no conocíamos nada de, de esta zona. " 15774,COSER-3009-02,259,"Por Ronda hay una revuelta ahí que no me veas. [HS ¿Sí?] Se teníais que ponerse aquí, í=ir a Algatocín, y después trasponé=trasponer a Ronda y ara=ahora después… pa San_Pedro y… una vez que llega… Si son trenta y dos kilómetros, lo que pasa que como tiene tantas curvas… [HS [Asent].] parece más… irresistible. [RISAS] Pero… " 2840,COSER-0803-01,202,"Y esto es roble. Yo, que no lo saben, los otros. [HS Y no saben] " 30848,COSER-4308-01,606,"cuando tengo ganas o puedo o eso… [RISAS] Pos, hombre, que sí, que eso no es ninguna cosa mala de… [HS Claro.] de eso ni mucho menos, [HS Claro.] ¿eh? Que rezar no… creo que es pecao=pecado. " 28885,COSER-4225-01,8,"Esos pagan una cuota, [HS Ciento_treinta y tantos.] pero esa hermandad no tienen nada más que las cuotas que pagan [HS De todas maneras es que…] y la rifa, que hacen una rifa. Pero la otra, [HS No tiene ingresos. No tiene ingresos.] las otras hermandades tienen más, tienen mucho y tien=tiene dinero, la mayoría de las hermandades tien=tiene dinero porque es que hacen cin-, las cintas que se llaman… " 5455,COSER-1706-01,48,"Ah, ¿estáis grabando? " 29188,COSER-4225-01,311,"Bueno, pero, pero, pero… " 30685,COSER-4308-01,443,"quintas no, pa las mujeres no. No, yo no he oído nada de eso; [HS [A-Inn].] de los chicos, sí, pero de las muejeres, no. [HS Nada. [Asent].] ¿Aónde=Adónde vamos nosotras? Yo, de mi parte. " 6843,COSER-1832-01,434,"los cortijos estaban llenos, ¿no, abuela? " 32299,COSER-4904-01,59,"Y bueno, y ese día de la matanza, esa gente se levantaba pronto, [HS Luego también…] matabas al cerdo, ¿y qué, cómo era…? " 32445,COSER-4904-01,205,¿Y qué se…? 25596,COSER-3809-01,813,"Pero, claro, la capital no, [HS Sí, allí está…] no sabéis, no tenéis ni idea de…, de si hace falta el agua como si no hace falta. [HS Nosotros…, mi nuera va mucho a Madrí, [HS ¡Ah! ¿Su nuera?] porque tiene su hermana allí, [HS [Asent].] está colocá=colocada en el INEM [A-Inn] Madrí está mu bien.] [HS [Asent].] [HS Hombre…] El agua lo que es pa ustedes, lo que es que sos=os molesta, es gorrosa=engorrosa de no podé andá=andar tranquilo. " 1071,COSER-0543-01,533,"[A-Pau:No, la sosa se compraba.] [HS [Asent].] En las farmacias. [HS Claro.] " 764,COSER-0543-01,226,Claro. [RISA] 31809,COSER-4724-01,253,[L-Otra:Macameu=Macabeu]. 9651,COSER-2408-01,132,Sí. ¿Con qué edad empezó a trabajar? 27874,COSER-4012-01,435,"De nada, de nada. [HS [HCruz:a esta familia, los de Barbereta?]] [HCruz:[L-Otra:Què dius?]] " 25871,COSER-4004-01,127,"En Cataluña| ¿Habéis oído nombrarlo, [L-Otra:calçots]? [HS Sí,] " 23237,COSER-3307-02,1017,Por ahí adelante trabaja tanto el hombre como la mujer. Igual. 6613,COSER-1832-01,204,"Sí, señora. [RISA] " 39620,COSER-5735-01,99,Sí. 2158,COSER-0702-02,517,"entoces eran puestos por… por quien fuese. El gobernadó=gobernador, y el gobernadó=gobernador le pondría a quien fuese y… [HS Ya. [Asent].] Sí, entoces eran… " 13999,COSER-2812-01,185,"¿Salón? Una, una casa que hab-, que había un…, un acordeón, una gaita, un…, una trompeta de eso, tocando en el salón, eso en to los sitios, en Castroverde, en Pol, en Meira… " 33076,COSER-4915-01,573,"Que venían para ayudar al pueblo, y el pueblo les tenía que dar para comer un poco de cada casa, sí, por, de la caridad, que ahora sí que hay todavía pero pocas ya, [HS Sí.] aquí ya no tenemos. " 35294,COSER-5214-01,992,"[V-Sml] [HS Ahí abajo, ahí…] Ah, un enchufe, aquí hay uno. [R-Cas] Mira, ¿quieren café? " 20355,COSER-3111-01,1538,"Quita la luz Rosa aquí. Espérate, espérate, va a mirar. " 19830,COSER-3111-01,1013,"Sí, claro, claro. " 23981,COSER-3503-01,118,"No, sin nada. Pues, mira, aquí, te voy a decir una cosa, eh… aquí, en nuestro pueblo había unos señores que tenían nueve hijos, otros siete, nosotros cuatro, otros cinco y hoy no hay nadie. Y yo si me descuido hago más trabajo, yo, en una hora que cien en una semana. Porque eso era una cosa sin parar. Después del trigo echaba una hierba. Había que andar por el trigo, pues, cogiéndole la, la hierba esa que no valía, si no no te granaba. No daba granos. Es una pobreza, una pobreza, que no vuelva. " 16077,COSER-3104-01,193,¿Sí? 25814,COSER-4004-01,70,Y me han dicho que me [A-Inn] un tema… 37477,COSER-5501-01,46, ¡Claro! [A-PIn:Porque] son delicadas. 7782,COSER-2120-01,133,"¿Ah, sí? " 18543,COSER-3109-01,349,"Y se cuece eso, ¿o cómo es? " 537,COSER-0523-01,537,"Muy bien. Ya está, ya está. [HS Pues…] " 6791,COSER-1832-01,382,"Menos que ahora, eran los padres más rectos que ahora. " 26457,COSER-4010-01,414,"le quería preguntar yo: ¿cómo, cómo pidió matrimonio a su mujer? ¿Tuvo que pedir la mano o cómo fue eso? " 30540,COSER-4308-01,298,Está estupenda. 29326,COSER-4225-01,449,"Y cuando pasaban unos años, que, pues si se había vaciao algo, pues lo comprabas de algún almacén que hubiera. " 12185,COSER-2801-01,15,Seguro que sí. 28973,COSER-4225-01,96,"Con los cerdos igual. Los cerdos no iban con las ovejas ni las cabras. Eso era ot-, otra vez aparte, [A-Inn] la vez. Y las cabras y las ovejas iban juntas, pero las…, los cerdos iban, otro, otro hombre había [A-Nul]. [HS ¿Pero también] " 15157,COSER-3004-01,359,"Este pueblo es…, era cabeza partido. Lo que pasa es que---yo qué sé, como las cosas ahora las hacen como…---, que lo cogió esto…, Coín, Coín, que lo cogió le, el cabeza partío=partido, sí. [A-PIn: Amos=Vamos, este pueblo es grande. " 8997,COSER-2404-01,36," Y cuéntenos, que nos interesa mucho, ¿aquí qué se cultivaba?, ¿en esta zona qué se cultiva? " 854,COSER-0543-01,316,"Fu-, fueron, fueron, pa Madrí=Madrid fueron también varios. Para Oviedo también. [HS [Asent].] Para Gijón muchos y Avilés igual. " 7347,COSER-2012-01,148,"En aceite será a lo mejor. [HS No,] " 19336,COSER-3111-01,519,"Yo qué sé. Tantas cosas hacemos. [RISA] En la Pascua se vuelven locas| ahora no, se ajuntan=juntan tos, antes a lo mejó estaba yo sola, empezaba, pero ahora ya el domingo y el sábado se ajuntan=juntan los hombres, las mujeres, tos se ajuntan=juntan y a lo mejor gastan veinticinco a veinte kilos de harina, ¿sabes? " 20506,COSER-3111-01,1689,Sí. [HS Muy rico.] 8463,COSER-2120-01,814,Zurda. 11808,COSER-2715-01,323,"Ya, ya. ¿Y cómo funcionaba la escuela? ¿Iban ahí todos los días o…? " 7253,COSER-2012-01,54,"Pero la pobreza, cuando usted era niño, era mayor que ahora, ¿o no? " 39598,COSER-5735-01,77,"Y duro, mi amor. " 16628,COSER-3104-01,744,"Salté a una y me rompí to'l camisón, me pasó to=todo, [HS [RISAS]] me rozó to=toda la barriga y me quedé parao=parado y se llevó el camisón en el cuerno. " 33949,COSER-5003-01,805,"Ya, lo hace más… " 24437,COSER-3624-01,155,Muy raro. 21419,COSER-3302-01,168,"una misa y…, y baile. Ya estaban las mocitas esperando a que salieran de la misa para ir a… a la plaza a agarrarse a los… [HS Mozos.] a ver. " 37037,COSER-5404-01,764,[Rndo:El aire.] 24769,COSER-3624-01,487,"muy bien, me parece muy bien. " 5312,COSER-1705-01,247,"Y, y es, es manzanas de…, del Gironès, ya veréis lo que son buenas estas manzanas, son muy buenas. [HS [Asent].] Gironès. Aquí no hay nada. Que hay chicas muy guapas como tú, ¿eh? Que no te creas que no haiga=hay, ¿eh? [RISAS] Hay, ¿eh? No te creas que no, eh. Hay, hay. Y chicos bien plantaditos, ¿eh? [R-Vhc] Algunos con estudios y todo, ¿eh?, algunos no, pero algunos, no te creas que aquí van ahora, es que ha cambiado tanto todo, ha cambiado mucho… Ahora esto es un pueblo ya, antes era un…, un pueblo que…, aquí vivía Juana, aquí vivía el Pedro, ahí vivía el Josep_María, aquí vivía [L-Otra:en, en] Joan de, de [L-Otra:Les Muntanyes], aquí vivía no sé quién y todos eran siempre los mismos. Ahora no hay ninguno de aquellos que vivían, todos se han muerto y han venido gente nueva y esta gente nueva ha venido a Barcelona de,¡bah!, de todas partes. [HS Sí.] Aquí es un pueblo esto ya. " 980,COSER-0543-01,442,"O eso no, o eso ya no existe, hombre. [HS Ah, vale.] O eso [L-Otra:é], [L-Otra:é] un muestrario que hacen para que… pa los turistas. En Taramundi sí lo hay, el batán. " 1485,COSER-0610-01,327,[Asent]. ¿Y usted se acuerda de cómo era su traje? 37516,COSER-5501-01,85,[HS Guau.] [RISAS] ¿Y cómo se hace para que vaya recto? 3144,COSER-0803-01,506,"Todo lo tengo a mi nombre. Pero trabajando, eh. " 30935,COSER-4308-01,693,El guizque. 11747,COSER-2715-01,262,"Y, bueno, las cojo. Cuando llego arriba, llegamos arriba la iglesia, un chivato, que siempre hay [A-PIn:algo] que chivan, [RISAS] dice| ar-, con ese, dice: «Sebastián ha d-, encontrado dinero». « ¡Ah, vate aquí; trae ese dinero.¡Trae!».¡Y me lo han, me lo han robado, la iglesia! Dice: «Trae el dinero,¡trae!». Y me| y tuve que dar el dinero. Pue-, y| porque dijo que le habían quitado de la iglesia.¡Yo qué coño sabía si…! [RISAS] Pero bueno, me quitó el dinero. Y, y, y, y cosas que hizo él más y, eh… Hacía subir a las, a las mujeres| hacía subir a, a| no de-, no dejaba que se dormieran=durmieran con sus maridos; decían que| tenían que ir arriba a misa a, a hacer, a hacer la guardia a Nuestro_Señor.¡Yo qué sé! " 33453,COSER-5003-01,309,"Pero al principio le daba cuatro chupadas a, a las tetas… " 22369,COSER-3307-02,149,"Cuadros de…, [HS Cuadros.] de santos. " 11668,COSER-2715-01,183,"Ya, ya. " 37392,COSER-5404-01,1119,"[HS [Asent].] Bueno, o sea que… todo funcionó muy bien. " 34930,COSER-5214-01,628,"Ahora está cerrada. Ahora, te abren la lapa. [HS [A-Inn].] Por ejemplo… tres meses. [HS Sí.] Después la cierran [HS Sí.] y después la abren a los tres, otros tres meses. Y así es la lapa. Pero lo del mejillón lo cerraron y no lo han vuelto a abrir. [HS [Asent].] [HS No los dejan reproducir.] Porque, claro, esta gente que…, esta gente que no…, que no tienen sueldo, que, que son| no tienen nada que se puede decir, no tienen una cuenta… en los bancos, no tienen nada. Pues les hace falta, porque hoy tienen, [HS [Asent].] van a mariscar, venden y esa gente…| y antes no, antes el marisco, pues to el mundo iba, cogía mejillones, un saco mejillón y hoy no se puede hacer eso. Porque hay poco. [HS [Asent].] Y, y mucha gente. Y por eso prohibió. [HS Ya.] Yo también lo entiendo que tienen que, que cerrar veda porque sino, si no cierran veda… [HS [Asent].] " 5833,COSER-1708-02,1,"[R-Vcs] Mira, yo nací en el año 42. [HS 42.] 1942. [HS [Asent].] Ahora tengo setenta_y_nueve años. Yo nací aquí, y entonces la gente se dedicaban a la labranza de la tierra… Mi padre tenía vacas, y te-, [R-Cmp] y labraba la tierra y yo cuando me hice ma-, mayor ya, ocho, nueve o diez años, tenía que seguirlo a él, aguantarle las vacas o lo que sea, ¿no? [HS Claro.] O darles de comer y todo esto. Bueno, pero yo ya iba a la escuela aquí…, aquí había una escuela y… solo era para niños, las niñas tenían que ir con las monjas, ¿sabes? Pero bueno, la vida era una vida que era pasao=pasado la guerra y era… pues un poco triste. Claro. Y… el dinero no sobraba. Y entonces cua-, al llegar a los catorce años, pues los padres ya te mandaban a trabajar. Y allí trabajabas y ganabas treinta pesetas a la semana, o cuarenta máximo.¡A la semana! ¿Entendes=Entiendes? Bueno, pero luego yo… pues empecé a estudiar música. [HS ¡Ah!] Sí. Y… aquí había una, una orquesta, [L-Otra:cobla], que se llamaba La_Principal_de_Sant_Feliu_de_Pallerols. Pues entonces yo empecé a estudiar aquí. Un profesor de aquí me enseñó música y empecé a tocar con la orquesta de aquí. Pues era una orquesta pues que íbamos a Francia, íbamos a… Sí, sí, sí, sí… A muchos sitios. " 37527,COSER-5501-01,96,Se hacían de tela. Mira que uno trabajaba… en ese tiempo. [RISA] [HS Y cuando… [RISA]] 22176,COSER-3302-01,925,"[Rndo:Quedan aquí, sí.] [RISAS] " 16519,COSER-3104-01,635,"Paellas, claro. " 39156,COSER-5714-01,71,"Racioná=Racionada y según tenías de familia, [HS A lo mejor te daban una cuarta aceite pa…] según tenías de familia te daban de… cantidades. Por ejemplo, te daban| tal vez si tenías| mi madre tenía nueve hijos, mi madre y mi padre, éramos once, pues… nos daban tal vez pa=para quince días medio litro aceite, y el aceite no estaba ni refinada ni na=nada, parecía gasoil. Un aceite toda cuajada, cuajada, que, malísima. Pasamos mucho, mucho. [HS Sí, [A-Inn].] Ahora hablando de tanta depuración y de tanta cosa, digo, y mira que uno comía basura, ¿eh? " 16327,COSER-3104-01,443,Hoy hay otro tipo de pienso. 28743,COSER-4146-01,699,"De la época de Franco. [R-Ind] Y las, y las del Rey. " 17643,COSER-3106-01,853,"¿Pero ve muy distinta usted la vida ahora a…, a como era antes? " 12421,COSER-2801-01,251,[Rndo:Sí.] [RISA] [CARRASP] 23463,COSER-3308-01,196,"eso es ya de mis abuelas [HS Ah.] y de, bueno, mi madre [HS [A-Inn].] aún anduvo mucho. " 12109,COSER-2715-01,624,"Sí. Cuando fui a-, a, allí, me lo hicieron| me lo hacían decir todo en castellano. No sabía nada en castellano. [HS Ya, ya.] [R-Inf] Lo sabía todo: el padrenuestro, las| todo, a-, aquí hablábamos en catalán; pues, todo se hacía en catalán. Y allá, eh, me lo hicieron en castellano, a la escuela que fui. " 3172,COSER-0803-01,534,"ya les explicaría más de cosas, también, ya. Pero también me tengo que ir. " 22867,COSER-3307-02,647,A los siete años iba al colegio. 26788,COSER-4010-01,745,"Sí, o sea, es longaniza blanca y el chorizo es el… " 17719,COSER-3106-01,929,¿Eh? 30548,COSER-4308-01,306,No le gusta. 39181,COSER-5714-01,96,"¿Y cómo es ese trabajo, cómo se podría…? [HS Es,] " 5749,COSER-1706-01,342,"Los profesores [HS Los profesores… Bueno, pero…] castigaban, sí, sí. Pegar, pegar no, [HS Pegar no.] pero te metían ahí de caras a la pared. Yo con un libro en cada mano no me lo han hecho, pero él en su colegio dice que sí que lo hacían. [HS Sí, sí.] " 37778,COSER-5506-01,35," Pero, entonces, antes de empezar con los montes y cogiendo la madera, usted sí conoció un poquito cómo era la agricultura, ¿no? " 17766,COSER-3106-01,976,"Y con tanto trabajo, como tenían ustedes de jóvenes, había poca…, poco tiempo para estar festejando ¿no?, ¿y cómo conocían a sus mujeres? " 23126,COSER-3307-02,906,"De aquellas. Entonces, claro, como… aquí no se ganaba…, [HS Claro.] la gente tuvo que…, [HS Emigrar.] que buscar su vida. " 11617,COSER-2715-01,132,"Porque, porque con esto, que iba en u-, u-, u-, una persona se hacía un saco, o sea, se hacía cincuenta kilos cada día; cincuenta kilos sufriendo allí con, con [P-Enf:el barro], con [P-Enf:el frío], con [P-Enf:las heladas] . Y con esto, pues estoy, eh, así, , te hacías tres o cuatro. Claro. Y, y ahora, han salido unas máquinas vibradoras que, que vibra el árbol, y también caen. Y muchos han, ha| pero pa-, paras estas máquinas estos olivos no están preparados. Al no estar preparados, no va muy bien. Y muchos cogen, va| es que, al mismo tiempo de esas borrasas, ahora, los payeses han comprado una, una máquina que se acopla al tractor, que, que| estos, pongamos, es el árbol; vienen con el tractor, con una máquina, lo meten aquí; tocan un botón; se abre; y en vez de poner las mantas debajo, al abrir, queda la manta por, puesta aquí; y queda el árbol cubierto. Bum, bum, bum [ONOMAT], lo cogen; tocan otro botón, se cierra la manta; y queda allí en una plataforma,¡bum! [ONOMAT], ya lo trabajo. Claro. Esto lo que hac-, al que ha-, esto para la almendra y para la oliva. Y después, esto, ha salido la, los vibradores; los vibradores para…, que se, que se pone| [A-PIn:también va con el tope una máquina]. Se pone una máquina aquí; to-, tocan un botón y hace: fzzz [ONOMAT], [R-Ind] así,¡bum! [ONOMAT], y cae dentro de la máquina. [HS Ya, ya.] ¿Sabes? De la máquina. Pero la oliva no va muy bien; la almendra sí lleva bien. [HS Ya, ya.] La almendra, ponen la| eso aquí; vibra; y cuando, eh, ha vibrado, entonces lleva otra máquina que la pela la almendra. " 33729,COSER-5003-01,585," ¿Cuándo, cuándo empezó el turismo? " 15899,COSER-3104-01,15, ¡Hombre! Hoy más moderna. 8059,COSER-2120-01,410,[Asent]. 17452,COSER-3106-01,662,Fiestas. 20347,COSER-3111-01,1530,"No, creo que no le has dado. " 23708,COSER-3421-01,149,"¿Cuándo es? El veinticuatro de julio, [HS De junio.] de junio. [HS San_Juan.] San_Juan. " 40000,COSER-5735-01,479,"Muchas gracias. Que no, que todos no, es que to=todos los maestros felicitaron a su madre por… " 12274,COSER-2801-01,104,"Cuántos pasan y cuántos…, y cuántos mueren. [HS Como brechas.] [A-Nul]. " 30856,COSER-4308-01,614, ¡Ah! 21712,COSER-3302-01,461,Yo sí lo sabía [P-Enf:y lo sé.] 19227,COSER-3111-01,410,"Pero lo contaban eso, sí. " 29787,COSER-4225-01,910,"Ah, ¿le emborrachaba para…? " 26309,COSER-4010-01,266," ¿Hizo usted la mili? [R-Ind] La mili, ¿dónde la hizo? " 15103,COSER-3004-01,305,"No, yo no, eso no [A-PIn:lo hice yo], no. Que nos casamos y que ya está, [A-Pau:ya está.] " 4387,COSER-1310-01,828,"Ellos no, lo que costaba el arreglar, de reponer… [HS Sí claro, pero…] Había que pagalo=pagarlo. [R-Vnt] " 34845,COSER-5214-01,543,Ya lo entiendo. 29463,COSER-4225-01,586,"Perdone, ¿esto para qué es? " 30893,COSER-4308-01,651,Pos que me miró bien y le gusté y ya está. [HS [RISAS]] 38867,COSER-5605-03,427,"Sí, a veces en la leche y aquello, [HS Uy, qué bueno está esto.] pero yo me hago mi caldo de pescao y revuelvo gofio con cebollas, con rábanos. Yo como gofio amasao, amaso gofio, [HCruz:[HS Está buenísimo.]] y como con rábanos y pescao asao. Esa es la comía=comida, esa me encanta a mí más, lo que, las muelas ya se me van. Son las mías. Yo tengo mi dentadura. " 4698,COSER-1424-01,209,"Si entonces [A-PIn:el hospital] no se estilaba. [HS Sí, no…] Si es que [A-Nul]… " 9363,COSER-2405-01,33,¿Qué hacían en esa fiesta? 1769,COSER-0702-02,128,"por la fuerza bruta enganchalas=engancharlas, como se podía, claro. [HS [Asent].] Y se la enganchaba con una domá=domada y luego na más que dar vueltas, venga hasta que se acostumbraran a andar ellas… ya que perdieran el miedo a, al yugo; na más que dalas=darlas vueltas. Luego ya se las enganchaba algo de peso pa que se acostumbraran a í=ir tirando, [HS [Asent].] y na más que dar vueltas hasta que ellas ya se acostumbraban a í=ir tirando tamién. Luego ya las echábamos el arao, y ya pues na más que sujetalas=sujetarlas a… al… surco, [HS [Asent].] enseñalas=enseñarlas, pero como siempre había una domá=domada, que siempre se enganchaba a la cerril con la domá=domada. " 1321,COSER-0610-01,163,"¿Para colchones sí? [HS Sí.] ¿Cómo, cómo hacían los colchones? " 34895,COSER-5214-01,593,¿Y no comían fruta entonces? 6399,COSER-1709-01,297,"Había dos, pero aquí quitaron porque así les queda más, es que ellos tienen… [HS Pero] " 10119,COSER-2409-01,51," hábleme de cómo…, qué fiestas realizaban durante, durante el año, que atraían tanta atención. ¿Cómo, cómo eran las fiestas antes? " 15223,COSER-3004-01,425,"Bueno, sí, sí, sí, eso sí. Yo con mis nietos estoy…, tengo, tengo dos chiquitillos, que estos son una niña y un niño, que eso es pa está=estar to'l día y to=toda la noche mirándolos [Rndo:y escuchándolos]. [RISAS] Pero hoy…, hoy eso es lo que…, que hay muchas cosas raras, que debe de habé=haber otras cositas, que…, que haya más respeto y más cosas. Yo tengo un nietecito, se llama Alejandro, eso es una polvorilla, eso es un…,¡es más gracioso y más bonito! Y estoy un día con él en la azotea, no sé qué le hice pa aquí y pa allá, no sé, a lo mejó sin dame=darme cuenta, le hice alguna cosa que no le…, no le gustó. Y me se viene pa acá y me dice: « ¡Hi=Hijo puta!». [PS] Aquello a mí me cayó mu bien porque me reía mucho, porque es muy chiquito. [RISA] Y como lo escuchan ahí, pos lo dicen. Él no sabe lo que dice, él dice eso porque él la escucha y lo mismo dice eso que dice otra cosa, que [A-PIn:eso tos=todos lo dicen.] Y otra, que es más chiquita que é=él, pos tambié=también escucha las cosas y tambié=también dice: « ¡Gipollas=Gilipollas!», gilipollas. Y [PS], y te suelta otra cosa. Pero ¿dónde ha aprendío eso? Porque tiene un oído mu fino y los niños chiquitos aprenden mu fácil to=todo lo que escuche. Y lo malo se pega más que lo bueno, ¿sabe eso o no? [Asent]. [RISA] Y salen diciendo hijo de… ¿Y ahora qué le vamos a hacé el niño chiquito? ¿Lo matamos o qué hacemos con é=él?». Y [Rndo:me dice: « ¡Hi=Hijo puta!»]. [RISA] Y me dio por reírme, que yo tolero que…, que…, que es un inocente que no tiene…, que no tiene…, que no tiene edá=edad, que no tiene luces, que no sabe lo que dice; é=él escucha eso, lo dice. Sí sabe, que alguno lo escuchará de otro, que es una defensa, un…, ¿eh?, y, y lo molesta con eso, ¿no? Pero él no sabe… eso lo que es, no. [Rndo:Y se viene tan seguío=seguido] pa este lao, con lo bonito [Rndo:que es], y me dice: « ¡Hi=Hijo puta!». [RISAS] " 19578,COSER-3111-01,761,¿Pero este es de ustedes o nos lo compró? 15262,COSER-3004-01,464,¿Sí? 36031,COSER-5322-01,255,¿Y el carnaval aquí se celebra también? 2303,COSER-0702-02,662,"A vé=ver, pos las fiestas… " 455,COSER-0523-01,455,"pues eso que te pones ahí, ¿vas a hacelo=hacerlo alguna vez? " 11973,COSER-2715-01,488,"Ya, ya. " 4341,COSER-1310-01,782,Dieciséis o diecisiete estuve. [R-Vnt] 39715,COSER-5735-01,194,Gracias. 27841,COSER-4012-01,402,"Para ir a comprarme la tela [HS Nosotros…] y hacerme el vestido de comunión, fuimos con carro. Tres…, tres horas a pie, pues dos horas y medio con carro. " 17979,COSER-3106-01,1189,¿Eh? 740,COSER-0543-01,202,"Bueno, la levadura ya es otra cosa, es de, eso, claro. Eso había que tar=estar solo, solo la [L-Otra:marxa] pa explicar bien esas cosas. De la masa esta… que no tiene mucha explicación tampoco. La masa esa que, que, que hicieron pa hacer los bollos hay que coger, vamos a ver, un, medio kilo de, de masa d'aquella. La meten en un recipiente también, un puñado de sal por riba [HS [Asent].] y aquello es la levadura que queda pa la próxima… hornada que vuelvan a cocer. [HS [Asent].] Sin más, si-, sin otra cosa. Porque ahora ya, claro, ah, tienes la levadura, vas a cualquier sitio: «Pues tanto, tantos gramos de levadura que voy a hacer esto». De aquella era de esa forma. " 35484,COSER-5303-01,12,"Pues… de vigilante, [HS Ah.] porque eso lo llevaba una… [TOS] una empresa, [HS [Asent].] una empresa que era de, era gallega, [HS [Asent].] y había vigilantes y estábamos… Arrima·os pa aquí por si acaso venga un loco y, y se los lleve… [RISA] Y… la verdad que aquí ha=he estao, fabriqué aquí y aquí me he quedao, ¿eh? [HS [Asent].] Aquí…, aquí se criaron mis hijos y ellos están tos=todos ahí por Arguineguín y por ahí. [HS [Asent].] Y son tos=todos… son [R-Vnt] cuatro, bueno, cuatro con mi yerno. Y son taxistas ahí, y están ahí en Arguineguín. [HS Sí.] " 26271,COSER-4010-01,228,"Pero, por ejemplo, si una mujer se ponía de parto… que… " 32802,COSER-4915-01,299,[HCruz:No.] 5209,COSER-1705-01,144,"muy bonito, ¿eh? Total, le hacían con palos puestos, y todo…, todo iba cubierto con unas telas, pero por adentro habían telas bonitas de…, de, de ropa colgantes y así. Y allí tenían… doscientas personas y iban allí a bailar pa la fiesta mayor. [R-Inf] Esto sí, cada año, por el cinco de agosto o el uno de agosto. [R-Inf] Cada años se hacía la fiesta mayor aquí. Se había hecho aquí un…, un, un campo que había aquí, se habían hecho allí a la plaza, se habían hecho en otro lao=lado… Y se hacían… dos días, sábado y domingo, bailes con la orquesta. Había venido el Montgrins, había venido la Moga, habían venido muchas orquestas aquí a, a tocar. Hacían pagar, sí, tenías que pagar la entrada, entrabas dentro y así. Y el lunes se iba a…, a Mas_Ferran, una casa que hay de campo aquí que no había fuente ni nada, pero se iba a hacer la fuente. Y al, el lunes iba toda la gente con comida allí la fuente y hacían sardanas, allí se comía, se hacía una fiesta, y luego se había terminado la fiesta mayor. [R-Inf] Este.., sí, sí, sí, se hacían fiestas, fiestas populares. Esta es la que conozco yo de aquí. Y esto duró muchos años, muchos años. Ahora últimamente, hará quince, veinte o treinta años, ya se ha terminao=terminado. Ahora hicieron una pista de baile aquí bajo=abajo y van la pista y hacen allí, pero antes hacían embalao, venían orquestas de todas partes, hacían una fiesta muy bonita. [HS [Asent].] Sí, sí, sí, sí. " 12165,COSER-2715-01,680,No sé. 2856,COSER-0803-01,218,"Y, y este está bien arreglao porque lo cuidamos nosotros. De vez en cuando, subimos un camión de grava con la maquinita; tenemos una| no sé si habéis visto nunca vosotros una máquina que se llama una [L-Otra:bobcat], una cosa pequeñita; y, y esto va para hacer cosas así, va, va muy bien. Sí, tenemos máquinas para hacer traba-. [HS Tien-, tienen] " 22786,COSER-3307-02,566,"Antiguamente no había verbena, nena. Antiguamente no había verbena. [RISAS] Igual habí-, estaban hasta las doce [HS Sí.] o hasta la una de la noche, pero nada más. " 23128,COSER-3307-02,908,"Era como la formación profe-, era formación profesional que había ir a la ciudad y aprender algo. " 10385,COSER-2650-01,37,"[R-Vhc] Claro. Venían gente, los llamabas y les debías el favor o, si les pagabas algo, bien y, si no, tenían que aguantase=aguantarse. " 39723,COSER-5735-01,202,"Ya, ya, ya. [RISAS] ¿Y dónde se conocieron? " 21064,COSER-3301-01,477,"[HCruz:A ver, a ver…] [RISAS] [HS [HCruz:¿Qué, Maruja?, ¿qué?]] [HCruz:[L-Otra:Explícalle] tú.] " 4615,COSER-1424-01,126,"Sí…, claro. " 2620,COSER-0802-01,165,"un auténtico placer, ¿eh?, [HS Bueno.] de verdad, muchísimas gracias. " 26914,COSER-4010-01,871,"Bueno, nieta, esto sí. Nieta. Hija de… [HS Esta es] " 6651,COSER-1832-01,242,"No…, si nosotros aquí respetamos mucho al cura. " 26494,COSER-4010-01,451,"[Rndo:O un guardaespaldas,] eh. " 24070,COSER-3503-01,207,"Mira, fue uno a Bilbao. Y cuando vino de Bilbao, venía hablando el castellano. Y ya no conocía mucho la herramienta que había aquí. Y hay uno| una herramienta que la llaman un angazo, un rastrillo " 22406,COSER-3307-02,186,¿[L-Otra:[A-Inn]] vacas? 26946,COSER-4010-01,903,"[HCruz:Los dos, [L-Otra:si fa o no fa].] [R-Vhc] " 14839,COSER-3004-01,41,¿Y los criaba usted? 23546,COSER-3308-01,279,¿Y usted se acuerda de cómo…? 29445,COSER-4225-01,568,"No, esas…, no, esas son chicas, esas no. Las tinajas son, mira, hombre. Ahí hay una, ahí hay una en el, en el… [A-Nul] que las hay más grandes. [HCruz:Es que me están haciendo aquí un…, un interviú [HS:E[RISAS]] de las cosas del pueblo y no saben na, oye. No tienen ni idea. Ni idea tienen de nada.] " 4801,COSER-1517-01,69,"Pues la aceituna, ahora ya hay munchas=muchas cosas, pero lo antiguamente era lo primero poné=poner los fardos. Los fardos tienes que sabé=saber ponelos=ponerlos porque si lo pones aquí ahora das palos y va pa allá. Tienes que ponerlos tos alrededó, sobre to onde=donde esté la… la rama que tenga más, le pones uno grande pa que caiga, y le pones otro chicuelo para que no vaya, porque hoy no se, no se coge del suelo aceituna, hoy na más que la que cae en el fardo, pero antiguamente había que cogela=cogerla toa, y sin guantes ni na. Media bellota, le sacabas las canes=carnes a la bellota y eso era lo que te ponías cuando ya tenías grietas y to. [Rndo:Y estas no saben lo que hemos pasao]. Se cogía… y entre dos mujeres que un año ya… hasta sola, lleva los esportones del fardo, lavas el esportón, te las cargas al hombro y las llevas a la limpia. ¿Sabeis lo que es la limpia? [HS:ENo.] ¿No? Pues la limpia es una cosa asín de ancha, de alambre a lo largo y un filo de madera asín de alto, pa que no se salga. Aquí atrás, arriba, tiene una mortaja la madera y tiene una tabla porque si no cuando echas el esportón, se va toa pa abajo. Y allí había un hombre que hacía de la limpia y levantaba un poquito la tabla y caía la aceituna a un esportón abajo. Cuando el esportón estaba ya casi lleno, decía: «No eches más», y entre los dos vaciaban el esportón en los sacos, porque entonces eran sacos. Sí. Y también antes había cerillos de esparto. [HS:E[Asent].] De esparto había cerillos. Yo conocí los cerillos y los sacos. Esto moderno de ahora que, que va… y va cayendo a la… eso no era. " 19152,COSER-3111-01,335,"La, la mía sí, la mía fuimos de la Algaida a Archena que hay por lo menos otros tres kilómetros andando, porque… en la, en la, en la Algaida no, ahora sí hacen bodas. Pero entonces las bodas las hacían en Archena. Y fuimos and-, andando de la Algaida a Archena. " 18869,COSER-3111-01,52,"Yerba. Mi padre plantaba verde que le decían que era la cebá=cebada pequeña, pero… nosotros hacíamos yerba, en fin, ayudábamos a la casa a lo que podíamos. " 19198,COSER-3111-01,381," ¡Ah, botones! " 17837,COSER-3106-01,1047,[RISAS]¡Bien guapo! 30146,COSER-4306-01,138,O sea que… 27187,COSER-4011-01,114, E: ¿Ya no? ¿Y por qué? 5903,COSER-1708-02,71,"No, no, que de ahí teníamos un autocar. [HS Ah.] Un autocar. [HS Claro.] Era un señor que tenía un autocar y pues lo teníamos arrendao a él y él era el chófer. Era un trato que teníamos con él y ya está. No, no, tenía un autocar siempre.¡Hostia! Si hubieras venido con tren [RISA]. A veces no hubiéramos llegao=llegado, ¿eh? [RISAS] " 10602,COSER-2701-01,28,¿Después de la guerra vino a este pueblo? 34198,COSER-5003-01,1054,Ya son años también. 26919,COSER-4010-01,876,"[HCruz:Sí, .] [HS [HCruz:¿Qué?]] [HCruz:¿Voy o te espero?] " 37109,COSER-5404-01,836,Compadrito. [HS Compaerí=Compañerito.] Compaerito=Compañerito. 32122,COSER-4724-01,566,"Sí, ¿porque viene gente oficial a ayudar o se ayudan [A-Pau:entre ellos]? [HS No, no,] " 24961,COSER-3809-01,178,La siega. 38793,COSER-5605-03,353,"pero arena no, [HS ¿No hay?] picón no. Picón está… " 1885,COSER-0702-02,244,"en mi casa las ovejas no nos han gustao nunca. [HS ¿Ah, no? ¿Por qué?] Mi padre no le gustaban, pero que a nosotros tampoco. [HS ¿Pero por qué?]¡Bah! Que cada uno tenía su, el empeño en… en un ganao; cada uno le gustaba una cosa más. " 17557,COSER-3106-01,767,"Sí, sí, sí. " 11237,COSER-2711-01,505,"No, no, en casa eso, como siempre hemos, hemos cuadrilla, pues ya no te movías de casa, no íbamos. La única cosa aquella, a la…, recoger almendras, pues pasábamos la no-, to=toda la noche, los otros vecinos de por la calle, pusimos allí a pelar las almendras, como se pelaban a mano… [HS Sí.] Pues los dos o tres de los vecinos… más amigos de la calle pues… pasabas en la tertulia porque era el mes de septiembre y hace la noche más larga. Ya no se iba a dormir tan temprano o se hace más temprano, más temprano… oscuro, pues la gente pues iban allí. " 14981,COSER-3004-01,183,"Pa el vinagre es… No hay que… na más que cogé y echá=echar la agua y tapala=taparla y dejalo=dejarlo, que el tiempo es el que lo…, lo hace. Aluego ya se coge, se cuela, y se… prepara y se mete en su sitio, en su garrafa o en su botella o… Sí. " 17621,COSER-3106-01,831,[Asent]. Y cuando volvían ¿lo guardaban en algún sitio? 19360,COSER-3111-01,543,"No, no, póngase, póngase aquí. " 1569,COSER-0610-01,411,Pero no había… cada uno lo suyo. 37114,COSER-5404-01,841,"Ahora no hombre, ya ya… [HS En el pueblo de allá era el más… el que tiene ese deje.] Ya es distinto. " 27128,COSER-4011-01,55,"Muy pobre, eh, [HS:EClaro.] la gente era pobre, la gente era pobre. Y, y de la guerra…, [CHASQ] aquí, bueno, es igual que en todas partes, supongo. Yo tengo que hablar de aquí, ya que estamos en el tiempo este que es interesante. Aquí en la casa más grande…, digamos, y más rica, lo que sea, la, la incautaron, CNT_la_FAI la incautó, como en todas partes, digo yo, no sé, es que… habrá sitios de España que esto a lo mejor no lo han vivido tan directo; por lo que yo sé mandaba la CNT, ¿eh? Y…, y bueno, y se fueron todos a vivir allí dentro, ¿eh?, todos los que mandaban; quince, veinte, treinta, allí como una casa grande a vivir, a vivir y cada día había un discurso en la plaza… [L-Otra:en la plaça] [A-Inn] había un discurso y salían allí a hacer el mitin los de la CNT-FAI, cada día… discurso. Y salían con unos puros así, [G-Mst] y la gente no podía ni fumar, esta es la verdad, esta es la verdad, ¿eh?, esta es la verdad de la cosa, es que…¡cago en la mar! Y luego la gente: «Ah, sí, sí». Les metían cada rollo…, pero decían: «Coño, antes estábamos muy bien y ahora, ¿por qué lo colectivizan todo?». Todo, todo, todo, porque todo estaba colectivizado. Y, y decían: «Bueno, pues si antes a mí no me faltaba la leche porque tenía dos o tres cabras, no me faltaba el jamón porque tenía un cerdo, a mí no me faltaba nada», decía; «Y ahora me falta todo». Solo comían…, ostras, no sé cómo lo llamaráis=llamaréis el atún este rojo, nosotros lo llamamos gañín, era una cosa que se metía en barriles… Cuando descubrieron América, que como fueron gracias a esta clase de, de pescado en [L-Otra:salmorra], ¿eh? Y luego el…, el… abadejo. ¿Abadejo se llama en castellano? Aquí llamamos [L-Otra:bacallà], sí, abadejo… también seco, seco, es lo único que daba la colectividad a la gente para que comiera, pero eso metían… al jamón… y todo, ¿eh?, hasta que aquí se rebelaron en este pueblo. " 11465,COSER-2711-01,733,"Oh, a la iglesia no, no, no sé si [L-Otra:hi haurà d'això]. " 1991,COSER-0702-02,350,"Pues el mayó…, el mayó fue a una laboral; [HS [Asent].] los otros aquí, los otros dos aquí, en, en Herrera… en el instituto este… [A-Inn]. " 22111,COSER-3302-01,860, ¿Y qué vais? ¿Así pueblito a pueblito? [HS Sí.] ¿Por todos los pueblos? [HS Sí…] 15657,COSER-3009-02,142,"Ay, estate callá=callada. Eso eran aquello… Los barrancos, un hombre avareando=vareando, ya me la… [HS ¿Siempre los hombres… avareaban=vareaban?] Sí, porque antes no había toldos como ahora; ahora, toldos es una cosa mu buena, porque se pone un toldo y, y anque=aunque haya que cogé=coger alguna salpicá=salpicada, pero caen, van cayendo toas en… Pero entonces no había toldo, na más que avareá=varear y aquello había que empezá=empezar por unos barrancos, y las parvas d'aceitunas, y nosotros cogiendo. Había una cuadrilla [A-PIn:lo mismo] de cinco o seis, cogíamos un olivo asín, con una, por un lao y por otro… [HS ¿Pero no se ponía una tela en el suelo? ¿No, no se ponía el toldo?] No, que eso no, después, hará, hace años que ya se está poniendo los toldos esos. Pero entonces no había naíta=nadita de eso, hija, na, na, na, na. Na más que cogé=coger por aquellos barrancos, y no sé lo que ganábamos, si eran tres pesetas… o tres cincuenta al día. Y, y era, teníamos, de so=sol a so=sol. Porque uviáramos tempranito, tendríamos que í=ir cerca de, del río Genal, allá abajo, a, a, ande=adonde nosotras las cogíamos, que hay muncha=mucha… munchos=muchos olivares. Y… y por las tardes, hasta que el so=sol no trasponía ahí por, por la, que ya no, más que, se vía=veía por las lomas ahí na más ya el so=sol, teníamos que está=estar cogiendo ahí, [R-Ind] la aceituna. Que no es como ahora, hija, bueno, hasta… a las cuatro, qué va. Tempranito, y, y nos, nos anochecía por esas cuestas arriba. " 37811,COSER-5506-01,68,"¿Pero sabe usted cómo, cómo lo mataban? ¿Quién lo mataba? " 6491,COSER-1832-01,82,"años en el cortijo y a los veintidós años me casé y ya me vine aquí al pueblo, pero yo seguía haciendo mis matanzas igual. Dos no, pero una to=todos los años. " 38493,COSER-5605-03,53,"Le ponemos un plato y ahí está. [HS No, ya está.] [R-Cas] [HCruz:Échate un traguito de agua, Luis.] [SLNC] [RESPIR] " 17703,COSER-3106-01,913,"Faci=fácil, demasiao faci, tan faci, tan faci. [HS [Asent].] Sí, sí. " 22617,COSER-3307-02,397,"Sí, sí, sí. Él dice… [HS Del río.] El hijo ya no sale así tanto. [HS ¡No!] [Rndo:Pero vive mejor, trabaja menos.] " 23504,COSER-3308-01,237,[L-Otra:Eu xabón xa no se cómo se facía.] 11066,COSER-2711-01,334,"¿Sabes esta casa que te he dicho que he hecho el, el cartel que de piedra? " 8112,COSER-2120-01,463,"[RISA] [HS [RISAS]] No, pero hay que tener cuidao. " 35201,COSER-5214-01,899,"Una señora negra y estuvo viviendo ahí en la cueva la negra, que le dicen. Y eso tiene una historia, ese hombre venía, enterraba dinero… en muchos sitios… y de hecho lo| la| han sacao mucho dinero, ¿no? Enterraba y también en, en la casa la señora. " 7999,COSER-2120-01,350,¿Eso de que es con el muchacho? ¿Eso qué es? 16207,COSER-3104-01,323,"Claro, en unas hueras que llevaba la burra, me las echaban como si fueran bolsas en los laos y yo montaba en mi burra con la comía=comida y me iba pa allá, [A-Inn] estaban los obreros, a llevárselo. " 9695,COSER-2408-01,176,"de una manera y otra, pues acabe… lo antes posible porque… [HS A ver, la cosa bonita no está,] " 21653,COSER-3302-01,402,[L-Otra:Nós é como…] [HS Y muchas] 39950,COSER-5735-01,429,¿De qué? 27528,COSER-4012-01,89,¿Tienen ustedes nietos? 3540,COSER-0805-01,93,"No, pero el tuétano es el, lo que hay dentro del hueso. [HS Dentro del hueso, sí.] " 29919,COSER-4225-01,1042,"los gañanes de la, del campo. [HS ¿Sí?] Se decía [HS Los gañanes. Y…] los gañanes, en vez de obreros… [HS Obreros…, gañanes.] y es, es lo mismo, es lo mismo pero se de-, siempre decían los gañanes. " 3229,COSER-0804-01,9,"casas y haciendo casas nuevas y, y al campo también hemos trabajao. Ahora tenemos aquí todavía unos cuantos huertos aquí delante… y en verano hacemos muchos tomates; y los tomates de aquí se venden, pero… hay much-, es muy bueno el tomate de Mura, muy bueno. Porque aemás=además los estamos regando con agua de aquí a la montaña que es agua limpia. Que, en cambio, según en qué sitios el agua, si no es limpia…, no es tan buena la verdura, ya que eso tiene bastante, bastante [A-Inn], o sea, que me va, va bastante bien. " 25555,COSER-3809-01,772,"Estaban separados. [HS [Asent].] Tenían las niñas [HS ¿Tú t'has echao azúcar?] en una clase y la…, [HS No, yo azúcar no.] los niños en otra. " 14119,COSER-2812-01,305,"Era… No, no, no, no, no. [HS ¿Qué era?] " 8625,COSER-2318-01,93,¿Entonces… pagaban al médico? 23145,COSER-3307-02,925,"Sí, no, no. ¿Barcelona? " 8380,COSER-2120-01,731," ¡Ah!, ¿que tú eres enfermera?, ¿no? " 36220,COSER-5322-01,444,"Sí, se lo hacen en infusión. [Asent]. Es muy buena. Es ruin de tomá=tomar, pero buena de durá=durar. " 4781,COSER-1517-01,49,"Nosotros yo no sé cómo mos hemos llevao bien, porque no mos dio tiempo a conocemos=conocernos. Estuvimos once meses de novio na más. [HS ¿Solo?] Solo. " 36103,COSER-5322-01,327,Sí. 33102,COSER-4915-01,599,"Ah, sí sí, sí. Aquí tiene… " 35702,COSER-5303-01,230,"Sí, si, si tenías gofio, estaba rica. [RISA] El que tenía gofio que echarle, estaba rico. [HS [Asent].] O| y a lo mejor pa los carnavales o pa… esos días, si tenías algún pan o algún bizcocho [R-Vhc] tan duro como… tan duro como esto. [RISA] El bizcocho a veces salía tan duro y había que echarlo de remojo, [A-PIn:de lo que rascases] de la gente. [RISA] " 11456,COSER-2711-01,724,"¿Ah, sí? " 23446,COSER-3308-01,179,¿Y usted se acuerda de las preocupaciones de antes? 36914,COSER-5404-01,641,Sí. 30869,COSER-4308-01,627,"Sí, sí. [HS Ya.] [Asent]. Muy bien. ¿Y la ermita de aquí del pueblo, de la aldea? [HS Sí.] ¿Qué es? " 6292,COSER-1709-01,190,"Follia, Follia, Can Follia. [HS Follia.] Y quiere decir, dicen que viene del francés. Follia. [HS No, es… italià] No, es Follia, ¿eh? [HS Follia.] " 23030,COSER-3307-02,810,¿Más? 38662,COSER-5605-03,222,[HCruz:¿Se ve?] 36382,COSER-5404-01,109,"¿Y usted, usted misma fue a la escuela cuando era chica? " 3570,COSER-1310-01,11,"Ay, vinieron gente de, de munchos=muchos sitios, a trabajar. Duró diez años [A-PIn:y pico.] " 34185,COSER-5003-01,1041,"Sí, bueno, mi marido me ha ayudado, [HS Ya, ya.] se ha ocupado de la cámara aquí. " 21119,COSER-3301-01,532,[L-Otra:A bica.] 10122,COSER-2409-01,54,"El ca-…, una en julio y o-, y la otra en junio. " 8864,COSER-2318-01,332,"[RISA] Sí, yo me acuerdo de vé=ver en mi casa un ca-, una cosa de, de lata era aquello, pero, por ejemplo, como si fuera así, [A-PIn:pa poné=poner] [HS [Asent].] por aquí y esto era lata. Yo quiero recordar que era así. Pa salí=salir iba en las proseciones=procesiones un hermano mío, es que mi abuelo era mu, mu religioso, y iba también con, con los hermanos…, que le tocaban… [A-Crt] De…, de mu poquillo porque taba=estaba yo pequeña, pero después. " 12913,COSER-2805-01,208,"Claro, le regalaba…| el cura era el jefe de, de la parroquia. Si decía el cura: «Hay que ir a misa», había que ir a misa. Ahora si quiere decir que vayan a misa, [A-PIn:[L-Otra:van xa para a discoteca]]. " 26160,COSER-4010-01,117,"[Asent]. O sea, ¿esto es una zona de mucha agricultura? De… [HS Sí.] de muchos cultivos y… [HS Pues claro] " 31249,COSER-4622-01,134,No. 5139,COSER-1705-01,74,"Nosotros no; bueno, sí, aquí, esto era un horno. [HS Sí, por eso. [Asent].] Aquí hay un horno y aquí hacían pan, sí. ¿Y donde está la harina? [R-Inf] [L-Otra:I tant que sí]. Fue un desastre, fue un desastre, lo digo fue un desastre, pero esto cambió… [A-PIn:Sí, sí, yo] creo que era el, el 48, 49, 50 y esto cambió con la noche a la mañana. Cuando liberaron los, los productos que, porque,… Barcelona era una provincia y Gerona era otra; si tú llevabas una, una cosa a la provincia de Gerona, te la requisaban; llegabas a la provincia de Barcelona y no te la quitaban. Andaba así, era terrible. Los corde-, los…, ¿cómo se llama estos…? Bueyes, todos estos que mataban…, [L-Otra:vedells] que nosotros llamábamos, los terneros. " 35807,COSER-5322-01,31,"Sí. [HS Roque Nulo=Nublo,] " 22773,COSER-3307-02,553,"No había zarzas, no había nada, nada, estaba todo limpito. [HS Estaba todo limpio.] Entonces la gente se ponía todo por ahí alrededor, ahí arriba. [HS Sí…] " 24762,COSER-3624-01,480,Me voy a Madrí. 22802,COSER-3307-02,582,"No. [HS No.] Sara era bastante… No se metía. [HS No, era normal.] [HS Era normal, era normal.] A mí me pare, bueno, ellos son sus hijos y pueden opinar. " 3249,COSER-0804-01,29,"Estuvo unos años que no. Estuvo… pues, a ver, a lo mejor veinte años que no había escuela, pero ahora últimamente pues se pueso en marcha. Sí, sí. Y Ensenya-, los de Enseñamiento nos han arreglado también la escuela, han dejado [L-Otra:correcte], sí, sí… Tenemos una escuela guapa guapa. " 3988,COSER-1310-01,429,"Aquí, a mano lo hacemos. [HS ¿A mano?] A mano. Ahora las cogen con máquinas o eso… [A-Inn] Pero yo no sé ni cómo funcionan, porque ni las he visto. " 12762,COSER-2805-01,57,y patatas. 19254,COSER-3111-01,437," ¿Y qué fiestas había allí en el…, el pueblo? " 36275,COSER-5404-01,2,"Y fue así, ¿no? [HS Sí, y al final lo hizo.] " 22863,COSER-3307-02,643,"Bueno, [L-Otra:as] escondites… o a raya. [L-Otra:Faciamos] una raya así ahí en un, un, un, un… Y [L-Otra:xogabamos] ahí. No había nada, no había [L-Otra:xoguetes], neno. [HS Claro.] [HS Ya.] No había un juguete. " 24877,COSER-3809-01,94,[RISAS] 32493,COSER-4904-01,253,"Nacional, sí. " 24369,COSER-3624-01,87,"Son los frejones verdes, [HS Sí.] que los extienden en el sobrao y se secan. [R-Inf] Y cuando están secos en el invierno, los pican y se cuecen y saben riquísimos. Saben igual que de verdes, na más que [R-Inf] tienen que cocer más porque están secos. " 27477,COSER-4012-01,38,"¿Y aquí qué se cultivaba? [HS Y aquí, después de la guerra,] " 39433,COSER-5714-01,348,¿Lucha canaria? 21205,COSER-3301-01,618,"[A-PIn:Le] dice mi marido aquí a estos niños cuando [A-Inn] están a lo mejor [L-Otra:coa comida:] «Mirar, [L-Otra:queredes un, unha… queredes un, un pitusí=pétit-suisse?] Dice Luis: [L-Otra:«Tantos che comín eu… que daquelas non había un, entendes?] [RISAS] [HS [Rndo:[A-Inn]].] [L-Otra:«Tantos comín eu que por eso salín=saín así] desarrollao=desarrollado». [RISAS] [V-Tml] [L-Otra:O] Pepe, [L-Otra:o] Pepe [L-Otra:xa veu, xa veu. [A-Inn] El ten que irpa=( =para) pa( =para) Santiago porque el…] [A-Inn] [V-Ljn] " 4210,COSER-1310-01,651,"Claro, y la luz igual. Igual con… candelabros, ¿no? Y velas. " 39020,COSER-5605-03,580," Sí, [HS Sí, la gran suer-.] tiene mucha suerte, [A-PIn:grande]. [R-Cas] [A-PIn:Vienen la] mañana porque vienen tres, tres días en semana a bañalo=bañarlo. Y dice que quisieran tener, «qué suerte tuvo Luis con la madre que tiene, porque ellas van a otros sitios», y yo digo: «Hombre, por Dios, pero ¿por qué lo vamos a abandonar?». [HS Ya.] Porque yo no lo pongo en un centro porque [A-Inn], porque no quiere ir y yo no lo pongo pa que lo abandonen. Porque un| quieras o no quieras siempre hay. Porque yo ha=he vivío eso y yo lo ha=he vivío y lo ha=he vivío en varios centros y lo he visto. [HS [Asent].] Y no es como, como atendele=atenderle… [HS En casa, sí.] " 15699,COSER-3009-02,184,"No, yo bebo agua y ya está. [RISA] No tengo el micro. " 32772,COSER-4915-01,269,"En el baile, ¿la música de qué era? ¿Era [HS No, no, con la guitarra] música de… mallorquina [A-Nul]? " 23296,COSER-3308-01,29,"en este pueblo somos… La parroquia tiene tres pueblos. Tiene Paredes, Sa y Serantes. Entonces, aquí, en Paredes, se celebra el treinta_y_uno de diciembre San_Silvestre, pero tuvieron unos años que en vez de tenerlo el trenta=treinta y uno de diciembre, lo tenían el último domingo de agosto, y se hacía una fiesta con… orquesta. Y se hacía una [L-Otra:festa] muy bien. Después, en el pueblo de arriba, en Sa, tenían a San_Antonio…, el primero, pero no lo tenían a San_Antonio el trece de…, de junio, lo tenían el primer domingo de julio, o lo tienen, que aún le hacen la misa. Ahora no le hacen la fiesta. Y ahí también tenían una orquesta y también tenían, era la fiesta más pequeña que aquí, pero también tenían fiesta. Después, arriba, en Sant-, en San_Tomé_de_Serantes tenían a Santa_Bárbara, que es el cuatro de diciembre y también tenían fiesta. " 12803,COSER-2805-01,98,No. 29579,COSER-4225-01,702,"si está ahí, cuando… Si es que lo tengo que poner. " 31150,COSER-4622-01,35, Y en las casas todo el mundo tenía huerto o… 29620,COSER-4225-01,743,"Sí, había comida y en muchos sitios, cena. [HS [Asent].] Daban la comida de a mediodía, la comida y… en muchos sitios, cena. Yo me casé, yo no…, fue por la tarde, a mí me gustaba más las bodas por las tardes y había cena [HS [Asent].] y duraba el baile… pues toa la noche. Si era por la tarde, pues toa la noche. " 19635,COSER-3111-01,818,"Bueno, serán pocos, ¿no? [RISAS] " 35674,COSER-5303-01,202," Entonces antes había muy poca gente que tuviera un baño propio, ¿no? En las casas. " 33175,COSER-5003-01,31,"allí había, allí haibía=había… una habitación para los amos, una pa los hijos y otro pa las hijas, que también nosotros éramos dos hermanos y tres hermanas. Y otra habitación para los, los jornaleros. Eran casas grandes, eso estaba distribuido así. Pero comer comíamos todos juntos. Y tenía que, tenía que dar de comer tres veces al día, y la mujer del amo tenía mucho trabajo, pa dar de comer a tanta gente sin tener suficiente y era muy duro. Era un trabajo que no s-, nunca se ha valorado, el trabajo que hacía la mujer. Porque ¿se acuerda usted o se hace una idea…? Viene diez personas a comer, a merendar y pensabas: «Bueno, es que en venticuatro=veinticuatro horas vienen otra vez a comer, joer=joder. Yo tengo que dar de comer a toda esa gente». Una buena [L-Otra:madona] que decían después tenía mucha mérito, era una chica muy valiente, tenía que sacar comida de, de todos los laos, ¿entiende? Y además no haibía=había, no había dinero. Y sin dinero no podían ir a ningún sitio. Y además otra cosa: que aquí veces, una época con dinero tampoco no encontrabas lo que querías. No haibía=había [L-Otra:sucre], ni haibía=había café, no haibía=había…, que no había. Y si haibía=había, era pa los, pa los propietarios, pa los ricos, que pagaban. Y así. Y nosotros los pobres estábamos siempre… [RISA] a la, a la orilla del mar, ¿me entiende? Eso pasó. " 10159,COSER-2409-01,91,"Y al final de las cartas era: «Pero también cosas de comer». [HS [RISA]] Poníamos la bandeja, queríamos, bueno, a todo querer. [RISAS] Y ya digo, tenía su encanto, ¿eh? " 33517,COSER-5003-01,373,"Y ese, y ese líquido se usaba para…, ¿como condimento de otras comidas? " 20897,COSER-3301-01,310,"Pero… ahora ya están pensando para el día primero hacer el magosto. Y, bueno, bueno, [L-Otra:pois facédeo.] [A-Nul] " 11387,COSER-2711-01,655,¿Cómo? 36933,COSER-5404-01,660,"pero pa casa, sí. " 24586,COSER-3624-01,304,"Antes sí. Ibámos al monte y cortábamos la leña, y la traiámos=traíamos. Pero ahora no nos dejan. Ahora no cortes ni una barda, porque te denuncian, [P-Enf:siendo tuya]. [HS [Asent].] Tenemos las parcelas y tenemos árboles, robles pa… poder cortalos=cortarlos y [A-Inn] y no puedes cortalos=cortarlos. Y olivar, te dejan olivares de…| va el montero, te los marca, y [A-PIn:olivas] el que tú quieras. Que no te dejan, no te dejan [P-Enf: ni una barda, ya te digo, cortar. " 24462,COSER-3624-01,180,"Claro, asín es. A los padres, si se morían los padres, pues ya le ponías luto, no como ahora que no… [R-Inf]| que va uno vestío como quiere, pero entonces le guardaban luto, fuera un año, fuera dos o lo que fuera. Y… ese tiempo no… ibas al baile, en to'l tiempo. Y en el tiempo de Cuaresma tampoco. Que ahora ya [R-Inf] no hay Cuaresma, [RISA] [Rndo:porque no se nota.] [R-Ind] Entonces… la Cuaresma no… no se iba al baile, no había baile en los domingos. " 13668,COSER-2809-02,574," ¿Y cómo se…, cómo se hacía para ordeñar a la vaca…? Cuéntenos. [HS A mano. [RISA]] ¿En un cubo se echaba? " 29213,COSER-4225-01,336,"Ah, sí. " 36820,COSER-5404-01,547,"Y mi padre no, mi padre fue a la Palma pero… [HS No estuvo…] dos días o tres duró… [A-Nul] y ya se vino. [HS No estuvo la sem-, no se estuvo la semana.] Él estaba muy a… muy arrimado a su, a su familia. [HS Porque lo obligaron sus amigos] " 5818,COSER-1706-01,411,"Es otra fae-, pero bueno, en una necesidad también supongo que acudirían, pero, claro, la gente… que somos mayores s-, somos los que más vamos al médico…, somos los que más acudimos al hospital…, [HS Sí, bueno] si quieres ir a la peluquería…, todo, todo. A comprar, para comer. " 22155,COSER-3302-01,904,"Echa, echa… " 3435,COSER-0804-01,215,"Sí… [HS ¿Sí?] [R-Cmp] No, de aquí hay sesenta o setenta kilómetros, a allí, a Barcelona. [HS [Asent].] Pero con las carreteras de la manera que están a veces, te paras allí… y… puedes pasarte media mañana. [HS [Asent].] Aunque vayas con la ambulancia. Y aquí tenemos en Manresa, que está aquí mismo. [HS [Asent].] Manresa está… aqu-, desde aquí está a… unos dieciocho kilómetros, desde aquí. [HS [Asent].] Y Terrassa también, a unos veintipico, más o menos, sí. Y bueno, más o menos, también lo tenemos, no está muy lejos, tampoco es… horas y horas y horas, en un momento no está la cosa. Pues aquí nos ha tocao hacer de to, tú, de lo que sea… Uno que se ha caído con el coche por aquí arriba, te llaman a ver si podemos ir a ver qué pasa, que se encuentra allí, que está solo… «Bueno…, ya venimos, va». Todo el día estamos liaos=liados así. Una mujer que se ha caído a una escalera, otro que su padre se le ha muerto… o la madre. Pero bueno, tienes que ir allí a hacer to los papeles del mundo. " 39615,COSER-5735-01,94," ¿Y usted, hasta qué edad pudo ir al colegio? " 5643,COSER-1706-01,236,[HCruz:[L-Otra:Mana?]] 18848,COSER-3111-01,31,"Pos panizo es… maíz a lo mejó=mejor le dicen vosotros. [HS Maíz. [Asent].] A lo mejor vosotros le dicen maíz [HS Sí, sí. [Asent].], que en botes lo comemos en ensalá=ensalada y pos plantaba maíz de aquel. Y… y así. " 28269,COSER-4146-01,225,"Eran para ca-, mira, para casa… Pues manzanas, peras, melocotones, ciruelas, [HS [Asent].] cerezas, higos, de todo. Aquí en este…, en esta, en esta tierra se cría todo. [HS [Asent].] Pero es muy secano, ¿eh? Que… como los años que no llueve, mira. Pero se cría de todo. " 8829,COSER-2318-01,297,¿Higiénico? 38487,COSER-5605-03,47,¿Del terreno? 29566,COSER-4225-01,689,"Sí, sí, las bodas… " 33105,COSER-4915-01,602,"Ahora cogida aquí en mayo y secada. [HS .] Y, y esto así. ¿Queréis un poco? " 24041,COSER-3503-01,178,[HCruz:¿Pero te hacía eso el profesor?] 7972,COSER-2120-01,323, Y ¿a qué? ¿Qué ha hecho ahí? 17842,COSER-3106-01,1052,"Pos el convite se hicieron, se hizo allí en mi casa. [CARRASP] Se mataron un mon-…, muchas…, conejos, unos pollos, de to=todo y se, s'hizo unos peroles de arroz grandes. Fue de convite. " 24423,COSER-3624-01,141,"Sí, sí, cebolla, y ajo, [HS [Asent].] también. [HS [Asent].] Y clavo y comino. De eso… se le echa de to. A los chorizos es a los que no echan cebolla, se le echa el… ajo, pero cebolla no. Y los clavos y el comino. [HS [Asent].] Y después ya [R-Inf] se embucha, se pone la máquina y se hace. Nosotros tenemos una eléctrica pa picar las carnes, y luego tenemos otra de… de mano pa hacer las, las morcillas, porque con la… eléctrica va mu deprisa y no queda prieta la masa y se puede quedar hueca. Y asín=así con esas otras eran más despacio y lo quedas mejor. " 16320,COSER-3104-01,436,"¿Y entonces como cría usté?, ¿busca…? " 40064,COSER-5735-01,543,"Y que él toca Él no canta, él, o sea, él sabe cantar pero tiene, no tiene sino poquita voz y entonces al tener poquita voz no quiere cantar. [HS [Asent].] Pero pa tocar, tiene oído pa tocar. ¿Y por qué tú dejaste de ser cantadora y no te…? " 15953,COSER-3104-01,69,"En su lenguaje es… llamalo=llamarlo, con la voz. " 20982,COSER-3301-01,395,"[L-Otra:Non, non. Fomos [A-Inn] primeiro, hóuboa na, alá na… onde a iglesia, no teleclub, que hai alí un teleclub.] [HS Sí.] Bueno. [L-Otra:Estive-, fomos alí. Viña unha rapaza de Ourense e…, e dábanos a] gimnasia, bueno, gimnasia… [L-Otra:e explicaba,] bueno, [L-Otra:cousas así. E logo despois trouxéronopa=( =para) pa( =para) eiquí e eu xa non fun máis [A-Inn] xa non me apetece ir a] gimnasia, [HS [Asent].] [L-Otra:porque eu… non podo, e…] [R-Ind] pa estar estorbando [L-Otra:aos demais, pa que? Nada. E] ahora [L-Otra:fana eiquí no] colegio. [HS [Asent].] [L-Otra:No] colegio, bueno, [L-Otra:no] colegio, [L-Otra:pero nun sitio aparte. Sí. E [A-Inn]. Chámase] Maribel [L-Otra:e é a que lle dá a] gimnasia. " 19581,COSER-3111-01,764,"Es que hicieron y a cada vecino le han dao uno, pero él ha ido esta mañana adonde ahí, a la casa sociá, y le han dao ese. " 28479,COSER-4146-01,435,Un chico joven. 29532,COSER-4225-01,655,"[HCruz:[A-Nul] esas casas son como las de…, en Cuenca, ¿te acuerdas de…?] " 7376,COSER-2012-01,177,"que se seque. [HS ¡Ah!] Pa que coja, o sea, pa que el sol les , le esto. Luego al día siguiente, o sea, al día siguiente, a la noche, darle vuelta otra vez, si es que hace mucho calor, si no, dejarlo así. Si no al, pa'l día siguiente. Luego recoger… con los horquijos, cargar… al carro, que antes a, no había tractores, había bueyes [HS [Asent].] y con aquello suelto, o sea hierba suelta en el camarote, [HS [Asent].] pa conservar, cogíamos cada coscorrón [Rndo:arriba.] [HS [RISA]] Después había que meterle hasta… bueno. Igual no entran y hay que hacerle sitio, no sé, [R-Ppl] así andamos. Ahora ya [HS:E[TOS]] ha cambiao todo.¡Buah! Ha cambiao [R-Ppl] to, todo mucho. Ahora se corta con… la máquina, cortar también. Luego se, que coges el tractor hay una, otra, otro aparato que da… vueltas con unas púas, aquello abre todo. [HS [Asent].] Luego si no está toavía seco, le das otra vez, otra pasada, pero siempre con el tractor, aunque aquí no es terreno adecuao. Por muchos sitios andas, tienes que andar con mucho cuidao con el tractor porque hay mucha ladera y… " 32815,COSER-4915-01,312,"Ya… [HS No…] [RISA] Ya, ya, ya, ya. [HS Y de,] " 10825,COSER-2711-01,93,"[Asent]. Y…, a ver, pregunta algo más de… [HS A ver… Venga, toma.] No sé. A mí lo que me ha interesado muchas veces [HS [A-PIn:[L-Otra:Digues].]] de los pueblos son las anécdotas entre la relación que, que se formaba cuando se iba, por ejemplo, a, a, a lo que me dice usted, cuando se iban a trillar, al campo, anécdotas o, o la…, lo que se contaba la gente o… " 32906,COSER-4915-01,403,"Sí, el herpes es una… es una enfermedad, bueno, era una cosa que te sale a la piel y pero que es profunda, o sea que el herpes es, es… " 1080,COSER-0543-01,542,"[Asent]. [HS Sí, hombre.] ¿Y qué se contaban las mujeres? ¿Qué se, qué se contaban? " 17054,COSER-3106-01,264,¿Pero tenía ruedas el trillo o…? 27925,COSER-4012-01,486,"churro. [HS Mediamanga, mango-.] El churro, mediamanga… [HS Mango-, mangotero.] Decíamos: «Churro, mediamanga, mangotero». [RISAS] Y el que estaba debajo tenía que adivinar dónde… Si no adivinaba, pos… no podía parar. [HS Se ponían dos o tres] " 6196,COSER-1709-01,94," ¿Qué le iba a decir? Bueno, pues entonces vamos a dejar esto de los animales, que ya veo que tenían muchos. Cuéntenos un poco cómo, cómo era su infancia. Es decir, cuando usted era niña, ¿qué obligaciones tenía? ¿Hasta qué edad fue a la escuela…? " 16826,COSER-3106-01,36,¿Ya con siete años? 27967,COSER-4012-01,528,Las ponía en los 80 o así. 35677,COSER-5303-01,205,¿No saben lo que son tuneras? 20659,COSER-3301-01,72,[Asent]. ¿Con la grasa del cerdo luego se hacía algo? 4030,COSER-1310-01,471,"Porque ya se ven por ahí esos… esos, pero… Aquí, llover ahora es cuando por Teruel y por áhi, tienen tormentas. " 20998,COSER-3301-01,411,"[L-Otra:Hai que ter un coidado horrible.] [A-Inn] [L-Otra:de noite non quero andar, eu vou de día e así…] Bueno, [L-Otra:eu vou por eiquí polo camiño, non vou pola, non vou pola] carretera, [L-Otra:pero… É igual.] [HS:E[Asent].] [L-Otra:É] verdá. " 33005,COSER-4915-01,502,"para el huerto y el jardín ecológicos y para tu salud. Lunario 2017». No lo había visto nunca, ¿esto se sigue todavía aquí? [HS Sí…] Sí. " 29135,COSER-4225-01,258,A los chiquititos. [HS Pero] 24932,COSER-3809-01,149,"Eran ocho hermanos y sus padres, [HS Pa…, pa el gasto de la casa.] consumían mucho. " 35411,COSER-5214-01,1109,"Porque aquí, cuando, por ejemplo, la, la cerámica que tenían para… los platos y… toda la vajilla de cuando usted era joven. ¿Eso, de dónde venía o eso era…? " 29624,COSER-4225-01,747,"Al salón del baile, con un… barullo de eso. " 15012,COSER-3004-01,214," ¿Comían las gallinas?, ¿o no? " 15480,COSER-3004-01,682,No. 35101,COSER-5214-01,799,"Juan, Juan, ya… mandar, porque Juan tiene coches de alquiler. Tiene muchos apartamentos, y dándole estudios a los hijos, han estudiao en Tenerife. Han hecho la carrera en Tenerife. Porque como la madre hizo la carrera en Tenerife. Y tiene allí un| una vivienda, [HS Sí.] pues… [HS Ya.] " 7187,COSER-1832-01,778,¿Tenéis [A-Inn]? 5182,COSER-1705-01,117,"Mi mujer me pareció que no le entregué nunca ninguno, porque a ella me parece que no, me parece que no. [HS ¿Que estáis haciendo, [A-Nul]] Éramos tan pobres los dos… [RISA] Bueno. [HS ] " 7408,COSER-2012-01,209,"Uy, todavía me quedan algunos temas que no, que no me ha, que no me ha contado. [A-Err] ¿Se ha estropeado la batería? No. " 38096,COSER-5506-01,353,¿Y cómo era antes? ¿Se disfrazaban también? 31802,COSER-4724-01,246,"¿Qué…, qué tipo de uva hay aquí? " 1169,COSER-0610-01,11,"¿Y qué se hacía una, una vez que el cerdo estaba muerto, con la sangre, por ejemplo? " 3393,COSER-0804-01,173,"Sí, sí, también, pero luego hay alguna casa de, de esas que aún está todavía, eh. [HS ¿Y siguen viviendo aquí?] Y siguen viviendo aquí todavía, sí. [HS [Asent].] Que amás=además, amás=además, esos se han, han, han…, tenían mucho…, mucho bosque, y ahora venden leña. Han…, han… vendido leña, iban cortando leña, y con eso se gana la vida también. [HS [Asent].] Sí… Eso es la ventaja que tiene de tener mucho terreno, de decir… pues… [HS [Asent].] Bueno… " 16575,COSER-3104-01,691,¿Cómo? 32733,COSER-4915-01,230,"tenía que durar ocho días o lo que sea el pan, pero ahora no, ahora hace barras así, largas, [HS No, tan largas…] no… no, ya, ya sí, y, y las parte y los pone en una bolsa y los pone, [HS Ahora con la conservadora] y cada día tiene… " 27802,COSER-4012-01,363,"De butanos y esto, nada. " 16400,COSER-3104-01,516,[RISAS] 16485,COSER-3104-01,601,"Madre mía, pues qué había hecho, pues que iba de flor en flor. " 6318,COSER-1709-01,216,"Bueno, pues cuéntenos un poco entonces del bosque… [HS Ah, del bosque.] Sí [HS Bueno,] " 25985,COSER-4004-01,241,¿Qué medicamentos tomabais antes? 1514,COSER-0610-01,356,"[RISA] Han ido ustedes a dar… o vosotros, mejor dicho, a tropezar con gente que… precisamente aquí en mi casa lo ha habido. [HS Ah, ¿sí? Mira. [RISA]] Eso lo conozco, lo conozco en vida de, de, de mis padres, desde que me conozco. [HS Ah, ¿sí?] Y luego también la peste se las ha llevao y no queda ninguna, [HS ¿Y dónde, dónde, dónde tenían las colmenas?] se han muerto todas. No le ve de casualidad desde aquí. Allí a orillas del… de las encinas esas, más pa la parte de abajo [HS Ah, ¿sí?] las tenía. Pero siempre he oído contar de mis abuelos, que tuvieron, tenían en otro pueblo ahí por debajo, tenían bastantes. Vamos, bastantes… no sé si cuarenta o cincuenta corchos, que llamaban entonces. Y de ahí, de ahí los trajeron mis padres. " 3299,COSER-0804-01,79,"profesional, un médico bueno. " 16338,COSER-3104-01,454," ¡Ah!, que comían hierbas, sueltos ellos… " 33571,COSER-5003-01,427,"No, ya lo creo, que más se puede… [HS Una,] " 35916,COSER-5322-01,140,"¿Y antes, cómo se… llamaba al médico? " 10024,COSER-2408-01,505,Nosotros pagamos. 37880,COSER-5506-01,137,"Jugare=Jugar no se jugaba a na, en ese entonces poco se jugaba. Me acuerdo que íbanos=íbamos al pasto, a coger el pasto pa'l ganao, por ejemplo, pa ahí arriba y nos entreteníanos=entreteníamos a jugar, a correr en esas arenas, y nos entreteníanos=entreteníamos un poco y ya estaba uno bajo=abajo llamando: « ¡Eh!, ¿ustedes no ven que ya son horas?». Y ya había que í=ir pa casa corriendo. No teníanos=teníamos tiempo ni pa jugare=jugar. " 39887,COSER-5735-01,366,Trabajo duro. 32174,COSER-4724-01,618,"En Barcelona sí, pero aquí no. " 27663,COSER-4012-01,224,Sí. [V-Ljn] [R-Mcr] 36572,COSER-5404-01,299,"No, no le gustó trabajar en Tenerife. " 6029,COSER-1708-02,197,"No, no, no, ahora ya…, ahora se habla catalán y castellano, ¿eh? " 34175,COSER-5003-01,1031,"Pero usted aunque no…, aunque no… Ma-… " 4520,COSER-1424-01,31," ¿Cómo se hacía, sí, el jabón? " 21247,COSER-3301-01,660,"Tres. Camina todos los días. [HS Sí, ya nos ha dicho.] Una hora por la mañana y otra hora por la tarde. [R-Mcr] [A-Nul] bicicleta. [HS Sí.] " 24417,COSER-3624-01,135,"Sí. [Rndo:[R-Inf] Y, y pateaban y miaban desde que pegaban en el suelo… los críos.] " 21041,COSER-3301-01,454,"[Asent]. Y cuando se peleaban, ¿su madre les castigaba? " 7063,COSER-1832-01,654,Málaga. 13055,COSER-2805-01,350,Antes de todo esto. 13254,COSER-2809-02,160,"¿Carrosmatos=Carromatos? [HS [Asent].] ¿No, no recuerdas tú los carrosmatos=carromatos? " 31007,COSER-4308-01,765,"La mat-… el… [HS ¿La matanza?] la, la comida. " 9652,COSER-2408-01,133,¿Eh? 29437,COSER-4225-01,560,"Estos son los carteles que había dicho antes, ¿verdad? " 39603,COSER-5735-01,82,[Asent]. [HS ¿Cómo?] 18113,COSER-3106-01,1323,Muy bien. 17234,COSER-3106-01,444,Todo el día en el campo. 758,COSER-0543-01,220,[Asent]. 315,COSER-0523-01,315,la hoja a la [L-Otra:panoya] del maíz era [L-Otra:esfoyar]. 13569,COSER-2809-02,475,Los hombres. 1740,COSER-0702-02,99,¿Cuántos hermanos me ha dicho que era? 858,COSER-0543-01,320,"Así todo tá=está… tiene otro… sí, hombre. Aunque hay muchos que les gustaba el pan de centeno mucho. [HS [Asent].] Yo hubier-, yo siempre quise mejor el de… y tengo comido de, [RISA] de centeno, claro.¡Qué remedio! " 23885,COSER-3503-01,22,"Eso es fácil, de ver. Yo… [HS De ver, o sea, viendo a su padre aprendió, o…] [V-Sml] [A-Inn] nosotros fue mi padre. Mi padre… pues… aprendió con, en paz descanse, mi abuelo. Y… antes venía yo era un niño y venía mi, mi abuelo matar los cerdos, porque mi padre y mi madre, estuvieron en Cuba siete años, y, claro, fue en la juventud que se marcharon pa allá… [HS El blanco, no, yo voy a echar moreno.] Se marcharon pa…, pa Cuba, pero no, no, no se conocieron allá, vinie-, cuando se vinieron de Cuba, pues… se conocieron, y se enamoraron y se casaron. " 34181,COSER-5003-01,1037,¿Sí? 37024,COSER-5404-01,751,"Huy, mieo=miedo, pero no hay más remedio. [HS Pero si tenían que pasar.] Del monte, del monte cuando vinía=venía uno que silbaba pa que fueran a pasala=pasarla, a pasarnos brezos pa las cabras y… antoces=antonces tener que venir también a, con rejás=rejadas, a pasarnos los hombres. Y la carga que traíamos. " 157,COSER-0523-01,157,"Sí, pero [A-Inn], la empanada ya te diré yo, [HS Vale.] cómo es. Resulta que, que eso lo hacían y se metía al horno porque nosotros teníamos el horno, masaba mamá el pan de trigo y la, y harina de maíz pa comerla. Pa'l mediodía, pa desayunar y merendar teníamos el pan de trigo, que sembraba papá el trigo. Y la harina de maíz era pa hacer unas boroñas que llamaban, así grandes y de ahí era pa la comida. D'ahí, eso ya era pa la comida. Y el pan y eso, pa por la mañana y pa la merienda. Y cuando estábamos trabajando en las tierras, pos nos lo iban a llevar. Hacían tortilla y después el café con leche [RISA] o bocadillos de jamón o… de así, de todo. Y, y hacíemoslo=hacíamoslo pues… todas las semanas, una vez a la semana masaba. Masaba mi madre, madrugaba por la mañana. Cuando la guerra, dio más pan mi madre. Deciban=Decían a bañarse, y decían: «Ay, ya huele, ya huele». Llamaban a mi madre, [L-Otra:llamában-y=llamábanle] Filomena. «Ay, qué bien huele, la comi-, la, la rapa, que hace la Filomena, cuando véngamos=vengamos [Rndo:pa arriba]». Yo no me atrevería, eh. Yo, yo [A-Inn], nosotros, Dios no librara de [A-Nul]. Bajaban pa la playa, por aquí, y mi madre ve-, vivíamos ahí, todos en esa casona. Y ya decía o sentíamosnos nosotros, estábamos en casa ya. Veníamos pa, ellos iban a bañase=bañarse. «Ya cuando véngamos=vengamos pa arriba pedimos un vaso d'agua [L-Otra:ye=y] nos da un pedazo o de pan o de rapa». La rapa llevaba el chorizo y el, y el, la, y el tocino, eran aplastadas [G-Imt], como si fuera esto, todo aplastao y se metía al horno y luego salía y se cortaba. Y cuando venían pedían el agua [L-Otra:ya=y] la mi madre daba rapa hasta donde llegaba [L-Otra:ye=y] después daba pan de trigo. " 39868,COSER-5735-01,347,"Nosotros, nuestros, nosotros ayudándoles a nuestros padres, porque [HS Claro.] nosotros no teníamos… según… ganábamos lo poquitito que ganábamos, [HS [Asent].] lo íbamos empleando haciendo cuarto por cuarto. " 13840,COSER-2812-01,26,Ah. 22841,COSER-3307-02,621,Señales haber hay alguna. 26195,COSER-4010-01,152,"hay mucha gente que tiene a los tractores, una máquina que pone la [L-Otra:soca] aquí dentro y la vibra, y caen las aceitunas. [HS [Asent].] Ponen al suelo malla, borrasas de esta de, de malla, y caen dentro. [HS [Asent].] Y si no, con unas grapas así, con una máquina pequeña que la llevan al hombro, hace así. [HS [Asent].] Hacen como una manota, las hacen caer. " 22520,COSER-3307-02,300,[A-Inn] [HS [A-Inn]] 26229,COSER-4010-01,186,[Asent]. ¿Y no les picaban las abejas…? 35634,COSER-5303-01,162,"[Asent]. ¿Y con qué lavaban la ropa?, ¿con qué lavaban la ropa? " 14171,COSER-2812-01,357,"Un semental con las vacas siempre, con las que no están, vamos, preñadas, ¿no?, [HS [Asent].] hay un semental. Mi hijo también insemina, pero estas las… [R-Inf] Primero, las primeras, las, las han traído y ya hemos tenido el veterinario pa inseminarlas, con raza pura, también. Pero luego después, ya que tuvimos todo raza pura… Ahora, precisamente, este lo, hoy hay uno que es, que fue…, bueno, o sea, a León, [A-Inn] a León por ellas. De raza pura también. Eso se lo explicaba Manolo… mejor. [HS Y entonces] " 28289,COSER-4146-01,245,"[CHASQ] No, pues debían haber tres o cuatro. Entonces había… muchos críos en los años estos… [HS [Asent].] atrás. " 33409,COSER-5003-01,265,"Uno tenía… siete años y el otro diez. [L-Otra:Los missa], los jornaleros. [RISA] [R-Inf] " 12983,COSER-2805-01,278,"Y eso lo hizo el diablo en una noche. Eh, había gente de un lado [HS [RISA]] del río y gente del otro. Y una señora que había allí, de un lado, estaba en-, en-, encinta, y le dijo el diablo: «Si la primera cosa que nazca en el pueblo me lo das, te voy a hacer el puente ese». [RISA] Y le hizo el puente, pero el primero que nació fue un gato, [HS Unos gatos.] y por eso le pusieron Puente_de_Gatín. [HS Pero esa historia] " 37863,COSER-5506-01,120,¿El manuscrito? 6081,COSER-1708-02,249,Juan. 579,COSER-0543-01,41,¿Y el chorizo cómo se hacía? 16375,COSER-3104-01,491,"[A-Inn] en tos=todos sitios, en to'l tiempo. Antes llovía siempre, en el verano, cuando menos te descuidabas, una nube de esas de trueno,¡venga, to=todo regao=regado! Y ahora na, ahora llevamos tres o cuatro días de truenos de esos y, y, y no ha caío=caído na…, cuatro gotas. " 13388,COSER-2809-02,294,"No. No, que yo me [A-Pau:acuerdo]. [HS Así] " 35060,COSER-5214-01,758,"Y… nos ha dicho el señor que hemos visto esta mañana en Morro_Jable que los chicos escribían a, a las muchachas un| una carta [HS [Asent].] para [HS Sí.] decirles… [HS Sí, también, antes… que| sí.] que están interesados. ¿Y eso también lo hacían cuando usted…? " 9402,COSER-2405-01,72,"Por patatas. Y berberechos y… [A-Inn] esas cosas, sí. [HS [Asent].] Venía un carro de pescado también que venía del Puerto_de_Cariño, por la mañana, venía con un caballo y vendía y lo comprabas dos_docenas de sardinas o te lo… para comer. Sí, además, eso es lo que se comía. Pescado y un día comías más que, más que hoy o que otro. " 17606,COSER-3106-01,816,"Aquí no hay procesiones como puede estar en Lorca o estar por ahí. Aquí no, eso no. " 18431,COSER-3109-01,237,"Y za--, los zapatos, ¿se los hacían también? ¿o no? " 37033,COSER-5404-01,760,"De esta salvia. [HS Ah, esta salvia, sí.] " 33365,COSER-5003-01,221,"Cada semana. Cada semana. Estaba calculao, [HS Y aquí ahora…] estaba calculao lo que necesitaban de pan. " 5556,COSER-1706-01,149," Ya. Y…, bueno, también queríamos preguntaros sobre comidas que vosotros hacíais o…, sí, qué se solía hacer aquí. " 32473,COSER-4904-01,233,Y era de cartón. 24382,COSER-3624-01,100,"¿Tenía otros animales además de [HS Te-, tenía dos vacas.] las dos vacas? ¿Y más [HS Y, y de sa-,] más…? " 33374,COSER-5003-01,230,Se hacía langosta. 14682,COSER-2812-01,868,"Los médicos. Mi abuela, [HS [RISA]] la única mujer que fumaba de aquella. Mi abuela, yo de crío le hac-, envolvía los pitillos, que era, fumaba picadura y la, aprendió a, con la navaja a envolver los cigarros pa darle [R-Inf] a mi abuela. La, la… [HS Yo he oído siempre y] " 27718,COSER-4012-01,279,De eso ya no me acuerdo yo. 23346,COSER-3308-01,79,¿Pero usté tenía inglés en el colegio? 30774,COSER-4308-01,532,"¿Y para bañarse, ducharse? " 4980,COSER-1517-01,248,[Asent]. ¿Y aquí tenían cine en el pueblo también cuando usted era joven? 24257,COSER-3503-01,394,"Mi abuelo estuvo tres a-, tres años y tres veces, si me hicieras caso, en la guerra de África, ¿eh? " 6960,COSER-1832-01,551,Un regalo. 9995,COSER-2408-01,476,"Bueno, pasa lo que pasa. Bueno, es que la entrevista como ha, ha durado un poco más tiempo, pero me gustaría como escucharle más, pero bueno, para finalizar… " 18647,COSER-3109-01,453,¿Hacer? 2915,COSER-0803-01,277, ¡Caray! 7050,COSER-1832-01,641,[Asent]. 15337,COSER-3004-01,539,"más historias, lo que pasa es que…, hija, algunas son de llorá=llorar y otras son de reír. " 27375,COSER-4011-01,302,"[R-Ind] ¿Cómo pasó esto? Dice: «¿Cómo pudo ser?». Pues le pasó esto. Y nosotros no hemos reclamado si, si donde está la tumba, donde está la tumba porque no se puede…, [A-PIn:como le digo a mi mujer:] «Tu tío murió donde quería morir». ¿Entiendes? Quería la guerra…, pues murió defendiendo sus ideales; por lo tanto, ha muerto donde quería morir… Ya su padre, que no quería saber nada de la guerra, ya no querían ni hablar de la guerra ni…, y siempre nos decía: «Todo fue una mentida, todo, pero todos son valientes ahora». Me decía: «Todos los que fueron a la guerra… si no había nadie de valientes; si, si, si todos teníamos miedo y…, y no sirvió para nada nada». Y, y nunca me habló de la [L-Otra:guerra]… su padre. Las pasó tan negras que no… " 27971,COSER-4012-01,532,"Si no, pasamos un poquillo por las recientes, ¿no? " 38666,COSER-5605-03,226,De su marido. [HS Sí.] 1857,COSER-0702-02,216," Aquella de… de otra época, pues a lo mejó la sacabas un litro de leche; ahora luego ya daban más, porque lo primero, yo mismo pos tenía… el ganao más selecto, [HS [Asent].] que, que me he ocupao en traelas=traerlas de por ahí, de aonde… de aonde las ha habío buenas. " 35119,COSER-5214-01,817,[HS Más…] ¿Estricta o…? [HS Más| sí.] 1856,COSER-0702-02,215,[Asent]. 28297,COSER-4146-01,253,"Con los brazos en cruz, un libro para, en cada mano. Bueno, cosas así, pero vamos… Para hacer mal tampoco. " 7150,COSER-1832-01,741,"No, no, no, gracias, si es que ahora nos [HS Hacemos una con mi [A-Inn].] vamos a ir a comer.¡Ah!, vale, sí. Bueno, pero espera, a contraluz no. Mejor no. " 36530,COSER-5404-01,257,El queso era de nuestras cosechas. 20889,COSER-3301-01,302,Castañas asadas. 19159,COSER-3111-01,342,¿Fue por la mañana la boda [HS Sí.] o por la tarde? 9004,COSER-2404-01,43,"Pues antes a la mano todo. [HS [Asent].] Unas vaquitas y un arao=arado para arar la tierra, un…, unos… ganches así que había para… romper el [L-Otra:terrón], todo ese, ese, de ese [L-Otra:terrón], de…, [L-Otra:terrón] lo llamamos a esa hierba, porque el campo no da eso. " 12619,COSER-2801-01,449,"¿Cómo es eso?, ¿que el seguro del coche te cubre para ir en bicicleta? " 19662,COSER-3111-01,845,Na. 5421,COSER-1706-01,14,"No, no, no pasa nada. " 30599,COSER-4308-01,357,Muy bien. ¿Y ese también lo hizo usted? 20729,COSER-3301-01,142,"Aquí era una maestra, había un maestro y una maestra. [HS [Asent].] Pero la maestra, [L-Otra:o maestro primeiro, estaba en Freás.] [HS [Asent].] [L-Otra:Tú sabes onde queda eso, claro.] [HS Freás, sí.] Bueno, [L-Otra:e en Astariz estaba… a maestra e había o maestro, pero despois o home da maestra, que estaba en Puga, fixo aquela casiña pequena que está alí ao lado, non sabes?] [HS Sí, sí, sí.] Entonces, [L-Otra:trasladárono pa aí, e] entonces [L-Otra:os de Astariz xa non] iban [L-Otra:a Freás]. [L-Otra:Non había que ir…, os de Astariz] iban [L-Otra:a Freás. Si… Facíanos unha] gracia porque iban, ib-, [L-Otra:levaban os chancos que… Sabes o que son os chancos?] " 18656,COSER-3109-01,462,"Yo qué sé eso, porque la… Eso es una tontería. [RISA] [Rndo:[A-PIn:Yo no… hacían eso]], digo: «¿Y eso por qué lo harán?», pero, bueno, yo eso no…, no lo he conocío. Eso no, eso ya se pasó hace muchos años. Claro, pero, como le he dicho, si usté habla con otros de, de ochenta pa alante=adelante le contarán tavía=todavía cosas más cerrás=cerradas, porque yo estoy contando lo que yo he vivío, pero… yo sé que de viejo han con-…, cuentan mucho más. Ya ve, mi abuelo que murió de cien años no habrá conocío na, el pobre hombre. Pero yo eso ya no… Lo he oído decí muchas cosas que…, así de…, eso de la cencerrá=cencerrada, pero yo eso no. Ahora no existe eso, está la vida mucho más moderna. Ahora se casan los viudos como si fueran solteros. [RISA] " 30752,COSER-4308-01,510,"¿Y cuando usted llegó aquí desde su aldea, desde… La Golfilla, [HS Sí.] le parecía que aquí la gente hablaba raro? " 6582,COSER-1832-01,173,"Sí, un…, el maíz, lo que es el maíz, [HS Sí, el maíz.] ¿no? Sí. " 849,COSER-0543-01,311,¿Adónde suele emigrar la gente? 19841,COSER-3111-01,1024,¿Y eso se revuelve todo o cómo es? 29245,COSER-4225-01,368,"Ah, ya, ya, ya, ya. " 38900,COSER-5605-03,460,"Pero ¿por qué te| [HS Hombre,] " 8748,COSER-2318-01,216,"No, a las cabras no, a los cerdos, que en mi casa también criábamos. Y hubo, hubo años que paría, parió una marrana… marranos y los criábamos también, y eso. Bueno, los criaba más mi padre, mi madre era la que no bregaba con los animales. " 28369,COSER-4146-01,325,[Asent]. Pero ¿estaba la madre vigilando o…? [HS No…] 29073,COSER-4225-01,196,¿Coge sabor a la retama? 37045,COSER-5404-01,772,Sí. 27581,COSER-4012-01,142,"Vale, vale. Venga, pues muchas gracias. " 33516,COSER-5003-01,372,"[HS Y la fruta.] y, y, y aparte la fruta, pero se separaba, no se pegaba. La fruta aquella no se se-, no se pegaba, estaba suelta, y el líquido, el arrope, la… [A-Inn] la conserva, era líquida. [HS [Asent].] [A-Inn]… " 8539,COSER-2318-01,7,"Primero lo mataban, se guardaba la sangre pa otro día hacé=hacer la morcilla. " 13259,COSER-2809-02,165,"Pero el carromato, yo me recuerdo del carro… [A-Inn]… [HS Lo de, lo de las] " 35109,COSER-5214-01,807,"Hombre, claro. Claro. Para mí sí. Que perdieran el colegio, no. Pues está uno trabajando pa ellos, pa que ellos… Y, y, y era antes, antes era, ¿tú sabes lo que es que te digan: «Tu hija no fue al colegio»? Parece que eso era como, como una vergüenza también, [HS Claro.] [HS Claro.] de que, de que… " 17101,COSER-3106-01,311,"A veinte pesetas, de las antiguas. [HS ¡Ajá!] [HS Sí.] [HS Y a ver.] El día y la noche. " 23337,COSER-3308-01,70,Sí. 18514,COSER-3109-01,320,"No, nada, no, aquí. [HS No] [Asent]. " 34167,COSER-5003-01,1023,"[HS Es una pena.] Es que a veces en la caleta mismo, bien temprano, ves que han tirao, que han [A-Inn], ves la espuma que hay allí, que, hablando claro, la mierda. [HS Ya.] Esperas en alta mar a tirar esas cosas… [HS Claro.] Dan ganas decirlo: «La isla es pequeña, respetarla ya que venís [HS Claro.] a disfrutarla». ¿Me entiendes? [HS Claro. Sí. Sí, esto es…] Y a nosotros como vivíamos tan cerca de Canutells, el predio que está en Matxani, era donde íbamos… " 2444,COSER-0702-02,803,"¿Y usted se acuerda de algún relato, algún cuento que le… de pequeño… le contara su madre o…? [HS Ya ves.] ¿Algún romance que…? [HS Pero esos salen, esos salen] " 37676,COSER-5501-01,245,"Y está vivi-. Y estoy, y estaba uno viviendo, sí. [RISA] " 25499,COSER-3809-01,716,[Asent]. 21241,COSER-3301-01,654,porque [L-Otra:viñan] en el tren hasta Barbantes. [HS Sí.] Después desde Barbantes había [A-Nul] [R-Vcs] [HS ¡Claro! [RISA]] Era así… [HS Bueno…] la cosa. 34676,COSER-5214-01,374,¿Sí? 22021,COSER-3302-01,770,"No, no, no, que tenemos que seguir trabajando y, si no, luego ya verás. [RISAS] " 9233,COSER-2404-01,272,¿A qué se dedicaba su madre? 14074,COSER-2812-01,260,"¿Qué…? ¿Y quién lo, y…, y quién lo pagó el traje? " 15049,COSER-3004-01,251,"Ant-… Sí, ya, ya se metía en la tela pa hacé los colchones, claro. Se hacían colchones y almohadas, sí. " 1042,COSER-0543-01,504,"Por aquí no, no. " 15663,COSER-3009-02,148," Bueno, ahora ya no muelen, porque había un molino ahí, y l'han=lo_han cerrao, que no lo tenían que habé=haber cerrao, porque… toa la gente que… no tienen munchas=muchas, pos mira, iba y molía una tarea, que son… doce sacos, pos molía, no que ahora tienes que í=ir o a… a Ojén, o a otro que es, que hay unos molinos de es-, unas fábricas de esas. [HS [Asent].] Y, y eso a to'l mundo no… porque le tienes que pagá=pagar un dinerá=dineral por la molienda, y el ca-, y el coche que te la lleve. [HS [Asent].] Así que de muchas aceitunas, hija, buf , se pierde casi toa. " 3679,COSER-1310-01,120,"Muy bien. Y con eso, ¿abrían los surcos? " 15503,COSER-3004-01,705,Pa amarrar los caballos. 24103,COSER-3503-01,240,"Está| aquí, el gallego está en todos los sitios, [HS Claro.] ¿vale? " 24160,COSER-3503-01,297,Exactamente. 38149,COSER-5506-01,406,"Y yo en vez de estar solo ha=he estao=estado acompañao=acompañado. [HS Ah, pues, mire, qué bien.] [RISA] Otras veces estoy aquí, ahora [HS Sí, ¿no?] por la mañana solo aquí. " 31548,COSER-4622-01,433,Pa'l huerto. 7737,COSER-2120-01,88,Porque iba demasiao=demasiado… rápido. 6539,COSER-1832-01,130,"[Asent]. Entonces, bueno, tenían ovejas o [A-Pau:cabras]. " 9045,COSER-2404-01,84," Y además de pan, por ejemplo, además de trigo ¿utilizaban, tenían abejas? Para la miel o… " 39207,COSER-5714-01,122,"qué va, qué va, el sur tiene más vida que el norte. El norte está más…, pa todo, está más… Como empezaron por ahí los hoteles, por el Puerto_la_Cruz, el norte tiene, ha tenido más, más fama, digamos. Pero el sur está más conservado y está mejor, y tiene mejores hoteles. [HS [A-Inn] porque,] " 24818,COSER-3809-01,35,"Por el cuarenta, cuarenta_y_cinco, por ahí, fue eso. [HS [Asent].] Entonces eso fue durísimo de velo=verlo y vivilo=vivirlo. [HS [Asent].] [A-Inn] [HS Él dice que allí en el campo…] no tenían na=nada, na, na. [HS llegaban…] Y aquí [A-Inn] miaíta=miajita, hombre, aunque fuera poco, pues vivíamos, pos teníamos nuestro…, pa lo que era el refrío antes, nuestros animales, hacíamos nuestras matanzas y entonces pos se conservaba las carnes de un año pa otro, o sea, que eso de frigorífico y estas cosas, [HS No lo teníamos.] eso…, eso era historia, eso jamás la…, lo había. " 33221,COSER-5003-01,77,"Adonde la prisión estaba, lo que es el mercado ahora, en Mahón, que hacen fiestas esas en el centro allí, pues arriba… [HS Sí.] es donde había la prisión. " 37568,COSER-5501-01,137,Con gofio son mejor. 23207,COSER-3307-02,987,"Era… [RISAS] No, no, ya, ya, ya… Sí, sí. " 39271,COSER-5714-01,186,"Hay un, hay un libro que escribió este… de Güímar, el al-, él es alcalde de Güímar. Resulta que… había un cementerio, encontraron un cementerio de…, de momias. Y lo saquearon, y saquea-, llevaron una, ¿una o dos fueron?, no sé cuántas, pa, pa allí pa Inglaterra, no sé pa dónde llevaron la, la momia, que antes| que ahora la trajeron otra vez pa aquí. Y tienen| llevaron más. Entonces cogió uno, una, una gente que vio el saqueo y no estaba de acuerdo, que estaban saqueando eso, y entonces cogió unos barrenos y los disparó, y sepultó la…, toda la cueva. Toda| donde estaba el cementerio, lo sepultó con unos barrenos, cayeron los riscos y sepultó toda la entrada. Y entonces ahora él sabe dónde estaba, el hombre que lo hizo, lo sabe, y entonces tenía| tiene que dejale=dejarle el secreto a otro, antes de morir tiene que dejale=dejarle el secreto a otro, dónde está el cementerio. Y ahí sucesivamente. Y está, sí, pero no se sabe dónde está. Sábele esa persona sola. Y está en el libro este que escribió este, ¿cómo se llama, cómo se llama de Güímar el alcalde, este…? " 38585,COSER-5605-03,145,"Con el blanco, que es más fino. [HS Con lo que está|] " 11464,COSER-2711-01,732,y lo que podemos hacer antes de irnos es ver la iglesia. 35658,COSER-5303-01,186,¿Y los bailes se hacían a menudo o…? 5789,COSER-1706-01,382,Muchas gracias. 9945,COSER-2408-01,426,"Le dio, le dio. [HS [Asent].] Si le da en el ojo… " 36630,COSER-5404-01,357,"nosotros no tenemos problema. [HS Sencillo, sí.] " 8402,COSER-2120-01,753,"Él quitó una cantidad de dinero que…, que fue un poco…, quitó…, ¿cuánto era?, ¿cuatro_mil euros? Puede sé=ser, de una cartilla que tenía él con la hermana Margarita. [HS [Asent].] Y después unos bidones de gasoil que llenó en una gasolinera. " 7122,COSER-1832-01,713,[A-Inn] que me mandan a la cárcel a mí. [RISAS] 18454,COSER-3109-01,260,"¿Qué nos llevábamos? Pues lo que había en la casa. Pos había chocolate, había…, si tenías queso, ya mi madre compraba pa que nos lleváramos. Sí, alguna fruta, de lo que había. " 17604,COSER-3106-01,814,"[A-PIn:¿Cómo se celebra?] Pos, pos en las casae=casas hay misa y to=todo eso y ya está. " 13676,COSER-2809-02,582," Y así platos de típicos de la zona, ¿tiene… esta zona, el pueblo, tiene sus platos típicos? " 31234,COSER-4622-01,119,"¿Solo duraban un día, [HS Un día, no,] las bodas? Sí. " 39117,COSER-5714-01,32," IE: Nos vemos ahora. [HS Sí.] Si necesitan algo, yo estoy aquí. " 13010,COSER-2805-01,305,¿Y había muchos caballos en la zona? ¿Era…? 39129,COSER-5714-01,44,"Sí, es verdad. Teníamos que ir a rebuscare=rebuscar… " 34749,COSER-5214-01,447,"Con agua de mar no las he hecho yo nunca, [HS ¿No?] pero… con bastante sal. Pero mirar tú lo que va de ayer a hoy que… yo ya no…, no las sancocho al fuego las, las, las papas. Las hago en el microondas. " 30415,COSER-4308-01,173,¿Y el pan sabe hoy igual que antes? 10718,COSER-2701-01,144,"[HCruz:[L-Otra:Venga, deu=adeu]] [HS:E[HCruz:Hasta luego.]] " 9453,COSER-2405-01,123," ¿Y qué pescaban, o qué se pescaba entonces, hace ya tiempo? " 9947,COSER-2408-01,428,"Pero le dio aquí cerca. [R-Inf] El, el chaval, cuando yo llegué a casa, los niños me lo dijeron. Yo fui junto a los padres. Aún hoy nos llevamos de maravilla, ¿eh? Tú fijate lo que son las cosas. [R-Inf] Yo fui, eso, junto a los padres y…, y le dije: «Mira, Finiña, tú si vas al médico de, si tienes, el seguro ya lo tienes, pero, si vas al médico de paga, tú cóbrame lo que sea». Que a-, dice la señora acá: «Se quedó [L-Otra:rapaz [A-Inn]]». «Finiña, no te creas que se queja». «Que podía quedar, conforme quedó hoy, si llamo hoy, claro que queda, pero [L-Otra:rapaces] estos sabes cómo son». [L-Otra:Dixo: «Sí, muller, [A-Inn]] tal y cual». Dice: «Mira, [L-Otra:non] gasté nada, no gasté nada, que todo me entró en el seguro y tal». [L-Otra:Dixen]: «Bueno, [L-Otra:ti dimo]». Y era, esa sí que era, [L-Otra:non fun] capaz de darle nada a esa [L-Otra:muller]. Mira, no me [L-Otra:collía] nada de nada de nada de nada. [HS [RISA]] [L-Otra:[A-Inn]] porque le mandé con un [L-Otra:veciño, [A-Inn]], ¿eh? Entonces [L-Otra:collíe e dixen] yo: «Bueno, pues…», bueno, diéramos dos décimos de lotería, [HS A ver…] [A-Inn] «Si [L-Otra:che] toca, toca y, si [L-Otra:non che toca], [HS [RISA]] mala suerte, pero [L-Otra:[A-Inn]. E inda [A-Inn] o marido] anda muy maliño [HS [Asent].] [L-Otra:E] cada vez que vaya yo pa'l hospital, siempre yo pregunto: «Finiña, ¿qué?, ¿cómo está Sant -, cómo está… Santiago?». «A otro día [L-Otra:ben], a otro día mal, otro tal». [L-Otra:E] un día pregunté [L-Otra:e ca-, e non, e non] había [A-Inn], pero [L-Otra:[A-Inn] unha amiga que estaba sentada ahí fóra [R-Inf] no banco… [A-Inn] galego]. Estaba en el banco ahí fuera sentada. [HS Sí. [RISA]] Y… ella fue acercándose… [L-Otra:[A-Inn] «E ti que fas? Que te pasouche algo?». E] yo: «[L-Otra:Non], voy a decir una [L-Otra:cousa], como me pregunta siempre por él… ahora viene y dice que ahora está bastan-, en este momento está muy [L-Otra:ben]». Y yo: «Bueno, pues alégreme [L-Otra:moito], alégreme [L-Otra:moito], Finiña». Siempre, siempre, siempre, me sa-, [HS [TOS]] [L-Otra:[A-Inn]] nos saludan, [R-Inf] nunca [L-Otra:tivemos] una mala palabra [R-Inf] y nunca un duro me cobró. Pero [L-Otra:[A-Inn]] lástima el pobre, [L-Otra:[A-Inn]] no era…, [L-Otra:[A-Inn]] [R-Inf] pobre pasaba por la [Rndo:acera.] " 11956,COSER-2715-01,471,"No, eran unos cazadores especializados ya [HS ¡Ah!] que pagaban lo que tenían que pagar y, y estaba el coto| el término estaba acotado, guardado, para, para unos con la perdiz y otros para el conejo. Y los que pagaban por la perdiz podían coger la perdiz; y los que pagaban por el conejo podían coger el conejo. Pero los del pueblo, la, la, la gente del pueblo, los cazadores del pueblo, no hacía falta que pagasen nada; pero solo podían cazar conejos [HS Ya, ya. Ya.]. Conejos y otra clase de animales; pero perdiz no. " 2133,COSER-0702-02,492,"No había para, para eso. Y… ¿y, y, intercambiaron anillos o…? " 19375,COSER-3111-01,558,"Mira, te voy a contar algo de mí, de cuando nací. [HS Sí.] [HS [RISA]] Te voy a contar algo. Mira, cuando se puso mi madre de parto, que entonces no era| decían el parto. Pues se lo dijo a mi padre: «Mira, el parto». Y no se equivocaba, porque ya tenía experencia=experiencia porque yo era el que hacía cinco. [HS [Asent].] Entonces, mi padre se fue en busca de la partera. La partera era una mujé que tenía un poco de experencia=experiencia tradicional, rutinaria, de lo que era un parto. Pero ni, ni tenía carrera, ni tenía título, ni tenía na. Entonces, mi padre se fue en busca de ella. Llegó a la casa de ella y le dijeron: «No está, se ha ido a asistir a un parto a tal sitio», porque aquella mujé siempre dejaba localizá=localizada ande=donde estaba. Bueno, pues corrió mi padre tres casas. A las tres casas, asistió a tres partos aquella noche antes de, de, de yo. Pues y ya la encontró y «venga, mira, que mi mujé está de parto ta=tal y cua=cual»… Y aquella mujer tenía por costumbre, cada vez que asistía un parto, se tomaba un café y medio vaso de aguardiente [RISAS] [HS ¡Y había asistido tres!] Y había asistío tres. Bueno, pues llegó a mi casa y dice: «Vamos a ver a esta mujé». Lo primero el café y el medio vaso de aguardiente, cuatro. [RISAS] Y va-¡ah! y mi madre estaba en un colchón en el suelo de perfolla. " 34733,COSER-5214-01,431,"Gofio escaldao=escaldado, que le decíamos. " 15203,COSER-3004-01,405,"Sí, cantan. Sí, hay coplas, hay romances que sí, pero que no, no estamos… " 19691,COSER-3111-01,874,"Poco. Es que ¿a qué vas al bar? No es porque| muchas veces vamos, ¿no? qué tal, qué cua=cual y ¿a qué vas al ba=bar? Yo no bebo, no| ¿a qué vas? Estoy más, más a gusto aquí, más tranquila, sentá=sentada. " 28270,COSER-4146-01,226,[Asent]. ¿Y hacían mermelada con…? 39667,COSER-5735-01,146,"Y, y así. Eso es el… " 37719,COSER-5501-01,288,"[HS [RISA]] Pues… ahí va. Otra más. Y hacemos una así también por si…, [RISAS] por si quieren. " 38189,COSER-5605-02,22,"Mira esas son las cabras. Esta es…, aquella es hembra, este es macho. " 29606,COSER-4225-01,729,"De blanco. [HS De blanco, sí.] O sea que iban de blanco. " 7482,COSER-2012-01,283," Y, y, ¿qué juegos había en la infancia que usted recuerde? [HS:1Allí, allí, juegos…] Por ejemplo, ¿fútbol? [HS Sí, mucho.] O aquí, aquí, ¿fútbol, frontón? " 18370,COSER-3109-01,176,¿Y cómo se mataba aquí el cerdo? 21404,COSER-3302-01,153,"[RISA] No creo, hombre. " 7454,COSER-2012-01,255,"Vaya, [HS Sí.] es que es muy lejos. ¿Por qué acabó allí? " 7515,COSER-2012-01,316,Antes era domingo. [HS ¿Y el] 1176,COSER-0610-01,18,"Eso para, pa comerlo así, y… y lo del, lo del bofe también lo echaban en el chorizo, claro. [HS [Asent].] Y así lo hacían. Luego el tocino lo echábamos en sal, pa que no se echara a perder. [HS [Asent].] Los jamones igual, [HS ¿Dónde, donde…?] cuando pasaba un poco tiempo pues… " 5477,COSER-1706-01,70,"Claro, claro. [HS Para el año.] " 10471,COSER-2650-01,123,No. 38703,COSER-5605-03,263,Vivos salieron quince. Porque no le dejaba coger… de uno a otro. [HS Ah…] Entonces los perdía. 17616,COSER-3106-01,826,"Sí, claro. Sí. " 12154,COSER-2715-01,669," ¡No, nada! No, yo no, no, no. De oído sí, pero de vista no. [RISAS] No, poco, poco. He estado en Cartagena_de_Indias, pero solo de turismo, ¿eh? Es poco; siete u ocho| Venezuela, pero poco, poco. Poco. Se puede decir que nada; porque a mi edad hay muchos que han vivi-, viajado mucho más. Y no me gusta, eh; yo, no es que no me guste viajar. Me gusta llegar a un sitio, estarme allí quince días o una semana haciendo….¡nada! Comer, [RESPIR] ir a pasear un poco, hacer la [L-Otra:[A-PIn:mitjada]] y pasear; y dar vueltas. Y, a la noche, ah, ir a la| a bailar un poco, oír música y hasta la mañana siguiente. Esto para| de ir, de, de| al| coges l'autocar para ir a tal sitio, a tal otro, que lo que| esto es lo bonito, lo que le gusta el turismo, porque, si no, no ves nada, ¿no? Pero no, a mí no me gusta esto. [A-PIn:La verdad que]| no, porque¡me mareo! Y esto es la hostia [A-PIn:y esto]. Antes de marchar, tengo que subir al autocar, tengo que ir no sé cuántas veces al lavabo, me pongo nervioso, [HS [RISA]] después tengo autocar; me mareo; no me mareo.¡Ah! Para ir de esta manera, me quedo en casa. [R-Inf] O no, es verdad; para ir de esta manera, [HS Sí, sí.] vale más quedarse en casa. Pues esto no me gusta, eh. Y mira. " 7923,COSER-2120-01,274,¿No? Sí. 26608,COSER-4010-01,565, E: Sí… [HS ¿Sí? ¿La sabes hacer?] 12899,COSER-2805-01,194,"La sangre se tiraba, alguna se cocía pa comerla. " 3445,COSER-0804-01,225,Y a ver si os aprueban. 37303,COSER-5404-01,1030,"allá. No, pero… se curó pronto. [HS Después] " 2109,COSER-0702-02,468,Sí. 19966,COSER-3111-01,1149,Noñi que no. 742,COSER-0543-01,204,"Pues de ahí, de ahí salía la levadura. [HS [Asent].] Se formaba en ese sitio que quedaba y ese medio kilo de, de, de, de masa, [HS [Asent].] a ver si sé explicarme. [HS [Asent].] Con el sal que le echaban por riba, dejarlo pa quince días más o menos que, que se vinía=venía cociendo de una… vez a otra. Hala, llegaba el tiempo de, de, de… de cocer, sacaban aquella masa que echaran en el recipiente eso. Echaban a la, en la artesa, que es donde, donde hacen la, la masa. Y entonces… era donde salía la, la elevadura=levadura. [HCruz:[L-Otra:Tamos falando da levadura de, del pan, d'onde salía. Claro, pues sa-, salía de, de, da masa que taba… que había que deixar un… ben sabes].] " 33922,COSER-5003-01,778,¿Usted tuvo sus hijos en casa? [HS No.] 18487,COSER-3109-01,293, Me ha dicho que estuvo seis años entonces de novios y ¿cómo prepararon la boda? 23635,COSER-3421-01,76,Claro. 755,COSER-0543-01,217,"Gallego no, es [L-Otra:a nosa fala]. " 29562,COSER-4225-01,685,"No…, no, con este no se lleva muy bien, con otro que le mataron por áhi… " 16602,COSER-3104-01,718," No, a mí por can-… Cantar es que no m'ha cundío=cundido nunca. " 11787,COSER-2715-01,302,"Sí, muy bonito. Los colores, muy bonito, sí, sí. [HS Sí, sí.] ¿Has visto cómo…? [HS Sí, sí,] " 11354,COSER-2711-01,622,"No, no, se van no. Iban allá arriba, que ahí arriba hay una ermita. " 15827,COSER-3009-02,312,"Porque aquí hay mucha, muchos extranjeros que s'han venío a viví=vivir aquí. No han comprao casas, por tos=todos esos campos. Se vinieron y… viven aquí divinamente. Viven más barato. Fíjate tú los vinos que tanto les gusta a los extranjeros… Aquí el, el, el vino es, es regalao. [HS [Asent].] Y después un tapeíllo bueno también que hay, y no es caro. Pos están ellos aquí apellejaos=apellejados, pero bueno… Y gente con dinero. Uno s'ha, [HS Bueno, eso es bueno.] uno s'ha venío, uno s'ha venío aquí que sería… ese sí que tiene millones pa… Porque tiene barcos ahí en Estepona y… Pero el hombre vio el pueblo y se queó enamorao. Y ya compró un campo ahí en el Tercal=Torcal, compró yo qué sé, dos o tres campos ahí seguíos=seguidos, tiene unos caballos y tiene dos personas na más que pa que los cuiden los caballos. Él viene aquí y eso, paga… a to el que esté en… en el mostradó=mostrador. Y, él quería entrá=entrar, cuando los… ara=ahora en las votaciones… é=el y una muchacha querían entrá=entrar en… a vé=ver si los, los votaban pa alcalde. Pos hubiera sío… vamos. Ese tío entra de alcalde y se cree que iba a poné=poner el pueblo, todo… nuevo. Pero no l'han dejao. No l'han votao porque le, da como a la gente como envidia. Dicen que es mu fantasioso, peo=pero si el hombre tiene dinero, si el hombre va a pagá=pagar y siempre tiene unos pocos de billetes, y él no los ha robao, dice: «Si yo lo he ganao». En los barcos, en trapicheá=trapichear cosas, que sabe Dios lo que habrá trapicheao también. Pero… también lo critican la gente porque… Pos no hubiera hecho ese na en el pueblo,¡madre mía! Lo cogieron los socialistas, [A-PIn:y pos no está] el muchacho… Es monísimo. Ara=Ahora que, que no tiene un duro el ayuntamiento. Y a, a los poquillos que tiene trabajando no les puen=pueden ni pagá=pagar. [RISA] Sí. " 28197,COSER-4146-01,153, Sí. [HS Y ahora…] ¿Hacían pan? 35283,COSER-5214-01,981,"[Asent]. ¿Y qué se comía, por ejemplo, después de la misa y…? " 761,COSER-0543-01,223,"Hay cosas así. Pues tenemos palabras en castellano [HS [Asent].] y, pues, palabras en gallego también. " 38922,COSER-5605-03,482,"Pues mira, si queréis, poneros y os la saco yo y… " 34178,COSER-5003-01,1034,Matxani_Gran. 24027,COSER-3503-01,164,"Acababan los estudios, como Pepe y eso, y lo dejaban y se convertían en profesores. O hacían| complementaban| " 31143,COSER-4622-01,28,"Pus=Pues to=todos lo-, aquí se iba to=todos los lunes. [HS [Asent].] Y las vacas, las llevabas la que era de carne pa carne, la que era de vida, pus=pues según era así te la pagaban. Oye, venían los gallegos y cuando venían los gallegos… también. Y luego te las registraban, te las miraban. Y le pasaban los| había gallegos muy listos| por el vano de la vaca… así [G-Imt] y si tenía una costilla más corta le llamaban [L-Otra:minguiñas.] Pa la vida no, pero ya te le quitaban dinero. [RISA] " 30431,COSER-4308-01,189, ¿Y qué le iba a preguntar: qué era eso de escardar? 15560,COSER-3009-02,45,"bueno, casamientos eran bien. Bueno, el que podía. Muchas veces se iban muchas con el novio, y… y se quitaban del medio: «Ah, pues s'ha perdío fulanilla, pos s'ha ío=ido con el novio». [HS Ah,] " 6986,COSER-1832-01,577,"Yo sí, porque yo, por desgracia, he estao=estado mucho en Granada con mi marido enfermo, muncho=mucho. Y la gente de allí, de alrededor de Granada, y yo perdonen si son usted=ustedes de Granada. [HS No, no.] [HS No, no, tranquila.] [HS [RISA]] [RISA]¡Uy, qué chapurrao=chapurrado!, [HS [RISAS]]¡qué gente más fea! [RISAS] Y es verdá, yo decía: « ¡Uy!, ¿de ánde=adónde serán?», digo: «paece=parece mentira que sean de aquí, de Granada, y cómo hablan». Nosotros hablamos mae=más como de Murcia, porque somos…, vivimos más cerca de Murcia que de Granada. [HS [Asent].] Y vivimos…, hablamos más como en Mu-…, hablan los murcianos. Pero yo sí conozco gente de ahí, de Granada, que iban al hospital, y¡qué gente más fea!,¡cómo hablaban…! " 9258,COSER-2404-01,297,"No, éramos… [HS ¿Muchos herm-?] mi madre, mi tía, dos tías, pero una murió muy rápido, que… le entró… cáncer y fue pa=para Ferrol y ya vino muerta. [R-Vcs] La operaron, pero… [R-Vcs] " 34054,COSER-5003-01,910,"Claro, como aquel esperaba a, a la meta allí [HS Sí, [A-Nul]] y el caballo corriendo a su, a su amo. " 39523,COSER-5735-01,2,[Asent]. 22568,COSER-3307-02,348,[L-Otra:[A-Inn]] 13665,COSER-2809-02,571,"Y allí se comía. Con la cesta de la merienda, el almuerzo o lo que fuera. Y allí se comía. " 38050,COSER-5506-01,307," Y nos decía que la semana esta hubo fiesta porque hubo Los_Indianos, ¿no? " 8399,COSER-2120-01,750,"¿De los niños? Esos niños, ese dinero que él quitó del banco. ¿Eso no tenés=tenéis ustedes noticia? " 28624,COSER-4146-01,580,"Mejor que ahora, ¿no?, [Rndo:que no puedes llevar la tele.] [RISAS] " 3484,COSER-0805-01,37,"Bueno, la grasa…, [HS [Asent].] el…, el cerdo, si algo así. El, el cerdo tiene una piel con la grasa… que hace una de… [HS Torreznos.] de, de ocho a, a tres centímetros, eh. [HS [Asent].] Y aquella grasa la hacen hervir para sacarle la grasa precisamente y lo que queda, [L-Otra:en diem els rostillons]. Y después, con la sangre y aquello molido, se hace la butifarra negra…, [HS Ah…, joé.] que no es nada más que la, la grasa que…, la piel. Bueno, la piel no exactamente, sino la grasa que lleva en la piel, [HS [Asent].] hervida. Le sacan el [L-Otra:llard] la, la grasa y de lo que queda, que le llamamos [L-Otra:els rostillons], los, los, los pasan un poco a máquina, los muelen, y después con…, ellos con la sangre, que cuando lo han degollado al cerdo, la tienen que, que remover para que no quede presa, que no quede…, que quede líquida completamente, y con aquello hacen la butifarra negra, que la cuecen y se puede comer… ya tal, tal como viene de la… " 4140,COSER-1310-01,581,O los que son amigos de ellos. [RISAS] 21333,COSER-3302-01,82,"[Asent]. [R-Mcr] Esto… se lo tengo que volver a poner, ¿se lo puedo poner otra vez? [HS Pon lo que quieras.] A ver… [R-Mcr] Vale. ¿Y luego con la paja que se hacía? ¿Se guardaba en algún sitio? " 9289,COSER-2404-01,328,¿Y cuánto tiempo tardaban? 8446,COSER-2120-01,797,"Y, y ya no sé, yo no sé más. " 13767,COSER-2809-02,673,Nuestra profesora conoce a su hija. 6965,COSER-1832-01,556," [Asent].¡Ay!, eso se me ha olvidado preguntarle, ¿tenían ustedes ajuar? " 26021,COSER-4004-01,277,[A-Inn]. 3615,COSER-1310-01,56,¿Y en qué se diferencian? 13735,COSER-2809-02,641,"Hombre, a-, algo se cambió, claro que algo cambió. Pero bueno, de aquella ya teníamos de todo. [HS [Asent].] Porque… la Transición fue en el 78. " 593,COSER-0543-01,55,La morcilla. 1646,COSER-0702-02,5,"¿Pero él es maestro? [HS Es maestro,] " 37318,COSER-5404-01,1045,Entra pa dentro. 24137,COSER-3503-01,274,"Sí, hombre. " 36093,COSER-5322-01,317,Y… 9612,COSER-2408-01,93,"Tú pides, te lo dan, pues lo coges. ¿Es así o no es así? [HS Sí…] Lo que pasa que tienen, las mujeres también tienen que tener su culpa. " 8461,COSER-2120-01,812,Zurdeta. 19926,COSER-3111-01,1109,"No, en la guerra o antes o después… eh… ¿han cambiado mucho… la presencia de la Iglesia? " 18052,COSER-3106-01,1262,¿Eh? 4973,COSER-1517-01,241,"Yo ya no… ya mi hija cuando lo ven: «Papa=Papá, mira este; Papa=Papá, mira el otro», y digo: «De to quieres sabé=saber y luego la, los, los lías». Si eran en la tele… Uno que devolvió, [RISAS] ese lo, ese lo sabéis, eh. Uno que estaba en la te-, en… los toros, con una caló, y sin agua. Y empezó,¡venga, a devolvé=devolver, venga a echá=echar garbanzos! Y le dice el padre: « ¡Niño…! ¿Cuándo vas a echá=echar el tocino?». [RISAS] No echaba na más que garbanzos. [RISAS] Dice: « ¡Niño…! ¿Cuándo vas a echá=echar…?». Ese es de Paco_Gandía ese, dice: « ¡Niño!, ¿cuándo va a echá=echar el tocino?». [RISAS] " 38303,COSER-5605-02,136,¿Y no pasa nada…? 37625,COSER-5501-01,194,Pero es ley de vida. 36308,COSER-5404-01,35,Ya tengo noventa_y_seis años encima de mí. [HS [HCruz:Noventa_y_tres vas a cumplir.]] Digo noventa_y_tres. 30084,COSER-4306-01,76,¿Por qué? 14458,COSER-2812-01,644,"[L-Otra:Abruñeiros], [HS Sí.] [L-Otra:abruñeiros] bravos. " 29183,COSER-4225-01,306,Claro. 14720,COSER-2812-01,906,"Comprábale, compraba un tanto, pero eran pocos. Aquí había toda la parroquia, que nosotros teníamos uno, [L-Otra:e] parecería que hay con varios pueblos, pero tenía sus días. Los días [A-Inn] nosotros, otro vecino de aquí que era, dos del otro pueblo… Ya poníamos en hora, ya se, o se [L-Otra:cando] se viene. Dice: «Oye, [HS Ya se ponían de acuerdo.] yo voy, yo voy moler a las… doce de la mañana». O voy moler…, para dejar las horas que no eran, to-, todo el día pa él. " 11208,COSER-2711-01,476,"muy poca ve-, muy pocas veces, siempre íbamos con el candil. Lo menos ya tenía yo.. Era el año…, en casa no había luz y te-, íbamos con el candil, que tenía yo diez u once años cuando pusimos la luz, porque los que, los abuelos, «hostia, no se puede gastar, no se pueden gastar, no hay que poner la luz, que no se puede gastar, pon el candil». Y entonces mi padre dijo: «Hala, fuera. Aquí se pone la luz, que na más somos tres o cuatro casas… que no tenemos luz en el pueblo». Y, mira, [R-Inf] sigue la luz. " 30742,COSER-4308-01,500,Se iluminaba. ¿Y esto cómo se llama? 9611,COSER-2408-01,92,"Sí, claro. " 13094,COSER-2809-02,0," Bueno, pues yo soy María, y… nada, queríamos hacerle unas preguntas sobre cómo era pues la vida aquí en el pueblo, lo que se hacía… Entonces nos interesa todo lo que nos cuente, todo lo que sabe… Pero, si quiere, podemos empezar por si aquí en el pueblo se hacía la matanza, cómo se hacía… " 23130,COSER-3307-02,910,Sí. 10638,COSER-2701-01,64, ¿Los domingos? 7224,COSER-2012-01,25,"La tripa no, ya no… antes se limpiaba los intestinos, todo. [HS [Asent].] " 33330,COSER-5003-01,186,"sí, sí, lo es, [HS Sí, sí. Y…] ahora es una…, un hotel [L-Otra:agrari]. " 9237,COSER-2404-01,276,Leche. 20535,COSER-3111-01,1718,Pues que se vayan mejor por Molina. [HS Por Molina.] 2719,COSER-0803-01,81,[HCruz:[L-Otra:Bon dia.]] 32217,COSER-4724-01,661,"si aún encontrarás, pero es, es… «Por las calles de Maella», me parece que se llama. [HS Sí.] Me parece que es el que…, el último que sacaron, este que lo sacó un tal…, que vive en Alcalá_de_Henares, es uno que vive en Alcalá_de_Henares. Es coronel, [HS [Asent].] coronel… ya retirao, está ya retirao. Pero era coronel de… la cuadrilla, no me acuerdo de… Paracaidistas no sé qué. Coronel o… " 9321,COSER-2404-01,360,[A-Nul] 36788,COSER-5404-01,515,"¿Pero el, el, los terrenos que tenían eran suyos propios? " 14822,COSER-3004-01,24,"En el… He trabajao en el campo, he trabajao en…, [R-Vhc] he trabajao en las horas, he trabajao de tejedó=tejedor. [RISAS] Yo he hecho unas pocas de, unos pocos oficios. Y…, y eso. Que le cuento que…, que bemos=habemos, habemos pasao=pasado mucho, mucho, mucho, mucho, bastante. " 24139,COSER-3503-01,276,"Y niños, uf. Una señora ventidós=veintidós hijos tuvo y, y le vivieron siete. Al nacer… [R-Cas] [A-Inn] porque ella estaría trabajando tierras y no estaría muy alimentada, yo qué sé, los niños al nacer. Y el hombre era carpintero, y cuando la mujer se aproximaba a dar a luz, les hacía un, un, un, de madera, un cajoncito y… [HS Por favor, papá.] y, y se lo cubría, y le, se lo cubría con un precal, una tela de…, muy fina. " 848,COSER-0543-01,310,"Me acuerdo| no era un pueblín pequeño, pero… cinco, seis viviendas había. Entonces, claro, unos marchan pa un lado, otros pa'l otro y… sí. " 26680,COSER-4010-01,637,"Sí, sí. " 14840,COSER-3004-01,42,"Los criaba, vendía alguno. " 28822,COSER-4146-01,778,Todos los días. 40082,COSER-5735-01,561,"La vida del día a día era así, como te la cuento. " 14479,COSER-2812-01,665,"Pero [L-Otra:[A-Inn]] un pocillo, un vaso [L-Otra:máis] grande. " 32561,COSER-4915-01,58,¿Y quién lo mata ahora? 34889,COSER-5214-01,587,¿Y cuándo usted era chica también? 16369,COSER-3104-01,485,"Hombre, si me sobra, como hace tres años me sobró, pos lo vendí. " 7830,COSER-2120-01,181,"[Asent]. Y los pollos que usted mataba, ¿los mata-…?, es decir, eran suyos, ¿no? [HS .] ¿o los com-…? " 34038,COSER-5003-01,894,"Eran muy, muy caseras. [HS ¿Cómo…?] " 1386,COSER-0610-01,228,"Y eso era lo que después se llevaba a la, a la era. " 14546,COSER-2812-01,732,"Sí, aquí en esta casa y en la mía también lo cultivaron, pero…, bueno, yo aquí desde que vine aquí no…, no creo que… " 36975,COSER-5404-01,702,"No, yo como uno que, pa hacer un bocao=bocado, un bocata. Con pan, pa co-, pa desayunarme o eso. [HS Pa desayunar.] O pa merendar. Hago un bocata como… con ese queso de fuera. " 30746,COSER-4308-01,504,[Asent]. ¿Y alumbraba mucho? 17270,COSER-3106-01,480,Y luego la reja se estropeaba de arar. 11245,COSER-2711-01,513,"No, porque en casa nadie, mi padre nunca pegó a nadie, ¿eh?, nunca, [R-Cas] pero había casas que… [R-Vcs] había candela ya. " 37938,COSER-5506-01,195,[Rndo:Sí.] [RISAS] Caminando liviano. Y… 39738,COSER-5735-01,217,"Sí, señor. Yo… de seguridad nunca tienes nada. [HS [Asent].] Porque ni hoy, ni en esa época tampoco. Porque el que si no te sabe, no te entiende, [HS [Asent].] pues mira, yo a lo mejor que veo… que hoy lo están haciendo las parejas, pero hoy lo están haciendo descaradamente. Porque hoy no hablan. [HS [Asent].] Si no, si a lo mejor, el marido viene de la calle, viene enfadado [HS [Asent].] a la casa, ya se forma la marimorena. [HS [Asent].] Y no hablan ni dicen: «Mira, pasa esto», pero la mujer que está en la casa no tiene culpa de lo que le pase a él en la calle, [HS:E[Asent].] y viene y descarga con, con la mujer. [HS [Asent].] Pos no se habla ni se dialoga ni se dice nada, si no, a la primera, arrancan: «Pos tú, tú por tu lao=lado y yo por el mío». [HS Ya.] Y eso no es así. Hay que saber por lo que se enfada porque si hay hechos [HS [Asent].] comprobados o no los hay. [HS:E[Asent].] Porque si el marío=marido salía pa la calle [HS [Asent].] o iba a comprar o iba pa… el trabajo [HS:E[Asent].] y con… el amigo [HS [Asent].] se cogía una cabreadura, yo no le tenía culpa, [HS [Asent].] conmigo no la podía descargar. [HS [Asent].] " 24448,COSER-3624-01,166,"La gente está a gusto porque, porque ya la gente ya dice| ya pasa de to. La gente ya dice: «Ya, ¿qué queremos? Si ya tos=todos somos viejos, ya…». Y los nuevos ni van siquiera. [Rndo:Los nuevos es que no, no van cuatro] siquiera. " 20179,COSER-3111-01,1362,Rosa Abá=Abad Campuzano. 20495,COSER-3111-01,1678,"Pues nosotros mañana ya volvemos a Madrid. Hemos estado… ¿cuánto? Nueve días, ¿no? " 21551,COSER-3302-01,300,¿Porque había mucha gente? 5779,COSER-1706-01,372,"Jaime, Jaime_Planas… Juanola. [R-Vnt] " 22498,COSER-3307-02,278,"Bueno, ahora… " 3573,COSER-1310-01,14,"Así que ¿dio trabajo el embalse, también? " 31047,COSER-4308-01,805,"¿Eh? ¿Cómo, eso? Pos haces arroz o eso, y cuando está ya casi cocido el, el… ese, entoces los pones. " 19638,COSER-3111-01,821,"La gente está muy indignada. También aquí, ¿no? [HS Claro.] ¿Y sus hijos tienen trabajo? " 30264,COSER-4308-01,22,Pues se conserva usted muy bien. [HS Ochenta_y_cinco] 38285,COSER-5605-02,118,¿No le mordió? 32366,COSER-4904-01,126,"Sí, en Llucmajor había en… Pascua, [HS [Asent].] que se iba a la romería de Cura y [L-Otra:Gràcia i tot això]. Eso es el lunes de Pascua, [HS [Asent].] se iba. Ahora nos lo han cambiado a los domingos porque no… Y en Campos hay en febrero [L-Otra:Sant_Blai], que hay una ermita en medio de… de los huertos y ahí es más… Llucmajor es más secano, [HS [Asent].] y en Campos es más huerto. Venía a ser una cosa como… La Puebla, [HS [Asent].] que en La_Puebla también hoy solo se dedican a… horticultura, [HS Sí.] pero… antes también había vacas y había… toros y… Y en Campos pues quedan En ese tiempo…, que estaba yo en Campos, a lo mejor había… ochocientas o mil_doscientas vaquerías, [HS Que…] y ahora creo que quedan solo… cinco o seis o… algo así. [HS [Asent].] Pero que también en ese tiempo que hablábamos de las matanzas, [HS Sí.] una familia con… digamos con dos hectáreas [HS Sí.] de terreno, [HS [Asent].] se vivía y criaba a sus hijos. " 24538,COSER-3624-01,256,"Usted no lo cosió, fue su madre. " 37242,COSER-5404-01,969,Sí. 38261,COSER-5605-02,94,"Bueno, un beso. " 26772,COSER-4010-01,729,"Sí, la sangre se mueve. La sangre se mueve, y se hace una cosa que se llama la [L-Otra:capçana], que es como una… [R-Vhc] como si fuera una [L-Otra:esponja], [L-Otra:esponja]. " 504,COSER-0523-01,504,"Ay, mi nena. [HS Bueno, Cecilia,] " 38580,COSER-5605-03,140,"Yo hago, hice, hago la empleita del sombrero y la hago la de dentro y la de fuera. La empleita del sombrero es una finita por fuera, pero de palma finita, de palmito, eso se llama palmito. Estas son palmas, pero esto, lo del… sombrero se llama palmito. " 13984,COSER-2812-01,170,a los músicos en casa? 29824,COSER-4225-01,947,"Sete-, de la quinta del cuarenta_y_dos soy, pues setenta_y_tres años. [HS:E[Asent].] ¿Qué más queréis saber? " 26942,COSER-4010-01,899,"[HCruz:Mire, [HS [HCruz:¿Y cómo habéis llegado hasta aquí?]] estos, estos también [HS:IE4¿Sí?] me han preguntado lo mismo. O sea, que deben tener hambre.] [R-Vhc] " 13428,COSER-2809-02,334,Sí. 3222,COSER-0804-01,2,"Vale, muy bien. " 19698,COSER-3111-01,881,¿Y cómo fueron? 13939,COSER-2812-01,125,"Claro, y echarle sal para que no se, hasta que se enfría y luego se mete en el congelador, se [L-Otra:cola] para que no lleve ningún… [HS [Asent].] Y se mete en unos tarros…, igual que en los tarros de la miel hoy, que hay hoy…, aproximadamente lo que [A-Inn]. " 14695,COSER-2812-01,881,"antes se hacían muchas bromas [HS No, no, bromas, broma…] y…, y putadas, incluso… unos a otros. " 25888,COSER-4004-01,144,¿Si tenemos qué? 1724,COSER-0702-02,83,"La merendilla. Y eso es a, es, que es la merienda a media tarde. " 24261,COSER-3503-01,398,"Ah, no sabía que tenían permisos en la guerra. " 26082,COSER-4010-01,39,Todo a la misma finca. [HS [Asent].] Tendría tres o cuatro_mil hactáreas=hectáreas de tierra. 27496,COSER-4012-01,57,"No, es que era así, era así. Esto ha cambiao=cambiado mucho. " 4816,COSER-1517-01,84, [Asent]. ¿Y aquí qué más animales tenían en las casas? 11162,COSER-2711-01,430,"¿Pero aquí en el pueblo o iban también a otros pueblos? [HS No, no,] " 11020,COSER-2711-01,288,"No, no, una comilo-, una comida, una comida al mediodía y todos los quintos y venga y jaleo y bulla, entonces baile…, conque no…, [HS Había baile.] conque no, no, no costaba un duro, pues una gramola, pues venga, al tocadiscos y vas que chutas. [RISA] " 13632,COSER-2809-02,538," ¡Ah! Venían orquestas. [HS Orquestas, sí.] " 11570,COSER-2715-01,85," ¡Ah, conejo también! " 26957,COSER-4010-01,914,"Sí, el fin de semana es más caro, el menú del restaurante. No tengo el móvil. Y aquí hay tapas y platos combinados. " 35144,COSER-5214-01,842,"¿No se comen, [HS No.] ni, ni nada? No. " 25616,COSER-3809-01,833,"Hemos venido por Sevilla. ¿Con…, con quién tiene más relación Alanís?, ¿con…, con…, con Almendralejo?, ¿no? ¿O, [HS No.] o con Cazalla_de_la_Sierra? " 7533,COSER-2012-01,334,"Bueno, mandar. A, mi madre ya mandaba, a nosotros ya nos mandaba, bueno… [HS ¿Ah, sí?] [RISAS] " 12620,COSER-2801-01,450,"[CARRASP] Sí… Si atropellas a alguien o…, o, o, [HS [TOS]] y a ti mismo. " 7855,COSER-2120-01,206,[Asent]. 37520,COSER-5501-01,89,"Sí, sí. [HS Ay, Dios.] [RISAS] " 18014,COSER-3106-01,1224,"Nada. Ciento y pico. Sí, ya lo creo. " 34288,COSER-5104-01,88,Fernández_Febles. 8245,COSER-2120-01,596,"[Asent]. Claro, normal, si es que eso es un… Vamos, es muy bonito tener eso. " 29492,COSER-4225-01,615,"Ah, y el abono de antes, ¿qué, cómo era el abono…? " 34947,COSER-5214-01,645,Ah… Ya. [HS [Asent].] 29389,COSER-4225-01,512,"Sí, sí, también. Había un, un este de chicas y otro de chicos. Me parece qu-, había dos, dos colegios, un-, dos de chicos y dos de chicas. [HS [Asent].] " 6527,COSER-1832-01,118,"[Asent]. Y, ahora que ha dicho usted lo del panadero, antes ¿tenían horno en cada casa? ¿O había que ir al panadero a que les hiciese el pan? " 21339,COSER-3302-01,88,No… Se echaba a la máquina. 19195,COSER-3111-01,378,"No. Ahora sí, entonces sí te vendían los colchones. Yo mis colchones se los compré al Rigotiño. Aquel hombre que venía vendiendo. Ahora es cuando lo venden cosío, pero entonces, no. " 20788,COSER-3301-01,201,"¿Y qué eran?, ¿bandas grandes o eran…? [HS [L-Otra:A de]] " 16902,COSER-3106-01,112,"Aquí poco hubiera, ¿eh?, Bernardo. " 12596,COSER-2801-01,426,"Sí, sí. [HS [RISA]] " 16189,COSER-3104-01,305,"Coño, pos…, pos ya ves, pues estaban to'l día cavando y hasta que no terminaban no les daba un trago vino. Y mi padre llegaba, cuando los metía a trabajar, iba con la burra, les dejaba salchichones allí y comía=comida y un pan de esos que amasaba mi madre, que era asín de grande, y, y una garrafa vino y, y mi padre [A-PIn:pescaba] y se iba. [HS [RISA]] Claro, y ellos decían: «Pos aquí estamos a las anchas, los=nos hartamos de… Si vale la comía=comida más que lo que…, más que el jorná=jornal». " 31516,COSER-4622-01,401,"[A-Inn] Este río, esta augua=agua de este río antes se bebía. Es de riego [HS [Asent].] y es de fuentes, pero ahora como ya la vida ha cambiao, han echao los desagües, ya no se bebe. Pero l'augua=l'agua de este río… te levantabas por la mañana, cogías, enllenabas=llenabas un botijo, lo metías en la bodega, que era cumo=como esto, se vivía ahí abajo, era la bodega, y te estaba to'l día l'augua=l'agua fresca. Y entonces cría, que le llamamos oucas, [HS [Asent].] y crían una flor blanca. [HS [Asent].] Aún ayer bajé yo por áhi=ahí abajo y estuve mirándolas. Y, claro, el augua=agua del río cría flores. Pero no creo yo que to=todos los ríos… pero este sí la, los caños sí las crían. " 21132,COSER-3301-01,545,Luego que había que [A-Inn]. 33967,COSER-5003-01,823,"Sí, había comprado un poco antes. " 27113,COSER-4011-01,40, E: ¿Pan negro? 9227,COSER-2404-01,266," Y no nos ha contado la… ¿Y cómo fue la vida de su madre? Su padre estuvo Cuba, ¿pero su madre? " 5692,COSER-1706-01,285,"Sí. Mira…, una película, lo hacían en cuatro, en cuatro salas de cine el mismo día, la misma tarde. [HS [Asent].] No sé cómo lo hacían, pero un hombre con una moto con la película aquí a la espalda lleval-, llevarla de, de Besalú a otro pueblo, de Besalú, Besalú era la sala principal, a otro pueblo. Yo por lo menos sé a tres pueblos, a cuatro pueblos. Pero no sé cómo lo hacían, [HS [A-Inn]] porque en una sala primero echaban una película, y a la otra sala la echaban por último. [HS [Asent].] Así… ya llegaba. [HS Iban combinando.] Como, como estaban obligados a hacer el NO-DO, ¿sabes lo que es el NO-DO? [HS ] ¿No sabéis lo, lo que es el NO-DO? " 31371,COSER-4622-01,256,"Pues…, por ejemplo…, como el pueblo era tan grande, primero se majó a manal, con un palo. Se ajuntaban=juntaban d'un lao y d'otro y luego ya vino la máquina. Y entonces s'ajuntaban=s'juntaban una hartura de vecinos, un…| y hoy te maja-, Y iba por turno. [HS Aquí no…] En una era. " 24528,COSER-3624-01,246,¿Y el ajuar? 29951,COSER-4225-01,1074,"¿Qué pasa?, ¿que no hay pueblos en Madrí donde…? " 27842,COSER-4012-01,403,"Cuando yo tenía diecisiete, dieciocho años, íbamos al cine a Tortosa los sábados, íbamos con bicicleta; y el que no tenía bicicleta, había una tienda que las alquilaba aquí, que te las… Y… Puerto_Real este alquilaba la bicicleta, ibas al cine y allí, allí un…, allí las dejabas a un almacén que había, allí a la, a la Bota, a las tres Botas, allí había un almacén y [HS Sí, sí, sí, las Tres Botas.] allí dejábamos las bicicletas. Íbamos al cine y después, y mira, a veces sin luz…, uno caía, se rompía el pie y…,¡paf! Pero bueno, a los dieciséis o dieciocho años… se hacía de todo. [HS Todo así. Pero éramos felices, como no había nada más,] " 33514,COSER-5003-01,370,"Higos. Muy cocidos, muy cocidos. Que era una mermelada [A-PIn:de] esa, el arrope no es mermelada, porque era líquido. " 19885,COSER-3111-01,1068,"Con sus familias, sus padres les afectó. " 21617,COSER-3302-01,366,"[R-Vnt] Era un hijo puta. [HS De verdad,] " 27383,COSER-4011-01,310,"Toda, [HS:EToda.] de arriba y abajo, toda, toda, toda. Y yo, cuando fui más joven, claro, cuando tuve lo=el, lo=el primer hijo, mi primera hija, claro, como estaban las cosas trarín trarán y, claro, y yo a la escuela se lo dije a un inspector, porque también estaba metido en el ayuntamiento ya después, con Franco, también me metieron en el ayuntamiento. No sé qué hicieron unas votaciones, no sé qué, y el alcalde me dijo: «Hombre, que tienes que entrar». Y yo [A-PIn:pues si tengo que] entrar en el ayuntamiento, entro al ayuntamiento, no pasa nada. Bueno, y tuve pues ocasión de hablar con el inspector de…, de [L-Otra:Ensenyament], de… enseñanza, y, y tal y le dije: «No, no, no, es que hay un problema». Dice: «¿Qué problema hay?». «[EXCL] Hablamos todos catalán y llegas a la escuela y, y nos habláis en castellano». Digo: «¿Que no veis que no puede ser? No puede ser. Que esto no puede ser, mis hijos solo saben catalán». Bueno, claro, eran pequeñitos, si me entiendes, claro, no podían saber otra cosa. Si entraban que, que no sabían ni leer a la escuela… Pues, y me dijo: «No». Él cambió el problema, ¿comprendes? Lo=El problema mío me le dio la vuelta. Digo: «No, no, no, no…, no me le des la vuelta, que aquí ha fallao algo y me doy cuenta ahora que tengo hijos. Le vienen aquí, le decís que hable castellano y, y si lo=el pobre solo sabe decir [L-Otra:bon dia] y… [L-Otra:bones tardes], y no saben lo que es decir buenos días ni buenas tardes». Y él me dijeron: «No, es que el problema…». Me lo cambió todo. Digo: «No, no vamos bien». Digo: «Esto se tiene que cambiar, tú, si aquí siempre hablamos el catalán y ahora quieres que hablo el castellano, estoy de acuerdo no hablar castellano y en aprender el castellano… y se pude ser, y alemán». Ya le dije. Eso hace…, mira, mi hija tiene cuarenta_y_un años, pude que hace… cuarenta años que se lo dije, ¿eh? Oye,¡que son años! [R-Vcs] Y al final me dieron la razón. [HS:E[Asent].] Ha sido así, a ver si alguno que, que, que hable castellano le dices: «No, mañana habla catalán». [HS:E[CARRASP]] Ah, cojones, [A-Inn]. «Bueno, sí, yo no soy tonto y puedo hablar catalán, claro que puedo hablar catalán inglés, lo mismo que dije yo, o alemán, pero no puede ser que hoy hable… [R-Inf] castellano y mañana hable catalán, tengo que… haber una transición para, para esto. [R-Vcs] Me costó…, no, no me entendían…, en aquellos tiempos, no me entendían, [A-Pau:no sabía lo que les decía yo. El tío no sabía lo que yo decía.] [L-Otra:I al cap de quatre dies,] [Rndo:cuatro días pasaron…, cambió toda.] [R-Vcs] [RISA] Yo no he hablado más con él, que, si no: «¿No lo ves?, ¿no lo ves, que sin tirar bombas se puede arreglar? ¿Eh? Sin un tiro y sin una bomba y sin…, sin una guerra, ¿no lo ves?». [HS:EClaro.] Porque tú hables…, es, es, al contrario, lo envenenas todo. [R-Mcr] Pero bueno, ya está, pero esto es un problema que hubo aquí, ¿eh? Y ojo, y los abuelos…, ahora porque hay televisiones y… radios y lo que sea, pero cuando no había televisión ni radio, digamos, sí…, shhh [ONOMAT], hablar el castellano lo… [A-PIn:abuelo] no, no lo sabía, no lo sabía, aunque no os lo creáis, no sabían expresarse normalmente en castellano… en una conversación. Le salía palabras [Rndo:en catalán.] " 9060,COSER-2404-01,99,"Vendimia aquí no, todos tenemos un poquito de…, si fueran por mi casa, por…, [A-Inn], [R-Ind] los mandaba ahí a las uvas. Cogían unas poquitas, se cogen abajo. [A-Inn]. " 34129,COSER-5003-01,985,[L-Otra:Conills]. [HS [L-Otra:Conills].] 17506,COSER-3106-01,716,¿Y por qué le llamaban el cura? 19252,COSER-3111-01,435,¿Y también borraban aquí con la miga de pan o no llegó a hacer eso? 1068,COSER-0543-01,530,"Con sosa, sí. Hay que [L-Otra:meteye] sosa… hay que… vueltas, [HS [A-Nul].] vueltas, vueltas, vueltas, vueltas hasta que tá=está en una pieza. [HS A fuego.] A fuego, sí. [HS [Asent].] Sí, [L-Otra:ho]. " 26511,COSER-4010-01,468,"¿Y…, y qué daban de comer a los invitados? ¿Qué…? [HS Sí…] Pero ¿qué comían? " 5237,COSER-1705-01,172,[Asent]. 22310,COSER-3307-02,90, Matanzas [L-Otra:tamén]. 35021,COSER-5214-01,719,"Ah, ya. [HS [Asent].] " 6229,COSER-1709-01,127,"Padres del, del, su hom-, marido. [R-Ind] " 25360,COSER-3809-01,577,"pos la bicicleta la…, la compré yo ya [HS Mocito.] mocito [HS Pa vení a verme.] pa vé, pa vení a ver la novia, [HS [RISA]] [HS [RISA]] como dice aquel, [HS Sí.] una bicicleta. Y aluego ya, después de casaos, compré un a-…, un amotillo, una Guinso=Guimson de esas. [HS Tiene [A-Inn].] Y, y compramos una bicicletilla chica pa, [HS Pa mi hija, que tenemos tavía=todavía.] pa su hija. Y entonces en el amotillo se montaba, [HS El chico.] se montaba esta… Bueno, me montaba yo delante, esta detrás y, entremedio de esta y mío, montábamos el chiquillo, el más chico. Y [HS Y la otra iba en bicicleta.] la otra en una bicicletilla, [HS La niña en la bicicleta,] pa ir y vení. " 27868,COSER-4012-01,429," Había…, había un temor, supongo, [V-Ljn] claramente en la época de la dictadura tras la guerra, [R-Cas] había un temor, pero… ¿ustedes conocen de alguien que fue detenido… aquí? " 25961,COSER-4004-01,217,"Pues sí, trabajar tod-, más de lo que he podido. Muchas veces mis hijos: «¿Pero cuántas horas has hecho trabajando?», y digo: «Pues hoy diecisiete, deciocho=dieciocho». Sí, por obligación diecisiete, deciocho horas diarias de trabajo, y… en… un ingeniero de la nuclear una vez le dije yo que, digo: «Hoy he hecho trenta horas trabajando»; dice: « ¡Hombre, trenta horas!», digo: «Sí, que Dios solo parió venticuatro=veinticuatro, pues yo he hecho trenta»; y dice: «Pues, hombre, ya me explicarás cómo», digo: « ¡Pues claro! Pues yo he hecho decisiete, he hecho trabajar a mis hijas que, que está prohibido, he hecho trabajar a mis padres que tienen setenta años y he hecho trabajar a, hasta a Dios en mi casa, trabajan, allí trabajan todos y entre todos hemos hecho las treinta». «Ah, hombre, si me lo explica así, [A-Inn]». Pues así, para poder vivir es así, en la agricultura. " 39647,COSER-5735-01,126,"Después, después estuve de, de… trabajé seis años en el puerto, de obrero. " 21671,COSER-3302-01,420,"Sí, claro que sí. O sea que usted sí que ejerció alguna vez de partera entonces. [HS Sí.] " 22203,COSER-3302-01,952,Villaza sí. [V-Sml] [L-Otra:Nunca ouví ese pueblo.] 26235,COSER-4010-01,192,[Asent]. ¿La tripa le de-…? 17078,COSER-3106-01,288,"Hombre, claro, por otra parte. " 21596,COSER-3302-01,345,[R-Vnt] ¿Y por qué eran obligados? 4813,COSER-1517-01,81,"Y yo… sacaron después de las canastas unos sacos. Yo tengo un… yeno=yerno que hace unos ganchos, engancha, no tienes que [A-Inn], na más que un cinturón ancho con los dos ganchos, cada gancho nudo cogía ese aquí enganchaba, aquí; me lo echaba pa atrás ahí,¡chic! [ONOMAT], ahí, y ya cuando vaciaba el saco, vaciaba por lo menos veinte kilos… iba el saco, iba, y decía yo a mi marío: «Joé, la cuadrilla. Mira», decía: «Montoya», porque me apellido Montoya, «Montoya, ¿to eso…, esa bolso es tuya?». Digo: «Sí, y que va señalá=señalada, me la vayáis a cambiá=cambiar». Porque una vez me cambiaron una, una que le decían aquí la Tómbola, pues esa, ¿sabes qué me hizo? Que fue de «voy a oriná=orinar», se fue, y lo que hizo que me quitó una bolsa bien llena y yo digo: «Andrés», a uno que vivía ahí, el carnicero, digo: «Andrés, yo tenía una bolsa ahí y no está». Digo «¿Y el saco?», dice: «Yo la vi que la dejaste», dice: «Ahora mismo, la que ha ido pa allá has sío tú. Antonia, la Tómbola esa». Dice «Tú la has cogío». «Yo no, Andrés, yo no». Dice: «Bueno, pues si no la has cogío, el saco estaba señalao. Ahora vamos». Y era el mío, y ya me lo quitó… «Antonia, si es que es un volunto». Y yo pa decile=decirle: «Cacho perra, [RISAS] con el trabajo que me cuesta a mí». Digo: «Sí, sí, ha sío un volunto… como broma», dice eso, y yo dije: «Toma broma, con lo que a mí me duele la rabadilla». Sí, y estando yo con el algodó=algodón, pues no| Es que me aburría con mi marío, sola, él se quedaba atrás, tranquilo. Pues aquí en tantos días digo: «Como, mira, ves los días que echamos [A-Inn].¡Venga, Paco!», y mos poníamos ahí los dos a trabajá=trabajar. Pasaba Oloy, que era abuelo de Nieves, y decía: «Pa la feria vais a tené=tener las primeras flor cogías=cogidas». Digo: «No, pero vamos a cogé=coger las lindes, porque pasan animales y to y lo trepa el suelo y to». He cogío mucho algodón, he cogío de to. He ido a… cerca Córdoba, a… cada vez que paso pa Córdoba, veo el chaparro allí solo, digo: «Allí he venío yo a entresacá=entresacar remolacha». Se llamaba el hombre… Amaro, y estaba de celadó=celador en Reina_Sofía. M'acuerdo que yo tuve ahí… dos… dos cuadros de la Chiquita_Piconera, y es que conforme entré, digo: «Es que, qué almanaque más bonito pa unos cuadros». Dice el hombre: «Pues lléveselo usté, y aligerá=aligerar en cogelos=cogerlos-dice- porque las que vienen detrás los van a pedí=pedir « . [RISA] Y los tengo yo ahí, sí. [HS ¿Sí? Porque, ¿le, le,] " 223,COSER-0523-01,223,"Sí, tiene sangre. [HCruz:¿Caíste?] " 9057,COSER-2404-01,96,No he visto nunca. 33162,COSER-5003-01,18,"¿Cómo?, ¿cómo? " 27381,COSER-4011-01,308,"Siempre, siempre. [HS:EHa hablado] " 5497,COSER-1706-01,90,Que no es natural. 10958,COSER-2711-01,226,Pues las fiestas… [HS ¿Cómo se celebraban?] El que se casaba aquí… después de aquí se iba a Lérida a un restaurante… y mira. 28723,COSER-4146-01,679,[HS:E[TOS]] ¿Parecido al tute? 5176,COSER-1705-01,111,De [L-Otra:rams]. 2363,COSER-0702-02,722,[HCruz:Que… haciendo una encuesta aquí de cosas del pueblo.] 27756,COSER-4012-01,317,"[A-Inn] [HS No, es que no puede ser.] [RISA] La gente espabilaba. " 28492,COSER-4146-01,448,¿Y tienen algún pantano o algo para recoger el agua o…? 1184,COSER-0610-01,26,"Y los chorizos pues colgaos=colgados en…, en una vara colgaos, como, por ejemplo, eso que ven ahí, pero dentro de casa, claro. [HS [Asent].] También era el sitio más, [HS [Asent].] más apropiao=apropiado que nos parecía a nosotros, que no hubiera mucha corriente, [HS [Asent].] que hiciera fresco, que hacía frío, no es como ahora que no hay nada más que sol, en tanto nevaba y…, y eso, y así lo, lo curábamos. " 34211,COSER-5104-01,11,"¿Yo? [HS Sí.] Yo crie… Bueno, yo diría, man- dos clases de animales aquí en la isla, bueno, aquí en la isla, uno, porque el otro no, aquí en la isla no lo haber, no ha habido casi, casi no, no han habido. Yo ha=he criao de todos animales, menos camellos y caballos. Pero criado vacas, novillos, ovejas, cabras, pues de todos esos animales ha=he criado. " 31901,COSER-4724-01,345,Sí. Los quintos siempre hemos hecho rondar. 14846,COSER-3004-01,48," Pues sí. Iba un…, i-, [HS A ver, cuéntenosla [A-Inn].] iba un matarife a matalos=matarlos, que se llamaba Fernando Regé=Regel. Un…, un hombre que era…, tenía muchos oficios tambié=también: era hojalatero, era tocadó=tocador, [HS ¿Toca-, tocador?] músico. [HS ¡Ah!] Tocadó de guitarras y eso. [HS [Asent].] Y era matarife. Y era barbero. Es que el [Rndo:hombre es que era un…,] un artista, ¿eh? Y lo mirábamos asín. [A-PIn:No sé,] que parecía na el hombre, mu delgaúcho=delgaducho y mu…, mu viejito ya. " 14721,COSER-2812-01,907,"Los molinos eran… [CHASQ] privados, pero eran de varias, de varios socios, digamos. " 24684,COSER-3624-01,402,Y pa'l parto tampoco. 27002,COSER-4010-01,959,"[Asent]. [HS Qué fuerte.] Sí, sí. " 13884,COSER-2812-01,70,¿Nada? 28350,COSER-4146-01,306,¿Qué hay? 21806,COSER-3302-01,555,"[A-Nul] sobre enero, [HS [Asent].] enero. " 6790,COSER-1832-01,381,¿Sí? 5040,COSER-1517-01,308,"Ah, lo hace todavía. ¿Y nos puede contar cómo se hace el jabón? [HS Pues sí.] " 28769,COSER-4146-01,725,"Sí, sí, ves=ve… [HS Esa puerta abierta.] Ves=Ve. [HS Vale.] Ves=Ve. " 1004,COSER-0543-01,466,Al queso… al cuajo… también se le echaba… al requesón. 7345,COSER-2012-01,146,"Ah, ¿no? " 19707,COSER-3111-01,890," ¡Ah, y luego vinieron andando! " 33432,COSER-5003-01,288,"Es que no lo había visto en mi casa tampoco, todavía mi padre hubiera ido a trabajar de eso, mi padre era constructor de…, albañil, y mi tío hizo el Port_Mahón y mi padre era el encargado. " 39386,COSER-5714-01,301,"Más respeto, fíjate tú. Ellos… si uno se portaba un poquito… [A-Inn] que se portara muy mal le ponían hasta granos de millo y lo ponían de rodillas en el suelo. [HS Sí, sí, sí, sí.] " 13901,COSER-2812-01,87,"[R-Glp] No sé cómo se [L-Otra:chamaban, [A-Inn]] tenga visto, de embutir. [RISA] No te puedo decir, que era una máquina, casi ya… no me recuerdo, ahora es moderna, [A-Inn]. [V-Mrm] " 33460,COSER-5003-01,316,"En principio no. Todo era queso, por la mañana y por la noche. Por la noche con una velita y… por la mañana… también. [HS Con la luz del día.] " 39250,COSER-5714-01,165,Vino sí. 5514,COSER-1706-01,107,¿Sí? 20829,COSER-3301-01,242,"Ay, eso sí que no sé. [HS [RISA]] Un chiste, por ejemplo. Hacían chistadas a los novios. Eso sí. Trampas, [L-Otra:e ao mellor dicíanlles fai esto fai o outro, e era ao revés,] pero bueno. [HS [Asent].] [R-Vcs] [RISAS] [A-Inn] a tantos [L-Otra:xa]… " 18153,COSER-3106-01,1363,Pero ¿por miedo o por…? 12809,COSER-2805-01,104,"Bueno, [L-Otra:eu, de canciós=cancións non sei nada, porque as que os cantaban eran maiores ca nosoutros, e non…] " 35227,COSER-5214-01,925,"Y está bien que aprendan, ¿no? Que, que te…| cuando tengan su, su…, su, edá. [HS [Asent].] Que tengan su… " 34679,COSER-5214-01,377,"Y el cuajo lo hacían ellos. Hoy viene el cuajo hecho en frasquitos, pero antes lo hacían los…| ellos con, con… mataban los, los cabritos. " 37069,COSER-5404-01,796,¿La cosía usted la ropa? 11810,COSER-2715-01,325,"Ya, ya. ¿Pero había aquí una o tenían que ir a otro pueblo? [HS ¡No,] " 35111,COSER-5214-01,809,"Tengo, tengo ya bisnietos también. [HS ¡Anda!] Tengo diez nietos [HS Uf.] [HS Uy.] y cuatro bisnietos. " 34200,COSER-5104-01,0,"Bueno, pues ya le hemos dicho, queríamos saber cómo era la vida de antes. ¿Usted de qué ha trabajado? " 4019,COSER-1310-01,460,"Claro. Y que iban, ¿a lavar al río o…? " 13347,COSER-2809-02,253,"Y…, y ha dicho que antes eran chabolas. ¿Nos puede contar cómo eran? " 10783,COSER-2711-01,51,[Asent]. 8268,COSER-2120-01,619,"con un palo, pero el palo llevaba algo puesto de…, de tela [HS ¡Ah!] envuelto porque si no el…, con el palo la lana se en-…, se coge y se…, se… se queda como pi-…, pillá=pillada con el palo [HS [Asent].] [HS [Asent].] y se… y no se despega. [HS [Asent].] Entonces se le envolvía algo de tela, como, por ejemplo, cogé esto y envolvelo=envolverlo, un trozo de loneta o algo, envolvela=envolverla así, así; con esto se le pegaba pa que ya aquí lo pudiera des-… Cuando le pegues el golpe, pa despegala=despegarla bien, [HS [Asent].] [G-Mst] pa que te lo…, te lo despida… [HS [Asent].] Y ya está. " 88,COSER-0523-01,88,La vaquerada. 26348,COSER-4010-01,305,Sí. 480,COSER-0523-01,480,Eso hay que quitarlo. 12502,COSER-2801-01,332,"Bueno, [A-Inn] como…, [HS Se distrae.] como otros se [A-InfErr:sienten], se sientan en la mesa y están dos horas o tres jugando a la baraja. [HS [A-Nul]] Eso yo nunca lo hago. " 32339,COSER-4904-01,99,"Campos_Llucmajor. [HS Sí.] Ah, vale. Sí, sí. " 21114,COSER-3301-01,527,"[L-Otra:Xa lle, xa lle digo que va-, vanme quitar na televisión, entón… vou avisarpa=( =para) pa( =para) que se poñan a mirar.] " 17075,COSER-3106-01,285,¿Y cómo se llamaban esas habitaciones? 25566,COSER-3809-01,783,"El que le gusta el azuca=azúcar pos es un golimbro, claro. " 29888,COSER-4225-01,1011,Buenos días. 28703,COSER-4146-01,659, [Asent]. ¿Y a qué suelen jugar? 17151,COSER-3106-01,361,Pinta colorá=colorada. 36517,COSER-5404-01,244,Sí. 5350,COSER-1705-01,285,"No. En mi juventud no, [HS [Asent].] no se le hacía nada. En la juventud de mi padre creo que sí, la juventud de mi padre nos decía que… un chico de, de Hostalric venía a buscar una chica aquí, casi era imposible, porque lo mataban a palos, ¿eh? " 22476,COSER-3307-02,256,Sí… 24390,COSER-3624-01,108,"¿Y cómo hacía para… por ejemplo, los pañales de los…? " 37064,COSER-5404-01,791,Yo ha=he estao [A-PIn:vistiendo] de hermano al señoro=señor. 21517,COSER-3302-01,266,"[R-Vcs] [Asent]. ¿Y qué hacía con los españoles allí? ¿Cómo, cómo, cómo era el tiempo de ocio? ¿Qué hacían cuando tenían tiempo libre? " 16824,COSER-3106-01,34,"¿Llevaba ya usted unas cabras a los siete años por ahí? [HS Sí.] Y, y… " 4171,COSER-1310-01,612,"¿Y había aquí alguna cosa que fuera de todo el pueblo? Por ejemplo, ¿los montes? " 6216,COSER-1709-01,114,¿Y se lo prestó? 19980,COSER-3111-01,1163,"He hecho también de comé=comer algunas veces, mas que… la comida no me se da muy bien la comida a mí. [RISAS] " 11936,COSER-2715-01,451,[Asent]. 34558,COSER-5214-01,256,"Los partos eran, si era por la noche, alumbrándote con una vela. [RISAS] [HS Ah, sí.] Alumbrándote con una velita pa, pa, pa que la, la señora que, que, que…| Sabes que siempre decían la comadrona y [A-Inn] una comadrona y siempre… [HS Casi todos los partos. [A-Inn].] se llamaba esa señora que…, que, que era más inteligente, la llamaban y…, y si daba a luz de noche, te alumbraba con una vela. " 4359,COSER-1310-01,800,"Nada, que cada uno en su casa y en su pueblo, pues se, se encuentra muy a gusto y muy bien. " 14574,COSER-2812-01,760,"[L-Otra:De liño [A-Inn]] sábanas [L-Otra:novas] ahí, [L-Otra:[A-Inn]]. " 39180,COSER-5714-01,95,"Eso es debajo tierra, donde se saca l'agua, la galería. " 36373,COSER-5404-01,100,"¿Y reconocían, [HS [Asent].] por ejemplo, el marido reconocía que era la mujer la que silbaba? " 5774,COSER-1706-01,367,"Setenta_y_nueve. [A-Nul] [R-Vnt] [RISAS] Me cuesta decirlo, ¿eh? " 13015,COSER-2805-01,310,"No, no, un autobús que llevaba a, a cuarenta y tantas personas. [R-Cas] Yo anduve con uno que llevaba| estaba dividido por el medio, del medio pa alante, gente, y del medio para atrás, ganado=ganao. Así que… yo ya sé mucho de mucha [A-PIn:vida] antigua. " 31230,COSER-4622-01,115,¿Y su boda? ¿Usted se casó? 17006,COSER-3106-01,216," ¡Puaf!, sí estaban. [RISAS] Sí, sí, sí, ya lo creo. Pues nada, hombre. " 8979,COSER-2404-01,18,"¿Y qué más, qué más hacían con el cerdo? ¿Morcilla?, ¿chorizo…? " 32179,COSER-4724-01,623,"Siempre a casa el pan. Quien tenía harina, que todo el campo no tenían. " 6690,COSER-1832-01,281," Bueno, y ¿qué más cosas?,¡ah! ¿Hacían jabón ustedes? " 6034,COSER-1708-02,202,"Claro. Es que, por ejemplo, a usted ahora…, hablando con usted, pues se, se nota que, claro, su castellano es…, está bien, pero, pero, claro, dependiendo de la persona a la que preguntes, se nota que a lo mejor pues o no lo utilizan tanto o tienen alguna dificultad más… [HS No, allí… Sí, sí, cierto,] " 32665,COSER-4915-01,162,"cómo hacen? Ah, eso quería preguntarle pero su marido no me de… no. ¿Cómo cuajan la leche entonces aquí? " 11298,COSER-2711-01,566,"desplumarla, sí, eso es un trabajo. " 20544,COSER-3111-01,1727,"Eso cuando pasas Molina, a un kilómetro o por ahí o kilómetro y medio de Molina, bajas, y luego subes a la autovía, y ya la autovía va directa hasta, hasta…| ¿qué vais a Lorca? " 23465,COSER-3308-01,198,"[RISAS] [HCruz:Que estábamos pensando otros temas, pero, bueno, pero…] [HS [Asent].] " 30478,COSER-4308-01,236,"¿Qué se hacía? Pos nada… se hacía misa, se hace, [HS [Asent].] se hace; ahora no está el santo porque de… como mi nuera es la alcaldesa, quieren hacerle alguna capilla, alguna cosa con… trozos por áhi de tierra, porque la iglesia está… muy mal, por lo visto [HS [Asent].] y es particular la iglesia, y es muy mayor, y, claro, pos los [A-PIn:tiernos] no quieren darle ningún disgusto a la… mujer. Y… [HS ¿Cómo que] " 17944,COSER-3106-01,1154,"Y eso era para ir a labrar, ¿se llevaba eso? " 27400,COSER-4011-01,327," E: aquí no había… nada de tradición de… encierros ni nada. [HS No. Y como yo, la tira. Solo hay] " 35912,COSER-5322-01,136,No. 3062,COSER-0803-01,424,"[HCruz:[L-Otra:Bon día.] [RISA]] [HS Bon día.] [HCruz: ¡Susi! Ahí.] Y s-, a-, antes, antes la gente aquí se quedaba al pueblo; ahora no, ahora todo el mundo tiene su coche y todo el mundo se va. Igual, eh, voy al supermercao=supermercado: ha tenido que cerrar porque todo el mundo se iba| se va a comprar fuera, se va a Igualada. Incluso, la gente de aquí del pueblo de Capellades, que es bastante grande, se van a comprar a Igualada, también; ya hay dos o tres supermercaos; tiendas hay un montón. No quieren estar en| comprar en su pueblo, porque, en su pueblo, la gente se conocen, ya ven lo que compran y lo que haces y eso. [RISA] " 22720,COSER-3307-02,500,"Pero el maestro, yo me acuerdo de pe-, de pegar con una vara que tenía. Le llamaban doña…, [HS Ay, sí, tenía… una regla.] don Aurelio, que era más malo que la peste, [HS Sí, don Aurelio.] le llamaban doña…, [V-Sml] [HS [A-Inn]] La Bernarda le llamábamos a la vara. Yo, yo aún me acuerdo de eso, ¿eh? A veces lo mencionan en la tele, aparece en la España [A-Inn] [HS Sí, una regla, una reglita de esas largas.] Y, mira, con sesenta_y_un años, [HS No, mi padre cuenta lo mismo.] que tu padre tendrá pues más o menos… [HS Lo mismo, lo mismo.] Sí. Pues que te cuente. Pues yo sí, tener las manos sangrando y lo-, las malditas enciclopedias esas que había… " 16940,COSER-3106-01,150,Directamente. 33083,COSER-4915-01,580,"Bueno, y como yo había prometido en el pueblo que si salía elegido, porque yo salí por el tercio familiar, votado por el pueblo para, eh, para entrar en el ayuntamiento, pues yo prometí que lo primero que haría sería la escuela. Pues entonces, aquí como salió esta orden, que tenían que tener las escuelas, tenían que ir a ocho unidades y aquí no teníamos, y el alcalde de Manacor, muy amigo mío, como yo estaba de concejal allí, eh, me dijo: «Antonio,-dice- todos los días nos estás dando leña con la escuela», eh; digo: «¿Quieres pagar una cena a la delegada de Educación y Ciencia_de_Baleares y el Gobierno_Civil y todo esto?». Digo: «Sí, yo quiero pagar una cena y si son dos, dos», eh. Y aquí en, en la calle, aquí, aquí mismo, de esta casa, ha estao una noche que tenía el Gobierno_Civil de, de Palma, y la delegada de Educación y Ciencia, el ayuntamiento de Manacor, todas las fuerzas vivas de la isla. Bueno, cuando terminamos de cenar, la delegada de Educación y Ciencia me dijo: «Antonio», y ella sabía por qué venía, porque ya se, eh, digo: «¿Qué quieres por Son_Macià?». [L-Otra:Dic]: «Una escuela digna como pueden tener en cualquier rinconcito de toda España, esto quiero por Son_Macià». Y me contestó diciendo, dice: «Entonces, lo siento,-dice- porque si tú quieres esto, puedes poner a parir las chicas de ocho años hasta que tengan sesenta». Y yo me acuerdo muy bien de la contestación que le hice. Digo: «Señora_Castro, sin necesidad de escuchar ninguna grosería como la que usted me está diciendo, yo le digo que la escuela de Son_Macià no se irá, por muy delegada que usted sea». Y el alcalde de Manacor me dijo: «Antonio, te has pasao», digo: «Ahora lo sabrás. Mañana vendré para ti, mañana vendré para ti, eh, no me di-, no me replicas si me he pasao,-dice- pero mañana vendré para ti». Dice: «Mañana, que es el día más cerca: yo, tú, el arquitecto y el secretario, puedes escoger el sitio donde quieres». [L-Otra:Dic]: «En tu despacho, la secretaría, donde tú quieras, pero yo, el arquitecto, el secretario y tú y yo, los cuatro, no quiero nada más, y de esta reunión saldrá, saldrá una, una cosa para solucionar el poblema=problema de la escuela de, de mi pueblo. Te prometo que de esta reunión saldrá una…». Y así lo hizo. Dice: «No, no-dice-, yo voy a cerrar mi despacho una hora y allí… y allí estamos». " 5899,COSER-1708-02,67,a la frontera no hay nada. 33033,COSER-4915-01,530,"¿Pero el calendario zaragozano no, no es eso? [HS Sí, es un poco] " 26079,COSER-4010-01,36,[Rndo:No sé]. [RISA] 32746,COSER-4915-01,243,"En, en mont-, en, en, en, una vez a un monte y otra vez a otro; otro año, el día de la merienda, que todavía la conservamos en el centro cívico, en donde está el… el presidente, vamos a la, a la merienda. La tercera fiesta: la primera, a casa de unos padres; la segunda, a casa de otros, y la tercera, a la merienda. [HS A, a salir] " 15085,COSER-3004-01,287," ¡Ah!¡Uf!,¡uf! Qué va, qué va, qué va, qué va, qué va. Esa es la [A-PIn:azar] más grande que hay en el mundo. ¿Pa qué tanto guardalas=guardarlas? Yo me eché una novia aquí, no mi mujé, [HS Primero.] otra…, otra, que vivía en una calle que le dicen la calle don Tomás y me gustaba la muchacha. Era guapa, me gustaba a mí, yo estaba… Y iba a vela=verla, la madre enfrente con unas gafas, que algunas veces se le caía y se las ponía aquí asín, por debajo, y revolvía los ojos pa arriba. Y mirando no más y, y nosotros enfrente cada uno en una silla. No vayas a tirale=tirarle un pellizquito y la vayas a hacé daño o la vayas a dar un besito. Está demasiao=demasiado, ¿no? Sí, así era. Y terminé por decí=decir: «Pues, mira, ahí te ques=quedes con tu madre y [HS Con la silla.] tu madre contigo». [RISAS] Fueron a preguntá=preguntar, como yo vivía en El_Chorro, que yo venía…---yo…, no es ponerme, no es ponerme bien puesto, yo iba mu elegante siempre---, yo me…, me…, me [A-PIn:ponía] unos trajes coló café con leche y yo iba mu…, yo iba mu…, lo que casi no se vía=veía por ahí. Y to'l mundo iban… y, y ya empezaban a preguntar: «¿Y de qué vive tu novio?», «Y, y tu novio ¿qu-…, qué es lo que hace?», «Y tu novio ¿qué es lo que es?». Y ya fueron a preguntá=preguntar por mí a El_Chorro, digo: «Ah, ¿qué sí? Pues ya no venís más aquí a preguntá=preguntar. Yo soy buena persona, trabajadó=trabajador y bueno; y se acabó. Y no tienes que vení a preguntá=preguntar por mí [A-PIn:porque] me puedes conocé=conocer allí, no tienes que vení aquí a verme. ¿Tú no me conoces? Pues tú en mi habla, en mi manera de ser, mis… hechuras tú tienes que sabé que soy bueno, ¿no? Pasa que tompechas=sospechas y vas allí a preguntá=preguntar de qué tal persona era yo, que cómo era mi familia, que…», digo, «¿Sí? Pues fuera». " 22009,COSER-3302-01,758,[L-Otra:[A-Inn] vello porque era mellor.] 16839,COSER-3106-01,49,"El esparto valía entonces pa hacer ropa. [HS ¿Ah?, ¿sí?] Sí, sí, sí, la pana y eso la hacían de…, del esparto. Sí, sí. " 20637,COSER-3301-01,50,¿Y qué plantaban en la huerta? 7946,COSER-2120-01,297,"Entonces usted tiene estudios, ¿no? " 30219,COSER-4306-01,211,"No, no. [HS Las…] Voy a decirte una cosa: yo estoy ahora más a gusto que en ningún sitio, porque mi mujer tiene una sobrina, que el marido trabaja en el banco, pero también escribe. Ha hecho tres o cuatro libros ya, eh, y escribe. Y cuando tiene algo que preguntarme de aquí, viene y yo todo lo que sé se lo detallo y dice: «No he encontrao ninguno que me detalle las cosas mejor que tú». [HS Es verdad.] Sí, sí, es verdad. [HS [A-Inn].] Ahora me dicen que es que, que, que tengo mucho cuento,¡que me enrollo, que me enrollo! [RISAS] " 14294,COSER-2812-01,480,Sí. 4833,COSER-1517-01,101,"En la posguerra ya era… Yo tenía una amiga que… mi padre, nosotros íbamos a rebuscá=rebuscar garbanzos, de to, y apañaba mi madre, con más apaño o con menos, pero una amiga mía decía: «Mama, ¿qué vamos a comé=comer?». Dice: «Si no hemos apañao na, no hay dinero». Se encontraba… una gorda, una gorda era diez céntimos de las pesetas, ¿no? Y entonces decía: «Toma y compra algarroba», y algarroba compraba ella y eso era la comida. Pero ¿hambre? Si lo malo fue la guerra, la posguerra no te quiero decí=decir. Las cosas más… " 3681,COSER-1310-01,122,"[Asent]. Y la vertedera, ¿qué era? " 29224,COSER-4225-01,347,"Todo lo malo que era, que eso no valía para nada. Lo, los huesos machacaos y todo eso. " 19179,COSER-3111-01,362,"¿Y qué se hizo bor-, bordado? " 39047,COSER-5605-03,607,Sí. 13101,COSER-2809-02,7,"No, cada uno tenía su cerdo, pero a lo mejor algunos mataban…, nosotros matábamos dos o tres. " 23623,COSER-3421-01,64,"Hombre. No, hay quien les gusta menos curao. [HS Hombre, hay unos que no…] A Juan dale que no esté curao, que ni lo mira. " 25069,COSER-3809-01,286,"Es… Se pone amarillito y onde=donde tiene el rabito más bien una mijita rojito. [HS [Asent].] Los perapanes, las peras de agua, las peritas de agua. Todo eso mis bisabuelos… El campo que tenemos nosotros ahora mismo, que era de mis bisabuelos, que lo compramos nosotros ya, partejalo=partejarlo… Tú sabes, eran muchos hijos antes, no es como ahora, que uno o dos, uno o dos, y entonces pos… " 24871,COSER-3809-01,88,"Porque es que la sangre, cuando mataban el cochino, tenías que movela=moverla. [HS Echala=Echarla en un barreño.] Tenías que movela=moverla en un barreño, [HS Echá=Echar la sangre en un barreño,] para que no se cuajase, [HS ¡Ah!] [HS hay que movela=moverla hasta que se enfría un poco, si no, se cuaja.] hasta que se enfríe. [HS Luego ya pues dejas que [A-Nul].] Y esa sangre pues es pa hacé las morcillas. " 17503,COSER-3106-01,713,[Asent]. Pos quien dice la misa. 33612,COSER-5003-01,468,"Aquí… el trigo se cocía y se secaba y le hacían una, triturar una, al molino, y se vendía pa, se vendía pa las tiendas y se, se vendía para el arroz de la tierra. Y era un arroz de trigo. " 4862,COSER-1517-01,130,"Muy bonito. [R-Ind] [HS Gracias.] ¿Ha, ha ido usted alguna vez a la fiesta del pueblo? [HS Muncho=Mucho.¡Buf…!] ¿Nos podía contar cómo era? [HS Uy, aquello es maravilloso.] " 14104,COSER-2812-01,290,"[L-Otra:Cando naceu] Suso. [L-Otra:Cando naceu]Su-, Manolo. [HS ¿En esta?] Sí. " 15866,COSER-3009-02,351,"Yo no, no he cogío de mi marío ni una perra. Y esto porque… lo compré yo este locá=local antes de irme, y ganamos el… Vendí la casa de Estepona, y hice… [HS Y le tocó la, los ciegos,] " 24568,COSER-3624-01,286," IE: [HCruz:Mama, que son cosas de antes. ¿No? [HS Sí, sí, son…] son cosas de antes, costumbres y… que había en los pueblos y eso.] " 6074,COSER-1708-02,242,¿Eh? 13634,COSER-2809-02,540,"Orquestas y… había misa…, vinos al salir de misa, baile. " 17315,COSER-3106-01,525," ¡Ah!, o sea, el que tenía riego, ¿no? " 14855,COSER-3004-01,57,"Aquí están los niños, ¿no me ven? Digo, gracias a Dios, igualito que yo están. Es que yo no… " 13911,COSER-2812-01,97,"[V-Sml] Y… ¿la longaniza tenía un aliño diferente?, ¿cómo hacían la lo-? [HS No, no, igual…] ¿La longaniza era igual? ¿Solo que la carne era peor? " 33342,COSER-5003-01,198,"sea que tenían horno en la propia masía. [HS Sí, sí,] " 7871,COSER-2120-01,222,Pues póngala un poquito… 21556,COSER-3302-01,305,Era un… andaluz. 10695,COSER-2701-01,121,"Antes al pueblo, después ya terminamos con el médico, al pueblo vivía el médico, vivía el maestro, vivía la maestra, vivía el secretario, vivía el escribiente; de todos estos… no hay ninguno que viva al pueblo. Tenemos un poco de consulta, y viene el médico cada día, [HS [Asent].] pero sábado y domingo, si te mueres, te entierran. [RISAS] Nada más. " 12623,COSER-2801-01,453,¿Quiere un vaso de agua? 26174,COSER-4010-01,131,[Asent]. Porque es bastante soleado o… 12677,COSER-2801-01,507,"[V-Mrm] [HCruz:Sí, creo que sí.] [SLNC] " 10150,COSER-2409-01,82,"sí, sí, ya en las casas. [HS [Asent].] No iba al matadero para nada. [R-Vhc] Ya había el banco de matar el cerdo, la señora que revolvía la sangre para hacer la morcilla… Nosotros matábamos dos en la finca que tenemos aún ahí arriba. [R-Vcs] Y…, bueno… Ya digo, privaciones sí, porque luego había los jamones colgados, los chorizos en la [L-Otra:parrumeira]… Todo eso. [R-Mcr] [HS [Asent].] " 27677,COSER-4012-01,238,"Esto de cuando la guerra, el…, o sea, la parte pertenece al centro, aquí había el centro [A-Inn] y el casino por dentro, ¿eh? [A-Inn] Y en la guerra, una de las primeras cosas que tiraron, porque como era, como era [HS Estaba en esta calle, ¿ves?] de los, de los socialistas, pues lo primero que tiraron fue esto… Es como ha quedao. [A-Inn] [HS Está en ruinas.] [A-Inn] ha quedao la fachada y era grandioso, porque a parte tenían, tenían economato, tenían de todo. Funcionaba muy bien. Yo lo he oído decir a mis padres, decir que…, el Centro_Obrero se llamaba, Centro_Obrero. " 8716,COSER-2318-01,184," ¡Uh! A los padres antes, y los profesores muchísimo. Ahora es cuando los niños no se aguantan na. Antes decían los padres al maestro o a la maestra…, siempre los niños son más… regosos y, y bueno… [RISAS] «Si tiene usté=usted que pegá=pegar al niño o a la niña», si a las niñas también, ¿eh?, «usté=usted le pega». Y ahora no, ahora al revés. «Como el maestro te pegue, bueno…». El maestro no le puede pegá=pegar a un niño ni regañalo=regañarlo. " 23541,COSER-3308-01,274,"Higos, higueras, que daban los higos. " 34855,COSER-5214-01,553,Sí. 38274,COSER-5605-02,107," Las cabras me las…, me que-… [HS [A-Inn], Caridá.] [HCruz: ¡Vale, vale, Jorge!] Me quedaron… " 9821,COSER-2408-01,302,"Empiezan a hacerlas, pero poco, poco aún. Pero muy bien, muy bien. Aquí es una zona muy alegre, muy…, y no hay lo que hay por ahí adelante, ¿eh? Aquí no nos podemos quejar. [L-Otra:Home], hay… [L-Otra:[A-Inn]] como en todos los sitios, pero no hay tanto. Que hubo más de lo que hay. [HS [Asent].] Hubo bien más de lo que hay. [R-Inf] La droga, la…, todo. Pero hubo [L-Otra:[A-Inn]] de lo que hay. [L-Otra:Home], aún hay, pero bueno, la cosa va parando un poco. A ver si no sigue. A ver si no siguen los que vienen detrás, porque los que vienen detrás ahora van muy mal enseñaos. " 40179,COSER-5735-01,658," ¡Ay! Pero la cara no me la saques, porque si no rom-, tú no tienes cámara pa eso, porque rompo la cámara. " 24517,COSER-3624-01,235,"he llevao sortija. Como tenía que trabajar, tampoco podía poner una sortija yo de na, porque se me hacía un callo aquí, se me hacía una verruga y me echaba… me echaba agua. [HS Y entonces…] Yo nunca, mís=mis hijos sí, tos=todos tienen lianza=alianza, pero yo, yo no. Yo no. " 405,COSER-0523-01,405,¿Hay alguna cosa más que queráis preguntar? 30791,COSER-4308-01,549,"Manolo_Escobar y todo eso. [HS Ah.] [HS Manolo_Escobar.] Y todas esas. Sí, tengo de esas cin-, cintas y, y me paso un rato ahí, [HS:EClaro.] cando=cuando estoy cosiendo, y, y, y me entretengo allí. " 24885,COSER-3809-01,102,"Sí, pero eso es más… [HS [A-Inn]] Tú lo pones en naturá, que es más bueno. [HS Pos era más antiguo.] Eso era cuando [HS ¿Calabaza y patata?] los antiguos de… " 29346,COSER-4225-01,469,"Sí, antes había un horno de leña, horno de leña. Ahora no, ahora son hornos de…, eléctricos. " 40034,COSER-5735-01,513,"Sí, es el romancero. [HS [A-Inn].] Sí, sí, sí, sí. Sí, sí. [RISA] Sí, yo también lo estudié en la escuela. [HS Ah.] [HS ¿Ese también?] Sí, sí, sí, sí, ese lo he leído, sí, sí, sí. [HS Lo hemos leído.] O sea, cuando lo ha comenzado usted a decir… Claro el, sí, sí, [HS No me di-,] no puedo recordar como usted palabra por palabras, pero, sí… [HS No,] " 30447,COSER-4308-01,205,"Sí, esto es el comedor; este tenía las cortinas, y nada. " 37445,COSER-5501-01,14,¿Lo vendían? 22065,COSER-3302-01,814,[Asent]. Y se vienen para acá. 17916,COSER-3106-01,1126,[Asent]. ¿Y las ruedas eran de hierro? 23996,COSER-3503-01,133,No. 14552,COSER-2812-01,738,Sí. 38695,COSER-5605-03,255,La trajo de regalo una vez que vino a la fiesta de los Dolores y me la trajo. 33,COSER-0523-01,33,"[HCruz:[A-Inn]. [HS Estuvo unos cuantos, sí].] " 13514,COSER-2809-02,420,Y también se les sacaba a las ovejas. 687,COSER-0543-01,149,Usted nació en… en el… ¿cómo se llamaba? ¿Barreira? 24799,COSER-3809-01,16,"El horno era una bóveda, [HS Ovalao=Ovalado, ovalao así.] una bóveda redonda, [HS [Asent].] una bóveda redonda. [HS Claro.] Y entonces el suelo tiraba…, era como la camilla esta, di-…, dijéramos, [HS [Asent].] y entonces se le metía el fuego, que calentaba la baldosa. Como aquello era una bóveda redonda, [HS [Asent].] pues daba mucha caló=calor, se calentaba el ciel-…, el techo, se calentaba to=todo [HS [Asent].] en el fuego. Aluego se le metía un palo largo que teníamos, [HS [Asent].] y con un…, con una especie de una fregona pa quitá=quitar…, se quitaba las cenizas, se arrollaba así, se quitaba caló. Y luego se le…, con la fregona aquella se…, se limpiaba el suelo y ya se metía el pan. " 2057,COSER-0702-02,416,"Sí. Pero bueno, noviazgos se hacían… en el baile, normalmente. [HS [Asent].] Luego a vé=ver, si iba a la fuente a por agua pos… se la acompañaba tamién, pero… " 33873,COSER-5003-01,729,"tienes que ir con la, con valentía, con la, con la vuelta del mundo. [HS No, no, si yo…,] ¿Verdad o no? " 36717,COSER-5404-01,444,"No, pues mira ahora mismo no. [R-Mus] [R-Vcs] " 39291,COSER-5714-01,206,"Ca-, sacando la madera, porque era muy importante la madera canaria. La, el pino canario era muy importante, y lo fueron cortando, porque allá hay los| un camino, por El_Escobonal, que se llama el arrastradero porque era por donde arrastraba pa ir a los barcos, las, las maderas. Y se llama el arrastradero. " 9018,COSER-2404-01,57,"Todo lo que se cosechaba aquí, [HS Sí, sí.] cosechábamos todos. [L-Otra:Mallábamos=Mallabamos] con…, le llamábamos [L-Otra:mallar], con una máquina el trigo. Había un chisme grande, que en cuatro horas [R-Vcs] estábamos [L-Otra:mallando], le llamamos [L-Otra:mallar]. " 6250,COSER-1709-01,148,"sí. Uy…, [L-Otra:el Josep, també…] a Gerona, y nos vamos a Gerona, a… la clínica L'Aliança allí. Y aquel Jorge, en Jordi, que es el Jord, [L-Otra:pobret. Aquell], a él le pasaba que, o sea, si no, no, no, no iban tan controlados de los meses y semanas. Se iba quedando como medio deshidratado… adentro, y me… pustier-, me tuvieron que poner allí el gota gota, y tuve que esta-, que parir el… niño en la clínica, eh. Así ir al quirófano con la gota gota, y no sé cuántas horas de tiempo con la gota gota, y salió un niño largo, de tres kilos y… sietecientos=setecientos gramos, bien, pero [HS Pero ¿qué comí-,] estaba bien, ¿eh? " 22666,COSER-3307-02,446,Don Augusto. [HS Sí.] [L-Otra:Tu no [A-Inn]]. 26527,COSER-4010-01,484,"¿La harina? Era más natural que ahora. [HS [Asent].] ¿Es así o no es así? [HS Sí, sí.] " 7100,COSER-1832-01,691,"No, que, si no, los políticos me matan a mí. [RISAS] " 20892,COSER-3301-01,305,¿Cuándo se suele hacer el magosto? 1424,COSER-0610-01,266,"teníamos y seguimos teniendo, [HS Sí.] leña de…, que somos proprietarios=propietarios de parte de ello. " 18272,COSER-3109-01,78,"Y también [HS Yo…] algunas aceitunas, ¿también las tomarían…? " 21895,COSER-3302-01,644,"Nada, le lleva un cachito. [CHASQ] Ya está. " 7597,COSER-2012-01,398,"No. Que sepa yo, no. " 17418,COSER-3106-01,628,"Claro, sí, también [A-PIn: dicionan=acondicionan los huevos, se dicían=decían clocas=cluecas, la cloca=clueca, que es la gallina, [HS [Asent].] ¿eh?, pos los calentaba, los empollaba, como se dicía=decía, y allí salían los pollos… [HS [Asent].] pequeños. Y salían gallinas y pollos. " 23305,COSER-3308-01,38,¿Cocido madrileño? 3313,COSER-0804-01,93,"el once de noviembre es la fiesta mayor de aquí, pues ya también está ya la cosa preparada. " 15438,COSER-3004-01,640, E: Madrid. 15648,COSER-3009-02,133,¿Y se pagaba por eso? 20935,COSER-3301-01,348,Pero ustedes [L-Otra:festexaban eiquí?] 6562,COSER-1832-01,153,"Pues pa la lana, pa hacer lana, pa…, pa hacer jersés=jerséis, pues pa los colchones. " 12934,COSER-2805-01,229,Eso es [A-Inn]. Ponlo ahí [A-Inn]. [HS ¡Por Dios!] Ellos lo saben ya [A-Inn]. [HS [RISA]] 39809,COSER-5735-01,288,¿Cómo se casaron? 20619,COSER-3301-01,32,¿Y entonces luego cómo se preparaban los jamones? 5754,COSER-1706-01,347,"Era otro…, otro mundo. " 22042,COSER-3302-01,791,Pero ¿es ternero siempre? ¿Desayunas ternero? 3045,COSER-0803-01,407,"¿Pero lo aprendió por su cuenta, o ya se escolarizó en catalán? [HS ¿Él?] " 37722,COSER-5501-01,291,"¿An -? [RISAS] Ah, claro. " 30556,COSER-4308-01,314,Claro. ¿Era costumbre dar caldo de gallina? 16363,COSER-3104-01,479,"No, hombre, como Valencia no, pero también hay naranjo aquí, mucho ya. " 8260,COSER-2120-01,611,"Sí. Ta=Esta me la preparó una hermana de mi madre en Lepe y yo la…, después la fui abriendo, como tejiéndola así, y le tengo la almohada a mi madre, porque no quiere de…, las de Flex. " 14647,COSER-2812-01,833,"¿Pero aquí qué era?, ¿un casino esta casa? " 14734,COSER-2812-01,920,"Don -, como don. [HS Ah…] [HS [RISA]] [A-PIn:Cago en diez.] " 32071,COSER-4724-01,515,Ahora ya no. 33457,COSER-5003-01,313,Comía directamente del cubo. 37710,COSER-5501-01,279,"Sí, su mujer. " 35534,COSER-5303-01,62,"Esta es la Aldea San_Nicolás. Pa arriba, para Artenara, [HS Sí.] rumbo a Artenara o al, o por la parte de acá al Toscón_de_Tejeda, [HS [Asent].] se sale también a… Pero, claro, pa eso hay que sabé=saber el… O, bueno, o de arriba pa abajo, pa, pa ir pa la Aldea San_Nicolás…, [HS [Asent].] pues ya te-, la carretera baja pa abajo. " 36325,COSER-5404-01,52,"Después… a los veintitrés años me casé y, y ya estábamos por nuestra cuenta. Mi marío=marido tenía una yunta de vacas. Nos poníamos a guardalas=guardarlas. Nos íbamos pa abajo pa la costa. Hicimos abajo un pajar y… y íbamos abajo a, amarramos a nuestros animales abajo; los buscábamos de comere=comer. De noche nos queábamos=quedábamos en el pajar cuando nos parecía que taban=estaban ya las vacas pa parir y eso. Y cuando no, ya nos viníamos=veníamos pa, pa aquí riba=arriba. Después si mi marío tenía que trabajara=trabajar, que él iba a trabajar con esa gente rica, ya yo me quedaba sola, le cogía de comer a las vacas, las ordeñaba, hacía abajo mis quesos, y después los traía pa aquí riba y aquí riba los ahumaba pa después vender. [HS Disculpe, ¿los?] " 22830,COSER-3307-02,610," ¿Y os contaban… alguna leyenda…? Por ejemplo, hemos ido preguntando sobre las [L-Otra:meigas], sobre la Santa_Compaña, cosas así. [HS Los cuentos…] ¿Sabéis alguna, algún cuento? [HS Buah, buah,] " 4924,COSER-1517-01,192,"Cerca, [RISAS] cerca de Ronda, estuvimos en un pueblo que se llamaba [A-Inn] o algo así, y nos contaron que… [RISAS] [HS El bicho, ¿no?] Sí, en los partos salía como una especie de bicho que no era el niño, que era, que salía una especie de bicho como con pico y tal. " 5577,COSER-1706-01,170,"¿Horno, horno tenían en casa o en el pueblo para hacer pan? [HS Sí…, hombre.] " 24311,COSER-3624-01,29,"Pues sí, porque por lo menos tienen pa… pa comer y pa vivir. Que yo es lo que digo: que no le falte, [HS Claro.] que no tengan que venir aquí al pueblo a labrar ni a cavar, como me tocó a mí, que eso es mu duro, [Rndo:eso es mu duro.] " 21835,COSER-3302-01,584,Claro. ¿Y alguna vez le mordió [HS [A-Inn].] algún jabalí? 12982,COSER-2805-01,277,¿Gatil? 9572,COSER-2408-01,53,"¿Y no daba para…? O sea, era, era… [HS No daba para nada,] " 19731,COSER-3111-01,914,Y cobrar. 9049,COSER-2404-01,88,Sí. 2140,COSER-0702-02,499,"no me acuerdo, pero sí me acuerdo que lo hicieron, sí. [HS ¿Ah, sí?] Cuando la mía sí me acuerdo yo que nos arroparon a los dos… con el trapo aquel. " 30926,COSER-4308-01,684,Pero los jóvenes ya no están aquí. [HS ¿Eh?] Los jóvenes. 13047,COSER-2805-01,342,[A-Inn] Bastante. [HS Allí…] [RISA] 24651,COSER-3624-01,369," Y cuando se reunían las mujeres, eh… ¿contaban chismes? " 3492,COSER-0805-01,45,"Ahora, dentro de hacer de albañil, también he sido alcalde de este pueblo. En aquella época compramos el, el Casals dels Avis, [HS [Asent].] es, hicimos el pabellón de deportes, los colegios nuevos. Después, la primera, la, la primera…, a ver si, si me acordaré… Las aguas sucias… [HS [Asent].] iban a la riera… [HS Ah, al alcantarillado.] Sí, iban a la riera, y entonces hicimos una de-, depuradora, [HS [Asent].] la primera que hubo en la comarca. [HS [Asent].] Es decir, que en aquella época trabajé mucho para el pueblo. Después…, siempre he trabajado para el pueblo, [HS Muy bien.] me ha gustado, ahora no puedo, pero bueno. " 24968,COSER-3809-01,185,Sí. 1464,COSER-0610-01,306,¿Miguel y la Cili se casaron aquí? 12276,COSER-2801-01,106,"Iba a ver una señora, aquí que tiene mucho de ahí, gente de dinero y siempre iba de visita a las salidas, siempre le decía… [HS Había varias señoras.] Y daba la… mano a la jefa de la casa, y mira cómo es, [HS [RISA]] todas manoseadas, qué libertad. [L-Otra:Estoupa que estoupa.] [RISAS] El hombre fuego, la mujer… [HS La mujer fue-… [RISA] Ojo, ¿eh?] sopla que sopla. Y cosas así, cosas así. [A-Crt] Se ha perdido un guante de piel de señora, de piel de señora, que en vez de decir: «Bueno, pues…». " 30911,COSER-4308-01,669,"A, pasaría lo que pasaría, ¿sabe uste?, pero nosotros íbamos de La_Golfilla a Caballero y tenía que ser, ¿sabe uste?, la, la combinación, mojarse por no verse las rodillas. " 26037,COSER-4004-01,293,"Esperen, vamos a hacernos una foto los| con, con nosotras, una foto, un recuerdo, que ha sido estupenda. [HS ¿Cómo…?] " 4338,COSER-1310-01,779,[R-Vnt] ¿Y qué es lo que hacían? ¿Aprendían ustedes a manejar el fusil o una escopeta o…? 36691,COSER-5404-01,418,El marco de la cama. [HS Eso.] Sí. [HS Hasta que después] 27388,COSER-4011-01,315, E: Claro. 10658,COSER-2701-01,84,¿Y eso qué es? 10109,COSER-2409-01,41,"Pero había hospital en Santiago, ¿no? " 17157,COSER-3106-01,367,"Hombre, claro. [HS [Asent].] [Asent]. " 37266,COSER-5404-01,993,¿Usté solo come bocatas al mediodía? 4523,COSER-1424-01,34,"Pues… les tienes que dar casa, les tienes que pagar el jornal bastante caro, y…, y luego aseguralos=asegurarlos, ya te proporciona eso un dineral exagerao. Y si es bueno, te com-, te compensa en pagarles todo eso, pero si es malo…, ties=tienes que poner dineros encima. Y, y claro, pues ellos ya este año… Daniel, este que sos=os ha traído aquí, y el que vive aquí arriba conmigo, han tenido que comprar una máquina. Les ha costado mucho, que este año… la aceituna va a ser para la máquina. Pero es que otra cosa no se puede hacer ahora conforme está la vida " 19877,COSER-3111-01,1060,"Sí, hija mía. " 7458,COSER-2012-01,259,"Pero, entonces, salvo su hermano que estaba en Los_Ángeles, están todos más o menos cerca, se… " 35947,COSER-5322-01,171,¿Leyendas o…? 37094,COSER-5404-01,821,"[HCruz: ¡Ay, tonto!] " 18618,COSER-3109-01,424,"[RESPIR] Pero si es que antes no, yo no es-…, no conocía a nadie que estudiara carrera. Cuando yo… ¿de joven? " 39870,COSER-5735-01,349,"¿Hoy tenemos pa uno? Pues… [HS [Asent].] lo hacemos. Después… pasado un tiempito, hacíamos otro y así fuimos haciendo, y habían… a ver… cinco, cinco uartos=cuartos. Sí, cinco uartos=cuartos porque mi hermana ha hecho… los demás lo ha hecho él después de… de que ya se casó. Pero los cuartos así lo hicimos nosotros, cargando la arena a la, a la cabeza, como digo yo. " 31494,COSER-4622-01,379,"Claro. [HS [RISA]] Muchas gracias, Tomasa. " 21507,COSER-3302-01,256,¿En Oss? [HS [A-Pau:En Oss].] ¿Y eso qué está: al norte o al sur? 7973,COSER-2120-01,324,Cogé=Coger naranja y fresas. 15800,COSER-3009-02,285,"[Asent]. [A-Err] El joven del pueblo, ¿de qué vive? " 15806,COSER-3009-02,291,¿Y su marido no ha estao en veinte años? 15219,COSER-3004-01,421,"A mis nietos los quiero [HS ¿Qué quiere para ellos] más que to=todo el mundo en la vida, a mis nietos y a to'l mundo; yo defiendo niños, por eso, a mí un día de estos me van a pegá=pegar, me van a matá=matar. Sí, yo defiendo a to=todos los niños. Y esta calle es la…, la calle de los niños y yo estoy ahí casi siempre como…, como…, como ese que está ahí. Me voy allí y los defiendo a todos, a mis nietos, que son chiquitos, otros más grandecitos, los…; a tos=todos, a los otros, a to=todo el mundo. " 12910,COSER-2805-01,205,"Para las moscas supongo, para que no… " 13243,COSER-2809-02,149,La plancha. 28870,COSER-4146-01,826,"Sí. Sí, sí, sí. " 11093,COSER-2711-01,361,vendían huevos? 20887,COSER-3301-01,300,"[L-Otra:Tapábana…] [L-Otra:cun-, cun-, cunha tapa de…, de lato ou así,] [HS Sí.] [L-Otra:cousa deso. E despois arriba botábanlle a…, a leña,pa=( =para) pa( =para) que se cocese.] [HS [Asent].] [L-Otra:Despois sacaba aquelo e… a lareira, eu aínda a teño aí. Sí, téñoa alí nunha cociña que andivemos=andamos] preparando para que…, [L-Otra:porque miñas sobriñas], dicen: «Ay, es una cosa antigua, hay que prepararla». [L-Otra:Entón prepararon a cociña e está a lareira. Así que aínda van facer o magosto alí.] " 11611,COSER-2715-01,126,"Eh, lo que sea: Barcelona, Sabadell. [HS Ya, ya.] " 21831,COSER-3302-01,580,¿Sí? ¿Y eso por qué? [HS Porque] ¿Estaba corriendo y…? 28252,COSER-4146-01,208,Deberíais probarlo… 27573,COSER-4012-01,134,[HCruz:[L-Otra:Sí. Teniu molta faena?]] 29146,COSER-4225-01,269,"sí, es una raza, flamenco. Y luego había otra raza que eran blancos como el gato, blancos, todo blanco, que los habrán visto por ahí blancos. [HS Sí.] [HS Sí, [A-Nul].] Pero la mayoría eran pardos, de…, conejos, conejo pardo. " 26218,COSER-4010-01,175,"¿Vinagre? Claro que se hacía vinagre. El vinagre es la uva pequeñita que quedra=queda, [HS [Asent].] a la cepa, y al cabo de diez o quince días que se terminao de vendimiar, pasa a recogerse aquello por vinagre. [HS [Asent].] Porque ya no, ya no está madura, ya no madura tanto como la otra. " 25497,COSER-3809-01,714,"A vé, pues aquí los…, los mozos, cuando teníamos…, cumplíamos los diecinueve, nos tallaban, nos llevaban al ayuntamiento, nos pesaban, nos medían y era…, era cuando decían que nos talláramos; [HS [Asent].] nos tallábamos con diecinueve años. Y aluego ya, al año siguiente, a los veinte, pos íbamos cada uno ande=adonde nos tocaba. Eso lo sort-…, hacían un sorteo. A cada uno le tocaba pa un…, pos pa un sitio. [HS [Asent].] A mí me tocó ir pa…, pa Ceuta. " 37239,COSER-5404-01,966,"Sí, pero no sé si tienen potaje de berros. " 27034,COSER-4010-01,991,"Yo se los doy, yo se los doy de su parte. " 14453,COSER-2812-01,639,"No, y la, la concentración parcelaria, y encima del, hay las ovejas y las cabras, [HS Ah.] que eso era lo que [A-Pau:hacía]… Aquí en la cocina, no te digo de la [L-Otra:lareira], aquí había que meter tojos, [A-Inn] leña gorda, ¿eh?, que no había. [R-Cas] [A-PIn:Iba] poner unas cañitas que daban, bueno, aquí pasábamos, cuando era un crío, mucho trabajo con la leña, que no la había gorda. " 489,COSER-0523-01,489,"Ah, claro. " 16981,COSER-3106-01,191,"¿Y, y qué más se sacaba del chino=cochino? " 28702,COSER-4146-01,658,"Sí, sí, sí, sí. [HS [Asent].] Yo, mira, ahora, pues ya me cambiaré y me iré al bar, oy, al, al hogar a jugar a las cartas. " 30149,COSER-4306-01,141,"Y se fueron y resulta que aquel y yo nos quedamos aquí. Fue… un hermano del yerno, y yo, to-, a trabajar en la baldosa, allí, y este señor se fue y nos escribió diciendo: «Aquí la construcción se está pagando más bien que allí. Se están haciendo talecht=chalet en Morón_de_la_Frontera pa los americanos». " 9458,COSER-2405-01,128," No, aquí minas no hay, eh. No hay. Esa de la ca-, [L-Otra:de aí da Capelada,] pero minas de, de mineral, ninguno [A-Inn]. Aquí de piedra y… pizarra y… pero minerales. " 1246,COSER-0610-01,88,"¿Antes, antes comía… o sea, ba… había zorros por aquí? " 20498,COSER-3111-01,1681,[Asent]. 16060,COSER-3104-01,176,"No, hombre, primero se les mete con un hierro así en…, pa que no padezca, se le mete así en-…, encima del cuello se le pega un pinchazo y se quea=queda tiritando, entonces, ya después, pa que dé la sangre, se le clava la navaja. " 16040,COSER-3104-01,156,"No, son calostros, esa leche no vale. Si la coc-…, la ordeñas y la cueces o algo, se corta, eso no vale, son calostros. Entonces eso se lo bebían los hijos, que son cuando ellos se ponen fuertes. Si no se encalostran, no valen pa na y, cuando ya se habían terminao=terminado, a los seis o ocho días, cuando ya estaban encalostraos=encalostrados, entón=entonces los vendía y entonces ya ordeñaba a la madre. " 2642,COSER-0803-01,4,Ese tenía un montón de olivas. Aún tiene arriba; aquí bajo=abajo ya las han cogido. 27218,COSER-4011-01,145,"Demasiada gente; uno que si es entrenador, el otro que si no sé qué, no sé…; si hay… rumanos [L-Otra:o d'això], que si les enseñan el castellano y el catalán y tal… O sea, aquí hay gente pa todo…, [HS:E[Asent].] O sea…, que estamos ya… muy mucho… a nivel de pueblo. Después ya se van a Flix. " 175,COSER-0523-01,175,"Los de izquierdas ni ha-, hacían nada. Lo que era ya que tenían miedo que los mataran. Esto fue una guerra muy grande. Y entoces=entonces, los mis hermanos había nueve meses que venían de…, de Cuba, que marcharon con dieciocho años pa Cuba. Uno [L-Otra:yera=era]… maestro panadero y el otro [L-Otra:yera] cocinero, que fue uno, el mi hermano fue el que murió con…, con casi cien años, faltábanle dos mes, el que era cocinero. Marcharon pa allá que si [A-Inn] no les gustaba la tierra y marcharon pa allá. Y había nueve meses que vinieron cuando la guerra. Bueno… [L-Otra:ya=y] ellos, pues claro, tomaron miedo y marcharon delante, marcharon delante y tuvieron=estuvieron no sé cuánto tiempo cuando la guerra, bastante tiempo, mucho, pa allá. Y… y entonces tuvieron=estuvieron presos en… aquí de la parte de…, de Beni-, de… de Galicia, en… No m'acuerdo, es que no m'acuerdo ahora el sitio ande=adonde… En Celano-, en Celanova. Tuvieron=Estuvieron pre-, uno tuvo=estuvo preso ahí en Celanova, otro estuvo preso aquí pa la parte de Sama, de la Sardera pa esta parte. [L-Otra:Ya=Y]… metiéronlo a trabajar… a la mina del Fondón, de Sama, a trabayar=trabajar, a, a sacar car-, a, a picar carbón. Dije yo, no nos dejaban velos=verlos, velos=verlos na, bueno, luego ya los trajeron pa aquí, pa Luarca. Tuvieron=Estuvieron en Luarca e luego ya… tuvieron=estuvieron bastante tiempo y… y mataron los dos cuñaos, sin hacer nada, de nada, de nada, por decir que fueron delante. ¿Y por eso se matan las personas? Eso, eso no hay derecho. " 25872,COSER-4004-01,128,"sí. [HS La fiesta,] " 5991,COSER-1708-02,159,"Esto consiste en… un…, ¿cómo se llama esto? Una cazuela, una cazuela, olla, una olla así de grande y allí se tira pie de cerdo, butifarra negra, patatas, todo esto y esto se hace hervir. Y luego se, se saca esto, se pone en, en un plato grande y se guarda para el caldo. En, cuando, en el caldo pues se tira o arroz o macarrones o cosas de estas, ¿sabes? Y entonces primero uno se come la [L-Otra:escudella] y luego… Primero se come el caldo con la, con la pasta que hay, que es, es buenísima, ¿eh?, ya te lo aseguro. Y…, y luego te sirven la cazuela aquella con piel de cerdo, butifarre=butifarra, de esto, y coges lo que quieres y hala. Sí, sí. " 22066,COSER-3302-01,815, Sí. Este también estaba en Madrid. [HS Yo también.] Un chico mío estaba en Madrid y se vino pa acá. 18590,COSER-3109-01,396,"Muy felices, porque… entonces se…, se… Como tenía el cochi-…, el cerdo recién muerto, había matanza, había mucho que comé, mataba el…, el… pavo o pollo, lo que tuviera, pues muy felices tos=todos en familia. " 20462,COSER-3111-01,1645,"¿Alguazar a cuántos kilómetros está? No, no, no, no sé bien dónde está el pueblo. " 8269,COSER-2120-01,620,Y con la leche las ovejas… 21387,COSER-3302-01,136,"¿Qué más quiere, señor? " 32440,COSER-4904-01,200,"en la forma de un billetario de esos antiguos, [HS [Asent].] que eran rojos, [HS Ah, sí, sí.] que hay todavía de esos, [HS Sí… sí, sí.] pero en tamaño pequeño o un poco más grande que un paquete de tabaco. [HS Sí, para poder llevar…] Sí. Y… y llevaba las cuentas, luego, a lo mejor, hasta medio libro, pero lo demás eran cuentas hechas: [HS Ah…] tres kilos a tantas pesetas; como una tabla de multiplicar, [HS Ah, vale.] que te llevaban… Y eso había… porque eso mucha gente no sabía… [HS Claro.] ni leer ni escribir. De mi edad ya no, de mi edad muy pocos no sabían ni leer ni escribir, [HS [Asent].] pero… que de antes había… bastantes. [HS Porque, usted, usted] " 26768,COSER-4010-01,725,"por aquí riba=arriba, a la montaña, se unían tres o cuatro masías: «Va, mañana vamos, lo mataremos nosotros», pasado mañana o el día mismo, se mataban un par, [HS [Asent].] y se ayudaban de unos a otros. " 21342,COSER-3302-01,91,"[Asent]. ¿Y luego por aquí también [R-Vnt] se siem-, se, se siem-, se siembra… berza o se siembra… [HS [L-Otra:Si, eso tiña-,]] grelos? " 32124,COSER-4724-01,568,[Asent]. [R-Ppl] Y… 32291,COSER-4904-01,51,"[Asent]. Para que, para la sangre. " 5890,COSER-1708-02,58,"Claro, tranquilamente. " 37022,COSER-5404-01,749,"Tenían que ponerse ellos [HS Aonde=Adonde está… la persona.] al censo del barranco a aguantar con… [HS Con el palo.] eso, pa que ellas pasaran. Pa que no se… [HS ¿Y no le daba,] " 7799,COSER-2120-01,150,[Asent]. 38795,COSER-5605-03,355,"Es picón, sí. " 17962,COSER-3106-01,1172,¿No? 23266,COSER-3307-02,1046,"Sí, sí. " 21037,COSER-3301-01,450,"No…, [L-Otra:non nos deixaban xogar moito porque…] " 32684,COSER-4915-01,181,"Y ahora no ha podido, y son los únicos días de su vida que hemos tenido que comprar un pan a, a la tienda. [HS Porque está] " 14185,COSER-2812-01,371,"¿Y qué decía?, ¿que si… lo conocíamos? " 25124,COSER-3809-01,341,"unos cuatro y algo más habría. [HS [Asent].] Pero es que antes es que estábamos la gente amontoná=amontonada, como yo digo, [HS En las casas.] porque, por deciros algo, esta casa mismo, como tú la ves, pues aquí había tres matrimonios con tres o cuatro hijos [HS La [A-PIn:altura] era más pequeña] cada uno. " 11300,COSER-2711-01,568,Entonces no comen carne de pollo. 4729,COSER-1424-01,240, ¡No…! [RISAS] 2993,COSER-0803-01,355,"Le iba a decir que no nos ha contado de los animales, que nos falta un poco hablar de los animales que tenían, y de la educación, y de cómo| [HS Los animales]. " 9328,COSER-2404-01,367,A ustedes. [R_Tlf] [R-Vcs] [A-Pau]. 3088,COSER-0803-01,450,"qué va! Todo el día va con el porro y, y, y la botella de coñac. " 19975,COSER-3111-01,1158,"es otra educación, no se va a cambiar ahora. " 28817,COSER-4146-01,773,"Sí, ¿y cómo…? [HS Los quesos así fresquitos.] ¿El queso cómo se hacía? " 27377,COSER-4011-01,304,"No, porque todo, [HS:E[TOS]] todos [A-Nul], no, todos los que dice todos los excombatientes por aquí, por el casino y por el bar, todo una mentira… es que, coño, van a…, si, si lo perdimos todo, dice: «Cuando me fui a Francia, [CARRASP] empecé a ver que la gente robaba en los bancos, entraban en la casa cargados y…, coño, y dinero, bueno, dinero que no sirve para nada, pero plata, oro, lo que sea…». Y dice: «[A-Inn] yo también lo voy a hacer, pues claro, no pensaba en estas cosas y si todos se van cargados de [L-Otra:oros], me cago en la mar, y era muy valiente su padre, su padre era terrible, cogió una maleta y dice: «Me la llené, sí, sí, y entré también en una casa y…». Claro, no había nadie, la gente se iba porque…,¡me cago en la mar!, la cargó toda de plata y si tenían algo de oro y venga, yo y la maleta, dirección a Francia. Me cago en la mar, al cabo de quinientos metros, no llegué al kilómetro: «¿Dónde voy con la maleta, [RISA] por dios?, ¿dónde voy si no sé ni en dónde estoy?». Porque no lo sabía…, ¿dónde voy con la maleta? «O me largo y yo o aquí nos quedamos los dos». Me cago en Dios, tirar maleta y… adiós maleta. [RISA] " 15347,COSER-3004-01,549,"¿Una foto con usted nos hacemos?, ¿o no? " 6471,COSER-1832-01,62,"Pues se embutía en la tripa más gorda del marrano, que le decíamos entonces la tripa el culo, [Rndo:yo ahora no lo sé.] [RISAS] y s'ataban corticae=corticas y las colgábamos pa que se secaran. " 24615,COSER-3624-01,333,¿No había paraguas? 25150,COSER-3809-01,367,"Sí, sí, sí. " 36229,COSER-5322-01,453,Te vas a llevá=llevar la nana mía. 9536,COSER-2408-01,17,Toda la posguerra… 27678,COSER-4012-01,239,[R-Ind] Este es del cole. 5271,COSER-1705-01,206,"Y… aquí, y ¿para comprar iban siempre a Hostalric? No. ¿Había tienda en el pueblo? [HS Bueno,] " 13282,COSER-2809-02,188,¿Que allí había fotógrafo? [HS Claro.] 13800,COSER-2809-02,706,El Vendaval. 10512,COSER-2650-01,164,¿Gini? 3558,COSER-0805-01,111,"No sé, habrán cosas que no les habrá gustado seguramente. [HS No.] " 18057,COSER-3106-01,1267,Tordos. [Asent]. 22766,COSER-3307-02,546, ¿Y… fiestas del pueblo aquí? 35751,COSER-5303-01,279,¿Campana? 15190,COSER-3004-01,392,¿Cuál es la patrona aquí en el…? 10196,COSER-2409-01,128,[Asent]. [HS Pero…] ¿Cuáles son los patrones de aquí? 30727,COSER-4308-01,485,¿Y cuánto duraba? [HS ¿Eh?] ¿Cuánto duraba? [HS Hasta que] 6696,COSER-1832-01,287,¿Al río? 30111,COSER-4306-01,103,paella. 25253,COSER-3809-01,470,Ahora no salimos. 6046,COSER-1708-02,214,ahí es de los huertos? 10382,COSER-2650-01,34,"[R-Vhc] ¿Y venía gente, bueno, venían mu-?| Usted me ha contado que venía gente, bastante gente a hacer la matanza, [HS Vamos, sí, cuatro] ¿no? Venía gente… " 12389,COSER-2801-01,219,¿Qué cosas les…? 39549,COSER-5735-01,28," ¿Y qué comían, entonces? " 15044,COSER-3004-01,246,Y esos… ¿Y cómo se hacían esos colchones? 37128,COSER-5404-01,855,"otro, otro… " 11604,COSER-2715-01,119,Y usted ¿llegó a trabajar en el campo alguna vez? 38794,COSER-5605-03,354,¿Arena es picón? 23393,COSER-3308-01,126,Me gustaba tenerla hoy de recuerdo. 5766,COSER-1706-01,359,"Vale, claro. Además, ya nos la han pedido. [RISAS] [HS Sí.] " 30079,COSER-4306-01,71,"¿Los cachuetes? Bueno, pos los cacahuetes también los comerciantes venían y lo compraban. Aquí no habían muchas oliveras, no había muchas. Habían algunas, pero muchas, no. Y también se hacía aceite de cacahuete. " 18018,COSER-3106-01,1228,¿Eh? 26617,COSER-4010-01,574,Sí. [Asent]. 27226,COSER-4011-01,153,"sábados, que de fiesta… aquí en España hacía, ¿quién hacía? Pues yo te hablo de cincuenta años atrás o sesenta, ¿eh?, y estos hacían fiesta. " 18652,COSER-3109-01,458,"Hacé jersey pa mis nietos, pa…, pa to=todo…, pa lo que… me pidan. " 6075,COSER-1708-02,243,¿Cuál es su nombre? Perdone. 4278,COSER-1310-01,719,"hacía en castellano. [HS Que, que es eso pues,] " 428,COSER-0523-01,428,"¿Ah, sí? " 39498,COSER-5714-01,413,[Asent]. 1935,COSER-0702-02,294,"El serón se le habían comío y to. [HS [Asent].] Que no había, no quedaba na más que unos cachos allí. [HS [Asent].] Así que, y luego pues eso, como rentables no eran pos… pos no se tenían. [HS [Asent].] Porque la carne, lo primero, que no nos gustaba; que la carne de conejo es mu simple, de estos de conejos caseros; los del campo es mejó, pero estos caseros tienen una carne mu simple. [HS [Asent].] Y la carne no nos gustaba y, y, y venderse no se vendían, ¿pos pa qué los querías? " 4892,COSER-1517-01,160,"Ah, porque en otros sitios sí nos han dicho que los maestros pegaban a, a… [HS Sí,] " 12771,COSER-2805-01,66,"¡Antes! [TOS] Antes era un sacrificio muy grande. Había que| había… nada, había vacas y, ovejas y cabras. Había que sacarlas al monte las ovejas y las cabras, y el ganado había que traerles la comida toda a cuestas, la hierba de los prados y| o el maíz que se les echaba. Pues ir a traerlo a casa, pero a la cabeza o al hombro. [TOS] Era un sacrificio grande. En los pueblos se vivía con mucho sacrificio. [A-Pau:Aquí]. Era un trabajo material, siempre a poder de, de esfuerzo material, corporal y nada más. " 2974,COSER-0803-01,336, ¡Ahora es más caro el pan! 10917,COSER-2711-01,185,"Entonces no era muy fiable tampoco. [HS No, no…] " 3227,COSER-0804-01,7,"he trabajao=trabajado en los campos, he trabajao de paleta haciendo obras much-, uy, muchos años. " 35934,COSER-5322-01,158,"¿Y cómo era su vida, qué recuerda de la vida de sus padres? " 13117,COSER-2809-02,23,Ah. 5495,COSER-1706-01,88,"Cocinado nuestro. [HS Cocinado.] Además, a nuestra edá=edad, el régimen te lo tienen marcado, que todavía no lo cumples bien, pero…, claro, no puedes comer esas cosas… precocinadas, porque… más o menos también sabemos lo que meten ahí, ¿eh? " 11175,COSER-2711-01,443,[L-Otra:Abellerol]. 12444,COSER-2801-01,274,"De todo. [HS ¿De carnaval?] Dis-, disfrazaba… En carnavales ¿qué…, de qué se disfrazaba? " 4235,COSER-1310-01,676,Porque está todo muy seco. 34743,COSER-5214-01,441,Hervidas. 29678,COSER-4225-01,801,Noventa_y_seis años tenía la pobre cuando murió. 8007,COSER-2120-01,358,"No, no, no. " 18833,COSER-3111-01,16,Algaida. 6413,COSER-1832-01,4,Juana_Romero_Marín. [R-Ppl] 22361,COSER-3307-02,141,"no-, nosotros hambre nunca pasamos. Pero… de aquella manera. De aquella manera. Mi padre trabajaba… ¿Eh? " 18359,COSER-3109-01,165,"Pos cuantimás tiempo tiene, más…, más…, mejó está, más gustoso. Es como los pollos, los pollos, cuantimás tiempo tienen, pos más gustosos están. Y aquí lo que hay es muchas moscas, estoy viendo que esto, [RISAS] esto… Dichochas las moscas que se han metío=metido aquí hoy. Y, y na, y… " 37976,COSER-5506-01,233,¿Hizo usted la casa suya? 4456,COSER-1310-01,897,"Ah, pues a lo mejor nos damos un baño, ¿no? [RISAS] " 37992,COSER-5506-01,249,"Y, ¿y cómo fue la mili?, ¿dónde estuvo usted en la mili? " 12323,COSER-2801-01,153,¿Qué son los palillos de Camariñas? [HS Esto por ejemplo…] 15045,COSER-3004-01,247,"Los colchones, eso era, amos=vamos, como si dijéramos los colchones que hacen hoy, que son Flex, de esos que son… Pero sin muelle y sin arreglo ninguno, na más que la tela. Entonces, primero, la esmotaban=desmotaban. " 9087,COSER-2404-01,126,"Creo que sí, puede ser. " 17907,COSER-3106-01,1117,Pos ¿cómo eran? Pos llevaban dos ruedae=ruedas y to=toda la… Eso no… 1039,COSER-0543-01,501,"[Asent]. Los osos son muy peligrosos, ¿no? " 25107,COSER-3809-01,324,"Es riquísima. [HS [Asent].] [HS Esta…, esta es la que teníamos antes.] Es dulce y rica. Le, le venía un herrero por ahí y le ponían unas asitas, ¿sabes?, con to=todas las tazas que tenemos ahora, que te-… Me parece que son cinco o seis juegos de…, de café los que tengo. ¿Eh? " 32910,COSER-4915-01,407,el herpes es terrible. 8700,COSER-2318-01,168,"Sí, claro. " 34670,COSER-5214-01,368,"¿Y hacían queso? Usted s-, " 23693,COSER-3421-01,134,"la [HS Claro.] gente pues se tapaba to la cara, que [HS Sí, pa que no quemarse.] no sé cómo no se asfixiaban. Y yo iba al campo y yo no me, yo creo que nunca me he [A-Nul]. ¿Taparme la cara? Bueno… " 35365,COSER-5214-01,1063,¿Eso sí? 17425,COSER-3106-01,635," ¡Ah!, pero las gallinas ponen huevos, [HS Sí.] aunque no… haya…, haya macho. " 35425,COSER-5214-01,1123,"Y también en las otras, bueno, algunas de las otras islas, ¿no? ¿Y le parece que hablan de otra manera que aquí, en Fuerteventura o…? " 20794,COSER-3301-01,207,qué hacían entonces los chicos y las chicas para conocerse? 28316,COSER-4146-01,272,"sí, sí, claro. Cuando venía esto de las olivas que era muy…, era muy largo y muy entretenido, pues tenías que trabajar todos… [HS Ya. [A-Nul]] Y esto ya cuando ya eran más [A-Inn], ya mis hijos esto ya no lo han hecho nunca. " 22045,COSER-3302-01,794,Cada día es una comida o dos. [HS [Asent].] Cambia la de todos los días. [HS Es verdad.] 21645,COSER-3302-01,394,"Sí, era este señor que estuvo aquí. [HS Ah, ¿sí?] Ese era el médico. " 2718,COSER-0803-01,80,"tenemos en riego automático. Todo, todo, todo, todo. Y no deja ni un palmo por regar. [R-Anm] " 24774,COSER-3624-01,492,"Yo… [HS [RISA]] Ellas no dicen eso, pero lo toman porque han visto la vida mía. " 11356,COSER-2711-01,624,"La ermita de san Salvador. En esa ermita, a cien kilómetros, ay a cien kilómetros, a… veinte o veinticinco metros, hay una roca muy grande y debajo mana agua, quince litros por cuarto de hora. Y van allá arriba, han hecho, los cazadores han hecho unos pueblos… bien hechos, van arriba, se ponen, se toman… lo que crean de aquí, se lo cuecen acá arriba en los asaderos aquellos y… están todas las mujeres allí arriba; anch-, ancha es Castilla. [R-Inf] Y entonces hay premios, se regalan premios, sortean algo y venga. [R-Inf] Y los hombres aquí bajo=abajo. Esto lo hacen cada año, cada año, cada año. [R-Inf] " 39649,COSER-5735-01,128,¿Y qué cultivaba? 20211,COSER-3111-01,1394,Los Palacios_Blancos. 33750,COSER-5003-01,606,No podía estar parao. 6483,COSER-1832-01,74,En Carnaval hacíamos otra matanza 36809,COSER-5404-01,536,"fuimos hasta allí arriba a encontralos=encontrarlos. Que vinieron por Agulo, [HS [Asent].] y bajaron por ahí [A-PIn:ya de] arriba y fuimos a encontralos=encontrarlos que nos dijeron que venían ya de, de aba-, de allá. " 19342,COSER-3111-01,525,Patatas también. 8412,COSER-2120-01,763,Sí. 20017,COSER-3111-01,1200,Muy guapas. 30095,COSER-4306-01,87,"La matanza, sí. " 1398,COSER-0610-01,240,[Asent]. ¿Y los trillos? 15951,COSER-3104-01,67,"Coño, pos beee… [ONOMAT] [RISAS] Claro. " 32832,COSER-4915-01,329,"pero no puede estar, eh… " 37227,COSER-5404-01,954,"y después en El_Cercado lo… en El_Cercado hay otro bar, pero aquí aonde más van es a Sonia. " 25794,COSER-4004-01,50,"Pero, bueno, también ellas pueden preguntar. Quería, y, y, entonces, si… [HS Ah, está bien. Pues está muy bien.] " 2251,COSER-0702-02,610,"Sí, claro, pero a ustedes les pagarán mucho menos que… que luego lo que… [HS A vé=ver,] " 9487,COSER-2405-01,157," Y en su época, ¿hubo tuberculosis? " 10700,COSER-2701-01,126,"¿Estaba usted sola?, ¿o tenía una matrona o…? " 10239,COSER-2409-01,171,"[Asent]. Y si tuviera que destacar quizá lo más duro que…, de sus años, ahí, atrás, porque ha dicho que había muchas cosas que…, que ustedes eran muy felices y que… incluso con poco se vivía…, se vivía bien… Pero también supongo que afrontó alguna [CHASQ] contrariedades durante su vida…, habría muchas inquietudes… [HS Hombre, muchas contrariedades.] " 32396,COSER-4904-01,156,"El aljibe normalmente estaba o al lado o dentro de la misma casa, [HS [Asent].] y, y, y, y de la lluvia se ponía un filtro o lo que fuera y luego se echaba un poco de cloro [HS [Asent].] para que no hubiera un bichito o… [HS [Asent].] y, y ya está, y era agua buena y fresca y… [HS De la lluvia, claro.] todo lo que… Que se servían, las cisternas, se servía de…, de nevera cuando no había, [R-Mcr] porque solo había… cuando yo era pequeño, había esas neveras que se ponía el hielo dentro [HS [Asent].] y, y [R-Mcr] eso podías… Luego tenían un grifo que… podías beber el agua que había fundido el hielo. " 295,COSER-0523-01,295," No, yo no llego a los cien, no llego.¡Uf, qué va! Estoy muy trabajada. Ya no llego, mi vida. Pero te digo, luego después, éramos aquí, la fami-, , o sea, el barrio, ya no hay nadie, na más quedo yo, de mayores de… cuando la época mía, no quedo yo, ma-, más que yo. Y aquí había [R-Vhc] todas esta gente, eran pues ayudábamosnos todos, a trabajar. Íbamos todos el día que tocaba ir a sacar patatas pues íbamos todos del barrio. El día que tocaba… pues ir a escoger maíz, por ejemplo, de nuestra casa, pues venía uno de cada casa. Ose-, co-… como si fuera familia y si íbamos a segar la hierba seca que había que secala=secarla pa tenela=tenerla pa el año, pa el ganao, pues también, todos nos ajuntábamos=juntábamos, todos. Nunca tuvimos problemas unos con los otros. Jamás. Jamás, eh. Aquí todos éramos buenos, buenos. Algunos, los otros, los otros, malos. " 17586,COSER-3106-01,796,No. 13981,COSER-2812-01,167,"Se repartía en la parroquia: uno para nosotros, otra para el vecino, otro para el otro. En la parroquia hay [A-PIn:amistad, ¿eh?], que tiene ocho kilómetros de radio esta parroquia. ¿Eh? Y, y… las bandas esas iban, no iban ahora como ahora, se, viene la orquesta, pero el contratista le paga la fonda donde sea, pero de aquella lo [L-Otra:mantiñamos] en casa. [R-Inf] " 13461,COSER-2809-02,367,"Los niños más que a trabajar, normalemente empezarían ayudando, ¿no?, a los padres. [HS ¡Hombre!, claro.] [A-Nul] Claro, no eran… " 10466,COSER-2650-01,118,"Una el, el dieciséis de agosto, la de San_Roque. [HS [Asent].] [HS Sí.] Y… ¿la Fátima cuándo es? [A-PIn:¿En [HS Bueno,] agosto?] " 19716,COSER-3111-01,899,"Se hicieron fotos, me ha dicho. " 19657,COSER-3111-01,840,"Na, ahora no tiene na. " 4086,COSER-1310-01,527,"Y su hermano, ¿sí? " 10067,COSER-2408-01,548,Vale. 37535,COSER-5501-01,104,"En metelo=meterlo dentro de… un cerco, como si fuera el cerco donde torean los toros, [R-Cas] pero por los laos=lados una paré=pared, una altura así na más, pa que el grano no se botara fuera, pa que el grano no se botara fuera. Luego ahí dándole vueltas al ganao=ganado ahí detrás, dándole vueltas, dándole vueltas y tenías tú que dale=darle vueltas pa un lao=lado y después otros estaban sino pa irle dando la paja, dándole vuelta a la, a la, a la parva, que llamábanos=llamábamos la parva, [R_Tlf] pa que…, pa que…, se, el, el grano se, se cayera, [V-Ljn] se cayera al, al suelo [R_Tlf] [HS No llego a tiempo a [A-Inn].] [V-Ljn] La forma, la forma era esa. Y luego [R_Tlf] le daba-, le dábanos=dábamos también la…, [A-Inn], el ganao=ganado [R_Tlf] había que dale=darle vueltas pa un lao=lado, largo rato, y después largo rato pa'l otro. [R_Tlf] Y…, [RISA] [Rndo:y luego]… ¡Ah!, tenías tú que ir con un…, con un urinal. [A-PIn:Usted ya] sabe lo que es un urinal. " 21149,COSER-3301-01,562,Era en virutas. 8707,COSER-2318-01,175,"¿Y, y qué, qué les enseñaban? " 1981,COSER-0702-02,340,"yo las echo como puedo; pos unas veces… me salen y otras veces me equivoco. [RISAS] Pero bueno, yo… las echo. Pero yo los veo estos de la escuela, no saben, los más de ellos… el odenadó=ordenador y to lo que tú quieras, pero hacé=hacer una cuenta no… no son capaz de hacé=hacer un problema. " 32504,COSER-4915-01,1,"es usted. Un optimista nato, ¿no? [HS Y… nada más.] Ya, ya veo. " 29219,COSER-4225-01,342,¿Qué echaban? 11679,COSER-2715-01,194,"¡Y los nietos! [HS Sí.]¡Es que no puedes decir nada! Ya, ya no puedo decir nada. Mi hija no puede decir nada. Mi hija está hasta aquí de sus hijos, porque [EXCL] no, no pueden decir nada, porque deben tener| mi hijo, puede| tiene vuestra edad.¡Ay, mi nieta! No tanto; no es tanto, no. Mi nieta tiene trece años. " 4547,COSER-1424-01,58,"eso era imposible. Eso no [A-Inn] porque le meterán… retratos… [A-PIn:Yo decía: «¿Meterán el retra-,] retrato y sale la gente…?». ¿Pero cómo va a haber ahí, se va a ver la gente que están en Madrí…, va a venir la gente ahí a salir ahí?¡Eso no puede ser! [R-Vcs] " 1659,COSER-0702-02,18,"Sí, yo sí. " 37165,COSER-5404-01,892,¿Cuál era la diferencia? 24081,COSER-3503-01,218,"Todo, todo, todo, todo, todo. [HS ¿Sí?] Bueno, [HS Menos en el colegio.] yo te voy a decir una cosa, yo no sé mucho hablar el castellano y practiqué ahora el castellano. Y te digo por qué, aquí estuvo un señor que era de, de, de, de, ah, Bulgaria… hablaba el castellano. [HS Estuvo aquí trabajando.] Ahora tenemos un marroquí, este que, también, solo le hablo en castellano y, ahora, ya estoy acostumbrado con él y, a lo mejor, estoy hablando con vosotros y vosotros no os dais cuenta, pero si| hablo el gallego y si digo cualquiera me dicen: «Oye, háblame en gallego», porque, a veces lo va en castellano, porque estoy acostumbrado a andar de uno al otro, ahora ya… " 37199,COSER-5404-01,926,"De las helecheras. [PS] Que las helecheras son como eso, parecío a eso. " 29127,COSER-4225-01,250,¿Y cuántos conejos solían tener? [HS Pues…] 19961,COSER-3111-01,1144,"Y eso, que, que las mujeres, que los hombres les ayuden a las mujeres a los labores de la casa, to eso lo veo yo bien, lo veo, y yo, yo ya te digo, yo toavía no he fregao un plato a lo mejó en mi vida. " 19153,COSER-3111-01,336,¿Y quiénes iban? 35358,COSER-5214-01,1056,"Ellos así, o van a mi casa o vamos a casa de mi hija, y sí… No, sí tenemos buena… relación. " 10817,COSER-2711-01,85,"Y la, las [L-Otra:mandonguilles], ¿qué son? " 22727,COSER-3307-02,507," Sí. Y, por ejemplo, el cura hacía los bautizos… " 28656,COSER-4146-01,612,[V-Mrm] Y hacen los contrarios. [RISAS] 5047,COSER-1517-01,315,"bueno, si hay aquí alguien le digo: «Échame el aceite y yo voy moviendo». Si no, lo echo a poco a poco. La necesidá… " 9520,COSER-2408-01,1,"Sí, muchas gracias. [HS Pues sí,] " 23519,COSER-3308-01,252,"se mete por aquí, [R-Cas] aquí se hace el fuego, aquí cae la ceniza, que en gallego se llama [L-Otra:borralla], y se quita y se usa de abono, y antiguamente se usaba para lavar, para blanquear la ropa, la que era de roble. [R-Cas] Y aquí el horno, y el humo va por aquí y aquí se regula, esto se llama [L-Otra:tiro] [R-Cas] y se regula. Así. Si se le abre mucho, entra mucho aire y se aviva la llama y, si se cierra, hay una llama… más normal [HS Y dura más.] y dura más la leña. [HS La leña.] Pero aquí la cocina tradicional era la [L-Otra:lareira], que era una piedra grande… en el suelo y se ponía ahí la…, la leña y ahí se cocinaba la comida [R-Grb] para la gente, para los animales y todo, era la [L-Otra:lareira]. [R-Ppl] " 7751,COSER-2120-01,102,Septicemia o sepsi-… en la sangre. 23422,COSER-3308-01,155,[RISA] 36045,COSER-5322-01,269,[Asent]. 19406,COSER-3111-01,589,¿Y usted también iba a la escuela aquí en Lorquí? 19824,COSER-3111-01,1007,Y… no. 33719,COSER-5003-01,575,Había cambiado mucho. [HS Había cambiado.] Era un poco más rico. 39175,COSER-5714-01,90,"vivía, que vivía en… La Orotava, en… Aguamansa, cuando era nueva, ¿no?, porque a mí me trajeron chiquitito pa aquí. Y, y entonces allí al lao=lado de la casa había un lavadero grande, y entonces ahí se ajuntaban=juntaban lo mejore=mejor… veinte o treinta mujeres juntas, lavando ahí, porque venía, venía el agua en un canal. [HS Donde corría l'agua.] Y entonces… lavaban ahí tamién=también. " 17545,COSER-3106-01,755,"Y su nieto, su hijo y su nieto ya no… " 12794,COSER-2805-01,89,Nosotros ya no las sabemos. 22599,COSER-3307-02,379,"trabajaba f-, en una empresa en Orense, pero mi madre cuidaba de mí y de mis hermanos. Una persona minusválida, imagínate, en aquellas épocas con las ayudas que había y todo… [HS Trabajaron mucho los dos.] ¿Qué quieres que te cuente? ¿Qué quieres que te cuente? Una madre coraje. [HS Y lavar todo en, en…] " 35348,COSER-5214-01,1046,Tienen… cuatro años. 15919,COSER-3104-01,35,"Cuando ya tiene un año o por áhi=ahí, entonces pare y entonces ya empieza a dar leche. Cuando es nuevecica, pos iguá que una cría pequeña. Cuando ya es adulta y se echa novio y pare, pues ya empieza a criá=criar; pos iguá que los animales. Si es exactamente iguá, na más que los animales y las personas, pero es lo mismo. " 23281,COSER-3308-01,14,"Perdón, ¿eh? [RISAS] [R-Ind] A ver… " 25092,COSER-3809-01,309,Ya. Y luego decían que la leche de vaca no era… 10776,COSER-2711-01,44,¿A la matanza? Pues el hombre pues aguantar el tocino. 6939,COSER-1832-01,530," ¡Mucha fiesta! La matanza era mucha fiesta, mucha. To=Todos los que estábamos en la matanza, mucha fiesta. " 10271,COSER-2409-01,203,"Sí, hay muchas más distracciones también, entretenimientos… que antes no había. [HS Nada.] " 15455,COSER-3004-01,657,Si algún día os ofrece alguna cosita así [HS ¿De qué universidad sois?] que… 2767,COSER-0803-01,129,¿Y no reciben subvención? 19720,COSER-3111-01,903,"Poco, poco, poco. Pos como no teníamos perras, una prima mía, fue, llamó al fotógrafo y las fotos, lo demás, a lo mejor lo tienen mis hijas y luego este tomó una pesambre porque no tenía perras pa pagalo. Veinticinco duros que nos costaron. " 5810,COSER-1706-01,403,"Estamos mal de to=todo, porque ahora aquí… [HS Bueno.] " 29685,COSER-4225-01,808,"Es de ladrillo de cosa antigua de unas columnas [HS Sí, sí.] de, de, de, de piedra que tiene… " 11019,COSER-2711-01,287,"O…, o… [HS Una comilona.] Una comilona… " 2740,COSER-0803-01,102,"Lo mismo hasta allá. Ha-, hace las astillas, caen y van pa allí encima. [HS Y] " 11311,COSER-2711-01,579,"No, o muy poca cosa, muy poca cosa, de niños muy poca, no había un duro, [HS No había [A-Nul]] te digo yo que no había un duro, pues… Lo=El, lo=el día de los, del feliz va a ser, va a ser un día por [L-Otra:Nadal]. [HS Por [L-Otra:Nadal]. [Asent].] Hice un cuadro así al colegio, pero así, ¿eh? Y así…, un dibujo y lo llevé a casa mi abuela y casi le saltaron las lágrimas. " 21726,COSER-3302-01,475,"[RISA] Tiene que ser así. Él, que diga: «Esta es buena; esta, no». " 36873,COSER-5404-01,600,¿A la Virgen le cantaban…? 37059,COSER-5404-01,786,la borraja… 23564,COSER-3421-01,5,"No, no. [HS ¿Lo ponen…?] No, bueno, se tienen en el techo, se cuelgan en el techo con unos clavos y unas cuerdas los perniles. Y… allí pues, ya después, cuando están curaos, [A-PIn:si quiere el] muchacho, que quiere coger un cacho, pues parte un cachillo, le lleva o lleva el pernil a casa [HS Sí, sí.] y le come y lo demás lo deja. Las batatas aquí así se hacen, hija. " 34186,COSER-5003-01,1042,"Es que tiene que ser un equipo, ¿eh? " 5478,COSER-1706-01,71,"[R-Vnt] Luego, si eran muy grandes, tampoco…; [HS No.] si eran, si son tiernos, y quieres para todo el año, se encoge mucho la carne. Y si tenía ya esa edad… " 27396,COSER-4011-01,323," E: Sí, lo que pasa es que, bueno, [HS ¿Qué?] son muy especiales los suizos. " 14188,COSER-2812-01,374,"Matábanse los bece-, un becerro, si querías comer, sí. " 264,COSER-0523-01,264,"No, no, [V-Sml] aquí, aquí la leche… [HS ¿Para qué utilizaban…?] Sacábamos aquí la leche, mí=mi madre dejaba cantidá=cantidad y sobraba leche de…, de nosotros y luego al otro día como teníamos los cerdos, pues sacaban la man-, la nata de por arriba, todo lo que quedaba, que lo dejaba eso y lo sacaba pa luego después hacer manteca, pa cuando hacía las empanadas o si nos apetecía… comer un poco de ella o eso. Y entonces hacía esa, iba, llevábamoslo también a la desnatadora, a desnatalo=desnatarlo. Allí luego después pagaban el dinero, lo que sacara de la, de la nata pues se medíanlo así con un… aparato y apuntaban, apuntaban tanto, tanto, tanto, un…, medio litro o un litro y eso [L-Otra:yera] la, la nata, [L-Otra:ye=y] salía la manteca. Y logo=luego la leche que se traía era pa los cerdos, que eso no se podía tomar, eso no se podía comer que [L-Otra:ye=es] malo, cuando echábanlo, echaban la leche a la, a la… a la desnata-, a la desnatadora y dábanle así y iba saliendo la nata como… Se co-, de eso comían a veces también, que la hay pa comprar, nata… líquida, pues ahí llevábamos la… eso, llevábamos los calderos con eso y pasábanos, y pasaban ahí y luego pues tanto, tanto, tanto, al cabo del mes pues se cobraba. Y mí=mi madre, pues como nos quedaba leche siempre nuestro, bastante que no lo tomábamos todo, pues mi madre sacaba ella la nata por arriba [L-Otra:ya=y] la echaba en una, en una cosa de… ¿Cómo es? De barro, y luego ella la [L-Otra:fería] así y sacaba manteca pa nosotros. [HCruz:¿Vaste?] " 39043,COSER-5605-03,603,"Supermujer, nada. Yo soy media mujer [HS Supermujer.] y medio hombre. [HS [RISA]] " 21321,COSER-3302-01,70,"¿Aquí qué se planta? [HS Sí.] Aquí qué se va a plantar, aquí no se planta nada. [HS ¿No se planta nada?] Tá=Está todo plantado. " 38996,COSER-5605-03,556,"Que sí, cuando| " 32499,COSER-4904-01,259,Y… es Juan… 18715,COSER-3109-01,521,"Sí, pos…, pos, claro, pos si yo…, si yo le voy a decí que…, que… Pero los, los antiguos de antes te pones a hablá=hablar con ellos, y, y pasas un rato---los que tienen buena cabeza---, pasas un rato a gusto, porque te dicen cada cosa, que dices: «Señor», y eso lo han vivío, ¿eh?, y hay que vé, pero claro que saben muchas historias y, y hasta graciosas, algunas hasta graciosas, porque, como… cuentan lo…, lo que era, lo…, lo que había antes, pero, bueno, yo no, eso no, no lo he [A-PIn:ya sí]. " 13396,COSER-2809-02,302,Sí… 15402,COSER-3004-01,604,"Sí, vale. " 21056,COSER-3301-01,469,"[L-Otra:Pois, pois na nosa… eu… nunca vin unha estufa alí.] Sa-, sa-, salíamos [L-Otra:ao recreo á] carretera [HS [Asent].] [L-Otra:e xogábamos=xogabamos á corda, a, a saltar, así quentábamos=quentabamos.] [A-Inn] [L-Otra:estufa alí, non sei, desde que eu marchei, se ao mellor despois a fixeron, pero non sei. Antes había que quentarse ao pé do lume, ou] bueno. " 10358,COSER-2650-01,10,"Nada más, vale. [HS Nada más.] Pues a partir de eso… [HS Éramos algo] " 21284,COSER-3302-01,33,"Se lo po-, decir esa mujer. " 4173,COSER-1310-01,614,"Para ir a coger leña, ¿usted ha, ha, ha subido a coger leña? " 30473,COSER-4308-01,231,"Pero eso es más moderno. Antiguamente no, ¿no? " 10924,COSER-2711-01,192,"No, antonces=entonces no teníamos gamberradas porque antes aquí… Ya te digo yo, los que íbamos al colegio detrás de estas casas, abajo del [L-Otra:camp] de fútbol, y después del colegio, todos al campo de fútbol. O a, o a correr a coger conejos. Dos o tres hacían de perro y los demás delante de conejos. Y había los que, los que se pillaba. Y si no, todos al fútbol. De gamberradas como ahora no se hacían, ¿eh? " 7583,COSER-2012-01,384,"porque… yo tengo oído que los perros también se mueren enseguida. [HS [Asent].] Y po=por eso él, ya, ya había ao=dao orden de, de que no sacase nadie los perros. Porque aquí ha habido perros de caza también, muchos. De liebre y eso y… Pa que la gente tuviese cuidao. " 39205,COSER-5714-01,120,"[Rndo:y después se ponían, porque siempre han sido los del norte más listos que los del sur], [HS las castañas, cuanto más las [A-PIn:carcas], más [A-PIn:brillan] pa arriba, pero los higos, claro, [A-Nul] más apretados.] y después, se ponía, dice: « ¡Calque, calque usted las…, las castañas, que yo calco lo…»| en el saco, llenando un saco de higos por un saco castañas, dice: « ¡Calque, calque usted las castañas, que yo calco los higos!». Y claro, las castañas, cuanto más le dabas, más salían pa arriba y las castañas. [RISAS] Y siempre estaba la historia esa que los del norte siempre han sío=sido más listos y han engañado a los del sur. " 7538,COSER-2012-01,339," Ya, sí. Pero bueno, es como se dice que es la tradición, por eso le pregunto. Y aquí, por ejemplo, ¿maíz plantaban, o no? " 26575,COSER-4010-01,532,"A-, ahora pocas. Antes, [L-Otra:hi] bía=había muchas más. [HS [Asent].] Antes se hacía Santo_Antonio, que… es el deciocho=dieciocho de enero. " 29239,COSER-4225-01,362,La aceituna. ¿Y luego tenían que comprar el aceite o se lo daban? 5819,COSER-1706-01,412,Y tanto. 37118,COSER-5404-01,845,"es distinto; Rajita… Es que cada… pueblo tiene su… [HS Su… su dicho.] [HS Su deje.] su deje. Antonces… [HS O sea que usted,] " 9752,COSER-2408-01,233,"No, pero que tienen bastante variedad de…, de vinos aquí… buenos. O sea, hay caros y no tan caros, pero… [HS Yo el vino, ya te digo, mira, yo cuando…] " 20705,COSER-3301-01,118,La escuela sí. 39741,COSER-5735-01,220,"Y cuando ustedes se conocieron, ¿entonces cómo fue el ponerse de novios? ¿Cuánto tiempo tardaron… en… de verse en el campo… [HS Pues…] en fijarse…? " 11370,COSER-2711-01,638,"No, aquí no, aquí no, hay poca gente para los [L-Otra:castellers]. [RISA] " 7026,COSER-1832-01,617,¿Sí? 31712,COSER-4724-01,156,[L-Otra:Xic]. 40119,COSER-5735-01,598,"Ah, sacos. [Asent]. " 12387,COSER-2801-01,217,¿También daba consejos además de enseñar? 32321,COSER-4904-01,81,"Pero grava, la cogían pues de… cualquier sitio. [HS Sí…] " 12286,COSER-2801-01,116,Lo de la comunión. [HS De…] 9713,COSER-2408-01,194,"Claro, como leche con chocolate de ese de cascarilla que dice. " 30438,COSER-4308-01,196,Delantal. [HS [Asent].] 28274,COSER-4146-01,230,Ah. 18997,COSER-3111-01,180,"Yo no era muy jugatona=juguetona. No era muy jugatona=juguetona porque me ha gustao mucho cosé=coser. Y cuando mi hermana| yo soy la mayó=mayor de tos los hermanos, y a la| cuando iba a nacer un crío, le hacía yo a mi madre las camisicas, que entonces se hacían, las camisicas; le hacía biguillo a los pañales. Entonces no habían gasas. Y me ha gustao mucho cosé=coser. Pero de toas formas, sí, sí. Jugábamos al palmo. [HS ¿Al?] Al palmo. El palmo era: los asentábamos=sentábamos en el suelo y poníamos las piernas así y las manos así. Una enfrente de la otra y la otra saltaba. Jugábamos al…, al te pillo. [HS ¿Tebillo?] Al te pillo, te pillo era: nos escondíamos; ahora los críos que hay por aquí jugan: te escondes y los críos van en, buscándote y te pescan y ya eres tú la que te quedas. Y jugábamos a muchas cosas. " 23978,COSER-3503-01,115,"Sí, también hay canciones populares [HS Sí.] sobre el tojo. Alecrín se llama. Muy bonito el nombre. " 34677,COSER-5214-01,375,Sí. 30706,COSER-4308-01,464,"Las otras casas, si no tienen maniantal=manantial, que no han hecho pozo, pos a lo mejor no tenían bastante, pos… " 21842,COSER-3302-01,591,[R-Vhc] A mí me parece que… tá=está mejor el cerdo que el jabalí. 23821,COSER-3421-01,262,"No sé cómo la llaman, cómo, no sé cómo lo llaman, la…, la…, la no sé qué, ri-, ri-, ricrosis=antracnosis o no sé cómo la llaman, [HS No lo sé, porque ya sabes que antes…] de los árboles esos. " 5283,COSER-1705-01,218,"[HCruz:Lucía, ¿quieres preguntar?] " 31332,COSER-4622-01,217,nieve? 34574,COSER-5214-01,272,"Yo me acuerdo que nos dio sarampión y estábamos cuatro en una cama. Dicen que era bueno pa que se pegara de uno a otro pa que, pa que todos salieran, pa que salieran todos. [RISAS] Se curaban todos. " 20624,COSER-3301-01,37,[EXCL] Lo hacían como se podía. 28172,COSER-4146-01,128,"Y las almendras, pues mira, [RISA] cuando estaban maduras que ya se abrían, de la cáscara primera, pues las cogíamos. Las poníamos en casa, y cuando venía pues el…, pues la vendíamos. Pa venderlas. [HS [Asent].] " 1593,COSER-0610-01,435,¿Y cuándo vais a dar el reportaje pa [A-Inn]? [RISAS] 29511,COSER-4225-01,634,"Aquí teníamos antes, ahí teníamos la cuadra de las mulas, esto era el pajar, aquí teníamos un pajar, donde metíamos la paja, pero claro, ya todo eso como no hace falta, pues se ha, s'ha esbaratao=desbaratado. " 18966,COSER-3111-01,149,"Pos las morcillas, pos se le echaba la sangre esa, se le echaban las trip-, la, las tripas llevan una grasa, y se le quitaban pa limpiarlas, pa la longaniza y pa to eso. To eso se picaba. [A-PIn:Dos raspas de tocino.] Y le echábamos especias… [HS Y cebolla.] y cebolla. Aquí las hacían con cebolla mucha gente por ahí [HS ¿De arroz aquí no las hacían?] No, nosotros de cebolla. Venía gente de, de…, de por ahí, asín amistades, y sí les gustaban con arroz, les gustaban con coles. " 629,COSER-0543-01,91,"[Asent]. ¿Y para el año siguie-, si lo [HS [HCruz: ¡Pedro!]] deja…? " 8223,COSER-2120-01,574,"Para com-, cria=criar los corderitos y coménoslos=comernoslos [HS [Asent].] y en estas fechas se pelan las ovejas [HS [Asent].] y la… " 22173,COSER-3302-01,922,¿Ya tenéis que marchar? 28478,COSER-4146-01,434,"Y ahora eso ya no… [HS [RISA]] Pero ya no se le besa hoy la mano al cura ni…, [HS Bah.] ni tienen tanto poder. [HS No… No, no…] [Asent]. [HS No.] ¿Y alcalde? También hay un alcalde del pueblo… [HS Sí, sí, sí.] " 23895,COSER-3503-01,32,"A lo mejor no entiende nada, es que no creo que entienda, entiende. Tú entiendes, no entiende nada el castellano, ¿o sí? No creo, no… " 24785,COSER-3809-01,2," Nosotros trabajamos en la Universidad_Autónoma_de_Madrid y en un proyecto que está recogiendo por toda España cómo era la vida de antes, que en muchos sitios pues es que ya ni se trabaja el campo ya, en muchos sitios ni se mata… En fin, [HS ¡Ah!] entonces ya las costumbres han cambiado completamente y es para que no se pierda la memoria de cómo era la vida en…, [HS Sí, yo, hombre,] en…, en…, en los pueblos. " 2056,COSER-0702-02,415,A buscar el agua. 24162,COSER-3503-01,299,"Bueno, no eran todas, ¿eh? ¿Me entiendes? [HS [A-Inn].]¡Pero ya! [HS [A-Inn] al mediodía la ropa, [A-Inn] al mediodía, había alguna que hacía así la pobre.] No, y hacían una cosa, ella se, se levantaban por la mañana… " 11238,COSER-2711-01,506,"Y había una tertulia, pero no… [HS No, no,] " 33634,COSER-5003-01,490,"¿Cómo, cómo…? " 27202,COSER-4011-01,129,"Sí, o sea… " 23245,COSER-3307-02,1025,las prepara él mejor que la madre.¡Mejor! 30465,COSER-4308-01,223,"[Asent]. ¿Y entonces cómo era, cómo era el cultivo de la vid, de la uva? [HS ¿De la viña?] Sí. " 36536,COSER-5404-01,263,"Y, y los teníamos hasta, al humo, hasta que se su-, se secaran bien. Y de que estuvieran ya secos secos, ya entonces cogíamos un trocito de esos; lo poníamos en un frasc-, en un vaso, en un frasco, y lo estregábamos y con ese… porque el, el cuajo de fuera no nos gustaba. " 32246,COSER-4904-01,6,"Sí, sí, en la misma finca, en el campo [HS [Asent].] pues se… engordaba… dos cerdos normalmente, [HS [Asent].] o cuatro, porque había uno que era que si la finca no era suya era… dos para el señor y dos para… [HS Ah, vale.] el que estaba de, en…, [HS [Asent].] en…, en la finca, digamos. [HS [Asent].] " 1578,COSER-0610-01,420,"Estaba bueno siempre aquello. Si llevaba mucho tiempo, a lo mejor se ponía mohoso también ya, [HS Claro.] pero ya procurabas que, como os estoy diciendo, que coc-… en el, en el verano, claro, en el verano, pero, si no, en los inviernos, pues aunque fueran quince o diez días o tres semanas, pues no pasaba nada, estaba el pan bueno. [HS Comparado con ahora…] Un, una mediana, que llamábamos nosotros, que era de, de tres o cuatro kilos… [HS [Asent].] así, [G-Mst] grande, bueno, ahora también las habrá. La mediana es así, [G-Mst] [HS [Asent].] en piezas hecha. Y era solo, lo que se diga, [HS [Asent].] de harina, [HS Bueno,] de harina de trigo. " 12785,COSER-2805-01,80,"Como había tanta gente en los pueblos… [HS Pero antes,] " 11718,COSER-2715-01,233,Ya. 20480,COSER-3111-01,1663,¿Os ha gustao la entrevista o qué? 31628,COSER-4724-01,72,Ya. 39736,COSER-5735-01,215,"Uno enamorao allá y otro aquí. [RISAS] Y Dios libre, y Dios libre que el novio te vían=vieran cercarte=acercarte, porque si te vían=veían acercarte| [HS ¡Ah, no!¡Como hoy, no!¡Qué va!] No… olvídate, olvídate de eso, mi niña. Además, yo… se lo digo sinceramente; yo como hoy, [HS [Asent].] no biera=hubiera querido que biera=hubiera sido mi enamoramiento ni, ni el haber conocido a él. [HS [Asent].] Porque antes había, en eso, [HS [Asent].] había… Bueno, vamos a decir, [HS [Asent].] ni tanto ni tampoco porque… vamos a ver, porque yo le diera un beso a mi marido en aquel a-, en aquel tiempo, [HS [Asent].] [HS Sí.] no le=me iba a pasar nada. [HS [Asent]. Sí, sí.] [HS [Asent].] Porque sé que no me iba a pasar nada, [HS [Asent].] pero ya, si, por ejemplo, te vían=veían de basuquiona=besucona con él, como se suele decir ahora, hoy, mañana y pasado, él se marcha y te deja y ya estás casada. [HS Ya.] Ya no, ya no, ya no te querían. [HS Antes. Hoy, no.] Antes. [HS [Asent].] [HS Hoy no.] [HS Ah, antes.] A ti te vían=veían, por ejemplo, [HS Sí, sí, sí.] hablando con una chica, [HS:E[Asent].] la estabas… besando, la estabas aquejando y luego la… el novio la dejaba, ya esa se quedaba ahí y no había más novios. [HS [Asent].] No había más novios porque, aquel, [HS Había perdío=perdido el respeto.] aquel hombre le dio un beso o… o le dio la mano, ya quedaba casada, ya se, se acabó. Ya no había más nada. " 4532,COSER-1424-01,43,En los pueblos. 14069,COSER-2812-01,255,"Ay, no, no, no. [HS No…] Nosotros fuimos a Lugo a un restaurante. [R-Inf] Pero… había [L-Otra:xente] que se casaba en casa, que era poca gente. " 21915,COSER-3302-01,664,"Hacían un dulce aquí mu=muy rico que eran, lo llamaban filloas, con la sangre, la sartén y eso sí que estaba rico. Yo no sé qué más le echaban. " 38324,COSER-5605-02,157,¿No? 12038,COSER-2715-01,553,"Ya, ya. " 28089,COSER-4146-01,45," Claro… [Asent]. Y… aquí, ¿qué cosas cultivaban? " 25446,COSER-3809-01,663,"Sí, pero ahí han entrado por ahí ya. " 36594,COSER-5404-01,321,"Sí, [HS Siempre.] siempre compartían, [HS Dos, dos o tres panes,] lo compartían. " 4994,COSER-1517-01,262,¿Y ahora qué hace? ¿Nos podría contar qué hace? Por ejemplo ¿qué ha hecho usted hoy? ¿Qué hace un día normal en su vida? 3775,COSER-1310-01,216,"Y con, con esas aldeas de Teruel, ¿tenían ustedes comunicación? " 21326,COSER-3302-01,75,"Eso, pero eso era en la siega. " 28032,COSER-4012-01,593,"¿No? [HS Nada, ¿no?] Es que lo digo porque si tenéis algo, ¿eh? [V-Mrm] Bueno…, pues… Que…, ¿comeréis tarde, vosotros? [RISA] " 29937,COSER-4225-01,1060,"Ya, ya nos vamos. " 23684,COSER-3421-01,125, ¿Y los hijos cómo tenían antes? [HS ¿Y en el extranjero qué pasa? ¿No nos dice nada esta?] ¿Había alguien que les ayudara o…? 25030,COSER-3809-01,247,"las cabras, las cabras la teníamos en…, en el campo, claro, pos provechando=aprovechando el monte, en las hierbas y eso. Por las noches se encerraban, había una persona con ellas to'l día dándoles pa… El terreno [HS No había [A-Inn]] que tú tenías, porque el terreno es iguá que ahora, tos=todos tienen sus parcelas, ahora ya les dicen parcelas, antes decían las fincas, y tú tenías a lo mejó dos fanegas o tres de tierra, lo que sea, pos tú sabías también los animales que podías cuidá=cuidar allí. [HS [Asent].] Porque tenías mucho, como hemos dicho antes con la siembra, tenías mucho, tenías que echales=echarles de comer, te costaba el dinero; y tenías poco, no te era rentable. Tenías que tené el término medio pa que la finca te lo cuidara. [HS Ya.] Entre la hierba, la bellota, en el monte se mantenía el ani-…, las cabras o la vaca o lo que sea. Aluego, por la noche, cuando la…, la cabra daba leche, la ordeñabas por la noche. Cuando ya la recogías del campo, la ordeñabas. Y aluego, por la mañana, le…, le quitabas los chivitos, lo que biera=hubiera, los dejabas aparte encerraos=encerrados, pa que… Y por la mañana la ordeñabas otra vez. Entonces ya le sacabas la leche y se colaba… Hombre, se…, había unos coladores de…, de trapo, [HS [Asent].] ya te…, los hacíamos nosotros mismos, unos coladores como si dijéramos una especie de…, como si fuera una boca asín ancha y aluego tenía [HS Un embudo.] como un embudo. Le echabas la leche y, como era una tela finita, pos pasaba la leche. Y aluego, si… tenía un cachito de cualquier cosa que le había caído de otra cabra o un pelito o cualquier cosa, [HS Que eso es mu delicao=delicado.] pos, pues en el…, en el que ne-…, [HS ¿Sí?] trapo ese [HS Tan blanco se veía una mijita] se quedaba, se quedaba to=todo el…, lo que hubiera de…, de basura, digamos [HS [Asent].] [TOS] Aluego se le echaba un cuajo que había. " 11721,COSER-2715-01,236,"Pero por eso, que no van. Lo que hay fiesta, fiesta es, es cuando en verano se hace la Fiesta Medieval; entonces sí. Entonces, en dos días pasan de veinte a veinticinco_mil personas. [PS] Pero lo que es la Fiesta_Mayor y aquello de la fiesta del pueblo, el patrono, [P-Enf:de siempre], de nuestros abuelos, bisabuelos, eh, toda la eterna edad, nada. Aquello no, no, no, no. [R-Inf] Ni, ni, ni hacemos la fiesta el día que toca; o sea, supongamos: ya que no viene nadie, pues hacemos la fiesta el día veinte de enero, que es San_Sebastián, veinte de enero, hacemos la fiesta, como no viene nadie, vale. Y el sábado y domingo, ha-, harem-, haremos el baile. Pues no, no: el día veinte no se hace nada. Lo hacemos el sábado que viene, conmemoración del día veinte. Pero ni| no, no, no hay gente: ni si lo hicieras el día veinte, ni después cuando lo haces en sábado y domingo. No. [HS Ya, ya.] Ahora, también es en invierno, eh. En verano, sí. Cuando hacemos la Fiesta_Medieval, es Fiesta_Medieval, no es ningún patrono ni nada, entonces sí; entonces, [EXCL] [HS Ya, ya.]: [A-PIn:treinta] y cinco_mil personas en dos días. " 15182,COSER-3004-01,384," ¿Hay algunas…, aquí procesiones en Semana_Santa? " 15594,COSER-3009-02,79,Para que les dieran comida. 28461,COSER-4146-01,417,"Pues sí, sí, sí. Sí. " 22147,COSER-3302-01,896,"Sí, hombre. " 21836,COSER-3302-01,585,No. 36736,COSER-5404-01,463,"Pues no me acuerdo ahora. Los que eran de… [HS Lonas,] " 31497,COSER-4622-01,382,"Yo no me [HS O juegos,] acuerdo. " 31138,COSER-4622-01,23, ¿Y los lariegos? ¿Qué es esto de lariegos? 40066,COSER-5735-01,545,"Bueno, como afición también, ¿no? Ahora… [HS Sí, exacto.] Sí, a los dos nos gusta mucho cantar pero, claro, no se puede uno siempre ganar la vida de eso. [RISA] [HS No.] " 18239,COSER-3109-01,45,¿Que tenga por aquí ochenta años? 33470,COSER-5003-01,326,Todo de madera. 24071,COSER-3503-01,208,"[HCruz:Ya papá, pa que entiendan eso.] [HS Sí, sí, sí, sí, sí…] " 894,COSER-0543-01,356,Sí. 19002,COSER-3111-01,185,"¿Hubo, entonces, luz pronto en su… allí en Archena, en las casas? " 31014,COSER-4308-01,772,¿Qué? 5092,COSER-1705-01,27,"Esto cambió. Guardia_Civil, de asalto, era una especie de policía que había montado la Guardia_Civil porque aquellos tiempos habían la, los maquis y aquellos a-, atacaban la Guardia_Civil y… " 19394,COSER-3111-01,577,¿La? 24501,COSER-3624-01,219,"Claro, eso se lo cantaban el día que eso. " 19038,COSER-3111-01,221,"¿Y pescado, venía… pescado por aquí o no? " 8,COSER-0523-01,8,"Ah, vale. [RISA] De hecho… [HS Tuvo=Estuvo en Alemania,] " 18542,COSER-3109-01,348,"Pues mire, el jabón se hace con aceite, agua y lejía, sosa, esa fuerte… [HS [Asent].] Eso se hace estupendamente, sale un jabón más bueno que pa qué. " 25154,COSER-3809-01,371,"Es que no teníamos…, no teníamos ni luz. " 23930,COSER-3503-01,67,"El cura vendió, vendió y no, no tenía más que vender. Vendió el libro de la misa, borracho, por tanto beber. " 24490,COSER-3624-01,208,"El ramo… Van a la sierra o a un huerto que hay árboles, cortan un árbol de pino, de los pinos esos que hay, lo engalanan de… de estampas de… postales, le ponen rosquillas, le ponen lazos, y eso lo cantan por la noche, a la novia. " 8148,COSER-2120-01,499,Nos acordamos de ti. 36102,COSER-5322-01,326," El agua íbamos al pueblo a buscala=buscarla, a un kilómetro, con el bidón en la cabeza. Aquí tenemos la foto. ¿Sabes? Está ahí fuera, ahora lo ven, cuando salgan. " 16849,COSER-3106-01,59,"¿Y, y lo echaban a…? " 21138,COSER-3301-01,551,"Pero pa eso… [L-Otra:Había que…, había que sacalo cada ano, sacábase e volvíase meter outro ou] mezclado… [V-Sml] [HS Claro.] [L-Otra:E así.] Bueno…, [L-Otra:tache=estache boa! Si.] " 23341,COSER-3308-01,74,"porque él, él después ya, ahora de…, ahora en Leiro también ya solamente quedó hasta sexto, y ahora ya van al instituto a Ribadavia, que es donde él está dando clases ahora mismo. Y entonces van a Ribadavia y entonces, claro, allí ya… van con otra formación, ya los profesores le van diciendo… lo que quiere estudiar, cómo hay que…, cómo tenían que hacer, que había que pegar los codos, que no era… de… Y, bueno, él se fue…, [R-Ppl] f-, siempre fue muy bien en el, en colegio hasta un año que le quedó inglés. [R-Ind] [RISAS] Y… menudo disgusto llevó porque le quedó el inglés, y después fue a unas clases particulares y después siempre fue muy bien… En el colegio [L-Otra:sempre] fue muy bien. Pues fue pa Santiago y, bueno, ha sacado la, la carrera. " 13692,COSER-2809-02,598,"un día o dos. Es que ya tienes que congelarla de más… si es fresca, por el anisakis, [HS [Asent].] ¿entiendes?, pa matarlo. Pero son dos días, [CHASQ] no es lo mismo un congelado de veinte días o meses como… " 21828,COSER-3302-01,577,Yo qué sé… 29368,COSER-4225-01,491,"Y luego, ¿vendía o…? " 37499,COSER-5501-01,68,"El gallo enamorando la gallina, sí, señor. [RISAS] " 15216,COSER-3004-01,418,Muchas gracias por todo. 24180,COSER-3503-01,317,"Sí, cuando la bajo [A-Inn]. " 28090,COSER-4146-01,46,"¿Aquí? El principal es aceite, las olivas… Viña, almendros, cereales. Tenemos huerto… [HS [Asent].] Y ya está. " 945,COSER-0543-01,407,[Asent]. ¿Y usted tenía vacas? 32346,COSER-4904-01,106,con los moros. 30641,COSER-4308-01,399," No. ¿El qué? No, no, no, de piedra, de piedra, [HS De piedra.] eran de piedra, eran de piedra. [HS [Asent].] Sí, eran de piedra. " 1139,COSER-0543-01,601,"[Asent]. [HCruz:Vale, pues… ¿Queréis preguntar algo más? ¿No? Vale, pues, pues ya está]. Ya hemos terminado la entrevista. [HS Muy bien.] Eso es todo. Le agradecemos mucho que nos haya dedicado este tiempo porque nos ha ayudado mucho para… que nos ha ayudado mucho para todo y que le agradecemos mucho [HS Nada, hombre.] que haya subido [HS Nada, por eso tran-,] aquí… " 15391,COSER-3004-01,593," ¡Ay, bueno! [HS:EAllí.] Sí, hija, claro. " 22573,COSER-3307-02,353,"Ya, ya. " 20325,COSER-3111-01,1508,"No, no, no, [HS Ponte, ponte.] que yo luego me pongo también, la hago también con el mío. " 32007,COSER-4724-01,451,"Archilaga me parece que es. [HS ¿Có-, cómo lo llaman ustedes?] No, no ar-, [L-Otra:arxilagues=argilagues]. " 16007,COSER-3104-01,123,"Sí, se está perdiendo, se está perdiendo, porque la juventú no quiere ganao y los viejos ya los=nos queda poca tela. Se está perdiendo. Aquí había mucho ganao, aquí,¡buf!, aquí eran muchas, yo solo tenía mil. " 12139,COSER-2715-01,654, ¡Lanzarote! [HS De…] 8387,COSER-2120-01,738," ¡Ay!,¡verdad!, calle. " 3240,COSER-0804-01,20,"Y además de butifarras, ¿hacían otra cosa con…? " 30916,COSER-4308-01,674," Y usted antes ha di-, ¿cuan-, cuántas personas ha dicho que viven aquí?, ¿cuántos son?, ¿cuántos hay? " 11917,COSER-2715-01,432,"ya lo sabráis, porque esto ya es muy, es muy sabido; de que un señor de aquí, de La_Pobla_de_Ferrán, que mató a, a diez u once niños. [HS [A-PIn:Ya, eso no lo sabemos.]] Ahora, ahora, ahora no me acuerdo mucho, eh. Hubie-, o a dos niños| ya, ahora, ya, ¿ves? Ya es que también yo . [HS [RISA]] No sé si mató a dos niños o diez u once; no sé. De, de, de La_Pobla_de_Ferrán; de aquí arriba, de Ferrán. [HS Ya, ya.] Está cerca de Pasanant; que, que los, lo mató. No sé si son dos o tres; no me acuerdo. No os puedo decir la cantidad, pero es esta leyenda. [HS Ya, ya, ya.] Pues lo persiguieron hasta que lo encontraron en un campo. Y lo, los pistoleros lo mataron. " 15533,COSER-3009-02,18,"O sea, que para hacerse novio había que rondar a… [R-Vhc] " 18773,COSER-3109-01,579,"Le…, le importa decirnos cómo se llama de nombre. " 38789,COSER-5605-03,349,"No, no. Jable es jable. Jable es jable. A ver si pueo estapar=destapar el cacharro pa decirte. " 27391,COSER-4011-01,318,"[A-Inn] a trabajando sin cobrar, [Rndo:sin cobrar,] ¿eh?, y se regó, hicimos dos canales grandes así y se regó: « ¡No!». Después que si el INI…, que es, el INI era el gobierno, no sé qué, no sé cuántas, No, no, no, no, no, no…, Comunidad_de_Regantes_El_Progreso_de_Vinebre…, [HS:E[Asent].] eh, y como esto, en todos los [L-Otra:pobles], pagando la gente; el Estado no nos ha dado ni un cinco céntimos. [R-Cas] Que lo sepa todo el mundo: ni cinco céntimos. Sacrificio, sacrificio, sacrificio; y la gente a callar. Lo hemos hecho así. Tú pregunta. Vais por allá arriba, pregunta cómo se han hecho los canales, pregunta algo, pregunta algo. Habrá… algunas partes que harán el sacrificio. Pero verás que… los canales se han hecho entre todos. " 572,COSER-0543-01,34,"Pues, mira, aquí en las casas de la labranza… acostumbra haber, le llamaban la despensa, un local, para colgarla. Antes de eso, cuando se saca del sal…, aquí tenemos el costumbre de ahumarla un poco. La cuelgas, haces algo de fuego en el, en el, en el… [G-Mst] Y al ahumarla que seca así un poco más la, la carne, ¿no sabes?, o sea. [HS [Asent].] Y después es cuando la metes na… en la despensa. [HS [Asent].] Y nada, después ya van las mujeres cortando de ahí pa'l pote. " 30630,COSER-4308-01,388,"Claro, claro. " 40183,COSER-5735-01,662,"sí. Y él| [HS ¿Cua-,] " 2920,COSER-0803-01,282,"Ha hab-, ha habido de todos. Sí, unos| me denunció un día uno; y tenía… un, un sargento aquí en Capellades que tenía mucha amistad y, y me lo solucionó todo enseguida. " 31758,COSER-4724-01,202,"Y, acerca de las, un poco de las labores también del campo. [R-Vhc] ¿Ayudaban las mujeres a…? " 33526,COSER-5003-01,382,"No, de higuera. [HS No…] " 23453,COSER-3308-01,186," ¡Bueno! A-, ahí en Leiro aún no hace muchos años aún hubo, aún hubo modistas, aún hubo costureras, pero… aquí sí, que aquí ya hace que no, que no hay. " 9259,COSER-2404-01,298,"¿Y cómo…, tiene algún recuerdo de cómo era la vida en familia? [R-Vcs] " 33683,COSER-5003-01,539,"¿Y cómo conservaban toda esa sobrasada?, ¿todo al aire?, ¿o en aceite? [HS No, no, arriba en el porche.] " 18183,COSER-3106-01,1393,"Sí, sí. " 20983,COSER-3301-01,396,¿Y hacen más actividades aquí en el pueblo? 16859,COSER-3106-01,69,"Y la, las viñas, ¿qué más labor tenían? " 37728,COSER-5501-01,297,"Arecida, 37. [HS [Asent].] Vale. [HS Arecida treint- -.] Vale. Y pongo Tijarafe luego. [HS Tijarafe, sí, Tijarafe.] Vale. [HS 38780, que es el código postal.] 38780. Perfecto, gracias. Antes hemos preguntado también y no nos sabían decir el código postal. Pero, bueno, eso se puede encontrar. [HS Sí.] [V-Sml] [R-Mcr] Sí, ya eso sí que es más fácil. Pues muchísimas gracias. [HS Bueno.] Nos han ayudado un montón y que lo pasen muy bien ahora con su familia. " 8934,COSER-2318-01,402," ¡Ah! Eso es que están cerca los tres. El Gin_Fins ese está en…, cerca de la charca, pero al otro lao=lado, ahora lo que se presenta es lo primero, allí más enfrente de la charca está el Gin_Fins ese, lo que no sé yo es si dan comida ahora. Antes han estao=estado dando, pero es que lo han tenío=tenido un poco tiempo cerrao=cerrado. " 560,COSER-0543-01,22,"No, no, no, no, no. Yo, por ejemplo… pues tengo que matar muchos años a… cie-, a cincuenta cerdos, [HS [Asent].] a los vecinos, ¿sabes?, a los de, de, de, de por aquí en el, del contorno. [HS [Asent].] Te llamaban y e-… iba a matarlos, [HS [Asent].] partirlos y… salarlos. " 20385,COSER-3111-01,1568,"Sale con el flash, sale un poco deslumbrado pero no sé, a ver, tú míralas. " 15912,COSER-3104-01,28,¿Y por qué las dividían las pequeñas y las grandes? 7524,COSER-2012-01,325,"No, no. " 6724,COSER-1832-01,315,Claro. 1920,COSER-0702-02,279,"[Asent]. Y los becerros, ¿cuándo ha dicho? ¿Los vendían cuando tenían doscientos kilos? [HS Sí…] " 9297,COSER-2404-01,336,"[R-Vcs] Alemán, lo que pasa que, viste, yo tuve mucha suerte. Mis patrones tenían cinco idiomas cada uno… [HS Ah…] Sí… Pero en Suiza. " 27594,COSER-4012-01,155,"Los blancos se toreaban, ¿veis? " 3463,COSER-0805-01,16,"Claro. [RISA] Ah…,¡ahora entiendo sus cálculos! [RISAS] " 33784,COSER-5003-01,640," ¡Qué va, hija! Venía una señora, le decían Felisa, y aquella señora venía un día a la semana. Y si del abrigo de las mayores, te venía a ti pequeño, de otro trozo que no servía te hacían aquel trozo verde, que es, que es rojo, [A-Inn] verde y aquel [A-PIn:cocodrilo] verde. [RISAS] Te ibas tan feliz. Porque las pequeñas siempre recogían lo de las mayores. [HS Mayores, claro.] ¿Eh? ¿Que me entiende? " 9433,COSER-2405-01,103,"Nos han contado la leyenda de la Santa_Compaña, como un, [HS Ay… Eso, eso eran oídas.] como un entierro " 26059,COSER-4010-01,16, ¿Y cómo hacían el pan? ¿Usted sabe cómo lo hacían? 15030,COSER-3004-01,232, ¿Ovejas no tenían? 21669,COSER-3302-01,418,[RISA] 27781,COSER-4012-01,342,"Era como la garantía, ¿no? " 34500,COSER-5214-01,198,"La igle-, la iglesia gra-, tenemos otra iglesia, pero la, la iglesia que está en la entrada, y al lao de un hotel, y es pequeñita, esa la hizo Winter. [HS [Asent].] Y… [HS Ah, sí, eso nos lo contó, ¿no?] y ahí, y ahí había un, ahí había| ahí daban clases. También. Hacía de iglesia y de…, [HS Y de escuela.] y de escuela. " 21920,COSER-3302-01,669,"No, allí no. [RISAS] " 34582,COSER-5214-01,280,"Sí aguantaban pero como siempre todos los años había paja nueva, [HS [A-PIn:Se cambiaba todos los años.]] porque la gente tenían cementera y, y siempre tenían la pajita nueva y… " 1693,COSER-0702-02,52,"no es de aquí, desde luego, es de Ciudá=Ciudad Real, [HS Ah, entonces no…] pero ha estao, ha estao aquí muchos años y eso lo sabe también. " 13585,COSER-2809-02,491,¿Y se tardaba mucho desde que querías llamar hasta que te daban…? 25799,COSER-4004-01,55,"Hombre, claro, y habían maestros muy buenos. Íbamos a la escuela desde, a los seis, ocho años, sí, a escuela, y después, pues ibas subiendo de categoría, y a los catorce años, a trabajar al campo. Máximo: había muchos que a los doce ahí a trabajar. [HS Claro.] No había nadie que, que superaba los catorce años. Y habían las dos o tres casas más ricas del pueblo, dos casas, pues, que sus hijos los llevaban incluso a la universidad de Barcelona. Son médicos, el otro es farmacéutico, el otro es ingeniero; tres o cuatro, tres o cuatro. Pero la evolución del mundo, pues, se ha llevao pues que aquí, García, siendo bien setecientos, ochocientos habitantes en to'l tiempo, pues, y todos ya estudiaban carrera, como el caso de mis hijas: pues ya… ya las llevé pues a Tarragona a estudiar a un instituto; estudiaron, una es comadrona, la otra, el otro es enfermera y en fin, tienen estudios sup-, estudios y van [A-Inn], sí. " 11929,COSER-2715-01,444,"No, petanca no. No, no; no sé. Unas cosas que se hacía con cartones; d-, decíamos [L-Otra:patacons]. " 27050,COSER-4010-01,1007,"en Mas d'en Boquera, [HS [Asent].] después que| ¿Tú no has estado en Mas d'en Boquera? " 11842,COSER-2715-01,357,"Ya, ya. " 39374,COSER-5714-01,289,¿Y qué cosas se enseñaban en la escuela? 33489,COSER-5003-01,345,"Sí, sí. Sí, sí, todo el año menos el, los dos o tres meses de verano. Sí. " 10759,COSER-2711-01,27,"¿Y cuant-, cuántos días los tenían en sal? " 20209,COSER-3111-01,1392,"Yo voy a por mi cámara, lo tengo que acercar, y la hago mejor con la, con la cámara. Que está en el coche. " 8020,COSER-2120-01,371, ¡Vamos que sí! 25764,COSER-4004-01,20,"¿Y cómo hacía? Entonces su mujer hacía el mandongo=mondongo. ¿Y cómo se hacía?, ¿cómo…? Porque al cerdo, ¿qué, lo, lo, lo mataba?, ¿quién lo mataba? [HS Bueno,] " 32592,COSER-4915-01,89,"¿Eh? [HS Muy buenas, muy buenas.] Sí, sí, comed tranquilamente. Es que hacía, todavía no, y no ha hecho, pero hacía el pan, y las galletas. [HS Uy,] " 31771,COSER-4724-01,215,"No…, un inmigrante…, vienen ahora…, es un inmigrante. [HS Inmigrantes ahora.] Ahora son inmigrantes. Que, que uno era, de fuera de aquí no venía nadie… a…, no… [HS Antes no venía nadie, se lo [A-PIn:distribuían] ustedes.] Todo se hacía del pueblo, ¿no me entiendes?, [HS Sí.] todo se hacía del pueblo. [HS Sí.] Ahora sí, ahora todo es marroquines=marroquíes, paquistanís, polo-, pola-, de Polonia… Hay de todo, polacos, de todo aquí. Rumanos, hay de todo. " 2578,COSER-0802-01,123," Y un tema que nos interesa, ¿usted ha notado muchos cambios, por ejemplo, de cómo le educaron sus padres a cómo se educa ahora a la [R-Cas] gente joven? " 793,COSER-0543-01,255,"[A-Pau:Ah, ¿sí?] " 10334,COSER-2409-01,266,"Bueno, sí, sí. [HS Sí. [RISA]] Yo te quería preguntar antes, ya que tenéis tan cerca el mar… ¿Para ti es muy importante? " 790,COSER-0543-01,252,"Bueno, de la escuela… hombre, téngolos buenos. Aunque… los maestros no eran como ahora tampoco. " 4742,COSER-1517-01,10, E: [Asent]. 35270,COSER-5214-01,968,"Sí. Sí, eso sí. Pero eso no| de pocos años. [HS [Asent].] Antes, antiguamente no, alguna planta a lo mejor sí, pero… no… " 4311,COSER-1310-01,752,"Poco. Yo no, la playa ni nada de eso no… " 35868,COSER-5322-01,92,¿Eh? 1148,COSER-0543-01,610,"No habla tanto… es que habla muy bien el castellano, habla muy… " 39733,COSER-5735-01,212,"Y hasta aquí, hasta aquí hamos=hemos llegao, [A-Inn] aquí está. [HS [RISA]] " 6441,COSER-1832-01,32,[A-Inn] quedamos. 22673,COSER-3307-02,453,"Bueno, bastante bien. [HS Era bastante bueno, era bastante bueno.] Era bueno. [HS:E[RISA]] [HS Pero] " 20590,COSER-3301-01,3,"Bueno, a ver si…, si… [L-Otra:Eu, se sei, eu contéstolle], tranquila. [HS Sí, claro.] " 36154,COSER-5322-01,378,"Y cuéntenos, ¿cómo fue su crianza? ¿Cómo fue su educación? " 14313,COSER-2812-01,499,"No era un queso suave, era un queso mucho más potente. " 24698,COSER-3624-01,416,A trigo. 27782,COSER-4012-01,343,"Y pregonar el sereno con…, el sereno con la…, [HS El [L-Otra:algotzir], el alguacil.] el alguacil. " 32798,COSER-4915-01,295,"La tocaba usted, eh, ya veo. " 17350,COSER-3106-01,560," ¡Ah, muy bien!, [HS [Asent].] ¿aquí hay cooperativa? " 30011,COSER-4306-01,3,"A ver… Ah, ¿pero van a grabarme y todo? " 20805,COSER-3301-01,218,"Ay…, en las bodas… En las bodas… ¿Qué se hacía? Pues se…, se casaban y cada uno…, comían, bueno, comían así, bueno, [L-Otra:non, na casa, os que se casaban. Bueno, na casa só se casou a miña irmá], [HS Bueno, sí.] [L-Otra:os outros casáronse fóra. Pero… houbo que facer a comida, os invitados que invitan pois viñeron comer, comeron alí…] [HS [Asent].] [L-Otra:E despois, ao mellor, aínda] cenaban. Pero bueno. [L-Otra:E despois, cada unpa=( =para) pa( =para) a súa casa.] " 29827,COSER-4225-01,950,[HCruz: ¡Rafaela!¡Eh!¡Oye!] 21548,COSER-3302-01,297,¿Se lo ponía la empresa? [HS Claro.] Ah… 38314,COSER-5605-02,147,"Venga, son ellos. Ellos le van a hacer las preguntas. " 7762,COSER-2120-01,113,"[HCruz:Pos, cuando tenga frío, paso a recogelo=recogerlo con [A-Inn].] " 13651,COSER-2809-02,557,"O sea que era el pueblo fiestero de la zona. [HS Sí,] " 27158,COSER-4011-01,85,"el seguro y… el gobierno, y entre todos pagan. [HS:ESí.] No se pierde todo, todo esto no se pierde, no os lo creáis, no. [CHASQ] Y esto pues… la policía no dice nada, porque el gobierno francés no quiere nada, y si no es al revés tampoco, porque los franceses venden leche aquí a punta pala en todos los supermercados y… manzana y lo que sea. ¿Me entiendes? Lo que pasa que aquí no se es sindicalmente tan fuerte ni, ni, ni somos tan…, no estamos acostumbrados a la democracia, o sea, ha llegado la democracia y las estructuras son las que son, ¿eh?, aquí. Tenedlo presente vosotros que sois jóvenes, ¿eh? No os creáis que todo está ganado, no se ha ganado nada, nos ha llegado, la democracia aquí en España nos ha llegado… Porque yo formé parte ya [A-PIn:bien bien] de un sindicato…, bueno, el primer sindicato que hubo, Unió_de_Pagesos que llaman, unión de agricultores… éramos, sí… Yo estaba en Madrid haciendo reuniones, y en Jaén…¡Uf! Hemos pasado poco… Y al principio era clandestino… [Rndo:¿Dónde nos reuníamos? En un convento.] " 11904,COSER-2715-01,419,manzanilla [HS Manzanilla.]. Sí. 10180,COSER-2409-01,112, Y tuviste [HS Es…] un hermano cura también. 13233,COSER-2809-02,139,[Asent]. ¿Y cómo era eso? 5617,COSER-1706-01,210,"Es que había, habían dos cuerpos: [HS [TOS]] uno que ya decían la Guardia_de_Frontera, [HS [TOS]] y la Guardia_Civil. No, eran dos cuerpos diferen-, lo mismo, pero unos ya solamente eran de frontera. Porque… aquí… después de la guerra… como Franco tenía… mucha mi-, mucho miedo que volvieran los que se habían ido, hizo construir bunkérs… [HS [Asent].] por el Pirineo, no sé cuántos construyeron, pero no llegó a funcionar nunca porque él tenía miedo, pero el miedo no era tanto. Pero a los soldados les hacían construir bunkérs, que nosotros teníamos un vecino que… toda la mili construyeron bunkérs así por el Pirineo, por esa parte de aquí no sé, pero para más… arriba sí. Porque… muchos agricultores de aquí es que no era, mucha gente que vivía aquí al campo no eran agricultores, eran de, gente de bosque que cortaban bosques y hacían… carbón. Claro, hacer carbón, se pasaban meses y meses y meses [HS Y tanto.] en la montaña, porque a lo mejor tenían cuatro o cinco o seis… carboneras, por decir, que tenían que controlar… con…, con la leña y con todo y… ahí había dos o tres personas siempre, estos eran los que estaban más informados del contrabando, si pasan, si no pasan. " 30257,COSER-4308-01,15,¿Eh? 7921,COSER-2120-01,272,¿Qué muo-…? ¿Qué toca él? ¿Qué toca? 18686,COSER-3109-01,492,"Esta casa la… Estaba hecha cuando… Esta es de…, de mi marido, es de mi suegra cuando vivían aquí. [HS [Asent].] Esta casa no. Nosotros puede habé=haber arreglao el patio, habé arreglado cualquié=cualquier cosica, pero la casa está hecha muchos años ya. " 37316,COSER-5404-01,1043,"No. [HS No.] No, pero [Rndo:mira, mejor que no.] [HS Más tranquila.] Yo, yo opino que, que a veces los hijos no… Dice: «Un hijo una bendición», digo: «Pero a veces una maldición». Porque hay hijos y hijos, [HS Desde luego.] antoces=antonces empiezas tú… que empiezan a amargarte la vida; que antes tú obedecías, [HS Sí.] te dan un consejo y tú lo coges si es bueno, pero que hoy los niños se meten en cosas y ya… y ya áhi [A-PIn:esconchan=desconchan] todo. [HS [Asent].] Entoces no, a mí… yo tengo mis sobrinos y todos los adoro y los… [HS Y los disfruta.] pero sé que es un sufrimiento muy grande. Ellos están en el sur pero cuando vienen aquí… porque es que están, allá están encerrados; aquí es otra vida. Yo misma toda una vida viviendo en el sur y ahora voy allá y, y y me siento como si me fuera a ahogar, porque tú duermes aquí te despiertan los pajaritos: allá no, allá no oyen sino sirenas por un lado, sirenas por otro. Y aquí no, es otra vida. [HS [Asent].] Ya… lo primero cuando llegué digo «pues [R-Grb] tendré», pero ya no, ya estoy adaptada aquí y no, ya… [HS [HCruz:Se está acabando la batería.]] " 39337,COSER-5714-01,252,"después está la del Carmen en La_Zarza, Zarza está la del Carmen [HS La del Carmen,] " 17460,COSER-3106-01,670,¿Once años? [HS ¿Sí?] 15608,COSER-3009-02,93,¿Aquí había moros? 13913,COSER-2812-01,99,¿Antes? 18126,COSER-3106-01,1336,"Hombre, claro, [HS [Asent].] sí, hombre. " 17200,COSER-3106-01,410,"Sí, sí, en mi casa, en mi casa hacen to=todos los años jabón las mujeres. [HS ¿Sí?] Un par de veces al año. " 7008,COSER-1832-01,599,No entiendo la tele yo. Me… No pongo na más que lo que me gusta. 6510,COSER-1832-01,101,Me tiene que explicar usted que son las dos cosas porque en [Rndo:cada sitio…] [RISAS] 31657,COSER-4724-01,101,"por teléfono. [HS [Asent].] Y si no está, ahora, por ejemplo, mañana es lunes, te vas allí al consultorio. Si dices: «Pues mañana quiero… venir», pos te dan… la hora. Va muy bien, ¿eh?, te digo… bien. Bien, bien, bien. Ya no puede ir mejor. " 18480,COSER-3109-01,286,"Pues, yo me gusta más la de antes, ¿qué quieres que te diga?, lo digo y, y es así… [HS Y luego…] " 21240,COSER-3301-01,653,"[L-Otra:A Ourense fomos nós a pé, dezaoito kilómetos, e fomos a pé.] [HS Madre_de_Dios…] [L-Otra:Moitas veces.] [R-Vcs] Sí… [HS [Asent].] [L-Otra:Pero era por vicio, daquela era por vicio que] iba [L-Otra:alá.] Pero bueno. [HS [A-Nul]] " 31790,COSER-4724-01,234,Sí. 28698,COSER-4146-01,654,"Y no es que lo diga, todos los que vienen les gusta, ¿eh? " 6290,COSER-1709-01,188,"Follia, de Can Follia, de los Follia [L-Otra:que no n'hi ha gaires.] " 18396,COSER-3109-01,202,Y en algunos pueblos nos han dicho que a veces les picaba la mosca y luego ya no se podían comer. 34084,COSER-5003-01,940,cuando son de fiesta vamos de fiesta. [R-Vhc] 39668,COSER-5735-01,147,¿Porque las tierras no eran suyas? 35010,COSER-5214-01,708,Los pescadores. 2521,COSER-0802-01,66,"Bueno, en, en, en bosques aquí cercanos, sí. " 35118,COSER-5214-01,816,"¿A los míos? Yo encuentro que, que… hoy… un poquito demasiao… [R-Inf]| No sé, yo era un poquito más…| ¿cómo se dice? " 32192,COSER-4724-01,636,"Ya, ya, ya, ya. " 27517,COSER-4012-01,78,"Y… en la mayoría de edad, en las fiestas que se suele be-, ingerir alcohol, ¿alguna vez… les ha pillado vuestros padres y os han dicho: «Hijo, ¿qué haces?»? [RISA] " 14610,COSER-2812-01,796,[L-Otra:[A-Inn]] 4844,COSER-1517-01,112, ¿Y nos podría contar a qué jugaba usted cuando era niña? 20652,COSER-3301-01,65,"No, por aquí no, por aquí no. Si algún…, bueno, nosotros tuvimos un buey y una vaca, pero [L-Otra:poucos] había de…, de eso, nada. [HS [Asent].] [L-Otra:Unha vaca… unha vaca ao mellor tíñana case todos, si, eiquí en Astariz.] Pero… nada, pero para [R-Mcr] estar en casa o así, para que…, para que hiciera el abono. [HS [Asent].] Claro. " 30997,COSER-4308-01,755,Un remolque. 39193,COSER-5714-01,108,"No, había un, aquí en Fasnia por ejemplo había un panadero, [HS [Asent].] y entonces habían dos. Y entonces tú llevabas por ejemplo leche, huevos, y entonces no se hacía pan sino por| lo hacían algún, algún día, pa venderlo a las, a las, a los ricos. Pero los pobres comíamos pan por Navidad y por las fiestas patronales. No comíamos más pan [HS Y las] " 18013,COSER-3106-01,1223,¿Y ahora quedan? 3659,COSER-1310-01,100,"¿A mano, o andando uno por el campo? " 39707,COSER-5735-01,186,era tan grande que no se aguantaba. [RISAS]¡Bébete el cafecito! 1947,COSER-0702-02,306,"Sí, había… cuatro escuelas. " 13679,COSER-2809-02,585,Porque se… sembraban los nabos. 32051,COSER-4724-01,495,"Sí, ya. Vamos, ya está. " 39279,COSER-5714-01,194,"[HS [A-Nul].] Pero esta fue que la sepultaron, esta fue que la sepultaron, está sepultada por los riscos que cayeron. " 3745,COSER-1310-01,186,Pues lo mismo. 10962,COSER-2711-01,230,"A los novios siempre se les regalaba, pero muchas cosas, ¿eh?, muchas, muchas, muchas. " 39183,COSER-5714-01,98,"sí, lo que pasa que no es… [HS No es…,] " 33214,COSER-5003-01,70,"¿Y cómo fue? ¿Cómo, cómo fue? " 11985,COSER-2715-01,500," Ya, ya. Le quería preguntar: en esta, en esta zona, ¿cómo se vivió la, la posguerra? " 27066,COSER-4010-01,1023,"No, no lo veréis si to-, tenéis que buscar todo esto, ¿eh? Llegareis de noche allí. [RISAS] ¿Eh? " 16170,COSER-3104-01,286,"¿Y cómo los…, los conservaba pa mandalos=mandarlos a Granada?, ¿en sal o algo o…? " 4124,COSER-1310-01,565,"Leña, de… [HS ¿Pero y nada] " 25187,COSER-3809-01,404," El brasero, ¿y que [HS El bras-…] lo fabricaban ustedes? " 9913,COSER-2408-01,394,"¿Es, es sal de…, [HS Sal…] de mina o de mar? ¿Sal marina? [HS De mar, de mar, de mar.] De mar. " 23865,COSER-3503-01,2,"Y, ¿eso por qué? " 16110,COSER-3104-01,226,"Yo, antes de diez kilos, los mato, los que son pa mí y… los carniceros pues se los llevan de once, once o doce. No, la gente está también así, la gente quiere carne tierna y yo les vendo a las carnicerías cuando eso y, y me dicen: «Jesús, que no se pase de doce kilos, que no llegue, de diez a doce, que tenga once, diez, once». Y así es como la quiere to'l mundo aquí, por lo menos aquí. Pero ahí, ya te digo, los moros estos se lo llevan a las…, las…, las borregas viejas áhi pa comérselas. " 13991,COSER-2812-01,177,Eran dos días. 9508,COSER-2405-01,178,"Sí, sí. " 28760,COSER-4146-01,716,¿Y si no te quedan oros? 34909,COSER-5214-01,607,"[HS Claro.] ¿Cómo, cómo lo ha notado? " 6295,COSER-1709-01,193,"Sí, sí, sí. [HS Entonces…] En nuestra casa es Can Rivas porque la… [HS:ECan Rivas.] [R-Ind] [L-Otra:pubilla] era la Rivas. " 11753,COSER-2715-01,268,"Ah, un momento, que ahora voy a| [HS Sí, sí,] " 37289,COSER-5404-01,1016,Ya tengo mis buenos años. 38449,COSER-5605-03,9,"O así, ¿no?, ¿no podré…? Sí, ¿no? [HS Me parece bien.] [Asent]. " 9337,COSER-2405-01,7,"Me han dicho que la mosca da problemas, ¿no? [HS Hombre…] Que puede crear nidos dentro. " 12017,COSER-2715-01,532,"Sí. Esto, esto era un pueblo, eh, treinta años atrás, era un pueblo arruinado, , derruido; y vino un señor; compró todo el pueblo, más, más las tierras; lo edificó; lo puso bien; con un palete de, del pueblo. Y, ahora, tiene apartamentos. Está todo [P-Enf:muy bien cuidado]. A mí me gusta mucho, porque yo f-, fui| yo i-, i-, yo iba, a, a los años que estaba destruido, iba a labrar aquellas, aquellas tierras, y a cosecha-, a cultivarlas. [HS [Asent].] Y, y las casas, no había nadie, porque lo habían abandonado: estaban todas derrumbadas, todas va-, vacías. Y me gusta mucho, porque ahora está todo bien, bien, bien; todo bien arreglado; todo. [HS Ya, ya.] Me encanta el pueblo. " 24839,COSER-3809-01,56,"Y ¿cómo se…?, ¿cómo se maneja la trip-…?, ¿cómo…?, [HS ¿Cómo se maneja la tripa?] ¿cómo se hace?, ¿cómo se prepara para [HS ¿La tripa?] rellenarla? Es que no, [HS Para rellenalá=rellenarla] es que yo… " 32966,COSER-4915-01,463,"eh, y después un poco de baile [HS Baile…] con la guitarra. " 34741,COSER-5214-01,439,"Ah, las papas. " 3,COSER-0523-01,3,"Sí, a mí, a mí me gusta mucho y, además, nada más por el hecho de que… [R-Vcs] yo vengo de, de la capital, o sea, tampoco conozco mucho el campo húngaro, nada más que… [R-Vcs] [HS ¿De dónde, de dónde vienes?] De Budapest, de la capital. " 36068,COSER-5322-01,292,Ah. [HS [Asent]. ¿Sabes?] [Asent]. 1172,COSER-0610-01,14,"La comíamos, se cocía, [HS [Asent].] también era obra de las mujeres, [HS [Asent].] para preparar el, el menú. [HS [Asent].] Que lo hacían así, el bofe del cerdo, cómo se llame eso, nosotros lo llamamos bofe. " 1455,COSER-0610-01,297," ¿Las bodas, cómo eran las, las bodas an-, antes? No sé, ¿cómo… había alguna… iban los padres de la novia con el…? " 36258,COSER-5322-01,482,"¿Lo ven? Un calamá=calamar. Que no te ha=he dicho mentiras. No te ha=he dicho mentiras, [HS No. [RISA]] [A-Inn]. Y después esta es el agua que íbamos al pueblo a buscá=buscar. " 18730,COSER-3109-01,536,"Hombre, claro, aquí hay mucho riego, pero aquí hay almacenes, que están…, no están aquí en el pueblo, pero están… a lo mejó a cinco kilómetros, ahora a diez otros… Pos con los coches van a tos=todos sitios, [A-Inn] a tos=todos sitios… Y nada, eso es lo que hay. " 28268,COSER-4146-01,224,"Y, bueno, ¿árboles frutales había por aquí? [HS Sí…] ¿Y qué…, qué ha-? " 32695,COSER-4915-01,192,"Lo guardamos [HS Sin aire.] en botas de plástico, bien cubiertas, que no tengan aire y ahí se conserva. " 9512,COSER-2405-01,182,"Esto… La parroquia se llama San_Claudio, [HS Sí.] y aquí te voy a dar un nombre, que es un nombre muy raro: Ovella. [HS ¿Ovella?] Sí. [HS Oveja, ¿no? Es…¡Ah! Sí, sí.] Ovella, primero yo creo que antiguamente había unas escrituras por ahí que era Ovello, Ovello [L-Otra:pero despois esto=isto] [A-Inn] es Ovella, aquí lugar de Ovella. Sí, sí… " 15317,COSER-3004-01,519," ¡Ay, ay, ay,! a la plaza.¡Ay, qué ruina! " 20016,COSER-3111-01,1199,Las fiestas de este año pues iguá que to=todos los años. 32344,COSER-4904-01,104,"Sí, en Llucmajor hasta los catorce, [HS [Asent].] y luego hasta los veinticinco en Campos. " 35485,COSER-5303-01,13,Entonces aquí vive muy poca gente. En este barrio vive muy poca gente. 23144,COSER-3307-02,924,"no, no. [HS Esta no viajó a nada.] [RISAS] [Rndo:Yo de aquí para Orense y de Orense para aquí.] [HS Esta no viajó nada.] " 21757,COSER-3302-01,506,"quince días. Dependía del sal, del tamaño del jamón. [HS Claro.] Si es de veinte kilos, tienes que tenerlos un día más o dos; si es de quince, pues claro, dos días menos. " 20842,COSER-3301-01,255,"¿Y le daban alguna comida especial a la, a la mujer que acababa de tener al niño? ¿O…? " 27636,COSER-4012-01,197,¿Qué es eso de la [L-Otra:sut] o…? 7162,COSER-1832-01,753,[A-Inn] 23914,COSER-3503-01,51,"El chorizo, se le echa… pimienta… " 12036,COSER-2715-01,551,Comprar pueblos. 14250,COSER-2812-01,436,"Eucalipto. Puso…, ha vendío=vendido los…, la primer=primera corta en cincuenta_mil euros. Cincuenta_mil, muy baratos. Y es que le sobra… quien le compra la [A-Inn] los, no los de aquí, vienen de fuera a comprarlas y la vende. Y las otras fincas las tenía, ya te digo, las podía regalar, que no las quería nadie por la concentración, así que mira lo que ha ganado este hombre. Este señor, y así continuación, muchos. Yo creo, ya te digo, los que est-, los que viven aquí sería imposible vivir, y los que marcharon afuera…, muchos de ellos no tendrían nada sin la concentración. Y como han hecho estos señores, harían muchos en la parroquia. ¿Eh? Pero este señor es un señor, bueno, que lo sabe muy bien él también, claro, [RISA] sabe muy bien que nada… Ya te digo, ¿eh? Y tiene otra corta puesta ya de eucaliptos que dentro que de otros diez años, otra pila de dinero, sin tocarle nada. ¿Eh? Solo pa ponelos=ponerlos, pero eso no es [A-Inn] lo que le cobran por ponelos=ponerlos a lo que le dejan los eucaliptos después. Los ocaliptos=eucaliptos o otra cosa, pero bueno, hoy aquí lo que más da, ocaliptos=eucaliptos. " 27048,COSER-4010-01,1005,"Ah, qué bien. [RISAS] [HS Cortito el viaje.] " 35617,COSER-5303-01,145,"bien el canal, que era el camino que antiguamente, que veníamos de la parte atrás, [HS [Asent].] con pinocha, ramas del, de eso, de pino, pa llevarlas a Cortadores, que Cortadores es ahí abajo, ahí abajo se ve, de pa allí se ve ahí abajo. [HS [Asent].] [R-Anm] Áhi por ahí pa abajo, por ahí pa… Mujeres y hombres y hombres y mujeres, muchachas y muchachos, y… chiquillos, pues yo era pequeño, yo también [RISA] y… eso. [HS [Asent].] Bah, [A-Inn]. Y después, cuando se hacía algún baile, pues allá, que eso sí era una, un, como, mejor que hoy una fiesta. [RISAS] «Oh, un baile, hay un baile esta noche», allá íbamos. Bah, y un tío allí con la guitarra, ni sabía tocar [A-Inn], el tocador. Bum, bum [ONOMAT], y nosotros allí tan contentos. [RISAS] Asín me crie yo, bah, hasta que fui a la mili y después a… se fue la cosa. [HS [Asent].] Fui a servir a Lanzarote, también, si… no sabía na, yo era un, analfabeto perdío, apenas sabía firmar, apenas sabía escribir. Y allí en el cuartel aprendí un poquillo. [HS [Asent].] Y… a Lanzarote y oh, y dije: «Dios mío», cuando yo [A-Inn]. Mi padre me dijo, mi padre, [A-Inn] ya no tenía mieo=miedo, pero no, no sé, si pa alante, sino que no tenía mieo=miedo. Y fi=fui y estuve en Lanzarote dieciocho meses, [HS [Asent].] como un rey allí en el cuarté=cuartel. [RISA] Ya por último estaba mu, conocía yo aquello mejor que los jefes d'allí; [RISAS] me escondía de ellos, coño, [RISA] carajo. Eh, oh. Bah. " 31737,COSER-4724-01,181,"[L-Otra:Avespa, una avespa, una avespa]. [HS [Asent].] [L-Otra:Vespa]. " 26068,COSER-4010-01,25,"Levadura de, de harina. Se hace la levadura, y se la guardaban de un… día| [HS [Asent].] la levadura se conserva quince días [A-Inn], [HS [Asent].] no lo hei=he visto nunca, pero… [HS [Asent].] sé que lo hacían así. [HS [Asent].] Y ha-, habéis subido por la pista y habéis llegado a un sitio que se ven dos masías allá adelante. No os habéis fijao. [HS No lo sé.] Subiendo, a la izquierda. Una tiene una torre y todo. " 26644,COSER-4010-01,601,"Costumbres que debía haber. Pero no era aquí, era a todas partes, ¿eh? Que los casamientos eran por la mañana a las seis [R-Vnt], las siete. Máximo, las siete. A las cinco la mañana o… así. Sí, sí. " 8449,COSER-2120-01,800,En la estufa. 36149,COSER-5322-01,373,[A-Inn]. [V-Mrm]. Dice que le tires la [A-PIn:pantallita.] Eso es lo que hay. 23968,COSER-3503-01,105,El tojo son esas plantas verdes que tienen espinas. 40113,COSER-5735-01,592,Ya… [Asent]. 33184,COSER-5003-01,40,"Y…, y… " 24960,COSER-3809-01,177,una parva… 33972,COSER-5003-01,828,"quitaron todos los, los escalones. [HS Sí, sí, sí, todos.] " 39865,COSER-5735-01,344,¿Y la construyeron entonces sus padres la casa o…? Me refiero… 2554,COSER-0802-01,99," Pero, por ejemplo, el a-, un tema distinto: el turismo como tal, no los emigrantes, sino la gente que viene a, ¿lo han notado aquí en esta zona? " 15218,COSER-3004-01,420,¿A sus nietos qué les dice usted que hagan? 17408,COSER-3106-01,618,"Guisao=Guisado, guisao. " 5627,COSER-1706-01,220,"sí, salían… [HS Por todos lados.] por todos los lados. Sí, salían. [HS Por todos lados. Por todos sitios.] " 28912,COSER-4225-01,35,"¿Y los, los mozos son muy valientes? " 8678,COSER-2318-01,146,"Sí, igual, na más que la sopa no se le echa pimiento… rojo. Na más que si se le echa… es verde…, a la sopa de ajo, o yo lo hago, me gusta más, yo hago sopas de cebolla y con ajo también. Que me gusta a mí con las dos cosas, es que son lo mismo. Eso es según cada uno… su gusto. " 12075,COSER-2715-01,590,"Mucha historia no sé. Y para decir tonterías, prefiero más no saberlo. Porque mucho que «Sí, sí, sí,¡esto!», pam, pam, pam [ONOMAT] y, y de la mitad son mentiras. " 39458,COSER-5714-01,373,¿Y los niños a qué jugaban? 38761,COSER-5605-03,321,"pero no. Porque es un nombrete que le ponían, un apodo. [HS Sí.] Y la mitá de la gente… los conocen por apodo. " 24679,COSER-3624-01,397,[Asent]. 14872,COSER-3004-01,74,La fiesta de la matanza 752,COSER-0543-01,214,"Sí, la verdad es que en castellano. ¿Luego le podríamos pedir que nos, nos… [L-Otra:falara] en el habla de [HS:IE3Si lo] aquí? " 24366,COSER-3624-01,84,"¿Se fue, se fue mucha gente del pueblo [HS Mucha] fuera? " 18356,COSER-3109-01,162,Y me ha dicho que también tenían cerdos entonces. 25328,COSER-3809-01,545,"Y u-…, dos, tres tazas de esas de más lata. " 18539,COSER-3109-01,345,Que se hace. 37299,COSER-5404-01,1026,"En Santa_Cruz estuve yo. [HS Sí, sí,] " 23789,COSER-3421-01,230," ¿Que qué me gustaría vivir? [HS Sí, o sea de la vi-, de la forma de vida de entonces] [HS A la ahora.] [HS A la de ahora hay diferencia. ¿Qué, qué le gusta más de antes que ahora no lo hay?] Pues te vo a decir la verdad: convivencia, que no la hay entre unos y los otros. No somos na más que eso: aparentar. Y salimos aquí, yo me pongo aquí, ¿sabe?, y ya estamos como retorcidos. A mí me gustaría eso: de decir, bueno, casi, casi como que somos hermanos. Y eso es lo que más falta. " 31378,COSER-4622-01,263,"Ah, ¿sí? ¿No dejaban? " 26676,COSER-4010-01,633,"Sí. Sí, sí. [RISA] Ya no… " 38850,COSER-5605-03,410,"De… doscientos y trescientos litros. Más, más, es más de trescientos litros. La traía, la llenaba aquí en la puerta el aljibe y después la traía rodando, rodando, rodando, rodando, rodando y llegaba al tronco del naranjero y la esvolca-, la estapaba=destapaba y allí se echaba. Y después se la llevaba al cogote pa volvela=volverla a llená=llenar. [HCruz:¿Qué? ¿Qué quieres, Luis? ¿Cenar? Venga, sí.] [V-Ljn] Pues dices tú. Pues pueo, pueo con Luis, que vale, que tiene och-, pesa lo menos ochenta o noventa kilos. [HS Madre mía.] [HS Sí, sí.] ¿Eh? Luis también pesa lo de él. [R-Cas] [V-Mrm] No quieres, llévate la piedra. " 15811,COSER-3009-02,296,"[A-PIn:Hacía como, como no lo multaran, ya que no], que no lo pudieron vé=ver más en la carretera. [A-PIn:Dice: «Antonia, no, no le veamos poné=poner] el volante en las manos porque… porque no». " 4472,COSER-1310-01,913,José_Nebot. 16235,COSER-3104-01,351,Con… Y otra con escopeta. La de escopeta se cerró el domingo y el lunes se abrió la de los galgos y no he podío=podido; el sábado quiero ir. 17403,COSER-3106-01,613,¿Y el conejo? [HS El pa-.] 9538,COSER-2408-01,19,¿Cuántos hermanos tiene? 9646,COSER-2408-01,127,"todo. [HS [RISA]] Que a alguno se le pudriría. [RISA]¡Hombre!, no me digas, por favor. Ya por eso digo yo… [R-Cas] que hay que ser personas, nada más. Porque si eres persona, entiendes las cosas. Porque yo, si llevo vente=veinte paquetes y tú no llevas ninguno, tú tienes la misma falta que tengo yo. Si no, no ibas ahí, ¿no? [HS [Asent].] Eso es lo que hay que comprender. " 21797,COSER-3302-01,546,"No, sí, [L-Otra:home], se come de todo. " 1832,COSER-0702-02,191,"[Asent]. ¿Y con la paja, qué, qué hacían con la…? [HS Con la paja,] " 31573,COSER-4724-01,17,"Es patués. Es un [L-Otra:chapurriáu] que decimos, [HS [Asent].] pero es patués. [HS [Asent].] Igual que en Benasque. " 29143,COSER-4225-01,266,"Pero si normalmente pesan un kilo y medio, dos kilos… [HS No, pesan [A-Nul].] " 22320,COSER-3307-02,100,"Entonces no. De aquella no. [HS [A-Nul] no había, no había nada de eso.] De aquella nada, nada. Teníam-, había gallinas, [HS Todo era [A-Nul].] igual había también gallinas, unos…, unos…, uno, unos conejos, los que tenían algo de eso, si no… " 7460,COSER-2012-01,261,"O sea que usted ve a sus hermanas habitualmente, ¿no? " 410,COSER-0523-01,410,Meté=Meter la hierba pa subila=subirla [HS Ah.] pa las vacas. [HS Ah…] 27313,COSER-4011-01,240," E: ¿Y Vinebre fue fundada tamb-, hace ochocientos años ha dicho? [HS Sí…, algo menos, algo menos.] Más o menos… ochocientos años… [HS Algo menos, algo menos.] Edad_Media…, ¿por los templarios fue? [HS Sí, sí,] " 26819,COSER-4010-01,776,"no lo has oído decir? [HS Sí.] Y aquí, aquí riba=arriba a esta montaña, hay dos atajos de cabras, de estas de monte, que cada quince o vente=veinte días, an uno van setecientas y pico, y a la otra, cuatrocientas y pico. Bueno, este de setecientas y pico, cada mes o así ponen en las piedras [A-PIn:alabeadas] así, al monte, van allí y ponen un saco de sal, creo que son de vente=veinte kilos, no lo sé. [HS [Asent].] Ponen [L-Otra:damunt] las piedras y los animales, como que van ellas sueltas, van allí y toman la sal. Ca=Cada unos días pasan ellas por allí y se comen la sal, [HS [Asent].] que necesitan o… O sea, que no lo sé la que comen, [HS:E[RISAS].] ¿eh? Y los animales estos, tienen piedras, ¿eh? [HS Sí, sí.] Son unas piedras, las ponen a las comederas y ellas van allí. [HS [Asent].] ¿Esto no lo sabías? [HS No, no tenía…] ¿Ves? Sí… ¿Tú sí que lo sabías? " 18281,COSER-3109-01,87,nosotros no plantábamos na. 29094,COSER-4225-01,217,"Los mataban… los cabritos esos y…, y estaba mu bueno. " 15019,COSER-3004-01,221,"La gallina le echaban agua caliente pa que se pusiera la pluma tiernecita pa cuando se pelaban a mano. Y cuando estaban mu limpitas ya, empezaba: se abrían, se le quitaba sus tripas; así se hace, se hacía. Le ibas cortando pa hacelo=hacerlo pa lo que fueras a hacé: lo haces un puchero o ibas a freílas=freírlas y ibas…, sí. Eso tiene…, [HS Y alguna,] la vida de…, del campo es [HS alguna comida…] mu sana y mu…, pero… " 11855,COSER-2715-01,370,"Bueno, te digo de la, de, de, de| mucho tiempo, pues era treinta años de la mía; [HS Sí.] más o menos, pues, pues que hacían la boda; se presentaban los padres a casa de, de, del, del novio o de la novia; pedían la mano; y, eh, festejabas; decían: «Vamos a casarnos tal día»; se cas-, te casabas; hacías el viaje de novios; y, y vivían, y vivían en casa de, de los padres. " 5995,COSER-1708-02,163,Aquí hay una fonda que cada sábado y domingo hacen. 22339,COSER-3307-02,119,[A-Inn] no se puede cerrar. 24281,COSER-3503-01,418,"A usted por su tiempo y… bueno, su amabilidad, por supuesto. " 16283,COSER-3104-01,399,"Las liebres, no mucho, de vez en cuando los=nos comemos umo=uno, casi las doy toas. " 4228,COSER-1310-01,669,"El que no trabajaba, se moría de hambre. " 35240,COSER-5214-01,938,Sí. 8848,COSER-2318-01,316,"Si, luego después hemos ido algún, [A-PIn:tos=todos] sitios, pero ahora…, ahora. " 7210,COSER-2012-01,11,"Bueno, sacar se… [HS De…] Sueltas y ya viene, ¿no? O sea, ahí hay un banco, entoces=entonces nos juntamos tres o cuatro, hasta ahora el hermano este, ya, ya, bueno, tiene mucha edad, pero bueno, se le agarra, él le agarra con el gancho y nosotros levantamos encima de la mesa, una mesa así pequeña y…, y meter el cuchillo y sacar la sangre [HS:E[Asent].] que es muy esto… Y hay que sacarle bien, o sea… porque si no, la carne recibe la sangre [HS:E[Asent].] y eso no es esto… O sea, desangrar, hay que hacerlo bien, sí. [HS:E[Asent].] " 33939,COSER-5003-01,795,"Aquí San_Clemente van hasta los seis años aún. Y después viene un autobús, viene aquí a la esquina, los recoge, los lleva a Mahón. " 5918,COSER-1708-02,86,"Y al prin-, o sea, cuando usted era joven, ¿no…? O sea, ¿el medio de transporte que tenían si había alguna emergencia? " 3838,COSER-1310-01,279,"está ahí, está aquí tocando ahí a… cien metros de aquí de, de la carretera arriba. " 25626,COSER-3809-01,843,"Pos yo no sé cómo béis=habéis venío a este pueblo, que no lo conoce la gente mucho Alanís,¡eh! [RISAS] [HS Pues…, pues, porque como es] No lo conoce mucho. " 16762,COSER-3104-01,878,"Pero es ¿saliendo pa Murcia?, ¿pero tú crees que nos merece la pena? " 13421,COSER-2809-02,327,Sí. 30522,COSER-4308-01,280,"De viaje de novios. ¿Cuántos, cuántos días? " 11227,COSER-2711-01,495,"[HCruz: [L-Otra:No…, no si ja est-, si d'això.] [HS:IE[HCruz:Ah.]] Aquí…, son, son de Madrid, de la uni-, de la [L-Otra:universitat, m'ho ha dit l'alcalde] [HS:IE[HCruz:Ah.]] y vienen aquí a hacer una entrevista, [HS:IE[HCruz:Vale.]] que quieren saber… " 16451,COSER-3104-01,567,"Y a cotillear seguro, ¿no?, las cosas " 37968,COSER-5506-01,225,Las chicas podían ir solas. 30162,COSER-4306-01,154,Tenía que hacer un cuarto. ¿Y cómo…? 15783,COSER-3009-02,268,"Bueno, a lo mejó los familiares asín… que son más cerca, como un cuñao, o como… Pero no… no acostumbran… Ahora sí, ya ara=ahora dan más dinero la gente, [HS [Asent].] porque ahora cuesta… una boda… como tú la quieras hacé=hacer bien, te cuesta… dos_millones de pesetas. [RISA] Porque ahora ya va con… con los, esa gente que se dedican a eso, y esos ya traen de todo hecho… y eso vale un dinerá=dineral. " 36982,COSER-5404-01,709,En las tallas. Venían cargás=cargadas con tallas de agua. [HS Con las tallas de agua.] Esta es la talla. 24626,COSER-3624-01,344,En burro. 39198,COSER-5714-01,113,¿Y entonces en la| el pescado aquí tampoco se consumía mucho? 77,COSER-0523-01,77,Fue de interés turístico [HS Sí.] esta fiesta. 2250,COSER-0702-02,609,Sí. 2955,COSER-0803-01,317,Y a descansar. 39369,COSER-5714-01,284,[Asent]. [R-Ind] Y… ¿Aquí había escuelas? ¿Siempre hubo escuelas aquí en Fasnia? 8948,COSER-2318-01,416,"Que se lo exigen, ¿no? " 20076,COSER-3111-01,1259,[Asent]. 14537,COSER-2812-01,723,Sí. 9826,COSER-2408-01,307,"Bueno, pero también ahora hay mucha gente educada [CHASQ] y… bien, ¿no? O sea, a lo mejor antes también por… " 27307,COSER-4011-01,234," E: ¿Vinebre pertenece a Ascó? [HS Sí,] " 39346,COSER-5714-01,261,¿De cuerdas? 17850,COSER-3106-01,1060,Pero entonces también valían más las pesetas. 33847,COSER-5003-01,703,"¿él vino y, y cu-, y, y tocó? [HS No.] ¿Cómo dice? ¿Vino el, el cura…? " 28151,COSER-4146-01,107,¿Está bueno? 39956,COSER-5735-01,435,"Pues el primero te lo puedo decir: [LT-Cnt:Te quiero porque te quiero]. Ay, espérate, espérate, espérate. No: [LT-Cnt:Te celo porque te quiero, que si no, no te celaba. Donde=Onde hay celos hay amor y onde=donde no hay celos no hay nada.] [HS:EAh.] Esos cantares eran así. [HS:E[Asent].] [LT-Cnt:Ayer penaba por verte, hoy peno porque te vi. La pena y la que no es pena, todo es pena para mí.] Eso es cantando así, que esté cantando, por ejemplo que esté… un tocador tocando, [HS Sí.] entonces tú te sales a cantar así, cantares de esos. [HS [Asent].] Si cada, si es malagueña, malagueña, si es una isa, una isa y si es… folía, folía, el que las sepa cantar, pero yo no las sé cantar. Yo las canto como… a loco. " 11036,COSER-2711-01,304,"Ibas al café, pero no se salía tanto como ahora, que entonces nos preocupábamos para trabajar que no para salir al café. Ibas antes de comer, antes de cenar, aquellas cuatro esquinas, si éramos treinta o cuarenta o cincuenta te ponías allí y, mira, a hablar de lo que sea. Pero de cenar a cenar y después a dormir. " 37982,COSER-5506-01,239,"¿Y esos cajones de dónde…?, [HS ¿Eh?] ¿de dónde salían esos cajones?, los…, ¿de dónde los encontraba? " 11322,COSER-2711-01,590,[Asent]. [SLNC] 33820,COSER-5003-01,676,Madre mía… 13751,COSER-2809-02,657,Yo creo que… nos ha [A-Nul] ya. 30927,COSER-4308-01,685,"Los jóvenes pues si tienen que estar, pos están… como aquel que dice, ¿sabe? Si tian-, tienen que estar, pos tienen que estar ayudándoles a…, a sus padres, porque a lo mejor no tienen bastante, suficiente, porque ahora mi hijo lleva… yo no se puede deci-, no le puedo decir las viñas que lleva, y está en eso. Pero, pero no son de él: eran las que llevábamos nosotros, porque el día que nosotros se compró mi hijo el tractor… este, que tiene una, una nave preciosa y nueva, [HS [Asent].] le dijo: «Vengo… ¿Qué, qué deseáis?», «Que nosotros no le podemos llevar los majuelos, ya te lo hemos dicho-dice-. [A-Inn] porque nos han dicho que Julián se ha comprao el tractor y queremos que sían=sean para él». Y lo lleva ya decisiete=diecisiete o deciocho=dieciocho años, y nosotros lo llevamos, no sé cuánto tiempo. [HS [Asent].] Y, y, y lo digo, [A-PIn:solo lo] lleva, ahora, ahora vamos, ¿sabes?, pues como lo que quiere, porque hoy, como aquel que dice, ya sabe que hoy gente la tierra no la quieren. Los que han querío… hoy a lo mejor la querían, pero no puede ser hoy ya, porque… tienen pisos y tienen cosas, y están perdías=perdidas, han dao facilidades pa arrancarlas las viñas y todo eso y, y las dan pos eso. Y ahora mi… hijo, mi… pequeño, [HS [Asent].] el que tengo en la nuclear, pues se las ha puesto el amo, le han dao… dinero al amo para subvenciones para ponerlas todas al goteo, ¿sabe?, [HS:E[Asent].] y si no las quieres al goteo, las puedes poner alambradas, con…, ¿sabes?, y las lleva eso. Y ahora como ha hecho, ¿sabe usté?, coge uno, mi hijo mismo, y a lo mejor lleva una montoná=montonada, y a lo mejor en, en un día, ¿sabes?, o día y medio, te, te ha pasao con máquinas; ¿no ves que va todo en máquinas? [HS Claro, claro.] Tienes, eso, los humanos porque están con ese señor que digo que… por causa de los frailes le han dao eso, to, [HS [Asent].] pero les han dao bajar los alambres, subirlos un punto, eso, para que se enganchen las… las… la, la uva, de, de, cuando sale la uva, y luego cuando sale, hay que subilos=subirlos para cuando… la vendimia, para que no arrastre la máquina… [HS [Asent].] bajo=abajo. Y no hay jornales, no harán jornales, y son todo en máquinas ahora, ahora todo va en máquinas. Todo va en máquinas. " 13566,COSER-2809-02,472,Ni pelo largo tampoco. 25488,COSER-3809-01,705,"Asín que nosotros, nosotros ya ni somos andaluces ni somos extremeños. " 25384,COSER-3809-01,601,¿Sí? 29540,COSER-4225-01,663,"Y estas, y estas niñas que no conocen las migas… [RISAS] No saben lo que son las migas. " 19200,COSER-3111-01,383,¿Ya cuando se casó lo hizo así? 14515,COSER-2812-01,701,"sí. Normalmente era así. Había algunas cuadras se mataba tres cerdos, dos, y cuatro los dejaban… al que arrendaba…, ¿eh?, al que estaba en casa y uno lo llevaba el, el jefe. Pero si cuadras, lo normal era a medias todo… eso. También había, ese señor mismo, [HS [TOS]] tenía cinco vacas de aquella, tendría cinco vacas, ha hecho muchos años ahí, crio… cinco o seis hijos en la casa. Y… " 17292,COSER-3106-01,502,"No, yo allí no fui, pero yo segué en la Mancha y allí me dijeron eso. [HS [Asent].] Allí después ande=adonde me dijeron que se había que guiarse en un punto lenjos=lejos. " 35794,COSER-5322-01,18,"¿Cuéntenos, cómo ha vivido el, el turismo este pueblo? " 31862,COSER-4724-01,306,"¿El viernes?, ¿el santo? [HS Viernes] " 3752,COSER-1310-01,193,"Ah, o sea, se dejaba en el suelo sin más, ahí… [HS Sí…] " 25587,COSER-3809-01,804,"Sí, sí, ha llovido, [HS Eso es verdad]¡está lloviendo! " 8191,COSER-2120-01,542,[Asent]. 26055,COSER-4010-01,12," Y usted, a su mujer, ¿cómo la conoció? Que, ¿cómo conoció a su mujer, si ella vivía en la masía? [HS ¿Cómo?] [RISA] " 12454,COSER-2801-01,284,Estaba muy bien. [HS [TOS]] En carnavales era… 30068,COSER-4306-01,60,¿Es un hongo? 29212,COSER-4225-01,335,"Sangua es la, lo que no vale, la separación que hacen del aceite a la aceituna. [HS Ah.] " 39544,COSER-5735-01,23,la vida de antes no era como la de ahora. 2488,COSER-0802-01,33, ¡Qué gusto! [HS [RISA].] 34335,COSER-5214-01,33,"Sí, sí. " 15210,COSER-3004-01,412,"¿Pero entonces no…, usted no sabe el, el romance de, de Álora? " 37116,COSER-5404-01,843,era el que tiraba… 28527,COSER-4146-01,483,"Mi padre fue uno de los primeros que tuvo televisor. Porque el pobre estaba medio inválido. Y el yerno que tenía en Barcelona pues le, le compró una televisión. [HS [Asent].] Una Inter. Y sí, esa la pusieron y allí pos… hacían los toros, que le gustaban mucho, [HS [Asent].] y mira. Pero antes, las primeras… habían en el bar. En las, en los bares. Íbamos a verla en el bar, a ver la tele al bar. [HS [Asent].] Y ya está. Mi padre, pues digo, fue de los primeros que tuvo, por esto, porque no… estaba, iba con muletas. [R-Cas] [SLNC] " 15954,COSER-3104-01,70,"¿Y reconocen los…, los…? " 38589,COSER-5605-03,149,"Caridad, ¿y cómo hacían el jabón? [HS No.] ¿Usted sabe cómo lo hacían? [HS No, el jabón, no.] " 36269,COSER-5322-01,493,"no, mira, esta es mi hermana y esta [A-Inn] murió jovencita. Mi hermana Flora, y después estas son amigas. " 30197,COSER-4306-01,189,¿Cómo? 23656,COSER-3421-01,97,"mucho, mucho, hija. Se trabajaba muchísimo tamién; se comía poco, porque el que lo tenía lo comía y el que no lo tenía pues estaba esperando. Y los jornales pues ya te digo: a lo mejor ibas y por diez céntimos te daban cuarto de… de carne y, y de ese cuarto pues, si eran cuatro o cinco en la casa, fíjate a cómo te iba a ti a tocar. Y ganar pues eso, y dos perras. Y ibas a comprarte un vestido, costaban… diez duros. Y si, si costaba, si no costaba menos. Y, y así to las cosas, hija. De antes, claro, mu mal. " 29493,COSER-4225-01,616,"No había abono antes… [HS ¿Nada?] Na más la basura, la basura de las mulas, que era me-, era mejor que esto. " 32209,COSER-4724-01,653,Ya no te puedo ya… 29947,COSER-4225-01,1070,¿Ve? La misma pregunta. [HS De… [RISA]] 38535,COSER-5605-03,95,"Y me decía mi madre… Pa ver si se me quitaba el mal que tenía en el estómago, [HS [Asent].] porque estaba nueve meses devolviendo. Tuve siete hijos y tos=todos nueve meses devolviendo to, to lo que comía. Todo, todo, hasta los higos picones. ¿Tú sabes lo que son higos picones? [HS Sí.] Pos, bueno, desde que me los comía los soltaba, el brazo soltaba, habría, yo no volví más a comprar pescao, arenque porque cuando la, antes venían los arenques, se compraban sardinas arencadas, pero hechas, hechas, esto… ariadas=oreadas. Y yo me marché, mi madre estaba asando arenques y me marché porque no podía, me, estaba devolviendo, devolviendo, devolviendo, devolviendo, corriendo, corriendo, corriendo. Me fui pa casa la vecina, allego=llego a casa la vecina, también estaba asando arenques, [RISAS] subo escape corriendo, fui pa arriba, pa coger aire pa no saber el olor de los arenques. No volví más a, a, a comprar arenques. Yo no quise más arenques. [RISAS] De lo demás volví a comer de todo, pero arenques no. Arenques. Porque era, era una cosa que se me metía aquí en la boca el estómago, y yo…, pero tú decías: « ¡Qué coño!». Tuve siete hijos, oh. Cállate la boca. " 9153,COSER-2404-01,192,¿Tuberculosis? 4132,COSER-1310-01,573,No. 39716,COSER-5735-01,195,Gracias. [RISAS] 9732,COSER-2408-01,213,"¿También te gusta pasta? [HS Sí, s-, sí.] Pasta, y luego, ¿pizza? " 23083,COSER-3307-02,863,"Están ya trabajando, ya aquí ya no…, ya no tienen mucho por aquí. " 39814,COSER-5735-01,293,"¿entonces qué, qué es lo que me preguntabas tú? " 3000,COSER-0803-01,362," ¡Uh! Me daba miedo todo. ¿No ves que nosotros aquí no, no nos habíamos ido nunca de, de estas cuatro puñeteras casas de aquí? Que no sabías nada, y eso ni poder coger el tren; no sabías dónde tenías que coger el tren ni nada para ir a Ceuta. Pero¡vaya! Mira, llegar a Barcelona, conocer, llegar allí, ir al cuartel, y allí nos encerraron dentro de un tren; y estuvimos, para llegar a, a Cádiz; a Cádiz estuvimos haciendo el campamento, dos meses, allí; dos o tres; tres meses, me parece; sí, tres meses. Ya nos espabilaron por el camino: nos metieron dentro de un tren, allí como, como los corderos, metidos allí dentro, y cuando llegamos aquí…, no sé si era a Jaén, a Córdoba, sé dónde era;¡hacía un calor, era| en el mes de, de julio!¡Hacía un calor! Una cosa horrible.¡Teníamos una sed! Y para el tren y había cuatro o cinco chavales de dieciséis, dieciocho años; una cosa así, y algunos más pequeños, con unos botijos, y decían: «¿Que queréis beber?». «Sí, sí,¡oy!, que tengo sed, trae, trae». Decían: «Vale una peseta». Les dabas una peseta, y se iba a otro; les daba otra peseta y se iba a otro. Y cuando eran como aquí casa ya, y no te habían dao de beber, el tren hacía:¡bi…!,¡bi…! [ONOMAT], y se iba, y te decían: « ¡Adiós, adiós!».¡Ya te habían jodido el dinero! " 28209,COSER-4146-01,165,"No, no. " 19872,COSER-3111-01,1055,¿Pero de casados? 25162,COSER-3809-01,379,¿Y ustedes iban… 32094,COSER-4724-01,538,"Y el, y eso entonces para ma-, conservarlo, ¿se freía y se guardaba en orzas o…? [HS [L-Otra:Home],] " 28956,COSER-4225-01,79,"Antes, ¿con qué lo hacían? " 33615,COSER-5003-01,471,"Bueno, lo que podías, [L-Otra:però]… " 10851,COSER-2711-01,119,¿Castigaban mucho? 15946,COSER-3104-01,62,Y eso ¿por qué? 21210,COSER-3301-01,623,"Ay, Maruja, Maruja. " 20140,COSER-3111-01,1323,"No, no, esto es una ve-, una| un libro de poesías de Vicente_Medina. ¿Lo habéis oído nombrá=nombrar a Vicente_Medina? Era de aquí de Archena. Este tiene ahí, este tiene mucho panocho. " 14065,COSER-2812-01,251,"Bueno, pero una [L-Otra:bandexa] y un pañuelo que había que [L-Otra:levar] más, más…, ¿cómo se [L-Otra:chama]? Unas monedas, si había de plata. [HS Doce monedas eran.] ¿Eh? [HS Doce monedas.] ¿Eh? Monedas, plata, pesetas o, o no tan solo. El que no tenía plata las llevaba las que había, doce monedas. Pero después con eso también iban los anillos en la misma…, [R-Inf] y los anillos los ponía el cura, pero, pero los pagábamos…, vamos, el novio a la novia o los dos, eso dependía, ¿eh? Dependía. Y luego después se casaban. Nosotros nos casamos. Nos marchamos desde Mosteiro a Lugo. Comer. Hicimos la boda, en la iglesia de…, que tenía la iglesia [R-Inf] al lao… Irene… Nos casó el cura que llevaba aquella parroquia [R-Inf] y luego nos marchamos. Nosotros… en un taxis=taxi. Bueno, cada uno en un taxis=taxi, después fue un coche. [A-Inn] con la gente que iba de aquí hasta Lugo y comemos en Lugo y, a la noche, no-, nosotros marchamos pa Madrid. [HS [A-Inn]] No-, nosotros… ¿Eh? Nosotros marchamos pa Madrid, a la noche en el tren que teníamos familiares allí. [R-Inf] " 40054,COSER-5735-01,533,"Eso… [HS Ya.] eso hoy casi [A-Nul]. [HS Yo sí te digo,] " 25281,COSER-3809-01,498,"Pero él vení al pueblo y no llegar a mi casa, jamás en los nueve años, nunca. De faltá=faltar asín, como otros noviao=noviazgos se pelean y aluego se juntan, se pelean, no. Nosotros sí peleábamos, de…, de discutir cualquier cosilla, pero no faltá=faltar de la casa. Aunque no dijeses na más que buenas noches y adiós, ¿sabes?, [HS [Asent].] que…, que hubiese poco conversación, pues él no faltaba. Y ya nos casamos y ya llevábamos cincuenta_y_siete años… No, cuarenta_y_siete años juntos, [HS [Asent].] cuarenta_y_siete [HS ¡Madre mía!] años [HS Que no, que no fu-…, que no fue ayé=ayer,] sin separarnos. " 23428,COSER-3308-01,161,"Que ya está, ¿no? " 37547,COSER-5501-01,116,"Sí, [HS También.] el penillo=pinillo también, se le solía echar penillo=pinillo porqu-, [HS Pero ¿y eso no…?] cuando no se conseguía. Penillo=Pinillo de esos del monte, de que hay de los pinos, [HS [Asent].] del pino canario ese que hay allá. Cuando no se cosechaba paja, ella estaba ya muy menuda, pues ya era, menuda de uno dar vueltas en ella y… Se le…, se cogía penillo=pinillo. Y el penillo=pinillo eso, lo que hacía uno era, porque el penillo pica. [HS ¡Eso le iba a decir!] [RISAS] El penillo=pinillo pica. [RISAS] Y lo que se le hacía era dale=darle unos cuantos palos, [HS [A-Nul]] con eso se daba unos cuantos palos, pa…, pa…, pa…, o séase, como pa ponelo=ponerlo… algo molío=molido, [HS [Asent].] como suelen decir, [RISA] [HS [Asent].] algo mol-. [R_Tlf] Y después se ponía allí adentro de…, dentro el colchón, dentro el colchón. [R_Tlf] " 31462,COSER-4622-01,347,Entonces tiene setenta_y_siete años. 11786,COSER-2715-01,301, ¡Qué bonito! 2756,COSER-0803-01,118," Trescientas veces más. Para hacer lo que hace este en un día, eh, no sé, tenías que ir con un mulo por lo menos treinta días.¡O más! Esto es| este es grande, eh, este bicho. [Rndo:Este tiene fuerzas grandes; esto lleva] una máquina aquí, aquí detrás pa labrar la tierra; grandiosa. Están bien. " 14899,COSER-3004-01,101," ¡Ah! El cerdo estaba en tu zumadero. Se iba, se dejaba en ayunas. [RISA] Tenéis que dejalo=dejarlo en ayunas, que no comiera, porque estaban en ayu-…, que estuvieran en ayunas, que es mejó, tienen menos porquería en las tripas y eso. Entonces, cuando llegaba el matarife, pues se sacaba amarrao, tirando hasta que lo llevaban, lo…, lo mataban en el…, en el cuerpo casa. " 38268,COSER-5605-02,101,Bueno… 19893,COSER-3111-01,1076,Aquí revoluciones no han habío. [HS No eso no.] Aquí no había revolución. 20987,COSER-3301-01,400,Bueno. 1470,COSER-0610-01,312,"Mire, yo estoy todavía en la casa de mis padres. [RISAS] No he llegao a tener casa. Eso ya, pues como ahora, según las circunstancias, [HS Claro.] la suerte de las personas, de que tengan una buena colocación, tengan… en aquella época que tuvieran suerte con, con el ganao. Si se morían los pollos y no los podías vender pa Nochebuena, pues te fastidiabas, no sacabas dinero. [HS [Asent].] Y eso es lo que había. " 797,COSER-0543-01,259,antes no… 32029,COSER-4724-01,473,Una o dos te queda por casualidad. Pa comerte un higo casi tienes que… 18751,COSER-3109-01,557,"¿Y los ma-…, y los marroquíes que han venido ? " 28452,COSER-4146-01,408,"Sí, sí. Médico practicante vivía. " 6544,COSER-1832-01,135," ¡Uh!, [Rndo:las ovejas. Las ovejas se crían] pues en el monte continamente con ellas, el pastor detrás de las ovejas por to=todo el día, to=todo el día y por la noche las encerraban y ya, menos algunas veces que las dejaban de noche y to=todo; en la primavera las dejaban enton-… que durmieran en la calle. " 8737,COSER-2318-01,205,Temían. 30714,COSER-4308-01,472,"Sí, se hacía jabón, sí, con sal sosa de esa cau-, caústica. " 9808,COSER-2408-01,289," ¿Y de las fiestas de aquí? [HS ¿Eh?] De las fiestas de…, de aquí que se hacen… " 21171,COSER-3301-01,584,"Esos era pa, pa calentar. " 15794,COSER-3009-02,279,"Quiero decir, ¿podían vivir independientes o… [HS No.] tenían que…? [HS Yo pasé muncho=mucho, eh, yo pasé…] " 4899,COSER-1517-01,167,"[LT-Rct:Córdoba, qué bonita. Yo lo tengo antemano. Si empiezo por la Ribera, mira qué puente romano. Y si cruzas la avenida, fíjate en el Obispao. El Patio_de_los_Naranjos.] No. Sí, sí. [LT-Rct:El Patio_de_los_Naranjos, esas mezquitas morunas…] Ya no lo he dicho, coño. [RISAS] [HS Na, no se preocupe.] No, yo no me preocupo. [LT-Rct:Cruzas la avenida, el Patio de los… Esas mezquitas morunas y el Patio de los…]¡Que no la empalmo! [LT-Rct:Bajo esas mezquitas morunas, y el oló=olor al azahá=azahar bajo la luz de la luna. Y si te vas por el Potro, de noche esas chorreras, y si entras en el museo, la Chiquita_Piconera.¡Qué modelo de mujé! Admirada, da temblores. Tenemos otro monumento, El_Cristo_de_los_Faroles y si te vas pa'l Brillante, tantas flores tan bonitas. Y si miras pa la sierra, también se ven las ermitas.] " 35992,COSER-5322-01,216,"Ya no voy. Antes iba tos=todos los domingos, pero mi marío=marido se enfermó y ya… me toca la guardia esta. Y esto es lo que hay, no hay otra cosa. " 5058,COSER-1517-01,326,Y así las tiene de recuerdo. 31453,COSER-4622-01,338,"No, vivíanos=vivíamos abajo, en otra. [HS [Asent].] Esta pa'l campo no vale. [HS [Asent].] Esta vi-, hubo un fuego, era, estaba de paja. [HS [Asent].] Unos rapaces ahí prendieron un fuego y se quemó y luego pues se arregló. Pero estaba el tejao de paja. [HS [Asent].] No, no, a-, esto pa la labranza no vale, mujer. Hay que tener cestos, guinches, de todo lo que necesitas. ¿Y aquí aónde=adónde lo metes? No sé. Claro, pus=pues la vida es así. Dios quiera, vos lo digo, que no tengáis, que el mundo no se ponga como cuando nosotras tuvimos que luchar la vida. " 7377,COSER-2012-01,178,¿Se puede caer? 19423,COSER-3111-01,606,"Zompa, sí. " 9497,COSER-2405-01,167,"Le tuvo que doler muchísimo, ¿no? La sinusitis. " 37490,COSER-5501-01,59,"No, no, porque…, [CHASQ] porque habían muchos arboleos=arboledos y… tuneras y cosa de esas, y lo, los escondían, los escondían los níos=nidos pa que no… [RISAS] " 32568,COSER-4915-01,65,"pues los corderos también para vender la… y ya está, o sea que procurar cuidar los animales bien cuidaditos, y si te criaban, o sea, aquellos corderos para poder vender allí los corderos, porque no se hacía más dinero allí en el campo que era o de los cerdos, o de los corderos, o de los huevos de las gallinas, o, no, no, no, no, no, no, aquí no había, no había otro si-, cosa. Ahora nada vale nada, pero en aquellos tiempos sí, eh, y de esta forma vivíamos. " 34108,COSER-5003-01,964,[A-Inn]. 34512,COSER-5214-01,210,¿De Las_Palmas? 16390,COSER-3104-01,506,¿Pero en la mili o…? 4394,COSER-1310-01,835,"O sea que el que está, que el apego con Aragón era mu-, era mucho. [R-Vnt] " 25131,COSER-3809-01,348,"Luego ya eso, que luego ya compraron una casa a la vera de mis abuelos mis padres, compraron una casita y ya estábamos solos, ¿sabes? Pero en ca=casa mis abuelos estábamos bien también. [HS Sí.] Mis abuelos no tenían na más que otro hijo, estaba mocito y estaban conmigo como… Hombre, que yo no lo he pasao ma=mal, pero yo recuerdo a la gente pasá=pasar mucho [HS [Asent].] y vení pidiendo ca=cada momento. Allí en el campo, dice este, que se i-…, esperaban [HS [CARRASP].] unos pa llegá=llegar otros, pa pedí=pedir las dotras=otras aceitunas. Como ellos tenían olivá=olivar también allí, pos le daban unas poquitas aceitunas, le daban un cacharrito de suero o le daban un cachito de queso, y, y [HS Que no había, no había na. No podías na porque es que no había.] no faltaban gente pidiendo. Aquello fue horroroso,¡eh! [HS Que aquello es que no había na.] Eso…, eso sería en el cuarenta_y_siete, cuarenta_y_ocho, fue fatá=fatal. [HS Cuarenta_y_cinco.] Del cuarenta_y_cinco a… [HS Cuarenta_y_cinco por ahí] Yo, pa'l cuarenta_y_cinco, tenía cinco años. Recuerdo vagamente, porque eso, hombre, recuerdo de que sí lo pasaban mal y eso, que a lo mejó hacían panes hasta… Mi abuela, porque, ya te digo, tenían el horno, [HS [Asent].] pero yo oído decí que gente, como no había trigo, porque los hombres habían estao en la guerra, no habían podío sembrá=sembrar, pos no había. [HS Claro.] Y entonces la que podía cogé lo molía en unos molinillos que había, que no sé si tú habrás visto alguno… " 14082,COSER-2812-01,268,"¿Y có-, cómo era?, ¿había, había una persona, una matrona [HS Sí, sí.] que venía y ayudaba? ¿Cómo, cómo, cómo era? [HS Sí.] " 22714,COSER-3307-02,494,"Bueno, hay que ser así, porque si no… [HS Hay que ser así, si no…] Mejor así que antes, que antes era… [HS Claro, normal.] Casi le tenías mie-, es que le tenías miedo, al cura y al maestro le tenías miedo. [HS No era como antes.] Sí, sí, [HS Sí, sí…, le había miedo, sí.] Quiero decir, miedo. Respeto hay que tener, cada uno… Pero miedo, no. " 2218,COSER-0702-02,577,"¿Pero las tienen aquí en el pueblo o en…? [HS No.] En el monte será, ¿no? [HS Áhi, áhi mismo,] " 21838,COSER-3302-01,587,"Vaya, [HS [L-Otra:Vai polas castañas, anda].] si era peligroso. [HS [L-Otra:Vai polas castañas].] " 4452,COSER-1310-01,893,usté nunca en el agua esa? 1946,COSER-0702-02,305,"¿Ah, sí? ¿Cómo, cómo, cómo| había dos escuelas? " 10905,COSER-2711-01,173,[Asent]. ¿Y al médico cómo se le pagaba? 21340,COSER-3302-01,89,¿A la máquina? [Asent]. 34590,COSER-5214-01,288,¿Con muchos sacos entonces? 33932,COSER-5003-01,788,"Porque traía una larga lista [HS Ea.] de deudas…, de… [HS Sí.] " 37335,COSER-5404-01,1062,Muchas gracias. [HS Me tomé antes] 13311,COSER-2809-02,217,"se tocaba, porque aquí había, hay un coro en la iglesia. Tocaban panderetas, había una… que tocaba muy bien el piano. Y se tocaba, sí. Muy bien… pa ser un pueblo pequeño. " 19743,COSER-3111-01,926,Sí. Un día na más. En la empresa te daban un día. 38836,COSER-5605-03,396,"[HCruz:¿Qué me dices?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:¿Que dónde?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:Sí, ¿qué?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:Que no me…, ¿no me qué? [A-PIn:Pos por áhi].] Espera, mira. Yo era una niña pequeña, y mi hermano, y mi madre los=nos mandó a cuidá=cuidar las cabras, esa me queaba, y fue y los=nos mandó a cuidá=cuidar las cabras pa esta parte no, pa allí. Y, pues, como niños los=nos asentemos=asentamos delantre=delante de una ulaga=aulaga, de una ulaga=aulaga, y yo estaba sentaíta=sentadita, pos yo tenía mis trenzas y, y asentá=asentada, pero yo le dije| se llama Luciano: «Luciano, oy, Luciano, a mí me sube una cosa por aquí pa arriba». Coño, coño, coño, parece que lo tengo ahora. [RISAS] «Luciano, Luciano». Me levanta el trajito, pa arriba, y tiró por él, pero se le arrancó el rabo, [A-Inn] [RISAS]¡Mi madre! Abro patas, abro patas, pa mi ca-, pa ca=casa de mi madre. El legarto=lagarto cayó, pero que yo sentía una cosa por aquí pa abajo, otra, otra, y era la cinta de la trenza. [RISAS]¡Mi madre, mi madre! Al llegar a ca=casa de mi madre desalada=desolada y me decía: «Pero ¿qué tiene? ¿qué tiene?». «No, madre, que tengo un legarto=lagarto que tengo un legarto=lagarto». [RISAS] Pues yo tenía legarto=lagarto, era la, la tre-, la, el lazo que tenía en la trenza, me bajó pos Luciano así, de un tirón, el legarto=lagarto, yo [A-Inn] yo creo que [A-PIn:vi desnúa=desnuda] de allí arriba de las mesetas, llamábamos las mesetas y crucé to ese camino corriendo pa ca=casa de mi madre porque tenía otro legarto=lagarto aquí porque Lu-, Luciano me quitó uno. Ay, Dios [RISAS] Yo c-, yo creo que por eso les cogí tanto mieo=miedo. Yo no quiero, yo no los quiero ni ver. Yo me voy porque a las puertas mías les puse por debajo una…| pa que no me entrara [HS Ah…] porque hay legartijas=lagartijas [A-PIn:chiquininas] aquí y cuando me voy a acostar miro la orilla de la cama no sea que tenga alguna [A-PIn:chiquilla] por áhi. [RISAS]¡Uy! Yo soy el diablo pa eso. Y los periqueños no se los pueo ver. [A-Inn] tiene un almacén allá abajo, que tiene los periqueños [A-Inn]. " 21129,COSER-3301-01,542,[L-Otra:¿Casulo?] 21565,COSER-3302-01,314,¿Aquí en este pueblo? ¿O dice en esta zona en…? 19794,COSER-3111-01,977,"[HCruz:Y esa la, la, la pequeña mi Antonia.] " 3828,COSER-1310-01,269,¿Y qué hacen aquí en las fiestas? 13739,COSER-2809-02,645,"Pues en una casa que teníamos alquilada. Era casa, pero era un… " 10388,COSER-2650-01,40,"[R-Vhc] ya digo que se cogía pan y maíz y los castaños, que dan castañas. Era lo que se les daba a los cerdos y al ganao y esas cosas. Comprar no teníamos dinero. [HS Ya.] No había dinero igual qu'ahora. Entonces no se podía comprar harina ni pienso ni, ni cosa ninguna. Era lo que tenías en casa y nada más, no había otra cosa. " 1664,COSER-0702-02,23,"[Asent]. ¿Y cómo, cómo…? [HS Toda la familia junta,] " 30729,COSER-4308-01,487,Y eso ya no lo usa ahora. 33486,COSER-5003-01,342,"Porque los, las vacas no daban leche… " 30345,COSER-4308-01,103,"Sí, también [HS Sí.] se hacía chorizos si se quería, y sobrasada y todo, sí. Vendían paquetes en las tiendas, y eso, y se hacía; y chorizo también se suelía=solía hacer, también. [HS ¿Y cómo era? ¿Cómo, cómo hacían el chorizo?] El, el, el chorizo pues ya tiene otras complicaciones más, más… especias, más pimentón, [HS [Asent].] ¿sabe?, más pimentón, y sangre nada, la sangre de la… longaniza y el chorizo no tenía nada de sangre, na más que todo lo que… eso era para el perro y la güeña. [HS Ah…] Sí, sí. " 9542,COSER-2408-01,23,"No, no, eso no… [HS [RISA]] " 28794,COSER-4146-01,750,[Asent]. ¿Y se mandaban fotos…? 1876,COSER-0702-02,235,"que, que es cuajo animal, no cuajo vegetal. [HS Sí,] " 20395,COSER-3111-01,1578,Vosotros merendá=merendar. 28417,COSER-4146-01,373,"Y entonces, bueno, luego, en el banquete, ¿qué…, qué comían?, ¿qué…? " 36906,COSER-5404-01,633,Sí. 38781,COSER-5605-03,341,"Sí, nispereros. Almendrero también. Guayabero. " 33420,COSER-5003-01,276,"Bueno, pero era la única forma de empezar una vida, ¿no? [HS Sí, sí, sí, sí.] Conseguir una finca para trabajarla… [HS Sí, sí, sí.] " 1105,COSER-0543-01,567,"Pues cuando lo necesitábamos había que… llamarlo, si no tenía el… porque…| muchos años me acuerdo que el señ-, el médico tenía… una mula… [HS [Asent].] y se desplazaba a los pueblos. " 35919,COSER-5322-01,143,"No, no, no, se tocaba la puerta. [HS Ah, [Asent].] Sí. Lo que había que í=ir temprano como había…| se ajuntaba=juntaba la gente, pos=pues si te tocaba a la diez de la mañana el médico, había que ir a las cinco a coger la vez, porque ya tenía mucha gente delante. ¿Sabes? Yo lo llegué a hacé con mis hijos. Con el más viejo. ¿Sabes? " 76,COSER-0523-01,76,"sí, sí, así. [HS Así.] Sí sigue, la gente esta fiesta vienen de todos los sitios, autocares. [HS Fue de interés.] " 14807,COSER-3004-01,9,¿No? 31672,COSER-4724-01,116,"Obedecen siempre, ¿no? No desobedecen nunca. [HS Chis, nada,] " 34152,COSER-5003-01,1008,"No, a la caleta. " 9557,COSER-2408-01,38," Entonces…, pues bueno, ya digo que pasé… mal, [R-Inf] porque había mi padre era el que trabajaba pa casa. Y mi madre se quedó con cinco hijos y no tenía un duro. [HS [Asent].] Y entonces la pasamos muy mal, pasamos mucha hambre… Pero bueno, yo aquí fui un poquito mayorcita, ayudaba a las primas, que tenían niños, se los cuidaba, y yo iba comiendo. Otra cosa no te daban, pero de comer sí. Entonces… mi vida fue así, pero pasé muchos días, muchos días sin comer, ¿eh?, [R-Vhc] hasta que ya fui un poco mayorcita. Después no, gracias a Dios, desde que yo pude trabajar algo, no pasé hambre nunca más. Y amás=además tuve cuatro hijos y tuve que trabajar mucho, trabajé muchísimo. Porque te-, trabajé… en… un almacén de carbón. [HS [Asent].] Y había que descargar los vagones del tren…, con unas palas…, que no es…, no, no…, como los hombres, igual, hija mía, igual, lo más… Y estaba la nieve porque, claro, nosotros teníamos un…, ¿cómo le llaman [A-PIn:al que va…]? Bueno, como unos… [A-Inn] allí, que era el tren, las, las casitas que había en el tren, no había otra cosa, y entonces, claro, estaba la vía al lado, que venía unos vagones pa descargar. [HS:E[Asent].] Y nosotros estábamos [R-Inf] en la vía, fuera, y la nieve, por nosotros arriba, [R-Inf] y nosotros ahí trabajando. [R-Inf] Y el jefe…, allí en frente, claro, no iba a venirse él a [L-Otra:traballar] luego, pero… [R-Inf] [RISA] Y el jefe mirando pa nosotros y nosotros allí, con las manos congeladas, agarrar las, las palas, [HS [Asent].] porque ahí, ahí tienen un…, ahí no tienen palo aquí abajo, arriba sí. [HS [Asent].] Pero aquí abajo no…, no tiene y tenías que poner aquella mano, te quedaba…, bueno, yo qué sé, mucho trabajo, muchísimo. [HS Que reparaba] " 33275,COSER-5003-01,131,¿Eh? ¿Y eso cómo se hacía? 25919,COSER-4004-01,175,"En la granja, en la granja, [HS En la granja.] no en su casa, en mi casa, eso no, en la granja. Tengo una granja allí, que está vacía, y dos [A-Inn] cerdos, está vacía, y la verraca y las gallinas: tenía cuatro_mil_ochocientas gallinas y tenía trescientos_cincuenta cerdos. " 17022,COSER-3106-01,232,"Sí, sí, sí, sí, tú la…, la haces trozos así, la echas [A-PIn:en la bra-] y le echas una miaja sal. Ya verás, ya verás cómo está eso. " 33493,COSER-5003-01,349,"La, la tela… a lo mejor hacia dos horas, así, o tres, la quitaba, la ponía la, en salmuera. Y aquello lo tenías que limpiar cada día, que estuviera bien blanco y bien limpio, con lejía y agua caliente. " 28642,COSER-4146-01,598,"Sí, sí, sí. " 36667,COSER-5404-01,394,"No, con… [HS No,] " 36098,COSER-5322-01,322,"Con f-, con leña. " 4651,COSER-1424-01,162,"Tampoco, fuimos nosotros. Bueno, pues cuando vine… de la luna miel, me arreó mi madre una torta… dexagerá=exagerada porque había estado dos días de más. [RISAS] " 7439,COSER-2012-01,240,"Dos años hasta, aquí hasta los… catorce años, aquí. Luego pues ibas a, a Mondragón a la profesional o, o bueno, a otros sitios, o a Vitoria o a lo que sea. Peró aquí, mayormente, hasta los catorce. " 9160,COSER-2404-01,199,"Mucha. Murió el padre a los siete años, pero de cada poco moría uno. [A-PIn:Si entraba eso] era como el cáncer ahora, no había salvación. Cuando vino la tuberculosis sí. Yo tuve una prima que se salvó por poquito. " 1682,COSER-0702-02,41,"Y entonces se revolvía la sangre hasta que, a… cuánta. [HS Sí, pa, pa que no] " 23251,COSER-3307-02,1031,La mujer… es independiente. [HS Gana tanto como] 19795,COSER-3111-01,978,¿Y usted la comunión cómo la hizo? ¿También así de blanco o no? 8717,COSER-2318-01,185,Claro. 14060,COSER-2812-01,246,"A ver, cuéntenos usted, Domnino, ¿cómo se acuerda de…? " 6088,COSER-1708-02,256,"¿Sí? Yo también Juan, sí. [RISAS] " 19170,COSER-3111-01,353,"El vestido, yo cosía en una, con una modista y…, y la modista aquella me lo cosió en un m-. No quiso que cosiera yo en é=él. Decía que no. " 15179,COSER-3004-01,381,"La comestina de…, de…, de…, de que…, de tanto tallo, tanta ramita, tanto… se cierra el arbo=árbol. No puede viví=vivir porque está comío=comido de…, de roña por dentro. ¿Comprende? El arbo=árbol hay que limpialo=limpiarlo con su herramienta, pom, pom, pom [ONOMAT], dejalo=dejarlo clarito y dejalo=dejarlo…, pero… ¿si no se tala un arbo=árbol porque no se puede talá=talar? Pues el arbo=árbol produce: el olivo echa aceitunas y nos gustan a tos=todos las aceitunas, ¿no?, el almendro echa almendras, tambié=también nos gustan las almendras. ¿Y por qué no se valora eso?, ¿no hay tanta gente tan inteligente ahora? Tantísimo político, como hay, ¿por qué no tiene ninguno esa cabeza? Que tiene que decí y no hacen na más imponé=imponer, imponé=imponer leyes. Ara=Ahora a mí me diz=dicen---si yo tengo caballos---: «Los caballos no se pueden trabá=trabar». Y a estas alturas vas a vení…, ara=ahora vas a vení tú, que has nacío una pila años que…, después que yo, y tú eres mu listo y me dices que una bestia no se puede trabá=trabar. Yo tengo que trabá=trabar una bestia porque to'l campo no es mío. Yo tengo que poné=poner que ese, ese caballo sale corriendo y ¿si se va a lo de los vecinos, a to=todo el mundo? No, yo tengo que tenelo=tenerlo suelto, ¿cómo? Con su traba. Y si lo tengo que atá=atar, lo tengo que atá=atar con una cuerda, como siempre s'ha hecho, y siempre han estao las bestias y to=todos los animales mu bien. Hoy ya están diciendo que no se pueden trabá=trabar, que no se pueden amarrá=amarrar, que no se pueden tené, que no se pueden no sé qué; se están imponiendo muchas cosas y se tinían=tenían que volvé=volver un poquillo de la cabeza pa atrás y pensá=pensar otras cosas, otras cosas que huele a antiguas, que huelen a antiguas, no lo que hay ahora; huelen a antiguas. Los antiguos no eran tontos, no; mucho ignorante, porque no había tantas escuelas, no había…, sí. Pero cada uno ha tenío su suerte, pero tontos no. Había alguno que había sido tonto, como hoy tambié=también, alguno que nace tonto, angelito, yo no quiero…, a mí no me gusta eso, pero… ¿Por qué no piensan algunos tan inteligentes? Tanta inteligencia como tienen esos señores, tanta inteligencia que tienen, ¿cómo cogen el mundo al revés?, dígame usté a mí eso. Me da pena, lloro yo solo. " 4953,COSER-1517-01,221, ¿Y por aquí había caza también? 34281,COSER-5104-01,81,Porque allí ganó más dinero. Porque allí ganó dinero. 987,COSER-0543-01,449,"y lo que caía, ¿lo volvían a utilizar? " 22932,COSER-3307-02,712,"Tú no te [L-Otra:acordas] porque Trina no le daba o, o [L-Otra:teu pai], por la empresa. [HS Sí, sí.] " 7148,COSER-1832-01,739,[A-Inn] 21355,COSER-3302-01,104," ¿Tenían también gallinas, tenían [HS Sí…] vacas? Sí. " 25357,COSER-3809-01,574,"No, [HS Yo del campo he estao…, yo en el campo he estao toa mi vida.] no, no. Bueno, él estuvo toa su… [HS Estoy jubilao y tovía=todavía voy,] No, yo estuve en el campo… [HS voy casi to=todos los días.] [HS [Asent].] [HS [Asent].] Claro, tenemos campo, tenemos. [HS Hombre, ya voy porque quier-…, voy ya porque quiero. Porque tené que está=estar aquí to'l día,] Porque quiere ir con mi hijo. " 29063,COSER-4225-01,186,Las mujeres más… 8242,COSER-2120-01,593,Sí. 36304,COSER-5404-01,31,"Antes sí, pero claro, si las cosas… ya ella… pero si quieren pasar pa dentro, pasen y asiéntense=siéntense o… Ella ya… [RISA] las co-, son muchos años, hija, [HS [Asent].] no es que… " 36197,COSER-5322-01,421,"Hay quien se lo come con agua fría. Nosotros lo [A-Inn] así. Y si no, con pan. [Asent]. Hay muchas cos-, cosas así. " 17679,COSER-3106-01,889,"Sí, claro que he vareao, sí. " 11566,COSER-2715-01,81,Sí. 29809,COSER-4225-01,932,Es mentira. [RISAS] 8858,COSER-2318-01,326,"Sí, sí, de-, yo desde que me acuerdo… [HS [Asent].] hay toros. [HS Y…,] " 21280,COSER-3302-01,29,"Cada uno tenía sus clientes. Si va a invitar a todo el pueblo, me cago en Dios. [HS [RISA]]¡Comen hasta al dueño! " 33179,COSER-5003-01,35,"Era tasao, [HS Todo, pero…] era tasao, era tasao. " 1841,COSER-0702-02,200,[HCruz:Continúe porque yo tampoco entiendo mucho.] [RISAS] 15942,COSER-3104-01,58,"Pero ¿hay que acercarse así, como con cuidado o…? " 21174,COSER-3301-01,587,"[L-Otra:Facíamos…] [HS [L-Otra:Meda]?] [L-Otra:Si, home! Facían unha meda con eses cousos e] iba… [L-Otra:poñendo, poñendo, poñendo e acababa encima con dous ou tres [A-Inn].] [R-Vcs] " 4573,COSER-1424-01,84,"No querían. Les di cincuenta euros, no querían…, pero digo: «Pos márchese». Y cerré las portás=portadas. Y viene mi hijo y dice: «Mama=Mamá, ¿y las portás=portadas cerrás qué hacen?». Digo: «Hijo mío, me ha pasao esto». Digo: «Que le he dao cincuenta céntimos y no, no querían». Digo: «Y al rato… estaban aquí otra vez. Y entonces les di un euro». Y ya cerré las portás=portadas, por miedo. Viene un señor hace poco y me, y había hecho rosquillos en sartén que, aunque cuesta de decirlo, me salen divinos. Bueno, pues yo digo: «Vaya», digo: «que disfrute este hombre». Le doy dos rosquillos y… las coge, y se va. Y al rato llama a la puerta. Y digo: «¿Qué quiere usté?». Dice: «Es que los rosquillos… me se atrancan. [V-Sml] Me tiene usted que dar una cerveza». Digo: «Mire usted», digo: «que… hay fuentes en la, en…, en la calle». Digo: «Pueden…, pueden usted beber… agua». Digo: «Porque yo cerveza no tengo». Digo: «¿Un poco de rosquillos?». Dice: «Pues tómalo usted». Y me tiró los rosquillos. [R-Vcs] ¿Eso es tener hambre? Eso no es tener hambre. Y yo, mis hijos están hartos de trabajar, y yo me compadezco del que viene, pero si… tiene hambre y viene pidiendo porque tiene hambre, pues, si le das un rosquillo como si le das una barra de pan, o…, o lo que le das, lo agradecerá porque es pa comer. Pero si quiere dinero no sé pa lo que es el dinero, si es pa droga… o es pa lo que sea, pero… lo, lo, lo suyo, si tiene necesidad, es comer, ¿no? Pero… no te irán a decir que es poco dinero, cincuenta céntimos. Con cincuenta céntimos… compra una barra… de pan. [HS [Asent].] Y ya, pues eso, ya cierro las puertas. Y, pero no me gusta cerrar las puertas porque, claro, mis hijos vienen, a lo mejor no se llevan la llave, y me tien=tienen que estar buscando, si me voy al mercao, al mercadillo o algo…, me tien=tienen que estar buscando, y eso yo no lo quiero. Me dejo la portá=portada abierta siempre, la puerta del patio la cierro, y ya saben ellos dónde me dejo las llaves. Pero ya… tengo miedo y digo: «Vamos a tener que cerrar las portás=portadas». Pero todavía, a las horas que son, y todavía tenemos las puertas, de día, abiertas, y estando ahí mi marido, más. Y si estoy yo sola, a lo mejor me enredo con la tele y no me acuerdo, y están las puertas abiertas. Pero ya no te puedes dejar las puertas abiertas. Ya coges miedo. El otro día, digo, cuando no te quieren ese dinero, digo, pues el día menos pensao vienen y hacen lo que por ahí, te ponen un cuchillo en…, en el pecho y…, o te hacen lo, te dan una paliza por lo que sea. Porque yo jamás s-, se acercan a mi puerta que no les dé una limosna, pero que no abusen, eso ya es abusar. " 18524,COSER-3109-01,330,"Sí, está la playa bien cerca, [HS [Asent].] ya lo creo, to=todos los años. " 11605,COSER-2715-01,120,"Sí, sí, yo lleg-, yo trabajé en el campo. Yo, cuando salí de Barcelona, solo quería marcharme, que no me gustaban los estudios; [HS Ya, ya.] y pensaba: «Bueno, iré al campo y allí trabajaré el campo». Y sí, trabajé en el campo, pero cuando hacía dos años que estaba aquí, con-, como veía que el campo nada, quise marchar a otro sitio. Y mi casa no me dejaron marchar; [A-PIn:pero] no me dejaron; dice: «¿Dónde vas? Y mira: tu padre no tiene buena salud; si nos dejas, ¿quién lleva la tierra?». Y bueno; y [PS] me quedé en casa. Pero como no tenía| teníamos poca tierra, pues lo, lo| yo lo aprovechaba todo: hacía la faena de casa; si salía un, un jornal, iba a jornal. Y, claro, y, así, hacías dinero y podías| y, y no hacía falta marchar a la capital, porque hacías dinero aquí. Pero esto tampo-, tamp-, so-, fuimos pocos los que nos quedamos. De mi, de mi edad, solo nos quedamos [EXCL], [P-Rel:nada], dos o tres. Todos los otros marcharon. Después, de mi edad, cinco años atrás, no se quedó ninguno en la tierra. Ara=Ahora, de cinco años abajo; de setenta, pues, pues yo tengo setenta_y_dos, de setenta_y_dos a sesenta_y_cinco, no se quedó nadie. " 28981,COSER-4225-01,104,"Yo hacía que-, hice y mí me hacía queso un pastor qu'había aquí, que vivía ahí detrás, cuando tenía las ovejas, como tenía…, me hacía queso, sí. " 19618,COSER-3111-01,801,"En su casa, esta afición por las coplas y los trovos le viene de su casa, ¿se contaban romances en su casa? " 32647,COSER-4915-01,144,"Sentados, con la madre vigilando delante, eh, todo el tiempo que estabas, [HS ¿Y no podías] y ya está. " 10873,COSER-2711-01,141,"¿Y algún cura que hubiera tenido bueno que le guardan…, le guarde…? " 24392,COSER-3624-01,110,"¿Cómo, cómo se manejaba con nueve hijos para…? " 25540,COSER-3809-01,757,Que te traigas una cuchara pa cogé la azúcar también. 26397,COSER-4010-01,354," ¿Y qué hacen ustedes allí, en el casal del jubilao? ¿A qué se dedican? " 5211,COSER-1705-01,146,Me sudaban las manos. [RISAS] 18832,COSER-3111-01,15,Algaida. 8860,COSER-2318-01,328,"vienen, de Jaén vienen muchos, luego de los pueblos de alrededó=alrededor también vienen. Claro, antes tenía otra vista, como teníamos agua en la charca pues… Es que alegra mucho el agua e-, en los fuegos ahí dentro de… Al otro día hubo…, que fue San_Gregorio, y también hicieron fuegos en medio de la charca pero sin agua. Claro, no hay, ¿qué vamos a hacé=hacer? [RISAS] Y llueve tan poquillo aquí ya tantísimos años, llueve pero es poco. El año pasao=pasado vino el agua, hubo, llovió regulá=regular y bien. Pero este año es que ha llovío=llovido demasiao poquillo. " 6991,COSER-1832-01,582,"A mí me parece perfecto, vamos. [HS [RISAS]] Y ¿qué más cosas eran?¡Ah! ¿Nota mucha diferencia con ciudades como Sevilla, Huelva…? " 32143,COSER-4724-01,587,Mucha. 30220,COSER-4306-01,212,"No, no, nos cuenta usted muchas cosas interesantes. " 39595,COSER-5735-01,74,"Bueno, se lo han trabajao ustedes, eso… [HS ¿Qué] Que se lo han trabajao. " 38876,COSER-5605-03,436,"Aque-, aquella, los porretos sabes tú que tienen mucha granilla, pero si quieren coger un porreto, cojan un porreto. Aprueben=Prueben un porretito pa que vean. No [A-Inn] con café. " 29429,COSER-4225-01,552,"No, nosotros no conocemos las migas. " 39553,COSER-5735-01,32,¿Qué buscaban? ¿Retama? 16597,COSER-3104-01,713,"¿Y le gustaban a usted lo…, las coplas aquellas que vendían los ciegos? " 37963,COSER-5506-01,220,"Yo creo que era pa que la gente se cambiare pa un lao y pa otro, [HS [RISA]] el…, el eso así. Y hoy hay en tos=todos lados. No. Tú dices: «No, voy a dir=ir al baile a Las_Breñas», pero en Mazo hay otro. «Y luego paso por allí». Y luego al otro. Pues=Puedes andar la isla en redondo que haya más de veinte bailes. [HS [RISA]] [Rndo:[A-Inn]] Pero, claro, [HS Le gustaba a usted los bailes, ¿no?] antes, antes tapoco=tampoco había en qué viajar pa un lao y pa otro como ahora en los coches. No, yo nunca era, yo nunca fui muy parrandero. [HS [RISA]] [HS ¿Seguro?] Yo al campo, al campo y a lo de uno, a lo que uno tiene que hacere=hacer, tal. Sí, siempre íbanos=íbamos algún día y tal, porque… " 14123,COSER-2812-01,309,"To-. Sí, sí, sí, sí. Eso también a la pública, que lo, era pública aquí en el convento. Pero yo también fui allí, pero muy poco tiempo… ya, cuando era mayor, pues después había que trabajar, porque eso era en…, en invierno, dos meses, tres meses, los que se iban. " 32292,COSER-4904-01,52,"Y, y lo abrías por delante en vez de por detrás. [HS [Asent].] Pero era más complicado. [HS [Asent].] Bueno, más complicado, yo qué sé, yo sé hacelo=hacerlo de las dos maneras, pero¡ah! Pero… colgados, siempre tienes que estar, y si estás en una mesa, la banqueta era una mesa con barras, [HS [Asent].] para que si… si hacía sangre o si… o si echabas agua pa limpiar algo, pues se caía al suelo, no manchaba la carne ni… [HS Claro.] ni manchabas nada, eh. Y luego se iba descuartizando: lo que era sobrasada… sobrasada; [HS [Asent].] lo que estaba manchado de sangre o había un poco, se echaba a los butifarrones, y también se sacaban… lo que eran los muslos tanto de alante=adelante como de atrás para hacer [L-Otra:es camaiots] [HS [Asent].] que decimos, [HS Sí.] y… luego había que también el, lo que era digamos la parte del cuello, [HS Sí.] que se cortaba con… entera, [HS [Asent].] y se hacía, yo qué sé, un rollo de, de, depende de lo grande que tuviera, y eso se ponía con sal y… y venía a ser: eso se ponía, se hacía un rollo, [HS Sí.] con sal y pimienta negra… y todo eso, [HS [Asent].] y se colgaba eso, en un sitio que… estuviera a la sombra, y eso luego se cortaba igual casi que el jamón. [HS Ah, con carne salada.] Pero estaba en… Era… cómo te lo diría yo, [HS ¿Cómo se llamaba?] [L-Otra:això] era… ventresca curada, pero no era ventresca, [HS Sí, bueno… [Asent].] era eso del cuello. Porque la ventresca también se colgaba. [HS [Asent].] Se salaba y se… elegía el tramo, y venía a ser como panceta pero sin ahumar. [HS [Asent]. Ah, vale.] Una cosa… que eso se empleaba luego para hacer… un sofrito [HS Ah, en un guiso.] o… se cortaba un trozo y se hacían como hoy que te venden eso de panceta… [HS Ya, ya cortadita.] ya cortadita, [HS [Asent].] venía a ser para hacer un plato de fideos o… [HS Lo que sea.] [L-Otra:fideus de roter], que se decían, [RISA] [HS Sí.] que ponían cuatro dados de patata, y ponían esa ventresca así, en el sofrito, y eso era un plato de comer. Está bueno si, si, [HS Seguro que sí, seguro que sí.] si se sabe hacer, o sea que… [RISA] [HS ¿Porque la panceta iba] " 38390,COSER-5605-02,223, ¿Había muchas fiestas en el pueblo o…? 5532,COSER-1706-01,125,"de otro pueblo a veces, ¿eh? [RISAS]¡Madre mía!¡Fua! " 8287,COSER-2120-01,638,"No es muy fuerte esa…, la leche de cabra. " 2750,COSER-0803-01,112," Esto, la cal, la llevábamos aquí un pueblo que se llama Igualada. [RESPIR] Aquí, Igualada, que hacían el…| curtían la piel de los animales, la pelaban, la arreglaban para hacer los zapatos. Las suelas, y encima. Y allí se gastaba mucha. Éramos, aquel pueblo, ocho caleras. Y todo el año funcionaban, y la gastaban toda allí. Pero después vino, no sé, los años, setenta, ochenta o antes era que vino ya| vinieron productos químicos ya y eso y la cal la dejaron. Y entonces yo cuando abrieron, aquí arriba, hay una urbanización muy grande, otra aquí, otra aquí bajo=abajo; hay tres aquí cerca muy grandes. Me compré un tractor y fui a trabajar allí; a repartir leña, tierra, estiércol, piedra, grava, arena, cosas de estas. Y teníamos que, que buscarnos la vida. " 21457,COSER-3302-01,206,Era mucho trabajo. 18530,COSER-3109-01,336,"Pos aljibes, de lo que llovía en el campo. Había pozo, sí, agua, sí. [HS Sí.] Ha habío sitios más secos de que no ha habío agua y eso, pero aquí sí, aquí sí había agua. " 470,COSER-0523-01,470,Sí. 1915,COSER-0702-02,274,Sí. 23917,COSER-3503-01,54,"El salchichón, [HS ¡Y el jamón!] y el jamón, [HS [A-Inn] el jamón.] [HS Y los productos salados también.] y eso. Del cerdo no se quita más nada. Chorizo, [HS El chorizo y el jamón.] lacón, jamón, per=pero todo es cerdo. Eh… antes aquí… se…, se apreciaba mucho, pues cuando había carne de ternera, [R-Cas] que hoy ya, ya no tiene mucho más mérito el cerdo. Pero es que como todo era el colesterol, el ácido úrico y tal, pues no recomiendan los médicos comer mucha carne de esa. Pero [R-Cas] había un señor que era muy rico y tenía… muchas tierras y tenía gente trabajando para él, y venía a fiesta aquí, y le dijo uno, que le llamaban don Ramón, le dijo… y, y él quería a lo mejor que le mataran un pollo… o un conejo… o una cosa así que era una cosa más típica que comer carne de cerdo, y le dijo: «No, Ramón vien-, don Ramón, ¿viene de la fiesta?, ¿y que tal?», «Vengo», [L-Otra:e dixe]: «¿Y qué tal?». Y dice: «Bah, poca cosa». Y luego que tenían hambre, ¿eh? Porco y porca [HS [A-Inn].] porco y porca, cerdo y cerda ¿me entiendes? El hombre no iba contento porque… tenía poco éxito, tenía mucho éxito para nosotros, porque era lo que comíamos todos los días. Y alguno quisiera comerlo, porque aquí… Yo nací en el treinta_y_seis y aquí se pasaba… Nosotros no, porque las tierras eran de mis padres y eso, pero los otros… alguno pasaba hambre. Que aquí se pasó mucha hambre en el tiempo de la guerra.¡Hambre! Pan había, iba… se iba al monte, y con un azadón [G-Imt] se cavaba y después se sembraba el trigo, se dejaba ahí, tal, se iba comiendo. Después de lo que hubiera… " 18363,COSER-3109-01,169,"en invierno, pa Navidá=Navidad, siempre se mataba pa Navidá, en enero, según. " 13083,COSER-2805-01,378,"¿Treinta_y_siete? Madre mía. O sea que tendría… Sí, sí. " 11665,COSER-2715-01,180,"Porque han salido estas clases de máquina; porque [P-Enf:nosotros] aún hemos tenido que ir a coger uva, uva, allí, con unas tijeras y, y los olivos, con la máquina esta; las almendras, con la caña; [R-Cas] y eso, nuestros| de eso, no. [R-Prt] Po-, [A-PIn:ahora], nuestros hijos ya no: ya, con maquinaria y todo. " 21745,COSER-3302-01,494," ¿Aquí también curaban jamones o los mandaban fuera a cu-, a curar? " 36980,COSER-5404-01,707,No. 17335,COSER-3106-01,545,"Porque hicieron los pozoe=pozos más hondos y el nacimiento [CHASQ] pa abajo y entonces aquí, como salía sola, se ha acabao=acabado. " 2853,COSER-0803-01,215,¿Sí? ¿Encima que lo limpió? 11642,COSER-2715-01,157,"Y, en el campo, ¿le pagaban? Tampoco. " 8262,COSER-2120-01,613,¿La lana? 28806,COSER-4146-01,762,Sí. 12351,COSER-2801-01,181,¿Cómo eran los maestros cuando fueron ustedes a la escuela? ¿Eran buenos o…? 11926,COSER-2715-01,441," Y, por ejemplo, usted, cuando era pequeño, ¿qué| normalmente, qué deportes se jugaban aquí? [HS ] " 19967,COSER-3111-01,1150,¿No es así? 11532,COSER-2715-01,47,"[Asent]. ¿Y hacían chorizo también, o…? " 4420,COSER-1310-01,861,"Y ahora, ¿qué va a hacer usté si dice que el año que viene se quiere quitar del campo? ¿Que va a dejar, que se eche a perder los olivos y…? " 19137,COSER-3111-01,320,¿Y por qué con un viudo? 25761,COSER-4004-01,17, ¿Aquí hacían matanza? ¿Mataban al cerdo? [HS ¿Eh?] ¿Aquí mataban al cerdo? 13096,COSER-2809-02,2,¿Y qué se le alimentaba al cerdo? ¿Qué se le daba? 34339,COSER-5214-01,37,"No, no. Yo ha=he vivido en Morro. " 35013,COSER-5214-01,711,"¿Cuando dice que trajeron a san Miguel pa Morro significa que había un, una… estatua o…? " 17258,COSER-3106-01,468,¿Cómo? 18640,COSER-3109-01,446,"Pues yo muy mal, por el, ya se lo he dicho, por el disgusto que dio. No tenía necesidá ninguna de habelo=haberlo hecho porque en mi casa no estaba ma=mal. Allí no l'obligaba=la_obligaba nadie de que…, porque muchos se van: «Es que a mi novio no lo quieren» y entonces muchos se van por eso, pero aquí no…, que no dijeron na y mis padres mu contentos y bien, pero na, pues ella, pos eso. Después se repintería=arrepentiría a lo mejó, porque era muy joven, pero na, eso hizo… [HS [Asent].] y nada eso. " 25649,COSER-3809-01,866,¿Y no se acuerda de ninguna? 31105,COSER-4308-01,863,"[HCruz:Ahora tú, ahora tú.] [R-Mcr] creo que está bien. [RISAS] [HS Sí, es un poco a lo…] Guay. Y ahora voy a sacar una con la mía. [HS Que me falta usted.] [HS [HCruz:Tú con la mía.]] [HS [HCruz:Luego me la pasas.]]¡Qué sonriente! ¿Le hacen muchas fotos los nietos? Alguna le harán. [HS [A-Inn].] A ver… Esta no me gusta; a ver… [V-Sml] " 4107,COSER-1310-01,548,"[Asent]. Pero ¿usted de pequeño recuerda algo que comiera que, que ya no come? " 12208,COSER-2801-01,38,La carne de… cerdo y eso la comprabais. 18165,COSER-3106-01,1375,Que estudios también han estudiao. 27692,COSER-4012-01,253,[HCruz:[L-Otra:Com? Com?]] 29789,COSER-4225-01,912,"De San_Carlos, sí. " 39864,COSER-5735-01,343," Estuvimos… después, ¿qué te digo? Pues… yo estuve más de veinti-, sí, veintialgo en las cuevas. Después… hicimos una casita un poco más afuera, [HS [Asent].] cargando to=todos los materiales a la cabeza, [HS [Asent].] porque no había cuando eso no habían camiones que nos subieran, [HS [Asent].] porque no había carretera, y… la cargábamos la arena, el cemento, todo lo teníamos que cargar a la cabeza. [HS [Asent].] Todo, todo lo subíamos de… de un barranco que estaba más adentro de casa, [HS:E[Asent].] la subíamos mi hermana y yo, [HS [Asent].] y así hicimos la casa. [HS [Asent].] Porque no había, por ahí no había carreteras, ya hoy sí. Ya hoy sí llega la carretera donde está la, donde vive mi hermana la más chica, es la que vive en esa casa, [HS [Asent].] pero ya hoy sí, ya hoy tiene la luz, tiene el agua allí, tiene, y… y es otra vida que la que… [HS [Asent].] que cuando eso. " 19837,COSER-3111-01,1020,Y luego le ponen huevos. 5767,COSER-1706-01,360,"En otro sitio, sí, o sea que… [HS Sí.] Sí. " 25007,COSER-3809-01,224,"La maquila. A lo mejor salían… A las fanegas de trigo le…, le pertenecían a lo mejó veinte kilos de harina, digamos, [HS [Asent].] pos te daban quince y, y los otros cinco, [HS Hacían quince, quince kilos.] los otros cinco, digamos, [HS Te lo molían.] pos… [HS Te los molían y se quedaban con su parte ellos.] te los molían to=todo y entonces, de vez de cobrate=cobrarte dinero, te cobraban en maquila, que le decíamos. [HS Sí.] De vez de dá=dar dinero, [HS Era en harina.] del mismo…, del mismo trigo [HS [Asent]. Claro.] se quedaban con equis kilos de harina. " 22852,COSER-3307-02,632,"Si no tenían dinero, comida… le dejaban. " 30479,COSER-4308-01,237,"es particular la iglesia? [HS ¿Eh?] ¿Cómo que es particular la iglesia? [HS Es particular,] " 17466,COSER-3106-01,676,¿Y usted adónde fue? 23946,COSER-3503-01,83,"No, no, no, está bien. [HS ¿Quieres que te lo caliente en el microondas?] No, no, está bien. Gracias. De verdad. " 34902,COSER-5214-01,600,"Sí, sí. Gracias al turismo. Vivimos del turismo ya. [HS Ya.] Normalmente se vive del turismo. Porque aquí marineros, antes habían muchos marineros, pero ahora mismo, ya no hay sino tres marineros. Y además, to le están prohibiendo, todo. [HS [Asent].] No pueden coger el pescao que quieren. Los marineros que son profesionales, no les dejan coger el pescao que quieren. Aparece una pesca de, de atún y les dejan coger equis kilos. Pero no los dejan coger lo que| por ejemplo cuando aparecen cien pescaos, debían de dejarlos coger porque el marinero tiene épocas que no gana un duro. Muchas. Como decía mi madre, mi madre siempre decía: «La fiesta del marinero, mi hijo, es cuando el mar está ruin». Cuando el mar está malo así. [HS [Asent].] Esa es la fiesta el marinero. El marinero tiene que aprovechar cuando está el tiempo bueno. Ahora mismo ya con tanta prohibición que hay. Están prohibido todo. " 6868,COSER-1832-01,459,¿Nadie? 36496,COSER-5404-01,223,"Y después se lo echan arriba de eso. Lo ponen a ahumar y ya ahí se conserva. [HS [Asent].] [HS A ahumar y después que estuviera ahumao y seco y ya,] Ya ahí no pasa nada. " 19201,COSER-3111-01,384,"Cuando| Sí, con ojales y botones. Ahora ya van con cremallera y… " 30618,COSER-4308-01,376,¿Y qué comían antiguamente? 32664,COSER-4915-01,161,"No cuajo. [HS Ah… ¿Y cómo,] " 17902,COSER-3106-01,1112,"Los carros de antes no, no existen ya, ¿no? " 6507,COSER-1832-01,98,¿Eh? 17594,COSER-3106-01,804,"Claro que me recuerdo, [A-PIn:me recuerdo como [A-Inn].] " 5018,COSER-1517-01,286,"Pues se murió de una infección, [HS [Asent].] que cogió. " 13053,COSER-2805-01,348,"Y, además del servicio militar, ¿ha estado fuera por viajes o por…? " 8607,COSER-2318-01,75,[Asent]. Y… 36375,COSER-5404-01,102,"Qué obediente era el perro, ¿no? " 4299,COSER-1310-01,740,El lenguaje de Teruel y el de aquí… con eso no hay ningún problema. 2614,COSER-0802-01,159,"Ya, ya, ya. " 20744,COSER-3301-01,157,¿El ingreso a dónde? 32362,COSER-4904-01,122,"No, estoy… con eso de la profesión Es más… como Julio_Iglesias me siento, [HS [Asent].] más o menos: yendo a menos. [RISAS] Sí, porque era, era famoso, [HS [Asent].] o sea… y ahora, para hacer… para hacer lo que hacía [HS [Asent].] o… de lo que sabes, [HS [Asent].] pues tienes que tener un cursillo de ocho horas. Que te lo regalan por asistencia, [HS Claro.] [R-Mcr] y que no te enseñan nada, o sea que… [HS En la mayor parte de los casos, nada.] Sí. Pero todos iguales, y eso no… eso es como una dictadura encubierta: es, si quitas la tecnología, que ha salido, [HS [Asent].] es como si estuviéramos en el tiempo que Colón descubrió América, más o menos, que ahora se duda y todo si también lo descubrió. [RISAS] [Rndo:O sea que…] [RISAS] " 29643,COSER-4225-01,766,O sea que usted lleva viviendo aquí… [HS Se comunicaba con] 39177,COSER-5714-01,92,¿Y… cuál… de qué trabajaba usted? 10044,COSER-2408-01,525,"¿Y a dónde iría? Con la caravana, por ejemplo, si tuvieras la… " 29690,COSER-4225-01,813,Claro. [HS Claro.] 17175,COSER-3106-01,385,"Y… [HS Yo, yo…] no, no, cuéntenos más cosas. Había…, para hacer aceite, ¿se hacía aquí también? " 190,COSER-0523-01,190,¿Los casquillos? 12883,COSER-2805-01,178,"se vendía pa carne, pero la carne iba pa, pa las ciudades, y… [HS La carne] " 23553,COSER-3308-01,286,Bolígrafo y lápiz. 30273,COSER-4308-01,31,"He cogido y he amortajao=amortajado el señor o señora que ha muerto o niño, y lo que he podido hacer, lo he hecho, muy a gusto. Y me quieren mucho, me han querío=querido y yo los quiero también. [HS Claro.] [R-Mcr]. Eso les puedo decir de la aldea. [HS [Asent].] Yo he estao=estado muy bien aquí, he tenío=tenido tienda; a mí me han obsequiao=obsequiado mucho porque no es lo mismo una capital que un pueblo que te necesitas a cualquier hora de necesidá=necesidad, de lo que sea, y eso vale mucho aquí; y tienda y eso. Lo que pasa que ahora pues por las circunstancias murió bastante gente aquí, [A-PIn:al menos] siete u ocho, ya mayores. Los otros ya se han marchao=marchado a casas, ahí, a Pedrones, que tienen familia, o a Valencia, y ya se ha quedao esto muy… muy pobre de… de personas. [HS ¿Queda ya muy, muy,] " 26129,COSER-4010-01,86,"con… Se ponían una caldera con fuego y l'agua tenía que ser caliente para escaldarla, y después la lavaban, después de escaldarla en los lavaderos. " 30535,COSER-4308-01,293, ¡Qué guapa! 9488,COSER-2405-01,158,"En gente, poca ya; pero antes murió mucha gente; en la casa que entraba se salvaban pocos. Pero ya en mi época, ya no… no, no moría mucha gente, podía haber un caso; pero también lo puede haber hoy, pero no es… que antes, si yo acuerdo, me tienen dicho que… murió mucha gente. En la casa que se enfermaba uno, casi enfermaban todos. Sí, porque eso saltaba, y no había tratamiento para, para eso y… [HS [Asent].] Y claro… " 22564,COSER-3307-02,344,Los del Barquillero también cayó. 8754,COSER-2318-01,222,"En la cama, claro. Yo no he visto a nadie, pero cuando mi, nació ese niño más chico que os he hablao… [HS:IE1¿[A-Nul] están aquí?] Claro, que están… [RISAS] Si…, cuando yo me desperté, o sea, que por la mañana… pues fue mi padre a mi cama y dice: «María_Antonia, levántate, y verás qué niño más bonico tenemos». " 36703,COSER-5404-01,430,¿Y qué romances se cantaban aquí? 25676,COSER-3809-01,893,Sí. 1367,COSER-0610-01,209,"Ah, Historia. " 22135,COSER-3302-01,884,Ahí llegáis en media hora. 18891,COSER-3111-01,74,"Luego me lo va a contar, Guillermo. [RISAS] " 5167,COSER-1705-01,102,"¿Y qué era un quinteto?, ¿qué tocaban? " 15643,COSER-3009-02,128,"[A-PIn:uno de los tres días cerraos. [RISA] Y ahora nacen los chiquillos [Rndo:con los ojillos…] Eso no se le veía, como lo de los ojos hasta los primeros días,] [HS ¿Ah, sí?] , y todo abrigaíto=abrigadito, aunque fuera en el, en el verano, con el mantoncillo y que no se fuera a destapá=destapar, que no fuera a cogé=coger frío. [RISA] Y muncho=mucho tiempo… sin podelo=poderlo cogé=coger, na más que allí en la cuna… [R-Glp] y ahora lo ponen desde que nacen, ya están… muncho=mucho atraso, eh. Pero mira, no moría muncha=mucha gente así, oye. Hacía… Y mi, y, y tos=todos tenían cinco, seis, siete; todas las de la edá=edad de mi madre, esas tenían ocho, otra tenía nueve, y to=todos, y to=todos nacían aquí en el pueblo. [HS [Asent].] Y se criaron como Dios quería. Porque [A-PIn:ya verás pañales], que no había pañales, na más que a lo mejor tenías que hacé=hacer polvo una mantilla que también te estaba haciendo falta a lo mejó, cortala=cortarla a pedazos pa ponele=ponerle el pañá=pañal. Se… si, si s'hacía caquita, corriendo a lavalo=lavarlo pa que estuviera seco pa… Después empezaron a vení=venir las gasas esas, que aquello era una gloria, y después ya, [R-Ind] ya ves tú, qué hay ahora. Pero… eso es lo que había. Yo crie a mis hijos con leche condensada. Esa era la leche, hija. [HS ¿Usted no, no dio el pecho?] No, porque, oye, me dicen… tenía los pechos… ciegos. Dice el médico que no, dice: «Cómprate una mamaera=mamadera que, que te haga como una ventosa». Y no m'ha salío a mí ni cuando me subía la leche, me se ponían los pechos así, [G-Mst] pero no me… no me dolía na, na, na, hasta que no bajaba ya de… a, a los cuatro o cinco días de, de tené=tener ya el niño, entonces ya iba bajando también… Pero mis hijos, tos=todos con la leche condensada. Yo me iba a Ronda a tenelos=tenerlos, y llevaba el, el termo lleno de agua y la lata de leche, pa cuando, en cuanto que nacían, a los dos días ya había que, sabía que, le daba yo mi biberón. [RISA] " 32987,COSER-4915-01,484,"¿Y había que cortarla en una época especial, con la luna, o…? [HS Siempre, bueno, sí…] " 34203,COSER-5104-01,3," al resto de las islas, Tenerife y Las_Palmas, y entonces el comerciante, dijéramos el dueño la tienda, le recogía a uno el más que le gustaba y el resto, quesos buenos, los rechazaba. Y antonces=entonces pues sobre todo… esto lo sufría la… mujeres de la casa, dijíeramos=dijéramos que eran las más que se obligaban para podere=poder poner la comida en la mesa. Y si no vendía el queso, no tenía con qué comprar pa poner la comida. [HS:E[Asent].] En aquel momento, el dinero estaba muy escaso, [HS [Asent].] y les estoy hablando de años ya… un poco remotos, pero no tampoco de tantos, en los años… 50 y pico, 60, [HS [Asent].] España se estaba viviendo en una extrema… necesidá, dijéramos, [HS [Asent].] y entonces pasaba eso. [HS [Asent].] Que resultaba que no había otros ingresos en la isla sino… el queso, de la ganadería, y entonces había una época que… sobre todo porque en aquel momento no entraban a la isla… los alimentos que entra ahora para el ganado. Ahora entran paja, entra pienso y tal; en aquel momento, el ganado y la gente vivíamos solamente del campo, de la supervivencia, y entonces, al no haber comida para el resto de los meses del año, sino cuando llovía y el campo… brotaba las hierbas, los animales se les ponía pa que hicieran parto pues sobre todo ahora, a partir de… de diciembre, diciembre, enero, febrero, esos meses. [HS [Asent].] Entonces en el verano, cuando los animales estaban [A-Inn], pues no había leche. Se iba a la tienda, y… claro, se arriesgaban los dueños de las tiendas, porque con unos salían bien pero con otros, no. Y llegaban y… decían: «Mira a ver si me puedes fiar… tanto de… de millo, para hacer gofio», y tal, «hasta que haga queso». Cuando se hacía el queso, la persona que quería cumplir, porque hubieron muchos que no cumplieron, [HS [Asent].] que iban y pedían, pero luego llegaba el tiempo de pagar, no pagaban. [HS:E[Asent].] Entonces… pero la persona que quería ser cumplidora, como tenía que serlo, iba con el queso a la tienda, a lo mejor llevaba diez kilos de queso: [HS [Asent].] cinco, el importe de cinco kilos lo invertía pa traer la comida de la casa; y los otros cinco, pa, pa pagar lo que tenía allí pendiente. [HS [Asent].] Y… y bueno, en aquel momento se vio de todo. También se vio, el negocio por una parte se favoreció, porque en aquel momento había mucha gente que ni conocía el dinero, y en-, aquí en este pueblo, a veces se dio ese caso, y iban a las tiendas a sacar fiado, como se le llamaba, y… si sacaban el importe, vamos al caso, de cincuenta pesetas, le ponían setenta_y_cinco en la cuenta, [HS [Asent].] y eso, todo eso ido sufriendo. Bueno, y eso es lo que hubo en aquel momento… se daban… se retulaban=roturaban los… se retulaba=roturaba todo el campo, [HS [Asent].] se sembraba cebada, lo más. Se barbechaba también para plantar algunos juelgos, que se le llamaba como… [A-Inn] lentejones, chicharacas, eso era para el ganado. Pero la cebada para… la paja pa'l ganado, y el grano se tostaba y se molía pa hacer gofio. [HS [Asent].] Se sembraba trigo, poca cantidá, sobre todo la parte norte plantaban cantidá de habas, [HS [Asent].] en aquel momento, porque entonces el campo se trabajaba, no se dejaba nada por… por returar=roturar y plantar. La gente en aquel momento trabajaba mucho el campo. Era la supervivencia, la necesidá, porque el campo nunca ha dado nada, porque el campo ha sido siempre igual, si hoy una… un hombre y una mujer, me refiero, forman un, un hogar, [HS [Asent].] y una, para formar una familia, y se dedican solamente al campo, a la ganadería, ni para los zapatos que rompen en el campo sacan. Eso es muy sacrificado y muy mal pago, que ese es uno de los motivos, que los campos, en España en general, están abandonados. [HS [Asent].] Ella qué fue, ¿para el coche o…? " 23437,COSER-3308-01,170,"por aquí no… [HS [RISA]] Aquí hubo baile, aquí en este pueblo hubo baile. [HS ¿De orquesta?] Or-, or-, or-. No. Había baile de, primer-, los antiguos tenían un señor que tocaba el acordeón. Iban áhi a la, áhi=ahí donde [L-Otra:entrastes] en la plaza esa, iban bailar con el acordeón los, los an-, nuestros padres, los antiguos. Y después un señor trajo un tocadiscos y ponía discos. Iban, iban bailar allí, ahí, allí las novias y por, las chicas y los chicos iban bailar al tocadiscos. [RESPIR] Y nosotros andábamos en la carretera y también bailamos. [HS [RISA]] Como oíamos el tocadiscos, nosotros andábamos pa=para alante y pa=para atrás. " 7775,COSER-2120-01,126,[HCruz:Hola.] 39782,COSER-5735-01,261,"La edá=edad de la bobería. Pues después, después la María no, la María que está estudiando en… en La_Laguna, [HS:E[Asent].] esa sí. [HS Va la universidá, también.] Está, sí, también está en " 15046,COSER-3004-01,248,¿La…? 30802,COSER-4308-01,560," ¡Hombre, no! A mano. " 23719,COSER-3421-01,160, ¿Y han ido a la escuela o…? 33135,COSER-4915-01,632,"Perdona, [HS [A-Nul] paciencia.] que nos hemos enrollado mucho. " 8565,COSER-2318-01,33,Dejándola así… 27462,COSER-4012-01,23,"Pues igual, igual que se hace aquí, [HS Lo que pasa aquí.] igual se hace aquí. En esa plaza que hay, aquí la cerramos un día y se hacen aquí en la plaza, pero otros días abre todo el pueblo, cierran el pueblo y, y la vaquilla van por, por… Así la gente mayor los ve pasar, eh, y disfrutan, pasan: «Mira, que pasa el toro». Pasa por allí, da vueltas. Y los mozos corren delante pero sin tocarlos. " 39355,COSER-5714-01,270,"Les dio comida y…, y después yo no sé, porque| no llegaron primero| ¿ónde=dónde llegaron primero, [HS Yo…] a Puer-, a Puerto_Rico? " 40081,COSER-5735-01,560,"Pues… [HS Pa-.] Pues, en realidad, de lo que usted estaba diciendo, que se pierden las costumbres, se pierden las memorias, [HS Exacto.] pues de eso se trata. Nosotros formamos parte de un equipo grande| de recoger memoria de la gente. Porque…| De cómo se hacían las cosas, de cómo era la vida, y vamos, bueno, hemos ido por diferentes partes de España, entrevistando a personas de una determinada generación para que nos cuenten cómo eran las cosas, [HS Claro.] los poemas que recuerdan, las historias que recuerdan. [HS Pues…] Cómo era la vida del día a día. " 12766,COSER-2805-01,61,"cebollas, unas judías. " 33292,COSER-5003-01,148,"Se tenía todo el mundo controladísimo. [HS Sí. No…] [HS Sí.] Entonces se, se conocieron en, en…, en Mahón. [HS En Mahón, sí, [A-Pau:en el baile].] [HS En Mahón.] En, en los paseos. " 14350,COSER-2812-01,536,"Pero, pero es que, es que me… hacía así y sentía yo [A-Inn]. Allí lo primero que hacía era des-, desque almorzábamos, la señora de casa con una corbata del marido, vieja que te-, me ataba al pulso, cuanto más atadas, mejor. Me [A-Pau:ata]… y luego era campeón, yo ya no se me abría el pulso. Con tal que a la noche, cuando volvían, ya no había forma desatar la corbata, la había, con una cuchilla de afeitar ir cortando… [HS Madre mía.] la, la corbata. Pero… eso siempre que iba allí. Pero también desayunábamos… por la mañana a las och-, nueve de la mañana, ocho y media, nueve de la mañana. Yo le decía a la señora: «Rosalía», se llamaba Rosalía, «a las diez a su punto, ¿eh?». Siempre, eso a las diez tenía que, yo si me daba el hambre, era valiente, pero si, es que no lo hacía por, por decir, es que mí me daban temblar las piernas yo tenía que comer, lo que fuera, eso sí. Eso ni andando, no es decir trabajando, andar, a mí me era imposible. [A-Inn] del hambre y sin embargo ahora… me, me vine a adelgazar algo, pero… no adelgazo porque me entra la comida, pero si hambre no tengo, aunque yo he desayunao ya hasta la noche, [A-Inn] cosa… [HS Y] " 15409,COSER-3004-01,611," Bueno, si no… " 39935,COSER-5735-01,414,¿Cómo? ¿Canto…? [HS ¿En el escenario?] 21172,COSER-3301-01,585,[L-Otra:E despois facer a meda.] 13825,COSER-2812-01,11,"De fuego, de fuego, sin ser económica. [R-Inf] Que este lao… era que se colgaba con la [L-Otra:camalleira] y la [L-Otra:pota] pa hacer el caldo y entonces había unos [L-Otra:trespés], un [L-Otra:ferro] pa poner unas [L-Otra:potas] más pa hacer guiso eso, de arriba de, de las brasas, [A-Inn], [R-Inf] meter la leña. " 1258,COSER-0610-01,100," ¿Y, por ejemplo, vacas tenían? " 23607,COSER-3421-01,48,¿Cómo eran los vestidos? 11422,COSER-2711-01,690," No…, [RISA] yo no saltaba porque a lo mejor me caigo dentro. [RISAS] " 10390,COSER-2650-01,42,"Sí, entodavía está derecho, sí. " 34398,COSER-5214-01,96,Y nos decían las guías que la temperatura de Cofete era única. 10086,COSER-2409-01,18,sí. Pero de niños y niñas. [HS ¿Separados?] Sí. 35710,COSER-5303-01,238,"¿Y tus padres no te lo han dicho, tu familia? [HS [RISA] No mucho.] Pues… sí. Y yo creo que en toa España. Eso fue cuando… [R-Vhc] cuando la posguerra, después de la guerra de España. [HS [Asent].] Existió la, la… la requisa, que llamaban, [V-Ljn] era la cartilla. Tenía bien… por ejemplo, mis, mis, mis padres tenían la cartilla, todos los hijos que tenían, si era un kilo de… a lo mejor medio kilo de, de arroz pa la semana o pa'l mes, o medio kilo de, de, de, dos kilos de gofio, [HS [Asent].] que era, to era gofio, no ven-, de pan na, el que se apuntaba pan, pero después te daban un pan cuando les parecía. [HS [Asent].] Eso… hubo abuso también, bah, [HS:E[Asent].] [A-Inn] siempre ha habío abusadores. [R-Vhc] [V-Ljn] Habío, ha habío gente también muy abusadora. Ha sío to=toda la vida, eh, porque yo lo he oío decir de, de… y entoavía los habrá por ahí escondíos, pero ya hoy se descubre más la cosa. [RISA] " 25695,COSER-3809-01,912,"Sí, esto, de, de ver… Como ahora lo hacen cuadraos=cuadrados de las máquinas, de… " 36999,COSER-5404-01,726,[Asent]. [HS Sí.] Igual sale… es que él suele irse en Arure y por ahí también vos=os explican… A lo mejor alguien del Cercado. 16639,COSER-3104-01,755,"Pues el día San_Juan, ya se han pasao. " 27354,COSER-4011-01,281,¿Que es más…? 27153,COSER-4011-01,80," E: Si es interesante…, ¿pero la frontera estaba cerrada? " 19886,COSER-3111-01,1069,"Pos… de mi familia no fue a la guerra, no fue na más que un tío mío, pero se vino en seguida. Y mi padre no llegó a ir la guerra. La guerra yo me acuerdo que la fábrica esta pos como la cogieron los rojos, los jefes se tuvieron que í=ir huyendo. La Cierva se tuvieron que í=ir huyendo. El administradó=administrador, to. Y la cogieron los rojos. Y los rojos pos durante la| los tres años de guerra estuvieron trabajando la finca y la fábrica. Y luego, pos cuando se terminó la guerra, pos vinieron los amos y otra vez volvieron a cogela. Los otros unos fueron a la cárcel, otros, no. Y así. " 24678,COSER-3624-01,396,"Pues hinchao… alguna cosa o una pata, o un ubre que se le hinchaba… también. " 13524,COSER-2809-02,430,Abedul. 7861,COSER-2120-01,212,[Asent]. 17225,COSER-3106-01,435,"Y eso también las mujeres nada más, claro. [HS ¿Eh?] Las mujeres lo hacían nada más eso, ¿no? " 20278,COSER-3111-01,1461,Y la paella. ¿Has visto aquí los conejos? 2711,COSER-0803-01,73,"Pues… han prosperado mucho, eh. " 33625,COSER-5003-01,481,"Después también pasaba, cuando estaban aquí bajo=abajo, que era tan…, eran tan pobres, que había tan poca cosa, los señores que llevaban el contrabando, que eran pescadores, aquellos señores a veces habían pescao poco y no pagaba la pena ir a Mahón a pie para ve-… [HS ¿Cómo?] " 5826,COSER-1706-01,419,"[RISAS] Ah, vale, vale, vale. " 39531,COSER-5735-01,10,[Asent]. [HS Ah…] [HS Tuvo un aborto.] 24351,COSER-3624-01,69,"Exactamente igual. [HS [RISAS]] Y, mira, ahí tengo, la que tengo en Villarejo… casá=casada, esa te saca los becerros igual que los saca el veterinario, exactamente igual. Ella le mete la mano, ella ya sabe cómo tienen que venir las dos manos, sabe cómo tiene que venir la cabeza, [R-Inf] exactamente que… que un veterinario. " 37789,COSER-5506-01,46,¿Y de qué vivieron? ¿Siguieron viviendo de la agricultura? 4988,COSER-1517-01,256,¿Qué son los nenacos? [HS Eso ya…] 23229,COSER-3307-02,1009,"Sí, sí. [HS Sí.] " 14373,COSER-2812-01,559,"como con una caravana con las, con los caballos, las vacas… y los… [HS Sí, no, bueno,] " 4707,COSER-1424-01,218,"Y por ejemplo, ¿ustedes qué han hecho hoy? ¿Qué hacen en su día a día? " 25855,COSER-4004-01,111,"aquí tienen naranjas? [HS ¿Eh?] Porque hemos visto naranjos, toda la carretera. [HS Sí,] " 17891,COSER-3106-01,1101,"Pos yo qué sé, pos cosas allí de…, pa zagales pequeños, cosas, aquello no era… Sí, sí, ya lo creo, sí, esto [A-Inn]. Yo m'acuerdo que era yo pequeño, pequeño, date cuenta, ocho años y mi padre llevaba esparto, [A-PIn:ese que hemos dicho], lo llevaba a Lorca en el carro y aquella noche dormíamos en Lorca y iba seis o siete carreros, seis o siete hombres, pues yo iba con ellos. Mi padre y yo me iba, yo siempre estaba en la punta delante pa…, no pa fiesta, pa trabajá=trabajar. Y m'acuerdo que dijeron los viejos [A-Inn] en un sitio, que le decían la cámara aquello, vinieron unas artistas allí que bailaban y tal. M'acuerdo, yo los vía=veía, como yo era un crío, [A-Inn] aquello. Pos los viejos, cuando veníamos pa…, pa…, pa la posá=posada, pa acostanos=acostarnos, vinía=venía uno a otro y dice: « ¡Uy! Le hemos visto un poco,¡eh!». Al dar la vuelta la artista, l'habían=le_habían visto un poco. «[A-PIn:Esta] noche la vamos a vé más». [RISAS] Tú date cuenta, si es la cosa como ahora. [RISA] " 5601,COSER-1706-01,194,¿Era en castellano? [HS Sí.] 30338,COSER-4308-01,96,"lo que no, no me ha quedado claro lo de la sangre. ¿Cómo, cómo, cómo, cómo…? " 33824,COSER-5003-01,680,"No, no saben valorar las cosas. [HS Nosotros,] " 19919,COSER-3111-01,1102,[Asent]. 23321,COSER-3308-01,54,"Ah, y después también se hacían, en otras casas, se hacían los…, se hacían los callos. Los callos aquí se hacen con… tripa, pata de ternera y pata de cerdo. Entonces, primero se [L-Otra:coce] la pata de ternera, la pata de cerdo, se le echa un trocito de…, de lacón y, al estar eso cocido, se saca. Y entonces se desmenuza todo, se pica todo con una tijera, picadito. Después en esa agua se [L-Otra:cocen] los garbanzos y después se mez-, al estar los garbanzos, se mezcla todo y después se le hace un sofrito, un pisado, nosotros le llamábamos un pisado. Hacíamos un pisado con tocino crudo, cebolla cocida, pimentón y perejil. Se le echaba a los callos y estaban muy, muy ricos. " 31122,COSER-4622-01,7,Y también recoge manzanas. 8176,COSER-2120-01,527,"Somos seis grupos [HS ¡Ah!, que son seis] y nos estamos repartiendo por toda la provincia, entonces cada uno tiene pueblos diferentes… [HS Sí.] Entonces… " 17374,COSER-3106-01,584,¿En la propia casa…? 5180,COSER-1705-01,115,"juguete de aquellos y lo entregabas a la chica que te gustaba. [HS Ah…] [HS Ah…] Sí, ¿qué te parece a tú, eh? [RISA] No, no, si…, cambió mucho, cambió mucho. [HS Y tú compraste] " 24912,COSER-3809-01,129,"son verdes, [HS Verdes.] alargadas. " 9729,COSER-2408-01,210,Cocido. ¿Tú sabes lo que es cocido? 36595,COSER-5404-01,322,Dos o tres panes siempre mandaban. 19109,COSER-3111-01,292,Y estos son los… 30336,COSER-4308-01,94,¿Con canela? 37543,COSER-5501-01,112," Pues así como te estaba diciendo, con unos…, unas horquetas que, unas horquetas que hay, que tienen como cuatro [A-PIn:baches] y en aquel entonces, [R-Prt] ya hoy, ahoran vienen ya de madera, de hierro de, de otro sitio, pero aquí era hechas de madera. [HS [Asent].] Hechas de madera. Y con una, esas horquetas ibas tú separando el grano de la paja. [HS [Asent].] Y botabas la paja fuera porque ibas separando porque cuando el ganao=ganado estaba dando vueltas, [HS Sí.] que la paja ya se iba quedando… Porque después se aprovechaba la paja, no es como hoy, que ves colchones de [L-Otra:fleje] y cosas de esas. Se aprovechaba la paja pa llenar el colchón de uno, [HS [Asent].] de uno, onde=donde uno dormía. [HS ¡Qué me dice!] Sí, pa llenar el colchón de onde=donde uno dormía [R-Cas] lo llenaba con paja. Y después todos los años se la cambiaba. [HS Y de pinillo] " 37613,COSER-5501-01,182,Y por abajo La_Punta. 32388,COSER-4904-01,148,"Bueno, la electricidad solamente en diez años, ahora a cu-, ha subido un setenta_y_cinco por ciento. [HS Jo.] De una casa pagabas en ese tiempo, de una casa particular, pues a lo mejor| porque aquí, además, teníamos trifásico [HS [Asent].] para los motores, [R-Mcr] y, y en la casa era…, eran doscientos vente=veinte, [HS Sí.] pero…, yo qué sé, en la casa a lo mejor gastabas no llegaba a mil pesetas. [HS Puf.] Eso era casi tan barato como el butano, [HS Sí.] [Rndo:o sea que…] Una casa particular que tuvieran dos hijos y un matrimonio, pues pagaban eso, trescientas pesetas, trescientas_cincuenta… [HS Puf.] cada dos meses, [HS Claro, claro.] que, que siempre ha sido así. Y hoy pues pagas [L-Otra:cent] euros o… " 3958,COSER-1310-01,399,"Aceite del que se cogía aquí, de oliva. " 17473,COSER-3106-01,683,"He hecho mi…, to=todo tipo de estajo. " 32725,COSER-4915-01,222,Día tras día. 9678,COSER-2408-01,159,"alguno doy, pero pocos, porque ahora no puedo. [HS Ah…] Di muchos, [HS Vale.] anduve muchísimo, pero ahora no puedo. Pero la tele la veo…,¡buf! [HS ] De tele estoy hastra=hasta… " 25375,COSER-3809-01,592,"Sí, que nos íbamos allí, casi tos=todos hemos pasao por allí [HS En el colegio.] un mesecillo o así. " 38591,COSER-5605-03,151,¿Sí? 18131,COSER-3106-01,1341,¿Y que era buen carbón para…? 17501,COSER-3106-01,711,"[RISAS] Vacío. Tú dirás. No, toavía=todavía hay mucha gente aquí, ¿eh?¡Puf! " 3122,COSER-0803-01,484,"[Asent]. [EXCL] Y pa llevarle| ahora, hemos llevao un montón de viajes de estiércol para tirar a los campos, para abonarlos; y después la tierra esta que hacemos, ir a| hay que ir a buscar la arena, aquí en Capellades, una cosa que se llama Soldó, ir a buscarlo allí; mezclarlo, las cosas que ponemos pa hacer la mezcla y hale. " 35549,COSER-5303-01,77,"de la universidad y entonces hemos venido, ne-, necesitamos información [HS Pa ir informando siempre. Conocer, conocer la isla, lo menos.] para hacer un trabajo y, entonces, pues le, le estamos grabando porque no nos da tiempo a apuntar todas las cosas y se, le hemos pedido permiso antes de, de grabarle. [HS Sí, pero…] " 116,COSER-0523-01,116,"Cuando se, cuando regresaron a… [HS Sí, cuando vine pa acá.] a Asturias. Vale " 8111,COSER-2120-01,462,"¿Por qué te crees tú que vendo yo tantas cosas? Porque son gente que están con el trapicheo y me compran mucho… [HS [Asent].] [HS [Asent].] Pero yo les dije: «Ustedes venís a mi casa a buscala=buscarla, porque no vaya a sé=ser que la guardia me vea a mí de entrar y me lleven a mi presa con ustedes». [RISAS] " 34257,COSER-5104-01,57,"Pero esto era muy frecuente, ¿no? Tener ca-, que era frecuente tener casa en los dos sitios. " 21866,COSER-3302-01,615,Claro. O sea que por ahí… hay que ir con cuidado. 339,COSER-0523-01,339,"En vez de, sí, anti-, antiguamente ya sí, por eso, por lo dije así. Ahora [L-Otra:ye=es] mi hijo. " 22052,COSER-3302-01,801,"No, no, solo del pueblo. " 26201,COSER-4010-01,158,"porque ahora, con los, con los tractores y demás, [HS Sí, hombre.] es más fácil, ¿no? [HS Sí, hombre.] " 1209,COSER-0610-01,51,"Pues con paja de centeno, que llamamos nosotros, hacíamos eso. [HS Con paja de centeno.] Con paja de centeno, se puede hacer con cualquier cosa que haga llama, [HS [Asent].] eso, un, un ramo o… y eso es lo que hay, referente al… a, [HS ¿Y…] a la matanza. " 6201,COSER-1709-01,99,"Con la obra esta de los Reyes_Católicos yo voy a… [LT-Rct:«Dios los tenga de su mano, di que no acepten nada». [L-Otra:Diu]: «A vos también». [L-Otra:Diu]: «¿Quién sos vos?». [L-Otra:Dic]: «Si os digo que os guarde Dios ya, ya entendéis que soy cristiano».] Era_El_Cid_Campeador.[LT-Rct: «Más que cristiano, un guerrero, que aquí por la cruz pelea» Y el guerrero [L-Otra:diu] [LT-Rct:¿Qué desea?». «Hablar a la reina quiero». [L-Otra:Diu]: «Antes que a la reina habléis, decid vuestro nombre os ruego». «¿Y si a decirlo me niego?». Digo: «A la reina no veréis, porque ella no recibe a un hombre cuyo nombre no se da». [L-Otra:Jo dic]: «Pues ve y dile que aquí está el caballero sin nombre».] Pero es que el rey moro [L-Otra:ens havia secuestrat, tenia a la seua tenda de campanya…] Oye, [L-Otra:era molt maca, ¿eh?] Era muy bonita esta, esta obra. " 11437,COSER-2711-01,705, ¿Y cómo se rompió la pierna? 31132,COSER-4622-01,17,"[R-Glp] Sí, sí, no, es para ponernos [HS Allí, quitái=quitad eso de allí.] a su lado [HS Ahí hay sillas.] Vale. " 7937,COSER-2120-01,288,"Sí… ella todos…, todos los deportes le gusta. Todas las tardes va a… multideporte, a jugá=jugar un partido… Yo qué sé, ella empieza a decirme una cosa y otra y digo: «No me digas ya más, porque la cabeza se me va a poné a mí como un bombo con ustedes, con tos=todos». Cada uno me dice una historia. La María esa le gusta el baile, la esta que es mu mala pa comé, esa está en el baile de la…, de la…, la danza del vientre, puede sé=ser. " 7824,COSER-2120-01,175,"No, no, no. " 16324,COSER-3104-01,440,"¿Y tien-…? ¿y después qué hace?, ¿tienen que regalá=regalar también algunos cachorros? ¿o no quiere ya la gente…? " 11335,COSER-2711-01,603,¿Y eso ha desaparecido? 11776,COSER-2715-01,291,"¿Cómo es eso? ¿Cómo hacen el azafrán? [HS Mi hija,] " 31204,COSER-4622-01,89,Pero ¿qué era la saya? 918,COSER-0543-01,380,Aquí no hay riego. 38231,COSER-5605-02,64,[R-Vnt] [A-PIn: 622 31 45 46]. Venga. 34684,COSER-5214-01,382,"No, no, no. No pasa nada. [HS De, de…] Es que, si| mejor si quitamos la tele si no le importa. [V-Sml] [A-Inn] Para que la escuchemos mejor, sí. ¿Y…, y ahora usted qué piensa? Que el, el queso está igual con el cuajo natural o con| y con los… polvos? " 16331,COSER-3104-01,447,se hacen más pronto. 417,COSER-0523-01,417,"No, en, en este, en eso de ahí y, y Cadavedo porque es lo que| No. " 24672,COSER-3624-01,390,¿Eh? 16410,COSER-3104-01,526,¿Y se alegró? 36878,COSER-5404-01,605,"[LT-Cnt:En algún tiempo, amor mío, eran mis deseos verte, y ahora se me da tanto ganarte como perderte.] " 34835,COSER-5214-01,533,"¿Y aquí la gente sa-, ha sabido nadar siempre? ¿Tradicionalmente? " 219,COSER-0523-01,219,"Todo, todo. Registrar todo, todo. En cuanto olían que había, que había… horno, que se [L-Otra:bacía=hacía]… empanada pa cenar de lo, de lo que tenías en casa, pues… o matábamos a un conejo o algo de eso, que preparaba mi madre, que [L-Otra:yera] la que hacía la comida y eso pa, pa no tener queja, que [A-Inn] cenábamos, [L-Otra:ya=y] luego tábamos=estábamos ahí hasta la…, hasta la hora que nos pareciese. " 9335,COSER-2405-01,5,"Y luego, ¿qué, qué hacen con ese cerdo? " 12205,COSER-2801-01,35,¿Vale? [RISAS] Bueno. 26703,COSER-4010-01,660,[Asent]. 10995,COSER-2711-01,263,"No, no. Hombre, cuando, según, por la mañana sacaba ahí cuatro pastas y, y un vasito de lo que sea y ya está. " 29431,COSER-4225-01,554,[R-Prt] ¿[A-Nul] no sabéis lo que son migas? 5198,COSER-1705-01,133,¿Y… las madres de las chicas iban al baile [HS No.] a vigilar o no? 524,COSER-0523-01,524,Un poquito de agua. 34364,COSER-5214-01,62,Nos lleva el ayuntamiento. 12878,COSER-2805-01,173,"¿Y qué sacaban de las vacas, por ejemplo? Carne y leche, claro, supongo. " 25128,COSER-3809-01,345,"y, y le parece a la gente que es mentira. " 18939,COSER-3111-01,122,"Pero antes de hacer las morcillas y esto, el… ¿cuándo mataban al cerdo más o menos? " 14117,COSER-2812-01,303,"Todos juntos. Y la daba escuela un señor, ya te digo, lo, de lo más preparao que había en la parroquia. " 17688,COSER-3106-01,898,"Eso va rápido, [HS [Asent].] ¿no? " 4300,COSER-1310-01,741,Aunque no haya mucha comunicación. 35867,COSER-5322-01,91,"Caldo mejor, ¿no? " 15215,COSER-3004-01,417,"Mi niñez, mi niñez ha sido muy triste, hija, de verdá… " 3252,COSER-0804-01,32,¿Y compartían clase niños y niñas? [HS Primero…] 4500,COSER-1424-01,11, ¡No! [HS:E ¡No…!] Como usted quiera. [V-Sml] 8503,COSER-2120-01,854,¿Pero no está viviendo con nadie [A-Inn]? 4768,COSER-1517-01,36,[Asent]. 18874,COSER-3111-01,57,¿En? 39963,COSER-5735-01,442,La verdá que sí. ¿Cómo no va a ser? [RISAS] 18658,COSER-3109-01,464,Él sí. 21031,COSER-3301-01,444,Iban a [L-Otra:xogar.] 36268,COSER-5322-01,492,"[HS Mira,] ¿Y no les hacía daño? ¿No… no dolía? " 36230,COSER-5322-01,454,Sí. [RISAS]. Ha sido preciosa. [RISAS]. 5316,COSER-1705-01,251,"Sí, esta alarma tienen, han, han tenido que ha-, hacerlo porque ha…, han atracao=atracado mucho…, [HS [Asent].] han atracao mucho y luego ponen la alarma. Yo no la he puesto. O sea que tengo el ayuntamiento tan cerca que na-, nadie me viene aquí, pero no la he puesto nosotros. Pero sí que la han tenido que poner porque… Es que…, [R-Inf] no, no son del mismo pueblo, ¿eh? [HS Ya, ya.] Los de Gerona viene aquí Massanes y los de Massanes van a Gerona. Y los de…, de Sant_Feliu se van a…, a Tossa y los de Tossa se van a Barcelona. No, no, no hay ninguno que vaya a robar al mismo pueblo, de estos hay una, una mafia que es increíble, hay una mafia. Está montao=montado así. " 34074,COSER-5003-01,930,"Sí, no, no, ahora ya que ustedes casi no salen en las fiestas. " 34537,COSER-5214-01,235,"Nos enseñaban de… a leer, a escribir y a, y a, a mirar el… [RISA]| y a cantar lo, la, el himno de…, [RISAS] [Rndo:de España]. " 15237,COSER-3004-01,439," ¡Ah!, sí, que era un… Pues los=nos colocó, nos co-…, col-…, nos colocó en la Renfe a casi a todos los que habíamos en el Chorro; allí no habíamos muchos porque aquello es un…, un barrio, pero nos colocó allí. Pero aluego él faltó, yo no sé. Me accidenté en la Renfe. " 31176,COSER-4622-01,61,"¿El estiércol lo llevaban, dónde [HS En un carro.] llevaban el estiércol? En un carro. " 5233,COSER-1705-01,168,existiendo la empresa? 25233,COSER-3809-01,450,Enfrente del «Bar_Triana». 8704,COSER-2318-01,172,"Mis hermanos mayores sí fueron, fuimos a la escuela, nosotros fuimos todos, pero mis hermanos enseguidita también deque pudieron hacé=hacer algo en el campo pues se iban ayudá=ayudar a mi padre, pero luego mis padres tenían el cuidao=cuidado de que fueran de noche, eso ya pagando a…, a personas particulares, otras personas más mayores ya… " 12341,COSER-2801-01,171, ¿Y antes al colegio iban los… chicos y las chicas juntos? 12906,COSER-2805-01,201,"¿Y el chorizo cómo, cómo lo hacían? " 27143,COSER-4011-01,70," E: Claro, y se examinó en Reus de bachillerato…, [HS Sí, elemental.] ¿y luego hizo más estudios? [HS No, no, no, no,] " 1956,COSER-0702-02,315,¿A buscar nidos para… para hacer qué? 12174,COSER-2801-01,4,[A-Nul] una silla. Pero déjate estar. 1799,COSER-0702-02,158,"La cosecha, ¿cómo…? " 37966,COSER-5506-01,223,"¿Y, y es verdad? [HS Pe-.] Porque nos contaron en otros pueblos que, que las madres o los padres acompañaban a las nov-, [HS Ah, eso sí, eso sí.] a las chicas al baile. Y había que pedirle primero a la, a la madre o ¿cómo era? " 35384,COSER-5214-01,1082,"no, por lo demás, estupendo, porque to el mundo tiene su comida, tiene… hoy gracias a Dios. [HS [Asent].] Y la persona jubilada, también tiene su paguita, que… si no te pagan mucho, te pagan menos, pero te adaptas a lo que tienes y a mí la comida no me ha faltao. [SLNC] " 11573,COSER-2715-01,88,Esto es la carne que comíamos. 24660,COSER-3624-01,378,"Yo… en mi casa tenías maíz… por fanegas. Y… ¿sabes lo que hacía? En un palo ponía una herradura y metías el maíz, tirabas de él y así lo granábamos con una rama. [HS [Asent].] Siempre, teníamos mucha huerta y la tenemos, pero la tienen los hijos abandoná=abandonada. " 39432,COSER-5714-01,347,que aquí había lucha canaria. 38361,COSER-5605-02,194,"No, no, [HS Para vender.] aquí no, aquí no, aquí no. [HS Todo el mundo…] Eran por cartilla. Enco-…, la… Decían las cartillas y íbamos a la tienda, y por persona te daban un cuarto kilo azúcar, y íbamos a comprar, entoavía está la tienda en Máche=Mácher pero cerrada ya, y íbamos a comprar. Sí comprábamos, por ejemplo, la azuca=azúcar, l'aceite, pero, como aprovechábamos la manteca, hacíamos de la baña, hacíamos manteca, to=todo era a base manteca. [HS [Asent].] Pero antes, antes no se moría la gente tanto como ahora, [HS [Asent].] no se morían de…, de enfermedades malas ni de nada. Antes de relance, de tiempo tiempo, había uno enfermo del pulmón o había…, pero eso de cance=cáncer nunca, nunca, no. [HS [Asent].] Ahora…, ahora yo digo que es por las comías=comidas, por los e-…, pos por los alimentos o por… [HS [Asent].] Yo no sé por qué, yo no… Yo no te compro carne, yo no compro carne. Yo, si quiero hacer una sopa, la hago de una gallina de las mías: [HS [Asent].] la mato, la esplumo=desplumo, la parto y la hago, se la doy a mis hijos, [HS [Asent].] pero yo no compro carne, a mí no… Yo no sé de ónde=dónde vienen esas gallinas, [HS [Asent].] de [A-Pau:verdá.] " 23580,COSER-3421-01,21,"Tamién, para pastas tamién. Se… hay algunas que sacan un poco, no lo entierran todo y sacan, dejan pues dos litros o tres, lo que vayan a hacer para dulces, ¿sabes, hija? Blanco. Y es de eso. Y así se hace. " 20434,COSER-3111-01,1617,"No, está bien. " 27246,COSER-4011-01,173,"No te imagines, tú, es que no te puedes ni imaginar las guerras, tú. Bueno, [RISA] es que yo fui de los que…, a ver, no estaba contra la nuclear. [R-Glp] Bueno, antes que nada, a mí me empezaron ya, a mí y a alguno más, tampoco [A-Inn] poquísimos… Funcionaba la nuclear en Vandellós. [R-Ind] " 14463,COSER-2812-01,649,"Claro… Las ovejas. [HS Gracias.] Y por eso te digo, [R-Cas] [A-Pau:falta] de leña, pero ahora con la concentración y encima que hoy leña, buf, hay leña… en esta parroquia para otras tantas… con todo [A-Inn] hay leña, sobra leña en to los sitios. [R-Cas] De momento, de momento. Este año ya se va a vender, ya se lo están [R-Cas] [A-Nul] las sierras, que se dedican muchas sierras a cortar la leña. Sierras que hay puestas [R-Cas] [A-Nul] antes madera y ahora hacer leña. Y veo yo que las sierras teníamos [A-Nul] los están terminando, porque la gente tiene miedo al invierno por eso, por la calefacción, debe ser eso, porque… " 23206,COSER-3307-02,986,"Por ahí, por ahí había [L-Otra:moitas] alemanas. " 32232,COSER-4724-01,676,"Marcos. [HS Esteruelas.] Y de apellido, ¿cómo…? " 10708,COSER-2701-01,134,¿Cuántos hay? 19233,COSER-3111-01,416,¿Cuántas personas serían allí en ese pueblo? 31202,COSER-4622-01,87," ¿Y antiguamente los vestidos cómo [HS No, aquí…] eran [A-Inn]? " 27940,COSER-4012-01,501,"Un poco de todo, lo que creáis que es más fácil sacar. [HS Mira, hay de iglesia,] " 15031,COSER-3004-01,233,"Tambié=También tenío ovejas. Sí, sí, ovejas y… cabras. " 26393,COSER-4010-01,350,¿Por qué aquí? [RISA] 20032,COSER-3111-01,1215,"Pues quien e-, quien hace primero más chinos. Cuando llevas treinta chinos, es un juego. Cuando llevas otros treinta, otro juego. Y has ganao una partía=partida. Eso ya es una partida. Y luego pos empieza otra. Y así se van eliminando hasta que ya se quedan dos finales, que se juegan la final de, de, de to el concurso. " 34021,COSER-5003-01,877,"Pagando lo tienes todo, ¿sabe? Hay que pagarlo todo. " 5189,COSER-1705-01,124,Nos conocimos en Hostalric. 6575,COSER-1832-01,166,Farfolla. 5649,COSER-1706-01,242,"Sí… Era duro, sí. Era bastante duro. Y lo que pasaba a los agricultores, por lo menos a mí, que… el tiempo de sembrar… te decía el padre: «Tienes que quedarte, que tienes que coger el animal y sembrar. Yo sembraré y tú enterrarlo». Y…, claro, y el…, tu maestro se enfadaba porque decía que… «todos van estudiando día en día y tú estás un mes… sin ir la escuela». Tenían que coger las olivas: quince días o un mes sin ir la escuela. Y me pasó a mí y a algunos más. Y entonces, claro, los otros ya multiplicaban, que tú todavía estabas sumando. Y no, y no convenía, no, no. Uy, esto lo tenía el maestro, dice: «Dice, dígame tu padre que venga… a encontrarme». Y entonces, claro, el maestro le metió un rapapolvo el padre. «¿Cómo? ¿Por qué dejas el hijo trabajando en tu casa si los demás ahora están ya más delante que él?». Y cosas así. Y era, [HS Porque…] y era por la…, por la falta de, de, de, de trabaj-, de gente que había trabajar y, si tenías que decirle a una persona que te venga a echar una mano, le tienes que pagar un jornal, y como no había dinero… para pagar jornal, que total, cobraban quince y veinte pesetas cada día. No se cobraba nada y…, y…, y… hasta ni esto no, no podían hacerlo, no. " 32887,COSER-4915-01,384,"¿Y qué, qué, qué remedios tenían aquí? ¿Qué medicinas? ¿Usted haci-…? [HS ¿Medicinas?] " 29441,COSER-4225-01,564,"Sí, sí, sí, sí. [HS El Fundi.] Es un pueblo importante. " 36567,COSER-5404-01,294,"Yo… estuve uno, un año, estuve trab-, estuvo trabajando en, en el sur de Tenerife, [HS En los tomates.] embarazada del más viejo de los, de los varones. " 33964,COSER-5003-01,820,"¿Ah, sí? [HS [RISA]] " 36419,COSER-5404-01,146,¿Era necesario que fueran muchas? Decía usted que se juntaban ranchos de… 15642,COSER-3009-02,127,¿Aquí cuál era…? [HS Los tenían…] 35873,COSER-5322-01,97,"¿Y la leche? ¿Se tomaba, se tomaba la leche de vaca o…? " 12552,COSER-2801-01,382,"Y caí bastantes veces… Sí, había que llamar a urgencias. [RESPIR] [HS Todos tus,] " 30530,COSER-4308-01,288,"Qué guapa, y… [HS ¿Eh?] Que qué guapa era, es. " 17757,COSER-3106-01,967,¿Eh? 24622,COSER-3624-01,340,"No, las albarcas eran baratas y duraban muchísimo, muchísimo. Porque, claro, es la rueda de…, de la rueda de un coche hechas. Las hacían así para no herirte los pies, con unas alcayatas de… de alambre puestas. Y ya. [RISA] " 16012,COSER-3104-01,128,¿Y ya no tiene usted cabras? 9933,COSER-2408-01,414,"En serio, es que… se nota que tienes un poquito de sed. [HS Bueno, también, con] " 10603,COSER-2701-01,29,"Sí, porque mis padres eran de aquí. " 17987,COSER-3106-01,1197," El padre te…, la primera, la primera que decía el padre: «Si le hace falta algún…, algún moquetazo, se lo das». El padre al maestro, no es como ahora que no puedes tocalos=tocarlos a los zagales, ¿estamos?, entonces no es lo mismo. Sí. Y: «Si hacía falta algún moquetazo al vuelo, este se lo dieras». Y, y ¿qué vas tú a dicile=decirle a tu padre que t'ha pegao=pegado el maestro, mañana. [RISAS] " 29484,COSER-4225-01,607,La leña. [HS La leña que…] 20846,COSER-3301-01,259,"¿Y le daban dulce?, ¿no le daban chocolate o algo? " 38399,COSER-5605-02,232,"Una torta en el culo, en el culo. [RISAS] Una torta, una lámpara, una buena torta porque la mano de mi padre era como dos de las mías. Y dura de trabajar con los callos… Jesús. " 34347,COSER-5214-01,45,Ah… ¿O sea que allí tienen una casa también? 34926,COSER-5214-01,624,Antiguamente sí. 17104,COSER-3106-01,314,Veinte pesetas al día. 15339,COSER-3004-01,541,"Hay cosas que…, que son de risa y me río mucho y yo me río tambié=también, pero aluego tengo muchas cosas que contá=contar; asín que os he contao algunas, pero… esas son de llorar, esas… Yo, yo soy tierno, yo, sí. Pero, vamos, ya está, hija. " 436,COSER-0523-01,436,¿Y el azúcar cuándo lo echa? 18599,COSER-3109-01,405,"Me ha dicho que no tuvo juguetes, pero cuando era, cuando Reyes ¿nunca tuvo un juguetito? " 13095,COSER-2809-02,1,"Pues la matanza se…, s-, juntaban los vecinos del barrio, cuatro o cinco, cogían el cerdo, lo ponían encima de un ta-, de un… tablero y [L-Otra:alí], allí lo acuchillaban. Se ponía un…, un cofre para recoger la sangre y esa sangre se comía, se cocía y la comíamos… frita. [R-Vhc] [HS [Asent].] Y al otro día venía el matachín, lo partía… en trozos, como se partía antiguamente la carne y se salaba, porque no había… ni congeladores ni neveras. Todo lo que teníamos tenía que ser salado. Y a las tres semanas se levantaba y se colgaba para curarlo. Y era lo que teníamos que comer todo el año. Había que repartirlo bien repartido. Pero todo el año teníamos el cerdo para comer… salado. [HS [Asent].] De fresco nada. Y…, y el cerdo lo ta-, e-, estábamos manteniendo todo el año. No es como ahora que… en cuatro meses ya hacen un cerdo, de aquella no. " 5567,COSER-1706-01,160,"[L-Otra:Molt bé, molt bé, molt bé.] " 23618,COSER-3421-01,59,"Sí, se deja… o veinti- o veintitantos días. " 35473,COSER-5303-01,1," Pues realmente queríamos hacerle preguntas sobre la matanza, si había matanza en este barrio o qué nos prodría contar, por ejemplo, [HS No, no, no.] sobre la matanza… " 14870,COSER-3004-01,72,"Bueno, síganos contando lo del matarife. " 24545,COSER-3624-01,263,"Mí=Mi madre, sí, sí. [R-Vcs] Huy, mi madre cosía pa to=toda la gente del pueblo, cosía pa tos=todos. " 13765,COSER-2809-02,671,Sí. [HS No…] 25742,COSER-3809-01,959,"Sí, por favor. " 2135,COSER-0702-02,494,"Usted no tiene ningún anillo. [HS Sí, sí, sí.] de casado. " 18784,COSER-3109-01,590,De Roldán. 39811,COSER-5735-01,290,"se hacía una sopa. [HS Ah, en el convite.] " 8088,COSER-2120-01,439,"Si, sí, te desconecto esto en un momento. [A-Crt] " 10681,COSER-2701-01,107,"No, por vacaciones, no, para coger, para… ganarse el jornal.¡Uh…!, hasta, hasta malagueños. " 37152,COSER-5404-01,879,"Los tan-, [RISA] pos, pos decir una charca de, aonde=adonde hay agua, una charca grande de esas, [HS Sí.] que pasas, que ves tú… eso. Ahí apren-, [HS Y ahí acumulaban…] ahí aprendían los niños a… Las niñas no, pero los niños sí. [HS Los niños sí.] " 21511,COSER-3302-01,260,"Bueno, no pasa nada. ¿Y luego allí entonces para hablar cómo hacía con la gente? ¿O conocía ya a alguien allí que… que estuviese tiempo y ya controlase el idioma? " 28625,COSER-4146-01,581,"Alguna vez te lo dejabas abierto y…, [RISA] y al día siguiente ya no tenía pilas. " 31847,COSER-4724-01,291,"Sí, también. To=Todos los, to los años se hace carnaval. " 9272,COSER-2404-01,311,"fui para Suiza…, hay que ir por Villalba, que está a… siete…, [A-PIn:sesenta] kilómetros más o menos, [HS [Asent].] pues… eso es… [R-Vcs] " 33561,COSER-5003-01,417,Desde que se jubiló. 25897,COSER-4004-01,153,"perdonadme lo que os voy a decir, pero lo que pasa, que muchas veces en las capitales no saben distinguir lo que es un conejo ni qué es un conejo, lo que es un conejo de lo que es un gato. [HS Es verdad, es verdad.] Y así mismo es, es así mismo. [HS Es verdad.] Muchas veces una persona tiene carrera. Hace, hace cosa de un año, yo estaba en mi finca y estaba cogiendo aceitunas y vino un señor, que hay una subestación eléctrica, vino un señor, que estaba yo, yo cogiendo aceitunas, y dice: «Buen-,», muy bien educado, muy bien vestido, todo con corbata y todo; yo estaba| dice: «¿Cómo va esto?», y yo: «Muy bien», tal y cuál; dice: «¿Qué son estas aceitunas? ¿Para la mesa? ¿Pa, hay para comer de mesa o para hacer aceite?». Y yo le digo: «Bueno, todas las aceitunas sirven igual para hacer; unas son más bien de… tienen una más calidad que otras, pero todas sirven para hacer aceite y para hacer de mesa»; «Ah, », que tal y que cual. «¿Y de ónde=dónde es usted?», dice: «Yo soy de Zamora, y soy ingeniero», no sé qué, no sé cuántos. Dice: «Es que resulta que yo compré un olivo y al, fui a comprarla y me dijo y me dijeron que era, yo pedí un olivo que hacía aceitunas de mesa, y este hacho-, este aceituno, este ace-, este olivo ha hecho seis aceitunas y no son buenas; yo pidí=pedí que el olivo fuese pa comer». «Hombre», digo, «por amor de Dios, señor, usté=usted está, es un ignorante; usté tiene una carrera y la [A-Inn] sabe estas cosas. Yo soy un analfabeto completo, y resulta que usté no sabe [HS:E[TOS]] que es el único árbol que hay en España que no se puede comer directo del, del árbol». Y él se creía que aquellas aceitunas eran directas del árbol para comer. [HS Claro.] Por favor, y digo: «Todas la aceituna es la única fruto del árbol que no se puede comer directo: tiene que pasar por fábrica». Y él se creía el pobre, por decir versión que sea un ingeniero y de categoría y un buen señor, que se creía pues que él comprando, pidió un árbol, una, una, un olivo que hiciese aceitunas de… pa comer directo, y no. No lo sabía. Dice: «Hombre, usted sí que sabe», digo: «No, hombre, yo no sé nada pero esas [A-Inn], sí». [A-Inn]. " 1183,COSER-0610-01,25,Los jamones. [HS Los jamones.] ¿Y los chorizos? 39732,COSER-5735-01,211,"Sí, señó=señor. [HS Claro.] Ahí fue, ahí fue la… la, la primera vista. " 18875,COSER-3111-01,58,"En más, más…, más aumento. Una pelota más grande. " 20687,COSER-3301-01,100,"¿Cómo se hace? Hay que ponerlo a fermentar… Nosotro-, bueno, nosotros, lo llamamos así, lo ponían a fermentar, lo sac-, después así que estaba fermen-, fermentando lo sacaban para… [L-Otra:poñían en] limpio, ¿no?, [L-Otra:chámanlle así, en limpo. Eiquí chámanlle] limpio. [HS [Asent].] [RISA] Y le echaban azúcar. " 11141,COSER-2711-01,409,"[Asent]. Cuéntenos cómo es eso, porque eso en Cataluña es diferente que en otras partes. Es el hijo mayor el que… " 34141,COSER-5003-01,997,"Ah, ¿es profesora de alemán? " 13942,COSER-2812-01,128,¿Cómo? 39805,COSER-5735-01,284,"Las bodas eran de sopa, de fideos y… ¿que tú no lo sabrás? [HS:E[Asent].] Eso lo tienes que saber. " 2263,COSER-0702-02,622,[A-Inn] la cooperativa… pues está cerrada. [HS A lo mejó] 21665,COSER-3302-01,414,[HS [HCruz:Hola].] [HCruz:Buenas.] 4826,COSER-1517-01,94,Porque pasó toda la guerra allí en Jaén. [HS En Jaén.] 8091,COSER-2120-01,442,"Sí, cuatro meses cada uno. [HS [Asent].] Lo que dijo la trabajadora sociá, que cuatro meses es mucho.¡Puf!, mi madre es muy alta, muy gruesa, cuatro meses es mucho, mucho, mucho. Después mi…, la madre de esta niña, de mi sobrina. " 16869,COSER-3106-01,79," ¡Ah! [HS [Asent]. [A-PIn:Quitalos=Quitarlos.]] ¿Y qué más, y qué más había que hacer? [HS ¿Eh?] ¿Qué más había que hacer para que saliera bien la cepa? " 40187,COSER-5735-01,666,"Y él, setenta_y_siete. " 38674,COSER-5605-03,234,Sí. [PS:19s] [V-Ljn] [V-Mrm] 36823,COSER-5404-01,550,[Asent] Antonces teníamos las vacas y eso. 12718,COSER-2805-01,13," Queríamos preguntarle, por ejemplo, el tema que nos interesa mucho… ¿aquí hacían matanza? " 30593,COSER-4308-01,351,"Ay, no, no… la sabe ya decir, muchos años ya… [HS Ya no recuerda, ¿no?] Pues eso, pues una de mi padre, mi padre… Éramos siete y quedábamos pues mis tres, cuatro hermanos y nosotras tres. Éramos laƑFelicidá Felicidad, mi Ernestina y yo. Y, y, y, y, y…, y pasó una cosa pero yo, pos le di alas, y lo hice… dice: [LT-Rct:El día treinta de junio fue un, fue un día muy señalado. Cuando se levanta Daniel a dispertar=despertar a sus hijos que iban coger garbanzos. Y [A-PIn:te ven] un animal, ni era perro ni era zorra, ni otro feroso animal, que era el chino de Ojovero, que a la una de la mañana se le había salido del corral. A otro día por la mañana se tira Ojovero, no, Catalina como loca preguntando que si habían visto a su chino y todos le decían: «Yo no he visto nada». «Hombre, decirme=decidme la verdá, que lo quiero pa mi hija, cuando se vaya a casar». En aquella… entre medias, viene la Milagros del río, y le cuenta lo que pasa. «No te apures, Catalina, ni te dejes de apurar, que yo ya les tengo cinco pavos y una cerda pa criar». Y ahí se van los dos, y se quedan los dos mu suspensos, y le dice uno al otro: «Vamos a ver el majuelo, a vé=ver si tiene [A-Inn] para todo, para el pobretón, que bastante hambre, hambre ha pasado el pobre perro este invierno, pero tamién le ha ayudado el pobre perro… el pobre Emilio_Tornero. «Ya te suben al majuelo, te den pelos y señales donde le habían bajado del pa-, del rabo los tres hijos del padre». Ya se tira Ojovero a casa su amigo Daniel. «Daniel, ¿has visto mi chino?». «Ahí lo tienes, Ojovero». «Daniel, tú sí me has ocultao=ocultado el chino». «Pero si te hace penar». «Mira bien lo que dices, Ojotores; no me traigas un lillón, que yo [A-Inn] de mal, y lo que te eche [A-Inn] sitio». «Gracias, gracias, sacramento, Daniel y toa=toda la familia, que de quedaréis como buenos vecinos de La_Golfilla, pero yo este chino sé que vaya, yo le rompo las costillas. Las costillas no le rompió, pero le rompió una pata que, a otro día tuvieron que preparar una pequeña matanza.] Eso lo hice yo. " 26557,COSER-4010-01,514,[Asent]. 27303,COSER-4011-01,230," E: Y cuando hace calor, ¿la gente qué hace? ¿Hay piscinas, hay…? " 19045,COSER-3111-01,228,El estornino es… el pescao ese grande. 24726,COSER-3624-01,444,"No es diferente, tiene otro acento el hablar, otra cosa. " 9702,COSER-2408-01,183,"Ay, no, ¿a las seis? " 18549,COSER-3109-01,355," ¡Ah!, sí, ¿lo hace toda-…, lo hace todavía? " 16550,COSER-3104-01,666, ¡Joé! 30699,COSER-4308-01,457,"En navidades, [HS En navidades, sí, sí, sí, sí.] [A-Nul] de navidad. ¿Y qué se comía? [HS Sí, pues…] " 32252,COSER-4904-01,12," Pues eso… cuando habían matado cerdo pues se iba| si no se criaban en la misma finca, [HS [Asent].] compraban luego el cerdo [HS [Asent].] para el año que viene, [HS [Asent].] pa hacer la matanza, y normalmente era… cerdos de un año, un año y algo… [HS [Asent].] algo así, doscientos kilos, [HS ¡Hala!] pero había que lo mejor mataban uno que era del año pasao=pasado [HS [Asent].] y ese pues hacía trescientos kilos [HS Hala, o sea un…] o… trescientos_cincuenta, sí… [HS ¿Y cómo…?] Dependía también lo grande que era la familia, [HS [Asent].] si era mucha… familia o si… que normalmente era mucha en otro tiempo, [HS [Asent]. Sí.] no como hoy. [RISA] [HS Pues sí, porque no somos…] Sí. " 34247,COSER-5104-01,47," Y antes de que se construyeran estas pistas de comunicación, ¿cómo se hacía entonces para ir de un pueblo a otro en la isla? " 28496,COSER-4146-01,452,¿Hace muchos años de eso? 30097,COSER-4306-01,89,"Pues la matanza ya siempre era ya, ya cerca Navidad, eh. Y era, era una fiesta la matanza. Era una fiesta porque, yo le diré, yo m'acuerdo que era pequeño y en mi casa, supongamos, mataban al cerdo y en Seta venían las mujeres a ayudarle a mi madre a les embutidos y esto y lo otro, y por la noche, a cenar. Un [L-Otra:calderet] de patatas fritas con ajos y de las víceras=vísceras del cerdo: el hígado…, el pulmón…, el corazón y todo eso, a trocitos todo allí.¡Hala!, pues a comer como un… [RISA] " 24405,COSER-3624-01,123,"cerdos, teníamos cerdos y yo mataba seis o siete cerdos, querida. Seis o siete cerdos, había, hacía una cocina de chorizos y… y, y tocinos y to pa que comieran los muchachos. Como los criábamos y l'echábamos cosas de casa que teniámos=teníamos pa cebarlos, pues los cebábamos así. Yo ahora, cuando venía ahora la sementera, que empezaba mi marido a sembrar con un… obrero que cogía, que era mudo, pa que…| sembraba uno con cada pareja, él con los mulos, el otro con las vacas, pues ya mataba un cerdo pa tener carne fresca pa… pa echarle al puchero de comida. Después ya se hacía la matanza como la hacemos ahora, que ahora también la hacemos. " 30854,COSER-4308-01,612,"Una caballería quiee=quiere decir, una caballería es un macho, una burra, un ese, uno. " 37917,COSER-5506-01,174,"¿Ah, sí?, ¿vivía en el pueblo [HS Vivía] el médico? " 23925,COSER-3503-01,62," Y además del cerdo, eh… ¿tiene usted más animales? O, [R-Cas] cuando era usted joven, tenía… " 2843,COSER-0803-01,205,¿Te ayudamos? 352,COSER-0523-01,352,"Y, ya, ¿pero había más palabras como esa? " 7033,COSER-1832-01,624,"Y dijo los rey que la política… No, que la… ¿Cómo es? " 17731,COSER-3106-01,941,Y patatas [A-PIn:siembro] también. 9257,COSER-2404-01,296,¿Y era una familia muy grande la suya? 9162,COSER-2404-01,201,Cuando vino la penicilina. 26349,COSER-4010-01,306,¿Se lo pasó bien? [HS Bien.] ¿Le gus-? ¿Sí? 9866,COSER-2408-01,347,Sí. 5931,COSER-1708-02,99,"Sí, las fiestas sí, porque aquí se hace la fiesta en homenaje a la vejez. El uno de agosto… todos, todos los abuelos [HS [Asent].] a partir de sesenta_y_cinco años pa arriba pues venimos aquí a la plaza y vamos en…, cogidos de la mano hasta la iglesia. [HS Asent┘. ][A la iglesia allí se hace la misa y luego se va a comer, te pagan una comida y todo. Y se dicen allí poesías y cosas y chistes y, pues mira, [HS Qué bien.] y pasamos la fiesta. Y aquí en este día también se bailan los [L-Otra:cavallets] que he dicho, también se bailan con la orquesta. " 24449,COSER-3624-01,167,"¿Y an-, [HS Ya] antes iba todo el mundo a la iglesia? " 4213,COSER-1310-01,654,"En mi alcordanza, sí. " 18428,COSER-3109-01,234,"modistas que había ahí, y, y mi madre, mi madre cosía. " 3687,COSER-1310-01,128,¿Y dónde lo cultivan? Porque aquí hay mucha montaña que se… 3493,COSER-0805-01,46,"Pero antes la…, o sea, en el colegio, [HS Sí] ¿estaban separados los chicos [HS Sí] de las chicas? [HS Sí] ¿qué asignaturas daban? [HS Sí.] " 20515,COSER-3111-01,1698,"Ahora en el| cuando vamos tos estos días, pues claro, solo como, comemos y cenamos nada más pero… " 25793,COSER-4004-01,49,"es nuestra profesora. [HS ¿Eh?] Ella es nuestra profesora, [HS Ah, [A-Inn].] entonces la que más sabe… " 26402,COSER-4010-01,359,"Pasamos la tarde, [HS [RISA]] pasamos la tarde, [HS [Asent].] ¿eh? " 32703,COSER-4915-01,200,Riquísimo. 39006,COSER-5605-03,566,"Sí, hemos venido, yo, nada, he estado un día y medio aquí. " 19507,COSER-3111-01,690,"En el puerto de Valencia. [HS Desde aquí en tren, ¿o cómo?] En el tren, un mercancías. Un mercancías era un tren de, de vagones de, de| el mercancías de, de tren de mercancías. No llevaba ni asientos ni llevaba na más que en vagones de ande=donde echaban la mercancía, nos llevaron a Valencia. Y en Valencia ya nos montemos en el barco hasta Ibiza. Y allí, allí estuve diecisiete meses. Vine cuatro veces con permiso y… " 35585,COSER-5303-01,113,"No, aquí no. De, de, [HS Aquí no.] aquí no, no, yo no he oío decirle eso, [HS [Asent].] de que aquí ha, ha… ha nevado. " 35671,COSER-5303-01,199,"Sí, cada casa tenía su horno. [HS Sí.] Uh, lo primero que se hacía era… casi todo, o sea… Y el que no, pos al horno del vecino. [HS [Asent].] Y es que ni leña había porque eso también, se… cuando la posguerra esa, se recogían muchas leñas por áhi y no había… ni leñas había, [HS [Asent].] bah. " 3215,COSER-0803-01,577,"Bueno, no sé; voy a sa-, [HS Lo que pasa que] " 13887,COSER-2812-01,73,"Ajo sí, [HS Ajo sí.] ajo sí que le echábamos. El pimentón dulce, el pimentón picante, el ajo y después un chorro de agua para quedar [L-Otra:reter] el sal. Y no… " 39342,COSER-5714-01,257,pertenece a Arico. Eso es Arico. 6249,COSER-1709-01,147,"Usted dijo: «Ya en casa…». [HS A la clínica,] " 28800,COSER-4146-01,756,[A-Inn] es que se está llenando. 14377,COSER-2812-01,563,Huevos. 3754,COSER-1310-01,195,"Y eso, ¿lo hacían las mujeres y los hombres juntos, en el campo? [HS Todos aquí trabajaban] " 29233,COSER-4225-01,356,El aceite. 18351,COSER-3109-01,157,"Pues aquí cada uno guisa a su manera. [HS [Asent].] Yo, mi manera de guisá=guisar el arroz pues es…: frío la carne, le echo tomate y, y echo el arroz y le pico ajo y azafrán y sa, azafrán de bueno, de ese trino [HS [Asent].] y, y sale riquísimo, cuantimás carne le echas mejor está. " 15894,COSER-3104-01,10," Pues más o menos cómo era, cómo era la vida antes cuando se, cuando se criaba el ganao. " 16126,COSER-3104-01,242," ¿Y cómo era una matanza de…, de cerdo? " 15694,COSER-3009-02,179,Yo no quiero. 25495,COSER-3809-01,712,de la mili siquiera. [RISAS] 13876,COSER-2812-01,62,¿Antiguamente también? [HS No.] 27092,COSER-4011-01,19,uno que está junto al mar. 38943,COSER-5605-03,503,"Ya están, ya están. [SLNC] Sí, pues, yo, yo queo=quedo guapa al centro, [HS Yo, sí, yo…] yo. " 39892,COSER-5735-01,371,"Pues la matanza e-, era… que yo me acuerde, dale=darle una, una puñalada, matalo=matarlo, dejalos=dejarlos que se desangraran, y después afeitalos=afeitarlos, quitales=quitarles los pelos y luego salar. [HS [Asent].] Así me acuerdo yo que lo hacían. [HS Como se hace hoy.] Como hoy lo hacen también así. Hoy también es iguá=igual, es que los deje y que lo tenga pa… dejarlos para su casa. " 20769,COSER-3301-01,182,"Pos=Pues [L-Otra:o santo, co santo, si, e o estandarte.] [Rndo:[A-Inn] [L-Otra:o santo.]] San_Sebastián, sí. [A-PIn:Esa fiesta.] Pero mira que eso… ¿Cuántos años tendrá esa fiesta? La de Dios, porque… [L-Otra:eu sempre acordei aquela festa así.] Siempre. Así que… [A-Inn] ellos, porque mi, mi…, mi papá era de Astariz y mamá era de Freás. Pero mi papá era de Astariz y siempre con la fiesta esa, porque nosotros, cuando vivíamos antes…, yo vivo en la carretera, pero antes vivíamos [L-Otra:no] pueblo. " 33539,COSER-5003-01,395,"¿Tres? Y luego, ustedes juntos, cuatro. [HS Pero nos-,] " 25779,COSER-4004-01,35,El matarife. 38526,COSER-5605-03,86,¿Cómo los hace? 1272,COSER-0610-01,114,las vacas eran para el trabajo del campo. 36501,COSER-5404-01,228,¿Usted sabía hacer morcilla? 24421,COSER-3624-01,139,"Las morcillas con pan. Pan… y comino… y clavo, un poquitín de clavo… y sangre. Y eso lo…| y sangre y la manteca. Eso lo mueven bien movío=movido, ablandas el pan con agua templá=templada, tenía un barreñón, y ya le echas allí pimiento… comino… cebolla… De to, ajo. Y lo meneas bien meneao. Y después ya le echan allí las mantecas y lo mueven bien y queda bien entremezclao y queda ya hecho migas porque las han picao antes, ¿sabes? Lo pican primero. Y así se hace la morcilla, y el chorizo igual. " 39527,COSER-5735-01,6,"¿Dentro del mismo pueblo? O sea, ¿en la zona en la que estamos? " 18440,COSER-3109-01,246,"No, íamos=íbamos andando, además que estaba en la finca, estaba cerca, no había que ir… en na. " 10202,COSER-2409-01,134,Anuncias. [RISAS] 36851,COSER-5404-01,578,Porque había muchos [A-Nul]. [HS Pues no te digo] 39729,COSER-5735-01,208,"¿En las huertas? [HS En el campo, sí.] [Asent]. " 31192,COSER-4622-01,77,El campo tiene que ser así. 19541,COSER-3111-01,724,"Bueno, ahora vamos a entrevistarlo pero [HS Luego lo leemos ya.] lo leemos. A ver le hago unas fotos. " 584,COSER-0543-01,46,"Sí, sí, sí, sí, sí, todo por ahí, todo por ahí. " 38899,COSER-5605-03,459,Que nos da pena. [HS Pero qué pena.] 20534,COSER-3111-01,1717,[SLNC] Yo no sé si me voy a enterar. [HS Pa Alguazas. No sé por Ceutí.] 7475,COSER-2012-01,276,"Oye, pues ellos, mal o bien, mandarían, peo=pero pa nosotros bien, porque dicen que el mando no, nunca se equivoca, pero… Mandar bien, eso en el taller que he conocido yo, o sea, que he estao, el que manda bien hay, hay que respetarle, hay algunos que no, no tienen esa… esto. Pero aquí, a los padres respetar mucho, mucho, eh, sí, sí. [HS [Asent].] Y caro=claro, siempre te daban buenos consejos, áhi… siempre estaba: «Así no, así tal», y… buenos. No tengo yo ninguna queja de, de que me hayan esto, abandonao ni, ni me han obligao a esto, ¿no? Lo justo. [HS [Asent].] Sí. " 193,COSER-0523-01,193,¿Aquí en la playa? 33134,COSER-4915-01,631,Perdona. 12255,COSER-2801-01,85,"Uy, no me hables de curas… No te voy a decir nada. [RISAS] " 38502,COSER-5605-03,62,"A ver, ¿qué nos, qué nos dejamos ayer? [HS Bueno, a ver…] Porque hablamos de unas cuantas cosas. " 33336,COSER-5003-01,192,"Sí, las barreras son preciosas. [HS Y, y el… ] Son típicas de aquí. " 25651,COSER-3809-01,868,Sí. 12870,COSER-2805-01,165,"que se estaba en el pueblo, tenemos sido muy esclavos. Y más que nosotros los de antes [HS Así, así se quedaron pequeñas, ¿no ves?] de nosotros. Más que nosotros, [HS [A-Inn]] los de antes, nuestros padres. Mucho más esclavos aún que nosotros. " 8288,COSER-2120-01,639, Nosotros le echábamos un poquito de agua [HS Tiene un sabor especiado.] pa rebajala=rebajarla. ¿No la has probado nunca? 23641,COSER-3421-01,82,"Esos eran los invitaos=invitados. [HS Los invitados.] Claro. Los padres ¿qué? Bastante regalan que regalan a los hijos, [HS Demasiao=Demasiado hacían, que en vez de] regalan los hijos. " 32517,COSER-4915-01,14,"No, no, a labrar con los animales y… tira, o sea, y, y como teníamos nosotros teníamos fincas más de aquí repartidas, fincas pequeñas pero repartidas, pues nos teníamos que ir con el carro y la bestia a trabajar la finca en donde estaba, eh, y nada más, esto, y los animales, y cuidar de los animales, de los cedos=cerdos, de las ovejas y tirar, esto era… " 38264,COSER-5605-02,97,Venga. 13376,COSER-2809-02,282,"[Asent]. ¿Y la sosa se compraba por aquí? [HS Sí,] " 20790,COSER-3301-01,203,¿Igualmente también venían bandas de fuera? 4364,COSER-1310-01,805,"¿Qué era, una fiesta lo de los quintos…? " 33480,COSER-5003-01,336, ¡Mañana y noche! 25709,COSER-3809-01,926,[Asent]. 716,COSER-0543-01,178,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 27946,COSER-4012-01,507,"No…, los juegos únicamente, casi pos sí. [HS Más que nada juegos, vale.] " 23464,COSER-3308-01,197,"[R-Ind] Abuela, la abuela anduvo, menos por el abuelo, anduvo por los padres, por los suegros, [HS Por las tías.] por los hermanos, por las tías… [R-Ppl] " 12823,COSER-2805-01,118,[HCruz:Sí. [R-Anm] Estábamos…] [HS [L-Otra:Escoita!] [EXCL]] [HS [A-Inn]] 7294,COSER-2012-01,95,"Hay que dar, hay que echarle… esto… unas gotas de… cuajo. [HS [Asent].] Cuajo es… Mía=Mira, a-, ahí está colgao uno. " 24779,COSER-3624-01,497,"Se busca de otra, sí… [Rndo:hay que tener mucho cuidao con los hombres.] [HS Y…] " 8200,COSER-2120-01,551,La provincia. 13948,COSER-2812-01,134,¿Y cómo se hacía eso? 7442,COSER-2012-01,243,"como mecánico, se formó? [HS Sí, sí, sí.] O sea, que se formó como mecánico y luego ha trabajado de mecánico. " 9439,COSER-2405-01,109," ¿Cómo eran antes los, los transportes? ¿Cómo, cómo iban de una ciudad a otra? " 24182,COSER-3503-01,319,"[A-Inn] Yo, yo lo movía así con un trozo así de madera. [HS Per-, ¿qué le echabas?, ¿qué le echabas?] [A-Inn] echaba las cosas. [HS [HCruz:Empeza=Empieza].] " 32717,COSER-4915-01,214,"Mis regalos, que me hacen. [HS De la televisión. [RISA].] " 15518,COSER-3009-02,3," yo lo veo. Mi nieta, por ejemplo, que tiene ahora dieciocho años y dice: «Abuela, tanto no será». Y tanto es y más todavía. Porque íbamos a bañanos=bañarnos, ni bañadores solo, uf… eso un bañadó=bañador… Eso era una vergüenza. Íbamos al río este que baja a, a bañanos=bañarnos [A-Inn] y íbamos a lavá=lavar; [HS [Asent].] la pañuela en la cabeza, y la ropa y lavándonos. Mientras se secaba la, la ropa en un zarzá=zarzal, que lo tendíamos en la zarza, pues mos bañábamos con una camisilla [A-PIn: figón de las buenas, ¿lo ves? Y hasta los muchachos se, si se enteraban [R-Vhc] [A-Pau:que íbamos nosotros a, a… dicen: «Uh, por aquí están lavando en el río.] [A-PIn:¿Sabe usté=usted lo que hacían?] Se iban, se asomaban, pa venos=vernos bañanos=bañarnos, quitándonos la ropa. Un día nos la quitaron, nos la escondieron. Nosotros llorando: « ¡Oy, oy!», una vergüenza. Entonces nos hacían tener, las pienas=piernas no las, no las veían siquiera, ¿eh? " 14085,COSER-2812-01,271,"[HS ] ¿Se la llamaba o co-, qué se hacía? " 5926,COSER-1708-02,94,"Y usted con su padre, bueno, nos ha dicho que le decía que a las tierras, usted le decía que no. " 9644,COSER-2408-01,125,"[A-Inn] nosotros somos personas para comer, hay que repartir. [HS [Asent].] " 38872,COSER-5605-03,432,"[HS No, es verdad.] No. No, no. No, mi hermana se la quitó y tiene setenta…, ochenta, setenta_y_ocho…, setenta_y_ocho tiene mi hermana. Y se la quitó, y ahora no se adapta a ella. " 29303,COSER-4225-01,426,¿Para un botellín? 26959,COSER-4010-01,916,"[HCruz:Aquí, al dos_mil.] " 32458,COSER-4904-01,218,"sí, o entrar leña o… yo qué sé, o dar de comer a las gallinas, o… [HS [Asent].] Sí, cosas así, pero no… no como obligación, sino como… devoción. " 26773,COSER-4010-01,730, E: [HCruz:¿Como si fuera un…?] 16317,COSER-3104-01,433,"sí, sí, sí comen, sí. Cuando se cierra la veda, que…, que se abre tres meses al año, que se tiran ahí seis o siete meses que sí comen. Hombre, cuando ya se abre la veda, pues ya va más racionao=racionado. Se le echa…, si vais a cazá=cazar mañana, se le echa esta noche y ya por la mañana [A-Pau:mejó no comé=comer, pero sí], sí comen, sí. " 37997,COSER-5506-01,254,"Sí, bueh. " 4517,COSER-1424-01,28,"[V-Sml] Y se [A-Pau:te] quedaban tiesos, porque es que… a falta de sudor, la siega, na más eso… Y claro, es que todos los días tampoco se mudaba la gente, no se mudaba. En mi casa éramos ocho… " 34334,COSER-5214-01,32,"Claro, que este lugar es muy especial, ¿no? ¿Es, es reserva natural? " 34735,COSER-5214-01,433,"Papas sí, papas y batatas también traían de Lanzarote. [HS [Asent].] Batatas. " 34510,COSER-5214-01,208,"¿Por qué… Cofete era más importante y ahora se ha convertido en un lugar muy pequeño y, y ma-, y es más grande Morro_Jable? " 34791,COSER-5214-01,489,Viene| pues vendrá de la Península seguramente. 20386,COSER-3111-01,1569,"Está muy bien, perfecta. " 27532,COSER-4012-01,93,"[HS No…] No les decimos eso, ¿eh?, quiero decir, que vivíamos diferente, no es que vivíamos mejor, porque ya le digo, que hemos tenido muchas privaciones. Aparte, otra cosa, al invierno, hacer leña por esas montañas [HS Sí, sí, sí, sí.] para la brasa. Y está otra cosa, o sea que no, los domingos por la mañana, [HS No, no…] por la tarde íbamos al cine, pero por la mañana por el monte a buscar leña; si no, no se encendía el fuego en el hogar. [HS Y de jóvenes, jóvenes ya se trabajaba.] Me refiero a que…, y no nos quejábamos, ¿eh? " 32590,COSER-4915-01,87,"[A-Inn] eh, lo podéis polar=pelar. Mi mujer os traerá…| Esto, ahora te podía traer más cosas, pero ha tenido unas semanas de dolor [HS De espalda.] de, de espalda, no ha podido… [HS Ordeñar.] trabajar lo, lo que ella… eh. " 17224,COSER-3106-01,434,"Hombre, pos trabajar. [HS Claro.] " 1761,COSER-0702-02,120,"No, no; la vaca era de… vacas de campo. [HS [Asent].] Vacas pa trabajar incluso con ellas. En casa de mis padres pos era…, teníamos… yuntas de vaca; la teníamos también de, de… mulas. [HS ¿Cómo ha dicho? ¿Yunta?] Yunta era pues… [HS [Asent].] una pareja de vacas pa, pa trabajar con ellas, [HS [Asent].] pa enganchalas=engancharlas al arao como vemos=avemos algunas veces en, en, en la televisión, [HS [Asent].] por ahí en esos países atrasaos, pues así lo hacíamos aquí. [HS [Asent].] Que yo he arao con vacas… mucho. " 27091,COSER-4011-01,18," E: No sé…¡Ah, sí! No me acuerdo del nombre, pero sé cuál es. [HS No, hombre,] " 20797,COSER-3301-01,210,"[L-Otra:Si, claro, e collidos, [RISAS] collidos.] [L-Otra:A jota e a muñeira moi poucas veces, todo era baile…] [HS Agarraos=Agarrados.] Ah, sí. " 24465,COSER-3624-01,183,¿Se [HS [A-Nul].] celebraba el carnaval? 14008,COSER-2812-01,194,¿Cuánto tiempo? 7001,COSER-1832-01,592,No. 18648,COSER-3109-01,454,"Hacé, tejé=tejer. " 2497,COSER-0802-01,42,"Y el, el pan es muy digestible, que yo lo he probado, que allí tenemos un… pequeño laboratorio y un… horno eléctrico grande y hacemos pruebas de pan. Y hacemos panes y, y, yo lo he probado y es muy bueno, es, es muy digestible y muy bueno est-…, es lo último que hay en molinería ahora, el trigo este. [HS Ya, ya.] Sí, sí. " 8530,COSER-2120-01,881,¿Y tú quieres un poquito de café con leche? 124,COSER-0523-01,124,"Bien. Y cuando se marchó para, cuando se marchó a Barcelona, ¿a qué se dedicaba? " 13598,COSER-2809-02,504,[Asent]. 5210,COSER-1705-01,145," Y… volviendo al tema de… el noviazgo: cuando usted decidió pedirle la mano a su mujer, [HS Uy, uy, uy.] ¿cómo, cómo se hacía? ¿Se…? [RISAS] " 23889,COSER-3503-01,26,"No. [HS No hubo boda entonces.] No hubo casamiento. No, no, no, no. No, porque antes se…, como es, el caso, eh…, si uno tenía unas tierras, la otra no tenía nada… [HS Digamos que se valoraba menos el amor.] [RISA] Exactamente. [R-Cas] Entonces se, entonces cómo te voy yo a decir… se miraba mucho que…, que tuviera… algo. Unas tierras para trabajar. Porque, si no se tra-, si no tenía, tenían que ir a trabajar las tierras de otro. " 24331,COSER-3624-01,49,"Los chivos los vendíamos. [HS [Asent].] Los traían a vender unas veces pa Coria, otras veces pa Badajoz, pa ahí. Cuando eran pequeños, iba un carnicero y los compraba, pero que a lo mejor a peseta o dos pesetas el kilo, que entonces no… entonces no valía pa na, y la leche unos céntimos, que no… [Rndo:no sacabas ni pa pagar las rentas], [R-Inf] como decía mi padre, dice: «Si no sacamos ni pa pagar las rentas». Y a ver qué hacías. Sí era la vida así de dura. " 137,COSER-0523-01,137,"a la cocina. Yo [L-Otra:yera] a la cocina. Otras taban=estaban pa limpiar la casa, [L-Otra:yo yera] pa la cocina na más. " 33930,COSER-5003-01,786,"Claro, no, no había… " 4556,COSER-1424-01,67,"Dulce, dulce, pues a lo mejor le dabas la papilla, y a lo mejor le… dabas, pero eso ya a última hora. A última hora, a eso voy. A los mayores, yo no les daba Cola-Cao ni les daba de eso. No le hacía na más que su papilla, sus picatostes. Y…, y a lo, ya a Javi y a Daniel, entonces sí, les traía el Cola-Cao, le echaba en la leche el Cola-Cao, y por las tardes le hacía con… dos galletas o tres, María, y un plátano… ¿Y qué le echaba más? So-, con el tenedor, porque entonces no había tampoco para batidora ni nada de eso. Pos con el tenedor.¡Ah! Y el zumo de una naranja. Y se la hacía la papilla ya por la tarde, al niño. Pero eso ha sido para ya el pequeño, pero pa los mayores o… Yo qué sé qué les daríamos de postre, pero… [HS No…] De postre, no les dábamos. No le daba na más que eso. [HS La papilla…] Le hacíamos la papilla, y luego a lo mejor sí, le dabas un vasito de leche, pero leche de la cabra. Le dabas… a media tarde, le hacías también un vaso de leche, unas sopas de leche. Sopas de leche en pan. Le ponías el pan, le echabas una poquita azúcar y la leche. Y ya para este pequeño sí, pa este pequeño ya le hice hasta pa-, hasta picos, para el culete. Que entonces no había picos. Entonces yo, para los mayores, les ponía el metedor. El metedor es un trozo de trapo así, con una vainica todo alrededor. Y trapos, muy…, los trapos, que entonces tampoco había trapos porque to se, to se…, se recogían para hacer cosas para los mayores. Los viejos… los teníamos en casa, no los llevábamos a, al hospital. Y si se orinaban necesitábamos, si se nos rompían las sábanas, las guardábamos para poneles=ponerles los trapos a los mayores, porque entonces es que no había, como ahora que vas a la farmacia para un mayor, te traes los…, los picos y los…, ¿cómo les llaman ahora? Lo que le ponen a los… " 265,COSER-0523-01,265,¿Y cómo se [HS [HCruz:¿Adónde vas?]] hacía? 33598,COSER-5003-01,454,"[HS Sí.] toda la ropa que… usabas pa la matanza, empezando por los delantales, poniendo telas pa la carne que escurriera y eso, que ponían allí en los cañizos, eso lo limpiaba antes, porque hacía un año que no lo había usado. Lo tenías que limpiar. Cuando… [HS Era mucho trabajo.] Era a mano, no tenía lavadora ni tenía nada. Después, estaba maquinaria, los barreños, to lo que usábamos también te-, se tenía que lavar porque hacía un año que estaba en el porche. Y después cuando terminabas, tres cuartos de lo mismo. [HS Otra vez.] Después como venían… gente a ayudarte y eso, me gustaba a mí mucho, me gustaba la cocina y hacía… [L-Otra:formatjades, crespells], cosas de esas, para ir mientras… trabajaban y eso coger un vasito de vino y una [L-Otra:formatjada]… o [A-Nul] [HS Aquello era muy bonito, [A-Inn].] ¿Eh? Y…, y su madre de eso me enseñó todo lo que sé, porque… era… " 14626,COSER-2812-01,812,"[V-Sml] ¿Cómo, cómo? ¿Que ayudó a buscar los…? " 16672,COSER-3104-01,788,Sí. 19696,COSER-3111-01,879,¿A Murcia capital? 29494,COSER-4225-01,617,"Pero se sacaba poco, ¿o…? " 37226,COSER-5404-01,953,"¿Dónde, dónde nos has dicho que, que podíamos ir a comer? [HS Sonia es ahí de arriba,] " 25006,COSER-3809-01,223,"Tú ibas y… tú llevabas a lo mejó dos fanegas de trigo pa…, pa que… te lo molieran y ellos se quedaban, ¿cómo le llamaban con lo que se quedaban? ¿la maquila? " 18783,COSER-3109-01,589,De Roldán. 36625,COSER-5404-01,352,Salían pa los pueblos que tenían que ir y… [HS ¿Ya hoy no hay?] 35228,COSER-5214-01,926,¿Pero eso le parece raro a usted? Lo del teléfono. 26310,COSER-4010-01,267,En Reus. 13290,COSER-2809-02,196," [Asent]. Y cuéntenos, cómo, cómo era antes las costumbres de la iglesia…, si iban todos los domingos a misa… " 30329,COSER-4308-01,87,"aquí, hará un poquito más de fresco. [HS Sí.] [HS:E[A-Inn].] Voy a sacarme una silla para mí. " 5491,COSER-1706-01,84,"Bueno, platos típicos. El payés siempre más o menos, mira, se ha comido eso, patatas, [R-Ind] si comprábamos fideos…, arroz, [R-Vnt] pero tampoco era, era la cocina que hay hoy, tan variada, ¿eh? No te creas. Lo que había en el huerto; si había coles, lo que fuera. Lo que fuera. Calabazas, mira, [HS Co-.] todavía continuamos. " 11133,COSER-2711-01,401,"O sea que con eso daba para vivir…, para alimentarse… [HS [A-Inn] Íbamos,] " 21623,COSER-3302-01,372,Era un profesor. 39946,COSER-5735-01,425,Ah… 26883,COSER-4010-01,840,"pa que, que estamos en Cataluña. " 19417,COSER-3111-01,600,"Pues estuve dos o tres inviernos, estuve. Desde los diecisiete a lo mejó hasta los veinte. Hasta que me fui a la mili. Ya cuando me fui a la mili, pues ya dejé de í=ir, de í=ir. " 28463,COSER-4146-01,419,Hay el campo de fútbol… 16247,COSER-3104-01,363,"Y venían reventás=reventadas con la liebre sin tocale=tocarle un pelo, me la traían y estaba [A-Pau:viva]. Este año ya van está=estar algo jodías=jodidas. Tengo hijas de ellas. " 21964,COSER-3302-01,713,"Es vino, sí. " 21790,COSER-3302-01,539,"[HS [A-Nul].] [Asent]. ¿Y es lo mismo que la nabiza? No, ¿no? " 2638,COSER-0803-01,0," Pues, nosotros aquí trabajando toda la vida; aquí, q-, los campos como negros, pero de jóvenes, eh… Y, y después lo dejamos, pero dejamos| aún llevamos campos. Tenemos tractores y eso. Y esto [RESPIR], ¿aquí ves qué he hecho, [HS Sí.] con el olivo? " 38942,COSER-5605-03,502,[SLNC] Ahí. 5975,COSER-1708-02,143,"Sí, no, bue-, algunos sí, pero pocos, ¿eh?, ya, cuando yo nací, ya la mayoría de la gente iba al hospital [HS Ah.] y esto que aquí había comadrona, ¿eh? Aquí había comadrona. Sí…, sí, sí, sí. Yo nací aquí, ¿eh? [HS Claro.] Y vino la comadrona y fue asistida por una comadrona. " 22806,COSER-3307-02,586,"Eso ya va, eso ya sería cosa de,¡buf…! Esa sí que cuenta, porque eso ya sería, buf… [HS [RISA]] Sería [L-Otra:[A-Inn] máis,] más ancestro del pueblo, si viven estos todos, claro, sería ya, pues imagínate, estos hablan de, de cincuenta años, sesenta, y ellos serían de,¡buf!, [HS Claro.] hablamos de cien o ciento y pico. Imagínate esto,¡cómo sería! [HS Hoy te-, hoy tenían ciento_quince años,] " 24917,COSER-3809-01,134,¿De ónde=dónde venís ustedes? 32161,COSER-4724-01,605,"como [A-Inn] todo. Sí, ibas a la pista…, iban a la… ¿No me entiendes? Mira, yo…, yo cuando fui, ya venía del campo, pos, oye, [L-Otra:home], al domingos había baile en la pista. [HS [Asent].] No te dejaban entrar. Pero… nos habíamos de colar por las ventanas. Subíamos por una tapia y nos metíamos dentro. [HS [Asent].] Cuando nos veían bailar, nos jalaban de la oreja y afuera. [HS [Asent].] Pero con a-, no con este, con esto, ¿eh?, con albarcas. " 36943,COSER-5404-01,670,"Antes se hacía [A-Inn]. [HS No… qué va, ya no hay de aquí.] " 17847,COSER-3106-01,1057,¿De los invitaos=invitados? 22383,COSER-3307-02,163,Queso. 23894,COSER-3503-01,31,"Este es el que reparte los cerdos. [RISAS] [V-Sml] Bueno, y así, así era la, la, la cosa. Se va, iba haciendo así, y…, [R-Cas] [A-PIn:nosotros tenemos aquí uno de Marruecos] y ahí el novio [HS Este chico.] no busca la, la, la novia, quien busca la, la, la novia. " 33981,COSER-5003-01,837,Arriba que no usan. 23277,COSER-3308-01,10,"ahora ya no se hace, ¿no? [HS Ahora no,] " 28219,COSER-4146-01,175,"[Asent]. ¿Ya nadie hace el pan en casa? [HS No,] " 38779,COSER-5605-03,339,"Bembrilleros=Membrilleros también hay alguno, pero alguno, alguno, no es… pero es, yo creo que la gente los han arrancao. Manzanero. [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:¿Eh?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:¿Cómo?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] [HCruz:¿Brembillero?] [HCruz:[HS [A-Inn].]] Nispereros también. " 2052,COSER-0702-02,411,¿También? 34187,COSER-5003-01,1043,"Sí, bueno, yo normalmente voy con mis alumnos y… " 21698,COSER-3302-01,447," ¿Usted cogió, cogía muchas castañas antes? " 7254,COSER-2012-01,55,"Sí, sí, porque no había tanta empresa, y se, se cogía… to lo que se cogía en el caserío pos=pues había que… Y era, pues, poco, o sea, no… Se hacía pan y todo en casa pero… aun y todo, mal, malo. [HS [Asent].] Yo no he conocido años malos o así, pero mi hermano ya… sí, sí, posterior a la guerra, [P-Enf:hambre…] Y eso aquí… la gente de la calle decía: «Bueno, en el caserío po-, por lo menos tenés=tienes…, tenés=tienes pa comer…». Comer, sí, algo… o sea, lo que se cogía, patata o lo que sea pero, ellos caro=claro… Y había muchos que… Yo no he conocido mucho, pero dicen que venían de la calle: «Oye, ¿ya tienes trabajo? Aunque sea pa comer un bocadillo o algo». Caro=Claro, no había tanta empresa, o sea, talleres y eso y no había, no, no había dinero, o sea que no… malo, muy mal. [HS [Asent].] Ahora posterior, pues ha habido buenos años aquí. Las cooperativas y todo…, bueno, y… las empresas han ido muy bien, hasta demasiao para mí, eso debía haber venido con más lentitud, la riqueza esa que ha venido en… Y la gente, bueno,… chavales de 18 años pues con coche, coche elegante y bueno… y, y el traba-… Ya, los coches han dao… Ya se ve, [RISA] ya no puedes aparcar, vas a Vitoria y, y te cuesta más en aparcar el coche en Vitoria que ir de aquí a Vitoria. [HS [Asent].] No, no, no, eso es así y todos dicen igual, eh. Hay un| [P-Enf:Coches], hasta… bueno, yo ya suelo decir: «Yo en Vitoria, si voy a un sitio que tengo… sé dónde tengo que ir, bien, pero si no sé dónde tengo que ir, yo no, no, no voy con el coche…». «Está estorbando a todos». Caro=Claro no, no sabes dónde meterte… dirección prohibida, no sé qué, [A-Inn]… Ya… Antes era jugar en la carretera, pero ahora ya… la cosa está. Y aquí… aquí m-, aquí en esta carretera que habéis subido… aquí había tráfico los últimos años…,¡bueno…! Y con la autopista, [HS Claro.] ya ha habido… Eso hacía falta eh, aunque nos ha cogío muchos terrenos y eso… Al principio todos con quejas, pero ahora la gente dicen: «Oye, hicieron una cosa buena». [HS [Asent].] El tren no sé cuándo terminará, [HS [Asent].] porque eso ya es más…, más serio. " 14448,COSER-2812-01,634,"[Asent]. Y la miel, la…, ¿nunca la vendían entonces? ¿Era miel para la casa? " 35116,COSER-5214-01,814,"Sí, los disfruto. " 33144,COSER-5003-01,0,"O sea que usted nació, ¿dónde? " 18112,COSER-3106-01,1322,"sí, sí, ya lo creo. " 25391,COSER-3809-01,608, ¡Qué bonito! 39911,COSER-5735-01,390,¿Y dónde lavaban? 32189,COSER-4724-01,633,"Una hairinera=harinera. En la hairinera=harinera de fuera, y más, siempre ha habido. Siempre. " 37810,COSER-5506-01,67,"Pues matalo=matarlo en la casa, ahí, con una puñalada y luego raspalo=rasparlo y pelalo=pelarlo con fuego, colmo y eso. " 27043,COSER-4010-01,1000,"Porque después vosotros vais a marchar [A-Nul], ¿no? [HS Que si no, nos cerrarán la cocina allá.] " 11199,COSER-2711-01,467," Aquí.. para calentarse las casas, ¿qué, qué, qué leña utilizaban?, ¿qué…? " 18089,COSER-3106-01,1299," ¡Ah! Claro, porque son de aquí de Lorca. " 35494,COSER-5303-01,22,"Eran de, bueno, sí, de aquí conocí también a alguno que era de la presa. Sí, unos que eran de la presa esta aquí riba=arriba, del Salto_el_Perro. No sé si sabéis dónde queda. " 35978,COSER-5322-01,202,"todos leé=leer. La que no sé soy yo. Yo llegué a mandá=mandar a mis hijos con fiebre al colegio pa=para que no dejaran de sabé=saber leé=leer y escribí=escribir como yo no sé. ¿Sabes? Eso es, eso es lo que yo hacía. Le daba un trocito de aspirina y la mandaba al colegio. Pa=Para que no perdieran. Y ellos saben todo. [Asent]. [PS]. " 11849,COSER-2715-01,364,"Ton-, ton-, las primeras que se marcharon, que eran siempre las más valientes,¡huy! Aquellas eran esto, eran lo otro, eran lo otro. Pero, después, claro: a base que se marchaba esta, se marchaba la otra, se marchaba la otra, entonces ya fue una cosa normal. Aparte, marchaban los chicos; pero, , pero, antes, no, no, no, no se movía nadie del pueblo y claro. Sí, se conocían. Sí, si jugábamos la pelota con el otro pueblo, pues te conocías con los chicos que jugabas. Y nada más. [HS Ya, ya.] [P-Enf:Los padres] se conocían porque, porque eran vecinos de campo; pero [HS Ya, ya.] para, para que la movilidad que hay ahora, que ahora son aquí y después son allá, y al cabo de una hora son allá. A mí, a mí no, [HS Ya.] [A-PIn:esto], esto no. " 23196,COSER-3307-02,976,Te la llevabas. 25964,COSER-4004-01,220,Siempre en el pueblo. 13137,COSER-2809-02,43,Bueno… 38359,COSER-5605-02,192,¿Quién? 34322,COSER-5214-01,20,"Y… [R-Ppl] aquí hay un par-, hay un camping. El camping este que hay… " 11174,COSER-2711-01,442,"Son [L-Otra:abellerol], [L-Otra:abellerol], aquí le llamamos [L-Otra:abellerol]. " 26765,COSER-4010-01,722,"¿Y cómo les llamaban aquí? ¿Matarifes o…? [HS Sí, sí.] " 28405,COSER-4146-01,361,"Y entonces, ¿estuvieron siete años de novios y luego se casaron? " 2364,COSER-0702-02,723,"[HCruz:Está bien, sí hombre, eso está bien. No, yo es que tengo huéspedes en la, están… Juanjo y Marga también, entonces… que si no [A-Inn] aquí estaría pero no…] No es cosa de diez minutos ni nada de eso y, [A-Inn] no tendríamos tiempo. [HCruz:De toas=todas formas tú puedes informar…] " 22744,COSER-3307-02,524,"Y la, la bo-, la comida la hacían en casa, [HS En casa.] las de las bodas, y después había fiesta allá en [A-Nul]. [HS No, tu padre no pisó una casa a boda.] " 24329,COSER-3624-01,47,"Entonces no aprendimos más que a sumar y de ahí pa arriba no subí. [HS [Asent].] Ni yo ni los que estaban. Porque no, si es que no… Un día te daban escuela, otros días no daban y otros días íbamos a escuela, otros días no ibámos=íbamos y… na, no era como ahora que se van to'l día [A-Inn] a estudiar. Entonces no, entonces no había control con eso, ni los padres tenían control contigo por que aprendieras ni nadie. Porque ahora… los padres están [R-Inf] to'l día machacando, machacando pa que estudien. Y entonces no, [R-Inf] asín=así que qué vamos a saber, [R-Inf] los desgraciaítos=desgraciaditos de los pueblos, así que… " 30922,COSER-4308-01,680,Claro. 3235,COSER-0804-01,15,"El cerdo lo cogían, el cerdo pesaba unos cien kilos, eh, no te creas que eran pequeños, pequeños no, ¿eh? Y… tres o cuatro los cogían por las patas y lo tumbaban en un banco que había y luego con un cuchillo lo degollaban, le sacaban la sangre y… bueno, la sangre esa la iban removiendo pa hacer, luego hacían la butifarra negra como la morcilla y le ponían la sangre para que fuera de color negro. Y bueno, lo abrían, lo abrían en canal, sacaban los lomos, los jamones, lo dejaban perfecto. Aquí había un hombre que era, que era un matador de esos de cerdos… " 34223,COSER-5104-01,23,Sí. 26436,COSER-4010-01,393,La madre no la has visto. 25594,COSER-3809-01,811,"En verano, este verano no. " 646,COSER-0543-01,108,"Sí, sí, eso tiene que ser en el invierno. " 19518,COSER-3111-01,701,"Sí me acuerdo, sí. " 9256,COSER-2404-01,295,"No, en mi casa… se trabajaba la tierra y listo. " 37187,COSER-5404-01,914,"«¿Ónde=Dónde está usté?». «Adiós, compadre». [HS [RISA]] Pero no pueo=puedo por eso porque no tengo entadura=dentadura. [HS Claro.] Si hubiera tenío mi entadura=dentadura sí silbaba. [PS:5''] Antes sí; no te digo que cuando mandó a buscar las semillas con el perro y se la pusieron en, en la, amarrao en el cuello… me silbó él de arriba y yo lo contesté de abajo. " 31848,COSER-4724-01,292,"¿Y cómo se llama el que se disfraza?, ¿tiene algún nombre especial o…? [HS No.] " 16716,COSER-3104-01,832,"Menos estos menores, que ya nacieron en [A-Inn]; los mayores, que viven ahí enfrente, los parteó ella, a los cuatro mayores los parteó ella. " 12861,COSER-2805-01,156,El cerdo. [HS De] 15254,COSER-3004-01,456,¿Y cómo fue usted allí? 19032,COSER-3111-01,215,¿Y de qué eran? ¿De todo? 3187,COSER-0803-01,549,¿Y el autocar? 33353,COSER-5003-01,209,"Sí. Bueno, cosas de… " 35641,COSER-5303-01,169,"Mira, no. A, ver, a Venezuela sí, de… Aquí, en Soria, [HS [Asent].] hay, el panadero que está hoy aquí en la vista de Soria, [HS Sí.] ese fue, emi-, o sea, fue a, a Venezuela, [HS [Asent].] estuvo… cuatro o cinco años estuvo, [HS [Asent].] pero él no vino rico, [RISA] vino… bueno. Pero de aquí había poca gente y no… no. Yo era pequeño, yo, yo no embarcaría, no, no iría porque sería pequeño, pero… [HS [RISA]] De cuando yo hablo… [RISA] " 15234,COSER-3004-01,436,¿Por qué? 37596,COSER-5501-01,165,"Mejor, sí, pero eso de las faltas de ortografía, eso lo…, lo vigilaban mucho. " 11541,COSER-2715-01,56,"Y, otra vez, otro se escapó con el, con| ya le habían clavado el cuchillo, ya. " 23554,COSER-3308-01,287,[R-Ppl] Y lápiz. 30521,COSER-4308-01,279,"¿Sabe dónde es? Rial-, el coche rial-, en el hotel Rialto_de_Valencia, pos allí estuve de viaje de novios. " 34607,COSER-5214-01,305,No. [HS No.] 33999,COSER-5003-01,855," ¡Madre mía, qué pescao! ¿Y qué pescado es? " 1846,COSER-0702-02,205,Yo no la he probado nunca. 9730,COSER-2408-01,211,"Sí, lo sé. A mí me gusta. " 35381,COSER-5214-01,1079,¿Sí? 20617,COSER-3301-01,30,¿O sea que era para hacer lacones la parte de alante? 28088,COSER-4146-01,44,"Sí. Bueno, en los primeros años yo… de más joven no. Pero [A-InfErr:leguo], luego ya… pon-, el matadero este, el… matarife, cogía tres trocitos, él ya sabía de dónde, y lo llevábamos en… Valderrobles en el veterinario… [HS [Asent].] Si no te decían nada, pero vamos, cuando…, cuando la nuestra estaba ya, [Rndo:nosotros ya… [A-Pau:nos lo] habíamos comido]. [RISAS] Pero este hombre ya sabía si estaba bueno o no. De vista ya… " 12012,COSER-2715-01,527,"¿Ah, sí? " 17177,COSER-3106-01,387,"A Cehegín, [HS [Asent].] ¿pero se recogían aquí? " 31931,COSER-4724-01,375,"Aquí tenemos un chaval mu majo. [HS [Asent].] Ese es del PP, pero es majo, majo. Yo no tengo en contra de nadie. Atiéndeme. Es que te lo he dicho, y atenderlo bien. [HS Si, sí, sí, sí.] No tengo ni me importa que sea del PP, que me sea del PSOE ni que sea de izquierda. [HS [Asent].] Lo que quiero es… que no podemos vivir en lo que tenemos. [HS [Asent].] No podemos. " 1161,COSER-0610-01,3,Pues si quiere hablar también… 31913,COSER-4724-01,357,Pero es que le dijo: «Viva la tubercolosis=tuberculosis». 2862,COSER-0803-01,224,"Sí, pero, aquello, antes. [HS Pero no la hemos usado, eso lo reconocemos.]¡No, ya…! Con una hoz, después había la guadaña, después había la máquina de segar de| para segar el campo salió la máquina|¡hostia, aquello iba muy bien! En vez de la hoz y esto, iba muy bien una máquina con un mulo. Después salió la máquina, una, una máquina de cosechar, que cosechaba, y tenías que ir arriba; se llenaban los sacos; cuando lo tenías lleno, lo amarrabas, lo tenías que tirar allí al suelo del campo. Después salieron otras que venían aquí la era, y ahora lo hacen todo el campo. Y la máquina aquella lleva una caja dentro para poner el trigo que caben cuatro_mil kilos, cinco_mil; depende, depende de la máquina. Y ahora segar no es ningún problema. Antes hacía un calor… Ahora, hasta te resfrías. [A-PIn:Por ejemplo], este tractor lleva el aire condicionao=acondicionao, es fr-, hace frío dentro de la cabina. Depende del número al que lo pones, también. También lleva el mismo, lle-, lleva una neverita, allí, al volante, lleva una cosa, un bujero=abujero, y pones una botella de agua, una cerveza, lo que sea, allí, y te lo refresca bien fresco y no tienes que beber caliente ni nada, ni tener calor. " 15902,COSER-3104-01,18,"Con seis o siete años empezó ya. Y ¿qué es lo primero que…, que se hacía en el campo cuando uno era pequeño? " 32009,COSER-4724-01,453,Archilagas. [HS [Asent].] Archilagas. 4165,COSER-1310-01,606,"¿Y dónde los tenían ustedes, en la misma casa o…? [HS De todo había.] " 5746,COSER-1706-01,339,"Bueno, sí, [R-Vnt] también algu-, alguna… [HS Sí, antes sí.] Sí, alguna sí. Sí, pero también te acordabas, ¿eh? [RISAS] Ya procurabas que no te hicieran otra, ¿eh? Sí, sí. [HS Y tanto.] Sí. " 368,COSER-0523-01,368,"Pues ya hay mucho años.¡Uf!, tengo yo, yo ya… iba yo a casame=casarme cuando ya cambia-, se cambió. " 10964,COSER-2711-01,232,"Hombre, pues… o mantas u lo que sea…, o, o ropa o…, o utensilios de cocina… o, o… Porque, claro, si uno va solo, que no tiene nada, que s-, empieza de nuevo tiene que comprarse pucheros y cazuelas y, y platos; si no, no va, no va a comer. " 1786,COSER-0702-02,145,"Bueno, no se preocupe; si no puede ser, pues nada. " 5292,COSER-1705-01,227,"En invierno y [A-Inn], [L-Otra:clar]. Mira…, no yo, ¿eh?, todos mis hermanos, teníamos un…, un mantel, grande, una, una, una manta de estas grandes. Aquello había servido pa cuatro hermanos. La ropa de aquí, casi no llevabas nada, ¿eh?, lo, lo justo, un jersey de pa-, de, de, de pana, aque-; no, de pana no. ¿Cómo se llamaba aquel? [L-Otra:Com en deien dels jerseis aquells que hi havia llavors, Angelina? De borrassa.] " 28909,COSER-4225-01,32,"Sí, ahí hacemos una [A-Nul]. " 33953,COSER-5003-01,809,"Yo…, [HS Antes sí…] eso yo le digo a Guillermo, ¿sabes por qué? [HS Antes como fueron…,] " 2684,COSER-0803-01,46,"Los chinos me trajeron semilla de| hasta ahí. No hay ninguno más que tenga. Son buenísimas. Y hacen unas vainas que| ahora porque ya no es tiempo, ya están casi pasadas, pero si no, esos, tienen tres palmos por lo menos. Y ahí mira [A-Inn] [HS ¿Y aquello] " 26521,COSER-4010-01,478,"Pues mira, que me lo pasé bien. " 3444,COSER-0804-01,224,[RISAS] Sí. [Asent]. 36889,COSER-5404-01,616,"Sí, bueno. [HS Mucho más.] " 24791,COSER-3809-01,8," ¿Y qué comida hizo?, ¿cuál…?, ¿qué comida presentó? " 13732,COSER-2809-02,638,"Supongo que aquí también se vivió mucho eso, ¿o… simplemente pasó y ya? " 26553,COSER-4010-01,510,[Asent]. ¿Y usted se acuerda de la primera televisión que hubo en el pueblo? 10014,COSER-2408-01,495,"Y ahora…, ahora es buen venir, lo que pasa es que…, a ver, tenemos esa cosa de que se gasta… y se gasta mal… Y se gasta mal. Mucho dinero ya no hay, pero lo que hay, si lo fuéramos llevando como lo tenemos que llevar, a lo mejor había un poco más, pero… Yo no digo nada, cada uno tiene su manera de [A-PIn:querer], tiene su manera de pensar… y tiene su manera de tratar. [HS [Asent].] Todo, lo que hay mejor es eso que te di-, que te estoy explicando. [RISA] Tener cabecita, trabajar, saber lo que se hace y respetar. [HS [Asent].] Y después todos tenemos problemas, porque tampoco, [A-PIn:porque] mucho que respetes, si es una cosa que ves que te están haciendo daño, tampoco no lo puedes consentir. [HS [Asent].] Entonces, no quieres…, no quieres pelear o discutir, pues na, ya está. [HS Sí.] " 26786,COSER-4010-01,743,"Los chorizos, ¿cómo hacían los chorizos? " 4388,COSER-1310-01,829,"Oye, y dice que los andaluces cantaban sus cosas. Y aquí, ¿hay cantares… en esta zona? ¿Cantan ustedes… [HS No.] en las fiestas o en…? [R-Vnt] ¿No? " 29316,COSER-4225-01,439,"Claro, yo le ayudo algo también… " 16525,COSER-3104-01,641,"[A-Pau:No, no, nuestras migas,] con agua y con harina. " 25896,COSER-4004-01,152," Sí, pero no sabíamos, igual había diferencias. [HS Claro.] Lo sabemos teóricamente. [HS No, ] " 28482,COSER-4146-01,438,¿Y han tenido aquí alguna vez problemas con la tormenta o con…? 19630,COSER-3111-01,813,Léelo tú. 23487,COSER-3308-01,220,Sí. 34660,COSER-5214-01,358,"Cabras. Habían también camellos, y… " 34901,COSER-5214-01,599,[Asent]. ¿Y eso gracias al turismo? 31275,COSER-4622-01,160,"No, no, lo me-, este horno había veces que dos. No, no, hacías el pan lo… pa quince días. Y no se te, ni se te pudría. [HS [Asent].] Ni se ponía duro, porque eran hoguazas=hogazas. [HS [Asent].] No era como ahora bollos… ¿Ahora qué? Compras este pan, dan, dántelo crudo… Pero el otro se dejaba cocer. [HS [Asent].] Lo metías en una… palas que había así pa'l horno y al meterlo le dabas así pa que no subiera. Bueno… la que entendía bien el horno, te quedaba un pan,¡ole! " 31648,COSER-4724-01,92,Neutral. [HS Es casi neut-.] Estaba un poco entre medias. 24090,COSER-3503-01,227,"Pero, vamos, que ya está inculcao en la cultura, en la sociedad… [HS Bueno, a ver.] La gente quiere que en las grandes ciudades que les hables castellano y…| un poco lo que pasa en Barcelona. En Barcelona hablas castellano y te decían: «¿Este quién es?». [HS No, no, no, Barcelona es distinto.] No, yo, en Barcelona hace vente=veinte años| ibas a un bar, pedías en castellano una cerveza y a veces no te atendían. Y no hace más de veinte años que estuve yo ahí, ¿eh? " 17286,COSER-3106-01,496,"Pos, conejal pos un pico en el peazo=pedazo,¡eh!, que empieza a dar surcos pequeños, pequeños, cada vez más largos, cada vez más largos y así. Ese era el conejal. [HS ¡Ah!] [RISAS] " 35733,COSER-5303-01,261,[Asent]. ¿Y antes la gente solía ir mucho a la playa o…? 20061,COSER-3111-01,1244,"¿Y mandil o qué, o qué más? " 26123,COSER-4010-01,80,"No, cada cuatro o cinco años, sacaban la lana, la, la, la lavaban y volvían a hacer el colchón. " 39747,COSER-5735-01,226,"Sí, él iba a casa los domingos. [HS Como una pareja normal.] Los domingos a [A-Inn] yo me… ponía a calar, porque calaba unos manteles. " 9494,COSER-2405-01,164,"[RESPIR] Yo cuando, cuando tuve, tenía yo catorce años me do-, a mí, de pequeño, siempre me dolía mucho la cabeza, y no sé si era la vista, de aquella no se miraba nada, si era… bueno ya… Pero bueno, a los quince años, yo venía para casa, y venía de la escuela y por las tardes siempre me dolía la cabeza casi, a mí me dolía la cabeza siempre. [L-Otra:pa=para a cama un pouco, unha aspirina, pa=para a cama.] [L-Otra:Despois,] cuando era noche, a lo mejor iba mi madre allí mirar, decía: [L-Otra:«Que? Que queres? Vas querer] cenar? [L-Otra:Ou non vas querer] cenar? ¿Vas a querer cenar?», «No… no, no…». Pero un día me dolía muchísimo más la cabeza, me dolía muchísimo y mi madre enciende y había luz, [L-Otra:un bombillo ou dous había]: «No enciendas la luz que [L-Otra:doe], me duele mucho la cabeza, no enciendas la luz». Ella encendió la luz y yo tenía todo esto inflamao=inflamado, por aquí que la… «Bueno, habrá que traer al médico», se trajo un médico, vino el médico y ¿qué era? «Hay que salir con él enseguida, para Ferrol, que tiene sinusitis». Sinusitis que, que se me… enquistó aquí. Porque, si me mirara primero, seguramente no pasaba nada, pero se me puso aquí una [A-PIn:perada] por aquí, [L-Otra:que aínda teño aquí unhas] [A-PIn:[L-Otra:corazadas]], [L-Otra:non sei se] te fijas, por aquí me levantaron todo esto, aquí me rasparon el hueso, quedé, bueno, deja que la, la cabeza no le da. Un doctor, un doctor Villar que había en Ferrol especialista de laringólogo y de la, de esto de [HS Sí, sí.] Sí… " 27152,COSER-4011-01,79,"No, ilegal no; no, no, no era ilegal, pero se, se, se comportaba, a ver si me entiendes…, yo no digo que sea ilegal; se comportaba, se, se…, ¿no me entiendes? Aquella gente la fruta la, la recogían más tarde que nosotros. Y, y claro, nosotros le llevábamos la fruta antes y ya trabajaban ellos dos meses o un mes, un mes… antes ya trabajaban, la cooperativa ponían gente a trabajar. Ya está. Y así enviamos el melocotón a París y todo eso… pues a través de ellos; es que, si no, no podías llegar, nosotros no podíamos llegar a París… y ellos sí. Hicimos un acuerdo entre cooperativas; es que… hay verlo para creerlo. [RISA] " 6871,COSER-1832-01,462,"Y allí no. Pos que el que era muy viejo ya pos… Mi abuela que se murió,¡madre mía!, era vieja, vieja, vieja, vieja. Iba con pañuelo a la cabeza, con el delantal, con el chal y se murió de setenta y cinc-…, y setenta_y_siete años y,¡madre mía!, con la hija ya, que no podía andar. Pero… enfermedades así malas, malas no. Vamos, yo no las he conocío=conocido allí ni en mi familia tampoco. " 28955,COSER-4225-01,78,"Aquí cuando llega el tiempo de esquilar las ovejas, que es, por ejemplo, el mes de… Cuando ya van a tener mucho calor, porque eso les da mucho calor, el mes de abril, por áhi=ahí, [HS [Asent].] pues las esquilan. Vienen unos señores que ahora lo hacen a máquina, antes lo hacían a mano, pero ahora las esquilan a máquina. " 20092,COSER-3111-01,1275,[Asent]. 26386,COSER-4010-01,343,¿Eh? 13110,COSER-2809-02,16,"Y además de la patata, ¿había algún otro cultivo…? [HS Trigo.] Trigo. " 14440,COSER-2812-01,626,"[HS [Asent].] Siempre pocas, muy poquitas. Dos o tres colmenas. [HS Dos o tres colmenas.] [L-Otra:Trobos], que no eran colmenas… " 29112,COSER-4225-01,235,Los conejos no. 14633,COSER-2812-01,819,"De gas, [HS Sí, sí.] cuando se habla de gas es petróleo, no es gas gas, no es gas…, lo que tú llamas, el gas aquí le llaman al petróleo, a…, [HS Sí.] era un candil de petróleo. [HS [Asent].] Y cuando…, días especiales, pues el carburo, que era mucho más luminoso. " 36727,COSER-5404-01,454,"Antoces=Antonces tenían que tener el silbo, pues también se levantaban de madrugada pa ir a| Es que era caminar, era salir de aquí caminando a la villa. " 6130,COSER-1709-01,28,¿Y se contrataban o eran de la casa? 16050,COSER-3104-01,166,"Sí se ponen, les dan patás=patadas y no quieren, pero cuando ya ellas se…, se llenan de leche y, y hace falta que las ordeñes, como no las ordeñas a mano, como ven que los cabritos les sacan la leche, pues ya se quean=quedan quietas. Y anque=aunque tam-…, aunque no los quieran, tienes que tenelas=tenerlas agarrás=agarradas, pero sí, sí maman…, sí los crían. " 17558,COSER-3106-01,768,"«Matan tres_mil chinos=cochinos to=todos los días», dicen. " 11762,COSER-2715-01,277,"[HCruz:Sí, y de-, y lo dejas secar.] " 19434,COSER-3111-01,617,¿Cucaleta? 465,COSER-0523-01,465,"Y… [HS [Rndo:Sí].] Y los, y los besugos al horno [A-PIn:taría=estaría bien,] también. ¿También los sabes hacer? " 32761,COSER-4915-01,258,"Sí, el día de las matanzas. " 23316,COSER-3308-01,49,De postre. 20172,COSER-3111-01,1355,[Asent]. [PS] Bueno… 30925,COSER-4308-01,683,"O sea que no hay más hombres que mujeres. [HS No, no, no, no.] No. " 26950,COSER-4010-01,907,"Aquí, aquí, días atrás tenían la… todo el verano, una tabla en la calle con el menú. Creo que… nueve euros, creo. Pero, [L-Otra:potser] el sábado y el domingo, [L-Otra:potser] algo más caro. [R-Vhc] " 38071,COSER-5506-01,328,"Y luego salió pa allá, pero luego allí al Charco ya no llegaba. Eso era un chorro por ahí pa abajo. Y salimos pa allá, en casa ya no había nadien=nadie. Mamá y los otros hermanos chicos y eso que estábanos=estábamos fuim-, seguimos luego pa allá, pa Fuencaliente, y estaban allá en la montaña Las_Indias, donde bajaba la cuesta pa abajo pa Las_Indias, allí estaban. Porque dicen que salieron pa allá, les daba mieo=miedo de estar solos allí. Y luego cuando nosotros fuimos dicen: «No, pos=pues ahora que están ustedes sí vamos pa allá». Y vinieron pa acá y estuvimos casi… Nosotros lo pasemos en casa siempre. Pero teníanos=teníamos que quedanos=quedarnos, nos quedábanos=quedábamos por fuera. Bueno, eso nos quedábanos=quedábamos de antes del volcán reventar, por los temblores, porque esos temblores parecía que se iba to=todo al suelo. Y, entonces, nos quedábanos=quedábamos en el patio la casa por delante, era la casa hacia atrás y luego había un patio grande. Y ahí nos quedábanos=quedábamos allí encima, en colchones y tal, las mantas por encima, porque la tierra nos jodía, pero no nos podíanos=podíamos quedá=quedar dentro la casa porque si se nos derrumbaba encima con los temblores. Y entonces ahí nos quedábanos=quedábamos y tal hasta que eso fue tranquilizando. Y ya cuando echó la lava ya se quedó más tranquilo y ya se fue quedando, se fue quedando. " 14861,COSER-3004-01,63,Que cambie de lao=lado. 2903,COSER-0803-01,265,"Pinedes de l'Armengol. [HS [Asent].] Y, y ¿esto qué es? ¿Gente que viene de vacaciones? " 20720,COSER-3301-01,133,"Sí, sí, sí. " 9903,COSER-2408-01,384,"¿Entonces cuál sería la frase que siempre a la, a tus…, a tus nietos, a tus hijos? Una frase, además de respetar a los demás, de… [A-Nul] opinión. [HS Como un consejo.] Sí, un consejo, mejor dicho así. " 34401,COSER-5214-01,99,Sí. [HS Sí.] 8189,COSER-2120-01,540,¿En San_Silvestre habéis estao? 4518,COSER-1424-01,29,"De semana en semana, de seis a seis días nos mudábamos. " 23179,COSER-3307-02,959, E: [Asent]. 15863,COSER-3009-02,348,No va a salir porque es de la universidad. [HS Es para nosotros.] 39651,COSER-5735-01,130,Lo mismo que estábamos hablando. 26606,COSER-4010-01,563,¿Paella? 3220,COSER-0804-01,0,"Ya estoy, ya está… [R-Ind] Bueno, si antes nos pudiera, antes de nada, nos pudiera decir su nombre… " 4650,COSER-1424-01,161,"Es que a la luna de miel, no iba nadie tampoco en… " 35250,COSER-5214-01,948,De la isla. 6647,COSER-1832-01,238,"Pues yo qué sé…, un libro, con las letras mu grandes y, [RISAS] y te decía pos [A-Pau:nada.] " 15364,COSER-3004-01,566,"Que se quede sentao si quiere, ¿no?, ¿o no se puede? " 14756,COSER-2812-01,942,Equilicuatro=Equilicuá. 33533,COSER-5003-01,389,"Entonces era como una conserva de, de higo. [HS De higo.] ¿Y no había que echarle azúcar? Ya tenía… [HS No, no, no,] " 32319,COSER-4904-01,79,"con salfumán? ¿Cómo…? [HS Sí, [R-Grb]] " 16843,COSER-3106-01,53,¿Y cómo se hacía eso? 25510,COSER-3809-01,727,"A vé, pos los padres… ¿qué nos va a…, decían? Iguá que decimos ahora, na más que, hombre, antes no había…, no había peligro de ninguna clase. [HS [Asent].] Porque, [A-PIn:tú te esto]| yo mismo, yo y… tos=todos, hasta que no erábamos grandes, grandes, tú no entrabas a un bar a tomate=tomarte un vaso vino [HS [Asent].] ni… Mis padres, el pobre, se murieron… y, si somos cinco hermanos varones, y ninguno fumó delante de é=él, los que fumábamos. Y yo delante mis hermanos no fumaba tampoco. Había otra clase de respeto en las personas. [HS Ya.] Y en la calle te decía cualquier persona cualquier cosa y lo respetabas y ya te decía: «Pues ya estás pa arriba», [A-PIn:lo que sera], y te tenías que vení. O sea, él no te diría: «¿Qué haces por aquí? Venga, ya estás pa arriba. Si no, se lo digo a tu padre». Y no creas tú que nuestros padres nos pegaban palizas ni na de eso, que los padres, estábamos sentaos=sentados aquí, na más que hacían así y ya sabías la… Na más que te miraban ya sabías tú lo que quería decite=decirte, [HS [Asent].] iguá que ahora. [HS [RISA]] [RISA] [HS [RISA]] Hombre, que no creas porque antes… [HS Mira, vas a estrená=estrenar] [A-PIn:paecían=parecían severos, pero blando.] " 12111,COSER-2715-01,626,"catalán, catalán! [R-Inf] Catalán; en casa, catalán [HS Ya, ya.]. Castellano, nada. [CHASQ] [HS Ya, ya, ya.] Bueno, escribir, castellano, eh; yo, catalán, no, nada de nada. A la escuela castellano, ¿eh?, para hablar y escribir. No, hablar, no: hablar, hablábamos catalán con el maestro. Pero lo de escribir todo lo [A-PIn:decíamos] en castellano, eh. " 37952,COSER-5506-01,209,"Y la fiesta, ¿cómo era? La celebración. " 2215,COSER-0702-02,574,"Que esto de las colmenas, como digo, vino ese señó, se asoció aquí con otro… de aquí, que tenía… corcho, colmenas de corcho, [HS Sí.] de las antiguas. Y ellos montaron, ya él trajo la idea de, de lo que había visto por allí, y entre la idea de lo que uno entendía de colmenas aquí y lo que, la idea que él traía, pues… empezaron aquí. Y ya ves, empezó a dar resultao, empezó a dar dinero y…, y luego tos=todos hemos sío colmeneros. " 16805,COSER-3106-01,15,Nada. 34813,COSER-5214-01,511,¿Dos horas? En dos horas no llegas. 23473,COSER-3308-01,206,"Por Cangas, por Moaña, por, por Bueu, por ahí hay [R-Ind] mucha tradición de, de… los sábados la gente así que es de… setenta, sesenta o ochenta años…, y van a esos, le llaman [L-Otra:furanchos], y entonces allí ca-, cantan, pero aquí no, aquí no… [R-Ppl] Por esta zona, no, así tradición de…, de haber grupos de, por ejemplo, ahí en Avión hay un grupo de pandereteras, que le llaman… Flor_de_Toxo, [HS Sí.] Flor de To-. Pero… [HS Ahí] " 8653,COSER-2318-01,121,"Pero vendrán luego, ¿no? " 27493,COSER-4012-01,54,Que era como una autoridad. 3420,COSER-0804-01,200,"¿Y por qué…? O sea, ¿nunca pensó en marcharte a la ciudad… ni nada? [HS No, yo] " 37669,COSER-5501-01,238,[HS Sí…] [A-Inn] 10774,COSER-2711-01,42,"Ah, bueno. ¿Con el tocino? " 11539,COSER-2715-01,54,"Sí; todos detrás del cerdo. [RISA] [HS Ya, ya.] Claro, no había mucha fuerza para, para cogerlo y aquí mismo, aquí mismo, se nos escapó uno que bajó por esta calle. Lo matamos aquí a media calle; lo querían matar. Y se escapó de| cuando estaba estirado, [HS [Asent].] se escapó y saltó por el río; este| esta baranda de aquí, la soltó, y río pa=para lo tuvimos que ir a buscar aquí. A doscientos metros lo pudimos cazar. " 23416,COSER-3308-01,149,Van a Leiro. 39263,COSER-5714-01,178,"Ese dicho estaba, sí. " 10352,COSER-2650-01,4,¿Y es de aquí del pueblo? 5262,COSER-1705-01,197,"Sí, sí. " 36013,COSER-5322-01,237,¿También se baila? 6241,COSER-1709-01,139,"[HCruz:[L-Otra:[A-Inn]]] Pues mira, esto fue nuestra [A-Pau:olímpica] [L-Otra:quan [A-Inn] anar a] París. " 7097,COSER-1832-01,688,"No, no. " 33350,COSER-5003-01,206,le hacían una cruz… 12795,COSER-2805-01,90,"Pero… [HS Esas…] había gente que cantaba muy bien cuando segaba, en… andando en la siega. " 39220,COSER-5714-01,135,[Asent]. ¿Por| qué es un fielato? 25011,COSER-3809-01,228," Sí. [HS Claro.] Y, y nos han dicho también que…, que tenían animales, ¿qué animales tenían? ¿Como…? " 9230,COSER-2404-01,269,"Sí. Era de allí de arriba, a un, un kilómetro de este de aquí. Está el kilómetro ahí y está a kilómetro al lado de mi casa, ahí. Por la carreterita esa que sube " 23624,COSER-3421-01,65,"Y… y la cecina, ¿es de vaca? " 17391,COSER-3106-01,601,¿Y en las casas tenían conejos? 24941,COSER-3809-01,158,Yo en mi casa me iba con mi padre. 21324,COSER-3302-01,73,"Antes se sembraba centeno [HS Centeno.] con las vacas a-, arando. Yo, por ejemplo, y… " 26413,COSER-4010-01,370,"Sí, sí. " 28071,COSER-4146-01,27,"[Asent]. Y luego para hacer la morcilla, ¿lo, lo mezclaban con cebolla eso? " 13620,COSER-2809-02,526,[RISA] Claro. 17168,COSER-3106-01,378,Porque quieren ser ecológicos tos=todos. 8335,COSER-2120-01,686,En las tarrinas de plástico. 18374,COSER-3109-01,180,Y en la sobrasada ¿qué echaban? 30720,COSER-4308-01,478,"Aquí sí… Sí, [HS ¿Sí?] yo siempre, cuando vine aquí, luz había, [HS [Asent].] sí. " 35692,COSER-5303-01,220,"A eso jugamos, corriendo para ahí y dándole [A-PIn:trompazos] a las piedras, en los deos=dedos, largaba uno hasta las uñas pa atrás. [R-Prt] [HS ¿Qué..?] Y…, y más na, y… no juga-, casi ni, ni…, ¿qué coño jugábamos? Si teníamos que estar… no, no, no teníamos na libre, porque en la ca-, ni yo mismo no tuve… casi nunca na libre porque ende que estaba en la casa a guardar las cabras, [HS [Asent].] hay siete u ocho cabras, tenía que ir a guardarlas, y ojo no, no le hiciera daño al vecino porque si no… [RISA] alcanzabas guarito. En aquella época entoavía se daba goma. " 37461,COSER-5501-01,30," [Asent]. [HS Sí.] Y, ha dicho que [R_Tlf] tenían cerdos también. " 34442,COSER-5214-01,140,[HS [A-Inn].] [Asent]. Entonces hay| eso es lo que les gusta a las viejas. 37071,COSER-5404-01,798,Una hermana de ella es quien cosía. 28587,COSER-4146-01,543,pues un patinete o algo así. 26070,COSER-4010-01,27,"Allí aún xisten=existen los dos hornos, de las masías. [HS [Asent].] [SLNC]. Allí te digo que existen porque no hace mu-…, o séase, un año y medio o así, yo fui a un| dos que vivían aquí, me encontraron: «Buscamos tal masía», que después de, ponieron=pusieron caballos allí, caballos del monte, [HS [Asent].] y fui a enseñarlos la masía. " 26569,COSER-4010-01,526,"También, ya… Yo me acuerdo que, de ver pocos arradios, pero ya había arradios. " 29114,COSER-4225-01,237,"Los conejos no. Me gustaban mucho. Los conejos…, había un corralito ahí. Los teníamos en una habitación mu bien pa los conejos, los traías yerba del campo… [CHASQ] Y se criaban mu bien, esos no daban guerra. " 6928,COSER-1832-01,519,¿Cómo? 19346,COSER-3111-01,529,"Crillas, sí. [Rndo:Yo me [A-Inn]] [RISAS] " 7502,COSER-2012-01,303,"¿No? [HS .] Entonces, ¿no había…? Porque en otros pueblos sí que hay baile el f-, el domingo. " 33231,COSER-5003-01,87,"No, de Gibraltar. [HS ¿De Gibraltar?] " 34516,COSER-5214-01,214,"Santana, ¿cómo era el, el…? [TOS] " 31601,COSER-4724-01,45,"Pero, claro, están perdiendo [A-PIn:los siguientes]. Claro, ahora, antes no había coches, no había nada. Y, claro, todos se casaban al pueblo, [HS [Asent].] normalmente. Pero es que ahora es al revés, que al haber coches, uno es de Batea, [L-Otra:lo] otro es de Mazaleón, [L-Otra:lo] otro es de Calaceite, [L-Otra:lo] otro es de Caspe…, y aquí se arma un follón [HS Y…] [Rndo:que casi no sabes ni cómo hablar ya.] " 21972,COSER-3302-01,721,"te lo compra to'l mundo porque este es vino natural, no… este no lleva ninguna química. " 9675,COSER-2408-01,156,"[Asent]. Entonces… Sí, continúa, porfa. " 16027,COSER-3104-01,143,"Ah, ¿sí? No, no lo conozco yo. " 10194,COSER-2409-01,126,"Mira, cuéntale cómo era eso de las hijas de María y de San_José, esas cosas, que se juntaban… [HS ¡Ah!] " 30047,COSER-4306-01,39,"Porque s'ha… Porque, yo le diré, ha pasao con las viviendas: se ha hecho demasiada agricultura, lo mismo que demasiada vivienda, porque aquí, en mi casa, somos todo albañiles, eh. O sea, yo en la vida he trabajao de albañil, toda la vida, pero he tenido afición a la tierra, y me gusta. Y tengo dos hijos que se dedican a la obra. Muy poquita cosa hay, ahora, muy poquita cosa, [L-Otra:perquè] se ha hecho demasiado y ahora, pos no hay. Alguna reformita, alguna cosa, pero muy poco, eh. [HS [Asent].] O sea que… " 20147,COSER-3111-01,1330,[Asent]. [HS [Asent].] 23364,COSER-3308-01,97,"Pero sin piso ni nada, de tierra pisada. " 8946,COSER-2318-01,414,"Sí. [RISA] Bueno, y ustedes, ¿por qué vienen ahora haciendo esto? Esto es como una encuesta, ¿no?, por ejemplo. [HS [Asent].] " 5197,COSER-1705-01,132,"¿Baile de salón? Y se me da muy bien. Habían…, había [A-Inn] todo, todas las cosas, habían… una, una, un grupo de gente, joven, que bailaba los valses, una cosa maravillosa, los pasosdobles…, los tangos, e-, era bonito, era bonito. Y… no se, no se baila así como, aluego=luego se bailaba agarraos, agarraos=agarrados con ella y bailabas…, e-, era bonito. Era precioso aquello. [HS Y…] Eso ha cambiao comple-, completamente todo. " 5876,COSER-1708-02,44,"¿Y en la mili…? Claro, que nosotros tampoco la hemos conocido. [HS No.] ¿Vosotros, o sea, ustedes podían salir los fines de semana o via-, o volver al pueblo, cosas así? [HS Según,] " 1240,COSER-0610-01,82,"Ya, pero, por ejemplo, aquí no… ¿hay un gallo por aquí ahora, no le veo? " 27016,COSER-4010-01,973,"Ellos sí pueden ser de Madrid, de Aranjuez… [RISAS] " 40026,COSER-5735-01,505,"Sí, porque él se enamoró de otra, porque ha servido de… [HS Sí, sí, sí.] Sí, y entonces… " 12855,COSER-2805-01,150,"Salvado, sí… " 23500,COSER-3308-01,233,"antiguamente se iba lavar a-, áhi donde [L-Otra:entrastes], que hay el lavadero y antes lavaban las mujeres. Ahora reformaron eso. Antes era el río [R-Grb] así todo llano y entonces las mujeres lavaban de rodillas. Había unas piedras y cada una se ponía fie-, frente de la piedra y te tenías que poner de rodillas. Y pa no mojarte hacían unos cajones de madera, que eran, [R-Inf] por aquí tenían madera y por aquí por delante. Entonces te metías en un cajón de esos para no mojar las rodillas. [HS [RISA]] " 6856,COSER-1832-01,447,Sí. 34652,COSER-5214-01,350,Habían varios medianeros. 30675,COSER-4308-01,433,"otra que tamién les voy a decir, otra tamién de esa, esa: fue con uno que le decían Alicio_de_los_Duques [HS ¿Alicio?], Alicio_de_los_Duques, y le dijo: «Bueno, Rafael, ¿vas a venir a… a, a, a ven-, a obrar?», dice: «Pues sí», dice: «Pos me parece muy bien», dice… nada; pos estuvo hasta hora, a tiempo de irse [A-PIn:a hacer] la mili, [HS [Asent].] y un día venía yo de hacerme el pelo de Pedrones, y subo y me dice: «Adiós, orgullosa», [HS:E[RISAS]] y yo digo: « ¡Ay!, Alicio que no te he visto, ¿eh?, perdona, que no te he visto, ¿eh? Yo de orgullosa no tengo nada», [HS:E[RISAS]] le dije. Dice: «Ya sé que estás contenta porque ha venido tu Rafael licenciao=licenciado»; dice: «Le dices que adonde se dejó el puesto, que venga»; dije: «Me parece muy bien», y se lo, vino y se lo dije, dice: «Ya vendrá aquí a mí». Y vino el Alicio: «¿Es que no t'ha dicho tu madre,-dice-, lo que, eso?»; dice: «Pues no», y se le puso de cara, así, [HS [RISA]] y dice: «Te has bebío=bebido mucha sangre mía, y de mí te vas. Se ha terminao ya-dice-. De ahora pa alante=adelante voy a trabajar yo por mi cuenta». Dice: «¿Tú, tú? Será por lo que has obrao=obrado»; dice: «Pos por eso, que no he obrao, voy a empezar»; dice: «¿Y a quién vas a llevar?», dice: «Mi hermano»; dice: «Tu hermano, ¿cuál?», dice: «El Abilio, que tiene deciséis=dieciséis años»; dice: «¿Y ánde=adónde vas a hacer tú una casa?». [V-Ljn] Eso es así, que no salga viva de aquí de la, de mi casa. Dice: «¿Ánde=Adónde?», dice: «Aquí en el Soto», dice: «¿En qué casa?», dice: «En casa de mi primoƑElogio Eulogio, ca=casa la Julieta-dice-. Voy a tapar los trullos de encima de la bodega-dice-, y voy a hacer una casa». Y así empezó. " 10268,COSER-2409-01,200,"entre todos. [HS [Asent].] Hoy pasan de los abuelos, pasan de los tíos. [HS [Asent].] ¿Por qué? Porque los padres no les obligan a ir. [R-Vhc] [HS [Asent].] Yo no echo la culpa a ellos para nada, a los padres. Y, claro, mis hijas dicen: «Mama=Mamá, ya empiezas con tus batallas». [RISAS] Yo empiezo con lo que he vivido, [HS [Asent].] no con batallas, con lo que yo he vivido. Y estoy muy agradecida con mis padres, ¿eh?, muy agradecida. " 3083,COSER-0803-01,445,¿Cuarenta_millones? ¿De pesetas? [EXCL] 39462,COSER-5714-01,377,"¿Y los trompos, los, los hacían… [HS No, los com-, no, los compraban.] ustedes mismos o los compraban? [HS No, los compraban, se compraban.] " 1389,COSER-0610-01,231,"Justo ahí. [G-Mst] Y aquí los, los otros. [HS [Asent].] " 34706,COSER-5214-01,404,¿Por qué razón? 887,COSER-0543-01,349,El molinero. 21465,COSER-3302-01,214,Se llevaba una merienda y tabas=estabas allí todo el día. 26648,COSER-4010-01,605,¿Eh? [HS ¿Y usted se casó] 26142,COSER-4010-01,99,"Pero ¿había muchos almendros aquí, entonces? [HS Sí…] [Asent]. " 29897,COSER-4225-01,1020,"y, y gustan mucho. [V-Sml] [HS Además, que yo no sé qué tienen que [A-Nul].] Aquí vienen unos señores, unos señores que son de Olías y viven en Madrid y vienen a, en casa de unos amigos suyos, claro, a que los hagan migas. Sí. [HS ¿Sí?] Sí, sí, sí, sí, sí. [HS Oye, y las gachas [A-Nul], yo no las he comío nunca, ¿eh? Las gachas que dicen [A-Nul] por La_Mancha. Yo nunca he comido gachas, pero las migas…, pero las migas gustan mucho.] " 32999,COSER-4915-01,496,"¿Aquí… dónde pasó la mili? [HS Sí, sí, no, aquí…] " 34386,COSER-5214-01,84,"Yo creo que muy, muy, no. Más o menos… [HS [Asent].] " 39186,COSER-5714-01,101,Sí. 27644,COSER-4012-01,205,"Sí, porque aquí lo, las aguas, que decimos, [HS Sí, sí.] se, se suben a des-, a desaguar [HS:E[TOS]] [A-Inn] [V-Sml] Y tienen unas escaleras para…, los peces llegan aquí, pum [ONOMAT], y saltan: pum, pum, pum, pum, pum [ONOMAT], hasta que llegan arriba. Cosas muy… [SLNC] " 5513,COSER-1706-01,106,"Costumbres, cosas que…, del cerdo, uno hacía una cosa, pero normalmente lo que os hemos contado, porque él es de aquí, pero yo soy de La_Garrotxa. " 5961,COSER-1708-02,129,"Yo me casé un lunes. Y fue un lunes porque… mi mujer, su familia eran peluqueros y, claro, sábados y domingos pues tenían trabajo. Y, porque si no, nos hubiéramos casado un sábado o un domingo. Nos casamos el lunes. Y…, pues nada, una boda normal, hicimos la comida aquí, que había un restau-…, todavía está, ahora está cerrao, un restaurante al lao=lado del río. Y comimos allí. Y nos casó un tío de mi mujer; ay, no, mío. Hostia, este, un tío mío que era sacerdote de Calella… de Palafrugell. Y nos casó él. " 5536,COSER-1706-01,129,"Bueno, el cerdo ya… tenías obligación de, [R-Anm] el hombre que, que venía a matar ya quitaba, no sé, un trozo del hígado, un trozo de no sé dónde, y tenías que llevarlo al veterinario para que lo analizara. " 837,COSER-0543-01,299,"Y… [CARRASP] y… ¿a, la gente es muy religiosa aquí en la zona? " 10434,COSER-2650-01,86,"están los rapaces en tal sitio». Eso también [A-Inn], pero… " 11267,COSER-2711-01,535,Aquí no. [RISA] 19808,COSER-3111-01,991, ¿Usted su comunión cómo era? 25468,COSER-3809-01,685,[RISAS]. 21741,COSER-3302-01,490,"[HS [CARRASP]] [A-Pau:Tiene que estar bueno, sí.] [Asent]. " 333,COSER-0523-01,333,"yo na más sé eso, que cantaban cantares de, de antiguamente, de… [A-PIn:hace ya] tantos años que quién se recuerda ahora. " 15865,COSER-3009-02,350,"No, no. [HS Está usted guapísima.] Sí. [RISAS] [HS Sí, yo se lo digo] Y sobre todo que… qué valentía, ¿no? Toda su vida… [HS Toa mi vida, sí.] sacando adelante seis hijos, [HS Sí.] usted sola, como ha dicho. [HS Yo sola, sola.] Impresionante. " 6363,COSER-1709-01,261,"[A-Inn] aquí lo, los lentes, porque el sol me molesta. Ya podéis… entrar; entrad, pasad, pasad por la terraza que ya vamos a acabar, ya he acabado. [R-Cas] [V-Ljn] " 25572,COSER-3809-01,789,"vais a echá. Yo he recibío=recibido bastante gente, ¿eh? Yo también, [HS Eso nos dijo su prima Gloria, que la habían hecho una entrevista en Canal_Sur.] cuando joven, [HS [RISA]] cuando más joven… ¿El que había estao en Canal Su=Sur?, ¿no? [HS Sí.] [HS Eso nos dijo.] Unas cuantas de veces, [HS Sí.] [HS [Asent].] tres veces he ido a Canal Su=Sur. " 7404,COSER-2012-01,205,"¿Hoy no puede ser? [HS [A-Pau:No].] A lo mejor podemos comer algo y volver dentro de una hora y pico o una hora, o no sé… [HS ¿Otro día] " 39866,COSER-5735-01,345, Nosotros en compañía de nuestros padres. 2579,COSER-0802-01,124,"Bueno, s-, sí que hay cambio, claro que hay cambio. Cambio grande es este, que antes lo-, los hijos, hijas miraban de… [R-Cas] joven, jóvenes ya de, de, de que hiciesen alguna cosa. [HS Ya, ya.] Mi ma-, mi madre, por ejemplo, a catorce años ya se…, se… empleó e-, ella por su cuenta en una tienda de comestibles, que ahora está cerrada. Y… de paso cuidaba una, un…, una… La, la dueña tenía dos hijas, y la pequeña… para comer, era, era, era difícil. [R-Vcs] Pues mi, mi madre l-, l-. la sabía, la sabía…, le sabía dar la comida, la papilla y… la, la hizo…, la, la crio ella, la, la acabó de criar ella. [HS Ya, ya.] Y la, la madre de esta chica, [R-Glp] era la dueña de la tienda, di-: « ¡Uy! Quédate, quédate aquí. Que… entre una c-, entre despachar y criarte, criar la, la niña ya, ya, ya, ya tienes trabajo si quieres». Y, y, bueno. Y primero la, la, [R-Glp] la madre de mi madre no quería porque: «Es muy joven», pero después la convencieron y dice: «No, no, bueno, na=nada pues, si, si ganas a-, algún dinero, pues todo eso que tendremos…». [HS Ya, ya.] Sí. [L-Otra:ara], [L-Otra:ara], [L-Otra:ara] cuando, como se hace estudiar a la gente, a…, a los hijos y se puede dar estudios, pues claro, se empiezan a…, [R-Glp] más tarde a, a… Lógicamente, lo-, los estudios cuesta de sacar, una carrera, por ejemplo. Entoces, lo que suele pasar, que antes no pasaba tanto, ahora sí que lo que veo, que, por ejemplo, claro, bie-, bien que hace el hijo, la hija que tiene un-, unos estudios, [R-Vcs] lógicamente si puede, ti-, cuando ha terminado lo-, estos estudios pues se monta la vida en base de esto, del, del, del aprendizaje que tienen, ¿no? Antes como ya de aprendizaje habi-, [RISA] había poco porque a…, al colegio los, los niños y niñas iban poco, pues lo-, lógicamente bían=habían de coger lo que, lo que había, lo que…, lo que sabía. Las, las niñas las casaban, porque las casaban, así de claro. Porque mi, mi abuela la casaron, la abuela, la padre, la madre de mi padre. A…, a dieciséis años y medio ya la comprometieron y a los diecisiete ya la casaron con un señor que f-, [R-Glp] el que, que fue mi abuelo, que no s-, no había hablado nunca. Vivían, todos vivían ahí en el pueblo, pero… no había hablado nunca con este señor, que fue su marido. Y… la única conversación que tuvo antes de casarse, ci-, cinco minutos el día antes, ¿eh?, y entoces a, a mi padre lo, lo tuvo a los dieciocho años justos, ya tenía a mi padre. Ya se le terminó toda la juventud a esta persona. " 15923,COSER-3104-01,39,"Claro, y ahora también las conozco, [A-Pau:manque] ahora ya no se les pone nombre. Pero entonces como habíanIP3| pocas…, pero ahora, si tienes seis o setecientas, no vas a poné=poner nombre a toas. [HS Claro.] Cuando entonces a lo mejó=mejor tenías treinta, de treinta pa tras, pos entonces toas tenían su nombre. " 17532,COSER-3106-01,742,"Claro, empecemos=empezamos a volver y muchos ya se fueron a Lorca, Totana, Alhama, por ahí [HS [Asent].] y otros nos quedemos=quedamos aquí. [Asent]. " 31432,COSER-4622-01,317,que tiene las rodillas malas. 22681,COSER-3307-02,461,"No me acuerdo, yo… [HS ¿Cómo curaban…?] " 16155,COSER-3104-01,271,"Con, con especies que se le echan, champiñones de esos pequeñicos, la sangre del cerdo y…, y almóndigas de esas. Yo no sé lo que le echan, yo no he hecho, embutido no he hecho. " 35416,COSER-5214-01,1114,"Típico de aquí, que aquí ya se… aquí el pescao, [HS [Asent].] la paella… " 32444,COSER-4904-01,204," Nos reunían, que era un desastre, [L-Otra:perquè] ya éramos mayores y no, [HS [RISA]] [L-Otra:no anava bé això]. [RISAS] [HS [Rndo:Claro, estabais…].] Sí, sí. " 10713,COSER-2701-01,139, IE: [HCruz:¿De qué universidad venís?] 34194,COSER-5003-01,1050,Desde 1982. 12196,COSER-2801-01,26,Y aquí sí. 3428,COSER-0804-01,208,"¿Y, y usted qué tiene que hacer?, ¿llamar a los bomberos o…? [HS Pues salir nosotros] " 34908,COSER-5214-01,606,[Asent]. 22793,COSER-3307-02,573,"[A-Inn]. Tantas peleas, ¿cómo hace, cómo hacen? Y una [A-Inn] no sé que salen a es-, a esa hora tan…, tan, tan tarde, es que no lo sé. " 26396,COSER-4010-01,353,"¿Por qué? Porque subo del casal de los jubilaos, [HS [Asent].] que está allí abajo, y aquí descanso. [HS Ah.] Un rato. " 6262,COSER-1709-01,160,"Carbo-, pues sí, en el bosque, en el bosque. [HS Carbón.] " 25653,COSER-3809-01,870,"Sí, muchísimo. " 37640,COSER-5501-01,209,Cuál es la historia. 9294,COSER-2404-01,333,"Sí, no se preocupe. Y una pregunta: ¿y qué, qué lengua hablaban allí? " 37340,COSER-5404-01,1067,"Dicen que no, pero esto es lo más… lo más [A-Inn] que hay, las [A-Inn]. [HS Aquí los [A-Inn] son suficientes, ¿verdad?] Donde ustedes quieran. " 10130,COSER-2409-01,62,"Porque ya estaba bendito el mar. Íbamos con la sábana, [HS [Asent].] para taparnos… [HS [RISA]] Y los chicos estaban en una playa, dividía un muro, y las chicas en otra playa. " 2940,COSER-0803-01,302,"Y si la pones más alta, entonces cae pa=para el, pa=para la calle. " 2015,COSER-0702-02,374,"si había que era cosa delicá=delicada, que tenía que acudí=acudir el médico, acudía. Y no se| aquel como digo no se vía=veía atao, ¿no? Aquel se… hacía lo que hiciera falta. Pero si era un parto que venía bien o la cosa eso, pos na más que… el, el comadrón, el que la… el ATS. " 30708,COSER-4308-01,466,"Pues lavar, pos con… la losa, con un, una madera, o hay un alavadero=lavadero áhi, ahí había un lavadero, que aún no lo hay. " 37948,COSER-5506-01,205, ¿Y se acuerda usted bien cómo eran antiguamente las bodas en la iglesia? ¿eran igual o…? 23672,COSER-3421-01,113,"No, y aquí en estos pueblos menos. Pero ahora mucho más por las capitales. " 23907,COSER-3503-01,44,"Habla mucho con el… [A-Inn]. [V-Mrm] Y entonces, mi padre dice que realmente… en sus padres… no hay tanta diferencia de cultura. [V-Mrm] " 36812,COSER-5404-01,539,[Asent]. 36122,COSER-5322-01,346,"Un riego de cemento, y le ponen unos, unas piedras, y es el lavadero, pa=para lavá=lavar. " 28442,COSER-4146-01,398,"Sí… Tengo dos… Un hijo, una hija y un hijo. " 17309,COSER-3106-01,519,"Y sembrar, ¿siembran trigo…? " 381,COSER-0523-01,381,O por la mañana. 31327,COSER-4622-01,212,"Anda, que si se te deja arimar=arrimar a ti. Bueno, el lobo. El lobo, el lobo… Ah, y aquí, mira. Mira, iban las vacas pa la sierra. Entoces había qu'eichar=qu'echar al toro. Y el toro te guarda las vacas. Entonces, si hay lobo, se viene el lobo a acometer y ya está toda la, en la majada, toa=toda la vaca recogida. El lo-, el toro empieza con los cuernos a enjuntar=juntar to=todas las vacas pa… en… pa un montón, que por eso va el… las primeras vacas que iban pa arriba luego te mandaban al toro. Bueno, así. Y meten ellas el culo y los cuernos pa fuera. Y los terneros, el toro te los mete pa adentro. Entonces ahí ya no hay lobo que entre, porque como ya una vez mataron las vacas un lobo. Pero el lobo, [A-PIn:ay de mí], el lobo yo no sé cómo el gobierno protege ese animal, pero es que…| y a las yeguas, ¿sabes cómo te va por ellas? Si una yegua van y se… ellos se… en la arena, se revueltan=revuelcan. Luego van cerca de los ojos de la yegua y se sacuden, y le entra la arena pa los ojos. Entonces ya es cuando ellos l'echan… Porque a la yegua le van al pescuezo, [HS [Asent].] porque por atrás… dan. " 8018,COSER-2120-01,369,"Y en…, en Castilleja_de_la_Cuesta no era, en…, espérate, en el pueblo este de los mantecaos=mantecados…¡En Estepa! [HS ¡Ah!] En el otro día en el…, un…, d'un día pa otro mataron a dos… muchachas y me dijo mi hija ayé, la que vive en Sevi-…, vive en un pueblo de Sevilla, en Badelatosa=Badolatosa, que el que la mató que era novio o amigo, no sé. [HS Sí, sí.] Que se tiró con un coche y está ingresao en la UCI mu malo. Digo: «Pos se tenía que haber matao de seguida ¿no?». " 21192,COSER-3301-01,605,[HS [Asent].] Maruja [L-Otra:éche noite xa.] Madre mía. 32946,COSER-4915-01,443,"no, siempre en todas las casas existía una cisterna, eh, [HS Ah.] y con el agua de la canal del tejao pues [HS Se…] iba allí, eh, pero por los animales yo he tenido que ir muchísimos años con un barril a buscar agua, por todos los animales, de un pozo, y esperar que el agua compareciera porque éramos cincuenta que esperábamos que el agua saliera, eh.¡Ojo! [HS [Asent].] Es, es… a pesar de lo duro que era, pero era tranquilo, era no sé, era otra, vivíamos otra, otra época más tranquila, sí, sí, muy bien. " 26437,COSER-4010-01,394,"No, no, no. " 37060,COSER-5404-01,787,"Iba huyendo con Jesús, porque se lo quería matara=matar el rey Heroi=Herodes. Llevaba a su hijo y diba=iba huyendo con él, y antonces había una gente que estaban sembrando y le preguntó: «¿Señor, qué está sembrando?», dice: «Tierra». «Pues tierra siembras, tierra cojas. Vete mañana a cogela=cogerla». No cogió ni un fisco. Llegó aonde=adonde estaba otro que: «Sembrador, ¿qué siembras ahí? Sembrador, ¿qué estás sembrando?». «Trigo siembro, señoro=señor. Y si, siembre, siembro trigo y sigo, sigo t-, sigo tembrando=sembrando». «Siembra, trigo, sem-, sembradoro=sembrador, y ven mañana a cogelo=cogerlo». Ese sí lo cogió, que el señor se lo dio y lo cogió. Y cogió su trigo. Y después ya cuando la Virgen se metió a una cueva con el niño, lo escondieron y él se subió a un árbol y acechaba a los judíos que le querían matar al, a Jesús. Y el siempre lo cuidó hasta que después los es, es cuando lo, pusieron en la, en la iglesia y, y el señoro=señor está, pero Heroi no. " 33445,COSER-5003-01,301,"Cuando terminamos, ya teníamos… " 20835,COSER-3301-01,248,"Ah…, claro. Sí, le llamábamos, sí. [HS [Asent].] Si alguien estaba enfermo, eso [L-Otra:ou o outro] aquí en Vide, el otro, el otro médico también. Bueno, si alguno quería llamar a…, a… eso, eso era aparte, pero…, [HS [Asent].] pero venía enseguida. Así que sí. " 1103,COSER-0543-01,565,"No, no, taba=estaba aquí, taba=estaba aquí en Santa_Eulalia. " 6826,COSER-1832-01,417,[RISA] Nada. 37875,COSER-5506-01,132,¿Y lo llamaba de «usted» a su padre? [HS ¿Eh?] ¿A su padre le llamaba de «usted»? 24701,COSER-3624-01,419,Entonces vivía bien. 28613,COSER-4146-01,569," Pero era… más familiar. Ahora ya todos pasamos. [HS [Asent].] Esto de la tele, lo ha estropeao todo. [HS [TOS]] Porque ahora estás en la casa, si uno quiere ver alguna cosa, «calla, que no sé lo que dicen». [RISAS] Y apuraos de que el ma-, el mando está de aquí pa allá.¡Bah, bah! [RISAS] [HS [Asent].] Es más familiar, sí. " 38496,COSER-5605-03,56,¿Y hoy tiene… a los animales aquí solos? 36562,COSER-5404-01,289, ¿Usted ha viajado alguna vez fuera de la isla? 10294,COSER-2409-01,226,"[LT-Rct:Y por fuera el paraíso.] [HS Y por fuera el pa-.] Entonces va la dueña, echa una monedita, coge las flores de la bandeja y se las deja en el portal. " 10643,COSER-2701-01,69,"No lo pude ver, porque cuando ya era una [L-Otra:miqueta de boniqueta] mi hermano ya murió [HS Ya.] Mi hermana, y mi hermana después se fue a…, a…, a servir a Lérida a casa de unos dueños de mina, que estos dueños de mina eran mis padrinos de la mona, que…; no, digo de la mona, si [L-Otra:potser] vosotros no sabéis qué es la mona. " 36637,COSER-5404-01,364,"si, si el silbo es… [HS [Asent].] eso sí lo entiende. " 22592,COSER-3307-02,372,"Claro, la vida… siempre… la habéis tenido de jóvenes, pues… una vida muy dura, [HS Sí.] que… [HS Muy dura.] " 161,COSER-0523-01,161,"Pan de trigo nos daba de boroña. No, aquí, ya digo que… pasamos… [HS Eso es,] " 20837,COSER-3301-01,250,"Bueno, una señora que decían que entendía y… decían así. Pero… no le murió ningún niño, no. Bueno, que yo sepa. [HS [Asent].] [A-Inn] después sí, cuando ya después [A-Inn] después ya vinieron médicos, eso, pero si no, antes, no, no. " 23827,COSER-3421-01,268,Sí. 15892,COSER-3104-01,8,[RISAS] 26136,COSER-4010-01,93,[Asent]. ¿Y lo hacen con aceite? No con grasa… de… 39545,COSER-5735-01,24,No. [HS [Asent].] 11785,COSER-2715-01,300,"Sí. Mira, deja. [HS [RISAS]] Esta, esto es el azafrán ya sacado de la hoja. Esto son las hojas, [HS ¡Qué curioso!] que se cogen así. Se cogen así, como, como si fuera esto; se coge así; entonces, se saca la hoja. Y queda [G-Mst]. ¿Ves? " 23538,COSER-3308-01,271, ¿Y aquí en el pueblo había alguna fruta que se comiera? 4594,COSER-1424-01,105,"Sí, cuatro… tiendas de almendras… [HS Sí.] venían. " 498,COSER-0523-01,498,"[L-Otra:ya=y] echaba la salsa todo y todo así, [L-Otra:ya=y] luego iba así, cocía unas patatinas y adornaba unas veces con uno, otras veces con otro. Ellos se [A-PIn:echaban] de esta… ¿Cómo llaman? Mayonesa. Y otra vez hícelo de frente. Ya dice ella: «Pero Cecilia, que tá=está facien-». Digo: «Ay, bien». [L-Otra:Diz], dijo ella que lo liera=leyera en una, [L-Otra:ya=y] fue verdad, que lo miré en una revista. Y abrílo y ahí hícelo todo así, con perejil y todo eso y cebollina y todo eso, [L-Otra:ya=y] manguélo así, con la salsa y todo. Y después, ¿qué hizo? Después tenía que [L-Otra:facelo=hacerlo] cuando quería. [RISA] Dije yo: «Ya [L-Otra:non] hago, ya no hago más distintos». [HS Claro.] Digo: «Porque si [L-Otra:non], me meten». " 20595,COSER-3301-01,8,¿Setenta_y_cinco? 28038,COSER-4012-01,599, ¡Muchas gracias! 11225,COSER-2711-01,493,[HCruz:¿Qué?] 38859,COSER-5605-03,419,"No, yo pruebo [HS Sí.] una con mucho gusto. [HS Pues pruébala.] ¿Cuál, cuál me recomiendas? " 26655,COSER-4010-01,612,"Con traje negro. Como los hombres exac-, también, todos con cas-, traje negro. [HS [Asent].] Si como ahora se casan ya con, con cuerpo de camisa, no hay comparación, muchos. " 10524,COSER-2650-01,176,"Setenta_y_ocho. No, tengo setenta_y_siete. Y el… día dieciséis de… julio, [A-Pau:hago los setenta_y_ocho.] [A-Nul] Ya, pa mí ya vale. " 18371,COSER-3109-01,177," ¡Ay!, no lo he visto nunca, porque m'ha dado mucha tiricia, [HS [RISA]] yo me escondía. [RISA] Pobreticos, pasaban mucho y me daba mucha lástima, después de tenelos=tenerlos to=todo el año allí en la casa, le tomabas cariño a los animales y luego te los mataban. Yo me iba, no quería. Pero, bueno, lo mataba el carnicero pos, yo creo…, pos clavándole un cuchillo sería en el cuello si lo mataba. Luego con un…, con un albardín---porque ahora hay máquinas, antes no había--- lo chumarraban. " 36255,COSER-5322-01,479,[Asent]. 11839,COSER-2715-01,354,"De Vallfogona se ve que venían tres o cuatro; y de Nalech o Ciutadilla, dos; [R-Glp] dos o tres. " 24752,COSER-3624-01,470,"No, aquí, no, aquí no, aquí desde luego no. Pero sí, tú te…, te vas al campo a hacer de vientre y si estás así te se puede meter por ahí p'arriba cualquiera cosa, ¿no? [HS [Asent].] Eso… [HS [Asent].] se te pue=puede meter cualquier bicho. [HS Claro,] " 32599,COSER-4915-01,96,Nadie lo diría. 34758,COSER-5214-01,456,Sí porque lo tradicional es| 15823,COSER-3009-02,308,Pos ahí está. Ahí debe está=estar metío en la cocina. Hacen el pan. [HS ¿Él tiene el título de Michelín?] Hacen el pan ellos ahí. 29330,COSER-4225-01,453,"No, no, se sembraba igual. " 9206,COSER-2404-01,245,No… [R-Anm] Yo nunca tuve tiempo para eso. [R-Vcs] [RISAS] 35945,COSER-5322-01,169,"[HS [A-Nul].] Habería=Habría, pero yo no me enteraba. " 25962,COSER-4004-01,218,¿Y ha trabajado siempre en el pueblo o ha salido fuera del pueblo? 34353,COSER-5214-01,51,Viajar. [HS Viajar. Viajar sí.] 37731,COSER-5501-01,300,[L-Otra:[A-Inn]] 30202,COSER-4306-01,194,"Ah, ¿sí? " 9817,COSER-2408-01,298,"O dos orquestas. [HS Madre mía.] Había una pr-, un sitio grande y,¡hala!, a cantar, hasta las tres de la mañana tocaba. " 12598,COSER-2801-01,428,"Todo es querer, ¿eh? Todo es querer. Empiezas… poco a poco, lo que no puedes empezar es ya¡pumba! [ONOMAT], a tirarte cincuenta kilómetros. No, eso sí que…, entonces ya no vuelves pa casa. " 29085,COSER-4225-01,208,¿Qué son las sopas de pan? [HS Mi padre…] 27164,COSER-4011-01,91,"Sí, de Reus. " 21663,COSER-3302-01,412,"[L-Otra:porque tíñamos que lavar o meniño en, en, en augua normal.] [HS [Asent].] [L-Otra:Primero tiña que lavar… todos…] [HS [Asent].] " 13198,COSER-2809-02,104,Exactamente. Cincuenta pesetas serían. 36805,COSER-5404-01,532,"Si se lo devolvían, pues bien, y si no se lo devolvían se queaba=quedaba con las tierras. [HS Ah…] Y mi papá se quedó con lo de… " 33808,COSER-5003-01,664,"dentro Mahón. Sí, [A-Inn]. Pero aquí, mi padre no podía de, de… quedar, de caer el trabajo para llevar los chicos a la escuela. Lo hubieran, lo hubieran echao. ¿Entiendes? " 2503,COSER-0802-01,48,"Esto son… sitios muy grandes que hacen muchas toneladas de pan. Entoces está preparado para poder gastar harina a granel… [HS Ya, ya.] Pero los, la mayoría de clientes que tenemos nosotros son…, es más, más bien panaderos pequeños en cantidad. Te pueden gastar cada semana, por ejemplo, dos toneladas, pero [P-Enf:semanales], incluso alguno, pero no, no tienen adaptado para granel, no… ni quieren saber… Porque si, por ejemplo, una harina no les va bien, [A-PIn:un palé] se cambia y, y, en cambio, cuando está metida en un depósito muy grande, allí puede haber vente=veinte toneladas, por decir algo, o veinticinco, si no va bien pues… también se puede vaciar aquello, pero ya…, ya cuesta más. Es [HS Ya, ya.] más…, sí… " 13706,COSER-2809-02,612,"tiempos había alguno que los comía crudos, [HS Sí.] alguna persona así blanda, se cogía uno, se lo pelaba y lo comía. Yo nunca lo comí. " 37964,COSER-5506-01,221," Sí. Y…, y…, ¿cómo se cono-…?, antiguamente, ¿cómo se conocían…?, los novios y eso, ¿cómo se hacían?, las parejas. Si alguien le gustaba a una chica o un chico, ¿cómo era? En los bailes, ¿no? " 18304,COSER-3109-01,110,¿Con la cebada no hacían pan? 2658,COSER-0803-01,20,"Aquellos olivos, eh| aquello hay| el campo aquello que hay hasta aquí el camino, [P-Rel:aquí riba=arriba, ahí, aquí riba=arriba], cerca el camino, tengo un trozo de huerto, allí, para plantar plantas. Y me entretengo allí, a… [RISA] También… " 37717,COSER-5501-01,286,"Ah, eso sería genial. Muchas gracias. [RISAS] Así la mandamos. " 16448,COSER-3104-01,564,"Ha-…, había un lavadero que había aquí a…, acá al pueblo. " 21009,COSER-3301-01,422,"[L-Otra:A min nada. Están mirando un, unh-,] [A-Inn] [HS:IE1¿[A-Nul]] " 11097,COSER-2711-01,365,"Y…, y vamos a seguir un poco con la…, con las vacas. Entonces dice que había dos vacas aquí. [HS Dos vacas. Sí.] ¿Para todo el pueblo? " 23235,COSER-3307-02,1015,Ese es un buen consejo. 26562,COSER-4010-01,519,"Sí que andaban, sí, pa verlo. [RISAS] [HS ¿Eh?] Que sí que andaban para verlo. " 15933,COSER-3104-01,49,"Y no se iban, las ovejas arrean y se van y no t'hacen caso [HS [RISAS]] si no llevas un perro bueno… " 32024,COSER-4724-01,468,[L-Otra:Burrifaldis=Borrifaldis]. 36223,COSER-5322-01,447,"Bueno, creo que… [HS Pues,] " 39450,COSER-5714-01,365,"Pero fichó aquí, como fichara aquí, ahí pertenecía. [HS No, aprendió esde=desde que era chiquitito. Aprendió aquí.] Pero… este…, este…, [HS Ya no lucha, ya.] Melquiades tampoco lucha. Melquiades sí era buen luchador. Y tenía…, tenía fama. [HS Era el puntal de las Canarias.] Y después se… van a luchar en las islas, unas con las otras, los campeones. [HS Él y Nino_Morales] " 34527,COSER-5214-01,225,Colón. [HS Colón.] Sí. [RISAS] [HS [A-Inn].] [HS [RISA]] 10791,COSER-2711-01,59,[Asent]. 23835,COSER-3421-01,276,"Había [HS Había un cortador siempre.] un cortador aquí. Bueno, ¿este año cuántos no ha matao=matado mi hermano? [HS No, sí…,¡bueno! De a unos años pa acá…] Este año ha matao mi hermano, que ahí a un pariente le pilló un tractor un dedo y ha tenido que matar mi hermano, pues ha matao dieciséis o diecisiete gochos. " 11032,COSER-2711-01,300,"A, al, al fútbol no, no, no había fútbol antes por la tele, ¿eh? Pensad que no había antes fútbol por la tele, ¿eh? [HS ¿No?] No… [RISA] " 17912,COSER-3106-01,1122,"¿Qué llevaba?, ¿como unas…? " 18574,COSER-3109-01,380,"No, yo no conocí. Yo me iba con los señoritos de la finca, me iba a las procesiones, pero a Murcia. Me iba con ellos y pasaba allí las procesiones. [HS [A-Inn]]¡Porque me llevaban! " 1136,COSER-0543-01,598,"No, no, la, a la manteca nada. Nada, nada más que leche, leche bueno. Además… era casi, casi iba manteca ya cuando se hacía, porque le iban sacando… al leche le sacaban la nata. Entonces aquello había que dejarlo aparte para, cuando se hiciese la manteca, echarla allí. Entonces… ya casi era todo manteca, cuando se echaba. Pero después con el movimiento que hacía, pues hacías la manteca. Una cosa así. " 18615,COSER-3109-01,421,"¿Y, y por qué su hija no?, ¿porque no quiso ella? " 20538,COSER-3111-01,1721,[Asent]. 29459,COSER-4225-01,582,"Ah, tiene un agujero… " 626,COSER-0543-01,88,"Hombre, sí, el ja-, hombre, ahí… todas las cosas tienen su límite. " 18490,COSER-3109-01,296,"Porque quiso, porque…, porque se…, se… la, porque lo pensaron así y se fue, pero yo eso no me ha gustao nunca. Yo fui pedía=pedida, me casé de blanco por, por lo que se podía… Yo me vine a vivir aquí y aquí estoy. " 28432,COSER-4146-01,388,"Algunos pues también llevaban ajuar, también… [HS [Asent].] La ropa de él y algo de la ropa de casa, alguna manta, alguna cosa de estas, sí. [HS [Asent].] Y yo me, me casé y vine a vivir aquí en esta casa. Yo vivía allá para el arrabal. " 24513,COSER-3624-01,231,¿Eh? 13794,COSER-2809-02,700,Muy bien. 30076,COSER-4306-01,68, IE: Cuéntalos [L-Otra:[A-Inn]]. 9630,COSER-2408-01,111,"lo más importante. Es como… [HS Y lo que entiendo.] Sí, sí, sí. Sí. Pero, entonces, ahora mismo, ¿qué?, o sea, ¿te gusta la vida así, el presente? Ahora mismo. ¿Qué tal tu vida?, ¿te sientes más feliz con tus nietos…? [HS Ah, no, no.] " 29849,COSER-4225-01,972,"[RISAS] Que las, que las digas tú algo. " 2283,COSER-0702-02,642,"Herbicidas. [HS [Asent].] Y…, y podalos=podarlos y… a vé=ver, pues… ese es… el trabajo. Pero luego es que el trabajo más grande es… cogé=coger las aceitunas, [HS Pa la recolección.] pa la recolección. Y es que aquello pues es… hay que hacelo=hacerlo en menos tiempo, porque lo demás… lo vamos haciendo… en mucho tiempo y… un día haces más; otro día, menos y… Pero aquello hay que hacelo=hacerlo porque, a vé=ver, las almazaras empiezan a molé=moler y si… se acorta=corta el chorro de, de… í=ir aceitunas allí, pos paran y… en cuanto paren, luego a vé=ver qué haces con ellas. [HS [Asent].] Así que… " 9180,COSER-2404-01,219,"Sí, sí, sí, sí. Hace tiempo todos…, ahora sí que no se va a misa. Aquí abajo hay una pila de casas, ¿las vio? No van a misa. A veces somos siete, seis, cinco. Yo, a mí como me enseñaron desde pequeñito, siempre seguido a misa. Voy menos ahora, ahora sí que… voy poco, pero bueno, algo de enfermedad, porque yo pa=para abajo voy bien, pero pa=para arriba ya no. Y si no… me sacaran el coche, el hijo. [RISA] Tengo el coche, pero no me lo quiere traer pa=para aquí. Sí, yo de toda la vida tengo coche. Y, y yo no quería ir ya ahora a ningún sitio. Yo no quiero ir ahora ya a Coruña, ¿eh? Pero… yo quería ir de aquí, hay un camino por ahí, y bajar a…, a mi casa, que está ahí a un kilómetro, bajando esta carretera está el kilómetro, una casa que hay. Soy de Ferrol, pero tengo la casa ahí vacía y estoy aquí, porque no me atrevo a estar solo en casa. [HS [Asent].] No por miedo a que me hagan daño, pero tengo miedo que me vaya mal y que no pueda llamar o que no pueda… " 13103,COSER-2809-02,9,"Todos los años, porque acabábamos uno y matábamos otro. [HS [Asent].] Pero había mucha gente que mataba uno solo. " 10652,COSER-2701-01,78, ¿Y qué comidas típicas hay aquí o ha habido aquí? Algún guiso o algo que sea… 30590,COSER-4308-01,348, ¿Y a usted la gustaba cantar? 2875,COSER-0803-01,237,¿Y qué con ellas? ¿Labrar? 12134,COSER-2715-01,649, ¡Ah! 15018,COSER-3004-01,220,¿Y cómo pelaban las gallinas? 39656,COSER-5735-01,135,Pues eso. 9296,COSER-2404-01,335,Alemán. [Asent]. 2305,COSER-0702-02,664,"El Corpus es una de las… que se pueda contar algo de ellas, porque a vé=ver, las demás son fiestas como en tos=todos los sitios, y la del Corpus pues será, yo…, parecía=parecida, tamién, pero… [HS Pero] " 40137,COSER-5735-01,616,"[RISA] Se pasaron los, los diez minutos. " 24569,COSER-3624-01,287,Claro. [HS Sí.] 10111,COSER-2409-01,43,"[Asent]. Y entonces… [HS Y, bueno,] " 25072,COSER-3809-01,289," No, tíos, digo, tíos de usted, [HS ¡Ah!] que si le compraron a su bisabuelo, ¿cuán-…? " 34289,COSER-5104-01,89,¿Fernández? 31985,COSER-4724-01,429,hacía alguna casa o algún algo… [HS [A-Nul]] O… requesón. 19680,COSER-3111-01,863,"Cuando no, cuando la herramienta esa que tenemos, pos vas volcando el caballón y sacando las patatas, pero a brazo. " 16738,COSER-3104-01,854,¿Sí? 36825,COSER-5404-01,552,"¿Y decían que aquí, antes había más agua que ahora? " 11755,COSER-2715-01,270," IE: [R_Tlf] [HCruz: ¡Al habla, Salva!] " 4917,COSER-1517-01,185,"porque según los partos. A mí me se presentó… uno, que estoy aquí porque me pilló en Reina_Sofía. Estaba mi madre con, con una pierna quebrá=quebrada, y estaba yo… con ella. Yo ya había envarao=envarado, gorda, pues dice la señorita: «Mire usté, le voy a doblá=doblar dos mantas blancas, usté las tiende en el suelo y ahí está usté estirazá=estirazada». Y yo al lao de mi madre, y le digo a mi madre: «Voy al servicio». Digo: «Oy, que muelle más flojo tengo». Voy al servicio, orino, le estiro a la cisterna que eran estas de cadena. Vengo y me acuesto otra vez, y al poquillo otra vez, digo: «Esto…», y viene la señorita, dice: «¿Qué te pasa, estás mala?», digo: «No», y cuando me levanto dice: «¿Que no? Y tienes to el paño lleno sangre y to». Pues cesárea me tuvieron que hacé=hacer, placenta previa, la segundina=secundina que se llama antes que la criatura.¡Y a vé=ver! Y porque me pilló allí, si no me pilla aquí no me da tiem-, me dijo el médico: «Si le pilla», no te rías que fue así, [RISAS] «si le pilla en Cordóba capitá, no le da tiempo a llegar a la residencia». " 25812,COSER-4004-01,68,Encantada. 24413,COSER-3624-01,131,"Lo al-, lo alcanzaban entre tres o cuatro [HS [Asent].] y lo echaban en una mesa, que yo pa ahí las tiene. La echaban en la mesa, después lo chamuscaban, que ahora lo chamuscan también con… con gas, con… la bombona y… el soplete. Antes no, antes se traían carquesas de la edesa=dehesa. Se iban a buscar carquesas pa ahí pa la sierra y con las carquesas lo chamuscabas. Después lo lavabas bien lavao, después de chamuscalo=chamuscarlo, bien lavao con agua y jabón. Después lo empezaban a abrir y ya sacaban las piezas, según son, cada una pa su lao. Lo que era la panceta pa un sitio, las tripas las echaban en una artesa pa lavalas=lavarlas y después lo iban deshaciendo, la… el tocino pa un sitio, las costillas pa otro y ya to deshecho. Según es el cebón. [HS [Asent].] Le cortaban las orejas y las patas, y eso lo pelas con agua caliente. " 16165,COSER-3104-01,281,"Los jamones los mandaba yo a…, a Granada, a que me los secaran en un secadero, pagando. Y entonces con este de Venta_Alegría… ¿Venta_Alegría saben ánde=adónde está? " 37214,COSER-5404-01,941,"[HCruz:Que ha cambiado], [HS Cambiado.] sí, ha cambiado todo, sí. [HS Ah, sí, bueno. Está to.] Antes habían poquitas casas y aho-, [HS Está to cambiao.] y había un montón de gente. " 34638,COSER-5214-01,336,No. 13811,COSER-2809-02,717,[Asent]. 31272,COSER-4622-01,157,"¿Y con qué se hacía el…? [HS El hurmiento,] " 19843,COSER-3111-01,1026,El huevo se le pone encima entero. 29310,COSER-4225-01,433,"Sí, sí, las tengo algunas cerca, otras más lejos. Ahora tengo más, porque resulta de que una prima mía que…, que no tenían hijos, me ha dejao, me las ha dejao lo que tenía ella y tengo más. [HS [Asent].] " 30033,COSER-4306-01,25,"Bueno, el arroz antes llevaba más faena que ahora. Ahora lo siembran a boleo, con el tractor, con una… La siembra y a, antes, no. Antes hacían el [L-Otra:planter] con campo. Campo, sí. Tiraban el [A-Inn] y estaban juntito. Luego lo arrancaban, tipo China todavía, que meten los dedos y plantaban, aquí igual, sí… y ahora ya no, ahora ya La_Albufera, aquí, ya no se hace arroz. En la Albufera ya, pues el tractor espolvorea la, la simiente y ya sale, y, y, ya la recogen también las, las máquinas cosechadoras. Era curioso el arroz porque se segaba. Hacía los manojos, y luego, lo metías uno sí, otro, al centro y otro aquí, y otro, aquí. Y luego, hacías el [L-Otra:vencill] que llevábamos y lo atabas. Y luego, con una, con una, un corveral, llamamos, una hoz así de grande, serrábamos por ahí y se quedaba la paja fuera. Y luego, estaba la, el arroz en el medio, así, un arroz así de alto, eh. Y se dejaba la paja y se cogía la eso del arroz, y es lo que llevábamos ya a la trilladora. Entonces sí habían trilladoras, ya se hacía el arroz en trilla. Yo me acuerdo cuando aquí, el trigo mismo, que también se hacía, lo batían en las eras, el animal en un pilón, eh, rodando, rodando, rodando, dándole vueltas, rodando. Era un pilón, pero en vez de ser redondo, no tenía ángulos. Era como un octágono, en, en ocho, diez ángulos, pequeños, pero [R-Vhc] de piedra, eh, de piedra de ahí de La_Mola, que había una cantera. Rodando, rodando, rodando, y el, el trigo iba deshaciéndose. Luego con, con la [L-Otra:forca] que llamamos nosotros, pues íbamos quitando la paja grande y luego se iba ventando=aventando y… sí, sí. Y, por cierto, aquí se hacía bastante, y ahí afuera del pueblo, había unos pajares grandísimos, y luego, hacían la paja en balas y las vendían. " 3254,COSER-0804-01,34,¿Y eran muy duros los maestros o…? 32159,COSER-4724-01,603,¿Qué habías de aprender? 7450,COSER-2012-01,251,¿Ocho? 14555,COSER-2812-01,741,"Sí, que la [L-Otra:tecí] yo, que es pequeñita. " 8915,COSER-2318-01,383,¿Nunca? 28595,COSER-4146-01,551,"¿Los quintos? Pues bueno, para las fiestas de agosto, [HS [Asent].] pues se han…, están las reinas y las da-, la reina y las damas, y los reinos. Y hacen la fiesta, y hacen el pregón de las fiestas de, de octubre. [HS [Asent].] Van vestidas de lujo. Y cuando pues, si van a las vaquillas o algo, se ponen la banda, o al fútbol, las reinas. Y pa las fiestas de octubre se pone el traje de, de baturra, decimos. [HS [Asent].] Y van también a la iglesia, la procesión. [HS [Asent].] Sí. " 31774,COSER-4724-01,218,"Sí. [R-Cmp] Y a-, y aquí también decía que el…, el, el… aceite es muy bueno. ¿Cómo se llama…? [HS Bueno.] ¿Ustedes tienen también depósitos del aceite [HS S-… Ten-.] como en…? " 8907,COSER-2318-01,375, [Asent]. ¿Iban a por agua a la fuente? [HS Sí.] ¿Con cántaros? 538,COSER-0543-01,0,"Porque, joder, no sabe lo difícil que es encontrar una persona que nos quiera dedicar un ratito. Se lo voy a meter aquí… " 35799,COSER-5322-01,23,"[HS [A-Inn],] Sí, ¿quiere cantarla? " 28402,COSER-4146-01,358, ¡Mira qué diferencia…! [R-Mcr] 37744,COSER-5506-01,1,"Son los que pescan. Pero, usted, ¿ha sido pescador cuando [HS No, yo…, a mí, iba] era más joven? " 11065,COSER-2711-01,333,"Ahora hay uno todavía, ¿no? " 24832,COSER-3809-01,49,Fue casi de las primeras que ganó el premio. 24897,COSER-3809-01,114,"Bueno, cocí-…, yo soy más bruto. [RISAS] Por la noche gazpacho, al otro día migas, puchero, gazpacho, migas, puchero, hoy, mañana, pasado, a otro, al otro, al otro, al otro… " 4788,COSER-1517-01,56,[Asent]. 999,COSER-0543-01,461,Porque es un poco peligroso con las abejas. 30884,COSER-4308-01,642,Pero… ¿sabe usted por qué no…? 21867,COSER-3302-01,616,"[Asent]. De noche sobre todo con los coches, bueno… a mí se me estampó uno no hace mucho contra el coche. [HS Caray.] " 22892,COSER-3307-02,672,"No. [RISAS] Ahora ni van, [HS Mira hoy.] ni van los jóvenes ni van los mayores. [L-Otra:Vai] nadie. Es una desgracia. [HS Se presenta media_docena] " 36987,COSER-5404-01,714,"Ahí se conservaba el agua. [HS Sí, sí.] Y… e-, eso… ¿Es la cerámica que hacen aquí al lado, en El_Cercado? [HS En El_Cercado, sí,] " 20127,COSER-3111-01,1310,Échame una miajilla. 13151,COSER-2809-02,57,"no, no, [HS No.] esta no es zona. " 1405,COSER-0610-01,247,"Hay uno, hay uno muy cerca ahí, está estropeao=estropeado pero todavía tiene las ruedas, y cómo era un carro. Ahí mismo, a la vuelta de la casa esa, na más que deis la vuelta, ahí hay un carro. [HS Hay un carro.] " 30866,COSER-4308-01,624,"¿La Balsa? Que, La_Balsa que, que se, le dicen la, la, le dicen La_Balsa, El_Viso, el Cantoblanco, La Paré=Pared, Casa_Rebeca, Casas_Ibáñez, Alborea, Fuentealbilla [HS:E ¡Ah…!] Albacete, todo eso son… " 22429,COSER-3307-02,209,¿Ya está? [R-Vhc] 16187,COSER-3104-01,303,"Les daba de comer to=todo lo que querían y no los obligaba. Aquí había uno, ese que le…, que era un buco, que se los iba…, se los llevaba a cavá=cavar con una azá=azada, [HS [Asent].] a cavá=cavar en la huerta, y entonces, como de aquí a la calle, se iba el tío y se llevaba una botella vino y empezaban los tíos a cavá=cavar y, hasta que no llegaban a la punta que estaba este, no les daba un trago vino. " 34263,COSER-5104-01,63,¿Cuántos kilómetros haría? ¿Cúantos kilómetros haría este hombre? [HS No…] 5345,COSER-1705-01,280," Una pregunta: cuando venía, cuando se casaban con alguien de fuera, ¿iba la novia a casa de…, de…, del novio o el novio a la casa de la novia? " 8219,COSER-2120-01,570,[Asent]. 18059,COSER-3106-01,1269,¿Esos se comen? 17236,COSER-3106-01,446," ¡Uy!, sí, ya lo creo. [HS ¿Sí?] Sí. " 11190,COSER-2711-01,458,"¿No? Pues mira, ahora lo sabrás pues. [RISA] Siempre se aprende una cosa más [RISA] " 26385,COSER-4010-01,342,[Asent]. 39110,COSER-5714-01,25,Hola. 12424,COSER-2801-01,254,Todas. [A-Crt] 22888,COSER-3307-02,668,"Íbamos a las catequesis o a Barbadás a la iglesia. To-, pero eso íbamos todos los domingos, teníamos que ir todos los domingos. " 23231,COSER-3307-02,1011,"Hay que ganarse el pan, claro. No cabe duda. " 23275,COSER-3308-01,8," Perdón. La [L-Otra:cachucha], ¿qué es eso? " 3660,COSER-1310-01,101,"Sí, [A-Inn] uno como… Gente va andando. " 37433,COSER-5501-01,2,"Yo sí, de aquí de siempre. [HS Sí.] Buenas. " 8204,COSER-2120-01,555,"Hemos estado en Castillejos [HS ¿Tambié=También?] comiendo, pero no hemos pre-…, no hemos encuestado. Es que cada encuesta son casi dos horas, o sea que nos da tiempo a hacer una por la mañana y otra por la tarde pero nada más. " 16164,COSER-3104-01,280,"¿Y jamones también?, ¿o no? " 31531,COSER-4622-01,416,Ha cambiado todo mucho. 25951,COSER-4004-01,207,"Y tanto. Y había una, una asignatura en la escuela de religión, forzosa, y tenías que darla aquel la lección, no faltaba más, no faltaba más, sí. " 16706,COSER-3104-01,822,¿Pero na grave? 29559,COSER-4225-01,682,Habrá quien las haga y quien no las haga. 39514,COSER-5714-01,429,"Pues ustedes elijan bien [HS Porque…] y cuando elijan no se equivoquen. [RISAS] Que ya es raro. Mira, mi padre siempre decía [HS Pos=Pues que les salga bien todo y…] Mi padre era muy namorao=enamorado, y mi madre era muy seria, y después le decía mi padre| estaba todo el día echándole bromas a mi madre, y después le decía, dice: « ¡Si las mujeres se cambiaran, como los burros, ya yo estaba cambiando la mía!». [RISAS]¡Mi madre se envenenaba! Y ahora yo digo:¡coño, si mi padre llega ahora! [RISAS] Se salva, porque ahora sí se cambian, como los burros. El amor, como dice la…, el amor se acabó. [HS Muy bien, muchas gracias.] Bueno, pues yo me alegro, y que les vaya bien. [HS ¡Igualmente!] [HS Pos=Pues vaya, me alegro que…,] " 30170,COSER-4306-01,162, Y luego tuvo usted que marchar para la mili en algún momento. 23792,COSER-3421-01,233,"en una capital que, [HS Sí, es verdad, na, na, na.] ya sabes, bajan y subís por la escalera, si lo ponéis, bien; si no, nada, cada uno hasta su casa. Y aquí pasa lo mismo ahora. Antes daba gusto porque to las vecinas [HS Me cago en…] y todas, a la puerta de la calle [HS Éramos chiquitos y a lo, y a lo mejor] a coser o… " 36928,COSER-5404-01,655,"Ah, en el invierno. [HS Sí, pero la casa,] " 6861,COSER-1832-01,452,¿Y para saltar a la comba cantaban alguna canción? 18362,COSER-3109-01,168," Dice que para el invierno era la matanza, más o menos, [HS Sí,] ¿cuándo era? " 12995,COSER-2805-01,290,"No, de aquella, esos nada. Después sí que, cuando nosotros nos casamos, se hacía una buena comida, se cantaba, se bibía=bebía bien y, después [R-Cas] a bailar y ya se hacía… [R-Cas] No son como ahora. " 18861,COSER-3111-01,44,"Pos [HS A ver, pa los animales.] pa los animales. Mi padre criaba chirros. " 4305,COSER-1310-01,746,"No lo sé, [RISAS] [Rndo:yo de eso no…] Que tendrán más, más carreteras pa arreglar en Teruel que aquí, a lo mejor. [HS [Asent].] " 2587,COSER-0802-01,132,"El «Cara al sol», la última, y se cantaba un par de veces el «Cara al sol». [HS Ya, ya.] Entoces, invariablemente pasaba un Lan_Rover=Land_Rover de esos cortos de la Guardia_Civil que te-, había un puesto en Calaf, y el, el, el maestro miraba por la ventana y los veía pasar despacio y tenían que oír, para informar [HS [RISA]] al Gobierno civil, tenían que… oír el «Cara al sol» y cuando… el maestro veía que el guardia civil… decía: [R-Inf] « ¡Más fuerte, más fuerte!, cantar=cantad más fuerte». Y entoces, oían y apuntaban que la escuela de Prats pues se cumplía lo…, lo preceptivo. " 38373,COSER-5605-02,206,"hijos nacieron…, tres me nacieron aquí. [HS [Asent].] Y los demás nacieron en…, en mi casa. [HS [Asent].] Tengo a…Lucian-, Ramoncito, Luciano y Rafael, [HS [Asent].] y Celestino nació en mi casa, en una habitación que tenía preparada y la otra habitación cocinaba. Tuve dos habitaciones, tenía las dos habitaciones: en una dormía [HS [Asent].] y en otra cocinaba. [HS [Asent].] Y entonces allí nació mi hijo, Tino tiene la misma tiempo [HS [Asent].] que tiene mi casa de hecha tiene mi hijo de…, de nacío=nacido. [HS [Asent].] Los tuve siete. [HS [Asent].] Y tos=todos siete los tuve con una amañada, [HS [Asent].] no tuve comadrona nun-… [HS [Asent].] Bueno, sí, pa mi hija vino la comadrona. [HS [Asent].] Porque…, después cuando vino… Y pa'l más chico. Vino a mi casa y me dijo: « ¡Ah!, mire», yo venía de coger tomates [HS [Asent].] y yo conducía mi furgón do-…, Volvage=Volkswagen doble cabina sin es-…, que lo compré de fábrica, y este también lo compré de fábrica. Y entonces… pues nada. Pa'l más chi-…, pa mi hija. Y el padre estaba loco, loco por una hembra, [HS [Asent].] tos=todos eran varones. [HS [Asent].], entonces vino la comadrona y le…, me dijo: « ¡Ay, Caridá! Tú sabes que tú tienes que ir la meternidá=maternidad», dígole: «Mire, doña Pepa, haga el favor [HS [Asent].] y coja…», ent-…, vi a doña Pepa cuando llevé a mi hijo a Las Pal-… Estuve cinco meses, siete meses estuve yo en Las_Palmas en la clínica de El_Pino con mi hijo en coma, en coma, y dígole: «Mire, doña Pepa, coja lo que quiera que… viene al mundo. Dice que la comadro-… que tengo que ir a la maternidá. Han nacío=nacido tos=todos en mi casa y va a nacer ahora [HS [Asent].] este». Y nació, nació. Y después decía mi marío , le dijo doña Pepa, dice: «Ramón, ¿cuántos…, cuántos varones tienes?»; dice: «Cuatro»; dice: «Pos por otro más no te preocupes, que ya tienes otro». Mira, mira, yo… me parece que lo estoy viendo, con la puerta pa afuera: «¿Y qué se va a hacer?». No contesto sino eso: «Y si…, y si es otro, pos ¿qué se va a hacé? Se quiere igual». Él se marchó y tuvo doña Pepa que ilo=irlo a buscar pa destapá=destapar la chica pa que viera que era una niña. Le salió rubia, le salió como él la quería, porque le decía: «Ramón, ¿dónde buscaste la chica?». Dice: «No, en la puerta del hotel la recogí». [RISAS] «En la puerta del hotel la recogí». Y después [CARRASP] yo venía de coger tomates, te voy a contar esto, yo venía de coger tomates y yo estaba cogiendo el tomate, porque el tomatero aquí se da por enzajas=enzanjas. No es…, no es el atao=atado, sino en el suelo, por enzajas=enzanjas Y yo era tanto la barriga que tenía y el peso que tenía que ya cogía el delantal lo llenaba de tomates y de aquí me levantaba y me sentaba allí, y de aquí me levantaba y me sentaba allí, pa cogelos=cogerlos. Y tenía…, yo tení-… Estaba mi hermano y mi madre ayudándome. Y mi hermano tenía la mujer también embarazada. Y dice: «Caridá, ¿qué te pasa?»; dígole: «Nada»; dice: «Coño, parece que cambiaste de…, de cara». Digo: «Mira, date prisa. Vamos a dejar el montón de tomates y mañana lo apartaremos», digo: «Pero vámonos pa casa», porque yo me estaba sintiendo, [HS [Asent].] «vámonos pa casa». Dice: «Pos vamos». Mi madre no fue por migo. Él vivía en Masdache. Y yo en mi coche. Él no sabía conducí=conducir ni supo. Mi madre me dijo: «Mi hija, dejame=déjame áhi, dejame áhi». Ella cogió por áhi pa acá pa su casa. Y yo fui a…, a Test-…, a Masdache, a llevar a mi hermano. [HS [Asent].] Y me dijo: «Caridá, bájate, y te bebes un poquito vino dulce»; dígole: «No, Luciano, otro día»---porque él tenía odega=bodega, digo: «No, no, Luciano, otro día». Mira, el furgón, si ochenta ha corrío=corrido, ochenta ha corrío, pero corrió to=todo lo que tenío=tenido. Cuando venía por la carretera dije: «Virgen santísima, déjeme llegar a mi casa. Virgen santísima, déjeme llegar a mi casa», conduciendo. Allego=Llego. Mi marío estaba en La Asomá=Asomada en una tienda que había, en una loja, un bar. Y lo llamé y le dije: «Mire Ramón, vamos pa casa que te necesito»---no dije sino: «Vamos pa casa que te necesito»--- «Sí, sí, Caridá, yo voy ahora». Ahora no. [HS [RISA]] Otro trago, [HS [RISA]] otro trago.¡Ay!, madre… Y que no venía. Salgo pa afuera otra vez, tenía mi cama prepará=preparada y to=todo, salgo pa afuera otra vez, y dígole: «Mónteme en el coche y vuelva otra vez onde=donde está mi marío». Encontré allí un taxista y le dije: «Mire, Francisco»…, él vive áhi, enfrente esa casa él, dice…, dígole: «Francisco, ¿por qué no me haces el favor y vas y traes la comadrona y llevas a…, va Ramón contigo y trae la comadrona». Mi madre, corrió el hombre. Cuando vino, nació mi hijo, el más chico, con cuatro kilos ochocientos gramos. [HS [RISAS]] [HS [Asent].] No, pues estaba cogiendo tomates, me abrí toa áhi bajo=abajo, en los tomateros, en…, en…, en…, cerca Puerto_Calero. Estaba yo cogiendo tomates. [RISAS] Y nació mi hijo, [HS [Asent].] de cuatro kilos ochocientos gramos. [HS [RISAS]] Hoy parece un ve-…, un verga; tan hermoso que fue, pero parece [RISAS] un verga. Y…, y yo estuve después…, estuve quince años después del accidente de mi hijo, estuve quince años trabajando en Puerto_Calero; quien llevaba el Puerto_Calero era yo. Todo, todo, de limpieza, [HS [Asent].] todo, todo, todo. Quince años. " 7300,COSER-2012-01,101,"No, la cajuada=cuajada no, cuajada no. Esto… la masa de queso que hay que hacer y se le quita la, la…, esto, como… [HS ¿El suero?] el ag-, el suero, el agua, o sea, casi es agua, pero bueno, no es agua, suero… aquello. Luego, cuando ya se le quita, metes en un bolde=molde y luego hay una… o sea… Nosotros antes hay, toavía esta sigue, una prensa, que ahora son hidráulicos todos. O sea, haces como una carraca, o sea [HS Sí.] que es más fácil: pones todos en fila a sacar el, el queso, o sea, to en tubos y… luego una esto, una carraca que es, que está allí, o sea, echando el suero, o sea, lo poco que tiene. Pero nosotros antes solíamos| había prensas de… madera que le poníamos piedras, o sea to… piedras atadas y allí, pero eso es, también era mucho trabajo, mucho. Bueno, hay que tenerle… " 33520,COSER-5003-01,376,"Hacías un primero fuerte, porque hacías matanzas y tenías los huesos y las cosas del, del, del… co-, del cer-, tocino y estas cosas. Y después sacabas una palangana de esas y hacía con dos o tres patatas, aquello machacado, un poco de azúcar, ahora ponen un poco Royal, yo tenía muchas gallinas, pues había dos o tres huevos y aquello hacía como buñuelos y, claro, con aquello, aquella miel del, del, del… [A-Nul]… " 36321,COSER-5404-01,48,"Nací aquí, me crie. Nac-, nací en el año ve-, veintiséis. " 30304,COSER-4308-01,62, ¿Y cómo era un día de matanza? 2896,COSER-0803-01,258," ¡No…! L-, l'agua la pusimos entre seis o siete hace [PS], no sé, cuarenta años. Igual hace cuarenta años ya que tenemos agua. Pero la pusimos entre seis o siete personas de aquí del pueblo.¡Con unos follones que, que, que, que, que armaron la gente, porque se pensaban que nos poníamos millonarios! Dos o tres que teníamos los tractores, con los tractores abrimos las zanjas, taparlas. Yo compré los tubos; los compré, esto nos| lo hicimos para el ayuntamiento. Y compré los tubos; me costaron entonces, cuarenta años o más pa=para atrás, cien_mil pelas me costaron. Estuve un año en cobrarlos; y a mí el dinero no me sobraba, no. Cobré, eh, pero… " 38036,COSER-5506-01,293,"¿Cómo, cómo los educan ahora a los, a los nietos? " 12640,COSER-2801-01,470, ¿Cómo eran los colchones antes? ¿De qué eran? 21883,COSER-3302-01,632,"Y dejas la puerta abierta. [HS Hay gente que se come la mitad.] Al día siguiente…,¡fis! [ONOMAT] [HS [RISA]]¡Au! [ONOMAT] " 38828,COSER-5605-03,388,"Pero al agua no, porque no podía porque no me lo tragaba yo porque vi al legarto=lagarto allí. [HS [A-Inn].]¡Uh…! [RISAS] Cállatela boca.¡Cállate! Aquellos legartos=lagartos con la corbata verde… y no, y mi hija, alguno que hay por áhi se pone: «Mamá, no los mates». " 1565,COSER-0610-01,407," Bueno, y, y ¿hacían el pan en las casas? " 38512,COSER-5605-03,72, IE: [HCruz:Con la burra.] [HCruz:[HS Vale.]] [HS:E[RISAS]] [HCruz:Bueno] 9412,COSER-2405-01,82,"El pollo se cocinaba de muchas maneras. El pollo asado, entero, le adobaban o le ponían una pata con grasa en el horno o encima de la cocina y se iba asando allí, lo dejabas dos o tres horas, iban dando vueltas y se asaba. El pollo se comía así, también se comía guisado, con patatas o con garbanzos, y le llamaban fricasé. [L-Otra:Os] garbanzos [L-Otra:a min gustábanme moito]. " 8809,COSER-2318-01,277,¿Pero durante la guerra no? 4762,COSER-1517-01,30,"¿Me lo puede explicar? [HS ¿Eh?] Un trillo, ¿qué es? " 20296,COSER-3111-01,1479,"Las llandas, ahí. Van aquí. " 26968,COSER-4010-01,925,"[V-Sml] [L-Otra:Aquesta] quería apuntar, quería apuntar, y no ha apuntao nada, [RISAS] y [L-Otra:aquesta] solamente ha preguntao. ¿Quién es la cabecilla de, de los cuatro? ¿Tú eres? " 33481,COSER-5003-01,337,"Sí, sí. " 4324,COSER-1310-01,765,¿Y cuánto estuvo…? ¿Cuánto tiempo estuvo en la mili? 18688,COSER-3109-01,494,"Sí, esa la hicimos nosotros, [HS [Asent].] es un deposito pequeño. Hombre, pequeño, coge agua, pero… [A-Pau:tenemos ahí]. Porque antes de vení=venir es que antes no había agua del Tibilla aquí, [HS [Asent].] no había agua y, claro, pos teníamos que tené=tener… " 37998,COSER-5506-01,255,"¿Y cómo era?, [HS [A-PIn:Que] de aquí, de aquí,] ¿era un sorteo? " 5291,COSER-1705-01,226,Pero ¿en invierno también? 20374,COSER-3111-01,1557,Agáchate un poquito si puedes. 21332,COSER-3302-01,81,Para segar… [R-Vcs] la paja. 21472,COSER-3302-01,221,"En el baile… en el campo. [HS [Asent].] En el campo… había… había… había… ¿qué había en el campo? [HS Pues no sé, nunca he estado en el campo.] Mucho sitio para hacer cosas que no se las puedo decir ahora. [HS [RISA]] No, pero no se ría de mí, hombre. " 5279,COSER-1705-01,214,¿En casa? 3523,COSER-0805-01,76,Bueno. 22768,COSER-3307-02,548,"presentaban c-, tres cafés. " 37143,COSER-5404-01,870,¿Eh? 38745,COSER-5605-03,305,¿Eh? Dime. 4806,COSER-1517-01,74," E: Ah, ¿y nos podía contar cómo…? " 10320,COSER-2409-01,252,"¿Hay algo típico de aquí, de Muros o de la zona? " 31557,COSER-4724-01,1,"Sí, sí. " 22584,COSER-3307-02,364,"Ay, sí, claro, [HS Ah, claro.] pa ahí [L-Otra:tamén]. [HS Sí, sí.] Pa ahí [L-Otra:tamén] marcharon mucha gente…, [HS Sí, sí, sí, sí.] pa Cataluña y País_Vasco y eso. " 27836,COSER-4012-01,397,"yo no recuerdo, yo el boom del automóvil fue cuando la Seat. [HS El primero que…] [HS Sí.] Entonces la Seat, aquello, to'l mundo ya los Seat. [HS Pero este no es que lo viéramos nosotros; en fotos sí.] Ahora,¡motos había!, toda la juventud tenía una moto, una [A-PIn:Teron] de aquellas,¡bum, bum, bum! [ONOMAT] [HS Sí.] " 36507,COSER-5404-01,234,con sus apreparos=preparos que ellas les ponían y después las ponían también al humo. 30766,COSER-4308-01,524," [Asent]. Y qué le iba a decir, ¿antes hacía frío en invierno aquí? " 27327,COSER-4011-01,254, E: ¿Y qué es la comida tradicional? ¿Qué se come aquí? ¿Qué tienen como plato así…? 20305,COSER-3111-01,1488,Menuda tenaja tienen. 1552,COSER-0610-01,394,"En la, en la, en la casa [HS En la casa ponía.] aquí, [HS:IE5La casa] aquí. " 14863,COSER-3004-01,65," ¡Ah!, bueno. [R-Ind] " 24809,COSER-3809-01,26,"Se le metía también otras veces un trozo de tocino o de…, [HS Chorizo.] de chorizo, salchichas o lo que fuera y era [A-Inn] la misma. [HS Estaba, hombre, estaba cosa buena, eso antiguamente.] Pos, pos estaba muy buena, porque antes es que no había nada, [HS [RISA]] [HS [Asent].] antes que no había nada de comé=comer. [HS [Asent].] Porque, [HS [Asent].] por suerte o desgracia, hemos pasao hambre, hemos visto las cosas mu buenas y las estamos viendo más malas, [HS Ya.] que ahora decimos que hay crisis, pero esto es pa nosotros, [HS No ha sido crisis] comparado de lo que hemos vivío=vivido, [HS y eso que, hombre, que nosotros de lo malo, malo… Ellos tenían su campo, que tenían su huerto, que sembraban…] de crisis nada. Se vive tranquilamente todavía, pero no nosotros, sino toda la gente, porque todavía habrá algunas personas que no tengan pa comé, pero son las menos todavía. " 14058,COSER-2812-01,244,"Sí, bueno, claro. [R-Inf] " 27728,COSER-4012-01,289,"Aceite de oliva, de…, ya el aceite viejo. [HS Pero lo que…] " 38472,COSER-5605-03,32,"[HS Miriam.] [V-Mrm] Yo he conocío, porque aquí ha venido mucha gente, yo he conocío mucha gente de aquí, una chica de aquí se fue a allá. Era, era…| estaba viviendo dando masajes allí. " 9674,COSER-2408-01,155,"Norma-, no, no. De eso no, no, no, que yo de eso no… A ver, escucho la tele, eso sí, en la tele cosas… [HS ¿Sí?] Pero bueno, no es tampoco que yo… " 12912,COSER-2805-01,207,"Y nos ha dicho que aquí a los médicos y curas, sí que comían carne. ¿Eran figuras…? [HS Le regalaban] ¿Eran muy importantes en el pueblo? " 25119,COSER-3809-01,336,"grandecito, que ya, si béis=habéis andao=andado por ahí, es un pueblo grandecito [HS Sí, sí.] el que hay aquí, hombre, [HS Sí, se ve.] y, hombre, antes había más habitantes, porque de aquí marcharon mucha gente a Barcelona y a Madrí, por to=todos esos sitios hay muchísima gente de aquí, del pueblo. " 3159,COSER-0803-01,521,"Hemos estado un rato largo. Entonces, ¿este pueblo pertenece a La_Torre_de_Agramunt? " 22490,COSER-3307-02,270,"era el de los Hidalgo. Marchó por, por el río abajo, [HS Sí, sí, sí.] el, el abuelo. [HS Sí, ¿ves?] Sí, marchó. Y se marchó, sí, el abuelo del [A-Inn]. " 4041,COSER-1310-01,482,"Y esto es zona de nieve, ¿también? ¿Aquí hay grandes nevadas o no? " 17932,COSER-3106-01,1142,¿Hasta Águilas? 7211,COSER-2012-01,12,¿Y cuesta? 27500,COSER-4012-01,61,"No, no, lo que decíamos antes: no hacían demasiado caso porque como había tanta miseria pues, por ejemplo, venía la época esta de coger la aceituna, jornaleros no se podían pagar; pues si tú tenías aceitunas, pos=pues los chicos los mandaban [HS Los chicos…, a coger aceitunas.] con los padres… y estaban a lo mejor, venían… y los maestros esto no, no nos decían nada porque no…; ara=ahora, si veían un chico por la calle que…, de bar, entonces lo… mandaban al alguacil e iba al colegio, eso sí; pero si era porque tenía que cuidar a casa que no decían nada, porque claro, es que [HS Sí, sí.] las cosechas hay que recogerlas y mano de obra… no había y, además, [HS Y no se podía pagar.] no se podía pagar, o sea que…, era muy diferente. Y yo, digo yo, que si la juventud de ahora tuviera que pasar lo que pasamos nosotros, yo creo que se morirían; [HS Sí.] esto lo hemos comentado mucho allí en los jubilaos=jubilados. " 9778,COSER-2408-01,259,Conxo. 35530,COSER-5303-01,58,"Pues la presa más grande de las siete islas Canarias. [HS [Asent].] Y yo no sé si en España habrá alguna, ¿eh? Esta son trein-… Porque yo lo sé porque yo llegué a, o sea, que yo trabajé ahí treinta_y_seis años. Y lleguemos a ubicarla. Los ingenieros allí semanas y semanas, y… " 18493,COSER-3109-01,299,"Y eso, ¿cómo es lo de las amonestaciones?, ¿cómo es? " 6012,COSER-1708-02,180,¿Y se acuerda de alguna película que vieran… en concreto o…? 26664,COSER-4010-01,621,"Sí, hombre. " 29992,COSER-4225-01,1115,"No [A-PIn:habéis] querido ni una cervecita, coño. " 13858,COSER-2812-01,44,"Nosotros conocemos las [L-Otra:filloas] como un dulce, no, no como algo… " 6368,COSER-1709-01,266," ¡Qué bonita esta ventana! [HS Ya no me acuerdo.] Antigua, sí. " 3947,COSER-1310-01,388,"Aquí natural, ¿no? " 18254,COSER-3109-01,60," Cuéntenos cómo…, cómo era la vida en su familia cuando usted era niña. " 11250,COSER-2711-01,518, [Asent]. ¿Y… qué diferencias había en la educación de… hombres y mujeres? 19609,COSER-3111-01,792, ¡Es admirable! 25065,COSER-3809-01,282,Perapanes. 34400,COSER-5214-01,98,"[HS [A-Inn].] Muy buena temperatura. Cofete, muy buena temperatura. " 8714,COSER-2318-01,182,"No, si las chicas no iban a la escuela de noche. Las chicas deque endejaban=dejaban la escuela de…, que vamos to'l mundo cuando pequeños, ya no, [CHASQ] porque decían que a las chicas no les hacía falta sabé=saber. Mujé=mujer, sabé=saber, hacele=hacerle falta, el sabé=saber no ocupa lugar, pero los hombres pues siempre, si pa alguna cosa, había que está=estar un poquillo preparaos=preparados, pero sin preparase=prepararse no. Mi hermano luego cuando vino de la mili pues, el mayor, mi padre lo animaba mucho porque se quitara del campo, porque decía: «No tenemos, no tenemos con qué dar gracias a Dios, pero ya ves, y el campo no lo quiere nadie, y, y no se lo [A-Inn] na, es trabajá=trabajar mucho y luego pa no ganá=ganar na». Bueno na…, a, a como era antes. «[A-Inn] vete a la Guardia Civí=Civil». Y mi Pepe decía: «Papá, que yo estoy harto del, del cuarté=cuartel». Es que estuvo tres años en la mili. [HS Tres años en…] Tres años en la mili, un mes le faltó pa los tres años. [HS Madre mía…] Pues dice: «Si estoy harto del cuarté=cuartel». Bueno, pero al final se fue, ya se licenció y to=todo, ya… Pero que… eso, pa eso era. El otro también. «Por Dios, aplícate, cuando te vengas de la mili, también te coloques en alguna cosa». Y ese mi-, ese me, le gustaba más…, se aplicaba más. " 36153,COSER-5322-01,377,Mi nieta es la que viene tos=todos los días a bañarlo y a estar con él. 9602,COSER-2408-01,83,"Y yo, aunque… era pobre, tonta no era, [HS [RISA]] y me preguntó: «¿Tú haces…?, a ver, ¿tú haces cosas malas de, con las niñas por las, por las [L-Otra:leiras], por las lei-?». Donde había centeno. Centeno son unas hierbas grandes, altas. Bueno. Ya empecé a llorar, y ya escapé de allí. Ya escapé y no me confesé. [HS [Asent].] Y hasta hoy. No me confesé más. No. Yo me confieso a Dios si es verdad que lo hay, si es verdad que lo hay, todas las noches. [HS [Asent].] Pero yo tengo una oración pa todas las noches y de ahí no hay quien me quite. Y si alguna vez voy a recibir, por mis muertos a los que me dé la gana, conforme voy yendo, [R-Inf] voy rezándome. Pero no, los curas no. No. No, no, no. " 35376,COSER-5214-01,1074,"A eso es a lo, a lo que le tengo yo miedo hoy. " 36731,COSER-5404-01,458,"To los pueblos. [HS De madrugá=madrugada cargá=cargada con…] Cargadas pa, pa un lao, [HS Pa Santiago.] y cargadas pa otro. [HS Sí.] " 25870,COSER-4004-01,126,No… 16344,COSER-3104-01,460,¿Que ha cambiado ya to=todo eso? 6511,COSER-1832-01,102,"Pues, mire usté, las migas son: le echas…, requemas el aceite, echas sal-…, salchichas, que es legüeña, tocinillo, to=todo eso se fríe. Y entonces le echas algún…, por ejemplo, ahora aquí… Antes le echábamos el agua corriente, ahora le echas un al-…, un vaso de agua pa cada persona y, y su harina y dale=darle vueltas con su miajica de sal. Y eso se deslía=desleía, se deslía=desleía y se hacen unas migas que es que la gente de pueblo… Eso es típico del pueblo, hasta en los restaurantes dan…, dan migas. " 14759,COSER-2812-01,945,"Baleira. Y usted, Domino, ¿cuándo nació? ¿Qué años tiene? " 10878,COSER-2711-01,146," ¡Caramba! Mía=Mira, mía=mira si estaba bien. [HS Estaba bien servido.] Un tío alto y bien, bien pla-, y bien plantado… [RISA] " 13406,COSER-2809-02,312,"Canciones satíricas, porque se, porque era viudo o algo así. [HS Porque era] " 1942,COSER-0702-02,301,Pero entonces usted ha dado carrera a sus tres hijos. 743,COSER-0543-01,205,El formento=hurmiento. 3726,COSER-1310-01,167,"Ah, amapol. " 16286,COSER-3104-01,402,"¿Y hay que levantarse mu temprano pa, pa podé=poder cogela=cogerla? ¿o se cogen [HS Hombre, claro,] al anochecé=anochecer? " 29866,COSER-4225-01,989,¿Hoy hay cocido? 33837,COSER-5003-01,693,En Mahón. 33461,COSER-5003-01,317,¿Usted hacía los quesos? 22201,COSER-3302-01,950,¿Y Vilaza? 33398,COSER-5003-01,254,"La señora era [HS Era…] una buena señora, me quería mucho, y yo digo: «Si no haces luz… y agua…», porque tenía que comprar a veces el agua para el ganao. Un, uno año, un año como ese, si ha llovido poco, tenía que comprar el agua y eso no podía ser. Digo: «Si no hace usted un pozo y pone aquí el agua, agua, agua corriente, nos vamos». Y mos fuimos. Y al cabo del, de un tiempo, un año o menos, me dice: «Si hago yo lo que me dices tú, ¿volverá?». [L-Otra:Dic]: «Sí. Pero lo tiene que hacer antes. No, yo voy allí y…, no». " 38871,COSER-5605-03,431,"Pero, bueno, ¿quién lle-, quién llega con la dentadura de los ochenta? Yo no conozco a muchas mujeres… [HS No.] " 5443,COSER-1706-01,36,"Sí, o salada. [HS [Asent].] Oh, sí, la hemos pasado mal nosotros. [R-Vnt] Ahora sí que todo [A-Nul], que parece llano, [HS:E[RISA]] pero antes no, ¿eh?, había muchas curvas, ¿eh? Y baches. Pero bueno… " 25824,COSER-4004-01,80,"Pues… [HS ¿Qué, qué cultivos…?] [HS No te en-,] " 36743,COSER-5404-01,470,¿Venía de fuera? 19347,COSER-3111-01,530,¿Y sigue cosiendo todavía o no? ¿Todavía sigue cosiendo? 10555,COSER-2650-01,207,"Bueno, hombre, alguna vez. [HS Al médico o… A alguna cosa.] No, al médico no. Por suerte hasta ahora nunca salí, pero… " 39613,COSER-5735-01,92,"yo fui a, al colegio [HS Yo no sé nada, mi amor.] y ahí aprendí, porque era el más chico. [HS [Asent].] Porque si no, tampoco. Y entonces [A-Inn]. [HS No, él sí aprendió hasta contabilidá=contabilidad. El sí] " 14107,COSER-2812-01,293,[L-Otra:Tiña [A-Inn]]. 21173,COSER-3301-01,586,Y en muchos sitios… [RISAS] 21739,COSER-3302-01,488,"¿Y cómo se comen aquí: asadas o…? [HS Fri-, frito.] " 19023,COSER-3111-01,206,Pigriega le decían. 111,COSER-0523-01,111,"Nació en Barcelona. El otro, en Gijón. [L-Otra:Ye=Es] gijonés. [RISA] " 26362,COSER-4010-01,319,"Sí… que tenía buena relación, con, con la gente que querían con él. " 35997,COSER-5322-01,221,"¿Cómo son? ¿Qué son, primero? ¿Qué son? ¿Cuáles fiestas hay? " 27965,COSER-4012-01,526,"No, pero son de…, ponle en los 80 o así. " 19957,COSER-3111-01,1140,[Asent]. 28472,COSER-4146-01,428,¿Había Guardia_Civil aquí? 11571,COSER-2715-01,86,Y gallinas; pollo. 2911,COSER-0803-01,273, ¡Qué barbaridad! 22212,COSER-3302-01,961,Muchas gracias. 36185,COSER-5322-01,409,"Ah, los calamares, los calamares se arreglan con papas. Yo, yo arreglo calamares con papas riquísimos. Y se quedan riquísimos. Después tú le pones una zanahoria, las papitas picadas. " 13660,COSER-2809-02,566,"Era una romería, se iba comer, [HS Una romería.] se llevaba la comida ahí a una capilla que hay en la montaña. " 22216,COSER-3302-01,965,Que pasen todo bien. 26380,COSER-4010-01,337,"El cura era como Franco, [A-PIn:unos lo querían y los otros, no.] [RISAS] ¿Eh, que sí? [HS Sí, sí.] [RISAS] ¿Eh? " 38601,COSER-5605-03,161,"¿Cómo, cómo es eso [HS Sí.] aquí? " 2492,COSER-0802-01,37,"Y cuéntenos, tengo muchas ganas de que nos explique: una harinera, ¿cómo funciona? ¿cómo es todo el proceso? " 30966,COSER-4308-01,724,"con el conejo y pollo; y la, el, o costillas frescas [HS:E] de cerdo-Jesús-, y nada… y… y lo pongo a cocer y lo dejo cocido con bachoqueta y tomate… [HS ¿Bachoqueta?] Bachoqueta… " 28285,COSER-4146-01,241,"Sí, primero sí.¡No! Primero, separados. Luego ya más después de la guerra, ya… más…, ya iban todos juntos. Pero un maestro llevaba pequeños, mayores y… medianos. " 7996,COSER-2120-01,347,Sí. 36217,COSER-5322-01,441,"Ah, el comino. " 25216,COSER-3809-01,433,"Sí, sí. " 24676,COSER-3624-01,394,Cuando tenían hinchanzo. 5441,COSER-1706-01,34,Maneras de tener una nevera. [HS De conservar] 36443,COSER-5404-01,170," Las plantan en febrero, y después las papas ya se acaban en mayo. Es que ya ella se le olvidan las… [HS Ah, sí, las de mayo.] Sí. [HS [Asent].] Se ajuntaban=juntaban todos los vecinos… [HS Dos veces en el, en el,] " 33049,COSER-4915-01,546,Fantástico. 24091,COSER-3503-01,228,"Pero una cosa es que no te atiendan porque no te entienden [HS Sí te entendían, sí.] y otra cosa es que no te atiendan porque quieren que hables su idioma. [HS Sí que lo entendían. No, no, no, sí que lo entendían.] Es distinto. " 26035,COSER-4004-01,291,"[L-Otra:Qui] pasa? La mujer estira al hombre, o es el hombre el que estira a la mujer. " 38312,COSER-5605-02,145,¿Qué es eso? 6923,COSER-1832-01,514,"Pero antes se llamaba diferente el pueblo, ¿no? " 16120,COSER-3104-01,236,Claro. 12942,COSER-2805-01,237,Aquí ya teníamos uno que vivía ahí. [HS Porque el gobierno] 13413,COSER-2809-02,319,"Como ahora…, bueno, yo me refiero a vosotros. " 16764,COSER-3104-01,880,¿Sí? 21815,COSER-3302-01,564,[Asent]. ¿Y usted tenía perros también entonces para cazar? ¿Cuántos perros tenía? 12510,COSER-2801-01,340,¿Pero qué instrumento? 20912,COSER-3301-01,325,"No…, porque… ce-, cerraron todos, [HS Ah…] los cerraron, no cerraron ellos, [A-Inn] los cerraron. " 16006,COSER-3104-01,122,"Porque hay mucha tradición aquí en Campos_del_Rio de, de ganadería… " 1756,COSER-0702-02,115,¿Cómo ha dicho? 12325,COSER-2801-01,155,"Los palillos de Camariñas, ¿qué son? [HS Esto por ejemplo…] " 12876,COSER-2805-01,171,Un ternero. 12987,COSER-2805-01,282,"Y cuéntennos, ¿conocen alguna otra leyenda de la zona? " 26920,COSER-4010-01,877,[HCruz:[L-Otra:[A-Inn].]] 31472,COSER-4622-01,357,Que la pensión… [HS ¡Ninguna!] 13818,COSER-2812-01,4, ¿Esta es la casa donde usted nació? 14827,COSER-3004-01,29,"¿Tenía un cortijo su padre?, ¿o no? " 11553,COSER-2715-01,68,"Y hoy por la mañana, pues, [A-PIn:ya va] a [L-Otra:munyir] la cabra y ya había la leche para todo el día. " 19104,COSER-3111-01,287,"No, tomate también. Este es molío. " 12952,COSER-2805-01,247,"Y cuéntenos, por ejemplo, [HS [RISAS]] la, la educación, [HS [L-Otra:Cousas]…] ¿cómo era el maestro antes? ¿Qué, qué, qué diferencias ven con la de ahora? [HS El…] " 32358,COSER-4904-01,118,"volví a Campos [R-Mcr] y… me casé, compré un piso en Palma [HS [Asent].] y… venti-… unos venticinco=veinticinco [HS [Asent].] en Palma, y… bueno, compré… eso de Bunyola hace… ventisiete=veintisiete años. " 3060,COSER-0803-01,422,"sí. Ah, eso sí. Eso sí. Ahora sí que no hay nada. El bar lo llevamos aquí en casa. Yo, yo me re-, yo me acuerdo cuando había, decíamos en catalán, la gramola. Y se ponían unos discos, y me cuidaba yo. Antes, se cuidaba otro hombre, pero después lo compramos nosotros; me cuidaba yo. Y venía un, un montón de gente del pueblo; todos venían allí, el domingo. Ahora no, ahora ha cambiao todo. Ahora todo el mundo tiene su coche, se va del pueblo; igual que comprar. [R-Anm] [HCruz: ¡Tú!¡Ven aquí!¡Ven aquí!] " 30850,COSER-4308-01,608," ¡Allí qué va a haber cura, ni eso! Allí no. Cuando se moría una persona, cogías en una caballeríe=caballería y ponías dos sacos de paja, y encima iba la caja, y por una senda ibas a, a La_Balsa. " 4443,COSER-1310-01,884,"Pero atendido lo que usté quiera, eh. No le faltará ningún detalle de lo que quiera. " 31240,COSER-4622-01,125,Pero ¿quién? ¿Quién? No [HS Los pastores.] he entendido. Ah. 25474,COSER-3809-01,691,"es de Extremadura ya, es de Badajoz. " 39176,COSER-5714-01,91,"Y en ca-, en la capital, en Santa_Cruz, también todavía están los lavaderos donde iba la gente a lavar antiguamente. Y mi madre se dedicaba a comprar y a vender, y mi padre. Entonces era estraperlo, porque [RISA] había que com-, si conseguían algo, por ejemplo, una como mi madre, le llevaba a la gente del ejército pollo, huevo, o le llevaba queso, cosas, por ejemplo, los pollos, los pichones, pa los niños que tenían enfermos y anemios, le decían a mi madre: «Mía=Mira a ve=ver si me encuentras un pollito, que tengo el niño malo.» La| mi madre le llevaba pichones o pollitos, y entonces a ella le pagaban después con azúcar o con arroz o con algo. Tonces=Entonces mi madre eso que ellos le daban venía y lo…| y café que conseguía del estraperlo, y entonces venía y lo vendía en los pueblos, mi madre vendía por ahí, y mi padre, al estraperlo, ¿te acuerdas? " 38142,COSER-5506-01,399,"¿Le importa que nos saquemos una foto con usted? [HS No, no, no.] ¿No? Pues venga. " 5871,COSER-1708-02,39,"hasta los catorce, casi. [HS Hasta los catorce.] Casi hasta los catorce, sí… Pero luego me dediqué a estudiar música y, mira, pues… [HS Claro.] aquí me vino la música. " 12921,COSER-2805-01,216,No se les podía… [HS ¡Es que] 23876,COSER-3503-01,13,"[A-Inn] no les has contado cómo se hacía algún tiempo con los cerdos, cuando éramos chicos, cuando éramos jóvenes. Los cerdos no era como ahora que no estaban en las granjas, no se [A-Inn] nada… " 4270,COSER-1310-01,711,¿Recuerda usted algo de… de todo aquello? 10472,COSER-2650-01,124,"No. [HS No.] Eso aquí ya… [HS De eso no.] Además aquí en la mon-, ya más hacia la montaña… " 39813,COSER-5735-01,292,"La sopa, la sopa te está diciendo. [HS Ah,] " 22024,COSER-3302-01,773,El padre era de aquí. [HS Era de aquí.] Y la madre de Manzalvos. 8334,COSER-2120-01,685,En las tarrinas. 36318,COSER-5404-01,45,[HCruz:Sujétala así.] 35511,COSER-5303-01,39,"Y antes, para subir a todas esas a esas zonas sin, sin… coche, subían caminando antes, ¿no? [HS An-, antiguamente era,] " 330,COSER-0523-01,330,Cantaban. ¿Pero usted no se acuerda? 13029,COSER-2805-01,324,"Bueno, la cantera, de aquella ya axistía=existía pólvora, y con una barra grande se hacía un agujero, se metía el cargado de pólvora ahí y con un fulminante de [L-Otra:eses] salía un estumpido=estampido y… y movía la piedra. Y después se iban moviendo con barras de hierro y se iba sacando así. " 15037,COSER-3004-01,239,"Venían unos esquiladores, que le decían esquiladores, venían con su… Esos se dedicaban solo a eso en el tiempo de… En el mes de mayo, que era cuando…, cuando se esquilan las ovejas porque hace mucha caló=calor y las ovejas con esa lana no pueden viví=vivir. Entonces llegaban los esquiladores y las pelaban, las ponían tan pelaítas=peladitas, sí. " 27355,COSER-4011-01,282,"Más frío hace, ¿comprendes? [HS Sí, sí.] Arriba, debajo de, de, ¿eh?, de los techos, pues hacía mucho más frío, [HS:E[Asent].] antes. Bueno, y ahora también, [A-PIn:necesitamos más] [Rndo:calefacción] también, [HS:ESí.] de hecho. " 8236,COSER-2120-01,587,[Asent]. ¿Y que han montao=montado ahí un casino o…? 11500,COSER-2715-01,15,Sí. 27508,COSER-4012-01,69,Él es Felipe y yo Luis. 22151,COSER-3302-01,900,"No, hombre. " 36170,COSER-5322-01,394,[Asent]. 4561,COSER-1424-01,72,[A-Inn] lobos. [HS ¡Claro!¡Si es verdá!] 35829,COSER-5322-01,53,"Ah, ¿y cómo se hace? " 27085,COSER-4011-01,12," E: ¿En, En_Francia? " 26535,COSER-4010-01,492,"una fuente aquí bajo=abajo, que siempre daba agua, y otra al final de esta calle, abajo. [HS [Asent].] Íbamos allí a buscar el agua, [HS [Asent].] con cántaros o con [L-Otra:ferradas]. [HS [Asent].] ¿[L-Otra:Ferradas] sabes lo que son? Poales, que decís vosotros, ¿que no? " 37861,COSER-5506-01,118,¿Las cuatro reglas? 13366,COSER-2809-02,272,"Había alguna, sí. " 34561,COSER-5214-01,259,"Pero la| ¿con, con la vela qué, qué, qué, qué pretendía ahí hacer con la vela, alumbrar? " 13337,COSER-2809-02,243," ¿Y ha cambiado mucho el pueblo desde cuando usted era pequeña? [HS Uf, muchísimo.] " 20662,COSER-3301-01,75,"[A-PIn:Una pregunta, caraja.] " 23064,COSER-3307-02,844,¿En dónde? ¿Arriba? 1837,COSER-0702-02,196,"Pues se echaba dos haldas de aquellas, travesás=atravesadas encima del lomo y iban… " 9308,COSER-2404-01,347,"Gradaílle, sí… " 38998,COSER-5605-03,558," [SLNC] Bueno, hemos visto el, [HS Yo tengo|] el monumento al campesino [HS Sí.] [HS Ah, sí.]. ¿Qué le parece ese monumento? " 6550,COSER-1832-01,141,"Sí, ahora no, ahora como mates un lobo va a ter=tener una zorra de pa qué, entonces sí, se ponía. " 31528,COSER-4622-01,413,"Bueno, mujer, también vengo ayer, antes d'ayer, anduve detrás de la máquina… yo qué sé. M'ha salido muy mala, no me cosió. Yo también padezco un poco d'hígado. El disgusto. No puedo llevar disgusto. Y [L-Otra:nun=no] cosí ñada=nada, aún cosí algo. Luego [A-Inn] que cosiera yo. " 23830,COSER-3421-01,271,"Y queso. Dice que cómo se hacía. Digo «Pues mira, yo no lo he tenido pero…», digo, «coges, se ordeñaban las ovejas, se ponía una tabla cuando se hacían queso…» " 38381,COSER-5605-02,214,"Sí, mi abuela también. " 12895,COSER-2805-01,190,Todos los años se hace la matanza. 32591,COSER-4915-01,88,Qué rica. 39646,COSER-5735-01,125,En el terreno. [HS De agricultor.] 22760,COSER-3307-02,540,"Sí, la que [L-Otra:xogaba] las cartas con Basilio [L-Otra:e] ca-, esos todos ahí. [HS Sí, sí, sí, sí.] [HS La que se casara con Vidal.] Sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. " 23566,COSER-3421-01,7,"[R-Vhc] Morcillas también, también se hacen, pero pocas. Morcillas pocas. " 31386,COSER-4622-01,271,[Asent]. 2307,COSER-0702-02,666,las fiestas ya son fiestas de cerveza casi en to=todos los sitios… 36402,COSER-5404-01,129,"¿Pero usted por ejemplo le enseñaron a sumar, a…? [HS Cuaderno y eso.] [R-Vcs] " 31193,COSER-4622-01,78,Sí. 19512,COSER-3111-01,695,"Sí, sí el troveo. " 30731,COSER-4308-01,489,[Asent]. 32381,COSER-4904-01,141,"Ah, claro. " 39331,COSER-5714-01,246,"Y alguno que le tenía mieo=miedo a las viejas, le ponían, dice, dice: «Te quería sacar a bailar, pero cualquiera te saca, que estaba al lado tu madre». [RISAS] " 20726,COSER-3301-01,139,Sí. 9106,COSER-2404-01,145,"No, al médico no le ayudaban, no. Y…, y el maestro, sí que [A-Inn] estaba siempre aquí. [A-Inn] que hay aquí bajando a la derecha [A-Nul] la calle. Y estaba…, paraba ahí, comía ahí, dormía ahí…, y todo. Y… se estaba con toda la gente de aquí, estaba siempre con ella. Lo que pasa que bibía=bebía mucho. Un día estaba cerca de la iglesia para arriba, estaba tirao=tirado. Y dieron la fiesta. Y… tinía=tenía una mano que nunca la enseñó y nunca la vimos. Y lo trajo un día de la iglesia aquí, aquí abajo. Tenía, la escuela estaba aquí abajo, muy cerquita, ¿eh? Y más…, [A-Inn] de casa ahí y todo. Y… [L-Otra:non sei que] iba [L-Otra:dicir]. " 37934,COSER-5506-01,191,Sí. 8246,COSER-2120-01,597,"Pues claro, [HS [Asent].] que era una finca mu buena y pegando en el río Guadiana. " 35135,COSER-5214-01,833,El mar del norte por ejemplo es todo eso que vemos por ahí. 10080,COSER-2409-01,12,"Los domingos, nada más. [HS Solo los domingos.] Paseábamos o [A-Inn] del cine, estrenábamos la ropa y paseábamos. [HS [Asent].] Chicos y chicas, claro. [HS Claro.] " 8796,COSER-2318-01,264,"Eso después, cuando se terminó la guerra, cuando iba yo ya a misa. " 14550,COSER-2812-01,736,Sí. Había un… [HS Golpes. [R-Inf]] 18601,COSER-3109-01,407,¿Qué les echaban de Reyes entonces? 31794,COSER-4724-01,238,"Sí, sí. Pero no es como en Andalucía, que tienen una especie de piscinas… No…, eso no… " 2878,COSER-0803-01,240,"[Asent]. Y llevaba| sí, no he ido, y, a vece-, a veces hacía tre-, tres, tres viajes que me iba más lejos de Vilafranca, que, que había unos treinta y pico de kilometres=kilómetros, hacía tres viajes al día, y depende el día. Eso, como era como ir a Andorra y volver; cada día, [HS Guau.] [Rndo:con el tractor]. Y eso yo llevaba piedra en Piera, en Vilafranca, en Sant_Sadurní, a La_Llacuna, a Igualada, a Ódena, pue-, a estos alrededores, a Masquefa, por estos alrededores me lo había pateao todo ya. Cuando dejé ya la calera, entonces, quedé sin, sin ningún hombre a trabajar; yo solo. Y pa=para cargar la piedra, me compré| [A-PIn:entonces no te-], me compré un tractor, pero… al quedar solo, pa=para cargar, era muy difícil; bueno, cost-, me lo cargaba. Porque hab-, antes de te-, me pusieron una pala. Antes de tener la pala, hacía tres viajes de piedra a Igualada y me cargaba cinco toneladas de piedra cada viaje. Y hacía tres viajes cada día; cinco_mil kilos. Después no; después me pusieron una pala, toda la| ya siempre he tenido pala. Tenemos otro tractor; bueno, tenemos dos. Dos; el otro es más pequeño; y cada uno tiene su pala. Sin pala no sabemos ir, ya. [R-Vnt] Sin pala, no puedes hacer nada. Y aquí nos hacíamos la tierra de jardín, es-, esto es arena. Y después tenemos, tenemos una cosa que… de, de la comida que sobra de las casas, cuando recogen la basura, de, de la| bueno, pasa el, el camión de la basura. Ahora aquí, eh, tiene que es-, estar| tenemos| no sé si hay cuatro o cinco cubos, y cada cosa en un cubo. Y cuando cogen la, la, la cosa de las restas=restos de las comidas de las casas, todo esto lo llevan aquí en Jorba, más pa=para arriba de Igualada. Y eso lo trituran, se pudre y hacen una cosa pequeña, como una uña o más. Y es una cosa negra; y es muy bueno; esto, lo mezclamos con la tierra y salen unas plantas buenísimas. [HS Es…] Y aquella está mezclada, aquella de allí. " 8790,COSER-2318-01,258,"Durante la guerra mundiá=mundial no. Tres años que estuvimos de guerra, pero yo estaba entonces pequeña, [HS [Asent].] ocho o diez años. Yo nací el 28 y la guerra fue en el… 36. Ya no sé si es que se terminó en el 36. Tres años de guerra hubo. " 32758,COSER-4915-01,255,"Baile, no hacíamos de baile, pues pocas cosas. [HS Sí,] " 1911,COSER-0702-02,270,"Sí, los terneros, y las vacas se llevaban pa llevá=llevar a los terneros, porque era a pie; entoces=entonces no había… no se llevaban en camiones, se llevaban… andando, y a vé=ver, pues había que llevá=llevar las vacas porque si no los terneros solos no iban. " 8960,COSER-2318-01,428,Pues muchas gracias. 10354,COSER-2650-01,6, ¿Y usted ha salido alguna vez fuera? 37906,COSER-5506-01,163,"No. [HS ¿No?] [P-Ssr:Eso, ahí, va uno y…] No habiendo…, luego lo peor que hay aquí es cuando hay viento, cuando hay viento sí que no puedes salir porque no te deja ahogar ni te deja maniobrar. Hoy ya to=todo, antes era to=todo a remas, a remo, y hoy es to=todo a motor. Pero el motor que sea, si hay viento, no te deja. El viento es lo más malo. Porque cuando hay olas aquí en tierra y olas, no habiendo viento, por fuera estás tranquilo. " 34010,COSER-5003-01,866,No es seguro. 37328,COSER-5404-01,1055,"[HS [V-Ljn]] Yo pa qué mi niña yo, yo me desayuné ya de cuando me desayunó ella. Primero me llevó un zumo naranja a la, a la cama. Y despué me hizo mi buen desayuno de galletas, café y leche. [HS [A-Inn].] Y pa beberme una pastilla que me estoy bebiendo pa la tensión, así que yo gracias a Dios. " 9212,COSER-2404-01,251,Tiene buena memoria. 5426,COSER-1706-01,19,"Y entonces se pasa a los mataderos, esta… [HS No, no,] " 19237,COSER-3111-01,420,"Pues [A-Pau:no sé yo entonces pues habría mil o dos_mil habitantes, ahora hay tres_mil.] [R-Prt] " 34430,COSER-5214-01,128,"¿Y…, y solo pesca a viejas? " 34567,COSER-5214-01,265,¿No tenían baño? 17407,COSER-3106-01,617,Guisajo ha dicho usted que… 24472,COSER-3624-01,190,"Mira, los jueves| si era viernes [R-Inf] de comadres, se juntaban las comadres a una casa a comer y a beber la [A-Inn] allí… [Rndo:Que yo nunca, nunca fui, fui un poco despegá=despegada de esas cosas.] Y… y después, cuando era comp-, eh… de compadre, otro jueves que era de compadres, se iban los hombres, se iban los hombres a la casa del compadre que fuera y hacían allí la… la comida o eso. Después, el día de… los carnavales se vestían tos=todos de… de ropa, se disfrazaban y había baile. Tiraban hormigas, [RISA]¡tiraban hormigas a la gente! [HS ¿Tiraban hormigas?] [RISAS] Sí… y de esas rojas que picaban,¡me acuerdo cuando era yo chica! [R-Inf]¡Menudas hormigas! Y… hacían vaca pinta. " 34465,COSER-5214-01,163,La dehesa de Jandía… 38446,COSER-5605-03,6,"Hoy sí que…, hoy sí que nos sentamos, ¿eh? " 5512,COSER-1706-01,105,Para luego poder compararlo. [R-Grb] [Asent]. 31320,COSER-4622-01,205,¿Y los lobos se acercan hasta… el pueblo? 10173,COSER-2409-01,105,"Lo primero ya fue para allá, para Palma. [R-Vhc] Pero ganaba muy poquito, yo recuerdo que mi padre tuvo que pagarle para ir y para volver. Él vivía en una isla, no sé si en la de Mahón, y la lancha le llevaba los, los víveres para comer un día por semana. Y se alumbraban con candil siempre [R-Vhc] los faros. " 38932,COSER-5605-03,492, ¿Tiene perros también? 10494,COSER-2650-01,146," [R-Grb] ¿Se dedicaban sus padres, su, su padre, su madre? " 3793,COSER-1310-01,234,"Pero de todo, ¿qué es? Porque… [HS Claro, porque de todo…] No se cultivará… " 411,COSER-0523-01,411,"vale, vale. [RISAS] " 9149,COSER-2404-01,188,¿Y quién dijo que ese chico iba a morir? 15712,COSER-3009-02,197,¿Dónde se tiraban? 25691,COSER-3809-01,908,"Una ermita de San_Juan, que está restaurada, está mu bonita, y el castillo y to=todo el esto de ahí enfrente, todo [HS Precioso.] el monte que hay ahí. [HS Es precioso.] Y esta es la llanura ya de aquí, de un poco aonde=adonde se…, aonde=adonde vais a la redonda. " 35199,COSER-5214-01,897,"Pues en la, en la cueva la negra, ese Cabeza Perro tra-, trajo a una señora negra. " 173,COSER-0523-01,173,"Pues cuando la guerra… [RESPIR] pa allá venían de| contra la parte de Luarca, tiraron un puente muy grande que hay ahí, pa que [L-Otra:non] pasaran unos. Porque había dos bandos, uno [L-Otra:yera] de izquierdas y otro [L-Otra:yera] de derechas, ¿no? Los de izquierdas tiraron el puente de…, de Canero, que llamaban el Canero, bueno, pa que [L-Otra:non] pasaran ellos. Pero pasaban en, pusiéronlo yo no sé cómo hicieron que pusiéronlo enseguida. Cayó poco, pusiéronlo enseguida. Yo [L-Otra:yera] pequeña, eh, toy=estoy diciendo que tendría… Y todo se, no se me olvidó nada, nada. Entonces, claro, unos venían detrás, otros venían delante. Los de izquierda iban delante, [L-Otra:yeran] los que tiraban, bueno, tiraban [L-Otra:ya=y] ellos también tiraban los otros, [Rndo:también], también tiraban, y mataban, que los de izquierda no mataban, mataban los de derechas. Y resulta que…, que claro, unos fueron pa un sitio otros fueron pa otros, según podía, po lo, ahí hay…, [V-Mrm] hay, ahí hay sillas. [V-Mrm] Y cuando la gue-, cuando la guerra, pues los de izquierdas… Es que ahí me taba=estaba de ma-, de ma-…, [HS:EMe siento ahí.] más a gusto, claro, estás ahí. Pues cuando la guerra, unos, los de izquierda iban delante, los de derechas iban detrás. Los de derechas mataban, mataban porque a mí matáronme do-, dos cuñaos. [HS A los cuñados.] Dos cuñaos me mataron. " 27794,COSER-4012-01,355,"en mi casa, mi padre trabajaba a la fábrica de cemento y alguna vez que el reloj no lo tenía arreglado, que tenía un despertador: «Alberto, mañana a las diez llámame». [HS Sí, sí, sí, sí.] Tenía un despertador, rrr [ONOMAT]. [HS El sereno se llamaba Alberto.] Aparte, una anécdota: era un despertador, que era de aquellos que había una campanilla arriba, y mi padre tenía una mesita que, que era… un mármol, y cuando tocaba el despertador, hacía tatatatata [ONOMAT].¡Me cago en diez! [RISAS] [V-Sml] El, el, el despertador: tatatatata [ONOMAT]. Me cago en diez. Y yo: « ¡Padre…!». [RISAS] Y era que, al estar en un, si hubiera estado en una mesa de madera, mejor, [HS Su padre estaba en la fábrica de cemento.] pero estaba en una de mármol y al, como,¡brrr! [ONOMAT] [HS Y que hacían un ruido…] Bueno, y el día que [A-PIn:no oía] el despertador, llamaba a Alberto: «Pst [ONOMAT], mañana a las cinco, o a la hora que fuera, llámame». Y él te llamaba, y… " 6291,COSER-1709-01,189,"Aquí… [HS Hemos estado hablando y que…, que…] ¿Can Fullí? " 9393,COSER-2405-01,63,"¿Y luego la gente volvía o…? [HS Volvía, sí,] " 27394,COSER-4011-01,321, E: Cua… Tres. 24287,COSER-3624-01,5,"[HS [Asent].] porque calentaba mucho. Era… aquello mu caliente y esto era fresco. Y nos veníamos en el verano pa aquí, que era más fresco, pa'l ganao=ganado. " 17494,COSER-3106-01,704,"Pero el cura, el…, el cura no iría a la… " 13264,COSER-2809-02,170,"Las ruedas de madera, pero la rueda que rodaba era de hierro, ¿eh? Estaba cubierto de hierro. " 18293,COSER-3109-01,99,"Pa echásela=echarsela a las mulas, a las bestias. [HS [Asent].] Eso lo echaban a las bestias y eso, de eso comían ellas y del grano también que sacaban, pos le echaban con la paja un poco de grano y eso comían. " 21093,COSER-3301-01,506,"Miel, miel. " 38497,COSER-5605-03,57,"Solos, porque los tengo solos, porque el coche mío anoche no anduvo y se quedó allí arriba [HS [EXCL]] y después mi hijo me trajo. " 5893,COSER-1708-02,61,"no era una enseñanza de aquellas de categoría, pero bien, pa nosotros bien. Ahora, cuando se marcharon los maestros que había aquí, porque había otro aquí arriba, que era…, que no era de… nacional, digamos, era nacional, [HS [Asent].] pues se peleaban y todo esto y el otro dice: «Ya no quiero más peleas entre vosotros dos», y se fueron. Y los que vinieron después, entonces sí que aquello fue… Uno era de Burriana, otro de Galicia, otro de otro sitio, hostia… Oy, aquello… Pero bueno, al final la gente toda ha salido que ha podido estudiar [HS Claro.] y ha hecho… lo normal, la primaria, lo que sea. " 5581,COSER-1706-01,174,"Yo no te puedo contar mucho del pan, porque ya en mi casa…, como mi casa estaba cerca de un pueblo, ya… casi lo compraban. Me acuerdo, así vagamente, que mi madre había hecho. Pues tenían una mesa que… había como… " 6233,COSER-1709-01,131,Tus suegros. [RISAS] 18770,COSER-3109-01,576,Muchísimo. 12356,COSER-2801-01,186,"Y había la…, la familia de las chavalas, le, le lavaba la ropa y le…, le hacía trabajar. [A-Crt] " 31609,COSER-4724-01,53,"si vas a Barcelona y hablas el maellano, nos dicen que somos valencianos. " 9025,COSER-2404-01,64,¿Y luego qué hacían con el trigo después de eso? 3584,COSER-1310-01,25,"Oy, al campo, to=toda la vida, nosotros. " 21155,COSER-3301-01,568,¿[L-Otra:O] corcho? 34294,COSER-5104-01,94,Usted recuerda muchas cosas. 11249,COSER-2711-01,517,"No, no, no, no, antes no, antes no, ¿eh? Bueno, lo que es en mi casa, en las demás no sé cómo se funcionaba, en mi casa no. " 39596,COSER-5735-01,75,Y duro. 27893,COSER-4012-01,454,"[HCruz:Sí, sí, no, que [L-Otra:pàtira]. Vale, vale. Luis, merci.] [V-Sml] [HS Muchas gracias.] " 17933,COSER-3106-01,1143,"Hasta Águilas llevaban, sí, sí. Ese, que te digo, que…, que hacían ropa con el esparto aquel. [HS [Asent].] Sí, sí. " 30660,COSER-4308-01,418, ¿Y… usted nota diferencia entre la educación y el respeto que tenía usted con sus padres a lo que tienen sus hijos y sus nietos? Hay diferencia o… [HS Pos yo…] 37313,COSER-5404-01,1040,"Una sastra de Valle_Gran_Rey, de La_Calera… " 32119,COSER-4724-01,563,"La tiene, uy, hace años que está la pobre en la cama… Esto no es vivir. Y hace años ya que está en la cama [HS ¿Y quién…?] " 36158,COSER-5322-01,382,"¿Pero eran| era una educación muy estricta, eran…? No es como hoy en día, que apenas se, se castiga a los hijos ni se les pega. " 38809,COSER-5605-03,369,"Sí, del volcán, del volcán, esto está… " 36312,COSER-5404-01,39,Como usted quiera. [HS Como sea más cómodo.] 6008,COSER-1708-02,176,[RISA] Y con eso no… 11232,COSER-2711-01,500," IE: Nada, hasta luego. " 30819,COSER-4308-01,577,Sí. 21156,COSER-3301-01,569,Sí. 29519,COSER-4225-01,642,"[HS Tradiciones.] tradiciones populares, [HS Ah. Ya, ya, ya.] no de… [HS Ah. Ya, ya, ya.] Vamos, para ir comparando, porque ya hemos estado también por zonas de Valladolid, [HS Ya.] de… Segovia y demás. " 18224,COSER-3109-01,30,Le ponemos esto para… 3952,COSER-1310-01,393,"Se… aquí a la, la freidura que dicen. " 8138,COSER-2120-01,489,"Hasta abajo del to=todo daba el terreno de mi padre y se lo vendió a uno de Ayamonte, se separó de la mujé, y después se…, yo no sé, se lo vendió a uno de aquí que le dicen el Chaché pa hacé las casas esas, los pisos esos que hicieron y ese dejó a todo el mundo…; ahí los ingleses son los que viven ahí, ingleses. [HS [Asent].] D'aquí del pueblo [HS ¡Vaya!] está mi hija, esta chica viviendo y una señora de Cádiz, que es la abuela de María_Carrasco, la cantante… " 19327,COSER-3111-01,510,"Pues sí, entonces como estaban las ca-, los caminos de tierras tos, pues se formaba un zapizapi=zipizape, que no podías ir con na. [HS [Asent].] Pero… y ella lo decía por eso, tenía que í=ir al horno pues entonces mi madre: «No que se os, nos caemos que tal, que cuá=cual» y ella decía que no lloviera, que no lloviera. [HS [Asent].] " 29983,COSER-4225-01,1106,"Ah…, [HS Sí.] muy bien. " 5026,COSER-1517-01,294,"Mira, hay… bueno, ya en Montora hay una fábrica y he ido yo de excursión, y yo le, explicaba: «Lorenzo, mire usté, yo le hacía así, así, así», dice: «Asín empecé yo». Ya son máquinas grandes, era un extractó=extractor, como un bidón. Llevaba una cosa abierta, le metía unos cuadros, asín, que es el que tiene la, la, el, el paná=panal en la colmena, unos cuadros. Los cuadros, lo primero que había que hacé=hacer es… meté=meter los cuchillos, unos cuchillos asín de anchos, en una lechera hirviendo, porque lleva cera y con el cuchillo le hacía así y le quitaba finito, finito to=toda lo cera. Y ese cuadro lo metía en un… chisme de aquellos. Otro de [A-Inn] con una manivela la daba. Mira, y hacíamos una mie=miel, pero no te vayas a creé=creer que era una olla de mie=miel. Unas tinajas que su padre de… esta lo puede decí=decir, pa vendé=vender a vé=ver. Vendíamos y to. " 14345,COSER-2812-01,531,"Ahora no soy porque, pero ahora, yo era muy [L-Otra:desfamiao=desfameado], ¿eh? Es que era… necesario. Yo empecé a trabajar, a segar a mano, con, con dieciocho años, que era el más joven. Pero íbamos a, empezábamos con los vecinos, con otros para segar el pan de centeno. Íbamos aquí una casa aquí en el pueblo, Vilar, siempre, tenía muy buenas fincas, había mucha paja y a mí se me abría el pulso mucho como era…, me alzaba… [HS ¿Cómo] " 910,COSER-0543-01,372,Claro. 30788,COSER-4308-01,546,¿Y qué música escucha? 32945,COSER-4915-01,442,"Y aquí el agua tenían que ir a buscarla a un manantial… [HS Sí, el agua…] " 25126,COSER-3809-01,343,"Había tres matrimonios: uno tenía cin-, [HS Cuéntaselo [A-PIn:cómo estaban], verás.] uno tenía cinco, otro tenía tres y otro tenía dos. Y, ara=ahora y, además, había un hombre soltero también viviendo en esta casa. [HS Fíjate tú. La…, la gente que habí-…] Y no había, no había ba-…, ba-… para nada. [HS [A-PIn:Aquí está].] Ahí en… que había un corrá=corral, como le llamábamos, había una higuera y ahí se le echaba… Casi toa la gente tenían bestias o un guarrito pa…, pa el avío de sus casas. Y la estercolera que teníamos, antes no había basura, la tenías que tú que recogé en tu casa y, cuando ya…, [HS Tenías que hacelo=hacerlo todo en las casas.] o bien se la vendías a una persona, que se la llevara, o se la dabas. [HS Es que hemos vivío con tanta gente.] Y entonces a meá=mear, a hacé pipí y a hacé eso, [HS Es que mis abuelos tenían una casa [A-PIn:mu grande].] a la estercolera: mujeres, niños, hombres y de to=todo, a la estercolera. Y no había cuarto de aseo ni había nada de eso. Agua, no había na más que [HS Él su casa era ahí, por bajo=abajo.] una fuen-…, una fuente que había abajo, echaban unos caños de agua y ahí iban la gente a por el agua [HS Él tenía una casa mu grande ahí, más pa arriba], pa bebé=beber, pa…, pa guisá=guisar y pa to=todo. " 26425,COSER-4010-01,382,[RISA] Le supero. 14536,COSER-2812-01,722,"¿Ah, sí? [RISAS] ¿Tejía usted? " 16284,COSER-3104-01,400,"Que lo hace usté más por afición, ¿no? " 33393,COSER-5003-01,249,Una mecha. 29304,COSER-4225-01,427,"Para un botellín. ¿Tú te crees que es que la cebada…? [HS ¿[A-Nul] la cebada?] Sí, sí, sí. Lo pagan a veinte pesetas, echa la cuenta. " 13695,COSER-2809-02,601,A ver. [HS A ver.] 18028,COSER-3106-01,1238,"Ya lo creo, que tenía que ir. Sí, sí, así mismo pasaba. " 1528,COSER-0610-01,370,"Dicen que las…| miel ahí sigue habiendo, yo no sé de qué la harán. Enjambres hay. [HS Ah, ¿sí?] Pero bueno, pues sí que se ven por áhi algunas. " 690,COSER-0543-01,152,"Todo o tiempo… todo o tiempo allí. [HS [Asent].] Allí cosechábamos patatas, maíz, trigo, centeno… [HS [Asent].] Era lo que se venía… cosechando. " 10198,COSER-2409-01,130,"Los santos, los patrones de, de Muros. " 26661,COSER-4010-01,618,"¿Eh? [HS [Asent].] Yo he visto muchos cambios, ¿eh? Y soy, y soy joven aún. " 22010,COSER-3302-01,759,[A-Inn]. 3026,COSER-0803-01,388,"No, yo me llamo Pedro [HS Pedro.]; Pedro_Ferreres. " 16825,COSER-3106-01,35,"Y al mismo tiempo cavaba la tierra, trabajaba en la tierra al mismo tiempo. " 33216,COSER-5003-01,72,Madre mía… ¿Y cuánto tiempo estuvo? 19402,COSER-3111-01,585,¿Y quién cobraba más? 39325,COSER-5714-01,240,"Sí, le hacías, le hacías una carta y… " 13266,COSER-2809-02,172,[Asent]. 18927,COSER-3111-01,110,"¿En su casa, su padre, tampoco? " 12016,COSER-2715-01,531,"Ya, ya. " 721,COSER-0543-01,183,"[Asent]. ¿Y había, tenían pisones aquí? ¿Pisones? " 2094,COSER-0702-02,453,"Y ella a usted tampoco, ni nada. [HS No.] " 27906,COSER-4012-01,467,"El fotógrafo, ¿cada cuánto iba al pueblo? " 7827,COSER-2120-01,178,"¿Mi madre? En las piernas, pero la cabeza la tiene, con ochenta_y_seis años, como un reló=reloj. [HS [Asent].] Si estuviera ella aquí, pos contaba toas=todas estas cosas que vos=os estoy yo diciendo iguá=igual, porque ella iba conmigo aquí, en ca=casa Eugenia, a preparale=prepararle la matanza; en ca=casa esta tecina=vecina, que la hija tambié=también es maestra escuela. [HS [Asent].] [Rndo:Aquí hay muchos maestros,] [HS Sí, sí, es verdad.] [HS [A-Inn] Me encanta] hay muchos maestros. " 23937,COSER-3503-01,74, Y del vino hacemos… aguardiente. 37868,COSER-5506-01,125,"diccionario, pues eso como enciclopedia [A-Inn] aquello, pero eso decía de todo, por ejemplo, un libro grande y te empezabas ahí a leer y tal. Y un día digo [A-PIn:no], otro día de la otra, te quitaba unas palabras, te marcaban la que tenías que estudiar, cosas así. Porque, claro, no era como hoy que está to=todo. " 7601,COSER-2012-01,402,"No, no, no, no. " 1368,COSER-0610-01,210, ¿Y cómo pagaban al molinero? 14970,COSER-3004-01,172,¿Muy buen…? 35317,COSER-5214-01,1015,Y que… la suerte también era ponerse de parto de noche. 29348,COSER-4225-01,471,"Pues… yo no lo sé, no sé, porque he ido a las panaderías toda mi vida, pero no lo sé. [HS [RISA]] Sé más que, que echan la harina, echan agua y lo masan=amasan así. Que ahora, ahora no, ahora van con una maquinaria [HS Claro.] que lo masa=amasa [HS [Asent].] y…, y le hacen el pan, con, por ejemplo esto, y lo meten en la, en el…, en el horno, que ahora no es horno, ahora son como unas jaulas. Unas jaulas que llevan unas, unas alambreras que ahí lo van poniendo, lo meten en un…, en un…, ¿qué te voy a decir yo? Como por ejemplo esta habitación si tuviera unos huecos, lo meten en unos huecos [HS [Asent].] y ahí te está el tiempo que tenga que…, lo que sepan ellos que tienen que estar y ya sale el pan hecho. " 15089,COSER-3004-01,291,"No, sí, ya ese era otro tiempo, ya ese era otro tiempo, pero… Aluego ya se modernizó más pronto, mu pronto… " 40110,COSER-5735-01,589,"Un colchón lleno de pinocho. Cuando no era de pinocho, era de fajina, de la mazaroca, o mazorca, como lo quieramos=queramos llamare=llamar. [HS [Asent].] La… [HS Sí. Sí, sí, sí.] [HS Sí.] la desfajinábamos menudita, menudita y lo rellenábamos. Y de crin, también había. " 1904,COSER-0702-02,263,"Pero eran vacas de trabajo, ¿no? [HS Vacas de trabajo, sí,] " 37140,COSER-5404-01,867,"Es que eso era antes, [HS ¿Eh?] la vida de antes, sí. [HS Las de La_Villa antes; ahora no qué va.] sí, que eran mujeres que no… que, que iban al cachondeo. [HS Ora=Ahora no.] [HS ¿Ah, sí?] " 22012,COSER-3302-01,761,"¿Te gusta? [HS Qué trago le ha pegao=pegado, mira lo que le ha bajao=bajado el vaso.] [RISAS] " 1833,COSER-0702-02,192,pa las vacas. [HS ¿Pero cómo…?] Pa las vacas y las bestias. 11740,COSER-2715-01,255,Sí. 35541,COSER-5303-01,69,¿No tenían zapatos para protegerse? 28559,COSER-4146-01,515,"Alguno hay que se desmadra un poco, sí, pero son…, [HS [Asent].] son los menos, ¿eh? " 15958,COSER-3104-01,74,¿Por el olor se reconocen? 6504,COSER-1832-01,95,¿No? 19175,COSER-3111-01,358,"¿Y bordaba también? ¿O no, bordar no? " 38423,COSER-5605-02,256,"Bueno, un poco, pero ya no salgo yo hace| después de mi hijo yo no he salío a ningún sitio. Sí, mi nieto viene y me lleva por áhi por el campo. Me lleva a ver esto, a ver el otro, pero… " 23753,COSER-3421-01,194,"[HS Sí.] Sí, también, [HS ¿Cómo las hacían?] hija. " 20307,COSER-3111-01,1490,Pero esa es antigua. 1886,COSER-0702-02,245,"Y ento-, pero sí había gente en el pueblo que… [HS Sí.] ha trabajado las ovejas? [HS Sí, mucho.] ¿Ah, sí? " 15378,COSER-3004-01,580,Ponte al lado de Puri. 32615,COSER-4915-01,112,¿Y la explotan para cosas agrícolas o es de vacaciones? [HS No…] 22585,COSER-3307-02,365,Pero aquí no se hace nada. Aquí nada. Aquí era todo una miseria. Todo era una… 27144,COSER-4011-01,71,luego me dediqué a la agricultura. 14003,COSER-2812-01,189,"Ay, no, no, no, no, no, no… Te, te quería…, te gustaba… hablando, bailando, lo que fuera, a ti, pero los padres…, los padres intervendrían después; te darían un consejo de que…, bueno, no me, no me gusta esta chica o no me gusta este chico para una chica, pero eso no tiene que ver. Yo he tenido varias acompañantes antes [Rndo:de mi mujer]. [RISA] Sí, sí, oye, sí. [RISA] Uy. " 10805,COSER-2711-01,73,A trillar. 30582,COSER-4308-01,340,"¿Y esto aónde=adónde va a ir? ¿Esto, qué? " 3400,COSER-0804-01,180,"Pues mira, gracias a usted. " 36832,COSER-5404-01,559,"To eso lo tenía mi papá de medias pa abajo, y le tocó, le tocó a una hermana mía to‹ 0do› s esos terrenos y los vendió, pero allí abajo, sí, había de to. [HS No, pero antes se] " 9915,COSER-2408-01,396,"Pero tenía que responder al…, delante de él. [HS ¡E-, eso es! Él tenía que…,] " 30121,COSER-4306-01,113,"hombre, esto… Pues estaba siempre porque, le diré yo: cuando era la Reva, era una empresa particular, la que llevaba el agua, que regábale… era una empresa. Esa empresa tenía un guarda, tenía dos guardas, que iban con la bicicleta, mirando las aguas. Después tenía los celadores. El celador, usté quería regar y cogía un, un vale, y entregaba la válvula, con lo corresponía=correspondía, el campo, polígono, parcela y todo… Y, entonces, el celador se aguantaba el rego=riego, el riego. Antes, no habían regadores, se lo regaba cada uno. Y entonces sí, a tal hora, iban a hablar con él: «Aquí, bueno, pos mira, fulanito, tal hora; tú, a tal hora; tú, a tal hora: tú, tal; tú, detrás d'este: este, del otro». Luego ya, la gente, ya había más faena, y ya pusieron regador. Y el regador cogía y te regaba el campo, y te apuntaba una hora, y luego, te cobraba una hora, eh. Había dueño que decía: «No, no, yo lo regaré, que no tengo faena. ¿cómo voy a regar?». «Bueno, pues tú, cuando termine fulano en tal campo, la coges tú. Y cuando termines tú, la vuelve a coger él». ¿Sabes? O sea que, el agua, aquí, han sido correctos, eh. O sea que, las cosas claras. " 36676,COSER-5404-01,403,Un latero de esos. 9384,COSER-2405-01,54,"Todo. Las cuatro reglas, , bueno, los libreros no había, libros no había más que uno. Había primer curso, segundo curso, tercer curso [L-Otra:e catro] cursos me parece que eran. Todo traía allí, traía gramática, aritmética, geografía, historia e historia sagrada. Eso [L-Otra:era o libro noso]. Tenía todo, venía todo en un libro y él enseñaba de todo. De cuentas enseñaba… [L-Otra:ho] según llegaba [L-Otra:un, podía chegar á raíz cuadrada…] regla de tres, regla de interés… Bueno, todas esas, eso [L-Otra:é o] que enseñaba. " 23495,COSER-3308-01,228,"Bueno, pan [L-Otra:non fan…] " 38933,COSER-5605-03,493,"Sí, dos perritos pequeños. Habían perros de caza. [HS Ah…] " 16198,COSER-3104-01,314,Pero ¿eso fue mucho después o…? 21641,COSER-3302-01,390,"[R-Vnt] En ese pueblo de ahí, Manzalvos. [HS Manzalvos.] " 11204,COSER-2711-01,472,"Sí, sí, [L-Otra:doncs si] uno se moría, pues se arrancaba y ya está. [HS [Asent].] [R-Inf] [HS Y…] Y, si no, a joderte de frío. [RISAS] " 15413,COSER-3004-01,615,"Mira, mira, mira. " 10906,COSER-2711-01,174,"Con dinero, una cuota mensual. Y ahora, bueno, la cuota mensual. Se lo, lo, lo que se tard-, lo que necesitaba más o menos y una cuota mensual… de cada persona, ¿eh? " 9790,COSER-2408-01,271,"Nosotros vivimos, no… Desde onde=donde di-, donde nací yo hay tanto a-, ahí a, a la catedral como casi, casi de onde=donde nací yo. Como desde aquí a la catedral… E-, estamos todos en el mismo… Sí, aunque yo, de aquí, aunque me camb-, viví en otra casa, viví siempre en la misma zona. " 36157,COSER-5322-01,381,"Ya te dije que… mi madre y en, mi madre vendía pescado y me crio a mí también. ¿Sabes? " 12835,COSER-2805-01,130,"Para el follaje, ¿no? [HS ¡Y maíz!] que… " 29911,COSER-4225-01,1034,"Sí, que estén secas. [HS Sí, que estén sequitas.] " 638,COSER-0543-01,100,"sí, p'ahora pa'l mes que viene, ahí por San_Martín, pa'l do-, once más o menos. " 25254,COSER-3809-01,471,¿Sí? 36311,COSER-5404-01,38,"Que-, que-, quedavos=quedaos aquí si no queréis entrar pa dentro. [HS Como usté vea.] Y si queréis entrar pa dentro, vamos. " 29775,COSER-4225-01,898,¿Eh? 12599,COSER-2801-01,429,Claro. [RISAS] 37322,COSER-5404-01,1049,No… 9427,COSER-2405-01,97,"Ah, ¿y fusilaban aquí a…? " 25565,COSER-3809-01,782,Golimbro. 37807,COSER-5506-01,64," ¿Y tenían cochinos? [HS ¿Cocina?] Cochinos. [HS Ah, sí.] Cerdos. " 16527,COSER-3104-01,643,"No, pescao=pescado, aquí se le echa pescao, pescao o costillejas o… cosas, cosas de esas, así. Pero a nuestras migas cada uno se echa lo que quiere, se pone una fuente de to=todo: hay a quien le gustan solas y hay a quien le gustan con carne. " 39164,COSER-5714-01,79,"Y, por ejemplo, para…| en el invierno, cuando hacía frío, ¿cómo se calentaban aquí en los hogares? " 21228,COSER-3301-01,641,[L-Otra:Tamén a min me chaman] Maruja [L-Otra:e son] María. 25085,COSER-3809-01,302,"y ya está. Eso de ir al [HS La matrona, pero cuando ya estabas de parto,¡eh!] médico pa…, pa ver si estás embarazá=embarazada o no estás embarazá=embarazada y probar… " 29306,COSER-4225-01,429,"Yo qué sé. [RISAS] Fíjate cómo será que está la cebada al mismo, al mismo precio que hace cuarenta años: a veinte o veintiuna pesetas. " 2187,COSER-0702-02,546,[HCruz:¿Esto ónde=dónde te lo pongo?] 36681,COSER-5404-01,408,Con latas. 34370,COSER-5214-01,68,Ha ido el avión de aquí con nosotros nada más. [HS [EXCL]] [RISAS] Sí. 35107,COSER-5214-01,805,"Y vino el profesor y me dijo, dice: «Noelia hoy no fue al colegio». «¿Cómo?». [RISAS] [A-PIn:Le dije a mi marío=marido]: «Coge el coche». Digo: «Coge el coche, que yo sé dónde está». [RISAS] Digo: «Arriba en el Camp Lucha que va| que trajeron los animalitos de, del circo, [RISAS] allí están». Y allí estaban, estaban todos ya los, los, los albañiles trabajando y eso fue la vergüenza que le dio a ella. Era grandita, claro. Entro por ahí pa adentro, dice que le dijo una amiga, dice: «Ay, ay viene tu| áhi viene tu padre, en el coche, tu padre». Dice: «Mira a ver si viene mi madre». [RISAS] [A-PIn:A mí me tenía más mieo=miedo.] Entro por ahí pa dentro y la cogí y le di así, le pegué por aquí un poco, ¿sabes? Yo no, [HS Sí.] yo no era castigona, sino… yo iba… enfadá=enfadada porque me perdió el colegio, [HS Claro.] aquel día no fue al colegio. Y le pegué así un poco y cada momento me lo recuerda, dice: «Ay, que me pegastes=pegaste como una cochina en…». [RISAS] Digo: « ¡Cállate!». Pero la verdá que nos salieron buenos. Con lo que hay hoy, doy to=todos los días gracias a Dios. " 27683,COSER-4012-01,244,"Trajes típicos de, de… [HS trajes típicos de aquí] Sí, que es este. [HS Sí.] Estas también, ¿ves?, mayores. Esto son las escuelas y el patio aquel. [HS Este es el patio aquel que habéis visto.] Sí. " 24925,COSER-3809-01,142,"y ¿qué más…?, ¿qué más se sembraba aquí?, ¿qué…?, ¿qué [HS Bueno, a-…] se trabajaba en el campo?, ¿qué…? " 24411,COSER-3624-01,129,"el cerdo le hincan el cuchillo, [HS Sí.] echan la sangre… " 22868,COSER-3307-02,648,"Y luego, ¿hasta qué año? " 9835,COSER-2408-01,316,"Claro… Yo creo que es el alcohol y la droga. Yo… creo, yo. Y… yo hace poco que vi esa, una…, que… Un chaval que estaba mal de la cabeza, bueno, que est-, que era esquizofrenio=esquizofrénico o…, o es eso, ¿no? " 24487,COSER-3624-01,205, ¿Cómo eran las bodas antes? 28766,COSER-4146-01,722,"[HS [Asent].] Perdón por interrumpir, ¿podría usar el baño, por favor? " 18386,COSER-3109-01,192,¿Y dónde la cogían y las…? 6701,COSER-1832-01,292,"Toa allí y, y tender en los juncoe=juncos. " 16718,COSER-3104-01,834,Ya tienen más de cuarenta años… Claro. 12534,COSER-2801-01,364,"Con la bici, que vemos que tiene… muchos trofeos. [HS Uy,¡uf!] " 28336,COSER-4146-01,292,"Sí, pero no era del almendro este, ¿eh?, no sé dónde lo hacían, pero lo llevaban a las bo-, a las tiendas. Lo comprábamos allí. Era como unas piedras… [HS [Asent].] Y mira, aquello hacíamos jabón blando… " 10117,COSER-2409-01,49,"En barco, ¿no? " 16411,COSER-3104-01,527,"Coño, pues tú verás si m'alegré. Me venía to=todas las semanas pa acá, todos los viernes pa mi casa. " 9633,COSER-2408-01,114,"Es verdad. [HS No, no, no…] Y, y, y pasa mucho hoy en día que…, [HS Hoy no, hoy no…] no, no se conoce al vecino. [HS Es que, es que no conoces,] " 30159,COSER-4306-01,151,"¿Cómo las mataban? A pisás=pisadas. Ahora con los fis, fis [ONOMAT], los matas antes. Ibas y, y llegabas a este rincón y había una pared que estaba un poco bufá=bufada. Salías y se salían una de cucarachas. No había higiene, no había esto y le, le, y… abundaba la miseria. Lo mismo que piojos. Piojos, cuando se terminó la guerra, el que no tenía una_docena, tenía dos. [HS:E[RISA]] Sí, sí, sí. Sí… así era la cosa, eh, o sea que, ¿pa que nos tenemos que engañar? " 39755,COSER-5735-01,234,[Asent]. 21224,COSER-3301-01,637,"Sí, sí, sí. Concepcion_Vázquez. " 3320,COSER-0804-01,100," ¿Y el, el cura aquí tenía mucha autoridad cuando usted era joven y…? [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] " 27389,COSER-4011-01,316,"¿Eh? Los niños ven, ven los dibujos, pues están en castellano, están en castellano; lo, lo único que no entienden… ahora si están en japonés, lo tienes que poner en castellano. [Rndo:Pero, pero sí, ¿eh?, pero, pero bien,] lo entienden todo…, ya está, como una cosa normal, todo esto ya es normal, todo esto ya está superado, todo esto de saberlo el castellano o saberlo el catalán está superado. [HS:ESí…] Bueno, siempre hay quien dice que no, pero de qué, de un_millón son dos, para decirte… o serán veinte_mil. Hombre, no se aprobaría ninguna ley, si dos_millones dicen una cosa y veinte_mil dicen lo contrario, y tienen razón, no se aprobaría nada en el mundo, ¿eh?, este mundo sería otra cosa. O sea que… Lo único que no se puede aprobar son las cifras estas de paro. " 17721,COSER-3106-01,931,Sí. 21554,COSER-3302-01,303,"No sé lo que le voy a decir… [HS [RISA]] porque… allí había un cocinero que era… holandés y… la comida algunas veces no se comía. Una vez… preparó un bacalao y…, y lo… por un lao tenía buena cara, pero por el otro lo quemó. Y llega el… el dueño de la residencia y dice: «¿Qué? ¿Bien comer?». Nos callamos. No todos. Yo no me callé. Le dije: «Aquí no es bien comer. Esto es mal comer y mal hacer de comer». El tipo quedó así [G-Imt], marchó y no volvió. " 34593,COSER-5214-01,291,"No, calentar las casas, no, no. Aquí nunca. " 34999,COSER-5214-01,697,¿Y este ruido de fondo que oímos es el mar? 38206,COSER-5605-02,39,"Tengo… Yo lo cuajé hoy, pero lo cuajé con cuajo, está lloviendo, [HS Sí.] con [A-Pau:cuajo]. Yo vengo de…, [HS [A-Inn].] de quemar hojas, de quemar hojas del mon-…, del mon-… " 39223,COSER-5714-01,138,"Y mi madre después nos dijo| nos pegó, mi madre nos pegó encima porque no nos| no dijimos| no hicimos lo que nos dijo. [RISA] " 31615,COSER-4724-01,59,"Papas. Las pa-, [A-Inn] las papas. Digo: «Oye, pero…». ¿Pues ves? Hay que respetar lo que es bonito. " 20122,COSER-3111-01,1305,"[L-Otra:Poquitjo], [L-Otra:poquitjo]. [HS [Asent].] " 36139,COSER-5322-01,363, E: Sí. 2240,COSER-0702-02,599,"Bueno, pues cuéntenos… [HS Totá=Total,] " 6983,COSER-1832-01,574," ¡Ah, es verdad! Es que nos ha pedido la compañera, que es de lingüística, que le…, que les preguntemos algunas cosas. Entonces, bueno, ¿notan ustedes diferencia entre la manera de hablar del pueblo y las de…, la de los pueblos de alrededor? " 14912,COSER-3004-01,114, ¡Ah! ¿Salchichón también? 27704,COSER-4012-01,265,"[L-Otra:de festes…], o de… fiestas, ¿no? [HS Sí.] De los toros…, de las fiestas. " 365,COSER-0523-01,365,[Asent]. 34956,COSER-5214-01,654,"Sí, sí. [HS Sí, sí.] " 39882,COSER-5735-01,361,"¿Que si deja, cariño mío? [HS [Asent].] Ni tanto… ¿Qué me, qué, qué tengo yo en mi cuerpo hoy? ¿Qué no tengo? Lo único que tengo sano es la lengua. [RISAS] " 20919,COSER-3301-01,332,[Asent]. 32771,COSER-4915-01,268,"Uno quería ser, una quería uno, una que bailase, otra que sabie-, sabiese=supiese hacer la comida, y, y, y, y así, así cogía, sí, sí. " 10366,COSER-2650-01,18,"Es que si [L-Otra:nun=no] fuera eso, yo qué sé. " 33474,COSER-5003-01,330,"[HS Sí, y después…] ¿Y se mantenía la tel-? ¿La tela se mantenía todo el rato? " 18941,COSER-3111-01,124,¿Y lo mataba su padre? 33898,COSER-5003-01,754,"Y…, y cuando ven el cubo aquel, que es la piel de fruta, no, ninguna se queda, se van detrás de él sin llamarlas. Sí. Y, [L-Otra:clar], que… [HS Claro…] " 7815,COSER-2120-01,166,¿Por qué? 4339,COSER-1310-01,780,"Pos claro. [A-Pau:Entonces, todo a base…] de maniobras y de cosas de las que esas… " 15492,COSER-3004-01,694,Porque es la vida. [V-Sml] Encantada. 32777,COSER-4915-01,274,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 2081,COSER-0702-02,440,"Bueno, a vé=ver, uno… según la prisa que le corría a cada uno, la edá que tenía, porque, a vé=ver, hay quien empezaba mu joven, y normalmente hasta cua-, que no se venía del ejército, pos no. [HS [Asent].] Luego ya, cuando venían del ejército, pos luego ya… pos cualquier hora era buena. A cualquier… edá. [HS [Asent].] " 591,COSER-0543-01,53,[Asent]. Y… ¿la morcilla? ¿Con qué la hacían? 32012,COSER-4724-01,456,¿Para quemarlo? 26489,COSER-4010-01,446,"[Asent]. Claro, yo le decía por eso. [RISA] " 32001,COSER-4724-01,445,Gorrino. 5561,COSER-1706-01,154,"setas, que este año no se hacen, los robellones, ya llevarlas en casa y limpiarlos y, venga, a la sartén, y fritos y ponerles ajo y perejil y tenías un plato también estupendo. [R-Vnt] [Rndo:Pero… era una vez al año, ¿eh?] Si se hacían. Sí, cosas así. Espárragos. Decir: «Hostia…, ¿hoy qué vamos a comer?». «No sé, mira, aquí estos márgenes yo he visto espárragos, [R-Vcs] a ver si vamos a coger un manojo de espárragos y hacer una tortilla». Una tortilla de espárragos era…, bueno. " 40087,COSER-5735-01,566,"Yo pienso, que mis nietos| a mí no me han entrevistao [HS [Asent].] pa decire=decir: «Vamos a poner esto en… [HS [Asent].] en…». A lo mejor tal y cual, antes de morirme lo hacen, [HS [Asent].] tanto al abuelo, como… al tío, como a mí. [HS [Asent].] Porque ya tenemos una terminada=determinada edá=edad, ¿no? " 7759,COSER-2120-01,110,[HCruz:Allí en el cuartillo está colgao=colgado. [HS ¿Tú no vas a salí=salir después?] ¿Cómo tienes el chaleco tú?] 20759,COSER-3301-01,172,Fiesta. 30921,COSER-4308-01,679,"¿Mujeres? Pos las seis, hombres que tienen. Hay mujeres en los, cada vecino tiene su mujer. " 10128,COSER-2409-01,60,"El Corpus venía en procesión. [HS Sí.] Subían las escaleritas de la Virgen_de_los_Remedios [HS Sí.] y en la esquina, hacía la bendición al mar. [HS Ah…] Y al día siguiente ya nos dejaban ir a bañarnos. " 23632,COSER-3421-01,73,"O la radio, digo la… sí. " 33923,COSER-5003-01,779,"Yo no, yo ya los tuve en la residencia sanitaria. Sí. Había monjas después en aquel tiempo y había una planta solamente abierta que se hacía todo, había… operaciones de [L-Otra:apèndis] o lo que fuera y había, [HS [CARRASP]] y había un comedor que, cuando estabas un poco bien, ibas a comer allí. Ni siquiera te servían en la habitación, ¿sabes? Era… Pero no, muy bien, sí. " 24270,COSER-3503-01,407,"No…, la gente claro que| yo me recuerdo de cómo me lo contaban. [HS Ah, bueno.] La gente la fusilaron y estaba| aparecía aquí un cadáver, allí otro, allí otro, o… en una fosa, que hacía Franco, o la mandaba hacer Franco. Tú estabas haciendo una fosa [A-Inn] para enterrarte después a ti. Eso lo sabéis vosotros mejor. " 33565,COSER-5003-01,421,Es lo que ha hecho toda la vida. [HS Y he pensado] 20895,COSER-3301-01,308,"Ahora, bueno, el magosto se hace cuando hay las castañas, claro. " 36238,COSER-5322-01,462," IE: [HCruz:Así, no… estoy muy bien, pero mira, ahora. Del brazo estoy…] " 5354,COSER-1705-01,289,"jugar, jugar, s'había, se jugaba mucho a…, uno hacía el conejo, el otro hacía el perro, uno corría y el otro corría detrás. Lo que se, lo que hacían aquí los cazadores, lo hacían los chavales. " 187,COSER-0523-01,187,Tarían=Estarían cuatro o así… en Luarca. 13293,COSER-2809-02,199,"No, sin bautizar. [HS [Asent].] Tenía que ir la…, la que parió como si hiciera un, como si tuviera un pecado, ir a junto del cura para que te perdonase. [HS [Asent].] Con el niño. A la iglesia, antes de salir la calle. " 8972,COSER-2404-01,11,"Pues eso… se lo puedo decir bien. Yo estuve en Suiza matando cinco años…, solo matar, y la mujer mía. La mujer mía los mataba con el cuchillo. Les echábamos un tiro aquí [G-Mst] porque, si no, estaba prohibido, ¿eh?, y eso lo vía=veía muy bien, porque el animal no padecía. Según le echábamos el…, bueno, era de, de, un tiro de…, a ver si os sé decir. Era una pistolita así que tenían, que estaba prohibido matarlos con otra cosa, y después les metíamos el cuchillo para que echaran la sangre, pero no padecían porque según se echaba eso aquí, caía como, y quedaba así sin moverse. Y estaba prohibido todo lo otro, ¿eh? Y aquí se mataban [A-Pau:a la bruta], con un cuchillo y… gritaba y…, cuando le iba bien por el sitio, muy bien, pero cuando no…,¡mi madre eso! Pero [L-Otra:tíñamos=tiñamos] que mirar por nosotros, no mirábamos nada. Y allá estaba prohibido, ¿eh? Le [A-Inn] la chisma de echarles aquí y, y había que ir a otro lado [A-Inn] de matar. Sí, lo tenían muy bien, muy bien. En cambio, aquí no, aquí se mataba a lo bruto, cogíamos entre tres el cerdo pa'l banco, un cuchillo por aquí y aguantábamos con…, con una cuerda así en la nariz, le poníamos el pie encima, de aquí, para que estuviera quieto con la cabeza. [R-Vcs] [A-Nul]. " 22129,COSER-3302-01,878,"No, no, no, no. Vilala [HS Vilala, así.] se llama. [HS Ahí en Ve-] Está al lado contrario de Vilaza. " 26863,COSER-4010-01,820,"Os he dicho, me [L-Otra:haveu] dicho, me has dicho que has su-, habéis subido por la pista. " 27830,COSER-4012-01,391,"De camiones, por ejemplo, [HS Aquí.] yo el primer camión que vi era un GMC que había, que era, era, un GMC era un, un, un camión de guerra de estos que habían de Franco, un GMC. Y hacía el transporte de…, de la [L-Otra:assut], que allí había una fábrica de cemento, y bajaba cemento a Tortosa. Y yo me acuerdo que íbamos a esperarlo aquí…, saliendo de la escuela aquí, porque iba muy despacio porque el pavimento de la carretera estaba de baches, pom, pom [ONOMAT]. [HS Sí…, sí, sí.] Y íbamos tres o cuatro chicos y, cuando pasaba por allí, nos, nos colgábamos detrás del coche, y íbamos y, cuando llegábamos a Xerta, nos tirábamos. [HS [Rndo:Podías ir, podías ir.] [RISA]] Yo lo digo porque era amigo de mi padre y un día dice: «Se lo diré a tu padre que te cuelgas». Porque claro, mi padre lo conocía. «Le diré a tu padre que te cuelgas al camión». Era un guardia civil que… [CHASQ] Y después los hispanos… " 5278,COSER-1705-01,213,¿Mi hijo? En casa. 33439,COSER-5003-01,295, ¿Y quién ordeñaba? ¿Los hombres o las mujeres? 17957,COSER-3106-01,1167,"No, no, no, no, aquello [A-PIn:no se pegaba], más que coselo=coserlo y coselo=coserlo y ya está. [HS [Asent].] [Asent]. Sí. " 12678,COSER-2801-01,508,"Bueno, pues que seáis buenos… [R-Mcr] [RISAS] " 1902,COSER-0702-02,261,[Asent]. Nunca… [HS No.] nunca le ha gustado ni… [HS ] 14151,COSER-2812-01,337,"Ay, no, no. " 3090,COSER-0803-01,452,"Eh, es del cuento, como muchos. Estos viven de, de que no trabajan; que si cobran de invalidez, como están taraos, cobran de invalidez; lo po-, lo poco que, que cobran se lo revienta todo bebi-, bebiendo. Vienen dos o tres aquí al bar, al sábado, y se ponen allí a la barra: un codo allí riba=arriba, medio de lao, y al| una mediana y abren a las siete hasta las diez. De las siete hasta las diez, de ocho a diez medianas tienen. Pero¡y las que beben en todo el día en su casa! Porque, cuando se va, que ya no puede ni bajar las escaleras, que hay días que [A-PIn:yo] no sé cómo, que son empinadas, cómo no se mata allí. Se va, se lleva una caja de cervezas y a dos-, al cabo de dos o tres días pasa un camión, y ya le deja una caja o dos más. Y, bueno, todo el día están así. Pero esta gente, a, a cincuenta años nadie llegará. Y ahora les pasa una cosa: yo so-, bueno, hay gente que me dice: « ¡No, tú siempre dices esto!»; digo: «Ya verás lo que pasará». Esta gente viven de sus padres, muchos. Después, cuando esta gente no tengan sus padres, ¿de qué vivirán? [PS] No podrán vivir. Se| tendrán la casa; se la venderán en cuatro días; tendrán que ir a dormir bajo un puente, eh. " 18008,COSER-3106-01,1218,¿Eh? 14779,COSER-2812-01,965,"Aquí había un señor, aquí al lao, tenía, se casó, o sea, tenía… un nieto del tiempo de un hijo, o casi el tiempo, ¿eh? Y fuimos llevarle el vecino este unas vacas a un comprador que los comprara. [R-Inf] Era un señor mayor, se casara muy mayor también con una señora. [L-Otra:E], bueno, llevamos las vacas y nos invitaron a tomar algo, fuimos tomar, la señora era una señora mayor también. Y le gustaba saber. [A-Inn] cuántos… Y… el vecino mío le dice: «Usted [A-Inn]». «Tres hijas». O…, sí. [L-Otra:Tiña do-, tres fillas.] [HS Tres.] Tres hijas, tres [L-Otra:fillas] y un fi-, o tres hijas y un hijo. «Y tengo un nieto casi del tiempo». «Uy, qué vergüenza». Señora, [L-Otra:o marido da] señora codeábale: «[L-Otra:Cala, cala, cala, cala, cala]». [RISAS] [A-Inn] pero la señora dice: «¿Por qué voy [L-Otra:calar] si estoy diciendo la verdad?». [RISA] Di-, dice: «Usted ha dicho la verdad», decía la señora, «pero yo, cuando me casé, es que juré siempre que siempre me acostaría con mi mujer y, claro, acostarse con mi mujer salió así». [RISA] Que casi el…, el hijo era del tiempo del nieto. [Rndo:Claro, así que…] [RISAS] " 13154,COSER-2809-02,60," Claro. Y… Bueno, le queríamos preguntar también sobre la enseñanza, si aquí había escuela en el pueblo… " 30773,COSER-4308-01,531,"Pos que, pos, ¿ánde=adónde? Pos en los corrales o ande=adonde eso… Antes no había. [HS No había.] No había. " 3210,COSER-0803-01,572,"Aquí, al lao de casa. " 15719,COSER-3009-02,204,"Y esto del coro con zambombas, ¿qué, qué es exactamente? ¿Qué…? [HS Pues… el coro,] " 14002,COSER-2812-01,188,"Y, y si…, y si querías hacerte una novia, ¿cómo…, cómo seguía la cosa? ¿Dejaban los padres o cómo, cómo se hacía? " 1763,COSER-0702-02,122,"[A-Inn] pues… el arao de las vacas, igual que otro cualquiera, na más que… las domábamos… " 12844,COSER-2805-01,139,"avena, se cosechaba maíz, pa los animales, eso era pa los animales. Y a los cerdos era… una verdura que le llaman remolacha, que hace unas cabezas así grandes, para darles [HS Y…] en la ceba, cuando se cebaban| las patatas que no comía la gente, esas pequeñas, se les guardaba a los cerdos para, para engordarlos, para matarlos. " 33525,COSER-5003-01,381,"Pero ¿higos de higuera?, ¿o de higos chumbos? " 28907,COSER-4225-01,30,"El encierro, [HS ¿Hay mucho…?] el encierro, que vengan ustedes este año, les invito porque pasa por aquí. " 39351,COSER-5714-01,266,"No, no murieron pero las pasaron bien amargas, porque… [HS Lo que se les terminó la comida. Y eso que llevaron mucho higo pasado, y llevaron queso…] porque cuando…, cuando fueron a embarcare=embarcar por Las_Eras, porque ese barco venía, a lo mejore=mejor llevaba recogíos=recogidos unos pocos en La_Orotava, otros pocos en…| iba recogiendo. Y entonces cuando vino a recogelos=recogerlos aquí a…, a Las_Eras, la Guardia_Civil les cayó atrás, o les…, les tiró unos tiros al aire, lo que quiera que fue, y entonces salieron y dejaron la comida y se les quedó en tierra. " 35410,COSER-5214-01,1108,"En Lanzarote, sí. [A-Pau:Eso es en] Lanzarote. " 11071,COSER-2711-01,339,"O sea que no, no…, usaban sobre todo para la carne, para la carne de los corderos, no… " 21772,COSER-3302-01,521," Sí, no, no, sí es…| [R-Ind] ¿Cómo se prepara aquí el codillo? ¿Cómo se… se hace el guiso o… [HS No…] se deja curando…? " 25199,COSER-3809-01,416,¿Con leche condensada? 25005,COSER-3809-01,222,Y ¿cómo…? 7170,COSER-1832-01,761,"Sí, muchísimas gracias por atendernos, de verdad. ¿Sabéis de algún pueblo desde aquí hasta Huéscar [HS No.] donde podamos…? " 18809,COSER-3109-01,615,Ana_Conesa. 4058,COSER-1310-01,499,"No, muchas cosas que, que me sobran [A-Inn]. [R-Vnt] Alfalfa de, eso. [A-Nul] [R-Vnt] de la basura. [R-Vnt] " 17074,COSER-3106-01,284,"Sí, la juntábamos en la…, en las habitaciones grandes que teníamos. Pues ahí la metíamos pa tené=tener paja pa to'l año. " 21886,COSER-3302-01,635,"Antes de comerlo tienen que llevarle algo al veterinario, [HS Sí,] una muestra. " 27976,COSER-4012-01,537,¿Y les conoce a todos? 2418,COSER-0702-02,777,"Álvarez. Y la familia ha sido del pueblo, de aquí de siempre… [HS Sí.] O sea, usted solamente ha salido del pueblo para ir a la mili. " 18377,COSER-3109-01,183,"Claro, con especias, a eso le echas especias de todas las clases, que… pimienta, le echan pimiento molido, le echan… Yo qué sé, [A-Pau:de to=todas esas clases.] " 439,COSER-0523-01,439,¿La azúcar? 11418,COSER-2711-01,686," Sí, antes sí que se hacían hogueras, ahora como no hacen, no dejan hacer el fuego…, [RISAS] [Rndo:no puedes hacer hogueras]. Pues mira, das la vuelta al pueblo y después la hoguera gorda y saltando…, pero ahora ya no, ya no hay hoguera así. " 21215,COSER-3301-01,628,"Maruja, ¿nos puede decir cómo se apellida? " 34624,COSER-5214-01,322,No. Aquí no se hace. No. 31711,COSER-4724-01,155,"[L-Otra:Lo xic, lo meu xic.] " 25335,COSER-3809-01,552,¿Cuánto? 6545,COSER-1832-01,136,"Ah, ¿sí? " 26743,COSER-4010-01,700,"[Rndo:Pues eso quería que contase, [HS ¡Ah!] cómo se salaban los jamones]. " 32984,COSER-4915-01,481,Sí. 14936,COSER-3004-01,138,¿Dónde le llevaron? 30182,COSER-4306-01,174,"Al Palmar, dice. ¿Palmas hay por aquí también? " 9173,COSER-2404-01,212," Y, cuéntenos, ¿antes la religión cómo era?, ¿cómo era la, cómo se llevaba la vida religiosa? [R-Vcs] " 21260,COSER-3302-01,9,Sí. 12507,COSER-2801-01,337,"Como [A-Inn]…, como eran los taquígrafos antes. [A-Inn]. [HS Pero yo me baso en que… [A-Nul]] Con siete notas… se multiplica por millones y millones y millones de piezas, aún no se terminó. Así que, mira. " 24802,COSER-3809-01,19,"Era harina de trigo, harina de trigo. Echabas en un recipiente de tabla, nosotros decíamos una artesa, [HS [Asent].] decíamos una artesa. Era…---no sé cómo explicalo=explicarlo--- una cosa como si fuera, digamos, esto mismo, [HS ¡Ah!] na más que más ancho, una cosa así de ancha [HS [Asent].] y a lo mejó=mejor un metro de larga, y aluego tendría unos treinta de honda. Y echabas la harina, se le echaba los kilos harina que uno calculara. Sacas diez panes o veinte panes…, dependía del pan que queríamos hacé=hacer. [HS [Asent].] Y se le echaba liuda, ¿la liuda sí saben lo que es? Lo que…, toas=todas las panaderías las tienen, [HS [Asent].] [HS ¡Ah!] incluso, cuando hacen dulce o algo, compran la liuda de esas. [HS [Asent].] Pues se le echaba de eso, se le echaba una poquita de agua, o sea, de sal, [HS Agua.] y ahora luego se le echaba agua, y se amasaba con las manos hasta que quedaba una pasta la harina y el agua, quedaba una pasta…, como una masa de harina, se quedaba ya como si estuviera durita, pa podela=poderla hacé. " 5517,COSER-1706-01,110,"Sí, el año 70. [HS [Asent].] Sí, sí, ahora ya llevo más vida aquí que allí. " 22130,COSER-3302-01,879,[R-Grb] No me suena. ¿Aquí en Verín? 16729,COSER-3104-01,845,"No, no, no, no. [HS [RISA]] Y yo me…, me esperaba ahí, en la calle. Y cuando lo sentía llorar ya el crío que había nacío, entonces entraba. " 21766,COSER-3302-01,515,"Codillos, o codillo sí. " 12693,COSER-2801-01,523,Que seáis muy felices [HS Gracias.] y ser buenos… Repito. [RISAS] Porque hacer daño no… se necesita. 4911,COSER-1517-01,179,"Aquí de leyendas no… no m'acuerdo. Hombre, habrá. Aquí uno que… una que se fue con el novio y luego le pegaron, pero esa no… [HS:E[RISAS] No, hombre. Alegres. [V-Sml].] Esa no me… Yo las cosas del campo, de la matanza ya te digo, que es que me se cae la baba, na más que de nombrarla. " 34301,COSER-5104-01,101,"Venga, vamos a… . Sí. [R-Ind] " 10210,COSER-2409-01,142,"Veinticinco, veintiocho. " 25733,COSER-3809-01,950," ¡Déjalo, déjalo! No importa. " 27566,COSER-4012-01,127," Bien. ¿La gente del pueblo se ayudaba más que ahora?, ¿o ha cambiado…? [HS Sí, la gente ha sido] " 31106,COSER-4308-01,864,¿Quiere que le enviemos una foto? 22605,COSER-3307-02,385,¿Cómo? 7603,COSER-2012-01,404,"Ya… áhi, en Álava, sí. " 17618,COSER-3106-01,828,"Pos, pos, pos nosotros o gente con las…, la…, una bestia. Echaban cuatro cacharroe=cacharros en la bestia y iban a…, a por el agua. " 39246,COSER-5714-01,161,"Si tenías un perrito en la casa tenía que pagare=pagar, y… una cabra, había que pagar también. " 28682,COSER-4146-01,638,"En el horno, sobre todo vienen muchos turistas porque tienen pastas y son muy buenas. " 18747,COSER-3109-01,553,"Y está ¿a cuánto ha dicho, Roldán? " 37383,COSER-5404-01,1110,ha estado trabajando en el sur? 23067,COSER-3307-02,847,"Porque están [L-Otra:máis] lejos, no es como aquí que [L-Otra:nós] que viajamos a…, [HS ¿Y luego tú…?] al pueblo y tal. " 12641,COSER-2801-01,471,"Ah…, nosotros eran de lana, de lana. Había de hoja de maíz también. Pero nosotros no tuvimos nunca. Yo de lana. Que ahora ya no…, la lana no existe. Aún tengo uno nuevo, un colchón de, de lana nuevo, [A-Inn] sin estrenar… Y está bien. " 23783,COSER-3421-01,224," ¡A ver qué remedio nos quedaba! Más luego después, a los diecisie-, a los diecisiete años, me llevaron a la guerra y estuve siete años allá, guapa. Y mí=mi hermano mayor, que era el que sostenía la casa, también estaba allá. Y mís=mis hermanos otros tenían… el Saturnino tendría unos once añicos y el otro, unos nueve, el otro pequeño. Y mis hermanas eran las mayores, pero tenían que ir a trabajar al campo, a ver qué remedio les quedaba. [HS Claro.] Y mí=mi padre enfermo siempre del estómago. Por eso que ya te digo que hemos pasao las nuestras también, [HS Hombre, que se sepa, ya se lo he dicho,] también. " 13914,COSER-2812-01,100,"Les echaban el pulmón…, [HS Ah…] los [L-Otra:riles], todo eso… del [L-Otra:cochorrín] lo echaban a la longaniza. Ahora… [HS ¿Cómo] " 39784,COSER-5735-01,263,"De ahora, de la autopista nos, me llamó porque, me dijo, dice: «Abuela», me lo dijo esta mañana, «yo vengo a despedirme a la tarde cuando me vaya». Pero después iba se olvidó. Dice: «Ay, abuela, perdóname porque me olvidé de, me olvidé», porque ellos viven un poco más abajo, «me olvidé de subir y me… te estaba diciendo que… que no, no pude ir», porque [A-PIn:ya iba] por la autopista. Digo: «Na, no pasa nada, cuando vengas el domingo nos vemos otra vez». Y… y así, y el otro que está aquí en La_Guancha. Y el otro es menudo, el otro es chiquito, el otro no tiene sino… dos, está en dos añitos, pa tres. " 8292,COSER-2120-01,643,"Sí, aquí nos han dicho que no les gusta más que el café portugués en toda esta zona, no toman café español. " 8032,COSER-2120-01,383,"Y ¿trabajan en…, en la recogida de la fresa? " 22262,COSER-3307-02,42,"Es como un pueblo dormitorio, ¿sabes? [HS Sí.] Un pueblo dormitorio. [HS Sí.] Una aldea dormitorio. [HS [Asent].] " 19574,COSER-3111-01,757,"¿Y, y ahora, qué ha pasado con ese terreno, se lo han dado a ustedes o se-? ¿Ustedes han adquirido la propiedad? " 17849,COSER-3106-01,1059,[RISAS] 11563,COSER-2715-01,78,"Sí, sí, sí; [HS Sí, sí.] la leche sí. [HS Ya, ya, ya.] La leche sí. " 25490,COSER-3809-01,707,"hablan estilo andaluz, ¿no? " 2894,COSER-0803-01,256,"No, fresas de estas gordas así. [HS ¡Ah!] [Asent]. Aquellas pequeñitas, no sé ahora s-, quizá alguna encontraría por aquí; alguna mata. Pero ya no hay; antes sí. Cuando íbamos las viñas, muchas viñas plantábamos unas matas, y ellas solas se extienden, corren. Hacen como unos hilos y van corriendo cada año. Y entonces ibas a la viña , hostia, es que antes| ahora estamos muy bien acostumbraos, aunque mucha gente dicen que ahora se pasa mal, porque no saben lo de antes. Yo siempre digo que la gente, la juventud| me gustaría coger juventud, un mes, a mi cuenta.¡[Rndo:Hala], y a hacer lo que, que hacíamos antes, a ver cómo lo verían! Trabajar de sol a sol, a la, a la viña, todo el día, sin agua ni sin nada. Nos llevábamos una bota de vino porque de agua aquí no había en este pueblo. " 718,COSER-0543-01,180,"Había… no, hombre, no, aquí tr-… Qué va, hombre, [HS [RISA]] porque, porque además aquí… qué va, de eso nada. Después vinieron las máquinas y después nada, ya la máquina… una máquina… [HS Separaba.] separaban. " 4786,COSER-1517-01,54,"ahora… [HS Pues sí, antes se le pelaba] " 25308,COSER-3809-01,525,"Pos en la casa. [HS Según la fuerza que hubiera en la casa, asín se…, se hacía.] Según las cositas que había en la casa, ¿sabes? Pos… [HS Antes no…, no había] " 12655,COSER-2801-01,485,Nos hemos entretenido mucho. 22639,COSER-3307-02,419,"Ah, sí, [A-Inn] el baño. Sí, sí. Sí, sí. [RISA] " 38948,COSER-5605-03,508,"A ver, ven pa acá así, eh, eh, la sacas así a los dos. Ahora dice: «Mira, la abuela y el nieto». [RISAS] Tú dices: «Yo tengo una abuela en, en [HS A ver, un momento.] Lanzarote». " 23147,COSER-3307-02,927,Barcelona sí. 21446,COSER-3302-01,195,"O sea aquí otra vez se hace baile y…, y música. [HS Solo.] Solo. " 36494,COSER-5404-01,221,"No, eso se cue-, se hace como un majado. " 18394,COSER-3109-01,200,Sí. 6723,COSER-1832-01,314,"Y cuando ya querían casarse, ¿había que hablar con los padres o…? " 29769,COSER-4225-01,892,¿No? 18420,COSER-3109-01,226,"Se echaría, se echaría alcohó=alcohol o algo, se echarían alcohó=alcohol. Sí…, yo es que no m'acuerdo. Yodo de ese ha habío siempre, [HS [Asent].] de eso había, se echaba y no… " 23781,COSER-3421-01,222,posibles. Andaba la cosa muy prieta. 32078,COSER-4724-01,522,"Sí. Porque antes, ¿había, había que avisar al, al veterinario o al mata, al matachín? [HS Sí, estaba,] " 33172,COSER-5003-01,28,Forma_Nou. 31972,COSER-4724-01,416,"¿Sacan, sacan buena lana o…? " 6463,COSER-1832-01,54,"Nos juntábamos toa la familia, digo, hacíamos una matanza que a lo mejor nos juntábamos treinta o cuarenta personas, [HS ¡Ah!, ¿sí?] no pa hacer la matanza, pa comer y disfrutar. Pa hacer la matanza éramos pues lo de la casa, yo era pequeña y yo no… Yo he hecho también después de casá=casada aquí en mi casa. " 18570,COSER-3109-01,376,"Yo es que…, mira quien: «Ay, a mí este cura no me gusta», «Ay, pues el otro cura qué gracioso era», pues yo, como voy yo a oí=oír la misa, no me he fijao=fijado en el cura, [HS [Asent].] oigo la misa y me vengo. Pa mí to=todos los curas son buenos. " 16894,COSER-3106-01,104,"Pues con los pies, con las esparteñae=esparteñas. " 24145,COSER-3503-01,282,Aquí| por| como yo oigo un poquitín mal. 15092,COSER-3004-01,294,¿Y cuántos años estuvieron de novios? 18368,COSER-3109-01,174,"Y, ¿nos puede contar cómo era el día de la matanza desde por la mañana hasta por la noche? " 25376,COSER-3809-01,593,"[Asent]. Sus…, su madre [HS Y aluego mi madre, mi madre sí sabía mu bien leer y escribí=escribir] sabía mu bien. Su madre habían tenío una panadería y [HS Ella sí sabía mu bien de cuentas, de leé y escribí=escribir] estaba… Y sabía mu bien, [A-PIn:los…] [HS Y era la que nos daba de leé y escribí=escribir] leía y to=todo. Y les daba a ellos [HS por la noche] " 34976,COSER-5214-01,674,"Que todavía en esos sitios en La_Palma y eso yo lo he visto por la tele. Cómo comen el gofio todavía así en…| hecho puños y… le ponen hasta almendras. [V-Sml] [HS Aceite y azúcar, le ponen.] [HS [Asent].] Pero aquí mismo ya, el gofio se ha perdido más que antes. " 15903,COSER-3104-01,19,Como mi padre tenía cabras… y entonces él llevaba las cabras mayores y yo las pequeñe=pequeñas. 17613,COSER-3106-01,823,"Oiga, y si el agua aquí estaba tan lejos, ¿para…, para beber las personas? " 26116,COSER-4010-01,73,[Asent]. ¿Pagaban bien la lana? 36469,COSER-5404-01,196,Los mataban en el mes de los santos. [HS Antes se mataban.] 13278,COSER-2809-02,184,Y gris. 32104,COSER-4724-01,548,"Ya, ¿pero alguna vez la, la, la mosca picaba y [A-Nul]? [HS [L-Otra:Home], si puede picar la mosca] " 16813,COSER-3106-01,23,Francisco_Baraza_Cabrera. 25213,COSER-3809-01,430,"Sí, ¿en invierno lo tiene [HS To=Todo el día lo tengo.] siempre? " 39348,COSER-5714-01,263,"Y, y violín. Eso era antes. Los bailes se hacían antes y… los hacían en cualquier casa. Antes no era como hoy, que se hacen los bailes en las plazas, antes los hacían| en cualquier casa hacían [TOS] los bailes. " 14639,COSER-2812-01,825,Normalmente se podían jugar el dinero. [RISA] 15368,COSER-3004-01,570,Uno en medio y otro allí. 9592,COSER-2408-01,73,¿Yo? 26572,COSER-4010-01,529,¿Y las mujeres se reunían a escuchar las novelas de la radio y…? 38026,COSER-5506-01,283,¿Sus hijos están en La_Palma? 32405,COSER-4904-01,165,"[Asent]. Y, y el… porque ha dicho que el aljibe se, se utilizaba para el agua, ¿pero como nevera también? No. [HS Sí.] Ah, y… [HS Eso se ponía,] " 27529,COSER-4012-01,90,"Sí, yo dos. " 35377,COSER-5214-01,1075,[Asent]. [HS [Asent].] 36332,COSER-5404-01,59,"Decía que los ¿guajimaba? [HS Aju-, ahumaba.] " 27083,COSER-4011-01,10," E: Sí. ¿Y se fueron adónde?, ¿a Barcelona? " 34313,COSER-5214-01,11," ¡En el fin del mundo! [RISA] [HS Sí, eh.] [HS ¿Cómo se vive…?] " 26118,COSER-4010-01,75,"Ya, ya. Pero no hacían… colchones o algo que| [HS ¿Eh?] ¿Hacían colchones o algo con la lana? [HS Sí, claro.] " 4807,COSER-1517-01,75,"Pues mira, el algodón necesita que esté la tierra con mucha agua, el algodón necesita muncho=mucho jugo, ¿sabes? Y mi marido, con una bestia mos daba un señor que le decían don Jacobo, mos daba pues… unas veinte hectáreas, que… que… hectárea es un poquito más que cuerda. Se decía los mántigos, cuerdas y fanegas. Pero luego, don Jacobo que era mu [A-Inn], hectáreas. Cortaba diez hectáreas, decía: «Ahí las tenéis, vosotros sos lo averiguáis». Conque mi marido, con un… teníamos dos bestias y co-, y pa surcá=surcar necesitaba dos. Digo: «Don Jacobo», porque yo he estao allí con ellos sirviendo, digo, dice: «Bueno, que coja una del cortijo». Mi marido con un arao y…, y un… y dos yun-, y dos bestias, derecho porque tienes que ir mu derecho, porque luego el planeo lo troncha; derecho y yo detrás con una máquina asín de alta, con un bombo lleno de semillas de algodón, de la fibra, y una bestia. [HS:E[TOS].] Y yo, decía don Jacobo: «Vamos, si hubieran munchas=muchas como tú no había que, que, que sembrá=sembrar algodón». [HS:E[RISA]] Porque como me dolía a mí, eh, pues yo iba con la, con la máquina así, si yo veía que se había quedao un claro así, y no había caído: « ¡Boooo!, Española», se llamaba la mula Española, abría el bombo, echaba unas más, un, un poquillo así, con la piel así, así. Claro, porque como me dolía a mí, pues yo lo hacía así. " 1847,COSER-0702-02,206,"Pues yo me ha gustao mucho. Y me gusta mucho la leche, pero que desde que quité las cabras, que fue el año pasao, ya la leche… tomo cuanto que la del café y…, y nada más. [HS [Asent].] Pero de aquella sí bebía mucha. " 16323,COSER-3104-01,439,"Hombre, claro, las mejores. Tengo un amigo que é=él son to=todo machos los que tiene y entonces pos, cuando sale alguna, pos… Este año pasao echemos=echamos una que tenemos…, él tiene tre-…, tres y yo tengo dos. Me dio cinco: él se llevó tres y yo me quedé con…, con dos. " 39612,COSER-5735-01,91,"Yo no sé leer ni sé escribir, ni sé nada. [HS Y yo, yo sí,] " 39157,COSER-5714-01,72,"El aceite venía en bidones de esos grandes y después tenían un, un eso que… " 31427,COSER-4622-01,312,"Sí, sí vienen, sí. [HS [Asent].] Estos son de mí=mi hermano. Este estuvo en la marina. " 11603,COSER-2715-01,118,"Pero, pero, eso lo hacen hace, pue-, diez años que eso lo hacen; y antes no lo hacían. Y lo hacen, porque mira, co-, como una distracción; para decir: «Mira, me bebo el vino nuestro; el vino nuestro», ¿sabes? Porque da faena y a lo mejor lo has hecho y después se, se pone agrio; y todo y, y pierdes todo. Y la gente lo hace un año y al segundo dice: «Que lo haga otro». [HS Ya, ya.] Y si han empezado que lo hicieron cinco o seis, ahora solo lo hacen dos, porque los otros se han cansado. ¿Sabes? " 10868,COSER-2711-01,136,"Sí, yo hice la comunión a los diez años. " 30510,COSER-4308-01,268,¿Le enseñaban a contar también? [HS ¿Eh?] A contar. 9191,COSER-2404-01,230," Y una pregunta: ¿antes cómo, cómo eran las fiestas del pueblo? " 7368,COSER-2012-01,169,"qué hacen. No, no sé aónde=adónde llevan, pero él suele andar recogiendo y… paece=parece que tiene un almacén grande y luego de allí… cargan en un tráiler o lo que sea y no sé, no sé qué hacen ni, ni aónde=adónde llevan, no sé. Ni le he preguntao, sí. " 22616,COSER-3307-02,396,"Y, y… se [A-Inn] arena al, al hombro. " 18129,COSER-3106-01,1339,¿Y todavía se hace? 7907,COSER-2120-01,258,"No, no. " 35268,COSER-5214-01,966,"[HS Sí había, sí había.] Hay sí, alguna sí había, alguna… [HS [A-Inn].] Pero plantaciones como ahora, no, ahora hay un…| hay bastantes. [HS Sí.] Bastantes, sí. [HS Sí.] " 23593,COSER-3421-01,34,¿Y a las gallinas? 5496,COSER-1706-01,89,[Asent]. Sí… 29144,COSER-4225-01,267,"Pero eso son lo camperos. Esos conejos, esos conejos de…, esos conejos… flamencos que los llamaban, pues de seguro que pesaban seis kilos. " 14181,COSER-2812-01,367,"No, no, no, no. Eso se vendía… a unos ganaderos que compraban, daban, los llevaban a un matadero, pero pocos, cuando se fundó aquí en Lugo. ¿Frigsa?, que no sé… si tendrán oído, ustedes no son… [HS [A-Inn]] de Lugo. Muy poco, ¿verdad? ¿Eh? Se-, pasaba un camión por las carreteras que había, por las pocas carreteras que había, si quería mandar una vaca, la mandaba y la [R-Inf] mataban en Frigsa y luego la, la daban en liquidación un becerro. " 24469,COSER-3624-01,187,Cuéntenos cómo era eso. 13920,COSER-2812-01,106,"Y, bueno, le voy a volver a preguntar, ¿cuántos cerdos tenían…, [R-Ind] cuántos cerdos tenían en casa? " 34685,COSER-5214-01,383,Como antes. Pues yo no sé cómo sería mejor. Antes el queso era muy bueno. Como lo hacía… la gente antiguamente. Era un queso estupendo. [HS Sí.] El queso de Jandía siempre tuvo mucha fama. De que era muy buen queso. [HS ¿Aquí?] 34966,COSER-5214-01,664,"Eso, eso no se sigue haciendo. " 37329,COSER-5404-01,1056,"[R-Cas] Esta es mi tía y este es el marido y aquel era mi padre, que se murió joven, se murió con… con cincuenta y algunos. [A-Inn] Y ya después se [A-Inn] los hermanos chicos áhi pero… y esas eran tías de mi padre [HS Sí.] Sí. " 37010,COSER-5404-01,737,Los hombres. [HS Nosotras] 2438,COSER-0702-02,797,¿Ha sido alcalde? 26320,COSER-4010-01,277,"Ahí uno de La_Cava, La_Cava, aquí abajo a La Rosal, que no hay ningún mes que [A-Inn]. " 18552,COSER-3109-01,358,"Claro, ahora se lava en lavadora. Yo ahora en la pila no sé lavar. " 9082,COSER-2404-01,121,"Yo fui a la escuela muy poco, un día que… llovía, que no se podía trabajar o algo, [A-Inn] trabajar, gracias que me… me dio de irme antes de esperar mucho tiempo. Me fui pa=para Suiza, estuve muy poco tiempo porque enfermó una tía mía, que a mí me murió el padre a los siete años y…, y después… A ver, [A-Pau:¿no ves? se me va la onda]. Venimos=Vinimos para aquí. [RISA] De algo cojeamos. [RISA] " 6421,COSER-1832-01,12,"Sí, ya lo creo que hacíamos matanza. [RISA] " 2730,COSER-0803-01,92," ¡Sí! [EXCL]¡Y los que tenemos aquí dentro, y aquí bajo=abajo en un campo! [R-Prt] Aquí hay que, hay que tener muchas máquinas [R-Prt]. Trabajando a mano, no haces nada. Hay gente que hacen por aquí| hacen de jardinero. Jardineros van dos o tres con un vehículo, un coche pequeño, una furgoneta pequeña. Y para hacer un jardín se tiran dos meses. Hicimos dos jardines; uno al lao del otro. Y… estos que van así con un cochecito pa hacer el jardín estuvieron un mes; nosotros en una semana lo hicimos igual. " 27419,COSER-4011-01,346,"hay, hay de esto… Pero sí que piensas: «Me cago en la madre que lo parió, esto no… [A-PIn:[L-Otra:ho fotria]]». [RISA] Pero bueno, ya está. " 34874,COSER-5214-01,572,"Y, y la P era el chiquitito. " 26715,COSER-4010-01,672,"Pero hemos llegado y… nada, hemos preguntado a ver quién podía hablar con nosotros y en seguida… " 14050,COSER-2812-01,236,¿No le regaría? 39396,COSER-5714-01,311," Sí, hay un traje, el chasnero, el chasnero, deja ver si está aquí… No, aquí no hay. No. Pero ahí está el chasnero. [A-Nul] A ver si está aquí en estas fotos. Está el chasnero, que es un…, una falda verde, sí es verde, o la falda negra. [HS Ah, sí.] Sí, la falda negra, la blusa amarilla, el corpiño amarillo, la blusa blanca y una mantilla verde. La falda… [HS Sí, pero ese es más bien para… Para agrupaciones.] Es el campe-, el ese, el chasnero. Es ese. Sí, pa las rondallas, el traje también las rondallas, y después está el de misa, que lo tengo yo, que lo hice, que es una falda negra, una mantilla grande… blanca, o rosada, o azul, como la quieras poner, una… una blusa calada toda de aquí pa arriba con un volante, un puño calado hasta aquí y un delantal calado hasta, hasta por debajo, hasta medias piernas. " 6207,COSER-1709-01,105,"Veintiuno, ahí. Y…, y sí, y lo que hacíamos entonces, pues mira, él venía alguna vez como que estábamos cerca, venía po-, por las noches en invierno en mi casa y yo estaba con mi madre. Estábamos allí en el, al…, en el fuego, como haciendo candela, [Rndo:me parece que se dice]. Y yo estaba ya bo-, bordan-, bordan-, bordando. Yo me hice toda mi ropa. Todo mi ajuar me lo hice yo. Del, lo, de sábanas, de camisones, qué sé yo, to-, todo lo…, muchas cosas hice. Trabajé mucho. Puntillas, en fin. Y él venía y así estábamos charlando una, un ratito. Y después los domingos, teníamos la bicicleta, y con la bicicleta ba-, bajábamos a La_Bisbal. Los veranos nos vam-, paseábamos en un paseo que hay mu-, muy guapo, con unos, hay bares, y allí la gente pues tomaba algo y hablaba y te relacionabas y paseábamos y pasábamos y entonces veníamos, él me acompañaba en mi casa y…, y así pasábamos los tres años. Y entonces vino el día de la boda, que era el día treinta de abril del año 55. Sí. Y vino y yo tenía mi exposición en mi casa en un comedor, muy grande, de todo lo que me, yo me había hecho. Y allí vinieron vecinos, vino mi suegro y a primera hora de la mañana… [HS ¿Esto] " 10522,COSER-2650-01,174,"No sé, no sé en qué. [HS Dígale que sí.] No sé en qué. " 494,COSER-0523-01,494,Lo que era el rollo. 3902,COSER-1310-01,343,"o cuatro años más que yo. Pero bueno, los mataba su padre, pero después él es el que siguió… " 9202,COSER-2404-01,241,"Aquí lo que [A-Inn] siempre mucho fue el caldo. [HS El caldo…] [R-Vcs] Sí, y nosotros aquí lo pedimos todos los días, ¿eh?, pero no nos dan, porque si no… El caldo nos gusta a todos. Será el costumbre que tuvimos siempre de comerlo. " 14876,COSER-3004-01,78,"Bueno, pues estábamos en…, estábamos en la matanza: que iba por la noche… " 38358,COSER-5605-02,191,¿Entonces nunca [HS Yo no.] había mercados o así…? 17590,COSER-3106-01,800,"Las mujeres el San_Isidro [HS ¿Ah?] lo…, lo pasean [RISAS] [HS [Asent].] y, y los hombres, la Virgen. " 28789,COSER-4146-01,745,"más mal que nosotros, lo pasaban más mal. [HS [Asent].] Hoy es… Mira, ya digo, mi hermana, pues se casó en Barcelona, y…, y, bueno, para Navidad pues ya, ya, ya teníamos que mandar un pollo, el de los más grandes, lo poníamos en un cesto y [RISA] lo mandábamos para el recadero, un…, un transportista [HS [Asent].] que se dedicaba a llevar paquetes. [HS [Asent].] Iba por toda la zona, recogía los paquetes, y los llevaba en Barcelona. En Barcelona ya había la cochera que decíamos, y allí iban a buscar los paquetes que, que mandábamos de aquí. [HS [Asent].] Y, y el que comía un pollo ya…, ya hacía buena Navidad. [HS [Asent].] " 8063,COSER-2120-01,414,"La vida… [HS [RISAS]] [HS Sí, sí.] Ya está. " 26652,COSER-4010-01,609,"[HCruz:Ah, sí. [RISAS] No había tanto sueño.] " 8624,COSER-2318-01,92,"No, al médico directamente. Había algunas personas que tenían… una iguala, decían aquello, y pagaban cada mes y ya… [HS Ah…] Yo eso no lo puedo explicar bien, porque en mi casa no hubo de eso. [A-Nul] " 6966,COSER-1832-01,557,Sí. 15299,COSER-3004-01,501,"¿Mi vida normá? Yo no sé, aquí me parece que hay algo. Mira. " 814,COSER-0543-01,276,"Pues del colegio… saltábamos, se llamaba saltar a la pavona. ¿Quí=Qué era saltar a la pavona? Se ponía uno lo-, doblao=doblado y saltaba, venía otro y tras, tras, tras, tras [ONOMAT]. Después había otro que le llamaban la billarda. Hacían un cerco… entonces una, una, un, uno tiraba una vara y a ver si se metía n'el=en'el, n'el=en'el cerco y el otro con la vara dándole para que no entrara, [L-Otra:ya=y] cosas así de, de… sí. " 21779,COSER-3302-01,528,El [HS El caldo gallego.] caldo. 30445,COSER-4308-01,203,"Aquí, aquí. [HS Aquí.¡Ah!, ¿esto era una tienda?] Aquí, aquí, aquí tenía el mostrador; y aquí las estanterías, hacia allá. [HS Ah,] " 14777,COSER-2812-01,963,"Eso era por acostarse juntos, aquí había un matrimonio… " 8729,COSER-2318-01,197,"¿Y si, y si desobedecía? " 33291,COSER-5003-01,147,"casi, casi se conocía todo el mundo. [HS Todo el mundo.] Casi, casi una familia. Porque la gente no es como ahora que hay gente de todas partes. Me acuerdo cuando venía uno de fuera normalmente, «Mira, mira, un señor forastero». Y… ya sabía que era forastero. [HS Ahora no.] Y ahora no, ahora ya está todo mezclao y tal. Pero hace ya eso… ochenta años,¡bah!, cuando venía un señor de Ciutadella, «Mira, mira, un forastero. Y parece que es para trabajar a tal sitio. ¿Quién será el tío ese?». [RISA] Y así. " 24365,COSER-3624-01,83,"No había nadie, pero si es que tenías que trabajar. [R-Inf] ¿Y los que se iban pa Francia, como se iban entonces? A dormir en una cama de helechos, como m'han contado ellos a mí después, y… y hacer lo que podían pa comer y ir a trabajar to'l día pa los costal, pa los, allí. " 24681,COSER-3624-01,399," ¿Y… a las mujeres, por ejemplo, para las cosas de la mujer se daba algún calmante? Nada. [HS Nada,] " 3869,COSER-1310-01,310,¿Ya se retira usted? 11426,COSER-2711-01,694,"Fue un viaje de nueve días. [HS Ah…, qué bien.] Roma, Venecia; no, Venecia no. Roma, a ver… si me sé recordar. [HS Florencia.] [HS Florencia.] Floren-, Florencia tampoco. A to=todo, fuimos por La_Toscana. A… Florencia, Florencia sí, Venecia… " 20937,COSER-3301-01,350,"[L-Otra:Pero era todo da] misma [L-Otra:parroquia, nena.] " 3818,COSER-1310-01,259,¿Y ustedes iban a otros pueblos para las ferias? [R-Vhc] 18243,COSER-3109-01,49,"Esos son los que saben y tienen una cabeza, que eso… Pero yo no se lo puedo decí a usté porque yo los conozco, pero no puedo decile=decirle. No le voy a decí dónde están porque no…, no lo sé, ¿sabe? Pero que hay personas que…, que…, que tienen más experiencia que yo. Han vivío=vivido más…, más cosas, más…, de más atrás. Yo, con setenta_y_cuatro años, pos he vivío en la posguerra, de cuando se… Yo nací el año que terminó la guerra, pos de-…, después de la guerra pos…, pos es lo que había, mucha necesidá=necesidad y conocí a mis padres, pos, claro, pos ellos sabrían mucho más que yo, pero eso ya no… " 35191,COSER-5214-01,889,"Ah, no, normal. [HS No, normales. No, no.] [HS [A-Inn].] Sí. " 24724,COSER-3624-01,442,"Pues se les nota en el acento, como se les nota a los de Extremadura, a los de… mí=mi pueblo. [HS [Asent].] Yo voy ahora a mí=mi pueblo, y yo no hablo como hablaba antes. " 16472,COSER-3104-01,588,"¿Y usté tocaba algún instrumento?, ¿o no? " 3543,COSER-0805-01,96,Mi abuelo me habló de la Mirinda. 25898,COSER-4004-01,154," Y las, las… Y la, las fiestas aquí tienen ustedes. [HS ¿Las, las?] [HS Las fiestas.] ¿Tienen aquí fiestas? Habrá fies-, la fiesta del pueblo, algún… " 19645,COSER-3111-01,828,Rosa. 25353,COSER-3809-01,570,[Asent]. 17436,COSER-3106-01,646,"No, no, no, no. [HS [Asent].] Si la madre misma los…, los…| tú le echabas de comé=comer y la madre misma los [A-PIn:criaba]. [HS [Asent].] Los llamaba pa que comieran allí. [Asent]. " 635,COSER-0543-01,97,"[A-Inn] que viene a hacer una matanza. [RISAS] Pero… ahora está todo… solo quedan los chorizos de casa y eso, [A-Pau:y morcilla, también morcilla.] Pero vamos, se acabó todo… " 34139,COSER-5003-01,995,"Sí, bueno, no descarto, el año que viene a lo mejor para… " 12521,COSER-2801-01,351,"Bueno, eso, [L-Otra:xa…] [RISA] bueno, eso, eso [L-Otra:é outra cousa], Cora. [Rndo:Otra cosa.] Es que entré ahí en una casa y… estaba una señora, porque no, no había baños, y estaba lavando los pies y vi el cuchi-, como un cuchillo que estaba rascando los pies. [RISA] " 8282,COSER-2120-01,633,Nosotros de las cabras sí. 2912,COSER-0803-01,274,[Asent]. [EXCL] Sí hay de follones aquí. [Asent]. 20372,COSER-3111-01,1555,Ahí. 14317,COSER-2812-01,503,No lo vi nunca. ¿El requesón? 38371,COSER-5605-02,204," ¡Buah! Antonia era muy trabajadora y el padre también, también, lo cual que hoy las cosas las tienen abandonadas porque… las abandonaron pero eran trabajadores, trabajadores. Esa mujer trabajó, trabajó, trabajó. Era muy buena persona, [HS [Asent].] l'ayudaba=le_ayudaba mucho a la gente y yo también, íbamos a plantar cebollinos. Los=Nos ayudamos antes, los=nos ayudamos uno a otros; hoy no: si le pagas, está, va, y si no le pagas, se quea=queda quieto en la casa acostao=acostado. [HS [Asent].] Eso es así. [HS [CARRASP].] [HCruz:¿Qué, Luís, qué? Ya me voy. Ya los=nos vamos, qué va.] [V-Mrm] [R-Vnt] [A-Pau:Hala, adiós, yo me voy. Mira a ver si quieren algo más. [A-Inn].] " 28534,COSER-4146-01,490,¿Todos? [RISAS] 18222,COSER-3109-01,28,"No, no, en la tele no, en la tele no. " 36105,COSER-5322-01,329,"¿Y había, como, unas minas… por aquí… o galerías de agua? " 2589,COSER-0802-01,134,"Sí…, ha cambiado mucho. Entoces se hacía clase los sábados por la mañana también. Y… la mitad del colegio limpiaba, se limpiaba… este colegio, ahora es…, lo reformaron y está muy bien, pero en aquella época no era lo que es ahora. Había…, había baldosas de esas rojas, [R-Ind] de esas rojas rectangulares. Y se barría con, serrín mojado, se mojaba serrín en un cubo y se echaba al suelo para recoger el…, el polvo porque [R-Inf] l-, las calles del municipio no estaban pavimentadas y entoces, cu-, cuando llovía pues dentro era, era… un barrizal, los sitios. Las tiendas también tenían que esparcir… serrín… porque la, la gente con los, con los zapatos entraba… barro de, de la calle. [HS Ya, ya.] Sí. [R-Inf] To-, iba así. Y entoces los sábados allí la, la, la m-, la mitá=mitad limpiábamos y la otra mitad… el maestro nos hacía re-, rezarnos el rosario. [HS Ya ya.] Entoces el…, el…, a misa o-, obligatoriamente los domingos teníamos que ir a misa, que el maestro también estaba, y si uno hacía falta, el lunes a explicar por qué no habías ido a la escuel-, a la…, a la iglesia. Entoces normalmente nos hacía estar de pie, de pie en un, en un, en el pasillo central, de pie, toa la misa. N-, no quería que nos sentásemos. [R-Cas] [HS Ya, ya.] Y si uno se rascaba la oreja más de la cuenta, también el lunes ya lo arre-. Entoces, se…, los maestros de aquella época pues pegaban por nada, bo-, bo- bofetada [A-PIn:viene] y bofetada va. Y…, y, bueno, y… más, más vale no explicarlo porque era… Y los pa-, los padres que pasaban, [A-Inn] [A-PIn:que decían]: «No, me ha pegado el maestro». Y el, el, el alumno ya no lo decía al padre que le pegaba, porque entoces el padre lo acaba de re-, de arreglar. Decía: «Señal que te lo merecías». [R-Cas] Sí. [HS Ya, ya, ya.] Había habido aquí un maestro muy bueno…, se llamaba, apellidoVa-, Va-, Vaqué que, curiosamente, vivía donde vivo yo. Arriba ha-, había un…, habían… como una…, pequeño piso, solo que esta casa tiene casi doscientos metros, pero entoces no, no ocupaba todo, pero ha-, hacía vida allí este señor. Y era muy serio, muy serio era. Y… a los alumnos los, los cuidaba a matar a golpes, a golpes. [R-Cas] Incluso ha-, habí-, había provisionalmente, antes de construir esta escuela, habían hecho clase… allí en una…, una casa particular y había una sala arriba en, en, y había un tramo de escaleras hasta llegar a la sala, que había unas catorce o quince escaleras, así todo un tramo, hasta abajo, hasta la entrada. Y a veces a-, se, se cabreaba con un alumno…, abría la puerta, lo cogía por la oreja, le, lo… ponía ahí en la punta y de…, de una patada en…, en el trasero lo enviaba al rellano de… que empezaba. To-, todo el tramo rodando. [HS [RISA]] Y había…, una madre iba a quejarse y le decía: «No suba, no suba, porque usté=usted va a bajar del mismo modo». Dice: «Se lo he echado abajo». Y decía: «Vete a casa, no te quiero ver hasta mañana». Y, bueno, iba…, iba así. O preguntar, preguntar a los mayores, preguntaban…, por ejemplo, los huesos del cuerpo humano. [HS Sí.] Tenía una…, una carpeta grande, u-, una cartulina con un dibujo, el dibujo de los, de los huesos… del esqueleto humano [R-Glp] y…, y, y, y cada…, cada hueso con su…, con su… nombre, ¿no? [HS Sí.] Entoces lo-, los alumnos lo leían y tenían que aprendérselo. Entoces, giraba, aquello lo giraba y estaba e-, el mismo, el mismo dibujo pero sin los nombres de los huesos. [A-PIn:Entoces lo pregunta]: «Este, ¿qué es este?». Bueno, «El fémur». «¿Este?». «El…, el, la tibia». [R-Glp] «Bueno, muy bien. ¿Y este?». Y… ha-, había alguno de complicado hay bastantes…, alguno de complicado… Y los p-, hacía poner es-, esto lo, bue-, aún hay gente aquí que…, gente que, que ahora tienen ochenta y pico años que se acuerdan, que les había pasado. Los ponía de fila y les preguntaba el nombre de aquel hueso. Y dec-: «No lo sé». Paf [ONOMAT], bofetada. El otro: «Tampoco». Y, cuando llegaba a la punta, volvía a subir. [RISA] Y un día les dijo: «Bueno, por hoy ya está bien». Dice: «Si mañana no os lo sabéis, os lo rompo este hueso, a todos». Así, así de claro. No, no. Dicen: [A-PIn:«No se nos ha olvidado el nombre] nun-, [HS [RISA]] en, en la vida». [RISA] Sí… " 33793,COSER-5003-01,649,"a todo. Han visto de nada, de no tener nada, a tener de todo la gente. Porque ahora la gente ya no sabe, yo creo que no sabe qué es lo que tiene. " 8250,COSER-2120-01,601,Y ahora nos ha dicho que vendían la lana pero ¿antiguamente hacían colchones? 13698,COSER-2809-02,604,"Bueno, puede, le puedes echar [L-Otra:rabiza], [L-Otra:cimón], que es de la [L-Otra:rabiza]…, es del nabo. [HS [Asent].] También hay unas berzas que son del caldo, que son riquísimas también. Cualquier verdura… se le puede echar. [A-Pau:Pero aquí na más…] [HS Pero aquí] " 38843,COSER-5605-03,403,Un real de vellón. 23899,COSER-3503-01,36,"¿Por qué? Una vez vino aquí…, bueno, estaba él hablando. " 12094,COSER-2715-01,609,"no, no! " 38069,COSER-5506-01,326,"[A-PIn:Nació…] Porque se-, reventó el día de San_Juan, el día veinticuatro de junio. El, el volcán de San_Juan. Reventó por la mañana… Yo estaba, por cierto, en Puerto_Naos. Y mi hermano el más viejo. Bueno, el que me sigue a mí. Estábanos=Estábamos los dos que habíanos=habíamos venío=venido a la mañana a San_Juan, ahí en Puerto_Naos, que siempre hacían fiestas y bailes y… E-, era el día San_Juan. Y por la mañana, [A-PIn:fue cuando] empezó la humacera ahí encima y entoces=entonces to'l mundo empezó a desfilar y desfilar: «Un volcán, un volcán y un volcán». Y venga eso to'l [A-PIn:humo por ahí] pa abajo. Y, entonces, salimos, yo y Pedro, mi hermano, teníanos=teníamos la bicicleta en Jedey, en ca=casa de [A-PIn:ƑBahelina Basilina]. La habíanos=habíamos dejao=dejado ahí, vamos caminando por ahí pa abajo. Y luego salimos pa arriba y pues no nos atrevíanos=atrevíamos a ir por ahí porque estaba esa de polvo por ahí pa abajo, esa humacera. No sabíanos=sabíamos si eran gases, si daba gases, si no. Y to'l mundo a desfilar de ahí, esa carretera iba pa arriba pa Los_Llanos de gente que da mieo=miedo. To'l mundo, tos=todos los que estaban aquí abajo. Pa allá derechos pa Los_Llanos porque no [A-Inn] por allá de la polvacera y la tierra y eso. Y, y luego no, en ver que no había aquello, ya en Los_Llanos salían las guaguas pa acá con, con gente pa aquí. Pues de los que estaban por ahí y tal, pa ver si podían pasá=pasar pa acá. Y salimos y lleguemos nosotros [A-Inn] [A-PIn:en ca=casa] de, de allí, de Jedey, pa ir en las bicicletas. Y la guagua siguió pa allá porque ya sabían que no, que era tierra, sí, pero gases no. Y entonces ya los vehículos pasaban y eso, pero ya cuando nosotros salimos de ca=casa de [A-PIn:ƑBahelina Basilina] pa Jedey, en la bicicleta, ya la bicicleta hacía por patinar en la tierra de que estaba en la carretera, en el polvillo que estaba cayendo la tierra a pol-, a montones. " 29844,COSER-4225-01,967,"[RISAS] [V-Mrm] Y la iglesia, ¿de qué siglo es? ¿O…? " 6289,COSER-1709-01,187,"Yo me llamo Marina, pero si no de [HS Marina.] Pilar. " 21718,COSER-3302-01,467,[R-Ind] Pero las que son malas ya no las cogemos. 39670,COSER-5735-01,149,"Ah, sí. [HS [Asent].] [HS Y porque claro,] " 36668,COSER-5404-01,395,"aquí en casa con, con velas también. " 22136,COSER-3302-01,885,"Sí, en media [HS Sí, en media hora,] horita llegamos. " 17530,COSER-3106-01,740,[Asent]. 38507,COSER-5605-03,67,"Pa Playa Quemá=Quemada. Y cuando se fue a Playa Quemá=Quemada, pues nada. El padre tenía un burro, la cosa más bonita, brioso, brioso. [HCruz: ¡Adiós, Agustín!] Brioso, y… porque como ellos vivían de lo de ellos, cogían mucho grano y entonces le echaban ración, porque le echaban garbanzo, le echaban de todo. Y entonces tenía, entonces… [HCruz: ¡Eh! [R-Vcs] [V-Ljn]¡No! Tá allí en…| no, se lo llevó KIko, se llevó las piezas. Y ¿Ana, bien? ¿No sabes de ella? [R-Vcs] Pues nada.¡Aquí estoy porque me están entrevistando porque me van a llevar a Madrí!] " 31810,COSER-4724-01,254,Vale. ¿Y eso es uva… de…? 39532,COSER-5735-01,11,"Entonces, pues… con las, con las penas del mundo nos criamos, porque… en aquella…| Y llegó otra gente que fue peor. [HS [Asent].] Porque… después de| Yo tengo ahora mismo, setenta_y_siete años, [HS [Asent].] no los tengo cumplidos, pero bueno, estoy en ello. [HS [Asent].] Entonces pues… nosotros, hoy, lo de hoy, ha sido una vida de flores. " 26028,COSER-4004-01,284,Informático. [HS Informático.] 4938,COSER-1517-01,206,"Oy, yo he guardao pavos y cochinos. " 10749,COSER-2711-01,17,A comer. 1239,COSER-0610-01,81,"Sin gallo no se puede hacer eso. [HS Ya.] [RISAS] ¿A que una mujer sola, a que una mujer sola no cría un niño? " 35514,COSER-5303-01,42,"¿Eh?¡El, el día! Porque si llegaba… [HS El día, claro.] si, si el herrero se adelantaba, si me apreparaba=preparaba [RISA] las bestias, si tal y si cual, pues llegaba aquí otra vez por la tarde, por la noche. [HS [Asent].] Aquí ya donde me crie, ahí en esos mundos. [HS [Asent].] Porque antes era todo bestias y… [HS [Asent].] Yo fui arriero hasta, [RISA] hasta que… bueno, hasta que fui a la mili, [HS Sí.] allá de veinte años y…, y, y aquí estoy. [RISA] De aquí a San_Mateo que iba la gente. Y primero hacían mis padres, mi padre los cuentos y los viejos, ¿no? [HS [Asent].] [TOS] Primero era peor, porque hacían carbón aquí, [HS [Asent].] lo escondía por ahí porque…, y iban a venderlo a San_Mateo, a llevarlo a San_Mateo. Comprar [RISA] lo que…, gofio y lo que había. [HS [Asent].] Tenía otra vez subir ahí y llegar a la…, allá, ahí arriba, a la… que llaman La_Goleta, allí. [HS Sí.] De allí se mira pa allí, y, y, y vení=venir aquí al siguiente día o aquel día por la noche y, bah. Antes era la vida muy, muy aperreada. Después, la presa Las Niñas. ¿No os han nombrao la presa de las Niñas? " 10750,COSER-2711-01,18,"Sin revisar. [HS [Asent].] Y a comer. Y entonces pues te juntabas dos o tres familias, pues y hacías la matanza del cerdo. Hacías, troceabas la carne, la sangre la ponías en un [L-Otra:ribell] y entonces ponías pan, y los que ponían cebolla lo amasaban todo la carne. Pero la carne del tocino para, para la butifarra negra y butifarra blanca [HS [Asent].] tenía que estar hervida, cocida. Ahora, pa la longaniza, aquí lo llamamos longaniza, la longaniza pues era la carne viva. Y la longaniza pues la ponías, la secabas y, si no, hacías [L-Otra:tonyina]. La po-, la poníamos a la sartén con aceite, la costilla del tocino y la longaniza, y entonces la poníamos en unas cazoletas así y te servía pa'l verano. " 8559,COSER-2318-01,27,"Luego a otro día, sí, se ponía una… «Vamos a hacé=hacer la morcilla». Pues ya iba, había que picá=picar el gordo pri-, la morcilla no lleva carne, [HS ¿Y qué es el gordo?] bueno, hay quien la ha hecho con… El gordo es la manteca que tiene el cerdo. [HS Ah…] [RISA] Eso blanco, [HS Sí, sí.] la manteca. Y se…, se picaban también la manteca y deque te ponías a hacer la morcilla, ya había que haber preparao=preparado las tripas, lavalas=lavarlas mu=muy bien con jabón, luego sa=sal y vinagre por un lao=lado y por otro. Deque estaban por de noche, volvían ahora a lavalas=lavarlas por el otro. Dos ojos de jabón, jabón, jabón…,¡pedazo de trozo que hacíamos…! Y haci-, yo hago todavía jabón. [HS [Asent].] Y se lavaban, luego después con la sa y el vinagre. S'ataban de un pico y ya se guardaban en un sitio, en una olla, pa que, pa otro día cuando te ponías a hacer la morcilla que estuvieran preparás=preparadas las tripas. " 659,COSER-0543-01,121,[Asent]. Engorda mucho con… 4613,COSER-1424-01,124,"Conchita_Piquer. To=Todas las antiguas, nos las ponían.¡Y nos hacía una ilusión! Y teníamos… sillas corrientes. Muy malas, las sillas que había en el cine. Pero como no había otra cosa, íbamos con una ilusión. « ¡Venga, corriendo, que se van a acabar las entradas!». « ¡Que se terminan las entradas!». [HS Y se comía,] " 19752,COSER-3111-01,935,"¿Ah, sí? " 12781,COSER-2805-01,76,"Toda esa parte de esas montañas, [HS Con la, con la] por ahí… " 37908,COSER-5506-01,165,"Alto, alto pa fuera, donde no revienten las olas por fuera puedes te estar ahí que [HS Ah, se puede…] no te pasa nada. Pero las, las olas en tierra no, pero hoy [A-Inn] porque hoy es más p'al puerto o… Y en el puerto todo tiempo que entre va bien, pero antes que… se ponía aquí y te cogía un mar malo y te cogía fuera, que empezan=empiezan las olas y las olas, pa varar aquí en tierra te costaba trabajo. [RISA] " 3981,COSER-1310-01,422,"Porque, ¿no las usan ustedes para comer? Solamente para aceite. " 8123,COSER-2120-01,474,"Pero se lo vendió a un señó de Ayamonte.¡No te comas las uñas, que eso es malo!, [RISAS] que eso es malo. ¿Quieres unas tijeras? " 21199,COSER-3301-01,612,Ah… 25912,COSER-4004-01,168,"Usted trabaja aquí, ¿no? " 28518,COSER-4146-01,474,"Y entonces la pla-, ¿la casa cuántas plantas tenía? " 7429,COSER-2012-01,230,Zarimutz. 29291,COSER-4225-01,414,¿Y cómo se…? 4120,COSER-1310-01,561,"¿Y cómo se, cómo se hacen? " 25183,COSER-3809-01,400,"Mis hijos [HS Bueno, noso-… No, ya ellos [A-PIn:no han vivío]] ya…, ya teníamos el…, la…, [HS Ya había otra cosa ya, ya estaba la…, ya estaba la bombona.] el gas, ¿no?, el…, el gas de…, de butano, el…, [HS Estaba la bombona de gas.] las amarillas que teníamos allí en las casas. [HS Pero, vamos, ellos…, ellos también la han vivío en otro estilo.] Pero el candil también [HS El candil sí l'han=lo_han visto ellos en el campo. El candil sí l'han=lo_han visto ellos.] lo poníamos allí. Sí, los candiles. Yo los conservo también, [HS Sí.] pero están en el campo, [RISA] que allí en el cortío=cortijo, onde=donde tengo puesto to=todas las cosas antiguas, ¿sabes? " 31235,COSER-4622-01,120,"no había más celebración. [R-Ind] [HS [Asent].] Pero mataban una oveja, o según la gente qu'hubiera o dos, pa eso eran. [HS [Asent].] Pero aquí había mucha oveja. Por aquí… oy, y esos pueblos d'arriba mucho más que en este. " 7057,COSER-1832-01,648,por Málaga y hemos ido hacia Almería. 32055,COSER-4724-01,499,Una caseta. 14221,COSER-2812-01,407,"trabajaban con vacas o bueyes? [HS Vacas, pero, pero,] " 27216,COSER-4011-01,143,Yo ahora lo veo demasiado. 14982,COSER-3004-01,184,"¿Las aceitunas también las aderezaban en su casa?, ¿o no? " 18151,COSER-3106-01,1361,Y les hablan mal. 24266,COSER-3503-01,403,"[HCruz:Bueno, bu-, con| mi-, mira, Pilar, si yo moría rapaz…] " 19194,COSER-3111-01,377,"Colchones, que te venían. No los hacíais vosotras. " 16631,COSER-3104-01,747,"Mis zagales, [HS [TOS]] mis zagales se cabrearon: « ¡Papá, ven, ven!» y ya no. Tenía una yegua muy buena y ahí, cuando habían toros, en las fiestas… " 39061,COSER-5605-03,621,¿Como para llamar a la gente o…? [R-Vnt] 18444,COSER-3109-01,250,"[A-Pau:¿Cuánto tendría cuando fui a la escuela?] Pos iba andando tres kilómetros, no sería muy pequeña, porque yo iba andando con mi hermana que era mayó, íamos=íbamos las dos y luego los vecinos que había por allí también, íamos=íbamos con… " 16372,COSER-3104-01,488,¿Sí? 9120,COSER-2404-01,159,"Ay, no, yo creo que elegían los chavales, ¿eh? Yo ya nada, porque yo ya no estudié, pero yo creo que, que elegían los chavales. [R-Cas] Pero de aquellas los chicos de aquí no estudiaban nada. [HS:EYa…] Tengo yo un nieto, tiene diecisei-, siete años. [R-Ind] Va a hacerlos aún. Y, y es forense… [A-PIn:Aprobó pa=para] forense. Y ahora está en Lugo, pero no está de forense, está estudiando de veterinaria, porque le aconsejaron. «Si quieres acabar fácil la carrera, métete en Lugo y estudia de animales, que sacas la otra carrera mucho antes». [A-Pau:Y está en Lugo.] Pero lo que lee ahora aquí esto, lo lee un poco y a la noche te dice todo de memoria. [HS Sí, sí.] Tiene una memoria especial; en cambio, la hermana nada. " 27385,COSER-4011-01,312,"Y alguna palabra que ellos usaban, nosotros…, bueno, esto también pasa en todas las lenguas, y ya no las usamos nosotros, pero bueno. No sabía lo que era. Sus abuelos, una conversación en castellano, muchísimos abuelos, [R-Ind] no, nunca digas todos, pero muchísimos abuelos no sabían tener una conversación fluida en castellano, no lo sabían. Porque… ya viene la República…, pasaron por catalán, ya, ¿me entiendes? Y, y en los pueblos, pues que quedas aislado de todo…, [R-Ind] pues se sigue la tradición, las tradiciones. ¿No hay tradición de no sé qué en un pueblo, el otro, el otro…? Pues se siguen, pues la lengua es lo mismo. Le digo otra cosa, es que no había otra cosa… " 12759,COSER-2805-01,54,"No, ahora [HS No, por aquí…] no se cultiva nada. " 12350,COSER-2801-01,180,"El, el…, catorce años que estaba allí… [HS Más chulo, más rebelde,¡uf!] Y la chavala, y la chavala también estaban en…, en el colegio en… en Lugo. Sí. [HS [TOS]] Allí fueron los dos chavales. " 3271,COSER-0804-01,51,habíamos ido a buscar leña. [HS Sí.] 1568,COSER-0610-01,410,"Había muchos, muchos hornos que… muchas casas que le tenían. Más antiguo yo creo que en toas=todas las casas había uno, pero lo que yo he conocido ya no. [HS No, había…] Lo cocían en… una familia que se dedicaba a eso y, y cocía pa varias, a lo mejor pa tres o cuatro… [HS [Asent].] o cinco, pero… " 8661,COSER-2318-01,129,¿Usted ayudaba a los vecinos? 12644,COSER-2801-01,474,"Bueno, vete quitando esto. " 29093,COSER-4225-01,216,"Sí, claro. " 18436,COSER-3109-01,242,"Había tiendas, lo que pasa que… la tienda que yo teníamos en mi casa, cuando era yo soltera, pos estaba a… dos o tres kilómetros, pero se iba, se compraba, no estábamos to=todos los días en el camino. Íamos=Íbamos, comprábamos. ¿Nos hacía falta unas alpargates?, pos íbamos, comprábamos de to=todo y comprábamos unas alpargates y…, y así. No estaba uno…, no tenía la tienda una pa salí " 6677,COSER-1832-01,268,"Con una hoz, que no sabrás lo que es una hoz. " 31871,COSER-4724-01,315,"Las autoridades detrás del…, de los santos. " 11656,COSER-2715-01,171,"Ya, ya. " 8336,COSER-2120-01,687,[Asent]. 3107,COSER-0803-01,469,Los pinos. 27921,COSER-4012-01,482," Sí, con las cartas viejas, las doblábamos, hacíamos un…, un cartoncito así, con dos caras, y luego pos jugábamos con [A-Inn], lo metíamos en un…, con un, un [A-Nul] y [HS Cosas así nos hacíamos nosotros, ¿eh?, casi todo.] con, con unos hierros,¡pam! [ONOMAT], picábamos para sacarlo. Cuando lo sacabas, pos [A-Nul]. [HS Luego del fotógrafo… moderno de antes, ¿eh? Que se ponían dentro, que a veces lo veis en algún sitio; se ponían la tela…] El patacón que decimos. [HS Esto era el primero] " 12392,COSER-2801-01,222,"No, de todo, de todo. [HS De todo.] De todo. Sí. [HS [Asent].] Hasta de religión, fíjate… Y eso que… estaba en contra de los curas. [HS [Asent].] También dicía=decía lo que era, en aquel momento, los curas eran bastante… fastidiaos=fastidiados. Tenían que ser como mandaba Franco, porque si no, desaparecían. Y por desgracia… lo-, los mismos republicanos quemaron bastantes iglesias, que eso no se debía hacer, pero… estaban machacándolos a ellos y entonces… Es así… ¿Qué más? Yo… [RISA] os contaría alguna cosa más, pero mira… " 37055,COSER-5404-01,782,¿Qué ramas son esas? 21062,COSER-3301-01,475,"[L-Otra:Un…, un pau con outro]. [RISA] " 11165,COSER-2711-01,433,"casas enteras, la mía y otra en Granyena. Remiendos. [RISAS] Lo más, uno… solo [L-Otra:la teulada], la, la, el techo; al otro, la cocina, al otro el baño y, venga, y eso es lo que se hacía en los pueblos, casi siempre se hace eso, casas pocas, enteras pocas. [PS] " 4678,COSER-1424-01,189,"Después del parto, ¿cuánto tiempo… [HS Después del… parto…] para…? ¿Cuánto tiempo…? ¿Tenía que estar en cama un, un par de…? [HS Pues…] " 699,COSER-0543-01,161,[RISAS] ¿Sí? 7349,COSER-2012-01,150,"¿Sí, con tijeras? Pero, si tienen muchas ovejas, ¿será mucho trabajo? [HS Es igual, oye,] " 31356,COSER-4622-01,241,"¿Y las madres qué les enseñaban, por ejemplo, a las hijas o…? " 1758,COSER-0702-02,117, ¿Y qué otros animales tenían en la casa? 33938,COSER-5003-01,794,¿Aquí todos en San_Clemente o en Mahón o…? 19328,COSER-3111-01,511,"Y ahora, las fiestas ahora ¿qué diferencias tienen de las de… cuando eran jóvenes? " 24434,COSER-3624-01,152,¿Antes se entraba en la [HS Antes] iglesia? 4444,COSER-1310-01,885,"[Asent]. Así que hay diferencias entre Montanejos y esto, ¿no? Allá allá está más… [HS Bueno, aquello es…] " 19626,COSER-3111-01,809,"No, lo hice el otro día. [R-Ppl] Está un poco exagerao. " 26157,COSER-4010-01,114,"¿De Castellón? [HS Sí.] Sí, hombre, que hay mucho áspero. [HS Pero también de…] Es como el vino. [HS [Asent].] Aquí hacían, no sé si seten-, setenta, setenta y pico de mil càrregas=cargas de vino. La càrrega=carga eran cien kilos, [HS [Asent].] y ahora no se hace ni para beber al pueblo. Tien=Tienen que llevar el vino de fuera, ya ves tú, ¿eh? Qué cambio que ha dao. " 30585,COSER-4308-01,343,"Porque ya todo eso se está perdiendo, ya nadie sabe. [HS No, no,] " 29126,COSER-4225-01,249,Claro. 8036,COSER-2120-01,387,¿Pero polacas o rumanas? ¿Cómo son? 31830,COSER-4724-01,274," ¿Y qué más le quería preguntar?¡Ah, sí! [R-Ppl] ¿Las fiestas del pueblo cuándo son aquí? " 17301,COSER-3106-01,511,¿Fabricaba usted casas o…? 25479,COSER-3809-01,696,"El último que tenemos a la provincia de Sevilla [HS ¿Sí?] es uno que está un poquito más pa allá, que es Guadalcaná. " 22513,COSER-3307-02,293,Este debe de virar hacia Celanova o por ahí. 13401,COSER-2809-02,307,"Es muy invasor, sí. Esteriliza mucho el terreno. [HS Sí.] [SLNC] " 15248,COSER-3004-01,450,¿Sí? 12241,COSER-2801-01,71, ¿A los? 10834,COSER-2711-01,102,"Cincuenta_y_seis, ¿eh? " 30962,COSER-4308-01,720,"Paellas, pos Yo tengo costumbre de, no tengo costumbre como los valencianos, yo lo tengo costumbre de as-, hacerlas cocidas, cociendo, coces=cueces el conejo, pollo o pato o lo que… tengas. Y lo dejas a… Ahí na más verá enredos, que… " 22412,COSER-3307-02,192,"[L-Otra:[A-Inn] teu pai tamén] [HS [L-Otra:Non me acordo.]] lo tuvo, ¿no? " 7682,COSER-2120-01,33,A la morcilla. 7789,COSER-2120-01,140,"Na, yo cojo el pollo. A vé qué te cojo pa hacerte la demostración. [HS [RISAS]] Se…, ¿no se me quitará eso? [HS No.] Mira, por ejemplo, el pollo, ¿no? Ponía un pie aquí encima de las dos patas. Si trae un cordé=cordel bien, si no, yo no m'hace falta cordé=cordel, al revés, el pie aquí. Y ahora cogía, aguantaba el cuello, se lo volvía pa atrás, le quitaba un poco de plumaje y le limpiaba con una…, porque a mí me gusta limpiáselo=limpiarselo, [HS [RISAS]] y le daba el corte, el primé=primer corte, y de seguida la sangre la… , [HS ¡Oh!] porque nadie se la come, ¿no? Yo qué sé, hay quien le guste mucha… Esta vecina, que yo lo vos=os dije a ustedes, yo le iba a matá. Un día le maté seis pollos, pero unos pollos dexagerao=exagerao, pesaban a diez kilo cada uno; me llevé to'l día arreglando pollos. [HS [RISAS]] Digo me tiene que pagá=pagar a mí porque esto…, esto no lo hace ni un matarife, vamos. [HS [RISAS]] Y entonces la sangre ella no la quería. Digo, pero tampoco me gusta echala=echarla en el suelo, porque tú sabes que es mu feo, ¿no?, le digo: «Si no la quieres, pues la tiras en el cubo de la basura o lo que sea…». Y na, ya después agua caliente. Otras veces me decía que le quitara la piel. Lo amarraba por las alas si no tenía nadie que me ayudara y los colgaba, y así le iba sacando yo la pie=piel. Otras veces encima de una mesa iba cortándole, cortándole, cortándole y le cortaba así la piel. Después lo abría con una hacha, le quitaba lo de dentro y se lo colgaba y se lo…, le amarraba por una pata y se lo colgaba pa que se le secara; y así. " 25935,COSER-4004-01,191,"¿Y el día de la boda se hacía una comida especial? [HS Claro,] " 20048,COSER-3111-01,1231,Sí. 1755,COSER-0702-02,114,"No, limpialos=limpiarlos la zahúrza=zahúrda que llamábamos, y na más. [HS [Asent], [Asent].] Echalos=Echarlos agua y… " 9052,COSER-2404-01,91,"Sí, lo que pasa es que a mí no me hacía daño, porque había algunas personas…, yo tengo un cuñao=cuñado, si le pica una, cae como un, como un…, y pa=para la residencia. Y le dijeron que no jugara con eso, iban dos veces, y a la tres igual ya no…, ya no volvía… a andar. [HS:IE1[HCruz:Buenos días.]] [HCruz:Buenos días.] " 4559,COSER-1424-01,70,Y las mujeres no iban a trabajar. 17772,COSER-3106-01,982,Pero ¿había baile el domingo? 40156,COSER-5735-01,635,Me encantó. 18583,COSER-3109-01,389,En Navidad. 39981,COSER-5735-01,460,"Ay, qué bonito. " 16910,COSER-3106-01,120,"Antes, porque yo creo pues que se bebí-, se bebía más vino que ahora. Ahora no se bebe vino, se bebe poco vino. Los jóvenes bebéis poco y entonces bebía to'l mundo vino. Sí, sí. [HS [Asent].] Vaya. " 19387,COSER-3111-01,570,"Después de yo, dos más. Después de yo, tres más. Yo era el que hacía cinco, éramos ocho. Yo era el que hacía cinco. Na más que uno se había muerto, uno había muerto. Uno antes que yo había muerto. Éramos siete y mi padre y mi madre: nueve. Y en mi casa no había| luego ya se fue espabilando la cosa, la proguerra=posguerra se fue pasando y ya pues, yo empecé a trabajá=trabajar cuando tenía diez años, aquí en una fábrica, en la fábrica; que es la única que había aquí. Y…, y ahí, pues, estuve trabajando. Luego, pues ya, me hice más mayó, me eché novia, me casé, tuve hijos, prosperé algo y así. ¿Y qué más quieres que te cuente? " 10306,COSER-2409-01,238,para las procesiones porque… las procesiones de Semana_Santa aquí eran… [HS El estreno era… para las procesiones.] 31579,COSER-4724-01,23,"Pos aquí normalmente se, a, a labrar. [HS A labrar.] los campo, los olivos, los almendros, [HS [Asent].] las viñas… [HS [Asent].] Entonces, entonces al verano pos al…, a la huerta [HS [Asent].] pos ponían maíz, [HS [Asent].] cosa así, ¿entiendes? De…, de aquellos tiempos, ahora sí, ahora… [R-Vhc] [HS ¿Y el trac-, el tractor?] " 8462,COSER-2120-01,813,"[Asent]. O sea que no dicen la mano izquierda, dicen la mano [A-Inn]. " 2612,COSER-0802-01,157,"Ya, ya. " 30208,COSER-4306-01,200,Pero ¿con una banda? 6219,COSER-1709-01,117,"No, no, yo iba a coser, sí que iba a coser, sí, sí. Y la modista es lo que decía: «Ay, caray, Pilar, ¿por qué? Tú tenías que seguir blanca», porque ella vino en la boda, la convidé. «Tú tienes que…». Yo decía: «Por fa-, por favor, no meta, no… me… digáis más porque es igual. José le gustaré igual y ya me, ya me comprarán algo que sea más bonito». Y sí, por cierto, me compraron aquí un tul muy bonito. " 12963,COSER-2805-01,258,¿Qué? 18289,COSER-3109-01,95,"Pos, cuando estaba pa recolectar, pos entonces iban los obreros---mi padre uno de ellos---, los obreros con…, con hoces, con guadañas de esas y la segaban, la segaban, que yo también he segao, que mire este dedo, lo tengo engarrotao=engarrotado porque me corté. [RISA] Era mu pequeña cuando empecé a…, a trabajar en el campo. Y segábamos y entonces eso lo llevaban a la era, una era que había, que eso lo tenían ya na más que para… To=Toda esa cosecha, que habían cogido la tiraban con…, con un par de mulas y un trillo. Un trillo era pos, yo qué sé, es que no sé cómo explicárselo, y por ahí pasaban lo…, la pisaban y salía el grano, y luego pos lo garbillaban y tal y… " 85,COSER-0523-01,85,aquí na más son a lo de… típico de la fiesta. 19809,COSER-3111-01,992, ¡Coño! Mi comunión. Yo la hice en el 41. 457,COSER-0523-01,457,"Es más rico eso, de lo de antes, que lo de ahora. " 15304,COSER-3004-01,506,¿Son hondas esto? 19378,COSER-3111-01,561, ¡Ah! Que no era de lana. 3314,COSER-0804-01,94,"¿Y que, qué han preparado? " 2504,COSER-0802-01,49,"Ya, ya. Y nos podría explicar, porque nunca lo hemos visto, el pan, ¿cómo se hace? " 36396,COSER-5404-01,123,"Con-, a contar. " 13510,COSER-2809-02,416,¿Con lana se hacía? 27212,COSER-4011-01,139,"No… Bueno, hace tiempo que está clavado entre cuatro y quinientos. " 3198,COSER-0803-01,560,"[RESPIR] Yo siempre paso por la vieja; la de antes, siempre. " 26344,COSER-4010-01,301,"A la patria, ¿no es así? " 3870,COSER-1310-01,311,"Sí, porque ya no puedo y no… " 2058,COSER-0702-02,417,"[Asent]. Se acompañaba, ¿y se llevaba el, el cántaro? [HS No, no, no.] No. [HS El cántaro] " 19950,COSER-3111-01,1133,¿Y usted con sus hijos? 21748,COSER-3302-01,497,"Se le echa sal, [HS Sí.] se pisan bien para que le salga el aire… y después se [L-Otra:colgan], [HS [Asent].] donde se ponen de sal. Y al fin… se, se limpian y se cuelgan. " 27790,COSER-4012-01,351,"pos=pues los acompañaba algunas veces en la casa, [Rndo:pero nadie lo sabía, que] si hubieran sido la Guardia_Civil… [RISA] " 5624,COSER-1706-01,217,"No, eso era el carbón, de todos sitios. [HS Eso, carbón…,] " 23725,COSER-3421-01,166,"Y sí, hija, a coser, a hacer Ias labores de casa… ser mujeres de casa. [R-Vhc] Eso es lo que las enseñamos. Y si tenía que ir al campo también, pues tamién se iba a arrancar, que entonces se… sembraban garbanzos, se se-, se sembraban lentejas y muelas. Yo esas muelas, no sé, son [A-Inn]. Voso-, vosotros de eso no, [HS Nada.] [Rndo:no sabéis na.] Pues arrancarlas. " 37526,COSER-5501-01,95,"No, no, no. Había quien usaba guantes, pero entonces ni guantes había, uno hacía con la, con la hoz, venga y venga y así. " 32817,COSER-4915-01,314,"¿Y se vestían de una ropa especial para el baile, o no? " 11770,COSER-2715-01,285,veo que se maneja de maravilla con el móvil. 24702,COSER-3624-01,420,"Sí, [A-Inn] vivían bien. El trigo después lo vendía y, claro, sacaba el dinero… Entonces vivía bien, sí. " 5694,COSER-1706-01,287,[RISA] ¿Qué es? 29419,COSER-4225-01,542,"Claro, claro. " 28575,COSER-4146-01,531,Hola. [HS Hola.] [RISAS] [V-Sml] 9728,COSER-2408-01,209,¿Cocido? 10781,COSER-2711-01,49," Sí. Y, y… ¿la gente también iba, o los, o los hombres iban también a cazar? Perdices o… " 14015,COSER-2812-01,201,"[RISA] Ay, madre mía, [L-Otra:eu] qué sé [L-Otra:[A-Inn]] [HS Pero,] " 30124,COSER-4306-01,116,Claro. 527,COSER-0523-01,527,"que [A-Inn] tenemos la de la playa, pero igual [L-Otra:fai] daño a la… [HS No…] " 16626,COSER-3104-01,742,Pues ese es el que lo lleva. En su escuela lo tiene. 14052,COSER-2812-01,238,"¿Y se, y los anillos quién los ponía? " 12531,COSER-2801-01,361,"Así que… Eso. O… un chaval que estuvo en Alemania, trabajando allí, y me dic-, me decí-, me dijo eso. Así que no será en toda Alemania, pero… en algunos sitios sí. " 16778,COSER-3104-01,894,[RISAS] 4864,COSER-1517-01,132,Muy bien. [HS Yo es que…] 15042,COSER-3004-01,244,"¿Col-…, colchones de lana? " 16401,COSER-3104-01,517,Y ya me vine y ya no volví más. 20413,COSER-3111-01,1596,"Yo sí, yo cojo agua. ¿Puedo, puedo coger agua de aquí, verdá, Rosa? " 24387,COSER-3624-01,105,"Sí, sí, le mamaba a la vaca y se criaban. Algunos les daba asco, algunos empezaban y les daba asco y no les gustaba la teta, esa. Como… hubiera mamado a la madre, notaban diferencia de teta y después que ya la cogían, pues ya tan divinamente. " 36405,COSER-5404-01,132,"Antes se vivía del campo con lo que tenían; y ya cuando los padres empezaron a ir pa Cuba, empezaron, ya empezaron ellos a mandar; pues ya era para comprar terrenos y esas cositas. [HS Y los terrenos y…] " 11269,COSER-2711-01,537,"no, no, no, que… " 6280,COSER-1709-01,178,"Ah, sí, [L-Otra:ara et despedeixes]. [HS Sí,] " 13329,COSER-2809-02,235,todo era vino. [HS Sí.] 73,COSER-0523-01,73,"Que está en la capilla. [HS [L-Otra:Qui] es la,] " 13869,COSER-2812-01,55,Nada. 17630,COSER-3106-01,840,"Siete fuimos, sí. " 284,COSER-0523-01,284,Y… 34472,COSER-5214-01,170,"Era el motor| el barco sin motor, barco pequeño sin motor, con vela. Sabes lo que es la vela, ¿no? [HS Sí.] [HS Sí.] Barco y… remo. Y venían de Morro_Jable hasta aquí, hasta la punta de Jandía a pescar cuando era la pesca de albacoras. Venían a pescar y cuando había mucho viento, mucho viento, nos subíamos arriba del risco, allí en Morro, a ver cuando vení-, si veíamos los barquitos y se veían los barquitos con la velita pequeña [HS Ah.] hasta que llegaran con mal tiempo, porque, claro, había mucho viento y pasaban muchos trabajitos, porque un barquito pequeño sin motor, con la velita esa y a remo, se pasaba. " 17561,COSER-3106-01,771,¿Y se han colocado ahí? 542,COSER-0543-01,4,"aquí nos parece bien. [HS:IE1¿Sí?] Sí, aquí está bien. " 783,COSER-0543-01,245,Yo es que solo lo había comido en Galicia. En… Asturias nunca lo había visto… llevaba sin ver el lacón con grelos mucho tiempo. 5541,COSER-1706-01,134,"[R-Vnt] Sí, pero…, y tenía contagios esa enfermedad me parece. Eso yo ya no lo he visto, ¿eh? Lo, lo, lo hemos… [CHASQ] Yo solamente me acuerdo que había la usurpeda, que eso sí, cuando una casa tenía un cerdo enfermo, te obligaban a matarlos todos. A mis padres les mataron treinta_y_dos. [R-Vnt] Y luego los tenías que enterrar tú mismo en un campo donde quisieras. ¿Tú sabes el drama que es hacer un agujero pa…? Entonces no había estas máquinas, para meter estos cerdos. Porque no, no se los llevaban de la casa, no. [HS Como…] Pero mataban a los… enfermos y a los vivos, todo. Limpio. [HS Limpio, sí, sí.] Y esa enfermedad se contagiaba entre cerdos y vacas. " 20199,COSER-3111-01,1382,"No Guillermo, ¿lo sabes tú? ¿El código postal? [HS El código postal de…, de este pueblo.] " 3032,COSER-0803-01,394,"Sí, pero como teníamos tanta gente, y era el tiempo que habían venido los inmigrantes, todos eran castellanos, tenías que hablar en castellano porque si no, no, no te entendían. " 24478,COSER-3624-01,196," Esa la hací-, la… celebran las mujeres ahora. " 10453,COSER-2650-01,105,"Vivíen=Vivían pa los pueblos. Otros ya aquí, que es el ayuntamiento. Y, [HS Yo qué sé.] y si hace falta algún día, va también. Depende. [HS Ya, ya.] Esos solo andan de [A-Inn]. " 20135,COSER-3111-01,1318," ¡Ah! Todico, todico, todico. [HS Toíco=Todico.] " 19421,COSER-3111-01,604,"Sí, una, [HS Zompa.] una zompa, una cosa de madera con una púa. " 1010,COSER-0543-01,472,"No, no, no, no. Yo eso lo conocí por de pronto. " 15412,COSER-3004-01,614,A ver este el demonio. 15100,COSER-3004-01,302,la suya se celebró en su casa 12296,COSER-2801-01,126,Era inteligente. [A-Crt] 12418,COSER-2801-01,248,sin que los viera mi padre por el salón de la casa. [RISAS] Y… 39300,COSER-5714-01,215,"Na=Nada, que no había qué comer y… [A-Nul]. [HS Y no había, y después áhi=ahí… traían de todo] " 34744,COSER-5214-01,442,Hervidas pero ¿mucho rato o…? 19878,COSER-3111-01,1061,"Llevamos cincuenta_y_siete o cincuenta_y_ocho años llevamos, Rosa. " 25683,COSER-3809-01,900,Pues lavé la mitá. 6378,COSER-1709-01,276,"Y me encanta que pinten de azul la…, la… " 11837,COSER-2715-01,352,"No, bueno, muchos no; cuatro o cinco. " 24430,COSER-3624-01,148,El seis de agosto. 6865,COSER-1832-01,456,"Pos enfermedades, pos no había tantas como ahora. " 40055,COSER-5735-01,534,"yo oigo… un cantar así como el, el que acabo de decir, [HS Por eso…] y enseguía=enseguida se me graba. " 27273,COSER-4011-01,200, E: Sí… 13508,COSER-2809-02,414,Calcetando. 13080,COSER-2805-01,375,"Esto fue por el sesenta_y_tres. Pero, digo ahora… Si quería marchar no sabía por dónde iba marchar, no sabía s-, por dónde había llegado allí. " 5481,COSER-1706-01,74, ¿Y con la manteca hacían algo? 1481,COSER-0610-01,323,"Entonces, la mujer se hacía fuera el ves-, el traje de… " 25099,COSER-3809-01,316,"No, sí. " 29461,COSER-4225-01,584,"Abajo, sí, estará para abajo, claro. [V-Mrm] " 11723,COSER-2715-01,238,"Ahora vas a misa y no hay nadie [R-Inf]; de juventud no hay nadie [HS Ya.]. Solo son cuatro gente mayor. Y aun, la gente mayor, aun. Sí, mira: dormimos ciento_sesenta. De ciento_sesenta, cien son, son ge-, gente mayor. De estos cien, cien, que son gente mayor, a misa solo van [R-Inf] veinticinco o treinta. " 13814,COSER-2812-01,0,"Bueno, pues estamos en Montecubeiro, Vilarín, ¿eh? Y le, le vamos a preguntar, Domnino, un poco cómo…, cómo era la vida de antes, cuando usted nació aquí. [HS Sí.] ¿Usted nació aquí? " 16018,COSER-3104-01,134,Hola. 33028,COSER-4915-01,525,¿Lo has visto? 32985,COSER-4915-01,482,No había otra cosa. 14850,COSER-3004-01,52,"Es que pa que no se [A-Inn], para que no dé.. " 8212,COSER-2120-01,563,San_Silvestre es mucho más pequeño que esto. 34618,COSER-5214-01,316,Jabón venía esos peazos=pedazos de jabón que venían. 5711,COSER-1706-01,304,"Bueno, no, hacían la comida de [L-Otra:Nadal], ¿no? [HS Sí, sí.] Cada cal, cada cual tení-, en Besalú había dos médicos, y podías ir al que quisieras, pagando, al que quisieras. [HS [Asent].] Luego ya, [HS Sí, sí.] cuando llegó la Seguridad Socia-, Social, esto, esto desapareció, porque todo el mundo estaba…, ya se ponía en la Seguridad_Social y ya pus-, pusieron otros médicos, jóvenes, porque estos hasta que se morían eran médicos, ¿eh? " 11669,COSER-2715-01,184,"De carrera no, no, a mi hija no le he dado. Mi padre sí que me, me| quería que yo, pues, tuviera carrera y y que estuviera bien, bien, bien cultural.¡Mi padre, eh! [HS Ya, ya.] En cambio, yo no, yo, yo no me gustaban los estudios. " 1775,COSER-0702-02,134,"Sí, también teníamos… pero más que na eran vacas con las, era con las que más se trabajaba. [HS [Asent].] Yo en mi casa teníamos una yunta de bestias, mulas o… o caballos, algún caballo y algún mulo o… en fin, cada vez, en cada época era una cosa, una. Pero con lo que más se trabajaba era con las vacas, [A-Inn] es que se hacía más a gusto. [HS [Asent].] Las vacas tenían un tiro mu firme y se hacía… mu bien. [HS [Asent].] Luego ya después las vacas han ido desapareciendo, y ya se hacía con, con las mulas na más, con… bestias que llamábamos. [HS [Asent].] Y después ya pos los tractores, y ahora ya ninguna cosa. " 38742,COSER-5605-03,302,Hola. 13073,COSER-2805-01,368,"Y la gente se iba mucho, claro. " 24193,COSER-3503-01,330,"Ah, y se hacía bastante, ¿eh? " 27320,COSER-4011-01,247,"Aquí medieval… Pero que todo esto se encendió… también, ¿me entiendes? Lo atacaron también unos tochos de estos y lo incendiaron todo, aquí Vinebre también, no quedó nada… en su día, todo des-, de-, destruido… Luego había algunas casas abajo… que llamamos La_Viladins, o sea, la casa d'allá dentro, que eran las primeras casas que tocaban al río, no había nada más, no había nada más que un porche, ¿me entiendes?, ¿eh? Y ya está, y no había nada más. Y también le decíamos, una parte que le decimos el castillo, que es un poco más arriba, pero… dicen: «Oh, que aquí había el castillo». Pero nadie lo ha visto, ¿comprendes? «Oh, pero estas piedras eran del castillo». [A-Pau:[L-Otra:Collons], cojones,] si nadie lo ha visto este castillo, pero hay quien [A-Pau:te firma,] y siempre, y siempre se ha llamado el castillo, en el [A-PIn:pueblo] siempre. «¿Dónde vives?». «Yo vivo en el castillo». Pero castillo no ha habido nunca… Bueno, no ha habido nunca…, nadie lo ha visto: ni mi padre, ni mi abuelo, ni tatarabuelo, nadie ha visto este castillo. " 10809,COSER-2711-01,77,[Asent]. 25215,COSER-3809-01,432,¿Queréis un poquito colacao? 33769,COSER-5003-01,625,"Al campo se vistía=vestía mucho para trabajar de soldado. Porque después de la guerra, cuando cambiaron… la ropa de los, de los militares, su-, salía a subasta la vieja y bía unas gentes que se dedicaban a comprarlo, lo lavaban y pasaban por las fincas a vender la ropa barata. Y casi, casi todo el mundo iba vestido de soldado. " 21069,COSER-3301-01,482,"[L-Otra:Había que levar o] maíz, ¿no? " 39788,COSER-5735-01,267,"ya era distinto, [HS [Asent].] ya sí. [HS [Asent].] [HS Sí.] Ya por lo menos se conseguía dinero pa… la ropita, pa pañales, [HS [Asent].] pa los, los zapatitos y cosas de esas ya, [HS [Asent].] porque ya era otro, ya era otro, otro ver. [HS [Asent].] Ya no… Ya había más… mi marío estaba trabajando, ya venía… [HS De cuando eso, ya yo estaba [A-Inn] en el puerto.] Él estaba trabajando en el puerto, [HS [Asent].] ya entraba más dinero pero… antes de eso no, mi niño. " 17808,COSER-3106-01,1018,"Sí, sí, ya lo creo. Ahora están asqueaos=asqueados a los cuatro días uno del otro. Sí, sí. " 30732,COSER-4308-01,490,¿Nunca se va la luz aquí en la aldea? 2062,COSER-0702-02,421,[Asent]. Aquí se llevaba en el cuadril. 36176,COSER-5322-01,400, ¡Oh! 10350,COSER-2650-01,2,Rosario_González_Matías. ¿Y usted tiene qué edad? 1019,COSER-0543-01,481,"[Asent]. El jabalí, ¿usted ha cazado ja-, jabalíes? " 21433,COSER-3302-01,182,[Asent]. ¿Entonces de Zamora qué traían? ¿Las uvas o traían directamente el vino? 14468,COSER-2812-01,654,"Aquí siempre había calefacción antes. Dése cuenta que los animales vivían en casa con los… [HS Cla-, claro.] [V-Sml] [R-Cas] " 25127,COSER-3809-01,344,"Y, y eso, pero aquí en esta casa, pobrecillos, lo que pasarían tanta gente. [HS Claro.] Mira, había tres camillas como esta, había ahí tres, m'acuerdo yo cuando… [HS De repente sale uno…] Porque aquí veníamos, que vendían pipas y… alvellanas=avellanas y eso. [HS Uno que vendía chucherías.] Y hasta ahí. Aquí, este trocito era la cuadra, aquí tenían las bestias. Figúrate tú, las bestias aquí y tú ahí comiendo. [HS Pos en casi en to=todo, en casi to=todas las casas había bestias.]¡Cómo estarían!,¡eh! Y ahí, un cachito de pared, eso cuando la compramos nosotros, ahí había un cacho de pared mu mala, mu mala, y ahí tenía tres hornillas, tres hornillas, que eran anaces=anafes, que le llamaban, pa hacelo=hacerlo en el carbón, [HS [Asent].] ¿sabes? Unos anafitos asín redondos y ahí con carbón, que los pobres hacían ellos en el campo, pos ahí guisaban. [HS [Asent].] Eso lo pasarían muy mal,¡eh!, porque, tú me dices a mí, tantísima gente pa tené tú que hacé las cositas ahí en el patio y en un corrá mu viejo que había [HS Ya.] pa hacé las cosas tú. Nada más que, claro, cuando veían que había ya demasiao basura, pos cogían las cosas de las bestias, la pajaza y to=todas esas cosas que habían, y se la echaba en lo alto a las estercoleras, que le llamaba, para que no se viese, ¿no? [HS Eso se dice ahora…] Eso se dice ahora y no se le creen,¡eh! " 20773,COSER-3301-01,186,"[HS Sí.] Sí, sí. " 36552,COSER-5404-01,279,"Es que antes se vivía del campo porque antes toda… y ahora no. Antes llovía mucho y estaba siempre el barranco con agua y había mucha agua y antoces=entoces la gente plantaba y cogían. Antonces=Entonces el campo por ahí abajo, por el, por el Veronal, toas esas costas eran… sembrás=sembradas de trigo, de cebá=cebada… " 22622,COSER-3307-02,402,[HS [Asent].] La gente nueva es… Bah… 24639,COSER-3624-01,357,¿Y cómo se los quitaban? 23132,COSER-3307-02,912,Sí. [HS [Asent].] 18434,COSER-3109-01,240,"Pues la tiendas, había tiendas. " 2107,COSER-0702-02,466,"yo no, no me acuerdo si fueron… No sé, yo creo que eran compraos, quizá, entre los dos, o yo no, o unos compraban una cosa y otros otra. Yo no me acuerdo ni cómo fue lo nuestro. Y de unos sería una cosa y de otros otra, pero que… De eso no me acuerdo yo, porque… Si lo pagó mi padre, y mi madre, ellos, yo no… No me lo dijeron, no me acuerdo de yo, de habelo=haberlo comentao, y si lo pago mi suegra, tamién, no sé si… porque tos=todos fuimos a compralos=comprarlos, sí me acuerdo yo que fuimos todos, que los compramos en Talarrubias. Pero quien lo pagó… de eso no me acuerdo yo, no lo puedo poner en pie. " 7270,COSER-2012-01,71,"En invierno, bajamos. O sea, de aquí a un mes o así ya pa, pa casa [HS [Asent].] o…, o según. Si empieza a nevar, antes. Eso es ahí. Y luego pues en la primavera… en febrero o así, empiezan a parir, que hay que tener mucho cuidao. O sea y hay que vigilarles porque igual traen a dos y le-, y una coge o la otra no coge, y luego menudo rollo, que le tienes que mamar, o sea, tos=todos los días [RISA] ayudarle a esto. " 3746,COSER-1310-01,187,"La apoyaban aquí, en la cintura… [HS No, no, no, no.] " 22445,COSER-3307-02,225,"Sí. Nosotros [HS Por ahí abajo.] nos escapamos por allí, por allí por aquellas casas. No se ven desde aquí, ahora no se ven. Luego nos fuimos por allí y dijo…, decían estos, mi madre y mi padre y la gente que, que marchó: que aquí que [L-Otra:xa non, xa non] podían casi ni pasar. [L-Otra:E chegaron [A-Inn] o meu], vino mi padre y mi…, un otro, un hermano mío, [L-Otra:[A-Inn] non] había nada. " 13304,COSER-2809-02,210,"Creo, creo. [HS Son…] " 32477,COSER-4904-01,237,"Para jugar, ¿no? [HS Sí.] [RISAS] Ay, pobre… " 24551,COSER-3624-01,269, Labrás=Labradas pa trigo. 7780,COSER-2120-01,131," Pues nada, quería que nos contase también si a ustedes han tenido gallinas o han tenido… " 26467,COSER-4010-01,424,[Asent]. 28638,COSER-4146-01,594,"pues mira, la casa pequeña, las liebres, conejos, los tordos, las palomas, todo esto. Y aquí en estos puertos hay cabras, pero esto ya es más…, ya tienes que ir… [HS [Asent].] por el forestal y… tienes que pagar. Esto ya aquí… " 911,COSER-0543-01,373,"Tendrían que usar también me-, máquinas más modernas para sacar el agua, [HS Sí, [L-Otra:ho].] supongo. " 24272,COSER-3503-01,409,"Sí, sí, sí, sí [V-Mrm] " 10449,COSER-2650-01,101," Y… [HS Si era pequeña.] de esa, de esa gente de fuera, supongo que el cura no sería de aquí, ¿no? Sería, vendría [HS Home=Hombre, el cura…] de fuera… " 14036,COSER-2812-01,222,Ramiro estaba aquí. 35661,COSER-5303-01,189,"Pues… sí, m'acuerdo. [HS ¿Sí?] Y había que poné un, un, un pino… Bueno, yo traje un pino seco, que era tan alto como eso, pa poné la antena, aquí arriba en la casa de mis padres, [HS [Asent].] que… cuando el primer arradio [RISA] lo, lo compró mi padre el… por cuenta mía y mi hermana, mis hermanas y eso…, yo tenía una hermana. [TOS] Y mis hermanos. Y m-, y lo, lo fuimos pagando por letras. [HS [Asent].] Un arradio. Y oíamos la música, coño, fuerte. Bah. " 5168,COSER-1705-01,103,"Habían…, había cinco músicos, luego había el vocalista, había el trompetista y bía=había el que tocaba el saxo y había el que tocaba… al piano… Cinco, cinco o seis y se llamaba un quinteto. Y que lo hacían bien, ¿eh? No te creas, ¿eh? Que, que ahora que están haciendo tantas juergas, juerguistas tocando, dicen que lo hacen tan bien… Yo digo que…, que si fueran treinta años, cuarenta años atrás, aquellos lo hacían mejor, había que ver, ¿eh? Sí, sí, lo hacían bien. Ahora na más tienen un timbal y… dos bastones, paum, paum, paum [ONOMAT], y ahora no cantan, ahora gritan. [RISAS] ¿No os dais cuenta que gritan?, ¿no lo veis que gritan? Ahora no cantan, ahora gritan… Tú pon la radio y a ver si veis, encontráis la, una, una…, una emisora que toquen music-, que canten bien, armónicamente, que había muchos, ¿eh?, de estos cantantes había muchos después, ¿eh? Pe-, pero ahora no hay ninguno, ahora gritan, por ahí gritan y di-, pum, pum, pum, pum [ONOMAT]. Y cuanto más ruido hagan, más les gusta. [RISAS] Yo no lo entiendo esto; pero bueno, no termino de entenderlo. " 28101,COSER-4146-01,57,Muy amable es usted… 10860,COSER-2711-01,128,"Había que trabajar. No, no, no se podía estudiar porque no había dinero. Tenías que ir a Lérida o al…, o al, al seminario. A mí me querían poner al seminario. [RISAS] Sí, sí, en serio. Teníamos una, estuvimos de mala suerte…; teníamos una tía que vivía en Lérida y siempre me decía que te puedes… Y entonces, cuando tuve diez años, se murió. Pues al seminario no fui. Dice: «Cuando sabrás demasiado, te sacaremos». " 28122,COSER-4146-01,78,"Mira, si lo queréis probar… " 136,COSER-0523-01,136,"¿Cuándo se dedicó a, a los trabajos…? [HS A, a, a la cocina,] " 18962,COSER-3111-01,145,"Y luego ya le metían el cuchillo… y lo chumarraban. Primero era con albardín, esparto. Y después ya traía el matachín una maquinaria y, y la botella de…, del butano y la achumarraba con eso. Pero primero esparto. " 23536,COSER-3308-01,269,"Después también… la gente que tenía menos tierras, a lo mejor se…, le pagaban un día y te venían a ayudar, [R-Ppl] pero era ya contra-, [CHASQ] a cambio de dinero o de…, y le daban la comida también y eso. " 7040,COSER-1832-01,631,"Yo cierro el libro, pero, [Rndo:por favor, siga hablando.] [RISAS] " 33089,COSER-4915-01,586,"mira, algunas cosas… " 31813,COSER-4724-01,257,"Sí, vi-, tinto y blanco… Como quieras. Lo puedes hacer de toas las maneras. Si no lo hirves=hierves, queda blanco y, si hirves=hierves, se queda… [HS [Asent].] ¿No me entiendes? Entonces hay que hervirlo. [HS [Asent].] Y es cuando queda el negro más bueno, y es cuando es…, y es m-, pa el cuerpo es lo mejor que hay. " 29874,COSER-4225-01,997,"En el aceite. Ajos bastantes, partidos por la mitad, nada más. " 30049,COSER-4306-01,41,"Exacto. S'han hecho demasiadas viviendas, y no hay quien compre. [V-Sml] Y no hay quien tenga dinero pa comprar ahora, tampoco. " 38208,COSER-5605-02,41,[HCruz:¿Eh?] 7874,COSER-2120-01,225,[HCruz:¿Qué?] 18341,COSER-3109-01,147,"Los pollos tienen que estar veintiún días, pa salí=salir los pollos, y los pavos, un mes. [RESPIR] Eso sí en mi casa se ha criao muchos pavos y muchos pollos. " 13003,COSER-2805-01,298,Vicente. 29237,COSER-4225-01,360,"Claro. ¿Y tampoco vendían el aceite? [HS No, no,] " 17981,COSER-3106-01,1191,"Yo no m'acuerdo ya, yo…, yo era pequeño. [HS [Asent].] [Asent]. El=Lo primero dicían=decían la cartilla, era una cartilla al primero. Era una cartilla de la a, o, i, tal, m, n, tal, to=todo eso. Ese es el primero, [HS [A-Inn]] ese es el primero, que yo ese no llegué ni a pasalo=pasarlo, ese. [HS Madre mía. Oye,] [Asent]. " 16787,COSER-3104-01,903,"Sí, [HS [A-Inn].] nos han mandado pa allá. Antonio, [HS No habéis hecho más que bajá=bajar por ahí] Antonio, el barbero, nos ha dicho: «Si eso tengo yo un amigo, que no sé qué, que no sé cuánto». " 17677,COSER-3106-01,887,pues antes le dabas con la vara. 9404,COSER-2405-01,74,[L-Otra:Papas á noite.] 30375,COSER-4308-01,133," Volviendo al cerdo, me… le, le preguntaba si, si tenían en, en, en la casa, [HS:IEn la casa, en la casa pues, pues había] que si criaban, ¿cómo era? " 31517,COSER-4622-01,402,"[HS [Asent].] Y entonces una, una canción esta que cuan-, que nos ha cantado como esta, ¿no se acuerda de alguna más, de estas? " 32723,COSER-4915-01,220,"¿A qué edad? Yo ya veía a mi madre que lo hacía y, y., y, y, y los niños lo que quieren es hacer pronto lo que ven que hace su madre. Yo no puedo decir el año, pero yo desde que me casé lo he hecho siempre aquí. " 38669,COSER-5605-03,229,"Si, eso era, se compraba… Antes venía la gente por aquí vendiendo, le decían los turcos. " 20762,COSER-3301-01,175,Y comer. 25886,COSER-4004-01,142,"Pues el=lo fácil que es el turrón, que mi mujer los hace quí=aquí en casa, [HS ¡Hala!] nosotros comemos turrón de casa. Sí. [HS Ay, ¿y cómo es?] Y se hace pues con almendra y aceite y… [HS [HCruz:Lo hacen todo.]] [A-Inn] y tiene arriba. Os podía regalar, incluso. [HS:E[RISAS]] Sí, lo que sabe de pastas de ellas, hace. Nosotros cada día, [A-PIn:bueno], cada día almorzar con un vaso de leche y [A-Inn], sabe hacer mucho pastelería y se la hace, y [L-Otra:codonyat], un trozo queso con [L-Otra:codonyat]; [HS ¿Un trozo…?] [L-Otra:condonyat], el membrillo: [HS Ah…] esta semana estaba haci-, estaba haciendo membrillo para los nietos [HS El membrillo.] que gusta mucho, y lo hace ella, de… Membrillos, [HS Que, que tenéis árboles.] uno de manzana, de manzana. [HS Claro.] " 10209,COSER-2409-01,141,¿Sobre qué edad más o menos… se casaba la gente? [HS Venticinco=Veinticinco.] 35851,COSER-5322-01,75,¿Y… también hacía el pan? 27411,COSER-4011-01,338,"Es lo mismo. [HS:ESí, sí, sí.] Pos la gente que estaba en cine, todos, todos se…, cuando disfrutaban es cuando cogía al torero, porque no disfrutaban si hacía el pase redondo o pase extra, que no lo sé. ¿Me entiendes? No le daban importancia, como no lo entendía nadie [Rndo:de toros.] La ignorancia es así…, porque esto es ignorar las cosas también, pero… la ignorancia así.¡Ah! " 18805,COSER-3109-01,611,"Pos ahí puede ser que encuentren personas mayores, porque yo voy al pueblo y veo personas mayores, que son d'ahí=de_ahí, pero que tampoco le puedo decí: «Vive…, vaya usted a tal sitio, a tal casa», que no, no sé ánde=adónde viven siquiera, pero si tienen suerte de encontralos=encontrarlos, [HS [Asent].] pues ya está. " 37839,COSER-5506-01,96,"Pero, entonces, el jibe=aljibe era como un pocito que tenían. " 20020,COSER-3111-01,1203,"Sí, es un concurso de cartas. " 20022,COSER-3111-01,1205,"Sí. De cartas de, de jugá=jugar a las cartas. [HS Su madre de pequeña [A-Nul] es prima de la… [A-Nul] una hermana.] " 22914,COSER-3307-02,694,Sí. De aquellas. 4155,COSER-1310-01,596,"No, o sea, que no se ha notado aquí la crisis esa que, que hay. " 40178,COSER-5735-01,657,"Y… ¿les molestaría… sacar una foto con nosotros, no? Como recuerdo, así… Para… " 32560,COSER-4915-01,57,"sí, sí, todavía, sí. " 38709,COSER-5605-03,269,"Eso lo hacían antes, antes no había ni, ni, ni, así, un hilito amarrao, y después le ponían aquella tirita y pa que la vida se pudriera se la untaban en aceite. [HS Ah, ya.] Y les queaba=quedaba el, el, el ombligo más bien curao que nada. " 14690,COSER-2812-01,876,Yo creo que se contaban lo mismo que se cuenta ahora. Chismes. 3458,COSER-0805-01,11,¿Qué quiere decir «la edad que tiene»? 31787,COSER-4724-01,231,"[HS Trujal.] [L-Otra:Piles], pilas, [HS Pilas.] pilas. " 35645,COSER-5303-01,173,"Porque de,¡claro! Porque estaba criao aquí. Y te-, y tenía, y tu-, y tuve que hacerme a aquello. [HS [Asent].]. Eso, porque estar uno en la mili, por bien que esté, no, no está nunca como en la casa. Ahí debajo de cualquier [A-PIn:cavá=cavada, pa allí había alguno echao] pa alante, le soltaban a uno una torta por menudear. [RISA] A mí, gracias a Dios, no [A-PIn:ya bue-…], pero yo lo veí=vi [HS [Asent].] y algunos machangos, de esa gente y y cabillos primeros y… [A-PIn:a esa gente] yo le tenía un coraje. Y le, pegale=pegarle una torta a un tío ahí por… «Por asistirme».¡Pa, pa! [ONOMAT] Ahí dos tortas en la cara, coño. " 17330,COSER-3106-01,540,[RISAS] 29433,COSER-4225-01,556,¿De dónde sois? 7155,COSER-1832-01,746,Póngase usted en medio. 29417,COSER-4225-01,540,"Entonces, el dinero que ganaban en los bailes era para… [HS Para la hermandá, sí, para] " 27229,COSER-4011-01,156, E: ¿Y entonces a cambio…? 7889,COSER-2120-01,240,[HCruz:Y eso ¿de qué es?] 5723,COSER-1706-01,316,"Aquí había el tráfico muy grande porque estaba en la frontera, está a tres horas o cuatro, andando. [HS [L-Otra:Sí, a peu més]] " 2877,COSER-0803-01,239,jardineras? 16767,COSER-3104-01,883,"Tres o así, ¿no? " 8499,COSER-2120-01,850," Bueno, sí, [HS Sí, sí.] le podemos parar esto ya, sí. [A-Crt] " 35066,COSER-5214-01,764,"[SLNC] ¿Y qué ha sido de los Winter? ¿Qué, qué ha sido de los Winter? " 20844,COSER-3301-01,257,¿Algún caldo…? 11362,COSER-2711-01,630,"Bueno, San_Esteban, el segundo día. Segundo día… había unos… chicos que pasaban por el pueblo a recoger lo que les daban la gente. [HS Sí.] Y entonces, delante de la iglesia, lo subastaban. A lo mejor iban, iban un cesto de [L-Otra:mangranes], un cesto de, de [L-Otra:codonys] y un, un cesto de higos, pan, tocino, lo que sea… Y entonces el cura, o el alguacil, decía: «A ver quién da más de esto que les vamos a ofrecer». A lo mejor era el pan. « ¡Tanto!». Y otro decía: « ¡Tanto!». Y el que decía más pues ese se lo quedaba. Y eso era pa la parroquia. " 29177,COSER-4225-01,300,a ver si se va a caer y va a… [HS Se van cortando.] [V-Sml] [R-Glp] 17035,COSER-3106-01,245,"[A-PIn:Algu-]. Ya lo creo. Y porque no juntábamos to=toda la familia, se juntan toas=todas, entonces… Sí, sí. " 17780,COSER-3106-01,990,"¿Y, y, y tuvo que pedir permiso a sus padres para…? " 30426,COSER-4308-01,184,"[HCruz:Que digo que o-, o-, otra cosa no me… sabré, pero la matanza…] " 7916,COSER-2120-01,267,[HCruz:Dile que no tarde mucho y que venga.] 21223,COSER-3301-01,636,"No, yo ya dije [A-Nul]. " 9966,COSER-2408-01,447,Hay que callar uno por lo menos. 5925,COSER-1708-02,93,"El doble,¡tres veces! Ahora, pues…, mira, se ponen allí, un [A-Inn] de estos, se ponen allí, vienen a comer a casa cada día porque sus padres trabajan y ellos estudian y llegan a las tres de la tarde. Se ponen allí con el móvil y tiqui, tiqui, tiqui, tiqui, tiqui, tiqui, tiqui, tiqui [ONOMAT]. « ¡Sergi!», se llama Sergi el pequeño, « ¡a comer!. Y se acabó, deja el móvil». Te hace caso omiso, ¿sabes? Pero hasta que…, he tenido que gritar y así de esta forma, pues comen y después cogen esto. Pero es que era terrible, estaban con el tiqui, tiqui, tiqui, tiqui [ONOMAT]. Siempre. " 5849,COSER-1708-02,17,"cómo era? Pues se cogía al cerdo en la…, en la cuadra… con un gancho, se le enganchaba aquí, se le tiraba hasta que iba encima de u-, de un, de un [L-Otra:catràs], de un [L-Otra:catafal]. Y allí pues le…, le punzaban la vena aorta y [L-Otra:bona nit], y buenas noches. [RISAS] Entonces salía toda la sangre, se descuartizaba…; bueno, primero lo metían en agua caliente pa sacarle el pelo. Cuando tenían to=todo el pelo sacao=sacado, pues lo abrían, lo descuartizaban y se hacía langoniza=longaniza, chorizo, butifarra negra, blanca, que la llamamos aquí, jamones, y… luego también el… ¿Cómo se llama la [L-Otra:cansalada]? " 33497,COSER-5003-01,353,"No, [L-Otra:perquè] tenía, par-, si no, cogería microbios enseguida, ¿entiendes? Y [A-PIn:si] aquí vino una tía suya un día y él los tenía tendidos. Claro, uno que viene da Mahón no sabe nada de…, del campo, y fue lo primero que vio. Dice: «Oh, que [L-Otra:fogassers] más bonitos tienes. Muy limpitos». Yo pensé: «Bueno, menos mal», [RISA] porque, claro, cuando no sabes hacer… Yo a su madre le pedía cualquier cosa. «Aurora, ¿cómo haces esto? ¿Cómo haces aquello?». Porque, claro, de venir de, de, de Mahón, haciendo bisutería, que encontraba la comida hecha, a haberla de hacer pa nosotros y todo, es un mundo que cambia, ¿sabes? [R-Cmp] " 18218,COSER-3109-01,24,¿Le importa que [HS Muy bien.] nos sentemos aquí un ratito? 29537,COSER-4225-01,660,"Sí, nos lo ha contado. [HS Sí.] " 13104,COSER-2809-02,10, [Asent]. ¿Y… aquí… hay algún cultivo que sea típico de la zona? ¿Algo que se cultivara en concreto? 5848,COSER-1708-02,16,"¿Y podría [HS Sí.] usted contarnos más o menos cómo era? Porque…, [HS El proceso.] como ve, nosotros no tenemos ni idea. No hemos visto una matanza nunca. [HS Hostia, ¿la matanza del cerdo] " 27110,COSER-4011-01,37,O sea que… ya solo me acuerdo un poco de las cartillas. Me acuerdo algo. 16307,COSER-3104-01,423,"a mí no me gusta na más que los galgos, na más…, na más que es que me dé otra cosa. [HS [RISAS]] Claro, es una defensa personal, eso el que más puede se la lleva. Vas con la escopeta, sale un conejo, le pegas un tiro y lo matas, pa que lle- lle-, pero una liebre pues, si puede, se va y, si puede el galgo, pues la mata. Eso es una defensa ahí, que se defiende uno y el otro, y eso me gusta a mí. " 25356,COSER-3809-01,573,en el campo? ¿Sie-… Hasta… A…| [HS Que cuántos años…] siempre? [HS No.] ¿Hasta que se han jubilao=jubilado? 8146,COSER-2120-01,497,"No, no. " 7226,COSER-2012-01,27,"Pues, ¿cómo era? [RISA] Ya te digo, que cosa de mujeres. En el esto, en el grifo y venga a sacar toa la… esto que tienen, toa la basura que tienen, caro=claro. Es pa conservar el intestino, pa hacer un esto… Pero ¿ahora? Ahora pues se compra y, buf, se olvida de todo aquello, de las trip-… Porque es mucho trabajo. [HS [Asent].] Y pues eso. Y luego, aparte de eso, luego, pues pa hacer chorizos también se usa pimiento. Usamos nosotros bastante, porque conservan muy bien. Pimiento dulce. Y luego, igual pues no sé, le echamos, si son cinco cintos de dulce, dos de picante. Que ahora el picante no, no encontramos como antes, [HS No.] no hay… no pa, dice que pa la salud que no es bueno, no sé qué… Bah, algo, o sea, esto. Y luego aquello subimos arriba, al camarote, colgar todos en cintas y hasta que se seque. Igual tardará pues un mes o así. " 11741,COSER-2715-01,256,"Y aquel día fuimos al campanario. [R-Inf] Y cuando estábamos en el campanario, arriba el campanario, hay| lo, lo más alto es una cosa así, de ancho, una cosa así. Aquí, supongamos, es el campanario; pues hay esta baranda, baranda, [L-Otra:barana], que es un poco más alta, así, pero de ancha así, que da la vuelta, ¿vale? Da la vuelta como si esto fuera el campanario y esto es lo de arriba del todo [A-Pau:del] campanario. Y, y si caes aquí, te caes al vacío. Mientras los monaguillos daban vueltas por allí, yo, que si tenía siete años, voy y me subo aquí [R-Inf]. Y empiezo a dar vueltas con [A-Inn]. " 17182,COSER-3106-01,392,"Sí, sí, yo sigo llevando a Cehegín. " 14445,COSER-2812-01,631,a las abejas. 23307,COSER-3308-01,40,Cocido gallego. [RISA] 13772,COSER-2809-02,678,[A-Nul] primera entrevista… 8591,COSER-2318-01,59,De Madrid. [HS Madrid.] 8422,COSER-2120-01,773,"Pos claro, se la pongo y ella la entretiene tambié=también la tele, pero… " 36199,COSER-5322-01,423,[Asent]. 28111,COSER-4146-01,67,"No, si es que como tengo que conducir, pues tampoco… [HS ¡Bueno!,] " 14429,COSER-2812-01,615,Siempre. [RISA] 24022,COSER-3503-01,159,"No, no, no. Aquí| " 556,COSER-0543-01,18,"No, hombre, no, qué, no me importa no, no, [HS Es para la universidad; no,] no. " 34227,COSER-5104-01,27,"Sí, se hacía algunos, pequeñas cantidades, [HS [Asent].] porque… en aquel momento, ya le dije, había mucho dinero, o séase, mucha falta dinero, [HS [Asent].] y en las casas se iba a ver de lo que se sacaba pa una cosa: pa comprar vestuario, para comprar alimentación, en fin. [HS [Asent].] Entonces uno tenía a lo mejor un… una cabra: no se comía, se vendía. [HS [Asent].] Y… en cuanto a embutidos, entonces aquí cuando… se criaba, me recuerdo esto… hago una media parada en confesarles esto, porque me vino el pensamiento un chiste… no fue chiste, fue una realidá, de, en Venezuela, que estuve allá, de un venezolano, que se criaba un cochino en la casa. Todos los vecinos criaban un cochino. Criaban un cerdo y lo mataban para… primeros de… de este mes de noviembre, [HS [Asent].] se mataba, que era cuando terminaba la fruta, porque es que el cerdo no es como hoy, que se le echa pienso, que se le echa millo; entonces no, no había pa la gente, cómo iba a haber pa los animales. [HS [Asent].] Se, sobre todo, cogía carne con la fruta. Cuando llovía, los higos se secaban, pa se, se pasaban pa la gente, pero… cuando llovía, que ya no se pasaban| entonces bían=habían higueras, ya ni higueras quedan, había mucho higo, entonces se iba a las higueras, se cogía un cubo de higos y se le echaba al cochino. Se iba a las tuneras, no muchos, porque los tunos, habían tantos o más de los que hain ahora, pero la gente, por falta de alimentación, se comía mucha fruta. [HS [Asent].] Y… y entonces, al matar el cochino, se ponía un poco de carne en adobo, que era pa… la semana, porque no se podía tener más tiempo, pero se hacía| [HS [TOS]] Salú=Salud| se hacían unos pocos de chorizos, de… una parte de la carne, y esas… chorizos se curaban, también en la cocina de leña, se colgaban en la cocina y el humito ese, y… y el calorcito de la cocina los acondicionaba. El chorizo pegaba [A-Inn], y a mermarse un poco y se quedaban después curados muy bien. Duraban tiempo. Caro=Claro, no se podía hacer cantidá de chorizos, [HS [Asent].] porque el cochino… no daba tampoco pa más. El cochino, el día que se mataba se reunía la familia, comíamos carne; después, costumbres que existían, se le llamaba la vianda, la mujer de la casa le, los decía a los muchachos: «Mira, ve tú y llévale este pedacito de carne a fulana»; se… se le partía que si la familia, y entonces pues… Pero sí, era lo que, los embutidos que se hacían eran esos. Y le, le mencioné algo del chiste del venezolano: resulta que había un… un venezolano trabajando en el mercado, y había otro de aquí, de El_Hierro, trabajando al lao de él, y yo estaba también cerca. Presencié, fue una cosa que para mí, lo que hizo fue… que me dio risa la cosa del venezolano. Porque yo dije, yo: «Mira, este carajo lo enterado que está él de todo». Dice… dice el de aquí, no sé cómo estaban hablan-, ah, porque el venezolano le dijo al, al de aquí: « Tú vinistes=viniste acá a matar el hambre», era en broma, ¿no? Dice el de aquí, dice: «No, yo no vine a matar el hambre porque… porque yo ya más o menos tenía que comer-dice- pero vine a ver si pía=podía hacer una casa y tal», y el venezolano le contesta y dice: «No, tú aquí por hambre no viniste, que tú hambre allá en tu tierra tenías». [RISAS] Dice: «Cómo me vas a decir que comías si a mí me han dicho que allá matan un cochino, y lo ponen en una caja y van comiendo tos=todos to el año, si aquí en Venezuela el cochino se mata y al cabo dos horas ya no queda nada de él», y digo, yo dije: «Mira que enterado está,-digo- tiene razón». De un cochino se iba sacando un pedacito cada día, salada, porque hasta eso, en aquel tiempo no había frío, no habían nevera, la carne tenía que ser toda salada para no se echara a perder. [HS [Asent].] Y esa es la vida que había. [HS [Asent].] Y, claro, yo… les estoy hablando de la vida de El_Hierro, que aquí la vida… se pasó mucho, mucha escasez, [HS [Asent].] mucha falta de alimentación. Pero después resulta que… claro, la, esto es al final de la guerra civil, que cuando eso que yo recuerdo, que yo recuerdo, porque uno de chico olvida muy poco las cosas, yo recuerdo cuando tenía cuatro años y después de ahí pa alante, y… y entonces cuando… yo tenía cuatro años, hacían dos que había terminado la guerra civil, y en los años 50, que es cuando yo hice el servicio militar en la península, que les he dicho serví en un crucero, y recorríamos pos hoy estamos aquí y mañana en otro lado, porque no, el barco no paraba. Y… ver las mujeres con… a, a lo mejor llevaba un crío en el, en el brazo, otro por la mano y a lo mejor otro en la barriga, de repente era así, y llevaba una lata, que en aquel tiempo existían las latas que venían con un kilo de sardinas en aceite, y llevaba una lata. Ellas sabían ya ónde=dónde estaba la cocina de a bordo. Los redondos esos, los ventanales esos redondos que tienen los barcos, que se les llama una escotilla, pa ahí iba ya ella directa a… aonde=adonde estaba la cocina. Yo ya sabía que, ónde=dónde llevaba cada barco la cocina. «Mire», y no era por hacerse, no, era la verdá: «Mire, por favor, écheme un cucharón de sopa pa los niños». Coño, los niños vían=veían el cacharro aquel humear, que tenían la, puesto la sopa, querían tirales=tirarles los ojos antes que, que las, que las manos, del hambre que tenían los pobres. Aquí pasa igual, aquí… yo ara=ahora mismo, cuando pasan estos niños del tercer mundo, descalcitos, con poca ropa, el estómago más grande que el resto del cuerpo, yo di-, yo digo: «Pobres niños», digo: «Eso era lo que pasábamos entonces aquí». Aquí se pasó mucha falta de alimentación, [HS:E[Asent].] porque hoy la gente… de hoy, la gente joven, bueno, me refiero a gente como ustés=ustedes, exigen: «Ay, falta de esto; falta de lo otro; la sanidá=sanidad es mala». Ahora yo, que conocí lo que fue, no haber un seguro social; no, no había… médicos, pero menos con que ir a ellos, había que pagarlos y, y no había, la gente se moría porque… no podía ser. Entonces… yo digo la verdá, a mí me parece que, que, que hoy tenemos, si se pudiera más, mejor; pero me parece como si estuviéramos más o menos aproximando a estar completos. Porque en el año 60 vine yo de Venezuela, mi mujer llegó que no se sentía muy bien, la llevé a un médico aquí, a Valverde, y el médico me dijo: «Mira, yo no tengo con qué ver más», porque era verdá que no había na en la isla, rayos X ni nada, en aquel… en el año 60, ni con hacer, ni para hacer una radiografía, no había ni nada. Dice: «Yo no estoy seguro lo que tiene, pero creo que sea cosa de ovario o la apéndiz=apéndice. Lo único que te aconsejo que el próximo barco te vayas con ella a Tenerife». Efe ctivamente, me fui a Tenerife, fui a una especialista, y… la observó, y me dijo: «Mire, su mujer tiene un quiste en un ovario», mi mujer le daban fatigas de dolor, dice: «Ese quiste está sostenido por medio de un hilo, pero da vuelta: cuando le da una vuelta, le duele, pero cuando siga ando=dando vuelta hasta que por fin llega un momento que, mientras no retroceda otra vez a su lugar, los, los dolores le dan hasta fatigas». Dice: «Su mujer tiene que ser operada. Si… si usté quiere, yo mismo se la opero y si no,-era un especialista reconocido-, y si no, usté decide». Seguro no tenía, no había seguro; yo le dije al hombre: «Sí, dígame cuánto me va a costar la operación». «Seis_mil_quinientas pesetas». «Oiga,-yo le dije- sí, sí, sí, opérela», pero si me agarra cuatro años antes, sin yo ir a Venezuela, yo no tenía antes de irme dinero ninguno, no tenía propiedades de onde=donde agarrarme, no tenía nada, pues ¿qué había sido de ella? No sé. Así fue que aquí, en esta isla muchas mujeres salieron… a medio del parto, porque no venía el parto bien, [HS [TOS]] pa Tenerife: unas murieron; otras, murió la criatura. Mi madre, la última hija que tuvo, le vino una hemorragia, y murió. Si habían médicos y medios para ir, no puede ser de que una mujer se muera de una hemorragia. Pues… entonces yo hoy veo la gente vestida, como le apetece; cuando le pare-, cuando le parece coge ese vestuario y lo tira: «Ya no me lo pongo más». Comemos, tenemos ropa para abrigarlos=abrigarnos en la cama y cuando estamos en pie; [HS [Asent].] tenemos un servicio sanitario, no digo que del mejor, pero tampoco creo que sea del peor; la gente allega=llega del África y de onde quiera que vengan, son atendidos, con alimento, con un techo la mayor parte, con un médico; vienen los, los niños menores de por allá, los ponen en unos centros, le dan educación, le dan comida. Yo… qué diría, que… que, más o menos, estamos viviendo. Ahora, la gente que venga al mundo encontrando ya todo esto que estoy nombrando, exigen más. Yo lo veo normal. Yo lo veo normal, que si se puede, tengamos más, y que algunas cosas faltan, también es verdá. Y que, y que otras están a lo mejor de más, y otras no le ponen asunto, también, por las malas organizaciones. Hay cosas se podían tener mejor. [HS [Asent].] Pero… hay que llevalas=llevarlas lo, como se puede y como hay, porque… la vida es así. [HS [Asent].] Bueno, pues yo les voy a decir, si alguna pregunta más quieren hacer. " 36621,COSER-5404-01,348,"Ellos se comunicaban, los entendías tú fácilmente [HS Sí.] lo que ellos que-, lo que ellos querían que les llevaras o les trajeras. El silbo de, el que están silbando hoy no era como el de antes. [HS No.] Antes [CHASQ] llamaban por ti y sabías que era por ti. Te mandaban a buscare=buscar cualquier cosa y te lo de-, te lo explicaban fácilmente. [HS Sí.] Ellos estaban en ri-, esta-, [CHASQ] es que ellos antes trabajaban en el campo, y antoces=antonces, al trabajar en el campo de noche se iban a buscare=buscar comida pa los animales y todo y tenían que silbara=silbar, entoces tenían que saber dónde estaba uno y dónde estaba el otro. [HS Sí.] Es igual… o se avisaban… " 39400,COSER-5714-01,315,"Sí, en El_Escobonal hay uno muy bonito, que| bueno, se dice que el del Escobonal es el más bonito de los, de las, de los, la, esto. Y después tiene Santa_Cruz uno muy bonito, muy bonito. El de misa de Santa_Cruz es muy bonito, muy bonito. Después está el de La_Orotava, que también está lindo pero tiene mucha cargazón. Después hay otro en Santa_Cruz, muy, muy similar al de La_Orotava, pero… el de la, el que está en Santa_Cruz, si yo hubiera traído un libro que tengo, el que está en Santa_Cruz, el que… de Santa_Cruz es el más elegante y el más bonito. Uno que tiene Santa_Cruz. " 37233,COSER-5404-01,960,Sí. 36661,COSER-5404-01,388,¿Pa tenere=tener? 8594,COSER-2318-01,62,"Claro, bueno, grandes, no tan grandes, pon que sea [A-Inn] señalá=señalada, una cosa así. Había más pequeñas, otras más grandecillas, pero sí… Marrón decimos. " 3524,COSER-0805-01,77,"Sí… La empecé yo, pero… no la sé continuar. [HS:E[RISAS]] Ya la continúan los otros. [RISAS] " 23098,COSER-3307-02,878,"Sí, no, esa es largo. Sí. [L-Otra:[A-Inn] carreiras] largas. Sí. " 10327,COSER-2409-01,259,"Luego vamos a comer aquí además. [HS Es, es, es] " 14748,COSER-2812-01,934,"Sí que había varios, ¿eh? Hoy no quedan ni-, quedan… los que quedan de… [A-Nul] [HS Sí, aquí había] " 746,COSER-0543-01,208,"No, no, claro, claro, claro. " 20648,COSER-3301-01,61,"[L-Otra:Algúns á mao=man, todo á mao=man. Eu que…] [HS [A-Nul]] Sí, por aquí, [HS [A-Nul]] por aquí todo [L-Otra:á mao=man.] [HS Por aquí era todo a mano.] [L-Otra:Si, si, si. Eu], bueno, [L-Otra:eu do que vía, pero…] " 28132,COSER-4146-01,88,"Sí, sí… No, si oler huele muy bien, pero… [RISAS] " 29228,COSER-4225-01,351,"Cada uno con una… borrica, una burra, con su eso, pues traía cuatro o cinco cántaros de, de eso… " 649,COSER-0543-01,111,"[Asent]. En el, en el invierno hay más… claro, en, hay menos moscas que en… " 29588,COSER-4225-01,711,"Ah, porque ¿qué se hacía?, ¿en una casa o…? " 11122,COSER-2711-01,390,"No, no había jornal, niña, no, no, no, no. No había jornal. [RISA] " 29622,COSER-4225-01,745,"No, no. En el salón del baile. " 25527,COSER-3809-01,744,"A vé, Sevilla aquí está a hora y media, por lo menos, [HS [Asent].] de camino. [HS [Asent].] Está a ciento…, ciento, ciento_cinco kilómetros hay. [HS [Asent].] Y entonces pos no [HS Mi hija es bombero.] [A-Pau:pudo…] Y mi hijo…, mi hijo no quería estudiar, pero l'arregló=le_arregló esta los papeles ya, porque ya podían quedá allí en Constantina, está a unos veintiséis kilómetros de aquí, más o menos. Pero no quería estudiar, no quería estudiar y no se fue. [HS [Asent].] Así que estudiar no han estudiao=estudiado ninguno. " 18737,COSER-3109-01,543,[Asent]. Y ¿cómo? y ¿qué hacía usted para…? 36759,COSER-5404-01,486,Sí. 10371,COSER-2650-01,23,Claro. 5831,COSER-1706-01,424,Comeréis bien. Sí. 14243,COSER-2812-01,429,"[L-Otra:deron? Doce anos, o quince anos.] [HS Sí.] Por ahí, [L-Otra:quince anos]. [HS [L-Otra:[A-Inn] sete, quince…]] [L-Otra:Quince anos.] Este puso ocaliptos=eucaliptos, aquella… " 16669,COSER-3104-01,785,"¿Y zorros no había por aquí, [HS Zorras,] que atacaran…? " 25274,COSER-3809-01,491,Iguá que estamos aquí. [HS Pos] Sentaítos=Sentaditos así juntitos y charlábamos. 461,COSER-0523-01,461,"[R-Grb] Y bueno, y la… [HS Pues la vamos a dejar.] Y la menestra y todo eso, todo lo sabes hacer, de todo, eh. " 12475,COSER-2801-01,305,"Lacón con grelos, eso [L-Otra:tamén]. " 376,COSER-0523-01,376,"Claro, ahora se como se cambió el bable, pues ahora no hay nadie que sepa el bable como… de lo que yo vos dije aquí de todo eso, no hay nadie que vos os… explique nada de eso. Pues eso, esa que vino a ver esa tierra, esa casa, pero ya está vendida, que la compraron unos de Gijón, de ahí lue-, hizo ella otro acerca de la iglesia, quería venir pa… que quería hacer un libro, que pa el año que viene quería hacer un libro. Yo para el año que viene, sabe Dios adónde estaré yo. Yo ya no me acordaré de nada. No sé cómo ma-, me acordé de todo esto, te lo digo, que no sé. " 17919,COSER-3106-01,1129,"Sí, sí, el hierro por fuera y por fue-…, por dentro va la madera ya que la fabricaban, date cuenta, pos bien, bien fabricás=fabricadas. [HS [Asent].] [A-Inn]. " 27228,COSER-4011-01,155,"El sábado, al, al principio, sábado, pero después ya llegaron los sábado. ¿Entiendes? O sea que… Y vacaciones y… ya está. Y claro, las cotizaciones de la Seguridad_Social y todos los que están jubilados, todos cobran¡fis! [ONOMAT], dos o tres veces más que los agricultores. [HS:EClaro.] Los agricultores de España cobran dos reales, pero…, y todo era alemán, todo era alemán, todo. " 12203,COSER-2801-01,33,[RISA] [L-Otra:[A-Inn] todo isto é verdá=verdade.] [RISA] [L-Otra:Estou dicindo a verdá=verdade. Ou] eso. 10997,COSER-2711-01,265,"Sí, de allí al, al, iban… No, no subían a misa, ¿eh? A-, ahora los suben, los suben todos a la iglesia, entonces no, no se subían a la iglesia. Los llevaban [L-Otra:cap allà] y tonces=entonces se hacía la misa… [HS [Asent].] [R-Glp] " 8238,COSER-2120-01,589," ¡Ay!, qué mal hicieron, ¿no?, que ustedes… " 16275,COSER-3104-01,391,Está ahí asustao=asustado. 31513,COSER-4622-01,398,Es bonita. 31705,COSER-4724-01,149,"Yo, «venga, tira p'alante, [L-Otra:fillo], [HS [Asent].] venga. Y a estudiar, y estudiar, que es lo principal». [HS Sí.] Pues ya no…, ya no podemos hacer más. " 34243,COSER-5104-01,43,"¿No tenían ayudas? ¿No tenían ayudas? [HS No,] " 9400,COSER-2405-01,70,"Mira, te voy a explicar lo que era aquí antes el marisco. [HS [Asent].] Yo acuerdo cuando era pequeño, gente de la parroquia de aquí de Ladrido, que es una parroquia que está más a la orilla del mar que los otros, [A-PIn:[L-Otra:que estamos tamén,]] pero ellos se dedican más a eso. Venían con una cesta de percebes, que un kilo de percebes hoy no sé si sabes lo que vale, [HS Sí, sí.] pero aquel te lo cambiaban a lo mejor por una cesta de patatas. [RISAS] Primero, que eso yo no lo vi, pero lo tengo oído, que con los percebes se abonaban las tierras. Se iba ahí y se tiraban a la tierra, no se comía. Eso se empezó ahora, que ahora a lo mejor están a, no sé, pero a ciento y pico euros el kilo, [HS Carísimos.] sí o… están muy caros. [L-Otra:Os bos!], los buenos están… [HS Sí, sí.] Sí. " 21932,COSER-3302-01,681,Sí. 28473,COSER-4146-01,429,"Sí, sí, sí. [HS ¿También?] También había Guardia_Civil, sí. " 10103,COSER-2409-01,35,[Asent]. 31313,COSER-4622-01,198,"mira. Aquí andaba mucho lobo, mucho. El lobo te entra en un tajo de ganao y te las matas todas y él se bebe la sangre. Deque está harto, se va. [HS [Asent].] Ahí en Cerdillo, sentí yo, entonces aquí se ponía, había muchos tejaos de cue-, de paja. De esa paja se escogía cuando se majaba, de la mejor paja. Entonces fue el lobo. Tenían una cuadrica de las ovejas con, estaba pus=pues de paja, como aquí había…, bueno, porque eso te era más barato. Hizo el lobo así, [G-Mst] entró pa abajo…, las mató todas. Y se le bebió la sangre. Y se las puso unas encima la otra. Cuando va el dueño a abrir, como yo vos=os digo, pa sacarlas al monte, él estaba al ojo y se le escapó. Cuando entra, todas muertas. El lobo es muy traicionero. Y que no te dé con el rabo… en las piernas si se encuentra ante ti. Si no, estás cupada. " 12364,COSER-2801-01,194,Sí. 29653,COSER-4225-01,776,Claro. 21892,COSER-3302-01,641,[Asent]. ¿Y cuánto tarda en analizar entonces…? [HS Y la|] 2660,COSER-0803-01,22,"también tengo plantas, con macetas de| tenemos empresa de jardinería. " 23759,COSER-3421-01,200,"Muchos. [HS Sí, muchos.] Aquí no tantos, pero ahí en ese otro pueblo de, de Villalcón, muchísimas rosquillas de Baño… " 11986,COSER-2715-01,501,"Pues no te puedo decir nada porque en mi casa, [P-Enf:yo], lo que es la Generalidad, yo no sabía qué era. [A-PIn:No sé ahora mi casa, no se iba nada de, nada, nada de nada.] Solo mi padre, solo me contaba, y lo contaba a todo el mundo, y, y, y, y, y yo no, yo no| me lo contaba y el otro día me acordaba, de cuando fue a la guerra a, a la Batalla_del_Ebro. " 25097,COSER-3809-01,314,"unas latas pequeñitas o grandes. [HS [Asent].] Si no que-…, te enseño una si no la has visto. " 16398,COSER-3104-01,514,Porque no tenía usté ganas de quedarse allí… 14918,COSER-3004-01,120,¿Y los jamones? ¿Los jamones aquí se oreaban o no? 33685,COSER-5003-01,541,En el porche. 3673,COSER-1310-01,114,¿Y a eso le daban algún nombre…? 979,COSER-0543-01,441,O solo o… ¿hace falta un operario? 25706,COSER-3809-01,923,"No ha pasao, son los cinco. " 23008,COSER-3307-02,788," ¡Con guantes! [RISAS] Con guantes, ¿eh? Con guantes. Al día siguiente tengo que dar la cara aún. [HS Sí. [RISA]] Y… " 1504,COSER-0610-01,346," Ya no, eso no, aquí no. No queda nada. Había de todo. Llegó a haber médico, practicante… [HS [Asent].] Y ahora pues no hay nada de todo eso. " 8415,COSER-2120-01,766,Es que no tenemos… 8324,COSER-2120-01,675," Yo, cuando las niñas eran pequeñas, no, ya cuando fueron más grandes, que mi madre se vino pa acá, pues sí. Mi madre le preparaba la comida a las niñas y yo iba a trabajá=trabajar, pa llevar yo tantos años ya cotizaos=cotizados. Y mi marido pos ha estao siempre trabajando en la…, en la celulosa y en esto de, de la Junta Andalucía cortando madera [HS [Asent].] y con un motosierra. Y después pos ha estao de guarda en San_Silvestre, de guarda jurao=jurado en una finca; se ha llevao muchos años. De ahí se vino ya, porque le dieron un amoto=moto, el amoto se estropeó y le dijo al encarga-…, al perito que le…, le arreglaran el amoto y le dijo que no, que llevara el suyo, dice: «Pues yo el mío no lo voy a traé=traer porque ustedes tienen posibilidades de podé comprá=comprar un amoto pa arreglame=arreglarme el mí-…, el de ustedes, el que yo traiyo=traigo todos los días» y le dijeron que no, lo que quería que se viniera. Entonces le indemnizaron porque él estaba fijo y se los pasó al paro, [HS [Asent].] al paro de régime=régimen generá. [HS [Asent].] Como eso era de industria, pues estuvo dos años en el paro de régime=régimen generá y después… Ya te has llenao eso de boli. ¿Tú sabes con qué sale? Con leche. " 28317,COSER-4146-01,273,Ya. [Asent]. ¿Y ayudaban en casa también a las madres…? 9228,COSER-2404-01,267,"Mi madre aguantó siempre aquí, en la tierra. " 9890,COSER-2408-01,371,"Pues porque no me hacían daño, que me obedecían por palabra. " 9442,COSER-2405-01,112,"Después, aquí, para ir a Ortigueira, venía una, una lancha para la ría y se la iba coger ahí abajo y se montaban e iba a Ortigueira, [L-Otra:cobraban dous reás=reales ou unha peseta, ou non sei o que se cobraba] de aquella, y venía la lancha para ir a Ortigueira, venía un señor con un… Tenía esa línea de, [L-Otra:que as facía el]. La cogíamos ahí abajo y íbamos, y si no, a pie. Y el transporte para ir a Ferrol, te ibas por la mañana y volvías a la noche en el otro coche que había para ir a Ferrol, por ejemplo. [L-Otra:Que máis lonxe xa non] íbamos. Sí… " 17924,COSER-3106-01,1134,¿Maciza? 23000,COSER-3307-02,780,"¿[L-Otra:O] alcohol? [HS Aguardiente.] Aguardiente, el orujo, que le llamáis, sí, que puede ser blanca… Olga, [L-Otra:explícalle], aguardiente… " 1410,COSER-0610-01,252,y para qué utilizan esos caballos ahora? 38135,COSER-5506-01,392,"No, yo no. Yo no viaj-, he viajao sino cuando fui al cuartel, [HS Sidi_Ifni.] y a Tenerife, y a Las_Palmas y eso sí ha=he ío=ido más varias veces, pero demás… [HS [Asent].] No. " 33249,COSER-5003-01,105,Claro. 25377,COSER-3809-01,594,"que es, que es cuando… [HS ¿O sea que su madre] " 38685,COSER-5605-03,245,"Hala, qué guapo. " 5212,COSER-1705-01,147,¿Sí? 38976,COSER-5605-03,536,"Sí, avísanos, Jorge. " 28053,COSER-4146-01,9,"Y las lenguanizas=longanizas pues son con un poco de [L-Otra:piebre]… Y, y, y sal. Nada más. [HS [Asent].] " 13239,COSER-2809-02,145,"Abierta. Era abierta. [HS Abierta.] Como una chimenea, como las chimeneas de Castilla así… " 31198,COSER-4622-01,83,¿Y las ovejas para qué las tenían? 26564,COSER-4010-01,521,Claro. 15901,COSER-3104-01,17,"De pequeño, pos con seis o siete años. " 29861,COSER-4225-01,984,"Pero no hace falta que…, [HS Pero…] pero no hace falta que pique el pan. [RISAS] " 647,COSER-0543-01,109,[A-Inn] el tiempo. 3560,COSER-1310-01,1,Sí. 23138,COSER-3307-02,918,[Asent]. ¿Les hubiese gustado seguir estudiando? 22087,COSER-3302-01,836,"Vamos, os habéis reído bastante igualmente. [RISAS] [HS La verdad es que sí.] Yo lloraba de la risa. O sea, yo le veía, se le iban cayendo las lágrimas. [RISAS] " 39373,COSER-5714-01,288,"Yo… qué sé| antes éramos| había más respeto con la gente. Respetabas a la gente, respetabas a los mayores, le dabas la mano si los veías que se iban a levantar, o les dejabas el asiento. Ahora ya qué va, eso ya no se ve. [HS Eso se ha [A-Inn] todo.] Se ríen de ti ahora. [HS Era otro respeto, era distinto. [Asent].] Había otro respeto, otra educación. Y…, y no, ahora ya hacen lo que quieren, lo mismo insultan a los padres, les| yo veo muchos padres que tienen los niños y les dejan| le dan todo, todo, todo, cuando llegan a doce o trece años, o catorce, ya ellos se creen grandes y ya los van a reprender y ya no pueden. Ya no los puedes, porque se te viran. [HS Eso es verdá=verdad.] Yo crie uno solo y la verdad, tuve toda la vida [A-Inn], porque ya te digo, yo tenía un centro de artesanía y cosillas pa la calle, aparte tenía una finca y la trabajábamos, yo tengo las piernas así, [Rndo:que las tengo que…] de, de lo que ha=he trabajado en este mundo, y yo nunca me faltó pa dale=darle diez pesetas, pero yo no le daba sino cinco pa que nunca le sobrara el dinero. Y cuando… tení-, era buen estudiante, tenía diez, doce años y era más estudiante, bueno, la maestra más contenta con él, estaba| ya lo han visto, los colegios, y entonces ya después me empezó a llegar con malas notas. Cuando yo le vi las malas notas, dígole al padre: «mira, lo llevas pa la finca a trabajar», dígol-, dice:¡Ay!¡Qué va, que se me cai=cae!», digo: «Pues se vuelve a levantar». « ¡Eso no sabe hacer nada!». «Lo enseñas». Digo: «Que aprenda… el…, el lápiz de la guataca. Lo llevas pa arriba». Oye, pues lo empezó a llevar,¡mira! Él después se| terminó el instituto, se fue a… pa empresariales, pero después un| tenía un cuñado que… era… de hostelería, maestro de hoste-, profesor de hostelería, y lo aconsejó y se metió en hostelería. Pues estuvo cuatro años, pues hizo cocina, cuando me enteré… Él se fue a matricular en mayo y yo me enteré que él se había matriculado en sectiembre=septiembre, pa hostelería.¡Me dio un disgusto! Yo quería que hiciera carrera distinta. Pues hoy trabaja en el hospital, de cocinero. Dieron trabajo ahí bueno. " 39745,COSER-5735-01,224,"Bueno, pero se veían de lejos. No… " 5615,COSER-1706-01,208,"Y también estaban por la zona del Camí_de_Ronda, ¿no?, [HS Sí, sí.] por toda la costa. Por ahí estaba la Guardia_Civil siempre. [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] " 35948,COSER-5322-01,172,"Pues no te sé decí=decir, mi hijo, eso no te sé decí=decir. " 25045,COSER-3809-01,262,"porque a lo mejó hacías tres quesos a la vez, ¿sabes? Tú hacías tres, [HS De-…, dependía la leche que tuvieras, claro.] según la leche tuvieses. " 19222,COSER-3111-01,405,"Pero sí que lo contaban. Os lo había contado su madre, a usted, ¿o qué? " 17935,COSER-3106-01,1145,"Entonces, sí. " 39749,COSER-5735-01,228,Ah. 20618,COSER-3301-01,31,"[L-Otra:Si, era coma o lacón, pero era así un trozo grande.] [HS [Asent].] [L-Otra:E ademais era o lacón,] [A-Inn] ya… el coso, claro. " 21044,COSER-3301-01,457,"[L-Otra:Ai non, non, non. Non, non. Sen comer non.] " 18785,COSER-3109-01,591,"De Pacheco, esto pertenece a Torre_Pacheco. " 25827,COSER-4004-01,83,en el huerto? 19937,COSER-3111-01,1120,"Pues la purga ahí… pues aceite ricino, una cosa pa, pa, pa estar ensuciando veinte días. " 247,COSER-0523-01,247,¿Justo en esta playa? 10770,COSER-2711-01,38,"No, no. Bueno, nosotros… lo, lo, bueno, para, hablo por, para, [L-Otra:per] mi casa. [HS Sí, sí.] Lo primero, nos quedábamos que… llegar hasta el segundo. La vendíamos, pero las patas de los tocinos, los jamones y eso nos lo quedábamos para nosotros y vendíamos lo que nos parecía. Pero la otra gente no. La otra gente pues se mataban el tocino y era para, para todo el año vivir de él. " 4802,COSER-1517-01,70,¿Y cómo cerraban los sacos? 20826,COSER-3301-01,239,¿Y los amigos gastaban alguna broma a los novios? 1308,COSER-0610-01,150,¿Y qué se cultiva por aquí? 24306,COSER-3624-01,24,"Y… ¿Y entonces usted sigue viendo a sus nueve hijos o…? [HS ¿Eh?] Su, ¿ve a menudo a sus nueve hijos? " 37981,COSER-5506-01,238,"Eh. Ahí la hice de piedras de paré=pared. Luego, después, el techo de, de tejas. Cogí [A-PIn:brones=hebrones] de pinos y [A-PIn:brones=hebrones], palos e=de pinos, cortaos=cortados, uníos=unidos ahí [A-PIn:de esos montes]. Y forrá=forrada por debajo con un, con tablas de cajones, de unos cajones que venían antes con ropa y sombreros y esas cosas. Unos cajones que eran [A-Inn] alto así. Y con tablas de esas la entablé por debajo, pues com-, como el falso techo, como dicen. " 30339,COSER-4308-01,97,"La sangre, le clavaban el cuchillo. [HS Sí.] El cuchillo, ¿sabe?, y caía al le-, al lebrillo, [HS Sí] que tenías abajo, [HS Sí.] ¿sabe? Y le estabas dando con una caña a la sangre, a la sangre, a la sangre, a la sangre, al lebrillo, y cuando… ya si no ya no se meneaba ni nada… a socarralo=socarrarlo. Cuando iban a socarrar el chino, entonces la sangre se dejaba en un sitio, se limpiaba la caña, se dejaba por cualquier sitio la caña, y el lebrillo se tapaba con la sábana, que no cayera alguna mosca o alguna cosa, ¿sabe usté? Y entonces ya la tenías guardada para otro día, [HS [Asent].] si era el lebrillo pequeño y lo tenías que hacer en un lebrillo más grande, pues la sangre le echabas, la que tuvieses; luego se hacían güeñas, todo con lo ensangrentao=ensangrentado; la esta… la cabeza del cerdo y se cocía, ¿sabe usté? Con agua caliente, y na más la cabeza y eso. Y se, entonces se hacía pos eso que se dice sangrigordo, perro que dicen; se hacía… güeña. " 1703,COSER-0702-02,62,Sí. 30495,COSER-4308-01,253,"Donde usted nació, el pueblo donde usted nació. [HS En La_Golfilla.] [HS ¿En La_Golfilla?] " 20255,COSER-3111-01,1438,Claro. [HS ¿Verdad?] 39990,COSER-5735-01,469," [Asent]. Pero hoy sí sabe leer y escribir un poco, ¿o no? " 35223,COSER-5214-01,921,¿No? 7912,COSER-2120-01,263,[HCruz:¿Por qué cortaste?] 22858,COSER-3307-02,638," [Asent]. Y… [HS [A-Inn] afuera.] antes habe-, habéis hablado del colegio, ¿qué aprendíais en el colegio? " 39691,COSER-5735-01,170,Sí. [HS Sí.] 30171,COSER-4306-01,163,¿En la mili? 20651,COSER-3301-01,64," O sea que esta zona es sobre todo de agricultura, ¿no? No se suele hacer mucho, ¿no se… trabaja mucho la ganadería? " 1811,COSER-0702-02,170,"Sí, luego ya lo traíamos a la era, y allí los trillábamos " 30541,COSER-4308-01,299,Sí. 10407,COSER-2650-01,59,"Bueno, no, d'aquella había dos maestros, estaba… doña María no… era una mujer y no… se mataba tanto, pero había dos maestros, don José y…, y estaba don Severiano, que enseñaban muy bien los niños, muy bien. No salían así lo mismo qu'ahora a Villablino, tan pronto. [HS [Asent].] Les daban ellos hasta que eran mayores. [HS [Asent].] Por ejemplo, uno les daban de pequeños y otro cogía los mayores. Y no salían así a Villablino como salen ahora, [HS Es que también de aquella no iba nadie.] tan pronto. ¿Quién? [HS El que iba, si marchaba a estudiar, marchaba…] Bueno, sí, el que marchaba pa fuera decían: «Bueno, pues lo meto en tal sitio o lo llevo a tal sitio». Pues lo llevaba pero, si no, estaban aiquí=aquí hasta cuando eran muy bien grandes, no salían como ahora, qu'ahora dicen: «Ay». Ponen el ALSA_de_la_ESO y hale, [RISAS] venga, a Villablino de, ya de pequeño. [HS El que…] Y es verdá=verdad. " 28248,COSER-4146-01,204,Si es que acabamos de comer… 8805,COSER-2318-01,273,"¿Y la misa la escuchaban de espaldas al cura o no? O no, porque… [HS ¿Cómo?] Al cura de espaldas. " 32173,COSER-4724-01,617,"Sí, en Barcelona. " 12432,COSER-2801-01,262,"por ejemplo, los domingos no. " 38670,COSER-5605-03,230,Ah. 33107,COSER-4915-01,604,en la luna vieja de mayo. 36745,COSER-5404-01,472," Venía de fuera. Y la ropa, ¿usted por ejemplo cosía? ¿La ropa de sus hijos, quién la, quién la hacía? " 2821,COSER-0803-01,183,"Pero los jardines, claro, esto no lo tenían, no lo tenían antes, porque no había urbanizaciones. ¿Cuándo empezó lo de las urbanizaciones? " 37327,COSER-5404-01,1054,¿Usted no entra con nosotras? 29319,COSER-4225-01,442," ¡Ah!, claro. " 28753,COSER-4146-01,709,"Con dos barajas. Y hay los comodines. Y juegas y tienes que hacer tríos. Pues tienes que tener diez cartas a la mano. [HS Sí.] Y haces tríos. De doses o ases o… reyes. [HS Sí.] Y si completas los…, todas las diez cartas… en tríos, [HS [Asent].] pues tú, la que te sobra, la que robas, que es la que hace once, [HS:E[TOS]] la coges y di-: «Yo ya estoy…, yo ya he cerrado». [HS Ah.] [Rndo:Y ya lo] que pones pues te lo quedas. [RISAS]¡No, no!, esta, los que quedan, se paga por puntos. [HS Sí.] Los caballos… y los reyes y las sotas se cuentan por diez puntos. Y los otros, pues lo que marcan las cartas. [HS Ah…] Y luego… tienes que pagar al que ha ganao los puntos que tú… le has ganao. " 25323,COSER-3809-01,540,"De invitaos, [HS eso es ya otra…, otra historia, claro.] sí. Tenían muchos amigos y… Hombre, se tenía pa…, pa podé=poder hacelo=hacerlo, porque te costaba una pasta. [HS Claro.] [HS [Asent].] Los invitaos te costaban de eso y luego…¡Ah!, y no te he contado que los regalos nuestros eran a lo mejó dos tacitas, [HS [Asent].] dos tacitas o un jueguecito. La que más te gan-…, te regalaba era a lo mejó el jueguecito peinadora o el juego de café. [HS [Asent].] Los que más…, los hermanos, más que nadie. Luego los otros ascendía a unos cinco euros lo que te regalaba, a unos cinco euros, más no se podía, [HS Ya.] o un par platos y esas cosas. No le…, no llevate=llevarte ni cubertería ni llevate=llevarte na de esas cosas de…, que hoy tengo pa…, pa medio pueblo de este, de platos, de to=todo. Y antes… " 33414,COSER-5003-01,270,"Me dio pena el ver que comía sin aceite, [HS [A-Inn]] ¿que me entiendes? Y nosotros no es que nos sobrara ya a Matxani, pero… yo ya tenía alguna posibilidad de tener un poquito pintando y, si no llegaba al final de mes, siempre tenías aquel sobre que te venía el lunes de lo que habías entregao trabajando. Porque después, el que quería trabajar, aunque ganaras poco, podías hacer un poco de cosa en tu casa, con el crío al lao, y ahora tienen que llevar el chico a la guardería y pagar para que te lo guarden, y era otra vida. Yo, yo de la cocina hacía así [G-Mst] y los veía una caseta que se habían hecho, yo, con un, cuatro tablas y un plástico de silo y allí jugaban parte del día. Los tenías controlados. Era otra vida, era una vida muy bonita, porque por la noche, que ya eran más, más mayorcitos, su padre, mientras yo terminaba la cena o eso, jugaban a las cartas y… ya el mayor no quería perder nunca. [HS [RISA]] Y si jugaba con el pequeño, decía: «Mira, apuntaremos una cada uno, uno para ti y uno para mí». [HS Cuando perdía.] Cuando perdía, ¿sabe? Y son recuerdos, yo digo, muy bonitos. Sí. Pues los hermanos siempre juntos, aún ahora. Y… tuve la desgracia que uno perdió una pierna, trabajando en el puerto. " 19672,COSER-3111-01,855,"Las patatas, las patatas se hace un| una cosica así, una regareta, así. Se van poniendo las patatas. Los trozos de patata. Luego con una herramienta se hace caballao, o con una máquina, se hace un caballao y se riega. Y luego cuando ya está la patata pa arrancala, pues entonces hay una máquina, aunque le llaman un tractó, lleva una reja y dos ruedas. Van las ruedas por aquí y la reja por aquí y va sacando las patatas pa arriba. " 2442,COSER-0702-02,801,"Muy bien. Pues yo creo que nos vamos a ir… [HS Que… como digo,] " 14952,COSER-3004-01,154,Y el afrecho ¿qué era? 19361,COSER-3111-01,544,Mejor aquí para que no sea a contraluz eh… 1006,COSER-0543-01,468,"algo de cuajo. Eso del cuajo… había que comprarlo. Había quien se dedicaba a traer unos, unos tubitos y había que… sí, sí, había cuajo también en las, en, en alguna tienda. " 36671,COSER-5404-01,398,cómo era esas lámparas? 25778,COSER-4004-01,34,"La antropología es estudiar las tradiciones de, de las personas, pues lo que estamos haciendo, esto es parte de la carrera. [HS Pues muy bien. Bien.] Sí. Y, y quería| ¿Y tiene, tiene un nombre para la persona que mata al cerdo? " 3984,COSER-1310-01,425,"Yo las llevo… a Altura, ahí, cerca de Segorbe. " 39093,COSER-5714-01,8,"en el treinta_y_cinco, y yo desde el cuarenta pa acá le puedo decir, porque hasta el treinta| hasta el cuarenta más o menos no tenía uno mucha razón, pero ya después… Ya después empezó a tenere=tener| pues aquí fue cuando la guerra, y le| es decir, que yo me crie en la posguerra. " 8342,COSER-2120-01,693,"Ella el paro siempre lo está parando, porque termina de un lado, ya la están llamando pa otro; digo: «Hija, pos no aprovechas nunca el paro, déjate de…, quédate un poco tiempo en casa y aprovecha el paro, [RISA] que tambié=también es bueno aporvechá=aprovechar el paro, ¿no?, y descansa un poquito». " 39626,COSER-5735-01,105,"Sí, porque también cuando la, la, guerra civil, [HS [Asent].] y luego pues raciones que, que, que hubo que… Franco poner, pues claro, y… [HS [Asent].] y tal, y así. [HS [Asent].] " 25723,COSER-3809-01,940,[Asent]. 21386,COSER-3302-01,135,[Asent]. ¿Y cuál es el vino típico de aquí? ¿El… [HS Tinto.] tinto? [Asent]. 38462,COSER-5605-03,22,¿Y él es de Madrí=Madrid? 13382,COSER-2809-02,288,¿Iban todas las mujeres juntas…? 31907,COSER-4724-01,351,"Sí, sí. Iba la… rondalla que digo. [HS [Asent].] [Asent]. Es muy diferente de ahora de entonces, amigos. Bue-… Ahora, que a mí me gusta de ahora, ¿eh? [HS [Asent].] Yo voto a favor de ahora. Y que conserven lo que tienen y que luchen por lo que hay. [HS [Asent].] Que no miren que cierren nada. Procurar de que siga todo. De la manera en que sea. Luchar, luchar. " 38219,COSER-5605-02,52," ¡Ah! [Rndo:Es que me da ahora esa cosa [A-Inn].] [R-Vnt] [HS .] [HS .] Pero es que están los amigos allí, [HS:EHala.] y dicen: «Si no viene, [HS Sí, sí.] no vamos». [HS [RISAS]] Ahora estoy yo [HS [A-Inn].] [HS Vete, que…,] entre la espada y la pared. " 17256,COSER-3106-01,466,Pos llevaba dos eses. 12218,COSER-2801-01,48,Ya. 12816,COSER-2805-01,111,[HCruz:[L-Otra:Quen vén aí?]] 6148,COSER-1709-01,46,"¿Y en casa mataban uno, dos o..? " 36886,COSER-5404-01,613,Antes sí. 39975,COSER-5735-01,454,Se sabe todo. 36326,COSER-5404-01,53,"Disculpe, que no le he entendido bien. ¿Los…? " 3014,COSER-0803-01,376," Sí, lo que tenía el payés.¡Coles! Cada su tiempo| en su tiempo, coles; a-, acelgas [PS]; cosas de estas; [R-Vhc] patatas, judías, garbanzos. Aquí siempre| de esto se com-, cada casa se| esto, no había que comprar nada: todo el mundo se lo cogía de su terreno. " 17428,COSER-3106-01,638,"Pos, leche, pos echales de comé=comer y tu-… " 27521,COSER-4012-01,82,"Pero…, quitando las epidemias, ¿la calidad de vida de antes era más que la de hoy en día, o al revés? [HS No, peor,] " 5282,COSER-1705-01,217,"En Tordera, sí, sí. Muy bien, pos no pasó nada. [HS [Asent].] Vino la comadrona y… salió el hijo y ya está. Sí. El hijo se tenía igualmente que van al hospital, van aquí, van allí; pues antes no, antes se hacía en la casa. Bueno, a ver, nosotros fuimos a Barcelona a ver el…, el que lleva esto los críos, a ver que, si había…, si había alguna dificultad en tenerlo en casa y dijo que no, que no había ninguna dificultad y lo tuvimos en casa. Pero primero fuimos a un médico determinado a ver que si había dificultades y dijo que no. Lo tuvimos en Tordera encima de mi cama y allí nació el hijo. Ya está. Sí, sí… [R-Cas] " 4458,COSER-1310-01,899,"Sí, sí, pero hay que trabajar, eh. [RISAS] " 19629,COSER-3111-01,812,"No, por aquí. " 22099,COSER-3302-01,848,"sabe todo [HS Se aprendían todas, sí.] de memoria. [HS [Asent].] " 17807,COSER-3106-01,1017,¿Tan difícil era? 26994,COSER-4010-01,951,¿No? 37824,COSER-5506-01,81,"Sí, también se hacía. Había casas que hacían y casas que no, claro. Ahí [A-PIn:ya no había tanto] [A-Inn] tal, pero la mayoría sí hacían. Los chorizos, las tripas más finas, se cogía, se molía la carne o se picaba menudita, porque antes veces ni molinos había quien tuviera. Pero, si no, se picaba menudita, menudita, con pimentón y tal, se hacía el…, el eso, y se, se ponía y se llenaba y luego se iba amarrando con una hebrita, igual que se ven ahora así la tripa aquella. Y [A-Inn] chorizo, se daban ahí en casa. Se ponían ahí al sol o se ponían al aire pa que se curtiera. Y luego ya está. " 32916,COSER-4915-01,413,"Sí, o sea que, [HS [Asent].] eh. " 33261,COSER-5003-01,117,"No, sí, sí, bueno, pero es algo… " 18694,COSER-3109-01,500,"Cuando yo vine, sí, había ya. " 36174,COSER-5322-01,398,"¿Y cómo…, cómo pescaban los calamares? ¿Con… [A-PIn:pilete]? ¿Cómo funciona? [HS [RISA]] No conozco mucho la pesca. " 34768,COSER-5214-01,466,"[HS En las de microondas es sin agua.] Si, claro. ¿En la bolsa? " 37485,COSER-5501-01,54," Las gallinas, el, el cuidado que tenía en aquel entonces… Sueltas. [HS ¿Ah, sí?] Tenías tú un terreno, que tú tenías, las tenías… Había algunos que tenían un cerco pa que no se fueran lejos, otros que no tenían cerco ninguno. Y luego se comía de lo que hubie-, de lo que hubiera. O sea, esperdicios=desperdicios que le sobraban a uno de comida, cebada o millo, se le echaba en… Y luego estar uno pendiente de…, [CARRASP] de… buscar los nidos, porque veces ellas escondían el nío=nido de los huevos. [RISA] Lo escondían y… [RISA] [HS Y… [A-Inn]] [RISA] Y… Y yo recuerdo que el, el…, la abuela mía, ¿sabes lo que hacía? Cuando le escondía, porque, claro, eso, esos huevos se vendían, [HS Claro.] y era, era dinero que, que uno iba recaudando. Y… la abuela mía, pos=pues cuando ella sabía que, que la gallina estaba poniendo, y no le…, y no sabía dónde tenía el nío=nido. Por la noche, el, por la noche, cuando…, estaban, porque se quedaban encima de las tuneras, encima de los árboles se quedaban…, y les gus-…, porque la gallina siempre duerme en alto, [HS [Asent].] las pillaban. Y, perdonando la palabra, lo que hacía era [HS [RISA]] metele=meterle el deo=dedo en el culo. [HS A ver si [A-Inn] el huevo ya.] [RISAS] Metele=Meterle el dedo en el culo a ver si era verdad que esa gallina al otro día iba a ponere=poner. [RISAS] " 9245,COSER-2404-01,284," Y a la iglesia no tenían que dar nada, ¿no? " 1292,COSER-0610-01,134, [HS ¿Sí?] ¿El río que pasa por aquí? 3556,COSER-0805-01,109,"No, no. Perfecto, si es lo que queríamos, que nos contara…, que nos contara cosas. Así que muchísimas gracias de verdad. [HS Muchísimas gracias por todo.] " 24711,COSER-3624-01,429,Ha cumplido. 2976,COSER-0803-01,338," Cuatro veces. Que antes, ya te digo, a-, antes daban por cien kilos, de, de, de harina, te daban cien, eh| por cada kilo de harina, te daban un kil-, un kilo de pan. Por cada kilo de harina, un, un kilo de pan. Por cien kilos, te daban cien, cien de pan. [HS Sí.] Ahora no; ahora, por, por cada kilo de harina, [HS Te dan…] ni, ni, ni medio kilo de pan no te darían ahora. No, no puede ser; ahora, lo que hay ahora, no, no, no es justo. Va…| el trigo va demasiao barato. Todo esto del payés va, va regalao. La gente dicen que es caro: «[EXCL] La comida es cara»; no es cara. Si tú vieras la gente que no se-, no entienden hacerlo ellos, ya verías cómo dirían: « ¡Hostia, esta gente no pueden ganar nada!». Se-, se-, mira, ¿sabes qué pasa? Yo siempre lo digo: el payés, no sabes por qué vive, el payés; porque trabaja| en vez de ocho horas, trabaja dieciséis cada día. Después, el sábado, trabaja todo el día, y el domingo también, muchos días; ahora, porque ha llovido, pero, si no, lo que hace el payés hoy, domingo, trabajaría. Y, y al trabajar, tienes dos o tres ventajas: entonces, si trabajas, ganas dinero; ganas un poco más de dinero. Si trabajas, no puedes ir a divertirte ni gastarte ni cinco céntimos; no puedes gastarte nada. Y, si trabajas el domingo, no puedes salir a dar vueltas, ni, ni, ni, ni, ni nada. [R-Vnt] Lo que pasa que ahora hay jóvenes que, que l-, se agarran a esto [R-Vhc], se agarran a trabajar de payés, porque les gusta la-, con máquinas así, pero, sin máquinas, no hay nada que hacer. " 11954,COSER-2715-01,469,"Y, en cambio, conejos y perdices, no hay nada; pero antes sí. Y… sí. " 6129,COSER-1709-01,27,"Sí. Pues, mira, se hacía, que se tenía que limpiar toda la, todo lo, lo, lo, todo lo que tenía de… dentro. Y… entonces, se…, se lavaban. Bien lavados. Y…, a ver, se ponían dentro también una cazuela con limón… y naranja y los, los dejábamos… allí. Después el, a la mañana siguiente íbamos por aquella, por aquella tripa y con un, [CHASQ] un embudo la…, dábamos el…, como aquel que, que infla un globo, pues inflábamos, lo inflábamos. Y veíamos si había algo de, de grasa o de cosa mala que, con un, un cuchillo que, que no sea un cuchillo, que, que, que sea muy afinado, ¿eh? Lo contrario. O…, o dos, dos, ¿cómo se decíamos?, dos bastones así por la mitad, dos mimbres así, hacíamos así: za, za, za, za, za, za [ONOMAT], [G-Mst] y trabíamos=traíamos todo lo que había quedado de impureza. Y entonces, otra vez otro bal-, otro baldado, otro…, otra de agua limpia y otra, otro limón y otra naranja y, y dejarlos. Y entonces sí que ya estaban a punto para hacer de todos, porque, claro, el…, la bestia tiene, [CHASQ] tiene intestinos gruesos, tiene… va-, variedad de intestinos. Que los que eran más [A-InfErr:grueses], gruesos, los hacíamos de la carne esta que decimos de la butifarra negra. Y esta se iba, mantenía muy tierna porque, claro, tenía mucho, mucho gru-, mucho…, era muy gruesa y hasta el tiempo de la siega, cuando se segaba, se iba a…, por, a llevar a los segadores, almue-, el, sí, el almuerzo y la merienda y se comían todas estas cosas. Y las longanizas, que esto era carne… seca, longanizas y los pe-, perniles también, que los perniles también querían…, requerían su, su trabajo, ¿eh? O sea, la matanza del pueblo, del puerco era de unos dos o tres días y eran [CARRASP] dos o tres… personas que, que trabajaban, o cuatro. " 35483,COSER-5303-01,11," ¿Y qué, y qué hacía usted en…? " 30441,COSER-4308-01,199,[Asent]. 2078,COSER-0702-02,437,¿No? 31044,COSER-4308-01,802,"Muy limpios, sí. [HS ¿Eh?] " 15987,COSER-3104-01,103,"Hombre, claro, antes de parir, pos tiran, tiran la puerque y entonces pues, claro, pues ya estás a la expectativa porque sabes que va a parir. Y no se dejan, porque si viene el parto bien, yo ni me arrimo, estoy a la expectativa pa si lo quiere, pero ni me arrimo a ella. Pero ya, cuando veo que se tira al suelo y empieza a balar y no puede echalo=echarlo, pues digo: «Pues esta me pide ayuda». Entonces pos me lavo bien las manos, me echo cohol=alcohol, entonces pos se lo revuelvo y se lo pongo en su sitio. " 16347,COSER-3104-01,463,"Pues claro que la echo, porque entonces no se gastaba na. Hombre, se sacaba también menos, pero…, pero gastabas menos. Ahora los piensos están mu caros y tienes que echales=echarles pienso. Y entonces, como llovía tanto, se veía hierba en to'l tiempo, pos cogías las madres y los hijos tos=todos al campo y no gastabas una peseta. Si los dabas a cuatro_mil pesetas o tres_mil pesetas, pues eso que…, que ganabas y ahora a lo mejó lo vendes a diez, pero el saco mío es cinco [HS Ya [A-Inn].] y tienes la misma vuelta y eso es lo que pasa. " 10277,COSER-2409-01,209,"Usted vive muy tranquila aquí, ¿no? " 22259,COSER-3307-02,39, Cuéntale lo de la romería de san Roque. 32129,COSER-4724-01,573," Ese me lleva… [HS [A-Nul]] tres años a mí, o cuatro. También, también te podía explicar… Ese estuvo conmigo en Barcelona también trabajando. " 6036,COSER-1708-02,204,Claro. Pues sí. 39957,COSER-5735-01,436,"¿Y eso qué música lleva? [HS Bueno, cómo a usted le apetece.] ¿Usted nos, nos puede cantar? Solo cuatro… [HS [RISA]] versos, no hace falta más. " 24915,COSER-3809-01,132," ¡Ah!, judías blancas. " 16460,COSER-3104-01,576,"Sí, hacía, hacían… Aquí le decíamos verbena, ahí no sé… Como un…, como un…, como una…, una misa. [HS [Asent].] Pos to=todas las mozas pos iban [A-PIn:toas las tardes ahí] y los mozos pos las esperábamos en la puerta. " 1536,COSER-0610-01,378,"¿El, el qué metía ahí? " 14619,COSER-2812-01,805,¿Usted en su infancia…? 4748,COSER-1517-01,16,¿Y ya no se hacen así? 30057,COSER-4306-01,49,"Cooperativas hay que marchan muy bien, y hay que marcha muy mal. Eso es como en todas las empresas, y como el gobierno. [HS [RISA]] Sí, sí, o como los gobiernos. Sí sí. El que gasta más de lo que tiene, no puede marchar bien. [HS [Asent].] No pue=puede marchar. Y yo te| mi hijo, pues yo no, yo nunca he sido un constructor, promotor ni eso, sino que yo pues, pues llevaba dos o tres trabajadores y hoy y hacíamos una vivienda, una reforma, esto y lo otro, y tenía un compañero en Alcudia, que se dedicaba a hacer viviendas, en pequeña cantidad. Y me lo decía: «Che, no seas tonto, Vicente, no seas tonto. Cómprate un solar y has tres viviendas. Tres al año. Treinta_mil pesetas que te da el estao». Antes daban treinta_mil pesetes por las viviendas baratas, que decían. «Treinta_mil que te dé el estao, y esto…». Y luego yo decía: «¿Y si no las vendo? ¿Y si no los vendo? ¿Qué hago yo con las tres viviendas, eh?». O sea, que yo he sido corto. En eso he sido corto. [R-Vhc] Tengo un hijo… y se dedicó a hacer algo ahí, y al final, pues, ha quedao arruinado, [L-Otra:pèrque] lo han cogido tres o cuatro empresas y le deben sesenta o setenta_millones de las antiguas pesetas… y sí. " 33412,COSER-5003-01,268,"[HS Ah…] Vacaciones y así comían, porque eran muy pobres. [HS Venían a hacer las vacaciones.] Y yo sé que un chico [HS Son muy buenos chicos.] me dice, hice patata con judía verde, y le digo: «Vidalet, ¿no pones tú aceite?». Dice: «Está bueno así también». Y me dio una pena, pobrecito. " 11977,COSER-2715-01,492,"¿Nadie canta ahora ya eso? [HS No, [L-Otra:caramellas]] " 13274,COSER-2809-02,180,todas. Todas de negro. Y con un velo grande… 39943,COSER-5735-01,422,"Ah, yo no. Yo cant-, lo mío son cantares. " 12603,COSER-2801-01,433," Una vez, en, en una rueda. En una rueda sí, al caer. Y otras veces pues tenía…, siempre tenía suerte. Siempre caía encima de ella. Bueno, rompía…, el casco, sí, lo rompí tres veces. Llevando el casco porque pegas, pegas así, y eso además algunas veces por, por hacer el tonto, por chulerías. [RISAS] La verdad que sí. Llevar así… la, las manos en el manillar… es un peligro. Y yo me agachaba así, tal, me enganché, un bache que no lo, no lo vi, que [A-Inn] hice así y me caí [R-Mcr] par-, por encima de la bicicleta. Fui diez metros de arrastro, ¿eh? " 20332,COSER-3111-01,1515,Estos dulces los ha hecho Rosa. 2018,COSER-0702-02,377,[Asent]. [HS Sí.] Había la iguala. 11350,COSER-2711-01,618,"Santa, aquí lo hacían por santa Apolonia. " 7557,COSER-2012-01,358,"Pues ocho días o, o diez. [HS [Asent].] Cada diez días, porque se conservaba bien el pan. [HS [Asent].] El casero se conserva. Ese, en cambio, esto, que hacen en la calle, como es poco, no se conserva. Pero estos caseros que se, los del caserío, que tienen más de un kilo, en invi-, en verano… se secará, pero en invierno se conserva bien, [HS [Asent].] o sea… y muy rico, eh. " 21331,COSER-3302-01,80,[Asent]. ¿Y eso cómo se utilizaba? 37787,COSER-5506-01,44,"[RISA] [HS Gracias.] Y, entonces, su padre era agricultor, [R-Grb] pero murió joven. [HS [Asent].] Y su madre, [HS Mamá…] ¿la, lo ayudaba? " 21609,COSER-3302-01,358,"Hombre, me pegaron a mí… Me cago en la leche. " 17390,COSER-3106-01,600,"No, los gitanos no, aquí no hacían…, no, venían de…, de paso y tal, pero aquí no. [Asent]. " 14293,COSER-2812-01,479,¿De los cerdos? 14654,COSER-2812-01,840,Literalmente [L-Otra:puosafoles] es donde el gaitero deja el [L-Otra:fol]. El [L-Otra:fol] es la parte… 24347,COSER-3624-01,65,"Pues… El médico [TOS] y mí=mi madre. Mí=Mi madre hacía de partera pa [P-Enf:mucha] gente del pueblo, [HS Ah,] pa muchas. " 4382,COSER-1310-01,823,"¿Pero si se rompían de qué? ¿Del frío o…? [HS O del frío, del aire,] " 35285,COSER-5214-01,983,"Puchero, sí. " 30139,COSER-4306-01,131,"Pues no sé, porque yo, el apellido que tengo es Machí. Dicen que si viene de… de Italia, dicen. [HS [Asent].] Pero no lo sé tampoco. Porque yo… soy de la quinta el cincuenta_y_seis, y todavía nos juntamos y hacemos una comida u dos, al año, y nos juntamos… Ahora… pues nos juntamos… entre ocho u diez. Y hay algunos que llevan las mujeres… Y resulta que hay uno que vive en Sueca, y le llaman Ros, y aquí, en este pueblo había una familia, hay una familia que son Ros, también. Eran dos hermanos: una… dos, tres. Una… chica, que no tuvo familia, y dos hermanos: la uno tiene los hijos aquí, y los otros, los tiene aquí. Bueno, digo: «Y Ros, ¿de dónde viene?». Dice: «Pos Ros me parece que viene de La_Mancha, de no sé dónde, porque nosotros, [L-Otra:meu] abuelo ya venía de La_Mancha, no sé qué, a segar arroz a Sueca… Ya venían a segar [L-Otra:arròs] a Sueca, y de allí, allí… Y luego vinieron este, se quedó mi padre, se hizo novieta, se quedó aquí, y luego esto… O sea que… seguramente…». Me dice eso, que venía de La_Mancha, por allá… no sé. Hay apellidos que no sabes… " 9244,COSER-2404-01,283,"Sí, unos impuestos de contribución, claro. [R-Cas] " 14617,COSER-2812-01,803,¿Y la luz cuándo llegó aquí? 5317,COSER-1705-01,252,"¿Y antiguamente cómo iban a Hostalric?, ¿a pie…?, [HS A pie, a pie.] ¿a caballo…?, ¿en carro? [HS Bueno,] " 12439,COSER-2801-01,269,"se trataba de otra manera la gente, porque ahora dicen: «¿Qué hay, tío?». «¿Qué pasa, tío?».¡Puf! A-, no. [HS Bueno, pero… [A-Inn]] «Hola, ¿qué tal estamos?». «¿Co-, cómo te encuentras?». [HS es la vida ya distinta.] Pero cambió muchísimo, ¿eh? De verdad que sí. En eso sí… Comparando los jóvenes de antes con los de ahora hay mucha diferencia. Pero muchísima. [HS [A-Nul] Era un baile…, como un vals… Un vals…] " 7306,COSER-2012-01,107,Va todo… bueno. Estos que están haciendo quesos cantidad pues se lo tiene todo. Bah. 38525,COSER-5605-03,85,"Sí, sí. " 23367,COSER-3308-01,100,"[L-Otra:Aquela, aquela] de piedra. Era…, aquella era de piedra. Y entonces nos metimos allí y nos escondimos, pero había una…, estaba una niña también y entonces ella quería ver el hombre, ella quería ver el hombre. [RISAS] Entonces, la tía mía le decía: «Ven·te para aquí, que el hombre está llegando y…, y… Y, y… ven·te para aquí que pase el hombre». Y resulta que ella no hizo caso y se cayó y era piedra. Entonces, bueno, se, claro, al caerse, en ese momento llevó golpe, y entonces salió la tía, la tía mía a levantar, que también era tía de ella. Y entonces cogió y fue cuando vino el señor. Y, y, y, claro, se puso a hablar y, al ponerse a hablar, lo conocieron, y entonces le dijo la tía a la madre: «Sale=Sal pa fuera, que es tu hijo». [RISAS] Y…, y claro, el señor era todo… " 12964,COSER-2805-01,259,¿Qué cosas aprendían en clase? 24596,COSER-3624-01,314,"Siempre de leña, [HS Lumbr-.] siempre de leña. Y p'aquí ya las hay… de estas otras de…, de butano, de esas cosas. Pero no…, no, nosotros de [A-PIn:leña]. Cuesta más, más trabajosa, pero es que la leña te calienta más. Porque mira, yo… en mi casa, aquí… no porque estos la encienden ellos, pero en mí=mi casa cuando estoy… que he estao allí… to'l tiempo, y mis hijos, cuando nos vamos a acostar metemos un carretillo de leña y lo colocamos, la…| en la cocina, y te dura hasta por la mañana. Por la mañana está prendía=prendida todavía y estás to=toda la noche que no se va el calor de la casa. Está caliente. Y no es como… las otras que… el butano, eso, cuando… la apagas, se quedó frío. Aunque esté la casa caliente, pero ya no es el calor de…, de que está prendía=prendida la lumbre, porque… estos han tenío también butano, allí tenían un… un, un eso grande, un… como… como se dice como [A-Inn] de esto, un… cacharro así grande con el butano pa… pa la calefacción. Pero luego claro, la apagaban, en cuanto la apagaban ya el calor ya se iba, ya no duraba… el calor de las habitaciones hasta por la mañana. Y de leña, lo quitaron y… la puson=pusieron de leña. Y de leña sí porque… metes cuando te acuestas y te queda encendía=encendida to=toda la noche. " 9203,COSER-2404-01,242,¿Y qué más comían? ¿Algún plato de carne o de pescado? 36932,COSER-5404-01,659,"Usted. [HS Sí,] " 33270,COSER-5003-01,126,¿Me entiende? 35444,COSER-5214-01,1142,"Sobre todo Caletón, aquí bajo y Punta_Jandía. [HS [Asent].] Tienen bastantes clientes, sí. Y el otro empezó este año nuevo y no tiene tanto pero, [HS Sí.] pero sí se llena, sí. " 28694,COSER-4146-01,650,O alguna anécdota o… 3895,COSER-1310-01,336,¿Cada uno solo o tenían ustedes una persona que venía a matar al animal? 24076,COSER-3503-01,213,Angazo. 34358,COSER-5214-01,56,Sí. 1392,COSER-0610-01,234,"Y para qué era, ¿para comer el ganado, para camas también, [HS Para, para,] o…? " 3265,COSER-0804-01,45,"los llevaba controlados, sí. " 5846,COSER-1708-02,14," Pues muy bien. Y cosas aquí, por ejemplo, cuando era… joven de, de ver la matanza… y cosas así, ¿aquí se, aquí se…? [HS Ah, bueno, sí,] " 23287,COSER-3308-01,20,"Y antes había muchísima más gente, o sea, que… " 28328,COSER-4146-01,284,con jabón que hacíamos de casa. 28333,COSER-4146-01,289,"Sí… [HS Ah…] Como pegamento, así… [HS Sí, sí…] [HS Sí, pero] " 515,COSER-0523-01,515,Qué memoria pa… [HS Qué memoria.] 11615,COSER-2715-01,130,"Eh, cogía pu-, pues con la raspa; con una raspa, [HS [Asent].] una, una cosa así, como una mano, d-, de hierro; y con unas borrasas. ¿Sabes qué es borrasas? Con una, con una mantas, [HS Sí.] eh, con unas mantas que solo e-, eran así, de un metro cuadrado. Y para, para poner esta manta debajo del árbol, necesitabas [A-PIn:diez o doce] mantas. Pero después, o cada| ahora ya hará unos treinta años, que salieron unas mantas que de largas como de aquí allá, y con dos mantas ya, ya, ya ponías a| ya cubrías el árbol. Y cogías con esto: un, un, una raspa, que decíamos, como una cosa así de hierro, cogías. Y después, también ha salido hace poco esto, unas máquinas| bueno, máquinas; u-, u-, u-, u-, unas cosas largas de, de, que van con una pila, que llevan esto mismo, al final; y esto vibra y hacer caer la oliva. " 7369,COSER-2012-01,170," Cuéntenos de la hierba, que es la misma época de… ¿Cómo es la hierba? Porque la hierba es fundamental, porque sin hierba no comen las vacas, ¿no? [RISA] [HS Así es.] Y es, es un trabajo muy duro, ¿no? [HS Sí.] " 3629,COSER-1310-01,70,"Y, ¿cómo se llevaba…? Entonces, ¿se le llevaba a cada uno…? [HS E-, ellos] " 21079,COSER-3301-01,492,"[L-Otra:Pero, non sei, estaba o de don] José… " 3879,COSER-1310-01,320,"Y se movieron ustedes todos hacia acá, desde Torcas. " 23023,COSER-3307-02,803,"[A-Inn] del Madrileño, ¿dónde está?, ¿está dando clases ese en Santiago? " 28678,COSER-4146-01,634,Aquí. 16780,COSER-3104-01,896,"Pero ¿hay, hay que encargalo=encargarlo?, ¿o llegamos [A-Inn]? " 19273,COSER-3111-01,456,"Ahí íbamos chicas na más. Las maestras había, don, don Silvestre llevaba a los chicos y, y doña Concha a las, las chicas. Pero iban| no eran por grupos, íbamos todas. Más grandes, las más grandes pos los daban a las pequeñas. Las más grandes, íbamos, las que íbamos en la cartilla y eso, pos venga «tú a leer con Lola». Una muchacha que se llamaba Lola que ya era mayó. «Tú a leer con Lola». Y, y así. " 17251,COSER-3106-01,461,Y el arao ¿cómo era? 40155,COSER-5735-01,634,¿Sí? ¿Le gustó? 15014,COSER-3004-01,216,¿Y cómo lo mataba el pollo? 8468,COSER-2120-01,819,¿Por qué le enseñaron? [V-Ljn] 34418,COSER-5214-01,116,[HS Yo…] Usted sabe. 20226,COSER-3111-01,1409,Me leo algunas. 28805,COSER-4146-01,761,[Asent]. ¿Y se acuerda de cuándo pusieron… [CHASQ] los teléfonos en las casas…? 37220,COSER-5404-01,947,"Lo menos que tenía era… cinco o seis hijos. No tenía…, [HS Ah, no, sí.] había ranchadas de niños por áhi [HS Ahora. [V-Tml].] Qué va, ahora ya no; [HS Antes sí, ya no.] ya hoy aquí no quedan… [HS Habían niños, habían…] [SLNC] ¿No queréis tomar un vinito? " 32110,COSER-4724-01,554,"Gusanos, ¿no? " 3302,COSER-0804-01,82,"[Asent]. Pero eso en su época. Cuando sus padres…, ¿también…? [HS Ya también, también había médico. Sí, sí, sí.] ¿También había médico? " 36188,COSER-5322-01,412,Sí. 431,COSER-0523-01,431,"Entendió, eh. Según, por ejemplo, si echa una taza grande, de las grandes, [L-Otra:tien] que echar una taza de las grandes de agua, [HS De agua.] pa reventar el… el grano, como llaman, el grano del arroz. Y luego va echando según, a poco, a poco, la leche, revolviendo, revolvie-; echa canela, en caña… lo que quiera, puede echar medio palo que puede echar el palo entero, según. [HS [Asent].] Según quiera usted, según le guste. Yo echo… Son palos pequeños, echo uno entero, pero yo echo una taza de las grandes, que luego la voy a enseñar, y… hago y este… Poco mandáronme, mandáronos una… una tartera de él, regalao. Hace, cuando lo hace esta amiga mía, siempre me manda, dice: «Porque pa ti sola». Digo: «No, no, pa mí sola yo no lo hago, eh». Eso ya cuando están, vienen ellos o… y tampoco a mi, a mi [A-PIn:hermana] mayor tampoco, eh, viene más por ahí. Y…, y digo, échale luego después, saca la… cuando eso, saca la caña de eso y luego déjalo enfriar, y la canela en polvo… " 31058,COSER-4308-01,816,"¿Cómo se, cómo vamos a Cofrentes? [HS ¿A Cofrentes? Desde,] " 7485,COSER-2012-01,286,"[HS [Asent].] y delante la iglesia es un, un pórtico. Ahí se jugab-, jugábamos a pelota,¡bueno!, to el tiempo que ten-, peo=pero caro=claro, había que cuidar las vacas y esto y: « ¡Venga!», y de aquí: « ¡Eh, venga!». Y nosotros decíamos: «Está cao=claro, vivimos demasiao cerca y no nos…». [RISAS] Y luego tenemos ahí un campo de, de esto, ahora está con pino y esto, y igual le… bueno, to=todos los domingos a jugar y nos juntábamos pues igual tres o cuatro barrios, no este solo, otros, y luego había el campeonato y tal y habían una escuela, una, un convento aquí en la Chavetá que eran … ¿Cómo eran? Marianistas o… sí, que luego fueron a Logroño. Están en Logroño ahora, y nos conocen toavía chavales que… [A-PIn:vienen jog-]. " 9476,COSER-2405-01,146," ¡Ninguno! Todo lo más que hacíamos ahora últimamente era poner unas patatas, ahora el año pasado dicen que hubo ahí un, una… Que le llamaban, no me acuerdo cómo le llamaban… Bueno, un, un gusano que las estropeaba, que por aquí no hubo nada de eso; pero vino en que había, prohibieron de ponerlas, la gente tenía la sien-, la… la siembra comprada, el abono comprado, tuve que tirar con todo porque si no te multaban, si las ponías, nadie puso patatas. Y en tres años, dicen que no dejan poner patatas más aquí, que no se ponen más patatas, porque quién ponían patatas eran los viejos, ningún joven que tiene que trabajar otro lado, o en otra cosa, aquí ningún joven pone patatas, [A-PIn:¿oíste?] Los viejos dejan tres años de poner [L-Otra:patacas]; y no las ponen más. Pero además, era por ponerlas, porque eran, porque fueran patatas de aquí, porque nos gustan más, no están tratadas de unos tratamientos que les echan ahora, están menos tratadas, ahora también se tratan. Pero… ahora en tres años, la patata sale más barata comprarla. Aquí un saco de patatas de veinticinco kilos cuesta ocho euros y si le echas la cuenta, comprar la siembra, que ya te cuesta veintipico de euros un saco, que el abono, que algo, que las tienes que sulfatar, cogerlas, ten-… Sale más caro. Y encima ahora dicen, la nueva, que será verdad que pueden [L-Otra:facerlo], que si un, viene un vecino a ayudarte uno a arar o coger las patatas, tienes que asegurarlo. [RISAS]¡Ya ves! [RISAS] Sacan eso ahora, dices tú no puedes ayudar a nadie, [A-PIn:ni poner todo] [A-Inn]. Tú tienes que hacer un contrato y asegurarlo, porque media hora no me voy a ayudar a aquel a poner las patatas… [RISAS] Todo al revés para, como estábamos nosotros. [L-Otra:Non sei se é ben, se é mal…] Y así… " 3365,COSER-0804-01,145,"No, no, más que nada… lo de aquí, eh. Sí, porque ya, ya se lo piden la gente, eh. Aquí lo típico, el poti-poti… lo conocen y pues ya saben el poti-poti qué es, eh. Y… [L-Otra:mongetes] y butifarra también, y carne a la brasa…, más que nada…, el restaurante de aquí hacen ya las cosas más selectas también; si alguien quiere comer más bien, también se lo hacen ya, pero ya es más, más última…, última generación, eso es lo nuevo… " 20294,COSER-3111-01,1477,"Ya, ya, ya. " 32508,COSER-4915-01,5," ¿Y qué, y qué aprendía en el colegio entonces, con estas horas de…? " 13799,COSER-2809-02,705,"Pues mira, pa comer por aquí… arreglao, bastante bien, [HS Sí.] comida casera, está aquí después de la curva, que le llaman El_Vendaval. " 6569,COSER-1832-01,160,"¿Había que…, había que moverla todos los días? " 18005,COSER-3106-01,1215,Eran muchos entonces. 18860,COSER-3111-01,43,"Luego nos lo cuenta, Guillermo. [RISAS] ¿Y la paja para qué la utilizaban? " 5853,COSER-1708-02,21,"El, sí, pero no el lomo, ¿eh? No. ¿Cómo se llama la [L-Otra:cansalada]? [L-Otra:Hòstia, ara no], ahora no sabría decirte cómo se llama eso. [HS [RISA]] Bueno, lo que es grasa, [HS Sí.] lo que es grasa de [HS ¡Tocino!] de la espalda, [HS [Asent].] pues esto se hacían tortas de esto. [HS ¡Ah…!] Se ponían a la [L-Otra:paella] y se comía eso. [HS Qué rico.] Eso era lo que comíamos los de la casa, porque lo mejor del cerdo se iba pa la carnicería porque los padres se lo vendían pa tener más dinero. [HS Claro] ¿Comprendes? Y eso iba así. [HS Claro] Sí. Y aquí, aquí al pueblo, pues yo cuando…, cuando nací, el pueblo aquí tenía, ¿qué te voy a decir? Unos… seiscientos habitantes… Seiscientos habitantes, pues ahora tiene dos_mil. [TOS] Casi dos_mil. Sí, y, y en verano somos cuatro_mil. [HS Ah.] Porque viene mucha gente de Barcelona, de Gerona. Aquí hay cuatro o cinco fondas. [HS Claro.] ¿Comprendes? Y viene mucha gente. [HS Sí.] Y está, están muy bien. Se hacen muchas cosas… por las noches el ayuntamiento programa cosas y bailes y… " 33458,COSER-5003-01,314,Del cubo. [HS Sí.] 29590,COSER-4225-01,713,¿Arroz? 17953,COSER-3106-01,1163," ¡Uy, si duraban!, mucho. " 16937,COSER-3106-01,147,"Hombre, después ya de… A cada uno le echas un plato. [RISAS] Sí. " 24134,COSER-3503-01,271,"El médico sí tendría formación, pero realmente tenía que esperar que la mujer no tenía… ni aparatos ni| no tenía nada, estaba viendo si ve la cosa que se complicaba mucho diría pues tienen que llevarla al hospital, con lo cual llevarla al hospital suponía [Rndo:que había que esperar a que viniera el coche de línea], llevarla, pues desde aquí, desde mi casa como hay como un kilómetro, desde la casa donde estaba mi madre tendrían que llevarla en una camita hasta ahí, [Rndo:coger el autobús] y plantar en el hospital una señora de parto después de que a lo mejor el parto ya se había complicao, y habían pasao a mejor cinco o seis horas o siete con un parto difícil. Llegaba allí, el niño llegaba muerto o… " 938,COSER-0543-01,400,"Cuando no había gimnasia, había instrucción; cuando no había instrucción… tábamos=estábamos siempre… trabajando. " 34253,COSER-5104-01,53,"O sea, hacían como… tenían cultivos diferentes en las dos partes de… [HS Teníamos…] " 37500,COSER-5501-01,69,¿Y cómo es eso? 37898,COSER-5506-01,155,"No, eso empezó cuando…, ya digo, cuando yo…, [HS Cuando usted dijo…] cuando yo vine pa aquí en el sesenta_y_ocho o por ahí, fue cuando empezaron a, a preparar lo de las tierras y pa acá. Que las primeras se empezó a mano, se puede decir, todo a mano. Luego ya vinieron las palas y entonces ya empezaron las palas, entoes=entonces, con las palas y eso se adelantaba porque las palas rompían esas pedreras, allanaban y tal, y uno haciendo paredes y tal y [A-PIn:entonces] preparando eso. Y luego atrás sembrando, desde que se hacían unos canteros, sembrar. Tierra. Los camiones de la cumbre traían tierra pa abajo, de arriba de esa cumbre. Porque aquí abajo por aquí abajo no había tierra. De ahí, de Los_Llanos, quitaron una poca y los mataderos por ahí. [R-Ind] Antes es que estaban ahí unas cuantas, pero demás… La tierra la cogían de esa cumbre de arriba de las cuevas, eso lo coge el Pino_La_Virgen, de riba=arriba la otra orilla entras por Mazos,¡qué sé yo! Y de esas breñas. Donde había tierra que la vendieran pa, pa hacé=hacer los canteros, y llenar pa los plátanos. Y luego sembrando y sembrando y luego ya a trabajar en los plátanos, unos pa un lao, otros p'al otro, unos con uno, unos con otro. Y aquí estamos. " 18598,COSER-3109-01,404,"No, no, entonces no llevaban nada, éramos tos=todos… Lo mismo iban ellos a mi casa que nosotros íamos=íbamos a la suya y así. " 30419,COSER-4308-01,177,¿Sí? 24394,COSER-3624-01,112,Entonces su madre tuvo mejor vida que usted. 23134,COSER-3307-02,914,"que iban…, [HS [Asent].] sí, ya iban de aquí con el trabajo, con todo…, todo buscado, sí. [HS Con el trabajo y eso y sabía a donde] " 20914,COSER-3301-01,327,"No sé por qué… [A-Inn] solo pusie-, dejaron uno para moler, había [A-Inn]. Si vas a, si ibas a otro que no fuera el autorizado, había que ir de noche, que no te viera nadie. Si no, denunciaban. " 34230,COSER-5104-01,30,¿Cuatro años? [HS [Asent].] ¿Y qué hizo allí? 14794,COSER-2812-01,980,Claro… Peculiaridades. [HS [RISA]] 25933,COSER-4004-01,189,¿Qué se comía ese día? [HS ¿Eh?] ¿Qué se comía ese día? 25417,COSER-3809-01,634,"Aquí tendréis que quedaros, que Madrí… [HS Sí, sí, sí.] [HS Sí, allí, allí nos quedamos, vamos a hacer noche allí.] Madrí está a cinco horas de aquí,¡eh! " 15546,COSER-3009-02,31,"[Rndo:El Rosario es pa que el Señor nos perdone.] Pero… no, no íbamos con… Pero bueno, como era donde había más sitio, na más que ese. Después había un ba=bar, que le decían La_Bodega, que está todavía ahí arriba. Ahora ya no funciona. Y, y ya pasábamos por allí las muchachillas, ¿no? Y, y ellos estaban en la puerta, pues ya se decían: «Ahí va fulana, ahí va mengana». Y ya, se iban a lo mejó detrás de ti, de broma o esto y lo otro, pero… Había, ya se vía=veía que había una intención ahí… Y en todo era como eso… la vergüenza, todo ahí. [HCruz:¿El qué?] " 37899,COSER-5506-01,156," Y luego decía que sus hijos se hicieron pescadores, pero ¿usted también pescó un poquito? " 14658,COSER-2812-01,844,"Sí. [R-Inf] [HS [L-Otra:Pousafol].] [L-Otra:Pousar]. Dejar, [R-Inf] posar, posar el [L-Otra:fol]. [HS El fuelle.] Es decir, donde viene a parar todo el mundo, [R-Inf] es una casa de, de, era una casa de… " 33668,COSER-5003-01,524,"chicharrones, eso. " 32475,COSER-4904-01,235, ¡Qué pobre! 15941,COSER-3104-01,57,"Coño, pues ordeñala=ordeñarla, coger los pezones y sacale=sacarle la leche. " 18303,COSER-3109-01,109,"Pos lo poníamos en un armario, con un… Así todo empinadico en un armario… No se ponía duro, ¿no ve que no llevaba mezcla de nada?, ¿que eso era harina solamente y, y…, y agua y un poquito de sa=sal? Ese pan estaba riquísimo. " 38078,COSER-5506-01,335,"[RISA] Sí. Han sido dos, [HS Y cuando] entonces. " 36581,COSER-5404-01,308,"En los empaquetados de los tomates. [HS Nosotros] Los tomates es que… [HS Estábamos empaquetando,] " 12945,COSER-2805-01,240,"y al que no pagó, a muchos les pagan algo! Y antes a nadie. Porque [L-Otra:os] que no toqui-, cotizaron están cobrando algo. " 30683,COSER-4308-01,441,"Pues… sí, tenían entoces constumbre de despedirsen en las puertas, [HS Ah.] y les daban a lo mejor cinco uros=duros, cuatro o… uno o lo que pudieran, entonces, pero si iban a despedirsen y, y les daban, les daban… Y el aguilando=aguinaldo tamién entonces se acostumbra, [HS ¿Sí?] el aguilando=aguinaldo de eso. No es como ahora. [HS Claro, claro.] Ahora sobra de todo [HS [Asent].] y es otra vida, y antes pos si les daban diez céntimos pues, ¿sabes? [HS Claro.] Eso… [HS:E¿Y, y no había] " 1978,COSER-0702-02,337,"¿Que era qué: leer, escribir y las cuatro reglas…? [HS Y, y las cuatro reglas] " 8668,COSER-2318-01,136,"Y de la misma parte del cerdo, claro, pero el cerdo es que tenía su carne y como la morcilla era la manteca, lo que se le echaba…, [HS [Asent].] pues se, se iba poniendo aparte la carne de…, con… " 39526,COSER-5735-01,5,En cuevas los=nos criamos. 27832,COSER-4012-01,393,"Los hispanos que entraban…, los coches de línea que entraban aquí el pueblo, al principio entraban aquí el pueblo. [A-Nul] [HS Pero en los años…,] " 38401,COSER-5605-02,234,"No, no, no se me ha olvidao nunca. Entoavía lo tengo en la mente. [RISAS] Entoavía lo tengo en la mente. " 2892,COSER-0803-01,254,[Asent]. . 38849,COSER-5605-03,409,"¿Cuánto era una, una…? " 23787,COSER-3421-01,228,"ya ves: cuando se casó el chiquito de casa, ¿cuántos nos atroparon, hija? ¿Cuántos s'atroparon allí en Palencia? De aquí, de Boadilla, del otro lao… Y cuando se casó su padre pues fuimos los hermanos y los abuelos, no fuimos más. [HS Sí, ahora es todo mucho más…] Sí, sí. Y esto es bueno, eh. Esto es bueno, que vayamos así en auge, [HS Sí.] no que vayamos pa atrás: pa alante, pa alante. La vida solo se vive una vez. Sí, es verdad. " 14431,COSER-2812-01,617,"Para probar, siempre, sí. [HS Sí…, a las ni-.] Pero eso ya es una costumbre, como se cocía, [HS A las niñas.] aquí se cocía de casa en casa, no había hornos comunitarios, cada casa tenía su horno. Entonces a los críos de los…, de la otra casa, de los vecinos, pues siempre se les hacía un, un [L-Otra:bolo] preñado. ¿Sabes lo que es un [L-Otra:bolo] preñado? " 23561,COSER-3421-01,2,¿Crían [HS Ustedes…] los cerdos? 1418,COSER-0610-01,260,"Hombre, en el río… había, pero también no dejaban… yo no he sido nunca pescador, se me daba mu mal apaño. [HS [Asent].] Había… cangrejo, [HS [Asent].] había mucho. " 19567,COSER-3111-01,750,"Fuimos a la ruina. Después lo| la cogí yo y empecé, [A-PIn:da le da] y la recuperemos otra vez. En fin que la fábrica la recuperemos. Entonces, el Ayuntamiento los ofreció pa seguí=seguir trabajando si queríamos, pero esto pa urbanizalo y entonces en el polígono, los, los ofreció lo mismo que teníamos aquí, lo mismo que teníamos aquí, él los hacía una nave allí, los daba el mismo metro de solá=solar que teníamos pa… to. Pero como eso ya se hundió, pos entonces na. Los…| Sí, los dio los solares y los dio lo que valía el almacén. No quisimos almacén, pero, calcularon los metros de almacén que había, de nave que había y eso los dieron en metálico. Y los solares pos allí los, [HS [A-PIn:Esa mujer era más graciosa].] los tenemos allí, los tenemos allí urbanizaos. Uno lo ha vendío. Aquellos son de mi yerno, de Paco, Paco no lo ha vendío. " 26400,COSER-4010-01,357,"Unos jugan=juegan a las cartas; otros jugamos al dómino=dominó; nosotros pasamos el rato charlando, porque… [R-Vhc] Así como los jóvenes: ahora, un cubata; ahora, una cerveza; ahora, otro cubata. No, no te rías tú, no, que es así. [RISAS] ¿Eh? [HS Sí, no, sí.] [HS Sí.] Ah. Allí no, allí… [RISA] Y nos tenemos que conformar así, [HS [Asent].] ¿eh? " 26050,COSER-4010-01,7,"No. No, no. [RISA] Pues había curvas, ¿eh? [RISAS] " 24628,COSER-3624-01,346,"En burro fui muchas veces. Y salías de aquí con estrellas [Rndo:y cuando venías por la tarde oscurecío=oscurecido.] Entre comprabas y no, te se iba el rato. [HS O sea que tardaban un día.] Y que, y que caía largo, caía largo pa ir en burro, caía largo. Pero entonces tos=todos en burro. Y al llevar una carga de carbón se hacía la gente a Ciudá_Rodrigo con el burrito, cargaban tres sacos y a llevalos=llevarlos a Ciudá_Rodrigo, a lo mejor por dos reales. Y a ver qué hacías… " 25264,COSER-3809-01,481,pa que nos dejara arrimarnos a la puerta. [RISA] 17782,COSER-3106-01,992,"Ya veo, ya. Pero y ¿el res-…?, ¿el…, la gente en el pueblo tendría que pedir permiso a sus padres para [A-PIn:la ceremonia]? " 6998,COSER-1832-01,589,"No le puedo decir. Si estuviera mi hermana, [HS No lo parece. [RISA]] si estuviera mi hermana, le decía to=todos esos sitios que hemos estao. [HS [RISAS]] He estao en Francia, a ver a la Virgen_de_Lurdes; he estao en…, ande=adonde está la Virgen_de_Fátima, también hemos estao; en Santiago_de_Compostela. [P-Ssr:Sí, munchos=muchos sitios], [HS Muchos sitios.] muchos sitios, [Rndo:muchos sitios. [RISA]] " 4643,COSER-1424-01,154,"por el día, que por la noche ni pensalo=pensarlo el salir. Bueno, pues ya… se fue a la mili. Cuando vino de la mili ya se había casao mi hermana, me parece, y ya salíamos de paseo y to. Pero ya fue a pedime=pedirme [Rndo:el primer beso]. Tenía yo así…, siempre me gusta tener algo así en el pecho. Yo tenía unas…, u-, unos madroncillos mu monos. Y iba a hacer así. Mira, él, que va a hacer así…¡Uh, qué susto más grande! Me metí corriendo. Estábamos en las portás=portadas, me acuerdo. Y dice: «Si yo no te voy a hacer na». Digo: «Ni lo intentes». Con más miedo que vergüenza. Eso de date=darte un beso…, hombre, nos lo hemos dao, porque han sido diez años. Pero a lo primero ni pensalo=pensarlo, ¿eh? Eso nada. Y tenías sa-, salías por la ventana un ratico, por la ventana hablabas un ratico, a lo mejor cuando ya terminábamos de… Mi madre tenía la costumbre de rezar un rosario, teníamos que estar todos rezando el rosario, y los novios en la calle esperando. " 9397,COSER-2405-01,67,¿Y qué hacían en las bodas? 287,COSER-0523-01,287,"Aquí se cultivábamos patatas, [HS Patatas.] alubias, que nosotros las alubias [L-Otra:nun] las llaman gente, pero nosotros [L-Otra:llamamos-ys=llamamosles] habas. " 19850,COSER-3111-01,1033,"Ahora en eso del troveo que parece que le irá [A-Inn], pero tiene, tiene poco, a no ser que después tenga más interés. " 9725,COSER-2408-01,206,"Eso me da pa atrás, no. [HS [RISA]] Ya cuand-, yo…, cuando enfermé del colesterol, fui al médico, ya hace muchos años, fue cuando me retiré, cuarenta, hace cuarenta años y…, [R-Inf] y me dijo: «Mire, el marisco no lo toque». Y le dije yo: «No se preocupe, que no lo toco porque, una, que no me gusta, y otra, que no tengo dinero pa comprarlo». Se echó a reír. Dice: «Bueno, entonces está bien». «Pues vale». [RISAS] No…, e-, no…, no es cosa que me llene. Aún fui el otro día, este día de atrás, [L-Otra:eu] fui con…, con mi hijo a… a una cena, [HS [TOS]] y yo no toqué el marisco. Y todo el mundo se asustaba: «A ver, ¿no le gusta el mar-…?». «A mí no, no me gusta». [R-Cas] Y, y más que comieron langostinos, que es lo que menos me gusta, ya nada, ya no lo toqué. " 38095,COSER-5506-01,352,"carnavales era los tres días de carnaval, pero se celebraba en to=todo los pueblos, en un lao y otro y tal y que esa gente se fuera a un lao, se fuera al otro. Pero en to=todo los pueblos había el carnaval. Pero ahora es, es onde=donde lo quieren hacer y completo. Hoy no, na más que… " 32102,COSER-4724-01,546,"[Asent]. Y… ¿cómo se hacía para que no le picaran las moscas al, al, al jamón? " 39650,COSER-5735-01,129,Pues papas. Trigo. [HS Papas y trigo.] Lo mismo que estábamos hablando. 28282,COSER-4146-01,238," [Asent]. Y, bueno, no sé si había colegio, en el pueblo, antes… [HS Sí,] " 29651,COSER-4225-01,774,¿Y eso? 28018,COSER-4012-01,579,"Como esto nos gusta… [RISAS] ¿Sabes qué pasa? Que los… jóvenes de aquí que van a la ESO, muchos vienen, como saben que todos los del pueblo nos dejan, pues aquí encuentran muchas cosas de las que les piden, para la [A-Nul], [R-Cas] de exámenes o algo, y aquí, pues mira, según el tema, ¿eh? Sí, luego ya se arregla esto, no te preocupes. " 34085,COSER-5003-01,941,"Y yo ahora ya llegó un momento que dije: «Mira, niños, yo, mamá no…». [HS «Esto está, esto] " 18913,COSER-3111-01,96,¿Y con pollo no? ¿No lo hace? 40047,COSER-5735-01,526,[Asent]. Claro. 14651,COSER-2812-01,837,[L-Otra:Pousafoles]. 36446,COSER-5404-01,173,"Había veces que las de invierno se a-, aguantaban hasta la, acabalas=acabarlas el verano. Nos aguantaban. Cuando cogíamos muchas. [HS Es que aquí se vivía del campo, porque no…] Y después a los que a-, ayudaban a uno, uno les daba su comida de papa. " 10191,COSER-2409-01,123,"Sí, sí. [HS [Asent].] Sí hacían de párracos=párrocos, hacían… Mi hermano más bien se dedicaba a conferencias de matrimonios, porque fue lo que llevó toda la vida. [HS [Asent].] Cursos, conferencias… [R-Vhc] Y Moncho, Moncho, más bien, a la enseñanza. Con chicos jóvenes… " 36952,COSER-5404-01,679,[Asent]. 37120,COSER-5404-01,847,¿Quién? 22785,COSER-3307-02,565,¿Teníais hora de volver a casa? ¿Os decían vuestros padres cuándo teníais que volver? 19073,COSER-3111-01,256,"En los botes- [HS En las, en las…, las botellas.] Las botellas pos lo hacíamos así o ya las guardábamos pa to el año. " 21724,COSER-3302-01,473,Tienes que llevar un criado contigo. 14357,COSER-2812-01,543,"O sea que tienen vacas, tienen gallinas, tienen cerdos… Tienen todo. " 22441,COSER-3307-02,221,"[HS Sí.] Fue una tormenta, buf. Sí. " 45,COSER-0523-01,45,"Son todas d'aquí del pueblo. [HS Ah, de, de su edad.] Sí. [HS Eso es.] Son todas. " 16064,COSER-3104-01,180,Pos siempre se matan por la tarde pa que queden to=toda la noche al relente y ya otro día por la mañana ya se parte. Si ande=adonde… Hay que tenelo=tenerlo en un sitio que esté fresco pa que la carne se seque bien. 39546,COSER-5735-01,25,"Porque… antes, ningún padre ni ninguna madre dejaba salire=salir. " 5066,COSER-1705-01,1,¿Tú vas a la universidad? 34559,COSER-5214-01,257,¿Y ayudaba la comadrona? 29501,COSER-4225-01,624,"Mira, esto también es otro horcate, de los de antes. Esas son las hachas de podar también. Estas son… unas tijeras de podar también las cepas… [HS Sí, sí.] Es un nido de golondrinas que vienen todos los años, las… " 31471,COSER-4622-01,356,¿Eh? 33477,COSER-5003-01,333,"Y…, y la madre me enseñó que cuando la salmuera estaba a punto, ponías un huevo y, si salía el grueso de una moneda, el huevo, [HS Si subía, si subía.] subía y, y que solo saliera el grueso de una moneda, estaba a punto de poner el queso. Y le ponías el queso allí un poco echao encima y por la…, al día siguiente, lo daba la vuelta y hacía lo mismo. Y después ya lo sacabas, el [L-Otra:alcanyis] pa que… Y el lunes lo llevaba aquí, que había casa Bernardo, lo llevaba a vender. [HS Mercado, el mercado.] Al mercado, donde lo compraban aquí en San_Clemente. [HS [CARRASP]] Y eso. " 12909,COSER-2805-01,204," ¡No…! No, había que hacerle un poco de, de fuego, el humo| el humo y el aire bien curaba todo eso. [SLNC] " 13968,COSER-2812-01,154,"La cesta en la cabeza, ¿las mujeres? " 24764,COSER-3624-01,482, pa allí tres hijas. 21651,COSER-3302-01,400,"[L-Otra:Pois en… [HS El médico.] as veciñas e as, e as [A-Inn] que precisábamos] [R-Vcs] [L-Otra:delas e viñan o médico e outro, a algunha coisa.] " 31177,COSER-4622-01,62,"Y las vacas. ¿No hais visto las vacas juñidas? Toas=Todas vosotras, toas=todas, sois mismo de la capital. Pus=Pues hay unos jubos que se mete una vaca por ahí, otra por aquí. [HS [Asent].] Y luego unas cornales, que s'hacían del cuero de las vacas, [HS [Asent].] y se ataban al jubo. Y en el medio iba la cabenzonalla de la carreta. Entonces como ya estabas, las, de que juñidas le, el carro, y las cargabas con el estierco-, el abo-, nosotros la llamábanos=llamábamos abono. " 28978,COSER-4225-01,101,ordeñaba? 34777,COSER-5214-01,475,"[HS No.] Sí, si. Sí, sí, las, las arrugadas sí. " 27623,COSER-4012-01,184,Y estos son los perros que hay ahí. 15071,COSER-3004-01,273,"Con las castañuelas y los…, los platillos y los… Sí, claro que es bonito, es mu bonito. " 34142,COSER-5003-01,998,"Y hace tres años está en Palma. [HS Sí, ahora está aquí de [A-Nul].] [HS Sí.] Fue un año en, en Alemania, hizo un año en Alemania, [HS Sí.] sacó la carrete-, la carrera en Barcelona y hizo dos másters en Granada, porque era más barato y se fue allí. " 13432,COSER-2809-02,338,Pues eso yo no lo sé. 24967,COSER-3809-01,184,"Le decíamos…, le decíamos… [HS Sembrá=Sembrar.] Se ha-, se hacía el barbecho, [HS [Asent].] se araba la tierra, lo primero, y aluego se volvía ará=arar otra vez. [HS [Asent].] Y aluego, en este tiempo ya, por este tiempo, ya se empezaba a sembrá=sembrar. Hacías tú unos líneos así largos y entonces lo…, te echabas el saco en lo alto y con las manos ibas rociando el grano. Claro, eso tenías que rocialo=rociarlo también… [HS [Asent].] Una migaílla=migadilla de idea cómo lo tenías que hacé pa que ni te saliera mu espeso ni te saliera claro, te saliera una cosita… Pa que le…, te produciera=produjera: pos si lo hacías mu espeso, lo sembrabas mu espeso, se criaba mu espeso, pero la espiga era más pequeña y te daba menos producción; y, si lo sembrabas mu claro, pos, claro, no, tampoco te rendía lo que tenía que rentá=rentar; tenía que ser una cosa intermedio, intermedio pos te criaba una espiga buena, te echaba bastante grano. [HS [Asent].] Y, y aluego, cuando ya… se iba, se… El grano que sembrabas pues nacía, claro está. Y ya lo íbamos cuidando, le quitábamos las…, los…, le quitábamos la hierba, [HS Las malas hierbas.] le quitábamos lo que eran pinches, lo que eran… las malas hierbas, que le decíamos nosotros, y, y a esperá=esperar que se pusiera ya grande. Y ya llegaba la hora de la siega, porque el sembrao echaba…, espigaba. Aluego iba cambiando de coló=color hasta que se ponía ya doraíto=doradito, pues eso lo veías en el campo tovía=todavía, aunque [A-PIn:[A-Inn] salgáis] poco, pero en la televisión se ve cuando ponen ya los…, los trigos y las esas de siega. [HS [Asent].] Que ahora, cuando ponen de siega, van las máquinas; [HS Sí.] pues antes iban los hombres, una cuadrilla de hombres, según los sembraos que había. A lo mejó había dos, había diez, según la…, lo grande que fuera la sementera, le…, se le decía la sementera. Teníamos una hoz, que era una cosa asín de hierro, una hoz y lo íbamos segando. Entonces el puñao=puñado lo cogías, ibas cogiendo las espigas así y, con las mismas espigas, cogías así, así, así [HS Lo mismo que yo hacía [A-Inn].] hasta que hacías…, hasta que hacías un puñao asín de grande. [HS Bien grande.] Y esos puñaos, pos se arrancaban de las mismos sembraos, se le arrancaban unos…, unos cogollos y le ponías así los dos, le hacías un-…, una cosa así por arriba y los dejabas como si fuera una cuerda, como si fuera una cuerda. Y eso lo ponías tendío=tendido en el suelo. Y los puñaos que ibas haciendo pues lo ibas poniendo unos así, pa un lao las espigas. Y aluego ponías dos pa un lao y dos pa otro, dos pa un lao y dos pa otro. Ponías ocho o diez puñaos de esos y entonces con esas cuerdas que hacías pos lo atabas y hacías…, hacías un haz de…, de esos. [HS [Asent].] Y ese haz pos luego…, se juntaban diez o doce, juntábamos doce, le decíamos, le decían, le llamábamos las hacinas, [HS [Asent].] pa luego iba una bestia, cuando ya se iba a sacá=sacar pa la era, pos una bestia con unos garabatos o unas angarillas que se hacían, unas cosas de palo que le llamábamos angarillas. [HS [Asent].] Y entonces ahí de una vez aquellas hacinas las llevaban las bestias, iban a aquel montón y allí cargaba una bestia, otra en otro sitio y así. Y se llevaba a la era, aluego ya se extendía eso…, esos haces se le desataban, se le quitaba la tierra esa, como hemos dicho, [HS Sí.] se tronchaban. La tierra se tiraba, eso, la riza fuera, y le… Entonces lo ibas extendiendo, como si dijéramos una cosa asín redonda, iguá que esta. Empezabas aquí, empezabas estirale=estirarle así por esto, rodeá=rodear, rodeá=rodear hasta que ponías esto redondo y, por los laos, se le ponía un haz pa que no se extendiera…, porque, claro, allí tenías que meté=meter las bestias luego pa trillá=trillar… Metías seis, ocho, dos, en fin, lo, lo que hubiera. Te ponías en medio de la parva tú con los cabrestos=cabestros y las bestias dando vueltas y ya pos, cuando estaban a lo mejó dos horas trillando, lo que sea, se sacaba y aquello con unas horquillas de hierro que teníamos [HS [Asent].] había que dale=darle la vuelta, [HS [Asent].] pa que…, la que estaba hecha trizas ya pos se le daba la vuelta y salían los potes que estaban debajo. " 19010,COSER-3111-01,193,¿Y dónde lavaban la ropa cuando su madre…? 34229,COSER-5104-01,29,Cuatro años. 17542,COSER-3106-01,752,Con el tractor¡eh! 1214,COSER-0610-01,56,¿Pero no era costumbre tener una cerda grande? 37098,COSER-5404-01,825,"Llámando=Llamando los viejos por «cristianos»; muchas dicen: « ¡Ah, cristiano!», las de la Villa. « ¡Ah, cristiano!». [HS Es que cada…] «¿Qué bolsa llevas?». «Dígame pa dónde va». [RISA] " 33766,COSER-5003-01,622," Vale, vale. Y, hablando de esta pobreza tremenda…, por ejemplo, de pequeños, ¿cómo iban vestidos? " 25789,COSER-4004-01,45,[RISA] 1640,COSER-0610-01,482,"Bueno, nada, nos lo imaginamos. " 3744,COSER-1310-01,185,"Claro, esas cosas son las que nos interesan. Y, y la grande, ¿cómo la manejaban ustedes? " 3862,COSER-1310-01,303,"Yo… no he salío=salido nunca. Yo, Barcelona, no la conozco para na. " 26887,COSER-4010-01,844,"Aquí, donde, este bar que, que hemos estao, aquí hacen comida. " 18820,COSER-3111-01,3,"Yo nací en Archena [HS Ah, en Archena.] en un… " 22105,COSER-3302-01,854,Y [HS Y te quería la guar-.] la primera que nosotros tuvimos la trajo mi tía de Suiza. 507,COSER-0523-01,507,"Le hemos, le hemos puesto, puesto perdido de barro los mocitos. [HS No, no te, no se preocupe.] " 1681,COSER-0702-02,40,"No, a vé=ver, un palo que le hacíamos nosotros pa eso pero le dejaba uno ya pa siempre. [HS [Asent].] Pos como una vara de… [HS [Asent].] como un palo del que usamos pa apoyar en el suelo cuando… " 7020,COSER-1832-01,611,"No, pos que salen pidiendo pa…, pa niños que están inválidos, que no tienen pa comer y le dan… La otra dí-…, noche, de noche salen ya. La otra noche, si lo sé decir lo digo, cuarenta… mil euros,¡cuarenta_mil euros recogieron pa una persona que estaba en una cama inválido! " 26949,COSER-4010-01,906,"Menú, en plan ¿precio? [RISA] " 35954,COSER-5322-01,178,¿Y qué se ponía encima…? 22969,COSER-3307-02,749," ¡Bueno!, [HS Bueno…] de eso yo no lo sé. " 29847,COSER-4225-01,970,"Que…, dilas tú algo. " 3910,COSER-1310-01,351,"Cada uno en una pata y, y el… señor ese con, con un gancho de hierro, lo degollaba y se recogía la sangre para hacer morcillas y rollos y toda esa… [HS:E[Asent].] " 22613,COSER-3307-02,393,"Mi padre empezara con catorce a trabajar, [HS Caro=Claro…] [HS ¿Eh?] con catorce años, mi padre, [HS Sí.] [HS Sí, tu padre empezó muy [A-Inn].] [A-PIn:me comentaba, quitando] arena en el río. " 18970,COSER-3111-01,153,"Sí, aquí hasta ahora también venden sangre en bandejicas frita. Nosotros siempre la gastábamos pa las morcillas y la demás pos la tirábamos, como era día de haber mucho. [RISA] No la gastábamos pa otra cosa. " 10620,COSER-2701-01,46,"¿usted recuerda de cuando era pequeñita o así de mayor? [HS No,] " 28250,COSER-4146-01,206,Muy ricas… [HS Están riquísimas.] 2927,COSER-0803-01,289," ¡Ah, irán a hacer una [HS Una barbac-]| pasar el día! [HS Sí.] Sí. " 31989,COSER-4724-01,433,"Para comer a aquella casa, no más. " 24605,COSER-3624-01,323,"Cuando usted era joven, ¿iban a, iban a cazar, eh… se…? " 37538,COSER-5501-01,107,Eso nunca me lo han contado. [RISAS] 10266,COSER-2409-01,198,"de ver a…, al tío que está malo, ve… Sí, sí, sí. [HS Claro.] " 10491,COSER-2650-01,143,"Bueno, gracias. Va bastante bien, pero… pero tuvieron bastante. Y tuvimos, porque hay pa to-, cuando hay pa, hay pa todos, eh. [HS Ya.] Hay pa todos. Cuando hay. Así que na más. [HS Y…] Bueno… " 32004,COSER-4724-01,448,"¿Archilagas? ¿Qué es, qué es eso, los archilagas? " 7378,COSER-2012-01,179,"¿Caer? da la vuelta y ya allí… Todo los que han a-, tenido accidente les han dao la vuelta y se han caído abajo. No, no deja tiempo pa saltar… el tractor. No, no, no, es así. Yo le suelo decir a mi hermano: «Joé, cuidao, ¿eh?». Y… luego eso. Luego hay otra máquina [R-Cas] pa hacer… fi-, filas, [A-PIn:hileradora], o sea, deja todo bien. [R-Cmp] Luego por detrás, con otra máquina que es pa hacer paquetes, enfardadora, va así pam, pam pam, pam, pam, pam [ONOMAT], haces, luego echas al carro y… ya colocas y… Bueno, es mucho, o sea, las máquinas han hecho mucho, o sea, que hay que andar mucho cuidao aquí, no es como en Álava o, bueno, terrenos llanos que, que a-, allí con los ojos cerraos se pue=puede andar. Aquí no, aquí…¡Ojo! [HS [Asent].] Hay que andar mucho, con mucho cuidao. Sí, y luego la enfardadora tiene pues… hace, tiene, lleva dos hilos y son paquetes de metro de largo, de altura… cuarenta… y de ancho cincuenta o por áhi, y aquello, ello mismo le va atando. [HS [Asent].] Y… lo, los nudos no te enteras ni cuándo hace, de-, décimas de segundo hace y¡pum! [ONOMAT] Porque aquí, alguna vez que se ha averiao, el maca-, el mecánico ha andao encima de ello y, caro=claro, esos que andan to=todos los días son artistas, dicen: «Sí, ah, este tiene fallo, pa arar», y alguna chorrada o tontería que tiene la arregla y: «Tira». Así. [HS [Asent].] " 16919,COSER-3106-01,129," ¡Ah!,¡fritá=fritada! y ¿qué es la fritá=fritada? " 12412,COSER-2801-01,242,[A-Pau:Pasábamos…] 10,COSER-0523-01,10,"menos ese. [HS Qué bueno.] Trabajé mucho, pero también corrí. [RISA] Tra-, trabajar, trabajé, [RISA] que te diga la mi nieta,¡ay, Dios! Crielos yo, que de, que bueno, crielos medio criaos. Taba=Estaba, tábamos=estábamos todos juntos y [L-Otra:illa=ella] [L-Otra:yera=era] pequeña e iba a buscala=buscarla al colegio. Y después nació el otro, también iba a buscalo=buscarlo [Rndo:al colegio], y ahora tengo una bisnieta muy guapa que tiene… [HCruz:¿Cuánto tiempo tiene Tate?] " 27086,COSER-4011-01,13,En Francia. 35877,COSER-5322-01,101,"Y la cuajada también, ¿no? " 29675,COSER-4225-01,798,"Ah, ¿es su madre? " 7979,COSER-2120-01,330," ¡Ah! O sea que el sello es como los impuestos que pagamos [HS No,] de la Seguridad_Social…, el IRPF. " 35911,COSER-5322-01,135,¿Y usted se acuerda de alguna enfermedad… grave así…? 30058,COSER-4306-01,50,"Había mucha ruina de eso, ¿no? De deudas, ¿no? [HS Sí. Mucha ruina, sí.] " 37604,COSER-5501-01,173,"Cuarteás=Cuarteadas, sí…¡Madre mía! [HS Cuartiadas=Cuarteadas,] " 16065,COSER-3104-01,181,¿Y luego lo parten y aprovechan ustedes el borrego entero? 19997,COSER-3111-01,1180,"De un pueblo y otro, alguna rivalidad. " 28464,COSER-4146-01,420,Sí. 20313,COSER-3111-01,1496,"Sí. Pues bonita la ha dejado. [HS Ah, sí.] " 15753,COSER-3009-02,238," Es el bar justo que está debajo, [HS Sí, sí, [A-Inn].] ¿no? [A-Pau:Y que estaba cerrao]. Sí. [PS] Y… es que, no nos ha hablado de las cabras, o… ¿Hay aquí| los animales? [HS Sí.] Nos ha hablao de las gallinas, de las… [HS Aquí, gallinas,] ¿Había cabras aquí? " 6711,COSER-1832-01,302,[Rndo:Pues eso. Cuénteme cómo conoció usted a su marido.] 19221,COSER-3111-01,404,Y yo… 36826,COSER-5404-01,553,"Sí, porque llovía mucho. " 15765,COSER-3009-02,250," Aquí tenían mucha educación religiosa de niños. [HS Sí.] O sea, que aparte de la escuela, tenían catequesis… [HS No, los niños nunca han sío religiosos, hija.] " 22740,COSER-3307-02,520,"Esta es una ermita, esta una ermita. [HS No, no, ya.] " 20529,COSER-3111-01,1712,Hemos venido por Molina. 11351,COSER-2711-01,619,Por santa Apolonia. 30998,COSER-4308-01,756,"Unos remolques, eso, no me salía: [HS [RISA].] eso, los remolques, sí señor, eso es, los remolques. [HS [Asent].] [Asent]. O sea que… [HS ¿Y luego?] Lu-, luego los llevan, cuando tienen cantidá, pues a lo mejor lo dejan aquí o en, o, o lo deja en… su cochera, en el almacén, que tiene una nave preciosa, [HS [Asent].] y tierra allí para sembrar tomateras y… [HS Claro.] melones, sandías, cosas; [HS [Asent].] y, y lo deja allí y luego pos lo va llevando a… a remolques, lo va llevando a, a eso. No, con el remolque del tractor, no, [HS Sí.] con el otro más pequeño que tiene, que lo tiene el coche. [HS [Asent]. ¿Y, y en qué épocas] " 35499,COSER-5303-01,27,"¿Y por aquí, en esta zona, no se cultivan plátanos? " 5874,COSER-1708-02,42," Y perdona que le pregunte, ¿y dónde la hizo? " 29701,COSER-4225-01,824,Muy bonita. 19503,COSER-3111-01,686,"En barco, fui en barco. Y… " 19048,COSER-3111-01,231,¿Atún? 10999,COSER-2711-01,267," ¿Por qué no nos cuenta [HS [TOS]] un poco de, del agua? ¿Cómo…? [HS Ah, el a-, el agua.] El agua, que nos ha explicado el alcalde [HS [A-Inn]] que aquí hay un sistema muy especial de, de recoger el, de recogida del agua. " 32973,COSER-4915-01,470,"No, aquí no tanto. " 21318,COSER-3302-01,67," ¿Y aquí qué se… qué se dedicaba más la gente, a la agricultura, a la ganadería…? " 28359,COSER-4146-01,315,"[Asent]. [RISAS] Porque, en la fiesta medieval, ¿qué es lo que hacen? ¿Qué…? " 4638,COSER-1424-01,149,"Él diecisiete y yo quince. Bueno, pues se me acerca el señor y era guapo, la verdad sea dicha. Era guapo. El pelo rizao. Y dije: «Esto no, este no me se escapa a mí. [HS:E[RISAS]] Este no se me escapa». Lo que pasó. Quince…, diez años novios. [CARRASP] Se fue a la mili. Yo, yo tenía quince años, tenía dos hermanas mayores, estaban novias. A mí no me dejaban de asomame=asomarme por la ventana. Que era una ventana… donde salíamos a hablar. Una puerta, ni pensalo=pensarlo. Bueno, pues a mí no me dejaban. Si sa-, me mandaba mi madre algún mandao… [HS [A-Nul]. Es que la ventana…] Con rejas. " 21755,COSER-3302-01,504,[A-Nul] días. 4082,COSER-1310-01,523,"¿Qué hacían, venían a las fiestas? A lo mejor en las fiestas, cuando venía la orquesta, ¿o algo así? " 22043,COSER-3302-01,792,"[A-Inn] No… [RISAS] No es siempre ternera, no… se hacen cocidos, se hace… se hace ternera, se hacen filetes, se hace carne guisada, se hacen callos… se hace de, de… [HS Se hace bacalao.] bacalao, se… " 17803,COSER-3106-01,1013,[RISAS] 4353,COSER-1310-01,794," ¡Ah! Eso… [RISA] Los andaluces son muy, muy flamencos. " 14763,COSER-2812-01,949,"Irene, ¿usted un poquito más joven? " 31607,COSER-4724-01,51,"en Ma-, el catalán aquí no se habla, el catalán. Aquí es el [L-Otra:chapurriáu]. " 3694,COSER-1310-01,135,"nadie aquí, han nacido ellos por sí solos. [HS Ah.] Han venío las… de los que habían hace mucho. " 35925,COSER-5322-01,149,"Solamente tuve una en la clínica, porque…, de la última. Porque… antes no s-, no se hacía análisis, como hoy, y entonces… a mí me mandaron a hacer unas análisis, y… dice que yo…, por la edad, porque yo tuve a mi hija de cuarenta_y_cuatro años, y… dice que me tenía que hacé unas análisis por saber la sangre que tenía, que nunca lo sabía, y yo tengo la negativa. Y entonces, cuando me llevaron allá| fui a Guía y dice: «No, en Guía no lo pues=puedes tené=tener. Porque si le falta cien gramos e=de sangre a la niña o a ti, no llegas a tiempo a Las_Palmas». Pues entonces lo tuve en Santa_Catalina. A la niña. Y la tuve bienísima. Lo único que hicieron, por la edad, me dieron una pastilla y me quitaron la leche. Que yo crie a dos sobrinas y mis dos hijos dándole el pecho, porque yo tenía mucha leche. Y me la quitaron por eso, porque dice que… a la edad mía, que no le diera la leche a la niña. Y no se la di. ¿Sabes? Una tontería. " 23259,COSER-3307-02,1039,"No, no se sale…, [HS No, no.] no… " 12068,COSER-2715-01,583,"Ya, ya. ¿Y dónde ha aprendido usted todo esto? ¿Dónde? [HS ¡Hombre!] ¿Quién se lo ha contado? " 26916,COSER-4010-01,873,Esta es hija de una hija. [HS [Asent].] O sea que son dos hijas. 20611,COSER-3301-01,24,Claro. 32088,COSER-4724-01,532,¿Y venía gente a ayudar a la…? 2905,COSER-0803-01,267,¿Hay droga aquí en el pueblo? 34499,COSER-5214-01,197,"Poquito. [HS Poquito, sí.] " 28878,COSER-4225-01,1," Cada mes hace un poquito lo que se puede. Muy poco, pero… Ya os digo que no, no hay dinero. " 35331,COSER-5214-01,1029,"¿No? ¿no, no le gusta? [RISAS] " 34658,COSER-5214-01,356,Cabras. 30715,COSER-4308-01,473,"¿Y cómo, cómo se hacía? " 31904,COSER-4724-01,348,"[Asent]. [HS [RISA]] ¿Y rondar?, ¿y se iba también… con, cantando? [HS Sí, sí.] ¿[A-Nul] o con…? [HS Iban las rondallas,] " 28347,COSER-4146-01,303,¿Sí? ¿Hacían bailes aquí en la plaza o algo? 17754,COSER-3106-01,964,[Asent]. 1737,COSER-0702-02,96,"Sí, con verduras… Allí se hacía, en el campo… se llevaba las cosas, [HS [Asent].] y, y, y… cuando se paraba la gente a comer, pos hacía su ajoblanco y se lo comía allí. Y luego el chorizo, el… morcilla, le…, los torreznos como digo, de, de tocino. Lo que fuese, a vé=ver, lo que, cada uno lo que… tenía. " 20260,COSER-3111-01,1443,No le gustan. 12268,COSER-2801-01,98,"Ah, eso sí, eso sí. Que os cuente ella. " 32955,COSER-4915-01,452,"Se, se cansa. [HS No, tranquilo.] " 5892,COSER-1708-02,60,"Pues muy bien, muy bien. Y… Bueno, sí la enseñanza ya nos ha dicho que…, [HS Sí, sí.] que…, que era… separada… [HS Teníamos una enseñanza,] " 6417,COSER-1832-01,8,casi es mi cumple. [HS Ochenta_y_tres años.] Yo cumplo el veintiocho. 103,COSER-0523-01,103,"Pegar, no. Mi padre jamás nos pegó, pero dábanos por dónde más nos dolía. Yo quería más que me hubiera pegao dos azotes y no me castigara. Pero como a él, sabía… mejor castigar que pegar, pues¡hala! Dijió: «No, a mí ya no me castiga más». Nunca más me volvió a castigar. A la hora ya taba=estaba en casa. [RISA] " 39780,COSER-5735-01,259, está en… dieciséis años. 14894,COSER-3004-01,96,¿A las vecinas? 37688,COSER-5501-01,257,A todos esos viajes fuimos… 20898,COSER-3301-01,311,"O sea, ¿y no se hace ninguna fiesta con…, con lo del magosto ni nada de esto? " 19484,COSER-3111-01,667,Que se lo ha puesto quién. 32271,COSER-4904-01,31,"está bien, [HS Sí.] porque cada cosa [HS Sí.] se llama, se llama de una manera, claro. [HS Pero…] " 34655,COSER-5214-01,353,"¿Y la| en la dehesa de Jandía, había también… animales? " 30557,COSER-4308-01,315,"¿Eh? Sí, caldo, caldo de gallina. [HS ¿Y para, y para qué era?] Para que, subirte la leche, el, el pecho… que lo tuvieses, le diera subida y lo criaras tú, [HS Claro.] que entonces se criaban casi todos los niños con el pecho. [HS Claro, [Asent].] " 19586,COSER-3111-01,769,"No, no. [HS Entonces no.] Le hice una en, en las bodas de oro. " 9314,COSER-2404-01,353,"Ah, claro. ¿De visita o de…? " 21924,COSER-3302-01,673,"Ah, claro, sí, sí, sí. Cerca del cementerio. " 40009,COSER-5735-01,488,"No, de cantares saben, saben ellas también igual. " 28446,COSER-4146-01,402,"Oy, es muy largo de contar… " 39259,COSER-5714-01,174,"[Asent]. ¿Y esa era tarea de, de hombres y mujeres, o era…? " 19206,COSER-3111-01,389,Los tres en su casa. 13522,COSER-2809-02,428,"Ah, cuéntenos cómo eran las… [HS A ver.] zuecas. " 34804,COSER-5214-01,502,"Sí, también. " 30080,COSER-4306-01,72,"¿Aceite de cacahuete? [HS Sí, sí, sí.] " 23116,COSER-3307-02,896,Iba por ganar dinero y [A-PIn:] ganáramos más que aquí y… [HS [A-Nul] Sí.] [A-Inn] [HS Se vino de la mili] 15736,COSER-3009-02,221,"Bueno… y, y, y, ni escuchá=escuchar música ni na, te tenías que apartá=apartar del mundo de… Porque… no sé, que es que se sentía ma=mal, o que no se hacía por la gente también, ¿sabes? [HS [Asent].] Porque el mundo, si tú no te pones un velo: «Mira fulanilla, mira, se l'ha muerto el padre o la madre, y no se pone velo». Ahí ya, d'ahí fue la gente diciendo: «Bueno, pues yo no me pongo», asín se fue ya quitando el… Ni la ropa negra. Van a, a un entierro de una hermana o de un padre, van vestías=vestidas de colorao, de, de cómo sea, no se le ve un, un, una camisa negra ni na, hija. Yo veo como un respeto eso, yo qué sé. [HS [Asent].] [A-PIn:Así era…] No sientes na, a lo mejó es que no lo sientes. Si no te lo pones tú porque tu cuerpo no te s'apetezca de ponerte otra cosa, [A-PIn:ime=dime a mí] qué, qué se siente. " 33989,COSER-5003-01,845," ¡Caray!, qué barbaridad, menudo pescado. " 34240,COSER-5104-01,40,Mala. 26620,COSER-4010-01,577,"Esto, hay una cosa que se llaman [L-Otra:capsetas], blancas, [HS:E[L-Otra:Capsetas.]] de amendra=almendra y huevo. " 25677,COSER-3809-01,894,Es una buena tormenta. 32459,COSER-4904-01,219,"Como colaboración, así de… [HS Sí… sí, sí,] " 4157,COSER-1310-01,598,¿Y a usted le ha tocao en algo? 10724,COSER-2701-01,150,"Y si otro día queréis otra cosa…, te digo que… [A-Nul] " 37923,COSER-5506-01,180,"Y para las mujeres, los partos de las mujeres, ¿los llevaba el médico o iba al hospital…? [HS Sí, eso lo había,] ¿Cómo se hacía? " 19991,COSER-3111-01,1174,"No, los conejos no huelen tanto. Luego él les limpia mucho las conejeras y… " 29995,COSER-4225-01,1118,¿Estará abierta ahora? 904,COSER-0543-01,366,"Tiene| sí, sí, una cosa parecida. Tiene un rodez=rodezno, entonces ahí cae la agua por un, por un tubo y le hace al, al rodez andar vuelta, vuelta, vuelta, vuelta. [HS [Asent].] Me, me recuerdas ahora el asunto de la noria… Me tie-, daba mucha gracia a mí… porque yo tuviera=estuviera en Medina_del_Campo, y venía… un borrico [HS [Asent].] andando alredor=alrededor y venga, y venga, y venga, y venga y digo: «¿Y aquello qué, qué los [L-Otra:demaños] es aquello?». Me daba mucha gracia. ¿Y qué era? Una noria, sacando agua. Mira de, si, si la cosa estaba atrasada d'aquella, eh. " 36690,COSER-5404-01,417,"Y con esas maderas hacían las, las camas. " 13339,COSER-2809-02,245,"Y ha cambia-, había cambiado mucho, mucho, porque… no había ni casas, vivíamos la mayoría en, en chabolas. En el año… 55, me parece que había un cuarto de baño en el pueblo. " 22121,COSER-3302-01,870,"No, Vilala, al lado de Orense. " 27452,COSER-4012-01,13,"No, no, esto de los gigantes que es lo…, [HS No.] esto, esto son dos personas del pueblo, [G-Mst] las caras son de dos personas del pueblo, [HS [Asent].] ¿eh? Una chica, que era aquella, [G-Mst] que es la [L-Otra:pagesa], la [L-Otra:pagesa] del pueblo, y este [G-Mst] es un chico del pueblo. [HS [Asent].] Y estos se sacan en, en, en fiestas y… [HS Sí. ¿Este traje…?] [HS ¿Y son dos personas del pueblo?] [HS ¿Son tradicionales?] ¿Eh? Y van por el pueblo desfilando. [HS Sí, sí. [A-Nul]] " 26597,COSER-4010-01,554,[HCruz:[L-Otra:Adéu].] 8149,COSER-2120-01,500,Eso es. 853,COSER-0543-01,315,¿O a Oviedo? 13297,COSER-2809-02,203,"Las velas. Lo que sobraba, la traías pa casa. Pero todos los años había…, sí, se celebraba así. " 9917,COSER-2408-01,398,"¿Eh? ¿Cómo es… lo último, que no lo he entendi-? " 18726,COSER-3109-01,532,"¿Pos las muchachas jóvenes? Pos ande=adonde se haigan=hayan casao y se han ido pos ande=adonde haigan=hayan tenío su trabajo los maridos o ellas, yo qué sé. Unas se han quedao=quedado en el pueblo, otras se han ido, eso ya, a hacer su vida por ahí. [RESPIR] " 36890,COSER-5404-01,617,Mucho más. 20778,COSER-3301-01,191,"¿Luego, y luego hacían… baile? " 34216,COSER-5104-01,16,"[TOS] ¿Y usted ha hecho queso? ¿Ha hecho queso? ¿Sabe cómo se hace el queso? [HS ¿El queso?] Sí. [HS No,] " 11965,COSER-2715-01,480,"[R-Ind] Ya, ya, ya. " 35480,COSER-5303-01,8,"Esto aquí llaman Barranquillo_Andrés, a, a dos kilómetros de Soria, [HS [Asent].] que Soria… La presa de Soria está ahí, que se puede ver, la pueden ver. [HS [Asent].] De aquí un poco, no toda, eh. " 21088,COSER-3301-01,501,Pues bien. 35542,COSER-5303-01,70,"Bah, allá, ya, ya era, ya era… Ya [A-Inn]. Mi padre, o sea, acarreando pinocha. ¿Saben lo que es pinocha? [HS No.] Las, las ramas de los pinos secas. [HS [Asent]. Sí.] Que, que se… Hubo una época… Vamos a sentarlos=sentarnos aquí, carajo. [RISAS] Hubo una época que… se explotó eso. [HS [Asent].] Y era pa…, pa donde la llevaban era pa Arucas y pa esa… [HS [Asent].] pa'l, pa'l, pa empaquetar el plátano, [HS [Asent].] la paja de pino. Lo llevábamos a Cortadores. Fíjate, por, por el pie del risco ese pa abajo, [HS Sí.] ahora no se ve por la sombra, pero ahí baja un canal, [HS [Asent].] que es de la presa Las Niñas, y va allá abajo, que llaman Cortadores, [HS [Asent].] allí pa repartir el agua, pa Tauro, pa Arguineguín, Espinos, pa esos mundos ahí. " 17385,COSER-3106-01,595,"Ah, ¿sí? " 33485,COSER-5003-01,341,"Nos quedaba a nosotros unas piezas para el verano que no hacías y para el señor igual. Y…, y aquellas piezas tenías pa'l verano comer un poco de queso. ¿Entiende? Sí. " 20228,COSER-3111-01,1411,Algunas. [R-Cas] 24344,COSER-3624-01,62,¿Tuvo a los niños en casa? 7091,COSER-1832-01,682,"Pos, bueno, pos que…, ¿qué los=os voy a decí? Que tengáis suerte. " 26634,COSER-4010-01,591,"Muchos hacen coco [L-Otra:ràpid], que dicen en, de casa, [L-Otra:casolana], y eso… [HS [Asent].] Sí, sí, sí, sí. [RISAS] Bueno, solamente te pido una cosa: que cuando te cases, que digas que sí. [RISAS] ¿Eh? [HS Primero me tendrá] " 4634,COSER-1424-01,145,"Y la gente nueva, pues no. La nieta,¡hala!, con los abuelos. Porque los padres se van todavía a juntar los churros de la noche con los de la…, por la mañana. [HS [Asent].] Entonces se van al… ¿Cómo le dicen al bar aquel de Reyes? No sé cómo le dicen… Se van a un bar que tienen allí arriba.¡Ay! ¿Cómo le dicen… a ese bar? Y…, y se vienen a las diez, a las nueve o las diez de la mañana. Y, entonces, toa la mañana acostaos. [R-Inf] Y la suegra o la madre a prepararles la comida a los señores. [HS:E[RISAS]] Así que, pa remate, el postre. Ha cambiao mucho la vida, mucho. Yo por eso digo: « ¡Qué lástima! ¿Cómo se pueden quejar de la vida que tenemos?¡A lo que hemos pasao antes!». Yo tenía a mi madre, la pobre, que estaba… [HS Éramos novios, ¿sabes…?]¡Uy, los novios!¡Uy, los novios!¡Uy, los novios! [HS ¿Cómo era… antes el noviazgo?] Si sos=os cuento [HS Diez años estuvimos [A-Nul]. [RISA]] mi noviez…, eso ya es para reíte=reirte, eso es pa reíte=reirte. " 36427,COSER-5404-01,154,"Sí, ha dicho segar [HS Sí…] [HS ¿Eh?] " 24543,COSER-3624-01,261,"Sí, [R-Prt] antes los ponían blancos, pero yo no, yo, yo lo llevé negro. Sí… Un vestido a campana hecho en negro, casi todos los de entonces eran negros. Se llevaban negros. " 12228,COSER-2801-01,58,"De… [V-Sml] Lo que quiera. Claro, queremos saber cómo eran las cosas antes; entonces… " 4815,COSER-1517-01,83,"mucho. Yo ya lo que es que mis hijas se llevaron to, to=todas las fotos que había me gustaban. " 30753,COSER-4308-01,511,No… que hablaban [A-Inn] que yo. 24869,COSER-3809-01,86,"La morcilla…, la morcilla con la sangre de…, del cerdo. " 32616,COSER-4915-01,113,"no, no, yo, yo creo que… lo disfrutan. Tienen caballos pero caballos de lujo, no caballos de, de… y en fin, o sea que, qué sé yo, eh, un multimillonario que vino de por Alemania y… compré esta finca, eh. Sí, sí, eh. " 21965,COSER-3302-01,714,¿Y cómo se fermenta entonces? 5243,COSER-1705-01,178,¿Era tela? 34731,COSER-5214-01,429,"El gofio… se hace de muchas maneras porque por ejemplo pa'l desayuno, en…, en el café con leche, le pones una cuchara o dos de gofio [HS [A-Inn] dicen cómo, cómo dicen cómo, cómo fabrican el gofio, ¿no?] y…, y también se hacía| antiguamente lo, lo, lo guisaban al fuego y se quedaba el… se quedaba como… en…, en la calderita se quedaba espesito, ¿no? Y eso se comía con el suero o… el que tenía leche, leche y el que tenía suero, suero. [HS Ya.] Eso se comía mucho antes. " 28325,COSER-4146-01,281,¿Y cómo lavaban? 36324,COSER-5404-01,51,Sí. 30217,COSER-4306-01,209,"Voy a decirte, voy a decirte una cosa. " 32198,COSER-4724-01,642,Sí. 33998,COSER-5003-01,854,"Le, lo cortamos, [HS [A-Inn]] le dimos un trozo al chico y toda la familia comió pescao [HS [A-Nul]] y no lo terminamos. " 20823,COSER-3301-01,236,"[L-Otra:Si, si, e haina] [A-Inn] Conchita. [HS [A-Nul]] [HS [Asent].] La había, sí, había. [V-Ljn] [L-Otra:Pois non nos compraban feito nada, había que facelo, facíannolo todo por eiquí. Modista…] [A-Inn] Tá=Está [L-Otra:boa]. " 18709,COSER-3109-01,515,¿A usted le gusta? 13410,COSER-2809-02,316, Y… ¿cómo era antes la relación entre los hijos y los padres? 37099,COSER-5404-01,826,"Es que cada… casa pueblo tiene su, su deje. " 27922,COSER-4012-01,483,"que…, en las neveras ya, que hacían dulces y lo ponían. Si querían aquello como un helado, quiero decir, y cosa así. La corre de sacos; aquello, las Celtas de antes. [HS [A-Pau:Esto en las fiestas del pueblo.]] Cuando ya hubo… [HS Tocadiscos.] tocadiscos, pero de… [RISA] " 27001,COSER-4010-01,958,Sí. 28730,COSER-4146-01,686,"Y tú pones, cada vez que pasas, una…, un…, una monedica. " 33811,COSER-5003-01,667,Y aún trabaja. 33087,COSER-4915-01,584,¿Eh? 15722,COSER-3009-02,207,"Porque no van, hija. [HS ¿Pero por qué?] [A-Pau:Yo tengo mi nieta], y digo: «Por qué no s'ajuntáis=s'juntáis, ajuntitas=juntitas y vais aprendiendo lo de…», « ¡Anda, anda!». Yo por lo menos, por la, por ahí yo veo niñas en la iglesia, en, en las misas y eso, y aquí es que no va nadie, hija, na más que las personas mayores. Hacen la comunión, y ya… no van a la iglesia más, como no sea un, al entierro de un familiá=familiar, o alguna misa de… Entonces sí se llena la iglesia. Pero como sea… sábado y eso… [HS [Asent].] Dice que eso aburre mucho. [RISA] [HS [Asent].] " 38375,COSER-5605-02,208,"En un hotel no, sino en las calles. Las calles, los baños, los apartamentos. Todo, oficinas, todo, todo, todo. Me lo limpiaba yo hasta las dos, estaba hasta las dos, hasta las tres, mi hija y yo, y otra chica que tenía. Pero después el dueño… " 18878,COSER-3111-01,61,"Y el que hace ahora usted, ¿es igual o no? " 35652,COSER-5303-01,180," Y cuéntenos, ¿cómo era antes la relación con los padres? " 21538,COSER-3302-01,287,"[Asent]. ¿Y con cuál, con quién hizo más amistad allí? ¿De qué parte era? " 3334,COSER-0804-01,114," Y además de…, de la butifarra, ¿qué…, qué comidas típicas hay aquí? O si hay algún dulce o… [HS Sí,] " 19930,COSER-3111-01,1113,[Asent]. 21170,COSER-3301-01,583,"Pero [L-Otra:non era montóns, que había que darlle con, con [A-Inn] facerlle] así, así, así. " 29632,COSER-4225-01,755,"[CHASQ] Vamos, alguno la regala un eso…, a mí me regalaron un cenicero y no sé qué más y,¡coño!, yo lo que quiero es dinero… [RISAS] " 12316,COSER-2801-01,146,"Es muy difícil el ganchillo, ¿no? " 1317,COSER-0610-01,159,"[Asent]. ¿Y cómo esquilaban a las ovejas, venía gente de fuera, o…? " 18959,COSER-3111-01,142,"Entonces, lo llevaban y lo sujetaban ¿dónde lo ponían para matarlo? " 29668,COSER-4225-01,791,"No, esa es mi nuera. " 8024,COSER-2120-01,375,"Bueno, había una allí, en la barriada de la…, de la Barrera, que le pegó tambié=también y eso, pero s'han ido de aquí. [HS [Asent].] Yo no sé, era…, ella era morita. [HS [Asent].] y él es…, él era portugués. Y tenía un…, ella la casa la sigue teniendo ahí y en las vacaciones eso se viene pa acá con el niño pero el marido no. " 23421,COSER-3308-01,154,cómo era la playa. 21157,COSER-3301-01,570,"Sí, sí, sí, sí. " 28681,COSER-4146-01,637,Sí. 9342,COSER-2405-01,12,"El chorizo… [HS ¿Cómo hacen aquí?] Se hace…, se pica la carne el día de… que se… llamamos nosotros [R-Cas] el día de la espelaza, del cuarteado, llamamos espelaza. Entonces las carnes que van saliendo de hacer el jamón bien hecho, de… que sobran cachos y eso, se hace más bien el chorizo, un poco de tocino también mezclado, se… El chorizo, se hace con pimiento, ajo, sal y… pimiento picante, pimiento…, pimiento picante y después se torcea=trocea, se remasa, se deja tres días, se le amasa todos los días una vez o dos al día, por la mañana y la noche, y al tercer día se embute en la tripa del cerdo. [HS En las tripas, claro.] En la tripa del cerdo. Como un embutido de [L-Otra:calquera cousa]. " 909,COSER-0543-01,371,"Claro, si ahora usan cosechadoras, ¿no? " 38858,COSER-5605-03,418,¿Quieres llevarte la fruta y los porretos? Sí. 35353,COSER-5214-01,1051,[RISAS] ¿Y esa es la de cuatro? 36159,COSER-5322-01,383,"No… yo no, a mí mi p-, no. [HS Antes no…] Mi padre a mí ni mi madre me castigaban. " 34440,COSER-5214-01,138,Carnada de vieja. 31618,COSER-4724-01,62,"Sí, sí, sí. " 4214,COSER-1310-01,655," Y antes, por ejemplo, ha dicho usted que tienen tradición, pero antes para los momentos libres, libres ¿qué… qué hacían? ¿Cómo se divertían, sobre todo cuando eran más jóvenes? " 34585,COSER-5214-01,283,La cambiaban. 12557,COSER-2801-01,387,Eso es verdad. 18432,COSER-3109-01,238,"No, esos se compraban. " 27302,COSER-4011-01,229,"Niebla, niebla. Pero ahora hay poca, no sé por qué. Sea, sea que llueve menos, [L-Otra:cla], esto influye, ¿eh?, la humedad te influye. Pues ahora hay mu-. Y luego hay una [Rndo:niebla aquí,] que es la de Lérida, sí, sí. Lérida queda toda poblada, la ciudad cada día poblada de niebla, poblada. Y aquí, representa que, que, que es un…, [R-Inf] nubes, y es como un toldo, y nos llega hasta aquí y es un toldo y no vemos el sol durante quince días. Y a veces ha durado más. No ves el sol. ¿Y, y, que hace mucho frío? Pues bueno, [RISA] máximo que llega el termómetro después durante el día, a cinco o seis grados…, [HS:E[TOS]]¡máximo! Pues por la noche tampoco baja porque hay [A-PIn:aquello] y tampoco el frío no lo deja, pero a lo mejor llegamos a uno… o dos bajo cero por la noche. Este, aquí el clima es duro, es duro en esta zona de aquí, ¿eh? Porque esto queda como un poco…, es una vasija. Las montañas de aquí, montañas de allá, ¿eh? Y es una vasija y hace calor. Si fueses de aquí Cataluña, aquí Vinebre porque hay, hay sensores y salemos=salimos por televisión… infinidad de veces como el pueblo más caluroso de Cataluña, infinidad de veces. [HS:E¿Sí?] Que, que nos cansa, que hasta de Madrid… [HS:E[RISAS]] Sí…, Sí…, porque digo: «Estos nos hacen propaganda». Y hasta en Madrid teníamos también, de Televisión_Española, también en l'ayuntamiento=el_ayuntamiento, teníamos… un sensor, como un [L-Otra:poble] extra, hasta que se, que se cansaron de pagar, pero…, pero hubo un tiempo que también, como un [L-Otra:poble] extra, también querían saber cómo funcionaba… [HS:EY entonces…] Somos extra, del calor somos extra… [HS:E[RISAS]] Sí, de la zona esta…, extra. " 31489,COSER-4622-01,374,"Sí, los que están que no [Rndo:han salido como yo hablan así.] Ay, ¿y en qué pueblo también? Se conoce bien por el habla. Sí, sí, cada pueblo tiene un… " 33003,COSER-4915-01,500,viene explicado cuándo tiene que plantar uno cada una de las… [HS Sí… Este] 31875,COSER-4724-01,319,"El nombre de las fiestas sí, son… Está la santa Susana, [HS [Asent].] dicen. " 18969,COSER-3111-01,152,"Y la s-, la, la sangre esa, en otros pueblos, se come también la sangre frita. ¿Aquí no se hacía? " 35241,COSER-5214-01,939,"Y que pierdan una noche con los padres, que no les pasa nada, cuando se mueren, porque da pena muchas veces cuando se mueren los padres, que no se ven ni los hijos. Eso es muy penoso. Una noche no les va a pasar nada, porque la última noche acompañan a sus padres, en el duelo, ¿sabes qué te digo? " 2394,COSER-0702-02,753,lo de pinar un árbol o…? [HS No.] [R-Vhc] ¿Ese es el pan? 18389,COSER-3109-01,195,"Pos amasala=amasarla, la…, cocían cebolla, pos cocían a lo mejó un, dos o tres sacos de cebolla, muy bien cocías=cocidas, en unas calderas grandes y luego la…, [CHASQ] la ama--, la amasaban con…, pos con bien…, con…, con algo de cerdo, de que…, carne o algo y, y esa sangre… Estaban muy ricas. " 34987,COSER-5214-01,685,"[Asent]. [HS Hierbitas s-,] ¿Y hací-, y hacían algún té o alguna [HS Sí.] infusión? " 11214,COSER-2711-01,482,"[HCruz:Ponte, ponte.] " 24907,COSER-3809-01,124,"Pues yo, mira, el potaje lo pongo en crudo, ¿sabes?, lo echo…, el…, el día anterió=anterior se…, se echan en el…, en agua, [HS [Asent].] ¿sabes?, y luego, al otro día, pos lo pones en frío, le…, le pones to=todos los aliñitos, to=todos los aliñitos. Y yo luego le frío un ajillo, un poquito de…, de comino majaíllo=majadillo y… [HS Una rebanaíta=rebanadita pan.] una rebanaíta=rebanadita de pan, pero fritita, [HS [Asent].] todo. Y eso lo majo y se lo…, ya se pasa, ¿sabes?, se pasa antes majaíto=majadito en el mortero. [HS Sí.] Y…, y están mu buenos los potajes,¡eh! [HS [Asent].] Sí, los chícharos, potajes… y ¿cómo le llamáis ustedes? Judías… ¿Cómo le llaman? " 22329,COSER-3307-02,109,El jabalí no deja nada. 30130,COSER-4306-01,122,¿El tomate seco? 15097,COSER-3004-01,299,"Mi boda fue mu bonita, fue muy bien, sí. " 32656,COSER-4915-01,153,"Sí, leche. " 1489,COSER-0610-01,331, ¿Y tenían escuela aquí en el pueblo? 11989,COSER-2715-01,504,"Ya, ya. " 17663,COSER-3106-01,873,Sí. 9098,COSER-2404-01,137,Sí había un médico. 727,COSER-0543-01,189,"Y… y luego la harina la utilizan para e-, para el pan, ¿no? " 26830,COSER-4010-01,787,"[Asent]. Sí, sí. Parece que va todo a peor. [RISAS] [HS ¿Eh?] [Rndo:Que va todo a peor.] " 15420,COSER-3004-01,622,Pa que cambien los malhechores. 29382,COSER-4225-01,505,¿Y hasta qué edad llevaban a los niños? 13534,COSER-2809-02,440,"La lana también se utilizaba pa los colchones, pa dormir. " 11196,COSER-2711-01,464,"Después de la guerra, no lo sab-, mejor que no venga, ¿eh? Ya te lo digo yo, mejor que no venga, ¿eh? [HS [Asent].] [PS] No te hacían nada, si te pillaban los de, los motoristas, los de tráfico, la Guardia_Civil qu'ibas a hacer harina en Sarroca, te cogían to'l trigo. Si ibas pa allá, te quitaban lo que se presentaba, tenías que ir más derecho que un pino y ahora no, ahora todo el mundo hace lo que le da la gana y venga… [RISA] [SLNC] [HS Y…] Bueno, ¿qué…? " 14548,COSER-2812-01,734,"lo había que recoger, lo había que llevar después a un río para que… se madure mejor, el lino era muy…, después lo había que traer, lo había que meter en un horno que estuviera caliente, y… cuando, no sé cuántos días tenía que estar allí, y después [L-Otra:amazotarlo], y después adonde se hacía el, el hilo. " 25624,COSER-3809-01,841,[Asent]. 26762,COSER-4010-01,719,El pelo. 29512,COSER-4225-01,635,Claro. Lo utiliza para otra cosa. 25867,COSER-4004-01,123,"Son muy diferentes de las del mercado; estas se arrugan, porque, porque no están [A-Nul]. [HS Claro. Muchas gracias.] pero dulces; en, en el mercado no se encuentran. [HS Qué ricas.] " 27961,COSER-4012-01,522,"Esta foto es reciente, ¿no? Es a color, al menos, ¿no? " 503,COSER-0523-01,503,"Sí, sí, lo veo, lo veo. [HS Esa. Hala.] " 14943,COSER-3004-01,145,"La trilla es… Eso, eso es lo que a mí me gusta de más y eso es lo que m'alegra más. Eso lo hacían con… bestias; yeguas, si tenías yeguas, y la yegua era la que iba a la mano, " 25058,COSER-3809-01,275,"Antes no había leche en cájaras=cajas, eso [HS En cajas.] olvidaros, olvidaros de to=todo lo que tenemos. [HS Yo, mis, mis hijas tienen…] De lo que tenemos, olvidaros de to=todo. Eso era to=todo completamente diferente a lo que tenemos ahora. " 16733,COSER-3104-01,849,[A-Pau:Yo creo que no.] 17318,COSER-3106-01,528,"Tos=Todos los demás no teníamos riego. Ahí estaba un riego allí abajo, había seis o siete labraores=labradores, que [A-PIn:había mucho], [HS [Asent].] y ya está. " 16072,COSER-3104-01,188,"Claro, los sesos y to=todo eso, de diez, ¿que tú no comes carne de borrego? " 7209,COSER-2012-01,10,¿Y aquí no se usaban cuerdas para sacar el cerdo? Sacaban el cerdo con un gancho. 14881,COSER-3004-01,83,"¿Pa qué? Pa hacé como un globo. Esos eran los globos que pillábamos nosotros. Y habíamos siete y no había na más dos vejigas, pos había una guerra. «Pues yo quiero una vejiga», «Pues yo la quiero tambié=también». [RISAS] Y, al final, la…, la vejiga era pa tos=todos, porque cada uno la cogía un ratito, la inflábamos así, pues iguá=igual que un globo, la vejiga de…, de…, del cerdo, [A-Pau:pues sí]. Y esa era la…, la alegría nuestra. Aluego, cuando llegaba las fiestas de Navidá=Navidad y eso, no había juguetes ni había regalos ni había…; no podía ser, no podía, que era la…, la vida estaba asín. Entonces cogían mi padre y nos echaban…, en el poyo de una ventana del cuarto nos echaba unos caramelillos, unos caramelitos allí pa tos=todos. Que íbamos: «A ver qué nos han echado», con las zapatos puestos [RISA] [Rndo:en…, en la ventana], en el poyo de la ventana. «Y a ver qué nos han echado». Y a veces tambié=también era mu cachondo mi padre, le gustaba… [RISAS] y, como sabía que íbamos a eso, aluego nos daba regalitos, unos caramelitos siempre nos los daba, él cogía unas cuantas cagarrutas, ¿saben lo que son cagarrutas? ¿De las cabras? " 25700,COSER-3809-01,917,Fernández. 21527,COSER-3302-01,276,[L-Otra:Do qué?] 20310,COSER-3111-01,1493,"Eso antes la| echábamos el agua y dejábamos ahí que se reposara pa bebé=beber porque no había otra. Ahora ya pos como la compramos, porque la que viene en la| los grifos está malísima. Ahora| " 2022,COSER-0702-02,381,¿Una vez al año? 5027,COSER-1517-01,295,¿Y no le daba miedo que le picaran? 13099,COSER-2809-02,5,"Carne mucho más hecha…, mucho más rica que la, que la que hay ahora, porque es hecha de muy pronto. " 6686,COSER-1832-01,277,"Pa separar el grano de la paja y [HS [Asent].] a la era a barrer con to=todo el solanero. [RISAS]¡Ay, qué le voy a contar! [Rndo:si ha venío=venido usté a preguntarme a mí, a una vieja ya.] " 19270,COSER-3111-01,453,"¿Y en su escuela cuánto, cuántos había? " 24002,COSER-3503-01,139,"Hombre, pero claro que dabámos=dábamos, pues puede ser [HS Les enseñaban…] la tabla de multiplicar y dividir, [HS Esas cosas.] que le llamaban las cuatro reglas. Y yo llegué a eso, pero poco más, eh. " 20604,COSER-3301-01,17,"Sí, sí, sí. [HS ¿Sí?] Sí, criaron todo en casa. Sí, ahora no,¡bueno!, ahora también lo…, lo, lo hacen todo en casa, ¿eh? Se cría en casa. [HS [Asent].] Y luego, pues lo limpiaban, lavaban, [R-Mcr] lo limpiaban bien, lo [A-Inn], [R-Mcr] sacaban las tripas… [RISAS] [Rndo:Eso lo hacían los mis suegros.] [RISAS] Y… luego preparaban…, lo picábamos, yo poco, pero más…, porque yo tenía una tienda y tenía que atender allí. [HS [Asent].] Mamá ten-, quería trabajar mejor con el cerdo que yo. [RISA] Entonces… Y… pica-, cortaban todo muy picadito… [HS [Asent].] Algunos tenían, nosotros teníamos una máquina que le metían allí la carne y le daban allí y¡hala! Si no, con un cuchillo, chas, chas, chas [ONOMAT], así, hacían… todo, le echaban pimiento…; [CHASQ] bueno, sal y pimiento y… ajo y…, bueno, muchas cosas por ahí [A-Inn] hacer. [CHASQ] Y luego, así que estaba dos o tres días, hacer los chorizos. " 1053,COSER-0543-01,515,[Asent]. ¿Y cómo se celebra San_Roque? 39003,COSER-5605-03,563,"Pues nada. Que lo pasen ustés bien ¿Cuándo te vas? [HS No la queremos dejar triste, ¿eh?] ¿Cuándo…| No. ¿Cuándo te vas? " 30821,COSER-4308-01,579,Sí. 31986,COSER-4724-01,430,"Requesón, sí. " 25657,COSER-3809-01,874," ¡Oy!,¡madre mía! " 31227,COSER-4622-01,112,¿Las? 29008,COSER-4225-01,131,"Y la leña, ¿de dónde era?, ¿de…? " 38901,COSER-5605-03,461,porque le estamos robando aquí. 8003,COSER-2120-01,354,Forestal. 31308,COSER-4622-01,193,"Cuéntenos algo de los lo-, ¿se llevaban las ovejas [HS ¡Anda] a veces? " 4383,COSER-1310-01,824,"o de lo que fuera o… abrían un ventanal, venía un día de viento o lo que fuera, un porticonazo… " 21350,COSER-3302-01,99,[A-Pau:[L-Otra:Si se facía].] 16557,COSER-3104-01,673,¿Pero Ramonejo es mote de…? 2868,COSER-0803-01,230,"estos pueblos no más había… Comías de las viñas, del huerto; bebías de la viña vino. Y, después, ah… huerto, patatas, esas cosas; y cuatro lechugas que plantabas, ya casi vivías de esto. Y, ah, bueno, no, no casi, no vivías, que aún vendías. Y, y después, ah, los animales también vendías porque todos no te los podías comer. Después teníamos nosotros| yo, desde la edad de catorce años, así, que hasta treinta, casi, que tenías siempre quince cerdos. " 8140,COSER-2120-01,491,¿No la conoce a María_Carrasco? Sale mucho en el programa de… 10083,COSER-2409-01,15,¿Cómo era la educación? ¿Cómo se impartía un poco las clases de enseñanza? ¿Cómo eran los maestros…? 7030,COSER-1832-01,621,"No, no, [HS No, no.] [HS No se preocupe, de verdad.] no se preocupe, de verdad, no se preocupe. Que, de verdad, que es…, que es de la universidad. Si quiere le enseñamos el carné de la universidad, es para eso, solamente para un trabajo. " 38051,COSER-5506-01,308,"Sí, eso en La_Palma. " 2335,COSER-0702-02,694,"El dinero de lo que se saca, pues [A-PIn:da] el mayordomo de… [HS Sí,] " 3848,COSER-1310-01,289,"Sí, sí, sí, sí. [R-Vhc] Y pa'llí igual, y para el día de la… [HS ¿Y la sacan] " 2755,COSER-0803-01,117,"Claro, [HS [Asent].] se puede tener más tierra [HS [EXCL]] y hacerlo más rápido. " 39879,COSER-5735-01,358,"Más baja que yo. Más, tiene menos cuerpo que yo. [HS Ah.] [HS [Asent].] Pero así está la pobre hoy, que no… no vale pa nada. " 25551,COSER-3809-01,768,No. 30224,COSER-4306-01,216," Y moreras, ¿había por aquí? " 227,COSER-0523-01,227,[HCruz:una postilla o algo.] 39633,COSER-5735-01,112," [Asent]. ¿Y usaban gofio aquí, ustedes? " 34063,COSER-5003-01,919,"¿Y la música de la, de, [HS Sí…] que hay en las fiestas era la misma ya entonces? " 27296,COSER-4011-01,223,"Sí, dieciocho kilómetros, juntas. " 23456,COSER-3308-01,189,[HS [A-PIn:Sa-.]] Y cuéntale del luto. 36264,COSER-5322-01,488,"Mi hermana, mira, mi hermana es esta. " 31821,COSER-4724-01,265,"[L-Otra:Home], si quieres sí. " 22427,COSER-3307-02,207,¿Sí? 29543,COSER-4225-01,666,¿No tenéis familia en ningún pueblo? 34481,COSER-5214-01,179,¿Y ella solo trabajaba con ustedes en la casa? 37867,COSER-5506-01,124,"Y el manuscrito, a lo mejor, era algo parecido ¿a una enciclopedia? [HS Parecío=Parecido.] Algo así. Ok. Y, [HS Y parecío=parecido al] ¿el maestro era…? " 9472,COSER-2405-01,142,"Por aquí, acabada. [HS [Asent].] Nadie… puede haber una granja que otra por ahí arriba más, un poco más para adentro, que mal también, no da para nada la leche y… " 33666,COSER-5003-01,522,"dejábamos para salar la, el tocino. Y a veces decía: «Pues mira, como hay poca manteca de cerdo…», yo hacía cocas y cosas de esas, lo, lo picábamos con la máquina y hacía… el tocino, lo cocía después y la, la grasa que tenía… en la barriga, y aquello hacía la manteca de cerdo. Y de lo que sobraba, que lo colabas, hacíamos [L-Otra:roas], se decía, que era… los trocitos de carne, los trocitos que, que venía con la grasa, aquello se quedaba como unas miguitas como de carne y aquellas se hacían un, unas pastas. " 26409,COSER-4010-01,366," Ah. [Asent]. Y su noviazgo con su mujer, ¿cómo… cómo fue? ¿Podía entrar en casa de su mujer o… o no le dejaban entrar o co-, [HS Hombre, [RISA] hombre.] cómo era? " 17049,COSER-3106-01,259," Un montón, un montón, mira. " 9231,COSER-2404-01,270,"¿Y cómo fue, [TOS] cómo fue la vida de su madre? " 36984,COSER-5404-01,711,"Eh… sí. Esta era la talla que estaba, esta. La traían de agua. " 19568,COSER-3111-01,751,"Esta mujer, fuimos a Murcia a ver un enfermo y había un guardia en una redonda, en una plaza pa que la gente no cruzara y nosotros pos…| iba ella con una cesta de mimbre de esa que te tapa, que llevábamos cosas al que había enfermo y… nosotras como si hubiéramos ido por aquí. Crucemos sin decí=decir na ni na el guardia haciendo el alto y nosotras pa alante. Entonces, dice: «¿Ánde=Adónde veis=vais vosotros? Que parecís=parecéis de campo», dice. «Pos de campo semos=somos». [RISAS] " 20348,COSER-3111-01,1531,¿No? 4219,COSER-1310-01,660,Pues cada uno s'ha criao en una forma y así es como ha seguido… viviendo. 22950,COSER-3307-02,730,"Sí, en los pueblos. " 9079,COSER-2404-01,118,"¿Cómo, cómo era antes? " 13061,COSER-2805-01,356, ¡Ah! ¿Y eso por qué? 18189,COSER-3106-01,1399,"A la mujer, Teresa. " 24717,COSER-3624-01,435,"Y… aquí… ¿había buen trato a los de las Hurdes, [HS Sí, sí.] se les trataba bien [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] o se acogían bien o…? [HS Bien,] " 2945,COSER-0803-01,307,¿Encima de la barraca? 36411,COSER-5404-01,138,Sí. 30953,COSER-4308-01,711,¿Y de una uva no se ponían? 22335,COSER-3307-02,115,"[Asent]. [HS Ya no se puede hacer…] Entonces, ¿ahora vais a comprarlo vosotros? " 8322,COSER-2120-01,673,"Él vivía en el campo tambié=también, [HS [Asent].] y yo estaba aquí con una tía mía que era asmática y tenía mi prima una tienda, y yo vine pa ayudale=ayudarle, porque mi tía no se podía mové de la cama con…, se asfixiaba y demás, pa echale=echarle una mano a mi prima. Y él…, y fui al baile y él vino al baile tambié=también y nos conocimos y fuinos=fuimos… Llevaríemos=Llevaríamos un año o por ahí hablando y nos casamos de seguida. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Yo tenía ventidós=veintidós años y él ventiséis=veintiséis. " 29202,COSER-4225-01,325,"Claro, porque entonces ustedes ¿venden las aceitunas? [HS Sí, sí,] " 14816,COSER-3004-01,18,"No, no, es un…, como una barriada grande. " 8698,COSER-2318-01,166," No, a cosé=coser. Pri-, bueno, a la escuela primero, [HS Ah…] pero luego ya llegaba el tiempo de la aceituna, aunque éramos pequeños, pues íbamos… con mi padre a la aceituna, pos ya esa temporá=temporada no íbamos a la escuela. Luego… enseguida ya que no íbamos na, ni cuando la aceituna ni cuando no aceituna, porque hacía falta a mi madre… ayudale=ayudarle también, porque… éramos muchos, y cuando eran pequeños los otros… Un hermano que tengo, [CHASQ] el más chico, bueno, ya tiene… cincuenta_y_tres años o más, cincuenta_y_siete creo, ya no me acuerdo, bueno. [HS [Asent].] En el 46 nace-, en el 43 nació. [HS [Asent].] Así que to=todos esos años tiene ya, pues ya tenía yo quince. [HS Claro, que se sacan muchos…] Pues ya hacía falta ayudá=ayudar, y mi otra, mi otra hermana que tengo mayó=mayor pues también, otra que tengo menor, pero esa todavía no ayudaba pa'l niño… Yo vestía a mi hermano ese como mi madre [HS [Asent].] y le daba la gasilla lo mismo que ella. " 31342,COSER-4622-01,227,Pero no se tenía miedo a nada o… 28186,COSER-4146-01,142,"Sí, sí, sí. Y poníamos, [HS O cuando…] y cuando se ponía, [RISA] poníamos la, la clueca, cuando la gallina se ponía clueca, pues le poníamos catorce o quince huevos… Tenía que tener el macho, el pollo, [HS [Asent].] y nos salían los pollitos. " 18638,COSER-3109-01,444,"No, se fue a la casa de una hermana… del novio, pero ese la dejó allí y se fue a su casa con sus padres, y entonces sus padres, cuando…, a los dos o tres días… Es que ya no m'acuerdo. A otro día vino él a hablá=hablar con mi padre de que se…, a dar la cara que se la había llevao y, a los dos o tres días, vino el suegro y su…, una hermana del novio y la trajeron a mi casa, y ya se tiró allí tres meses. Hasta que no se casó no…, no se fue pa allá otra vez. Hasta se… " 34937,COSER-5214-01,635,¿No? 39222,COSER-5714-01,137,era de Güímar. 34367,COSER-5214-01,65,"¿Para las personas mayores o para todo el que [A-Inn]? [HS Las personas mayores, sí.] Sí. " 20736,COSER-3301-01,149,¿Y después de la escuela qué hacían los niños? 15950,COSER-3104-01,66,¿Y cómo los llaman? 23243,COSER-3307-02,1023,no son iguales. 1820,COSER-0702-02,179,"[Asent]. Aquí llamaban lim-, «limpiar». " 968,COSER-0543-01,430,"De cabra poco también porque [L-Otra:nun], [L-Otra:nun]… había poco… poco ganao de eso. Las ovejas no valían pa… porque las ovejas… esas tení-, tenían corderos y… les hacía falta todo lo que daban. " 7537,COSER-2012-01,338,"no, no habe-, no pasa. Aquí la, la que administraba era la madre. [HS La madre.] Bueno, en casa y en otros sitios también sería igual, porque… pa eso, las mujeres son buenas, pa administrar el esto… lo que se saca. O sea, no es… no es ahorrar, sino administrar. [HS [Asent].] Es muy, hay mucha diferencia ahí, eh. Sí, muchos dicen: «Oye, ese ingeniero, no sé qué. Este está ganando, no sé», pero llega fin de mes y sin dinero. [HS [Asent].] Yo le decía: «Esos, esos tienen el bolsillo roto». [HS Sí, claro.] [RISAS] Y pa eso, las mujeres, o sea… Si… tiene, si, si el, si el… hombre o el marido o lo que sea le da: «Bueno, ahí tienes», que hay mu-, yo conozco muchas familias, en el taller mismo decían: «Yo no me, yo… a mí me», yo le digo: «Tú compra lo que te, lo que te… interesa. Y yo no me hago cargo de eso». [HS [Asent].] Pero a otros igual… Serían… no serían así. [HS [Asent].] Eso es… forma de ser. Ya no… " 27543,COSER-4012-01,104,"¿Atendía a todo el mundo o solo a…? [HS Sí, sí,] " 29338,COSER-4225-01,461,Las semillas se criaban solas. 6784,COSER-1832-01,375,¿Sí? 17628,COSER-3106-01,838,"Hermanos, siete. " 5921,COSER-1708-02,89,"Oy, oy, pero terrible, terrible, terri-. Mira, ahora mi hija que tiene dieciséis años…¡Ay! Mi nieta, que tiene dieciséis años, pues ahora ya hace primero de… no sé qué, de… " 37632,COSER-5501-01,201,"No, y él es que les ponía las normas así. Él no les pegaba duro a los niños [A-Inn]. [HS No, no, no les pegaba,] " 33032,COSER-4915-01,529,"No, porque ahora ya no hay de estas personas tan viejas como nosotros. " 11935,COSER-2715-01,450,"Algo, algo así. [HS Algo, sí, parecido; sí, sí, sí.] Y la cuerda; y soltar cuerda. " 33110,COSER-4915-01,607,¡Qué maravilla! 30200,COSER-4306-01,192,"¿A qué edad, a qué edad lo dejó? " 17507,COSER-3106-01,717," ¡Puf!, apodos que se ponían. [RISAS] " 24982,COSER-3809-01,199,"Y, y se tenía eso. Calculaba… " 8439,COSER-2120-01,790,[Asent]. 13567,COSER-2809-02,473,¿Pero las mujeres sí? 20149,COSER-3111-01,1332,La buchara es la cuchara. 10036,COSER-2408-01,517,"ya antes de eso ya tuve uno bastante malo, que era ese que me mandaba con la nota a repartir y me dicía a esos días que iba con la nota, me dicía: «Anda, tú vas de jefa, sí, pero después…». También como no le cantaras las cuarenta, también hacían lo que querían. No, no es así. [HS [RISA]] Pero bueno. Siempre…, siempre me porté bien. Pero bueno, alguna vez también había que decírselo, que no se creía que una es tonto. Pero bueno. " 13356,COSER-2809-02,262,¿Y de qué material se hacían las casas? 3462,COSER-0805-01,15,"Es que yo resulta que trabajé cuarenta_y_nueve años…, y pagué a la so-, a la sociedad, a la…, pagué mis impuestos, vaya. [HS [Asent].] Y ahora me han devuelto veinticinco años. [HS Ah, bueno] Me faltan veinticuatro. " 7689,COSER-2120-01,40,"Yo eso no quiero. Eso son la gente de por ahí, de Galicia y de… " 25550,COSER-3809-01,767,[Asent]. Digo que si había mucha diferencia en la educación de… las hembras y los varones antes. 13743,COSER-2809-02,649,"con…, con trigo. [HS [Asent].] Mi abuelo, se le pagaba con trigo, pero después fuimos nosotros pa allí y… cavábamos mucho monte para sembrar trigo y coger… trigo pa todo el año y mi marido fue a junto del dueño del caserío y le dijo: «Mire, le voy a dar el dinero, porque si usted vende el trigo pa sacar el dinero, yo se lo doy y me quedo con el trigo». Y desde aquella siempre le pagábamos en dinero. " 28046,COSER-4146-01,2,¿Sí? 28537,COSER-4146-01,493,"Sí, sí. " 35787,COSER-5322-01,11," Mi padre sí pescaba otro pescao=pescado. [RISAS] ¿Sabes? En una lan-, en una embarcación de dos metros y medio crio diez hijos. Hoy no se coge el pescao=pescado que mi padre cogía. Frente del mismo molino mi padre tenía una marca que le decían «La cocinilla», no, se ponía a pescá=pescar y cogía mucho pescao. Hoy en día no se coge nada por áhi. Porque ya está todo explotado. [HS [Asent].] ¿Sabes? Mi padre crio diez hijos con una embarcación pequeña. ¿Sabes? Y eso es lo que había. Después mi padre lo traía y mi madre lo iba a vendé=vender al pueblo. Mi madre se crio con muchos zapatos. Porque se crio| era de Las_Palmas| se crio con la mujé=mujer más millonaria de, de Las_Palmas. Por no darle la casa, se decía antes, al rey, al rey, no la te-, no la, no la tenía. De cien casas, que tenían que darle una al rey, no la tenía. Tenía na=nada más que| menos, una menos. Y entonces mi madre se crio con muchos zapatos, pero al llegar aquí, empezó a tener hijos, pues ya no tenía ropa. Pa no cansarte el cuento, mi madre tenía una cortina detrás de…| que mi hermano, en paz descanse, está retratao=retratado áhi, en esa, en esa puerta, una cortina que la quitó para hacé=hacer un traje, y ella cuando se casó tenía de todo, muchos trajes, muchas-, y mucha ropa. Pero se vio sin nada, porque la ma=mar no daba pa comprase=comprarse un traje. [HS [Asent].] Se pasó mucho, ¿eh? [HS Sí.] Venían las fiestas y nosotros no teníamos ni qué ponerlos=ponernos. Nosotros los=nos escondíamos de la gente pa que no los=nos vieran con ropas viejas. Con chaquetas y esas cosas viejas. ¿Sabes? [HS [Asent].] Cuando se iba la Virgen salíamos a la calle. Nosotras pasemos=pasamos mucho. Eh, por lo menos yo. Yo y lo-, y los de mi edad, que ya aquí hay pocos de mi edad. Se han ido muriendo, se han ido pa Las_Palmas y se han muerto en Las_Palmas, otros estarán vivos, y así. ¿Sabes? " 1033,COSER-0543-01,495,[Asent]. ¿Y osos hay por aquí? 32699,COSER-4915-01,196,¿Cómo ha salido esta? [HS Y… así.] ¿Está bien? 40060,COSER-5735-01,539,"No, eso lo tiene él reservado, [HS No.] porque él… Ese día, nosotros empezamos a cantare=cantar y después los=nos paramos de cantare y entonces él empezó a a que le dijera los cantares. [HS [Asent].] Dice: «Tía, ven aquí, pa que me… pa que me digas los cantares que tú… [HS [Asent].] que tú más o menos sabes». Entonces después yo le decía, porque él, él no lo… Claro, le faltaban… cosas, y entonces yo le decía, y la hermana, que es maestra de escuela, decía: «Benito, parece mentira que tía, que no sabe leer, te está corrigiendo». Digo, dice: «Es que escribía, lo hacía tan rápido que… se me… me [HS [A-Inn].] fallaban cosas». [HS [RISA]] Pero él, [A-Inn] él tiene, el eso lo tiene él, pa… pa tenelo=tenerlo de reserva ahí. " 256,COSER-0523-01,256,"Había un cuartel de la Guardia_Civil. Pues yo también te digo que tenía una hermana que era estraperlista, que estraperlaba, iba a Galicia a comprar [Rndo:ca-,] a comprar café [L-Otra:ya=y] vendía café pa to'l pueblo. Estraper-, iba a buscalo=buscarlo a Galicia, pa Pontevedra o… por ahí, pa ahí y traíalo vestido… vestido hiz-, tenía hecha, [RISA] tenía hecho como si yo esta chaqueta, como si fuera| [A-Pau:ay, [L-Otra:non] quiero tocar], como si fuera esta chaqueta, con una hombrera ancha aquí a cada lao [L-Otra:ya=y] luego apretao a la cintura y ahí traía igual veinte kilos de café, hasta por aquí… [G-Mst] [RISA] Nunca la registraron. Pues la cantidad de, de… de kilos que pasó de Galicia pa acá te lo digo, [Rndo:te lo digo yo. Mira el estraperlo.] [RISA] Sí, sí, estraper-, es-,| Vendíalo en casa, tostábalo en casa y no sé si tarán=estarán toavía=todavía por ahí los tostadores, si habrá alguno por áhi. [HS Hay uno.] Había uno grande que [L-Otra:yera] muy grande, muy grande y ahí metían no sé cuántos kilos y des-,| [HS De madera.] [HCruz:¿Eh?] " 13759,COSER-2809-02,665,Montse. 8417,COSER-2120-01,768,No. 9621,COSER-2408-01,102,"Vamos a ver, de aquella nosotros, hombre, no…, la gente de ahora tiene otra espabilación que no teníamos nosotros de aquella. [HS [Asent].] Las cosas son así. Y yo de mayor voy aprendiendo algo también, ¿eh?, que no es todo lo que sé de antes. [R-Inf] " 3343,COSER-0804-01,123,"había dos hornos. [HS Había dos.] Sí, uno a, a la plaza y otro allí, había dos. Y bueno, tenían, cuando eso, cuando había quinientas personas aquí, eso…, joé. " 28659,COSER-4146-01,615,"Sí, sí. [HS [Asent].] Sí la he tenido, ¿eh? [HS [Asent].] Y tanto. Con… la nuera como en el yerno, no los cambiaría por nada del mundo. Son como hijos. " 6469,COSER-1832-01,60,"No, la morcilla sí, pero los chorizos no. Y el salchichón, igual. " 23813,COSER-3421-01,254,"Tú=Tu tío Julián tenía bastantes, [HS Sí…] hombre. Y en casa de Barbán también tenían muchas. " 18450,COSER-3109-01,256,"No, yo borraba con… También sé que se borra con miga de pan, pero yo no. Cuando eso mi madre ya alcanzó a comprarme un borradó=borrador, lo tenías que apurá=apurar, porque yo a mi hija le compraba un borradó=borrador y lo…, lo hacía trocicos: «Mamá, cómprame uno», pero yo no, yo tenía que [Rndo:apuralo=apurarlo], yo tenía que apuralo=apurarlo, pero sí comprábamos borradó=borrador. Y con lápiz y con pluma, antes no había boli, pos cuando ya sabías un poco más, entonces te obligaban a escribir con pluma y tinta. Los tinteros,¡uy!, que hacían unos borrones que pa qué, pero, bueno, es lo que se… No… Ahor-…, ahora no, los críos no escriben con tinta, el tintero en-…, enfrente y mojando y escribiendo, yo sí lo he hecho. [HS [A-Inn].] Mucho adelanto, hay mucho adelanto ahora, pero eso. " 33695,COSER-5003-01,551,"Cuando estaba salido el moho, ya no había peligro. Porque a veces se, se estropeaban y tenían que tirarlo. A nosotros no nos ha pasado. [HS Nosotros no nos pasó nunca.] Pero a…, a, a, a veces… hay sitios… que se volviera [HS Se volvía blanca, no sé por qué.] blanca, se estropeaba y, y era… por varias cosas. La limpieza la más principal. Y esas cosas también, porque si hay aire corriente… " 30018,COSER-4306-01,10,[V-Mrm] ¿Tres o cuatro años? [HS Sí.] Haciendo la tesis estará. 15342,COSER-3004-01,544,[A-Inn] Ha salido muy guapo. 14587,COSER-2812-01,773,Y… 8488,COSER-2120-01,839,"Pues ella tiene el niño de diez años, de diez pa once, que lo hace ahora en mayo y el chiquitito, ese está en la guardería. [HS Sí.] Entonces entra a las siete de la mañana y ella, cuando está trabajando allí en la aceituna, pues los recoge… a las dos y media, porque ella llega a esa hora a casa. Pero, cuando el otro grande era pequeñito, pues lo llevaba a la guardería temporera; de la guardería temporera le daban el desayuno, si era mu temprano, los acostaban en sus cunitas y los pasaban después a los colegios. " 26272,COSER-4010-01,229,"De, de| Nacía y… Mujer, gente que vivi-, vivían y ha nacido a la masía y había gente que no, que los partos sabían que quedaban dos o tres días, venían pa'l pueblo. " 15469,COSER-3004-01,671,En Cádiz hemos estao también en algunos pueblos. 10248,COSER-2409-01,180,fuera. 5728,COSER-1706-01,321,"[HCruz:[L-Otra:me penso que va llarg, això.]] [RISA] " 6804,COSER-1832-01,395,"No, no, no, no. Sí sé oraciones, ya lo creo, y cosas que me enseñó mi madre. Mi madre cogía un, un romance y se lo prendía=aprendía de memoria. " 27065,COSER-4010-01,1022,A ver si nos da tiempo a ver el castillo. 19266,COSER-3111-01,449,¿Y sus hijas iban con los chicos a la vez? 11514,COSER-2715-01,29,"¿Cómo, cómo? " 39953,COSER-5735-01,432,Ah. No sé cómo es eso. 3730,COSER-1310-01,171,"Y bichos, ¿había también, que, que se comían el trigo? " 28886,COSER-4225-01,9,"¿Y qué son?, ¿qué son las cintas? [HS ¿Las cintas?] " 23799,COSER-3421-01,240,"Pues el invierno, cuando ha hecho el frío, na más levantarme lo que hacía era encender la estufa de gas pa cuando bajarían mis hermanas pues no estuviera, no tendrían frío. [HS No tuvieran frío, ¿sabes?] Y después pues ayudar a todo, a todo lo que pue-, hasta ahora. Hasta partir muchas veces la roja; «Oyes, Daniel». «¿Qué, hija?». «Que me partas la carne». «Vaya, trae que parto la carne». [RISA] [HS Claro.] Que son ochenta_y_dos años. [HS Es que se va notando la…] Y bien trabajadica la pobre. Y, amiga, y si no las metes un poco mano, se te caen. [HS A ver…, a ver quién…, quién lo va a hacer, hija.] El otro día, el lunes, sí, ya no ve ella la numeración de la… de la lavadora y dice: «Pónmela». Y yo siempre se la pongo el número tres, al tres. Y de, de esto de… para el calor de agua, al cuarenta. Se la puse. Conque a los diez minutos o así o antes, sale: «Daniel». Digo: «¿Qué, hija?». Dice: «Que se me sale to l'agua de la…, [HS De la lavadora.] de la lavadora». Y digo: «¿Pero por dónde, mujer?». Por donde echáis los polvos para lavar, [HS Sí.] que tiene como un cajoncito, [HS Sí.] les había echao, pero que de an-, de la semana pasada o así, se le había estruido el filtro [HS Sí.] y tiraba agua por allí. Más confusa, más… Ay, digo: «No te apures, tú no te apures, que el agua ya se sacará». Y ya digo: «Pues, mira, ahora aviso al mecánico « , que pas-, antes de ayer estuvo áhi. Y estuvo el mecánico y digo: «¿Qué te ha cobrao?». Y dice: «Tres_mil, tres_mil_quinientas pesetas o tres_mil_doscientas pesetas». Digo: «Bueno, pues ya tienes la lavadora arreglada». Pues si no lo arreglas la lavadora, como ahora ya eso de lavar ya se acabó, como dice ese anuncio. [RISA] " 24484,COSER-3624-01,202,"[Rndo:Sí… No sé por qué dirían así.] [RISA] Y hacían mucha juerga. [HS [Asent].] Ahora aquí sí se juntan y hacen una cena las… estas jóvenes, son las que… que se juntan y lo hacen el día Santa_Águeda. Aquí había una, que se llamaba Ángela, que era una chavala, una mujer. Se, se murió vente=veinte años. Era la mujer del alcalde, de Rufino. " 20792,COSER-3301-01,205,¿Y en el baile era donde se conocían los chicos y las chicas? 2462,COSER-0802-01,7," Pons. [SLNC] Pues muchísimas gracias por dedicarnos [HS Nada.] este…, este tiempo tan generoso. Bien, un tema que nos interesa mucho es, ¿usted conoce si en esta zona se hacía matanza? " 4138,COSER-1310-01,579,Ay… Comen los que pagan. 3809,COSER-1310-01,250,"Se fue y se van, [RISA] los pocos que hay. " 36231,COSER-5322-01,455,"Mis niñas también| mis… niñas esta le gusta un montón. Yo…| fuimos a Galda=Gáldar a verlo y después me vi yo en pantalla cantando, digo: «¿Eh?¡Si yo sé que es así, no vengo!» Porque después me vi cantando yo. Y aqu-, llevó una muñeca, que era la niña, ella hizo el papel como que la, que ella era… [HCruz: ¡Sí, Josefina!] " 32741,COSER-4915-01,238,"Que llevan ustedes sesenta y tantos años juntos, ¿cómo fue, cómo fue su noviazgo? ¿Cómo se hicieron novios? " 34352,COSER-5214-01,50,No. Lo que hemos hecho es… 38066,COSER-5506-01,323," Pero no igual. [HS No.] [Asent]. Y cosas así de la isla. No sé. Yo he leído que, que sí que hubo una erupción del volcán, hace como… treinta o cuarenta años. " 10095,COSER-2409-01,27," Y mucha… ¿Realizaba… muchas labores domésticas en casa, ya desde pequeña? [HS Sí,] " 35396,COSER-5214-01,1094,"Los zapatos venían, venían de fuera. [HS [Asent].] Alpargatas, me acuerdo, con suelas de esparto, que le decíamos. [HS Sí.] [HS Sí.] Y… yo los primeros zapatos buenos que me puse, que era de| tendría yo doce o trece años, me los trajo un señor de Tenerife. Mi madre se los encargó, ¿sabes? Pa mis hermanas y pa mí. [HS [Asent].] Los zapatitos,¡ay! quedé loca con ellos. [RISAS] Ay, Dios mío, me los quitaba por si acaso los rompiera, [RISAS] los primeros zapatos. " 6676,COSER-1832-01,267," Bueno, bien. Y… ¿Qué le iba a decir? ¿Cuándo…? ¿Cómo recogían los cultivos? ¿cómo recogían el trigo y todo eso? " 8444,COSER-2120-01,795,Sí. 28012,COSER-4012-01,573,"En las fiestas de…, el traje típico, [HS [A-Nul] municipal. [RISA]] de bailar la jota, él, delante de él. ¿Ves? Aquí eran las [A-PIn:birlas] también; las cintas sobre todo. Nudo de corbata. [PS] Eso también, mira, ¿ves con lo que hacíamos? De… Uno aquí en las, con lo que se tenía. [RISA] [Rndo: ¡Tablas, cualquiera, las que había!] Sí…, ¿ves…? Aquí también se bajaba y algo tenía que hacer bien. No, ya no me acuerdo,¡son tantos años! Aquí esto, creo, les dejaba al principio, y en más años, porque aquí de gaseosa o Coca-Cola, ¿ves?, tenían que… beber o algo. Pero ya no sé cómo era. Uno tenía que dar al otro también. Aquí se hacían… No, la sartén, freír un huevo, [RISA] [Rndo:un huevo frito]. Nudos de corbata, describir algo, no sé qué, porque en tantos años ya no me acuerdo. [HS [Asent].] Aquí ya era, aquí arriba, el patio de las escuelas, que antes estaban aquí arriba, ¿eh? Y ya se tiraba a… la diana aquí era, veo. [A-Nul] también. Esto para algunos son las mismas parejas, ¿sabes?, pues tengo… bastante. Otro, que no es lo mismo, es otra… Y esto fue… la yincana de los borricos, [HS [RISA]] que, cuando ven un burrito, ve… algo de…, un lo que sea delante, ¿eh?, y agua, más que nada, no te pasarán. " 1277,COSER-0610-01,119,"Ha habido de todo, ha habido épocas que tenían uno para todos, otras veces a lo mejor uno tenía cuatro o cinco y otro no te-, no tenía ninguno, [HS [Asent].] o dos o tres, [HS [Asent].] eso. Estaban en la ganadería por ahí, [HS [Asent].] que se las solía reunir para cuidarlas por áhi por el campo para que comieran. " 8460,COSER-2120-01,811,Aquí ¿cómo llaman a la…? ¿la mano zurdeta? 8428,COSER-2120-01,779,Pues todo el mundo dice que… piensa que el padre tiene los niños con alguien. 34262,COSER-5104-01,62,"Con el agua se pasó muchas. Aquí habían una pequeña cantidá de aljibes, depósitos de agua que daban agua mientras llovía, mientras llovía. Si pasaba un mes sin llover, los meses de invierno, luego llovía y recuperaban la que se había ido sacando. Pero cuando llegaba el verano, que no llovía, la mayor parte de las casas se quedaban sin agua. Isora tenía una fuente, y la tiene, ya no… no, no mana, no produce la cantidá que producía, pero hubo una época que daba bastante agua, y buena. Y entonces cuando llegaba el verano, se ponía un señor, lo nombraba el alcalde pedanía del pueblo, para que controlara el agua. Tantos litros de agua por casa de familia. Entonces habían veces que decían: «Bueno, pues… un garrafón de agua para una casa de familia». Lo que se conoce por un garrafón son dieciséis litros, y con eso tenía que arreglársela una casa familia pa beber, pa hacer de comer, pa lavarse, anque fuera poco, y los animales era el problema. Entonces hubo el año, el año 46 hasta el 49, hasta primeros del 49, fue un desastre, aquí. Fueron los tres años áhi seguidos de sequía, se… iba a los pozos, de aquí se iba con un burro a traer dos garrafones de agua, treinta_y_dos litros, al pozo de Tijimiraque=Timijiraque, casi al Puerto_la_Estaca. Y hubo un señor que, por cierto, tenía la casa aquí mismo, aquí detrás de la mía, un poquito arriba, ya murió, hace como… dos años que murió, que eso es increíble. Eso a la gente de hoy, la gente joven se le dice y no lo cree que eso haya ocurrido, pero yo lo cuento como verdá porque lo, lo vi. Lo vi o sea que… Él salió de aquí, con un garrafón, en una mochila, en una talega que se le llama aquí, un garrafón de dieciséis litros de agua, vacío, y fue a Risco que se… ustés aunque no sean de aquí, de la isla habrán oído nombrar el camino de Ginama, el camino de Ginama, abajo a medio camino casualmente se considera la mitá del, del Risco desde el monte. Hay una fuente, que creo que ya no mana, se le llama la fuente de Tincos, y allí aquel año entoavía la fuente manaba, y la gente iba a hacer cola. Yo allegar y, que si tú estás aquí con tu garrafón, yo [A-Inn] me pongo aquí, el otro aquí, por turnos. Y él fue, había cantidá de gente, no había dejado agua ninguna en casa pa la mujer y un hijo que tenía; llegó allí, se puso en cola con el garrafón vacío, y… tenía mucha gente alante, iba llenando el que le iba tocando, se iban yendo y él se bía=había ido por la tarde, oscureció, llegó las tantas de la noche y él sin tocale=tocarle. Garró=Agarró otra vez por el garrafón vacío, lo metió en la talega, en la mochila, se lo puso a las espaldas, pasó por aquí por la casa: no entró en casa, pa, al no traer agua no entró en casa, fue a Tijimiraque=Timijiraque, a la orilla el mar, llenó el garrafón de agua, se lo puso a las espaldas y pa casa con él. " 27760,COSER-4012-01,321,"O sea, que de todo esto, nada, pero… lo hemos visto en casa. [HS Ahora, pero, no obstante,] " 5924,COSER-1708-02,92,"Claro, claro. Y en cuanto a… cosas como la obediencia y el respeto y cosas así, ¿usted considera que antes había más respeto a los mayores que ahora o…? " 13424,COSER-2809-02,330,¿O algo que pasara con sus hermanos? 21125,COSER-3301-01,538, ¿Y con las hojas del millo se hacían colchones? 34796,COSER-5214-01,494,De aquí es muy caro. Que sí que es la mejor aceite que existe [A-Inn]. [HS Sí.] 9474,COSER-2405-01,144,"¿Por qué está?, porque… [L-Otra:Coma tódalas cousas, onde se mete a política], se acaba todo. [L-Otra:Xa, esto…] Quién manda, quién pone los precios son las multinacionales, las, las centrales, que son de, de gente que, que manda y no se hace caso al gobierno y que te ponen, que van a pagarla más, que no van a poderla pagar, [L-Otra:pagan o que queren]. Te ponen disculpa de que hay que tener una leche… porque yo ya la tuve, hace como doce años que la dejé porque tengo unas vacas ahí de… Ahora ya no tengo, que estoy retirado, pero tengo cinco, antes tenía veintipico vacas o eso, pero ahora la leche tiene que… te ir muy, muy bien, no te vale cualquier leche, tienen, te hacen análisis de todo, de todo, todo, entonces sino [A-PIn:le da] bien, te descuentan, no pagan nada, hala, descontar porque aquí hubo, hubo células somáticas, o hubo no sé qué, o hubo materia seca, o hubo y mil [L-Otra:cousas que,] [A-PIn:[L-Otra:que non sei se é verdá=verdade se non, será.]] Pero antes se llevaban la leche todo, de todas las casas, ahora nada, la ganadería aquí se acabó, aquí no queda, no queda ninguna ganadería, de lo que hay… Nada. " 17977,COSER-3106-01,1187,"Claro, un libro. [Asent]. No tantos libros como ahora. [RISAS] " 21373,COSER-3302-01,122,"Con leña, sí. [HS Sí.] Sin piedra. [HS Sin piedra.] En la tierra. " 2822,COSER-0803-01,184," Pues el año 65, que yo vine de la mili; cuando vine de la mili, había la carretera. Aquí bajo=abajo había un camino de barro, no más, estrecho. Y, entonces, vine de permiso el mes de abril, me parece que era. Y, cuando vine de permiso, habían hecho unos cuatrocientos, quinientos metros. Una, una, una máquina grande. Y hacían la carretera ancha; después la fueron arreglando, después empezaron a hacer las calles. Yo, cuando hicieron las calles, arrancaron un montón de pinos, lo fui a recogerlo todo pa la calera. Entonces aún no hacía cal. " 1561,COSER-0610-01,403,¿Y no es peligroso cuando van…? 882,COSER-0543-01,344,"Los molinos que teníamos aquí de agua. Entonces se llamaba molinos de maquila. ¿Quí=Qué es la maquila? Es lo que cobraban. Tenían una medida, lleva-, llegabas al molino, vaciabas ahí el saco que llevabas. Entonces cogían el, la, la, la medida esa y cogían de ahí, cobraban de ahí, ¿[L-Otra:nun] sabes? " 27726,COSER-4012-01,287,"lo hace él, que aún me lo hace. Y tenemos la… de los abuelos, de los… Y él, a veces, [HCruz:aún me lo haces]. [HS Sí, sí.] " 25051,COSER-3809-01,268,Vacas lecheras. 22658,COSER-3307-02,438,Entraba frío por todas las esquinas. [HS Claro.] [HS Sí.] 2494,COSER-0802-01,39,¿Tritordeum? 38816,COSER-5605-03,376,"Caridad, ¿y cuál es su preferida? ¿Cuál le gusta más? [HS ¿Eh?] ¿Cuál le gusta más? " 9356,COSER-2405-01,26,"De todo. Esta zona es una zona… muy buena, pero es mala. Te es un minifundio. Todo está muy… Ahora ya no porque no se trabaja, [HS [Asent].] porque ahora en esta zona se trabaja muy poco, pero antes cada casa tenía… no es como ahora. Tenía una vaca o dos, ponía maíz, ponía patatas, ponía habas, ponía trigo… de todo. [L-Otra:E=Y] con eso pues se pasaba el año, como se podía. Y ahora no, porque ahora… nadie trabaja ya aquí. Puede haber unos que tengan unas cuantas vacas por ahí, pero nada, no se trabaja nada. Ni se produce nada aquí ahora [A-PIn:a lo largo] que se producía antes, [HS [Asent].] porque antes se vivía con lo que se producía aquí. Había una feria ahí, en donde estuvisteis vosotros, allá, entonces era una vez al mes, una feria de mercado de estas que había de todo. Como tenías que comprar un, qué te voy a decir yo… no sé, qué te voy a decir yo, unos calcetines, pues llevabas una gallina o huevos para vender. Un cambio de, era un… lo que sacaban, no se saca nada de eso. [HS ¿Hacían trueque?] Claro. Se… llevabas una cesta de patatas y [A-PIn:iba=ibas andado por ahí], ibas a comprar, yo qué sé, un… [RISAS] [L-Otra:nada, na=nada non vou falar…] otra cosa, un pantalón. [RISAS] [L-Otra:Calquera cousa. Unha braga, diría eu, ou… uns] calzoncillos [HS:E[Asent].]. Bueno, lo que hacía falta. [HS Sí.] " 38235,COSER-5605-02,68,"Sí, porque…, [HS Sí. A ver si… Ya tiene ella.] porque a mí m'han entrevistao=entrevistado [HS Ese es mi teléfono. Ya si vuelven a la isla, no duden en llamarme.] [HS Muchas gracias.] no sé cuántas personas, y esperando por los afotos años y años y no me mandaron ninguna. " 9972,COSER-2408-01,453,Con veintiún año. 31881,COSER-4724-01,325,Son tres. ¿No me entiendes? [HS ¿Y no tienen] 35979,COSER-5322-01,203,"¿Y nota algún cambio de la forma de educar a los hijos, de antes y ahora? [HS Ah, bueno,] " 37517,COSER-5501-01,86,"¡Ah!, hay que enseñalas=enseñarlas, hay que enseñalas=enseñarlas. Primero se, primero se labraba un poco con ellas y pa que fueran rectas, el de primero se enseñaban para que ellas aprendieran a pegar, era con una rastra y atrás con piedras. La rastra de, jalando, jalan… Y… atrás con piedras. Ibas, iba uno siempre con ellas delante pa que fueran rectas y luego le teníanos=teníamos unas guías, como si fuera una guía de…, como si fuera el volan-, el volante de un carro, lo que le tenías una al, al, al burro una y a la otra… Y si uno quería que jalara pa un lao=lado, la…, le jalaba uno la guía pa que se fuera pa aquel lao=lado [HS [Asent].] Y si uno quería que fuera por otro lao=lado, a la contraria del otro lao=lado pa que fuera pa'l otro. [RISA] [HS [Asent].] [HS [RISA]] Así se iban, se iban guiando. " 13171,COSER-2809-02,77,"nosotras teníamos unas mesas de cuatro, pero los demás tenían pupitres… de dos. [HS [Asent].] Nosotros era de cuatro, estábamos cuatro en cada mesa, con sillas pequeñas. " 20156,COSER-3111-01,1339,Dice «el arriscaíco=arriscadico». 5141,COSER-1705-01,76,"Los pasaban desde aquí Vidreres y desde aquí… Santa_Coloma a pie por el lado del río, y los llevaban aquí a la iglesia de Fogars. Allí era Barcelona, allí no te los tocaban, si llegabas allí con los, con los terneros, ya, ya, ya…, ya los… " 32402,COSER-4904-01,162,"las barras eran una cosa así, y harían… sesenta centímetros o… [HS [Asent].] por vente=veinte, por… quince, algo así, [HS Sí] y eso tenían como unas tijeras que querías o la mitad o un cuarto, y ibas a comprar un cuarto de barra y la metías en la nevera y aquello… mañana [R-Mcr] tenías que volver otra vez, pero… " 16548,COSER-3104-01,664," ¡Que si le hablaba!, Pa ver si… No, no entró. Se puso en la puerta y, y una tía de ella y mi madrina---la que me bautizó, la bautizó a ella y me bautizó a mí---: «Jesús, la tradición hay que respetala=respetarla», digo: «Yo me caso en el altá=altar», digo: «y si no, mei-=medi-…, meia=media vuelta y me voy y no me caso». Y el cura: «Jesús, hombre», digo: « ¡Te he dicho que abras la puerta, hombre!». Y, y, y entró pa dentro y me casó en el altá=altar y ya dice: «Pues ya to'l que se la lleve tiene que casarse en el altá=altar, no vas a ser tú el único» [HS [RISAS]] Yo rompí las leyes aquellas. [HS [RISAS]]¡Vaya! " 23748,COSER-3421-01,189,"Ahí está. Y además que había vino del año anterior, que es como se bebe bien, porque de mosto no sienta a ninguno y, además, de mosto está dulce. [HS Claro.] Después de la fermentación ya desaparece el dulzor y ya se va… poniendo, haciendo el vino y [LT-Rfn:allá por San_Andrés, que llamamos, el vino nuevo anejo es]. [R-Vhc] Y, y ya estaba: a vender y a beber, sí. [HS ¿Vendían entonces?]¡Hostias! [HS [RISA]]¡Cuántos cántaros habrán pasado por mis espaldas! [HS ¿Y dónde llevaban el vino para…?] Para esos pueblos de por ahí: Carrión, [HS Sí.] la vega de Carrión y Saldaña y de ahí el Páramo y, y otros marchaba más largo. " 1116,COSER-0543-01,578,"[Asent]. Ahora ya el hospital| ¿paren en el hospital? ¿Las mujeres [HS La,] paren? " 8443,COSER-2120-01,794,"me decía…¡Ay!, verás… [LT-Rct: Yo sembré y otro cogió la flor de la esparraguera; si la envidia fuera tiña,¡cuántos tiñosos no hubiera! [HS [RISA]] [HS [Asent].] Y después otro… Verás, que me acuerdo yo… [LT-Rct:Tío_Juan_Juyi y su mujé tuvieron grandes custiones=cuestiones porque no querían comé calabaza con frijones=frijoles. Ella le decía: «Sal a cazá=cazar y matarás buenos lebrones y con eso no comeremos calabazas con frijones=frijoles».] [HS [RISAS]] [HS [RISA]] Eso eran relatos que daban antiguamente. " 12067,COSER-2715-01,582,"Y el castillo pertenece a la diputación, pero, pero los | el título lo tiene los herederos de la condesa de Alba. Sí. La condesa de Alba era, hab-, vino aquí, pero al morir, claro, pasó al heredero. Ya no sé quién es el heredero ahora. Pero los títulos lo tienen los familiares de la condesa de Alba. Pero pertenece a la diputación, ¿eh? " 14209,COSER-2812-01,395,"Sí, bueno. [HS Es muy fácil.] " 13185,COSER-2809-02,91,"Sí, yo cosí muchos años en una sastrería. [HS [Asent].] Desque salí de la escuela, me metí en una sastrería hasta que me casé. [HS [Asent].] Y así chaquetas de, de caballero, y pantalones. También hacía, cuando los niños eran pequeños, pues la ropa también se la hacía yo. " 36754,COSER-5404-01,481,"Unas medias blancas que me trajo una que le mandaron de Cuba. Una, la madrina mía me… me regaló la, los zapatos blancos y las medias blancas. Todo blanco. " 36498,COSER-5404-01,225,"No se ponía malo. ¿Y… y quién era quién preparaba, aquí, por ejemplo, hacían salchichas, o morcillas o algo? [HS Aquí le decían longanizas.] Longanizas. " 38360,COSER-5605-02,193,Mercados. 6950,COSER-1832-01,541,"Entonces pos te echaban música, a mí m'han echao mucha música,¡eh! [RISA] [HS ¿Sí?] Te echaban música, te ponían un ramo de rosae=rosas. " 27620,COSER-4012-01,181,Era el campanario antiguo. 22050,COSER-3302-01,799,"O no, pero pa, pa trabajar no, pero pa eso sí. " 24510,COSER-3624-01,228,"¿O sea que los, los invitados daban dinero [HS Claro…] a los…? " 24636,COSER-3624-01,354,"¿El cisco? Lo que se le pone a los braseros en los pueblos. ¿Tú no has visto un brasero? [RISA] [HS Soy de ciudad, es que soy de ciudad.] [Rndo:No, si le preguntas ahora a las mis nietas y no saben.] Si yo me río con ellas cuando vienen, le digo, [RISA] le dije, mira, hubo una vez… no sabía cómo se llamaba un rastro. Pisó en él, pisó en el rastro y le sacudió con el mango en las narices y… [RISAS] y dice: «Me cago en el rastro». Le digo: «¿No decías que no sabías cómo se llamaba el rastro? [Rndo: ¡Mira cómo se llamaba!]». [RISA] Así que, pues eso te digo. El cisco… es un brasero así redondo de lata, [HS Sí.] hecho con dos asas. Echas el cisco ese que se ha hecho de la jara, que es el mejor, lo echas en… en el brasero, le echas unas brasas, le soplas con un… fuelle o con… si no fuelle un… eso que hay así… redondo con unas| agarras y le das así [G-Mst] como un abanico, hasta que se prende. Desde que se encienden to=todos los cachos del cisco, le echas ceniza encima, lo tapas bien tapao y te dura to'l día puesta la camilla. Lo tienes… Yo lo he tenido. Yo en la mi cocina entonces, ahora tengo una mesa grande, pero entonces tenía una camilla grande también, tenía la caja aquí abajo, ponía el brasero con las sayas de la camilla, tenía to el día caliente la cocina. Cuando entrabas, entrabas y estaba caliente. Así que mira.¡No hay cosas en la vida, chicas, [RISA] de lo que había antes! " 27613,COSER-4012-01,174,"a la media parte del baile, salías a refrescar que decíamos. [HS [Asent].] Se pagaba a escote, ¿eh?, un bote [A-PIn:de cada vez.] Y éramos diez valientes, tres pesetas cada uno, lo que se hacía, a escote que decíamos. [HS Sí, sí, sí.] " 4719,COSER-1424-01,230, ¿Arrope qué es? 1173,COSER-0610-01,15,"¿El bofe qué es? [HS Pues…] ¿Las, las tripas, o…? " 37349,COSER-5404-01,1076,"[A-Inn]. Está la casa un poquito oscura. [HS ¿Vivita, no se toma una cerveza? ¿No?] No, ella tomar no toma. [HS [RISAS]] Ella su jugo… Cojan queso y galletitas, anda, que si no les pongo otro poquito. " 16178,COSER-3104-01,294,¿Sí? 13830,COSER-2812-01,16,¿Pero la siguen haciendo en casa? 25991,COSER-4004-01,247,¿Y le van bien? 35791,COSER-5322-01,15," Se plantaba tomates. Yo llegue a plantá=plantar aquí detrás de la Fuente_Santa que se llama… Mi hija tenía… tres años, mi marío=marido se embarcó, porque aquí no había pa viví=vivir, y entonces yo plantaba los tomateros y ella me los arrancaba [HS [RISA]] Porque me la llevaba pa ahí atrás porque no tenía a quién dejársela, era pequeña. Yo tenía dos hijos más, pero… yo me llevaba a la más chica y la acostaba en una caja de tomates. Pa podé=poder está=estar en los tomateros. Pero cuando ella me vía=veía con el [A-PIn:plantón] agarraba y me los rancaba=arrancaba. Cosas de niña, ¿verdad? Pa ella era un juguete. ¿Sabes? Ya la vida es así, . " 20107,COSER-3111-01,1290,"El tomate y la| el, el bacalao. [HS Eso luego lo dejas ahí.] " 25076,COSER-3809-01,293,"Y ahora vienen los modernos, que tienen uno o dos y que no los pueden criá=criar, y teniendo de to=todo lo que hay, porque antes es que no había na más que lo que estamos hablando, [RISA] que no había de na. " 6741,COSER-1832-01,332,"No puso poblema=problema, porque no pudo poner, porque no se había casao=casado antes porque no podía casarse. [HS [Asent].] No, si ahora tampoco pone. Este, este no pone tampoco, [HS [RISAS]] este cura no pone tampoco ningún poblema=problema. [RISAS] " 24697,COSER-3624-01,415,¿A trigo? 16662,COSER-3104-01,778,"Le pegó un tiro, la dejó tiesa. " 6656,COSER-1832-01,247,"¿Y…, y nota mucha diferencia, por ejemplo, en cómo va la gente a la iglesia ahora y cómo iba antes? " 19679,COSER-3111-01,862,Y cuando no pos va volcando el caballón y saliendo. 13929,COSER-2812-01,115,"Lo…, lo troceábamos. Ah, eso se mataba, troceábamos al otro día, ahora, se mete el cuchillo, se raspan y se abre y se le quitan las tripas. [HS [Asent].] Igual que antiguamente. Es que hay… [R-Inf] más máquinas hoy para trabajar menos, [A-PIn:por ejemplo], antes era todo a pulso y ahora es con máquina. " 16469,COSER-3104-01,585,"¿Aquí se bailaba jota?¡Ah!, ¿sí? " 9781,COSER-2408-01,262,Conxo. 32315,COSER-4904-01,75,"Sí, sí. No, no, eso no pasa nada, claro. [HS [RISA]] Sí, ollas de tiesto. " 20104,COSER-3111-01,1287,"Se pone como la, cómo se hac-, pone la cebolla? [HS No, pa mañana.] " 38128,COSER-5506-01,385,"Sí, siempre hay cosas. [HS Hay tantas que…] Hay tantas que uno cuando le preguntan en ese momento [HS [A-Inn].] no… [Asent]. [PS] [Asent]. Bueno, pues no sé si queréis vosotros hacer alguna pregunta más. La verdad es que le hemos, le hemos preguntado todo. [RISAS] Y nos ha contao un montón de cosas.¡Qué memoria tiene usted!, ¿eh? Es impresionante.¡Cómo se acuerda de los detalles! [HS Bueno. Bueno, hasta ahora…] Qué alegría, ¿eh?, que tenga esta memoria y se acuerde tan bien de tantas cosas. " 6060,COSER-1708-02,228,Claro. 29049,COSER-4225-01,172,"Y luego, los lomos, por ejemplo… " 34327,COSER-5214-01,25,Que… han puesto las rulós=roulottes ahí y lo han dejao estar ahí por| el terreno es de Lopesán. 23578,COSER-3421-01,19,"La manteca lo echamos en el…| cuando se hace este embutido, se fríe, [HS Sí.] se echa con el aceite… " 28453,COSER-4146-01,409,[Asent]. ¿Y ahora también hay…? 32793,COSER-4915-01,290,¿Y qué se comía? 15263,COSER-3004-01,465,Sí. 521,COSER-0523-01,521,"no le tengo, no lo he hecho. [HS Pues debería] " 23087,COSER-3307-02,867,Sí. [V-Mrm] [HCruz:No sé.] 17582,COSER-3106-01,792,Y San_Isidro. Pos los hombres y las mujeres. 12042,COSER-2715-01,557,"Pero ¿hay gente que vive ahí, constantemente, en ese pueblo? [RISAS] ¿O van de visita? " 7777,COSER-2120-01,128,[HCruz: ¡Ten cuidao con los caballos tú!] 13788,COSER-2809-02,694,"Ay, sí. " 5154,COSER-1705-01,89,Habla más fuerte. 18657,COSER-3109-01,463," Y cuando conoció a su marido que entonces era su novio, ¿ya había hecho la mili o no? " 12760,COSER-2805-01,55,"Aquí, nada, [HS Antes se cultivaba] [A-PIn:excepto] patatas. " 815,COSER-0543-01,277,[Asent]. ¿La billarda se [HS La] llamaba? 35071,COSER-5214-01,769,"Yo creo que sí, yo creo que sí, porque yo me crie con ellos. " 2127,COSER-0702-02,486,¿De pana? 26045,COSER-4010-01,2,Pues volveremos por ahí. [RISA] [HS ¿Qué?] Que volveremos por ahí. [RISA] Sí. 16794,COSER-3106-01,4," ¡Ay!,¡qué bien! Pues a ver si… " 18823,COSER-3111-01,6,¿Y aquí cuándo vino? 20875,COSER-3301-01,288,"Sí, muy bien. Riquísimo. " 10635,COSER-2701-01,61, ¡Eh…! No iba como ahora la cosa. [RISAS]¡Shhh…! [ONOMAT]¡No…! 22702,COSER-3307-02,482,"Y por las mañanas, temprano, a las seis de la mañana venía. [HS Sí.] " 28660,COSER-4146-01,616,"[Asent]. ¿Y viven tod-, viven… ustedes aquí en el edificio este? " 39929,COSER-5735-01,408,"Pues=Pos pensaba que eran hermanas, sí, la verdá que sí. " 31076,COSER-4308-01,834,¿El bar Torralba? 17007,COSER-3106-01,217,"Muy bien, ¿y… qué más partes del…, del chino=cochino se aprovechaban? " 798,COSER-0543-01,260,"No, no, no, no. No. " 22669,COSER-3307-02,449,"[L-Otra:[A-Inn]], bueno… " 30739,COSER-4308-01,497,"Esto lleno de aceite, [HS Sí.] y… [R-Ind] que, que le voy a poner [A-Inn]. [HS No.] No, no, si le voy a poner una cosa. [V-Ljn] " 36032,COSER-5322-01,256,También. [HS ¿Sí?] Ya no tanto como antes. Antes había muchas murgas y todo. Pero se va acabando todo. [HS Sí.] [Asent]. 8807,COSER-2318-01,275,¿Y tocaban las campanas? 37873,COSER-5506-01,130,"Entonces, ¿los padres eran severos? [HS Sí, sí.] Su padre o su madre, ¿eran estrictos con usted? " 7217,COSER-2012-01,18,"Y, aquí ¿con qué movían? ¿Con la mano o con…? [HS No, no, o sea] " 27498,COSER-4012-01,59,"No, habían…, maestros se interesaban; no, enseñaban bien, ¿eh? [HS Sí.] Porque eso no es, no es un halago que digo por el caso de Xerta. [HS:E[TOS]] Cuando llegaban los chiquitos al instituto, decían: «Ese chico viene de Xerta». Quieren decir que venían ya, de aquí venían muy bien preparados. Lo decían, ¿eh? [HS Sí, se preocupaban, los maestros se preocupaban.] Se preocupaban, los maestros [HS Los maestros] de aquí se preocupaban de que, los que salían de aquí, pudieran… Después mucha gente también se iba a formación profesional en aquellos tiempos. [HS Sí.] " 17512,COSER-3106-01,722,¿No lo sabe? 4164,COSER-1310-01,605,"y por la… por la tarde, lo normal. Casi que dos veces. " 24011,COSER-3503-01,148,[HCruz:¿Pero qué más dabais? ¿Historia?] 28346,COSER-4146-01,302," ¡Pues sí! [RISAS] [Rndo:Sí, sí…] Yo era…, esto ya casi no…, hace muchos años me casé, ¿eh? Pero ya… esto era ya en tiempos más antiguos, ¿eh? [HS [Asent].] Ya no…, ya salíamos un poco por aquí, por la plaza, ya nos encontrábamos. " 38023,COSER-5506-01,280,"Y los hijos míos son nueve, cinco machos y cuatro hembras. Ya de las hembras murió una. [HS Vaya.] Esa murió de cincuenta y… poco fue, o por ahí, cincuenta_y_uno o cincuenta_y_dos fue. Le cayó cáncer en un pie, luego después [HS Vaya.] el pie se lo cortaron por allá arriba por el muslo y luego eso se le pasó pa'l pulmón o no sé qué fue y al poco tiempo se murió. " 16509,COSER-3104-01,625,"Las madres no te dejaban, no te dejaban, las tenían siempre sujetas: querías llevártela a pasealas=pasearlas y entonces no te deja-…, no la dejaban a ella salí=salir y yo estaba mu cabreao=cabreado. Digo: «O te quedas o te vienes. Si no, me llevo otra». Y diz: «Vámonos». " 30166,COSER-4306-01,158,"Y usted, entiendo, no, no lo dejó. " 10592,COSER-2701-01,18,"Sí, lo hemos estudiado. " 32961,COSER-4915-01,458,"Ah, esa es la… " 19316,COSER-3111-01,499,¿En dulce? 31071,COSER-4308-01,829,"¿Y para comer, algún sitio por esa zona, [HS Sí, sí, sí, sí.] que se coma bien, aseado [HS Sí, sí.] y eso? [HS Sí,] " 487,COSER-0523-01,487,Ah… era su nieta. 33738,COSER-5003-01,594,"podían pagar la carrera y los pobres no pudimos salir de aquí. Y era como esclavos, casi, casi. [R-Grb] Y no, y no, y no han estado nunca considerados. Y ahora… te lo pagan. También sepan que había que [A-Inn] pa que… ya han dao bastante leña. Yo considero, yo considero eso, ¿eh? [HS Sí, sí.] Usted dirá: «Bueno…». " 18509,COSER-3109-01,315,Y luego ¿tuvieron un banquete? ¿o algo? ¿cómo lo celebraron? 16429,COSER-3104-01,545," ¡Ah!, como ha estao antes con su padre: «mi Jesús, mi Jesús», digo este es el favorito, el mayor. " 22207,COSER-3302-01,956,"Me suenan todos los pueblos esos [R-Vnt] por ahí, pero Vilala… " 3201,COSER-0803-01,563,Es recta; es mejor. 37028,COSER-5404-01,755,"Tormentos sí se pasaron muchos, pero bonanzas también, porque teníamos salú=salud. " 1382,COSER-0610-01,224,"Iba recogiendo detrás. [HS Recogiéndolo y atándolo.] Iba haciendo… [HS Iban haciendo…] gavillas o… [HS gavillas,] " 6402,COSER-1709-01,300,"Claro, claro. " 8631,COSER-2318-01,99, [HS Era la…] ¿Qué es gordo? 11452,COSER-2711-01,720,"Ya. Pues ha sido un placer…, porque ha sido muy amable, muy simpático… [HS No, no, si [A-Nul], hemos ido] " 22188,COSER-3302-01,937,[L-Otra:Historias hai mutas máis…] 14304,COSER-2812-01,490,¿mezclando leche de varios tipos? 31418,COSER-4622-01,303,¿Que les daba mucho? ¿Se les pagaba mucho o…? 13472,COSER-2809-02,378,"no, no se les dejaba llorar, [HS [Asent].] no, no. No… [HS Claro.] No se les dejaba llorar. Los niños se criaban con todo el cariño como ahora. " 20227,COSER-3111-01,1410,¿Se lee algunas? 26674,COSER-4010-01,631,"¿Se cortejaba a las mujeres en las verbenas, bailando? " 8069,COSER-2120-01,420,"Sí, pero de entonces era distinto ahora. " 11513,COSER-2715-01,28,"La butifarra que a lo mejor ustedes, eh| lo que se dice en Barcelona butifarra es la [L-Otra:llonganissa], que decimos aquí. " 24690,COSER-3624-01,408,¿Eh? 24954,COSER-3809-01,171,"De hombres, el haz era de hombres. [HS Las mujeres… hacían algunas, pero eso era lo de menos. Las mujeres, hombre, que esas…, de segá=segar…, algunas segaban, pero eso…, eso era mu poco.] Yo… Algunas…, mi madre llegó a segá=segar, ¿eh?, mi padre estaba…, estaba trabajando y teníamos un trozo segao=segado, y yo me acuerdo mi madre lo esta-…, lo segaba, ella sola… [HS [A-Pau:Bueno, pero eso era cuando era joven].] [HS [Asent].] con una hoz y era…, estaba fuerte, ¿eh?, [HS Sí.] esa era mu fuerte. Yo no he llegao=llegado a segá=segar, pa qué te voy a decí. Yo tenía mis hermanos y mi padre y no… eso. Yo recogía las espigas [HS Sí.] que se caían, entonces las hacía…, me las iba poniendo así. Tú, tú coges…, mira, allí están las espigas, [HS [Asent].] esas son las espigas. [HS Sí.] Vas cogiendo ese manojo, un poné=poner, ¿no?, [HS Sí.] luego dejabas una cuerdecita más larga, de la misma espiga, y le…, la atabas un poco, la enrollabas un poco y se la ponías a ellos en lo alto de la haz y entonces ellos la metían entrejá=entrejada, pa…, para luego cuando la tenían que trillá=trillar. Que ellos iban luego a la era que hacían…, en el campo tenían hecha una acera de piedra, pa que no fuera tierra que las…, las bestias hundieran [HS La estropearan.] en la tierra el trigo, ¿no?, o la cebá=cebada. Se hacía el garbanzo, todo esas cosas y ahí ponían las bestias y le daban vueltas… Eso no lo béis=habéis visto tampoco ustedes. " 31622,COSER-4724-01,66,"¿Y ha-, y había muchos temores aquí? ¿La gente se temía mucho a…? [HS Mucho. Mucho, mucho, mucho.] " 26468,COSER-4010-01,425,"Hombre, pides las mano, ¿que no? [HS Sí.] Porque tú… [RISAS] yo que te pe-, ahora te pedía el peu=pie y me dirías: «Bue-, no podré andar». [RISAS] ¿Eh? [HS ¿Y su mujer] " 20523,COSER-3111-01,1706,¿Y ahora cuánto tardaremos a Alhama? Más o menos. 37097,COSER-5404-01,824,"¿Cómo lo, cómo lo usaban? " 445,COSER-0523-01,445,"Pues entonces, la azúcar garra, y entonces cuando tá=está el grano así, un poco durín todavía, entonces echas el azúcar. La azúcar, la azúcar, como te guste a ti. Hay quien le gusta más dulce, hay quien le gusta menos… Eso [L-Otra:ye=es] en el gusto de las personas. [HS [Asent].] Eh, porque yo a mí… mayor me gusta muy dulce, y cuando viene, no puedo echar muy dulce. [HS [Asent].] Entonces [A-PIn:sigues] revolviéndolo, revolviéndolo hasta que eso. Luego lo sacas y¡hala! Lo echas en una fuente y la crema, ¿no la sabes también hacer? " 28374,COSER-4146-01,330,"sí. Sí, hija mía, sí. " 32313,COSER-4904-01,73," pero eso lo, lo hacían, lo solían hacer las mujeres, ¿o no? [HS No.] Se hacía ta-, se hacía en casa. ¿Cómo se hacía? " 7156,COSER-1832-01,747," ¡Madre mía! [HS Cógenos los pies.] Ara=Ahora vas contándoselo a tu madre, [RISAS] ara=ahora vas contándoselo. " 39616,COSER-5735-01,95,¿Yo? 35736,COSER-5303-01,264,"Yo no bajo pa la playa, yo no, yo no he ido más pa allá. No, y mire, y no me, no… no, no, no me gusta mucho, no me gusta, no. [HS [Asent].] Yo pa está en la playa y después pa si uno va… me gusta más pa ahí en el campo, arrimarme debajo un árbol o lo que sea y almorzar o… Mira, mira, ese viene, mire si sabe ese. Ese viene to=todos los días a la misma hora a buscar el pan. [RISAS] Es de un vecino ahí, el perro es inteligente. Ahí va el hombre contento. [RISAS] [V-Sml] To=Todos los días vien-, to=todas las tardes viene a buscar el pan él. [RISA] Como una persona : «¿Me das el pan?, vengo, vengo a buscarlo». [HS Entonces…] [V-Sml] [RISA] Pa que no le quiten el pan, ¿eh? Mira que es listo el tío. To=Todos los días viene por la tarde, y por la mañana, aunque está suelto y tal no viene pa acá, pero por las tardes… A lo que se acostumbran los animales y son como las personas ¿eh? [HS [Asent].] Algunos de ellos. [A-Inn]. " 27808,COSER-4012-01,369,"un bote, ¿no?, de metal, ¿eh? [HS O una jarra.] Yo… tenía un bote, de estos de [A-Inn] así. [HS Es que piensas en catalán y tienes que… [G-Mst] Es que a veces te cuesta. No te salen las palabras…] El agua caliente al fuego, agua fría del… grifo, de aquí, quiero decir, de las fuentes, al otro. Y yo, dentro, sin nada, cuando se iban a dormir todos y,¡hala!, [R-Vcs] tirando primero el agua caliente…, jabón de casa, luego…; la misma agua… " 33542,COSER-5003-01,398,Exactamente. 28533,COSER-4146-01,489,Pues [Rndo:todos.] 40153,COSER-5735-01,632,"¿Ah, sí? " 12062,COSER-2715-01,577,"Guimerà, sí, Guimerà. " 32662,COSER-4915-01,159,hacemos también con hierba de la alcachofa. 7881,COSER-2120-01,232,[HCruz:¿Que m'ha visto en la tele?] 14109,COSER-2812-01,295,"Ah, sí, sí, sí. " 39654,COSER-5735-01,133,"Ya ya, sí. [RISAS] " 36057,COSER-5322-01,281," Y una pregunta: ¿conoce usted…?| Antes nos ha hablado de música, ¿conoce usted algún romance o alguna canción típica de aquí? " 31795,COSER-4724-01,239,"No lo he visto, no, no… Aquí se, aquí ponen unos depósitos grandes de me-, metálicos, [HS [Asent].] y los, y los van trasvasando de uno al otro…, lo pasan. Claro, y quedan… bien, pasan… Claro, para que no haiga=haya [L-Otra:posa]. [HS [Asent].] Porque es que… claro, eso se ha de refinar. " 26595,COSER-4010-01,552,con coche. [HS Con coche.] Han hecho una pista y se va con coche. [HS [Asent].] ¿Sabes? [HCruz: ¡Adiós!] 18174,COSER-3106-01,1384,"Asín que esos me quieren pos, date cuenta, más que quieren los hijos a…, a los padres, me quieren esas a mí. Sí, no han pasao falta de nada, gracias a Dios, han sacao sus carrerae=carreras sin pega ninguna, de ninguna clase y ya está. Mira a vé, mira si es poco eso [HS Sí, señor.] y mi hija pues allí está en mi casa y pues ella lo mismo… Ellos… Sí, vaya, pos na, es así. " 21033,COSER-3301-01,446,"Bueno…, [L-Otra:algúns tamén] iban comprar, [L-Otra:pero… á tarde, despois de comer, eu facíalle o café, porque tiña unha] cafetera [L-Otra:eléctrica], bueno, [L-Otra:tiña unha] cafetera [L-Otra:grande, preciosa, que alí está, a…, a] pudrir. Pero bueno. [L-Otra:Xa o tiña papá. E…, e tiña, viñan, van, viñan xogar, e xogaban a partida. En primeiro tomaban o café, e logo despois xogaban se había outra partida e compraban ou caramelos ou galletas ou así. Levaban] galletas, [L-Otra:desas cousas así. E así. Claro. [A-Inn] E] iban [L-Otra:xogar ao acabar de comer. E viñan á casa facer algo, e despois á noite volvían.] [HS [Asent].] Claro. [R-Grb] [L-Otra:E-, eles pasaban o tempo así.] " 31465,COSER-4622-01,350,To=Toda la vida. Yo no he salío [HS Usted] de aquí. 13886,COSER-2812-01,72,¿Ajo tampoco? 24373,COSER-3624-01,91,"ibas a segar a la tierra, ponías aquí [G-Mst] la albarda del mulo, que yo tenía mulos, y aquí en la albarda le ponía una mantina, que llevabas, lo echabas aquí así [G-Mst] en el medio, ¿no ves que hace así como si una… [HS [Asent].] como si fuera una cuna? Lo echabas allí. Yo le ponía unos pocos de ajos machaos=machados, que dicen que no arriman los bastardos, ni los bichos [HS Ah…] porque huelen recio. Les ponía unos pocos de ajos machaos allí en un… cacharro que le llevaba, ponía dos haces de trigo o así de pie, [G-Mst] le daba la sombra y allí to'l día echao. Cuando… " 261,COSER-0523-01,261,"[P-Ssr:A ella por lo menos, no.] [HS A la mi, a la mi hermana,] " 19274,COSER-3111-01,457,"¿Y a misa cómo tenían que ir entonces a misa, cómo tenían que ir vestidas? " 14263,COSER-2812-01,449," Y, cuéntenos, nos ha dicho antes que había ovejas… [HS Sí…] antiguamente, ahora ya no quedan ovejas. " 21289,COSER-3302-01,38,Venticuatro=Veinticuatro horas. 4829,COSER-1517-01,97," Sí, hemos pasao mucho. Y no tené=tener pan. " 15000,COSER-3004-01,202,¿Y cómo había que cuidarlas para que hicieran la miel? 1828,COSER-0702-02,187,¿Y se pagaba bien o…? 17235,COSER-3106-01,445,"Y arar, ¿ha arado usted? " 35965,COSER-5322-01,189,"[Asent]. Porque hace que se hinche, ¿no? " 34115,COSER-5003-01,971,"En, en Cotainet. [HS Ea. Cotainet.] En Cota-, Cotainet. " 28182,COSER-4146-01,138,"Sí, sí, teníamos… el cerdo, gallinas, conejos, cabras y todo. " 12975,COSER-2805-01,270,"La [L-Otra:escola] estaba aquí a un kilómetro. Puentes_de_Gatín, le llaman. " 25355,COSER-3809-01,572,"A las doscientas_mil [HS ¿Cuán-…?,] pesetas. Entre escrituras y demás cosas y otras casi las doscientas_mil pesetas, que [HS ¿cuántos años estuvieron] eso no era na. " 24808,COSER-3809-01,25,"Eso pa los niños nos lo hacían, ¿sabes? [HS O…, o se le metía también…] Las abuelas y eso nos los hacían pa que viéramos nosotros el hornazo ese que habían hecho con el huevo. " 36992,COSER-5404-01,719,Ella ya… qué va. Ya se le olvidan las cosas y mucho. 26084,COSER-4010-01,41,"Aquí sí, aquí solamente eran masías de una familia, [HS [Asent].] sí. Aquí la finca más, más grande, que aún se conserva, es la única que se conserva un poco, tiene mil… mil_cien, o mil_cien y algo. [HS [Asent].] Hectáreas, ¿eh? [HS [Asent].] Pero en esta finca, yo he…| Mi mujer vivía en esta finca, en la masía, allí. Esta, aquí vivían unas catorce o quince familias, [HS [Asent].] cada uno con su pedazo de, de tierra y… [HS [Asent].] Esto es bonito, ¿eh? Que hubieras estao aquí y hubieras ido a dar una vuelta por, por esta montaña. [HS [Asent].] Ahora, que llevaréis un coche pequeño, ¿eh? [HS:ESí. [RISAS]] Y por aquí tenía que ser un todoterreno. [HS Un todoterreno, claro.] Por las pistas, te quiero decir. " 2787,COSER-0803-01,149,"¿Y entonces hubo mucha emigración en el pueblo, a esa fábrica, o la gente iba y venía en el día? " 36751,COSER-5404-01,478,Blanco. 4148,COSER-1310-01,589,"Muchos, no, pero como en el pueblo hay tan poca gente, pos por pocos que llegan, pues hay… tantos ya como… " 4172,COSER-1310-01,613,"Los montes… El ayuntamiento sí que tiene montes, pero al lao de otros pueblos, poco. " 29644,COSER-4225-01,767,"la de mi…, no, la de mis padres que era la otra que está ahí al lao. " 21382,COSER-3302-01,131,[A-Nul] [A-Pau:[L-Otra:viñan]] de Zamora. 10214,COSER-2409-01,146,"todo, todo [HS [Asent].] [HS [A-Nul]] Dice que el padrino fue por todos los bares buscando los reales de agujero porque él estaba enfermo [HS [Asent].] y quería los reales de agujero. [HS De agujero.] Sería pa meter [L-Otra:no] cordel. Y que el padrino recorría todos los… bares de Vigo buscando los reales de… Muy mal consentidos. " 28459,COSER-4146-01,415,[V-Mrm] Es que hemos escuchado un helicóptero a la hora de comer… 27504,COSER-4012-01,65,"No. [HS ¿Críos?] Crío, bueno, [L-Otra:nens], críos…, [HS Sí…] críos. " 34851,COSER-5214-01,549,"¿Y antes cómo se protegían del sol? Porque aquí, claro. [HS Ah, claro.] " 9251,COSER-2404-01,290," Y la ropa, la ropa…, ¿se la hacían ustedes? ¿Se la hacía su madre…? " 32859,COSER-4915-01,356,todos nacieron allí. 28897,COSER-4225-01,20,"Claro, claro. [HS Ya, ya.] " 16442,COSER-3104-01,558,"Cuando empezábamos la escuela, no. La pusieron después, pero sí, agua corriente también había. Hombre, cuando éramos zagales, no, pero, ya cuando íbamos a la escuela, de eso sí había, agua corriente ya y luz y de to=todo. " 3466,COSER-0805-01,19," Este pueblo… [HS [Asent].] lo… empezó hace ochocientos años, en números redondos, [R-Vcs] hace ochocientos años por el… Conde_Rey_Pedro_el_Católico [HS:E[Asent].] y le puso como nombre Villa-, Vilanue-, Vilanova, Vilanueva, [HS [Asent].] Villanueva. Y esto le dio unos…, [R-Ind] le dio… ¿Cómo lo explicaría eso? Le, le, le puso… unos… " 13890,COSER-2812-01,76,"Ah, ¿y cómo, cómo, cómo lavaban las tripas? Lo primero. " 7749,COSER-2120-01,100,"Tuvo una sepsi-…, una sex-…, una sepsi-… " 37862,COSER-5506-01,119,"Y, y, y la, aquello de la, la, leer y escribir y eso, pues lo mismo que los demás, pero en ese entonces había unos libros que, como ahora viene todo en libro, pero antes era na más que la cartilla, el libro e=de rayas ese, que eran tres, y luego el, el manuscrito, que era como de lección de memoria. " 10988,COSER-2711-01,256,"[Asent]. ¿Y…, y se les dejaba un día, dos días? ¿Cuánto, cuánto se le velaba a los, a los…? [HS No, no.] " 11802,COSER-2715-01,317,"Ya, ya. " 38766,COSER-5605-03,326," ¿Y a, a usted le ha gustado nadar en el mar? " 449,COSER-0523-01,449,"No, dijimos, dijimos, eh. [RISA] [HS Sí.] [Rndo:No sé cómo me acordé de tanto.] [RISAS] [Rndo:No sé cómo me acordé de tanto,] eh, que como cogí carrerita. " 2276,COSER-0702-02,635,"Pa el consumidor sí está caro, [HS Sí.] pero pa'l productor… " 7176,COSER-1832-01,767,Sí. 31688,COSER-4724-01,132,no. Eso esta… 26256,COSER-4010-01,213,"Es, es por el ruido. Hay mucho ruido. [HS No, que no] " 38374,COSER-5605-02,207,¿Pero allí en un hotel o…? 37077,COSER-5404-01,804,[HS Y…] Y pasan tos=todos los días montones; ya hoy han pasao tres. 10900,COSER-2711-01,168,"Todo estaba…, el médico se casó aquí. Uno se casó aquí y vivió casi toda la vida aquí. [L-Otra:Fins que], hasta que se jubiló. Y ahora lo tenemos entre Sarroca y Torrebesses, pero cada día sube… [HS [Asent].] de ahí. " 23048,COSER-3307-02,828,"O sea que siempre han sido… buenos hermanos, siempre juntos. [HS Sí.] " 18541,COSER-3109-01,347,¿Y cómo lo hacían ustedes? 13844,COSER-2812-01,30,"Casi todo el mundo. [HS ¿Y cómo…?] Pues llevan al matadero el que no tiene gente que le ayude a hacer la cosa, lo llevan al matadero, [HS [Asent].] pero normalmente se hace en casa, igual. " 11806,COSER-2715-01,321,[P-Ssr:Ya.] 28651,COSER-4146-01,607,"¿Porque qué an-, qué peces hay? [HS ] " 19548,COSER-3111-01,731,¿Un? 38510,COSER-5605-03,70," IE: [HCruz:Claro. Eso, nada, eso lo amarras y ya está.] " 16070,COSER-3104-01,186,"Coño, la cabeza, la cabeza la partes por el centro y en el horno,¡oh!, bien lavao, está [A-PIn:de diez]. " 26694,COSER-4010-01,651," no, le quería preguntar: la| ¿Ve diferente la relación que tenía usted con su padre, con sus padres, a la que tienen sus hijos con usted o con sus nietos o…? " 9793,COSER-2408-01,274,"Yo… te recomiendo todo, que todo es muy bonito: la catedral es preciosa. [HS Sí.] Yo no lo vi, [L-Otra:din] que es muy bonito, pero este hijo mío… lo vio. «[A-Pau:Ay, mira], mamá, te tengo que llevar un día, te, porque trabaja allí un amigo». Y [L-Otra:eu]: «Bueno, bueno, bueno, [L-Otra:non] tengo gana de ir, ahora [L-Otra:non] tengo gana de ir a ningún lao=lado». El Museo_Galego, que es muy bonito. [HS [Asent].] Que dicen que es bonito. Yo…, yo no lo vi, pero dicen que es muy bonito. " 80,COSER-0523-01,80,"De prao, ahí, ta-, ahí [L-Otra:ye=es] de prao también, eh. Ahí se come, ahí tán=están los autocares y coches y de todo y [L-Otra:ye=es] muy grande todo y ahí comen en la, come todo el mundo ahí, traen las comidas todas. Y lo de las, los que baila, la, los que, yo venía a comer a casa porque , nunca comí en el campo. Siempre bailaba, to siempre, hasta que, hasta el mismo año que me casé. Desde pequeña hasta el ul-, hasta que me casé, el año mismo que me casé, bailé. Y digo yo toavía=todavía cuando voy ahí a ver ahí, a velo=verlo, digo yo toavía si tuviera las ropa, díla, regalela, digo yo bai-, toavía iba yo a bailar toavía. " 3831,COSER-1310-01,272,"Y hacen, dice, co-, cosas de, de iglesia. ¿Usted suele ir a esas cosas o…? [HS Sí,] " 9715,COSER-2408-01,196,"Pero, ahora mismo, por ejemplo…, tienes más tiempo libre…, ¿tiene algún plato favorito… a, a ti, personalmente? " 14704,COSER-2812-01,890,"El, el pan, [A-Inn]. " 37311,COSER-5404-01,1038,"A ver, como mejoro=mejor. [HS Sí.] Salíamos con unos trajes… [HS Es que había que trabajar, era…] " 34161,COSER-5003-01,1017,"La gente tiene más… educación [HS ¡Eso…!] [HS Sí.] de que no hay que dejar basura, ¿no? " 22533,COSER-3307-02,313,Castellano. [RISAS] 16536,COSER-3104-01,652,Y al final hizo usté las paces con sus suegros ¿o no? 24043,COSER-3503-01,180,"A tres kilómetros estaba el colegio. Después a las novias, a las chicas, a veinte kilómetros, unos vente=veinte andando. [HS Ay, sí, sí, andando.] A las fiestas [HS Cuando hacía falta.] una bicicleta, una bici, había una bicicleta… " 28303,COSER-4146-01,259,[Rndo:¿A usted no le castigaron nunca?] 38544,COSER-5605-03,104,"No. [HS Ay, coño.] Ay, madre. " 34174,COSER-5003-01,1030,"Eme, a, [HS Eme, a…] hache… " 2879,COSER-0803-01,241,"Es un abono, ¿no? Es… [HS [Asent].] [Asent]. " 15686,COSER-3009-02,171," Sí, ¿Qué, qué, qué les decía su madre? Cuando, cuando eran jóvenes, ¿qué, qué les, qué le, qué le…? [HS Mi madre, oye, no no decía na.] ¿No? ¿No, no recuerda que les riñera de repente a todos a la vez, o…? [HS Pos no porque…] " 37877,COSER-5506-01,134,"Y cuando eran chicos, claro, usted iba a la escuela, luego tenía que ayudar a la casa porque [HS Pues sí porque], bueno, a su madre. " 7947,COSER-2120-01,298,"No, pero tenía mucha práctica y entré. [HS [Asent].] Y mi hija esta de veintidós años tiene el título de trabajadora soci-…, de… ayuda a domicilio, tiene un título de ma-…, de mantenimiento de campos de go=golf y tiene un título de repostería de…, que fue lo último que ha terminao ahora; y las trabajadoras sociales no la llaman. Porque yo no tengo ganas de dá=dar un paso mal dao, porque hay una… Como tú tengas el título y durante diez años no lo ejerzas, te cumple. Y e-.., ¿eso no lo sabía usté? [HS No.] Y ella se cree que yo no lo sé y yo sé más…, sin tené estudios sé más que muchas que tienen estudios. [HS [Asent].] Y entonces se lo iba de decí, digo: «Mi hija que tiene dos niños chicos, está viviendo en pareja con el novio, [HS [RISAS]] tiene dos niños, madre soltera [HS [Asent].] y no la entráis a trabajá=trabajar, porque dicen que pa'l verano, cuando estean=estén la… entre las de las vacaciones pa sustituí=sustituir. Va quince días de una, quince días de otra, y después la que tiene ya el título cumplido la tenéis trabajando con un PIA. ¿Usté sabe lo que es un PIA? Tampoco. [RESPIR] Un PIA es… a lo mejó tres horas o cuatro horas que le den a una persona de la ley de independencia. " 14699,COSER-2812-01,885,A los críos. 20471,COSER-3111-01,1654,"Dame un trocito porque yo una entera no me tomo, me tom-, nos tomamos media. [HS Perfecto.] Esta está hecha con naranja. El bizcocho está buenísimo. " 30260,COSER-4308-01,18,"Sí, se conserva usted muy bien. " 29524,COSER-4225-01,647,"Uy, hay canciones de esas cuando los toros, cuando… van a ser los toros mu, mu buenas. Hay canciones mu buenas. Ahí es donde la cámara donde se subía el grano… " 2064,COSER-0702-02,423,"Y…, y, y entonces… ¿usted acompañaba a su mujer a la…? [HS A vé=ver,] " 1875,COSER-0702-02,234,"Tamién, sí, pero… [HS Pero…] " 1192,COSER-0610-01,34,"Y los chicharrones pues era toda la grasa que tenía el cerdo. [HS [Asent].] Lo que más grasa tenía era la, la grasa esa que tapa al cerdo el vientre y todo las tripas y eso, [HS [Asent].] y nosotros lo llamamos la manteca, [HS [Asent].] hacíamos trozos de manteca grandes, y si el cerdo estaba muy gordo, estaba bien cebao=cebado, pues tenía un, un grueso más que mi mano de… ya lo creo que tenían, estando gordo, gordo. [HS [Asent].] Y lo cortabas, lo hac-…, lo echabas a…, a una caldera que llamábamos nosotros, de cobre, [HS [Asent].] la ponías al fuego y iba soltando la, la grasa, [HS [Asent].] la manteca que llamamos, y quedaba lo que se llama el chicharrón, que eso lo siguen haciendo, porque, [HS [Asent].] por cierto, creo que lo venden bien caro, [HS [Asent].] ahora, el chicharrón. Y eso era el chicharrón, claro. " 29656,COSER-4225-01,779,"No, esos son nietos, [HS Nietos.] no tengo na más que dos hijos. [HS Ah.] Tengo… Este que es mi hijo, este que ha estao aquí, [HS [Asent].] [HS Ah, sí.] que es este. Este que es mi yerno. Esta… " 22312,COSER-3307-02,92,¿Y cuántos cerdos matabais? 23879,COSER-3503-01,16,"Ay, sí, sí. [HS Ah, ¿sí?] Sí sí, mucha diferencia. Mira, yo tenía una hermana que [R-Cas] le llevaba los cerdos de aquí de la granja, pero ella les daba esa comida, porque no tenía… y entonces… eh…, ellos no comían una parte del cerdo que tiene alguna grasa que le llaman no-, algunos le llaman beico=beicon otros nocino=tocino, eh, y ellos no comían eso, y, pero nosotros aquí teniámos=teníamos gente trabajando y eran locas por eso. Y cuando se terminaba… lo, lo que mi hermana daba, el nuestro no sabía tan bien. A m-, a mí me sabe [R-Cas] porque yo mucha grasa no quiero. Y eso. Y así era en un principio [HS Digamos que era el cerdo pues como el ibérico.] Y si tienen alguna pregunta más, pues… " 14331,COSER-2812-01,517," ¿Y…, y cuál eran las comidas que tomaban de niños? O sea, ¿qué, qué es lo que…? Claro, ha cambiado mucho la forma de comer desde que eran niños a ahora? [HS [L-Otra:Muito.]] " 10437,COSER-2650-01,89,"A lo mejor dice: « ¡Ay, el mío rapaz lo que hizo!¡Qué malo es!». [HS Pero niño,] Pero bueno, es niño, [HS niño era lo de,] bah. " 3259,COSER-0804-01,39,"Y escribirlo también sé escribirlo, pero hago alguna falta de ortografía porque… es difícil escribir el catalán; si no te lo enseñan, cuesta mucho. Y luego el castellano no, el castellano lo llevábamos bien, toda la vida en castellano, mira. Y bueno, ahora, ahora, pues es más, más lógico el catalán que antes, pero bueno…, también, también sirve todo. " 9530,COSER-2408-01,11,Yo no miento. [HS [RISA]] Yo nací en el año 38. 2639,COSER-0803-01,1,"Ahá, muy bien, le la hecho un… para… [HS Como] " 33992,COSER-5003-01,848,Ese año… [HS ¿Es su hijo?] 23529,COSER-3308-01,262,Sí. 30295,COSER-4308-01,53,"Sí, sí. [HS [CARRASP].] Eso está ahí, por Valencia. " 21800,COSER-3302-01,549,Sí. Hay de todo. 2929,COSER-0803-01,291,"¿Cómo a nombre suyo? ¿Del ayuntamiento, será? [HS A, a nom-, a nombre] " 14884,COSER-3004-01,86,"¿Y cuántos hermanos eran, usted? " 2100,COSER-0702-02,459,una persona totalmente versátil? [HS [RISA]] ¿Pero de una mujer o de un hombre? [Rndo:No se dice de un hombre.] 25909,COSER-4004-01,165,"Bueno, antiguamente pues ha-, había una banda municipal; yo, por cierto, era músico y tocaba el clarinete, y… [HS ¿Sí?] Sí, y tocábamos allí y… cobrando muy poco o no cobrar nada, hacimos=hicimos un pasacalle que había antes por pueblos y… había, pos la mañana siguiente a la fies-, la misa y después había unos [L-Otra:carreres] de caballos, unos [L-Otra:carreres] de bicicletas. Había muchos [A-Nul] [R-Grb] muchos animales. Todo agricultor tenía un mulo y un caballo y un buen burro a las casas; ahora no hay ninguno, ¿eh? Si a mi abuelo lo hubiese dicho: «Se terminará García sin haber un mulo pa labrar, o pa llevar|», hubiera dicho: «Esto es imposible», porque había a todas las cas-, todas las cas-, todas las casas dos burros: uno para labranza, el otro para transporte y el otro para ir al, el, bien-, el abuelo como ahora coge su coche, el [A-PIn:mobilette], bueno, pues ahora, antes cogían el burrico y, hale, a trabajar y quedarse al campo a comer, pues luego irás a comer a casa con los burros; y ahora no, ahora vas con tu coche… la conducción del mundo. Y ahora se puede muy bien, ahora… ha cambiado todo total, total, total, no [A-PIn:aquin] los pueblos de la comarca. Ha cambiado. [HS ¿Y, y ha] " 4812,COSER-1517-01,80,[Asent]. 38808,COSER-5605-03,368,¿También? 34878,COSER-5214-01,576,"Aquí en Fuerteventura, sí. " 26057,COSER-4010-01,14,"Y, pero ¿venían a misa o a qué venían? " 26051,COSER-4010-01,8,"Hombres, es claro que hay curvas, pero quiero decir, a la otra parte hay más [HS Ah.] curvas. [HS Vale, vale. [RISAS]] Uno que se marea, lo ve [Rndo:desde que…] de cabeza abajo. " 14368,COSER-2812-01,554,"Claro, como turismo, [HS Un coche. [RISA]] para ir comprar. Yo he andao a caballo… en un día… yo creo que se [A-Inn] por malos caminos tanto como de aquí a Coruña, ¿eh? [HS [Asent].] Los kilómetros que hay de aquí a Coruña los haría yo a caballo por las montañas en algún día. [R-Inf] ¿Eh? " 33679,COSER-5003-01,535,"los brazos, [HS Los brazos.] hasta donde la, de la barriga. Solo lo que no puede ser [L-Otra:camot] era… de la espalda. Y las otras partes pueden ser [L-Otra:camot]. " 31242,COSER-4622-01,127,"No, no, yo no entiendo. " 9517,COSER-2405-01,187,"Ha sido de mucha ayuda, ¿ves como si sabía? [RISAS] " 25350,COSER-3809-01,567,"compraba [HS Pos con…, pues con eso teníamos que…, teníamos que mantenenos=mantenernos.] cuando venía al pueblo…¡Ah! pos mira… No, mantenenos=mantenernos no. [HS [A-PIn:Bueno,] hombre, nos daban de comé.] Nos daban de comé, Gerardo, nos daban de comé sus padres, ¿sabes?, [HS [Asent].] con la matanza, con lo que había allí del huerto que nosotros teníamos, con la leche de las vacas, con todo lo que había allí. Nosotros, yo, cuando venía al pueblo, lo que compraba, más que na, era el colacao pa mis hijos, [HS [Asent].] las galletas y esas cosas. Y siempre, como veníamos a lo mejó to=todos los meses una vez o eso, siempre ahorraba un poquito. Y, antes de veninos=venirnos de allí, compramos un olivá. Luego ya no hicimos… Ya sus padres nos dejaron de que pagáramos a renta, a renta aquello. En vez de quedarse ellos con…, con el dinero y paganos=pagarnos, pues nos dijeron que dijéramos nosotros una renta del dinero que nos puso, ¿no? [HS [Asent].] Y ya los bichos y eso se los fuimos nosotros… comprando y nos quedamos ya con to=todo, que era nuestro, ¿sabes? [HS [Asent].] Y pa comprá=comprar la casa vendimos unas vaquitas y compramos la casa. Y en aquella fecha nos costó la casa veinte_mil…, veinti-… [HS Doscientas_noventa_mil pesetas.] No llegó a las doscientas_mil. " 26740,COSER-4010-01,697,[Rndo:El jamón se lo comían]. 21691,COSER-3302-01,440,"[L-Otra:E se tíñamos un…, que tíñamos que chamar, viñan] [HS ¿Y có-, cómo lo] [L-Otra:a axudar a sacar…] " 29182,COSER-4225-01,305,"Ahora con los serruchos estos que hay, pues quitan mucho trabajo porque antes lo tenían que cortar las patas esas a…, con hacha, a mano, [HS [Asent].] y costaba mucho trabajo. " 4849,COSER-1517-01,117,"Aquí había un cura que s'ha ido…, el domingo pasao se fue, don Nicolás, y [A-Inn]: «¿Y qué hacías ahí?». Digo yo: «Pos poné=poner una cruz, munchas=muchas flores y que cantaba», y se lo decía yo a él, decía: «Ay, pues a mí me hubiera gustao viví=vivir esos tiempos». " 6881,COSER-1832-01,472,"Cincuenta hace, sí. " 18563,COSER-3109-01,369, ¿Y cuá-…? ¿y le gusta ir a la iglesia? 34024,COSER-5003-01,880,pero bueno… 19441,COSER-3111-01,624,"Sí, sí. Pos lo que trabajábamos en la Cierva, [HS No te muevas que te vas a quitar, que te quitas.] a los que trabajábamos aquí en la fábrica que éramos tos de aquí de la colonia esta de Los_Palacios, pues los tenían un poco imaginaos=marginados. Nos tenían imaginaos=marginados. Y entonces pos nosotros pues a Lorquí íbamos poco. Íbamos a la fiesta y íbamos casi hirviendo. Habían peleas, los zagales los pegaban… " 6349,COSER-1709-01,247,"Sí, y la terraza. " 27260,COSER-4011-01,187, ¡Hostia! ¿No se ha grabado nada? 37665,COSER-5501-01,234,¿Pero y ustedes se quedaron aquí en Arecida siempre o vivieron en otros sitios? 8314,COSER-2120-01,665,"El Barrio. Pues nada, si un muchacho quería una muchacha, la pretendía, le decía: «Pos me quiero arreglá=arreglar contigo». [HS [RISAS]] Y de antes sabes tú que le pedía la mano al padre, ahora ya no hay esas historias. " 17543,COSER-3106-01,753, E:¡Ah! 6282,COSER-1709-01,180,"sabe, sabe mucho, y es ma-, mol-, más joven que yo, ¿eh?, mucho más joven. [HS Sí, él es más joven.] Tiene setenta… y no sé, cuatro o así. " 3555,COSER-0805-01,108,"[HS Sí…] Algo así, algo así. [HS [Asent].] Y entonces ya era el vino y de ese depende, depende de la uva, los grados que, que tenía. Cuanto el, el verano más seco, menos uva, pero… más grados, más grados… el vino. [HS [Asent].] El vino puede tener desde diez o doce grados a dieciséis o diecisiete. [HS [Asent].] Después, haciéndolo hervir, haciéndolo hervir, se sacaba el agua y salía [L-Otra:l'esperit de vi], el alcohol, que depende de, de, de…, de cuánto hirviera puede tener hasta noventa grados. [HS Madre mía.] Aquí esa es una de las cosas que… a mí me hicieron mucha gracia cuando lo leí, que los ingleses… [HS [Asent].] llegan aquí, llevaban pescado el bacalao y se llevaban vino. Y después también llevaban ropa, ropa blanca, y los catalanes la pintaban y la mandaban. Porque a Cataluña se les prohibió ir a América desde el año… 717. Aquí Cataluña perdimos todos los, todos los fueros que teníamos, los perdimos todos. Incluso prohibir, nos prohibieron ir a…, a América. Y ustedes habrán visto en las películas del, del oeste que los indios… llevaban unas capas de colores. Eran hechas en Cataluña, [HS ¿Ah, sí?] la mayoría eran hechas en Cataluña. Entonces vendían esta ropa blanca pintada que aquella gente les gustaba mucho…, es esta ropa pintada, y compraban algodón, pero los hacían venir con barcos de Sevilla o… de otras latitudes, porque los de aquí no podían ir. Pero traían el algodón. Aquí lo hilaban y lo, lo, lo tejían, lo pintaban, lo vendían por toda Europa y América. Es decir, que aquí Cataluña, no teniendo pescado, era una de las…, de, de las provincias que vendía más, más [A-InfErr:pecado], pescado, pero salado. Lo he dicho que, que lo llevaban los ingleses, el bacalao, [HS El bacalao.] el bacalao. No teniendo algodón es de donde salía más ropa. Es decir, es decir, que los catalanes, y ahora me voy a, a dar un poco de… [RISAS] Los catalanes hemos tenido siempre… intentar hacer más, intentar hacer más. Y ahora me estoy quejando y no sé de qué, de qué partido son ustedes y esto no, no me importa. Me estoy quejando de Ciudadanos…, que todos los oye hablando en castellano y yo digo, yo digo: «Hace…, hace sesenta años… casi no habían aquí de castellanos, de habla castellana, casi no los habían». Vinieron aquí porque aquí había trabajo, porque allí, sobre todo en Andalucía, Sevilla, bueno, todo Andalucía, habían estos grandes señores terratenientes que tenían el gran cortijo, iban a la plaza: «Tú, tú, tú a trabajar, podéis venir a trabajar; tú, tú… pasarlo como podáis». Estos señores que no podían trabajar, a lo mejor eran buenos trabajadores, vinieron aquí, porque sabían que en Cataluña había faena. Ayudaron a crecer Cataluña, eso es verdad, pero trabajaban. Yo recuerdo que los primeros castellanos, que eran sobre todo los hombres, se compraron una gabardina y un, un arradio de aquellos, de aquellos pequeños, de aquellos radios pequeños. [HS ¿Transistores?] Un transistor. Pues yo lo recuerdo eso. Y estos señores trabajaban aquí, se ganaban la vida, compraron, se compraron la casa y han teni-, y…, y ahora resulta que los que los que, los que quieren, los de Ciudadanos sobre todo, y también los del PP, quieren que Cataluña sea como allí. [R-Vcs] No puede ser eso. ¿Por qué no puede ser? Porque si este año han hecho un presupuesto… que dice que les daremos a los catalanes… doscientos, doscientos_cuarenta_millones. Pero es que nos deben ochocientos_mil_millones, ochocientos_mil_millones. Resulta que de obras entre los trenes de Rodalies, por ejemplo, hace treinta años que no han tocado nada. Una de las líneas principales que van de Barcelona a Puigcerdá solo tiene una vía…, ¿eh? Hacía… diez años o doce que estamos pidiendo el…, el, el Corredor_Mediterráneo. Tienen la [L-Otra:barra] de decir: «Sí, lo haremos para pasar por Madrid». ¿Cómo puede ser un Corredor [Rndo:Mediterráneo que pase por Madrid]? [R-Vcs] Es que… ves las cosas tan, tan raras, que dices: «Bueno, no lo puedo comprender, no lo puedo comprender». ¿No es mejor, no sería mejor todos a la una, todos a la una, exigir al gobierno de Madrid que nos den lo que…, lo que es nuestro? Porque en Alemania y cualquier nación verán que… las provincias que aportan más al Estado son las primeras, las que reciben más también. Aquí no, aquí Cataluña es la que aporta más y estamos en, en, en… el sitio o-, ocho; hay siete más que nosotros. ¿Cómo es posible eso? ¿Quién lo entiende? ¿Eh? Muchas cosas…, hay, hay empre-, [A-PIn:el mismo Rey,] venir aquí…, ir, y sin venir, por teléfono, [A-PIn:de la forma que sea,] decir a las empresas que se vayan de Cataluña. Hay algunas que han dicho: «No, nosotros nos quedamos». Otros han vuelto, otros vuelven porque ven que allí no…, vuelven. Es decir, yo no comprendo [A-PIn:que por] conservar la silla del, del, del…, del partido hagan cosas tan raras; no lo comprendo yo eso, no lo comprendo. Pero bueno, así está la cosa. [HS [RISA]] Y me…, quizá… usted pensará que yo, yo ahora estoy inventándome cosas, pero no invento nada. [HS Para nada.] Es todo lo que…, lo que veo que dan incluso por la televisión. Gente política… un año ya que llevan ya en la prisión, unos señores que dicen…: «Tened calma, sed pacíficos, no, no armáis jaleo». «Tú a prisión porque has, lo has dicho…, encima de un coche». [Rndo: ¡Vaya hombre!] Eso sí que… es un pecado casi mortal, eh, decir que la gente se porte bien y al decirlo arriba de un coche, encima del coche, a la prisión… de momento un año. Veremos cuánto durará. Pero bueno… Ya les he dado la lata yo, eh. " 6260,COSER-1709-01,158,"y tanto que hemos hecho. Aún tenemos. Carbón, tenemos hecho carbón en esta casa. Y se viene a buscar carbón para hacer brasa para que a-, que así se encienda mucho más rápido y es un carbón que dura eternamente. [HS ¿Sí?] Bueno, eternamente no. " 33656,COSER-5003-01,512,"No, no, nada. " 21626,COSER-3302-01,375," [Asent]. ¿Y aquí el cura, aquí el cura no… nunca ense-, nunca dio clases ni nada ni…? " 20587,COSER-3301-01,0,"[R-Vcs] Buenas, Maruja. Le vamos a hacer algunas preguntas sobre cómo se vivía aquí antiguamente…, cómo se hacían las cosas… " 16620,COSER-3104-01,736,"No, es de Yecha, tiene quince años. " 38958,COSER-5605-03,518,"Sí. [HS A mí me gusta.] ¿Sí, te gusta así? " 6093,COSER-1708-02,261,"Claro, por eso, por eso mismo, porque, claro, bueno, Gerona y desde luego los pueblos de Gerona pues es una vida muy distinta. [HS ¡Sí…!] Y, sobre todo, la que nosotros conocemos, porque, vamos, no… [HS Uy, uy sí lo es.] " 19542,COSER-3111-01,725,"Bueno, pues se vino entonces ese permiso por hacer el troveo. " 22459,COSER-3307-02,239,"mi madre que al día siguiente, que ardía la…, la leña como si [A-InfErr:tuvera], como si tuviera gasolina. [HS Y, mira, vuestra casa] " 37561,COSER-5501-01,130,¿Y cómo se hacen? 17760,COSER-3106-01,970,[Asent]. 13685,COSER-2809-02,591,"Pero por aquí… eso no se hacía tanto, ¿no? " 3241,COSER-0804-01,21,"Bueno, algún cordero también mataban… Sí, eso había carnicerías y ellos vendían la carne pero los mataban aquí mismo, ¿eh? [HS [Asent].] Sí. " 19426,COSER-3111-01,609,"Un peón, sí. Eso lo jugábamos. A las bolas. Hacíamos, hací-, vendían bolas de, de barro, pero de barro así cristalizao, y jugábamos a las bolas. Había otro juego que le hacían… Era un palico así de corto con dos puntas y otro más largo y cogías y ponías el palo así en el suelo, [G-Mst] [R-Glp] le dabas en la punta, saltaba y si él le daba, el que más largo, mejor lo lanzaba ese era el que ganaba. [RISA] " 24215,COSER-3503-01,352,"Mis padres, desde luego, la lavadora fue de lo primero que, que| modernidad, de las primeras que hubo en la zona, nosotros la pusimos. " 15099,COSER-3004-01,301,"Mu bien, pero, vamos, no… Ni coches caballos ni eso ni una boda noble. En la casa, se celebró ahí, se… con unas cositas pa convidá=convidar a los vecinos, a los que venían a la casa. Nada de…, de por lo alto ni nada de eso, [A-PIn:es más,] una boda tan normá. Un matrimonio que se hace y ya está. Se convida a la gente que viene y, bueno, y se convidan y comen y esto y lo otro, los lleva uno a un sitio a comé=comer. Se…, se invitan a comé=comer en un sitio, como dicen aquí, le decimos aquí en Los_Conejitos, en cualquier sitio: «Mira, en tal sitio se va a celebrá=celebrar lo que es la boda, el…, no sé, [HS Pero la suya…,] la invitación». " 2828,COSER-0803-01,190,"Por trasplantarlo, porque se mueren. Si no sabes hacerlo, se mueren. Me vinieron unos forestales aquí para plantar robles. ¿Queréis sentaros allí, en el muro aquel? " 20905,COSER-3301-01,318," ¡Puf! [A-PIn:Un río, un rega-,] [L-Otra:un regato que pasa por Vide,] [HS [Asent].] por un puente, no…, pasaron por, ¿sabes por dónde pasaron? " 11244,COSER-2711-01,512,"Porque…, pues… " 26599,COSER-4010-01,556,"[HCruz:[L-Otra:¿Què et sembla? [A-Inn]].] [RISAS] Bue-, y de un chico. [RISAS] Claro, a ver si te creías que no te quiero decir nada, [RISAS] ¿eh? " 475,COSER-0523-01,475,"No, no, no, no, no. [RISAS] No porque… no se me incendió. " 29483,COSER-4225-01,606,¿Cuál madera? 4110,COSER-1310-01,551,"También comía la gente… en el invierno, para… cuando se mataba, la matanza, con el tocino fresco y tierno, que es eso. " 38696,COSER-5605-03,256,Sí. 32938,COSER-4915-01,435,"[L-Otra:Sa] manzanilla y, y, y… " 23194,COSER-3307-02,974,"Porque tampoco…, si hablabas…, claro. [HS Por eso.] " 25382,COSER-3809-01,599,"Yo aprendí las cuatro reglas, como se decían antes. " 22831,COSER-3307-02,611,"buah. Antiguamente, en las [L-Otra:lareiras] solo [L-Otra:falaban] de eso. " 33841,COSER-5003-01,697,"Sí, sí, sí, ¿eh? " 25737,COSER-3809-01,954,"Sí. El jazmín da un oló=olor, la dama de noche. " 18412,COSER-3109-01,218,"[A-PIn:No hemos [A-Inn] nunca. Nos hemos da-, nos ha dado la gripe]. To=Todos los años me daba la gripe, la verdá, ¿y qué era?, pos ocho días en la cama, ocho días sin salí=salir al frío y tomando cosas calientes y…, y enseguida pos pa…, cuando se quitaba, pos pa… el campo otra vez. " 21275,COSER-3302-01,24,"[R-Vcs] ¿Y aquí había una persona que se dedicase a hacer matanzas o cada, cada una hacía la suya? " 30652,COSER-4308-01,410,"Muy bien, nos está contando muchas cosas. [HS Sí,] " 33821,COSER-5003-01,677,"Y tengo hasta aquí hasta debajo de la pierna. Menos el trocito de las bragas, lo demás se quedó todo quemao. Y…, y después estuve, no sé, tres o cuatro veces, meses… curándome, porque era… [HS Qué dolor, además.] Sí, muy fuerte. Y… después ya empecé a trabajar en, en una fábrica, ya empezamos después, a hacer recados a las fábricas porque, como en todas las casas había una señora que trabajaba: uno pintaba, una soldaba, una ponía piedras, otra ponía los cartones…, cada una hacía un trabajo. Y tenían niños de esos que iban a recoger o llevar al trabajo de un sitio a otro. Te-, por cuatro perras. Y yo me acuerdo que los sábados… era cerca de donde había antes la residencia sanitaria, cuando nos vamos a Port_Mahón, allí, y en la, en la… fábrica esta estaba allí. Era una casa normal y había una habitación grande que [A-PIn:a-, la usaban] para, pa hacer la bisutería. Pero casi todo se hacía fuera. Allí lo terminabas de montar, empaquetar y mandarlo a Barcelona. Y…, y me dijeron: «¿Quieres fregar los sábados por la tarde al taller?». Y yo lo cogí, para una peseta o…, para nada casi. Y ahora es cuando mi padre hacía el Port_Mahón y yo dejaba la puerta, como estaba aquí entornada un poco, y mi padre decía: «Juana…», porque allí en aquel trozo de aquel tiempo era como si fuera el barrio chino, diríamos, ¿eh? Eran calles un poco feas. Y mi padre no quería que, que a oscuras estuviéramos por allí. Y me esperaba, pobrecito, y nos íbamos juntos a casa. Y…, pero ya había ganado una peseta, que era para mí aquella peseta, ¿me entiendes? " 27060,COSER-4010-01,1017,"Siempre me llevan, y a veces me duermo. " 6242,COSER-1709-01,140,"Ah, sí? [HS [L-Otra:Que Déu n'hi do, eh!]] Fue, sí, sí, un evento. [HS [Asent].] " 6042,COSER-1708-02,210,Se acabó. 38568,COSER-5605-03,128,"Daño es que te indigestes el estómago, [HS Ah…] de la comía=comida que te haga mal, daño. Y lo tenía una mujer aquí debajo y, y los niños, mi madre fue una que lo, me mandaba: «Vete, mi hija, allá abajo y dile a señá=señora Tomasa que te dé un pizquito de amuley». Y señá=señora Tomasa me decía: «Mi hija, dile a tu madre que el amuley es po-, es tiernito y que yo no lo puedo estrozar=destrozar». Dígole: «Un pizquito para hacele=hacerle una taza de agua al niño, que lo tiene malito». Y me lo daba, y me lo daba. Y eso era mu bueno pa, pa'l daño. Yo lo tengo, yo lo planté y tengo dos, bonitos, bonitos. Los siego. [HS ¿Y dónde los tiene?] Los siego, los traigo, los meto en mi bolso. Pero ahí tengo un bolso lleno. " 33797,COSER-5003-01,653," ¿Y… qué les iba a decir? ¿Y escuela? ¿Pudieron ir a la escuela? Aquí las, los hijos de los payeses… [HS Muy poco,] " 35048,COSER-5214-01,746,Sí. 19439,COSER-3111-01,622,"No se hacía fiesta [HS No.] En Lorquí hacían fiesta. Nosotros como estábamos aquí, te voy a contar algo también de aquí, como estábamos aquí, estábamos un poco discriminaos de, de, de Lorquí. Luego, también, como la Cierva era un poco dictadora, así fuerte y eso, y era severa con los colonos porque los colonos eran los que llevaban la tierra, era muy severa, tenía guardias, tenía cosas severas. " 34479,COSER-5214-01,177,¿Sí? [HS ¿Sí?] 22291,COSER-3307-02,71,"es bonita variedad, sí. " 28940,COSER-4225-01,63,"Claro, la mantita, claro. " 15158,COSER-3004-01,360,"Le-…, leyendas o… ¿Qué nos puede contar de este pueblo? A ver. " 20633,COSER-3301-01,46, ¿Entonces usted trabajó en el campo? 941,COSER-0543-01,403,[Asent]. ¿Y quedarse toda la noche de centinela? 32511,COSER-4915-01,8," En… antes, antes no, pero sí, ya a partir de, de esta época, cuando vino, porque solamente antes de venir el maestro público, solamente había un cura en el pueblo y era la única escuela que había, pero ya, a partir, cuando vino el maestro público, sí, ya empezaron a, a ir las niñas y los niños, eh, juntos. " 23528,COSER-3308-01,261,¿Pero había colaboración? 12988,COSER-2805-01,283,"No, yo no. Esa [HS Yo no me acuerdo mucho.] de, esa fue de siempre y a veces está en los libros muchas veces, estaba en los libros y lo cuentan por veces cuando la televisión [A-PIn:o alguna cosa de estas]. [HS [A-PIn:Y los agricultores que… Yo,]] " 23199,COSER-3307-02,979,Estaba muy normalizado. 26699,COSER-4010-01,656,"Antes, la familia estaba más unida que ahora. " 2216,COSER-0702-02,575,"¿Usted ha sido también? ¿Tiene…? [HS Sí, sí, tamién.] " 13071,COSER-2805-01,366,"No, los que volvían. ¿Los habaneros o los…? " 14583,COSER-2812-01,769,¿De dónde? ¿De Lerdo? 10857,COSER-2711-01,125,"Y…, ¿y usted por alguna razón no siguió estudiando? ¿Por, porque tenía que trabajar o por…? " 35239,COSER-5214-01,937,"Hasta que sea el funeral, un respeto. [HS Ya.] De tener alguna pieza negra, para que la gente sepa quién son los familiares, pero de áhi=ahí nada. Digo a mis hijos: «A la vez que me entierran, como si quieren ir a la discoteca, me da igual». Pero un respeto, sí. " 7651,COSER-2120-01,2,"Hablo así más o menos. Yo tengo un sobrino tambié=también que es profesó=profesor, está en Huelva, va a vení=venir esta tarde, que está en una comilona hoy en el campo. " 32108,COSER-4724-01,552,"¿Y cómo era la picadura?, ¿qué es lo que se, [HS Aquello…] qué es lo que se produce en el jamón cuando hay una picadura de mosca? [HS Todo, to-, todo rápido,] " 7056,COSER-1832-01,647,"La parte [HS Sí, empezamos] sureste. " 15146,COSER-3004-01,348,"¿Y usted ha estao siempre aquí en…, en el pueblo? ¿o se fue alguna vez? " 3773,COSER-1310-01,214,"¿Cuánto… cuánta gente vivía en esa época aquí, en el pueblo? [HS ¡Ay!,] " 24742,COSER-3624-01,460,"Sí, nosotros una vez… la vaca venga a remudiar. Llegaba… al huerto y venga a remudiar. Y es que dicen que tiene el… mamar más fino que el becerro y que el becerro la muerde. Y… resulta que tenía el becerro aquí y la oías remudiar, y decías: « ¡Pues qué raro esta vaca cómo remudia!». Cuando vino el bastardo y se le enredó a la pata y se le agarró a la teta. ¿Y qué era? Que le, que le mamaba el bastardo en vez del churro. " 29739,COSER-4225-01,862,¿Otra? 37132,COSER-5404-01,859,Y los de la Villa tamién. Y buljeros=burleros. Los de La_Villa son más buljeros=burleros… 39735,COSER-5735-01,214,"[Asent]. ¿Y cómo era conocerse entonces? O sea, cómo… [HS ¿Cómo? Ay, señó.] " 26973,COSER-4010-01,930,"[V-Sml]¡Qué bien, eh! " 22269,COSER-3307-02,49,No era como ahora. 21798,COSER-3302-01,547,"De todo, de todo lo que haiga=haya en la huerta. [HS Claro.] Y algo que se cocina… siempre… hay caza, hay… " 35440,COSER-5214-01,1138,"Sí, claro, [HS Sí.] mucha, [HS Hay un sitio que viene mucha gente ahí.] sí, viene. [HS ¿Sí?] [Asent]. " 19309,COSER-3111-01,492,"Sí, [HS Y ya está.] eso le echas azuca=azúcar, lo vas mojando en azuca=azúcar, cuando la masa le echas también unas cuchará=cucharadas de azuca=azúcar a eso y… " 38929,COSER-5605-03,489,"No, [A-PIn:yo lo subo]. " 6548,COSER-1832-01,139,"Sí había lobos, ya lo creo que había lobos, [HS ¡Ah!, ¿sí?] pero entonces, no es como ahora, entonces ponían veneno pa que se…, los lobos se murieran. " 31640,COSER-4724-01,84,"Sí, sí. ¿Y la gente aquí es muy… religiosa?, ¿va mucho a misa o a…? [HS No, aquí, pos no,] " 14752,COSER-2812-01,938,"Parte ahí en la zona de Baleira, aquí… " 3983,COSER-1310-01,424,"Y usted con la suya, ¿hace aceite todavía? ¿Las lleva… [HS Sí, sí.] las lleva a hacer aceite? " 27283,COSER-4011-01,210," E: ¿Y las fiestas también han cambiado? ¿Qué hacían antiguamente? ¿Qué te-, qué recuerda usted de niño? [HS Las fiestas] " 15142,COSER-3004-01,344,"¿Y ha tratao=tratado igual a las hijas que a los hijos? ¿Las hijas las ha dejao libertad?, ¿o no? " 16066,COSER-3104-01,182,"Hombre, claro, enterico. " 34623,COSER-5214-01,321,No. 2619,COSER-0802-01,164,[Rndo:hablando] [HS Ha sido…] de muchas más cosas pero… 39479,COSER-5714-01,394,"Pero… aquí en Fasnia estabaConce-, Concepción [HS Tuvo tres.] y la venían a buscar de por ese sur, y esos| tenían… [HS Sí. Mi madre también tuvo una, uno, uno con…, con Concepción.] ¿Con Concepción? Sí. Esa era amañá=amañada, [HS Ese se murió chiquito. Ese se murió.] Concepción era amañada. Y después venían a buscala=buscarla con unas…, una bestia, un mulo, venían a buscar a Concepción y la llevaban pa esos montes, por áhi=ahí [HS Claro, pero esta sabía, sabía tanto como…, como un practicante, sí.] Esa sabía, la pobre era amañá=amañada. [HS Sabía. Era muy amañá=amañada.] [PS] Y era más buena mujer, y ponía inyecciones, era muy buena mujer. Y curaba. Con los remedios, pero te curaba. Y ya… [HS Y ya después la gente los tenía| antes todos los tenían en las casas. [Asent]. Y…] En las casas, sí. Después había ahí en El_Escobonal un practicante que sé que también| Miguelito, [HS También. Mi mujer…] que también era… " 24302,COSER-3624-01,20,"¿Us-, usted y…, y hermanos que tenía? " 38874,COSER-5605-03,434,"No, no, porque dice que el paladar la… [HS Claro.] Mi, mi madre tuvo la dentadura, mi madre se le cayeron también, se la pusimos, se la pusimos la dentadura, también. Ella se cayó la boquita, desde que se la ponía la de abajo, se ponía juju, juju [ONOMAT], [HS Oh.] le dio por devolvé=devolver. Y se cayó la boquita y la de abajo la partió y la botó. [RISAS] «Madre, ¿adónde pusiste?». «Pues yo no sé, mi niña, se me perdió, se me perdió». Y la de arriba, como era pa la edá, dijo que no la quería y no la quiso. Cómete otra. " 12701,COSER-2801-01,531,"Y cuídame al niño, ¿eh? " 25101,COSER-3809-01,318,Sí la habrá visto… eso. 15821,COSER-3009-02,306,"¿Eso qué quiere decí=decir de, que es mu…? " 35371,COSER-5214-01,1069,¿Y aquí también tiene…? 2979,COSER-0803-01,341,"a| en su casa que se hiciera pan alguna vez con la harina o…? [HS Sí. Sí.] ¿Sí? ¿Su madre, por ejemplo, hacía pan? [HS Yo había visto] " 16453,COSER-3104-01,569," [RISAS] Y en… Cuando… En… Cuando llegaba la época de buscá=buscar novia y de casarse en el pueblo, ¿cómo se hacía? " 38540,COSER-5605-03,100,"¿Rofe? [HS Rofe,] " 3929,COSER-1310-01,370,"Y eso, ¿se iba rellenando, en, en la…? [HS Se picaba la, la, la] " 18036,COSER-3106-01,1246,¿Eh? 29980,COSER-4225-01,1103,"¿Qué, qué es lo que estudiáis? " 24918,COSER-3809-01,135,De Madrid. 8420,COSER-2120-01,771,[RISAS] No. Yo sí la veo. 24767,COSER-3624-01,485,"pero quiero decir: usted, tiene unas hijas [P-Enf:muy modernas] y unas nietas, porque una es guardia, [HS .] otra está en el ejército [Rndo:y otra es taxista.] [HS Una es taxista, se llama Milagros.] Esto me gusta mucho. [RISAS] " 52,COSER-0523-01,52,"Ah, son los nietos. " 1530,COSER-0610-01,372,O sea que están ellas solas. 26418,COSER-4010-01,375,¿Eh? 26010,COSER-4004-01,266,"¿Y viajan mucho? Van, han, han vuelto a viajar un poquito o no? " 36908,COSER-5404-01,635,No. 29333,COSER-4225-01,456,Barbecho. ¿Y eso para el trigo? 9023,COSER-2404-01,62,"Dieciocho casi. Y con el trigo, por ejemplo, ¿qué hacían? " 31296,COSER-4622-01,181,"O con sus hermanos, a lo mejor jugar a algo… " 943,COSER-0543-01,405,"[Asent]. Pero eso, ¿no era todas las [HS No,] noches? " 26975,COSER-4010-01,932,"¿Pero sabe, sabe por qué soy la jefa? Porque conduzco. [RISA] " 26732,COSER-4010-01,689,"La iglesia, si no hacen misa, está cerrada. No se, no se visita. " 11412,COSER-2711-01,680,"De san Juan, [HS De san Juan.] de san Juan. [HS Con piedra.] To-, to-, todo con piedra. [HS [Asent].] " 13728,COSER-2809-02,634,¿Y por esa época es cuando se fue mucha gente a Cuba? [HS Claro.] 34863,COSER-5214-01,561, ¿Y aquí hay más gente que tenga problemas de piel por el sol o no… más que en otros sitios? 6653,COSER-1832-01,244,"Sí, además es mu bueno el cura que hay ahora y el que se fue también era bueno, aquí [A-PIn:tiene…,] respetamos al cura. La gente joven más menos, [HS [RISA]] pero bueno. Eso como dice el cura: «Ya serán mayores», porque le decimos: «Cuando nos muramos to=todos los viejos que estamos, ya no viene nadie a misa», dice: «No, los jóvenes se harán viejos y vendrán a misa», [RISAS] nos dice el cura. [HS [RISA]] Sí. " 22388,COSER-3307-02,168,"¿Su, su padre, Guillermo, a qué se dedicaban vues-, tus, tus padres? [HS ¿Yo?] " 8638,COSER-2318-01,106,"El anís de beber, sí. Pero eso es…, matalahúva es matalahúva, el anís de beber no. Eso se le echaba… en grano. Yo no sé el anís de lo que lo harán, pero mucha gente dice…, [HS [TOS]] como los cominos, ¿los cominos no los habéis visto enteros? Tampoco. [HS No.] ¿No guisáis ni na vosotras en vuestras casas? [RISA] Algunas personas también echaban un poquito de comino, en mi casa no, a la morcilla no, a la comida sí, a algunas, a los potajes, si guisan patatas y eso sí, pero… a los otros no. [HS Bueno, mira.] [CHASQ] E-, eso se ponía en la lumbre, to=todo se revuelve, se revolviere, que estaba to muy bien revuelto, y su sa=sal también, claro. Entonces se echaba la sangre. Se colgaba, se ponía una pasadera, pa colala=colarla po=por si había caído algún pelo del cerdo. Porque el cerdo le, le clavaban aquí el cuchillo pa que la sangre, y eso era ante de pelalo=pelarlo, claro, hasta que no estaba muerto no lo podían pelá=pelar. " 16879,COSER-3106-01,89,Y luego echaban el alcohol. [HS ¿Eh?] Luego echaban el alcohol. 40151,COSER-5735-01,630,"¿Y qué fue a Venezuela, a ver a la familia? [HS A ver] " 35703,COSER-5303-01,231, ¿Y qué se hacía en los carnavales antes? 32609,COSER-4915-01,106,¿Cómo? 30189,COSER-4306-01,181,"Yo me casé, te voy a decir en qué me casé. Estando en la mili, cayó mi padre enfermo, ya no trabajó más. Tengo un hermano que no nos, no nos hacemos, como pasa en las mejores familias, por circunstancias y, y aquel… Mi padre quería que entrara yo en la imprenta que había aquí. Y me dijo, el dueño la imprenta dijo: «En vez de entrar Vicente el mayor, que entre el otro, que es más, más [L-Otra:finet]». De salud estaba muy, era muy enclenque, eh, y entró en la imprenta. Y para que no le tocara la mili, [A-Inn] se fue voluntario ahí a Valencia, a la Cruz_Cubierta, ahí a la entrada de Valencia. [HS [Asent].] Total, mi hermano en la mili, mi padre enfermo, mi madre y mi, mi hermana, una hermana que tengo, tuvo que irse a trabajar al campo, pa la Frudesa que llamamos aquí, esa fábrica congelados que han allí, que hacía mucha verdura y mucho eso, llevaba mujeres a coger la verdura. Tuvo que irse a trabajar allí pa poder subsistir. Yo venía y trabajaba, y me fui una temporada a lucir yeso, de [L-Otra:guixaire], que se [L-Otra:guanyava] mucho dinero, con dos compañeros que se dedicaban a eso. Y yo m'acuerdo que aquí ganaba cuatrocientas pesetas a la semana. Yo me iba fuera y cuando venía el sábado, le daba cuatrocientas pesetas a mi madre, lo que ganaba aquí, y el resto, lo iba acumulando. Ya a los veintiocho años me casé. Me casé y tenía veintiséis mil pesetas de presupuesto pa casarme, pa muebles, pa esto, pa convite y pa todo. Los muebles me costaron, buenos por cierto, eh, eran buenos porque un señor de Carlet que tenía muy buena amistad| Los muebles me costaron doce o trece_mil pesetas, la parte mía y no sé si seis o siete, la parte de la mujer. Tampoco hicimos gran cosa, eh, justamente porque nos, nos metimos en ca=casa mi suegra a vivir. Ocho sillas, el comedor y esto y, y, y, y nada, ni salitas ni ne-, ni nada. O sea que, la habitación, lo justo. Y, en fin, me fui de viaje de novios a Madrid, que teníamos familia. Tenía, una hermana de mi abuela se casó con un señor de Villacastín, que ese señor se jubiló el año que yo me casé de subdirector de la Telefónica, eh. Era un señor muy… No, no era presidente, no. Subdirector_de_la_Telefónica. Y nos fuimos a su casa y estuvimos quince días en Madrid. Nos íbamos en to el día y a dormir a casa: « ¡Eh! Allí, pa cenar». «Ya hemos cenado. Hemos…» ¿Sabes lo que t-? Total, que cuando vine de Madrid aún me quedaba a mí alguna peseta, de las veintiséis_mil pesetas, aún me quedaba. Antes de seis meses, ya había comprao un solar, eh. Y me hice unos [L-Otra:masentet] allí y allí tenía yo, pos materiales para la construcción. Compraba, compraba cemento, compraba yeso, compraba esto y lo que necesitaba, cogía. Si me ganaba dos pesetas por saco y un duro cemento, pos eso que ibas, eh, o sea que, es ahí o qu-. Mi mujer, mi mujer, cuando ha podido también ha ido a trabajar porque aquí hacían naranja, iba a la naranja. Después había un señor que hacía uva, limpiaban la uva y eso. También iba y, [L-Otra:en fi], hasta que quedó embarazada ya, porque la edad que teníamos, yo ya tenía veintiocho años cumplidos y ella, veintiséis. Dices: «No, pos si hay que tener familia, vamos a tenerla, que no vamos a esperar a los cuarenta». Y, [L-Otra:en fi], mi mujer ha sabido ahorrar la peseta y hemos compactao muy bien y le digo la verdad, hemos hecho un trozo de pan, eh, sí, sí, sí. " 15776,COSER-3009-02,261,"Pos yo veo todavía peó=peor, más estrecha, la de Algatocín, aquí, ese pueblecillo que se ve enfrente, [HS Sí.] [HS Sí.] porque ese de, de Estepona tiene… que es más ancho, [HS Sí, es ancha.] aunque no… pero es una carreterita que no, pero esa de ahí de Algatocín… que dos coches en algunos sitios, yo no sé lo que harán pa, pa pasá=pasar. Pa mí es mucho peor. Y… y además también está mu bien el… suelo, así, no hay baches… La arreglan, cada instante le dan un arreglo a… [HS [Asent].] " 23401,COSER-3308-01,134,"lo, le limó la… Por un lado tenían una…, una cosa redonda que era, que era lo que le llamaban la cabeza del clavo, y donde tenía la punta para clavar, se la limó con una lima. [HS [Asent].] Y entonces se quedó el clavito redondo y entonces no me lastimó. " 8098,COSER-2120-01,449,"[Asent]. Y antes se dejaban abiertas, ¿no?, antes [A-Inn] " 21578,COSER-3302-01,327,Aquí en este pueblo. 4681,COSER-1424-01,192,había uno. 17195,COSER-3106-01,405,"Sí, ¿no? con el aceite. " 7873,COSER-2120-01,224,[HCruz: ¡Mamá!] 6315,COSER-1709-01,213,"[L-Otra:Sis més que jo, això.] " 23540,COSER-3308-01,273,Higos. 39306,COSER-5714-01,221,"En agosto, sí. " 5056,COSER-1517-01,324,¿Quiere que las escribamos y se las mandemos? 20077,COSER-3111-01,1260,[Asent]. 12859,COSER-2805-01,154,"¿Y qué más…? [HS Y algunos pollos,] " 38638,COSER-5605-03,198,esta es mi madre. 25460,COSER-3809-01,677,¿Y por qué? ¿Lo sabe…? 33694,COSER-5003-01,550,Que salga el moho. 1698,COSER-0702-02,57,"[Asent]. ¿Y cómo, qué hacían con los lomos, cómo…? " 25300,COSER-3809-01,517,"¿Y la boda cómo fue? ¿Cómo era antes…? ¿Cómo…?, [HS ¡Ah!] ¿cómo se decidían finalmente a casarse? ¿Cuando tenían dinero [HS A casarse. No, dinero no.]? ¿O tenían, o tenían…, podían tener su propia casa? ¿O vivían [HS Na, ya eso.] con los padres? " 17397,COSER-3106-01,607,"¿Y las gallinas luego…? [HS ¿Eh?] ¿Las gallinas para…, para…? " 20845,COSER-3301-01,258,"[L-Otra:Boh, o caldo si.] Un caldo común de gallina. [HS De gallina.] Claro, de gallina. [L-Otra:Pero outra comida especial eu penso que non daban, que non lle daban, mais non sei. Eu nunca lla vin] bueno, [Rndo:[L-Otra:hoxe non lla podemos dar que [A-Inn]]]. " 27217,COSER-4011-01,144, E: ¿Demasiado? 37434,COSER-5501-01,3,"Muy buenas. ¿Y le parece…? Lo único que le queremos preguntar, porque lo grabamos, porque no nos da tiempo a tomar notas de todo. Esto… [HS Uh… [RISA]] " 13369,COSER-2809-02,275,"Ahora mismo no, hay una que paró, debe hacer cuatro o cinco años, aquí. Sí. " 26241,COSER-4010-01,198,"y hay, hay médico. Dos médicos [L-Otra:hi] había, ahora solamente hay uno. " 14910,COSER-3004-01,112," ¿Qué hacían con él?, ¿con…, con…? ¿Hacían morcilla o hacían chorizo? ¿Qué hacían? " 567,COSER-0543-01,29,Claro. 3577,COSER-1310-01,18,A Onda. Y cogieron las mejores huertas y los otros ya no tenían… terrenos. 36336,COSER-5404-01,63,Sí. 25534,COSER-3809-01,751,"Y mi hía=hija pues está…, está con la suegra, iguá, está [HS Échate el colacao, échate.] la suegra abajo. " 3656,COSER-1310-01,97,"Oy, pues preparar las tierras como las preparan ahora ahí, allá en el mes de octubre o noviembre sembrarlo… y, y así. " 18758,COSER-3109-01,564,"Ya, pero en que , o sea, que hay muchos, hemos visto al llegar. " 16987,COSER-3106-01,197,¿Y cómo…? 26048,COSER-4010-01,5,Eso. Sí. 14820,COSER-3004-01,22,"Sí. Sí, claro, sí. Bueno, no, El_Chorro pertenece a Ardales, parte de El_Chorro, [HS Sí.] porque la ermita Villaverde, que le dicen, es de Ardales. Entonces parte de…, de El_Chorro pertenece a Ardales y la otra, aquí. [RISA] [HS La otra aquí.] Es como una lindé=linde de una finca, ¿no? Eso es Ardales y esto es de…, de Álora. " 37065,COSER-5404-01,792,"¿Ah, sí? [HS Ella era así.] ¿Usted ha vestido al, a…? " 10053,COSER-2408-01,534,que lleves muchas cosas. Yo no te [A-PIn:diré] más porque no sé. [HS Y… no sé…] 19488,COSER-3111-01,671,Pues la fiesta hace quince días que se pasó. El último domingo de agosto. El día veinticinco fue el último día. 33341,COSER-5003-01,197,"An-, antes veníamos a San_Clemente, aquí había un molino, porque a… aquella casa todo, haibía=había molino. Y llevabas una, un saco de, de trigo y la harina la llevabas en el, en el horno. Pesabas la harina, te tocaba un kilo de pan por kilo de harina. Y cada día te llevabas, te llevabas un pan, o te ibas a buscarlo. Antes cuando se acababa la harina, llevaba…, [HS Claro.] pero… [HS El día que comíamos eso…] Y antes…, [R-Ind] pero antes hacíamos el pan nuestro en casa de mi padre, estaba yo [L-Otra:pastando], una pastera y harina y hacíamos el pan nuestro. Nosotros mismos. [HS Sí, o] " 2380,COSER-0702-02,739,"yo le, le pregunté, yo quería saber cómo había sido la vida en Fuenlabrada en el último siglo, en el siglo veinte, y bueno, pues él fue un hombre… no sé, [HS Sí, que era mu…] que bastante, bastante cultito, dentro de que no había, no tenía ningún tipo de educación… [HS [A-Inn] adelantao a su tiempo, tamién.] Sí, y, y, y me orientó en muchas cosas. Cu-, curiosamente tengo hasta la letra de algunas de las estudiantinas que cantaron en, en, entonces. La, la Efilia, que era de la quinta de él, cuando era una cría de, de seis años, siete años, y cosinas de esas. Pero vamos, el carnaval se limitaba prácticamente a eso, en la estudiantina. La estudiantina es, es un… una comparsa, prácticamente; una comparsa de chicos y chicas que salían a cantar con, sobre temas, más o menos, con-, concretos. [HCruz:¿Tú estuviste en alguna, en alguna…?] [HS Sí…] [A-Inn] Las, las, las, las trece regiones, entonces, o las, eran quince regiones las de entonces, o tre-, trece. Y… [HS Yo creo que trece, entoces.] y, y el, la murga. La estudiantina era simplemente cultural. Solían coger música, la, porque radio no existía ni muchísimo menos, ni aquí se daban conciertos de ningún tipo, por, de… de oído, cogía la música el que salía a Madrid, de las zarzuelas. Y entonces con la música de zarzuela, ellas le ponían una letra que se, hiciera relación, tuviera relación con algún tema concreto. Que el de José eran las quince regiones españolas. Yo me acuerdo… tú eran los asturianos, los asturianos eran; [A-Inn] pero recuerdo otras, sí, otras recuerdo que eran las car-, las [A-Inn] las cartas de la baraja o… o sobre… era intentando de hacer luego, atacar a… al vicio del juego. [HS [Asent].] O sea que, que era un carnaval, pues, como digo, totalmente inocuo. La segunda parte, la de la, la murga, era ya los, los aspectos más críticos, más… más… cruel. Ahí se dedicaban a, a cantar y contar las los fracasos y las, los follones que pudiera haber habido duran-, durante el año con alguien de la… del pueblo. Sobre todo les interesaban mucho las separaciones, los ligues, los todas esas cuestiones que, que estaban tan ocultas, y…, y aparte de eso, otra cosa típica era el masculillo. " 12156,COSER-2715-01,671,"Si queréis dar [HS [A-Inn]] una vuelta al pueblo, [R-Inf] os acompaño. Lo que queráis, eh. " 285,COSER-0523-01,285,"[HCruz:Hola, guapa. ¿Qué tal?] " 10425,COSER-2650-01,77," ¿Y acerca de cómo llamaban a, a cosas en, a los niños cómo se les, cómo, cómo llaman a los niños aquí? " 23990,COSER-3503-01,127," ¿Se acuerda, usted, de lo, de lo que daban en la escuela? " 5165,COSER-1705-01,100," Y en el baile, ¿había orquesta?, ¿o había música? [HS Sí, sí, había] " 17963,COSER-3106-01,1173,"Fui algún mes y ya me enganché a trabajar y lo que…, lo que sé, con un maestro de noche. Cuando venía a mi casa, iba a…, al maestro, amos=vamos maestro, a un hombre que…, que…, que daba escuela, no maestro, no era maestro tampoco. " 8082,COSER-2120-01,433,"[HCruz:Sí. Es que estamos haciendo una…, una entrevista para conocer un poco la vida de los pueblos y tal.] " 29850,COSER-4225-01,973,¿Y qué las digo? 12097,COSER-2715-01,612,"El día once del mes que viene, sí, pero ahora… Quiero decir que tengo setenta_y_uno, porque, si me muriese, me pondrían: «Setenta_y_un años». " 30887,COSER-4308-01,645,"¿Eh? Tres tengo solo; tengo tres, y, y dos o tres nanas, de esas pequeñas, [HS [Asent].] canetas. " 21411,COSER-3302-01,160,¿Cántas=Cuántas fiestas? 13114,COSER-2809-02,20,Es trillar. 14411,COSER-2812-01,597,"¿Y cómo, cómo ha dicho? ¿Que lo revolvían o…? " 6056,COSER-1708-02,224,Claro. 16312,COSER-3104-01,428,"Eso sí, mi padre caza con escopeta, el pobre. [RISAS] " 37775,COSER-5506-01,32,"Yo me… era… Sí, a la agricultura me dedicaba y luego estuve trabajando mucho en el monte, en la madera. Cortando pinos y haciendo madera y eso, pa embarcar y… " 17430,COSER-3106-01,640,Y ya está. 23240,COSER-3307-02,1020,"Y el armario de él lo tiene siempre… impecable. [HS Claro.] En cambio, el otro [L-Otra:irmán] no era así. " 13681,COSER-2809-02,587,"Y…, caldo. Y después, claro, [HS [A-Nul]] el pescado y eso, pero no decir… [HS No, platos típicos…] Y el pulpo, el pulpo es de… un pueblo de, de Orense, Carballiño, tiene mucha fama. " 24776,COSER-3624-01,494,"Han visto la vida mía y, claro, ya razonan, dicen: «Era la vida de antes, [HS [Asent].], es que usté=usted». [HS Claro.] Y ellas ya la vida de ahora la llevan de otra manera. Viene el marido [R-Inf], si no ha llegao ella, hace la comida. Y es muy diferente. [HS Claro.] La vida va cambiando, va cambiando. Y… después los mis nietos, ¿qué conocerán? [Rndo:Y los hijos de ellos.] Que son las cosas así. Ahora, yo sí os digo, eso sí… sí lo comprendo, que el hombre debe de estar donde esté la mujer, cerca de la mujer. Como el hombre se vaya p'ahí y tú te quedes aquí, ya no funcionan las cosas. " 30043,COSER-4306-01,35,"O Pantano o Canal, ¿no? O cequia=acequia real. Cogimos la cequia=acequia real [R-Ppl] y se hicieron aquí y ahora pues ha venido el goteo, eh, y ya pues también s'ha quedao eso. Todavía estamos haciendo un goteo, ya la parte más alta, lo que era montaña, eh, se está terminando hora=ahora. Yo mismo me estoy montando… me lo estoy montando yo, manual, me lo estoy montando porque, pues… vale din-, vale mucho dinero, y no te puedes gastar mucho. Las cosas claras. Yo, pos me entretengo montándolo y eso. Tengo un compañero que es fontanero que también… que me ayuda, y yo le ayudo en lo que sea y vamos… Sí, sí. " 37774,COSER-5506-01,31,"Muy bien. ¿Y usted se dedicó, entonces, a la agricultura? " 29604,COSER-4225-01,727,"[RISA] Y…, y luego las novias, ¿qué vestido llevaban?, ¿blanco o…? [HS Blanco, sí.] ¿O negro? Porque ahora… ¿Blanco? [HS Yo ya…, con, desde que…,] " 34862,COSER-5214-01,560,Sí. Sí. [Asent]. 36316,COSER-5404-01,43,"Gracias, muy amable. [R-Grb] [HCruz:Déjame…] " 13821,COSER-2812-01,7,"[L-Otra:A cociña de lareira] había como un, un [L-Otra:[A-Inn]], un pavo aquí colgao en esta pared, que ahora no sé, porque está blanqueada, vamos, [A-Inn] e volvíase, colgaban sus patas pa [L-Otra:facer] de comer, un caldo… " 18255,COSER-3109-01,61,"Mi familia, una vida en clase pobre más feliz no hemos podío=podido ser, porque s'ha vivío muy bien. Mis padres eran maravillosos. No ha habío=habido…, como había antes poco…, poco dinero pa disfrutar, pero disfrutábamos de lo poco que había, disfrutábamos porque había una ambiente muy buena en mi casa. Éramos dos hermanas y mis padres, más felices que el mundo entero. Y m'acuerdo to=todos los días que pongo los pies en el suelo de…, de mi vida de antes. [HS [Asent].] Y la de ahora también es buena, ¿eh?, vaya, no me quejo porque… vivo en clase pobre, vivimos bien. Pero que quiero decir que…, que la de antes me gustaba más. [HS [Asent].] " 29252,COSER-4225-01,375,"Ya cuando ya los ibas a poner en cebo, ya no los llevaba al campo. " 13987,COSER-2812-01,173,"Sí, de Antas_de_Ulla. " 13441,COSER-2809-02,347,Claro. 8182,COSER-2120-01,533,Creo que no. 20615,COSER-3301-01,28,¿Cómo se hacen los jamones? 32923,COSER-4915-01,420,"No, era tranquila y… [HS [V-Tml]] " 21564,COSER-3302-01,313,"[R-Vcs] Aquí no se notó casi nada, pero… pero la gente… [CARRASP] taba=estaba un poco acojonada. [HS Normal, [Asent].] El, el pánico era bastante a pesar de que por aquí no hubo nada. " 29053,COSER-4225-01,176,¿Y en las ollas qué había? 19087,COSER-3111-01,270,"Alcachofa. Alcancil=Alcacil o alcachofa. Más alcancil=alcacil que…, que alcachofa. La cocemos, la dejamos que se hiele y entonces se limpia y se llena el tarro. " 30152,COSER-4306-01,144,[Asent]. 9818,COSER-2408-01,299,"Ah, pues mira, pues… [RISA] [HS Sí, sí, sí…] una buena fiesta. " 2435,COSER-0702-02,794,"Pos si… hombre, me, me hubiera gustao que lo hubierais hecho a este… porque es que… como digo, en, en el pueblo no hay quien pueda hacer una… un resumen como él. [HS Ya, bueno, pero…] Nadie. Lo primero porque él ha sío nacido y criao aquí, en el pueblo; [HS [Asent].] luego pues… al ser maestro y, y, y que le han gustao a él estas cosas, [A-Inn] no veis como os ha… s'ha valío de mi padre y de, y de otros más tiene que tener por ahí tamién, pa tené=tener la…, la historia ahí. Que él tiene que tener muncho=mucho por ahí… escrito. [HS [Asent].] Aparte de, de lo, su memoria de él, de lo que él… él puede contar, que es muncho=mucho porque… él ha sío maestro toa su vida aquí, y… pues a vé=ver, que, que ha sío tamién un poco destacao aquí, como… en su profesión. [HS [Asent].] Como maestro pues… mientras él ha estao pues… siempre era el maestro de… de confianza, de respeto que, que… que lo que dijera don Florencio, pues [A-Inn] era lo que… lo que estaba bien dicho. " 35975,COSER-5322-01,199,"¿Y recuerda alguna historia de algún familiar al que le picasen las abejas, o alguna enfermedad, o algo así? " 18587,COSER-3109-01,393,¿Su madre hacía de estos bollos? 8026,COSER-2120-01,377," ¡Uy, uy, uy, uy, esto…! Por las tardes…, a partí=partir del lunes, las polacas y las rumanas las tengo yo aquí. Vienen entre cuatro y cinco, cuatro y cinco, pero… a lo mejó hay un grupo de quince o veinte, ¿no?, pero ellas se reúnen cuatro o cinco de la misma compañía, pero vienen por un…, por tangas=tandas a buscarme las cosas que me compran. " 39087,COSER-5714-01,2,Milagros_Rodríguez_García. 4104,COSER-1310-01,545,"Pues yo… [Rndo:¿qué le voy a decí=decir?] En según qué casas pues en… Claro que hay platos diferentes a los que… se estilaban hace treinta años, ni, ni cuarenta ni, ni, ni hoy. " 16528,COSER-3104-01,644,"¿Y se fueron ustedes de luna de miel o no?, ¿no se estilaba?, ¿sí? " 21467,COSER-3302-01,216," [HS ¿Cómo se hacía antes?] No, no se lo puedo decir. " 1167,COSER-0610-01,9,"¿Y qui-, quién mataba al cerdo? " 16833,COSER-3106-01,43,"Viñas, entonces lo que más había aquí era viñas. " 7808,COSER-2120-01,159,A mí no me da miedo ninguno [HS [RISAS]] de matá=matar a la gallina ni na de esas cosas. 15805,COSER-3009-02,290,"Y yo estoy asín. Tengo uno en Ronda trabajando en… en la gasolinera esa de…, de BP. Y, y, «Alberto, deja, yo te voy…». Le, le voy sacando comida de… así que las hago con idea grandes, le voy congelando unos cacharricos pa que no tengas tú que… que… Vie-, viene a las dos y a las tres se tiene que ir, y, y así. Y uno que está en Madrí=Madrid, un nieto mío que está en Madrí, tambié=también… «Abuela…», porque allí también pasa más hambre, to tiene que sé=ser… a fuerza de bocadillos. Y yo tam-, cuando vienen le tengo siempre una pila de cacharros de comida, de potaje, de guisos, de… Y aquí, mi hijo, y mi nuera, y mi nieta, y hasta mi nieto, y ahora mi marío, [A-PIn:me s'ha metío]. Mi marío ha estao veinte años sin está=estar por aquí ni na, y ahora se puso malo. Ha estao en el Comarcá=Comarcal vente=veinte días, porque cogió una bola aquí en un lao, [R-Ind] le vio una cosa oscura…, y a cogi-, y ha, ha criao una infección, y los médicos no saben ánde=adónde van a po-, ánde=adónde van a punzá=punzar, porque dicen que eso es punzao. Pero… quieren ellos que vaya más tiempo a vé=ver si eso se va deshaciendo con los antibióticos, o si tienen que operá=operar. Así que l'han, l'han, l'han… lleva aquí una semana ya y el día cinco tiene que í=ir pa que lo vean. [CHASQ] ¿Quién no le va a echá=echar de comé=comer? Pum, el primer plato, pa é=el. " 4238,COSER-1310-01,679,"Ay, pero no lo quitan. [RISA] [HS Ah.] " 7843,COSER-2120-01,194,"¿De la sangre del pollo? A mí…, yo no… Ella me decía: «Llévatela» y yo, por no decile=decirle que no, me la traía, pero después la tiraba. Pero lo den=de dentro sí me lo daba, la asadura y el librito que le dicen, [HS [Asent].] que es… el pedré. No sé si sabrás tú lo que es. " 13156,COSER-2809-02,62,"Los inmigrantes cubanos, que [A-Nul] [HS [Asent].] [HS Los emigrantes] " 5490,COSER-1706-01,83,No. 39563,COSER-5735-01,42,"No sé, [HS Yo no me acuerdo.] no me acuerdo ahora mismo, ¿no? Porque, claro, [HS Porque son muchos años ¿no] Han pasao=pasado años, pero ya era… [HS Pero… ya, ya era] " 20058,COSER-3111-01,1241,Con trajes que hay de huertana. 9953,COSER-2408-01,434,"[HS [RISA]] Pues sí hombre, mi niño sí, es así la vida. No hay otro remedio que llevarla, pero… allá hay un refrán que dice: [LT-Rfn: Si un-, si dos, si uno no quiere, dos no riñen. [R-Inf] " 36973,COSER-5404-01,700,"Yo aprendí a hacer el queso con mi familia, que estas de aquí bajo los hacía bien, y las de arriba también las hacían bien. Y ahora aquí bajo las hacía esta. " 20412,COSER-3111-01,1595,¿Tú agua? 27289,COSER-4011-01,216, E: Y luego bajaban. 17627,COSER-3106-01,837,Sí. 17371,COSER-3106-01,581,Aquí tampoco flores. 33307,COSER-5003-01,163,"[HS Mucho, mucho.] Pero bueno, aquello que daban la noche… [HS Me voy a poner aquí en medio, para que…] te lo daban para ti, [HS [Asent].] aquel dinero que ganabas por la noche, el sobre [R-Inf] de la semanada lo entregabas entero, pero lo que hacías por la noche, aquello era para ti. Y con aquello te podías comprar un vestido, a cortarte el pelo… Y me hice el ajuar. [A-Nul]… [HS Entonces] " 23651,COSER-3421-01,92, ¿Y médico? 13720,COSER-2809-02,626,Cien pesetas en aquel tiempo. 10831,COSER-2711-01,99,"[Asent]. Y en el colegio…, ¿cómo, cómo era la vida en el colegio? " 37230,COSER-5404-01,957,"puede comer un potaje de berros, algo así…? [HS En Arure…] " 21359,COSER-3302-01,108,"había pastor, sí, con personas cuidando [A-Nul]. [HS [Asent].] " 32574,COSER-4915-01,71,"Y con el queso también aprovechábamos para tener unas piezas de queso para comer durante el año, [HS [Asent].] sí. " 15355,COSER-3004-01,557,"Sí… Está mu-…, está muy bien. " 33066,COSER-4915-01,563,"Sí, sí, a punto… de cumplir ochenta_y_siete muy pronto. [HS ¿Y, y, y…] " 29695,COSER-4225-01,818,"Están locos con ella, sí. " 2316,COSER-0702-02,675,"El domingo de… [HS Ah, ¿el domingo de resurrección?] de resuleción=resurrección. " 3498,COSER-0805-01,51,¿Y cómo se hacían los zuecos? 10812,COSER-2711-01,80,"Pues, pues hasta que la paja… era pequeña así. Y entonces pasábamos el rodillo, ahí el, el rodillo para que la pla-, la paja se fue-, se fuera blanda, pa que el animal se la comiera mejor. Y a la tarde, pues a la tarde, con la, la [L-Otra:forca], pues sacábamos la paja de encima porque aquí la cada tarde hacía [A-PIn: marinare. Y esperábamos la tarde, el viento, para que, mira, como antes a las tres o las cuatro ya venía el viento, pues mira, con la [L-Otra:forca] a ventar y sacar la paja del, del grano. " 30453,COSER-4308-01,211,"Cazaban… sí, sí. [HS ¿Sí?] Sí, se cazaba antes tamién, pero no había tantos animales como ahora, que ahora… echan a perder los alim-, un pedazo de almendros en cuatro días las ra-, por las patas y manos y lo que pueden las ra-, bajan abajo y lo echan a perder to. [HS ¿Sí?] Sí, sí. Bueno, no creo que pase nada con esto que ha pasao, me han hecho esta pregunta, [HS:ENo…] no creo que… Es que, es que, mire usté, ayer vinieron los de, los de… [R-Ind] Perdonen, eh, que no les quiero ofender, eh. [HS No, no, no.] Ayer vinieron los de… el butano, [HS Ah.] que habían venido este año pasao otros, y murió una mujer de, del dinero que le sacaron y, y se caía enferma y a los cuatro, cinco días murió. " 23595,COSER-3421-01,36, ¿Ovejas hay? 18162,COSER-3106-01,1372,"Que no la…, que no les hace falta, mejó progresaban. Ahora que…, que el [A-PIn:carro] mío ya se está haciendo falta pa las tierrae=tierras, es pa ellos, [HS [Asent].] pues agarran el… y [A-PIn:sí, sí, ya], escardan los metros, escardan y podar ande=adonde, ande=adonde han estao. Y allí mismo están en El_Pozo, se ríen del trabajo que tienen que hacer y otros se ven negros, porque no han estao acostumbraos a hacer na. Y ellos se ríen de… ¿Estamos? Que así es que mira a ver si es una carrera buena ¿o no? " 24211,COSER-3503-01,348,"Por ahí pasan dos ríos. Pero después más tarde, nosotros ya teníamos un lavadero y un agua traída, pero venía el agua fría, la Virgen_del_Carmen, esta se congeló… [HS Allí le llaman [A-Inn].] Yo no sé si cogería la enfermedad esa allí en el lavadero. " 21214,COSER-3301-01,627,[A-Inn] [R-Vcs] 38643,COSER-5605-03,203,"Y como ellas, usted también lleva el pañuelo en la cabeza. " 104,COSER-0523-01,104,"¿Y cómo cambió su vida después de… casarse y tener hijos? [HS Marchamos, casámonos y] " 14845,COSER-3004-01,47,"Y eso era una fiesta. Cuando la matanza era una fiesta, ¿no? " 28598,COSER-4146-01,554,"[Asent]. Y, bueno, cuando…, antes de ir a la mili, ¿tenían que tallar a los hombres? [HS Sí,] " 17343,COSER-3106-01,553,"Sí, a la…, a la caja esa del sudoeste en la que… Porque, si hubieran denunciao=denunciado, la que nacía aquí nos tenían, nos tenían que haber dado [HS Claro,] ahí. [HS claro.] Pero no hicieron na y na, pos to=todo perdío=perdido. " 30466,COSER-4308-01,224,"De la viña, pues entoces… Bueno, antes pos vendían, vendían la uva o se hacía el vino en las casas; no me acuerdo aquello como eso, de todo se hacía, pero ahora como está la cooperativa ahí en los Pedrones, pos ahí se lleva todo el vino y allí lo hacen. [HS Claro.] Mi chico este, que eso, es el que está en las bodegas, pero ahora ha colocao mi chico, el marido de esta chica [HS [Asent].] la… va a la parada de la nuclear, que la hacen ahora la parada, y la ha metido allí, y este año metió al otro que tiene la carrera de ingeniero pero… [CHASQ] pero no la ha podido dedi-, porque no hay… plaza para él, por lo visto, [HS Claro.] y está de encargao=encargado ahí en un sitio que le dicen la [A-PIn:Real_Iglesia], que hacen yogures y de todo, de… danones, quesos y de todo, mucho, y está de encargao ahí. [HS [Asent].] Él tiene la carrera de ingeniero, [HS [Asent].] pero no puede ejercerla porque no ha podío=podido, [HS Claro.] tenío=tenido plaza. [HS [Asent].] " 18619,COSER-3109-01,425,"Pero ir a la escuela, ¿iban más los chicos o las chicas? " 6852,COSER-1832-01,443," ¡Madre mía! [RISAS] A la ra-…, yo, cuando era chica, a la rayuela. [RISAS] " 38441,COSER-5605-03,1,Gracias. 37788,COSER-5506-01,45,"No, mamá la que quedemos=quedamos [A-PIn:es] nosotros, con seis hermanos que éranos=éramos. [HS Ay, madre.] El más, la más chiquita quedó de once meses cuando papá murió. " 6719,COSER-1832-01,310, ¡Ah! ¿sí? 27861,COSER-4012-01,422,"cuando por marzo, [HS Sí… A la media mañana.] que repartían… a los colegios, íbamos a media parte con un… vaso de plástico y una olla, que ponían leche en polvo, rrr [ONOMAT], [HS Leche en polvo.] y allí te daban un vasito de leche en polvo. " 38738,COSER-5605-03,298," Pero, entonces, realmente los hijos obedecían una vez que… [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] " 1909,COSER-0702-02,268,"cuando criaban pues, cuando ya tenían… a lo mejó doscientos kilos, próximo a ello, pos se llevaban a la feria; aquí entonces había feria en tos=todos estos pueblos, y la feria que pillase más… a punto de, de, de la época de cuando estaban, pos las llevábamos y los vendíamos. [HS [Asent].] Y otras veces venían los compradores aquí tamién. [HS [Asent].] " 38521,COSER-5605-03,81,"Pues velalo=velarlo era que los anillos que se ponen, [HS Sí.] teníamos que dejárselos al cura, él el de él y yo el mío, [HS Ah.] en un platillo. Y después ir a…, pa después a segunda misa teníamos que ir a velalo=velarlo y velalo=velarlo era la pareja que se casó pa-, gozá=gozar la misa de pie, los dos, ni asentaos=sentaos ni na, sino toda la misa gozaíta=gozadita de pie con los brazos cruzaos pa que después el cura nos entregara los anillos porque si no, no los entregaba. [HS:E[RISA]] Sí, eso pasé yo. Pero fue caminando, fuimos todos caminando a la iglesia y vinimos también pa mi casa caminando. Y después lo celebremos=celebramos en casa mi madre. Me acuerdo como si fuera ahora, que era…, antes no había vino ni nada, antes no era sino anís. Sí había vino, pero los tenían las grandes bodegas, pero hoy se adedicaba la gente a hacer vino to los, to, en toas las casas. Y antes era: se brindaban con, con anís, con mistela, con…, pues no había ni aguamolla ni nada cuando eso, no había nada. Y agua, y agua, y era anís, se brindaban con anís. [HS [Asent].] Se hacían los dulces en las casas, se hacían los mimos, los mantecados. Los mimos, los mantecados, el pan pa… pa la boda. Y todo, todo, todo. Todo se hacía en| [HS ¿Los mimos] " 40068,COSER-5735-01,547,Sí. 20644,COSER-3301-01,57," ¡Una [L-Otra:aixada]. [HS [L-Otra:Unha aixada.]] Una [L-Otra:aixada], claro. Una [L-Otra:peta.] O así. Dices para sembrar, [L-Otra:non?] " 27266,COSER-4011-01,193,"Sí… O sea que había escuela, escu-. Y en Mora también, [RISA] en Mora también, también había sus talleres y les enseñaban como mecánicos en Mora, más que nada era me-, pero aquí en Flix había de todo, había de todo: tenían sus institutos, tenían todo. O sea que… una cosa que… ahora ya no existe. " 29703,COSER-4225-01,826,"La, la fiesta de los quintos nos había… [HS Sí.] " 17361,COSER-3106-01,571,Almendra y la uva y el grano. [HS [Asent].] Y ya está. 15084,COSER-3004-01,286," ¿Pero dejaban las…?, ¿dejaban los padres salir a las hijas? " 24560,COSER-3624-01,278,"A los, a los…| pero no sé si… ahí, pues seguro que si nos ponemos vamos a pasar frío, ¿no? " 22306,COSER-3307-02,86,"Tomate, pimiento, lechuga, zanahoria. De todo. [HS Todo.] Verduras de todo. [HS Mis abuelos no…] De toda clase… " 25139,COSER-3809-01,356,Pero ¿ustedes vivían en pueblo? ¿o en el campo? 32849,COSER-4915-01,346,"Cuando se casaron los padres, eh, esto es mi padre y mi madre, y esto la madre y el padre de… [A-Nul]. " 11616,COSER-2715-01,131,[EXCL] 33366,COSER-5003-01,222,No entiendo colao. [HS ¿Eh?] ¿Cómo ha dicho? [HS Calcula.] 37793,COSER-5506-01,50, ¿Y se acuerda usted cómo se hacía el queso? 20682,COSER-3301-01,95,¿Era divertido? 154,COSER-0523-01,154,"¿Había, como por ejemplo, o sea, fiesta, algún día festivo relacionado con, con estos actos? ¿Con, como por ejemplo, la matanza de cerdo? " 24113,COSER-3503-01,250,"¿Y si, y si no le pagabas, no te atendía? " 9507,COSER-2405-01,177,Y nació en el cincuenta_y_uno. Perfecto. 17453,COSER-3106-01,663,¿De fiestas? 27849,COSER-4012-01,410,"[HS Me parece que fue…] que, que hicieron los, los, lo hicieron después de la guerra, ¿eh? [HS Sí, 1941… o así.] Trabajaban todos, todos, todos, todos los, los…, los presos republicanos, los cogió los batallones de Franco y los mandó hacer esta… [G-Mst] [HS Sí, sí, [A-PIn:tengo fotos de ellos] también.] Que en Xerta trabajó mucha gente. " 34251,COSER-5104-01,51,"Y qué le iba a decir, nos han contando en alguna ocasión que la gente de los pueblos de aquí tenía tierras en Frontera. ¿Porque la Frontera era la parte más… fértil, con más agua, o, o era por…? [HS No, era…] " 37507,COSER-5501-01,76,Y así podían saber lo que iban a tener. 24350,COSER-3624-01,68, ¡Ah! 35758,COSER-5303-01,286,"No, ara=ahora hay un… un transporte a, a… Cercaos_Espinos, porque no hay, no hay aquí pa, pa, pa los maestros. Pa haber un maestro porque…, o sea, pa la clase, [HS [Asent].] porque resulta que hoy en día un niño necesita dos o tres maestros, porque uno es pa una clase, [HS Claro.] otro es pa otra, otro es pa una cosa… Y van al Cercao_Espinos, viene el transporte to=todos los días, una guagua, [HS [Asent].] bueno, un microbús de esos grandes. " 13713,COSER-2809-02,619,"Sí, en la posguerra. [HS [Asent].] En la posguerra. En la guerra no, en la guerra había de todo. Pero en la posguerra… fue muy negro, muy negro. [HS [Asent].] Muy negro. Nos daban el pan de ración que ni las gallinas lo comían. " 13546,COSER-2809-02,452," Aquí se hacía poca cosa. [HS [Asent].] Todo lo que había tenía que [L-Otra:vir] de fuera. Se hacía, se hilaba y se calcetaba… Se…, hubo tiempo que se sembró muchísimo tabaco. " 16841,COSER-3106-01,51,¿Y los pantalones también los hacían de esparto? 16935,COSER-3106-01,145,En una sartén grande que hay. [HS [Asent].] Sí. 22558,COSER-3307-02,338,"Algunas ya cayeron, sí. [HS Sí.] " 13647,COSER-2809-02,553,¿Cumbias? 31080,COSER-4308-01,838,¿Cuántos años tiene? 22281,COSER-3307-02,61,Y hay seis kilómetros desde aquí a Orense. 20571,COSER-3111-01,1754,Está ya. 29594,COSER-4225-01,717,¿Y cómo se hacía? 1675,COSER-0702-02,34,"La sangre, se ponía un… caldero de cobre que había aquí otras veces, que los había y los hay, pero ya no se usan, [HS [Asent].] grande, se ponía y, y, y, y debajo; se, se le subía así en una mesa… más baja que esta, más apropiá=apropiada, y el caldero delante. [HS [Asent].] Se le pinchaba y la sangre corría… al caldero [HS [Asent].] y, y se la iba moviendo hasta que… pa que no se congelara, no se cuajara, [HS [Asent].] porque si no, se cuajaba; pa que se quedara líquida. " 36801,COSER-5404-01,528,"No. [HS No, qué va.] [HS No.] " 33886,COSER-5003-01,742,"Si no es… lo que hace, que pa mí hacen falta gallinas. Yo hablo con ellas y nunca discutimos. [RISAS] " 25236,COSER-3809-01,453," ¡Ay, mi prima Gloria! " 40146,COSER-5735-01,625," ¿Qué más era…? Poleo. [HS ¿Y para…?] Poleo. [HS Poleo, sí.] A ver si me acuerdo de algo más. " 21913,COSER-3302-01,662,Morcilla. 36819,COSER-5404-01,546,Ya no se movió de aquí. [HS No.] 31157,COSER-4622-01,42,"ellas iban pa casa. Cada una sabía la casa. Sí, sí, aquí había gallinas. Pus=Pues yo no tengo gallinas porque si me pongo mala o tengo que ir pa un, que he estao, tuve que ir pa un sobrino porque me daban, salía al huerto y me mareaba y tuvieron que gradu-, y era de la vista. No hay quien te atienda las gallinas, mujer. Ahora no. Antes to=toda la, pero ahora no, no, no. ¿Quién te atiende las gallinas? Se, andaban sueltas y cada una iba a su casa. Ahí a poner a su casa. Y luego ya la gente las dio en cerrar, pero yo no tengo gallinas porque no, no, no… no las pues=puedes tener porque te pasa que tengas que… o, o estás un día ou=o dos que no pues=puedes salir… no hay quien te diga: «Te vo-, le voy a echar a las gallinas». Pero sí hay, sí. Obdulia las tiene y otro, el Botero, también las tiene, pa allí pa arriba. Pero es gente joven, y hacen bien. [HS [Asent].] Pero si to'l mundo tenía que hacer un poquito. Andábanos=Andábamos tos=todos mejor. ¿No es así? " 40071,COSER-5735-01,550, E: [RISAS] 12186,COSER-2801-01,16,"Pero, pero pregúntale a Cora porque fue carnicera y sabe de la matanza, ella sabe mucho. " 30576,COSER-4308-01,334,"Madre mía… [Asent], madre mía. " 25914,COSER-4004-01,170,"Usted trabaja aquí me ha, nos ha dicho. [HS Yo trabajo quí=aquí, sí,] " 2726,COSER-0803-01,88,"Está n-, con máquinas modernas, ahora. [R-Ind] ¿Ves? Aquí también tenemos olivos. Esto es pa-, para plantar, esto sí. " 12706,COSER-2805-01,1,"[V-Sml] Vale, [HS No, pero usted no se preocupe.] no se preocupe. " 25834,COSER-4004-01,90,Ya me ha quitado la palabra. 23777,COSER-3421-01,218,"sí. No, hemos hecho dulces hasta hace poco tiempo, pero mís=mis hermanas ya son mu mayores y ya no… [HS Ya no, sí…] En casa, ¿verdad, María?, ¿cómo éramos? [HS Hombre, bueno…] Más que las moscas [HS [RISA]] de golosos. [HS Sí, eran… no bebían vino ni cosas, pues a…] Y éramos ocho y dos ellos, diez, mi padre y mi madre… después se casó un hermano también, se juntaron ahí otros cuatro o cinco. " 23589,COSER-3421-01,30, ¿Y tiene gallinas usted? 19278,COSER-3111-01,461,"Pues se ha ganado dos o tres palizas por los, por los velos… " 5620,COSER-1706-01,213,"e-, y entremedio [HS [Asent].] llevaban el contrabando, y no, no se veía nada. " 29309,COSER-4225-01,432,"Entonces, ¿usted todavía sigue teniendo tierras y…? [HS Sí, sí, tengo. Sí.] [Asent]. ¿Y están por aquí cerca o…? " 24439,COSER-3624-01,157,¿Y le llevaban a una ermita al santo? 24834,COSER-3809-01,51,"Sí, tuvimos…, vinieron varios cocineros en ahí, de la… Todavía quizá conserve ahí el papel que me dieron de…, de todo lo que se hizo allí. " 8699,COSER-2318-01,167,¿La gasilla? 7572,COSER-2012-01,373,"¿Las chistorras? [HS Sí, sí.] [Asent]. " 21187,COSER-3301-01,600,"[L-Otra:Verás…, verás como…, cando] salga [L-Otra:heille dicir eu quen era.] " 27042,COSER-4010-01,999,"Bueno. [HS [HCruz:Venga, a [L-Otra:dinar]. A comer.]] [HS Hasta…] " 7409,COSER-2012-01,210," E: No, no, no. " 35237,COSER-5214-01,935,"A mí me hagan bien aquí. Si tengo falta de un plato de comida, ustedes me lo dan. [HS [Asent].] Pero eso de cerrarse de negro porque me morí yo, no. Eso, el luto pa mí no, no, no… no le hace nada al muerto. " 38752,COSER-5605-03,312,"Y… ¿ya no… usted, por ejemplo, ¿no, no, no le gusta ir a jugar a la baraja [HS No.] con las amigas [HS No, no.] o…? " 18423,COSER-3109-01,229,"Cuando allí nacían niños en el campo, ¿quiénes [HS Pos,] asistían a las mujeres? " 28113,COSER-4146-01,69,[RISAS] Es que acabamos de comer y… 2735,COSER-0803-01,97, ¡Qué barbaridad! 10975,COSER-2711-01,243,¿Y va todo el pueblo? 9066,COSER-2404-01,105,"Todos teníamos dos o tres vacas o cuatro…, o seis, de ahí pa arriba ya casi no había. Y ahora hay…, en nuestra casa no sé si habrá cuarenta, ahora hay más. Y algunos tienen…, hay unos aquí arriba, unas casas ahí arriba, que tienen a doscientas, hoy trabajan, pero no es la forma, antes era pa=para comer un poquito de leche [RISAS] y…, y nada más. [HS Y…] " 27875,COSER-4012-01,436,[HCruz:[L-Otra:[A-Inn]] Barbereta?] [HS [L-Otra:[A-Inn]]] [HS José.] 28416,COSER-4146-01,372,Sí… [RISAS] [V-Mrm] 14174,COSER-2812-01,360,"y a-, ellos hacen sus cosas y vienen los becerros. " 37192,COSER-5404-01,919,"Y con el silbo ellos se defen-, [HS [A-Inn].] con el silbo se avisaban unos a otros, si [HS Otra vez…] y garraban=agarraban a unos pobres, no garraban=agarraban a los otros. [HS [Asent].] " 22838,COSER-3307-02,618,[Asent]. 26531,COSER-4010-01,488,"El agua, sí que me acuerdo, [R-Vcs] [HS [Asent].] que punieron el agua. Mira el, aún se ve, por medio de los pinos aquellos, aquello blanco, [HS [Asent].] el depósito del agua, que nos viene aquí, al pueblo. [HS [Asent].] A la otra parte de lo, a la parte de lla=allá, hay el pozo bajo=debajo, [HS [Asent].] que sube el agua de ahí. " 7797,COSER-2120-01,148,"Sí, pero ¿tan grande como para…? " 4969,COSER-1517-01,237,"las u-, las de Málaga son famosas, sí. " 15419,COSER-3004-01,621,"Yo no hago na más pedile=pedirle a to=todo el mundo, yo le pido por to=todo el mundo, por los que sean buenos; por los malhechores no. " 28054,COSER-4146-01,10,¿[L-Otra:Piebre]? 25715,COSER-3809-01,932,[Asent]. 13231,COSER-2809-02,137,"Y…, y sobre la luz, ¿recuerda también cuándo se puso? " 29415,COSER-4225-01,538,Sí. 26382,COSER-4010-01,339,"Yo, hasta que me casé, todos los domingos y fiestas, iba a misa por primera. [HS Ah.] [HS ¿Y luego?] A las siete de la mañana. " 37570,COSER-5501-01,139,Con gofio son mejores chicharrones. [RISA] 22390,COSER-3307-02,170,de casa. 25029,COSER-3809-01,246,"Venga, dilo [HS Las cabras,] tú, dilo tú. " 29027,COSER-4225-01,150,Pero ¿cómo se hacía? 31775,COSER-4724-01,219,"La garrafica… Coges una garrafica de cinco litros, [HS Garrafica.] la, [A-PIn:uy,] a dos litros, hay de a dos litros… Oye, es buenísimo eso. Y la, y si lo coge uno que es de la marca Alcañiz, que se di-, Alcañiz, [HS [Asent].] ese es el mejor de todos. " 528,COSER-0523-01,528,un poquito de agua normal. 18088,COSER-3106-01,1298, ¡Sí! 30579,COSER-4308-01,337,¿Y cómo aprendió a pinchar? 33540,COSER-5003-01,396,"nosotros pasamos cuatro porque…, nosotros mos fuimos de Matxani aquí cuando nos casamos y lo que, lo que le he contao, que no había ni luz ni agua, y la señora, que era una señora catalana, te digo yo me vo-, noso-, nosotros nos vamos a ir, porque teníamos tres chicos, tres nenes, y mi señora toda la vida había [A-Inn], con la… [HS Lavar la ropa.] [HS Lavando, lavando la] Lavar la ropa y tal… " 27018,COSER-4010-01,975,"[R-Vhc] Aranjuez, también he estao, Aranjuez. [HS ¿Sí?] Sí. " 2050,COSER-0702-02,409,"No, sé, no sé… En otro sitios es un… acompañando a la chica a la fuente, pero aquí había agua corriente ya en su época. " 19476,COSER-3111-01,659,Sí. 8645,COSER-2318-01,113,"¿Cómo? ¿Có-, cómo? ¿Con qué? " 26958,COSER-4010-01,915,"[HCruz:¿[L-Otra:A on], aquí?] " 10721,COSER-2701-01,147,No la vamos a entretener más. 32460,COSER-4904-01,220,"no lo hacías de… Había que, a lo mejor, en según qué familias sí, que a lo mejor [HS [Asent].] te obligaban o eso, pero en mi casa no es que… [HS Sí.] Pero que sí que ibas de buena gana, no era… [RISA] " 33581,COSER-5003-01,437,defensa propia. 5560,COSER-1706-01,153,"[R-Vnt] tenía que trabajar mucho en la agricultura y para cocinar, pues la, como las mujeres tenían que ir al campo, de…, de cosas solamente por las fiestas hacían platillos, pollo asado y eso. Hornos no teníamos. [HS [Asent].] No, es que las mujeres tenían que trabajar mucho porque eso de las vacas, muchas casas ordeñaban las mujeres. [HS Claro.] No, no tenían tiempo para… [R-Vnt] Además, también había más hijos. [HS Sí, y tanto.] No, no, la, no, no se hacían comidas extras si no fuera para la fiesta mayor. Y luego para la matanza. [HS Sí… ibas a buscar] " 35893,COSER-5322-01,117," ¿Y cuéntenos, antes, la… enseñanza cómo era? ¿Usted fue a escuela y cómo era aquella? " 34061,COSER-5003-01,917,"Sí, sí, los tienen completamente… enseñados. [HS Domaos.] Domados. [HS Enseñados como,] " 24336,COSER-3624-01,54,"Claro, [HS Que, que él ha…] en su época no había [HS Él ha puesto] divorcios. " 7341,COSER-2012-01,142,¿Qué hizo con la máquina? 27392,COSER-4011-01,319, E: Claro. 27894,COSER-4012-01,455,"Venga, gracias. " 9846,COSER-2408-01,327,"Sí, sí, sí. Y si, por ejemplo, hay… [A-Nul] [HS Y sabe por] " 3751,COSER-1310-01,192,"El trigo se dejaba a montones, pa luego atarlo a fajos. " 33043,COSER-4915-01,540,¿Usted hace turrón casero todavía? 25211,COSER-3809-01,428,"lo, lo hubieras tenío ahí puesto, porque… " 23715,COSER-3421-01,156,[RISA] ¿Hay una comida típica en esta zona o…? 15534,COSER-3009-02,19,"Hombre… Si él sabía que él no te podía ni tocá=tocar. Si eso, lo mejó que tenía eso es que como se, que se, que se bailaba abrazaos, y entonces lo que, los que [A-Inn] se aprovechaban, ¿sabes? Y ahí se aprovechaban ellos de una. Porque a lo mejó había muncha=mucha gente bailando, y había… Y eso, eso es, la cogían a una por la cintura y una con el hombro aquí, asín, apretando para que no se acercaran tanto, y ellos lo que querían era… Porque es lo único que pillaba. [RISAS] Y na, y el que se hacían novios, se hacían, y el que no, pos… Al otro… Si ahí había baile, pos otra vez… con otro o con el mismo. Y así se empezaba a… A lo mejó pasaban por tu puerta: «Mira, pues ya esta noche ha pasao dos veces. Eso es que quiere algo». [HS Pero…] Y a mí había una vez que me dio mi, mi, mi mejor amigo un beso. Yo no… Me daba asco, me limpiaba la boca, yo salí pa adentro y me entré, porque era en la puerta de… de arriba. Y ya cuando entré pa adentro, pa mí que mi madre me estaba notando… [RISA] Yo con una vergüenza… Me ves llorando con una asco… Pues sí… Era, no mos pegábamos, na más empezó ya… como un extraño. Ya de ahí se iba cogiendo más confianza y eso. Si iba de paseo, yo no iba a í=ir sola. [A-PIn:Tenía que llevá=llevar] a una hermanilla o una amiga. Sola no podía í=ir una mujé. Te vían=veían sola y… y decían: «Esos a hacé=hacer… [R-Glp] el negocio por ahí». [RISA] Y… [HS Entonces,] " 35040,COSER-5214-01,738,¿Y cómo lo…? 11520,COSER-2715-01,35,Ni idea. 9142,COSER-2404-01,181, Yo no le puedo decir eso. 36894,COSER-5404-01,621,"La Semana_Santa era… [HS Sí.] ellos cogían… [HS Y la Semana_Santa,] " 18807,COSER-3109-01,613,Pues nada. 6084,COSER-1708-02,252,Pujolrás seguido todo. [HS Ah…] Pujolrás. Durán. 27431,COSER-4011-01,358,"Y las, la educación de las mujeres, ¿cómo ha sido aquí? ¿Cree usted que ha sido muy diferente? " 39146,COSER-5714-01,61,Eres más nuevo que yo. [RISA] 11235,COSER-2711-01,503,"No, no, eso no…, no, no, no, [HS Eso o…] en casa nunca. " 32010,COSER-4724-01,454,"¿Esos son los matachines? ¿Los matachines? [HS E-,] " 26298,COSER-4010-01,255,"Igual a las diez de la noche, como a la una, como a las dos de la madrugada. " 25967,COSER-4004-01,223,"Perdona, pero es una expresión… " 9985,COSER-2408-01,466,"Sí, eso de acuerdo. " 21897,COSER-3302-01,646,"Sí le gustaría, antes sí le gustaba, sí. [A-Inn] las mollejitas. [HS Sí, sí.] " 7054,COSER-1832-01,645,Sí. 24737,COSER-3624-01,455,¿Qué es un bas-…? [HS En la casa.] ¿Qué es un bastardo? 24375,COSER-3624-01,93,"No porque estaba… [HS ¿Estaba en alto?] Qué va, no, estaba en el suelo, [HS En el suelo.] pero… estaba, claro, en una tierra llana, como estaba él aquí esto, y… estabas cerca, vías=veías la albarda, pero si llega un bicho y no escapa de… los ajos, pues lo puede matar, eso también te lo digo, que lo pue=puede matar. Yo m'asomaba de vez en cuando corriendo a ver [Rndo:qué, qué había] si era [A-Inn] larga. Y cuando te se iban los pechos, ¿pues qué tenías qué hacer? Ponelo=Ponerlo a mamar porque te descargaran los pechos, porque, si no, te quedabas toa=toda mojá=mojada, toda chorreando. Así que mira qué vidas he tenido yo más buenas. Ahora es cuando me estoy llevando buena vida, como yo digo. Ahora, que no hago na. Así que… " 23029,COSER-3307-02,809,"No está casado, no, ese no está casado. [RISA] " 2031,COSER-0702-02,390,había baile… 18937,COSER-3111-01,120,¿Y cuándo los compraban? 18863,COSER-3111-01,46,"Sí, en mi casa se criaban chirros. Mi padre compraba… " 32640,COSER-4915-01,137,cómo era el noviazgo antes? 10307,COSER-2409-01,239," ¡Hombre! de categoría. I-, iba con las velas y el día siguiente con el alfiler íbamos sacar [R-Vhc] la cera de…, de la calle para…, se la vendíamos al cerero, [HS [RISA]] con una bolsita… Porque no había, no teníamos. " 27770,COSER-4012-01,331,"Una vez la cosa empezó a tirar, la gente ya, eso ya… [HS La gente dejó de matar y…] [A-Pau:Los malos años] fueron los primeros diez o doce años. [HS Y esto se lo hacían para casa.] " 21330,COSER-3302-01,79,"No, la hoz es un chisme del-, delgadito con… la empuñadura de madera, [A-Inn]. " 2427,COSER-0702-02,786,"pero es que me pilló casi la de Ifni, aquella que… que habréis oído hablar alguna vez de… [HS Ah, la de Ifni.] de lo de Ifni, [HS Sí, Marruecos.] fui después, no en Marruecos sino en… [HS ¿En dónde era eso?] en África, en Sáhara Occidentá=Occidental, [HS Occidental.] vamos el África_Occidental. Que fui ya… pues cuanto que pasao aquello. [HS [Asent].] Y la guerra, lo que es la guerra no nos pilló, pero las consecuencias luego de, de… to lo que habían hecho allí, pos sí. Que to lo que ellos habían estrozao=destrozao cuando el jaleo aquel lo tuvimos que… que apañá=apañar, lo que nos dio tiempo, que toavía quedó muncho=mucho… [HS [Asent].] Me costó trabajá=trabajar allí… las obras y a vé=ver, haciendo to lo que había destruido. Por eso digo que… que casi me pilló largo de guerra. " 35568,COSER-5303-01,96,"hacían [RISA] unos lo hacían más grande y otras . Se hacía queso [A-PIn:como si era asín], recuerdo yo chiquitito. " 22184,COSER-3302-01,933,Que la mujer no lo va a regañar. 12567,COSER-2801-01,397,"y después iba en el coche [A-Pau:de] escoba. [RESPIR] [RISAS] Yo miraba la carrera… [HS [RESPIR] Bueno.] y temblando de que cayese…; en fin, esas cosas. [HS No, pero…] Ay…, Jesús. " 11975,COSER-2715-01,490,[L-Otra:Caramellas]. [HS Que esto] 2646,COSER-0803-01,8,Tenemos de estas cincuenta; aquí en la carretera del pueblo. 27448,COSER-4012-01,9,"El día del a fiesta mayor, [HS Sí.] una procesión por todo el pueblo, sí. [HS Por todo el pueblo.] " 34727,COSER-5214-01,425,"Sí. [HS Gofio es lo más que se comía aquí.] Sí, sí. " 11486,COSER-2715-01,1,Sebastián. 38322,COSER-5605-02,155,¿Se quiere sentar? 3616,COSER-1310-01,57,¿Cómo? 11105,COSER-2711-01,373,"[Asent]. O sea, que no todo el mundo bebía leche. [HS Bebe] " 28011,COSER-4012-01,572,"Es el mismo, sí. " 3250,COSER-0804-01,30,"¿Y antes había muchos niños en la escuela?, ¿o… [HS Sí, cuando…] que a lo mejor venían de otros pueblos también? [HS Sí, también venían] " 1667,COSER-0702-02,26,"Sí… la zahúrda más aquí. [HS Más bien.] Sí. [HS ¿Y cómo,] " 8169,COSER-2120-01,520,"Que no hemos ningu-, oído allí ningún chiste… No hemos oído ningún chiste. " 17800,COSER-3106-01,1010,¿Sí? 20678,COSER-3301-01,91,[Asent]. He visto que en esta zona hay muchos viñedos. 39678,COSER-5735-01,157,"sí, sí, también por eso. " 26766,COSER-4010-01,723,Esto sí. 18890,COSER-3111-01,73,"Mira, mira cómo se trillaba [G-Mst]. " 2347,COSER-0702-02,706,"Y mientras van… haciendo el recorrío por la mañana, que eso es por la mañana, temprano… [HS [HCruz:[A-Inn].]] [HCruz:¿Qué pasa, no vendrá el pan, quizá?] [V-Sml] Este es el… maestro.¡Florencio! " 28908,COSER-4225-01,31,¿Por aquí? 36026,COSER-5322-01,250,"Ah…, pues, pues la música de, de Agaete ha ío=ido a Madrí=Madrid, a tocá=tocar. " 9372,COSER-2405-01,42,"[L-Otra:Fun á] escuela… [L-Otra:non sempre]. No siempre. Iba a la escuela cuando no había que ir llamar las vacas, porque había que ir a echar, poner las patatas. [HS Ah.] O… o echar trigo, y tampoco me gustaba mucho y [L-Otra:eu aínda o estimaba]. [RISA] Sí, a la escuela fui, desde… Bueno, fui a la escuela hasta los catorce años. [HS Sí.] Fui hasta los catorce años, un graduado escolar, [L-Otra:daquela chamábanlle un certificado de] estudios primarios, [L-Otra:e, e acabouse, non había máis]. [L-Otra:Non] se estudiaba… Bue=Bueno, [L-Otra:estudiaba o dun rico, que os dos pobres non podían]. " 30153,COSER-4306-01,145,"Y… y ya te digo: yo que [L-Otra:guanyava] setenta pesetas, catorce duros, y allí, treinta_y_dos. Luego, cogíamos el bocadillo, comíamos aquí y por la noche nos hacíamos la cena allí, en el molino, que entonces no se trabajaba, no, pero habían uno, unos caseros que eran también de Carlet, y ya te digo… Pero yo me iba a la mili ya a marzo, [HS [Asent].] y el otro tenía novia y eso y se cansó un poco. « ¡Ché!, yo me voy, que…». « ¡Ché!, ¿te vas?». « ¡Ché!, pos sí». «Pos mira, che, nos vamos». «Vamos, ya». Y vinimos y se lo contamos a una… cuadrilla de amigos, eh, que trabajamos en una misma empresa y eso, y aquellos se fueron, pero yo no me fui porque digo: «Os vais en enero, yo a marzo, me voy a la mili, pues no me voy». Y se fueron. Y aquellos ganaban un duro, pero terminaron riñendo todos. " 32447,COSER-4904-01,207,¿Qué eran muchos de aquella…? ¿Las clases eran grandes o no? Era pequeñito. 12950,COSER-2805-01,245,"[R-Cas] Ese, este comió más de pequeño y ya creció más que la madre. [RISAS] Ya no les hacen más grandes. " 24633,COSER-3624-01,351,¿Qué es el cisco? 28996,COSER-4225-01,119,¿Gatera? 33852,COSER-5003-01,708,Qué bien. 36330,COSER-5404-01,57,"Los quesos, [HS Los quesos.] ¿qué hacía usted con los quesos? " 7700,COSER-2120-01,51,"Mu guapo, ¿no? " 10625,COSER-2701-01,51,"Barreños, [L-Otra:això]. De grandes, y allí, a uno ponías las patas, la cabeza; al otro, el lomo; al otro las costillas. Los llenabas todos, y venías pa=para aquí, y tenías una mesa larga, y lo extendías allí, y si podia ser, lo dejabas a la noche extendido, que se…, [R-Inf] se pusiera un poco tieso lo…, no tan blanda la carne. Y, al otro día, un, una, un… caldero grande; al…, al fuego no, que lo hacíamos con un butano, [HS [Asent].] fuego. Y poníamos la cabeza, la…, la asadura, las pieles, cuando quitas la piel del tocino, pos también allí a hervir. Y esto era para hacer las butifarras. La carne más, más roja para hacer chorizos, la más blanca… para hacer longanizas, que… es que, es que… yo no, ahora no sé yo vosotros. [RISA] Decir que venía el día el mandongo=mondongo, [RISA] Pues esto así, hacíamos… Y…, y de aquello cocíamos al, al caldero grande, cuando lo sacábamos, poníamos sal y [L-Otra:piebre]. Después de aquello se ponía a un, a un [L-Otra:ribell], a un balde, ¿o cómo has dicho?, ¿qué has dicho, qué has dicho? " 32428,COSER-4904-01,188,"[L-Otra:Vi de balança, [HS Ah, vale.] raïm de balança]. [HS [L-Otra:Raïm], vale, [L-Otra:raïm de balança], no sabía.] [L-Otra:Però], pero es porque ahora, [HS Claro, lo pesaban, ¿no? Para comprar.] sí, si ahora recoges para hacer uva, [HS [Asent].] hay estas botas que se… [L-Otra:ses portadores], [HS [Asent].] que eso va, es como una mesura, [HS [Asent].] y, y no, no lo pesan; [HS Ah, vale, ya sí.] no lo pesan a kilo sino que se estima, es igual que las medidas del grano, [HS [Asent].] [L-Otra:que és una, una barcella o un quintal o un almud o… [HS [Asent].] això], y… y en…, en el vino [L-Otra:una portadora de vi], [HS Sí.] y, y, y se…, se daba el precio a la portadora; [HS [Asent].] y, o un quintal si… Pero un quintal mallorquín no es lo mismo que un quintal… castellano. [HS ¿Cuánto…? ¿Qué diferencia hay?] Un quintal son cincuenta_y_tres kilos o… [HS [Asent].] algo así, [L-Otra:un quintal mallorquí]; eso ya no lo tengo muy claro, [HS [Asent].] pero más o menos es eso, [HS Sí, sí.] porque luego había también una tonelada mallorquina, que eso venían a ser ochenta_y_siete… y medio o algo así, [HS [Asent].] pero era resultado de esas medidas que te digo de, del grano y de la uva. [HS Sí, la cuartera o algo así.] Sí, sí, sí, [L-Otra:sa quartera, una quartera] no… no es lo mismo [L-Otra:que… que sa barcella]. " 6185,COSER-1709-01,83,"[L-Otra:Ja ho saps que a mi xerrar m'agrada.] [HS [L-Otra:Ja ho sé, sí, sí.]] " 18478,COSER-3109-01,284,"Seis años novios, pa conocerse bien y ahora, en cuanto se conocen…, viene el acto y luego separaciones. ¿Ve lo que ha cambiao la cosa?, ¿está mejó la vida de ahora que antes?, pues… [HS [A-Inn].] Esta muchacha que es joven dirá ahora… " 9654,COSER-2408-01,135,"Bue-, siempre. [HS Sí.] Desde los catorce años, antes de los catorce años. [HS Antes.] Pero era… con mis primas, que era, se valían mejor y yo le cuidaba las niñas, le fregaba las tacitas y esas cosas y me daban…, me daban de comer y de… Pero no, yo siempre. " 36623,COSER-5404-01,350,Tenían que sobrevivir. [HS Y se halló] 29115,COSER-4225-01,238,"¿Y entonces qué hacían?, ¿traían yerba del… campo? [HS Sí, sí,] " 7088,COSER-1832-01,679,A vé=ver. 12495,COSER-2801-01,325,"a tocar por las fiestas, sí. [R-Ind] Desde los diez años que empecé hasta los… diecisiete…, estuve. Después me marché pa'l ejército…, voluntario, [RISA] para meterme en la banda… com- del ejército. Pero ya, me salió mal. " 22157,COSER-3302-01,906,Ahora… 7435,COSER-2012-01,236,De Escoriaza. 37203,COSER-5404-01,930,¿Eh? 31971,COSER-4724-01,415,"Sí, también. Eso aún hay… dos o tres ganaos, son…, son ahí lo menos tres ganaos o cuatro majos. " 11067,COSER-2711-01,335,"Ah, el del payés. [HS Hay dos] " 2116,COSER-0702-02,475,"¿Y mucho antes? [HS Sí.] Ah, bueno, que… Pero… " 39190,COSER-5714-01,105, Y… digamos para…| ¿y aquí también se hacía pan? 27418,COSER-4011-01,345," E: Ah… Hay un paso. [HS Hay,] " 12808,COSER-2805-01,103,"[L-Otra:Eh? Que había que limpar pa] [HS [RISA]] [L-Otra:que correra a auga.] [LT-Rlt:[L-Otra:E se te quixen, queridiña, se te quixen non me pesa]».] " 6593,COSER-1832-01,184,"Sí, nueve meses. Y nosotros, pos mi madre y…, y nosotras, éramos tres hermanas, ya no quedamos na más que dos, pos… con mi madre pos haciendo lo que podíamos. Nosotros no…, no salíamos a la calle a na, [HS [A-Pau: ¡Vaya, hombre!]] porque podíamos tener mozos pa que lo hicieran, pero ya está. Y, después de guerra, pos ¿qué le voy a decir? Mucha falta, mucha falta, mucha falta. Iban, digo, veinte y trenta=treinta mujeres a por leña al cortijo, parece que las estoy viendo, al camino alante=adelante a por un haz de leña pa venir, vendelo=venderlo y coméselo=comerselo. " 8686,COSER-2318-01,154,"Eso es de verano, pa fre-, el agua fresquita, es como está bueno, fresco, [RISA] pa antes de comer o después. Que quieres echarle pan…, también, que no… Trozos de pan, que si no, nada. Na más que el que lleva que lo has triturao=triturado allí con, con el pepino y el tomate, y la manzana y eso. " 27895,COSER-4012-01,456," Pues sí, este Daniel_de_Tomé era, también hacía repasos y era muy bueno. También está mi padre, que nació en 1910, iba allí, para ir también esto también| la edad de mi padre, na más os diré esto, pero si no, más atrás ya no sé estaréis todo el tiempo aquí. Pues… para ir, los que no querían no iban nadie al colegio, porque no…, no sabían ni escribir una carta. Mi abuelo ya sabía, que le gustó siempre como a mi padre, y era suegro, no el padre de él, ¿eh? Suegro y… yerno, los dos, si hubieran tenido, hubieran estudiado. Y ya hacía las cartas en la mili para los compañeros de las novias, de los de casa, pero [A-Inn] ya mi abuelo, mi padre. Para ir, ir; mi abuelo hacía igual. Para ir al… colegio, como los de casa le hacían, cuando se levantaba allí por las calles a recoger… [HS Estiércol.] excremento… de los animales para… huertos, aquello tener el abono; imagínate… los que no tenían animales en casa… pa abonar sí tenían cuatro plantitas. Pos…, como decían que aquello ya no iban al colegio, se cortaban las alpargatas que tenían, aquí, y iban descalzos… " 27854,COSER-4012-01,415,"Y luego también estaba que…, ¿qué había [L-Otra:[A-Inn]]? Ah, la autovía, que era más…, [HS Sí, el automotor.] poquito, más de lujo, pero no lujo. [RISA] [HS Sí, sí.] Y iba un poquitín más rápida. Y era en la tarde. De aquí a Zaragoza. [HS Era un tren que iba…, era] " 6792,COSER-1832-01,383,¿Sí? 16465,COSER-3104-01,581,¿Pero tocaban ustedes mismos la música o…? 7192,COSER-1832-01,783,Pues muchísimas gracias… 9444,COSER-2405-01,114,"Sí, pero el tren vino, ya vino bastante, no sé en qué años vendría, no… En el sesenta_y_cinco por ahí, pasó ya el tren, empezó a pasar el tren por aquí. La explanada estaba hecha antes de la guerra, después se paró eso y quedó la explanada hecha y el tren no pasó hasta mucho más adelan-, el sesenta_y_cinco. [HS Muy tarde, sí.] Muy tarde el tren, sí… Aquí el tren aquí pasó, [A-Inn] [L-Otra:no sesenta e pico, non sei exactamente], pero por ahí andaría, en el sesenta y pico. " 36964,COSER-5404-01,691,[Asent]. 22759,COSER-3307-02,539,la que se casara con Vidal. 22933,COSER-3307-02,713,"No, no. Yo las Navidades tengo… de todo. [HS Tú [L-Otra:tiñas] por la empresa.] Porque mi, le daban a mi padre, como trabajaba en la empresa, le daban la cesta. [HS Claro, dábanle, dábanle [L-Otra:a] cesta.] [HS Sí.] Entonces sí, yo en ese aspecto sí. [HS Pero [A-Inn] no…] Recuerdo el turrón que era [HS Pero [A-Inn] no, ferrocarril [A-Inn]…] muy duro, era…¡bah! Enorm-,¡bah!, con un martillo. [HS Era muy duro.] Sí, sí. " 899,COSER-0543-01,361," [Asent]. ¿Y cómo, cómo funciona [R-Anm] un molino de agua? " 38654,COSER-5605-03,214,"¿qué, qué edad tenía? " 30918,COSER-4308-01,676,"Entonces aquí en invierno, por ejemplo, ¿cuántos hay? " 23449,COSER-3308-01,182,"No, bueno, aquí [HS ¿Aquí no?] para eso aquí no es, no. Ahora ya no queda gente pero no, no es de… [HS ¿Antes tampoco?] No, no es de… " 1609,COSER-0610-01,451,Y por aquí también hay mucho perro. Aquí en mi puerta no hay ninguno porque no me gustan. 27428,COSER-4011-01,355,"Y tanto…, y tanto que ocurría, y tanto…, y tanto ocurría. Y ahora, lo que ahora me extraña es que aún haya gente así…, a mí me extraña que haya gente que piense… Es que esto es como… el que piensa así, para mí, para mí, es que ha abierto el libro y se ha quedado en la parte de los párvulos, ¿entiendes? No, no ha girado página, para mí, no creo…, se ha quedado allá…, dice: «No, es que yo soy más macho que el otro yo porque… para ser más macho hay que…». Antes era beber coñac, ¿comprendes? El coñac también iba un poco con la hombría y beber coñac o beber leche o agua… [HS [RISA]]¡Sí! Sí, el alcohol también ha formado parte de la, la hombría de, de España, ¿eh? Sí, sí. [HS ¿Y, y] " 11850,COSER-2715-01,365,"Ya, ya, ya. Por eso mucha gente se casaba, del mismo pueblo, ¿no? De… [HS ¡Ah, exacto,] " 9875,COSER-2408-01,356,"si cuando habló conmigo ya estaba reformado, ¿eh? [HS Ya estaba…] Sí, sí. Ya se había…, a mí me lo contaron allí en el bar que íbamos tomar café. Y me contaban que, y el chaval se veía una maravilla. Además, si, si estuviera en la droga, no estaba tan limpito ni tan educado ni… Y sí, y muy limpito, muy guapo, era muy salao, muy salao. Pero, claro, la vida, cuando trae los problemas, [A-Inn] por algún sitio empiezan. [CHASQ] Y el dinero, al ver que lo tienes, le das, le das, le das, y como a él no le gustara trabaj-, ganarlo, aún lo gastas primero. Porque tú, si tienes que lucharlo desde primero, [R-Inf] lo vas guardando, no gastas tanto. Ahora, si te viene del cielo… [R-Inf] " 5968,COSER-1708-02,136," Pues sí. ¿Y usted…, sus hijos han nacido aquí en el pueblo o no? [HS Sí,] " 38835,COSER-5605-03,395,"¿Qué le dice, qué le dice? " 1940,COSER-0702-02,299,¿No se ha quedao ninguno a trabajar en el pueblo? 16572,COSER-3104-01,688,Pero ¿con animales o…? 8761,COSER-2318-01,229,"Y, claro, cuando nació su hermano, usted… " 15351,COSER-3004-01,553,"Y usted también, muy agradable. " 19203,COSER-3111-01,386," ¡No, qué va! Hace muchísimo tiempo que…, que ya… quité la lana, muchísimo tiempo. " 22989,COSER-3307-02,769,"Bueno, la gente se reúne, [R-Ppl] y se celebran con, con castañas, pero lo que quieran… " 24502,COSER-3624-01,220,"¿Y a [HS Y…] los, y al novio? ¿Había algo parecido? " 37068,COSER-5404-01,795,¿Eh? 18859,COSER-3111-01,42,"Después, después, cuando termine con ella. " 28306,COSER-4146-01,262,"sí, sí, sí. De, por la tarde, a las chicas, a coser. " 2696,COSER-0803-01,58,"Ah, mira, sí, aquí hay un murito aquí arriba. Y veréis la leña… Leña| y también tienes que escuchar por aquí, ¿no? " 19024,COSER-3111-01,207,¿Y eso qué es? 22467,COSER-3307-02,247,Solo fue aquella vez. 34866,COSER-5214-01,564,"Yo tenía| me ponía la gorrita del sol pero, como yo siempre estaba trabajando en…, en las casas y eso. En los almacenes de tomate. " 19113,COSER-3111-01,296,"Las alcanciles=alcaciles, sí. [V-Sml] Eso nosotros no compramos. " 35610,COSER-5303-01,138,"Y los partos eran en, en la casa [HS En la casa, en la casa.], me imagino, claro. " 3651,COSER-1310-01,92,"Y me ha dicho usted, porque claro, el pan sería con trigo, pero me ha dicho usted que también se cultivaba aquí otras cosas, ¿no? Cebada, avena… " 32672,COSER-4915-01,169,"Venga, pruébenlo, y el panecito también es hecho suyo, eh. " 8813,COSER-2318-01,281,¿Y se sentaban los hombres en un lado y las mujeres en otro? 22422,COSER-3307-02,202,y dar las clases. 4066,COSER-1310-01,507,A máquina las esquilan ahora. [HS [Asent].] 24374,COSER-3624-01,92,¿Y si venía un animal o algo? 19857,COSER-3111-01,1040,"Hombre, es que yo la conocí a ella de doce años. Vamos a vé=ver y era una cría. Y entonces yo veía sus maneras y ahora veo las maneras de Sara y parece que Sara en lo, en lo pacífica, en lo tranquila [HS Es que Sara le parece a su padre mucho, en esas cosas, le parece a su padre mucho.] en lo responsable, en lo responsable… " 2965,COSER-0803-01,327,"Sí, de eso nos lo han contado en muchos sitios, que el pan no se compraba, sino que se llevaba la harina a… [HS Así.] y entonces te daban tu proporción de pan. " 34490,COSER-5214-01,188,"Sí, pero no importa. Esa que había, había…| había escuela en Morro. " 19245,COSER-3111-01,428,"Pues empecé a í=ir, entonces, es que se empezaba con seis años a la escuela. [RISA] No se empezaba antes. Y, [RISA] y yo fui a la escuela poco, porque, date cuenta, tenía doce años o menos cuando bajé a trab-, me bajé a trabajá=trabajar y luego eso, los íbamos mucho a la huerta y…, y fui poco a la escuela, poco. " 32281,COSER-4904-01,41,con la sangre aquí también? 31884,COSER-4724-01,328,"¿Picadores o toreros?, ¿qué se dice aquí? [HS No, no.] " 26543,COSER-4010-01,500,Vale. 8561,COSER-2318-01,29,"Jabón, pues comprando lejía y con la…, el aceite que te sobra de las comidas, bueno, y si no hay sobrante también, pero, si sobra, pues hace uno…, lo aprovecha en el jabón, si tiene uno sobrante. [HS O sea,] " 8030,COSER-2120-01,381,"Sí. Viven aquí. [HS [Asent].] Viven por ahí, por el camino este de ahí; en el campo viven de…, porque es…, tiene fresa… el matrimonio y un hijo. Y entonces cada grupo está con… unas… Porque ellas vienen y me traen fresas y me dice: «Pues yo estoy ahora con Jacinto, mis compañeras están… conƑEsté Ester y las otras están con el hijo, que se llama Roque. Y entonces están repartidas. " 33061,COSER-4915-01,558,"Bueno, pues muchísimas gracias, [HS Muchísimas gracias.] Antonio, y… [HS Bueno, a, a ustedes.] ¿a su mujer le importa decirnos su nombre? " 27180,COSER-4011-01,107,El río era la vida del país… 37162,COSER-5404-01,889,"los niños iban a una escuela y las niñas a otra. Como que las niñas estaban más… más a casa, y los niños podían hacer lo que les daba la gana. [HS Y…] Porque ellos trabajaban en el campo, y las mujeres más en casa. " 16551,COSER-3104-01,667,"Que nos han dicho: «Llegad a…, a Campofrío y preguntáis, cualquiera os dice dónde está». " 28685,COSER-4146-01,641,"Pues… no hay tanta diferencia, no. [A-Inn] igual, ¿eh? " 21611,COSER-3302-01,360,[R-Vcs] ¿Y eso? 20838,COSER-3301-01,251,¿Y cómo hacían entonces? 15020,COSER-3004-01,222,¿Alguna comida con gallina que le gustara? 2944,COSER-0803-01,306,"Y entonces se va haciendo aquello, haciendo, ence-, y, y de arriba, cerrada, y arriba poníamos una piedra, una losa, ancha, quedaba un bujero así, una losa ancha, tierra encima, un, un palmo de tierra y entonces plantábamos lirios. " 10808,COSER-2711-01,76,"Pues los hombres, pues mira, cuando llegaba… ¿Que te quie-, te explique lo que hacíamos al trillar? " 2917,COSER-0803-01,279,"¿Y la policía no hace nada, los Mossos? " 39297,COSER-5714-01,212,"Y después cuando el contrabando me acuerdo yo de cuando el estraperlo [HS Sí, yo también. Claro, claro], que venían ahí que los agarraban y… Cuando estaban las cosas que [A-Nul]. [HS No, yo también me acuerdo y… el camión que tenía…] Sí, los televisores y to-, los cambulloneros. " 8554,COSER-2318-01,22,[Asent]. ¿Y cómo…? [HS Íbamos] 22798,COSER-3307-02,578,¿Eran estrictos vuestros padres? 39392,COSER-5714-01,307,¿Y ustedes creen que hay cosas que los profesores hoy dejan hacer a los niños que antes no dejaban hacer? 16458,COSER-3104-01,574,Sí. 25865,COSER-4004-01,121,"Mía=Mira, mía=mira qué bien. " 6920,COSER-1832-01,511,"Porque el que empezó a hacer el pueblo se llamaba don_Fadrique, m'han contao,¡eh! " 25940,COSER-4004-01,196,"era así, era así, no… [HS Claro.] Sobre todo, yo creo, creo que no había ni una chica, ni una chica [A-Inn] besarse, besarse. Las dos chicas mías, por no, por decíroslo a vosotras, las dos, la mi hija, la segunda, se fue de viaje a Jordania de novios. Pues no durmieron uno arriba y uno abajo, ¿no?, dormían juntos y, y seguramente que la castidad, nada de castidad ni nada, nada. Es muy natural. Y ahora mi, mi, mi nieto s'ha, s'ha juntado con su novia, en Madrid, y vie-, vie-, vien a hacer todo lo que, que se hace, ¿no? [HS Claro.] ¿Y qué se hace? Pues lo que estén en edad de hacer. " 1839,COSER-0702-02,198,"Sí, a lo mejó la ha-, habéis| bueno, ya no se usa eso, pero a lo mejó podéis habelo=haberlo visto tamién. " 12629,COSER-2801-01,459,"Pues… aquí no sé hasta que…, creo que tienen prensa también ¿eh? [R-Ind] [L-Otra:Algúns] tienen prensa. Van a…, a Ponferrada, traen las uvas, [A-PIn:mezclan] y hacen el vino para casa. [A-Crt] Y que no, nunca hice nada ni lo vi a hacer. " 23712,COSER-3421-01,153,¿Y qué se hace en la fiesta? 20786,COSER-3301-01,199,De los pueblos de alrededor. 744,COSER-0543-01,206,"El formento, el formento, sí, le llamábamos aquí. [A-Inn] un puño, un puñao=puñado de sal y a que quedase eso d'una hornada para outra. Y ya taba=estaba, ta=esta… a levadura taba=estaba preparada. " 14095,COSER-2812-01,281,"No, dentro de esta casa, aquí mismo. " 10533,COSER-2650-01,185,"Porque hubo aquí… bueno, no. ¿Hubo aquí mucha represión? Esto era zona… [R-Mus] ¿republicana? O… ¿nacional? Yo es que no, no sé. " 10735,COSER-2711-01,3," Le voy a hacer, [CHASQ] lo que queremos saber un poquito, una, como una, como una pequeña introducción: nosotros queremos saber cómo se, cómo se vivía pues cuando usted era niño, cuando usted era joven; el tema de, de los cultivos, de la matanza, de cómo eran las fiestas, de las tradiciones que pudiera haber en el pueblo… o alguna leyenda… Todo… " 15017,COSER-3004-01,219,"La sangre, pues la sangre se aprovechaba tambié=también. Sí, pa freíla=freírla, se queaba=quedaba cuajá=cuajada y aluego se cocinaba, sabe mu buena. Sí, y nosotros asín…, así nos hemos criao nosotros. " 14724,COSER-2812-01,910,"Se… Se repartían los días. Y ha-, también había molineros molineros [HS Ah, sí.] que tenían…, [HS Ah, sí, aceñas.] aquí les llamamos esos molinos aceñas, que eran del molinero y entonces ese era como los otros molineros: [HS Era como los…] te cobraban la parte que correspondía. [HS Correspondiente. [Asent].] [Asent]. " 19666,COSER-3111-01,849,"Pos ahora me levanto, si tengo que í=ir a la huerta voy a la huerta, veo lo que hay en la huerta, cojo, siembro, riego, cavo… " 5135,COSER-1705-01,70,"Pan no habías, no había pan… Sí que de tanto en tanto…, dependiendo, no había, no había pan. S-, s-… " 13837,COSER-2812-01,23,"Sí, sí, en casa. " 37363,COSER-5404-01,1090,"Pa tu casa luego da mucho gusto, cuando uno luego se hace sus [HS Sí, hombre.] papas y… " 29397,COSER-4225-01,520,"Todo, todo, eso era todo igual. [R-Prt] Según en las, en las condiciones que estaban los padres. [HS [Asent].] Había padre que, que, que, que…, que tenían, por ejemplo, yo así que teníamos algo, pues siempre estábamos un poquito más… Pero el que era un pobre, a lo mejor obrero, que no tenía nada más que jornal y eso, pues el hijo pues tenía que ir rápidamente a trabajar, porque hacía falta, y… se apañaban como podían. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Pero en, en Olías siempre sí, en Olías cuando llegaba la, la, la aceituna, muchachos, y luego además, luego además, para la aceituna, pues también cogían muchachos. También para llevar las mantas, [HS [Asent].] para el que se subía arriba a la oliva era un mocete, un mo-, un mozo, un joven, [HS [Asent].] a lo mejor de ca-, trece o catorce años. Y iba todo el mundo. Y el que no valía para ir a eso pues a rebuscar. Ahí los veías con las, detrás de las cuadrillas, detrás de las cuadrillas que iban eso, toda la aceituna que, que…, que quedaba pues lo cogían [HS [Asent].] y lo llevaban por áhi a…, a venderlo o a que los dieran aceite, y juntaban aceite para el año. [HS [Asent].] Luego llegaba también la, el, el, el espigar. ¿Habéis visto vosotros la zarzuela esa de, de La rosa del azafrán? " 22777,COSER-3307-02,557,[HS Ya.] ¿Cuándo se celebraban las fiestas? 19835,COSER-3111-01,1018,¿Y aceite no? 25173,COSER-3809-01,390,"¿Y cómo…?, ¿cómo funciona el candil? " 39697,COSER-5735-01,176,"lo cogía después que estaba cortado, que ya esta-, estaba mojadito, cogía y lo me-, iba metiendo ahí y acalcando, metiendo ahí y acalcando, [HS [Asent].] y luego lo dejaba ahí, un día, o un día y algo, [HS [Asent].] y después lo sa-, quitaba el aro y ya quedaba el queso formao=formado. [HS:E[Asent].] Sí. Tómense el café que está frío, se enfría. " 22597,COSER-3307-02,377,"No, y el padre [HS Sí, sí.] también. " 34469,COSER-5214-01,167,¿Cuántos eran? 27975,COSER-4012-01,536,"No, no, de aquí del pueblo estas son, ¿eh?, todas. " 2509,COSER-0802-01,54,"Sí. La colza esa hace un granito negro pequeño que se…, se usa para…, para sacarle el aceite, [HS Ya, ya, ya.] sí… Esto va…, mayoría… va a Francia. Actualmente aquí no se, no se gasta…, va, va…, la llevan a Francia, últimamente. Sí. Incluso la, la persona que le arrendé yo las tierras que tengo es un cerealista muy importante y…, y, y siempre ha, bueno, tiene much-, muchas fincas arrendadas y también, también tiene tierra propia y las… Camiones tiene. Y la…, la, cuando…, cuando véndia=vendía la colza, la llevan a Francia últimamente. Aquí n-, aquí no…, no se gasta por aquí, no. [HS Ya, ya.] Curioso. " 15900,COSER-3104-01,16,"Pues, a vé=ver, nos ha dicho to'l mundo que usted llevaba toa=toda la vida criando ganao=ganado, entonces usted empezaría seguro de pequeño ¿no? " 3294,COSER-0804-01,74,"Claro, porque esa gente, ¿de qué viviría entonces si estaban allí escondidos de, de…? [HS Es que vivían de aquí] " 6533,COSER-1832-01,124,¿Y qué se llevaban para comer además del pan? 10377,COSER-2650-01,29,[R-Vhc] El corro. 34668,COSER-5214-01,366,"¿Sí? [HS Sí.] ¿Y qu-, qué hacían con las vacas? ¿Les sacaban la leche y…? " 10676,COSER-2701-01,102,"Pilar, entonces ahora con usted no vive nadie, ¿no? " 14167,COSER-2812-01,353,"No lo sé. [HS Y, y…] Se mandaron para…, pa Madrid, pero particularmente. " 676,COSER-0543-01,138,"Sí, hombre, pero, pero buenísimas, eh. [HS [Asent].] Las pezuñas, claro, como el resto del… cerdo, hay que limpiarlas mucho… bien limpiaditas, sacarle bien todo el, los, los… el pelo que tengan. Sacarle todo=todos los, los, las pezuñas, las, las, las uñas, decimos aquí. [HS [Asent].] Y después… hacen unas comidas preciosas, mira por, los callos. ¿Comiste callos alguna vez? Pa los callos precioso, la, las pezuñas esas de los cerdos. " 15888,COSER-3104-01,4,"Sí, ¿te vas pa allá?, ¿dónde? " 5930,COSER-1708-02,98,"Claro, pues sí. A ver, las fiestas, hemos hablado de las fiestas… " 25293,COSER-3809-01,510, ¡Ah! Magreao. 34548,COSER-5214-01,246,[Asent]. ¿Entonces ella era médica aquí? 5498,COSER-1706-01,91,"Todo lo más natural, sí. " 23317,COSER-3308-01,50,De postre. 1154,COSER-0543-01,616,"Vale, [HS Gracias.] gracias. Hasta luego. " 5775,COSER-1706-01,368,"Sí, bueno. " 7545,COSER-2012-01,346,"sí. [HS [Asent].] Se hacía, en casa también, sí. " 10416,COSER-2650-01,68,"A mí me murieron… con la guerra y con eso, me murieron cinco hermanos: tres hermanas y dos hermanos, cinco. A mí=mi madre. Nos=Nosotros éramos siete y quedemos=quedamos dos, así que no sé si era por falta de medicina, por falta de no haber médico, aquí el médico lo mataron cuando la guerra [HS [Asent].] y también se quedó el pueblo sin médico. Y no sé si fue mucho por eso, si… Yo no lo sé, yo sé decir que, que marcharon cinco hermanos. " 19063,COSER-3111-01,246,"Pues teníamos albaricoques, teníamos melocotones, teníamos brevas, teníamos higos y de to eso teníamos. " 40046,COSER-5735-01,525,"Que… y claro, y como no… Eso lo digo yo de… mucho tiempo a tiempo ahora por [V-Tml] por eso no lo sé tan más corrido a veces porque… Es que si… [HS [A-Inn].] si lo digo un par de veces, ya lo digo ya todo mejor. " 33051,COSER-4915-01,548,se queja de que no tiene tiempo. 15180,COSER-3004-01,382,¿Y los jóvenes aquí qué hacen? A ver… 669,COSER-0543-01,131,¿Cómo se llama? ¿Tiene algún nombre? En Andalucía lo llaman varraco. 19761,COSER-3111-01,944,Esta tardó en estafarle al gobierno con el paro. 11075,COSER-2711-01,343,Nunca. ¿Y la lana? 7304,COSER-2012-01,105,"Sí, antes. Ahora ya hay aparatos pa coger la densidad y… puf . " 13325,COSER-2809-02,231,"La cerveza vino después. Nosotros cuando estábamos en la otra casa ya traíamos cajas de cerveza, por cajas, que traían me parece veinticuatro o algo así. " 9145,COSER-2404-01,184,¿Sí? 33879,COSER-5003-01,735,"Bueno, yo creo que uno recibe lo que da. [RISA] " 4796,COSER-1517-01,64,permiso a… [HS Sí.] su padre también? 10324,COSER-2409-01,256,"Ay, esto no… [R-Mcr] " 36591,COSER-5404-01,318,"Los días [HS Y…] de San_Juan eran una [A-PIn:fiesta] [HS Y…] muy grande y antonces se juntaban todas a amasare=amasar, y la que no amasaba, pues se le mandaba, se le mandaba su parte pan. Después el día de todos lo… [HS Ah, no, los panes, sí, bueno.] Sí. El día de to=todos los santos mataban los cochinos y la que no mataba cochinos, le mandaba el plato a la otra, y [HS Los vecinos.] se compartían de todo. [HS Sí.] Que no es… [HS Un-, unos,] " 30442,COSER-4308-01,200,"Se, se llevan bien todos. " 24254,COSER-3503-01,391,"Sí… gente que sí, que lo pasó mal en la guerra. " 26265,COSER-4010-01,222,muy poca cosa! Yo os he dicho muchas cosas y aquí yo no veo casi nada. [HS Por eso] 17744,COSER-3106-01,954,[Asent]. 11706,COSER-2715-01,221,[Asent]. Toda su genealogía en este pueblo. 21529,COSER-3302-01,278,"[A-Pau:Ah, sí.] [A-Nul]. " 13796,COSER-2809-02,702,"Sí… [HS [Asent].] [HS [TOS]] Para un corpus rural, para conocer todas las costumbres… [HS Claro.] [Asent]. " 17829,COSER-3106-01,1039,¿De qué color? 24431,COSER-3624-01,149,"Sí. El seis de agosto es la fiesta del Cristo, del Buen_Suceso. " 2009,COSER-0702-02,368,"Porque era un tío con… muncha=mucha capacidá, mucha suña. [HS [Asent].] [Rndo:Aquí…] no le, [V-Tml] «te, te voy a hacé=hacer un rajón en la barriga cualquier día». [RISA] Era mu [A-Inn] un tío que, que no se vía=veía atao. [HS Ya.] Y cuanto, y el que mandaba fuera… casi tos=todos venían diciendo que… que buen médico teníamos, que… porque es que sin medios ninguno que tenía y…, y el que mandaba: «Pos lleva esto y esto y esto», pues acertaba casi siempre. No vamos a decí=decir siempre porque siempre no acierta nadie, pero sí. " 13609,COSER-2809-02,515,"porque había mucha gente en América y por ahí, y escribía [A-Nul]. [HS Exactamente, había mucha gente fuera.] Una carta igual tardaba dos meses… en llegar. [HS Eso…] " 16004,COSER-3104-01,120,"Y, y entonces usted lo aprendió de su padre ¿y su padre lo habría aprendío=aprendido del suyo también? " 33629,COSER-5003-01,485,"Eso es todo, ¿eh? Eso es la vida y… eso es la vida de ayer. Del payés… de Menorca. [HS Del payés… No, bueno,] [A-Nul] " 18429,COSER-3109-01,235, ¿Sabía coser? 4237,COSER-1310-01,678,"[PS] Sucio, que habría que, que quitar allí las hierbas o… " 6343,COSER-1709-01,241,"para que ellos los trabajen. [HS [Asent].] Y e-, y ellas están allí, allí supervisando el modo que lo hacen, porque esta niña mía, bueno, ni-, esta nieta mía es una chica que le gusta todo. " 21233,COSER-3301-01,646,María pa todo. 32480,COSER-4904-01,240,[HCruz:Mira a qué hora hemos empezado.] 14795,COSER-2812-01,981,"Bueno, pues muchísimas gracias. " 31970,COSER-4724-01,414, [Asent]. ¿Y ovejas…? [A-Nul] 12397,COSER-2801-01,227,"[A-Pau:¿Qué iban?, ¿andando?] " 22583,COSER-3307-02,363,"también había mucha, mucha inmigración interior, ¿no? Porque aquí fue la gente pa Cataluña y pa País_Vasco. " 20703,COSER-3301-01,116,"Pues yo…, yo empecé trabajar bastante pequeña, pero… atendiendo allí… una tienda, porque mi mamá quería ir mejorpa=( =para) pa( =para) la viña, mi mamá [L-Otra:queríache ir mellorpá=( =para_a) pá( =para_a) viña que estar alí aguantando.] [HS [Asent].] Yo, yo marché para Ourense, a estudiar, no quise estudiar, y mi papá dijo: «Bueno, pues entonces,¡hala!, a trabajar ahí». " 12474,COSER-2801-01,304,El lacón con grelos. 22610,COSER-3307-02,390,"O sea, vosotros cuando te-, teníais nuestra edad, que tenemos más o menos veinte años, [HS ¡Oh!] [RISAS] ¿lo que más os preocupaba era…? [HS [A-Inn]] [HS En aque-,] " 28541,COSER-4146-01,497,"Sí, sí, sí. [HS [Asent].] Yo siempre he ido ya. Ya cuando iba con el novio, pues íbamos a haber el vermut… " 27234,COSER-4011-01,161,"Vale. [HS:E[RISA]]¡Pero se presenta! Esta allí, ¿eh? Esta allí. Y, y un desgraciado, sí, porque todo lo tapa con dinero, claro. ¿Puede mandar el mundo este señor? ¿A que no? ¿Pues como que está allí en la lucha para mandar al mundo? Pues mira, visto esto…, no hay nada serio. Lo que es blanco ahora puede ser negro mañana, que te lo diga quien quiera. Y en política…, hostia…, en política ya, en política no puedes decir…; yo he sido alcalde, ¿eh?, y diputado. Y en política ya sabemos los… aquí…, no entraremos en… cuestión personal. Y en política, y en política tienes que ser mentiroso y mucha cara dura. Y el que se hace rico, aquel señor que lo ves: «Ah, es que es diputado», como siempre, aquel que es diputado, aquel que es no sé qué…, porque roba siempre digo yo… [RISAS]¡Coño! Es que no lo ves, tú tienes un sueldo, ¿eh? [HS:ESí, aquí las cosas…] ¿Eh? Tú vas, ¿eh?, y te ingresan un sueldo. ¿Qué te crees?, ¿que…? " 2836,COSER-0803-01,198,"¿Vigilar? To-, tocarte, tocarte, hablando mal, los cojones, no más hacen. " 24854,COSER-3809-01,71,"Echabas la pimienta, l'echabas=la_echabas en un barreño grande y la amasabas, [HS [Asent].] le dabas vueltas [HS [Asent].] muchas veces. " 8897,COSER-2318-01,365,Es divertido. 32334,COSER-4904-01,94,"Y llevaba la carne y, y grasa, [HS Sí.] porque también con la carne le añadías grasa pa que sea suave, [HS [Asent].] porque si no le ponías nada de grasa, te quedaba muy seca luego cuando… [HS Más como el chorizo.] Sí, sí, quedaba más… así. Y… y eso yo he visto que… si se volvía blanca, volver a, a… [L-Otra:pastarla]; [HS Ah.] sacala=sacarla, hacer una tripa nueva, comprala=comprarla, [HS Porque era de la tripa.] comprar una tripa nueva y, y vaciala=vaciarla y volvela=volverla… a… [L-Otra:trempar]. [HS Y eso,] " 824,COSER-0543-01,286,"Sí, sí. " 30644,COSER-4308-01,402," Por ejemplo, pescado, aquí comían mucho, ¿no? [HS ¿Eh?] Pescado. " 36861,COSER-5404-01,588,se ajuntaba gente ahí. [HS ¿Sí?] 19078,COSER-3111-01,261,"¿Y cómo era allí la, un día en la fábrica? " 35209,COSER-5214-01,907,"Que dice que todo el que| Ahí vivían los guanches, antiguamente, vivían los guanches. Y, y, y la gente que pasaba, por ejemplo, de noche, dice que oían [R-Inf] como palmadas y cosas. Y, y, y tienen| contando miedo, montones. [HS Ya.] Esa casa tenía que nadie quería ir ahí porque| por los, por los mieos=miedos que, [RISAS] [Rndo:que contaban]. Sí. [Asent]. Y ahí vivían los guanches. Se iban a Aguacabras, mariscaban, y cogían marisco, y… ahí vivían de lo que vivían. Y ahí vivían los guanches. " 31056,COSER-4308-01,814,"Y una pregunta: ahora tenemos que ir a Cofrentes, ¿cómo vamos a Cofrentes? " 2441,COSER-0702-02,800,"Si le había nombrao el gobernadó=gobernador o quien fuese… Ya ves, el gobernadó=gobernador se había valío de… [HS [Asent].] de los informes que hubiera habío del pueblo, porque… [HS [Asent].] Y si le nombraban, no podía decí=decir que no, que… lo tuvo que sé=ser, y estuvo tres años. Y ahora ha estao cuatro en otra… legislatura, hace… o dieciséis o diecisie-, no… cuatro legislaturas van después… " 8073,COSER-2120-01,424,¿Cómo se llama? 4863,COSER-1517-01,131,"Allí a quien no veas…, a quien quieras, no lo ves. Aquello es asín. Ya Cañete tiene una casa, ¿no? Y aquello estaba, mis hijas han estao este año… cinco o seis días allí. Se van los amigos, le piden la llave al secretario que vive aquí, un muchacho que está en silla de ruedas, pues le pide la llave y se la da, dice: «A la vez abren, cierran, y ya está aquello…», y es mu bonito. Pues saqué otra, bueno, ustedes no conoceréis, en Córdoba, uno que era del Senado se llamaba Cecilio_Valverde, [HS:E[Asent].] pos un hijo se casó con una de aquí y era mu rica y mu sencilla, pero digo: «Veremos a vé=ver con el hueso este si no cambia». Y le dije [LT-Rct: Pilar, que ya t'has casao, con el galán que has querío, que siegas=sigas siendo sencilla, como hasta ahora tú has sío. Cecilio, que te has llevao el ruiseñó=ruiseñor del brillante, que cuides y mires por ella desde ahora adelante. Que t'has llevado una niña que es una vara gladiolos. Cuando la tengas delante fíjate bien en sus ojos, porque tiene un par de ojos que pa mí son dos luceros, de esos que destacan brillo en una noche de enero.] " 16520,COSER-3104-01,636,¿Y gazpachos también? 4843,COSER-1517-01,111,"Mira, esto que yo te he dicho que es el cortijo, que tendrá unas setecientas fanegas, eso ya son de cinco hermanos. El Perezoso que es de ese mismo, de otro cinco hermanos. Rabanera que es mu grande ya son de tres hermanos. Un hermano tiene dos hijos; otro, tiene tres pero el hermano que ya [A-Inn] son siete y cuando la parte de ella la haga a los siete pues ya queda… menos. Sí, los Polos, to, to ya… van las cosas repartías=repartidas. " 36215,COSER-5322-01,439,"Vale, vale, vale. " 19825,COSER-3111-01,1008,"Es que hay de hue-, hay| las monas| hay monas con huevo y monas sin huevo. " 1155,COSER-0543-01,617,Hasta luego. 10156,COSER-2409-01,88,Castromil era un autobús. 30216,COSER-4306-01,208,[L-Otra:[A-Inn].] 6780,COSER-1832-01,371,¿No? 20153,COSER-3111-01,1336,"Pues estijeras se dice en muchas partes, no solo aquí. [HS Sí.] " 32633,COSER-4915-01,130,Nosotros no habíamos ido a comprar un pan… 31340,COSER-4622-01,225,"cuando usted era joven, ¿qué temían? ¿Qué es lo que temían más? ¿Qué, qué les…? ¿Tenían miedo a los lobos, [HS A los lobos,] a…? " 1732,COSER-0702-02,91,¿El ajoblanco qué era? Cuéntenos. 22384,COSER-3307-02,164,"Queso aquí no se hacía, todo era para vender. Aquí eso es más en las montañas. Pero aquí no, aquí todo como quedaba, iba la gente toda a venderla a Orense. Por eso decía la…, era todo para vender, para hacer dinero. Y llevaban algo con la leche. Pues llevaban algo en el cesto, llevaban, era un caldero, un…, un cubo, como le quieras llamar. Pero un, un caldero de, de, de cinc, de cinc. Y allí llevaban la leche. Y alrededor igual, llevaban unas cebollas, unos pimientos, unos tomates… para poder hacer un dinerito. Y después traían el pan por arriba, el aceite y lo que le hacía la fa-, lo que le hacía falta. [HS [Asent].] Era mucho trabajo, [HS Mucho.] mucho trabajo. " 35337,COSER-5214-01,1035,"Sí, siempre, to=toda la vida. [HS ¿Quién…?] " 21634,COSER-3302-01,383,"Cuando [HS No.] salías de los estudios de EGB y tenías que estudiar, el que tenía dinero estudiaba y el que no, no. [HS Claro.] El que no, al campo a trabajar. " 36480,COSER-5404-01,207,"y a su… a su e-, a su espacio. " 34771,COSER-5214-01,469,¿Con agua? [HS Poca agua.] 8649,COSER-2318-01,117,[HCruz:¿[A-Pau:Está ahí] Antonia?] 17609,COSER-3106-01,819,¿Sí? 32456,COSER-4904-01,216,"y mi padre también una vez… [L-Otra:me va arribar]. [RISAS] Teníamos que esquilar las ovejas, [HS [Asent].] era… pero hacía dos meses que me advertía: «[L-Otra: Joan, no venguie en aqueixes hores que t'agafará un cotxo i…]», [HS Claro.] cla-, era para bien, y un día cuando llegaba, ya también casi sol y media oscuridad, lo vi que me esperaba, porque luego de la carretera había… yo qué sé, ciento_cincuenta metros a la casa, [HS [Asent].] de la carretera, y me esperaba en la entrada de la carretera [Rndo:y…] y me dio un pescozón y perdí la cartera que la llevaba [Rndo:colgada del manillar], [HS Claro.] y… [RISA] " 25267,COSER-3809-01,484,"Y en-…, y entonces pos ya sí, en la puerta sí, nos dábamos besitos ¿eh? [HS [RISA]] Pa que te vamos a decí, no… [HS [RISA]] Yo no voy a engañá=engañar. Sí, nos dábamos los besitos y…, y eso. " 39939,COSER-5735-01,418,"Si, si, si se tercia. " 27689,COSER-4012-01,250,Espere un momento que… 3019,COSER-0803-01,381,"Claro, claro. [HS [RISA]] Todo a tercias. [HS [Asent].] " 1677,COSER-0702-02,36,"que hay, que se tenía pa eso. " 1447,COSER-0610-01,289," [HS Comer también.] ¿Y tenían aquí vino, viñas o…? " 13812,COSER-2809-02,718,La Pasada. 16223,COSER-3104-01,339,"Aquí quea=queda mu poca, yo tengo…, me voy a Albacete a cazar, ahora que está…, s'ha abierto la veda ahora, pero ahora estoy mu liao=liado, están las borregas pariendo y no me puedo ir. " 32524,COSER-4915-01,21,"Y luego, ¿hacían matanza aquí? " 5438,COSER-1706-01,31,"¿eh? Lo cocíamos con un caldero. [HS Dos días, ¿eh? Así estaban] " 36463,COSER-5404-01,190,Claro. 1164,COSER-0610-01,6,"Pues la matanza consistía en, por ejemplo, yo, que la he hecho hasta el año pasao=pasado, desde que me recuerdo, en vida de mis padres y la mía siempre se mataba un cerdo o dos aquí en casa. [HS [Asent].] Se lo criaba, lo comprabas de pequeño, o lo criabas incluso. [HS [Asent].] Y luego le ibas dando de comer poco a poco, totalmente… normalmente la vida de un cerdo era de un año, [HS [Asent].] bueno, más bien ahora, antes necesitábamos dos, a lo mejor, para hacer cien kilos del cerdo. Y ahora… con seis meses salen ciento y pico… [HS:IE1[A-Inn],¡déjate de charlas! [A-Nul]] [HCruz:Vamos, ven aquí, si vas a charlar tú también… [HS:IE1Anda, yo no charlo, no.] Pues, pues vete]. [RISAS] " 13921,COSER-2812-01,107,"Uy…, dos o tres, igual que tenemos ahora. " 15476,COSER-3004-01,678,"Sobre la historia de las personas [HS No sabe mucho ella, ¿eh?] mayores. " 2555,COSER-0802-01,100,"¿Aquí donde estamos ahora? [HS Sí.] ¿Turismo? [HS Sí.] Bueno, en verano, sí, vienen, viene gente. Vienen… gente que… o, o son, o tienen… una casa o los abuelos habían tenido una casa aquí. Gente que a lo mejor viven en Barcelona vienen a pasar unas semanas aquí, bueno, las vacaciones. [R-Cas] " 39551,COSER-5735-01,30,[Asent]. 25663,COSER-3809-01,880," ¡Madre mía!, cómo está cayendo. " 38829,COSER-5605-03,389,Son buenos. 10789,COSER-2711-01,57," [Asent]. Y, y la vida…, la vida en el campo, o sea, cuando el tema de, de, de, de ir a, a labrar las tierras y a cultivar y todo esto, ¿e-, eso cómo era? " 1230,COSER-0610-01,72,¿Que tienen nombres cada gallina? 37634,COSER-5501-01,203,"¿Había más respeto también? [HS Había res-,] " 4528,COSER-1424-01,39,No. 22645,COSER-3307-02,425,"La televisión la había antes en casa de ella que en la mía, la había antes en tu casa que en la mía. [HS Ay, ¿sí?] [HS Sí, sí.] Sí, hombre, los juegos [HS No me acuerdo.] que pasamos allí. " 13850,COSER-2812-01,36,"Y el cerdo está vivo, ¿no se mueve mucho? " 16571,COSER-3104-01,687,"Venían muchos circos aquí al pueblo y entonces pos al circo, al cine. " 24552,COSER-3624-01,270,"Ah, labradas… " 20203,COSER-3111-01,1386,[Rndo: Rosa [A-Inn].] Ahí esta. 25749,COSER-4004-01,5,Y aquello [A-Inn] [R-Glp] no se lo cree nadie. [RISAS] 26107,COSER-4010-01,64,"[Asent]. Y, pero ¿hay alguna temporada para esquilarlas o…? [HS Sí,] " 19793,COSER-3111-01,976,"Lo demás, na. " 22859,COSER-3307-02,639," ¡Bo!, lo que se podía, [RISAS] lo que se podía. " 39208,COSER-5714-01,123,"antiguamente aquello era de cuatro ricos, nada más, un par de ricos, eso… tenían todo, desde abajo, desde el Puerto_la_Cruz a…, a arriba al monte, eso era todo de ellos, de los cuatro ricos. Y ahí no había na=nada más que medianeros. Y las casas eran pajales, antiguamente no eran, no eran casas de… hechas como estas hoy, sino de, de pajales, que se los hacía… [HS Los ricos] " 20364,COSER-3111-01,1547,¿La subo o la bajo un poquillo? 17820,COSER-3106-01,1030,"Dentro de las casas, sí. " 30250,COSER-4308-01,8,Casas_del_Río. ¿Está cerca de aquí? No. 34155,COSER-5003-01,1011,En la plazoleta hay un sitio que hay una rampa y se [A-Inn] [V-Sml] a bañar. 9267,COSER-2404-01,306,"Ah, ¿cuánto? " 17910,COSER-3106-01,1120,"Y, y a la bestia ¿cómo se enganchaba? " 29803,COSER-4225-01,926," [HS [HCruz:No te quedes con ganas.]] ¿Por qué se llama el pueblo así, Olías_del_Rey? " 7691,COSER-2120-01,42,¿Aquí en Villablanca? No. 16744,COSER-3104-01,860,Es más cara. 18978,COSER-3111-01,161,"Y los chorizos se comían aquí en crudo o ¿cómo se hacía, cómo? " 1894,COSER-0702-02,253,"de la lana. ¿Antes cómo se, cómo era…? " 1506,COSER-0610-01,348,"Pues, dos veces a la semana viene aquí a, a visitar a, a los enfermos que haya. " 574,COSER-0543-01,36,"S… bueno, dicen que se conserva mejor, un poco ahumada. " 25689,COSER-3809-01,906,"El, el… No, no, esta es la… Bueno, es una [HS ¿O una…,] iglesia de San… " 35910,COSER-5322-01,134,"Sí, a mis nietas y mis hijas, con el tomillo. [Asent]. El tomillo y mie=miel. Al fuego. Un pizquito| pongo primero un pizquito de agua y después se hace. Hay de todo. Te dicen que las medicinas son de las plantas, ¿no? Pero algo más le ponen. Algo más le ponen, porque es así. " 27574,COSER-4012-01,135,"[HCruz:[L-Otra:Hombre, tenim assaig de jota]] [HS [HCruz:[L-Otra:A quin hora?]]] [L-Otra:De onze a una. Tenim la sala reservada tots los dissabtes.] " 15749,COSER-3009-02,234,"¿Adónde se iban a trabajar? [HS Pues se iban a, ahí] " 25171,COSER-3809-01,388,"Los candiles, ¿los candiles no los béis=habéis visto tampoco? Aquí no tengo, tengo en el campo. " 18098,COSER-3106-01,1308,"Salaos, que se…, que se dicían=decían aquellos los salaos. Sí. " 472,COSER-0523-01,472,Sí. 19004,COSER-3111-01,187,"Porque que en otras casas, con candiles o otras… " 27231,COSER-4011-01,158, E: [Asent]. 39444,COSER-5714-01,359,"esta, esta la…, [HS Aquí tenemos, aquí tenemos, tenemos equipo.] la, la concejala es…, es de la lu-, algo es ella de la lucha, o ya la dejó. Yo creo que todavía está. Si está, poque=porque ella… " 7750,COSER-2120-01,101,Septicemia. 34477,COSER-5214-01,175,Por los siete hijos. 2390,COSER-0702-02,749,"Santa_Águeda aquí… [HS No,] " 129,COSER-0523-01,129," En una ca-, en, en la casa esta, donde tuvo los hijos, lo que me compraba el mío. " 1193,COSER-0610-01,35,El chicharrón. ¿Y con los lomos? 14531,COSER-2812-01,717,"Me pregunto por qué, [HS Claro.] por qué razón. [HS [Asent].] Aquí en esto no, claro. Había un señor que se, se, se…, aquí había mucha piedra en esta sierra para cavar, mucho [A-Inn] y había en otros sitios, aquí [A-Inn] por la parte de abajo, no había ni una piedra y si le gustaba mejor cavar… «Oye, si me das [L-Otra:aquela [A-Inn] pues págote o quinto]». Pero eso era porque quería, pero aquel había que le pagar. Que le pagaba toda la parroquia. [RISA] [HS [Asent].] Sería [L-Otra:a meda] más grande que había en la parroquia de, era un señor [L-Otra:[A-Inn]] quinto, la [L-Otra:[A-Inn]] más grande. Lo que no me supo nadie explicar a mí por qué razón. Ahora, siendo [A-Inn] por qué se le pagaba [L-Otra:o] quinto a este señor, supuesto que [A-Nul]… [HS Quería preguntar] " 10291,COSER-2409-01,223,"cuéntales lo que es. ¿Qué, qué es [L-Otra:maíño maio]? ¿Qué cosa es [L-Otra:maíño]…? Porque ellos no, no, en Madrid no hay [L-Otra:maíño maio]. " 33944,COSER-5003-01,800,"[HS Sí, los números sí.] Sí, sí, sí, sí, sí. Él, él es disléxico, que en aquel tiempo no, eso no se miraba. De cambiar las letras. [HS Sí.] Y…, y tenemos… " 17476,COSER-3106-01,686,También. 6959,COSER-1832-01,550,¿El ramo de San_Juan? 15509,COSER-3004-01,711,"pero pa que no corran, [HS Ellos están en su habitat tranquilas.] pa que no corran. Pero ellas no están molestas con eso. Si eso se lo pone uno y no le duele, y están comiendo, están bien, pero no puede hacé lo que ellos quieran.¡Que ya mismo estoy allí: puuu…, pa, pa, pa [ONOMAT], allí,¡hala! [HS Eso se aparca con [A-Inn] y es peligroso pa, pa los coches.] Y hay que está=estar na más ahí [HS Tienes que tener [A-Nul]] corriendo tras de ellas porque se van, porque son bichos jóvenes y, y corren como…, pos como un abrí=abrir y cerrá=cerrar de ojos y [HS Sí.] [HS:ESí.] hay que… Pos to=todas estas cosas ya las están…, la están prohibiendo y esto no es martirizá=martirizar a un animá=animal, es quitale=quitarle lo que él quiera corré tanto y molestá=molestar a otra gente. [A-PIn:Qué vamos a hacé.] Yo sigo trabándolas y, y sigo haciendo lo mío. " 9897,COSER-2408-01,378,"¿qué palabra dijo? Que no, no la… ¿Le dio una qué en el culo? " 30317,COSER-4308-01,75,"¿Eh? Verdada=Verdad, [HS Sí, sí.] todo. ¿Un cuaderno quiere decir? ¿Un qué? " 40037,COSER-5735-01,516,Ah. 9311,COSER-2404-01,350,"[R-Ind] Fuera de España estuve siempre. [HS ¿Sí?] Porque yo fui a Bélgica, a Alemania… " 6954,COSER-1832-01,545,Por entre los cristales viendo el que venía a echarte la música. 22468,COSER-3307-02,248,"No, solo fue aquella… Después vino otra por ahí, por el, pero más peque-, casi nada, casi nada, [HS Sí, pero ya más, más suave.] casi nada. " 20239,COSER-3111-01,1422,"Estas son, estos son los padres. Estas son las madres. " 38047,COSER-5506-01,304,"el turismo lo que pasa es que a los, a los de aquí, a nosotros, los que tal, es que todo nos lo encarecen [HS [Asent].] porque está todo mucho más caro por el turismo; si no, estaría todo bien. Pero, claro, todo más caro, más caro y más caro, pues… " 18054,COSER-3106-01,1264,¿Los negros? Pos unos que hay por ahí 4146,COSER-1310-01,587,"Sí, trabajan por áhi en hacer remiendos y, pero… Rumanos y bolivianos. " 20262,COSER-3111-01,1445,[Asent]. 10120,COSER-2409-01,52,Las fiestas eran las patronales. 29329,COSER-4225-01,452,"[Asent]. Y…, y el trigo y la cebada, ¿se sembraba igual o cada uno tenía un…? " 33416,COSER-5003-01,272,"Pero lo tengo. Y… fueron días difíciles, pero, mira, hace veintiún año de eso. Pero luego está feliz. Tiene una mujer maravillosa y una hija que cumple ahora once años y los veo todos bien, gracias a Dios que… nos han dao penas y alegrías, pero más alegrías que penas. Cuando… este estuvo enfermo, los dos mayores se fueron con él porque dijeron: «No llegan a Palma». Y… dice: «No vengáis, que nosotros nos vamos». Pero al día siguiente partimos nosotros, como es normal. Y estuvo medio año allí en Palma, ¿eh? " 1344,COSER-0610-01,186,"Con el, con una hoz. [HS Con una hoz.] I-, igual, normalmente, yo muchas veces lo he hecho yo solito, solo, solo, porque tenía poco. Pero donde había mucho, pues cogían una, una cuadrilla que llamábamos, que era de cuatro hombres, y lo… había que segarlo, hacerlo gavilla…| ¿vosotros sois religiosos? ¿Vais a misa? " 9767,COSER-2408-01,248,"Ah, vale, es como…, bueno… " 24240,COSER-3503-01,377,"Es una miseria.¡Claro que me llegan, porque no| no soy vicioso! Y tengo algo, pero tengo que pagar un piso, y comer a conta=cuenta de eso y eso, pues no llegaría. Eh, lo que pasa que esta gasta poco y yo lo gasto en un momento. [RISAS] Tenemos un [A-Inn]. ¿Me entiendes? Yo no sé, yo no sé lo que gasta ella ni lo que gasto yo, no vivimos de eso gracias a Dios. Pero bueno, pero es pequeña la pensión. Tanta, tanto tiempo pagando el censo, pero, eh… " 23210,COSER-3307-02,990,"Hubo… Menos mal que no se [L-Otra:[A-Inn]], ¿eh, Guillermo? Si no… [RISA] [HS [A-Nul], aquellas trabajan tanto como…] " 16150,COSER-3104-01,266,"¿Y con el cerdo, a-…, aparte de la carne, hacían ustedes también morcilla? ¿O no? " 7276,COSER-2012-01,77,Corderos. 22630,COSER-3307-02,410," En invierno había que ir buscar agua al río para lavarnos. [HS Ah, sí.] " 9088,COSER-2404-01,127,"Sí bueno, entonces [A-Inn]. [HS Sí, sí.] [L-Otra:Aí onde a] iglesia [L-Otra:pegada á] carretera y…, y no sé qué iba a decir con esto. " 19136,COSER-3111-01,319,Con un viudo o… con nadie. 31190,COSER-4622-01,75,¿El qué? 35343,COSER-5214-01,1041,¿No? 16698,COSER-3104-01,814,¿Y tenían que pagarle mensualmente? 28440,COSER-4146-01,396,"No sé, estamos=estuvimos diez o doce días. [HS [Asent].] Fuimos un día al teatro, otro a la…, a una corrida de toros, mira, los familiares me llevaban aquí o allá… [HS [Asent].] En fin… [R-Ind] " 6235,COSER-1709-01,133,"Con los que yo me vine a vivir aquí. Con la Pilar. Y la Pilar tuvo tres hijos, después vino su cuña-, mi cuñado, que algunas veces venía y, y nos dejó alguna vez sus dos hijos. Y después me vinieron los nietos, que tengo siete, y ahora cuatro bisnietos. " 32105,COSER-4724-01,549,"[A-Inn] si puede [A-Inn], a limpiarlo rápido pa tirarlo. [HS Sí, ¿no?] Si no, no… " 31423,COSER-4622-01,308,Sí. 26969,COSER-4010-01,926,"Un poco. [HS Un poco, sí.] " 39294,COSER-5714-01,209,"Aparte de la brea llevaban la madera. Bueno, áhi=ahí mismo onde=donde yo vivo, en La_Zarza, aquí más arriba, había un serradero=aserradero. Lo que pasa que después se cayó y mató animales cuando se cayó. De eso hay como… cuatro siglos o… por áhi=ahí, tres o cuatro siglos, según la, la historia. Y se cayó el serradero=aserradero| y allí hay una fuente y hay un dornajo grande, y se cortaba ahí mismo. Taba=Estaba to=todo lleno pinos. [HS Y…] Las maderas las embarcaban por el roque [A-Pau:pa arriba.] " 17016,COSER-3106-01,226, ¡Buah! Eso estaba fatá=fatal. 36638,COSER-5404-01,365,¿Quiénes eran los mejores que silbaban? 37806,COSER-5506-01,63,"pero de oveja no porque no teníanos=teníamos ovejas, porque las ovejas que teníanos=teníamos no eran pa hacé=hacer queso, sino pa tener, pa criá=criar y…, [HS [Asent].] pero no eran de leche pa, pa ordeñare=ordeñar. [HS ¿Y tenían…?] Hoy, hoy están esas que son pelás=peladas casi como una cabra, que no tienen mucha lana, [HS [Asent].] que esas son las de ordeño. Ovejas de ordeño y tal y cual, pero antes eran unas pelúas=peludas, que tienen la lana colgando aquí abajo, que eso no es sino pa, pa las crías y eso, no se ordeñaba. " 12481,COSER-2801-01,311,¿Eh? 30515,COSER-4308-01,273,"Sí, tamién, tamién eso… tamién eso pero… había, ahora ya hay… muchas cosas. [HS Claro. [Asent].] Así que… " 10574,COSER-2701-01,0," Bueno, Aurora, [HS Pregúntame.] sí. Cuéntanos un poco cómo…, cómo era tu infancia, a qué te dedicaste, si fuiste al colegio… " 18211,COSER-3109-01,17,"Trabajá=Trabajar en el campo, como usté dice, en las matanzas. Comíamos de lo que se criaba en el campo, de lo que se criaba en la casa. Si te comías un pollo era de…, de que lo tú lo habías criao=criado. Ahora te comes un pollo que tiene veinticinco días [HS [Asent].] cuando antes te lo comías y tenía seis meses. [HS [Asent].] ¿Cómo iba a está=estar esa carne como la…, como la de ahora de veinticinco días? Pues no estaba iguá=igual. Un cerdo, lo matabas, lo tenías to'l año echándole pos comida, que si ce-…, harina de cebá=cebada, de lo que se criaba en el campo, de lo que se criaba de…, de desperdicio, de que, si te comías un melón, le…, le echabas los desperdicios. Ese cri-…, ese cerdo se…, lo matabas y eso tenía un sabor, esa carne y ese tocino y esos embutidos, que ahora no lo tiene. Antes comprabas pimientos---yo voy a decí=decir los pimientos porque es que los odio, no puedo, porque si se pudre alguno tienes que salite=salirte de la casa---, antes se secaban. Un tomate se secaba y no se pudría. ¿Cómo va a ser la vida de antes… la de ahora tan sana como la de antes? [HS [Asent].] Pos no puede sé=ser… De campo, de puro campo, [HS De puro campo.] toa=toda mi vida. " 29022,COSER-4225-01,145,Es que no me acuerdo cómo hacían con la sangre. 18699,COSER-3109-01,505,Y dentro ¿qué hay? 10981,COSER-2711-01,249,"Sardanas aquí sí, aquí habi-, teníamos orquesta. Y cada domingo en el verano se hacía sardanas aquí de-, aquí detrás mismo, aquí detrás mismo. [HS [Asent].] Aquí siempre ha habido orquesta. De-, de-, desde, desde remoto. Mi padre era músico… [HS ¿Ah, sí?] Después de mi padre vino o-, otra compañía que iban diez o doce. Y después la última…, vino una que se llamaba El_Amanecer, que esa también era de aquí. Y esa es la que hacía las sardanas aquí bajo=abajo el pueblo. Incluso, un primo mío, que tocaba la trompeta, fue, se fue un año y medio a Johannesburg con la, con la, con… representante de la Grifoll, de la orquesta Grifoll y estuvo allá un año y medio en el circo. " 13568,COSER-2809-02,474,"Las mujeres sí, pero… los hombres no. [HS Las madres, bueno, [A-Nul].] " 34450,COSER-5214-01,148,Sí. 28711,COSER-4146-01,667,¿Como el mentiroso o…? 22682,COSER-3307-02,462,"Indiciones=Inyecciones, de aquella indiciones, no, no… [HS Inyecciones,] " 3367,COSER-0804-01,147,"Bueno, jugábamos a todo: a pelota, al escondite por aquí el pueblo; juegos de esos, los de siempre también, sí, más o menos. " 24195,COSER-3503-01,332,"Hacíamos bastante, haciámos=hacíamos. " 3652,COSER-1310-01,93,De todo. De to se cogía. 27609,COSER-4012-01,170,"la fiesta de Santa_Lucía…, la fiesta de Santa_Lucía las modistas hacían una fiesta, ¿eh? Y está es la foto de ellas. " 21586,COSER-3302-01,335,Antiguamente había dos escuelas. [HS Antes sí.] 15140,COSER-3004-01,342,¿Cuántos hijos tiene usted? 24175,COSER-3503-01,312,Y tuvo que firmarla el abuelo. [HS ¿Eh?] Tuvo que firmarla el abuelo la venta. 12885,COSER-2805-01,180,"una vez en el año se comía carne de, de ternera. " 1631,COSER-0610-01,473,[V-Sml] Pues muchísimas gracias [HS Muchas gracias.] por… perder el tiempo con nosotros un rato. 16897,COSER-3106-01,107,¿Y dónde se recogía el vino? 8894,COSER-2318-01,362,"hacemos cuentas, unas están más adelantás=adelantadas, otras… Yo es que no, es que tengo una memoria mu mala. [RISAS] Y ahora dice que íbamos a hacé=hacer ya cuentas con, de dos cifras, dividí=dividir de dos cifras, y digo yo: « ¡No! Yo no puedo hacé=hacer porque es que estoy haciendo estas». Y se me olvida las que me, las que me llevo cuando voy a decí=decir el otro número y… [RISA] cuando, tengo que puntalolo=apuntarlo pongo allí una, me llevo una, la pongo allí o dos… [RISAS] Dictados, que ella luego nos corrige, unos días hay más faltas, otros días menos, si ya tan mayó=mayor no puedes, y yo es que la memoria que tengo es fatá=fatal, fatá=fatal. " 11767,COSER-2715-01,282," IE: [HCruz:Vale. Pues nada.] [HS [HCruz:Sí, sí.]] " 24872,COSER-3809-01,89,"Las morcillas es, digamos, los esperdicios=desperdicios de… pringue, de magro y de to=todo eso ya, lo juntas to=todo. [HS con la sangre.] Y ya aluego le echas la…, le echas sangre, le echas pimiento, le echas…, [HS El ajo.] le echas ajo, [HS Igual que al chorizo,] na más que le añadías la sangre. " 18387,COSER-3109-01,193,"Pos en un… recipiente ponían debajo de ahí, ya os dice=dije a ust-… que yo eso no [CHASQ]. " 22435,COSER-3307-02,215,"Ah, eso sí. " 501,COSER-0523-01,501,"Cecilia. [HS No, no, ¿tienes] " 28331,COSER-4146-01,287,¿Que eso qué es? 27732,COSER-4012-01,293,Hay varias maneras de… 32342,COSER-4904-01,102,"No, yo desciendo de por allí [HS [Asent].] de por Campos… " 23326,COSER-3308-01,59,"Y ahí mandaban a los niños, [HS Sí.] a por el agua. " 38136,COSER-5506-01,393,Ha ido entonces a Tenerife y a Las_Palmas. 27008,COSER-4010-01,965,"Sí, sí. " 18286,COSER-3109-01,92,¿De trigo? 9499,COSER-2405-01,169,"O sea, que le operaron, le, le abrieron aquí, le… " 32757,COSER-4915-01,254,"teníamos que encontrar, o sea que, eh, eh. " 15715,COSER-3009-02,200,"Sí, pero en la salía=salida, que por eso estaba to también tan pestoso=apestoso, porque si, a, a, a mí me pillaba aquí más cerca, si yo solo nos criamos ahí arriba en el pueblo, íbamos a, ande=adonde mos pillaba los toriles, y los toriles pegaban a las casas, donde los gorrinos. Sigue ahí. " 3454,COSER-0805-01,7,En absoluto. 19302,COSER-3111-01,485,"¿Y postres especiales para las fiestas, para la Semana_Santa? ¿Cuáles son? " 31552,COSER-4622-01,437,"Sí. Y estas cocinas sí que calientan, ¿eh? " 30160,COSER-4306-01,152,"Y los azulejos, ¿cómo los hacía usted? " 29341,COSER-4225-01,464,Claro. 5473,COSER-1706-01,66,"Poníamos una madera ancha y grande y una piedra encima de los dos perniles para que se secaran. Cuando se secaban, iban bajando y queda un pernil llano como se ven por los…, todos los lugares. Porque el pernil una vez ma-, matado, salían del cerdo que era así…, no es llano, ¿eh? Y entonces ponías estos pesos que, con la sal, iba bajando la carne, se iba aplastando, [R-Inf] como planchando, y cuando cortabas el pernil, era un pernil que, bueno, como si fuera un trozo de pan que cortas toda, toda la parte del pan, un cacho de pernil así de larga, ¿eh? Si sabías cortarlo. Y era buenísimo porque había un… poco de grasa y entonces lo otro todo era carne… buena. Luego los perniles… nos gustaban mucho de hacer, y entonces, en cuando… estábamos segando los campos, para llevar las comidas, era muy práctico una langoniza=longaniza, una ensalada y pernil, que ya llevabas cortado de casa y así se hacían las cosas. Sí, sí. [HS [Asent].] " 9911,COSER-2408-01,392,"Ah…, claro. " 34338,COSER-5214-01,36,¿Y usted ha vivido aquí toda la vida? 10140,COSER-2409-01,72,"El [L-Otra:pío] es el suelo, ¿no? Y entonces, abren y con unas paredes, van haciendo un hueco. Y allí, luego estiran el pescado, sal, pescado, sal, y ahí se aguantaba, luego para exportar, para vender. Casi todas las casas tenían. " 33236,COSER-5003-01,92,Lo que aquello no hacía daño. 24284,COSER-3624-01,2,"Y entonces, ¿cómo fue…| hasta qué edad vivió allí? " 5647,COSER-1706-01,240," ¿Y cómo…, cómo…? Perdonad que vuelva a lo de antes. ¿Cómo… os trataban en el colegio? ¿Eran muy duros? " 19764,COSER-3111-01,947,Pos luego… 24942,COSER-3809-01,159,Sí. 36854,COSER-5404-01,581,Y nos poníamos en fila a ver cuándo nos tocaba. 5330,COSER-1705-01,265,"No…, no es ahora obligación, pero, verás, gente de aquí… el martes, de mi edad, ¿eh?, y menos de mi edad, cogen su coche y se van a almorzar a Hostalric, es una tradición. Es, se, se ha montao=montado así. Y otras mujeres que van a Hostalric a comprar hacen un coche aquí en Massanes y van a Hostalric a comprar el martes, con un autocar. [HS Pero] " 14338,COSER-2812-01,524,Un sofrito. 37019,COSER-5404-01,746,¿Pero cómo ponían las hastias? 33456,COSER-5003-01,312,"Primero dabas del dedo, en el cubo, chupaba el dedo, y a los tres días ya comi-, ya comía así de… " 4048,COSER-1310-01,489,Por las montañas. 122,COSER-0523-01,122,"No, ella. [HS Ah.] O sea, ¿la pregunta era [HS Sí.] en serio? " 20581,COSER-3111-01,1764,"Puri, tú no hagas caso, la Puri come lo que quieras. ¿Sabes? [HS Sí.] Que nosotros sa-, sabemos que tú eres de, [HS De comer.] [HS De buen comer.] eres de Murcia, pero eres de buen comer. " 30787,COSER-4308-01,545,Eso sí. 16396,COSER-3104-01,512,"Pero salió usté por gusto, ¿no? Porque, teniendo aquí tierras, podía haber quedao=quedado… " 3765,COSER-1310-01,206,leer o…? 19758,COSER-3111-01,941,Y luego le regalaban alguna cosa o le daban… 9856,COSER-2408-01,337,"Digo yo, ¿eh? No sé, yo…, por lo que entiendo yo. [R-Inf] " 34601,COSER-5214-01,299,De pozo. 21628,COSER-3302-01,377,[Rndo:Ni falta que] [RISA] ¿Por qué? 8408,COSER-2120-01,759,"Sí, ahí en Portugá. " 12172,COSER-2801-01,2," ¡Hombre, no! " 35390,COSER-5214-01,1088,"Hay, y buena, una óptica buena aquí, en Morro, sí. " 17278,COSER-3106-01,488,Mucho gandul era. [RISAS] 11033,COSER-2711-01,301,"Algún partido sí que… siempre echaban, [HS No, no, no, no.] hombre, ¿no? [RISAS] No igual que ahora. " 13627,COSER-2809-02,533," ¿Y había muchas fiestas en el pueblo? ¿Se hacían, se solía [A-Nul]? [HS ¿Fiestas? Muchísimas.] ¿Sí? " 10961,COSER-2711-01,229,"[Asent]. ¿Y se, se les regalaba… [HS Sí, eso sí.] a los novios…? " 23294,COSER-3308-01,27,"antes a lo pequeño. [HS [Asent].] Los padres, los hermanos, algún tío que tenía un hermano por parte de padre o de madre y nada más. Una boda, una boda más pequeña. Ahora es una boda supergrande, [R-Ind] pero de aquella era una boda… mas pequeñita. [R-Cas] Era en una casa, en una casa no podías meter a…, a mucha gente, aunque antes las…, las salas… [HS Gracias.] [L-Otra:Eu non quero.] Antes las salas eran…, eran grandes. Antes las salas de las casas eran grandes, pero aunque las salas eran grandes no cogían la, ni, ni la mitad de ni la tercera parte de los invitados que van ahora. " 9513,COSER-2405-01,183,"Pues muchísimas gracias por todo, de verdad. " 35558,COSER-5303-01,86,"Bueno, había poca gente, pero… y vivían nada más que del, del pinar, de, de, de hacer el carbón, el carbón. [HS Sí.] Tumbar pinos [Rndo:y, y, y…] y claro, pero… Porque eso el pinar era antiguamente, antes de los tiempos esos, era más espeso, eso, montaña de Tauro. [HS [Asent].] Eso llaman la montaña de Tauro. " 10529,COSER-2650-01,181," ¿De la guerra usted recuerda más cosas entonces? Si quiere contarlo, porque ya sé que es un tema… " 18824,COSER-3111-01,7,Aquí vine… pues empecé cuando tenía doce años a trabajar en una fábrica de conservas que habiba=había ahí. Iba y venía todos los días a mi casa. 10076,COSER-2409-01,8,"Explica eso de la censura. Explícale lo de la censura, [HS A ver…] [A-PIn:que es] simpático. " 37689,COSER-5501-01,258,"En grupos, en grupos, [HS En grupos.] en grupos. " 8576,COSER-2318-01,44,"Eso es lo que hacíamos. No, no había… donde trabajá=trabajar na, na más que eso, en casa de uno, [HS ¿Y no [A-Nul]?] arreglá=arreglar la casa, hacé=hacer, hacé=hacer los mandaos, llegaba el tiempo de la aceituna había que recoger la aceituna poquita que teníamos y ya está. " 13435,COSER-2809-02,341,"Claro. Y…, ¿cómo se hacía antes la crianza de los hijos? ¿Qué…? ¿Cuánto tiempo, por ejemplo, se les daba el pecho…?, ¿o qué se hacía…? " 28829,COSER-4146-01,785,de las ovejas. 5780,COSER-1706-01,373,¿Y cuántos años tiene? [HS [RISA]] 20245,COSER-3111-01,1428,cuando paren hasta que no estén grandecicos y eso ya| 7869,COSER-2120-01,220, ¡Madre mía! 33692,COSER-5003-01,548,"El aire lo podía estropear. Cuando salía… el moho, [HS El moho.] después podía abrir las, las ventanas y podía quedar abierto todo ahí. " 10882,COSER-2711-01,150,"Sí, hacía, hacíamos profesiones=procesiones la Semana_Santa. Si no llovía, se hacía profesiones=procesiones, prerrogativas para que lloviera. Entonces…, no sé si lo habéis visto, allí riba=arriba hay un templo, ¿habéis pasado para, para la iglesia? ¿Que habéis ido a la iglesia? [HS No.] [HS:ENo.] Allí hay una cruz, una cruz, que la cruz era de piedra y esa cruz la, la hicIeron ya antes de la guerra. An-, antes, qué sé yo los años que hace. Y, y había una cruz que no sé las palabras que decía. Y ahora, después de la guerra, vino un, otro cura y la hizo de, de, de, de, de ladrillos y antigua, pues la cruz, y él se puso el nombre de él. " 8045,COSER-2120-01,396,"Sí, ponla y le quita la…, [HS Quita [A-Inn].] [HS La estufa y ya está.] la estufa, porque hace un poco de caló parece. [PS] Y después hay otro grupo de…, en una finca que le dicen Enrique_Macías, que es una niña que es amiga de mi hija la chica, a través de ella lleva los libros, y me piden unos pedidos dexagerados=exagerados. " 39557,COSER-5735-01,36,[RISA] 5696,COSER-1706-01,289,[R-Vnt] ¿Y a la gente le interesaba ver eso? 4196,COSER-1310-01,637," Y las casas antes y ahora, ¿en qué han cambiado? ¿Cómo eran antes las casas? " 10614,COSER-2701-01,40,¿Sí? 4449,COSER-1310-01,890,"Hombre, muy caliente no, pero que no está fría como l'agua=el_agua d'aquí, del río este que baja d'aquí, de la zona de Teruel. " 38307,COSER-5605-02,140,Yo tampoco. 23941,COSER-3503-01,78,"Preferimos no, desde| bebemos muy poco. [HS ¿No?] " 18240,COSER-3109-01,46,"O alre-…, o más de ochenta así ¿o no? " 32942,COSER-4915-01,439,"Sí, lo hemos probado. " 24836,COSER-3809-01,53,"[Asent]. Se celebró bastante bien. Bueno, pues la matanza. Pues la matanza… la hacemos…, la hacemos en el campo; en el pueblo también se ha hecho, pero, si tienes campo, pos es mejó de hacela=hacerla, porque tienes tu buena candela a la vera y tienes tus cosas. Pues la…, cogen, matan el cochino; [HS [Asent].] entre los hombres pues lo matan el cochino. Ahora con aguas calientes lo…, lo suellan=desuellan [HS [Asent].] y, cuando está mu limpito, pos ya se lían, lo abren…, lo abren y van sacando las piezas. Le sacan primero las tripas, las cual=cuales las lavamos las mujeres las tripas, porque en el…, el embutido en tripas es como mejó está, el embutido en la tripa esta del cochino. Dice que eso no es pagao=pagado con na, porque es mu trabajoso y…, y la mitad [HS Sí.] de la gente compran la tripa y no lo hace, pero lo bien que se mantiene en…, en la tripa del cochino no se mantiene… " 29101,COSER-4225-01,224,Cebada. 30558,COSER-4308-01,316,Claro. [Asent]. 3959,COSER-1310-01,400," Porque, ¿aquí también había olivo? " 31357,COSER-4622-01,242,"Na, [HS Nada.] qué le iban a enseñar. Nada… [HS A trabajar.] a trabajar. [HS [Asent].] ¿Qué le iban a enseñar? Lo que te enseñaba… [CARRASP] el padrenuestro, el credo, la salve, [HS [Asent].] eso sí. El Señor mío, Jesucristo. [HS [Asent].] Eso es lo que te enseñaban. " 30758,COSER-4308-01,516," Nunca. [Asent]. [HS No.] ¿Y sus hijos no han aprendido valenciano? [HS No, no,] " 592,COSER-0543-01,54,¿La? 14232,COSER-2812-01,418,"Tojos…, [A-Inn], vamos, to lo que echaba el monte, tojos y [A-Inn]. [HS [Asent]. ¿Matojos?] " 36327,COSER-5404-01,54,¿Eh? 32797,COSER-4915-01,294,"No, no la voy a sacar ahora, ahí esta, pero ya la veis. Esto se, se, se, se tocaba así. [R-Mus] " 875,COSER-0543-01,337," [Asent]. Y el… a-, antes se me ha olvidado preguntarle una cosa. Las tripas del cerdo, el, o sea, donde embutían la carne del chorizo y de la morcilla, ¿las compraban o eran, las c-, cogían las propias tripas del cerdo y las limpiaban? " 8284,COSER-2120-01,635,"También teníamos cabras, las… [HS ¿Y cómo era la dife-…?] " 7166,COSER-1832-01,757,Si nos va a costar igual. [RISAS] 38906,COSER-5605-03,466,"fue todo, todo, todo. Y entoavía hay más, pero, bueno, me iré acordando a poco a poco. Otro día. " 32691,COSER-4915-01,188,"para conservarlo, [HS Que es que…] porque si no, se pierde. " 33310,COSER-5003-01,166,El sobre cerrado. 26798,COSER-4010-01,755,"No, las mujeres y los hombres, todos. [HS Los dos, ¿no?] Sí, hombre, todos. " 18079,COSER-3106-01,1289,¿Los fines de semana solamente? 9587,COSER-2408-01,68,"Me parece una familia gigante. [HS Y siem-, y…] " 15393,COSER-3004-01,595, 30169,COSER-4306-01,161,"La baldosa la pone usté [HS Sí.] y la deja ahí suelta, y entonces, coge la [L-Otra:masseta], ahora va de goma, y pam, pam, pam, pam [ONOMAT], [L-Otra:com] bajo=debajo le ha puesto eso para que se coja, se quedaría suelta. Entoces=Entonces, le da tres o cuatro golpecitos y ella s'asienta y se chupa el, el, el, el adherente se lo chupa y se coge. Y entonces, las maseta eran de madera, te la hacía el carpintero de madera y nosotros cogíamos de una suela, de una suela de, de, de rueda de camión o de coche, hacíamos un taquete y le metíamos tres o cuatro cachitas hondas y pegábamos con eso para no… pa que la madera no deshiciera el, la baldosa. O sea, que te, te ingeniabas lo que, lo que tenías. " 28964,COSER-4225-01,87,¿Y qué hacían? 28265,COSER-4146-01,221,"Esta, esta… [HS Sí.] ¿La casqueta? [HS Sí.] Esta poníamos… [CHASQ] cuatro medidas de…, de aceite y una de agua, [HS [Asent].] y una de aguardiente y una de azúcar y lo amasabas todo. Quedaba una masa así muy [L-Otra:oliosa]. [HS [Asent].] Y cuando estaba ya a punto pues le poníamos una, como una rosquilla aplastada y le poníamos una cucharada de…, de cabello de ángel. [HS [Asent].] La envolvíamos así y al horno. Ay, hacíamos de muchas clases… de, de pastas. " 37171,COSER-5404-01,898,Porque [HS Que yo se-…] tenía más libertá=libertad el varón que la hembra. 15561,COSER-3009-02,46,"Ah, entonces no había boda ni nada. [HS Sí.] Sino simplemente desaparecía un día. [HS Sí, eso.] " 6332,COSER-1709-01,230,¿Y la leche también era de casa o…? 17877,COSER-3106-01,1087,"Pos,¡adiós!, pos toas, allí yéndome vi yo a Antonio_Molina cua-…, a Antonio_Molina cuando empezó, Lola_Flores cuando empezó, a…, a to=todos esos artistas. [HS [Asent].] Lola_Flores, Antonio_Molina, a…, a los tres meses antes d'ir=de_ir no quedaban entradas de… pa velos=verlos.¡Tres meses!,¡eh! Hicieron cuatro funciones cada uno allí y tres meses pa…, pa recogé las entradas antes de que vinieran. [A-PIn:Tú te [A-Inn] tú que…] [RISAS] [HS Madre mía.] Sí, sí, vaya. Y Lola_Flores también cuando estaba en to=todo su pogeo=apogeo. El Pequeño_Ruiseñor lo vi así, asín de pequeñico [HS [Rndo:Sí.]] [HS [RISA]] allí. ¿Estamos? Tuve su… " 13193,COSER-2809-02,99,"Y luego volver. Pero esos volvieron y dejaron allí el capital que tenían. [HS [Asent].] Entonces de eso fue de lo, de lo que…, desque tuvieron aquí, fueron viviendo, viviendo de él, y muy bien vivido, ¿eh? Porque eran ricos. Una vecina mía, en casa de mi padre, pues… de aquella le mandaban un dólar cada día. Vivía rica. [R-Inf] [HS Claro.] Y vivía rica, con un dólar solamente, con treinta dólares al, al mes. Pero de aquella no me acuerdo cómo [L-Otra:valería] el dólar, pero valía mucho. [HS [Asent].] Valía muchísimo. " 25669,COSER-3809-01,886,[RISA]. 16603,COSER-3104-01,719,[A-Pau:Cantar no le ha cundío.] 615,COSER-0543-01,77,"[RISA] Como estaremos por aquí hasta mañana, pues a lo mejor si vamos, adonde vayamos a cenar, los pod-, a lo mejor los podemos pedir, [HS Bueno,] porque… estaremos aquí hasta mañana. " 25367,COSER-3809-01,584,Y su madre sabía mu bien. 31841,COSER-4724-01,285,"Es que ahora es mu diferente. Antes había dos pistas de baile… particulares. Era par-. [HS Tenía unas pistas muy buenas.] Pero pistas, pero… aquello de…, de lo majo que podías encontrar. " 25906,COSER-4004-01,162,"Cuando usted era joven, ¿cómo se celebraba esta fiesta? [HS Pues antes esta fiesta] " 30924,COSER-4308-01,682,¿Sabe? [HS [Asent].] Está el matrimonio. [Asent]. 10821,COSER-2711-01,89,"Sí. Y…, y entonces, ¿hacían por aquel entonces… aceite? " 39178,COSER-5714-01,93," [HS [A-Nul].] Yo trabajé…, trabajaba en…, en la construcción, trabajé, y en las galerías, en la galería es donde más trabajé. Bueno, donde más, no. Trabajar, trabajé… en el campo y en la galería. En la galería estuve veintidós años. " 6351,COSER-1709-01,249,"Pero no, no está, no está arreglada, está todo…, bueno, me han cambiado, porque claro, ella, había muchas cosas porque, es decir, nosotros teníamos las dos casas, que se comunican. " 2254,COSER-0702-02,613,"Eso, la cooperativa de… de la miel. " 34192,COSER-5003-01,1048,Eso… ya son muchos. 37274,COSER-5404-01,1001,"Era extranjero [HS Se queó=quedó…] y claro, ella se iba y lo dejaba, [HS Se lo, era extranjero.] y el pobre chiquillo [Rndo:subía…] [HS Ella se largaba.] y ella le daba… " 34857,COSER-5214-01,555,Sí. 7466,COSER-2012-01,267,"[Asent]. No tiene [A-Inn]… Pero está perdiendo la cabeza. [HS Sí.] Pobre. [HS Sí,] " 38070,COSER-5506-01,327,"Qué miedo, ¿eh? " 1144,COSER-0543-01,606,"Manuel, encantada. [HS Gracias.] Un placer, muchísimas gracias. " 4054,COSER-1310-01,495,"Se vendían o se [A-Nul] los carniceros. Y tengo ovejas, tengo. [HS ¿Y tiene] " 23669,COSER-3421-01,110,Y por la noche pues eso. 23961,COSER-3503-01,98,Sí. 21462,COSER-3302-01,211,A las ocho de la mañana. [R-Vcs] ¿Y cuándo acababa la jornada del campo? 28579,COSER-4146-01,535,"Sí, mira. " 145,COSER-0523-01,145,"vacas y cerdos. [HS Vacas y cerdos.] Y co-, y conejos y gallinas. " 30240,COSER-4306-01,232,[R-Grb] Muchísimas gracias. 7115,COSER-1832-01,706,Que es para tenerla de recuerdo. 33901,COSER-5003-01,757,"Comprenden mucho. No hablan… Mejor que no hablen, ¿eh? Porque si hablaran, decirían=dirían muchas cosas que no les gusta. [HS [RISA]] [CARRASP] " 7632,COSER-2012-01,433,"Pero la, o sea, ¿qué no ha trabajao de mecánico? ¿O sí? [HS Sí.] Ah, pero mecánico de la cooperativa. De Mondragón. [HS Sí, y, y ahí a, a,] " 20285,COSER-3111-01,1468,[EXCL] Ahí va. [EXCL] 8199,COSER-2120-01,550,"Hacemos una selección, no podemos ir [HS Sí, a todos los sitios, sí.] a todos, todos los sitios, porque si la…, sería imposible, ¿no? Pero hacemos una selección que represente la provincia. " 18852,COSER-3111-01,35,"En mi casa, en mi casa; la pasaba mi madre en mi casa, íbamos al horno y lo cocíamos. " 8385,COSER-2120-01,736, ¡Ay! ¿Se ha sabido algo de eso? 38243,COSER-5605-02,76,"Hombre, todo, todo es… [A-PIn:los nuestros; nosotros tenemos los nuestros [HS Sí.] y ustedes tienen los suyos.] " 14033,COSER-2812-01,219," ¡Sí! Estaban los padres. [HS ¿Era, era una casa…?] Él, estaba… la madre y el padre, y nosotros, que él tenía una hermana que se le había casado, había dos años también… que…, antes que [L-Otra:nós.] [HS [A-Nul] [R-Inf]] [L-Otra:Cantos?] " 6769,COSER-1832-01,360,"Cuando le llamaran, [HS [Asent].] cuando le llamaban, el médico na más que cuando le llamaban y la comadrona iba y se estaba ahí hasta que dabas a luz. " 29248,COSER-4225-01,371,"Sí, sí, sí. Pero no estaban juntos. " 36168,COSER-5322-01,392,"perdona. El petróleo era para…, [HS Para encen-,] para el barco, ¿no? " 34838,COSER-5214-01,536,"¿Quíen me enseñó a nadar? Ya a mí que me gustaba, sería. " 23336,COSER-3308-01,69,"Y ahora ya…, hombre, es su hijo, ¿no? " 9048,COSER-2404-01,87,¿Si lo he visto? 4215,COSER-1310-01,656,"Ay, pues [Rndo:yo qué sé]. " 10637,COSER-2701-01,63,"Mira, casi siempre, con una más de otra íbamos al baile. Por la noche, por la tarde no. " 10272,COSER-2409-01,204,"Vida familiar, yo digo: nada. [HS [Asent].] «Es que vengo a estar contigo, Margarita». Lo que vienes es a veranear. [RISAS] Vas para la playa a las diez de la mañana y vuelves a las diez de la noche. [RISAS] " 7459,COSER-2012-01,260,"Cuatro o cinco había… esto, y los cuatro, cin-, los cinco nos visitaba to=todos los años. Sí, bueno, él, él también, y logo=luego, los otros, caro=claro, no, no cogían todos vacaciones a la vez. Y aquí, aquí siempre estaban. Pero eran de aquí, eh, todos. [HS [Asent].] " 15739,COSER-3009-02,224,[HCruz:que se activa cuando hay silencios.] [HS Esto…] 38115,COSER-5506-01,372,"[HS Sí.] Y uno bajaba, que…, pues, de arriba de El_Charco me acuerdo yo bajar aquí abajo al, al banco, como decíanos=decíamos, por allá por el rodadero pa abajo a bañanos=bañarnos y tal, por el tal de aprender a nadare=nadar. Y luego después que sabías nadar ya te daba lo mismo de dir al mar a bañarte como no. Pero pa uno aprender sí hace falta… Y entonces bajábanos=bajábamos pa allí por [A-PIn:onde=donde había] la charca, una charquita y una charca esa aprendía uno bien. En una daba a pie, en otro no. [HS [RISA]] Y así. " 33995,COSER-5003-01,851,¿Y qué pesaba esto? [HS De la barca.] ¿Treinta kilos? 29986,COSER-4225-01,1109,Claro. 18728,COSER-3109-01,534,"[RESPIR] Aquí, pues del trabajo del campo. " 30622,COSER-4308-01,380,Claro. ¿Pero no criaban? 37521,COSER-5501-01,90," ¿Y…, y qué, qué tipo de cosas plantaban? " 5869,COSER-1708-02,37,"aquí, claro, todos, todos, todos, todos. [HS Claro.] Aunque ya te he dicho que los chicos iban… con maestros y las chicas, con monjas. [HS:E[Asent].] Estaba prohibido entonces. " 31638,COSER-4724-01,82,"Sí, eso es cierto, sí. " 13087,COSER-2805-01,382,"¿Y no ha estado en más sitios, además de Suiza? " 14869,COSER-3004-01,71,"Yo guardaba unas…, unas veces las cabras, otras veces los cerdos; como éramos muchos, pos [RISA] había…, [Rndo:había cambio.] " 30487,COSER-4308-01,245, ¿Y escuela? 14992,COSER-3004-01,194,"¿Qué…?, ¿cómo había que cogerlas?, ¿negras o verdes para hacerlas…? " 39639,COSER-5735-01,118,"A, para moler el millo y hacer… [HS Rolón. Rolón. Si.] y hacer rolón. Como dicen hoy, frangollo. [HS Sí, pero…] " 26797,COSER-4010-01,754,¿Pero eso era trabajo de hombres o también las mujeres participaban en…? 7151,COSER-1832-01,742,"No, sí, poneros ahí. " 15795,COSER-3009-02,280,"To'l mundo pregúntale por Antonia acá. Yo vivía en una casilla de ahí arriba, mu chiquitilla, que, que entonces fue, fue, fue casame=casarme y al otro día poné=poner la tienda, y ya traíamos las cosas de la tiendecilla. Entonces ya iba por pescao a… a Algeciras. [R-Ind] Vendíamos el pescao. A la mejó venía otro de Estepona y se metía y cuando venía el mío ya… el pescao, pa tiralo=tirarlo… porque ya l'había=lo_había la gen-, la gente comprao el pescao. Y… ara=ahora allí no teníamos camas, allí teníamos na más que la cocina, ande=adonde yo tenía la… tiendecilla, a la entrá=entrada, y una habitación pa meté=meter, como una trastienda, y, y un váter. Y entonces, tenía yo que venime=venirme con mis niños, el primero, el segundo, el tercero, el cuarto, el quinto y el sexto, fuera de… pa vení=venir a dormí=dormir ahí a…, a una fonda que tenía mi madre que es ande yo te dije que venían los maestros parando, ahí tenía yo un dormitorio grande, y allí, allí dormíamos tos=todos. Pero había que venirse de noche pa abajo, estuviera lloviendo, estuviera como estuviera, porque allí no teníamos onde=donde poné=poner ni… na más que yo tenía allí en la cocina dos cunas, una pa el más chico y otra pa'l más grandecillo. Pero de noche había que arrastrá=arrastrar con tos los niños pa abajo. Así que eso… inventándote eso ya… tanta cosa. Después ya, mi, mi madre dejó la fonda, porque ya era… ya empezó ella a cobrá=cobrar y la cogí yo, [HS [Asent].] que ya yo tenía mis hijos cuando la fonda estaba… pero, ya no teníamos que salí=salir, ya estábamos tos=todos ahí en… y ya eran tos=todos grandecillos. [HS [Asent].] Y ya está, y mi marío no me ayuó=ayudó en na, hija. En na. " 22472,COSER-3307-02,252,"De pie, de pie [L-Otra:atugada] en el…, en la arena. " 22562,COSER-3307-02,342,"Pero ahora no se ve nada. Ahí vivían… no sé cua-, igual vivían unas, unas siete, ocho… [HS Siete familias.] familias. [HS [Asent].] Y está todo una ruina. [A-Inn] una pena. [HS Una pena. También me ha preguntado] [V-Sml] " 3976,COSER-1310-01,417,"Pues… hay unas que son tempranas; otras, que son… de clase tardía. [R-Vhc] " 35307,COSER-5214-01,1005,Pero ¿pasó algo o…? 36097,COSER-5322-01,321,¿Y la calefacción? ¿Cómo se calentaban? 39997,COSER-5735-01,476,Antes. 27710,COSER-4012-01,271,"Si hay, no sé si hay… ¿Cuánto hay…? [HS ¿Hay alguna…] " 38857,COSER-5605-03,417,"Si se lleva to'l mundo una piedra, ¿qué hacemos luego aquí en Lanzarote? [HS ¿Quieres…?] " 10743,COSER-2711-01,11,[Asent]. 1519,COSER-0610-01,361,"¿No llevaban nada [HS Hombre,] para…? " 22959,COSER-3307-02,739,[RISA] [L-Otra:Eu] sí. 26002,COSER-4004-01,258,¿Les gustó Madrid? 35165,COSER-5214-01,863,"Sí. [HS Sí, ¿no?] " 15692,COSER-3009-02,177,¿Sunny? [HS Sí] Yo no quiero. 35068,COSER-5214-01,766,"Gustavo se llamaba. [HS Gustavo. Isabel.] Gustavo e Isabel. Y, y sus hijos se fueron de Fuerteventura, prefirieron… " 9922,COSER-2408-01,403,"Oro de ley. Sí… Y después el jefe vino y me lo contó: «Carmen, mire, tal, [R-Inf] yo…, si él no lo quiso…, [R-Inf] la culpa fue de él, yo…». [R-Inf] Me iba a dar la prestación, me la dio el primero mes y después nada. No, burla de mí no hace nadie, porque… tengo dos manos muy buenas pa trabajar, ¿eh?, me sobraban…, [R-Vhc] me sobraba pa trabajar. " 13235,COSER-2809-02,141,"[Asent]. Y para calentar la casa, ¿cómo se hacía? " 9862,COSER-2408-01,343,"A ver, es así pa mi entender, ¿eh? Cuidao. [R-Inf] " 36510,COSER-5404-01,237,"Pa las longanizas se amarraban como hoy comprar chorizo… [HS [A-Nul] del chorizo pero eran más buenas que el chorizo.] parecido al chorizo pero e-, las… las longanizas eran mejor. " 29134,COSER-4225-01,257,"A los chiquititos, a los grandes no. " 2943,COSER-0803-01,305,queda perfectamente inclinado. [HS [Asent]. [Asent].] 22284,COSER-3307-02,64,"Pero antiguamente íbamos todos a… [HS Sí, sí.] Íbamos todos, o sea, todos teníamos más o menos, teníamos todos más o menos, teníamoslo, teníamos la misma vida. " 26167,COSER-4010-01,124,"Y de las mejores que hay. Te digo de las mejores, porque cerezas de aquí, come=como unas capsitas así, [HS [Asent].] se marchan ya a Alemania, a Suiza, a todas partes. [HS [Asent].] Y quí=aquí un, un kilo de cerezas vale… No sé, porque no tengo, pero,¡oy!, es decir a este y a aquel, dos euros, dos euros y pico que va-, el kilo. [HS [Asent].] Y estas capsitas, no sé si van, [R-Ind] [A-Pau:porque van] veinte, [HS [Asent].] ¿eh? Y valen diez euros. " 35854,COSER-5322-01,78,"Mi hermana, que en paz descanse, lo hacía. Eso se ponía… se hacía… se ponía de remojo con agua… la matalahúva [CARRASP]. Y otra cosa que se le pone no me ac-, levadura, la levadura, se le echa la harina, se empieza a amasá=amasar, a amasá, a amasá, y después lo dejas reposá=reposar. ¿Reposá tú sabes lo que es? " 31475,COSER-4622-01,360,Menos. 22996,COSER-3307-02,776,"Y nada más, sí, sí. " 33322,COSER-5003-01,178,[A-PIn:Tenía] veinte habitaciones. La casa tiene veinte habitaciones. 5219,COSER-1705-01,154,había que pedir la mano al padre de la novia? 29941,COSER-4225-01,1064,"No, pero nos ha informado muy bien, ¿eh? " 6489,COSER-1832-01,80,"Pos algunos, pero no, no, [HS ¿No?] no. Se hacía una miaja de baile, uno con una guitarra tocaba y los demás [Rndo:bailábamos] seguidillas y to=todas esas cosas y ya está. [HS ¿Sí?] [RISAS] Se ríen, porque esas cosae=cosas…, eso ahora no se ve, [HS [RISAS] No, no.] eso no se ve ahora, pero nosotros es que lo hemos vivío=vivido. [HS [Asent].] Y yo cuon-…, cuando me casé con vintidós=veintidós años, me bajé del cortijo. " 31317,COSER-4622-01,202,En las piernas. Ya estás perdida. 11005,COSER-2711-01,273,"Y luego ya… no, no han podido cultivar… " 39070,COSER-5605-03,630,"no, no, no. Ninguno. A mí me corrigen las palabras. [HS ¿Ah, sí?] Bueno, bueno, me las corrigen. [HS [RISA]] A mí me las corrige Luis. " 7471,COSER-2012-01,272,"la familia, sí. [HS [Asent].] Ahora, los sobrinos pero… [RISAS] Entoces=Entonces, el, el niño mimao. [HS El niño mimado de…] Pero… [RISA] niño mimao, pero aquí a trabajar. [RISAS] Esto, aquí no había… " 4572,COSER-1424-01,83,¿No querían…? 19848,COSER-3111-01,1031,"Ella coge la suya: «Abuela, salemos a tantas». [RISAS] " 20610,COSER-3301-01,23,"Bueno, según como sea. [A-PIn:El que lo hace] más grande o más pequeño…, pero…, bueno, aun dan…, da…, da… chorizos. Sí, sí. Los de cebolla lleva algo de cerdo también. [HS [Asent].] Sí, lleva el…, [R-Mcr] ¿cómo se llama? Bueno, [A-Inn], o sea, esta cabeza. [RISA] Bueno, de cerdo, no, no, no… ta-, tanta carne como, los de carne llevan carne todo, pero los de cebolla llevan calabazo y…, y cebolla. [HS [Asent].] Y carne. Pero menos carne, porque los otros solo llevan carne. " 22878,COSER-3307-02,658,Tu padre [A-Inn] [A-PIn:se comentó] mucho. 30667,COSER-4308-01,425,Más fácil. 25273,COSER-3809-01,490,En la camilla iguá que estamos aquí. 5024,COSER-1517-01,292,"Mi-, ¿el qué? [HS Miel.] Miel sí, yo la he hecho. Pero yo no, en casa de la señora. " 27823,COSER-4012-01,384,"lo teníamos aquí y aquello estaba a… veinte metros. [HS No, no, no… A él lo, sé que lo degradaron y lo mandaron para allá al Pirineo] " 26929,COSER-4010-01,886, ¡Cómo! ¿Te has perdido? 11555,COSER-2715-01,70,[L-Otra:Munyir.] Eh… 36096,COSER-5322-01,320,"Es una bola así, de cristal. " 2763,COSER-0803-01,125,"El cereal, ¿no? " 36869,COSER-5404-01,596, ¿Usted se sabe algún cantar? 10224,COSER-2409-01,156,"¿Cómo que no había si Margarita, fueron las de la residencia, Magüi y ella? Y dijo…, a Magüi le dijo: «Tú en cuanto termines vas a trabajar, pero tú antes de los cincuenta años nada». Y ahora están: «¿Pero cómo nos acertó? [RISAS] ¿Pero cómo nos acertó?». Yo la verdad no fui nunca. [RISAS] " 6665,COSER-1832-01,256,[RISAS] 12262,COSER-2801-01,92,¿Mandaban mucho? 2161,COSER-0702-02,520,estaban separaos los hombres y las mujeres o…? 32186,COSER-4724-01,630,"Ah… ¿Y mo-, y molinos hay aquí…? ¿Había? [HS Ya no.] " 26775,COSER-4010-01,732,"Sí, ¿eh? Habéis oído decir esto, ¿que no? " 8179,COSER-2120-01,530,"Yo tengo familia en Lepe, tengo en Ayamonte y… en Huelva no, ¿en Huelva no vais ustedes? " 32714,COSER-4915-01,211,"pero muy pocos, eh. " 18935,COSER-3111-01,118," Y los cerdos, ¿ha dicho que tenía dos o tres para el año, para criar? " 13641,COSER-2809-02,547,Tangos. 6069,COSER-1708-02,237,"Ya le diré: «He estao=estado allí con tres chicas y un moreno…». [HS Sí…] ¿Eh? Sí, muy bien, [HS Sí, sí, sí, sí.] yo digo moreno siempre. [V-Sml] [HS:I[HCruz:[L-Otra:Adeu.]]] Yo no digo negro; no, no, no, un moreno porque me gusta más. [HS Ah, bueno.] ¿A que sí? " 23915,COSER-3503-01,52,"No, no, papá. Te pregunta qué más cosas se sacaba del cerdo que el chorizo. " 31746,COSER-4724-01,190, ¿Y se hace vino aquí también o no? ¿Se hace vino aquí o…? 29262,COSER-4225-01,385,"Y antes de matar, ¿tenía que venir un veterinario o algo parecido? " 31664,COSER-4724-01,108," [Asent]. Y hablando de, de educación, ¿usted recuerda si antes se…, se obedecía más a los padres o a la gente…? " 32118,COSER-4724-01,562,pero es que no quería hablar. Que también es que… decía que tenía la mujer enferma. [HS ¡Sí!] 15465,COSER-3004-01,667,No. 4665,COSER-1424-01,176,"Y en las habitaciones poníamos las mesas. Y pedíamos sillas… a la vecindá=vecindad [HS [Asent].] y se ponían los tableros y poníamos las mesas, en las casas. Y luego, sí, el…, el baile se hacía en un…, en un bar que había, que decían el bar del Rincón, aquí, que vive…, que…, el bar del Rincón es… ¿Habéis estao en el pueblo? [HS [A-Nul] ayuntamiento.] En dónde está… " 25522,COSER-3809-01,739,"¿Y, y sus hijos están…, se han quedao en el pueblo o…? " 25473,COSER-3809-01,690,"Sí, con Malcocinado sí. Con los que estamos un poquito [A-PIn:trompicaos=trompicados…] [HS Se llevan bien, mira, un hermano está casao en Malcocinao.] Mi hermano está casado allí. Y aquí están así las chavalas casá=casadas [HS Hay mucho.] con muchachos. [HS Malcocinao es que] [HS [Asent].] El pueblo más… " 35642,COSER-5303-01,170,"¿Usted hubiera ido, si hubiera tenido la posibilidad, o…? " 3672,COSER-1310-01,113,De hierro. [HS De hierro.] De hierro… Metálica. 36675,COSER-5404-01,402,"De, como de… " 28749,COSER-4146-01,705,"Ah, es el guiñote. " 2724,COSER-0803-01,86,"¡Ah! Allí había| antes había cabras, y si tienen es algún poni o alguna cosa de estas pequeñas, porque ahora es como un restaurante aquello, y van gente allí a| al tiempo de los [L-Otra:calçots], a-, allí no caben los coches. Hacen [L-Otra:calçots] a la brasa, porque hay un, unas fogatas [P-Ssr:y cosas de estas]. Y si queréis ver de la forma que hacemos la leña, ahora aquí os las enseño. " 3181,COSER-0803-01,543,"O sea que, por ejemplo, ha ido a Poblet, a Santes_Creus, de excursión, o a Barcelona o… " 29413,COSER-4225-01,536,"Sí, la de Santa_Bárbara, nos lo ha dicho. [HS Sí, Santa_Bárbara.] " 13316,COSER-2809-02,222,¿Se hace algo especial…? 36363,COSER-5404-01,90," Sí, sí, [HS Muchas sí, muchas sí eran [A-Inn] de eso.] No eran estudiás=estudiadas, era lo que había en el campo. [HS Ellas] " 28217,COSER-4146-01,173,¿Y aún van a los hornos a…? 27591,COSER-4012-01,152,"[A-Nul] los toros, ¿ves los toros? [HS Sí.] Te gusta la plaza, ¿eh?, esto es la plaza, ¿eh? Esto es donde los encerraban y aquí están los que iban esperando a los toros cuando bajan. " 28434,COSER-4146-01,390,"Esta casa de, de…, la compraron mi suegro. [HS [Asent].] Y el suegro pues la dejó al hijo. Una cadena. " 35481,COSER-5303-01,9,[A-Inn]. 32912,COSER-4915-01,409,"así vamos, aquel entonces, de chiquillos solamente conocíamos las hierbas y no conocíamos casi nada más. " 26172,COSER-4010-01,129,[Asent]. ¿Y eso por qué? 18212,COSER-3109-01,18,"¿Y dónde nació usted?, ¿aquí…? " 31801,COSER-4724-01,245,"Catorce y medio, quince, deciséis=dieciséis… " 6831,COSER-1832-01,422,"¿Y había una preocupación en el pueblo por el tiempo, alguna…, [HS Algo que…] algún temor o algo que…, que timiesen=temiesen… " 37312,COSER-5404-01,1039,"eran otras vidas… hoy está todo muy, muy fácil. " 27960,COSER-4012-01,521," ¿Eh? Porque vosotras si tenéis que escribir o algo, ¿eh? Luego ya si alguna queréis… [R-Glp] Voy a quitar to esto…, por si queréis ir dejándolas aquí en la, ¿eh? [HS Vale.] Si alguna os interesa saber o lo que sea, la apartáis a un lado [HS:E[TOS]] y si no, ¿eh? Estos eran cochecitos que se hacían, este chico sabía esto de… " 18762,COSER-3109-01,568,Gitanos también hemos visto. 19232,COSER-3111-01,415,"Sí, teníamos a un maestro y a una maestra. " 209,COSER-0523-01,209,"[HCruz:¿No sabes las de… las, las, las primas de esas, de…? [HS De Rapa.] Esas.] Bueno, pero el abuelo yo conocélo poco. No, no lo conocí muchos años. Bueno, ya como era primo de mí=mi padre, era primo hermano de mí=mi padre. Ese es mi, mi buelos=abuelos, [A-Inn] yo qué sé el tinglao ese que había y entonces [L-Otra:dici=dice] él: «¿Ánde=Adónde vas, Aurestes?». Como lo vía=veía, vielo, violo no sé cuántas veces el pasar pero dirá él: «Irá… o=lo mejor a… buscar algo o… o eso». Conque un día violo, [L-Otra:ye=y] salió él, el mi primo, y dicen: «¿Ánde=Adónde vas, Aurestes?». «No sé ánde=adónde… el coño me llevan». Iba rabiao tos=todos los días, claro. To=Todos los días por la mañana, ya me dirás. Dice él: «A presentame=presentarme al cuartel de la Guardia_Civil». Dice él: «Pero bueno, ¿a, a qu'asunto te llevan al cuartel de la Guardia_Civil?». Dijo él: «Ay, [L-Otra:nu] sé, mataría a medio mundo». Digo yo, dice él, dice él: «Bueno, voy a ir yo al cuartel de la Guardia_Civil. Hoy voy a ir yo; mañana no me subas, porque yo hoy, voy a ir yo». Y al otro día ya no subió. Les dijo lo que, [A-Inn] [L-Otra:pareció], que si había derecho a, a hacé=hacer a una persona ya mayor subir todos los días sin hacer nada. Eso. [L-Otra:Ya=Y] venir a picanos=picarnos a las, a las puertas a ver si taban=estaban los mis hermanos en casa. Los mis hermanos cuando salieron de c-, de, de casa, [L-Otra:non] vinieron hasta que se acabó la guerra. Y cuando… mí=mi madre masaba y hacíamos una empanada, eh, como tú dices de chorizo, de, de todo, de jamón, y de eso, pues claro, da olor. Porquemi_madre_masaba=,_ por_đWWWFcincođ___________ ejemplo,_ como_ahora,_ pero_hay_que__ [L-Otra: _(deja-y dejarle] levantar a la, a la pasta. Y hacía una empanada pa cenar pa no tener que hac-, eso. Teníamos leche, teníamos de, de todo en casa, pues no [A-Inn]. «Voy a hacer una empanada, una empanada o dos», dijo ella, «y así tenemos eso». ¿Quies=Quieres creer que como daba olor venían a registranos=registrarnos la cuadra donde taban=estaban las vacas [L-Otra:ya=y] registranos=registrarnos la casa a vé=ver si taban=estaban los mis hermanos aquí, endentro casa? Pues [HS Sí.] cuando habí-, ma-, s'hacía la, la, el pan y s'hacía todo eso, venían a registrarnos la casa, las habitaciones y por todos los suite y subían hasta el desván, desván. Y un día diz=dice mi madre, dios la tenga en la gloria, [PS] [L-Otra:non] lo dijo con, por maldad, porque dígolu=dígolo yo a los, cuando vienen aquí digo yo a los mis nietos, que son mozos todos ya, digo: «Tené=Tened cuidao [L-Otra:non] eso, que resbaláis, [L-Otra:ya=y] caéis [L-Otra:ya=y] podéis partir una pierna». Y entonces, mi madre… taba haciendo la, la, la ma-, la jo-, la, la matan-, la, la rapa [L-Otra:ya=y] todo eso y entonces, tábamos=estábamos cenando, nosotros, cuando vinieron los guardias. [L-Otra:Ya=Y, ya=y] había un desván [L-Otra:ya=y] sub-, hasta arriba el desván subieron con un escalera que había que subir, las escaleras que había y ahí no había nada, porque no se metía nada, pero bueno, pos si había que í=ir a vé=ver si había alguna gotera o algo. Y entonces [L-Otra:diz] mi madre: «Tengan cuidao [L-Otra:non], ya que van a subir, tengan cuidao [L-Otra:non] vayan a caer, porque lo… de… riba=arriba tá=está muy [L-Otra:podre=podrido] [L-Otra:ya=y] güele eso». [L-Otra:Ya=Y] dijieron [L-Otra:ya=y] mi madre: « ¡Eso [L-Otra:yera] lo que quedría=quería usted!, que cayéramos, que rompiéramos y que cayéramos abajo». Mira lo bueno que era, los bueno que eran. " 9976,COSER-2408-01,457,¿Sabes cuántos años echamos juntos? 11496,COSER-2715-01,11,"Ya, ya, ya. [HS Eh…] ¿Y luego volvió aquí? Es que me lo ha contado a mí, pero se lo| ¿y ha, ha estado toda su vida aquí, en…? " 26240,COSER-4010-01,197," [Asent]. ¿Y aquí había antes médico, en el pueblo? [HS Sí,] " 38198,COSER-5605-02,31,¿Y cómo lo hace? 8350,COSER-2120-01,701,[A-Inn]. 14213,COSER-2812-01,399,"[HS Pues…] Y las, y las pezuñas, ¿eso cómo se hace? " 29379,COSER-4225-01,502,"Sí, hombre,¡cómo no va a haber escuela! " 30783,COSER-4308-01,541,"o mentira, ¿eh? [HS Sí.] Yo porque no me gustan las novelas, a mí no, [HS ¿No? ¿No le gustan?] por eso me he comprao el, el casé=casete, porque me gusta el casé=casete, y cintas de las que había de antes, y lo tengo ahí, y cuando me parece, me pongo, pero yo no me gusta. No. " 3316,COSER-0804-01,96,¿Hay alguna escuela aquí de interpretación o…? 23869,COSER-3503-01,6,¿Qué es eso? 27417,COSER-4011-01,344,Ah… 21960,COSER-3302-01,709,"Antes lo pisaban [HS Antes sí.] con los pies porque había lagar, pero ahora esta es la máquina de, de, de, de triturarla. [HS [Asent].] " 15437,COSER-3004-01,639,"Esto es para un trabajo para la universidad, para Madrid. " 19400,COSER-3111-01,583,De todo. [RISAS] 912,COSER-0543-01,374,"[HS [Asent].] Todo cambió, porque hacía todo… dicen que tamos=estamos mal, pero… coño, cambiamos una barbaridá=barbaridad pa bien, hombre. Sí, señor. " 30298,COSER-4308-01,56," Y, y una pregunta: ¿y antiguamente tenían animales en casa? " 2212,COSER-0702-02,571,"Oiga, estoy aprendiendo unos refranes… [RISAS] No co-, había escuchao nunca. Y ahora ver si se les ocurre algún otro porque no, no, no… [HS Sin darnos cuenta] " 24630,COSER-3624-01,348,"No, nunca. No me tocó, pero aquí en este pueblo tocó [P-Enf:mucho, mucho, mucho carbón.] Hubo quien hizo mucho. Nosotros no, gracias a Dios a eso no, [A-PIn:al carbón no.] [R-Grb] Pero hubo mucha gente que hacía carbón. Y iban a hacer el carbón gentes que he conocido yo aquí, ir a hacer de una carga de carbón y venise=venirse a lo mejor con un saco pa casa porque se mareaban de que no comían y ya no podían hacer más. Se tenían que coger el burrito y… y un saco y venise=venirse pa casa. " 30781,COSER-4308-01,539,"no por ser una persona sucia, ¿eh? [HS No, claro.] Es que no había, es que no había antes, ¿eh?, que no había antes, antes… Madre mía de mi vida. Me acuerdo yo, que en La_Golfilla, ¿sabe uste?, le digo la verdá, ¿eh? Venía el puesto de Villatoya, y el puesto de Casas_de_Verdes=Casas_Verdes, los guardias, a mi casa. No menos treinta años. [HS [Asent].] Y venían, a lo mejor, una pareja o dos. Y de la otra… eso, y nosotros siete. [HS [Asent].] Venía el río Cabriel con una tunda de agua, ¿sabe?, que a lo mejor empezaba a caerse unos terreos=terrenos de, de tierra y se te llevaba a lo mejor un, unos trozos de pie de campos, [HS [Asent].] y, y dejaba al, al otro, ¿sabe? Al que no era tuyo, al de… la parte de, de Valencia y [A-PIn:cae en el] de Albacete, [HS [Asent].] pero, beno=bueno, en fin. Y ya… «A ver, ¿ánde=adónde nos vamos a lavar»; «Ay, pues vámonos pa La_Manguilla; vamos pa'l este; vámonos pa allá, vámonos pa allá, a ver aónde=adónde ha dejao unos trozos de… charcos, agua clara», [HS [Asent].] el baleo que decían, un baleo que decían, que cogías para coger la basura, [HS Sí.] de esos de pleita, ¿sabe?, que hacían, y una, la losa de madera; la ropa en una gaveta en la cabeza, como podías, a ver adónde eso, y,¡hala! Y allí a lo mejor cogías piedras, y las ponías allí, que se atascaba el barro… que había pasao agua, y, y ponías el baleo y un saco de paja, y allí a lo mejor lavabas diez o doce sábanas para las camas. [HS Claro.] Y los guardias que venían, que ellos venían de… eso, a hacer guardia allí, dormían allí y tenían el puesto y… otro día se iban a lo mejor, pa… pa la… Lontanar, pa… El Tetuán, pa… a, a La_Balsa, pa [A-Inn] pa onde=donde tuvieran el destino. [HS Claro.] Yo… me acuerdo que venían y decían: «Usté, si viene el capitán, o el sargento o el fulano, le dicen que no hemos estao», y, y ya… Pos… «¿Está aquí la Guardia_Civil?». «No, señó=señor nosotros no… No han venío, y hace rato que se fueron». [HS [RISA]] Y con la botas puestas para, para… el, el Lontanar, este, para… ¿cómo se llamaba [A-Inn]? Ay, no me acuerdo, espera. El Yesomalo, al Yesomalo, y, y, y: «Es que vienen los guardias, que vienen», y, y corriendo con las botas sueltas… Así que éramos nosotros los siete, los seis, porque mi hermana murió. Y nosotros, todos, ¿eh?, a lavar a mano ande=adonde un charco dejaba de agua. Eso, le digo la verdá, [HS Sí, sí.] a hoy, que ties=tienes tu lavadora pata arriba; no voy a hacer ni a mover la rodilla, [RISAS] eh. " 16405,COSER-3104-01,521,No me embarqué. 17871,COSER-3106-01,1081,"Descanso, ¿ánde=adónde? " 7215,COSER-2012-01,16," E: Ya pero, la recogen ¿dónde? Recogen la sangre y ¿qué hacen con esa…? ¿No hay que revolver o…? " 15450,COSER-3004-01,652,"[RISAS] Y digo: «Pues hemos estao aquí un ratito mu bueno, mu bien». Yo mu contento. " 3937,COSER-1310-01,378,Eso lo hacían más las mujeres. 21818,COSER-3302-01,567,Y suficiente con uno. 38162,COSER-5506-01,419,Salud a todos. 23611,COSER-3421-01,52,¿Era costumbre que… que los padres regalasen algo a los novios cuando se casaban? 4170,COSER-1310-01,611,"No, los conejos y las gallinas estaban por las afueras del pueblo, en… en el corral. " 2551,COSER-0802-01,96,"Porque… [R-Glp] eso es curioso, que yo…, yo lo he hecho. En un municipio grande, ¿no?, coges por ejemplo, Ma-, Martínez o García o… Pérez, páginas y páginas que, que to-, todo es, ¿eh? [HS Ya, ya, ya.] Y apellidos de aquí, pues sí, alguno, alguno, pero… [R-Cas] [HS Ya, ya.] poca cosa. [RISAS] " 31385,COSER-4622-01,270,"Sí, bueno, se enllenaba=llenaba la iglesia, to'l mundo iba a misa. " 34007,COSER-5003-01,863,"Y este chico, como ahora hay, nosotros lo tenemos, las más pequeñas están en el muelle, pero las grandes están en, en medio. Este chico es el que va y lleva a la gente a las barcas [HS A las barcas.] grandes y…, si un día hay mal tiempo, te coge la tuya y te la pone en medio, sí. " 33163,COSER-5003-01,19,"Decir que era, que era a medias, que yo ponía la finca y el aparcero ponía el trabajo y todos los gastos que corrían. Pero no era así, porque dec-, haibía=había una cosa que se decía el [L-Otra:deuma], el [L-Otra:deuma], que era, de cada diez, cada diez… pagos… [HS Un diez,] " 35984,COSER-5322-01,208,"Sí. Aquí se murió un cura que se llamaba don_Manuel_Juan, hace muchos años, que… como aquí debajo está la ermita, venía a decí=decir la doctrina los domingos a las cuatro de la tarde, a enseñarlos a rezá=rezar, pa=para que hiciéramos la comunió=comunión. ¿Sabes? Y hacíamos la comunió=comunión todos. Los pocos que habíamos aquí debajo. ¿Sabes? " 38481,COSER-5605-03,41,O un cubo de esos y luego… 22097,COSER-3302-01,846,"No, no, ese señor es de aquí, [HS Es de aquí.] es de aquí. No es… tiene ahora sesenta y… [HS Siete años o así.] sesenta_y_siete años. [HS [Asent].] Pero las historias todas que pasaban, las más macabras que ves que había unas coplas… [HS Sí, sí, sí.] unas coplas que, que… todas pasaban en Lugo. [HS [RISA]] Y venían ciegos por aquí y cantaban esas coplas y se aprendían, se… erámos=éramos pequeños y se aprendían esas, esas coplas. " 28555,COSER-4146-01,511,"Ah, no, sí, sí. [HS ¿Sí? ¿Y qué…?] Y aún lo hacen ahora, ¿eh? " 18894,COSER-3111-01,77,"Pos luego les echas arroz, asín a lo primero de eso, arroz y trigo, cosas… Pero ya después, comen de to. Le echas… harineta, le echábamos…| te sobra un pedazo de pan, lo pones a remojo y le echas harineta de esa: comen. " 5379,COSER-1705-01,314,Yo me llamo Jordi_Terradas_Durán. 10871,COSER-2711-01,139,"Si no, les ponían falta. " 21070,COSER-3301-01,483,"[L-Otra:Mucha!] esopa=( =para) pa( =para) moler, [L-Otra:pero despois cerraron os muíños,] solo [L-Otra:quedou o do Sisto, non sabes?] " 33606,COSER-5003-01,462,"Sí, sí. " 13452,COSER-2809-02,358,"[Asent]. Siempre tumbado del…, el [L-Otra:bierzo], que se le llamaban [L-Otra:bierzos], y después lo otro, alta, era la cuna… El [L-Otra:bierzo] era pa estar en la cocina. " 3242,COSER-0804-01,22,"¿Y había alguna…? Ha dicho usted que en las casas los mataban, ¿no? ¿Había alguna sala o…? [HS Sí, a] " 37969,COSER-5506-01,226,"Hoy v-, van solas, pero antes no. Antes decían que no iba ninguna a una baile si no iba la madre o el padre. O con alguna tía también las dejaban ir. [HS Pero, de todas maneras…] Tías si era ya casá=casada o era de, de edad; si era una tía nueva, no. [RISAS] Y podían ir las dos, pero com-, a cargo de ella no. " 37042,COSER-5404-01,769,"¿Ah, sí? " 35762,COSER-5303-01,290,"[R-Vhc] [A-Pau:Eran juntos.] Era, era juntas ahí. [HS Ah, eran juntos.] Era un salón, era un salón solo. [HS [Asent].] Era un salón grandísimo, está, ahora está dividío. [A-PIn:Dios…], me llevó el aire, ¿eh? [RISAS] coño, pa allá, joer. A ti también te dio el aire del coche. [HS Sí, sí.] Eso…, eso es así, eso… Yo no sé, hasta que…, en, bueno, en aquella época era así. Hoy no, hoy pa cada cosa hay un salón y hay…, bah. [HS [Asent].] Aquí como eran pocos dicen que había que traer, o sea, varios maestros, porque hay unos pa una clase y otros pa otra, no sé. Y entonces hay un transporte, un microbús de esos, [HS Sí.] pa Cercaos_Espinos. [HS [Asent].] Porque hay pocos niños. Pero primero, cuando empezó la, la, la escuela, yo [A-Inn] había una maestra, Ave_María, era gordísima, no porque yo no le tengo [A-PIn:los panes] con las mujeres gordas, eh, [RISA] pero era grande y gordísima y… una harca de chicos ahí que daba [A-Inn]. Yo creo que eran veinticinco o treinta pa, pa una maestra solo. Los gritos de ella se sentían de que, bah. Y…, pero los fue dominando, pero los chicos eran como el diablo, pero eran ya grandillos, eran grandes y más pequeños y el diastre hasta el…, bah. Después ya más tarde se empezó a venir más… más maestros pa, pa las clases, más…, los míos mismos estuvieron áhi. " 7645,COSER-2012-01,446,Monduate. 11517,COSER-2715-01,32,"Y en Barcelona dicen langoniza, pero aquí siempre hemos decido que la langoniza es esto; y [P-Enf:la butifarra], la butifarra es esto que sacaban, y lo hacían con la sangre y cebolla y pan; butifarra [P-Enf:negra]. Y la blanca lo hacían de, de, de otra cosa del cerdo; de| pa=para ensalada y con| y más cosas. Y la langoniza es lo que era magro solo. " 21262,COSER-3302-01,11,"Primero hay que criar los cerdos y cebarlos y después, más tarde, metele=meterle el cuchillo. [HS Meterle el cuchillo.] Por la garganta. Mi…, cui, cui [ONOMAT], [CHASQ] hasta que se muere. " 34133,COSER-5003-01,989,muchas palabras y muchísimas cosas no son iguales. [HS Sí.] 23373,COSER-3308-01,106,"No, de eso no hay. " 31867,COSER-4724-01,311,Y detrás van… la profesión=procesión. 37408,COSER-5404-01,1135,"Esto [HS Que les salgan sus cosas bien.] es cosechado nuestro y se lo, la persona que se, llegue una persona decente y buena no le hacemos mala gracia, no. " 37599,COSER-5501-01,168,"Allí. [HS [A-Inn] hermano.] Esto, esto es un hermano mío, este era un hijo del maestro y mira el calzao=calzado que teníanos=teníamos. " 4159,COSER-1310-01,600," ¿Y cómo era un día cuando| Porque usted empezó a trabajar de, de, de niño, ¿no? [HS [A-Pau:De niño, sí].] ¿Co-, cómo era un día normal, de trabajo, desde que usted se levantaba hasta que se acostaba? " 27667,COSER-4012-01,228,"Estos son los pe-, peces que cada año subían a desovar al río. Suben del mar y aquí desovan y aquí era [A-Inn] a pescarlas. Y es un pez [A-Inn] pero mucha espina. [V-Ljn] " 10029,COSER-2408-01,510,"¿Y ha tenido que hacer, aparte de las inyecciones o los medicamentos…, ha tenido que hacer rehabilitación a veces? " 32823,COSER-4915-01,320,¿Ves que llevo para hacer el trabajo ahora? 23257,COSER-3307-02,1037,"[Rndo:Ya está la cuestión.] Ahora a ver si salimos ahí… [HS Bueno, si queréis contarnos algo más…] Ahora a ver si salimos ahí en la… " 14106,COSER-2812-01,292,¿De qué? 3208,COSER-0803-01,570,"porque, ahora, ahora es ya mejor. Aquí, han hecho aquí, al lao de casa, han asfaltao un camino que pasa por aquí detrás; y hay tres kilómetros para coger la C-15. No para bajar| a Capellades tenéis que hacer seis o siete kilómetros. Pues aquí, con tres o cuatro kilómetros, os os iríais a la C-15. [HS Pero] " 36078,COSER-5322-01,302,Esa se la cantaba yo a mis hijas. [Asent]. Que salió en una comedia también. 16974,COSER-3106-01,184,"Sí, [A-PIn:hombre], se recogía, no te digo, pa hacé=hacer la morcilla, pa hacé la butifarra, pa hacer… " 18463,COSER-3109-01,269,¿Y qué instrumentos llevaban los músicos? 17868,COSER-3106-01,1078,Muy bien. ¿Y cómo consiguió usted enchufarse con ese capitán? 10767,COSER-2711-01,35,"El, el salchichón, [HS El chorizo.] el chorizo. [HS Bueno,] " 18072,COSER-3106-01,1282,"Yo no, eso yo no, esa carne no. " 12868,COSER-2805-01,163,"Antes había [R-Anm] una vida muy esclava [R-Anm] [A-Pau:en el pueblo.] [HS Había mucho,] " 22994,COSER-3307-02,774,"Los magostos eran preciosos en el monte.¡Bu!, en pandillas, era una,¡bu! [A-Inn] nada, chorizo, castañas y… vino. [HS Claro.] Y chupitos. [Rndo:Y chupitos.] [RISAS] Sí, sí, sí, sí. " 38909,COSER-5605-03,469,"No nos lo ha contado. [HS Y…, y…] Habrá que volver. " 19451,COSER-3111-01,634,¿Cómo? 33804,COSER-5003-01,660,Un poco de alemán… [HS Eso sí] 23471,COSER-3308-01,204,"Cangas, [HS ¡Ah…!] Cangas_de_Morrazo. " 18612,COSER-3109-01,418,"Sí, todos están. Bueno, el mayor se va ahora a hacer carrera y el otro tavía=todavía está haciendo…, está estudiando. " 23613,COSER-3421-01,54, ¿Y fiestas había en el pueblo? 26213,COSER-4010-01,170,Pero ¿no se gastaban bromas con las uvas? 2358,COSER-0702-02,717,"[HCruz:Anda, que como se entere tu mujé=mujer, la bronca que te va a echá=echar va a ser, va a ser chica.] [HS [HCruz:Que, que estamos esperando]] " 36384,COSER-5404-01,111,¿Y qué era eso? 12085,COSER-2715-01,600,"Vallsanta, sí. Está aquí, a la carretera, [HS Ya, ya.] a mano izquierda. Es un convento de monjas, pero derruido, ¿eh?, del siglo trece. [R-Inf] Sí. " 23971,COSER-3503-01,108,"Sí, se cortaba. Y se metía a la, a las cuadras de las vacas. Las vacas se c-, y se echaba un poco de paja… [HS Es un, es un|] " 12390,COSER-2801-01,220,"Bueno, que, que me portara bien, nada más. Hay que portarse bien y estudiar. Y [A-PIn:ser bue-], y dicía=decía de…, de broma de…, te dicía=decía: «Bueno, el=lo más, más importante de…, de este mundo es que…, que habe-, que sepas muy bien multiplicar y sumar. Restar y dividir no importa». [RISAS] Esto lo decía de coña, claro, porque si tienes que repartir…, [RISAS] no te queda, pero… si, y si multiplicas sí, entonces sí. [R-Cas] " 23333,COSER-3308-01,66,"[L-Otra:Cando abuelo a escuela iba de, iba de noite e cando chuvía.] [RISA] Ante-, antiguamente bueno, los, como mis padres, porque, bueno, aquí escribir no [L-Otra:sendo] una señora que… ya es muy mayor, pero escribir sabe escribir todo el m-, bueno, ya ahora también, después fue aprendiendo, a escribir sabe escribir todo el mundo, pero iban al colegio i-, iban cuando llovía… [V-Mrm] " 6714,COSER-1832-01,305,"No, pues nos conocíamos porque bajábamos al pueblo a la mejor un mercao=mercado o una fiesta y nos conocíamos; a lo mejor nosotros no lo conocíamos a él, pero el…, el novio nos conocía a nosotros. [HS [RISAS]] Y entonces subía al cortijo como así, como a ver a mis padres, a ver, y nos conocíamos. Sí. " 3105,COSER-0803-01,467,"¿Y esto fue repoblado, entonces? " 15249,COSER-3004-01,451,"Sí, porque yo no me sabía defendé=defender, yo no tenía, yo no… y no pude decí: « ¡Hombre, que m'ha pasado esto! y, por eso, yo no he acudío, yo no soy prófugo ni he sido prófugo. Yo voy a hacé lo que tenga hacé…, que hacé por mi nación; yo soy uno más». Pero nadie, nadie m'ayudó y me tiré tres años allí en Melilla. " 5256,COSER-1705-01,191,"No. Aquí no había médico. Aquí vivía un señor, un médico Hostalric, un médico, ¿eh? Había, había otro, Bascompte y habían dos, Bascompte y había el médico, Riera se llamaba. Yo me acuerdo de esto. Pero el médico Riera este era un hombre muy…, muy capaz y muy…, de medicina supongo que no podía hacer mucho porque él no, no había lo que hay ahora, no había lo que hay ahora. Y te mandaban a Gerona. Cuando había la cosa te mandaban a Gerona a la seguridad social. Yo me acuerdo de todo esto. Pero este médico de esto nos vio a nacer a todos los de Massanes. Este señor Riera Hostalric. Este hombre…, a mí me, me…, nací con, estando él aquí. [R-Inf] Mis hermanos, los cuatro, también. Venía este señor aquí y hacía de comadrona, hacía de médico, hacía de todo, sacaba los chicos… «Bueno, [R-Inf] ya lo tenemos. Otro». [RISAS] Y que sabía, ¿eh?, sabía hacerlo él, no te creas que no. Y este duró muchos años. Que voy a pasar a explicar una cosa, anécdota que se explicó que fue muy buena. Resulta que este también estaba, y ahora yo estoy leyendo un libro, que es de Fogars, el cual explica esto y este médico, Riera, yo ya lo sabía que iba a Fogars, pero no, no, con el detalle que he leído ahora no. Este señor, a más a más de ser médico de, de, de Massanes, [R-Inf] del Empalme y de Hostalric, era el médico de Fogars. Fíjate tú este hombre lo que llevaba encima, ¿eh? Médico_de_Fogars. Y a Fogars le daban veinticinco pesetas [R-Cas] cada mes para que, pa ser médico de Fogars, el ayuntamiento le daba veinticinco pesetas cada mes. [R-Inf] El libro lo tengo aquí, está bien el libro, no es que lo digo yo, lo digo del libro. Pero este señor era una cosa que es muy curiosa, muy curiosa: ese señor era el médico de Hostalric. Había un señor que se, tuvo hipo. ¿Sabes lo que es hipo? " 11211,COSER-2711-01,479,"Y…, no sé qué le iba a preguntar. Hemos hablado de la… [R-Ind] " 19420,COSER-3111-01,603,¿La trompa de cordonera? 31480,COSER-4622-01,365,"han cambiado las cosas ahora, ¿no? " 22344,COSER-3307-02,124,"Y con los cerdos, ¿qué hacíais? Por ejemplo, ayer comimos un cocido a-, gallego y llevaba de todo: morro de cerdo, [HS Claro, claro…] la careta… " 32204,COSER-4724-01,648,Sí. 34562,COSER-5214-01,260,"Que no había| porque no hay luz, no había luz. [HS Ya.] Había vela [HS [A-Nul].] y, y cosas de esas, un quinquel=quinqué. [HS Sí.] Sabes lo que es un quinquel=quinqué, ¿no? [HS Sí.] Esa luz así es lo que había antes. [HS Ya.] No había… " 25068,COSER-3809-01,285,¿cómo so-…? ¿de qué color es eso? ¿Cóm-…? 5073,COSER-1705-01,8,"Porque no tenían tanto dinero, claro. " 11209,COSER-2711-01,477,"Que era muy caro poner la luz… [HS No, no…] " 39371,COSER-5714-01,286,"Cuando mi hermano más viejo les daba un cura. Mi hermano| José, mi hermano, que tiene ahora noventa_y_tres años, noventa_y_cuatro. Y… eso esta-, daba un cura, aquí venía mi hermano Jaime y mi hermano José, pero ya yo cuando empecé a ir a la escuela había una escuela. Taba=Estaba una…, una maestra pa… los| las niñas, tampoco íbamos juntos, qué te crees, y…, y un maestro pa los niños. Pero no habían dos maestros, dos escuelas de chicos y dos escuelas de chicas. " 423,COSER-0523-01,423,"bueno, mire. " 5346,COSER-1705-01,281,"Bueno, eso… es difícil… " 19690,COSER-3111-01,873,"¿Ni aquí ni en ningún pueblo, yo creo? " 5329,COSER-1705-01,264,"Ah, todavía existe. [Asent]. " 20170,COSER-3111-01,1353,Alrededó=Alrededor. 4712,COSER-1424-01,223,"Si entonces no había coches [A-Nul]. [HS De segunda,] " 31169,COSER-4622-01,54,las de él. 10179,COSER-2409-01,111,Claro. [Asent]. 8760,COSER-2318-01,228,Pero hijos no. 38879,COSER-5605-03,439,"Es un placer, jolín. " 38152,COSER-5506-01,409,"El más veterano. [RISAS] Pues la verdad es que sí. Qué suerte haberlo encontrao. [HS Bueno.] Pues que le vaya muy bien y, y ya está. [HS Sí. Y a ustedes] Gracias. " 1005,COSER-0543-01,467,"¿Y de dónde lo [HS Al-,] sacaban? " 4280,COSER-1310-01,721,"Y para consagrar se ponían de espaldas, ¿no? ¿Recuerda usted eso? " 12547,COSER-2801-01,377,"[L-Otra:O material,] qué hacer y la arreglaba… Y tuvi-, tenía un entrenador también. Eso fue ya… [HS Pero…] Que era de Rábade, corría también. [HS Este es muy [A-Pau:activo].] " 27347,COSER-4011-01,274, E: ¿Y con la sangre hacían algo? 27625,COSER-4012-01,186," ¡Ah, sí! Yo me he fijado… ya. " 21430,COSER-3302-01,179,Con el arado. 11353,COSER-2711-01,621,"Ah. ¿Pero y qué es lo que se hace?, ¿que las mujeres solteras se van del pueblo? " 39454,COSER-5714-01,369,"No, sí, bien. " 30110,COSER-4306-01,102,Su mujer. [HS Hoy ha hecho] 17353,COSER-3106-01,563,"Almendra sí, bastante. Yo que tengo también bastante. " 35920,COSER-5322-01,144, ¿Cuántos hijos tiene usted? 11476,COSER-2711-01,744,"Hostia, hostia no me sirve, ¿eh? [RISA] " 36939,COSER-5404-01,666,"Al-, el almogrote tiene que ser el queso de un… de un año para otro. Para que te ralle bien el queso, y después haces el almogrote; porque si vas a hacer con un queso tierno un almogrote, no te sirve. Porque se te queda… eso, tiene que ser el queso de… que esté abien=bien durito. [HS Sí.] Que tú cojas el rallador y salga el queso como si fue-, [HS ¿Se quiere] " 29892,COSER-4225-01,1015,"¿Para comerlas? [HS Pártelo si quieres.] [HS No, no, de verdad.] " 23065,COSER-3307-02,845,"Sí, cásanse más así, porque, claro… " 31831,COSER-4724-01,275,Pa'l día nueve de agosto. 6111,COSER-1709-01,9,"[R-Vcs] y así han transcurrido los años y lo que digo de los cambios, y claro, ahora ella ya puede ir a trabajar, tiene estos niños y a ella también le cuidan en el colegio. Y tenemos escuelas, que esto… Para mí, un pueblo, si hay maestros, ¿eh?, y tenemos iglesia abierta, sea para las personas que…, que no la tenemos abierta, ¿eh?, porque viene, el cura viene cuando viene. Bueno, viene cada… cuatro, viene, sigue, sigue los tres pueblos que tiene, o cuatro, pero de aquí que hacen una man-, man-, mancomunidad. Son tres pueblos que tienen un solo alcalde, ¿eh? Y viene cuando toca, y la iglesia está cerrada. Pero hay el campanario, o sea, destruyeron mucho de esta iglesia, sí, porque teníamos un retablo de, que hay, precioso, y lo quemaron. Se hicieron muchas obras… [HS ¿Cuándo?] " 9386,COSER-2405-01,56,"Desde los siete. [HS [Asent]. Sí, sí.] Sí, siete. Subnormal era eso. Salir a los catorce, y de los catorce ya había que salir. [HS Sí.] [L-Otra:Se soupeche=soubeche, soupeche=soubeche, se non soupeche=soubeche, tíñaste que ir sen saber. E acabouse.] [RISA] " 29031,COSER-4225-01,154,"Sí, eso, eso [HS ¿Sí?] a mí me lo habían dicho. [HS Eso] " 16748,COSER-3104-01,864,"Hombre, nosotros nunca hemos ido de menú allí. " 24789,COSER-3809-01,6," ¡Ah!, ¿sí? O sea que usted sabe cocinar… [HS Bueno] como se cocinaba aquí antes, es experta. " 31852,COSER-4724-01,296, [Asent]. ¿Y hay mucha tradición de Semana_Santa también aquí o no? 11577,COSER-2715-01,92,"[A-PIn:Vale, lo cult-,] lo hacíamos en la casa; pero después, lo que digo, después, pues, entre que se marchó gente del pueblo en migrar, porque no había vida aquí. Y claro, los que quedábamos teníamos bastante faena en el campo. Nuestras madres, pues sí, había | iban a una fábrica que había aquí en el pueblo. Claro, para, para, para…, para hacer cosas así no daba. [HS Ya, ya.] Y daba más ir a, a jornal, por aquí y por allá; entonces del que sacabas del jornal, pues comprabas lo que sacabas de, del cerdo, o que tenías que gastar; o de los conejos o de las gallinas; o de los hue-, para ir a comprar huevos y esto. Pero esto te hablo sol-, solo de veinticinco años atrás, eh, de que ca-, cada casa tenía esto, [A-PIn:pues…] Pero, ya te digo, después esto desapareció. Al marchar la juventud afuera, pues, eh, y la| los, estos, padres haciéndose mayores, pues, eh, eso que había. " 7389,COSER-2012-01,190,"[HCruz:Esto está, esto está ocupao, eh.] [HS Hola.] [HS Hola.] " 9550,COSER-2408-01,31,"Pero, por ejemplo, en tu infancia, si tenías algo… " 5061,COSER-1517-01,329,"Mi nie-, su… padre de Nieves decía: «Las debes de cogé=coger, es una lástima que te se vaya la cabeza y to lo que tienes sacao, no esté puesto en un sitio». " 9163,COSER-2404-01,202, ¡Ah! 20928,COSER-3301-01,341,Claro. 27309,COSER-4011-01,236, E: ¿Hay una calle de Vinebre que es de Ascó? 31033,COSER-4308-01,791,A ver. 31470,COSER-4622-01,355,Que de la pensión era poquísimo. 1226,COSER-0610-01,68,"Según, ¿no? " 16591,COSER-3104-01,707,¿Ahora hay dos_mil_quinientos? 8650,COSER-2318-01,118,[HCruz:Sí está aquí.] Ay… [R-Prt] 19138,COSER-3111-01,321,Pos porque ya habías tenío novio y ya el novio se había llevao to lo tuyo. [RISA] Te habías quedao sin na. 37103,COSER-5404-01,830,"venía echándoselas, muchos de ellos. " 33021,COSER-4915-01,518,signos? 24183,COSER-3503-01,320,"Cogía la grasa del cerdo, [HS Del cerdo.] ¿no? " 18837,COSER-3111-01,20,Hijos e hijas. 25560,COSER-3809-01,777,tampoco nunca. 30853,COSER-4308-01,611,"Una caballería, ¿cuántos, cuántos animales son? " 10275,COSER-2409-01,207,también por motivos… [Asent]. 36364,COSER-5404-01,91,"no tenían estudios ni tenían na [HS Sí.] sino ayudar fuerza y fuerza. Si lo tenías bien, pero era por mano de Dios, no era por mano de ellas. " 39430,COSER-5714-01,345,"Y en| y antes de los cines venían circos, venían de…| circos aquí al pueblo. [HS Ah, también venían.] Venían circos y hacían ahí obras de teatro, hacían unas cosas ahí, y veníamos también| eso fue antes del cine. Después ya del cine empezaron a venir, pero ya no tenían tanto éxito. Cuando empezó el cine, ya empezaron a dejar de venir los…, los circos. Pero estaban bonitos también. " 14705,COSER-2812-01,891,"Voy caminando, voy camino abajo… " 14327,COSER-2812-01,513,se llamaba natera? 21955,COSER-3302-01,704,[L-Otra:L'has mandao tu baixar?] 2729,COSER-0803-01,91,"Bueno, ustedes| ¿esa maquinaria es toda suya? " 16938,COSER-3106-01,148,"Y antes, antes en la misma sartén. [HS [Asent].] [HS Sí, ¿no?] " 25798,COSER-4004-01,54, ¿Había una escuela aquí? 19580,COSER-3111-01,763,"Ah, muchas gracias. " 9464,COSER-2405-01,134,"No, mis padres tampoco no migraron nunca, mis padres siempre estuvieron aquí. " 21768,COSER-3302-01,517,"Sí, sí, hombre. [V-Sml] " 1002,COSER-0543-01,464,"hay un traje especial porque, si no, te, te, te… [HS Te comen.] te comen, sí… Una careta y un… traje blanco, que es como se ve en la televisión cuando… sí, [HS [Asent].] sí. " 16912,COSER-3106-01,122,"Aquí se bebía, sí. [RISAS] Sí, ya lo creo " 20258,COSER-3111-01,1441,Pero verlo en directo… 31041,COSER-4308-01,799,pero me los hago yo bien limpios y bien relimpios. 3948,COSER-1310-01,389,"Al aire, muy… Nosotros, nunca. " 22524,COSER-3307-02,304,Trescentas mil pesetas [A-Nul]. [V-Sml] [HS ¿Trescientas?] [A-Inn] 18955,COSER-3111-01,138,"No, pero yo decía donde vivía el cerdo vivo. " 22954,COSER-3307-02,734,"Él [L-Otra:[A-Inn] tiña na…, na] casa [L-Otra:[A-Inn]] también teníamos [L-Otra:forno]. " 33015,COSER-4915-01,512,"Comida no, no había comida. Para ser fiesta, no había comida. " 32017,COSER-4724-01,461,"Con un cuchillo. Le hacían un… corte, [HS Aquí, ¿no?] aquí, sí. Sacaban la, la… Y, y una mujer con un… gibralle, que decimos nosotros, un [L-Otra:gibrell]. " 38003,COSER-5506-01,260,"Pues… recuerdo que tengo allí, allí me fue más o menos bien porque entré de asistente con un teniente y, entonces, los primeras semanas o tal diba=iba a dormí=dormir al cuartel y pa, y to'l día en la casa, o en la casa o paseando las chicas por aquellas calles, y pa acá y pa allá, con los niños. Y luego ya, luego después ya me puso a dormir en la casa también. Entoes=Entonces, me quedaba en su casa. Un cuarto allí y como si fuera un hijo de ellos estaba yo allí luego. [HS [Asent].] Hasta que salí pa aquí, licenciao=licenciado. Y los chicos me querían más a mí que, que al padre y la madre. [HS ¿Ah, sí? [RISA]] Buah. [HS ¿Por qué?] Yo salía con ellos de paseo, yo iba p'al quiosco, como decían allí, que es la recova. Y… [A-Inn] pasear [A-Inn] por aquellas calles y jugare=jugar pa aquí y pa allí y…, bueh. Les compraba una peseta de, de, de pasas o…, pasas más bien era lo que le gustaba, le daba y digo: «Bueno, vayan pa aquí y pa allí y si acaso algún morillo les va a hacer algo me avisan, ¿eh?». Yo me sentaba allí en el quiosco, echaba café o lo que fuera allí y ya está. Buah. Y luego después esos estaban que a mí me querían más que al padre y la madre. Cualquier cosa que tuviera que hacer, mandar a la muchacha, porque la más vieja, la más vieja tenía ocho años y la segunda seis y el macho cuatro. Luego tenían otro chiquitito que nació estando yo allí. Y, y los padres pa mandala=mandarla a ca=casa de otro teniente o algún recao=recado, como mandé yo, decían: «Vete allí a aquella casa», a tal cosa o cual. No, ellos no lo podían mandar porque no le iba. Y me decía a mí: «Jesús». La señora me decía: «Jesús, mande a fulana a tal sitio». A que le diga esto, le diga lo otro o a llevale=llevarle un papel con algún recao o algo. Y, si yo las mandaba, iba, pero las madres las mandaba y no iba. [HS [RISA]] [RISA] Bueno. Me querían más a mí que… " 39334,COSER-5714-01,249,"Sí, comida… " 28494,COSER-4146-01,450,¿Y usted se acuerda de cuando metieron agua en las casas y…? 29710,COSER-4225-01,833,"No, no, no. Por las calles no, pero también piden. " 23912,COSER-3503-01,49,"Ahora sí nos descasamos. El que fue, el que fue…, antes no [L-Otra:é] ahora. A pe-, la llamaban… el día que se va a pedir la novia, ¿me entiendes? [HS Sí.] El día de la petición. [HS [Asent].] Pero ahora no hace falta pedirla, y tenéis… [HS Cómo que no, papá, sí.] No… ¿O sí? [HS Sí.] ¿Sí? [HS Sí, claro.] Bueno, bueno… [HS Ya no sabes las modas.] Cuando…, cuando tú te casaste… [HS Ahora se hace por internet y ya está.] [RISAS] [HS [A-Nul] las modas.] No, es que hay un refrán que dice: [HS ¿Cómo que no?] «ahora ya no se lleva… de pedirle la hija…». [V-Sml] Voy a hablar gallego, después te lo explico. [L-Otra:«Xa non se leva de pedir a filha ao pai, entrar pela casa adiante como levai papá».] [RISAS] [HS Pero [A-Inn] explícalo en castellano.] ¿No, no lo entendiste? [V-Sml] [HS A medias.] Que ahora ya no se lleva de pedirle la hija al padre, entra por la casa alante y cómo la va, papá. Se saluda y ya está. Y nada más. Ahora ya ha cambiado la cosa. Y ahora más cosas si queréis. Le podéis preguntar a este también que, [RISA] bueno, este, [G-Mst] este…, este es más joven que yo. [RISA] " 20142,COSER-3111-01,1325,"[L-Otra:Poquitjo], [L-Otra:poquitjo], [HS [L-Otra:Poquitjo], poquitjo] una [L-Otra:miajitja], ahora [L-Otra:mismitjo]. " 24644,COSER-3624-01,362,Pues pa lavanos=lavarnos en… en la palangana… 7291,COSER-2012-01,92,Claro. ¿Y cómo hacían el queso? 28746,COSER-4146-01,702,¿Y el mus? 17892,COSER-3106-01,1102,"¿Qué le verían?, ¿un poco la…? " 17712,COSER-3106-01,922,¿No hay girasoles aquí? 23610,COSER-3421-01,51,"El padre de la novia. La novia, la novia era [Rndo:la que compraba todo eso casi.] Él se compraba… el traje [HS Sí.] y una camisa, claro, bueno, lo que es el, [HS Claro.] lo que gastan los hombres [HS Sí.] y eso, ¿sabe? Pero así no… como, uh,¡bueno! Ahora ni, ni parecido, [HS Ni parecido.] porque lo primero, que no había dinero, porque no había dinero, pues se ganaba una perra y de aquella perra tenías que comer y el que tuviera muchos de familia, pues fíjese, ¿sabes, hija? " 30158,COSER-4306-01,150,"¿Cómo las mataba, si…? " 18263,COSER-3109-01,69,"Pos coger aceitunas era… poner un…, un…, una estera abajo, un…, un baleo le decíamos, que era de-…, redondo grande, lo ponías debajo, te subías en un banco y empezabas a cogelas=cogerlas así, a tirale=tirarle pa abajo y caía en ese baleo, luego lo cogías y lo echabas al saco… [HS [Asent].] y eso. " 38005,COSER-5506-01,262,"Porque pintó que el teniente llamó por un asistente. Yo, bueno, yo había dao=dado en aquello, cuando fui pa'l cuartel, de, el oficio de carpintero, y otro de Tenerife y no sé qué. Y entoces=entonces él parece que averiguó por los carpinteros y, entonces, como carpintero [A-Inn]. Fui, llamó, dice: «Mire, no, porque quiero un asistente y tal». Dice: «Pero lo quiero que sea carpintero». [A-PIn:Se] decía, yo no era más que un fisco amañao=amañado. [HS ¿El qué?] Y, digo: «Bueno…». [HS Un fisco amañao, un chico apañao] En to=todo echao=echado pa alante. Bueno. Y fui y lue-, me quería pa hacer un, un comedor, la mesa y sillas y to=todo eso, de madera y hacelas=hacerlas desarmables, que se desarmare porque como él iba, hoy lo mandaban pa aquí, mañana estaba pa otro lao, [HS [Asent].] entoes=entonces esos muebles los quería desarmables pa empaquetalos=empaquetarlos y llevalos=llevarlos pa onde=donde iba. Y, y le hice el, el comedor aquel, al comedor la mesa, sillas y, y tal. Y luego le hice una casa de, de muñecas, como decíanos=decíamos, pa las chicas jugar, tenela=tenerla en el cuarto allí, en una casa, como una casa, pero pa ellas jugar con las muñecas y con trapiches y camas chicas y trapiches de esos dentro del cuartito que, que le hice. Y ya digo, yo estaba allí como en casa, pues lo mismo o mejor. Y a mí me querían bien allí. Yo comía allí en ca=casa de ellos, dormía. Yo no iba al cuartel sino luego después al fin de mes a la revista comisaria, que constare que estaba en el cuartel, pero demás estaba siempre allí, [HS ¿A qué ha dicho? Perdón.] y en la calle en ca=casa el teniente. ¿Eh? " 31656,COSER-4724-01,100,"[Asent]. Y… ¿Qué le iba a decir? Los… ¿Y cómo se avisa a…, al médico? ¿Se le llama por teléfono? [HS Se llama] " 25415,COSER-3809-01,632,"Sí, sí, sí. " 23572,COSER-3421-01,13,"Sí, sí, es así, hija. Se echa pimentón pa que dé color, [HS Sí.] ¿sabes? Y ya te digo. Y eso que te he dicho: el ajo, un poco orégano, un poco vino blanco. Otras, pues no echan vino, echan un poco agua cuando [HS Ah…] se lo da vuelta, cuando se pica pa sobarlo, porque se soba. [HS Sí.] Después ya eso pues se tiene un día o dos en efusiós=infusión, ¿sabes?, que coja la sal, que coja el pimiento, el gusto y todo eso. Y luego después pues, si hace bueno, se saca, se pone en unos varales, esos palos así [G-Mst] en… por áhi=ahí por el corral, con unas puntas, que están clavadas las puntas en las paredes, y se seca el… se pone un poco oreao=oreado y después ya en una panera pues se acaba de, de curar ello. " 16111,COSER-3104-01,227,¿Pero vienen aquí a comprarlas también? 1064,COSER-0543-01,526,"¿Jabón? Sí, [L-Otra:ho]. " 7844,COSER-2120-01,195,"No, no. " 30806,COSER-4308-01,564,"Yo, lo que le diga [HS Parece,] se puede escribir, ¿eh? " 33709,COSER-5003-01,565,"Es que aquí, por ejemplo, ante-, yo tenía muchas gallinas y… venía, como había un corral, las tenía sueltas. Iban a dormir al pajar. Había la barra de ordeñar ya después cuando te digo yo. Se ponían encima la barra y se levantaban y se iban a, al corral, a-, allí a picotear. Y había que iban al pajar a hacer los huevos y otras ha-, ha-, hacían en una mata su nido y te salían una, una clueca con un…, que le decían los polluelos. [HS Pollitos, pollitos.] Y siempre teníamos carne de po-, de, [HS De pollo.] de pollo o, o una gallina que pensabas: «Bueno, esa ya la mataré porque ya hace tiempo que la tengo». Y hacías caldo, por ejemplo, ya tenías para un par de días. O, por ejemplo, hacíamos, cuando matábamos cordero que, [HS [CARRASP]] en verano, cuando la siega, tienes un cordero o dos… " 7412,COSER-2012-01,213,"En su casa, no. " 31696,COSER-4724-01,140,Sí. 19621,COSER-3111-01,804,"No, no, no, no. Mi padre cantaba. Mi padre sí sabía cantá=cantar bien. Pero na más cantaba, pero era un analfabeto y cantaba, a su estilo, pero cantaba; pero de más de eso| yo no sé de ánde=dónde| mi Rosa, la Rosa se va a parecé=parecer algo a mí. [HS La nieta.] Mi nieta sí. Pero yo empecé con los trovos y yo hice muchos, yo hacía muchos. Lo que pasa que luego hacían, en la guerra, o sea, en la proguerra=posguerra con el tiempo de Franco, [HS ¿Y cómo se ha acordado luego de todos?] hacía a los, a los impresarios=empresarios, le hacía un… una crítica; le hacía una crítica, pero claro, eso no se podía decí=decir porque entonces era la dictadura y, y… Mira, ahora he hecho un papelito… " 15235,COSER-3004-01,437,"Porque… Esto ya tiene una historia y tiene más, ¿eh?, [A-PIn:así] que vais tené que seguí=seguir mucho rato. [RISAS] Estuve trabajando en la Renfe, porque había un señó que le decían…, que era un…, un grande, era de El_Chorro: don Rafael, don Rafael_Benjumea, ese era un grande, ese era uno de los grandes. Bueno, pues ese nos colocó a nosotros en la Renfe, a to=todos los de El_Chorro, porque su familia toa han estao en El_Chorro de jóvenes, de chicos. Mi padre montaba, los montaba a los hijos y a los chicos en un carro que tenía con los mulos y… Que querían mi padre y los querían, se querían ellos allí, que se han criao allí. Bueno, pos resulta de que… Ya, ya me se fue el cable otra vez. " 6098,COSER-1708-02,266,"Pues bueno, [HS Muchas gracias.] bueno, [HS Encantadas.] me alegro que hayáis venido.¡Claro que sí, claro que sí! [HS Y nosotros de haberlo encontrado.] Bueno, chicas. [HS [A-Nul] que haya hablado con nosotros.] Adiós. [HS Muchas gracias.] A seguir…,¡hala! [HS:E ¡Adiós! Que pase un buen día.] Venga, así. Así. Vamos, moreno, vamos a hacer entreno. " 38520,COSER-5605-03,80,No. [HS No] 34967,COSER-5214-01,665,¿Por qué? 35723,COSER-5303-01,251," [Asent]. Y ahora mismo, un… ¿usted qué hace en su día a día? " 3490,COSER-0805-01,43,"[R-Vhc] ¿Por qué? Pues… yo cuando leía el libro… de texto… había el número quinientos. [HS [Asent].] Pero yo en aquella época no sabía el castellano, no lo sabía. Yo, según mi criterio: cien, doscientos, trescientos, cuatrocientos, cincocientos=quinientos. [RISAS] Y el señor: «De rodillas a estudiar». Al cabo de una hora: «Sesat, ¿ya sabes el, el, qué número?». «Sí, señor». «¿Cuál es?». «El cincocientos=quinientos». « ¡De rodillas a estudiar!». Me pasé toda la mañana allí de, de, de rodillas y, cuando salí, pregunté a un compañero: «¿Pero este número no, no es el [L-Otra:cinc-cents]?». [HS [Asent].] [L-Otra:Diu: Sí,] sí, pero es que en castellano se dice quinientos». Para mí era un mal maestro porque, si tenía que enseñar, me lo tenía que decir enseguida: «Tú sabes el número, sabes…, pero no lo sabes pronunciar». Porque el castellano no lo sabimos=sabíamos en aquella época. [HS [Asent].] Bueno, el caso es que había setenta alumnos en la misma aula. [HS [Asent].] Pero como que… había aquellos tres años de guerra, resulta que los que tenían once, doce, trece años también, también estaban allí. Él, este maestro se preocupó más de los que tenían que salir enseguida, que ya, ya terminaban por, por cumplir el próximo año los catorce, [HS [Asent].] que nosotros que teníamos sie-, siete u ocho. [HS [Asent].] A los trece, al…, al cabo de dos años murió ese mes-, maestro. [HS Vaya.] Yo vivía aquí en esta calle [HS [TOS]] y… una tarde fui a, a buscar hierba para los conejos porque mi madre era viuda y yo tenía que ir a buscar… Ella trabajaba a la fábrica y resulta que yo tenía que ir a buscar también comida para los…, hierba para los conejos. Pero cuando llegué a casa, me lavé las manos, cogí a la cartera para ir a repaso, y una señora me dice: «¿Dónde vas, Francisco?». Digo: «Pues… a dar repaso». «¿Y que, que no sabes que el maestro se ha muerto esta tarde?». Me salía de dentro: «Gracias a Dios». [RISAS] Sí, porque no era forma de enseñar. Y aún ahora que tengo los ochenta_y_siete años, aún veo que no lo hacía bien. Tenía que hacerlo de otra forma, enseñar, no c-, no castigar tanto. [HS Claro.] Tenía que enseñar, que era, era su misión. [HS [Asent].] Bueno, después, a los trece años empecé a trabajar de peón aquí en, en la iglesia. Ese…, estaba en los cimientos na=nada más. Aquí en la iglesia empecé de, de peón, después albañil. Y cuando tenía veinte años pensé que, ya que había, había decidido hacer de albañil, cuanto más aprendiera, mejor. Y entonces tuve la ocasión que había una señora que se llamaba Leonor_Ferrer, que era, er-, enseñaba arquitectura y se vino aquí, se des-, se retiró aquí y yo fui tres años a aprender de delineante y esto dentro de, de hacer de albañil. [HS [Asent].] Sab-, entender en planos y me ha gustado mucho siempre di-, dibujar. [HS [Asent].] ¿Sí ven?, aquí en esta calle al lado, aquí hay una placa del nombre de la calle, pero a la, a la otra esquina, a, a la misma esquina de la otra calle, verán una placa hecha…, la hi-, la hice yo. [HS Vaya.] Cuando había…, a mí me ha ido muy bien el dibujo, y sobre todo la-, las caras. [HS Ah.] Me salen muy bien. Y, ¿sí ven?, muchas calles de estas las he hecho yo… Y, y al aprender de delineante fui, me, podi-, podía discutir con los arquitectos, que también se equivocaban a veces. [HS [Asent].] No siempre era culpa del albañil, los arquitectos también se equivocaban. Y al hacer, y al, al, al saber di-, dibujar, [HS [Asent].] hacía los planos, [HS [Asent].] a escala, y también los hacía en perspectiva, es decir, que se veía la torre ter-, terminada ya. [HS [Asent].] Con su jardín y todas esas cositas. Y… así he llegado a la, a la jubilación, [HS Muy bien.] haciendo de albañil. " 34496,COSER-5214-01,194,"Sí, pero siempre hubo un…, un…| había un señor, y luego después empezaron a venir los maestros, que los traía el señor Winter. " 16542,COSER-3104-01,658,"¿Y le,| pero y después de eso dejaban los curas casar por la iglesia o no? " 5129,COSER-1705-01,64,"Eso cada casa tenía; mira, te voy a explicar una cosa: los conejos… y pollos… y gallinas, esto pertenecía a la mujer. [HS ¿A la mujer?] Es que… la vida, la vida…, por ejemplo, mía, que el trato que he tenido con mi hijo a la vida que tenía antes, el que era [A-PIn:el dueño de] la casa era el dueño de todo, todo el parné, de todo el dinero, ¿no sabías tú esto? [HS No…] ¿Eh? Luego la, la joven que entraba a tra-, a vivir en aquella casa no tenía nada, no, porque hasta tenían un, un sitio que guardaban las botellas del vino de, pa beber y allí [A-PIn:el viejo] cerraba y si no abría la llave, [A-PIn:aquí había quien] bebía nadie. [RISAS] Y con la comida era igual. Es que e-, es completamente diferente a la vida; hoy hay este independiente, es terrible. Vivir el año 50 o año 40, vivir ahora, así, [R-Inf] así. [R-Inf] [G-Mst] [R-Cmp] Ha cambiado completamente todo te-, terriblemente. Aquí la gente no tenía nada. Y ya te explico, ¿la mujer qué hacía? Las gallinas, pollos, to esto, cuando venía el [L-Otra:mercat] de Hostalric o Tordera o donde fuera, cogían cuatro o cinco pollos o, no sé, una_docena de, de, de conejos y los iban a vender y lo que sacaban de aquello era para mantención de sus hijos y para comprarles zapatos y, y, y vestidos, porque… no, no tenía nada. El dueño era el, el…, [HS El hombre.] el jerarca de la casa digamos. [R-Inf] Y así, y así fue la vida… de esos pueblos, siempre ha sido así. En Massanes siempre ha sido así, durante unos años, luego…¡puf…!, cuando ya pasó tiempo, yo cuando vine a la mili, que vi-, vi-, vine con veintiún año esto ya había cambiado todo enormemente, ya había…, la cosa había cambiao=cambiado, cambiao mucho, y luego ha cambiao más cuando la gente han empezao=empezado los hijos llevarlos a institutos a Gerona, a Barcelona, a Sant_Celoni, eso cambia todo, todo. La, la cultura lo cambia todo, esto ha pasado. " 5613,COSER-1706-01,206,"Y los pueblos que hay al otro lado del Pirineo pues… entonces ahí ya sabían dónde tenían que ir y cambiaban, pues eso, arroz…¡Ay!, azúcar, arroz no, ya había, me parece, aquí. [HS Y el aceite aquí teníamos…] Y luego también si traían neumáticos de coches, que aquí no había. [HS No había.] Había algunos coches, pocos, [HS Pocos.] pero yo conozco, ahora ya se ha muerto, un hombre que hizo mucho dinero… llevando… neumáticos a la espalda, ¿eh?, [R-Vnt] [HS Sí.] que no pesan poco, ¿eh? Y en esas fronteras, en ese Pirineo, en esas montañas, había… la guardia civil, que ya sabía más o menos los caminos y…, y… [HS Los estaban esperando en los caminos.] y los esperaban. Y muchos ya lo sabían, y cuando… llegaban al sitio donde sabían que habría, lo tiraban a…, al bosque. " 36867,COSER-5404-01,594,¿Se sabe alguno? 18039,COSER-3106-01,1249,Y usted sí cogió unos años buenos de… 26261,COSER-4010-01,218," ¡No has escrito nada!, ¿eh? " 38921,COSER-5605-03,481,"Jo, estamos con luz, [HS Sí.] [R-Cas] que no es la ideal. " 14035,COSER-2812-01,221,"Bueno, pero [A-Inn], ya no…, ya era en casa. Ramiro ya no estaba aquí, ¿no? " 26501,COSER-4010-01,458,Sí. [HS ¿No?] ¿Y el otro? [RISA] 34928,COSER-5214-01,626,"No, ahora ya no, porque ahora ya no hay ni dejan coger. Ahora la veda está cerrada pa siempre. " 36113,COSER-5322-01,337,Sí. 3280,COSER-0804-01,60,Sí. 13723,COSER-2809-02,629,Seis céntimos… de euro. 171,COSER-0523-01,171,"¿Cómo era la vida de, de la guerra? " 31543,COSER-4622-01,428,[HS [Asent].] Porque yo pa qué lo quiero. Luego me… 17549,COSER-3106-01,759, ¡Ajá! 7687,COSER-2120-01,38,Patata fresca. 2789,COSER-0803-01,151,"Y la gente joven, sus hijos, por lo menos, se han quedado en el pueblo. " 8791,COSER-2318-01,259,Terminó en el 39. 21994,COSER-3302-01,743,"Ya vale, ¿no? " 18526,COSER-3109-01,332,"No, no, en el campo no. Yo entonces no había visto el agua y ahora sí, después de casá=casada, sí. Y de soltera, que vivía aquí, yo vivía más arriba de aquí del pueblo cuando me casé, y también iba, sí. " 8035,COSER-2120-01,386,"Sí. [HS [Asent].] Aquí hay muchas ya casás=casadas con… gente de aquí del pueblo, muchas polacas. Y muchas polacas que han destrozao=destrozado muchos matrimonios aquí tambié=también, [RISAS] tambié=también, tambié=también. " 937,COSER-0543-01,399,[RISA] ¿No? 4524,COSER-1424-01,35,"Antes las casas, no teníamos los cuartos que… " 16786,COSER-3104-01,902,Pero ¿béis=habéis estao en mi corrá? 38786,COSER-5605-03,346,¿Cuál es la diferencia entre el jable y la arena? 7244,COSER-2012-01,45,"Vacas [HS Vacas.] y ovejas [HS Y ovejas.] como ahora tenemos toa-… [HS ¿Y siguen teniendo?] Sí, pocas…, ahora menos ovejas y menos [A-InfErr:vocas], vacas, pero bueno, toavía sigue. [A-Inn] Aquí, pocos ya, eh. [HS [Asent].] Los únicos casi aquí somos… toavía mantener, porque caro=claro, hay que comerle la hierba, o sea, tienen que comer, porque hay muchos praos=prados y eso… si no plantas pino, todo pino, todo pino ya… [HS Claro, [Asent].] [A-Inn] " 11889,COSER-2715-01,404,Se volviera. 23802,COSER-3421-01,243,"pa ti.¡Bua! Yo lo que veo que mis hermanas tienen buen… buena cuerda. Y lava… se lo tengo que ayudar a tender porque ellas hacen así y ya no pueden. Se lo tiendo en unos cordeles que tengo puestos en el patio y… déjala, ya está. [HS Pues porque… [A-Inn] somos la Eulalia y yo y vosotros sois cuatro, claro,] Pero vete allí que tenga que estar así… son dos, son dos. " 8150,COSER-2120-01,501,[RISAS] 20831,COSER-3301-01,244,Había. 32785,COSER-4915-01,282,"Vale, vale. [HS No,] " 26926,COSER-4010-01,883,"Su, el nombre, usted, ¿Josep_María? " 19558,COSER-3111-01,741," ¡Ah! [HS Eran muy grandes y primero los tenían que cortar.] Y primero que quitar, entonces… " 31486,COSER-4622-01,371,"Porque aquí por San_Ciprián y por ahí arriba [HS Sí, hablan] hablan diferente, ¿no? " 31051,COSER-4308-01,809,"sí lo puedes poner en el restaurante, [HS ¿Sí?] [P-Enf:y al rey también]. [HS También.] [RISAS] y al rey tamién, [HS:EY a la reina.] que no [A-Nul] en decir que estaban sucios. [SLNC] Bueno, pos ya está. " 36683,COSER-5404-01,410," ¿Y, y cómo eran los colchones [HS Los colchones] antiguamente? " 7500,COSER-2012-01,301," Y… cuéntenos el…, ¿aquí había baile, los domingos? " 28292,COSER-4146-01,248,[Asent]. ¿Y eran buenos los maestros? 2136,COSER-0702-02,495,"Sí, le tengo pero que no sé ánde=adónde está. Ella todavía se le pone pero… el mío le tendrá guardao por áhi, porque yo pa'l campo no vas a tener el… [HS No, no, pero… entonces…] las alianzas esas. " 39854,COSER-5735-01,333,"Pa bañanos=bañarnos bajaba del… [HS Sí.] del bidón, [HS [Asent].] ahí donde teníamos el… el servicio. [HS Como ahora,] " 13726,COSER-2809-02,632,Sí… 792,COSER-0543-01,254,"No es, sin quitarles… sabían menos. " 32395,COSER-4904-01,155,"Pero ¿cómo…? O sea, el aljibe que estaba dentro del… " 22779,COSER-3307-02,559,El deciséis=dieciséis. 3391,COSER-0804-01,171,"Si, bueno, ¿sabes qué pasa? Que, que había unos cuantos que tenían mucho terreno y…, y tenían los huertos alquilados a ellos. Y esos, por poco que les pagaban, pues como eran muchos, pues ya tenían una… Cada año tenían unos pagos, que esos ya tenían más dinero que los otros. Pero ese siempre había alguno que, si no le podían pagar, tampoco lo cobraba, ¿entiendes? No… [HS [Asent].] No es que dije: «No, si no me pagas, te vas». No. Lo tapaban como podían. A lo mejor le hacían…, le hacían arreglar un trozo de patio allí bien limpio, y ahí había el cambio de, de tener el huerto alquilado, ¿sabes? [HS [Asent].] Y esos eran los que parecían que podían más…, los, los cuatro ricos que había, porque tenían propiedades… y bueno, parecían que, que iban mejor que los otros. [HS [Asent].] Y seguro que iban mejor, sí, porque… " 12725,COSER-2805-01,20,"Pues se limpia, hay que limpiarlas mucho, hay que ir al río a limpiarlas, porque aquí siempre hay poca agua, en, en este pueblo. Y…, y después quedan limpias con sal y vinagre hasta el día siguiente que se vuelven a lavar, en casa. Y… entonces al día siguiente los cerdos quedan colgaos, adonde está el sitio de matarlos, y al día siguiente los cortan| los trozan| [P-Enf:los trocean]. Se trocea y se saca la carne que se va a hacer el embutido. [PS] Y el otro va a salar. El jamón, el tocino va… a un| a una chisma que hay ya para eso, una, una vasija grande que hay para eso, para salar el cerdo. Con mucho sal encima y los salan así, están unos quince días o…, o dieciséis, cada uno los que los quiera tener. Después se levantan del sal, se limpian bien y se cuelgan en la despensa. Y el chorizo, está dos días en zorza, enzorzao=enzorzado, con, con ajo, pimiento, pimentón dulce y pimentón picante. Está, así, a adobar dos días. Hay que darle varias vueltas, y después al tercer día se hacen los chorizos, con las máquinas que hay ya para hacerlos. Y se cuelgan a| después al humo y hay que hacerles un poquito de fuego, no mucho para un poco de humo, para que se ahúmen algo y se curan así y después solo queda de comerlos. [RISA] " 35136,COSER-5214-01,834,"[Asent]. [HS [A-Inn].] La| ¿e-, est-, estas olas que hemos visto por aquí? [HS Sí, sí. [A-Nul]] [HS Sí.] [HS Ah.] Eso es el mar del norte. " 33933,COSER-5003-01,789,"Mi padre dice: «Basta, lo quemamos y se acabó». Y yo, él lo sabe, yo no he podido ir a la tienda si no llevaba suficiente dinero que me sobrara. Yo eso de deber una cosa en un sitio es que no puedo. " 37544,COSER-5501-01,113,también [HS ¿Eh?] se llenaba. [RISA] 8157,COSER-2120-01,508,"Mañana ¿Qué se quedáis? ¿en el paradó=parador quizás? [HS De…] De Ayamonte?, ¿no? " 27440,COSER-4012-01,1," Bien, la… ¿Cuántas fiestas hay aquí en el pueblo, al año? " 27963,COSER-4012-01,524,[A-Inn] miles de estas. 15929,COSER-3104-01,45,"Las cabras también vienen, na más que ahora vienen en conjunto, o sea, que las llamas y vienen, pero ya no viene una sola, vienen toas. " 15791,COSER-3009-02,276,"El anillo y ya está. [RISA] [HS [Asent].] Es que no… Hombre, no había tam-. Es que no había costumbre porque de dinero… Decí=Decir [A-Inn] pero… Él llevaba de su casa to=toda la ropa interió=interior suya… y una ponía pos el ajuá=ajuar, que le decían: las sábanas, los, los mantelitos, las toallas… y su| la ropa de hombre. " 35083,COSER-5214-01,781,De hecho hay montones que se quedaron aquí. 8574,COSER-2318-01,42,"Las casas, pues mira, esta casa nuestra, que estoy yo ahora viviendo, pues la hicieron mis padres, y yo vine aquí a vivir con cuarenta días [HS [Asent].] y…, y no estaba así desde luego. Ese tabique, esto to era el portá=portal, allí una chimenea y allí encendíamos la lumbre. Allí guisaba mi madre y, y delante a, en ese lao=lado estaba la pare-, a la paré=pared arrimao=arrimado un sofá, y delante la mesa camilla y ahí comíamos, guisábamos, comíamos y todo. Ese portal así estaba. Bueno, luego hicieron aquel también, aquel cuerpo, pero… hay una bodega ahí a mano derecha. En este hueco que decíamos el hueco de la escalera, pues… hay una canterera con dos cántaros, nos íbamos por agua a la fuente, en la bodega, una orza… ¿Sabéis lo que es una orza? Es una especie de una tinaja, ¿una tinaja sí lo sabéis? Bueno, na más que más pequeña. Una cosa así de alta, y allí echábamos cántaros de agua pa fregar el suelo, que el suelo era de piedra, que eso sí lo habéis visto, las piedras en la calle, en el suelo y en, bueno, y en algunas casas toavía habrá. [RISA] Y había que fregalo=fregarlo. En el invierno no, porque… mucha humedá=humedad, pero… sí, se regaba, y con un fregón de saco, de saco de esparto que eran, duro, pues pa dale=darle en los hoyillos pa que estuvieran blancos, los hoyillos de las piedras. Mucho trabajo antes. [RISA] Sí, y la calle lo mismo. La calle era un pedazo de piedra empredrá=empedrada, salías a barré=barrer la calle y estabas un rato ahí pin, pin, pin [ONOMAT]. [RISAS] " 27801,COSER-4012-01,362,"pero ellos me refiero… que nosotros mismos, que ellos ya pobres ya están… allá arriba. Pues bueno, esto… tantas cosas saldrían,¡madre mía! Todo fuego de…, del suelo, nada de nada de… " 40149,COSER-5735-01,628, [Asent]. ¿Y ustedes han viajado? 38691,COSER-5605-03,251,"Y Luis, a los diecisiete años estuvo Luis el accidente, a los dieciocho. Él creció en la Clínica_del_Pino. [HS Ah.] A los dieciocho años tuvo el accidente porque Luis era un, un, un, un, un correcaminos. Luis era flaquito, flaquito, flaquito, bueno, flaquito, como tú, así, así, fla-, delgaíto=delgadito, y en el amoto era una locura. [HS Ah.] Vestía con pantalones estrechos elásticos. Ay, Señor. Ande=Donde tú lo ves estuvo, [A-PIn:él estuvo pa afuera], él estuvo en la profesional, [A-Inn] pa mecánico, lo que sí que ya ha perdío todo. [V-Ljn] [SLNC] " 3842,COSER-1310-01,283,"Antes habían por esas zonas que de eso, ermitas que de eso, pero ahora [A-Inn] desaparecío. " 21049,COSER-3301-01,462,¿Y tenían muchos libros para llevar al colegio? 1082,COSER-0543-01,544,[L-Otra:falamos los homes cuando nos xuntan? [RISAS] Y las muyeres de homes. [HS Claro.] O no?] [RISAS] 17281,COSER-3106-01,491,"Hombre, pos las bestias llevalas bien llevae=llevadas, que las bestias fueran derechas. Si las bestias no iban derechas, el surco no salía derecho, si las bestias hacían asín o así, ya no, el surco no. " 20002,COSER-3111-01,1185,"La Anchosa, eso es. " 32896,COSER-4915-01,393,"No, [L-Otra:porros]. " 30099,COSER-4306-01,91,"Todos juntos, sí. No, bueno, había el caldero, eh, con, con todo eso, y cogías el plato, y te metías en tu plato y a comer, eh. Y todavía algunas veces, algunas veces ahí en el bar este que suelen hacer algunas cenas de amigos y eso: «Mañana vamos a hacer una eso, una, una comida de vísceras», eh. Que está muy barato eso en la carnicería, con patatas y ajos, estilo de antes. [RISA] Sí, sí. " 38363,COSER-5605-02,196,"No, no.¡Sí! [HS ¿Una vez al mes?] Uy, to=todo…, casi que siempre pero… la teníamos que poné=poner… La carne del cochino la…, la…, la poe-…, la poe-…, partían en el tocino, que es la grasa, y después la carne. Entonces se lañaba toa con su cuchillo y la poníamos en sal en un barril, en sal a curtir. Y si teníamos que hacer comía=comida pa mañana, la ca-…, sacábamos, sacábamos una loza de carne y la poníamos de remojo y la echábamos en el caldo. Se comía caldo de millo, caldo de trigo, caldo de arveja, caldo de lenteja, caldo de chícharo, caldo de garbanzo; eran caldos. [HS [Asent].] Hoy son pucheros, potajes y todo, [HS [Asent].] pero antes era caldo: «¿Qué…? ¿de qué vas a hacer el caldo hoy?», «De garbanzos», «¿Mañana?», «De lentejas», era así. Pero carne sí se comía to'l año porque la teníamos [HS [Asent].] embalsamada en sal, y la poníamos de remojo. Pero así carne comprá=comprada de…, de fresca, no. Aquí en mi casa nunca se usó eso, nunca. " 39812,COSER-5735-01,291,"En el convite. [HS Sí, sí, sí.] " 32386,COSER-4904-01,146," Estaba bien [Rndo:eso]. [HS Sí.] Pero luego eso, al cabo de los años, o sea, cuando llevábamos a lo mejor quince o dieciocho, la corriente iba subiendo, [HS [Asent].] la leche… No, la leche también fue subiendo hasta esos dieciocho años. Pero luego, cuando nos fuimos, hacíamos a lo mejor los mismos litros de leche, se pagaba a trenta=treinta y tres céntimos de peseta. No,¡que sacaban un buen jornal todavía! [HS [Asent].] Pero de corriente ya pagabas unas setenta_y_cinco_mil pesetas [HS Joé, [A-Inn].] en los dos meses, en los dos meses de… [HS Pero no compe-, no compensaba.] Ya… Pero eso… además de eso, la leche, antes venía el lechero, o el que recogía la leche, por la mañana y por la tarde, que eso era | había otros, pero uno es Agama, eso que… [HS ¡Ah! Sí, sí, sí, sí. Que está…] hoy… estos del Laccao. [HS Sí. [Asent].] Había una cooperativa allí y recogían la leche. Venía por la mañana y por la tarde, pero luego para que no… tuvieran que trabajar tanto… Tenéis que poner un enfriador de leche, y eso también iba en corriente. [HS Claro.] Y lo único que yo me harté de comer nata, porque hacía nata eso. Y venían solamente o cada dos días porque teni-, era… un tanque que cabían a lo mejor setecientos o ochocientos litros. Lo podías poner, era como una nevera, [HS Sí.] solo que removía la leche, [HS [Asent].] la enfriaba, [HS Sí, para que…] pero solamente servía para aquello, no servía [HS [Asent].] para nada más. Y eso ya iba del… de la ordeñadora, pues ya pegaba en el… en el tanque ese. [HS [Asent].] Y eso pues, también pagaba la corriente que se comía esto, [HS Obviamente.] y, y la leche sigue en el mismo precio hoy, casi que hace… casi cuarenta años, o sea que… " 25091,COSER-3809-01,308,"Tuve mis hijos y ahí están, que da gloria velos=verlos. [HS [RISAS]] Y los crie con…, con leche de vaca. Bueno, estuve tres meses dándole el pecho, pero luego, como teníamos las vacas, una vaca que había, entre todas, que la tenía dulce, dulce como…, vamos, la leche riquísima. Era la mejor leche que había en-…, entre todas. Con esa crie yo a mis hijos, a mis dos hijos. [HS ¡Ahá!] Y nunca estuvieron mal, nunca. " 23174,COSER-3307-02,954,Me parece muy bien. 34745,COSER-5214-01,443,"O un caldo, o un caldo de papas. " 10301,COSER-2409-01,233,"O sea que ahí también queda un poco de huella de…, [HS Sí.] pues de todo el… [HS Sí, también, también.] [Asent]. " 25815,COSER-4004-01,71,"Es, es, es mu rollero, [A-PIn:si le viene de gusto, ya está bien.] [HS Sí,] " 16521,COSER-3104-01,637,"Y gazpachos, las migas, ¿sabes tú lo que son las migas esas de harina? " 38552,COSER-5605-03,112,"¿Y gomera por qué, porque es…? [HS Porque es…] " 10415,COSER-2650-01,67, y cuando algún niño se ponía enfermo había algún médico aquí? 4154,COSER-1310-01,595,Siguen. 26342,COSER-4010-01,299,"¿Yo? A los deciocho=dieciocho, [HS Dieciocho.] me fui a la mili. [HS A los dieciocho.] Me fui voluntario. " 25989,COSER-4004-01,245,"No, digo antes, [HS ¿Había…?] cuando usted era joven. [HS ¡Ay, antes…!] " 2880,COSER-0803-01,242,"Sí, aquello nos va muy bien. Ahora no tenemos aquí. Cuando [PS]| aún tienen de mezclao, pero pronto tendrán que llevar, porque no, no, no podemos gastar mezclao el mismo día; lo tenemos que tener un mes o dos. " 11173,COSER-2711-01,441,¿Cómo se llaman los pájaros? 11314,COSER-2711-01,582,Porque estaba tan orgullosa que… 7327,COSER-2012-01,128,"Ah, no dejan. " 36260,COSER-5322-01,484,"Íbamos así, caminando a, al pueblo, los bidones a la cabeza. Ahí no estoy yo. " 35898,COSER-5322-01,122,"No… ay, ahora es mejó=mejor. Ahora enseguía=enseguida, enseguía=enseguida los niños caminan estudiando enseguía=enseguida| es que,¡bueno! El que es un-, como yo, no. Pero… el que se mete en eso empiezan a estudiá=estudiar. Yo tengo, yo tengo… una nieta que tiene ¿veinte años, veintiuno?, que ya ella tiene| lleva tres años estudiando pa medicina. ¿Sabes? Lo que no hice yo. Este niño está estudiando. Esta niña es maestra, lo que no, no ejerce la carrera porque… no lo han llamao. ¿Sabes? Antes se aprendía a leé y a escribí=escribir, se llamaba «La infancia», un libro que se llamaba «La infancia», que el alcalde que teníamos en Agaete, él no cogió sino dos libretas y ese libro. Y se hizo alcalde, y, y estudió. Y te| y ya| Ho-, hoy en día no sé si es abogado, si qué. ¿Sabes? Hoy en día que es viejo| tan viejo como yo. ¿Sabes? Porque… es así. [A-PIn:Si Dios es.] Hay de todo, hay de todo. " 21599,COSER-3302-01,348,[A-Nul]. 24154,COSER-3503-01,291,Carpinteros… 23804,COSER-3421-01,245,"Como tenemos que ser, pero hay que modernizarnos también un poco; pues si siempre vamos a estar con lo antiguo… [HS Los adelantos…] claro…, [HS Valen mucho, hija.] cuando íbamos a…, ¿te acuerdas cuando íbamos a arrancar y a tropar=atropar? [HS Sí, ya se lo he dicho que así íbamos a arrancar garbanzos, que íbamos con los carros y…] Eh, a… coño. Aquello ya no es, es mejor… Y a enchufar, y a enchufar cuando más calentaba las gavillas del trigo y eso. Ahora es encantao=encantado, vamos. [V-Sml] Estás aquí sentao=sentado, viene, descarga y,¡hala!, ya está. [HS Los hombres trabajan porque…] [RISA] " 24349,COSER-3624-01,67,"No, ella no era partera, pero como siempre tuvimos ganao y salía a sacar los chivos, como había que hacer y eso, igualmente se sacaba a los niños. " 24477,COSER-3624-01,195,¿Y qué otras fiestas había aquí? ¿Se celebraba aquí Santa_Águeda? 19911,COSER-3111-01,1094,[HS [Asent].] La ración que te daban. 5913,COSER-1708-02,81,"Sí, sí, es que sí, claro que sí. " 26441,COSER-4010-01,398,¿Sí? 31355,COSER-4622-01,240,"Bueno, mujer, los padres…, to'l mundo decía que nos nos metiéranos=metiéramos con nadie. Decían: [LT-Rfn:«Haz el bien y no mires a quién. Y haz el mal y escapa [A-PIn:del camino»].] [HS [Asent].] To'l mundo. Antes no había tanta maldá=maldad como ahora. Más… yo qué sé, debieron ser más tontos. " 11557,COSER-2715-01,72," en caste-, eh, [L-Otra:munyir, munyir.] [HS Sí, sí, sí, sí.] [L-Otra:Munyir] la vaca. [HS [Asent].] Bueno, vaca;¡la cabra, aquí! [HS Sí, sí.] Vaca solo| yo no me acuerdo mucho, pero hubo una casa que tenía vaca. Pero, bueno, yo tenía, eh, siete años, [HS ¿Vacas?] cuando| sí. Había| ha habido, ha habido vacas. Tenían una lechería y, creo, si no teníamos bastante leche en la casa, íbamos a la lechería a buscar la leche. " 38468,COSER-5605-03,28,En Suiza. 11823,COSER-2715-01,338,No . De la escuela a aquí me marché a los once; a Barcelona estuve de los once a los catorce. 2679,COSER-0803-01,41,"Bueno, entonces, comen muy bien, porque… [HS [RISA]] comen su propio huerto. Eh… [HS [EXCL]] " 11205,COSER-2711-01,473,Y… ¿Y cómo se terminaron las casas? 655,COSER-0543-01,117,"¿Y el cerdo no mordía a veces? ¿No era un poco peligroso cuando el cerdo [HS Bueno, no…] sabía que le iban…? " 27891,COSER-4012-01,452,"[HCruz:Sí, [A-Inn].] " 23570,COSER-3421-01,11,"Sí, pa que no se cuaje, [HS Claro.] hija. En una… en un cubo según está sangrando de… del cerdo, [HS Sí.] pues está allí uno removiendo, que decimos, dándolo vuelta con la mano. [HS ¿Con la mano?] Sí, con la mano, yo siempre con la mano. Otros los dan con, con un poco de… [R-Vhc] un cacho, una astilla, un, un palo, [HS Sí.] lo van dando vuelta pa que no se… manche uno tanto. [HS Sí.] Pero yo según cojo la mano, me levanto así [G-Imt] el, el brazo y me empiezo a revolverlo pa no dejarlo cuajar. [HS Sí.] Y ya pues esa sangre después, pues eso: se pica cebolla, se pica manteca de, del cerdo, menudín, se echa y se pone a rehogar la cebolla. [HS Sí.] Y después que se rehoga pues… coges y, cuando esté un poco dorao=dorado la cebolla, se saca y se echa en unas cazuelas. Y cuando vas a hacer las morcillas, pues echas ya la sangre por la cebolla, fría, la cebolla, se deja y se revuelve y después ya se meten en unas tripas. Y ya esas tripas pues se ponen en un… en una tabla pa que no… no cojan… polvo ni mierda así. [HS Sí, sí.] Y luego después en un varal pues se van colgando las… las morcillas. Un varal es un palo. [HS Sí.] Y se cuelgan así las morcillas, se ponen a secar un poco y ya se dejan que se sequen para luego pues comerlas, ¿sabes? [HS ¿Y para qué se secaban?] Pa que no… se secan porque esas no se pueden comer así… bueno, yo tampoco no tengo nevera ni tengo nada de eso pa meterla en la nevera, porque otras las cuecen y se ponen a friar=enfriar y luego las meten en… en esas cámaras que hay. [HS Sí.] Pero yo, como no la tengo, pues no lo hago, pero otras sí. Y eso es lo que… pero pocas, solo pa casa. [HS Sí, sí.] Aquí de morcillas no… embutido sí, embutido se hace bas-, se hace bastante, claro, pa [HS ¿Y los chorizos?] los de casa. Los chorizos… " 18636,COSER-3109-01,442,"Pues luego, cuando la trajeron su…, los padres de é=él, del novio, la trajeron a mi casa, [HS [Asent].] y ya, a los tres meses, pos ya l'arreglaron=le_arreglaron sus papeles y se…, se casaron por la iglesia y ya se fue a vivir con é=él. " 19753,COSER-3111-01,936,"Sí, cuando te mandaban picilina=penicilina y… ahora el médico aquel era las veinticuatro horas de servicio. Aquel, a media noche ibas a llamale y venía, si no tenía coche, venía en su bicicleta. Era un hombre… [HS [Asent].] " 21654,COSER-3302-01,403,"mujeres daban a luz solas en casa sin ayuda de nadie, [HS Claro.] sí, sí, sí, sí. [V-Sml] " 10052,COSER-2408-01,533,"No, ya más o menos, la verdad es que tenemos bastante…, [HS Cuando quieras.] bastante tiempo… [HS Sí, bastante información.] Y…, y bastante información y, y bastantes cosas. Y… [HS Bueno, pues me alegro] " 31827,COSER-4724-01,271,Ha habido siempre. 28615,COSER-4146-01,571,"Pues sí, íbamos a velar, que decíamos. Por la noche, en invierno, que tenían las noches largas, pues íbamos de una casa de familia a otra. Los críos jugábamos y los… mayores, pues jugaban a las cartas o pasaban la, la…, la velada. [HS [Asent].] [Asent]. " 1965,COSER-0702-02,324,Con la mitá. Y allí los mayores daban… de leer a los otros y a los más pequeños. 22828,COSER-3307-02,608,"Sí, era así, era. " 38979,COSER-5605-03,539,"Sí, pero hay que saberlo, ¿no? [RISAS] " 1931,COSER-0702-02,290,"Lo que caiga allí… aquello se lo comen, lo lo estrozan=destrozan, vamos. " 5887,COSER-1708-02,55,"no, no. Nadie quiso trabajar la tierra. [RISAS] Yo ahora tengo setenta_y_nueve años y… el segundo, que murió, tenía tres años menos que yo. Y el, y el…, el hermano pequeño,¡catorce menos que yo! [HS Uf.] Catorce menos. [R-Cmp] Sí, sí, sí. Pues mira que catorce son muchos años ya, ¿eh? Mi madre, cuando tuvo a, al pequeño, no salía de casa, [HS Claro.] porque tenía miedo de la gente que: « ¡Hostia esta mujer a esta edad tiene otro hijo!». ¿Sabes? Cosas que pasaban aquel tiempo. [R-Inf] Esto pasaba mucho. Ahora no, ahora… una mujer está embarazada, ¿y qué? ¿Y qué? [L-Otra:Collons], señal que le ha gustao… Eso es así… Ya ves. " 2330,COSER-0702-02,689,[Rndo:¿Puja por lo que ha puesto?] 29179,COSER-4225-01,302,¿Cómo? ¿Hay que podar…? 20824,COSER-3301-01,237,"Y luego ya, la noche de bodas, ¿qué hacían los novios? ¿Se iban de luna de miel o se quedaban aquí en el pueblo…? " 31859,COSER-4724-01,303," Allí… No, eso no. [HS Tamborrada no, ¿no?] No, no, no, no, no. Uy. [HS Sí, a las doce de la noche [A-Inn].] [A-PIn:O] las doce de la noche también hacen, pero como [A-PIn:Calanda no,], Calanda, Híjar…, todo eso…, eso es,¡puf! [HS En Alcañiz…] Eso da miedo. Pero Alcañiz. [HS [Asent].] Yo lo hací=hice una vez y, uh…, y dije que no iría más porque aquello, oye, allí terminas loco. " 22138,COSER-3302-01,887,"[R-Vnt] sí, aquí las distancias son relativamente cortas. [HS Sí.] Además, está bien comunicado. " 34051,COSER-5003-01,907,"Allí, allí yo gané una carrera, dos carreras gané. " 35333,COSER-5214-01,1031,"¿Ah, sí? " 29472,COSER-4225-01,595," ¡Uh!, lo, lo, lo único que respetan. Aunque pongas un espantajo, un hombre ahí metío=metido en un…, no le da miedo. " 30508,COSER-4308-01,266,"como aquel que dice, poner tu nombre y un poquito de arreglarte para ti, pues ya… " 20775,COSER-3301-01,188,"Bueno, [L-Otra:uns anos farán, fan dunha maneira e outros doutra,] [A-PIn:verdá?] [HS Sí.] [L-Otra:entón] [HS Normalmente, sí, carne.] [L-Otra:Carne, carne, é o que máis poñen. Si, é o que se pon, carne.] " 9583,COSER-2408-01,64,"O sea, estuvo siempre cerca de, siempre… la construcción, ¿no?, el, el sector de…, [HS Claro, es que ahí había de todo.] de la construcción. " 32448,COSER-4904-01,208,"Una… tren-, en mi tiempo, unas trenta=treinta_y_cinco, trenta y siete cada… [HS [Asent].] cada aula. " 8239,COSER-2120-01,590,"Porque lo que pasó que era de mi padre y de mi tío, de un hermano de mi padre. Mi tío se puso malo, que le dio un infarto, y ya se tuvo que vení=venir al pueblo. Y mi padre se quedó allí con mi madre, mi madre se [A-Inn] mala tambié=también, que tuvo una…,¡ay, a vé si me acuerdo. Empezó con el…, con el vientre y tenía la per-…, la apéndice, [HS Sí, sí.] [HS Sí.] la tripa seca, le tuvieron que cortá=cortar un trozo de tripa seca de la apendicitis y tenía un…, un quiste tambié=también en los ovarios, le tuvieron que sacá=sacar ovario y matriz, pero era todo bueno. Y, claro, mi madre cogió una depresión muy grande y ya allí en el campo no querían está=estar, se vinieron tambié=también pa acá, to=toda esta casa, porque esto da a las dos calles, la casa esta. " 25073,COSER-3809-01,290,"Claro, mis abuelos eran ocho hermanos. [HS ¡Uf!] Pos pa hacer el trozo que tenía ocho… Pues lo mismo que ellos. Ellos han sido ocho. " 30815,COSER-4308-01,573,No… qué va. 28841,COSER-4146-01,797,"Sí, entonces… " 32312,COSER-4904-01,72,"eso cada año también había que… [HS [Asent].] [R-Grb] dale=darle una paliza al colchón, sacar la lana y coselo=coserlo otra vez y… [HS Sí,] " 20574,COSER-3111-01,1757,"[Asent]. Entonces ahora no, ahora no tienen clase. " 3884,COSER-1310-01,325,"Quitao vacas, de todo. " 6953,COSER-1832-01,544,¿Sí? Pero… 10617,COSER-2701-01,43,"Sí, me gustaba mucho, [HS [Asent].] pero cuando la hicieron aquí, que estab invitada, [HS Sí.] que tenía que ser la directora, [R_Tlf] me ope-, me operaron… Cógelo. [HS No,] " 37627,COSER-5501-01,196,"[RISA] Es ley de vida, sí. " 7393,COSER-2012-01,194,"de usté=usted no me hable, [HS Ah, bueno, pues de tú.] de tú a tú [A-Inn]. " 1729,COSER-0702-02,88,"No, eso na más que cortao luego cuando ya se había sacao… la mayor parte de, de… del jamón, de la magra que llamábamos, [HS [Asent].] pues luego siempre quedaba en el hueso mucho prendío. [HS [Asent].] Y aquello na más que hacelo=hacerlo tarazones y, y se echaba en el cocido y hacía un cocido… buenísimo. " 36261,COSER-5322-01,485,"No, no está. [HS Están] " 24209,COSER-3503-01,346,"No, teniámos el río [HS [A-Inn].] a doscientos metros… " 4379,COSER-1310-01,820,"No, pero… con cinco pesetas que cobrábamos cada diez días, [RISA] usté podrá hacer pocas cuentas. [RISAS] Y si se rompía algún cristal en la nave… de la batería de donde estábamos, había que pagarlo. " 11546,COSER-2715-01,61,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 10462,COSER-2650-01,114,"Bueno, las fiestas eso ya según… la gente y según…| antes si era, ibas por las casas a pedir y, y la gente daba un poquitín, [HS [Asent].] aunque fuera poco. Y ahora a lo mejor pues ya dicen: « ¿La fiesta pa qué la queremos?». Los, los mozos ya no hay, ya no hay mozos. [HS Ya no hay mozos.] Ya no hay mozas. [R-Vhc] Así que ahora que van afuera y a baile ninguno, fiesta ninguna. Ya nadie quiere dar, [HS [A-Inn]] nin=non cosa ninguna. " 38084,COSER-5506-01,341,"Se mezcla, ¿no? " 23734,COSER-3421-01,175,"No, ahora ya lo traen de… de fábricas hecho. Antes sí, antes sí se… a mí me ha tocao cocer, porque yo tenía una casa allí [HS Sí.] y allí tenía un horno. [HS Pero ¿era para todo el pueblo o era para…?] No, no, [HS Para usted.] eran los que yo me parecían. Los de to'l pueblo algunos sí tenían horno, sí lo hacían. Y otros pues lo… lo mandaban a… hacer, se lo traían ya hecho, ¿sabes? [HS Sí.] Eso sí. Pero yo no, yo… cuando se cocía, pues hacía el pan y todo. " 31854,COSER-4724-01,298,"¿Y cómo s-, cómo es la Semana_Santa aquí? ¿Cómo…, cómo se desfila…? [HS [A-Nul]] " 31124,COSER-4622-01,9,¿Y nos podríamos sentar aquí a…? 39589,COSER-5735-01,68,"Yo es que no ha trabajado bastante, [HS [Asent].] lo mismo de… desde soltera como casada. [HS [Asent].] Porque… ha sido una lucha. " 40077,COSER-5735-01,556,"Sí, señora. " 17717,COSER-3106-01,927,"Necesitan mucha agua [HS [Asent].] y no… Y después no sembraron, sembraron dos años y no sembraron más. [Asent]. Pues nada, ¿qué le voy a decí? Bas-…, bastante le he dicho. " 18553,COSER-3109-01,359,"Sí, pero con el jabón ¿lo deshace y lo echa? " 4895,COSER-1517-01,163,"Tenemos lo mejó que hay. Ah, sos voy a decí=decir una poesía que saqué que dice… [RISA] Es que hace ya mucho tiempo, si es que ya no m'acuerdo. A Córdoba le saqué otra. ¿Cómo era aquella? [LT-Rct:Qué bonito Andalucía cuando llega el mes de mayo| Sevilla con las gitanas y Cádiz con los caballos.| Y Huelva que es tan bonita y esos fandangos con tanto gusto.| Y si llegas al Rocío, prueba el jamón de jabuco=jabugo.| Y si te vas pa la costa,¡ay, Málaga! Esos pescaítos=pescaditos fritos que te comes una ración y te pones como el Quico. Y Granada tan bonita y con tan…] No. [LT-Rct:Y Granada tan boni-| Y Granada que es muy cerca y esas playas tan bonitas, que yo las vi una vez que fui con las pensionistas. Y Almería que es tan buena, y con tanto invernadero, si pepinos, tomates y alcachofas tenemos en el mes de enero. Y Córdoba y Jaén que son tan buenos olivareros| que tenemos el aceite, el mejó del mundo entero. Y también tiene campiña que cría los garbanzos buenos.] " 27111,COSER-4011-01,38, E: ¿De las cartillas? 24953,COSER-3809-01,170,Eso era un trabajo de hombres. 26882,COSER-4010-01,839,"Con su familia, y siempre… [HS Sí, sí, siempre.] [Asent]. [HS En catalán.] Luego ya, por último… [HS Para que,] " 31201,COSER-4622-01,86,"Pues se motilaban me parece que ahora en mayo. Y luego la lana se hilaba. Y tamién=también se mandaba a la fábrica, a… yo no sé adónde. Y t'hacían cobertores, de lana. Y en tiempos, yo eso ya no lo vi, pus=pues aquí había telares pa'l pardo. La lana negra la hilaban, la, pero hilada, la mandaban ahí y te lo tejían y luego lo me-, dice que lo, los metían, que tenían unos mayos así. [G-Imt] Yo eso no lo vi. Pero el pardo, pero coño el pardo, [HS Pero ¿qué era el pardo?] el pardo… pues un paño muy duro, muy duro, muy duro. Que es… Si llevabas la capa pa'l monte de momento… no sentías agua, pero deque se te cargaba d'agua, no había quien pudiera con ella. [RISA] Pus=Pues así es la vida. " 37662,COSER-5501-01,231," Ha cambiado mucho el respeto. Si no se respetan más. Los míos nunca me, me trayeron=trajeron una queja del maestro. [HS [Asent].]¡Nunca! [HS Ya.]¡Nunca me trayeron=trajeron una queja del maestro de, a expensas de nada! Porque yo si se-, ellos sabían que si él, él, me traían una queja, de repente… tenían una respuesta también. Porque el maestro, el maestro que es maestro tampoco castiga un niño, ni lo reprende por una cosa que…, injustamente. Si lo reprende es pa=para decir: «Mira, esto es así, y así y así». [HS [Asent].] [RISA] " 32828,COSER-4915-01,325,"no, por favor, porque no quiera que, eh, eh, [HS Está fastidiada.] porque va, [HS Con esto, con esto he podido…] va con la ropa de trabajo como yo. [HS Ay, no,] " 4254,COSER-1310-01,695,Siempre. 28863,COSER-4146-01,819,Voy a ir un momentito al baño. 32801,COSER-4915-01,298,[HCruz:[L-Otra:¿Vols que te la traiga?]] 10155,COSER-2409-01,87,"Y era la Nochebuena, y entonces mi padre dijo: «A ver si me puedes mandar por Castromil un kilo de plátanos». Y el hermano le dijo: «Ya me dirás a ver qué…, cuál de ellos está enfermo». [RISAS] Y eran pa la Nochebuena. " 17141,COSER-3106-01,351,"Sí, sí, una denuncia. " 4612,COSER-1424-01,123,Piquer? 31521,COSER-4622-01,406,No se acuerda de más. 14231,COSER-2812-01,417,¿Tojos y…? 1227,COSER-0610-01,69,"Claro, hay gallinas que ponen… a lo mejor, dos semanas seguidas. Vamos, no seguidas, sino suelen alternar un día sí y otro día no, [HS [Asent].] pero bueno, eso ya no os puedo decir. " 37017,COSER-5404-01,744,¿Y cómo las pasaban? 4046,COSER-1310-01,487,"Antes, sí. " 7405,COSER-2012-01,206,no puedes venir? 28591,COSER-4146-01,547,"También, sí, sí. [HS [Asent].] Sí. " 39700,COSER-5735-01,179,se comía de todas formas. 21860,COSER-3302-01,609,"No había, ¿crecen aquí las… [HS Ahora ya en los cotos.] en las cotas, en los cotos? " 12366,COSER-2801-01,196,"Bueno, más o menos como ahora, ¿eh? El que era bueno respetaba a todo el mundo, más luego, y se respetaban más a, a los… ancianos se respetaba mucho más que ahora, eso sí que es verdad. " 38367,COSER-5605-02,200, En La_Palma. 26177,COSER-4010-01,134,"Mucha humedad no hay. [HS ¿No?] Hay humedad porque se, se riega todo. Con pozos, se rega=riega casi todo. [HS [Asent].] A Madrid, cuando os coméis, no a Madrid, a Barcelona, a… todas partes, cuando os coméis una fruta, no tiene ningún gusto, y aquí los que esta-, vivimos al pueblo, la fruta cambia… más que la noche y el día, porque la comemos madura del árbol. [HS Claro. [Asent].] ¿Lo comprendes ahora o no? [HS Sí.] Como una uva o… [HS [Asent].] Y es muy jo-, esto que te digo, para llevarla a Madrid o adónde sea, se tiene que coger verde, porque si no, llegaría perdida. " 33687,COSER-5003-01,543,Colgado. 24730,COSER-3624-01,448,"Sí, que es, es lo que te digo, y los de Hurdes pues pasa igual. [HS [Asent].] Y ya no hablan tanto como antes, tan… tan eso, ahora hablan ya más… se conoce que más salía la gente, sale más, [HS [Asent].] pero sí. Pero aquí venían muchos, [P-Enf:muchos hurdanos], muchos… [HS Muchos. [Asent].] Sí, sí. " 33611,COSER-5003-01,467,"No, no pasa nada. [HS Perdón.] " 1473,COSER-0610-01,315,"¿No había nada así establecido o, o…? " 31294,COSER-4622-01,179,hay muchos cuentos que se van perdiendo y es una pena. 24170,COSER-3503-01,307,"Sí, sí, sí, iban con el marido para el trabajo y algún marido era bueno y le ayudaba a la mujer, le iba a hacer otra cosa. Pues no, ellas tenían que venir un poquitín delante y preparar la comida del mediodía y el otro se| a lo mejor se echaba a dormir [A-Inn] y al trabajo y la mujer tenía que ir otra vez con él al, [R-Cas] al trabajo igual. Eso es una [R-Cas] excepción lo sé, pero, pero [R-Cas] [A-Inn] [HS Pero es lo normal.] Y la mujer, y la mujer si, si quería dinero, se lo tenía que pedir al marido. Y también había muchos [R-Cas] [A-Inn] el dinero y el marido si quería tabaco, pues se lo traía ella, pero había menos, había menos así, y las mujeres aquí, [HS Como en toda España sería un poco, ¿no?] la mujer es que estaba muy despreciada. " 10705,COSER-2701-01,131,"Para…, para análisis. Análisis. El jueves. Pos… a las ocho de la mañana iré allí, y si seamos diez o doce o quince…, pues nos saca a todos, y viene uno de Lérida y se lo lleva. Pero… tocan, si les toca a la una, si les toca a las dos, [R-Inf] fuera. [HS Ya.] Bueno. Y si, si las mujeres que necesitan una indicción=inyección sábado y domingo, las tienen que llevar a Seròs, que antes aún venía la practicante a dar si convenía o a curar a alguien; ahora se tiene que ir a Seròs. Seròs es un poco más grande que La_Granja. No sé si durará o tendremos que ir a Lérida. " 3796,COSER-1310-01,237,"La manzana es de… [HS Manzanas,] " 35300,COSER-5214-01,998,"Que me voy a comer la sopita esa, me gusta más, estoy más segura con la garrafa. " 37262,COSER-5404-01,989,"No, no me molestan. [HS Que no, que no molestan.] Un eso y ya está; una galletita o algo. " 13437,COSER-2809-02,343,[Asent]. Y antes no había pañales como ahora. 20636,COSER-3301-01,49,"Yo nunca. [HS [Asent].] Bueno, teníamos, aún tengo yo, mi madre, que yo ahora estoy sola, tengo una… huerta y yo…, bueno, en la huerta le ayudaba a mamá, pero… en el campo no. " 34421,COSER-5214-01,119,Iba a pescar. 6895,COSER-1832-01,486, ¡Qué bien! 2949,COSER-0803-01,311,"Y|¡ay, esto es muy bonito! [HS ¡Es que ante-, ante-, antes] " 4344,COSER-1310-01,785,¿De Andalucía había gente con usté? [R-Vnt] 5655,COSER-1706-01,248,"Mío sí. [HS ¿Sí?] Historia_de_España. De España, ¿eh? " 4763,COSER-1517-01,31,"Un trillo, un trillo es como metro y medio, cuadrá=cuadrada la tabla. Lleva como un asiento de… de hierro pa que vaya y el que no tiene asiento, llega, ataba un saco de paja. Y llevaba abajo las ruedas son picoteás=picoteadas, de hierro. Y eso, la…, la paja la, la trillaba estirao=tirado por tres o cuatro bestias, dándole vueltas a la, a la era. " 18575,COSER-3109-01,381,Las buenas imágenes de Murcia [A-Inn] 36056,COSER-5322-01,280,Es esa cosa. [Asent]. 27890,COSER-4012-01,451,[HCruz:La primera de aquí.] 38553,COSER-5605-03,113,"más roja. [HS Más roja.] Esta es roja y esta también dentro es roja, pero esta ne-, esta es breva y esta es fruta gomera, porque la hay gomera, la hay blanca, la hay gota. " 26266,COSER-4010-01,223,lo grabamos. [RISA] 2255,COSER-0702-02,614,[Asent]. ¿O sea que es prácticamente ahora el negocio fundamental del pueblo? 37911,COSER-5506-01,168,"Entonces, dice que no era peligroso. Entonces, no hubo muchos accidentes, no recuerda usted [HS ¡No!] que hubiera accidentes. " 300,COSER-0523-01,300,"Y eso, eso| es que no, no he visto la foto. [HS Son.] y eso tiene… " 9385,COSER-2405-01,55,¿Y estuvo en la escuela hasta los catorce años? [HS Sí.] ¿Y desde qué edad? 21591,COSER-3302-01,340,[R-Vcs] Hasta los catorce años. 7657,COSER-2120-01,8,"Perdone, ¿cómo se llama? Para [A-Nul] " 31880,COSER-4724-01,324,Vale. 21003,COSER-3301-01,416,"[L-Otra:En vez de estar aquí atendendo os invitados, [A-Nul].] " 12792,COSER-2805-01,87, Nos han dicho que había canciones típicas de la cosecha y… [HS Sí.] 29384,COSER-4225-01,507,Estaban separados… [HS Estaban separados.] 10241,COSER-2409-01,173,"Abuela Vela -, era muy…, abuela Velado tampoco dejaba ir a… " 16670,COSER-3104-01,786,sí que había muchas. 1084,COSER-0543-01,546,Mira… 13130,COSER-2809-02,36,Masada. 30281,COSER-4308-01,39,Sí. [HS Sí.] 25175,COSER-3809-01,392,"Hombre, que sí lo hay, todavía se ven por ahín=ahí [HS A ver,] cuan-… " 38665,COSER-5605-03,225,Y esta es mi suegra. Esta es la madre de mi marío. 16645,COSER-3104-01,761,Claro. 17021,COSER-3106-01,231,"¿Sola, así, sin más? " 16036,COSER-3104-01,152,"Los vendía pequeños, pos entonces habían muchos que tenían seis cabras, otros, cinco cabras, que no las ordeñaban. Entonces yo se los vendía pequeñicos pa que ellos los criaran, y los vendía ahí. Y entonces yo las mías las ordeñaba, me tenía más cuenta la leche que…, que…, que los bichos. Dejaba las chotas, que siempre se cubra alguna cabra y tal. Y entón=entonces [A-Inn] nacía hembra la dejaba, pero los machos los vendía en cuanto tenían… Cuando se encalostraban, a los seis, ocho días los vendía. " 36817,COSER-5404-01,544,¿Y… ellos luego se adaptaron aquí? 8203,COSER-2120-01,554,"Claro, habéis dejao a otra a Castillejos. " 14103,COSER-2812-01,289,¿Qué [L-Otra:cociña]? 20830,COSER-3301-01,243, Claro. Pues bien. ¿Y aquí en el pueblo había médico? 544,COSER-0543-01,6,"Sí… porque aquí está un poco al airecillo fresquito, ¿no? " 3913,COSER-1310-01,354,"¿Y cómo se hacían las morcillas? Cuéntenos, porque no, no lo hemos visto nunca nosotros. " 22431,COSER-3307-02,211,"¿Vivían ahí, aquí en el pueblo también? " 3724,COSER-1310-01,165,"Ah. [HS [Asent].] Y la amapola, ¿cómo se llama aquí? " 11858,COSER-2715-01,373,"[P-Ssr:Ya, ya]. Y, en concreto, en la, en la ceremonia de la boda, ¿qué se hacía? El cura les casaba, pero luego había baile [HS No.] o banquete o algo así. [HS Banquete,] " 7331,COSER-2012-01,132,"¿Y cómo… había que ordeñar las, perdón, esquilar las ovejas? " 6211,COSER-1709-01,109,"De, de quince días. " 4221,COSER-1310-01,662,"Por eso, por eso hay crisis, y por eso hay todas esas cosas. Les pagan demasiao dinero a la gente. Según quien, no se gana lo que le dan, otros, algunos sí, pero otros no. Eso… Y no cambiará eso en, en la vida, jamás. " 20512,COSER-3111-01,1695,¿Tú sí meriendas? 11337,COSER-2711-01,605,"Y…, y en carnaval, ¿tenían fiestas aquí? " 11831,COSER-2715-01,346,"Leche, sí. Y fue una época que, que no sé qué pasó, que, que daban a, a| daban leche a, a las| repartían leche a las escuelas. " 281,COSER-0523-01,281,"¿Como si fuera esa… garrafa de agua? Pues era una cosa de barro. De barro de color, y ahí metían una, ¿cómo te diría? Pues una cosa así, una cosa así, por ejemplo, que va así cortao todo así por aquí, ¿no? Y luego ponían una cosa de madera, una cosa de madera aquí [L-Otra:ya=y] luego una… otra cosa que salía con otra cosa así redonda que quedaba dentro, y salía por ahí y entonces se [L-Otra:facía] así pa arriba [L-Otra:ya=y] pa abajo y salía la mantequilla [RISA], pa nosotros, eso [L-Otra:yera] pa comela=comerla nosotros. Ya te digo de… [R_Tlf] [HCruz: ¡Ay, cógelo Tatiana! A ver quién [A-PIn:llama].] " 30894,COSER-4308-01,652,¿Y cuánto tiempo estuvieron de novios? 16970,COSER-3106-01,180,"Por, por el cuello. [HS [Asent].] Sí. " 28710,COSER-4146-01,666,"Bueno, pones las cartas. " 19054,COSER-3111-01,237,"Ah, sí, que venía tres kilómetros. " 6821,COSER-1832-01,412,No lo sé. Porque es verdá=verdad que estoy nerviosa y no. [CHASQ] [HS ¿No?] Y me equivoco. [RISA] 23411,COSER-3308-01,144,"¿Pero había médico en el pueblo o por la zona? [HS No. En el,] " 28778,COSER-4146-01,734,Porque antes la gente jugaba en las casas. 7748,COSER-2120-01,99,"de… Sí, sé qué de la garganta, de una infección mu grande que él cogió. Ya se le paralizaron los riñones, las defensas las tenía bajas, cogió infección la sangre ya. " 15301,COSER-3004-01,503,¿Sí? 9659,COSER-2408-01,140,"No, sí, sí, se ve, se ve que sí. [RISA] Es verdad. " 12973,COSER-2805-01,268,Sí. [HS Sí.] 30062,COSER-4306-01,54,"[Asent]. Nos han, nos han dicho en otros sitios que se regaba a manta. " 8910,COSER-2318-01,378,"Pues yo no me acuerdo, pero claro. " 20201,COSER-3111-01,1384,"Bueno, no se preocupe que lo buscamos. " 3716,COSER-1310-01,157,¿Y tenían nombres para algunas malas hierbas de esas? 32617,COSER-4915-01,114,Y usted estuvo allí trabajando de payés. [HS Yo estuvo] 20486,COSER-3111-01,1669,"Dos días o día y medio, ya veré. " 16881,COSER-3106-01,91,¿Eso cómo es? 30116,COSER-4306-01,108,Y ¿cómo se come…? ¿De qué manera se come? 8049,COSER-2120-01,400, ¡Madre mía! 32036,COSER-4724-01,480,¿Cómo lo recogían? 23384,COSER-3308-01,117,"Es esta planta… [R-Inf] Y echa una, unas semillas que parecen arroz… [HS A ver.] Esto se llama aquí [L-Otra:couselos] o [L-Otra:couxelos.] " 8298,COSER-2120-01,649,¿Por qué? 6213,COSER-1709-01,111,"Sí… Oh, y mis am-, [L-Otra:estes] señores que hay aquí, estos se fueron a París, cuando se casaron. A París, porque mi suegro sabía el francés, espléndidamente. Había ido en un colegio francés. Y dijo: «Tenéis que ir a…». «Tenemos que ir a París, cuando nos casamos». Y se fueron a París y estuvieron [R-Ppl] también… diez o doce días [R-Ppl] en París. Versalles y todo lo…, porque no-, más tarde nosotros fuimos a París. Y estuvieron tan contentos y ellos nos decían: «Tenéis que ir a tal lo-, lugar, a otro, a otro, a otro»,etcétera. Pero nosotros fuimos: Barcelona, [R-Cmp] Montserrat, a Zaragoza, Zaragoza, Valencia. Fuimos en tren, en avión y en barco. " 17481,COSER-3106-01,691,"[Asent]. Primero íamos=íbamos sin papeles y sin na los primeros meses, los primeros veces y ya uno…, cada uno se fue guanando=ganando su…, su patrón y ya era con contrato. [Asent]. [A-PIn:Fíjate, nos] hicieron papeles allí. [HS [Asent].] [Asent]. " 33970,COSER-5003-01,826,"aquí ya pensamos… que lo que ahora haría, haría falta una cosa: un carrete o…, ¿sabes? Los escalones sobraban. Fuera escalones. " 23516,COSER-3308-01,249,¿Y la cocina esta de aquí? 652,COSER-0543-01,114,"Mira…, para matar los cerdos se necesitan… menos de tres personas no. Tres hombres. Después siempre hay… una mujer o un… chaval para recoger la sangre. Está con, con un cacharrito, [HS [Asent].] recogiendo la sangre. ¿Para qué? Para tener sangre pa, pa las morcillas. [HS [Asent].] Sí. " 951,COSER-0543-01,413,"Sacar la leche. ¿Cómo, cómo la hacían? Porque [HS Huy…] la vaca se enfadaría, ¿no? " 35750,COSER-5303-01,278,"Ah, ah, ah. [RISAS] Bueno, la mente a lo mejor pensándolo uno, piensa la… se piensa las cosas, pero eso ni brujas ha habido. No oí nunca na. [V-Ljn] Yo fui arriero toda… bueno, la juventú la pasé de arriero, [HS [Asent].] con la noche, con el día y… a toas horas. Salir de Tauro_Alto, que… ustedes si saben dónde está la playa de Tauro, un poco más arriba, de madrugá=madrugada aclarando el día por aquí pa arriba y pa aquí y pa abajo, cogerme la noche [A-Inn] y yo no veí=ví ni… que no fuera normal na. Yo no veí=vi na. Y esta gente que si había brujos, que si había, que a, enfrente, que si se vían=veían cosas y… gente… y yo no veí=vi nunca na. [HS [Asent].] Yo no… y yo no, ni enfrente ni aquí, yo no vi nunca na. Yo he salío de Tejeda, escureciendo=oscureciendo y, o sea que, tocando la…, ¿cómo llaman eso que tocan en los pueblos, la…? " 6170,COSER-1709-01,68,"Cuéntenos, bueno, [HS Dígame.] no sé si preguntarle. Aquí se ha comido mucho conejo siempre, ¿no? En esta, en esta…, [HS Sí, en esta…] en Cataluña hay mucha tradición… [HS Sí, mu-, mucho…,] " 10285,COSER-2409-01,217,"[Asent]. No, es… Al final la más, la última de una generación que todavía nos puede contar este tipo de cosas. Gracias a eso, al menos todavía tenemos acceso a, a cómo era la vida antes. [R-Vhc] [HS La, la…] " 26247,COSER-4010-01,204,en alguna parte? 30452,COSER-4308-01,210,¿Y antiguamente también cazaban? 9519,COSER-2408-01,0,… aprenda. 36808,COSER-5404-01,535,"Y él se quedó siempre al lado de la… de la madre y… [HS Cuando mi suegro vino,] ¿Eh? " 31572,COSER-4724-01,16,¿Patués? 18984,COSER-3111-01,167,¿Para el cocido era eso? 3405,COSER-0804-01,185,teniente de alcalde. 18496,COSER-3109-01,302,"Está apuntao=apuntado en la iglesia. Te casas por la iglesia. Sí, es que no m'acuerdo eso cómo se hace. " 20650,COSER-3301-01,63,"una huerta, por ejemplo, donde sembraban patatas o todo eso, todo era [L-Otra:á mao=man], que no tenías otra [L-Otra:cousa]. [HS [Asent].] Sí…, todo. " 15945,COSER-3104-01,61,"Claro, por las mañanas cuando te levantas y están ya apretás=apretadas, las ubres las tienen apretás=apretadas, vienen ellas corriendo pa que las ordeñes y quieren que las ordeñe toas a la vez. [HS [RISAS]] Claro. " 21636,COSER-3302-01,385,"Era gratuita, no se pagaba nada. [HS Sí…] [HS [Asent].] " 18568,COSER-3109-01,374,"La iglesia aquí, pos, pos a un kilómetro estará. [HS ¿Ah, sí?] Es en el pueblo, en Roldán. Sí, pero, bueno, me gusta ir. " 10694,COSER-2701-01,120, Y una pregunta: ¿aquí hay médico? 19107,COSER-3111-01,290,"Ah, molido. " 26749,COSER-4010-01,706,"[Asent]. Pero, por ejemplo, la morcilla, ¿cómo la hacían? " 16812,COSER-3106-01,22,Pues ¿cómo se llama usted? 34088,COSER-5003-01,944,Que acababa agotada. 9327,COSER-2404-01,366,"Gracias. Muchísimas gracias, Félix. [R-Glp] " 3114,COSER-0803-01,476,"Sí. Aquí, aquí dentro tenemos un bicho. [R-Prt] ¿Ves? Esto pa transportar trigo; estiércol, para hacer tierra de esta abonada. " 9055,COSER-2404-01,94,"Pero antes de que llegara la plaga, ¿cómo…, qué, qué hacían con las abejas, las de aquí? " 3519,COSER-0805-01,72,"La petanca, ¿no? " 367,COSER-0523-01,367,¿Y cuándo se cambió la forma de hablar? 33326,COSER-5003-01,182,¿Veinte habitaciones? 37615,COSER-5501-01,184,"No, no, en este colegio era sino chicos na=nada más. [HS Claro.] Sí. Después había otro colegio pa, pa las chicas… " 1204,COSER-0610-01,46,La cabeza. 29832,COSER-4225-01,955,[HCruz:Que te llaman… [A-Nul]] [RISA] [R-Vcs] 25044,COSER-3809-01,261,"El entre-…, [RISAS] [HS El entremijio=entremijo.] el entremío=entremijo era una tabla, com-…, como dijéramos esto. [HS Hecha también por los hombres.] Una tabla anchita, una tabla que era una cosita así [HS Así.] de ancha y a lo mejó una cosita asín de larga. Y llevaba un borde como dijéramos…, como dijéramos esto: [HS Unos bordecitos por el filo.] un borde aquí y en la punta…, pues te voy a decí que fuera… De aquí era cuadrao y aluego en la punta hacías así y [HS No, era triangulá=triangular ahí un poco.] así y te…, te hacía de pico ya. Y entonces aquí, de aquí a aquí así, le hacías tú una raíta=rayita a la tabla, una raíta=rayita así, dos o tres raítas=rayitas. Y, claro, tú ponías a hacé…, a hacer queso, te ponías aquí y iba corriendo el suero pa dentro. [HS Abajo había un cubo.] Y entonces, como era eso, iba cayendo al cubo, tú ibas apretando y iba cayendo to=todo lo…, to=todo el caldo [HS Y el entremijo era largo,] en el cubo. " 10823,COSER-2711-01,91,¿Y cómo se creó la cooperativa? 8903,COSER-2318-01,371,Bueno. 24773,COSER-3624-01,491,"Seguro que sus hijas, eso que dice usted de que el ma-, hay que estar a lo que diga el marido… [HS Sí, sí…] [Rndo:seguro que di-, que no dicen eso.] " 24976,COSER-3809-01,193,"Aluego ya se cogían los…, los costales, los sacos y teníamos un aparato, como si dijéramos esto, poco más de un cubo, que eran las cuartillas, teníamos las cuartillas. Y aluego había otro palo redondo, como si dijéramos esto. La cuartilla era esta y se le hace así, le pasabas para que quedara to=toda rasa… [HS En el campo.] y se le poní-…, se echaba en el costal, en el costal…, un saco. En fin, unas veces había costales, otras veces sacos… [HS Más costales que na.] Y se le echaban cuatro medias de aquella y a aquello le llamábamos una fanega, [HS [Asent].] una fanega que tenía sobre unos cincuenta kilos, según lo que fuera: que era trigo, pesaba más; que era avena, debes de hacela=hacerla asín. Pa que saliera con el mismo peso, tenías que dejala=dejarla formá=formada y salía casi con el mismo peso de lo otro… Cada cosa, cada grano tiene su…, su peso, como pasa con to=todo. Entonces ese grano pues era el que se tre-…, se vendía ya pa…, pa molelo=molerlo. El trigo era pa molelo=molerlo, pa hacé el…, [HS El pan.] el pan y esas cosas. La cebá=cebada y eso era pa los animales, digamos, pa…, pa los cerdos, pa las yuntas y pa to=todos los bichos. [HS [Asent].] Y estaba la…, la avena, estaba el trigo, la cebá=cebada y la avena y aluego, claro, había garbanzos, había hielo, había hierbillas, había muelas, había… infinidá=infinidad de…, de cosas. " 29754,COSER-4225-01,877, [Asent]. ¿Quién es el cura aquí en el pueblo? 22966,COSER-3307-02,746,Sí. Ver_el_Sálvame. [HS Tam-.] [RISAS] ¿Y qué va a hacer? Cuando… [R-Anm] 32900,COSER-4915-01,397,Picados. 38349,COSER-5605-02,182,[Rndo:No.] 31965,COSER-4724-01,409," Si alguno se hacía particular, alguno de la casa, pero no. Aquí pa vender queso y eso, no. " 33226,COSER-5003-01,82,"Y de contrabando, ¿qué cosas eran? ¿Eran, eran…? [HS Era] " 21203,COSER-3301-01,616,"Pues era así, hijos míos, era así… [A-Pau:de aquella]… " 4211,COSER-1310-01,652,"Yo eso… siempre he conocido… luz, porque este pueblo tenía ahí donde estaban los molinos antes, una central pequeña para el suministro del pueblo. " 38727,COSER-5605-03,287,Los labios. 30225,COSER-4306-01,217,"Moreras también había muchas. Eso yo ya no m'acuerdo. Eso de las moreras, no m'acuerdo, pero he oído hablar que las moreras, los gusanos, las hojas de la morera… Que, por cierto, nosotros teníamos una caseta de mi suegra, donde antes escaldaban la [L-Otra:pansa] y todo eso, y allí plantamos una morera que tiene la misma edad que mi hijo, tiene cuarenta_y_nueve años la morera. Es así y es más grande, llegaría, es más grande que la iglesia, si la hubiéramos dejado. La vendimos aquella y la están cortando y saca para hacer sombrío pero es así, eh, así. Uno no lo, no lo abarca de grande que es la morera. Y m'acuerdo todo eso, que la morera y eso, que trabajaban mucho en el, en el gusano de seda, pero eso ya sería, ya… eso ya, ya no tengo yo conocimientos. Sí que lo he oído hablar. " 7910,COSER-2120-01,261,"A vale, vale. [PS] " 19142,COSER-3111-01,325,"Una cen-, una cencerrá=cencerrada. " 11894,COSER-2715-01,409,"Ya, ya. " 8501,COSER-2120-01,852,a to=todo el pueblo le vende productos cosméticos? 16905,COSER-3106-01,115,Y más y más. 31136,COSER-4622-01,21,"No, manteca más. " 5467,COSER-1706-01,60,"Lo, los jamones. [HS La espalda.] " 17865,COSER-3106-01,1075,Sí. 28073,COSER-4146-01,29,"[Asent]. ¿Y las longanizas… [A-Inn]? [HS Las languanizas=longanizas,] " 21655,COSER-3302-01,404,"[L-Otra:Nada, só se vivía que…] " 17029,COSER-3106-01,239,"Un día de boda, [HS [Asent].] eso era un día de boda. [HS [Asent].] " 28426,COSER-4146-01,382,"Pues [A-Inn] la ropa de, de, de la cama, ropa de casa… " 21731,COSER-3302-01,480,"Sí, sí, sí. " 25590,COSER-3809-01,807,"Nada, ¿no? " 36277,COSER-5404-01,4,"Vivita, ¿a usted no le importa que le grabemos? " 9939,COSER-2408-01,420,"Yo fui criada así. [HS [Asent].] Y yo mis hijos se lo digo siempre: «Si no te conviene una persona, tienes que ir poco a poco… [HS [Asent].] separándote». Y ya está. [R-Inf] No tienes jaleo ni tienes nada, lo bueno es decir: «Hola, buenos días, buenas tardes». Hala, [R-Inf] y ya está, no pasa nada. " 1218,COSER-0610-01,60,"¿Qué, qué daban antes de comer a las gallinas? " 13438,COSER-2809-02,344,"Ah…, no. Antes era muy duro… criarlos, sí, porque… [HS ¿Cómo era eso de…?] Había que…, era, los pañales eran del lienzo, de tela, lavarlos y secarlos continuamente, continuamente, continuamente. Ahora no es criar hijos. [RISAS] Porque no lavan ni un pañal. Pero… [HS [RISA] Usar, tirar.] " 31896,COSER-4724-01,340,Ya. 2368,COSER-0702-02,727,"Bueno, a ver, pues seguid hablando del Corpus; si yo puedo echar una mano mientras viene el pan. [RISA] " 9143,COSER-2404-01,182,"¿Aquí en Galicia no conoce algún cuento, algún…, alguna leyenda?, ¿algo a lo que tuviera miedo la gente, algún temor, algo? " 2523,COSER-0802-01,68,"Cercanos es caminando una hora… Sí. Entoces, la gentes aquellas épocas solo caminaban, o sea, vehículos había pocos, por no decir ninguno, de motor. Empezó a habe-, a haber algún coche aquí, no sé. Sí, claro, había tres o cuatro coches como mucho de, de, de, de gente bien, pero la gente no, no tenía vehículos de motor. [HS Ya, ya.] [A-PIn:Tenían…] animales, había mulas, mulos y… [R-Glp] borrico-, borricos también, y caballos, es lo que había. Y a pie, claro, la gente se desplazaba a pie; era, era, era lo que le-, les gustaba, [R-Ind] incluso caminar porque…, y aemás=además ca-, caminaban…, caminaban de una manera que ahora no he visto yo gente caminar de esta manera, porque… hacían tranquilamente, podían hacer…, podían ser, o sea, [A-PIn:¿cuándo es?] [RESPIR] [R-Inf] Ocho kilómetros en una hora te los hacían bien, ¿eh? [HS Ya, ya, ya.] Sí, sí. Cuso=Incluso, por ejemplo, en línea recta, [A-PIn:andando] en línea recta, en cuatro horas…, Igualada, que está, por carretera está a ventipico=veintipico, pues pasando, pasando por campo través, en cuatro horas iban a Igualada. " 18720,COSER-3109-01,526,En el pueblo ¿quedan personas jóvenes o…? 8728,COSER-2318-01,196,Nosotros siempre. 20494,COSER-3111-01,1677,[Asent]. Guillermo hijo. 10679,COSER-2701-01,105,"Muy poca, [HS Muy poca.] muy poco, muy poca gente joven. Y los, los jóvenes que hay van a estudiar a Lérida. Porque ahora tengo la nieta, una nieta que hará decinueve=diecinueve años, y va cada día a Lérida. Una que tiene dieciséis… va cada día a Seròs. Y el nieto que tiene doce, también ya ahora este año ya va a Seròs, porque a Seròs ya hay un poco de academia. Que es más grande Seròs. Y van de alrededor, a Seròs. Pero hasta ahora, ellos, todos han hecho toda la…, todos los estudios del colegio, del colegio todo lo han hecho aquí a La Granja. Y los, los otros, de…, de aquel que habéis visto… Y mira, ¿ves, ves aquí arriba que ves una foto de dos viejos y uno de joven al medio? [HS Sí.] Esto es el día que se casó el otro nieto, hermano de este, pero este no, no tiene hijos, este no sé si no tiene o no ha querido. Ya se apañará. " 8843,COSER-2318-01,311,¿A usted no le pasó nada…? 2256,COSER-0702-02,615,Sí. Sí… quizá… el sesenta o setenta por ciento de los ingresos del pueblo sean de la mie=miel. 37345,COSER-5404-01,1072,¿Ella no toma? 22567,COSER-3307-02,347,[L-Otra:Quen?] 13687,COSER-2809-02,593,"comías el pulpo cuando ibas por él al mar normalmente, [HS Claro.] o lo compraba alguien, ¿no? Pero si no… Ibas al mar, te traías el pulpo. Y entonces… a base de mazarlo, mazar… Cuando vinieron los congeladores, fue el mejor invento que hubo pa'l pueblo. Es lo único que mejora el congelador. Porque el resto de las carnes no es lo mismo. " 33483,COSER-5003-01,339,nosotros lo vendíamos fresco. 10907,COSER-2711-01,175,"¿Y estaban to-, estaban todos obligados a, a pagar, o el que no…? " 16700,COSER-3104-01,816,¿Había que pagar todos los meses algo? 31183,COSER-4622-01,68, [RISAS] ¿Cómo se hacía? 5251,COSER-1705-01,186,¿Le enseñaron a leer y escribir? 12410,COSER-2801-01,240,¿Invitaban los chicos a las chicas… a bailar? [HS Sí.] 14934,COSER-3004-01,136,"¿Y cómo le trajeron a su padre?, ¿luego dónde le llevaron? " 39214,COSER-5714-01,129,no había carretera. 13218,COSER-2809-02,124,"Y había que ir a la farmacia. Que era lo peor que me, nos podía pasar, que no había con qué pagar. " 20442,COSER-3111-01,1625,"A ver, ¿cuál, cuál nos recomienda? Bueno, yo voy a coger un trozo del bizcocho, del pequeñito. [HS Probar los dos.] [HS Sí, yo también.] Este. Bueno, eso tiene una pinta. " 15887,COSER-3104-01,3, ¡Ay! A ver. Mire yo me pongo de este lao. 32680,COSER-4915-01,177,"pues entonces, [HS ¿Está bueno?] [HS Muy bueno.] el panecito es hecho de mi mujer. Ahora no ha tenido, porque hace unas barras así grandes, eh, y después las parte, los pone en la conservadora [HS [A-Inn].] y cada día tuvi-, tenemos el pan fresco. " 16710,COSER-3104-01,826,"[RISAS] Y, y los hijos antes se tenían en casa, ¿no?, normalmente. " 39048,COSER-5605-03,608,"Siga usted así, eh. [HS Sí.] Siempre para adelante. [HS Sí, a ver.] " 506,COSER-0523-01,506,"Ah, no, pa que lo sepa, que no me lo deje a mí. " 23983,COSER-3503-01,120,"Sí, hombre, clar-. " 15143,COSER-3004-01,345,"Yo sí, yo ya…, ya era otros tiempos. Lo que lleve to=todo el mundo… Hay que decí yo soy antigüillo, pero lo que haga to'l mundo tengo que hacé yo, lo tengo que hacé yo tambié=también, ¿no?, ¿o no? ¿O [A-PIn:tengo] que a seguí=seguir con la antigüedad y que, [RISAS] [Rndo:a que me peguen un tiro por ahí cualquier lao]? No, porque ya cambian las…, cambian las modas, cambian las… [HS [TOS].] Ara=Ahora van las niñas, como esta, mu guapa, como esa tambié=también, con su amiguito, su novio o como le quieran decí, van a la hora que quieren, vienen a la hora que quieren.¡Pos está mu bien!¡Pues ven! ¿Qué pasa?… " 16630,COSER-3104-01,746,[RISAS] 24321,COSER-3624-01,39,agua de Solares. [HS [Asent].] 25678,COSER-3809-01,895,"Bueno, pos dijeron que no llovía hasta mañana. " 35732,COSER-5303-01,260,"Sí, toa la vida. Ese trabajó to=toda la vida. De ahí, arriero y to eso, de arriero con mulos, pa San_Mateo, de San Mat-, pa onde=donde más se iba era pa San_Mateo, a llevar carbón y a traer comida de San_Mateo, [HS Sí.] de Santa_Brígida y por áhi. Le oía yo decir a ellos, y… y a eso se dedicó to=toda la vida, to. Después a las zafras y eso. " 15554,COSER-3009-02,39,"Sí, y entraba y borracho siempre. [HS ¿Ah, sí?] Siempre que entraba un tío a la una o las dos de la noche es porque ya estaba, había estao to'l día en el ba=bar y eso ya tropezaba con, con lo que se encontrara en la casa. Y si la mujé a lo mejó le, le decía de to, entonces se ponía el tío más… La mujer hacía: «Bueno, bueno, acuéstate y haz lo que quieras». [HS [Asent].] No había, no había cariño. Eso de ahora que se ven… con na un beso y la mano echá=echada asín por cima=encima, eso na. Aquello era… un beso que te das a escondías=escondidas cuando ya se estaban yendo, que no te fuera a vé=ver nadie ni… " 29589,COSER-4225-01,712,"Algunas veces, y si la casa era grande, [HS [Asent].] pues en la casa del novio o de la novia o de un tío, o de un familiar, que era grande, y allí llenaban toa la casa de, de, de mesas, ponían una, unas sábanas, cosas encima de los tableros. Tableros, mesas y todo y…, y ahí se hacía la comida. Y la comida pues siempre era… arró=arroz… " 18700,COSER-3109-01,506,"Pues la| ahí le echabas petróleo, le echas su tubo y te enciende y con eso se alumbraba muy bien. Ahora, si yo me pusiera eso, no vería, pero antes, como estaba acostumbrá=acostumbrada, pues lo veía tan bien to=todo. Pero la verdá que…, que ahora es cuando se ve bien, pero bueno. " 34049,COSER-5003-01,905,"Sí, yo corrí un… [HS Aquí en San_Clemente] par de años. " 38229,COSER-5605-02,62,[A-PIn: 31 45 46]. [R-Vnt] 32775,COSER-4915-01,272,"Solo una guitarra, eh, no había más, eh, o sea que… " 33545,COSER-5003-01,401,"Sí, ¿la que está en frente de Torralba? ¿Es esa? Antes de Torralba. [HS Antes de Torralaba, que está] " 21126,COSER-3301-01,539,"Del maíz colchones, exactamente. [HS Sí… Entonces! De maíz, sí. Bueno…] [L-Otra:Chamábamoslle aquí o casulo]. " 40103,COSER-5735-01,582,"¿Todas en un colchón se, dormían…? " 7232,COSER-2012-01,33,"Antes, aquí, pues igual dos. Pero, ahora ya, uno… y suficiente, [HS [Asent].] sí. No, no abusamos mucho con… porque ya los médicos están diciendo: «Oye, grasas y todo eso fuera, eh». [HS [Asent].] Pues así. [HS [Asent].] " 36064,COSER-5322-01,288,¿Una folía? ¿Y en qué consiste? 4190,COSER-1310-01,631,"¿Dónde ha dicho que lo ha hecho usted, en un allar? " 28263,COSER-4146-01,219,"Aquí no hay almendrados, pero hay, hay rosquillas. Aquí, de los… Hacíamos almendrados y solo poníamos las claras… Las subíamos a punto de nieve… Y le poníamos almendra… fileteada. [R-Mcr] Vaya_por_Dios… [HS [RISA]] [R-Mcr] [A-Inn] Y la…, las claras estaban a punto de nieve pues era una cosa compacta, y las poníamos con unas cajitas así de, de magdalenas. Las llevábamos al horno. [HS [Asent].] Y los mantecados es la manteca, huevos y harina y zúcar=azúcar, y azúcar. [HS [Asent].] Tenían aquí, era una masa así compacta, les ponías un rollito así, lo aplastabas… [CHASQ] Y al horno… " 11900,COSER-2715-01,415,"Ya, ya [HS Pero como]. " 6967,COSER-1832-01,558,¿Sí? Y ¿lo hacían ustedes? 14929,COSER-3004-01,131,"Escardalo=Escardarlo es cuando ya está el trigo nacío, que está una cosita así de alta, entonces se va con un…, se iba con un escardillo que hay, y se…, se le echaba tierra por encima y se le daba labó=labor y se ponía el trigo luego que es que era un encanto. " 21680,COSER-3302-01,429,"Sí, sí, sí. [HS Sí.] " 28770,COSER-4146-01,726,Vengo enseguida. [RISAS] 27292,COSER-4011-01,219,"kilómetros de ir y nueve de… vol-, dieciocho kilómetros.¡Oye! Y cuando estábamos en la escuela, cuando íbamos a la escuela de aquí, n-, hacíamos encuentros con escuelas, pues a Flix [R-Inf] íbamos andando los chavales. Salíamos con una mochila, ya, eh, un macuto, más que mochila era macuto, que te lo ponías aquí, [G-Mst] es decir, pom [ONOMAT], y quedaba como una mochila. Y nos íbamos, a mitad del camino… desayunábamos, íbamos a Flix, jugábamos un partido del fútbol; el otro equipo era a lo mejor de ajedrez, eh; el otro de correr, el otro de saltos, o sea, íbamos…, cada, cada cual iba destinado a un juego. Hacíamos nuestros juegos. Íbamos a Flix, pasábamos todo el día, comíamos en Flix en un bar, en un bar, que éramos…, era, era una gente de Vinebre que emigró a Flix, pero es igual, como si hubiéramos ido a otro sitio. Y allí en el bar nos decían… nunca a nosotros, no, no gastábamos nada ahí,¡buf!, nada en aquellos años. Yo no me acuerdo de haber, [Rndo:de haber gastado dentro del bar nada, si no me compré un caramelo.] Pero la verdad, eh, pero ya lo sabían aquella gente; bueno, los maestros pues hacían su café o su copa o lo que sea, ¿no? Ya está. Y comíamos allí y venga, y… [L-Otra:seguida]: «Ahora te toca a tú correr». Pues para allá a correr, otro al ajedrez… «No, no, hemos terminado con el ajedrez». «Vale, pues…». Cuando terminábamos los juegos, otra vez pa casa… andando. Teníamos doce años o así, ¿eh? " 4592,COSER-1424-01,103,"Venían las co-, las… [A-Pau:Venía la…] " 13238,COSER-2809-02,144,[L-Otra:Lareira]. Le llamaban [L-Otra:lareira]. 21778,COSER-3302-01,527,"Para adentro, ¿no? ¿Cuál es la comida, cu-, cuál es el plato más típico de aquí, de esta zona? " 24201,COSER-3503-01,338,"Ya hay muchos años, ¿eh? " 33328,COSER-5003-01,184,Y éramos nosotros dos. 2292,COSER-0702-02,651,[Asent]. Y para sus hijos y… 34572,COSER-5214-01,270,Y después los niños… 31144,COSER-4622-01,29,"¿Cómo le, cómo ha dicho que llamaban? " 27698,COSER-4012-01,259,"[HCruz:[L-Otra:[A-Inn]] un momento, me tendréis que decir qué temas porque yo tengo que buscarlo.] " 18078,COSER-3106-01,1288,"Sí, claro, hoy…, hoy no hay mucho, pero si te vien-, si veneréis=vendréis vosotros el sábado por la tarde los veis los que, los zaga-…, los zagales que hay aquí, que…, que viven en Lorca, viven en tal, vienen… aquí. Otros que son de los Cayos y los zagales los traen aquí porque están [A-Inn], están como quieren. Sí, sí. " 1175,COSER-0610-01,17,¿Y eso era para los chorizos? 5676,COSER-1706-01,269,"Bueno, [HS Un vestido.] debajo la rodilla, no largos de, no. Tú quieres decir bailes de salón, bai-, [HS Claro.] bailes, bailes…, en vestidos largos. " 30760,COSER-4308-01,518,[Asent]. ¿Pero estudiaron aquí sus hijos? 15910,COSER-3104-01,26,¿Y qué las llevaban al campo a…? 18186,COSER-3106-01,1396,¿Y cómo la llamaban? 37871,COSER-5506-01,128," Pero, antiguamente, la relación con los niños era más de respeto, ¿no? A los padres, [HS No, eso sí.] por ejemplo. " 31074,COSER-4308-01,832,"No lo sé yo decirle… [HCruz: ¡Nena… Mireia.] [HS:IE2[HCruz:Dime].] Ven aquí un po-, que te va, que te voy a hacé=hacer una pregunta, cariño. Dile a estos señores… si hacen comida en Cofrentes. " 31687,COSER-4724-01,131,"No, no, no es, no es, si no nos, si no echamos a la calle, todo el mundo, ¿eh? [HS [Asent].] No hemos de mirar de un partido ni el otro, todos. [HS Sí. No, no,] " 18716,COSER-3109-01,522,"¿Y usted le contaban cuentos de niña? ¿Y por la noche [HS No había lu-, no había lugá=lugar.] cuando se reunían? " 10278,COSER-2409-01,210,"¿Para qué le voy yo a extorsionar la vida a mis hijos? Yo ya viví la mía, ahora le toca de vivir a ellos. ¿Que no la quieren vivir como se le enseñó? Allá ellos, es problema de ellos. [HS [Asent].] A la larga, ellos verán. " 28401,COSER-4146-01,357, ¡Qué guapa…! [R-Cas] 33884,COSER-5003-01,740,teniendo gallinas? 14077,COSER-2812-01,263,"Era azul clarito. [HS Azul clari-.] de encaje. Así que, mira, muy bonito era. " 15487,COSER-3004-01,689,"Yo no os entretengo más, [HS ¡Hala! Bueno, pues gracias.] porque…, que yo… [HS Gracias a usted.] " 19710,COSER-3111-01,893,"Pues nos casemos a las nueve y a las| fuimos a las once a Murcia, a las once o las doce los fuimos a Murcia. " 38284,COSER-5605-02,117,"Me trincó aquí, [HS .] en la carne, en la carne y tuve un moretón, un moretón… " 2027,COSER-0702-02,386,"Aquí ya no sé yo… cómo lo hacían. Porque aquello fue… otra época antes, cuando… [HS [Asent].] cuando yo, los míos y esto era ya… el practicante este, y a vé=ver, pues se le pagaría lo que fuese, que yo no sé tampoco lo que le pagaban. Que eso era… las mujeres las que lo hacían, y yo no me acuerdo. [HS [Asent].] Pero… sí, se le pagaba dinero. " 17223,COSER-3106-01,433,Pero tendrían que… 7106,COSER-1832-01,697,Uh… 8765,COSER-2318-01,233,"¿Y su, y su madre temía al parto? " 21337,COSER-3302-01,86,[R-Vnt] Acaba tú. 14653,COSER-2812-01,839,[A-Nul]. 25949,COSER-4004-01,205,"un local [HS Sí.] de asistencia sanitaria, [HS Sí.] que van allí y viene el médico cada dos o tres días. [HS Ah.] Y el cura también viene si hay entierro, si hay una fiesta, viene todos los días a hacer misa. Yo soy amigo del cura, el otro día le regalé una caja de manzanas y me dijo: «Mu buenas, eh, mu buenas». Siempre le regalo algo; la semana pasada le regalé melones, siempre le regalo algo; es mu buena persona. Y… yo voy a misa todos los domingos, creo en Dios [CHASQ] y soy católico, yo me, me, me enseñaron…, y esto no te marcha nunca más. Yo tengo un hermano pues que no cree absolutamente en Dios, y es…, bueno, radical con sus ideas, cada cual su, vive su forma. [HS Claro. [Asent].] Mis nietos, los cuatro mis nietos dicen que no hay Dios y que no van nunca a misa y que Dios no existe y yo les digo: «Pues vedle existir», y ellos dicen que no; no sé quién tiene razón. Yo creo que hay un Dios; que hay una, una… que algún día tendrás que entregar lo que has hecho bueno o malo, bueno yo creo en esto, cada cual… créete las creencias que quiera. " 39826,COSER-5735-01,305,"Claro, claro. " 29735,COSER-4225-01,858, ¡Hola! [HS ¡Hola!] [RISAS] 37049,COSER-5404-01,776,¿Eh? 14127,COSER-2812-01,313,"Leer, escribir, ¿eh? Historia sagrada, historia de España… Dar la lección de memoria al maestro. Había que estudiar la lección por la noche… [R-Inf] y luego, ahí dar la lección al maestro por la mañana, [R-Inf] niños y niñas. Lo primero que hacía era tomar la lección el maestro. " 2838,COSER-0803-01,200,"Sí, porque vienen| mira,¡mira si son burros, que vienen aquí, y te-, mira, dicen: «¿Pero usté de dónde ha robao esta leña?»! [A-PIn:Y digo]: « ¡Qué coño robar la leña!». «Porque no has sacao permiso». ¿Permiso? Si yo la compro a un señor que se dedica todo el año a, a cortar leña, ¿me vas a decir que yo he robado la leña? Si t-, aquí, donde quieres que vaya a robar la leña, no más hay pino. " 7563,COSER-2012-01,364,"Es igual. La masa, o sea, el… lo que esto es igual. El produ-, o sea, la materia, igual. Lo que pasa que eso, lo que dices tú… encima de la chapa, si se hace fuego, caro=claro, pisas bien y allí… esto. Y aquello pues se, se comía con leche. [HS [Asent].] Jodé=Joder, era… a mí me encantaba. [HS [RISA]] Buah. " 38126,COSER-5506-01,383,"Pero historias de gente que le haya pasao algo, en el pueblo… ¿No se acuerda ahora? " 33299,COSER-5003-01,155,"Es que la vida la balanza tiene que ser así. [HS Claro.] No tiene, no tiene siempre la razón el mismo. [HS Claro.] Porque a la vez, a veces no la tienes, pero… hay que… Tuvimos cuatro hijos, tenemos seis nietos y un biznieto. " 11155,COSER-2711-01,423,"Para mí… la que teníamos, vivíamos en, en [L-Otra:aques-], en una calle de aquí arriba de abajo de la iglesia y nos obligaron casi a i-, a irnos porque detrás estaba podrida. Y… el año setenta_y_cinco la terminé. [HS ¿Y…?] Ciento… Disme=Dime. " 23920,COSER-3503-01,57,"Aquí se hacen más cosas del cerdo. [HS Sí.] [HS ¿Qué?] [HS Además de…] Pues eh… aquí no es muy típico [HS Se hacen salchichas, se hacen.] en la zona de Lugo, [HS Ay, sí.] se hacen [HS Botelo.] hamburguesas, lo que le llaman botelo. " 2846,COSER-0803-01,208," ¡Sí…! Y, si no, ya, ya saben. Saltan el muro por allí y ya salen. Estos ya, ya saben el camino. [R-Prt] Mira, ahora, aquel es joven; tiene ganas de jugar. No lo trae su madre. " 10943,COSER-2711-01,211,"a los niños no les dejaban bailar. [HS No, no, no,] " 1661,COSER-0702-02,20,"Matanza era, era. [HS ¿Y cómo,] " 33250,COSER-5003-01,106,"Normalmente, cuando una cosa no puedes hacerla, tienes, te gusta más hacerlo, hacerlo si es privao. " 6579,COSER-1832-01,170,¿No? Sí. 6017,COSER-1708-02,185,"tanto, no, no. Eso no tanto. Luego pa Navidad hacíamos los pastorcillos. En Navidad. Ahora este año lo van a empezar a hacerlo ya chicos, no sé cuántos años tenéis vosotros. " 30514,COSER-4308-01,272,"¿Usted de cabeza no hacía las cuentas? [HS Sí… tamién,] " 17191,COSER-3106-01,401,"Y co-…, y con el peor ¿qué hacían? " 33069,COSER-4915-01,566,Fos_Galmés. 12332,COSER-2801-01,162,"A bordar, ¿les enseñaban en casa o…? " 15101,COSER-3004-01,303,"La mía se celebró, se celebró aquí, aquí, ahí por debajo. Esa era la casa de ella, que tenían una pensión, una pensión. Y yo vivía en El_Chorro, claro. Entonces ellos tenían la pensión. Y, y yo me enamoré de ella, pues ya la conocí y ta; totá que ya me casé con ella. Esta casa no era…, no era ni mía ni…, ni de ella, no; esta casa la compré yo después con mis… Que, que yo he sío=sido mu bueno, ¿eh? El que me esté escuchando dirá: «Qué bien te pones, ¿no?». [HS [RISA]] No. Yo me casé en una casa alquilá=alquilada porque no tenía…, no tenía casa ni tenía…, no tenía na. " 3021,COSER-0803-01,383,"Bueno. Pero lo bueno es que haya trabajo, ¿no? Porque sería peor que no lo hubiera. [HS Sí, pero ¿sa-, sabes qué pasa? ¿Sabes qué pasa?] " 15276,COSER-3004-01,478,"No, cuando lo hizo usted. " 7451,COSER-2012-01,252,"Sí, y ahora ya nos quedamos cuatro… cinco, sí. Tres se han muerto ya. " 11010,COSER-2711-01,278,"Lo, lo, la, la, el año antes de ir a la mili…, [HS Sí.] se juntaban los quintos y hacían una, una cacería y una comilona. " 1878,COSER-0702-02,237,Y… ¿en el queso nunca… mezclaron tipos de leche? Siempre era solo cabra. 19747,COSER-3111-01,930,"Sí, un día. Si era tío o sobrino o… no te daban na. Si lo perdías, te lo descontaban. Y los días de fiesta, habían varios días de fiesta, los días de fiesta oficiales, los que eran oficiales, esos eran pagaos. Y los que eran de santos, como San_José, tos esos san-, esos que entonces, por los curas se hacían muchos días de fiestas de esos, esos eran recuperaos. No trabajabas, pero luego tenías que recuperalo echando un, si era en el invierno, media hora tos los días. Y si era en el verano, una hora tos los días, para recuperar ese día de fiesta. Y trabajábamos cuarenta_y_ocho horas a la semana: seis días, a ocho horas. " 23568,COSER-3421-01,9,"es más… morcillas aquí no se hacen. Se hacen unas pocas pa casa el día que se mata el cerdo, llegas y, con la sangre de cerdo, pues se pica cebolla, se pica… " 20825,COSER-3301-01,238,"La luna de miel… [L-Otra:Eu non sei se foi alghuén, pero penso que non. Non sei.] [RISA] Bueno, hombre, taba=estaba [L-Otra:boa]. [HS [Asent].] [L-Otra:Veremos con que.] [HS [RISA]] Sí. " 33657,COSER-5003-01,513,Nada. 20910,COSER-3301-01,323," [L-Otra:O…, o regueiro que pasa, había do-, dous, tres, tres muíños por alí, tres ou catro. E…] íbamos a moler [L-Otra:alí]. [A-PIn:Hasta] [HS [Asent].] [L-Otra:por unha vez non lle deixaron] moler, [L-Otra:cerráronlles os] molinos, [L-Otra:e tuveron=tiveron que ir sacar unha autorización ao [A-Inn] ou non sei a onde é.] Bueno. [L-Otra:E…, e [A-Inn] unha, unha autorización para ir moer], [L-Otra:se non, non podiamos ir moer.] " 38833,COSER-5605-03,393,"¿Cómo pequeños? ¿Así de, como la mano? [HS No, no, no, así.] " 4351,COSER-1310-01,792,"Sí que nos entendíamos bien, pero que hablaban un… lenguaje muy… cerrao, al lao del… " 26641,COSER-4010-01,598," ¿Y por qué se fue? ¿No, no dijo nada? " 25132,COSER-3809-01,349,"Sí, los de café. " 30767,COSER-4308-01,525,"Pos sí, sí, [HS ¿Nevaba?] tamién | Sí, sí más, más que antes, más que ahora. [HS ¿Sí?] Sí, nevaba más. A lo mejor más canti-, más cantidá pero o, o, o… No sé decirte, que no, no… Ahora si, ahora no nieva casi na por aquí. [HS [Asent].] Pero antes sí que nevaba. [HS Sí.] Antes sí que nevaba bien. " 9195,COSER-2404-01,234,"¿Y qué hacían en las fiestas? ¿Algún baile tradicional? [HS Sí…] ¿O comida, o…? " 15909,COSER-3104-01,25,"Claro, yo llevaba la juventú=juventud y él llevaba las más viejas. " 30378,COSER-4308-01,136,"El semental, sí, señor. Y las chinas de, de, de…, de cría, pos unas cerdas de cría: [HS [Asent].] se les dejaban y se tenían y, y, y a lo mejor si… eso tenías, como tenías mucho arreglo, pos le echabas el semental y tenían chinetes y… si los crías, pues matabas dos o tres, y lo otro, lo tendías. " 5939,COSER-1708-02,107,"Ahora hace ya…, no hace mucho, ¿eh? Pues a lo mejor hace cinco años o seis que no se hace, pero hasta este tiempo se hacía, ¿eh? Sí, sí, por San_Isidro… San_Isidro se suele, San_Isidro aquí… porque había muchos payeses, y los payeses pues celebraban…, celebraban el santo que era su patrón, San_Isidro, Labrador. [HS Claro.] Claro. " 34276,COSER-5104-01,76,Sí. 30341,COSER-4308-01,99,"La güeña pos es todo lo del cerdo que está ensangrentao, la degolleura=degolladura, todo eso de, de… siempre de la sangre, [HS [Asent].] y el… liviano, el hígado, los riñones, y todo eso. [HS [Asent].] [RISAS] " 17392,COSER-3106-01,602,"Sí, conejos y gallinas. " 12182,COSER-2801-01,12,"A ver. Pues a ver mi marido qué es-, qué con-… [CHASQ] " 3396,COSER-0804-01,176,"[Asent]. Pero antes no habría estas carreteras que hay ahora, ¿no? [HS No…,] " 39359,COSER-5714-01,274,"Mi padre, en paz descanse, iba a ir y… entonces… estuvo esperando unos tres días y… el barco no llegaba, y entonces se fue pa=para la cumbre a hacer carbón y cuando ya llegó, esa misma noche, ya salió el barco. Todos los…| muchos se quedaron, porque claro, no… Entonces había que salir. " 18317,COSER-3109-01,123,"No, huerta nada. Eso ha sido después , cuando ha venío=venido to=todo eso de… " 24563,COSER-3624-01,281," ¡No! No, no, yo estoy muchos días p'ahí… [HS ¿Sí?] he, he andado arreglando fregonas y p'ahí he estado [HS Bueno, pues venga nos, nos cambiamos,] to=todos los días. " 7071,COSER-1832-01,662,Claro. 35002,COSER-5214-01,700,"[HS Estamos rodeados de mar [A-Inn].] Yo estoy acostumbrá=acostumbrada al mar porque yo en, en Morro_Jable, donde yo vivía, la casa de mi madre era en la playa. " 14241,COSER-2812-01,427,"De la tierra. De la tierra. [R-Inf] Es que estaba en doscientas fincas… [HS Claro.] cada casa. Esta casa, se, cuento, era de la sierra, y por ahí habría doscientas fincas que no se revolvían, [A-Inn]. [HS Claro.] Y ahora hay, de ser doscientas, hay diez. [HS Hay diez, claro.] O cuatro. Esa fue la salvación. Y caminos que se hicieron, muchos. [V-Mrm] Caminos. ¿Eh? Se hicieron muchas pistas y muchos caminos pero se…, un negocio muy grande. Lo que vive aquí sería posible vivir y los que están en Lugo, [A-Inn] viviendo mucha gente aquí yo creo que todavía… ganó más porque se tuvo la suerte de que había señores que tenían diez [L-Otra:corritos=curritos] pequeños, que hoy, hoy… no les pagarían ni la contribución por ellos, están llevando, porque se han pedío=pedido, se han tenío=tenido la suerte de pedir una finca en la sierra que no la quería nadie y tiene una pila de, de miles…, pos eucaliptos pues eso… [R-Inf] Aquí un señor que… le llevamos nosotros alguna finca y otras, otras, pero que tenía, hoy [L-Otra:se, se] viene la concentración, ¿eh?, no tendría nada, porque ya, ya te digo, no le pagaría nada la contribución. Ni, ni las cuidaría, simplemente le darán pasto y meterían una vaca, pero sin [A-PIn:tercería]. Este señor pilló a las fincas todas aquí, o nos mandó a nosotros que le pidiéramos aquí en la sierra, [R-Inf] apenas le ha tocao una finca de seis hectáreas, ¿eh?, de seis hectáreas a la puesta ocaliptos=eucaliptos, desque fue, que habrá… ¿Cuántos años hay concentración? " 2233,COSER-0702-02,592,A mano pero… hay aparatos pa hacelo=hacerlo; hay máquinas que… pa hacelas=hacerlas. 34415,COSER-5214-01,113,Descalzo. [RISAS] 5731,COSER-1706-01,324,"[Asent]. En las confusiones=confesiones, que antes tenías que confesarte en un cura de, de, te decían que les tenías que decir la verdad y entonces ellos de la verdad sabían todo lo [Rndo:tuyo. Y,] y algunos decía: «Bah, a tomar por saco», alguna gente, y ahora ha ido tanto a tomar por saco que apenas hay gente en las iglesias o han perdido mucho. Porque era…, [A-Inn] ¿qué tienes que explicarme? [RESPIR] Y como eran gente que solamente estaban siempre pidiendo, pidiendo y siempre pidiendo, que si aceite, que si… trigo, siempre iban pidiendo. [HS Sí, claro. ] Eran unos mangantes, [RISAS] al final, claro. Y vete a hacer puñetas tú. Trabaja si quieres, y ahora se ha perdido; las, las iglesias están bajando, y los curas tampoco se hacen curas. " 31778,COSER-4724-01,222,Esto es para apretar [A-Inn] [HS Porque eso lo ponen] 5371,COSER-1705-01,306,"¿Qué son?, ¿cabras salvajes? " 16224,COSER-3104-01,340," ¡Ah!, ¿que todavía están pariendo las borregas? " 6205,COSER-1709-01,103,"Entonces el cor-, mira, nuestro cortejo fue muy, muy bonito, fue muy bonito porque…, a ver, la fiesta la hicimos aquí en la iglesia. Como que él era el que tocaba el órgano de la coral, porque ya había una coral, y yo también había cantado en esta coral, y…, y él… fue a hacer la mili. Y me dijo: «Mira, tú, como que sabes algo de música, unos días de fiesta podrías tocar… el, el órgano, ¿eh?, pa, para hacer más fiesta a…, a la ceremonia». Bueno, yo decidida, decidida me puse allí a tocar y vino a, a aquí… Y se hizo una gran fiesta porque vino La_Virgen_de_Fátima y se arreglaron lo, los balcones, yo qué sé. Y la iglesia se quedó así y yo tocaba tatito, tetito, tetito, tetato, totito, tetato, totito, totato [ONOMAT]. Y… [RISA] el, el misionero que había abajo dice: «Esta organista que va más arrápida=rápida, madre mía». [RISAS] Ya no vamos demasiado rápidos, pero bueno. Nos escribíamos, yo le explicaba lo que pasaba por aquí el pueblo… Él me escribía también lo que le pasaba por allí en Castellar de n'Hug en la montaña, que él también le tocó zapadores. Zapadores son estos que arreglan lo, las carreteras. Pero, claro, digo, cuando lo vieron le dicen: «¿Pero tú…, ah, sí, tienes ma-, mecanografía?». Dice: «Sí». «Hombre», dice, «yo creo que no tienes que ir con la, la, la, con el…, con la, para, sí, para trabajar con las, las…, con las cosas que se usan para trabajar las, las carreteras. [HS Las palas.] Sí, las palas, eso. «Ven a la oficina». Y le hizo como un examen. «Tú te quedas aquí en la oficina, ¿no te gustará más?». «Hombre», dice, «para mí… sí, es [L-Otra:més, més], es más agradable esto que no encontrarme con un pico y la pala, el pico y la pala. Pero no sé». [L-Otra:Diu]: «Sí, sí», le dijo el capitán, «tú estarás aquí en la oficina». Bueno. [R-Inf] Tuvimos rala-, relaciones tres años, o sea, a los dieciocho años y él tenía seis años más que yo, [L-Otra:doncs [A-Inn]] son dieciséis; ay, yo, yo dieciocho… " 9657,COSER-2408-01,138,¿Un mes? 38698,COSER-5605-03,258,La enrama. 23963,COSER-3503-01,100,¿A qué? ¿A qué le llamaban? ¿Qué ha dicho? No le he entendido bien. 32069,COSER-4724-01,513,"Pero ya digo, ahora ya no se matan. " 39189,COSER-5714-01,104,"Y entonces… ya esas no tenían tanto peligro. Sino rastrar=arrastrar bien el frente porque… a lo mejor se podía quear=quedar algún cartucho [HS Algún…] o algo, y…, y podía matar a uno, porque al perforar otra vez, si trompiezas=tropiezas con un fisquito cartucho [A-Inn], eso mataba a uno. " 33302,COSER-5003-01,158,"Y…, y… cuénteme cómo, cómo era… el cortejo. ¿Cómo se hacían novios? ¿Cómo…? [HS Así dando…] ¿Dando paseo? " 734,COSER-0543-01,196,"Pues el pan… hay que ir al molino con el… con el trigo o con el centeno. El molino… ya viene la harina pa casa. Llega a casa y hay un… un sitio pa… pa hacer el pan, que le llamamos aquí la artesa. Se vacía ahí la, la, la, la harina. Van las mujeres, calientan… un caldero de agua. [HS [Asent].] «Vamos hace-, vamos cocer hoy». Entonces eso hay que masar=amasar, amasarlo. Echarle sal [HS [Asent].] y agua y moviendo, moviendo, moviendo. Hoy eso no se usa porque hoy ya hay unas máquinas pa revolver todo eso, de aquello era todo a… a poder de… de, de, de,¡de brazos! O sea, moviéndolo. [HS [Asent].] Después, desde que… tenían de…| bueno, de ya tá=está bien, ahora ya está… la harina p-, da, da preparao=preparado pa meter en, en el horno. [HS [Asent].] En estos meses el horno taba=estaba metendo=metiendo, metiéndole leña, que se calentara, porque… " 26104,COSER-4010-01,61,"La segon-, la tercera generación, el hijo que queda, aún vive, que es donde mi tío, [HS [Asent].] pero los nietos, los hijos de este, [HS Ya nada.] ya… [A-Nul]. [HS [Asent].] Quiero decir, que todas las cosas tienen subida y bajada. " 38344,COSER-5605-02,177,"Trabajar, [HS Vale.] coger fruta, coger…, ir a vendimiar, ir a coger fruta, ponerla al sol, [HS [Asent].] pues ir…, ir…, coger…, arrancar, plantar; [HS [Asent].] pues de todo. " 29353,COSER-4225-01,476,¿No? ¿Ni siquiera su madre o…? [HS ¿Su madre?] 30798,COSER-4308-01,556,[Rndo:No se preocupe.] 5907,COSER-1708-02,75,"Aquí en verano pues se está bien. Aquel calor tan terrible que hace en Andalucía y así pues no, aquí no, aquí no. Ahor-, ahora, en invierno hace más frío. A veces cinco o seis bajo cero sí que llegamos y a veces hasta siete. [HS Claro.] Pero lo normal es tres bajo cero o así. " 38045,COSER-5506-01,302,"Bueno, yo… Todo lo que sea viene bien. Mientras no le den golpes a uno ni na. " 39607,COSER-5735-01,86,"Dios quiera que no. [HS [RISA]] [HS No.] Dios quiera que no, que, que nuestros familiares no pasen por eso, pero… [HS [Asent].] Que es que no. Hoy en día, ¿cómo estaba Venezuela? [HS [Asent].] Que ustedes lo saben. [HS Sí, sí.] [HS Sí.] ¿Cómo estaba Venezuela? [HS Sí, sí.] ¿Cómo está ahora? [HS [Asent].] Qué era el país de Venezuela, que yo estuve tres meses… en Venezuela, [HS [Asent].] y eso… Había supermercados, había de todo, que no faltaba de nada. [HS [Asent].] Y ahora no tienen ni, ni la mujer que tenga un bebé tiene pa comprar un pañal. [HS [Asent].] Tienen dinero, pero no lo hay. [HS:E[Asent].] No lo hay, que ustedes lo saben. Que eso sale cada [A-PIn:día] en las noticias. [HS Sí, sí, sí.] Eso no es que yo me lo esté, [HS No, no.] que yo me lo esté inventando. [HS No, no, no.] No es que me lo esté inventando, sino que es, es la pura verdá. Yo tengo familiares en Venezuela, [HS Sí.] [HS [Asent].] que van a comprar, y hacen colas pa com-, pa coger un paquete de harina pa hacer arepas. [HS:E[Asent].] Y se están horas y horas, y no consiguen nada. [HS [Asent].] Así es que… Y es Venezuela, [HS [Asent].] que allí, un poquito [A-PIn:que vayas] pa detrás, ya tienes oro, ya tienes petróleo, y aquí, como yo digo, es una cagada de moscas, [HS [Asent].] a respecto a Venezuela. [HS [Asent].] Y como… al paso que vamos, [HS [Asent].] la vamos a ver parecida. Dios quiera que me esté equivocando. [A-Inn] [HS O sea que no…] me equivoque. Pero eso es así. " 4096,COSER-1310-01,537,¿Un conejo? [RISAS] [Rndo:Hombre.] ¿Y cómo lo guisa? ¿Cómo lo cocina usted el conejo? 8816,COSER-2318-01,284,"Y ahora casi también, pero muchos, el que quiere pasa más arriba, y los otros no pasan. Mi marío=marido nunca se, le gusta pasá=pasar arriba. Él se queda abajo, pero bueno, es lo mismo. [RISA] Las costumbres de antes. [HS ¿Y los] " 23082,COSER-3307-02,862,"Como tienen carrera y están trabajando…, [A-Pau:por el pueblo no vienen]. " 14418,COSER-2812-01,604,"El de esta casa hacía, el de esta casa [HS No.] hacía falta un… carro, un remolque lleno de leña para, para ponerlo [A-Inn], era muy difícil de poner [A-Inn]. " 14037,COSER-2812-01,223,"[L-Otra:Cando] me casé, Ramiro [L-Otra:[A-Inn] traballar [A-Inn]] Barreiros. " 2450,COSER-0702-02,809,"¿Y hay caza por aquí? Porque hemos vi-, [HS Sí.] cuando veníamos por la carretera [HS Sí.] hemos visto… ¿Y viene gente a cazar…? [HS Sí, caza…] ¿Usted ha cazado? " 13340,COSER-2809-02,246,¿Y cómo eran? 34218,COSER-5104-01,18,"¿Qué, qué es el cuajo? ¿Qué es el cuajo? " 22696,COSER-3307-02,476,Sí. 13623,COSER-2809-02,529,Desque me jubilé sí. Fui a varios sitios… 13930,COSER-2812-01,116,¿Y a mano cómo hacían? ¿Qué tripas iban primero y cómo hacían? 39728,COSER-5735-01,207,"¿Ah, sí? " 9103,COSER-2404-01,142,¿Y no había enfermera en el pueblo? 16925,COSER-3106-01,135,"Fritá=Fritada, pos con… [HS Pimiento y tomate.] Pimiento y tomate, los freías y eso era la fritá=fritada. " 18225,COSER-3109-01,31,"[R-Ind] No nos da tiempo [HS Sí,] a registrar todo lo que…, [HS sí.] lo que le preguntamos. " 8647,COSER-2318-01,115,para qué lo colgaban? 8023,COSER-2120-01,374,No hay problema de ese estilo. 20688,COSER-3301-01,101,[Asent]. ¿Azúcar? 6708,COSER-1832-01,299,Sí. 32033,COSER-4724-01,477,"No. [HS No.] No, no. Ya no, no creo. No creo porque no…, yo… Es que ahora hay tanta inspección y tantas cosas que… está mucha [A-Inn], está prohibido. " 23208,COSER-3307-02,988,Había¡bu…! [HS O sea que sí hubo ligues.] En aquella… 16251,COSER-3104-01,367,"Pues le cogías conejos y allí, en mi campo, se lo soltabas, los sacabas con un hurón los conejos de las madrigueras y entonces se los soltabas allí y, en cuanto ellos corrían cuatro conejos y pillaban umo=uno, que mordían ellos ya pelo y ta=tal, pues ya pues enseñao=enseñado. " 21765,COSER-3302-01,514,"Pa'l verano, pa los trabajos, pa… ¿entiendes? A lo mejor vienes de trabajar y no hay ni tiempo de hacer la comida. En verano sobre todo, que es la recolección de hierba, de, de centeno. Lo más práctico es cortar unas lonchas de jamón, un cacho pan, un vino y cualquier otra cosa y andando. [HS [L-Otra:E chourizo].] [HS Y volver a marchar.] [A-Nul] huerta por los tomates y… [HS Claro.] [A-PIn:y los chorizos pasaba eso también.] " 7221,COSER-2012-01,22,Si está muy blando no… 10913,COSER-2711-01,181,Ese sabe. 4166,COSER-1310-01,607,"En todas las casas, las plantas bajas eran las cuadras de, de los burros y de los caballos y… " 29052,COSER-4225-01,175,"A los lomos, y los echaban en la, en la, en las ollas esas que eran unos pucheros mu grandes, con una boca mu grande… " 37962,COSER-5506-01,219,Y iban andandito. 35802,COSER-5322-01,26,"Aquí hay un montón de gente, de todo hay, de toda semilla. [HS:E[RISA]] [Rndo: ¡Montones!] Y pa allá también eran los nuestros, pa allá, los canarios pa allá. ¿Sabes? El que puede. El que no puede, ¿sabes? [Asent]. " 31824,COSER-4724-01,268,"Sí. ¿Y hay cooperativa aquí o…? [HS Sí,] " 19330,COSER-3111-01,513,"Bueno, pues ahora Guillermo nos va a contar también [HS Quería…] algunas cosas de su historia ¿no, Guillermo? [V-Sml] " 15272,COSER-3004-01,474,¿Cómo tejía? 3535,COSER-0805-01,88, E: [HS ¿Qué es eso?] ¿Qué es eso? No lo sabemos. 23491,COSER-3308-01,224,"Sí. Estaba, el molino tenía una…, tenía unas pesas, así como unas pesas colgadas, y después tenía arriba un coso de madera, que era donde se echaba el maíz. Y después bajaba así por una… canaleta y caía y del, y el molino eran dos piedras. Entonces, al mover el, el agua la, la piedra, [R-Inf] entre las dos piedras era cuando molían el, cuando deshacían el, el maíz y salía la harina. [R-Ind] " 15382,COSER-3004-01,584,¿Aquí? 1513,COSER-0610-01,355, [R-Vnt] ¿[A-Nul] colmenas? 23431,COSER-3308-01,164,"Nosotros a la-, a las once venía, solíamos venir, llegar a las doce a la casa porque es, que esta parábamos en Vigo mismo, no veníamos aquí al pueblo. Nosotros parábamos allí junto de una tía. Pues ella tenía un bar, y claro, también le había que ayudar porque a las doce también tenía mucha gente a comer. " 21546,COSER-3302-01,295,¿Y costaba mucho dinero? 32619,COSER-4915-01,116,"O sea que estuvo trabajando hasta antes de ayer, de… [HS Sí, sí.] hasta muy… [HS Hasta, hasta] " 2694,COSER-0803-01,56,en la parte de Tarragona. [HS [Asent].] Esto. [Asent]. 27483,COSER-4012-01,44, ¿Se acuerda usted cómo era la enseñanza aquí? 26741,COSER-4010-01,698,"Pero lo, ¿aquí sí que hacían jamón, o…? " 26868,COSER-4010-01,825,si eso es el cuajo o… [HS ¡Esto!] 37,COSER-0523-01,37,"[HCruz:Sí, me trae la, la mía, la mía y, también la…] Aquí vi-, vestíamosnos todos y bailábamos todos la… las danzas y los bailes. " 5461,COSER-1706-01,54,"de longoniza=longaniza, [HS Sí.] como los que hacíamos los agricultores no encontrarás en los mercados, pocos mercados, ninguno, ¿eh? Porque era cerdo cerdo. [HS No, porque ahora ponen conservantes.] Entonces no había conservantes. Habí-, todo natural. Entonces ponían pimienta negra, que es lo que da el gusto, más o menos, y conservación, sal. Y… colgaban las longonizas=longanizas… " 34513,COSER-5214-01,211,"Pancho_Artiles y Avelino_Santana y…, y empezaron| y Juan_González, esos fueron las primeras personas que empezaron a hacer las casas ahí en Morro, en Morro_Jable. " 13013,COSER-2805-01,308,"Sí, sí. Coche de línea aquí hace, hace muchos años. Y hubo una época ahí que iba el, iba el coche de línea a casi todos los distritos. [R-Vcs] " 14879,COSER-3004-01,81,Sí. 32018,COSER-4724-01,462,Un [L-Otra:gibrell]. 30723,COSER-4308-01,481,¿Candiles? 25682,COSER-3809-01,899,[Asent]. 13519,COSER-2809-02,425,"No, no… [HS También…] Eso para poner con unas botas… o unas zuecas. " 7978,COSER-2120-01,329,"Y entonces… ¿Qué pasa? Que el otro paro, del… Cobré, verás: eché el del…, ese día eché ese; digo: «Yo voy a arriesgame=arriesgarme a echá=echar este». Entonces el abogao=abogado del INE es mucho conmigo y me dice: «Mira, María_Dolores, tú haz esto, echa este paro. Tú localizas… a algún campo que te pueda… llevá=llevar a trabajá=trabajar, de más sabía él como iba yo ahí a trabajá=trabajar. Y cuando tú tengas las peonales, pos ¿qué pasa? Cuando se te dé de alta, nos lo comunicas, paramos el paro este. Entonces estás dá=dada de alta los treinta_y_cinco días o cuarenta, lo que… puedas trabajá=trabajar. Después echas el paro del régime=régimen agrario; entonces yo cogí y el día veinticinco de agosto fui a echá=echar ya mi paro de régime=régimen agrario y me vino… Lo eché el veinticinco de agosto y lo cobré en octubre. Cobré un mes y pico. Y ahora ya ¿qué haces? Como hay tantas deudas en la seguridá=seguridad sociá, pues, antes de que te ingresen el dinero del paro del régimen agrario, te descuentan el sello… la seguridá sociá. " 12856,COSER-2805-01,151,"[P-Ssr:Sí, sí, sí.] " 24498,COSER-3624-01,216," No te lo canto, te lo digo [A-Inn] [HS Bueno, bueno…] porque estoy medio ronca. [LT-Cnt:Esa calle abajo baja, una naranja rodando, en busca de una paloma que se va de nuéstro=nuestro bando.] [RISA] [HS Ah…] " 4034,COSER-1310-01,475,"Hombre, pues se mueven, según los vientos, pues… No se forma la, la, la tormenta allá arriba en Teruel y, [R-Grb] y [A-Pau:después] la empuja y… pasa por aquí. " 31561,COSER-4724-01,5,"Sí, sí. [RISA] Como, cuando…, cuando…, en, en la guerra he nacío=nacido. " 35926,COSER-5322-01,150,"¿Porque era peligroso para…, para usté=usted o para ella? " 19779,COSER-3111-01,962,Qué va. 36744,COSER-5404-01,471,Eso venía de fuera. 10550,COSER-2650-01,202,"[A-Inn] ¿Una señora que está al lao de la [HS Sí, sí, ya…] [HS Sí.] carretera? Esa sí, esa… [HS Sí, lo sa-.] fue brañera también. " 1328,COSER-0610-01,170,"Lo que te he terminao=terminado de decir, los cereales, [A-PIn] la única, la única producción que [HS ¿No tienen árboles frutales ni…?] da… No, porque algún año que otro, por áhi, a lo mejor de casualidad pruebas una ciruela o un melocotón, pero no es… Y en cambio por aquí muy cerca dentro de la provincia hay zonas que dan bastante fruta, pero aquí donde estamos ahora es una casualidad. [HS [Asent].] De que un año se hiela, to=todos los años, y se estropea, no se acaba de criar. " 11531,COSER-2715-01,46,"No, por familias. Cada casa tenía un cerdo o dos. [HS [EXCL]] Cada casa e-, era para su consumo; para el consumo de la casa de todo el año. Después de la langoniza, como era una cosa muy, eh, di-, representa más buena que la [L-Otra:cansalada] y la butifarra negra, [HS [Asent].] esto lo guardaban para el verano porque tenía más alimento, para que, claro, la, l-, la gente, los hombres, tenían| gastaban más energía; gastaban más, más calorías y esto daba más calorías. En cambio, en invierno, se comían la butifarra y| la butifarra negra o blanca, y la [L-Otra:cansalada]. La [L-Otra:cansalada] se comían por la noche con verdura y un ta-, y un talle de [L-Otra:cansalada]; una cosa así. " 12303,COSER-2801-01,133,¿De qué? 4108,COSER-1310-01,549,No… Se come lo mismo todas las… 36586,COSER-5404-01,313,"ya después ya ha cambiado mucho y… [HS Pero después, no,] " 32587,COSER-4915-01,84,Porque son completamente naturales. 4187,COSER-1310-01,628,Yo sí. 9141,COSER-2404-01,180,"Ya. Y, por ejemplo, nos interesa mucho también: ¿conoce de esta zona alguna leyenda o algún cuento tradicional? " 32368,COSER-4904-01,128,"Y… y hoy aunque tengas… ciento vente=veinte o doscientas de hectáreas, no… no se puede vivir, o sea que… Eso el valor, el valor de la leche, [HS [Asent].] porque eso… [R-Grb] Tenemos un defecto, que es el presumir. Sí, [HS [Rndo:Entre otros].] entre otros, entre otros, [L-Otra:però]… el presumir y la envidia es el mal de todos los males, porque eso cuando… nos cambiamos de Llucmajor a Campos, en Llucmajor no había ni… ni luz: se hacía con un [L-Otra:llum d'oli] [HS [Asent].] o con una luz de carburo. Que hoy no tendríamos luz porque también han prohibido el carburo, [HS [Rndo:También es verdad].] [RISA] [Rndo:o sea que…] Pero… que… cuando nos cambiamos, fuimos y ya había luz. [HS [Asent].] Pero en Campos había, yo qué sé, mil_quinientos molinos o… de sacar agua. [HS Claro. Sí, sí, los…] Eso no costaba nada: una vez que habías pagao el molino, venía a ser igual que una bomba de hinchar la bicicleta. [HS Sí.] Eso tenía una [L-Otra:soleta], [HS [Asent].] que se hacía con estopa, que la estopa es una cuerda… [HS Sí.] eso que emplean los fontaneros, [HS Sí, sí.] y… eso si no sacaba agua la que tocaba, [HS [Asent].] se tenía que sacar lo que era… el eje de la bomba, [HS Ah, vale.] y abajo tenía la [L-Otra:soleta], [HS Ah, vale.] y tenías que reponer [HS [Asent].] la [L-Otra:soleta] esa. Pero eso duraba dos años o tres o… [HS Sí, sí.] que no tenías que hacelo=hacerlo… " 18000,COSER-3106-01,1210,¿Eh? 4799,COSER-1517-01,67,"Estaba en un sitio que le decían en el Paseo_Juan_Miguel, y en un piso que han hecho nuevo, enfrente, que decían… El Moreno. Y taba=estaba mi padre, y había dos bares, y vio mi marío a mi padre y salió al encuentro. Porque mi padre dormía en casa de esa señora que sos dicho, rica. [HS Ah.] y se lo dijo y dice: «Bueno, pero te voy a decí=decir una cosa, ya tenéis edá=edad, eh, que… los dos. Chis, que en mi casa se acuestan temprano, vaya que tú… estés allí hasta las tantas». [RISAS] Sí, mi padre hablaba como yo, mu… mu fuerte. Su… su padre de Nieves, lo llevaba mi marío en un remolque a San_Isidro, a la romería, y Salvador, el carpintero, y sus mujeres. Los cuatro iban, solos, y fueron un año to el camino los cuatro: «Paco, Paco, Paco», [RISA] como mi marío se llama Paco, dice Paco: «Qué año más bueno he echao». Llevaban mu buenas comidas, los dos matrimonios, lo pasaban ellos bien y decían: «Anda ya, va en un coche y antes que salgan pos la carroza», y lo llevaba Paco. Sí. " 17215,COSER-3106-01,425,¿Con tierra? 20431,COSER-3111-01,1614,"¿Y entonces viene has-, llega hasta aquí? " 32190,COSER-4724-01,634,"¿Y el molino cómo era? ¿De agua?, ¿de viento?, ¿de…? " 20962,COSER-3301-01,375,"Ay, bueno. [L-Otra:Pois eu… Eu conózcoas=coñézoas de velas alí enfrente.] [HS [RISA]] [L-Otra:No…, é xente moi boa, non digo que… nada dela! Que eles, oe, se me pasa algo, sempre están ao punto. Aínda] ayer [L-Otra:non, non…, non, non me toc-, bue, non me toc-, toqueille ao teléfono pero estaba falando cunhas sobriñas [A-Inn]] [R-Mcr] [L-Otra:chamou a outra e díxome…, chamou por nós que ten o meu teléfono. Chamou por el e díxome, díxolle… chámase] Loli. [L-Otra:E díxolle:] Loli, «Mira, tita, que me tiene con el teléfono sin, sin colgar, [L-Otra:porque estou chama chama e non me contesta». [A-Inn] nada e díxenlle é que estaba falando con túa irmá e entón… pois… non contestaba.] Pero no, pero son muy, son muy…, eso nada. " 26938,COSER-4010-01,895,"¿Aquella chica os lo ha dicho? [R-Vhc] Hombre, ochenta sí que sé que los he hecho. Y ochenta_y_dos, también. " 7965,COSER-2120-01,316,[Asent]. 15921,COSER-3104-01,37,"Sí, les poníamos, entonces les poníamos; habían pocas y les poníamos nombre a toas. " 14694,COSER-2812-01,880,"Sí, no, no, bueno, ya te digo, pero eso, anécdotas de…, de, de, de, de, como las que hay hoy, o de hablar de fulano, si cuadra, [A-Pau:sin molestarlo], pero este señor va mal, pues de camino o va por el otro lao. Y anécdotas después que se hacían…, ¿eh?, se llamaban… [L-Otra:Como se chaman]? ¿Cómo se llamaban…? Estas… [HS Bromas.] " 441,COSER-0523-01,441,"no, no, a la, a la… Cuando ya está el grano ya cocido, porque si no, agárrasete abajo. " 27332,COSER-4011-01,259,"Sí, aquí, ya te lo he dicho, aquí, [HS:EAquí al lado, sí.] donde hay leña, que tengo la leña… [HS:ESí.] pa la chimenea, pues aquí teníamos cada año un cerdo que parecía un, [Rndo:una vaca, sí.] " 37690,COSER-5501-01,259,Con gente de aquí también. 28904,COSER-4225-01,27,¿Y qué más fiestas hay o que…? 26443,COSER-4010-01,400,"Sí, sí es muy raro. " 22191,COSER-3302-01,940,"[L-Otra:Mira, que estos, que se queren marchar.] [A-Inn] " 141,COSER-0523-01,141,¿Eh? 25093,COSER-3809-01,310,"Y luego decían que la leche de vaca tenía microbios, tenía esto, tenía lo otro. " 26705,COSER-4010-01,662,"Sí. Sí, sí. " 12824,COSER-2805-01,119,"[HCruz:[L-Otra:Estaba aí fai un] ratín, Daniel.] " 36603,COSER-5404-01,330,Sí. 29355,COSER-4225-01,478,Claro… [RISAS] 8664,COSER-2318-01,132,"Y luego mañana los chorizos. Los chorizos igualmente, antes no había máquina y había que picalos=picarlos con el cuchillo, se ponía una tabla de pan, que decíamos, y ahí a picá=picar con el cuchillo los trocillos chiquitillos como pa las albóndigas, ¿sabéis hacer albóndigas? No. " 18475,COSER-3109-01,281,¿Fue y le dijo algo? 10392,COSER-2650-01,44,"¿Y los niños participaban en la cosecha o se le, o lo, se dejaba a los niños en algún lado o…? " 18266,COSER-3109-01,72,"Y, ¿dónde llevaban el aceite? " 2412,COSER-0702-02,771,"Anda, pues está estupendo, no… no le hubiera echado yo tantos… [HS Sí.] [A-Inn] Diez años más. " 6272,COSER-1709-01,170,[L-Otra:Ja… Ja ha dinat?] 18903,COSER-3111-01,86,¿Con? [HS Se hace…] 7249,COSER-2012-01,50,"La leche que tomamos hoy embotellada, entonces, ¿no sabe a la verdadera leche? " 24459,COSER-3624-01,177,¿Cómo eran los bailes? 35265,COSER-5214-01,963,¿Y qué…| a quién se lo ocurrió? 1736,COSER-0702-02,95,"Frío… con, con verduras y tal. ¿Y se llevaba al campo? " 17508,COSER-3106-01,718,"Ah, sí. No, no, pero al que le llamaban el cura. " 2977,COSER-0803-01,339,"Bueno, sí, con máquinas ahora no lo harían, claro. " 18067,COSER-3106-01,1277,"¿Y, y alguna vez se han comido algún pato? " 20151,COSER-3111-01,1334,Dice: hincaos de roíllas=rodillas. 12849,COSER-2805-01,144,Se llamaban [L-Otra:abroitas]. 17047,COSER-3106-01,257,"Sí, de noch-, de día, vamos a decí=decir, cuando llegaba la trilla, a trillalo=trillarlo con trilloe=trillos en la era las bestiae=bestias. A la noche hay…, había que meté=meter la paja arriba, pa…, pa las bestias, pa'l invierno. " 25017,COSER-3809-01,234,[RESPIR]¡Hacían queso! 22133,COSER-3302-01,882,"No, justo pregunté yo también eso, pero no, me dijeron que era Vilala. " 29945,COSER-4225-01,1068,"Que se llevan la receta de las migas, que no, que no conocen las migas. Fíjate. " 22408,COSER-3307-02,188,[L-Otra:[A-Inn] tiñamos [A-Inn]] [HS [L-Otra:Tiñamos [A-Inn]]] [R-Vhc] 23513,COSER-3308-01,246," Los hórreos era pa=para echar el maíz, porque antes aquí se cosechaba muchísimo maíz. Entonces la gente, cada uno tenía su hórreo para echar su, el maíz, para guardar el maíz. Después el maíz se guardaba pa=para todo el año. " 9283,COSER-2404-01,322,"Y cuéntenos: ¿cómo…? Llegó a Suiza en taxi y ¿luego en…, en qué fue? ¿En avión? [R-Ind] " 10912,COSER-2711-01,180,"Yo, yo no; no. Pero sí le he dicho, cuando he dicho allá el Genaro, ese sí. " 24379,COSER-3624-01,97,"Y, y ya. Así se criaban, después ya leche, cuando bebían leche, yo tenía dos vacas suizas pa sacar leche pa nosotros. Y leche, leche toa=toda la que querían, eso sí, tenían leche… Que cuando los quedaba en casa ya, que ya eran granditos y andaban, le tenía en la despensa un perol de leche, ellos iban con un… con otra jarra más pequeña y la sacaban y se las bebían. " 25023,COSER-3809-01,240,Él también ha hecho muchos. 23590,COSER-3421-01,31,"No, yo no tengo nada. [HS Ya no tiene…] Ya no tengo ni gallinas ni… antes sí, como estaba aquí el muchacho, pues tenía… criaba unos cerdos pa venderles o pa… pero pocos, [HS Y…] no muchos. " 4759,COSER-1517-01,27,"pos un… ¿No sabes lo que es un trillo, hijo? " 825,COSER-0543-01,287,¿Por qué? 33282,COSER-5003-01,138,Porque vivimos allí mucho tiempo. 28153,COSER-4146-01,109,"No mucho. A mí no, tan fuerte no… " 22788,COSER-3307-02,568,Nada más. 1417,COSER-0610-01,259," ¿Y qué más, qué más animales tenían por aquí? [HS:IE4 ¡Buenas tardes!] [HS [HCruz: ¡Hola!]] Por ejemplo, ¿en, en el río pescaban o…? " 6542,COSER-1832-01,133,Ovejae=Ovejas. 19382,COSER-3111-01,565,"¿Pero, pero nació bien? " 15620,COSER-3009-02,105,"O sea, que la guardia civil aquí… [HS Sí.], ¿era muy dura? " 33696,COSER-5003-01,552,"No, no le gustaba. [HS Se ponía…] Sé que la abuela ya tenía… " 8918,COSER-2318-01,386,"No, no. " 1548,COSER-0610-01,390,Entonces hay que ir con… 27866,COSER-4012-01,427,[R-Cas] [A-Nul] 15771,COSER-3009-02,256,"para aquí, pa Estepona, [HS [Asent].] [HS Sí.] pa allá? Ahí también hay una ermita… cuando pasáis ustedes a un kilómetro del pueblo, está una ermita asín… " 16374,COSER-3104-01,490,"¿Pero en to=todo, en cualquier estación, primavera, verano…? " 25470,COSER-3809-01,687,¿No se llevan bien con el pueblo de al lao? 6001,COSER-1708-02,169,"nosotros tocábamos mucho… música clásica, del Peret, del que sea, ¿no? Música, bailes, ¿eso cómo se llama? Tangos…, valses, boleros, chachachá, todo cosas de estas. Twist. Todo, todo… Eso lo tocábamos todo. " 24153,COSER-3503-01,290,"Tecedera [HS [A-Inn].] Tecedera también de| se echaba lino y hacían ropa, ¿me entiendes? También había de esas. [HCruz:¿Y qué más, Concha?] " 3351,COSER-0804-01,131,"aquí en Mura. Estaba aquí, arriba mismo había una fábrica textil, había… guapa, una fábrica buena buena. Pero eso de las fábricas se fueron todas a pique y esa también ya fue una que…, que se fue. [HS ¿Y qué, y qué] " 23710,COSER-3421-01,151,"Y hay otra el dieciocho de… de… noviembre, que es el patrón del pueblo, San_Román. " 27015,COSER-4010-01,972,Sí 15236,COSER-3004-01,438,"El se-…, señor¡Ah! No, este no.¡Ah!, usted. [HS No. Es, es] Era un grande, decía. " 9619,COSER-2408-01,100,Sí. 14663,COSER-2812-01,849,"De pueblo, de aquí, de ese pueblo de aquí vinían=venían jugar los chavales aquí la partida. Un señor casao, precisamente, que…, [R-Inf] que después marchó después para Argentina… " 38179,COSER-5605-02,12,Pues me quedó una sola. Y otra dando leche vieja y las demás están vacías. Son nuevitas. 18846,COSER-3111-01,29,Panizo y… 3439,COSER-0804-01,219,"Sí, sí, yo sé la vida de todos, tiene el nombre y el apellido de todos. [Rndo:Los tengo, vamos, todos aquí.] [G-Mst] [HS [Asent].] Eso es una ventaja porque sabes, a veces hay uno que está cabreao=cabreado, lo que pasa y sabes por dónde va y…, y le entras de la otra manera y el tío ya lo tienes calmao=calmado. Hay que saber… A veces, cuando vienen los mozos, lo que sea por algún problema y nos vienen a buscar: «A ver, tú, ¿qué te pa-, qué te parece?». «Aquel, que es un cantamañanas». [RISAS] No, hay muchas cosas de esas que…, que al conocerlas hay mucha ventaja, eh. Bueno, ya veis…, ya veis el pueblo de Mura, eh. Pues sí, hombre. " 16333,COSER-3104-01,449,"Los piensos lo están analizaos por veterinarios y, fin, que…, que… Son los mismos piensos que le echábamos antes, pero ahora lleva otras…, otras contracturae=contracturas. " 14543,COSER-2812-01,729,"Ah, ¿pero cultivaba…? [HS ¿No tienes oído] " 29765,COSER-4225-01,888,"Eso habrá cambiado, ¿no? La relación con los curas… " 25704,COSER-3809-01,921, Y yo ya he pasao de los cinco. 25246,COSER-3809-01,463, ¡Uy! De novios. 19918,COSER-3111-01,1101,[Asent]. 16604,COSER-3104-01,720,[RISAS] Estaba usté [A-Inn]. 10473,COSER-2650-01,125,De eso no había. 36804,COSER-5404-01,531,"Prestó. [HS Sí, [V-Tml] prestao.] Sí. " 15698,COSER-3009-02,183,un momento. 23263,COSER-3307-02,1043,"Es para el estudio de ellos, ahora con esto [A-Nul]. [HS [A-Nul] la cosa.] Al final es… [HS ¿[A-Nul] los estudios?] " 16847,COSER-3106-01,57,¿Usted lo recogía con su hermano? 27171,COSER-4011-01,98," E: Anda…, [HS Sí.] pues navegar, navegar de navegar, o sea, con… el viento. [HS Sí, si sí, se alzaba una vela cuando…,] " 14592,COSER-2812-01,778,"Pues mira, bien. Se… deshacían, se quitaba la lana toda para fuera, se lavaba… la…, la [L-Otra:forra] luego, y después la lana se maza-, se mazaba y se [L-Otra:escapullaba] otra vez. Y se volvía a rellenar el, el colchón. Así que había… " 24939,COSER-3809-01,156,"Cuente, cuénteme [HS Era…, era el trabajo de casa,] usted cuando era joven ¿en qué trabajaba? " 18620,COSER-3109-01,426,"Pos sí, claro que irían, yo… Sí, es que en mi casa… Sí, sí iban más, seguramente. No sé yo, yo no lo sé. Yo sí sé que he ido a la escuela…, pero no iba contino. Eso iba la… cuando podía. Si llovía no podía ir, porque tenía que ir andando y me mojaba, y, y si hacía mucho frío, mi madre pues le daba lástima y, como no te obligaban. Ahora obligan a ir a la escuela, que eso es muy bueno, eso sí es verdá. Ahora los críos es que ende que tienen tres años están yendo a la escuela. Y yo no sé las veces que iría, [A-PIn:se [A-Inn] a lo mejó] bien pocas, pero bueno. Luego había también un…, un vecino que sabía muy bien y te daba…, te daba clases en la casa, por lo menos a leé y a escribí=escribir te enseñaba, y a…, y a las cuentas. " 31767,COSER-4724-01,211,"Estos aquí que quieren saber lo que es el…, la, la… " 2385,COSER-0702-02,744,Por los diablillos andábamos. [HS Estábamos] 3395,COSER-0804-01,175,"No, íbamos por los sitios, sí… [HS ¿Sí?] Íbamos a Manresa, a Talamanca, a Navarclés, Tarrasa… Sí… [HS [Asent].] Y habíamos tenido una moto y… luego un coche pequeñito ya… Y bueno… Y ya cuando tenía…, tenía dieciocho años, ya, ya, ya… mi padre ha comprao un seiscientos. Ya tenía yo un seiscientos… aquella época… [HS [RISA]] [Rndo:Que era nada, un trasto, eh.] " 27930,COSER-4012-01,491,"Sí, sí, sí, a calentarse un poco fuera de su casa [HS A calentarse un poco al sol.] y hablar con ellos, mira. Todo era muy… La posguerra, pos bueno, y años un poco [A-Inn]. [HS ¿Era duro?] Pero muy cambiados y, bueno, los padres vuestros aún no…, [Rndo:pero…] nosotros ya… Y cosas así… Y cosas así muchas, pero, claro, no, a pesar de todo… " 39201,COSER-5714-01,116," Antes se usaba mucho el trueque, como no había dinero se usaba mucho el trueque, tú me das y yo te doy [Rndo:material]. Y no te dice una señora, dice| aquí pasó una profesora y dice: «El trueque, ¿y eso qué es, el trueque?». Y digo, pues antes no había moneda y se cambiaban las cosas, antiguamente. " 15326,COSER-3004-01,528,El camino. 14165,COSER-2812-01,351,"Nada. Aquí son ecológicos total, llevamos cinco, habrá cinco años que cambiamos, cinco o seis [L-Otra:anos], vendemos esa…, varios becerros [L-Otra:e] toros. Esos salieron del prao al matadero. Sin nada y nada de pienso, más que pasto y leche. [A-Nul] " 8821,COSER-2318-01,289,"se ponían?, ¿con las madres? " 3301,COSER-0804-01,81,"sí, sí, sí. Cuando estaban enfermos en una casa, el tío iba allí. A lo mejor iba a poner in-, inyecciones y lo que sea, pues… " 36491,COSER-5404-01,218,¿Poniéndolo en la caja de cartón? 10225,COSER-2409-01,157,"Pero aquí había, aquí no había, había co-, había [L-Otra:compoñedoras]. [A-Nul] componedoras. " 33255,COSER-5003-01,111,"Claro. ¿Cómo, cómo era la barca? ¿Sabían que venía de Palma y estaban ahí por la noche [A-Nul]? [HS Llamaban por teléfono.] " 35624,COSER-5303-01,152, ¿Y qué fiestas había en el pueblo? 38339,COSER-5605-02,172,[Asent]. 24611,COSER-3624-01,329," Eh, ¿antes hacía más frío, usted recuerda… los in-? ¿Eran muy duros los inviernos? Eh… " 2463,COSER-0802-01,8,"Sí…, ¿de, de animales? " 39264,COSER-5714-01,179,"Y, bueno, y que estamos hablando así de dichos, ¿hay leyendas aquí sobre de, de Fasnia sobre cosas que pasaron en el pasado, no sé, sobre los, los guanches, guanches, cómo se llamaban los…? " 11018,COSER-2711-01,286,"Sí, no, fiesta no. " 10605,COSER-2701-01,31,"Bueno, a-, aquí de hambre no se pasó, ¿eh? Aquí de hambre no se pasó. [HS [Asent].] Si no era pan blanco, era moreno. [HS [Asent].] Si no comías… judías, comías lentejas, pero de hambre no, no pasemos=pasamos. Íbamos justos, pero… Y mi padre se, se fue a trabajar a la mina cuando volvimos aquí. Pero después mi padre tuvo un accidente a la mina, pero las cosas han cambiado mucho. Mi padre murió de la mina, y mi madre no cobró ni…, ni un duro. Pero… estaba así a la cosa. Pero aún dijeron, que vosotras no lo habéis oído de nunca, los médicos, que mi padre había muerto del piojo verde, [HS:E[TOS]] que era una cosa que se moría de hambre, el piojo verde. Y aquí no se moría nadie de hambre, que todos comíamos, si no más bueno, más malo, todos comíamos. Y mi padre dijeron, y vinieron dos, que si hubiese sido ahora, una ambulancia y mi padre a Lérida. Pero después, mira, dijeron esto, a callar. Y vinieron dos médicos de Lérida, y dijeron: «Dentro de ocho días habrá otro caso a la misma casa». Y no vino ningún caso más, que mi padre… se dio un golpe, se cayó pa atrás, adentro la mina, y se dio un golpe aquí detrás, y le bajaba una gotita de sangre por la médula. Y mi padre se atontaba…, se atontaba, y era un hombre muy…, muy soberbio, que era el hombre que sabía más del pueblo. Y, y, y se iba atontando, se iba atontando. Y se murió. [HS [Asent].] Y el, el señor médico del pueblo dijo que era el piojo verde. Y los del…, los que iban con él a trabajar le dijeron a mi madre, que le decían Fustereta a mi madre, de la casa Fustereta: «Fustereta, tu marido no ha muerto…». Yo digo palabras castellanas y catalanas, pero… «Tu marido no ha muerto de la mina. No, no ha muerto, no está para morir. Tu marido le ha pasado esto». Se lo dijimos al, no yo, mi madre, se lo dijo al médico, y dijo: «Ah, yo ya he dado la orden a Lérida, que es el piojo verde, y no, no se puede de cambiar». Y vinieron los de Lérida, y que habría otro caso en la misma casa, [HS [Asent].] y no ha habido. " 14804,COSER-3004-01,6,"Ya, se la quedando uno la vista y to=todo… [HS Eso es, eso es.] Con los añillos ya van pasan-…, ya vamos pa atrás y no nos damos cuenta, pero… " 14387,COSER-2812-01,573,"los compradores que tenían ese monopolio… [HS Claro, claro. No, bueno,] [A-Inn]… " 20317,COSER-3111-01,1500,Los geranios también. [HS Bueno. Me hacéis una|] 828,COSER-0543-01,290,Sí. [R-Anm] Y cosas así. 14814,COSER-3004-01,16,"El Chorro está… Saliendo de aquí, hay un cruce que va pa Carratraca y va pa…, pa el Sabiná=Sabinal, que le dicen, y Parrales y eso, y… y El_Chorro está para aquella parte. " 17568,COSER-3106-01,778," ¡Hombre!, como decía aquel: «El que no tiene compadre no tiene botija» y eso pasa aquí. [Asent]. " 30906,COSER-4308-01,664,¿Y qué le parece a usted? 15830,COSER-3009-02,315,nueve personas contratadas? [HS Sí.] [Asent]. 30451,COSER-4308-01,209,"esos son… que son cazadores; el ma-, marido de, de esa chica, que [A-PIn:es este]| esa es mi chica, esta, la que, la que… [HS:E[A-Inn].] Sí, y el chico, y esos son los otros. [HS:E[Asent].] Ese es constructor. [HS:E[Asent].] Casa de campo, pero… [HS No…] [HS [A-Inn].] [A-Inn] y… y frescas, [HS Sí.] [A-Inn] las paredes que tienen. Sí. [HS Uf.] [HS ¿Qué es eso?] Eso es que se va pa arriba pa'l perro. " 12135,COSER-2715-01,650,"Italia, bueno, o Venecia, que es igual; Pisa. Pero esto de, de pasada, eh. " 3559,COSER-1310-01,0,"¿La grabadora está en marcha ya? [HS:ESí, sí.] ¿Sí? Bueno, pues le vamos a hacer primero un par de preguntas que son de, de forma… para… Usted se llama, entonces, José. " 5640,COSER-1706-01,233," ¡Eso! La fibra óptica. [HS [Asent].] Eso aquí no llega. Dicen que ya llegará, pero… yo tengo una hija que también vive en el campo, en otro pueblo como este, pero también pequeño, y le piden una burrada. Y ahora esperan, porque la gente, si no eres propietario, si te piden una burrada, no…, a lo mejor e-, el dueño te dice: «Bueno…, tienes que irte». La gente no lo quiere. Bueno, y eso lo usa la juventud, porque nosotros ya… [R-Anm] " 35386,COSER-5214-01,1084,"Sí, hay, hay. " 5130,COSER-1705-01,65," ¿Y cómo era la…?, cuando usted era niño, ¿cómo era la comida diaria en su casa?, ¿qué comían, por ejemplo? " 28024,COSER-4012-01,585,"Ah, sí, muchas gracias. [V-Mrm] [R-Ind] " 21572,COSER-3302-01,321,La bala. 1291,COSER-0610-01,133,Ahora parece que se va a secar todo esto. 13848,COSER-2812-01,34,Vale. 13115,COSER-2809-02,21,¿Eh? Es trillar. 18795,COSER-3109-01,601,"No. [HS [Asent].] Aquí… Y yo pues tampoco, que yo no soy de aquí, vivo aquí ya muchos años, pero [HS [Asent].] que no he tenío apodo nunca. [HS [Asent].] " 11672,COSER-2715-01,187,"Claro, no, no. [HS ¡A ver…!] " 4963,COSER-1517-01,231,¿Y usted sabe preparar bien el conejo? 16117,COSER-3104-01,233, ¡Ah! Por una vieja. 11469,COSER-2711-01,737,Del pasaje del terror. 11927,COSER-2715-01,442," [L-Otra:Patacons], esto que se hacía; [A-PIn:o con] las bolas " 24491,COSER-3624-01,209,¿Y qué cantaban? 29660,COSER-4225-01,783,"No, tiene…, Luis, Luis, mi hijo, tiene dos niñas, [HS Ah.] esta y otra que no, no había nacido todavía. " 7863,COSER-2120-01,214,"Pero está bien que coman, ¿no?, porque… " 26260,COSER-4010-01,217,"No, pues seguimos aquí entonces, no se preocupe. " 22810,COSER-3307-02,590,"Sí, el pueblo de mi mujer, por eso en principio, no sé, José_Luis ha hablado con, con Inés y tal de, de si iban a Lobios o tal, en principio teníamos pensado Lobios por si no encontraba a, a Olga ni Guillermo. Y Lobios es a sesenta kilómetros de aquí a la Baixa_Limia, limitan con Portugal, ¿sabes? [HS Claro.] Que [A-Nul] está el parque del Xurés, [HS Limitan con Portugal.] es una zona preciosa. " 9931,COSER-2408-01,412,"Pero usted nece-, necesita un poco de agua, ¿no? " 3956,COSER-1310-01,397,"Freitadas, con aceite. " 34071,COSER-5003-01,927,"aquello, ¿sabe? [HS Sí.] Que venían tus tíos que estaban a Llucmaçanes a pasarlo bien, a comer, y, y hablaban a la calle, te sentabas a la calle, te sa-…, sacabas la silla de allí en medio de la calle, estabas hablando… Ahora no pueden hacer. [HS ¡Qué va!] " 19436,COSER-3111-01,619,¿Pescazones=Pescozones también? 17591,COSER-3106-01,801,[Asent]. [HS [Asent].] ¿Y no hay más procesiones aquí? 1824,COSER-0702-02,183,"¿Y…, y con el grano luego qué hacían? " 23304,COSER-3308-01,37,aquí la comida más típica que se hace es el cocido. 21038,COSER-3301-01,451,¿Pero con la pelota o…? 18402,COSER-3109-01,208,¿Los chorizos los comían entonces todos secos? 15194,COSER-3004-01,396,¿Por eso no quería carnavales? 15068,COSER-3004-01,270,En las fiestas ¿qué hacían? 33441,COSER-5003-01,297,"Los hombres. [HS ¿El qué?] ¿Quién ordeñaba? [HS Qui-, quién [L-Otra:munyia].] " 25476,COSER-3809-01,693,[Asent]. 23784,COSER-3421-01,225,"que, que entonces, en aquellos tiempos, se ganaba… nada, [HS Sí, y gracias a…] por diez céntimos te daban medio [HS Y gracias a Dios] cuarto de arroz. " 21135,COSER-3301-01,548," ¡Oh! Acostarse en…, [L-Otra:e non parábamos=parabamos e facían un ruido que metía medo.] [RISAS] [L-Otra:A nós encantábanos.] [HS [A-Pau:Era blandísimo].] Pero… " 35503,COSER-5303-01,31,"Entonces sí que lo venden, ¿no? Esas naranjas sí que las venden ellos. " 28451,COSER-4146-01,407,"Y entonces, ¿había un médico aquí en el pueblo? " 7811,COSER-2120-01,162,"No, es que mi sobrino este tambié=también, que va a vení=venir esta tarde… Yo qué sé, el padre es de campo y mi hermana tambié=también, bueno, se fue pa Huelva hace ya muchos años, ¿no?, mi hermana vive en Huelva, pero que el chico no. Depués tiene otro con veinticinco años, que ese es…, ese es un manitas. El grande es profesó y tú sabes que…, yo qué sé, se daba cuenta de los estudios. El otro dice que quiere entrá=entrar en la… policía. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Digo: «Pos sigue tú con el camión, que está repartiendo productos de limpieza y eso, que la policía va a está=estar lejos». [RISAS] " 15814,COSER-3009-02,299,"Pues sus hijos la… la, la deben adorar, porque… [HS Yo qué sé] " 23405,COSER-3308-01,138,"No… [HS Y…] [R-Ind] Y traíamos las rodillas con…, con, con, después con las costras, con las, hasta que nos caía. [R-Glp] " 34217,COSER-5104-01,17,"yo no lo ha=he hecho. Aunque habían hombres que lo hacen. Bueno, yo tengo un hijo, bueno, sobre todo que él trabajó en la quesera, [HS [Asent].] y tiene prácticas en eso, él hizo queso hasta en la quesera, que él sí conoce el tema ese y, pero yo no. Pues mira… pero sí, conozco más o menos lo que es la… la forma de hacer el queso. [HS [Asent].] El queso… en unos moldes, [HS [Asent].] que hoy los hain distintos, yo diría que todo [A-Inn]. Antes era una… una cinta, una tira, de zin=zinc o de… o de latón; [HS [Asent].] tiene una altura, vamos al caso, de tres dedos; el largo, según la cantidá de queso que se pueda hacer. [HS [Asent].] Bueno, entonces se, se empezaba por ordeñar los animales, fuera el animal que fuera; se agarraba la leche; si se traía del campo, de parte lejos, la, que la leche llegaba muy fría, o incluso, anteriormente las vacas se ordeñaban dos vez en las veinticuatro horas, y la leche de la ordeñada de ahora por la tarde, se iba a bajar mañana con lo… con lo que se ordeñaba en la mañana. Entonces, esa leche fría era bueno tibiala=tibiarla, no calentala=calentarla mucho, muy poquito; tibiala=tibiarla para ponele=ponerle el cuajo, una con la otra. Entonces se cuecía=cocía la leche, después de ordeñar; se colaba, en un colador que no deje pasar [A-PIn:holgura] ninguna; después de colarla en un precipiente=recipiente se le ponía el cuajo según la cantidá de leche. " 31131,COSER-4622-01,16,"Anda, que se| hay muchas [R-Glp] sillas. " 15930,COSER-3104-01,46,"¿Las cabras se llevan al campo con perro como las…, como las ovejas?, ¿o no? " 10615,COSER-2701-01,41,Sí. El año pasado aún hicimos una. 37005,COSER-5404-01,732,"Antes sí hacían… [HS Las Vigueras y…] todas porque era obligación, que tenían que salir ellas. [HS Esa muchachita que se murió que era amiga mía.] Es que sus maridos y sus hijos, [HS Y muchas se…] los maridos se iban a Venezuela y ellas tenían que sacar su casa, [HS Claro.] fuera como fuera. " 16377,COSER-3104-01,493,"Hombre, claro. " 18642,COSER-3109-01,448,¿Una vida ahora normal? 26725,COSER-4010-01,682," Ah. [Asent]. Porque aquí, ¿qué monumentos tienen? ¿Qué…? La iglesia… " 17263,COSER-3106-01,473,"Dos hierros, [HS Sí, sí.] dos hierros. " 27927,COSER-4012-01,488,"Sí, la pensión tampoco… " 35924,COSER-5322-01,148,"[RISA] [HS [A-PIn:Está bien.]] ¿Y para los partos, venía la matrona…? " 4966,COSER-1517-01,234,"Pues lo lavo bie=bien, porque el conejo como no es mata-, es matao de tiro, pos no suelta la sangre. Lo lavas mu bien porque la cane=carne está mu colorá=colorada, con muncha=mucha sangre. Pos cuando lo tienes bie=bien, pones aceite, lo hecho en el aceite y lo mareo con bastante aceite, luego se lo quito. Lo mareo, lo mareo, lo mareo y ya está bien mareao, pos le echo en vez de vino, unas veces le echo vino, pero… con cerveza tambié. Le echas ajos crudos machacaos, azafrán en hebra y una poquita le rallo de nuez moscada, y estos se lo comen… bien comío. [HS Ah.] " 30566,COSER-4308-01,324,"Pues nada, que se tenían… con ellos, sí. " 12657,COSER-2801-01,487,No. 4740,COSER-1517-01,8,¿Y cómo mataban al cochino? 13076,COSER-2805-01,371,"Y a mí me tocó, claro, como se pensaron, pa limpiar las vacas. Las vacas, te levantabas a las cinco de la mañana y con un cepillo y una rasqueta, a limpiar la vaca. Tenía también unos caballos y ya, desde las seis de la mañana a las nueve de la noche, sesión con, con un señor. Digo: «Si yo trabajo a esas horas allí donde estaba, gano mucho más que allí». Y, [EXCL] pa atrás. Yo ya me intenté de venir. Conmigo ya se vinieron otros dos chicos. [HS A los,] " 9312,COSER-2404-01,351,"Ah, pero… ¿cuánto tiempo estuvo allí? " 30167,COSER-4306-01,159,"No, yo no lo dejé, no. Yo es que no era ir a coger, a poner baldosas a metros, sino que ibas a jornal, eh, a una casa particular, que había, que había pedido una esto, de esas baldosas. Se las hacieron=hicieron a las medidas, a ti en el dibujo, a la medida de la casa, la, la, la fábrica. Y entonces, yo como estaba por allí muchas veces, en la piedra y esto y lo otro, pues había como la numeración y eso. «No, esto ya irá Vicentico y te las colocará». Decía: «Ya te mandaré yo a colocarlas». Pero nada de coger: « ¡No, no! Vamos a hacer esto y lo otro». No, no. Se marca la marcheta, la marcha cogiendo [L-Otra:rel], el nivel, dejándolo bien, eh. Antes llevábamos| Ahora, las [L-Otra:massetas] son de goma; antes, eran de, de madera y con una suela de zapato, le metías un acceso y pa, pa pegar la goma en el… pa que pegara la goma. " 4465,COSER-1310-01,906,No quedan más que las mías por recoger. [RISAS] Los demás ya las han cogido en to'l pueblo. 38616,COSER-5605-03,176,"por ejemplo, la espinilla partía=partida, no, pero la espinilla hundía=hundida es: tú te tocas aquí entre medio de las dos costillas [R-Vhc] y sientes un, un, tienes un, una cosita aquí, [HS Sí.] como, como un deí-, como una cosita, un, un puntito [HS Sí.] que tienes aquí. Eso es la espinilla. [HS Ah.] " 795,COSER-0543-01,257,¿Y había mucho respeto por los maestros? 35020,COSER-5214-01,718,"No, no. Ya san Miguel no. Ya a quien se saca es a la Virgen_de_Carmen. " 17242,COSER-3106-01,452,Las colleras. 25518,COSER-3809-01,735,"que nos dieron [HS Un homenaje.] un homenaje, una de esas…, una merienda por la tarde. Otros años nos dan una comilona, pero este año con la crisis se… " 20945,COSER-3301-01,358,¿De qué partido? 23131,COSER-3307-02,911,"Tú… estudiaste, pero [L-Otra:quen] no pudo estudiar, había que ir a…, [HS Bueno…] a aprender algo. " 20024,COSER-3111-01,1207,"Pues el «Se cayó», se dan cartas, y se van jugando las cartas, hay cuatro, dos compañeros y dos compañeros. " 2574,COSER-0802-01,119,Y es cansado. 12741,COSER-2805-01,36,"No, antes de…¡bueno! Antes yo, yo me acuerdo era, comer cerdo, criar conejos y, y pollos, que ya los había en casa, se criaban en casa y… Aquella la ternera no se comía mucho, que no se llegaba a ella, que no había dinero, cuando yo era joven, muy pequeña. Y nada más. Ahora sí, que ahora se matan terneros, los que los crían, y yo… mismo cojo un, mitad de un ternero de un sobrino que los cría él ahí en, en su pueblo donde me crie yo, y ceba uno para, para los dos casas, después lo matan, lo llevan a matar a un, a un matadero…, [R-Anm] incluso lo llevan a Asturias. [R-Ind] Y después la mitad, pues mitad cada uno. Y después al congelador y a comerlo. " 2328,COSER-0702-02,687,Y la gente puja por eso. 10139,COSER-2409-01,71,"Explícale lo que es un [L-Otra:pío], que ellos no conocen. [HS Ah.] " 32506,COSER-4915-01,3,"Bueno, vamos a ir por partes. [HS Sí.] Cuando usted nació entonces, [HS Sí.] antes de la Guerra_Civil, [HS Ha-, había [A-Inn].] antes de| ¿qué, qué, qué, qué hacía un niño de diez años en el pueblo? ¿Usted qué tareas tenía, por ejemplo? " 16494,COSER-3104-01,610,"Ah, ¿sí? " 5270,COSER-1705-01,205,"Yo he explicao [HS Muy…] lo que me había ocurrido de pequeño y, y la verdad, no, no hay nada más que eso. " 14426,COSER-2812-01,612,¿Todavía? 5011,COSER-1517-01,279,¿Y tu abuela se llamaba Manuela? No. 10800,COSER-2711-01,68,Al molinero se le pagaba con dinero. 24667,COSER-3624-01,385,¿Y también para los animales? 21195,COSER-3301-01,608,"[R-Vcs] Pero en eso podías poner el maíz a secar…, [A-Inn] todas, las, las cosechas, que la gente cogía. [HS Claro.] [A-Nul]. [HS [Asent].] " 25229,COSER-3809-01,446,"No me digas que aquí solo, ya habréis estao en alguna casita. [HS No, en esta zona no…] [HS No.] ¿En cuál casa…? o ¿en cuál casa sos=os han dicho que vengáis aquí? " 37904,COSER-5506-01,161,"No. Eso es… una cosa así. [HS Ok.] Son las cabrillas así, las cabrillas es más nombrá=nombrada, buah. Un pescado sano, bueno. " 18925,COSER-3111-01,108,"¿Hacían queso con la, con la leche? " 35289,COSER-5214-01,987,"¿Y de qué color? [V-Sml] ¿De, de negro [HS Siemp-, no, no.] o de blanco? " 38596,COSER-5605-03,156,"Piedregullo=Pedregullo es… [HS Sí.] las piedras que vas trompezando=tropezando con ellas, que vas caminando y vas trompezando=tropezando en piedras. Y veníamos descalzas con las alpargatas aquí debajo pa que no se los=nos estropiaran=estropearan, pa después salir con el, si íbamos a algún sitio, con las alpargatas blanquitas, porque si no, aquel| pero los=nos estrozábamos=destrozábamos las, los, los, los deítos=deditos. Y tú sabes cuan-, antes, antes un golpe se hacía, pero nadie, ningún médico, [HS Nadie.] nadie, nadie. Con la tierra, los=nos enterrábamos en tierra y así los=nos curábamos. Vete hoy. Hoy te da, te da garrotejos, te… se te infecta el golpe, se te infecta todo, y to es curarse, pero antes no, antes había pa curar milcromina=mercromina, nada más, pero de la milcromina=mercromina vino después de que yo… era vieja ya. [HS [Asent].] Porque antes no había na de eso, nada. [A-InfErr:Alcohoche] y, y, y yodo, y yodo. Alcohol y yodo sí. Pero, pero no, antes no había na de curar. " 34886,COSER-5214-01,584,"Ahora mismo ya hay más fruta. [HS ¿Sí?] [HS Sí.] Ahora mismo ya cogen plátano, [HS [Asent].] tienen, cogen naranja, cogen plátano y… ¿Fruta, fruta? " 28744,COSER-4146-01,700,Y las del Rey. 24727,COSER-3624-01,445,¿Y en qué nota que es diferente? 4734,COSER-1517-01,2,"¿Sí? [R-Ind] ¿Y nos podría contar cómo se…, se hacía aquí la matanza? [HS Pues sí,] " 106,COSER-0523-01,106,"Ah, se marcharon a Barcelona. " 22752,COSER-3307-02,532,"La Trinita, la Trinita de aquí a San_Roque párase siempre a andar para que le cuente cosas. " 37258,COSER-5404-01,985,Por eso. Esa también es linda y esta también. [HS Muy preguntona ella.] Son toas guapas. 6532,COSER-1832-01,123,"Nosotros teníamos un pastor, [Rndo: que se lo voy a contar, [RISA] que yo decía, se echaba la merienda en un zurrón, que e-…, como ahora llevan los bolsos esos que llevan a las espaldas, así lo llevaba el pastor, bueno, los pastores, y yo decía: «Yo no me [A-PIn:comería] el pan del…, de llevalo=llevarlo ahí, en el zurrón ese metío=metido, yo no me lo comía», cuando yo era más chica. Y un día se echó una coscorra, porque yo le quitaba las coscorras al pan, porque me gustaba mucho [Rndo:las coscorras]. Y un día ¿qué hizo? Empezar un pan y echarse una coscorra en el pa-…, en el horn-… ese, en el zurrón, y cuando vino, pues lo dejó en el cajón. Como a mí tanto me gustaba las coscorras, pues me lo comí. Dice: «¿No decías que no te comías el pan del zurrón?», digo: «Y no me lo como»; dice: «Porque te has comido [A-PIn:la mía] del zurrón». Y se llevaba…, los pobrecicos los pastores y los muleros y tos=todos se llevaban el pan y la comida en el zurrón y la tenían to=todo el día metía=metida en el zurrón. " 11757,COSER-2715-01,272," IE: [HCruz:Oye,¡pues sí que has traído unas cuantas flores!] " 31599,COSER-4724-01,43,"Es lógico y normal. Eso lo encuentro normal. Que encuentro muy mal… que haigan=hayan un profesor, por ejemplo, que hay que enseña el catalán, que lo había de estar el profesor que enseñara el maellano, porque los chicos lo están perdiendo. " 37058,COSER-5404-01,785,"Cuando la Virgen_María… [HS Pa la gripe,] " 5428,COSER-1706-01,21,"¿Y, y cómo se mataba el cerdo? [HS Uy…] [RISAS] ¿Venía alguien de fuera o lo hacían aquí? [HS Sí,] " 72,COSER-0523-01,72,"También, aquí, también en ese pueblo que llaman Villa_de_Moros, está la torre que hicieron los moros cuando… cuando antiguamente hubo guerra o no sé qué y, y es digno de ver eso también. Mira esta [L-Otra:ye=es] la virgen [L-Otra:que-y] digo yo. " 15200,COSER-3004-01,402,¿No hacen nunca una fiesta por el castillo ni nada? 27188,COSER-4011-01,115,Porque… embalses. 31818,COSER-4724-01,262,El tinto. 36688,COSER-5404-01,415,"Y arropas de millo también se re-, se llenaba. Yo las llenaba porque tenía un pedacito en Valle_Gran_Rey con arropas de millo; y otro la| de cebá=cebada. Según el que pudieran llenalos=llenarlos. Pero los llenaban de sacos, de sacas, de las que venían de papas; [HS Sí.] las ajuntaban=juntaban, las compraban y las ajuntaban=juntaban, y después las cosían con una… aguja lana que le decían que era una, una, esto, aguja grande: tenía el, el culo grande y [Rndo:era grande]. Y por ahí metían esto… hilaza, [HS [Asent].] y con eso se cui-, se cosían los colchones. Y después había un muchacho aquí que era [A-PIn:jeitoso] y hacía las camas de, de madera del monte. " 7845,COSER-2120-01,196,[Asent]. 14886,COSER-3004-01,88,¿Y chicas o chicos? 34840,COSER-5214-01,538,"Me encantaba, esta-, [HS Sí.] si mi madre me dejaba estaba, puf, lo que pasa es que no dejaban a uno tampoco estar en la playa bañándose mucho tiempo. " 37667,COSER-5501-01,236,"Sí, así. Bueno, yo…, sí. Yo siempre aquí. Lo que pasa es que [A-Inn] yo fui también a las Américas. " 5374,COSER-1705-01,309,"No, creo que no. " 1066,COSER-0543-01,528,"[L-Otra:Pos, mira, el xabón… había que facer un fogo pra, pra explicarche ben. [HS [RISA]] Eso fáese con grasa, con grasa de cocho. La grasa esa chámase pingo. [HS [Asent].] Estos xa non, non che sale, non, non t'acuerdas d'oír falar d'esto, ¿verdá?] [HS No.] La manteca de cerdo, [HS [Asent].] aquí le llamamos pingo, [HS Pingo.] sí. Bueno, y esa grasa d'ahí sale el jabón. [HS [Asent].] " 22772,COSER-3307-02,552,No había zarzas por aquí. 38746,COSER-5605-03,306,"Nada, nada. No la quería interrumpir. " 17926,COSER-3106-01,1136,¿Y en el centro de la rueda había…? 8567,COSER-2318-01,35,¿Y no hay que echar sosa? 30542,COSER-4308-01,300,"Se conserva muy bien, [Asent]. ¿Y había costumbre en regalar algo a los novios? " 25558,COSER-3809-01,775,¿Y tú? 33900,COSER-5003-01,756,"Sí. Sí, sí. " 12026,COSER-2715-01,541,"Pero tenía mucho dinero, ¿no?, para comprar un pueblo. [HS Debe tener] " 13607,COSER-2809-02,513,¿Y mandaba cartas también la gente normal o solo… la empresa de costura? 2012,COSER-0702-02,371,¿En casa? 15936,COSER-3104-01,52,¿Y ordeñaban ustedes mismos las cabras? 30728,COSER-4308-01,486,le quedaba aceite. [HS ¿Sí?] Claro. 39525,COSER-5735-01,4,"¿En cuevas? [HS ¿Ah, sí?] " 17,COSER-0523-01,17,"¿Allí también lleva mucho tiempo, [HS En Gijón.] con su familia [R-Vcs] con, con sus nietos, con sus bisnietos? " 39463,COSER-5714-01,378,"No te digo que valían media peseta o tres perras o lo que sea, pero como no había… " 8986,COSER-2404-01,25,"Ahí abajo, al lado de la iglesia. " 32968,COSER-4915-01,465,Ahora hacen ocho días o diez. 25082,COSER-3809-01,299,¿Eh? Pues nada. 34448,COSER-5214-01,146,"¿Y cuántas viejas ha conseguido pescar así en una tarde, un día, un…? " 7498,COSER-2012-01,299,"Hombre, claro, ahora todo es fácil [HS [RISA]] pero antiguamente… [HS Bue=Bueno fácil,] " 2899,COSER-0803-01,261,"de que trajeran el agua corriente, el a-, el agua al pueblo, ¿cómo hacían? [HS [EXCL]] " 40128,COSER-5735-01,607,¿Y qué eran esas… remedias caseras? 24391,COSER-3624-01,109,[A-PIn:Lavarlos] al río. Entonces no había gasas. 39144,COSER-5714-01,59,"Edad, setenta_y_tres años. " 34915,COSER-5214-01,613,[SLNC] ¿Aquí también había mejillones? 28016,COSER-4012-01,577," Este que ganó fuera, ¿eh?, porque [A-Inn]. Como… se, ¿ves?, estos ya son los… [HS [Asent].] del colegio, con corre-, pero bueno, las batas y esto como ya se ve también más antigua. Esta. Esto es de las batas. [V-Sml] [HS Nos hacemos una idea.] También se hacía… la fiesta de la vejez, a nuestra edad, también, que era en la plaza, también aquí. [R-Grb] Esto es ya…, ¿ves?, más… de ahora. [HS Pues] " 35012,COSER-5214-01,710,La sacan en procesión. [HS En procesión.] Sí. 36835,COSER-5404-01,562,"Hasta que ya después ya la gente empezó, ya empezaron los tomates en el sur y ya empezamos a irnos, antoces=antonces ya… [HS ¿En el sur] " 22475,COSER-3307-02,255,[L-Otra:Atugada] es enterrada. 9436,COSER-2405-01,106,"Cuatro ricos que podían, los otros trabajaban. Cazadores ahora hay cientos de cazadores, todo el mundo tiene escopeta, todo el mundo es cazador, pero de aquella eran los que tenían dinero: un habanero que viniera de Cuba, que traía carga, tenía escopeta, e iba de caza todos los días; y otro que también vivía bien, a lo mejor también [A-PIn:manejaba], pero yo aquí cuando era pequeño acuerdo dos o tres cazadores en toda la parroquia, que había mil y pico personas [L-Otra:e máis ca dous non había]. Ahora [L-Otra:todo o é cazador, pero daquela non se podía…] " 22444,COSER-3307-02,224,"Todo… [HS Todo. Llegaba aquí.] Y marchó con, marchó con casas ahí… [HS Y gente.] y marchó con vecinos. " 1816,COSER-0702-02,175,[Asent]. ¿Y luego qué se hacía? 1431,COSER-0610-01,273,"¿Y de qué, de qué árbol era? De encina, ¿no? " 2650,COSER-0803-01,12, La viña y la siembra. 32931,COSER-4915-01,428,"[HCruz:[L-Otra:Sí, mos hem d'anar a on ses cabres.]] " 4009,COSER-1310-01,450,[Asent]. 14657,COSER-2812-01,843,El fuelle. 23264,COSER-3307-02,1044, 32963,COSER-4915-01,460,"El día de la Madre_de_Dios de agosto, eh. [HS ¿Y se,] " 39441,COSER-5714-01,356,"[A-Pau:Dices.] Lucha canaria, o lucha como lucharon los guanches. [HS [Asent].] Es el cantar que tiene la… " 32731,COSER-4915-01,228,"No le pasase. [HS No, no secaba] " 12773,COSER-2805-01,68,"echaban centeno y trigo [PS] [R-Cas] y las patatas. El centeno, el trigo eran un sacrificio en el tiempo de recogerlos. Había que… segarlo todo a mano…, y después… cuando era de [L-Otra:mallar] lo, de sacarle el cer-, la [L-Otra:gra], pues… [HS Los polvos.] había má-, había máquinas pero… " 29946,COSER-4225-01,1069,¿De dónde sois vosotros? 6688,COSER-1832-01,279,[RISAS] 22723,COSER-3307-02,503,¿Sesenta_y_uno? [HS ¿[A-Inn] sesenta_y_uno?] 4728,COSER-1424-01,239,No. 29630,COSER-4225-01,753,"Lo, lo que más, lo… Si lo regalos casi siempre aquí es dinero. " 38364,COSER-5605-02,197,¿Carne de vaca entonces casi nunca? 1603,COSER-0610-01,445,"Sí, hombre, no tengo inconveniente. Santiago_Arroyo es mi nombre. " 3894,COSER-1310-01,335,"Ah, cada uno… cada familia, a lo mejor, mataba dos cerdos o tres, según la gente que era. " 15407,COSER-3004-01,609, E: Bueno. 4998,COSER-1517-01,266,"Ah, y nos puede explicar cómo se hacía y que… [HS Pues mira…] " 13386,COSER-2809-02,292,"¿El pueblo? [HS Sí.] Sí, sí, sí. Siempre fue muy tranquilo. " 9588,COSER-2408-01,69,"Una familia muy grande, la verdad. Sí, se ve. [RISA] [V-Sml] [HS Ahí la tenéis. Aún tengo más allá.] " 37592,COSER-5501-01,161,¿Y cómo era? 30397,COSER-4308-01,155,"¿Y, y la leña dónde iba? " 31434,COSER-4622-01,319," Y usted, Tomasa, entonces to-, ha vivido aquí toda la vida y [HS Toda la vida he vivido aquí.] [A-Inn] de toda la vida. ¿Y hasta qué edad fue a la escuela? " 33039,COSER-4915-01,536,"Sí, sí. Sí, sí, sí, venderla, eh. [HS ¿O…] " 29035,COSER-4225-01,158,¿No? 11455,COSER-2711-01,723,"No, ahora te diré, [HS [L-Otra:Molt embolcat]] yo no porque soy de este pueblo, pero los que vienen de este pueblo vuelven, ¿eh? Y vuelven [HS Sí.] y vuelven y vuelven. Lo que pasa, no sé, pero lo que te digo yo, y en Sarroca…, ojo, ¿eh? Y hay otro, La_Granadella, ojo, ¿eh? Que dicen: [LT-Rfn:[L-Otra:si te vas a La_Granadella, llévate la cistella]]. ¿Saben lo que es esto? [HS:ENo.] Pues si te vas a la Granadella, llévate la [L-Otra:cistella] para comer… [HS Ah.] Que que [HS Ah.] no te invitarán, no te invitarán. [HS ¿No te invitarán?] No, no, los pueblos estos nos conocemos todos, ¿eh? " 21296,COSER-3302-01,45,Con máquina. 1757,COSER-0702-02,116,"Echar agua pa que bebieran, y comer, y na más. [HS [Asent].] Cuidaos=Cuidados especiales ninguno. [HS Ninguno.] No, no son delicaos=delicados. " 26814,COSER-4010-01,771,"Hombre, en exceso no es buena, tampoco. " 16711,COSER-3104-01,827,¿Quién? 36358,COSER-5404-01,85,¿Y eran buenas profesionales? 25843,COSER-4004-01,99,[HCruz:[A-Inn].] 41,COSER-0523-01,41,Sí. 1469,COSER-0610-01,311,¿Luego tenían ya los novios una casa o tenían que quedarse en casa de los padres…? 1657,COSER-0702-02,16,Alguna se hace pero… mu poca. 14290,COSER-2812-01,476,"Lo=El cuajo lo, lo traíamos de la farmacia, antes lo hacían… [HS Ah, no era natural, porque] " 25766,COSER-4004-01,22,"¿Mataron uno el año pasado? Sí. [HS Sí, dos.] [Asent]. " 23543,COSER-3308-01,276,"había. Nosotros venía…, nosotros teníamos un, por, no-, salíamos lo que era del pueblo, no salíamos con gente de afuera. Entonces, por ejemplo, cuando… salíamos, por ejemplo, íbamos a misa y decíamos: «A la tarde vamos jugar a tal hora», pero no, no de teléfono ni de mensajes ni de eso no había nada. " 16751,COSER-3104-01,867,"Porque está arriba la venta esa, ¿que está en Albuite o…? " 2471,COSER-0802-01,16,la matanza… era sagrado aquello de los… 7206,COSER-2012-01,7,"Bueno, el día de matanza se saca el cerdo de esto…, de su jortil=cortil, [HS Sí.] con el gancho se le agarra, se le mete el cuchillo, se le desangra, o sea, se le quita la sangre y luego pues la, la, las tripas y luego, pues bueno, antes de las tripas, se quema el esto… con paja o helecho pa quitar la, el, el pelo que tiene [HS [Asent].] y se limpia bien. Luego se saca las tripas y pues se hacen morcillas… con la sangre, arroz, cebolla, mucha cebolla y pues eso. Y luego alguna, puf , qué os digo yo, anís, o esto se le echa también y alguna otra especie=especia por ahí también si hay, pimiento, y lugo=luego, pues a raíz de eso, al día siguiente cuando se enfría, o sea, normalmente se está fuera, colgao=colgado, [HS [Asent].] ya se descuartiza todo y, o bien se guarda los jamones o se hace todo chorizo. Ya nosotros últimamente no… porque esto no es sitio bueno pa…, para esto, pa… Antes sí se curaba bien, pero vamos… hace falta muchos días. Primero hay que tener a, en la sal, los jamones, lugo=luego hay que quitarles toda la sal, hay que conservarlos bien esto, y ahora pues hacemos todo chorizo, [HS [Asent].] chorizos y pa to el año, [HS [Asent].] pa la familia. [HS Pero, cuando usted era niño] " 13160,COSER-2809-02,66,Madre mía. [HS [Asent].] ¿Y usted fue al colegio? 4557,COSER-1424-01,68,Pañales. 31642,COSER-4724-01,86, y aquí en la guerra hubo muchas colectivizaciones? ¿Hubo mucho anarquista por aquí o no? 35982,COSER-5322-01,206," No, los curas, los curas ayudaron mucho. " 11189,COSER-2711-01,457,Esto no me lo habían contado nunca. 23852,COSER-3421-01,293,"[HS Sí, hija.] Procuran guardar los jamones de la mosca carnicera, ¿no? [HS Sí.] ¿Cuándo suele atacar? " 11714,COSER-2715-01,229,[Asent]. 10760,COSER-2711-01,28,Veintiún [L-Otra:dies]. 30179,COSER-4306-01,171,"¿Cómo fue? Pues mira, yo tenía un amigo aquí que se fue voluntario a Valencia, a Aviación, y… lo trasladaron a Gobierno_Militar_Valencia y dice que estaba de ordenanza. Dice: «Allí, estás allí y hay una eso de números allí, que hay un panel, un número, y sabes el despacho que es y te vas allí, a ver lo que quieren». Bien. Nos fuimos a, a, allá y cuando llegamos allí al, al campamento, en Derrocat, pues llegamos allí… Ni agua pa lavarte, ni agua pa beber, a los aljíberes=aljibes que [A-PIn:dan agua del río, de la] montaña… Un desastre. Y te hacen un cuestionario diciendo: «Bueno, ¿usté qué, qué, qué cree que podía desempeñar y qué podía…?». Y yo, pongo yo, «ordenanza en Gobierno_Civil». Pongo «ordenanza en Gobierno_Civil», ya veremos. A los pocos días, se viene uno del Regimiento_Artillería Costa: «Eh, no sé cuántos, tú eres Fulanito_de_Tal, va que te vas a denegarlo con el capitán y te vas a venir en seguida allí». Estaba de ordenanza, y aquel era un cabeza rota. [RISAS] Y: «¿Te vas a venir? [A-Inn] ¿Cuándo?». Bueno, total, que a los dos días me llaman p'acá Palma. Menos mal, [LT-Otr:Dios me meta donde haya y yo sacaré si puedo]. Me fui allí, y de ordenanza, y allí estaba. Tonces=Entonces, resulta que ya vinieron todos los que aquel, aquello| El regimiento que estaba yo, estaba desplazao por toda la costa, baterías de cañones en la costa. Pero en Palma tenía una batería, se llamaba batería Destinos, y estaba bajo=debajo de la Catedral mismo, allí en un hondo que hay que se llama Bóvedas. Pero, las oficinas estaban a la entrada del, en la calle del Mar._Es una callejuela, la calle principal que entra a Mallorca hasta El_Borne, había una callejuela al lao que se llama la calle del Mar, que también desembocaba al Borne. En el número 2, en el número 4, primero había un restaurante, bajo=debajo de los arcos, había un palacete y allí estaban las oficinas. Yo, me mandaron allí. Allí habían, allí dormíamos diez, en la habitación dormíamos diez. Allí estaban los coches por si pasaba algo. Había una Volkswagen tipo ambulancia, y se quedaban dos chóferes a la puerta. Y lo teníamos todo muy bien planeado: tocabas a la puerta y sin, sin levantarse de la cama, había un cordel, que llegaba por allí, llegaba al rosetón de la puerta, había un agujerito, ataban allí, tocabas, estiraban el cordel, te se abría la puerta, entrabas y cerrabas. Ni dianas, ni retretas. Desayuno, tampoco. Si querías, habías de desayunar, eh, tenías que ir al Cuartel a desayunar. La comida y la cena nos la traían, pero ocurría una cosa: que allí pertenecían veinti- no sé cuántos mallorquines, y traían la ración de pan pa veinticuatro, y éramos catorce, o sea, que el pan lo teníamos allí a manta. Cogías el pan allí en los talleres de eso, teníamos un hornillo eléctrico con una sartén y aceite: « ¡Eh, vamos a hacer esta noche huevos o no sé qué!». Vale, pues entendíamos huevos, [RISA] como pan teníamos. Y muchas noches también nos íbamos a un, la tasquita, que se llamaba la Paloma. Y por la tarde, trabajar, eh. [HS [Asent].] Allí trabajaban casi todos por la tarde. Había un jefe de cocina, un, de paisano, estaba allí. Y ese señor los… Buscaba gente para un laboratorio, que hacían juanolas. Y era poner la januola en las cajitas, taparla y ponerle el precinto. Y el que quería ir, a cuatro pesetas la hora, eh, a cuatro pesetas la hora. Yo estaba de ordenanza y terminaba pues… el, el coronel venía a las nueve en punto y se iba a las dos en punto. Pero yo, yo no estaba en el coronel, sino es que estaba en, pero el batidor del coronel era un se-, un, un chico alto, bien parecido, con unos cordones rojos ahí… Calló enfermo, que era de Moncada, [HS [Asent].] y yo no sé dónde bía=había ido, que cuando vuelvo, había el número uno caído. Y entro y digo: «¿Da usía permiso?». «Pase, pase, siéntese. ¿Usté quién es?». «Pues yo, Fulanito_de_Tal, estoy aquí de ordenanza y esto». «¿Y dónde estaba usted?». «Pues mire, he venido del Teniente Ares, que me ha llevado a, al… bueno, al Gobierno_Civil, unos papeles y eso y lo otro, y he visto que estaba el despacho de usía, que habían llamado». Bueno, total, me tuvo allí el hombre haciendo unas preguntas y me dice: «Póngase los cordones y no se mueva de la puerta». Me pusieron los cordones. Me puse los cordones y pasó el Capitán y me vio con los cord-: «Oye, .». «Chis, hable con el jefe si quiere algo. M'ha dicho que no, que me ponga los cordones y que no me mueva de aquí». «». «Entre, entre». « ¡Yo qué voy a entrar!». [RISAS] Bueno, total, cuando vino el otro, pues yo de ordenanza otra vez. Que el cai-, el, el, el otro chico estaba mal [L-Otra:perquè] murió muy pronto. Estaba mal y estaba en tratamiento y cada vez que caía mal, se venía a Valencia. [HS [Asent].] Y a lo mejor estaba un mes o dos, yo, cordones y cuando [A-Inn]. [RISAS] Total, por la tarde, trabajar a la obra. Ahora, tenía también una cosa: tenía que repartir la orden. Había cuatro, había cuatro… qué te digo, cuatro tipos de armas, eh: artillería; artillería veintitrés; infantería y no sé cuántos. Y cada día había un jefe de día, era el jefe de toda la isla. Y el día que le tocaba a mi… al este mío, allí teníamos también la imprenta y salía la orden. Entonces era la Guerra_de_Ifni y yo tenía que repartir, el día que, que tenía el jefe de día era de allí, tenía que repartir la orden a la hora que fuera, a cada de todos los jefes de todos los regimientos. Había una bicicleta y me ponía un buzo, me ponía un traje de mecánico, de, de chófer pero había un letrero que [L-Otra:deia] «Regimiento_Artillería 91» y una vez o dos le cogió la vigilancia: « ¡Oiga! Usté a estas horas con la bicicleta». «Soy fulanito y voy a casa fulanito. Si usté no me deja…». «No, no, no, marche, marche. Marche». Había días que a las tres de la noche no había salido la orden todo el día, eh. Bueno, total, yo cuatro días a la semana a trabajar, a seis pesetas la hora la obra, seis pesetas. Cuatro por seis, veinticuatro. Veinticuatro pesetas entonces era yo el más rico del cuartel. [RISAS]| Del cuartel, no, de allí de la habitación donde estábamos. Diez nosotros, diez, dos chóferes y dos telefonistas arriba. Allí dormíamos y hacíamos la vida allí. Ni dianas, ni retretes ni nada, eh, allí. Y a la hora que querías salir, tocabas a la ventana y aquel,¡ta! [ONOMAT], abría, se abría la puerta, entrabas y salías. Ahora, había un suboficial allí, eh, y aquel señor nos [L-Otra:deia]: «Mientras usted…». Bueno, cada día venía uno: «Mientras ustedes se porten bien, yo me llevaré bien con ustedes. [HS [Asent].] Cuando tenga que haber una putá=putada, ya hablaremos». O sea, que por eso te digo que yo, la mili fue uno de los tiempos buenos que pasé porq-, tenía, éramos muy buenos compañeros.¡Hombre! Te digo que hace ya cincuenta_y_seis años que nos han licenciao y nos juntamos toavía a comer. " 28228,COSER-4146-01,184,"Es como un pan de…, como un bizcocho. [HS [Asent].] Y cuando eran las fiestas pues hacíamos muchas pastas. " 40104,COSER-5735-01,583,"Todas en un, [TOS] en una cama, en una… como yo digo que era un… una… como… no me sé explicar. Una parva, como digo yo. Era una cama grandísima, [HS [Asent].] y ahí nos acostábamos todas. [HS [Asent].] Y ahí nos quedábamos. " 15005,COSER-3004-01,207,"Yo con las picaduras na, [RISA] pues aguantá=aguantar y… " 6536,COSER-1832-01,127,"Sí, mucho. Al terminarse la guerra, estaba la cosa escasa. " 30801,COSER-4308-01,559,[RISA] ¿Y eso se lo hace a mano? 3137,COSER-0803-01,499, ¡Caray con la hermana! 14048,COSER-2812-01,234," ¿Y cómo fue su boda? Me… ¿Cómo fue su boda? ¿Cómo eran las bodas en el pueblo? Por ejemplo, ¿intercambiaban regalos? [HS Sí, sí.] ¿Usted le regaló algo a ella y él a…?, ¿qué, qué tipo de regalos? " 31954,COSER-4724-01,398,[L-Otra:Conill]. 33943,COSER-5003-01,799,O sea que aunque no había ido al colegio sí que se le daban bien los números. 26423,COSER-4010-01,380,Sí. [RISAS] [HS ¿Seguro?] Sí. [RISAS] 7318,COSER-2012-01,119,"sí, la cuajada sí. [HS [Asent].] Voy… se vende bien, o sea, nosotros no, peró=pero realmente, hay muchos pastores que venden a buen precio, eh, [HS [Asent].] pa hacer cuajada. [HS [Asent].] O sea, tienes que llevar en-, en-, envases de plástico y caro=claro, todo cuesta y allí tienes, te pones allí a vender y todos en fila a, a esto, pero allí hay que ir y… hay que llenar y… bueno. " 6568,COSER-1832-01,159,"La lavábamos pues en la fuente de allí del cortijo, en una canasta se echaban y venga a lavala=lavarla, venga…¡eh!, los=nos estábamos dos o tres días lavando lana. Luego se extendía, se secaba y, así que se secaba, entonces con una vara fina mi madre, paece=parece que la estoy viendo, pimpán [ONOMAT], dale=darle palos, pimpán, pimpán [ONOMAT], pa ponela=ponerla…, pa esponjala=esponjarla. Y así que estaba esponjá=esponjada, pues llenar el colchón y a dormir en él. [HS ¿Sí?] Na más que cuatro días te costaba un trabajo, to=todos los días de hacer la lana, [Rndo: ¡madre mía!] " 28140,COSER-4146-01,96,"Bueno, venga, vale… " 23698,COSER-3421-01,139,"[HS Hombre…] Las dos cosas: si no había bastante en el pueblo, pues venían de fuera. " 25024,COSER-3809-01,241,"Sí,¡ah! pensé… " 14397,COSER-2812-01,583," ¿Y cazar, cazaban? ¿Había caza? " 29439,COSER-4225-01,562,Aquel grande. 786,COSER-0543-01,248,"Ay, bueno. " 17853,COSER-3106-01,1063,"to'l día trabajando. Cuando yo empecé a trabajar, ganaba tres duros, quince pesetas, to'l día trabajando, [A-Inn] con un azaón=azadón, cavando, así que mira a vé. Las mujeres que iban a escardar los sementeros, entonces se escardaban los sementeros, con las azeícas=azadicas pequeñas a quitá=quitar las hierbas a los sementeros. " 27336,COSER-4011-01,263,"El cerdo lo tirábamos así crac [ONOMAT], [RISA] y la sangre iba a un pozal así, ¿no?, de barro, ¿eh? Y siempre una mujer iba con la mano porque no se… [R-Inf] cogieses…; si no, se hace sólido, ¿me entiendes? Se tenía que mover, que mover, que mover mientras iba saliendo…, y ya está. Después, una vez hecho esto, luego retiraba la sangre pa otra parte y, [RISA] y, y después se, se, con [L-Otra:càgon dena], con unas hierbas que queman mucho, aquí le damos [L-Otra:argelagues], [A-Inn], y vosotros…, son unas que, [HS:EAh.] que, que tienen puntas, [HS:EAulagas.] que tienen muchas… [HS:EAulagas, aulagas.] Sí, pues… aulagas. [HS:EAulagas. [RISA]] Pues bueno, por el verano las recogíamos, ¿sabes? Y, y [R-Inf] las echábamos así una encima de otra en paquetes y allí se secaba, se secaban y, cuando llegaba la matanza, las llevábamos aquí casa y, como estaban secas, pues venga, ssshhh… [ONOMAT], lo hacíamos con aquello, ssshhh… [ONOMAT], venga. Y hasta que, y el, y el matarife con agua, vas tirando una persona agua, y lo iba fregando todo, [G-Mst] cliclá, cliclá, cliclá [ONOMAT], pero todo: pimpán, pimpán, pimpán [ONOMAT], y después, volvíamos y… se abría, ya está. Y, o sea, después secando las partes… aquí y había allá un… preparado aquí mismo, preparado, y… esto iba pa… la morcilla o esto era para la sobresada=sobrasada, que hacíamos sobresadas=sobrasadas, esto para embuchao=embuchado; embuchábamos el lomo, [A-Pau:leche,] cosas así… Yo estoy cansado de hacer eso, ¿eh? Y luego pues los [L-Otra:pernils], los jamones, también. Y… primero los colga-, bueno, primero se colgaban, ¿eh?, y después se metían en sal. Y antes de [A-InfErr:menser] en sal, los tenías de tener prensados, para que saliese toda la sangre, ¿saes=sabes? Era, era… principal; si no, veces algún jamón, ¿veis que veces sale algo de sangre?, a veces están muy curados, yo he visto. Y, y, bueno, y los apretábamos, [A-Pau:y ale, allí un,] [Rndo:con piedras eh, algunas piedras le solíamos decir las piedras] y hacía de presión allí, durante días en, en, en una tabla, que se ponía así y, si bajase la sangre, iba a un…, una calleta, un, una calleta que decimos nosotros. [RISA] Y ya está. Y luego los colgábamos de sal; por cada kilo, un día de sal. " 30868,COSER-4308-01,626,"Sí, aldeas y pueblos y asÍn. " 22879,COSER-3307-02,659,"Sí, sí, es verdad. " 21851,COSER-3302-01,600,Y a comerlo. 28483,COSER-4146-01,439,"Sí, sí. " 39944,COSER-5735-01,423,"¿Ah, sí? " 8418,COSER-2120-01,769,[RISAS] 12937,COSER-2805-01,232," ¡Y no valían nada, hombre! [HS Y…] " 20770,COSER-3301-01,183,"En el pueblo, en la zona vieja, que ahora está… [HS ¡Claro!] [A-Pau:medio] abandonado todo. " 30898,COSER-4308-01,656,"Qué es, ¿qué significa eso, que no que es sin partir? " 37954,COSER-5506-01,211,"¿Y duraba todo el día la fiesta? ¿Era una fiesta buena [HS No, eso] o…? " 15702,COSER-3009-02,187,"[R-Ind] [HCruz:¿Estás grabando todavía?] [A-Crt] ¿En el hogar, en el fogaril, o como lo lla-, el…, por la noche, para…, [HS ¿Sí?] para contar historias? [HS Bueno, no, no había más que la,] " 7118,COSER-1832-01,709,"Pues donde usted quiera. Es donde la cámara. [A-Nul] Si quiere se la mandamos, si nos da la dirección se la podemos mandar. " 2243,COSER-0702-02,602,"Pues na más que extraela=extraerla y metela=meterla en los bidones esos, y los bidones esos se venden luego ya… de aquí se los llevan… [HS [Asent].] " 28364,COSER-4146-01,320,"No sé, no lo… [RISA] No, no. [HS No.] No. " 16271,COSER-3104-01,387,"[HCruz: Nando, vámonos, vamos a ver los bebés, vamos.] " 14638,COSER-2812-01,824,"No, no, dinero aquí, no había, pero dinero… [HS [RISA]] si había… " 40076,COSER-5735-01,555,Yo no sé. 26826,COSER-4010-01,783," [Asent]. Y porque, antes, para conservar la comida ¿cómo, cómo hacían? [R-Vhc] Aparte de en conserva, cómo… " 21813,COSER-3302-01,562,"ayudábamos a levantar, con los perros van… te van… buscando por la mata, ¿no?, y… levantaba un conejo y él cuando pudiera pues le tiraba. [HS Claro.] Y a tomar por saco. [HS [Asent].] Y a la perdiz pues a… al rastro, o sea… " 10256,COSER-2409-01,188,"en el cine, por ejemplo, [HS [Asent].] se…, teníamos la hora y aún no había terminado la película, pues por lo que falta, [CHASQ] qué más da, si nos castigan… Pero igual los encontrábamos ya en la carretera. Y ahí donde los encontrábamos, largaban. [RISAS] " 27410,COSER-4011-01,337," E: Eso es lo mismo, sí. " 29753,COSER-4225-01,876,"Gente cantando por las calles, sacaban unos cantares, había unos cantares más sinvergüenzas ahí. [R-Vcs] Este año estuvimos ahí [TOS] y cogimos al cura, [TOS] cogimos al cura de Olías ahí, estaba acobardao el hombre de los cantares que le cantábamos. [LT-Rct:En Olías ya no hay toros porque no los quiere el cura, los mozos por divertise=divertirse ponen cuernos a las mulas.] [RISAS]¡Dicen esos cantares! [LT-Rct:En Olías, ciruelas, y en Bargas, panes], que Bargas es el pueblo. [LT-Rct:Y mozas con patatas para los gañanes.] Y así dice, de cantares de esos muchos, muchos. Pero luego sinvergüenzas, muy sinvergüenzas. " 1102,COSER-0543-01,564," [Asent]. Y… ¿Aquí tenían ustedes médico? [HS Sí, [L-Otra:ho].] ¿Vivía aquí el… [HS Sí, sí, sí.] lo tenían aquí ustedes en su pueblo o vivía o estaba aquí…? " 38576,COSER-5605-03,136,"Pa adorno, pa adorno. [HS Porque esto] " 11483,COSER-2711-01,751," ¿Qué iba a decirle? ¿Le importa que le hagamos una foto, hacernos [HS Ah, no, no, no.] una foto con usted? " 38949,COSER-5605-03,509,Porque ha salido con los ojos [HS Una super abuela sería.] cerrados. 29070,COSER-4225-01,193,Aquí no se hacía eso. 6210,COSER-1709-01,108,¿Tuvieron un viaje de novios entonces? 25176,COSER-3809-01,393,"pero ellas si no le dicen: «Esto es un candil», no lo saben. [HS [A-Inn].] [HS [Asent].] Claro. Eran de…, de chapa y que tenían un…, una…, un pitorrito así. Entonces se le echaba aceite y [HS Y ya, dijéramos, [A-PIn:es decí, como era] una cosa, una cosita así] hacían una torcidita, era así… " 21444,COSER-3302-01,193,¿Solamente en Verín? [HS Sí.] ¿No se hace por ningún sitio más? [HS No.] [Asent]. ¿Y aquí no tienen algo así parecido a eso? 11682,COSER-2715-01,197,"Ya, ya. " 30917,COSER-4308-01,675,"Pos ahora ha-, habrá seis; seis, y hay unos rumanos, sete=siete eso, pero poca gente, [HS ¿Y an-, y antes?] poca. Antes pos había una ventena=veintena, y quince y por áhi, así, más eso, ¿sabes? Pero ahora no. " 2383,COSER-0702-02,742,"casi siempre, las mujeres que salieran… [HS Pero, vamos…, caras cubiertas,] " 35033,COSER-5214-01,731,"Ahí ya a mí en Jandía, en el Morro, no me molestan ya porque yo| llegaban, llegaban tres o cuatro… «Mire que| pero lee estos libros y…», digo: «Mire, perdone. Yo tengo mi religión, desde niña que no la voy a cambiar por otra a estas alturas de la vida. [HS Pues sí.] Respétenme a mí, que yo los respeto a ustedes». [HS Sí.] Ellos muy buenos y no me| no, no, no tengo problema. Ellos se van, tranquilamente " 24378,COSER-3624-01,96,¿Y leche? 31966,COSER-4724-01,410,No se ha hecho mucho queso. [HS Pan] 22711,COSER-3307-02,491,¿El cura? [HS El cura. [A-Inn].] ¿Pero el cura qué va a echar tacos? 38628,COSER-5605-03,188,"Porque lo va a vender al mercadillo. Va al mercadillo de…, de Playa Quemá=Quemada allí en… en «Lanzarote a caballo». Lo va a llevar. Cuando no, va a la villa, cuando no, va a tos=todos sitios. " 619,COSER-0543-01,81,"Ah, ¿sí? " 5230,COSER-1705-01,165,"Veo que todo el mundo se divorcia. [RISAS] Nosotros, nosotros hemos quedao=quedado. ¿[A-Inn] más, qué más, qué más? " 40023,COSER-5735-01,502,"Eso… se trata del romance de la condesita. Se llamaba, claro, se trataba de una condesita y empieza así: [LT-Rct:Grandes guerras se publican en la tierra y en el mar y al conde Flores le nombran], que era el marido, que… tal, [LT-Rct:por capitán general. Lloraba la condesita, no se puede consolar. Acaban de ser casados y se tienen que apartar. ¿Cuántos días, cuántos meses piensas de estar por allá?] Eso es entre ellos, ¿no? Claro. [LT-Rct:De a los meses, condesa, por año debes contar. Si a los tres años no vuelvo, olvídate pues [A-Inn]. Pasan los tres y los cuatro, nuevas del conde no hay, ojos de la condesita no cesaron de llorar. Un día, estando en la mesa, su padre le empieza a hablar: «Cartas_del_Conde no llegan, ca… que… car-, condes y duques te pido, te debes hija casar». «No lo quiera Dios del cielo, que yo me vuelva a casar. Dame licencia mi padre pa el conde ir a buscar». «La licencia tienes hija, mi bendición además». Se retiró a su aposento, llora que te llorará. Dejó medias de seda, de lana las fue a calzar, cogió un un brial de seda verde que valía una ciudad. Sobre el brial puso un hábito de sayal. Cogió el bordón en la mano y se fue a peregrinar. Anduvo siete reinados, morería y cristiandad. Anduvo por mar y tierra, no pudo al conde encontrar. Cansada va la romera que ya no puede andar más. Sube un puerto y mira un valle, un gran castillo vio asomar. «Si aquel castillo es de moros, allí me cautivarán, mas si son de buenos cristianos, ellos me han de remediar». Y bajando unos pinares, gran vacada fue a encontrar. «Vaquerito, vaquerito, [R_Tlf] te quería preguntar del conde Flores, tu amo, como vie- »], no, [LT-Rct:de quién llevas tanta], perdón, [LT-Rct:de quién llevas tantas vacas, todas en hierro y señal». «Del conde Flores, romera, que en aquel castillo está». [R_Tlf] «Vaquerito, vaquerito, por… la Santa Trinidad, por el camino más corto me he de encaminar allá». Llegando frente al castillo, a don_Flores fue a encontrar], que llamaba al marido, [LT-Rct:Y la novia la vio estar en un alto ventanal. «Dame limosna buen conde, por Dios o la caridad». « ¡Oh!, qué ojos de romera, yo en mi vida los vi estar». «Sí los habrá visto, Conde, si en Sevilla estado ha», la romera es de Sevilla, ¿qué se cuenta por allá? Poco bien y mucho mal, echa mano al bolsillo, un real de plata le da. «Para tan grande señor, poca limosna es un real». «Pues pida la romerica, que lo que pida tendrá». «Yo pido ese anillo de oro que en tu dedo chico está». Abrióse de arriba abajo el hábito de sayal. ¿«No me conoces, buen conde? Mira si conocerás el brial de seda verde que me diste al desposar». Al mirarla en aquel traje, cayóse el conde hacia atrás. Ni con agua, ni con vino se le puede recordar, si no con palabras dulces que la romera le da. La novia baja llorando al ver al conde mortal y abrazando a la romera se lo ha venido a encontrar. Malas mañas sacas, conde, no las podrás olvidar; que [A-PIn:en viendo] una buena moza, pronto la vas a abrazar. Mal haya la romerica, quien la trajo por acá. «Quien no la maldiga ninguno, que es mi mujer natural. Con ella vuelvo a mi tierra. Adiós señores, quedad». Quedóse con Dios la novia vestidita y sin casar, que los amores primeros son muy malos de olvidar]. Ya… ya eso es todo pero dejé me quedó atrás ahí, apenas ahora me, me doy cuenta. [HS Enhorabuena. Enhorabuena.] " 37352,COSER-5404-01,1079,"[HCruz:Sí, yo voy a probarlo.] [HS Yo sí, un poco.] [HCruz:¿Sí?] [HS Un poco.] " 8659,COSER-2318-01,127,¿Y más gente o…? 2210,COSER-0702-02,569,"Eso qué quiere decir, a ver, explíquemelo. [LT-Rfn:Cuando el tiempo está de leche, hasta las matas la dan.] Quiere decir que todo crece. [HS Que, que todo,] " 3069,COSER-0803-01,431,Porque no es rentable. 5255,COSER-1705-01,190," Y…, y cuéntenos cuando…, ¿aquí había médico en el pueblo? " 13683,COSER-2809-02,589,"No tiene mar. Pero es que el pulpo iba ablandando con el tiempo. [HS [Asent].] Antes había que mazarlo mucho, [R-Inf] [HS [Asent].] para romperle las…, [HS [A-Nul].] la carne, efectivamente. Ahora, claro, eso lo hace el congelador. Al congelar, pues… lo rompe. Si no, el pulpo si no lo mazas, no lo das tragao, porque es durísimo. [HS [Asent].] " 39091,COSER-5714-01,6,Gracias. [RISA] 31297,COSER-4622-01,182,"Eso sí. Ese… zángano que vino a… con vosotras, ese sabe más qu'uno. Ese… Santiago. [HS [Asent].] Pues qué te, yo qué sé, mujer. Antes, claro, venían al Puente las, los ciegos a vender… y sí, pero yo ya se me han olvidao. Sí, sí, muchos cantares sabían. " 7501,COSER-2012-01,302,"No, no, no. No he conocido yo. " 4087,COSER-1310-01,528,No. [HS Tampoco.] No. 27775,COSER-4012-01,336,"Que también servía para… las chimeneas, arriba y abajo con una cuerda, porque si no, se ponía… [HS Para limpiar por dentro las chimeneas.] se [A-Inn] fuego, [HS Una zarza, una zarza que decíamos.] con todo lo de dentro. Y cada año, antes de encenderla, había que pasarlo de arriba a abajo, ¿eh? Pues esto lo cogían, y claro, para aquello era recién, para esto, y quemaban [HS Y quemaban el cerdo, ¿no?, y después lo pelaban.] y aquello, en aquello se lo pasaban por el… cerdo, y luego ya iban rascando y terminando de pelar. [HS Los chicos íbamos [A-Nul] y esperar la [L-Otra:bufa].] [HS [A-Nul] para jugar a la pelota.] Y esto muchos no se lo sabían hacer y luego, si había un carnicero… [A-Nul], [HS Esperar a la [L-Otra:bufa]… para jugar a la pelota.] le deci-, le llamaban o lo que fuera y se los mataba, con tablas lo tenían en la calle, y lo mataban en la calle, delante de la puerta de los dueños. Y luego todos los de la familia de la casa, que esto da… faena, pos hacer la…, [HS Hacían una comida.] toda la matanza, y de las cosas más baratitas, o sea que se [A-Inn] lo demás, [HS Hacían una comida… familiar.] hacían una sartén grande llena de trocitos pos de, de, pos del corazón, las frituras, cosas más simples, [HS Y el colesterol…, y el colesterol… [RISA]] que no aguantan, y lo hacían todo para comer abajo por el día. El pan también se hacía en casa, bueno, en el horno me refiero… para toa=toda la semana. " 39833,COSER-5735-01,312,"Aquí un poquito más arriba. Y la traíbas=traías a la cabeza, la subías por esa azotea pa arriba, [HS Sí.] y el, y el tanque lo tenía arriba en la azotea. [HS Ah.] Y… entonces después cuando vino… que se puso la tubería y vino el agua, y ahí está. " 12467,COSER-2801-01,297,"Sobre todo el cocido era lo que… se hacía más, porque… la carne andaba escasa cuando era pe-, cuando yo tenía doce años o por ahí, la carne pues estaba… " 8416,COSER-2120-01,767,"No veis mucho la tele, ¿no? " 20855,COSER-3301-01,268,De comer. 33265,COSER-5003-01,121,Tenían vacas y mulos para trabajar. Y había… 7743,COSER-2120-01,94,¿Cómo…? 8368,COSER-2120-01,719,¿Tienes sueño? 32093,COSER-4724-01,537,"noche pos toda la familia a cenar, todos. Así normalmente toda la familia, a cenar. " 19341,COSER-3111-01,524,¿Y patatas también? 32507,COSER-4915-01,4,"Bueno, yo a los nueve años, yo tuvo que dejar una pe-, una pequeña escuela para ir a trabajar con los animales y con el cultivo del campo, a los nueve años, pero aquí tuvimos la suerte de un maestro público, porque el primer maestro público que vino aquí vino…, vino, vino, un momento, vino, yo tenía, tenía cinco o seis años, o sea que vino aquí por el 30 o… o 32 por ahí, fue el primer maestro público que vino, y entonces, ¿qué pasaba? El maestro público no tenía más obligación que la enseñanza de las horas que establecía, o sea, pero tuvimos aquí como pueblecito pequeño y como… todo una familia, o sea, los padres de los alumnos muy bien con el maestro, o sea, había una convivencia [A-Inn]. Y este maestro se puso todos los inviernos a todos estos que teni-, que habíamos tenido que dejar la escuela para ir a trabajar, nos daba dos horas de clase todo el invierno, cuando la noche era más larga, que esto lo agradecemos donde está porque él no tenía ninguna obligación, claro que a lo mejor mis padres le hacían un… [HS Un regalo.] un regalo o lo que sea, pero él no tenía ninguna, pero él con toda su buena fe todos los inviernos nos daba estas horas, y claro, estas dos horas es donde aprendimos un poco, eh, y así fue la vida. " 27576,COSER-4012-01,137,[R-Vcs] [HCruz:[L-Otra:És que clar la tenim reservada tot lo que és l'octubre…] [HS [HCruz:[L-Otra:És que s'ha solapat.]]] [L-Otra:[A-Inn]]] 36891,COSER-5404-01,618,"El cura que se murió aquí, don Mauro, ese vino a La_Gomera y de La_Gomera no volvió a salir. Ahí está enterrao en cementerio, aquí en Chipude. " 3127,COSER-0803-01,489,claro. 33664,COSER-5003-01,520,"Malo, por eso. " 15640,COSER-3009-02,125,"Y luego cuando nacía el niño, ¿qué, qué se hacía? " 30747,COSER-4308-01,505," ¡Bueno, que si alumbraba! Claro. [HS ¿Sí?] ¿Eh? [RISAS] Mira, mi chica no sabe, mi nieta, ella dirá «de todo lo que está diciendo mi abuela», ella qué va a saber, la criatura. [HS Claro.] " 3410,COSER-0804-01,190,"Sí, sí. ¿Y qué, y…? [HS Todo el día estoy] " 30256,COSER-4308-01,14,Pero entonces vino usted muy joven. 21220,COSER-3301-01,633,Conchita. 33031,COSER-4915-01,528,"No, nunca me lo habían enseñado, si le soy sincera, no. " 13517,COSER-2809-02,423,"hilaba para hacer la lana…, yo sé, sabía hilar. Y calcetar con la lana de oveja también calceté. Sobre todo calcetines pa…, pa andar por la tierra y por eso. Porque eran gordos y abrigosos. " 37032,COSER-5404-01,759,¿Pazote? [HS Mostaza.] 33204,COSER-5003-01,60,"Pa, pa que…, pa… " 11502,COSER-2715-01,17," Vale, no hay problema, bueno. Parece que estamos llenos de artilugios. No, queríamos saber, por ejemplo, ¿la matanza, aquí, en esta zona, se hacía antes? " 18830,COSER-3111-01,13,"No, no. En, en, yo, eh, es de Archena, pero es una aldea de la Algaida, se llama. " 15278,COSER-3004-01,480,¿Y con qué hilos? 23886,COSER-3503-01,23," O sea, se conocieron, los dos se fueron a Cuba, pero se conocieron en… " 12235,COSER-2801-01,65,"No, venía cada quin-…, fijo venía cada… ocho días. Fijo. Y después cuando [A-Inn] algunas veces algunos que tenían caballos, pues le iban a buscar a caballo. " 9902,COSER-2408-01,383,"Yo cua-, no, pero… [HS [A-Inn]] como pegarle… Te voy decir la cosa: fue una [L-Otra:[A-Inn]]. Estaban los tres, que la, la madre de este, [HS [TOS]] otra hija y él, que eran los tres mayores. Y él siempre esta-, el, el que marchó, él siempre estaba llora-, jugaban a las cartas [HS [Asent].] y siempre le tocaba de llorar a él. Ellas se metían con él, no sé por qué ni por qué no, pero bueno. Él era, y estaba llorando siempre, cada vez que venía trabajar, llorando, cada vez venía trabajar, [R-Inf] llorando. Un día… los, estaba entrando y llorando, tanto me enfadó…, estaban jugando al parchís. [HS [Asent].] De aquella era un parchís de cartón. Y lo cogí [L-Otra:[A-Inn]] así en la cabeza,¡chas! [ONOMAT] «Pa que no vuelvas a llorar». [R-Inf] [A-Inn] la cabeza pa arriba, por aquella [L-Otra:cartóns], era de cartón el parchís. [HS [RISA]] Pues fue el único que le pegué yo a mis hijos. [R-Inf] Porque lloraba seguido… No le gustaba perder, quería ganar siempre… «Vamos a ver, ahora vas llorar por algo». [L-Otra:[A-Inn]] cabeza, [L-Otra:[A-Inn] máis]. No… [RISA] Y [L-Otra:[A-Inn] moitas veces cando… [A-Inn]]. Pero no, ni mi marido tampoco le pegaba mucho, no era…, era más bien de gri-, de gritarle que no de pegarle. " 28318,COSER-4146-01,274," Mira, a regañadientes hacíamos algo, pero… [RISAS] A buscar agua a la fuente. " 10129,COSER-2409-01,61,Porque estaba bendito el mar. 34819,COSER-5214-01,517,¿Esta? 32380,COSER-4904-01,140,"Los había que… eran de madera también, [HS [Asent].] las aspas, pero los había que ya llevaban las aspas de… hierro. Esos de madera tenían unas barras estrechas, [HS [Asent].] casi como la bandera de Baleares, [RISAS] [Rndo:una cosa así las aspas]. [HS Sí.] Pero… los que eran de hierro, no llevaban toda la… la… aspa hecha de… pero llevaban cinco o seis barras a cada aspa, [HS [Asent].] y eso le desmontabas las aspas y así si… hacía una ventolera, porque eso peligraba, como estaban en altura… coger viento, aunque estuviera fuera. [HS [Asent].] Y… y pa que no lo arrancara el viento; [HS Claro.] los tiraba el viento si… [HS Sí.] hacía una ventolera. [HS [Asent].] Y esto luego acabó que con el motorcito este, [HS [Asent].] que lo ponían en marcha rodando, eso luego llegó la corriente a los sitios. " 24110,COSER-3503-01,247,"Bueno, ¿hay alguna cosa más? " 12147,COSER-2715-01,662,Fis [ONOMAT]. Hasta arriba. 20240,COSER-3111-01,1423,Yo voy a hacerles una foto. [R-Anm] 25848,COSER-4004-01,104,"Es duro coger la aceituna, ¿no? " 22976,COSER-3307-02,756,"Tú [L-Otra:[A-Inn] a] Flora, [A-Inn] [HS Sí, sí, sí, sí, sí,] " 27619,COSER-4012-01,180,"Esto es todo de la iglesia, ¿eh?, [HS Le hago una foto.] el campanario antiguo. " 35190,COSER-5214-01,888,"No, no, no, pero arañitas que… " 16023,COSER-3104-01,139,"¿Y qué es lo que vendían ustedes de las cabras?, ¿la leche? " 11613,COSER-2715-01,128,"Sí, pue-, pue-, pues iba pa=para| ibas por otro, otro payés que era más potente que tú: tenía faena y hacías lo mismo. O coger olivas, o coger uva, o expurgar. O sea, por [A-Inn] [HS ¿Y cómo, cómo] " 35597,COSER-5303-01,125,"un maldito, en to esto ni un médico. [HS No había un médico aquí.] Aquí había que ir a Tirajana, a San_Bartolomé_de_Tirajana, que es aquello ya de San_Bartolomé_del_Barranco pa allá, [HS Ah.] allá arriba, que llaman Lomo La Palma, [HS Sí.] detrás están los Cercaos_de_Araña, hay que subir pa arriba, bajar pa abajo pa San_Bartolomé_de_Tirajana. [HS [Asent].] Llegué a ir yo, sería como este muchacho o, o creo que menos, menos, [HS [Asent].] pero yo corría como un gato por ahí. [RISA] Bah, estaba uno acostumbrao. Bah. " 23370,COSER-3308-01,103,"Y alguna… anécdota, bueno, anécdo-, leyenda urba-. Bueno, urbana. [RISAS] Alguna leyenda, alguna historia que se contase, por ejemplo, a los niños, para que no saliesen muy de noche a… Bueno, es que…, porque claro, en, en Madrid a los niños pequeños se les dice que viene el hombre del saco, entonces que tienes que estar con tus padres pronto para que no te lleven. Pues aquí si se cuenta alguna historia… " 9959,COSER-2408-01,440,"Sí, sí, sí, [HS ¿Sí?] según el contexto lo entiendo. [HS [Rndo:Vale].] " 36022,COSER-5322-01,246,"Sí, sí, si saben tocá=tocar música. " 38030,COSER-5506-01,287,Son pocos. Pa usted son pocos. 30896,COSER-4308-01,654,"Ah… Y qué haci-,| Pero entonces el, su suegro vivía también… [HS Sí,] " 7467,COSER-2012-01,268,"sí. [HS [Asent].] Toavía conocer y así bien, pero ni habla, no habla y siempre o, o te, o vas, yo pocas veces voy porque nada más que me ve empieza a llorar o si no hace [G-Gnr], una de las dos, sí. [HS De las dos cosas. [Asent]. Pobre.] Y luego no sabés=sabes si le duele algo, igual por eso llora o, o, no, no… no sé. [HS No creo, será] " 31961,COSER-4724-01,405,"sí, había. Casi siempre vendían leche. [HS [Asent].] Y muchos pues tenía alguna cabrica en casa, pues… para el resto, pa casa, pa, ¿entiendes? " 26636,COSER-4010-01,593,¿Eh? Que digas que sí. 31611,COSER-4724-01,55,"yo a Mallorca tengo mucha familia también, en Mallorca, en Palma_Mallorca. Tengo mi…, mi…, también. Y en, allí, el coch-, [L-Otra:cotxu], el coche, el [L-Otra:cotxu]. O sea que… cada sitio, igual que ahora estuve quince días a, a Tenerife, oye, también hablan allí…, buah. " 25167,COSER-3809-01,384,Claro. 16621,COSER-3104-01,737,"Ah, es mu jovencito, ¿no? " 435,COSER-0523-01,435,"Quemando, [HS [Asent].] y está muy rico. De las dos maneras está muy rico. " 35832,COSER-5322-01,56,"Ah, eso es a la pella. " 38476,COSER-5605-03,36,"Ah, ah, espérate, espérate. " 15366,COSER-3004-01,568,"Mira a ver si se ve, si no, se levanta. " 8844,COSER-2318-01,312,"No, no, yo cuando me casé fue normal, fue todavía en la casa, la boda. " 1916,COSER-0702-02,275,"Cuando estaban preñadas o paridas. [HS Sí,] " 5416,COSER-1706-01,9,"¿Sí? Ay, muchas gracias. [HS Gracias.] " 37727,COSER-5501-01,296,[A-Inn]… 30950,COSER-4308-01,708,Muy bien. 8297,COSER-2120-01,648,"Yo no, gracias. " 34285,COSER-5104-01,85,"Eh, no, yo creo que… [HS Yo…] " 25255,COSER-3809-01,472,"No salimos de los bares [HS Ahora no salimos del bar. Mientras que abran el bar…] porque si… aquí en el pueblo no hay otra cosa. Si tú vas a salí=salir un poquito por ahí, ¿aónde=adónde te vas? Pues si hubierais venío este… en la feria medievá=medieval, entonces no cabéis en el…, estaba aquí… así el pueblo, llenito, mu bonito. Hacen la fiesta en el castillo, ¿eh?, el… bonito, bonito. Y aluego muchos puestos de to=todo, de to=todo que viene; de los puestos de artesanía, todas las cosas que hacen tan bonitas. [HS Antes…] Pues, mira, nosotros nos conocimos, verás: él ya había picoteao=picoteado por ahí [HS [RISA]] con chiquillas también. " 35182,COSER-5214-01,880,No. 24901,COSER-3809-01,118, ¡Ah! 36497,COSER-5404-01,224,lo podías tener años. [HS Sí.] No se ponía malo. 24988,COSER-3809-01,205,"Lo que sobraba era vendío=vendido, ¿sabes? [HS Lo que tú, lo que tú calculabas que te iba a hacé falta.] Lo que tú calculabas que te iba a [HS Pa el trigo que] hacé falta. " 1466,COSER-0610-01,308,"Tilínez, yo creo. " 28142,COSER-4146-01,98,Todavía no quiere él… Gracias. 22069,COSER-3302-01,818,"Ahora cubre de lo, de lo… [HS A ver si va [A-Inn].] de los padres, del paro. [HS [Asent].] Los que pueden trabajar algo, van trabajando. [HS Claro.] A vivir con los padres, qué vas a hacer. [HS A ver.] " 3034,COSER-0803-01,396,"Siempre. Siempre. [HS Los trabajadores.] Sí. No te entendían, hasta que hacía | es que en dos días no te entienden. Yo, por ejemplo, cuando fui la mili, allí en Ceuta, el capitán, el teniente, el sargento o lo que sea, [R-Vnt] y de-, decían: «Esto, estos catalanes parecen perros; no se entienden de nada», [Rndo:te decían], [RISAS] [HS Hombre, [A-Nul]] porque nosotros hablábamos en catalán, allí sí. Por ejemplo, te juntabas diez o doce, hablábamos en catalán. " 29557,COSER-4225-01,680,"Sí, sí, sí. [RISA] " 2384,COSER-0702-02,743,"ni, ni problemas, no. [HS Más frescas que…] Fuenlabra ha sido pacífico siempre. [A-Inn]. Y si alguna cosa más me podéis preguntar… [RISA] hasta que venga el pan, [Rndo:porque…] " 33803,COSER-5003-01,659,"De recepcionista en los hoteles, claro, [HS En hoteles.] porque hablaba un poco de inglés… " 1929,COSER-0702-02,288,"Lo primero, porque la carne de conejo… nosotros no nos gustaba, [HS [Asent].] y luego venderse no se vendía, tampoco; aquí no había quien la comprara. [HS [Asent].] Y, y comen muncho=mucho y son muy dañinos, aonde=adonde quiera que se los tenga… esos comen y, y hacen mucho daño. " 23778,COSER-3421-01,219,"[HS A ver…] Eran familias muy grandes antes, [HS Sí.] ahora ya se ha… " 6418,COSER-1832-01,9,Y yo el veinticinco los cumplo. 28233,COSER-4146-01,189,"Ah…, claro… Por eso quedan… [R-Grb] [R-Cas] " 35242,COSER-5214-01,940,[Asent]. 19996,COSER-3111-01,1179,"Los canó. Pues, pues, ¿sabe alguna anécdota de los vecinos, o…? " 25318,COSER-3809-01,535,[Asent]. 25530,COSER-3809-01,747,"¿Ah, sí? " 14547,COSER-2812-01,733,"Pero era muy trabajoso, [HS Sí.] ¿se acuerda de cómo era…? [HS Lo había que mondar,] " 25859,COSER-4004-01,115,En el Delta. En el Delta_del_Ebro. [HS El Delta_del_Ebro.] 24061,COSER-3503-01,198,"De hecho, los [L-Otra:caseiros], [HS No tenía nada.] llegó un momento, que estaban pues de la edad de mi padre, que todo el mundo emigró a| y todos los [L-Otra:caseiros] se fueron, abandonaron las tierras de los dueños y se marcharon. Empezamos a trabajar en Bilbao, en los altos hornos. [HCruz:Bueno, todos tus, tus compañeros se marcharon de aquí, ¿no?] " 11419,COSER-2711-01,687,"¿Y se, antes se hacían, se ponían muchas hogueras? ¿Se hacía muchas…, se prendían muchas hogueras? ¿O un, o solo una en la plaza…, [HS ¡No, no, no!] en las calles…? [HS ¡Cada calle,] " 22575,COSER-3307-02,355,Cayó todo. 24118,COSER-3503-01,255,"¿Por qué no? Que lo [A-Inn]. [RISAS] Bueno, así… [HS No, no, sí es verdad.] Eh, aquí había una carretera, y si había una señora… que tenía que ir a Santiago, tenía que ir en el coche de línea ya fuera como fuera. Una mujer de parto se cogía una [L-Otra:escada]… " 15932,COSER-3104-01,48,"Ah, ¿sí? " 34914,COSER-5214-01,612,"Sí, sí se nota. " 9896,COSER-2408-01,377,"eso de pegar así a los niños cuando son pequeños, yo no lo soporto, porque yo, si le tenía que dar un cachote, me dolía más a mí que a ellos, ¿eh? [HS [Asent].] [RISA] Te voy a contar un cuento que es verdad: cuando nació est-, cuando estaba, este niño tenía un año y su madre se operó y yo fui [A-Inn] a su casa aún es-…, hasta que salió su madre de la, de la operación. Y tenía, tiene un hermano que le lleva un año a él. Ay, te digo… qué traste era aquel chaval, [HS [Asent].] qué traste era. [R-Mcr] Este era pequeño y quería, y dormía [R-Mcr] y él a saltarle. [A-Inn] en una cama y él a saltarle, le ponía e-, este quedaba así en el medio y él, pierna de aquí, pierna de allí, [R-Inf] y a saltarle en la cara para despertarlo. [R-Inf] Mira… [R-Vhc] Ay, un día tanto me enfadó, tanto, que fue la única [L-Otra:chaparreta] que di, ¿eh? Tanto me [A-Inn], mi madre, [L-Otra:collín]: «Estate quieto, Darío».¡Pumba!, le di un azote en el culo… que le marqué las mano-, los dedos. Pero ya… [HS Perdone,] " 19590,COSER-3111-01,773,"Estábamos allí, estábamos comiendo. Fuimos a comé=comer a un, a un restaurante, fuimos la familia na más. Y cuando terminemos de comé dice Paco, mi yerno, dice: «Vamos a brindá=brindar por los novios, vamos a brindá=brindar». Y yo entonces pues me callé un poquico y ellos siguieron hablando. «Pero bueno, ¿brindamos o no brindamos?». " 30527,COSER-4308-01,285,"lo voy a sacar ahí, que lo veas. [HS Sí.] Lo voy a sacar ahí, que lo veas. [RISA] Ahora, es que le puse que, como le digo que soy aseá=aseada, pues le hice, le hice un e-, era, tenía un cuadro más aseao=aseado que este, pero… mírelo. " 23803,COSER-3421-01,244,"pues se conoce. Y luego, pues eso, como… hace bueno y entodavía yo estoy… [HS Ágil, sí.] estoy bien, [R-Vhc] que estoy bien hasta ahora, pues vengo y… y lo lavo así y me voy ahí al río, que ahí.. [HS Pero antes, antes…] [HS ¿Y pone… pone todavía la ropa en la hierba?] Yo ahí todo, todo, todo. Ahora, a una braga que me quite siempre me la pongo ahí, que me… Yo sí, yo soy de las antiguas, soy antigua pero… " 39199,COSER-5714-01,114,"No, pescado sí. [HS [Asent].] Pescado se iba a pescare=pescar, entonces sí había más pesca que ahora, iban mis hermanos y pescaban, y mi madre salaba los pescados y los pescados sí, más o menos sí, pescado sí, más o menos había pescado. [HS No, y venían] " 14115,COSER-2812-01,301,"Los [L-Otra:primeiros] años era la escuela aquí en esta obra que hay. Había un s-, un señor más letrao=letrado de la parroquia, vamos, de inteligente. Nos daba escuela, no a mí, a todo… el pueblo y mucha gente. En esta obra… hubo los primeros. Y después, cuando fuimos ya mayores, a una escuela pública que hay junto a la iglesia, [A-Pau:cerca de] aquí. Iban, iban… los míos, los niños iban andando y a la escuela esa. Pero yo cuando… la escuela, la mayor parte fue aquí en esa obra nuestra que tenía y después, o…, como el maestro mismo, o otros aquí en… el pueblo aquí de al lao, Vilar… ¿Eh? Con… Yo y todos, ¿eh? " 1110,COSER-0543-01,572,"En aquella época le pagaban ustedes por, por consulta. " 1605,COSER-0610-01,447,Setenta_y_tres. ¿Todo eso necesitáis? 2337,COSER-0702-02,696,"Pero luego… [A-Inn] lo invierte en la iglesia, en lo que haga falta, [HS Sí.] en la iglesia. [HS Luego] " 3125,COSER-0803-01,487," ¡Ah, el gasoil! El depósito de gasoil, claro. [HS Sí. E-, este] " 11463,COSER-2711-01,731,"Ah, ¿a Alcarràs estáis? [HS Sí.] [HS [Asent].] Ah, si estáis a Alcarràs… [HS Y…,] " 13043,COSER-2805-01,338,¿Que estáis recopilando información para algo? 6801,COSER-1832-01,392,[RISAS] 4243,COSER-1310-01,684,"Hombre, el que vive ahora y nace ahora, ese… [R-Vnt]¡vive a lo grande! [RISAS] [Rndo:Madre mía…] Eso es otro mundo ahora. Ahora viven como, como, como el rey. [RISAS] " 27285,COSER-4011-01,212, E: [Rndo:Sí.] 27753,COSER-4012-01,314,"Todo esto, aceitunas…, todo, todo era hecho en casa. " 21167,COSER-3301-01,580,"Pero bueno, eso… Y eso es. [R-Vcs] [A-Nul] Bueno, hombre [A-Inn] [A-PIn:[L-Otra:traballar]]… de sol a sol, como se suele decir. Iban a esto de…, de las viñas, para cuando se poda…, que se hacían unos…, [L-Otra:chamábamoslle mollos.] " 20014,COSER-3111-01,1197,¿Has visto a la Rosa y a la Sara lo guapas que están? [G-Mst] 27924,COSER-4012-01,485,"Cuando se batía para hacer el pan, ¿eh?, se pasaba la tabla [A-Inn] se había ya… cogido el trigo. [HS El trigo.] Luego lo poníamos a la era y luego pasaban los animales. [HS Los animales con un rulo.] Sí, y machacaban. Y luego se batía que decían, antes no iba el horno. [RISAS] Tela marinera, cuando empezaron los primeros para ir… [HS O sea, esto [A-Nul] las cosechadoras.] con cosas [L-Otra:agrest]. Esto cuando jugábamos: los hombres, se ponía un chico en la pared, apo-, así de pie, y luego los otros y uno así me parece. [HS Nosotros le llamábamos] " 31072,COSER-4308-01,830,"en… está Almancha, que es ande=adonde están, han ido las bodas de mis hijos [V-Sml] que eso, eso… eso [A-Inn]. la Ramona, que dicen; pero, vamos, que ahí en, en Cofrentes tamién hacen comida [HS ¿Sí?] Sí. " 30606,COSER-4308-01,364,"Lo que pasa, ¿sabe?, que, que mi hermano quedó ciego de la tensión y… tenía muchos libros,¡muchos!, y se los dio, y no vio él quien fue y no, no pude yo hacerme ya con nada. [HS Ah, claro.] " 9382,COSER-2405-01,52,"Era, tenía, era maestro nacional, claro. La escuela era, no era de pago, era una escuela normal, pero entonces ponía [L-Otra:pasantía] a otros cuantos que… le pagaban, de los ricos que iban allí para sacar el bachiller. Entonces a esos los atendía mejor y incluso se quedaba una hora más para… para, por la [L-Otra:pasantía]. Entonces a lo mejor, si nosotros [A-PIn:no supiéramos algo], como él se tenía [A-PIn:que quedar], nos castigaba. [HS [Asent].] Pero [L-Otra:entón] nosotros teníamos que trabajar, [RISA] después de la escuela. [L-Otra:Había aí un], a uno ahí no sé cómo no lo mata, porque nos castigó, de rodillas en las esquinas, para aprender lo que no era, que no me acuerdo que era [L-Otra:un, un-, unha cousa calquera], y…, y entonces aquel empezaba a decir: «Don Antonio», [A-PIn:voy a hablar en gallego], porque así lo hablaba él: «[L-Otra:Eu téñome que ir. [RISA] Teño que ir alindar as vacas]». Nada. «Don Antonio, [L-Otra:que me teño que ir». Aghárrao don] Antonio… como yo era un… gordo [L-Otra:que xa era medio gordete como son] ahora [L-Otra:ou…] bueno, [L-Otra:aquel pesaba dous quilos. Agarrábao por un brazo, tirábao contra os] azulejos, [L-Otra:dixen eu, eu, eu… ía dicir:] «Lo va a matar». Blumba, blumba, blumba [ONOMAT]. [RISA] Era, era un animal. Era realmente, [L-Otra:era bon=bo] maestro, si eres listo, pero tenía un genio que eso… [L-Otra:metía medo]. Había días. [RISA] Llegaba otro día, a lo mejor muy bien, pero llegaba un día de… cruzao y… mal. " 21077,COSER-3301-01,490,"Sí, sí, pa todo, pa todo. Y al médico pues era igual, [L-Otra:tamén claro, aínda que [A-Inn] aquí…] " 7263,COSER-2012-01,64,"Pero antiguamente, ¿cómo era? " 20217,COSER-3111-01,1400,"A ver, Puri, muévete un momento, que sale tu cabeza… ahí. Espera. [Rndo:Perdón.] [R-Grb] Del [A-Inn] no sale nada. " 11184,COSER-2711-01,452,No salía toda. 27700,COSER-4012-01,261,[HCruz: ¡Ah! Pero yo tengo que buscarlos.] 32326,COSER-4904-01,86,"Bueno, ahora… lo que hay en el mercado, el sistema y todo es incluso malo. [HS [Asent]. ¿Y eso?] Eso, eso para comprobalo=comprobarlo, basta que te vayas… a comprar al Sip [HS Sí.] y compres un butifarrón, y si no te lo comes hoy, aunque lo metas en la nevera, te hará como un limo, [HS [Asent].] que… que no… no te da ni ganas de… [RISA] [HS Ya… Ya, ya.] Y es porque lo cuecen o bien con microondas, o… o bien con un… en un barreño, que está el agua hirviendo, pero que con aquella agua han hecho cincuenta… mil, [HS Ah, vale.] de… de butifarrones, [L-Otra:o camaiots o coses d'això]. [HS [Asent].] Si no, eso se puede probar cualquier día. Hay sitios, en los pueblos que todavía hay carnicerías, [HS [Asent]. Claro.] pero que… la estricta vigilancia de todo, porque ahora… incluso los particulares no pueden hacer matanza. Hay que avisar al veterinario, hay que sacar una guía pa matar el cerdo tuyo y… un follón. [HS Claro, claro, tienen que…] Eso es… aunque estos, las matanzas que hacíamos, estaban los cerdos vacunados, estaba sano, [HS [Asent].] y los vacunabas: venía también el veterinario en ese tiempo. Pero ahora tienen que hacer la prueba de… la carne, porque la sobrasada es cruda, [HS Claro.] y… que hay eso que llaman… enfermedad. Pero yo de esto nunca he visto que… [HS Que nadie…] que nadie haya tenido nada, de eso que inventan ahora, [HS [RISAS]] o sea que… [HS Claro.] Ahora| Triquinosis se llama eso. [HS Ah, la triqui-, es verdad, la triquinosis, sí.] Sí, es eso. [HS Si, sí, sí.] Y te obligan a hacer un… Y lo malo es, como todo de hoy en día, [HS [Asent].] que… te… puedes hacer la sobrasada, pero si tú has hecho la prueba de sobrasada, aunque… la encuentres buena, que no se nota eso, [HS [Asent].] si tiene… si el resultado al cabo de… vente=veinte días---no, no, no tengas prisa, eh---, que eso, hoy en día para ser un análisis, [L-Otra:batuadell] te vas a urgencias y… y al cabo [R-Grb] de una hora y media [HS [RISA]] lo tienes, [HS Claro.] o menos. Pues eso para ellos tiene que estar… como un cultivo, supongo, [HS [Asent].] que ara=ahora no lo sé cómo lo hacen. [HS Digo yo, sí.] Pero que… que eso, luego te hacen tirar toda la sobrasada. " 6712,COSER-1832-01,303,"Pero que le voy a decir a usted, que no lo debía yo de decir, subían to=todos los domingos, yo qué sé, los novios a buscanos=buscarnos a nosotros, [HS Sí.] a mis hermanas y a mí, [HS [RISAS]] los novios, con sus bicicletas; el que tenía bicicleta, bicicleta, el que tenía amoto=moto, amoto y el que no, andando. Y subían. " 23166,COSER-3307-02,946,"siempre castellano, [A-Inn] siempre castellano. [HS Ay, es…, yo no…] " 33862,COSER-5003-01,718,Exacto. [HS [RISA]] Exacto. 26306,COSER-4010-01,263,"[R-Ind] Me ca-,¡tú no ni yo tampoco! [HS:ETampoco. Yo no. [RISA]] Te has, te has puesto, [A-Pau:has tragado y todo.] " 23984,COSER-3503-01,121,"Antes eran tres hermanos, y los padres, cuatro, cinco, y el otro soy yo, seis. " 3091,COSER-0803-01,453,"Sí, sí. [HS Aquí la casa] " 33610,COSER-5003-01,466,"perdón, ¿eh? Perdón. " 26113,COSER-4010-01,70,claro que es verdad. [HS ¿Ves?] 14154,COSER-2812-01,340,"No había, no había…, [HS No, no, servicio.] no había servicios. " 481,COSER-0523-01,481,"Sí, sí, [V-Sml] [HS Hacía… hacía…] [HS ¿Cómo se llama?] " 17876,COSER-3106-01,1086,¿Y qué películas veían? 12148,COSER-2715-01,663, ¡Joé! [R-Inf] 39555,COSER-5735-01,34,"[Asent]. [HS [Asent].] [HS Sí.] ¿Y en las, en las cuevas tenían luz? " 11715,COSER-2715-01,230,"Había cine. El cine, eh, hará unos veinticinco años que, que, que es lo último que se perdió, el cine. Y se ha-, cine y baile se hacía cada, cada| cada, cada domingo cine; el baile, por Pascua y Navidad. " 35644,COSER-5303-01,172,"Lo echaba de menos, ¿no? " 20634,COSER-3301-01,47,Yo no. 5131,COSER-1705-01,66,¿La comida diaria dice? 21532,COSER-3302-01,281,"[Asent]. O sea que estuvo seis años fuera. Y luego, por ejemplo, para Navidades y todo eso, ¿lo pasaba allí? [HS No.] ¿Venía para acá? " 8758,COSER-2318-01,226,no he tenido yo luego hijos. Tuve abortos. 889,COSER-0543-01,351,¿Y cuánto se llevaba de maquila el molinero? 18654,COSER-3109-01,460,"¿La cencerrá=cencerrada esa que dicen que le dan?¡Ay!, sí, pero yo eso no…, yo no lo he conocío eso. [RISA] Bueno, aquí sí, aquí en el pueblo sí visto yo, he oído cencerrá=cencerrada, pero eso hace más años que pa qué…, [HS Sí, sí.] por lo menos sesenta años. Cuando yo me vine a vivir aquí, oía cacharros: «¿Y eso qué será?», y luego decían: «Es que sí…, es que un viudo se ha llevao=llevado una y, y le han dado cencerrá=cencerrada esa». " 5736,COSER-1706-01,329,"Es que tenías que estar muy bien con el cura, porque si no estabas bien con el cura, [HS ¡Uy!] estabas arreglado, ¿eh? Porque como los hijos tenían que ir a hacer la comunión… y todo eso…, pues luego s-, eran los hijos los que… Mi padre… para Semana_Santa, bueno, en mi familia, en mi, mi casa, les pidieron hacer… la ve-, la…, una velada para…, a la iglesia el día de… di-, Viernes_Santo. Me parece que tenía trabajo, que él no quería ir; pues el día que yo hice la comunión, con, con la enseñanza, con la doctrina, quedé primera, pero… él me nombró la última. [R-Inf] Putada… " 24844,COSER-3809-01,61,"Mu ancha. Yo no sé si es de vaca o esas que las hacen, porque vienen mu derechas. " 16243,COSER-3104-01,359,Pos va corriendo y la engancha con la boca. 39991,COSER-5735-01,470,Nada de nada. [HS ¿Nada de nada?] 14283,COSER-2812-01,469,¿Y… qué tipo de queso era? ¿Era queso fresco o…? 15379,COSER-3004-01,581,Aquí en medio. 20539,COSER-3111-01,1722,Sí. 12164,COSER-2715-01,679,"De hecho, de, de esto de Guimerà, ca-, eh, os lo he dicho casi todo. [HS Sí.] Lo único que falta es que pudierais ver los, los| estos rincones que he dicho. Lo otro no. Ya está todo. [HS Ya.] Poder subir a arriba de, de la torre. Lo demás nada. " 11713,COSER-2715-01,228,Sí. 28853,COSER-4146-01,809,Sácame sin cabeza. [RISAS] 29725,COSER-4225-01,848,Claro. Usted tuvo suerte. 21347,COSER-3302-01,96, [Asent]. Claro. ¿Y jabón hacían ustedes también aquí? 30351,COSER-4308-01,109,"[HCruz:Sí, acabamos la matanza… [V-Sml] Ah, pues si quieres. [V-Sml] ¿Pero está muy lejos?] " 21996,COSER-3302-01,745,[V-Ljn] [R-Glp] ¿Para qué se remueve? 15054,COSER-3004-01,256, ¿Había costureras por aquí? 13916,COSER-2812-01,102,Del que llaman [L-Otra:ril]… 3385,COSER-0804-01,165,"Sí, sí, sí, la tenían que subir a pie, no había ni un trozo de carretera…, cogían el animal y venga, pa arriba. " 2183,COSER-0702-02,542,"Hola, buenos días. [HS [HCruz:Buenas.]] " 33751,COSER-5003-01,607,"Compró una tienda que había allí cerca de comestibles, su padre dejó la entrada y él se puso a trabajar con su hermano que se había hecho… la, la carrera para hacer jefe de albañil y dentro el sótano la casa nuestra empezaron a trabajar, hacer sus cosas, tener sus trastos allí. Y mi madre teni-, cogió la tienda de comestibles. Pero, cuando yo tenía nueve años, se quedó embarazada de la pequeña, y como la casa era de dos plantas, subimos arriba y… alquilamos la tienda. Y… la tuvo unos años alquilada hasta que…, bueno, la quitó porque las cosas no iban bien. Pero mi padre fue albañil siempre. Y mi madre tuvo una hi-, un chico que era criado de…, era madre de cría mi madre, y de una casa te cría tres hijos. " 26848,COSER-4010-01,805,"en matadero, en matadero. Y venía el veterinario a visitarlas, [HS [Asent].] a revisarla. " 38039,COSER-5506-01,296,"[Asent]. [HS [Asent].] No, siempre tengo que… Bueh. Ahora no porque están ahí, pero cuando venga más tarde ellos pasan por aquí siempre. " 2544,COSER-0802-01,89,"Y una pregunta que teníamos. Es un tema que nos interesa mucho, el, toda la… emigración andaluza, ¿qu-, qué impacto tuvo aquí? " 21760,COSER-3302-01,509,"Claro. Nosotros como lo conocemos en Madrid es como… [HS Jamón cocido.] jamón cocido. Aquí no se cocía [HS Aquí,] el jamón. " 25513,COSER-3809-01,730,"De nuestro pueblo, de [HS Mira.] nuestro pueblo. " 27648,COSER-4012-01,209,"Sí. Esto es de Felipe, que es todo de, de lo de antes. " 37816,COSER-5506-01,73,"Sí, habían, siempre había unos mejores que otros, quiero decir, unos que se dedicaba a lo mejor a eso, lo llamaban porque decía: «Este sabe bien». Y lo, entoes=entonces los otros le avisaban y, y iba a matalo=matarlo, y mataba el del otro… Según el día que fuera. " 33975,COSER-5003-01,831,"No… Y arriba dormíamos con los chicos, ahora dormimos a una salita que hay, que da a la calle, porque yo tengo las piernas muy mal, tengo… " 30796,COSER-4308-01,554,"¿Sí? ¿Y cómo, cómo…? ¿Nos puede explicar cómo…? [HS Porque] " 8421,COSER-2120-01,772,"Claro, como usted está aquí aseando a su madre y cuidándola [HS Y…] y también la entretiene a ella, a la madre. " 24505,COSER-3624-01,223,"Y, y, y luego cuando le cogían el ramo, le quitaban el ramo pa metelo=meterlo pa dentro, le cantaban… Espérate a ver si me acuerdo: [LT-Cnt:El mozo que coja el ramo lo tengo que convidar con unas ancas de pulga y las alas de un pardal.] [RISA] [Rndo:Conque menúo=menudo convite le daban.] " 3722,COSER-1310-01,163,"Parecida a la avena. [HS E-, es] " 21416,COSER-3302-01,165,Hacías [HS Y…] una misa… 20562,COSER-3111-01,1745,"Y de, y Rosa y, y Sara también. Tampoco. [HS Pos…] " 39622,COSER-5735-01,101,"No, él sí. " 12317,COSER-2801-01,147,Sí. [HS ¿Eh?] 19272,COSER-3111-01,455,¿Y chicas? ¿Cuántas? 26999,COSER-4010-01,956,"Y en la Plaza_Mayor_de_Madrid: « ¡Mira, aquel hombre!». Ya ves, cómo las mujeres, las personas se encuentran, que las, [HS Sí.] las peñas no, ¿eh? [RISAS] " 33503,COSER-5003-01,359,El arrope. 21255,COSER-3302-01,4,[Asent]. ¿Nunca ha salido de aquí? 17750,COSER-3106-01,960,[Asent]. 19395,COSER-3111-01,578,"La Cierva era, era el ama de to esto. La Cierva, que era don_Juan_de_la_Cierva, [HS Que estaban en Madrí.] y aquí tenían una fábrica y una finca. De Lorquí a Archena y del río a la generá=general, [HS To era de ellos.] era de la Cierva. A más, aparte tenía muchas más fincas. Además, te voy a dar otra co-, y entonces dio la tierra a medias. " 29713,COSER-4225-01,836,"Antes sí, pero ahora no. " 13121,COSER-2809-02,27,"Como un pajar, pero muy grande. Y s'iba haciendo en el mes de julio… para después, en el mes de agosto, deshacerla y meterla a trillar. Y se juntaba pues… como unos veinte, que necesitábamos pa…, para hacer la…, la trilladora. Porque había que tirar l-…, se llamaban [L-Otra:mollos] aquí, a la paja envuelta y emarrada=amarrada, había que deshacerla y… ir metiéndola en la máquina y salía el grano por un sitio, por el otro salía la paja, por el otro salía el…, la…, la escama del trigo. Y necesitábamos mucha gente. Pero se trabajaba mucho. Era muy duro. " 24163,COSER-3503-01,300,"Estamos hablando de lo general, luego… " 9239,COSER-2404-01,278,¿Por qué? 33881,COSER-5003-01,737,"Yo creo que sí, porque yo digo… [HS Sí,] " 27548,COSER-4012-01,109,"No, no, entonces no habían. [HS No, No.] " 11662,COSER-2715-01,177,"¿Y usted diría que ha cambiado mucho? Ya que nos habla tanto. Cu-, ¿en qué cree que ha cambiado el, el estilo de vida? En general. " 12365,COSER-2801-01,195,"También antes había más respeto, ¿no?, al cura, al maestro… " 12130,COSER-2715-01,645," ¡Ah, ha estado en Italia! " 16215,COSER-3104-01,331,"Claro, si estaba recién apartao=apartado y yo me iba y tardaba media hora en llegá=llegar, pues llegaba en su punto, claro. " 39573,COSER-5735-01,52,"Yo no tomo, yo no tomo. " 24260,COSER-3503-01,397,"Sí, sí… " 36081,COSER-5322-01,305,"Y usted diga, para que nos contase algo más, ¿qué, qué piensa de cómo ha cambiado toda la vida, de antes a la de ahora? " 40065,COSER-5735-01,544,[RISA] 28335,COSER-4146-01,291,¿Resina o algo así? [HS Sí…] 23525,COSER-3308-01,258,"más bien era cada, si era algún familiar… Si no, los vecinos a lo mejor te echaban una mano, sí, si un día que te, a lo mejor que tenías la llave y venías que llo-, que llovía. Pero si no, cada familia hacía lo, hacía su trabajo. [R-Cas] " 21909,COSER-3302-01,658,[HS [A-Nul].] [Asent]. 35261,COSER-5214-01,959,¿Eso ha sido un invento moderno? 34912,COSER-5214-01,610,Ahora hay menos. 28951,COSER-4225-01,74,"Bueno, vamos a seguir. " 1817,COSER-0702-02,176,"Pos luego se amontonaba y… limpialo=limpiarlo con el aire. Espe-, [HS ¿Y cómo,] " 24436,COSER-3624-01,154, ¡Muy raro! 20208,COSER-3111-01,1391,"No, se refleja. Tienes que hacerlo al rev-, a lo mejor ¿al revés? no sé… No, así. " 35622,COSER-5303-01,150,"Es que nos han contado que algunos, algunos hombres iban de voluntarios porque así [HS Sí, sí, sí los habían,] tenían menos… " 31098,COSER-4308-01,856,Yo también. ¿Nos hacemos una foto [HS Bien.] juntos? Mua [ONOMAT]. 27814,COSER-4012-01,375,"Como me ha preguntado, le he contestado. " 39945,COSER-5735-01,424,Lo mío no son sino cantares sueltos. 39421,COSER-5714-01,336,¿Nosotros? 26948,COSER-4010-01,905,[A-Inn]. [R-Vhc] 15991,COSER-3104-01,107,"Sí, sí tienen tamaño y, cuando ellas están bien dilatando y con jabón que te echas ahí, con eso la mano se mete sola. Yo la he metío=metido hasta el codo. " 6844,COSER-1832-01,435," ¡Uh!, los cortijos. [HS ¿Verdad?] Nosotros, en mi cortijo, había doce familias. " 27063,COSER-4010-01,1020,"La carretera va a morir allí. Bueno, ir después allá… adónde estéis. Porque ya tenéis que ir a hacer noche, ¿que no? " 17161,COSER-3106-01,371,"Las cepas… Entonces no había tanta plagas como ahora, entonces no. [Asent]. Ahora la…, se pierden las cepas. Le dicen la yesca a…, a eso que le entra a las cepas y se secan. " 11484,COSER-2711-01,752,"Po-, pos no, me es igual, me es igual, mes igual, ¿eh? [R-Grb] La única cosa que puedo hacer es romper la máquina. [HS [RISA]] " 14409,COSER-2812-01,595," Cuéntenos cómo, cómo era. Pero ¿era pan de trigo o de centeno? [HS O de centeno.] ¿O de maíz? " 17113,COSER-3106-01,323,"Claro, claro, pues ya, habiendo un molinero delante, no le pregunto si hacían trampas o no, porque en otros pueblos nos han dicho que los molineros a veces se que-… " 16357,COSER-3104-01,473,"Porque no hay agua pa…, porque no te dan agua. El canal este, en esa zona que yo estoy no da agua. " 32227,COSER-4724-01,671,Emilia_Viñals. 22942,COSER-3307-02,722,"Hambre no, pero… " 16747,COSER-3104-01,863,No sé yo el menú que habrá allí. 33194,COSER-5003-01,50,"Una cuadra, un pajar… [HS Un pajar o…] Un puesto para tener los cerdos. Todo eso en todas las fincas. [HS Toda la…,] " 33091,COSER-4915-01,588,"ya nos ves, eh. " 24029,COSER-3503-01,166,"Así que nada, aquí los agricultores que querían estudiar tenían que ir pa'l seminario. " 25628,COSER-3809-01,845,"Y, y temen mucho, [HS Y más…, más reservá=reservada, nosotros todavía estamos [A-Inn].] le temen mucho [HS Y más reservá=reservada.] a la gente, porque si vendrán a [HS Hombre, es que hoy…, hoy es que hay muchas cosas, que hay muchas cosas.] hacé cosas, porque si vendrán a… [HS Sí, sí.] y no sos=os atienden. " 16983,COSER-3106-01,193," ¡Ah!, en una orza, [HS Sí, en una orza.] ¿pero no…?, ¿y, y… en una orza le echaban también una…? " 8114,COSER-2120-01,465,"Esto es un pueblo muy turístico, ¿no?, o… Hay urbanizaciones, ¿no? " 36280,COSER-5404-01,7,"No tiene ningún problema, ¿no? " 29283,COSER-4225-01,406,¿Y de dónde traían los segadores? [HS De aquí] 25404,COSER-3809-01,621,Ay [A-Inn]. 20180,COSER-3111-01,1363,¿Abad? 18461,COSER-3109-01,267,"¿Y cuando era un poquito más mayor ya iban a hace-, a las fiestas?, ¿había bailes?, ¿cómo era? " 8921,COSER-2318-01,389,"[HS No.] No, hemos entrado por aquí. " 15741,COSER-3009-02,226,"No, es para luego poder escribir todo, [HS Ah.] porque ahora no da tiempo, no es para publicarlo. [HS Pero es que digo yo,] " 26880,COSER-4010-01,837,usted normalmente habla en catalán aquí con… 33452,COSER-5003-01,308,"La vaca pensaba que era, que era el ternero [L-Otra:qui, qui] la mamaba, [HS Y, y el…] y era la máquina. " 812,COSER-0543-01,274,"Eh, claro, al campo. " 9420,COSER-2405-01,90,"Yo nunca acuerdo de pasar hambre aquí, pero sí, [L-Otra:houbo] gente que sí lo pasó mal, mal, lo pasó mal, sí. [HS [Asent].] Sí, sí. Aquí en esta casa no se pasó hambre. Ni tampoco cocimos nunca pan de maíz, porque antes se cocía pan de maíz, le llamaban brona=borona. [HS ¿Ambrona?] Claro, le llamaban brona=borona que era un pan de maíz que era muy pesado. Yo siempre dije que era la fábrica de las visiones. La gente estaba en casa, comía poco, pero los traías a, a ayudar a una casa que tenía pan, le dabas una cena con pan de brona=borona, una taza de leche, comía como un animal. [RISA] Iba [L-Otra:pá=para_a casa alumbrábanlle=alumábanlle os soños por todos os laos]. [RISA] Eso eran las visiones que veían, y decían después «Que si vi una visión, fulano». «¿Qué visión [L-Otra:nin que…?]».¡[A-Inn]! [RISAS] Sí, sí. Era… [RISA] [PS] Sí… " 6526,COSER-1832-01,117,"[RISA] Eso tiene mu poco que explicar. Pos es como le…, le he dicho: agua y harina y una miajica de sal, y haces la masa y luego la extiendes así, te pones una servilleta y la extiendes así en la rodilla, la echas en el aceite, se fríen y ya está. Y así que las sacas mu finicae=finicas, le echas una miajica de la…, de azúcar y ya están las tortas fritas. [HS Ya está.] ¿Que no quieres amasalo=amasarlo? Vas a la panadería, te traes un pan o dos, masa antes de cocelo=cocerlo, y s'hacen las tortas fritas. " 27978,COSER-4012-01,539,"Sí, [A-Inn]. " 1104,COSER-0543-01,566,[Asent]. ¿Y cuando lo necesitaban? 10977,COSER-2711-01,245,"Y en, en las orquestas, ¿qué, qué bailes se…, típicos había por aquí? " 26414,COSER-4010-01,371,¿Sí? Seguramente que no vas a cortejar tantos años como yo. 20028,COSER-3111-01,1211,"Un chino pos una monea pequeña. Aquel| luego, y así luego, tú,| yo tengo que coger dieciocho cartas, como mínimo. Si cojo veinte, pos cojo dos chinos. Y luego eso se va contando y se hace la, la partida, con los chinos. [HS [Asent].] Entonces pos, si…, si hay, si tú| yo tiro una carta, tú la tiras la misma, y aquel tira la misma, y yo tiro la misma, mueves chino. Y las cuatro cartas. [HS [Asent].] Y así se van ha-, y así se hacen las partidas. Y luego pos se hace… " 61,COSER-0523-01,61,¿Y cómo se llama esta fiesta? 22945,COSER-3307-02,725,Muy malo. 18663,COSER-3109-01,469,¿Cuánto tiempo estaban entonces? 3373,COSER-0804-01,153,"más o menos era así, eh. Hay alguna casa más o menos que ha salido aquí pero no de… las casas por áhi=ahí, áhi, eh, no…, yo… casi han hecho cuatro aquí bajo, y esas nuevas y…, pero poca cosa, eh, de muchas casas no se han hecho aquí. Así como hay pueblos que han crecido mucho, pues aquí no ha crecido tanto, [HS [Asent].] no ha crecido tanto porque no había mucho trabajo; si aquí hubiera habido alguna industria o algo ya… seguro que habría crecido más. " 14307,COSER-2812-01,493,¿Y eso hacía que estuviera más bueno? 22882,COSER-3307-02,662,"antes la gente aquí en los pue-, aquí, por ejemplo en este pueblo, estaba la gente más reunida, sí. Por ejemplo, a eso de las cuatro o las cinco de la tarde o por la, un domingo, un sábado estaba, se juntaba así en las plazuelas. Ahora no ves a nadie,¡a nadie! No ves a nadie, ni una rata. " 12810,COSER-2805-01,105,"Bueno, ahora se nos olvidaron que… alguna, alguna [L-Otra:sabiamos]. " 23054,COSER-3307-02,834,en Barcelona. 7577,COSER-2012-01,378,"Sí a… bueno, atacar a las gallinas canti-, todo. Y hasta a los co-, a los corderos, también. Porque esos, le a-, le enganchan de la garganta y ya no tienen salida [A-PIn:de ahí.] " 34632,COSER-5214-01,330,"Al segundo día volvían. [HS A la misma hora, más o menos.] " 1069,COSER-0543-01,531,¿Y la sosa de dónde la sacaban? 22074,COSER-3302-01,823,"Aquí se te econ-, si te economizas algo, con cuatrocientos euros pasas bien el mes. [HS Claro.] Pero [A-Inn] en Madrid con cuatrocientos euros. " 10563,COSER-2650-01,215,"Ellas no, no. Ellas… una está en Vigo, [HS [Asent].] estudiando. Y otra en… [A-Crt] Yo estoy or-, orgullosa. Lo que pasa que los años míos pasaron y ahora… [A-Inn]. [R-Grb] así que ya ven. " 23811,COSER-3421-01,252,"[RISA] [Rndo:Tú estás a todas: a lo moderno [HS Y a lo antiguo, eso es importantísimo, eh.] y a lo antiguo.] Claro, claro… Sí, es verdad. Eso es [HS Y colmenas] cierto. " 39597,COSER-5735-01,76,¿Sí? 29068,COSER-4225-01,191,"Los morros también, todo lo, si del cerdo se [A-Inn], del cerdo todo, todo, todo. " 23032,COSER-3307-02,812, [HCruz:¿Se os ocurre algo más?] ¿Y ustedes están casados? 30368,COSER-4308-01,126, Es una planta que hay por áhi que le dicen el hinojo. 6298,COSER-1709-01,196,"Sí, sí, sí. [HS [A-Inn]] Sí, [L-Otra:O sigui això les pubilles, les pubilles i els hereus. Com se diuen?] [HS Sí, sí.] " 16687,COSER-3104-01,803,"[Asent]. Sí, pero casi no le hace falta a usté, porque sabe usté ayudá=ayudar [HS Na,] a las cabras " 5127,COSER-1705-01,62,"¿Qué plantaban? Aquí lo me, lo que se plantaba, patatas, maíz y… cereales. Es lo que se había plantado más. " 21186,COSER-3301-01,599,[A-Nul]. [RISAS] 3557,COSER-0805-01,110,Un placer. [RISA] Un placer haberle escuchado. Muy interesante todo lo que nos ha contado. 38315,COSER-5605-02,148," [HS Bueno.] Dígame, ¿usted fue a la escuela? " 8436,COSER-2120-01,787,Sí. 32433,COSER-4904-01,193,"Y que son ciento_quince gramos, ¿no? " 7013,COSER-1832-01,604,"No, ¿eso qué es? " 13170,COSER-2809-02,76,"De las mesas, las sillas. [HS Las mesas,] " 3693,COSER-1310-01,134,¿Pero han plantado más o han crecido solos? [HS No han plantao] 17220,COSER-3106-01,430,"Sí,¡con agua también! " 24152,COSER-3503-01,289,[HCruz:¿Qué más [HS [A-Inn].]?] 5235,COSER-1705-01,170,¿Sigue existiendo la empresa? [HS ] ¿Existe la empresa todavía? [HS No.] 29442,COSER-4225-01,565,"Aquí han venido mu, aquí, ¿no ve que somos mu aficionaos a los toros? [HS ¿Sí?] Aquí han venido muy buenos toreros, hombre. Mira: este, Manili, Esplá, El_Soro. [HS Sí, sí.] Este también, El_Fundi, El Ni-… El Fundi viene casi tos=todos los años. Vega_Taurina, Pablo_Lozano. Aquí viene mucha, muchos toreros buenos. " 38372,COSER-5605-02,205," Sí, us-…, usted nos dijo que nació aquí. ¿Dónde nacieron sus hijos? ¿En casa [HS Mis] también? " 36769,COSER-5404-01,496,[Asent]. 32990,COSER-4915-01,487,¿Los chinos? 30214,COSER-4306-01,206,No se preocupe. 806,COSER-0543-01,268,"Sí. Hombre, había de todo, eh. Que [L-Otra:non] vamos decir que todo, todo tampoco, [HS Claro.] que todo, todo era malo tampoco, eh. Hay que… eso mismo. " 26405,COSER-4010-01,362,[Asent]. ¿Todos los domingos hacían…? 10153,COSER-2409-01,85,"de todo: de vestir, de calzar, de comer. Hambre, personalmente, nosotros no. Pero, claro, el pan [R-Vhc] mis padres lo compraban para el domingo. Y llevábamos… [R-Ind] el domingo todo el día mi-, mirando pa el altadero. Y en una ocasión, un hermano mi padre… vivía en Santiago, el padre de Titi… " 39914,COSER-5735-01,393,"Pues… si te voy a decir que a mí se me ha terminado todo eso. Pero yo antes ondequiera=adondequiera que estaba, estaba cantando. " 30564,COSER-4308-01,322,"Pos sí, sí, sí, sí, sí. " 13440,COSER-2809-02,346,"Claro. ¿Tú sabes qué… un día entero… cambiándole los pañales? Yo mientres=mientras mi marido dormía la siesta, yo lavar los pañales, para que secasen, y ponerlos encima la cocina pa que secasen. Porque como llovía siempre, pues tampoco no secaban. " 13909,COSER-2812-01,95,"[L-Otra:[A-Inn]], me cago en la leche. [HS Tenía] " 34566,COSER-5214-01,264,"Tres habitaciones, una cocinita, una despensita y baño no había. " 3063,COSER-0803-01,425,"Entonces, ¿ya no hay tienda aquí? " 14542,COSER-2812-01,728,"Pues… sábanas, unas sábanas [HS ¿Pero cultiva-?] que llamaban antes de estopa, gorda. " 13093,COSER-2805-01,388,"Pues muchísimas gracias por todo, ha sido un auténtico placer. Gracias por su hospitalidad, [HS Ha sido de gran ayuda.] y por, por las ganas de hablar y todo. Es algo… Nos ha llenado el corazón. Muchísimas gracias. [HS De verdad, ha sido] [A-Crt] " 37510,COSER-5501-01,79," ¡Ah, sí, pa arar, pa arar, sí! Arar tenían las, las vacas… para arar. " 17455,COSER-3106-01,665,"Pos aquí el… día de la Virgen de…, de Septiembre ha sido, [HS ¿La Virgen_de_Septiembre?] ha sido siempre la fiesta de aquí. [HS Ayer, ayer [A-Inn].] Ahora…, ahora…, ahora en mayo la han cambiao=cambiado por el asunto de… Como estaba yendo la gente a Francia, mucha, pos entonces venían de vacaciones y si no se hací-… Se hacía en septiembre, la gente s'había ido, entón=entonces la cambiaron en mayo, estaba la gente. Entonces iba a Francia, por ahí. [Asent]. " 34880,COSER-5214-01,578,"Sí, sí. Se embarcaba mucho tomate. " 23113,COSER-3307-02,893,¿Y le gustó… estar allí? [HS Sí…] 39007,COSER-5605-03,567,Fíjate tú. 12724,COSER-2805-01,19,Casquería y todo esto. 7908,COSER-2120-01,259, ¡Ah! [HS [RISAS]] Es que no veo la luz. 4111,COSER-1310-01,552,"¿Más que ahora, se comía aquello? [HS Ahora] " 11862,COSER-2715-01,377,"[Asent]. ¿Y a las bodas venía todo el pueblo, o solo se invitaba a…? [HS ¡No, no, no, no!] " 14604,COSER-2812-01,790,"A la fuente pa beber, pero aquí había pozo [A-PIn:pa]… " 33735,COSER-5003-01,591,"Sí, ahora sí. " 16819,COSER-3106-01,29,"No, no, no, no. " 15742,COSER-3009-02,227,"con el habla de hoy que tiene una, con tanta falta de ortografía… [RISAS] Cuando, cuando estéis ustedes diciendo esto, diréis: ¿Y esta mujé?». [RISA] [V-Mrm] Ay… [HS Qué va.] Qué pena verdá, es que [A-PIn:darse] cuenta que tengo ya setenta_y_dos años, eh. Y pasao muncho=mucho, que he criao seis hijos; siempre trabajando. Oy, oy, oy. " 21849,COSER-3302-01,598,[A-Pau:[L-Otra:Eu nunca o fice].] 25336,COSER-3809-01,553,"Nos daban de comé y diez…, y diez… [HS Diez duros.] A ver si te lo digo ya… " 7236,COSER-2012-01,37,"¿Esto? Pa hacer tos=todos los cocidos, [HS [Asent].] o sea, tanto comida como cena. Si pones la cena, pues… se ponía mucho puerros con patata, pues también se le echaba una cuchara grande de esto, porque si no, pues aquello era… [RISAS] [Rndo:No, no sabía a nada.] [HS No sabía a nada.] Y a-, al mediodía, igual. El mediodía se ponen lentejas o garbanzos o, o alubias, que antes aquí se, se cogía mucha alubia, alubia roja y blanca, también… Se, se le echaba… en vez de echar aceite, pues en el sartén que es como aceite queda, pues se le, se le echas y, por lo menos, algo de sabor. [HS [Asent].] Ahora, [P-Enf:bueno,] no sé si será bueno pa la salud… Bueno, salud, según los médicos. [RISAS] Ahora, yo…, yo le suele decir al médico, también: «Oye, no es igual que uno que está en la calle, que no se mueve nada, o en el campo, que se quema, o sea, quemas tú la comida mucho». [HS Claro.] Y sí, ellos también ya, eso ya comprenden pero, que si esto, que si lo otro, que tienes… retención de líquido… cosas… pues… " 1952,COSER-0702-02,311,¿Cien? 13717,COSER-2809-02,623,era eso? 6980,COSER-1832-01,571,[RISAS] 28147,COSER-4146-01,103,"No, no, no, está bien, está bien… Gracias. No, no, está bueno, está bueno… [RISAS] " 36148,COSER-5322-01,372,Lo del cuello. 32745,COSER-4915-01,242,"Ah, mire cómo se acuerda. " 33190,COSER-5003-01,46," Sí, sí. Y los, los animales, los animales, ¿vivían ahí en la casa también o…? [HS No…,] " 13186,COSER-2809-02,92,"Y cuéntenos sobre eso, sobre su trabajo en la sastrería. " 9434,COSER-2405-01,104,"Sí… Decían que andaba por ahí, eso yo nunca vi nada, eh! [L-Otra:eu xa non, nin veu=viu naide=ninguén iso,] eran inventos. Eso yo creo que eran inventos de los más listos, [RESPIR] para que la [L-Otra:xente] no saliera en la noche, aprovechaban ellos, que, [A-PIn:claro], no salía nadie, tenían miedo [A-PIn:como si fuéramos a ellos]. Al meter miedo a la gente, es ideal para los que quieren robar, porque así están [L-Otra:eles] solos y te le: «Ay, que si el miedo [L-Otra:non sei que ou se tal,] había una mujer ahí que [L-Otra:dixo: «Fulano morre, porque xa vin eu o enterro por] [A-PIn:[L-Otra:alí]]». [R-Vcs] El señor moría, se saca-, si se cuadraba, [L-Otra:ela vía que estaba enfermo, e ela era máis lista, vía que estaba enfermo,] que se iba a morir. «Ay, ese se muere, que ya le vi yo, el entierro pasó por allí y tal y que… morirse sí se moría, si no eso no, moría porque estaba fastidiado, [A-PIn:[L-Otra:que ela]] [L-Otra:ben vía que] iba [L-Otra:morrer, e dicía que o vira xa, que vira o enterro. Pero esas, pero] eso [L-Otra:son cousas, son] leyendas [L-Otra:que aquí nunca houbo nada] de eso, hombre, ni, ni nadie creyó en eso. " 6312,COSER-1709-01,210,"Es divertido por caso, el caso de mi abuelo, él era el [L-Otra:hereu], se lo quedó todo, con todo lo que comportaba, ¿no? Él es el que, el hermano pequeño, pues le pagaron unos estudios porque [A-Nul] [HS Ah, [A-Nul]] [HS Sí.] y que terminó notario y es como, ahora te lo miras y dices: «No tiene ningún sentido», ¿sabes? [RISA] [HS Sí, pero bueno…] Se quedó un montón de, de bosques que, bueno, no dan ni para llegar a fin de mes y el otro está de notario en Barcelona, ¿no? Pero que es divertido, porque es como la…, es como… [A-Nul] " 38426,COSER-5605-02,259,A Córdoba. 26953,COSER-4010-01,910,Vale. 24519,COSER-3624-01,237,"Sí, entonces sí. Cuando iban a pedir a la novia, [HS [Asent].] que… Bueno, ya lo sabréis vosotros, se van a… determinar, a pedir la novia pa determinar pa la boda y eso… pues entonces sí: le llevaban un regalo a la novia, a la novia le daban un regalo y al novio se le daba otro. Lo que fuera, fuera un reló=reloj o fuera una… unos pendientes o cosas de esas. Pero… sortijas pa la boda no, de eso no había. [HS Entonces, eh…] No la tienes que quemar como esa que la quemó, [RISA] [Rndo:esa de la televisión.] " 14259,COSER-2812-01,445,"Bueno, esperemos que no. [HS Sí, sí, hay, hay…] Entonces aquí nunca fue tierra de maíz. Aquí el maíz no se dio porque esto es la sierra y eso… " 23700,COSER-3421-01,141,"¿Y… y qué… qué cobraban? [HS Oy, eso…] ¿La comida o…? " 23490,COSER-3308-01,223,¿Y le gustaba? 36689,COSER-5404-01,416,Sí. 40166,COSER-5735-01,645,"Y que no se lo imaginan, ni, ni se imaginaban hace cinco años que… [A-Inn]. [HS Que no mi niño, que no.] " 28941,COSER-4225-01,64,"Y le ha puesto esto para que se tumbe, porque es que aquí no somos capaces de… " 29490,COSER-4225-01,613,"Sí, porque la leña se vende bien, ¿no? " 6051,COSER-1708-02,219,"Hay un, una, uno de pequeño, aquello sí, aquello es biológico. Sí, sí, sí, sí. " 10411,COSER-2650-01,63,"¿Y los niños atendían, chillaban…? [HS Bueno,] [RISA] " 263,COSER-0523-01,263,"¿Y usted? [HS Nosotros, no.] ¿No? " 34485,COSER-5214-01,183,"[SLNC] ¿Y…, y entonces cuando usted era pequeña en Morro_Jable, cómo era la vida? Por ejemplo, ¿había una escuela? ¿Usted| [HS Sí.] " 22308,COSER-3307-02,88,"Sí. No tenían pensión, todo capi-. [HS Nunca llegaron a cobrar.] " 37723,COSER-5501-01,292,Pero me conocen por Lino. [RISAS] [HS Pero el cartero…] [HS Vale.] Gómez_Martín. 23099,COSER-3307-02,879,¿Algo más? 5932,COSER-1708-02,100,Qué bien. 11477,COSER-2711-01,745,"No… Muchísimas gracias…, Francisco. [HS Muchas gracias.] [HS Muchas gracias.] " 26726,COSER-4010-01,683,"Iglesia y hay una plaza muy maja, allí, al lao de la iglesia, que se ve toda la ca-, bueno, todo. Toda la Ribera d'Ebre que hay aquí, entre Mora y Ginestar y todo esto. [HS [Asent].] Y las dos Moras se ven. O sea que… Y hay una [L-Otra:miranda] muy bonita. " 9786,COSER-2408-01,267,A mí me gustan todos. 35034,COSER-5214-01,732,[Asent]. Son educados. 8048,COSER-2120-01,399,"No. De aquí del pueblo tambié=también vendo yo, tambié=también vendo pero… estas… a lo mejó de la misma cantidá de colonias: el otro día eran seis lotes de uno, seis lotes de otro…, d'una colonia que a lo mejó vale dieciocho euros cada bote. Y a-…, ayé vi en el supe=súper…, porque otra hija de…, una hermana de la niña esta que me lleva los libros…, ¡las cosas!, está de encargá=encargada en el supermercado del jamón, y tenía infección en…, en la vista. En vez de cogé el tarro… de las gotas de la vista, que le bía mandao=mandado el médico pa la infección, cogió del pegamento de la pintura de la… uñas [HS Postizas.] postizas. " 39803,COSER-5735-01,282,"No, mis hermanos… Uno… vaya, una vive en Guía_de_Isora, la otra vive en La_Guancha; la otra, en Palo_Blanco, otra en las Tierras_de_Mesa, [HS [Asent].] y estamos todos [A-Inn], [HS [Asent].] porque cada uno ya tiene su vida. [HS:E[Asent].] Cada uno está por su sitio. Otros que se han muerto y así. " 29004,COSER-4225-01,127,¿Antes de matar al cerdo? 6388,COSER-1709-01,286,Pintarlo de azul. 10396,COSER-2650-01,48,"Dábante media hogaza. [A-Nul] [HS Racionao, el pan racionao.] Y se ve [A-Nul] tenías pa llevar una entera, cortábante y dábante, vendíante la mitad. [A-Nul] que yo nunca lo hice, pero bueno. La familia mía, los mayores de mi madre teníanlo, en casa, un horno de leña. " 34795,COSER-5214-01,493,"Sí. sí, sí, sí. Pero… yo l'aceite que compro son de esas de latas de cinco litros, [HS Pero aquí…] pero de oliva. " 30615,COSER-4308-01,373,"No, no, no, no, no sé [A-PIn:nada de eso]; de otro sí que sé algo por ahí [A-Inn] pero no digo, digo más nada. " 2115,COSER-0702-02,474,"Sí, sí, entonces ya se… Ya, y, y mucho antes. " 703,COSER-0543-01,165,¿Cómo se llamaba? 31208,COSER-4622-01,93,Sí. 25344,COSER-3809-01,561,¿Sí? 17988,COSER-3106-01,1198,¿No se lo decían? 33608,COSER-5003-01,464,"Como si fuera la hija… [HS Sí, sí.] te habla de tú. " 3625,COSER-1310-01,66,¿Y dice que había otros a peso? 379,COSER-0523-01,379,Por la mañana. 30054,COSER-4306-01,46,Antes había más. 6572,COSER-1832-01,163,"Yo ya cuando me casé, cuando me casé ya lo cambié. [HS [Asent].] El colchón de lana a…, al de Flex, [HS [RISA]] [A-Pau:que se llama.] " 15024,COSER-3004-01,226, ¿Y con las cabras hacían queso? 25901,COSER-4004-01,157,"La fiesta del pueblo, la fiesta comar-, del pueblo, la puesta de, de, de la Vila, la puesta del ayuntamiento, se hace una fiesta mayor, sí. " 32367,COSER-4904-01,127,Claro. 18383,COSER-3109-01,189,"Pos eso con cebolla, con cebolla y la sangre de…, de cerdo. " 36368,COSER-5404-01,95,"No, aquí, aquí todo el mundo. [HS Sí, antes sí, antes… Mi marío…] Antes todo el mundo. " 35765,COSER-5303-01,293,"Muy bien. Pues nada, ya hemos terminao. Muchísimas gracias por… [HS Vale, vale.] por dedicarnos su tiempo. " 20472,COSER-3111-01,1655,Pos merendá=merendar. Luego si cenáis menos pos… 34373,COSER-5214-01,71,"La Manga, sí. " 20068,COSER-3111-01,1251,"Yo no he ido nunca a las fiestas de Murcia. [HS No, nosotros no.] Yo no he ido nunca a las fiestas de Murcia. [HS A la de la huerta murciana no.] " 19606,COSER-3111-01,789,"No, no. Si yo no sé escribí=escribir. " 6649,COSER-1832-01,240,Sí. 31918,COSER-4724-01,362,Ya. 17307,COSER-3106-01,517,¿Es mejor vida? 23426,COSER-3308-01,159,[RESPIR] ¿Pero era por la mañana porque había que venir a hacer cosas en casa o porque…? 14569,COSER-2812-01,755,Esto lo hice yo. 30610,COSER-4308-01,368,"¿Y una historia que decía: [LT-Rct:Jueves_Santo, Jueves_Santo, dos días antes de Pascua]? " 39026,COSER-5605-03,586,"Pero ayer también traíamos a otro Jorge. [HS Otro Jorge, sí.]. Teníamos el vecino, Jorge [HS El vecino Jorge.], el otro Jorge [HS El otro Jorge y este también Jorge.] Y este. [HS ¿Sí?] Pues todos Jorges… [HS Pos todos se llaman Jorge.] " 11964,COSER-2715-01,479,"No, no, no; cantaba lo que oía por la radio. Yo me acuerdo: mi padre cantaba una ranchera; eh, eh, [HS [RISA]] Escaleras de la cárcel. No sé si la habréis cogido vosotros. [HS [Rndo:No.]] Pues, cuando, en, en| cuando trillábamos, cuando trillaban [HS Sí.] con los burros, pues cantaban. Mira, y me acuerdo que mi padre cantaba esta: [A-PIn:la de] Escaleras de la cárcel. " 34980,COSER-5214-01,678,"La gente joven… poco. Yo tengo nietos que no, no saben lo que es el gofio. " 6394,COSER-1709-01,292,"Es precioso. Es precioso… y este…, [HS Es antiguo…] esta terraza les da… [HS Es antiguo] " 15756,COSER-3009-02,241,"la llevan en un dupe, y la adonan=adornan to… y la, y la llevan allí, a la ermita. Y después al año que viene pos bajan una semana a por ella y la preparan otra vez con munchas=muchas flores, y está to'l día metía en una orquesta que viene de… un cojunto=conjunto, que viene ahí de, de Benarrabá. Y to la noche está eso funcionando. Eso empieza el… el sábado y ya está todo el sábado to=toda la noche, hasta el vienes=viernes por la tarde que, que ya la gente empieza, o sea hasta… sí, hasta el… el domingo que ya se van… ca=cada uno pa Estepona o onde=donde… onde=donde sea. Entonces no… [HS ¿Y duermen allí o en la,] " 19840,COSER-3111-01,1023,"Sí, se cuece un poco. Se cuece un poco porque si no sale medio blando. Se cuece un poco. " 29862,COSER-4225-01,985,Yo no sé hacer casi hacer migas. 36248,COSER-5322-01,472,"era mi hermano, mira la puerta que [A-Inn] por allí. " 11734,COSER-2715-01,249," ¡Sí, sí! " 308,COSER-0523-01,308,"Y por eso, que ya nos dijo [HS Mire, yo…] que su madre se llevó una sorpresa. " 6819,COSER-1832-01,410,"[RISA] Yo no lo sé, yo no lo sé. [RISAS] " 2011,COSER-0702-02,370,"Una comadrona lo que había en aquel, comadrona… En aquella época nuestra era una partera, que… era una mujé na más que, que… que s'había… atrevío a hacelo=hacerlo a asestir=asistir a los partos y…, ya ves, pos de la experiencia pos ya sabía. Sabía más que las demás, pero que era la que lo hacía. Luego ya cuando nacieron mis hijos, que tamién nacieron aquí. " 5432,COSER-1706-01,25,"A matar al cerdo, un matador, un aficionado de por aquí. [HS Ah…] Y aquella persona mataba el cerdo, [HS Sí.] hacíamos allioli… " 30584,COSER-4308-01,342,es antes de eso. 36700,COSER-5404-01,427,"[RISA] [Rndo:] Romanciar=Romancear, sí. Más, más de cuatro cantaban romances. " 11863,COSER-2715-01,378,"Familiares, na=nada más. " 32393,COSER-4904-01,153,Cada casa tenía| del molino… ¿lo sacaban con el molino o de… la lluvia? [HS No…] 35537,COSER-5303-01,65, ¿Y no hacían queso con esa leche? 29327,COSER-4225-01,450,¿Las semillas? 19985,COSER-3111-01,1168,[RISAS] ¿Detrás de las orejas? 32962,COSER-4915-01,459,[L-Otra:El dia de la Mare_de_Deu d'agost]. 9586,COSER-2408-01,67,"jubilada, [HS Sí.] estoy muy bien, tengo una familia muy buena toda, desde el primero al último. [HS Sí.] Tuve cuatro hijos, ocho nietos [HS Guau.] y cinco bisnietos. [HS Madre mía.] Y estoy aquí. " 16651,COSER-3104-01,767," Sí. ¿Se acuerda usted de alguna leyenda que contase la gente o…? Por ejemplo, en otros pueblos nos han hablado de una culebra que se bebía la leche de las madres. " 21863,COSER-3302-01,612,"Qué va, si bajaron ellos. [HS Ah, ¿sí?] Bajaron de la sierra [HS Se crían ellos solos.] a, a comer. " 36710,COSER-5404-01,437,[Asent]. 37573,COSER-5501-01,142,"Ahora no, ya hace años que no, [HS Ahora no, porque no ha llovío=llovido y ya no…] pero en mi tiempo eso se trabajaba todo. " 1024,COSER-0543-01,486,"Hombre, si pincha con los colmillos, pues… imagínate. " 22222,COSER-3307-02,2,Toda la vida. 35313,COSER-5214-01,1011,"¿Ah, sí? [HS [Asent].] " 23668,COSER-3421-01,109,noche en casa estar. 37447,COSER-5501-01,16,"Y, pero, a ver, por ejemplo, explíqueme lo del queso. ¿Cómo se hace el queso?, ¿de vaca o de cabra o…? " 30307,COSER-4308-01,65,días [HS ¿Quince días?] o por áhi. Unos quince días que hubiese… que hubiese [L-Otra:calentor]. 37951,COSER-5506-01,208,"Sí. Pues como, como estuviera, según. El que tenía era mejor, mejor, o el que tenía mejor ropa más mal. Bueno. [HS [Asent].] [A-Inn] " 18950,COSER-3111-01,133,"Pues nosotros. Nosotros, algún vecino que llamaba o algo. Porque es que te costaba un, medio cochino sacar el permiso aqué=aquel y entonces aquello le decían de matuti=matute. [Rndo:Matamos de matuti=matute.] " 4732,COSER-1517-01,0," Pues queríamos que nos contara un poco sobre cosas como, por ejemplo la matanza. [HS Uy, la matanza.] ¿Usted ha hecho matanza? " 15217,COSER-3004-01,419,"Sí, de…, no hay de qué, mujé. Yo…, lo que yo, vamos, yo no os puedo dá=dar mi corazón, porque lo tengo hasta…, hasta malillo lo tengo. Pero yo [HS Bueno, pues ya díganos ya cuáles…] aprecio los personas y estoy mu contento con ustedes y ya está. Yo sentí porque mis niños estaban aquí [HS No, no. Muy bien.] comiendo y los otros estaban arriba [RISAS] y digo: « ¡Mira que mala…, la mala sombra, [HS Claro.] la mala sombra, hombre!». Hombre, que no, que a mí me gusta que [HS Bueno, usted a sus niet-…] yo digo a ustedes a vení a mi casa y, y que estén las puertas abiertas y que… Pero,¡claro!, el que está comiendo ahí no, [RISA] no le gusta que… " 20411,COSER-3111-01,1594,Yo sí tomo media Coca_Cola. 27599,COSER-4012-01,160,"[V-Tml] Esto, ya te digo, todo son jotas que están repetidas. " 30440,COSER-4308-01,198,"Los conejos, ¿qué? Los conejos pues comen… comida de… cebá=cebada, trigo o… no, trigo miento: digo las gallinas. Y las gallinas pos ahora no hay gallinas ni hay de nada ahí; que, que tienes tres, tres gallinas tengo yo porque estoy sola, porque yo vivo ahí, mi hijo y eso, y la casa esa es mía tamién=también, esa nueva, [HS [Asent].] y… y se la quedaron… Yo, aunque está feo en decirlo, mis nueras, mis hijos así; mis nueras, asín=así; mis nietos, así, todo. Ellos, to-, lo que dice uno, así. " 5203,COSER-1705-01,138," Yo qué sé, esto es muy fácil, [R-Inf] esto… [R-Inf] No, no… Tú eres joven, ¿no? Ya sabes cómo funciona esto: aunque te vigile el padre, cuando se da cuenta el padre ya se han birlao la chica. [RISA] [R-Inf] Esto, esto…, es muy fácil esto. Es muy fácil. Y… pues esto ocurrió aquí. Y las chicas iban a bailar… y después, otro detalle, la, la juventud, todos iban a bailar con traje, pero no traje…, y en verano, ¿eh? La gen-, mi padre lo explicaba esto. Con traje de este de lana, que te salía el sudor por la espalda, y iba a bailar. [RISA] Esto… era… la, la tradición se iba aguantando [R-Inf] muchos años, años, años, años así. Esto ya no lo había visto, ¿eh? Esto ya fue pasado… Sí. ¿Qué quieren más saber? " 32160,COSER-4724-01,604," ¿Y la gente aquí…?, ¿las, las mujeres se, se juntaban para hilar y cosas así? [HS Sí, [L-Otra:home],] " 26276,COSER-4010-01,233,"Sí. [HS [Asent].] Por esto casi todas venían aquí al pueblo. [HS [Asent]. Ya, ya, ya.] Que como no, cuando tiene que nacer, ¿eh? Es igual que, que estés al pueblo, como que estuvieras al medio de la playa. [HS [Asent]. Ya, ya.] ¿Sí o no? [HS [Rndo:Sí].] Cuando quiere salir, estés donde estés. " 27660,COSER-4012-01,221,¿Entonces el molino estaba al lado del río? 200,COSER-0523-01,200,"Y luego, ¿qué le pasó a su padre? " 8632,COSER-2318-01,100,"Es, es… lo blanco que hay en el cerdo, la manteca, ¿no sabéis la manteca? Sí sabéis. " 17943,COSER-3106-01,1153,"No… Sí, los…, los za-…, los zapatos no, pero las alpargates que s'hicía=s'hacía era también de esparto la suela. [HS ¡Ah! Y con…] Sí. " 7401,COSER-2012-01,202,"No, no,¡eh!, vamos… Oye, que tenemos que comer también. " 15428,COSER-3004-01,630,¿Se harta? 1147,COSER-0543-01,609,"Ay, sí, claro. " 9010,COSER-2404-01,49,"Porque yo estaba…, dieciocho años que yo estuve siempre aquí. " 12451,COSER-2801-01,281,"Sí.¡Puf! Muchos, ¿eh? [HS Sí.] Los jóvenes casi todos. Ahora, ahora… algunas veces por aquí hay… compás. [HS Y tú te disfrazaras conmigo de baturro también, ¿no?] Sí. " 15789,COSER-3009-02,274,Yo no. [RISA] [HS ¿No?] 9837,COSER-2408-01,318,"Yo oí en la tele, ¿eh? [HS Sí.] Acaba de salir… hace poco. [HS Sí.] Y mató al padre, [R-Inf] porque la novia o la… amiga de la…, la novia o una amiga… [R-Vcs] No, la novia no era, me parece. No. Era… amiga de la novia de él [R-Inf] y esa le iba con cuento, le iba con cuentos, le iba con cuentos, [R-Inf] que le quería sacar los [L-Otra:cartos] de…, el dinero del padre del banco, que sacara, y el pobre del chaval tanto le dio, tanto le dio en la cabeza, que fue a matar a su padre. [R-Inf] " 37478,COSER-5501-01,47,"Delicadas eran tripas, mi niña. [HS Sí.] [HS Sí, sí, claro.] Y las lavamos con agua caliente también. " 32052,COSER-4724-01,496,"No, pero digo el, el, el corral donde se guardaba el… [HS Un, al,] " 27104,COSER-4011-01,31,"[RISA] [Rndo:Y la gente en las masías, tú.] " 38780,COSER-5605-03,340,"Ah, nispereros [HS Nispereros.] también. " 17313,COSER-3106-01,523,[Asent]. [HS [Asent].] ¿Y panizo tienen aquí? 24992,COSER-3809-01,209,"No había de…, no había dinero. No [HS No había dinero, había el vale] había más que papé=papel. " 31829,COSER-4724-01,273,Ha habido siempre. Eso ha estao siempre. 26836,COSER-4010-01,793,"Sí, pero no sé por qué. " 31761,COSER-4724-01,205,"Uy, siempre…, ya…, claro. Pero es que no había lo de ahora, no había, no. No había tanta de gente como ahora. [R-Cmp] Es que tampoco no había. " 31184,COSER-4622-01,69,"Sí, porque… " 24062,COSER-3503-01,199,"Y los que| yo me quedé por aquí y me decían muchos, cuando puse la granja de cerdos y las vacas y hice esta casa, si yo fuera a Alemania o si estuviera en algún otro sitio. No discurrían que yo de la propiedad que tenían mis padres, que hiciera esto. Porque, les parecía una cosa así, algo fuera de serie. " 40117,COSER-5735-01,596,Si. 1818,COSER-0702-02,177,"cómo se limpiaba con el aire? [HS Esperá=Esperar| A vé=ver, pos con las horcas,] " 2470,COSER-0802-01,15,"Y la matanza en diciembre, claro. [HS La,] " 10918,COSER-2711-01,186,"No, es que por eso tiene que haber un herbolario y tienen que saberlo la dosis que te tienes que tomar, porque si te tomas demasiadas, no, no, no lo sabes y ya está. " 31759,COSER-4724-01,203,"Sí. Sí, sí, sí. Las mujeres siempre han ido al campo. [HS [Asent].] A las olivas, a segar, a vendimiar. [HS [Asent].] Las mujeres han ido siempre al campo. Toa la vida, y ahora van…, igual. Si hace falta, atiéndeme. Si hace falta, pues claro. La que, la que no tiene otra…, otra cosa, pues… Y tiene tra-…, tierra, casa, [HS [Asent].] pues va con el marido, que es lógico que vaya con el marido. [HS [Asent].] Van a embolsar, van a las olivas… Que ahora ya todo va mucho con maquínas=máquinas. [HS Sí.] Claro, ahora ya es diferente de antes. " 35192,COSER-5214-01,890,"No, aquí bichos así raros que… no hay. No. Los bichos raros somos nosotros. [RISAS] " 39917,COSER-5735-01,396,¿Y por qué? 21315,COSER-3302-01,64,O cuatro o cinco. Depende… 29936,COSER-4225-01,1059,"Pero bueno, ¿todavía dura la entrevista? " 314,COSER-0523-01,314,"[Asent]. [HS [L-Otra:Sacái] la,] " 21488,COSER-3302-01,237,¿Pero hacían algún plato especial [HS Comían] para…? 40130,COSER-5735-01,609,¿Sí? [HS [Asent].] 5004,COSER-1517-01,272,[HCruz:Sí.] 31646,COSER-4724-01,90,"Ya. ¿Y qué, y qué, qué se-, sabe usted de la guerra…? ¿Qué…? Fue zona republicana supongo y… se conquistó. [HS No, a-, acá, fue…,] " 8564,COSER-2318-01,32,"Lejía y aceite, sí. Se le echa un puñaillo=puñadillo de harina también, se deshace la lejía, se mueve, se pone en el agua, que hay que medí=medir el agua, [HS [Asent].] un litro…, tres litros de aceite y tres litros de agua. Primero se deshace la lejía en el agua en esos tres litros ya medidos y se mueve, se mueve. Deque está desecha, se le echa un puñao=puñado de harina, harina de…, que sirve pa la comida y pa'l pan y pa todo eso. Y ya se arroja el aceite y se mueve, se mueve, se mueve y ya deque se cuaja pues… se pone duro. " 12965,COSER-2805-01,260,"Bueno, había que escribir. " 31393,COSER-4622-01,278,"Luego cada uno hace lo que le conviene. [HS [Asent].] No, no, no, sí, sí. La gente sí va. Ahora [L-Otra:nun=no] se vai=va, ahora se vai menos. " 9310,COSER-2404-01,349," Y, además de estar en Suiza cinco años, [R-Ind] ¿estuvo fuera de España en algún momento? " 21657,COSER-3302-01,406,"Sí, sí… " 35097,COSER-5214-01,795,Sí. 33197,COSER-5003-01,53,"Acebuches, eso. Con esa madera… [HS Toda la…] se, se trabajaba mucho. Las herramientas todas [HS Empezando por [A-PIn:por las barreras]…] estaba hecha de, de esa madera. Tenía un valor muy importante la madera, se cuidaba mucho. Y…, y se, de eso [A-Inn] el herrero te hacía una, una [L-Otra:rea] que decimos, un trozo de, de hierro para, para, para…, para labrar. ¿Entiende? " 12414,COSER-2801-01,244,"Es más…, el que, el que tenía novia… [HS Ay, había el salón aquí en Guitiriz.] fija pues… [HS [A-Inn]] Pero después… [HS Ya no le decía nada. [RISA]] Me podían ver. Porque no…, no [A-Inn] [HS [L-Otra:Era unha bailarina.]] no me iban y ya está. Porque por el [A-Nul] [R-Ind] " 12348,COSER-2801-01,178,Para el colegio fuera y ya era un… 24770,COSER-3624-01,488,"Otra tiene una tienda, una butí=boutique de señora, [HS ¡Ah!] se llama Eusebia. En la calle de… López_de_Hoyos. " 194,COSER-0523-01,194,"Ahí en la playa los mataban todos ahí. Fue una pena que no lo hubieran visto, que tovía=todavía tá=está. Tán=Están los dos: uno tá=está pa la parte de allá y otro pa la parte de… [HS Uno por la derecha] " 31451,COSER-4622-01,336,"Oy, no, no, ya hace, ya hace. Ya hace que murió, ya hace. Mira, [G-Mst] es esa que está ahí. No, ella ya hace que murió, no, no. S'allegó=S'llegó a poner un poco mal, pero on=aún demasiao, on=aún demasiao [A-Inn]. Bueno, pues… claro, ellos se casaron, yo no me casé, pus=pues… echar tampoco. Amás=Además tampoco era pa echarla fuera. [HS [Asent].] Pa… había que mirar por ella, porque lo merecía. [HS [Asent].] Una vida tan perra… " 21159,COSER-3301-01,572,"que [L-Otra:abrilo, poñelo] al sol, [L-Otra:mallarla=mallala] pa que [HS [L-Otra:Mallala con pau.]] se pusiera [A-Nul]… [HS Bueno…] " 2200,COSER-0702-02,559,"[HCruz:Pues vamos a ver, que está lloviendo.] " 23592,COSER-3421-01,33,"Pues los cerdos, mira, los cerdos se cogen y se crían, se… son pequeños, les traen. [HS Sí.] Y ya pues, como comen, se les da pienso, un poco pienso compuesto. Y yo leche no les daba porque [Rndo:como no tenía leche,] [HS Claro.] pero otros les dan… el suero que sacan del queso y eso. Pero yo no, a pienso compuesto, un poco pienso compuesto con un poco harina de cebada o de trigo o lo que sea, la harina que sea, ¿sabes? Y así pues se van, claro, según se van haciendo los marranos, los cerdos, pues así se… se tiene que darles de comer. " 35941,COSER-5322-01,165,No. 34092,COSER-5003-01,948,"Y, y… voy a tomar unas notas de, de, de…, de sus nombres. Guillem, ¿cómo se apellida usted? " 28632,COSER-4146-01,588,"no, no. Cuando mi hija era como ella, había una… que, por cierto, era, era una fábrica de aceite. Y luego pues hicieron como un poco de, de fábrica y hacían… mochilas, sacos de dormir, [HS [Asent].] de la Serval. Pero que debió de venir pronto, pero esto ya… desapareció. [HS [Asent].] [Asent]. " 13153,COSER-2809-02,59,"No, esta no es zona. " 25067,COSER-3809-01,284,"Eso redondito con un rabito. Riquísimas, [HS [RISAS]] que los he comío=comido este año también,¡eh!, que tengo [HS [A-Inn].] uno allí, que ha estao=estado [HS Pero] cargaíto=cargadito. " 39920,COSER-5735-01,399,"onde=donde, onde=donde nos pillaba. Todas cantábamos, todas cantábamos la, la que más con la que menos. Otras lloraban porque la situación lo daba, y así. [HS [Asent].] Así que… la vida de nosotros… fácil no fue. [HS [Asent].] Pero ya hoy mira, es como yo digo, que no se olvida, las cosas se perdonan, pero no se olvidan, [HS:E[Asent].] como digo yo. [HS [Asent].] Y es lo que hay. Y Dios quiera, que lo sigo repitiendo, que Dios quiera que eso no vuelva más. [HS [Asent].] Dios lo quiera por el bien de todos. Porque… es así. ¿Ustedes son hermanas? " 34675,COSER-5214-01,373,"El queso, ordeñaban las cabras, colaban la leche, y…, y siempre tenían su…, su recipiente, ¿no? Su, su… cubo, [HS Sí.] preparao pa eso. Y la| colaban la leche, le ponían el cuajo, [HS [Asent].] para cuajá=cuajar la leche. Y al rato, no sé cuánto tardaban pa…, pa eso, hacían su queso. Sí se hacían quesos, aquí sí se, se hizo bastante queso, sí. " 25324,COSER-3809-01,541,Un cubierto por cabeza. 18740,COSER-3109-01,546,"Sí, no, no, sí, sí, están acostumbraos=acostumbrados, ellos estaban acostumbraos ya pa ande=adonde tenían que echá=echar y… Si eso es que…, es que era…, el oficio te enseña, [RISAS] el oficio te enseña… Sí, así que pues nada, eso es lo que hay. [HS [Asent].] ¿Han recorrío=recorrido muchas casas por aquí? " 11998,COSER-2715-01,513,"[TOS] Y, claro, del cuarenta_y_seis hasta que tengas un poco de, de razón, [HS No, no, claro.] en-, entre los treinta_y_nueve hasta el cuarenta_y_seis, [HS [Asent].] y los cuarenta_y_seis, ya, con diez| tres años más, u ocho o nueve, son quince o veinte años que, que, que empi-, terminó la guerra y no te enteras de nada. [TOS] [HS [Asent].] Después, mientras ibas a la escuela, pues no te enseñaban nada de, de, de todo esto de ahora; solo: « ¡Franco, Franco, Franco!», y, claro, [HS Ya.] ya no [A-Inn] de nada. A lo mejor a Tres Casas pues sí que se habla; si había habido algún republicano, hablaban de algo. Pero yo no sabía ni qué era un republicano; ni qué era una república; ni qué nada; [HS Ya.] no, no; ni qué era un fai-, un [L-Otra:feixista] de estos; no, no, no, no. [HS [Asent].] [A-Pau:No, no.] " 8407,COSER-2120-01,758, ¡Ah! Esta niña también desapareció aquí al lado. 2950,COSER-0803-01,312,"no, no, no, no había cemento, no había maquina-, no había nada! Tenías que, que espabil-, no había dinero pa=para gastar, no podías ir a comprar cemento; no había nada. Te tenías que espabilar con las cosas que tenías en el campo. Y por eso plantábamos eso, lirios. Si aún me pide a veces el alcalde de aquí, me pide, que arreglan cosas así: «¿Que tienen lirios?»; digo: «Sí.». Y, y arranqué en un sitio, que tirábamos runa de los jardines y había muchos, y planté en otro sitio; y ahora, aquello siempre hay allí. Y se necesitan| [HS Pero son lirios, no, eh,] " 34957,COSER-5214-01,655,¿Y entonces el mondongo este estaba riquísimo nos han dicho? 22380,COSER-3307-02,160,"unos pilon-, unos pilos muy, muy al-, altos y allí la echaban y pisaban allí las uvas. Y después las echaban a la…, a la cuba esa de madera. [L-Otra:Pipos…] [HS [Asent].] de madera. Y entonces después le sacaban el vino de allí, al cabo de diez o quince, [HS [A-Pau:Y traían] el bagazo y lo prensaban.] diez o quince días le sacaban el vino por otro sitio. Por otro sitio. [HS Y lo prensaban ahí.] Y le, después aquí, y después hacían una…, una madera toda alrededor y esto lo suben para arriba con unos hierros, van pum, pum, pum, pum, pum [ONOMAT]. [V-Ljn] [R-Vcs] [RISAS] Y la prensan, la apretan=aprietan mucho la, lo que es la, la uva. Y entonces sale el vino. Y después de ese, de eso que de…, que se queda seco le llaman bagazo, [R-Vcs] [HS [HCruz:Buenos días.]] [HS:IE[HCruz:Buenos días a todos.]] se hace aguardiente. [HS [Asent].] Se hace aguardiente. [HS Aguardiente.] Aguardiente. [HS Sí, sí.] Pues es eso. " 22251,COSER-3307-02,31,"Siempre, [HS Siempre.] siempre y siempre. " 36403,COSER-5404-01,130,"[V-Sml] No, si había gente que aprendían y mucha gente sola. Y antes no, tenían sus obligaciones, que era vivir del campo, antonces=entonces tenían que salir a, a todo. " 31891,COSER-4724-01,335,"están en un corralico… [HS [Asent].] [Rndo:Allí sí.] No es a, pa'l pueblo. Ya está bien ya, oye. Los die-, siempre lo hacen el día diez. Que ahora vale muchas perras. No más hacen una novillada de esto…, vale muchas perras. " 6054,COSER-1708-02,222,Cada sábado. 36547,COSER-5404-01,274,"Ya entoces me dijeron que… que comprara en la farmacia. Compré en la farmacia y desgracié mi, mi cuajá=cuajada y mi queso. " 6848,COSER-1832-01,439,"Nada, no había ninguna pelea, no, no había pelea. " 5038,COSER-1517-01,306, ¿Y usted hacía jabón también? 1922,COSER-0702-02,281,¿Y por qué? 10634,COSER-2701-01,60,Que es lo que hacíais los jóvenes… 25780,COSER-4004-01,36,"El matarife. [HS Se llama matarife,] " 2284,COSER-0702-02,643,O sea que hay que recogerlo en poco tiempo por las almazaras. 34544,COSER-5214-01,242,"¿Ah, sí? " 23089,COSER-3307-02,869,[EXCL] [L-Otra:[A-Inn]] 6765,COSER-1832-01,356,"Una comadrona. Todavía vive, ahí enfrente vive, está en un… Tiene noventa_y_tres años y está acostá=acostada en la cama, sin levantarse. Había una comadrona y había un médico mu bueno [HS [Asent].] también. " 16570,COSER-3104-01,686,También. 28378,COSER-4146-01,334,¿A ver? [RISAS] 26044,COSER-4010-01,1,"Sí, bueno, a las masías, [HS A las masías.] a las| al pueblo también mataban, pero quiero decir, las matanzas se hacen a todas partes a las masías. [HS [Asent].] Luego en pueblos pequeñitos, como este, [HS Sí.] que vivían… unas sesenta familias. [HS [Asent].] Ellos claro que hacían matanza, porque ahora hay luz con las placas solares, pero antes no había ni luz, ¿eh? [HS Ya.] Y a este pueblo tampoco había luz. [V-Ljn] [HS Ya, claro, claro.] Años antes… ¿eh? Mira este, esta, de esto, mira, dónde llega: las dos piedras, era, sola-, solamente da, se da la vuelta. [HS [Asent].] Mira si ha rebajao=rebajado la calle, [HS [Asent].] ¿eh? [HS [Asent].] Por esto te quiero decir que hay cosas muy, muy antigas=antiguas. Pero hay otra pista, subiendo de L'Hospitalet, cara aquí, por Vandellós, [HS [Asent].] después de Vandellós [R-Ind] [A-Inn], hay una pista a la izquierda que va a salir casi a l'Ametlla de Mar._Pero aquella es buena, aquella está asfaltada. " 12918,COSER-2805-01,213,No… [HS ¿Sabéis] 14175,COSER-2812-01,361,"Vienen los becerros. Se lle-, se lleva un control del veterinario para saber las que están preñadas, que aproximadamente ya sabe cuándo empreñan, sobre quince días, antes o después. Viene un veterinario a ver las, las que están… preñadas y a las que están vacías. [R-Inf] ¿Eh? Y…, y en eso se sabe, aproximadamente sobre quince días. Entonces cuando se inseminaban, pos el mismo día [A-Inn]. Aquí nacen los becerros, fuera, que hace ca-, frío, aquí nacen y se crían… " 10492,COSER-2650-01,144," Y aparte, ¿usted le contaba cuentos tradicionales de aquí, leyendas…? No sé si usted canta o recuerda canciones [HS No.] antiguas [HS No, yo de eso no.] que se cantaran por aquí… " 30812,COSER-4308-01,570,"Qué trabajo, ¿no? Esto le llevará… [HS:I[A-PIn:Los panta-, lo…, ]] " 22352,COSER-3307-02,132,[L-Otra:La bica.] 36306,COSER-5404-01,33,Venga. 29264,COSER-4225-01,387,es conocida. [HS Sí…] 21821,COSER-3302-01,570,Una pulga. [RISAS] 23919,COSER-3503-01,56,"Ay, sí, sí aquí en la [A-Inn] sí, porque aquí se cosechaba la patata, teníamos para las castañas, las nueces, y…, y teniámos el, un…, carne de cerdo, si se mataba, a lo mejor de las seis personas en casa, alguno mataba un cerdo solo. Que se… tal y, y teníamos, nuestra casa, teníamos miel, que teníamos una baliza grande, no eran colmenas, eran otro, que le llamaban cortizos, [HS Sí, era de corcho.] Había algo de todo. Sí, hombre. Y eh, eso, del cerdo, ya no había más nada que hacer. Comerlo y ya está, y criarlo " 2569,COSER-0802-01,114,"Con diez años y medio. Sí, sí. " 26956,COSER-4010-01,913,[HCruz:[L-Otra:[A-Inn].]] 25361,COSER-3809-01,578,"que era más lista [HS En medio del campo ahí, pa esa parte.] pa montar en bicicleta y… [HS A siete kilómetros.] A siete kilómetros está el campo, pero en bestia tardábamos más. [HS [Asent]. En bestias tardábamos.] Bestias sí teníamos, teníamos yeguas y teníamos burras y sí teníamos bestias, pero, claro, hacías ya el viaje mejó pa vení más veces. Pero que, vamos, yo eso, que…, que, a los nueve, siete, ocho años de los niños, ya me vine pa… [HS Y sus hijos] pa está=estar en el colegio. " 38870,COSER-5605-03,430,"Ya. [HS Ya, ya.] " 20580,COSER-3111-01,1763,"Ay, es que somos de ciudad, no comemos mucho. [RISAS] [HS No le haga caso. Yo sí, ya me ves.] Bueno, Puri, Puri no sé, Puri no sé, pero Elena y yo… " 24489,COSER-3624-01,207,"Entonces, ¿el ramo qué era? " 25813,COSER-4004-01,69,Igualmente. 31405,COSER-4622-01,290,"Yo ya no m-,¡poco! Si no había, qué ibas a pagar. Y ellos si [L-Otra:non=no] le pagabas, ¿de qué vivían? Pues algo había que pagar. " 6528,COSER-1832-01,119,"No, no, no, nosotros lo amasábamos allí y mi madre,¡qué lástima!, mi madre eso era…, barría el horno. Hacía la masa ella, barría el horn-…, lo caldeaba el horno, lo echaba mucha leña, mucha leña y, así que estaba bien caliente, pues lo barría y entonces echaba el pan y se cocía. Y hacíamos to=todos [A-PIn:los] ocho días o antes un amasijo, [A-PIn:como] estábamos muchoe=muchos. " 27979,COSER-4012-01,540,"Esto ya es aquí… a la salida del pueblo, del todo de aquí del pueblo, ¿eh?, de ahora… Que e-, estas son de ahora, pero ya tienen críos las pequeñas estas [Rndo:que están aquí]. Y si os casáis normalmente tarde o lo que sea y se tienen tarde… Pos y estos son los, son las… más modernas. [RISAS] Y mira, ya tienen también unos días, ¿eh?, todas estas. [A-Pau:Y estas igual]. ¿Ves? Delante la iglesia de la [L-Otra:plaça], que se ponía todo en la plaza, en la atracción que hacían caballitos. Nosotros… Esta es en la…, en la carretera. Correr de…, esto es de mi, de… carrer de sacos. [HS [L-Otra:Les carreres] de sacos.] [HS:E[Asent].] ¿Ves? Estos ya mayores, pero también [A-PIn:estarán…] Estos son algo más mayores que nosotros, ¿eh? Lo menos diez años más; este señor mismo que ven aquí. Estos ya son muertos, vive este. [G-Mst] Y este, este ha… [R-Glp] " 32807,COSER-4915-01,304,Por el dolor de espalda. 26085,COSER-4010-01,42,"Ya. [Asent]. Y usted, entonces, vivía aquí, en el pueblo. [HS ¿Eh?] ¿Vivía aquí, en el pueblo? " 7101,COSER-1832-01,692,"[RISAS] Bueno, pues muchísimas gracias, de verdad. " 274,COSER-0523-01,274,Cuéntenos cómo hacía la [L-Otra:fería]. 18081,COSER-3106-01,1291," ¡Ah! Bueno, entonces no, ¿va bien el pueblo entonces? " 31341,COSER-4622-01,226,que [HS [A-Inn].] por aquí no había otro animal más malo que el lobo. 24251,COSER-3503-01,388,Esta gente es mayor. 37444,COSER-5501-01,13,"Vacas, cabras, cerdos, [HS Ah, ¿también?] gallinas. [RISA] De todo eso teníanos=teníamos y hacíanos=hacíamos queso y lo vendíanos=vendíamos. " 31715,COSER-4724-01,159,[L-Otra:Lo meu xic]. 32729,COSER-4915-01,226,¿Y antes cómo se guardaba el pan? Porque ahora lo ponen… 14571,COSER-2812-01,757,"es algodón, esto es algodón. [HS ¿Esto?] Sí. " 6847,COSER-1832-01,438,¿Sí? ¿No había ninguna pelea ni nada? 81,COSER-0523-01,81,"¿Y qué, y qué dan-, qué baile, qué danza bailaba con…? [HS Las jo-, las jotas.] Las jotas. " 3657,COSER-1310-01,98,"Y, ¿cómo se sembraba antes, a máquina también? " 21118,COSER-3301-01,531,[A-Inn]. [HS [L-Otra:O que se facía.]] 28462,COSER-4146-01,418,"[Asent]. Ento-, y aquí el helicóptero, ¿dónde…? " 16341,COSER-3104-01,457,"No, no, no… Hombre, se nota… Pos si ya no hay na más que de eso. Antiguamente, pos, claro, si antes matabas un borrego de los de antes y ahora matas un borrego de estos, pos sí lo notas. Pero como ahora no comemos na más que de ese, pos tro-…, tenemos el sabó=sabor. " 16775,COSER-3104-01,891,¿Y qué es lo que coméis vosotros cuando vais pa comer nosotros? 845,COSER-0543-01,307,"¿Cuántos hay, cuántas personas viven ahora en… Barreiros? " 16758,COSER-3104-01,874,La gasolinera. 28385,COSER-4146-01,341,"Sí, sí… " 7624,COSER-2012-01,425,"barrio, un cementerio en el barrio. [HS Sí, sí,] " 9482,COSER-2405-01,152,"La casa, iba al terreno también, eh, hacer la casa más ir al terreno. Cuando había que coger el maíz, iba todo el mundo, [HS ¿También?] niños, grandes, viejos y mayores. [HS Al cultivo se dedicaba…] Sí, sí, sí, claro, claro. " 34368,COSER-5214-01,66,"Ahora [A-Inn] como grupos pequeños de, de Pájara llegan treinta personas, de aquí de Morro_Jable, cincuenta creo que es, [HS [Asent].] y de la Lajita otras…| pos claro, si…| cuando van…| hay otros viajes, que va mucha gente. [HS Sí.] Van a está=estar doscientas personas. " 21717,COSER-3302-01,466,¿Pero cuáles son las buenas y cuáles son las malas? Porque hay algunas que son malas. 38237,COSER-5605-02,70,De verdá=verdad. 170,COSER-0523-01,170," Ah. Y nos puede contar sobre la guerra, o sea, co-, cómo era la vida durante la guerra. " 3016,COSER-0803-01,378," ¡Ah, sí!¡Pero es que ahora la gente no quieren hacer comida! Yo aún hago, y, y| yo hace veintisiete años que estoy separao. Y mis hijos trabajan aquí; por eso les monté la empresa, para que no se fueran a otro sitio; los quería tener yo. Mis hijos se que-, se han| tengo tres se han quedao; mi mujer fue, y se quedaron los hijos conmigo. Y entonces les monté la empresa. Y, ahora, aún les hago la comida cada día, a mediodía. Ellos viven en Capellades. Y están casaos y tienen los hijos, pero como tienen [HS Aquí.] toda la maquinaria aquí, hay muchos días que vienen a comer, y después de comer tienen que cargar cosas, que las tienen aquí, que entonces, si no vienen a comer, tienen que desplazarse otra vez para venir a cargar; y entonces vienen aquí, comen y cargan y lo que sea, y andan. Y… [HS Y así no tienen] " 24745,COSER-3624-01,463,"Ya, y eso es fatal, ¿no?, porque… si le quita la leche… " 36181,COSER-5322-01,405,¿Sabes lo que es? 25664,COSER-3809-01,881,[A-PIn:Eso no es problema.] 23466,COSER-3308-01,199," Sí, [HS Sí.] yo le iba a preguntar las tradiciones [HS [Asent].] que hay aquí en este pueblo. Bueno, en este pueblo o en Galicia… en general, si, si saben alguna. [HS Bueno…] " 286,COSER-0523-01,286," ¿Qué fue [HS ¿Eh?] la| qué fue el tipo de planta se cul-, que cultivaba? La planta [HS La planta.] que se cultivaba. " 19519,COSER-3111-01,702,"¿Desde entonces? La tiene por ahí escrita, ¿no? " 39426,COSER-5714-01,341,"que hay un cine aquí, y ahí| íbamos ahí también al cine, ya eso fue en el… [HS Sí, en el…] eso fue ya en, sí, en el cincuenta_y_cinco, yo creo, era el cincuenta_y_cinco. " 30763,COSER-4308-01,521,"La guerra… yo no se, le cuento nada, na más que… de… de donde yo me crie, sí, recuerdo que… [HS:ESí.] de la guerra, de cuando los moros… [HS ¿Sí?] cuando los moros; esos nos llevaban… me acuerdo yo que era, pos tenía que ser yo muy pequeña, y nos hacían a puesta del sol, a oscuras. Allí no… podías eso. Y decía, y tenía mi padre un atajo de cabras y otra de ovejas, y decía: «Venga, un cordero necesito, un pollo, o un este… un cabrito», y cogía así y ponía en un palo así, áhi, [HS [Asent].] y, y te ponía en el qu-, cuello el cabrito, y hacía pam [ONOMAT], y le cortaban la cabeza, y así es cómo [A-PIn:pastaban]. [HS ¿Sí?] [Asent]. " 6206,COSER-1709-01,104,A veintiuno. 16801,COSER-3106-01,11,Maestro no he tenío=tenido. 35713,COSER-5303-01,241,"Y antes, ¿las mujeres se vestían de blanco cuando se casaban? " 39168,COSER-5714-01,83,"[HS Y era…] O fajinas de millo, la fajina, la camisa de millo. [HS O fajina e=de millo,] " 29198,COSER-4225-01,321,"Ya, ya, ya. " 4904,COSER-1517-01,172,Porque lo hemos cambiao. 3777,COSER-1310-01,218,"¿Ah, no había carretera hacia Teruel? " 5635,COSER-1706-01,228,"Tenemos dos líneas de agua como si fuéramos Barcelona, que tienen cuatro kilómetros. [R-Cmp] O…, o…, o…, porque es claro, las casas están muy dispersas. [HS [Asent]. Y está el agua…] Y gracias que tengamos agua, porque ahora que no llueve… No sé cómo lo haríamos. [HS El agua y luz, todas tienen luz…] Ahora, aquí… ya hace tiempo que la juventud pide… ¿Cómo se llama eso de poner wifi? " 38750,COSER-5605-03,310,Sí. 32645,COSER-4915-01,142,"Sí, sí, después, cuando te daban ya paso pues más o menos ya era, eh. " 35714,COSER-5303-01,242,"Eso no sé yo. Cada una llevaba el traje que podía y… sería sería. Porque yo, ya ve, de eso no sé yo. [HS [Asent].] O sea, no, no… es que no lo, no lo [A-Inn] tampoco. [HS [Asent].] Pero… yo sé de una hermana mía, que en paz descanse, murió, [HS [Asent].] era más vieja que yo, que se casó en Tauro, en Tauro_Alto, [CARRASP] y a mi parecer, yo no recuerdo qué ropa tenía, ya ve, no… es que casi ni, ni se tenía en cuenta eso, tampoco. [HS Claro.] No… " 19817,COSER-3111-01,1000,"[Rndo:No me dio perras ni na]. Dice: «Toma, que no te lo vean los demás». " 35009,COSER-5214-01,707,"Ah, con los pescadores. " 15665,COSER-3009-02,150,"Te tienes que llevá=llevar un avareaó=vareador que te cuesta unos cincuenta o sesenta euros, y… y, y, y por lo menos dos mujeres tiene que habé=haber arrecogiendo los toldos y, y… Y eso era una| T'has, t'has dao la vuelta ya y no tienes| Bue-, tan solo tenemos un olivarito mu bueno también, y dice miAnto-, mi hijo: «Mamá, ya no se cogen más aceitunas». Porque yo hasta la vuelta a los dos años… [A-Crt] de viaje, y dice: «¿Y después qué?». Así que allí, el año pasao se perdieron, ara=ahora dos años, y este año también se perderá. Y antes no se perdían aceitunas, y to… hasta la rebusca. La rebusca decíamos, de ahí se terminaba un olivá=olivar de cogé=coger, como siempre a lo mejó se queaban=quedaban algunas en los olivos, se caían ya con el tiempo. Íbamos las chiquillas por allí a rebuscá=rebuscar, mos traíamos a lo mejó… una taleguilla, un canasto, y ahora había una mujer aquí en el pueblo que tenía un molino y mos echaba [Rndo:ace-,] a cambio: «Tanto… Me habéis traío aceitunas». No bolsas, medía un medio, un, un cacharrito de madera, cuadrá=cuadrada, y había que ponelo=ponerlo con un montón, no, no raso, sino con un montón. El, el molino, un, una panilla aceite. Una panilla no, un jarrito como, supongo que sería de… yo qué sé, eran de esas de lata, como un jarrillo de la leche condensada chico, [HS [Asent].] esos ya ara=ahora no lo hay. [R-Ind] Pos esa nos la vendía, por ca=cada medio que tú le dejabas de aceituna [HS Te daba un trozo, ¿no?], te daba, te traía a lo mejó… media botella de, de aceite y… Ah, oh, qué miseria, madre mía. Por eso digo que es que esto… han cambiao, que eso no lo cree nadie, de… Claro. " 17001,COSER-3106-01,211,"Y los chicharrones ¿cómo se…?, ¿cómo…?, ¿cómo se comen? " 702,COSER-0543-01,164,"Bastante. Y había que saber también, [HS [RISA]] porque si no sabía, llamamos aquí, cabruñar… [HS ¿Qué es eso?] [L-Otra:non], [L-Otra:non]… [L-Otra:non] cortaba. " 35506,COSER-5303-01,34,"Sí, sí los hay, [HS También.] aquí arriba, eso, pero… aquí ya es un poco más bajo, ya el almendro no es como, como Tejeda ni como… Ayacata ni esos sitios. Ahí… un poco menos, ya, ya va siendo más costa y… [HS Sí.] y no es igual. [HS [Asent].] Porque Tejeda [RISA] lo, lo, lo, lo único que tiene es, por ejemplo, es almendrera, almendras. [HS [Asent].] Almendras porque… [RISA] Pero Mogán, no, Mogán se… es el plátano y… y el turismo ahora. " 34122,COSER-5003-01,978,Sínia… 30851,COSER-4308-01,609," No había carreteras ni nada. [HS ¿Eh?] No había carreteras allí. [HS ¡Qué va!,] " 36587,COSER-5404-01,314,"ya después es cuando ya estaba pa dar a luz de, del, de Ramón, del más viejo. Me vine pa aquí, tuve mi hijo y ya después trabajé aquí, y unas viejas, unas viejitas que estaban aquí con nosotros me cuidaron mi niño. " 35292,COSER-5214-01,990,"[V-Sml] Sí, sí. Siempre blanco, sí. [HS Sí.] " 39683,COSER-5735-01,162,"¿Con qué la cortaba la leche, perdone? " 28382,COSER-4146-01,338,"Quien tuvo, retuvo, sí, sí… " 1088,COSER-0543-01,550,"Sí, [L-Otra:ho], sí, sí, sí, sí, sí. [HS Toa=Toda la vida juntos.] Sí. [L-Otra:Todavía el día que nos casamos… iba a chegar el… [HS Se casaron en el pueblo, en la ermita [A-Inn].] si, iba a chegar el señor cura alí á capilla pra casármonos. Ye como taban as casas cerca, viémonos… un de unha ventana y outro de l'otra. Y acórdome estupendamente.] [HS [Asent].] « ¡Ana!». «¿Qué?». «¿Vamos o no vamos?». [RISAS] Con estas palabras. [HS Qué bonito.] ¿Cómo te parece? [L-Otra:Di-, dixo, [HS Pero, pero le pareció a los dos.] díxome ela: «Pero bueno, ahora xa tamos esto, vamos entonces». El día da boda.] [RISAS] Sí, [L-Otra:ho]. " 30115,COSER-4306-01,107,"¿Eh? Ah, sí. Aquí, arroz s'ha comido mucho. " 11293,COSER-2711-01,561,"Ah, pues al criar conejos, pues mira, a la semana uno o lo que sea y hala " 7086,COSER-1832-01,677,¿De Ávila? [RISAS]¡Cada uno de un sitio! 18332,COSER-3109-01,138,"Y con la lana ¿hacían colchones aquí en est-? O… [HS Sí, sí,] de los colchones, ¿de qué eran [HS sí, sí.] en este, en este pueblo? " 30627,COSER-4308-01,385,"tócame palillos de esos, de… HS [RISA]] de… Con las uñas pintás=pintadas y maquillás=maquilladas y de todo eso, de eso a lo mejor no lo he… porque no…¡Hombre!, me gusta salir tamién… que yo cuando salgo me, me gusta… [HS Claro.] siempre me dice mi nuera: « ¡Para ir al médico, para ir a Pedrones, para ir a Requena, cómo va, cómo va!». Digo: «Pos me gusta í=ir aseá=aseada, [HS Claro.] pero, aquí no va í=ir uno aseá=aseada con tre-, vengo de los animales. [HS Claro]. " 35784,COSER-5322-01,8,¿Sus padres no… hacían matanza? 19977,COSER-3111-01,1160,Pues muy bien. 31512,COSER-4622-01,397,Un romance. 27600,COSER-4012-01,161,[R-Mcr] Son de fiestas. 11000,COSER-2711-01,268,"Antes, antes aquí… no había nada de agua, na más había al, a la valle mayor, [HS [Asent].] había un pozo, y el pozo hacían uno, un depósito y allí se iba a buscar el agua para…, no para beber, ¿eh?, para cocinar. Porque el agua de aquí lleva mucha cal, [HS [Asent].] la que había antes. Y la mayoría de la gente la, lo te-, en… las fincas teníamos como llamamos un lenchú, una, una cisterna, casi cada las fincas tenías unas cisternas y el agua que llovía la recogías dentro. Y esa es la que servía para beber. Y entonces aquí cima=encima del pueblo había una balsa muy grande y allá otra y cuando llovía, pues… si se llenaba, bien; y si no se podía, pues nada, pues gastabas el agua de allá para beber y para cocinar y para lavar. No, lavar no, que lavar se iba abajo el pueblo que aún todavía hay unos lavaderos, aba-, abajo la valle, porque aquí había, abajo la valle, hay un tubo así que siempre salía agua día y noche, ¿eh? [HS [Asent].] Y ahora esto se ha secado. " 2398,COSER-0702-02,757,"A ver, espérate que… " 14376,COSER-2812-01,562,"Uy, bueno, aquí cabritos el que tenía cabritos, corderos, ¿eh? Ovejas. [HS Gallinas.] ¿Eh? " 14558,COSER-2812-01,744,¿Quién? 159,COSER-0523-01,159,"El de, [HS Sí, era torta de maíz.] el, el, el, la torta de maíz [L-Otra:non] daba, daba torta de trigo. " 31723,COSER-4724-01,167,"Porque yo he oído a un catalán, verás cómo no. Y si es valenciano…, ca-, casi la juntamos, el valenciano también. " 13750,COSER-2809-02,656,[Asent]. [RISAS] 5014,COSER-1517-01,282,"Pero el médico, mi bisabuelo se murió unos meses antes de la guerra, de una infección. [HS Sí,] " 33604,COSER-5003-01,460,Y se hacía con… 4916,COSER-1517-01,184,"¿Y no, no les asustaba que los niños, al nacer en casa, se pudiera complicar el parto o…? [HS Pos sí se podría,] " 15319,COSER-3004-01,521,"Sí, sí. " 26446,COSER-4010-01,403,"¿Y tú tampoco la has visto? [HS Yo, no.] " 38970,COSER-5605-03,530,"No, pero ¿eh?, ¿más cerca?, [HS Poneos así, a, a…] con los ojos a, a| [HS A ver, aquí.] [HS Sí, sí con esto.] Será de la, de la luz. " 40114,COSER-5735-01,593,Es lo que había. No había más nada. 32557,COSER-4915-01,54,"¿Y ustedes siguen haciendo matanza, [HS Sí, sí.] o ya… han dejado? [HS No, no,] " 5632,COSER-1706-01,225,"O tienen miedo, y tienen miedo…, no, no están acostumbrados como nosotros, estar aquí, ¿ves?, como vosotros. Pues vais a lo mejor en un vecino que hay aquí, que vive en la parte esa pa aquí vecino y… a lo mejor te… echa los perros. Te dice: « ¡Bah!¡Fuera de aquí!». Claro. No, no atiende a la gente. La gente que han venido del pueblo no atiende a la gente. [HS Y…, y aquí, a-, aquí habéis encontrado pues gente que hemos vivido toda la vida, pero no sé cuánto vais a correr si, si encontráis otro. Porque todos son… gente… forastera, que nosotros, eso que ha dicho del pan, que se repartían el pan, ahora no podíamos hacerlo, porque no sabemos quién vive en las casas.] " 15858,COSER-3009-02,343,"Sí, sí, claro que nos ha servido. [HS Sí, sí, sí, sí, claro.] Claro que nos ha servido. Le, le, le tengo que preguntar, una formalidad, que es que usted sabe que le, que la hemos grabado ¿no? Y no, no tiene inconveniente en que la hemos grabado. " 14295,COSER-2812-01,481,¿No de un cordero? 25054,COSER-3809-01,271,¿Del mismo Madrí [HS No lo sé.] vivís? ¿no? 39376,COSER-5714-01,291,A los chicos nos enseñaban na=nada más que… a leer y a escribir. 12520,COSER-2801-01,350,"Y la, y la que te… bebía por, por tu vaso. " 7683,COSER-2120-01,34, ¡A la morcilla no! [HS No.] A la cacholá=cacholada. 9632,COSER-2408-01,113,[Asent]. 24426,COSER-3624-01,144,"¿Y aquí no se, se ahumaban entonces, se… [HS ¿Eh?] se echaba humo a la matanza o no? " 21648,COSER-3302-01,397,[Asent]. 29737,COSER-4225-01,860,"Como si se le subiera para dentro… Yo también… [HS No, no…] " 5795,COSER-1706-01,388,"Cuando tenía catorce años, ¿eh? " 8582,COSER-2318-01,50,"No, no, las habas, están las matas así de altas y es una caña regu-…, como las cañas, ¿sí las habréis visto, una caña de…? Una caña de pescá=pescar, por ejemplo, [HS [Asent].] pa deci-, para que os hagáis una idea. Las habas, las habas salían de, del suelo y crecían, y echaba alrededor de la caña aquella sus flores, y ya nacían las habas. Y las habas pues se cogían de la caña aquella, de la mata de las habas. [TOS] " 14098,COSER-2812-01,284,"No, no, era este lao, que esta era la cuadra las ovejas, la casa donde…, aquí en esta, en la que, en la que está [HS [A-Nul]] el salón, era la cocina donde se hacía… [HS La cocina] " 5828,COSER-1706-01,421,"No, no. Pero… " 39108,COSER-5714-01,23,"Habían| venían camellos de…, de…, de África, venían camellos, y después, porque aquí el medio de… que tenía todo el sur hacia abajo, el medio que tenían pa labrá=labrar la tierra eran los camellos, y pa cargar la mercancía. Los camellos. Pa sacar la mercancía de las huertas y prepararla y todo, el camello. Después se llevaban las cabras, los cambiaban por cabras. [HS Buenos días.] " 15770,COSER-3009-02,255," Hoy tenemos que dormir en… en Torremolinos. Tenemos el hotel en Torremolinos. [HS En-, entonces, ¿se vais] " 29924,COSER-4225-01,1047,"Y allí los daban la comida. Por la mañana se levantaban… cada día uno y hacían las migas, porque el almuerzo de las migas era de diario. Hacían sus migas y se comían los migas a lo mejor a las siete de la mañana y se iban al campo. [HS Sí, sí.] Sí, hombre. [HS Bueno…] Antes, antes dormían en las cuadras los, los, los… " 36100,COSER-5322-01,324,"Había un, un hogá=hogar, le poníamos leña y hacíamos de comé=comer. Y cocinillas de petróleo, de esas cocinillas, míralas arriba. [HS Ah, sí.] Esa. Infiernillos, le dicen. ¿Sabes? [HS:EInfiernillos.] Y eso es lo que había. " 7507,COSER-2012-01,308,jugando ahí a… jugando… 11108,COSER-2711-01,376,"No, estábamos allí trabajando en un centro de colonización. " 6126,COSER-1709-01,24,¿Y cómo lo hacían? A ver. 30474,COSER-4308-01,232,"No, eso no, eso… tienen ahí cosas muy… de valores, de mucho dinero; [HS Claro.] y hay un almacén ahí en eso que paece=parece… no sé cuánto tendrá de grande, de… Y tienen diez, diez, de esto, quesos tienen coch-, chicos para destruir esto con, con coches. [HS [Asent].] Sí, con furbonetas=furgonetas. [HS ¿Y, y, el,] " 28630,COSER-4146-01,586," Pues a la agricultura, [A-Nul]. [HS A la agricultura.] A la agricultura, sí, sí. " 28258,COSER-4146-01,214,"No es porque me parezcan malas, [HS No…] que seguro que están buenísimas, pero es que no puedo. [R-Cas] " 19494,COSER-3111-01,677,"Pues pídeselo. Pídeselo, dile que ahora se lo llevas. " 2615,COSER-0802-01,160,"Y de unos años para aquí también hay muchos gamos, o sea…, en catalán s-, llamamos [L-Otra:cabirol]. Gamos son, son, [HS Gamos.] son unos, unos rumiantes bajitos así, pero son… Hay muchos ahora. Y ahora ya provocan bastantes accidentes con…, cruzando las, los carreteras. " 16420,COSER-3104-01,536,"Ahora está ence-… No, hombre, no, que no es usté tan mayor. " 11374,COSER-2711-01,642,"No, no, no, no, los [L-Otra:castellers] es en Vilafranca_del_Penedès. [HS [Asent].] Y aquí no hay. Terrassa, Sabadell, en Lérida aún hacen algunos, pero… [HS Pero] " 21503,COSER-3302-01,252,"En… usté=usted no, no sabe dónde, dónde queda eso. " 23861,COSER-3421-01,302,"Pues sí, porque después del trabajo que cuesta… [RISA] " 31448,COSER-4622-01,333,"qué requiere, que tenía [HS Que debía,] deudas? " 13928,COSER-2812-01,114,"¿Y cóm-, y cómo…, cómo lo mataban? ¿Cómo era el…? Primero el, es el cuchillo en el cuello y luego, ¿cómo hacían, cómo troceaban el cerdo? ¿Qué, qué…, cómo lo hacían? ¿Qué pasos seguían? " 9426,COSER-2405-01,96,"Sí, sí, sí. El cura era muy importante… según… [HS [Asent].] De eso ya no me acuerdo yo, pero… cuando [A-PIn:la del] movimiento… Los que fusilaron eran culpa del cura. Te iba a confesar, la mujer [A-PIn:[L-Otra:dicíndolle]] [A-Inn] marido [L-Otra:[A-Inn] os cornos, viña o cura, viña a Guardia_Civil, onte, pola mañá por el],¡pumba! " 10167,COSER-2409-01,99,"A ver, como se fue prosperando, la gente fue estudiando, aquí no había nada qu'hacer. Y fue marchando. Y luego hubo mucho migrante también. [R-Vhc] El que no iba a la mar… aquí no tenía nada que hacer. Cogía la maleta y iba buscar la vida, [HS [Asent].] tanto a Inglaterra como a Estados_Unidos, como Francia, mucho migrante. Entonces ese migrante vino con dinero. Empezó… a hacer sus casas, bien puestas, y así fue progresando. " 6025,COSER-1708-02,193,"No, bueno, sí. Y si se hace una, una obra de teatro y es en castellano, se acepta que es en castellano, ¿eh? [HS En castellano.] Aquí no hay problema. " 11778,COSER-2715-01,293,"Ya, ya. " 607,COSER-0543-01,69,No. 6591,COSER-1832-01,182,"De la guerra m'acuerdo que se llevaron a mi padre a la cárcel y estuvo… y, menos ma=mal que mi padre no era de ninguna partido, y lo tuvieron nueve meses en la cárcel. " 1499,COSER-0610-01,341,"Pero antes vivía aquí el cura, ¿no? " 5242,COSER-1705-01,177,"Fabricar, fabricar no fabricábamos nada. " 19055,COSER-3111-01,238,"Vení-, sí. Venía andando p'arriba y p'abajo aquí a trabajá=trabajar. " 30455,COSER-4308-01,213,"Y… mi, mi nuera, [HS [Asent].] mi nuera, mi nuera que es la alcaldesa, ¿sabe usté?, ayer cogió y fue allí y el vino aquí, y digo, dice: «Sáqueme usté el recibo», digo: «Bien», digo: «Voy a hablar con mi nuera»; dice: «Tía, yo tengo que hablar», le dice al otro que iba, dice: «Yo tengo que hablar-dice- dentro de cuatro… un cuarto de hora o diez minutos no le puedo atender», y es que iba a hablar al ayuntamiento, ¿sabe usté? [HS Claro.] Y por eso, sabe usté la gente… Perdonen, eh, [HS Sí, sí.] que… " 29386,COSER-4225-01,509,"Claro. [HS [RISA]] Y las niñas, ¿también iban al colegio? " 8081,COSER-2120-01,432,Sí. 26234,COSER-4010-01,191,"No, te marchas, te marchas, [V-Tml] esto… Si te picaban al campo, cogías un poco de agua, hacías barro y ponías un poco de barro encima de la picadura. Y al cabo de una hora o así, ya, ya te había marchado. [HS:E[Asent].] Pero la pi-, la abeja que pica se muere, ¿eh? [HS Sí.] ¿Esto lo sabes? [HS Sí.] Se deja la tripa allí. " 7335,COSER-2012-01,136,"¿Siguen esquilando a tijera? [HS Nosotros sí.] ¿Por qué hacen…?| [A-PIn:Ahora] [HS Ahora.] tienen máquina, ¿no? " 32199,COSER-4724-01,643,[L-Otra:El molí]. 38928,COSER-5605-03,488,"[R-Cas] No, eso ahora se lo subo. " 3106,COSER-0803-01,468,¿El qué? 37637,COSER-5501-01,206,"Ah, no, nos-, sí, nosotros llamábanos=llamábamos, los, [HS:IE1Hola, buenas tardes.] los…, los atendíanos=atendíamos, [HS Muy buenas.] [HS Hola…] [V-Sml] los atendíanos=atendíamos a mis padres y el, el más respeto que le teníanos=teníamos a ellos, sí, sí, sí. [HS Sí.] El respeto que le teníanos=teníamos a ellos. " 13118,COSER-2809-02,24,La trilla. 17764,COSER-3106-01,974,¿Y las habichuelas? 8521,COSER-2120-01,872,"Bueno, pues venga [HS Os prepa-…] una chispita, pero acompañadme [HS [RISAS]] alguna. " 32518,COSER-4915-01,15,¿Y qué animales tenían? 33926,COSER-5003-01,782,"No había… [HS Sí, sí, sí, sí.] " 38107,COSER-5506-01,364,"Sí, de eso siempre hacían en, en la fiesta. Bueno, fiestas por el día Reyes y eso. Como en Fuencaliente, por ejemplo, andaban en toas=todas aquellas calles, los Reyes montaos=montados en los caballos, en los burros, según lo que fuera. Y otros caminando, pero había… de esto, procesión, ahí alredor=alrededor de aquellas calles. En los pueblos. En los campos, no. " 27910,COSER-4012-01,471,"Más, más cinco de cortejar… " 1460,COSER-0610-01,302,"Ahora ya no se hacen… yo sí que la hice aquí en el pueblo, pero yo creo que fue el último que lo hice. [HS Ah, ¿sí?] Después de… me parece, yo no sé… quizá fuera otro señor ahí, Emiliano, cuando se casó en casa de… [HS:IE5Sería Tilínez.] Tilínez. Pero… ¿y Marcelo dónde la hizo? " 6091,COSER-1708-02,259,"De Madrid. [HS ¡Oh…!] De Madrid, así que, claro, estamos aquí… " 9198,COSER-2404-01,237,Yo qué sé. 2296,COSER-0702-02,655,Ayudas. 7695,COSER-2120-01,46,"Pe-… En… A este… En… Aquí, en esta zona hay en un pueblo que echaban los higadi-…, la…, el estómago, los pulmones. " 27509,COSER-4012-01,70,"¿Recuerdan, Felipe, Luis, cómo se cortejaban en, en aquella época a las mujeres? [HS Pues sí, y tanto.] " 27516,COSER-4012-01,77,"Ah, eso sí, sí. [HS Sí, muchas veces. [RISA]] «A las doce a dormir». Y íbamos de juerga a las seis de la mañana, [HS Claro. Sí.] pero eso es muy normal, porque la fiesta mayor lo que pasa: haces un poquito más, bebes un poco de vino…, [HS Sí, sí.] entonces se bebía vino y, y vas a las, con los amigos hacías y te comías una morcilla o lo que sea, y cosas de…, que se hacían. Bueno, pero eso no… O cuando salíamos del colegio, a lo mejor al tiempo de la fruta íbamos a coger fruta. « ¡Ay, que ton-, que te han dicho que te [A-Inn]!». Pero cosas de críos. O a lo mejor te decían: « ¡No vayas al río!». Y: «Me ha dicho la tía que ibas al río a pescar o a nadar». Pero eso son travesuras, no, no lle-, no pasaban de allí. " 1479,COSER-0610-01,321,¿No iban a hacer el traje fuera o…? 16977,COSER-3106-01,187,Y de ahí ¿cómo hacían la morcilla luego? 40163,COSER-5735-01,642,"O diez. Cuando eso todavía Venezuela estaba más o menos bien. [HS Ah, sí.] Había de todo que comprar ahí. Pero ya no. Ya no encuentras nada. [CHASQ] Yo tengo familia allá, [HS [Asent].] que están pidiendo misericordia, porque ni medicinas. [HS [Asent].] Nada. Este señor ha hecho el país un desastre. " 19582,COSER-3111-01,765,"Ah, muchas gracias. " 9971,COSER-2408-01,452,"¿Con qué edad dijo que se había casado? [HS Ay, ¿yo?] Sí. " 35768,COSER-5303-01,296,"Manuel_Ramón_Mejías. [HS Vale, encantado. [A-Inn].] Vale. " 8890,COSER-2318-01,358,Ahora es que hemos hecho puente pa San_Gregorio y ya hasta mañana no hay. 38046,COSER-5506-01,303,"Sí, pero el hecho de que…, [R-Vhc] de que toda [HS El turismo,] la gente sea extranjera. " 18471,COSER-3109-01,277,"Y usted a su marido, ¿dónde le conoció? " 9806,COSER-2408-01,287,"Por ejemplo, el capital de Portugal y el y la, y…, o sea, compara con el capital de Portugal y luego el tiempo de aquí, de ciudad de Santiago, ¿cuál te parece mejor? O sea, a ti, personalmente, te gusta más. " 17216,COSER-3106-01,426,"Con grea=greda le decían a aquello. [HS [Asent].] Se, se hacía un gujero=agujero allí en la…, en un sitio que había, salía la tierra blanca, se le echa-… [HS Grea=Greda.] Le decíamos grea=greda y con aquello lavaban mucha ropa, date cuenta tú si… [RISAS] " 37668,COSER-5501-01,237," ¿Ah, sí? " 22676,COSER-3307-02,456,"Bastante bien, bastante bien… Hombre, bue, mi padre le llevaba de vez en cuando unos, unos, [HS Unas uvas.] unos cestos de uva blanca. " 29574,COSER-4225-01,697,"[A-Inn] Yo digo: «No es posible que sea de esta niña». [HS:E[RISAS]] [A-Nul] y nada, no comprendo el qué. " 33968,COSER-5003-01,824,Antes. [Asent]. [HS Sí.] 18034,COSER-3106-01,1244,"Sí, sí, sí. Quedan, queda poca…, poco, poco viejo ya y…, y no s'ha acabado lo viejo porque…, por esto que ha habío, el crisis este que ha habío. Si no, al… Sí, al ber=haber el crisis, entonces ya la gente ya [HS Claro.] no han comprao más, pero eso está arreglao, sí. [HS [Asent].] Pos na. " 12054,COSER-2715-01,569,"Ya, ya, ya. " 19479,COSER-3111-01,662,"Y en Lorquí, ¿cuál es la Patrona? " 35220,COSER-5214-01,918,Alguno. 5284,COSER-1705-01,219, No se me ocurre… 20390,COSER-3111-01,1573,No nos hemos dormido. [RISAS] Porque yo siempre salgo con los ojos cerraos. 7491,COSER-2012-01,292,"aquí, no. [HS Aquí, aquí, no.] Aquí no ha habido tanta… esto. Eso más bien hacia, bueno, Vizcaya ta-, Vizcaya pero… en Guipúzcoa pero hacia Donosti más. [HS [Asent].] Todo es, esto, eh, apuestas. " 33674,COSER-5003-01,530,Ya está. [HS Ya está.] ¿El [L-Otra:camot] cómo era? 7564,COSER-2012-01,365,¿Para desayunar? 6985,COSER-1832-01,576,¿Sí? 25365,COSER-3809-01,582,"El chico ha escrito hasta un libro, fíjate tú. Pero es que tenían sus tíos en Almendralejo, tenían unos tíos, hermanos de su madre. Y entonces se iban temporá=temporadas allí. " 827,COSER-0543-01,289,Claro. 38562,COSER-5605-03,122,"otra historia también. El agua, íbamos a los manantiales, a las fuentes que emanan el, manantiales en las montañas. [HS [Asent].] Y entonces llevábamos los garrafones en las, en las barri-, en las alfojas=alforjas y en las cestas. Llevaba dos garrafones abajo y las cestas asín=así hinchás=hinchadas en la burra con dos garrafones. Y íbamos a Diama, a Diama es adonde yo te estoy diciendo que es cerca del islote que t-, de mi madre, [HS Sí.] que tú sabes ya, y había un manantial, que era la fuente, había un manantial ahí que le decían la fuente los pobres, que entoavía=todavía está. Después había otro allá en La_Caldereta. Y había el manant-, ahí en Diama que conozca yo hay tres, hay tres. Y íbamos a buscar el agua en garrafones para, pa hacer la comida y para, pa beber, pa, pa tomar y pa hacer de comer. En garrafones. Traíamos dieciséis litros, cuatro garrafones, luego aquel, si podíamos dar dos viajes o tres porque eran unos señores que las fuentes era aquello y él las llenaba. Mi abuela fue, venía de Diama de coger fruta y, y ella venía, había días de calor, [HS [Asent].] y ella llegó y ella venía de dentro, y era un trozo de camino, y ella venía cansá=cansada con la fruta y entonces largó la fruta y fue a la fuente y cuando llegó a la fuente, pos la fuente fresca, [R-Vhc] que ella se agachó, le vino todo el frescor y se hinchó, se hinchó, le dio, le dio pasmo. [HS ¿Pasmo?] Eso, eso se llama pasmo, se llama pas-, se pasmó con la cara… la cara de fuego, y cogió el frescor de la puerta de la fuente, que fue a tomar agua, se pasmó, se hinchó toa. Y antes el pasmo pues no se curaba, antes no se curaba el pasmo, no se curaba. ¿Tú sabes con qué se curaba? Mi madre y mi her-, y mi tía, ellas lo sabían porque ya, ya se lo hubiera oío=oído a mi abuela, [HS Sí.] y mi abuela estaba mala porque tenía su cara hinchá=hinchada y todo, hinchá=hinchada y mala. Y ellas se callaron la boca y fueron las dos, porque eran las dos que estaban áhi. Mi madre ya era casá=casada. Mi madre era casada. [R-Vhc] Y le dijo… Se fueron al corral y cogieron basu-, cacas de la, de ella, de mi abuela. [HS ¿Sí?] Seca. " 35583,COSER-5303-01,111,"Y había años que hacía mucho más frío, ¿eh? [HS [Asent].] Bueno, que yo recuerde, pero… cuando, hasta cuando cae nieve, to eso cuando se nieva, se neva=nieva, arriba en las mon-, se ve desde aquí la nieve que da gusto, ahí. " 32814,COSER-4915-01,311,"El que bailaba, no tocaba, eh. " 36091,COSER-5322-01,315,[Asent]. 29104,COSER-4225-01,227,"y todo, cebada. Entonces no [A-Pau:] habían piensos compuestos. Cebada. " 10421,COSER-2650-01,73,"Y, y, perdone, ¿y cómo llamaban aquí a, a esas personas que ayudaban en el parto? " 21608,COSER-3302-01,357,"¿Y, y por qué? " 3965,COSER-1310-01,406,¿Y usted también ha recogido olivas o…? [HS Y sigo] 7760,COSER-2120-01,111,[HCruz:¿Tú vas a está=estar aquí después?] 39993,COSER-5735-01,472,"Ni u-, ni una «o» con un canuto caña, como digo yo. " 21697,COSER-3302-01,446,Andan las castañas todas tiradas por ahí [L-Otra:adiante]. [HS [A-Inn] [L-Otra:ido a coller].] Yo no cojo castañas ni castaños. [RISAS] 39163,COSER-5714-01,78,"Yo también tengo, ahora también tenemos arriba en la finca. Mi hijo ha ido recuperando todo y tiene esas cocinillas de antiguas, tiene arados, tiene el, el molino, y tiene cosas así, las ha ido conservando. Y se pasó necesidá=necesidad, mucha, mucha, mucha. " 36347,COSER-5404-01,74,"Una se me murió y otra, y, y ocho me quedaron. Y me quean=quedan todavía, gracias a Dios: tres varones y cinco hembras. " 10107,COSER-2409-01,39,"[Asent]. Pero sí que… la, el tema de salud normalmente, cuando eran problemas ya más, más graves se tenía que, que, se tenían que desplazar a las ciudades…, ¿no? [HS Sí, sí,] " 28929,COSER-4225-01,52," ¡Qué va! Mira, yo no sé… [HS Ay, pobre.] Estaba conmigo y se conoce que se salió por la ventana y a los diez minutos de estar conmigo, vino, pero con unos alaridos, un… [HS Ay, pobrecito.] Y salgo y le veo con, [CARRASP] con la pata que yo creí que se la había roto… " 20806,COSER-3301-01,219,Claro. ¿Y qué se hacía normalmente para comer? 10850,COSER-2711-01,118,"Vivían aquí, eran de un pueblo de aquí, de Llardecans uno. Y el otro se tuvo que marchar porque… la gen-, los alumnos iba aquí, iban todos como de ahí. Era malo, quería enseñar y que aprendiéramos a golpes. Y a golpes no… " 24685,COSER-3624-01,403,Nada. 15775,COSER-3009-02,260,"Sí, aquí… Miriam casi se marea, porque… [HS Sí.] Casi vomita, [HS Sí, ¿no?] porque es tremenda la carretera, eh. [HS [Asent].] " 12305,COSER-2801-01,135,¿Las qué? 29434,COSER-4225-01,557,De Madrid. [HS De Madrid.] 20573,COSER-3111-01,1756,"Seguramente esta semana ya se llevan| [HS El día trece suben a la virgen [A-Innotra vez]] suben a la virgen, se llevan a la virgen. " 35863,COSER-5322-01,87,¿Cuáles? 11905,COSER-2715-01,420,"Eh, sí se hacía algún vaso, cuando estaba enfermo; , enfermo, tenía constipado; o se metía miel. ¿Ves? Mi, mi hija, también le gustan las, las, las, esto de las, de las, de las hierbas. " 34260,COSER-5104-01,60,"Bueno, sí, es más calidad. Va al gusto de cada uno. No, bajo hay menos frío que aquí. A mí la temperatura de allí, sobre todo en el verano, no me gusta. No me ha gustado nunca Frontera, me gusta más aquí, pero… reconozco que sí, que pa personas mayores aquella abajo… no es tan frío como esto, ahora, los meses de invierno. Sí. " 14798,COSER-3004-01,0,"Bueno, pues entonces empiécenos a contar. Usted nació, [HS Nací.] nació en este pueblo. " 6317,COSER-1709-01,215,"Sí. [HS:IE[HCruz:Abuela.]] [L-Otra:Noranta-tres. Sí, en Josep en faria ara noranta-tres. N'hauria fet noranta-tres.] [R-Vcs] Sí, sí. Así va la vida. " 35326,COSER-5214-01,1024,[V-Mrm] [A-Nul] 9108,COSER-2404-01,147,"Sí, sí. " 28887,COSER-4225-01,10,"Pues una cinta que al salir la procesión pues le ponen, antiguamente, eran unas cintas que…, que eran… [HS Que se lo ataban.] Que se lo ataban. [HS [Asent].] Ibas tú y querías llevar una cinta porque habías tenido un enfermo o por lo que sea, porque tenías… Y… ibas y decías: «Diez peseta por la cinta». Y iba y decía otro: «Veinte». Otro: «Veinticinco». Y subían mucho y se hacía dinero. Ahora eso ya se modificó y ahora le ponen diez cintas al lao… " 20066,COSER-3111-01,1249,Los hombres que quieren sí. 18187,COSER-3106-01,1397,¿A quién? 1199,COSER-0610-01,41,¿Y hacían una clase de chorizos o había varias clases? 28658,COSER-4146-01,614,Ha tenido suerte entonces. [HS Sí.] 12381,COSER-2801-01,211,"Antes… ¿hasta qué…, hasta cuán-, qué edad se iba al colegio? " 17952,COSER-3106-01,1162,¿Duraban? 10965,COSER-2711-01,233," [Asent]. Y…, y las fiestas del pueblo, ¿ha dicho que son… las fiestas mayores? " 11957,COSER-2715-01,472,"[Asent]. Estaba pensando, no sé si se lo he preguntado; creo que no; pero cuando, eh, usted trabajó en el campo, ¿recuerda alguna canción, algún| algo típico que se cantase en los jornales o en la vendimia? " 35150,COSER-5214-01,848,"Que fue verde. Por ejemplo aquí esto fue verde, todo verdito. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Y hoy no hay nada, y, y, y por ejemplo yo voy ahora a, a, a allá… donde le dicen El_Junquillo. [HS Sí.] Y tú vas caminando por el risco porque la veredita es por el risco y tú ves la, la| se ve que, que fue como derretido de, de… el mar o hay… algo que, que… hay conchas de, del mar [HS Sí.] en la tierra, muchas, arena. [HS Sí.] Que se ve que eso fue…| que hubo ahí… un maremoto o, o, o… [HS [Asent].] que, que algo que| y que aquí antes habían animalitos, que habían muchos animalitos de esos animalitos raros. Donde hay… y que, y después no hay nada, to, es que esto es muy seco. " 20850,COSER-3301-01,263,"[Asent]. O sea que ya desde entonces, desde pequeños empezaban a trabajar pronto aquí. " 2477,COSER-0802-01,22,"esto era…, toas las casas había… conejos, gallinas, pollos, patos… Pero era para consumo propio esto. " 21708,COSER-3302-01,457,"[L-Otra:Ah, este ano hubo…] [HS Sí.] " 10888,COSER-2711-01,156,"[A-Inn] una sequía tremenda, una sequía tremenda. Pero, pero funcionó. " 1349,COSER-0610-01,191,"Ya, ya, para atar después. " 34286,COSER-5104-01,86,ya tengo lo que necesito. 28302,COSER-4146-01,258,"Pero tampoco para…, para hacer mal, ¿eh? [HS [Asent].] Bueno, digo yo… [RISAS] " 39227,COSER-5714-01,142,Sí. 30496,COSER-4308-01,254,"En La_Golfilla, pues yo qué sé decirle, yo… no… sé aquello… Había una miaja de escuela allí, una… casilla allí… [A-Nul]. [HS [RISA]] " 1121,COSER-0543-01,583,¿Cuándo? ¿Ahora? 29655,COSER-4225-01,778,¿Cuántos hijos tiene usted? Porque por las fotos hay… 21719,COSER-3302-01,468,[R-Vnt] ¿Pero sabe usted diferenciar cuáles son las buenas y cuáles son las malas? 23749,COSER-3421-01,190,"Sí, sí, sí. [HS [A-Inn]] " 13343,COSER-2809-02,249,"No, no, no. Era propio de él. La gente iba donde podía. " 37577,COSER-5501-01,146,"pa atrás, llega el otro día a trabajar. " 8872,COSER-2318-01,340,¿Ayer? 404,COSER-0523-01,404,"yo sí, también sabía bordar. Sí, bordar [A-Inn] sabía bordar, y tejer. Tejer es hacer jerséis. " 32624,COSER-4915-01,121,"Vacas no, vacas tuvimos pero ya… más pocas, o sea ya no, vacas yo no, eh. Aquí yo me acuerdo que lo último tuvimos una vaca pero en fin, eh, de vacas, no. Yo, mi familia siempre hemos luchado con los cerdos y con la ganadería, y yo, [A-PIn:que te diré yo], con las yeguas de cría, o sea también, para… eh, tener, eh, para, eh, a ver. " 658,COSER-0543-01,120,"Bueno, mira, al cerdo tenendo=teniendo patatas, harina, las castañas una cosa muy buena pa… pa cebar a un cerdo. " 3383,COSER-0804-01,163,"y venga. Ya me dirás subir aquí arriba, toas esas montañas de aquí, eh, todo viñedos de eso, eh. Imagínate cómo estaba eso. " 3388,COSER-0804-01,168,"[Asent], ¿Y se pagaba…, se hacían trueques? A lo mejor si había gente que no tenía dinero, se pagaba con alimentos o… " 36565,COSER-5404-01,292,¿Yo? 28861,COSER-4146-01,817,¿Esto qué…? [R-Cas] 10440,COSER-2650-01,92,Es el=lo más. 11575,COSER-2715-01,90,Pero [L-Otra:tot] el consumo de la casa. 19547,COSER-3111-01,730,"Pa desenrollar la madera. El torno es un aparato que cogía un tronco de, de madera, a la medida que querías, entonces el torno lo cogía con dos crifas, lo punzaba así [G-Mst] y entonces iba dando vueltas. La madera se iba dando vueltas. y entonces tenía un, un puente que llevaba una cuchilla [HS Aquí, aquí lo puedes enchufar.] y un regle. " 36377,COSER-5404-01,104," Y entonces, usted tuvo aquí a los hijos y, ¿había, había escuela aquí en, en Chipude? " 30381,COSER-4308-01,139,¿Sí? 30718,COSER-4308-01,476,"no, no, no, no, no, no, no, no, no. Se hacía con aceite y, y agua y… sal sosa y de todo; sal sosa cáustica de esa que venden. " 8390,COSER-2120-01,741,¿Y quién es Toñi_Moreno? 16302,COSER-3104-01,418,¿Que es más duro? 14471,COSER-2812-01,657,"[Asent]. Qué, qué interesante todo esto. Y no nos han contado cómo, cómo eran los médicos aquí. ¿Había médico, en el pueblo?, [HS Sí, sí.] ¿o…? Pero… [HS No, en…] " 20533,COSER-3111-01,1716,"Pos pa irse por Ceutí, tenéis que tirar pa Alguazas. " 180,COSER-0523-01,180,"Ah, en es-, pero ¿está en España? " 6707,COSER-1832-01,298,"¿Ah, sí? " 24445,COSER-3624-01,163,¿En este pueblo? 28834,COSER-4146-01,790,"Mira, había gente que no lo hacía, pero… normalmente casi cada año. [HS [Asent].] Sacaba una cantidad de polvo tremenda. Anda, claro, trabajando en la tierra, pues… sí. " 34890,COSER-5214-01,588,No. 12313,COSER-2801-01,143,¿No las bordaban las mujeres para la dote? 349,COSER-0523-01,349,"[L-Otra:Fíus]. [HS ¿Cómo e-, cómo era] " 4114,COSER-1310-01,555,Se ponen a hacer ahora las gachas. ¿Y cómo se hacen las gachas? 2449,COSER-0702-02,808,ya no hay; los ha habío. Yo sí me acuerdo de cuando había. Luego acabaron con los venenos… acabaron con ellos. 25885,COSER-4004-01,141,"Y el turrón, ¿cómo se fabrica? [HS ¿Eh?] ¿Cómo se fabrica el turrón? " 5659,COSER-1706-01,252,¿Y aprendían lo mismo? 26677,COSER-4010-01,634,"Mira, antes venían orquestas aquí y todos los que da-, iban con la orquesta, losvías= con veías con su pajarita o su corbata, vestidos casi la mayoría de blanco. ¿Es verdad o qué? [HS [Asent].] Y ahora, van ya desnudos, como aquel que dice. ¿Que no me dirás que, que no sea verdad, esto? " 31336,COSER-4622-01,221,¿Cómo? 11567,COSER-2715-01,82," So-, so-, solo de la oveja, vaya; [HS Solo de la oveja.] de la [A-Inn] de oveja. " 21047,COSER-3301-01,460,¿Les castigaba haciendo los deberes? [RISA] 14379,COSER-2812-01,565,"¿Conejos también tenían? [HS Bueno, si, si, si…] " 38790,COSER-5605-03,350,"O sea, por ejemplo, en la playa lo que hay, ¿es…? Sí. " 21865,COSER-3302-01,614,"¿Ahora qué pasa? Que antiguamente se trabajaba todo el ca-, todo lo que ves ahora de, de, de monte [HS Sí.] hace treinta años eso era todo… sembrao=sembrado. [HS [Asent].] Estaba todo cultivao=cultivado, todo. No se veía una [A-Inn] algún sitio, todo. Entonces hay, es todo bosque, bosque bajo y se meten ahí y de ahí no hay quien los saque. " 16741,COSER-3104-01,857,"Aquí en el pueblo pueden ir a comer al mesón, que es el único sitio que hay… " 8352,COSER-2120-01,703,Sí. 23619,COSER-3421-01,60,"Y luego después se echa en salmuera [HS [TOS]] con ajo, pimiento… [HS Y sal.] y vinagre y sal un poco para que coja la fusión y se pueda conservar la carne. En cuanto está veintiún día o veintidós [HS Sí, por áhi.] se la saca… ese es el tiempo de invierno, porque ahora pues se cura peor, al no tener sitio, no tener sitios adecuaos=adecuados… Y luego después, pues el tiempo se va se-, se va curando, se va curando hasta que se hace cecina. " 10470,COSER-2650-01,122,"¿Y toros? ¿Traían toros? No, ¿no? " 7890,COSER-2120-01,241,[HCruz:Espérate que te voy a pasá=pasar la señora que está aquí conmigo.] 3731,COSER-1310-01,172,"Ay, bichos… Entonces, aquí no se sulfataba ni nada de eso… No se conocían… Así como ahora, todo hay que sulfatar, si no… ya no va pa alante. " 6889,COSER-1832-01,480,[Asent]. 33838,COSER-5003-01,694,En Santa_María. 9563,COSER-2408-01,44,como si fuera una escalera. [HS Sí.] 30553,COSER-4308-01,311,"no nos gusta tampoco, no. [HS Vale, vale.] " 19220,COSER-3111-01,403,"Claro, en el portal había, habí-, a cien metros de la casa. [RISAS] " 15270,COSER-3004-01,472, ¿Y cómo tejían? 3766,COSER-1310-01,207,"Sí, de todo… un poco. Las cuatro reglas: sumar, restar, di-, dividir… " 27519,COSER-4012-01,80," Nos ha dicho una señora que aquí hubo una epidemia. ¿Se acuerda usted? [HS Sí, del cólera.] " 21030,COSER-3301-01,443,[Asent]. ¿Entonces los hombres también iban a comprar? 8621,COSER-2318-01,89,"¿Y cómo, cómo se pagaba? " 32492,COSER-4904-01,252,"Todas las zonas así porque… [HS Sí, sí, sí.] Claro, es [HS Hay de casi todas las zonas.] a niveles… nacional. " 28646,COSER-4146-01,602,"Algunos años, esto no, no hemos ido nunca a cazar esto. Lo hací-, hacen chorizos, sí. [HS [Asent].] Sí. Y es buena esta carne. Yo…, alguna vez nos han dao y es buena. Es como un cerdo. " 36874,COSER-5404-01,601,"Eso es que no me acuerdo muchacha, que cuando lo necesito no me acuerdo y cuando no, sí. " 18353,COSER-3109-01,159,"De pollo, de pollo, de conejo… para hacela=hacerla de…, con magra de cerdo. " 10020,COSER-2408-01,501,"Sí, sí, me aco-. Yo si tengo la razón, la tengo, ¿eh? Y mi marido decir: « ¡Pero calláis los dos!». No, no, para nada, porque ese señor, ¿sabes lo que le pasa? Que yo sé las cosas. Tenía una farmacia una hija [R-Inf] y mandaba los que le convenían a él que iban a la farmacia de la hija, no-, nos daba de…, de baja [R-Inf] [HS [Asent].] y a los otros los mandaba de, de alta a trabajar. Porque a un, a un sobrino mío, con la mano vendada también, lo quería mandar… y yo dije que no. Y se lo dije: «Aunque seas muy bueno…, [R-Inf] pa los que le van a la farmacia de su hija, pero a mí no me engaña usted. A mí cuando me dé el alta el especialista, voy». Y yo iba con una media… relástica. Y después, tanto…, se enfadó y [A-Inn] yo y me dijo: «A ver, ¿cuántas medias son?». «Dos». Era una, yo iba por una. «Dos». Hala, [A-Inn] dos pa que me marchara. [RISA] Y después nos vía=veía a mí, más a mi marido, y saludaba a mi marido, a mí no. Vete a tomar por el saco, que a mí no me engañas, [L-Otra:ti]. Sí, sí. Ay, no, yo si tengo la razón…, no. Y a otra vez con, con la hermana de este, era pequeñita, a la mayor, tenía… siete meses o algo así, y cada vez que iba mi hija con ella le daba muchos besos en la barriga a la niña y lo, la acariciaba mucho, pero no la miraba nada. Y le decía, mi hija fumaba, y le decía a la niña: «Tú no fumas, ¿verdad, bonita? Tú no fumas». Y mi hija callada. Y un día me lo contó. Le dije yo: «Bueno, pues la próxima vez [R-Inf] que vaya la niña a, al médico, voy yo contigo». Entramos. «Hola, buenos días». «Buenos días». «Mire una cosa, le voy a pedir un favor: quiero, si puede, y quiero…, quiero que me escuche bien a la niña. Pasa esto». Y la, la escuchó… La escuchó y me dijo: «La niña tiene que seguir con un tratamiento, tiene que seguir con el tratamiento». Le daban convulsiones. «Tiene que seguir con el tratamiento y tal». Y yo le dije: «Mire una cosa, hombre, le voy a…, yo le dije que le quería pedir un favor: usted dígame la verdad. Si esta niña que tiene siete meses, tomaba una cantidad de pastillas, fuera su nieta, ¿le daría ese tratamiento?». Me contestó…, de verdad, ¿eh?, me contestó: «Bueno, le voy a decir una cosa: no, no se lo daría… [R-Ppl] Pero bueno, no le diera, no le diera tanto… Le diera esto». Ahora ya no me acuerdo mucho, me acuerdo que dijo… que…, que le controlara la fiebre a la niña. «Y usted contrólele bien la fiebre a la niña, que como no le suba la fiebre, no pasa nada». Pero estaba tomando más de siete pastillas la criatura con siete meses.¡Hombre, no, por favor, matar a la nena! [R-Inf] [HS [Asent].] Bueno, hombre, porque también [L-Otra:eu, eu], yo le hablé con mucha educación [HS [Asent].] y él me atendió también. Ya no le dijo «fumas» ni «deja de fumar», ni desde aquella fue ella sola [R-Inf] y también atendió a la niña. Sí, sí, sí. Porque hay, hay [L-Otra:algúns] también que se pasan de listos. [R-Inf] [L-Otra:E…, [A-Inn]] todos somos ni listos ni tontos, tenemos de todo. No, no. Yo, mira, yo,¡bueno! [L-Otra:Eu [A-Inn]], sé, sé la razón, si no la sé, no la descubro. Pero si la sé… Otra vez yo andaba con un…, ese era un especialista, pero el médico no tuvo la culpa. [HS [Asent].] Y entonces yo llevaba tres meses tomando pastillas, que me decía que tenía una…, ¿cómo era? Una, un derrame… en la rodilla y yo era de la, de que tengo siempre de reúma… [R-Inf] Y cogí, y unas, claro, yo trabajaba, de aquella tenía que llevar los partes de baja y un…, una semana me decía: «¿Carmen, cómo va?». [A-Inn] «Don José, mire…». [A-Inn] «Mire, don José, yo ya me da vergüenza venir aquí, porque un, unos días estoy bien, otros días estoy mal». ¿Qué le quiere que le diga? Y le, dice el señor: «Mire una cosa, ¿y usted no cree que yo, si tuviera un derrame en la rodilla, que no me tendría que pasar tres meses?». " 36472,COSER-5404-01,199,El mes de los santos. 8578,COSER-2318-01,46,"Ea, el cultivo… Nosotros en mi casa, yo no iba a hacer na en el campo. Como no fuera así a cogé=coger habas, que sembraba mi padre habas. Si sacaba las patatas, pues también ellos, los hombres, mi padre y mi hermano, con la azá=azada las sacaban, que las patatas están debajo de la tierra, las matas están arriba, pero… Con la azá=azada. Y si íbamos a ayudá=ayudar a cogelas=cogerlas del suelo a pasalas=pasarlas al saco, [HS Ah…] es lo que nosotras… Íbamos a cogé=coger habas también, el tiempo que había habas. " 24608,COSER-3624-01,326,"Aquí la hacen chorizos, mezclá=mezclada con la de… los cerdos. El cazaor=cazador que los caza, que… cace, ¿verdad?, de los que vayan en la tropa, si hay uno que caza y, y dice: «Pues yo quiero este jabalí», se queda con él, le paga lo… que sea… a los otros y… y se queda con él. Porque ellos comen aquí también donde la Mari, vienen a comer y, claro, tos=todos esos gastos tienen que pagarlos si hacen comidas o… tienen que pagarlos y lo sacan de ahí pa pagar, así que… Pero sí lo hacen. " 21105,COSER-3301-01,518,"[L-Otra:Ai, a barca! Si é] verdá. [HS [A-PIn:A barca…]] Que se cruzaba… [HS El río.] [A-Inn]. " 38124,COSER-5506-01,381," [Asent]. Sí. Y ya mi última pregunta y le prometo que le dejo ya en paz. Es…, no sé si tiene usted recuerdo de relatos o leyendas que se contaran en, en El_Charco o aquí en El_Remo, más adelante. Que se contaran, pues, cuentos o historias, historietas antiguas. " 24123,COSER-3503-01,260,"Ah, parían en casa. " 25819,COSER-4004-01,75," Sí… Que tienen aquí las cebollas, que las han cosechado, las han cosechado. [HS Sí.] [HS Claro,] " 20909,COSER-3301-01,322,En Vide. 30930,COSER-4308-01,688,¿Y a usted le ha picado alguna vez alguna abeja? 35125,COSER-5214-01,823,Pensamos más en los peligros. 25625,COSER-3809-01,842,"Y entonces nosotros aquí en el pueblo pos tenemos, lo menos, cuatro o cinco béticas to=todos los días que va a Sevilla to=todos los días: [HS [Asent].] mañana, tarde, mediodía, y hay mu buena combinación pa ir pa acá. " 18344,COSER-3109-01,150,"¿Los…, los conejos también, para venderlos o para comerlos? " 31245,COSER-4622-01,130,"Cuando la ca-,¡Ah, y entonces…! Sí, [HS ¿Sí?] pa'l monte. " 26275,COSER-4010-01,232,"O sea, la mujer solo estaba aquí, en el pueblo. " 35746,COSER-5303-01,274,"Sí, siempre, [HS Siempre.] en la casa había perro. [V-Sml] Recuerdo que tuve uno que se llam-, se llamaba Chocolate, [RISAS] porque era, era, era… el color, y le, le pusimos Chocolate y era compañero más mejor que tenía yo, guardando las cabras por ahí [A-Inn] siempre estaba, le mandaba y iba como una escopeta, oh. Y murió de viejo, de viejo murió. [HS [Asent].] Un perro no dura sino diez, diez o… o ocho años o… [HS [Asent].] No, la vida es corta de un perrillo. " 16652,COSER-3104-01,768," ¡Ah!, sí, claro. Aquí, al salir de…, de Campos, había un corrá…, un molino, era un molino, pero luego el molino dejó de moler, que era de un teniente del ejército, que [A-Inn]. " 31222,COSER-4622-01,107,"Sí, pero ¿cómo los, tenían un nombre especial o…? " 29642,COSER-4225-01,765,"Sí, sí, ahí…, sí. Estaba partida, todo lo que es ahí la cocina, el cuarto de baño y eso, aquí hi-, nos hicieron una casa a nosotros. " 20972,COSER-3301-01,385,"[L-Otra:Aí, aquí en… Astariz.] " 37687,COSER-5501-01,256,"[HS No…, en grupos.] En grupos, en grupos. [HS No, en grupos.] En grupos, en grupos. " 21970,COSER-3302-01,719,"Claro, es para comercializarlo, ¿no?, ¿o es para consumo propio? " 34348,COSER-5214-01,46,Sí. 25503,COSER-3809-01,720,"¿Y, y hacían alguna fiesta aquí en el pueblo para los quintos [HS Sí,] o…? " 39106,COSER-5714-01,21," Pues teníamos huertas, y entonces las plantábamos. Plantábamos… papas, que era lo más aquí, la, la comida más esta es la papa, y plantábamos algo de verdura. Entonces…, después cogíamos y criábamos animales, teníam-, vivíamos de la leche de la cabra, y…, y, y luego de la gallina había que venderlos, si ponían algún huevo, había que venderlos pa=para| porque no había luz eléctrica tampoco, pa comprar petróleo pa alumbrarnos, y comprar sal pa ponerle a las papas. Y cada vez que las gallinas ponían los huevos los íbamos a vender pa traer petróleo y, y sal. " 10069,COSER-2409-01,1,"Siempre, siempre aquí. [R-Vhc] " 17328,COSER-3106-01,538,Sí. 18467,COSER-3109-01,273,"¿De paseo?, ¿sí? " 21550,COSER-3302-01,299,"Con los compañeros. No, so-, yo allí miedo no tenía. " 22117,COSER-3302-01,866,Tenemos que ir a Villala ahora. 7144,COSER-1832-01,735,"Vale, pues se la mandaremos. " 11883,COSER-2715-01,398,"Sí, sí, sí, sí. " 12498,COSER-2801-01,328,"Entonces, claro, cuan-, cuando ibas con la… " 7313,COSER-2012-01,114," E: No, no, no. " 9620,COSER-2408-01,101,"Sí, también la práctica es el mejor…, la mejor manera para aprender las nuevas cosas y tal, eso es la verdad. [HS [A-Inn] cosas. [RISA]] Bueno, aprender muchas cosas, muchos… aspectos, digamos de la sociedad y cualquier, cualquier cosita. [HS Claro, claro, claro.] " 16763,COSER-3104-01,879," ¡Hombre! Se come bien, nosotros nos subimos a comé=comer, se come bien. " 12981,COSER-2805-01,276,de Gatín. 13330,COSER-2809-02,236,"Y así una copa de vino [A-Nul]. [HS No, no, ni s-,] " 19267,COSER-3111-01,450,"Sí, sí, sí. " 7297,COSER-2012-01,98,"O sea que el, el, el cuajo [HS Cua-, cuajo.] natural resulta, ha-, hace un queso demasiado fuerte. [HS Demasiao fuerte.] " 30601,COSER-4308-01,359,¿Ese también lo hizo usted? 3290,COSER-0804-01,70,Ya. 18886,COSER-3111-01,69,¿Y qué más animales tenían? 32365,COSER-4904-01,125," Muy bien. Y las, ¿cuándo son las fiestas [R-Grb] por Campos, por Llucmajor? ¿Hay alguna fiesta, [HS ] alguna romería, alguna fiesta así popular? Una cosa… [HS Bueno, en Ca-] Los sa-, [R-Grb] los santos, el patrón. " 25444,COSER-3809-01,661,"De la plaza que [HS Sí, sí, sí.] hay unos bares. No sé. " 39336,COSER-5714-01,251,"Sí, ahí se hacen, en La_Zarza se hacen tres o cuatro fiestas… [HS Sí,] " 14321,COSER-2812-01,507,"[Asent]. Se desnataba y la na-, y la nata la usaban ¿para hacer mantequilla o…? " 9185,COSER-2404-01,224,"¿Cómo, cómo llamaban a eso?, ¿cocho-, el cochocho? " 31544,COSER-4622-01,429,"No, no, [Rndo:yo sí que lo quiero.] " 4894,COSER-1517-01,162," Que el aceite aquí sí es muy, muy bueno, ¿no? [HS Oy…] " 7753,COSER-2120-01,104,Sepsicemia generalizada. 25930,COSER-4004-01,186,¿Las? 23943,COSER-3503-01,80,"Si no os invitaba yo, hombre, a… una cerveza, un vino, un whisky. [HS No, no, está bien.] " 343,COSER-0523-01,343,"ahora hay, ahora llaman, ahora llaman el… mi hijo, y antes decían eso. De momento aquí, en mi, en mi tierra. [HS ¿Hay otras palabras] " 127,COSER-0523-01,127,¿Yo? 36720,COSER-5404-01,447,Ah… pescado. 40070,COSER-5735-01,549,"Hay quien la gana de eso, cariño mío. " 35387,COSER-5214-01,1085,¿Hay? 21725,COSER-3302-01,474,"[RISA] ¿Y que las pruebe antes él, por si son malas? " 37374,COSER-5404-01,1101,"Sí. Eso lo hacen entodavía=todavía ellos tradicional pa casa porque no abandon-, no, ellos abandonaron todo. Que no puede ser porque… " 29575,COSER-4225-01,698,"Del podón ese que le, le traíe=traía pa que le vean. " 7673,COSER-2120-01,24, E: [A-Pau:No.] 17063,COSER-3106-01,273,"El viento, pero viento hay poco aquí, ¿no? " 8206,COSER-2120-01,557,¿Y en San_Silvestre tampoco? 10429,COSER-2650-01,81,"No… Sí, bueno, malos nombres o niños… [HS No, no,] " 36167,COSER-5322-01,391,"[HCruz:Vale, hasta luego. [HS:EBueno, adiós.] Adiós.] Y… le ecía=decía yo: «Que tengo… yo tenía mieo=miedo, yo tengo mieo=miedo, papá, que la carretera| es de noche». « ¡Ah!¡A buscá=buscar el petróleo!». Y fui, después entre noche y día, que entoavía=todavía era hora que estaba abierto la, la tienda, y fui a buscá=buscar el petróleo. Aquella hora [A-Inn]. Aquella vez me pegó con una alpargata, siempre me acuerdo. [RISA] ¿Sabes? Pero él quería que le dijera señó=señor. [HS Pero el pe-,] Mi mad-. " 31973,COSER-4724-01,417,"Sí, sí. Lana y muy buena carne. Pero bueno, esto ya lo venden… " 39669,COSER-5735-01,148," alguna era de mi padre, en paz descanse, pero la… mayoría de medias porque… mi padre decía que había tener, tener mucho terreno pa, pa ate-, tener pa'l pasto, pa atender los animales. " 28631,COSER-4146-01,587,"¿Pues no había gente que hiciese los muebles, carpinteros o…? [HS No, no,] " 35699,COSER-5303-01,227, Y por aquí no había ovejas ni… 34760,COSER-5214-01,458,"¿Ah, sí? Porque tradicionalmente lo que hacen es meterlas en agua con sal y dejar que se evapore toda el agua o… ¿cómo…? " 6969,COSER-1832-01,560," ¡Ah!, ¿sí? " 9879,COSER-2408-01,360,"Una…, una cosa que sí me parece curiosa, que estaba pensando… ahora, porque sacó, bueno, con el tema de…, de la gente que cae en la droga y eso, pero… ¿cómo…? Dice también que, que estas personas que estaban en el portal siempre, [CHASQ] a, a pesar de estar en, en, en la droga, siempre mantuvieron el…, [HS Sabían…] la educación y el, y el respeto, ¿no? Como que… [HS Sab-, educación no tenían.] Ha-, ha-, hay personas… Bueno, pero educación en, en el sentido de… [HS La educación la tenían conmigo. Conmigo.] Ah. " 26200,COSER-4010-01,157,"[Asent]. [HS Sí, claro,] " 35842,COSER-5322-01,66,Sí. ¿Saes=Sabes? Así que… de tantas cosas que hay. 18973,COSER-3111-01,156,¿Y los blancos qué son? 19060,COSER-3111-01,243,"¿En su casa también tenían árboles frutales, cuando, allí en Archena? " 39384,COSER-5714-01,299," Y…, volviendo al tema de la escuela, ¿u-, ustedes creen que el maestro tenía más autoridad antes? Que era más estricto. " 27630,COSER-4012-01,191,Este es el que hay ahora. Esta es la capilla de al lao. 30929,COSER-4308-01,687,"¿Miel? Pues yo mi chico tenía antes miel, sí, este el que tengo ahí, el de la casa nueva, el mayor, pero ahora no… eso; no van los años buenos para… para la miel, pa la flor: que no llueve, que hiela muy temprano, que no… llueve temprano. Bueno, que no se combina… [HS [Asent].] bien eso, sí, no… hay eso… producción. " 26449,COSER-4010-01,406,No… A mí me gusta verlas recoger el polen. 11812,COSER-2715-01,327,"Ya, ya, ya. [HS ] " 16389,COSER-3104-01,505,"Allí, allí me tiré seis meses. " 35076,COSER-5214-01,774,"Casa_Atlántica, no sé cuál es. " 14121,COSER-2812-01,307,"Un señor que, que, inteligente, que fue inteligente, que fue estudiao=estudiado, que le gustaba mucho estudiar. Y esos, pues…, fueron los que nos daba, clase nosotros. Claro. " 5529,COSER-1706-01,122,"ahora también hay quien les da trigo, nosotros no, les damos maíz triturado, [L-Otra:ordi], avena; bueno, avena es una cosa y el [L-Otra:ordi] es otra cosa; son dos semillas diferentes, pero son, [HS [Asent].] se cosechan en el campo. [R-Vnt] [HS Sí, sí.] Y… un puñado de pienso para engañarlas. " 27352,COSER-4011-01,279,"no, no, que teníamos, teníamos todo ya preparado, [TOS] allí no entraba ni puta mosca. No, hombre. Teníamos con redes y ya todo estaba todo tapado. Entraba el aire, pero una puta mosca no entraba, hostias; si te caga la mosca…, [HS:EClaro, eso.]¡adiós jamón y adiós todo Cristo! No, no puede venir una mosca, no, no, no, no. Y en un sitio, ¿sabes?, arriba a casa, que es más helado. [TOS] " 15444,COSER-3004-01,646,A lo mejó yo molesto ustedes. [RISAS] 37380,COSER-5404-01,1107,"No. Pero ya después empiezas a buscar, antes llegabas y encontrabas trabajo por todos sitios, pero… ahora llegas ahí y ni… una cosa es verlo y otra es… Hay mucha gente buscando trabajo y no encuentran muchachitas nuevas, pues antoces=antonces ya de que pase los cuarenta años ya no… [HS Ya.] Y además estás quemada, porque en un hotel… es trabajo trabajo control y tienes que terminar a las cuatro de la tarde, no solo cuando subes a trabajar que haces los apartamentos, [HS [TOS].] sino de lo que tienes que hacer antes, que es todas las zonas comunes, antoces=antonces pues todo eso quieras o no te… ya está uno fastidiado, tiene uno el de cargar tantas cosas, llevar tantas cosas pues ya te duelen todos los huesos. [HS Ya.] Con pastillitas a ir aguantando hasta que no pueda. " 16454,COSER-3104-01,570,Eso se hace en un [A-PIn:liguero]. 400,COSER-0523-01,400," la ropa. Coser la ropa, repasar. [HS Ah… de coser la ropa, de coser la ropa.] Eso sí, eso, de coser, sí… y de hacer punto. [R-Vhc] Tejer, hacer punto en antiguo. " 33114,COSER-4915-01,611,"Muchas gracias. No, no me corte más que me… huele muy bien. " 36807,COSER-5404-01,534,"Sí, estaba… [HS Sí…] " 6938,COSER-1832-01,529,"¿Sí? ¿Había mucha fiesta? Es verdad, no nos ha… " 9069,COSER-2404-01,108,"Y con la leche, ¿qué, hacían queso por ejemplo? " 27986,COSER-4012-01,547,[A-Pau:que es lo que venía aquí al pueblo.] 35031,COSER-5214-01,729,"Sí, sí, sí, sí. [HS Hasta Morro_de_Jable. Vamos hasta, hasta el faro.] [RISAS] Sí, vienen hasta acá. Sí. " 2246,COSER-0702-02,605,Muchos millones de kilos. [HS Luego casi tos=todos los colmeneros] 31406,COSER-4622-01,291, [Asent]. ¿Y aquí venía a trabajar gente de fuera también? 9081,COSER-2404-01,120,Y usted fue a la escuela. 3243,COSER-0804-01,23,"la calle mismo los mataban, ¿no? [HS En la calle] En medio de la calle los mataban y luego entraban todo para la casa. Luego cogían, quedaba, quedaba a la calle que había sangre, pues cogían unas mangueras, lo limpiaban y ya estaba, no pasaba nada. " 21058,COSER-3301-01,471,"[L-Otra:Xogábamos á billarda, a to-…, a…] " 5465,COSER-1706-01,58,"Se secaba mucho también. [HS Sí.] Las que eran delgadas, ahora las gordas que era el vientre del cerdo, y hacía un, una butifarra ancha y gra-, aquella ya se aguantaba mucho y entonces le ponían corte de [L-Otra:cansalada], que…, cuando cortas la butifarra negra, ves un, unos cortes blancos, salen, y es la [L-Otra:cansalada], que aguanta a que no se seque más, la grasa, para pasar todo el verano. Y lo hacíamos así. Y bien, bien. " 23476,COSER-3308-01,209,¿Y para qué usaban el centeno? 11457,COSER-2711-01,725,"Es [HS No, no.] que a, allí nos decía el camarero del bar que aquí la gente era…, la gente era much-, mucho más agradable que allí… [HS Sí, sí, sí. No, no, yo, yo no…] Mucho y, y más abierta. " 32821,COSER-4915-01,318,"Ah, nos va a enseñar la foto. " 1705,COSER-0702-02,64,"Sí, en un… [HS En un…] una olla de aceite, unas olletas que llamábamos aquí, de barro… grande, [HS [Asent].] y, y luego se conservaba mu bien allí; estaban mu bue-, mucho mejor que esto que hay ahora. " 23338,COSER-3308-01,71,"Pues… su hijo ya tiene… una experiencia… [RISAS] mayor. ¿Cómo, cómo lo ha vivido eso? [HS Sí, pero yo no tengo] " 39459,COSER-5714-01,374," ¿Antes, antes? [HS Sí.] Pues a las…, a los boliches, que ahora se icen=dicen las canicas, a los boliches. Y a los trompos, tenían trompos [HS Boliches, trompos, el tángano.] y jugaban a los trompos. Y después jugaban a los boliches, hacían por ejemplo… un hoyo aquí en la tierra y después tenía los bolichitos y los tiraba, a ver quién caía al hoyo desde una distancia y el que caía al hoyo, el [V-Tml], el que caía, ese es el que ganaba. [RISA] Y el trompo| era pa afilar las, las púas de los trompos pa… el contrincante rajarte el tuyo. [RISA] [HS [Asent].] Pa rajalo=rajarlo. [HS Sí, no,] " 8989,COSER-2404-01,28,Somozas. 18987,COSER-3111-01,170,"Sí, sí. Y después nosotros también hemos seguío teniendo gallinas muchas hemos criao, pavos. Hemos criao también pollos… nosotros. " 18215,COSER-3109-01,21,Sí. 39519,COSER-5714-01,434,"[HS Bueno.] [HS Bueno. Muchísimas gracias.] Bueno, pues, que pasen buenas tardes. Muchísimo gusto. " 23939,COSER-3503-01,76,"se mete en un pote y se destila el vino y el bagazo y sale el, de ahí, de aquí salen los licores. [HS Sí, eso se saca del vino. Que tiene mucho alcohol.] Licor de café, el licor de hierbas… " 4417,COSER-1310-01,858,"A los precios que la tienen que vender, pues por eso están los campos de los naranjos todos [HS:E[TOS]] abandonaos y perdidos y… " 17052,COSER-3106-01,262,¿Cómo era un trillo? 25225,COSER-3809-01,442,"Pero cada [HS Ese,] pueblo tiene sus costumbres. " 14977,COSER-3004-01,179,"¿Los higos? Los higos se cogían, se pon-…, se extendían en unos…, en unos tendederos, que les diera el so=sol, y cuando se queaban=quedaban ya secos, entonces se volvían a…, a cogé=coger, se echaban en sacos, onde=donde sea se ponían. Y aluego se expurgaban; los…, los malucos, como decía, que le decíamos los malucos, los más malos, se iban dejando pa los cerdos, se echaban en agua, sacaba mi madre el vinagre y sacaba arrope tambié=también de los higos, y, y con los…, y los malucos esos se le amasaba a los cerdos con afrecho. " 26755,COSER-4010-01,712,Y carne. [HS Sí.] [Asent]. 15365,COSER-3004-01,567,"Sí, a ver cómo se hace, es que no sé. " 34678,COSER-5214-01,376,¿Y el cuajo? ¿Cómo| qué era? 15579,COSER-3009-02,64,"Decías un café porque… era chico, pero antes no era… no se decían ba=bar más que… sino un café. «Mira, fulanilla ha puesto un café. Luego ha puesto [Rndo:otro café.] O una tasca o un… [RISA] [HS Y el café] " 34393,COSER-5214-01,91,"Sí. [HS La playa hemos estado… [A-Inn].] [HS La playa de aquí, de Jandía [A-Inn].] [V-Sml] Sí, lo vimos así, pero… " 33774,COSER-5003-01,630,"Las abarcas, que ahora están tan… [HS Había la subasta] " 29251,COSER-4225-01,374,"Ah, claro. [HS Claro.] " 34681,COSER-5214-01,379,Y de lo que… no sé de qué cosa del cabrito hacían el cuajo. 33779,COSER-5003-01,635,"No, o sea, lo sabía de su manera. " 16829,COSER-3106-01,39,¿Cómo? Con un azaón=azadón. 5690,COSER-1706-01,283,"Del oeste, mexicanas, y… [RISAS] de Cantinflas y…, bueno, no sé. Sí. Lo que había. [HS [Asent].] " 12340,COSER-2801-01,170,Ya un poco más moderno. [RISA] 23550,COSER-3308-01,283,"Pero creo que [L-Otra:tiñan] plumas con un tintero, mamá. " 27127,COSER-4011-01,54," E: Claro, la gente era muy pobre también… " 12551,COSER-2801-01,381,"[RISA] ¿Y le pasó alguna vez que le dejara tirada la bicicleta por…, le dejara tirado? " 26859,COSER-4010-01,816,"Queso, sí. " 35957,COSER-5322-01,181,"¿Sabes? Porque le meten el…, mete el rejo. Y duele mucho. [Asent]. " 12828,COSER-2805-01,123,"[LT-Cnt:Cuando la pérdiz=perdiz canta, [R-Anm] detrás nublado viene, no hay mejor señal de agua que cuando llueve.] " 697,COSER-0543-01,159,"[Asent]. ¿Y la siega con qué se hacía? La siega, ¿con qué se hacía? " 8396,COSER-2120-01,747,[Asent]. Entonces ¿van a hacer declarar a toda la familia? 826,COSER-0543-01,288,"Porque teníen=tenían culpa en casa porque los… les decían: «Mira, si no haces esto, llamo la guardia civil y te va a castigar». [HS [Asent].] Mal dicho. " 8291,COSER-2120-01,642,[RISAS] 9387,COSER-2405-01,57,"¿Y cómo piensa que está la educación de hoy en día comparada con la de [HS Creo que es muy buena, pero…] antes? " 36127,COSER-5322-01,351,¿Jabón? 27480,COSER-4012-01,41,"Pues normalmente a Barcelona, a [HS A las grandes ciudades.] las ciudades textiles: [HS Al metro… y todo esto, a la textil.] Sabadell, Manresa, a Barcelona… Y después los que iban a hacer, [HS:E[TOS]] en el año 29 cuando hicieron la, la, la eso de Barcelona, la inauguración de Barcelona, ¿cómo se llama aquello? [HS ¿En el?] La exposición de Barcelona, que la hicieron en el año 29, porque aquí marchó mucha gente a trabajar [HS A trabajar.] a los metros a hacer…, pues claro, aquello fue un acontecimiento muy grande para Barcelona. " 29084,COSER-4225-01,207,"Pues el cocido pues echaban los garbanzos, claro. Le echaban tocino, echaban chorizos, si había morcillas, morcilla. Y…, y eso, le echaban, le echaban las sopas de pan. Mi padre me ac-, mi padre… " 28617,COSER-4146-01,573,"Pues sí, claro, los chascarrillos que pasaban y mil aventuras, claro. [HS [Asent].] " 31173,COSER-4622-01,58,"Sí, sí. Si él tenía qu'ir a… tapar una presa o a regar, pus=pues ella, a lo mejor era la hora de ir con las vacas, tenía que ir con las vacas. No, no, aquí to'l mundo. No, no, no, no, no. " 28091,COSER-4146-01,47,"¿Y cómo…, cómo recogían las uvas de las viñas? " 33737,COSER-5003-01,593,Todos eran hijos de señores. [HS Porque es que ellos] 2395,COSER-0702-02,754,"Te, tenéis que quitarnos los trastos estos. [V-Sml] Que, que siento dejaros, si puedo dedicaros algún minuto en algún momento, pero que, que… Estoy ocupado. [V-Sml] " 26866,COSER-4010-01,823,"Y eso, ¿cómo se llamaba? " 29064,COSER-4225-01,187,"No he oído yo que de, de los huesos de los… Sí, yo creo que no, eso es de lo que no estoy seguro, de los huesos de lo, de lo eso no, no estoy seguro… " 4485,COSER-1310-01,926,Está así… el mundo. 7099,COSER-1832-01,690,"No se preocupe, que por la tele no sale " 13318,COSER-2809-02,224,"Antes se juntaban muchísimos invitados, ahora [A-Nul]. [HS Aquí…,] " 38083,COSER-5506-01,340,"No, yo no, yo lo tenía, yo lo tenía rosao=rosado siempre porque yo no estaba descogiendo las uvas pa poner unas pa un lao y otras pa otro, sino junto. Y junto es mejor el vino siempre. " 19929,COSER-3111-01,1112,Y hombres y mujeres. 17651,COSER-3106-01,861,"sí, señor. " 34594,COSER-5214-01,292,No. 33257,COSER-5003-01,113,"ahora con la droga en la Galicia [HS Sí. Sí, sí.] o en… el Estrecho igual. [HS Sí. Más o menos.] " 12709,COSER-2805-01,4,"Bueno, seguro que a lo mejor cuando… le estemos preguntando se va acordando poco a poco de las cosas. " 17661,COSER-3106-01,871,Las clases que hay ahora a los dos años tienes las olivae=olivas. 8608,COSER-2318-01,76,"Haz el favó=favor de abrí=abrir. [RISA] Es la, es la vecina, pero se ha ido ya, [A-Inn]. [R-Prt] [HCruz: ¡Antonia!] [HS Hola.] [RISA] [A-Crt] Antes ni valía la aceituna, ni eso, y no tenía padre pues, tenían que ayudá=ayudar… Nosotros no hemos trabajao=trabajado en la calle, la verdá=verdad sea dicha. Si cuando el tiempo de la aceituna, pues mi padre y algunas personas que no tenían… ya hijos, ni el hombre podía, pues decían: «Juan, ¿puedes recogerme la aceituna?». Tres días, cuatro días, según lo que fuera. Íbamos to=todos los de la casa, los que podíamos ir, mi madre no. Y lo que… ganábamos aquel día pues ya estaba en la casa, pero luego trabajar así de…, gracias a Dios, no. Claro, pero careciendo de muchas cosas, como antes, la vida de antes. Vosotros no os hacéis siquiera una idea porque…, [HS Claro.] y, y luego otros había peores. Pero por no decir así…, [RISA] así es que… [CHASQ] Estamos de muchas clases y… " 37247,COSER-5404-01,974,"Pero nos vamos a ir, las vamos a dejar tranquilas ya, que nos han dedicado… " 40033,COSER-5735-01,512,"de libro, [HS [A-Inn].] que a lo, que a lo mejor lo leyó, o no sé… [HS Sí.] " 14405,COSER-2812-01,591," Voy a preguntarle a Irene por el pan, porque al hablarnos de la comida no nos ha dicho que comieran pan. Bueno, pan con chorizo, pan con queso… ¿Hacían el pan en casa? " 18185,COSER-3106-01,1395,"Sí, sí, entonces aquí no había… Sí. " 34545,COSER-5214-01,243," Mis padres querían y yo no quise. [HS ¿Por qué?] Una niña con seis o siete años, que…, que te digan: «Mira tu padre ahora voy a sé=ser yo». Es que yo creo que ningún niño lo acepta. [HS Claro.] [HS No.] [HS No.] Yo creo, ¿no? [V-Sml] Según mi padre, no. Mis padres son ellos. Y no quise y mi, mi padre quería porque, claro, cuando eso, vivía todavía mi padre y…, y como éramos tantos niños y…, sabía que iba a estar bien con esta gente, ¿no? [HS Sí.] Pero yo no quise. " 9685,COSER-2408-01,166,[Rndo:A ver si llega algo de…] 7282,COSER-2012-01,83,"Vender. [HS [Asent].] Sí, vender la carne y luego, las ovejas ordeñar en una jaula. " 14818,COSER-3004-01,20,[Asent]. Sí. 60,COSER-0523-01,60,"Es una fiesta en la último, en el último… domingo d'agosto. " 19311,COSER-3111-01,494,Pues para la Semana_Santa hacía eso. 30609,COSER-4308-01,367,"Sí, sí, muy buena memoria. " 4568,COSER-1424-01,79,"Que es es-, sí. [HS [Asent].] Bueno, pues yo estuve haciendo la mili allí. Y yo es-, estuve de asistente con un capitán. Vestía de paisano y yo en cuanto cenaba o así en el tiempo de verano, pues yo me salía por las noches y acudía al cuartel a lo mejor a las tres o las cuatro o… al ser de día. [R-Vcs] Nos juntábamos tres o cuatro, y nadie se metía con nadie. Yo jamás, de año y medio que estuve allí, allí se sentía una mosca. Y ahora, vas allí, y lo primero que te dicen: «Che, por las noches cuidao pa dónde vais». " 8039,COSER-2120-01,390," ¡Claro! No voy a sabé=saber yo, no voy a sabé yo lo que son polacas y rumanas. [HS [RISAS]] Si hay una que va a vení=venir el lunes a pagarme, mandó el hijo a buscá=buscar las cosas, pero llevan ya aquí ocho o diez años, que ya yo las conozco y ellas vienen [HS ¡Ah!, entonces sí.] y son mucho…, me dan bes-…, cuando llegan me dan un besito y to=todo. Y esa… ha tenido, deque está… aquí…, tuvo=estuvo con mi cuñao Pepe, [RISAS] y estuvo con Enrique y ahora está con otro; ha tenido ya tres maridos deque está aquí. " 4984,COSER-1517-01,252,"es que nosotros como somos de Madrid no vemos Canal_Sur, [HS Ah.] no lo cogemos, pero sí nos han hablado de él. [HS Sí, hay…] " 15187,COSER-3004-01,389," Pues sí, más o menos, sí, sí, sí. " 34605,COSER-5214-01,303,[Asent]. 29638,COSER-4225-01,761,Pues a lo mejor te daban cinco duros en aquellos tiempos. Cinco duros que era como si te dieran ahora… tres_mil pesetas. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Claro. 29147,COSER-4225-01,270,"Los flamencos, ¿son pardos? " 16132,COSER-3104-01,248,Pero ¿por qué cuando veían el humo lo sabían? 8151,COSER-2120-01,502,Tiene usted [A-Inn]. 39978,COSER-5735-01,457,"Y después ahora, puso por fuera en el libro: «Mi tía es un libro abierto». " 17968,COSER-3106-01,1178,"¿Y, y…, y iba mucha gente por la noche? " 14498,COSER-2812-01,684,"Equilicuá. Na más. Se llamaba al médico y venía a consultar y se le pagaba cuanto era y, [R-Cas] y cobraba meno-, [L-Otra:máis] y otro menos, según el médico, ya te digo, aquí hubo un señor que estaba en [A-Inn] llevaba a Castroverde. Todavía vive hoy, don Feliciano. " 1789,COSER-0702-02,148,"este era recto… [SLNC] Más o menos así; no es que fuera esto así pero, en fin, una idea… Aquí hacía una… muescas pa… [SLNC] [A-Inn] soy yo buen dibujante pos… " 30529,COSER-4308-01,287,"Ese es mi marido y yo, [HS [HCruz:Mejor así.]] y le puse ese cuadro porque, lo que digo yo, que soy mu aseá=aseada yo y digo: «Voy a hacerle un cuadro-digo- que lo tengan al… día mañana; si lo quieren tirar que lo tiren», digo, y eso, no se me apolilla alguna puerta, con algún mueble o eso, ¿sabe? " 19887,COSER-3111-01,1070,"O sea, [HS Yo de la guerra me acuerdo poco.] que el sistema de vida no cambió. " 35593,COSER-5303-01,121,"No, allí llaman Las_Camellitas. " 30122,COSER-4306-01,114,"[Asent]. Y, de hecho, qué… Había vacas, ¿no? También cuando… " 31942,COSER-4724-01,386,"¿qué se come exactamente? [HS Es,] " 34998,COSER-5214-01,696,"Una agüita, sí, [HS Sí.] sí, sí. [HS Sí.] Sí. " 18198,COSER-3109-01,4,Pero ¿usted sí nació aquí? 14177,COSER-2812-01,363,"Uy, depende, hasta ahora aquí los vendía sobre…, la mayor parte, aquí ha vendido muchos a paisanos y, ya te digo, a familiares, se fueron para Madrid dos todavía, grandes, con… " 35596,COSER-5303-01,124," [Asent]. ¿Y aquí había, había hospital o alguna clínica…? [HS Eso había] " 33160,COSER-5003-01,16,Para trabajar a la finca. 39142,COSER-5714-01,57,Delgado_Afonso. 14155,COSER-2812-01,341,"En aquella, cuando yo fui, no, después ya hubo con el tiempo, ¿eh? " 32905,COSER-4915-01,402,"Y porque uno dice al otro: «Aquí te lo curarán», porque es difícil esto, la medicina tarda en curar esto, en curar el herpes. " 33762,COSER-5003-01,618,"Que os han lla-…, ¿se tiene que ir? " 31682,COSER-4724-01,126,"[A-Pau:A] escuela. ¿No, no, no ha hecho…? [HS No,] " 14425,COSER-2812-01,611,En esta casa. [HS Claro.] Que ahí en la casa del vecino lo están haciendo. 35929,COSER-5322-01,153,"con el, con el practicante del pueblo? " 18760,COSER-3109-01,566,"¿Y qué trabajan?, [HS [A-Nul].] ¿en el campo? " 10405,COSER-2650-01,57,"Si se pasaba cerca de donde, de las colmenas donde estaban, [HS Claro.] a la que conocían ya era, era el, picábanle también, pero menos, pero al que [L-Otra:nun=no] conocían… [HS Lo picaban más.] [A-Inn] [L-Otra:nun=no] pasaban. [RISA] Ellas sabían bien quién era el dueño y quién no era el dueño. [HS Ya, ya, ya.] Y saben, sabrán. Lo que pasa que lo que hay que estar [A-Inn]. Hay pocas, si no. [HS Y…] No se ven siquiera. " 9046,COSER-2404-01,85,"Sí, yo tuve. " 11878,COSER-2715-01,393,"Sardanas, supongo. " 20452,COSER-3111-01,1635,No llegan a la mesa. [HS Y no…] 19811,COSER-3111-01,994,"Pues nada, me compraron una marinera que se decía, era un| me acuerdo que era una chaquetica con un elástico, así, de rayas, un pantalón azul marino y unos alpargates blancos. Y, y pues nada, pues hacé=hacer la comunión. A las ocho la mañana en la plaza, a las once a la iglesia hasta las dos de la tarde. No podías comer na, ni bebé=beber ni na, porque te mataba el Señó. Y cuando salías pos ibas a los, a los familiares y a los vecinos más allegaos y les besabas la mano y ellos te daban una perra, cinco céntimos de peseta, cinco céntimos, diez céntimos de peseta, te daban cuando les besabas la mano. " 32109,COSER-4724-01,553,"todo…, todo gusanos. " 21585,COSER-3302-01,334,Había. 19306,COSER-3111-01,489,¿Y se echa al aceite eso? 32751,COSER-4915-01,248,"la fiesta de, [HS ¡Ah…! La fiesta de…] la fiesta de la [A-InfErr:bodo], de la boda con, con chocolate y ensaimada y… [HS Sí.] y pare usted de contar. [HS A un bar.] Por toda la familia y los vecinos y eso. " 28216,COSER-4146-01,172,"No, no, a casa no teníamos hornos, no. No. [HS [Asent].] No, porque [A-Inn] el pueblo, mira cómo es de pequeño y habían dos, que aún están. [HS [Asent].] Dos hornos, sí. " 12009,COSER-2715-01,524,No. [RISA] 8953,COSER-2318-01,421,"[Asent]. [HS Pues…] Bueno, pues nada. Entonces… " 5526,COSER-1706-01,119,"¿Eh? [L-Otra:Ah, estan parlant de les gallines. Bueno…, les gallines…] Las gallinas sí que es salir del campo y darles así, la gallina. Pero lo que es cerdo, todo con harina porque lo tienden más gran-, bien, [L-Otra:diss-, pair-lo], para decirlo bien, y entonces les hace más, porque, entonces, si les das entero, algunos lo pueden sacar otra vez entero. Y aquella semilla no les ha hecho nada al cuerpo. En cambio, triturado, entonces les hacía todo un provecho, tenía todo provecho de aquellas semillas, sea maíz, sea avena o…, o trigo, si les que-, no, pero trigo no se les daba. " 17806,COSER-3106-01,1016,¿Eh? 17124,COSER-3106-01,334,¿Eh? 419,COSER-0523-01,419," Hombre, llevase=llevarse la gente aquí en el pueblo, también se lleva mal. Ahora no lo sé, pero se llevaba gente mal en las casas por envidia. Si tú amos=vamos poner, si tú te ven que tú subes pa arriba, que vas prosperando… ahora, a-, a-, antes [L-Otra:yera] «subir pa arriba»; pero ahora llámanle «prosperar», «prosperar», pues ganar… [HS:EMás dinero.] Usted gana más dinero que yo, ¿no? [R-Vhc] [L-Otra:Ye=Es] prosperar, y… y es lo que… Y luego la comida, la cena, el desayuno y todo eso ya… pos sería todo, ahora ya todo en to=todos los sitios igual, y… " 39787,COSER-5735-01,266," Y cuando ustedes tuvieron ya a sus hijos, la situación supongo que ya era… [HS Ya era otra época,] diferente. " 13310,COSER-2809-02,216,"Y aparte de, de…, de cantar, ¿había por aquí algún instrumento que se tocara? [HS Sí que] " 35592,COSER-5303-01,120,"Ah, hay camellos por allí. " 32865,COSER-4915-01,362," Solamente en Manacor, de yo, de joven, solamiente=solamente había dos médicos, dos médicos en Manacor, en todo Manacor había dos médicos, eh, y… quien salía, y había uno que salía con un carrito y una mula o un caballito y, y, y, y, y, y cuando le, le pedían a una casa de campo a ocho kilómetros de Manacor, pues iba con el carrito. No, no tenían, el médico no tenía coche para… para ir al campo, eh, tenía que ir con un carrito, una mula que tenía o lo que sea, eh. Sí. " 4447,COSER-1310-01,888,"que son las aguas de las fuentes de los baños, que se de la presa para abajo, de to=toda la vida ha sido, que s'han llevao agua que es un agua como medicinal… [HS Ah, ¿sí?] Que toman ahí los baños esos en aguas que nacen, que son calientes allí. Ahora a estas horas, estará el río que estará así. [G-Otr] [HS De gente bañándose.] De gente que vienen… " 6495,COSER-1832-01,86,"Pues la Navidá=Navidad, que aquí la Navida es una cosa trordinaria=extraordinaria. " 9910,COSER-2408-01,391,"del estacado. [HS Sí.] Carbón de plancha, que antes se… hacían unas…, un…, [R-Inf] era carbón de…, [R-Inf] a ver…, [R-Inf] [A-Inn], [L-Otra:cha-, chamaba] yo, que era como…, [R-Inf] unas cestas grandes, [HS [Asent].] [L-Otra:chamábase] siestas. [HS [Asent].] Pero era como unas ramas grandes, que echan unas flores amarillas por el… tiempo, y esas eran muy gord-, había sitios que era, eran gordismas=gordísimas como esa botella. Entonces eso, le plantaban fuego, [R-Inf] dejaban los troncos y esos negros… [R-Inf] vinían=venían para, para [R-Inf] allí, para vender para las planchas. [R-Inf] Bueno, allí había temporadas que no se nos vi-, no se nos vía=veían más que los ojos, negras como…, como el carbón que era. [HS [Asent].] Después fo-, después ya no, los primeros ocho años fueron muy negros. Después ya nos dejaban regarlo, echarle agua y entonces ya no… levantaban ese polvo. " 38631,COSER-5605-03,191,"¿Y usted se lleva bien con todo el mundo? [HS Yo sí,] " 10151,COSER-2409-01,83,[HCruz:Ponle… Ponle el cable si no por debajo del brazo…] 11619,COSER-2715-01,134,"Pero la almendra| ¿sabéis que la almendra es| va como una capucha? Y pues, eh, esa capucha se tiene que sacar; y queda la almendra limpia.¡La almendra [P-Enf:con] cáscara, eh! Queda la almel-, la, la almendra con cáscara. Después, si quieres, puedes cortar y queda| puedes comer almendra, ¿no? Pero, eh, queda la almendra con cáscara. Pero al vibrar así, lleva una máquina que, que la pela. " 17188,COSER-3106-01,398,"No, antes no, [HS [Asent].] porque había una ahí en La_Paca también. Antes, antes, hace ya a lo mejor cincuenta años. Y aquello anda-…, andaba con ruloe=rulos, ¿estamos?, las bestias que…, las bestias que les daban a los rulos andar, ¿estamos? Se hacía ahí. [Asent]. Pero ahora ya aquello lo quitaron, ya son las almazaras más…, más modernas. " 31387,COSER-4622-01,272,¿Todos los domingos? 26171,COSER-4010-01,128,"Aquí, y te digo que son las mejores porque son las primeras que vienen, primero, y [L-Otra:segona], que la fruta de Cataluña es la que tiene más sabor. Melocotones… las uvas… Todo. " 29363,COSER-4225-01,486,"No, aquí no se ha hecho orujo nunca, aquí no. " 30889,COSER-4308-01,647,"Sí, ara=ahora te, sí, ahora si las quieren ver, las ven, [RISA] [HS Sí, sí.] ahí. " 30814,COSER-4308-01,572,"No lo vaya a, a arrugar, ¿no? " 33891,COSER-5003-01,747,"¿Los, también tenía aquí, tenía conejos? " 18474,COSER-3109-01,280,¿Eh? 11474,COSER-2711-01,742,"id pa Lérida, que ganaréis mejor… [HS [Asent].] Porque podéis ir a Alfés, de Alfés a Sunyer, y de Sunyer… a Torres y de Torres a Alcarràs. Pero es mejor que vayáis a Lérida que ganaréis dinero. Ganaréis… [HS Tiempo.] Sí, sí, sí… [HS Vale.] Y la carretera es buena, y la carretera es buena, la carretera es buena. Bueno, esto no lo quiero, ¿eh? [RISAS] " 32500,COSER-4904-01,260,Juan_Campos. 26589,COSER-4010-01,546,"Después, hay San_Jaime; San_José se hacía, qui=que ahora no se hace; después se hacía Corpus_Christi, [HS [Asent].] ¿eh? Que tampoco no se hace ahora. O sea que… [HS [Asent].] han sacao muchas fiestas. " 14703,COSER-2812-01,889,"No sé, [A-Inn]. " 5114,COSER-1705-01,49,Estuvo a punto de irse a Australia. 4097,COSER-1310-01,538,"Uy, pues pa hacer la paella. " 7048,COSER-1832-01,639,"Hacia Huéscar, sí. " 11434,COSER-2711-01,702,Ocho días. 29550,COSER-4225-01,673,"[HCruz:Las has tenido ahí y están las pobrecitas, esa sobre todo está…] [RISAS] " 40121,COSER-5735-01,600,"Ah, sí. " 35335,COSER-5214-01,1033,"Y cantaba muy bien, pero… " 1170,COSER-0610-01,12,"Con la sangre hacíamos morcillas. [HS Sí.] Eso era obra de las mujeres. [HS De las mujeres.] Cocían arroz, encallao=encallado, solamente encallao, na más de que… cociera un poco, [HS [Asent].] luego lo envolvían con la cebolla [HS [Asent].] y, y un poco de sangre de cerdo, que no se utilizaba todo, la sangre del cerdo también servía para comerla. " 459,COSER-0523-01,459,Porque era todo natural. 37767,COSER-5506-01,24,Ochenta_y_ocho. 8277,COSER-2120-01,628,"No, no, yo soy estudiante, [HS ¡Ah!] [HS [RISAS]] vieja pero estudiante. [HS [RISAS]] La profesora es ella. " 4050,COSER-1310-01,491,"Yo… no. Bueno, he tenío, sí. Yo tenía veinticinco, treinta. " 39361,COSER-5714-01,276,"porque primero también emigraron pa Cuba. Pa Cuba emigró mucha gente antiguamente, en mil_ochocientos, mil_ochocientos. " 25202,COSER-3809-01,419,"Con la leche condensada. Tú bates [HS ¡Bueno!] cuatro huevos. [RISAS]¡Ay! Tú bates cuatro huevos, lo bates bien. Ahora coges [HS [A-Inn].] la latita de leche condensada y se la echas y lo sigues batiendo. Y, y dos de leche normá=normal, dos de leche normá=normal y eso lo bates todo. Y entonces coges un recipiente, que es como una fiambrera ¿Sí sabes tú? Estas de chapitas que hay, que las venden en donde quiera con sus tapaderas, [HS [Asent].] con sus tapaderas, y le echas caramelo líquido abajo y embrescas to=todo eso que tú has echado. Y entonces la pones a herví=hervir en la olla exprés. Le pones una poquita de agua y la pones a herví=hervir y te sale un flan riquísimo. Pa eso la tengo,¡eh!, [RISAS] para hacé el flan. " 35793,COSER-5322-01,17,"Sí, sí. To=Todo esto eran plátanos. Este no. Esta casa no. Mi casa ni estas casas baratas no. Pero esas nuevas, todo eso eran cercaos=cercados de plataneras. Ya después compraron las tierras, quien tenía dinero… y s-, plantaron toma-, primero plataneras, quitaron las plataneras, plantaron tomateros, después ya s-, ya no plantaban, que ese señó=señor era de La_Aldea, después vendieron los solares y hicieron esas casas. ¿Sabes? Aquí habíamos muy poca gente cuando nací yo. Ahora, desque nació [A-Inn] porque aquí viene todo el mundo. Montones de extranjeros, aquí no hay sino extranjeros ahora. " 5628,COSER-1706-01,221,No tenían ninguna línea… 25329,COSER-3809-01,546,"No, latas no llevamos nosotros, Gerardo, ya. [A-Inn] [HS A ver, pero…, bueno, ¿cuántas tazas ten-…?, ¿cuántas tazas llevába-…?] Las tazas sí, sí, las tazas tenido muchas de las [HS ¿Cuá-…? pero ahora sí las tienes.] que me casé. No, no, no, de las que me casé, Gerardo. Sí me regalaron dos juegos de tazas y… Sí. [HS Pero que no había cacharro ninguno. [A-Nul]] [HS Ninguno. [Asent].] To=Todo lo que tengo yo ahí, eso sí me lo regalaron, que lo tengo en…, en recuerdo. " 25008,COSER-3809-01,225,"Esa es la harina que tú te traías a tu casa si hacías el pan en tu horno, las personas que tenían horno. " 4990,COSER-1517-01,258,"¿Qué son los, los nenacos? ¿Los novios? ¿Y le hubiera gustado tocar la guitarra…? " 18404,COSER-3109-01,210,Pero ¿no ha visto nunca cómo se… metían en las tripas los chorizos? 5786,COSER-1706-01,379,"Pues, bueno, ya hará, ¿no? [HS Sí, sí.] No, no, no os podéis quejar, ¿eh? " 20015,COSER-3111-01,1198,[SLNC] Qué mona. [RISA] Qué bonita. 27058,COSER-4010-01,1015,"Es muy bonito, de verdad. [RISA] " 21699,COSER-3302-01,448,Pocas. [HS ¿Pocas?] Las cogía esta. [RISAS] 32693,COSER-4915-01,190,"nosotros no ponemos polvos; [HS Y, y esto] lo, lo guardamos… " 38705,COSER-5605-03,265,"Porque no tenía… no, no, no le dejaban coger sangre de uno pa otro. Y tuvo quince hijos. Y todos los tiene vivos. Bueno, se le murió una, me parece, sí. Se murió una, se murió. Ellos dos, el matrimonio, se mató subiendo de Arrecife con un furgón… doble cabina, un Volkswagen, y…, y se, y se lo llevaron por delante, pos yo no sé si se mataron ellos o si aqué=aquel. Y luego, cuando ellos se mataron, la pareja salía junta, fija, fija, fija, fija. Fija. Él era carpintero y ponía las inyecciones. Él era carpintero y ponía las hinchones. Yo me reía con él, le decía: «Pero, Mateo, por favor», se llamaba Mateo, «Mateo, por favor, descansa, descansa, pues tú no descansas». Dice: «¿Qué descansar, descansar? Descansaré en el cementerio». Se mataron los dos. El mismo día, ellos mu-, se mataron hoy, y el entierro era mañana, y salieron los tres entierros. De áhi salió la madre de ella, el, el, el yerno y la hija. Los tres entierros salieron el mismo día. Del disgusto de la hija murió la madre. Murió de veint-, de ochenta y pico años. Era prima, prima segunda de mi… suegro. Después tiene| ese fue Mateo Betancor, los quince hijos. Después tiene Tomás, el grande estuvo=tuvo doce. Él| son dos casas. Pepe_Calero tuvo ocho. Antonio_Camacho estuvo=tuvo doce, que es la casa esa. [HS [A-Inn].] [HCruz:¿Eh?] [HS [A-Inn].] Ramón_Álvarez tuvo quince. Vivió allí atrás, en La_Geria. Ese hombre, la mujer, tenía él, él tenía ganao. [R-Vhc] La hija es esa que vive en la misma esquina, áhi. Tenía ganao. Y él mismo los recogía, él le cortaba la vía=vida y él… hacía to. Y él los bañaba y to. " 18393,COSER-3109-01,199,"Y los jamones los curaban, los metían en sa, los metían en sa=sal. " 37730,COSER-5501-01,299,"No, bueno,¡por favor! [HS Estábamos pendientes [A-Inn].] Muchísimas gracias por atendernos. Muchísimas gracias por [A-Nul]… [HS Si algún día pasan, dicen: «Aquí estuve yo».] Sí, exactamente, y, bueno, nos hubiera gustado estar más tiempo con ustedes. [RISA] " 16101,COSER-3104-01,217,¿Sí? 14469,COSER-2812-01,655,"Claro, vivían en la planta de abajo los animales [HS Sí.] en muchas casas y calentaban, ¿no? [HS Aquí…] " 3414,COSER-0804-01,194,"O sea que sigue todavía desempeñando sus labores de albañil. [HS Sí…,] " 13158,COSER-2809-02,64,"En el sesenta y algo. [HS O en el sesenta y algo,] " 34118,COSER-5003-01,974,¿San_Sesilia? [HS De los conejos.] 28368,COSER-4146-01,324,"Bueno, sí… Mientras tonteabas, pues… [RISAS] Pero cuando era un poco más formal, pues tú con el novio y ya está. " 20193,COSER-3111-01,1376,"Te la dicen. No hace falta que apuntemos la dirección, tú t-… " 14732,COSER-2812-01,918,Domnino. 27172,COSER-4011-01,99,aprovechando… el aire… más que… para subir porque [Rndo:bajar ya bajan solos.] [HS:EClaro…] 10427,COSER-2650-01,79,"No, digo, no de nombre propio, sino de… de… " 6543,COSER-1832-01,134,Y ¿cómo se criaban las ovejas? 18425,COSER-3109-01,231,"Cuéntenos un poco cómo era eso, ¿qué…? ¿cómo era…? " 10072,COSER-2409-01,4, ¡Ah! ¿Ese? 34781,COSER-5214-01,479,"También se, también se, también se quemará. [HS Y el caldero [A-Inn].] Yo nunca ha=he sido de mucha papa arrugá=arrugada sin el caldero. [HS ¿No?] Ahora estoy comiendo más papa arrugá=arrugada que nunca porque como la hago en el microondas… [HS Claro.] [RISAS] La hago en el microondas y… " 14893,COSER-3004-01,95,"Bueno, allí no había costumbre de eso, mi madre le mandaba a cada una su platito. " 25646,COSER-3809-01,863,"nos debemos confiá=confiar. [HS Hasta el… Hombre, volverme yo y encontrármelo ahí detrás. Me…, M'asusté un poco,¡eh!] Es que to=todos los días está el televisó diciéndonos cosas, que no, que no es pa dejá=dejar entrá=entrar nadie a las casas, [HS [Asent].] pero todovía=todavía seguimos " 9254,COSER-2404-01,293,¿Eh? 31397,COSER-4622-01,282,"Aquí médico hay. Viene| antes vivía aquí, el médico. [HS [Asent].] Pero viene to=todos los días. Ahí a la entrada hay una clínica y ahí… va el médico, viene el médico to=todos [HS ¿Pero antiguamente] los… " 1329,COSER-0610-01,171,¿Y cómo segaban antes? ¿Cómo era el trabajo de… del campo antes? 6442,COSER-1832-01,33,[RISAS] 16129,COSER-3104-01,245,"Pos [Rndo:a comé=comer.] [HS [RISAS]] En-…, [HS Per-…] Encendía yo la lumbre con un braserío asín=así de alto y to'l que llegaba y digo: «Cortar, asarse vosotros». " 33829,COSER-5003-01,685,Otro mundo. 31195,COSER-4622-01,80,"Sí, porque tengo yo un sobrino que se casó en Alemania y cuando… vinieron un año aquí, pus=pues yo tenía vacas. Entonces yo vendía una va-, vendí una vaca y vinieron a comprármela. Y dije, y dijo ella: «Pus=Pues lo mismo pasa allí. Igual el trato qu'aquí». Por eso vos digo yo, porque ella traba-, vive en Alemania el sobrino mío, que el campo es igual que este. Que ahora ya hay, oy, ¿y segar el pan? ¿Y atar? Pus=Pues allí igual. Lo que pasa qu'ahora aquí ya no hay ni vacas, ya hay tractores, como por ahí, igual. En tiempos lo mismo. Ahora ya maquinaria. Yo tengo una, un sobrino que se casó| anda que la, la madre de ella no ató trigo.¡Jopé! Pero lo ataban con cuerdas, y nosotros aquí no. Había que escoger la paja más larga| oy, también te entraba en las manos. Esa… era cerca de Madrid, ahí trigo, y luego ya, deque dejaron ya, con mulas, trabajaban con mulas. [HS [Asent].] Aquí no, vacas. Lo que es vaca. Y allí con, con mulas… y ya después ya, ya empezaron los tractores, ya quitaron las mulas. [HS [Asent].] Pero la mula también t'hacía abono pa las tierras, como aquí las vacas. [HS [Asent].] Oy, aquí había mucha vaca. " 12269,COSER-2801-01,99,Sí. 9613,COSER-2408-01,94,"Sí. [HS Es así.] Así funciona. Así, así. " 24607,COSER-3624-01,325, ¿Aquí no se queda la carne del jabalí? 29002,COSER-4225-01,125,¿Y cómo mataba? 4663,COSER-1424-01,174,"No se iba a ningún sitio. Se hacía en las casas. Pues, teníamos que, quitábamos las camas… " 25129,COSER-3809-01,346,"Yo, tú no ves que eso, yo lo [HS [Asent].] que te digo, yo nací en la casa mis abuelos, [HS [Asent].] era una casa grande. Y entonces estaba partida, porque había un patio y aluego era el corrá---como ellos tenían allí un corrá, que tienen una fanega de tierra que vive su hermano, que es grandísimo---. Pues eso te podías tú alejá=alejar y eso, pero, en una casa pequeñita así, tantísima gente, niñas de una parte, niñas de otra…, [HS Ya.] que no es como decí… Y yo eso, yo, hombre, que no he vivío mal, pa que te voy a… He con-…, he pasao también, porque también se pasó. Éramos cuetro=cuatro hermanos y mi padre en la guerra… Bueno, yo nací después de la guerra cuando vino mi padre,¡eh! [HS [Asent].] Pero que pasaría mi madre mucho con mi padre en la guerra, se le murió una niña con dos años y le nació otro. Mi padre no pudo vení porque estaba en el frente y sí pasaría mucho, pero estaba ampará=amparada a sus padres. Claro, una casa grande y estaban bien y ere-… Ellos eran dos hermanos na más. Pero donde hubiese muchos, tendrían que pasar mucho,¡eh! " 28838,COSER-4146-01,794,Hemos hablado muchísimo. 13476,COSER-2809-02,382,"Con harina de trigo, [HS [Asent].] co-, teníamos harina de trigo porque… como molíamos, pues teníamos harina de trigo. Y se les hacía una papilla con harina de trigo. Y leche. [R-Inf] Y no, tampoco se les hacía en agua. [TOS] [CARRASP] " 38074,COSER-5506-01,331,"Pero no murió nadie, [HS No, no.] no pasó nada. " 21579,COSER-3302-01,328,¿En este pueblo? [Asent]. ¿Tenían miedo? 6024,COSER-1708-02,192,"O sea, el castellano no lo utilizan más que… " 9336,COSER-2405-01,6,"Eso según, bueno, hoy en día, a lo mejor va pa'l congelador parte de él, pero se sala, porque lo, lo, mío es el invierno. [HS Sí.] Porque es cuando hay que salar porque, si salas en verano… pues te pierde, porque hay mosca y lo pica y… [HS Sí.] Salamos un, los matamos en diciembre, por ejemplo, o enero, cuando hace frío, no hay mosca. Y eso es lo que se hace. " 31602,COSER-4724-01,46,¿Y usted encuentra muy distinto cómo hablan aquí a cómo hablan en…? 24109,COSER-3503-01,246,"Sí, sí. Los abuelos hablan gallego, y todo eso, pero claro, [R-Glp] eh… las universidades, los colegios y todo eso hay una parte que se defiende el gallego, pero la mayoría es todo en castellano. [HS [Asent].] De hecho, yo le hablé en gallego y en castellano porque yo sabía que si iba al colegio no quería que tuviera el problema de tener asignaturas en castellano y [Rndo:que no las entendiera]. " 9534,COSER-2408-01,15,Imagino. 30769,COSER-4308-01,527,"La cala-, casa, casa, la calentaban, pos yo qué sé decirte, pos… pos con lumbres, lumbres y estufas, [HS [Asent].] y estufa, y leña, como hay leña, pos… " 5332,COSER-1705-01,267,El martes. [R-Inf] 33136,COSER-4915-01,633,Dos horas. [RISAS] 30354,COSER-4308-01,112,"¿El pueblo en el que nació, cómo se llama, me ha dicho el pueblo en el que nació? " 2162,COSER-0702-02,521,"Entoces sí, ya no. [HS ¿Cómo, cómo era eso?] A vé=ver, pues las mujeres del medio de alante de la escuela o de la iglesia, y los hombres de medio a atrás. " 22506,COSER-3307-02,286,"venía el padre del José_Luis por aquí de vacaciones, vino un año y vino en el mes de, de junio, me parece. [HS Sí, el padre de José_Luis.] Por San_Juan. " 27150,COSER-4011-01,77,"Pues mira, pues muy fácil: porque, porque las fronteras no estaban abiertas y producíamos más de lo que se consumía, [RISA] ya está. Y los técnicos del estado nos decían: «Planten, planten, que, que aquí se hace dinero y así hacéis, como cogéis ya la fruta por San_Juan y todo eso, después ya… a vivir». [Rndo:¿No me entiendes?] Y sí, sí, sí que a vivir, sí, hubo tres o cuatro años bien y después se tenían que tirar, tú…, o sea,¡fis! [ONOMAT], ni cinco…,¡ni cinco!, gracias a, a los sabios estos. Nos metieron un rollo… [RISA] Sí. Después aquí, bueno, pasaron los años, pero esto ya es mucho [A-PIn:cerca,] ¿eh?, hicimos unas contratas con…, con cooperativas del sur de Francia, [A-Pau:aquí ya,] y era el sistema… con un acuerdo que podíamos colar fruta hacia Francia; formábamos parte como de una empresa…, lo hicimos nosotros. " 38013,COSER-5506-01,270,"La comía=comida. [HS Ah.] Lo que cuesta la comía=comida en el cuartel. [HS [Asent]. Claro.] Lo que cuesta cada uno, eso lleva en cuenta. Y, entonces, como yo ya no comía en el cuartel, me pagaban eso, que, que le toca-, me tocaba, pues la comía=comida, me daban el dinero a mí. Me pagaban el rebaje ese y ganaba ochocientas_cincuenta pesetas al mes. Yo llevé pa allá mil y pico e=de pesetas, cuan-, ese entonces. Sé que llevé un billete de mil y más suelto y tal y lo traje pa casa cuando vine toavía, ese billete. No lo, no lo tuve que gastare=gastar. [HS [RISA]] Y traje más dinero del que llevé, buah. Pues ganaba [HS Pues genial, ¿no?] ochocientas, ochocientas, [HS [A-Inn] dímelo a mí.] ochocientas_cincuenta pesetas to=todo los meses, y yo, ¿qué gastaba? Si diba=iba al bare=bar o al aquello que salía con las chicas, le compraba una peseta e=de golosinas o tal, que una peseta daban… buah. Y, o echaba un café en el bar o cosas de esas. Demás, no tenía que gastar. ¿Pa qué? Comía=Comida tenía, pues… Y, ya digo, traje el doble dinero del que llevé. " 35082,COSER-5214-01,780,"¿Y la convivencia entre las compañeras que venían de la Península y las, [HS Muy buena.] las mujeres canarias, [HS Muy buena.] era muy buena? " 15230,COSER-3004-01,432,No nos ha contao dónde se fue a hacer la mili. 14930,COSER-3004-01,132,"¿Y las mujeres iban luego a arrancar el trigo?, ¿o no? " 1237,COSER-0610-01,79,"Pues ya le he dicho antes, los pollos era pues para co-, comerlos nosotros que comíamos mu=muy poco y normalmente pa venderlos, [HS Para venderlos.] claro. [HS [Asent].] Estás criándole pa Nochebuena, pues pa vender una_docena de huevos, [HS [Asent].] y el pollo que habías criao=criado tú, [HS Ya, claro] porque… el presupuesto estaba así estirao=estirado, [HS Y…] entonces… " 18960,COSER-3111-01,143,Encima de una mesa grande. Ahí está la mesa por ahí por la cuadra. [RISAS] 29361,COSER-4225-01,484,"Eso luego lo, lo, lo…, lo machacan un poco, lo aplastan y, y sale vino, claro. Y lo demás no, lo demás lo tiran. " 9333,COSER-2405-01,3,¿Y cómo se hace la matanza? 9135,COSER-2404-01,174,"¿Y antes a qué…? Y además de ese juego, ¿qué, a qué más jugaban? " 29654,COSER-4225-01,777,"Pero vamos, los niños estaban…, aquí en Olía por lo menos estaban bien. " 1233,COSER-0610-01,75,"Anda, pues es lo que le he dicho: «Huy, la Paspuja». O la Pintilla esa, o la Rojilla. [RISAS] Y así nos entendemos. " 26056,COSER-4010-01,13,"La mujer, que a los domingos venían al pueblo. [HS Ah.] Los jóvenes venían al pueblo. " 16930,COSER-3106-01,140,"[RISAS] ¿Cómo se hacen? Pos agua, harina, pues ahí le vas dando, dando hasta que se hacen. " 10916,COSER-2711-01,184,"Pues, pues mira, este hace zarza; recoge dos o tres hierbas más y según lo que tiene el gin-, la chica o el chico o la mujer, le, le prepara el agua y ya está. Pero pa eso se tiene que saberlo la dosis y tienes que poner. A lo mejor le pones la dosis demasia-, demasiada… fuerte y, y lo telingas. Entonces había otra, ace, acei-, hojas del olivo: las hojas del olivo pa la presión arterial. Pero ese que se tomaba las hojas de presión arterial, murió de, de la presión arterial. [RISAS] " 16397,COSER-3104-01,513,"Me fui por las cosas de los amigos. Se iban tos=todos allí: « ¡Cago en diez!, siempre con las cabras y tal.¡Vámonos pa allá! [HS [RISA]] Vamos y tal». Y…, y me fui y me hicieron un contrato por seis meses y estuve allí seis meses. Y después ya me vine de allí, que el patrón no quería que me viniera ni pa Dios, porque me…, le firmé un contrato de un año, entón=entonces tuve que escribile=escribirle una carta a mi madre y a mi padre diciendo que m'habían reclamao=reclamado [A-PIn:pa la mili], que me tenía que venir. Y entonces mi padre tenía muchas amistades y tal y… mandó una carta pa allá como que me reclamaban pa irme a la mili… Yo tenía dieciocho años. [A-PIn:Fíjese usté.] " 24059,COSER-3503-01,196,"Y en el resto de España, [HS Desaparecieron.] [HS Veinte.] en el resto de España eso no tiene mucho sentido. [HS Hay vente=veinte que años que desapareció eso.] Porque hay tierras, porciones de tierras más grandes. Pero Galicia era mucho minifundio, muchos| tierras pequeñitas. Todas con casa y unas cuantas fincas, entonces eso daba para una familia. Claro, porque en Andalucía, por ejemplo, [HS Sí, hombre, sí.] Que una familia se encargara de un latifundio, eso no tiene sentido. Pues, tienes que meter allí pues muchísima gente. Pero aquí no, aquí una familia se encargaba de tu parcelita. Ahí con una casita pequeñita. " 9351,COSER-2405-01,21,"¿Y la, la mosca da muchos problemas en esta, en esta zona? [HS [L-Otra:Moitos].] " 37432,COSER-5501-01,1,"[V-Ljn] Muchas gracias. Porque ustedes son de aquí de siempre, ¿verdad? " 12575,COSER-2801-01,405,"[A-Pau:Que parecían] mosquitos. Nosotros en el coche para abajo y para arriba…, yendo por aquellos [A-Inn]. Cómo tiene que tener la rueda, [A-Nul]. [HS [CARRASP]] Y dale, dale, dale, dale, cómo puede resistir… [HS Porque… se endurece y se…, está bien.] con el corazón… a cien. " 16193,COSER-3104-01,309,"Yo era mu pequeño cuando to=todo eso. Ya, hombre, cuando era grande, claro. Y ya mis hermanos cuando se empinaron, entonces ya metíamos tres o cuatro na más, ya segábamos nosotros y, y [A-PIn:ya está…] Pero entonces éramos pequeños, mi padre metía gente. Después, en vez de meté=meter seis, pues metía tres, porque ya podíamos nosotros también y él…, él también trabajaba, pero… " 5841,COSER-1708-02,9,"No es que mejor, se habla mejor. " 33600,COSER-5003-01,456, Era muy ¿comerciante? [HS Sí…] Muy emprendedora. 29828,COSER-4225-01,951,Ya le hemos entretenido bastante. 19744,COSER-3111-01,927,¿Y cuándo moría un familiar? 28784,COSER-4146-01,740," ¿Porque aquí la guerra se notó mucho, en este pueblo? [HS Sí, sí,] " 16502,COSER-3104-01,618,Y aun así su mujé lo espero desde los diez años ¿hasta cuándo? 34556,COSER-5214-01,254,Yo nací en Morro_Jable en una casa. [HS En una casa.] 16637,COSER-3104-01,753,Sí. 17027,COSER-3106-01,237,¿Y cómo era aquello? 24025,COSER-3503-01,162,"Y eso es lo que es, lo que quiere decir| " 18479,COSER-3109-01,285,Usted que ha pasado las dos nos puede decir. 31784,COSER-4724-01,228,"En Maella, [L-Otra:cofí]. " 7707,COSER-2120-01,58,¿De qué? 28683,COSER-4146-01,639,"[HS [Asent].] [Asent]. Sí, mira, [A-Nul]. [RISAS] [V-Sml] " 27838,COSER-4012-01,399,"Los viajes que hacíamos primero era a Tortosa, a Tortosa era el sitio donde íbamos a comprar. [HS Sí. [A-Nul]] Venía San_Martín, que tenías que ir a comprar el traje…, a comprar el traje, los zapatos, la camisa, y después a los médicos; si el médico te mandaba a la clínica, tenías que ir a Tortosa a los médicos, eso… es el viaje que hacíamos. " 23220,COSER-3307-02,1000,Claro. 8822,COSER-2318-01,290,"Sí, con las madres, el que no iba su madre, pues, mayormente más cerca del altá=altar. " 8009,COSER-2120-01,360,¿Y qué…? [HS Pero eso es más…] 32594,COSER-4915-01,91,"Sí, todo. Hizo la ensaimada para poner en la leche por la mañana, todo esto lo hacía, pero ahora ha estao unas semanas con dolor de espalda y no ha hecho, y, y, y, y, y no poderlo hacer, ella ya le quita algo de, de… eh. En fin. Pero en fin, esto… [HS Le podemos] " 11618,COSER-2715-01,133,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 4069,COSER-1310-01,510,"Sí, las que tengo, las esquilo tos=todos los años. [HS Ah.] [RISAS] " 38258,COSER-5605-02,91,"Hacia la izquierda. Y si…, pero [A-Inn] ya no te merece la pena, pues ya es de noche. " 17566,COSER-3106-01,776,"Hombre, claro. " 39580,COSER-5735-01,59,"[HCruz: Sigue tú contándoles, que tú también, [HS Si, si yo…], tú también la tuviste buena.] " 15502,COSER-3004-01,704,son hondas… [HS Eso no.] Pues eso digo. ¿Eso para qué es? 36508,COSER-5404-01,235,"Sí. [HS Colgaditas,] " 33277,COSER-5003-01,133,¿Y qué finca es la que dice que tiene las paredes tan bien? 29503,COSER-4225-01,626,"Hay. [HS Anda.] Fíjate, oye, lo que serán los animales. Todos los años vienen, todos los años. [HS ¿Vienen? Sí, sí.] Yo siempre las dejo humedad, siempre hay… gente que a lo mejor no, las deja un poquito una puerta abierta pa que pase… Ahí, ahí crían los pájaros… " 1306,COSER-0610-01,148,tenían cabras? 14887,COSER-3004-01,89,"Una hembra y…, y seis varones. Sí, sí. Y así. Totá que una vez fui a la escuela, que íbamos a la escuela con las monjas. Que entonces había monjas, [HS [A-Inn]] Hay un colegio aquí y había monjas, y era las que…, y esas es las que nos daban…, en el colegio nos daban algo de aprendé=aprender y eso. A veces comíamos allí. [HCruz:Quítate, hombre. Tú no extrañas más a nadie. [HS Échate un poquito pa allá.] Quita.] [RISAS] Este…, [RISAS] este es que se mete en… Salta, ¿eh? [RISA] Y… ¿Por dónde iba?, que ya no m'acuerdo. " 97,COSER-0523-01,97,"Por eso le voy a decir. Salíamos a las cuatro de la tarde de casa, pero antes de las nueve había que estar en casa ya. Con un buen pedazo de día en verano, ¿eh? Voy a contale=contarle. Yo iba [CARRASP] los domingos, iba a misa, por la mañana. Eso no perdía nunca. Y luego era catequista de los niños del cole-, del, de…, de la iglesia, los que iban a hacer la primera comunión. Bueno. [L-Otra:Ya=Y] luego íbamos, íbamos a las fiestas de fuera, ¿no? Salíamos a las cuatro de aquí o… así, las cinco, las cuatro. [RISA] Ya rióme porque a mí tocóme, tocóme un castigo bueno. Resulta que fuimos a una fiesta que llamaban la, la fiesta de Pascua, allá pa cerca de Luarca, y claro, yo ya hablaba con mi marido. Éramos cuatro las que teníamos novio, ¿no? [L-Otra:Ya=Y] las otras siete o ocho pues [L-Otra:non=no] tenían novio ya lo que querían ellas ya era quedar a bailar más y más bailar, más bailar [RISA] [L-Otra:ya=y] más bailar. [L-Otra:Ya=Y] claro, dábanos pena dejalas=dejarlas solas porque cómo íbamos todos juntas, chavales y, éramos entre todos quince chavalas y chavales, todos juntos. [R-Vhc] Éramos cuatro que teníamos novio, pero las otras iban con los otros, pero no eran novios, amigos como de pandilla, ¿no? Y resulta que yo, pues claro, la entrada mía era a las nueve en casa. " 26918,COSER-4010-01,875,"¿Eh? [HS [Asent].] [HCruz:Bueno, ¿qué? ¿Ya estás, ya estás [L-Otra:a punt]… terminaste, eh?] " 4604,COSER-1424-01,115,Salías de los toros y íbamos al cine. 11017,COSER-2711-01,285,"¿Y, y hacían alguna fiesta o…? " 5290,COSER-1705-01,225,"si no tenía otro remedio. O, o haces esto o vas o, o, o no tienes espargata. Yo, a mí me gustaba aquel, el domingo sí llevar mis pargatas nuevitas y… para esto [Rndo:tienes que llevarlas debajo del sobaco.] Sí. " 40190,COSER-5735-01,669,[Asent]. 35818,COSER-5322-01,42,"Pero como ya se vendieron tos=todos esos solares, nos quedemos=quedamos sin nada. Había naranjas así [G-Mst], todas rajadas y fuertes que se criaban. [HS [Asent].] Ahora lo que hay es alg-, por ahí algunas plataneras. ¿Sabes? Aquí en Agaete pocas plataneras hay, pero Galda=Gáldar está [A-PIn:surtido], y Guía. ¿Saben ónde=dónde es? [HS [Asent].] Allí sí hay. Y árboles frutales… Pero aquí no. Aquí se secó todo. " 25806,COSER-4004-01,62,"¿Y antes no había una iglesia? [HS Había una iglesia,] " 25169,COSER-3809-01,386,"A mí me daba un poco reflejo porque estaba en el comedó [HS [RISAS]] y, y llegaba hasta mi habitación. " 35996,COSER-5322-01,220,¿En la Rama? Te vuelves loca. No sé si haberá=habrá| no sé ónde=dónde están los programas. Porque te vuelves loca. 4830,COSER-1517-01,98,¿Sí? ¿Se pasaba mucha hambre antes? 16447,COSER-3104-01,563," ¿Y a lavar? ¿cóm-…?, ¿dónde iban las mujeres también? " 27647,COSER-4012-01,208,¿No habrá nada vuestro? 26579,COSER-4010-01,536,"¿Pero se ha entendido? [HS Sí, sí.] ¿Sí o no? ¿Sí que lo has enten-? [HS Sí, ha dicho:] " 31549,COSER-4622-01,434,"Pero no se puede echar mucho; si no, se quema… el fruto. " 38253,COSER-5605-02,86,"Sí, ella tuvo ese color siempre. Las demás son negras. " 27629,COSER-4012-01,190,"Y este era el altar que había antes de la guerra, y [HS Muy bien.] total, como lo destruyeron, y este el que hay ahora. " 4089,COSER-1310-01,530,"Pues no sé, pues porque… Así ha sido nuestro destino ese, si no… [RISAS] " 31285,COSER-4622-01,170,"tampoco. Ni sulfatabas nada. [HS Nada…] Eso nada. Pero ahora, mira lo que hay. Pero esto es por to'l mundo. [HS [Asent].] Claro… Así ponen fábricas y la gente… [RISA] no sé en qué…| un día empezaron a hablar… no sé qué, en país dijeron que no había de esta basura. Y puede ser, pero aquí… yo qué sé. Si te descuidas te comen la, la, lo que es la planta. Si te la dejas comer, no cosechas nada. " 38354,COSER-5605-02,187," ¿Y quién?, ¿quién lo mataba? " 38802,COSER-5605-03,362,A ver… 19241,COSER-3111-01,424,"Había| sí. Estaba doña Concha y don Paco. Yo iba poco a la escuela, sé poco… " 9636,COSER-2408-01,117,"Porque sabe porque lo has pasao. [R-Inf] [HS Claro.] Porque yo tinía=tenía, yo iba mucho por ahí arriba, ahora no voy, que estoy mal de las piernas. [R-Inf] Y yo iba a la compra… por ahí arriba y había un chico que era… de Rumanía y cuando me vía=veía… Mira, yo le quería a aquel chaval, y mira las cosas cómo son y cuando, claro, [R-Inf] siempre el pobriño de rodillas pidiendo allí de lao de una, de una frutería, bueno. Y, y me miraba y se echaba a reír y yo, cuando… Siempre éramos cuatro compañeros: mi marido y otro matrimonio más. Íbamos por áhi=ahí, veníamos y cuando pasaba el…, el otro matrimonio, se echaba a reír: «Mire, ya [A-Inn] sus amigos», riendo con una cara… Porque yo le daba siempre poquito, pero lo que, algo le daba. Y la…, y el, [R-Inf] el marido de la compañera igual, pero la compañera…, la madre que la dio… [HS [RISA]] «¿Por qué le das? ¿Por qué le das? Es que, a ver, un patacón encima de [A-Inn] hace dinero y tal». Dice el señor: «Qué mala eres». «Que vayan pa su tierra». Le decía yo siempre: «Qué mala eres. ¿Tú te crees… que esa gente está aquí por gusto? Mejor estarían en su tierra, pero [L-Otra:os] pobres cuando vienen es que tienen ne-, necesidad». [HS Sí.] Es que era, aquella era ruin, ¿eh?, ruin de verdad. El marido no, pero el marido también las pasara, que yo lo acuerdo cuando era pequeña, que éramos de cerca, también las pasara, entonces dábase cuenta. Y le decía yo: «¿Qué te importa a ti ve-, veinte céntimos, mujer? ¿Qué te impo-?». «A mí me importan porque [R-Inf] hoy uno, mañana, y otro mañana, [A-Inn] hacemos dinero». [A-Nul] [R-Vhc] Y yo siempre le daba. No le doy a todos, porque, igual que ya no puedo, y otra que yo sé de muchos que… pidían=pedían y no tenían falta. Y entonces eso sí que me hace daño. Es como el que [L-Otra:vai] a la…, a la Cáritas, Cáritas, que le dan y cogen, lo cogen, cogen, cogen, cogen. No, señor, tú coge lo que te hace falta. Deja pa los otros. [R-Inf] Digo yo, ¿eh?, yo pienso así. Deja pa los otros, no lleves tú todo. [R-Inf] Pero aquí así. [R-Vhc] Y después reparten con las vecinas. [R-Inf] Lo llevan y reparten con las vecinas. Vamos a ver, si hay mucha gente con necesidad, [R-Inf] pues deja [A-Inn]. Es como cuando… empezó el supermercao, [RISA] [HS [Asent].] que… se acababa esto y esto hace poco, no de aquella, ¿no? [R-Inf] Pues alguno llevaba… un coche entero, ¿eh? ¿Y los otros qué comen luego? " 37382,COSER-5404-01,1109,"Sí, pero se empezó a trabajar, hoy aquí es que la gente se empezó a trabaj-, teníamos que empezar a trabajar nuevos. [HS Sí.] Y después vas a trabajar, y que te metes en trabajo: empiezas primero los tomateros, que tenían lo eso, y ya empezaron los hoteles, pues ya te metes en los hoteles porque es mejor sueldo. [HS Sí.] Y ahora… [HS ¿Cuánto tiempo] " 9094,COSER-2404-01,133,"Con ventiocho=veintiocho años me fui, por ahí. Estoy ya…, no sé qué… No tengo memoria ninguna ahora. " 1194,COSER-0610-01,36,"Con los lomos, como unas piezas superiores a lo demás, es todo magro, pues se los cortaba, [HS [Asent].] solamente sacabas la pieza esa. Y se lo curaba también en… con, con sal. O sea que hacían un caldito de agua, [HS [Asent].] bastante salao=salado, lo echaban unas cuantas de cosas, que yo no sé cómo… [HS [Asent].] le llamaban a eso, pero, lo metían en un… " 37648,COSER-5501-01,217,"No, yo, yo tenía muchas cosas más que… [HS Sí.] sobre la marcha se van acordando, se van acordando y va, y va uno diciendo las, las cosas de cómo era, de cómo pasaban. [HS Claro.] Sí, sí. " 11659,COSER-2715-01,174,"[PS:3] Sola, eh. Yo no entiendo; yo no entiendo. [HS Ya, ya.] Y ahora, te digo, ahora parece que, que ha, ha decaído un poquito, pero bue-,¡noventa_y_siete años, eh! [HS Ya, ya.] Y¡calla, calla! Y se va arriba del pueblo y coge un [L-Otra:manado]| coge un montón de cebollas, o ajos o, o, o alguna cosa y lo lleva arriba, en una familia de esas que vienen en fin de semana, y les vende lo, lo que ha hecho. " 12712,COSER-2805-01,7,De la matanza. 20306,COSER-3111-01,1489,Sí. 6516,COSER-1832-01,107,"Y ¿qué…?, ¿cómo es? " 3058,COSER-0803-01,420,"no se cona-, ¿cómo ibas a trabajar todo el día? No conocíamos las chicas; no se conocían [HS Pero]. " 33417,COSER-5003-01,273,En el hospital. 4218,COSER-1310-01,659,"No tenían ustedes tiempo ni de divertirse, ¿no? " 30211,COSER-4306-01,203,[HCruz:[L-Otra:ara quan això… Estic en televisió].] 13492,COSER-2809-02,398,"Y… lo de la campana de la oración, cuéntenos cómo era eso. " 2205,COSER-0702-02,564,"Qué refrán, a ver, díganos cómo es: como el tiempo, cuando el tiempo… " 21506,COSER-3302-01,255,"No, no. Se llama Oss. " 5407,COSER-1706-01,0,"Pues habéis ido en, en un pueblo, bueno, esto es un…, es un barrio. [HS Un barrio.] Es un barrio de un pueblo, ¿eh?, esto. [HS ¿Sí? [Asent].] No es ningún pueblo esto. Esto es un barrio. [HS Esto] " 12708,COSER-2805-01,3, ¡Es que no me acuerdo de muchas cosas! [RISAS] 19601,COSER-3111-01,784,"¿Y cuándo empezó, cuándo empezó… que le gustaba hacer los| las poesías? ¿o cómo? " 6947,COSER-1832-01,538,"Pues yo no sé lo que harán ahora, porque yo… [RISA] " 19860,COSER-3111-01,1043,Y Rosa como él. 6886,COSER-1832-01,477,"Sí, antes que el…, bastante antes que el agua. " 37950,COSER-5506-01,207,"[RISA] Y la bodas, pues la gente iba más normal vestida, ¿no? " 19419,COSER-3111-01,602," ¡Ah! Pos juegos… Jugábamos a bailar la, la, la trompa esa de, de cordonera. Eso cuando éramos pequeños. " 2859,COSER-0803-01,221,"Es decir, deja el muro limpio, [HS Sí.] perfectamente. [HS Sí, sí, sí.] Sí, sí, no, es impresionante a| eh, la maquinaria que hay actualmente. [HS:I[EXCL]] Porque ¿antes esto cómo lo hacían? ¿Todo a mano? " 25604,COSER-3809-01,821,"Córdoba van, claro. " 7981,COSER-2120-01,332,[Asent]. 5472,COSER-1706-01,65,"Y aquello… quitaba mucha agua, por eso poníamos la mesa así… [HS Inclinada.] inclinada porque salía…, salía todavía líquido, cuando, los primeros días. Y luego quit-, aquella sal quedaba bien mojada, la quitábamos, por encima, por…, no es que hubiéramos a lavarlos, pero… cambiábamos la sal. [HS Y en…] Y luego…, no sé cuántos días, eso ya no me acuerdo, pero… " 9161,COSER-2404-01,200,¿Y cómo la curaron? 22844,COSER-3307-02,624,"[Asent]. Han hablao de Semana_Santa, ¿también aquí se hacían procesiones y ese tipo de cosas? [HS Bueno, algunas sí,] " 16171,COSER-3104-01,287,"No, si, en cuanto los mataba… Él lo me-…, él tenía una cámara con una nave allí que tenía sa y él los dejaba ahí y, hasta que tenía treinta o cuarenta o cincuenta jamones, pues él llamaba y entonces venía un…, un camión de esos frigoríficos y se los llevaban pa Granada. " 4412,COSER-1310-01,853,"Claro, que no merece la pena. " 4316,COSER-1310-01,757,Después ya no. 23443,COSER-3308-01,176,"No. [HS ¿No? [RISA]] La de, la de ahora es ruido. [RISA] Para mí es ruido. [RISA] " 23043,COSER-3307-02,823,"Bueno, claro, no los conoce. [HS [Rndo:Como no [A-Inn]]] " 2264,COSER-0702-02,623,está cerrá=cerrada. [HS [A-Inn].] Quizá este mismo del bar la venda. 32031,COSER-4724-01,475,"Sí, sí, aún hacen, sí, sí. Sí, sí que hacen, sí. [HS Sí. Morcilla, butifarra…] En las tiendas, bueno, en las carnicerías hacen. " 27184,COSER-4011-01,111,"Sí…, es que está lleno de poblados… ¿Por qué? Porque ellos mismos, ellos subían por el río y, y iban, iban cogiendo pues unidades de terreno y se hacían familias y se, se iban implantando los íberos y ya está…, y siempre están… pase de aquí el río abajo, siempre. " 15636,COSER-3009-02,121,Madre mía… 32790,COSER-4915-01,287,"Aquí, aquí mismo, en el pueblecito, esto, sí. " 24989,COSER-3809-01,206,"te iba a hacé falta pa comé en el año, pa ti y otras cosas pa los animales, [HS Y el trigo,] y tenías que calcular eso. " 14282,COSER-2812-01,468,"con un molde, que había moldes de madera, [L-Otra:concos] se llamaban, se hacía… ahí, y después con una taza, con cualquier cosa, ahora se hace con el escorredor, cogen y lo tiran… así según está el escorredor dejan a la noche para que se salga el…, el zumo y ya está. " 947,COSER-0543-01,409," ¿Y con las vacas, las vacas les…? ¿Sacaba, sacó usted leche alguna vez? " 19121,COSER-3111-01,304,¿Por la puerta? 23690,COSER-3421-01,131," No, pero por aquí poco se ha ido al campo ya. " 37753,COSER-5506-01,10,podemos sentar y hacerle unas preguntitas? 15989,COSER-3104-01,105,"No, con las manos, es que con los guantes no atinas bien. Entonces hay que tené=tener mucho cuidao=cuidado, cuando metes la mano en un animal de esos, de no, con la uña ni con na=nada de eso, de, de tocale=tocarle las paredes de la madre porque, si no, las infectas. Entonces te llenas bien las manos de alcohó=alcohol, te lavas bien lavao=lavado, le metes los dedos primero a vé si con los dedos puedes enganchalo=engancharlo y, si no, hay que meter la mano entera, por si acaso. " 37835,COSER-5506-01,92," Y, volviendo un poco a la agricultura, eh, ¿usted piensa que antes se podían cultivar más cosas porque llovía más? " 27673,COSER-4012-01,234,"Sí, ahora, ahora están, está en construcción un, un geriátrico, pero… vino eso de la crisis y se ha quedao a medio hacer. " 2163,COSER-0702-02,522,O sea que… usted no se podía poner con su mujer. 34719,COSER-5214-01,417,"Comprábamos, comíamos pero com-, potajes. " 13327,COSER-2809-02,233,Sí. 6002,COSER-1708-02,170,"Qué bonito, qué bonito… [HS Sí, sí, sí.] ¿Y hoy siguen escuchando ese tipo de música o ya no? " 25178,COSER-3809-01,395,"en los campos, esa es la que había, los candiles, hasta que llegaron los carburos luego, [HS [Asent].] los…, los carburos y luego, ya más tarde, pues ya [HS [A-PIn:Pues, claro], el carburo ya llegó después,] el butano cuando… " 29012,COSER-4225-01,135,"¿Cómo ha dicho?, ¿que lo hacía a gavilla? ¿Eso qué es? " 37829,COSER-5506-01,86,"¿Y se ayudaban entre familias? Iba una familia a la casa de otra a ayudar o… [HS Sí, sí.] " 29317,COSER-4225-01,440,"Y llevará mucho trabajo, ¿verdad? " 21877,COSER-3302-01,626,"[L-Otra:Esas si que son bobas, pero… [A-Inn]] [HS [CARRASP]] " 3530,COSER-0805-01,83,"¿Por qué? Porque ahora le dicen a este pueblo la villa florida… [R-Ppl] y por todas partes verá… unas macetas enormes colgadas por los, los postes de la luz, y muchas flores. Bueno, está muy bien, hasta cierto punto está bien, a l-, a los que les gustan las flores. Pero resulta que hay dos camiones… regando, ahora no porque ha llovido, pero en verano sobre todo, cuatro personas y dos camiones [R-Vhc] regando estas flores y recortando… Y, al final, las cosas importantes que…, [HS Claro.] mucho dinero en cosas superfluas y, en cambio, lo que importa pues no, no se hace. Les he mandado algunas notas y dibujos: «¿Por qué no hacéis eso?». Pero ni contestan. Bueno, qué le vamos a hacer. [HS [A-Nul].] Sí… " 31804,COSER-4724-01,248,"Garru-, ¿cómo? " 33912,COSER-5003-01,768,Y se lo quedaba. 5454,COSER-1706-01,47,"No, por e-, por eso también lo grabamos, porque es que, si no, no nos podemos acordar de todo. " 7375,COSER-2012-01,176,¿Por qué? [HS ¡Puf! .] ¿Abrir por qué? [HS Pa] 9601,COSER-2408-01,82,Sí. 6144,COSER-1709-01,42,La manteca. 21982,COSER-3302-01,731,"Lo de [HS Un gaitero y un tambor, un bombo y a bailar.] los [L-Otra:furanchos] es, cuando hacían lo mismo que esto en las casas. Entonces colgaban una hoja de parra y… cuando había excedente de vino, pues el, le llamaban vino de [L-Otra:furancho]. No sé si lo conocen. " 10057,COSER-2408-01,538,"Claro, es que pie-, pienso eso, en realidad no somos… " 37742,COSER-5501-01,311,"Gracias, [HS Gracias.] gracias. Gracias. [V-Mrm] " 19040,COSER-3111-01,223,¿Pero en Archena también venían pescateros? 37428,COSER-5404-01,1155,"Que no…, déjala áhi. Ay, ellas no, están siempre aquí. Porque llegan y, y se quedan aquí asentados. Ay, déjalas áhi tranquilas no se amarguen la vida que ellas ya, [RISAS] eso. Bueno, [HS Bueno,] vale, buen viaje. " 18835,COSER-3111-01,18, ¿Y… y cuántos hermanos tuvo? 35172,COSER-5214-01,870,"[HS Sí, la ardilla.] Un cas-, sí, una ardilla macho y una hembra, y entonces las soltaron o se les soltó y ya hay montones, ya hay muchas. [HS Sí.] Que antes aquí no había eso. " 16078,COSER-3104-01,194,"Y el cabrito tavía=todavía mejó, el cabrito, [HS [A-Inn] sesos.] de diez. El borrego también está bueno, pero que el cabrito es que es especiá=especial. " 38195,COSER-5605-02,28,Porque la ardueño=ordeño al tercer día para hacer un quesito pa la casa. 26912,COSER-4010-01,869,"Ah. Esta es de Tivissa. [HS [Asent].] Es una sobrina mía, es una sobrina. [HS Nieta, yayo., nieta.] [HCruz:¿Eh?] " 6447,COSER-1832-01,38,"Mu bien, mu bien, mu bien. " 1181,COSER-0610-01,23,"¿Y dónde, en las cocinas, o…? " 1409,COSER-0610-01,251,"Mu pocos hay, pero alguno hay por ahí también, sí. [HS ¿Y para] Sí. " 3010,COSER-0803-01,372,sí; mezclao. 20647,COSER-3301-01,60,"Entonces la gente, para trabajar en el campo, ¿qué se hacía?, ¿se utilizaban animales? ¿O cómo lo hacían? ¿A mano? " 10297,COSER-2409-01,229,"[RISA] Y ha dicho que, además iban como con una vestimenta… especial. [HS Sí, sí,] " 10404,COSER-2650-01,56,"picaban cuando querían. [RISAS] Cuando querían, porque como veían el aire, igual [A-Inn] por ese camino pa allá y te picaban. Fíjate. " 26482,COSER-4010-01,439,"Yo aún me acuerdo, y la pobre se murió con… cuarenta_y_seis o cuarenta y sete=siete años. Estaba lavando… la… [R-Vhc] las bombillas de la luz, y como que la lavaba con agua, no se acordó de cerrar la, la luz, y cogió un… cable y se murió. " 31811,COSER-4724-01,255,"Es, es… la mejor que hay. Para hacer vino… " 94,COSER-0523-01,94,"¿Y cómo era, nos puede contar un día de su juventud? ¿Cómo era un día típica, un día típico? [HS ¿Un día típico?] " 16573,COSER-3104-01,689,"Sí, con animales,¡claro! " 32710,COSER-4915-01,207,"Han venido, me dan por la televisión y yo no lo quiero y, me dan muchas veces [R-Ind] en… " 37696,COSER-5501-01,265, Si quieren pasar otro día… 21652,COSER-3302-01,401,"[R-Ind] Y aquí no había comadronas, ¿no?, [HS No, no, aquí no.] [HS No.] o parteras. O sea, iban directamente al médico, ¿no? " 4714,COSER-1424-01,225,Y se vino tan contento. 20402,COSER-3111-01,1585,No estéis encortaícas=encortadicas. [HS No estar encortaícas=encortadicas.] 37422,COSER-5404-01,1149,"Sí, sí, ha estado rarísimo el tiempo aquí ahora. [SLNC] Ahora suben también yo creo que la… la Virgen_de_Guadalupe_para_Las_Hayas. " 34137,COSER-5003-01,993,"Pues muchísimas gracias por el rato que nos, nos han dedicado. [HS Nada.] " 38546,COSER-5605-03,106,Pero lo ha dejado solito. 18851,COSER-3111-01,34,¿Hacían pan en su casa? 9549,COSER-2408-01,30,"Efectivamente. Cuando haya una alegría, hay que disfrutarla; cuando haya una tristeza, pues hay que aguantarla. [HS [Asent].] No nos queda otra. " 6166,COSER-1709-01,64,"¿Y cómo evitaban eso?, ¿cómo…? " 17867,COSER-3106-01,1077,"Porque me enchufé con un capitán,¡eh!, de asistente y el capitán no tenía hijo ninguno, la mujer y él na más. Yo tenía que [A-PIn:hacé] to=todas las mañanas más que comprar los churros y el periódico y ya está, esa era mi trabajo que hacía en la mili. [HS [Asent].] [HS ¡Ajá!] Aquello…, aquello fue… Estaba un mes allí y otro aquí. Nos ponemos en contacto yo y un amigo, él se quedaba destinao=destinado de asistente de un teniente y yo del capitán. Se quedaba él pa los dos y yo me venía, entonces llegaba yo, se venía él y yo me quedaba y eso. Aquello fue¡gloria! " 11482,COSER-2711-01,750,"Si hay, si hay, que a lo mejor ahora no hay. [HS [A-Nul]] " 8038,COSER-2120-01,389," ¡Ah! Pero… [HS A…] ¿sabe que son polacas de verdad o…, o las confunde [A-Inn]? " 36798,COSER-5404-01,525,"De medias, sí. [HS Sí.] [HS [Asent].] Le daban la mitad de la cosecha, ¿no? " 9361,COSER-2405-01,31," Y nos han dicho que con el maíz hacían una fiesta de la hoja, ¿puede ser? Que lo deshojaban… [HS La [L-Otra:Esfollada], sí, [L-Otra:a esfollada, non che estou dicindo?].] Ah, [L-Otra:esfollada]. [HS [L-Otra:É a esfollada da noite.]] " 25864,COSER-4004-01,120,"Estas manzanas, de cosecha propia, para que [A-Nul]. [HS [HCruz:¿Se las regalas?]] " 16708,COSER-3104-01,824,¿No iban ustedes allí a robales=robarles las mujeres? 32034,COSER-4724-01,478,Sí. ¿Como recogen la sangre? Con el… 17763,COSER-3106-01,973,"Los verdes los hacen ahora arroz, los…, pa cocer, hacen conserva, los parten y luego pa hacer la conserva de tomate. [Asent]. " 7446,COSER-2012-01,247,Las familias no tenían. 18400,COSER-3109-01,206,"¿Y algo metían también en aceite?, ¿o alguna parte de… los chorizos o…? " 7070,COSER-1832-01,661,Sí. 20865,COSER-3301-01,278,"Pues maíz, es… harina de maíz. " 15081,COSER-3004-01,283,"Sí, esa era la lana que [RISAS] nos ponía. [RISAS] Sí, y esa era la lana que nos ponía a los…, a los militares. Sí, las colchonetas hechas de…, de…, de crin. " 18800,COSER-3109-01,606,"No, no, no le vamos a llevar. " 4791,COSER-1517-01,59,"Sí, no… ya no. " 24237,COSER-3503-01,374,Está el abuelo aquí… 19559,COSER-3111-01,742,"Venían en camiones, venían en camiones. Entonces nosotros los| [A-PIn:cuando estaba], los cortábamos a la medida que queríamos y a la fábrica, a fabricar la madera. Habíamos ahí veinticinco, treinta trabajando en la, la madera. " 14493,COSER-2812-01,679,¿Y no había aquí la costumbre de la iguala? 26584,COSER-4010-01,541,[Asent]. [HS .] 24958,COSER-3809-01,175,"Pos hubieras venío=venido a la feria medievá=medieval, que hace un mes que se celebró aquí. Había una… parva en la plaza puesta, una parva. " 35981,COSER-5322-01,205,¿Antes también el cura…? 834,COSER-0543-01,296,"Yo no. Porque el que, el que, [R-Anm] como se dice, el el, el, lo que te aprenden de niño… y lo que… [R-Anm] pues sie-, algo siempre queda. [R-Prt] Por de pronto… " 18591,COSER-3109-01,397,"En Nochebuena y en Nochevieja, ¿qué…, qué cenaban? " 20493,COSER-3111-01,1676,"Vale, o sea que tu prima está casada con [HS Sí, sí.] Guillermo el hijo, va. " 7094,COSER-1832-01,685,Muchas gracias. 13793,COSER-2809-02,699,"[Asent]. Sí, a… Serres… [HS [Asent].] A distintas zonas. " 35589,COSER-5303-01,117,"Bah, ya en esas épocas saben que era más difícil. " 6729,COSER-1832-01,320,"¿Ah, sí? " 5470,COSER-1706-01,63,"con el pernil, lo poníamos con sal, con una mesa, así inclinada, que ya… la hacíamos expresa y la cubríamos de sal. [HS Y cubierto de sal.] " 29096,COSER-4225-01,219,en las casas. 2942,COSER-0803-01,304,"Eh, de piedra seca. Y las piedras, por ejemplo, estas, se pone esta piedra. Esto es la pared de la barraca; y esta piedra se pone, en vez de así, de punta. Y esta punta salga aquí delante. Y que el agua la escupa para fuera la, la, la pared. Y… la otra, encima, y vas poniendo. Pero, para que no caigan pa=para adentro, este tr-, por ejemplo, si sale un trozo pa=para alante, el trozo que queda detrás lo vamos rellenando de tierra y de piedra. Y entonces, con el peso, [A-PIn:no, no,] no caen pa=para abajo [HS Y se]. " 5076,COSER-1705-01,11,"muy mal en mi vida, ¿eh? " 8001,COSER-2120-01,352," ¡Ah, que es el encargao! " 21603,COSER-3302-01,352,[R-Ind] [A-Pau:¿Les pegaban?] 7609,COSER-2012-01,410,¿Eh? [HS Alcalde.] 36792,COSER-5404-01,519,"Se quedó [A-PIn:enganchado.] [HS ¿Ah, sí?] " 24687,COSER-3624-01,405," [Asent]. O sea que usted… [HS Que era peruano.] de volver a ser joven, ¿no… no volvería a tener tantos hijos? " 13215,COSER-2809-02,121,[Asent]. ¿Y recuerda alguna vez que tuviera que llamar al médico? ¿Puede contarnos algo que pasara…? 18301,COSER-3109-01,107,"No, no se ponía duro y [HS Y ¿cóm-…,] y, si estaba duro, lo comíamos. [RISA] " 10403,COSER-2650-01,55,"Y… ¿y cómo hacían para que las abejas no, no picaran? [HS .] ¿Usted recuerda de alguien que le [HS Huy, no, picar] picaran? " 19365,COSER-3111-01,548,"Pero esto, ¿qué es? ¿Pa archivalo? [HS Es para archivarlo.] ¿Es pa publicalo? ¿Es pa, pa esto? ¿Pa que? ¿Qué es? " 23034,COSER-3307-02,814,"No, ya, pero… [RISAS] No entre ellos. [HS Yo estoy soltera] " 10824,COSER-2711-01,92,"Pos socios del pueblo; los que quisieron ser, ¿eh? Los que quisieran ser al pueblo pues se hicieron del… Era una fábrica de un fabricante y se la vendió. Y el pueblo hizo una, unas reuniones con pueblo para ver los que querían ser socios de la cooperativa. Y, mira, los socios fundamos la cooperativa el año 1952. " 28628,COSER-4146-01,584,"De todo, sí, sí. " 27932,COSER-4012-01,493,[HCruz:¿Van a mirar fotos o…?] 5980,COSER-1708-02,148,Claro. 1142,COSER-0543-01,604,cómo se llama usted? 31917,COSER-4724-01,361,"[Rndo:Que dijo…] que es que aquel no quería trabajar. Claro, tienes la tubercolosis=tuberculosis, no puedes trabajar. " 5005,COSER-1517-01,273,"[HCruz:¿La conoces?] [HS [HCruz:Sí].] Pues esa muchacha vive aquí enfrente y lleva ya de años viviendo. Y otra que se llama Yolanda, que se casó con… ya está, s'ha casao con Diego_Hita. Es de Sacramento, y esa muchacha s'han ido ya los padres, esa muchacha ha estao viviendo munchos=muchos años ahí. Luego ya trataron de casarse y s'han casao. Por parte está bie=bien, porque ya s'han golío=olido los resuellos. Si ves que no te vas a llevá=llevar bie=bien… [HS [Asent].] tú pa tu casa y yo pa la mía. Pero… Ea. ¿Entonces sois madrileños? " 33434,COSER-5003-01,290,¿El hotel Port_Mahón? 22590,COSER-3307-02,370,Traduce. [RISAS] 26329,COSER-4010-01,286,"O sea, tampoco… lo pasaban mal, en la mili. " 29836,COSER-4225-01,959,Es la zona además más bonita. 13346,COSER-2809-02,252,"[RISA] Total, para una vez a la semana… [RISAS] " 36989,COSER-5404-01,716,Sí. 39712,COSER-5735-01,191,hacemos cincuenta años. 7723,COSER-2120-01,74, ¡Uy! Los caballos le gusta a ella como… 8234,COSER-2120-01,585," ¡Ah!, ¿sí? " 36806,COSER-5404-01,533," Pero eso era mi… el padre de ella, no, mi padre, no. Mi padre no, [HS No.] porque… como era hijo, se quedó siempre al lado de la madre porque mi, mi abuelo estuvo treint-, en, el padre de mi padre, estuvo treinta años en Cuba. Ya cuando vino [HS Mucho tiempo.] ya estaba mi padre casao y mi hermana la más vieja… esto, y mis dos hermanas las más viejas. " 36124,COSER-5322-01,348,Y las… Sí. Y lavábamos y enjabonábamos y la tendíamos al so=sol. No había lejía. Hoy hay lejía. Tendíamos la ropa al so=sol y cada momento la rociábamos. Y el so=sol y el jabón limpiaba la ropa. 35991,COSER-5322-01,215,¿Todavía va a la iglesia cada domingo? 4488,COSER-1310-01,929,"las patat-. [HCruz:Sí, vamos hacia allá.] [HS [HCruz:Sí, es para allá.]] A ver si recoge usté las patatas todavía sin mucho sol. [R-Vnt] " 11702,COSER-2715-01,217,"Ya, ya. ¿Y sus padres eran de aquí? " 8125,COSER-2120-01,476,Pues anda que eso no es malo pa'l estómago. 26610,COSER-4010-01,567,"¿Sí que la sabes hacer? [HS Sí.]¡Anda! [RISAS] Pues… coño, ¿por qué no la tiene que saber hacer? " 29669,COSER-4225-01,792,"Ah, su nuera. Ah. " 15583,COSER-3009-02,68,"Sí, éramos cinco… pero ni, era un, un varón. Nosotros, lo que eran las cuatro, nosotros, en la cama, con un… pa-, un de esos, unos panillos de esos mu endebles, y, y, y como aquello estaba to'l mundo iguá, con solamente dos o tres riquitos que había, pos ni, ni [A-PIn:mondaba] na, no teníamos complejo de na, si no vivías mu bien, porque te fijabas en la otra, y fulanilla está iguá, y la otra, y como no se vía=veía lo que hay ahora, pues no echabas de menos na. Aquello que era así, tenía que sé=ser y ya está, y se vivía mu, mu feliz. [RISA] " 16183,COSER-3104-01,299,"A la… Les llevaba la merienda a los segaores=segadores. Entonces enganchaba y cortaba áhi un jamón, una tira de esas asín de larga, pues pa que merendaran los…, los obreros que llevaba segando. " 142,COSER-0523-01,142,"¿Qué animales, qué tipos de animales: vacas, cerdos…? " 10787,COSER-2711-01,55,caza mayor había por aquí o no? 2909,COSER-0803-01,271, ¡Pero cuéntenos cómo es eso! [HS [RISAS]] 29081,COSER-4225-01,204,"[RISAS] [HS [A-Pau:Es que el cocido no falla.]] O sea, que comían cocido todos los días… " 10640,COSER-2701-01,66,¿Y su madre la dejaba salir? No. 29390,COSER-4225-01,513,"O sea que, ¿cuántos habitantes hay aquí en el pueblo? Porque… " 13538,COSER-2809-02,444,¿Y cómo se hacía un colchón? 27076,COSER-4011-01,3,"Bueno, pues mis padres se dedicaban totalmente a la agricultura. " 33986,COSER-5003-01,842,Tenemos hasta… [HS Y después…] Te voy a enseñar… [A-Nul] 28100,COSER-4146-01,56,"Sí, sí, tengo por aquí… Te lo doy a probar. [R-Mcr] [RISAS] [SLNC] [R-Ind] [R-Cas] Pon un poquito. No hay mucho. Tengo que decir al hijo que me vuelva a poner. [R-Glp] " 37416,COSER-5404-01,1143,"Mucha suerte. [HS Que vaya muy bien, gracias.] Igualmente, que tengáis mucha suerte, [HS [RISA] Gracias.] y buen viaje por esas carreteras. Ay, a ver, que [HS Vale.] vos=os ayude. Ahí en El_Cercado, en casa de… " 21783,COSER-3302-01,532,Y un poco de unto. 18235,COSER-3109-01,41,"no, no. No la va a ver nadie más que nosotros. " 37513,COSER-5501-01,82,"Toavía=Todavía conservamos, conservamos el… arao=arado [HS Ya hoy toda la maquinaria.] Eh, maquinaria… Entoavía=Entodavía conservamos el arao=arado y cangas, porque después había…, había también… unas cangas que eran sino para, pa…, pa una res sola. [HS [Asent].] Una res sola, también se labraba con una res sola y después también en pareja, también, en pareja. [HS Sí.] Sí. Y…, y veces, y algunas veces, yo lo hice también más de una vez, como no tenía, cuando tenía una, una res sola, tenía también un burro [HS [TOS]] pa cargar la carga. Y también labraba con el burro, lo que la canga del burro [HS [TOS]] era distinta que la…, que la de la vaca. [HS [TOS]] Llevaba cancillas, después llevaba también como, como si fuera unas hombreras, metidas ahí porque, pa que no le matara la… [HS Ah.] Y el, la vaca era distinta. " 38130,COSER-5506-01,387,"[RISA] El tino claro, dice. [HS Sí.] Sí. Pues nada. No sé si quiere contarnos algo más. " 31726,COSER-4724-01,170,Aquí es [L-Otra:xeic]. 22853,COSER-3307-02,633,"Huevos, dicían=decían eso, sí. [HS ¿Huevos? Ah, huevos. Sí, bueno…] Dicían=Decían…, ahora, por ejemplo, en, en [A-Inn] los difuntos, el cura ese pues, ahora no andan así, ahora rezan un Padre_Nuestro [HS Ahora no vienen.] en el medio del cementerio y nada más. [HS Ah, del cementerio, sí.] Pero antiguamente, antiguamente mi abuela y… una tía mía, que vivió ahí, pues…, era, igual era la una y la, y las dos de la mañana y estaban esperando el, el cura que viniera para cantarle el responso [HS Sí, dar la vuelta por allí.] allí en la sepultura. Y en el frío que hacía, que tenían, tenían unos mantones muy grandes, estaban tapaditos allí, que llegara a la sepultura a, a, junto de ellos pa cantarle los responsos, porque entonces no daba salir el cura de una sepultura, porque, claro, si tenían… doce o trece, diez o doce hijos, cada uno le daba sus responsos. Entonces no daba salida el cura de allí. El cura lo que quería era pasta. " 38170,COSER-5605-02,3,¿Qué animales tiene? 26822,COSER-4010-01,779,"Y conserva en aceite, ¿hacían o no? [R-Vhc] " 14452,COSER-2812-01,638,Por la concentración parcelaria. 30294,COSER-4308-01,52,Ah. [HS:E[Asent].] 39067,COSER-5605-03,627,"Ah, claro, claro. [R-Vnt] " 10302,COSER-2409-01,234,"Me decía Margarita: «Dile del [L-Otra:maíño maio]». Me dijo ayer no sé cuántas cosas. «Dile que estrenábamos en Semana_Santa y hasta Semana_Santa que nos iba el dedo para fuera y que luego nos hinchaban los pies, que no podíamos caminar». [RISAS] Pero bueno… " 1250,COSER-0610-01,92,Y entonces me ha dicho que hay animales que ahora se comen a las gallinas también. 20722,COSER-3301-01,135,¿Eran muy duras las monjas? 30344,COSER-4308-01,102,Muy bien. Y qué le iba a decir: ¿y chorizos hacían? 17254,COSER-3106-01,464,"Hombre, habría que llevalo=llevarlo agarrao=agarrado, si no se cae y… [A-Inn] " 7225,COSER-2012-01,26,¿Cómo era eso? 11326,COSER-2711-01,594,[HCruz:Una hora y veinte llevamos.] [HS [HCruz:Vale.]] 37930,COSER-5506-01,187,"No, ahí en El_Charco no. La Santa Icilia=Cecilia, que fue hecha después de, de que yo era grandote ya. Una iglesia redonda que hay arriba, en la carretera encima. No, es arriba en la carretera de [A-Inn]. [HS Ah, no se ve.] De aquí no se ve. Enfrente de ahí, de, de ese morro pa atrás es. [A-Inn] pasar por la carretera esta que va a Fuencaliente, que pasa ahí por El_Charco, se ve que hay una iglesia que es redonda, con la [HS Una ermita, sí.] capota blanca. Una ermita de esas, sí. Esa ermita la hicieron los dueños de esta finca, [A-PIn:los]ƑSotomayore Sotomayor, por una promesa. [HS ¿Ah, sí?] Eso el, el, el dueño de la finca esta, cuando la guerra lo cogieron prisionero, y no sé qué trapiches tuvo, y entonces prometió, una promesa de, si escapaba y lo dejaban, iba un no sé qué de hacer una ermita ahí en…, de poner a Santa Cicilia=Cecilia aquí en El_Charco, en la finca de ellos. Y luego hicieron la ermita esa ahí. Ellos, por su cuenta. " 39171,COSER-5714-01,86,En las piedras. 730,COSER-0543-01,192,"Ho-, bueno, hombre… " 21884,COSER-3302-01,633,"Eso me pasó a mí. [HS ¿Sí?] Sí, sí. Pasó alguno con, con un coche, que era pequeño, y ahí un vecino mío dice: «Lo dejamos en el [A-Inn] tuyo colgao y tal y mañana lo, lo partimos». Bueno, no sé dónde fuimos, cuando vinimos el cabrón de un perro nos había comido la, la mitad del… [HS [RISA]] y encima le habíamos dejado un cepo para que se subiera al cepo y le llegara bien. " 32868,COSER-4915-01,365,"Bueno, algunos ya tenían por no tener que… hacían un, un contrato con el médico y lo pagaban una vez cada año y… " 20117,COSER-3111-01,1300,Se decía [L-Otra:poquitjo]… 29763,COSER-4225-01,886,Y la ha hecho una iglesia que ya la verás y el seminario y to eso que ha hecho. 550,COSER-0543-01,12,¿Encendemos esta luz? 9667,COSER-2408-01,148,"Ya, pero…, pero bueno, al final es eso, o sea, la escuela es la escuela, pero luego lo que cada uno… " 9193,COSER-2404-01,232,¿Y qué hacían en esas fiestas? 30524,COSER-4308-01,282,¿Cuántos días? 27139,COSER-4011-01,66, E: ¿Y usted…? 37496,COSER-5501-01,65,[RISAS] Nunca he visto eso. 4404,COSER-1310-01,845,"Porque con… [HS Con el campo, no tiene hoy en día] " 19089,COSER-3111-01,272,"Se limpia. Que se hiele porque es que si caliente te pones a limpiala te se va la…, la molla de la alcachofa, tienes que dejala que se hiele. Es decí=decir, la cueces hoy y la trabajas mañana. Y entonces la metes en tarro. " 8899,COSER-2318-01,367,¿Vas con las amigas? [HS ¿Um?] ¿Con las amigas vas? ¿O gente de aquí de la calle [HS Sí…] o vecinas o amigas? 30135,COSER-4306-01,127,"Pues no sé. No sé si es que hablaría mucho, no sé qué, pero no… El tío Milio_Palabras ya venía de la, de, de, de atrás, [HS [RISA]] o sea que… No era de, de este señor, sino que Palabra sería ya, pues una generación o dos detrás. Lo mismo que a mí. A mí, me llaman el Cherrí. " 20608,COSER-3301-01,21,"Así que estaba preparado,¡a comerlo! " 4258,COSER-1310-01,699,¿Y para sanar a los animales? 13212,COSER-2809-02,118,"Sí. [HS [Asent].] Hubo un médico. [R-Vhc] Pero un médico no…, trabajaba por su cuenta. [HS [Asent].] Que era uno de las casas ricas del pueblo. Hasta que se murió. Y después vino otro que también tuvo=estuvo, hasta que vino la seguridad social. Pero tuvi-, [A-PIn:teníamos] médico. Sí. A cualquiera hora de la noche y del día, lo…, lo íbamos a llamar [HS [Asent].] y se presentaba inmediatamente. [HS Y…] Y teníamos farmacia en Barreiros, [HS [Asent].] yo la acuerdo toda la vida. " 32430,COSER-4904-01,190,"Es más grande. [HS [Asent].] Es [L-Otra:com], la medida también va eso [L-Otra:com un almut, una barcella, una quartera, [RISA] un quintal, llavor, venia], y no sé si era [L-Otra:sa quartera aqueixa] era el doble [L-Otra:d'una barcella], [HS Ah, vale.] porque una barcella ahora tampoco eso te lo sabré explicar bien. [L-Otra:Una barcella] creo que tiene ocho [L-Otra:almuds]. [HS [Asent].] El almud, [L-Otra:s'almut], eso se vendían mucho los caracoles [L-Otra:en s'almud aquest], [HS [Asent].] o las olivas; las olivas [L-Otra:també en s'amut aquest. S'amut aqueix] equivale más o menos a un kilo [HS Ah, vale, más o menos, sí.] La medida [HS Sí, sí.] equivale más o menos. [L-Otra:Però]… en tiempo atrás iban en [L-Otra:lliures], no iban [HS Ah, en libras, claro.] con kilos, [L-Otra:en lliures], [HS Sí, sí.] o sea que eso era… [L-Otra:una lliura [HS [A-Inn].] crec que és] cien, ciento_quince gramos. " 6365,COSER-1709-01,263,"Qué vista, ¿eh?¡Qué vista! [HS Qué bonito.] ¿Ves la Marina? Ella está por aquí, ella está aquí. O sea, con la Marina nos comunicamos por esta terraza. [HS Ah…] ¿Tú, tú te das cuenta qué techo, de cómo está hecho? [HS Ay…, qué bonito.] [HS Sí, sí.] " 22360,COSER-3307-02,140,"[HS [Asent].] ¿Pero se comía bien…, de producto de aquí? [HS Bueno…,] " 22317,COSER-3307-02,97,"¿No, no comerciabais con ello ni nada? " 32915,COSER-4915-01,412,Te curabas con el sol. 26173,COSER-4010-01,130,"El terreno, el clima. [HS [Asent].] Esto lo hace el clima. " 8100,COSER-2120-01,451,¿En el umbral? 20439,COSER-3111-01,1622,Sí. 19294,COSER-3111-01,477,Una hucha. 25900,COSER-4004-01,156,"De aquí [A-Inn] de agosto. [HS De aquí, aquí, sí.] ¿Que es la fiesta de…? " 16415,COSER-3104-01,531,"Joé, Córcega y Marsella y Nimes y…, cuando los ganaderos los=nos sacaban viajes, me iba con mi mujer y los=nos tirábamos quince días por áhi de…, de vacaciones. " 34406,COSER-5214-01,104,"Cuando hay mucho viento el este, castiga mucho. [HS [Asent].] Pero luego después, es una temperatura que, que no hay viento, no hay, no hay| una temperatura buena que, que, que… " 31717,COSER-4724-01,161,"Que es mi hijo, es mi hijo. " 19322,COSER-3111-01,505,¿Y que es unas escardás=escardadas esas? 7560,COSER-2012-01,361,¿Y el de maíz? 38887,COSER-5605-03,447,"Mira, llévate, mira, coge un papelitro=papelito y te los llevas. Si los quieres, los quieres y si no, los dejas. " 280,COSER-0523-01,280,[HCruz:Sí.] [HS [HCruz:Vale].] 19079,COSER-3111-01,262,"Pos trabajando bastante. Sí. Había un submarino muy grande y, y caían a una mesa, habían asín agujeros y caía la fruta por el submarino y la llenábamos y en seguía lo apretábamos. " 37056,COSER-5404-01,783,"Las ramas del campo. Con eso la [A-PIn:que era], curaba María a Jesús. [Asent]. " 11223,COSER-2711-01,491,"Ah, El_Cogul, pues El_Cogul aquí, estaba en El_Cogul. [HS Sí.] Aquí, aquí no hubo frente, pero… tiraron tres o cuatro abu-, abuses que dieron a mi padre [R-Prt] por aquí y le salió por aquí la metralla y una mujer… se murió. La mataron. [HS Madre mía.] Estaban…, lo que pasa, en la tertulia…, cinco u seis personas allí, cayó un obús un poquitín más arriba y le hizo un agujero aquí y a la otra mujer en el pecho [HS [Asent].] " 26546,COSER-4010-01,503,"¿Eh? A cada sitio tie-, [HS Diferente.] pero, pero es el mismo. " 36205,COSER-5322-01,429," ¡Ah! Tengo una, una última pregunta, [RISAS] eh… [Asent]. Vale, ya. Cuando se hacía el pan, usted me habló que se ponía la harina, la levadura. ¿Cómo se conseguía la, la levadura? " 30370,COSER-4308-01,128,"¿Eh? En agua, sí, el, el hinojo se pone a cocer y se echa esa agua cuando está fría ahí y se hace… todo eso, sí, [HS [Asent].] sí. [HS [Asent].] Y… y entonces, pos echas eso en [A-Inn] y a los dos días que esté ahí en esa agua, que echan un gusto mu=muy bueno, los gustas y dices: «Pos esto está bueno», y ya lo gustas, la chicha, un trocito frito o lo que sea, y entonces dices: «Pos esto ya está». Se cuelga también, y entonces se combina de la bra-, de freír la… longaniza [HS Ah.] y todo. [HS Todo.] Se echa… se pone el aceite en la lumbre a calentar, y cuando está caliente se deja un poquito, que no esté muy eso porque si no, se asorrata mucho por, por fuera y por dentro no se cala, eh. [HS Claro.] Y, o poquita leña; entonces de la lumbre [HS [Asent].] que no se quita la, ese, y que tenga poca lumbre. Y entonces se echa la papá=papada lo primero. " 35000,COSER-5214-01,698,Sí. [RISAS] 30379,COSER-4308-01,137,"Claro. [Asent]. ¿Y cuánto, cuántas, cuántos… cerdos tenía una cerda? " 13659,COSER-2809-02,565,"En San_Miguel. [HS Claro.] Por ejemplo, en San_Esteban se iba de… " 34873,COSER-5214-01,571,"[HS [A-Inn].] ¿Cómo era? Ah, sí, de tallas. " 25531,COSER-3809-01,748, ¡Ah! 33680,COSER-5003-01,536,"[HS [Asent].] Lo cosían a mano, tenían una aguja grande como, con tres filos aquello, el abuelo, su padre, era el que cosía los [L-Otra:camots]. Y normalmente después hacíamos de la cabeza en las pieles y las orejas, el trozo de la cola, y todos esos van desperdicios, se cocía bien cocido, se escurría y lo limpiabas. Y eso el abuelo y yo nos…, nos llevábamos de maravilla. Porque yo cuando vi la nariz aquella, digo: «Yo eso no me lo como ni loca». Y el abuelo dice: «Yo tampoco». Lo cortaban cerca de los ojos, ya lo tiraban a, a los, a los… perros aquello. Y después quitaba los huesos y la carne aquella que quedaba hacíamos el [L-Otra:butifarró blanc], que se cogía con la tela que tenemos en la barriga, que los… " 8405,COSER-2120-01,756,¿Sí? 14510,COSER-2812-01,696,¿Y había mucha gente que vivía en casas que eran del propietario o…? 39424,COSER-5714-01,339,"Y se jugaba mucho a la baraja, se jugaba mucho a la bajara, y a juegos, [HS Sí. Y eso no…| nos divertíamos,] se jugaba, muchos, se reunían… " 13737,COSER-2809-02,643,"ca-, cuando vinimos pa esta casa, fue en el 72. [HS [Asent].] Y ya…, bueno, ya vivíamos… relativamente bien. Sí. " 35679,COSER-5303-01,207,"Yo le enseño lo que son tuneras. Mírelas aquí. [HS Ah, vale, vale.] Que eso da el fruto en verano, en… [HS [Asent].] por el mes de junio, julio, después agosto. [A-PIn:Coge] el tuno. [HS [Asent].] [A-Inn] si lo saben comer, porque se come mucho. " 35415,COSER-5214-01,1113,¿Algo que sea así muy típico de aquí? 31805,COSER-4724-01,249,[L-Otra:Vernatxa]. 37876,COSER-5506-01,133," ¡Qué va! Entonces no se llamaba sino por nombre. «Usted» y eso no se usaba. [HS No se usaba.] Eso se usaba la gente de…, extraña, los de la casa no. [HS A los de la casa no.] [Asent]. [HS A la madre tampoco. [Asent].] Los de la casa, «tú» y «yo». Pero los de por fuera sí. Un particular que viniera había que decirle «usted», que… «usted» tal, pero los de la casa no. Eso es una amistad que entre todos es «tú» y «yo» na más. Una confianza, una cosa que hay. " 13152,COSER-2809-02,58,No es zona. 27880,COSER-4012-01,441,[HCruz:[L-Otra:Familia [A-Inn].]] 20328,COSER-3111-01,1511,[SLNC] Ya está. [RISAS] 34616,COSER-5214-01,314,"En el mar era siempre, pero luego después pues… nos echábamos agua por arriba, nos jabonábamos, y así eran muchas cosas. [HS Sí.] Y los niños dentro de un barreño, un barreño así grande, se bañaban los niños. " 27421,COSER-4011-01,348,Por supuesto. 4037,COSER-1310-01,478,"Y eso, ¿trae calor o frío, el viento ese? " 17559,COSER-3106-01,769,"Sí, sí, sí, sí. " 33868,COSER-5003-01,724,"Si se quieren, yo digo que es una cosa que no se puede meter…, en la pareja. [HS En el amor no hay] " 17939,COSER-3106-01,1149,La pana. 22547,COSER-3307-02,327,[L-Otra:O Medioambiente.] 25633,COSER-3809-01,850,"Bueno, pero ella no vino más que una. Y entonces agarrá=agarra, ha dejao=dejado el portón abierto, s'ha metido con ella. Estaba sola en su casa, su casa es grande también, s'ha metío a la cocina, s'ha metío al congeladó=congelador, l'ha=le_ha cogido un chorizo: «Ay, mira usted, si tuviera no sé qué, no sé cuándo». La mujé, como tenía de todo, pos le ha ido dando hasta echale=echarle un buen poco. Ahora dicen que venía otro detrás, otra, y la mujé tenía asín, como yo tengo mi…, mi habitación, s'ha metío, ha visto la peinadora allí mu cerca… Mira, [HS Y le ha quitado todo.] tenía todo el oro puesto [HS [Asent].] en su eso, porque antes se confiaba, yo [Rndo:ya no me confío la verdá=verdad] y tenía todo en un joyerito en…, en su peinadora, ¿no? [HS Sí.] Y se lo quitó todo. [HS ¡Vaya!] Cuando se fue, luego por la noche, dice: « ¡Oy, mi joyero está abierto!», pues eso fue por la tarde, «mi joyero está abierto». Se habían llevado todo: [HS Madre mía.] las alhajas, unos pocos de anillos, porque está bien la mujé, y sus pulseras y hasta incluso una cadena con una medalla con su hijo, que se le había matao en la carretera, [HS Madre mía.] que lo tenía grabao=grabado, hasta eso se llevaron. [HS ¡Qué pena!] Y entonces le dijeron la Guardia_Civil que, a vé, que tenía que tené un… de ber=haber comprao=comprado las cosas y de ber=haber… Dice: « ¡Qué más!, que va mi hijo grabao en la medalla!,¡qué más… detalles!». [HS Claro.] [HS Claro, que se confía uno mucho, que a lo que quiere referirse.] Y le hicieron eso,¡eh! " 34076,COSER-5003-01,932,"No, [A-Inn]… [HS Todos] " 39349,COSER-5714-01,264,"Y… ¿hubo mucha migración de, de aquí de Fasnia para otras partes de… aquí en Tenerife o para otras, o… otros países? [HS y I2 Sí.] " 37216,COSER-5404-01,943,¿Antes? Antes sí había cantidá. [HS ¿Usted se acuerda?] 20947,COSER-3301-01,360,¿Pero aquí se pasó mucha hambre? ¿O se pasó mucha penuria? 24282,COSER-3624-01,0," Que le hagamos la entrevista ¿Entonces usted nació en Calzadilla_de_Coria? [HS De Coria,] " 35041,COSER-5214-01,739,Yo me acuerdo de ver a mi abuelo vestío=vestido de carnaval. 20421,COSER-3111-01,1604,Es de| sí. Y no. Yo no sé. 2847,COSER-0803-01,209," ¡Son muy bonitos! Estábamos diciéndolo, que nos gustaban los perros. " 8665,COSER-2318-01,133,No. 26366,COSER-4010-01,323,¿Eh? 9293,COSER-2404-01,332,"Lo hice muy mal, pero yo que… Casi no puedo hablar porque estoy aquí… " 39624,COSER-5735-01,103,"No, no es que… que casi que los admitían hasta las dieciséis, sino ahí no sé qué tal, cómo… A un par de ellos allí los [A-Inn] y estuvimos eso. Los demás casi que no llegaban a los dieciséis años tampoco. [HS [Asent].] Porque… ya, ya eso, ya eso era mucho, claro. [RISA] [HS Claro, era un lujo.] Para el gobierno y pa todo, que no… " 35628,COSER-5303-01,156,"¿La gente es muy religiosa por esta zona? Bah, ¿sigue, sigue yendo mucho a misa la gente o ya no? " 9468,COSER-2405-01,138,"Puf…, [L-Otra:coma todos, criar tres fillos e outros tiñan máis], tenían dos, [L-Otra:tiñan tres], uno se les murieron, tuvieron cuatro, y nada, tenían unas vacas, mi padre tenía unos buéis para, para hacer carrera de madera y leña y esas cosas y más nada. [R-Glp] [L-Otra:A vida dun… que antes tiña un, un labrego de aquí. Moi pouco…] " 396,COSER-0523-01,396,"Sí, sí, eso todo. Y, y, y, y ahora si que no sé ni sumar. [HS [Asent].] Pues toma, yo… " 1165,COSER-0610-01,7,"Y criaban al cerdo en casa, ¿y con, con qué criaban al cerdo? " 6903,COSER-1832-01,494,Sí. 1187,COSER-0610-01,29,¿Y con la manteca qué hacían? 8708,COSER-2318-01,176,"Yo qué sé. Ya lo que… Uno le tuvo que decí=decir a mi padre: «No me mandes ya más a Joaquín, porque ya sabe más que yo». [RISA] Antes tampoco el que daba clase no sabía tampoco, no era catedrático ni mucho menos, [HS [Asent].] que sabía, algo y… " 26518,COSER-4010-01,475,"No te, no [L-Otra:hi havia] ninguna. [HS [Asent].] Hace cincuenta_y_siete años que soy casado, y después no había… [HS [Asent].] granjas, por aquí. [HS [Asent].] Pero pues, a mi casa, compró mi madre a gente pues que conocías, [HS [Asent].] no sé si… vente=veinte pollos y… diez, una comparación, y las, an=a masías, toda, a las masías, tenían gallinas que [L-Otra:covaven] y hacían los pollitos allí. [HS [Asent].] " 456,COSER-0523-01,456,"Sí, claro que sí. [HS De lo que llevas ahí.] Sí, [Asent]. [HS Que todo es muy rico, eh.] [Asent]. " 15725,COSER-3009-02,210,"[Asent]. ¿Y estaban separados los hombres aquí, y las mujeres? " 20757,COSER-3301-01,170,"Sí…, [HS [Asent].] el [L-Otra:vinte] de… enero. " 13626,COSER-2809-02,532,O a un hospital… 15591,COSER-3009-02,76,"Sí, muñecas, de trapo. Nos las hacían las madres de nosotros, unas muñequillas de trapo y de, de la lana esa que… se… que estaban los colchones hechos de la lana esa de las ovejas, a lo mejor de la, de la…, había un velloncillo de esos… negro, y mos, y le, le ponía mi madre a lo mejó algunas pestañillas, unas puntaíllas=puntadillas aquí, aquí en… Hacía con él lo de la cabeza, y después le ponía la, la melena de, de la lanilla esa que había, y eso es lo que… Estábamos nosotros contentitos con eso. Oh. Pero te digo que se vivía porque víamos=veíamos que todas éramos iguales, pero ahí había unas ganas de, de ponerse ropa. Mira, venían unas faldas de Gibraltar que eran preciosas, blisás=plisadas, aquello… Lo que yo pasé pa comprarme una falda, pa juntar yo el dinero pa comprarme una falda, negra, toavía paece=parece que la estoy viendo. Y… y todo el mundo iguá. Había otras que venían con unos corazones pintaos; otras las vía=veía yo, digo: «Hay que vé=ver». Y, y aquello valía a lo mejó, pues yo qué sé, una valió… dos o tres duros. Pero dos o tres duros en aquel entonces, ¿quién los tenía? ¿Quién tenía dos duros ni tres duros? Si eso no se vía=veía ni los billetes de quinientas ni, ni se vían=veían los de mil pesetas, como no fuera alguien que… pero bien poquito. Una miseria, vendían los hue-, teníamos muchas gallinas en el campo, se vendían los huevos, y a cambio del huevo, porque yo hablo por mi abuela allí en el Tercá=Torcal que venía un recovero de Genalguacil, un hombre con un borriquillo con azúcar, con el tabaco, con el… [HS:E¿Cómo le llamó?] " 35649,COSER-5303-01,177,"Sí, era muy duro, pero bueno, bah. Y después que no había… y después, ganábamos media peseta por día. [HS [Asent].] [Rndo:Fíjese usté qué dineral]. [HS Sí.] Cobrábamos cada diez días un duro. Íbamos a, a, a comprar sellos, a… sí, a comprar sellos pa escribile=escribirle a la novia, a la madre, a la familia… y tal. Se le iba a uno el dinero enseguía=enseguida. [HS Claro.] No daba pa na. Y, y teníamos a veces que estar hasta una hora o dos en fila ahí esperando a que… Mire, coño. [HS [Asent].] La mano granuja [A-Inn]. No quiero ofenderle, porque conmigo se portaron bien, pero que los, los, los cabillos primeros, y los sargentillos esos reganchaos=reenganchados, esos eran abusadores, coño. [HS [Asent].] Tenían áhi media hora, una hora áhi puestos ahí en fila, esperando que a ellos se le antojara de, de darle a uno un duro, porque era un duro cada diez días, [RISA] fíjese usté. [RISA] " 21470,COSER-3302-01,219,Esta sabe algo. 5373,COSER-1705-01,308,"Bueno, Jordi… [HCruz:No sé si queréis preguntar algo vosotros. ¿No?] " 9469,COSER-2405-01,139, ¿Se dedicaba al ganado y a la…? 6319,COSER-1709-01,217,"sí, sí. [HS [L-Otra:Jo ja us deixo.]] " 37858,COSER-5506-01,115,"Y cuando yo empecé a ir a la escuela y tal, pues…, con los otros hermanos y los otros vecinos que había allí al lao=lado y eso y, ya digo, con un maestro, un maestro particulare=particular, no es que fuera escuela pública ni na de eso, sino venía el maestro a las casas a dar la escuela. " 1560,COSER-0610-01,402,[R-Vnt] [A-Inn] las traen de [A-Inn]. 39133,COSER-5714-01,48,"mi padre, mi padre haciendo carbón en la cumbre y yo de, con siete años iba, iba con él. Le ajuntaba=juntaba, le ajuntaba=juntaba la leña y… yo se la iba llevando pa donde hacíamos, hacíamos| nosotros le decíamos los cachimbos. " 20126,COSER-3111-01,1309,Sí. 19555,COSER-3111-01,738,"La madera la traíamos pos de muchos sitios. De Gerona, de To-, de, de Teruel, de Sa-, de allá de Salamanca, de Andalucía, de ande=donde lo vendían. " 4303,COSER-1310-01,744,"[Rndo:Pues bueno], será porque… no le ha llegao aún su día. [RISAS] " 35872,COSER-5322-01,96,"Había tienditas chicas. Había, mira, había una señora que el azuca…| sabes lo que es el estraperlo, ¿no? Sí, bueno. Había una señora que… en el pueblo venía con una cestita aquí debajo y la azúcar la traía empaquetada en, en, en unos sobritos chiquititos, y… tantas cosas. Y…, e-, era, estraperlo no era, era una necesidad de comprarla, porque no había, porque el café losotros=nosotros lo comíamos| lo tomábamos con un trozo de caramelo en la boca. El café amargo, un trocito de caramelo áhi y to=todo, se te iba endulzando. Y así es lo que había. Y esa señora venía a vendé=vender esas cosas. Y fruta y toas esas cosas venía ella a vendé. Una cestita. Poquita cosa, pero… Porque habíamos poca gente. ¿Sabes? " 1836,COSER-0702-02,195,"[Asent]. ¿Y cómo, cómo cargaban la paja en… en, en, en las caballerías o…? " 36715,COSER-5404-01,442,¿Eh? 30513,COSER-4308-01,271," Sí, de eso, pero ya, ya hay… cal-, calculadoras y todo, hija. [RISAS] " 1962,COSER-0702-02,321,[Asent]. No hacían novillos. [HS [A-Nul].] 33035,COSER-4915-01,532,"No, creo que en Valencia hay esto, ¿no hay? Si hemos ido. [HS Sí…] Hay plantas, [HS Sí.] [HS [Asent].] pero hay que [L-Otra:esquitar] y que [L-Otra:esquitar] y… veneno. " 8902,COSER-2318-01,370,"No…, yo creo que no, enseguida sé los habitantes que tiene. [RISA] " 24908,COSER-3809-01,125,Guisantes. ¿No son…? 14407,COSER-2812-01,593,¿Y todavía lo hace? No. [HS No.] 26233,COSER-4010-01,190,"¿Y, y cómo, y cómo curaban las picaduras? " 16240,COSER-3104-01,356,¿Y cómo se mata con galgo? Yo no lo he visto hacer nunca. 5319,COSER-1705-01,254,¿En media hora? 23671,COSER-3421-01,112,Nada. 50,COSER-0523-01,50,"Y ese son, son, son… " 11492,COSER-2715-01,7,"¿Y usted ha estado aquí toda la vida? Me ha, me ha contado que ha estudiado tres años en, en Barcelona. " 19983,COSER-3111-01,1166,"Ah, ¿y cómo los mata? Los, ¿como antes? " 29356,COSER-4225-01,479, Y… viñas ¿había por aquí o no? 29375,COSER-4225-01,498,"Pues gente, obreros. " 31625,COSER-4724-01,69,"estos, esos mandan antes y mandan ahora. [HS [RISA]] Y mandarán siempre porque la gente somos peores que ellos. Porque si no les [A-PIn:hiciéramos] caso y los sacáramos, que es lo único, no sacarlos, no. Yo respeto… ¿Ves?, lo que hablábamos. " 19257,COSER-3111-01,440,"Los domingo… Entonces no se conocían los santos ni, na más que, sí, venía la fiesta de…, de la…| ahora mismo es el día de la Virgen, y la fiesta de Ceutí, que era en Ceutí la fiesta, donde vivía la Isabé antes. Pues entonces nos íbamos a misa las zagalas, se venía una mujer con nosotras porque solas no podíamos í=ir, y… no los dejaban las madres; no es porque no supiéramos í=ir. Y entonces hacíamos eso, íbamos a misa y ya está. Entonces no habían fiestas, ni habían guaquetes de…| como ahora tienen los jóvenes ni na, na más que… " 12200,COSER-2801-01,30,Así. 19014,COSER-3111-01,197,"¿Y cómo se colocaban, cómo [A-Inn]? " 13910,COSER-2812-01,96,"una mesa, [L-Otra:eu xa non teño que te alumbres] de eso, o sea… " 5325,COSER-1705-01,260,¿Y se cumplió el acuerdo? 32796,COSER-4915-01,293,"chocolate y ensaimadas, [HS Sí.] por todos los que venían. " 17373,COSER-3106-01,583,"Sí, sí, los animales dentro de las casas,¡claro! [HS ¿Sí?] Sí, sí, pasaban por la…, por la misma casa pa dentro, que estaban las habitaciones pa ellos. [HS ¡Ah! ¿sí?] Sí. " 21035,COSER-3301-01,448,"Bueno, [L-Otra:eso si], a peleas. [RISA] [L-Otra:Tantas veces,] peleábamos. [L-Otra:Si…] " 4754,COSER-1517-01,22,"Como un… carro con ruedas y… [HS No, pero es…] " 22903,COSER-3307-02,683,Conforme a… [HS Sí.] 3957,COSER-1310-01,398,Ah. 13326,COSER-2809-02,232,Habrá… cuarenta y pico de años. 9408,COSER-2405-01,78,"Cordero, sí, el que tenía ovejas comía cordero. De carne vitela, llamamos vitela a la ternera. [HS [Asent].] No se comía, se vendía, la ternera se vendía. " 6609,COSER-1832-01,200,"Ya está, yo no, [HS Sí.] pero que de verdad, que le llevaban calderos de gasolina, se los echaban a la puerta la iglesia y a la iglesia y la quemaron la iglesia; no entera, la quemaron la mitá=mitad. " 729,COSER-0543-01,191," [Asent]. ¿Y sabe usted, ha, ha visto usted hacer pan? " 27988,COSER-4012-01,549," ¿El último sereno… [HS Sí, sí, el último,] del pueblo? " 10661,COSER-2701-01,87,"Almóndigas, esas. [HS Albóndigas.] Sí. Y un trozo de carne… y un trozo de butifarra… Bueno, un trozo de butifarra no. ¿Cómo decís vosotros? " 39113,COSER-5714-01,28,Hola. 7230,COSER-2012-01,31,"Sí, pero a-, antes, antes ves colgaos y… como eran… como era mucha familia también se comía rápido, eh. No creas que eso solía durar mucho. [RISAS] " 25061,COSER-3809-01,278,"Aquí, ellos tenían de to=todo en el campo…, [HS Frutas teníamos en los árboles frutales.] en el…, en las huertas, sí. Y mis abuelos también tenían: [HS Pos de toa clase que…, de árboles que hay teníamos.] los perapanes, las peras… " 16874,COSER-3106-01,84,Pos ¿qué más? Pos [A-Inn] pos muchas cosae=cosas. 4247,COSER-1310-01,688,"Pues claro, [A-Inn]. " 7036,COSER-1832-01,627,Tiene usted razón. 35287,COSER-5214-01,985,¿Y la novia? ¿Cómo…? 26152,COSER-4010-01,109,"¿Y cuándo es la cosecha? [HS A, al mes de agosto,] " 33373,COSER-5003-01,229,"A-, aquí, la co-, la base de la caldereta de… la langosta. " 15231,COSER-3004-01,433,Mu triste. La mili la hice en Melilla. En Melilla hice yo la mili. 10218,COSER-2409-01,150,Para lo que fuera. [HS Lo que fuera.] 19694,COSER-3111-01,877,¿Y dónde fueron? 23157,COSER-3307-02,937,"Ahora, ahora ya se nos ha… acabao la lista. " 24116,COSER-3503-01,253," Y a| [HS ¿Iba el médico en…, en la yegua?] Bueno, el médico era un señorazo, y el obispo… también venía por las iglesias. [CARRASP] Dio un día de mucha lluvia y… venía aquí, que yo recuerdo toda mi vida de una carretera que iba a Coruña y que el obispo vino en el coche de línea y se apeó ahí en Chorem, y entonces, le llevaron un burro, o un asno, o como se, bueno, pa que el obispo viniera a la iglesia y venía… el obispo en el burro, y… había un camino, pero el camino se llenaba mucho de agua, y hábia=había un sitio como había que pasar y el de aquella no había unas botas de goma ni había nada, había unos zuecos y te| si te metías por el medio cogías el agua, y el otro le dijo: «Señor obispo», dice, eh… «le voy dejar el…, el burro, un poco, pa que yo tengo que ir dar la vuelta derredor» y el burro tenía el costumbre [CARRASP], cuando llegaba al agua, de acostarse, se acostó el burro y [Rndo:tiró al obispo en el agua], fue una…| y a…| y el pobre obispo se fue a la casa del cura todo mojado y todo [A-Inn]. Entonces decía el otro, el otro le dijo, dice: «¿Pero tú no sabías que el asno hacía eso? Y dijo| le dijo el| Acimiler le llamaban, que fue el tal, le dice: «Digo y, que me falte Dios si sabía nada». [RISAS] [A-Inn] el burro dio con el obispo en el agua. " 10141,COSER-2409-01,73,"[Asent]. ¿Y qué pescado normalmente? ¿Qué, qué productos? " 24653,COSER-3624-01,371,"¿Usted…? [HS Pero siempre así.] ¿Recuerda que… por ejemplo, en la familia se reunieran a contar historias por la [HS No, no,] noche? " 10728,COSER-2701-01,154,Por si acaso. 847,COSER-0543-01,309,"Ah, ¿y ya está? " 21702,COSER-3302-01,451,[L-Otra:collelas [A-Nul]] [HS Claro.] [L-Otra:que chamamos aquí.] 20921,COSER-3301-01,334,"No, no, no. [HS No.] No, no, no. " 37574,COSER-5501-01,143,"Todo eso se trabajaba. [HS [Asent].] Y…, y luego, el…, que yo lo hice, lo hice varias veces. No había dinero pa uno pagá=pagar la mulienda=molienda [HS [Asent].], que habían molinas pa… [HS Ah, claro.] Y había un molino de estos de…, molinos de mano. [HS ¡Ah!] Unas piedras, [A-Inn] que se hicieron un, un…, un tamaño así, más o menos, pesada [HS Y hay quien conserva esos de reliquia.] Y ahí, ahí…, ahí mulíanos=molíamos nosotros el grano cuando no había dinero pa pagalos=pagarlos por otro lao=lado, en, en las, en las piedras esas. No salía, no salía tan bueno como el de la… molina porque la piedra era más, no era tan pesada, y salía… Pero luego, si salía muy gordo, lo que hacía uno pasalo=pasarlo por un cedazo [HS [Asent].] pa que lo más gordo quedara y dentro del gofio salía lo, lo más finito que era el gofio. " 38608,COSER-5605-03,168,"Mal de ojo. [HS Un mal de ojo.] Un mal de ojo, [HS Ah…] le hizo mal de ojo, le hizo mal de ojo. Eso es el mal, y a los niños se les dice| yo no pueo=puedo ver una criatura que yo no le diga: «Mi niño, que Dios te guarde o te libre malos ojos». [HS [Asent].] Porque se le dice a la persona bien, de bien querer o de mal querer. Le pues=puedes hacer mal de bien querer o de mal querer, o le pues=puedes hacer mal…, mal de ojo le pues=puedes hacer por envidia o le pues=puedes hacer porque lo quieres mucho. [HS [Asent].] [HCruz:¿La luz? No, entoavía no está oscuro.] [HS [Asent].] [RISA] Y… " 1109,COSER-0543-01,571,"Al… ¿al médico? Pues… según le parecía a él cobrar. [HS ¿No había seguro aquí?] Por [A-Inn] en aquella fecha, ¿qué seguro ni qué ocho cuartos? [HS [RISA]] No, hombre, no. " 30462,COSER-4308-01,220,"Cacaos, carcahuetes=cacahuetes carcao-… Cacao es eso que… [HS Se llaman cacaos, sí.] [HS Ah…] Sí, cacaos, sí. Cacaos puestos, [HS [Asent].] sí. De todo. [HS Claro.] Y bolsas, a lo mejor llevabas, no sé cuánta mu-, gente con… con… de estos… cómo se llama… bancos, para… para poner bolsas en los, en los árboles, [HS [Asent].] para, para ponerle bolsas a los melocotones, [HS Sí.] ¿sabe usté? Y cada melocotón era eso, de esos que le decían del piquillo, y carrascuas. " 19404,COSER-3111-01,587,"¿Cásulas, qué es eso? " 9224,COSER-2404-01,263,"Pues… No lo sé mucho. De mi madre sí, pero de mi padre no, porque mi padre fue pa=para Cuba. Después vino y se casó y… aún me dice un señor que hay ahí arriba: «Yo me recuerdo cuando se casó tu padre… Era pequeñito», me dice él. Pero ahora tiene noventa años él, ¿eh? Aún vive. Aún vive, sí. El más listo del pueblo y usted lo ve, ve pasar por ahí, que anda así y dice: «Este hombre es tonto». El más listo del pueblo. Tuvieron un taller de mecánica. Todos, sus padres, los hermanos…, todos. Y este fue el más listo de todos. Y parece tonto, que los otros eran más derechos, más…, pero este anda así…, [RISA] pero este es listísimo, ¿eh? [A-Inn] de los hermanos. Ahora no puede, que ya alguno cerró una puerta hace un año y la arregló bastante bien. [A-PIn:«Nosotros vamos a poner ahora nueva»]. Porque dice él: «La puerta…». Pero esto no les interesaba, [RISA] ¿verdad? " 13851,COSER-2812-01,37,"No, no, no, no, no, pero eso es desque se mue-, desque se muere el cerdo. [R-Inf] " 36425,COSER-5404-01,152," ¿Qué era lo que hacían juntos? ¿Qué, cuáles eran las actividades que ustedes siempre tenían que hacer juntos porque eran muy duras para una sola persona? ¿Usted se acuerda? " 3972,COSER-1310-01,413,¿Y van…? [HS ¿Y de qué clase son] 10485,COSER-2650-01,137,"Vive aquí en el pueblo. Vive conmigo, [HS Vive con usted.] precisamente. Sí. " 14054,COSER-2812-01,240,Las alianzas. 5401,COSER-1705-01,336,venido aquí a… no lo entiendo? 27422,COSER-4011-01,349,"Como aquí… A nosotros pos os gusta ir a Madrid. Pos nos gusta ir a Madrid. [HS:E[HCruz:Espérate.]] [R-Grb] ¿Y por qué? Porque Madrid tiene… Y me gusta mucho ir por Salamanca, y me gusta mucho Segovia, y, y, y todo me gusta. También me gusta la gente, claro que sí. " 7903,COSER-2120-01,254,"No, hombre, no. " 9750,COSER-2408-01,231,"También tienen mucho vino bueno… por aquí, por esta región, así que… [RISA] tiene dónde elegir también… " 39249,COSER-5714-01,164," Sí, vino sí lo he visto yo siempre… [HS ¿Aquí también?] [HS Sí. Sí, sí, sí, sí.] " 14056,COSER-2812-01,242,Pero ¿ustedes las pagarían? 18445,COSER-3109-01,251,"¿Y hasta…, hasta qué edad fue? " 17894,COSER-3106-01,1104,¿El tobillo? 3325,COSER-0804-01,105,"Era… mucha, mucha, casi todo el pueblo iba a misa. " 21291,COSER-3302-01,40,Y después comerlo. 15067,COSER-3004-01,269,"Sí, sí, una casilla, pero mu basto to=todo allí y aluego el techo era de monte, de monte, [HS ¿De monte?] de monte, sí, de…, de…, de…, de carricera, de…, de monte, sí, lo que es un monte: yerbas y esas cosas, palmas, de eso estaba hecho los techos. Y los hermanos eran…, eran casi tos=todos mu traviesos y dicían=decían, cuando estaba las fiestas más… [HCruz: ¡Ah!, que ha abierto,¡ah!] Cuando estaban las fiestas más en tángana, estaba los hermanos esos y decían: «Amos=Vamos a metele=meterle fuego a las chozas», [RISAS] amos=vamos a metele=meterle fuego a las chozas, tú verás cómo…, qué farrucos se ponen, pero para ellos reírse. Y empezaban ellos: « ¡Fuego, fuego, fuego!¡Ay, Dios mío, que nos quemamos!¡Ay, que nos quemamos!». Y [A-Inn] aluego lo apagaban y eso, porque acudían pronto tanta gente que se apagaba, echaban agua ahí. Pero ellos le pegaban fuego a las chozas. " 21502,COSER-3302-01,251,¿De comer chorizos? [RISAS] [HS [CARRASP]] ¿Y en qué parte de Holanda estuvo? 15058,COSER-3004-01,260,"¿Y, normalmente, qué llevaban? " 38118,COSER-5506-01,375," Sí. Pues esa es una pregunta. La segunda es lo de las comidas. Comidas típicas de aquí que usted recuerde, [HS Comía=Comida,] que se… " 15726,COSER-3009-02,211,"No, aquí como hombres que cantan y… [HS No, digo en la iglesia.] No, sí, la iglesia, no. Ya van muchos matrimonios, se ponen juntos, pero el que no tiene mujé, esos siempre se ponen en la punta atrás. O sea es una iglesia mu grandísima. Es de las antiguas, antiguas; hace como una cruz. Tiene arriba allí, y ara=ahora tiene dos huecos así, y larga. " 25771,COSER-4004-01,27,¿Una carrera? ¿Estudios? 30827,COSER-4308-01,585,"No, he cogío=cogido yo, he cogío=cogido y le he dao así, vueltas y, y la he matao. [RISAS] " 13221,COSER-2809-02,127, [Asent]. Y… ¿cómo funcionaba aquí para el agua? ¿Había algún pozo o…? 9838,COSER-2408-01,319,"Oh, vaya. " 27189,COSER-4011-01,116, E: Los embalses… 32618,COSER-4915-01,115,"hasta que, que… y es-, y estuvo unos años con él pero yo cuando vi que, que todo, tenían otra idea, pues entonces yo me marchó, eh, yo me marchó de esta finca el 2003. " 11099,COSER-2711-01,367,"Es poco, ¿no? " 30948,COSER-4308-01,706,¿Le llaman terrao=terrado? 12554,COSER-2801-01,384,"Y [L-Otra:o que está escondido,] [HS [A-Inn]] tengo cajones y cajones de esto. [RESPIR] " 29250,COSER-4225-01,373,"Los cerdos tenían una, una cosita, una pocilguita, que era una cosa como, por ejemplo, desde allí hasta aquí así, luego un corralito, con su eso para el agua. Y…, y estaban ahí, hasta que… [HS Sí.] Porque es que los cerdos se llevaban cuando eran nuevos, al campo, ya cuando los ponías en cebo, no con-, no convenía que anduvieran para que engordaran [A-PIn:más]. " 12874,COSER-2805-01,169,"Pero ya… [HS El be-,] " 24200,COSER-3503-01,337,"Bueno, pero, pero. " 15348,COSER-3004-01,550,"Sí, como…, como ustedes quieran, digo. Yo con lo feo que soy rompo…, rompo la máquina, pero bueno. " 33202,COSER-5003-01,58,"to, que no quedara una hierba, porque en aquel sitio cabía un trozo de cebado o de trigo. ¿Te imaginas? [HS Sí, aquello dentro,] " 8430,COSER-2120-01,781,Por los menos no están muertos. 11907,COSER-2715-01,422,"Pero yo no; yo ya, ya no nada. Pero mi hija sí; le gusta. [HS Es que|] Se pos-, se hace hierbas y… " 1111,COSER-0543-01,573,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 17092,COSER-3106-01,302,"Sí, era un motor grande [HS Grupo gordo.] [HS Pero cuan-…] el que la daba a las piedras que…, que tienen asín pa sacar la, la harina que s'hicía=se_hacía. [HS El molinero al lao.] [HS [Asent].] Sí. " 35950,COSER-5322-01,174,"Por ejemplo, si temía… no sé, que las abejas picaran… " 39451,COSER-5714-01,366,"han sío=sido puntales de, de las Canarias. " 4372,COSER-1310-01,813,"por la tarde allí, en la ciudad? " 7887,COSER-2120-01,238,"[HCruz:Pues yo qué sé. Mi cuñá dice: « ¡Ah!, ha=han visto a su madre en la tele ahora mismo.] " 28040,COSER-4012-01,601,"¿Luego dónde queréis ir, a la plaza o…? " 25066,COSER-3809-01,283,¿Qué es eso? 36404,COSER-5404-01,131,"Antes, mi niña, teníamos que trabajara=trabajar, y como tu-, teníamos que trabajara=trabajar, ya perdí l'asunto de| No, contar y eso sí contaba, pero… leer y escribir y eso… firmaba, sí, pero leer, leer y eso no porque ya después ya me fui olvidando, porque me iba pa los pueblos a, a, a vender cosas y… [PS] Yo a trabajar, mi hija, no queaba=quedaba más remedio que trabajar. Y ya después me casé, de veintitrés años. Mi marío tenía veintitrés y yo tenía veintidós. Después tuve mis hijos y ya después que tenía mis hijos, en lo que me, me tu-, trabajaba y dos, dos mujeres de edá=edad que estaban ya aquí en casa me dejaban los niños, si no, no hacía nada. Porque te, tuve mis hijos y tenía que atendelos=atenderlos. " 3483,COSER-0805-01,36,[RISAS] No lo sabemos… Pero no se preocupe. Continúe. Cuéntenos. 16817,COSER-3106-01,27,"No, hambre, gracias a Dios, no, eso no. Hambre, nosotros no. " 15485,COSER-3004-01,687,"Puede estornudá=estornudar…, estás en tu casa. [HS Joder, ya me da de tanto hablar. [CARRASP].] Que…, que hay que sé=ser…, digo yo, que debíamos de mejorá=mejorar algo eso por to=todo, por…, por la juventú, por to'l mundo, que venga, que…, que se pueda vivir. Que España, pensando bien, non=no pesando=pensando como los ladrones… Así no podemos viví=vivir, porque uno es mu harto y otro es mu esmayao=desmayado. No, eso no, eso no, no puede sé=ser. Pero que…, que arreglen las cositas como se ben=deben de arreglá=arreglar, que, al fin…, al fin y al cabo, tos=todos vamos al mismo sitio; dure más o dure menos, tos=todos vamos allí. [A-Inn], ¿por qué hay tanta agonía? No. Áhi que to'l mundo coma y que to'l mundo beba y que to'l el mundo viva, pero que no lo cambien to=todo ahí a hierro, porque eso no puede sé=ser. [HS [TOS]] Ya no os entretengo más. " 4772,COSER-1517-01,40,"para contarnos? [HS Mira,] " 17942,COSER-3106-01,1152,¿Pero de esparto también? 8397,COSER-2120-01,748,"Sí, otra vez de nuevo, sí. Y el veinticinco de mayo parece que dijo que iba a salí=salir el nuevo… secreto de sumario. " 34759,COSER-5214-01,457,Es que yo eso lo aprendí no hace mucho. 34547,COSER-5214-01,245,"Si claro, [HS Sí.] claro. Es que ella, la señora estudió en…, Madrí=Madrid. [HS [Asent].] [HS Ah, ya.] Medicina. " 20767,COSER-3301-01,180,"[L-Otra:Daba, daba por eiquí] [A-Inn] daba así, bueno, sí, sí. " 18231,COSER-3109-01,37,¿Usted qué edad tiene? 30810,COSER-4308-01,568,Por favor… [HS Fíjate.] 1745,COSER-0702-02,104,"Sí… Este no… no razona mu bien. [HS [Asent].] No es que… esté, pero es un poco falto más bien. " 34116,COSER-5003-01,972,Cotainet. 14022,COSER-2812-01,208,"De juventud, sí, juntos. Y después ya, ya nos casamos, ya… " 27119,COSER-4011-01,46," E: Y los del, que tenían molino, claro… " 21230,COSER-3301-01,643,"[L-Otra:Teño que firmar] María, [L-Otra:si éche] verdá. [HS Sí, sí.] [L-Otra:Si, porque non…,] hasta [L-Otra:no carné e en todo é,] María_Rodríguez_Méndez. [L-Otra:Non é] Maruja. [HS:IE3[L-Otra:É que ese] nombre [L-Otra:non existe.]] [L-Otra:A min sempre] me [L-Otra:chaman] Maruja. " 39155,COSER-5714-01,70,"Una, una cartilla pa las raciones, porque la comida era toda racionada. " 29650,COSER-4225-01,773,"Sí, sí estaban unos días y se comían toas las gallinas del pueblo, [A-Inn]. [RISAS] " 30830,COSER-4308-01,588,"Y por aquí se cuenta también que las serpientes, a las serpientes les gusta la leche materna, cuando las mujeres están dando de mamar a los bebés. " 21606,COSER-3302-01,355,Sí. [HS Tení-] ¿Por qué le pegaba? ¿A usted le pegó? 4526,COSER-1424-01,37, ¿Y cómo era la educación antes? 12014,COSER-2715-01,529, ¡Ah! ¿Y por dónde queda? 5286,COSER-1705-01,221,"Había… un sesenta por ciento de personas que trabajaban al campo y el bosque. Y había un cuarenta por cien, más o menos, ¿eh?, no es que sea exacto, un cuarenta por cien de, de gente que trabajaba en sus tierras. [R-Inf] ¿Me he explicao=explicado? [HS [Asent].] Un sesenta por cien trabajaba en casa, la mayoría eran arrendatarios que trabajaban a casa, pero, como que no tenían bastante para sostener la casa, luego se iban al bosque a trabajar. ¿Eh? Y el sesenta por cien… se iba al bosque y el cuarenta por cien estaban trabajando siempre en sus tierras. Estos son los que iban bien, los demás no iban ninguno bien, [RISA] muy malo, te lo digo de verdad, muy mal. Sí. " 24385,COSER-3624-01,103,"Yo, hijita, con la mano así, [G-Mst] que algunos días se me quedaba la mano entumía=entumida que no podía manejala=manejarla. Y después de… de sacar la que… me hacía falta, le tenía un churro a cada una. Y… los comprabas en Ciudá=Ciudad_Rodrigo, en el mercao, recién nacidos y se los echabámos=echábamos y se criaban el churrito y sacábamos la leche. " 1776,COSER-0702-02,135,Y ahora no se cultiva ya nada. [HS Aquí ya…] 36795,COSER-5404-01,522,"ellos iban y lo que cogían era pa, el dinerito que… que ellos ganaban era pa comprar terreno. Que antes era mucho, hoy no: [HS Y después compraban terreno y…] el terreno no vale para nada. Pero antes sí. [HS Los que no tenían herencias,] " 36758,COSER-5404-01,485,[Asent]. 20190,COSER-3111-01,1373,Para luego para sus nietos. 22956,COSER-3307-02,736,"Por eso hay tantos Forneiros, cada apellido Forneiro, es por nosotros. [RISAS] Es que hay, [HS Claro.] está plagado de Forneiros. " 10305,COSER-2409-01,237,"Santa [HS [Asent].] ya para todo el año, [HS [Asent].] para cambiar la ropa de invierno para verano. [HS Se estrenaba] " 12608,COSER-2801-01,438,"Así que… Claro que después, también… tiene muchos más gastos, [L-Otra:tamén] tienen ellos, porque ellos, estos que juegan a… la baraja, también… tienen gastos, tomar un café o… pierden, no ganan siempre. [HS Claro.] Entonces, yo claro, yo tenía el coche y tenía que ir a las marchas a…, a ciertos sitios, porque iba a todos los lados. A Viveiro, a… cualquiera, en este… en Galicia, por todos los sitios. Fui a Gijón, a Asturias, a…, subí a-, el Angliru. Y…, y… con marchas. Pero…, puf, allí me costó. Y bueno, vino con Cora y… coche y… me metí por la… claro, yendo por la derecha, pero cuando vas por misma derecha, hay una cuesta que se te levanta la rueda. Y tuve que dejar, volver para atrás un poco, marcha atrás y dar la vuelta porque, para poder subir la cuesta… [A-Inn] ni esa misma curva. Es que era así. La pasé subiendo, cerrada. [A-Crt] " 5195,COSER-1705-01,130,"[R-Inf] Boleros, pasodobles, tangos…, vals… " 1717,COSER-0702-02,76,"Estaban, los teníamos en sal, yo los entraba en un cajón, una caja de madera que tenía yo prepará=preparada, de tablas, los entraba y los arropaba de sa=sal. [HS [Asent].] Echaba sal debajo y luego los ponía y echaba sal hasta tapao todo de sal; y los tenía como digo, aproximadamente pues… un día por libra. " 24435,COSER-3624-01,153,"sí, entraban [HS Ah.] en la iglesia. Y en media misa, cuando… se alza el cáliz to-, tocaban el tamboril con… la cusión=percusión, lo que fuera, con una canción mu bonita que sabía el tamborilero. Tocaban. Pero ahora ya no, ahora de eso ya no hay na. Sale la procesión y, [P-Enf:es más], que antes ibámos=íbamos detrás del santo, el santo primero y nosotros detrás. Ahora no, ahora nos manda ir a nosotros delante y el santo el último. [R-Inf] [Rndo:¿Qué vos parece a vosotros?] [RISAS] Yo… " 15607,COSER-3009-02,92,"Porque Jubrique, casi nadie sabía que, que estábamos aquí nosotros. [RISA] [HS Sí.] Esto estuvo también mucho tiempo por los moros cogío, ¿sabe? Esos cuando la guerra ya se fueron, y ya entró Franco y los echaron a su… " 2675,COSER-0803-01,37,Sí. 1138,COSER-0543-01,600,"esas, eso… nos salía muy bien antes, porque antes, como había mucha gente, salíamos… «Hoy vamos a la pu-», se le, se… le llamábamos [L-Otra:pula] vila=villa, ir de una pa otra a las noches. Entonces ahí uno contaba una cosa, otro contaba l'otra=la'otra. Y entonces con el tiempo, eso se va pasando. Ya no te acuerdas de muchas. Si tuviéramos=estuviéramos aquí hablando a lo mejor dos horas, igual me venía alguna a la mente, pero ahora mismo… [HS Claro, usted no se acuerda.] Claro. " 9650,COSER-2408-01,131,"Es porque las pasé. si no las pasara, no las sabía. Pero las pasé. " 8555,COSER-2318-01,23,"por la sangre al matadero… a comprala=comprarla, y ya sabes, con eso ya… uno preparaba la cebolla… A-, antes de que viniera el mataor=matador había que preparar la cebolla, porque la cebolla había que pelala=pelarla y luego cocela=cocerla, que tarda mucho, tarda tres horas y todo eso en cocese=cocerse. Se pone una caldera grande, porque eso aumenta mucho, y luego deque se cuece queda en na=nada, y luego ya se pasaba por la máquina pa picala=picarla y…, y ya se quedaba en menos. " 18813,COSER-3109-01,619,Matilde_Conesa. [RISAS] [HS No sé.] Yo en la radio no he salío nunca. 10316,COSER-2409-01,248," ¿Cómo vivió usted la, la dictadura? ¿Co-, notó…, [CHASQ] cómo notó, así… un poco…? [HS Hombre,] " 294,COSER-0523-01,294,Hasta los cien. 31273,COSER-4622-01,158,"[HS [Asent].] de que la masa está venida, coges un trozo [HS [Asent].] de masa. Y ese, ya había un, así, [G-Mst] como un ar-, así de madera. [HS [Asent].] Entonces lo volvías=envolvías bien en harina, ese trozo. Había que pegar un cachico, así. [G-Mst] Y lo metías allí. Y, luego, siempre en este horno había una alcaldesa. Una vez me tocaba a mí, iba… por turno. [R_Tlf] [HS Lo siento.] Y…, y esa alcaldesa era la que tenía que tener cuidao con l'hurmiento=el'hurmiento. [HS [Asent].] ¿Entiendes? [HS ¿Vas a cogerlo?] [HS No, no.] Cuidao con l'hurmiento=el'hurmiento. [HS ¿Y si [A-Inn]?] Y el hurmiento [HS Sí.] luego, cuando ibas a masar=amasar, [HS [Asent].] pus=pues se echaba la harina en unas maseras qu'había de madera. [HS [Asent].] Según la ca-, la harina que l'eicharas=l'echaras, l'eichabas=l'echabas l'hurmiento=el'hurmiento, l'eichabas=l'echabas agua caliente, qu'había unas calderas pa calentar el augua=agua, [HS [Asent].] deshacías el hurmiento allí y luego ya empezabas a trabajarlo, [HS [Asent].] la masa, la harina y ese era el hurmiento. Ahora la vadura=levadura ¿qué? Ahora basura. Pero hurmiento, hurmiento se conservaba más el pan. " 26704,COSER-4010-01,661,¿Es verdad o qué? 4534,COSER-1424-01,45,Y el campo. 27730,COSER-4012-01,291,El que sobra de una fritura lo guardaban en una… [HS Lo filtras.] 24975,COSER-3809-01,192,"La pala era de madera,¡eh! " 27134,COSER-4011-01,61,"Calavera, eran unos coches que llevaban una calavera, que llevaban calavera, negros, con una calavera, y tanto, ¿eh? [A-PIn:Estos…, cuidado.] Pues vinieron aquí a buscar gente y la gente se rebeló… No, no, no quisieron: «No, no, no, no, no; o vamos todos… a Barcelona o estos señores no se mueven del pueblo». O sea, encontró con, con un pueblo pues, pues que no quería… la guerra, no quería…, o sea, quería dialogar, más que nada, dialogar. Y no se los llevaron; si no, habría cuatro o diez muertos más en el pueblo, víctimas de esta…, ¿eh?, de esta confrontación. Es que hay que decirlo todo, hay cosas buenas y cosas malas por todas partes. [HS:ESí, sí.] Con los de FAI aquí lo que llegó fue miseria… ¿Me entiendes? " 16083,COSER-3104-01,199,Con los sesos al horno. 32924,COSER-4915-01,421,"Yo, muy bien. Nadie se quejaba. " 11871,COSER-2715-01,386,"lo, lo de entonces; la, vals, tangos y cosas así. Pero a nuestra época, como nosotros ya éramos del año sesenta, ya cogimos el rock. " 32748,COSER-4915-01,245,"¿Pero esto qué era, la fiesta de la boda? No. " 36120,COSER-5322-01,344," En el barranco, lavando. En el barranco, que había agua. Había una acequia. ¿Sabes lo que es una acequia? " 3541,COSER-0805-01,94,¿Y para qué se utiliza ese polvo después? 8586,COSER-2318-01,54,"Ah, la época de las habas pues… en abril empezaban, en mayo, ya ahora ya se ponían secas y ya… también se guardaban. " 30879,COSER-4308-01,637," Pues echales=echarles cebá=cebada y paja, de la paja que trillabas de, que, de la siega, pos eso lo… De cebá=cebada y trigo; cebá=cebada era pa las caballerías, y el trigo era pa las gallinas, [HS [Asent].] y para molerlo, para hacer pan. " 2010,COSER-0702-02,369,"¿Y… ustedes nacieron en casa? [A-Nul] [HS Sí.] La gente… [HS Sí.] ¿Cómo era eso, cómo…? [HS A vé=ver, pues…] ¿Venía el médico o…? " 23614,COSER-3421-01,55,"Sí, sí, fiestas sí. Huy, bueno… anque=aunque había poco y había más fes-, más fiestas que ahora, porque ahora hay fiestas y cada uno se marcha a un sitio, en lugar de estar en el pueblo el día la fiesta, cogen y se… [HS Ah, ¿a pueblos más grandes?] A pueblos más grandes se marchan y traemos música, porque… pues aquí, el día San_Juan, vamos a poner el caso, y esto, los días del pueblo, de la fiesta, pues aquí era costumbre de, de ir a misa. Tocan y se va a misa, sale de misa y va el… tamboril, tocaban allí en la iglesia, el alzar y… y después ya pues por la tarde pues se salía ahí al baile, se comía. La que tenía buena comida, pues buena, y la que tenía poco, que no tenía pa comprar, aunque fuera, un poco carne, pues no lo comía; se comían unos garbanzos y ya sí, hija. Y así, ¿eh? [V-Ljn] [A-Crt] " 31050,COSER-4308-01,808,"¿Así se suele comer, por ejemplo, [HS [RISA].] [HS [RISA].] en los restaurantes, esto, se suele comer? [HS Sí, sí, esto] " 39628,COSER-5735-01,107,"el que podía la, la, la, la, [HS [Asent].] la compraba y el que no pues no, no la podía comprar tampoco. " 11558,COSER-2715-01,73,"Ya, ya. " 10701,COSER-2701-01,127,"Una mujer de aquí del pueblo, y… y…, y el, y el que iba mal iba al médico. Y si convenía, las cosía y hacía lo que quería. Y fumaba. Cuando la mujer iba de parto, él fu-, fumaba la faria [RISAS] Estaba así, éramos así. Yo casi no lo tuve nunca al médico porque… tuve bien los hijos. [HS Sí.] Pero las que les costaba, y a lo mejor las tenían que coser, que nosotros decíamos [L-Otra:s'esgarraen=s'esgarraven]. Se…, se…, se…, se rompía. Las tenían que coser. Y él y faria y la corbate=corbata…, todo iba a la vez. Pero lo teníamos así. Y era el don Juan, que lo tuvimos muchos años aquí el pueblo aquel hombre,¡muchos años! Y visitaba a todos los enfermos. Y ahora, las, las que vienen aquí a la consulta, si les llamas dos días para venir a una casa: «¿Que tendremos que venir cada día?». Está así la cosa. Así. [R-Mcr] Pues, pues tenemos que vivir así. " 963,COSER-0543-01,425,¿Y eso cómo era el proceso? 11543,COSER-2715-01,58,"No, solo había [PS] rebaños; rebaño de, de, de ovejas. Había| en el pueblo había tres. No, esto de granjas a… entonces no. Cada casa tenía su, su [P-Enf:corral]: sus gallinas, sus conejos; pero cuatro, ¿eh? [HS [Asent].] Cuatro gallinas, cuatro conejos; [A-PIn:tampoco] más. " 39109,COSER-5714-01,24,Buenas. [HS Buenas.] [V-Sml]. 14736,COSER-2812-01,922,Domnino. 38471,COSER-5605-03,31,"Sí, [HS [Asent].] o la vida, la vida a veces. [HS [A-Inn].] " 7834,COSER-2120-01,185,"Y los compraba ahí, en una granja que hay a la salida; [HS [Asent].] y era unos pollos enormes dexagerao=exagerao. Y, claro, le…, traía por lo menos seis pollos; otra vez trajo diez. [HS ¡Joer!] Digo: «Pos esto tendrá que ser en dos días, porque va a ser demasiao tener yo que arreglar mi casa y matarte tantos pollos». Y después pos el muchacho pos me pagaba.¡Puf!, hace ya un chorro de años, pero…, no lo sé, por lo menos dos_mil pesetas o tres_mil pesetas me daba por arreglarle los… " 31015,COSER-4308-01,773,"¿Don-, dónde las dejan? ¿En…? [HS ¿Que dónde las dejan?] ¿En rodicas? " 8056,COSER-2120-01,407,"Están viviendo en la misma casa, pero que están separaos=separados, por no dejá=dejar…, porque tiene esa niña de vente=veinte años y el hijo tendrá…, yo qué sé, ventidós=veintidós o vinticuatro=veinticuatro o por áhi. [HS [Asent].] Así que… [HS ¡Madre mía!] Y la rumana se fue y ya no volvió más. Este año han venido nuevas, una tal Mariana, y voy yo a comprá=comprar al súper y me veo… polacas nuevas, y le digo: «¿Tú con quién estás trabajando?». Y dice: «Con el señó=señorƑManué Manuel», digo: «¿Qué Manué», dice: «El señó Manué que tuvo problemas con una rumana», digo: « ¡Ah, ya sé quién es! Manué, Manué Custodio». Y dice: « ¡Ese, ese!». Así que esa [A-PIn:estén], ya vinieron y me compraron cosas. Y otras que hay…, viven unas arriba y otras abajo, tambié=también pa el mismo dueño. [HS [Asent].] Antes de ayé por la tarde vinieron a comprarme, a buscarme las argollas de…, de Cristian_Lay y los perfumes y unos…, unas zapatillas que se habían llevao. Y ya empiezan a comprá=comprar pa, cuando se marchan a su país, llevale=llevarle a tos=todos un regalito. " 38890,COSER-5605-03,450,¿Y esto es un higo pico? Seco. [HS Es un higo] 35726,COSER-5303-01,254,"La ropa se compraba to=todos los años una vez, se compraba unos pantalones, no sé los metros que ten-, que, que, que se llevaba cada pantalón o lo que fuera, y se la hacían una bien amañá=amañada, sería la costurera o una mujer… persona bien amañá=amañada, [HS [Asent].] o le hacían… la ropa pa salir. [V-Sml] Yo recuerdo la primera chaqueta, que me la hizo uno de Mogán. [HS [Asent].] Tuve que ir tres o cuatro veces pa tomarme las…, probármela, decía, ponérmela y otra vez quitala=quitarla y ponela=ponerla y qué sé yo. [RISA] Sí, hombre, y, bah. Después, que si se arrugaba, después que no servía la, aquella ropa. [HS [Asent].] Hoy la vida ha dao un cambiazo, y entoavía se queja la gente nueva. [HS [Asent].] Ja [ONOMAT], si eso llega a venir otra vez, la escasez esa, Dios los libre. Yo no, yo no lo deseo, porque… [V-Sml] hubo gente que pasaron hambre. Yo, gracias a Dios, no pasé hambre, pero… tené los pantalones rotos por, por, por atrás o por, por aquí y tener las semanas y semanas rotos porque no tenía otro, y quitame=quitarme los pantalones y mi madre o mi hermana, mis hermanas, pa lavalo=lavarlo, ponerme otro, y… y tenía uno o dos pantalones era pa, uno, uno pa, se estaba lavando y el otro puesto, más na. " 18957,COSER-3111-01,140,Cuadra. 4464,COSER-1310-01,905,"Ah, ¿ahora se, se co-, recoge patata? " 5021,COSER-1517-01,289,"[Asent]. [HS Ay…] Entonces, a los médicos antes, que se les pagaba… [HS Sí,] " 28050,COSER-4146-01,6,Sí… 7223,COSER-2012-01,24,"Y, y la tripa de la morcilla, ¿cómo…? " 21871,COSER-3302-01,620,"A comer, [HS Claro.] no encuentran… " 474,COSER-0523-01,474,¿Que se incendió? 24849,COSER-3809-01,66,[Asent]. 37231,COSER-5404-01,958,"Yo no sé si Son-, si Sonia tendrá. En Arure… suelen hacer los potajes de berros, [HS Sí.] no sé si en Las_Hayas… harán potajito de berros. " 1670,COSER-0702-02,29,"¿Ah, sí? " 29840,COSER-4225-01,963,"No, es que es ancha para…, ¿sabes? " 28376,COSER-4146-01,332,"No. A mí no me pusieron… Mira, ¿ves? ¿Quieres verlo, cuando hizo la mili? [R-Cas] [HS [Asent].] Y esta era yo cuando, cuando también me lleva… [A-Inn] [HS [Asent].] «¿Te quieres hacer una foto para llevármela a la mili?». " 20751,COSER-3301-01,164,"De matemáticas. De todo e-.¡Sí…! De todo, de todo. Y no se por-, ella nos preparó. Ella nos…, a…, preparaban a los que querían ir para Ourense, que nos organizó. Pero sí… Muy bien. [HS [Asent].] Era muy buena profesora, muy, muy lista, ¿eh? Yo no sé si algún sitio [A-Inn], pero creo que no, que [L-Otra:non foron onde ela.] [A-PIn:[L-Otra:Non, creo que non]]. No, porque… [A-Nul]. " 7627,COSER-2012-01,428,"¿Cómo, cómo, cómo ha, cómo has dicho? [HS .] Sí, tanatorio sí. " 17396,COSER-3106-01,606,"Pos, leche, pos echándoles grano, echándoles de comé=comer. Pues los conejos iguá, echándoles de comer, pues… Sí. " 25426,COSER-3809-01,643,"Ande=Adonde, ande=adonde van ahora poco más de media hora. " 35336,COSER-5214-01,1034,"Y aquí había tradición también de lucha canaria, ¿verdad? " 10423,COSER-2650-01,75,"¿Pero las llamaban de alguna manera, [HS No, no, no. Nada de…] matronas, comadronas? Nada. " 8434,COSER-2120-01,785,"No, en…, en la…, en Bosnia es un amigo. " 3324,COSER-0804-01,104,"¿Y la gente iba mucho a misa antes? [HS Sí, sí, sí.] ¿Sí? " 14871,COSER-3004-01,73, Lo del matarife. 3717,COSER-1310-01,158,"Pues sí: los cardos; la [L-Otra:ababol], que dicen ustedes la amapola, y todo eso que [A-PIn:aquí… Toas esas. Ballueca], que es así, parecida a la avena. " 17067,COSER-3106-01,277,[Asent]. [HS Sí.] ¿Y a qué hora se hacía eso? 29227,COSER-4225-01,350,"¿Y qué iba?, ¿cada uno con su cántaro? " 4135,COSER-1310-01,576,"Y ahora, ¿qué hacen? ¿Una grande en el pueblo y va todo el mundo con la longaniza…? " 27151,COSER-4011-01,78," E: Pero ilegales, claro. " 12077,COSER-2715-01,592,"Y yo, para esto, no. [R-Cas] Y para empezar ahora a, a poder explicar todo bien, no, no, no, no. No, no. Me parece, m-, sí que lo tendría que hacer, pero¡bah! No, no, no sufro, no. [HS Ya, ya.] [L-Otra:Mateix], no. Me da igual, ¿sabes? [HS Ya, ya.] Explico lo que sé [HS No, no, claro.] y, y ya está. Enseño los rincones más bonitos, porque los que vienen muchos no, no, no saben nada. Paran el coche. Suben para la primera calle que encuentran. Se su-, se su-, suben pa arriba, bajan por otra y, y lo más, lo más| sí que ven algo majo, pero lo principal no. Después, tuvo aquí| aquí hubo un cura también. Y, bueno, que estuvo tres años nada más. Y arriba hay un, un, un rincón que se llama el rincón de la paz. " 11451,COSER-2711-01,719,"[Asent]. No, es que… [HS [A-Inn]] de persona a persona cambia, todos no somos iguales. " 6425,COSER-1832-01,16," ¡Ay!, los mataban, eso me daba a mí un miedo. Pos lo echaban encima de una mesa…, le hincaban un cuchillo, echaban la sangre y le dábamos vueltas a la sangre [HS ¿Por qué?] con la mano, pa que no se cuaje, porque, si no le das vueltas, pues se cuaja la sangre. [HS ¿Sí?] Claro. [HS [Asent].] Y le dábamos vueltas pa luego con esa sangre hacer la morcilla. " 39118,COSER-5714-01,33,"Perfecto, muchísimas gracias [V-Sml] por su ayuda. Pues…, sí, por favor. Pues le estamos contando a doñ-, doña Milagros que nosotros estamos estudiando sobre cómo era la vida aquí en Fasnia en el pasado, hace años, entonces esta-, aquí hemos estado hablando sobre cómo, qué se cultivaba aquí, y qué animales había aquí en Fasnia. ¿Usted, usted se acuerda también qué animales…? " 40074,COSER-5735-01,553,"Y lo, y vino ahí, y vieron, [HS [Asent].] dieron los reportajes de, de cuando ella empezó, de… [HS [Asent].] de lo que iba mejorando y todo eso. Y yo dije: «Dios mío, [HS [Asent].] ¿cómo es que lo hacen?». " 20277,COSER-3111-01,1460,De todo. 34991,COSER-5214-01,689,¿Eso aquí también se llama agüita? 26421,COSER-4010-01,378,Trece. 3160,COSER-0803-01,522,[P-Enf:Claramunt]; [P-Slb:Claramunt]. 40123,COSER-5735-01,602,Claro. [Asent]. 39081,COSER-5605-03,641,Tengan buen [HS Sí.] viaje. 8601,COSER-2318-01,69,¿Pero con cuchara no? 27222,COSER-4011-01,149,"En autocar, como todas partes, y van a Flix, podrías ir a Mora también, pero aquí está más cerca Flix. La gente se va… normalmente a Flix. Pueden ir a Mora; si hay alguno que por lo que sea que…, a lo mejor sus madres también a veces trabajan en el, en el hospital o lo que sea, pues cogen y… ya está, van a Mora, pero normalmente van a Flix. " 2991,COSER-0803-01,353,"[A-Nul] miedo, [HS Pero…] pero… Pero me estaba muy cerca ya en el oído. " 24500,COSER-3624-01,218,Muy [HS [RISA]] bonita. Para despedir a la novia. 29889,COSER-4225-01,1012,"[HCruz:Hola, Juanjo.] " 19847,COSER-3111-01,1030,"Por si acaso, que nadie le quite la suya, ¿no? " 25956,COSER-4004-01,212,"¿Dónde la hizo? [HS En Figueras.] Ah… [HS En Figueras,] " 13532,COSER-2809-02,438,"Se le sacaba a la oveja, [HS [Asent].] se lavaba… muy lavada, s'iba abriendo toda, abriendo toda, finiña, finita finita, había una rueca, que le llamaban rueca, se envolvía y un [L-Otra:fuso], entonces ibas… tirando del hilo de la rueca y…, y retorciendo en el, y hacías el hilo, [HS [Asent].] tirando del, de la lana de la rueca al [L-Otra:fuso]. Hacías un hilo y después ese hilo luego lo juntabas con otro… para hacer dos. Y con eses=esos dos era con lo que calcetabas. " 36860,COSER-5404-01,587,"Sí, [HS Sí.] a veces sí. Con, con amigas. [HS Sí, siempre] " 4582,COSER-1424-01,93,"Y… le hacíamos la plaza con carros. [HS [A-Inn]] Poníamos los carros en la…, en la plaza y…, y se hacía el anillo, lo mismo que en las plazas que hay ahora de… madera, o sea, de… cal. Y nosotros la hacíamos de carro. Y encerraban vacas de… aquí de un pueblo de al lao… " 15763,COSER-3009-02,248,"Sí, ya nos lo ha dicho, que le encanta cantar y… [HS Sí, uy…] " 8759,COSER-2318-01,227,"Ah… Y… Bueno, y… " 15463,COSER-3004-01,665,"Sí, ¿no? " 12056,COSER-2715-01,571,"Ya, ya, ya. " 39517,COSER-5714-01,432,"Deja ver si yo pueo=puedo salir| ¿La chaqueta era tuya o era de ella? [HS No. Esa es de ella.] Ah. Pues no te la lleves. Deja ver si yo puedo caminar ahora, porque la pierna la tengo media media. " 26007,COSER-4004-01,263,"Sí, sí. " 20084,COSER-3111-01,1267,¿La ensalada murciana es lo mismo? 3047,COSER-0803-01,409,¿Y los llevó dónde? 40131,COSER-5735-01,610,Yo sí. 5630,COSER-1706-01,223,"Ya… ¿Y ustedes dónde creen que se vivía mejor, antiguamente? ¿En el pueblo o en las ciudades? " 6429,COSER-1832-01,20,"Hombre, Rafa. " 12152,COSER-2715-01,667,¿Eh? 14728,COSER-2812-01,914,"[L-Otra:Eu son, eu son] Domn -, [L-Otra:son] Domnino. " 12729,COSER-2805-01,24,"Sí, varias casas la hacían, yo no. [HS ¿Cómo] " 40133,COSER-5735-01,612,¿podría pasar un segundo al baño? 26838,COSER-4010-01,795,Sí. 39846,COSER-5735-01,325,Yo llevaba un cacharro [HS [Asent].] de treinta litros a la cabeza y una cacharra de… de veinte litros colgá=colgada en la mano. 19196,COSER-3111-01,379,¿Y cómo se cosían los colchones? 14618,COSER-2812-01,804,"Uy, me cago en diez. Tantos [L-Otra:anos] hay. ¿Tú no te [L-Otra:acordas] ya? " 28287,COSER-4146-01,243,"Sí, sí, tenían casa aquí. " 2676,COSER-0803-01,38,Todo esto es perejil. Lo dejo expulsar. Y eso son judías. 17995,COSER-3106-01,1205,¿Y había maestro y maestra? 22741,COSER-3307-02,521,"Digo si se hacían aquí en el pueblo. [V-Sml] [HS ¿Eh?] [HS [A-Nul] Barbadás.] En el pueblo, se hacían… " 5218,COSER-1705-01,153,"Es igual, si yo no he dicho nada de nada. Lo que he dicho es verdad. [HS No, por ejemplo…,] " 6941,COSER-1832-01,532," Y mi padre esquilaba, eso no se lo he contao=contado. [HS [RISAS]] [HS ¿Sí?,] Esquilaban las ovejas y nos juntábamos algunas veces sesenta [HS ¿sesenta?] pa comé=comer. " 10075,COSER-2409-01,7,"económicamente no me pudieron mandar. [HS [Asent].] Entonces, pues eso, nos mandaban a aprender a bordar para quitarnos de la calle. Luego teníamos para jugar, pero sin juguetes: la pala, el pinchín, [HS [Asent].] la mariquitilla, la pelota… Y estábamos muy, muy entretenidas, [R-Vhc] con la ilusión de que llegara el domingo. Y la película, claro, siempre que la censura fuera para ver nosotros. " 20974,COSER-3301-01,387,"Aquí en un grupo, aquí… " 24149,COSER-3503-01,286,"Pues yo la llevaba a veces, ¿eh? Ya tenía [A-Inn]. " 11840,COSER-2715-01,355,"Ya, ya. ¿Y tenían amistad con gente de otros pueblos, o eran siempre amigos de este pueblo? [HS ¿Sabes qué?] " 2371,COSER-0702-02,730,pues ponte tú esto… 14701,COSER-2812-01,887,"Ah, el molino. " 32042,COSER-4724-01,486,¿Cómo? 8160,COSER-2120-01,511,"En un…, en el Abarca o… " 35195,COSER-5214-01,893,"Historias sí contaban y, y la gente tenían miedo porque contaban historias… de, de que vían=veían luz, que vían=veían esto, [HS ¿Sí?] que vían=veían lo otro. Y también por ejemplo… " 24050,COSER-3503-01,187,Cubanos. 35052,COSER-5214-01,750,¿Y quién tocaba? ¿Chicos de…| o chicas? 29628,COSER-4225-01,751,"No, no, entre los padres de los novios, los padres de los novios. [HS [Asent].] Los novios tenían, los novios con lo regalos que los hacían…¡Nos ha jodío=jodido! Yo, yo, yo…, [HS [RISA]] yo es que, que yo, yo fui de los… principales, fuimos a Madrí=Madrid ocho días. Estuvimos pasando la luna de miel en Madrí ocho días, que los otros no, no se…, no, no iban casi ninguno a pasar la luna de miel. [HS Además ocho días…] Estuvimos ocho días, sí. [HS [Asent]. Y…] Me acuerdo que estuvimos en la calle Atocha en un…, en un hotelito que hay allí mu bien. [Asent]. " 19168,COSER-3111-01,351,Entonces no se casaba de blanco nadie. 18167,COSER-3106-01,1377, ¡Qué bien! 2670,COSER-0803-01,32,"Y mira, aquí, hay otro calabacín de la misma mata. La mata es esta planta de allí. Allí bajo=abajo; y aquí todo, todo calabacín. Y aquí se, se tenía lechuga [PS] y se, se espigaron. Yo las dejo espigarse [A-Inn] y son una semilla, de aquí. Esto son lechugas pequeñas. " 40143,COSER-5735-01,622,¿Toronjin? 18062,COSER-3106-01,1272,"Sí, sí. " 32707,COSER-4915-01,204,y ya está. 5458,COSER-1706-01,51,"No, no, no. No se preocupe. [RISAS] ¿Y… qué embutidos hacían? " 1782,COSER-0702-02,141,[Asent]. Eran diferentes. 5144,COSER-1705-01,79,"Y… entonces ¿no toma-?, ustedes tomaban patatas, leche… ¿Qué más tomaban en casa? [HS ¿Leche?] " 10908,COSER-2711-01,176,"Oh, el que no quería pagar, claro, también lo tenía que visitar. Pero casi todo el mundo estaba obligado, no obligado, ya, ya pagaba sin decir nada ya. " 15238,COSER-3004-01,440,¿Qué le pasó? 22508,COSER-3307-02,288,"el Madrileño. [HS:E[RISA]] Y…, y venía y dice que qued-. «¿Vino usted a aquí?». Dice: «Voy asustado, que ya no lleva agua ni, ya está el río seco del todo. Voy asustado». [HS El abuelo no lo llevó,] " 958,COSER-0543-01,420,"Bueno, antes con la leche, como leche había poca, porque había poco ganao también en estos sitios, lo comíamos. Era una comida que se hacía. " 30809,COSER-4308-01,567,"Pues sí, parece de máquina. " 964,COSER-0543-01,426,"Pues ese era el proceso sin cocer… a ver si sé explicarme bien. Ese leche tenía que tar=estar… unos días… en un depósito. Había que echarle algo de manteca de, de, de, de, de leche que iba saliendo de, de la vaca. De cada dos días, ya echaba algo de… de nata, le llamábamos, por riba y se cogía esa nata, se metía ahí en aquel, donde estaba el queso… Tenían despós=después un… un paño blanco, lo metían n'el=en'el paño, lo colgaban ahí… y ahí taba=estaba unos días y de ahí salía el, el queso, que se hacía sin ser cocido. Vamos, un…, más o menos era así el asunto. Y yo eso no lo hice tampoco. " 38298,COSER-5605-02,131,"¿Y allí qué tiene plantado [HS Mira,] con tanta botella hacia abajo? " 7589,COSER-2012-01,390,"Sí. Muchos además, ha aumentao mucho. Y aparte, animales así, no… Pero jabalís, tan-, cantidad. " 38911,COSER-5605-03,471," Sí, pero excavar, ¿sabes lo que es excavar? Botar picón pa atrás, [HS Ah, ya.] y hacer un hoyo y echarle estierco. Cómo se plantaba, cómo se limpiaba y cómo se asolfataba=solfataba, asolfatar=solfatar no porque antes no se asolfataba=solfataba, [HS No.] antes se le echaba azufre a la parra cuando estaba verde [HS Sí.] [HS:E[Asent].] y con eso daba la uva mucho más gustosa. Pero hoy con los abonos que le están echando, con los| mi yerno no le echa, mi yerno las hace… ¿Cómo se dice? [HS Biológicas.] Eco-, [HS O ecológicas, ecológicas.] ecológica, ecológica, [HS Ah, ya.] Lo que hace lo hace ecológico y las vende ecológico. " 27102,COSER-4011-01,29,"Pasaron aquí nacionales; luego, otra vez pa atrás…, porque el frente se movía. Y, después otra vez pa alante. [RISA] " 26905,COSER-4010-01,862,Hola. 35397,COSER-5214-01,1095," ¿Y hacían la comunión, también los [HS Sí, sí, sí.] niños aquí? ¿Y hacían fiestas cuando hacían la comunión? " 15855,COSER-3009-02,340,"Dos, Setenta_y_dos. [HS Setenta_y_dos años,] " 5423,COSER-1706-01,16,"Sí. Sí, sí. " 20746,COSER-3301-01,159,¿Que tenían que hacer un examen? 21310,COSER-3302-01,59,Te da la risa. 32846,COSER-4915-01,343,"Nosotros siempre hemos [A-Inn] vestidos, como ahora, ahora ya no hay [A-Inn]. [V-Ljn] " 664,COSER-0543-01,126," ¡Sí, hombre! Da un, un, un olor y un| no, no, no. [HS [Asent].] Eso hay castrarlo. De pequeñitos ya. " 8803,COSER-2318-01,271,¿Y entendían algo? 5631,COSER-1706-01,224,"Yo siempre he pensado, cuando he visto que la gente se iba del campo, que en las ciudades, no se, no se cabría, y ahora es cuando ha pasado esto, que en las ciudades no cabe la gente. Aquí… no hay nadie en esas casas. [HS No.] No me extraña que la gente no os haya… querido contestar. [HS No, pero la gente…] Porque la gente que ha venido ahora…, hace dos años que ha comprado la casa, son gente o extranjeros o de Barcelona. " 3040,COSER-0803-01,402,"y toda la vida. Pero, no, pero, cuando| [P-Enf:a colegio], pero ni una palabra, eh, en castell-, ay, en catalán.¡Na-, nada! " 38411,COSER-5605-02,244,"Comprábamos la tela. Mi madre compraba tela. La ro-, los metros y entonces esa ro-, esa tela la hacía. Me hacía un vestío, parece que estoy viendo. Me hizo uno verde pa ir a un baile con un cuello blanco [R-Vnt] [A-Inn] blanco, precioso, arropao, porque ahora no, la gente no se pone los vestíos=vestidos arropaos=arropados sino justos, pero antes eran arropaos=arropados, arropaos=arropados, eran de dos lienzos y medio. Se decía arropao. Yo cosía porque yo le hacía la ropa a mis hijos. Yo tenía a Rafael y a Tino. No se llevan sino once meses. Los vestía como gemelos. Y, y les hacía sus ropas, sus rose-, sus pantalones de dril, de dril, antes era dril. Sus pantalones de dril con sus bolsillo por fuera y su peto y el cruzao atrás con sus botones aquí. Yo, yo, yo bueno, historia de esas a montones, a montones. Mi hermana hacía menos rosetas que yo, yo le decía a mi madre: «Madre, ¿por qué Lola hace menos rosetas que yo?». Dice: «Mi ja=hija, porque las manos de ella son más pequeñas». Digo: «No, más pequeñas no, porque es más lerda», yo m'hacía un ovillo de… [RISAS] Estábamos, estábamos arrancando y mi padre y yo arrancábamos porque [A-Inn] la mano. Y mi madre estaba con la bo-, con mi hermana más atrás. Dígole: «Madre, pues Lola se está queando=quedando rabúa=rabuja y tú también». Digo: «Y usté también». Usté, usté, nunca traté a mi madre de tú, sino usté. Dígole: «Y usté también se está queando=quedando, rabúa=rabuja». Dice: «Camina, camina, que tú eres más arrancaora=arrancadora con tu padre. Arranca con tu padre!». Dígole: «No, porque ustedes son unas [A-Inn]». Adelante, en pa alantre=adelante para llevar el corte alantre=adelante. Un corte era un corte de cuatro personas y teníamos que ir emperfilaos=emperfilados, arrancando. [R-Vnt] Se va a trigo. [R-Vnt]. Mi padre se ponía: «A ver, mis hijas, ya están cantando los pájaros, ya va a ser el día, ya vamos a arrancar». Nos levantamos a las, a las cuatro, a las cinco con los burros. Yo me| To el mundo se desayunaba, menos yo porque si me desayunaba no iba [R-Vnt] a trabajar porque me molestaba el estómago. [R-Vnt] No, yo, no, no, yo no comía naíta=nadita pero se desayunaban mi padre, mi madre, mi hermana, tos=todos con leche, con gofio pero yo no, porque entonces me ponía mala. Y, y íbamos a arrancar pa [A-Inn] [R-Vnt] y después pa…, pa no venir pa mi casa, pa no venir pa mi casa eran los montones de arvejas, se llaman guisantes pero eran arvejas menúas=menudas, y se hacía un montón y al centro mi madre abrí-, mi padre abría el montón, hacía una gran cama, tendría la sabana y tenía mi padre por un lao y mi madre por otro y nosotros dos al centro porque yo no me acostaba por un lao porque les tenía miedo a las legartijas=lagartijas. " 23334,COSER-3308-01,67,"[HCruz:Al fondo a la, al fondo del todo.] " 19178,COSER-3111-01,361,"Con, sí con bastidó. " 30356,COSER-4308-01,114,el pueblo en el que nació. 27879,COSER-4012-01,440,[HCruz:¿Los de Vaqué?] 10870,COSER-2711-01,138,"Bueno, la doctrina, el catecismo, un catecismo pequeño te lo tenías que saber casi de todo, ¿eh? Porque teníamos un cura…,¡ja! Pero el cura… Y, y tenías que saberlo todo de carrerilla. Y, si no, la semana antes de la comunión, los que no sabían ni el padrenuestro ni el credo ni eso una señora, allí, a, a, a darles lecciones de, de…, y a enseñarles lo que tenían que hacer pa'l día de la comunión. [HS [Asent].] Y entonces, la comunión, un catecismo más… ancho que la mano. Ese era el, el primero y ese la, la segunda comunión. Y teníamos cada, cada jueves, cada jueves, a la iglesia…, a ver, a ver el cura, que, si no…¡cataplán! [ONOMAT] " 8398,COSER-2120-01,749,"¿Y usted que cree?, ¿qué se dice por los pueblos?, ¿qué se dice [HS ¿De los niños?] [A-PIn:por la zona]? " 39022,COSER-5605-03,582,"[HCruz:¿Qué, qué vas a dejar? ¿Qué quieres? ¿Qué le vas a decir? [V-Ljn] Ah, la piedra. ¿Cómo se llama? Jorge.] " 39772,COSER-5735-01,251,Rancho de garbanzos. 23936,COSER-3503-01,73,"La otra cafetera es ya bastante más que esta, [HS Y entonces…] más pequeña. " 39630,COSER-5735-01,109,"y cuando las raciones, que eso no estaban… " 2399,COSER-0702-02,758,"Esto sí, [A-Inn] si le hubierais hecho una buena encuesta porque es que… está preparao. Es el… y que le gusta, porque aparte de que… [HS No,] " 31373,COSER-4622-01,258,"A-, no, aquí trillo nunca l'hubo. " 19923,COSER-3111-01,1106,Sí… [HS [Asent].] pero… 32626,COSER-4915-01,123,"Este, todavía es hecho suyo, esto. [HS Y…] " 2248,COSER-0702-02,607, ¡Trescientos kilos! 7553,COSER-2012-01,354, Hay un horno ahí abajo. [HS ¿Tenían horno] 18084,COSER-3106-01,1294,"Hombre, claro, ahora ya vie-…, viernes y sábado por la tarde. El viernes por la noche ya vienen y tienen el sábado aquí has-…, y domingo hasta mediodía, a la tarde ya se van tos=todos. [HS [Asent].] [Asent]. " 16043,COSER-3104-01,159, E:¡Ah! De otras cabras de… 37799,COSER-5506-01,56,"Natural. [HS normal.] Y, entonces, ese cuajo se hacía… [HS Y luego después el queso se…,] " 39984,COSER-5735-01,463,Sí. 19726,COSER-3111-01,909,"A tra-, desp-, desp-, ¿tres días no trabajó? " 21870,COSER-3302-01,619,[L-Otra:Lobos ahora…] [HS Alguno han visto ya por aquí.] [L-Otra:teño visto pocos.] 5106,COSER-1705-01,41,Hola. [HS [L-Otra:Bon dia.]] 29409,COSER-4225-01,532,"Sí, sí también lo-.¡Ah!, y la, la fiesta que era más importante [HS Sí.] era la fiesta que se hacía en el ve-, cuando estabas en las eras, en el verano. Que en las eras es que estabas, pues trabajabas casi de día y de noche…¡Hace mucho calor aquí, coño! " 1984,COSER-0702-02,343,"No, claro, porque ahora se usa menos la memoria, claro. [HS Se usa menos, sí.] [A-Inn]. " 13927,COSER-2812-01,113,"Por eso, tranquilamente. " 30629,COSER-4308-01,387," Si no tenemos perras, que antes… había pocas perras antes. Antes no había [A-PIn:como antes], cariño. [HS Claro. [Asent].] Antes no había. Yo, yo ido, yo ido, te vas a reír, [HS No.] yo he ido a Casas_del_Río a dos horas… Hay una cesta con treinta a lo mejor, o quince o veinte_docenas de huevos, y un pollo o un conejo ahí en la mano, [HS Madre mía.] ¿sabes? Y éramos siete, esos, pero no es a-, no es los de ahora, ¿eh? La vida de hace muchos años no es la de ahora, ¿eh? [HS No, ya.] [HS Claro, claro. [Asent].] ¿Sabes? Y en mi casa comíamos, ¿sabes?, [HS [Asent].] que hay gente que no comía pan, ¿eh? [HS Sí, sí.] Que mi marido estuvo en la guerra y eso, ¿eh?, ¿sabes?, y no… y no es hoy. Y, y había un molino en Casas_del_Río y digo:¡Padre! di-, e-, Había mon-, montones de maíz, y buscábamos gente para que nos ayudaran a, a… Y mi padre, pos aentoces=entonces había esos [A-PIn:límites]: «Pos nada, agora=ahora voy a meter ahí un… una sandía o voy a meter cualquier cosa ahí», o dos o to-, o cualquier cosa o pastas [A-Inn] y, y, y, y llenarlo todo de montones y decía: « ¡Cuando lle-, cando=cuando se termine el montón, entoces a comerlo!¡Mientras no!», ¿eh?, ¿sabes? Y era eso, ¿sabes?, cosas así que, que, que… mi padre se dio que, que no pasaba|¡Ah!, y le dijo al… a Cuellas, dice: « ¡Oye, Daniel», dice… a Cuellas, dice: « ¡Oye, Emilio!», dice: «¿Qué?»; dice: «He pensao de quitarles el culo a las, a las, a la panoja, y la flor, en la punta-dice-, y dejar el centro y quitarle to el pelo que tiene la, el maíz en la… [A-PIn:esa] panoja-dice. Para por si acaso nos falta harina-dice-, hacer luego minchos. Minchos. Minchos se dice, ¿sabe usté?, minchos se decía un… masa, ¿sabes?, con aceite y… esa harina [HS [Asent].] de maíz se cernía, ¿sabe?, y se| que, [A-PIn:la verdá], no tenía ninguna… esperdicios=desperdicios ese maíz, [HS Claro.] era el centro de la panoja, ¿sabes? [HS Sí, sí.] Y dice, por si acaso mi padre siempre iba con… íbamos nosotros con la… idea esa de decir: «Por si acaso, Cuellas, tú nos tienes que moler esa harina para minchos». [HS Claro.] Dice: «Pos bueno». Pero mi, mi hijo, mi marido ha estao en…| Mira. [HCruz:Bobby.] Este es mi, [HS ¿Este es tuyo?] la compañía mía. Claro. [V-Mrm] Mira, [HCruz:Bobby] [HS Había estao de paseo por ahí.] Y, y no, y no le llegábamos a… necesitar, pero en tiempos antes no era lo de ahora. " 34460,COSER-5214-01,158,"Era alemán, sí. " 23314,COSER-3308-01,47,"No, el de Reyes solo. Otro… [RISAS] " 23534,COSER-3308-01,267,"En lo demás, cada uno… " 32138,COSER-4724-01,582,"Sí, ¿porque los niños ahora sí se a-, sí ve usted que se aburren o no? " 17730,COSER-3106-01,940,[Asent]. 35146,COSER-5214-01,844,Esos queman… 12362,COSER-2801-01,192,"Sí, exactamente. [RISA] Nunca te, nunca era… real lo que decías tú. [RISAS] Así que nada. " 26251,COSER-4010-01,208,"Si no te entendería=atendería bien, el, el mes siguiente no pagabas. [RISAS] Y decía él: « ¡Anda…!» " 32643,COSER-4915-01,140,"Sí, pero tenías que pedir permiso a los padres, o sea que ojo, eh, eh. " 8051,COSER-2120-01,402,Madre mía. ¿Y se quemó el ojo? 25461,COSER-3809-01,678,"Ese el Malguisao, porque [HS [RISAS]] vino… Es Malcocinao. Vino unos reyes a…, ahí a…, a cazá=cazar y entonces pues hicieron un cocido, [HS Sí.] hicieron un cocido y…, y se pone el…, el rey. ¿Qué suena? Agua,¡que está lloviendo! " 25263,COSER-3809-01,480,"Nada. Pero hablábamos pero de cosas de risa todas las muchachas juntas, ¿sabes?, [HS [Asent].] toda la pandilla. Pos hablaba… Lo mismo hablaba conmigo que hablaba con la que iba, que con todas. Luego ya nos pusimos en la puerta, ya le pidió permiso a mi padre y nos pusimos en la puerta [HS Teníamos que pedí=pedir permiso al padre] a charlá=charlar. " 13881,COSER-2812-01,67,"Pon pimentón dulce, con pimentón picante, con sal y después estaban tres días así… con eso y… después se hacían. [HS [L-Otra:E allo.]] [L-Otra:E, e allo], sí. " 23551,COSER-3308-01,284,[L-Otra:Eu eso xa no sé.] [HS [RISA]] Eso es verdad que ya no sé. 33760,COSER-5003-01,616,¿[A-PIn:Te han] llamao? 6646,COSER-1832-01,237,"¿Y cómo…?, ¿cómo era el libro? " 2827,COSER-0803-01,189,¿Por qué? 7357,COSER-2012-01,158,"¿Y con la lana qué…, qué hacían? [HS La, la lana] " 31777,COSER-4724-01,221,"ese, ese lo hacen aún como antes, con esto, con estos cofines, con esto, [HS ¿Con esto?] y es na-, es natural. Eso. Eso es pa poner, lo que ponen para apretar, pa que salga el aceite. [R-Prt] [HS [Asent].] Y eso lo, eso lo mejor que hay, eso. Eso, cuando hacen el mejor el aceite. " 3668,COSER-1310-01,109,Pues un palo que se llamaba el palo yugo. 34027,COSER-5003-01,883,Ponen la barca y ya está. 9388,COSER-2405-01,58,"es al revés todo. Creo que ahora, luego hay un… [L-Otra:encontras máis os maestros que lle teñen medo aos alumnos, en vez de sere… en vez de sere] [HS Sí.] [L-Otra:como era antes, que todo, tanto é o de máis coma o de menos. Unha cousa, creo que] ahora, [L-Otra:logo é un…, un desfase]. [HS [Asent].] Porque ahora los alumnos no respetan al maestro, antes tenías que llegar, «Buenos días», «Sí señor». [A-Inn] [L-Otra:e desta parte que non] saludas a… [L-Otra:quen estaba alí, tiñan alí a José_Antonio e máis a Franco]. [RISA] Entonces, ahora no, que ahora todo es. Yo creo que… no sé, eh, pero yo tengo aquí a este nieto que está empezando, pero [L-Otra:tampouco non vai a ser bon=bo]. [RISA] [A-PIn: Cuidao. Sí, sí. " 26885,COSER-4010-01,842,"Ahora so-, solamente faltaría que estuviéramos en Cataluña y que te hablara con alemán. Me dirías: «Tú, tú, [Rndo:¿tú de dónde, de dónde sales? ¿Eh?] [RISAS] Que, que lo diríais. [HS Sí.] [L-Otra:Aqueste], ¿qué es? ¿Eh? [HS Sí.] " 20045,COSER-3111-01,1228,"Y da la cerveza, y da el pan, el almuerzo lo paga todo, tú te tienes que llevar el, el postre. [HS Lo pagamos to.] " 46,COSER-0523-01,46,"Ella es esa. Bailaban en la fiesta típica de aquí, de Cadavedo, que se llama la fiesta de la Regalina y es el último domingo de agosto. " 17395,COSER-3106-01,605,Y ¿cómo las cuidaban? 36504,COSER-5404-01,231,"Yo tenía una hija que hacía, sabía lavalas=lavarlas y, y la tengo, que está, esa está en el [A-PIn:sur]. Estela, Estela hacía… [HS Pero eso, eso van y lo lavan] morcillas. " 28837,COSER-4146-01,793,"Sí, bueno, ya… O sea, ¿tenemos bastante ya? " 15285,COSER-3004-01,487,"No, eso no lo he hecho nunca. No, no, no, no, ni lo he sembrao ni lo he cogío ni na, eso del algodón no, [A-PIn:claro]. Tambié=También siembran pipas, pipas… de estas de comé=comer, sí. Pero aquí no, [A-PIn:eso es] indo=yendo como pa Antequera, pa'l valle, to=todo pa ir pa allá ya se ve los…, los…, las…, las pipas sembrá=sembradas y los…, sí, y las… " 20428,COSER-3111-01,1611,"Del Ebro no, del Tajo. " 40181,COSER-5735-01,660,"lo fea que soy.¡Quita! [RISAS]¡Quita pa allá! [RISAS] Con lo| [HS Se lla-,] " 838,COSER-0543-01,300,"Hombre, sí, sí, bastante, sí. " 24965,COSER-3809-01,182,"pa sembrá=sembrar pues había bestias, antes no había tractores tampoco. Tractores, eso no existía cuando nosotros nos hemos criao=criado, tractores han venío muchísimo después, eran… Y la maquinaria y to=todo eso. Antes to=todo era a brazo, to=todos los trabajos eran a brazo [HS [Asent].] Teníamos las bestias, la yunta, como decíamos, estaban los araos=arados, unos araos que teníamos antes, que esos ahora no se ven ya tampoco. Y se araba, se sembraba el grano, que lo teníamos en un saco, nos echábamos a cuesta los sobres y lo íbamos echando así con las manos. Se hacían un surco así largo, como de aquí… por ahí, vamos, más largo y más corto como…, como fuera el terrero. " 11920,COSER-2715-01,435,"Ya, ya. " 3703,COSER-1310-01,144,"Ah, cada uno. [HS Cada uno.] Cada uno iba cuando le convenía a él… Según quién, no iba; otros sí. " 2302,COSER-0702-02,661," [Asent]. Bueno, no nos ha contao nada de las fiestas del pueblo. " 14111,COSER-2812-01,297,"Cuando eran [L-Otra:pequenos os nenos ou, ou eu?] " 20819,COSER-3301-01,232,"[HCruz:[L-Otra:Por eso, xa] digo que me van sacar [L-Otra:na televisión, [A-Inn:e dicir]: «E logo esa onde estaría metidapa=( =para) pa( =para)] salir [L-Otra:na televisión?».]] [RISAS] " 29602,COSER-4225-01,725,[RISA]¡A usted nadie…! 13754,COSER-2809-02,660,"[A-Nul], sí. " 9881,COSER-2408-01,362,Pero luego… [RISA] 25577,COSER-3809-01,794,[A-Pau:a los mayores fuimos.] 15191,COSER-3004-01,393,"La… Bueno, sí, tenimos=tenemos la Virgen de…, la Virgen del Pilá=Pilar, la Virgen_de_María---la de los guardia civiles es la del Pilá---. Aquí la Virgen… Ara=Ahora no me acuerdo ahora, [RISAS] tengo tanto relío ya que… Pero sí las tenemos toas aquí en la iglesia y en… Flores hay una iglesia grande, allí están tambié=también. Se hace romería, se llevan con sus carrozas, con carretas, se llevan con… mu adornás=adornadas con flores, se le llevan sus flores, se le…, se le hace las alegrías esas que se le hacen y se le…, y se le dice¡viva! y to'l mundo se… Sí, que es así, se hace… " 29124,COSER-4225-01,247,"Sí, hombre, sí. Los ratones, los ratones mismos yo veo, voy en el campo a lo mejor, ahora no, porque no aro, pero ves un nido de ratón y tiene eso y…, y se…, pa hacer ellos la cama. " 17547,COSER-3106-01,757,¿Ya no se dedican al campo? 39722,COSER-5735-01,201,"Ya con ese tiempo, hay quien ha-, haya tenido hasta veinte parejas o más. [RISAS] " 21580,COSER-3302-01,329,"No, miedo no, pero… mucha franqueza no se [L-Otra:levaba]… [HS [Asent].] por si acaso. " 6907,COSER-1832-01,498,"¿Aquí? La feria. Hacían un-…, una plaza portátil. " 38806,COSER-5605-03,366,Del volcán. 15291,COSER-3004-01,493,"A la mampara, ande=adonde estaba el…, ande=adonde estaba el mayordomo, que estaba allí como el rey; es que era el amo, [RISAS] es que era el que llevaba to=todas las materias. Me llama: «Bueno, pues dígale a Domínguez que venga aquí a vé qué pasa». Pero el encargado fue tambié=también allí. Y, y le… El mayordomo era catalán con un bigote mu grande, dice: «Domínguez, es que dice el encargao, Miguel_Romero, no me se olvida su nombre ni na, me se bía=debía olvidá=olvidar, Miguel_Romero, que usté no saca calidad ninguna», que no sacaba yo calidá a la tela, que yo era un… Y yo tengo muchos nervios,¡eh!, nervios, y el tío aqué con aquel bigote y… El tío me quería asustá=asustar a mí, pero digo: «Si no es la razón, ¿por qué me quieres humillá=humillar?, ¿por qué me queréis humillar?». Y hago así, pego un puñetazo en la mesa, el cenicero que tenía allí el mayordomo y to=todo eso bailó pa arriba. Digo: «Mire usté, pa llamale=llamarle la atenció=atención a un hombre hay que tener razón y aquí no está la razón», «Bueno, es que…». Bueno, que me echaba no sé cuántos días arrestao=arrestado y que… Digo: «¿Arrestao a mí? ¿Por qué? ¿Yo he hecho a alguno algún daño? Si la culpa ha sío de é=él, que ha puesto un hombre que no sabe, ha puesto a uno que está limpiando, no ha puesto un ayudante que sepa pasá=pasar las roturas y sepa pasá=pasar los hilos; y así que el culpable es Romero». Y Romero estaba aquí peg-…, pegándoseme a mí aquí. [RISAS] Y me dice aluego después--- ¡ay, ay!, es lo que pasa, es…, es cosas que pasan en la vida. [Asent]., como l'había=le_había hecho yo aquello, que…, que no…, que no púo=pudo ganarme---, me dice: «Aluego mos=nos veremos en la puerta la carce=cárcel». Lla puerta la carce=cárcel es allí en…, en Málaga, Málaga. Sí, yendo pa…, pa'l centro, a la vera ande=adonde…, donde está la policía y eso, en Málaga. Pos allí…, el coche paraba allí con los…, los obreros de la textí=textil y los… «Nos vemos en la carce=cárcel». En la puerta la carce quería decí, que allí era ande=adonde… Digo: «Vale, allí te espero yo. Yo estoy allí antes que tú». Sí, y cuando… [RISAS] Y yo, verás, estaba esperándolo allí; digo: «Como es sin razón, tú a mí no mo=me humillas, porque tú no tienes razón. Si tuvieras razón, me…, me pongo así: pégame, pégame en la carita, hijo, [A-PIn: áhi, pero no tienes ninguna y tú a mí no me avasallas». ¿Y sabes lo que hizo cuando paso por allí por la puerta la carce, que yo estaba allí ya esperando?:¡que pasó como una flecha! Digo: «Gracias a Dios que, por lo menos, no has sío mu torpe y l'has=lo_has comprendío. Quítate del medio, porque tú sabes que tengo la razón y que te he ganao porque tengo la razón. Y t'has queao=quedao humillao=humillado ahí, porque tú te querías lavá=lavar las manos conmigo [G-Mst] así, sin razón; las culpas tuyas me las querías echá=echar a mí, no. Tú fuiste el culpable y háblalo tú con el mayordomo que tú fuiste el culpable, no que no fui yo».¡Ah!, sí, que é=él m'amenazó y to=todo, pero no, no, no, no se entregó. Digo: «Yo, cuando tenga que sé=ser malo, tambié=también soy malo, ¿eh? Lo siento». Si tú quieres podé más que yo, no. [A-PIn:Vamos], que…, que emparejemos las cosas, le queramos dá=dar a esto buen resultado, le queremos… que no sepan mu mal la cosa, ¿no? Pero ¿tené que dale=darle la razón a uno…, a una persona sin tenela=tenerla? Eso no…, no debe de sé=ser, vaya; la razón es mu poderosa, yo digo eso. Una persona sin razón no se puede humillá=humillar, no se debe humillá=humillar. La razón es mu poderosa. Pero hay quien no quiere na más su, su…, ganá=ganar é=él a…, a costa de quien sea, pero ganá=ganar. Y si hay que perdé=perder alguna vez y tiene uno razón, pierde uno. Pos yo soy así, si tengo que perdé alguna vez, pierdo; pero a costa que lo sé. Que tengo que perdé, pues pierdo. Pero que no te voy a echá=echar las culpas a ti, ni a ti ni a nadie, ¿sabes? " 30805,COSER-4308-01,563,Parece de máquina. [HS Madre mía.] 4646,COSER-1424-01,157,"[V-Sml] Se tenía que guardar de los hermanos, se tenía que guardar de los tíos.¡Hasta de los tíos! Los tíos de ella… [A-Nul] [HS ¡Claro…!] " 25349,COSER-3809-01,566,"Treinta céntimos, [HS Eso.] ¿no?, ¿o…? [HS Y yo lo que] Sí. " 39470,COSER-5714-01,385,"Don Segundo también estuvo… [HS Don Blas es| don Segundo estuvo después, don Blas estuvo primero. Y este…] [A-Nul] después. Después. " 23824,COSER-3421-01,265,"que ovejas, que había unos cuantos [HS Sí, sí, había…] pastores. Pero ahora también, pues eso solo… " 8360,COSER-2120-01,711,"Pero su muj-…, su madre sí, supongo. " 18746,COSER-3109-01,552,"Pues, si hay alguno, es de nostro=nuestro… Mira, aquí hay un vecino que es menor que yo y ese tavía=todavía sabe menos que yo, [HS [Asent].] porque ha vivío menos. Y, y aquí hay otra que también es menó=menor. Es que no lo puedo decir, por aquí no creo yo que haiga… Personas mayores, mayores hay en Roldán. Ahí, en el pueblo de más allá, es fácil que encuentren personas mayores. " 1126,COSER-0543-01,588," Pues una [HS Ay, claro,] hora… " 17164,COSER-3106-01,374,Con la yesca. 5422,COSER-1706-01,15,"[R-Vnt] ¿Y, y criaban cerdos aquí? " 9747,COSER-2408-01,228,"yo no tengo la, no tengo la costumbre. No es que no me guste, [HS [Asent].] porque yo tengo tomar una copa, la tomo, pero no me meto en ellas, porque yo, como ya tomo el vino, yo estoy operada del corazón… [R-Inf] y…, y es lo que me va bien pa'l corazón… [HS [Asent].] Que, además, por gustarme, me gusta, pero ahora a mi edá=edad tampoco no puedo tomar a-, mucho alcohol, porque, si no, también que… me, me caeré, ¿me entiendes? [HS Sí.] Que, además, me gusta. Yo tomo un chupito de licor café… Lo que no me gusta es las cremas… [HS Las cremas no…] Las cremas me dan para atrás, entonces ya, ya no puedo porque ahora, a mi edá=edad, no conviene tomar tanta cosa. [HS [Asent].] Pero si tengo que tomar una copa un día, la tomo, no pasa nada. " 4905,COSER-1517-01,173,"Ah… [RISAS]¡Verás! [HCruz:La… lo llamé, en el que yo tengo de tu padre de siempre, de apañá=apañar las cosas.] Pues… no me lo cogió. Tin, ton, tin, ton [ONOMAT]. Se lo digo a Pedro, el peluquero, dice: «Pues yo te voy a dá=dar otro». Me da otro. Tin, ton [ONOMAT], lo mismo. Y el otro día viene mi hija, dice: «Toma, que está en el papé=papel, Purita. Toma, pa que la llames». Lo llamo y sigue iguá. Digo: «Coño, qué le pasa a esto…». Tos=Todos la misma música. " 14731,COSER-2812-01,917,"¿Eme antes que ene? O sea que se escribedo-, de, o, e… [HS Domn -. Domnino.] Domn -, - ino. " 16911,COSER-3106-01,121,¿Aquí se bebía mucho vino? 23315,COSER-3308-01,48,"Era…, se hacía con huevos de casa, se llevaba al horno y era así de alto. Era el roscón, el roscón… " 3636,COSER-1310-01,77,"No, te cobraban ellos y… y lo que yo llevaba… S'habían de quedar cuatro o cinco kilos o eso, pues se lo quedaban. Y como yo, todos en general. " 18111,COSER-3106-01,1321,"Y antes era na más la lumbre y [HS Sí, sí,] había que ponerse allí. " 26500,COSER-4010-01,457,Sí. Tienes que decir sí o no. [RISAS] 26185,COSER-4010-01,142,"Vamos, claro que toda la familia iba. [HS Las, las mujeres, también, ayudaban.] Sí, sí. [HS [Asent].] Es que la mujer tie=tiene que trabajar como un hombre, más o menos. [HS:E[RISAS].] [A-Inn] al trabajo. " 273,COSER-0523-01,273,[HCruz:Hasta luego.] [HS Hasta luego.] [HS Adiós.] 36383,COSER-5404-01,110,"Yo fui poco tiempo. Yo aprendí poquito. [HS ¿Sí?] Porque fue cuando era l'asunto de, de la guerra y… y antonces=entonces no… no nos ponían sino, no nos daban mucha clase sino la maestra y el maestro nos ponía a formara=formar. De Falange, nos pusieron de Falange, [HS [Asent].] y después a formara=formar. Y antonces=entonces no aprendí casi yo, casi nada. Formar=Formara. " 6837,COSER-1832-01,428,"¿Y cuántos habitantes son, más o menos, en este pueblo? " 3142,COSER-0803-01,504,todo es a nombre mío. 38148,COSER-5506-01,405,"Que se haya, que haya estado a gusto. Nosotros hemos estado muy a gusto [HS Bueno.] pasando la mañana con usted. [HS Pues sí.] Y…, ¿sí? " 39123,COSER-5714-01,38,"[Asent]. Y con las cabras, por ejemplo, ¿qué se, qué se, qué se hacía con las cabras? " 15401,COSER-3004-01,603," ¡Ay, la tos! " 25133,COSER-3809-01,350,No. 38072,COSER-5506-01,329,Fue más bien un susto. Pero no… [HS Sí.] 24290,COSER-3624-01,8,"Cuéntenos cómo era… su vida de niña, cómo… " 36334,COSER-5404-01,61,"Usted, ¿cuántos hermanos tenía? " 33645,COSER-5003-01,501,"Y…, y cuando los…, que ya teníamos hijos ya grandes, que estaban amasando allí, la abuela decía… «Eso estará bien, ¿eh, abuela?». «No…, ahora empiezas, venga, que esa es la comida pa'l año, hay…, sácate los licores…». [HS Se tenía que trabajar bien porque…] Sí. Porque era la comida de to'l año. [HS … si no se, si no] " 38892,COSER-5605-03,452,Está buenísimo. [HS Sí.] 28380,COSER-4146-01,336,"Quien tuvo retuvo, dicen. [HS No.] " 34170,COSER-5003-01,1026,"[HS O…] Ma-, Matxani… " 29165,COSER-4225-01,288,"A ver cómo quito yo esto. Aquí, hay un lío aquí, [A-Nul] unas tijeras por aquí. [V-Sml] Yo como ya estoy torpe… para subirme a las olivas…, [HS [HCruz:Gracias. Trae si quieres.]] como yo estoy torpe para subime=subirme a las olivas, pues con esto se hace muy bien. " 17387,COSER-3106-01,597,"¿Y, y de eso había mucho?, ¿muchos robos por aquí? " 32593,COSER-4915-01,90,ahora vamos a hablar de eso. 29116,COSER-4225-01,239,traías hierba. 19569,COSER-3111-01,752,"Mira, esta es la casa, [HS «¿Pero ánde=adónde vais?», dice.] esta es la casa grande de la Cierva, está ahí, está ahí, a cincuenta metros de aquí. [HS Ande=adonde queramos vamos y ahí se apelotonó de gente riéndose, to quedó en risa.] " 22874,COSER-3307-02,654,Mi madre no fue. 18986,COSER-3111-01,169,"Y me ha dicho que tenían también los…| ¿qué más animales tenían? ¿ya no más tenía, ya no tenían más, cuando eran, cuando pequeños? " 32191,COSER-4724-01,635,"No, no, aquel, de, había de agua también. [HS Sí.] Que aún es una casa bonita. Y está, está todo, está todo en…, nuevo completamente. Pero lo compró un arquitecto de…, [HS [Asent].] y se hizo una casa y lo tiene… " 39063,COSER-5605-03,623,"Cuando no se sabía el nombre [HS Sí, sí, sí.] de esa persona [HS De esa persona.]. Por eso. " 29473,COSER-4225-01,596,No le da miedo. 16242,COSER-3104-01,358,"Y la mata… ¿cómo?, ¿la coge…? " 1958,COSER-0702-02,317,"¿Pero que robaban los huevos de los nidos [HS Sí.] o cazaban los pájaros o qué? [HS Sí,] " 37825,COSER-5506-01,82,¿Pa que qué? ¿Al aire pa…? 12446,COSER-2801-01,276,"Claro, porque el trapito que se ponía y, bueno… [HS Yo me disfracé, yo me disfrazara de…,] " 8980,COSER-2404-01,19,"Morcilla aquí se hacía muy poca. Como era un cerdito en cada casa, pues… hacían una poca y pa=para la casa y eso. No era como…, claro, en Suiza era otra, otro mundo. " 4352,COSER-1310-01,793,¿Y no les contaban chistes…? 4962,COSER-1517-01,230,"Sí, van, claro que van. Los…, los días que hay de caza salgo yo a andá=andar con el otro andadó=andador de ruedas, y digo: «No me quiero alejá=alejar». Sientes plop, plop [ONOMAT], y luego vienen ellos con sus conejos, están… " 13591,COSER-2809-02,497,"Sí… Sí. Todos los días venía el correo, a las siete la tarde, y dejaban una valija. Y a las seis, siete de la mañana, pa Lugo, y las siete de la tarde, pa Ribadeo. Llevaba una por la mañana y bajaba otra por la tarde, las valijas del correo. [HS [Asent].] Y había un cartero pa recogerlas y repartirlas. " 14843,COSER-3004-01,45,¿Cuántos cerdos mataban al año? 9978,COSER-2408-01,459,Cincuenta_y_cinco y once meses. 12100,COSER-2715-01,615,"Ya, ya, ya. " 25744,COSER-4004-01,0,Un poquito de… de rondalla. [HS ¿Sí?] [A-PIn:Cada cual] explica sus peripecias [R-Ind] y sus cosas. 12999,COSER-2805-01,294,a la mujer. ¿Qué te parece? 14563,COSER-2812-01,749,"[L-Otra:E] luego quedaba perfectamente para, para, para [HS Qué bonito.] poner la mujer en la [L-Otra:roca] y [L-Otra:fiar]. [HS Esto lo hizo en el telar.] [HS [Asent].] [R-Inf] Y [L-Otra:fiar]. [HS Esto lo hice en el telar.] " 38474,COSER-5605-03,34,"Y después el novio se fue, se fue pa allá. Y se fue, y fue ella también. Pero cuando llegó allá se encontró algún problema, que cuando vino, vino…, vino llorando y digo: «Uy, ¿qué te pasó?». «No, porque encontré un problema». Digo: «Ah, pos=pues las cosas son así». Yo ten-, [R-Cas] [HS [V-Mrm]] La silla se mueve un poco, pero ya no se cae. Se mueve, pero no se cae. Usté=Usted sabrá| ¿Qué quieres, qué, qué estás pregunt-? " 4574,COSER-1424-01,85,Sí… 1448,COSER-0610-01,290,"No, se ha gastao tampoco. Esto pa viñas no, se nos, se nos hiela y no… [HS [Asent].] o sea que, como os he dicho antes ya, la fruta aquí no… [HS ¿Y entonces el vino?] casi no la vemos. Pues no mu lejos de aquí se cría. Y lo traen a vender. Y, si no, va al bar a por ello o a Ávila. " 2865,COSER-0803-01,227,"Cuéntenos si tenían animales en la casa, antes. [HS [EXCL]] " 39800,COSER-5735-01,279,Y la familia que… [HS Sí.] que nos ayudábamos unos a los otros. 27194,COSER-4011-01,121,"Yo, yo he pasado el río andando…, yo he pasado el río andando, siempre lo digo, ¿eh?, por un sitio determinado, no por todas partes. ¿Por qué? Porque no había embalses… y en verano pues iba bajando, [RISA] iba bajando, claro. Y ahora los embalses pueden regular un poco, que todo el mundo quiere agua, pero puede regular un poco y baja un poco más de agua y ya… cuesta un poco, ya no puedes pasar… que ya te llega un palmito, no, no, no más, pero no puedes pasar andando. Pero yo lo he pasado porque el río va bajando, va bajando y, si no llueve…; pero ahora no, pero lo regulen y no sabes nunca si hay sequía o hay abundancia, no lo sabes… " 30503,COSER-4308-01,261,¿Y tenía maestro o maestra? 3256,COSER-0804-01,36,"Pero… ¿usted lo aprendió en la escuela o…? [HS En la escuela.] En la escuela el castellano [HS Sí, sí, sí,] " 30841,COSER-4308-01,599,"Cuando es la fiesta [HS Novena.] de algún… santo, ¿hay novena? " 24044,COSER-3503-01,181,"Yo recuerdo, cuando era joven fui a una fiesta y llevé una bicicleta, para ir a la fiesta, que hay por ahí una parada [HS Y mi padre iba con la bicicleta. [RISA]] quince kilómetros, quince kilómetros pa alante en una bicicleta, pero, después, había un bar. Dejé la bicicleta delante del bar. Y cuando vine| que eran diez kilómetros que había desde ahí a casa, que venía luego andando. Y al, el tabernero ya ha cerrado la puerta y metió la bicicleta para dentro. Y había un cuartel de la Guardia_Civil. Aquí vino con dos guardias hasta ahí. Y vine caminando. Y llegué a casa. Y de llegar a casa, entré calladito, porque claro, me decían que fuera, que viniera pronto, que esto, que lo otro, que había que trabajar. Y me acosté pero, bueno. Y entonces, se levanta mi padre. Y mi madre me sintió y se levanta mi padre. Y me dice: «¿Ha mucho que viniste?». Uy, yo ya estaba de pie cuando él vino, porque yo me estaba cambiando. Y dijo mi padre: «Bueno, pues si quieres, pues, las vacas con las moscas se vienen para casa. Vamos». Y andar quince kilómetros. Y coger al monte, cargar los carros, que teníamos, cargar los carros y venir para casa. Era así la vida. Vamos a alguna fiesta y, a lo mejor estaba la máquina, en la ere, en la era, le llamaban, donde se ma-, majaba el…, el trigo. Trabajando y te cambiabas de ropa y en toda la noche no dormías. Y te ponías ahí a trabajar. No muchas veces, pero era una vez, o dos o tres al año. Que tú tenías que hacer lo tuyo y ir adonde el vecino, porque nos juntábamos todos para un día, para un otro y para otro. Y mucho trabajo. " 29999,COSER-4225-01,1122,"Y además hay un…, dentro de lo bonito que es, hay un desorden de artes. No…, no es decir, se han, se han atenido a lo mejor, por ejemplo, al mudéjar, y todo lo que hay es mudéjar, no. Hay muchos tipos de…, han mezclao ar-, arcos ojivales con arcos de medio punto…, [R-Vcs] [HS [Asent].] con arcos… góticos… En fin, hay… [HS Una mezcla.] una, [HS Un popurrí, ¿no?] hay una mezcla. Es bonito, pero…, [V-Sml] pero no se han atenido a…, a…, a decir: «Bueno, vamos a hacerlo todo románico». O «vamos a hacerlo todo mudéjar», o «vamos a hacerlo todo gótico», no. Han hecho una mezcla…, dentro de lo bonito que está, pero se…, [HS Está muy malo.] se palpa que es…, que es falso, vamos. [HS [Asent].] Pero sí es bonito, ¿eh? Bonito sí. " 19897,COSER-3111-01,1080,"Porque España no tenía na, España se quedó arruiná=arruinada de la guerra y lo-, y, y empeñá=empeñada. España, España le tenía que dar tos los productos que, que cogía de la agricultura, se los tenía que dá=dar a Alemania de lo que le debía. Dejaba escasamente pa que no se muriera la gente. Lo demás se lo tenía que dá=dar Franco a los alemanes, porque se lo había pedío prestao. Los, los rojos que se llevaron el oro de España cuando vieron que perdieron la guerra, pues se llevaron el oro de España. Y España se quedó pos completamente arruiná=arruinada, arruiná=arruinada. Sin na. No había ni alpargates viejos. Doña_María_la_Cierva, doña_María_la_Cierva que vivía en Madrí, y to=toda esta finca era suya, más otras fincas que tenía más, que ahí lo pone en el libro. Y aquí le engordaban un cerdo tos los años, lo mataban y se lo mandaban a doña_María_la_Cierva a Madrí. Y le mandábamos leña, camiones de leña y sacos de patatas y de to eso le mandaban, habichuelas le mandaban, conservas le mandaban a Madrí a doña_María_la_Cierva. Y era doña_María_de_la_Cierva que era el, el segundo Franco en España. La Cierva eran los segundos Francos en, en España y, sin embargo, pos había que mandales cosas de aquí pa-, porque es que, aunque tuvieras dinero, es que no había pa comprá=comprar. " 17973,COSER-3106-01,1183,"Hombre, a leer y a hacer cuentas y a… [Asent]. Ya lo creo. [RISAS] " 22531,COSER-3307-02,311,[L-Otra:[A-Inn]] decía Benito que había más de seis [L-Otra:o sete anos que] no se cortaban. 17275,COSER-3106-01,485,"Pos no era bueno, pos el hombre no le cundía mucho. [RISAS] " 35431,COSER-5214-01,1129,¿Y qué piensa usted? ¿Sí se parecen? 30705,COSER-4308-01,463,"¿Sí? ¿Y, y las otras casas? " 30218,COSER-4306-01,210,Que pase si quiere. 23530,COSER-3308-01,263,¿Entre todos los vecinos? 23241,COSER-3307-02,1021,"No, claro. [HS Ya, bueno…] " 24470,COSER-3624-01,188,¿Eh? 37361,COSER-5404-01,1088," ¿Y ahora ustedes siguen teniendo algo de, de cultivo, de papas o algo? [HS No,] " 6880,COSER-1832-01,471,"Y teníamos que salir ya y no… Como teníamos que ir a lavar fuera, pues yo me gustaba de lavar en mi pila y salía de noche a enjuagar el agua, a enjuagar la ropa al caño. [HS [Asent].] Y entonces no. Y entonces metimos el agua, pusimos un grifo. [HS [Asent].] No teníamos el agua en to=toda la casa, pero teníamos un grifo dentro de la casa, [HS ¿Sí?] que aquello era ya… [RISA] Y sí la metimos, sí me acuerdo yo, [HS ¿Sí?] hace pos… ¿Cuánto tiempo hace? ¿Cuánto tiempo tiene tu madre? Ya no me acuerdo. " 2045,COSER-0702-02,404,"No, las… las mozas no pagaban. " 31577,COSER-4724-01,21,"en, en, en el estanco, en el estanco puede [HS ¿En el estanco?] comprar ahora, hay uno ahora, el…, Historia_de_Maella, pero a mí me gusta más en los primeros. Este, bueno, ya…, ya explica algo del castillo, algo de… la iglesia. Bueno, aquel habla más… de lo de antes, de ir a segar, los de ahora ya no me gustan… [HS ¿Y qué labores…?] " 3953,COSER-1310-01,394,"[HCruz:¿Qué?] [HS ¡Ay!, la correa.] " 26585,COSER-4010-01,542,"[HCruz:Adiós, Decidida.] " 27862,COSER-4012-01,423,"Llevabas una bolsita, con el nombre de cada uno… en el bote de cada uno, y luego allí te daban un trocito de queso… [HS Sí, o sea, que esto es lo que había, lo que decíamos antes.] amarillo, pero gracias que te daban algo, y… recién calentita la leche esta, en polvo, y buena era supongo, [HS Buena era.] [Rndo:no teníamos nada más]. [RISA] [HS Pues más o menos es esto.] " 3736,COSER-1310-01,177,"[RISA] Claro, al no haberlos. [RISAS] Muy bien, entonces escardaban ustedes y, y para que quedara limpio el terreno, y ya cuando la planta estaba crecida, ¿qué hacían? " 6737,COSER-1832-01,328,"Pos entonces… Hombre, pos había de to=todo, pero mi madre era muy recta, se casó en Las Santae=Santas, mi madre no fue, fuimos las comadres y… seis o siete personae=personas. " 32027,COSER-4724-01,471," ¡Uy!, pan de higos…, eran buenísimos. A… una casa o dos que hacen. Hay pocos ya que hacen ya, que es que ya no queda higueras, ¿eh?, las han arrencao=arrancao. [HS [Asent].] Claro, la huerta se ha arrencao=arrancao todo. La…, la juventú de ahora, pos ha hecho los campos grandes, pues los tractores, claro, antes ibas con las caballerías. [HS [Asent].] Ahora no puedes. " 31063,COSER-4308-01,821,"¿En Requena, dice? " 33768,COSER-5003-01,624,"Por e-… ¿Antes de hacer la mili? [RISA] [HS Sí…] Sí. Iba vestido de soldado antes de hacer la mili. [HS Antes…] Pero… ¿tenían zapatos, por ejemplo? ¿O tenían alpargatas? ¿O cómo…? ¿Cómo, cómo iban vestidos para…? " 33060,COSER-4915-01,557,"ya, cuando vino maestro público en el 32, me parece que fue, 31, 32, eh, eh, que vino, eh. Y nada. " 15274,COSER-3004-01,476,¿Y qué tipo de telas hacen? 13288,COSER-2809-02,194,¿Y se casaron en alguna iglesia de por aquí…? 30722,COSER-4308-01,480,"La Golfilla no, La_Golfilla no; en la Golfilla había… eso, mire, lo que le [A-Inn] " 34189,COSER-5003-01,1045,"Aquí tenemos un equipo, sí. " 34920,COSER-5214-01,618,Aquí habían mucho marisco. 18035,COSER-3106-01,1245," Y, y el crisis ha, ha tocao=tocado mucho la…, la albañilería y eso que usted hacía, ¿no? " 13299,COSER-2809-02,205,"No, la procesión, hacíase el viacrucis, [HS [Asent].] por la tarde, a lo mejor daba una vuelta alrededor de la iglesia y nada más. Y el viernes también, también había viacrucis. " 6901,COSER-1832-01,492,"Mucha, ahora también la tiene aquí la gente, [HS ¿Sí?] pero entonces sí, mucha, mucha. " 11821,COSER-2715-01,336,"Yo, [HS Hast-.] hasta los catorce.¡Bueno! Que fui a Barcelona [HS Sí.] hasta los catorce. " 29241,COSER-4225-01,364,"El aceite, claro. " 20018,COSER-3111-01,1201,Hemos hecho un concurso de «Se cayó». 18424,COSER-3109-01,230,"pues las…, las…, las…, las mujeres mayores que… Mi abue-…, mi abuela, la madre de mi madre, esa era la comadrona de to=todos los vecinos, to=todas las que tenían crías. Ellas se arreglaban, así tenían los críos. " 12386,COSER-2801-01,216,"Pues hasta los…, casi a los trece años o así… estuvo ese profesor por allí, porque era un…, uno…, que era republicano y… lo escondió mi, mi padre. [HS [Asent].] Porque mi padre era militar y entonces lo tuvo allí. Lo salvó, [HS [TOS]] le salvó la vida. [HS Claro.] Porque si lo cogen…, bueno. Varias veces vinieron a…, a, a buscar a ver si estaba allí dentro de casa. Pero dice: «Aquí no entra nadie». [A-PIn:Lo salvó, sí.] No, era un profesor buenísimo, buenísimo. Además sabía de todo. Hasta de política. Era, era comunista radical. [RISAS] Pero además de verdad, ¿eh?, que era, era bueno, ¿eh? Porque no…, no te decía ninguna tontería. Era… su ideal, nada más. [A-PIn:Pero…] Después de… matemáticas era su [A-Inn]. [R-Cas] [A-PIn:Después] te, te enseñaba muchas cosas que pa-, que pasaba en la vida. Las lecciones eran hechas por él. Era un fenómeno. " 334,COSER-0523-01,334,[Asent]. 239,COSER-0523-01,239,"¿Cómo se asimiló a todo eso? O sea, [HS ¿Eh?] ¿cómo por ej-, cómo se asimiló usted [HS A, a, a todo y no sé,] a, a todo eso? " 23101,COSER-3307-02,881,"No. [L-Otra:Eu, eu [A-Inn] a…, a falar] para comer [L-Otra:e] listo. " 7802,COSER-2120-01,153,"Y, y después, pa quitale=quitarle las plumas, si no se las… , no quieres que le quite la pie=piel, pos con agua bien caliente en un barreño grande se le echa por encima y se le va dando vueltas hasta que se le va poniendo las plumas blandas. Y ya empezá a jalá=jalar, jalá=jalar, jalá=jalar y a quitale=quitarle plumas y a lavalo=lavarlo bien lavaíto=lavadito y abrile=abrirle la…, la pechuga; [HS [Asent].] y se le quita todo. Si es una gallina, tiene huevos; muchas tienen los huevos ya con la cáscara y to=todo. " 30091,COSER-4306-01,83,"No, el cerdo se comía lo que le tira-, lo que le dabas. [HS [Asent].] Según la comida, él se desarrollaba más o menos. " 10786,COSER-2711-01,54,"Cazábamos… [HS ¿Caz-,] " 6004,COSER-1708-02,172,Ya. 16732,COSER-3104-01,848,[RISAS] ¿Queréis…? ¿Nos falta algo de…? 30112,COSER-4306-01,104,Paella. [HS Sí.] [RISA] 29263,COSER-4225-01,386," Cuando ya matabas al cerdo, ese mismo día, sí, eso sí. Eso se llevaba a rajatabla. Eso lo llevabas un poquito de carne, lo cortabas y lo llevabas al veterinario que con un aparatito lo miraba. Porque entonces lo que más eso era la trichina=triquina, [HS [Asent].] que yo no sé qué será, qué enfermedad será esa, trichina=triquina lo llamaban… [HS Sí,] " 37252,COSER-5404-01,979,[HCruz:¿Apago esto ya o aún…?] 14844,COSER-3004-01,46,"Mataba dos, tres, según: si eran más pequeños, mataba tres; si eran más grandes, mataba dos. Sí, [HS Y fue…] mataba dos. " 1123,COSER-0543-01,585,"Pues, mira, ahora el de aquí, el más cerca Jarrio. Queda ahí cerca, cerca de Navia. " 18120,COSER-3106-01,1330,Pos el carbón se hace… [HS Se hacía.] ¿Eh? 37683,COSER-5501-01,252,"Y luego, pos=pues mira, pues la demás vida la que les contemos=contamos antes así. Y ahora, pues…, después de… Ya está uno la familia criada, hemos hecho también unos viajitos. Ella… Ya viajamos poco porque [CHASQ] ya no, ya no com-. Yo sí me encuentro, pero ella ya pa=para caminar ya no está tan bien. Fuimos unos viajes a… Estuvimos en…, en la Península, sí. Estuvimos en la Península, que me acuerdo que fuimos, salimos de aquí de La_Palma a Tenerife, y de Tenerife a…, [CARRASP] a Madrid y de Madrid salimos en el avión a, a Vigo. En Vigo. Y de ahí, ya en Vigo, ya cogimos la guagua. Sí, ya todo el recorrío=recorrido en guagua, y bajemos=bajamos por…, por, bueno, La_Coruña, La_Toja, [A-PIn:la isla] La Toja, en Santiago. Y después de La_Coruña bajemos=bajamos a…, a Po-, a Portugal. Pasemos=Pasamos por donde está esto de Fátima. [HS ¡Ah!] Fátima, [RISA] y… de ahí pues ya entremos=entramos a…, pues a Portugal. Estuve en, en Estoril, en Estoril, donde se crio el rey que tenemos. Se, [HS Sí.] se crio ahí en Estoril. [HS Sí, es verdad.] Sí. Se crio… Y aquello, aquello es precioso y bien bonito. Aquello es precioso y bien bonito. Bonito. [HS Sí.] Vimos el, el casino. Un casino que tiene allí e-, en Estoril. Casino de estos de juegos, de juegos de azar, de esto de cosas de esas. Y…, y con el rollo, había un bar…, que estaba así algo alto, dentro de allí había un bare=bar, que tú veías=vías todo alrededor. [HS [Asent].] Veías tú todo. Las máquinas y to'l que estaba jugando, todo el personal. Y… las máquinas [A-Inn], hacían, tenían una, una escandalera con el dinero, cuando daban premios y cuando daban…, cuando le echaban pa que diera premios. [A-Inn] El ruido que fuera, el ruido que fuera. [RISA] Y, y había otra sala que no nos daron=dieron pasare=pasar. Había unos guardias que no nos daron=dieron pasare=pasar porque era una sa-, una sala que las tenían reservadas solamente pa=para que iba, el que iba a jugar al dinero. [HS [Asent].] Era una sala onde=donde iba a jugar al dinero. Entonces, nos dijo. Dice: «No, ustedes, si van a jugar pueden pasare=pasar». Dice: «Y pa=para poder pasar, [A-PIn:pa…,] van a jugar a eso, te-, tenemos que ver el dinero que llevan». [HS [RISA]] Sí, tenía que ver el dinero que llevan. Dice: «Y si no llevan [A-PIn:sobre] un_millón de pesetas», dice, «tampoco [A-Inn]»… [RISAS] [V-Sml] " 40024,COSER-5735-01,503,"Sí, sí, sí, sí. [HS:E ¡Bien!] [HS Cuando la… le dijo el…] Sí, sí, sí, sí. " 2327,COSER-0702-02,686,"En, en la plaza. " 13731,COSER-2809-02,637,"Bueno, después de la, cuando fue la Transición, [TOS] ya se vivió mucho mejor, [HS [Asent].] sí. Ya había de todo. [HS [A-Nul]] " 5751,COSER-1706-01,344,"te ponían… una lección para estudiar, pero la tenías que estudiar palabra a palabra, [R-Vnt] y al día siguiente te la…, te la preguntaban y, si te preguntaba alguna cosa y no… la sabías, pues cien veces la pregunta, escribirla. Y al día siguiente tenías que…, [R-Vnt] lo tenías que hacer en casa y llevarle las cien veces. Y si eran doscientas, doscientas… Aquella pregunta que tú no habías sabido, ya la aprendías, ya, ya la aprendías. [R-Vnt] [HS Ya.] Sí, eso es…, las monjas [HS [A-Inn]] castigaban así, no. Y cara a la pared también, ¿eh? [HS [RISA]] Pero no con, con punteros ni nada, no, eso no. " 27840,COSER-4012-01,401,"No, no… Pues ibas a las fiestas de Paüls, a [L-Otra:les festes] de Aldover, a [A-PIn:lo demás] de por aquí. [HS Con bicicleta o…] " 23650,COSER-3421-01,91,"Sí, [HS Y maestro.] y maestro. " 30982,COSER-4308-01,740," No, pero la aceituna, ¿cómo se llama el árbol que da la aceituna? " 10188,COSER-2409-01,120," ¡Ah! [RISA] Ya entendí. [R-Vhc] Dile, ¿y cómo fue lo de Cuba? Porque yo no… Cuando estaban ellos en Cuba… " 7185,COSER-1832-01,776,"Aquí tienes [HS Sí, por favor.] [HS Sí. Aquí hay muchos sitios,] baratos,¡eh!, aquí. [HS baratos hay muchos sitios.] Detrás, detrás [HS Son [A-Inn].] de la gasolinera, [HS ¿Sí?] el restaurante que hay está muy bien, [HS ¡Ah!, bueno.] barato sí, porque el las Puertas es más caro. Ese está muy bien, el…, ya te digo, el que hay detrás de la gasolinera sirven [HS Vale.] pizza de…, lo que quieras: pizza, bocadillos, kebá=kebab, platos combinaos=combinados… [HS ¡Ah!, vale, vale. Genial.] Detrás de la gasolinera. " 30956,COSER-4308-01,714,"Uva no… oído yo; el barro, sí, el barro, sí. " 23200,COSER-3307-02,980,"Todo muy normalizado, ¿sabes? Sí. " 18223,COSER-3109-01,29,"No, no, esto es para la universidad. " 11856,COSER-2715-01,371,¿De los padres? [HS Pero…] 6305,COSER-1709-01,203,"nada. No, ya su generación… Yo creo que ya. Aún quedan algunos, ¿eh?, porque Can Marçals sí que lo hicieron… [HS No. Sí. Bueno…] Pero es gente ya que queda un poco rara, pero en general se reparte a partes iguales. [HS Iguales] " 3812,COSER-1310-01,253,¿Montanejos dónde es? 9197,COSER-2404-01,236,¿Y qué bailaban? 35635,COSER-5303-01,163,"Con jabón, [HS Con jabón.] jabón suasto que… llamaban, era| venían unas barras, [A-PIn:perdonadme], asín, [HS [Asent].] me acuerdo yo que después la partían en pedazos. [HS [Asent].] Llamaban el jabón suasto, sí, con ese los=nos bañábamos, con ese… los=nos lavábamos, cuando los=nos bañábamos ¿eh? [HS Sí, claro.] Que era toas las semanas una vez. [HS [Asent].] Recuerdo, coño, que… perdonen el coño pero… que… [RISAS] quitarme la ropa, [HS [Asent].] los calzoncillos estar tan negros como las zapatillas esas, [RISAS] de sudar por ahí de, en la pinocha, juntando rama pino, de eso, pinocha que llamaban… [HS [Asent].] Eso era una polvaera=polvareda, con los calores, [HS [Asent].] y eso y le venía uno a los [A-Inn], [HS Yo creo que ya, ya, ya grabaron bastante.] se queaba=quedaba, [HS [HCruz:Ya has grabao bastante, Manué.]] se quedaba la ropa… los calzoncillos se quedaban encartonaos como, [V-Sml] como, más, más duro, [RISA] bah. [HS [Asent].] Por eso los trabajos en [A-PIn:to eso]. [HS [Asent].] En esa época se pasó mucho trabajo, fue cuando la posguerra esa que… [HS [Asent].] fue cuando se terminó la guerra de, en… de España, [HS Sí, sí.] que después estaban los… ¿no era Inglaterra y no sé qué? Que no, no había ni qué comer; un pisco gofio y más na. [HS [Asent].] [RISA] En esas épocas, la pasó uno dura, ¿eh? " 32295,COSER-4904-01,55,"Que aquí es difícil porque tiene humedad, sí. [HS Sí, sí, sí, sí.] Y la, y tenían problemas con la mosca, ¿no? Con, con esta carne podía haber… " 2001,COSER-0702-02,360,"Uno en Cáceres. [HS ¿Y por qué?] Pos será que… a lo mejó pa las carreras estas, no sé si es que en Badajoz no lo había; no me acuerdo… El to-, uno era, como digo, filología inglesa, fue lo que estudió; licenciao en filo-, filología inglesa. Y la otra, informática. No sé si es que en Badajoz eso no lo había… " 5247,COSER-1705-01,182," Y…, cuéntenos, ¿aquí en el pueblo había escuela cuando era usted niño? [HS Sí.] " 24141,COSER-3503-01,278,[HCruz:¿Eh?] 4236,COSER-1310-01,677,Muy seco y sucio. 20582,COSER-3111-01,1765,"Eso, yo soy de Madrid pero soy de pueblo. [HS [RISA]] " 17412,COSER-3106-01,622,"[RISAS] Sí, claro. " 8158,COSER-2120-01,509,"No, estamos durmiendo en…, en Lepe, porque estamos haciendo una…, una barrida por todo, por toda la zona. " 7618,COSER-2012-01,419,Eso nunca hay… [RISAS] [HS No.] 26168,COSER-4010-01,125,[RISA] Pues sí que cuestan. [HS ¿Eh?] [RISA]. 1596,COSER-0610-01,438,"no hais visto en la televisión cómo… eso ya es popular, de ver cómo se hacen las matanzas en los pueblos? " 19945,COSER-3111-01,1128,"Pobre hombre… Bueno, y ¿qué les parece ahora? ¿La vida mejor, antes, o cómo? A ver. " 13042,COSER-2805-01,337,"[P-Enf:Lino]. Se, se sembraba y depués=después también tenían unos chismes pa=para prepararlo y de ahí también hacían [HS Sí, sí.] muchas… las sábanas… y colchas, y las colchas de esas que hacían a mano tenían mucha fama. Porque había alguna mujer que hacían unas colchas de maravilla; más que las de ahora. Lo de ahora ya es todo… " 24758,COSER-3624-01,476,que se pueden hacer. [RISA] 1526,COSER-0610-01,368,"No, no se dejaban [A-Inn] [HS No…] [A-Crt] Una enjambre sola, [HS Un enjambre.] una casa sola, sí, había diez o doce que teníamos ahí nosotros, pues… terminó por haber una sola, sí. Y un buen día voy yo allí y jolín, aquí no hay, no hay, no hay ningún enjambre ya, pero estaba, estaba a tope de miel, rellenita. [HS Pero no había abejas ya.] Pero… que se habían muerto, según dicen, muerto por ahí volando. Porque se solían perder, morir… y se morían allí en la casa, digámoslo así, [HS [Asent].] y las veías muertas, allí fuera. Pero esta… [HS [Asent].] estaba la miel divina, [HS [Asent].] una miel limpita que daba gusto verlo. [HS [Asent].] Y en cambio, se habían muerto y lo habían, lo habían dejao. " 21134,COSER-3301-01,547, ¡Hacía un ruido! 2514,COSER-0802-01,59,"Y la oveja, ¿cómo…? " 36060,COSER-5322-01,284,"¿En las fiestas o…? [HS sus amigos, sus hijos?] " 6050,COSER-1708-02,218,Claro. 27515,COSER-4012-01,76,¿Y recuerda usted alguna vez que desobedeciera… a sus padres? 585,COSER-0543-01,47,"Aquí despensa. A-, [HS Sí.] Y… ¿qué es la hebra?, ¿qué tipo de carne es? " 19608,COSER-3111-01,791,De memoria y las sé de memoria toavía y… 27631,COSER-4012-01,192,Esta es la capilla donde está el Sagrario. Y este es un cuadro que pintó un chico del pueblo que era profesor en la universidad de Barcelona de dibujo. 21659,COSER-3302-01,408,"[Asent]. ¿Y cómo se, cómo, cómo hacían esas mujeres para ayudar? " 25337,COSER-3809-01,554,Diez duros. 22643,COSER-3307-02,423,"En todas, sí, sí, no, no, en todas [A-Inn] [HS En todas, es que [A-Nul] la tuya.] [HS Era en general, era en general.] Sí, sí en todas. [HS En todas] Sí, sí, sí, sí. [HS Era en general.] Sí, sí. " 39847,COSER-5735-01,326,"O sea, que iba aguantando una… [HS ¡Tanto!] [HS Sí, señor.] Sí, sí, sí. " 24843,COSER-3809-01,60,Sí… 444,COSER-0523-01,444,[Asent]. 34597,COSER-5214-01,295,No. 15136,COSER-3004-01,338,"Y había hospital ya, pues hace muchos años. " 150,COSER-0523-01,150,¿Y cómo se hacía una matanza de cerdo? [HS ¿Una matanza?] 11652,COSER-2715-01,167, ¡Ya…! 31425,COSER-4622-01,310,Sí. 7635,COSER-2012-01,436,era de Mondragón. 38831,COSER-5605-03,391,¿Aquí también hay en la isla? 37014,COSER-5404-01,741,[HCruz:Zamora.] 26216,COSER-4010-01,173,"pero… pero no siempre, ¿eh? [HS Ah.] Esto a lo mejor a, cuando comían o descansaban un poco, [HS [Asent].] sí cogían la uva y la cargaban por la cara, [HS:E[RISA]] o por la cabeza, y queda… [HS [RISA]] el pelo, [Rndo:queda todo prensao]. [HS [Asent].] De la [L-Otra:dolzor] que llevaba la uva, [A-Pau:el vid]. [R-Ind] " 8478,COSER-2120-01,829,"¿Entonces usted vivía en el campo, pero venía aquí a la escuela? " 14427,COSER-2812-01,613,"Todavía. [HS Sí…] El otro día, habrá dos o tres días lo hicieron. " 14906,COSER-3004-01,108,¿Y había [HS Ya.] algún veterinario que fuera allí a verlo? 18662,COSER-3109-01,468,"Ahí a Cartagena, fue a Cartagena. [A-Inn] " 6066,COSER-1708-02,234,Amas de casa. 4470,COSER-1310-01,911,De nada. [HS ¿Nos dice] 10738,COSER-2711-01,6,¿Del tocino? 9967,COSER-2408-01,448,"Sí, si uno [HS Hombre, sí.] de los dos no quiere…, al final… [HS Siempre…] se corta la… [HS Y ya está.] " 29026,COSER-4225-01,149,Chorizo. 38415,COSER-5605-02,248,Sí. 35637,COSER-5303-01,165,"No, eso era comprao, con los huevitos de la gallina. Por aquí venía la gente de, de donde más hueveros había aquí y le llamábamos huevero. Venían con una cesta al hombro, por lo menos dos o tres, recuerdo yo, les ponían paja, paja de, era de, de, de trigo, de… [TOS] y le ponían allí pa poner los huevos, y las mujeres, mi madre misma, Dios tenga en el cielo, le pagaba el café, porque a mi madre le gustaba mucho el café y en la casa siempre se usó el café. El café venía en unos paquetillos, lo, lo envolvían en un… en unos papeles que eran… negros como un diablo, eran bastos, [HS [Asent].] y… y se hacía aquello, lo ponían allí, y a… [TOS] y ya cua-, [RISA] cuando venía el huevero, aquí no hay| « ¡Mamá…!». Yo era chiquitillo, y mis hermanos y mis hermanas, [HS [Asent].] porque yo tengo hermanos, pero eran mucho más chicos que yo, [HS [Asent].] y… [RISA] «Ahí viene Juanito, el huevero, ahí viene Juanito, el huevero», y venía por, hasta acá con una cesta al hombro y, y venía con los huevos pa, pa comprar el café y l'azúcar=la'azúcar y eso, y lo que, lo que alcanzaba. [HS [Asent].] Porque no se comía ni un huevo frito porque había que dejarlo pa, pa comprar eso. [HS Claro… o sea, que…] Las gallinillas por áhi sueltas y con eso no escapaban, bah. [HS [Asent].] Yo, ende luego, hambre no pasé, pero, ni en, en este barrio tampoco no hubo mucha hambre, pero yo conocí gente que pasaron hambre, casas de familia pasaron hambre en esa época, [A-Inn] o por áhi. Necesidá sí pasé, pero hambre, hambre, no. ¿Usted sabe lo que es acostarse en una casa de familia sin cenar? Oiga, eso se le arruga a uno hasta, hasta, hasta, hasta el, la cara. [HS [Asent].] Con niños y to eso, no, no tener qué darles de cenar, eso sí es triste, ¿eh? [HS Sí.] Eso sí es triste pa una madre. [HS [Asent].] En mi casa no se dio el caso nunca, ni, ni por aquí se dio mucho, pero… yo conocí gente abajo. Y, y hoy en día hay algunos de ellos que yo, mire de las vueltas que da el mundo, que están bien puestos, es decir, los hijos que se, que, que… pasaron muchos trabajos, pero se pusieron un… o sea, que… [HS [Asent].] y me lo han dicho ellos, dicen: «Fuertes trabajos pasé». [R-Vhc] El piojo, cuando el piojo blanco, hubo una pilladema=epidemia de esas, de piojos blancos, que se llamaba… bah. Yo no los tuve nunca porque mi madre tenía un cuidao, [HS [Asent].] [A-Inn] descansando la pobre mía, y… pero hubo gente que tenían el piojo blanco ese. [HS [Asent].] Eso, coño, eso fue un, como una, una… eso fue cuando se acabó la guerra, en las pos-, [HS Sí.] y los militares, cuando venían, [HS [Asent].] los militares, por lo visto, los trajeron los, los, lo traían, porque esos estarían botaos en esos mundos [HS [Asent].] y lo… Bueno, decía mi padre, dice: «Eso, los militares traenlo porque están en esa península botaos meses y meses [HS [Asent].] y allí… [RISA] eso». " 24851,COSER-3809-01,68,Ya… 17906,COSER-3106-01,1116,¿Cómo eran esos carros? 30468,COSER-4308-01,226,"Ovejas… hay pero de Castilblanques, de Castiblanques hay… Ayer me, ayer no, antes de ayer, me quedé… no sé cuántos sacos de… pa hacerle un favor a un hombre, al del pienso que viene, y vino anteanoche a por él y… que tiene el ganao=ganado por ahí| a los restrojos ahora de… [HS [Asent].] que se queda espiga y todo eso, y… " 28419,COSER-4146-01,375,¿Y les regalaban algo los invitados…? 23278,COSER-3308-01,11,"porque ahora en el pueblo solamente hay dos cerdos. Cuando amentr-, cuando había a lo mejor en cada casa tres, cuatro… y ahora solamente hay en todo el pueblo dos cerdos. " 11182,COSER-2711-01,450,"Eso que te digo yo. [HS ¿La cera?] No la cera, [HS El líquido.] el líquido de la cera que quedaba ju-, era jugoso de la miel también, porque en la cera quedaba miel, porque no, no salía toda. " 20299,COSER-3111-01,1482,[Asent]. 15779,COSER-3009-02,264,"¿Antes en las bodas? [HS Sí.] No había comida, na más que dulces. [HS ¿No había convite?, ¿no?] Dulces, na más. Sí, dulces. [HS Ah, ¿dulces?] Se hacían… [HS ¿Qué, qué tipo… de dulce?] unos roscos, [HS [Asent].] también se hacen de…, de naranja [HS [Asent].] y se hacen otros de anís, [HS [Asent].] y… unas hojuelas, una cosa que se hace con un hierro, que es como una flo=flor. [HS Sí.] Se va echando asín en el aceite. Eso se ve ya mucho por ahí, y… le vas dando la vuelta y después se le echa mie=miel, y es un dulce mu bueno. [A-Inn] y rosquillos borrachuelos… Eso es lo que había na más, dulces na más. Y la tarta… que a lo mejó las… las hacían aquí. [HS [Asent].] Un bizcocho más grande, después otro más chiquitito, después otro… Aquí había gente que hacía muchos bizcochos y muchas tortas al hono=horno y… y estaban mu buenas, to… casero. " 31400,COSER-4622-01,285,"Ah, ¿sí? " 18227,COSER-3109-01,33,"Sí, es una pena que no… [HS Eso estaba diciendo]. " 22633,COSER-3307-02,413,"En verano era la piscina municipal el río. [RISAS] Sí, claro. " 17945,COSER-3106-01,1155,"Llevábamos eso o las…, las esparteñas, que decíamos, que las hacíamos nosotros mismos. " 23355,COSER-3308-01,88,[L-Otra:Non te acordas…?] [Asent]. [L-Otra:E cando fixestes la confirmación?] 15825,COSER-3009-02,310,"han hecho como un… yo no he entrao pa adentro, porque… Después quiere la gente| Antes estaba eso mu lleno de gente porque venían: «Vamos a tomá=tomar un cafelito en el mesón». S'ajuntaban=S'juntaban dos o tres, se metían dentro si hacía frío, si no… Pero ara=ahora dentro tie=tiene que sé=ser na más que pa almorzá=almorzar y ahí no, no entra nadie a tomase=tomarse café, tie=tiene que sé=ser en la calle. Y la gente ya también muchas veces: «Anda y que le den por saco». [HS:E[Asent].] Tanta finura si nosotros estamos acostumbraos a otra cosa. Y ellas son especiales pa… Cuando ven a lo mejó a unos que vienen mu sucios del campo, y a lo mejó llegan: «Vamos a tomanos=tomarnos unas cervecitas», y qué cacharreo se les hace. [HS [Asent].] Porque ella quiere que vayan tos=todos de… " 30665,COSER-4308-01,423,"Sí, señora. " 10688,COSER-2701-01,114,"[Asent]. ¿Y qué tiempo hace aquí?, ¿hace mucho frío en invierno? " 26215,COSER-4010-01,172,"Sí, es que en otros sitios le, a las mujeres les pintaban la cara con las uvas, . [RISA] [HS Bueno, esto, esto sí,] " 15616,COSER-3009-02,101,"Pero ¿por qué? ¿Por, porque la familia necesitaba que…? " 15957,COSER-3104-01,73,"Claro, le topan pa que se vaya. " 24555,COSER-3624-01,273,"No, no. Me dicen los hijos muchas [HS [CARRASP].] veces: «Venid conmigo». Les digo: «Yo, a mí me marea el coche». [R-Vcs] Digo: «No voy, dejadme en paz», porque me mareo mucho. Si no, ya hubiese ido porque ellos han ido, tos=todos a correr p'ahí. " 20259,COSER-3111-01,1442,La Isabel no… 25022,COSER-3809-01,239,[RISA] A vé=ver pues… 22142,COSER-3302-01,891,Pues muy bien… Pues ya habéis pasado un ratito aquí… [HS Sí…] 23790,COSER-3421-01,231,¿Y en pueblos tan pequeños como este también se nota…? 16705,COSER-3104-01,821," Sí, se han llevao. Ahora ya más, porque ya se han casao=casado casi toas las albuteras con los camperos, los camperos con los albuteros, [RISAS] esto ya es el mismo pueblo. Entonces había más diferencias: por las tierras, por el agua. Ellos, como estaban más riba=arriba, lo querían, no querían dalos=darnos agua a nosotros y cosas de esas, pero na, cosas [A-PIn: llevaeras=llevaderas. " 32427,COSER-4904-01,187,"Ah, vale, vale. [HS [RISA]] No lo, no lo… " 28791,COSER-4146-01,747,"no, venía, este, este que había aquí venía de Barcelona. [HS [Asent].] Y haci-, subía lo que había. Algunos los hacía porte… [HS [Asent].] ida y vuelta y los volvía a bajar. [HS [Asent].] Y, mira, pues claro, mi madre pues siempre… mandaba algo, lo que podía, pues a la hija que estaba en Barcelona. " 26259,COSER-4010-01,216,"No, no hay… Estos bancos que hay, yo no me puedo sentar en un banco. [HS ¡Ah, vale!] " 14579,COSER-2812-01,765,"[HS ¿Y entonces…?] Estamos hablando de los años 60, ya, ya había una…, un pequeño cambio, ya… [HS Alguna, alguna he traído, alguna he traído de estopa para aquí,] " 10607,COSER-2701-01,33,"Los, los bombardeos, yo, como eran antes de la guerra, a Lérida muchos bombardeos, a Lérida hubo, que yo soy de La_Bordeta. Allí sí que venían bombardeos. [HS [Asent].] Y se oía, y se oían cómo mataban a la gente, al cementerio. Yo me acuerdo, porque, mira, se ve que los ponían a una [L-Otra:filera]… y con una metralleta o lo que sea rrr [ONOMAT]. Pero después, cuando estaban al suelo, iban a tirarles el tiro de gracia. Mirad qué os digo, que [L-Otra:potser] no lo habéis oído decir nunca esto… [HS Sí, sí.] del tiro de gracia. Iba uno con la pistola: pam, pam, pam [ONOMAT], y mi padre y el vecino se ponían al lado, que ya os la enseñaría la casa que nació, se ponían…, y contaban, cuando hacían rrr [ONOMAT], no lo podían saber. Pero cuando pam, pam [ONOMAT], que el vecino le decían Purroi y mi padre Barquero, porque tenían al río la barca primero antes de ir a La_Bordeta, [HS [Asent].] y le decían el Barquero y a mi madre, la Barquera, y decían: «Han caído diez, han caído… deciocho=dieciocho, han caído…». Que fue una vergüenza lo que pasaba después. Ahora parece que ya no…, parece que, que se han vuelto más civilizados la gente, pero después, ¿qué te crees? Contar los tiros de los que habían matado…, de…, de los nuestros no. Pero, mira, mi hermano a, a la trinchera. Mi hermano a la trinchera, pues a la trinchera. [R-Inf] Bueno, ¿y ahora qué, qué, qué vamos más?, ¿ahora de vieja?, ¿de vieja? [HS [RISA]] " 35156,COSER-5214-01,854,"No. [HS Aquí hay bichos pequeños.] Aquí bichos to pequeños, por ejemplo legartijas=lagartijas, perenquenes, esas cositas… [HS ¿Cómo las llama?] pero animalitos de esos… " 4384,COSER-1310-01,825,¿Y los habían de pagar ustedes? 17980,COSER-3106-01,1190,"El libro lo…, lo llamaban… " 21178,COSER-3301-01,591,¿Y aquí había también que darle una parte de la producción al cura o al alcalde o al médico? [HS No…] 3938,COSER-1310-01,379,"Hombre, claro, eso sí, todo lo hacían las mujeres. Yo eso no… " 21306,COSER-3302-01,55,Y después… se comen. 32612,COSER-4915-01,109,"¿Usted…? Bueno, yo estaba de, de payés a esta finca grande, y estuvo treinta_y_cuatro años, y teníamos ochicientas=ochocientas ovejas, [HS ¡Qué barbaridad!] teníamos ochicientas=ochocientas ovejas y había que, eh, que trabajá=trabajar, eh, y en fin, así como ha venido la evolución, porque antes yo he, he ordeñado con, con otro, con un hermano, con un, hasta doscientas y trescientas ovejas, eh. [HS ¿Cada día?] Cada día, eh. Esto sí era muy pesao, eh, o sea que, pero en fin, lo hacíamos, eh, lo hacíamos. Bueno, eh. " 27475,COSER-4012-01,36," Las preocupaciones que había en aquella época, ¿cómo…, cuáles eran? " 9201,COSER-2404-01,240, [Asent]. ¿Y hacían algún…? ¿Nos puede contar algún plato típico de esta zona? ¿Algo de cocina tradicional? 29119,COSER-4225-01,242,[Asent]. ¿Y…? 12503,COSER-2801-01,333,"Le gusta a él…, no sé, ponerse… [HS [RISA]] " 15597,COSER-3009-02,82,"esta de… No sé, de ahí detrás se ve ya Doña_Blanca, [HS [Asent].] de to=toda la carretera esa que va pa Estepona. Ahí estaban así, metíos en esas cañas, y hicieron a unas pocas de mujeres, de muchachillas en el Tercá=Torcal que… la finca esa, le hicieron un hijo, se fueron: «Ya habemos matao». No se los llevaron y se quearon=quedaron los hijos ahí en aquellas muchachillos de, de los rojos. Yo m'acuerdo, yo estaba con mis abuelos y [R-Vhc] de noche aquí, madre mía, y mi abuelo me hacía una camilla allí en el suelo, y mi abuela y mi abuelo tenían una cama de, de tres, cuatro estacas, y se ponían unos palos asín, y encima el colchoncillo. No, no, no había más que de, de palos to, y yo vía=veía que aquellos hombres entraban de noche ya cuando no se vía=veía, [R-Vhc] [A-Nul] yo le preguntaba a mi abuela: «Abuela, ¿esos hombres quién son?». Dice: «Esos, unos hombres que no tienen ánde=adónde dormí=dormir». Y aquello yo, me iba yo a pensá=pensar que aquello era gente a comé=comer. Los hombres no nos daban ruido y se metían en un cuartillo que tenía mi abuela y antes de que fuera de día, ya se cogían la puerta y se iban a meterse en esas cañas en la sierra. Eso ya digo, porque ahí [R-Glp] quién iba ahí, los guardias estaban… con más susto que ellos. Porque había [HS:E¿Y cuánto tiempo] " 6683,COSER-1832-01,274,"Pos pa sacale=sacarle el grano de la mi-…, de la paja. " 31666,COSER-4724-01,110,¿Porque no obedecía usted? [HS Era un] 16159,COSER-3104-01,275,"No, las tripas…, las mismas se… El cerdo era grande, que era granao=granado, sus tripas valían, pero tenían mucho trabajo pa limpialas=limpiarlas y mi mujer sí lo hacía, pero, cuando no eso, pos iba a las carnicerías, que hay limpas=limpias ya, de vaca y de chino=cochino, que ya están con sa=sal, están ya limpias, no es na más que llegar y hacer las morcillas; y, pa no trabajar tanto, pos iba y las compraba. " 24576,COSER-3624-01,294,¿Eh? 19183,COSER-3111-01,366,¿Y las fundas sueltas para qué eran? 4656,COSER-1424-01,167,Tres días. 23452,COSER-3308-01,185,"[R-Ppl] ¿Ahora ya no? Ahora vas a la tienda, lo coges… " 13550,COSER-2809-02,456,"Pero bueno, ese es un monopolio… que tienes que depender de…, del estado para poder cultivarlo. Pero ta-, tábamos=estábamos preparaos y…, teníamos el permiso y lo…, lo sembrábamos. Y lo mandábamos por, por ese organismo, y después venían y…, venía el cheque para pagárnoslo, como querían ellos. [HS [Asent].] Pero un año… pues… se enfadaron…, pero de aquí salían camiones de tabaco, [HS ¿Ah, sí?] de hoja. De la hoja del tabaco. Y se paró de cultivar. " 15250,COSER-3004-01,452,¿Sin venir? ¿nada? 37756,COSER-5506-01,13,Pueden sentarse si quieren. 31819,COSER-4724-01,263,"Que esté bien…, bien… [HS ¿Y es,] " 16799,COSER-3106-01,9,"Pos aquella vida, pos aquella vida era que teníamos ocho años y ya estábamos trabajando la tierra. [HS ¡Claro! Pues…] Yo, la [A-PIn:mieja=miaja] escuela que tengo, amos=vamos, que, que estudiaba yo de noche, después de vení=venir de trabajar. " 3951,COSER-1310-01,392,"Y con el resto de carne, para mantenerla, ¿qué hacían? [R-Ind] ¿La metían en arcones o la metían en sal? " 10451,COSER-2650-01,103,"Y ara, ahora hay cura aquí fijo [HS Sí, sí, haylo, pero lo…] o es de la comarca? " 13528,COSER-2809-02,434,"Y algunos le ponían hierba seca por dentro pa calentar los pies también, [HS Sí, sí.] que la madera es caliente también, pero… pa calentar los pies, claro…, la madera era más grande que el pie; si no, no cabía. Entonces l'hacían más grandes y las forraban de hierba seca pa ir más calentitos. " 29855,COSER-4225-01,978," Dele alguna receta o algo. [RISA] Si se acuerda de alguna. [V-Sml] Algún dulce o algo… [HS Como no sea la…, las estas] " 222,COSER-0523-01,222,Tiene sangre en la pierna. ¿Se ha hecho una herida o algo? 33465,COSER-5003-01,321,Suero. 28903,COSER-4225-01,26,"Los músicos, pues según. Ahora vienen de, de Bargas. Siempre han venido de Magán porque ese pueblo es muy…, ese pueblo es como Valencia, ahí no hay más que músicos y cohetes. [RISAS] Sí, es verdad, sí, yo ese, el pueblo ese, yo cuando veo alguno de Magán: «¿De dónde eres?». «De Magán». Digo: «Serás músico». Dice: «Sí». Son casi tos=todos músicos. Hay un pueblo que es mucho más chico que este y son todo bandas de música. Hay dos o tres bandas de música. " 517,COSER-0523-01,517,"si queréis venir pa la Riégala, [HS:E[A-Inn].] y el último domingo de la Regalina. " 34560,COSER-5214-01,258,"Sí porque yo me acuerdo cuando, cuando tuve uno de los niños que, que casi me quema. [RISAS] " 15964,COSER-3104-01,80,Desde que nace. 32641,COSER-4915-01,138,"Bueno, cómo era…¡Uf… uf, uf, uf, uf! El noviazgo de antes, esto sí que, eh, mira, eh, yo, yo y mi mujer estuvimos casi siete años, novios, sin casarnos, o sea que, casi siete años, eh, y yo iba a su casa una vez o dos a la semana, y ya está, y allí nos encontrábamos y tira, y así pasábamos, eh " 1626,COSER-0610-01,468,"Es que, además, si no pone gafas, creo que aquí los ojos… [RISAS] Parece fotógrafo profesional. " 26583,COSER-4010-01,540,"Lo que esta va, siempre con la néta=nieta mía, [HS Ah.] y la [L-Otra:néta] me dice: «Eh, [Rndo:iaio]». [HS [Asent].] No esta, toda la pandilla que van. Van… diez o doce. " 2785,COSER-0803-01,147,[Asent]. 19845,COSER-3111-01,1028,"Sí, en otros sitios yo creo que eso… " 34144,COSER-5003-01,1000,"Y… sacó dos másters allí. Y ahora ese año tiene mirados solamente pedir a Mahón a ver si le sale algo para Mahón. [HS Para…] Porque está cansada de, de estar tanto lejos de nosotros. " 21810,COSER-3302-01,559,¿Y cómo cazaba? ¿Cazaba al aguardo? ¿Cazaba al reclamo? 4416,COSER-1310-01,857,"Ah, ¿sí? " 28515,COSER-4146-01,471,"Está bien, muchas gracias. " 30554,COSER-4308-01,312,"Y las mujeres, por ejemplo, que habían parido, ¿se les daba chocolate para que se recuperasen? " 15338,COSER-3004-01,540,"Bueno, pues ya nos ha contao muchas cosas, nos ha informado muy bien para nuestro trabajo. " 7188,COSER-1832-01,779,"Sí, [HS Sí.] pues [HS Muchas gracias.] muchas gracias por todo. " 37090,COSER-5404-01,817,Sí. 13697,COSER-2809-02,603,¿Y qué verduras se le ponen? 7867,COSER-2120-01,218,Pero de la frutería. 9211,COSER-2404-01,250,"Con ese, mal. Ese Recemel nos tuvo ganas siempre aquí; en cambio, hoy, son todos normales. Hoy se normalizó la cosa. Cuando yo empecé a andar en… muchas fiestas y eso, se empezó a normalizar. Yo cogí confianza ahí con un chaval… que está en Ferrol. No sé si ustedes están. No… Son de ahí, son de ahí de aquel monte pa=para allá y tuvieron… en Santa_Cecilia un…, ¿un qué? [R-Vcs] No valía yo pa=para esto, ¿eh?, que hay alguno que hablaría todo, pero yo no valgo pa=para esto. No valgo porque no me… " 39739,COSER-5735-01,218,¿Que se cogía qué? 16477,COSER-3104-01,593,Pos algunas me daban un manotazo y otras se me dejaban. 28420,COSER-4146-01,376,"Sí, sí. Cosas de poca monta, pero… Aún guar-, [Rndo:aún guardo algunas cosas…] [RISAS] Sí… " 20871,COSER-3301-01,284,"Eso, amasaba la harina, porque nosotros, después racionaron el pan, [HS [Asent].] pero había unas [A-InfErr:vinas] ahí, mi-, minas, que digo [A-InfErr:vinas], minas en, ahí en Cenlle, le llaman Cenlle ahí pa arriba. Y…, y le daban, le pagaban en harina. [HS [Asent].] Y iba buscar el pan, la harina a Ourense, las sacas, unos sacos grandes de harina, los traían y paraban siempre ahí con…, esta casa, a tomar algo. Y papá le compraba… un saco de aquellos de harina, se lo vendían ellos sin saber que…, que no se podía vender, porque… [HS Claro.] era para re-, dar a los… obreros. Y antes de eso hicimos un horno, que aquí [A-Inn] allí un patio y…, y cocía, hacía el pan, bueno, masaba=amasaba la harina, y así que estaba… Dicían=Decían: [L-Otra:«Levedada, está levedada, xa se pode facer». Facían pan, metíano no forno,] estaba el horno caliente, metían el horno y salía el pan. [HS [Asent].] Riquísimo. [R-Vcs] Después racionaron el pan y el, el panadero que, que… estaba aquí, venía cocer allí. [HS [Asent].] [R-Mcr] Pero pa la familia, no para vender. Porque no podía. [HS [Asent].] Claro. [A-Inn] racionaron el pan y todo. Sí. " 10552,COSER-2650-01,204," Ya, ya. [HS [RISA]] Y, y usted también, también es de aquí y casi nunca ha salido del pueblo… " 33009,COSER-4915-01,506,"Y entonces, ¿los quintos hacían alguna fiesta? " 13803,COSER-2809-02,709,"Coste moderao. Porque hay ahí otro, y es antes, pero, bueno, ya ahí ya tienes que reservar… Ya… Y es bastante más caro. Dan bien de comer, pero bastante más caro. " 208,COSER-0523-01,208,[HCruz:No sé quién es.] 13593,COSER-2809-02,499,"No…, repartía. " 22560,COSER-3307-02,340,"un pueblo. Allí arriba, [HS Sí.] ahí arriba, no sé si se ve desde [L-Otra:[A-Inn]], antes veíamos [L-Otra:o] Pepiño ahí. " 6693,COSER-1832-01,284,Con sosa y aceite y agua. 40036,COSER-5735-01,515,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 36208,COSER-5322-01,432,[Asent]. 37967,COSER-5506-01,224,"No. Bueno, pa si…, si tú ya tenías, querías ser novio o tal, ya llegaban a un acuerdo o tal, entoes=entonces ya tenías luego que pedírsela a la madre o el padre o eso. Si él estaba de acuerdo, podían seguir y, [HS Pero p'al baile no.] si no, dice: «No, no, pa ti no la quiero». [HS Pero p'al baile no, no hacía falta.] No, p'al baile no hace falta. " 7699,COSER-2120-01,50,"¿Ah, sí? " 33660,COSER-5003-01,516,"Sí, y la sangre. Y… los pimientos correspondientes. Y después hacíamos, de lo que eran la cabeza y la piel del cerdo, aquello servía…, un buen rato, [R-Vhc] porque…, en cuanto amanecía, ya poníamos la caldera en marcha, fuego a tope, pa limpiarlo. Y después seguíamos con la caldera con agua pa limpiar las, las tripas. Y…, y aquello después entrábamos en la casa y una secaba las tripas, le daba la vuelta, que quedaba lo que había…, hablando claro, la mierda…, quedaba fuera, ¿entiende? [HS [CARRASP]] Y después cosíamos la tripa pa que, a, a mano, pa que no se… Y, y teníamos una máquina y con aquello dándole vueltas…, tenía un trozo así, redondo, lo llenábamos de… la sobrasada y hacían las sobrasadas. Y había otra que [A-Inn] hacía las sobrasadas y la otra las, las ataba. " 38613,COSER-5605-03,173,[HS Ah.] ¿Pero la máquina del cuerpo qué es? [HS ¿Qué es? Es] 3592,COSER-1310-01,33,"Poco, por no decir que nada. " 20137,COSER-3111-01,1320,Toíco=Todico. 10060,COSER-2408-01,541,"una cosa: vinir=venir cuando queráis… por la tarde, [HS [Asent].] porque estoy sola. Me ten-, haberá=habrá que llamarme, porque a lo mejor estoy por ahí adelante, sentada no estoy, cuando no en el médico, en cualquiera cosa, pero después, cuando queráis, venís, que ahora ya vos conozco. Si no vos conociera, no os abriría la puerta. Yo le dije, le dije al chaval, porque, claro, hoy hay muchas cosas engaño-, engañando a la gente. [A-Inn] que vienes tú, porque yo no los conozco y no le abro la puerta. [R-Inf] Pero ahora ya os conozco. " 23838,COSER-3421-01,279,"[RISA] Di que se se hacían morcillas aquí. [HS Morcillas, y qué buenas.] Digo que… que sí, que para vender y eso no, [HS Qué buenas…] pa casa. " 14218,COSER-2812-01,404,"Están buenísimos, ¿eh? A mí me gustan. Es la cosa que más me gusta del…, del ternero. Después la carne [A-Inn] la que más… " 5096,COSER-1705-01,31,¿Eh? 11780,COSER-2715-01,295,"Ya, ya. " 4251,COSER-1310-01,692,"Médico, también había, aquí también. [HS Médico también había.] Pagándosela…, hubo un médico… [HS Pagándolo.] pagándole… " 14586,COSER-2812-01,772,[HS [Asent].] Eso sí. 36353,COSER-5404-01,80,"Ah, sí. En Valle_Gran_Rey, en Agulo sí, pero yo tuve que ir a la Villa porque… " 29513,COSER-4225-01,636,"Claro. Este es el remolque que tenemos para ir por el…, por el grano y la aceituna… " 11838,COSER-2715-01,353,"Ya, ya. " 20942,COSER-3301-01,355,"[L-Otra:Si, tiráronos do] puente [L-Otra:abaixo, si.] " 8121,COSER-2120-01,472,[Asent]. 24033,COSER-3503-01,170,¿Algo más? 17823,COSER-3106-01,1033,¿Y de qué hablaban? 14315,COSER-2812-01,501,No. Aquí el requesón no. 36067,COSER-5322-01,291,"No…, son| se ponen los conjuntos de, de músicos, de guitarra. Eso, esa gente. " 1509,COSER-0610-01,351,"Antes entonces había más, más cosas en el pueblo. " 19415,COSER-3111-01,598,"No. Yo no fui nunca a la escuela. Y ya aprendí ahí, aprendí algo. Fui dos o tres| íbamos en el invierno, porque en el verano las noches eran cortas y no se podía ir a la escuela porque tenías que trabajá=trabajar. Estabas trabajando tos=todos los días y en el invierno sí, en el invierno pues salías a las seis, cenabas, a las siete entrabas a la escuela, salías a las nueve, eran dos horas de clase, lo que había. Y te aprentaban…, allí no había… como ahora. Allí era to cosas rutinarias: enseñarte a escribí=escribir una carta, hacé=hacer una factura, hacer cuentas de cabeza sin calculadora, y cosas de esas así. Y entonces pos allí pos aprendí algo. Algo, lo poco que sé. " 28568,COSER-4146-01,524,"[Asent]. Y cuando eran pequeños, ¿a qué jugaban? " 12029,COSER-2715-01,544,"Y le han sacado| ha ido la policía a sacar las máquinas; le han hecho esto; le han hecho lo otro. Pero él, él sigue; y no le pasa nada. No sé qué debe de tener. Y, después, ha comprado ahora, hace tres años, ha comprado otro pueblo aquí, en| cerca de Tárrega, también abandonado. " 14692,COSER-2812-01,878,"Ba-, básicamente era los chismes lo que se contaba… [HS Pero…] " 12096,COSER-2715-01,611,"Ya, ya, ya. " 14672,COSER-2812-01,858,[Asent]. 34575,COSER-5214-01,273," Madre mía. Y cuando, por ejemplo se ponían malos los niños, ¿cómo hacían los padres en aquella época? " 34770,COSER-5214-01,468,"[HS Ah, sí, sí.] Ah, lo tradicional es en el caldero con agua, sí. " 24396,COSER-3624-01,114," ¿Y la ropa? ¿Cómo, cómo se hacía la ropa? " 21953,COSER-3302-01,702,"Y esto, mira, esto es la pulpa de las uvas, que hay que bajársela para abajo. " 36085,COSER-5322-01,309,¿Y conoce algún dicho típico de la zona que se diga aquí? 12466,COSER-2801-01,296,"¿Con…, qué era? " 1862,COSER-0702-02,221,¿Pero qué echa? 37672,COSER-5501-01,241,"Cortando las piñas. [A-Nul] si no venían malos tiempos. [HS Ya estabas cortando, ya estabas cortando las, las, las… [A-PIn:En fin].] " 13549,COSER-2809-02,455,[Asent]. ¿Y se cultivaba para venderlo…? 34973,COSER-5214-01,671,"¿Los puños de gofio lo, lo hacían cuando estaban en la mesa, [HS Sí.] y, y lo comían así como una croqueta? " 29645,COSER-4225-01,768,"O sea que usted lleva viviendo aquí toda la vida, ¿no? " 10054,COSER-2408-01,535,"[RISAS] Sí, es muy útil. " 35650,COSER-5303-01,178,"¿Y trabajaban mucho allí en la mili? ¿Hacían muchas horas de trabajo? [HS No, bueno, yo, yo, donde serví] " 39759,COSER-5735-01,238,"Algo más. [HS O algo más, sería.] [A-Inn] pero que ya ni me acuerdo bien. [HS Yo es que ya, ya no me acuerdo porque…] Tantos años y… [HS Son muchos años y uno…] y uno y uno [HS Bueno, más o menos. Más o menos.] ha estao recordando ya, ya, ya… [HS [RISA]] hace tiempo, pues claro. [HS Pues puede, puede habere=haber] " 32162,COSER-4724-01,606,"Claro, claro, claro. " 28590,COSER-4146-01,546,¿Y a la peonza o…? 478,COSER-0523-01,478,"Bueno, Cecilia [HS Hacía, hacía… Mira, yo] lo vamos a dejar. " 9605,COSER-2408-01,86,"Sí, sí, solo faltaría [A-Nul]. [HS Digo yo.] " 32243,COSER-4904-01,3,"Las pegas de siempre, que… " 6307,COSER-1709-01,205,"[L-Otra:Molt, molt. El sistema aquest] de las herencias, que ya decían los [L-Otra:hereus gravats, deien.] O sea, grabados querían decir que este chico no podía venderse nunca nada. Tenía que pasar al otro, y lo hacían para que así se conservaran las propiedades. " 37395,COSER-5404-01,1122,"Sí, gracias a Dios. Huy, yo… era buena, pero ellos eran tamién. [HS [RISA]] Ya ves. Por-, [HS Usted hizo todos los ejercicios que tenía que hacer] [HS Ella se…] Porque yo no, no, no, yo no me ponía a exigir na sino lo que ellos hacían para mí estaba bien. [HS Sí.] " 11153,COSER-2711-01,421,Ah… 12637,COSER-2801-01,467,A ver si no. 10447,COSER-2650-01,99,"¿Y e-, y eso tra-, y eso trajo gente, gente nueva al pueblo, gente distinta o…? " 22213,COSER-3302-01,962,"Nada, hombre. " 24970,COSER-3809-01,187,"Decíamos que era… [HS Los trillos,] darle la vuelta, [HS pa montarnos detrás.] darle vuelta a la parva. Y, cuando ya esa parva estaba un poquito la…, la…, así, porque tenía trillo, como dice esta, pues se le ponía dos bestias, le ponían sus cacharros y se enganchaba el trillo. [HS Sí.] Entonces, el trillo era una tabla grande com-…, como si fuera una sierra o unos guincos o lo que fuera, y aquello iba dando [HS Los pinchos.] vueltas y, y iba moliendo, [HS Unos [A-Inn].] iba moliendo la paja. Unos tenían pa montarse, te montabas en é=él, ibas dando vuelta [HS Tenía una silla de hierro y allí nos montábamos.] y otros, y otros no tenían na, na más que darle vuelta allí. " 8266,COSER-2120-01,617,"Sí, se golpeaba pa que se le sacara lo que tenía de restos de tierra y eso. " 34215,COSER-5104-01,15,"pues el queso… se hacía de, de todos los animales, pero había meses que se hacía queso de vaca nada más; de la leche de vaca es más malo. Y el queso de… de oveja, que es un queso, yo diría que bueno, contiene más grasa que el otro. Pues de oveja solo, tampoco es tan aceptable el queso de oveja solo, por la mucha grasa que tiene, sabe un poco raro. El, el que sí es un queso que incluso [A-Inn] de unos que de otros, es con la leche estar trabajando en la central quesera, o las tres leches: vaca, cabra y oveja. Y ahora para mí, el mejor queso de las tres leches es el de cabra. [HS:E[Asent].] El de cabra es el mejor para mí, y yo creo que si hay diez personas que aceiten=acepten el de oveja o el de vaca sola, hay cien personas pa que aceiten=acepten el de cabra. El de cabra es un… queso muy aceptable por… la humanidá=humanidad. La… [HS Tiene menos grasa.] el queso y la leche. Leche de cabra también, que esté adaptado a ella. " 13209,COSER-2809-02,115, [Asent]. ¿Y con la vaca se hacía algo? ¿Hacían queso o alguna cosa? 2166,COSER-0702-02,525,"y que no es poque nadien=nadie ni lo decide ni nadie se mete ni… nadie lo critica tampoco. [HS [Asent].] Pero estamos ya acostumbraos a ello y… Yo a los bancos de alante es que no, no paece que me apaño allí y… [HS No se siente a gusto.] No, y como yo… casi los más de los hombres. [HS [Asent].] " 21379,COSER-3302-01,128,[R-Ind] Pues… se estrujan las uvas. [HS [Asent].] 38984,COSER-5605-03,544,"Ay, Dios. " 37283,COSER-5404-01,1010,"aquí no hay sino ella solo. [HS Mi pa-, mi padrino] " 11031,COSER-2711-01,299,"Pero sí que…, como ha dicho sí que se juntaba mucha gente, por ejemplo, a ver los toros o a ver… [HS No, no, no.] el fútbol. " 8253,COSER-2120-01,604,No. 37827,COSER-5506-01,84,"Y eso lo solían hacer las mujeres, ¿verdad? " 33026,COSER-4915-01,523,"Los, los signos que son buenos para, para abajo, [HS Para cada cosa.] los de fruta y los, los de hoja. " 28300,COSER-4146-01,256,"Alguna vez en las, en las manos, sí. " 18584,COSER-3109-01,390," En Navidá se hacían mucho aguilan--…, aguilando, cosa dulce, mantecaos=mantecados, polvorones, pues yo qué sé, de to=todo eso se hacían. " 16034,COSER-3104-01,150,"Aunque se le hubieran muerto, [A-PIn:ella se ordeñaba.] Si los chotos yo se los quitaba cuando eran pequeñicos pa ordeñala=ordeñarla, porque me interesaba más la leche que lo…, que la carne. " 19202,COSER-3111-01,385,¿Pero ahora ya no tienen de lana? 24741,COSER-3624-01,459,"Ah, ¿sí? " 36687,COSER-5404-01,414,O de arropas. 534,COSER-0523-01,534,yo no. Muchas gracias. 13722,COSER-2809-02,628,Eso en el estraperlo. Claro. 32229,COSER-4724-01,673,Javier. [HS Javier.]¡Ah! Ese no. Marcos. 16691,COSER-3104-01,807,¿Un bolo pa qué? 21329,COSER-3302-01,78,"¿Qué es, como un raño o algo así? " 21841,COSER-3302-01,590,"Pero ¿qué estaba, qué estaba más rico? ¿El cerdo o el jabalí? " 12069,COSER-2715-01,584,"To-, to-, tengo setenta_y_dos años. " 29608,COSER-4225-01,731,"Lo compraban… [HS Compraban…] Lo compraban. Vamos, de blanco iban las que eran un poquito así…, las demás pues iban con un vestidito suyo. [HS [Asent].] Lo que siempre la peineta y eso es lo que más… " 39367,COSER-5714-01,282,"Ni mandaban dinero ni na=nada, porque allá… se buscaban otras mujeres allá y… aquí dejaron… muchos de ellos dejaron los hijos y mujeres y todo. [HS Y las mujeres y todo.] " 5771,COSER-1706-01,364,[R-Vnt] Ayats. [Asent]. 15810,COSER-3009-02,295,¿Y ya no se atrevió a volvérselo a sacar? [HS Claro…] 15551,COSER-3009-02,36,A ver si se… 22156,COSER-3302-01,905,"[A-Pau:Vale, voy a hacer otra porque es que yo casi no salgo.] [RISAS] " 32363,COSER-4904-01,123," Y la, la caza, porque me hablaba antes de, de ir a cazar, de…, solían…, cómo solía… sí. [HS Sí, yo no] " 23998,COSER-3503-01,135,¿Nada de eso? 9061,COSER-2404-01,100,Pero no hacen vendimia aquí. 36412,COSER-5404-01,139,"A los animales les echábamos mantas de hierba. [HS Sí.] Teníamos un burro y… Un burro no, la burra. La, la, la burra. Teníamos una burra. [HS Había que cogeles=cogerles los,] " 7801,COSER-2120-01,152,[Asent]. 25484,COSER-3809-01,701,"Guadalcaná con Alanís es el que está un poco, [HS Así que nosotros…] en los partidos y en estas cosas, que yo con la gente no tengo na que vé, pero siempre s'ha dicho: «No vayas a Guadalcaná y no bebas agua del corzo, [Rndo:porque te vas a poné tonto como ellos».] " 16184,COSER-3104-01,300,"Pos buena comida les daba, ¿no? " 8541,COSER-2318-01,9,"Ah, en una zahúrda que era…, decíamos, nosotros decíamos nijaera=ahijadera. " 33215,COSER-5003-01,71,"Bueno, un día que trabajaban de…, de contrabando, [HS En Canutells.] fui, bien cargaos, encontramos la Guardia_Civil y dio, dio el alto y pusieron de esperar. Y me dieron. Me traspasó todo el cuerpo, me rompió tres costillas y un pulmón. Y esto fue a… treinta_y_siete días del golpe de Estado. Y allí, cuando salimos de allí, el cabo de… medio año ya estaba del todo recuperao, me llama la lla-, me llaman, ahí del cuartel de…, de aquí de… Santiago y me hicieron consejo de guerra. Me metie-, me metieron en la cárcel. [RISA] " 4861,COSER-1517-01,129,"vosotros no iréis por este lao, pa í=ir a Jaén. [HS No.] Allí hay la… Morenita que le llaman. Pues… eso la saqué en una noche y digo: «Mira, ¿y esta va a sé=ser menos?». [RISAS] Y digo: [LT-Rct:Tengo ganas de í=ir a verte. Hace tiempo que no te veo pero no te tengo en el olvido. Al acostarme y al levantarme yo siempre hablo contigo. Tengo ganas de í=ir a verte, me hace mucha ilusión. Cuando tocan las campanas y sales en procesión y te acercan a los niños y les das tu bendición. Ay, Virgen_de_la_Cabeza, si nunca te encuentras sola. Tienes a los trinitarios y te adoran a todas horas. Con los primeros rayos del día se ven los coches subí=subir, para vé=ver a La_Morenita que está en su camarín.¡Ay, Virgen_de_la_Cabeza, que no te olvides de mí.] " 18347,COSER-3109-01,153,"Pues arroz, frito con tomate, to=todo eso. Y el pollo, pues guiso, s'hacía un puchero, s'hacía un…, un arroz y pollo, una… Sí, frito, como lo…, como querías hacelo=hacerlo. " 6933,COSER-1832-01,524, ¡Qué curioso! 4621,COSER-1424-01,132,"Y como no había discotecas, salíamos del cine… y a la casa. " 17199,COSER-3106-01,409,¿Todavía aquí hacen jabón? 12404,COSER-2801-01,234,"Uy…, esta… y yo. " 40136,COSER-5735-01,615,¿Sí? 27590,COSER-4012-01,151,Esto son… todo fotos repetidas. [R-Mcr] 14999,COSER-3004-01,201,"Colmenas sí, yo tambié=también he tenío colmenas, [HS Usted también. ¿Sí?] he tenío yo, aluego ya no. [Asent]. Las colmenas tambié=también hay quien… Ya aluego des-…, después mi padre no sé, se perdieron no sé qué porque le caen una…, la enfermedá=enfermedad y se mueren. Y se van las vivas, las que quean=quedan vivas se van…, se pierden. " 24972,COSER-3809-01,189,"aquello que era como esto. [HS [RISA]] Se…, se juntaba la paja, se juntaba y se hacía un montón asín largo. Entonces teníamos los hombres un palo largo, como si fueran los deos=dedos así, [HS Una horquilla.] un palo asín largo, lo cogíamos y empezábamos a pinchar y a tiralos=tirarlos pa arriba… [HS [A-Inn].] Era aventalo=aventarlo, le llamábamos, aventalo=aventarlo. Entonces la paja se iba yendo asín pa un sitio y el grano se…, el grano se iba quedando pa otro. " 28950,COSER-4225-01,73,"Sí, sí, sí, sí. " 25638,COSER-3809-01,855, ¡Qué susto! 17647,COSER-3106-01,857,Se puede progresar. 14575,COSER-2812-01,761,Entonces usted… ¿Y esto lo hizo hasta qué edad? Cuéntenos. ¿Hasta que…? 11841,COSER-2715-01,356,"Entonces, sabes…, poco, porque, entonces, no había la movilidad de ahora, de| que, que había los coches. " 14193,COSER-2812-01,379,Sí. 8958,COSER-2318-01,426,Bueno. 21642,COSER-3302-01,391,"[R-Vnt] [A-Nul] estaba viviendo aquí, otras veces vivía en otro pueblo… donde le pillaba. " 6546,COSER-1832-01,137,Sí. 2680,COSER-0803-01,42,"De to=todo, eh: tomates, pimientos, berenjenas [P-Rel:y est-, ¿ves las judías?] " 29859,COSER-4225-01,982,"primeramente, [V-Sml] primeramente tenéis que picar pan, o sea, os lo voy a decir con el pan, [HS Sí, sí.] os lo demuestro con el pan para que lo veáis. " 2806,COSER-0803-01,168,"[Asent]. Vamos a comprar allí. Y cuando hacía seis o siete meses que, que nos dijeron, al cabo de un mas| de un mes, que comprábamos, nos dijeron, dice: «En vez de pagar enseguida; ahora, a un mes, pagaréis a-, hasta finales de mes». Pagábamos a finales de mes. Después, al cabo de un año, nos dijeron: «Ahora, a tres meses». Y aho-, y seguimos así a tres meses. Ve-, ven que no, no les falta nunca el dinero, [P-Ssr:pues a tres meses]. [HS Sí, ven que] " 26486,COSER-4010-01,443,Pues yo solamente he visto esta. 10201,COSER-2409-01,133,"todo el pueblo. [HS [Asent].] Ahora no va nadie. [R-Vhc] Se pueden contar och-, diariamente, ocho o diez personas muy mayores. [HS [Asent].] Que a veces decimos: «Mejor era cerrar». Porque para el cura, parece que no, pero tener que decir una misa para cuatro viejos… [HS [Asent]. Y…] Ni los sábados, ni los sábados va gente. De mi casa, aquí rezábamos el rosario de pequeños, pero en mi casa no va nadie a misa. [HS [Asent].] Yo voy todos los domingos y digo: «Me voy a misa». " 31073,COSER-4308-01,831,¿No sabe de algún sitio? 12204,COSER-2801-01,34,"No, por supuesto. [HS [L-Otra:Estou.]] [L-Otra:Estou.] " 1759,COSER-0702-02,118,"A vé=ver, pos nosotros teníamos vacas; alguna cabra siempre pa tené=tener leche pa… pa'l gasto de casa. Que… aquí las cabras existían muncho=mucho entonces, tamién; no mucha cantidá pero en casi toas=todas las casas había alguna. " 1314,COSER-0610-01,156,"Hombre, claro, to=todos los años las esquilaban. " 23190,COSER-3307-02,970,"[L-Otra:També] no, tanto, tanto, tanto no. [HS Ni tanto ni tan poco.] Pero… " 27080,COSER-4011-01,7,"La agricultura aquí antes, antes, antes consistía en…, en la seda, los gusanos de seda porque… [HS:EAnda.] aquí pasaba el río. ¿Cerca del [L-Otra:poble]?, [HS:E[Asent].] pasaba el río antes, y estes… ha ido acumulándose sedimentos…, el río se ha ido…, y después en los embalses, ya después ya, ya filtran el agua, o sea que…, [HS:E[Asent].] ¿no? Pero había… inundaciones, yo he visto inundaciones… unas tres veces con el agua a las [L-Otra:parets] del pueblo, yo lo he visto esto todo lleno de agua, todo esto estaba lleno de agua… [R-Ppl] [L-Otra:vull dir que no…] Y…, o sea, y…, claro, y aqu-, aquí a esto le llaman [L-Otra:illes]. [L-Otra:Illes] quiere decir islas. [HS:E[Asent].] O sea que el río pasaba por todos [L-Otra:aquests] sitios y la gente pues iba como podía, iba en verano que se podía bajar al río…, a los bajos se podía ir, y todo estaba de, plantado de moreras. Todo, todo… antes. Y aquí solo se venían a hacer, había un poco de vino ya del pueblo más…, [A-PIn:por aquí el] pueblo, y… a lo lado del pueblo…, y hacían vino dulce ya… los cartujos, la [L-Otra:cartoixa] es, hay una [L-Otra:cartoixa] en… el [L-Otra:Priorat], y bajaban aquí a hac-, a elaborar aquí el vino este, que aún aquí se hace este vino a base de, de… poner las uvas al sol, se secan…, pasas, ¿no? Y luego pues se, se comprime y, y saca el espíritu de la uva. Se, aún se hace, aún se hace esto, ¿eh? Esto se hacía… a lo grande, a lo grande antes de la guerra. Pero a lo grande, ¿eh? Y, y se exportaba todo a Inglaterra… y… a Francia. Había comerciantes franceses que venían a comprar esta clase de…, de vino. [HS:E[Asent].] [R-Ind] Y después vino la Guerra y todos nos fuimos a, a la miseria. Si no hubo la Guerra, e-, esto funcionaba la mar de bien. Pero después sí, luego después vino ya una miseria que… No, no, que desapareció… el comercio este, esta gente no podía venir a comprar, nosotros no podíamos vender, y aquí desapareció…, lo comercial desapareció, total, total… Y luego me decís que [TOS] vendían mucho a Francia, venían a comprarlos… los franceses. Siempre había dos o tres empresas que… se lo quedaron todo, pero buah…, buah… Adiós, Madrid. [HS:EClaro.]. En fin, nosotros decimos: «Adiós, Madrid». [RISAS] Era una expresión popular esto, ¿eh? " 32035,COSER-4724-01,479,Hombre… 12586,COSER-2801-01,416,Ochenta_y_cinco. 27635,COSER-4012-01,196,"Y esas son las meriendas que se hacen, ¿eh? [HS Sí.] Ves, la merienda a la que iba la gente, [V-Sml] [A-Nul] las que hicimos aquí. Y es costumbre que los padres te preparan un, una, una cuaja de pan con, con, con tortilla y con, con mor-, con longaniza y alcachofa. Y eso te lo ibas a comer a [L-Otra:l'assut] y ibas con los amigos, [HS Sí, sí.] con las amigas y pasas la tarde allí. " 11788,COSER-2715-01,303,lo veo. [RISA] 10018,COSER-2408-01,499," Porque yo sé que tengo la razón y no hay quien me la saque. [HS [Asent].] [HS [Asent].] No hay quien me la saque. Y yo lo sabía. Había un médico de cabecera, yo tengo una…, tenía una pierna mal, así, [HS [Asent].] con líquido… Y me quería mandar a trabajar y yo tenía la baja del especialista. Y [A-Inn] [R-Inf] que tenía que tr-, que tenía que ir a trabajar. «No, yo no voy a trabajar, usted no es quién. A mí me tiene que dar el alta el especialista, no usted». Nos pusimos los dos…, nos pusimos los dos a chillar allí. " 12857,COSER-2805-01,152,Aún existe salvado de ese [P-Ssr:ahora]. 23368,COSER-3308-01,101,Cuéntale cuando Marisol cocinaba. [RISAS] 8145,COSER-2120-01,496,"¿No la conocen?, ¿no? " 31522,COSER-4622-01,407,No. 5574,COSER-1706-01,167,"Sí, algo sabemos. Poquito. " 26852,COSER-4010-01,809,"Pues| Y a nosotros, los corderos, creo que era un duro, por animal que hacía pagar. [HS [Asent].] Quiero decir que, claro, es lo que os digo, que ha cambiao tanto el mundo. Ahora, los corderos, como los cerdos, no se, se matan con cuchillos, claro, porque sacan la sangre, pero no se matan así ahora. Ahora los, los mojan, pasan por un pasillo así, [G-Imt] los tiran agua encima y al punto, al pasillo, unas mordazas de electricidad, los… Porque dicen que así no, no sufren. [HS [Asent].] Son maneras [A-PIn:que tal cómo te lo mires o te lo tomas]. " 16979,COSER-3106-01,189, ¡Ajá! [HS [Asent].] ¿Y con cebolla nada más se hacía? 14326,COSER-2812-01,512,"Natera sí, una… [HS ¿Aquí] " 16884,COSER-3106-01,94,"Hombre, claro, sí. " 13946,COSER-2812-01,132,Y las tripas hay que limpiarlas. 15500,COSER-3004-01,702,"¿Estas qué son?, ¿estas qué son? " 4724,COSER-1424-01,235,"pues nada, yo sos he dicho la real de la verdá, no sos he engañado. Así que… esa es la vida que tenemos. Pero que me da pena de la juventú de hoy. Me da pena. Vosotros ahorrar. Es el mejor… ¿Cómo dice el refrán ese? [LT-Rfn:El…, el mejor capital es ahorrar.] [HS Sí.] [R-Vcs] Así que por eso te digo. Si sos he aburrío con tanta palabrina que he tenío… [HS No… No, no, no.] " 22261,COSER-3307-02,41,Claro. [Asent]. 37212,COSER-5404-01,939,¿Ha cambiado mucho la isla? 30587,COSER-4308-01,345,"Usted tranquila, que no… " 27360,COSER-4011-01,287, E: ¿De cabra? 13733,COSER-2809-02,639,¿Cómo? 19988,COSER-3111-01,1171,"Sí, todavía tengo algunos, pocos. " 3270,COSER-0804-01,50," Y usted ha tenido que ir por leña, imagino, ¿no? Ha dicho… [HS Sí. Uy, uy, si habíamos,] " 17280,COSER-3106-01,490,"Y para hacer el surco derecho, que saliera bien derecho, ¿cómo hacían? " 21635,COSER-3302-01,384,"Claro, fueron a… ¿la escuela que dice Antonio hasta los catorce años era gratuita o había que pagarla? " 3285,COSER-0804-01,65,"Y ahora tenemos aemás=además unos pozos por si hay una que no va bien, luego tenemos la otra. Ponemos la bomba en marcha y se llenan los depósitos. Bueno, está la cosa ahora… bien cuidado todo eso. Sí… " 6779,COSER-1832-01,370,"Pues yo, qué sé yo… En eso ya no le puedo yo decir. " 34146,COSER-5003-01,1002,"Mira, esa mañana, esos dos abuelos, a las ocho y, a las siete y veinte salíamos de la caseta. " 28190,COSER-4146-01,146,"Sí, ya lo creo. Sí, sí, sí. [HS [Asent].] Ya decían: «Si quieres buen caldo, de gallina vieja». " 21621,COSER-3302-01,370,"Claro. ¿Y qué era? ¿Un cura… o sea, era un cura el que daba las clases o era una persona? " 30897,COSER-4308-01,655,"mi suegro, vivíamos aquí todos, y luego hicieron esta casa y ellos vivían ahí y yo vi, me dieron esta, [HS [Asent].] y aquí me quedé. Y esta… esta está sin partir, están mis hijos… aún quieren que esté aquí, yo; como estoy cerca: el está… uno en La_Cabezuela, que está a dos kilómetros de aquí; el otro en… Cofrentes, que tamién está cerca. Hombre, que eso, y este que está aquí de continuo, [HS Claro.] que viene a por agua y eso, pos me ve tos=todos los momentos y… estoy bien aquí. [HS Claro.] " 18806,COSER-3109-01,612,"Vale, muy bien. [HS Pues nada.] Pues muchísimas gracias entonces. " 19085,COSER-3111-01,268,Pues la alcachofa la cuezo. La dejo que se hiele. 16793,COSER-3106-01,3,Este sí sabe algo más. 29915,COSER-4225-01,1038,"[HCruz:Pues sí, ya me he enterado. Empezaré a…] [RISAS] " 21459,COSER-3302-01,208,"En el campo trabajando. No… [HS ¿Se levantaban muy temprano?] Sí, sí… " 26277,COSER-4010-01,234,"[Asent]. Sí, sí. Y, | [HS Yo tenía un amigo] " 31119,COSER-4622-01,4,"Pues pasen, pasen. [HS Muchísimas gracias,] Pero bueno… " 20109,COSER-3111-01,1292,"Yo me llevé una asín era, un ese pues ya te digo por lo menos siete u ocho tarros, pero de esos grandes de, de los garbanzos. [HS [Asent].] Por lo menos siete u ocho tarros me empapillé. Y luego pos llegan «Échame una poquico de pipirrana, [Rndo:Échame un poqui-] [HS [RISA] [A-Inn]] y la repartes. Y teníamos una mesa como de aquí a la puerta. " 29080,COSER-4225-01,203,"O que llegara el día de la Virgen_del_Rosario, que era el día más grande del pueblo, para comer otra cosa… " 37237,COSER-5404-01,964,"Sí, ahí. [HS Y luego, si no,] " 125,COSER-0523-01,125,¿Eh? 9169,COSER-2404-01,208," ¡Ah, era eso! Ah… " 30252,COSER-4308-01,10,¿A cuántos kilómetros más o menos? ¿Sabe? 32826,COSER-4915-01,323,"No estoy para que me filmen hoy, eh. " 32914,COSER-4915-01,411,"un corte con el trabajar, yo por ejemplo, m'acuerdo que me mordió un perro de chico, eh, eh, que me fui a jugar a otro sitio, y había un chico de mi edad y, y tenía una pelota, seguramente que yo cogió la pelota y el perro se puso celoso y me dio un mordisco que me tuvieron que poner seis gafas a, a la pierna, sí. Y… pero y era terrible el, el curar. Yo m'acuerdo que me fu-, me llevaron al médico y pero de vivo en vivo para rascar esto y después te daban unos puntos y… y ya, y después encima un, qué sé yo, un poco de… " 7950,COSER-2120-01,301,PIA. 24481,COSER-3624-01,199,¿Cómo decían? 2641,COSER-0803-01,3,Como una jardinera para el olivo. [HS [Asent].] Está precioso. 4954,COSER-1517-01,222,¿Qué? 15464,COSER-3004-01,666," ¡Ay! Por cierto, que a lo mejor usted sí sabe el romance de Álora ¿o no? " 27463,COSER-4012-01,24,"Y en aquella época, ¿quién ponía el toro…?, ¿o los toros? " 13479,COSER-2809-02,385,"Había, ahora no, no se hace pan de maíz. Antes sí, el que no tenía trigo… hacían el pan de maíz. " 17726,COSER-3106-01,936," ¡Ah!, ¿sí? " 30242,COSER-4308-01,0,[R-Mcr] Buenas. 33211,COSER-5003-01,67,Sí… Yo estuve en la cárcel también. Y… 35221,COSER-5214-01,919," ¿Y eso les interesa a sus nietos, por ejemplo? " 38776,COSER-5605-03,336, hay aquí? 15979,COSER-3104-01,95,El primero fue el que le entaponaba=taponaba a los otros dos. 2247,COSER-0702-02,606,"pos tienen… envasan unas cuantas de bombonas de… unas de dos kilos y otras de cinco que hay, que las… compran, los envases vienen en, en unos… paquetes, y to'l mun-, to el que tiene colmenas pos normalmente tiene… algunas bombonas de esas tamién, pa, pa vendelas=venderlas a quien viene a comprar unos kilos. [HS [Asent].] Que… se vende más caro luego, claro. [HS [Asent].] Pero… la mayor parte de mie=miel desde luego se vende en bidones de… trescientos kilos. " 38006,COSER-5506-01,263,"¿A qué iba al cuartel? No me he enterao, perdón. " 23172,COSER-3307-02,952,"Sí. Sí, sí. " 6147,COSER-1709-01,45,"Del tocino, sí. Del, ponía-, la poníamos esta carne a…, a, a, a cocer, a cocer, a cocer. Y que rubiela, que rubiera, que rubliera, que, que esté bien…, bien llena la cazuela de, de este, de esta manteca [R-Inf] y así se conservaba también. [R-Inf] Y cuando tu querías hacer un plato de fideos, por [L-Otra:exemple], [R-Cmp] por ejemplo, con setas que son muy…, con, que también se iba al bosque a buscar setas porque las tenemos muy cerca, [L-Otra:doncs]… si ha llovido. Entonces se hacía un plato y podías poner esta carne y era todo producción de esta bestia, porque, claro, como su, como que era un animal que podía pesar ciento_cincuenta, ciento.. casi muchos kilos, ¿eh? Ciento, sí, ciento, sí, ya lo creo que sí. Sí, sí. " 28975,COSER-4225-01,98,"Sí, sí, sí. Los llevaba al campo, claro, claro. " 30984,COSER-4308-01,742,Olivera. 19438,COSER-3111-01,621,"Bueno, pues entonces antes de irse a la mili, hacían una fiesta de los que iban a ir a la mili ¿o cómo era? [HS Sí; no, no, no.] ¿Aquí en Lorquí? " 16367,COSER-3104-01,483,"No, no, no, no. Si lo…, lo que cosecho es pa'l ganao. " 2403,COSER-0702-02,762,"eso si acaso sería él. [HS Ya.] Yo esas cosas… pues de-, no sé na de eso. [HS [Asent].] Ahora, de él podíais haber hecho a lo mejor un… [HS ¿Cómo se llama] " 36834,COSER-5404-01,561,Sí. 31062,COSER-4308-01,820,Sí. 21896,COSER-3302-01,645,[V-Ljn] Más las pitas. 16866,COSER-3106-01,76,"Quitale=Quitarle el sarmiento a la cepa. A lo mejor la cepa echaba veinte sarmientos, en comparación, y con diez u once tiene bastante la cepa y lo, lo otro había que quitalo=quitarlo. " 36142,COSER-5322-01,366,"Y [HS [A-Inn]] en cuanto a su trabajo, ¿le parecía que las mujeres ganaban menos o…? " 25696,COSER-3809-01,913, ¡Ah! 26117,COSER-4010-01,74,"¿Qué quieres que te diga? [R-Mus] Se pagaba mucho más después que ahora. [HS [Asent].] Después se pagaba a… a [L-Otra:trenta], cuarenta pesetas el kilo, iba en pesetas, [HS [Asent].] y ahora se paga a dos, tres euros. Mira si hay diferencia. [HS [Asent].] Si vas a mirar, el precio representa que es el mismo, pero no lo es. [HS Ya.] " 23866,COSER-3503-01,3,Porque ahora las tripas pues las hay… en… 38579,COSER-5605-03,139,"Y esto es de toda la vida de haberlo visto usted [HS Sí, sí, sí, sí.] cómo lo hacía su madre… [HS Sí, sí, sí, y mi abuela.] Y su abuela. [HS Mi abuela.] " 3663,COSER-1310-01,104,"Labrar. Y para labrar, ¿qué, qué usaban? " 25265,COSER-3809-01,482,Sí. 3800,COSER-1310-01,241,"Pero a la uva no le va bien el frío, ¿no? " 2883,COSER-0803-01,245,"Porque han aprendido que hay que esperar. [HS Y sa-,] " 3453,COSER-0805-01,6,"Bueno, lo que usted pueda, [V-Sml] no se preocupe. [HS Lo que usted pueda.] Lo que usted pueda; [RISAS] y si alguna palabra la dice en catalán, no hay ningún problema. " 5740,COSER-1706-01,333," Les quería preguntar sobre si ven alguna diferencia entre cómo era su relación con sus padres y la relación que ustedes tienen con sus hijos. En cuanto a educación…, las… " 28727,COSER-4146-01,683,Sí. 24238,COSER-3503-01,375,"Viven de lo mejor, España hoy está bien, [V-Ljn] te digo la verdad. A ver, a nosotros nos podían… pagar más que la [A-Inn] porque yo, pagué treinta_y_cuatro años la| el censo y estoy cobrando seiscientos_tres euros. " 39561,COSER-5735-01,40,"¿Ah, sí? [HS Ah.] " 13123,COSER-2809-02,29,"Se cocía, se hacía en las casas. [HS [Asent].] [R-Vhc] Había aquí muchos molinos. Se molía el trigo, ven-, lo traíamos pa casa [R-Mus] y se cocía en casa porque normalmente, en casi todas las casas, había un horno… [R-Glp] de piedra. Y las casas pues hacían el pan. A lo mejor se cocía para ocho días. Uno, uno…, un horno de pan. Pero molíamos el trigo, el millo, y…, y se hacía el pan, en casa. " 27722,COSER-4012-01,283,"en Pascua, el día del Domingo_de_Ramos, la mona de paso que decíamos. [HS Sí, también.] Era un bollo que se hacía, un rosco, y allí había un huevo. Y en el momento que lo ibas a comer o bien al cine o bien ibas…, o bien| [HS Relleno de… de confitura de… cabello de ángel antes, ahora se hace de todo.] de confituras| o ibas a la [A-Inn] merienda. Y después las meriendas que se hacían en fiestas. [HS Y el huevo.] Y el huevo. " 37626,COSER-5501-01,195,"Es ley de vida, sí. " 24164,COSER-3503-01,301,"Ya, claro. " 10372,COSER-2650-01,24,"Y, y, y nos, y usted presenciaría, por ejemplo, pues cómo se hacía la matanza, ¿nos podría contar un poco [HS Bueno…] cómo se hacía, cómo mataban, cómo [HS Bueno, pues se mataba] harían…? " 1217,COSER-0610-01,59,"Mira, aquí hay unas pocas, [HS Todavía.] bueno. De siempre había algunas gallinas. Ahora sigue habiendo, es lo último que se despide ya, [HS [Asent].] yo digo, a los mayores. Los cerdos… las gallinas. [HS Las gallinas.] Como cuesta poco trabajo cuidarlas. " 5580,COSER-1706-01,173,Se pone un poco más complicado. 19876,COSER-3111-01,1059,Muchísimos ya. 18594,COSER-3109-01,400,"Sí, sí, se… No, de Noche-…, de Nochebuena no, comía cada uno en su casa. La Nochebuena comían tos=todos en familia, cada uno en su casa y, y la Navidá pos no. En mi casa me parece que no iba nadie a comé, pos si iba a lo mejó algún hermano de mi madre y si iría… alguna prima mía o algo así. " 24673,COSER-3624-01,391,"El agua de nogal, que… " 18834,COSER-3111-01,17,"Algaida. Eh, y así. " 9756,COSER-2408-01,237,¿Es así o no? 40032,COSER-5735-01,511,"Está en… en cosas así escritas. Estaban en… como, como [HS De li-,] como en verso… " 1202,COSER-0610-01,44,"[HCruz:Hola, ¿qué hay?] Y con, con la cabeza del cerdo, ¿qué hacían? " 25320,COSER-3809-01,537,"Los más allegados, claro está. " 19018,COSER-3111-01,201,¿Que todavía hace jabón? Pues cuéntenos cómo se hace el jabón y cómo se hacía. [RISAS] ¿Qué diferencias había entre el que hacía su madre y el que hace usted? 337,COSER-0523-01,337," [Rndo:Un caso que me paso a mí.] Yo ya hablaba con mi marido [L-Otra:ya=y] faltábanos, dos meses, dos meses pa casanos=casarnos, [R-Vhc] dos meses solo y cuando me pidió, me compró una cadena de oro, esta [L-Otra:nun], que esta comprela yo, una cadena de oro y… una sortija. La sortija es… eso, pero la cadena llevárala al baile y eso, [L-Otra:non] quité [L-Otra:ya=y] vine pa casa y la cadena [L-Otra:non pareció]. Rompió y por mucho que anduvimos, anduvimos buscándola no, no y no dije nada que… eso. Vine pa casa y vi que me faltaba. Al otro día por la mañana, fui a esta casa de aquí arriba y ahí fue donde tuvimos=estuvimos mirando. Las vueltas que dimos [L-Otra:ya=y] la cadena [L-Otra:non pareció], [L-Otra:ya=y] decía el mío, el, el que iba a ser el marido mío: «Bueno, y entonces, ¿pa qué [L-Otra:nun] pones la cadena? ¿Pa qué te compré la cadena?». Dije yo: «Porque no sé ya dónde la puse, ya no sé, perdiérala». [L-Otra:Ya=Y] como decíale yo que la perdiera, tenía que habela=haberla quitao cuando llegue a casa de, del baile. [L-Otra:Ya=Y] dice: «Pues ahora, nunca más, te compro más nada. [L-Otra:Fai] por la sortija, que si la pierdes, otra [L-Otra:non] te compro». Y no me compró la cade-, [A-PIn:digo yo]: «Cómprame la cadena, hombre, cómprame la cadena». Estábamos ahí en el, en el [L-Otra:esfuyón], yo qué sé yo, con marea o… cogímonos los unos a los otros así, hacíamos como cadenas, eh, íbamos [L-Otra:garrando=agarrando] los unos a los otros, lo que, lo que hacíamos en, en, en los sitios donde eso, [L-Otra:ya=y] dije yo: «Anda, hombre, cómpramelo. Total, ahora no tá=está, tá=está, no tá=está tan caro el oro», tal y cual. Dijo él: «Que no te compro nada, [L-Otra:fai] por la sortija, y ni te compro sortija más ni te compro nada de nada». Y es verdad, que no me compró nada. Y la sortija, ¿sabe dónde me quedó? Sí, aquella no la perdiera pero quedome en Barcelona, cuando me di cuenta iba yo desde aquí a Barcelona a buscá=buscar la sortija. Yo callé la boca, [RISAS] ni dije nada, nada. Y después cuando yo [A-Inn] a mí [L-Otra:naide=nadie] me llevaba la, las, cuentas, [L-Otra:ya=y] fui una vez a Gijón, que tenía yo familia ahí en Gijón, y exactamente igual, igual con la piedra azul, la compré. No supo que la, no supo, no supo que la perdiera. Tuve suerte que la compré exacta, [HS:ELa compró igual.] [R-Vhc] exacta. Pero la cadena, compréla yo ya no sé cuántos años tiene ya, muchos. Compré en Gijón. " 25910,COSER-4004-01,166," cambiado también la manera de relacionarse las personas? [HS Hombre, claro.] ¿Sí? ¿Antes cómo se relacionaban en el pueblo: se juntaban…? [HS Pues al pueblo, antes pues] " 10325,COSER-2409-01,257,"Ay, deja… " 23389,COSER-3308-01,122,"El… carozo del maíz. y entonces cogió unos cla-, cogió una patata y, y se la puso en, así, clavada en el, en el carozo. Y entonces e-, esa era la cabeza. [HS [RISA]] Le hizo unos ojos, una boca y esa era la cabeza. Y después más abajo cogió un clavo y lo metió de un lado por el otro y entonces es-, el clavo entraba [L-Otra:derredor], [Rndo:entonces era mi muñeca articulada.] " 21722,COSER-3302-01,471,Porque son de diferente… formación. 26371,COSER-4010-01,328,Pues no. [RISA] [HS ¿Eh?] 39838,COSER-5735-01,317,¿Usted? 37946,COSER-5506-01,203,"Pero ¿ayudaba mucho a la gente el cura, estaba metido en las [HS Sí, pues claro.] familias más? " 971,COSER-0543-01,433,Y… ¿la procesaban? ¿Cómo usaban la lana? 18825,COSER-3111-01,8,¿Andando iba? 2824,COSER-0803-01,186,"Sí. Y entonces lo recogí todo aquello, porque el dueño del terreno éramos amigos y me lo dio todo. Y lo recogí y lo llevé aquí. Y lo quemábamos aquí y nos iba bien, ya. Y después ya, cuando no quisieron más cal aquí en Igualada, entonces ya me puse a trabajar aquí en la urbanización; empezar a limpiar parcelas, plantar alguna planta, y cada día plantaba más, cada día más. Después, me fui con mi hijo mayor a un jardinero muy bueno que hay aquí cerca a trabajar dos años; y allí aprendí, porque había cosas que sabía hacerlas, pero otras no, no, ni idea de nada, eh. " 28136,COSER-4146-01,92,"Bueno, vale, vale… [RISAS] " 696,COSER-0543-01,158,"Pues el cen-, el centeno… pues, mira, hay que tener la… la tierra bien preparadita, hay que ararla bien, que no esté que, que, que tenga… abono. Porque si no tiene abono la tierra, [L-Otra:non] produce tampoco. [HS [Asent].] Y hala, no es sino sembrarla y esperar a la siega. " 11424,COSER-2711-01,692,"Bueno, no se mere- [V-Sml] no, no se merecen, las mujeres y hombres no se merecen; bueno, estamos…, a mí me gusta…, eso me gusta, te dicho antes, que si voy a un sitio me…, quiero saberlo y enterarme de lo, de lo que pasa. " 21320,COSER-3302-01,69,[Asent]. ¿Y qué se planta aquí? 25351,COSER-3809-01,568,Pero le faltó mu poco. 16079,COSER-3104-01,195,"Pero ¿por qué?, ¿porque tiene la carne más blanda o…? " 5104,COSER-1705-01,39,"[L-Otra:Caram, quina colla de joves!] " 29217,COSER-4225-01,340,"¿Qué es lo que echaban? Perdone, que me he perdido. " 3415,COSER-0804-01,195,"sí, sí. No, no, no, no aún no, según mire, yo trabajo lo que sea [HS [RISA]] pa ayudar al pueblo, eh. [HS [Asent].] Y…, y gratis, eh. No hemos cobrao=cobrado nunca ni un duro, eh. [HS [Asent].] Ya me dirás… qué clase de político, ¿eh? [HS [RISAS] [Asent].] Pero bueno, lo hacemos para conservar el pueblo, tú. [HS [Asent].] A mí el pueblo… considero que hay que tenerlo arreglao=arreglado y que la gente estén tan bien como puedan, como se pueda y… que no falte nada si se puede, tú. Y lo vamos logrando, eh. No te creas que… lo hemos lograo bastante eso, eh. [HS [Asent].] Hemos dejao el pueblo bastante en condiciones, y bueno…, de momento… hay gente que están contentos, otros que no, pero eso es lógico. [HS [Asent].] O sea que… Pero la mayoría están…, están contentos. " 16784,COSER-3104-01,900,"Sí, muchas gracias. " 36294,COSER-5404-01,21,[HCruz:¿Qué…?] 1574,COSER-0610-01,416,"A lo mejor no es una… no lo ves esa, pero, pero mu parecida sí, esa, a una abeja. " 27159,COSER-4011-01,86, E: ¿En un convento? [RISA] 19963,COSER-3111-01,1146,"A lo mejó he fregao alguno porque se ha presentao pero no lo he fregao porque no tenía necesidá, pero yo lo veo, yo lo veo… [HS Pos sí, quiero pero no puedo, se asienta=sienta ahí.] " 22047,COSER-3302-01,796,"Pues dura… [HS Cinco días o así.] hasta, hasta que se acaba la comida. [HS ¡Caray!] Cinco| hay algunos que a los tres días ya no vuelven, que ya no resisten. [HS [RISA]] " 25836,COSER-4004-01,92,¿El primer año que no hacen la [A-Nul]? 27227,COSER-4011-01,154, E: ¿Todo el sábado? 5268,COSER-1705-01,203,"Bueno… No puedo explicar mucho, porque son un poco cosas sin más. [HS Habéis encontrao=encontrado un buen] " 19319,COSER-3111-01,502,"Pues eso lo partes como las patatas fritas y lo echas con aceite, lo fríes bien frito, bien frito y…, y luego le pones azuca y se hace como una mermelada. [HS [Asent].] " 11739,COSER-2715-01,254,"Sí. Los monaguillos, ¿tenía seis años, eh? Siete años, sei-, siete años. Todos los monaguillos, eh, cuando tod-, cada día íbamos arriba, a la iglesia; y los sábados, también. Y los sábados, teníamos costumbre, cuando éramos arriba a la iglesia, de ir al campanario. Y, aquel día, fuimos al campanario. Íbamo-, al campanario íbamos de tanto en tanto, porque era peligroso ir al campanario. [TOS] El campanario es arriba del todo, ¿no? " 37664,COSER-5501-01,233,"Eso, eso ha cambiao=cambiado, eso, eso… [A-PIn:No te] [A-Inn]. [RISAS] Eso ha cambiao=cambiado porque no hay, no hay respeto, no, no… No hay… " 32220,COSER-4724-01,664,"Sí, sí, muy bien. Bueno, pues muchas gracias don Miguel. [HS [A-Inn]] Ha sido… muy amable… conmigo. [HS [L-Otra:Home], yo lo que he podido, yo…] Hemos aprendido mucho. [HS Pero que cueste=conste] " 15041,COSER-3004-01,243,Pa hacé almohadas y colchones… 11547,COSER-2715-01,62,"Los pastoraban, y tenían un matadero. Y iban a matar al matadero; y era el consumo. Y entonces la gente del pueblo iban a la carnicería a comprar, [P-Ssr:eh], la oveja. " 663,COSER-0543-01,125,"Ah, ¿sí? " 5760,COSER-1706-01,353,"[HCruz:Ya está, ¿no?] " 6353,COSER-1709-01,251,¿Ves la Pilar? Esto es nuestra boda. 25907,COSER-4004-01,163,"también era, era una fiesta familiar y todo, pero se hacía pagando, y la gente pues… no podía, ni colaborar; y ahora, pues, sí. Todo nuestro pueblo hace un baile gratuito, viene la gran orquesta, buena, pagando, y hacen pues algún… también alguna atracción… algún espectáculo, gratis completamente, pagándolo el municipio, y esto antes no se hacía y… porque eran pobres. Y cuando to-, cuando hay un… pobres, no hay pobreza. Eso es. Y cuando hay dinero, pues se hace muy bien, sí. " 39449,COSER-5714-01,364,"Amaro no era de aquí, pero…, pero aprendió aquí. " 28115,COSER-4146-01,71," ¡Bueno, muchas gracias! A la vuestra. [SLNC] " 28029,COSER-4012-01,590,Gracias. 17289,COSER-3106-01,499,"Punto, se llamaba, coger el punto. " 2538,COSER-0802-01,83,"Ya, ya. " 11836,COSER-2715-01,351,"Ya, ya. ¿Y ha dicho que venía mucha gente de, de otros pueblos? " 40145,COSER-5735-01,624,[Asent]. 8654,COSER-2318-01,122,"No, si esa ya es que se irá a lo mejor a donde va a hacer el refresco, que ella no ha ido a misa, es que esta tiene las piernas malamente, lleva así muletas y to=todo eso, le cuesta mucho trabajo subí=subir. Es que la iglesia está mu alta, yo no sé si vosotras la habéis visto. ¿No? [HS No…] Hay que subí=subir una cuesta grande y ella no, no va hacia la iglesia. [HS Bueno.] Bueno, que deque ya está la morcilla con to=todo eso revuelto, toas las cosas que se le echan, ya os he dicho lo que es, el orégano, la sa=sal, la sangre, la cebolla con el gordo… [HS [Asent].] y… la matalahúva, los clavos, algarabía, orégano…, to=todo eso se le echa. Y se mueve, se mueve con una paleta que s-, había grande de madera. Se mueve mu bien y ya hay que ponelo=ponerlo en la lumbre pa que la sangre se cueza. Mucho cuidao, mucho trabajo pa que no se pegue y to=todo eso. [RISA] Y ahora ya, llenalas=llenarlas. Y se preparaba la máquina, las tripas, que ya dende antes sabéis que estaban lavás=lavadas, pues se le pone su embudo y se, y se va llenando la morcilla en la máquina. " 22862,COSER-3307-02,642,[Asent]. [HS [TOS]] ¿A qué jugabais? 26506,COSER-4010-01,463,"Claro, porque si, y si uno dice que no, no pasa nada. [RISAS] [HS No hay boda.] Se marcha y, y, [Rndo:y quedas igual]. " 3968,COSER-1310-01,409,"Pues cuéntenos cómo es, en qué época y cómo se hace y… " 18117,COSER-3106-01,1327,¿Ha visto usted hacer carbón? 38330,COSER-5605-02,163,De su madre. 40152,COSER-5735-01,631,"a la familia, [HS Ah.] y, y la verdad… que ha sido también una… una cosa que yo jamás pensé de hacerla. " 39031,COSER-5605-03,591,"Hombre, sí. " 25475,COSER-3809-01,692, ¡Ah! 5875,COSER-1708-02,43,"Aquí en Gerona. Me tocó en Gerona porque iba a sorteo. Me tocó por suerte en Gerona, artillería. Artillería 22. [HS Y…] " 39834,COSER-5735-01,313,"¿Entonces iban llenando el tanque… y así…? [HS A cubo a cubo, mi amor.] Cubo a cubo. " 10788,COSER-2711-01,56,"No, caza mayor poco, de jabalís hay ahora más que no antes. Antes había muy pocos. Entonces, durante el invierno, mes de… enero y febrero, íbamos a [L-Otra:parar] cepos… pa los pajaritos. Porque… si se comía carne, de los pajaritos esos había muchos antes. Ahora no hay. Ahora no dejan cazar como… " 25393,COSER-3809-01,610,"Míralo, esto es [HS Precioso.] [HS ¡Ah!] de croché. " 30600,COSER-4308-01,358,¿Eh? 35428,COSER-5214-01,1126,"Sí, hay, hay sitios que en, en Andalucía, por ejemplo, nos dicen, cuando fuimos a Palma_de_Mallorca nos dijeron, se quedan mirando pa nosotros como si fuéramos sudamericanos. [RISA] [HS Ah.] Nos equivo-, no, no sé por qué, pero cuando llegamos así de entrada, nos miran raro. Y luego, cuando decimos que somos de Canarias: « ¡Ah, de Canarias, ah! [RISA] ¿Sabes? Cambian cuando les decimos que somos de Canarias: « ¡Ah, de Canarias!», cambian, ¿sabes? [HS Sí.] Sí nos ha pasado, nos ha pasao eso. [HS Sí.] " 11391,COSER-2711-01,659,¿Así? 12150,COSER-2715-01,665,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 35858,COSER-5322-01,82,"De piedra, [HS Sí.] de piedra. Hoy todo es artificial, niña. " 1733,COSER-0702-02,92,"El ajoblanco… pues es un… como un gazpacho, pero… [V-Tml] está bueno, está bien. Quien lo prueba, le gusta, sí, a pesar de que es una cosa… pos mu de campo, mu antigua, pero… El ajoblanco se… machacan los ajos, es como hacer como una… mayonesa, [HS [Asent].] una masilla que llamábamos, que es pos como la mahonesa: lo mismo, na más que con ajo, con ajo y…, y aceite y vinagre, claro. La mahonesa tamién=también lleva aceite, na más que, que, será de… de [A-Inn] a lo mejó, y esta era el aceite de aquí, de oliva. Na más que dando vueltas en una cazuela de, de palo, de madera, dando vueltas, dando vueltas hasta que se hacía la, la… mahonesa esa, la masilla que llamábamos. Luego ya se echaba el pepino, melón o lo que fuese, cada uno… o, o según la época: melón, pepino, tomate, en fin, verduras, cosas; lo que, lo que hubiese; o lechugas cuando era tiempo de lechugas; y vinagre y…, y sal, y luego ya el agua. Se dec- [A-Inn] la mahonesa que quedaba un… el caldo quedaba claro, porque quedaba blanco, que paecía=parecía leche. Y luego se echaba sopas de pan: unas sopas gordas que se echaban… en vez de ser sopas como las que se echan pa otras cosas, pa otras… pues eran tarazones más bien gordos. [HS [Asent].] Y estaba bueno, sí. Sí, quien… los que han pasao por aquí así de… como… maestros, curas por ejemplo: un cura ahí, que es de aquí de la provincia Toledo, que siempre que viene, que pasa por aquí o, o si viene a alguna cosa, se pasaba al sitio aonde=adonde había estao parando, que… paraba ahí en una casa, a que le hicieran un ajoblanco, y y se traía hasta a los amigos que tuviera por allí. Venían a pescar por aquí algunas veces, y todavía viene el hombre, lo que pasa que ya es… mayó=mayor. Aquel se traía a los amigos na más que pa que probaran el ajoblanco d'aquí. [HS Pero…] Que gustaba, sí, por lo generá=general gustaba. " 33902,COSER-5003-01,758," ¿Y qué les iba a preguntar? ¿Aquí médico había en el…? Desde luego en las masías no. ¿Cómo, cómo era la atención médica? ¿Cómo…? " 32454,COSER-4904-01,214,"iba, subía a comer y luego me iba por la tarde otra vez y, [HS [Asent].] y por la noche… Luego a veces te quedabas también entretenido, no había casi coches entonces, [HS [Asent].] habían salido los 600 por áhi, [RISA] [HS [Asent].] y… y te quedabas a comer, a jugar y si era en invierno, ibas a oscuras a tu casa. " 24217,COSER-3503-01,354,"Yo debía de tener, yo qué sé, seis o siete años cuando se puso una lavadora. La primera vez, porque realmente era un trabajo muy duro. Y pa mi madre más, porque mi madre es una persona que tiene una alergia a la humedad muy fuerte y se ponía con crisis de asma tremendas, por el frío y por el| " 13575,COSER-2809-02,481,"Es la mejor forma al final. [R-Vhc] Si tienes el pulso bien, es lo mejor. [HS Tiene,] " 17206,COSER-3106-01,416,"Los perlines=perniles, los chinos=cochinos, [HS ¡Ah!] los huesos. [HS [Asent].] De to=todo eso es lo que echan revuelto eso pa hacé el jabón. [HS ¡Ah!, muy bien.] Sí. " 39215,COSER-5714-01,130,"Algún coche, de casualidad, pocos. Cuando noso-, uno era pequeño había poco coche. " 27533,COSER-4012-01,94,"¿Había cine en la época? [HS Sí, sí, sí.] ¿Cada cuánto se retransmitía…? " 5788,COSER-1706-01,381,Muchísimas gracias. 7966,COSER-2120-01,317,"¿Que es mejor, más conveniente? " 19262,COSER-3111-01,445,¿Aquí en Los_Palacios la escuela? 32254,COSER-4904-01,14,"Sí…, [HS ¿Cómo era el día de la mataza? Era una fiesta, ¿no?] sí, sí, sí, sí, sí, sí, eso yo he estado, yo qué sé, [A-Inn] dieciocho años o dieciséis, diecisiete por áhi=ahí, un mes yendo día sí día no de matanzas. " 20187,COSER-3111-01,1370,"Sí, si le hace ilusión le podemos mandar el DVD, para que lo tenga para sus nietos, y sus hijos. [HS Se lo traigo yo algún día si no.] " 6885,COSER-1832-01,476," ¡Ah! O sea, que antes que el agua. " 18664,COSER-3109-01,470,"[A-PIn:¿Cuánto tiempo entonces?] Catorce meses. Sí, en la mili, la mili era de catorce meses, me paece=parece. " 20311,COSER-3111-01,1494,"O sea, ¿aquí está el agua mala? " 37245,COSER-5404-01,972,En Arure. 15325,COSER-3004-01,527,"Sí, en lo pies mi cama duerme. [HCruz:¿Venís=Vienes a peleá=pelear?¡No!] Ese duerme ahí, aonde=adonde quiera, porque ese lo indulté yo, [RISAS] y ese tiene que…, tiene que…, tiene que…, que está=estar aquí. Ahí tá=está, mu hartito comer, su agüita, su ba-… Él coge el sitio que más le gusta en la casa, que está más fresquito, está más calentito. Y no quiero que nadie le pegue ni que nadie le haga na, porque yo lo trato mu bien, no. Este es… como si fuera una persona pa mí, ¿sabes? [HS [A-Inn].] Porque esto es más gracioso, y sabiendo y…, y sabiendo dá=dar cariño, él tambié=también se refriega con uno, como diciendo te quiero, [HCruz:pero tú no me lo puedes decir] [RISAS] Pero é=él es más…, más gracioso. Echamos nuestros ratitos de boxeo, en fin, nosotros echamos tambié=también aquí unos ratitos buenos. [RISAS] Otras veces se lía… Mira ahí hay unas cajas de materiales y con las uñas las tiene estrozaítas=destrozaditas; van a tener que cogé=coger las lozas una a una. Las cajas las pusieron ahí porque las tienen que llevá=llevar pa'l campo, pero no…, no las han llevao y ya… Ahí sí, ahí se afila é=él las uñas. [Asent]. Bueno, os voy a decir eso. " 32858,COSER-4915-01,355,"Nacieron aquí, ¿y sus hijos también nacieron aquí, en casa? [HS Y mis hijos,] " 19460,COSER-3111-01,643,"Toavía, sí. Entonces, en el año 94 o 95 hicimos una asociación de vecinos. " 14090,COSER-2812-01,276,"Acostada. Ya tenía dolores. [HS Claro, acostada en paja.] Y no quería ir para la cama porque tenía miedo a…, a mancharla. [HS [A-Inn] y después, una, una manta, una sábana…] " 18385,COSER-3109-01,191,y la sangre la cogen y eso será pa amasá=amasar las morcillas. 17158,COSER-3106-01,368,"¿Y qué…?, ¿qué otras enfermedades había de…? " 4964,COSER-1517-01,232,"Hombre, yo… to lo mejó que puedo. [RISAS] [HS ¿Cómo lo,] " 10932,COSER-2711-01,200,a las canicas al recreo. 36349,COSER-5404-01,76,"En el campo los tuve tos=todos, a no ser uno. El más chico lo tuve en hospital, pero no pasé muchos trabajos porque… habían buenas parteras allí [HS [Asent].] y los médicos bien buenos. " 5003,COSER-1517-01,271,"[HCruz:Ah.] Que… que eso, que… to'l mundo… otras, otras se casaban o se iban, ajuntaban, se como ahora hacen, se iba alguna pero aquella ya tenía la flecha puesta… «Uy, esa se fue con el novio». Y ahora ahí enfrente pos hay una muchacha que vive con el novio, lleva muchos años. [HCruz: Nieves, ¿tú sabes cuál es? La… Maria_Victoria esa que se dedica a la pintura.] " 34333,COSER-5214-01,31,"Sí, [HS Sí.] canarios. " 221,COSER-0523-01,221,¿Eh? 27844,COSER-4012-01,405,"Ya, ya… «¿Y por qué estás bien?». «Pues mira, viene la orquesta tal, viene… tal, viene la Maravilla, viene la tal». Me cago en diez. Soñabas ya con los bailes. Porque decían cuatro o cinco días, y cada día era un baile [HS Y nadie salía…] y cada día una orquesta. " 11631,COSER-2715-01,146,"Ah, que, que| se plegan de, de agricultor y hacen otra cosa; [HS Ah, sí.] pero ahora casi ya no, eh. Ahora, los que| en el pueblo, los que, los que son agricultores, ya, ya hace diez años que son los mismos. Ya no marcha nadie. Pero, al, al contrario que vienen. Sí. ¿Por qué? Muchos, mucha o muchos jóvenes, bueno, que yo les llamo jóvenes, que, que, que teni-, que sus padres tenían la tierra; yo te la di a ti. Como la cosa está tan mal, pues trabajan, que ahora, como ejemplo, tú mismo, cuando vienes aquí en el pueblo, dices al que te lleva la tierra: «De aq-, de ahora en adelante, eh, me quiero llevar la tierra yo». Aquel chico compra un tractor, se lleva su tierra, y los sábados y domingos hace la, la faena esta. Y de esto| de estos, igual hay unos veinte que lo hacen. ¿Sabes? Y muchos que, que, que, que están jubilados y aún se, aún se llevan la tierra. Y cuando, cuando no podrán más, pues la tendrán que dar a, a lo que sea. A lo mejor, uno se jubilará y el niño| el chico, que tiene cincuenta años, está trabajando de notario, está trabajando de lo que sea, y le viene la ocurrencia de decir: «Pues yo compro un tractor y los fines de semana me llevaré la tierra». Esto está como funciona ahora la cosa. " 8300,COSER-2120-01,651,"Vamos a vé=ver cómo lo encontra=encuentra… Pero esto terminao, ¿no? " 1311,COSER-0610-01,153,"¿Y qué tenían? ¿Cada uno su, sus ovejas separadas o…? " 26137,COSER-4010-01,94,"Grasa también, porque cuando matábamos los, las auvejas, la grasa de las auvejas la guardábamos y de Mora subía un señor que tenía una fábrica [HS [Asent].] de hacer jabón y se lo llevaba. [HS [Asent].] No sé si lo mezclaba con aceite o… esto no lo sé. [HS [Asent].] Y con ceniza, también lo he oído decir, que se lavaba ropa con ceniza. " 14503,COSER-2812-01,689,"Que no, que no le rentaba nada, [HS Ya.] porque tenía un…, una gente, claro, no le podía cobrar porque [L-Otra:non] tenía cuartos, si criaba un cabrito, lo darían un cabrito al médico de vez en cuando, pero él [A-Pau:casi] nada. Pero aquí tiene venido, en esta casa no, pero aquí a esta casa también ha venido, no ha hecho eso [A-Inn] aquí por el pueblo. Ha venido últimamente una vez y consultar a un señor, gente pobre. Dice: «¿Cuánto?». «Nada». Quitó la cartera y le dejó diez pesos, eran de [L-Otra:aquela] pesos. " 29916,COSER-4225-01,1039,"Cuando…, cuando la gente íbamos al campo a arar a…, al campo, a trabajar, pues cuando llovía o nevaba, pues no ibas, claro. No ibas. Y mi padre siempre hacía las migas, porque casi siempre los hombres las=los que hacen las migas. " 16022,COSER-3104-01,138,[HCruz:A por el crío ha ío=ido.] 31828,COSER-4724-01,272,"Sí, ha habido siempre, ¿no? " 34849,COSER-5214-01,547,"Sí, además… uno cuando está en el agua, como que se le pasan todos los dolores, ¿no? " 32075,COSER-4724-01,519,Pernil. 33079,COSER-4915-01,576,"Sí, sí. Mira. " 5764,COSER-1706-01,357,"Sí, sí, sí, sí. [HS Claro. Pues…] Sí, sí. Además, esperábamos menos, ¿eh? Esperábamos menos [HS [RISA]] y habéis cum-, os habéis [Rndo:portado muy bien]. [RISAS] " 2287,COSER-0702-02,646,"Es que las almazaras… pos tienen allí unos obreros, y…, y tienen que tener trabajo pa ellos. Si no tienen trabajo pa ellos, pues están… comiéndoselas tamién. [HS [Asent].] Por lo tanto pues… empiezan y la almazara no puede pará=parar, [HS Ya, tienen que hacerlo todo seguido.] porque aquellos obreros no pueden ir un día sí y otro no y… pos tienen que… Y… en cuanto se para el chorro, que ya no hay pa que muela la almazara… [HS [Asent].] pos dejan de… Cierran. Y entoce=entonces luego ya el que se ha quedao atrás, que no ha podío hacelo=hacerlo, pues a ver qué hace con ellas. " 9302,COSER-2404-01,341,"Entonces, cuéntenos. Usted tiene ochenta_y_un años. ¿Y su lugar…? [HS Ochenta_y_dos.] Ochenta_y_dos. ¿Y su lugar de nacimiento es…? " 4795,COSER-1517-01,63,"y yo y no y mi… mi hija la mayó=mayor vino [A-PIn:a decirme]: «¿Qué pasa?». «Lo que usté diga». «Mire usté, que estoy saliendo… con su hija y, claro, ella no quiere que la vean y que… pa vé=ver usté que dice de esto». Dice: «Pues mira, lo que voy a decí=decir está sencillo: si tú vas con buenas ideas», como que si va con malas ideas lo va a decí=decir, pero dice: «Si tú vas con buena intenció=intención y buenas ideas y ella, sos queréis pues… pero que aquí to=todas las noches, to=todas las noches, no. Ea, pos los jueves y los domingos». Y tenía que estar… desde el jueves hasta el domingo no venía al novio. [HS:E[Asent].] Eso era mu… bueno, lo veían bien pues… taba=estaba bien. Pero ya la… cambió la cosa tanto… Qué queréis, decirme, que yo soy… [HS ¿Su, su marido tuvo que pedir] " 37287,COSER-5404-01,1014,"¿Cuántos años tiene usted, Vivita? ¿Noventa y… cuántos ha dicho? " 12114,COSER-2715-01,629,¿El catalán no se escribía? 13636,COSER-2809-02,542,"Y, y por la tarde, a la…, a las siete la tarde ya estaban las orquestas tocando. [HS Ah, sí.] Hasta las doce…, la una la noche. Pero aquí fiestas, muchísimas. " 9669,COSER-2408-01,150,una nota con la dirección? 24289,COSER-3624-01,7,"Sí, a… cabras… eran cabras. " 1727,COSER-0702-02,86,Los huesos luego pa'l cocido eran mu buenos. 2086,COSER-0702-02,445,"[Asent]. Y cuénteme cómo, cómo era la boda; cómo, cómo era la tradición. Cuando… cuando uno se iba a casar, ¿qué…? [HS La boda…] " 22186,COSER-3302-01,935,[R-Vnt] [L-Otra:E qué queres que le diga?] [RISAS] 31270,COSER-4622-01,155,"Y la gente hacía el pan en casa [A-Inn]. [HS Sí, sí, sí,] " 31889,COSER-4724-01,333,¿No? La más antigua es. 10698,COSER-2701-01,124,"Y las mujeres daban a luz en las casas, me imagino. " 33471,COSER-5003-01,327,"La prensa haibía=había, como si fuera eso, y aquí bía un, un trozo de, un…, de leña fina, dentro de los gujeros=agujeros y otra madera arriba. Y se bajaba… por sí solo. Todo era madera. " 21160,COSER-3301-01,573,[A-Inn]. 4527,COSER-1424-01,38,"La educación era antes… [HS Los padres.] pues los padres. [HS [Asent].] Pero podía regañar, sin pegar, pero podías regañarle, porque tenías temor. [HS [Asent].] Y le tenías un temor… y un…, y tenías un…, tenías un querer a, a los padres muy dexageraos=exagerados. Y era tu padre y respetabas. Y el padre respetaba al hijo porque hacía lo que… No abusando, pero mi padre nos ha educao a nosotros, ocho hijos…, no con educación para poder explicate=explicarte tampoco, decir: «Tengo una vocación de…, decir en…, me puedo explicar en tos=todos sitios». Pero si lo dices a tu manera, te entiende todo el mundo. [HS [Asent].] Y yo, nuestra carrera de las mujeres ha sido… coser. [HS Yo al colegio no he ido nunca. [A-Nul]] De noche cuando venía del campo, había unos señores muy listos y te daban clase por de noche, y eso aprendían… ellos. Ya mis hijos sí, ya mis hijos iban al colegio todo el tiempo…, han ido al colegio. Pero mi Daniel sí, vino el…, el maestro y me dijo: «Este… niño vale para estudiar». Pero no le había dao estudios ya a los mayores, no le iba a dar a él…, eso no podía ser. Eso se miraba mucho antes, de que…, o le dabas estudios a todos, si ellos querían y eran pa estudiar o, si no, a ningunos. Y los estudios era eso. La mujer… a guisar…, a la casa, a limpiar, a remendar. ¿Sabéis lo que es remendar? Pues no… [HS No…] " 35148,COSER-5214-01,846,"Nos cuentan una historia que ni| yo no sé si es verdá porque mi abuela eso no lo sabía, pero otras personas mayores, que Jandía [R-Inf] fue verde. " 6247,COSER-1709-01,145,Madre mía. 19748,COSER-3111-01,931,"Y luego, aparte las de la huerta y demás. " 33442,COSER-5003-01,298,"Un hombre. [HS Los hombres…] [L-Otra:Però]… Antes sí, pero cuando pusieron las máquinas, lo podía ordeñar quien quiera, porque no es ordeñar, es… poner la máquina. [HS La máquina.] " 33429,COSER-5003-01,285,Claro. 39240,COSER-5714-01,155,"Cobraban por un perro, por un… " 33957,COSER-5003-01,813,"Yo cuando fue=fui más mayor, fui a una señora, a una casa que hacía… [HS Pues sí, [A-Inn]] " 14882,COSER-3004-01,84,Sí. 11082,COSER-2711-01,350,"No, no, no, no, era el zapatero que me hacía la, los zapatos a mí. Se le fue el que tenía y me dijo… Yo fui a buscar, porque aquí ya no había nada para comer, dice: «Sí, ya puedes enganchar». Estuve dos años en la granja. " 6743,COSER-1832-01,334,"Sí, claro, yo, cuando yo me casé ya, celebramos la boda pos bien, bien celebrá=celebrada, [HS ¿Sí?] con mucha gente en un salón que había aquí. [HS ¿Sí?] Ara=Ahora se van a Huéscar, pero entonces había aquí un salón de boda. Y sí, y lo celebramos pos bien y mi hermana la otra, que ya se ha muerto, también lo celebró bien celebrao=celebrado. " 19943,COSER-3111-01,1126,[Rndo:La purga Benito sí.] 8682,COSER-2318-01,150,"Ea, pues, el gazpacho también se coge su, el dornillo, ¿sabéis lo que es un dornillo? Como un plato de madera, eso sí lo habéis visto. " 288,COSER-0523-01,288,Habas. 30539,COSER-4308-01,297,"Sí, sí. Está estupenda. " 15318,COSER-3004-01,520,[RISAS] A ver nos dice usted cómo vamos. 29852,COSER-4225-01,975,Que son muy monas. 22923,COSER-3307-02,703,"Por la empresa, pero no [HS ¡Oy!] porque le daban… " 23726,COSER-3421-01,167,"¿Y además de eso cuál era la función de las mujeres en el campo? ¿Llevar la comida [HS Sí,] o…? " 20323,COSER-3111-01,1506,"Yo ahora con mi máquina también os voy a hacer. [HS Ahora te la, ahora te la hago yo a ti.] Yo con mi máquina también [HS De recuerdo.] para tener una juntos. [HS [RISA]] " 17544,COSER-3106-01,754,"Tengo un nieto y un hijo, que…, que ya lo que se recoge es pa ellos, pero yo tavía=todavía ten-…, tengo mi tractor y me pego… [Asent]. " 17303,COSER-3106-01,513,¿Qué es lo que mejor se le da de albañilería? 1589,COSER-0610-01,431,"pero que, que, según los pueblos que hemos ido viendo, cada vez se hace menos matanza. " 22865,COSER-3307-02,645,ahora ya tienen demasiado. [HS Sí.] [RISAS] Demasiado. [HS Tienen demasiado ya.] 5228,COSER-1705-01,163,"Media vida. Bueno, con mi mujer hace sesenta_y_dos que estamos casaos=casados, ¿eh? Sesenta_y_dos, ¿eh? " 32347,COSER-4904-01,107, ¡Hala! [RISAS] [Rndo:¿Y eso?] 36529,COSER-5404-01,256," Y el queso, ¿usted…? " 10114,COSER-2409-01,46, ¡Mucha gente! 38846,COSER-5605-03,406,"¿No? ¿Por qué? [HS ¿Cómo podía hacer eso?] Lo cogía así, me lo echaba al cogote, y lo llevaba al furgón. Joé. ¿Cómo que no los podía? [A-PIn:Ave] María, Dios. [HS ¿Cincuenta kilos? ¿Cincuenta kilos?] De cebollas, cincuenta kilos de saco. Y me cargaba ciento y pico sacos. " 11939,COSER-2715-01,454,Yo quería preguntar si nos podría contar algo específico de la educación de las niñas. ¿Nada? 21252,COSER-3302-01,1,Sí. 2354,COSER-0702-02,713,"[HCruz:A vé=ver, pos… a preguntar por el pan, que si ya habrá pasao ya el pan.] [HS Buenas.] " 15915,COSER-3104-01,31,Las pequeñas no s'ordeñaban. 7140,COSER-1832-01,731,Por un lao=lado parece que [A-PIn:viene] mal. Y ¿Juana_Romero? 7403,COSER-2012-01,204,"no, hoy no. " 28516,COSER-4146-01,472,Gracias. 29964,COSER-4225-01,1087,Bueno… 27684,COSER-4012-01,245,"Esto, esto, esto es donde estábamos. " 37146,COSER-5404-01,873,"¿To-, todo el mundo de La_Gomera prácticamente sabía nadar? " 28396,COSER-4146-01,352,[HS Pilar.] Pilar. ¿Y su apellido? 2017,COSER-0702-02,376,Era por iguala. 11908,COSER-2715-01,423,"Nos han contado que habían una| había unas mujeres que venían de los Pirineos, que llamaban las [L-Otra:remeieras] o| eran las que vendían hierbas. [HS No, no] " 3119,COSER-0803-01,481,Y esto lo usan para la cosecha. 10247,COSER-2409-01,179,"[Asent]. Todo eso usted a ve-, ha visto que se ha perdido. [HS Nada, fuera,] " 10064,COSER-2408-01,545,"a mí no me importa nada… que hable, [HS [RISA]] no quiero que me vean. [HS Sí, sí.] Porque a mí que más, más da, que salga y [A-Inn] y [L-Otra:quen] soy yo y cómo soy. Como soy lo saben. [R-Inf] Lo que pasa que no me gusta que me vean. Nadie. Que después lo queréis hablar, hablar…, a mí qué más me da. [R-Inf] " 26549,COSER-4010-01,506,"Sí, sí. [Asent]. [HS Aquí,] " 9414,COSER-2405-01,84,Fricasé. 22211,COSER-3302-01,960,Hasta la próxima. 39112,COSER-5714-01,27,Buenas tardes. 36346,COSER-5404-01,73," ¿Cuántos hijos tuvo usted? [HS Nueve.] Nueve. ¿Y, y cómo eran antes los partos? " 282,COSER-0523-01,282,"Si no, si no [A-Nul]. " 4721,COSER-1424-01,232,Carne membrillo. 33567,COSER-5003-01,423,"Todos vienen aquí, pero ya [HS Sí, sí.] con las cosas recogidas, [HS Claro…] ¿no? " 1228,COSER-0610-01,70,"Ya, eso según. " 8376,COSER-2120-01,727,"Hombre, yo, como trabajo de noche, no. " 11593,COSER-2715-01,108," Cade| cada casa tenía su campos. Y si tenían poco, cuando terminaban de, de, de, de hacer su campo, [HS [Asent].] iban a jornal por otros que tenían más. " 22913,COSER-3307-02,693,"Y, claro, y el día de Navidad ¿sabes lo que nos traía? Unas naranjas, [HS [RISA]] unos higos pasos, y era lo que nosotros cenábamos. " 25821,COSER-4004-01,77,"Que no hay nada, está vacía, porque somos dos viejos, [RISA] [A-Nul]. [HS Qué va,] " 37705,COSER-5501-01,274,saco yo la foto. 28704,COSER-4146-01,660,"Jugamos al…, no sé, al [L-Otra:cinquet], al cinquillo. " 20600,COSER-3301-01,13,Sí. 6062,COSER-1708-02,230,"Claro. [HS Sí, sí, sí, sí. Sí, si.] Y tranquilos. " 31380,COSER-4622-01,265,"¿Y se metían en, en, no sé, en la vida de la gente [HS No.] más que ahora [HS No.] o…? " 39610,COSER-5735-01,89,"No, él no. [HS Yo no.] [HS ¿No?] Él, no. [HS No, no, no, no.] " 8517,COSER-2120-01,868,"[Asent]. Bueno, pues yo creo que nos vamos a [HS Voy a poner un poquito…] a ir. " 20408,COSER-3111-01,1591,"¿Y usted, Rosa, no come tampoco nada? " 18993,COSER-3111-01,176,"No, en mi casa de mi… y yo tampoco. Los pavos se criaban en los patios. Entonces en ver=vez de tener como tenemos el patio. Así más… pues era el patio. Yo cuando me casé, esto que estamos aquí, lo teníamos atajao y la casa estaba ahí. Aquí era un pedazo de cocina y esto era el pedacico de patio que teníamos. Y de ahí p'atrás que tenemos mucho terreno era patio to pa criá=criar animales. Y ahora, pos no. Ahora ya no se crían tantos animales. " 27563,COSER-4012-01,124,"Sí, sí, sí. " 38398,COSER-5605-02,231,Una lámpara es una torta. 34403,COSER-5214-01,101,"Y…| o sea, ¿a qué se refiere? ¿Que siempre hace más calor que en…? " 17073,COSER-3106-01,283,"¿Y qué hacían? La juntaban, ¿no?, la paja ¿o…? " 12584,COSER-2801-01,414,Un catalán. [RISA] [TOS] 37935,COSER-5506-01,192,"¿Eso, cuánto tiempo es [HS Andando] eso? " 38774,COSER-5605-03,334,"ha vivido algo peligroso… [HS Sí, sí.] Usted estar arriba con las cabras…? [HS Sí. No.] ¿Nos puede contar? [HS Sí.] " 7218,COSER-2012-01,19,"no, no: un palito y con la mano, claro. " 24035,COSER-3503-01,172,[HCruz:¿Cuántos kilómetros había a la escuela?] 7984,COSER-2120-01,335,La mojarra es la boca. 10920,COSER-2711-01,188,"era, era correcta. Mejor que ahora, ¿eh? Pero… cien por cien, ¿eh? Porque aquí hay una pandilla de gamberros que… ojo, ¿eh? " 4403,COSER-1310-01,844,No. 249,COSER-0523-01,249,Y usted hablaba antes de que… aquí en la guerra había estraperlo. 24716,COSER-3624-01,434,"Sí, entonces sí. Huy, venía, venía muchísima gente por esos caminos pa acá, qu'ahora ya ni… se ven con el cacho carretera que han hecho, que tenían que haber anfaltao=asfaltado y la han dejao de… tierra ahí, [HS Ah.] que tenían que haber arreglao, porque venían mucha gente por ahí. Venían con frutas. Venían con to por ahí pa allá y pa acá. " 22333,COSER-3307-02,113,Aunque lo tengas cerrado… 1762,COSER-0702-02,121, Cuéntenos cómo era eso. 33974,COSER-5003-01,830,"¿Y la fueron arreglando poco a poco? [HS Poco, sí, sí.] " 30429,COSER-4308-01,187,"Bueno, hale, yo les dejo. [HS [HCruz:¿Eh?]] Luego tenéis que poner «recetas Florencia». [HS Sí.] [V-Sml] Bueno, pues, hala. [HS [HCruz:Adiós, corazón.]] [HS Adiós.] " 32752,COSER-4915-01,249,"Chocolate, ya hacíamos mucho si podíamos pagar un chocolate. " 22977,COSER-3307-02,757,"sí, [L-Otra:acordo], sí. Sí, el bar del pueblo de allí de…, de ahí donde está el ayuntamiento. [HS Sí, [A-Nul]] [HS Ahí en Barbadás.] " 13279,COSER-2809-02,185,Y gris. 22783,COSER-3307-02,563," ¡Uh…! Sí, sí, todo de fuera, del pueblo no, todo fuera, todo… " 4811,COSER-1517-01,79,"Sí, pero luego| Y cogelo=cogerlo, y cogelo=cogerlo. Que mos=nos poníamos primeramente eran canastas delante, ¿no?, y tú vas cogiendo los capullos, chis, chis, chis, chis [ONOMAT], y si vas a lo tuyo, vas ligera, porque quiere acabá=acabar, [Rndo:pero…] y si vas a jorná=jornal, no te quieres quedá=quedar atrás de la otra. " 27774,COSER-4012-01,335,Y hay que llevar de ensilla. 26689,COSER-4010-01,646,"Y a mí que me digan lo que quieran, que, que… al perder el respeto, se ha perdido hasta la naturaleza, se ha perdido. [HS [TOS]] Encontrabas…| A nadie, si no era de tu tiempo, a nadie le decías «tú». " 4276,COSER-1310-01,717,Y entonces ¿qué hacían ustedes? Estaban allí sentados… 27099,COSER-4011-01,26," E: Se han encontrado todavía enterradas. [HS Y tanto, y tanto.] " 18451,COSER-3109-01,257,"¿Y, y cuánt-…? ¿y era por la mañana y por la tarde la escuela? ¿o no? " 15007,COSER-3004-01,209,"No, y se fue pasando y ya está. Pero que son malas, que dice que, vamos… Yo no visto a nadie matalo=matarlo las abejas, pero que llegan a matá=matar a un animá=animal o a una persona llegan a matala=matarla, porque le pican tantas, le meten los aguijones, que…, que lo matan. " 30639,COSER-4308-01,397,"El, el, pos una, muelas: muelas de esas de… de luz, pos, cómo… te voy a decir, comparando y ingualándote=igualándote: pos, pos como una muela de un cuchillo, a lo mejor, que mueles de… para poner un tal, cual cuchillo por áhi que, que, que te l'asean un poco, pos a-, igual. " 6662,COSER-1832-01,253,¿Sí? 8879,COSER-2318-01,347,"Sí, ¿cu-, a qué hora? " 36899,COSER-5404-01,626,Sí. 18617,COSER-3109-01,423," ¿Porque antes los…, las…, los chicos estudiaban más que las chicas cuando usted pequeña?, ¿o no? " 26053,COSER-4010-01,10,"¿Usted vivía en masía o vivía aquí, en el pueblo? [HS ¿Eh?] ¿Usted vivía en masía o vivía aquí? " 8987,COSER-2404-01,26,"¿Cómo se llama exactamente esta, esta zona? " 11305,COSER-2711-01,573,"Que no hace ma-; bueno, lo hacía mi hermana allá y ya nos quedábamos un poco de tocino d'ella y íbamos allá y hacíamos la matanza y ya está… [R-Inf] " 817,COSER-0543-01,279,"Y… ¿no jugaban ustedes al fútbol, por ejemplo? " 3061,COSER-0803-01,423, IE: [HCruz:[L-Otra:Bon día.]] 32791,COSER-4915-01,288,¿Pero en la casa…? 7174,COSER-1832-01,765,Luego tenemos que volver a Baza. 34732,COSER-5214-01,430,Sí. 27937,COSER-4012-01,498,De toros has dicho… 18670,COSER-3109-01,476,"Pos según el trabajo, si hacía mucha falta, más, más gente. Pues, en la temporá=temporada a lo mejor de cogé la aceituna, pos venía mucha gente porque había…, era una finca muy grande y había muchas oliveras y eso, y venía mucha gente. Pero, una vez que se terminaba, pos cada uno se iba y se quedaba…, pos había pos…, pos dos o tres familias: estábamos nosotros, otra familia más. Sí, dos, dos o tres familias había. Pero poca gente, ya, una vez que ya se recogía, como no era na más que ya…, que si labrabas con bestias, otros cuidaban otras cosas y así o escardaban, venían a escardá=escardar, escardá=escardar la…, los…, los árboles. " 303,COSER-0523-01,303,"¡No! La Virgen_de_la_Regalina, esa virgen apareció… qué sé yo cu-, cuándo aparecería, mi [L-Otra:neno], que yo ya ta-, ya taba=estaba, cuando nací ya taba=estaba esa, esa virgen ahí. Apareció en un monte en un, metida en una [L-Otra:castañal], en un [L-Otra:furacu] que había, yo sé adónde ya, pero no es. Y entonces pusiéronle la Regalina porque como esa tierra, ese sitio donde [L-Otra:pareció] llamanle la rega, la riega, la rega, la Riégala, el prao de la Riégala. Y ahí [L-Otra:pareció] la Virgen_de_Riégala ahí. Y entonces cogiéronla e hicimos esa ermita, que esa ermita ya es nuestra, quisieron quitánosla=quitarnosla el clero, como yo digo, y [L-Otra:non] fueron capaces a quitánosla=quitarnosla. Y la Rectoral, que es donde vive el cura, fue hecha también [L-Otra:nel] pueblo, hízola el pueblo, quitáronnosla. Ahora [L-Otra:ye=es] del Obispao, la Iglesia, [L-Otra:ya=y] la Rectoral [L-Otra:ya=y] querían también la capilla, pero la capilla [L-Otra:non] pueden quitarla. Preciosa, es muy guapa. [A-Inn] con el traje de… [L-Otra:tien] muchos trajes. Y ahí [L-Otra:pareció] ahogarse cuatro, [L-Otra:ya=y] uno era un sargento de la guardia civil que estaba aquí, que salieron al mar que [L-Otra:non] tenían que haber salido al mar [L-Otra:ya=y] [L-Otra:ahogánonse=ahogáronse] los cuatro, [L-Otra:ya=y] ese, ese sargento de la guardia civil no [L-Otra:parecía], no se acababa de salir, pero después la, la madre ofreció un manto a la Virgen_de_la_Regalina, si [L-Otra:parecía] el hijo, porque,¡oye!, dejalo=dejarlo por el mar y no, [L-Otra:non] poder sacalo=sacarlo y eso [L-Otra:ya=y] dice ella: «Compren un mant-, un manto de los mejores que haya a la Virgen_de_la_Regalina, si… me… me trae al mi hijo».¡Oye!, con tan buena suerte que fue a [L-Otra:parecer] frente por frente de, de, de la capilla. ¿Quién lo cree? Aquello fue un milagro de los… Que ella pedir que iba a comprar a la| [L-Otra:ya=y] comprólo, eh, un manto que se ponga na más que el día de la fiesta, ocho días ahí tá=está. [R-Mcr] Y fue a aparecer frente por frente, es que nadie lo creía, de la, de la capilla. Ella vien=viene, ella [L-Otra:vien] todos los años, ¿sabe? [L-Otra:Non] [L-Otra:pola=por_la] fiesta sino por, por medio el año viene a vela=verla. Y el… el manto no, ese manto [L-Otra:non] se pone na más que el día de la Riégala, el día de la fiesta. [L-Otra:Tien]… qué sé yo, que tendrá catorce, tos=todos preciosos y esa [L-Otra:yera] la que querían quitánosla=quitarnosla pero [L-Otra:non] puede, podemos más nosotros, [A-PIn:que hicímosla nosotros,] porque| [L-Otra:ya=y] la casa de… de la Rectorada, donde está el cura, hicímosla el pueblo,¡[L-Otra:ya=y] quitánoslo=quitarnoslo todo! No eso no hay derecho, eh, pero… Manda, manda, mandan más que nosotros, la Iglesia manda más que nosotros. [A-Inn] Sube pa arriba la, la virgen, sube ocho días pa arriba pa la iglesia, pa hacer la… la novena de la, de la fiesta de la Regalina.¡Uy, dios! Lo que no pasó este año por aquí, preguntándome por la capilla yo creo que fueron pa la playa todos pero tenía que enseñales=enseñarles desde aquí por dónde tenían que ir pa ya pero creo que taba=estaba así to'l día. Es mu guapa. Yo hay tres años que [L-Otra:non] fui allí, [L-Otra:borrezco=aborrezco] ir andando… no siendo que vaya el mi hijo que vaya en el coche con ella, porque el mi hijo el que está en Gijón, madre… tan-, tantas veces [L-Otra:vien], tantas veces ve allá. Siempre. Pero [A-Inn] Cadavedo y ahora, sin embargo, pues dicen que Jesucristo perdonó todo. [Rndo:Decía mi madre, decíanos mi madre] que Jesucristo que lo perdonaba todo, y entonces como Jesucristo, yo creo en él, pues Jesucristo perdonolo todo pues aquí no hay [L-Otra:naide=nadie] que no nos hablemos. Llevámonos todos como hermanos, más los que mataron, mataron a mis hermanos [L-Otra:ya=y] los mis hermanos no, a los mis cuñaos, [L-Otra:ya=y], [L-Otra:ya=y] todos, hablámonos con todos. Jesucristo perdonólo todo, pues aperdonó=perdonó. [Rndo:[A-Inn] aquí cuando digo yo,] cuando hablaba con mi fi-, mi nie-, mi fiu-, mi [L-Otra:fillo] no sé qué de cuando estaba él [Rndo:estudiando en Madrid] porque ya eran frailes [Rndo:sacábalos al amanecer a misa,] a misa todos los días, todos los días, to=todos los días, to=todos los días a la misa, estaba de misa hasta el moño. Ya fui a velo=verlo, fui una vez sola a Madrid porque venía después de verano pa que| fui a velo=verlo, fui a velo=verlo a… a Madrid, fue otra amiga mía que tenía también el hijo también estudiando allí y ya dije: « ¡Oye!¡Vamos a, vamos hasta Madrid! Vamos un día venimos el otro, vamos de sábado». No, ¿cómo fue? De domingo, fue de domin-, fuimos de sábado y llegamos de domingo y el lunes venimos pa acá, lunes por la noche venimos pa acá. Y entonces claro, yo pregunté, la otra preguntó pol=por_el hijo de ella, y yo preguntó por mí, y dije yo, dije yo: «Vengo, yo soy la madre de fulano, de Pedro_García_Fuerte». [L-Otra:Diz]: « ¡Ay, de Pedro! Pues, [A-PIn:vino un fraile,] pues está castigado». Y dije yo: «¿Castigao? [L-Otra:Entós=Entonces], ¿qué hizo malo?». Digo: «¿Qué hizo malo que lo castigaron?». Claro, porque no era de… de hablar mal de cosas así porque teníalos educaos bien, y dije yo: «Entonces ¿por qué?». Dice: «Porque no quiso ir a misa y hoy no sale del convento». Cago en diez. Y dije yo, yo que no tenía dinero porque la [A-PIn:edad aquella] que quedara viuda, que no tenía dinero, que me lo dio el señor cura que taba=estaba aquí pa ir [L-Otra:ya=y] venir, yo taba=estaba trabajando en una casa y en esa casa de… iba él mucho a ver al señor que trabajé yo ahí, trabajé desde dieciséis años hasta, hasta que me quedé pa casarme, hasta veintidós. [L-Otra:Ya=Y] trabajaba ahí, y venía a dormir a casa y él iba a ver a… al señor que no estaba muy bueno y iba todos los días a pasar un rato ahí, el señor cura, que está en Salamanca, llámase don Manuel. Llámame muchas veces, estuve la semana pasada me llamó, y ya dice: «¿Cuándo vas a venir por aquí, Cecilia?», y dije yo: «No sé», dije yo: «Ahora [L-Otra:non] me atrevo yo mucho a salir sola, dije yo. Antes iba tos=todos los años, pero este año no, no me atrevo, y entonces dije yo: «Vamos, mañana vamos a… a la niversidad=universidad laboral-digo- de Gijón, que… salió al mi hijo una beca pero [L-Otra:tien] que examinase=examinarse». Como todos claro, [L-Otra:tien] que examinase=examinarse [L-Otra:ya=y] vé=ver si aprueba. Sale a beca, pero si no apruebas,¡quedaste en casa! [L-Otra:Ya=Y] fui con él, en el…: «Espere, Cecilia, que no… no me eso ya marchaba, ya venía pa casa, espera, espera, Cecilia, que no estas mu sobrao de dinero, puedes tener mucho dinero y tienes que ir tú y él a Oviedo, a Oviedo, a Gijón y luego tienes que venir pa acá». Me diome dinero, no sé la cantidad, la cantidad que me dio no lo sé, bueno. Fuimos al otro día, venimos pa acá, por la mañana, ya yo pa entrar a trabajar y ya fue él por la tarde, el señor cura: « ¡A ver, Cecilia, qué me traes de nuevo! ¿Traesme algo bueno?». «Sí, sí. Aprobolo todo, con notables». Dice: «Madre, madre, madre, [L-Otra:non] creí yo que sabía tanto Pedro». Dije yo: «Pues tampoco yo pensé que iba a saber tanto en una escuela particular». E-, escuela de… de [L-Otra:probes], de lo que había por antiguamente, [L-Otra:ya=y] dice él, dice: «¿Cuándo tienes que eso?», dice él. Queda-. Digo yo: «Quedaron de mandarnos-digo- a mí y a otra, pero la otra fue pa Oviedo». La otra tenía que examinase=examinarse en Oviedo y el, el mío, tenía que examinase=examinarse en Gijón, [L-Otra:pola] minería, [L-Otra:ya=y] era la beca que el padre trabajara [L-Otra:ya=y] muriera el padre, en una… una mina. [L-Otra:Ya=Y] por la minería salió ahí la beca al mi hijo y entonces dije yo: «Bueno, como esto [L-Otra:ya=y] esto otro, teníamos pa ir [L-Otra:ya=y] venir». Compramos un bocadillo y hala, bueno, a casa de una amiga mía… [L-Otra:ya=y] al otro día, vino él: «¿Qué, qué tal?». Digo: «Notables, todo». «¿Qué me dices, Cecilia?». Digo yo: «Sí, sí». Digo yo: «Pa la semana que [L-Otra:vien], no sé si será el lunes o el martes, ya tenemos que marchar pa Madrid». Dice él: «¿Ya cómo vas a hacer?», dice él: «¿Y cómo vas a hacer, Cecilia?». Dije yo: «Pues tengo que hacer». El viaje, él ya era más pequeño, él tendría diez años, tenía diez años, [L-Otra:ya=y] yo pues claro, pagaba él porque de aquella pa-, pagábase todo, siempre, menos medio billete él, y yo billete entero. Entonces mis padres, mis hermanas y todos, todos me dieron dinero. Y entonces él, ese día que vino a eso, trájome bastante dinero. Dice: «Mételo en el bolso». Metilo en el bolso. Dice él: «A ver si [L-Otra:tien] suerte, que ya que tuvo suerte de sacar la beca, a ver si sigue estudiando así». Pues sí, todos los años aprobaba, to=todos los años aprobaba. [L-Otra:Ya=Y] luego después hizo, desde que eso, hizo de esto, estudió, sacó eso y luego estudió, hizo… ¿Cómo llaman? Timprenta, imprenta de, de no sé de qué. Estudió después de que acabó lo que estaba esto, hízose…¡empresario! Él cuando vino dice: « ¡Mamá, ya acabé!». Porque yo na más fui una vez, escribíame to=todas las semanas y dice él: « ¡Así que ya este verano me quedo ahí!». Y luego, [L-Otra:ya=y] ahí salió trabajo pa Santander, estaba la mi hermana en Santander. [L-Otra:Ya=Y], [L-Otra:ya=y] se colocó en Santander, que el mi sobrín=sobrino miró por ahí y había una plaza en eso, en un sitio [L-Otra:ya=y] colocóse ahí y estuvo no sé cuántos años ahí. Luego ya vino pa Gijón, porque fui yo pa Gijón, y ya se colocó en Gijón en una empresa. Hasta que, hasta que pararon ahí, ¿cuánto hay? Habrá… siete o ocho años que se cerró la fábrica de metales de Lugones, ahí. [L-Otra:Ya=Y] después, entró en otra empresa también que también tuvo que sufrir los exámenes también, porque a-, ahora hay que saber, sino quédase en casa. Y tuvo=estuvo también hasta, hasta| ahora ya va a jubilase=jubilarse. Tiene sesenta_y_un años, hazlo pa la semana que viene. Ya tiene todos los papeles preparaos pa jubilase=jubilarse. " 30873,COSER-4308-01,631," ¡Ay, qué te parece! Mi marido conoció porque llevó una caballería que, quería com-, mi marido tenía mulas de bandera, de, de flamencas, de, unos mulacos de, de mu-, mulas… muy grandes, [HS [Asent].] buenos… esos, sí; y… y teníamos sementales, ¿sabe?, [HS Sí.] y para criar y, y… y le vendió uno, y fue a venderlo y… [HS ¿Su marido no era de aquí, de este pueblo?] aunque… Sí, sí. " 27174,COSER-4011-01,101,"[Rndo:Bajar, bajaban solos…] Y luego había una mula, una mula…, que también ya había un camino junto al río y la mula tiraba: chu, chu, chu, chu [ONOMAT], y ya está…, iba así, iba subiendo y se iba hacia Tortosa y… luego, también a la estación de… ferrocarril de Ascó; allí también había concentración de varios pueblos, de muchos pueblos, así se…, se formó la cosa… poco a poco. Después ya, cuando hicieron ya la carretera, pues ya se fue a Reus y Reus cogió… todo, digamos así comercialmente. Pero al principio aquí, Tortosa, la gente iba a comprar a Tortosa. Para unos pantalones…, [HS:E[TOS]] ¿dónde iba? A Tortosa. Y había un muelle en el río y había pues un señor aquí que se dedicaban, que tenían varias barcazas y hale, y cargaban el vino, cargaban aceite y abajo…, y, y al río… yo he visto bajar… el carbón de Mequinenza y Fayón, todo eso, bajo revuelo…,¡fis! [ONOMAT], hacia Tortosa. A las minas bajaban con las barcazas llenas de carbón, yo lo he visto, pero lo sabes, iban llenas… a un palmito máximo… del agua, a un palmito, o sea… Y la mula… esta estaba allí derecha así, estaba acostumbrada [A-PIn:a ir en] barco ella, porque de bajada no hacía… " 8015,COSER-2120-01,366,En Madrid veo yo…¡Anda que no matan gente! Esto de la… género ¿Cómo es? Lo de los hombres matando a las mujeres y… 11621,COSER-2715-01,136,"A man-, entonc-=tonc-, eh, la almendra se cogía con una caña. " 19156,COSER-3111-01,339,"Pos sí, había un regulá=regular. Sí había un regulá=regular. Hicimos chocolate, hicimos biñuelos y pastas. Que me casé en el 34. [HS En el cuarenta, en el 54.] No, en el 54, nací en el 34. " 30300,COSER-4308-01,58," ¿Y cómo, cómo era? ¿Qué, qué, qué comían? " 22455,COSER-3307-02,235,"El abuelo [L-Otra:do] Carlos. [HS Sí. Sí, sí, sí, sí.] El abuelo del Carlos y eso. " 5823,COSER-1706-01,416,"Sí, está abierto. [HS ] " 19401,COSER-3111-01,584,"Pos ahí hacíamos de to. Porque eso era indu- [HS Y trabajaban to el año.] industria agrícola. Eso era industria agrícola de Juan_de_la_Cierva. Entonces, a los obreros que tenía o los podía meté=meter a la industria o los podía pasá=pasar a la agricultura. Si estaba en la industria, pos cobrabas como en industria y si estabas en la agricultura, cobrabas como agricultura. " 19240,COSER-3111-01,423,"Y había un maestro y una maestra, o ¿cómo era? " 17904,COSER-3106-01,1114,¿Y cómo eran? 3830,COSER-1310-01,271," IE: Ay, podrías coger otra vista más bonita, [RISAS] que no la basura! [HS [RISA]] Ay, perdona. " 38295,COSER-5605-02,128,"Mira, mira, mira. [HS [RISAS]] Y, y no se las han comío=comido porque no; porque ellas no tienen más puerta que esa. " 14039,COSER-2812-01,225,"[A-PIn:Se] casaban… y cada [L-Otra:un] tenía que buscar su porvenir. Bueno, los [A-PIn:podrá, había], los podría haber… [HS ¿Perdón?] " 6237,COSER-1709-01,135,"Toma ya. [RISAS] ¿Y tiene energía para todos ellos? [HS Aún,] " 24128,COSER-3503-01,265,Eso era un desastre [R-Cas] sin formación ninguna… [R-Cas] 36986,COSER-5404-01,713,"Sí, esa es la de mi, la talla de mi abuela. [HS Oh, qué bonito.] Y lleva ya años, está ahí… esa, en esa la traían ellas y… y antes… " 16995,COSER-3106-01,205,"Sí, ¿verdad? y, y pero ¿con aceite? " 2413,COSER-0702-02,772,"Sí, no, y está más joven que nosotros. Como, vamos, con arreglo a la edá que… " 32881,COSER-4915-01,378,"Sí, la gri-, la gripe, el resfriado, y el dolor de barriga, eh, por, por el calor… [HS La primavera,] " 39539,COSER-5735-01,18,"yo me quité pa que él se sentara y… [HS [Asent].] [HS [Asent].] Es que él no… [HS No ve bien.] [HS No ve bien.] Sí. No. Entonces, pues… ¿Qué les puedo contar? " 22283,COSER-3307-02,63,"Estamos hablando de pueblos cerquita de Orense. Imagínate… a treinta, cincuenta, sesenta kilómetros, eso ya era,¡puf! [HS [Asent].] Sí, sí. " 24979,COSER-3809-01,196,"Y se lo llevaban pa fuera, ¿sabes? Había…, onde=donde iban to=todos los hombres. El…, lo que le quedaba a ellos de…, de hacelo=hacerlo, de…, de…, pa consumí=consumir, ¿sabes? Si a lo mejor tenían veinte cochinos o tenían cuarenta, pues ellos apartaban el que iban necesitando y el pan que se iban a gastá=gastar la…, el trigo que se iban a gastá=gastar ellos en el año pa…, pa molelo=molerlo, pa hacé el pan. " 19445,COSER-3111-01,628,"Sí, los pegaban y… fin que… " 19592,COSER-3111-01,775,"Digo: «Brindamos o no brindamos». Digo: «Venga, sí». El brindis ya, ya lo he hecho yo. [RISAS] Dice: «¿Que cómo has hecho el brindis?». «Venga pos diga el brindis, venga, vamos a vé=ver el brindis que ha hecho». Y entonces, pues, dije el brindis. Y era así. " 13004,COSER-2805-01,299,¿Vicente qué más? 1365,COSER-0610-01,207,"[HCruz:Eso me han dicho los chicos estos. No, no me estarán engañando.] " 27315,COSER-4011-01,242," E: ¿Y Vinebre de dónde viene el nombre?, ¿lo sabe usted? " 7793,COSER-2120-01,144,[Asent]. 13900,COSER-2812-01,86,¿Con una máquina de qué? 26805,COSER-4010-01,762,¿Totalmente cubiertos…? 23124,COSER-3307-02,904,"Iban traballa-, iban trabajar, iban aprender un oficio, ¿me entiendes? " 36218,COSER-5322-01,442,"El comino, ¿saben lo que es comino? [HS Sí.] El comino es bueno pa=para la regla. Cuando duelen los ovarios es bueno. Mis nietas se lo toman y se le quitan los dolores. " 9739,COSER-2408-01,220,"Sí. Teníamos el marisco, a lo mejor hacíamos una…, un salpicón… [HS [Asent].] Y después, teníamos la carne… Y después, dulces…, copas…, había de todo, gracias a Dios. Ahora, había de todo, antes no teníamos, pero bueno, [A-Inn] había. " 7367,COSER-2012-01,168,"Es una pena. [HS No sé, no sé] " 4918,COSER-1517-01,186,¿Y qué es lo de la segundina=secundina? 25666,COSER-3809-01,883,"No, es un paseíto. " 29747,COSER-4225-01,870,"Sí, hombre, [A-Inn] eso es de cuando los toros. [RISAS] " 36106,COSER-5322-01,330,"No. Arriba en el pueblo, había un…| salía el agua de la tierra, de, de, de un risco. Y entonces pusieron unos chorros, que eso son| tienen montones de años, montones de años, cientos de años, y salían cinco cañones así pa abajo de agua. Y allí íbamos a buscar el agua. Es un naciente. Que ya eso se secó. Trabajaron por arriba unos pozos y se llevaron el agua de las galerías. Ahora el agua que tenemos la pusieron de la calle. [HS Sí.] Y montón de cara. ¿Sabes? " 35323,COSER-5214-01,1021,"Fueron muy importantes. Yo me recuerdo de una señora… mayor, que ya murió… que le dio una hemorragia fuerte, y ella no pudo, no pudo hacer nada, [A-Inn] a saber, no pudo hacer nada, y llamó a un compadre, de, de, de Las_Palmas, [HS Sí.] se llamaba el coronel Ochoa, con su helicóptero, vino aquí y se llevó a la señora a Las_Palmas. [HS Oh.] Sí… " 1831,COSER-0702-02,190,"Eso, con eso no se podría viví=vivir, con lo que criábamos entonces no se podría. Sin embargo, hay quien vive porque… hay buenas maquinarias y, y con un hombre solo con una cosechadora y un tractor, pos recoge un… una cantidá de trigo grandísima. Y entonces con una… ara-, arando con una yunta y segando a mano y trillando con las… bestias como trillábamos y eso, pos… se podía recoger mu poco, sí. Así no se podía vivir ahora. [HS [Asent].] No, porque… porque, bueno, que no es que, entonces a lo mejó valía cinco pesetas un kilo de trigo, pero… aunque sea ahora cien pesetas, que no sé ni el precio que tiene, pero tampoco se viviría. " 29871,COSER-4225-01,994,"Sí, que da unos cortecitos así y luego corta… " 16124,COSER-3104-01,240,¿Cada tres o cuatro meses se puede matá? 15893,COSER-3104-01,9,¿Qué queríais saber? 2661,COSER-0803-01,23,¿También? 25491,COSER-3809-01,708,"Sí, pero… [HS Hombre, se habla, pero] tenemos un [A-Nul]… " 14940,COSER-3004-01,142," Y como su padre estaba enfermo tenían que trabajar ustedes. Y estaba diciéndome [HS Claro, claro.] que luego…, arrancaban luego el trigo y ¿qué hacían con ese trigo? " 25734,COSER-3809-01,951,"Tiene aquí su patio,¡qué bonitos son estos patios con jazmín [HS ¡Ah!, sí.] y las, [HS El jazmín está…, es que está [A-Inn]] suelo de jazmines [HS Sí.] y, y la aspidistra, ¿no? Sí. " 2590,COSER-0802-01,135, ¡Qué bueno! 12600,COSER-2801-01,430,Pero despacio sí… [HS [Asent].] Te hace bien. 2491,COSER-0802-01,36,"Aquí hay cereal, sí, sí… [HS Ya, ya.] Sí, hay una harinera que está construida…, y hab-, tiene, o sea, la, la antigua había una, y la…, en el año 1945 hicieron nueva la…, la que aún llamamos la, la harinera nueva, pero lleva funcionando desde el año 45. [HS [Asent].] Sí. Y la hab-, la vieja, la parte vieja que es, que da a…, está al lado…, bueno, esta es de, del, de los a-, finales del 1890 o por áhi=ahí es… Y aún hay cosas, hay alguna cosa que, que está de, de aquella época aún. [HS [Asent].] Tenemos una, una báscula de esas de platillos, que es del año 1882… [HS 1882.] Sí, está construida por un… señor que aún, me paece=parece, los descendientes aún se dedican a construir básculas. Taba=Estaba Antonio_Arisó, de Barcelona, [HS Ya, ya.] y hacen básculas de esas ahora para pesar tráilers y para todo, ¿no? Pues esta está…, debe ser de las primeras que construyó porque ponía Antonio_Arisó [P-Enf:Sans]. Al otro lado pone [P-Enf:Sans], que ant-, a-, a-, ahora es un barrio de Barcelona, Sans, y antes era un, un municipio pequeño, que Barcelona está, Barcelona ciudad, está toda, toda, todo los barrios que antes eran pueblos, eran pueblos… que… no estaban, no se tocaban, ahora como se ha construido tanto, es todo, todo una piña pero…, pues Sans…, San_Reu, Pobl-, Poble-Sec, todo eran, todo eran municipios pequeños. Pues pone Sans y… año 1882. Y ha funcionado siempre esta báscula porque la…, pesamos sacos y pesamos… Antes hacía las sacas de harina de cien kilos, ahora ya hacemos sacos de veinticinco… Y… [RISA] Yo tenía un abuelo, el padre de mi madre, que había trabajado en esta fábrica que estoy yo. y… había ido a descargar a Barcelona ciudad con…, caro=claro, y ya tenían un camión en aquella época, y sacas de cien kilos, sacas de cien kilos, sí, sí… Yo conocido cin-, de cincuenta y cuarenta y ahora venticinco=veinticinco. [HS Cien.] Sí, sí… " 29910,COSER-4225-01,1033,"O sea, que el truco es que estén secas, ¿no? Para que… " 31679,COSER-4724-01,123,"Ah, no. [HS O…] Los pobres en aquellos tiempos iban a la escuela. " 24124,COSER-3503-01,261,"Parían en casa, pero si, si el parto era difícil y no daba parido se marchaba y una… eh… " 19027,COSER-3111-01,210,"Sí, sí cocío. " 33721,COSER-5003-01,577,"Como salió la bisutería… [HS La,] " 36005,COSER-5322-01,229,"¿Todavía se hace, entonces? " 18419,COSER-3109-01,225,"Pero su madre, a su hermana y a usted, si se hacían pues eso, una heridita en el campo, en el…, ¿qué le…? ¿no les echaba nada en la pierna?, [HS Pos echaría.] ¿alguna hierba, alguna…? " 12832,COSER-2805-01,127,Nada. 9833,COSER-2408-01,314,"Pero los que están mal, digo yo que no [A-PIn:se] da por matarse ellos, matan a los demás. Porque yo [A-PIn:veo] muchos de la droga que matan, que matan, con…, si… [R-Inf]¡Mátate tú! Estás aburrido de la vida, ¿por qué vas a matar a los otros? Digo yo, no sé. Cada uno… piensa a su manera. Y eso es lo que veo mal, mal. [HS Claro.] Y…, y la educación, [R-Inf] yo digo siempre que es el refrán de viejos: [LT-Rfn:la e-, la educación entra en la cuna]. [R-Inf] Es onde=donde hay que empezar a llevarla. Yo…, a mis hijos, a mí nunca me hicieron daño ninguno, nunca me dieron una mala palabra. Se enfadaban como cual-, como todos los, como todos…, pero a mí nunca. Y yo… siempre por las buenas. Y este que acaba de marchar tiene cincuenta_y_siete años… y le decías…, ahora ya nada, que ya no le digo nada, pero le dicías una palabra… Yo aún bueno, pero como su padre le dijera algo, ya le estaban cayendo las lágrimas… Y ya es-, ya era un hombre, ¿eh? Y ya era un hombre. Entonces hay que llevarlos siempre por donde tienen que llevarse… Que pueden salir malos, cuidadito. Salen de cualquiera… Salen de cualquiera. ¿Que cuántos hay que matan a sus padres también? Pero yo creo que tiene la, yo, pa mi entender es que tienen la cabeciña mal. Porque yo creo que no hay persona en el mundo que haga esas [A-Inn] cosas. " 27552,COSER-4012-01,113,"particular. Alguno moría. [HS Sí.] Yo he visto morir dos mujeres… [HS Sí, sí.] de parto. " 18645,COSER-3109-01,451, ¡Qué bien! 28767,COSER-4146-01,723,¿Cómo? 23063,COSER-3307-02,843,"En la pue-, en la zona de mi mujer se casan más, debe de ser porque, bueno, están más aislados [L-Otra:da] ciudad. " 33227,COSER-5003-01,83,"café, [L-Otra:sucre], [HS Tabaco.] tabaco. La primera penicilina que trajeron a Menorca vino de contrabando. Cuando había una cosa de esas también se hacía vender. " 15685,COSER-3009-02,170,[Asent]. Muy bien… [HCruz:¿Tienen… más preguntas?] 19094,COSER-3111-01,277,Pues pronto. 15386,COSER-3004-01,588,La silla. 26979,COSER-4010-01,936,yo [L-Otra:hei] dicho que no [L-Otra:hei] probao si eres buena o no eres buena. [V-Sml] 6355,COSER-1709-01,253,este es José y esta soy yo. 14838,COSER-3004-01,40,"Cerdos… tenío mi padre alguna veces doce, catorce, veinte. " 22250,COSER-3307-02,30,"Y en esa casa, ¿han vivido siempre? " 996,COSER-0543-01,458,"¿De miel? [HS Sí.] Sí, hombre. " 34626,COSER-5214-01,324,Mi padre tuvo unas cuantas cabritas. 39677,COSER-5735-01,156,"Entonces usaban también las vacas para arar o…? [HS Sí, sí,] " 1211,COSER-0610-01,53,"Pero ¿ya no se lo he dicho antes, que a lo mejor criábamos dos cerdos…? " 15652,COSER-3009-02,137," Y cuéntenos sobre el campo. Entonces aquí nos ha dicho que había sobre todo aceitunas, [HS Sí.] ¿no? Y almendros. [HS To eso son…] " 9470,COSER-2405-01,140,"Sí, sí… Tenían dos vacas para la leche y para casa, por ejemplo, y dos vacas o dos buéis para trabajar con el carro, y es, y es lo que había, no había más, eh. Y… por aquí todo era así, luego tenían una vaca o dos, [L-Otra:o que tiña] cuatro vacas ya era un, buf, eso parecía era [A-Inn], no es como ahora, que si, si tienes cien vacas te arruinas, si tienes doscientas, más y… [RISA] Y antes el que tenía cuatro vacas si vendía cuatro terneros, mira lo que son al año, ya casi vivía, con lo que daban aquellos terneros. Por eso no se comía ternera, porque era, le… daba dinero, era lo único que se sacaba aquí. Después empezó a venir, más tarde ya, que tuve yo incluso una… la leche, entonces ya se empezó a tener más ganado y la, el dinero de la leche no era mucho pero era todos los meses, ¿no sabes? Te venía… aquel dinero, venía como un sueldo, to=todos los meses, que el ternero no se sabe si va a venir hoy, si pa'l año, si pa'l otro, porque no sabe si la vaca va a preñar, si va a morir ternero, pero la leche es fijo, era, no era mucho pero mucha gente vivía de eso, de vender un poco de leche y un camión que la recogía y eso. " 30533,COSER-4308-01,291,"No, yo quise de negro. " 15524,COSER-3009-02,9,"eso tenía novio y eso… Se miraba… eran mucho machista, eh, que era… no querían que hubiera estao manoseá=manoseada ya de otro, qué va, sino que la cogiera él… el tío intacto. Y no sé cómo es eso, [A-Inn] íbamos por leña al campo. En unas chimeneas de estas, íbamos por leña a esos campos por ahí arriba, unos trozaos=trozados de leña asín=así en la cabeza; por eso, cuando yo veo los países esos, digo: «Si asín ha estao una». Unas tinajas, unos lebrillos que había pa, pa irse [A-Inn] en el plato, ahí no se comía ca=cada uno en un plato, ¿no? Na más que se vaciaba la comida en un lebrillito de esos que hay de, de barro, o un plato que le decían de Génova, [HS [Asent].] un… y ahí se vaciaba la comida, y tos=todos comiendo de… del mismo plato. Y como esa era to. To una pobreza, hija, porque no había dinero. Veíamos alguna aceituna las muchachillas en los olivos estos que se ven ahí, andando to=todas las mañanas tempranito con las escalerillas pa, pa el bocadillo del almuerzo, y to'l día cogiendo aceitunas allí en el suelo, porque ni toldos había como ahora, sino un hombre avareando y nosotros cogiendo las salpicás=salpicadas, y echaba una temporá=temporada ahora que ya se empezaba. Y… y la, esto, y las almendras también ganábamos un dinerillo y en, comprábamos la ropa de San_Francisco que viene ahora, que empieza el día cuatro de octubre. " 885,COSER-0543-01,347,"Ah, lo, es como lo que se llevaban, ¿no?, lo que cobraban. " 38590,COSER-5605-03,150,"El jabón me lo… nosotros no hacíamos el jabón aquí, lo comprábamos, pero… una mujé=mujer me trajo a mí un tro-, una barra de jabón de| blanco y azul, que me lo trajo de…, de Córdoba. Que lo hacía ella, los trozos, pero el jabón aquí no se hacía nunca. El jabón aquí se compraba. " 14341,COSER-2812-01,527,"Y se la echaba por la mañana. ¿Eh? A las diez [L-Otra:tampouco], porque se hacía muchas comidas, se hacía… desayuno, se hacían las diez, pues las diez de la mañana. Y a mí, a mí me hacía falta todo, ¿eh? A las diez de la mañana. Eso era con pan, queso, pan y queso, pan [L-Otra:e] carne, pan y chorizo, según había, según se pudiera, que era según había. ¿Eh? Y luego al mediodía también otra vez. A la una, la tarde, se comía… el, el mediodía, caldo, caldo gallego [L-Otra:e] después también lo que había. Cachelos, patatas con… algo de carne, o con… [L-Otra:freixó], con, de sartén, con lo que decía antes que era igual que las filloas. Pero de sartén, se hacía [L-Otra:freixó]… [HS Un revuelto] " 11737,COSER-2715-01,252,"A mí, eh, este cura, me, me hizo el entierro. " 13334,COSER-2809-02,240,[Asent]. 18234,COSER-3109-01,40," ¡Que me vais a salí=salir [A-Inn] en la tele!, ahí no ponerme el aparato. [HS No, no,] [HS No, no.]¡Eh!,¡ah! [RISA] " 30673,COSER-4308-01,431,"que hay, esa, esa es de mi nuera, eso… Este año pasao echaron cinco tejaos y… en Casas_del_Río, cinco tejaos; después de terminar el hotel de Casas_del_Río, echaron cinco ta-, tejaos. [HS [Asent].] Cada uno tiene una manera de eso, ¿sabes?, [HS Claro. [Asent].] y e-, ellos son muy… " 3708,COSER-1310-01,149,Escardar el trigo. 657,COSER-0543-01,119,"[Asent]. Y al cerdo… ¿Có-, qué le daban de comer? ¿Es muy difícil de criar? " 39182,COSER-5714-01,97,"las galerías son como por ejemplo decir las minas, igual que las minas, pa sacar agua. [HS Son…|] " 21674,COSER-3302-01,423,[L-Otra:Entón… á] Adelina [L-Otra:e ao [A-Nul] teño axudao.] 304,COSER-0523-01,304,Eran una familia de tantos hermanos… 10777,COSER-2711-01,45,[Asent]. 12594,COSER-2801-01,424,Ya me gustaría a mí con [Rndo:ochenta_y_cinco años ir en bici.] [RISAS] 11256,COSER-2711-01,524,"Y… ¿había tradición de…, de hacer alguna broma a los novios el día de la boda? " 21856,COSER-3302-01,605,"[L-Otra:Pero, coño, ese home que está en casa de] Luis, [L-Otra:¿qué está facendo ahí?] " 38158,COSER-5506-01,415,"No, no. [HS No, no.] Quédese tranquilo. " 18253,COSER-3109-01,59,"No, me vine de soltera. [HS [Asent].] Tenía yo dieciséis años, quince años tenía cuando me vine y aquí vivo cincuenta_y_un año, que hace que me casé. [HS [Asent].] " 37983,COSER-5506-01,240,"Que los traían a los comerciantes con ropas, con telas y con… sombreros y esa cosa. Lo más que venían, como esas cosas quedaban más livianas, venían los cajones grandes. Y entoes=entonces los conseguía uno por ahí en los comercios. Y lo desarmaba uno y con las tablas esas lo [A-Inn] el techo. " 4840,COSER-1517-01,108,muchos señoritos por aquí? [HS Sí…] 33273,COSER-5003-01,129,"Pero luego, para limpiar el campo, se hacían las [L-Otra:tancas] estas tan bonitas, ¿no? " 23683,COSER-3421-01,124,Sí. [RISAS] 3230,COSER-0804-01,10,"Y, además de tomates, ¿más…? [HS Bueno, sí.] ¿Se cultivan más cosas? " 28970,COSER-4225-01,93,"[HS [Asent].] Des-, desde la casa de las, ¿las tenían que…? " 34858,COSER-5214-01,556,"Y… la hac-, la hacían la misma, la gente, ¿no? Una gorra así grande pa… y, y unas mangas, siempre había que tener manga larga. [HS Ah, ya.] Porque siempre| claro, aquí siempre había mucho sol. " 4546,COSER-1424-01,57,"agua las ca-, en…, potable… en las casas. [HS ¿No había… agua?] No había agua potable. [HS No había habla potable.] Teníamos…, teníamos, así en las casas un poco medianas, teníamos un pozo, y venía todo…, toda la vecindá=vecindad, a la casa a por el agua. Y en la casa que te digo, os digo yo, de la casa la Nieve, allí abajo… estábamos comiendo en el verano… los once. Estábamos comiendo…¡En una sartén se comía! [HS En una sartén allí tos=todos.] A mi abuela Josefa le decíamos: «Abuela, a aviar patatas». Pues seguramente diez o doce kilos de patatas. [HS Claro…] Diez o once personas… Y entonces no había tantos platos como ahora. Y poníamos la paila, que era una sartén de tres patas, se hacía las patatas y comíamos allí. Y llegaban…, como tanta hambre había. Pues estábamos comiendo en el portal, era un portal muy ancho. Y entonces les daba el humo, que estábamos comiendo, pa que les diéramos un poquito pan. Pues llegaban y nos molestaban, teníamos que levantanos=levantarnos porque venían: «Ay, si es que tengo que poner el agua, que ha venido mi nieta», o que «Tenemos que poner el vino a refrescar, y vengo a por el agua». Iba a por el agua al pozo. Porque nosotros siempre hemos tenido pozo. Aquí teníamos pozo, allí abajo teníam-, en todos sitios hemos tenío pozo. Y llegaban a por el pozo, y ya pues ¿cómo no le dabas un poquito pan? Y era a lo que iban, con el hambre que había. Y entonces, pues sacabas un cubo de agua mu fresquita del pozo y se ponía el vino a refrescar, o se metía la botella en el… cubo, [HS Y se metía en el pozo.] y, y se metía en el pozo con cuidao, que no se ahondara. Y los pepinos, las lechugas y el vino pues en un…, en un…, en un cubo… pues los metías a refrescar en el pozo, porque no teníamos otros medios. No había frigoríficos. Así que toda esa era la vida. Y muchísimo, porque no se me viene a la memoria. [HS La televisión cuando la pusieron…] [HS:E[TOS]] Pero… " 34802,COSER-5214-01,500,Claro. [Asent]. 55,COSER-0523-01,55,Sí. 12747,COSER-2805-01,42,"Hombre, el cocido gallego en Lugo tiene mucha fama. Lleva garbanzos, lleva oreja de cerdo, lleva butillo de cerdo, que son los huesos, que se embuten solos, que no van como el chorizo. Hay que hacerlo solo la zorza y después embutirlos y curarlos también al humo. Y lleva lacón, cerdo… El cocido gallego lleva muchas cosas, lleva grelos, que son [HS Grelos.] los grelos, ahí en Lugo son muy famosos. Una verdura que hay, de…| que son muy famosos, la| le llaman| es de los nabos, le llaman grelos. " 36424,COSER-5404-01,151,Y cuñaos=cuñados y eso. Nos ajuntábamos tos=todos a… 237,COSER-0523-01,237,¿Se va a escribir un libro? 8188,COSER-2120-01,539,Claro. 4967,COSER-1517-01,235, ¿Y por aquí había uvas también? ¿Vendimia? [HS ¿Uvas?] 33997,COSER-5003-01,853,unos veinticinco kilos creo. 4198,COSER-1310-01,639,¿Y de qué está hecha? 5543,COSER-1706-01,136,"Bueno, vacas en mi casa allí sí, pero aquí no hemos tenido vacas. [HS Aquí,] " 16098,COSER-3104-01,214,Pues de la leche y un pienso especiá que hay para ellos. 26448,COSER-4010-01,405,Ah. [HS [RISA]] ¿Tú sí que la has visto? 30651,COSER-4308-01,409,"to, todo era de casa, todo era de casa; artif-, nada había artificial; es como el pan, lo que digo, y todo, todo, era… todo… [HS [Asent].] todo… Si ustés ahora pasan por el… el este no, el de Julio, y dirá… «Hemos dao=dado con una mujer, allí…». [RISAS] " 35712,COSER-5303-01,240,"¿Las bodas? [HS Sí.] Aquí en el campo sí que fue donde yo estuve, yo en los pueblos no estuve mucho, en los campos era [R-Vhc] se iban, primeram-, o sea… [HCruz: ¡Adiós, Florita!] De aquí a Mogán se levantaban de madrugá=madrugada y le, la gente que se casaron d'aquí, matrimonio, de madrugada, [A-PIn:y la gente de aquí] [R-Vhc] caminando, pimpán, pimpán [ONOMAT], asín la cuesta… a, a Mogán. Pa las nueve o las diez se, las casaba el cura en, en la iglesia, en Mogán, [HS [Asent].] Pues allí se casaba, había en una casa, que llamaban el Rancho_Grande, que eran… siete o ocho mujeres, o yo no| cuatro o cinco, yo no sé las que eran, [TOS] y le decían el Rancho_Grande, [HS [Asent].] y allí le hacían un, un… Cuando ya, eso fue un poco más tarde que lo había, que llamaban cacao, [HS [Asent].] allí hacían un caldero de cacao y allí se desayunaba la gente. Hasta yo llegué a desayunarme allí a…, a ir a bodas allí [CARRASP] de [A-PIn:] aquín, [HS [Asent].] y después caminando pa acá y venga, y [A-Inn] esa cuesta a Mogán pa arriba, pim, pam [ONOMAT]. Recuerdo que fuimos a una que hacía un calor, bah. [A-PIn:Subimos] esa cuesta de Mogán por áhi pa arriba. Yo era nuevo, era un chaval que… Y después acostumbrao a eso, pero que, coño, llegamos aquí arriba asfixiaos. [RISAS] [A-Inn]. " 34158,COSER-5003-01,1014,"que viven en el número cuarenta, son… ingleses, venían temprano a nadar y dice un día: «Señora, ¿usted ser playera de aquí?». Digo: «Sí, pero no cobrar nada». [HS [RISA]] Yo había tenido un cáncer y iba muy temprano a nadar y, y antes me paseaba con una bolsa y, y una bolsa de la fruta hacía de guantes y recogía todos los plásticos. Y…, y eso lo hice muchos años. Ahora hay playero, pero cuando no lo había… [HS Había pla-,] " 10217,COSER-2409-01,149,"Sí, porque se metían en una cuerda y las podías usar para jugar al peón… " 15416,COSER-3004-01,618," ¡Ay! [HS Sí, sí.] Qué mo-…,¡ay!, qué mono. " 25186,COSER-3809-01,403,"No, [HS .] con cisco el brasero. " 7060,COSER-1832-01,651,Desde el domingo. 15013,COSER-3004-01,215,"En mi casa, sí. Mi madre, de vez en cuando, mataba un pollo bueno, criao=criado allí con trigo y con comida buena, mataba un pollo y… " 36657,COSER-5404-01,384,Qué va. 22988,COSER-3307-02,768,¿Cómo se celebran los magostos? 23365,COSER-3308-01,98,"No, de… aquella era de, de piedra. " 3586,COSER-1310-01,27,"Quitao=Quitado mi hermano cuando entró a trabajar al embalse… [R-Vhc] Aquí, dinero, no se ganaba un duro, ni había ni… Por eso la gente se largó, ta-, también se marcharon mucha gente tonces=entonces… " 13691,COSER-2809-02,597,"Bueno, si la co-, si la congelas en casa de un día pa dos días, tres días… [HS Sí, bueno, sí.] es igual. [HS Sí,] " 27241,COSER-4011-01,168, E: ¿Y la nuclear? ¿Esa historia? 33472,COSER-5003-01,328,"Y entonces se aplastaba…, se aplastaba para sacarle bien el suero. " 31264,COSER-4622-01,149,El campo. 30538,COSER-4308-01,296,"Pos así las tenía. Ahora ya… como aquel que dice, con ochenta_y_cinco y… y estoy bien, porque lo sé yo, que yo trabajo mucho y lo tengo| bueno, la fachada y algunas cosas, viene el pintor y me lo pinta, peo=pero yo me lo retoco todo y me lo hago todo, ¿sabe?, con ochenta_y_cinco años, y dicen mis… mis hijos y todo que estoy bien. [HCruz:Sí, sí, está estupenda.] " 34501,COSER-5214-01,199,¿Eso qué años eran más o menos? ¿Usted recuerda? 11149,COSER-2711-01,417,Casi todo. 26151,COSER-4010-01,108," La mujer, coño. Tú, a, a Madrid, ¿has comido amendras=almendras? ¿Es que no, a Madrid no hay amendras=almendras? [HS Sí.] Amendreros=Almendreros. Amendras=Almendras sí, pero amendreros=almendreros, no, [HS [Asent].] ¿eh? ¿Has visto algún amendrero=almendrero? Pocos, pocos. Pocos, ¿eh? [HS Ninguno.] Sí, alguno a lo mejor sí que habrá, pero pocos, [HS [RISAS].] ¿eh? [HS [Asent].] Aquí hay aún… lo menos cuatro o cinco familias que seguramente… que harán trescientos sacos de amendras=almendras a la, a la tempora-, a la cosecha. " 11143,COSER-2711-01,411,Porque en el derecho civil catalán es que herede el mayor. 9138,COSER-2404-01,177,"Ay, eso sí, ¿eh? " 26665,COSER-4010-01,622,¿Eh? 37126,COSER-5404-01,853,"Las de Valle_Gran_Rey [HS Pues sí, realmente.] los de la parte arriba hablan de una forma y los de la planta abajo de otra. " 5884,COSER-1708-02,52,"¿Y usted tenía hermanos, que…? " 2926,COSER-0803-01,288,"[EXCL] O amigos, no sé qué son. El que iba delante es el dueño del terreno este. " 13307,COSER-2809-02,213,"Ah, bueno, los apóstoles, sí. [HS Sí, sí.] " 4156,COSER-1310-01,597,"No. La crisis, cada uno se lo sabe. [RISAS] " 33389,COSER-5003-01,245,"Sí, gasoil. " 15697,COSER-3009-02,182,"Beba, beba. [HS Da-, da-, dale a la pausa] " 5181,COSER-1705-01,116,uno y se lo entregaste a ella. 14268,COSER-2812-01,454,"Sí, cabra, cabrito, para venderlo para comprar unas zapatillas o…, [RISA] o otra cosa, que había mucha necesidad. Después pa la lana, también las ovejas. Se lavaba y se [L-Otra:fiaba] las mujeres, ¿eh? Se hacían medias pa los pies, calcetines, se hacían con lana. Se vendían mucho. Pero después la mayor parte, ya te digo, era para criar cabritos, aquí había, pero pocos, pero aquí había pueblos…, yo he comprao cabritos y corderos [A-Nul]. Y había pueblos, la primera vez que fui a…, aquí a, al lao, antes de Fuensagrada, si tienen oído, aquí a Cubilledo, en un pueblo que habría…, la primer-, año que fui allí ya habría sobre tres_mil cabezas… de cabras y de ovejas en el pueblo. Y ho-, y hoy hay dos personas. ¿Eh? Y la primer=primera vez que fui allí había doce comiendo en una misma casa, doce, [HS [Asent].] ¿eh?, en una casa. Pero en varias, menos de cinco o seis personas no había ninguna. Y hoy hay en todo el pueblo dos personas. [RISA] " 35955,COSER-5322-01,179,"Mucha gente se po-, se orinaba las manos. Porque la, la…, la caló=calor de los orines mataba , lo que eso. Pero mucha gente tiene que í=ir al médico. " 1926,COSER-0702-02,285,Ya… que no le gustan. 218,COSER-0523-01,218,¿Y registráronlo todo? 5482,COSER-1706-01,75,"Sí, eso que ya te lo he contado. " 19723,COSER-3111-01,906,¿La sopera esta? 19250,COSER-3111-01,433,¿Tenían un libro o varios o cómo? ¿Qué tenían? 21213,COSER-3301-01,626,"No, [L-Otra:pois a ti así que te vexa a ne-, ai!, ía dicir eu a neta, si, aínda non ten netas.] " 26374,COSER-4010-01,331,Que ponieron=pusieron… la estatua de Franco en Barcelona. 201,COSER-0523-01,201,"¿Eh? [HS Luego,] " 35834,COSER-5322-01,58,A la pella. Ese es el sancocho. 29978,COSER-4225-01,1101,[V-Sml] Muchas gracias por todo. [HS Que os vaya bien.] [RISA] 31197,COSER-4622-01,82,"No, es mejor el de… el de mulas. [HS [Asent].] El de, sí. Y el de cer-, el mejor yo creo que es el de oveja. [HS [Asent].] Bueno, y oveja no había aquí. Bueno, lo, cuando abonabas con el de oveja tenían mejor pan las tierras, mejor, más gorda la paja y [HS [Asent].] más granada. [HS [Asent].] Pus=Pues ahí lo mismo que aquí. Y en tiempos, ahora, como ha cambiao, aquí ahora todo va por maquinaria. " 25243,COSER-3809-01,460,Pues ¿cómo…? 36305,COSER-5404-01,32,"Vamos pa dentro, entoces. " 6524,COSER-1832-01,115,"Explícalo, explícalo,¡claro! " 3509,COSER-0805-01,62,"[R-Vhc] [RISA] Yo a ella… en broma, [HS [Asent].] pero muy serio… siempre le digo: «Te escogí a tú porque eres trabajadora, limpia, y, y, y [L-Otra:bonica]». [RISAS] Son tres [L-Otra:qualitats] que vale la pena en, en una mujer. " 21301,COSER-3302-01,50,¿Y luego hacían jamón también? 26420,COSER-4010-01,377,"¿Cuántos años hace que tú cor-, tienes novio? " 29292,COSER-4225-01,415,"Pues…, cuando ya ibas, lo primero que se hacía, se hace una era. Cuando llovía, la tenías mu llana y pasabas unas piedras y se, y lo ponías llano y duro, pa, pa, para podelo=poderlo… [HS [Asent].] Y…, y allí, pues con, con el carro, ponías unas estacas mu grandes al carro para que cogiera mucho, para que…, echar muchas gavillas, traías unos carros [HS [RISA]] [A-Inn] que llegaban tan altas como el tejao. [HS Sí, sí.] Cuanto más traías, claro, mejó=mejor. Y se hacía una parva. Una parva, se desataban las…, los haces, [HS [Asent].] que estaban ataos con cuerda y se, se ahuecaba un poco, y ahí pues metías las mulas con trillo, a trillar. Y cuando ya estaba trillao, pues luego, luego ya…, los últimos años de, que tuvimos nosotros, había máquinas para limpiar, pero yo toa mi vida limpiaba a mano. Los hacías un montón, todo lo que se había trillao, y había que separá=separar el trigo de la paja. [HS [Asent].] Y había que esperar a un día que hiciera mucho aire para tirarla a lo alto y que se fuera la paja y le, pues la paja por un lao y el grano por otro. [HS Ah…] " 39652,COSER-5735-01,131,"Millo también, [HS Millo.] que… " 25427,COSER-3809-01,644,"Pues tenéis que ir…, tenéis que iros… ¿Ónde=Dónde tenéis el coche? " 36250,COSER-5322-01,474,"Mira, la| porque no está mi hermano de pie, fíjate tú que es na=nada más que tirilla. " 36900,COSER-5404-01,627,[A-Inn] siempre ha habido. 30289,COSER-4308-01,47,No. 20993,COSER-3301-01,406,Ah. 13834,COSER-2812-01,20,Al matadero. 33914,COSER-5003-01,770,Madre mía. 7499,COSER-2012-01,300,"ahora también ya te cuesta, eh, pero no es como antes, que antes a mano había que hacer mucho. " 31265,COSER-4622-01,150," Claro, [HS [Asent].] había qu'arar, había que secar la yerba pa las vacas. Había… que… la paja pa luego comer nosotros el, el pan, que comíanos=comíamos centeno. Aquí [HS [Asent].] no se comía trigo. " 2039,COSER-0702-02,398,a las hijas y… a vé=ver lo que hacían las suyas y las otras. 26205,COSER-4010-01,162,Que por qué antes había tantas y ahora ya no. 4246,COSER-1310-01,687,"Así se iba la gente, ¿no? " 32149,COSER-4724-01,593,"Durísima. Por mucho que quieran tapar no di-, ni, ni, no dicen nada de verdad. [HS [Asent].] Todo es mentira. To lo que dicen, todo es mentira. Hemos pasao más que Caín. [HS [Asent].] Que vemos, estas que vemos, de Alemania y todo eso,¡bah!, la hemos pasao, [A-PIn:pasao] a España peor. " 7237,COSER-2012-01,38,"Es que se ha cortado porque ha habido una llamada. Perdone, perdone. Ponlo ahí. Sí, ahora los médicos no, no dejan, no dejan tomar nada de grasa y… [HS .] " 33865,COSER-5003-01,721,"Bueno, había alguno [A-PIn:que lo hizo así]. " 38614,COSER-5605-03,174,"el, el, la, como si fuera una, un, un, la, una placenta que tienes aquí. Es la máquina el cuerpo, es la máquina del cuerpo, el estómago, que es lo que te hace a ti asín en el estómago. Cuando tú tienes el estómago mal y tú te pones la mano aquí y tú sientes los latíos=latidos, latíos=latidos, latíos=latidos, eso es la máquina el cuerpo. [HS [Asent].] Y también se curaba de la espinilla. " 2150,COSER-0702-02,509, 7284,COSER-2012-01,85,"Sí, y luego la leche se vende. O sea, no hacemos quesos. [HS ¿No?] [HS Ah.] Antes, antes hacíamos pero ya… como ya nos quedamos pocos ya en casa… Que eso también es mucho trabajo. " 3832,COSER-1310-01,273,"sí… [HS ¿Sí? ¿Cómo…?] Todas las fiestas, a las fiestas patronales van aquí toda la gente, toda… Este pueblo antes era muy religioso. " 977,COSER-0543-01,439,"[Asent]. ¿Y funcionan veinti-, funcionan todo el día o…? O sea, ¿están todo el día funcionando? Sí, ¿no? Porque si va por el… por la fuerza del agua… " 4296,COSER-1310-01,737,El castellano. [HS [Asent].] 3264,COSER-0804-01,44,"Entonces daría como clases particulares en cada momento, porque para todos los niños… [HS Sí, bueno, más o menos] " 13353,COSER-2809-02,259,"la gente después de eso era inteligente, porque el ga-, el gana-, como no había calefacción, el ganado daba mucha calor al, al ambiente. Entonces lo tenían en la misma casa debajo de las habitaciones, [R-Cas] pa calentar un poco las habitaciones. " 9338,COSER-2405-01,8,"Pica y después salen las larvas, como pasa cualquier insecto que pega [L-Otra:nunha cousa morta]. Claro, un, una, una, una cosa muerta y pues… Es lo que se hace. " 20768,COSER-3301-01,181,¿Y sacan al santo? 13903,COSER-2812-01,89,Claro. 19805,COSER-3111-01,988, ¡Ah! 9700,COSER-2408-01,181,"yo no digo nada, también, [L-Otra:se] nos pasara a nosotros…, [R-Inf] [HS [Asent].] eso es lo que hay que pensar, que nos gustaría que nos ayudáramos, y entonces… tenemos que pasarlas. Es así, es así, hay veces… Pero, bueno, [LT-Rfn:hay que llevarla como viene], como dice el otro. [HS [Asent].] [LT-Rfn:«Hay que llevarla como viene».] Bueno, tú pregúntame si quieres que te explique algo, [A-Inn], que yo ahora más, ya no te entiendo mucho. [RISAS] " 11955,COSER-2715-01,470,"¿Y cómo se cazaba? ¿Iba el pueblo? ¿Partidas? [HS No, no, no, no.] " 4475,COSER-1310-01,916,pero nos ha sido… muy útil. [HS Nos ha servido mucho.] 26660,COSER-4010-01,617,Sí. 6633,COSER-1832-01,224,Nada. 10329,COSER-2409-01,261,ahora de vieja… 31210,COSER-4622-01,95,"para do-, para domingos o… " 6855,COSER-1832-01,446,"Pos la rayuela, ¿no ha visto ust-…? Claro, ahora no hay rayuela de esa. [RISAS] Pos que hacían con una tiza, hacíamos un cuadro y, y saltábamos cuando teníamos que saltala=saltarla; que se equivocaba, pues otra. Y a la soga, a la comba también hemos juegao=jugado mucho. " 39798,COSER-5735-01,277,"Cuando eso sí. Como yo teníamos ahí una huerta, unas huertezas que están ahí delante, [HS [Asent].] y otra que com-, que se compraron… pa arriba, una nada más, que es lo que compramos… Y después lo que… otra que heredamos de… [HS [Asent].] de mi suegro, porque yo no… de mis padres no tenía nada. [HS [Asent]. Claro.] " 37552,COSER-5501-01,121,[HCruz:¿Eh?] 34033,COSER-5003-01,889,"Claro, porque sufres, padeces…, si ves que se pueden romper. [HS Claro, sí, sí.] " 19709,COSER-3111-01,892,"O sea, que se tomaron un día libre, de, de viaje de novios. [RISAS] " 5480,COSER-1706-01,73,"Eso es la, la vida… de la, de la matanza. " 9036,COSER-2404-01,75,Sí. Hacían una pasta pequeña que le llamaban el [L-Otra:formento]. 32538,COSER-4915-01,35,¿Y morcillas no hacían? 33534,COSER-5003-01,390,"el azúcar del higo. [HS El azúcar del higo. [Asent].] ¿Sabe? Y estas cosas era…, cuando hacían matanzas, tenías sobrasada y tenías cosa, pero así, tenías tocino y tenías muchas cosas, pero, claro, la matanza…, después de… Nosotros también tuvimos la suerte que los señores fueron muy buenos con nosotros. Yo creo que él era un buen payés, porque trabajaba hasta la noche si tenía que terminar aquello. Y cuando había cenado, se iba a sacar a las cisternas, que los pozos de la, de las boyeras pequeñas que el ganado pequeño se refugiaba allí, recogía to, toda l'agua. Y por la noche cuando había cenao, se iba a sacar agua de las cisternas pa que el día siguiente que el trabajo estuviera hecho ya. ¿Me entiende? Y se iba por la noche, cuando habíamos… Y tuvimos el, porque estuvimos… en toa la vida en cuatro sitios solamente. Y…, y en todos los sitos, mira, ese año aún he-, hemos ido a cazar tordos en una finca que hace ventidós=veintidós años que nos retiramos de la finca. Y los señores aún nos dan permiso para que vayamos a cazar. Y eso es muy bonito, que, que ves que, que… [HS O sea] " 10071,COSER-2409-01,3,"Muchísimo. [HS [Asent].] Nuestra niñez fue… [R-Vhc] de lo más feliz. Había mucho respeto a los mayores, [R-Mcr] a nuestros padres, nos ponían un horario y a aquella hora teníamos que volver a casa. Teníamos ilusión por salir, teníamos dos cines. Luego algún amigo, un hermano de él nos hacía guateque en… [HS ¿Isi?] Isidro. " 14023,COSER-2812-01,209,¿Y había que pedir permiso a los padres? ¿Cómo era eso? 29931,COSER-4225-01,1054,Sí. [HS Sí.] [V-Mrm] 5382,COSER-1705-01,317,"Y, y su mujer, ¿qué, qué…? " 28868,COSER-4146-01,824,"No, hombre. " 4445,COSER-1310-01,886,otro mundo. Hay unos hoteles y unas fondas a todo lujo. 35375,COSER-5214-01,1073,[Asent]. 17226,COSER-3106-01,436," ¡Ah!, sí, los hombres no. Los hombres tenían bastante [HS Los hombres también.] con el…, con el campo. " 20894,COSER-3301-01,307,Sí. 39372,COSER-5714-01,287,"¿Y cómo cree usted que es la educación en comparación a, al presente? ¿Antes era más estricta? ¿O… antes quizás era… menos… ahora es más, menos estricta? " 36431,COSER-5404-01,158,Ajuntar=Juntar papas cuando [HS Plantarlas.] estaban las papas. 21312,COSER-3302-01,61,"Íbamos a tirar con ellos, hombre. " 36831,COSER-5404-01,558,todo eso se| [HS Todo.] Esas costas estaban todas plantadas antes. 8318,COSER-2120-01,669,"Y todos los domingos, sí. " 165,COSER-0523-01,165,"no, salía más, más rica, claro. Pero pa se-, lo que toy=estoy diciendo yo es que cuando iban pa la playa, la abuela madrugaba mucho por culpa la calor [HS Claro, y les daba [A-Inn].] [L-Otra:ya=y] olía pa bajo la rapa, [L-Otra:ya=y] olía el pan de trigo. [L-Otra:Ya=Y] decían todas, eh, las que iban pa abajo: «Cuando subamos pa arriba, pedimos un vaso d'agua pa que nos dé un pan, un pedazo de pan». Y allá mi madre les daba el pedazo de pan. Cuando la guerra esto y tal, cuando la guerra. Antes se vivía un cacho de pan, el que [L-Otra:non] tenía las tierras pa sembrar… [L-Otra:ya=y] la gente de fuera que venía, de señores de fuera de aquí, que del pueblo, que venían de fuera, de…, de Madrid, de, de Barcelona de, de todos esos sitios. [L-Otra:Ya=Y] mi madre madrugaba, y ella sabía lo que tocaba. [RISA] Ay, [A-Inn], digo yo [L-Otra:ya=y] menos mal que a nosotros no nos tocó. " 5109,COSER-1705-01,44,"[L-Otra:Ah, bé, bé, jo no ho sé. Molt bé.] " 23926,COSER-3503-01,63,"Sí, sí, cuando nosotros éramos jóvenes en menos cantidad, en nuestra casa había seis vacas… se criaba unos, unos terneritos pequeños, se vendía; y…, los jamones, que era, era la cosa más rica que tiene el cerdo, también se vendía. Se quedaba uno o dos, pero los otros se vendían, porque hacía falta dinero. " 33422,COSER-5003-01,278,Si yo había quedado ya sin un pavo. 30849,COSER-4308-01,607,"Pero antiguamente, cuando era joven, en La_Golfilla, ¿el cura tenía mucho poder o no? " 19942,COSER-3111-01,1125,"Sí, como la purga Benito esa… [RISAS] " 15294,COSER-3004-01,496,"Y a ver cuéntanos, [HS Ara=Ahora] " 39937,COSER-5735-01,416,No… [HS No. Bueno…] Bueno… [RISAS] 20392,COSER-3111-01,1575,"Pues… no, no queremos nada más. Ya está bien. [HS No, no, nada más.] [HS No, no, no, está bien.] " 681,COSER-0543-01,143,[Asent]. ¿Habas le echan? 25807,COSER-4004-01,63,"arriba, y en el año treinta_y_ocho, el día ventiocho=veintiocho de julio del año mil_novecientos, el ventiocho de junio del año mil_novecientos trenta-, treinta_y_seis; sí que yo tenía una masía al otro cost-, al otro lado, una masía muy grande, y había pues arriba y estaba escrito con lápiz, allí a la, a la, a la pared: «Estoy viendo cómo queman la iglesia García el ventiocho de julio del año [A-Inn] 36». " 40172,COSER-5735-01,651,"sí, por los versos… [HS De…] " 20808,COSER-3301-01,221,"¿Y la novia qué se casaba?, ¿de blanco? " 17841,COSER-3106-01,1051,¿Y cómo fue? 673,COSER-0543-01,135,"Y luego con las pezuñas no hacían nada, ¿no? Tampoco. O… ¿se comían a veces? " 28256,COSER-4146-01,212,"Bueno, bueno. " 9253,COSER-2404-01,292,¿Su madre no hacía ropa? 28804,COSER-4146-01,760,"Ay, pues casi cuatro horas les costaba. " 4848,COSER-1517-01,116,¿Sí? 35995,COSER-5322-01,219,"[Rndo:¿Ah, sí?] " 15038,COSER-3004-01,240,¿Y qué hacían luego con la lana? 7248,COSER-2012-01,49,"Sí, sí. Pero ahora ya… [HS Y ahora, no. Ahora la carne. Lo que venden es la carne.] ahora no porque… la leche, ya muchos ya| Bueno, quedan poquísimos… estas granjas que…, que tienen vacas de leche, las, las holandesas, que le llamamos pintas, pues… hoy ya muchos han, han dejao de vender la leche y están, están llevándolo en cisternas a La_Rioja a, pa echarles a la, las viñas… ecológico. [HS ¿La leche?] Sí, caro=claro, uva, o sea, vino ecológico, luego pa sacar. Pero caro=claro, eso no pagan ni, ni na. Y aquí pues… aquí, antes se vendía en la calle… caro=claro era mucho trabajo, tenías que llevar y andabas por tos=todos los pisos, vendiendo leche. Y eso quitaron, prohibieron, [RISA] sí. Así ha pasao. Y luego, e-, esas empresas grandes, que han cogido todo, prohibir. O sea, prohe-, todo fuera. Y ahora ellos están pagando lo que quieren con e-, y venden agua. Le quitan toa la grasa… eso no, eso tiene agua… agua. Es como agua… eso no hay en… [A-Inn] " 5804,COSER-1706-01,397,"[HS Sí, sí.] Donde el restaurante. [RISAS] " 36917,COSER-5404-01,644,¿Y aquí viven todo el año? 5644,COSER-1706-01,237,[HCruz:[L-Otra:Dineu.]] 9136,COSER-2404-01,175,"Al escondite, al…, sí, andábamos a palos. [HS Sí, sí.] Sí. Después había uno… que era de aquí, de esta casa, pegado casi en esta, por la parte de allá, y…, y ese trabajaba en una sierra ahí en la iglesia, allí abajo onde=donde está la iglesia. Y era fuerte, muy fuerte. Y…, y en la mi-, el…, el hermano de él y yo éramos muy amigos. [HS [Asent].] Y, claro, los de una parte…, había un camino que se iban por allí y había otro camino que nos íbamos por aquí. Y, y nos peleamos. Y, claro, los otros eran mayores y podían más que nosotros. Se lo dijimos al hermano, viene el hermano a la parte de ahí del camino, había un murito así, se escondió a…, abajo del muro, no lo vían=veían y tenía [RISA] un palo de una sierra y empieza tras de ellos a palos. No volvieron más a la escuela. Y ya, bueno, ya eran mayores, ¿eh? Ya casi [A-Inn]. [R-Cas] Pero, a consecuencia de aquello se fueron. Éramos malos, éramos… [A-Inn]. [RISA] " 15587,COSER-3009-02,72,"Si es que no había hija… na. Si no había luz, na más que te digo, cuando metieron ya… la luz…¡Ay, no me quiero ni acordá=acordar! Aquella alegría. Y yo lo, y no la daban na más que por la tarde, cuando ya empezaba a anochecé=anochecer: «Ea, ya, pues ya ha venío=venido la luz». Si tenía un… es que ni había ni arradio; televisión, ni pensalo=pensarlo. Eso no sabíamos si, si, si se estaban haciendo o no, porque no había comunicación pa, pa las cosas que se entera una de to ahora, na más que… Mira tú lo, cómo sería que yo me parecía, cuando yo era, tenía seis o siete años, veníamos aquí abajo las chiquillas, me parecía a mí que el mundo [Rndo:se terminaba allí]. Digo: «Y ahí detrás, ¿qué es lo que habrá?». Mira, mira,¡qué pena, madre mía! Qué habrá detrás de la loma del [A-Nul], y yo digo: «No sale la televisión de…». Madre mía. El mundo, qué grande. [HS Y cuando] " 39068,COSER-5605-03,628,"No le digo Cristiano, [HS Sí, sí.] pero si no, digo [R-Vnt] [A-Nul]. " 4616,COSER-1424-01,127,[HS Si es que…] Con las pipas. 33243,COSER-5003-01,99,Aquello era un… [A-Inn]. 10264,COSER-2409-01,196,"Pero yo, más que culpa… a los hijos, culpo a los padres. Porque Solaya trae unas niñas del [A-Inn]. «¿Pero tus padres saben que vais a esta hora?». «Es que mis padres aún no han llegado». [PS] En el fondo, yo creo que la culpa viene de la familia. " 21891,COSER-3302-01,640,"La triquinosis, eso, como se llame. " 16391,COSER-3104-01,507,"No, no, no, trabajando. " 11495,COSER-2715-01,10,Porque no me ha gustado los estudios. 35430,COSER-5214-01,1128,"vienen los canarios, sale el sol». [HS ¡Ah!] [RISAS] Eso, «cuando vienen los canarios, sale el sol». También nos han dicho. Y los andaluces dicen que, que nos parecemos mucho hablando con ellos, [HS [Asent].] nos deci-, nos decía una señora allí en un supermercado. [HS Sí.] «Si ustedes se parecen mucho, somos hermanos porque nos pare-, se parecen mucho», no sé qué. " 14306,COSER-2812-01,492,"Antes de estar curado el queso, lo cogían… [HS Se [A-Pau:[L-Otra:esmallaban]]…] y lo volvían a amasar. [HS A amasar, sí.] Era un queso de cuatro días y lo volvían a amasar. [HS O de cinco.] " 20782,COSER-3301-01,195,"Que eso es por ahí al lado, un pueblo que hay al lado mío, [HS Sí.] ahí a cinco kilómetros…, seis. [HS Sí.] " 11526,COSER-2715-01,41,"Sí, pero bueno, lo, lo entendemos, [P-Ssr:sí]. " 4045,COSER-1310-01,486,Ya. ¿Antes sí? 4239,COSER-1310-01,680,Claro. 36762,COSER-5404-01,489,[RISA] 26406,COSER-4010-01,363,"Todas las fiestas. Y cuando se vendimiama=vendimiaba, vendimiaban la gente, todas las noches, [HS [Asent].] allá a las seis de la tarde, se retiraba, se… lavábamos, bueno, nos arreglábamos y después, baile hasta las dos de la noche. [R-Vhc] [HCruz: ¡Adéu=Adiós! ¿Qué te parece?] [RISAS] " 11727,COSER-2715-01,242,"Hostia,¡y tanto! Cada día misa; cada día, cada día, cada día, antes de ir a la escuela, misa. [HS ¿Cada día?] Terminabas la escuela, pa=para arriba, en seguida [R-Inf], de, de monaguillo. Sí. [HS Ya, ya.] Muy, muy| había un cura que [EXCL]; había un cura que| bueno, y, y aquel tiempo, to-, to-, todos los pueblos era lo mismo, eh. No, no, y todo era pecado, y todo. [R-Inf] Si hacías una cosa, tenías que ir a confesar; y iba la Pepa. [R-Inf] " 24127,COSER-3503-01,264,"Ay, sí, sí, sí, sí había comadronas, pero eso hará…, y hombres que se dedicaban a eso. Algún, bueno, había cada desastre… Todo se| era un chanchullo, todo se callaba, porque no lo podían hacer, ¿me entiendes? Todo se callaba [R-Cas] así, se muría=moría el niño, se muría=moría y… " 27518,COSER-4012-01,79,"Hombre…, [HS Te avisaban.] na más era, era una vez, normalmente era las fiestas y en Navidad, pero ya, ya sabía que era una cosa… y, además, de amigos, te reunías en la casa de un amigo, pos si comías turrón o tengo una bo-, una botella de cava y, [HS Sí, sí.] y después salías a cantar por el pueblo y a armar jaleo, pero no pasaba de aquí. " 10581,COSER-2701-01,7," Las mujeres, y algún hombre, algún chico, te… venía, te sacaba las cajas, te las ponía…, que decías: «Caja fuera». Pos…, porque después, no eran las máquinas estas que veis ahora que dan vueltas a la fruta, que después era a montones, todo a montones… No sé qué os tengo que decir; pues mira, si hacían baile, íbamos al baile… " 21914,COSER-3302-01,663,[A-Nul]. 8710,COSER-2318-01,178,"A leé=leer, a escribí=escribir, a hacé=hacer cuentas también. " 8404,COSER-2120-01,755,"Sí, sí,¡sí lo han dicho! " 35689,COSER-5303-01,217,"[Asent]. ¿Y usted qué piensa, que la vida de ahora es mejor, o la de antes? " 8818,COSER-2318-01,286,"Los niños, pues, casi siempre, ahora es que lo niños van por la mañana, a las doce van los niños de los colegios, porque quieren sus padres mandalos=mandarlos, como otros siquiera dan religión en la escuela, porque antes era una asignatura, como sabéis, [HS [Asent].] la religión, y ara=ahora no, ahora es si quieres la das y el que no, no la da, bueno. Y pues no van todos, a la escuela…, a, a misa. Bueno, van pero eso es, a las doce que hay misa van los niños mayormente, si alguna persona mayó=mayor quiere también a las doce también va. " 29808,COSER-4225-01,931,"Eso como un chiste que dicen que, que pasó…, que pasó el rey con la reina y que se tiró un pedo la reina [RISAS] y que dice, que dijo el rey: «Olías», no sé qué, de que olías, olías y ya dicen que dejaron Olías. Pero eso, eso es un cuento. " 18821,COSER-3111-01,4,¿A cuántos kilómetros de aquí está? 37734,COSER-5501-01,303,"Sí, personas mayores sí hay también, sí, sí. [HS Sí hay. Si quieren ellas…] Sí hay, sí hay personas mayores, [HS Claro, si quieren.] que las puede, las puedes entrevistar también, sí. " 5300,COSER-1705-01,235,"Nosotros actualmente vamos al Mercadona hasta, a Tordera. " 31534,COSER-4622-01,419,"Y ahora mira lo que pasa. Yo tengo aquí un, de unos primos que cualquier día vendrá la, una hermana que está ahí en… pa Nerja, está en Nerja. Y viene ahora, siempre en, en mayo. Esa casa es de ella. Y tiene hermanos en la Argentina. Y hace dos años se le murió una allí. Y aún le| uno es médico. Y lo están pasando muy mal. Muy mal. Y mira lo que era la Argentina. " 9575,COSER-2408-01,56,"Aunque llevaras el dinero, no te lo daban. No sé, eso lo que nos pasó a nosotros, yo no sé la otra gente cómo traficaban, no lo sé. [HS:E[RISAS]] No puedo hablar de los demás. Pero no, nosotros pasamos así. [HS Sí.] Nosotros pasamos muchas, muchas, muchas. Yo, yo, porque los otros eran mayores y ya fueron buscando su vida. Pero yo pasé muchas… Yo me acuerdo, cuando levantan las patatas… en la huerta, [HS [Asent].] levantan las patatas y aquella…, aquella rama, la rama de la patata, la queman en la [L-Otra:leira], en la huerta luego, para después extenderla para que haya a-, abono. [HS Sí.] Y llévame esa…, [R-Inf] cuando queman esa rama, las patatitas pequeñas que quedaban, que la gente no las vía=veía, las iba apaña-, a cogerlas todas. [R-Inf] Y cuando llovía, salían de la tierra para arriba. Y yo iba a por esas patatitas y las asaba allí, era la comi-, [R-Inf] y bueno, tuvo aquí, no sé [A-Inn], aquí la…, las [L-Otra:amoras] de las, de las [L-Otra:silvas], ¿vo-, vosotros sabéis algo de eso? No… " 29816,COSER-4225-01,939,"Ya casi ninguno porque ya sales por áhi y todo es, todo está edificado hasta Toledo. [HS Y todo está edificado, ¿no?] Está esto junto de…, está lleno de, de, de comercios, de gasolineras, de, de, de… talleres, de todo, está to junto, ya no hay nada de campo ahí, pa ir a Toledo. [HS [Asent].] " 13950,COSER-2812-01,136,¿Cómo dicen? 22337,COSER-3307-02,117," Y como las fincas no están cerradas…, entran. [HS Porque hay fincas,] " 17620,COSER-3106-01,830,"Pos cántaros, le decían aquello. [HS [Asent].] [A-PIn:A lo mejó eran] quince o dieciséis litros en cada cacharro de aquellos. " 3474,COSER-0805-01,27,"De la secreta, claro. [RISA] " 15003,COSER-3004-01,205," ¡Uf…! Que pican, y peligrosas. A mí una vez… Yo tenía un cortijo en renta y resulta de que vine al Chorro, el cortijo está por encima del pantano de El_Chorro, es en Vado_Real, y yo venía del cortijo y iba al Chorro, a mi casa, con un mulo, [A-PIn:pero yo…, como yo] iba subío=subido en el mulo. Había un hombre castrando; castrá=castrar es…, [HS Castrando, ¿qué es?] castrá=castrar es…, sacale=sacarle la mie=miel es castrá=castrar. Había uno allí castrando las colmenas y las abejas, cuando le quitas la comida, les pasa como a las personas, no les gusta que se la quiten. [RISA] [TOS] [A-Pau:Perdón.] Pos yo iba con mi mulo por ahí tan tranquilo cuando me se encaja una pila de abejas, se liaron a picotazos con el mulo y conmigo, el mulo pues me podía haber matao, sí, porque el mulo, en vista de que le pican las abejas, se tira por un tajo, por donde sea. Y que llegan las abejas a matá=matar a uno [HS ¿Y con qué, con…?] con los aguijones, aguijones, esos son aguijones, cuando meten el aguijón. Y hay quien se hincha mucho y se pone… " 4822,COSER-1517-01,90," Sí, y luego, ¿se acuerda usted de la guerra, de algo? " 23069,COSER-3307-02,849,"perdona, yo no fui allá, yo conocí [HS Porque [A-Inn] en Orense.] a mi mujer en…, en COU, me parece que fue, en el instituto o así. [HS Ah…] Porque [A-Inn] yo aquí, que yo [HS Claro, [A-Inn] en Orense.] allá no, [HS [A-Inn] en Orense.] yo de Celanova pa arriba nunca pasé. " 29427,COSER-4225-01,550,"Esa es mu, esa es la, la fiesta más grande que hay. [A-Inn] los encierros, los toros, los encierros están preciosos. Mira, ahora os voy a enseñá=enseñar los agujeros que están hechos ahí, ahí en la acera donde ponemos los palos. [HS [Asent].] Están hechos los agujeros de, de, de, de, de poné=poner los palos. Y aquí hacemos una…, aquí en mi casa hacemos una peña, tenemos una peña ahí. Ven, venid pa que veáis la, la cocina…, [HS:E[RISAS]] donde hacemos la peña. Ahí ponemos hasta un… serpentín de cerveza, [R-Prt] hacemos migas, ¿que las migas no sabéis vosotros cómo son? " 15792,COSER-3009-02,277, ¿Y dónde vivían? 13173,COSER-2809-02,79,"Y mucho frío. Muchísima agua y mucho frío. Que íbamos al colegio…, una chaqueta vieja, que no teníamos la nueva, ni había paraguas, pero íbamos todos los días al colegio, ¿eh? Que aquí [A-Pau:era], la verdad, [A-PIn:para] ser un pueblo pequeño, pues… a los niños los mandaron muchísimo a los colegios. [HS [Asent].] Porque e-, en la…, antes la mayoría no sabía leer ni escribir. En mi generación, no había ninguno analfabeto. " 8595,COSER-2318-01,63," ¡Marrón! Pues… judías pintas, ¿no? " 8424,COSER-2120-01,775,"¿De los niños? Pues to'l mundo dice que ese padre sabe dónde está, porque el…, el…, el abogao, José_de_Puerta, lo primero que…, que, cuando da la crónica de él dice que le…, lo primer-…, la primera pregunta que le hace es preguntale=preguntarle por los niños, preguntale=preguntarle por los niños, que adónde están los niños. " 12215,COSER-2801-01,45," ¡Uy! Si te cuento lo que hacía… mi hermano. [RISA] Y ese sí que no, no sos=os lo digo…, que hacían cada perrada… [RISA] " 5310,COSER-1705-01,245,Esta manzana que os he dao=dado está comprado en Maçanet_de_la_Selva. 32787,COSER-4915-01,284,"Y entonces se comprometieron, ¿y cómo fue la boda? " 38224,COSER-5605-02,57,Sí. 20553,COSER-3111-01,1736,"¿Hemos hecho la foto de, de la boda? [HS Lo que vosotras queréis.] " 38369,COSER-5605-02,202,"En tos=todos sitios todo es empichao=empichado, todo es en…, en…, en…, en…, en azulejos todo es. Entonces ves correr, pero las corres porque las laeras=laderas están…, están duras, [HS [Asent].] está… Mi ma-… Yo tengo mi casa…, la parte de atrás de mi casa la tengo de cantos, que los bajé de esa montaña arriba [HS [Asent].] en mi cogote, [HS [EXCL].] [HS [EXCL].] a mi cogote, de canto. Mi marío los sacaba, él los labraba, y nos-…, y espués=después los bajábamos pa abajo. Hicimos una rasta=rastra de un…, de un bidón con unas cuerdas. Y arrastábamos=arrastrábamos cuatro y cinco cantos. Entonces yo me cargaba el mío, y él me cargaba el mío y yo me marchaba, lo ponía en mi casa. Y cuando yo…, cuando mi marío iba a llevar uno, ya yo tenía dos en mi casa, a mi cogote. Yo hice mi casa de…, la hice yo, yo le serví de peón y él de… bañil=albañil. [HS [Asent].] Mi casa no pagó ningún maestro ni nada, la hice. Tengo dos habitaciones y…, y la hice yo a… y mi marío. Yo sirviéndole de peón, yo le amasaba… Antes no había… bombo, ni había bombo ni había| To era, hacíamos una pila el cemento áhi, la arena fina, y echale=echarle agua y to=todo era la pala, [HS [Asent].] to=todo era con pala, todo, todo, todo, todo; todo era con pala. Esta…, la madre de Jorge tambén=también fue una mujer muy trabajadora. " 37579,COSER-5501-01,148,"se servía en un cedazo así redondito, finito. [HS Sí.] Y después el gofio finito [A-PIn:baja para abajo] y lo grueso de encima se lo ponía uno a los cochinos. [HS A los cochinos.] [HS Sí…] [A-PIn:Lo que eso] esa carne era buena también. [HS Claro, mejor alimentados.] Porque las comidas eran naturales. Sí. Los tunos y todas esas cosas. " 26686,COSER-4010-01,643,Pero sí que había más… como más respeto. 14960,COSER-3004-01,162, Y tambié=también… ¿Y qué otras cosas plantaban allí? Aparte del trigo. 21812,COSER-3302-01,561,"A tiro limpio, ¿no? O sea, pero ¿usted qué iba?, ¿por el campo y… directamente pegaba [HS Ayudábamos a levantar,] un tiro? " 14825,COSER-3004-01,27,¿Era [HS que teníamos.] de su padre? 15490,COSER-3004-01,692,[A-Inn] de color. 8552,COSER-2318-01,20,"¿To-, todos o unos más que otros? [HS ] " 6664,COSER-1832-01,255, ¡Qué curioso! 36884,COSER-5404-01,611,"Antes era to'l mundo pa aquí pa Chipude, a la Iglesia. " 6713,COSER-1832-01,304,"¿Y cómo se conocían?, ¿cómo?, ¿dónde se conocían? " 2969,COSER-0803-01,331,"Porque es un pan mucho más… [HS ¡No,] " 32678,COSER-4915-01,175,"Qué rico. [HS ¿Eh?] Está bueno, bueno. " 39918,COSER-5735-01,397,"Porque ya no es lo mismo, ya uno…¡qué va! Yo… yo sí, si hay por ejemplo… un tenderete en la casa o… que estamos en familia y qué sé yo, [HS Sí.] y… y como haya uno que toque guitarra o, o algo así, a mí, a mí… se me escapa algún cantar y lo canto. [HS [Asent].] Porque yo… yo otra cosa no sé pero cantares sí sé. [HS [Asent].] Entonces, pues… a mi manera me he hecho mis… hago mis, mis rebuznos como los burros. [RISAS] " 22116,COSER-3302-01,865,"[A-Pau:Nos vamos a ir, [HS Sí.] ¿no?] " 19321,COSER-3111-01,504,"Pa la Pascua, pos mantecaos y tortas de naranja y escardás=escardadas y muchas… " 36416,COSER-5404-01,143,"Nos ajuntábamos=juntábamos ranchos a segara=segar, nuestras amigas: como por ejemplo, hoy siego yo y se me juntan a mí a ayudarme; después mañana me, a-, ayudaba yo a las, a las otras y así. Y ya después cuando ya, ya mi marío cogía las mantas de hierba y eso, y yo se las iba echando, pero como tenía que hacer el queso, no… no podía ayudalo=ayudarlo a coger hierba. La cogía él, la traía en la burra y después, yo si a él le salía un trabajito, yo sí le echaba a comere=comer, pero lo demás no porque tenía que hacer el quesito. " 37043,COSER-5404-01,770,"[HS [Asent].] Empiezas a devolver y antoces=antonces te tomas ya el agüita y se quita. Y la mostaza es para… [HS Y mostaza.] también, aire que coges tú [HS Pa'l aire.] y… mueles la mostaza, la hueles: si pica, es [HS Con agua.] que tienes aire; si no pica, es que no tienes aire. " 3022,COSER-0803-01,384,"Aquí, aquí vivía mucha gente que venían con un cochecito de estos pequeños; iban dos o tres, con unas tijeritas, una escoba y una pala, y estos no hacen nada. Nosotros tenemos mucha maquinaria moderna y, y, y, y grande; y, entonces, hacen mucho trabajo. Hay| ha-, vamos a trabajar en una empre-, nosotros tenemos empresas, fábricas, abogaos, médicos, cosas de estas de, de, de mucho dinero. Y entonce=entonces esto no nos falla allí. Y nosotros no tenemos que ir a cobrar ni nada. Envías la factura y ya, ya, ya te ingresan el dinero el banco y ya está; antes, aquí, si vas aquí, a la urbanización, tienes que ir a cobrar el domingo, porque vienen el sábado; muchos, el sábado la tarde; tienes que ir a cobrar el domingo. Y dar vueltas más que un tonto. El día que van a cobrar, no vienen; porque ya saben que tienes que ir, entonces no vienen. Tienes que ir la otra semana. Tie-, pa=para cobrar, tienes que ir una semana que no les digas el día que irás, porque, si no, no suben. [Rndo:Cogerlos] que, que no sepan que vayas allí. Y así. " 26404,COSER-4010-01,361,"Sí, hombre. [L-Otra:Hi havia] una banda que hacía… baile. " 1380,COSER-0610-01,222,"Y cuando había cuatro, ¿cómo se repartían el trabajo? " 4950,COSER-1517-01,218,claro. 384,COSER-0523-01,384,vamos a comer [L-Otra:e=y] vamos a cenar. 37009,COSER-5404-01,736,"¿Usted ha utilizado las, las hastias para cruzar el barranco? " 27318,COSER-4011-01,245,"No, es que dicen: «No, que es del vino». Vino…, del vino Vinebre…, sí, los castojos hacían un vino, pero… no hay nadie que te lo pueda asegurar. [HS:EPorque hay…] Suposiciones… [HS:ESuposiciones.] y nada más. " 12428,COSER-2801-01,258,"No, la mía ya nada que [HS No.] estaba mala. " 4291,COSER-1310-01,732,"Entonces cua-, si ponen ustedes aquí la, la televisión y ponen el canal Nous, ¿se entiende lo que se dice o no? " 18029,COSER-3106-01,1239,"Las querían para ustedes, ¿no? " 29567,COSER-4225-01,690,"Pues las bodas, las bodas estaban, eran una cosa mu típica porque yo me acuerdo que… llegaba la boda y, y… los daban los dotes a los novios, lo mismo a la novia que al novio le daban el dote. A mí me dieron diez o doce camisas, [A-Inn] [HS [RISA]] calzoncillos y eso, pues to'l dote, lo que es el dote. " 7886,COSER-2120-01,237,[HCruz:Dile a tu cuñá=cuñada si se cree que se está quedando conmigo.] 7665,COSER-2120-01,16,"[A-Pau:Oiga, ¿qué quiere decir la uve?] " 11068,COSER-2711-01,336,"carnicerías, pues aquel tiene rebaño. [HS:E[Asent].] Rebaño de ovejas. De vacas había antes, íbamos aquí que una casa había, tenían dos vacas de leche pa'l pueblo. [HS [Asent].] Y había dos rebaños y una carnicería. " 4144,COSER-1310-01,585,Sí. 39086,COSER-5714-01,1,"muy bien, excelente, muy bien, [HS Bueno, sí.] mucho mejor! [PS] Bueno, entonces, , ¿cuál es su nombre? " 12597,COSER-2801-01,427,"Pero yo hago setenta kilómetros y me caigo redonda, [RISA] pero… a ciento_cincuenta… [A-Nul] " 4731,COSER-1424-01,242,Espera. 30340,COSER-4308-01,98,¿Qué es la güeña? [HS ¿Eh?] ¿Qué es la güeña? 2202,COSER-0702-02,561,"[HCruz:A ver, cuando el tiempo está de leche…] " 21140,COSER-3301-01,553,la lana. 1692,COSER-0702-02,51,"Bueno, pues luego le preguntamos a su cuñada de estas cosas y eso. [HS Que ella] " 18739,COSER-3109-01,545,¿Y cómo conseguía gobernar tantos pavos? 18453,COSER-3109-01,259,¿Y qué se llevaban su hermana y usted para comer? 27916,COSER-4012-01,477,Las mujeres… 3621,COSER-1310-01,62,rueda contra la otra? 21734,COSER-3302-01,483,[A-Inn] setas por áhi=ahí. 36816,COSER-5404-01,543,[Asent]. 12890,COSER-2805-01,185,"Queso y mantequilla, [R_Tlf] mantequilla. " 35468,COSER-5214-01,1166,"Sí, ah, sí, sí ha viajado mucho. Sí, qué bien. " 15544,COSER-3009-02,29,"Por las tardes o… los días de fiesta, porque entonces ni los domingos se tenía la, la fiesta que hay ahora. Llegábamos el lunes, llegaba el martes, el sábado y los domingos, y tú ni te enterabas siquiera. Cuando [A-Inn] están ya fuera del trabajo a eso, qué va. Entonces no se conocía el fines de semana ni na, na. La misa que se hacía allí, y el Rosario, porque yo íbamos al Rosario por eso, porque allí era donde teníamos en la plaza, ande=adonde teníamos el encuentro de, de los muchachillos. [HS O sea,] " 13257,COSER-2809-02,163,"No, yo no lo recuerdo. Y tengo sesenta_y_seis años. [HS Pues un carro, un carro] " 32753,COSER-4915-01,250,"Sí, sí. " 26970,COSER-4010-01,927,"Un poco, mucho. ¿Eh, que sí, que es mucho? ¿La je-, la jefa de los cuatro? Ella es la jefa. [HS Sí, sí.]¡Ah! " 39509,COSER-5714-01,424,"Que tengan mucha suerte, que tengan buen futuro, que están empezando a vivir. [RISAS] Piensen las cosas antes de hacelas=hacerlas. [HS Pa=Pa qué| ¿Pa=Para, pa=para, pa=para el estudio es?] Pa=Para que les salgan bien. " 37449,COSER-5501-01,18,"[R_Tlf] Y, y, y…, ¿a quién se lo vendía? " 20976,COSER-3301-01,389,"Tienen un… bajo, ahí en el colegio, en mi…, [HS [Asent].] [A-Inn]… " 20502,COSER-3111-01,1685,"Y es que este año tenía, tenía muchos, vamos, alumnos que tuvieron que hacer exámenes y cosas y no les pude organizar. [HS [Asent].] Cuando me dijeron que venían a Murcia, pues yo dije, pues… " 22482,COSER-3307-02,262,"Sí. La Guardia_Civil… Unos y otros, o por ahí. " 6618,COSER-1832-01,209,¿Se hacían ustedes la ropa? ¿Sabían coser? ¿Usted sabe coser? 12409,COSER-2801-01,239,"Empezábamos a las diez de la noche y hasta las dos de la mañana no parábamos… Así, seguido. Venga a dale=darle. ¿Verdad, Cora? [RISA] " 17825,COSER-3106-01,1035,[Rndo:Siete años son muchos años.] 19898,COSER-3111-01,1081,Es que no había pa comprá=comprar. 11804,COSER-2715-01,319,"Ya, ya. " 36182,COSER-5322-01,406,"¿Negro, [HS Sí, sí,] negro? " 2289,COSER-0702-02,648,"Caro=Claro, pos se quedan en los olivares, por ahí, como se han quedao este año mismo porque no se han podío cogé=coger: como ha llovío y eso… Y las almazaras han cerrao, y, y pa uno no van a abrir luego. " 5965,COSER-1708-02,133,"No, perfumería no, [HS ¿Un hostal?] hostia… [HS ¿Una casa] " 22685,COSER-3307-02,465,"Antes daban más l-, [HS [A-Pau:Inyecciones.]] daban más los médicos inyectable, más que… [HS Sí…,] " 8817,COSER-2318-01,285,niños? 36556,COSER-5404-01,283,"Antes sí, la gente vivía de eso. [HS Después no, ya cuando los guardamontes entraron…] Hasta que ya los hijos se fueron… [HS [A-Inn] a quitara=quitar.] los abuelos nuestros se fueron pa Cuba y… y lo, y ya los hijos empezaron a ir pa Venezuela y ya empezó la gente a comprar porque mucha gente estaba de medianeros. [HS [Asent].] Le… le [A-PIn:de eso los Riscos.] " 2198,COSER-0702-02,557,[HCruz:No lo sabes toavía.] 4340,COSER-1310-01,781,¿Y diecinueve meses así? Para arriba y para abajo. 36112,COSER-5322-01,336,"Sí, vive gente allí dentro. Hay casas y hay cuevas abajo. [Asent]. Hay de todo. [Asent]. [HS Qué bien.] Las cueas=cuevas| ahora, que hace frío, tú te metes en la cueva y, y es calentita. " 14164,COSER-2812-01,350,¿No hay pienso? [HS Llevamos cinco a-…] 21447,COSER-3302-01,196,Y comer. 1728,COSER-0702-02,87,¿Y cómo se preparaban? 34491,COSER-5214-01,189,¿Había escuela? 31130,COSER-4622-01,15,"Vaya, hombre. ¿Dónde se va a sentar usted? " 13142,COSER-2809-02,48,¿Y se hacía algún guiso así con el [A-Nul]? [HS Sí…] 20588,COSER-3301-01,1,"Bueno, [A-Inn]…, [L-Otra:eu… olvídome de todo], ¿eh? " 28293,COSER-4146-01,249,"Pues mira, sí… La mayoría eran buenos. Entre medio de tantos siempre salía alguno… Pero también habían críos muy rebeldes. " 32470,COSER-4904-01,230,"Sí, se salt-, hay no sé si son… o diez o ocho cuadros, algo así, [HS [Asent].] y tienes que saltar y lo numeran [HS [Asent].] de uno a dos, [HS [Asent].] [L-Otra:això li deian el piso]. " 24914,COSER-3809-01,131,¿Habas? 26452,COSER-4010-01,409,Mira que coger el pole=polen… de las abejas… 4334,COSER-1310-01,775,¿Qué les daban a ustedes de comer en el servicio militar? ¿Patatas? 34131,COSER-5003-01,987,[L-Otra:Conills]… lo dicen aquí. 36921,COSER-5404-01,648,tener así. 9165,COSER-2404-01,204,"¿Nos puede contar algo, por ejemplo, de la Santa_Compaña? ¿Han oído algo? La leyenda esta de Galicia. " 11561,COSER-2715-01,76,"No, no, no; queso nada, [HS Ya, ya.] [P-Ssr:nada, nada. No.] [HS Ya, ya.] " 4128,COSER-1310-01,569,"En la hoguera las asan. Carne, [A-Pau:los de…] " 37567,COSER-5501-01,136,[Asent]. Es verdad que no lo hacen… 25198,COSER-3809-01,415,"¿Cómo…?, ¿cómo los hace? " 9624,COSER-2408-01,105,"[HS Sí.] Usted ha ido viendo el cambio y… ve que, bueno, las cosas cambian pero al final todo tiene su… " 34517,COSER-5214-01,215,"Avelino_Santana. [HS Avelino_Santana.] Sí, venían d-, esa gente venían de San_Cristóbal_de_Las_Palmas. " 30039,COSER-4306-01,31,"No, no, bueno, siempre algo, pero muy poco. O, o sea, aquí había casa que tenía cuatro o cinco trabajadores que, b-, comían allí y todo, con los dueños y todo y eso, y cobrar, muy poco. Pero comían, que si hubieran estao en casa, no tenían pa comer, eh. Las cosas claras, eh. O sea, que sí, ha sido todo a base de sangre, sudor y lágrimas. [HS [Asent].] Y es la verdad. Pero voy a decirle una cosa: se vivía feliz. " 16677,COSER-3104-01,793,¿Y cómo se ponía? 34271,COSER-5104-01,71,"pero no trabajaba para jornal. [HS No, no, trabajaba] " 8104,COSER-2120-01,455, ¡Joé! [A-Inn] 20343,COSER-3111-01,1526,Es verdad. ¿Dónde doy? 37387,COSER-5404-01,1114,eso cuándo fue? 9031,COSER-2404-01,70,"Ay, y cuéntenos, ¿cómo se hacía el pan? Nunca hemos visto eso. ¿Cómo, cómo lo hacían? " 9014,COSER-2404-01,53,"No, no, no, no me recuerdo de mitad de las cosas. " 15367,COSER-3004-01,569,"Sí, lo que pasa es que no sé dónde nos vamos a poner todas, solo cabe…, solo salen Puri, él y otro más " 15303,COSER-3004-01,505,¿Bonito? [RISAS] Aquí tengo una que no está terminá=terminada. [RISAS] 15860,COSER-3009-02,345,"Que le, no, no… [HS Que no tiene problemas, ¿no?] Que no tiene… [HS No porque…] " 38645,COSER-5605-03,205,Oh… 37002,COSER-5404-01,729,¿Y son mayores las señoras? ¿Han…? 37101,COSER-5404-01,828,"Sí, bueno. " 1969,COSER-0702-02,328,"Yo, pues hasta nueve años, que… A los, hasta los seis no se iba, [HS [Asent].] y, y yo pa los nueve ya… Arrendó, alquiló po=por ahí una finca mi padre, y…, y unos tíos míos, aquí… en los Valles_de_Consolación, que es de ahí de, de Herrera pa allá. " 29204,COSER-4225-01,327,"Es que…, lo de la almazara, ¿qué es eso? Porque no… " 10833,COSER-2711-01,101,Cincuenta_y_seis. 22840,COSER-3307-02,620,"No, seña-, señales haber hay. " 5978,COSER-1708-02,146,Claro. ¿Y usted nota que aquí ahora hay bastantes niños o había más niños antes? [HS Bueno que hay] 4208,COSER-1310-01,649,¿A la plaza? 15998,COSER-3104-01,114,Porque a usted se le daba bien desde el principio… 33119,COSER-4915-01,616,Sí. 4209,COSER-1310-01,650,"Se iba, iban. El agua aquí, ya ahora ya hace muchos años que hay agua en toas las casas, pero antes, no había agua, no. " 27494,COSER-4012-01,55,"No, no, lo era. [HS Lo era, lo era.] Es que la autoridad era… en los pueblos, el alcalde, el cura, el farmacéutico y el juez. [HS [Asent].] Estos les tenías un respeto…, parecía que… " 15062,COSER-3004-01,264,¿Un? 8827,COSER-2318-01,295,Claro. 8944,COSER-2318-01,412,Pequeño. 25270,COSER-3809-01,487,"madre mía. Luego ya dijeron que en la puerta nada,¡eh!. Ya, de que pasó el verano, en la puerta nada, que a la mesa camilla. " 37243,COSER-5404-01,970,En La_Azadilla sí dan de comere=comer. 21130,COSER-3301-01,543,[L-Otra:Casulo.] 25557,COSER-3809-01,774,"No, no, [HS ¿Tampoco la quieres?] yo también lo tomo así, gracias. " 28454,COSER-4146-01,410,"Sí, pero ahora vienen de fuera, ¿eh? [HS [Asent].] Vienen de fuera… Pero estamos bien atendidos. Vienen todos los días el médico y el practicante. Y si no [A-Inn], un centro de salud en, aquí en Calaceite. Si te…, hay una urgencia, pues llamas, o si tú vas allí. " 35437,COSER-5214-01,1135,"Claro, la gente que no lo conoce, a lo mejor… Porque está muy alto, el risco este. " 35106,COSER-5214-01,804,Ah… Ya. [RISAS] 27626,COSER-4012-01,187,Y esto eran los altares que han habido. 28798,COSER-4146-01,754,¿He tirado bien? 7131,COSER-1832-01,722,"Díselo tú, [HS ¡Buf!] que no me acuerdo. [HS [A-Inn].] Juan_Carlos_Primero. " 5205,COSER-1705-01,140,"sí, el…, el…, por la [L-Otra:Roser], [L-Otra:La Mare_de_Déu_del_Roser], pa que lo entiendas. Que me parece que es el uno de, de agosto, [R-Cmp] o cinco de agosto, por áhi=ahí, por áhi=ahí. O, o no sé si en agosto o, sí, es agosto, agosto me parece que es. Se hacía un…, un embalao=embalado, embalao=embalado, [L-Otra:embalat]. ¿Sabes [L-Otra:què vull dir]? Bueno, es, a ver si me explico… " 20233,COSER-3111-01,1416,[Asent]. 28022,COSER-4012-01,583,Todo fuera como está. Estamos solos… 22350,COSER-3307-02,130,"[A-Inn] pan. Lo hacía en casa todas las noches, allí en la [L-Otra:lareira]. Mi padre le tenía una piedra redonda y ella hacía, ponía allí la, la masa [HS Sí, en la [L-Otra:lareira].] y allí se hacía todo. [L-Otra:[A-Inn]] acuerdo eso. Tú no [L-Otra:recordas], José_Luis? " 32648,COSER-4915-01,145,hablar en privado? 28507,COSER-4146-01,463,"Pos toma. Esto son semillas y te saldrán…,¡bueno! " 20789,COSER-3301-01,202,"[L-Otra:Alongos era grande], [HS [Asent].] [L-Otra:a outra era máis pequena. Pero a de Alongos tiña moito, moita xente, uf!],¡Jesús! [L-Otra:Cantos!] " 11693,COSER-2715-01,208, ¡Me cago en [L-Otra:l'ou]! 17472,COSER-3106-01,682, ¡Ajá! 3704,COSER-1310-01,145,"Muy bien. [CARRASP] Y, entonces ustedes sembraban y ya lo dejaban el invierno y, y luego cuando ya crece la planta, ¿qué hay que hacer? " 2528,COSER-0802-01,73,"Ya, ya, ya. " 38141,COSER-5506-01,398,¿Tomamos una foto juntos? [HS Sí.] 10108,COSER-2409-01,40,"a Santiago, que solo había un autobús, a las siete la mañana. Tenías que pasar todo el día y luego volver… " 20202,COSER-3111-01,1385,Esa es Rosa. 4961,COSER-1517-01,229,"Ah, y luego lo guardaba, guarda las… [HS Pa luego decí=decir: «Tantos», ¿eh?] ¿Y por aquí qué cazan, con perro y escopeta o…? " 30799,COSER-4308-01,557,"No, no se moleste. [SLNC] [V-Ljn] " 9192,COSER-2404-01,231,"[R-Vcs] Ay, bueno, fiestas había, pero unas fiestas…, o dos o tres… Sí, pero ahora allí había más fiestas. " 2293,COSER-0702-02,652,"Sí, claro. El gasto de los hijos y lo mío, [HS [Asent].] y lo demás se queda allí. [HS [Asent].] Ahora… ayer, me paece que vino un anticipo, que no seña-… ahora no viene ajuste de cuentas de cómo se ha vendío ni na, na más que… Han dao un anticipo, que me llegó la carta ayé=ayer. " 13463,COSER-2809-02,369,"Mi madre me cuenta que cuando ella era pequeña, lo que hacían era, digamos, alquilarla para que fuese…, había mucha gente que [A-Nul] animales, [HS Sí, también aquí.] y ella, ella cuidaba a los animales. " 13835,COSER-2812-01,21,No. 33819,COSER-5003-01,675,"A-, ahora hay el butano, después había una cosa con, con un depósito pequeño y hacía la llama con gasolina. Y le dabas un poco de aire, una cosa rudimentaria, pero funcionaba. Y la señora me dice: «Juana, pon gasolina de la garrafa a la botella». Nueve años, me voy al trastero aquel y, y, y cuando me di cuenta, tenía el embudo lleno y aquello también. Digo: «Ahora se me cae». Dice: «Pues se irá por, por el fregadero». Y había la cocina encendida, esto, y…, y, claro, como yo regaba la gasolina por el suelo mientras me iba, la gasolina se tiró el fuego a mí. Y me quedé toda quemada, todo el cuerpo, de arriba abajo, ¿lo ves? " 35508,COSER-5303-01,36,"algunos hay, pero muy pocos, allí… allá dentro, en Soria lo más que hay son hippies de esos que le llaman, alguno que viene escarreaos=descarriados por áhi. [HS Sí.] Se están ahí en Soria, metíos=metidos en aquella parte. [HS [Asent].] Mira, en aquella parte de allá, que es de la presa. [HS [Asent].] Aquí mismo se ve allá, don-, ¿ves allá un poste de la luz? Una… ves una casetita blanca allá, ¿no? " 33785,COSER-5003-01,641,Y esta Felisa arreglaba ropa para… 13223,COSER-2809-02,129,¿Y cómo era el día a día de tener que ir a por el agua…? 925,COSER-0543-01,387,[Asent]. ¿Y dónde hizo la mili usted? 31991,COSER-4724-01,435,"Sí [L-Otra:home], sí. El cerdo, siempre se mataba un cerdo o dos a casa. La mayoría de las casas mataban un cerdo o dos al año. " 6265,COSER-1709-01,163,"Y es divertido, porque es todo un… [A-Nul] [HS Sí, no, es que es porque es, es que] " 18320,COSER-3109-01,126,¿También vacas tenían? 19736,COSER-3111-01,919,"Sí, sí, sí. " 38319,COSER-5605-02,152,"¿Y cómo era… [HS ¡Ay!] con respecto entre chicos, chicas? ¿Estaban [HS No.] juntos? " 31225,COSER-4622-01,110,"Ay, no. [HS ¿No?] Y sanos. [HS [Asent].] No te pasaba la humedad. Le dabas con sebo. [HS [Asent].] El, la grasa de las ovejas. [HS [Asent].] Los untabas bien, calentabas y no tuvieras miedo. Y ho-, y hoy, anda, me paree=parece que aún la usan los que van a, a las montañas. [HS [Asent].] Y no te pasa el agua. [HS [Asent].] Si no los untabas, te pasaba el agua, pero como le dieras con sebo… [HS [Asent].] que es la grasa de las ovejas, [HS [Asent].] lo calentabas a la lumbre, a la calor, le dabas, l'untabas bien, no te pasa [HS [Asent].] el agua. [HS [Asent].] Y así es. " 13364,COSER-2809-02,270,¿Esta fue una zona con actividad cantera? ¿Hubo muchas canteras? 28123,COSER-4146-01,79,"[HS No, no.] Yo creo que con esto es [A-Pau:suficiente]. " 23441,COSER-3308-01,174,"Música…, no era música tradicional. No, la música tradicional… se recuperó después. Había en, en pueblos y se fue recuperando para toda Galicia. " 2706,COSER-0803-01,68,En invierno se ve todas las montañas estas de aquí. Se ve todo nevado. Y viene el aire de allí que aquí te| el frío se te come. No puedes estar aquí. Tienes que estar preparado. 18002,COSER-3106-01,1212,"Sí, hombre, sí, [A-PIn:estaba] su maestro o su maestra. [Asent]. " 2908,COSER-0803-01,270,De|¡sí!¡De sí! [HS [A-Inn]] 33548,COSER-5003-01,404,"No, esa porque… nosotros la idea, él llevaba, además de Matxani, Formatell y Binidalí. " 34772,COSER-5214-01,470,Un poco de sal. 21082,COSER-3301-01,495,"Don Luis. [L-Otra:E despois fixérase médico don] José [L-Otra:e, e estaba aquí. Eran os que había. Si.] " 1378,COSER-0610-01,220," antes me ha dicho que cuando segaban hacían una cuadrilla de cuatro hombres. [HS Sí…] ¿Cómo, cómo estaba organizada esa [HS Adonde había,] cuadrilla? " 26719,COSER-4010-01,676,¿Dónde está el castillo? 22465,COSER-3307-02,245,"Las tormentas [L-Otra:non] tenía explicació=explicación. Donde tocan, tocan, y punto. [HS [Asent].] Ya está. " 36887,COSER-5404-01,614,"Sí, antes sí. " 12754,COSER-2805-01,49,Buenos días. [HS Buenos días.] 37961,COSER-5506-01,218,"Bailes, los domingos, con los doming-. Casi to=todos los domingos había. Pero lo que pasa es que los bailes de antes los hacían, a lo mejor, si hoy lo hacían aquí en, en Jedey, por ejemplo, o en Las_Manchas, ya pa'l domingo que viene le tocaba en Fuencaliente. O luego después lo hacían en Fuencaliente, pa la semana que entra en Mazo. No era decire=decir… " 28261,COSER-4146-01,217,Gracias. 4035,COSER-1310-01,476,¿Qué vientos tienen ustedes por aquí? 38187,COSER-5605-02,20,"Pues tengo…, te-… Gallinas tengo un montón, pero toas=todas no pone. Toas no están poniendo, sino alguna; no pone sino… De estas ponen cuatro, las otras una, sigo… [R-Vnt] [A-PIn:Porque tengo aquí, tengo allí, tengo [A-Inn].] " 32471,COSER-4904-01,231,¿Y muñecas y…? 22015,COSER-3302-01,764,"Este ahora… es-, esto fue ayer o esta mañana, que no está asentado todavía. [HS [A-Nul].] Esto dentro de unos días asienta todo. [HS [L-Otra:Este ponse máis bo].] [HS [Asent].] Tá=Está bueno, eh. [RISAS] " 15104,COSER-3004-01,306,¿Y qué le regaló? 6195,COSER-1709-01,93,Un cuarto de hora más. 20952,COSER-3301-01,365,¿Se iban para mucho qué? 20433,COSER-3111-01,1616,"Pero aquí en la huerta de Murcia había muy buenos pozos [HS Si no, no está muy, no es que esté muy mala ¿verdá? pero] " 13594,COSER-2809-02,500,"¿Venía repartiendo por las casas? [HS Sí, sí.] Virgilio no. Yo iba…, si yo iba al, cuando era…, al correo, [HS [A-Nul]] nos mandabas al correo, [HS Sí.] nos las repartía a nosotros, pero no iba por las casas repartiendo. [HS Ay, no,] " 17129,COSER-3106-01,339,"Pues cuéntalo, pues yo te contaré, porque yo lo he…, lo he pasao=pasado. " 11069,COSER-2711-01,337,"Y, entonces, con las ovejas, ¿qué hacían? " 40194,COSER-5735-01,673,Sí. 15497,COSER-3004-01,699,Pos que tengáis mucha suerte. [HS Puedes llevarte] 20796,COSER-3301-01,209,"¿Pero bailaban juntos? ¿O…? [HS Ay, sí, sí.] " 27125,COSER-4011-01,52, E: ¿Y por qué mujeres? 34101,COSER-5003-01,957,Goñalons. [HS Goñalons.] Goñalons_Gomila. 9505,COSER-2405-01,175,"No, no. [HS Sí, sí, esto es muy importante.] Es muy importante, además le, lo necesitamos para tomar notas y luego… ¿Entonces cómo nos ha dicho que se llamaba? " 12827,COSER-2805-01,122,Sí. 37191,COSER-5404-01,918,"Y o-, y otra vez| y hay muchos que son buenos. " 11494,COSER-2715-01,9,"Ya, ya. " 28724,COSER-4146-01,680,"Sí, algo así, [HS [Asent].] algo así, algo así. [HS [Asent].] Y luego también jugamos a otro que se, que se, que le decimos el mao. " 8959,COSER-2318-01,427,"Pues muy bien, muchas gracias. " 21482,COSER-3302-01,231,"Toda no, ¿no? " 4710,COSER-1424-01,221,"pues te voy a explicar de momento lo que hacemos. [RISAS] El señor Francisco que es mi marido… pilla el Mercedes… que tenemos. ¿Que el Mercedes no sabe cuál es? El de caja de cerillas. [RISAS] El coche de caja cerillas. Le partimos a los hijos ya, hace cinco o seis años, repartimos. Y digo: «Si ahora estoy esperando… Un tractor se lo lleva el uno; el otro se lo lleva el otro, ¿adónde voy yo?». Pues tiene carné… de tractor, pero no de coche. ¿Sa-, no sabes por lo que no se lo sacó? Porque te costaba ¿cuánto? " 5734,COSER-1706-01,327,"No está perdiendo, está perdido. [HS Está perdido.] [R-Vnt] Además, han, han dado una mala imagen también. " 12089,COSER-2715-01,604,Payès de payès. 9963,COSER-2408-01,444,Ya. 37853,COSER-5506-01,110,"Pero, entonces, perdone, porque…, estuvo hasta los doce años y ¿cuándo empezó?, ¿se acuerda? " 12707,COSER-2805-01,2,No tiene por qué contar todo. Si seguro que sabe muchísimo. 25874,COSER-4004-01,130,"se pasa por la salsa. [HS Ah, eso. [RISA]] ¿No ves como se [A-Inn]? [HS No, no.] Pues aquí en Cataluña es tradición comer [L-Otra:calçots]. Y la fiesta principal es, cuando es la temporada del [L-Otra:calçot], se hace la fiesta familiar, hasta el presidente del Gobierno viene aquí a comer [L-Otra:calçots]. [HS [Asent].] Sí, se comen así, se pasan con la salsa… " 33599,COSER-5003-01,455,"Mi madre era una señora que era muy emprendedora, o sea, era muy comerciante. " 32084,COSER-4724-01,528," ¿Y no recuerda cómo se le pagaba? A lo mejor se le pagaba con carne o… [HS No. No…,] " 13070,COSER-2805-01,365,Emigrantes. 15815,COSER-3009-02,300,"lo que quedrán=querrán hacé=hacer. [RISAS] Yo como lo hago todo tan… sin interés y sin no, sin| Yo he estao con el, con la piena=pierna mala y si llevo dos meses operá=operada y, y es que… Dios también me está ayudando. Por eso, siempre estoy con, metía=metida en é=el. Que, que yo no haya sentío por la piena=pierna ni, ni cinco días… Una prótesis que, que era asín la raja, ya la tengo fresca. Cuando tenga el médico, no me ha dao ni el alta. Te-, tenío que habé=haber ido y hasta que no me llamen… Y cuando vea la piena=pierna va a decí=decir: «¿Y esto qué es?». Sana completamente; no cojeo; voy sin muletas a la calle… Y mu bie=bien, hija. " 28448,COSER-4146-01,404,"Tuve una niña… [HS [Asent].] Y bueno, y el embarazo pues bien, pero tuve, no te hacías vesi-…, vamos, todo iba bien, pues iba bien. Y a la hora del parto, pues que no podía nacer. Costaba mucho. Y claro, el médico del pueblo ya hacía lo que podía. Pero cuando nació, nació asfixiada, nació muy negra… [HS [Asent].] Y la quisieron… volver en sí, y sí que volvió, pero quedó… fatal. [HS [Asent].] El mismo día que hacía tres años se murió. [HS [Asent].] Pero yo pasé un calvario con aquella niña. Estuvo cuarenta días… sin tetar. Yo me la tenía que sacar y dársela a cucharaditas. [HS [Asent].] Estu-…, no sé si estuvo quince días sin llorar, solo hacía un gemido que, que parecía un gatito. Y mira. La cuidé todo lo que pudimos y, y [A-PIn:al final dio igual]. Se quedó sin oxígeno… [HS [Asent].] unos minu-…, un rato, y claro, al volverla en sí ya aquello ya quedó… [HS [Asent].] Nada. No andaba, no hablaba. Ella conocía… [HS [Asent]. Y…] Y fue debido al parto. Y al otro, que fue la chica, ya fui en Tortosa. [HS Ah.] Y allí pues fue un poco costoso, pero vamos, ya [A-Inn] bien. Y el tercero que fue el chico, ya volvió a nacer en casa. Como, como el segundo iba bien, pues bueno. [HS [Asent].] Y costó, pero sí, salió bien. Pero yo ahí no tenía ninguna…, cuando la segunda ya no tenía ninguna confianza. «Me volverá a pasar igual, [HS Claro.] me volverá a pasar igual…». [R-Inf] Gracias a Dios pues… " 16753,COSER-3104-01,869,Sí. 21882,COSER-3302-01,631,"Vale, [RISA] sí, sí. " 39875,COSER-5735-01,354,"Y su hermana, usted ha dicho antes que llegó a transportar hasta ochenta… [HS Ochen-, ochenta] kilos. " 22801,COSER-3307-02,581,[HS [A-Inn]] ¿Y los vuestros? [HS ¿Eh?] ¿Los vuestros? 32335,COSER-4904-01,95,eso cómo se llamaba cuando se… 38492,COSER-5605-03,52,Esto es perfecto así. 28774,COSER-4146-01,730,[V-Ljn] La otra. 17180,COSER-3106-01,390,"De pequeño, entonces no, aquí no teníamos [A-PIn:nosotros]. Teníamos a lo mejó algunas oliverae=oliveras pa…, pa casa. [HS [Asent].] ¿Estamos?, pero no, entonces no, no se hacía aceite. No s'hacía aceite porque no teníamos olivos. [HS [Asent].] Ahora sí, ahora tenemos…, yo mismo tengo un [A-PIn:olivar] bueno, que tengo seis, siete_mil kilos de oliva,¡que ya! [HS ¡Buah!] Sí, el año pasado mismo hice mil…, mil litros de aceite. [HS [Asent].] Amos=Vamos, que ahora sí, pero entonces pues no, no había oliveras aquí. " 26709,COSER-4010-01,666,"Sí. Sí, sí. " 37563,COSER-5501-01,132,Los chicharrones. 38323,COSER-5605-02,156,"No, yo no. " 15869,COSER-3009-02,354,"Pues nada, muchísimas gracias. Nos vamos a ir porque la carretera hasta Estepona… [HS Sí.] Madre mía, qué carretera, [HS [RISA]] qué carretera. Ha sido… [HS Ara=Ahora es una hora] " 13516,COSER-2809-02,422,"yo me acuerdo todavía, o sea que… [HS Sí… Y se] " 2907,COSER-0803-01,269,¿Pero de verdad? 1245,COSER-0610-01,87,"Sí los había, y los sigue habiendo. [HS ¿Sí?] Esos era, te aviaban el gallinero en un instante, [HS [Asent].] la que no se comían la mataban, a lo mejor. [HS [Asent].] Y, y otro… otros animales hay, que son… ahora zorras aquí en el pueblo no, hace tiempo que no sé yo que se hayan comido gallinas. Pero, en cambio, hay unos bichos pequeños que andan de noche, y si llegan a un gallinero donde hay veinte, veinte que se… [HS [Asent].] que matan en una noche. " 17194,COSER-3106-01,404," Sí, jabón, lo hacen las mujeres. Sí, sí es verdá. " 37364,COSER-5404-01,1091,"Sí es muy distinto, haces tú tus cosas como tú… [HS Sí.] [Asent]. No es igual comerte un, una manzana que está envenenada, [RISAS] a una que la coges tú sin n-, sin veneno. Pero ya hoy todo está contaminado, mi niña. Es que… estamos viviendo en una vida que es todo… rápido " 3696,COSER-1310-01,137,Sí. [HS ¿Todos los] 33896,COSER-5003-01,752,"No, pero [HS [CARRASP]] él las tiene sueltas, ahora que ha recogido las patatas, aquella tierra que aún no se ha sembrao otra vez hasta que no venga el otoño, pues… siempre hay bichitos y las gallinas, si ven un caracol o si ven cosa, rascan. [HS [A-PIn:Las gallinas] rascan y se…, y se…] Es que hasta la piedra que hay en la pared, [HS Y se rascan con la tierra y…] que todo son piedra, con las garras van rascando a ver si hay nada que salga una hierba o lo que sea fresca. Y ahora que hace tanta calor, tiene un ciruelo allí en el patio, que lo riega y…, y a la hora de sol las encuentras todas allá bajo=abajo, que se pon=pone la tierra fresquita encima y están todas allí. Y coge un cubito que tenemos, que pongo las pieles de fruta, las pieles de melón las cortas pequeñitas para ellas, pa que las puedan picar, comérselas bien. " 9863,COSER-2408-01,344,"Bueno, a ese punto sí que yo estoy de acuerdo, porque es como un básico concepto, más o menos, para cada nosotros que tenemos que… cumplir, digamos. [HS Claro.] Sí, sí, sí. Entonces, como ahora mismo has llevado muchos años aquí, ¿tienes?, o sea, si has observado un poco, cuando estás dando un paseo o lo que sea, esas figuras, ¿has encontrao?, o sea, en tú opinión, ¿crees que si viene algún problema social de esas figuras, [A-Inn] la gente o lo que sea? " 15839,COSER-3009-02,324,"No os podíais í=ir a otro sitio [HS [HCruz:¿No?]] que, que te pudiera… [Rndo:más carte que yo…] [HS ¿Eh?] Porque ya hasta cuando vienen unos extranjeros: «Mire, usté, da… Sí, pa allá, pa acá», y… y los indico… Me gusta a mí orientá=orientar a la gente. Y como yo también he estao siempre en un público, porque… cuando la tiendecilla; después, en la pensión; después, en Morón, en la venta, y to=toda mi vida ha sío con gente… hablando, más que con gente… con el público. " 10613,COSER-2701-01,39,Sí. 14061,COSER-2812-01,247,"Ah…, pues la alianza se, se, la alianza [L-Otra:[A-Inn]] cura, pero [L-Otra:[A-Inn] tiñamos] que pagar era [L-Otra:o] novio, [L-Otra:o] novia o [L-Otra:quen fora]. Las alianzas [L-Otra:[A-Inn]] cura, pa [L-Otra:poñelo na, no] dedo. " 6395,COSER-1709-01,293,"y lo miraron de conservar poniéndole un soporte a, a, a…, a todas estas vigas que son… de madera. [HS Ah, sí, tiene un soporte.] De madera. Y al final tienen un soporte de…, que el, que… hace que no se puede… [HS Caer.] caer. No. [HS Sí.] La Marina ya lo tiene hecho en un estilo diferente. También es bonito, pero sí que… " 11552,COSER-2715-01,67,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 27796,COSER-4012-01,357,Te llamaba. 933,COSER-0543-01,395,Y… allí ¿tiene alguna anécdota de la mili? 816,COSER-0543-01,278,"la billarda, sí. La billarda. " 2835,COSER-0803-01,197,"Lo que hacen es vigilar, [HS S-.] pero trabajar… " 9240,COSER-2404-01,279,"Era un factor, no había donde defendese=defenderse, como aquí. Aquí si trabajabas en la tierra y…, y eras esclavo, tenías qué comer. No…, no… cosa buena, pero…, porque cerdo…, ahí por Villalba mataban tres y a cuatro, pero aquí matábamos uno… [HS Ya.] Y había que conformarse [A-Inn]. [RISA] Y las gallinas, en vez de comer los huevos, iban pa=para la contribución. Esas eran las que pagaban la contribución. " 26440,COSER-4010-01,397,"Y esto no pica. Ese es… raro, ¿eh? " 8454,COSER-2120-01,805,O sea que ella le decía que se tenía que espabilar y que… 19509,COSER-3111-01,692,"Sí, ya, ya éramos novios; ya éramos novios. Sí, ya éramos novios. En Ibiza, pos que a mí me gusta algo el troveo y eso. " 37044,COSER-5404-01,771,Para el dolor de cabeza. [HS [Asent].] 34785,COSER-5214-01,483,Pelas los ajos. 8458,COSER-2120-01,809,¿Y qué caza? 38256,COSER-5605-02,89,"Cuando salen…, cuando regresen de allí [HCruz:[HS Yo le digo, yo le digo.]] por la sierra, [HS Jorge, no te preocupes.] [HS [RISAS]] y después si te vas a…, si te vas a…, ya pa Costa_Teguise hacia abajo. " 16402,COSER-3104-01,518,Le… ¿Con seis meses tuvo bastante? 9535,COSER-2408-01,16,Mucho. 1532,COSER-0610-01,374,¿Y había que cuidar mucho las abejas o no? 16737,COSER-3104-01,853,Eso está abierto siempre. 2446,COSER-0702-02,805," de cosas del campo o de… No sé. ¿Aquí hay lobos, jabalíes… hay algunos…? " 21575,COSER-3302-01,324,¿Y la posguerra fue también muy dura aquí o… se notó menos? 6103,COSER-1709-01,1,"Yo he nacido en este pueblo de Sant_Sadurní y tengo, mis años son, a ver, ochenta_y_siete y haré ochenta_y_ocho en… febrero. [HS Fantástico.] El ventitrés=veintitrés de febrero. Soy del trein-, 1934. " 946,COSER-0543-01,408,Sí. 11950,COSER-2715-01,465,"Sí, bueno, conejo y perdiz, eh. [HS Ya, ya.] Y, ahora, se caja| se caza jabalíes, [HS ¿También?] porque antes no había jabalíes, pero ahora sí, porque no sé si lo-, los han soltado o no sé qué ha pasado, pero ya hace unos diez o quince años que [P-Enf:nos invaden] los jabalíes. Todos nos invaden; porque ha-, hasta la| ¿cómo se llama la [L-Otra:guineu]? Hosti, [L-Otra:guineu], también, en castellano, no sé cómo se llama. También se debe-, una vez le damos comida, aquí, a una, una [P-Enf:zorra]. " 36290,COSER-5404-01,17,"Y otros han vuelto, ¿no? " 26419,COSER-4010-01,376,¿Cuántos? 3366,COSER-0804-01,146, Y antes se acuerda usted de algún juego que jugara usted en su infancia o cosas… 33555,COSER-5003-01,411,"[HS Quién la viera.] Digo la verdad, [HS Quién la viera.] porque… fue un buen marido y un buen padre pa los hijos. [HS Ya, ya. Bueno.] Les ayudó en todo, con…, y les ayuda, y cuando puede. Porque ahora, con la edad que tiene, tenemos un huertecito pequeño, aquí cerca, en el Camí de, de, de Sa_Forana. " 23702,COSER-3421-01,143,"Pero eso pues hace muchísimos años. [HS Claro, muchos años.] Sí, muchos años, hija, muchos años. " 35198,COSER-5214-01,896,"Ah, sí. [V-Sml] Que lo mencionó el otro señor también. " 30104,COSER-4306-01,96,"Y esos perniles, ¿en cuánto tiempo estaban listos? " 5012,COSER-1517-01,280,"No, Dolores. Mi abuela era de Marmolejo. " 14351,COSER-2812-01,537,"no nos ha dicho si comían huevos. [HS ¿Qué?] Huevos. ¿No tenían gallinas? [HS S-, sí,] " 29277,COSER-4225-01,400,[Asent]. 2996,COSER-0803-01,358,"cuando, cuando llegué ya j-, aquí licenciao, me quería ir otra vez y hacer contrabando, pero pensé: «Ahora, te, te, te van a joder aquí cualquier día», porque, a| de militar no te podían revisar; no te podían tocar nada. De militar podíamos pasar lo que queríamos. Y después ya no; ya, de paisano, si hubiese hecho | me voy allí, empiezo a transportar cosas, me, me pillan. Y dije: «Nada». Empecé a trabajar aquí, la calera, y… " 39827,COSER-5735-01,306,"Ya nos-, nosotros no nos acordamos. Pues sí. " 8870,COSER-2318-01,338,"la Virgen_de_las_Nieves to'l mundo la veneramos mucho, que es la patrona y vienen muchos forasteros, forasteros que son de aquí del pueblo, pero se fueron a Madrí=Madrid…, otros a otros sitios. Y… Pero eso, el día de las Nieves les gusta vení=venir, el día ese y unos días más también vienen, pero bueno, ese día y eso la virgen le llueven las vivas y lo que le dicen de cosas. Yo, tarda la proseción=procesión porque es que es to'l pueblo el que va detrás de la Virgen, detrás en la fila y otros ya, ya detrás el montón. [RISA] " 37308,COSER-5404-01,1035,"Sí, porque había que ir a trabajar pa allá. Después en [A-Nul]. [HS Luego había que irse a Tenerife.] Sí. " 16540,COSER-3104-01,656," ¡Ay, madre! " 15948,COSER-3104-01,64,¿Los llaman? 15813,COSER-3009-02,298,"Lo que sacaba era pa é=el, si yo no he visto un duro nunca de é=el, no, no lo he visto. Porque como yo tenía la pensión, pues de ahí comíamos. Mos fuimos a la venta, pos allí estábamos comiendo. Y como ya eran [A-Pau:grandes,] [R-Ind] tampoco le iba a pedí=pedir un… Porque ya mi hija, cuando se fue allí ya… tenía dieciséis años. No le iba yo a pedí=pedir una mantención=manutención. En fin, nosotros íbamos comiendo, les ahorré un dinerito y compré la casa de Estepona, la vendí, y, y lo empleé aquí en el solar. [HS [Asent].] [A-Inn] Cuando me tocaron los milloncillos esos, pos ya también les hice a mis hijos las… las, las casitas esas que les he hecho. Porque uno se, se queó con un garaje; el otro, con la discoteca que montó, y… los cuatro que eran… Esta casita pa mi hija, la de arriba pa… Están las dos cogías=cogidas ya también. A mis hijos, que son los únicos que han trabajao allí conmigo. [HS Por sus hijos.] Mis niños. " 8295,COSER-2120-01,646,"Sí, [HS [Asent].] ¿Queréis un poquito de café? " 37172,COSER-5404-01,899,"Ellos… se querían iguales. Yo no diferencio ahora de esta al otro, a Ramón. Yo los quiero iguales. " 13456,COSER-2809-02,362,En cuanto iban a la escuela. 24438,COSER-3624-01,156,"[RISA] Pues eso digo yo, ¿verdad? Yo cuando dice: «P'alante, p'alante». Yo: «Pero ¿qué demonios?, si quedamos al santo pa atrás». [R-Inf] " 38407,COSER-5605-02,240,"Si quieren venir, bien| Yo calaba. Me hacía, pa los días de carnaval, teníamos que poner todo en…, todo en planta, camas y todo. Y entonces mi madre me decía: «Mira, estas, estas almohadas pa ponérselas a la cama, hay que calarlas». Me pare-, parece que las estoy viendo. Las calé de, rosada, eran blancas y el, y el calao se lo hice rosao=rosado. Yo calaba antes. Hacía rosetas a montones. Rosetas de… de ojete y de to. Mi madre me hizo a mí un vestío o… mi madre, o lo hice yo. Rosao=Rosado. Paece=Parece que lo estoy mirando. Un vestío rosao=rosado con ondas así todo de roseta, todo de roseta. La ropa me la hacía mi madre cuando salía. Antes se…, se decía la ropa de Vichy, Vichy. Era, era como hoy pos será mosolina=muselina o Hamburgo pero era Vichy de color. Se decía Vichy. Verde. Se decía… Batista. Se decía de todo. Hoy yo no sé cómo le dicen en la [A-Inn]. " 29481,COSER-4225-01,604,"Mira, esto son los araos, con los que se engancha, los que hay ahora modernos, [HS Sí, sí.] lo que se va enganchao al tractor. [HS [Asent].] Esto es pa labrar. Ese un ejo=eje de, de un carro de los que había antes, una rueda de un carro de los que había antes. Eso eran los carros que había de madera, con los que se enganchaban las mulas. [HS [Asent].] " 8004,COSER-2120-01,355,"Forestá=Forestal, que tambié=también está en el ayuntamiento, que ese era el que estaba de antes de alcalde. Con ese estaba yo trabajando siempre. [HS ¡Ah!] Me llevé cuatro años…, yo he estado…, estaba de encargá=encargada de la limpieza toda, [HS [Asent].] todo lo… " 35170,COSER-5214-01,868,"Las ardillas. [HS Las ardillas.] [HS Tas-, Pero de algo de ¿casares?] " 3547,COSER-0805-01,100,Sí. [HS [RESPIR]] Con la vendimia y demás. 6733,COSER-1832-01,324,"Pues no pasaba na. Yo tengo una hermana que su novio le llevaba siete años. Se quedó sin padre y sin madre, y estaba solo. [CHASQ] Y subía a…, a ver a mi hermana to=todos los domingos y un domingo pues se bajó con él, [R-Inf] y ya está. Como él…, él le llevaba…, mi hermana te-…, era mu joven y era la mayor, y se baj-…, y se bajó con él, y ya está. Y era mu buena persona, mu buena persona y… " 17795,COSER-3106-01,1005,¿Eh? 25,COSER-0523-01,25,"Y ellos, ¿viven aquí en Asturias o en los alrededores [HS No, ellos tán=están, unos] o en otras partes de España? " 29868,COSER-4225-01,991,"[HCruz:Quítate, a ver si te vas a cortar con el cuchillo.] " 13656,COSER-2809-02,562,"¿Y para esas fiestas había… alguna, algún plato típico asociado a esas fiestas en concreto…? [HS No.] ¿O dulces…? [HS No, no, no.] No. " 9415,COSER-2405-01,85,Fricasé. 15256,COSER-3004-01,458,"Y cuando usted volvió, ¿qué le dijo su madre? " 6497,COSER-1832-01,88," ¡Uy!, aquí. Si queréis venir pa la Navidá. [RISAS] Aquí hay música de puerta en puerta, la Virgen y tocando con los músicos y to=todo, cinco díae=días. " 36852,COSER-5404-01,579,"que nos díbamos=íbamos pa arriba, pa la Vica a cogela=cogerla. " 35141,COSER-5214-01,839,No. 27999,COSER-4012-01,560,"Si quieres mirar antes y te interesa si te quedas sin bate-, o quieres enchufar. Mira, aquello es de enchufar, ¿no querías [A-Inn]? Lo verde. [R-Ind] " 27649,COSER-4012-01,210,"Me gusta todo de antes. Y, en vez de tirarlo, pos lo recojo. " 19815,COSER-3111-01,998,"[P-Enf: ¡Un higo seco me dio, un higo seco!] [RISAS] " 15424,COSER-3004-01,626,No. 5246,COSER-1705-01,181,"Yo empecé trabajando con las máquinas de estampación… de rodillos. ¿Sabes qué es rodillos? Rodillos es una pieza, un…, de, de…, [L-Otra:d'aram], ¿sabes qué es el [L-Otra:aram]? El cobre. De [L-Otra:aram], el cual aque-, aquellos estaba grabado el dibujo que tú ibas a estampar. Adebajo=Debajo llevaba una, una pastera, una…, una, una cosa el cual… le ponía el colorante y cada, cada, habían cinco, seis, siete cilindros, y cada cilindro llevaba su…, su esta-, su color allí y salía una flor rosa, una flor azul…, un…, un…, un… caballo, un…, no sé, salía de todo, de todo. Y así. Y hacía mucha lancería=lencería. Lancería de… ropa para las mujeres, interior; mucha, mucha se hacía. Bueno… Y luego ya yo empecé allí trabajando, allí me, me trasladaron al sitio donde se hacían los colorantes, donde se trabaja-, se hacían los tintes, allí estuve muy, cuatro o cinco años. Allí llegué a ser encargado de allí. Y de allí a alguien se le ocurrió… sacarme de allí y ponerme a las máquinas de encargado y allí estuve veinticinco años haciendo de encargado a las máquinas de estampación. Pero aquellas máquinas desaparecieron. Luego vinieron [L-Otra:estorsos], unas máquinas que… estampaban diferente. Y había…, y habían máquinas planas, también estampaban. Máquinas como esta mesa había… [A-Inn] un…, pasaba un…, un tío por allí, la ropa encima y tú la astampabas=estampabas. Y un secador, de allí pasaba otras máquinas a [L-Otra:fixar] el color…, ya está. Estaba allí. Y durante muchos años estuve allí… que había tenido cuarenta y pico de trabajadores a mi, mi espaldas, que no es moco de pavo. Pero luego era muy inteligente. Ahora ya esto se acabó, ochenta_y_siete años, ya no, no, no tengo, no estoy tan inteligente como era de joven, de joven era inteligente. Y allí estuve muy contento, estuve allí…, puf…, diremos unos veintipico de años haciendo de encargado allí a…, a la sesión. No era solo, que habían tres, ¿eh? Tres encargaos, un jefe, un subjefe. Había, había de todo allí. Y aquello era [L-Otra:l'ànima] de, de Fibracolor porque cuando nosotros trabajamos aquello salí mucho dinero, ¿eh?, mucho. Me acuerdo que una vez estaba a una misa, vino el director, era italiano, un talRi-, Rigiani, no habéis sentido nunca hablar de este… Rigiani era un señor que tiene fábricas de textil a Italia, y, y puso a mitad de, de, de…, de dinero con españoles, fábrica esta de Fibracolor, era española y italiana. [R-Inf] ¿Entiendes? [HS [Asent].] Y luego no se entendieron y plegaron los italianos y quedaron los españoles solos. Cosas, cosas de gobierno. Bueno, y así continuamos. Y aquello…, aquel, a mí me gusta mucho trabajar allí, mucho, porque… creabas, creabas cosas. Crear significa, por ejemplo, no sé,¡hostia! Esto que sabes que no me gusta, me gustaría un poco más vivo, un poco más… Y tenías la, la…, la, la encargao tenía facultad de poder hacerlo más vivo, más, más…, más bonito. Y tenías, y aquello me gustaba mucho. Estuve allí muchos años. Y no me sacaron porque lo hacía bien, ¿eh? Porque esas empresas, cuando lo haces mal, te echan, ¿eh? [HS ¡Hombre!] Pero rápido, ¿eh? [RISA] Se ve que lo hacía bien porque me tuvieron ahí veinticinco años. Y allí estuve. Pero… no quiero decir que yo… lo hiciera muy bien, había misma gente a mi lao=lado que me, me recursaban y me ayudaban; no era solo, ¿eh? Era una…, uno solo no hace así como así una cosa así. Tienes que tener una, a la espaldas cubierta de gente que entiende más que tú, que dicen: «así no va bien», «así sí»… Bueno. " 20514,COSER-3111-01,1697,¿Sí? 22941,COSER-3307-02,721,"Bueno, hambre no pasamos. " 21471,COSER-3302-01,220,[Rndo:¿Sabe algo?] [RISA] 34599,COSER-5214-01,297,"¿Y, y el agua? ¿Cómo conseguían el agua? " 36966,COSER-5404-01,693,¿Y… en… la tienda de su padre qué es lo que se vendía más? 6096,COSER-1708-02,264,Bueno… 9132,COSER-2404-01,171,"Eso pues era un poco pendiente, teníamos unas tuercas grandes. Jugábamos al fútbol y un día me escapó la tuerca [A-Inn]. [RISA] Unas tuercas grandes, con herraduras de hierro. Y si le daba en la cabeza lo mato, ¿eh? [CARRASP] Cosas, de aquella…, todo muy malo. " 8922,COSER-2318-01,390," ¡Ahí! Por ahí habéis entrao=entrado. [HS [Asent].] Pues está ahí mismo, ta=está la fuente, el nacimiento, donde está el nacimiento, [HS [Asent].] pues allí es donde llenábamos el agua. Luego desde allí bajaba a la charca que está también allí, pasa…, hay na más que…, paso es lo que hay. Y allí antes no había como ahora si pasan verán la baranda alrededó=alrededor, antes estaba al paso de…, de la charca, lo que era la charca estaba al paso del suelo que, que había, y ahora alguna vez algún niño cayó, pero claro, enseguida lo cogieron, pero yo no…, que no fue de… míos ni a mí me ocurrió ni nada de eso. " 866,COSER-0543-01,328,"Sí, hombre. " 6739,COSER-1832-01,330,"Con… Ya tenía un niño. Y fuimos y allí el cura los casó, comimos y nos bajamos y aquello fue la boda. " 26285,COSER-4010-01,242,"Y ella se encargaba de cortar el… [HS Sí, sí.] [Asent]. Pero ¿cómo lo llaman: cordón umbilical o cómo lo llaman? " 38255,COSER-5605-02,88,"Negras. Ya ves, mira… Aquella cabra que está allí, que es coja, que yo le digo que es una loca, coja. " 34707,COSER-5214-01,405,"Pues, antes el queso lo, lo, lo, lo curaban pa, pa comérselo así, porque, claro, antes comían… queso y estaba el queso duro ya porque no había otro| otra. Con gofio, y con lo que se pillaba, porque… se pasaban necesidades. " 7913,COSER-2120-01,264, IE: [HCruz:[A-Inn]] 37173,COSER-5404-01,900,"Pero por ejemplo la… la mujer estaba, [HS Porque están ya tos=todos repartíos=repartidos.] la mujer más en casa, más a las cositas de casa, y, [HS Uno está…] y los hombres al campo, que había que salir… [HS Con una muchacha La_Villa que está, en el hospital trabajando,] " 35426,COSER-5214-01,1124,Pues no sé. 2837,COSER-0803-01,199,¿Sí? 17454,COSER-3106-01,664,Sí. 25849,COSER-4004-01,105," [HS Cansa.] El que no esté acostumbrado, es muy pesado. [HS Y hacen [A-Inn] vino.] Nosotros, que hemos nacido aquí, ya, ya no nos viene de nuevo ya, pero la gente joven, la tierra, no. Cuatro nietos que tenemos, y todos… " 12871,COSER-2805-01,166,"Y ¿tenían vacas, por ejemplo? " 37393,COSER-5404-01,1120,¿Eh? 26004,COSER-4004-01,260,"porque del, de donde paramos con… el AVE [HS Mira qué bien huele esto.] hasta la Gran_Vía, [HS Sí, qué bien huele.] cogimos un taxis y nos dijo: «Mira, les dejo aquí, [HS ¡Qué bien huele!] delante, y ustedes [HS Esto se llama en catalán [L-Otra:aufarga, aufarga].] cuando, cuando, [A-Inn] [HS [A-Nul] los mosquitos.] pasan por la Gran_Vía y no les costará tanto dinero, porque si yo ahora les llevo delante del… del hotel, daré la vuelta, y les costará más», eso el taxista. [HS [A-Inn].] [HS Fíjate,] " 10549,COSER-2650-01,201,"Sí, nada, ya veremos. Si a lo mejor… [HS Nos han dado aquí el nombre de Araceli.] Estamos haciendo toda la zona también. " 28086,COSER-4146-01,42,"Si no, oy, oy, sí. Y haibía=había casas que pasaba este fracaso ya… Y luego pues… que no valía. [HS [Asent].] Aunque no hiciera mucho mal, la mosca, aquello se pudría y cogía mal sabor toda la pieza. Sí… " 7468,COSER-2012-01,269,"porque se emociona de… [HS Sí, emocionar, sí. Buah, mucho.] ¿Y usted era el pequeño o…? " 11107,COSER-2711-01,375,"¿Y en qué centro dice que estuvo?, ¿en un centro de…? " 38956,COSER-5605-03,516,"[V-Sml] Sí, pero esta la podemos borrar. " 20922,COSER-3301-01,335,"¿Y cómo lavaban?, ¿con…? ¿De dónde sac-, compraban el jabón o…? " 25918,COSER-4004-01,174,¿Están en su casa los dieciséis gatos? 37978,COSER-5506-01,235,"Nos han dicho, [HS No. Arriba, en El_Charco.] ¿no? " 26433,COSER-4010-01,390,[Asent]. 38559,COSER-5605-03,119,¿Y cómo se vive en una tierra de volcanes? 2779,COSER-0803-01,141,"Pero esto no cabe en una chimenea. [HS ] No cabe en un suel-, en un fuego a tierra no cabe. [HS Este, este…] " 26372,COSER-4010-01,329,"Bueno, Antena 3. Antena 3. [HS En Antena 3.] " 20288,COSER-3111-01,1471,"Y aquí tiene un horno, ya lo veo. [HS Claro.] " 36511,COSER-5404-01,238, Sí. ¿Y cómo hacían el pan? Usted ha dicho que hacían pan. ¿Había aquí un horno? 19759,COSER-3111-01,942,"Sí, luego se le regalaba mucho. Estuvo mucho tiempo aquí en Lorquí, mucho. Hasta que se jubiló. Un hijo suyo fue inspectó=inspector y se pegó un tiro, se mató. Sí, se, se| estudiando se, se juntó con una o se cas-, se juntó porque casarse no se casó, porque el padre no sabía que estaba casao. Se juntó con una en Madrí. Y luego se vino a Murcia. Y, y tenía dos hijos o tres. Y, y nosotros íbamos a llevale regalos a su casa, la Rosa y yo, íbamos a llevale regalos. Me di-, me compré un cochecico pequeño y en el coche le llevábamos patatas, le llevábamos algún pollo, algún conejo, cosas de la huerta y eso, que por, que por ella, por él pos la Rosa cuando tenía, no tenía cuarenta años, ya estaba cobrando. [RISAS] " 1665,COSER-0702-02,24,"que para eso nos juntábamos toda la familia; tos=todos los hermanos y hasta alguno de… de fuera. Luego ya, después que se mataba el guarro, se socarraba que llamábamos aquí, [HS ¿Pero cómo… cómo…?] quema-, quemale=quemarle la… pa pelale=pelarle la… la piel, la… Se le quemaba con… con monte que se traía de aquí; con monte apropiao=apropiado pa ello, [HS [Asent].] seco; se lo quemaba, se le raspaba bien raspao=raspado hasta que quedaba blanquito, [HS [Asent].] y luego ya se le colgaba, y cuando ya estaba colgao, pues… las mujeres son las que se encargaban ya de… de lavá=lavar las tripas, de toas=todas las cosas esas; aquello ya corría a cargo de las mujeres. Y luego ya otro día, pues se le tenía por la noche hasta otro día, [HS [Asent].] se le tenía colgao hasta, pa que se trabara, como era eso en… un tiempo que hiela y… [HS [Asent].] ya se pone… trabao=trabado, congelao=congelado; y luego ya otro día le deshacíamos y ya… nos liábamos los hombres a picale=picarle la… la carne, a di-, distribuir cada cosa [HS [Asent].] de su… forma, [HS [Asent].] onde=donde correspondía; y luego ya, después las mujeres a… a hacé=hacer los chorizos otra vez: [HS [Asent].] los chorizos, las morcillas, todo lo que se… hacía de embutido. " 35095,COSER-5214-01,793,"Tengo al Juan. Usteden conocieron hoy, ¿no? [HS Sí.] [HS Sí.] [HS Sí, sí, sí, sí.] Después tengo a otro que…| ¿Ustedes estuvieron en el bar de la cofradía? [HS Sí.] [HS Sí.] [HS Sí, sí, sí, sí.] El cocinero. [HS [Asent].] [HS Ah.] No trabaja por la mañana, trabaja por la tarde. [HS Ah.] [HS Ah.] Rafael. [HS No lo conocimos.] Ese es hijo mío. El Juan, Rafael, después Tere que trabaja en la farmacia, y Noelia que trabaja en [A-Inn] el queso. [V-Sml] Cuatro hijos. " 28742,COSER-4146-01,698,"¿Y todas son…, esas son de la época? [RISA] " 4600,COSER-1424-01,111,"Cuando le tocaba la rifa, ¿qué, qué…, que le regalaban? " 36913,COSER-5404-01,640,"Esta es la de Guadalupe, [HS La de Guadalupe.] la que está ahora, sí, que está paseando por Arure, que es la patrona de La_Gomera. [HS Sí.] Pero aquí es la Virgen_de_Candelaria. " 39856,COSER-5735-01,335,Como está ahora. 12178,COSER-2801-01,8,"Mira… A ver, hombre, mira, ya está, anda, ya está, acabo de estar sentado acá. Quita eso de ahí. [R-Inf] " 14392,COSER-2812-01,578,"aquí muy pocos, hay ahora muchos perros. [RISA] [HS Sí.] " 13284,COSER-2809-02,190,Qué curioso. ¿Y… a usted sí que le invitaron a chocolate el día de la boda? 33848,COSER-5003-01,704,"Cumplí=Cumplió, cumplí=cumplió con, con lo que había dicho. [HS Sí, tocó el órgano, todo.] Y me dice: «Cual día que te cases, te veré…, [HS Tocaré el órgano.] te veré [A-Inn]». El órgano aquel, era músico en Santa_María. Y el día que me tuvo que casar, que voy a visitar, digo: «Tal día me caso». Y pues y vino. " 36292,COSER-5404-01,19,"Otros han vuelto, han regresado aquí… " 39818,COSER-5735-01,297,"¿Y ustedes lo hicieron aquí el convite entonces, ya fue… [HS No, aquí no, aquí no.] en esta casa? " 25637,COSER-3809-01,854,Madre mía. 15831,COSER-3009-02,316,"A vé=ver, eso tiene que dá=dar un clareo, porque si no… Y, y dirá: «¿Y a quién echo?». Si llevan ya tantos años ahí. Porque el municipá=municipal sabe más que é=el. El municipá=municipal… era el padre municipá=municipal y él se metió ahí, y él está en el sillón del, del alcalde sentao, porque sabe más que tos=todos. No lo pue=puede echá=echar. El que está, otro… otro… muchacho también que está to'l día na más que a la entrá=entrada cuando llegar y preguntale=preguntarle las cosas. Una secretaria; otra que lleva un… otra, otra… cosa del ayuntamiento. Y ara=ahora después tiene tres más: uno, en la calle; un… el de las basuras que le dicen, que también ha sío entrá=entrar y subile=subirle, y… y tiene otro pa… pa está=estar allí en el ayunta-, pa na, porque allí están la gente, si es que aquí están sobrando. Ahí con el municipá=municipal que hubiera; ese muchacho… que estamos diciendo que, que está… lleva munchos=muchos años allí, y la secretaria, tenía eso bastante. " 20035,COSER-3111-01,1218,¿Cabezas de toro? 18204,COSER-3109-01,10,"Bueno, pues nos cuenta un poco cómo trabajaba y las…, las cosas que…, que plantaban. " 18836,COSER-3111-01,19,Mi madre tuvo siete hijos y vivimos seis. [R_Tlf] 11313,COSER-2711-01,581,A la abuela. Y me pagó. [RISAS] 35757,COSER-5303-01,285,"¿Y a-, y ahora hay niños que vayan a esta escuela o…? " 23633,COSER-3421-01,74,Hasta que vinieron las orquestas eso ya fue más [HS Más tarde.] tarde. 17359,COSER-3106-01,569,"¿Eh? No, no, almendra. " 26435,COSER-4010-01,392,"No, [RISA] [HS No.] Ya le digo que las abejas y yo no… [RISAS] " 5625,COSER-1706-01,218,"el carbón estaba en estas montañas, más o menos. Por aquí también se hacía de carbón, pero lo que se hacía más en estas montañas que se ven aquí arriba y…, claro… " 37597,COSER-5501-01,166,Eran más severos…¡Ah…! 39321,COSER-5714-01,236,"Si se gustaban, seguían. " 35470,COSER-5214-01,1168,[Asent]. Sí. [V-Tml] Qué bonito. 25341,COSER-3809-01,558,podrás… ¿Comparas los diez duros con los euros? 3632,COSER-1310-01,73,"Lo cobraban en, en máquila=maquila de que decían de… " 28531,COSER-4146-01,487,"Ah, pues sí que…, mira, el año pasa-, este año, en Mallorca; el anterior, en Canarias. Y he estado en Roquetas_de_Mar, en Galicia, en Asturias. Sí, sí, Madrid. [HS [Asent].] Pero de, de jubilada, ¿eh? " 21817,COSER-3302-01,566,Dos perros. ¿Y con eso ya es suficiente? 18384,COSER-3109-01,190," ¡Ah!, ¿el cerdo cuando lo mataban [HS Sí,] cogían la sangre? " 23754,COSER-3421-01,195,"Eran más delgaditas, ¿sabes? Y después las untaban de… [R-Inf] [HS Con un poco aceite.] De aceite la cara y las juntaban [R-Inf] cara con cara. " 32403,COSER-4904-01,163,¿Cuánto duraba? 2898,COSER-0803-01,260,"El agua, aquí, bajo la carretera, un trozo pa=para abajo del pueblo, un poco, hay una bajada, abajo hay un puente, debajo de un puente hicimos un pozo allí con una máquina; alquilamos una perforadora, y vino a hacer el pozo. Y luego cuando la encontramos, ya, bajamos la luz, de aquí, debajo del pueblo este, bajamos la luz abajo, y con una bomba. Ahora sube la bomba, la sube aquí arriba, ahí el depósito, aquí arriba mismo. Pero ahora no viene de aquí; ahora viene de detrás de esta montaña de aquí. Y el ayuntamiento ya no la tiene. Ahora la tienen unos que se llama Aguas_de_Rigat. Que con el ayuntamiento teníamos problemas, porque se ha reventao algún tubo, igual en una semana no tocaban nada. Y estos, si hay un reventón, los llamas y al cabo de cinco minutos ya están aquí. Y no falta nunca agua, nunca. Con el ayuntamiento, na=nada más había problemas. Todo el mundo quería tocarlo todo y, y cada día se estropeaba todo. Y ahora no, ahora [P-Rel:problemas de estos no tenemos]. [HS Y antes] " 4677,COSER-1424-01,188,"¿De parto? [HS Sí.] Bueno, pues eso sí que es…, sí que se me quedaba. [HS ¿Eh?] Eso sí que se me quedaba sin contáselo=contarselo. [HS ¿El qué?] Que cuándo íbamos a…, que, que, que…, que de qué manera… Ya tartamudeo y de to. [RISAS] Que de qué manera dábamos a luz. No nos veían los médicos. Nos quedábamos embarazás=embarazadas, eso era. Nos quedábamos embarazás=embarazadas. « ¡Anda! Creo que tengo una falta. Porque tengo [A-Inn]. [HS No iban al médico.] Pues esto-, estoy embarazá». Estábamos embarazás. Pues nada, no íbamos al médico ni siquiera. [HS [A-Inn] aquí. Aquí [A-Nul].] Estábamos, sabíamos la mujer que nos faltaba una falta o dos, a los nueve meses… [A-Inn] embarazá, en dar a luz. Pero aquí en la casa. Yo, a los tres, aquí en la casa. El primero, pasé lo mío, porque estuve más de veinticuatro horas. Más de veinticuatro horas con, para dar a luz a Manolo.¡Madre mía de la Vega! Eso, pa morite=morirte, pa no tener ya ninguno. Pues, sin embargo, cuando se pasaba eso, como lo veías, tanto lo querías, ibas por otro. Pos otra vez aquí. Y… que es el, el segundo es Daniel, este chico que sos ha traído. Ese fue mu ligero, ese no padecí ni siquiera, ese fue muy ligero. Y yo estoy: «Como quiero una niña, va a ser una niña». Pues vino otro muchacho.¡Hala! [RISAS] Bueno, pues… Pero aquí en la casa todos. Venía la comadrona, te ponías mala… Me acuerdo el primero, que con… No, el… Fue pa Daniel… Digo: «Mañana tengo que dar a luz, que es dieciséis de noviembre». Digo: «Tengo que dar a luz». Digo: «Vamos a preparar el cordón, a preparar el cordón». Me saco el hilo y digo: «Lávate las manos». [A-Inn] con alcohol. Y yo lo mismo. Preparé dos cordones por si se nos perdía alguno. [RISAS] ¿Te acuerdas de aquello? Pues, como fue así, preparé los dos cordones y a media noche digo: « ¡Ay! Francisco, que… tengo dolores». Digo: «Corre y llama primero a tu madre, después a la mía». Esas eran las comadronas que teníamos. Sí, luego la comadrona. Primero venía la familia y después a la comadrona. Doña Carmen… se llamaba. Vino la comadrona y aquí, espera que te espera, que el niño no salía. Nada… Y yo me moría a rajas. Y el niño…, ese fue mi Manolo, el grande, que pesó cinco kilos. [RISAS] [A-PIn:Cabezón] el jodío. [RISAS] Así que…, y él dice: «Uno y no más, Santo_Tomás», que decían, «que se muere la mujer. Uno y no más». Pero… luego tuvimos otros dos, esperando una niña y la niña que no vino. Pero todos aquí en la casa. Tenía todo lo que… se ensucia, pues aquí en la artesilla se lavaba. Y… " 20219,COSER-3111-01,1402,¿Estos bollos son caseros? 34748,COSER-5214-01,446,Con agua de mar también nos han dicho o con… 12294,COSER-2801-01,124,"A ese, a ese curina. Hacía la tetilla. [RISAS] De tetilla a tetilla. Decía que no se quedaba él recuerdos de don Ángel, que nos decía cuando éramos pequeñas: [RISA] «A mí no me hace falta ir allí para nada». [HS Bah.] Era más… inteligente. " 33980,COSER-5003-01,836,Hay tres habitaciones… 7085,COSER-1832-01,676,Yo de Ávila. 24893,COSER-3809-01,110,"[Asent]. Para alargar más la matanza, pa que durase to=todo lo que pudiese ser en el año para hacé el cocido. " 3803,COSER-1310-01,244,"hay una de plagas que… hay que estar sulfatándolas… creo que, yo qué sé, to=todas las semanas. " 1790,COSER-0702-02,149,"¿Y quién tenía más fuerza: las bestias o las, o las vacas? " 30392,COSER-4308-01,150,"Sí, [HS ¿Sí?] tenemos, sí, lo tengo yo ahí. " 30581,COSER-4308-01,339,"Claro. [Asent]. ¿Y recuerda algún…? [HS:Ino, no, no, no, no, ahora no…] " 12146,COSER-2715-01,661,"Ya, ya, ya. [HS Andando.] " 30885,COSER-4308-01,643,"No, no, no sé yo ahora eso. Amos=Vamos, de color tamién había a veces de eso pero que eran más blancos que ahora. Pos de… será de los piensos o de la, otras razas de gallinas que han venido, que no son las de… Antes eran más silvestres que, que ahora. [HS ¿Sí?] Claro. Antes una gallina y un pollo y eso, y ahora las tienes ahí y las coges cuando quieres, como aquel que dice; [HS Claro.] son más… " 36841,COSER-5404-01,568,"Aquí no. [HS [RISA]] [HS No tienen.] Aquí no tenemos sino la Vica porque no, no… " 4716,COSER-1424-01,227,[A-Inn]. Lo que necesitaba pa'l tractor. ¿Entonces no había coche? Pues pa'l tractor. 18184,COSER-3106-01,1394,[Asent]. 15415,COSER-3004-01,617,"Hombre, no, él no es mu rubillo, pero ahí sí que ha saído=salido mu rubillo allí. " 13664,COSER-2809-02,570,[Asent]. O sea que se iba todos juntos en romería al pueblo… [HS Sí.] y luego allí se comía… [HS Sí.] 17961,COSER-3106-01,1171,La escuela no. 14198,COSER-2812-01,384,"Sí, sí, sí. El corazón no, pa no… " 22452,COSER-3307-02,232,"[L-Otra:tiña] dos [L-Otra:mulleres]. [HS Tu tío Andrés, [A-Inn].] Era casado dos veces. " 6629,COSER-1832-01,220," ¡Uh!,¡qué lástima! [A-Inn] [HS [RISAS]] ¿Que dónde aprendí? Mi madre, lo que me enseñó mi madre. " 36429,COSER-5404-01,156,"Ah, segara=segar. " 8617,COSER-2318-01,85,"Sí, pero había que pagar. " 8667,COSER-2318-01,135,¿Y de la misma parte del cerdo? 15050,COSER-3004-01,252,Y los colchones ¿quién los hacía? 22271,COSER-3307-02,51," De aquí, ¿se vive de los cultivos que…? ¿Hay muchas huertas? [HS No, ahora no.] " 32261,COSER-4904-01,21,ya era dinero. 17005,COSER-3106-01,215,¿Y estaban bien con…? 28004,COSER-4012-01,565,"ya… la hora ya de comer, no sé si estamos…, por si estamos molestando mucho. " 14055,COSER-2812-01,241,"Las, sí, las alianzas… las ponía el cura. " 3549,COSER-0805-01,102,"¿Y alguna vez ha visto cómo…, cómo se hacía? " 16800,COSER-3106-01,10,Fíjese. 36370,COSER-5404-01,97,"Mi marío estaba en, en un, abajo, en, en la Vega abajo cuando teníamos los animales, y un señor que estaba en Erquito, subía arriba a San_Lorenzo y mi marío lo llamaba a él de allá de la Vega abajo a San_Lorenzo, y de allí lo contestaba a él, y allí hablaban y le decía que viniera pa acá pa que cuidara una vaca que tenía abajo, que viniera que la vaca le estaba, tenía hambre, y que viniera a cogele=cogerle pasto. Ellos se hablaban. Y tenía otro, otro muchacho, que tenía luego ya… que era amigo de él, y se llamaban de un lao pa otro, también de una banda a otra para ir a buscar de comer a los animales. Siempre se llamaban. Y ahí había una mujere=mujere que silbaba de ahí arriba a ahí abajo a, a las medinas, que llaman ahí abajo las medinas, al marío, y de ahí lo contestaba el marío a ella. " 19427,COSER-3111-01,610,Ganaba. ¿Y qué ganaban? 12384,COSER-2801-01,214,"A nosotros, claro. Al-, algunos quedaron sin nada. " 21452,COSER-3302-01,201,¿Sí? ¿Y de qué se disfrazaban? 751,COSER-0543-01,213,"Qué os explicó, en castellano más o menos, ¿no? " 2209,COSER-0702-02,568,[A-Inn] el monte que sea. [HS Claro.] 24174,COSER-3503-01,311,"Mira, lo recuerdo yo porque tenía yo, por ahí, diez años… o doce [HS La mujer lo mejor que le podía pasar era tocarle un marido bueno, si no lo tenía fastidiado.] Pero los había, los había buenos, pero, pero nos-, la mayoría, [HS Primero la tenía [A-Inn].] aquí había una parroquia que el sábado y el domingo va y ibas por la noche y no había uno en casa, todos en el bar, todos en el bar, y estaban acostumbradas en ello. Ellas a lo mejor iban a andar por la media tarde, iban a andar el marido para que fueran al bar, y calladitas. Yo recuerdo que tenía yo por ahí doce años y mi madre que vendió la herencia, que le dejaron sus padres, y como acuerdo, mi padre no era de esa manera ni mucho menos, pero cuando vinieron los otros traían el dinero y para venderlo, tuvo que firmar mi padre. Y ¿por qué vendieron? Porque aquí, en nuestra finca que teniámos=teníamos nosotros aquí se vendió una finca y vendió mi madre… [HS Era su herencia.] ¿Eh? [HS Era la herencia de la abuela.] De la abuela. Y [A-Inn] una finca que mi padre tenía… " 24880,COSER-3809-01,97,Sí. 32355,COSER-4904-01,115,"Que ya va bien. [HS Sí,] " 6643,COSER-1832-01,234,¿No has oído tú de la Juanita? 12443,COSER-2801-01,273,¿Y de qué se disfrazaba la gente? 29257,COSER-4225-01,380,¿Y cuántas matanzas hacían en su casa? 35421,COSER-5214-01,1119,"¿Él quería viajar con los hijos? [HS Sí.] [PS] ¿Y qué… qué piensa usted, que se ap-, que, que…, se aprende viajando? ¿Cuál es la… el interés de viajar? " 17709,COSER-3106-01,919,"Hay aceite de girasol, hay aceite de otras cosas. " 19786,COSER-3111-01,969,Eso es lo que le preguntaba. 3930,COSER-1310-01,371,"la, la carne… y, y luego en una máquina pues se embutía, lo mismo que la hacen ahora. Así como ahora la hacen… de diferente forma, pero igual. [HS Y para embutirlo,] " 32866,COSER-4915-01,363,¿Y cómo se pagaba el médico? 18828,COSER-3111-01,11,"Íbamos tod-, to-, íbamos andando cuando salíamos porque se trabajaba el albaricoque. Lo mismo se hacía a la una de la mañana o tal y entonces… Pos sí, nos llevaban en una fogoneta=furgoneta; pero andando p'allá y p'acá. Nos tocaba un pito y si nos tocaba muy lejos corriendo corriendo a llegar allí. [RISA] " 37879,COSER-5506-01,136," ¿Y no tenía, entonces, tiempo de jugar? [HS Já.] ¿Sí jugaba un poco? " 18610,COSER-3109-01,416,El mayor tiene dieciocho. 11136,COSER-2711-01,404,"Todo el dinero, todo el dinero en casa, siempre toda la vida. Iba, [HS Al padre.] iba a cobrar mi padre. Y si cobraba yo, cuando yo cobraba de que trabajaba por ahí, «aquí hay tanto». " 7642,COSER-2012-01,443,Pues no sé… ¿sesenta_y_cinco? ¿Setenta? [HS Nací en el 41.]¡Ah! Nació en el 41… Pues entonces tiene… setenta_y_cuatro. 14496,COSER-2812-01,682,"no, no, no. [HS ¿No?] No. " 7157,COSER-1832-01,748,"Abuela, sonríe, venga otra. [HS [RISAS]] Una, dos y tres. " 18022,COSER-3106-01,1232,"[RISAS] No, nosotros no tenemos, no. En [A-Inn] había unas tierras de unos a otros. A lo mejó se ponían ahí…, ahí en la carretera, no podían los otros pasar de la carretera pa acá. " 5069,COSER-1705-01,4,Claro. 20115,COSER-3111-01,1298,Se ha perdido. [Asent]. 38888,COSER-5605-03,448,"No, no, venga. Yo voy a probar uno porque ya me intriga muchísimo. ¿Y esto cómo se hace? " 12045,COSER-2715-01,560,"má-, más bien hay gente de esta [CHASQ] que les gusta, no sé cómo, [L-Otra:hippie] o no sé cómo llamarlo [HS Sí, [L-Otra:hippie].]. Pero… [HS Sí, sí.] ¿por qué? Porque yo conozco muchos que los primeros que fueron, que trabajaban; trabajaban, pero trabajaban pa-, para estancia y para comida. Pero cuando se han, cuando se han cansado, se han ido de allí. [HS Ya, ya.] ¿Sabes? Son gente así. [HS No mala, sí.] Ara=ahora, en medio del verano, y| que vayan expresamente, pues gente bien y a pasar una semana o quince días, me parece que hay, [HS Ya, ya.] también. Pero, para estar todo el año, no sé. " 23875,COSER-3503-01,12,"Sí, y, y allí pues, de allí se quitaba la harina, para darle de comer a los cerdos que matabámos=matábamos y también para hacer el pan para nosotros. Había un horno, donde se cocía el pan, que también está en la casa vieja que dice esta. Y allí en el molino también hay otro. Y pues todo el año se comía eso. [HS Mucha tradición que, que recu-, que, que está aquí pero se abandona, en los pueblos eh… como en todos los sitios.] [V-Mrm] " 24601,COSER-3624-01,319,"¿Y usted no tenía miedo, teniendo niños tan pequeños, que los llevaba con usted a arar, que algún jabalí se acercase y…? [HS No,] " 36462,COSER-5404-01,189,"Qué va… esto ni el asomo de lo que era antes, ahora hay de todo, mi niña. [HS Ay, señor.] Pero antes no, es que era, tenían que sobrevivir de lo que fuera. " 36478,COSER-5404-01,205,¿Lo ponían en el humo para qué? 7604,COSER-2012-01,405,¿En Álava hay? 35123,COSER-5214-01,821,¿No cree que es que también nos volvemos con la edad un poco más miedosos? 19615,COSER-3111-01,798, ¡Qué vida! 33219,COSER-5003-01,75,¿Y fue aquí en Menorca? ¿Estuvo aquí en Menorca? 7362,COSER-2012-01,163,"Sí, y, caro=claro, eso, eso, eso, eso, eso… ma-, malísimo. Entonces que… la Diputación en Navarra yo conocí hace diez años o así. Fuimos allí a… un día a… pasar un día y andaba con las máquinas haciendo agujeros en tierra pa meter aquello, porque eso no se quema, eh. Eso no se quema así por las buenas, eh.¡Puf! Y… allí metieron y allí estarán. O sea, tapar y fuera. Caro=Claro, como hizo la Diputación. [HS Y, ¿aquí vienen y…?] Aquí a, a nosotros no nos quitan. O sea, vendemos… [HS Sí.] pero pagan poco, eh, pero más bien por quitar, [HS Sí.] porque si no, qué vas a hacer. " 31704,COSER-4724-01,148,"Entonces, entonces, usted todo lo contrario. Usted ha animado a, a sus hijos… a estudiar. [HS Sí, sí,¡uy!, al contrario.] " 37745,COSER-5506-01,2,"a pescar algún día, pero cosa mía na=nada más. " 38974,COSER-5605-03,534,¿El modo KD o…? 28503,COSER-4146-01,459,"Estos son…, [HS ¿O qué?] un naranjo. " 37959,COSER-5506-01,216,"Timple también [HS También, ¿no?] había en ese entonces, pero en los campos así es raro que hubiera. Habían, lo que había es la guitarra, el laúd y l'acordeón=el'acordeón. " 2340,COSER-0702-02,699,"A vé=ver, pues unos… unos diablos, [RISA] que, que yo, no, no sé explicalo=explicarlo eso… Eso, eso sí, mi hermano os respondría=respondería mucho más… porque… [HS ¿Pero son niños?] No, son… ya personas mayores, ya… [HS ¿Disfrazados?] Su-, suelen ser jóvenes, a lo mejó de dieciocho, veinte años, pero otras veces yo he conocío que eran ya, eran más… [HS Viejos.] más viejos. " 37234,COSER-5404-01,961,"¿Hay que subir a la, a la plaza? " 25890,COSER-4004-01,146,"¿Viñas? Pues sí. [HS También.] Sí, tenemos viñas, sí, mucha cantidad; aquí se hacen muchas viñas, mucha uva, mucha u-, mucho vino, y bueno, bueno. Pero yo, como decía antes, que al no tener continuidad, la viña la arrenqué=arranqué toda ya hace dos años, y la arrenqué=arranqué toda porque la viña, al arrencarla=arrancarla, tenía un valor: el Estado, como hay muchísima cantidad de… de viñas de alrededor, pues be-, benefi-, subvencionaba el que arrencaba=arrancaba viña, el que la abandonaba. [HS Ah.] Yo la arrenque-, subvencionaba viñas, sí. [HS [Asent].] Subvencionaba la viña porque sobra viña, y, y yo, pues, me aproveché de este… de este beneficio, y la arrenqué=arranqué toda, y l'estado me pagó un tanto porque la aben-, la arrencaba=arrancaba, [HS Claro.] sí. Y an=en muchas veces, el Estado protege que haya más almendros [HS [Asent].] o más olivos: los olivos los, los está protegiendo, los está subvencionando. Yo tengo los olivos y cada año el Gobierno me paga un… un tanto por olivo para que proteja los olivos. Me está ayudando a [L-Otra:conrear] olivos. An=En cambio, la viña no, [HS Es al revés.] es al revés: allí la, paga porque la arrencas=arrancas. Yo este año, me parece que ya no da subvención pa arrencar=arrancar viñas; yo me aproveché estos años, [HS [Asent].] que arrenqué=arranqué todas, no dejé ni una. [HS:E[TOS]] To=Todas las viñas. ¿Está claro? " 28243,COSER-4146-01,199,esto no hace mal. 7486,COSER-2012-01,287,"Y organizaban unos partidos de fútbol… [HS Partidos,] " 28242,COSER-4146-01,198,"No, no, no… [HS ¡Pártela! Que] [V-Sml] " 32016,COSER-4724-01,460,"Con un cuchillo, ¿no? " 3824,COSER-1310-01,265,"Ah, ¿porque viene mucha gente de Barcelona? " 14735,COSER-2812-01,921,Es que es lo que me ha… 19155,COSER-3111-01,338,¿Y había muchos invitados? 15797,COSER-3009-02,282,"Él vendía por ahí… ambulante. Tenía un fur-, un mercedes de esos… grandes, [HS [Asent].] y ese estaba dos, dos o tres días por áhi, vendiendo. Cuando venía, eso, a los dos días de haberse ío=ido, y yo con mis seis niños y… oh, y tirando de, de la tienda, y tirand-, con la barriga aquí, y tenía que está=estar detrás del mostradorcillo. Eso… una pena, hija. Y si no, unas veces le entraba sueño a mis hijos allí, ahí más arriba y, y ya les entraba sueño y ahora ellos… si allí no había ande acostarse. Los mandaba yo que estaba… que entonces tenía mi madre la, la fonda. Y la pobrecilla llegaba y los tenía que acostar y a lo mejó una mesa allí con maestros y con otros… To eso hemos pasao. Y ahora, mira, ahora se fue a Estepona. Yo viendo ya el plan que yo tenía, mos fuimos a Morón, a una venta que había allí, que mi hermana vive en Morón, dice: «Antonia, van a dejá=dejar una venta que es buenísima, en una urbanización mu grande detrás, de… chaleses tos de la gente de Sevilla… de to, han hecho allí chalés». Y la venta… lo que pasa es que los que están allí no sirven pa na, pa na, pa na, pa na, la tía. Aquello era un… Y mira, cuando mos fuimos nosotros, yo me, yo me tuve que í=ir con tres_millones_y_medio de trampa y seis hijos y sin sabé=saber cómo allí me iba a í=ir la cosa. Mos fuimos en el 92, cuando la Expo. Y… y entonces… ya allí… mis hijos y eso, pues… ya estábamos allí tres y ganábamos un dinerillo, y ya… compré yo una casa en Estepona. Y vendí la casa, y yo tenía este, este solá=solar lo tenía yo comprao antes de irme a Morón… lo había comprao. Y lo, y vendí la casa de Estepona, y hice…, hice esta. [HS [Asent].] Y después también tuve la suerte que me tocaron veinte_millones, en… los ciegos, un domingo… " 3801,COSER-1310-01,242,"Hombre, pero aquí se coge poco. [RISAS] " 4405,COSER-1310-01,846,ningún valor. Si el gobierno no… le pone alguna solución. 18923,COSER-3111-01,106,"¿Y de la, de la cabra cogían la leche, solo? " 39025,COSER-5605-03,585,"Sí, también. " 1627,COSER-0610-01,469,"Es que, de hecho, es un fotógrafo… " 31353,COSER-4622-01,238,"¿Cómo las cotum-? [HS Pues no sé,] ¿De qué? " 26264,COSER-4010-01,221,"él sí está escribiendo y ella también, y ella… [HS:EClaro, claro.] [HS ¡Ay, ay,] " 29533,COSER-4225-01,656,"[HCruz:Sí, las de… Muy bonito.] [HS [HCruz:Sí.]] [R-Prt] " 8651,COSER-2318-01,119,¿Abro yo? [A-Crt] 7521,COSER-2012-01,322,"Yo… conocer y… amigas, muchas he tenido pero, puf, [HS [RISA]] no sé… no he tenido esa… Y pos eso, tranquilo, no… [HS Sí, sí.] no tengo problemas en la familia [RISAS] [HS No.] porque hoy en día… bueno… Y a cierta edad no, pero tú sabes que si drogadictos, que si no sé qu-, caro=claro, no… [HS [Asent].] Problemas en casa…¡puf! . [HS [Asent].] Bueno, ese… yo, gracias a dios la, to=todos los sobrinos han salido, bueno, finos, eh, en eso [HS [Asent].] sobre eso. No han, no han, no se han metido ni en política [HS [Asent].] ni nada, pero… hoy en di-… [HS Que aquí es un problema esto de] " 3873,COSER-1310-01,314," Oiga, y entonces, usted vivía allí, en Torcas, y luego llegaron para hacer el pantano. ¿Y cómo fue aquello? ¿Les dijeron que tenían que marchar o cómo…? " 6908,COSER-1832-01,499,¿Sí? 34762,COSER-5214-01,460,Ah. 17213,COSER-3106-01,423,"Y para lavar la ropa antes, ¿cómo es…? " 2819,COSER-0803-01,181, ¡Guau! [HS Algún] 2073,COSER-0702-02,432,Con la madre. 4036,COSER-1310-01,477,"Pues por aquí… si viene de la parte de Valencia, el levante. " 34045,COSER-5003-01,901,"Sí, qué va. [HS ¡Oh!] Nosotros pa las fiestas de Mahón, [HS No, antes no había eso.] te ponías el vestido, si podías estrenar uno, mejor. El mejor que tenías. Bien arregladita para ir al baile. Yo en la plaza de, de, de la, de la… Santa_María no he estao nunca ni de joven. Veía las coche-, los caballos que iban a…, a Gràcia pasaban por delante de mi casa, yo los veía de la ventana. Y después, en cambio, en el campo no me hacía nada co-, tocarlo, los, las vacas me, eran más amigas mías. [L-Otra:Però]… los caballos… siempre me han hecho respeto, porque aquel día no son ellos, les hacen de hacer lo que ellos no quieren, pobrecitos. Y, claro, van… " 6449,COSER-1832-01,40,"No, no, que [A-Inn] No, no, [A-PIn:te dejamos sola en el vídeo,] [RISA] [HS [RISA] Bueno.] que nosotros no sabemos hacer ya matanza. " 36300,COSER-5404-01,27,"Bueno, pero se-, [HS ¿Le podemos hacer alguna pregunta?] seguro que nos… que nos puede contar. [HS ¿No le importa?] " 3626,COSER-1310-01,67,"Claro que sí [HS Y…], y según, y según donde, y según… Por aquí habían varios molinos en otros sitios, que no había el agua que había aquí, y tenían una balsa grande y cuando se había llenao la balsa aquella, pues tapaba la balsa [R-Mcr] y lo que duraba la balsa… molía. Que de eso si, si tenía agua para una hora o para dos, pues eso, y si no… pues si no había agua no, no… [CHASQ] Aquello no rulaba y no, no, no trabajaba, no podía hacer, pero… " 7387,COSER-2012-01,188, E: Hola. 24896,COSER-3809-01,113,Cocido. 29155,COSER-4225-01,278,"Sí, sí, en toas las casas había una, un…, [HS ¿Ah, sí?] aquí teníamos siempre una burra. " 34119,COSER-5003-01,975,Sínia. 12270,COSER-2801-01,100,"En…, daba [A-Nul] [HS Daba todo cuanto tenía él… pa los demás.] Le dábamos huevos y… [A-Nul] [HS Y se quedaba descalzo… el tío.] Y, bueno, siempre…, [HS [A-Inn]] y yo vía=veía que eso, [HS Sí, eso.] que eran comunistas y eso. Y lo metieron a la [HS Sí.] cárcel, fue lo [HS Sí.] que pasó por, por aquí. " 5023,COSER-1517-01,291," Y miel, ¿hacían aquí? " 39648,COSER-5735-01,127,[Asent]. 29440,COSER-4225-01,563,"A ver, sí, el noventa_y_seis. Fíjate qué, fíjate qué corrida. [HS Curro_Vázquez.] Con El_Fundi, con el Vázquez, [A-Inn] Leal, [HS Jolín.] Finito_de_Córdoba… " 14134,COSER-2812-01,320,"¿Que no hay, que no hay…? " 12761,COSER-2805-01,56,centeno y trigo y patatas. [HS Y algunos] 37291,COSER-5404-01,1018,Ella va y da una vuelta. 25589,COSER-3809-01,806,nada. 26078,COSER-4010-01,35,"Gallinas, conejos, cerdo. Se criaban un, un par de cerdos, o uno, según. Según las masías, esto, ¿eh? [HS [Asent].] Y… a lo mejor había masías que había dos caballerías y había masías que solamente uno, [HS [Asent].] esto según cómo era la finca. [HS Ya.] ¿O no? Esto es como a todas partes, ¿eh? [HS [Asent].] A Madrid, también había masías, ¿que no? " 31861,COSER-4724-01,305,"normalmente cuando hacen el, la…, el primer…, el doce es. Bueno, cuando… En el día a las doce de la noche…, [HS [Asent].] que hacen la Rompida que hacen. [HS [A-PIn:La Rompida].] " 10138,COSER-2409-01,70,¿Qué? 21499,COSER-3302-01,248,Claro. 3605,COSER-1310-01,46,"nosotros tenemos poca idea, por eso andamos haciendo estos… [HS Aquí habían molinos,] " 25096,COSER-3809-01,313,"Sí, sí, sí, la leche condensada es… [HS Son] como… " 10152,COSER-2409-01,84,"Aguanto, se lo aguanto yo, ya está. [HS Pero privaciones] " 749,COSER-0543-01,211,[Asent]. Y él lo… ¿podría hablarnos un poco? 2964,COSER-0803-01,326," Hostia, yo tenía doce años, y íbamos a buscar| aquí no había pan; íbamos a buscar el pan a un pueblo que se llama San_Juan_de_Mediona, que… hay [RESPIR]| ahora, pasa-, pasando por aquí, por el camino, si ibas dar la vuelta a la carretera, era muy lejos, pero pasábamos por aquí. Por aquí hay, por lo menos, ocho kilómetros. Íbamos| nos íbamos por la mañana, con el carro, y llevábamos seis o siete sacos de cebada; y la llevábamos al molino pa=para los cerdos. Llegábamos allí, descargábamos los sacos de cebada, cargábamos la harina de la semana anterior, pa=para acá. Cuando tenías la harina cargada, ibas al panadero; y si llevábamos veinticinco o treinta sacos, de pan, cada casa te llevaba el día antes de ir, el sábado, te llevaban la saca vacía con un papel del nombre de cada persona, y los kilos que quería. Y nosotros, allí, lo llenábamos, llegábamos el domingo aquí, dejábamos la harina, el pan; la gente venían a buscar el pan, cada uno su saca, y hale. El pa-,¡pan para toda la semana! " 20734,COSER-3301-01,147,¿A otro pueblo? 9282,COSER-2404-01,321,"¿Suiza? [HS Sí.] Suiza está a doscientos kilómetros, [HS [Asent].] donde estuve yo, en Berna. [HS Sí, sí.] Estuve en la capital. [HS [Asent].] Tenía allí una cuñada y… me casara con la hermana y me dijo: «Venid pa=para aquí, venid pa=para…». Y ella decía que no, porque aquí trabajábamos y teníamos de comer y teníamos…, estábamos bien. Parecía que estábamos ricos de aquella, teníamos de comer y… Pero entonces, después, un día le dije yo: «¿Por qué no vamos a Suiza? Vamos ver. Vamos a hacer pa'l viaje [HS [Asent].] y, si hay que venirse, pues nos venimos y listo». [HS Sí.] Llego allí y… Esto, esto no os interesa. Llego allí, había uno malo…, aquello ponía miedo. Entonces… abusaba de mí lo que quería. Éramos de una…, una edad más o menos, pero él era mucho más fuerte, mucho más ancho, mucho más alto y…, y me decía…, me decía: «Tráeme…». [HCruz:Hola, ¿qué hay?, [A-Nul] [L-Otra:Estou facendo aquí un traballo que non sei facer.] [PS] [L-Otra:Igual o facías mellor ti. Estou facendo aquí un traballo que o facías mellor ti]]. [R-Vcs] " 14129,COSER-2812-01,315,"Y repetir. Lo que mandaba estudiar, de noche, claro. [R-Inf] Los maestros trabajaban mucho más que trabajaban hoy, ¿eh? Y después las cuentas, las ponían… en un [L-Otra:encerado], en una pizarra, las teníamos copiar y hacer. La suma y los… [RISA] " 1783,COSER-0702-02,142,"Sí, eran diferentes. " 3059,COSER-0803-01,421,"¿cómo se relacionaban? ¿Había baile o…? [HS Sí,] " 28520,COSER-4146-01,476,"Sí, la, la buhardilla. " 30838,COSER-4308-01,596,"Ya. [HS Sí.] ¿No había ninguna oración? ¿No le rezaban [HS No.] a Santa_Barbara [HS Nada, nada, nada.] o algo? " 35099,COSER-5214-01,797,"Sí, porque la mujer de Juan es farmacéutica [HS Ah.] y la farmacia [R-Inf] es de ella. [HS Ah, ya.] Es de María_del_Mar la farmacia, y mi hija trabaja con ella. [HS Sí.] Sí, sí. " 4897,COSER-1517-01,165,"Yo, pos sola. [HS ¿Sola?] El aburrimiento. [HS:E¿Sí?] " 21944,COSER-3302-01,693,"Aquellas vasijas tán=están…, están llenas o estaban. " 32522,COSER-4915-01,19,"¿Y qué comían, qué comían en aquel entonces? [HS Bueno…] " 27312,COSER-4011-01,239,"Ah, sí, pero… arréglalo… ¿Esto… cuántos años hace? [HS:E[RISAS]] Y tú vas, porque hemos encontrado con esto ¿no?, y dices: «Bueno, a ver si lo arreglamos». Unos no quieren ceder, porque dicen que es suyo, y tienen razón. Y los que mandan no quieren líos tan tontos… y no te escuchan…, [HS:E¿Y Vi-?] [Rndo:tan tontos que no te escuchan.] " 21736,COSER-3302-01,485,"Las setas antes aquí solo se cogían unas… e-, lepiota, no se cogía otra. " 11700,COSER-2715-01,215,"[P-Ssr:Sí, sí]. ¿Sus padres…? [HS Ahora=Ara,] " 7414,COSER-2012-01,215,"Nada. Pero ¿usted lo veía de niño? [HS Puf, está quitando] " 7809,COSER-2120-01,160,[Asent]. 27121,COSER-4011-01,48, E: ¿Fiscaleros? 13775,COSER-2809-02,681,"disfrutáis de ello, muy contenta. [HS Sí.] " 27132,COSER-4011-01,59,"Mataron al cura porque se fue de casa, cogió miedo…, lo tenían encerrao=encerrado y, y al irse se aprovecharon… tres o cuatro para matarlo. Sí, sí, es el única víctima que ha habido en este pueblo, el cura. Pues no sé, esto, pues esto funciona así; [L-Otra:vull dir] no, no, no…, la gente tampoco… Bueno, pues la gente se rebeló, y dicen: «Bueno, pues si antes no nos faltaba na…». Y fueron la par con… la CNT y con el comité, con el comité. Dicen: «No, no, es que nosotros nos queremos salir de la colectividad», nos dijeron, «Porque podemos vivir mucho mejor y ustedes hagan lo que quieran: quédense las fincas buenas, lo que sea, pero nosotros la, la poca de tierra que tenemos nos la dejen cultivar, que… nosotros no queremos nada de vosotros y cada cualos…». Y sí, sí, llegaron a un acuerdo, llegaron a un acuerdo. Y… esto lo contaba su abuelo [A-Pau:de ella.] Al cabo de cuatro días, nosotros no nos faltaba nada, no nos faltaba nada; como antes, para comer, se entiende, no tenían coches ni aviones, pero… esto ya no era problema. Es que después no nos llegaba nada, siempre lo mismo: este, el abadejo este y el atún este con [L-Otra:salmorra]; y cada día y siempre igual y siempre igual. Pues si ya enseguida [A-Pau:eran] cuatro gallinas, cuatro huevos… ya no nos faltaba nada. Pero aquí fue una rebelión pacífica, aquí, [HS:E[TOS]] sí, porque vinieron de, también de Barcelona gente de FAI con estos coches que llevan…, de la calavera, no con ese… Es que…, es que la guerra española no está nada explicada, [HS:EYa, ya.] no está nada explicada. Y está inventada, esto sí, pero no explicada. Pues aquí venían los coches de la calavera que iban recogiendo a la gente de derechas para matarlos. Bueno, decían que no, pero… te cogían y [Rndo:ya no volvías.] Esta era la verdad, ¿eh? Cada cosa se tiene [L-Otra:que dir] las cosas que son; no, no, pero… " 10102,COSER-2409-01,34,"Fuimos siete hermanos, [HS O sea, una…] pero fueron muriendo. El mayor estaba para aviación, vino con el número uno y teníamos el tío, un tío médico, que era el médico del pueblo… [HS [Asent].] Y entonces ahí… mi tío [A-PIn:error], error porque me dijo…, este…, eran doscientos y había venido como número uno. Y entonces mi madre en ve-, en vez de tener alegría al verlo, le cayó el mundo encima porque lo vio tuberculoso. Y mi tío dijo: « ¡Qué va…! Ese chico viene de estudiar, con la café con leche…». Pero nada, cuando lo llevaron a Vigo, qu'había un especialista, ya vino con el sobre cerrado. [HS [Asent].] Entonces nos quitaron a todos de casa. [R-Vhc] Teníamos los tíos sacerdotes y nos repartieron entre los [A-InfErr:díos], los tíos, y la abuela, la madre de mi madre…, a los demás, para que no… Quedó uno pequeñito, que tenía cinco añitos. Ese se quedó en casa. [HS [Asent].] Que luego murió… de meningitis. " 39320,COSER-5714-01,235,"La invitaba a bailar y después ahí se le iba declarando. Si la chica le gustaba pues, seguían, pero si… [RISAS] " 8806,COSER-2318-01,274,"Ah, sí, sí… Sí, claro. [HS Ah, ya.] Antes era así la misa, y por la tarde no había misa. Era por la mañana… las misas. " 8532,COSER-2318-01,0," ¿Le importa que le graba-, que le grabemos? [HS Es porque no escribimos muy rápido.] [V-Sml] Porque no, no podemos tomar todas las notas. No pasa…, [HS Ah, bueno, sí…] es solo para nosotras. " 32808,COSER-4915-01,305,"¿Tú me has filmado? No quiero que me, que me, con esta ropa, eh. " 22540,COSER-3307-02,320,"[L-Otra:O tellado. O tellado das, das casas.] " 24515,COSER-3624-01,233,"Entonces ni había anillos ni había pulseras ni había na. [Rndo:To se había perdío. No es como ahora, que ande=adonde entras en to=todos los escaparates están llenos.] Yo no llevé nunca. " 20344,COSER-3111-01,1527,Simplemente aquí. [HS Vale.] 32419,COSER-4904-01,179,[RISAS] ¿Y la madre qué dijo? 8515,COSER-2120-01,866,"¿Cómo?, ¿se está…? " 11074,COSER-2711-01,342,"aquí las, las, las vaca-, las ovejas no las ordeñaban. [HS ¿No?] No, no, aquí no ordeñaban, no se ha hecho nunca queso. " 28435,COSER-4146-01,391,"Sí, sí. " 12683,COSER-2801-01,513,"Ya los papás ya sobran…, ¿verdad? " 39843,COSER-5735-01,322,No. 5785,COSER-1706-01,378,Bueno. 26073,COSER-4010-01,30,"Porque, aquí antes, ¿qué animales había? " 27319,COSER-4011-01,246," E: ¿Hay restos aquí de algún tipo…? [HS Yo te digo…] A parte de los íberos…, ¿hay algo medieval? Porque, a ver, si esto fue fundación medieval habrá… " 4026,COSER-1310-01,467,"Yo… [Rndo:no sé esas] cosas. Yo esta mañana he oído decir en… cuando dan las noticias, que hoy, que haría un día caluroso por muchos sitios, pero que, que iban a bajar las temperaturas diez grados porque entraba por… norte un frente y para ahora, para e-, este fin de semana, que bajarán las temperaturas y puede que hayan tormenta. " 37144,COSER-5404-01,871,"¿Sabían nadar? [HS Sí, sí,] " 28586,COSER-4146-01,542,Y entonces pues también… [HS Y los chicos] 34846,COSER-5214-01,544,"Dice: «¿Aquello un perro?». Dice: «Aquella es mi hija Juana». Y era verdá. [HS [RISA]] Yo nada| yo no me cansaba de nadar, te digo la verdad. [HS ¿Y no le dio miedo a su madre verla ahí?] Si me cansaba algún dia me tiraba pa arriba hacia Cristo, de cansao y luego después seguir. [RISAS] De nadar nunca, nunca me cansé. " 22641,COSER-3307-02,421,"No había el baño.¡Bueno…! Baño nada, de eso… [HS Nada.] [HS Nada.] Yo en mi casa te-, vino el baño… cuando tenía doce años o así, [HS Claro que sí.] imagínate. Era el campo. [HS Pero] " 8527,COSER-2120-01,878,Venga. 24508,COSER-3624-01,226,"Las bodas duraban entonces tres días porque… [HS Tres, tres días.] tres [HS Tres] días. " 22724,COSER-3307-02,504,"[A-Inn] Qué bien estoy, Olga, ¿eh? " 3073,COSER-0803-01,435,"Usted ve negocio por todas partes, por lo que veo, eh. " 35446,COSER-5214-01,1144,[PS] ¿Aquí? 30458,COSER-4308-01,216,"Madera, no, [HS ¿Su padre?] que… [A-PIn:antojaban] madera y mucha huerta; es que teníamos, nosotros teníamos mucha huerta; allí cada melocotón se hacía así, así cada melón; pimientos de esos de cuatro morros, eran así; y es much-, y cacao, a lo mejor para coger veinte sacos de cacaos y de habichuelas y de todo eso, mucho, mucho, tenía mucho. Mi padre tenía mucha huerta. " 36190,COSER-5322-01,414,Sí. 25081,COSER-3809-01,298,"Y, y ¿cómo hacían? [HS En los pueblos estaban las matronas.] ¿Cómo?, ¿cómo…? " 20475,COSER-3111-01,1658,"Ahora, Alhama_de_Murcia. [HS Alhama_de_Murcia.] " 12190,COSER-2801-01,20,"Siéntate, Paco. " 29158,COSER-4225-01,281," ¿Aquí hay olivas? ¿Hacían aceite? [HS Muchas,] " 8888,COSER-2318-01,356," ¡Ah!, por la tarde… [HS Ah…] [RISAS] Sí, tiene la maestra dos turnos: uno a las tres y media hasta las cinco y media, que vamos el otro turno. A las cinco y media hasta las siete y media. " 8772,COSER-2318-01,240,"Antes de eso ya taba=estaba allí la mujé=mujer en la casa [HS [Asent].] de la que iba a dá=dar a luz, siempre… deque se ponía mala pues la llamaban a la persona que… Había dos entonces, creo yo. Luego ya sí, ya después vino aquí una matrona, ya con sus estudios y todo eso sí. Y ara=ahora ya no, porque ya se va, además hubo también un pra-, un practicante… [CHASQ] un tiempo, que ese sí tenía sus poquitos estudios de antes. Ahora yo no sé lo que…, si estudiarán más pa eso o no, pero… [HS [RISA]] Y el hombre también asistía muy bien. " 15239,COSER-3004-01,441,"En los trenes de la Renfe me…, me partí, me reventé el pie este. Me lo voy a descubrí=descubrir pa que lo vean. Estuve tres años---mire, ve ahí [HS Sí.] las señales---, tres años con el pie puesto en lo alto una silla. Sin reclamo de ninguna clase, no me dieron ni esto, me miraron muy mal. Lazárraga, que era don José_Lazárraga ¿Sabe, sabe usté algo de eso ya? No. [HS Yo, no.] Eso era más antiguo. Ese era cirujano de Málaga, un cirujano, [HS Sí.] y [A-PIn:ellos] eran tres hermanos: don Eduardo era jefe , el jefe principá=principal de…, de los talleres en la Renfe; don Eduardo, don José, el cirujano de Málaga, de Málaga y casi de España, cirujano que había…; y don Ignacio era médico de Renfe más que de nadie y ese, ese… ¡échale guinda ahí! Ese, Dios lo tenga ande=adonde lo tenga, muerto o vivo, no lo quisiera recordá=recordar siquiera. Ese era el tío más malo que en la vida se puede…, se puede encontrá=encontrar; me hizo horrores. Como los hermanos eran los principales, yo lo pasé. To=Todo lo que me pasó, que me reventé un pie descargando una batea doble de tablas de madera mu grande. Habíamos unos pocos en ese lado y otros pocos en aquel, ¿no?, soltaron, [A-Inn] soltaron tos=todos las…, las vigas de madera y ¿ánde=adónde vino a pegarme a mí? En el pie, en el empeine del pie. No me hizo sangre, digo: « ¡No m'ha pasado na!». Mucho doló=dolor sí tenía, m'había reventao=reventado el pie, ¿eh? Los huesos me los…, me los migó, y estuve tres años con el pie. Tenía que vení del puerto Los_Claveles, que [A-PIn:ahí] vivíamos nosotros---que estuve en Málaga allí cuando mi madre tambié=también y yo era jovencillo y eso---, tenía que vení a la estación de Málaga a curarme to=todos los días con dos muletas, una debajo de este brazo y otra debajo de este. Y en medio el camino me daba unos flatos, porque no comía ni podía viví=vivir, estaba malo de andá=andar, me daba unos flatos, me tenía que echá=echar; cuando vía=veía yo que me…, me echaba al suelo, porque tenía que vení andando, porque no había otras cosas. Me traían algunos que eran mu buenas personas, me traía uno que trabajaba… en esto… ¿Cómo…?, ¿cómo es, que no m'acuerdo? En fin, un chofe=chófer que trabajaba en una empresa y era amigo de mis hermanos y eso, y me venía, me recogía y me dejaba en la estación. Y aluego si podía me volvía otra vez, pero si no podía, como estaba trabajando en una empresa, é=él tampoco era el dueño de… Y m'hacían eso, m'ayudaron algunos, pero,¡ay!,¡qué mala gente me…, me cayeron allí a mí! Era uno que era el…, el principá…, [A-PIn:hubo un] principá que me dijo: «Lo que te haga falta». Porque…, porque yo estuve tres años asín, no fueron tres días, y yo no podía… y yo ni podía trabajá=trabajar y en mi casa hacía falta de ganá=ganar. " 29422,COSER-4225-01,545,Al final no da tiempo a bailar casi. [RISAS] 2267,COSER-0702-02,626," ¿Y aquí aceite, hay vino? ¿Nos puede contar…? [HS Vino, no,] " 5403,COSER-1705-01,338,¿Y que habéis [A-Inn] para él o..? 2221,COSER-0702-02,580," colmenas decimos, pero… claro, abejas. Las abejas es pues… [HS ¿Pero las] " 34837,COSER-5214-01,535,¿Sí? ¿Y quién le enseñó? 3214,COSER-0803-01,576," ¡No, está asfaltado todo, ahora! " 12694,COSER-2801-01,524,"No, no hace falta. [RISAS] Ya suficiente gente hace daño. [RISAS] " 4609,COSER-1424-01,120,"Sí, sí. [HS Sí, sí, sí.] [HS Sí.] " 5323,COSER-1705-01,258,¿Para pegarse? 4286,COSER-1310-01,727,En dirección a Castellón. [HS Sí.] 35607,COSER-5303-01,135,"Había mujeres bien amañás=amañadas, que le decían, [HS Sí.] la partera. [RISA] Habían viejas bien a-, la abuela de mi mujer era muy, [R-Vhc] muy… dicen [R-Vhc] que era bien amañá=amañada. [R-Vhc] A la… [RISA] una vez dicen que estaba un [RISA] [A-PIn:hace cuánto diría yo,] [R-Vhc] [CARRASP] estaba una dando a luz un… no sé, [HS [Asent].] [A-Inn] en el Cercao Espinos, o sea, en el Cercao Espinos. Vinieron a buscala=buscarla a ella y ella va… Era una vieja… en la… [A-Inn] y dice: « ¡Venga, póngase de pie! ¿Sa-, sabías hacerlo y no sabes parirlo?». [RISA] Se pone ella de pie y salió el chico pa abajo. [RISAS] Así decían el cuento, y yo no estaba allí, [RISA] pero hombre, bah. " 28690,COSER-4146-01,646,"[HCruz:Y…, bueno, no sé. ¿Alguna cosa más que queráis… preguntar?] [HS Yo no.] ¿No? ¿Ya está?] [V-Mrm] " 7747,COSER-2120-01,98,Pero [HS Otro que ten-.] ¿no tenía nada este niño? 24642,COSER-3624-01,360,"[Rndo:Le olían.] Porque, mira, como no estábamos enseñaos a tenelos=tenerlos, estábamos to el rato arrasca=rasca, [Rndo:arrasca, arrasca. Desde que, desde que te entraba un pijo=piojo,] te, te deshacías a arrascate=rascarte. Mí=Mi madre cuando… así que… eso le echaba [RESPIR] de… una botica, que la llamaban zeta zeta, que era como colonia. Siempre nos lo tenía pa la escuela, nos echaban de eso, y… si en alguna… manta o… alguna cosa se quedaban bien, porque algunas veces venía gente a quedase=quedarse y los traía, la…| ponía una caldera grande de agua a… calentar y cuando estaba el agua caliente metía la… manta con un poco de azufre, y la desinfectaba. [HS [Asent].] Así que…, que eso había que [A-Inn], mucho. " 13081,COSER-2805-01,376,"Pero usted, en el sesenta_y_tres, ¿usted nació en el…? Nos ha dicho cincuenta y ¿cuánto? " 33267,COSER-5003-01,123,"[HS Y, y cerdos.] Y había de yeguas y había…, era ganado de trabajo, que eran mulos o yeguas o caballos, después había las vacas, y las, las, cerdos, y las… ovejas. " 31570,COSER-4724-01,14,"¿Y aquí en el pueblo qué es lo que se…, se habla…? ¿Se habla…? [HS Aquí se habla…] " 23142,COSER-3307-02,922, E: [Asent]. 38199,COSER-5605-02,32,"Co-…, co-…, a-… " 421,COSER-0523-01,421,¿El arroz con leche asturiano? 13460,COSER-2809-02,366,A ver… 18065,COSER-3106-01,1275,¿Y los patos? 8886,COSER-2318-01,354,"En un día normal, pues arreglá=arreglar la casa, que ya es que tengo mucho reuma y me cuesta mucho trabajo, algunos días más que otros. Y hay días que tengo más ganas, hago más cosas, y hay días que tengo menos, ganas no, podé=poder, que ganas, es que me ha gustao=gustado a mí mucho hacé=hacer cosas, y ahora ya digo yo [A-Pau:«dios mío…»]. " 25801,COSER-4004-01,57,¿Eh? 16258,COSER-3104-01,374,[HCruz:Hola.] 4358,COSER-1310-01,799,"Y aquí… [HS Y…] Sí, ¿qué iba a decir? " 28641,COSER-4146-01,597,¿Y se los comen luego o…? 2176,COSER-0702-02,535,"De, en Almansa. Almansa será de, será de… [HS Son_de_Almansa, sí,] " 17642,COSER-3106-01,852,"Sí, algunos hemos quedao aquí y otros s'han ido ahí a trabajar. [Asent]. " 2826,COSER-0803-01,188,"Arrancar árboles; arrancar árboles, eso es la cosa más difícil que hay del jardín. " 33237,COSER-5003-01,93,Aquello no hacía daño… 23815,COSER-3421-01,256,"que yo no sé qué ha debido de, de haber que los pies, sí, sí, se han, se han debido de morir más, más por áhi que tenían por el monte, que no veas, que allí lo tenían en cajones, en el monte. [HS Sí, sí, en el monte.] Y se han debido de morir más pies que no veas ahí. " 700,COSER-0543-01,162,"Sí, sí, sí, sí, sí. [HS [Asent].] Van segando y ya queda la, la, la, la, le, el, el trigo, el centeno o lo que sea… ya todo pa… pa consumo. [HS [Asent].] O sea que hay muchos adelantos, hombre. " 7042,COSER-1832-01,633,"No, tranquila. " 11623,COSER-2715-01,138,"Con una caña y un bastón. Iban allí al almendro, [TOS] ponían la manta esta y allí con una, con una, con un bastón o con una caña, ah, haciendo así, ah, picaban el almendro y, y saltaba la almendra. " 39538,COSER-5735-01,17,"Siéntese usted aquí. Siéntese. [HS Ya, es que me,] " 36934,COSER-5404-01,661,"¿Y ya no, no lo vende? " 5637,COSER-1706-01,230,"Sí, por el internet tenemos que poner, pagarlo cada día nosotros. [HS [Asent].] La línea esa que se pone. [HS La línea…] " 8154,COSER-2120-01,505,¿Y cuándo marcháis? 37509,COSER-5501-01,78,"Muy bi-,¡muchos trucos! [RISA]¡Qué bien! [HS [RISA]] ¿Y tenían…, con las, con las vacas las usaban también para arar? " 37895,COSER-5506-01,152," ¿Y cómo acabó usted en el tema de las, de los bosques y de las maderas? " 309,COSER-0523-01,309," Yo lo que no conocí fue a un hermano, que era el primero que murió en la Guerra_de_África. Tenía dieciocho años cuando fue pa la mili y allí murió y allí [L-Otra:non] vino pa casa. Murió allí, al poco tiempo de… al poco tiempo de, de estar ahí diéronle los tifus [L-Otra:ya=y] no sé qué otra cosa y allí tuvo=estuvo ahí y allí murió. Y después el otro, los otros dos marcharon pa… pa Cuba. Tuvieron=Estuvieron, uno [L-Otra:yera] maestro panadero y el otro [L-Otra:yera] cocinero. [L-Otra:Ya=Y] las demás pues a trabajar, [Rndo:unas,] unas iban a… a por hierba pa las vacas, teníamoslo todo, hasta yo lo tenía [L-Otra:yera] pequeña eh, yo tenía el mi trabajo también, eh, destinao. Poco, pero también. Unas [L-Otra:yeran] pa ir a segar la hierba, pa las vacas; otras eran pa catar, pa ordeñar las vacas, a [L-Otra:lexar] la leche; otras [L-Otra:yeran] pa [L-Otra:da-ys=darles] de comer; otras eran pa, pa meter el rozo pa, pa que estuvieran limpinas pa, pa eso [L-Otra:ya=y] todo así. [L-Otra:Ya=Y] segar, todas y otras a lavar y el fregar los cacharros, teníamos una semana cada una. La que murió hace tres años, esa, una semana ella y otra semana, yo. Porque yo ya tenía, [L-Otra:yo yera] mayor ya, ya, ya… eso, ya. Una vez había fiesta, había fiestas y… [RISA] y yo no me daba más, pero digo, porque ella una vez quería ir yo no sé adónde [L-Otra:ya=y] dijo ella, que ella que [L-Otra:non], que no me, que… que no me iba a fregar los cacharros por mí. Tuve que fregar los cacharros yo y luego ir, que iba con las amigas, a dar una vuelta, que [L-Otra:non] bailábamos ni nada, a ver… la orquesta tocar el día del Carmen, [L-Otra:ya=y] dice ella: «¿No dijimos que una semana cada una a fregar?». Dije yo: «Sí, una semana cada una». Pero bueno, pero yo quedé con las amigas un poco más temprano. Dice ella: «Pues si quedaste más temprano, que esperen por ti, que yo no frego=friego». Digo: «Vale, muy bien, muy bien, tranquila». Fregué yo en un segundo. Quedaron los cacharros en el balde, tapaos con un rodillo y por la mañana lo recogí cada uno pa su sitio. Estaban secos, claro, quedaron al lao de la cocina. Conque hacia las… dos o tres meses o así, era [L-Otra:pola] fiesta del Carmen, ella [L-Otra:yera] mayor, [L-Otra:ya=y], pues claro, y ya dijo ella: «¿Fregasme los cacharros, que quedé con las amigas en el… más temprano?». Digo: «¿Fregástemelos a mí el día que te dije que, que quedara con las amigas un poco más temprano? No me los fregaste, pues yo tampoco te los frego=friego, amiga». [RISAS]¡Ay!, había rencor, había, sí, sí. No, las otras ya es y… cada una teníamos una semana cada una, ella y yo, [L-Otra:ya=y] las otras cada una tenía lo suyo: las que iban a lavar, [L-Otra:yeran] lavar; las que eran ordeñar las vacas, era ordeñar; las que eran dar de comer… Cada uno aquí había todo tasao. Fregar los cacharros, ella y yo. " 6331,COSER-1709-01,229,"Para casa, sí. " 33478,COSER-5003-01,334,"Y… entonces, pero ¿hacía a diario? " 26659,COSER-4010-01,616,"Bueno, ha cambiao todo. " 5273,COSER-1705-01,208,"Pero en su familia entonces, con el ferrocarril vivieron… no mal, ¿no? ¿Mucha gente del pueblo trabajaba en la Renfe? " 28781,COSER-4146-01,737,Yo al 32. 11725,COSER-2715-01,240," ¡Hostia, aquí muy…! A-, aquí, muy severa aquí [R-Inf]. " 13363,COSER-2809-02,269,"sí, estaban aquí cerca. " 3790,COSER-1310-01,231,"Entonces sí que habían, pero ahora no hay de nada, [RISA] porque ha desaparecido todo. [HS ¿Y entonces] " 40078,COSER-5735-01,557,"Porque yo me quedo loca con las personas que no ven. Porque yo veo, [HS [Asent].] este… Aquel no ve, [HS [Asent].] nada. Nada. [HS [Asent].] Y este, ha perdido… ha ido perdiendo la vista, porque él ve-, él veía más cuando joven, [HS:E[Asent].] pero ha ido perdiendo, porque también tiene azúcar, [HS [Asent].] [HS Ah.] y como el azúcar, tú sabes, [HS:E:Sí.] le va comiendo la vista. [HS [Asent].] Pero… ellos no llevan ni un plato allí, al fregadero. [HS:E[Asent].] Y después yo veo a gente que me dicen que hacen de comer, porque una familia de aquí también, familia más bien de ellos que… [CARRASP] que mía, porque… a mí no me es nada, que ahora mismo está viviendo en El_Puerto, y que hace… plancha, [HS [Asent].] fregan=friegan, hace de comer… No sé cómo lo hace. " 35479,COSER-5303-01,7,"escribir tan rápidamente, entonces… " 31282,COSER-4622-01,167,[Asent]. 17009,COSER-3106-01,219,"¿Todo?, ¿lo…, la…, la cara y eso?, ¿todo? " 9304,COSER-2404-01,343,¿Cómo? 25374,COSER-3809-01,591,"Que no, que te enviaron a ti, que sí. " 11751,COSER-2715-01,266,Mosén Rafael. Mosén Rafael. 17042,COSER-3106-01,252, ¿Con qué? 7173,COSER-1832-01,764,"¿Huéscar es más grande que esto?¡Ah!, ¿sí? " 8834,COSER-2318-01,302,"Las bodas, como ahora. " 35171,COSER-5214-01,869,¿La ardilla? 26940,COSER-4010-01,897," ¡No, hombre! Claro que no va mal encami-, [HS:IEHola, buenas tardes.] " 8502,COSER-2120-01,853,"[Asent]. Cuando ven que hay así cosas en oferta… Además la distribui-, supervisora es sobrina mía. Coge y me mandan por su cuenta lo que ellos le parece. Y vino la madre y se lo dije, digo: «Cómprame este perfume», dice: «Pues sí, me lo voy a llevá=llevar». La hija la ha visto, [A-Inn] esta, se ha quedao en estado aquí en España, digo: «Va a tené un niño españó=español» [RISA] y entonces pues… " 34219,COSER-5104-01,19,"Cuajo… El cuajo está viniendo ahora de fuera, que lo venden en la farmacia, que yo no sé en realidá de qué lo hacen. Pero anteriormente, el cuajo que se utilizaba en esta isla, todo el mundo en general, era… era un chivo, un cabrito, se mataba a los ocho o diez días. Entonces, si se iba a matar mañana, hoy se le quitaba de la madre, se ponía aparte. Mañana, cuando se fuera a matar el cabrito, se le ponía a la madre pa que él mamara. Tonces=Entonces él, llenaba. Se mataba el chivo y se le quitaba el cuajo, se ataba pa que no se saliera esa leche, y con la que mamó entonces y la que tenía ya, reservada, eso se cortaba. Se cortaba, se cuajaba. Se ponía a curar, sobre todo onde=donde recibiera… en aquel momento, las cocinas funcionaban con leña, onde=donde recibiera el calorcito de la cocina, que se curara, y después se le sacaba, cuando ya estuviera curado y tal, se sacaba, se batía un poco en… una taza o onde=donde fuera, se le ponía un poquito de sal, y se ponía en una botella. Y entonces, ya| eran unos más fuertes que otros, ya cuando se comprobara el cuajo, decía uno, más o menos consideraba uno la cantidá que se necesitaba ponele=ponerle pa que la leche cuajara, y por una cuchara, una cuchara sopera, se… iba viendo la cantidá que se le ponía, y la leche se cuajaba. [HS [Asent].] La leche contiene agua, que eso es lo que se le llama suero, [HS [Asent].] cuando… ya cuajara, en épocas y la temperatura según estuviera pos a lo mejor unas veces que otras. Los veranos acondicionaban mucho más más la leche, pa'l queso. Y entonces, se cortaba [HS [TOS]] la cuajada, se le daba unos cortes, y las manos, hay quien tuviera mejor mano que otro, como todas las cosas, las manos iban… moviendo la cuajada, y habían mujeres, sobre todo, que quienes hacían el queso, que tenía muy buena mano, y lo iban llevando a su punto y luego lo pasaban al molde ese, que le digo se le llamaba cendaja, y se iba acariciando, como quien dice, ahí. Habían mujeres que tenían unas manos… que hacían buen queso. Eran nombrado [HS:E[Asent].]| mi mujer hacía un queso bueno. [HS [Asent].] Sobre todo en una época que lo hacía de las tres leches, que teníamos vaca, cabra y oveja, [HS [Asent].] y le encargaban muchos quesos particulares, para comer, [HS [Asent].] en casas. Y… sí, habían mujeres muy dadas a hacer queso, [HS [Asent].] que lo hacían muy bueno. [HS [Asent].] Y entonces, ese queso se iba apretando, poniendo en el molde, apretando y quitándole el suero. Suero iba saliendo a, porque había un molde de madera, se le llamaba o se le llama quesera, [HS [Asent].] tiene, va hecho con unos, estrías, por aquí unos desagües en redondo, eso es redondo, y el queso va al centro. Y entonces lleva una biquera alante=delante, lleva una biquera hecha de la madera, en conjunto, que es por onde=donde sale el suero fuera. [HS [Asent].] Y después de que ya no haya más suero, sigue soltando un líquido… sí, muy pequeña cantidá, que se le llama salmuera. Salmuera del queso. Eso, se pone algo onde=donde recogelo=recogerlo, y ese queso está de hoy a mañana, en la quesera. Ahí está desaguando la salmuerita ese, tal; mañana se saca de ahí y… pasa a curarse al aire, y anteriormente, ya digo, cuando las cocinas funcionaban con leña, el queso se acondicionaba muy bien, al calorcito de la cocina y el humo. Después se le, incluso, se le da humo particular, con… varias cosas se le pue=puede dar humo. Y… ahora mismo, ahora mismo, últimamente, hasta la misma quesera, ya la… fábrica utilizaban las cer-, las cepas de tunera secas, [HS [Asent].] para dale=darle humo. El humo le da buena vista, y yo diría que buen sabor al queso. Sí. [HS [Asent].] Y bueno, pues qué más les voy a decir yo. [HS [Asent].] Eso es lo que ha habido… hasta aquí, y sobre todo sacrificio para criar los animales y trabajar los campos, porque en aquellos años… este pueblo fue uno bueno; este y El_Pinar, también. Pero sobre todo… Frontera, aunque también era sacrificado ir a [A-Inn], pero este pueblo, [HS [TOS]] Pinar y San_Andrés, tal vez había sido tanto como es hora=ahora El Pinar, sufrieron mucho cuando la escasez del agua. Aquí, en la isla sufrió… en los años 40 y pico, mucha falta de agua. En los pozos, en la orilla del mar y… la fuente las manantiales, con los años de sequía que iban habiendo, iban cada día produciendo menos agua, y… y la comida de los animales, igual. Fue muy sacrificado los años| siempre hemos tenido… años malos, aquí, eh, para el campo. Este año ya lo que pasa que ya no hay a-, animales, porque ya animales hay pocos; hay muy pocos habitantes en la isla, sobre todo en los pueblos. Este pueblo es uno que está casi deshabitao. Ya no, hay agua potable en toda la isla, se abre la llave y ahí está el agua, [HS [Asent].] pero… este año podía ser un año malo, si ya ha habido gente y ganadería como había en aquellos años, teníamos un año malo, porque… No, y no este solo, ya llevamos unos años que aquí llueve poco. Cuando se vivía solamente del campo, hombre, la vida era muy sacrificada y… [HS [Asent].] y penosa aquí. " 15787,COSER-3009-02,272,"Bueno, eso… " 21353,COSER-3302-01,102,"Pues en una forma de madera, [R-Vcs] se le echa… sosa y no sé qué más. " 9232,COSER-2404-01,271,"La vida de mi madre fue muy mala. ¿En aquellos tiempos? Muy mal…, de todos…, trabajar en la tierra y…, y comer mal y trabajar mucho. " 18889,COSER-3111-01,72,"Sí, sí ya lo creo [V-Sml]. " 9703,COSER-2408-01,184,"A las seis por la mañana, [HS No.] según lo que me…, [HS Ay, no, hija, no,] quizás me [HS No, no…] equivoqué. [HS No, hija, no.] [Rndo:Perdón.] [RISAS] " 23299,COSER-3308-01,32, ¿Y la gente ahora usted cree que va a misa de la misma manera que se iba antes? 6392,COSER-1709-01,290,¿Era la tradición? 15023,COSER-3004-01,225,"Sí, sí. " 2034,COSER-0702-02,393,cómo era eso del baile. 5829,COSER-1706-01,422,"Pero hay otro más abajo, [R-Vnt] [L-Otra:no sé si aquesta mascareta els hi ha caigut]. [HS [A-Nul]] Bueno, según que, ya la veréis la carta. Allí hay, carta hay para todo, hay todo [A-Nul]. " 30129,COSER-4306-01,121,"que se hacen mucho ahí… por la parte de, de Murcia. Y aquí había secaderos que cogían el Canino, lo abrían, sacaban el, la… sacaban el hueso, que el hueso también se vendía porque el… dentro del hueso, estaba la… no sé cómo decir. La molla, que decimos. Dentro del hueso, ¿no? Y eso también lo vendían y lo gastaban para hacer aceites y para… no sé qué co-, sí, sí. O sea, que se aprovechaba todo. Tonces=Entonces las mujeres cortaban y lo metían con unos cañizos, con unos de esos, de madera, y los llevábamos al Río_Seco, éste que ahora está canalizao. Ahí, arriba de Carlet, ahí estaba muy a, muy ancho, y entonces se secaba… y lo secaban. Y luego, lo metían en un horno con un gas de [L-Otra:sofre], ¿eh?, y ya lo dejaban, y lo dejaban un poquitín… esí=así. Que ahora hacen también. Hay un secadero en Carlet, habían dos, uno en C-…, que hace de todo, pero ya no se seque aquí, sino se seca en hornos, se seca en esto, y tiene bastante… Hasta incluso secan el tomate, eh. Y, seguramente, dice que, en Inglaterra, les gusta mucho todo eso. " 18671,COSER-3109-01,477,"Y eso ¿qué…?, ¿qué es eso? " 11801,COSER-2715-01,316,"Sí, pero no tanto el maestro, eh. [HS ¿Había escuela, aquí?] No. Sí, sí. " 6845,COSER-1832-01,436,¿Doce familias? 24019,COSER-3503-01,156,"Por eso, la gente que quería estudiar se iba al seminario. " 1683,COSER-0702-02,42,"se cuajara. Se la tenía un… a lo mejó=mejor un cuarto de hora moviendo… así, y luego ya se quedaba líquida, ya no se cuajaba. [HS [Asent].] Y aquello pues… con aquello luego ya se hacían las morcillas, era lo que, ande=adonde la usaban y quizás na más, na más que en las morcillas. [HS Y aquí las morcillas…] También las freían luego, que, que también, [HS ¿Ah, sí?] sí, y estaba buena también. " 33537,COSER-5003-01,393,"¿Entonces por cuántas fincas ha pasado Guillermo? Por, porque con sus padres dos, [HS Yo he pasado…] por lo menos. " 37706,COSER-5501-01,275,"Venga. [A-Inn] [V-Sml] O haz un selfi. Haz, haz un selfi. [HS ¿Yo un selfi? Vale.] Y luego una normal también. " 26426,COSER-4010-01,383,"Así, sí. [HS:E[RISAS].] Pero bueno, somos claros, ¿eh? Así. " 22421,COSER-3307-02,201,"ahí una casa y [A-Inn] pasar el río, había una casa ahí que ahí es…, [HS Que venía un maestro [A-Inn] dar las clases.] era la escuela. Primero fue aquí, en esta casa de ahí. En esa casa ahí. [HS Y venía un maestro ahí] " 35845,COSER-5322-01,69,"Ah, caldo de papas. " 14784,COSER-2812-01,970,"Estuvo un año y pico en la mili, ¿no? [HS Sí.] ¿Y…, y, y aquí había alguna tradición, y… de…, de organizar una fiesta cuando se iban los quintos de…, con un árbol o con las chicas [HS Ay, no, no, no, no.] del pueblo? " 35788,COSER-5322-01,12,"¿Y cuéntenos, antes, sabe algo de los cultivos o qué se hacía con ellos? " 10261,COSER-2409-01,193,"[Asent]. ¿Cree que también, a lo mejor, ha tenido que ver el cambio con las tecnologías, toda la llegada ahora [CHASQ] de…, pues, el internet…, la comunicación…? [HS No hay hora, no hay hora.] Ahora la vida ya no es como era antes que era… [HS Aquí nadie] " 30574,COSER-4308-01,332,Y ahora ya es un recuerdo… 38464,COSER-5605-03,24,Y yo soy de La_Asomada. [RISAS] De Lanzarote soy yo. ¿Y tú? 20801,COSER-3301-01,214, Pero [A-Inn] al baile. 24548,COSER-3624-01,266,¿Pero eso era en Las_Hurdes ya? 8750,COSER-2318-01,218,¿Los partos de los animales? Yo eso no lo vi. 29768,COSER-4225-01,891,No. 8891,COSER-2318-01,359,"¿Y qué enseña, qué…? [HS ¿Y qué hacen?] " 37202,COSER-5404-01,929,"[Asent]. [SLNC] Cuántas, cuántas aventuras ¿verdad? " 2139,COSER-0702-02,498,"¿O una especie de estola, una especie de…? [HS Sí…] ¿Cómo, cómo era eso? [A-Inn]. [HS Yo, como era el, el trapo] " 32059,COSER-4724-01,503,¿Me entiendes? [Asent]. 22792,COSER-3307-02,572,[RISAS] Ahora salen de noche. 37525,COSER-5501-01,94,"¿Y se ponían…? Es un poco peligroso con la hoz, ¿no? ¿No, se ponían algo en las…? [HS Sí, a veces se daban un [A-PIn:corte…]] " 1128,COSER-0543-01,590,"Porque en una hora hay veces que no, no da tiempo, ¿no? Si la mujer está de parto… " 23060,COSER-3307-02,840,con [L-Otra:veciños] no. 7208,COSER-2012-01,9,"Sí, sí, sí, sí, y bueno, y cuando era… Hasta, bueno…, ya se murió la madre y tal y enton-, pa ento-… o sea, siempre ella se encargaba. O sea, mayormente eso ha sido cosa de, de mujeres. O sea, aparte la matanza, luego ya lo resto han hecho ellos, [HS [Asent].] o sea, ellas hacían, [HS [Asent].] sí. " 5805,COSER-1706-01,398,"Vale, vale, vale, vale. " 24325,COSER-3624-01,43,¿Eh? 38395,COSER-5605-02,228,"Sí. «Me deja ir a… Padre, usté me deja ir al baile, usté». Dice: «No…¡Qué va! Al baile, tú eres muy chica pa salir al baile». Dígole: «Hombre, ¿y no soy chica pa trabajar?». [RISAS] Decía yo, sí. Dice: «Pos mira, pa que se, vas a ir al baile, te dejo ir al baile de ocho ocho días». Que no habían bailes sino de ocho ocho días. Dice, dice: «Yo te dejo ir al baile, pero tienes que enterrarme doce sajas de estierco=estiércol». «¿Cómo…? Pos mira, no voy al baile». Dice: «No, me tienes que enterrar doce sajas de estierco=estiércol». Yo me levantaba temprano, pos ya era| tenía catorce o quince años. Me levantaba temprano. Esa tierra que está ahí detrás. Cogía la pala. Emborcaba la arena, el picón. Lo dejaba a tierra. Cargaba el estierco=estiércol del corral a la cesta. Lo llevaba, lo tendía y le enterraba doce sajas de estierco=estiércol, doce, doce sajas de estierco=estiércol pa dejarme ir a un baile. Fíjate tú qué respeto era el de antes, que mi hermano se casó y, y mi hermano se casó y, y fuimos a la boda. Y al segundo día los=nos asentemos=sentemos ahí en el patio con un calor, ahí asentaos=sentados, estábamos tos=todos asentaos=sentados con un calor contando lo, la historia de la boda y lo que estaba y lo que vimos y lo que aqué=aquel. Y no fregué la loza, madre. Entra mi padre por áhi pa dentro. Dice: « ¡Coño!». Entró, pos entró pa la cocina, porque la cocinita era esta. Entró pa la cocina y vio la loza sin fregar. Sale pa afuera, dice: «Caridá». [A-Pau:Yo era la más grande que estaba]. Dice: «Caridá, ¿qué pasa? ¿Qué pasa? ¿Hoy no se frega=friega la loza?». [RISA] Mi madre. Me dio, lo cogí aquello, porque el respeto era muy grande. Yo no hablé más, no hablé más. Me levanté, me levanté, y de áhi fui, fregué la loza y dejé todo fregao y dejé todo porque si no, mi padre me cogi-, mi padre a mí no me tocó nunca ni| no fue castigao ninguno de los hijos, nadie. Pero yo me alcancé una torta de mi padre porque estábamos tostando en el tiesto y teníamos…| y el mi-, el pic-, el maíz, sabes tú que florece como las floritas que se compran hoy pa, pa aqué=aquel. Estaba la florita y el maíz floreció y estaba mi hermano y yo y mi herm-, y yo fuimos a coger una flor grande que explotó y mi hermano también. " 3627,COSER-1310-01,68,"Y de eso, ¿se encargaba alguien en especial, que era el dueño del molino o…? [HS Eso eran] " 6772,COSER-1832-01,363,¿Sí? 900,COSER-0543-01,362,"[R-Ind] El molín=molino de agua… Ahora ya, por aquí ahora ya no queda ninguno. " 3583,COSER-1310-01,24, [Asent]. ¿Y a qué se dedicaban ustedes? 26995,COSER-4010-01,952, ¡No! [HS Lo que pasa] 35456,COSER-5214-01,1154,[V-Ljn] [V-Tml] ¿Lo hacemos aquí? 31446,COSER-4622-01,331,¿Porque entonces las viudas no se volvían a casar o… o es que…? 24037,COSER-3503-01,174,"Y las, eh, en las clases, eh, ¿iban solo, me imagino que estarían divididas, habría solamente clases para chicos y| o ibais juntos? " 21075,COSER-3301-01,488,"Y [A-Inn] del cura, [L-Otra:os curas antes nas aldeas, o cura e o médico eran os que mandaban.] [HS [TOS]] [HS Sí…] [A-Nul] [HS:E[TOS]] [L-Otra:porque o cura era unha] autoridá, [HS [Asent].] como hoy nadie le hace caso ni…, [L-Otra:tanto dá que o cura diga misa, coma que non a diga porque non vai] nadie, [HS [RISA] Eso sí, eso sí.] [A-Nul], pero de aquella… pues todo el mundo… [A-Nul]. [HS [A-Inn]] lo que decía el cura y con que tuvieras mala… tal, iban a pedir los informes al cura. " 2705,COSER-0803-01,67,"¿Sí, es frío, esto es alto? [HS [EXCL]] " 20119,COSER-3111-01,1302,"[L-Otra:Poquitjo], [L-Otra:poquitjo]. " 38629,COSER-5605-03,189,¿A caballo? ¿Tiene un caballo? 30645,COSER-4308-01,403,"Pescado, pues… sí, que pasaba el río Cabriel y se hacían unos ansones… " 33131,COSER-4915-01,628,Que nos la haga Toni. 26662,COSER-4010-01,619,"[Asent]. [HS O, o me] " 10521,COSER-2650-01,173,"[Rndo:Así que soy mayor [A-Inn].] [RISAS] Por eso la dejo hablar, porque ella sabe más. " 17908,COSER-3106-01,1118,¿Dos ruedas? 31693,COSER-4724-01,137,"Y es lo que están haciendo. Ahora, el pueblo lo ha querido, ¿eh? Sí. No se puede ganar… [HS El pueblo…] Un partido no puede ganar como ha ganado. " 39913,COSER-5735-01,392,"¿Y las mujeres se lo pasaban bien cuando iban a lavar juntas? ¿Se contaban historias, cantaban? " 15296,COSER-3004-01,498,"Cuéntemos que hace hoy un día normal, a ver. " 8696,COSER-2318-01,164,"Y ayudábamos, mi hermano al campo, cuando, desde, cuando podía, antes no. Y nosotras, pues lo mismo, a hacé=hacer mandaos=mandados, a…, ayudá=ayudar a la casa a arreglala=arreglarla y… luego íbamos a cosé=coser también sin ganá=ganar na, pa aprendé=aprender algo. " 7361,COSER-2012-01,162, ¡No me diga! 18455,COSER-3109-01,261,¿Y se ponían algún babi? 22299,COSER-3307-02,79,"En unas piedras como estas. Después [HS [L-Otra:Lareira.]] hacías el fuego ahí ade-, ahí en el centro y todo alrededor. Era una miseria, entonces [A-Pau:era una miseria]. [HS Era una miseria.] Era una miseria. " 14099,COSER-2812-01,285,estaba aquí ya hecha [L-Otra:cando] vine. 7926,COSER-2120-01,277,"La niña te toca la salve rociera con una flauta de que era de la…, de las tías cuando estaba en el colegio, de mis hijas. [HS ¡Ah!] que te ve-… Vamos, te vuelve loca la niña escuchándola. Vino la otro día supervisora mía de Cristian_Lay y me dice: « ¡Oy, la niña! La niña es mejó que se vaya al Rocío a ganarse de…, el dinero allí tocando la salve rociera, vamos». " 7160,COSER-1832-01,751,¿Dónde está? 34160,COSER-5003-01,1016,"Lo limpian. [HS Lo limpian bien.] Y después que la gente tiene más re-, antes decían… " 1310,COSER-0610-01,152,"Otra cosa que yo tampoco he llegado a tener nunca, [HS No.] pero sí las había, muchas. [HS Sí.] Vamos, muchas muchas no, pero a lo mejor había… si por ejemplo había aquí ochenta o… ochenta vecinos, pues a lo mejor cincuenta de ellos tenían algunas ovejas, [HS [Asent].] algunos tenían cincuenta, otros cientos, otros no llegaban a, a cincuenta. [HS [Asent].] Estábamos deseando que fuera un poco grande el muchacho o el niño, como decíamos, pa meterle un trozo de pan y unas aceitunas en el, [HS [Asent].] en el morral, [HS [Asent].] y a guardar las ovejillas por áhi. " 5977,COSER-1708-02,145,"al hospital todos, [HS Claro.] ya todos, todos. " 30207,COSER-4306-01,199,"No, no, no, no. Ya no. [HS [RISA]] No, ya no. " 16577,COSER-3104-01,693,"Sí, claro. " 27557,COSER-4012-01,118,"Va… ¿Tiene aquí algún nombre especial, denominaban aquí de una forma especial al cordón umbilical…, el ombligo? [HS Sí.] " 16984,COSER-3106-01,194,Aceite. 30936,COSER-4308-01,694,¿Guizque? 4102,COSER-1310-01,543,ningún plato…? 34248,COSER-5104-01,48,"¿Pa í=ir de un pueblo a otro? [HS Sí.] No, en las pistas de comunicación me he querido referir a que hasta aquel momento, no había comunicación para coches, para vehículos. [HS [Asent].] Per-… porque tal como aquí, en este pueblo y en, más o menos, estaba así la isla, la carretera que viene de la rotonda, la general aquí al pueblo, que llegaba… aquí, [A-Inn] un mirador, ahí, que la carretera llega hasta el acantilado, onde=donde está el mirador que se ve el… parador de turismo y eso ahí, no, ya no llegaba entonces. Se quedaba aquí, al pueblo. Esta carretera… la hicieron en los años 40 y algo, bueno, el asfaltado… el asfaltado fue ahora, en los años 70 o… 70 y pico. Anteriormente era de tierra. Pero estaba esa carretera que al centro el pueblo, pero ya no podía salir un coche de la carretera esta. Pero si estaba el pueblo, el pueblo, y este pueblo con otros, y otros con este, comunicados por medio de caminos, como se les llama, caminos peatonales, caminos pa ir con… animales, pa ir gente caminando, pero… carreteras no hay. Pero eso era en toda la isla. En los años 40 y pico, abrieron la primer carretera a Frontera. " 6892,COSER-1832-01,483,"Sí, " 19800,COSER-3111-01,983,"Mira qué, mira qué foto. " 15029,COSER-3004-01,231,"Aluego sí. Íbamos a…, yo los llevaba a Teba y a Campillos con una yegua que tenía yo mu bonita, [RISA] que…, que le decía, [RISA] se llamaba Golondrina, digo: «Golondrina, vuela, [HS [RISA]] que estamos en Campillos ya o en Tebas». [RISAS] Aquello no…, había que hacé así: agacharse un poquillo y aquello era una exhalación, aquello era que se perdía y llegabas como si llevaras un coche, aquello llegaba yo a los sitios asín, como el que llevaba un coche. Además, que hice una prueba con un coche, con uno que decía: « ¡Paco!, ¿dónde vas?», digo---como yo vivía en El_Chorro---: «Al cortijo voy», dije. Dice: «El que llegue antes paga el café», digo: «Bueno, vale». Yo con la yegua y él llevaba un coche, digo: «Vale, en eso quedamos, allí te espero», le dije yo [Rndo: a é=él, que yo tambié=también echaba miitas=mijitas de baravata=bravata, [HS [RISAS]] «allí te espero yo [RISAS] con mi yegua amarraíta=amarradita allí pa que tú me eches café», sí. Y llegaba antes que é=él, llegaba antes que é=él, sí. " 26069,COSER-4010-01,26,No sé. 36796,COSER-5404-01,523,"compraban sus tierras. [HS De, de medias] " 37325,COSER-5404-01,1052,¿No entra usted con nosotras? 31027,COSER-4308-01,785,Caracoles. [HS Los caracoles.] 31559,COSER-4724-01,3,El día vinticinco=veinticinco del siete del 36. 36648,COSER-5404-01,375,"No, el… [HS Esto…] Más potente el hombre, pero las mujeres también silbaba. Mi tía llamaba por nosotras y nosotras le entendíamos. [HS Sí, la mujer esta…] La otra prima de… mi pa-, de mi madre también. [HS Esa, esa] " 21057,COSER-3301-01,470,"Y cuando se juntaba con sus compañeros, ¿jugaban solamente a la cuerda o tenían más juegos? " 27514,COSER-4012-01,75,"Y tanto…, [HS Sí.] y tanto. El problema está ahora que la juventud, porque yo lo he visto en mi casa en mis nietos…, «Esto…, ¿qué te sabes tú?». A los, los chicos que han hecho estudios ya se creen que…, [CHASQ] Oye, bueno, tú sabes mucho, pero yo tengo la, la, la sabiduría de la vida, [HS La experiencia.] que también se aprende, ¿me entiendes? Que, que [CHASQ] hay un contraste de pareceres que a veces es cuando se choca. [HS Ya.] Yo reconozco que tienen ordenador, tienen el WhatsApp, tienen esto, lo otro y…, y nosotros [A-Nul] para poner…, pero hombre, ¿entiende? Y eso pasa, y en, en bastantes casos, ¿eh? Siempre: «Cállate, que tú no lo sabes». «Ya lo sé que no lo sé yo, pero. hijo, un poco de…». [HS Sí, sí.] ¿Eh? «Que yo…, yo, yo, yo mal no te enseñaré». " 1270,COSER-0610-01,112,¿de leche de vaca o…? 30180,COSER-4306-01,172,"Ah, ¿siguen? [HS Sí, sí,] " 3665,COSER-1310-01,106,"si es que no… [HS ¡No!] [RISAS] Claro, por eso estamos haciendo estas cosas, porque no, de cosas del campo no tenemos idea. " 19670,COSER-3111-01,853,"Coles, papas, brócoli, lombarda, acelgas. Ahora se siembra de to eso. Rábanos, nabos. Se siembra de to eso. Habas. Y luego ya pos cuando llega la primavera se siembran pimientos, siembran tomates, siembran berenjenas, siembra cebolla. Siembra de to eso. Patatas, bueno, patatas se hacen| se siembran dos cosechas: una que hemos sembrao ahora y otra que se siembra en enero. La de enero se arranca en mayo y esta se arranca en diciembre. " 38587,COSER-5605-03,147,Ah. 25758,COSER-4004-01,14,"Me tienes que llamar más fuerte, hija mía. [HS Sí,] " 16335,COSER-3104-01,451,En los chinos=cochinos. 6055,COSER-1708-02,223,"Cada sábado, sí, sí, sí, sí. Ara=Ahora, hoy falta una, falta una… grande como esta que, que pone al otro lao y debe estar haciendo vacaciones. " 796,COSER-0543-01,258,"Pues sí, [L-Otra:ho]. Mira, respeto y mismo en las casas con los padres y… porque yo creo que el respeto tá=está bien, pero… a veces también… e-, respeto demasiao=demasiado. Porque yo creo que u-, un, unos padres| tienes unos hijos que no hace falta ques-, castigarlos para educarlos. Porque antes pasaba mucho eso y había que… si no andabas al derecho… Ya no me pasó; pero bueno, había quien le pasaba, que te pegaban, y después esos niños se, se… atemorizaban, tenían, tinían=tenían miedo. Y al pa-, a los padres hay que no tenerles miedo. Hay que… el padre y el hijo, yo creo, que hay que tratarse de cierta manera como amigos. Que tengas… confianza y: «Papá, mamá, me, me pasa esto, ¿qué me dices?».¡Hacerles preguntas! [HS [Asent].] Sí, [HS Y antes no,] sí. " 8705,COSER-2318-01,173,"Enton-, y a, y a sus hermanos y a…, a ver, ¿a las mujeres y a los hombres les enseñaban cosas distintas? [HS A los hombres sí.] " 9566,COSER-2408-01,47,"Imagino que sus hermanos mayores también trabajaban…, [R-Vhc] ¿trabajaban de lo mismo o… qué? [HS Mis hermanos] " 39989,COSER-5735-01,468,"De eso sí, [HS Sí.] de momento. [HS [Asent].] Dios quiera que no me, no me falle porque ya uno la edá que tiene ya… la va perdiendo, y es normal. " 28865,COSER-4146-01,821,"[V-Ljn] [R-Mcr] Sí, ahí, ahí, hacia la ventana. [R-Mcr] [V-Mrm] " 34207,COSER-5104-01,7,"Pues… en aquel momento, [HS [Asent].] la gente [HS Sí.] trabajaba y… y habían personas que se lo organizaban, y entonces vendían, sobre todo, una vaca o un novillo y… agarraban aquel dinero… junto, dijéramos. [HS [Asent].] Yo recuerdo eso… pero siempre ha pasado igual, y recuerdo, bueno, los años… 40 y pico, [HS [Asent].] próximos 50, una vaca valía mil pesetas. Eso no daba pa nada. Pero esas mil pesetas, su dueño al vender, al venderlo consideraba un ahorro y bueno, tenía que verse muy apurado para gastar esas mil pesetas. [HS [Asent].] Esas mil pesetas la ahorraba pos=pues pa hacer una casita, con algo más que tal, y… una vaca, un novillo, o lo que fuera. [HS [Asent].] Y… igual que también el otro ahorro que tenían, no todas las personas, eso era sobre todo… en El_Pinar, [HS [Asent].] no, perdona, Frontera; Pinar era menos. En… en Frontera, [HS [Asent].] había gente que tendía=atendía la viña, vendimiaba, y entonces vendía el vino junto a un señor para transportalo=transportarlo para el resto de las islas, [HS [Asent].] y eso era otro ahorro que tenía, [HS [Asent].] porque era un dinero que se recogía junto [HS [Asent].] y que la gente… " 21714,COSER-3302-01,463,[HCruz:[L-Otra:¿Vais ás castañas?]] 15077,COSER-3004-01,279," No, no, no, no. Mi mujé ya vivía, vivían aquí. Aluego del padre puso una panadería y puso una más, una fabriquita de estas de… pa molé=moler las palmas, que hacían crin; el crin le dice a las, a la palma molida. ¿Lo que es una palma sí sabes lo que es?, ¿no? Palmas, palmas [HS Sí.] del campo. Esas se pasaban por unos bom, bom [ONOMAT], unos motores con muchas púas y la hacían…, la hacían…, las ponían finitas, finitas como si fuera pelo o algo así, mu, mu fino. Y de ahí iba tirando pa allá y la iba echando pa afuera el motó=motor y allí se iba haciendo. Aluego había uno que hacía madejas, hilaba, hilaba. Hacía unos madejas, las iba liando con un aparato y hacían madejas. Aluego eso se desbarataba otra vez y eso era, mayormente, pa…, pa los soldaos=soldados, pa los soldaos cuando íbamos a la mili. " 23892,COSER-3503-01,29,"Uy, mejor no entro. " 18936,COSER-3111-01,119,"Sí, sí, sí. " 19776,COSER-3111-01,959,Los cincuenta años. 38458,COSER-5605-03,18,"¿Sí? ¿Sí, también? [HS [A-Inn].] " 29962,COSER-4225-01,1085,[V-Sml] [A-Inn] perra. 34047,COSER-5003-01,903,"hay que enseñarlos, [HS Hay que…] hay que enseñarlos. Es como la gente: hay quien aprenden pronto, hay quien no aprenden tanto. [HS [RISA] Ya.] Es así. Hay caballos que saltan enseguida y hay que les cuesta más. Pero normalmente saltan…, un caballo que no sal-, que no se levanta ya no sale. Porque ya no, no le gusta al que monta, tiene que hacer lo que hacen los otros. [HS Claro.] Y antes no, si había uno que no saltaba, pues no saltaba. " 20295,COSER-3111-01,1478,¿Las llandas? 6829,COSER-1832-01,420,"[RISAS] No va a haber suerte, que han escrito [HS No, no, no va a haber más suerte, tiene usted razón.] un…¡Madre mía!, pues si han escrito dos…, dos…, [RISA] [HS Sí, no, bueno.] dos pliegos de estos! [RISAS] " 6382,COSER-1709-01,280,¿La [L-Otra:comuna] decían? 21002,COSER-3301-01,415,Buenas tardes. 37670,COSER-5501-01,239,¿A dónde? 31075,COSER-4308-01,833,"Sí, en el bar Torralba… " 4511,COSER-1424-01,22,"Un año, teníamos que tener [A-Inn] [HS No como los de ahora, que…] Que en cuatro días… [HS [A-Nul] en tres o cuatro días…] tienes un gorrino. Pero lo pones a…, a freír, y eso empieza a soltar agua y agua. [R-Vcs] Y claro…, no es lo mismo que lo que guisábamos antes. Mi marido siempre dice: «Si todavía vamos a echar… ovejas, si todavía…». Digo: «Sí, ahora ya [A-Inn]…». [HS [RISA]] Pasa lo mismo que con…, [HS Con los pollos.] con los pollos. Nosotros teníamos… sal-, teníamos las gallinas, salían lluecas. ¿No sabéis lo que es lluecas? Pues no. [HS No.] Bueno, pues eran lluecas, que no ponían. Y empezaban: «clo, clo, clo» [ONOMAT]. Y es porque querían echarse… huevos. Entonces, cogías… pos según era la gallina; si era la gallina grande, cogías… quince o dieciséis huevos. Le ponías un capacho, una espuerta de esparto, para que lo entendáis mejor, y echábamos paja, y colocábamos allí los huevos y metíamos la gallina y estaba veintiún día, la gallina. A los veintiún día, sacaba los pollos. Y sacaban…, pues si era buena, los sacaba todos, sacaba quince. Y te daba un gusto de sacarla [A-Inn] arriba, y ver allí una maná=manada de pollillos chiquitinos… Y claro, entonces ya los sacábamos. Y de primero le dábamos un arroz…, un…, un grano de arroz a cada uno para que tomara fuerza, y…, y ya los echábamos al corral con la madre. Y entonces, claro, ni había…, no teníamos, había animales, había… las mulas, los caballos, que teníamos en las casas y se metían en la cuadra, les escarbaban, encontraban gusanillos… y nosotros que le echábamos el candeal, y se criaban unos pollos…¡hermosísimos! Luego hacíamos una pepitoria, los pollos. Venían para la fiesta, eso ya… era todo el año, la fiesta es el mes de septiembre. Y ya teníamos los pollos grandes. Los más tiernos, para pisto; y los más duros, para pepitoria. Y haci-, hacíamos una pepitoria, que la pepitoria se hace con almendras también, con huevo, y…, y el aceite de oliva como siempre. Y se ve-, se vivía muy bien y se comía divinamente, mejor que ahora. Na más que con mucho trabajo, porque tenías que estar trabajando con todo eso. " 17662,COSER-3106-01,872,"¿Sí?, pero antes no. " 22817,COSER-3307-02,597,"No hay nada, ahora no hay nada. [HS No hay nada.] Yo conozco más de la antigua. " 7592,COSER-2012-01,393,¿Sí? 22556,COSER-3307-02,336,¿Eh? 30013,COSER-4306-01,5,"Entonces, ¿ustedes trabajan en la universidad? " 38708,COSER-5605-03,268,"Ah, ya. " 39602,COSER-5735-01,81,"Sí, ha sido duro. [HS No tenga usted duda.] Porque… ni yo pienso, tal y como vamos de vida, [HS [Asent].] yo no digo que lo vea yo, ni que lo vean ustedes, [HS [Asent].] pero si esto no cambia, los=nos vamos a ver en los mismos pasos. " 1268,COSER-0610-01,110,¿Y queso hacían? 15515,COSER-3009-02,0,"Las cosas desde… [HS Bueno,] " 38550,COSER-5605-03,110,¿Cómo ha dicho? 20695,COSER-3301-01,108,"[Asent]. Sí… [L-Otra:Eiquí facían así, eu non sei noutros sitios como fan, eh? Pero eiquí facíase así. Botábaselle o…,] [L-Otra:fermentaba o viño, botábanlle o] azúcar [L-Otra:e] aguardiente… [L-Otra:Despois había que tratalo] [A-Inn] pa limpiar [A-Inn] de un lado [L-Otra: pa=( =para) pa( =para) outro.] [HS [Asent].] [L-Otra:E así que estaba ben, pois ou se embotellaba ou se vendía… pois en barriles‹ barrís›.] " 39457,COSER-5714-01,372,"¿Sí? No sé cómo estarán ahora. Yo no la he oído… la vía=veía siempre el Mírame la…, los resultados de la lucha. [HS Yo siem-, siempre que hay lucha [A-Nul]…] Y después hay también un equipo de fútbol infantil. " 24340,COSER-3624-01,58,Y… ¿y usted la supo llevar? 7896,COSER-2120-01,247,"Es Iz-…, ¿es usté Isa? " 28495,COSER-4146-01,451,"Sí, sí, sí, sí. " 1975,COSER-0702-02,334,"A vé=ver, teníamos que estar allí estables porque allí teníamos animales y… cosas, y a vé=ver, pos había que estar allí. Y yo dejé de í=ir luego ya. Mi hermano, el otro, que estos pos, este y otro mayor que hay… pues aquellos lo mismo que yo. El otro luego ya… fue un poco más joven, que fue cuando ya nos vinimos, y aquel siguió yendo a la escuela, y al fin pos se le dio bien tamién. " 14122,COSER-2812-01,308,"[HS Nosotros [A-Nul].] Y…, no, entonces no, en este pueblo no había suficientes para separar niños y niñas. ¿Iban todo los juntos?, ¿todas las edades? [HS To-, to-.] " 22119,COSER-3302-01,868,Vilala. 30820,COSER-4308-01,578,"Bi-, bichas. " 14631,COSER-2812-01,817,"De carburo, que diga. [HS Ah…] De carburo, de carburo. La luz. Pero normalmente eso era pa días de [L-Otra:festa, si non], con la luz de gas. " 4745,COSER-1517-01,13,"Pues… mira, su tiempo bueno es por Navidá, que es cuando hace frío. Pero las personas que se van al campo, a la aceituna, pues… a último de noviembre, a mediaos de noviembre, están matándolos pa tené=tener apaño pa llevarse to=todos los días al campo la comida. " 14945,COSER-3004-01,147,"a la mano. Cabresto=Cabestro de la yegua donde está…, está con la cebada, que está sostenía=sostenida pa que mande uno en ella, pues esa es la que iba a la mano. El cabrestro=cabestro de ella iba así. [R-Ind] [V-Ljn] [A-Crt] Y las demás iban enganchá=enganchadas unas a otras del cuello, y la otra a que seguían tambié=también del cuello, iban toas=todas del cuello enganchás=enganchadas con una reata. Y el de…, el que…, trillador que…, que estaba trillando, ese na más: « ¡Heee, venga, hale, hale, jeca, jeca, que esto ya hay que hacelo=hacerlo ya mismo!,¡venga!». Y le cantaba, y era mu [A-PIn:bonito,] to=todo eso…, eso era bonito. Y empezaban ahí bon, bon, bon, buan [ONOMAT], hasta que con las patas dejaban el trigo desgranao=desgranado. La paja luego se aventaba, había que aventalo=aventarlo con una pala que había de…, de madera; se aventaba, el aire se llevaba la paja pa allá y el trigo pa allá. A vé, eso hay…, había que sabé bien, echaban… ¿Que viene el aire de ahí? Echaban la pala un poquito así y iba cayendo a la pila, a la pila del trigo y iba cayendo casi limpio. Ahí caían cuatro granzas, las más gordas , las gordas del trigo caían, pero luego había otro que estaba allí---quien fuera, una mujer o un hombre o quien fuera--- con una escobita le iba quitando las granzas así cuando iban rodando por lo alto el trigo limpio ya. Y así se iba sacando las granzas a un lao y la paja se iba a un montón mu grande que se hacía pa…, pa las bestias. Aluego había que metela=meterla en el pajá=pajar. Con una sábana se cogía ben=bien por los cuatro picos, se…, se amarraban los cuatro picos, venga, al pajá, a llevala=llevarla [RISAS] a cuestas. Tienes que entrá=entrar al pajá y allí soltala=soltarla y formaba, se formaba un río paja allí. Y sudando con tantísimo polvo como suelta eso; eso…, eso era un encanto. [RISAS] " 16045,COSER-3104-01,161,"Y esos chotos tomaban la leche de las otras, aunque no fueran su madre… " 21759,COSER-3302-01,508,"No, [R-Vnt] porque ya está curao el jamón, ya está… " 34700,COSER-5214-01,398,"¿Y… el queso, le gusta más cuando está más curado? ¿O…, o… menos? " 8232,COSER-2120-01,583,"[Asent]. Joé, pues han tenido ustedes un montón de animales. " 24184,COSER-3503-01,321,"Sí, la grasa del cerdo. [HS O de, o de cordero.] Sí, tambén=también, cuando lo hacía [A-Inn] matabámos un cordero, y algunos tenían mucha grasa y se quitaba y se… [HS Que la llamaban sebo.] y derretías esa grasa y se echaba para un cubo y lo que era grasa y pues se hacía con eso… " 32314,COSER-4904-01,74,"Se hacía en casa eso, [HS Sí.] también. Se vaciaba, o sea, eso tenía unos puntos, que hoy los tienen pero [HS [Asent].] completamente diferentes. [R-Grb] Se hacía que… se quitaban las vetas, esos puntos que hoy tienen los colchones [HS Sí, está como…] era una veta, que se pasaba con una aguja de arriba a abajo, [HS [Asent].] y tenía dos ojales y esa veta se hacía un lacito, como una veta… [HS Sí.] normal, [HS [Asent].] y… se desataban todas esas vetas y se abría en un… en una parte del colchón; se vaciaba de, aquí mismo o dentro de una cochería, [R-Grb] [HS [Asent].] y con un palo o dos, se, [L-Otra:se tupava sa llana, [HS Sí.] se diu això. [RISA] Se tupava sa llana]. Porque eso llegaba que… de, de usalo=usarlo, pues llegaba que se ligaba la lana, y entonces se… tú tú le dabas la paliza y eso se volvía a esponjar. [HS Claro.] Y, y quedaba aquel colchón cuando antes de dale=darle la paliza, pues estaba que a lo mejor solo era así, y luego que, [HS Claro.] te quedaba un colchón así. Y se ataba, [R-Grb] se pasaban las vetas otra vez, se cosía y se volvía [HS [Asent].] a hacer todo eso. [HS ¿Cuál fue la…?] Y eso había profesionales que también eran particulares que a lo mejor trabajaban en otro sitio o lo que sea, y venían por la noche, porque eso se hacía… rápido, rápido. Rápido que… a lo mejor tardabas dos horas o tres, [HS [Asent].] pero que un profesional de esos, en un día, si tenías tres colchones, en un día te los hacía los tres, [HS [Asent].] y también, yo qué sé, cobra cinco pesetas de cada colchón o… algo así. Pero en mi casa se hacía… mis hermanas lo hacían, [HS [Asent].] o sea que… O mi madre, que eso se hacía… Pero también había gente que se dedicaba a eso. [HS Claro.] Es igual que… había en… las ollas, [HS [Asent]. Ah, sí.] de, de tiesto, [HS Sí.] de barro, [HS Sí.] porque de tiesto no sé si entenderás, sí. [HS Sí…] " 15125,COSER-3004-01,327,"Mi hija mayó no nació aquí, nació en la plaza Baja, que le dicen, [HS Pero ¿en el pueblo?] que era una casa alquilá=alquilada. " 11549,COSER-2715-01,64,"Leche de la oveja, no, de la cabra; de las cabras. [HS De la cabra.] Sí. " 32670,COSER-4915-01,167,"Es coger los hilos de, de la… de la flor, [HS Sí.] del cardo. " 5953,COSER-1708-02,121,"No, no, porque no ha habido nunca. " 11185,COSER-2711-01,453,¿Y cómo llamaban a esto? 25549,COSER-3809-01,766,Sí. 13040,COSER-2805-01,335,Claro. Y también se les echaba lino. El lino da muchas veces… 7646,COSER-2012-01,447,¿Monduate? 35693,COSER-5303-01,221,"¿Y con las tuneras no jugaban a nada? Es que abajo nos han…, en Cercado_Espinos, nos han dicho que sí, que jugaban con las tuneras a clavar una navaja. " 2424,COSER-0702-02,783,"¿Por qué, porque le, le, le…? No le pillaría la guerra, ¿no? " 25866,COSER-4004-01,122,Muchas gracias. [HS Muchas gracias.] 25247,COSER-3809-01,464," ¡Ay! De novios, [HS Los chicos y las chicas ¿cómo se hablaban?] mucha hambre, hija, mucha hambre pa dale=darle un beso y cogele=cogerle un pellizquito. [HS Voy a quitalo=quitarlo.] [RISAS] Eso échale tú, échale tu ahí pacencia=paciencia. Ocho o nueve años que estuvimos hablando. " 5370,COSER-1705-01,305,[L-Otra:Cabirols]. 9765,COSER-2408-01,246,"Sí, poco a poco. Ento-, [HS Poco a poco.] entonces, ahora mismo, por ejemplo, usted na-, nació en esta ciudad, si tiene algún lugar favorito de esa ciudad, de…, de Santiago. " 14741,COSER-2812-01,927,Muy poco. [V-Sml] ¿[A-Nul] de un abuelo o…? 8248,COSER-2120-01,599,"Claro, [HS [Asent].] está a na, cinco minutos está el río pegando ahí. " 30499,COSER-4308-01,257,¿Y usted fue a la escuela? 23381,COSER-3308-01,114,¿Cómo? 17817,COSER-3106-01,1027,Siete años con la madre detrás. 32677,COSER-4915-01,174,"Nosotros aquí siempre tenemos trabajo, [HS [RISA].] demasiado, eh. " 11030,COSER-2711-01,298,"Yo iba muy poco, ¿eh? Porque aquí al café nada más se iba los sábados por la noche y basta, ¿eh? " 34023,COSER-5003-01,879,"La junta de esos que, que… [HS Sí,] " 13292,COSER-2809-02,198,¿A bautizarlo o…? 17077,COSER-3106-01,287,"Y, [HS Sí, sí.] y el grano, por otra parte, ¿no? " 25899,COSER-4004-01,155,"Las fiestas, sí. [HS Las típicas donde [A-Nul].] Las fiestas estas típicas de los pueblos son el quince de agosto. " 12931,COSER-2805-01,226,"Criaban y cebaban cerdos para matarlos y comerlos. [HS Y tenían,] " 38263,COSER-5605-02,96, ¡Gracias! Muy amable. 33773,COSER-5003-01,629,Claro. Y este señor se dedicaban a eso. 22373,COSER-3307-02,153,"Mi hermano Pepe fue, fue con tu tía la, la Flora, la Florindia, dos o tres veces [HS La Florindia iba.] con [L-Otra:ela], sí. " 13249,COSER-2809-02,155,"Y para… la leña que se usaba para cada casa, ¿esa se cogía o también se compraba? " 4560,COSER-1424-01,71,"Y nosotros a, a lo primero… «Pues vamos a ir un rato por áhi». Y íbamos a ir al bar… [A-Inn] «Entrar vosotros». Uy qué vergüenza… entrar a un bar,¡uy qué vergüenza! Y entraban ellos primero. Y nosotros los últimos. Las mujeres, las…, que nos juntábamos siete, ocho… amigas, y ellos igual, y nosotras a pasear por las calles. Pero… al bar, jamás entrábamos nosotros. ¿Al bar? Ni pensalo=pensarlo. Y si entrábamos…, ya se iba, ya se iba… estilando… a entrar a los bares. Pero yo era en casa de mi hermano y me daba vergüenza de… Y decía: «Entrar vosotros». Y ya íbamos entrando, y ya fuimos rompiendo como todo el mundo, y ya íbamos haciendo… [HS [RISA]] las visitas a los bares las mujeres también. Pero… salíamos a las cuatro de la tarde al bar, y nos veníamos a las diez. No como ahora, que salen a las doce o a la una de la noche, y se recogen a la una, a la, a las siete o a las ocho de la mañana. Co-, mi marido dice: [HS [A-Nul]] «Hacéis la vida como los…, como los lobos: de noche». " 11984,COSER-2715-01,499,"Y cantan canciones, pues, normales y corrientes; estilo, estilo orfeón, no modernas. Que, también, alguna de moderna, de estas má-, más, más oídas también la, también las transforman. " 23402,COSER-3308-01,135," [RESPIR] Pero…, bueno, es que antiguamente, [CHASQ] la gente era un poco… burra, [HS [RISA].] por así decirlo, ¿no? [Rndo:Entonces,] cuando jugaban o lo que sea, si les pasaba algo, ¿seguían tan tranquilamente o llamaban al médico o…? " 10015,COSER-2408-01,496,Ya. 19456,COSER-3111-01,639,"No, no. Eso, los decían los canó. " 28661,COSER-4146-01,617,"Aquí viven…, vive el hijo. [HS [Asent].] Y mi hija vive en el arrabal. Vive con los… chicos. " 13075,COSER-2805-01,370,"[R-Vcs] Muchísimo frío. [HS Y el,] " 9980,COSER-2408-01,461,Una vida entera. 33990,COSER-5003-01,846,Era… casi tan grande como la barca. 22108,COSER-3302-01,857,"Sí. Y eran de blanco y negro, [HS [Asent].] que, que no las había de color. [HS [Asent].] " 32767,COSER-4915-01,264,"No…, no, no, no. [HS Los domingos,] " 5773,COSER-1706-01,366,¿Y cuántos años tiene? 16439,COSER-3104-01,555,"Porque había ya entonces luz eléctrica en el pueblo. ¿Podían estudiar [HS Sí, sí,] de noche. " 38671,COSER-5605-03,231,Turcos. 22031,COSER-3302-01,780,¿Tú la conoces? [HS Sí.] ¿Tú la conoces? 36066,COSER-5322-01,290,"¿Era una, una orquesta que tocaba en los bailes? [HS No… son|] " 33726,COSER-5003-01,582,"[HS [CARRASP]] ¿Y no había otras alternativas de trabajo? [HS Claro, no había nada.] ¿No había nada…? " 13602,COSER-2809-02,508,Claro. 12090,COSER-2715-01,605,"Payès de payès. [HS De agricultor.] Vale, vale, ya. [HS Sí.] Tiene setenta_y_dos años. " 10106,COSER-2409-01,38,"para todo el pueblo. [HS Claro.] Tú pagabas cada mes una iguala y aquel médico tenía obligación…, venía a casa mañana y tarde. " 28504,COSER-4146-01,460,"Ah, son naranjos. [RISAS] " 30321,COSER-4308-01,79,"me parece muy bien. Si quieren pasar a la casa pueden pasar. [HS Bueno, si quiere nos podemos sentar un ratito con usted.] Hombre, sí, sí, sí.¡Vaya, qué fuerza, eh! " 26126,COSER-4010-01,83,E iban las mujeres a lavar. 22466,COSER-3307-02,246,"Pero eso, ¿pasaba frecuentemente? ¿O fue solo aquella vez? " 38466,COSER-5605-03,26,¿En Málaga? 33710,COSER-5003-01,566,Se comía muy sano. 26510,COSER-4010-01,467,"Aquí, en una sala, [HS En un salón.] [A-Nul]. [HS [Asent].] [R-Inf] Una sala que pues… era un bar, un café [HS [Asent].] y, y hacían, lo alquilaban cuando querías hacer la boda, lo alquilaban, [HS [Asent].] ¿eh? " 10597,COSER-2701-01,23,"Una cosa así. «¿No ves que allí hablan así?». Y a mi madre le hicieron un vale, y allí iba y le daban judías, le daban… de eso salado, ¿cómo se dice? [HS [Asent].] que es pescado que se pone en agua, [HS Bacalao.] [HS Bacalao.] Bacalao, le daban bacalao, le daban arroz, le da-, de todo, botes de todo, y lo ponía debajo de la cama, porque, si venía un registro, no estuviera al armario a la vista. [HS [Asent].] Y a la misma escalera había, de esto que yo me acuerdo mucho, fíjate, uy, qué vieja soy, [RISAS] había unos vecinos muy viejos, franceses, arriba de nosotros. Y aquella mujer, si se podía sentar y tocar las piernas de mi hermana, [R-Inf] porque mi hermana tenía ocho años más que yo, ya era una chiqueta guapa, guapeta, una chiqueta majeta, joven, tierna. Y cuando subía la escalera, porque el ascensor no iba, [HS [Asent].] porque por la guerra, como se iba la luz, pues el ascensor se para, y siempre le tocaba la pierna. Y un día la, la dueña Adela, que su marido se llamaba Federico, dijo, «Ay, señora Dolores, señora Dolores, ay, señora Dolores, tengo varios que se me mueren, don Federio se me muere». Y mi madre pa arriba [R-Inf] con la…, doña Adela, dice: «Esto no…, este hombre está des-, [R-Grb] desmayao=desmayado». Como decís vosotros, [RISAS] estaba¡débil! [HS Sí.] Mi madre cogió un bote de leche, calentaron agua, y le hicieron un buen vaso de leche, [L-Otra:perquè] aquella mujer no podía ir a hacer la cola porque era vieja, y mi madre era fierrota, iba a hacer colas y podía pillar cosas, pero claro, aquella mujer no podía ir. Y tal como le daban el vasito de leche a…, al señor Federico, se iba espabilando. Y, y, lo espabilemos=espabilamos¡Bueno!, mi madre que es la que se cuidaba de darle cosas… Y… mi hermano, después lo llevaron a Olot, pero esto, pa qué lo voy a contar esto de Olot. [RISAS] Era, era el taller de aviación, donde fue él a trabajar, y de ahí se lo llevaron, y nos hizo una carta que ponía, que esto se lo he dicho a estos señores de ahora que hemos ido a ver a la placa esta, ponía: «Base octava sesé». Nada más, y no tuvimos ninguna carta más. Pero como se lo llevaron allí, pues… estos señores me, me dijeron que tenía que tener la partida de nacimiento, y mi hermano había nacido aquí el pueblo. Fui a buscar la partida de nacimiento. Les telefoneé, y me dijeron: «Sí…, ya te avisaremos».¡Pues han tardado dos años! Pero me han avisado… y hemos ido a donde me han dicho. " 32202,COSER-4724-01,646,[L-Otra:Molí]. 31690,COSER-4724-01,134,"Sí, efectivamente. " 10270,COSER-2409-01,202,"puede más el ambiente de ca-, de fuera [HS Claro.] que el de casa, mucho más. [HS [Asent].] [HS [A-Pau:Es otro mundo].] Aquí llegan…, la maquinita, no se habla, no comentas… " 25841,COSER-4004-01,97,Seis veces m'han abierto la barriga. Así solo tengo un roñón. 35206,COSER-5214-01,904,[Asent]. 2958,COSER-0803-01,320,"En carros, sí, y dro-. [HS Con caballerías.] Sí. Nosotros teníamos dos caballos franceses, hacían unas patas gordas así, pero aquellos era para llevar la piedra aquí, a la calera. Teníamos la, las, las canteras aquí debajo, que hay un torrente, aquí, y hay una cuesta pa arriba muy, muy pendiente; y teníamos aquellos caballos tan grandes. Aquellos caballos llevaban mil kilos; un carro, mil kilos. Y los animalitos que tenían los payeses para la tierra, aquellos les ponías doscientes=doscientos kilos, y cuando era el segundo viaje, ya estaban reventaos; ya no podían. Pero estos no; estos trabajaban diario, diario. Y después bien, bien comidos, eh. " 15453,COSER-3004-01,655,Muchas gracias. 33840,COSER-5003-01,696,El órgano sonó cuando nos casamos. 30003,COSER-4225-01,1126,Muchas gracias. 25140,COSER-3809-01,357,"En el campo, en el campo. " 11519,COSER-2715-01,34,"Lo, lo, lo| jamón, [HS Jamón.] y nada más, eh. Bueno, la [L-Otra:cansalada]; bueno, no sé cómo se llama en castellano [L-Otra:cansalada]. [P-Ssr:No sé], no sé cómo se llama la [L-Otra:cansalada] en castellano. " 35778,COSER-5322-01,2,[Asent]. 291,COSER-0523-01,291,"Tampoco es la, es típico. Las [L-Otra:fabas=habas], [L-Otra:fabas], [L-Otra:ye=es] igual alubias que [L-Otra:fabas], [L-Otra:ye=es] igual, [L-Otra:ye=es] lo mismo. Y cuando salen, les arrancaban así y las poníamos a secar y luego había que con un…, dos palos, [R-Anm] uno así y otro así, y luego dábamos así, así, machacábamoslas así. Bueno, yo no porque era pequeña, pero bueno, las que caían por fuera pañaba. [RISA] Y… y lo otro, luego, luego, el maíz se… unas [L-Otra:panoyas] que llaman, las [L-Otra:panoyas] de maíz, pues a lo mejor unas eran, a lo mejor así de grandes, [G-Mst] pero había otras que [L-Otra:yeran] así más pequeñas, según tuviera=estuviera cuchao=cuchado la tierra, según salía el maíz, la, la planta del maíz, y un, a lo mejor un… maíz daba igual dos [L-Otra:panoyas] y hasta tres, según tuvieran=estuvieran [L-Otra:cuchao]. Y… luego daban la hierba pa las vacas y… nosotros [L-Otra:semaban=sembraba], mi padre [L-Otra:semaba] trigo pa hacer el pan en casa y se-, y sembrábamos centeno pa echar a la… a la broña=boroña, a la fuaza=hogaza. El centeno molíase y echábase la harina pa hac-, pa que tuviera=estuviera rica la, la [L-Otra:fuaza] y el otro [L-Otra:yera] pa'l pan de trigo y las alubias [L-Otra:yera] lo que eso y luego la hierba para el ganao, pa las vacas. Había que segar. Era esclava, las huertas son mu esclavas. [A-Inn] porque cuando| lo que comían a lo mejor seco, [L-Otra:ya=y] [L-Otra:non] te lo querían, [L-Otra:ya=y] tenías que salir lloviendo. Como siempre dejábamos esto de por aquí| [HCruz:¿Quién era, nena?] " 30238,COSER-4306-01,230,¿A dormir a Játiva? 19671,COSER-3111-01,854,"¿Y las patatas cómo se arrancan, a ver, cuéntenos? ¿De alguna forma? " 36389,COSER-5404-01,116,"[Asent]. Yo me llevaba muy bien con los maestros, con [A-PIn:toas], con tos=todos los que estaban, porque doña María_Herboso vino y don Manuel era el marío: era un, un maestro bueno, ella también, y las dos muchachas eran amigas, las dos hijas que tenía. " 1774,COSER-0702-02,133,[Asent]. ¿También tenía mula? 25109,COSER-3809-01,326,"Le ponían unos sag-…, unos asitas y eso la cogía yo yendo y iba a que mi padre ordeñara ahí la cabra. [HS [Asent].] Y esa leche me la bebía, hasta de burra [HS Directamente.] la bebía. " 17994,COSER-3106-01,1204,"No, con la mano, ¿estamos? Porque sabes, si no es asín, no haces caso, no…, no estudias, no… [HS Ya.] Claro, también, como temías al padre, temías al maestro, pos agárrate, a…, a abrigarte ahí to=todo lo que podías. Sí, [HS Y…] ya lo creo. " 1699,COSER-0702-02,58,"Los lomos se… salaban, y se los tenía un día o dos colgaos=colgados pa… salase=salarse: se los echaba sal y se los colgaba luego pa que secaran un poco y cogieran la sal y luego ya los freía… a los dos o tres días los freía ya la mujer. " 37878,COSER-5506-01,135,"por eso digo que yo no estuve sino cinco años porque no podía ser, había que atender las cosas la casa y hacer la mamá sola no podía, los otros eran chicos, tenían que ir a la escuela también, y entonces ya tenía yo que quedame=quedarme pa hacé=hacer las cosas. " 4015,COSER-1310-01,456,Claro. 22257,COSER-3307-02,37,[RISA] Sí. 2499,COSER-0802-01,44,"Sí. Es un cruce genético de, de tr-, de tr-, trigo y cebada. Sí, sí. " 27408,COSER-4011-01,335," E: era una parte de España [A-PIn:lo que se representaba] [HS Pero todos les venían bien.] Ya, sí, claro. [HS Funcionaba,] " 19749,COSER-3111-01,932,"Y luego, aparte, la huerta y demás, sí. " 19160,COSER-3111-01,343,"Por la mañana, a las nueve de la mañana. " 14264,COSER-2812-01,450,"Sí, aquí no. " 39005,COSER-5605-03,565,"Mañana ya, pronto. [V-Sml] [HS Ah, ya se van. Pronto.] [HS Sí.] " 9344,COSER-2405-01,14,"Eso ya es más complicao. Yo no la hago porque eso da más trabajo, eso se hace… con la sangre que… que saca el cerdo. La sangre no se deja coagular, se revuelve y si se coagula, hoy en día ya hay un, una batidora y ya se vuelve a poner líquida y después se hace con muchas cosas: con nueces, pasas, manzana, leche, muchas cosas dentro. Y eso se cuece en una tripa de la gorda, po=porque el chorizo va en tripa, en el intestino delgado, que es la tripa delgada, y la morcilla se hace normalmente en la tripa gorda, y eso se cuece, después se deja curar y se come. Aquel que [A-Inn] yo… [HS [Asent].] [A-PIn:No doy] por allá mucho… Creo que… me dicen que tal, pero para mí, sabe tan bien las cosas que le meten, como la morcilla después. [RISAS] " 25104,COSER-3809-01,321,"No, los hombres no dejaban entrá=entrar, [Rndo:los hombres no dejaban] entrá=entrar a vé aquello. " 24537,COSER-3624-01,255,¿Eh? 22122,COSER-3302-01,871,"[R-Vnt] Ah, Vilala, Villa-, no, [HS No, Vilala, Vilala.] Vilala. No me suena el pueblo ese. " 21225,COSER-3301-01,638,Concepción_Vázquez. 12892,COSER-2805-01,187," Y cuéntenos, usted, por ejemplo, seguro que ha hecho alguna matanza alguna vez, ¿nos puede contar cómo se hacía? [HS [EXCL]] " 39964,COSER-5735-01,443,"No, en casa hacemos… por ejemplo… un tenderete y se, vienen unos chicos con… que son… amigos de… de mi hijo el más viejo, [HS [Asent].] y como traiga la guitarra ahí enseguía=enseguida… ahí a cantare. Pero el que, el que tiene la guitarra sí que lo… [HS [Asent].] canta bien. O sea que sabe cantar. [HS ¿Alguno de sus hijos] " 34876,COSER-5214-01,574,"La G era el tomate grande, grande, [HS Sí.] grande. La M, era esto por, por… [HS [Asent].] clasificao=clasificado. Y después empaquetao=empaquetado. " 68,COSER-0523-01,68,esta es la fiesta de la Regalina. 3403,COSER-0804-01,183,"Yo fui alcalde desde el 87 al 91. [HS [Asent].] Luego ya entré en el ayuntamiento, entré en el setenta…, en el 79, que fueron las primeras elecciones… [HS [Asent].] democráticas que hubo. Estuve… cuatro, ocho…, con un alcalde que era el…, el compañero de un amigo, luego él plegó y me puse yo. Estuve cuatro años, luego plegué, entró otro; luego yo, no, no estuve. Estuve cuatro años sin entrar, pero a partir de…, de que se fue ese hasta ahora he estao=estado otra vez dentro siempre. [HS [Asent].] De concejal de todas las clases: de…, de…, de obras, de sanidad…, de lo que sea. Cuando no es de un lao es de otro, siempre tengo que ir… " 20448,COSER-3111-01,1631,"Esta pa mí, esta pa mí. " 40101,COSER-5735-01,580,"¿Qué dormían, las hermanas juntas? " 30771,COSER-4308-01,529,¿Baños? Que no. 12780,COSER-2805-01,75,"Claro, pero… [HS Las pilas grandes de [A-Inn]] Iban a esas montañas los hombres a cavar. " 21658,COSER-3302-01,407,[L-Otra:Había algunha que era] [R-Ind] [L-Otra:entendida e axudaba a… saca-lo crío.] 12691,COSER-2801-01,521,Pues nada. 10741,COSER-2711-01,9,[Asent]. 24017,COSER-3503-01,154,"Bueno, aquí en el campo lo de ser cura| por eso, hay tantos curas. Es porque la universidad era inaccesible para los pobres. Entonces, en la, el seminario era lo más barato que había. " 5879,COSER-1708-02,47,"Dos, [HS Dos.] casi dos. Casi dos, yo no, yo hice quince meses, porque fue el primer año que le rebaj-, que rebajaron la mili. [HS:EAh…] Sí, sí, sí. " 17367,COSER-3106-01,577,Pos nada. 18466,COSER-3109-01,272,Pos claro que salían. 3036,COSER-0803-01,398,"Después no; te obligaban en castellano. Pero, si hablabas en catalán, no te entendían. Y les sabía mal porque les parecía que hablábamos mal de ellos. " 32809,COSER-4915-01,306,"Vale, vale, no se preocupe. [HS No, no,] " 11063,COSER-2711-01,331,"¿Ah, sí? " 2464,COSER-0802-01,9,"De cerdo, por ejemplo. [HS Sí…,] " 34913,COSER-5214-01,611,"[HS Ahora hay menos pescao] Sí, ¿realmente lo nota? " 30937,COSER-4308-01,695,El guizque. 8770,COSER-2318-01,238,"Matro-, [HS ¿Cómo se llamaban?] comadronas decían aquí, pero es lo mismo que matronas. [RISA] Pero que no era de, por medio de estudios ni de nada. Decidía… [HS [A-Inn]] a decí=decir, sí, voy a hacer eso y la [A-Inn] cuando ya se ponía una mujer mala y iba… Yo no sé lo que tendría que hacé=hacer, bueno, cortá=cortar el cordón y eso, pa [A-Inn], y lavá=lavar al niño y eso se hace, cuidaría de la mujé=mujer, pero de ayudá=ayudar, yo que sé… lo que hacía. [RISA] Yo eso es que no lo he visto. " 35279,COSER-5214-01,977,"[SLNC] Y las bodas, ¿cómo celebraban las bodas, aquí…? " 26176,COSER-4010-01,133,"[Asent]. Y hay, claro, hay humedad de… " 7007,COSER-1832-01,598,No. 7483,COSER-2012-01,284,"Mucho frontón, la pelota vasca. [HS A ver,] " 8129,COSER-2120-01,480,"No, porque la…, la infección que te puede entrá=entrar, gastroenteritis en el estómago o algo. Aquello era…, había el molino, el molino se lo vendió mi padre a un perito y aparejadó=aparejador, a don Ángel, y entonces después él lo ha donao=donado al ayuntamiento, que lo han arreglao=arreglado. No sé si te diste cuenta cómo está el molino [HS Habíamos visto el molino arriba, sí.] [HS Sííí.] Y áhi abajo hay otro.¡Ay, perdón! " 26792,COSER-4010-01,749,[Asent]. [HS ¿Y usted ha hecho] 33713,COSER-5003-01,569,"[HS Sí.] Teníamos de todo. Y teníamos… Yo, como… [HS Y aquello era a medias, ¿sabes? ¿Eh?] Todo era a medias. [HS [CARRASP]] Las gallinas no, las gallinas eran mías. [HS Nosotros fuimos una finca…] Y… [HS [A-Pau:Sí había…]] " 25083,COSER-3809-01,300,¿Para tener los hijos? 25568,COSER-3809-01,785,"quiero azuca=azúcar. Yo eso…, que mucho miedo tomé con ella y estoy siempre en el límite de…, de [HS [Asent].] [HS La azúcar.] la azúcar y por eso no. " 21266,COSER-3302-01,15,"no se ataba nada… Se cogían las patas, se tenía mano del… cerdo. Y las patas taban=estaban amarradas. [HS [Asent].] Si no, el cerdo, anda… " 20165,COSER-3111-01,1348,"Toa encortaíca=encortadica. [HS [Rndo:Sí].] [HS ¿Toda encortaíca=encortadica?] Que está encortá=encortada, que está, que está, que está encortá=encortada, que está… [HS Eso quiere decir una, una persona que no…] " 6589,COSER-1832-01,180,"Por la guerra, claro. Si se estuvo tres años de guerra y tres años que no sembraron na ni cultivaron na en la tierra. [HS [Asent].] Los unos porque se la quitaron y los otros porque eran, como decían esos, los socialistas, que no sembraban. Pues luego pa…, pa recuperarse de…, de sembrar cosas y recoger…¡Qué me dices! " 19644,COSER-3111-01,827,"La hermana de Puri, la Rosa. " 22258,COSER-3307-02,38,"Antes era distinto porque estábamos en la calle, estábamos en la calle y pasaba mucha gente. Pasaban los padres de este chico, pasaban todos los vecinos [HS ] por aquí a las fincas… Porque todo estaba todo…, todo trabajado. Mira, esto lo que ves, todo trabajado. Con… " 4875,COSER-1517-01,143,"El pobre abuelo iba a to=todas las casas y cobraba mu poquillo al mes, pero iba. " 16089,COSER-3104-01,205,Y con las piernas ¿qué hacen? 29267,COSER-4225-01,390,"Ah, entonces, ¿quemaban al cerdo si estaba enfermo? [HS Claro.] " 13044,COSER-2805-01,339,"Sí, sí, sí. Somos de la universidad, veníamos a gente que fuera de toda la vida de la zona y que nos pueda contar un poco cómo eran las costumbres y hemos encontrado dos tesoros de, de conocimiento. " 7805,COSER-2120-01,156,"Y ella desp-…, cuando se le corta…, [HS Empieza,] ¿sigue en pie? " 20545,COSER-3111-01,1728,"No, no, Alhama. Alhama_de_Murcia. [HS Alhama_de_Murcia.] " 29573,COSER-4225-01,696,"[HS [RISA]] Que he traído lo, el ese y lo he quitao. " 4392,COSER-1310-01,833,¿Antes sí se cantaban jotas aquí? 3322,COSER-0804-01,102,"O sea, sigue habiendo una iglesia y… " 36173,COSER-5322-01,397,"Por la noche, a cogé=coger calamares. Y cogía baldes así de calamares en la embarcación esa chica que te digo. " 8982,COSER-2404-01,21,"Cinco años, muy poco. " 33081,COSER-4915-01,578,"no, no, pero mira, el año… el año 75 yo, yo estaba de concejal en el ayuntamiento de Manacor, y y lo primero que prometió fue que lo que quería era hacer la escuela, porque nos daban escuela en una cochera o el maestro nos daba escuela en un, en un sitio, en una casa de alquiler, o sea que, o en un sitio de alquiler, eh, pero el año, el año… 73 yo entró en el ayuntamiento de Manacor y yo prometió al pueblo que si salía elegido, lo primero que arribaría era la escuela [HS La escuela.] de Son_Macià, y así lo hizo. Me costó mucho porque aquí en aquel entonces salió un… una orden de que las escuelas debían de ir, esto en el año 75 que yo estaba allí dentro, o 74 o 73, por áhi=ahí, salió una orden que las escuelas tenían que tener ocho unidades, eh. Las escuelas tenían que tener ocho unidades, y como aquí no teníamos chicos para ocho unidades pues entonces la… la, el Ministerio de Aducación=Educación y Ciencia no quería hacer la escuela, [HS Escuela.] escuela, y yo en aquellos tiempos, sí, o sea que era un poco luchador, era un poco movido… " 27415,COSER-4011-01,342,"No, no, es que a veces. No, es que a veces… [HS:ENo, vamos, no hay ninguna…] Yo a veces a una persona la ahogaría, eh, la ahogaría. [HS:E[RISA]] Digo: «A esta la ahogo porque piensa al revés que yo y la ahogo, ¿eh?». También pienso: «A esta la ahogo». Pero después pienso: [HS:E[TOS]] «No tengo que ahogar a nadie y que viva». Pero también tengo los pensamientos como tú y como…, ¿eh?, de eliminar a la persona, no te creas…, que yo lo diga así… " 13866,COSER-2812-01,52,¿Entonces aquí no hacían morcilla? 29033,COSER-4225-01,156,¿El qué? ¿La carne? 5226,COSER-1705-01,161,Treinta_y_seis. 6373,COSER-1709-01,271,"sí, sí, sí, sí. Sí, sí. " 1324,COSER-0610-01,166,"Ah, ese duraba generaciones. " 27138,COSER-4011-01,65,"Quien gana, gana…, un partido, esto… siempre ha sido en el mundo, el mundo…, el, el…, eran unos terroristas, pero si gana…, [R-Inf] es un dios… Es terrorista, y esto ha pasado con la historia [A-Inn] era un terrorista, sí, pero ahora es presidente, [HS:E[TOS]] terrorista en, en su día, pero ahora es presidente. Las cosas son así, ¿eh? " 40134,COSER-5735-01,613,"Sí, mi niño. [HS ¿Sí?] Sí, adentro. Espérate, que te digo ónde=dónde está. " 15993,COSER-3104-01,109,Hay que revolvérselo bien y ponérselo en su sitio. 32,COSER-0523-01,32,"en Pola_de_Siero y él es, el padre de este, en Gijón. Este vivió en Gijón y en Madrí=Madrid. En Madrí, [HCruz:¿cuántos años tuvo=estuvo? Unos cuantos, sí.] " 20417,COSER-3111-01,1600,El agua no es muy buena aquí. 6603,COSER-1832-01,194,"Sí, señora. Llevaron calderos de gasolina y le pegaron fuego a la iglesia,¡madre mía!, pero no diga usté que yo he dicho na! [HS [RISAS]] " 37610,COSER-5501-01,179,"Arecida. El Casino lo lla-, lo llaman porque hubo ahí una casa que hacían bailes y…, y había un salón y pues le pusieron el nombre el, el, el Casino, el Casino. Pero el, el nombre propio de aquí, Arecida… Amás=Además, en…, en ese barranco, según pasas pa aquí y to=todo esto grande que pasa pa aquí, se ve el nombre que dice Arecida. [HS [Asent].] Porque cada barrio tiene puesto ya su… [HS Sí…] " 17348,COSER-3106-01,558,¿Y ahora está más repartida? 13599,COSER-2809-02,505,"¿Y cómo se cerraban? ¿Con…? ¿Cómo se llamaba esto? Con la cera esta, ¿no? De vela. Con la cera de vela no, ¿no? Eso es muy antiguo, ¿no? " 11201,COSER-2711-01,469,"Y… no era, no era por tanto un monte comunal, era…, [HS No, no, no, no.] era de cada uno. " 14343,COSER-2812-01,529,"Un revuelto de harina, se comía con los cachelos, al mediodía. Y a la merienda, otra vez también pan… que tenía carne, chorizo, queso…, ¿eh? [R-Inf] Y después a la noche otra vez caldo, [HS [Asent].] caldo, y también un guiso de alguna cosa. Antiguamente siempre hacía, se hacían aquí siempre…, aquí en las, toas las casas, ¿eh?, esas cinco…, o esas cinco comidas al día. ¿Eh? Y ahora… [R-Inf] yo con, [HS Y…] yo con una ya paso bien y de aquella me hacía mucha falta las cinco, ¿eh? " 25613,COSER-3809-01,830,"Es mejor la general, sobre todo, si se hace de noche, [HS Hombre, [HS Claro. De día] la generá=general…] [HS Claro.] que no se ve. " 23247,COSER-3307-02,1027,"Sí. [HS Mejor.] Sí, pero la vida, [L-Otra:eu], yo siempre digo, se lo decía hace no, es un lema…, no sé: la carrera más difícil es ser padre. Porque nunca acabas, nunca. [HS Claro.] Nunca acabas de licenciarte o diplomarte o… graduarte, como le llaman ahora. [HS Sí.] Y la mejor universidad es la vida. [HS [Asent].] Es la vida, ¿sabes? Lo otro es un, la formación que nos dan para ejercer y punto. " 37682,COSER-5501-01,251,Cielo y mar.¡Qué pasada! 36753,COSER-5404-01,480,Sí. 25529,COSER-3809-01,746,"A ver, uno, el…, mi hijo lo tengo más cerca que a ti te parece, porque está ahí to=todo encima… " 8627,COSER-2318-01,95,"Pero ¿con, con…, con la cosecha, por ejemplo, o con dinero? " 24094,COSER-3503-01,231,"Es un pitifostio. Porque hay ciudades que se habla mucho castellano, como Coruña, se habla mucho castellano en Vigo, se habla mucho castellano. Santiago ya es una mezcla de castellano y gallego. Vas a Lugo y ya más gallego. Entonces, pues, claro. [RISA] " 16473,COSER-3104-01,589,"Yo no, yo tocaba el instrumento de las [A-PIn:pa ellas.] " 28813,COSER-4146-01,769,¿Y qué más cosas daban en…? 3154,COSER-0803-01,516,"pulía todo y se lo pulía en los otros, porque él se, se trastocó y no sabía lo que hacía; a veces, a veces sí, pero a veces no. " 14291,COSER-2812-01,477,¿cómo era? ¿Antes cómo lo hacían? 18998,COSER-3111-01,181,¿También con sus hermanas o no? 30471,COSER-4308-01,229,¿Y hacían queso con la leche o no? 22328,COSER-3307-02,108," Y ahora está también, claro, hay mucho jabalí, mucho bicho, no deja nada. " 35212,COSER-5214-01,910,[SLNC] ¿Y en los bailes cantaban también? 2530,COSER-0802-01,75,"[P-Ssr:Ya, ya]. " 25459,COSER-3809-01,676,Malcocinao es ese… 28577,COSER-4146-01,533,"Hola, hola. [RISAS] Y con unas…, con un trozo de, de, de…, de teja, [HS Sí.] la llevamos con el pie, y [L-Otra:tenies] que pasarla con el pie, pum [ONOMAT], tirarla aquí sin…, sin tocar la [L-Otra:ratlla]. [HS [Asent].] Y la otra, en cuanto llegabas aquí, que estaba partida, [L-Otra:tenies] que volver y volverla a bajar por aquí. [HS [Asent].] [RISA] " 13377,COSER-2809-02,283,"la sosa se compraba, en alguna droguería se compraba la sosa. Sosa cáustica. " 14126,COSER-2812-01,312,"y qué aprendieran en la escuela? ¿Leer, escribir? [HS ] " 9744,COSER-2408-01,225,"Es como…, a ti es com-, oh, perdón, a usted, es como… " 32240,COSER-4904-01,0,Es eso. 27089,COSER-4011-01,16, E: Es que es el más conocido. 12697,COSER-2801-01,527,[R-Ind] Cuando queráis. 27129,COSER-4011-01,56," E: Ah, ¿sí? " 35598,COSER-5303-01,126,"Entonces, el médico cuando alguien se ponía enfermo no venía a la casa de, del paciente, tenían que ir ustedes… [HS Sí venía si le pagaban, sí,] " 10135,COSER-2409-01,67," [Asent]. Entonces, podemos hablar de, de que el tema de… aquí obviamente ha estado muy presente el mar, la pesca y todo el mundo del comercio marítimo, ¿no? " 14372,COSER-2812-01,558,"Uy, pues llevábamos vacas a vender, llevábanse cerdos, yo cer-, aquí en esta casa cerdos pocas veces, pero vacas, muchas. Yo he llevao de aquí, bueno, no sé por dónde vinieron, a Castro [A-Inn] desde aquí por el camino, con vacas a vender a Castro, salir con las vacas de aquí a las cinco de la mañana, para llegar a la hora de la feria… [HS Iban] " 38769,COSER-5605-03,329,"¿Luis se ríe? Porque mi madre los=nos deja-, íbamos a arrancar y pa, pa ir al mar a bañarlos=bañarnos cuando terminábamos arrancar. Los=Nos amarraba mi madre con una soga pa…, pa, pa que los=nos bañáramos en el mar. [RISAS] Con una soga. Y no los=nos dejaba, bueno, yo no aprendí a nadá=nadar porque mi madre no me dejó. [HS [Asent].] Porque un primo de Las_Palmas dice: «Tía María, déjemela, que yo la enseño a nadar». Mi madre: «No sé yo. Y ahí, no. No que me ahogas la chica. No que me la ahogas». Antes la gente le tenía miedo al, más al mar que hoy. Hoy está, hoy está, yo tengo tos=todos, mis, mis hijos y mis nietos, todos saben nadar como pescaos. Todos. Mi hijo sí sabía. Y tos=todos mis hijos saben. Pero, en ese tiempo no…, no se iba al mar. En ese tiempo no se iba al mar. San_Juan, la fiesta de San_Juan, se hace ahora en las playas, porque antes no se hacía. Antes se iba a Diama, yo te digo que es la fuente, [HS [Asent].] a Diama y había un árbol y cuando el niño estaba herniao… ¿Sabes lo que es quebrao? " 8810,COSER-2318-01,278,"No, si es que no había misa ni na, destrozaron la iglesia, ahí que tenemos una ermita, ahí mismo cerca de la charca, pues ahí sí, pusieron unas personas una taberna pa vendé=vender vino. La virgen que había la rompieron que era de piedra, la rompieron en la calle. " 32880,COSER-4915-01,377,resfriado. 2024,COSER-0702-02,383,"No una vez al mes ni nada. [HS No, no,] " 9123,COSER-2404-01,162,¿Le enseñaron a escribir en la escuela o en casa? 2000,COSER-0702-02,359,"[Asent]. ¿Han estudiao en Cáceres, no en Badajoz? " 1266,COSER-0610-01,108,[Asent]. ¿Y qué hacían con la leche que sobraba? 36256,COSER-5322-01,480,"Aquí, mira, un calamá=calamar tiene en las manos, ¿lo ves? " 23756,COSER-3421-01,197,"Tamién, tamién. [HS También, sí, se hacían tortas.] Otras pues solas. [V-Sml] " 5035,COSER-1517-01,303,Las avispas esas pican más que la madre que las parió. [HS ¿[A-Nul]] 13162,COSER-2809-02,68,"[Asent]. Y cuéntenos cómo era el colegio, qué recuerda… " 1813,COSER-0702-02,172,"Los trillos eran… yo los he conocío de… de tablas; na más que una tabla que de, que tenía cachos de hierro clavaos abajo. " 38582,COSER-5605-03,142,"Empleita, [HS Empleita.] empleita. Esto es la empleita. [HS Y…] La empleita del sombrero y de estera. " 8225,COSER-2120-01,576,"Yo no, mi marido lleva un muchacho de aquí pa peláselas=pelarselas y después la lana se la dábamos a él, porque a lo mejó eran cinco o seis ovejas y eso él la…, iba a varios sitios a pelá=pelar y ya nadie quiere la lana y se la daban a él, la vendía, y se le pagaba el sueldo, ¿no?, de, de pelanas. No sé si lleva a dos euros por oveja o tres euros. [HS [Asent].] [HS Y…] Y después los borreguitos, pues cuando las ovejas tenían los borreguitos, pues se criaban [HS [Asent].] y ya, cuando son más grandecitos, se le echa pienso y verdura y eso de lo que siembra mi marido y se crían grandecitos con dos arrobas así o arroba y media, y lo matábamos. " 13766,COSER-2809-02,672,"No, a su hija… " 25110,COSER-3809-01,327,"Pero sin cocé=cocer ni na, directamente de… " 17058,COSER-3106-01,268,"¿Y, y llevaban algo para romper…? " 16676,COSER-3104-01,792,Cepos. 29876,COSER-4225-01,999,"No, no, no, entero, y una rajita para que no salten, una rajita, pero que se quede entero. [HS Sí.] Después, echáis… panceta. ¿Sabéis lo que es? " 31152,COSER-4622-01,37," ¿Y usted tenía gallinas también o [HS En tiempos, sí.] otros animales? ¿Sí? " 15421,COSER-3004-01,623,"No, los malhechores no los quiero. Que…, que…, que…, que le ayude a los…, a los que tengan buena fe y buena…; cariñosos y buenos, y buena sangre y buena… De un malhechor no se saca na más que malo. No, quiéremos=queremos, no; malhechores no quiero. Hay muchos hoy, ¿eh? " 38351,COSER-5605-02,184,"Pero una peseta [HS Ajá.] partía=partida la mitá=mitad [HS Ajá.] y después de la otra mitá un, un…, la otra mitá. [HS [Asent].] Era un real, [HS [Asent].] le decían un real vellón. [HS [Asent].] Y, y nada, pues con eso escapábamos, pero nosotros pues hacíamos gofio, hací-…, cogíamos granos pa potajes, cogíamos…, hacíamos el gofio, lo tostábamos, con…, plantábamos batatas, plantábamos papas, plantaban coles, se plantaban piñas; pues se plantaba de todo, el maíz, todo, [HS [Asent].] todo. Y entonces de ahí vivíamos nosotros, nosotros no comprábamos…, no a- co-…, ir a los supermercaos=supermercados ni na. [HS [Asent].] Hacíamos el queso de la casa, comíamos el queso, el que lo hacíamos queso… " 36036,COSER-5322-01,260,"No, unos brindis. Nosotros hicimos brindis. Partimos la tarta. ¿Sabes?, pero… Hoy en día son cenas a los, a los restaurantes, y pa=para acá y pa=para allá. Porque tiene la gente, el que tiene, el que no tiene, no. Niño, estás creciendo. " 28875,COSER-4146-01,831,"[R-Ind] Por cierto, has llegado a casa y te has encontrado con nosotros y no te hemos dicho nada. [HS ¡Pasa la cortina!¡Silvia, Silvia!] [V-Sml] " 37255,COSER-5404-01,982,"Nosotras… somos de Madrid, [HCruz:bueno, tú no.] [HS Yo soy de Tenerife.] " 9058,COSER-2404-01,97,"Bueno, una, un palo cuadrado así, unas tablas y unos agujeros y por allí entraban y salían y traían la comida, un líquido por ahí era. Sí, [A-Inn]. Tenía tres o cuatro colmenas y tenía veinte o treinta cajas de…, de miel, tenía miel pa=para la casa, pa=para regalar, pa=para vender, pa=para… [L-Otra:E] ahora [L-Otra:nada, non hai nada.] Alguno conserva alguna, no sé cómo hacen, ¿eh?, pero, pero a mí me las mataron todas. " 22297,COSER-3307-02,77,"otra cosa, otra distracción. Después una, una [L-Otra:lareira] grande con uno de piedra, como esto de grande. [R_Tlf] Allí nos poníamos todos, allí… alrededor, porque éramos, nosotros éramos cuatro hermanos. [R_Tlf] " 9691,COSER-2408-01,172,Claro. 32520,COSER-4915-01,17, ¿Y cómo era la crianza del cerdo? 4882,COSER-1517-01,150,"gratis! El que no tenga dinero, ¿qué tiene ya, que morirse? porque antes decías: «Probetico=Pobretico no ha estudiao, va a í=ir al campo». Pero si ahora no hay campo. " 29082,COSER-4225-01,205,"Todos los días, todos los días. " 35385,COSER-5214-01,1083,"Hay algunas cosas para las que se tienen que mover a… a otra zona de la isla, pues no sé, por ejemplo, cuando uno quiere una óptica, ¿hay una óptica aquí o…? " 33576,COSER-5003-01,432,"Hasta le entrevistó un día a Menorca un señor que le contó to los, to=toda la historia, porque dice: «Todo el mundo lo sabe y yo he pagao la pena que me tocaba pagar». [HS Hombre, claro.] [HS Claro.] No hay por qué esconderlo, ya está. [HS [CARRASP]] " 14841,COSER-3004-01,43,¿Los vendían? 10414,COSER-2650-01,66,"que eran pequeñines, pequeñines no les mandaban nada porque nu, [HS Dar guerra [A-Inn].] no valían nada, [HS Ya.] pero los otros los pobrinos ya tenían que empezar [TOS] desde pequeños a hacerlo, [HS ¿Y cuando algún,] que a mí me pasó. " 5108,COSER-1705-01,43,"[L-Otra:Volen fer una] encuesta [L-Otra:de Massanes, de com era abans. Més o menos els hi explicaré, però ja dic que jo…] " 14800,COSER-3004-01,2,"No, yo no nací aquí. " 763,COSER-0543-01,225,Nosotros decimos «tíamos». 5343,COSER-1705-01,278,Se buscaban la vida. 30687,COSER-4308-01,445,"hacían… baile, hacían un baile de los quintos, [HS Sí.] iban a despedirsen, y a lo mejor aquella noche o la víspera, pos cogían y… [HS Claro.] [RISAS] Aquí to, [RISA] Hombre, [V-Tml] soy una persona de ochenta_y_un años: en la vida de antes, puedo saber muchas cosas, [HS Claro.] ¿verdá? [HS:EClaro, sí, claro.] Usté hoy me pregunta… hoy de la de hoy y yo digo: «No, señor, yo no, yo, perdone que no… eso». [HS Claro.] Y yo soy una persona, ¿sabe usté?, que me crie en una aldea, y en una aldea me he criao=criado, he tenío=tenido mis hijos; mi marido era una bella persona, una bella; él se murió, [A-Inn] una mentira, y tenía que comer en mi casa, pero no sabía lo que había. Él no me s'ha metío=metido nunca jamás conmigo; [HS ¿Usted…?] nunca jamás, nunca jamás, nunca jamás; él, nunca. [HS Claro.] " 373,COSER-0523-01,373,[Asent]. 36038,COSER-5322-01,262,[A-Inn] está=estar de pie. Y había tantas sillas áhi=ahí dentro. 30223,COSER-4306-01,215,"Tam-, cuando se terminó la Guerra, también se hacía mucha cebolla. [HS [Asent].] ¿[L-Otra:Ceba], cebolla? [HS Sí.] También se hacía cebolla. Pero la cuna la cebolla estaba en, en este pueblo, en Benaguasil, al lado de Ja-, de… de Liria. Allí era la cuna de la cebolla. Aquí se hacía, aquí recién terminó la Guerra vino un señor, vino un señor de allí de, del Horno_de_Alcedo, eh, un señor que son multimillonarios y, por lo que sea, se vino y compró una finca allí, a la salida del pueblo: cien anegadas. Cien anegadas, pues me parece que serán… si una anegada eran ochenta hectáreas o por ahí, poco más o menos, y hacía cebollas. Y luego hacía unos casetones y las metía dentro, que con cañas hacían pa que les diera l'aire=el_aire, le hacían un techo pa que no se llovieran y las dejaban allí y eso señor, ese hacía cebollas y patatas. Y era de allí, de, de Alcedo, del Horno_de_Alcedo. Y tenía mucha tierra de arroz. Le cogió cuarenta campos de solares por ahí, por Valencia, y es uno de los principales de Hoteles_Melià, sí. El hijo ha sido político también. La mujer era de aquí y se casó con una chica: él haría cuarenta y algún año y se casó con una chica de dieciocho o veinte, muy bien parecida ella, muy bie-. Claro, había mucho duro y la chica no es que estaba mal, venía de casa también bien, pero entonces se casó con ella y creo que ha tenido seis hijos. Ha muerto ya y resulta que este eran dos hermanos pero uno no se casó y toda la f-. Y después eran, el padre eran dos hermanos, dos hermanos y era uno casao y el otro, eso. Y murió el casao y el otro hermano se casó con la mujer de, de, del hermano. [HS Ah, ¿sí?] Sí, sí, se casó con la mujer, eh, y… No tuvieron familia, las dos que eran venían del padre legítimo, pero se casó y las dos herencias, todo l'han ido a parar a estos. Y, por cierto, el otro día lo vi. Le dije a, a Rosa, digo: «Est-, fui un día a la [L-Otra:Consellería] de Cultura_Valencia y vi a tu hijo Pascual, que venía en el coche oficial y no sé cuántos». Dice: «No, ya ha terminao, ya no quiere política. No, tiene demasiá faena, no.¡Administrando lo nuestro tiene bastante, tiene bastante!» " 31200,COSER-4622-01,85,"Sí, ¿qué…? " 6505,COSER-1832-01,96,"Aquí hay la Hermanas de… A ver si me lo sé, me acuerdo. Las que estamos apuntás=apuntadas al servicio social tenemos una comida to=todos los años y nos dan de comer ahí, bajo las puertas de Andalucía, no sé yo si sa-…, sabrán ánde=adónde es. [HS No.] En un restaurante y nos dan una comida, porque somos hermanas de…, her-…, de asistenta social, [HS [Asent].] pero na más que eso. Después, to=todos los días cada uno se va ande=adonde quiere y come como quiere, pero ya juntos todos no. [HS [RISA]] [Rndo:No, eso ya no.] " 15468,COSER-3004-01,670,Gaditana. 6423,COSER-1832-01,14,"Bueno, pues el cerdo se criaba, se criaba en la calle, le echábamos de comer y teníamos un muchacho, porque entonces… yo me acuerdo que teníamos un…, un muchacho y guardaba los cerdos en la calle. Y luego pues le echábamos de comer y cuando los íbamos a engordá ya, pues le echábamos más y lo teníamos más en…, en la marranera, que le decíamos entonces. [RISA] [HS [Asent].] Sí y ya está y luego los mataban. " 35606,COSER-5303-01,134,"[Asent]. Y cuando una mujer de ponía de parto, también, o sea… " 9273,COSER-2404-01,312,"¿Y cómo, cómo llegó a Suiza? " 8270,COSER-2120-01,621,"Nosotros nunca hicimos queso, pero una vecina nuestra sí hacía queso. [HS [Asent].] Le echaba el cuajo, [HS [Asent].] le ajuntaba=juntaba la de la noche con la de la mañana y la tenía con el cuajo, no sé si eran tres horas o cuatro. Y después ya empezaba a hacero=hacerlo…, a echá=echar el cuajo en los moldes y los ponía en un…, como un tablero. El tablero tenía un pico así [HS [Asent].] y iba cayendo en un lebrillo el suero, [HS [Asent].] y ese suero después se lo daba pa los lechones chicos y eso se los ponía mu gordos [HS [RISA]] [HS [Asent].] Sí, y ya pos… a pasale=pasarle los quesos, a dale=darle vueltas pa un lado, pa otro y a exprimilo=exprimirlo bien, pa que se le quitara to=toda la…, to'l líquido que tenía. " 28836,COSER-4146-01,792,Yo creo que… 28195,COSER-4146-01,151,"Sí, sí. ¿Y qué les daban de comer a los animales? " 30649,COSER-4308-01,407,"Pe-, pe-, pescao, pos pescao… de ese que lleva el río Cabriel. [HS [Asent].] De ese… pescaban. [HS [Asent].] Lo que pasa que si… había… se metía alguna anguila, que decían anguilas, no… ya no se pescaba más, ya no… ya no… no se podía pes-, pescar más en… no cogías más peces, que… [HS [A-Inn].] Porque… dejo-, dejaba olor o alguna cosa y ya no, ya no podías pescar. [HS ¿Los peces se iban?] Sí, y que no entraban al, el ansón, [HS [Asent].] y antes sí, se les ponía un trozo de…, un puñao=puñado de avena en rama, de…, de esa que se, se siembra, y se le ponía un manojo allí, entre el pequeño y el grande, y se metían, y ya no podían salir, [HS Claro.] ¿sabes? [HS Claro.] Y… y… les ponían avena y ellos entraban a comer, [HS [Asent].] pero luego salir, ya no podían entrar| entraban así, pero luego ya topaban en el otro más pequeño, y ya no… ya no… " 10357,COSER-2650-01,9,"vinimos un poco a la escuela, pero era antes [HS [Asent].] y no… Yo quedé sin padre de tres años y no… no nos mandaron muy poco. [HS Ya, ya, ya.] Mi madre no podía mandanos=mandarnos. [HS Ya, ya, ya.] Teníamos el ganao=ganado, [HS [Asent].] ovejas, vacas y de eso. Y entonces no… podíamos venir. [HS [Asent].] Venimos muy poco, [HS Ya, ya, ya.] por decir que poníamos el nombre, nada más. " 18197,COSER-3109-01,3,"Sí, sí, sí. " 37119,COSER-5404-01,846,[HS Y su dejo.] usted puede reconocer a alguien que es del Cercado por cómo habla? 36582,COSER-5404-01,309,"y el, el repollo, que bajaba abajo, que así lo recogían, estaban ellas recogiéndolo, las, las chi-, las niñas, las muchachas. " 11163,COSER-2711-01,431,"aquí en el pueblo poco. Trabajábamos siempre en Granyena. Y entonces hice un chalé para mi hermano que s-, vive en Albatàrrec. Tiene el chalé en Albatàrrec y vive en Lérida. " 35547,COSER-5303-01,75,no sé… 15010,COSER-3004-01,212,¿Comían también gallinas? 39792,COSER-5735-01,271,Plátanos. 37281,COSER-5404-01,1008,"Sí. [HS Mi nombre…] No, mucha gente no cree que el… que el nombre de ella es ese. " 13229,COSER-2809-02,135, ¿Y… recuerda cuándo se puso aquí el agua corriente? 33492,COSER-5003-01,348,"Y la tela, ¿cuándo la quitaba? " 23149,COSER-3307-02,929,Cuando [L-Otra:morreu]. 1950,COSER-0702-02,309,"Cómo era, a ver. " 28599,COSER-4146-01,555,"sí, los tallaban, sí, sí. [HS Así que son…] Y…, y… más antiguos los sorteaban si tenían que ir a la…, a…, al África. [HS Ah.] Entonces iban al África. [HS [Asent].] Sí, algunos, pues mira, que les tocaba… al África. [HS [Asent].] Al Sáhara y a Ifni, [A-Inn]. " 3057,COSER-0803-01,419,"Y cuéntenos: aquí ¿cómo era la relación con las chicas, cuando usted era joven? ¿Cómo…? [HS ¡Ah, entonces] " 29634,COSER-4225-01,757, ¡A ver! 30620,COSER-4308-01,378,"Y, pero ¿para qué se tenían?, [HS ¿Eh?] ¿para qué tenían las gallinas? " 15477,COSER-3004-01,679,"La vida, la vida, lo que se ha perdido, lo que…, cómo ha cambiao, porque… Lo que han su-…, sus vivencias. " 26043,COSER-4010-01,0," Pues cómo…, si hacían matanza aquí. " 37211,COSER-5404-01,938,¿Eh? 11349,COSER-2711-01,617,¿Y esto cómo se llamaba? ¿Santa_Apolonia? 6281,COSER-1709-01,179,"sí, yo es que voy a estar un rato allí porque es un rato todo el proceso. [HS Vale, vale, vale.] Era por si queríais que os explicara así dónde está, porque decían si podían [L-Otra:anar a casa de Isidro.] [HS Ay, sí.] [L-Otra:Explica'ls-hi.] No sé si os interesa [R-Ind] o ya es tarde para vosotros [HS Sí, sí. No, no, no, sí nos interesa.] [HS Explícales.] para saber dónde está [HS Sí, explícales.] para que podáis ir, y, si no, no sé quién. Porque así de viejos que sean del pueblo de toda la vida y que puedan explicar cosas… [HS Uy, él] " 3635,COSER-1310-01,76," ¡Ah! Y qué, qué hacían, ¿metían como un, un cacharro o algo? [R-Vhc] " 4755,COSER-1517-01,23,"ancha, con varales altos, altos, y va tirao por dos bueyes, y cuando era pechá=pechada arriba, tenías que enganchá=enganchar otros dos bueyes, que se llamaban la cuarta. Y…, y se va pinchando haces, le dices a los haces que hacen las… las máquinas segadoras no se dice «haces», se le llama «mono». " 1129,COSER-0543-01,591,"Huy, y muchas… ya se tiene dado el caso de daren=dar a luz n'el=en'el… n'el=en'el coche que iban. [HS Claro.] Sí, hombre. " 11433,COSER-2711-01,701,¿Y esto hace cuántos años? 10319,COSER-2409-01,251,"Ahora quiero saber, ¿qué vais a tomar? [RISAS] Ellas ahí tienen algo que picar, ¿y vosotros qué queréis? [R-Cas] [V-Sml] ¿Un vermú? ¿Una Coca-Cola? " 17697,COSER-3106-01,907,¿Eh? 32285,COSER-4904-01,45,"Ah, vale. [HS Una vez co-] Y eso la hacían normalmente las mujeres, a lo mejor. " 5326,COSER-1705-01,261,¿Eh? 26100,COSER-4010-01,57,"para carne to=toda la vida, porque habí-, tenían carne que vivir. [HS Ah.] O sea que las mataban y las vendían allí. " 3379,COSER-0804-01,159,"vino, vino negro…, había… vino negro que le decían, le decían [L-Otra:xarel·lo]; otro que le decían vi…, a ver si me acuerdo… [L-Otra:Picapoll]. Luego… ¿qué más, qué más…? Había tres o cuatro clases de esas… " 3118,COSER-0803-01,480,"Carga veinte toneladas. Lleva| por aquí, todos los alrededores, no hay ninguno más. Lleva un muelle aquí bajo=abajo; ¿ves las hojas aquí? Todo esto, hasta allí delante. Y esto, vas por la carretera, con los otros remolques, todo| toda la carretera vas tractor y remolque así. Y esto va igual que no lleve remolque; con el muelle esto, el enganche. No, no, no pega saltos, allí, no pega golpes al tractor; y va siempre fino, siempre. Y la, la puerta de dentro el tractor, toca un mando y se abre. ¿Ves que va con un pistón? Se abre, [HS Sí.] se levanta pa arriba y viene hasta aquí delante, ella sola " 9454,COSER-2405-01,124,"Sardina, jurel y… ¿qué más? Bueno, de todo, incluso alguna merluza pescarían, eh, sí, lo que hacía por aquí cerca ¿sabes qué? Mocarte, iban mucho aquí antes, y siguen yendo, al bonito, a la costera del bonito, aún van, que aún se está acabando ahora, pero antes a lo mejor había aquí en Espasante, que es una parroquia de Ortigueira, a lo mejor había treinta y pico barcos que iban al, al bonito. Ahora, yo creo que hay muy pocos, y no descargan aquí tampoco, descargan en Burela, porque es un puerto más, más, que les queda mejor. Aquí esta zona está muy mal todo, aquí ahora trabajo no tiene nadie, había unas, unas piza-, unas canteras de pizarra y unas fábricas de hacer pizarra, trabajan a lo mejor doscientas y pico personas, y ahora están cerradas, se acabó, ya no las hay. " 36868,COSER-5404-01,595,¿Eh? 14514,COSER-2812-01,700,"¿Y el trato era siempre la, la mitad para el…, el trabajador [HS Sí, sí, sí. Sí, sí.] y la mitad para el…, para el casero? [HS Equi-, sí. Normalmente] " 25009,COSER-3809-01,226,"Y los que no tenían horno ¿qué…?, ¿cómo hacían? " 31189,COSER-4622-01,74,por allí también hay esto. 7489,COSER-2012-01,290,"Y ahí, ahí ese, ese, tienen, tienen una granja, bueno, que cogen uva, manzanas, y hamos ido por matanzas y nos han regalao uva, moscatel y to. Bueno, aquello es, es terrible, eh. Tienen, o sea, no sé cuántas hectáreas pero grandes y todo con pared, to cerrao, eh. Algún, de algún ricachón sería antes igual, no sé. " 4575,COSER-1424-01,86,"Eso ya es abusar, eso ya no se puede hacer. Así que hemos vivío mu bien en los pueblos, pero ya estamos viviendo casi como en la capital. Tenemos que cerrar. Y soy sola…, los de aquí de to'l barrio este, tú llamas a las puertas y están toas cerrás. Pero la mía siempre está abierta. Digo, y me lo dicen: «Te van a dar un susto el día menos pensao». [R-Vcs] Digo: «Nunca querrá Dios», digo: «me voy». Porque yo tengo ahí un Señor, el… [RISA] Jesús, en el huerto, y lo tenemos y sale ahora pa Semana_Santa, se saca el Vie-, el Jueves_Santo. Y digo: «Si vienen, me meto con el Señor y ahí no me hacen na». Dicen: «Pero espérate que te dejen metete=meterte ahí». Así que… hemos vivío… pos muy bien, pero… con mucho trabajo. Yo hablo por mi experencia de…, mi vida, que me ha tocao vivila=vivirla que… hambre no hemos pasado, ningunas. Hemos tenido siempre de todo. Pero trabajando mucho. Y aplicando. Porque yo tengo tres hijos, le he hecho una casa a cada uno, pero… de la manera que he podío, no… decir yo: «Tengo que hacer esto», pues no. Si he podío llegar allí, lo he hecho, porque si viene a trabajame=trabajarme un señor es porque lo necesita, y no por orgullo mío de decir: «Pues que me lo haga y luego le pago». No hemos sío nunca de esos. Hemos llegado a donde hemos podío, y hemos hecho las cosas. Si no hemos podío, nos hemos aguantao. Y hemos pasao fatigas, también hemos pasao muchas veces, porque… como todo cuesta tantísimo, y son tres hijos, pos… hemos tenío que ayudales=ayudarles en lo que hemos podío, y trabajando mucho. Trabajando mucho todos. Así que… Yo pa mí han llenao las libretas… [RISAS] " 21921,COSER-3302-01,670," Yo estuve allí treinta_y_dos años. [HS ¿En Madrid?] Sí. [HS [Asent].] Y tengo allí dos chicas, una está en el Hospital_Clínico de enfermera, [HS [Asent].] en el de Moncloa. [HS Sí, claro.] Sí… " 27041,COSER-4010-01,998,"Pero es que de Madrid se ve, ¿que no? El Valle_de_los_Caídos. La, la… [HS Depende la zona.] [HS Depende.] Depende dónde. Depende de las partes que están. Todo, en todas partes tampoco se ve. [HS No, claro.] Ah. [RISAS]¡Bueno! " 6535,COSER-1832-01,126,¿Sí? 5713,COSER-1706-01,306,Claro. 14161,COSER-2812-01,347,"son negras, total, sin cuernos. " 20346,COSER-3111-01,1529,"Ahora yo, sí, después. [PS] A ver Guillermo, ríase un poco. [RISAS] [PS] " 34514,COSER-5214-01,212,¿Pancho_Artiles dicen o…? 32559,COSER-4915-01,56,"Ustedes crían el cerdo, entonces. [HS Sí, sí, sí,] " 9524,COSER-2408-01,5,"Es que yo soy mayor, pero aquí estoy bien, ¿eh? [R-Ind] [RISA] " 114,COSER-0523-01,114,[HCruz:Ocho.] 23225,COSER-3307-02,1005,"[L-Otra:idevos prepa-, vaivos] preparando, [R-Vnt] cuando vos=os [L-Otra:casedes], [RISAS] porque eso es lo que tendréis que [L-Otra:facere]. " 9635,COSER-2408-01,116,"Sí. Pero muchas veces pasa eso, ¿no?, que el que menos tiene a veces es el que más da porque, porque, porque sabe, porque sabe [A-PIn:lo que es]. [HS Eso…, ¿y sabes por qué da? ¿Y sabes por qué da?] " 19478,COSER-3111-01,661,La virgen [HS De las Nieves.] de las Nieves. 16730,COSER-3104-01,846,"¿Y entraba usté pa saber si era…, si era varón o hembra?, ¿no? Porque no se sabía. " 9075,COSER-2404-01,114,Yo creo que lo explica muy bien. 17520,COSER-3106-01,730,"No, más que Paco_Jeromo. No sé cómo me decían, pero que temo, yo sé que… Sí, yo tenía apodo, pero muchos tenían. Sí, sí. " 10619,COSER-2701-01,45,"Me operaron de…, de la catarata [HS [Asent].] y na más pude ir a verlas, [HS Ya.] pero… aquí na más… [HS Pero…] " 28021,COSER-4012-01,582," ¡No, no, tranquilos! " 32825,COSER-4915-01,322,verás la foto. 20864,COSER-3301-01,277,No. ¿Qué es? 4658,COSER-1424-01,169,"to'l día y, y la, y la familia, la víspera de casanos=casarnos… " 29670,COSER-4225-01,793,Mi hija es esta que… [V-Sml] 25448,COSER-3809-01,665,"La, la redonda han pasao ya. " 9305,COSER-2404-01,344,Gradaílle. 17285,COSER-3106-01,495,"No, sí, eso…, eso nos sirve ¿qué…?, ¿qué es el conejal?, [HS Claro.] ¿qué es eso del conejal? " 5957,COSER-1708-02,125,"Pues… la gente… La gente. Antes pues tú salías de casa, te encontrabas a uno, te encontrabas al otro; ahora pues… sales de casa y a veces no puedes decir nada porque ni lo conoces. [HS Claro.] Es que ahora aquí viene mucha gente, ara=ahora aquí en Sant_Feliu, que somos ya… casi dos_mil habitantes… pues hay mucha gente… que ha venido a vivir aquí pa=para ir a trabajar a Olot…, o, o ir a trabajar a Vic, porque aquí es el sitio… Pues mira, en media hora son a su trabajo. Y, en cambio, en Barcelona, hasta en Barcelona tenían que, que dar vueltas una hora pa llegar a su, a su destino y aquí no. Aquí, pues mira…, mucha gente allí en el barrio mío, aquí arriba, hay al menos seis casas que eran casas de estas protegidas, seis casas que ya han venido gente de Cornellà_de_Llobregat, de… Hospitalet, mucha gente han venido aquí a vivir. Tienen críos, vienen aquí, tienen el colegio, mucho más barato, no les cuesta mucho, y ellos trabajan aquí. Han encontrado trabajo aquí…, pues mira, hacen su vida aquí. [R-Cmp] " 5206,COSER-1705-01,141,Un entoldado. 29560,COSER-4225-01,683,"Lo que más me gusta. A ver, hay de todo, es muy grande, [HS Claro.] pues es natural. [RISAS] " 2921,COSER-0803-01,283,"Porque claro, usted era el perjudicado, eh, claramente; le estaban robando. " 34935,COSER-5214-01,633, Y ¿hacían matanza del cerdo? 21491,COSER-3302-01,240,"[R-Vnt] No, terneros no he visto ninguno muerto. [R-Vnt] Todos quedaron vivos [A-Nul]. [HS [Asent].] Terneros pocos. [HS [Asent].] Aquí, en las bodas, se va a comer a un restaurante. Y según es la cartera, si es…, hacías el estudiante. [HS Ah, claro.] ¿Comprendió? [HS Sí, sí, sí.] No había otro camino. " 23709,COSER-3421-01,150,"Y se siguen celebrando, ¿no?, [HS Sí…] todos los años. " 8372,COSER-2120-01,723,"Si no estás acostumbrá=acostumbrada, [HS [Asent].] se siente; igual que te iba a decí yo de mi madre, cuando se marchó de aquí a Huelva, pues… A las nueve ya ella quería levantarse aquí en mi casa, al llegá=llegar allí se puso mala con el constipao=constipado, se levantaba a las doce, a la una; aquí comía de todo, allí me decía mi hermana que no quería comé de na. Digo: «Eso es el cambio, [HS [RISA]] [HS [Asent].] el cambio, vamos», igual que cuando el horo-…, con el horario de…, con el cambio del horario los… por lo menos una semana hasta adaptarse tú, a mí me pasa eso por lo menos, vamos. ¿A ustedes no? " 29831,COSER-4225-01,954,Casi. 3732,COSER-1310-01,173,"¿Y no había bicho, entonces? " 7773,COSER-2120-01,124,No. [HCruz:¿Quieres café?] 7904,COSER-2120-01,255,"Me lo tomé y me tuve que acostá=acostar cuando se fue mi marío=marido, porque estaba borracha, pero como si me hubie=hubiera estao to=toda la noche de jarana, vamos. [RISAS] [V-Ljn]. " 1280,COSER-0610-01,122,"¿No daban de comer a las vacas en el establo antes, [HS Sí, hombre.] en el invierno? " 33509,COSER-5003-01,365,"Fruta, verdura… Después había… [HS Calabaza.] que le…¡[L-Otra:d'allò… beta-ràvec]! Que hacía el azúcar, la remolacha que hace azúcar, [HS La remolacha. [A-Inn]] pelada y eso. Eso se ponía en agua y [L-Otra:calç], pa que se pusiera duro. Y después se hacía de los higos y, si había alguna parra de u-, de uvas, aquello se cocía todo y teníamos un saco bien limpio y por la, cuando había cocido todo aquel caldo, lo ponía en el saco y hacía de colador. Abajo teníamos un barreño de hacer la sobrasada y en eso escurría todo. Y, y cuando eso estaba hecho, cogías la…, la, la fruta que tenías en [L-Otra:calç], que el día y la noche había hecho, y aquello lo limpiabas hasta que no quedaba nada de [L-Otra:calç], que subiera el agua bien li-, bien clara. Y así los frutos era fuerte. Pero aquello tenía que cocer todo el día. Y todo el día estaba en la caldera de hacer las matanzas, lo poníamos allí dentro y fuego. Y el punto de estar cocido, pa que no se estropearan ni por todo el año, la abuela me enseñó un vaso de agua y a-, y con una cuchara hacías una gotita allí dentro que la gota se quedara como miel, pegada, que no se esparciera. Y… aquello comía, sacabas, por ejemplo, garbanzos o lo que fuera, u-, y sacabas una palangana de esta fruta y hacía croquetas de patata. Y aquellas croquetas de patatas, un poco de azúcar, aquello era dulce y pa, pa remojar con, con la miel aquella que hacía la fruta… [HS Pero, pero el] " 8117,COSER-2120-01,468,"Sí, pero la playa la tenemos a…, a veinte minutos, la playa de Isla_Cristina, [HS ¡Ah!] de Ayamonte y Islantilla. [HS [Asent].] " 18975,COSER-3111-01,158,"Blanco es lo mismo que| pe-, na más que se hace con tocino solo. " 9107,COSER-2404-01,146,"Nos estaba hablando de la, bueno, del maestro y de la medicina. Por ejemplo, ¿ha visto alguna vez algún parto?, ¿o sabe cómo se hacía antes? " 25975,COSER-4004-01,231,"Había una mujer entendida, y le llamaba fulana, aquella que hacía los partos ella, iba a las casas y, y… lo arreglaba ella, sí. [Asent]. " 2556,COSER-0802-01,101,"Ya, ya, ya. " 19851,COSER-3111-01,1034,Pos si es que… ahora hay otra vida. 31334,COSER-4622-01,219,¿Y por qué cuando nevaba tenían que [HS ¡Coño!] hacerlo? 35555,COSER-5303-01,83," ¿No? ¿Nunca le… le han pillado? [HS En, en aquella época] " 16853,COSER-3106-01,63,¿Cómo era una romana? Porque ya no hay de esas. 8798,COSER-2318-01,266,"Sí…, sí. [HS Juntos.] " 17044,COSER-3106-01,254,"Anda que vas a salir de la carce, [HS Sí.] el atestado [HS Y…] que te van a hacer… [RISAS] " 15060,COSER-3004-01,262,"Y un poquito ya más mayores, a ver ¿cómo se cono-…?, ¿dónde se conocían los chicos y las chicas? " 31396,COSER-4622-01,281, ¿Y aquí médico? 33652,COSER-5003-01,508,"Bien. Y después cuando estaba bien limpio de, del…, las veces, cogías y ponías limones o…, y sal, y aquello lo bien empapabas, bien empapabas, bien empapabas, pa que…, si quedaba un resquicio de nada, se fuera. Y el…, el… moho que, que se quedaba pegao, todo aquello se iba. Y después lo limpiabas con aguas limpias y lo colgabas con un cordel pa que se escurriera. Y después cogíamos las telas estas que te digo que había lavado todas, y aquello secabas bien seco y hacías de un palmo y medio la sobrasada, más o menos. Gruesas. Y las otras, cortabas del trozo que habías cortado, sacaban dos. Porque era para casa, no importaba que fueran muy pequeñas, porque… con tantas sobrasadas, con un trozo pa cada uno, se había escabechao=escabechado la, la sobrasada. Y…, y el [L-Otra:butifarró] se hacía con la carne de más sangre y poníamos un poco de sangre del cerdo. " 20080,COSER-3111-01,1263,La capital. 1934,COSER-0702-02,293,"[RISAS] No las coles sino el serón. [HS Sí, sí.] Todo. " 15336,COSER-3004-01,538,"Ya nos…, nos ha contao ya todo, así que… [HS Yo tengo] " 8205,COSER-2120-01,556,Claro… 16342,COSER-3104-01,458,"Por eso le digo, ¿si lo ha notado usté? " 21431,COSER-3302-01,180,"Sí, pero ¿qué hacían? [R-Vnt] ¿Ataban el, el arado a… a las vacas o a alguna [A-Inn] o a algo? " 36735,COSER-5404-01,462,"[HCruz:Ah, no, yo [A-Nul].] " 5090,COSER-1705-01,25,¿Eh? 992,COSER-0543-01,454,"Bueno… eso [L-Otra:nun] tenía moi-, mucho, mucho trabajo tampoco, el requesón. Porque había que dejarlo… que se cojara=cuajara primero. Cuajar, ¿qué quiere decir cuajar? Que quede una pieza. Y después hay que echarle algo de… de la nata que le llamábamos nosotros de leche para que sía=sea algo mejor. Y después mecerlo bien mecido, después echarle un poco de azúcar… y sabía estupendamente. Era muy rico el… requesón. " 31537,COSER-4622-01,422,"No, no [HS Sí, sí,] importa. " 5909,COSER-1708-02,77,"Oy, hoy, un día perfecto hoy. " 28583,COSER-4146-01,539,"Bueno, pues… pa los Reyes si nos la dejaban… una muñeca. Y es-… [HS ¿Pero] " 39095,COSER-5714-01,10," Y entonces las necesidades fueron tantas, tantas, tantas, que yo ahora cuando veo el tercer mundo digo, el tercer mundo lo vivimos nosotros. Porque era, no había nada. España… , se| cuando… la guerra de Eur-, cuando la guerra que…, la, la, la, esta que hubo de todas las naciones, entonces… después a España no la quería nadie, no querían, la única, el único que nos mandaba algo era Argentina. Eva_de_Perón era la única, el único que mandaba, nos mandaba bastante, [CHASQ], nos mandaba bastante comida, y bastante, nos a-, nos a-, nos ayudó bastante. Entonces lo que pasa es con lo de siempre, los grandes se cogían lo que serviere=sirviere, y lo que no serviere=sirviere nos lo [A-PIn:dejaban] a los pobres. Y teníamos que hacer cola, y teníam-, me acuerdo yo de ir con mi madre. Entonces se pasó, hasta los años…, , setenta_y_cinco, o algo así, se pasó, hasta cerca el ochenta se pasó mucha, mucha necesidá=necesidad. Después se empezó a emigrar, empezó el trabajo en los hoteles y esto en el sur, por las Américas. " 2893,COSER-0803-01,255,"¿Es fresón o, o [L-Otra:maduixas] pequeñitas? " 10659,COSER-2701-01,85,"Pues u-…, un poco de carne, un poco de cerdo, cuatro garbanzos, una patata, dos judías tiernas. Y, y, y le echaban un poco de fideos dentro, todo, que… es un parecido del cocido, pero… pos al estilo catalán, [L-Otra:el barrejat, així]. A veces pones más carne y las pelotas, almóndigas=albóndigas que decís vosotros…, [HS [Asent].] un balde grande, una olla grande, y haces sopa, y después de todo esto, lo tiras en un plato grande, también te lo comes. [HS [Asent].] No es, no es de [L-Otra:dir]… Yo: «[CHASQ] ¿Queréis venir…?». Al invierno. «¿Queréis venir a comer el sábado? Haré sopa». Y vienen todos, que… un plato de sopa y después…, nosotros [L-Otra:diem la pilota], y vosotros decís… " 13260,COSER-2809-02,166,"vacas… era distinto, que… tiraban las vacas por él. Tenía un piso para cargar lo…, lo que se traía en el carro y un pino largo para poner a las vacas. [HS [Asent].] Con el yugo y…, y las vacas tirar por él. Pero los carrosmatos=carromatos son cubiertos, cubiertos de todo, con unas ruedas grandes y un caballo o un burro tirando por él. Pero era, los carromatos son cubiertos. " 27264,COSER-4011-01,191,Y allí les enseñaba la empresa. Y luego entraban a la empresa… Una cosa que hay que verlo… 13213,COSER-2809-02,119,"¿Y al médico se le pagaba con dinero o se le pagaba con…, a especie? " 33290,COSER-5003-01,146,"No…, que era muy guapo. [HS [RISA]] Era muy guapo. Han pasao… cincuenta_y_ocho años. ¿Te imaginas? [HS Llevamos casaos ya, sí, sí.] Y…, y íbamos al baile, y después había la costumbre que a la calle nueva, en la cuesta de allá, allí se paseaba hasta la explanada, en verano más a la explanada, y en invierno allí más abajo. Y daba la vuelta así, y yo iba al cine con mi padre y a veces me decía: «Juanita, ¿has visto el que querías ver? ¿O damos otra vuelta?». [RISA] Y… [HS Bueno, cosas que [A-Inn]] Y el baile nos conocimos… [HS Es que después, en Menorca,] " 35077,COSER-5214-01,775,"Cerca_de_Jandía_Playa que [A-Inn] la torre. Lo van a-, un poco más allá que se llama Ca-, se llamaba Casa_Atlántica, también lo echaron abajo. [HS Sí.] [HS Ya.] Hicieron ahí… [HS Sí.] " 4725,COSER-1424-01,236,"No, para nada. " 27012,COSER-4010-01,969,"¿Qué te crees? Po-, podría ser esto, ¿eh? [HS Sí, perfectamente.] [HS Sí, sí, por supuesto.] Ya te digo que las peñas no, ¿eh? Las peñas no se mueven de aquí, ¿eh? Bueno, pues… " 4065,COSER-1310-01,506,"[Asent]. Que se si-, ¿sigue haciendo a mano o se hace a máquina ya? " 27547,COSER-4012-01,108,"¿Y llevabas…?, ¿tenía alguna enfermera que lo ayudase o… " 15567,COSER-3009-02,52,"y en… Sí, sí. " 5724,COSER-1706-01,317,"[L-Otra:de set.] [HS No.] [L-Otra:Set horas, hi havia, o més.] Yo he oído hablar que; bueno, no sé, pero, depende del camino que hacían, porque, claro, hay varias montañas. [HS [Asent].] No sé. " 20499,COSER-3111-01,1682,"Llevamos nueve días, empezamos en Teruel, y hemos ido bajando desde Teruel, Castellón, Valencia, Alicante, y hoy Murcia. [HS Hasta Murcia.] Somos cinco, cinco grupos de personas, de…| y hemos ido preguntando por los pueblos y, y claro, se notan muchas diferencias según la zona. " 21051,COSER-3301-01,464,¿Y llevaban también algo para calentarse? [HS No…] ¿Una estufita? 6193,COSER-1709-01,91,"[L-Otra:Va. Un quart més fem, ¿eh?] [HS Un cuarto más.] Un cuarto más. " 563,COSER-0543-01,25,[Asent]. ¿Y cómo los mataba? 7727,COSER-2120-01,78,"Yo no, la otra abuela. Yo no…, no sé y que no puedo con… Tú mira, vendo Avon, trabajo Christian_Lay, los…, las niñas… Tengo cuatro hijas, una está en Sevilla, la he llamado ahora; cuando estuvimos almorzando, la llamao=llamado. Esa viene a lo mejó a trabajá=trabajar ya mismo pa acá. Esta, la madre está trabajando y tiene dos más pequeños: una de ocho años y un niño de cuatro. A medio día, las dos, ¿a dónde va almorzar la niña? En ca=casa la abuela. De…, lleva cinco años trabajando y cinco años que lleva comiendo aquí diariamente. La madre, cuando viene a las tres, recoge a los otros de la…, uno del come-…, los dos del comedó=comedor, porque están tos=todos los dos en colegio ya, y se viene pa acá y yo le dejo…, si es puchero, le dejo a ella que lo prepare ella o, si es patata con carne, ya ella se lo come. [HCruz:¿Qué ha pasao, Sandra?] " 26106,COSER-4010-01,63,"Yo… las esquilaba yo. Primero con las tijeras, después vino otra red con máquinas… [HS [Asent].] aléctricas=eléctricas y… " 12840,COSER-2805-01,135,Es astuta. [RISA] 22864,COSER-3307-02,644,"No es como ahora, que ahora le compran los juguetes los, los padres. [HS Ahora ya [L-Otra:teñen],] " 19833,COSER-3111-01,1016,¿Y eso qué lleva? 36748,COSER-5404-01,475,"y el velo y to eso me lo hizo una de Valle_Gran_Rey, [HS [Asent].] ende La_Calera. " 17116,COSER-3106-01,326,"Le echaban…, le echaban tierra. " 6460,COSER-1832-01,51,¿Y cómo se hacían los chorizos? 31274,COSER-4622-01,159,Y cada vecino hacía el suyo o… 9585,COSER-2408-01,66,"Ay, es totalmente oscuro. Pero bueno, ahora mismo esa so-, esas cosas ya [A-Nul]. [HS Ahora mismo estoy] " 37465,COSER-5501-01,34,"Y, entonces, o sea, aquí no hacían jamones, sino que hacían toda la carne… [HS No, jamones aquí no.] Y la salaban. [HS No. Jamones, no.] Porque no hace frío aquí. [RISA] " 9850,COSER-2408-01,331,"¿Y qué cree que faltaría en la educación… de ahora? Usted que ha visto cómo ha cambiado un poco, cómo han cambiado los tiempos, ¿qué cree que le falta al, a la gente en su educación ahora para…, [HS La gente…] para tener ese respeto?, ¿para…? [HS A la gente,] " 28773,COSER-4146-01,729,Aquí a la… izquierda está la luz. A la izquierda. 4057,COSER-1310-01,498,"Porque, ¿se comen ellas la, la hierba o… qué? " 26602,COSER-4010-01,559,"Y pasaban allí todo el día… [HS Todo el día, sí.] " 25190,COSER-3809-01,407,"Ta-…, estaba el…, [HS ¿Lo del carbón?] el carbón. " 5856,COSER-1708-02,24,"Qué bien, qué bien. [HS Tanto,] " 19711,COSER-3111-01,894,"Y a las, a las, a las diez estábamos aquí. " 5077,COSER-1705-01,12,¿Sí? ¿Por qué? 38980,COSER-5605-03,540,Ahora estamos aquí con los ojos abiertos. 38847,COSER-5605-03,407,Madre mía. ¿Y a usted no le duele la espalda? 28128,COSER-4146-01,84,"Haríamos mucho largo, si no te enseñaría, que hay unas fotos por aquí. [RISAS] Una caldera grande y allí se pone el vino. Y hay un… sinfí de esto, como, no sé cómo se llama, que va a otro con agua caliente y del chorro de, del que yo… Hay un, un agujerico y por allí va cayendo el aguardiente, que solo es el, el vapor… del agua. [HS [Asent].] Sí… Ya te la enseñaré, que está abajo, la máquina esta. ¿Queréis probarlo?¡Próbalo=Pruébalo tú! " 1048,COSER-0543-01,510,"Sí, sí. Yo el porqué no lo sé, pero sí que… había más. [HCruz:Alégrome.] [HS:IE4¿Qué tal? Buenas tardes.] " 23638,COSER-3421-01,79,Pues aquí hay de todo. 5722,COSER-1706-01,315,"En Francia y supongo que, bueno… " 8943,COSER-2318-01,411,"[Asent]. Y una, a ver, una pregunta: ¿usted que suele decir más: pequeñillo o pequeñico, pequeñico? " 21226,COSER-3301-01,639,[L-Otra:Eu chámolle] Conchita pero… 10282,COSER-2409-01,214,"Qué va, qué va. Había un solo autobús [HS Salvo los marineros.] a las seis de la mañana que volvía a las nueve de la noche. " 8857,COSER-2318-01,325,"¿Y, y, y hay toros? " 12438,COSER-2801-01,268,"Yo digo: «Bueno… es así, pero…, pero gustarme me…». [HS Es… eh… Sobre todo] " 34283,COSER-5104-01,83,[Asent]. 38572,COSER-5605-03,132,"mon-, montañosa, sí. La tierra montañosa se dice porque está abandonada [HS Ah.] [HS [Asent].] y no está arenada. Monta-, mon-, la tierra montañosa, que está abandonada, de aulagas, de hierbas y de to. Y la mía la arené de picón y, y es donde planto mis cosas, pero ellos las tienen abandonadas. De, desde, de… de tierra, de tierra, tierra bermeja que no, no… polvillo, no es picón, sino polvillo. Eso se le dice montañosa. A ver, y…, y dices tú del agua. El agua, el agua pasábamos mucho, mucho, mucho pa'l agua. Para lavar nosotros cogíamos la ropa, de la casa toa, la metíamos en un saco y la llevábamos en la burra allá atrás. Entonces cogíamos, mi madre, de la fuente, llevábamos un viaje de agua, con las palanganas, llevábamos un viaje de, de agua y hací-, y lavábamos, pero ya teníamos el otro, ya el otro… mis hermanos o…, ya venían con otro viaje pa, pa enjuagá=enjuagar la ropa. Y ya la tendíamos en el volcán. Queaba=Quedaba como el alba. Mira, blanquita, blanquita [RISAS], parecía un tendero de ro-. Y lavábamos con jabón de Samba, con jabón de lagarto, jabón Samba, en una laja del volcán. Pero, mira, una…,¡más buena! Pues [A-Inn], lavábamos en el volcán justo mismo que hay una paré=pared grande y otra por aquí y es como un corral, como un túnel pa allá pa dentro, aonde=adonde mi abuelo tenía, mi bisabuelo, tenían las vacas amarrás=amarradas. [HS Madre mía.] Y decía mi madre, dice: «Mira, onde=donde mi abuelo tuvo sus vacas y onde=donde yo estoy lavando». Pues tendíamos aquel d-, mi madre y yo, mi madre y yo, y, y los chi-, hijos míos si eran chicos, pero llevábamos el agua y la lavamos allí, mira, los=nos quedaba la ropa blanquita, porque antes no habían lavadoras, no había na, y to se lavaba a la pila. Una pila de esas de piedra viva, porque antes, ahora se compran de, de cemento, y aquello, pero es de piedra viva, piedra viva. Y tiene un, un, ¿cómo se le…? Un batiéro=batidero, y allí palpeábamos la ropa, la echábamos el agua, la palpeábamos, y la, y después pasábamos a una palangana, a una palangana grande que me trajo mi marío de Cabo_Blanco, de pisa, una palangana grande, grande, grande, me la trajo mi marío, y yo la llevaba pa atrás y cuando llenábamos aquello de ropa y llenábamos aquello de agua y venga, mi madre por un lao y yo por otro, dejábamos, me acuerdo como si fuera ahora, el volcán blanqueando de ropa, sábanas, todo, todo, todo. Y cuando íbamos a los bailes teníamos que ponenos=ponernos las enaguas, pero almidonadas, almidona-, caladas y almidonadas, las calaba yo. Las enaguas sí las calaba yo. [HS [Asent].] Le calaba el vuelo por debajo y, y cuando no, la, le calaba, hacía las rosetas, pero de, de… Yo tuve de tira bordá=bordada y tuve caladas. Paece=Parece que las estoy… Y entonces el calao que hacíamos, que yo le hacía, después le hacía un cruzao así, parecía una «m» y después le montaba otro por áhi y entonces hacía un corazón. [HS Oh…] [RISAS] Le calé, calaba las almohadas, los forros de las almohadas blancas, las calaba, pero preciosas. El telar, el telar se hace de cuatro trozos, como el… El telar es como la silla, lo que sí que es más grande y se le abre por aquí un bujero=abujero, por allí otro y se pone una tablilla y un poquito de, de tela pa, pa después coser el… el trozo de tela. Yo, yo ha=he hecho de todo, de todo. Estera, estera, estera que la empleita es esa. Esa es la empleita. Pero, mira, voy a decirte como yo les hago la quesera, pa'l queso. [R-Cas] Pero, pero, me canso porque las manos ya las tengo viejas. Mira, estas son las empleitas, las seras que se hacen pa los quesos. Y esto se hace pa esteras, mi niña. " 10170,COSER-2409-01,102,"Y entiendo que luego, en sus… años… [HS Mis hermanos…,] " 6987,COSER-1832-01,578,"O sea, que no le gusta nada. " 16160,COSER-3104-01,276,"Porque si las tiene que limpiá=limpiar uno, ¿qué tiene que hacé? " 8940,COSER-2318-01,408,"Algunos, ahora que se van una temporá=temporada que hay muchas carpinterías, y van los mucha-, muchos jóvenes y, como ganan dinero, pues no están mal, algunos se están aquí. " 37907,COSER-5506-01,164,¿Por fuera qué? 4304,COSER-1310-01,745,"Tendrán aquí más dineros ya, en la Comunidad_Valenciana, ¿o qué? " 35704,COSER-5303-01,232,"Maldita cosa, pa allí mirando y… bailando si, si hallabas con quien bailar, cuando había baile. Más na. Yo no llegué a vestir, no me gustaba eso, de vestirme con mascarita. Alguno…, pero yo creo que yo no me vestí nunca. Y yo, y… claro, después iba al baile y si, si encontraba con quien bailar, bailaba. Eso sí me gustaba, el bailillo me gustaba. Era intrusillo pa bailar pero… [HS [RISA]] bah. [HS [Asent].] No, y no era mal amañao porque las mujeres bailaban conmigo, pero algunos compañeros míos y eso, esos me tenían hasta el coraje porque yo bailaba y ellos, y las mujeres no bailaban con ellos, [RISAS] bah. " 34242,COSER-5104-01,42,"Mal porque… la alimentación era escasa. La ropa era escasa. Trabajo, sin ser para eso, mucho, porque había que trabajar, amás=además mi padre era un hombre trabajador, era un hombre que plantaba mucho, de todo: árboles, y cosa de… del diario, pa la comida de la casa, papas, judías; en Frontera… de todo. Y entonces… él trafagaba mucho, plantaba mucho; trabajaba mucho la tierra. Entonces nosotros, que no éramos entoavía=toavía pa eso, éramos los que teníamos que echar de comer las vacas, ordeñalas=ordeñarlas, pues… después, arar las tierras. Toavía… yo chico, era araba, [HS [Asent].] pues cuando en Frontera, ir con él a cavar viña, a… Porque claro, era una casa que… habíamos tanta gente que había que trabajar pa… [HS:E[TOS]] No, la alimentación, en aquel momento, no éramos en la casa mis padres, era… en general, la alimentación en España en aquel momento estaba mal. Mal: alimentación, vestuario y… la vida de aquel tiempo… " 2204,COSER-0702-02,563,"[HCruz:[A-Inn].] [HS Ese, ese es otro que le…] " 38402,COSER-5605-02,235, ¿Y usted también calaba…? 15061,COSER-3004-01,263," En las…, en las fiestas. En el campo antes era más alegre que hoy, porque había mucha gente, to=todo el mundo vivía en los campos. Y hacían unas fiestas y iban por los campos de noche sin luz ni na, [Rndo:porque no…,] no había dinero pa comprá=comprar linternas ni na, porque linterna ha habío=habido siempre, pero hacían un hachón… " 33714,COSER-5003-01,570,[L-Otra:Digues.] 1679,COSER-0702-02,38,"está ahí en mi casa, el palo. " 27717,COSER-4012-01,278,"Antes…, el entierro de la sardina. " 26992,COSER-4010-01,949,"a ver si vengo alguna vez por Madrid, [HS [Rndo:Sí.]] [HS Sí] ¿eh? Si me conocéis, [HS [TOS].] hacéis así [G-Imt], [HS:ENo, hombre.] que vaya de largo. " 2421,COSER-0702-02,780,En la mili estuve dieciocho meses. 19148,COSER-3111-01,331,"Con agua, a echale a la gente que le estaba tocando la cencerrá=cencerrada [RISA] " 27465,COSER-4012-01,26,¿Y era algún ganadero local o…? 16356,COSER-3104-01,472,"Pero no porque…, no porque el trigo no admita agua, sino porque no hay… " 34989,COSER-5214-01,687,¿Manzanilla? [HS [Asent].] 34780,COSER-5214-01,478,"Más de una vez [HS Nunca…] se les ha debido quemar, ¿no? [RISAS] " 14971,COSER-3004-01,173,"Mu buen quijá. Que comía…, se comía to=todo lo que había, que tenía…, que comía de to=todo. Y le puso un plato de batatas fritas y se lío mi hermano Joaquín---ese era el mayo-, el mayó--- y empezó allí pom, pom, pom [ONOMAT], y se las comió. «Joaquín, ¿quieres más?», dice: «Échame otras poquillas, que están buenas, están buenas, están buenas». Él sabía que eran batatas, pero… [RISAS] él se comió un platazo y: «¿Quieres más?». «Échame otras poquillas, están buenas, están buenas». [RISAS] " 3602,COSER-1310-01,43,"pequeño, de leña. " 31271,COSER-4622-01,156,"un pan rico. [HS [Asent].] Y, y te duraba, porque no se le echaba levadura, se l'echaba hurmiento. [HS [Asent].] " 16565,COSER-3104-01,681,[RISAS] Y las niñas ¿a qué jugaban? 18566,COSER-3109-01,372,"Pues ya cuando puedo, porque ya, como mi marido es mayó, pos tampoco… Si hace mucha caló tenemos que ir andando y, y, y, si hace frío…, quién sale pa allá, pero bueno. " 10959,COSER-2711-01,227,"Iban al restaurante, ¿no lo celebraban en las casas? " 452,COSER-0523-01,452, La empanada… no muy bien pero [Rndo:ya…] creo que sí que sé. 29032,COSER-4225-01,155,"al chorizo de cerdo es mu rico. Na=Nada más que tiene la falta que se pone duro enseguida, se pone mu duro, pero, pero es mu rico, mu rico. La…, eso al cerdo y la hacían, lo envolvían… " 22407,COSER-3307-02,187,"Sí, que [L-Otra:tiñamos [A-Inn]] " 22177,COSER-3302-01,926,[A-Nul]. 11027,COSER-2711-01,295,¿Y qué veían entonces? 31484,COSER-4622-01,369,¿Había dialecto? ¿Se hablaba de otra forma diferente? 38667,COSER-5605-03,227,"De mi suegro no lo tengo, porque no… De, de mi padre sí tengo, pero pequeño en, en el ot-, " 4936,COSER-1517-01,204,"Pues que están mu consentíos… «No quiero comé=comer esto, no quiero comé=comer lo otro», no pasa… Y…, y eso to=todos, to=todos, to=todos. Los niños hacen lo que quieren. Le dices: «Que vengas antes de las doce», viene cuando le sale su alma, ¿sabe? [HS [Asent].] Viene cuando quiere, porque yo… tengo munchos=muchos dolores y me, a las cuatro media las cinco, me levanto y me siento en un silló=sillón. Y como en este tiempo está la ventana abierta na más que con la persiana, siento vení=venir a las cinco, a las seis, a las siete; los coches, los siento yo pasá=pasar, y sobre to los viernes que el sábado y el domingo| Tú vas hoy y no se arrecogen=recogen tarde, el que tenga que trabajá=trabajar mañana. " 3345,COSER-0804-01,125,"Ahora, ahora en ese momento estamos otra vez en ciento_cincuenta que vivimos fijos aquí siempre. " 37015,COSER-5404-01,742,"Zamora. Y las queríamos llevar pa La_Vega_Abajo, que es onde=donde tenemos el pajara=pajar, onde=donde está el santo, José_Gregorio. Allí tenemos un pajar grande y allí teníamos las vacas y un terreno que empezamos en el barranco y salimos arriba de la lomá=lomada. [HS Sí.] Y, y… íbamos a pasar las vacas pa allá, y estaba un temporal que no podíamos pasar los barrancos. Y estábamos [A-Inn], y después como Dios ayudó a él, pasó con un regatón como este, más grande, pasó pa allá y me… y me dio así el regatón pa que yo me garrara=agarrara pa él pasarme. Me puse en una piedra y él allá en otra, y me dio él su, su, pasarme. Me garré=agarré del palo ese y brinqué a la otra parte. Ya antoces=antonces ya fuimos por el camino, fuimos llo-, lloviendo hasta abajo, pero por lo menos pasamos. Y… fuimos a dar por un te-, por un sitio que llaman Guarchico, a La_Dehesa y de La_Dehesa pa abajo, pa La_Vega_Abajo. Y después llegamos. Y abajo todavía tenemos La_Vega_Abajo el pajara=pajar y por la otra parte, por encima de… La Joya_el_Diablo, tenemos también o-, otro pajara=pajar y otro terreno, pa abajo, está ahí. Ahí no vamos ya porque no, no tene-, no tenemos ni vacas ni, ni nada de eso. Ni, ni podemos. Yo aunque la, los tuviera toavía no puedo, no puedo pasar por ningún lao. " 23582,COSER-3421-01,23,"No, pa cocinar… pa cocinar no, no se hace, la manteca no. Porque yo pongo a asar un lechazo [HS Sí.] por Navidad y antes sí echaba un poquitín solo. L'untaba así un poco por encima, pero ahora dice el muchacho que, como ya tiene él gordo, [HS Sí…] pues no quiere, dice que, que eso de… que ya manteca, dice, si lo tienen ellos mismos, así que ¿pa qué? Y así que echamos, siempre lo hago el asao=asado con un poco aceite. [HS Con aceite.] L'echo un poco aceite, una hoja de laurel en el asao de lechazo, una hoja de laurel, un poco cebolla y… y unos… un poco vinagre, ¿sabes?, también. Y ya después pues se lleva al horno, porque aquí… Bueno, el que tenga cocina y quiere en la cocina… de guisar [HS Sí.] pues lo hacen, y otras| yo, como no tengo, tengo horno, pero no quiero; les gusta más el horno de leña. [HS Sí.] Se llevan unas cazuelas grandes que hay… " 28159,COSER-4146-01,115, E: Sí. 33940,COSER-5003-01,796,"Lleva… Pero sus hijos los, todos han podido ya ir a la escuela… normalmente. [HS Sí, sí, todos ir al colegio, sí, sí, sí.] " 21822,COSER-3302-01,571,"[HS [Rndo:¿Y el más pequeño?]] Con una escopeta, ¿no? [RISAS] " 14620,COSER-2812-01,806,A… finales de los 60. 19187,COSER-3111-01,370,"Y su colchón ¿cómo| cuándo lo hicieron y cómo, cómo lo hicieron? ¿No, no se hacía toda la familia para el…, el colchón de la novia? ¿O no? ¿O aquí no, en este pueblo no? " 24334,COSER-3624-01,52," ¿Y cómo era antes, cómo se hacía uno novio, cómo…? " 18313,COSER-3109-01,119,"Maíz tampoco. [HS Tampoco.] Allí no se…, en esa finca no se… Yo no he conocío=conocido maíz ninguno, se plantaba eso… " 35695,COSER-5303-01,223,"¿Y el pueblo ha cambiado mucho, de [R-Glp] cómo era antes a cómo era ahora? " 9210,COSER-2404-01,249,"La relación con otros pueblos. ¿Si os llevabais bien, mal…? " 18138,COSER-3106-01,1348,"Se planchaba con una plancha de esas…, con la mano. Le echaban calor a la plancha, la encendían y con aquello… Vez en cuando, pues [A-Inn] la soplaban pa que aquello… y con aquello planchaban. Sí, sí, ya lo creo. " 2640,COSER-0803-01,2,una jardinera. 35509,COSER-5303-01,37,"Ah, sí, [HS [A-Inn].] sí la veo. [A-Crt] " 38747,COSER-5605-03,307,"No, no, yo no iba a hacer más na. Dije «hola». " 23137,COSER-3307-02,917,"Se iba contratado por un año. [HS Sí.] [HS Sí, iba ya con…] Por un año. [HS [Asent].] Y después te podías quedar allí en, en la misma firma o ir para otra, al cumplir el año, podías ir para otra firma. [HS [Asent].] " 5121,COSER-1705-01,56,"El pueblo no, el pueblo no, no vivía no, el pueblo, no se vendía leche, [HS No, ha, ha dicho…] Hostalric sí que vendía le-, Hostalric incluso habían… chicas como tú, pues como tú, que tenían un, un cartón de estos, llevaban un [L-Otra:pot] allí y… « ¡La leche…!». Y la gente bajaba con su cazo, les ponían dos litros de leche, así iba la cosa… [R-Inf] Yo esto no lo había visto, esto no lo había visto. La gente, pues ¿qué hacía aquí la gente? Iba a trabajar por la mañana… Esto de levantarse a las ocho de la mañana aquí no existía, cuando, el, el que se levantaba más tarde, la, el, el trabajador, ¿eh?, se levantaba a las cinco de la mañana, cuando.., cuando empezaba a hacerse de día porque ya estaba, cambiaba un día, cambiaba el día porque han cambiao=cambiado las horas. Antes, las cinco de la mañana ya era de día, se llamaba [L-Otra:llustre], y ya no, no podían ir como de día, pero ya, ya veías dónde ibas, por dónde ponías los pies. Se levantaba a aquella hora, ¿pero qué hacían? Se iban a…, a, a… arreglar los ganados, las vacas, los cerdos y todo lo que tenían, les daban comida y luego a las ocho ya, ya enganchaban la carreta con las vacas y se iban a trabajar al campo. Esta gente trabajaban de las ocho de la mañana [R-Inf] hasta que se hacía de noche…, invierno y verano. E-, era un desastre, era un desastre. Y así vivía la gente de aquí. Sí…, cogía mucho…, mucha cosa, pero aquellos tiempos, aunque cogiera mucho, venía el estado y le requisaba la mitad. Y así iba la cosa. " 14091,COSER-2812-01,277,"Ah, para no manchar la cama. " 8394,COSER-2120-01,745,De Canal_Sur. 32734,COSER-4915-01,231,"no hay poblemas=problemas, [HS Tiene el pan fresco, eh.] puedes guardar lo que sea, la carne, [HS Pero antes, ¿qué hacía,] la carne… " 16134,COSER-3104-01,250,"[RISA] Pero ¿el fuego lo necesitaba usté pa matá=matar a…, al cerdo o pa cocinalo=cocinarlo? " 40135,COSER-5735-01,614,[PS:16''] Pues nos hamos=hemos estao un ratito. 22014,COSER-3302-01,763,Es que es fin de semana. 13088,COSER-2805-01,383,"No, no. Ya, ya está bien, ya. Ya, ya es bastante. " 23499,COSER-3308-01,232," Y con levadura, con harina, cuando haces el pan y demás, seguro que te manchas, ¿no? [HS Sí.] Y para lavar todo lo que s-, has ensuciado, ¿cómo lo…, cómo lo haces? [HS Eso lo, se,] " 14325,COSER-2812-01,511,¿una natera? 11176,COSER-2711-01,444,"Se comen las ovejas, las, las, las abejas. " 11216,COSER-2711-01,484," ¿Qué, qué iba a decir? ¿Aquí la…? Por ejemplo, después de la guerra, ¿hubo problemas con la Guardia_Civil o…? " 37486,COSER-5501-01,55,[RISA] Pues es un buen truco. 38008,COSER-5506-01,265,"Pero usted tuvo mucha suerte. Lo-, sus, sus amigos de aquí de la zona, ¿tuvieron la misma suerte? " 33577,COSER-5003-01,433,"No era un robo… Era robar al estao. [HS Era robar al estao=estado. Era robar al estado.] Era robar al Franco, Franco tenía mucho dinero. " 3349,COSER-0804-01,129,"Había la, una fábrica de tejido y todas las mujeres trabajaban a la fábrica, y luego los hombres al campo, y había alguno que también trabajaba a la fábrica eh, sí. Esa fábrica se cerró en el año 62. " 5733,COSER-1706-01,326,"curas. Y… esto está perdiendo, se está [A-PIn:perdiendo.] [HS Se está perdiendo.] " 4098,COSER-1310-01,539,"Ah, que lo hace con paella. " 24049,COSER-3503-01,186,"Porque los padres ya eran| fueron… Los abuelos nuestros eran, eran…, eh, ¿cómo se llama? " 36115,COSER-5322-01,339,Ah… 10580,COSER-2701-01,6,¿Las mujeres? 9448,COSER-2405-01,118,"Sí, porque claro, era un tren de soldados, [L-Otra:présa non levaban], y entonces, en Astorga esperar mediodía que pasara el tren que venía para, de Madrid para no sé dónde. Más adelante en León, esperar que pasara el otro tren para entonces, en tres días llegamos a Cáceres. Con una [A-PIn:gallina], un pollo y dos huevos cocidos nos dieron en La_Coruña cuando salimos; y [A-PIn:llegaron], nos pusieron un gorro y un traje y a hacer instrucción. [RISA] Así fue. [HS Sí, sí] Y estuve allí de julio a septiembre, después nos pasaron a Madrid, estuve, no sé si conoceréis, si sois de Madrid, podéis conocer, estuve en Vicálvaro, [HS Ah, sí…] a las afueras de Madrí=Madrid, era… a lo mejor [L-Otra:hoxe está máis cerca xa, pero daquela]. De aquella estaban empezando a hacer la M-30, cuando yo estuve en Madrid que pasaba allí por Ventas un poco más para allí, bueno, en fin, en Madrid [L-Otra:non, hoxe non] [A-PIn:[L-Otra:me perdeirei]] [L-Otra:mais daquela andaba]. Sí… Y más nada, mis viajes fueron esos, yo nunca emigré; mis hermanas sí que emigraron, yo siempre me quedé aquí en casa de, de, bue-, así, [L-Otra:foi así]. " 17145,COSER-3106-01,355," ¡Hombre! probábamos a engañalos=engañarlos, claro, es normae=normal, no les vas a decí la verdá=verdad. " 24080,COSER-3503-01,217,"Pero, eh, ¿antes solo hablaban gallego o…? " 23775,COSER-3421-01,216,"Entoda-, aquí nosotros entodavía=todavía le tenemos de leña y entodavía allá para la fiesta, que es por San_Juan, toavía=todavía asamos el cordero allí. " 15550,COSER-3009-02,35,"Sí, los padres a lo mejó en la… en la chimenea, sentaos. Mi madre, pobrecita, siempre estaba allí, y, y él se iba mu tarde, por la noche se iba mu tarde, y ella tampoco lo quería espachá=despachar, [R-Vhc] y mi madre, venga a mové=mover las tenazas, venga a mové=mover los, los palillos de la leña. A ver si se… [RISA] " 24418,COSER-3624-01,136,Y cuéntenos las morcillas. 7010,COSER-1832-01,601,Sí. Y ¿qué ve? 33196,COSER-5003-01,52,"[L-Otra:Ullastres]. [HS [L-Otra:Ullastres, ullastres.]] Los acebuches. " 30694,COSER-4308-01,452,"Ese es el más… [A-PIn:La ha tomao este año.] [HS Sí, muy bien.] Pos sí. [PS] " 17189,COSER-3106-01,399,"Y aceite había bueno y malo, ¿no? " 26058,COSER-4010-01,15,"No no, a pasar el domingo. [HS A pasar el|] Sí, ¿eh? [HS [Asent].] Aquí, aquí delante de las escuelas, [HS [Asent].] si miras de cara a la montaña, hay un repetidor, arriba, de la tele. [HS [Asent].] Subían por este, por medio de estas montañas, subía un camino y bajaban a los sábados y días de fiesta. [TOS] Para bajar, dieciocho o veinte caballerías, de, de muchas masías, bajaban a [HS [Asent].] buscar comida, pan o lo que sea. Y muchos hacían pan. " 17114,COSER-3106-01,324,"Sí, sí, [HS ¿Sí?] yo hacía trampa [HS [Rndo:Usted hacía trampas].] y grandes [HS [RISAS]] " 6573,COSER-1832-01,164,Sí [HS [RISAS]] ¿Y los otros colchones? Los de… No sé cómo ha dicho. 23380,COSER-3308-01,113,[L-Otra:O] ombligo de Venus. 163,COSER-0523-01,163,"Rapa. [HS Rapa.] [HCruz:Pero la abuela, la abuela [L-Otra:non] ponía…] " 21294,COSER-3302-01,43,"Qué bueno, [HS [A-Pau:[L-Otra:Era como se fai aquí].]] y me, hacer los chorizos, ¿cómo hacían? ¿Con una máquina o a mano? " 27617,COSER-4012-01,178,"Y esto es [L-Otra:l'assut], ¿ves? Aquí lo del alto el canal, el canal que va por Xerta, ¿eh? Esto está a dos kilómetros del Delta_del_Ebro y aquí donde salta el agua y de aquí sale un canal que rega=riega a la Derecha y otro que va pa=para el otro lao=lado que rega=riega pa la Izquierda, y esto rega=riega todo el Delta, el Delta_del_Ebro regan=riegan estos dos canales, regan=riegan casi oche-, ochenta o noventa kilómetros de tierra que llegan a… Y entonces allí se divide en canales… [V-Ljn] [R-Mcr] [HS ] [A-Nul] ¿Ves? Los perros se llaman… ¿Lo apuntáis? " 34949,COSER-5214-01,647,Yo creo que sí. 39908,COSER-5735-01,387,"hacelo=hacerlo, no. " 32165,COSER-4724-01,609,"No, he fumao de pequeño, pero después ya, cuando… me cogieron, ya me dejaron. " 17541,COSER-3106-01,751, ¡Bueno! 21899,COSER-3302-01,648,"[L-Otra:As pitas andan fora, as pitas veñan…] " 11281,COSER-2711-01,549,¿Come a las doce de la mañana? 24086,COSER-3503-01,223,"En el colegio, sí. En el colegio se aprendió el castellano. Porque había… gente que no lo| tampoc-, no lo daba aprendido y no lo hablaba. Había una vez, uno dijo, tenía ovejas y de las ovejas tenía corderos y los corderos en gallego le llaman [L-Otra:años, años] [HS En gallego se dice años. [RISA]] Entonces, vino el maestro y le dijo al otro, esto fue cierto, que fue un compañero a mío: «Oye, José, eh, ¿cuántos años tienes?». Y dijo él: «Pues, tenemos», que había ovejas con las vacas y ahí rebaños que salían al monte, dice, «tenemos trece de las vacas y catorce de rebaño», [RISAS] ¿me entiendes? Aquí, había cosas así. " 34750,COSER-5214-01,448,"¿Ah, sí? [HS Ah… Ya.] [HS Sí, sí.] " 2356,COSER-0702-02,715,"[HCruz:[A-Inn] estás bien acompañao, eh.] " 1580,COSER-0610-01,422,"Sí. [HS [Asent].] Y si no lo comprabas pequeño, [HS [Asent].] pequeño pequeño, [HS [Asent].] de tres o cuatro kilos, o cinco como mucho. [HS ¿Y de…?] Había quien tenía una cerda y criaba a lo mejor y se las vendía a Fulano_Lucas, a Mateo, al otro [HS [Asent].] y no la… él no, no la tenía, no tenía sitio para tenerla o no le interesaba, [HS [Asent].] pero normalmente se criaban en el pueblo, sí. " 36997,COSER-5404-01,724,Pues él sí que sabe cosas. 10347,COSER-2409-01,279,"Una cerveza, sí. " 37924,COSER-5506-01,181,"lo había que iban a las clínicas y…, pero casi todo…, habían parteras, como le decíanos=decíamos a otras mujeres [HS parteras], que las avisaban y venían a la casa y, si la cosa veía que estaba muy mal o tal, la llevaban p'al médico, pero, si no, ahí la atendían esas parteras y ya estaba ahí, en la casa. " 39830,COSER-5735-01,309,"es el agua. El agua todavía en el, en las ca- en… aquí no. La teníamos… [HS Había una fuente aquí encima,] " 15298,COSER-3004-01,500,"Su vida normal, ¿cuál es ahora? " 22078,COSER-3302-01,827, [L-Otra:Fae frío.] 20966,COSER-3301-01,379,"[L-Otra:Non traballo? Traballo] [RISAS] [L-Otra:de…, de, de cabeza, e chéghame ben. Vou à] huerta, [L-Otra:fago algo, algo non, que aghora non me deixa a miña sobriña tampouco. É que non podo, non podo. Porque ao deixarme, váicheseme a cabeza.] [A-PIn:[L-Otra:E caio en calquera lado…]] [HS [Asent].] [L-Otra:o ruído e ao estar un] solo [L-Otra:xa sabes o que pasa. Que…, que non se vai o tempo, nin…,] solo [L-Otra:se está cavilando en tonterías, en cousas malas, boas non. [A-Inn] Todo é malo.] " 9164,COSER-2404-01,203,"Y al vinir=venir la penicilina estuvo siempre delicada, [HS Ya…] pero se murió a los, los años, ¿eh? La penicilina… " 22756,COSER-3307-02,536,"Sí, sí, sí. " 18764,COSER-3109-01,570,¿Y dan problemas o…? 36147,COSER-5322-01,371,¿Esto es tuyo? 5809,COSER-1706-01,402,"sitios está muy mal comunicado de transporte. [HS Sí. Sí, sí.] [HS [Asent].] Tienes que… " 32848,COSER-4915-01,345,Los que hicieron esta casa. 4023,COSER-1310-01,464,¿Qué iban con tablas de madera las mujeres allí a lavar o tenían una especie de pila? 33758,COSER-5003-01,614,Un requesón. [HS Requesón.] Requesón. 9503,COSER-2405-01,173,"Pues yo creo que ya hemos terminado… [HS Pero [L-Otra:se] vas a…] Muchísimas, muchísimas gracias. " 22194,COSER-3302-01,943,Si es que… no nos da tiempo. 21048,COSER-3301-01,461,"[L-Otra:Claro. Antes non poñían deberes como] ahora, [L-Otra:que antes…,] alguien, [L-Otra:unha libreta e unha pizarra, e era o que había, non había outra cousa, pero] ahora, bueno, madre mía. Bueno, [L-Otra:faralle falta, pero…] " 33747,COSER-5003-01,603,"[HS Y…] Yo nací en, dentro Mahón, en un huerto, con… una [L-Otra:sínia] que decía después, que era de regadío, diremos así, dentro Mahón, en el Cós_de_Gràcia, arriba del todo, que ahora se ha, se ha urbanizado, entre el Cós_de_Gràcia y la carretera de San_Lluís, el trozo aquel era donde nací yo. Y… yo me fui de allí con un año y medio y…, y había cuatro hermanos más grandes que yo, pero uno cada año. Con cinco años y once meses nacieron cinco críos. Y aquel año, no sé el qué, pero las patatas tuvieron como una enfermedad que, que se murieron, las patatas. Y…, y la mula que, que, que tenían pa labrar, que era vieja, no sé qué tuvo, se murió. Pues el señor nos echó de casa, con cinco críos. Dice: «Poner otro, otro payés». Y fue cuando papá… [HS Te echaban] " 12589,COSER-2801-01,419,"Completos, ¿eh? " 18077,COSER-3106-01,1287,Algún niño habrá porque hay para jugar al baloncesto y de todo. 33871,COSER-5003-01,727,"Pero que la vida es así, ¿eh? Que la vida es así. " 21995,COSER-3302-01,744,Sí. 28506,COSER-4146-01,462,"Bueno, un poco. [RISA] " 34311,COSER-5214-01,9,Sí. 10160,COSER-2409-01,92,Sí… 13747,COSER-2809-02,653,"Y compramos aquí un terreno y hicimos esta casa. [HS [Asent].] Pero el…, las tierras las seguimos llevando nosotros. Dejamos la casa porque era muy pobre y vivimos pa aquí. " 30839,COSER-4308-01,597, ¿Y aquí hay novena? 6897,COSER-1832-01,488,"Sí, me acuerdo, [RISAS] [Rndo:ya lo creo]. La televisión…, pos, pos si no hace cincuenta años, hará cuarenta y sote=siete o cuarenta_y_ocho. Estu-…, estábamos allí en la plaza Arriba y iba la gente a ver los toros a mi casa y se llenaba la gen-…, de mi casa, se me lla-…, porque no habí-…, nadie tenía televisión entonces allí y s'iban las mayores ya, las mayores s'iban a mi casa a ver la televisión, a ver los toroe=toros. [HS [RISAS]] Y, y teníamos una habitación bastante más grande que esta y se llenaba de gente a ver los toros la tarde que había toros. " 1232,COSER-0610-01,74,"¿Y cómo se llaman, por ejemplo, estas? " 38455,COSER-5605-03,15,"No, no, no, que va a traer… " 12027,COSER-2715-01,542,"dinero; debe tener dinero. En cambio, eh, no tiene, eh [HS Ya, ya.]| cue-, pertenece a Passanant, este pueblo. El Fonell pertenece a Passanant. Y están, están en, en, en pugna; el ayuntamiento de Pasanant está en pugna con este señor porque no ha pedido licencia de obras. " 16052,COSER-3104-01,168,"Pos tú verás, pos…, pos to=todas las semanas dos o tres. " 26242,COSER-4010-01,199,"[Asent]. Sí, sí. [HS [A-Pau:¿Y qué?]] Y, pero… O sea, ¿había que pagarle o cómo era…? " 16130,COSER-3104-01,246,¿Que si invitaba a to'l pueblo? 12888,COSER-2805-01,183,¿hacían queso? 447,COSER-0523-01,447,"Pues igual que haces la crema, el arroz [L-Otra:ye=es] lo mismo. Solo que… tienes que tenelo=tenerlo más tiempo cociendo, porque [L-Otra:ye=es] muy duro. " 33815,COSER-5003-01,671,"No. Yo, hasta los nueve años iba al colegio. " 36915,COSER-5404-01,642,"Sí. Y… pa Semana_Santa también habían… ellos cogían antes de… Semana_Santa, le cogían de comer a su ganado para ya, desde el Jueves_Santo ya no se hacía nada. [HS [Asent].] Ni queso ni nada. La leche la repartían, pero no… " 28652,COSER-4146-01,608,"Barbos y… carpas. Sí. Algún cangrejo, pero muy poquitos. [HS [Asent].] Cangrejitos pequeños. [HS [Asent].] " 13187,COSER-2809-02,93,"Ah, pues mira, tenía un sastre, me…, nos daba las piezas cortadas, las chaquetas cortadas, y teníamos que hacerlas nosotros. Él las probaba, pero nosotros teníamos que hacer la chaqueta. Lo primero que hacíamos era los delanteros, que lleva mucho trabajo, porque van con entretela, con un pasama-, que se le llamaba todo por el, por el borde, y… después él las, nosotros, yo las ponía para…, para… probar. Venía el paisano, las probaba y yo tenía que terminarlas. [HS [Asent].] Pero era muy bonito, ¿eh? Porque siempre era lo mismo. No es como un…, lo de…, de señoras que… cambian las modas cada poco. Pero lo de caballero siempre ha ido igual. [HS Claro.] Cuando nos llegaba el paquete, contábamos las piezas, porque ya sabíamos cada pieza que, cuántas piezas traía cada… chaqueta. Si falta alguna, bía=había que ir buscar: «Mira, me falta de un bolsillo, de dos bolsillos, una entretela». Ya se-, nosotros, yo ya sabía las piezas que tenía para hacer cada chaqueta. Y… el sastre me las mandaba así vueltas. " 7269,COSER-2012-01,70,"Porque ahora es verano. [HS La mayoría.] Porque es verano. ¿Y las tienen arriba? [HS Sí, sí.] Y en invierno… Cuéntenos. " 6303,COSER-1709-01,201,"Se ha perdido en el sentido de que ya las, por ejemplo, ellos han repartido ya a partes iguales, no han di-, no han diferenciado… hombres y mujeres, [HS Ah, no, nosotros no…, no…] pero bueno, como con nombres sí, ¿no? Las mujeres son las pu-, mi madre es la [L-Otra:pubilla], yo soy la [L-Otra:pubilla] y…, pero no tienes nada más, eres tú, ya está, etiqueta, pero no… " 14401,COSER-2812-01,587,Había muchos que cazaban. [HS Muchos.] 30797,COSER-4308-01,555,"yo me los hago, y yo me lo pongo así… A vé=ver si tengo alguna cosa. " 20424,COSER-3111-01,1607,"Que hay mucha gente que se la bebe y dice que está bien, las vecinas estas que yo digo, pero nosotros yo qué sé, parece que… " 31141,COSER-4622-01,26,"Aquí se le llamaba| hay que ir a comprar, qu'había una feria, en El_Puente había feria… de cerdos, de vacas… cada… cada distri-, de, ayuntamiento tenía un trozo. Allí llevabas las vacas a vender… venían los gallegos… y cada ayuntamiento tenía un trozo ahí. Pero ¿ahora qué? Ya… eso ya se acabó. " 13653,COSER-2809-02,559,"Sí, sí, sí, sí. Mucho. Pero ya, ya tiene el pueblo… eso de… que es el pueblo más divertido de todo el ayuntamiento. " 14335,COSER-2812-01,521,¿Y se comía para desayunar? 25142,COSER-3809-01,359,"No, no, aquí… Esta la compramos nosotros… " 21304,COSER-3302-01,53,"Depende cómo sea el jamón, [L-Otra:se é] grande hay que dale=darle más días. " 34936,COSER-5214-01,634,"[HS [A-Inn].] Aquí, aquí matanza del cerdo, no hacían. [HS No.] " 10293,COSER-2409-01,225," [LT-Rct:Bendita es esta casa, cantero que [L-Otra:fixo], por dentro te da gloria…] " 18595,COSER-3109-01,401, ¿Tenían primas su hermana y usted? 5665,COSER-1706-01,258,"¿Pero no era no-, no era lo normal? " 35998,COSER-5322-01,222,"Mira, te voy a nombrá=nombrar la, la fiesta de las Nieves. Se va arr-, al, arriba al monte y se trae la rama, un manojo de rama así para bailarla. Empieza a las diez de la mañana y termina a las seis de la tarde. To=Todo el mundo bailando. Hasta que llega aquí debajo. ¿Me entiendes? Se, se le pone a la Virgen el…, la rama, en la puerta| en la, en el altá=altar. Y después el día, el día cuatro, el día… el día cinco, sale la Virge=Virgen, que es la Virgen_de_las_Nieves, las fiestas de las Nieves. Que es una fiesta famosa, también. ¿Sabes? " 14771,COSER-2812-01,957,"Ah, claro, se casaron en 1966 y… [HS Sí.] usted vino rápido. [RISA] " 25275,COSER-3809-01,492,"los brazos no los podías echá=echar asín pa abajo siquiera, tenías que tenelo=tenerlo así o asín. " 14430,COSER-2812-01,616,¿Sí? 6757,COSER-1832-01,348," ¡Uh!, eso ya, [Rndo:pa eso ya no había dinero]. [RISAS] Nosotros teníamos…, pos Miguel era solo, mi marido era solo. Y fui-…, nos fuimos a Murcia, pero nos estuvimos tres o cuatro días [CHASQ] y ya nos vinimos y ya está. [Rndo:Ese era el viaje de novio]. [RISAS] " 34507,COSER-5214-01,205,"Sí, [HS [Asent].] ¿y…, [HS [A-Inn] dos o tres casitas.] y cuánta| cuantos había, cuántas personas había en Morro_Jable más o menos cuando usted era pequeña? ¿Recuerda? " 24793,COSER-3809-01,10,nos lo podría contar cómo se hacía esa sopa? 14363,COSER-2812-01,549,"¿Pero antes, antes tenían caballos para trabajar y eso? " 533,COSER-0523-01,533,"un vasín de zumo o algo? [HS No,] " 33678,COSER-5003-01,534,"Ah, claro, [HS Sí.] de la [L-Otra:cama], que es la pierna, [L-Otra:camot]. [HS De las piernas y] " 39524,COSER-5735-01,3,"Desde luego, porque no, no se parece a… a cuando yo me crie. [HS [Asent].] Porque… la verdá=verdad, nosotros sí le voy a decir, nos, los=nos criamos en cuevas. " 471,COSER-0523-01,471,"Lo compras en la, en el sitio donde se compra, ¿no? " 18749,COSER-3109-01,555,Pero hemos visto desde la carretera que era muy grande y nos ha parecido que sería más difícil encontrar a alguien. 35080,COSER-5214-01,778,¿Cuántas habitaciones tenía ese hotel? 36460,COSER-5404-01,187,"¿Y quién, [HS Sí.] quién mataba? ¿Por ejemplo su marido los, los…? " 36104,COSER-5322-01,328,Y… así. Yo| losotros=nosotros pasemos=pasamos mucho por todo. Por todo se pasó. [Asent]. 4978,COSER-1517-01,246, [TOS] ¿Y las bodas aquí cómo se hacían? 39655,COSER-5735-01,134,"Ya, ya, ya. [RISAS] " 11369,COSER-2711-01,637,"[Asent]. Y…, ¿y [L-Otra:castellets] hacen aquí? " 24140,COSER-3503-01,277,"[A-Inn],¡qué me dices! [HS Bueno, hombre.] [HCruz:¿Pero eso era de tu edad?] " 14262,COSER-2812-01,448,"Ay, antiguamente nada, ya te digo. [HS Nada.] Ahí donde era monte, donde están las vacas, aquí [L-Otra:estuviemos=estivemos] cortando maíz, en esta misma finca [R-Inf] varios años cuando se [A-Inn] pa las vacas. Ahora [A-Inn] no sería, pero se da en unos sitios mejores que otros, claro, como, como en to los laos. Hay fincas que está mejor el maíz, que aguanta mejor si [A-Inn] seca. [HS Claro.] Pero… se da bien, el maíz, pero aquí no se trabaja, ahora sí se trabaja, los que tienen granja de ganao, vamos, de leche, normalmente echan mucho maíz. " 19084,COSER-3111-01,267,"Y las…, las alcachofas y todo lo demás ¿cómo lo hace ahora? " 28731,COSER-4146-01,687,Ah… [RISAS] 20120,COSER-3111-01,1303,"Ah, [L-Otra:poquitjo]. " 31424,COSER-4622-01,309,¿Y vienen aquí de vez en cuando o…? 38009,COSER-5506-01,266,Yo… ¿quieres tú decir como cuando fueron pa'l cuartel? 5830,COSER-1706-01,423,"Pero no, de comer bien, comeréis… " 15981,COSER-3104-01,97,"Sí, claro, en cuanto, en cuanto se lo sacas, tienen que lamelo=lamerlo. Y ya, ya los pueden dejar tranquilos, que ese ya… no, no lo pierde de vista la mai=madre y s'arrima a un extraño, a un perro o algo y arrea pa él a tomalo=tomarlo, [HS ¿Pa defenderlo?] pa defendé=defender al crío. " 7373,COSER-2012-01,174,¿Sí? ¿Y cómo era? 7696,COSER-2120-01,47,"Pero eso es el chorizo negro. Es que no te lo terminao=terminado de decí=decir. [HS ¡Ah!, perdone.] El chorizo negro lleva el buche, que se le quita la piel y se le da con sa, se lava bien lavao=lavado y se cuece. Y luego se pica con unas tijeras, porque eso con un cuchillo no puede sé=ser. Con una tijera se pica y se le echa los desperdicios de la asadura, decimos por…, lo del gañote, todas esas cosas se le pica eso al chorizo, la carne que tiene más grasa… y la sangre que queda líquida. Y esas son las morcillas negras. Y mi primo este las hizo con cebolla. " 31078,COSER-4308-01,836,En frente del cuartel de la Guardia_Civil. 8208,COSER-2120-01,559,¿Más pequeño que San_Silvestre? No. 19952,COSER-3111-01,1135,"Us-, usted con, usted con sus hijos digo. " 2346,COSER-0702-02,705,Al mayordomo de la cofradía. 21950,COSER-3302-01,699,Y este es el que hay que bajar. [HS Ese.] Hay que bajarlo. 15710,COSER-3009-02,195," ¿Pero las gallinas estaban dentro de la casa? [HS Sí.] Y entonces estaría toda la escalera llena de… [HS Pues claro,] " 34245,COSER-5104-01,45,"caridad, siquiera? ¿De la iglesia, no les ayudaba la iglesia? [HS No, no, qué va. Si entonces la iglesia…] " 19999,COSER-3111-01,1182,"[RESPIR] Sí, hay alguno, pero cualquiera se acuerda. " 18176,COSER-3106-01,1386,¿Cómo? 6606,COSER-1832-01,197,"No, no, no, no, no se preocupe. " 28447,COSER-4146-01,403,"Cuente, cuente… " 24526,COSER-3624-01,244,"No. Entonces, … su marido ¿fue a pedirla a usted a sus [HS Sí,] padres? " 29364,COSER-4225-01,487,No. ¿Y algún licor así…? [HS ¿Aguardiente o…?] ¿Aguardiente o así…? 10799,COSER-2711-01,67,"¿Y el, al molinero se le pagaba en especias…? " 6436,COSER-1832-01,27,¿Qué…? ¿Cómo estamos? 14105,COSER-2812-01,291, ¡Ja! [L-Otra:[A-Inn]] 10663,COSER-2701-01,89,"Morcilla, este. El chorizo no lo ponemos a la olla, nunca. El chorizo se aseca=seca… Pues bueno, unos los guisan así y los otros asá. ¿Y qué más? Que me se hace la hora de cambiarme para ir a misa. " 36021,COSER-5322-01,245,procesiones tocaba música usted? 6988,COSER-1832-01,579,"No, no, no. Aquí hablamos mu claro y yo [Rndo:mayormente.] [RISAS] Mu claro, [Rndo:mu claro.] [RISAS] [HS [RISA]] Estos se dan una panzá=panzada de reír [RISAS] cuando vean esto en el… [A-PIn:ellos] allí. [RISAS] [Rndo: Estos se mean de risa, de decir: « ¡Madre mía!¡Ay!¡qué mujer hablando!». ¿Eh? [RISAS] " 258,COSER-0523-01,258,"Sí, made-,| Y venga tos-, tostábalo ahí y luego lo pesaba. Tenía una pesa pa pesalo=pesarlo [L-Otra:ya=y] yo iba a llevalo=llevarlo a las casas, a to'l pueblo. No había café y teníalo ella, iba a buscalo=buscarlo a Galicia. " 14534,COSER-2812-01,720,Y [L-Otra:tecía]. 10197,COSER-2409-01,129,¿Eh? 8673,COSER-2318-01,141,¿Qué es? 8304,COSER-2120-01,655,"Pues [HS Aquí…] aquí había baile, ahí en la… [HS en la época de su madre, en su época,] Sí [HS en la de sus hijas]. En la de mis hijas ya eran discotecas. [HS [RISAS]] Claro, y ya no hay ni discotecas casi. " 5808,COSER-1706-01,401,"Pero si encuentra una persona que no les ha dicho nada, ya puedes hacer la señal así [RISAS] que el coche no para, ¿eh? Se va. [RISA] [HS Claro.] Tienes que avisar primero con un poco [A-Inn]. [RISA] [HS No, en esos] " 22615,COSER-3307-02,395,Mi padre era un trozo… 28019,COSER-4012-01,580,¿Os ayudamos con las sillas? Que las habéis sacado. 20116,COSER-3111-01,1299,"Les leíamos una cosa de esas que vienen en, este tiene un libro de… [HS Hacía…] " 5161,COSER-1705-01,96,"Entonces ¿había un baile en Hostalric? [HS Sí. Hostalric había una…] ¿Todas las semanas?, ¿aquí había baile o no? " 434,COSER-0523-01,434,Quemando. 5412,COSER-1706-01,5," Pues…, si les parece bien, nos cuentan primero, ¿hacían aquí matanza antes? ¿Sí? ¿La han hecho ustedes también? [HS Sí…] " 34408,COSER-5214-01,106,"Que te queas=quedas motivao de, de, de…, de la temperatura allí… sí. " 1060,COSER-0543-01,522,"Hombre, sí hay. Claro que hay. " 34865,COSER-5214-01,563,[HS [Asent].] [Asent]. ¿Y usted también se protegía del sol? 33601,COSER-5003-01,457,"Sí… Sí, sí. Era muy valiente. Siempre tenía cosas en marcha, ¿sabes? " 35450,COSER-5214-01,1148,"antigua-, como antiguamente. [HS Ah…] Casitas de piedra. Y, por ejemplo, aunque estén hechas de bloques, tienen piedra por fuera. ¿Sabes? Yo tengo una casita en Cofete. [HS Ah…] Bueno, una casita, un…, una chocita o algo así. " 17013,COSER-3106-01,223,Asá=Asada. 11730,COSER-2715-01,245,"Ya, ya. ¿Y en religión hacían catequesis, supongo? Y todo, hacían [HS Sí, sí, sí, sí.] " 27530,COSER-4012-01,91,"Sí, y yo una. " 23076,COSER-3307-02,856,¿Tuvieron hijos? 31175,COSER-4622-01,60,"Pues mira. Luego ya cuando entraron estas lecheras, ya la gente ordenó de poner el suelo de cemento. Pero antes ha-, lo que hacía falta era pa el estierco=estiércol, pa sacalo=sacarlo pa las tierras. Aquí se sembraba centeno. Esta zona toda era de centeno. Y, [HS Y…] y se sacaba el abono, que le llamábanos=llamábamos eso, el estierco, l'echabas, buscabas las hojas en el campo, las estrabas con hojas, con… Picabas escobas menudas, muy menudas, muy menudas. Oy, ya, ya, entonces… Y, y con eso. [HS [A-Inn].] Y así era la vida. " 34689,COSER-5214-01,387,¿Y se exporta también aquí? Por ejemplo… 9346,COSER-2405-01,16,"Sale caro porque tú, las nueces son caras, castañas, también, todo lo que se le mete| Pasas, todo es caro, y la morcilla es una cosa bastante… aquí se hace muy poco. [L-Otra:Teño] unos vecinos míos [L-Otra:aínda] me, siempre me traen una, que ellos la hacen, y cuando matan siempre me traen una, pero yo, no doy mucho por, por su morcilla. " 158,COSER-0523-01,158,O sea pan de maíz. 27839,COSER-4012-01,400,"Bueno, el viaje fuera de los alrededores del pueblo. [HS Bueno, me parece…] " 29981,COSER-4225-01,1104,Historia. 8610,COSER-2318-01,78,"Pobres, pobres. " 20013,COSER-3111-01,1196,"Pos las fiestas de este año como las de to=todos los años, hacemos, empezamos… " 9148,COSER-2404-01,187,"No sé los años que tenía. Y aún vi-, eran gemelos, un hermano y más ella. La hermana aún vive, está en Coruña. Debe tener ochenta_y_cuatro años. " 3211,COSER-0803-01,573,"Al lado, sí. " 23664,COSER-3421-01,105,"No, ¿yo? ¿En primer lugar para mí? [HS Sí.] ¿Sí? Que me rebajaran cuarenta o cincuenta años [HS [Rndo:Sí…]] de edad. Sí, sí. [HS Pero de la vida de entonces]. O como si era de ahora, pero que me les rebajaran. ¿Qué te parece? [HS [Rndo:Muy bien, yo también.]] No, si te rebajaran cuarenta o cincuenta [HS No, no, cuarenta o cincuenta no…] años no, no, no entrabas en caja. " 1805,COSER-0702-02,164,Lo hacíamos haces que llamábamos nosotros. 8808,COSER-2318-01,276,"Sí, cuando se terminó la guerra, claro. " 17302,COSER-3106-01,512,Haciendo casae=casas y arreglando casae=casas y to=todo eso. [Asent]. Lo he hecho to=todo. 35665,COSER-5303-01,193,"sí queda, hombre, sí. [HS Sí.] Sí, sí, gente que tenere=tener las casas ahí, las casas ahí enfrente, [A-PIn:fabricao] porque como aquí no había…, bueno, todavía se… pue=puede echar una escapaílla=escapadilla y hacer uno la casa sin tenere=tener, sin inter-, sin intervenir el ayuntamiento, quiero decirle, [HS [Asent].] y hacelo=hacerlo, pero… y, y, y hacen la casa. Otros se han marchao abajo al sur, que es donde… Maspalomas, Arguineguín y… esos sitios, que es donde está el trabajo también. Y otros no, otros tienen aquí la casita, van y viene, tienen un coche, van y vienen to=todos los días. Y se tarda así una media hora de aquí a Arguineguín, [R-Vhc] media hora pa abajo y media hora pa arriba. " 13447,COSER-2809-02,353,¿Y se le cantaba algo a los niños? 38495,COSER-5605-03,55,Dime. 17656,COSER-3106-01,866,"Sí, hombre, mira a vé [HS [Asent].] si se…, si he progresao=progresado o no, [HS [Asent].] ¿eh? " 24338,COSER-3624-01,56,"Eso es algo que antes era imposible, pero antes no le gustaba tener que venir de arar y tener usted que hacer la cosa de la… [HS Pero es que] casa. " 22735,COSER-3307-02,515,[L-Otra:E] casare=casar… Creo que sí. 30934,COSER-4308-01,692,El guizque. 3975,COSER-1310-01,416,"¿Las llaman a todas igual o tienen nombres para, para unas y otras? " 38299,COSER-5605-02,132,"allí tengo plantao=plantado porque tengo una inquisición de palomas. Si vienen por áhi=ahí y se lleva-…, y se han llevao toda, la sementera se la han llevao toda. Mira, yo voy entrar pa dentro porque yo tengo…, yo tengo aquí un cuarto. Mira, tengo a mi hijo ahí. " 7385,COSER-2012-01,186,Ya está aquí Fermín. [R-Cas] 21063,COSER-3301-01,476,"[HCruz:[A-Nul], Maruja.] " 1986,COSER-0702-02,345, E: Yo a lo mejor sí… [RISAS] 18264,COSER-3109-01,70,¿Y era para aceite o para comerlas crudas? 39955,COSER-5735-01,434,"No. [HS No, no.] " 8713,COSER-2318-01,181,"Claro, claro. ¿Por igual a las chicas que a los chicos? " 29225,COSER-4225-01,348,"Y luego, con el líquido, ¿se embotellaba o…? " 5479,COSER-1706-01,72,"Hechos, la carne no, no bajaba tanto. El [L-Otra:pernil] quedaba más, más grande y más, no estaba tan encurtido. Y si es joven, queda la carne así, se arroncha=roncha, y queda un jamón pequeñito. [HS [Asent].] Sí. " 11447,COSER-2711-01,715,[Rndo:Y con la alegría que tiene usted…] 21238,COSER-3301-01,651,Y andando a Ourense. [HS Antes ibas] 33108,COSER-4915-01,605,"Ah, en la luna vieja de mayo, para que… " 20292,COSER-3111-01,1475,"Pero es un horno de leña de verdad, claro. Y aquí tiene… [HS Sí, sí de leña, de leña, aquí, aquí bajo ¿no ves?] " 6948,COSER-1832-01,539,"Bueno, ¿qué hacían entonces?, me refiero. " 15529,COSER-3009-02,14,¿hasta dónde tenían que llevar la falda? 2692,COSER-0803-01,54,"Sí, son| bueno, aquí ya no se hacen de esto. " 39605,COSER-5735-01,84,[Asent]. [HS [A-Inn].] [HS [A-Inn].] 25512,COSER-3809-01,729, ¡Qué detalle! 28894,COSER-4225-01,17,"Dentro, dentro de lo que es el itinerario de la procesión, [HS Sí.] pues ya sabes, como, como viene de toda la vida, pues ya cualquiera sabe dónde empieza y dónde termina la distancia que recorres con esa cinta. [HS:E[Asent].] Y sabes que cuando llegues a esta esquina la tienes que dejar y viene otro y la coge. " 30416,COSER-4308-01,174,"Pues no, porque antes era… otra cosa, y ahora es… otra cosa. " 19706,COSER-3111-01,889,"No, allá, a Lorquí a la, a cuatro kilómetros de aquí. " 20558,COSER-3111-01,1741,"Yo no. Ves, si fuera mi hija. [HS ¿Y en estos están o no?] Mi hija sí. [HS El traje de huertana aquí no.] " 37030,COSER-5404-01,757,"Huy, hierbas sí. Muchos se usaban. Guisábamos agua de hortelana, [HS Se curaban, sí.] de madalena=magdalena y, y, y de muchas. " 21706,COSER-3302-01,455, Claro. Y… ¿setas por aquí se cogen? 20605,COSER-3301-01,18,¿Cómo se hacen los chorizos? 18364,COSER-3109-01,170,"¿Era un día de fiesta ese?, ¿para la gente? " 27769,COSER-4012-01,330,"Sí, una medida así, no [L-Otra:molt]…, para poner, [V-Sml] y allí se guardaban… esto porque, si no, se echaba a perder. Y morcillas y todo esto pues ya se dejaba que…, me comían al momento, pero luego pues ya eran más secas, los colgaban, pero todo lo delicado. [HS Sí, si a veces también se colgaban.] Y que les durara, esto lo ponían en tipo… jarras de estas. [HS Jarras de, sí, jarras de cerámica.] Un tamaño así para que, porque las go-, tan altas no podían…, y así luego, con una [A-PIn:pétrola] [G-Mst] pues iban sacando lo que les… Y así pues iban, y luego todos tenían pues corrales con…, para casa, [HS No, y a parte, conejos, gallinas… En todas las casas había corral, o sea que…] conejos, gallinas, pollos, eh. Todo esto se tenían, corderitos, [A-Inn]. " 7841,COSER-2120-01,192,No.¡Ah! Y después por dentro tiene… 5347,COSER-1705-01,282,"Quiero decir que… [HS Sí, sí,] " 16146,COSER-3104-01,262,"¿Y usté ayudaba a, a matalo=matarlo?, ¿o no? " 32545,COSER-4915-01,42,"las tripas siempre… la misma tripa que limpiábamos del mismo cerdo, eh, porque ahora nos traen tripas desde aquí, de allí, no, en aquel entonces se guardaba la tri-, primero la limpieza de la, de la tripa del cerdo, y las más grandes para la sobresada, las más pequeñas, por langoniza=longaniza o butifarrones y, en fin, así lo repartíamos, y las piernas y los brazos para el [L-Otra:camaiot], eh. " 30826,COSER-4308-01,584,¿Y a usted no le han dado miedo las serpientes? 15577,COSER-3009-02,62,"y después se venían un… en el verano venían quince días. Y traían muchos regalos a sus hermanos, a su madre, porque no lo tenían, y mi hermana que donde venía, ya me traía la tela pa que me hiciera un vestido, ya lo otro, porque sabía lo que dejaba aquí. Nosotros las aceitunas y las almendras, y ya, cuando íbamos a trabajá=trabajar. Cuando se abrió ya el… esto de, de la costa, que ya empezó Marbella a soná=sonar y to eso, entonces se fue muncha=mucha gente a trabajá=trabajar a la costa. O en los, en los hoteles, en los chiringuitos que después empezaron, y eso; tá=está medio Jubrique tá ahí, pasao ya… Estepona. Y en San_Pedro, en Marbella, porque eso… voló to'l mundo pa allá; los muchachillos pa los bares y otros pa el norte, se iban… un año al norte, y después venían con su… mes. Ahora en San_Francisco tos=todos venían pa la feria, y le mandaban su… dinero a su familia. Mi padre| Nosotros teníamos un barecillo ahí en la plaza, no estaba mu… malamente, pero ya que es un bar, pones… el aguardiente que es lo que se bebía, que los hacían aquí, aquí había una tienda en Alambique… funcionando en el pueblo, y… y na. Mía=Mira, entonces no había ni ginebra ni na, na más que… En las, en las navidades le mandaban a mi padre de, de… Ay, de Jeréz, una caja surtida de… a lo mejó de… una de menta; otro de… d'anís; otro de… Porque aquí la, la, la cerveza cuando empezó a vení=venir, venía en unas cajas grandes que traían veinticuatro… de eso, veinticuatro botellas. Pero eran una, unos botellones de, de cerveza que eso no había que estrená=estrenar una y con eso había pa, pa que se echaran dos o tres, convidás=convidadas. Y ya está, y… Mu pobre. " 6220,COSER-1709-01,118,"¿Era [HS ] costumbre [HS ] que se [HS [A-Inn]] re-, los novios se regalaban entre ellos? [R-Cas] " 3027,COSER-0803-01,389,Pedro_Ferreres. [HS [Asent]. [Asent].] ¿Pedro o Pere? 25037,COSER-3809-01,254, ¡Ah! 28655,COSER-4146-01,611,[RISAS] Sí. 5249,COSER-1705-01,184,¿Y a usted le enseñaron a escribir en el colegio? 23881,COSER-3503-01,18,"Pues sí, había machitís, le llamaban, machitís. " 6725,COSER-1832-01,316,¿Sí? 21823,COSER-3302-01,572,"Contesta a todo bien, eh. " 17911,COSER-3106-01,1121,"Hombre, las bestias llevaban sus a-…, sus aperos pa enganchalas=engancharlas en…, en el carro. [HS [Asent].] [Asent]. " 33229,COSER-5003-01,85,De Gibraltar. 13784,COSER-2809-02,690,"Es que no hay mucho tiempo, y tampoco hay dinero para… [HS Claro.] [A-Nul] nos tenemos que quedar en un hotel, o en un hostal. [A-Nul] " 34476,COSER-5214-01,174,"Y mi madre a luchar también por, por… " 17088,COSER-3106-01,298,"Pos molino, pa molé=moler el trigo y la cebá=cebada y… " 22409,COSER-3307-02,189,[L-Otra:[A-Inn]] 10931,COSER-2711-01,199,"O a las canicas o… a la peonza… [HS A las canicas sí. A las canicas,] " 23261,COSER-3307-02,1041,Es para nosotros. 34573,COSER-5214-01,271,Los niños. 31944,COSER-4724-01,388,¿Y de cerdo tampoco? 24829,COSER-3809-01,46,¿Cómo era eso? 26921,COSER-4010-01,878,[L-Otra:[A-Inn].] 35862,COSER-5322-01,86,"También lo hay, sí. También lo hay así. [A-PIn:Y hacen dulces.] " 16779,COSER-3104-01,895,"[A-Inn], choto. " 32621,COSER-4915-01,118,"¿Y qué, qué tra-, plantaban allí, aparte de las ovejas…? [HS Bueno,] " 15495,COSER-3004-01,697," E: Muchas gracias, [V-Sml] muchas gracias. " 25924,COSER-4004-01,180,"no esta-, bueno, vendí [HS Los animales.] la maquinaria, y el silo del pienso, esto lo fui vendiendo. [HS:E[TOS]] Está allí, [HS Claro.] vacía, está… No, no, no era rentable alquilarla, [HS Claro.] y todos son compromisos y líos y yo no quiero líos ni compromisos ni nada, digo: «[A-PIn:¿[L-Otra:Saps] el qué?]», digo: «Dejarla vacía». " 39619,COSER-5735-01,98,"Muy bien. Que era algo excepcional para la época, entonces. " 11043,COSER-2711-01,311,Y toda la tarde jugando. 12765,COSER-2805-01,60,No pararon aquí [PS] porque no| aquí había poca vida. [HS Unas] 39395,COSER-5714-01,310,Y… ¿hay un vestido tradicional de Fasnia? ¿Algún traje tradicional? 14382,COSER-2812-01,568,"Venderlos al primero que te lo apreciaba. [HS Ah.] porque los llevaban normal a la feria y si había doscientos o trescientos, trescientos terneros, los llevaban dos para Barcelona [HS [A-Nul]] o para…, para Asturias. Había dos personas que llevaban. Claro, esas personas tenían muchos compradores. " 6668,COSER-1832-01,259," Jo, [HS [RISAS]] ¿Qué más cosas?¡Ah!, sí, bueno, , los sembrados, ¿qué sembraban ustedes en el cortijo? " 8008,COSER-2120-01,359,"Pues yo lo escucho en la tele en muchos pueblos en , en…, en capitales y eso que el Plan_MEMTA es de cuatro meses por la Junta Andalucía y se gana mil y pico de euros todos los meses. " 37331,COSER-5404-01,1058,"En la casa sí, esa era la casa de mi abuelo. " 21991,COSER-3302-01,740,"Sí, esta-, estamos ya… [HS Cerca…] " 29340,COSER-4225-01,463,"No, no, no, no. El trigo lo vendían. [HS [Asent].] El trigo… entonces lo vendían. Luego, cuando pusieron los silos esos, que eso fue ya cuando la época de Franco cuando pusieron los silos esos, entonces no, entonces no, no lo vendíamos porque nos venía muy bien porque no abusaba nadie de nosotros. [HS Claro.] Porque esos que vienen, vienen y te ponen una falta: «Que está sucio», «que está esto», «que te lo pago na más que a este precio», «que yo quiero a esto», y siempre abusando de ti. " 37066,COSER-5404-01,793,De hermano al señoro=señor. Una ropita… 39122,COSER-5714-01,37,"algún caballo, pocos había, pero también había algún caballo, burros, y, y mulos. " 37902,COSER-5506-01,159,"Pues aquí lo…, aquí en tierra la vieja, por ejemplo, viejas y sargo y esas cosas. Y luego, más alto ya cabrillas, la cabrilla negra, la otra cabrilla normal. [HS ¿Cabrilla?] Cabrilla. Cabrilla, sí. La cabrilla. " 15243,COSER-3004-01,445," ¡Antes! Sí, sí. Y, y yo con mi pie allí en una silla y aguantá=aguantar allí el tirón, aguantá=aguantar el tirón allí, allí,¡a lo duro! Y iba a la estación a curarme, hay que tené mu mala idía=idea pa eso, ¿eh? Iba,¡eh!, y una vez que llegaba allí me sacaba el bisturí. Como tenía el pie reventao y no m'había hecho sangre, no m'habían roto el pellejo, la pie=piel, pos el pie hinchao=hinchado, me salieron, me salían unos… Y salía el tío de adentro con un bisturí y se liaba a cortes con mi pie, cor-…, pero así a…, vamos, ni…, ni…, ni…, ni una pastilla pa que te calme el doló, hasta que ya yo me…, ya me se fue…, me se fue la cabeza y to=todo, digo: «¿Aónde=adónde va usté?». «¿Yo?¡Que eso hay que operalo=operarlo!», digo: «Pues aquí no toca usté ya más na nada de nada. Pa bien o pa mal, no me toque usté más aquí ya». Y, y guardó el bisturí y no me tocó, aquel día no me tocó. Pero me salió más veces, como tenía que í=ir, porque tenía que í=ir, porque… Pero¡qué malo era, qué malito era! Había uno que era el delegao=delegado, el delegao de la Renfe, de los talleres, y me dice: «Tú, cuando llegue el juicio, como va bé=haber juicio, me llamas a mí». Se llamaba Revidiego, sí, sí, Revidiego--- ¡cómo me viene algunas veces las cosas y otras veces digo: «Esta s'ha ido y ya no la encuentro»!---, [HS [RISAS]] se llamaba Revidiego: «Señó Revidiego, que…, que ya ha llegao=llegado la hora de…, del juicio», «Ay, yo no puedo í=ir y eso. No puedo í=ir, no, yo no puedo í=ir, no puedo í=ir». Digo: «Eso me lo esperaba yo, señó Revidiego, eso me lo esperaba yo! Usté es un hipócrita iguá que munchos=muchos de los que se juntáis ahí. Usté habla muchas cosas que no es capaz de hacé, usté no es capaz de ponerse en contra con ese médico, que está haciendo tantas perrerías conmigo, ni con el otro, porque el hermano está haciéndolo tambié=también». Y me llevaron al sanatorio del Torremolinos a curarme porque tenía atumoscolosis=tuberculosis en el hueso. [HS [Asent].] Venga, hombre, [A-Inn] en el hueso y me mete a mí allí con las criaturitas aquellas que bía=había allí, que se estaban curando de verdá, porque tenían cosas en la pie=piel, en el hueso y eso; me mete a mí allí porque me había reventao un pie con un tablón, hombre, pa dale=darle tú la ganancia a tu hermano y a los tuyos y tú sacar tambié=también, tú. Pero yo digo que ande=adonde estén, donde estén, donde estén tienen que pagá=pagar juicio porque eso es… Tienen que pagá=pagar, eso lo tienen…, lo tienen que pagá=pagar. Si hay algo más de fuera de la vida, lo tiene que está=estar pagando, lo paga, lo tiene que pagá=pagar; eso lo creo yo como estamos viendo allí al Señó. " 32106,COSER-4724-01,550,"Sí, porque se estropeaba el, el jamón, ¿no? [HS Se [A-Inn],] " 24185,COSER-3503-01,322,Le echaba sosa. [HCruz:¿Qué más le echabas?] 27489,COSER-4012-01,50,¿Y los chicos… por su parte? 9683,COSER-2408-01,164,"A ver si hablan de las pensiones [Rndo:y de, y de estas cosas, ¿no?] " 4481,COSER-1310-01,922,"Que no es productivo, si no… ya, ya habría gente que trabajaría. " 16900,COSER-3106-01,110," ¡Ay!, Diego, aquí había mucha, ¿eh?, sí, sí. " 39588,COSER-5735-01,67,podemos decir. [HS Sí.] Eso sí. [HS [RISA]] 7562,COSER-2012-01,363,"Pero ¿aquí no hacían talo? Porque el talo es diferente, ¿no? [HS Sí, es…] Es en la plancha. " 21743,COSER-3302-01,492,"[RISAS] Está mejor, eh. [RISA] Y si es el que hace uno, mejor aún. " 4760,COSER-1517-01,28,"Sí, sí. " 28751,COSER-4146-01,707,"Y también jugamos, [A-PIn:tendría que concentrarme…], al remigio, bueno, ¿cómo se dice? El que yo qué sé, dan diez cartas. " 39774,COSER-5735-01,253,"De garbanzos nada más. Garbanzos y fideos na más. [HS [Asent].] Y… crema también, crema de, de, de verdura. " 32901,COSER-4915-01,398,Con leche de cabra. 420,COSER-0523-01,420,"Bueno, díganos el secreto del arroz con leche asturiano. " 37027,COSER-5404-01,754,[Asent]. 20991,COSER-3301-01,404,¿Cómo? 1097,COSER-0543-01,559,"Bueno… eso dependía, [L-Otra:ho]. Había diferencia de unos a otros también. " 33746,COSER-5003-01,602,"todos los gastos eran del amo. Y [A-PIn:era un señor que] se notaba que eran ricos. Y a…, y cuando yo era un chico, cuando venía el señor, te quitabas el sombrero. ¿Sabes? Era la reverencia, como si fuera un ministro. Que cuando piensas era muy pobre, ¿eh? " 4940,COSER-1517-01,208,"Pues con… cuando vine de la guerra. Cuando vinimos de la guerra, tendría nueve o diez años. Cuando vinimos de la guerra, guardaba pavos. " 4109,COSER-1310-01,550,¿Gachas comían? 21723,COSER-3302-01,472,"[R-Vnt] [V-Ljn] ¿Cuáles son las que se pueden coger? ¿Qué forma…?| si nosotros, por ejemplo, quisiéramos ir a coger castañas ahora o de… setas, ¿cómo, cómo tendríamos que hacer? " 22906,COSER-3307-02,686,"Yo qué sé, [HS Sí.] digo eso, claro, es eso… [HS Eso es, eso es.] Mucho ego-, es mucho, ser muy egoísta, [HS Sí.] pero bueno, es así. " 167,COSER-0523-01,167,¿Eh? 18754,COSER-3109-01,560,"No, porque no…, no los conozco, no los conozco. Lo único es…, lo que único que hicieron es meterse en mi casa y me limpiaron to=todo lo que pillaron. " 6785,COSER-1832-01,376,Sí. 36236,COSER-5322-01,460, IE: [HCruz:Aquí le dejo una bolsa también.] 39015,COSER-5605-03,575,Si es buena chica. [HS Sí.] Está bien. [R-Ppl] 39075,COSER-5605-03,635,"A ver, a ver, ¿cómo fue el otro día, que le dije yo…? Yo le dije una cosa, dice: «Mamá, no, se dice así». Digo: «Mira, Luis, vete pa la mierda, que no sabes hablar». [HS [RISA]] Claro. Mira, mira, uy, mira, pues claro que se lo dije. Se lo digo: «Mira, Luis, no sabes hablar». Digo: «No, no pronuncias la palabra y vienes a corregirme a mí. Vete a la mierda». [RISAS] Bueno, lo tengo que acostar, lo tengo que acostarlo, mi niña. [R-Vnt] " 11826,COSER-2715-01,341,comercio. 38563,COSER-5605-03,123,"Caca seca de su abuela. A la que le dio el pasmo [HS Sí, sí, sí.] fue a su abu-, fue a su abuela. [HS a mi abuela.] ¿Y…? [HS Y mi madre y] " 28667,COSER-4146-01,623,"Hora y media o así. [HS [Asent].] A hora y media está, sí. Pero conque… [RISA] tienes que trabajar donde hay trabajo… " 5566,COSER-1706-01,159,Para una entrevista. 31623,COSER-4724-01,67,"No mandabas en nada. Estabas al pueblo y si, claro, si eras del partido que mandaba…, lo que querías. Tú si te ponías, eras de…, de parte del Falange, pues, pues lo que querías. No tenías poblema=problema. Pero si no, que no te gustaba, pos tenías que agachar las orejas y si te decían a dormir, pos a dormir. " 24458,COSER-3624-01,176,"Sí… bailes sí había. Y tam-, y en lo que estabas de luto no ibas al baile. Si estabas un año de luto o dos por tu padre o por tu marido, no ibas al baile ni a lao ninguno. Ya si era marido pues no, porque… una vez que se casaban, ya no iban al baile, pero por otra gente… tampoco. En lo que duraba el luto no… no ibas al baile, ni a cosa ninguna. " 37051,COSER-5404-01,778,"Ah, la pazote [HS Pazote.] sí tamién=también pa eso. " 28361,COSER-4146-01,317,"Porque aquí, ¿por qué celebran la fiesta esta medieval? [HS [A-Nul]] No, o sea, [CHASQ] me refería a que si es porque el pueblo es de aquella época o… [HS Sí que lo es,] " 23622,COSER-3421-01,63,Tiene que estar bien curao. 17319,COSER-3106-01,529,"¿Y allí hay…, tenían panizo? " 1575,COSER-0610-01,417,"Y entonces antiguamente sí hacían el pan y sabía mejor, ¿no? Claro, como ustedes llevaban el cereal y la harina, todo " 31508,COSER-4622-01,393,¿Y de qué trataban las canciones? 2458,COSER-0802-01,3,"[R-Ind]¿Juan?, Juan. Vale. ¿Y qué más? Si no es indiscreción. No… " 355,COSER-0523-01,355,"Pa los hijos, no. " 8988,COSER-2404-01,27,Somozas. 32398,COSER-4904-01,158,"De, había fábricas [R-Mcr] de hielo, [HS [Asent].] tanto en los pueblos como en Palma mismo. [HS [Asent].] En Palma, en la calle Vinyassa [HS Sí.] hay ahora no me acuerdo cómo se llama eso; hay un instituto que es este [L-Otra:des parc de ses estacions]; [HS Sí, el, el de…] luego hay una manzana antes de llegar que es la calle Vinyassa, [HS Sí.] y eso se llamaba Frío_Industrial, [HS ¿Ah, sí?] y… y estaba hecho, lo sé porque lo he tirao abajo yo, [RISA] estaba hecho todo de cámaras, [HS [Asent].] una manzana casi entera, daba a dos calles, daba a la calle esta que está el instituto [HS [Asent].] y a la calle Vinyassa, [HS Sí, la…] y… y eso eran cámaras recubiertas de [A-InfErr:coche], de corcho y había toda… [R-Mcr] una fábrica de hielo que hacían barras, [HS [Asent].] que eso marchaba noche y día; y en Llucmajor [L-Otra:també] y en Campos [L-Otra:també] había una fábrica de… [HS Sí, pero antiguamente no habría] " 40025,COSER-5735-01,504,"El… el vaquerito que… que dice: [LT-Rct:Mañana se… de la guerra llegó rico, mañana se va a casar], que no, que eso se me quedó. " 25422,COSER-3809-01,639," ¡Ah!, bueno, a Madrí, pero… ande=adonde… " 4413,COSER-1310-01,854,No lo sé eso qué solución le van a dar. Ninguna. 27481,COSER-4012-01,42," Y entonces aquí, ¿qué se cultivaba?, ¿o había algún [A-Nul]? [HS No se cultiva.] Quiero decir que si ha variado el cultivo de lo que había antes a ahora. " 37129,COSER-5404-01,856,"Los de la planta abajo tienen la voz más fina, y los de la parte arriba más, más gruesa. " 31182,COSER-4622-01,67,[Asent]. ¿Y cómo se hacía? 38063,COSER-5506-01,320,"No. [HS ¿No?] Aquí… El silbo ese lo [A-Inn] en La_Gomera, La_Gomera, pero aquí no. " 20540,COSER-3111-01,1723,"Por Molina. Si queréis pasá=pasar Molina, y…, y… ya, pos pasando Molina, podéis subir directos a la autovía, desde… " 9068,COSER-2404-01,107,"Sí, había que ordeñar directamente con la mano y, en cambio, ahora todos tienen máquinas y va un…, ¿cómo le llaman?, al depósito. Y después viene el coche por él y las llevan… Y carretan, carretaban con…, [A-Nul], [R-Vcs] con… un burro o…, o un tractor o algo la leche. " 19489,COSER-3111-01,672,"Bueno, nos habí-, nos habíamos quedado cuando iba a ir a la mili. Que había dicho que no se iba a, a Lorquí, pero s-, no hacían los, todos los que iban a ir de esa quinta o así. " 39354,COSER-5714-01,269,Y llegaron a Venezuela. 23522,COSER-3308-01,255,de partir también? 17140,COSER-3106-01,350,"Se llevaban dinero, ellos no se llevaban [HS [Asent].] na más que dinero, una denuncia. " 3919,COSER-1310-01,360,"Hombre, igual, igual, seguro que no la hacen, porque si le da la voltila. [HS La misma, compara, es lo mismo, es es,] " 13128,COSER-2809-02,34,"Justo. ¿Y se guardaba la levadura, la masa…? [HS Sí, sí, sí,] " 22900,COSER-3307-02,680,"[Asent]. ¿Echáis algo de menos de…, de ese tiempo? [HS Ay, sí, mucho.] " 21774,COSER-3302-01,523,"¿Se come solo o se, se le echa…? [HS Con los dientes.] Hombre, ya. [RISAS] O muy picadito, ¿no? [HS Pero…] ¿Se le echa algo más? ¿Se le echa… patata o grelo…? " 35800,COSER-5322-01,24,"pero poquito, ¿sí?, no me la sé, no me la sé. Pero… que canta esa canción, ella se llama Mary_Sánchez, y ahora ella| esos trajes los usa ella, ella va pa América, pa tos=todos sitios, a cantá=cantar, poque=porque es famosa. Ya parece que se ha retirao=retirado, y entonces ella llevó tos=todos sos=esos calados para allá. Y entonces, como yo te estoy diciendo de estos calados, vino gente de El_Hierro, que sabían calá=calar, y gente de Las_Palmas, y gente del su=sur, y entonces, en esta calle, por abajo, se ponían con una mesa, y eso, y la gente calando. Y el turismo vía=veía y se llevaba la ropa calada. Las blusitas, las falditas, y to=todo era| como era de Canarias, pues era famosa. ¿Saes? Es así. " 398,COSER-0523-01,398,"¿A la escuela? Todos los días. No, no, no, la escuela aquí no, no, no… Fuimos todas, todas. Yo fui la más dura de… de mis hermanas sabían mucho de leer y escribir y de todo. Yo sé muy poco, sé muy poco. Ahora sé mucho de repasar. " 12001,COSER-2715-01,516,"Es que nos han contado que, en las ciudades, por ejemplo, había mucha, mucha falta de alimentos y| en Barcelona, por ejemplo, pero hace ya. [HS No, no;] " 14007,COSER-2812-01,193,"Sí, pa mí sí. Es que estas chicas, no sé allí, pero aquí hay chicas que se casan, [L-Otra:ha] cientos de chicas que se casan que no han bailao ni han tocao bailar dos ve-, con otro hombre, solo con el chico que se casan, y las ocasiones vienen luego. Están en el estudio, están estudiando, ¿eh?, [R-Inf] casadas, y yo tengo esa manía de que hay muchas personas…, las personas que se divirtieron mucho en mi juventud, ¿eh?, no conozco una que se divorciara. [HS [Asent].] [HS [TOS]] Anda que…, se decía en aquel tiempo que eran muy juerguistas las mujeres, ¿eh? Decía: «Esta mujer es de mucha juerga», se casaron y no se divorciaron. Pero, sin embargo, ahora…,¡ñe!, casi la mayoría… [RISA] no llegan… [HS Sí.] Claro, debe ser porque yo y mi mujer llevamos muchos años juntos también, ¿eh? [RISA] " 5821,COSER-1706-01,414,"Yo en Besalú. [R-Vnt] En un pueblo que habrá… mil, mil_trescientos…, pero, mira, hay dos supermercados y todavía me sobra uno, con uno tengo bastante. [RISAS] Bueno, claro. Sí. [HS Ay, señor.] Bueno, vosotros también tendríais que comer, ¿no? " 2271,COSER-0702-02,630,Cuéntenos. 21245,COSER-3301-01,658,"con ochenta y tantos años, ¿ochenta y cuántos, Maruja? " 9581,COSER-2408-01,62,"No, no pasa nada, es que me parece muy triste. [HS Pero,] " 26263,COSER-4010-01,220,"Si es que, llegarás a Madrid y dirás: «Han hablao con un… hombre que está tonto porque ha visto que yo no… [RISAS] no he escribido=escrito nada». [HS Que no, mire,] " 15184,COSER-3004-01,386,¿Hay cofradías? 6059,COSER-1708-02,227,"Eso sí. Nosotros tenemos el hogar del pe-, del jubilao=jubilado y allí pues se hace memoria, se llama memoria, les enseñan memoria, les hacen texto, textos de memoria. [R-Ind] Ahí. [HS [RISA]] Luego… se, juegan a parchís, todas las tardes las mujeres al parchís y los que vamos allí y somos hombres jugamos a la butifarra o al canario, el canario que se llama, juegos de, de, de cartas. " 1049,COSER-0543-01,511,[Asent]. ¿Y lobos hay por aquí cerca? 3992,COSER-1310-01,433,"Sí, pero mujeres aquí no trabajan [A-PIn:ahora mismo.] Y hombres, poco. " 38440,COSER-5605-03,0,"Pa adentro y pa afuera, y entonces hice ahí un pico de cocina, pa…, pa estar el día. [HS [Asent].] Siéntense, siéntense. " 26036,COSER-4004-01,292,Mucho gusto de haberos conocido. [HS Gracias.] 20645,COSER-3301-01,58,"[L-Otra:Peta, aixada,] [A-Inn]. [HS Antes no,] " 10395,COSER-2650-01,47," Hombre, sí, [HS ¿Sí?] todo, claro. Los que había en casa… Si había pan, pues íbamos a segar todo el día y luego después se hacían las majas. Luego se llevaba el grano al molino, se traía la harina y era lo que, lo que se comía. [HS Ya.] Igual los bichos que nosotros, porque amasábamos, [HS [Asent]. Muy bien.] amasábamos, amasábamos el pan de casa y porque venías aquí a lo mejor a Palacios y no… Aunque tuvieras un duro, no había pan, no lo había. Entonces, yo cuando la guerra, conocí muy poco, eh, porque tenía na. [HS Ya.] Entonces [L-Otra:nun=no] conocí nada. Ya m'acuerdo… Ya después a los ocho, [HS [Asent].] seis o ocho años m'acuerdo de venir y no haber pan entodavía, aunque lo quisieras comprar. " 28879,COSER-4225-01,2,"Es que otras hermandades tienen, [CARRASP] tienen más posibilidades, tienen las cintas y tienen cosas, pero esta no, hay muy pocos hermanos y tiene mu poco de… " 33400,COSER-5003-01,256,"«Cuando esté hecho, usté me llama y yo vendré». Y, y pues sí. Y entre dos años nos bía hecho… la luz, puesto la luz, el agua corriente y… " 16214,COSER-3104-01,330,¿Y llegaba caliente y to=todo? 4191,COSER-1310-01,632,"Sí, se llama la chiminera. " 23155,COSER-3307-02,935,"A ver, ¿qué más? " 5689,COSER-1706-01,282," [Asent]. Y en los cines, ¿qué películas se veían? " 19326,COSER-3111-01,509,¿Si llovía no podía hacer tortas? 3980,COSER-1310-01,421,"Hombre, hay que llevarlas a la almázara=almazara, a, a que las trituren y, y las echen a la prensa y, y le saquen el aceite. " 15841,COSER-3009-02,326,"Pos mu… ¿La gente? Bueno, te voy a dá=dar [A-Inn]. [HS O sea,] " 22349,COSER-3307-02,129,No. 2527,COSER-0802-01,72,"Uy, a tenerlo todo el mundo [RISA] con el seiscientos, en los años sesenta. [A-Inn] el sei-, seiscientos. Sí… En casa tenemos, [R-Glp] tengo yo, es mío [L-Otra:ara], un campo de tres hectáreas que l-, la…, la…, la que era dueña, una señora, para comprarle el sei-, seiscientos al hijo, que ya tenía pues la edad de…, de…, de conducir, y todos los amigos tenían un seiscientos menos él. Pues vendió este campo a mi padre por, por ciento_cincuenta_mil pesetas de aquella época. Eso sería el año 63 o 64, 1963 o 64. Pues para poder comprarle… el seiscientos al hijo, [HS Ya, Ya.] ¿eh? Sí, sí. Entoces sí… Después vin-, vinieron el Seat 850, después del seiscientos, el dos caballos famoso, el Citroën dos caballos, que tenía el cambio aquí delan-, aquí. " 39495,COSER-5714-01,410,"Sí, esa es esta noche. Esa es muy bonita. " 1645,COSER-0702-02,4,Sí. Es que le ha gustao=gustado a él muncho=mucho eso… 20951,COSER-3301-01,364,¿Y se iban para mucho tiempo? 9001,COSER-2404-01,40,"¿Y el trigo qué, co-, cómo se cultivaba? ¿Cómo funcionaban los cultivos? " 37847,COSER-5506-01,104,pagaba o cómo? 12071,COSER-2715-01,586,"Aprender no. [A-PIn:Ya] tendría que aprender más, porque me gusta, eh, enseñar cosas a la gente. Yo les explico un poco, porque la gente que viene, si alguien pregunta, yo, por casualidad, me dicen: «¿Qué hay que ver de este pueblo?». Me ofrezco a, a enseñarles el pueblo. Y, y pienso: «Tendría que saber más». Tendría que saber más para poder explicarme más. Pero m-, me parece que con lo que sé ya tengo bastante. [RISAS] Y así, el día que quiero lo hago y si no quiero, no lo hago. [HS [RISA]] Porque el g-, el, el guía oficial es otro; el oficial. Hay uno oficial. " 3089,COSER-0803-01,451,¿Y de qué viven? 34252,COSER-5104-01,52,era que la gente… 9322,COSER-2404-01,361,¿Y cuándo vino a quedarse aquí definitivamente? ¿Cuándo se quedó ya aquí? 35104,COSER-5214-01,802,"¿Y usted, qué, qué piensa? ¿Que sus padres fueron más estrictos con los siete hijos que tuvieron de lo que usted ha si-, lo ha sido con sus cuatro hijos? O sea que [HS Sí.] ¿ha habido cambio o… cree que más o menos…? " 35977,COSER-5322-01,201," Y luego, en cuanto a la educación de sus hijos, ¿qué cambios ha notado? ¿De antes…? [HS Mis hijos saben] " 3805,COSER-1310-01,246,"una cosa, [A-PIn:es de miedo]. " 2490,COSER-0802-01,35," Cuéntenos, ¿y aquí había una harinera cerca? Porque esta es zona de trigo, ¿no?, supongo [HS Sí, sí.]. Mucho trigo… " 22980,COSER-3307-02,760,El bar no. [HS No.] 36718,COSER-5404-01,445,¿Qué es esto? 12609,COSER-2801-01,439,"Está usted entero, no… [HS Y y y, y los lagos.] " 33916,COSER-5003-01,772,"eso haibía=había un seguro. [HS Ya era… Sí, había el seguro.] pero antes no haibía=había seguro. [HS No, no, no.] Era todo pagando. [HS Sí, yo…] Después, después pusieron el, el seguro de enfermedad, que… el, su padre cubría toda la familia, sus hijos, y teníamos eso. Y de eso pasaba después a, a lo que tenemos. Pero antes no había nada, antes era todo pagando. [HS No…] " 39282,COSER-5714-01,197,"Sí, porque ese… será otra cueva tal vez. " 29833,COSER-4225-01,956,"¿Y por dónde vi-, veví-, por dónde vivís vosotros por Madrí? Madrí moderno viviréis. " 31844,COSER-4724-01,288,Ahora no. 6766,COSER-1832-01,357,¿Sí? 21631,COSER-3302-01,380,[R-Ind] [A-Nul] [HS [CARRASP]] 13715,COSER-2809-02,621,Las cartillas de racionamiento. [HS Las cartillas de racionamiento.] 37707,COSER-5501-01,276,"¿Ónde=Dónde, dónde, ónde=dónde nos ponemos pa=para que…? [HS Donde…] Y las niñas estas también debías retratarlas, que están, están bien guapitas. [RISA] " 2004,COSER-0702-02,363," [Asent]. Bueno, cuéntenos cómo, cómo era antes aquí la medicina. Cuando usted nació y cuando nacieron sus hijos, ¿aquí había médico o…? " 37248,COSER-5404-01,975,"Pos entrar y cógete algo. [HS No, no nos molestan.] " 8768,COSER-2318-01,236,"Sí, eso sí. Una enfermera no, personas que había aquí dos o tres…, decidías=decididas a, a, a hacé=hacer, a ayudá=ayudar a eso. Pero una persona cualquiera de…, ni prepará=preparada de estudios ni de na, de na, de na. " 34336,COSER-5214-01,34,"Y…, y la ca-, la carretera que tienen… " 9699,COSER-2408-01,180,"De, de Ucrania, las cosas que, [HS Claro.] que mandaba para España, [HS Claro.] aceite, tal, cosas así. [HS Ahora, que bueno,] " 15388,COSER-3004-01,590,Sí. 21801,COSER-3302-01,550, ¿Y qué se suele cazar por aquí? 12914,COSER-2805-01,209,"¿Y cómo era antes? La| en la vida de antes, la religión, por ejemplo, ¿cómo, cómo era? " 19351,COSER-3111-01,534,En su tiempo no podían hacerlo. 23026,COSER-3307-02,806,"De lo que están estudiando estos niños todos. Estos, estos son futuros… profesores. [HS ¿De allí? ¿De allí?] No, estos vie-, estos estudian en Madrid. [HS Sí.] Sí, sí. [HS Pero… el ese está en…] Ese está en Santiago, sí. [HS En Santiago, sí.] Sí. Sí. José_Luis sí, ya lleva ahí muchos años. Sí, sí. Sí, sí. " 14505,COSER-2812-01,691,"Diez duros y se los dejó en la mesilla, ¿eh? «Eso pa que tome, le traigáis unas libras chocolate o algo al, al enfermo». " 7084,COSER-1832-01,675,Yo de Málaga. 30822,COSER-4308-01,580,¿Cómo las llaman aquí? 24582,COSER-3624-01,300,"[HCruz:No, no… ¿Preguntas?] " 14904,COSER-3004-01,106,¿Como un…? 6387,COSER-1709-01,285,¿El qué? 23927,COSER-3503-01,64,"O sea, ustedes vivían de, de la venta de… " 28035,COSER-4012-01,596,"Si necesitáis más fotos y esto, [A-Nul]. [R-Cas] " 30707,COSER-4308-01,465,"[Asent]. ¿Y, y, y, y cómo lavaban antiguamente? " 31776,COSER-4724-01,220,¿Tienen cooperativas para…? [HS Porque…] 14946,COSER-3004-01,148,Y el trigo entonces ¿dónde lo llevaban? 13403,COSER-2809-02,309,"Cuando se casaba un viudo, que le hacían canciones, y le iban cantar a la puerta, eso sí. [HS [Asent].] [A-Inn]. " 6063,COSER-1708-02,231,Tranquilos. 32226,COSER-4724-01,670,¿Cómo? 12326,COSER-2801-01,156,Camariñas. 10007,COSER-2408-01,488,"Sí, a nosotros, o sea, a los estudi-… [HS A los jóvenes, ¿no?] Sí, a los jóvenes. Exacto, sí. " 23744,COSER-3421-01,185,"no, hombre. En carrales o [HS En unas cubas, en unas cubas,] en tinos de cemento. " 23979,COSER-3503-01,116,"Y después, mira, mira, el trabajo que hacíamos. Había que ir, cortar eso, traerlo en el carro, met-, meterlo a la cuadra de las vacas. [HS Y el carro era un| el carro era movido por dos bueyes.] Eso. Echarle paja y, después, cuando se echaba el trigo, había que quitarlo, otra vez para fuera, cargarlo en el carro, llevarlo a la finca y, después, con una horquilla extenderlo por ahí. Cuando ahora viene el tractor con una galleta, carga eso, viene un carro. Y tú andas en el tractor y lo esparce por toda la finca. Esto, ha evolucionao mucho. " 5888,COSER-1708-02,56,¿Y sus hermanos a qué se dedicaron? Si… puedo preguntarlo. 24305,COSER-3624-01,23,"Ocho hermanos somos; o sea, ya han fallecido, han fallecido ya cuatro. Estamos otros cuatro. [HS [Asent].] Y yo tengo nueve hijos, que es más entavía=entodavía. [HS [RISA].] [Rndo:Entonces no… había las cosas qu'hay ahora.] Que ahora dicen tenemos uno, tenemos dos, pero entonces no. Entonces después que, de no haber pa comer, mucha familia. Y dicen que la vida está mala ahora, que no se ponga peor, que yo no ruego más que no se ponga peor. Porque ahora viven los hijos como quieren, tienen dos críos, otro tiene uno y…, y le dan lo que quieren y viven como quieren y entonces no se comían yogures, como le digo yo ahora. Ahora ponen el plato la comida: «Huy, yo no quiero esto». Esta mismo, la cría de esta: «Yo no quiero esto, yo quiero lo otro». Y… y, y tiene lo que se le antoja. ¿Y entonces? [P-Enf:Ni pan] había. La vida era mu negra entonces. Y es lo que dice uno, y dice: «Ahora se quejan de vicio». Porque… No habrá trabajo, yo no digo que no habrá trabajo, pero yo también digo que es que muchos no quieren trabajar. Porque yo tengo nueve hijos y tos=todos están trabajando, tanto hijos como hijas. Aquí está esta que es hija; o sea, esta es la nieta, pero la madre es hija y trabajando en la residencia y, cuando baja, aquí. Tengo otra en Villarejo que tiene ganao y trabajando como una negra con tractor, con coche a llevar a las vacas y a to=todos los sitios. Tengo otra que está con…| se casó con un guardia, pues también él es de Zamora y tienen terreno allí y cuando tienen las vacaciones, no hay vacaciones, se van a trabajar allí. Ahora están pa allí, que han estao vendimiando, que tenían parras, así que… Y las que tengo en Madrid, no le digo. Trabajando to el día. Tan solo tengo una ahora que se ha jubilao=jubilado, la mayor, que está en Benidorm. Compró un… apartamento y está allí, y tiene una hija y la hija la tiene en Madrid que no sé… No sé cómo… se llama o cómo sea. Ella tiene… carrera de ingeniero no sé qué y está… trabajando con gentes, haciendo papeles y cosas. Esa es la que ahora no trabaja, pero ha trabajao=trabajado también lo suyo. Así que… " 19058,COSER-3111-01,241,¿Y de qué era esa? 23434,COSER-3308-01,167,Cuéntale cuando fuiste al San_Pedro después de dar el sulfato todo el día. [HS [RISA]] 25541,COSER-3809-01,758,Cógela con esta que está seca. 13940,COSER-2812-01,126,"¿Y, y el…, y el corazón y los pulmones también? " 10948,COSER-2711-01,216,"he pedido ninguna a ninguna, no lo sé, [HS [A-Nul]] no te puedo dar información, ¿eh? [HS Pero, entonces…] Espabílate tú, ¿eh? [RISAS] " 35855,COSER-5322-01,79,"Sí, que se deja [HS Dejarlo quietito…, dejarlo quietito.] un momento breve. " 12480,COSER-2801-01,310,Yo tengo hecho más. [A-Crt] 17533,COSER-3106-01,743,"[Asent]. [HS [Asent].] Y cuando volvió usted, ¿volvió a cultivar la tierra o…? " 275,COSER-0523-01,275,"Sí, la mí… " 27853,COSER-4012-01,414,"Y este tren…, en, en cuanto llegaba a La_Puebla, [HS Y la autovía también estaba.] enlazaba con los que venían de Zaragoza a Madrid. [HS [Asent].] Que lo sé porque cuando iba a Madrid a mi hermana, íbamos, a La Puebla bajaba y ahí [HS Yo a Valladolid, sí.] cogías el expreso que venía de Zaragoza que iba a Madrid. [HS [Asent]. Yo en Valladolid [A-Nul].] O sea, que esto… " 32687,COSER-4915-01,184,"yo te lo voy a explicar: primero el, el trigo lo cogemos nosotros, o sea, porque… el trigo, cosechado nosotros, guardado, y después, antes de, de ponerlo a… al molinito por la harina, triado de, de granito en granito por si hay una piedre-, [HS Una piedra.] una piedrecita. [HS Y de la] " 2924,COSER-0803-01,286,"[R-Vhc] Estos van, van a hacer una barbacoa aquí, que tienen una casita pequeña, una cosa pequeña aquí. " 27735,COSER-4012-01,296,"Bueno, lavando de todo. No había nada de esto y [HS [A-Nul]] yo soy de la posguerra, claro, del 45. Y mi hija es del 70. [HS Hemos dicho que fueron unos años [L-Otra:molt] distintos.] Y al setenta aún se hacía así, ¿eh? O sea, era, pues todos los pañales eran unos trapos o… así más finos unos, más gorditos los otros. Y con sobrehilado de casa, la tela blanca y el hilo rojo. [RISA] Todos, ¿eh?, todas. Y así dábamos las puntadas, ¿eh?, así, toda la vuelta del…, lo que era el pañal que digamos. Se ponía, ahora, ya la ponías el lego de ponerle la ropa y esto…, eran paños sin relleno. [HS Perdonar, ¿qué hora es?] Y le ponías… " 7783,COSER-2120-01,134,"Sí. Y mi…, [HS ¿Y ya no tienen?] la madre de ella tiene gallinas en el campo. El otro día sacó una gallina… ¿Cuántos pollos me dijo que había sacao=sacado? Ocho o diez. " 28119,COSER-4146-01,75,Madre mía… [RISA] 525,COSER-0523-01,525,"Rapa, no la hay. [RISAS] " 13208,COSER-2809-02,114,"Mi madre en casa. [HS [Asent].] Tenía… una vaca, tenía un cerdo. Y era de lo que… criaba con una cerda, pues criaba cerdos pequeños [HS Sí.] y los vendían. Y era de lo que iba sacando de casa. La vaca a lo mejor traería un ternero cada año, se vendía y era el capital que sacábamos de casa. " 17851,COSER-3106-01,1061,"Pos sí, pero ¿qué…?, ¿qué tienes con eso? Claro, entonces ganabas un jornal, en comparación, cuatro duros un jornal to'l día trabajando por ahí. " 25822,COSER-4004-01,78,"somos jóvenes, somos los dos muy jóvenes, [HS ¿Y me pueden contar cómo…?] tenemos muchas cosas que hacer en la vida aún nosotros. [HS ¿Cómo] " 31624,COSER-4724-01,68," [Asent]. [HS Y yo la he vivido.] ¿Y el cura, por ejemplo, tenía mucho poder? [HS El cura, ] " 31077,COSER-4308-01,835,"El bar Torralba, en Cofrentes. " 22665,COSER-3307-02,445,"Antes había, había el del ayuntamiento. [HS El… Hubo un…] Don Augusto. " 23015,COSER-3307-02,795,Judith lo probó. 38443,COSER-5605-03,3,Siéntense. 35044,COSER-5214-01,742,¿Pero pasan cosas en el carnaval? La gente… 35130,COSER-5214-01,828,"No, a mí no. " 18012,COSER-3106-01,1222,"Sí, sí. " 28528,COSER-4146-01,484, [V-Mrm] ¿Y usted ha viajado mucho? 15467,COSER-3004-01,669,"Esta no sabe, esta no es de aquí. Esta es de…, de Cádiz " 1807,COSER-0702-02,166,con el mismo cereá=cereal. 35582,COSER-5303-01,110," [Asent]. O sea, que antes hacía más frío que ahora, ¿no? Antes hacía más frío que ahora. " 20640,COSER-3301-01,53,¿Para ararlo cómo? 35764,COSER-5303-01,292,"¿Eso va a salir ahora por la radio? [HS No.]¡Ah! [HS Qué va.] No, pa yo ponerlo, pa oír [RISAS] [A-Inn] si me he equivocao. Yo mentiras no, no he echao, a mi parecer, que yo sepa, ¿eh? Me habré equivocao, pero mentiras no he echao. [RISA] " 22479,COSER-3307-02,259,"Fue, fue horroroso. Fue horroroso. [HS Sí, estaba enterrada en la arena.] No [A-Inn] esa casa gracias que tengo un [L-Otra:penedo…, [A-Inn]] grande, que está [A-Inn] [HS Un peñasco grande.] con un peñasco grande. Y al ir de una, de una parte a otro lao… [HS No… [CHASQ]] Además se iban, se [L-Otra:[A-Inn]], decían a [L-Otra:meu pai], a mi, mi padre le decía a los padres de mi madre que estaban en cama, le decían que…, [HS Que se levantaran.] que se levantaran y no se querían levantar. No querían salir de casa. Dice: «¿Pa qué [L-Otra:[A-Pau:andar]] salir si está [L-Otra:auga] aquí en la ventana?». [HS Eran viejos, eran viejos y no se querían levantar.] " 21107,COSER-3301-01,520,"O sea que eran grandes, ¿eh? " 3772,COSER-1310-01,213,"Si, todos vivían aquí entonces. " 20487,COSER-3111-01,1670,[RISA] Pero Jesús está en Madrí. 10785,COSER-2711-01,53,"¿Y qué más, qué más cazaban? " 9582,COSER-2408-01,63,"pero, gracias a Dios, desde que fui mayor siempre tuve pa comer y siempre busqué y siempre…, aquí estoy. Trabajé muchísimo, ¿eh? Que trabajé en el carbón, trabajé…, en el carbón, en una empresa misma teníamos cal, ¿cal?, de lo que pintaban las paredes. [HS Sí.] Que ellos, me, se me sangraba por aquí todo. Porque cal en polvo, era, era terminal, pero tenías que hacerlo porque, si no, morías con el hambre. Ladrillo, lo que hacen las casas. Cemento. Sacos de cemento de cincuenta kilos… [R-Inf] Bueno… " 8382,COSER-2120-01,733,Un poquito. 29095,COSER-4225-01,218," [Asent]. ¿Y luego tenían también conejos? ¿Había conejos? [HS Sí, conejos también] " 19960,COSER-3111-01,1143,[Asent]. 7177,COSER-1832-01,768,Sí. 7082,COSER-1832-01,673,"Yo, de Madrid. " 4860,COSER-1517-01,128,"Muy bien. [R-Ind] [HS Y a la Virgen_de_la_Cabeza,] " 38990,COSER-5605-03,550,No. 20267,COSER-3111-01,1450,Sí. 22377,COSER-3307-02,157," Y del vino, que, antes nos habéis querido explicar… la, esto que es para prensar. ¿Nos lo podéis contar? [HS Mira,] " 31976,COSER-4724-01,420,¿Y con la lana se hacen cosas? 14270,COSER-2812-01,456,"Sí, sí, con las cabras más bien, eso sí. [HS Con las cabras más bien.] Y ovejas también, pero bueno, se dedicaban más a ordeñar las cabras, que daban más leche que, que las ovejas. Las ovejas normalmente era para criar los corderos para venderlos y solo hacía falta uno para comprar, para comerlo, matarlo, para comerlo, para fiesta. [HS [Asent].] " 25630,COSER-3809-01,847,"To-…, tovía=todavía, tovía=todavía [HS Antes. [A-Inn].] no, tovía=todavía nos [HS Porque, mira,] confiamos, que no debíamos desconfiarnos, pero, [HS [Asent].] [HS hará poco más de un año ahí a una señora, ahí a una señora…] [A-Inn] si es que es así, que no debíamos [HS Sí, [A-PIn:es verdad]] desconfiá=desconfiar. [A-PIn:Son muchas cosas.] " 26012,COSER-4004-01,268,Usted es más joven. 1377,COSER-0610-01,219,"Por ejemplo, llevabas dos fanegas, [HS [Asent].] y era lo normal para hacer dieciocho o veinte medianas de, [HS [Asent].] de tres kilos a lo mejor cada una. [HS [Asent].] Y llevabas, llevabas dos fanegas en un costal. [HS [Asent].] Y en esas dos fanegas, pues te cobraban… un celemín. [HS Un celemín.] Pero ya no me acuerdo, hace muchísimos años. Un celemín. Y te lo quitaban del, del saco o del costal, que llamábamos, [HS [Asent].] te lo quitaban y se quedaban con ello. Luego ellos lo venderían para… para ellos, porque ellos vivían de eso, [HS Ya, claro.] es… de eso. [HS [Asent].] Y se pagaba, ya digo, dinero. Te pedían… normalmente diez o do-, yo me conozco siempre que, que te pedían información, si querías lo pagabas a dinero, [HS [Asent].] ya, tantos años han pasao=pasado de cuando eso lo hacíamos, que yo ya no me acuerdo, el dinero que se pagaba. [HS Ya.] Pagabas a dinero, pagabas a lo mejor o cinco pesetas o, o diez pesetas. Vamos, no lo sé, no tengo ni, ni idea porque ya, [HS Y…] ya se me ha olvidao=olvidado a mí eso. " 10401,COSER-2650-01,53,"Y al aguijón tampoco, ¿no? " 38652,COSER-5605-03,212,"Ah, sí. " 28892,COSER-4225-01,15,"Ya, ya, ya. " 27435,COSER-4011-01,362,¿De dónde sois? 18628,COSER-3109-01,434,En máquina. 31849,COSER-4724-01,293,No… No tie-… 34077,COSER-5003-01,933,"los hijos tienen llave, y los nietos, de aquí. Igual que de las, del trozo de tierra que… conduce él, que hay una cochera, al, al día, hoy mismo que lo ha visto, dice: «Al armario». Y tiene un armario con… cajas. «Hay melones, tomates, pimientos, cebollas, no sé qué. Aquello coged todo lo que queráis». Cada uno encarga lo que quiere y se vacia=vacía. Y…, y eso es su vida. Y… aquí igual, tienen llave todos, para entrar y salir: los hijos, los nietos… Y, y yo hice muchos años muchos, porque a mí la fiesta… no me gusta. Me gusta verla de lejos, ni de joven. Y…, y aquí, ahora, el, el toldo está que se cae porque desde que nosotros no estamos aquí no lo había abierto nadie. Abren esa mesa, la ponen aquí en medio, todo comida fría y, y quien llega come. Hacen quiche, hacen carne asada, hacen lo que, lo que tienen, pollos, que mi hija tra-, trabaja ahí en la carnicería de Villalonga, y hace pollos rellenos y carne rellena y aquello frío y…, y hace… Y si tiene que calentar algo, con el microondas se arregla. Y yo el lunes vengo a quitar los trastos. [HS [RISA]] No… " 30430,COSER-4308-01,188,"[HCruz:Adiós, vida.] " 4360,COSER-1310-01,801,Donde mejor se está. [HS ] 18624,COSER-3109-01,430,"Hombre, claro, tu madre te, te…, sí… Yo, como trabajaba, pos de soltera mi madre me compraba. Yo, cuando me vine, me casé, pues yo me traje mi ropa, mi arreglo de…, de cocina, mi arreglo de…, de cama, de ropa. Sí, eso mi madre me…, me lo echaba. " 28296,COSER-4146-01,252,Sí. 9531,COSER-2408-01,12," ¡Guau! ¿Entonces cuán-? O sea, ¿cómo era tu infancia? [HS En medio de, de,] " 27549,COSER-4012-01,110,Era él solo. 7138,COSER-1832-01,729,ochocientos_veinte. 1809,COSER-0702-02,168,"Ataeros=Ataderos los llamábamos. [HS [Asent].] El…, el haz se ataba con unos ataeros de, del mismo cereal; se cogía de aonde=adonde era más grande, [HS [Asent].] se ataba… las puntas, pa que fuese más largo toavía; las puntas de un, un manojo con, con las puntas… atás=atadas en el medio pa que, pa alargale=alargarle más, porque con un… con uno así sencillo no alcanzaba a atá=atar, [HS [Asent].] porque los haces se hacían grandes. Siempre dejábamos un cacho en… onde=donde era el trigo más grande, si era trigo, pa los ataeros que decíamos. Luego ya se… segaba, se ataba, se hacía los ataeros, que era eso: los atae-, consistía en, en juntá=juntar las puntas de… de dos, pa que alargara más. [HS [Asent].] Y luego ya con aquello lo atábamos. " 36721,COSER-5404-01,448,"Sí, pasan por aquí los furgones vendiendo pescado. [HS Y se oye] [HS Y va-, y pa-.] " 40007,COSER-5735-01,486,"en el primer año, porque… acaba de cumplir dieciocho años. Pero es eso, que… el que re-, lo que renace crece, [HS:E[Asent].] lo que no renace, no. Yo sé que a mí, mis padres, en mi… en mi época, me hubiesen puesto a, al colegio, y… a lo mejor hubiese aprendido o sería la más burra que había en clase, no sé tampoco, pero… yo… [HS No tenía la posibilidad, entonces.] No había posibilidá=posibilidad. [HS Seguro que usted lo habría hecho.] No, no, no. No había, no. De mis hermanas tampoco. La más que fue al colegio fue la más chica, porque entonces ya nosotros éramos mayores y se lo dijimos a mi madre, digo: «Mire, unque=aunque sea que vaya ella y mi hermano», que, por cierto, en paz descance, era buen estudiante el pobre, pero murió y, y tampoco siguió en… en las clases, pero aprendió a leer y a escribir y bastante bien y mi hermana lo mismo. [HS [Asent].] Pero las demás… Bueno, la menos que sé, yo, la menos que sé soy yo porque soy la más burra, ¿qué voy a hacer? Las demás sí que saben un… un poquito, pero… pero yo no. Por desgracia no me tocó. [HS [Asent].] ¿Qué voy a hacer? " 23773,COSER-3421-01,214,"Pues mira, en casa, en casa echaban nueve huevos, pa una libra de mariquitas que llamaban, nueve huevos, tres copas de aguardiente de orujo… [HS Aceite.] y, y media libra de aceite echaban mis hermanas. Y después, la, la esencia de…, de lo que quisieras: si era de canela o de limón o de anís, de lo que más te agradara a ti, eso es lo que hacían. Las llevaban, l'echaban en el caperuchito y al horno. [HS ¿Al horno de leña?] Sí, sí, sí. " 8909,COSER-2318-01,377,¿Y alguna vez rompió…? 22246,COSER-3307-02,26,"Claro. Después ya se vino pa aquí y ya no vol-, ya no volvió [HS Ya no volví más.] a marchar más. " 26135,COSER-4010-01,92,"¿Ves? Jabón, ponen… sosa| Yo sé que son, porque mi, mi mujer aún hace alguna vez, [HS [Asent].] seis litros de agua y seis de aceite y remena=remueve, no sé cuánta sosa, esto no lo sé, y remena=remueve una hora con un palo y, y después lo pone en unas… tienen las capsas=cajas ya, [HS [Asent].] pone aquello allí y al día siguiente, cortar el jabón. " 31796,COSER-4724-01,240,"Y el vino que se hace aquí, ¿de qué…, qué tipo de vino se hace? " 19556,COSER-3111-01,739,¿Ya venía sin corteza? 4847,COSER-1517-01,115,"Nada. Nos distraíamos en los patios con… El mes de mayo hacíamos un… mes de mayo, poníamos una cruz, le cantábamos, íbamos al campo a por flores. Estaba la vida más… Ay ahora, es que ahora s'ha perdío to. " 19870,COSER-3111-01,1053,Cincuenta_y_siete o cincuenta_y_ocho. 22548,COSER-3307-02,328,Medioambiente tienen que cumplir horas. [V-Sml] 6217,COSER-1709-01,115,"Y le prestó. Y, claro, aún lo tiene porque la vol-, volverán a hacer, ahora será a La Bisbal, dentro de poco… Ay. " 1190,COSER-0610-01,32,"Pa cocinar, también para cocinar, sopa de ajo que llamábamos pues con la manteca la hacíamos, [HS [Asent].] hasta que se ponía… hasta que pasaba un poco tiempo y se ponía mala, rancia, que llamamos nosotros. [HS [Asent].] Y entonces luego ya sabía mal. [HS [Asent].] Pero cuando era… cuando era manteca recién hecha, estaba muy rica para hacer dulces también, dulces [HS También.] hacían, sí. El bollo ese… mantecao=mantecado que llamamos nosotros, no sé si se llamará así. [HS Ah, con manteca.] Con manteca lo hacían. Y así se hacían cosas de, de la matanza. " 2401,COSER-0702-02,760,"Sí, es que como mi padre tamién… que mi padre pos fue, era un hombre… pues adelantao a su tiempo, tamién. [HS [Asent].] No vamos a decí=decir que fuese ningún… pero para su tiempo era de los que destacaban un poco de… de conocimiento, y de… [HS Sí.] y de, más bien espabilao de, de cosas de, de letras y eso. Y claro, pos de él recogió… luego murió como hemos dicho, de cien años; [HS Cien años. Fíjese.] pos mucha edá y…, y aparte de que él tenía… inteligencia tamién. Pos de él tiene que tené=tener un… una historia ahí hecha mu… [HS Pues] interesante. " 11805,COSER-2715-01,320,"Había un maestro que| entonces, yo ¿qué debía tener entonces? Si esto tenía| antes de marchar de Barcelona, si marché a los once años, los nueve o los diez o así, teníamos uno que cada sábado nos hacía hacer instrucción y cantar Cara al sol. " 37221,COSER-5404-01,948,"Oh, muy amable pero vamos a ir a comer ya, [HS Una cervecita.] les vamos a dejar tranquilas. " 20541,COSER-3111-01,1724,Desde Molina. 9960,COSER-2408-01,441,¿Entendiste? 14490,COSER-2812-01,676,"Hombre, claro, pero…, si no se iba a buscar, si no había coche, venía a, a caballo. Vamos, un caballo pa traer el médico. [R-Cas] Y luego consultaba y se le pagaba. Había…, había algunos muy buenos que [HS ¿Y cómo…?] [A-Inn] cobrar, [HS ¿Y cómo…?] si veía que era una casa muy [A-Inn] igual a… diez pesos de aquella. [HS [Asent].] ¿Eh? [A-Pau:Para] comprar chocolates, si solo, solo había uno, que era de aquí de [A-Inn]. Todavía no sé si se ha muerto. ¿Eh? " 15541,COSER-3009-02,26,Y luego ya empezaban los paseos. 25218,COSER-3809-01,435,Colacao. 19151,COSER-3111-01,334,"Los de los viudos de noche [HS Sí.], ¿pero la suya? " 9187,COSER-2404-01,226,Sí. 25891,COSER-4004-01,147,Sí. [HS [Rndo:Sí.]] 31530,COSER-4622-01,415,"sí, sí. La máquina de coser. Pero antes sí, había quien enseñaba a coser. [HS [Asent].] Cosías. Bueno, sí, sí. [HS [Asent].] Pero ahora como to se compra hecho… " 17033,COSER-3106-01,243," ¡Adiós!, Pues [A-Inn] a lo mejor veinte o treinta personae=personas. Sí, sí, ya lo creo. " 37896,COSER-5506-01,153,"Pues acabé porque me largué luego pa trabajar aquí abajo de uno. Pasó=Pasé más fríos en esos montes y eso, si no… Digo: «Está habiendo trabajo ahora pa la costa, voy pa la costa». Y venimos pa aquí, pero esos montes, pos=pues marcaban, a suponer, en Fuencaliente, marcábanos=marcábamos un remate o dos, según. Cien pinos, ciento y pico pinos, doscientos, según. Y luego lo cogía un rematador o uno que, aquello, que cogía pa esas maderas y tal. Porque eso había que echar el, el…, como un, un pliego, ¿no?, el ayuntamiento y tal, que alguno cogía un papel, el otro otro papel, otro tal. Y el que más daba, el que ponía más precio, tal, ese se quedaba con el remate. Y luego nosotros no, nosotros éranos=éramos los obreros; y luego, demás, pues: «Mira, ¿y qué día cortas este remate?» o «Este [A-PIn:es vano]» o «Hay que buscar otro» o qué sé yo. Y así. Porque había no más, unos pa un lao, otros por otro, más compañía, más cuadrillas pa trabajar. Y así estábanos=estábamos y luego íbanos=íbamos y cortábanos=cortábamos ese remate, hacíanos=hacíamos la madera, los palos y tal, y cuando estaba ya preparao=preparado cobraban. Nosotros en vez de cobrar los jornales, solo cobrábanos=cobrábamos ajustao=ajustado, ajustao a tanto el pie o a tanto el palo o a tanto aquello. Y los más que esto hicieran, más ganaba. Entonces, si trabajábanos=trabajábamos de la mañana a la noche, nos quedábanos=quedábamos en esos montes,¡buah! [R-Ind] Y, y, entonces, pues cuando el dueño el remate, pues era bien porque cuanto más hondo trabajaba mejor, más pronto se terminaba el remate. Y pa uno también porque, si en vez que le pagaren doce o quince pesetas al día, le ganabas veinte, trabajando de ajuste porque trabajabas más y te salía veinte o veintipico. " 23198,COSER-3307-02,978,"No había opción, no, no. [HS No había opción.] Si ibas a denunciar [HS ¿Hay algo que les hubiera gustado…?] a la Guardia_Civil o así, te llegabas al cuartel y te decían: «Bueno, váyase para casa, señora». ¿Sabes? Es que… [CHASQ] " 5476,COSER-1706-01,69,"Ciento, ciento_veinte. [HS Sí.] Para que sacáramos carne para el año, ¿no? " 28654,COSER-4146-01,610,"Pues… casi que nosotros no, no, no sé…, yo no me acuerdo que me castigaran, y la educación, pues mira, la normal. [HS [Asent].] Y ahora pues también ellos…, pues la que hay ahora. Algunos tienen más… castigo que otros. [HS [Asent].] Pero, si no se lo merecen, estos de aquí de casa…, esos no…, [HS:E[TOS]] estos se llevan bien. Y los dos mayores, que son estos… [R-Ind] [V-Mrm] [A-Inn] [HS [Asent].] ¿Ves? El día que hizo la, la fiesta de…, de las reinas. " 28166,COSER-4146-01,122,"Sí, sí, sí, sí… Y lo hacemos. " 38978,COSER-5605-03,538,"Ah, pues, yo abrí los ojos ahora. " 7231,COSER-2012-01,32,¿Cuántos cerdos mataban antes? [HS ¿Eh?] ¿Cuántos cerdos mataban antes? 26512,COSER-4010-01,469,"Bueno, pues… había aquí que| Una comida, una comparación, una parte de carne, otra de pescao, y así. [HS [Asent].] O pollo, sí. Los pollos eran mejores que los de ahora. " 38710,COSER-5605-03,270,[Asent]. 39886,COSER-5735-01,365,"Como te lo cuento. [HS [Asent].] Nueve operaciones. Y estoy aquí. [HS [Asent].] Así que yo no tengo… sano sino la lengua. [CARRASP] Sí, señor. " 31592,COSER-4724-01,36,¿Y usted habla también catalán o…? 26166,COSER-4010-01,123,"[Asent]. Sí, sí. [HS Y aquí.] No sabía yo que esto era zona de cerezas. " 29734,COSER-4225-01,857,"[HCruz: Sara,¡ven!] [HS Sara.] Esta es mi nieta. [R-Prt] Esta es una de mis nietas, [HS Hola, Sara.] esta es Sara. Esta es la mayor, y luego tengo otra, que la pobre nació… [HS Ay…] " 138,COSER-0523-01,138,"O sea se dedicó a los animales, a la cría. A la ganadería, digamos. [HS No, no, no] " 15743,COSER-3009-02,228,Siempre trabajando. 3814,COSER-1310-01,255,"Y con ese pueblo, ¿tenían ustedes mucha relación cuando no había carretera con Montanejos, o no? [HS Hombre,] " 11943,COSER-2715-01,458,"Ya, ya. " 29470,COSER-4225-01,593,Y con los espejos le da mucho miedo a los pájaros. 16855,COSER-3106-01,65,"¿Y todavía hay?, ¿y cómo son? " 14924,COSER-3004-01,126,"¿Cuánto medían las fa-…?, ¿cuánto medían las fanegas? " 28225,COSER-4146-01,181,¿Cómo? 11200,COSER-2711-01,468,"La leña de la cosecha. [HS De la cosecha.] Olivo… o almendro o coscojo. ¿Sabe lo que es coscojo? [HS [Asent].] ¿Sí? Pues mira, arrancar el coscojo las raíces y el fuego, no había calefacción, ¿eh? [HS [Asent].] El fuego en casa y la leña al fuego y venga, u de olivo o de almendro o lo que sea. " 28737,COSER-4146-01,693,"Bueno, he conocido las… [HS Ah,] " 14027,COSER-2812-01,213,"¿Y esa, y esta casa de quién era? ¿De…, de… [HS ¿De la familia de Domnino?] la familia de él? " 4767,COSER-1517-01,35,"Ustedes preguntame=preguntarme, que yo soy… [HS Y la parva, ¿qué es?] La parva era… la paja hecha en la era. " 39692,COSER-5735-01,171,Muchas gracias. 33364,COSER-5003-01,220,Cada semana. Una vez a la semana. 597,COSER-0543-01,59,"¿Hay pimientos? Huy, ¿hay morcilla picante? " 27589,COSER-4012-01,150,"[A-Nul] que es de un señor, un señor que vino aquí y emigró a América, hizo mucho dinero, vinieron aquí y se hicieron este torreón y transplantaron=trasplantaron todos los árboles tropicales que tenían por allí y los plantaron aquí y es precioso. [R-Mcr] Y [A-Nul]. [HS [A-Nul] por aquí si queréis.] Y en este castillo han hecho un hotel. " 9663,COSER-2408-01,144,"¿Pero en qué, en qué tipo de artículo?, ¿qué cosas lees? Normalmente. " 39933,COSER-5735-01,412,Sí. [RISAS] 16456,COSER-3104-01,572,"No, porque tardábamos. Iba… Habían verbenas de esas, que le decían verbenas, en la iglesia. " 833,COSER-0543-01,295,¿Usted trata de… tú a… cualquier persona? 7216,COSER-2012-01,17,"Sí, se recoge en un… [HS ¿Cómo lo llaman?] en una vasija de, de, de, de esto, de tierra o sea, como… bueno, aquí no hay, pero bueno, [HS [RISA]] y que es especial, o sea, pa eso, pa to, to el año: se usa y luego se guarda otra vez. Aquello tienes que andar moviendo. Cuando está sa-, ya desangra-, o sea, le sale sangre, tienes que mover porque, si no, na, con el frío, se pone todo duro y no vale pa hacer morcillas, que hay que mezclar luego con arroz y cebolla y… pa hacer la, la masa bien, [HS Hay que estar revolviendo.] sí, hay que andar moviendo hasta que se enfríe. " 5538,COSER-1706-01,131,"Y luego, al cabo de poco, ya te decían: «Está bien, puedes a-, puedes…». Sí. [HS Sí, sí. Ya te decían:] " 32927,COSER-4915-01,424,"lo más, y fuimos a un pozo cuando la casa, el agua salía y esperamos que saliese el agua para llevarnos un, un, un, un [L-Otra:poal] y [HS Oh, sí.] don-, cuando nos lavamos los pies, el agua a regar un pimiento, [HS Sí.] porque no había para regar y no… " 15563,COSER-3009-02,48,cosió ajuar o…? ¿Usted cosió para el ajuar o…? 32981,COSER-4915-01,478,"Cuando [A-Inn] los árboles, [HS Cuando podamos…] bien preparado y…, y atado y en casa. [HS Cuando podamos] " 27185,COSER-4011-01,112," E: El Ebro debe ser un río que tiene subidas fuertes, ¿no? " 31662,COSER-4724-01,106,[Asent]. ¿Siempre ha habido dos médicos? [HS Siempre.] 11055,COSER-2711-01,323,"¿De algodón, de…? " 17196,COSER-3106-01,406,"Sí, sí. " 17572,COSER-3106-01,782,"Sí, sí. " 3711,COSER-1310-01,152,Con una ajadilla pequeña. 37394,COSER-5404-01,1121,Que todo fue muy bien. 113,COSER-0523-01,113,"Me, me casé, tuvimos=estuvimos allí diez años. " 8504,COSER-2120-01,855,"Sí, tiene su marido, que este es el primer niño que va a tener. " 27670,COSER-4012-01,231,[L-Otra:[A-Inn]] 2493,COSER-0802-01,38,"Bueno, es un proceso… largo, es un… [A-PIn:La lástima sería que no], que hoy est-, hoy está cerrado, claro. Si fuese un día de [A-PIn:cada dios], os la podría enseñar cómo funciona, pero… hoy no es el caso, claro. Bueno, el, el día antes se tiene que limpiar el trigo con las máquinas y… remojarlo, remojarlo por…, porque… se despega, o sea, se…, se queda la harina más, más limpia, más…, más blanca, entoces es más fácil… la piel del trigo, al estar remojado, se desprende mejor. Entoces esa base de, de pasar unas máquinas, unos molinos q-, que van con unos cilindros, los primeros que s-, son de trituraje, que se llama, que s-, son estriados, tienen unas estrías, y van de dos en dos. Entoces el género, el, el trigo, cuando pasa, pues se, se…, se machaca y… cae, cae por deba-, sale por debajo y, y se sube… O sea, es, es, la fábrica esta que estoy, el sistema antiguo que es de…, de cuatro niveles. Entoces, por la inercia, s-, unos elevadores se sube arriba de todo, por la inercia va cayendo y va pasando por máquinas que… s-, sacan la harina y lo que aún se ha de acabar va a otro molino que vuelve a, a…, a fraccionar aquella más pequeñito, lo, los trozos más pequeñitos, vuelve a tamizarse para sacar la harina que se ha hecho y así hasta que queda todo, todo separado. [HS Ya, ya.] La harina… per-, perfectamente blanca y acabada, y el subproducto, que se utiliza para… pienso de animales… Sí… Y ahora, bueno, [L-Otra:ara], antes solo hacían harina de, de…, harina blanca y [A-Inn] ahora se hace…, ahora se hacen harinas de muchos tipos… Hacem-, hacemos centeno…, tr-, de trigo de espelta. Ahora lo último es el tritordeum, que es un, un cruce de, de…, de trigo con cebada. " 39425,COSER-5714-01,340,"íbamos a los bailes, a…, al cine íbamos al menos también dos o tres veces en la semana, los jueves, que siempre había, los jueves y los sábados, por lo menos, había…| [HS Jueves, sábados y domingos había cine,] siempre al cine. " 7316,COSER-2012-01,117,"Sí, bueno. [HS Sí. Es, es muy] Le echas un poquito de azúcar… " 27872,COSER-4012-01,433,"[A-Inn] ya, porque son las once y media. [HS [HCruz:[L-Otra:[A-Inn]]]] Pos encantao=encantado, Luis, [HS Igualmente.] para todo lo que queráis… " 3295,COSER-0804-01,75,"de lo que cogían de los huertos. [HS De lo que cogían, claro.] Sí, sí. No te creas, eh, que… Y toas las casas tenían algún cerdo que te decía y…, y algún, algún, y conejos y gallinas y bueno, luego venían aquí…, lo cogían de casa y se iban otra vez por la mañana que no los vieran. Y estábamos guardias por aquí vigilando, eh. Lo que pasa que ellos ya se sabían el truquillo y cuando se veían que estaban durmiendo, venían. [RISAS] " 17210,COSER-3106-01,420,"Pa lavar la ropa, claro. [HS [Asent].] [Asent]. " 24176,COSER-3503-01,313,"Y…, y dicía| y per-, pero y el mismo sitio, mi padre tenía una finca cerca [L-Otra:da] Cornella que le llamaban y también hizo una promuta=permuta pero eso no se la vendiera, ¿me entiendes? Y se la vendió a otro señor, y mi madre no hizo falta que firmara. Yo me recuerdo esto que tenía yo por ahí diez o doce años. Y dijo uno, y… dije: «Ah, no, no», dije yo, mi mamá: «¿Yo tengo que firmar más?», porque ella| sus labores, dice: «Ah, no, no, que para ella [A-Inn], él puede vender por vosotros no». Y yo tenía doce años y dije: «Así que mi madre tiene que firmar mi padre y mi padre puede vender sin firmar mi madre». Y todos ja, ja, ja, ja, ja [ONOMAT], porque a mí me extrañaba, porque yo me parecería que la ley que había pa uno tenía que haber para otro, pero no, no [A-Inn] esa ley. Ibas al juzgado, dar parte del marido que te hiciera esto, que te hiciera otro. ¿Y sabes lo que le dijo el juez a una señora? «Maruja, la ropa sucia se lava en casa, no se lleva al lavadero», como fue a, fue a, fue a| hace quince años, dice: «Porque eso no se hace». Ríen-, ríense de la mujer, porque iba a dar parte… [HS [HCruz:¿Por qué esa señora [A-Inn]? ¿Qué le pasaba el parte?]] [HCruz:Pues, eh… fue a Condiña, que tú no la recordas=recuerdas.] [HS [HCruz:Ah, pensé que era Ana. De Belén.]] Ay, no, no, no, no, [HS [HCruz:¿No? Vale, vale, vale…]] no, fue a Condiña, que lle-, dio parte [L-Otra:do] marido porque [L-Otra:o] marido andaba y eh| allí con [L-Otra:outra] y [R-Cas] no sé qué, no sé cuántos, y el juez, que se llamaba Founciños, que estaba aquí cerca de [A-Inn] el juez, [R-Cas] y ella a casa [L-Otra:do] juez, ni ella otro menos y… fue lo que dijo, que la ropa sucia se lavaba en casa, que no se llevaba al lavadero. Que arreglara las cosas a casa, y aquí no hiciera nada, era así. Bueno, bueno… " 245,COSER-0523-01,245,¿Cómo dice? ¿La purga? 14474,COSER-2812-01,660,Ea. 11450,COSER-2711-01,718,Es fundamental. 7028,COSER-1832-01,619,"No, no, [HS [RISAS]] para nada. " 20598,COSER-3301-01,11,"Sí. [L-Otra:Xa vaipa=( =para) pa( =para)] ochenta [L-Otra:e catro, pouco falta] [V-Sml] [RISA] " 4702,COSER-1424-01,213,¿Eh? 18867,COSER-3111-01,50,"Novillos. [HS [Asent].] Los…, los criaba y luego los vendía. A lo mejor criaba dos y después los vendía esos dos y luego criaba otros dos. Y nosotros cuando éramos pequeños hacíamos yerba. " 27279,COSER-4011-01,206, E: ¿La ermita de san Miguel? 26996,COSER-4010-01,953,"es que en Madrid es difícil encontrarse. [HS Sí.] [HS Sí, eso también.] Es muy grande. [HS No es difícil.] " 24187,COSER-3503-01,324,"[HCruz:Yo no sé qué le echabas, yo sé que ibas a la droguería, [HS Para que diera buen olor] comprabas la sosa…] [HS Sí, comprabas los productos para hacer jabón.] " 33258,COSER-5003-01,114,Más o menos. 4281,COSER-1310-01,722,"No sé, yo eso no lo sé. [RISA] Yo eso no… no les puedo… [HS [Asent].] " 4983,COSER-1517-01,251,"Sí. [HS Sí,] " 32971,COSER-4915-01,468,"Sí, no, no… [HS ¿San_Juan se celebraba aquí?] Bueno, San_Juan siempre ha sido San_Juan, pero la fiesta de San_Juan es en, más en Menorca, eh. " 4232,COSER-1310-01,673,[Asent]. [HS ¿Ahora] 8132,COSER-2120-01,483,"¿Y entr-…, y donó… el terrenos? " 24738,COSER-3624-01,456,"Un bastardo, pues como una culebra, na más que más grande y más largo. Se mete un bastardo, le huele la leche [HS Sí.] del niño, [HS Sí.] entonces es cuando se sube a la cama y te mama, y está mamando y el niño guarreando. Hasta que le cayeron en el barrunto que pasaba algo y… y echaron cenizas por la… por la sala, cenizas de estas de la lumbre. [HS Sí.] Y… claro, el niño había estao toa=toda la noche llorando y… la mujer decía: «Pues si yo estoy mamá=mamada, si yo m'ha mamao la teta». Y no sabía que era el bastardo y vieron por la mañana que estaba el eso de… del bastardo según había ío=ido pa la cama y ya lo acecharon y lo mataron… [HS [Asent].] Pero si estás trabajando, no, no arrima el bastardo. " 4021,COSER-1310-01,462,"¿Y cómo se llama el sitio donde se lava? ¿Tienen un nombre para, para el sitio donde lavan o no? " 26778,COSER-4010-01,735,Con el nervio… 22168,COSER-3302-01,917,"«Mira, mira qué fugitivos allí en el pueblo aquel, el pueblo de Cádavos». Es verdad… [RISAS] «Mira qué fugitivos». [HS Provincia_de_Orense.] [V-Sml] [RISAS] " 29455,COSER-4225-01,578,"No, no, no, no. [HS La de…] Lo suyo era esto. [HS [Asent].] Ahora utilizarán de eso de madera, pero antes na más que esto. " 24074,COSER-3503-01,211,"No, al otro no se le ha olvidado. Ellos no van a entender el significado. El señor que se marchó, que se emigró, eh, se le olvidó el gallego, quiere decir, que se volvió señorito y ya no hablaba gallego, ¿vale? Entonces, llegó aquí y ya no se acordaba cómo se decía angazo, él ya decía rastrillo, ¿vale? [HCruz:Ahora sigue, ahora la historia es así.] " 35262,COSER-5214-01,960,Eso es… un invento de hace unos años. 28982,COSER-4225-01,105,"Ah, con la leche de las ovejas. [HS Con la leche de las ovejas] " 4478,COSER-1310-01,919,"No lo sé, no lo sé. [A-Pau:No sé lo que habrán aprendío=aprendido. Esos les enseñan mucho. Demasiao.] " 21622,COSER-3302-01,371,Era un maestro. 32675,COSER-4915-01,172,"pocas personas que sigan [HS Sí.] haciendo pan ya. Yo creo que solo he encuestado a personas [HS Esto, esto…] en León y en Cantabria. " 31490,COSER-4622-01,375,¿Y qué pueblos son estos? 17574,COSER-3106-01,784,"Pos [A-PIn:cómo la celebran]. Pos la gente aquí te la encuestas. Y tiran…, hacen la procesión con un lao, por las calles, pos to=todo eso. " 31024,COSER-4308-01,782,"Con… el que, se limpia pos… Se le hace… a trocitos y se dejan la punta al, caída, a la, esta es la mesa, [G-Mst] pos se deja caída ahí, [G-Mst] ahí, así, la mesa y aquí, [G-Mst] y le echas agua; te echan agua, con una jarra, ahí [G-Mst], y ya va y, y como no toca ahí el agua, no se ensucia esa boca, ¿sabes? Cae, fi, fi, [ONOMAT], el chorro ahí, [RISA] al suelo, ¿sabes? Y luego otra, otra, otra, otra, otra, otra, y ya está. Y cuando, entoces coges y haces así, ¿cómo te voy a decir?, así [G-Mst], y la, la revuelves un trozo y la, y, y, y, y la echas así [G-Mst], la metes así [G-Mst], y, y, la punta, y luego la revuelves así [G-Mst], ahí, [HS [Asent].] y, y echas el agua por áhi, y entoces la revuelves, ¿sabes? Y cuando están revueltas, como ya están limpias, entoces le das la adobo, que se le da harina, vinagre, cebolla, de esto y de todo, para que no huelan y todo eso. [HS Claro.] Se limpian mu bien, limpias. [HS [Asent].] " 11016,COSER-2711-01,284,"No, aquí, aquí ya no, aquí ya no, ya no, no; aquí no, no; no se hace. [HS Y…] " 31019,COSER-4308-01,777,"Como pieles, ¿no? [HS ¿Eh?] Son como pieles. [HS Sí,] " 29617,COSER-4225-01,740,"Ah, porque ¿qué iban?, ¿después de la iglesia antes de la comida? " 26189,COSER-4010-01,146,"Cada día, cada día. [HS Cada día.] To=Todos los días. Si ahora marchares=marcharas de aquí, cogieras aquí bajo=abajo, al final del pueblo, la carretera y cruzas una que baja así, la que habéis venido, la habéis continuao a cara Mora, [HS [Asent].] directamente del pueblo, hay unos almacenes que es de aquí donde vienen los camiones a buscarlas, [HS [Asent].] que tiran, lo menos, cien metros, los menos, cada nave. Hay cuatro naves. Y la temporada de la cereza allí, trabajan pos ciento y pico de personas deben trabajar, [HS [Asent].] armando las cerezas. [HS [Asent].] Pues quiero decir que pues… [HS Ya. [Asent].] Y allí [L-Otra:aqueste], el dueño este, llegan a tener todo esto de aquí delante de por aquí, la orilla del pueblo, lo menos cien hectáreas aquí a la orilla, de cerezos todo, él solo. [HS [Asent].] Y el que no coge, vienen todos de por áhi, a coger cerezas. Los que tienen ellos… va la familia, [HS [Asent].] pero este que tiene tantas, vienen de fuera, [HS [Asent].] ¿eh? [HS [Asent].] Todos estos paraguayos, bueno, esta gente que viene de por áhi. [HS [Asent].] Y el que no se coge dos días cien kilos, entre noventa y cien, aquel no, no da rendimiento. " 3050,COSER-0803-01,412,"Sí, . ¿No ves que aquí este pequeño llevaban…? Una vez vino una maestra que de| que, que sabía más yo que ella. Era, era una, una había trabajao en una tienda de zapatos; trabajaba en una tienda de zapatos y l-, vino aquí a hacer de maestra y, y le teníamos que enseñar nosotros a ella, de maestra. [RISA] Aquí no, no, no; aprender, nada. Nada; poca cosa, muy poca cosa. Y ya te digo que, que si entrábamos los cinco, seis años entrábamos. Y después, a los once o doce, te sacaban del colegio pa=para trabajar, ya. Y estaba montao así. " 34473,COSER-5214-01,171,[Asent]. 23591,COSER-3421-01,32,"a ver, ¿cómo criaba, cómo criaba los cerdos? " 36476,COSER-5404-01,203,"Sal y s-, y orégano y pimienta. [HS Y tiemple,] " 37204,COSER-5404-01,931,Cuántas aventuras. 18507,COSER-3109-01,313,"Claro, usted, porque lo es, se la vería muy guapa. " 21352,COSER-3302-01,101,¿El [L-Otra:xabón?] [HS Sí.] 36602,COSER-5404-01,329,"Sí… [HS ¿Y qué cantaban?] íbamos a coger el agua bendita, primero: había una fuente y le decían la Bermeja, y la Vica, que era aquí bajo. Y después a ver cuála primero la cogía. Y la díbamos=íbamos nosotras más, de much-, de madrugá=madrugada, y la cogíamos alantre=alante, y después veníamos cantando: «Cogimos agua bendita de la Bermeja a la Vica. Cogimos el agua bendita de la Bermeja a la Vica» vinimos cantando. Hicimos en el plan, en un plan, un baile. Empezamos a bailara=bailar No, antes sí. Antes sí era todo divertío. " 33247,COSER-5003-01,103,"[HS Cuando…] Y eso… era lo que [A-PIn:hallo yo], que [L-Otra:està molt bo], porque así no lo tienes privao. No tendría que serlo privado. Tiene que ser libre. ¿Comprendes usted? [HS [Asent].] Tiene que ser [L-Otra:lliure], libre la droga.¡Claro! " 8303,COSER-2120-01,654," No, yo le iba a preguntar cómo era antes la…, las relaciones entre las parejas; por ejemplo, ¿cómo se hacían ustedes novios?, ¿cómo se llegaba uno a casar?, ¿cómo?: había un baile aquí o… " 35559,COSER-5303-01,87,¿Y por qué le llaman así? 6293,COSER-1709-01,191,"Creo que [HS [A-Inn]] es italiano, ¿eh?, [HS Ah.] de hecho. Hay-, ha-, ha-, una vez bu-, buscamos y era como, venía como de, a Italia hay muchísimos, que es como…, pues no sé, [L-Otra:algun] bajó, alguno bajó hace… tropecientos años y quedó aquí y aquí se quedó. " 17358,COSER-3106-01,568,"Muy bien, y además de almendra ¿se coge algo más por aquí? " 20627,COSER-3301-01,40,¿Qué son las filloas? 40050,COSER-5735-01,529,"Sí, sí, se ha ido aprendiendo de generación, en generación. " 19231,COSER-3111-01,414,¿Y allí en la Algaida tenían… maestro o no? 22248,COSER-3307-02,28,"O sea, tenían la vida aquí en el pueblo [HS Claro.] con su familia… " 23940,COSER-3503-01,77,"Vosotros no tomáis alcohol, ¿no? " 39417,COSER-5714-01,332,"Ah, divertirme. Bueno, pues… , como no…| yo por ejemplo | teníamos que venir mi hermana y yo, que éramos casi de una edad, nos llevábamos dieciocho meses, a las misas, a las procesiones, pa poder salir de la casa, porque no nos dejaban. Había un baile, había| hacían ahí, que era donde hacían los bailes, había un baile por las tardes que lo llamaban El_Asalto. [RISAS] [Rndo:Un asalto, el baile por la tarde,] ¿te acuerdas del Asalto por las tardes? Y… [HS Sí. Ahí encima, que hay…] y no nos dejaba mi madre venir. Entonces teníamos un hermano que se casó primero, y le decíamos que veníamos pa casa el hermano, y después de ahí nos, nos marchábamos con las amigas al baile. Y mi madre no se enteraba. Pero nosotros pa poder salir de la casa| sin autorización no podíamos salir a una cosa que no fuera justificada. Y después nosotros, como a la iglesia no nos, no nos estorbaba, nos co-, nos marchábamos a misa, no nos quedaba ni una misa ni una procesión que no viniéramos. [RISA] [HS Sí, poque=porque si no no las dejaban salir. [RISA]] Porque era la única forma que teníamos de salir. " 3251,COSER-0804-01,31,"de Salamanca algunos. Pero había, venían pocos, ¿eh? Aquí éramos, cuando yo era pequeño, éramos unos treinta chicos y unas quince o dieciséis niñas. " 6620,COSER-1832-01,211,¿Sí? 13439,COSER-2809-02,345,[Rndo:Claro.] 5765,COSER-1706-01,358,"Bueno, pues, yo también esperaría que me enviarais el…, eso, la…, lo que habéis grabado. [HS ¿Sí? ¿La grabación? Sí…, sí, sí.] Sí, me haría ilusión, sí. " 156,COSER-0523-01,156,¿Es como una especie de empanada o…? 23659,COSER-3421-01,100,¿Había más temor al padre o…? 19620,COSER-3111-01,803,O romances de ciego o… 6013,COSER-1708-02,181,"Hostia, allí vivimos muchas películas. Hostia, Río_Bravo, después aquella…, Lo que el viento se llevó… ¿Qué más? Hostia, muchas. Bueno, aquella del… cuplé…, [HS [Asent].] del cuplé de la Sara_Montiel… Y… cu-, y de estas que cantan mexicano, muchas mexicanas, hostias, sí. Era aquí el cine, [HS Ah…] aquí dentro hay, hay un local detrás y había, y había el cine aquí. Sí, sí. [HS Claro. O sea que] " 6628,COSER-1832-01,219," Pues ha dicho que sabe coser, así [Rndo:que ¿dónde aprendió?] " 1251,COSER-0610-01,93,"Sí, son… nosotros los llamamos turones de esos, [HS Ah, ya.] que son una cosa parecida a los… a los bichos de caza, [HS [Asent].] esos que utilizan para, para cazar. [V-Sml] Le estoy dando un… una charla aquí, [HS:IE1¿Pa qué? ¿Pa luego ponerlo por áhi?] Pa ver si voy a Soria o por áhi. Luego decís: «Mira Santiago dónde está». " 3374,COSER-0804-01,154,"O sea, desde que se…, desde que desapareció la fábrica textil ya no, ya no hicieron otra industria. [HS Si, eso, eso quedó un poco…, sí, sí, quedó un] " 6204,COSER-1709-01,102," Y cuénteme cómo se hicieron novios usted y su marido. ¿Cómo, cómo se casaron? ¿Cómo era el noviazgo? ¿Cómo era, cómo era el cortejo entonces? [HS [A-Nul]] " 25762,COSER-4004-01,18,"Bueno, yo tenía granja, [HS [Asent].] tenía granja de gallinas y una de cerdos. [HS [Asent].] Sin mirar a usted ni mirar a nadie, de cerdos. Pues, y sí, matábamos un dos cerdos. Primeramente no matábamos ninguno, pero después cuando las niñas, ya éramos más familia, mis padres y las niñas, ya formábamos [A-PIn:un eso] y matábamos un cerdo o dos cada año, sí. Mi mujer sabía hacer el mandongo=mondongo, ¿saben qué es el mandongo=mondongo? [HS No, ni idea.] Pues hay un refrán que dicen: [LT-Rfn: ¡Que pase el del Congo!] El Congo, sabéis qué es el Congo, ¿no? [HS Tampoco.] ¿No sabéis que es una nación, que está en el África, [V-Sml] que pertenecía a Suecia, a… [HS:EAh, sí, sí, sí.] a Dinamarca y… después se… se independizó. [HS:E[Asent].] ¿No sabéis [A-Inn]? [LT-Rfn: ¡Que pasen el Congo!¡Que pasen el Congo! Todo blanco que encuentran le hacen mandongo=mondongo.] [HS Ay.] ¿No habíais visto nunca este refrán? [A-Inn] más joven y me acuerdo cuando era de… de… era de, de Bélgica era, el Congo, [HS Sí.] era Bélgica, [HS [Asent].] y se independizó y después ahí, claro, se independizó con una rebelión y esa rebelión llevó a todo blanco que hacían, lo hacían marchar, y hacían y el refrán decía: [LT-Rfn: ¡Que pase el Congo! Que todo blanco que encuentran le hacen mandongo=mondongo.] Y el mandongo=mondongo es hacer del cerdo, hacer butifarras y hacer eso, todo hacerlo mezclao=mezclado y hacer butifarra. Y esto hacían el blanco, ya: cuando encontraban un blanco, le hacían mandongo=mondongo. " 25077,COSER-3809-01,294," Y ocho, diez, ¿Y, y, y qué…? ¿cómo hacían para tener los hijos antes?, ¿cómo…? [HS Pues…] [HS Pues…] ¿iban al hospital? " 18933,COSER-3111-01,116,¿Lo comían fresco o… 31034,COSER-4308-01,792,"Cuidao, espere. [R-Vcs] [R-Glp] [HCruz:Pues nos va a sacar todo.] " 9446,COSER-2405-01,116,"[L-Otra:Non houbo naide=ninguén máis solitario ca min.] Viajar… odio viajar. [RISAS] [L-Otra:O máis lonxe que fun, xa che digo,] al servicio, al servicio militar, a Cáceres, que te meten en un tren, que llevaba tres días en llegar allá, un tren que era de carbón todavía [RISAS]. " 4907,COSER-1517-01,175,[HCruz:Pero si yo tengo ya tres números o cuatro.] 22747,COSER-3307-02,527,"Bueno, yo pudiera ir embarazado, [RISAS] si pa-, ¿cuántos se casan hoy con lo-, bah, [HS No ibas, no ibas, no ibas embarazado.] se casan con los niños al lado? " 2416,COSER-0702-02,775,Caballero. O sea que se llaman todos Caballero… 12370,COSER-2801-01,200,"Bueno, sí, pero, pero, [A-Inn], [L-Otra:pero é que xa é esta época.] [HS Por tú como si fuera [A-Nul]] " 33789,COSER-5003-01,645,"Claro, no había…, no había dinero para… [HS No, para…,] " 33403,COSER-5003-01,259,Cisternas. [HS Cisternas.] 30235,COSER-4306-01,227,"Muy bien. Pues,¡quién lo diría!, porque se le ve a usted estupendo, y de memoria… " 4169,COSER-1310-01,610,"¿Y los tenían todos juntos: los, los machos, los conejos, las gallinas…? " 38721,COSER-5605-03,281,"la tierra que levantaban las ruedas de los amotos. [HS:EAh…] Y cuando no había, cuando no, la tierra no está mojada, se levanta una polvacera. " 15818,COSER-3009-02,303,"Hay también una holandesa, en el mesón. O sea que hay muchos extranjeros, o sea que hay una belga, unos holandeses… Hay muchos. " 874,COSER-0543-01,336,"No, no, no, no, no cre-, el que más y el que menos tenía ganao en casa… [HS [Asent].] y hacía estiércol, que era pa, pa abonar las fincas. " 1117,COSER-0543-01,579,"la mayoría sí. Porque antes había… en casi todos los pueblos es como una… eran las, las vecinas la que atendía el… el, el, el parto [HS Ah, ¿sí?] sin saber otro tanto que, que yo. Pero bueno, con el tiempo, como nacían muchos niños… [HS [Asent].] Iban practicando, sí. Sí, hombre, ahí les ataban el, el, el… el cadillo le llamábamos nosotros. Y en, no mo-, no morían de aquella. No, [L-Otra:non]… " 40105,COSER-5735-01,584,¿Y cuántas eran? 34091,COSER-5003-01,947,"No, no, faltaría más. [HS Encantado, encantado.] " 22096,COSER-3302-01,845,¿Que el señor es de Lugo? 13852,COSER-2812-01,38,Se muere el cerdo. 27682,COSER-4012-01,243,¿Los trajes tienen algún nombre especial o…? 30310,COSER-4308-01,68,"¿Y, y, y cómo, cómo era la matanza realmente? [HS Pues la matanza,] " 13888,COSER-2812-01,74,"¿Y cómo…, como embutían? ¿Cómo…, cómo hacían…? [HS En unas] " 15767,COSER-3009-02,252,Sí. [RISAS] 33554,COSER-5003-01,410,"Sí, sí. [HS No, no.] " 35161,COSER-5214-01,859,Perenquén. [HS Sí.] Sí. 15392,COSER-3004-01,594,Con tu cabeza no sale. 25302,COSER-3809-01,519," No, la boda, el que no tenía na pos arrendaba una habitación y se iban por ahí a una casa, ¿no? Nosotros…, él tene-…, le tene-…, tenía su padre dos casas, pero ya estaban ocupás=ocupadas por los más mayores, [HS [Asent].] ¿sabes? Y ya nosotros teníamos una casa, era pequeñita, no era mu grande. Además de la nuestra, dos o tres casas más en las eras teníamos, que habíamos heredao=heredado de…, de mi abuela a medias. Media casa, que era mu grandísima, como yo te he dicho, onde=donde yo nací. [HS [Asent].] Pues esa la partió mi madre, porque ella se quería quedá=quedar y mi tío, [HS [Asent].] eran dos. Pues en esa casa había dos habitaciones, lo cuá=cual, cuando yo me casé, pos me fui a una habitación y el comedó=comedor; y mi hermano se quedó en otra habitación y en los altos de arriba puso el comedó, ¿sabes? [HS [Asent].] Pero yo, como estábamos en el campo, cuando venía yo me quedaba mucho en mi casa, en ca=casa mi madre, con mi madre [HS [Asent].] y veníamos mucho aquí a su casa y eso. Que, vamos, que no estuve demasiao conjunta=conjuntada con mi cuñá=cuñada, ¿sabes?, como no fuera, a lo mejó, una noche a dormí=dormir. Que hacía la vida, o bien allí a la vera, en ca=casa mi madre, [HS [Asent].] o bien aquí, en la casa de ellos, que…, que estaban malos los pobres y nos veníamos con ellos. [HS [Asent].] Pero eso, al casanos=casarnos, pues mira: él me pidió pa casarse a mi padre, le dijo que eso y él le dijo que no sabía, porque se iba a casá=casar mi hermano, que era mayó=mayor que yo, no sabría si mi madre tendría perras o no, porque había que comprá=comprar cositas ¿no? Yo tenía casi to=todo el ajuá=ajuar, porque yo iba a la aceituna [HS [Asent].] y entonces pos nos comprábamos sábanas y nos comprábamos todas las cositas de…, de un ajuá, las mudas y todas las cosas. Y yo, como estaba en mi casa, que yo no iba a trabajá=trabajar, como no fuera al campo con mi padre en temporá=temporada, pues yo lo iba cosiendo, bordando. Antes se bordaba to=todo, ¿eh? [HS [Asent].] Todos los juegos de cama, lo [HS Antes la ropa la hacían…,] tengo todo. " 2483,COSER-0802-01,28,"Bueno, yo… En casa teníamos rebaños de ovejas [HS [Asent].] hasta que falleció mi padre en el dos_mil…, no, en el 94. Y era más, más joven que… Sí…, tengo tres años más que no tenía mi padre cuando falleció… de un ataque de corazón, sí. Se fue con la, con un rebaño de ovejas, que llevaba trescientas él y, y cayó, cuando las… [A-PIn:cerró], que era en pleno invierno, un once de enero. Cuando [A-PIn:él me dio] la bota, y pum [ONOMAT], lo encuentro ahí en el suelo. S'había quedao fulminado, sí… Y bueno…, después las, las, las quité y te-, tenía una granja de cerdos yo, de cerdos de cría, cerdas… Y gallinas ponedoras también. [HS Ya, ya.] Y ahora… por las normas sanitarias me los, me…, me las hicieron sacar, estos animales tuv-, tuve que, tuve que sacarlos de… [HS Ya, ya.] O tenía que hacer las granjas nuevas por-, [R-Glp] porque estaban aquí pegadas, aquí al pueblo. [HS Ya, ya.] Y… llevo veinticuatro años y medio trabajando en una harinera. Hacemos harina, harina para hacer pan. [HS Ya, ya.] Aquí también traemos. " 1456,COSER-0610-01,298,"Anda, claro, cómo no iban a ir los padres. " 15247,COSER-3004-01,449,"A la mili fue con retra-…, fui con retraso porque yo estaba que yo no sabía ya… Tres años con un pie en lo alto una silla así escayolao=escayolado, y, y venga tiempo y venga días. Y cuando me curé un poquito, que me curó mi madre con zahareña, unas plantas que hay en el campo que le dicen zahareñas. Ahí tengo yo un manojo que lo compré, que me costó cinco euros. [RISAS] La compro porque yo no puedo í=ir por ella al campo. Con eso me curó el pie mi madre, y cuando me mejoré el pie, ¿sabes lo que hice? En Córdoba…, en Córdoba había un trabajo, que iban a…, a hacé un pantano y eso, y me dio a mí en el oído que allí había trabajo y fui. Y pillé el tren con otro amigo mío, me fui pa…, pa Córdoba y me fui al pantano, me coloqué a trabajá=trabajar allí y allí me se fue… Ya yo no m'acordaba ni que tenía que hacé mili ni que no tenía que hacer na. Y totá que…, que me llamaron allí: «Que…, que tienes que presentarte en Melilla hoy mismo, [HS Madre mía.] tienes que coger el barco, y tienes que…», pero en el día. Porque yo no pensaba en na de eso, yo pensaba que ya estaba trabajando y estaba bueno y ya ganaba yo dinerillo, ya estaba yo… ¿Eh? pos me…, me cogieron como prófugo. " 16384,COSER-3104-01,500,Veinticuatro meses. 13244,COSER-2809-02,150,"De la plancha, que era de hierro. " 28639,COSER-4146-01,595,¿Y jabalís o zorros…? [HS Jabalís también] 38160,COSER-5506-01,417,Buen viaje. 4819,COSER-1517-01,87,"Frito, con muchos aliños, quizás pero yo así no. Y ahora le he dicho a mi nieta: «Voy a comprá=comprar un gallo del cortijo». Dice: «Abuela, ¿cómo los tiene ahora?». Digo: «Yo qué sé, yo le voy a preguntá=preguntar al aparadó=aparador». Pero estaba tan… Con el cocido, qué bueno, con arró=arroz, con to. Lo que pasa que están más duros que los pollos estos que compramos. [HS:E[Asent].] " 16993,COSER-3106-01,203,Se freían antes. 14219,COSER-2812-01,405,"Y, cuando eran jóvenes, ¿las vacas se tenían para leche o para carne? " 23020,COSER-3307-02,800," ¡Ay, si te enseño el mío!¡Uh… [EXCL]¡Bueno! [V-Sml] [HS Rasca mucho, rasca mucho la garganta.] " 29325,COSER-4225-01,448,"Ah, claro. " 5611,COSER-1706-01,204,¿Iban andando hasta Francia? 2415,COSER-0702-02,774,Caballero. 25286,COSER-3809-01,503,[Asent]. 35543,COSER-5303-01,71,"Y perdo-, perdone y con, ¿pa qué es eso que están, de cuando graban? " 8042,COSER-2120-01,393,"No, creía que se habían casado. " 18667,COSER-3109-01,473,"Y su hijo, ¿por qué no la ha hecho? " 34615,COSER-5214-01,313,¿Cómo se duchaban o cómo se bañaban? ¿Eso en el mar o…? 13098,COSER-2809-02,4,Claro. 3670,COSER-1310-01,111,"Que llevaba en el medio un sitio donde poder apoyar el, el arao y pa alante. " 26427,COSER-4010-01,384,"Sí, sí. " 27019,COSER-4010-01,976,Y el palacio de Aranjuez. 21221,COSER-3301-01,634,¿Qué? 30619,COSER-4308-01,377, Maíz y trigo y cebada. 27259,COSER-4011-01,186," E: Per-, perdone, ¿está grabando? Sí… ¿O no? Creo que no. " 37677,COSER-5501-01,246,"O sea, usted de toda la vida se ha dedicao=dedicado a…, a eso, al… " 9518,COSER-2405-01,188,"Muchísimas cosas. [HS [L-Otra:Dicir burradas sei!]] [RISAS] Nos ha servido muchísimo para saber las costumbres [R-Vcs] [R-Mcr] y para conocer cómo era todo antes, que son cosas que se están perdiendo. " 29209,COSER-4225-01,332,¿Y usted sabe cómo se hace el aceite? [HS Pues el] 23383,COSER-3308-01,116,"Y, y entonces eso hace pa arriba, echa como arroz, granitos como si fueran, bueno, son de planta, pero entonces yo allí hacía arroz, hacía, echaba lo…, la, la planta esa y hacía así, bueno, hacía comidas y hacía, hacía de eso. Era lo que hacía. Y después tenía [R-Cas] una, vino una vecina… " 20813,COSER-3301-01,226,"[L-Otra:Mi-, miña irmá comprárame un vestido porque xa [A-Inn]. Un traxe tíñao, un traxe. Era un traxe de chaqueta e todo. Pero… non era] blanco, [L-Otra:que era de…, de color.] [HS [Asent].] [L-Otra:E foi o que levou] Bueno. [L-Otra:Eiquí nunca houbo, eu de] blanco [L-Otra:nunca vin a na-, nunca vin a] nadie, de, bueno, [L-Otra:das nosas] edades, [L-Otra:claro, nin] ahora, [L-Otra:eu nunca teño visto a ningún que se case aí… que, que vaia de] blanco. [L-Otra:Nunca. Non sei.] [A-Inn]. " 33948,COSER-5003-01,804,"[A-PIn:Yo también,] de números también… [HS Sí, pero bueno…] Es que me sale más rápido de cabeza que no haciendo la suma. " 29598,COSER-4225-01,721,¿El novio? 40189,COSER-5735-01,668,[Asent]. Ya estamos hechos unos viejitos. [RISAS] Pero llegamos hasta aquí. 8367,COSER-2120-01,718,[PS:5] [RESPIR] [HS [RISAS]] Estoy muerta de sueño. 12750,COSER-2805-01,45,"Y ¿qué más platos recuerda de, de esta zona? Incluso de antes. " 33688,COSER-5003-01,544,"Aquella la colgaban y la, y la sobrasada y tenías que cerrar todos… la ventana. [A-Nul] [HS Que no tuviera…] [HS ¿La cerraban?] Todo, todo cerrao. " 2261,COSER-0702-02,620,"Aquí si, si os vais sin ella es porque queráis, que mie=miel hay toa la que queráis. Mucha y… a vé=ver, buena es toa, desde luego. Y de, de la clase que queráis, que… " 31886,COSER-4724-01,330,"[HS [A-Inn]] O sea que la, se cierra la plaza, ¿no? " 39572,COSER-5735-01,51,"Pues lo hago, lo hago. Hago el cafecito. [HS Muchísimas gracias.] Voy a quitarme esto. " 39556,COSER-5735-01,35, ¡Qué va! 13178,COSER-2809-02,84," [Asent]. Y… sobre la ropa, ¿cada uno se hacía su propia ropa en las casas? " 23587,COSER-3421-01,28,"¿Y le compran, compran la leche a ese señor? " 3193,COSER-0803-01,555,"Hoy, hoy, hoy, tenemos que llegar a| [HS ¿Con el coche?] Con el coche, sí, sí. [HS [EXCL] Tenéis rato.] Pero vamos hasta Igualada y ahí cogeremos ya la autopista. " 33842,COSER-5003-01,698,"Fue una…, una cosa que me [L-Otra:diu] un…, me dijo, me di- un… cura, me [L-Otra:diu]: «El día que te casas te vamos a…, [HS A poner…] [A-Inn] a sonar, a sonar». " 6641,COSER-1832-01,232,¿Eh? 39150,COSER-5714-01,65,"yo sí me acuerdo, hasta de las raciones. " 5859,COSER-1708-02,27," ¡Sí, claro! [HS ¿Y cuándo…?] Pues hay la fiesta mayor, [HS [Asent].] que es para, para Pentecostés, [HS Ah.] en donde hay, hay tres días. Se ha-, se hace la mayoría de los días, si no hay clausura como ahora, pues se hace en todo lado. Vienen orquestas buenas a tocar, viene mucha gente de fuera. Y luego aquí lo que tenemos pa'l pueblo, lo que nos, lo que nos sentimos más orgullosos, es que tenemos una danza folclórica que se llama [L-Otra:els cavallets], [HS Los [L-Otra:els cavallets].] que es esto que hay aquí en el… ¿Has visto du-? Al lado del… " 24151,COSER-3503-01,288,[HCruz:¿Eh?] 33223,COSER-5003-01,79,"Exactamente. Allí era la prisión. [HS Exactamente, allí era la prisión.] " 18207,COSER-3109-01,13,"[RISA] Vengo ahora del médico, fíjese si… " 30876,COSER-4308-01,634," [Asent]. ¿Y, y las caballerías estaban en casa o cómo? " 26688,COSER-4010-01,645,"Sí, sí. [Asent]. " 27497,COSER-4012-01,58,Y… ¿los maestros animaban a la gente a seguir estudiando? 39280,COSER-5714-01,195,"Pero no hay nada, ahí no hay nada porque… [HS No, ahí se han metido y todo, y está [A-Nul].] La llaman la, la llaman la cueva de las mil y tantas momias, ¿no? Pero… eso lo es-, eso lo saquearon hay muchos siglos. A lo mejore=mejor… dos o tres siglos que estas momias estaban. Pero entonces se las llevaron. La saquearon todo. Y hay una, bueno, ya estaba dentro de la cueva y… " 38342,COSER-5605-02,175,Pos trabajar. 17640,COSER-3106-01,850,"Era esto. [HS [Asent].] Se murió el hombre y… éramos hermanos. Sí, sí. " 39600,COSER-5735-01,79,"Aunque no lo creas, [HS Sí, sí.] ha sido duro. [HS No, no,] " 20284,COSER-3111-01,1467,"Aquí a la vuelta, ya verás qué grandes. [HS Son esos.] " 17456,COSER-3106-01,666,¿De aquí fue mucha gente a Francia? 32373,COSER-4904-01,133,Claro. 23061,COSER-3307-02,841,Aquí no. 27430,COSER-4011-01,357,"voy a hacer setenta_y_uno. [R-Cas] ¿Entiendes? La hombría… se confunde, se confunde, no hay manera de… " 4647,COSER-1424-01,158," ¡Sí, hombre…! Eso es una cosa importante. [HS De los padres…] Bueno, pues… " 1680,COSER-0702-02,39,Era un palo especial. 24868,COSER-3809-01,85,"Eso, ¿con…? ¿y cómo…? " 28576,COSER-4146-01,532,"[L-Otra:[A-Inn]] [HS ¿Eh?] Hola, buenas. " 36369,COSER-5404-01,96,Todo el mundo. [HS Sí.] 21906,COSER-3302-01,655,pero alguna sí se hace. 10756,COSER-2711-01,24,"Y si quería un trocito de carne, le dabas un trozo de carne, ya está. " 1676,COSER-0702-02,35,"¿Se revolvía con… con la mano o con…? [HS No, con un palo] " 8983,COSER-2404-01,22,¿Y es de aquí usted? 16219,COSER-3104-01,335,Manchego. 20577,COSER-3111-01,1760,"Ahora estarán las crías en su casa, si no se han ido de viaje. Seguro que no, porque como no tienen coche, aunque Sara tiene el carné pero, no, no tienen coche no pueden circulá=circular. [RISAS] " 20873,COSER-3301-01,286,"De trigo…, de, era harina de trigo. [HS [Asent].] Sí… Sí, era de trigo porque era la que llevaban para…, para eso. Y hacíamos de, algunas veces le echaban de trigo, de maíz y le llamábamos [L-Otra:a broa. Esta é a broa.] Pero sabía riquísimo, ¿eh? " 33177,COSER-5003-01,33,"que yo se-, sepa, era el trigo. Como el trigo, después se vendía muy bien, porque… había falta de trigo y lo que, y el, lo que el propietario quería que se, que sembrara más trigo que nada. Porque él tenía mitad del trigo que cultivaba. Si hacían cien sacos, vamos a poner, porque era, era…, cien sacos, bueno, ponemos. Venía… el inspector como si fuera de, de Hacienda ahora, para ver los sacos que habías cogido. Te dicía=decía: «Bueno, aquí sois diez, cien números, usted gana…, veinte kilos para cada uno». El resto teníamos que, que entregarlo aquí a una co-, una cooperativa. Y te daban…, decían a tasa, [A-Inn], te decían: «Este, el trigo, va a [L-Otra:un] cincuenta». Y tú cobrabas uno cincuenta y, y [A-Nul]. " 37314,COSER-5404-01,1041,"Pero antes [HS Me…] no era yo sola, muchos niños. Mi hermana, mi hermana la… las dos mayores empezaron a trabajar chiquititas, [HS Sí.] que cuando en el empaquetado tenían que poneles=ponerles unas cajas para ellas [HS Para…] para poder [HS Poder…] ellas empaquetar, sí. [HS Sí.] Pero era obligato-, es que tenías que trabajar porque lo del campo no te da. Es que hoy hay… de todo y no lo saben agradecer, por eso te digo yo que los niños de hoy son muy mal agradecidos. Que tienen pa estudiar, pa estar bien, y lo pierden. [HS Ya.] Pero uno era por obligación; era otra vida, era… Te importaba todo, tu familia y todo, hoy no. Hoy no… " 5927,COSER-1708-02,95,"Sí, sí, que no. Yo las tierras no, no, no… [RISAS] " 2906,COSER-0803-01,268,[EXCL] El otro día vi un montón de tiros; aquí arriba. 24202,COSER-3503-01,339,"Gasoi-, era como gasoil, ¿no? Y con una mecha chupaba gasoil y se alumbraba [HS [A-Inn] años.] por las cuadras y por ahí con el candil, [HS Los años [A-Inn]] [A-Inn]. " 4052,COSER-1310-01,493,Ovejas. 8293,COSER-2120-01,644,"Yo sí lo hago mezcla, [HS Mezcla.] mezc-…, de mezcla Saimaza [HS [Asent].] y portugués. " 35579,COSER-5303-01,107,"No, aquí no, en esa época no había nada. [R-Vhc] El que pasaba por aquí, como ustedes ahora, si, si tenía ganas de comer le, le, a lo mejor los vecinos lo invitaban a comer gofio y… y, [HS Sí.] y, y lo que había. Y, y, y rábanos sancuecaos=sancochados o lo que fuera. No había otras… [HS [HCruz:¿Y ellos saben lo que son rábanos, Manué?]] ¿Eh? Una verdura, una verdura. " 35284,COSER-5214-01,982,Se comía pues puchero. 28340,COSER-4146-01,296,No. 24648,COSER-3624-01,366,"No, los teníamos nosotros de madera, aquí en el río, en el pueblo no había. Y… nosotros teníamos ahí un pilón, que estos lo quitaron, de según se viene, un pilón y sacabámos=sacábamos el agua de aquí del pozo. Lo teníamos siempre lleno y tenía lavadero, pa lavar ahí en… en el pozo. Porque hay ahí un pozo que ese no se seca. [HS [Asent].] Así que… " 3758,COSER-1310-01,199, ¿Así que a la escuela no pudieron ir ustedes? 19353,COSER-3111-01,536,[A-PIn:¿Te ríes?] 39057,COSER-5605-03,617,"Eso es fantástico, [R-Vnt] tener a una hija cerca [HS Sí, ¿no?] y estar acompañado. [HS Aunque sea un poquito.] Hombre… [R-Vnt] [A-Nul] Una cosa: ¿aquí se decía «cristiano» antes? " 20867,COSER-3301-01,280,"Hace, pues hacía… como un pan. Se cocía, se metía en el, en el horno, y…, y sabía, bueno, riquísimo. [HS [Asent].] A ver. " 8354,COSER-2120-01,705,"Pues na, en le pidió… la entrada a mi padre y le dijo que sí y nos llevamos hablándonos… [A-Pau:¿Eso?], ¿es otra embolá=embolada? Parece que he escuchao yo algo… Un año por ahí escaso y nos casamos en el verano, por el mes de junio, y nos vinimos a viví=vivir aquí a esta casa. " 22040,COSER-3302-01,789,"[A-PIn:Mañana por la mañana, si quieres llamar,] puedes ir a comer allí otra vez. " 15186,COSER-3004-01,388,"Y estas es…, ¿las hacen como antes?, ¿se acuerda usted de pequeño?, ¿o no? " 7444,COSER-2012-01,245,En Mondragón. 6172,COSER-1709-01,70, Los pimientos. 37139,COSER-5404-01,866,¿Esas eran las de La_Villa? 35586,COSER-5303-01,114," [Asent]. ¿Y en… en esta zona había, había escuela cuando usted era niño? [HS La escuela fue,] " 3611,COSER-1310-01,52,"Llega el agua y mueve algo, ¿no? [HS Sí,] " 4081,COSER-1310-01,522,Pues yo qué sé. [RISA] 5938,COSER-1708-02,106,"¿Y se sigue haciendo ahora o…? [HS No.] No, ya no. [HS No.] " 36257,COSER-5322-01,481," E: Ah, sí. " 6080,COSER-1708-02,248,"Que esJu-, Juan. " 3544,COSER-0805-01,97," No lo recuerdo ahora, no recuerdo el nombre, pero… no había. Solo la gente…, los hombres, sobre todos los hombres, las mujeres no, las mujeres a casa con la [L-Otra:feina] y los niños. Los hombres al bar allí a beber vino y… el vino se bebía mucho en aquella época. " 37096,COSER-5404-01,823,"Sí. [HS ¿Ustes, usted se acuerda de eso?] Sí, «cristianos». " 32891,COSER-4915-01,388,"no, no, ahora las veo, cuando terminemos la entrevista, me enseña. " 35668,COSER-5303-01,196," Y antes, cuando usted era pequeño, ¿se hacía pan o lo compraban…? [HS Sí, sí] " 1586,COSER-0610-01,428,"No, un cuchillo grande de esos… grande. No iba a ser cuchillo pequeño, un cuchillo que a lo mejor es así [G-Mst] de grande. [HS [Asent].] Para… le metías por, por el pecho y que alcanzara bastante pa que saliera la sangre. [HS [Asent].] Y así lo seguirán haciendo, digo yo, ahora. " 4149,COSER-1310-01,590,¿Y se dedican a hacer las cosas que aquí ya no hace nadie o…? 15576,COSER-3009-02,61,"¿Y ellas trabajaban…? [HS Y ahí eso, y allí,] " 22754,COSER-3307-02,534,Tiene sesenta_y_siete años y no se acuerda de nada. [HS Claro.] Tiene sesenta_y_siete años y no se acuerda. [HS ¿Quién Trinita?] 22260,COSER-3307-02,40,"Sí. [HS Sí, la romería.] Aquí está to-, [HS Nada que ver.] el día de san Roque, el día de san…, en el dieciséis de agosto, [HS Que es el santo de aquí.] tenía que estar todo limpio. Todo, todo, todo limpio. Y veías, a las fincas les teníamos que dejar todo…, todas libres, [HS [Asent].] porque era el día de la fiesta. [HS Claro.] Y era una fiesta muy buena, muy grande. Y…, y nada más. Después pasábamos, estábamos aquí, pasaba mucha gente. Ahora no se ve pasar a nadie porque no hay nadie en pueblo… [HS Sí.] prácticamente. Porque la gente que hay es toda de afuera, jóvenes. [HS Y se ponían ahí bares.] Y andan a su vida. [HS:2Tres bares ahí en el campo.] Y andan su vida. " 6648,COSER-1832-01,239," Sí. Bueno. Y…, y, bueno, ha dicho que en este pueblo son muy religiosos. " 25038,COSER-3809-01,255,"el cuajo lo hacíamos nosotros. Cuando nacían los…, los chivitos, se…, se ma-… Cuando…, hombre, [A-PIn:cuando] había muchos, pos matábamos pa comé. [HS [Asent].] Y entonces el estómago del chivito, de… ande=adonde cogía… Como era pequeño, no lo bebía na más que la leche. " 25386,COSER-3809-01,603,[Asent]. 14853,COSER-3004-01,55,Aquí. Pase [A-Inn]. Mire usté bicicletas. 28330,COSER-4146-01,286,"[RISA] Poníamos también las medidas, ya no, casi no me acuerdo…, de agua, y las de aceite, y la sosa. Sosa cáustica de esta… [HS [Asent].] Y aquello lo ponías removiendo, removiendo, removiendo y, al final, cuajaba. [HS [Asent].] Y luego que estaba cajuao=cuajao, pues mira, las cortabas con pastillas. Y también hacíamos jabón más blando, que era más… mejor para ponerlo en la ropa. [HS [Asent].] Ese le poníamos… pega, [A-InfErr:grega], que decíamos… " 11123,COSER-2711-01,391,"¿Y por qué decidió salir de allí?, ¿porque…? " 11168,COSER-2711-01,436,¿Cómo? 27918,COSER-4012-01,479,Salía fuego y calentaba la… 39419,COSER-5714-01,334,Para… 8071,COSER-2120-01,422," Porque no había consultorio ni nada de esas cosas. Ahora hay un consultorio nuevo, que lo han hecho hace dos años y está… Ya salío=salido una muchacha de… está=estar dando los números y ahora ha entrao otra, que es de Galicia. [HS [Asent].] Dan los números de las ocho a las diez, por teléfono tambié=también los puedes cogé o llamá=llamar directamente a…, a Salú=Salud Mentá=Mental, como llamé yo el otro día pa…, pa hacé un cambio de una consulta pa mí. Porque no podía í, que tenía mi madre, entonces le dije que mi madre estaba mala y llamé a Salú_Mentá, que ahí tengo to=todos los datos ahí apuntaos=apuntados, pa otra vez que los necesite y me dieron cita pa mayo, [HS [Asent].] a las nueve de la mañana. " 15322,COSER-3004-01,524,Nosotras derechitas… 12319,COSER-2801-01,149,"Ganchillar, que es difícil. Ganchillar…, que es difícil. " 25776,COSER-4004-01,32,"Antropología también, vamos a la misma clase. [HS Somos las cuatro de la misma carrera.] [V-Sml] " 18011,COSER-3106-01,1221,¿Sí? 5648,COSER-1706-01,241,"Sí. Yo he, he ido a las monjas. Sí. [HS [Asent].] " 18788,COSER-3109-01,594,"Y una cosa, ¿por qué se llama Lo_Ferro?, ¿aquí había hierro o algo o…? " 8296,COSER-2120-01,647," Yo no, pero no sé si… " 13827,COSER-2812-01,13,Sí. 26224,COSER-4010-01,181,"Porque si no hay abejas, no se hace miel. [RISAS] [HS Claro.] Esto, esto seguro, ¿eh? " 30026,COSER-4306-01,18,"¿Aquí en Valencia? [HS Anquí=Aquí en Valecia, sí.] Claro. " 1449,COSER-0610-01,291," Y entonces el catorce de septiembre la, ¿era la fiesta más grande del pueblo? " 2691,COSER-0803-01,53,"Es en noviembre, [HS [Asent].] cuando se hace. " 16354,COSER-3104-01,470,"¿Y no se puede regá=regar?, ¿tiene que ser lluvia…? " 27486,COSER-4012-01,47,"No, no, no, entonces no. [HS No.] Entonces había para chicas y para chicos. [HS Y para chicos.] " 34209,COSER-5104-01,9,"La gente… en aquel momento, bueno, [A-Inn] ha-, habría, habría un momento que llegaban vendiendo pescado, vamos al caso, [HS [Asent].] y tenían… cien pesetas, [HS [Asent].] y iban a cambiá=cambiar las cien pesetas pa comprar pescado. [HS [Asent].] Habían casas que eran… muy económicas, [HS [Asent].] que ahorraban su dinero, [HS [Asent].] y bueno, y otros gastaban más de lo que tenían, eh, que el mundo ha sido más o menos siempre igual. " 35783,COSER-5322-01,7," Pues no te sé decí=decir, eso no te sé decí, ¿sabes? Hoy en día sí se usa criá=criar un cerdo y matarlo para comé=comer pero… yo eso antes no sé. " 25818,COSER-4004-01,74,"Vengo a, a buscar cuatro cebollas… " 28312,COSER-4146-01,268,"Pues yo… a los trece ya no fui más. [HS [Asent].] Fui al… campo ya… No estaba como ahora porque antes, mira, no sé, ahora sí que no pueden faltar, [HS [Asent].] pero en los años antiguos…, si querías, ibas y, si no, pues te quedabas… " 31284,COSER-4622-01,169,"[Asent]. ¿Y no había caracoles ni orugas que se [HS No, no,] comieran? " 3908,COSER-1310-01,349,"de eso había que aguantarlo, uf…, cuatro o cinco personas. " 31744,COSER-4724-01,188,"[Asent].[HS La [L-Otra:La punta.] ¿Y… recuerda usted, le han picado…, le ha picado alguna vez alguna abeja? [HS Uy, madre.] " 36323,COSER-5404-01,50,"Después de que ya era grandita salí a, a trabajar, a segar cebá=cebada, trigo, a bajar cargas pa abajo, pa La_Rajita, y pa los pueblos de ir a vender cosas: [HS Sí.] fruta, y queso, y lo que tuviéramos. " 32092,COSER-4724-01,536,"[A-Inn] brasa, ¿no? [HS Claro.] Y… Vale, sí. ¿Y esa…? [HS Y por la] " 29922,COSER-4225-01,1045,"Esos, en la, en toas las cuadras había unos camastros hechos y ahí dormían en las cuadras,¡que se estaba más bien…! Porque es que las mulas daban mucho calor. Yo cuando tenía mucho frío me metía, venía a lo mejor de por áhi, me metía en la cuadra y yo, oye, [R-Vcs]¡un calor el que sueltan los animales! Y las vacas y todo eso, [R-Vcs] [A-Nul] una vaquería. Y…, y estaban los gañanes, iban a dormir, pero exigían de ir a dormir a la cuadra. " 8619,COSER-2318-01,87,"¿Y…, y el que no tenía? " 32301,COSER-4904-01,61,Eso lo hacían por las… [HS Y hacían] 19000,COSER-3111-01,183,Porque en su casa no había luz. 30690,COSER-4308-01,448,Sí. Voy a [A-PIn:sacarles una] foto. [SLNC] [R-Anm] [R-Glp] [V-Mrm] 29174,COSER-4225-01,297,"La rama, porque es que, las olivas, si la dejaras, pues tendría una cantidad de leña que no podían… " 13422,COSER-2809-02,328,[Asent]. ¿Y recuerda así alguna anécdota de cuando era pequeña…? 32277,COSER-4904-01,37,"Perdón, esto una vez muerto ya el cerdo. " 19533,COSER-3111-01,716,Aquí tengo varias. 3998,COSER-1310-01,439,"Pues como to=todos los trabajos. [RISAS] Si hace buen tiempo, bien, y si hace mal tiempo, pues… se pasa frío. " 13148,COSER-2809-02,54,"¿Y cada casa tenía su huerto…? [HS Sí, sí,] " 18517,COSER-3109-01,323,¿No ha salido nunca de aquí? 11766,COSER-2715-01,281,"[HCruz: ¡No, no! Ha salido ahora=ara, en dos días han salido.] " 1612,COSER-0610-01,454,"¿Pero los tienen para algo o, o…? " 22805,COSER-3307-02,585,"Oh, de esta, de [L-Otra:aquela], Dios me libre. [HS [RISA]] " 24142,COSER-3503-01,279,[HCruz:¿Era de tu edad o de los abuelos?] 30843,COSER-4308-01,601," ¿Y, y usted se sabe oraciones antiguas que rezara usted cuando era pequeña o…? " 1516,COSER-0610-01,358,"poco lo que teníamos, pues para consumirlo o, o podíamos vender algo, poco, eso poco, porque, porque era poco. [HS Claro.] Entonces daba mu poca miel, como lo hacían entonces, o como lo hacíamos, que yo lo he hecho. " 24060,COSER-3503-01,197,"Mira, aquí, se cosechaba de todo, tomate, pimiento, judías… de todo, fruta. Aquí, había de todo el que fuera trabajador, el que no fuera trabajador… " 8613,COSER-2318-01,81,"Ah, ¿no había seguridad social? " 22627,COSER-3307-02,407," Antes habéis mencionado el río de…, ahí ibais a lavar la ropa, ¿y hacíais algo más? ¿De pequeños jugabais en el río…? [HS Bueno…] ¿O pescabais? " 21588,COSER-3302-01,337,una [HS ¿Usted hasta qué e-?] de chicas y otra de chicos. [HS [Asent].] 27737,COSER-4012-01,298,"[V-Sml] Y le ponías una toalla pequeña, eh, envolviéndolo. Pero luego todo lo que podías, pero te lo ponías enlazao=enlazado en la cama y… todo mojado. [RISA] Y luego era lavarlo todo, en esta acequia, con una tabla y eso, en invierno, verano. Todo así. Incluso los…, los colchones eran de lana, y cada tres años o así…, se hacían cada año… [HS [A-Inn]] [A-Nul] La lana que tenían y algunos de esto del…, del maíz. [HS Las hojas del maíz.] El maíz que ahora os coméis, pero… en vez de este, de los de los pollos y de los animales… [HS Las mazorcas de maíz,] Sí, las hojas. " 12933,COSER-2805-01,228,Bueno. [R-Anm]¡Eso no lo escribas que es una tontería! [RISAS] 12700,COSER-2801-01,530,"Bueno…, pues a seguir tan bien. [RISA] [R-Ind] " 12897,COSER-2805-01,192,"Se ceba el cerdo bien hasta que tiene… lo máximo posible, [R-Vcs] doscientos kilos o, o doscientos y pico, o menos. Y después matarlo. Se le clavaba el cuchillo, se, se… tendía en un banco largo, unos cuantos hombres, sujetándolo, se le clavaba el cuchillo por entre, las patas de alante y le iba al corazón y ya se quedaba. [R-Vhc] Y después, se calentaba un balde grande de agua y se [R-Cas] [A-Inn] la sangre caliente. " 21067,COSER-3301-01,480,"[L-Otra:Estábaslle dicindo dos] molinos, [L-Otra:ou dos muíños que había en Vide.] " 19127,COSER-3111-01,310,¿Por qué fue regular? 3941,COSER-1310-01,382,"Y luego, ¿curaban aquí también jamones? " 16564,COSER-3104-01,680,"El melón se ponía entero a tantos metros y entonces los=nos poníamos aquí y el que colaba aquello dentro el melón pos ganaba. Y yo, como había estao siempre en el campo pegándole pedrás=pedradas a las cabras, pos les metía a los melones unos cebollazos [A-PIn:que los [A-Inn]]. [HS [RISAS]] Ya lo creo. " 19056,COSER-3111-01,239,¿Y en qué fábrica trabajaba? 35027,COSER-5214-01,725,"La gente siempre iba a misa. Ahora van menos. Cada vez la gente se va haciendo más…| menos a… a la religión nuestra. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Vienen los testigos de Jehová y en cada momento a mí a…| digo no, digo: «Mira, a mí me enseñaron la, la religión que yo…| me enseñaron de niña y esa es la que sigo. Yo a ustedes los respeto, respétenme ustedes a mí». " 4935,COSER-1517-01,203,[Asent]. ¿Y qué es lo que más ha cambiado en la forma de educar a los hijos? 17351,COSER-3106-01,561,"Aquí no, [HS [Asent].] la cooperativa… Yo mismo la uva la llevo a Bullas a la cooperativa que hay, [HS [Asent].] a Bullas, y la almendra la llevamos a Totana, [HS ¡Ahá!] a otra cooperativa que hay. " 40118,COSER-5735-01,597,"Una con la otra. [HS Ah, así.] Y si había… y si había algún fisco de manta. Porque sábanas… [HS ¿No?] prácticamente, cuando vivíamos en las cuevas, [HS No.] sábanas… nanay de la China.¡Sacos! " 21947,COSER-3302-01,696,"Ah, sí, mira. " 9467,COSER-2405-01,137,"Y cuéntenos, ¿cómo fue la vida de sus padres, si, si se acuerda? " 8747,COSER-2318-01,215,¿Venía el veterinario? Si… 1437,COSER-0610-01,279,"[HS [A-Nul]] Entonces sí… el pueblo sigue teniendo los montes, ¿no? " 24288,COSER-3624-01,6, Entonces ustedes se dedicaban al ganao. 14240,COSER-2812-01,426,"no, concentración parcelaria… [HS No, no, no.] [HS Ya, ya.] de la tierra. [HS Es conce-.] " 27659,COSER-4012-01,220,"Esto es de dentro la casa, el molino y tal. [R-Mcr] Esto movía las, las…, [HS Las turbinas.] las turbinas y todo eso. " 23695,COSER-3421-01,136,"[HS [Rndo:Claro.]] Con el calor que hacía allí pa'l coger to las gavillas de, de antes, que se segaban antes con las máquinas y las mulas y tenías que ir así abrazaos=abrazados a coger la, la… la paja, [HS Con las gavillas, que llamamos.] el trigo, la cebada y todo eso. [HS Y hacíamos montones.] Tenías que hacer montones pequeños y ir tú y cogerles. " 33527,COSER-5003-01,383,Higos de higuera. 27697,COSER-4012-01,258,"explicaré. Había una [L-Otra:vall] aquí en el pueblo, a dos o tres kilómetros, que se llamaba la Vall_del_Llob, o sea, la Valle del Lobo. [HS La Valle_del_Lobo.] Y allí habían unos ganaderos que, que criaban muchas ovejas, pero muchas, y se ve que en los, en tiempos de poca comida, los lobos bajaban, bajaban hacia él y se comían alguna oveja. Y tantas se comían y…, claro, y dicen: «¿Pues qué vam-?». Y…, y…, y mandaron hacer cuatro, cuatro perros grandes, ¿eh? Y pus-, y al, al valle le pusieron dos y dos. Y dicen que los lobos cuando…; ahora, que eso es leyenda o tradición, esto, esto es lo que han contao=contado. [HS Leyenda del pueblo, que ha ido pasando de una generación a otra. Pero creemos que es así.] Bueno, pero, pero puede ser. Y estaban dos aquí y dos aquí. Y los lobos, claro, entraban al valle y veían aquellos perros, claro, y retrocedían. [HS Entraban muchos decían, sí.] Y bueno, y cuando esto pasaron los años y aquello ya no, no estaba, los perros quedaron allí. Y: «¿Qué hacemos de los perros? ¿Qué hacemos los perros? « . Llamaron al ayuntamiento y nos, y, «Pues hombre», dicen, «los pondremos en el campanario». Y esa es la historia que los pusieron arriba en el campanario. Tenían que tirarlos, o sea que es fábula, es leyenda o es, pero esto es la tradición, a mí me lo han contao=contado. Siempre lo he oído así. [HS Siempre lo…] [HS [Asent]. Siempre lo hemos oído así.] ¿Eh? Y se llama eso: Lucero, Leal, Marino y Turco. Y cada uno marca el…, el Lucero marca el este; el Marino, el sur; el Leal, el oeste; y el norte, el Turco. O sea, como… turco. [HS Turquía.] Sí, cada uno… Pero están orientaos en los cuatro puntos cardinales. O sea que, cuando hicieron el campanario, [HS Sí, sí.] ya los vértices los orientaron a…, al, porque es cuadrao, no es, ¿eh?, no es hoxagonal, es cuadrao. Es un prisma cuadrangular. " 34111,COSER-5003-01,967,"Juana_Pons_Gomila. Tienen unos apellidos completamente meno-, menorquines. " 25493,COSER-3809-01,710,"Sí. [HS [RISAS]] Cogemos las dos ramas, ¿sabes?, [HS Sí.] [HS [Asent].] y no tenemos el andaluz del to=todo, [HS [Asent].] [HS [Asent].] porque es que está mu cerca la linde de Malcocinado. " 35210,COSER-5214-01,908,Ya 35763,COSER-5303-01,291,[Asent]. [HCruz:¿Tenéis alguna pregunta más vosotros? ¿Hay alguna pregunta más? ¿No?] 35045,COSER-5214-01,743,"Aquí no ha pasado todavía, pero hubieron mucha gente de tos=todos sitios y…, [HS [Asent].] [HS [Asent].] y ya. No es como antes. " 22915,COSER-3307-02,695,"De aquellas, de aquellas. " 36242,COSER-5322-01,466,Vale. 12737,COSER-2805-01,32,"¿Los cerdos?¡No comen carne, los cerdos! [HS No, no,] " 30100,COSER-4306-01,92,¿Y eso se hacía durante la matanza? 4220,COSER-1310-01,661,"¿Le, le parece a usted que la vida ahora es más fácil o más difícil que cuando era joven? [HS Ahora viven demasiao bien.] " 9628,COSER-2408-01,109,"Sí, sí, sí. " 34643,COSER-5214-01,341,"[HS [Asent].] ¿Y luego, hacían queso también? " 10951,COSER-2711-01,219,"[Asent]. Ellos, claro, se casaron. " 33234,COSER-5003-01,90,Ahora es igual. 3521,COSER-0805-01,74,Nunca… [RISA] ¿No le gusta? 16479,COSER-3104-01,595,Claro. 16488,COSER-3104-01,604,Más de veinte. 36734,COSER-5404-01,461,"antes habían unos de ca-, de esos de, de cañamazo, pero habían otros buenos de esos de, [HCruz:¿cómo se decían: los…?] " 17376,COSER-3106-01,586,"Ah, ¿sí? Había [HS ¡Claro!] mucho… " 27131,COSER-4011-01,58," E: Por republicano, claro… " 26253,COSER-4010-01,210,"pa las masías, ¿eh? [V-Ljn] Si uno, si uno se encontraba mal a la masía, lo venías a buscar con la caballería y… [V-Sml] se montaba a la caballería y se [A-Pau:lo llevaban a la masía, ¿eh?]. [HS [Asent].] " 27405,COSER-4011-01,332,"[LT-Cnt:Tatarará…] [HS:ESí, sí, sí.] ¿Eh? [HS:E[RISA]] Siempre salían los toros, siempre salían los toros y era la fiesta nacional. Era la fiesta nacional. Claro, después…, [R-Ind] ¿eh? " 1955,COSER-0702-02,314,"Luego a la hora de… cuando ya salían los muchachos de la escuela, pos… se iban con ellos y… a casa llegaban ya con, con los otros. " 30892,COSER-4308-01,650,Bien. ¿Y entonces? 18068,COSER-3106-01,1278,¿Eh? 27829,COSER-4012-01,390,"Y esto lo tengo yo en foto, y es el primero que hubo pero…, puf, ellos eran mayores que mi padre, era del 10, de 1910 mi padre, ellos pos… sobre el mil_novecientos y algo. " 28713,COSER-4146-01,669,Como un [L-Otra:dòmino]. 7550,COSER-2012-01,351,"Son unos animales, ¿no? [HS Sí, como perros.] [Asent]. ¿Aquí hay tasugos? " 27766,COSER-4012-01,327,"Unos hierros, unos tarros. " 25946,COSER-4004-01,202," y había médico en el pueblo? [HS ¿Eh?] Médico. [HS Había, sí.] " 33870,COSER-5003-01,726,"Cada uno tiene que elegir su pareja y… tiene que vivir con aquella persona que piensas hacer la vida con ellos. No…, no, ahora dicen: «Pero si, es que [A-Inn] por si nos separamos». Bueno, si nos separamos. [HS [RISAS]] Si aún no te has casado y ya piensas así, ¿cómo va a ir bien esto? " 3531,COSER-0805-01,84,"Y, por ejemplo, los, los jabones y estas cosas, ¿los hacían… las mujeres o los hacían también los hombres? Los jabones con…, con la grasa… y cosas así, ¿o aquí…? " 22982,COSER-3307-02,762,"¿Y aquí en Orense tenéis algo típico de comer o alguna tradición… así propia de aquí? Por ejemplo, si tuviéramos que comprar algo de…, alguna comida… " 18641,COSER-3109-01,447,¿Y un día de normal ahora en su vida de…? 21139,COSER-3301-01,552,"¿Y qué era?, ¿más barato que, se hacía otro, otro tipo de colchones con otro material? [HS Después había] " 22983,COSER-3307-02,763,"Olga, qué, [L-Otra:[A-Inn]] típico de Orense? " 33143,COSER-4915-01,640,"Mi madre fue concejal también en León, [HS En León.] [HS León.] por el tercio familiar también la eligieron, [HS [A-Inn].] y la mujer, la primera mujer concejala allí en León, porque eran todo hombres allí en el ayuntamiento… [HS Antes sí. Sí, sí, sí.] " 2983,COSER-0803-01,345,"Entonces, esta comarca vive también bastante del turismo; o este pueblo, del turismo, de… [HS Aquí no.] " 463,COSER-0523-01,463,"Seguro que como usted, no. " 36634,COSER-5404-01,361,"Aquí, [HS Sí.] aquí toavía=todavía sí. [HS Sí.] Muy-, algunos. " 16010,COSER-3104-01,126,"En el…, la cosa esa de agua que hay ahí, ¿no? " 15114,COSER-3004-01,316," ¿Mandaban mucho los curas [HS Los curas mandaban mucho,] en esos tiempos? " 24179,COSER-3503-01,316,O sea ¿usted sigue haciendo jabón? 19239,COSER-3111-01,422,[A-PIn:Ahora hay tres_mil habitantes en la Algaida.] [A-Inn] 19692,COSER-3111-01,875, ¿Y cuándo se casaron fueron de viaje de novios? No. 3613,COSER-1310-01,54,¿Muela se llama? 27434,COSER-4011-01,361, E:¡Hola! 3854,COSER-1310-01,295,"esperan a que se haga de noche para que tenga… otra clase de, de misa. " 7332,COSER-2012-01,133,Esquilar a tijera. 31547,COSER-4622-01,432,Eso va pa… pa'l huerto. 11685,COSER-2715-01,200,"son muy rebeldes, eh, también. Mis nietos son [EXCL]; la nieta aun más que el nieto. " 33703,COSER-5003-01,559,"Yo creo que sí. [HS Sí.] No sé, porque te enseñan una cosa, [A-Nul] pequeño y no lo pruebas porque, si va mal, [A-Inn]. [HS Después se ponía… los huesos, cuando no teníamos luz, los huesos, el tocino, eso, fuera.] " 4661,COSER-1424-01,172,"También. Así que tres días… [HS Tres días.] de boda. Se pasaba muy… Pero se…, se hacían en las casas. " 13966,COSER-2812-01,152,"¿Co-, [HS [RISA]] cómo hacían? ¿Había alguna cosa especial que hicieran esos días? " 30965,COSER-4308-01,723,"Ah, la paella: me estaba contando usted… [HS La paella,] " 15226,COSER-3004-01,428,"Lo ha…, lo ha hecho muy bien. " 21175,COSER-3301-01,588,"Y, por ejemplo, en algunos sitios que había alguna gente que era más bien terrateniente del sitio, la gente del pueblo iban e iban a medias, con la tierra. [HS Sí… Cortaban…] Si hacían cincuenta, veinticinco pa ti [L-Otra:e] veinticinco pa [L-Otra:o] dueño de eso. [HS [Asent].] [A-Nul]. [HS Sí.] Eso no es como ahora que…, [L-Otra:vén o gasoilpa=( =para) pa( =para) calefacción, non sabes?] Y… [HS [Asent].] [L-Otra:Os tractores [A-Nul].] [HS [A-Inn]] " 29526,COSER-4225-01,649,Ahí es donde subía el grano a la cámara. Donde teníamos la cebada y el trigo hasta que lo vendías. [HS [Asent].] 3406,COSER-0804-01,186,Teniente de alcalde. [HS Sí.] [Asent]. [HS De momento…] ¿Y qué hace entonces [HS Bueno…] con ese puesto ahora? 39275,COSER-5714-01,190,"No, no, la, la, el cementerio está en el Barranco_Erques, [HS Ah, en el Barranco_Erques ahí.] en el Barranco_Erques está el cementerio, lo…| a cada rato, bueno, los… [HS ¿Será,] " 4666,COSER-1424-01,177, En la plaza. 30794,COSER-4308-01,552,¿Sí? ¿Y cómo hacía? [HS Eso es cierto.] ¿Y cómo hacía? [HS ¿Por qué?] 22295,COSER-3307-02,75,Curioso. [HS ¿Entendistes=Entendiste?] 21858,COSER-3302-01,607,¿Usted mató corzos? 3291,COSER-0804-01,71,"Pero bueno, más o menos era…, nosotros hemos tenido ya mejor vida, eh, porque pues estaba aquí trabajando por aquí cerca y… podíamos ir a comer a casa y bueno…, tampoco pasábamos tan…, tan mal tiempo como ellos. Sí. Aquí lo que fue un poco difícil fue por la época de la guerra… Que yo de la guerra no me acuerdo porque yo… nací el 49 y eso terminó el 39, la guerra, pero ellos sí que las vían=veían pasar aquí [A-Nul]. [R-Cmp] Tuvieron que esconder por las montañas y vivían allí como podían. Pero bueno. " 24232,COSER-3503-01,369,"hay gente que trabaja, [HS [RISA]] y los marroquís… mucho están sin trabajo, les dan cuatrocientos euros, amás=además comida, van a buscar eso de Cáritas y lo que estén aquí no lavan una peza=pieza de ropa, van al contenedor de Cáritas, cogen la ropa que le parece… y tiene la ropa, esta a veces, le da no sé a qué, porque dejan en cualquier sitio la ropa y si la [A-Inn] al contenedor… " 36653,COSER-5404-01,380,"Sí, eso sí que lo entiendo yo fácilmente, cuando llaman, porque hay gente que lo silba como lo silbaba antes, sí. Hoy no, ya… [HS Guadalupe Guadalupe] " 27339,COSER-4011-01,266," E: [HS [TOS]] Y ese día, ese día de la matanza era familiar, ¿no? " 19118,COSER-3111-01,301,Siete años. Y me casé de veinte. 14768,COSER-2812-01,954,Bueno. Yo nací en el 66. 610,COSER-0543-01,72,"Y ahí hay que tener cuidao=cuidado de no echar tampoco mucho sal. Si echas mucho sal al chicharrón, son muy malos, o sea que [L-Otra:nun], [L-Otra:non]… pierden el gusto. Y dice: «Bueno, pues tengo que… echar un poco de sal y después probarlos». Cumo=Como una cocinera que está hacendo=haciendo, está haciendo un pisto. Prueban un poco y dice: «Pues le falta una pizca de sal. Pues, mira, le sobra sal». Si le sobra sal: «Ve, voy a echar una poquita de agua». Si le falta, pues… un poquito de sal. Y a los chicharrones les pasa igual. Después hay que sacarle la grasa toda porque, si tienen grasa, ¿quién los come? " 11896,COSER-2715-01,411,"Ya, ya, ya. " 6152,COSER-1709-01,50,"[Asent]. ¿Y esta, y, y las costillas? " 10687,COSER-2701-01,113,"Inmigran-, que vienen muchos. Vienen mucha gente aquí a, al tiempo de la fruta. [HS Sí.] Si tú vieras de esta calle de tractores y furgonetas y camiones, de todo, ahora ya, ya se ha calmado todo. Por eso ahora ya no me asiento a la calle. " 27402,COSER-4011-01,329, E: De juegos de… [HS De juegos] 11101,COSER-2711-01,369,"¿No? [HS [RISA]] ¿Nunca la ha bebido? [HS No. No,] " 28093,COSER-4146-01,49,¿qué es? 22938,COSER-3307-02,718,[RISA] ¿Negros? 31589,COSER-4724-01,33,Yo tuve tintorería aquí. 12618,COSER-2801-01,448,"[RISA] Hecho un deshecho. [HS [TOS]] Pero pa eso son. [HS [TOS]] Hay que llevarlo. Y aquí, y ahora de paseo también habría que ponerlo siempre, todo el mundo, porque en cualquier sitio está… el, el problema de…, de que te puedes caer o, o [R-Ind] sale un chaval corriendo o cualquier cosa. [R-Ind] Y tengo un seguro de…, de bicicleta, del coche. El seguro del coche mío [HS [TOS]] me abarca… lo de las bicicletas. Si no, esto no, no, no te lo hago. [HS [TOS]] Bueno, te incluimos la bicicleta… " 15277,COSER-3004-01,479," ¡Ah!, allí hacían de todo: pana, hacían viscosilla, hacían muchas clases de tela, muchas. " 8286,COSER-2120-01,637,"se ordeñaba [HS [Asent].] por la mañana y por la tarde, y la gastábamos pa nosotros, hacíamos roz=arroz con leche, hacíamos leche frita, [HS [Asent].] no sé si sabes [HS Sí, a mi hija le encanta, mi hija mayor.] [HS ¡Qué rica!] la leche frita es mu rica. Y, y pa tománoslo=tomarnoslo en el desayuno y la merienda por la tarde el cola cao, que era muy rica la leche de cabra. La hervíamos y la nata…, y con la nata la íbamos guardando todos los días y, cuando mi madre amasaba, pues hacíamos torta [HS [Asent].] con la nata y estaba riquísima. " 23331,COSER-3308-01,64,"Nos las mandaban hacer, a lo mejor en…, en alguna cuenta en…, mi padre en algunas cuentas sí, me ayudaba, pero no, porque nuestros padres no eran estudiados, eran unas personas que siempre anduvieron trabajando en el campo. " 8593,COSER-2318-01,61,"Grandes, más grandes. " 34145,COSER-5003-01,1001,"Yo veo que cuando uno es de un sitio y sobre todo aquí en las islas… al final [HS Tiran, tiran.] tiran mucho a volver. [HS Sí, tiran.] Es muy difícil, gente que se quede… [HS Y se vive muy bien aquí.] Sí, sí, sí. " 6263,COSER-1709-01,161,"Hace, ahora hacen un… documental, [HS Sí.] que está a punto de estrenar, [HS Sí.] de unos de suecos [HS Mañana.] que bajaron aquí hace cuarenta años [R-Ind] o así y hicieron un intercambio cultural de cómo hacían el carbón allí y aquí. [HS [Asent].] Con gente de aquí y gente de Suecia. [R-Ind] [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] [HS Ay, qué gracia.] Y justo lo estrenan hace, este fin de semana que viene. O sea, es como el… " 19096,COSER-3111-01,279,"¿Y cómo, y había bailes entonces? ¿Había fiestas? " 38334,COSER-5605-02,167,"Gorra de luneta [HS Sí, sí.] rosada. " 22797,COSER-3307-02,577,Ahora es demasiado. 17053,COSER-3106-01,263,"Un trillo era cuadrao=cuadrado largo. Eso tenía un metro por…, por ochenta de anch-…, de…, de ancho. Estaba enganchao=enganchado a las bestias las…, las bestias; va dando vueltas, dando vueltas, tú montao=montado en el trillo. " 26978,COSER-4010-01,935,"Ay, sí. [HS No, no, no] " 28720,COSER-4146-01,676,"Y luego al, al cinqui-, al… cinquillo este… También jugamos al…, al guiñote. " 98,COSER-0523-01,98,"O sea, obligatoriamente tenía que [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] llegar a casa a las nueve. [HS No se] " 25658,COSER-3809-01,875," ¡Oy, cómo llueve! " 2142,COSER-0702-02,501,"Pues yo no lo sé; eso… un nombre de, de, de… [HS ¿Pero] " 23392,COSER-3308-01,125,Bueno. [RESPIR] [V-Sml] 11550,COSER-2715-01,65,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 20524,COSER-3111-01,1707,"Alhama, una hora. " 24451,COSER-3624-01,169,¿Iba todo el mundo a la iglesia? 4288,COSER-1310-01,729,"Sí, en Onda ya hablan el… [R-Vnt] el valenciano. " 35976,COSER-5322-01,200,No. No… 14987,COSER-3004-01,189,"Aceitunas. Si son enteras, se les echa unas cabezas de ajo, una hojita de lauré=laurel y su sa. Se hace a prueba de huevo. " 24021,COSER-3503-01,158,Luego… 8596,COSER-2318-01,64,"No, judías no. [HS ¿No?] Judías verdes hay, luego también secas, [V-Mrm] también…, son blancas. [HS [Asent].] Y es-, y las habas, eso que yo digo, marrones. Luego pues se ponían en la…, a cocé=cocer y se las comía uno. Eso no le gusta a to=todo el mundo, pero…, pero alimentan mucho. [RISA] Yo las ponía a las personas y se las comían con la cuchara…, a mí eso no me ha gustao=gustado nunca. " 3886,COSER-1310-01,327,"Cabras, ovejas, gallinas, conejos. " 39104,COSER-5714-01,19,"Yo, la verdad, yo| a veces bajan por mi casa caminando extranjeros o lo que sea, o… estoy por, por algún sitio, por Santa_Cruz o por el sur o algo, y me preguntan por algún sitio y me paro y les indico y les explico la| arreglado a lo que sé les explico por dónde van y ónde=dónde tienen que ir, si me preguntan. " 17637,COSER-3106-01,847,"Oiga y usted, a usted lo, lo llaman Jeromo y el bar este también es Jeromo, ¿no? " 7837,COSER-2120-01,188,"Por arregl-…, matalos=matarlos y arregláselos=arreglarselos. " 19756,COSER-3111-01,939,¿Pero cobraba cómo en…? 35274,COSER-5214-01,972,¿De Jandía? 7381,COSER-2012-01,182, pienso compuesto a las vacas? 35115,COSER-5214-01,813,Sí. 15197,COSER-3004-01,399,"Aquí eso no se ha hecho, no. " 5321,COSER-1705-01,256,¿Cuántos kilómetros son? 25968,COSER-4004-01,224,"No, no, claro. " 27603,COSER-4012-01,164,"Hombre, claro. " 672,COSER-0543-01,134,"No, no, no. Que, que, que sabía mal, que tenía mal gusto. [HS [Asent].] Que se notaba que, que el, que no castraran el, el bicho ese. [HS [Asent].] Sí. " 3813,COSER-1310-01,254,"A diez o… once kilómetros de aquí hacia abajo. Ese pueblo es grande ya, y bueno, y… d'aquí a Onda es el pueblo más importante. Ahí tienen servicio de to lo que quieran, igual que si estuvieran en Teruel o… en Onda o dónde fuese. Tienen ondas, hoteles… En fin, de lo que quieran. " 33883,COSER-5003-01,739,"que… ya estaban retiraos como estamos nosotros y nosotros vivíamos al campo y de lo que nosotros [L-Otra:teníem], a los abuelos no les faltaba de nada. No porque no pudieran, podían más que nosotros, es porque ya no podían con el peso y para el trabajo. Guillermo, a mi casa, decía yo: «Guillermo, que hay pocas patatas». Por la noche ya llevaba patatas. Por ejemplo, es un decir. Ahora que había verduras, pues pa que las otras cuando cuidábamos a mis padres que iba un día cada una, pues que no les faltara de nada de lo que teníamos nosotros. ¿Me entiendes? Matabas un cerdo o cordero, pues… un trozo de costillar a [R-Inf] cada lado pa, [HS [A-Inn]] pa los abuelos. Eso, y claro, los hijos lo han visto y…, y es lo que hacen ellos con nosotros ahora. Si tienen un…, da más el abuelo que no recibimos. Porque gracias a Dios le digo: «No le lleves más, porque nosotros dos no nos podemos comer tanta cosa». Porque yo de huerto tengo de todo, yo no he comprao un huevo nunca, no he comprado una patata nunca, ni un tomate… [HS ¿Siguen] " 12626,COSER-2801-01,456,Sí. [A-Crt] 6117,COSER-1709-01,15,"Sí, teníamos cerdos, conejos, teníamos vacas, teníamos, si no teníamos la leche para nosotros, teníamos gallinas. Las gallinas, sí, sí, que los huevos, como que se teníamos bastantes, ba-, bastantes gallinas, nos los podíamos consumir todos. Entonces, el… viernes [R-Vcs] era mer-, mer-, mercado a La Bisbal. O sea que era el día de ir a vender. Y allí vendi-, vendías todo lo que, por ejemplo, eran conejos que te sobraba, pero siempre te quedabas para ti algún pollo, algún conejo siempre podías comer… La matanza del cerdo, esto también lo hacíamos, que era muy divertido, a mí me gustaba muchísimo, pero, porque eran dos días de carne, carne, carne, y allí trabajar, trabajar las mujeres… " 6922,COSER-1832-01,513,"Pos que m'han contao que se llamaba don_Fadrique y empezó a hacer una casa, que hay una casa allí riba=arriba que tiene un balcón mu antiguo que le dicen la Casa los Patiños, que la hizo aquel. Y empezó pos Puebla_de_Don_Fadrique, porque era él Fadrique [HS [Asent].] [HS [Asent].] y le puso Don…, la Puebla Don_Fadrique, pos la Puebla_de_Don_Fadrique y ya pos, pos, pos to=oda a vida. " 19669,COSER-3111-01,852,Ahora verdura. A ver cuéntenos. 10065,COSER-2408-01,546,"Pero bueno, eso, ¿para, para este uso y eso sí nos permite… la, [HS Sí, hombre, sí.] la grabación y todo? [HS Sí, hombre. No…, hombre.] Vale. Vale, pues… [RISA] " 10393,COSER-2650-01,45,"Home=Hombre, no, los niños, el que lo tenía pues le daba lo que tenía en casa, [HS [Asent].] lo que podía, [HS ¿Y ayudaban…?] no un vicio como ahora. [HS Ya.] Comían como nosotros, como lo de casa. A lo mejor se criaban mejor. Igual ahora se crían peor con tanto de fuera. [HS Ya, ya. Y, claro, y también…] Les dábamos la leche de, de la vaca, que ordeñábamos. [HS [Asent].] Se les cocía y se les daba la leche. No era igual que ahora, que a lo mejor lo dan de comprao=comprado, yogures y esas cosas todas. ¿Por qué? Porque hay dinero pa compralo=comprarlo; si no, nada. " 26739,COSER-4010-01,696," [Asent]. Y le quería preguntar por cosas de la matanza. El jamón. [RISA] [HS [Rndo:El ja-].] [Rndo:El ja-, el jamón…] " 32831,COSER-4915-01,328,Pero usted no debería trabajar si está mal de la espalda. [HS No…] 5299,COSER-1705-01,234,¿Y dónde compráis las cosas? 18055,COSER-3106-01,1265,Pero ¿qué son? 36946,COSER-5404-01,673,"¿Antes se comía menos carne? [HS Antes tie-,] " 16909,COSER-3106-01,119,Y antes ¿por qué no era así? [HS ¿Eh?] Antes si… 14676,COSER-2812-01,862,"No, el humo del fuego. [HS El humo del fuego.] El fuego. " 18229,COSER-3109-01,35,"Bueno, pero… " 24013,COSER-3503-01,150,Que mi padre fue muy poco a la escuela. 10716,COSER-2701-01,142,[HCruz:[Asent].] 31449,COSER-4622-01,334,"tenía deudas. Tuvo que trabajar muy duro. Y si da con un hombre bueno, menos mal. Y si da con uno malo… No, no se volvió a casar, no. Por eso [L-Otra:nun=no] marché yo de la aldeia=aldea. Se murió de noventa y un año. " 7623,COSER-2012-01,424,"Cementerio, aquí mismo. Ahí, delante la iglesia esta. [HS O sea, que tienen un] " 26119,COSER-4010-01,76,"El que quería hacerse un colchón, pues se lo hacía de lana. " 22089,COSER-3302-01,838,"[L-Otra:Levo, levo a cadeira.] " 23238,COSER-3307-02,1018,"Yo tengo un nieto que cuida tan bien las niñas como la madre. [L-Otra:O] Adrián. [HS ¿Eh?] Es una cosa, algo fuera de serie. " 10991,COSER-2711-01,259,"Sí, sí. Toa=Toda la noche la gente del pueblo casi todos los que iban…, los hay que iban antes de comer, antes de cenar; los hay que iban de las tres hasta las seis de la mañana, dependía. Se estaban turnando, según las casas que eran iban a una hora unos y a una hora otros, pero siempre había uno u otro en, en la casa. La casa siempre estaba abierta. " 5025,COSER-1517-01,293,¿Y cómo era el proceso? 23105,COSER-3307-02,885,Pa subsistir. 33529,COSER-5003-01,385,"Esos que se co-, se…, con una máquina, se copulaba como de… " 17959,COSER-3106-01,1169,¿Eh? 2890,COSER-0803-01,252,"nosotros! Cada| cuando es el tiempo, cada semana cojo de cuatro o cinco kilos. " 20931,COSER-3301-01,344,"No, no, no, [L-Otra:non fomos, non]. " 32740,COSER-4915-01,237,¿Cómo? 26748,COSER-4010-01,705,"Morcilla, [L-Otra:potser], sí, también. Morcilla, de la sangre del cerdo. Se mataba un choto o una chota, según la, la matanza que hacían, y hacían chorizos. " 1500,COSER-0610-01,342,"Sí. Vivía el cura, ya digo, había, había herrero, que vivía aquí, harrador=herrador, herrero, que es un harrador=herrador. " 33507,COSER-5003-01,363,[A-Inn] 23284,COSER-3308-01,17,"ahora aquí no hay ganado. [HS ¿Ahora nadie?] Aho-, ahora aquí en el pueblo de a, de al lado sí cogieron unas vacas y las traen así fuera, pero aquí en lo que es en esta…, en este pueblo, no, ganado ya no hay ninguno. " 2185,COSER-0702-02,544,[HCruz:Hola.] 21229,COSER-3301-01,642,[L-Otra:Pero ser son] Concepción. 17470,COSER-3106-01,680,"Y, pero ¿en dónde en Francia? " 25363,COSER-3809-01,580,"Yo sí, yo sí. " 10726,COSER-2701-01,152,A misa. 25862,COSER-4004-01,118,"Sí, [HS ¿Y…?] estas son las tradiciones más principales de la cosecha: vino, aceite y almendras. " 8799,COSER-2318-01,267,"Y el cura que…, ¿era un…? " 16392,COSER-3104-01,508,¿Y qué…? ¿en qué se trabaja en Córcega? 32466,COSER-4904-01,226,"y si el que, el que tocabas, si era del final, [HS [Asent].] lo pasaban en medio para bombardealo=bombardearlo con la pelota [HS Ah, vale.] y… [HS Sí, sí.] así, de entretenimiento, y había alguno con mala leche que te pegaba un pelotazo que… [HS Que te dejaba…] [RISA] Sí, pero se, si se jugaba bien era… [HS Sí.] Luego jugabas al pañuelo, que hacían un círculo [HS [Asent].] y, y pasabas y el que dejabas el pañuelo el pañuelo era con un nudo, un pañuelo de esos del [HS Sí.] cuello, y, y le dabas al del lao derecho o del izquierdo, según las órdenes, con el pañuelo, [HS [Asent].] y tenía que echar a correr si se daba cuenta que lo habías dejado vecino a lo mejor daba la vuelta y no le había pegado [HS Y no le había pegado.] y, y tenía que volver a su sitio, [HS [Asent].] y eso era… yo qué sé, y luego… a fútbol y cosas de esas se jugaba como hoy, [HS [Asent].] [L-Otra:bé], o de otra manera, porque había un polideportivo en la escuela y había que jugaban a baloncesto o… Y eso, la peonza, y las… las chicas… [HS ¿Y las niñas qué…?] Igual, también, a esconderse o de… localizarte, [HS [Asent].] eso. A piso jugaban las niñas [L-Otra:també]. " 28780,COSER-4146-01,736,[Asent]. Y ¿en qué año nació usted? Que no… 13988,COSER-2812-01,174,¿Tan lejos? 37078,COSER-5404-01,805,Sí. ¿Y hablan con ustedes? 1152,COSER-0543-01,614,"Sí, y… [R-Mcr] Bueno, Manuel, [HS Bueno.] muchísimas gracias [HS Hala.] por todo [HS A ustedes.] y… nada, que mucha suerte con todo y que le vaya muy bien. " 17487,COSER-3106-01,697,"De aquí, de estos pueblos na más, [A-PIn:en to=todo, to=todo Ceheguín,] sí, seguro. [Asent]. " 24506,COSER-3624-01,224,Sí… Las ancas de pulga y [HS Las alas del pardal.] las alas del pardal. Pero eso es un convite… de… [RISAS] 2558,COSER-0802-01,103,"Claro, claro. " 18327,COSER-3109-01,133,"[P-Ssr:No, queso no hemos hecho.] Hay quienes tenían más ganao, pero nosotros teníamos pa el gasto de la casa. [P-Ssr:No tenían pa más.] " 29681,COSER-4225-01,804,"Sí, sí. ¿La habéis visto? Es preciosa. " 8947,COSER-2318-01,415,"Sí, bueno, es que la Universidad_Autónoma_de_Madrid, que es de donde venimos… " 23288,COSER-3308-01,21,"Antes en cada casa había… a lo mejor dos familias, [HS [Asent].] los padres y un hijo que se le casaba o que quedaba en la, en la casa. Por ejemplo, nosotros cuando fueron mis padres, quedaron con los padres de mi madre. Entonces eran dos y dos, cuatro, y yo, cinco. Era, era la…, la…, pero ahora no, ahora una persona, dos, es lo que más… está en las casas. " 24974,COSER-3809-01,191,"Al palo le decíamos el bie-…, el biergo. [HS [Asent].] Y aluego había otro chiquitito también, como si dijera este, con muchos dientes así. [HS Sí.] Entonces ese, cuando se hacía el rostro, que le llamábamos, cuando ya el grano se iba quedando asín por un lao… Como era digamos esto, pues tú empezabas así, pa acá se… Esto se quedaba para el grano y aquí se iba la paja. [HS [Asent].] Y entonces, cuando quedaban unas…, unas espigas que no se habían…, la habían trillao=trillado, pues se caían donde estaba el grano. Y con eso, que era el rastillo=rastrillo, pues se ponía una persona y se liaba a dale=darle así y se iba quedando to=todas las pajas, to=todas las pajillas gordas, las espiguillas y to=todo eso las ibas sacando por un lao. [HS [Asent].] Y, y el grano se iba quedando solo y venga a aventá=aventar hasta que…, hasta que ya le quitabas to=toda la paja, salía la paja volando por un lao y el grano pa otro. Aluego se cogía una pala y le volvías… Cuando ya no había paja, y le daba otra vez vueltas a to=todo el grano, pa que quedara completamente limpio, y la paja salía por un lao y el grano limpio. " 9020,COSER-2404-01,59,"Sí. Aún [L-Otra:malló] un señor ahora… Ahora lo hicieron para… seguir la norma algún día, [L-Otra:mallan] ahí en [A-Inn] y lo hicieron el otro día. Pero murió el chaval que tiene las máquinas, que le llamaban [A-Inn], igual lo conoce. Tenía un taller allí en la carretera de Cedeira. Pero murió, muy joven. " 34436,COSER-5214-01,134,¿Y cuál es? 32394,COSER-4904-01,154,"se llevaba también en camiones aunque hubiera poco, pero era de la lluvia toda, [HS [Asent].] pero en los aljibes esos también es casi como la matanza. [HS [Asent].] Ahora dentro de Palma, [HS [Asent].] todos esos patios y todo eso, [HS Que tienen, sí.] todos esos, había… plan-, tres plantas y, y sacaban del mismo aljibe, pero ahora, todo eso está relleno de escombros o lo han tirao, [HS [Asent].] porque lo malo es rellenalo=rellenarlo de escombros [R-Mcr] porque eso si tienes que [R-Mcr] vacialo=vaciarlo luego. [HS Claro.] Pero eso también lo han prohibido y si…, si era comunitario, a tapalo=taparlo. " 33588,COSER-5003-01,444,No se vende. 33745,COSER-5003-01,601,"[HCruz:Mira, [L-Otra:saguesc que tinc gente a ca nostra, després vindré], ¿vale? [L-Otra:Seguiu], un besito.] [HS Todo, todo lo que sacaban de la finca, el noventa por ciento era de ellos y] [HCruz:[A-Inn] estar, [A-PIn:porque [L-Otra:tinc gent].]] " 23654,COSER-3421-01,95,"Sí, sí, aquí hay, [HS ¿Y cómo van?] hay niños. Pues en un autocar, un autocar que viene de… de áhi, de Villada. Y a las nueve pues les lleva. Y por la tarde, a las cuatro de la tarde o las seis, les trae y les lleva pa allá, pa esos pueblos de…| claro, que en cada pueblo de estos cogen… pues los críos que hay. Si hay doce o… once o tres o dos, porque hay pueblos de, que solo hay dos, dos niños. Porque gente, pues solo estamos los viejos en los pueblos ya, los… gente joven, no siendo estos que andan al campo y eso, pues son los que están. Y, claro, están viviendo en Paredes y en otro sitio, cogen y se vienen. En lugar de vivir aquí, pues se van a Paredes y de allí vienen to=todos los días. Cogen el coche, vienen y van a las tierras a arar ahí con los tractores esos y, y es lo que hacen, ¿sabes? No quieren estar aquí, así que quedamos cuatro vecinos y cuatro viejos: son los que hay. Pero sí, hay niños y hay escuela. Ya te digo, van ahí a… a Villada, ahí es donde…| y médico tamién había y había curas, había antes… cuartel de la Guardia_Civil tamién, porque estaba este pueblo, pues no es que sea mu grande, pero estaba bien porque nadie se habían marchao=marchado de la gente joven, [HS Claro.] de los hijos. Pero ahora, pues al no haber nada, pues se tuvon=tuvieron que marchar todos por áhi, ¿sabes?, a ganarlo pa donde pueden los hombres. Ya te digo. " 34509,COSER-5214-01,207,[Asent]. 34208,COSER-5104-01,8,"La, la puerta, esta… sí. [HS Hay que cerrarla.] Era… ¿sí? ¿El dinero? " 38491,COSER-5605-03,51,"Así, así, ya está, ya está. " 28114,COSER-4146-01,70,Gracias. A su salud. 10023,COSER-2408-01,504,"Sí, sí. " 7275,COSER-2012-01,76,¿Cómo llaman aquí a los corderitos? Cordero. 8850,COSER-2318-01,318,"La boda… Antes, antes decían que estaban tres días de boda, pero yo eso yo no lo conocí. [HS ¿Y] " 30411,COSER-4308-01,169,[Asent]. ¿Y cuánto tiempo estaba…? 18056,COSER-3106-01,1266,Le dicen tordo. 38362,COSER-5605-02,195,"Antes, ¿cada cuánto comían carne? ¿Una vez… [HS No, porque la carne de antes…] a la semana? " 8173,COSER-2120-01,524,A ver… 27690,COSER-4012-01,251,[HCruz:[L-Otra:Saps [A-Inn]?]] 12423,COSER-2801-01,253,Casi nada. [RISAS] 29376,COSER-4225-01,499,"Obreros. [HS [A-PIn:Obreros.]] Pero ¿de aquí del pueblo o venían de fuera? [HS Sí, sí, del pueblo, del pueblo.] " 4531,COSER-1424-01,42,"[R-Vcs] Y de estar en el campo. Y como no había tanta ropa, y la ropa antes no era tan buena como la de ahora, que ahora dura mucho…, pues teníamos que remendar las mu-, las… mujeres remendando, guisando y limpiando y lavando. Eso eran nuestros estudios. No teníamos otros, na más que eso. La que no tenía, como nosotros en nuestra casa, para hacer eso, a servir. Se iban a servir a Madrí=Madrid, o aquí a los…, había tres o cuatro señores grandes, como Macrón, como don Fernando…, pues se iban las chicas que no podían ise=irse por áhi=ahí, se iban a servir [R-Vcs] a ganase=ganarse el comer. Y nosotros que teníamos yunta, que decíamos las yuntas, son las mulas. Dos mulas, otras dos mulas, tres mulas, dos pares, un par, dos pares y tres pares de mulas… Pues teníamos… en la casa bastante trabajo. Y los estudios eran esos. Era… la…, lavar, remendar, planchar…, que entonces no había planchas eléctricas. Entonces había unos infresnillos=infernillos de crabón=carbón. [HS Y en la lumbre se planchaba.] Y también, la que no tenía los infresnillos=infernillos, pues lo calentaba en la plancha. Nosotros teníamos un infresnillo=infernillo que era tres patas y arriba un cajón [HS Se lo calentaba en la lumbre, en la plancha, lo calentaba en la plancha de hierro… [A-Nul] la lumbre y… [A-Nul] se calentaba [A-Nul] y planchaba.] y unas parrillas. Se le ponía en…, el carbón abajo, en la parrilla ponías las planchas. Y entonces se planchaba así. Ropa de…, de ocho, y una buena… Ocho, nueve, y el matrimonio, once… nos juntábamos pa planchar. Luego remojabas la ropa, porque, claro, la ropa entonces era de hilo, y se arrugaba mucho. Y en unas… canastas, pues remojabas mu bien así la ropa. Y se… recogía mu bien, y entonces estaba húmeda y con la plancha se planchaba y se quedaba divina, muy bien. Pero to eso a fuerza de trabajo. Así que los estudios de las mujeres de antes era ese estudio: lavar, planchar, remendar, enjarderar, pintar, como los pintores pintan ahora, antes era enjarderar…, [HS [A-Nul] pintores.] y pintábamos las mujeres. Así que ese era, esos eran los estudios de antes. Claro. " 3262,COSER-0804-01,42,"O sea, todos…, os juntaban todos… en la misma clase. [HS Sí, sí, sí,] " 23969,COSER-3503-01,106,"El tojo es| [HS Ah, vale.] " 44,COSER-0523-01,44,Son todas de su edad. [HS Son todas.] 11515,COSER-2715-01,30,"Langoniza=Longaniza [HS Lango-.] langoniza. [HS ¡Ah, ya!] La langoniza es lo que hacían de| sacaban todo de| o el jamón, si era. No querían jamón; de todo el magro del, de, del cerdo. Y de allí hacían la [L-Otra:llonganissa]. " 8192,COSER-2120-01,543,¿Y adónde estuviste? ¿No taría=estaría la muchacha con un pie roto donde estuviste? Una señora mayó. 14172,COSER-2812-01,358,"lo traen y, y, y, y…, y… [HS Y, y, y con la…] " 3258,COSER-0804-01,38,"O sea que realmente el catalán usted lo aprendió de…, pues de… sus padres… [HS Sí, aprenderlo de nosotros mismos, de… Sí, sí, sí.] " 20560,COSER-3111-01,1743,"De sus hijas no tiene ninguno entonces, de- [HS Es del 97 ya. De Isabel.] " 16868,COSER-3106-01,78," ¡Ay! Porque les estorbaba a las otras. To=Todos los sarmientos se queaban=quedaban muy chicos. No, no… Y la uva… Había que quitale=quitarle. " 14197,COSER-2812-01,383,Eso se tiraba todo. 36310,COSER-5404-01,37,"¿Quiere que nos quedemos aquí fuera? [HS ¿Eh?] [HS Vale, donde quiera.] Aquí podríamos quedarnos, si usted quiere. " 32781,COSER-4915-01,278,"Sí, sí, [R-Ind] sí, sí, eh. " 7614,COSER-2012-01,415,¿Antiguamente también? 3995,COSER-1310-01,436,¿Que se coge usted todas sus aceitunas solo? 39147,COSER-5714-01,62,"Sí, más o menos. [RISA] Por ahí… [HS Y aquí…] " 1851,COSER-0702-02,210,"to=todos los días… A lo mejó se tiraban cinco meses… preñás=preñadas las cabras, y pues aquel tiempo no; pero luego cuando parían, ya que, pues… to=todos los días; mientras tenían leche, se las ordeñaba. " 5770,COSER-1706-01,363,Yo me llamo Antonia. [HS Sí.] Antonia_Ayats… [R-Ppl] con i griega. 20001,COSER-3111-01,1184,La Anchosa. 37135,COSER-5404-01,862,Ellas tienen su… [Asent]. 33857,COSER-5003-01,713,"Y en aquella época, cuando se iba a celebrar la boda, era cuando el novio entraba en casa de la novia o… [HS No, entraba antes.] ¿Entraba antes o…? " 23626,COSER-3421-01,67,"Allá, [HS De caballo, ¿verdad? Yo es que co-…] es que áhi hay fábricas de, de… [HS Sí, y de embutidos.] de caballo y lo hacen. [HS Sí, sí.] Pero aquí es particularmente, es que aquí cada… cuando se, el que lo hace, ¿no?, pues compra un animal viejo, se mantiene una temporada pa que coja carne nueva y luego después pues, al tener carne nueva, es la cecina más blanda y mejor. Y se hace en esa forma que hemos dicho. " 26083,COSER-4010-01,40," Y aquí, las masías, ¿cómo eran? ¿Vivía solo una familia o…? " 38326,COSER-5605-02,159,La Merita ¿quién es? 35402,COSER-5214-01,1100,"No, sí saben tocar, la guitarra y el timple, sí, y laú=laúd, que dicen. Laú=Laúd que se toca con una escamilla [HS Ah.], que parece que, que habla. [HS Sí.] Sí, eso siempre se ha tocao aquí. " 38519,COSER-5605-03,79,"Sí. Sí, yo, a mí me gustaba, porque yo fui novia de él y él de me=mí. Tres años, tres años no… Éramos vecinos, [HS [Asent].] y entonces mi suegra, mi madre, mi suegra, a la que fue mi suegra, me llevaba a los bailes, porque antes no se usaba sino ir con las madres a los bailes. Pero como mi madre no salía, porque tenía luto, entonces iba con, con señá=señora Valeriana, mi suegra se llamaba Valeriana. Y a, y entonces veníamos por el camino pa arriba, y me decía, dice| Ah, porque ahí, me preten-, me pretendía un chico de San_Bartolomé, un cuñao de mi hermano. [HS [Asent].] Y me pretendía y señá=señora, y mi suegra me decía, dice: « ¡Caridá, Caridá! Tú vas a dejá=dejar las bata-, las papas por las batatas». Porque allá arriba se plantaban batatas y aquí se plantaban papas. «Tú vas a dejá=dejar las bat-, las papas por las batatas». Digo: «Yo no dejo ni papas ni batatas porque yo no quiero a nadie», le dije yo. [RISAS] Ay, dios mío. Y después, y nada, pues así fue y los=nos, y me casé. Me casé de dicinueve=diecinueve años. Me casé, fui a la iglesia caminando. Antes no habían coches y yo fui, salimos de mi casa todos, en el Corazón_de_Jesús, ahí en Las_Vegas, la iglesita que está ahí, si ustés=ustedes la han visto, allí me casé yo. Y después, pues, me casé, vinimos tos=todos pa…, lo celebremos=celebramos en casa de mi madre y…, y después teníamos que í=ir a velalo=velarlo. ¿No saben lo que es velar? " 39169,COSER-5714-01,84,y… y ahí dormíamos. 33358,COSER-5003-01,214,"Sí, muy bueno. " 31029,COSER-4308-01,787,Cuéntenos. [HS [RISA].] 27006,COSER-4010-01,963,[Asent]. 9570,COSER-2408-01,51,"Sí. ¿Pero era?, ¿se, se respetaba realmente? Porque siempre en estas cosas suele pasar que [HS Yo…] el que tiene amigos de amigos no…, le llega más. [HS Yo no te puedo decir…] [RISA] ¿Sabe, sabe algo de eso? [V-Sml] " 12571,COSER-2801-01,401,¿En dónde? ¿En Canarias? ¿O…? 19881,COSER-3111-01,1064,Y nosotros que lo veamos como dicen por ahí. 18882,COSER-3111-01,65,¿Pero tenía también para vender? 4419,COSER-1310-01,860,"Hoy, de balde no trabaja nadie. Pa los sueldos que… " 36596,COSER-5404-01,323,"Se iba a coger el agua a la madrugá=madrugada, [HS Para la que no amasaban.] se silbaban unas a otras a la madrugá=madrugada el día de-, la víspera de, el día de San_Juan, iban a traer el agua. " 14556,COSER-2812-01,742,"Con lino, con lana… [HS No, esa de algodón.] [L-Otra:Tecían]… " 21707,COSER-3302-01,456,"[A-Pau:Sí se cogen, sí]. Ahora hay mucho boletus por aquí también. [HS Mucho boletus.] [HS [A-Nul].] Hay varios tipos de setas, lo que pasa que… " 5709,COSER-1706-01,302,"[HS [A-Inn]] En principio se pagaba una conducta que dicíamos=decíamos. Era…, alguien los pagaba con trigo, [HS Sí.] otros con dinero… Mira, lo que acordabas con el médico; si le… A ellos les daba un…, [HS El médico ya le gustaba que le pagaran, que le pagaran con aceite…] les pedía un, un pavo, un pavo para Navidad. [HS [Asent].] Pavo para, [HS Sí, sí.] grande ya, no pequeño no, un pavo. [HS Un pavo. Sí, sí.] Ellos lo pagaban con un pavo. [HS Sí.] Nosotros, mis padres, con dinero. No sé, no me preguntes el dinero, ¿eh?, que no lo sé. [HS [Asent].] " 21595,COSER-3302-01,344,[R-Vnt] Al llegar a los catorce años éramos obligados a dejar la escuela. 38382,COSER-5605-02,215,O sea que… 33584,COSER-5003-01,440,"¿Y… eran cerdos especiales aquí? Porque aquí el cerdo menorquín yo he visto que es negro, ¿no? Es un cerdo… " 21721,COSER-3302-01,470,¿Y cómo se diferencian? 4920,COSER-1517-01,188,Es que en otro pueblo nos han dicho que se llamaba… [RISAS] el bicho. 29877,COSER-4225-01,1000,Chorizo. 9263,COSER-2404-01,302,"¿Qué hacía ella? ¿En qué, en qué trabajaba? " 14511,COSER-2812-01,697,"Sí, sí, sí, sí. Del propietario, el propietario no estaba en casa. Aquí un pueblito ahí… al lao había un señor que crio cinco hijos, todo de casero. [HS [Asent].] Uno, un hijo de esos del casero, será de los ricos de, de Argentina ahora. " 26466,COSER-4010-01,423,Vivía. 38248,COSER-5605-02,81,"Bueno, pero antes [HS ¡Ay! Quieren de ir.] Caridad. [R-Vnt] [A-Inn] según el color de las cabras, son diferentes o algo así. " 20888,COSER-3301-01,301,¿El magosto qué es? 10175,COSER-2409-01,107,"contribuían porque se ganaba muy poquito. [HS O sea,] " 3419,COSER-0804-01,199,"Yo he estao… Estuve una tem-, un…, una temporada que trabajaba en Terrassa, pero venía ca-, cada día. [HS [Asent].] Pero bueno, por, por, por la faena de…, de paleta. Cogíamos alguna obra allí, y tenías que ir allí. [HS [Asent].] Pero bueno, yo he estao aquí en Mura, he estao siempre. Siempre. No…, no he marchao nunca. " 497,COSER-0523-01,497,"Ya, ya. [HS Lo metía al horno] " 18314,COSER-3109-01,120,"Y frutales ¿había en esa finca?, ¿tampoco? " 31763,COSER-4724-01,207,"Antes al campo aquí, na más cogías a la…, la, la, la huerta, [HS [Asent].] na más cogías olivas. [HS [Asent].] Claro, te, te, te pegabas do-, dos o tres meses a las olivas con las caleras=escaleras, borrazas… Ahora, pues a, a la huerta no hay ni una. [HS Ya.] Las [L-Otra:arrencaron] todas, que se helaron. El año que marché yo, aquí fue cuando se helaron toas las olivas. Mira, ahora viene la mujer. " 26328,COSER-4010-01,285,"No, los que estábamos a la granja, no. Te tienes que cuidar los animales, ordeñar las vacas y después, libre. " 22974,COSER-3307-02,754,"[L-Otra:O] bar sí. [HS Sí. El bar.] [L-Otra:O] bar. [HS [A-Nul] pueblo.] [HS Unas copas.] Allí había [L-Otra:[A-Inn]] no había televisión de aquellas, [L-Otra:[A-Inn]] [HS No, no, pero,] " 26746,COSER-4010-01,703,"Pues mira, se mataban por… siete, ocho días antes de Navidad. Solamente sent-, oías el chillido de los cerdos que se mataban. [HS [Asent].] Y a las masías, igual. [R-Vnt] Y se… encetaban=encentaban los jamones por semanas, por Pascua. [HS [Asent].] Por Pascua, los que tenían pocos… encetaban=encentaban por Pascua uno, y por, cuando… cosechaban el trigo, que con [L-Otra:falç] segaban el trigo, para merendar mentras=mientras segaban, [HS [Asent]. No sabía.] ¿eh? [HS [Asent].] Y hacían salchichones, ¿eh? " 29553,COSER-4225-01,676,"Claro, y se salen igual ahí y fíjate el frío que hace. [RISAS] " 6168,COSER-1709-01,66,"Sí, que a veces pasa… " 17489,COSER-3106-01,699,"Eso, hasta el alcalde se fue, eso. [RISAS] " 33960,COSER-5003-01,816,"La compramos antigua. [HS Es la más anti-,] " 8666,COSER-2318-01,134,"Bueno, pues… Pero habéis, habréis comido. [HS Sí…] [RISA] Y es carne picá=picada, trocillos chiquitillos pa picala=picarla con el cuchillo. Y luego al chorizo se le daba su picante también, cocío=cocido, y su pimiento, su pimiento, eso que…, que comemos algunas veces fritos o, o asaos. [HS [Asent].] Se cocía, se picaba también así con el cuchillo ra, ra, ri, ri [ONOMAT], un rato. Luego ya con la máquina, pero entonces sin máquina, y se revolvía, el chori-, el chorizo no tiene revuelto ninguno, na más que siempre llevaba algo blanco, también la carne, [HS [Asent].] no era solo la carne. Si es carne sola, se ponía mu duro también, y se le echaba su eso, el pimiento machacao=machacado, su ajo y… su pimienta… Y nada más. Y su poquillo vino también, y su sal, y se revolvía también lo mismo que la morcilla, pero eso ya no había que calentalo=calentarlo en el lebrillo, se revolvía mu=muy bien to=todo su aliño, y ya a llenalos=llenarlos también como las morcillas, antes de que hubiera máquinas, luego ya con la máquina se llenaba, estaba más pronto… Los chorizos lo mismo que las morcillas. " 8052,COSER-2120-01,403," ¡Ah! La tuvieron que llevá=llevar corriendo pa Huelva. Le tuvieron que cortá=cortar las pestañas [HS [RISA]] con una tijera allí en Huelva el oc-…, el oculista. Y dice que tenía dañá=dañada ya la cornea. [HS ¡Joder!] Y la madre y, claro, l'han=le_han tenío=tenido que dá=dar la baja, la madre entró en el supermercado y le digo: «Merchi, dile a tu Sandra que las cosas están ya ahí en casa»; dice: «Ya ella tiene el dinero de este pedido y s'han llevao=llevado los libros más rumanas», yo le mandé un chorro de libros, le mando cinco o seis libros pa que los se-…; porque como van en grupo, pa que lo vean por la noche, dice: «Entre el lunes y el martes ya te traiyo=traigo yo el pedido hecho de…, de esta gente». Así es que… " 3946,COSER-1310-01,387,"No, no, al aire, aquí natural. " 18468,COSER-3109-01,274,"Yo es que era pequeña, pues claro que saldrían, [RISA] porque…, claro que salían, dejarían de… Salían no, salían en el baile juntos y las madres con sus hijas, [HS [Asent].] antes no se iban solas, no, antes iban las madres con sus hijas y si iba…, no iba la madre, no podía ir la madre, tú no podías salí=salir tampoco. No, antes te iba a tomá=tomar… Más vigilao=vigilado que ahora " 9042,COSER-2404-01,81,"Sí, eso, eso, eso, eso. [A-Inn] [RISA] Sí, porque…, eso. Y después lo amasaban así en una artesa, un cajón grande así, que era pesao=pesado eso, ¿eh?, porque le daban con los puños así para que la masa su-, m-, medrara. [HS [G-Mst]] Sí, eso. Pero era pan, era rico, ¿eh?, y era, yo creo que era mejor que hoy, no sé, pero más rico es hoy, ¿eh? Hoy aquí tra-, traen un pan aquí bárbaro. Hay una señora de Moeche, trae un pan aquí que es muy riquísimo. Eso que no lo hacen igual, ¿eh? " 22221,COSER-3307-02,1,"Vale, pues a ver… Lo primero que queremos saber es cuánto tiempo lleváis viviendo aquí en el pueblo y… " 33287,COSER-5003-01,143,"Ella no era payesa, no era del pueblo. " 23648,COSER-3421-01,89,"[A-Inn] Y… Ahora ya de eso todo se ha quitao=quitado, [Rndo:todo se ha perdido.] [HS Se ha acabado.] Sí, hija, se ha acabado, así que… " 20563,COSER-3111-01,1746,"Yo me creo que, que Rosa y Sara se habrán vestío alguna vez, sí. [HS Pero que aquí no era tradición, ¿no?] La Rosa y Sara se visten pero no con refajo, con pantalón. " 17115,COSER-3106-01,325,"[RISAS] Ya lo creo, sí, hombre. " 5184,COSER-1705-01,119,"Y…, y… ella, [HS Y en Massanes…, en Massanes…] ¿Y su mujer era de…, de Hostalric?, ¿su mujer era de…? [HS No,] " 37309,COSER-5404-01,1036,Pero usted es muy joven. 8047,COSER-2120-01,398,O sea que usted vende más pa las extranjeras que a las locales. 27888,COSER-4012-01,449,"Bueno, que tengáis buen viaje, que [A-Nul]. [V-Sml] [HS Daniel_de_Toma y este fue…] [HS [HCruz:[L-Otra:Adéu].]] " 32372,COSER-4904-01,132,"Entonces, los molinos… luego inventaron unas bombitas, que era con petróleo. [HS [Asent].] No gasoil, petróleo. Y… y eso, uno decía al otr-: «No, yo el molino si no hace viento…», porque del molino [HS Claro.] si te tenía el estanque lleno, tenías que sacalo=sacarlo del viento, si… [R-Grb] Y si no hacía viento, no había agua. " 23779,COSER-3421-01,220,"Es que éramos [HS Ahora, nada, nada… lo primero que] ocho hermanos y los padres, diez. " 34470,COSER-5214-01,168,Éramos siete y… [HS Siete hermanos.] quien pescaba eran mis dos hermanos porque eran los dos mayores. [HS [Asent].] Pasábamos ya estragos porque antes se pasaban| no habían motores. 31757,COSER-4724-01,201,"[L-Otra:Bresquilla. Bres-qui-lla]. Y es melocotón. [HS Melocotón] Ahora hay un melocotón ahora… Se han estado ahora… El tardío, que está, ya termina [A-PIn:ahora]. [HS Claro.] Este mes terminarán. Oye…, eso…, eso es de lo bueno, de lo bueno que se pueda… Yo tengo ahora que no…, no, no tengo ni una pa comer. " 14223,COSER-2812-01,409," ¿Y, y el campo también cultivaban? En el campo, ¿alguna cosa, algún cereal o patatas? de una cosa [HS Sí. Sí, sí. Sí, sí, sí…] ¿Y eso cómo era? " 16424,COSER-3104-01,540,[RISAS] 40021,COSER-5735-01,500,"Bueno, [HS Pero bueno…] aunque sea un trocito. " 10827,COSER-2711-01,95,¿Y usted a qué edad empezó a trabajar? 32547,COSER-4915-01,44,"[L-Otra:Camaiot], sí. [HS [L-Otra:Camaiot].] [HS [L-Otra:Camaiot],] " 36569,COSER-5404-01,296,En los tomates. 10936,COSER-2711-01,204,"No, yo no, no jugaba en esto. [RISA] " 21283,COSER-3302-01,32,[Asent]. ¿Y hacían chorizo aquí también? [HS Sí.] ¿Cómo se hace el chorizo? 39141,COSER-5714-01,56,Graciliano. 21053,COSER-3301-01,466,[A-Nul] [RISAS] 25981,COSER-4004-01,237,¿Delante de la gente? 6299,COSER-1709-01,197,"[L-Otra:Bua, no ho sé…] [HS ¿No tienen…?] El heredero… " 11892,COSER-2715-01,407," [P-Ssr:Ya, ya.] Y usted, por ejemplo, eh, en su época, cuando alguien se ponía enfermo, llamaban al médico y venía o iban al hospital de [HS ]| más cercano. " 7355,COSER-2012-01,156,Va bien. 27709,COSER-4012-01,270,"Bueno, y pregunta. Esto es lo que faltaba de la iglesia. " 1534,COSER-0610-01,376,"¿No había que hacer [HS Mi padre,] nada especial o…? " 39853,COSER-5735-01,332,"Y, para bañarse entonces, ¿cómo lo hacían? " 9051,COSER-2404-01,90,¿Sí? 23609,COSER-3421-01,50,¿Quién compraba el vestido? [HS Pues…] ¿La novia? ¿El novio? 8639,COSER-2318-01,107,"Y, ¿tiene un nombre eso? [HS Un nombre…] ¿La parte, la parte de aquí del cerdo? ¿Se llama de alguna forma, o no? " 30434,COSER-4308-01,192,"Uh…, si fueran a La_Golfilla, aquello es mu grande y lo vendieron y yo no… yo me daba mucha lástima de verderla y no la necesitaba porque tenía que comer aquí en casa, [HS Claro.] y no la quería vender; y vino el amo y me dijo: «Señora, usté me está haciendo todo el mal que puede, usté me lo tiene que vender», [HS Sí.] y le tuve que vender la huerta. [HS Vaya.] La Golfilla era… sola, era sola pa todo lo que fuera, era una huerta que quisieran, porque a qué van a ir ustedes allí si no vive nadie. Pero aquello es una explaná=explanada de… sí, yo no sé las taulas y taulas y taulas que tenía mi padre. [HS [Asent].] Pues eso, eso me hicieron, eso, eso de la ceniza, ¿eh?, me hicieron, eh, eso, ¿sabe? [HS ¿Qué, qué le hicieron?] Y yo, y yo si hubiera estao, hubiera sío=sido modista, porque yo iba con [A-PIn:una envidia] que eso, ahora me estoy arreglando yo un vestido que dices: «¿Pero cómo se lo está arreglando esta mujer?», pos me lo estoy arreglando, [HS Claro.] y me lo hago nuevo de… y de cualquier cosa: faldares y… vestidos y de to. Yo… [HS ¿Faldares?] de tonta no tengo nada, hija. [HS No,] " 21646,COSER-3302-01,395,¿Ese era el médico? 20387,COSER-3111-01,1570,"Sale muy bien, perfecto. Ah, sí, sí, sí. " 31983,COSER-4724-01,427,"No, aquí no. Aquí no. " 9977,COSER-2408-01,458,¿Cuántos? 1373,COSER-0610-01,215,"¿Cuántos cuartillos tiene, cuántos cuartillos tiene una fanega? " 2673,COSER-0803-01,35,"Romero y perejil, por lo que veo. [HS [Asent].] " 15261,COSER-3004-01,463,"Que yo soy un manúo=manudo, uno del campo, [Rndo:uno…]; no tenío escuela, no. Tengo talento: me hice tejedó=tejedor ya mayó, tejedó=tejedor, sí, y soy labradó, soy domadó=domador de , ya no soy de na, de…, de bestias. " 34028,COSER-5003-01,884,Ya está en casa. 21182,COSER-3301-01,595,"Nosotros teníamos un tío cura [HS Sí.] y estaba [A-Nul]. Yo sé que le llevaban trigo, maíz… [R-Vcs] y de eso todo le llevaban, él tenía unos hórreos cargaos=cargados de maíz y de todo. " 11983,COSER-2715-01,498,"Ya, ya. " 7814,COSER-2120-01,165,"Sí, a mí sí me gusta, pero que están mu difícil las cosas ahora, ¿no? Él listo es, el niño, el niño es mu listo y el grande tambié=también. El grande s'ha tenido que operá=operar en Barcelona dos veces de…, de la vista; dos veces o tres. " 27160,COSER-4011-01,87,"Sí, en un sótano de un convento. " 22127,COSER-3302-01,876,"No lo sé, la verdad es que no lo sé. No, en, en Verín, perdón, [HS Ah, en Verín.] [HS ¡Ah!] no, no era en Orense. En Verín. " 27476,COSER-4012-01,37,"Las preocupaciones principales era comer, [HS Sí.] porque era un país, era un pueblo agrícola. Aquí la guerra le afectó mucho porque en el pueblo se destruyeron veinticinco, treinta casas, y muchas quedaron mal. Los huertos, hasta los límites de pasar la guerra dicen que no se podía cultivar porque estaba lleno de hoyos y claro, la gente pasó seis o siete meses que no tiene que comer, hasta que los., los, los cultivos no empezaron a producir, pues la gente pasó penurias. Amás=Además, había una fábrica pero empleaba a poca gente, o sea que se pasó penurias. La posguerra aquí fue dura [HS Ya.] y nosotros lo sé porque la hemos vivido. Después ya, cuando vino el año 58, ya empezó cambio aquello, pues la gente ya…, vino la agricultura, que…, que fue un complemento muy…, [HS Sí.] muy bueno para la agricultura y entonces el pueblo ya resurgió un poco. Pero se pasaron los años, de los cuarenta hasta el cincuenta_y_cinco, cincuenta_y_seis fueron unos años duros, la gente marchó mucho de aquí. " 39660,COSER-5735-01,139,"Ah, sí, un poquito. Sí. " 23096,COSER-3307-02,876,"[L-Otra:Outro [A-Inn] carreira, [A-Inn] este ano] y… " 10417,COSER-2650-01,69,"Hombre, no había tantas medicinas. [HS No había los adelantos que hay ahora.] [A-Inn] de estudio que tenían tenía estudio, pero no era como ahora tampoco. [HS No, no.] Ahora pasan ahí una vida pa salir de médico, están estudiando… D'aquella no era igual. " 7735,COSER-2120-01,86,"Con veintidós años. Es que tenía la…, el mensaje en el…, la llamada en el movi=móvil y to=todo. Que llamó a la madre, pero la madre no, no… Con la banda de música en la iglesia no escuchó el movi; si no, me dice que no se hubiese ido, que ya ella se venía. Lo que tiene que pasá=pasar tiene mucha fuerza y nada más… [HS Joder.] Con ventidós=veintidós años. [HS [A-Inn]] " 36573,COSER-5404-01,300,"No, yo estaba bien quería=querida allí. " 29443,COSER-4225-01,566,"Sí, sí, ya se ve. " 18985,COSER-3111-01,168,"Pa el cocido, sí. Y…, y así. " 40141,COSER-5735-01,620," ¿Y nos podría contar un poco más de las plantas? ¿Qué plantas exactamente usaba entonces? ¿Qué agüitas… [HS Manzanilla,] hacía? Sí. " 19214,COSER-3111-01,397,¿Que había mucha…?¡Ah! 6477,COSER-1832-01,68,"Pues los metíamos… Unos los metían en una artesa y otros, en el suelo. " 31241,COSER-4622-01,126,"Como andaba, por ejemplo, yo según la, el día, ovejas que tenía, pus=pues tenía los días. ¿Entiendes? [HS [Asent].] " 2219,COSER-0702-02,578,"en casa las tengo. Tengo… no, que esas no, esas no, esas no tienen colmenas, [HS Ah…] esas no, no tienen abejas. [HS Ya, ya.] Es, es el envase lo que está ahí. Sí. " 19502,COSER-3111-01,685,"¿Y cómo, cómo fueron a Ibiza? ¿En barco, tendría que ser, claro? " 8906,COSER-2318-01,374,"Antes, claro, mujé=mujer, pero si ya te he dicho, os dije cuando a lo primero, que como fui tan poco pues… yo llegué a dividí=dividir en la escuela…, a dividí=dividir, pero por una cifra nada más. No sabe ya. " 20893,COSER-3301-01,306,¿Cuándo? 5015,COSER-1517-01,283,"y si ibas en la casa que vivían, [A-Inn] donde vivía, en la casa de Ofracio. Ese le llama el llanete de don Cayetano. " 37085,COSER-5404-01,812,Estuve trabajando primero en los tomates y después de los tomates me fui de camarera de piso. Estuve trabajando unos cuantos años y ya se partió ella una cadera y me vine. 34236,COSER-5104-01,36,Que está estupendo de cabeza. 22861,COSER-3307-02,641,"Porque teníamos que trabajar también, trabajar, trabajar, [HS Unos más que otros. El que era [A-Inn]] trabajar, ir… con los niños, con los otros compañeros cuando salían por, por [A-Inn]. [HS [Asent].] A jugar con ellos y nada más. " 34540,COSER-5214-01,238,"Y a leer. ¿Y quién| recuerda cómo era su profeso-, su maestro o su maestra? " 4835,COSER-1517-01,103,"Hombre, porque aquí se lio una… Aquí se vino la gente de Castro, de… Espejo, de Baena y desde aquí ya salimos tos. Ya mos… « ¡Que vienen los fascistas, los fascistas, y los rojos se van!». [RISA] Mira, fascis-, no decían porque eran los nacionales, les decían luego, pero decían los fascistas, eh: «Ámonos=Vámonos, que vienen los fascistas, ámonos que vienen los fascistas», como si fueran bichos o algo y la guerra fue un destrozo, los que se quedaron aquí… Las casas mos las treparon. En mi casa echaron tres pilas al pozo; el pozo no había agua. Mos llevaron a una casa que vive ahora uno que ha sío médico, que se llama don Narciso, y mos llevaron allí a tres vecinos. Mira, aquello, aquello era penaza: aquel guisaba,¡ya estaba yo mirando…! Si mi madre decía: «Escucha, vamos a poné=poner hoy este potaje», los otros angelitos miraban. Dice mi padre: «Esto es un doló, yo voy a vé=ver si pongo lo que pueda y mos vamos ya a la casa nosotros». Con un esportón rebuscábamos tas=teas de las casas caídas y mi padre con barro, no había ni yeso, ni cemento, barro, puso el tejao. Totá, que mos fuimos. La puerta de la calle era una manta, cogías con los cuatro picos, ¿sabes? Arriba y abajo y…, y poca ropa en la cama. Tos=Todos mos queríamos acostá=acostar la última porque la última se llevaba pa su lado la me-, la ropa de la mesa camilla. [HS:EAh.] Eso es como era, Nieves, así era. Y dice mi hermana: «¿No te acuestas?», digo: «No tengo sueño». Entonces ni había radio ni tele ni leche. «Yo es que no tengo sueño, ». Mi María: ¿«Quieres que mos acostemos las dos en aquel colchó=colchón» y las dos que estamos esperando la ropa mos la echamos?». Digo: «No, que tú estiras y yo me quedo…». De nueve apaños. Y ahora yo…: «Ese cobertó=cobertor ya está muy raído, eso no lo quiero yo». «Ay… esa colcha… ¿Por qué no podemos el edredón? ¿Por qué?», y hay de to y no estamos conformes. Pues yo con esto de la crisis digo yo: «Dios quiera que no vuelva, pero que como nos viene una cosa de esas…» " 22742,COSER-3307-02,522,"Es el de, de la parroquia. " 21478,COSER-3302-01,227,Y ya está. ¿Y cómo era una boda aquí en el pueblo? 7935,COSER-2120-01,286,[RISAS] 3284,COSER-0804-01,64,"O sea, antes tenían problemas, ¿no? [HS Sí.] " 21169,COSER-3301-01,582,"[A-Inn]. [L-Otra:Pois mollos] eran esos…, [HS [L-Otra:Cousas] [A-Inn].] que se cogían las vides y se ataban como si fueran unos… [HS Unos montoncitos.] Claro. [V-Sml]¡Pero muy bien! Eran como si fueran artesanos [A-Inn]. " 2522,COSER-0802-01,67,"Ya, ya, ya. " 4662,COSER-1424-01,173,Sí. 39487,COSER-5714-01,402,"Yo me acuerdo… [HS La gripe…, el poleo.] [HS [Asent].] Yo me acuerdo mi madre, yo… chiquititi-… [HS El poleo, la hierba cumbre…] Sí. Yo me acuerdo mi madre que tenía un hermano de los más viejos, Neno tenía una…, [HS [A-PIn:Las tinacas, las tinacas] también.] una pulmonía, una, una pulmonía, y me acuerdo de mi madre mandarnos a mi hermano y a mí con un cacharro a buscare=buscar cucarachas pa quitale=quitarle las patas pa hacer el agua. Pa la pulmonía. [HS [Asent].] [RISAS] Pues sí. Y se decía| que yo no sé, pero como no le decían na=nada a uno, vete a saber, que si se le, si se le ponía también caca. [HS [RISA]] Se decía, sí, sí, sí, sí, sí. Pa las pulmonías. Pero después fue este, don Blas, y lo curó. Pero se curaba| aparte de ir el médico, siempre hacías remedios. Pero se hacía agua de tomillo, el tomillo de comere=comer es, es muy…, es muy| un antibiótico muy bueno. Yo me acuerdo mi suegro de estar, de estar malo, ya malito, y tener fiebre, y… lo tenía aquí con un médico, entonces no los ingresabas. Eso fue en el… setenta_y_siete, setenta y| no sé, setenta_y_cuatro, setenta_y_cinco. Y me acuerdo yo de que no se le bajaba la fiebre y le hacía agua de tomillo e=de comer y se le…, se le iba la fiebre. Y después vine pa abajo a buscale=buscarle unas medicinas a la farmacia y se lo dije a la farmacéutica. Dígole: «Le sienta el agua del tomillo de comer. Le hago el agüita y se le baja la fiebre». Dice: «Ay, yo lo estudié como… hierba… aromática, no como… hierba curativa.» Pues de ahora est-, están hablando, que tú lo habrás oído también, que el tomillo de comer es un antibiótico de los mejores, lo mismo pa la garganta [HS Y el de bur-, el tomillo de burro, [TOS], tomillo burro también.] que pa… la, que pa la eso, que pa'l…, que es curativo. Y después empezó uno a hablar de las propiedades… [HS Todas las hierbas, todas las hierbas son medicinales.] Sí. Empezó… [HS Las medicinas salen de las hierbas.] Claro. Empezó a hablar de las propiedades que tenía el tomillo de comer. Dice: «Bueno, me voy a callar yo ya, porque vamos a dejar a España sin tomillos». [RISA] Dijo el hombre. [PS] Y yo, por ejemplo, tengo gripe, como yo no, no padezco de na=nada ni nada y…, y yo no puedo tomar medicamentos porque todos me hacen daño, pues yo cojo y me hago un brebaje con tomillo e=de comer, agua de borrajas y… toronjil, y poleo, y le pongo miel, y le pongo…, y le pongo, le pongo bastante miel, y me la voy tomando y se me cura. Se me| no es que se me cure de hoy pa mañana, pero se me va curando. [HS No, y yo también. Yo también me hago…] Yo me hago brebajes de esos. Porque… yo no puedo tomar jarabes, sí, me tomo una cucharada, pero en un momento el estómago se me va a reventare=reventar. O me tomo un…| yo no puedo tomar Termalgin, no puedo tomare=tomar Norotil, yo no puedo tomar nada, aspirina, no puedo tomar nada de eso. " 14675,COSER-2812-01,861,del tabaco? Que todo el mundo fumaba. 28044,COSER-4146-01,0," Vale, pues queríamos preguntarle pues si se hacía aquí matanza, en el pueblo… " 22824,COSER-3307-02,604,pero [L-Otra:ten] otra libertad que no era antes. 6109,COSER-1709-01,7,"[L-Otra:Què explico [A-Inn], Marina, [A-Inn]] " 17986,COSER-3106-01,1196,¿Por qué? ¿Qué…? 38656,COSER-5605-03,216,Los cien años. 7536,COSER-2012-01,337," la familia vasca tradicional, la mujer… tiene todo el dinero. El marido no se ocupa de organizar el dinero. En cambio, en otros lugares, el marido tiene el dinero y no se lo da a la mujer. [HS [Asent].] ¿Aquí cómo es? [HS Ah, aquí] " 31088,COSER-4308-01,846,"Pero ha cambiado sobre todo para la mujer, porque para el hombre ha si-, es igual. " 4622,COSER-1424-01,133,A casa pronto. 3934,COSER-1310-01,375,¿Cómo? 18701,COSER-3109-01,507,¿Y dónde iban a por el petróleo? 13937,COSER-2812-01,123,"Remecer, sí, remecer. [HS Remecer.] " 25574,COSER-3809-01,791,Tres veces. 18164,COSER-3106-01,1374,¿Eh? 28381,COSER-4146-01,337,[Rndo:Con ochenta_y_un año…] 38814,COSER-5605-03,374, ¿Y usted ha viajado por las Islas_Canarias? 4584,COSER-1424-01,95,"De Villamanrique era la vaca. Y…, y las soltábamos, cuando ya las toreábamos, las soltábamos. Y hacíamos el encierro… a pie, [A-PIn:lo mismo que] los encierros que hacen por ahí, que l'hacen a pie, se hacían aquí. Y esa era la fiesta. Pues… las tardes, los toros, y por las mañanas, el encierro. " 35288,COSER-5214-01,986,"La novia… hacían los vestidos… Más o menos iban bien, guapas. " 34993,COSER-5214-01,691,¿Sí? ¿Se llama así o no? 34222,COSER-5104-01,22,"Pero, [HS [Asent].] y su primo le, le enseñó al menos… ¿Su primo? ¿Era su primo el que le enseñaba? " 28042,COSER-4012-01,603,¿El coche lo tenéis allá a la plaza? 18687,COSER-3109-01,493,¿Tiene pozo? 12380,COSER-2801-01,210,"Sí… No, avisó a…, a la madre, la avisó varias veces de que, de que no iba a…, que no estudiaba. [HS Y…] Y le dice, pero… «Haz lo que quieras». Y llegó el momento, la suspendió. [HS Claro.] Y después [A-Inn] [HS Le rogó, le pidió perdón…] «Por favor, que me suspendes, que me amargaste el, el verano, que no he podido ir de vacaciones por culpa de la hija». [HS Y la madre [L-Otra:era compañeira del.]] «Yo te avisé». [HS Claro.] [RISA] Y después un, unos, los mismos profesores tuvo que claudicar a…, en septiembre. «[L-Otra:Non vos] preocupéis [L-Otra:que en septiembre aproba»]. Y así… No sé si la examinó o no. Así que mira, esto está también… corrupto…, como, como está pa-, pasando con la política. [RISA] " 35174,COSER-5214-01,872,"Las trajeron de, de África, gente que fue a trabajar, al Aaiún. " 16695,COSER-3104-01,811,"Bueno, señores, yo no sé si falta algo por preguntar. [RISAS] Judith está ahí mu callá=callada. [RISAS] " 17040,COSER-3106-01,250,En diciembre. 21015,COSER-3301-01,428,"Bueno, [L-Otra:nada, non me acordo de nada.] " 34729,COSER-5214-01,427,"El desayuno, muchas veces al almuerzo… eh… gofio sí se comía. " 25514,COSER-3809-01,731, ¡Qué detalle! [RISAS] 16225,COSER-3104-01,341,"Ahora, ahora están, en este mes están pariendo. " 33346,COSER-5003-01,202,"Entonces [L-Otra:pastar] es lo que nosotros diríamos amasar. [HS Amasarla, amasar.] [HS Amasar, sí.] Amasar. O sea, ustedes pas-, masaban. [HS Sí, sí, amasar.] Y tenían, y la levadura sería natural, ¿no? [HS Sí. Sí, sí.] ¿Cómo era eso? " 5070,COSER-1705-01,5,"Es que parece cosa imposible, pues a-, así opinamos nosotros. Con decinueve=diecinueve años y con veinticuatro años. [RISA] Las máquinas eran estupendas, ¿eh?, [R-Inf] porque yo era un zafarrancho de combate. Pero no, no, hay, hay que tener cabeza. [R-Inf] «Si teníamos dos», mi mujer di-, «si teníamos dos, podría ser que también vaya, pero si, uno seguro que va a la universidad. Dos ya será difícil». " 36911,COSER-5404-01,638,"No, no, esta es la de Santa_Cruz. No. La de aquí es esta. [HS Ah…] La de aquí es esta, esta grande. Es muy distinta y ahí hay muchas afotos=fotos pero, aquella, la… la Virgen, la, la Candelaria. [HS La Candelaria.] Esta es la que ellos tenían. [HS [Asent].] Y, y después están más… eso. " 10968,COSER-2711-01,236,"¿Qué se hacía entonces? Si tú hubieras visto esta plaza de aquí riba=arriba, por lo menos había, el primer año que se inauguró esta plaza, lo menos había tres_mil personas… Así, ¿eh?, así. Cogió un éxito este pueblo después, que atodavía=todavía no ha llegado, no, no tiene [A-PIn:agua], ¿eh? " 26621,COSER-4010-01,578,[Asent]. 30776,COSER-4308-01,534,[Asent]. 13120,COSER-2809-02,26,Un pajar. 5178,COSER-1705-01,113,"Sí, de ramos. [HS Baile de ramos.] Sí. " 30330,COSER-4308-01,88,"Sí, [A-Inn]. [V-Sml] [R-Grb] " 4327,COSER-1310-01,768,"En el año 61, 62… " 2055,COSER-0702-02,414,"Ya… luego empezó ya después, pero… cuando nosotros, todavía había que í=ir a la fuente. " 18121,COSER-3106-01,1331,¿Cómo se hacía? 7677,COSER-2120-01,28,"La sangre… Espérate. La sangre, cuando se quita, le echan un poquito de sa en…, en el cubito, la cogemos siempre en un cubo pa que quede más alta, en el fondo. Y se quita…, se mata, se quita del cochino y se deja un rato. Después se corta en trozos y está una sartén con agua caliente [HS [Asent].] y se cuece. Y la dejamos que se cueza bien y des-…, si vemos que son los trozos mu grandes, porque siempre aumentan un poco, con la espumadera se corta, con una espumadera que tenemos solamente pa eso. Se le va dando unos cortecitos y ya, cuando vemos que está… Quitamos un trozo a un plato y lo partimos con un cuchillo, vemos que está cocido, pues… ya empezamos con la espumadera en un escurridó=escurridor, que está solamente para esas cosas. Lo vamos poniendo ahí algo debaja=debajo el escurridó=escurridor, pa que no le quede mucha agua y después lo enjuagamos debajo el grifo. Y ya está la sangre prepará=preparada pa picala=picarla pa, pa comérsela, pa aliñá=aliñar. " 19052,COSER-3111-01,235,"Y a los doce años, entonces, ya se fue de su, de Archena y ya ¿dónde llegó? " 28814,COSER-4146-01,770," No sé. Después de la guerra, que lo mandaban de América, daban leche en polvo, un queso que era amarillo… " 37609,COSER-5501-01,178,Arecida. 2367,COSER-0702-02,726,"[HCruz:Sí, a vé=ver, si yo, pero si yo es que de las mías… yo creo que ya… queda poco que…] [HS Que contar.] que contar. Del Corpus estábamos ahora hablando.] " 12632,COSER-2801-01,462,"no bebo. Mira, yo no bebo. No, no, no me interesó nunca. [RISA] " 33605,COSER-5003-01,461,"¿Y que has visto nunca? [A-Inn] te pierdo un poco el respeto, ¿eh? " 30589,COSER-4308-01,347,"Pos nada, así. A mí me ha venío=venido, a mí me ha venío un señor y dice, este año pasao, hace dos años, que le dijiera=dijera, le dijiese=dijese qué, qué casa era la más vieja, y digo: «Yo no se lo puedo decir». Lo que me han dicho, lo que ustés=ustedes me han dicho sí que se lo he podío=podido decir porque lo he hecho mucho y de muy pequeña, [HS Claro.] en mi casa y aquí, lo de las matanzas. Y se lo he [A-PIn:dicho…,] la verdá; y lo de la ropa y lo que… Todo lo que le he dicho es, es cierto, [HS [Asent].] sin ninguna alabancia ni nada. Y yo soy pos una chica… pos tal cual, del montón, [HS Claro.] no soy ni más, ni menos; na más que soy como… como soy: me gusta tenerlo limpio y me gusta asear… las cosas y eso, lo, la verdá, y otra cosa no puedo decirles. [HS [Asent].] " 36512,COSER-5404-01,239,"Ay, yo te-, aquí teníamos un horno grande. " 15842,COSER-3009-02,327,¿hacía diferencias entre los tipos de clientes o…? 34462,COSER-5214-01,160,Sí. Porque llevaba muchos años aquí. 8779,COSER-2318-01,247,"¿Y una cesárea, o antes no se hacía? " 36925,COSER-5404-01,652,No. [HS Ya no.] 7074,COSER-1832-01,665,Sí. 38239,COSER-5605-02,72,[RISAS] 11242,COSER-2711-01,510,"Sí, no, bueno, y…, ¿pero los niños? ¿No se contaban cuentos o… sucedidos? ¿Usted no se acuerda que…, de haber hecho una travesura y que su padre…? " 32728,COSER-4915-01,225,"Sí… y ya no era igual, eh. [HS Sí.] Pero bueno, eh. " 29514,COSER-4225-01,637,"Sí, donde se echa todo ¿no? " 23901,COSER-3503-01,38,¿Trabaja con usted? 22272,COSER-3307-02,52,"No, ahora ya nada. Ahora ya nada. " 2695,COSER-0803-01,57,¿Dónde nos sentamos? 21152,COSER-3301-01,565,"Hombre, eso [L-Otra:si era outra cousa durmir, ves! Porque non facía ese ruído, [A-Nul].] [HS [L-Otra:Ese, ese, ese non facía ruído.]] [RISAS] " 16883,COSER-3106-01,93,"[RISA] Claro, pero la uva primero hay que recogerla ¿no? " 29733,COSER-4225-01,856, ¡Hola! 306,COSER-0523-01,306,"Sí, eran muchos. Nos dijo que su madre tuvo trece hijos. " 29700,COSER-4225-01,823,"Las pinta mi yerno de cómo estaba antes. Esa es la, que es la plaza de los toros, eso lo que se ve ahí, [HS ¿La de debajo?] y como estaba antes. [HS Sí, sí.] Y esa es la iglesia. [HS [Asent].] Y…, y esta es una cuesta de la iglesia. Hay muchas, de esas tiene mucho. [HS [Asent].] Si queréis, bajamos allí pa que las veáis, que hay unas fotografías del pueblo mu buenas… " 18338,COSER-3109-01,144,¿Criaban pollos también? 21413,COSER-3302-01,162,El Sagrado_Corazón_de_Jesús. 29216,COSER-4225-01,339,"Sí. Y, claro, pues ahí ya lo echaban en una pues, como unas eras, redondas, como esta mesa, por ejemplo, y lo echaban allí. Y lo, y… " 10073,COSER-2409-01,5,"Sí, sí. Y, bueno, siempre en el guateque nos ponía también algo de picar. [R-Vhc] Y estábamos ilusionados, claro. Pero no salíamos más que el domingo. Los días de semana íbamos al colegio, o labores… de mano. Nos mandaban a bordar. Yo fui con su mamá a las monjas también. Para quitarnos de la calle, porque aquí no había instituto, y una vez que acabábamos en los colegios, ya o teníamos que ir para Santiago, o quedarnos aquí en el pueblo. " 34310,COSER-5214-01,8,¿Y usted se puede sentar aquí? 39579,COSER-5735-01,58,"Lo tomaba pero… [HS Él lo tomaba pero…] dejé de tomalo=tomarlo, porque… [HS Después dejó de tomalo=tomarlo. Es que no dormía.] Yo me tomaba una taza de café como a esta hora y no dormía en toda la noche, [HS Y ya no dormía.] y entonces que, por eso casi lo dejé, [HS Lo dejó.] lo dejé. " 25315,COSER-3809-01,532,"y de los ocho, el más chico era el que se vistió la…, la mujé de blanco; los demás ninguno. " 6381,COSER-1709-01,279,"azulete, sí. Como esto. [HS Sí, ¿como esto?] Mira, mira, como a-, aquí aún lo es. Esto era el váter de aquellos tiempos. Y ha-, decíamos la [L-Otra:comuna]. Mira. " 1804,COSER-0702-02,163,"¿Y cómo iban haciendo con, con el, con el cereal? ¿Cómo…? " 37054,COSER-5404-01,781,"Con las ramas que el señor curó al hijo, [HS .] que Jesús curó a su, a, al hijo, con esas ramas s'ha curao uno. " 4909,COSER-1517-01,177,[HCruz:Ah…] 22218,COSER-3302-01,967,"Hala, [HS Y que tengáis mucha suerte.] pasarlo bien, hombre. " 35601,COSER-5303-01,129,Yo no sé. 24891,COSER-3809-01,108,"a la patata, la calabaza. " 4633,COSER-1424-01,144,Y la gente nueva [A-Inn]. 188,COSER-0523-01,188,"Entonces… [HS No, no. No, no. Yo,] " 16140,COSER-3104-01,256,¿Y también lo hacía usted solo? 5608,COSER-1706-01,201,Fideos y macarrones. 12201,COSER-2801-01,31,"No matábamos porque mi padre era del ejército y… en aquellos tiempos pues…, después de la guerra, todo eso. Y na=nada. " 34420,COSER-5214-01,118,¿Y se cayó pescando? ¿No? 12394,COSER-2801-01,224,"Ah…, igual que ahora. " 33347,COSER-5003-01,203,¿Eh? 30764,COSER-4308-01,522,Vaya. 1307,COSER-0610-01,149,"Aquí en el pueblo normalmente en cada casa había una o dos cabras. [HS [Asent].] Y cuando la cabra daba leche, cogíamos la leche; pero cuando no la daba, aquel que ha, como ha dicho aquel, una sopa de ajo que, que dedicábamos la manteca que me preguntabais antes [HS Sí.] para hacer… con agua y… con agua y grasa de esa, [HS [Asent].] hacíamos sopas de ajo. [HS [Asent]. Sopas de ajo con la manteca y…] Y luego nos… y luego nos comíamos el chicharrón, que era lo que me habéis preguntao=preguntado antes también, [HS [Asent].] detrás de la sopa. Y así vivíamos. " 12461,COSER-2801-01,291," ¡Buf! Pues fiesta. Si no, nada de fiesta ahora, porque ahora van…, [L-Otra:quen], quien va… a las fiestas, van los…, viejos, porque los jóvenes a las fiestas no van, aquí por lo menos en esta zona. [RISA] Se van a discotecas. [A-Crt] Hay ambiente. [RISAS] Y ahora menos mal que no se fuma porque…, cuando se fumaba, tenía que ser eso tremendo. [HS [Asent].] Y en los bares mismos también, ahora, ahora [A-PIn:se está bien] en los bares. [HS [Asent].] O sea…, salen a fumar; bueno…, eso también… aquí, por aquí por esta zona, salen a la puerta del café… Y, claro, abren la puerta y entra el humo para adentro y tal, [R-Ind] y… casi, casi hay como si estuvieran dentro. Pero bueno…, de momento, dentro no se fuma. [RISAS] " 13412,COSER-2809-02,318,"¿Como ahora, mamá? [HS [RISA]] " 27492,COSER-4012-01,53," ¡Uf!, y tanto, si yo hubiera llegado a casa y le digo a mi pa-: «El maestro me ha pegado un bofetón» y mi padre me daba otro [HS Otro, sí.] «¿Qué has hecho?». [HS No como ahora.] Así como ahora es al revés…, sí ha cambiado mucho esto. Entonces, era una cosa y don fulano, don sotano y respeto, se puede pasar, o sea que era una cosa… [HS Sí, sí era…] Y cuando sale el mosén de, de, de, íbamos a besarle la mano… Era lo que te enseñaban. [HS Es lo que había.] " 35993,COSER-5322-01,217, ¿Y cómo son las fiestas del pueblo? 18677,COSER-3109-01,483,¿Ahora no va la gente por aquí de caza? 17185,COSER-3106-01,395,"Pero ya eso es todo mecánico allí, ¿no? o… " 14950,COSER-3004-01,152, Y su madre a hacer el pan. 24450,COSER-3624-01,168,¿Eh? 17312,COSER-3106-01,522,Pues sí. 24339,COSER-3624-01,57,"tenía que hacerlo, que tenía que hacerlo, que es lo que te digo. Y, y llegaba y mí=mi marido era lo que había entonces. Se sentaba, pon la cena, [R-Inf] pon el plato, pon el agua, quita la mesa y por la mañana y friega y barre y por la mañana coge la hoz cuando la coja tú=tu marido y te vas a segar to'l día. [R-Inf] En eso sí digo que está mu distinto y que me gusta más lo que hacen ahora: que se ayude uno al otro, me gusta más. Pero… pero cargar la… doble con la carga y quedase=quedarse la mujer libre, tampoco. [HS [Asent].] Tienen que ser los dos a una, pa poder vivir tie=tiene que ser los dos a una porque la vida de casao es mu bonita, pero si la sabes llevar. Si no la sabes llevar, entonces es el infierno. [Rndo:Eso os lo digo yo.] " 5727,COSER-1706-01,320,"Gente que… se tuvieron que ir porque eran de los rojos antes… [R-Vnt] en Francia y Franco los afusiló=fusiló. [HS Lo, lo, los…] Y… esta gente se pasaron, pasaron unos años en Francia y ahora que han pasado los años, han vuelto. Pero unos se casaron [R-Ppl] en Francia y entonces de noche, alguna noche, una vez por semana venía de noche a ver la mujer aquí, y de noche volverse, ¿eh? [R-Ind] Volver y al llegar aquí… una hora o un par de horas y coger otra vez el camino y andando pa Francia. Esto… pasó aquí en, en [A-Nul]. [HS [HCruz:[L-Otra:Dineu, perquè això.]]] " 642,COSER-0543-01,104,"Pues, mira, más bien por el tiempo. Porque es la matanza, sale, se, la haces el verano… " 14973,COSER-3004-01,175,"No, aceitunas allí no teníamos. Teníamos…, [HS Pero iban…, iban a cogerlas…] había un olivo o dos, pero, vamos, no; había higueras, almendros, eso es lo que teníamos allí en El_Chorro. Y aluego una parte la…, el huerto ese, que tenía sobre dos fanegas de tierra. " 15880,COSER-3009-02,365,"Hombre, yo creo que nos ha contado… muchísimo. [HS:ESí.] No se crea que todo el mundo cuenta tanto, porque… o no se acuerda… [HS Pero como, como| Por eso digo,] o no saben explicarse… " 5274,COSER-1705-01,209,"Sí…, sí… De aquí bían=habían por lo menos siete u ocho personas, nueve. Trabajaban Empalme. Empalme vino un momento que habían veinticinco o treinta personas por turno. Bien buenas, ¿eh? Estaban veinticinco, veinte o treinta personas. Pero había gente de Gerona, había gente de Port_Bou, había gente de Barcelona, había gente de todas partes de… La Renfe era una cosa que venían y marchaban, venían y marchaban. Empresa muy grande. " 38201,COSER-5605-02,34,"No tenemos [A-Inn] ni tiempo. [HS Pero si, Jorge, a ver.] No me acuerdo muy bien [A-Inn] [HS Haciendo…] [HS ¿Cómo?] Ella lo sigue haciendo [A-Inn]. " 35273,COSER-5214-01,971,"Y… ¿acá también, en esta zona…? " 2923,COSER-0803-01,285,[R-Vhc] Vamos a parar; [A-PIn:vamos a esperar]. 12610,COSER-2801-01,440," ¡Oh! De momento sí. [RISAS] No…, en las caídas tuve suerte, mucha suerte. Bueno, rompí la clavícula, esta aquí, en la parte izquierda, [R-Mcr] pero cuando era chaval. Y curó enseguida. Y…, y la vuelta a Pontevedra, tropecé con el pedal en la acera y salté para el medio de la calle y vinieron los otros detrás, saltaron dos por encima. " 34017,COSER-5003-01,873,"Y después cuando… lo necesitas, lo enganchas al agua. " 5276,COSER-1705-01,211,"El trabajo de Renfe…, a mí me gustaba mucho. Yo hacía, enganchaba los vagones, la, la, la… calefacción, la…, lo, el frenal de los trenes y… A mí me gustaba mucho. Y p'alante y pa atrás, clasificaba los vagones, esto a mí me gustaba mucho. No…, no era un trabajo pesado, pero tampoco era fácil. Más bien era un trabajo de…, de que no te pasara nada. Y vigilar mucho, sobre todo vigilar mucho. Vigilar mucho. Porque a la que te dabas cuenta habías pegado un trompazo que, que, que era demasiao=demasiado. Había que vigilar mucho, es que había que estar mucho al tanto. El ferroviario parecía no hacer nada, pero tiene una responsabilidad enorme. Enorme, ¿eh?, porque allí van cien personas, doscientas, trescientas en un tren y aquel hombre es responsable de aquella gente. No te creas, ¿eh?, que no es, no es que tiene nada de fácil. Y los de las es-, estaciones igual… Sí, sí. Y a mí me gustaba mucho aquello. Mucho. Bueno, me fui…, a mí me gusta mucho esto y…, [HS [Asent].] así, así. Sí, sí. " 13973,COSER-2812-01,159,¿Y cómo…? ¿En qué consistían esas fiestas? 313,COSER-0523-01,313,Esto… era [L-Otra:esfoyar]. 3188,COSER-0803-01,550,"Y el autocar; [HS Y…] todo, todo, todo, no. [HS Y el baile.] Y el baile. Todo, todo va. Y te dan cava; cava, después de comer, tanto como quieres. No te dejan una botella pa cinco o seis en a mesa, no: tanto como quieres puedes beber. Sí, sí. [EXCL] " 35852,COSER-5322-01,76,"No, [HS ¿Usted…?] el, el pan, no. Aquí no, porque uno no tiene espacio para hacerlo, no tengo horno, eso se necesita un horno. " 6658,COSER-1832-01,249,O sea que más o menos igual… 7089,COSER-1832-01,680,"Estudiando la historia de España, me imagino. " 7165,COSER-1832-01,756,"Ya que estamos, abuela. " 4501,COSER-1424-01,12,[HS Bueno.] Lo usted quiera. 38168,COSER-5605-02,1, Aquí está usted dándole de comer a los [A-PIn:animales.] 37376,COSER-5404-01,1103,"Y eso es a mi hermano el mayor que es al que le gusta la agricultura. Porque los otros tienen su trabajo y tampoco te puedes… vas a dejar un trabajo pa dedicarte; antes sí porque era obligado, no tenías pa onde=donde ir. Ya hoy si encuentras un trabajo tú no te vas a meter a… a una cosa que no te da nada. [HS [Asent]. [CARRASP].] Y después que te, pa tu cotización el día de mañana… " 36228,COSER-5322-01,452,"Sí, [HS Todo lo que nos ha contado.] muchísimas gracias. " 4537,COSER-1424-01,48,"Yo ya no… Yo fui la más pequeña de los ocho, y ya no…, ya no me enseñaron… Porque ya… Claro, estaban las mayores y… gente que buscábamos, a mí ya me pusieron a bordar para que les hiciera el dote a mis hermanas, a bordar el dote. Porque si quiere [A-PIn:hablar] el saco de una sábana, es la que yo… he bordao. Y…, y claro, cuando ya venía el candeal un poco…, salía el candeal, venía la hierba con el candeal, y nos empe-, nos preparaba mi padre unos escavillos. Tampoco sabéis lo que es escavillos. [V-Ljn] Pues un escavillo es… un, un palo de madera, con un escavillo así, con un, un arco que hace aquí, pa escarbar la, la…, pa quitar la hierba. [HS Para quitar la hierba.] Y mi hermana la mayor decía: «Vaya…, pero que, padre, que ya hemos escardao una vez, y que quiere que le demos otra vuelta. ¿Cuándo nos vamos a hacer nosotras el dote?». El dote teníamos que hacenos=hacernos, en perdón de la palabra, las bragas lo primero, el sujetador, la camisa, y la enagua. Todo a punto cruz, si le querías poner una puntilla. Todo a punto cruz. Ese era el trabajo que teníamos encima de lavar, tender, de… enjarderar, de planchar y…, y de hacer de comer. Todo ese era el trabajo que teníamos. Así que esos han sido nuestros estudios de antes. Mu diferentes a los de ahora. " 30664,COSER-4308-01,422,"Porque ahora la juventud tiene… más costumbre de tener todo lo que quiere, ¿no? " 38767,COSER-5605-03,327,"No, otro, dame. Otro, tú sabes cómo… Yo a lo m-, [RISA] " 15535,COSER-3009-02,20,"con que uno bailara… se, si, pues ¿se podía bailar con varios o… [HS Sí.] sin hacerse novio o…? [HS Sí, mira, nos poníamos] " 36348,COSER-5404-01,75,"¿Y usted paría en el hospital o, o aquí en el campo? " 4533,COSER-1424-01,44,"En los pueblos. En la capital… pos no lo sé lo que serían. Pues en la capital sería… ir a las fábricas, [HS [A-Pau:En la capital] estudiaban.] y estudiaban. [V-Sml] Pero no estudiaban lo que to el mundo ahora, es que ahora todo el mundo estudia. Todo el mundo. [HS [A-Nul] estudiaban.] Claro que estudia-, estudian. Pero aquí en los pueblos era ese el plan, las, las mujeres era eso: lavar, planchar, hacer de comer. " 20713,COSER-3301-01,126,"Desde que nací, porque [Rndo:[A-Inn] de allí]. " 27378,COSER-4011-01,305," E: Además, que debía pesar la maleta llena de plata. [RISA] " 2952,COSER-0803-01,314,"No, no. Bueno, son lirios que, que, que en jardines también hay; hay, hay| pero estos son…| de jardín| en jardín no he visto nunca, me parece, de estos, la flor es azul, no es blanca; es azul. Pero son lirios normales, eh. Y mira, lo, lo rellenamos aquello todo bien lleno. Tenéis [HS Y…] que ir abajo del pueblo a mirarlo, la barraca. [HS Sí,] " 34761,COSER-5214-01,459,"No, no, [HS No, no, no. No.] [HS ¿No?] hay que meterlas secas, sin agua ninguna. " 13091,COSER-2805-01,386,"Con piedras a la espalda, pero… [HS Bueno,] " 10360,COSER-2650-01,12, contar un poco que es lo que hacía en un día así normal? Desde que se levantaba así… 30859,COSER-4308-01,617,¿Y qué es un macho? 36974,COSER-5404-01,701,"¿Y, a, y usted nunca ha comido queso del, del supermercado y esos quesos que hacen…? Eso no le gusta a usted, ¿no? " 892,COSER-0543-01,354,Por la maquila que… por el trabajo que iban hacer. 24790,COSER-3809-01,7,"Sí. Yo…, hombre, que yo colaboraba con é=él en la comida, colaboré con é=él en una comida, que aluego=luego fuimos ahí a Cazalla y ahí en Cazalla vinieron unos pocos de…, de cocineros de [HS ¡Ah!, sí.] esos… a hacé=hacer un pograma=programa de toda esta Sierra_Norte y estuvimos con ellos y…, hombre, y le dije lo de las comidas… Luego vino un día y me lo cogió a mí aquí [HS ¡Ah!, sí.] y salí en la página web de ellos también y…, con la…, con una comida que yo hice. " 15614,COSER-3009-02,99," Cuéntenos del colegio, que nos ha dicho que había unos maestros, y que usted iba a la fonda, adonde se alojaban y… [HS [Rndo:Sí, sí].] Cuando usted era niña, ¿fue al colegio o había escuela o…? [HS Sí, yo, yo… Sí, había] " 31335,COSER-4622-01,220,"Porque entonces el ganao estaba en casa y ellos… ellos salían a… ellos salían a…| te iban haciendo [A-Inn] y ellos salían detrás. Como tenían hambre… [HS [Asent].] llevaban así a la rastra y ellos iban, como tienen mucho olfato, y allí. Y luego si hay uno, una vez uno se murió y al morir huyó. [HS [Asent].] Y le contestaron de una montaña. Vinieron. El lobo mira lo que tiene. Ahora tienen aquí carne. Me tienen a mí, el lobo. [HS [Asent].] Entonces ese va, sale y oulla=aúlla. " 26871,COSER-4010-01,828,"Y harán pan. O arroz, harina de arroz. [HS [Asent].] También harán pan de, de harina de arroz, si no, ¿por qué la hacen la harina de arroz? " 10090,COSER-2409-01,22,"Allí fue tu madre, Margarita, Pepita, yo, Milagros, Rosiña_del_Cabo, Manola… No, Manola no, que la llevara la tía para…, de monja. " 425,COSER-0523-01,425,el arroz con leche… 14754,COSER-2812-01,940,"No, [HS No, pueblo…] Vilarín es el lugar, es la aldea. [HS El lugar.] " 1371,COSER-0610-01,213,¿Sí? 26389,COSER-4010-01,346," Porque eso, usted conoció a su mujer aquí en el pueblo, ha dicho antes, ¿verdad? " 9217,COSER-2404-01,256,"Sí, hombre. [HS Es una leyenda o así.] Sí, eso sí. Muchas cosas que fueron de muchos años sí. " 35648,COSER-5303-01,176," Entonces, piensa que el servicio militar era muy duro antes, ¿no? " 29702,COSER-4225-01,825,"Pinta muy bien, hombre. Pre-, presenta cuadros a veces [HS Sí. Sí.] en una exposición y pe-, presenta muchos cuadros por áhi. [HS [Asent].] Pinta muy bien. Y además es que le gusta con locura. " 29693,COSER-4225-01,816,"Gracias que había…¡Uf!, están locos con la muchacha. " 26011,COSER-4004-01,267,"Nosotros hemos ido a las capitales bálticas; hemos ido a Grecia, [HS Bueno…] hemos ido a…, [HS Jordania.] a Jordania; a Petra; mi marido, [HS Qué bonito Petra.] todas las escaleras de Petra, hasta arriba, [HS:EMadre mía.] y yo también, pero él mayor [HS [L-Otra:[A-Inn]]] y… a Alemania, Alemania. " 1924,COSER-0702-02,283," ya, ya, ya. Y le iba a preguntar que, otros animales en la casa, ¿qué había: conejos, gallinas…? " 5552,COSER-1706-01,145,"No, tampoco es buena. [HS [Asent].] " 19280,COSER-3111-01,463,"¿Y qué recuerda de las, de las navidades con sus hermanos pequeños? " 39754,COSER-5735-01,233,Veintinueve. [HS [Asent].] [HS De veintinueve años.] 38249,COSER-5605-02,82,"Sí, aquella [A-Inn]. [R-Vnt] Aquí la madre daba cría a [A-PIn:cuatro.] [R-Vnt] " 3497,COSER-0805-01,50,"¿Que han desaparecido? [L-Otra:L'escloper], el que hacía zuecos, [HS Ah.] estos ya no existen. " 35401,COSER-5214-01,1099,"[PS] Y ¿las personas que saben tocar la guitarra saben tocar el timple o son [HS Sí, saben.] dos instrumentos muy diferentes? " 17581,COSER-3106-01,791, E: ¿Y quién la saca? 18897,COSER-3111-01,80,Para vender no. 5365,COSER-1705-01,300,"Yo lo he visto en el, [HS Ah…] la televisión, sí. " 29893,COSER-4225-01,1016,"Para comer. [HS Y luego…] [V-Sml] Y después, [HS Sí.] ya cuando estén, cuando ya estén completamente casi hechas, entonces echáis todo lo que habéis frito. Habéis echao todo eso, pues eso lo echáis a las migas y… lo dais muchas vueltas, muchas vueltas para que se queden sequitas, las migas que se queden secas. " 6798,COSER-1832-01,389,"[Rndo:Si se explica perfectamente bien.] [HS [RISAS]] Sí, sí. " 7366,COSER-2012-01,167,"Sí, y pagaban tambén=también más que ahora… porque antes, antes igual hasta… Mi hermano suele decir que ha conocido hasta ciento y no sé cuántas el kilo, pesetas, eh. Y este año, el año pasao, a veinticinco y este año a veinte y, y, le, le, ya le dije: «Oye, el año que viene a diez o a… [HS Claro, a nada.], a nada, a cero». " 26862,COSER-4010-01,819,[Rndo:Es que no sé… no sé hacer queso]. 26463,COSER-4010-01,420,[Asent]. 17441,COSER-3106-01,651,"Porque eso, [RISA] porque están clocas, están… [HS Se ponen clocas.] Sí, sí, [HS ¡Ah!] sí. " 31510,COSER-4622-01,395,Es un romance. 12015,COSER-2715-01,530," ¡Cerca! Queda por| ¿qué debe de quedar? Por diez kilómetros o once [HS Ya, ya.]. Pero, claro, es por camino. " 27161,COSER-4011-01,88, E: ¿Con el acuerdo de los que habitaban el convento? 25603,COSER-3809-01,820,"Mañana vamos [HS O no, o, o, o iban pa Córdoba,] a dormir en Pozoblanco. [HS Sí.] Pozoblanco [HS No.] es Córdoba, no Badajoz. [HS pa] " 1992,COSER-0702-02,351,"¿Y cómo iban, a, a…? " 3472,COSER-0805-01,25,Que se suela tomar en fiestas o algo así. [HS Sí.] 17028,COSER-3106-01,238,"¿Cómo era? Pos, pos se avisaba a to=toda la familia, pos allí entonces hacían pos, pos las migas en [A-PIn:sartén] grande, el guisao=guisado en cantidad, pa tos=todos. " 25424,COSER-3809-01,641,Sí. 7607,COSER-2012-01,408,"y el raposo también va por la sangre, y los perros también. [HS [Asent].] Los perros también a por la san-…, si se, si tienen vicio, a la sangre. Toces=Entonces dice que las do-, las ovejas muertas dejan en fila. [HS:E[TOS]] Y entonces dicen: «Aquí ha estao el lobo». Y hay un, hacen batidas ahí también. Incluso han andao los soldaos y todos, todo áhi en Álava. Pero… no sé. Y… ahora, a la gente aquí tiene miedo a de que, que pasen, porque si esos cruzan la carretera… Pues ya están ahí. [HS Claro.] Y no… y, y, y a ver quién… quién esto. Quien consiga co-, coger esos. Y luego est-, también está prohibido. [HS [Asent].] Eso… " 17342,COSER-3106-01,552,[Asent]. [HS Porque si hubie-…] ¿A la caja? 7107,COSER-1832-01,698,Luego si… 134,COSER-0523-01,134,"Ah, en la tierra. " 5549,COSER-1706-01,142,¿Que qué? [HS ¿Qué?] 16371,COSER-3104-01,487,"Yo qué sé. Se retiraron los tiempos de aquí. Antes, cuando yo era zagal, casi no podíamos casi salir de las casas, estaba to'l día lloviendo. " 32960,COSER-4915-01,457,Son para el día quince de agosto. 38927,COSER-5605-03,487,"[RISA] [Asent]. Ay, mi madre. [RISA] Dice: «¿Y quién, y quién es esta? [RISA] ¿Ahora estás enamorao de otra?», que dice. [RISAS] " 17279,COSER-3106-01,489,"[RISAS] No le gustaba mucho trabajar, no [HS [RISAS]] [Asent]. " 12703,COSER-2801-01,533,"Muy bien, adiós, muchas gracias, hasta luego. " 1297,COSER-0610-01,139,"Pisan… digo pisando, no todo el año, [HS [Asent].] pero a lo mejor nevaba cuatro o seis veces al año una buena nevadita [HS [Asent].] y ahora no, no cae na. " 13980,COSER-2812-01,166, ¡Ah! 26901,COSER-4010-01,858,Somos de Madrid. 8684,COSER-2318-01,152,"Bueno, más o menos asín=así. [RISA] [HS Eso es un tornillo.] Un dornillo, le dice, le decíamos siempre. Bueno, y si quieres hacelo=hacerlo en una fuente cualquiera, lo mismo. [HS [Asent].] Hay quien lo hace en la minipí porque le machacas manzana, pepino, tomate, su aceite, un poquito, y to=todo eso lo trituras allí en la minipí. [HS [Asent].] Lo echas en, en el plato ese o en otro plato cualquiera, sea de madera o de, de…, plato de comé=comer o una fuente según pa quien vayas a hacé=hacer el gazpacho, pa los que lo haya, [HS [Asent].] de personas. Y su sal también y ya pa comé=comer, se mueve. " 12240,COSER-2801-01,70,¿Y ayudaba en los partos? 16435,COSER-3104-01,551,"¿Y iban ustedes juntos a la escuela, los hermanos o…? " 33440,COSER-5003-01,296,Los hombres. 31816,COSER-4724-01,260,"¿Y rosado hacen también o no? [HS También,] " 39210,COSER-5714-01,125,"¿Entonces, no había, no había carretera? ¿Cómo, cómo hacía la gente, digamos, para bajar al a la, a la playa, cuánto tiempo se tardaba más o menos? [HS Oh,] " 23620,COSER-3421-01,61,Cuando ya está dura es cuando se sacan las rajas y saben tan buenas… 14615,COSER-2812-01,801,"la usaban para, la de la fuente era la que bebían en casa. [HS Claro.] " 39999,COSER-5735-01,478,Enhorabuena. 23379,COSER-3308-01,112,"Pues antes hacíamos… Yo, la, la verdad es que… iba a jugar con los niños, pero yo también jugaba mucho con mi abuelo porque yo iba con él para las fincas, con mi abuelo. Mis padres se iban trabajar y nos-, y la, mi abuelo como ya era mayor, íbamos así pa'l lado de abajo de la casa. Entonces, él no hacía… Bueno, yo lo que, si quieres, os cuento una anécdota… [HS Sí, sí.] Que… fue… Yo, él me hacía, con las cascas de los, de los árboles, con una navajita, le sacaba así lo, lo de adentro, y entonces se quedaba el hueco de la…, de la casca, entonces ese era la, la [L-Otra:pota], la…, la olla para hacer la, la comida. Entonces ahí yo le echaba de los…, los [L-Otra:cocen. Como se chaman?] " 8202,COSER-2120-01,553,[Asent]. 8715,COSER-2318-01,183,"¿Y, y, y la, el respeto a los profesores, a los padres? " 27093,COSER-4011-01,20," E: Sí, sí, sí, sí. " 30614,COSER-4308-01,372,¿O uno de Santa_Elena? 34480,COSER-5214-01,178,"Mi madre era un fuego vivo, como decíamos nosotros. [HS ¿Ah, sí?] Era, era, era| no paraba. " 12944,COSER-2805-01,239,"No. Ahora supongo pa más. Si pagaste, te pagan, ahora, si no pagaste no te pagan. [HS ¡Y al que no paga] " 29879,COSER-4225-01,1002,"Panceta. Chorizo, chorizo. Y, bueno, ya… [R-Prt] depende, si queréis echar también… un poquito de magro, también se puede echar… [HS Y todo eso,] " 24216,COSER-3503-01,353,"Y el tractor, en el año mil_novecientos_setenta. Yo cuando… estaba con mi padre compramos el tractor, aquello parecía [A-Inn]. " 20455,COSER-3111-01,1638,"La Rosa cuando le da la idea empieza «ah, pues este pa mañana pa el colegio». [RISAS] El otro empiezan a escondelos, los nietos a escondé=esconder, este pa mañana pa el colegio, este pa llevármelo yo, este| y así. [RISAS] " 3224,COSER-0804-01,4," ¿Y nos, nos puede contar, por ejemplo…, cómo era antes la matanza…, cómo se hacía? [HS Sí, bueno,] " 29408,COSER-4225-01,531,"¿Había fiestas, por ejemplo, a los quintos cuando se iban…? " 1949,COSER-0702-02,308,Cuatro aulas. 13618,COSER-2809-02,524, ¿Y viajar? ¿Viajó mucho usted? ¿Sí? [R-Vhc] ¿Viajó? 7784,COSER-2120-01,135,[Asent]. 23377,COSER-3308-01,110,También jugábamos nosotros. [HS Ah.] 27262,COSER-4011-01,189,"Aquí había su médico en estas… [L-Otra:d'això], y luego había escuela de aprendizaje a… O sea, todos los hijos encon-, entraban la escuela… [A-PIn:a los quince días] de quedarse aquí o lo que sea, ¿no? " 25381,COSER-3809-01,598,"Yo sí, yo estuve hasta [HS Esta sí, esta sí sabe leé y escribí=escribir bien.] los doce años en el colegio. Y entonces le decía yo a mi maestra: «Yo quiero ser maestra como tú, yo quiero ser maestra». Y se ponía, dice: «Chiquilla, si faltas mucho, faltas mucho [HS Faltas mucho.] al colegio». " 23985,COSER-3503-01,122,"Bueno, aquí había siete familias. Y entre todos, podías hacer una media de cinco hijos, tranquilamente. Y hoy, no hay más que dos pers-, no, hay cuatro, cuatro personas. Un matrimonio, que está jubilado. Y otros dos, uno es borracho, y el otro un poco más que él. Donde, donde| que os va a llevar| [HCruz:Ten cuidado que ayer fui a cerrar la ventana, que dejaste la ventana abierta, ¿eh?] " 31307,COSER-4622-01,192, Aquí lobos…¡Bueno! 3151,COSER-0803-01,513,"¿Su padre también t-, le iba bien? ¿A su padre, le fue bien? " 26909,COSER-4010-01,866,"[RISA] [HS ¿Eh?] Sí, ya estamos acabando, ya. " 39350,COSER-5714-01,265,"Sí, sí, sí. [HS Sí hubo, sí. Uf.] Aquí empezaron a emigrare=emigrar| aquí primeramente, donde primero se fueron, fueron de ahí, de las… una gente de ahí de La_Zarza| de Fasnia yo creo que no se fue ninguno, de La_Zarza, se fueron ahí por Las_Eras, se fueron en un ca-, cayuco de estos que hay ahora, igual que los moros estos que están viniendo estos ahora. [HS Sí, estuvieron un… mes o no sé cuánto.] Se estuvieron| se les acabó lo que llevaban de comer, se les… Y después le pidieron de promesa que si llegaban a Venezuela, y llegaron a Venezuela. Yo creo que no se murió ninguno. " 38548,COSER-5605-03,108,"Hágale caso también a él si quiere, ¿eh? [HS Sí,] " 30980,COSER-4308-01,738,¿Y… el aceite? 13054,COSER-2805-01,349,"No, yo no. Estuve…| He ido a Madrid alguna vez, he ido a Barcelona alguna vez. " 4554,COSER-1424-01,65,¿Postres? 38688,COSER-5605-03,248,Este fue el que me| [HS Y con] 21941,COSER-3302-01,690,[A-Pau:Vamos a ver el vino.] 6921,COSER-1832-01,512,Pues cuéntenos. 16590,COSER-3104-01,706,Ahora. 9110,COSER-2404-01,149,"Aquí había un veterinario que nunca lo hubo tan bueno. [HS [Asent].] Y… lo echó fuera… estos Bertucos… ¿No sabe… de Julia? Esos que tienen la fábrica y está ahí la Julia. [HS [Asent].] No, no me recuerdo [L-Otra:como se chamaba]. La casa del que vive aquí abajo. Bueno, ahora ya, casi murieron todos, me parece que queda uno. [CARRASP] No sé si queda, si no. Tenían una farmacia también. " 34564,COSER-5214-01,262,"Yo me acuerdo que mi madre tenía una, u-, una casa con tres habitaciones. " 33570,COSER-5003-01,426,"Bueno, cumple ahora en septiembre ochenta_y_seis años. Y yo ochenta. [HS Ochenta_y_cinco años ya.] Son muchos años que tenemos ya. Pero bueno, hemos sido felices, los hijos han sido buenos hijos y no podemos pedir nada más. " 28133,COSER-4146-01,89,"Es como si fuera anís… [HS Sí.] Que ponen anís, ¿eh? " 8315,COSER-2120-01,666,¿Ahora ya no? 1822,COSER-0702-02,181,"No, no se decía «aventar». [HS Aventá=Aventar…] " 37953,COSER-5506-01,210,"Pues en las casas, en cada casa o onde=donde fuera. No era con [A-Inn] como ahora, sino en su casa. Y… eso, pues matar a un animal, o aquello, pa la gente o los que se ajuntaban=juntaban pa comer y… Hacer comía=comida y comer ahí y tal. Y galletas o cosas de esas, pero eso lo hacían las mismas de=e la casa en un horno particular pa ahí fuera. O el que tenía horno en su casa lo hacía, pero como hoy, dulces y trapiches y tanta cosa, de eso nada. [HS [RISA]] " 6842,COSER-1832-01,433," ¡Ah!, no, no, no, de eso no me digas, que yo no sé na, ni los que estábamos antes ni ahora. Yo sé [HS Pero antes] que ahora… " 32730,COSER-4915-01,227,"No, antes no se guardaba más que tapado en un mantel y, y unas mantas de lana, que no, el aire no… " 12396,COSER-2801-01,226," Bueno, pero aquí veníamos al baile. Mira, aquí concretamente en Guitiriz era el único pueblo que tenía hasta las dos de la mañana o las tres… baile. [HS [Asent].] En aquella época, y ya era. Nosotros, jóvenes, íbamos a Rábade primero, que está a veinticinco kilómetros de aquí, y allí cerraban a las once. " 16185,COSER-3104-01,301,"Joé=Joder. [HS [RISAS]] Si les daba por eso,¡jo!… Entonces, en el tiempo la siega, claro, to'l mundo quería segá=segar a la misma vez. Y entonces había aquí un barrio, que le decían Las Cuatro Esquine=Esquinas, y to=todos los obreros se iban allí a buscá=buscar trabajo: «yo no necesito dos y este necesita seis y el otro…». Y un día iba yo con mi padre, que yo era asín de alto, y iba mi padre pa allá y dice: «Voy a buscar cuatro o cinco tíos, que empieza la siega». Y cuando íbamos pa allá, m'acuerdo que le dijeron---porque le dicían=decían Ramorejo a todos, se llamaba Antonio---, [A-Pau:diz]: «Ramorejo, ¿ánde=adónde vais?». Y dice: «A buscar cinco o seis tíos pa segá» y dice: «Ostias, ya llegas tarde, s'han ido tos=todos, no quean=quedan obreros», y dice: «Pues, bueno, pues desayuno ahí en el bar y, y ya quedaré con almungo=alguno mañana». Y lleguemos=llegamos allí: «Ramorejo, ¿ánde=adónde vas?». Y dice: «Necesito cuatro o cinco tíos», «Cago en diez, nos vamos con el Remijón»---con uno que [A-PIn: le decían Remijón--- y dice: «Pero ¿sabes lo que vamos a hacé?: irnos contigo». «No, si vais comprometíos=comprometidos con él, vosotros irse con él». Y dice: «No, no, los=nos…, nos vamos contigo», «¿Cuántos días vas a tené?». Diz [A-Inn]: «Por lo menos, dos semanas, diez o doce díe=días». «Y este nos ha buscao=buscado pa tres díe=días», dice, «y no los=nos lleva ni de merendá=merendar ni los=nos da na. Mañana los=nos vamos contigo». [HS [RISAS]] Y si… y [A-PIn:acabó] diciendo: «Tenemos que ir los siete». Y dice: «Somos siete», dice: «Yo no necesitaba cuatro o cinco na más». Y dice: «Pos somos siete». Y dice: «Pues irse los siete pa allá. Antes termináis». [HS [RISAS]] Y eso le decían y dice: «Me cago en la ostia, que…, que no he encontrao=encontrado yo a nadie y tú te llevas siete tíos». Y dice: « ¡Fu! Algo será». Mi padre tenía los obreros que quería siempre. " 33324,COSER-5003-01,180,"¿La, la casa tiene? " 28835,COSER-4146-01,791,"[Asent]. Y bueno, no sé si… [RISAS] " 17070,COSER-3106-01,280,"Claro, volándose ahí y la paja sale de ahí pa allá y el grano venía aquí. [HS [Asent].] Como el grano pesaba, [HS Sí.] el grano se quedaba pa acá y entonces la paja, como no pesaba, el viento se la llevaba. " 9229,COSER-2404-01,268,¿Y era de aquí ella? 26612,COSER-4010-01,569,"No tiene ningún mérito, ¿eh? [RISAS] No tiene ningún mérito. [HS ¿Sabéis hacerla todos] " 17437,COSER-3106-01,647,¿Las gallinas clocas no se esconden? [HS ¿Eh?] ¿Las gallinas clocas no se esconden? 17741,COSER-3106-01,951,"Traigo un poco de agua, que tengo sed. " 33381,COSER-5003-01,237,"Pero entonces en, en Matxani, ¿tenían horno también? " 3553,COSER-0805-01,106,"No, madurar. " 28987,COSER-4225-01,110,"se… Yo me iba. Yo no, yo no lo podía ver eso. " 31017,COSER-4308-01,775,"Claro, [Asent]. Y una pregunta, ¿dónde metían la carne para el chorizo la morcilla y eso? " 1119,COSER-0543-01,581,"Parteras, sí. " 26408,COSER-4010-01,365,Este es de Burgos. 22293,COSER-3307-02,73,escucharlo. [HS Claro.] 3311,COSER-0804-01,91,"y…, sí, y hacía o teatro o bueno, había…, sí, hacían misas, saliendo de la misa había un vermú en la plaza. Y bueno, no sé… cada año. " 10504,COSER-2650-01,156,"No, [HS [A-Inn:Venga, menos].] pero es que lo necesitamos, porque… como la hemos grabado también… [HS Si… Oye, si tal…] aparecerán dos voces. [HS Si tal, pues…] " 14375,COSER-2812-01,561,¿Y qué más cosas llevaban a la feria? 33263,COSER-5003-01,119,"pensé [HS Claro.] que era algo interesante para, para [L-Otra:vostè] creo yo. " 26850,COSER-4010-01,807,"Coño, eso era,¡mira esta! [R-Vhc] Solamente [A-Inn] tenías que dar. ¿Que no lo pagabas o qué? Me hacía pagar un tanto por la res. Yo, los cer-, los cerdos sé que, lo que mataba, esta carnicería que hay aquí bajo=abajo, que solamente, bueno, ahora vende de todo, por cada cerdo, creo que pagaban cinco duros, una cosa así. [HS [Asent].] En pesetas, cinco duros. ¿No has visto duros? [HS Sí.] Cinco duros, [HS [Asent].] ¿eh? Que eran venticinco=veinticinco pesetas, [HS [Asent].] ¿eh? Ahora, muchos los dices: «¿Y, y qué es esto?». Venticinco=Veinticinco pesetas eran cinco duros. [HS [Asent].] ¿Eh? " 35798,COSER-5322-01,22,"No sé, no sé, " 21426,COSER-3302-01,175,El… el magosto. 9614,COSER-2408-01,95,Es que es así. 9887,COSER-2408-01,368,Pero ¿cómo castiga? 1601,COSER-0610-01,443,"lo han escrito, luego en la cinta lo… lo oyen. " 25399,COSER-3809-01,616,Pues está usted muy bien. 24812,COSER-3809-01,29,"sí, él, él, en el campo. Tenían un cortijio=cortijo y ellos pos eran [HS Yo he visto la crisis esa,] unos pocos de hermanos y… " 21922,COSER-3302-01,671,[R-Ind] ¿[A-Inn] por el centro? 30103,COSER-4306-01,95,"¿El cerdo? Pues mi padre, todos los años, un pernil, eh, lo cogía, lo arreglaba, bueno, un carnicero que venía, salí-, el carnicero… iban con una mesa y todo le… eso, eran por el pueblo y mataban en esta casa y cuando terminaban esta, se iban a la otra. Habían día que mataban dos, otros días se a gan-, mataban tres, otros días… Los ca-, el que tení-, el que sabía, el carnicero, venía y te mataba, le pagabas lo que valía, te descuartizaba el cerdo y te lo daba. Pues mi padre siempre un jamón… Le hacían limón escurrido, con limón, y luego tapao de sal. Y pa que se apretara, lo metíanos=metíamos en, en tierra, en la [L-Otra:cambre] casi siempre, lo metías allí con un papel, o un saco o lo que fuera, y, encima, una piedra pa que se apretara, pa que porara eso y… ¿Y quiere que le diga una cosa? Estaba muy bueno. No sé si es que estaba bueno o es que llevábamos muy buena gana. [HS:E[RISAS]] [RISA] Sí, es verdá, sí. " 36075,COSER-5322-01,299,¿No las recuerda? ¿No? Bueno. 31613,COSER-4724-01,57,"Ahí está. [RISAS] ¿No me entiendes? Las patatas, lo de…, ¿cómo se dicen las patatas? " 24599,COSER-3624-01,317,Y usted ha dicho que ya no hay lobos. 34099,COSER-5003-01,955,"Mi nieto es Guillem, pero yo soy Guillermo. [HS Guillermo.] " 20872,COSER-3301-01,285,"¿Y el pan de qué era?, ¿de trigo?, ¿de centeno? " 26567,COSER-4010-01,524," Que es así, [HS Sí.] no, no es una cosa que de uno… [HS [Asent].] " 4077,COSER-1310-01,518,"[R-Vnt] Ay, aquí… la gente, para ir a las escuelas y eso, aquí se conocían como si fueran de la misma… casa, de la misma familia. Aquí, la gente [A-Nul]. " 29460,COSER-4225-01,583,Pues yo creo que le ha pillao [A-Inn] pa abajo. 5687,COSER-1706-01,280,[Asent]. ¿No se vestían de negro y de blanco? 32944,COSER-4915-01,441,¿Eh? Sí. [HS ¿Qué le iba a decir?] 34879,COSER-5214-01,577,¿Sí? 6570,COSER-1832-01,161,"To=Todos los díae=días, to=todos los días, venga, venga. No como ahora, que pones las sábanas y ya está. [RISAS] [Rndo:Sí.] " 8497,COSER-2120-01,848,Eso parece. 9658,COSER-2408-01,139,"[RISA]¡Un mes! Y pa eso… tenía que ir a los recados, no podía ir a la escuela. Pero bueno, que Dios le perdone a mi madre, que yo también la tengo perdonar. Pero eso no se le hace a un hijo, un hijo. Pero de aquella era así. ¿Qué quieres? Ni yo ni mis hermanos, ¿eh? Que no fue, no fui yo sola. Pasa que yo poquito a poco voy entendiendo algo. " 6275,COSER-1709-01,173,"[L-Otra:No son ni la una encara, però està cansat.] [HS ] " 24951,COSER-3809-01,168,"¿Cómo? Y… ¿cómo se hacía un…, [HS Un haz.] un haz? Era [HS Pues eso…] " 4072,COSER-1310-01,513,"Hombre, la oveja no se estará tan quieta, ¿no? " 32147,COSER-4724-01,591,"Hombre, una posguerra. " 19157,COSER-3111-01,340,Nació en el 34. 38180,COSER-5605-02,13,Sí. 28354,COSER-4146-01,310,"Sí, sí, sí, sí… Y pasaban las, las bandas por la calle, que aún pasan, aún, de la [A-Inn] que decimos… Pasacalles. [Asent]. [HS [Asent].] Aquí en este pueblo tenemos de todo, ¿eh? " 29347,COSER-4225-01,470,"¿Y usted sabe, sabe cómo se hace el pan o…? " 26481,COSER-4010-01,438,"Ah. [Asent]. [HS ¿Eh?] Ya, ya. [Asent]. " 18149,COSER-3106-01,1359,¿Por respeto del…? 24150,COSER-3503-01,287,[HCruz:Pero ¿qué más profesiones había?] 2466,COSER-0802-01,11,"Ya, ya. " 22063,COSER-3302-01,812,Hay poca. 8936,COSER-2318-01,404,"Sí, sí. [HS [Asent].] Y llegan ahí a la charca que está al pasá=pasar la cuesta, enseguida se presenta. Y además pueden preguntá=preguntar: «¿El Caribe?», y enseguida le dicen… y a la derecha. " 16831,COSER-3106-01,41,"Pos quitar hierba, cavar las cepae=cepas y pos to=todo eso. " 22322,COSER-3307-02,102,"pa arriba la montaña, para la montaña aún matan. [HS Creo que están] " 4571,COSER-1424-01,82,"Nosotros aquí nunca hemos cerrao las puertas. Ni las cierro, tengo la puerta abierta… Nunca hemos cerrao las portás=portadas… ni la puerta. Pero ahora ya me da miedo. Pos el otro día vino un señ-, un…, dos señoras vinieron, y dicen: «¿Nos da usté una limosna?». Digo: «Vale». Les doy cincuenta céntimos a cada una. Dice que eso no, que eso no era dinero. Digo: «Mire», digo: «Es que como ustedes… vienen muchas». Digo: «Y cincuenta a usted y cincuenta a la otra y vienen muchas. Si quiere usted, yo le doy… una barra de pan o…». Y dicen que no. " 10078,COSER-2409-01,10,"Eran mayores con reparos o algo así, ¿no? [RISAS] " 4428,COSER-1310-01,869,"A ver si va usté a Barcelona y lo conoce, ¿no? " 26800,COSER-4010-01,757,"Esto con, esto lo ponían arriba al teja-, debajo el tejao, allí colgao, y allí se secaban. " 20851,COSER-3301-01,264,"De…, ¿de qué? " 24585,COSER-3624-01,303,"¿Entonces ustedes no iban al monte a cortar la leña? ¿Ya…? [HS ¿Eh?] ¿Ustedes no iban al monte a cortar la leña? ¿Ya, ya les daban la leña hecha? " 33765,COSER-5003-01,621,"No, no…, no es nada importante. " 27759,COSER-4012-01,320,"Y yo contable, ya se lo he dicho a ella. " 21087,COSER-3301-01,500,"aquella…, bah, cambió la cosa muchísimo, [A-Nul], [HS Bueno, [L-Otra:home], ahora sí.] las cosas como… [A-Nul] [HS Hasta [L-Otra:non viña o médico mirar nin nada que… seguro que…]] En algún tiempo no había ni lavadoras ni [A-Inn] [HS Bueno…] lavavajillas, es de ahora, ¿no? Y había que ir lavar al río y había cocinas de estas de leña, tampoco, que era unas cocinas de…, [L-Otra:unhas lareiras lle chamábamos=chamabamos], [HS [Asent].] [L-Otra:e facer o] fuego [L-Otra:e] cocinar, potes de hierro, [L-Otra:e deso=diso] que era como se cocinaba… Así. [A-Crt] [HS [Asent].] Pues era… [A-Crt]… mía, y dice cuando se ve aquí en la televisión, de esto de tercer mu-. [A-Crt]… [L-Otra:tercer mundo que houbo] aquí en España cuando [L-Otra:foi despois da guerra?] [HS [Rndo:Sí.]] [L-Otra:«Érache igual»], dice [L-Otra:il=el, «Érache igual».] [R-Ind] [L-Otra:E ten] razón, María, porque… coger antes [L-Otra:ao mellor] con diez hijos o…, o tantos como eran, por ejemplo, mi marido eran diez hermanos, [HS Sí.] ¿no? Y falleció el padre con cuarenta. [HS [L-Otra:E o pai non podía traballar, que non traballaba]] [A-Nul] pues esa señora [A-Inn] tuvo que trabajar, [HS [L-Otra:Moito.]] [A-Nul] ellos se iban haciendo mayores ya trabajaban, [A-Inn] así ya. [HS [Asent].] Claro. [HS Está [L-Otra:boa! Si.]] De, de eso…, a como llegaron a vivir… ahora…, bueno, hombre, sin comparación. [HS [Asent].] [L-Otra:Se pasaran polas que pasamos nosoutros, xa verías tú=ti como a] ahora [L-Otra:a xente pensaba doutra forma,] por ejemplo, había trabajar duro. Trabajabas en lo que fuera, o ganabas un dinero y tenías el dinero, te comprabas cualquier cosa, ¿tú sabes con qué ilusión? ¿Eh? A lo mejor uno compraba una mantelería o un juego…, bueno, lo que fuera, [A-Inn], tenías una ilusión enorme. Ahora se casan, un hijo, ya tienen [L-Otra:o piso, teñen o coche, a casa] amueblada…, [L-Otra:aínda que as hipotecas despois] [A-Inn], pero bueno, ahora ya hay todo eso.¡Ah!, [R-Inf] y antes no lo había, ¿eh? [A-Inn] duramente. Pero bueno. [A-Err] " 21788,COSER-3302-01,537,"Pero no es [HS Es aquello, mira,] lo mismo que la berza, ¿no? [HS No.] " 31081,COSER-4308-01,839,¿Eh? Quince va a hacer para el día vintiocho=veintiocho de diciembre. 23573,COSER-3421-01,14,¿Cuánto tiempo dejaban los chorizos? 28212,COSER-4146-01,168,"No, no, no, es solo para…, para oírla también. [HS Vale, vale.] Pero no se le ve, tranquila. [RISAS] " 17601,COSER-3106-01,811,¿Y qué se celebra? 29795,COSER-4225-01,918,"Pero eso, ¿qué…? Cuando hacían corridas de toros, eso, ¿los toreros no solamente toreaban los toros, sino también los novillos? Eso daba igual, ¿no? " 23857,COSER-3421-01,298,"No es eso, es que yo me creo que ya la mosca, cuando llega ese… este tiempo, ya los gérmenes de las moscas ya crían coco o… vamos, no es que… la belesa que llamamos cae en, en la pieza y, si tiene un poquitinín de, de cualquiera rendijera por allí, esa belesa se hace bichos [HS Bueno, te come el pernil] y se filtra. " 9504,COSER-2405-01,174,"[L-Otra:Tes que facer como fan na televisión, filtrar isto moito porque] [HS Sí.] [RISAS] [L-Otra:se non esto=isto, no sei se vaia a algún lao=lado. " 38065,COSER-5506-01,322,"No, no. Aquí de silbo, no. Silbar, sí silbaba to'l mundo, [HS [RISA]] pero no… " 12330,COSER-2801-01,160,"No, está muy bien, eh. Esa fábrica, y… y todo son mujeres, casi todas, pocos hombres hay metidos en, haciendo eso, todos son mujeres. " 34195,COSER-5003-01,1051,"Por, por los años que corremos… [HS Cuare-,] " 7154,COSER-1832-01,745,"No, aquí mira. Poneros aquí. " 15626,COSER-3009-02,111,"[R-Vhc] ¿Y había aquí la costumbre de, [HS Sí.] de pa-, de estar igualado? ¿De, de pagando igual a…? [HS Entonces no había nada.] ¿No? ¿Entonces, cuando…? [HS Mira, la primera] " 16125,COSER-3104-01,241,"No, mataba uno ahora y, de aquí a tres meses o por áhi, pues el otro y, y matábamos to'l año el chino=cochino, pero ya mi mujer se murió y ya dejé la matanza y ya no, chino=cochino no mato. " 12573,COSER-2801-01,403,¿Os suena? [HS Sí.] ¿De Canarias? 32595,COSER-4915-01,92,"preguntar luego a ella, [HS Sí, sí, sí, sí, sí, sí.] que nos cuente cómo hacía todo esto. ¿Y qué queso cree usted que era mejor, el de oveja o el de cabra? " 25078,COSER-3809-01,295," ¡Ah!, nada. [HS ¿Al hospital de qué?] Yo no he tenío=tenido…, yo he tenío dos hijos y yo no he ido [HS Esta es más joven y esta no ha ido] al hospital. " 19440,COSER-3111-01,623,¿Tenía guardias en las fincas? 17593,COSER-3106-01,803,"¿Y usted recuerda de pequeño sacar a…, a San_Isidro, a la Virgen para…? " 757,COSER-0543-01,219,Porque gallego ya tienen otro… 19534,COSER-3111-01,717,¿Y a su mujer le escribió también alguna? 38764,COSER-5605-03,324,"Ah. [HS [Asent].] No saben por qué, entonces. [HS No, no,] " 31346,COSER-4622-01,231,Zorros. 38420,COSER-5605-02,253,[RISAS] ¿Porque no cantaba bien o…? 26843,COSER-4010-01,800,"Que antes, la gente que tenían barba, llevaban una barba hasta aquí. [RISAS] [HS Ahora no, ahora…] Y tú, solamente… [HS Yo recortaíta=recortadita.] sí. Solamente que se vea, que no se vea la cara blanca. " 4406,COSER-1310-01,847,¿Y qué cree usted que se podría hacer? 19757,COSER-3111-01,940,"No. El médico, el médico era el de la Seguriá=Seguridad Sociá, pero él venía, que él venía de noche, de día, a la hora que lo llamabas, que él no tenía hora. Él tenía allí un consultorio y de, de día, por la mañana, la consulta la gente al médico. Por las tardes, de las seis pa alante, la consulta al médico. Lo llamabas a media noche, a media noche que venía. Si no tenía coche, venía en su bicicleta. O te lo traía montao en una bicicleta o en lo que pescaba. Y venía y no te cobraba na. " 10773,COSER-2711-01,41,"¿Y… los hombres y las mujeres hacían una tarea específica o…, o eso daba igual? " 36521,COSER-5404-01,248,"Sí. ¿Y, y… con gofio hacían algo también? " 2203,COSER-0702-02,562,"Hasta las matas la dan, ¿no? " 34651,COSER-5214-01,349,[Asent]. 31799,COSER-4724-01,243,"Sí, lo que hace mucho grado. Es vino siempre de… mucho grado. " 26273,COSER-4010-01,230,Pero había alguna persona que atendiese… 33001,COSER-4915-01,498,"claro, que era peor. " 21946,COSER-3302-01,695,Luego lo pasan a estas. [R-Ind] [V-Sml] 36837,COSER-5404-01,564,"En el sur [Rndo:de Tenerife.] [HS De Tenerife.] No, sí. La gente pues aonde=adonde más se ha ido ha sido pa'l sur y… ya la gente, mucha gente se ha quedado allá, [HS En el sur de Tenerife.] ha comprado allá, [HS [Asent].] y, y así, porque aquí quien no, aquí no tenemos nada. " 12787,COSER-2805-01,82,"Se hacía fác-, entre todos se hacía fácil. " 12006,COSER-2715-01,521,"Bueno, solo va un chico; el, el dueño va; cada día va, cada día, cada día, cada día; pero, a dormir, no. Y solo a| la abren cuando es la Fiesta_Mayor, esta masía. ¿Y a El_Fonell? ¿No habéis ido a El_Fonell? " 16208,COSER-3104-01,324,¿Y qué se comía en esa época en el campo? 4207,COSER-1310-01,648,A la plaza. 17271,COSER-3106-01,481,"Hombre, claro, que tenían que llevala=llevarla, llevala=llevarla a que la…, la arreglaran [HS ¿Y cómo…?] ahí, ahí a Coy. " 30923,COSER-4308-01,681,Ah… 34308,COSER-5214-01,6,¿Aquí? 8969,COSER-2404-01,8," Mire, verá, queríamos preguntarle, por ejemplo, ¿usted ha hecho alguna vez matanza? " 5955,COSER-1708-02,123,"habido nunca… No, no, no había. Aquí lo que había era… pues San_Antonio, la fiesta de los caballos. Esto sí que había. Pues toda la gente que tenía caballos y tenía… animales iba a bendecirlos y los bendecían aquí, aquí en la plaza, pues iban sobre su caballo o bien sobre su carro… Esto sí, también se hacía todo esto, sí. Pues que esto es una de las cosas que más he encontrado a faltar. Sí, porque era una cosa que está muy bien y… la cultura de un pueblo no se puede perder y mucha se ha perdido. " 31969,COSER-4724-01,413,"Pan de higos. Eso sí que vendían. [HS Pan de higos sí.] Eso siempre. Ha sido la fama. Pan…, los higos de Maella. [HS [Asent].] Que dicen de Fraga, pero eran de Maella. " 32450,COSER-4904-01,210,"los maestros, buenos; los alumnos, malos. [RISAS] [HS Sí, pero ya…] Pero existía todavía que…, dependía del maestro [L-Otra:tampoc], [HS Claro.] no todos eran iguales. Yo había que te hacían poner los dedos así… [HS [RISA]] con un cuero… [HS Uf.] A mí me hizo poner este una vez que nunca fui a la escuela con él [L-Otra:però] íbamos el sábado por la mañana [HS [Asent].] y rezábamos el rosario; yo ya tenía… creo que era el último año de la escuela, creo que tenía trece años ya, y estábamos, ponía… En el rosario, íbamos toda la escala del curso, [HS [Asent].] o sea de los siete años hasta los catorce, todos a rezar en la sala, y íbamos después del recreo y ponía vigilantes de su clase, que en su clase nunca sentías ni una mosca, y… y te conocían porque [HS Claro.] te conocías con todos, y… y hablábamos yo y un compañero, había unas arcadas y había las columnas de las arcadas eran como de un metro cincuenta, o, y él predicaba allí, digamos, y nosotros estábamos ahí hablando, [HS [RISA]] y… pero no es que hiciéramos ruido, [HS Hombre.] porque hablábamos flojo, y, y pasó el vigilante y: [L-Otra:«Eh, Miquel i Joan, el diré a don Juan_Tur»], se llamaba, y… [L-Otra:bé, «no mos has vist, calla»], y ya está, [HS [RISA]] y nosotros seguimos allí; y al final vio que aquel se paraba, porque él no nos veía a nosotros, pero aquel cada vez se paraba para decirnos: «Eh… [HS Que os calléis, sí, sí.] [L-Otra:que vos haré de…] os tendré que…», y [L-Otra:dic]: «A ver, que salgan los que hay aquí detrás», [RISAS] y fuimos y me… y me hizo poner así, y yo y el compañero nos peleábamos: «[L-Otra:No, jo primer, jo primer]», y me hizo poner, tenía un trozo de cuero así, era humedecido, que eso te daba… y te quitaba las moscas pa ocho días, [HS Uf. [RISA]] si te daba así, sí, sí. «[L-Otra:No, jo primer, jo primer]», y, y, y empezamos ahí… « ¡Eh, las dos manos, venga! [HS [RISA]]¡Venga!», y fui yo primero y cuando me fue a golpear le cogí, le cogí la… el cuero este y se lo tiré por el portal, [RISAS] y nosotros nos salimos de la clase: « ¡Eh, venid aquí!» y tal y cual, y, y eso era un sábado y cuando fuimos el lunes, el director nos dice: «Tenéis que ir a hablar vosotros dos con don Juan_Tur», [HS Hombre.] y, y nos llevamos el, el evitar el rosario. «Si no queréis venir a pasar el rosario, cuando toquen de recreo os podéis marchar a casa», « ¡Oh, [L-Otra:batuadeu], muy bien!», [RISAS] y no fuimos nunca más allí. " 6011,COSER-1708-02,179,"Ya, ya íbamos ya todos, ya íbamos juntos al cine. Sí, sí, sí, sí, sí. [HS Al cine sí.] " 31668,COSER-4724-01,112,¿No quería qué? 12095,COSER-2715-01,610,"Pero, si no, claro, [HS No, no, no.] si me muriera, me pondrían setenta_y_uno. No los tengo, setenta_y_dos, aún. ¿Sabes? " 39053,COSER-5605-03,613,"Dirá: «Mi madre, que no me la cambien». [RISAS] " 39111,COSER-5714-01,26,Hola. 35075,COSER-5214-01,773,"[R-Cas] Jandí-, era Casa_Atlántica. " 28785,COSER-4146-01,741,"se notó, pero es lo que decimos, en los pueblos no lo pasamos tan mal como en las capitales, [HS [Asent].] porque es lo que teníamos en casa. Tenías los conejos y los animales, tenías pan, tenías… [HS [Asent].] Si no comías de una manera, comías de lo… Pero vamos… " 15148,COSER-3004-01,350," ¡Ah!, ha estao en Alemania usted. " 22690,COSER-3307-02,470,[L-Otra:[A-Inn]] 23447,COSER-3308-01,180,"Bueno, las preocupaciones de antes eran más así, por ejemplo…, [R-Ppl] como los hombres que andaban así, porque antes no había las máquinas de serrar, y entonces andaban con un, con un coso largo, [R-Ppl] que le llamaban un tronzador. Entonces un hombre le daba de un lado y un hombre le daba de otro y entonces tenías miedo de, las mujeres tenían miedo si le caía el pino en la, en la cabeza o… Bueno, pues sí, las preocupaciones normales, pero no ahora la vida, estrés que hay ahora. [RISA] " 20631,COSER-3301-01,44,Claro. 27535,COSER-4012-01,96,¿Cada domingo había una película? [HS Por la tarde] 7137,COSER-1832-01,728,"Bueno, lo buscamos en, [HS No. El código postal dicion-=diecion-, dieciocho_mil] lo buscamos en internet. " 39766,COSER-5735-01,245,"por lo que fue? [HS [A-Inn].] Es que esta estaba primero, [HS [Asent].] [HS Sí.] entonces como que ya la familia se iba agrandando, [HS:E[Asent].] y ahí no cabíamos. [HS Claro.] [HS Claro.] Porque era muy pequeña, porque esto era cerrado todo, aquí. [HS [A-Inn].] Aquí había una ventana [HS [Asent].] y… entonces cuando techamos esto, [HS [Asent].] abrimos la ven-, quitamos la ventana y hicimos esto, [HS [Asent].] y ahora mismo cocino en aquella y cocino en esta cuando viene toda, [HS [A-Inn].] cuando viene, cuando vienen todos pues… unimos las dos mesas y aquí los=nos acomodamos. " 18411,COSER-3109-01,217,Que no se han puesto malos nunca. 7164,COSER-1832-01,755,Hazlas tú toas las que quiera. [A-Inn] 5716,COSER-1706-01,309,[Asent]. 2889,COSER-0803-01,251,"¿También [HS Aquí.] vende fresas, o esas son para ustedes? [HS ¡No, para] " 39695,COSER-5735-01,174,Gracias. 30710,COSER-4308-01,468,"No, no, no, no, es agua, agua maniantal=manantial, manantal=manantial de este [HS Sí.] que hay por debajo. [HS [Asent].] Sí. " 29486,COSER-4225-01,609,¿Tienen estufa de leña? [HS ¿Eh?] ¿Tienen estufa de leña? 276,COSER-0523-01,276,¿Cómo era eso? 2734,COSER-0803-01,96,Sí. 9510,COSER-2405-01,180,"Sí, aquí mismo, en esta casa. " 4466,COSER-1310-01,907,[Rndo:Y nosotros aquí entreteniéndole a usté]. 40198,COSER-5735-01,677,Nicolás. 801,COSER-0543-01,263,[Asent]. ¿Con una regla…? 38664,COSER-5605-03,224,[HCruz:Sí.] 32579,COSER-4915-01,76,¿Todos los días? ¿A diario? 28854,COSER-4146-01,810,[Rndo:Como en la cámara.] 40057,COSER-5735-01,536,"los tres, [HS Sí.] sí. Porque los tres estudiamos literatura, así que [HS Ah…] sí, sí, sí, sí, sí. [HS Ah… por eso…] Sí, por eso… [HS Pues, pues seguro que sí.] Nos ha hecho mucha ilusión a los tres, [HS Claro, claro.] en realidad escucharlo, [RISA] sí. Porque claro, son de esas cosas que nosotros estudiamos pero que normalmente la gente ya no se sabe, así que… [HS ¡Que no, que no, mi hijo, no!] Claro, claro, sí, sí. " 39568,COSER-5735-01,47,"En el campo no había luz. [HS [Asent].] Había petromás de esos, que le ponían… [HS Ah, sí.] alcohol, le ponían como decían una camisa, [HS [Asent].] en blan--, una cosita co-, como una esponja, en blanco, y entonces la… la ponían ahí [HS [Asent].] y encendían con un fósforo, encendían el… el, el camping gas o el petromás, y también daba luz casi como… como la luz eléctrica. [HS [Asent].] [HS Sí.] Pero… la vida de antes para nadie fue buena. [HS [Asent].] Para nadie, ni| No pa mí, que soy de esa época u otra gente que, que fue más vieja que yo y lo pasó más mal, o más mal que yo. Porque eso va de generación en generación, como digo yo. [HS [Asent].] ¿Se toman un cafecito? " 24236,COSER-3503-01,373,Y… ¿Qué? 20102,COSER-3111-01,1285,"Pos porque se le va el picó=picor de la cebolla. [HS ¡Ah! Una receta.] Y está buena, la haces hoy y, y pa mañana está muy buena, porque la cebolla se pone así atontuciá=atontuciada. " 33020,COSER-4915-01,517,"Nada más. [HS Sí, sí.] [Asent]. ¿Y los…? [HS ¿Ves los] " 13564,COSER-2809-02,470,"de aquella no se… usaba barba. [HS [Asent].] Todos, bueno, había alguno que se la… sacaba cada ocho días. Pero de barba, nada. [HS [Asent].] No. " 10869,COSER-2711-01,137,"[Asent]. Y…, ¿y cómo? Ento-, entonces ¿cómo se hacía la comunión? ¿Los niños cómo hacían la comunión? " 20772,COSER-3301-01,185,"¿Y qué se hacía?, ¿una comida popular? ¿O…? " 3424,COSER-0804-01,204,"¿Ve…, ve mucha diferencia entre…? [HS Sí…] " 39862,COSER-5735-01,341,"No, se ve que no… Pero que sí, que la vida de antes era muy, muy amarga, mi amor. " 32922,COSER-4915-01,419,La vida de antes. 18777,COSER-3109-01,583,¿ ¿Martín?? 147,COSER-0523-01,147,"de, de, de lo que es los labradores. Aquí los labradores, todos así. " 30318,COSER-4308-01,76,"Un, para apuntar, una hoja. " 35142,COSER-5214-01,840,¿No? [HS ¿No?] 21036,COSER-3301-01,449,¿Y a qué jugaban? 23201,COSER-3307-02,981,¿Cómo dices? 31575,COSER-4724-01,19,"también, hablan igual que…, igual, igual que nosotros. [HS [Asent].] El put-, es…, es un… Yo lo, te lo digo eso porque aquí vivía un señor que tiene un…, un torrejón… en Benasque [HS [Asent].] y era maestro aquí [HS [Asent].] y le decían don Vicente. [HS [Asent].] Y aquel señor pues decía: «Esto es patués», [HS [Asent].] nos decía él. [HS [RISA]] «Es patués», [Rndo:porque yo allí he estao una vez con él allí] en la torre que tenía, que era la, la principal torre que había en Benasque entonces, [HS [Asent].] no ahora, [HS [Asent].] porque ahora no es conocido. Pero yo cuando [HS [Asent].] te hablo, te hablo más de se-…, de cincuenta años. [HS [Asent].] Y entonces era y decía: «Eso es patués». Y yo siempre he dicho que dice que era él patués. Y algún libro que hay [HS [Asent].] lo pone, porque hay bastantes libros que han sacao d'aquí, [HS Sí, ya. Ya lo sé.] ¿entiendes? Y di-, que era patués, pero bueno, aquí ya no sé… [HS ¿Y puede] " 4158,COSER-1310-01,599,"No, yo no, yo… Como la vida de aquí de los que eso, es normal que es eso, pues claro, que… Hay menos de cosas, de según qué movimientos, pero no. No mucho. " 8685,COSER-2318-01,153,Y eso es de verano. 37725,COSER-5501-01,294,Arecida. 33040,COSER-4915-01,537,hacían turrón? 13203,COSER-2809-02,109,"No tenía… un empleo como fijo, o sea… [HS Fijo] " 26582,COSER-4010-01,539, ¡Ah! [RISA] Yo pensaba que sí. 29639,COSER-4225-01,762,"¿Y se fueron a vivir a casa de…, de los padres o a la suya? " 2306,COSER-0702-02,665,"bueno, no sabemos si son las fiestas igual que en todos los sitios. A ver, cuéntenos [HS ] la del Corpus: qué, qué… [HS Que las, que] " 8753,COSER-2318-01,221,"¿Y, y, y en qué posición? [RISA] ¿En la cama tumbado? " 29826,COSER-4225-01,949,Yo creo que… [RISA] 2184,COSER-0702-02,543,[HCruz:¿Qué pasa?] 6982,COSER-1832-01,573, Lo de Araceli. 11731,COSER-2715-01,246," ¡Hostia, y tanto! [HS Ya, ya.] To-, lo, lo de aquel tiempo; lo de aquel tiempo. [HS Ya, ya. [Asent].] Sí, sí, sí. Todo| entonces era| todos los sitios hacían lo mismo. Y poco a poco se ha ido, se ha ido evolucionando; ha ido e-, evolucionando todo, todo, todo. Pero aquí había uno que… No explico nada más de esto, porque sería más| demasiado largo; [R-Inf] [HS [RISA]] que hay cada anécdota que [A-Inn] [HS ¡Cuente, cuente,] " 12710,COSER-2805-01,5,A ver qué queréis que os diga. 16426,COSER-3104-01,542,[RISA] 488,COSER-0523-01,488,"[L-Otra:Ya=Y] cada vez, cada vez, cuando tenía tiempo e tenía buen eso, hacía diferentes cosas, que nunca las hubieran comido. " 10227,COSER-2409-01,159,"¿Ay, sí? " 39225,COSER-5714-01,140,"Entre el municipio de Fasnia y Arico hay otro, había, hay, hay todavía. [HS Sí, en la [A-Inn] de,] " 29071,COSER-4225-01,194,¿No? 5662,COSER-1706-01,255,"Sí. [HS [Asent].] [Rndo:Ni saben coser un botón.] [RISAS] Ay, señor. " 20167,COSER-3111-01,1350,Tímida. 26846,COSER-4010-01,803,Pues mataba los animales y la gente venía a comprar. 22470,COSER-3307-02,250,"Aquello fue horroroso, fue aparecer gente… abajo, [HS Aquello fue horroroso.] abajo, allí en el polvorín, así. [HS Sí. Sí, sí.] Decía mi madre, decía que…, que los perros, [A-Inn] [HS Por ahí abajo iba apareciendo la gente.] que ya, que ya había más de cinco o seis días, y los perros andaban buscando y que apareció gente aún allí. " 24864,COSER-3809-01,81,Ya. 27824,COSER-4012-01,385,"degradao=degradado. No sé si era capitán o así y lo degradaron. [RISAS] Sí, porque se ve que… no pueden salir de… cincuenta, un radio de… Les van diciendo, y de Reus aquí hay cien, ciento… kilómetros, se pasó. Diría: «No se da cuenta nadie…». Y vino aquí, mira qué mala suerte. [HS Sí, sí, sí, sí.] Esa es la historia de la avioneta. Y tenemos fotos. Y los chillidos…, claro, un avión, todos a ver el material cómo era y estaba… [RISAS] " 11243,COSER-2711-01,511,"Yo ahí… no, yo nunca he hecho una travesura, he sido de esos chicos modestos. Si yo la hubiera hecho, también te lo diría, ¿eh? [RISAS] [R-Inf] " 15128,COSER-3004-01,330,"Ah, ya nació en el hospital sus hijos. " 1244,COSER-0610-01,86,y no había zorros por aquí que se coman a las gallinas? 8230,COSER-2120-01,581,"[Asent]. [HS [Asent].] Y aparte de…, aparte de gallinas y, y los borregos y las ovejas, ¿teníais más anima-…, tenían más animales? " 36192,COSER-5322-01,416,Sí. 28914,COSER-4225-01,37,¿Y de dónde traen los toros? 31529,COSER-4622-01,414,"La máquina de coser [HS Claro,] la [A-Inn]. " 5327,COSER-1705-01,262,¿Se cumplió el acuerdo? 38673,COSER-5605-03,233,"Vendiendo con las… con los… le decían turcos. [HS ¿Le ayudo?] Espérate, espérate, lo llevo, yo pongo esto allá. Le decían| espérate, para decirte cómo eran los turcos. " 5105,COSER-1705-01,40,"Hola, [L-Otra:bon dia]. " 10465,COSER-2650-01,117,"[R-Vhc] [HS La fiesta de…] Un momento, un momento, que es que no se oye con el… [A-Crt] ¿La fiesta aquí? " 2191,COSER-0702-02,550,¿Una caja? 14461,COSER-2812-01,647,"Sí, equilicuatro=equilicuá. Y acebos. Había, había, [R-Cas] [A-InfErr:habió], los había ahora, los hay ahora, ahora ya menos porque los comieron los arbolitos que se comieron, pero los había. Pero cuando yo era un crío no había uno en toda esta sierra, [R-Cas] en este monte, aquí no había, pero toda esa ladera no había uno porque los comieron [HS ¿Con leche?] las cabras y las ovejas. [HS Un poquito de leche, sí.] los dejaban salir, porque había [A-Pau:muchas]. En ese pueblo que te digo yo, bueno, aquella estaba el monte, sin gota de, de, de ningún árbol, porque había tanta y lo comía la, las cabras y las ovejas. [HS Era por,] " 27255,COSER-4011-01,182, E: Si se vivía… 28674,COSER-4146-01,630,"[Asent]. Conviven bien con el resto… [HS Sí, sí,] " 33913,COSER-5003-01,769,Se lo quedaba. Y… 20866,COSER-3301-01,279,"[Asent]. ¿Y eso qué hace?, ¿pan o…? " 39987,COSER-5735-01,466,de eso sí. 33042,COSER-4915-01,539,el turrón. [HS Sí.] Esto no falta. 32407,COSER-4904-01,167,"¿Y lo metían dentro del agua? [HS Claro,] " 36391,COSER-5404-01,118,"No. Aprendere=Aprender a leere=leer, llegué a aprendere=aprender. Pero ya no, ya ni, no sé ni firmara=firmar. " 39565,COSER-5735-01,44,"no éramos nosotros, pero… [HS No.] No sé, no sé lo que… [HS No, a ver,] " 32668,COSER-4915-01,165,"Ahora hemos tenido que… con, con estos polvos, ahora en estos momentos, porque habíamos terminado pero hay hierba de cardo, de estos cardos que tienen esta espina tan grande, no sé si todavía, si hay una alcachofa, le, le podemos enseñar, eh. [HCruz:[L-Otra:¿Saps si, si encara existeix…?]] " 26122,COSER-4010-01,79,"[Asent]. Y el colchón, ¿qué cuidados necesitaba? Para lim-, [HS ¿Qué?] para limpiarlo o cómo lo… " 2195,COSER-0702-02,554,[HCruz:Ya. ¿Y la tía dónde está?] 18290,COSER-3109-01,96,"¿Lo…, lo qué dice, perdone? " 13809,COSER-2809-02,715,"[HS Dos kilómetros.] Sí, a dos kilómetros. [HS Estamos al lao.] Podéis bajar, después de comer, si vais comer y… a, a mano izquierda, vais pa'l mar. [R-Inf] Después de pasar esa curva… y, y… el hotel y el restaurante de El_Vendaval que le llaman, [HS [Asent].] a mano izquierda, directamente una playa… que le llaman Arealonga. " 28056,COSER-4146-01,12, ¡Ah! [L-Otra:Pebre]… 26096,COSER-4010-01,53,"¿Aquí en el pueblo? [HS Sí.] Sí… [HS [Asent].] Sí, también. " 14258,COSER-2812-01,444,"Aquí… fue la suerte este año no hubo…, estos años no, aquí no, en otro lao mucho, bueno, en Galicia eso fue… y en to los laos. No en Galicia, [HS Sí, sí.] por la televisión, en to los laos. Aquí tuvimos la suerte que en esta zona no se ha quemao nada este año, una suerte, pero… cuando venga eso… es criminal. Es criminal en algún sitio por las casas, ¿eh? Aquí hay casas, en este pueblo todavía que han de vivir mucha pa eso, pero hay quí=aquí pueblos, la parroquia, si hay un enciendo=incendio como [A-PIn:este, ya no,] [R-Inf] que se levante, van a arder hasta el ganao… [HS Claro.] en casa. " 33971,COSER-5003-01,827,"Y… el, el escalón se quedó en el patio. [HS Y… quitaron,] " 21764,COSER-3302-01,513,"No, pero aquí…| el, lo que él dice es el jamón [A-Inn]. [R-Ind] " 18705,COSER-3109-01,511,¿Va con otras señoras? 11271,COSER-2711-01,539,"No, no, aquí… se han casado unos de forasteros, sí. Que yo sepa, no, no les han gastado ninguna broma ni, ni algún palmo ni nada. " 13573,COSER-2809-02,479,Una navaja… 23451,COSER-3308-01,184,"Antes aquí había unas modistas y venían por las casas. O la llamaban y juntaban la ropa a…, [R-Ind] eso, yo eso ya no lo acuerdo. Y venían por las casas coser y después cosían en sus casas y ibas allí y te hacían la ropa. Llevabas la tela y [R-Ind] ellas te hacían los vestidos, las faldas, lo que… quisieras. " 6212,COSER-1709-01,110,Bueno. 16462,COSER-3104-01,578,"Algunos sí entraban, yo no entraba nunca. " 3074,COSER-0803-01,436," ¡Sí, pero trabajando! " 25447,COSER-3809-01,664, ¡No! Han entrao=entrado… 39302,COSER-5714-01,217,"Y… ¿quién era aquí el patrono de, de Fasnia? ¿De la fiesta…? [HS San_Joaquín.] " 38081,COSER-5506-01,338,"Lo del vino, ¿lo preguntamos? Si hacía vino. " 4459,COSER-1310-01,900,Tendrán que ir a trabajar… yo también quería ir a trabajar y me van [A-Inn]. [HS Ya no le vamos a…] [RISAS] 19025,COSER-3111-01,208,"Eso es pa que diera espuma el jabón. Eso era una cosa, asín blanca cristalina; se la echabas y cuando cocías… to=todas esas cosas le echabas eso. " 25451,COSER-3809-01,668,Sí. 39781,COSER-5735-01,260,"Oh, ya, [HS Ah, ya.] es la edad más tonta… [HS Sí.] ¿No? [HS La edá=edad de la bobería.] " 23191,COSER-3307-02,971,Sí. La gente también callaba… más. 20350,COSER-3111-01,1533,¿No se ha quedado ahí puesta? 19570,COSER-3111-01,753,¿Y sigue así? 36532,COSER-5404-01,259,"Los hacía de cabra, [HS Y de vaca.] mesturada con la de vaca, la leche. Y le ponía cuajo natural, el… de, de, los cuajos de los cabritos cuando los matábamos. " 25224,COSER-3809-01,441,No. 31391,COSER-4622-01,276,[Asent]. 967,COSER-0543-01,429,¿Y de cabra? 17222,COSER-3106-01,432,"El agua y, y pu-…, y puñaítos=puñaditos de esa ropa, y la muj-… ¿No has visto alguna vez en la tele las mujeres hacer los labores? [RISAS] Sí, ¿has visto? [HS Alguna vez.] Pos eso, el=lo hacían allí. " 31959,COSER-4724-01,403,"siempre han habido también, pero pocas. No, no, no e-, no e-, no es terreno. Co-, tocinos en casa, cada casa tenía, había tocino. [HS [Asent].] Cada casa. Eso sí. [A-Inn] había, eso ha habido siempre. Ahora ya no, ahora ya no…, no existe porque [A-Inn] era, aquí era un corral. Aquí había conejos y había de todo. Mis padres, cuando mis padres, [HS [Asent].] pero ahora todo, todo eso…, todo ha desaparecido todo. " 12901,COSER-2805-01,196,Se cocía. 39629,COSER-5735-01,108,"[Asent]. [HS Y cuando,] " 21516,COSER-3302-01,265,Alguno sí. 17269,COSER-3106-01,479,Se hacía ahí en Coy [HS [Asent].] y los araos los hacían ahí en Coy también. [HS [Asent].] Sí. 6650,COSER-1832-01,241,¿Y usted cree que se tenía más respeto antes al cura que ahora? ¿o…? 2936,COSER-0803-01,298," ¡No! Y, y trabajamos pa=para el ayun-, bueno, trabajamos pa=para el ayuntamiento y eso, [A-PIn:pa-, por], por la cara del alcalde. El alcalde no nos quiere ningún mal ni nada. Y compramos la máquina esta que te digo de desbrozar lo-, los márgenes, los caminos, todo esto, porque el alcalde nos pidió que lo hiciéramos nosotros. Porque dice: «Vosotros sabéis trabajar; cogemos maquinistas de estos que van por ahí que, que, que, que no saben lo que hacen, medio hecho», y dice: «Vosotros lo hacéis bien limpio todo, todo, siempre bien». Aquí, en la Torre_de_Claramont, cuando| ocho días antes de la fiesta mayor, ya lo llaman y se va ocho días a limpiar allí toda las calles, el campo de fútbol, todo lo que hay. Caminos que hay, todo alrededor, lo deja todo limpio como esto. Y los otros lo hacen una porquería, medio hecho, no más. Hay gente que no saben trabajar. No saben trabajar tampoco porque no les ha enseñao nadie. Yo, estos pequeños, estos míos, cuando eran pequeños, tenían nueve o diez años, ya llevaban el Land_Rover que tenía, el tractor ya lo llevaban. Yo les enseñaba a llevarlo. Y, y partir leña, y todo esto, y el motosierro, y todo esto; tenían once o doce años; el motosierro cortaban leña como una persona mayor, porque yo les he enseñao a trabajar. Hay gente que van a trabajar y no les ha enseñao nadie; no saben hacer cosas porque nadie les ha dicho: «Se hace así, así, así». [A-PIn:Eso no lo] saben hacer. Mi hijo pequeño, hice aquí, en un jardín, aquí, en Espolia, hice un lago para poner peces, y entonces encima hice una pared de piedra, y la iba haciendo así, un portal, un portal ancho, que podías pasar bien, con piedras grandes; y lo iba cerrando, y a la punta, poner un, una piedra que hicieron, una punta, y de m-, y de arriba más ancha; una cuña. [HS Sí.] Y entonces, aquello, tapao todo, y quedaba como una barraca, que, que digo de estas de las viñas. Y mi hijo pequeño, cuando lo hacía, de decía: «Tú stás=estás loco, que tú estás loco, eso se va a hundir todo». [P-Rel:Y yo le decía:] « ¡Qué coño se va a hundir!¡Te crees tú que se va a hundir eso!». Y cuando tuve| y estaba nervioso; y cuando tuvo| cuando lo tuve ya encerra-, el, el…, la cuña puesta, me dijo…, [R-Vhc] dice: «Tú no es la primera vez que lo haces, esto». Digo: « ¡Caro que no! Si he hecho a miles», porque cuando teníamos la calera, cada mes la teníamos que, que cargar. Eh, nosotros de-, decíamos cargarle; cargarla. Cabían cien_mil kilos de piedra. Pero había que hacer el portal para entrar la leña, y lo hacíamos así con la cuña. Pues, cada mes, cargábamos. Pues cada mes tenía que hacer un portal de estos. " 14686,COSER-2812-01,872,"¿Manolo? No [L-Otra:é] fumador. [HS [L-Otra:Eu].] Me cago en diez, [A-Inn] fumador, [A-Inn] fumador. [HS [RISA]] Fumador no era [L-Otra:eu], porque [L-Otra:eu] salía con [L-Otra:meu fillo tamén] [A-Inn] a trabajar y me dice, [L-Otra:o meu], dice [L-Otra:o meu fillo] que [A-Inn] porque [L-Otra:eu] salía, [L-Otra:eu, o, o traballo] aquí nunca [L-Otra:levaba] tabaco. Salía, llevaba tabaco [L-Otra:sempre], si iba de fiesta o iba comprar, [L-Otra:traballar] para comprar los corderos y eso, pues llevaba tabaco, pero yo solo, pero si cuando íbamos trabajar [L-Otra:o fillo] decía, [L-Otra:se] pa-, parábamos pa descansar, dice: «Fuma un cigarro», me decía mi hijo a mí. [HS [RISA]] Si llegaba un comprador de una vaca, si fuera, se da el caso, que se ha dao, llegaba un, un comprador, compraba una vaca, era fumador… [HS Y me lo cogía del bolsillo.] ¿Eh? [HS [RISA]] [A-Nul], pero de [L-Otra:aquela] misma acababa de encender, decirme si quería. [L-Otra:E] encendía [L-Otra:o, o] compra-, [L-Otra:[A-Inn] viña] a comprar la vaca un pitillo y [L-Otra:eu collíalle o] tabaco… [HS Le cogía] " 20353,COSER-3111-01,1536,A ver Guillermo. [HS Ponte aquí.] 32465,COSER-4904-01,225,"Ah, [L-Otra:banya], sí. [HS [L-Otra:Però]…] " 9144,COSER-2404-01,183,"Ah, sí, sí. Ah, de eso sí. " 16280,COSER-3104-01,396, ¿Y gallinas y conejos también tenía? 34816,COSER-5214-01,514," ¿Porque… en animales no, no iban en burro…? " 36084,COSER-5322-01,308," I: Qué [A-PIn:dolor más grandes te quiero.] ¿Eh? Pa=Para que tú veas. [RISA] Así que uno… Hay que en-, enguruñarlos=engurruñarlos, como dice el refrán. Enguruñaítas=Engurruñaditas aquí. " 13255,COSER-2809-02,161,"¿Cómo va a recordar, mamá? [HS ¿No?] [Rndo:Casi no lo recuerdo yo.] " 19487,COSER-3111-01,670,¿Y cuándo es la fiesta? 34713,COSER-5214-01,411,Sí. 6488,COSER-1832-01,79,¿No? ¿No se disfrazaban? 33424,COSER-5003-01,280,"Es que…, él después… " 30303,COSER-4308-01,61,"¿Que cuántas veces? Solo se le daba una. Si se mataban, pues se le daban, se les solían poner dos… veces para que engordaran, para…, que se la hacía, se hacía la matanza aquí, se ha hecho muchas matanzas, ¿sabe? Sí. " 29837,COSER-4225-01,960,"Es lo… [HS Sí…] Yo es donde paraba por ahí siempre. Que en tres años y medio,¡fua!, tuve dos o tres novias. [RISAS] Sí. Yo lo pasé muy bien en la mili, mu bien, mu bien. [R-Vcs] " 6257,COSER-1709-01,155,"Bueno, nos queda un cuarto de hora, si se atrev-, si se anima a quedarse; si no, no la, no, no la molestamos. Lo que, lo que usted quiera. " 24299,COSER-3624-01,17,"A pupilo estaba. A pupilo que, o sea… eh… ellos todos los meses le pagaban a mi madre lo que fuera por la comida y… por estar aquí y los tenían aquí. Y dieciocho años estuvo le, la pobre gente. " 4422,COSER-1310-01,863,Y ya lo dejará de vender. 28567,COSER-4146-01,523,"Pues sí, sí, sí. " 15871,COSER-3009-02,356,más de una hora en hacer treinta kilómetros y… 4163,COSER-1310-01,604,"¿Qué comían, solamente una vez al día los animales o había que darles…? [HS Hombre, por la mañana] " 19560,COSER-3111-01,743,De los tres socios. 22957,COSER-3307-02,737, Sí. ¿Seguís teniendo algún cultivo? ¿Seguís cultivando algo? 11607,COSER-2715-01,122,"Ara=Ahora, de cincuenta a sesenta_y_cinco, sí. Y…, pero, pero, pero se quedaron porque sus padres empez-, eh, eh, eh, ya eran grandes y, claro, ume-, uno se le| se murió su padre; el otro, eh, se que-, quiso quedar; el otro se marchaba y al cabo de, de cuatro| de un año que estaba fuera, o medio año, volvía porque no le gustaba; entonces se quedaba en la casa. Eh… Y| pero de juventud, esto de, de, de, de, de cuando s-, terminaban la escuela, si terminaban a los dieciocho años, o quince o así, o diecinueve, no se quedaba nadie de juventud; nada, nada, nada. Ahora sí: ahora hace unos diez años que los que se van de, del, de la escuela ya se han quedado de, de agricultor aquí; pero solo son cuatro o cinco, eh; cuatro o cinco jóvenes. Y de estos cuatro o cinco, pues alguno se ha casado y, eh, han ido a vivir en Tárrega. Claro. Han ido a vivir en Tárrega, va-, viven en Tárrega, y vienen a, a trabajar aquí. Y, como viven en Tárrega, pues, la| los niños, los tienen en la escuela a Tárrega. Y aquí hay pocos niños de, del pueblo. Aquí hay unos catorce niños de la escuela, pero, de los catorce, me parece que, que doce son de aquí del país; unos once o doce; y los otros todos son magrebís. Y, y han venido muchos más: no sé si hay cinco o seis familias de magrebís; que si no fuera esto, pues, pues, ahora no habría escuela; porque los de aquí, lo-, los de aquí pues se van a Tárrega, que debe tener más dinero; en el presente tiene más dinero; pues y se están en Tárrega. Mis hijos mismos, pues, mi hija, pues, pues, y mi yerno son de aquí, bueno, nacidos aquí, y viven en Tárrega, pero vienen a hacer la faena aquí en el campo. Y otro, los paletas, viven en Tárrega y trabajan aquí. Otros, pues | otro, como mi yerno, son| que trabajan fuera, pues son cuatro o cinco payés; pero este son más jóvenes, eh. Estos, eh, estos son| estos tienen unos cincuenta, cincuenta_y_cinco años, que son los que se quedaron. ¿Sabes? Y, y los que suben ahora de después de la escuela son estos; son cua-, que estos aún se tienen que casar. Pero, si se casan alguno o se| o cogen a una compañera, pues no, no se quedan aquí: que-, quedan en Tárrega. Pero son pocos estos; son| y, y, y| son pocos: son cuatro o cinco; esos cuatro o cinco, los tres, eh, no tienen pareja, porque son jóvenes. Bueno,¡jóvenes! Eh, veintidós, veinticinco años, veintiséis. " 22489,COSER-3307-02,269,"Yo sé que hablando con, a veces de José_Luis y la madre, los padres de José_Luis, [HS Sí, marchó, el abuelo marchó.] que en paz descansen, pues hablaban algo de que la fami-, no sé. [HS Sí, que era de los Hi -,] " 350,COSER-0523-01,350,"lo de aquí… con sus padres? [HS ¿La habla de aquí?] Sí, el habla de aquí. [HS No era «hijo».] " 23711,COSER-3421-01,152,"San_Román, claro. " 33433,COSER-5003-01,289,"¿Qué hizo el…, su tío? " 38098,COSER-5506-01,355,"Sí. Y tampoco había aquí plaza de toros y toros… [HS No, eso no.] Eso no, ¿no? " 37931,COSER-5506-01,188,"Pero no era allí donde iba la gente a misa. La gente, [HS La gente, luego después…] para ir a misa… " 3305,COSER-0804-01,85,"Bueno, hoy los críos aquí aprendieron, no te creas que, nosotros aprendíamos lo normal de todos los sitios, ¿eh? Lo que pasa que de carrera aquí no hicimos. Pero las primeras…, lo… más, lo más… primordial que hay, pues aquí lo aprendimos bien: que si las multiplicaciones, sumar, restar, dividir, reglas de tres; lo conocíamos todo, aquí aprendíamos lo que fuera. Lo que pasa que ahora ha cambiao=cambiado el sistema de…, de enseñanza de antes ha cambiao mucho. Pero bueno, para defensarnos tenía…, ya, ya había, había suficiente, porque a partir de eso, nosotros después de eso… fuimos gente de oficio: o carpinteros o paletas o electricistas, pero eso necesitaba un aprendizaje, no lo tenías que ir aprender de…, [A-PIn:de lo que da igual que seas.] Y eso también los oficios, a base de hacerlo se aprende, aunque no… [HS O sea, de ver a otras personas, ¿no…?] Sí, sí, sí… Nosotros trabajando…, mira, yo he hecho de todo: yo hecho de paleta, de electricista, de carpintero…, pero con la misma obra ya te va enseñando a hacer…, a hacer las cosas. " 3244,COSER-0804-01,24,"Y era de abastecimiento propio ¿no? No lo comercializaban. [HS Sí, sí. No, no] " 16569,COSER-3104-01,685,"Ah, ¿sí? " 668,COSER-0543-01,130,"Hombre, claro, claro. [HS [Asent].] Y después lo que son más peligroso desde que| por ejemplo, uno que queda, le llamamos aquí pa padre, pa… pa semental, [HS [Asent].] pues esos son más peligrosos. Y esos ya hay que tener cuidao de…| porque, claro, tienen mucha fuerza. Y hay muchos que no los castran… y después engañan al comprador y no, no puede comer la carne porque… da un gusto terrible. " 23569,COSER-3421-01,10,"Pero… moverán un poco la sangre, ¿no?, para que no se… " 26716,COSER-4010-01,673, ¡Mecachis la mar! 14601,COSER-2812-01,787,Claro. 35084,COSER-5214-01,782,"[HS Sí.] ¿Ah, sí? " 27233,COSER-4011-01,160, E: Esperemos que no. 26191,COSER-4010-01,148,Pues claro que se cogen del árbol. [HS Pero…] 19204,COSER-3111-01,387,"Y ya luego nació su primera hija, ¿cuándo? " 27331,COSER-4011-01,258, E: ¿Aquí mataban el cerdo? 12992,COSER-2805-01,287," Y cuéntenos, antes, por ejemplo, ¿cómo, cómo eran las bodas? ¿Qué se, qué se hacía? [HS ¿Las bodas?] Ustedes, cuando se casaron, ¿qué hicieron? " 27751,COSER-4012-01,312,"Y las almendras que recoges, pues luego él me las… rompe; luego… pues si las tengo que escandar, porque unas son peladas, otras son para… asar, que digamos; ahora un microondas, antes era el, bueno, el horno. Pues luego solo es escaldarlas sin pelarlas y luego dejarlas de escurrir, y luego ponerlas. De esto todo lo hacemos de casa, ¿eh? " 39401,COSER-5714-01,316,"¿Y quién se encargaba de…, de, de hacer esos vestidos en, en, aquí en Fasnia? ¿To-, cada hogar hacía| tenía… o…? " 27173,COSER-4011-01,100, E: Claro… 23793,COSER-3421-01,234,"pues allí había, ya sabes, la, la Isidora, que no tenía familia, [HS Sí.] ¿verdad?, y mi madre tenía ocho. [A-Crt] " 6771,COSER-1832-01,362,"Sí, en casa, en casa. [HS [Asent].] Yo te-…, tenío tres y los tres en casa. " 28082,COSER-4146-01,38,"Ay, pues bastan-, mira, pues se cubrían ¿eh? No la pesábamos ¿eh? [HS [Asent].] Poníamos lo, los jamones y la sal. Pero… cantidad, ¿eh? " 8305,COSER-2120-01,656,¿Aquí ya no hay? 29284,COSER-4225-01,407,"del pueblo mismo, del pueblo. Gente que no…, que no tenía, vamos, [HS [Asent].] que se dedicaban a…, o sea que eran obreros, pues no tenían nada. " 7653,COSER-2120-01,4,"Ahora hay muchas comilonas. Lo que pasa es que es un primo hermano mío, que estuvo en el hospitá=hospital. ¿Puedo hablar?, ¿no? " 24460,COSER-3624-01,178,¿Eh? 23768,COSER-3421-01,209,"[R-Vhc] Ahora ya se ha perdido un poco, ¿no? " 38891,COSER-5605-03,451,pico seco. 24804,COSER-3809-01,21,"Manejá=Manejar… Y ya aluego se… En la artesa misma había un…, en la vera tenía un trocito asín=así de tabla. Ahí mismo lo ponías y ahí se rodaba el pan, se hacía una bola, se hacía una bola de almo…, una cosita así. Ya aluego le cortábamos, así por el lao=lado, una migajita, le hacía como un molde y ya se metía en el horno. " 20543,COSER-3111-01,1726,"Es la misma. [HS La de Grana-, la de Granada] La de Granada sí. Menudas autopistas hay ahora ¿eh? [HS Sí, Andalucía, sí, sí.] " 19422,COSER-3111-01,605,¿Zompa se llama aquí? 16655,COSER-3104-01,771,¿De la cabra? 16026,COSER-3104-01,142,"No, mis zagalas estas hacían alguno, algunos compromisos para mí, pero yo la vendía pa…, pa Villa_Vieja, este de…, ese de… Quesos_Villa_Vieja, ¿lo conoceréis? Se ha llevao el premio en toa España. " 22076,COSER-3302-01,825,"Y que tengas que pasar el… pagar la, la, la… [HS La hipoteca.] la casa. " 10703,COSER-2701-01,129,"[L-Otra:A Lleida, a Urgències a Lleida, sí, pero aquí, pues al de dia] Hay…, al de día, por la mañana. Hay una consulta allí, y viene una, una enfermera… Ahora yo el jueves me tienen que… [G-Mst] " 32711,COSER-4915-01,208,¿Qué le dan? 34968,COSER-5214-01,666,"Aquí en Jandía, eso se perdió por completo. " 448,COSER-0523-01,448,Claro. 5835,COSER-1708-02,3,"El clarinete, [HS El clarinete.] el saxofón [HS ¡También!] y pas-, pa=para las sardanas, el tiple… ¿Sabes qué es el tiple? " 35471,COSER-5214-01,1169,"Bueno, ¿puedo cortar? ¿O no? [HS Creo que sí.] [HS Sí, sí.] ¿O sigo? ¿Está bien? " 21859,COSER-3302-01,608,"Ni corzas tampoco, [HS Tampoco.] entonces no había. " 17759,COSER-3106-01,969,"Hombre, los coloraos son los…, se cogen y los hacen una rastra, con un hilo los van cosiendo, hacen una rastra y eso luego las mujeres los e-…, los echan pa los guisaos y to=todo eso. " 15264,COSER-3004-01,466, ¿Y cómo es eso? 30263,COSER-4308-01,21,[Rndo: ¡Ochenta_y_cinco!] 33008,COSER-4915-01,505,Bueno. 11142,COSER-2711-01,410,"Es el hijo mayor… Bueno, eso depende, ahora no es tanto; antes, el hijo mayor lo heredaba casi…, el primogénito, y como era el primogénito tenía que, casi todas las reglas para él. Ahora no, ahora ha cambiado un poquitín eso. Porque ahora casi se reparte para todos igual porque son, son, son hijos todos igual. Cuando mu-, cuando murió mi padre, lo repartimos todo entre seis hermanos. [HS Ah, bueno, entonces…] Sí, sí. " 10826,COSER-2711-01,94,"Hombre, de contarse, no se podía. Bueno si pasabas por la era, gritos y, «venga, ¿qué haces aquí?» y «¿cómo va esto?» y «venga», «nosotros ya hemos terminado y vosotros aún estáis a media faena». Pues mira, cuando, cuando, lo=el que terminaba a-, antes de, de, de trillar y de limpiar el grano pues… enseguida pa casa. Con el animal, los hay con el carro, los hay con tres sacos encima del animal y venga, pa'l pueblo. " 33323,COSER-5003-01,179,Y cuando… 3416,COSER-0804-01,196," ¿Y usted ha viajado alguna vez a algún sitio…?, ¿o ha estado siempre por aquí? " 20174,COSER-3111-01,1357,"Sí, todo lo que nos han enseñado, han sido muy amables. " 14866,COSER-3004-01,68,¿Unos? 25379,COSER-3809-01,596,"Su madre le enseñó y luego los meses que estuvo en [HS Y a-…, y aluego,] Almendralejo. " 4686,COSER-1424-01,197,Sí. 20034,COSER-3111-01,1217,"Yo gané el año pasao. [HS Este año no. El año pasado sí.] El, el año pasao me traje un trofeo, que está por ahí. [HS [Asent].] [HS [Asent].] El año pasado me queé=quedé campeón, este año no he ganado. [RISA] Y…, y luego pos hacemos una cena, una cena buena, tos los, tos los que participamos en, en el juego. [HS ¿En la calle o cómo?] No, la hacemos… la cena la preparamos nosotros. [HS Un bar, en un bar.] Como preparamos cabezas de toro, al horno. " 39101,COSER-5714-01,16,"[RISAS] Estamos en familia, sí, totalmente, sí. [HS [Rndo:Es bueno,]] " 24945,COSER-3809-01,162,"Sí, cuénteme. " 31571,COSER-4724-01,15, con estilo patués. 7109,COSER-1832-01,700,Estoy mu fea. 21397,COSER-3302-01,146,El rapataplán [ONOMAT]. 17918,COSER-3106-01,1128,"¿De madera, también? " 1236,COSER-0610-01,78,"¿Y los pollos para qué eran, para vender, o para…? " 8898,COSER-2318-01,366," ¡Ah!, pues sí. Y bueno, si yo es que no tenía idea de í=ir a la escuela. Estuve yendo unos años a los manualidades, que es lo viernes, y estuve yendo, y un día se me ocurrió decir, hala, se me ocurrió no, es que lo pensaba yo, digo: «Hala, me dan ganas de vení=venir a la escuela otra vez, pero yo ya tan mayó=mayor…». Y dice: «Que sí, que eso es mu bueno, que pa la memoria». Como ella ya sabía que la memoria la tenía mala… [RISA] Que esto, que lo otro, que… Dije: «Bueno voy a probá=probar, apúntame, voy a probá=probar a vé=ver». Y ya hace tres años que estoy yendo, nada más, tres años, tres temporás=temporadas que…, que todos los días no va uno, que luego el sábado y el domingo no, que luego si se presenta esta cosa, la otra. Bueno, que… [HS [Asent].] " 28622,COSER-4146-01,578,¿La Lucecita? 21693,COSER-3302-01,442," No, no se avisaba. " 30912,COSER-4308-01,670,¿Sí? 1029,COSER-0543-01,491,Son parecidos. 30380,COSER-4308-01,138,"¿Cuántos le-… tenía? Pos a lo mejor ocho o nueve, y, y hasta diez. " 8480,COSER-2120-01,831,¿Y los niños venían de todo alrededor? 7821,COSER-2120-01,172,[Asent]. 14923,COSER-3004-01,125,"En las orzas, sí. Y el pan se hacía un amasío=amasijo y tenía…, había una orza en mi casa que era mu grande, era una…, una orza mu grandísima, esa orza de…, como hay hoy hecho de barro y eso, pero es una orza mu grande. Y de aceitunas le cabían me paré=parece que eran dos fanegas, [Rndo:de aceitunas,] que se medían con fanegas… " 31665,COSER-4724-01,109," Antes había respeto. [HS [Asent].] Atendemos. Respeto. Porque es que antes un padre, yo te lo digo porque lo he visto y no lo encuentro mal, ¿eh?, [HS [Asent].] que un padre a un hijo le pegue una bofetada no lo encuentro mal. [HS [Asent].] Eso que denuncian, no lo encuentro bien, [HS [Asent].] porque un padre es el hijo, [HS [Asent].] y si el padre le pega una bofetada a un hijo, es que se lo merece. Sin merecerse no creo que le pega nunca, porque a mí me ha pegao mi padre, y mucho, pero es que me lo merecía. " 23319,COSER-3308-01,52," Después [RISAS] el, el, el roscón con queso. O… " 22803,COSER-3307-02,583,[L-Otra:[A-Inn]] Sara. 37459,COSER-5501-01,28,Es que el queso aquí en Canarias es buenísimo. 270,COSER-0523-01,270,[HCruz:¿Vale?] 20763,COSER-3301-01,176,Claro. 1760,COSER-0702-02,119,"Entonces, la leche que bebían, ¿qué era, de…? [HS De cabra.] No de ov-, no de vaca. " 18082,COSER-3106-01,1292,"Sí, sí, sí. " 6276,COSER-1709-01,174,"[L-Otra:Doncs porta'l a dormir, maca. Jo també…] " 7200,COSER-2012-01,1,"Sí, y seguimos toavía=todavía. " 10693,COSER-2701-01,119,"Pos, pos, mira, allá, allá a…, no sé si era… al abril, que cuatro días bueno, a llover, cuatro días bueno, a llover; a la fruta… fue muy mal, porque la fru-, [HS Claro.] la fruta no quería ya tanta agua, pero bueno, no, no somos dueños, no podemos parar la lluvia. Ya está. " 1620,COSER-0610-01,462,Para que la ponga en un cuadro. [RISA] 10645,COSER-2701-01,71,"[L-Otra:Ja l'han fotut.] [RISAS] Me cago en la… Bueno, mira, para, pa la Pascua, pa la Pascua, que decimos nosotros… " 37601,COSER-5501-01,170,"Ya ve-, ¿ves el calzao=calzado que tenía? [HS Ya sí que lo veo, sí.] " 15183,COSER-3004-01,385,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 12357,COSER-2801-01,187,"Decían a sus padres que me ha pegado la maestra, ¿qué pasaba? " 24900,COSER-3809-01,117,"Los…, las judías. " 24293,COSER-3624-01,11,"No, no. Fui cuando estaba aquí en… en el invierno, pues ibámos=íbamos aquí sí, aquí sí íbamos a escuela. Y luego teníamos aquí a pupilos siempre, en ese tiempo, a los médicos, a los secretarios, o maestros y eran los que nos enseñaban algo. Porque la casa era mu grande y…, y, claro, se… se venían a pupilo aquí. Y mi madre los asistía. Tuvimos un médico que estuvo dieciocho años, él y la señora y dos hijos, aquí. " 1055,COSER-0543-01,517,"¿Viene la orques-, viene alguna orquesta aquí? " 34004,COSER-5003-01,860,Es enorme. 16123,COSER-3104-01,239,"No, cerdos tenía antes. [HS [TOS]] Cuando mi mujer vivía, yo tenía una china=cochina y un chino=cochino, [HS [Asent].] macho y hembra. Y, y to=todo lo que nacía allí lo comíamos, cada tres o cuatro meses matábamos uno. " 37182,COSER-5404-01,909,"¿Pero cuando silba como ha silbado antes, así solo con los labios… eso también se puede silbar? " 12411,COSER-2801-01,241,"O…, o te saca, estaba una bailando y [A-Inn] «¿Me dejas?». Este, cambiábamos. [HS Sí…] El que no tenía novia fija sí. " 23562,COSER-3421-01,3,"No. Hay quien les cría. Yo no, yo les he comprao=comprado siempre [HS [Asent].] porque, como tengo los hijos en Madrid, pues no, aquí no pueden los muchachos tenerles. Y les… eso, se pica, se echa todo eso. Luego vienen… vienen por Navidad, ¿sabe?, y compran un cerdo [HS Sí.] o dos, los que ellos le parezca. Y yo pues se lo arreglo, ¿sabes? Y después yo, pues claro, ellos se marchan y me lo dejan al cuidao=cuidado mío. Y ya lo sacamos, lo sacamos a…, al sol, que aquí se saca al sol que se cure [HS ¿El qué? ¿Los…?] el embutido. [HS Ah, los chorizos…] Sí, los chorizos, eso, hija, los chorizos. Y… y después ya que están curaos=curados, pues algunos se les mete en unas ollas [HS Sí.] con manteca y aceite y otros pues se deja en rama, en rama según está en la tripa. Y ya pues si ellas quieren meterlo, lo meten en ollas; y si no, pues nada, se deja… [HS En aceite, ¿no?] En aceite, sí, hija. [HS En conserva.] Así que todo, [HS ¿Y jamones?] todo eso. Los jamones pues se curan, se sacan al aire a lo primero y después que están curaos, se recoge a… en una panera, que no lo dé el aire, que esté fresco. Y ya allí pues hasta que se vaya a comer, hasta que está curao. " 8722,COSER-2318-01,190,"Lo de la escuela está mu bien. Si ahora las cosas de los niños jóvenes y jóvenas, y las niñas me gusta a mí mucho. Tienen algunas cosillas que no me gustan tanto. [RISA] [HS Como…] Que, que me gusta… la vida de los niños y lo que sabéis, y todo me gusta a mí mucho, pero luego esa, esa tanta libertá=libertad es que es demasiá=demasiada, [HS [RISA]] y…, y siempre pasan cosas peores, pasan más porque es que… aunque sus padres le regañan a uno [HS [Asent].] y de, porque deben de regañarle, es una obligación, entonces si vas a dejar un hijo ahí a su aire…, eso no… tá=esta bien. Pero… y luego se van tanto y tanto rato con esa tranquilidá=tranquilidad, que su padre lo ha dejao=dejado, y tú llevas una idea… buena y te juntas con otro que ya no tá=esta tan bien preparao=preparado y ya… le puede ocurrí=ocurrir a aqué=aquel también, al que su padre se interesa tanto y le pide niño, niña que esto, que lo otro… " 13669,COSER-2809-02,575,"Con un cubo aquí y rin ran, rin ran, rin ran [ONOMAT]. " 2967,COSER-0803-01,329,"¿Eh, o aquí no era así? [HS ¡Sí, sí,] " 22491,COSER-3307-02,271,"Que se lo expli-, hala, José_Luis, explica eso. [RISAS] " 14772,COSER-2812-01,958,"No, yo fui an-, decía el vecino este que me, decía que esta era una casa de [L-Otra:pousafoles], el que enseñó eso, [HS Sí.] [R-Cas] [L-Otra:e]… me decía que… mi abuela, en paz descanse, decía que yo era… cincomesino o… una cosa así. Que había nacido cincomesino. [RISAS] " 24135,COSER-3503-01,272, ¡O se moría ella! Muchas mujeres morían de parto. 11636,COSER-2715-01,151,"Ya, ya. " 39693,COSER-5735-01,172,"Ah, sí. " 8369,COSER-2120-01,720,"Soy una dormilona, sí. " 12346,COSER-2801-01,176,"Eso de niños pequeños, porque después… [HS Y había que separarlos…,] los nuestros se marcharon y… " 34249,COSER-5104-01,49,¿La primera? 32234,COSER-4724-01,678,"Esteruelas, claro. " 15073,COSER-3004-01,275,Yo a mi mujer la conocí aquí. 37819,COSER-5506-01,76,"Y, y entonces, una vez se mataba al cerdo, se le, se le quemaba, ¿no? [HS Sí, eso se chamusca] ¿Cómo era? " 20589,COSER-3301-01,2,"Bueno, pero seguro que se acuerda de las cosas. " 16917,COSER-3106-01,127,"¿Qué, qué es la fritaja? [HS ¿Eh?] ¿Qué es la fritaja? Ha dicho…, ha dicho usted que se comía fritaja. [HS No.] " 17178,COSER-3106-01,388,"Aquí había poca oliva entonces, hoy ya sí hay alguna, pero entonces no había aquí olivo. [HS [Asent].] En La_Paca sí había muncha=mucha, [HS [Asent].] pero aquí no, pero ahora sí, ahora sí… " 16478,COSER-3104-01,594,[RISAS] 34824,COSER-5214-01,522,[Asent]. [HS [Asent].] 29000,COSER-4225-01,123,"Sí, ¿era el mismo para todo el pueblo? " 26015,COSER-4004-01,271,"Sí, sí, sí. " 19914,COSER-3111-01,1097,[Asent]. 24213,COSER-3503-01,350,"No, no, el agua estaba helada aquel invierno, cuando [A-Inn] helaba eso. Yo iba a lavar ahí, yo ya venía, ya con un catarro, tenía la nariz que parecía un, un grifo de agua [HS Ella estaba| el lavadero…] [A-Inn] aquella agua, ¿eh? " 33524,COSER-5003-01,380,"Higos. Pero los higos, eso, así como… " 25516,COSER-3809-01,733,"Nos ha regalao una a cada uno [HS [A-PIn:El sábado] fuimos,] por no…, el alcalde nos la regaló [HS a los] el otro día. " 2884,COSER-0803-01,246,"sí, ¿y sabes qué pasa cuando había tanto trabajo? Que se trabajaba tanto, no tenías ni tiempo. Entonces, ellos trabajaban fuera; y yo, muchos días me quedaba aquí a mezclar tierra. Y cada, cada, cada mes hacíamos un montón largo co-, de allí, de la pala aquella, hasta aquí arriba; alto, y cada mes lo gastábamos, entonces. Y no podíamos esperar que n-, que, que fermentara. Cuando cargabas el camión, tenías| descargabas la pala y no podías ir ni pa=para alante ni pa=para atrás del humo, que hacía que no veías dónde ibas. " 2016,COSER-0702-02,375,¿Y cómo se pagaba el médico aquí? 33166,COSER-5003-01,22,"¿Y, y pudieron… a-, adquirir, comprar la tierra o quedarse la tierra después? [HS ¡Qué va!] ¿O se la quedó siempre…? [HS Siempre] " 20663,COSER-3301-01,76,"No se llama unto, ¿no? [HS Unto.] " 12031,COSER-2715-01,546,Abandonado; [RISAS] de momento está abandonado. No ha hecho nada. 14921,COSER-3004-01,123,"Eso nos duraba to=todo el año, sí. " 5118,COSER-1705-01,53,"Bueno, pero fue a la escuela hasta los quince años, podría haber sido peor. [HS Sí, sí, sí.] " 27024,COSER-4010-01,981,"Bueno, pero ¿ves? ¿Voy mal o no voy mal? [HS No, no, no. Ni mucho menos.] Y, y esto lo hacieron=hicieron, esta iglesia| En Montserrat la tenemos aquí en Barcelona, ¿eh? [HS Sí.] ¿Eh? ¿Que has estao tú en Cataluña? " 15711,COSER-3009-02,196,"de no-, de día… subían ellos en los escaloncillos, sobre una barandilla que había en la escalera, se aposaban=posaban allí, y nosotros teníamos que í=ir al otro día corriendo y quitá=quitar… la porquería, pa que… no oliera la casa. Después de día estaban por ahí, le echabas de comé=comer a lo mejó en el… la puerta. Ay. Ay, ay, ay. Y no había vate=váter. Había que hacé=hacer las necesidades en un cubo, y con el cubo por las mañanas tempranito, to'l mundo con los cubos a la salida, a tirá=tirar. " 1016,COSER-0543-01,478,"Jabalí mucho. Después hay el, el, el corzo, también hay muchos. [HS [Asent].] Y lo que no hay ahora, que había muchas cuando yo era un chaval, perdices. Había muchas, eh, pero ahora… fueron despareciendo. Queda tal, queda alguna, pero quedan muy pocas. [HS [Asent].] [Rndo:Lo que hay también por aquí] mucho, mucha, mucho… zorras, n'el=en'el monte, que le llamamos aquí la raposa. " 35297,COSER-5214-01,995,No la bebe. [HS ¿No? [Asent].] 15246,COSER-3004-01,448, Pero pa ir a la mili luego ya ¿cómo? 3762,COSER-1310-01,203,[Asent]. 4152,COSER-1310-01,593,"Bueno, están… Hasta la fecha, tos=todos los que han venío=venido, están. " 38181,COSER-5605-02,14,"Y estoy cria-…, medio criao=criado una y me…, y estoy criando el baifito y la baifita. Estoy criándola. ¿Qué voy a hacer? ¿Si quieres velas=verlas? " 7993,COSER-2120-01,344,"No, lo que quería decirme… ¿Qué si yo bía=había votao al PP? [HS No,] No. " 32276,COSER-4904-01,36,"Pero… si, si lo hacías con un soplete, [HS [Asent].] eso, luego había que rascalo=rascarlo con una piedra pómez o con el cuchillo [HS Ah…] porque te quedaba la piel quemada encima, [HS Claro, claro.] la superficial, [HS [Asent].] y llevaba más trabajo; [HS [Asent].] pero había muchos que… pues era eso. [HS [Asent].] Y… luego yo qué sé, . " 32969,COSER-4915-01,466,"Ocho, ocho o diez días, eh. [HS ¿Y…] " 17698,COSER-3106-01,908,¿Usted lo ha visto? 1334,COSER-0610-01,176,"Preparando la tierra, labrándola. [A-PIn] el producto que la sembrabas [A-PIn]. " 34717,COSER-5214-01,415,No. [HS ¿No?] 4479,COSER-1310-01,920,"Demasiao, ¿no? [RISAS] Saben demasiao ya. " 19067,COSER-3111-01,250,"Entonces sí. Hacíamos la conserva, pero se hacía muy trabajosa. Mi ma-, mi padr-, mi ma-, mi madre echábamos tomate, pero lo echábamos que yo después de casá=casada me lo echaba así. Lo echábamos en botellas, en botellas de estas, de cristá=cristal. Y, y entonces lo apretábamos, le dábamos así [G-Mst] con un ese y le poníamos un tapón, lo atábamos con hilo palomá=palomar y después lo cocíamos en el horno o en una caldera. " 12184,COSER-2801-01,14,Conteste bien. 18048,COSER-3106-01,1258, ¡Si no nos ha contado nada malo! [HS Nos ha contado usted un montón de cosas.] 15260,COSER-3004-01,462,"Un…, ¿cómo dice? " 18437,COSER-3109-01,243,"¿Que iban andando… [HS Andando, andando.] desde donde estuvieran? " 4161,COSER-1310-01,602, Y arreglar los animales ¿qué era? ¿Darles la comida o…? 22537,COSER-3307-02,317,"Eso no lo entien-, es jodido estar en una conversación y no entender. [HS [A-Nul]] " 13729,COSER-2809-02,635,"Sí, [HS Claro.] se fue muchísima gente. [Asent]. [HS [Asent].] " 5956,COSER-1708-02,124,"¿Y qué, [HS Exactamente] qué cambios ha visto que ha pasado más en el pueblo? ¿Qué más ha cambiado? " 36152,COSER-5322-01,376,"Ah, es su nieta. " 6224,COSER-1709-01,122,Los anillos. [HS Los] 31586,COSER-4724-01,30,"Ah, casi, casi… " 2934,COSER-0803-01,296," Lo mismo. [R-Vhc] [A-Inn]. Pues, pues hacerte una cosa así tres veces, es que ahora me parece que lo, lo, lo, lo van a encerrar a la cárcel, me parece. Porque ya son tres veces, y [A-PIn:ya] es demasiao, demasiadas veces ya. " 22112,COSER-3302-01,861,"Bueno, todos, todos… " 4295,COSER-1310-01,736,¿Que es el…? 7324,COSER-2012-01,125,"no, no, no, de hierro pero… bastante galvanizao=galvanizado tenían, eh, que no se oxidaban. [HS [Asent].] Ahora ya… eso los fontaneros hacían, los hacían, pero ya, ya no hay, no… Caro=Claro, como han salido de PvC. Estos, los aparatos son unos tubos que tienen dos tapas: uno por abajo y por a-… y aquella, aquellas tapas tienen agujeritos pa que la… esto, [CHASQ] todo ese… el líquido que tienen, pa que salga, [HS [Asent].] y por eso va uno encima de otro y, y a qu-, a presión le saca todo, o sea… quedan bien. [HS [Asent].] Y luego para que te salga el queso muy liso, o sea, de esto… trapos. Hay unos, un, unos trapitos que le ponen uno por arriba, abajo y otro por arriba y aquello… caro=claro, al día siguiente le tienes que quitar porque si no le agarra a, a esto. Ahí, ahí es cosa de limpieza, eso. Sí, nosotros he-, nos hemos, hemos visto, yo he visto y esto, pero lo que os he dicho antes, hay que tener mucha limpieza con los trapos, con todo. Y…, bueno, agua… y esto, hay que tener ahí… jabón o lo que sea, [HS De todo.] pero que estén bien, o sea, limpio y con agua caliente… También limpian las, los aparatos…, sus…, limpieza y todo de inventos, los que están habiendo. Esto, esto es cosa de mujeres. [RISAS] Bueno, pero los hombres también hadrá-, harán porque ya conozco yo . To'l, to=todos los años ellos hacen todo lo del queso, hacen todo, sí. [HS [Asent].] " 2626,COSER-0802-01,171,"¡Ah! La mili, claro. " 37123,COSER-5404-01,850,¿Se conoce? 26364,COSER-4010-01,321,"Porque unos lo quieren y los otros, no. " 27117,COSER-4011-01,44, E: Claro… 15173,COSER-3004-01,375,"Productos que son veneno, que envenenan las…, las…, las…, las plantas, las yerbas, las…, los animales y to=todo. " 4436,COSER-1310-01,877,¿Y es bonito? 10736,COSER-2711-01,4,"Igual no me se acuerda todo. [HS Hombre, lo que usted se…] [RISA] Porque en unos momentos, en unos minutos, tanto jaleo… Pero yo les diré lo que, lo que… [A-Inn] [HS Lo que usted sabe, lo que usted,] " 25978,COSER-4004-01,234,Claro. 24389,COSER-3624-01,107,"Sí… Él mamaba de que yo ordeñaba. Yo [HS Ah…] ordeñaba y después… Huy, si lo pones antes, se la mamaba toda. [RISAS] Y después ya le echaba al ternero. Y después ya de que comían los terneros, les poníamos pienso y así se criaban. La vida ha sío=sido dura, la mía ha sío=sido dura, dura, no creas que no. " 20527,COSER-3111-01,1710,"Pues, por donde se mejor se vais a Alhama- [PS] pa irse por Molina. " 12751,COSER-2805-01,46,"No, de antes garbanzos hechos así, cocidos solos, con un, con un poco de tocino, un poco de| echarle unos huevos cocidos y eso es lo que más se hacía, y caldo gallego. El caldo gallego se hacía con patatas, con, con judías secas [PS] y verduras, es lo que se hacía el caldo gallego. Aún se hace igual, el que lo hace. Y eso es lo que había. Ya no había otras cosas así típicas. " 27271,COSER-4011-01,198," E: Que es que hemos cruzado el Ebro, claro. [HS ¡Claro!]. Es que venimos de Flix [A-Inn]. [HS Este,] " 20955,COSER-3301-01,368,[Asent]. ¿Usted nunca salió de aquí? 29162,COSER-4225-01,285,"de-, desde el principio, desde cómo varean… los árboles… [HS Espérate,] " 32172,COSER-4724-01,616,No había ninguna… 30064,COSER-4306-01,56,"También nos han dicho eso, que el caqui es ahora… " 7667,COSER-2120-01,18,"Sí, sí, sí. " 17450,COSER-3106-01,660," Y… ¿qué festividades tenían aquí?, ¿qué festividades tenían aquí en Doña_Inés?, ¿qué celebraban? " 20793,COSER-3301-01,206," ¡Ah! Seguramente. [L-Otra:E logho?] [HS [RISA]] [L-Otra:Pois outro sitio non o había] [RISAS] [L-Otra:Antes non había bailes que pod-, [A-Inn], había que facelo alí, anque non fose…] Bueno, [L-Otra:eu penso que todos os que se casaron por eiquí,] bueno, [L-Otra:que eran todos… veciños, non?, entón conocíanse… e, e claro… Eu penso que foi así, porque, así que viñesen de fóra… non, non… recordo eu así a] nadie…, [L-Otra:nas] personas mayores…, que, claro, ahora sí. Pero antes…,¡uh!, [A-Inn], todos éramos [L-Otra:veciños]. [A-PIn:Ahora no.] [HS ¿Y qué hacían,] " 19627,COSER-3111-01,810,¿Y esto quién se lo ha escrito? A ver. 29777,COSER-4225-01,900,"El alcalde, ha habío=habido muchos alcaldes. Aquí… pues alcalde…, antes de la guerra hubo un alcalde. Caro=Claro, era de izquierda, era socialista, pero que se portó mu bien, mu bien, mu bien. Caro=Claro, es que ahora oyes hablar y dices: « ¡Coño!, es que antes mataban». Y ese hombre como no, no hizo na, que era al contrario, que era un hombre bueno, pues no estuvo ni en la cárcel siquiera. [HS [Asent].] Un hombre que se portó bien, que mataron al cura del ayuntamiento, le llevaron y le pegaron dos tiros, el primero que, que, que, que protestó fue él. El primero que, que evitaba si po-, si podía evitar algo cuando mataban a la gente era él, [HS [Asent].] aunque no adelantaba na, porque aquí mataron a diez o doce. Pero vamos, al hombre se le vio con buena intención. Y, claro pos luego, pues… vino cuando la guerra, porque aquí el pueblo le tomaron y ellos se fueron antes de tomar el pueblo y vino y a los que eso pues los metieron en la cárcel y algunos los mataron, pues, pues porque habían matado ellos. [HS [Asent].] Y el…, y el…, ese hombre que era el alcalde, pues nadie se metió con él. El tío Fausto que le llamaban, que era zapatero, tío Fausto el Zapatero, pues era alcalde el hombre y no se metió con nadie. [HS [Asent].] Luego ya, cuando… ya tomaron el pueblo, que ya la, entró Franco y eso, estuvimos… Le tomaron el diecisiete de octubre y hasta que terminó la guerra pues estuvimos tres años aquí casi de frente, porque el frente estaba ahí en el Tajo. Y…, y luego pues ya entró otro alcalde, un tal… Estanislao, que ha estao de alcalde hasta… " 18205,COSER-3109-01,11,"[RISAS] Mire usté, lo siento mucho, pero es que yo no tengo cabeza en condiciones. " 32038,COSER-4724-01,482,"Sí. Y al, al que mata al cerdo, ¿cómo lo llaman aquí? ¿Matachín? " 14637,COSER-2812-01,823,jugaban los dineros también o no? 2387,COSER-0702-02,746,¿Fiesta de? 10639,COSER-2701-01,65,"No, los domingos… no se hacía casi baile, era, era más pa atrás. [HS [Asent].] Cuando yo ya no se hacía mucho. Se hacía más cuando era un poquitín de fiesta. Hubo unos años que había orquesta del pueblo, que del pueblo había, y hacían baile cada domingo. Cada domingo, pero el domingo por la tarde. [HS [Asent].] Vale. Para las fiestas pues venía una orquesta de fuera. Después ya hacías baile tarde y noche. Pues sí, pero es que ahora esto de la…, que dicen que son de…, de la peña, van, van dislocaos=dislocados todos, [RISAS] pero, pero es que s'ha, s'ha cambiado la cosa. [HS Ya.] Pues que dure, [RISAS] que les dure. No, no, cuando nosotros no íbamos así. Yo tuve suerte que el novio me pagaba el vermut, pero a muchas, muchas no lo cataban. [RISAS] Muchas no lo cataban el vermut. " 21305,COSER-3302-01,54,"[L-Otra:Se é groso pois ten, ten que ter máis días; se son máis delgadiños, [A-Nul] ten que ter menos días, de sal.] [R-Vnt] [L-Otra:[A-Nul]] [HS [Asent].] " 34541,COSER-5214-01,239,"Se llamaba señorita Carmen. [HS La señorita Carmen.] De Argue-, venía de Las_Palmas. [HS Sí.] Señorita Carmen. " 30990,COSER-4308-01,748,La almárzara=almazara. 26888,COSER-4010-01,845,"Ah, vale. " 2229,COSER-0702-02,588,"Pues eso… na más que llevalas=llevarlas aonde=adonde coman muncho=mucho, que por eso se hicieron de las cajas esas, porque los corchos no se podían cambiá=cambiar, y las cajas… Estas ya como cierran bien y eso, que no se salen las abejas, pues se, se cargan en un camión y se llevan aonde=adonde… hay comida. [HS Aonde=Adonde haya mucha floración.] Aonde=Adonde hay una floración fuerte; y cuando s'ha pasao aquella floración se las cambia a otras que… unas veces en los girasoles; otras veces en los eucaliptos, que tamién tienen… floraciones mu fuertes. En fin, cada, el algodón, en munchas=muchas cosas hay que… que tiene, cada una vienen en su… época. [HS [Asent].] Y ahí no hay na más que movelas=moverlas muncho=mucho, llevalas=llevarlas de… de floración a floración, y se saca… bastante rendimiento, sí. " 14928,COSER-3004-01,130,"Escardar, ¿qué es escardar? " 30469,COSER-4308-01,227,"¿Pero era para, para leche o para…? " 12092,COSER-2715-01,607,Setenta_y_uno. [HS Si me] 39880,COSER-5735-01,359,Ya. [HS ¿Eso usted] 34029,COSER-5003-01,885,"Ya está en casa y guardada y a salvo de las tormentas. [HS Sí. Sí.] Sí, porque aquí las tormentas…, la [L-Otra:rissaga] esta puede ser muy mala [HS [EXCL]] y… entra y puede destrozarlo todo. [HS Mira, ayer…, ayer] " 31117,COSER-4622-01,2,muy mala y no tengo la casa limpia. 32309,COSER-4904-01,69,"¿Y los ni-, los niños colaboraban? " 39232,COSER-5714-01,147,No me acuerdo. 21776,COSER-3302-01,525,Si nada más; cocido y ya está. 28884,COSER-4225-01,7,"Pues el otro día lo dijeron…, ciento… treinta, me parece… " 24203,COSER-3503-01,340,En el pueblo [A-Inn]… 27525,COSER-4012-01,86,"Sí, que se está perdiendo, digamos, un poco, el contacto directo con las personas. [HS Sí, sí,] " 11187,COSER-2711-01,455,[L-Otra:Aruix]. 21868,COSER-3302-01,617,"Y aquí a varia gente. [V-Mrm] [R-Grb] Sí, hombre. Hay jabalís… algún lobo. " 27878,COSER-4012-01,439,"[HCruz:[L-Otra:No…, que és aquell home que [A-Inn] prendre los] de Vaqué [L-Otra:a matar-lo.]] " 40191,COSER-5735-01,670,Sí. 1591,COSER-0610-01,433,[HS De Madrid.] De Madrid. 29334,COSER-4225-01,457,"Casi siempre para el trigo más bien. Luego, los cobechos de algarroba y alcarceña y eso, que es la semilla, esos eran casi barbechos también, porque cuando pasaba el verano y llovía, lo dabas una vuelta, lo arabas [HS [Asent].] y les dejabas mu bien, y ta-, eso valía para cebada y trigo, también se sembraba en ellos. [HS [Asent].] Las semillas no, las semillas se criaban en rastrojos… [A-Inn] " 1025,COSER-0543-01,487,"Muy fuerte, el jabalí. [HS Claro.] ¿Mucho más fuerte que el cerdo? " 38868,COSER-5605-03,428,"¿Los, los dientes que tiene son su, su dentadura? Está fe-, fenomenal, bonita. " 7234,COSER-2012-01,35,"también mezclar con carne, o sea, porque ahora no hay mucho… no suele tener mucho tocino, eh. Antes, sí. Es de raza, eso. Viene, para mí, mucho. Y luego, aparte, antes se le daba mucha harina y cogían grasa. Caro=Claro, to el año tenías que conservar, porque, a-, aquello era el aceite que… que valía mucho antes y no… caro=claro, no, no había… esto. Joé, hoy en día pues se| Bueno, el que tiene un poco de esto, pues se tiene todo, pero antes ya era más difícil y… Manteca: ¿ahora, manteca? Sí, hay algunos tarros toavía del año pasao ahí. Pero no, no, no gastamos ya porque caro=claro, eso cuando te dicen que grasas fuera… A ver, manteca. [RISAS] [HS:EYa.] [Rndo:Tampoco, tiene grasa.] " 11948,COSER-2715-01,463,"Se caza, [HS Sí.] pero poco: ahora no hay nada. " 33309,COSER-5003-01,165,El sobre cerrado. 8675,COSER-2318-01,143,"¿Y es sopa?, ¿o no? " 35315,COSER-5214-01,1013,"Ah, con la de la vela. " 5673,COSER-1706-01,266,"Y si ibais a bailar las mujeres [R-Anm] ¿os podíais…?, ¿qué os…, qué os podíais poner?, ¿vestidos o…? [HS Sí,] " 8210,COSER-2120-01,561,Claro. 12627,COSER-2801-01,457,"No, [HS [TOS]] nosotros no. Pero lo hacen. Pero lo hacen, ¿eh? Sí, compran, compran las uvas y… lo hacen. " 20112,COSER-3111-01,1295,¿Palabras de [Rndo:panocho?] 11742,COSER-2715-01,257,La hostia… 33730,COSER-5003-01,586,"Bueno, pues a los [L-Otra:seixanta. Als seixanta]. " 27786,COSER-4012-01,347,[A-Nul] que lo cogías una a una. [RISAS] 3175,COSER-0803-01,537,"Claro, claro, por supuesto. " 9841,COSER-2408-01,322,"Mató a su padre y ahora me parece que va a ir ella presa o…, si no fue, [A-PIn:estarán en] el juicio. Porque, claro, ella fue la que le aconsejaba a él. Como él estaba mal de la cabeza…, [HS [TOS]] ella dice que no, ella dice que no, pero va a parar en la cárcel ella, porque ella, ella era la que hizo, iba a sacar el dinero con él. [R-Inf] Le cogía y, y le daba besos y… jugaba con él como, como amiga. Pero le daba… las…, como tenía que hacerlo. Ella fue la que le enseñó. Ella entonces…, pobre chaval…, un día, ella lo dijo, después lo explicó él todo. [R-Inf] " 26784,COSER-4010-01,741,[Asent]. [HCruz:Pues no sé si queréis preguntar algo…] 21625,COSER-3302-01,374,No. 26690,COSER-4010-01,647,"[Asent]. Porque a los padres, de «usted». " 14473,COSER-2812-01,659,"No, está muy bien así. " 1012,COSER-0543-01,474,No. 23293,COSER-3308-01,26,"Y antes, o sea, ahora, por ejemplo, alquilas un…, un lugar, ¿no? Y vas pues con todos los invitados que tú quieras, ¿antes también se hacía así a lo grande o invitabas a unos cuantos? [HS No, antes a lo pe-,] " 8198,COSER-2120-01,549,"Pero [HS ¡Ah!, ¿sí?] no tenemos tiempo, nos. " 1098,COSER-0543-01,560,[Asent]. ¿Y de azul o de otros colores no se casaban? 22419,COSER-3307-02,199,"Ahí, [HS Ahí.] había ahí una escuela. [HS Había una…,] " 499,COSER-0523-01,499,"Pe-, perdone Cecilia, ¿tiene, tiene por aquí un… un baño? " 38503,COSER-5605-03,63,"Unas cuantas cosas, pero ¿qué, qué dejé? [HS Sí, ya, ya me acuerdo] " 15229,COSER-3004-01,431,"Nací en el…, en el trenta=treinta, un montón de años. " 33451,COSER-5003-01,307,"Esto nunca me lo habían contado, que se pusiera el ternero para… ordeñar la vaca mejor. [HS Sí, sí.] Sí, aquí se, [HS Sí, sí, sí. Él mamaba…] aquí se hacía. [HS Sí, sí.] " 29806,COSER-4225-01,929,"[EXCL] Pues, ni lo digo siquiera, porque me da asco decirlo. " 27297,COSER-4011-01,224," E: Sí, sí. " 2547,COSER-0802-01,92,"Y ahora, claro, ahora ya hay hijos y nietos de esta gente que vinieron… en su, en su día vinieron a vivir aquí por motivos de trabajo, claro, porque donde estaban pues había poca cosa… Sí. [HS Ya, ya.] Yo creo que f-, favoreció… [HS [Asent].] todos. O sea, la, la industria de aquí y la, la gente que, que, sí que… tuvo que marcharse en su día pero…, pero bueno…, aquí tu-, tuvieron un futuro, ¿no? " 33115,COSER-4915-01,612,"Esto de aquí son [L-Otra:tàperes], no sé cómo se llama esto. " 37429,COSER-5404-01,1156,"pues muchísimas gracias, [HS Muchas gracias.] [HS Suerte.] muchas gracias. [HS Muchas gracias.] [HS Vale.] " 10896,COSER-2711-01,164,"había, aquí teníamos médico fijo. " 15206,COSER-3004-01,408,"¿Alguna historia que le hayan contado sus padres, de…? No. " 4931,COSER-1517-01,199,¿Y a sus abuelos también? 32171,COSER-4724-01,615,"[L-Otra:Home], no… " 13086,COSER-2805-01,381,Sí. 32776,COSER-4915-01,273,"¿Y cant-, y se cantaba? " 15126,COSER-3004-01,328,"¿Y, y fue el médico? ¿o cómo? " 20559,COSER-3111-01,1742,"No, ahí no, ahí no. [HS En el libro que, en el libro que nos han dejado.] Ahí no hay más que la reina y poco más. [HS No, ahí no. Porque eso…] El programa de fiestas y los colaboradores. " 13671,COSER-2809-02,577,"Y para tomar la leche, ¿[A-Nul] servía o también se podía… tomar [HS Ah, no.] directamente? " 17978,COSER-3106-01,1188,¿Y lo llamaban de alguna manera al libro? 8724,COSER-2318-01,192,"Eso, las cosas malas. Cuando uno es joven no se da cuenta, cree que su padre es no lo quiere, o su madre, pero sí que lo quiere. Los padres to=todos quieren que su hijo sea modelo, que nadie tenga que decir nada de ellos, y que si les pasa algo, es que son ellos mismos los que lo tienen que sufrí=sufrir luego, claro. " 7554,COSER-2012-01,355,en casa? [HS Sí.] ¿O es un horno colectivo para el pueblo? 13581,COSER-2809-02,487,"Y… aquí en el pueblo, ¿recuerda que hubiera algún teléfono en común… al principio? [HS Sí…,] " 13286,COSER-2809-02,192,"Hombre. ¿Y invitaron a toda la familia…? [HS Sí,] " 34105,COSER-5003-01,961,"Eñe. Ahora ya no se usa, pero nosotros somos con eñe. [HS ¿Goñalons…?] " 9411,COSER-2405-01,81,"¿Y cómo cocinaban? ¿Cómo cocinaban el pollo, por ejemplo? " 35655,COSER-5303-01,183,"porque la vida se va moderni-, ¿cómo, cómo se dice? Modern-, modernizando. [HS Eso es.] Se va| la vida va evolucionando y, y somos más gente, habemos más gente. [HS [Asent].] [A-PIn:Pues] antes no habían… aquí, cuatro o cinco vecinos nada más, [HS [Asent].] y otros en Soria [Rndo:y, y, y…] y otros cuatro o cinco y nada más. [HS [Asent].] Y a esta hora no estábamos reuníos=reunidos en ningún sitio porque teníamos que estar por ahí o guardando cabras o trabajando, porque el trabajo en aquella época era duro. [HS [Asent].] Había que trabajar ahí… se trabaja ocho o diez horas, nueve horas ahí… Cuando llegaba uno a la noche, [RISA] llegaba cansa-, y luego que aquí no había trabajo, había que ir por ahí bajo, por [A-PIn:ese] Arguineguín, por Tauro y por es-, por esos mun-, por esos mundos. Bah. [HS [Asent]. Y…] Cuando había un baile es como hoy… una fiesta. [RISA] Bah. " 8155,COSER-2120-01,506,Mañana. 38260,COSER-5605-02,93,"Todo recto pero pa abajo, primero a la derecha, [HS Vale, primero.] te llega… No, [HS No.] [A-Inn] a la Asomada. [HS ¡Ah!] Cuando llegas al [A-Inn], [HS Vale.] ya llega al parque, a la rotonda; [HS Vale.] y d'ahí=de_ahí sin soltá=soltar la carretera hasta la circunvalación de Recife, te lleva derecha a Costa_Teguise. " 23480,COSER-3308-01,213,¿Eso lo hacían los hombres? 23993,COSER-3503-01,130,"Ay, sí, mujer. Sí, hombre. Sí, hombre. Me daban catecismo al máximo. [RISAS] Miércoles, miércoles| No, no, era el martes y vi-, y jueves| O martes y juev-, martes y miércoles y| No, no, no. Lun-, martes| eran dos días o tres a la semana [HS Que ya no te acuerdas.] catec-, [HS El catecismo y el rosario.] catecismo. Sí, hombre, ahí rezábamos el rosario. Ahí, [HS Sí, sí.] ahí sabías la cartilla de arriba abajo. [V-Sml] Los mandamientos de la Ley_de_Dios que eran diez. Los pecados capitales que eran siete. Que, a lo mejor, vosotros no los sabéis. [RISA] " 6775,COSER-1832-01,366,Estábamos igualaos=igualados. 23966,COSER-3503-01,103,"Eso es el, el tojo. " 7744,COSER-2120-01,95,"Con veintidós años tambié=también recién cumplíos=cumplidos. Hacía la romería con mis hijas, con mi hija la más chica, la que tiene veintidós años. " 26392,COSER-4010-01,349,"Pero me pongo aquí. [HS Ah.] Todos los días, allá a las seis y media, estoy aquí. " 32804,COSER-4915-01,301,"las cabras, tenemos que ir a ver las cabras… " 8732,COSER-2318-01,200,"Sí, mi madre es que era ella de otra manera. [HS Claro.] Mi padre llegaba, mi Rosa y yo, una hermana que tengo, que le llevo yo cuatro años, tábamos=estábamos las dos así y, y [A-Inn]. «Ven, ven aquí, María_Antonia. Ven aquí, Rosa». Y nos sentábamos y nos ponía los brazos por cima=encima, y siempre que venía, muy…, mu gustoso. Una sonrisa que tenía. Claro, mi madre es que ya eso lo que le pasó, tenía cuarenta_y_seis años cuando se murió mi padre, pues ya na más que siempre triste porque es que… " 12524,COSER-2801-01,354,"El que… la que… [A-Nul] [HS No me tocó a mí el cuchillo, ¿eh?, pero estaba en la mesa.] Pero el que [A-PIn:bebía] y que te dijo… [A-Inn] [HS Ah, bueno, sí.] No me acuerdo como era. " 10444,COSER-2650-01,96,que era el [HS Sí.] año dieciocho. 5234,COSER-1705-01,169,¿Eh? 29933,COSER-4225-01,1056,"Esta perra, que lo único que van a hacer es [A-Nul]. " 39074,COSER-5605-03,634,"¿Cómo se, cómo, qué le corrige? ¿Se acuerda? " 16650,COSER-3104-01,766,"Bueno, ¿queréis preguntar algo más? " 1982,COSER-0702-02,341,"[Asent]. No, no, si es cierto, totalmente, sí. [HS Sí,] " 30874,COSER-4308-01,632,Y entonces ¿le vendió a quién? 10765,COSER-2711-01,33,"[Asent]. Y entonces el, lo que usted…, llaman el chorizo, ¿cómo lo hacían? " 27969,COSER-4012-01,530," Hay una tradición de como…, de hacer autos locos. " 26222,COSER-4010-01,179,¿Abejas? 27301,COSER-4011-01,228, E: ¿Niebla? 1122,COSER-0543-01,584,"A parir, sí. " 27004,COSER-4010-01,961,"Sí, sí. [HS Después de] " 4013,COSER-1310-01,454,[Asent]. 15927,COSER-3104-01,43,Las llamaba y por su nombre venían. 10498,COSER-2650-01,150,"Pues muy bien, yo creo que con esto ya más o menos… " 7649,COSER-2120-01,0,¿[A-PIn:Estudiáis] de Granada o…? ¿Hablo así? [R-Cas] 15052,COSER-3004-01,254,¿Su madre les hacía a ustedes la ropa? 7599,COSER-2012-01,400,¿Eh? 17960,COSER-3106-01,1170, ¿Ha ido usted a la escuela? 3238,COSER-0804-01,18,Magín. 17538,COSER-3106-01,748,"Pos la fanega de tierra son…, ¿cómo voy a decí?, pos tres_mil metros, [HS ¿Tres_mil metros?] tres_mil metros, una fanega de tierra. [Asent]. " 20185,COSER-3111-01,1368,Todo junto. 22003,COSER-3302-01,752,¿Y el orujo entonces también se hace de esto? [HS ¿Eh?] ¿El orujo entonces también sale de aquí? 1721,COSER-0702-02,80,"Luego na más que se los lava-, [HS [A-Nul].] los lavaban bien la sal, la mujer los lavaba bien, y se colgaban, [HS [Asent].] a secase=secarse luego ya, y na más que dejalos=dejarlos colgaos en un si-: si había un sitio en la casa, que siempre se tenía una bodega que llamábamos, que era fresca, más fresca y…, y más oscura, [HS [Asent].] pues allí se los colgaba, y se los tenía luego ya hasta… hasta que valían ya pa comese=comerse, hasta otro año que… [HS [Asent].] " 32694,COSER-4915-01,191,ya non [A-Inn]. 1200,COSER-0610-01,42,"Hacían varias, pero normalmente casi una sola, era lo que… " 13082,COSER-2805-01,377,Nací en el treinta_y_siete. 9727,COSER-2408-01,208,"Pero, sí, los callos, el cocido…, el cocido me encanta. " 8566,COSER-2318-01,34,"No, moviéndolo primero. Hay que movelo=moverlo mucho rato. " 3425,COSER-0804-01,205,"Sí, sí. [HS Sí. [Asent].] [R-Cmp] Barcelona, aquí, eso es…¡bueno! [RISA] [HS [Asent].] Aquello es…, es grande a… todo. Y aquí es…, es pequeñito. [HS [Asent].] Aquí eso se domina como nada, ahora en una ciudad, eso ya… [HS Ya, claro.] Al que le toca el tema hoy día lo [L-Otra:planyo]. Ya… [HS [Asent].] No se [A-PIn:igual] alcalde de Barcelona, que el de Mura, eh. [RISAS] [HS Claro que no.] [RISAS] Y por eso que tiene más ayuda y… seguro que no tiene tantos problemas, eh. [HS [Asent].] Porque aquí cualquier hora de la noche a lo mejor te llaman que tienen un problema, y tienes que ir a ver qué pasa. [HS [Asent].] Y allí se va a llamar a… [HS ¿A cualquier hora de la noche?, ¿sí?] Sí…, me he encontrao=encontrado todas…, todas horas… " 36146,COSER-5322-01,370,Dame eso. 1224,COSER-0610-01,66,¿Y cuántos huevos solían poner? 27618,COSER-4012-01,179,"Es para…, para poderlo grabar luego. Cuando nos sentemos, si queréis, nos contáis la historia…, [HS Ah…] para poderlo grabar. " 18433,COSER-3109-01,239,"¿Dón-…, dónde iban a por ellos? " 13181,COSER-2809-02,87,"Sí. [HS Ah…,] " 19637,COSER-3111-01,820,"Esto quiere decir que Franco era mejó que estos. [RISAS] Estos hacen bueno a Franco, ya. [RISAS] " 19814,COSER-3111-01,997,No le dio cinco céntimos ni nada. 34375,COSER-5214-01,73,"¿Y qué es, qué es lo que más le ha gustado de la Península? " 5460,COSER-1706-01,53,"Ah. La, [HS Langoniza=Longaniza.] lo que ahora venden en las tiendas. [HS [Asent].] Todo. [HS Sí. De todo. Y…] Últimamente, hasta chorizos. " 18725,COSER-3109-01,531,"Hemos visto, ¿no?, marroquines ahí. " 14585,COSER-2812-01,771,"Lienzos, y después las hacían. [HS Ah, después.] Compraban la tela y después… " 24359,COSER-3624-01,77,"Siempre, siempre dos años dándole el pecho. Estaba en estao=estado de uno y estaba entavía=entodavía mamando el otro, siempre así. " 33843,COSER-5003-01,699,"Porque el órgano lo ponían a la gente… [HS A la gente de más dinero.] pu-, pudiente, ¿sabes? [HS Es lo que ocurría, ¿sabe?] " 4578,COSER-1424-01,89,¿Qué hacían? Cuéntenos. 36169,COSER-5322-01,393,para el barco encendé=encender un mechón. 24354,COSER-3624-01,72,¿Y nunca tuvo problemas? 7668,COSER-2120-01,19,"Voy esmarrándola=amarrándola, la amarro y le hago un moñito y la voy cortando toda a la misma medida, ya pa tenelo=tenerlo adelantao=adelantado pa'l día siguiente… Y al día siguiente, antes de empezá=empezar a hacela=hacerla, probamos los chorizos, lavamos otra vez las tripas y ya con agua caliente…, la…, la entro en agua caliente y la… Y tengo yo una máquina, que la máquina, precisamente la tiene mi primo este que ha hecho la comilona. [HS [Asent].] Porque es viudo y la hija está en Francia, y la hija tiene cuatro idiomas, [HS [Asent].] y entonces él, él s'ha venido; ahora en mayo se marcha a revisión. Y el otro día se me presenta poco menos que llorando, porque como tiene ya setenta años y ha estao=estado con esta enfermedá=enfermedad y la mujé murió de cance=cáncer y entonces el pobre pos está fatá=fatal. [HS [Asent].] Y viene y me dice, tenía yo a mi madre aquí todavía, y me dice: «¿Prima, tú me podías echá=echar una mano?». Y le digo: «¿Qué quieres?, ¿qué te haga de comé=comer o algo?», pensé yo. Y me dice: «No, pa que vayas a ayudame=ayudarme a hacé los chorizos, porque él tiene una muchacha que le va a hacé la limpieza y eso, pero he ido a llamala=llamarla y no está en casa». Y le digo yo así mu rápido: «Tú, la muchacha seguro que está en la peluquería, [HS [RISAS]] porque era mu…, unos días cercana a Semana_Santa. Bueno, pos yo ahora, cuando ya termine de arreglá=arreglar a mi madre, voy». Y llego y me encuentro yo allí a la muchacha y le digo: «¿Qué te dije yo?», dice: «Tú es que parece que eres adivina, vamos, [HS [RISAS]] dijiste que estaba en la peluquería y en la peluquería está». Y ya le terminamos de hacé los chorizos, treinta chorizos le hicimos. [HS [Asent].] entre la muchacha y yo. " 31518,COSER-4622-01,403,"Pues esta era muy bonita. Pero sí cría el río flores, esas oucas verdes, verdes [HS [Asent].] pues crían una flor chiquitina blanca. [HS [Asent].] Ahora en este tiempo, claro. Y es [LT-Rct:l'augua=l'agua del río cría flores,] esa. [LT-Rct: ¡Ay! Qué buen gusto tendrá. La dama que tiene amores poco sueño dormirá.] [RISA] " 14226,COSER-2812-01,412,"Trigo, centeno… Trigo normalmente era por, se cavaba, cuando yo era un chico, que se hacía mucho, mis hijos ya no [A-Nul] eso, se cavaba en el monte… con una [L-Otra:aixada] le llamaban. ¿Eh? Con una hoz se cavaba y luego se quemaba eso, los [A-Inn] se empilaban, se quemaba y luego se extendía esa ceniza y luego…, normalmente aquí es donde se echaba el trigo. [R-Inf] El trigo. El, el centeno se echaba en las tierras donde se echaban patatas, donde se echaban…, vamos, los cereales, después, después en ese tiempo se echaba centeno y se segaba, a mano también, segaba a mano. Ahora aquí pues ya casi nadie echa. Lo=El que tiene granja pues ya no echa…, no se conserva ni trigo ni…, ni, ni centeno ni nada. Normalmente nadie. Alguien, alguien que se dedica a eso, pero muy pocos. Aquí ya vinon=vinieron unas máquinas, pero aquí no resultaban las máquinas porque eran fincas muy pequeñas. " 6386,COSER-1709-01,284,"Como el suel-, como…, como… la parte de arriba, ¿no? ¿Y eso se hacía por higiene?, ¿o por qué? " 12705,COSER-2805-01,0,Es que hay gente por ahí en el pueblo que os puede [HS:ESí.] de decir eso mejor que yo. 19790,COSER-3111-01,973,Cuando tenían un problema. 2803,COSER-0803-01,165,En el mismo banco. [HS [Asent].] 13365,COSER-2809-02,271,"No, no había muchas canteras, [CHASQ] pero… todos estes=estos montes casi son de piedra. [HS Sí.] [HS Ah, vale.] Entonces, tú mismo, si tenías un monte con piedra, sacabas la piedra y la carretabas [HS Eso.] al sitio donde hacías la casa, en los carros. No eran canteras industriales. [HS Sí, eran…] [HS No.] Había alguna, ¿eh? " 18906,COSER-3111-01,89,Aletría. 17268,COSER-3106-01,478,Porque la reja de labrar se… 29456,COSER-4225-01,579,"Y luego, ¿estaban tapadas o no?, ¿así…? [HS No, no.] " 37454,COSER-5501-01,23,"El cuajo, era el del, el cuajo se lo hacía del, del mismo cabrito. [V-Mrm] " 27545,COSER-4012-01,106,"Cuando alguien estaba enfermo, ¿cómo se avisó al médico? [HS ¿Ahora?] ¿Cómo se avisó al médico? " 2426,COSER-0702-02,785,"Por eso, que usted a… [HS Así que…] " 13303,COSER-2809-02,209,¿Catorce? 37657,COSER-5501-01,226,Eso es fenomenal. 35105,COSER-5214-01,803,"Sí…, [HS [A-Inn]] era, era otra, otra| otro, otro cambio. [HS Sí.] Por ejemplo, íbamos a jugar a la playa con las, con las amigas y mi madre siempre estaba, que nos llamaba o, o iba, nos pegaba una torta o| sabes que…| y yo a mis hijos no los ha y gracias a Dios. Bueno, a Noelia le di alguna vez. [RISAS] Que me lo está recordando siempre. [RISAS] Mira, la primera vez que vino aquí el, el…| [R-Inf] ¿cómo se dice? El| los animalitos estos de, de| el circo. [HS Ah. Sí.] El circo, [HS Sí.] pos la primera vez que vino fue al Campo_de_Lucha y el Campo Lucha toavía no estaba ni terminao pero allí era, iba a ser la, la fiesta, ¿no? [HS Sí.] Y tenían ahí los animalitos y Noelia se enteró con las amigas que había animalitos, que debía ser el circo y tal. Aquel día no fue al colegio. " 21336,COSER-3302-01,85,Después… 28986,COSER-4225-01,109,"Ah, pues cuénteme cómo, cómo hacían. A ver, para empezar, ¿cómo mataban… al cerdo? [HS Pues mira,] " 13560,COSER-2809-02,466,"dios, se cortaba en casa, cada uno cortaba…, cada uno…, el que tenía en casa, tú me lo cortas a mí, yo te lo corto a ti. Ya estaba. A la peluquería, pocas veces. " 8961,COSER-2404-01,0,Y los apellidos. 28104,COSER-4146-01,60,"Bueno, [Rndo:que no…] " 4566,COSER-1424-01,77,"[V-Sml] [A-Nul] Yo vivía en Conde_Duque. [A-Inn] Conde_Duque está por encima de la, de la Plaza_España. " 5187,COSER-1705-01,122,"Oiga, estáis mal, malamente de, de, de, de geografía de Cataluña, [RISAS] estáis muy mal. Serinyà es un pueblo que hay Cer-, ancima=encima Tordera, entre Tordera y Sant_Celoni y Calella, encima hay un pueblecito que se llama Serinyà, esta nació allí. [HS [Asent].] Ella nació allí. " 23805,COSER-3421-01,246,"Antes con un par de mulas, ir detrás de un arao=arado: aquí se caía [HS Y allí no sé.] y allí se levantaba y ahí se caía. [HS Sí, porque ya le digo, ya le digo yo a esta señorita que…] Y estos ahora que van en el tractor y van mirando, [HS [HCruz:Adiós, Modesto.]]¡hala!, catorce aparatos pa que con un solo pueda. [HS Sí.] Y antes tenían que ir muchos. Por eso ahora, pues mucha gente de los pueblos, los obreros, pues se han tenido que marchar porque aquí no había plazas, [HS Claro, si es que no hay tanto trabajo.] no había trabajo pa ellos, hija. Dos que había… ricos aquí, que tenía cinco o seis, to'l año, de criados, pues se murieron ellos, los hijos. Yo, yo los míos, que ya te digo, eran cuatro, pues se tuvon=tuvieron que marchar a Madrid porque… o adonde fueran otros pues… [HS [A-Inn]] O a ver, [HS Había que comer.] no había qué comer y qué iban a hacer unos jóvenes como eran, [HS Claro.] ¿sabes, hija?, así que… Y… y por eso, claro, ahora pues… [HS Pero es que yo recuerdo…] [R-Anm] Ves, mira, así en carros de eso las mulas. " 509,COSER-0523-01,509,"Me he dao cuenta porque habíamos estao en la playa [HS Ande, ande, ande, ande.] y la hemos dejao perdida de barro. [HS Ande, ande que mañana tá=está…] Quiere que se la barra un poco ¿o no? " 9801,COSER-2408-01,282,"El arroz va solo en una…, un cacharrito [HS [TOS]] [A-PIn:como ese] y te lo ponen [R-Inf] al lado de la otra comida. [HS Ah…] Pero sabe… Ahora, mira, que nosotros habremos, aquí hacemos arroz, pero aquí,¡en blanco! No sé qué le echan que sabe la gloria. Yo co-, yo lo comía todo siempre que iba por ahí. Te ponen otra comida, pero los bollitos esos, que lo hacen con, con montado, un vasito de eses=esos, [HS Un vasito…] lo rellenan y espués=después [R-Inf] le dan la vuelta y lo despegan [HS Sí, sí.] enterito. Bueno, yo eso, pa mí era la gloria. Y las sopas, que hacen unas sopas… de calabaza… que es una maravilla, ¿eh? Sí, yo en Portugal voy tranquila como aquí. " 2919,COSER-0803-01,281,"Y nunca lo denunciaron, ¿no? " 30176,COSER-4306-01,168,¿Y qué tal fue su…? 18201,COSER-3109-01,7,No me acuerdo de na=nada. 35120,COSER-5214-01,818,"Que mis hijos, por ejemplo, con los hijos de ellos. [HS Ya. [Asent].] Porque yo siempre digo: «No dejéis í=ir al niño esta noche», yo, por ejemplo, «no lo dejéis í=ir porque| o vas tú con él, lo vegilas=vigilas, porque toavía no tiene edá=edad pa… pa dejalo ir solo», porque con lo que hay hoy, to el mundo| Yo yo con la edá que tengo, estoy aquí debajo y si hay una fiesta, por la mañana no veo la hora que| «A ver, qué pasó, que ¿anoche todo salió bien?». Porque me parece a mí que…| ¿sabes? Que es que, que, que, que si les pasa algo o lo que sea, ya… " 19725,COSER-3111-01,908,"Me casé el lunes y…, y me fui jueves a trabajá=trabajar. " 37079,COSER-5404-01,806,"Con su compañera. [HS Sí, ese sí.] Sí, ayer me dijeron que adi-: «Adiós, señora». Digo: «Adiós, mi hija». " 21733,COSER-3302-01,482,Hay… [A-Inn]. 220,COSER-0523-01,220,[A-PIn:La pierna.] 29166,COSER-4225-01,289,"Pero no se preocupe…, si quiere noso-… " 31301,COSER-4622-01,186,"No, yo no. Oy, una vez vino un ciego con un perro así. [G-Gnr] Y al ver una escalera se tumbaba. Y había una, le dijeron: «Ahí no vive nadi=nadie». Y no ha vuel-, no volvió el hombre. Y el perro siguió. [HS [Asent].] Sí, sí. " 34979,COSER-5214-01,677,¿La gente joven ya no toma? 32998,COSER-4915-01,495,Sí. 33084,COSER-4915-01,581,"[HCruz:[L-Otra:N' Antoni, mos espera.]] " 34856,COSER-5214-01,554,"Una gorra grande así, que les cubría toda la cara. " 3529,COSER-0805-01,82,¿Por qué? 12254,COSER-2801-01,84,¿Y los curas que…? 8589,COSER-2318-01,57, Judías. 6555,COSER-1832-01,146,¿Sí? ¿Cómo se esquilaban? 5558,COSER-1706-01,151,"Sí… [HS Bueno, sí.] Arroces… " 13418,COSER-2809-02,324,Pero a los padres los tratabais de usted. 25457,COSER-3809-01,674,[RISAS]. 12321,COSER-2801-01,151,Igual que los palillos de… [HS Exacto.] de Camariñas. 11116,COSER-2711-01,384," Eso fue, espérate, que te voy a dar, que te lo voy a contar. [L-Otra:Deu… Trenta-dos…, I deu, quaranta-dos; quaranta-dos i cinc, quaranta-set.] Lo=el cuarenta_y_ocho y cuarenta_y_nueve. " 31321,COSER-4622-01,206, Que si se [A-Inn] meten hasta el pueblo. 18695,COSER-3109-01,501,"Allí en la finca donde vivía ¿ta-…, también tenían luz? " 22007,COSER-3302-01,756,[Asent]. ¿Antes qué se hacía? ¿Con leña? 26323,COSER-4010-01,280,¿No? ¿Ninguna? 23272,COSER-3308-01,5,"Pues aquí se que-, había casas que tenían dos, otras casas tenían tres. Entonces se traían de pequeñitos, ante-, antiguamente no se traían como ahora que se traen de las granjas… grandes. De aquello se traían unos lechoncitos así muy pequeñitos, de dos, tres meses. Se tenían un año, se solían traer por el dieciséis de julio o el treinta de septiembre y se tenían todo un año en…, en casa. Y después se le daba de comer, se le daba todo cosa natural, se le daba verdura que se plantaba en las fincas: patatas, remolacha… Y.., y después, al te-, al venir el…, primeros de diciembre, se te, hacía la matanza. Antiguamente la matanza, claro, no era como ahora. Ahora le dan un tiro y ya el cerdo no se… entera, pero antiguamente iban unos hombres, lo cogían, lo echaban a un banco y lo mataban con un cuchillo. Y después se hacía, lo…, lo…, lo abrían y se hacía lo que era la…, la matanza. Se…, se…, se cogían lo que le llamaban una zona de aquí de alante=adelante que le llamaban las [L-Otra:landras] y eso se freía y era el desayuno de la…, de…, de la [L-Otra:mata] del cerdo. Pues se hacía un cocido o unos callos, se comía, se juntaban varias familias… y después a la tarde se hacían lo que es la cebolla. Lo que se hacían chorizos de cebolla, toces=entonces a la tarde se pelaban las cebollas, se pelaban… [HS [L-Otra:[A-Inn]]] " 30113,COSER-4306-01,105,"Paella con col. Paella con col, y con trocitos de costilla de cerdo. Sí, está muy gustoso. A mí me gusta la col. A mí| otro no le gustan. " 30456,COSER-4308-01,214,"Claro, claro. " 36711,COSER-5404-01,438,[HCruz:Trae una trapera pa que la vean]. 25063,COSER-3809-01,280,Yo… 14396,COSER-2812-01,582,"Ay, sí, alguna gente sí, después nosotros tuvimos una perra que nos mandó, se le antojó a una sobrina mía, [R-Inf] de un hermano que se ha muerto en Madrid, [R-Cas] más joven, una hija mandó a una perra, una pastora alemana, yo le cogí mucho cariño, porque andaba mi padre de aquella todavía con vacas y, y la…, [A-Inn] era muy buena, muy buena, no era una perra como otros, [R-Inf] para dejarla sola en el prao, porque era bruteta, [R-Inf] pero aco-, acompañándolo era maravillosa. Era maravillosa, que… podía llevar una vaca por la cuerda, aunque nunca, [RISA] para [L-Otra:[A-Inn]] no le hacía falta, y él [L-Otra:[A-Inn]] y la vaca vive tranquila que… Y además de eso, es que si le decías de mal genio [L-Otra:[A-Inn]] porque la vaca no andaba, tranquila, que la iba a sangran la cola, que la, que la iba…, pero como lo hiciera bien, nunca sangraba. Era maravillosa. [HS [Asent].] Y le cogí cariño de aquella, ahora no, porque hay unos que dicen que son pa lobo, hoy hay cuatro en la casa, pero grandes, dos… " 36179,COSER-5322-01,403," uh, cosa rica! [RISAS]. Mi padre dejaba los calamarcitos así chiquititos, y…, y decía…: « ¡Gregoria!». A mi madre. «Manda al niño a buscá=buscar una botella e=de vino». Mandaba a buscá=buscar una botella de vino y entonces… mandaba a buscá=buscar una botella de vino y entonces él los freía. [HS Sí.] [V-Mrm]. Al freírlos se lo comía en tinta, con su tinta. " 12515,COSER-2801-01,345,"Sí. Llevo veinticinco años ya, ¿eh? Y también fui fundador, cooperador y todo. [HS [Asent].] [CARRASP] Así que bien. " 14740,COSER-2812-01,926,"No, muy poco. " 27487,COSER-4012-01,48,"La, las mujeres, ¿hasta qué edad solían estudiar? " 11401,COSER-2711-01,669,¿Y cuántos años tiene usted? 8688,COSER-2318-01,156,"Lo hace… de su manera, sí, algunas veces pues no le echas pepino ni manzana, y también te lo comes, teniendo su ajillo y su poquillo aceite, y, y le echas un poquillo pan, pues ya comé=comer gazpacho. [RISA]¡Ea! [HS:E[TOS]] Y la matanza ya está hecha. Luego había más manteca, que era unos trozos grandes, que los llevaban los cerdos aquí, más o menos así, tapando las costillas y se, eso se…, se picaba también, y se cocía, y se hacía líquido. Entonces deque estaba, se echaba su fruta de manzana, membrillo, pa que cociera allí y eso le daba un sabor mu rico. Y deque estaba cocía=cocida, pues se sacaba con su [A-PIn:repartidó=repartidor] a una olla también, o orza. Tampoco sabéis lo que es una orza. Bueno, pues un cacharro…, sí, como una tinaja, ¿no habéis dicho antes la tinaja pa'l agua? [HS Ah…, sí, sí, sí.] Pues más pequeñas, había varios tipos, tamaños, y en uno peque-, pequeño, según hubiera de manteca, y se echaba allí, y ya, y deque se enfriaba, se ponía dura. Estaba yo allí, luego llegaba el tiempo de hacé=hacer la manteca, que eso venía pronto… de hacer la matanza, y se hacían mantecaos=mantecados con esa manteca, que olía mu bien porque s'había hervío=hervido con fruta. [HS [Asent].] La fruta aquella se sacaba antes de que se quedara helá=helada, ya cuando ibas a sacá=sacar la manteca del…, en…¡Ah! En una caldera que se ponía, mediana, no la caldera de cocé=cocer la cebolla, era más pequeña, se cogían los trozos de manzana y membrillo que habías [A-PIn:echao=echado], los ponías en un plato y quien se los quería comé=comer se los comía, y estaba rico, estaba ternico y se lo comía, que no, no se lo comía, porque ya las personas mayores la grasa no… Y siempre llevaba algo, aunque lo sacabas con la paleta, pero siempre algo se… llevaba de, de gra-, grasa. [HS [Asent]. Y…] Estaba, estaba mu buena la manteca aquella pa eso, pa los dulces. " 5341,COSER-1705-01,276," ¿Cómo es?, ¿cómo es… la brisca? " 24926,COSER-3809-01,143,"aquí se sembraba de…, [HS De todo.] de todo, como suele decí. En las huertas sembrábamos las judías, se sembraba el guisante, se sembraba la haba, s-…, se les…, [HS Bueno.] sembrábamos la patata, sembrábamos el calabacín, sembrábamos el pepino, el tomate, pimiento, la berenjena, las cosas que hay ahí de huerto, de eso. " 32980,COSER-4915-01,477," Y aquí la leña, en el pueblo, para calentarse, ¿cómo hacían antiguamente? [HS Cada… cada uno…] ¿Cómo…? " 28486,COSER-4146-01,442,¿Sí? 27324,COSER-4011-01,251,Sí. 2172,COSER-0702-02,531,"De Albacete. [HS De Albacete es,] " 1252,COSER-0610-01,94,"¿Y qué más animales tenían en las casa, conejos tenían? " 35777,COSER-5322-01,1,De esa cosa no te puedo explicá=explicar. De la vida mía de antes sí. Porque… yo nací en el año de mucha hambre. 17384,COSER-3106-01,594,"Ah, ¿sí? " 22507,COSER-3307-02,287,"Del Madrileño que le llamábamos, [A-Inn] el Madrileño. [HS Nosotros le llamamos] " 2460,COSER-0802-01,5, ¿Pons? 13014,COSER-2805-01,309,¿Y cómo funcionaba eso? Era… ¿un autobús o [HS Un autobús.] un taxi? 23094,COSER-3307-02,874,[L-Otra:[A-Inn] non le fai falta. [A-Inn]] 5089,COSER-1705-01,24,¿Y cuáles eran los guardias de asalto? 16533,COSER-3104-01,649,Setenta_y_cinco_mil pesetas en aquellos tiempos y hasta ahora no me lo gasté [A-PIn:en mi vida.] [RISAS] 17284,COSER-3106-01,494,"Hombre, claro, está bien, pero eso no importa, eso no trae na. " 6035,COSER-1708-02,203,"cierto, eso es cierto. Yo porque… lo he usao=usado bastante el castellano. Bastante, sí. " 25847,COSER-4004-01,103,"yernos, los nietos, no, ¿eh? Si vinían=venían… Uno, sí; el otro, no: este que trabajaba en Madrid, pues… este no quería trabajar. [HS:E[RISAS]] No le gustaba trabajar. " 29895,COSER-4225-01,1018,"Todo eso lo habéis echao ya, que te lo he dicho. Cuando ya están casi hechas, [HS Sí.] casi hechas, [HS Sí, sí, sí.] se echa todo eso que tenéis en el plato, los ajos, el pan, la panceta…, todo eso se echa a las migas, se dan muchas vueltecitas para que coja un poquito el saborcito… " 2815,COSER-0803-01,177,¿Bajo cero? 30607,COSER-4308-01,365,¿Y por aquí venían ciegos que vendían coplas? 8195,COSER-2120-01,546,No. 27451,COSER-4012-01,12,"Y en los bailes iban vestidos, imagino, como… " 4310,COSER-1310-01,751,¿Y usted nunca lo ha visto? 38075,COSER-5506-01,332,"No, en ese entonces no. Y cuando botó la lava, porque él reventó ahí arriba y fue a echá=echar la lava allá por Las_Manchas. Eh…, cuando reventó ya que vieron: «[A-PIn:Mi-], la lava está bajando por Las_Manchas ya». Bueno. To'l mundo pa allá a ver la lava y a vé=ver la lava. [RISAS] Pero, ya digo, eso venía despacio. Podía uno ir caminando alante=adelante de ella que, que no tenía que correr. [HS [RISA] Iba despacio la lava.] Iba despacio y dando tumbos y dando tumbos y dando tumbos. [HS [RISA]] Luego ya cuando, cuando ya llegó pa abajo p'al mare=mar, pa abajo ya. Que abajo el risco sí corría el canal por medio y ya era como un canal de agua. El río de fuego por í=ahí pa abajo, pero demás no. Si no hizo daño. [HS [Asent].] Y luego el de Fuencaliente, que entonces yo ya estaba viviendo aquí, empezó y yo miraba pa los riscos y eso y yo decía, digo: «De aquí, de…». Digo: «De aquí pa allí revienta». Dice: «¿Y por qué lo sabes?». «Ya verán a que revienta de aquí del rodadero pa allá», respondo. «De aquí pa allá es de donde revienta, pa aquí no revienta». Y fue a reventar abajo en, en aquello. Pensé, no, tampoco pensé que reventara tanto abajo en la costa, pero que reventaba de ahí pa allá sí sabía yo por los temblores. Porque eso, cuando el temblor sacude, que sacude aquello, ve uno ónde=dónde van cayendo las piedras, tras, tras, tras, menos, menos, menos, hasta que ya no caen. Y entonces, pa cuanto más pa allí más caían las piedras y eso cuando daba el temblore=temblor. Digo: «Pos=Pues pa allí está». Hasta que reventó allí por abajo en Fuencaliente. El día que reventó estaba yo arriba en El_Charco pisando en el lagare=lagar, eh, cuando los estampíos=estampidos ya allí. Dice: «Reventó el volcán, reventó el volcán». Nos asomemos allí a un morro más allá que se veía, no se veía ónde=dónde reventó, pero la humacera y eso sí. Y entonces luego seguí y pisando, terminé en cerrar el vino, cerremos el mosto y tal y luego cuando terminé ya fuimos allá a Fuencaliente a velo=verlo, más cerca de allí, del volcán. " 24956,COSER-3809-01,173,No. 20583,COSER-3111-01,1766,"Sí, porque, eh… " 23078,COSER-3307-02,858,¿Y siguen en contacto con ellos? 17650,COSER-3106-01,860,"Hombre, claro, no te digo que me dio a mí mi padre, a mí, diez fanegas y tengo sesenta, [HS Sí,] mira si, mira si he montao yo. " 22577,COSER-3307-02,357,[L-Otra:[A-Inn] tellado. [A-Inn]] 18497,COSER-3109-01,303,Y ¿qué les regalaron… de…? 32258,COSER-4904-01,18,"Sí, sí, sí. [HS Ah, sí.] No se iba cobrando. " 8174,COSER-2120-01,525,"¿No vendería cal la señora? [HS Pero es] Cal, [HS cal.] cal pa pintá=pintar las paredes. " 16486,COSER-3104-01,602,"Ah, que tuvo usté muchas novias, ¿no? " 25680,COSER-3809-01,897,Nunca. 3261,COSER-0804-01,41,"Lo que pasa es que ellas hacían labores y puñetas de esas que, que nosotros teníamos que hacer otras cosas, nosotros a lo mejor teníamos que ir a buscar leña. Y ellas, pues allí hacían coser ropa, iban a aprender a coser, sí. Allí la maestra les enseñaba bien, bueno…, la maestra era…, era para todos los cursos, no te creas que había desde pequeños a, a mayores, eh. " 21999,COSER-3302-01,748,"Porque se seca mucho el… eso se llama bagazo [HS [Asent].] y se… seca porque al hervir, pues… cuando hierves una bebida sube hasta arriba y… hasta, hasta así. [HS [Asent].] Y entonces hay que calcarlo pa que se moje, [HS Ah.] para mojarlo. Y ahora cuando empieza a bajar se hace, [HS ¿Quieres probarlo?] se hace un agujero… [HS No, gracias.] " 27962,COSER-4012-01,523,"Sí, pero esto se lo hacía él también, ¿eh?, para ir a sus juegos, ¿eh? " 35394,COSER-5214-01,1092,"La ropa, yo creo que la ropa la hacían… las familias. [HS Su madre…] Mi madre, mi madre por ejemplo, cosía, y hacía pantalones y camisas de mis hermanos que se usaban antes, porque antes| ahora [Rndo:los veo], ahora los veo con los pantalones por las rodillas todos rotos. [RISAS] Eso sí. Digo: «Bendito sea Dios». Veo a la gente hoy con todos los pantalones rotos por las rodillas y mi madre antes me decía:‘ Ven, mi hija, que te voy a enseñar a coser, tienes que cortar por aquí, y poner aquí un re-,» [RISAS] remendar la ropa y aprender a coser y tal, y hoy los veo yo todos rotos. Digo, mira pa que tú veas. [RISAS] " 6330,COSER-1709-01,228,¿Era para casa? 1673,COSER-0702-02,32,"Se le subía en, en una mesa, [HS [Asent].] y luego ya, pos=pues na más que pinchale=pincharle… [HS [Asent].] Y se, [HS Y cuando le…] se cogía la sangre… [HS Y entonces,] " 7974,COSER-2120-01,325,[Asent]. 11945,COSER-2715-01,460,"Ya, ya. " 26370,COSER-4010-01,327,"Mira, esto otro día lo, seguramente que lo verías por la tele. La tele de Cataluña. " 15661,COSER-3009-02,146,"avareaban [HS [Asent].] y, pero las mujeres, porque… Siempre había siete u ocho mujeres. [HS [Asent].] Así que ya se cogían los olivos, y ya avareaos, ya se le| cogelos=cogerlos más, ya se iba a otro, se iba a otro, y se echaban lo menos… cerca tres meses de, de aceituna. [R-Glp] Y después a [A-PIn:molelo=molerlo] ya, lo llevábamos al molino pa, pa molela=molerla. " 10113,COSER-2409-01,45,"Amás=Además, había mucha gente en Muros en aquel momento. " 3776,COSER-1310-01,217,"Entonces no, que no había carretera para arriba, no pasaba. " 12023,COSER-2715-01,538,Veinte o veinticinco años hace. 30762,COSER-4308-01,520," Claro. [HS Ah.] [Asent]. Y qué, qué le iba a preguntar, ¿la guerra aquí, usted reco-, ? " 32166,COSER-4724-01,610,"Ah, claro, normal…, [HS Ya, hombre.] normal. " 30944,COSER-4308-01,702,"¿Y a la parte de arriba, de la casa? " 37647,COSER-5501-01,216,"Sí, exactamente. Pero igualmente nos han hecho… Nos han hecho mucho servicio… [HS Y han guardado historias.] Sí, bueno, yo llevo ya dos páginas. [RISA] " 17098,COSER-3106-01,308,Pos aquí tienes uno que fue molinero. 26072,COSER-4010-01,29,"No. Posnieron=Pusieron estos caballos allí, ponieron=pusieron un pastor de estos eléctricos, [HS [Asent].] que no sé si aún los tienen o se los han llevao. " 12214,COSER-2801-01,44,"Y lo de matar la gallina, ¿cómo se hacía? " 26513,COSER-4010-01,470,¿Sí? ¿Por qué? 25792,COSER-4004-01,48,"Bueno, [HS Sí.] yo no tengo muchas palabras para explicar, [HS Sí…] como no tengo estudios, los justos. [HS Es que ella] " 26936,COSER-4010-01,893,"Os, os han dicho ochenta y algo. ¿Quién os lo ha dicho? ¿Aquella chica? " 16953,COSER-3106-01,163,¿Y cómo se arreglaba todo eso? 28552,COSER-4146-01,508,¿Y tenían que ir con velo? 17781,COSER-3106-01,991,"Yo pedí, pero entonces me se plantó la suegra delante y dice que, que éramos mu jóvenes. [HS [Asent].] Digo: «Ya los=nos haremos viejos». [HS [RISAS]] Esas palabras se…, se [A-PIn:cruzaron] [HS ¡Ajá!] y ya está. Mira, mira si los=nos hemos hecho viejos, [HS Sí, sí, sí.] que yo ya voy en ochenta años y ella en setenta_y_siete. " 30928,COSER-4308-01,686, Y una pregunta: [HS Sí.] ¿aquí hacían miel? 17003,COSER-3106-01,213,"¿Y, y, y se les echaba azúcar? [HS Eh?] ¿Azúcar se les echaba? " 38245,COSER-5605-02,78,"Es que si son iguales no tiene ciencia. [RISAS] Claro, tienen cada cosa…, cada sitio tiene que [HS Sí.] tener su particularidad. [R-Vnt] " 6180,COSER-1709-01,78,"[L-Otra:Vas bé, àvia?] " 14391,COSER-2812-01,577,¿Perros también tenían? [HS Había] 20416,COSER-3111-01,1599,"Hala, probad los dulces tan ricos. [HS ¿Y cómo que aquí el agua no es buena sí ustedes es-] " 7774,COSER-2120-01,125,[HCruz:Voy [A-PIn:a bebé=beber agua]. ¿Quieres agua?] 29377,COSER-4225-01,500,"Si antes, del pueblo, claro, entonces na, por eso, entonces no había paro, como se hacía todo a mano, [HS:EClaro.] pues no había paro, que… Y luego, había pueblos que sí, porque tiene el pueblo ese de Bargas…, ese pueblo de Bargas, que, que es mu grande y tiene mu poco término, que tenía…, siempre había paro. Pero aquí en Olías, con la cantidá=cantidad de olivas que había y viñas y eso, pues nunca había paro. Incluso de Bargas venía mucha gente a trabajar a Olías. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Porque este pueblo es un pueblo que tiene un término mu grande, un pueblo que ha sío siempre rico, vamos, que ha tenío=tenido y [A-Inn], en Olías sí, siempre. En Olías no había pobres. [HS ¿No?] Aquí no había pobres porque había mucho donde trabajar. [HS [Asent].] Luego llegaba la…, [CHASQ] llegaba el recogido de la aceituna, que eso no se lo he dicho, y en una casa que tuviera un hombre a lo mejor que tenía cuatro o cinco hijos chicos, ya dejaban de ir a la escuela cuando llegaba la, cuando llegaba la recolección, a rebuscar aceitunas. Se iban con su cestita y, de las aceitunas que quedaban, pues rebuscaban. Hacían aceite pa el año, incluso hasta lo vendían. " 19913,COSER-3111-01,1096,[Asent]. 39974,COSER-5735-01,453,"Puf, si te voy a decir, los=nos aclara el día. [RISAS] " 1644,COSER-0702-02,3,"¿Ah, sí? " 18602,COSER-3109-01,408,"A mí no me han echao nunca na de Reyes. Ni…, no sabía ni que exestían=existían los Reyes… Hombre, que había Reyes sí, pero que sentía los regalos… En mi casa no ha habío regalos nunca, nunca, jamás. [RESPIR] No, y no lo he echado de menos, y, por eso, yo ahora a mis nietos digo: «Yo no los=os compro juguetes, que yo no he tenío ninguno», [HS [Asent].] [RISA] que se los compren sus padres. Me da lástima gastarme cuartos en juguetes. Pos sí, porque eso no les vale pa na. Mientras que están desliándolo,¡oh!,¡qué contento!, los ven y enseguida los dejan, y eso es dinero que vale, no me gusta. No les compro nunca, les compro a lo mejó ropa antes de, de comprales=comprarles eso. " 27587,COSER-4012-01,148,"Sí, de estos. " 11263,COSER-2711-01,531,"yo sé que algunos pueblos, al que era viudo, le hacían alguna cencerrada, pero aquí no. [HS ¿Y se podían] " 37708,COSER-5501-01,277,¿No se quieren meter en la foto ustedes? [HS [RISA]] 19396,COSER-3111-01,579,La tierra a medias. 7608,COSER-2012-01,409, ¿Y aquí había alcalde? 27351,COSER-4011-01,278," E: no había una, una mosca? Porque en Castilla había una mosca… [HS No…, sí, hombre,] " 2801,COSER-0803-01,163,"Bueno, quien trabaja bien [HS Vimos,] sale adelante. [HS Cuando] " 12829,COSER-2805-01,124,Es muy bonita. [R-Anm] 23059,COSER-3307-02,839,"Aquí en el pueblo… no se casaron muchos, ¿no? [L-Otra:No] pueblo, dentro [L-Otra:do…, con veciños], no hubo [L-Otra:muitos], ¿no? [HS No,] " 18413,COSER-3109-01,219,Y ¿algún remedio ? 32696,COSER-4915-01,193,Y ahí se conserva igual. 30484,COSER-4308-01,242,"No, cura no; el… cura que viene de Pedrones es el que baja aquí. " 15970,COSER-3104-01,86,¿Y cuántos…? y ¿cuántos paren de una vez? 19064,COSER-3111-01,247,¿Y de huerta qué tenían? 28099,COSER-4146-01,55,¿Sí? 39429,COSER-5714-01,344,Habían… cine y daban baile también. 15008,COSER-3004-01,210, Allí en su casa ha dicho que también tenía gallinas su madre. 38460,COSER-5605-03,20,"Ella, ¿ella es de dónde, de Bélgica? " 35849,COSER-5322-01,73,A usted le gusta cocinar. 12247,COSER-2801-01,77,"Sí, sí. En casa, venía… a casa. Nos daba [A-Inn] hospital, [A-PIn:muy largas] veces, porque los sacaba él [A-Inn]. Sí era, era un señor,¡uf!, muy bueno. Y aquí también hizo… un practicante que todavía es practicante y era ten-, atendía los partos todos. " 31454,COSER-4622-01,339,"Tomasa, ¿y a usted le importa decirnos su nombre? " 40120,COSER-5735-01,599,Sacos de los que venían con las papas. 34332,COSER-5214-01,30,¿Son canarios? 22816,COSER-3307-02,596,ahora no hay nadie. [HS Nada.] 7962,COSER-2120-01,313," ¡Ah! [A-Pau:Claro, claro.] " 36409,COSER-5404-01,136," ¿Y a qué| Echaban de comer, ¿a qué animales les echaban de comer? " 5852,COSER-1708-02,20,¿El lomo…? 4038,COSER-1310-01,479,"Pues… si es aire de este del levante, hace un rato caluroso, pero por la tarde o eso, es el día ya fresco. Si viene de la parte de esta de poniente, de… es el día más, más pesao, más… Es el aire más caliente, de| Ahora, de verano, de invierno, es al revés. Viene el aire que es frío de la parte de Teruel y eso,¡malo! Entonces, hay que coger la chaqueta y la manta que… nos… [HS ¿Pasan ustedes] " 36359,COSER-5404-01,86,"Sí, sí eran buenas. " 20578,COSER-3111-01,1761,"Bueno, [HS Bueno, cuando queramos] pues venga, vámonos que tenemos [HS Que tenemos de camino] una hora de, una hora de camino entonces. " 30359,COSER-4308-01,117,de Casas_del_Río hacia arriba. 17612,COSER-3106-01,822,Pos ¿cómo es eso? Pos se ponen en un corro y van tirándose botijos una a otra y algunas veces pos se le escapa y s'ha roto. [RISAS] Sí. 4011,COSER-1310-01,452,"Y luego, ¿qué hacían: metían en bloques o lo hacían en…? " 34955,COSER-5214-01,653,"Que no hay que matalo=matarlo o no sé. No sé por lo que es. [HS Ya.] Lo que… me pasa eso. Y de la tripa de, de los machitos que mataban, por ejemplo pa las fiestas| yo me acuerdo de mi abuela que hacía mondongo. Ella cogía las tripas, las, las| bueno, en la Península también lo del cerdo aprovechan hasta las, hasta las orejas. [RISA] " 11988,COSER-2715-01,503," ¡Huy! Estaba contento de explicarlo a todo el mundo; [HS [RISA]] estaba contentísimo; y cuando lo explicaba, estaba contentísimo. Yo, ya no me acuerdo de lo que me decía, tampoco. [HS [RISA]] Y, cada año, iban a, a, a, a, a, abajo, no sé dónde, a| por allí, a donde pasó eso; y lo celebraban, cada año, por San_Jaime. Yo no fui nunca; en cambio, mi hermano, sí. Pero no, no, no, no| en las casas no se hablaba; no, no sabíamos; yo no sabía ni [L-Otra:qui] era la presidenta de la Generalidad; no sabía que había una generalidad; no sabía nada, nada. [HS Ya.] No, no, es que no se hablaba de nada. Al menos, en mi casa; y, y por ahí, [A-Inn] y que, lo que se oía en los bares, tampoco. No. N-, ada de nada. " 24224,COSER-3503-01,361," ¡Hombre! Eso por supuesto, que Dios no nos castigue que vuelva lo, lo otro. Antes, te digo la verdad, mi madre no quería que hiciera eso, pero mirando a la vida de ahora, nosotros [A-Inn] decir que en aquel tiempo pasabámos=pasábamos hambre, y mi madre no quería [A-Inn] porque siempre nos cuidó muy bien y siempre nos dio muy bien de comer, pero a su manera. " 3863,COSER-1310-01,304,"Con todos los paisanos que tiene usted allí, que podría ir de visita. " 32026,COSER-4724-01,470,Y pan de higo también venden. [HS También.] 36682,COSER-5404-01,409,[Asent]. 20198,COSER-3111-01,1381,"Busca el número, el número noventa_y_siete, el número noventa_y_siete, me parece que era el noventa_y_siete. [HS ¿Y la, y el código postal lo saben?] " 3390,COSER-0804-01,170,"¿Había muchas diferencias, aquí en el pueblo entre…? O sea, había una persona que fuera… pues esta es el rico y… " 7061,COSER-1832-01,652,¿Pero tenéis raíces alguno andaluzas o algo? 39391,COSER-5714-01,306,"Eso, no te digo, le ponían hasta…, le ponían hasta millo en el suelo y… los ponían de rodillas. Arrestaos=Arrestados. Y ahí de rodillas hasta que, [Rndo:hasta que le salía la sangre por las rodillas a veces a alguno.] " 7273,COSER-2012-01,74,"¿Los dos, los dos corderos? [HS Los dos] " 11612,COSER-2715-01,127,"[Asent]. Ya, ya. Nos ha dicho antes que usted, de joven, hacía jornales. ¿Cómo| qué se hacía en los jornales? " 12299,COSER-2801-01,129,"Como…, como… las costureras; o sea, ¿solo había costureras? ¿No había tiendas?, ¿o las dos? " 15257,COSER-3004-01,459," ¡Ay, mi madre, mi alma! Mi madre era la más buena [Llndo:del mundo.¡Ay, qué buena era mi madre!, mi madre era…,] era lo mejó del mundo; habrá mejores y to=todo, no lo digo que no haya mejores, pero pa mí nadie:¡era la más buena del mundo! Mi madre se quitaba los bocaítos=bocaditos del jugo, que se los daba a las criaturitas porque iban con hambre y le daba lo que fuera, le daba de comé=comer y le daba…: «Hijos, sí», mu lastimosa, «angelitos, mira está lloviendo, se está mojando», «mira angelito, mira tan chiquito, mojaíto=mojadito, mira…». En los cortijos antiguamente había eso, esa finura tambié=también, que iba un angelito trabajando, guardando cerdos y…, y llegaba chorreandito, que s'había mojao lloviendo, y le daban de comé=comer allí en el cortío=cortijo como si fuera un perrillo o un gatillo. Y aluego se tenía que í=ir a dormí=dormir al pajá y enterrarse en paja. ¿Sabes lo que es paja?, ¿no? Y lo…, lo…, lo…, lo…, lo curioso que eso es pa dormí=dormir. Sí, para que le dé en su cuerpo a…, a uno, ¿eh? " 8670,COSER-2318-01,138,"El jamón salao=salado…, [HS ¿Y el tocino?] entero. Enteros se salaban los jamones, las costillas, que también tiene el cerdo, con las costillas, los lomos se hacían en adobo. Se llena una olla con su agua, se le echaba también matalahúva, que me habéis dicho que qué era, [RISA] y…, y su pimentón cocío=cocido también, orégano también, un, su poquito vinagre, su sa=sal y se ponía en agua nueve días y luego después a freílo=freírlo. Decíamos: «Voy a [A-Inn] el lomo». Se freía, y se echaba en una olla con su aceite que le cubriera y ya se guardaba pa… cuando tu querías sacar una tajá=tajada de lomo y te hacía falta, o bien pa cachorreñas, que tampoco habéis comío=comido vosotros cachorreña… [RISA] " 37177,COSER-5404-01,904,"Pero los hombres eran más del campo, más… más los trabajos brutos. " 16690,COSER-3104-01,806,"A mi casa no va, na más metele=meterle el bolo, un bolo que se le mete ahora a las ovejas. " 38584,COSER-5605-03,144,"Con… no, con el blanco. " 14289,COSER-2812-01,475,"[Asent]. Y el cuajo, ¿de dónde salía? ¿Qué tipo de cuajo? ¿Era un cuajo…? " 9111,COSER-2404-01,150,Sí. ¿Y qué se vendía en la farmacia? 22704,COSER-3307-02,484,"Ahora no estaba como esto, no estaba como hoy, no estaban como está hoy. [HS Había que andar una pe-,] " 26178,COSER-4010-01,135,"[Asent]. Claro. [Asent]. Y las cosechas, ¿cómo eran? " 4320,COSER-1310-01,761," ¿Y no tuvo usté que salir del pueblo para hacer la mili en…, en algún momento? " 18168,COSER-3106-01,1378,"Que la recogí a mi casa, los cuatro y mi hija, que el zagá=zagal tenía tres años. [A-PIn:De zagales tos=todos], de pequeños tos=todos y los he criao=criado a tos=todos. Fui a Francia y le hice una casa allí, aquello era un palacio. Y el payo le dio por bebé=beber y por…, por mala…, mala vida y ya tuvo que mi…, mi hija que…, que abandonalo=abandonarlo porque… Y las traje aquí y eso antes se creía pos que yo le iba a echá=echar a la calle fuera, que no iba a tené pa…, pa dales=darles de comé=comer y un día le dije, digo: «Que sepas… [A-PIn:me sobran] nueve años pa arreglá=arreglar los cuatro hijos tuyos y otros tantos más, lo vayas sabiendo, ¿eh?, no te creas que…». ¿Estamos? Y mira si es que le he dado carrera a los tres y al zagal si [A-Inn] estudios, ¿eh? Y ya pos pocos años se…, se murió. [A-PIn:Fijarte,] estaba perdío y aban-, abandonao=abandonado [HS [Asent].] y a los cuatro, cinco días se lo encontraron muerto en la casa. [HS ¡Oh!] [Asent]. Pero en mi casa antes le pusimos antes más…, más de treinta denuncias. Dando porrazos ahí a cualquier hora de la noche y, mira,¡un desastre!,¡un desastre! " 31467,COSER-4622-01,352,"No, nunca, nunca. " 37297,COSER-5404-01,1024,"Pero estuve, estuve en, en Santa_Cruz, gracias a Dios, con buenas doctoras, buen doctoro=doctor. " 26144,COSER-4010-01,101,"Y, ¿pero la vendían o…? " 24828,COSER-3809-01,45,Las tortillitas. 305,COSER-0523-01,305,"¿De, de tantos hermanos? " 23154,COSER-3307-02,934,"[Asent]. Pues nada. [Asent]. [HCruz:¿Algo más, chicos?] [RISAS] " 11203,COSER-2711-01,471,"Entonces era sobre todo olivo… o [HS Olivo o almendro.] almendro, [HS Almendro.] de cuando podaban los árboles. " 11854,COSER-2715-01,369," Hablando de casarse, ¿cómo, cómo eran las bodas? En esa| hace ya, hace ya mucho tiempo. " 25257,COSER-3809-01,474,"Sí, [HS Créame. Eso era iguá tenelas=tenerlas que no tenelas=tenerlas] había picoteao. Picoteá=Picotear, pero, vamos, yo tuve también un [HS Porque ahí ya ] picoteíllo. [HS [RISAS]] Yo tení-… " 22675,COSER-3307-02,455,"Pa todo el pue-. [HS Pa toda la parroquia.] Pa toda la parroquia, [HS Toda la parroquia.] era del ayuntamiento [HS Pa toda la parroquia.] para toda la parroquia. " 20088,COSER-3111-01,1271,[Asent]. 10031,COSER-2408-01,512,"¿No? ¿Solo… por? [HS No, nunca me man-,] " 16395,COSER-3104-01,511,"Aquello no era cuando yo estuve, yo tenía dieciocho años. Después ya sí, después dicen que hay muchas viñas, pero allí ya no vuelto más. " 34405,COSER-5214-01,103,[Asent]. 2167,COSER-0702-02,526," Y… le iba a preguntar también que… la apicultura aquí hemos visto que es muy importante, ¿no? [HS Sí.] La… nos falta hablar un poco del aceite, el vino, la, la miel. Cuéntenos qué… qué… Esto de las colmenas viene de hace mucho tiempo o… " 13380,COSER-2809-02,286,¿Y cómo se lavaba antes la ropa? ¿Qué recuerda? 32639,COSER-4915-01,136,"Claro, sí. Y, y, y… [HS ¿Y cómo,] " 6803,COSER-1832-01,394,"Bueno, no pasa nada porque se equivoque,¡eh!, [HS No, no, no.] estamos aquí en confianza. " 19490,COSER-3111-01,673,"No, no, no. Aquí no, en Lorquí sí hacían. En Lorquí hacían, lo que hacían en Lorquí era: los mozos cogían los carros, los carros y los llevaban a la plaza. Tos los carros de Lorquí los metían a la plaza. " 7379,COSER-2012-01,180,"Y claro, porque antes se mojaba la hierba sie-… [HS Y ahora igual, también tienes peligro. [RISA] No vale.] Y si se moja, se mojaba, se estro-, no vala, no vale, ¿no? [HS No vale,] " 3158,COSER-0803-01,520,"Yo ahora, ahora| ante-, antes no tenía experiencia de nada, pero cuando me pasó eso con la mujer, también tuvo un follón bastante grande, que no había ido nunca en juzgao y esto, tuve que ir, y gané, gané. Y después| pero, gané, pero la, yo la perdoné, dije: «¿Qué, qué?». Y le di, le di bastante dinero. Que ella me quería hacer una, una trastada muy fuerte, pero no pudo salir porque los papeles mandaron. Ella dijo una cosa y yo pude presentar los papeles; entonces, no me podían coger para nada. Y se fue y le di dinero; bastante. Y entonces me he ido espabilando. Hace veintisiete años que estoy solo; y me he ido espabilando, trabajar, trabajar. Pero, entonces| desde entonces, y con mi hermana y eso, al ayuntamiento los he cogido un poco. Y ahora, ahora hace pocos días tengo allí la| a la urbanización un camino que sale pa dentro mi terreno. Y me lo dieron, este, el que digo, el dueño de la urbanización, me lo dio a cambio que yo les dejé pasar con unas torres de luz para, para la, la urbanización. Y ahora, el otro día, me voy pa allá, un agente me dice: «Trabajan el camino tuyo, u-, unas máquinas»; digo: « ¡Coño! ¿Que máquinas trabajan allí?». Digo: «¿Qué hacéis aquí?»; dice: «Ahora asfaltaremos el camino»; digo: «¿Y con el permiso de quién?»; dice: «El del ayuntamiento»; digo: « ¡Si el camino es mío!». Entonces llamé al alcalde y digo: « ¡Eh, tú! ¿Qué pasa?». Y con-, co-, como está un poco acojonao ahora que tendrá que pagar y eso, y los amenazan pa encerrarlos, dice: «¿Y cómo| y, y qué quieres decir, que, que asfaltan…?»; digo: «No, no, no tocáis nada más»; dice: «¿Por qué?»; digo: «Porque el camino es mío». Y entonces le expliqué: «Si quieres, vienes; yo te enseño los papeles del camino a cambio de que, y todo»; dice: «Pero yo eso no lo sabía»; digo: «Pues antes de hacer las cosas te enteras, también. Antes, lo miras un poco, bien mirao». Y no, no, dice: «Ya diré que no trabajen más», y no han tocao nada más, no. Digo: «Si no, ya sabrás de qué va la otra vez. Ya esta-, [HS Claro.] tienes una por pagar y, y te metes con otra, ya». [Rndo:Así los espabilo.] ¿Bueno, qué? ¿Lo dejamos? [HS Bueno, pues le vamos a| sí, ¿no?] [HS [A-Inn]] Que por no querer hacer entrevista haremos un mes de| [HS Eh, sí, sí, sí.] " 12875,COSER-2805-01,170,el becerro ¿qué es exactamente? 12271,COSER-2801-01,101,"Juntaron el farmacéutico aquí, farmacéutico, lo…, el jefe de la Guardia_Civil… y el cura… y el, y el maestro. [HS [A-Nul] a lo mejor [A-Inn]. Sí, sí, bueno. Sí, sí, pero… [A-Nul] ¿Me entiendes?] Y ese era… la comunidad de ellos. Los demás no existían. " 11663,COSER-2715-01,178,"El estilo de vida ha cambiado que, que nosotros, como| yo, yo ya, yo, esto de, de, de ir al campo a coger el, el cereal con un burro y a labrar con un burro lo he hecho, con el mulo; lo he hecho tres años. Pero, a partir de aquí, ya me he comprado| mi padre me compró el tractor. Ya, ahora, hace siete años, ya mi padre me compró el tractor. Ya, ya, to-, toda la vida pues ya fui con maquinaria. ¿Sabes? Pero otros, otros, pues, compraron más en comprar la maquinaria. Pero los que no pudieron comprar maquinaria se fueron. Y, y, y, y el que| y dentro de, de, de, de| lo que hemos| lo que han sufrido nuestros padres nosotros no lo hemos sufrido, pero lo que, lo que sufren nuestros hijos| o sea, no, no sufren tanto como nosotros. Nosotros sufrimos menos que nuestros padres, pero nuestros hijos sufren menos que nosotros. " 19235,COSER-3111-01,418,"No, personas en el pueblo, ¿cuántas habría? " 20985,COSER-3301-01,398,"¿Y hacen algo, cosen aquí o algo entre las amigas? ¿O…? ¿Qué hace usted cuando se junta con las amigas? " 33274,COSER-5003-01,130,Exacto. 37366,COSER-5404-01,1093,"Que no, qué va, [HS No.] no, pero tenía, es que teníamos que estar alguien con ella. [HS Con ella.] Antoces=Antonces… mis hermanas tienen nietos, tienen que estar con ellos, y… " 15641,COSER-3009-02,126, ¡No! 2723,COSER-0803-01,85,"Eh, o en el camino, en la carretera, hemos visto. ¿Hay mucha tradición de caballos aquí? " 37398,COSER-5404-01,1125,"[Rndo:No] pero… [HS [RISA]] a veces pues no tienen ganas de hablar o… o tienen otras cosas que hacer… [HS Hombre.] [HS No, ya ella no, ya ella] " 26580,COSER-4010-01,537,"«Déu, iaio». Sí. [RISA] [HS Y no, y no lo soy,] " 15484,COSER-3004-01,686,[TOS] [HS [RISA]]¡Qué tos! 15629,COSER-3009-02,114,"el que había, que estaba a su… [HS El que se pagaba] " 4457,COSER-1310-01,898,"Ah, pues sí, sí que le gustarían a lo mejor… [RISAS] " 38447,COSER-5605-03,7,"Sí, hoy los=nos asentamos=sentamos, hoy los=nos asentamos=sentamos, porque el garaje está al lado y allí en la noche allí arriba había mucho frío. [RISA] [R-Cas] " 19722,COSER-3111-01,905,"Si llevábamos a vela, la sopera esta y a llamala «ahora quién paga las afotos=fotos». " 13918,COSER-2812-01,104,"[HS [A-Inn]] Las partes más…, [HS Donde sangran…] las menos valiosas del cerdo, era lo que iba la… " 32250,COSER-4904-01,10,"pues habas, higos chumbos, higos… [HS [Asent].] de los demás y… " 18405,COSER-3109-01,211,"Sí, claro, pos eso, pos con una máquina. Poner una máquina, que tenías una boca así grande y…, y aquí una manivela, y por ahí le metían y molían así y por aquí había como un colaó=colador y por áhi salía to=toda la carne molía=molida y luego pos la llenaban, ponían un embudo en esa máquina, ponían así como a forma de un embudo, metían la tripa, iban dándole y la masa aquí y salían los chorizos y ya está. [A-Nul] " 28241,COSER-4146-01,197,"Toma, toma. " 39046,COSER-5605-03,606,"Eso, eso es bueno. " 15769,COSER-3009-02,254,ánde=adónde tenéis que í=ir? 2542,COSER-0802-01,87,"Ya, ya, ya. " 4910,COSER-1517-01,178,"Bien, ¿y nos podría contar aquí a-, alguna historia del pueblo o alguna leyenda? " 30020,COSER-4306-01,12,¿En Estados_Unidos? [HS [Asent].] ¿Y lo quieren allá? 19112,COSER-3111-01,295,Y esto es las alcancil=alcacil. 3470,COSER-0805-01,23," Que, otra cosa que le iba a preguntar es si hay alguna, alguna comida típica de esta zona. " 807,COSER-0543-01,269,¿Cuánto tiempo fue usted a la escuela? 31485,COSER-4622-01,370,"No… como hablo yo. Yo no he salío d'aquí… [HS [Asent].] No, no, aquí no. " 25087,COSER-3809-01,304,"Por eso ahora [HS Nada.] nosotros los mayores decimos lo que hemos…, he dicho yo antes: la vida mala, en qué, cómo. [RISAS] " 17372,COSER-3106-01,582," Muy bien. Oiga y y, cuando era pequeño, ¿los animales vivían dentro de las casas?, ¿o dónde? " 21052,COSER-3301-01,465," ¡Bueno! [L-Otra:De aquela non había estufa, filla.] No… " 39871,COSER-5735-01,350,"[Asent]. [HS [Asent].] O sea, que han hecho ustedes de todo. " 12604,COSER-2801-01,434,[A-Pau:Joder.] 5557,COSER-1706-01,150,Algún plato típico… de la zona. 37320,COSER-5404-01,1047,Ah… pues como ustedes quieran. [HS Madre mía.] 38757,COSER-5605-03,317,Sí. 14160,COSER-2812-01,346,"Ah, sí. [HS Angus.] Angus. Es verdad. Lo venden en el supermercado, la ternera angus, [HS Angus, pues sí.] que está muy solicitada. [HS Sí, sí.] Porque son más oscuras, [HS Sí sí.] normalmente las vacas de carne españolas son de color pardo, canela. [HS Sí, sí, sí, sí. Sí, sí, estas…] Estas son muy oscuras. [HS Est-, es-, es-,] " 39569,COSER-5735-01,48,"Pues… no queremos molestarle, de, de verdad, [HS ¡No, no! Para mí no es molestia,] que no… " 20785,COSER-3301-01,198,"[L-Otra:Algunhas veces tamén viña, acórdame a min.] [HS Pero bueno, son todo así, [A-Nul]] Pero todo era por aquí, todo por aquí. " 12457,COSER-2801-01,287,"Uy, sí, muchas, casi…, casi…, los… bailes todos los domingos. Y fiestas después según… el patrón de cada parroquia. " 23412,COSER-3308-01,145,"el médico lo había en Leiro. Aquí, aquí en el pueblo nunca hubo médico. " 25730,COSER-3809-01,947,está cayendo. Es [HS Ahora parece que está parando] Impresionante 5590,COSER-1706-01,183,"Y llevaba un poco leche, porque, claro, tenían que trabajar. [HS Claro, llevaban mucha leche. Poquito a poco era…] Y las vacas de ordeño las tenían atadas en, en sus cuadras. Y allí les daban buena alimentación y no trabajaban. Y… [R-Anm] [A-Nul]¡Va…! " 6341,COSER-1709-01,239,"No, no, no, no, poco, porque no puede, quería hacerlo, pero no puede. Le gusta mucho, si ya tiene, ella va a unas, aquí en Palamós, va a…, da clases… de niños, de estos que no, no incapacitados del todo, pero [L-Otra:pobrets], pobrecitos que sí que tienen alg-, algún…, disminuidos con algunas cosas. Y le-, tienen gallinas, tienen conejos, y tienen, hacen huerto. Y crían, crían animales. " 7067,COSER-1832-01,658,Sí. 3893,COSER-1310-01,334,¿Y cómo se hacía una matanza: en familia o se reunían…? 21907,COSER-3302-01,656,¿Y cada uno hace la suya o tienen a alguna persona que va matando [HS [L-Otra:Axudar a] [A-Nul]] a los cerdos? 25123,COSER-3809-01,340,"Muchos habitantes, muchos, [HS Sí, [A-PIn:sobre]] muchos. " 14298,COSER-2812-01,484,"No. Yo no. Yo que sepa tampoco lo usaba, aquí mi suegra tampoco no, lo hacía muchas, lo hizo muchas veces, pero no. " 25342,COSER-3809-01,559,"¿Qué? Diez duros ¿Qué hacían? ¿Qué podían hacer con diez duros, con…? [HS Pos…, pos…, a ver, comprábamos de…] [HS No, no. Nosotros sí, nosotros teníamos] ¿Qué podían comprar? " 5504,COSER-1706-01,97,"Bueno, es que la fiesta de la matanza del cerdo, [HS La fiesta…] ya invitábamos a los, a los, sí… Sí, a los hermanos y…, bueno. [HS Sí, el día de la matanza sí… Los invitábamos a una cena, especialmente.] Sí, pero… sí, y al, a último, cuando ya te habías terminado todo, que venían a ayudarte algunos, otros no. Pero les invitabas, pues… [HS Algunos vecinos.] hacíamos una cena…, [HS Sí…] con, con algo del cerdo. Pues con lo que se ha…, [HS [Asent].] con el hígado, nos comíamos el primer día el hígado, que no se conse-, lo comíamos todo, lo aprovechábamos todo. " 4061,COSER-1310-01,502,"Pero antes sí, ¿no? " 4943,COSER-1517-01,211,¿Y iba usted sola con los pavos? 4292,COSER-1310-01,733,"Pues [Rndo:yo…] Pa mí no, pa mí no hace ninguna gracia. [RISA] Porque no, como no lo hablao nunca ni… " 14835,COSER-3004-01,37,"Y sus alegrías, a ver, [HS Mis alegrías, porque] por ejemplo, ¿cómo jugaba con…, con sus hermanos? ¿A qué jugaba? " 25554,COSER-3809-01,771,¿Estaban separados? 22992,COSER-3307-02,772,"[A-Inn], sí. Y antes era en los montes, que era lo bonito. [HS En los montes, sí.] " 31481,COSER-4622-01,366,"Ya, pero la vida es así. [HS [Asent].] Tuvo que marchar porque España estaba muy mala. La mujer le tuvieron que quitar la vesícula. [HS [Asent].] Que mi cuñada no tiene vesícula. Y él tuvo que ir a… cuatro hijos, pues a ir a ganar el pan. [HS [Asent].] Luego llegó allí, no entendía el habla, conque tú ves… " 37369,COSER-5404-01,1096,"Lo vamos a compartir porque no lo vamos a dejar aquí, pero tómesela usted, ¿no? " 34083,COSER-5003-01,939,"Ya, ya. [HS Sí.] ¿Y aquí vienen todos los amigos y los conocidos…? [HS Aquel día…] " 31581,COSER-4724-01,25,"[CHASQ] Pues el tractor, ya…, ya…, ya era ya una época ya…, tendría yo… lo menos deciocho=dieciocho, decinueve=diecinueve años, lo menos, o más cuando, [A-PIn:porque] yo ya estaba en Barcelona, entonces ya no… [HS [Asent].] Cuando venía, había tractores ya bastantes entonces, porque yo…, yo estuve bastante allí, [HS [Asent].] y claro, pos yo cuando… me enteré que aquí había trabajo, porque había como un…, como un molino [HS [Asent].] que molía los a-…, las aceitunas [HS [Asent].] al invierno, para hacerle el aceite, que el aceite es, es oro puro lo de aquí, es un aceite buenísimo. Eso puede [A-PIn:decirlo dónde] quiera. El aceite de Maella es de lo bueno, puede encontrar en to'l mundo, porque es bueno de verdá=verdad. Se lo digo de toda verdá. [HS Sí, sí, sí.] No, no es por echar propaganda, es así. [HS Sí, sí, sí.] Entonces había un… [A-Inn], después de pasar el puente, [HS [Asent].] hicieron un salfuro=sulfuro, que se dice, [HS [Asent].] que cogían, lo que decimos nosotros salsa, lo que dejaban de las aceitunas, que no podías sacar más aceite, [HS [Asent].] lo compraban allí y le extractaban [HS [Asent].] y entonces me enteré yo a Barcelona que l'habían abierto y, y me pregunté si había trabajo, y me dijeron que sí, y luego me dejé el trabajo y vine aquí, [HS [Asent].] porque a mí me gustaba mucho el pueblo. Y ya me quedé quí=aquí… " 26141,COSER-4010-01,98,"la ceniza aquí, [HS [Asent].] se la, ya te digo que no sé si la lavaban o la ponieran=ponían… Era de piel de amendra=almendra, la piel de la amendra=almendra, [HS [Asent].] no la cáscara de dentro, no, la piel [HS La piel.] de fuera. La cremaban y esto sí que lo sé. " 22849,COSER-3307-02,629,"Para el sancri-. Pa, uno para el cura y otro para el sancristán=sacristán, [HS [A-Nul] otro para el sacristán.] y venían todas las casas, [HS Cada uno [A-Inn].] y… venga a cantar, venga a cantar y…, y yo no sé a qué venía eso. [HS [RISA]] Es que no sé a qué venía eso. Era por el dinero. [L-Otra:[A-Inn]] [HS Sí, sí.] " 39888,COSER-5735-01,367," ¿Y aquí mataban a, a los cochinos? " 24706,COSER-3624-01,424,Sí. 18630,COSER-3109-01,436,"Con máquina. Yo me bordaba mi ajuar y to=todo me lo he cosío yo, y mi madre me…, m'ayudaba, y yo toa mi ropa me la arreglé yo… [HS [Asent].] Todo, todo en casa. [RISA] " 1579,COSER-0610-01,421," pues ya nada, lo último ya. [RISAS] Me ha dicho que el cerdo, ¿criaban al cerdo en casa? " 14729,COSER-2812-01,915,Domnino. 1637,COSER-0610-01,479,¿Es para un colegio? 38346,COSER-5605-02,179,"Sí, porque los ne-… Ahora hay to=todo revuelto, [HS Ajá.] ahora es to=todo revuelto, machos y hembras, [HS Sí.] pero antes eran: [HS [Asent].] la…, la escuela de las hembras a una parte y lo de los varones a otra parte. " 7944,COSER-2120-01,295,[Asent]. 10536,COSER-2650-01,188,"En las brañas, sí. [HS Brañas, eso.] Donde iba el ganao. Ahora mismo también van. El ganao pa, pa cabañas que hay. " 5952,COSER-1708-02,120,Pero ¿porque no son típicos o que en general no gustan? 22018,COSER-3302-01,767,"Sí, [HS Sí, sí.] sí. " 89,COSER-0523-01,89,Sí. 39445,COSER-5714-01,360,"No, ella… yo creo que sí, sí está. " 29007,COSER-4225-01,130,"Las cebollas de las huertas que se criaban aquí. [HS Sí.] Y oías a toa=toda la gente llorando allí con la cebolla, [RISAS] picando cebolla. Y había unas calderas, que no la tengo aquí, está en la otra casa. Unas calderas muy grandes y ahí se cocía la cebolla, porque aquí la cebo-…, las morcillas se hacían…, hay quien las hace de, de arró=arroz y eso, a mí no…, me gustan de cebolla. Y de patata, patatera y eso, aquí na más que de cebolla y, y esa cebolla pues lo cocían, hacían unas lumbres mu grandes, [HS [Asent].] echaban mucha leña, porque aquí había mucha leña. " 26378,COSER-4010-01,335,¿Es verdad o qué? [HS [Asent].] 5190,COSER-1705-01,125,"Y ¿en aquellos bailes se bebía?, ¿o no? ¿Se bebía algo? [HS ¿Cómo?] ¿Eran, había bebidas en el baile? " 3276,COSER-0804-01,56,"[HCruz:[L-Otra:Deixa'm les cla-, eh aquí, aquí, deixa'm les claus del cotxe. Ai, perdona.]] " 12293,COSER-2801-01,123,"Sí, sí. [HS Sí.] Esta me parece… Tú [L-Otra:fuches] catequista, ¿sí? " 29247,COSER-4225-01,370,"¿Entonces los cerdos también tenían su corral y todo? [HS Sí, sí, sí.] ¿Aquí en la misma casa? " 6595,COSER-1832-01,186,"Eso fue mu malo, mu malo, mu malo. Los tres años de guerra y, por lo menos, después otros tres, de falta; una guerra mu mala, unos hermanos con otros se mataban. Nosotros teníamos un mozo que era de derechae=derechas y su padre y sus otros hermanos eran de izquierdae=izquierdas, y no bajó los tres años de guerra a su casa, pues decía: «Pa qué voy a bajar, si bajo y mi padre so-…, mi padre y mis hermanos son en contra mía» y se estuvo allí durmiendo en el monte, por si iban a por él. " 6416,COSER-1832-01,7,"¿Ochenta_y_tres? [HS Casi…, casi cumplo,] Pues qué bien está usted, ¿no? [RISA] " 6339,COSER-1709-01,237,"las legumbres. Esto, las legumbres. ¿Qué, qué otra [L-Otra:grana]? Ah, hay una muy característica, que decimos los [L-Otra:fesolets, fesolets]. Y también son muy ricos, ¿eh?, y muy buenos. Y, y también son típicos de por aquí. " 16103,COSER-3104-01,219,¿Porque ya está mu duro? 1087,COSER-0543-01,549,"Son vecinos, puerta con puerta. Y son los únicos que hay en el pueblo. Se conocieron desde niños. [RISAS] Se veían por la ventana y… esas cosas. " 36073,COSER-5322-01,297,"¿Qué le contaba su madre para que se duerme, para que se [A-PIn:duerma a la noche]? [HS [RISA]] Le contaba una historia, ¿no? " 14725,COSER-2812-01,911,"[Asent]. [A-Inn]. Bueno, pues muchísimas gracias, ya me da apuro porque son casi las dos y tendrán que comer y ya… les… " 15803,COSER-3009-02,288,"Esos son, pos a lo mejó por lo… por meses, [HS [Asent].] y como también los, los hoteles también han estao vacíos este año en. Salió Marbella en lo de la noche, y dice que… que mu poco turismo. Y que… [A-Inn] que te queas=quedas sin un duro. [HS:E[Asent].] [CHASQ] Porque… [A-Inn] si es que eran, son seis, cojones. [RISA] [HS Es que claro,] " 38689,COSER-5605-03,249," la Virgen también, [HS Vale.] [Asent]. " 18896,COSER-3111-01,79,"Sí, sí " 16522,COSER-3104-01,638,"También, también. " 22632,COSER-3307-02,412,No había otra cosa. 9270,COSER-2404-01,309,"Eso es muy poquito. Qué va. ¿Cuántos se…, cuántos se retiraron allá? Pero bueno, viniéramos [A-Inn] " 38365,COSER-5605-02,198,"Casi que nunca, casi que nunca. Carne de vaca casi que nunca, [CHASQ] sino de cochino. Te digo que mi madre murió… [HS Sí.] y ella no quiso carne de…, comprada, ni de cochino ni de pollo ni de nada, nada, nada…, nada. Y ahí le daba-…, y le [A-PIn:dieron…,] le dábamos carne, hacíamos la carne, la hacíamos en compuesto y comía igual que uno, igual que uno. Y papas, porque las cogíamos nosotros. Porque antes llovía más que ahora, [HS [Asent]. [CARRASP].] antes llovía y yo m'acuerdo… Antier=Anteayer noche le dije yo a mi hijo, le dije: «Luis», yo m'acuerdo, estábamos solos porque mi hija sale y el marío, y yo… me queo=quedo con él, y estábamos solos, dígole: «Luís. Yo me acuerdo, mi hijo, de estos tiempos», dígole, «cuando subíamos Madre_Catalina». Porque aquí no había carretera, aquí había un testón grande. [HS [Asent].] Y subíamos al teste pa ver los barrancos, del agua correr por esa montaña pa abajo. [HS [Asent].] Antes sí, antes sí, sí llovía, pero ahora… Pa allá sí llovió, pero pa allá es porque están las cosas muy duras. " 18577,COSER-3109-01,383,¿Y usted sirvió en casa de los señoritos? ¿o no? 16245,COSER-3104-01,361,"Hombre, hay. El que se la come se destaca, ese no caza más. Pero yo este año pasao llevaba dos perras que me mataban unas como de aquí a Albueite=Albudeite, de las carreras que pegaban. " 660,COSER-0543-01,122,"Muy sabrosa la carne. Y echa menos grasa. Comiendo castañas y bellotas también. Bueno, bellotas aquí ya hay pocas, eso ya tiene que ser… donde, donde tienen la… el jamón ese de la pata negra o eso. Pero bueno, hay diferencia. " 30055,COSER-4306-01,47,"Antes había más. [HS [Asent].] No hay tanto como hoy, pero tampoco hay tanta faena como había, eh, porque al no haber faena, pues entonces…, eh. Cuando estaba esto todo en el auge, que se fueron muchos a la construcción, tonces=entonces había gente de fuera, y venía, y a los de fuera pos siempre podías, a lo mejor, un euro menos por hora o lo que sea, eh. O sea, que siempre era la cosa así. " 12602,COSER-2801-01,432,"Sí, sí… ¿Y alguna vez le ha quedado la bici hecha polvo por alguna…? " 4542,COSER-1424-01,53,"Y aquí, pues mire, teníamos nosotros, vivíamos en la calle de la Nieve, y teníamos, de primeras, teníamos una casa… abajo, y allí teníamos las tres yuntas. Allí vivíamos los once. Y…, y cuando salían las yuntas por el portal, pues alzaban la colita y se cagaban. [RISAS] Y mi abuela Josefa, que era una santa… mi abuela, pues así que veía a la mula con el cogedor, un cogedor que había de madera muy grande, iba detrás de la cola, pa que no…, no echara la caca… Las cajoneras, que eran cajoneras entonces, la caca de la mula era cajonera. Y iba con el cogedor… «Pero, abuela, quítese, que huele mal». «Pero, hija mía, que es que lo llena mucho». Y iba detrás. Bueno, pues… allí teníamos nosotros un pozo, en el patio. Cuando iban a venir mis hermanos, mi abuela les llenaba la pila a los animales de agua, para dales=darles el agua. Y entonces cogíamos la palancana… ¿Sabréis lo que es la palancana? [HS No.] [RESPIR] Pos cogíamos la palancana y un cubo, se la preparábamos a mis hermanos, pa que se lavaran en la palancana los pies y se ducharan conforme podían allí. Le preparaban la, las alpargates y los calcetines, pa que se los pusieran limpios, la palancana pa que se lavaran, porque ducha no se conocía. " 2683,COSER-0803-01,45,[EXCL] 1714,COSER-0702-02,73,Un día por libra. 18883,COSER-3111-01,66,"Sí, claro, los criábamos y los vendíamos. Él los cor-, los compraba pequeños y los hacía grandes y entonces vendía esos dos y po-, y compraba otros dos o tres. Y así pos cogía un dinero pa… " 33386,COSER-5003-01,242," ¿y cómo, y cómo se alumbraban? ¿Con candiles? ¿Con aceite? [HS Con butano.] " 38421,COSER-5605-02,254,"No, no, yo no canté, yo no canté nunca, yo no canté nunca, pero no| Bailar sí, bailar sí, era bailadora. [HS ¿Sí?] Sí, dejaron el, el casino cuando hicieron el baile. Dejaron el casino solo para, dos pa-, [R-Vnt] dos parejas que habíamos, bailadoras. Mi marío y yo y otra y, y el marío [R-Vnt] pa, pa bailar la… el paso doble. " 21161,COSER-3301-01,574,"[V-Ljn] [L-Otra:Aghora=Agora…, aghora=agora xa teñen preparados, entón non hai caso]. [RISAS] [L-Otra:Non hai que andar…] [HS Pero no te parece que eso] " 14284,COSER-2812-01,470,"Bueno, había lo que, se dejaba unos cuantos días en la…, fresco. Si se dejaba tres o cuatro meses, se hacía ya… duro, era, aquí se hacían… eso, siempre. " 38308,COSER-5605-02,141,[RISAS] 31232,COSER-4622-01,117,¿Pero recuerda una boda de su familia o…? 36963,COSER-5404-01,690,"después la extendía al sol o… o dentro casa. Abajo en La_Rajita las tendían en, en los callaos. Las abrían y las tendían en los [A-InfErr:cañaos], en los callaos y cuando estuvieran ya secas las, las sacaban ellos y, y las vendían o, o las regalaba a su, al que, al que tuviera su amistá=amistad con ellos. " 11576,COSER-2715-01,91,"Ya, ya. " 5787,COSER-1706-01,380,"No, no, para nada. " 37106,COSER-5404-01,833,"No, qué va.¡Uy! " 26515,COSER-4010-01,472,Porque comían más grano o más… [HS Pues claro.] 14288,COSER-2812-01,474,"Era un tipo de queso… plano, redondo así y plano. No era de tetilla, aquí, vaya, lo sabría, yo no los hice, que no sabía, eso no sabía [L-Otra:facer], hacerlos. " 31211,COSER-4622-01,96,"Oh, eso era pa las fiestas. [HS Ah.] [RISAS] [Rndo:Y diario plisao=plisado.] [HS [Asent].] No, no había vestidos. " 21133,COSER-3301-01,546,"Había…, tenías, tenías… " 15598,COSER-3009-02,83,estuvieron? ¿Cuánto aguantaron? [HS Pues cuando ya dio…] 15176,COSER-3004-01,378,"¿Y si había plagas?, ¿qué hacían? " 19732,COSER-3111-01,915,[Rndo:Ir a cobrar.] 1013,COSER-0543-01,475,Pero sí que… aquí hay mucha caza por la zona. 9190,COSER-2404-01,229,"¿Cómo conseguíamos la leña? [HS Sí.] Uy, de aquella muy fácil. [HS Sí, sí.] De aquella leña había, porque… había leña de tojo, de…, bueno, de todas las clases había leña. Y ahora también hay, ¿eh? Que ahora se corta mucha madera. [A-Inn]. [PS] Que le estaba dando a espalda a este señor. " 33185,COSER-5003-01,41,Nunca… se vendieron pastillas para adelgazar. 1166,COSER-0610-01,8,"Anda, pues con… a veces con hierbas del campo, porque… había pocos recursos pa tener cebada, pero si no, lo normal era con cereales. [HS Con cereales.] Cebada, centeno o trigo, era mucho mejor. [HS [Asent].] Y en cambio cuando la guerra teníamos que, que guardarlo, porque… no se podía dar ni centeno, era todo para pan. [HS [Asent].] Vamos, después de la guerra, no la guerra. Pero, bueno, normalmente era cereales, cebada, centeno y trigo. " 32415,COSER-4904-01,175,"¿Pero qué…? [HS Sí.] ¿Y eso, cómo fue? " 37238,COSER-5404-01,965,en El_Cercado. 13046,COSER-2805-01,341,"Somos de la Universidad_Autónoma_de_Madrid. Sí, sí, venimos un poco lejos. [RISAS] " 11253,COSER-2711-01,521,"No, no se besaban por la calle, que se escondían. [RISAS] [R-Inf] Se, se escondían y ya sabían dónde tenían que ponerse. [RISAS] " 39682,COSER-5735-01,161,"Pues sí. Pues, la… la leche la ponía en un caldero, [HS [Asent].] luego le… ponía… un poquito de aro pa, pa cortala=cortarla, y luego tenía un ar-, un aro, co-, como decimos, y ahí le, lo hacía ella, el queso. " 25089,COSER-3809-01,306,"Hombre, [HS [A-Pau:Ya lo creo].] desde luego, no lo necesité, porque, mira, ahora que lo he necesitado, m'han tenido que hacelo=hacerlo eso, ¿no? [HS [Asent].] Que antes no sé, si es [HS Mis padres pos tu-…] que comíamos mu sano o lo que fuera que no necesitábamos… Yo tengo mi hija harta, harta de ir al ginetólogo=ginecólogo, tengo mi nuera igual, con los hijos, con to=todo. Le hicieron toas las pruebas que hay que…, había que hacele=hacerle. Y a mí ni una prueba: ni si hay azuca=azúcar, si no hay azuca=azúcar, si hay…, nada. " 17401,COSER-3106-01,611,"Y ¿qué [HS [Asent].] se…?, ¿cómo se guisa una gallina? [HS ¿Eh?] ¿cómo se guisa una gallina?, ¿con qué se puede hacer? " 20405,COSER-3111-01,1588,"No, yo no, yo ahora dentro de un rato, a las ocho, ocho, ocho y algo. " 3881,COSER-1310-01,322,¿Y afectó a muchos… a muchas aldeas? 3212,COSER-0803-01,574,"Sí, aquí al lao. Al mismo| a la misma pared de casa, toca. Hace medio año que está. Era un camino de tierra. " 2588,COSER-0802-01,133,"Ya, ya, ya. " 24654,COSER-3624-01,372,"no, no, no. No vagaba, no vagaba. Por la noche, cuando venías, lo que querías era acabar de recoger y a dormir, que estabas cansao pa dormir. Por la mañana, a las cinco la mañana, otra vez danzando. Entonces no vagabas como ahora que… que se juntan pa ir las corroblas y… se están charlando… o se van al gimnasio o unas cosas o otras. " 26208,COSER-4010-01,165,"Al campo, ya te he dicho. Los que no van al campo, se marchan a trabajar de albañiles o… o aquí o allá, dónde sea. Hay gente que se va a trabajar a Tarragona y por áhi, ¿eh? [HS [Asent].] To=Todos los días. " 9070,COSER-2404-01,109,"Sí, por aquí… muy poco. Por aquí igual se hacía una cestita de ellas, se llevaba a la feria para sacar un poquito dinero, pa=para pagar la contribución que de aquella… [R-Ind] Pero ahí por Curtis, no sé si sabe [L-Otra:onde é], Curtis…, debe haber ochenta o noventa kilómetros, Curtis aquí pa=para abajo, es ahí pa=para abajo. Y era una feria que teníamos que estar a las seis de la mañana. Yo fui muchos años pa=para la feria con una señora que tenía plaza. [R-Vcs] [CARRASP] " 18446,COSER-3109-01,252," ¡Buf!, yo qué sé, pos tendría…, pos yo qué sé, pos…, pos…, pos nueve o diez años tendría, es que no lo sé. No sé a qué edá me quité de la escuela. " 11459,COSER-2711-01,727,"Claro, claro. " 850,COSER-0543-01,312,"Bueno, mira, hubiera… cuando yo era pequeño, era más o menos para Buenos_Aires, pa donde marchaban muchos, muchos, muchos, muchos. Y después cuando aquí en Avilés_la_ENSIDESA y eso, marchaban también muchos. Ahí quedaban cerca, pero bueno. Otros para Bilbao… O sea, bien, buscando la vida. " 4185,COSER-1310-01,626,"y se, se sigue aprovechando, igual. " 710,COSER-0543-01,172,Sí. 15816,COSER-3009-02,301,Pues es una suerte. 30268,COSER-4308-01,26,"Y, y usted conoce a alguien del pueblo que haya nacido aquí o, o… o en Requena, cerca de aquí. [HS Bueno, pues yo, mire usté,] " 17011,COSER-3106-01,221,"Y la cara, por ejemplo, ¿con qué…? " 11769,COSER-2715-01,284," IE: [HCruz:Venga. Adéu.] [HS [HCruz:Déu.]]¡El zafrán=azafrán que hay ahora! [HS Oye, veo que,] " 19413,COSER-3111-01,596,Entonces ya tenía yo diecisiete o dieciocho años. 35827,COSER-5322-01,51,"Lo he probado, el gofio. [HS Sí.] A mí me gusta mucho. [HS Sí.] " 17886,COSER-3106-01,1096,"Y, antes de la película, solían poner algo, ¿verdad? " 34984,COSER-5214-01,682,"Usaban tomillo de barranco, que le decían. [HS [Asent].] " 22917,COSER-3307-02,697,Turrón nada. 20438,COSER-3111-01,1621,"Sabía, sabía con un| tenía un sabor raro. " 4317,COSER-1310-01,758,No. [HS Porque para eso] 20253,COSER-3111-01,1436,"[Rndo:Ya te digo, la Isabé]. [HS Pero…] " 15295,COSER-3004-01,497,se dice: «[A-PIn:Y aun ahora] no sirvo ni pa está=estar escondío=escondido». [RISAS] 26148,COSER-4010-01,105,¿Que qué hacían con esa almendra? 30343,COSER-4308-01,101," ¿Qué, qué era una ma-? [HS ¿Para qué?] ¿Cómo se llamaba? [HS Sí.] ¿Cómo se llama? Una máquina, pues una… qué le voy a decir, pos… una máquina de embuti-, de, de partir carnes. [HS ¿De partir?] De partir carnes, sí, claro. [HS [Asent].] " 3618,COSER-1310-01,59,"Pues usté las veía allí y no sabía cuála era, cuála si no se lo decían. [RISAS] La una hacía la harina fina y buena para hacer el, el pan, el trigo, y la otra, pues la hacía más gordo para, para los animales y eso. " 36276,COSER-5404-01,3,Vamos a bajar pa abajo. 26509,COSER-4010-01,466,[Asent]. ¿Y dónde lo celebraron? 32453,COSER-4904-01,213,"Y había tres kilómetros de la casa a… [HS Sí,] " 34124,COSER-5003-01,980,Una noria es una [L-Otra:sínia] en mahonés. 22270,COSER-3307-02,50,"No era co-… Vivían de, por ejemplo, del vino que cogían, de…, de, del ganado que tenían en casa, [HS [A-Pau:Del capital.]] de un ternero que ven-, vendían o algo así. No, no otra cosa más. [HS [A-Nul] capital.] [HS:E[Asent].] Era de lo que vivían. " 14541,COSER-2812-01,727,"Y tejía, ¿qué tipo de… material? " 25193,COSER-3809-01,410,De to=todo. Él ha hecho de to=todo. [HS [RISAS]] Y yo he estado con él y con mis padres. 37467,COSER-5501-01,36,¿Pero y chorizos o algo así? 1550,COSER-0610-01,392,"¿Dar golpes dónde, donde estaban ellas? " 1205,COSER-0610-01,47,"Era la cabeza. Se aprovechaba todo, y se sigue aprovechando. " 19173,COSER-3111-01,356,"¿Y se hizo también el ajuar, su ajuar? " 16195,COSER-3104-01,311,"Pues cebá=cebada, trigo, avena, de to=todo. " 14892,COSER-3004-01,94,"Bueno, pero también había vecinos buenos, [HS Claro, no. No…] que le ayu-…, le ayudaban. Por cierto, en… ¿El día de la matanza iban los vecinos allí a celebrarlo con ustedes? " 34157,COSER-5003-01,1013,Para guardar la… [HS Y unos señores] 32829,COSER-4915-01,326,pero no trabaje. [HS [A-Inn]] 30844,COSER-4308-01,602,"A mí no me decían nada, [A-Inn]. [RISAS] " 32530,COSER-4915-01,27,"¿Y cómo se mataba al cerdo? Cuéntenos, porque no en todas partes se hace igual. ¿Cómo, como hacían aquí? [HS No, no, no, no,] " 14862,COSER-3004-01,64,"Sí, para que [A-Inn] esté con usted. " 13467,COSER-2809-02,373,¿Ibas con más gente? 27763,COSER-4012-01,324,"Nah, pero, todo se ha pasao=pasado. " 6321,COSER-1709-01,219,"cualquier cosa; si no por la tarde, estamos aquí. Si no… " 19293,COSER-3111-01,476,¿Y qué es alcancía? 18512,COSER-3109-01,318,"Pues nada, cada uno el camino pa su casa. [RISA] [HS Pero…] Fuimos, yo, nos fuimos…, nosotros nos fuimos…, nos vinimos aquí, estuvimos en una reunión, pero que no convite. El que tenía dinero pos hacia boda, invitaba a vecinos, invitaba. Yo, el que quiso venir vino, pero na más que a verme y a darme la enhorabuena y, y ya cada uno pa su casa. No podíamos, mis padres no podían y yo no empeña-… Hay quien se empeña, saca préstamo, saca pa irse a hacé un convite, pa quedá bien, pero yo creo que yo no dejé a mis padres empeñaos=empeñados porque hicieran convite. [RESPIR] " 4012,COSER-1310-01,453,"Sí, lo ponían luego en un cajón de madera. " 19894,COSER-3111-01,1077,Ni tampoco se pasó hambre porque tenían la huerta. 31574,COSER-4724-01,18,"Benasque. En Benasque queríamos ir, [A-Nul]. [HS Es el putués=patués,] " 18366,COSER-3109-01,172,¿Iban los vecinos? ¿o cómo lo hacían? 5420,COSER-1706-01,13,"No se sabe. Y, por si acaso…, bueno… " 13678,COSER-2809-02,584,Caldo. [HS Caldo.] 4555,COSER-1424-01,66,"Sí, dulces… [HS Sí…] " 31493,COSER-4622-01,378," [HS Diferente.] Yo qué sé. Yo, si yo casi… había que trabajar. Ni los pueblos los conozco. [HS Pues muchas gracias.] Yo no salía ni pa, ni d'aquí. «Vete a regar», «vete a cavar», «ve». ¿Aónde=Adónde iba ir yo? Si no tenía ni tiempo… había que trabajar; si no, ¿qué comías? " 3967,COSER-1310-01,408,"Ah, ¿sí? " 2304,COSER-0702-02,663,¿Qué fiestas hay aquí? 25445,COSER-3809-01,662,"Sí, sí, áhi, ahí abajo. No. Pos tenéis que cogé la calle esta nueva arriba. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Cogé ahí todo arriba, luego cogé toda la carretera esta seguida to=todo. Cuando [HS Ya.] hay una redonda… " 7798,COSER-2120-01,149,"No, porque yo tengo ahí una así, más o menos, que la tengo pa mi marido cortarme [HS [Asent].] a lo mejó las costillas, que compramos ahí en la serranía, y cosas de esas; tengo yo una hachita medianita ahí. " 13905,COSER-2812-01,91,"Bueno, para embutir antes… era con, de otra manera, Manolo. " 4804,COSER-1517-01,72, ¿Y qué bestias tenían por aquí: mulos…? 37761,COSER-5506-01,18,"Sí, no, no va a ningún lado. Es para [R-Anm] la universidad; [HS Para que nos acordemos, lo que…] no va a salir en Telecinco ni nada. Entonces… " 12279,COSER-2801-01,109,"Bueno, pero era… noble, eso no… " 23791,COSER-3421-01,232,"Bah… más que en una capital. Porque en una capital pasas…| como no te conoces, si te dice adiós, le contestas. Pero aquí sufres porque dices: «Mira, que no me dice adiós o que no me dice esto, que no me dice lo otro». Y si a mano viene… con la familia, que toavía es peor. [HS Sí.] Porque te hace más daño que te haga un daño uno de la familia que no uno extraño, por lo menos a mí. [HS Sí, sí, sí.] Así que ya ves. [CHASQ] Y que lo hay, eh, y que lo hay, y que lo hay. Mira, hace… cuatro años hizo que murió un hermano mío en… Palencia. Estuvo mi hermano en la residencia, el que estuvo con él, setenta_y_tres días sin venir a casa. Murió de un cáncer. Aquí me quedé yo con dos hermanas. Allí ni… padres ni madres ni espíritus santos: ellas dos y yo y de, y yo y ellas dos. Llegaba la noche, a las siete tenía que hablar siempre con mi hermano, el que estaba con él. «¿Qué tal Nino?». «Bah, ¿qué, qué te vo, qué te vo a decir? Cada vez peor». Cerrábamos la puerta hasta la mañana por la mañana que abríamos. Así, casi la calle, que es donde tienen ustedes el coche, [HS Sí…] la calle, las otras, las otras aceras son primas carnales. No pasaron a decir: «Voy a pasar un… cinco minutos con, con mis primos». No, no, aquí cada quien individualmente y a pasar su vida. Y pasamos setenta y tantos días bien, bien arreglaos=arreglados. Y no, no, [CHASQ] no hay lo que tenía que haber. Que yo me acuerdo de chaval, ¿verdad, María?, se juntaban a lo mejor aquí en casa de esta, dos o tres vecinas por la noche. Y la que menos chiquitos tenía iban a su casa, porque la que más chiquitos tenía no podían ir en casa de todos. [HS Claro.] [HCruz: ¡Adiós!] Y se juntaban y estaban hasta las ocho, ocho y media. Llegaban: «Bueno, hasta mañana». «Hasta mañana». Cada una a su casica: «Adiós, adiós». Ahora, con el coño las teles, como yo digo, que eso, eso… [HS Ahora nada… No ahora nada, bueno… nada.] no hay, no hay unión, hombre, no hay unión, eso no, eso no. Pa mí no, [HS Las vecinas igual que] vamos. " 17588,COSER-3106-01,798," Hay un… Va un…, va un rato cuatro con él asín, entonces pone otros cuatro y esos se quitan, las mujeres van cuatro y se quitan ellas y ponen otrae=otras y así. " 29730,COSER-4225-01,853,"Que había treinta_y_dos kilómetros. [HS Sí, sí.] Fuimos andando y luego vinimos andando. Aprendimos la instrucción allí. Y ya, na más llegar a Madrí, nos llamaron a otro y a mí de aquí del pueblo, que nos recomendaba el mismo, y nos dijeron que teníamos que entregar el fusil y to los… cosas allí, que ya no pertenecíamos allí, que perte-, pertenecíamos al Gobierno_Militar. Me fui al Gobierno_Militar y allí se acabó la mili ya. Allí había un despiste…, allí había un despiste, que allí hacía to'l mundo lo que quería, teníamos ho-, las horas de la oficina, [TOS] que era de las nueve…, de las nueve a las dos, por las tardes, toas las tardes libre… Yo… tuve la suerte que el capitán mío tenía una querida [HS:E[RISAS]] y iba a llevar a la querida… el pan, dos chuscos, era lo que hacía. Era en, en Tetuán, la calle Valdeacederas donde vivía la querida. [HS Sí, Valdeacederas…] [HS Sí…] En la calle Valdeacederas, ahí vivía la querida. [HS:E[RISAS]] Y…, y, claro, el capitán no quería que fuera a su casa, ni que me vieran en la familia por si me sonsacaban. " 23608,COSER-3421-01,49,"Pues los vestidos, bueno, no eran blancos [HS No, ¿verdad?] como… no… eran de color. A lo mejor te hacía falta un vestido, un vestido como este, vamos a poner el caso, [HS Sí.] que no tenías dinero pa comprarlo, [HS Sí.] uno bueno, pues ibas, ibas a misa, te le ponías, si le estrenabas. Y, si no, pues uno nuevo, decente. Y eso, con un vestido. Pero de blanco y así, bueno, de esas… [HS Era, eran negros, ¿no?] Sí, eran negros, más negros que, que de otro color. Y así grisaos=grisados un poco. Y se acabó. " 26269,COSER-4010-01,226,"Y al médico, las personas que vivían en las masías, ¿cómo le avisaban? " 1384,COSER-0610-01,226,"Y después las… las gavillas, ¿qué… cómo… las amontonaban o…? " 15121,COSER-3004-01,323,"No, sí se ponían un velo. Sí, a pelo asín no, no, no se entraba a la iglesia. Había que pon-, llevá=llevar un velo. Eso lo recuerdo yo. Aluego ya ni velo=verlo ni na. Todo va cambiando y las mu-…, los tiempos cambian, los cosas cambian… " 10667,COSER-2701-01,93,"Bueno, venga, pues a ver. " 9805,COSER-2408-01,286,"Bueno, me da igual. [HS Pero [A-Nul]] No, no tengo…, no tengo ni, ni, ni el habla ni nada. Yo no tengo… Les entiendo de maravilla. [HS [Asent].] Me lo tie-…, [HS Sí, claro.] me tienen que hablar despacio, [R-Inf] pero los entiendo perfectamente. [HS Ah, vale.] " 26723,COSER-4010-01,680,[Rndo:A ver si hoy podemos…] 36123,COSER-5322-01,347,¿Y las mujeres? 15193,COSER-3004-01,395,"Cando=Cuando eran pequeños no había carnavales. Franco no le gustaba los carnavales. [PS] ¿Sabe usté por qué no le gustaba los carnavales?, pero yo le doy la razón, no tengo na que agradecele=agradecerle ni ahora ni…, ni antes; ni cuando estaba vi-…, vivo ni cuando está enterrao=enterrado, yo nunca le he tenío na que agradecé=agradecer. Ha sío durillo. En esos tiempos yo pasé mucho, yo y mis hermanos y tos=todos pasamos mucho. Pero le tengo que dá=dar una razón, porque es que se la merece, le duela a quien le duela y le alegre a quien le alegre: el que la hacía la pagaba, el que hacía el daño se lo pagaba. Había más respeto que hoy y…, y esas cosas… " 13341,COSER-2809-02,247,"Ese era bastante bueno porque…, que era el único que había, [HS [Asent].] de don Julián, porque vino de Cuba, [A-Inn] y se hizo casa aquí. Y como venía de Cuba, [R-Inf] pues ya procuró, ya hizo el cuarto de baño y hizo un pozo con la agua esta helada, con motor pa'l cuarto de baño y la casa, que era el único que había en el pueblo. " 9330,COSER-2405-01,0,Me llamo José_Martín_Rodríguez_Martínez. [R-Grb] [R-Ind] 25845,COSER-4004-01,101,"la cogíamos todos nosotros, sí. [HS ¿Ah, los dos?] Sí, los dos, los dos solos. [HS [A-Pau:El fin de semana venían] los yernos, los yernos,] " 37305,COSER-5404-01,1032,"Ella se quería [HS Sí.] venir pa aquí, [HS Ah, bueno.] ella no quería estar ya [HS Claro.] en Tenerife. [HS Ya me imagino.] " 38244,COSER-5605-02,77,"[A-Inn] ellos. No serán iguales, [HS [Asent].] pero… es iguá=igual. " 18792,COSER-3109-01,598,"[Asent]. ¿Y ustedes tenían algún apodo aquí en el pueblo [HS [CHASQ].] también como familias, [HS No.] su marido…? Porque otras personas… " 11382,COSER-2711-01,650,"Ahora te doy el nombre, si quieres el nombre, el carné de identidad y el nombre. [HS No, hombre.] [V-Sml] El nombre y apellido, lo que quieras. Mira, yo me llamo Francisco_Esteve_Monclús. " 16209,COSER-3104-01,325,"Pues de…, de to=todo, de… Lo mismo que ahora, na más que entonces era más naturá, pero lo mismo: pos longaniza o salchichón, guisao. " 11259,COSER-2711-01,527,"Yo nunca… Bueno, se han casado dos o tres compañeros, pero no, [R-Inf] nunca le he, le he, he dicho nada. [R-Inf] " 13689,COSER-2809-02,595,Sí. 26332,COSER-4010-01,289,Sí. 25168,COSER-3809-01,385,Hasta que ya con el tiempo pos… 37714,COSER-5501-01,283,"[V-Sml] Ya…, es que la verdad es que tampoco…, el momento que eligieron quizás no fue… [HS Sí…] [HS Es de más prisa.] Porque al fin y al cabo uno trabaja también y es el único momento que tiene. [HS Es de más prisa, sí.] [HS Sí, exacto, exacto. Sí.] " 26316,COSER-4010-01,273,meses. 18881,COSER-3111-01,64,"Pos si| como no eran malos, los cuidaba mi madre misma; mis hermanos pequeños, bueno, pequeños; ya más… Pero mis hermanos pequeños cuidaban los chirros y mi madre y mi… " 32434,COSER-4904-01,194,"Sí, sí, sí, sí, sí, [HS [Asent].] iban así. [L-Otra:«Una lliura i mitja o…». [RISA]] [HS Claro, para que…] Era eso. " 14594,COSER-2812-01,780,"Ay, sí, cada…, sí, cada año. Pero antes dormíase en un pa-, en un colchón de pajas. " 20628,COSER-3301-01,41,"Es como una tortilla. [HS [Asent].] Sí. Le echaban… harina y… azúcar, la sangre, y después hacían como una tortilla. Echábamos eso a las filloas.¡Ah…!, y si faltaban las filloas, no era nada. " 15781,COSER-3009-02,266,"los, los novios, [HS ¿Los novios?] los padrinos, o los suegros o los… Y después, antes, ara=ahora regalan más la gente pero… Antes, la gente no nos regalaban na, hija. [HS ¿No?] Iban allí a la boda y… A lo mejó te, le compraban una toalla o le compraban… [RISA] Mu poco, antes no… [HS ¿No daban] " 40112,COSER-5735-01,591,"De, [HS De crin.] de crin, que ese era lo que había antes. [HS Sí.] [HS De crin.] Porque… eso es lo que había. [HS Sí.] Y mira, y pa acabarte el cuento… Las miserias eran así. Porque ahí, la que… ahí no había baño, [HS [Asent].] ahí no había nada. [HS [Asent].] Aho-, ahí orinábamos y ahí las pulgas los=nos comían. " 19818,COSER-3111-01,1001,"Yo hice la comunión de blanco. Sí, y mi| date cuenta, entonces, [R-Grb] como no había iglesia en la Algaida, tenía que ir a Archena y me llevó mi abuelo en una burra, montá=montada. Y mis primas toas detrás y yo espatarrá=espatarrada en la burra. [RISAS] Y yo espatarrá=espatarrada en la burra. Y mi abuelo vistió a la burra muy bien con su manta bien bonica y to. Y nos, y nos fuimos a tomá=tomar la comunión y entonces me llevó a toas sus amistades y, y me dieron perras y iban tres o cuatro primas mías y dicían que a don Pedro, don Pedro era el médico. «Í=Ir en ca=casa don Pedro, me dice don Pedro, le dije a don Pedro que iba a hacé=hacer la comunión mi nieta y dice que fueras». Y fuimos en ca=casa don Pedro y don Pedro me dio una peseta. Y, y llevaba en la limosnera, sí llevaba regular de perras, no es que llevara, pero a lo mejó llevaba veinte duros o eso. En aquellos tiempos. Nos metimos a la confitería y nos gastemos lo que nos sobró de comé=comer. Entonces, le dijimos, le dijimos que nos hicieran un paquete. Entonces el abuelo tomó una pesambre que ¿pa qué? «Muchacha, que yo quería que le llevaras y que le llevaras a tu madre las perras, que dieras las perras que habías recogío». Los fuimos y nos comimos, los hartemos de dulce y lo que nos sobró le dicimos=dijimos: «Hazlo un paquete». Saquemos toas las perras ahí encima. " 7933,COSER-2120-01,284," ¡Ah! Pero ¿del…, de aquí? " 36991,COSER-5404-01,718,Isidro se sabe to. El silbo y to. 4679,COSER-1424-01,190,"s-, según. Según. Yo era muy delicá porque si cogía frío… pues me daba pelos, como decían antes. «Oy el pecho, que se me ha puesto malo». «Es un pecho», decía mi madre, «Eso es un pelo que te ha dao del frío». Bueno, pues te mataban una gallina o dos, pa hacete=hacerte caldicos, pa mantenete=mantenerte bien. Te mantenían divinamente, hija mía, y te se ponían unos pechos así, que tenías leche… pa criar siete o ocho, de la leche que tenías, de lo bien que te mantenía la madre y la abuela. Pero, claro, la que éramos un poco delicá, pos se nos inflamaba el pecho y se nos hacía burjones y ya tenía que venir el médico. A mí dijo, venía el médico y decía que me lo tenía que sacar y eso me daba mucho más miedo, con un ungüento Pellesquí que le decían, me dijo el practicante, pues se me abrió el pecho y con eso me lo curaba. Y el niño, dándole… el pecho diez o doce meses, según era. Pero… na más que eso. Le dabas el pecho, y ahí ni médicos. Te se ponía el pecho malo, o te daba fiebre… Cuando te daba el pelo ese es porque ya el pecho venía malo… porque eso es que la leche se queda atran-, atrancá=atrancada, de-, decíamos, no salía por los caños. Y al quedase=quedarse detenía se ponía el burjón y ya se inflamaba y te dolía el bulto y padecías mucho. Pero cuando llamábamos al médico es porque ya no podías aguantar. Te aguantabas con cosas de la casa, y, claro, como dabas a luz aquí, pues aquí te lavaban, aquí te cura-, sí, la comadrona venía. Sí, sí, la comadrona venía, te lavaba y si tenías alguna poca agua, que a mí me tuvieron que cortar un poquito por delante, y me curaba la comadrona. Pero médico, nada. Pero pa mí…, el mayor sí tuvimos que llamar al médico porque no, no salía, y me tuvieron que cortar un poquito. Pero salir afuera, nada, ni ir a revisiones, tampoco. Te quedabas embarazá y no…, como no sea que alguna estuviera mala y tuviera que salir, pero yo los tres, no me ha visto ningún médico. [HS De aquí del pueblo no salía nadie.] [HS [Asent].] Ningún médico. " 29295,COSER-4225-01,418,¿A la gente del pueblo o a…? 969,COSER-0543-01,431,¿Y usaban la lana? 39035,COSER-5605-03,595,"Bueno, si se cae [A-Inn]. " 8320,COSER-2120-01,671,"En el baile lo conocí, sí. " 32270,COSER-4904-01,30,"Sí. [HS Sí.] Es un matojo [HS [Asent].] que se hace dentro el bosque y se llama [L-Otra:gatoba] en mallorquín, en castellano no… no lo sé, [HS Ah, no, yo tampoco, yo creo que tampoco lo sabría.] no, pero yo… [HS No, pero eso] " 11430,COSER-2711-01,698,"Cojenudo=Cojonudo, ¿eh? [LT-Cnt:[L-Otra:Una mal a mar allá], [A-Inn]], pasamos entre Córcega y Cerdeña, desembarcamos en Roma y en Roma estuvimos dos días, fuimos al Vaticano, vimos el museo del Vaticano, el, el, el…, [L-Otra:com es diu? Coliseu.] Y [A-Inn] aquella plaza que tiras una moneda para tener la suerte. [RISA] [HS Sí… La Fontana di Trevi.] Y se queda dentro la moneda y luego otros la recogen. [RISAS] La Toscana, eso siempre me se recuerda, la Toscana es cojonudo, me gustó mucho la Toscana [HS ¿Le gustó] " 23837,COSER-3421-01,278,"Con el cuchillo, porque… Se le cogía, se le echaba en un banco, se le ponía una cuerda, vamos, en una mano y otra así [G-Imt] y, después, sobraba un cacho de cuerda, se le cruzaba así, [G-Imt] se le metía una pata y así se le sujetaba. Le clavaban el cuchillo y a sangrar el gocho. " 32157,COSER-4724-01,601,[L-Otra:Al mas]. ¿Qué habías de aprender? 26490,COSER-4010-01,447,Yo creía que tú [A-Inn]. [RISAS] ¿Eh? 23666,COSER-3421-01,107,"Pues hay muchas cosas. [HS ¿Sí? A ver, alguna.] Pues eso, lo que se ha dicho antes: que era distinta. Se vivía con más respeto, con más… formalidad que hoy y todo. Hoy cambia, ha cambiao=cambiado esto… de hace veinte años pa acá… [HS Mucho.] no es ni parecido. [A-Crt] " 6813,COSER-1832-01,404,¿Nada? ¿De verdad que no quiere lo del romance? ¿No? [HS No.] ¿No se anima? 16768,COSER-3104-01,884, ¡Ah! Está cerca. 7530,COSER-2012-01,331,"Ah, ¿no? O sea, usted cree lo contrario. Cuéntenos " 38172,COSER-5605-02,5,¿Y cuántas cabras? 18426,COSER-3109-01,232,"[RESPIR] Eso no…, eso yo es que, es que no lo he visto. Pos, pos lo…, los criarían, pos lo mismo que… Las mujeres parían sie-, parerían=parirían tos=todas antes y ahora toas iguá, ¿sabe?, porque es así, pero que… Pues yo qué sé lo que harían, pues eso yo ya no lo he vivío yo, porque… eso lo contaba mi abuela. Y, y mi madre, cuando nacimos nosotras pos…, pos le…, le asistería=asistiría su madre, porque fue así, pero que quiero decí que yo no…, esos partos así no. Pero l'hacían=lo_hacían las mujeres, las…, las… Aquí en este pueblo pos había una mujer que se dedicaba a eso y sabía, pos entendía más que los médicos, de verdad que sí. Y yo pos no, yo, cuando nacieron mis hijos, ya me asistió un médico y eso, que quiero decir que esa mujer estaba, pero… las cosas no vienen siempre bien y, y ya ve, viene un médico. Pero yo mis hijos los he tenío los dos en mi casa, [HS ¿También?] y mi hija tiene ya cuarenta_y_cuatro años y mi hijo cincuenta y eso. Han nacío=nacido en mi casa estupendamente. Pero ya, cuando nació mi hija, ya estaba yo en tratamiento de un médico, lo que pasa es que vino todo mu bien, pero estaba prepará=preparada pa irme a uno, a un sanat-, un hospitá=hospital, que ya estaba yo en tratamiento del médico, lo que pasa es que no hubo necesidá, pero que eso es lo que…, lo que había antes. " 32629,COSER-4915-01,126,"Y, y [HS Ah.] hacemos la harina… " 8482,COSER-2120-01,833,[RISAS] 31860,COSER-4724-01,304,"Porque aquí tocan… ¿Cuándo se toca aquí mucha gente?, ¿qué día es el día que tocan aquí? [HS ¿Eh? Pos] " 17291,COSER-3106-01,501,¿Y usted fue alguno de…? 30319,COSER-4308-01,77,Una hoja. 25440,COSER-3809-01,657,¿Del antiguo? 11319,COSER-2711-01,587,"Todavía me se, me se recuerda, tenía trece o catorce años, antes de salir del colegio. " 21494,COSER-3302-01,243,¿No? [HS No.] ¿O sea que usted no hizo la mili? 10181,COSER-2409-01,113,"Y luego había… un precepto una vez al año, había un precepto en la iglesia. Para cumplir con el precepto tenías que ir confesar y comulgar una vez al año. [HS [Asent].] Mis padres por costumbre iban siempre y los niños teníamos, el mismo padre que venía para predicar… Nos daba doctrina a los niños, [R-Vhc] a los ya de comunión y menos de comunión también. [HS [Asent].] Y un hermano mío fue el… era jesuita el que, el que vino a dar la…, la doctrina, y entonces hacía preguntas…, ninguno, ningún niño sabía. Y mi hermano era muy echado para adelante. «Lo sé yo, yo sé». Era el único que sabía. Entonces el padre preguntó: «¿Dónde vive?». Le dijeron dónde vivía y dijo: «Es que si usté=usted… nos lo dejara llevar pa'l colegio, le daba la vida, porque él es muy despierto». Y mis padres dijo: «Cualquiera de mis hijos, menos él», porque era el más travieso, [RISAS] el más inquieto. Pero, bueno, el padre antes de marchar volvió a insistir y mi padre fue a hablar con el profesor, con don Josebeiro. " 10121,COSER-2409-01,53,[Asent]. 217,COSER-0523-01,217,"En cuanto olían que se masaba, iban hasta la cuadra a vé=ver si estaban metíos=metidos en una cuadra, sí, entre las vacas, pa comer ahí. Ahí iban, entre las vacas. " 4902,COSER-1517-01,170,"¿Y las escribe, las poesías también o no? [HS No, su padre de Nieves] " 27071,COSER-4010-01,1028,Hasta luego. 38755,COSER-5605-03,315,"Mi padre, no. Una vez al mes o dos veces, nada más. Dos veces íbamos al baile porque el baile era un domingo sí, otro no. [HS [Asent].] Un domingo sí, otro no. Era el tercer domingo y esos dos domingos y, y dice: «¿Tú quieres ir?». Dígole: «Pos si me deja ir al baile». Dice: «Que te dejo ir al baile, sí, yo sí te dejo ir al baile, pero tienes que enterrarme doce zanjas de estiércol». Eso era… Yo tengo un disco, que yo lo dije allá arriba en la bodega cuando me entrevistaron. [RISA] Qué va. Eso era, eso es, eso es un, un montón, pero ¿ahora?, ahora miran a…| que no. Hoy entró un niño por áhi y dice que le dijo a| el profesor le estaba diciendo las cosas y él le dijo: «Cállese, cállese». Digo: «¿Pero eso se hace, eso se hace? Ustés están locos». Dígole: «Bendito sea Dios, bendito sea Dios». Pues mi padre se murió y yo no le dije a mi padre nunca un no, ni mis hijos al padre, ni mis hijos al padre. Lo que el padre decía es [P-Ssr:lo que era]. Pero ¿vistes=viste hoy? Hoy están los niños muy mal, mal, mal educados. No hay educación porque no pues=puedes hablar con un niño porque, porque los reprehendes porque le digas una palabra, te suelta cuatro que te queas=quedas, te, te deja callá=callada. [HS [Asent].] [R-Vhc] [A-PIn:Eso es la juventú de hoy.] Pues nada, mi niña. " 36935,COSER-5404-01,662,"[HCruz:Dale un pizquito.] [HS No, no, no.] [HS Ya no,] " 28273,COSER-4146-01,229,"La mermelada, mira, esta de la, del cabello de ángel es de calabaza. [HS [Asent].] Y… la hervíamos y luego la, la triturábamos y le poníamos miel y un poco de…, de cáscara de naranja. Y eso se cocía en una cacerola mucho, y se hacía una mermelada. [HS [Asent].] Y la mermelada de melocotón pues igual. Hasta hacemos de, de…, de tomate. " 37174,COSER-5404-01,901,"de los varones; Ramón, que está soltero, que está también trabajando; y el otro tamién, José, tamién está trabajando. Yo tengo tres hijos varones y cinco hembras tuve. Una me la… se… [HS Pero antes más…] " 8660,COSER-2318-01,128,"Ea, pues la familia también iba, pero los vecinos como estaban más cerca, y algunas no tenían tanta familia, eso depende de… " 34250,COSER-5104-01,50,"La primer carretera que bajó derecho a Meresi, o antre=entre, entre Meresi y Los_Llanillos, se llama Artero, esa carretera me acuerdo yo que, claro, que por eso es que les quería deciles=decirles que entonces en aquel momento… toas las casas estaban necesitadas. Pero una casa como mis padres con la cantidá de… de hijos que tenía, todo lo que llegara a la casa era poco. Y entonces él… es un hombre trabajador, era garraba=agarraba por todo, lo que podía, siempre que fuera para alquirir=adquirir algo pa… la casa, él garraba=agarraba por todo. Él sembraba, recogía, se criaban animales, anque los animales éramos más bien nosotros los, mis hermanos y yo quien los cuidábamos, pero él trabajó también en la carretera que bajaba pa Frontera, bueno, los turniaban=turnaban, les| se llamaban… se decían: «Dicen que me van a dar una quincena», quince días de trabajo. Bueno, pues esa gente… nosotros los=nos cambiamos en una época del año a Frontera, por la cuestión de los animales más que nada, buscando la mantención=manutención de los animales, y… vivíamos en el Pie_Risco, allá al final, y él salía de allá de noche, caminando, pa ir a amanecer arriba a… no a la cumbre pero sí arriba, bastante alto, a trabajar. Trabajaba hasta la noche, porque él, se trabajaba de sol a sol, y de ahí soltaba después y volvía a ir caminando pal’Pie_Risco. Que la vida entonces era muy sacrificada, caro=claro, que la ca-, la carretera de… la primer carretera que abrieron a Frontera fue por allí, que yo recuerdo, la primera y después ya la abrieron el ramal que va a la plaza de Candelaria. " 29839,COSER-4225-01,962,No. Esta es una calle… 28584,COSER-4146-01,540,"eran de plástico de estas…? [HS No,] " 4545,COSER-1424-01,56,"Aquí que sabimos=sepamos, fuimos de los primeros del pueblo que pusimos la ducha. [HS Sí…] ¿Y cuándo la pusimos? Que tenemos ya… cuarenta años. [HS Claro…] Tenemos ya, yo… [HS Es que no había] " 37414,COSER-5404-01,1141,Muchas gracias. [HS Igualmente.] 789,COSER-0543-01,251," Y en la escuela, ¿qué recuerdos tiene de la escuela? " 26991,COSER-4010-01,948,"Pues muchas gracias. [HS Muchísimas gracias.] [HS Muchísimas gracias.] [HS Bueno,] " 16336,COSER-3104-01,452, ¡Ah! 13011,COSER-2805-01,306,"Sí, de aquella… caballos sí, [HS [Asent].] y burros sobre todo. [A-Pau:Había muchos.] Porque… hacían unas ferias… en cada distrito había una feria o dos. [R-Cas] Y se iba en el burro, o el que tenía caballo, ya era más famoso, [A-Pau:lógicamente]. Y el que no tenía era mucho más pequeños, iba en el bultito, y el que no, andando. [R-Cas] Yo de chaval iba andando de aquí a un pueblo que le llaman Trabadelo, que hay, [R-Vcs] hay de aquí c-, cuarenta_y_cinco kilómetros. Y llevaba un rebaño de, de cabras, esas cabras que había, que las compraba aquí a un señor y las iba a vender allí. Y iba con el rebaño por la carretera, y llevarlas al pueblo ese. [HS Sí, sí, sí.] Y después venías del coche de línea que había y el que hacía yo después [R-Vcs] [A-Pau:la línea también]. " 24751,COSER-3624-01,469,"No sé, pero a mí que me han contado, una bicha, un…, me han dicho…, esto me lo han contado por Andalucía, no sé si aquí, eso se… " 181,COSER-0523-01,181,"Acerca, entre la frontera de Francia. " 5265,COSER-1705-01,200,Igualada lo llamaban. 4541,COSER-1424-01,52, E: Antes era un castigo… 30987,COSER-4308-01,745,"La olivera… la oliva la llevan mis chicos, mis chicos la llevan a Jalance, el… la chica esta, [HS [Asent].] la, el de la nuclear, porque lo, lo hacen más refinao=refinado del to, ¿sabe?, refinao, muy bueno. Y el otro lo lleva, mi, el de… el que… de la obra, lo lleva a… a, no, a la| de la Cabezuela, el que vive en la Cabezuela lo lleva a… a Jalance. [HS ¿Pero el sitio…?] O a, o a Jarafuel, a Jarafuel. " 34486,COSER-5214-01,184,[HS ¿Sí?] Sí había. 23717,COSER-3421-01,158,"Hombre, [V-Sml] a-… aquel día pues se come bien. [HS ¿Cordero a lo mejor o…?] Como decía el padre de un cura que estuvo aquí, dice: «El día que tenemos convidaos=convidados se gasta, pero se come bien». [HS [Rndo:Claro.] Eso que no falte.] [HS ¿Usted hijas ha tenido?] [HS Yo casa sí, hija, es esta.] El día de la fiesta, por San_Juan, el veinticuatro de junio, no falta el asao en ninguna casa, [HS ¿Y ha tenido hijas?] [HS Hijas sí, he tenido dos.] creo que en ninguna casa. " 7822,COSER-2120-01,173,"Y su madre, ¿que está [HS Mi madre] en una silla? " 30275,COSER-4308-01,33,"aquí habemos seis vecinos, [HS [Asent].] [HS [Asent].] y aquí estoy sola. Beno=Bueno, están mis hijos, uno en La_Cabezuela, otro en Cofrentes, [HS [Asent].] y… y otro aquí. [HS [Asent].] [R-Cas] Eso le puedo decir. " 28224,COSER-4146-01,180,"Pos… hacíamos [L-Otra:coc] de moda, que decíamos. " 14333,COSER-2812-01,519,"¿Caldo gallego? [HS Pote.] ¿O lo que, lo que llamamos nosotros…? [HS Caldo gallego. Un pote, un pote, sí.] Pote. Aquí le llaman pote. " 13753,COSER-2809-02,659,¿Es la primera? [HS La primera] 12863,COSER-2805-01,158,Había [HS Ha-.] burros. [HS Tenían…] Yo aún tengo uno ahí. 18070,COSER-3106-01,1280,No. 8646,COSER-2318-01,114,"Pues con unas cosas asín=así, la cuchara decían ellos, pero, ea, era una cuchara especial, grande, así de grande o más, con su cabillo y…, y se ponía así, así, así, en el perro, en el cerdo, y se caía… los pelos. [HS Ah…, [A-Nul].] Claro, y ya se quedaba, y deque estaba ya pelao, entonces era cuando lo colgaban, como os he dicho, así de las patas y lo abrían, y estaba colgao=colgado una noche… entera. A otro día ya lo hacían pedazos y ya la piezas… [HS ¿Y] " 12867,COSER-2805-01,162,Ovejas y cabras… [R-Anm] 5897,COSER-1708-02,65,"No, no, a veces estábamos tres semanas fuera. [HS Ah.] A veces estábamos tres semanas fuera, a veces quince días, a veces ocho, a veces sí, íbamos a tocar dos días a Francia, el…, el sábado y el domingo, y después del baile de la noche pa aquí… [HS Muy bien.] Entonces sí, cuando íbamos a Francia e-, era casi seguro que máximo tres días…, en Francia, máximo. " 34268,COSER-5104-01,68,"Eso…, eso parece mentira, que… el… hacer novios, el, el saber que el hombre es pa la mujer, y la mujer pa'l hombre, eso no hay que hacer estudios. [RISA] Porque… entonces, era más fácil que ahora, era más fácil por el que… un hombre tuviera novia o una mujer tuviera su novio, era más fácil por varios sentidos: una, porque… el hombre entonces, yo me refiero los de mi edá, éramos, con todo el respeto, más activos pa las mujeres, estábamos más pendientes de las mujeres que los hombres de hoy. Sí, hoy lo hacen de una manera… distinta las relaciones, relacionarse uno con el otro y qué sé yo. En aquel entonces, eran los bailes. En los pueblos habían bailes por lo menos los domingos y días festivos, eso, eso era así, y veces que bía por la tarde y por la noche. Y bueno, y allí con todo el respeto da=de la mujer, la mujer al hombre, allí en los bailes se bailaba, se hablaba, se… porque dicen, dicen y creo que bía=había sido así, en unas épocas antes que yo, a mí m'han dicho que los novios de las hijas se los buscaba, y de los hijos, se las buscaban los padres, que llegaban y decían: «Mira, fulanita tiene casa», como tuviera un pajero, [HS [Asent].] dice…: «Fulanita, mira fulanito, es un hombre trabajador» y tal, y ellos lo iban aconsejando. No, cuando yo, eso ya no existía y… uno iba a los bailes, bailaba, a las fiestas, a [A-Inn]; después, en algunos momentos, aunque algunos padres no lo aceitaban=aceptaban con mucho gusto, pero se acompañaba… una chica, que iba a [A-Inn] a pastorear sus cabras; para cuando venía pa casa: «Ah, coño, viene fulana, voy a ir con ella»; se acompañaba o… se iba a la fuente, se iba a tal, [A-Inn] y después ya pues… se casaban. " 18053,COSER-3106-01,1263,¿Los negros cuáles son? 9489,COSER-2405-01,159,"Y, ¿qué recuerdo tiene del médico del pueblo? " 10104,COSER-2409-01,36,"[R-Vhc] Como lo vuestro, también el tío Pepe. [HS Sí] [HS O sea, claro…] Murieron varios niños [A-Pau:aquí]. " 1990,COSER-0702-02,349,¿Y en bachiller dónde los mandó? 34568,COSER-5214-01,266,"No tenían baño antes las casas. En ese, en ese, en esos años, claro, tenías que irte a un barranquillo a…, a dar del cuerpo. [HS Sí.] " 32893,COSER-4915-01,390,"Me enseña, para no movernos. Entonces, ¿que muchas hierbas son…? " 34665,COSER-5214-01,363,"Sí, son peligrosos. [HS Sí.] [HS [Asent].] " 33200,COSER-5003-01,56,"El arado, y después [HS Toda la vida.] había un jornalero que iba detrás, que no quedara una hierba en un hueco. " 16450,COSER-3104-01,566,"Venía una acequia de agua de regar, pa regar. Y entonces hicieron un lavadero, pos como si fuera una pila de esas que tienes pa lavar, pero una barra larga. Iban las mujeres a lavar y a fregar y a to=todo eso. " 15604,COSER-3009-02,89,"Qué barbaridad, [Asent]. " 26495,COSER-4010-01,452,"Sí. ¿Y se acuerda su, de su boda? ¿Cómo fue su boda? " 31653,COSER-4724-01,97,"[L-Otra:Home], pues normalmente no, no… La gente es buena aquí. Si, por ejemplo, yo…, te viene uno del campo y coge acelgas y eso, oye, igual te da. O te coge un melocotón, te da. [HS [Asent].] Tomates…, pues igual te dan, [HS [Asent].] ¿no? La gente es buena. [HS [Asent].] La gente en sí es buena. No… Lo digo francamente, la gente es buena. [HS [Asent].] Hay de todo, hay malos como a todos sitios pero, en general, la gente es buena. Aquí hay buena gente en Maella. " 11930,COSER-2715-01,445,¿Patacón? 20616,COSER-3301-01,29,"Pues… cortaban un jamón o…, sí, y, bueno, [A-Inn] porque ponían, partían el cerdo, sacaban el tocino, que [L-Otra:chamamos] nosotros el [L-Otra:touciño], [HS [Asent].] y primero sacaban el…, el, el cone-, oy, el conejo…, el…, [RISA] el jamón y…, y el trozo de aquí de arriba… aparte. [HS [Asent].] Eran dos. El jamón era debajo, así la parte de abajo, y la de arriba, otro jamón, pero… Bueno, no era jamón, era…, [L-Otra:chamaban, chamábanlle unha embrida] [RISAS] [L-Otra:Si… chamábanlle así. Hai que facer a embrida e o xamón, o xamón erapa=( =para) pa( =para) comer crudo, pero a [A-Inn] embrida comíase cruda ou comía…] cocido, más cocida. [HS [Asent].] " 33038,COSER-4915-01,535,"Y con los almendros, con la, qué, qué hacían con la almendra, ¿venderla? " 9828,COSER-2408-01,309,"Claro, pero… " 23375,COSER-3308-01,108,nosotros. 11246,COSER-2711-01,514,[Asent]. [SLNC] 25614,COSER-3809-01,831,"merece la pena para ver esto tan bonito, la…, el parque natural y [HS Y vé=ver… Claro] la sierra y…, [HS ¡Qué boni-…!] pero ahora ya por la noche… " 2887,COSER-0803-01,249,No. 13554,COSER-2809-02,460,"La Coruña. Bueno, pues… Pero aquí no. [R-Vhc] " 35465,COSER-5214-01,1163,"[SLNC] ¿[A-Inn] de Portugal así? [HS Sí, la verdad es que sí.] Sant [RISA] Joan. [A-Inn] Fui a Madeira [HS ¿Ah, sí?] [HS Ah.] [A-Inn] [RISAS] " 24068,COSER-3503-01,205,"Mira, los, los, los que se marcharon y los que quedaron aquí trabajando ahí con cuatro, diez o doce vacas. Y lo| que antes tenían caseros. [R-Cas] Y esos se quedaron pobrecitos. Y los que se marcharon, venían ricos mirando a los otros, ¿me entiendes? Porque rico no hay nadie. Bueno. " 34446,COSER-5214-01,144,Una gambita. 37791,COSER-5506-01,48,"[V-Mrm] Y animales, ¿cuáles tenían?, ¿qué animales tenían? " 15632,COSER-3009-02,117,"Y cuando las mujeres se ponían de parto, ¿aquí se tenían los niños…? [HS Uh, aquí se tenían los niños.] ¿Su madre…? " 8127,COSER-2120-01,478,[RISAS] 16679,COSER-3104-01,795,"¿Pero le tenían que poner comida o algo?, ¿o no? " 24986,COSER-3809-01,203,"Lo que sobraba no, lo que había que tené pa'l año. " 1684,COSER-0702-02,43,¿Y eso era el mismo día? 29502,COSER-4225-01,625,¿Hay golondrinas? 23798,COSER-3421-01,239,"Porque por debajo del suelo hay un… [HS Sí.] una gloria, que se llama, y está todo hueco [HS Y enrojamos.] y hay que enrojarlo, [HS Pa tener calor.] pa tener calor todos los días. " 15619,COSER-3009-02,104,"Bueno, la fonda ya fue cuando ya yo… Era mi madre. Yo estaba ya, yo estaba [A-PIn:mocita], pero mi madre la quería llevá=llevar. Pero aquella fonda, ¿qué pasaba? Llegaba el mes; los, los maestros pagaban un tanto de comida, y la, la pensión completa. Y… un practicante también estuvo viviendo allí; un… guardia que no había… todavía casa de un, de un, de cuarté=cuartel, porque aquí hubo un cuarté, una pila de guardias y to, y eso se, lo quitaron. ¿Dónde está la farmacia? Eso era el cuarté de la Guardia_Civí. Y eso… lo quitaron, vamos. Ah-, vienen ya a hacé=hacer los servicios de, de Ronda, o vienen de, por ejemplo de, de Gaucín, que hay otro puesto también. Y to mu vigilao, te multaban por na de na, hija. Como se fueran ellos de… a hacé=hacer la ruta que llevaban y se encontraban algún a lo mejó con un conejo al hombro, de, de lo que, de lo que… mataban pa poér=poder comé=comer, o pa vendelo=venderlo, eso se lo quitaban los guardias. [RISA] [HS:ESí.] [HS ¿Sí?] [Rndo:Se lo comerían, se lo comerían ellos]. Decían que eso era pa presentalo=presentarlo, y los pobrecillos se lo tenían que dá=dar, porque si no… " 9789,COSER-2408-01,270,"Ah…, por eso. " 2294,COSER-0702-02,653,¿Aquí no reciben subvenciones? 13291,COSER-2809-02,197,"Que ties=tienes que ir, que tenías que ir confesarte, [HS [Asent].] pero mi marido no quiso ir. [HS [RISA]] [Rndo:Y como no quiso ir, dice que no], que…, le, le dijo el cura: «Pues si no te vienes confesar, no te, no te caso». «Pues me voy sin casar. Pero yo confesar no voy». Y dijo: «Bueno, pasa por aquí luego, pero no lo cuentes a nadie, ¿eh?». [A-Inn] Había que confesarse antes de… Como cuando tenías un niño, que antes de salir a la calle tenías que ir antes a, a junto del cura. No sé por qué. " 14764,COSER-2812-01,950,"Sí, [L-Otra:[A-Inn] máis], yo nací en el 1944. " 10235,COSER-2409-01,167,"¿No te contaban, no te contaban cosas de la Santa_Compaña ni de cosas de ese estilo? [HS No,] " 16417,COSER-3104-01,533,"Sin pagar na, na. " 39558,COSER-5735-01,37,"Hachos de petróleo, teníamos, por decirle algo. Un… como de estas latas que vienen de, de refrescos, [HS [Asent].] [HS [Asent].] las llenábamos de aceite, [HS Sí.] digo de aceite, de, de petróleo, [HS Sí.] y luego le poníamos una… un abriguillo de tela, [HS [Asent].] [HS [Asent].] de tela así, y así lo poníamos en las cuevas y así íbamos a, a, a comer, a cenar, lo poco que había. [HS [Asent].] Ahí no había| Después vivieron las velas… más tarde, pues ya se compraban las velas pa encender velas, [HS:E[Asent].] pero luz ninguna. Y a veces, de no tener ni pa comprar velas ni pa comprar petróleo, y cenar lo poco que cenábamos con el día, [HS [Asent].] porque no íbamos a cenar. " 39899,COSER-5735-01,378,"Yo lo que, nosotros los que teníamos [HS [Asent].] eran cochinas de cría, que las teníamos, para después vender las, las crías. [HS Vale.] Pero para matar, yo aquí en mi casa nunca… [HS No.] [HS [Asent].] nunca maté yo un cochino. " 11860,COSER-2715-01,375,"Ya, ya. " 28191,COSER-4146-01,147,[Asent]. Sí. [RISAS] ¿Y qué más animales tenían en casa? 5304,COSER-1705-01,239,Sí. 6021,COSER-1708-02,189,"Esto es el nacimiento de Jesús, [HS Ah…] ¿comprendes? Lo que estaba pasando antes del nacimiento hasta que llega el nacimiento. [HS [Asent].] Cosas pa reírse, cosas pa no tanto, aunque yo los hice al menos quince años los [L-Otra:pastorets], yo hacía de… el hijo pródigo. ¿Sabes? [HS [Asent].] El hijo, el hijo pródigo. Pues entonces yo allí tanto tenía que llorar como reírme o joderme de otro o…, o, o, o lo que sea. [RISAS] ¿Comprendes? Y luego ya más, más pa arriba, cuando mi hija ya, ya hacía también los [L-Otra:pastorets], yo hacía de Satanás. [HS:E ¡Ah!] Y mi hija de, de pastorcillo conmigo. Me venía allí y decía: «¿Por qué Satanás haces esto? ¿Por qué…?». [RISAS] ¿Sabes? Sí, sí, pero todo, todo en catalán, ¿eh? Sí, sí, sí. " 1671,COSER-0702-02,30,"Normá=Normal, es un animal que… que es mu difícil de sujetale=sujetarle. " 3546,COSER-0805-01,99,¿El vino? 21383,COSER-3302-01,132,[HS [Asent].] Vienen de Zamora. 39307,COSER-5714-01,222,"¿Y cómo se celebran? ¿Cómo, cómo, cómo la celebran? [HS Pues…,] ¿Cómo era antes era la celebración de…? " 38516,COSER-5605-03,76,[RISA] 24747,COSER-3624-01,465,"y otra cosa que me han contando que aquí no sé si… habrá pasado o usted oído, es que a veces, eh… una mujer está segando o un hombre y va a hacer sus necesidades y se le mete un bicho. [Rndo:Eso no…] " 8455,COSER-2120-01,806,"Claro, que tenía que espabilá=espabilar, porque él no se movería y entonces tendría muchos niños en aquel entonces y tendría que…, [HS Que alimentarles.] que alimentalos=alimentarlos y, y le decía que saliera a cazá=cazar y mataría buenos lebrones; los lebrones son las liebres, [HS [Asent].] los más chicos, y los conejos. [HS [Asent].] Los conejos tambié=también los pelo yo mu bien, le quito la pie=piel y [HS .] las liebres. " 3081,COSER-0803-01,443,"¿La hizo usted o…? [HS No,] " 33494,COSER-5003-01,350,La tela. 14649,COSER-2812-01,835,"Aquí era una casa, mira, te voy a decir una, te voy a contar una historia. Una casa de [L-Otra:pousafoles]. " 19355,COSER-3111-01,538,Vamos a ponerle el micrófono ahora a Guillermo. 8741,COSER-2318-01,209,"¿Te pillaba en el campo o en la tormenta? [HS No…, en aquel tiempo no.] " 15655,COSER-3009-02,140,"En Pujerra hay ya una cooperativa más grande, que de ahí ya van a exportá=exportar, al extranjero. [HS Ah, para el extranjero.] Eso, eso dicen que las tienen que la, a metelas=meterlas en una… ¿Cómo? En una aberca=alberca, ¿no? como se diga. Y toa la que se va, la que se viene arriba, no está buena. [HS [Asent].] Por eso tienen que mandá=mandar allí y que esté to… La que se viene arriba es porque está podría=podrida porque no… Y eso a ti te…, las que se quean=quedan en el fondo en el agua, esas pueden de vendelas=venderlas con una garantía de que están toas sanas [R-Ind] y eso van pa… vienen los camiones a, pa'l extranjero va eso. [HS [Asent].] Ya digo, la castaña tiene aquí mu buen… [R-Ind] [A-PIn:Pero este año va mu ma=mal.] " 1996,COSER-0702-02,355,"[Asent]. ¿Y…? [HS Y el, el mayor pues] " 2928,COSER-0803-01,290,"Ahora van a hacer la comida. Pues esto me quitaron| aquello lo gané y me lo pusieron a nombre mío otra vez. Ahora hicieron| hace… No sé qué año era. Además, estaba en catorce o quince años. Hicieron el cor-, un cortafuegos, me cogieron dos hectáreas de tierra; me lo arrasaron todo, todo cortao, me lo dejaron todo limpio, los denuncié y gané. Me han tenido que dar cincuenta_y_dos_mil euros. Y no tienen bastante con esto, que ahora me lo han| me, me, me di cuenta que no pagaba contribución y fui aquí a Igualada, a Contribuciones, a mirarlo, y me dicen, dice: «Si usté ya no es el dueño». Digo: «¿Cómo que ya no soy el dueño, si yo no me lo he vendido?». Y dice: «No, no, ya es otro». Y digo: «¿Y quién es?»; dice: «Eso no lo podemos decir». Entonces fui al catastro y, y tampoco me lo quisieron decir. Fui al ayuntamiento; yo ya sabía que era el ayuntamiento: fue el secretario, que me lo quitó. Y hace del año 14 que no pago contribución. Y el tío necesitaba un trozo de zona verde; y aquí hay dos hectáreas, y lo ha puesto zona verde, y a nombre suyo. " 13429,COSER-2809-02,335,"¿Y…, y su hermano a qué se dedicó también? [HS Al] " 25753,COSER-4004-01,9,"Toda la vida soy de quí=aquí, nacido en Garcia. " 22153,COSER-3302-01,902,"Hay que decir «patatas fritas», eh. [RISAS] " 19212,COSER-3111-01,395,"Y en algunos pueblos daban algo especial a las mujeres cuando tenían los hijos para que se pusieran fuertes, ¿qué, aquí, qué…? " 13839,COSER-2812-01,25,Todos los años. 4095,COSER-1310-01,536,esta mañana he matao uno. 27729,COSER-4012-01,290,"Viejo, de…, o sea, cuando está… [HS Del que hay que tirar.] " 546,COSER-0543-01,8,"No, no, no, frío, frío ninguno. " 17296,COSER-3106-01,506,"[RISA] Y albañil también he sido un puñao de años, también. " 2472,COSER-0802-01,17,"Y cuéntenos, ¿cómo, cómo se mataba al cerdo? " 17087,COSER-3106-01,297,"¿Y qué…, qué clase de molino es? " 6973,COSER-1832-01,564,Madre mía. 1483,COSER-0610-01,325,y el hombre? 1402,COSER-0610-01,244,¿Todavía conserva usted el carro? 30092,COSER-4306-01,84,[Asent]. Y cada familia tenía un cerdo. 26198,COSER-4010-01,155,"Antes, ¿cómo se hacía? [HS Pues antes] " 31399,COSER-4622-01,284,"sí, vivía aquí. Había que pagarlo. " 799,COSER-0543-01,261,"Antes en el colegio, por ejemplo, ¿se pega-, pegaban a los niños [HS [RISAS]] los, los maestros? " 17228,COSER-3106-01,438,"Sí, to'l día estaban los hombres en el campo. " 28084,COSER-4146-01,40,"No. Lo que le poníamos un poco de [L-Otra:pebre] rojo, pero la mosca ya teníamos cuidado que no, que no ib-, al estar tan salado, ya no iba. Y luego por donde los colgábamos les poníamos un… [L-Otra:saquet que diemos=diem], como una red… pa que la mosca no pudiera ir. " 4229,COSER-1310-01,670,"Pues no digo que se muriera de hambre, pero pasaba necesidades, y ahora no. " 13833,COSER-2812-01,19,"¿Al, al matadero? " 19013,COSER-3111-01,196,"Pues por aquí cerca pasaba la acequia y ahí pos podíamos lavala, pero a la parte abajo, ahí de la, de l-, de la acequia esa, levantaba una, una rasera, una compuerta, un poquico de eso y entonces bajaba por el brazá=brazal. Y nos íbamos a los brazales a lavar. " 13629,COSER-2809-02,535,¿Y qué se hacía en las fiestas? [HS San_Isidro.] 16901,COSER-3106-01,111,Mucha uva. 2864,COSER-0803-01,226,"Huy, tanto. Más, más buena que, que un coche. La dirección, tiene una dirección; no hay ningún coche que tenga la dirección de los tractores estos. Esto, pones el dedo den-, dentro el volante, haces un poco así, y da cincuenta vueltas. Esto va, va muy bien. Han salido muy buenos estos. " 39187,COSER-5714-01,102,"Era con mecha, y hoy son eléctricos, ¿no? Bueno, hoy pocos| pocas son las que están trabajando, pero… Pero después de la mecha vino eléctrico, y yo también trabajé mucho con [A-PIn:pegas] eléctricas. " 13023,COSER-2805-01,318,Yo subí piedras [P-Ssr:ahí encima]. 21316,COSER-3302-01,65,[Asent]. ¿Y para cuánto daba un cerdo? ¿Para cuánto tiempo de alimento? 8481,COSER-2120-01,832,"Eso. Íbamos allí al colegio. Entrábamos a las nueve y salíamos a las dos a comé, después entrabamos a las tres hasta las cinco; el horario antiguo, no como ahora jornada intensiva. [RISAS] " 40176,COSER-5735-01,655,"Cuando a ustedes les den gusto… [HS Ojalá. Sí, sí.] aquí estamos. " 17861,COSER-3106-01,1071,[Asent]. 35515,COSER-5303-01,43,"No, no la hemos oído nombrar todavía. [HS No se ve.] " 34767,COSER-5214-01,465,¿Sin agua? 18508,COSER-3109-01,314,"Así es que qué quiere que le diga, to=todos esos recuerdos me gusta a mí de acordarme, digo: «Hay que vé,¡qué vida!,¡cómo pasan las cosas!». [RISA] " 36864,COSER-5404-01,591,Cantar en el campo. 7479,COSER-2012-01,280,"Bueno, travesuras, no sé qué decirte. Mía=Mira, ahí, mía=mira, [RISA] esa, mía=mira qué cortadas tiene ahí la esquina, con el cuchillo. [RISA] [HS ¡Ah! Sí, sí.] Y cosas de esas. Y luego pues ellos, caro=claro, le daban valor a esto, [HS Claro.] Tiene valor esa, alguna cosa antigua y: «Peo=Pero, qué habéis hecho aquí!» y tal, y: «». Bueno, que no… siempre solo si estás, si yo estaba solo, nada, pero cuando venía el hermano que se murió, que era dos años mayor que yo, puf, éramos los dos, bueno, a pelea y luego enseguida otra vez igual, besándose uno al otro. Así era todo y travesuras pues, caro=claro, dos que se juntan siempre hay algo. " 32628,COSER-4915-01,125,"y con el trigo nuestro, [HS Sí.] que como no hay ningún molino en Mallorca que… que esté haciendo la harina, hemos tenido que comprar un molinito para comer de nuestro trigo. " 3053,COSER-0803-01,415,"terminar el bachillerato, al menos. " 13494,COSER-2809-02,400,"¿Y en ese momento se rezaba o no tenía…? [HS No, no, no,] " 27959,COSER-4012-01,520,Vale. 9515,COSER-2405-01,185,Ha sido un placer. 36677,COSER-5404-01,404,"Sí, con latas. " 23770,COSER-3421-01,211,"Y no hay hornos en casa tampoco [HS Sí, y había…] como antes que había, y había quien enrojaba. " 28668,COSER-4146-01,624,"Claro. [Rndo:Y más ahora.] Pues le quería preguntar, ¿se ha notado mucho la crisis en el pueblo o…? " 36131,COSER-5322-01,355,"Así que usted se ocupaba de la casa, de la limpieza de la ropa… " 31433,COSER-4622-01,318,"Claro. [HS [Asent].] Me duelen mucho. [HS [Asent].] Me mandan que ande y hay veces que [L-Otra:nun=no] puedo andar. Por eso me dice ahí el vecino: «Tú sal, sal y haz algo en el huerto, que te viene bien». [HS [Asent].] Ya… llegó uno al… [R-Inf] [RISA] a la terminación. [RISAS] " 30154,COSER-4306-01,146,"Ah, ¿sí? ¿Por qué? [RISAS] " 1951,COSER-0702-02,310,"A vé=ver, pues aquello no era na más que to=todos los muchachos, to=todos los niños del pueblo íbamos a, a las dos escuelas aquellas, [HS [Asent].] a las, vamos a las cuatro: las niñas a una, a dos, y los niños a las otras dos. Que yo no sé ni cómo pudimos aprendé=aprender lo poco que aprendimos, que aprendimos poco, pero es que… Yo ahora cuando lo veo que, que un maestro con veinte niños, a lo mejó, o ventipocos=veintipocos tendrán, y dicen que no… que no aprenden, y nosotros que íbamos a lo, a lo mejó tenía… cien niños el, el, el maestro nuestro. " 20426,COSER-3111-01,1609,"No, no, no, no, de agua dulce, del trasvase del Ebro. [HS No, no, no, de agua…] " 10016,COSER-2408-01,497,"Yo es lo mejor que veo y que [A-PIn:desean], pero ahora, cada uno… Yo no digo nada, porque de todo tiene que haber en la vida, ¿eh? [HS [Asent]. Sí.] Todo… Hay que luchar con todos, con los buenos, con los malos, con todos, con los que se presenten. [HS [Asent].] Tonces, yo siempre respeté todo el mundo. Cuidado, que tengo reñido con los médicos, ¿eh? " 35151,COSER-5214-01,849,[Asent]. 35254,COSER-5214-01,952,[Rndo:Desde la punta a la otra.] 5217,COSER-1705-01,152,"Sí, pero luego no sale…, [HS [RISA]] luego no sale, nosotros eso… lo estudiamos. [HS Solo para nosotros.] " 25856,COSER-4004-01,112,aquí hay pocos naranjos porque hace mucho frío y hay pocos naranjos. 11992,COSER-2715-01,507,"Nada más: « ¡Franco, Franco, Franco!»; esto sí. " 32193,COSER-4724-01,637,"Lo compró un arquitecto… [HS ¿Ya ha-, y ha-…?] " 34511,COSER-5214-01,209,"Porque an-, antiguamente el, el pueblo que había, el, el único era Cofete. [HS [A-PIn:Y era agrícola. La agricultura, se sembraba…]] Sí, y luego después ya pues [HS Y entonces…] la gente se…| viene un, un señor que era del Cotillo, creo que era, [HS Sí.] que le decían Colón. [RISAS] Le decían Colón a él. Que la estatua la tienes ahí en el Morro. [HS Ah, sí.] Un señor pequeñito, sí, yo me acuerdo de él y…, y hizo una chocita, una casita pobre. [HS [Asent].] Y luego después vinieron de Las_Palmas… un señor que se llamaba Pancho_Artiles. " 23442,COSER-3308-01,175,[Asent]. ¿Y qué le parece a usted la música de ahora? ¿Le parece música? 17162,COSER-3106-01,372,Se secan. 21747,COSER-3302-01,496,Se curan aquí. ¿Y cómo se curan? ¿Los cuelgan y ya está o los…? 20146,COSER-3111-01,1329,"La acieca. Puesto a decir la acequia, pues la acieca. " 16875,COSER-3106-01,85,"Cuénteme usted todo, que nos interesa. " 22884,COSER-3307-02,664,"Claro, claro. " 24835,COSER-3809-01,52,Sí. 28227,COSER-4146-01,183,[L-Otra:Coc] de moda. 27810,COSER-4012-01,371,"¿A diferencia en qué?| [HCruz:Espera.] [HS ya te aclarabas el pelo, [A-Inn],] " 30266,COSER-4308-01,24,O sea que vino con diecinueve años más o menos. 19258,COSER-3111-01,441,Pero procesión o alguna… 18735,COSER-3109-01,541, Y cuéntenos ya para terminar lo de los pavos. Que nos ha dicho que estaba cuidando una manada de… 19114,COSER-3111-01,297,"Puri, Puri. " 5815,COSER-1706-01,408,Cada [HS [Asent].] cual los tienen que llevar. 7329,COSER-2012-01,130," ¿Y cómo era antes? ¿Cómo hacían cuando tenían un animal enfermo? [HS Nada.] ¿O cuando paría una vaca? [HS Nada,] ¿O…? " 32949,COSER-4915-01,446,"¿Esto no lo habíais oído a nadie de esto, no lo sabíais? ¿No…? " 24663,COSER-3624-01,381,"No, no,¡remedios, digo! [HS ¡Ah, remedios!] Cuando uno estaba, por ejemplo, [HS Sí, entonces…] uno tenía diarrea o uno estaba acatarrado o uno… ¿Había remedios caseros, o si se hacía un corte trabajando? " 3409,COSER-0804-01,189,Sí. 6639,COSER-1832-01,230,"Sí, [HS ¿Sí?] sí. Era una mujer vieja que y por, por comer, pos sabía algo y, como éramos chicas, pos íbamos a la escuela, lo que nos decía, llevábamos la Juanita, yo no he pasao de la Juanita, [RISAS] [Rndo:yo no sé ahora el cómo se le [A-PIn:dirá] a los libros]. " 3164,COSER-0803-01,526,"La, la Torre es un pueblo pequeño, pequeño; el viejo, eh; el viejo. Pero lo que pasa, el viejo, es un sitio pendiente, porque antes hacían l-, las cosas estas; por ejemplo, las casas estas están hechas aquí riba=arriba, porque aquí todo es piedra. El suelo, todo es piedra. Y, entonces, la gente aprovechaban eso pa hacer las casas, y el terreno bueno pa, para sembrar. Y así no gastaban la tierra buena para hacer casas. Y la tienen aquí, a Val d'Espoia; aquí se llama la sierra, abajo llama-, llamamos Espoia. Entonces, esto lo aprovechaban así, cada, cada| al límite de, de, de, del, de la montañita, que es más piedra, hacían las casas allí. Y lo demás para sembrar. Y… de tierra de esta, muy grande, muy, muy grande es. Y, en cambio, en Capellades tienen todo lo que está edificao y no pueden hacer ni una casa más. " 5693,COSER-1706-01,286," Sí, sí, nosotros sí. " 14206,COSER-2812-01,392,"a ver, los dos a la vez no, que no se entiende. ¿Qué decían?, ¿que con el estómago…? " 7371,COSER-2012-01,172,"Ahora ya, pero ¿antiguamente? " 28007,COSER-4012-01,568,"Yo ya me ha pasao, pues… tranquilo. [RISAS] [HS Si fuera culpa mía,] " 15227,COSER-3004-01,429,"y ya está. Y cuando ustedes deseen algo de alguna cosa o algo y yo…, lo que yo os pueda serví=servir, aquí me tenéis: Francisco_Domínguez_Pérez. " 10012,COSER-2408-01,493,"Bueno, a ver, si se quiere…, si se quiere. Si no se quiere, pero sí… Hoy vosotros tenéis otros…, hombre, otros estudios, otra inteligencia… Lo que pasa que, si no hay cabeza…, no hay cabeza pa nada. [HS [RISA]] La cabeza hace falta siempre…, [HS [Asent].] [HS [Asent].] tener cuenta de ella. Ahora, después no hay pa comparar… vosotros a, a nosotros porque la vida fue muy imposible. " 30755,COSER-4308-01,513,"Igual, ra-, raro. " 3005,COSER-0803-01,367,tiempo pudo ir? 17665,COSER-3106-01,875,"No, antes no, antes, pa hace=hacese un árbol, yo no sé qué pasaba, pero ahora tengo almendros de dos años yo que [A-PIn:he cogío=cogido almendras] de dos años. Y ahora… Claro que lo arreglamos las cosas, más, más que [A-PIn:arreglao=arreglado]. [CHASQ] Sí, sí pasa. " 15580,COSER-3009-02,65,"no impedi-. O sea, ¿no vivían solo de eso, sino también del campo? ¿O cómo? [HS Sí, no, no.] " 7512,COSER-2012-01,313,"Dígamelo, que hemos estao en Durango, estaban de fiestas y estos tres no han dormido casi. [RISAS] " 1515,COSER-0610-01,357,"¿Y utilizaban la miel para consumo propio o para vender, [HS Claro, como era] o las dos cosas? " 35864,COSER-5322-01,88,Hay varios dulces. Las magdalenas y toas=todas esas cosas se hacen en las panaderías. 13306,COSER-2809-02,212,"Ah, yo digo del viacrucis. [RISAS] " 7736,COSER-2120-01,87,"¿Y cómo se salió?, ¿o no se sabe? " 23706,COSER-3421-01,147,"Pero antes los pobres, que no tenían nada, pues cuando ya eran mayores, les tocaba coger una alforjilla e ir a pedir, a llamar a las puertas una limosna. Y les daban un cacho pan o una perra gorda o un rial y no exceder, ¿no?, mucho más no. Pero era antes, hace muchos años. " 37375,COSER-5404-01,1102,Claro. 9090,COSER-2404-01,129,"Del mío no, porque era muy bueno para mí, porque en mi casa…, de aquella, aquellos tiempos, decían que pasaban más hambre que un maestro de escuela, que no tuviera comer. Y era verdad, no tenían qué comer los maestros, cobraban muy poco. Y entonces… ese señor pues… pedía ayuda, nosotros le ayudamos con leche todos los días, teníamos leche y le ayudábamos. " 29374,COSER-4225-01,497,"¿Y quiénes, quiénes iban a recoger la uva? " 12752,COSER-2805-01,47,"Y de carne, ¿también consumían pavo o algo por el estilo o…? " 15025,COSER-3004-01,227,Sí. 24610,COSER-3624-01,328,¿Eh? 29036,COSER-4225-01,159,"No, no. Eso, eso es… [HS La carne.] en crudo, en crudo to=todo. " 8090,COSER-2120-01,441,"¿O sea que te…, se turnan en…, con su madre? " 34323,COSER-5214-01,21,"Ah, ahí, [HS Sí.] detrás en [HS Sí.] la, la… ruló=roulotte, sí, sí. " 27195,COSER-4011-01,122," E: Y a nivel de…, de medi-. ¿Había médicos en el pueblo o…? " 14813,COSER-3004-01,15,"Luego…, luego la…, la…, la [A-PIn:habla usted aquí] con ella. Bueno, pero, pero El_Chorro ¿dónde está? " 29749,COSER-4225-01,872,Pues a ver. 28223,COSER-4146-01,179,[Asent]. ¿Y qué postes hacían? 35081,COSER-5214-01,779,"Habitaciones, yo no sé cuántas habitaciones tenía la Casa_Atlántica, porque eran| era el hotel y luego [R-Inf] tenías los apartamentos A y los apartamentos del bloque C que eran en…| [HS Y aparte.] Aparte, sí, era todo así. Yo me acuerdo que trabajé de camarera. Servía los desayunos a pisos. Después hacíamos un piso entre un, otra camarera y yo, y luego después más tarde me pusieron de subgobernanta. Pero, era un…| como la casa familia, la pasábamos bien y… muy bien. Hoy eres subgobernanta y, y… yo no sé pa qué quieren hoy las subgobernantas porque les ponen veintitrés habitaciones, qué hace una gob-, una subgobernanta detrás de mí, que tengo veintitrés habitaciones, ¿qué las puedo yo hacer, en las ocho horas? Hacé=Hacer las camas, vaciá=vaciar las papeleras y poquitito más. Es que no se puede hacer más porque no da más tiempo. [HS Veintitrés…] [HS Claro.]. Estás sacando el cuero a las camareras, [HS Claro.] hoy día. [HS Claro.] Y yo como sé lo que es el trabajo ese sé que, que, que…, que no. Ser subgobernanta hoy es muy difícil, [HS [Asent].] porque se le olvidó a la camarera de que no…| se le olvidó a lo mejor de ponerle la toalla al cliente o se le olvidó de, de limpiarle el vaso. [HS Sí.] ¿Cómo lo hace volver pa atrás allí ca-, es que tiene mucho trabajo. [HS [Asent].] O lo haces tú, o…, o se queda el cliente con el vaso sucio. [HS Ya.] Es, es, es complicao. Hoy con el trabajo que les están poniendo, es muy complicao. [HS [Asent].] Muy complicada. " 1265,COSER-0610-01,107,"Sí, hombre, a la vaca se la ordeñaba siempre, pero normalmente la producción que daban de leche las vacas era pa los terneros, [HS [Asent].] si los sobraba, sí. " 39665,COSER-5735-01,144,"y ellos tenían la ganancia después, porque ellos era para venderlas, revenderlas otra vez, [HS Claro.] como, como decimos. " 6188,COSER-1709-01,86,"Si te cansas, [A-PIn:[L-Otra:ho dius, eh?]] [HS Vale.] " 34058,COSER-5003-01,914,"Y después, era como una, como una familia con el caballo aquel, ¿sabe? Este señor, estos chicos que mandan, montan esos caballos, que le hablan y los entienden y eso, tienen parte de ellos, [HS [Asent].] tienen parte de la familia. " 34579,COSER-5214-01,277,¿De paja? 31403,COSER-4622-01,288,"El médico. Si querías tener médico, tenías que pagarle. " 26138,COSER-4010-01,95,"Sí, para blanquear la ropa, yo sí, [HS ¿Eh?] sí que he oído que lavaban con ceniza. " 4932,COSER-1517-01,200,"Pos mis abuelos no los conocío, na más que en la guerra conocí a una abuela. Mos fuimos, que iba subía=subida en la bestia que le he dicho antes, [HS [Asent].] y a los ocho días de está=estar allí, se murió la criatura. Estaba sentá=sentada en un poyo en una terraza de la azotea, se escurrió y se ve que con el poyo se dio y ella misma se mató. A los ocho días, a los ocho días. " 33639,COSER-5003-01,495,"No, porque hay sitios que hay… [HS Lo cogíamos…] personas especializadas y matarife [HS Sí, los hay, los hay.] o matachín… Aquí no sé cómo lo llamarían. [HS Mi padre ya…, mi padre ya…,] " 28427,COSER-4146-01,383,¿Que lo había hecho usted? 31525,COSER-4622-01,410,¿Sí? ¿Que cree usted que se acuerdan? 35888,COSER-5322-01,112,"[HS ¿Hacían…?] No, no, yo no. En el campo sí. En el campo sí porque hay telares pa hacerla. Hacen de todo. Hacen mantas pa las camas, chaquetas, que se ve en, en…, en esto de… del florcore=folclore, esta cosa ¿cómo se llama? Las rondallas, se ven las, las chaquetas con| ¿no las han visto ustedes? " 10339,COSER-2409-01,271,Cada día es distinto. 35349,COSER-5214-01,1047,Cuatro años. 32169,COSER-4724-01,613,"Y eso me se quedó mucho. [HS [Asent].] Claro, como era jóvenes, ¿a dónde ibas, de joven? [RISAS] Al barrio chino, de Barcelona. [HS [Asent].] [RISA] [Rndo:A donde iban mujeres, a donde podías…] " 32370,COSER-4904-01,130,"que eso antes lo hacía, había dos clases de, de carpinteros: [HS [Asent].] había el que hacía muebles, [HS Sí.] y había el que arreglaba los carros, [HS [Asent].] las escaleras, las puert-, Digamos era… el carpintero [HS [Asent].] de lujo, digamos, [HS Sí.] y el carp-, y el carpintero rural. [HS [Asent].] Que los carros llevaban las llantas de hierro, [R-Grb] [HS Claro.] y luego ya las pusieron de goma también, [HS [Asent].] pero que seguían arreglando carros. El herrero, no existía la soldadura, sino que soldaba en el horno, [HS [Asent].] y… y a golpe de martillo, no… [HS Sí.] sí. [RISA] Y… y luego… eso para| ¿Qué te contaba ahora, [L-Otra:batuadell]? [HS De los, los,] " 20220,COSER-3111-01,1403,Sí. 119,COSER-0523-01,119," ¡No!, que lo pasé bien. Yo trabajaba en, tra-, en casa que eran… ricos. Tenían muchos de estos… ca-, ¿Cómo le diría? Talleres de ropa, de piezas, de todo. Eran millonarios. Tenían, ellas no trabajar, no trabajaban, trabajábanlo las dependientas que taban=estaban, y entonces yo por una…, amistades que tenía allí, que vivían, eran de aquí, de Cadavedo, pues me ancontraron=encontraron esa casa, que andaban buscando una que supiera cocina y entonces tuve suerte ahí, tuve=estuve hasta que vine. Y luego ella no tenía hijos y decíame ella, quería comprame=comprarme el mi hijo. [RISA] Dije yo si, [Rndo:siempre lo, siempre lo contamos mucho a, lo he contao mucho a Juan], digo yo, dice ella: «Tú pide, pide lo que quieras que te doy lo que quieras por el hijo». Dije yo: «Va a tener usted más hijos que yo, porque usted como ya es rica puede tener tos=todos los que quiera, compraos o sin comprar». [RISA] Y entonces, cuando yo volví que ya taba=estaba viuda, fui con una excursión de Gijón y sabía en, en el piso dónde ella, porque ella de después ya, trespa-, trespasaran=traspasaron todo, porque tenían dinero [L-Otra:abondo], pa qué iban [A-PIn:tener eso]. Y entonces diéronme la dirección y fui a, a verlos a casa. Y subí, piqué, fui una amiga mía, cogimos un taxi desde el hotel donde tábamos=estábamos, digo: «Voy a ir a ver los señores donde yo tuve=estuve trabajando». Ya dice ella: «Voy contigo». Y digo: «Vale». Y subimos. Era, vivían en un primero, había ascensor, pero digo: «Subimos andando, son cuatro escaleras». Y piqué y enseguida me conoció. « ¡Ay Cecilia, cuánto me presta que, que me…!». Digo: «Porque me dieron la dirección de dónde vivía y digo yo cómo yo tuve=estuve tantos años aquí, no me hizo falta… era por juntar la sagrada familia». Y subimos y tuve=estuve hablando con, hablé con ella, dije: «Bueno, el mi hijo ya tá=está casao. Ya no se lo he vendío a usted, pero también sé que usted tiene seis, seis hijos, eh. Anque=Aunque está, anque estoy muy lejos, lo supe, eh. [L-Otra:Yera, yera] la que me lo dijo, [L-Otra:yera] la madrina del mi, era la madrina, murió, la madrina del mi hijo. Dice ella: «Pues tiene seis y entre los seis, tiene uno subnormal». Pero enseñóme los otro, pero el subnormal seguramente que a o=lo mejor lo tendrían en algún, algún sitio metido o recogido o qué sé yo. No, no, ese no lo vi. Los otros tenía, tres niñas [L-Otra:ya=y] tres niños tenía, pero el otro, ya toavía le dije yo a la, a la señora que era la madrina que vivió, vino luego pa aquí, desde Barcelona vino luego pa aquí. Y dice, dígole un día: «Al subnormal». Dice ella: ¿No lo viste? Digo: «No me lo enseñó y yo no iba a preguntá=preguntar. No iba a faltar al respeto». Digo: «A mí qué me importa». Pero no lo vi. Pero como di-, [RISA] como yo antes de marchar dije que iba a tener más que yo, dice ella: «Claro que tuve más, seis. Tú dos y yo cuatro más que tú». Digo: «¿Ve? Y pa qué quería comprarme el mío, si no se lo iba a vender». Digo yo: «No, [R-Vhc] yo los hijos que tenga», digo, «son míos, yo no los vendo». [RISA] " 19359,COSER-3111-01,542,¿Ánde=dónde me siento? ¿Aquí o…? 22366,COSER-3307-02,146,"Trueque, sí. [HS Sí.] Iban ahí al pueblo de arriba… [HS Llevaban cuadros.] Aquí llevaban… [HS Llevaban] " 31869,COSER-4724-01,313,"La gente…, con… dos o tres carrozas, que van…, [HS [Asent].] sacan, se… [HS ¿Y van…?] " 4982,COSER-1517-01,250,¿Ese es el programa de Canal_Sur? 10455,COSER-2650-01,107,"Pero, y antes la, el, el cura era como más importante en el pueblo, ¿no? Se metía más en la vida del pueblo, controlaba más la vida del pueblo. " 27772,COSER-4012-01,333,Y la carnicería los mataba a la calle. 29858,COSER-4225-01,981,"Sí, porque nos hemos quedado con… [HS Bueno, pues sí, mira,] " 28267,COSER-4146-01,223,"Aquí, las judías… en invierno. [HS [Asent].] Judías blancas, las poníamos a hervir, le poníamos un poco de morcilla, un poco de [L-Otra:cansalada] que decíamos… Y un poco de verdura que poníamos, nosotros decimos [L-Otra:carxofera], pero es cardo. [HS [Asent].] Y con una patata, y estaba bueno. Y era plato único, ¿eh? [HS [Asent].] Que no había tantos como ahora. [RISAS] Ni tanto colesterol. [RISAS] Y por la noche pues… una olla de col… con patata. [HS [Asent].] Y pescado o tortilla o pues ya lo que había… [HS [Asent].] Un tordo, que cogíamos tordos. Ponían cep-, cepos de estos… Y cogíamos… los tordos. " 11645,COSER-2715-01,160,"Bueno, solo. Y a los días de faena, a los| al tiempo de las faenas de recoger, pues iba mi madre a ayudarla| a ayudarlo. " 178,COSER-0523-01,178,¿En dónde? 36410,COSER-5404-01,137,"¿A los a-, [HS A los…] a los animales? " 7523,COSER-2012-01,324,"¡Bueno!, la droga… buah. La droga los, si conocería las familias que he conocido yo. [HS [Asent].] Y buena gente, eh. [HS [Asent].] Gente de… gente… que vivían bien sus padres, eh. [HS [Asent].] Pero yo creo que eso es… es peor pa muchos, porque no ven l-, necesidad [HS [Asent].] y, y andan por áhi sueltos [HS [Asent].] y… luego que si… Y gente muy lista también, eh, porque algunos dicen: «Buah, ese, el que no ha podido ir pa alante=adelante en la escuela, pues se ha metido a la…». No, no, no es de eso. " 587,COSER-0543-01,49,¿Y el…? ¿Aquí… di-? ¿Usaban unto para…? ¿El unto? 4605,COSER-1424-01,116,"Y eso. [HS [A-Nul]] El cine de la Adela. El cine de la Adela teníamos, en la calle el Agua. Teníamos… Allí vive un hijo mío, en la calle el Agua y de, al cine. Nos hacía una ilusión. Nos lo ponían en la calle. Luego ya… teníamos aquí un cine también, de Danielito, en la calle de Cervantes, sí. Y esa es la ilusión que teníamos, ir al cine. " 5306,COSER-1705-01,241,¿Eh? 37970,COSER-5506-01,227,"[RISA] Una tía nueva quiere decir una tía joven, [HS Claro,] ¿verdad? " 14096,COSER-2812-01,282,¿Aquí? 5695,COSER-1706-01,288,"¿Qué? [HS Sí.] Es un intermedio que hacían entre película y película que estaban obligados por el Estado a comentar [R-Vnt] todas… las noticias que pasaban; como no había tele… Todas las notic-. «Franco ha inaugurado tal pantano». «Franco se ha desplazado a Sevilla». [HS El NO-DO decían, el NO-DO.] Sí, el NO-DO, noticias. [R-Vnt] [HS Eran las noticias que…] [R-Vnt] Sí, y eso que [HS [A-Inn]] no podían hacer cine sin hacer esto. Y lo hacían a…, a la media, a las dos pel-, en medio de las dos películas. " 31312,COSER-4622-01,197,"¿Por qué? Porque es un animal… [HS El lobo,] " 31616,COSER-4724-01,60,"Sí, sí, sí. " 13670,COSER-2809-02,576,[RISA] 7895,COSER-2120-01,246,"No, es la I-… Pregúntale si es Isa. " 3554,COSER-0805-01,107,¿Macerar? 8755,COSER-2318-01,223,¿Y usted [HS Pero yo no me enteré de nada.] entonces no ha tenido hijos? 1502,COSER-0610-01,344,Para poner zapatos a las caballerías [HS Ah…] y a las [HS Ah…] vacas. 25158,COSER-3809-01,375,"Y ¿cuando uste-…, cuando ustedes eran chicos había maestro [HS Mira, la lu=luz, la tengo todavía,] en el pueblo? " 31236,COSER-4622-01,121, ¿Y las ovejas eran para lana o también para leche o no? 12102,COSER-2715-01,617,[RISA] 671,COSER-0543-01,133,"Sí, el sabor a varraco. [HS Y esos son los que quedan…] Los que quedan| el, el sabor cuando no castran| en Andalucía nos contaban que cuando no castraban al cerdo, el sabor que tenía la carne co-, sabía a varraco, o algo así. ¿Aquí tenía algún nombre especial? No, ¿no? " 7134,COSER-1832-01,725,"Número veintidós, código… " 39029,COSER-5605-03,589,Yo soy Mónica. 18104,COSER-3106-01,1314,"Ya lo creo y entonces después pa la…, pa leña pa la lumbre. [HS [Asent].] Sí. [HS [Asent].] " 26900,COSER-4010-01,857,"[HCruz:Estas son madrile-, si no m'han engañao, son madrileñas.] [HS Sí, somos de Madrid. [RISAS].]¡Ah! " 31287,COSER-4622-01,172,"No. [HS De la raíz…] Si la dejas comer, ¿cómo vas a salvar? [HS Pero para]¡Nada! " 1000,COSER-0543-01,462,"Ay, las abejas, claro, que si le pica… . [HS [RISA]] unas cuantas, pues no te digo nada. [HS [Asent].] Sí, sí. " 26533,COSER-4010-01,490,"A la fuente [HS A la fuente.] a buscar el agua, sí. " 17738,COSER-3106-01,948,"¿Que cómo se cuida? Pos ¿cómo lo vas a cuidar?, pos cavando y luego preparas las cosas, las sul-…, tienes que sulfatar…, to=todas esas plantas hay que sulfatalas=sulfatarlas y to=todo eso. " 6787,COSER-1832-01,378,"Hombre, a que tengan confianza con una madre. [HS [Asent]. Si al…] Otras veces lo que…, si dicía=decía la madre que no, es que no y ya está. " 32577,COSER-4915-01,74," se hacía el queso aquí, ¿cómo se hacía el queso aquí? " 10960,COSER-2711-01,228,"No, no, no, no, iban…, cuando se salía del, de la boda, hacías un [L-Otra:refrigeri] de casa. Una pastita, una copita, dos pastitas, y entonces pa Lérida. Y entonces a Lérida, pues en un, en un restaurante, al que te…, al que te lo hacía mejor o al que te, te iba mejor. " 29272,COSER-4225-01,395,Naturalmente. 12962,COSER-2805-01,257,"¿Y qué cosas aprendían en clase, por entonces? " 11415,COSER-2711-01,683,¿Sí? ¿Y qué se hace? 21043,COSER-3301-01,456,"Pero… ¿les castigaban? ¿Les dejaba sin comer?, ¿o les dejaba sin jugar o…? " 2930,COSER-0803-01,292,"del ayuntamiento, ha puesto, el terreno [HS O sea, se lo ha expropiado]. " 37427,COSER-5404-01,1154,¿Le volvemos a colocar la silla? 26889,COSER-4010-01,846,"Si lo hubieras dicho, seguramente que te hubieran dicho: «¿Qué comida queréis?». " 32140,COSER-4724-01,584,"Sí, no, no. " 5136,COSER-1705-01,71,¿No hacían pan en casa? 16701,COSER-3104-01,817,"Igual que ahora, ahora se paga por cartilla, tú estás apuntao=apuntado… Aemás=Además, pero eso no lo pagabas al día. Aquí vinieron y entonces dijeron que en Albueite=Albudeite querían poner al médico y aquí el cuarté de la Guardia_Civil. Y entonces aquí, en Campos, dijeron que aquí el cuartel no se necesitaba, que querían el médico. Y entonces tenían que dale=darle al médico…, hacele=hacerle una casa el pueblo. " 713,COSER-0543-01,175,"Ah, ¿sí? " 16393,COSER-3104-01,509,"Pues estábamos sembrando limoneros y naranjos y en la viña, en la uva. " 23091,COSER-3307-02,871,"gracias, gracias a Dios [L-Otra:non te fai moita] falta, no. [HSI3Sí, imagino. Bueno… [CHASQ]] [L-Otra:Non te fai moita falta.] " 22557,COSER-3307-02,337,Algunas cayeron. 35276,COSER-5214-01,974,"De aquí, de Jandía, yo creo que… [V-Ljn] no se fue mucha gente, [HS ¿No?] sí se fue, sí se fue alguna persona, pero de aquí, no, de Jandía, Jandía, no. " 16713,COSER-3104-01,829,¿Y venía el médico a asistir los partos? 35447,COSER-5214-01,1145,"Cafete. [HS ¡Cofete!]¡Ay, Cofete! " 9348,COSER-2405-01,18,"aquí se le echa todo… Se le echa, eso que te digo yo, como harina, harina además de… Aparte de eso, harina, nueces, pasas. Bueno, higos, higos, pero higos de la taberna, de los… pasos. [HS Sí, sí.] No higos verdes, higos ya de esos que vienen en caja. Y…, y eso es lo que se le echa aquí. [HS Sí, sí.] En otros sitios a lo mejor le echan otra cosa. Hay morcilla de mucho… esa es morcilla de aquí, pero hay morcilla de otros sitios que la hacen con carne y, y pimiento, y le llaman morcilla también. Es una… otra cosa. La morcilla, por ejemplo, que… cuando hacemos una fabada, es otra morcilla con, de carne y no es esa dulce, esa dulce es para comer. Se corta en rodajas delgaditas y se… se echa en sartén un poquito y se come. Eso a mí no me… me es muy dulce. [HS Ya.] [A-Pau:No me va, sí]. " 38565,COSER-5605-03,125,"¿Y eso era algo que se practicaba aquí? [HS Sí, sí,] " 24479,COSER-3624-01,197,"Ah, ¿pero antes no? " 8718,COSER-2318-01,186,"Yo no sé si allí en Madrí=Madrid es así, pero aquí es una lástima. [HS No, no.] " 3825,COSER-1310-01,266,"Vienen aquí muchos de Barcelona y a lo mejor igual las adelantan dos días o tres o, o las retrasan, según. [HS Ah, ¿depende de] " 21392,COSER-3302-01,141,"Nada, ¿no? ¿Y cómo eran las fiestas de aquí? ¿Venía alguien [HS [TOS]] con música o…? " 28522,COSER-4146-01,478,Y la buhardilla. [Asent]. ¿Porque antes todas las casas eran de dos plantas o…? 36849,COSER-5404-01,576,No. Ahora sí tenemos. 17311,COSER-3106-01,521,¿El centeno y la avena más bien para las bestias? 28510,COSER-4146-01,466,Vale. 26507,COSER-4010-01,464,"Pero el banquete| [HS ¿Eh?] Antes el banquete, ¿lo hacían…? [HS Nosotros éramos] " 39267,COSER-5714-01,182,"Sí, aquí hay un cementerio de guanches . Está bonito, porque hay un cementerio de guanches que se lo encontraron, y entonces empezaron a saquealo=saquearlo, y no sé si| quién fueron, los ingleses o quién fueron que trajeron ahora la momia pa aquí, pa Tenerife. [HS Ah, pero ese… la…] Un cementerio de guanches que hay. " 35267,COSER-5214-01,965,"¿No? [HS ¿No?] ¿Pero no había aquí en la isla aloe vera, antes? " 2489,COSER-0802-01,34,Sí. 6456,COSER-1832-01,47,¿Y las tripas? 24053,COSER-3503-01,190,"A ver, la comida, aquí, a la gente que tenía tierras no les faltaba. " 39077,COSER-5605-03,637,Bueno. 19510,COSER-3111-01,693,¿El? 1734,COSER-0702-02,93,¿Y se toma frío? 27536,COSER-4012-01,97,y por la noche. Y la gente por el NO-DO nos enterábamos de lo que pasaba. [HS [RISA]] El documental que hacía Franco. [HS [A-Nul]] [RISAS] Es verdad. No te enterabas de nada… 37194,COSER-5404-01,921,¿La leche? 24358,COSER-3624-01,76,¿De…| les daba el pecho? 31351,COSER-4622-01,236,"Las gallinas. [HS [Asent].] Ese no, no es dañino. Ahora que el lobo… el lobo. El lobo… el lobo [L-Otra:nun=no] sé. " 35526,COSER-5303-01,54,"A mí me gusta informar al que viene preguntando porque… si no, no, no saben ni de dón-, ni, ni, ni qué somos. " 11358,COSER-2711-01,626,"tradición que había era el segundo día des-, de…, de Navidad, que hacían el [L-Otra:encant]. " 6372,COSER-1709-01,270,"Pone Rivas y hay un yunque con un martillo [HS Eso es.] y una…, no sé cómo decirlo, una…, sí, unas tenazas, ¿no? [HS Sí, sí.] " 6243,COSER-1709-01,141," Y, luego cuénteme, cuan-, cuando usted tuvo a los hijos, ¿los tuvo en casa…, [HS Ah, mira, mira, mi niña, esto sí, que es muy divertido.] [HS ¿Sí?] los tuvo en casa o fue al hospital? " 688,COSER-0543-01,150,"Barreiras, sí. " 22973,COSER-3307-02,753,"En el bar, ¿no, Guillermo? [HS ¿Eh?] En el bar, ibais los domingos [A-Inn]. [HS Sí, [L-Otra:o] bar.] " 6563,COSER-1832-01,154," ¡Ah!, ¿los colchones se hacen…,-ían, se hacían de lana? " 2632,COSER-0802-01,177,"Horrible. Pues nada, muchísimas gracias, de verdad, por, por este rato tan entretenido. Nos has ayudado muchísimo. [R-Grb] " 464,COSER-0523-01,464,"Como usted, no. [RISAS] " 29275,COSER-4225-01,398,¿Y qué sembraba usted? 13919,COSER-2812-01,105,"Donde sangran los cerdos siempre les queda así algo de…, de sangre. Le quitábamos esa sangre y después [L-Otra:[A-Inn] las frebas, que son [A-Inn]] las tir-, las echábamos para la [L-Otra:longaínza]. [HS:EI[Asent].] Eso era… " 12635,COSER-2801-01,465,¿Aquí la gente de qué vivía? 22701,COSER-3307-02,481,"[L-Otra:[A-Inn] viña, facía a-, no…] " 28758,COSER-4146-01,714,Pero eso es solo al final. 20177,COSER-3111-01,1360,"Nos tienen que decir su nombre, que no lo hemos apuntado. Bueno, Rosa y Guillermo| [HS Los apellidos.] sí, los apellidos. " 21045,COSER-3301-01,458,[HS No.] Al cuarto. 14342,COSER-2812-01,528,de harina. 18472,COSER-3109-01,278,"Yo a mi marido lo conocí aquí en Roldán y, y, y fue un flechazo, lo vi y digo: «Este no me se escapa, este es pa mí», [RISAS] así que…, pos así lo conocí, de verdad que sí, y na. " 11192,COSER-2711-01,460,"Eso al, al…, al poner la, la cera, al machacar la cera para que saliera la miel, aunque nosotros no, no, no íbamos cuando, cuando el panal y, y, y la [A-PIn:extractor] para sacarla. Sacábamos la cera, la trinchábamos, mi madre la… hacía [L-Otra:d'allò], se escurría la miel y aquello de entonces después lo…, ponía el agua bien caliente para que se escaldara y entonces la apretaban… y el jugo ese lo hervía hasta que le parecía a ella que estaba bien. Pues ya tiene el color necesario, la dulzura también. Vale, venga, pues hala, a comer. " 135,COSER-0523-01,135,"En la tierra, con las vacas y con todo. Pero luego yo me coloqué, cuando tenía dieciséis años, me coloqué en una casa de unos señores que son d'aquí, que ahora na más vive la hija, murieron todos y, y ella vive en León. Y tiene la casa donde eso, vivíamos en Oviedo. Por el verano tábamos=estábamos aquí y por invierno, íbamos pa Oviedo. Tuve=Estuve… pues desde… dieciséis años hasta… veintidós años que fue cuando me casé. Que me quedé pa casame=casarme. De veintidós. " 1475,COSER-0610-01,317,¿Y qué regalaba el novio a la novia? 32964,COSER-4915-01,461,"y se hace algo especial o…? [HS Bueno,] " 16973,COSER-3106-01,183,"¿Y, y la sangre se recogía también? " 15986,COSER-3104-01,102," ¡Ah!, porque sueltan agua… " 965,COSER-0543-01,427,¿Con la leche de las ovejas también? 35286,COSER-5214-01,984,"Puchero, hacían, antiguamente hacían pucheros. Pa todos los invitaos=invitados. Sí. " 20038,COSER-3111-01,1221,"Pos los, los toros pues las compramos las cabezas en el matadero. " 28181,COSER-4146-01,137," Sí, ¿tenían animales en casa? " 34148,COSER-5003-01,1004,con el bañador puesto. 27949,COSER-4012-01,510,"No, que ella se lo [L-Otra:tria] y… " 22123,COSER-3302-01,872,"[R-Vnt] Sí, sí, sí, seguro, seguro. " 120,COSER-0523-01,120,"¿Eso lo pensaba en serio o… [HS No, no, no, no.] o era de broma? [HS No, no.] " 13035,COSER-2805-01,330," Eh, podíamos preguntarle, eh, la ropa. ¿La cosían sus madres? ¿La compraban en algún sitio…? " 14527,COSER-2812-01,713,"Sí…, sí. Pero, pero, pero no [L-Otra:levaron a] mitad. Cago en diez. Eso también era…, [A-Inn] pagaban [L-Otra:tamén] tu trigo, que se botaba [L-Otra:tamén] el quinto, normalmente a un señor que era…, que decía que era… el dueño del…, todos le pagaban el quinto: de cada cinco…, seis o siete de trigo, le llamaban hoyos, él llevaba uno. ¿Eh? Pero muchos aquí, al otro lao en la sierra pegao, eso aquí nunca lo hubo, ¿eh? Aquí, bueno, aquí cada uno como el monte era propio de la parroquia, cada uno pagaba, se pagaba si, claro, si querías un monte mejor, que no tuviera piedras para cavarlo eso, si le podías pagar el quinto, le llamaban el quinto, que era de cinco, haces uno al… Pero ahí le pagaban todos el quinto a una casa del pueblo. Que no me explico yo por qué era, porque ahora se vino la concentración y se partió. [RISA] Y el que, la casa que llevaba el quinto, lleva una finca como los demás. Eso era lo que me falta, pero es el único sitio que conozco yo. Que vino mi madre de ese pueblo, que es na más cruzar aquí la sierra. Eso, allí pa-, pagaba todo el pueblo, toda la parroquia, y el quinto a la casa la Olga. Pero me pregunto yo, [L-Otra:fágome] esa pregunta, que nadie me supo contestar, por qué el señor le había que pagar un quinto [A-Pau:de la] concentración parcelaria. " 18435,COSER-3109-01,241,¿Había tiendas en el pueblo…? 2326,COSER-0702-02,685,En la plaza. 25722,COSER-3809-01,939,"Sí, [HS [Asent].] esa ya es buena. Esa es Mérida-Córdoba. " 18045,COSER-3106-01,1255,De Madrid. 39420,COSER-5714-01,335,"Para, para divertirse, para… " 16221,COSER-3104-01,337,"Con una pasta que, que lo hacía mi mujé=mujer… Estas no saben hacelo=hacerlo, esta l'ha=lo_ha hecho dos o tres veces y no sabe hacelo=hacerlo. Y mi mujer y yo también me gusta la caza, mataba dos o tres liebres cuando me iba a cazar. Y m'hacía…, con dos, tres palomas y, y un par de liebres hacía unos gazpachos que te, que te entraba un plato de esos y podías irte despachao pa to'l día. No tenía el cuerpo na más que agua. [HS [RISA]] No t'entre-…, comías… No, hambre no pasabas. " 12990,COSER-2805-01,285,"nos han contado que en Galicia hay una leyenda que se llama la de la Santa_Compaña, que es, dicen, que hay un entierro, que camina por los bosques y por los… [HS ¡Ah, sí! Eso sí,] " 4321,COSER-1310-01,762,Yo claro que tuve que salir. Tuve que ir a Zaragoza. [HS Ah…] 14328,COSER-2812-01,514,"Claro. [HS Sí.] Y dándole a un [L-Otra:beu=beo] hasta que se… [L-Otra:paraba] la, la, la mantequilla del suero y luego se hacía mantequilla. " 22315,COSER-3307-02,95,"O sea, ¿la matanza era para consumirlo vosotros luego? " 39671,COSER-5735-01,150,"ha-, había animales también. [HS:E[Asent].] Pues… hasta tres| y, y vacas y crías y bestias también y eso, y esos, esos comían también. [HS [Asent].] [HS Claro.] [A-Nul] todo el año y… y esas cosas. " 7402,COSER-2012-01,203,"No, no,¡uy! Si nos quedan un montón de cosas. [R-Prt] [HS Pues…] " 28279,COSER-4146-01,235,"Sí, sí, sí… " 9831,COSER-2408-01,312,"¿Gente nueva… que se está matando así unos con los otros? Pero, vamos,¡por favor…!¡Por favor, hombre! Ya no… Pero bueno, yo creo que mucho es la droga. Ahí tiene que ser o el alcohol o la droga, porque es imposible que estién=estén tan mal de la cabeza. O [L-Otra:algún] que está mal, pobriños, que [A-Inn]. " 4939,COSER-1517-01,207,¿Sí? ¿Con qué edad? 21988,COSER-3302-01,737,[L-Otra:Hai muto do Portugal porque estamos aquí cerca.] 35458,COSER-5214-01,1156,"La hemos tenido aquí, encerrada a lo mejor. [V-Tml] " 34882,COSER-5214-01,580,"Yo creo que siguen, todavía hay almacenes de tomate, [HS Sí.] ¿no? [HS Sí, todavía sí.] No como antes, pero… [HS Tanta cantidá como antes no, pero todavía…] Antes sí se embarcaba mucho tomate. " 36611,COSER-5404-01,338,Sí. [HS ] 1032,COSER-0543-01,494,"No, no, no, no, eso está en el monte. " 16749,COSER-3104-01,865," ¡Ah!, han ido siempre a comé=comer de carta " 30517,COSER-4308-01,275,"No, me casé en la Mancha, en La_Balsa. " 38058,COSER-5506-01,315,¿Pero familiares suyos? 39804,COSER-5735-01,283, [Asent]. [HS [Asent].] ¿Y cómo eran las bodas antes? 26032,COSER-4004-01,288,"No, él habla de, de cuando iban a, a colegio, después al instituto [HS Sí.] an=en Tarragona, y ella se estudió… [HCruz:[L-Otra:[A-Inn]]] " 34533,COSER-5214-01,231,"Sí. Y ya… la factoría estaba y… la factoría después los Lloret, Lloret eh… no Lloret_del_Mar, sino Lloret. [RISAS] Pos sí, era una factoría y, y gente trabajando y…| se fue formando ya el pueblo [HS [Asent].] poco a poco. " 18794,COSER-3109-01,600,No. 4888,COSER-1517-01,156,"No, no, gracias. " 9784,COSER-2408-01,265,¿Yo? [R-Prt] 3905,COSER-1310-01,346,"¿En una mesa normal, de comer o…? [HS No,] " 38086,COSER-5506-01,343," Y hay algo que sí que no le hemos preguntado. Porque, las fiestas de aquí, nos decía que era cada vez en un lugar y tal, pero, luego, ¿no se celebraba, por ejemplo, la Semana_Santa? " 14415,COSER-2812-01,601,[Asent]. [HS Y cua-.] 2534,COSER-0802-01,79,A la baja. 39922,COSER-5735-01,401,No. [RISAS] 25636,COSER-3809-01,853, ¡Qué susto! 33408,COSER-5003-01,264,"era la que teníamos más, digamos, y el pozo ese que había a Matxani era de tres fincas, ¿eh? Daban lindando en tres fincas y ibas allí con un burro y sé que él estuvo enfermo porque se le, en ese tiempo se le clavó un…, una raspa del, del trigo, que aquello siempre se va pa arriba, y estaba con el pie así hinchao. Yo recién casada, que no había visto un burro en mi vida y dos críos que, que vinieron amigos de los, de la finca de sus padres, que yo no sé si tenían más miedo ellos que yo. [CARRASP] " 31967,COSER-4724-01,411,de higo sí. 13100,COSER-2809-02,6,¿Y cada uno tenía su cerdo? ¿O era un cerdo en común? 8757,COSER-2318-01,225,"No ha [HS No,] tenido hijos. " 17004,COSER-3106-01,214,"Azuca=Azúcar, claro, sí, azuca. " 20727,COSER-3301-01,140,"Pero después [A-Inn] no pude estudiar. [HS ¡Ah! [Asent].] Claro, es que el maestro [A-PIn:era de…,] [L-Otra:e que tería? Doce anos ou así,] cuando [A-PIn:[L-Otra:me chamara el]], [L-Otra:por aí tería] [HS [TOS]], no sé. Si no teníamos escuela allí, [L-Otra:home], está enfrente de la casa. [RISAS] La tenía yo cerca. " 6990,COSER-1832-01,581,"No, no. [RISA] [HS No.] No, a mí no me da ningún cuidao=cuidado. [HS [RISAS]] No, a mí no me da ningún cuidao, yo estoy hablando normal. [HS ¿Sí?] A demasiao=demasiado fuerte, que yo no hablo tan [HS No,¡qué va!] fuerte. [Rndo:[A-PIn:No penséis] que soy…, que hablo así de fuerte.] " 5446,COSER-1706-01,39,"Pues… cuando salía del cerdo, se metía la mano y se iba removiendo y salía pues una parte de la sangre que…, que quedaba… como un…, no sé, ¿cómo te diré yo? " 38110,COSER-5506-01,367," [RISA] Sí. Pues yo tengo tres preguntas más y ya s-, ya le dejamos en paz. La primera es la playa, ¿se iba a la playa antiguamente como se va ahora? ¿Le gustaba bañarse en la playa, sabían nadar…? " 3851,COSER-1310-01,292,"¿Y la llevaban entre muchos? [R-Vhc] [HS Sí,] " 35895,COSER-5322-01,119,¿Así que cuántos años… ha estudiado usted? 15701,COSER-3009-02,186,Estamos en la televisió=televisión. 9084,COSER-2404-01,123,"Ay, el maestro… Para mí fue muy malo, porque era muy…, no, no, era muy bueno, pero fue malo porque… a mí a veces iba pa=para la vecina, pa=para junto a la mujer y me decía: «Te tienes que quedar enseñando», y yo [RISA]. Y eso era malo para mí, más pa=para los otros. [RISA] Pero bueno, eso era cosa del… [A-Inn]. Pero era muy bueno, estaba sin… una mano, nunca se le vio la mano. Era muy amigo mío, ¿eh? Y un día lo encontré tirao=tirado allá abajo donde está la iglesia. La virían=verían, igual pasaron por ahí, la iglesia de Somozas. ¿Una iglesia no la vieron? ¿Vinieron de aquí, de este lado? " 4576,COSER-1424-01,87," ¿Y cómo…, y cómo eran las fiestas antiguamente? " 31934,COSER-4724-01,378,¿Y qué edad tiene el alcalde ahora? 11052,COSER-2711-01,320,"modisto, te ponía, te [L-Otra:prenia les mides,] la medida, y venga, pues hala. [HS [Asent].] Y te hacía…, no, no, las camisas…, porque antes no se com-, no se compraban las camisas. En casa las camisas nos la hacía mi madre. " 28980,COSER-4225-01,103,hacían queso? 10281,COSER-2409-01,213,"[Asent]. O sea, también un poco la idea de que antes todo, además, se vivía mucho más de puertas para adentro del pueblo, había menos… [HS Todo de puertas para adentro.] movilidad. ¿No se viajaba? " 15168,COSER-3004-01,370,¿Del turismo viven? 11403,COSER-2711-01,671,Ochenta_y_dos… [HS Ochenta_y_dos. [RISA]] [HCruz:Ya nos lo ha dicho.] 8321,COSER-2120-01,672,¿Pero que era de aquí del pueblo o…? 9869,COSER-2408-01,350,"No hay derecho. Y si le ves las cosas, aún bueno, pero si no se la has visto, tampoco no tienes por qué echarle la culpa. Y echar, [A-Inn], que esto lo sé yo que lo vi muchas veces, ¿eh? [HS [Asent].] Echaban la…, el de, los de arriba… y hacían ellos las cosas [R-Inf] y le echaban la culpa a ellos siempre. [R-Inf] Ellos no le importaban mucho los pobriños, [A-PIn:] que andaran=anduvieran siempre drogaos. [HS [RISA]] Pero tenían un, el padre también era así…, bebía mucho, no era drogao, pero bebía. Y cuando venían los hijos de noche, le cerraba la puerta y no los dejaba entrar. Y yo por la mañana, cuando me levantaba para ir a trabajar, [R-Inf] ahí en la escalera, pobriños, en los portales. Un, uno, ese… lo tengo cogido yo tantas veces… «Fernandiño, [L-Otra:e que fas alí]?». «Nada, señora Carmen, es que me echó mi abuelo fuera, porque aquí, porque…». Mi abuelo, mi padre. «Y no me deja entrar». [HS [TOS]] «Vaya_por_Dios, hombre, vaya por Dios. ¿Quieres un poquito colacao?». Nunca me quiso nada. [A-PIn:Lo negó] claro, nunca me quiso, le ofrecí muchas veces, no, no, nunca. Otra vez, la pobre de la madre le echó una manta por la ventana pa que se tapara, porque el marido no le dejaba, claro. [R-Inf] Y se ha puesto ahí abajo de las escaleras. Vino esa que era ta-, esa era mala, mala, mala. Y… viene a [L-Otra:apertarme] a la puerta. «Eh, Carmen, [A-Inn] [L-Otra:e que fai] ese ahí?, [L-Otra:que fai] ese ahí?». [L-Otra:Dixen] yo: [L-Otra:E que vai facer? [A-Inn]] portal». «No, no vine [L-Otra:no, no] portal». [R-Inf] «Pero hay que [L-Otra:botarlo fuera e chamar] a la policía». «¿Qué vas a [L-Otra:chamar] a la policía, [L-Otra:[A-Inn] durmir] ahí, que ahí [L-Otra:non che] molesta». [HS [RISA]] Es que era mala, era mala, [L-Otra:eu, eu [A-Inn] tantas discusións por ela, con ela por eso], ay, qué maliña era, [A-PIn:dios mío]. «Ahí [L-Otra:non che] molesta nada el [L-Otra:rapaz, deixa], al [L-Otra:rapaz] tranquilo, [L-Otra:cando desperte] se marchará». Era mala, era malísima, malísima, era veciña, ¿eh? De arriba, [R-Inf] [A-Inn] [L-Otra:Tenen, tenen pasadas os pobriños tamén.] Pero bueno, pero conmigo [L-Otra:[A-Inn]] metíase con todas, a veces…, con esa principalmente. [L-Otra:E] conmigo jamás…, jamás me dio una palabra mala, y era, era, eran drogadiños. Pero jamás de la vida me dieron una mala palabra. Señora Carmen pa aquí, señora Carmen… «[L-Otra:[A-Inn]], señora Carmen?». [L-Otra:[A-Inn]]. Porque estaba sentadiño en la [L-Otra:escaleira]. [L-Otra:[A-Inn]]. «Señora Carmen, [L-Otra:[A-Inn]] pasar?». Siempre, siempre. A mí jamás. [L-Otra:Tes que tratar a la xente ben] pa que te traten, hombre. Porque aunque eran así, entendían [L-Otra:[A-Inn]]. [HS [Asent].] ¿Entiendes? [R-Vhc] Pero bueno, aquí, de aqu-, de [L-Otra:aquela] habíalos así, ¿eh? Este barrio, ha-, ha-, ahora estamos tranquilos, porque ahora… A ver, mira, nosotros llevamos aquí cincuenta años [R-Inf] o más. [HS [Asent].] Y, claro, de aquella vinimos… recién casados. Y tiene, todo el mundo traía hijos pequeños. Ahora quedamos los cuatro viejos, total, quedamos cuatro viejos aquí. Entones ya no hay… la gamberrada que había. Aún hay, pero… muy poca cosa. Muy poca cosa. [HS Claro, la mayoría] " 34039,COSER-5003-01,895,¿Había jaleo también y todo eso? [HS ¿Había] 7416,COSER-2012-01,217,¿Y qué hacen con esos árboles ahora? ¿Vender? 36237,COSER-5322-01,461,"[HCruz:Vale. ¿Y ónde=dónde vas, pa abajo? ¿Tás=Estás mejó=mejor?] " 13742,COSER-2809-02,648,[Asent]. ¿Y se le pagaba con dinero o en especie? [HS Se le pagaba] 6073,COSER-1708-02,241,¿Cuál es su nombre? [HS Pues ya está.] 17883,COSER-3106-01,1093,"En Cartagena, sí, sí…, sí, sí. [HS [Asent].] " 36780,COSER-5404-01,507,"Sí. Y él se lo fue a decir a su padre entonces. Y… [HS Sí, él se lo dijo] " 22418,COSER-3307-02,198,¿Dónde estudiabais? 16009,COSER-3104-01,125,"Tenía tres tíos conmigo: dos ecuatorianos… No, tenía cuatro: dos ecuatorianos y mis dos zagales, mis dos zagales. Luego el mayor se fue a esto del…, del canal; está de guardia en el canal este de… " 18550,COSER-3109-01,356,"Lo hago y lo uso. Yo sí, me gusta hacelo=hacerlo. Los vecinos me dan eso de las sobras de aceite, así [HS Sí.] del aceite de la comida que te sobra, [HS [Asent].] pos te lo… A mí los vecinos me dan y yo pues lo hago y me gusta mucho. Ese aceite, ese jabón lo echo en un pozalico con agua y se derrite y luego lo cojo y lo echo a la lavadora y me deja una ropa que pa qué. " 12198,COSER-2801-01,28,"Mira, correros más, porque [A-Nul]. [R-Cas] " 22532,COSER-3307-02,312,"Castellano, por favor. " 37112,COSER-5404-01,839,Sí. 17241,COSER-3106-01,451,"Y, y las colleras ¿qué son? " 25920,COSER-4004-01,176,Hala. [RISAS] 29206,COSER-4225-01,329,Claro. 7771,COSER-2120-01,122,"No, mirá=mirar, [HS [RISAS]] llega… aonde=adonde está la gasolinera. " 27023,COSER-4010-01,980,ya no se llama así. Ahora se llama iglesia de San_Pascual. 34718,COSER-5214-01,416,"¿Qué…, qué… hacía entonces? ¿Qué comía? " 18980,COSER-3111-01,163,"Y las patas, la cabeza y todo eso, ¿cómo? " 5483,COSER-1706-01,76,"Sí, ¿pero hacían dulces? " 4923,COSER-1517-01,191,"Oy, el bicho. [RISAS] " 2290,COSER-0702-02,649,¿Y usted con el aceite qué hace? 25214,COSER-3809-01,431,"En invierno está to=todo…, están las casas más acalorá=acaloradas que… [HS To=Todo el día lo tengo el brasero, de noche y de día] Porque ahora tienes la estufa, tienes el butano, tienes cuarenta_mil cosas, pero, claro, si tienes un brasero de butano, en el momento que te vas pa la calle, l'apagas=lo_apagas. Y eso lo enciendes hoy el cisco, digamos, pues esto es pa un mes o por ahí, que empiece el frío, ya está encendío=encendido. Y eso ya hasta que…, hasta que no haga otra vez caló, que ha pasao el invierno, está encendío de día y de noche. " 30201,COSER-4306-01,193,"¿A qué? Pues a lo mejor tendría yo ya, pues… pues quince o dieciséis años tendría, todo lo más. [HS [Asent].] porque m'acuerdo que luego estudié Música y, y fui músico, también. " 39084,COSER-5605-03,644,Adiós. [HS ¡Hasta luego!] [R-Vnt] 4180,COSER-1310-01,621,"Aquí… de pino o… [A-PIn:Ahora] y eso, no hay otra. " 22265,COSER-3307-02,45,¿Muy mal? 31412,COSER-4622-01,297,¿Sí? 26987,COSER-4010-01,944,"¿Eh, que sí? " 7849,COSER-2120-01,200,"Y los borregos ¿cómo…?, ¿cómo…? " 38651,COSER-5605-03,211,"Sí, sí, [HS ¿Sí?] yo era como mi abuela. " 11202,COSER-2711-01,470,"El monte, el monte que hay aquí es de cada uno el monte. [HS [Asent].] Sí que hay dos o tres llanos que es del ayuntamiento, pero allí no, no hay pinos. Es que el pino es malo para, para, para hacer fuego, ¿eh? [HS [Asent].] El pino [L-Otra:és dol-,] es malo. " 21360,COSER-3302-01,109,"Aquí me imagino que tendrían bastantes problemas con los lobos y los [HS Huy,] zorros. " 12675,COSER-2801-01,505,"Sí, me ha enseñado fotos. " 12669,COSER-2801-01,499,[HCruz:Ahora nos damos la vuelta…] 31780,COSER-4724-01,224,¿Cómo se llama esto? 35630,COSER-5303-01,158,"¿Y antes las… los chicos y las chicas cómo se conocían, en los bailes o…? " 11582,COSER-2715-01,97," Ya, ya. ¿Y uva había mucha? ¿Había mucho viñedo por aquí o…? " 9548,COSER-2408-01,29,"[Asent]. [V-Sml] Enfocamos…, el, el presente es lo más importante. " 3494,COSER-0805-01,47,¿Se acuerda más o menos de esas cosas? 28976,COSER-4225-01,99,"Y luego, las cabras, ¿eran usadas para leche? " 229,COSER-0523-01,229,La dejó una huella muy memorable. 16115,COSER-3104-01,231,¿Veinte euros na más por un borrego? 21520,COSER-3302-01,269,"No, no, allí en la… en la hora de… de recreo. [HS [Asent].] Juntábamos allí, hablábamos los, los… los vecinos de unos y de otros. " 27220,COSER-4011-01,147,al instituto. 2870,COSER-0803-01,232,Sí. 14590,COSER-2812-01,776,"Se, se reformaban. " 7640,COSER-2012-01,441,"Y usted, ¿qué edad tiene, entonces? " 14598,COSER-2812-01,784,cambiando todos. Ahora ya… están los otros que no hace falta más que pasarles el aspirador y… por ahí. [HS Claro.] 10330,COSER-2409-01,262,No queremos tampoco… [HS Nada.] abusar de la hospitalidad. [RISAS] 3279,COSER-0804-01,59,"[HCruz:[L-Otra:Tanca-les, tanca-les, sí.]] Pues bueno, ¿qué decía? Ah, de la leña. " 24166,COSER-3503-01,303,"No, no, no, yo no ayudaba mucho porque mi señora no venía para fuera nunca, [HS [A-Inn].] se dedicaba a los labores de casa. " 22608,COSER-3307-02,388,"Es que eso también, sí, era muy…, mandaba mucho ¿sabes?, [HS Claro.] quedarte a cuidar de los padres. Era, en ese aspecto era una sociedad que… [HS Más…] Mis padres… " 34586,COSER-5214-01,284,[Asent]. 2768,COSER-0803-01,130,"Sí, pero es una miseria. Nosotros mismos la subvención, no. Nosotros no tenemos mucha tierra. Yo, la tierra que tenemos, sí cobramos| no sé lo que cobro. No, es que no, ni, ni lo sé. No, no sé; poco. Dos o trescientos euros, cobrarán. Y eso ¿d-, de qué sirve? " 26434,COSER-4010-01,391,"Estos tampoco lo has visto, ¿no? " 15635,COSER-3009-02,120,"Sí, bueno. Ya… la, la, estas personas que han parío en el campo ya han muerto. Pero lo escuchaba yo cuando… a, a ellos; uno le decían Patricio, tuvo nueve, y tos=todos los tuvo en el campo. Y, y arrecogió el marío, los hijos. " 33783,COSER-5003-01,639,Porque no había ropa de recambio. 8572,COSER-2318-01,40,"En un lavadero, y luego ya pusieron un agua en las casas, y ya lavábamos en la casa, aunque no teníamos máquina, pero lavábamos en la casa. Estaba su grifo, su pila grande y otra pequeña pa, que poníamos… otra piedra de madera que es la que llevábamos antes al lavadero… A mí me gustaba poné=poner la piedra antes, [RISA] aunque era en mi casa, cada uno en su casa tan rebién. Claro, que costaba más trabajo que en la lavadora. [RISAS] [HS Claro.] La lavadora no hay más que metelo=meterlo y sacalo=sacarlo y tendelo=tenderlo, tiene su briega también. Ahora la lavadora sola no lo hace to=todo, pero bueno…, la fuerza no la tienes tú que hacé=hacer. [RISA] " 29896,COSER-4225-01,1019,"Tán=Están mu buenas, las migas están mu buenas. [HS Y que,] " 5260,COSER-1705-01,195,"Sí, sí. Eso es verdad. Y, bueno, y, y se curó. Ya está. " 15034,COSER-3004-01,236,¿Pero la lana sí la vendían? 37812,COSER-5506-01,69,"Uno, cualquiera, uno, el que supiera. Porque tenía que apuntale=apuntarle a saber dónde estaba el corazón. " 13033,COSER-2805-01,328,"A espaldas. Pero estaba uno tan acostumbrado=acostumbrao que ya no te hacía falta cogerla, la ponías ahí y paraba ahí sola. Por eso yo me quedé un poco pequeño, por| [Rndo:las cargas]. " 22586,COSER-3307-02,366,"Si no se sale para fuera, no se hacía un peso. " 5605,COSER-1706-01,198,"a la escuela antes del año 50… [HS Sí.] Ah, 48, 49… hasta el 64. [R-Vcs] [L-Otra:Ai, ho dic bé?] Cincuenta_y_seis. [HS [A-Inn]] Sí, más o menos. Pues… " 26566,COSER-4010-01,523,[Asent]. 12880,COSER-2805-01,175,aquí no se comían. [HS El ternero.] 1182,COSER-0610-01,24,En la cocina normalmente. [HS [Asent].] Sí que era cocina de… [HS [Asent].] paja y leña [HS [Asent].] y allí lo conservábamos. 30999,COSER-4308-01,757,se recoge la oliva? 29516,COSER-4225-01,639,"[A-Inn] de Olías, datos… ¿Habéis ido por…, al ayuntamiento a por lo del escudo heráldico? " 24649,COSER-3624-01,367,"¿Y las mujeres se juntaban a hacer la… a, a lavar la ropa? " 14743,COSER-2812-01,929,"Era muy poco porque…, las cosas claras, yo cuando estuve en la mili, yo fui, hice la mili, cuando fui a la mili, ¿eh?, a todos los soldaos, los jefes los llamaban por el apellido. Freire. Y con decite=decirte que un día el capitán… nuestro coincidió… solo yo Domnino y me llamó…, para… Freire, Domnino. Desde aquel día, era, hacía poco de entráramos, dice: «Oye, este ya es colega del capitán Valcárcel». Me me cago en la leche… Como me llamó por el nombre… [RISA] " 23395,COSER-3308-01,128,"No, ahora… ¿dónde va la muñeca?, ¿dónde yo la dejaría la muñeca? [HS [RISA]] Pero me gustaba tenerla de mi, aque-, y tenía una…, tenía un bolsito, que también, también, ahora ya se perdió, que me regalara una señora de mimbre, que era co-, como un boulsito=bolsito y tenía un asita. También era muy bonito. Era así un boulsito=bolsito de, todo de mimbre, pequeñito, poco más que eso. [RESPIR] Y era así todo redondo y tení-, y tenía una asita y después iba cerrado con una [R-Cas] gomita y un enganche. " 13855,COSER-2812-01,41,"Sí, sí, sí, sí, sí. Le metes el cuchillo, a-, se mete igual que antes, no se, no se le corta el cuello, se mete el cuchillo, se pica la vena, la blanca sola. Ahora está colgao y antes estaba acostao en un banco con… dos personas delante, teniendo de los lacones y otros detrás [A-PIn:[L-Otra:treamando]] los jamones, ¿eh?, muy fuertemente hasta que el cerdo se moría. Y, ahora, claro, no hace falta ninguna más, que se cuelga, se le mete el cuchillo, pero sangra igual, no se le puede cortar. Se mete y va a la vena orta=aorta y sale la sangre por, por el agujero que se hace con el cuchillo. " 27414,COSER-4011-01,341, E: totalmente de acuerdo. 13373,COSER-2809-02,279,"Sí. Hacíamos el jabón, sí. " 31840,COSER-4724-01,284,"mejor antes, había [A-Pau:dos] pistas. [HS Sí, home.] " 14683,COSER-2812-01,869,"siempre me hizo mucha gracia que a mi bisabuela le había recetado el médico fumar. [HS Sí, sí,] [RISA] " 9555,COSER-2408-01,36,"No, no, no, no, [HS Ah, vale.] no…, no. [HS Ay, perdona.] No, mujer, no,¡qué va! Y la, la vida es así, es así, hay que explicarla como fue… [HS [Asent].] Y como es. [HS [Asent]. Sí.] No hay otra cosa. " 6642,COSER-1832-01,233,[A-Inn] que no. 38882,COSER-5605-03,442,¿No? 16610,COSER-3104-01,726,Los toros. 29697,COSER-4225-01,820,"He dejao aquí [A-Nul], que las hice yo. Porque no sé qué pasa… Y estas son las fotografías que pinta mi yerno, [HS ¿Es…?] de aquí del pueblo. " 23136,COSER-3307-02,916,"Sí, yo creo que era, era distinto. " 5380,COSER-1705-01,315,Terradas_Durán. [Asent]. 8800,COSER-2318-01,268,"Buena persona, sí. Muchos años tuvo=estuvo aquí, entonces no se fue, pero tuvo=estuvo aquí muchísimos años aquel hombre y… buena persona. Yo de antes de la guerra no me acuerdo na de, de misa. " 14216,COSER-2812-01,402,"Y ya está. Y un refrito, [R-Inf] y lo poquito de harina o pan rallao y vale. " 15961,COSER-3104-01,77,"No, porque la cría sabe el balío=balido de su madre y viene cuando la llama, pos viene a que mame. " 37633,COSER-5501-01,202,"pero tenía las, las normas, no hacía, no hacía falta pegar, sino poner las normas. Esto es así y es así. " 3900,COSER-1310-01,341,"si está aquí, sí. [HS Ah, ¿vive] " 10753,COSER-2711-01,21,"¿Y entonces al, al matarife cómo se le pagaba? " 17920,COSER-3106-01,1130,¿Una sola pieza de madera? 32230,COSER-4724-01,674,Marcos. 38925,COSER-5605-03,485,[Asent]. 4441,COSER-1310-01,882,"como si estuviese usté en Barcelona. [RISAS] [HS Ah, muy bien.]¡Ahora! Pagando, eh. [RISAS] " 1302,COSER-0610-01,144,"Y, por ejemplo, ¿la leche, cómo…? " 2478,COSER-0802-01,23,¿Pero cómo se aprovechaban esos animales? 5078,COSER-1705-01,13,"Pasar de… ir a comer, no tener nada de comer, y irme a donde fuera para poder comer una… cebolla por decir algo, a pasarla… fatal en mi vida, mi vida ha sido fatal. Luego no…, mi padre enfermo, mi madre mayor; bueno, lo que ya saberán=sabrán. Luego nos pusemos=pusimos a trabajar cuatro hermanos y todos trabajamos, algo en mi casa…; de no haber nada, había de todo. [RISAS] Parecía imposible, ¿eh? Esto de la noche a la mañana, ¿eh? Teníamos la diferencia, la hermana mayor sí que es más, pero los demás teníamos de diferencia un año. " 14513,COSER-2812-01,699,"El arrendatario, sí. [HS ¿Que se llamaban caseros?] Un hijo de ese, [A-Inn] de los ricos de hoy, [HS [L-Otra:Caseiro].] [HS [L-Otra:Caseiros].] [A-PIn:que es] mis, mis años. Tiene mis años. " 6670,COSER-1832-01,261,¿Y cómo se… trabajaba la tierra? ¿Cómo…? 40013,COSER-5735-01,492, ¡Puf! [Asent]. 5554,COSER-1706-01,147,¿Y nos puede contar cómo se hacía el queso? [HS [RISA]] Si sabe. 7312,COSER-2012-01,113,"Sí. Tie-, unos termos que tienen. Yo he estao viendo cómo calientan. Luego suelen mezclar muchos con la leche que está recién ordeñao con la fría. Entonces que| hay, hay una cosa: si tú tienes un animal igual enferma y tú no te das cuenta, entonces la leche que está fría ya se le ha ma-, ya se le ha quitao los microbios. Y si todo es leche recién ordeñao, o sea, tiene mic-, microbios y ya, y luego ¿qué pasa? Que los quesos no salen bien y tal. Eso nos explicó uno, uno que era santanderino que antes, ya se murió él, que hacía quesos, era muy majo. Eso n-, nos dijo que, caro=claro, que él siempre de… los once años en Santander que se había dedicao a hacer quesos y tal y que hacían eso, o sea, que mezclaban. Y como la leche fría tiene me-, más microbios buenos o sea… que la leche caliente, entonces puede… la leche fría con los… con la leche nueva o sea y, y, sale el queso bien. [HS Y sale el que-,] Pues le dijo a uno, porque le dijo él ¿Cuajada ya coméis vosotros? ¿Has conocido? " 20552,COSER-3111-01,1735,"No. Voy a tomar un poquito más de agua, eso sí. [RISA] " 31113,COSER-4308-01,871,"Ha sido un rato estupendo. Aparte de lo que… del trabajo que hemos hecho, usted ha sido [HS Gracias, eh.] muy amable, [HS Adiós.] muy simpática. Estará, claro, la familia encantada con usted. " 16434,COSER-3104-01,550,"Siete, s'ha muerto una hermana, me quean=quedan dos. No, eran tres hermanas y cuatro hermanos. Me se han muerto un hermano y una hermana: la mayó y uno que me siguía=seguía, mayó que yo. " 10609,COSER-2701-01,35,"A las minas ya no van aquí, [HS [Asent].] las minas no van, ahora somos todos payeses, o fruticultores. [HS [Asent].] " 23896,COSER-3503-01,33,Más complicado quizás. 34452,COSER-5214-01,150,"Cinco kilos por persona. Por persona y día. Sí. Porque antes cuando no, no había…| cuando no nos prohibían, que íbamos a pescar, podía yo coger hasta catorce kilos. Yo por ejemplo… " 30324,COSER-4308-01,82,[Asent]. 39604,COSER-5735-01,83,"Los=Nos vamos a ver en los mismos pasos que, que me, que los viví yo. [HS [Asent].] Porque estos no crean, nos crean que es camino de rosas, porque, lo que, lo que se está viendo. [HS:E[Asent].] Porque en primer lugar, no tenemos un gobierno hoy en día. [HS [Asent].] Porque no están, sino unos tienen y unos cogen. [HS [Asent].] Y no hay un gobierno. ¿Y qué, qué podemos esperar? " 14588,COSER-2812-01,774,"Ahora, que yo de estas [L-Otra:tecí] muchas, ¿eh? Bueno, muchas, el tiempo que estuve, porque… a la vez también tenía que quedar en casa para trabajar y no, no iba seguido. [A-Inn] muy poco tiempo. " 16704,COSER-3104-01,820,"¿Pero se llevan ustedes bien con los de Albueite?, ¿o no? " 20879,COSER-3301-01,292,"No… No había horno, [L-Otra:facían a bica na pedra, alí nuhnas pedras de…, de aque-, eso si que é, en todas as casas había unha cociña cunha, cunha pedra. Entón facían a bica e poñíalle de esto por encima…] [RISAS] " 7410,COSER-2012-01,211," Ah, vale. Una cosa que, que no hemos preguntado pero que aquí veo tanto bosque: aquí, ¿qué se hace con la madera? ¿Aquí han hecho carbón? " 3737,COSER-1310-01,178,"Ay, pues esperar a que viniera ya el mes de julio para recoger la cosecha. " 18278,COSER-3109-01,84,"¿Negras o verdes?, ¿cómo se comían? " 21504,COSER-3302-01,253,Eindhoven. 25563,COSER-3809-01,780,Golimbro. 14773,COSER-2812-01,959,"Bueno, pues no pasa nada. Aquí siguen sus padres. [RISAS] Sería que se querían mucho. " 198,COSER-0523-01,198,Comunes. 4293,COSER-1310-01,734,"Y a lo que hablan ustedes aquí en el pueblo, ¿lo llaman de alguna manera o…? " 5621,COSER-1706-01,214,"Igual que ahora, igual que ahora eso. " 29069,COSER-4225-01,192,"Y eso, ¿qué hacían? Porque hay quien cha-, chamuscan al cerdo antes… " 7193,COSER-1832-01,784,"Nada, de nada. " 16361,COSER-3104-01,477,Claro. 8738,COSER-2318-01,206," ¡Ah! Mujé=mujer, temé=temer no…, ea, que claro, había que está=estar… «Que no tardes, que vengas pronto, que…». Pero luego eso no era pa temé=temer na. " 33707,COSER-5003-01,563,"Y…, y el día si-, antes de hacer… legumbre de lo que fuera, sacabas los huesos, ponías allí en agua, la cambiabas un par de veces, y aquello daba un sabor, porque carne quedaba poquita, [L-Otra:però] daba un sabor bueno a, al comer. [HS Al, al cocido.] Eso. " 30955,COSER-4308-01,713,Con una uva. 19867,COSER-3111-01,1050,Y ya desde que la vio… 25147,COSER-3809-01,364,para echar agua. 27640,COSER-4012-01,201,"[L-Otra:L'asssut] ponían un azud en el río para que el agua le-, para elevar el agua así y hacer la cascada, para poder salir canales, para… " 29129,COSER-4225-01,252,"¿Y tenían…, te-, tenían los conejos en conejeras separados o…? " 39730,COSER-5735-01,209,"Sí, sí. Pero porque es que… [HS En el campo, buscando papas.] mi esposa vivía, vivía ahí un poco más arriba, ¿no? Y nosotros teníamos terrenos también de, adonde vivían ellos pa arriba. [HS [Asent].] Y ahí pues… [HS [A-Inn].] Ahí empecemos a conocer, como dices tú. " 31924,COSER-4724-01,368,"Ah, ¿sí? " 13957,COSER-2812-01,143,"Sí, los jamones se quitan al otro día, el que quiera salarlos… todos, [R-Mus] [R_Tlf] ahora [A-Inn], antes se salaban todos, se cortaba el día de la [A-PIn:sala], se partían… [HS ¿Cómo?] " 29298,COSER-4225-01,421,"[A-Pau:No eran] fábricas, gente que venía de fuera. " 24346,COSER-3624-01,64,¿Y cómo se las arregló? 1203,COSER-0610-01,45,"Pues igual, la estazabas=destazabas, la pelabas, la, lo que fuera te lo comías luego. ¿Saben lo que hacía mi padre? Yo no lo he llegao a hacer, pero antiguamente como…, como se apreciaba mucho el rancio para hacer el co-, el cocido to=todos los días, que no tenía que faltar, pues mi padre lo hacía, así, la picaba bien en trozos pequeños, [HS [Asent].] la abría, la echaba mucha sal, la metía en un puchero de barro, [HS [Asent].] y eso servía para hacer el cocío=cocido. " 24525,COSER-3624-01,243,"Sí, porque él se iba con otra, no sé qué, [Rndo:la cogió y la quemó.] " 29891,COSER-4225-01,1014,"Se echa pimentón… [V-Ljn] [RISA] Ahora la encierra Calisto. Pimentón… Y cuando ya esté el pimentón, echáis agua. Se echa agua, en…, en eso se echa agua. Habéis retirao todo, se ha quedao solo el aceite y el pimentón [HS Sí.] y echáis agua, [HS Toma, pa que te bebas una cerveza.] una cantidad que os parezca [HS Muchas gracias.] para la cantidad que habéis hecho de migas. Yo esa, esa… no lo sé. Lo que sí sé [HS Gracias.] es que, por ejemplo, echo de más [CHASQ] y lo aparto un poquito por si alu-, por si acaso luego, [HS Muchas gracias.] por si acaso luego me falta. Yo hago esa operación. [HS [Asent].] Y ya en ese aceite que ya habéis echao, [R-Cas] en ese agua con el aceite que ya habéis echao sal, [HS ¿Queréis [A-Nul]?] pues echas las migas. [HS [Asent].] [V-Sml] Se echa las migas que tenéis aquí… [HS Yo no, gracias.] eso, lo envolvéis mucho el…, [V-Sml] mucho, mucho, mucho, que no se quede con nada de agua, que no se quede…, esto se lo…, se lo bebe, [HS Pero por un botellín…] ¿comprendes? [HS Claro, lo chupa.] Se esponja. [HS Tenemos que ir a comer, porque…] [V-Sml] Y tiene que estar sequita. Las migas tienen que estar secas. " 3337,COSER-0804-01,117,"es una… [R-Cas] A ver, está hecho con, con bacalao, patatas, luego hay tomate, pimiento, aceitunas, huevo duro, es como una especie de ensalada. Y eso, bueno, tiene mucho éxito. Ahora los restaurantes lo están poniendo… bueno, tienen, tiene fama, tiene fama. Bueno, también lo que era muy bueno era las monchetas y…, y los [L-Otra:cigrons], los garbanzos, que eso también tiene otra vez mucha, mucha fama. " 22008,COSER-3302-01,757,"Antes se hacía con leña, [HS [Asent].] pero ahora… " 11903,COSER-2715-01,418,"Pero, quiero decir, que| en mi casa, pa-, pa-, para, para que| m-, mi padre, sí que he visto que, que se ponía| se| una [L-Otra:camamilla]; [L-Otra:camamillas], eh, ¿cómo se llama? [HS Sí, eh,] " 31115,COSER-4622-01,0," [A-Inn] Pero había que agarrarlo… [HS Sí…] L'echaban así, a… junta al jamón y luego con una cuerda. Luego ya se le ataba, pero otros| unos atándole la cabeza al banco. [HS Sí.] Y otros agarrándolo. [HS Sí.] Y luego ya le metían el cuchillo.¡Huy! El que era león daba [A-PIn:que hacer] [HS ¿Y a usted le importaría?] [R-Vhc] [A-Crt] Mira este| no el… y luego… [HS No, y] " 10747,COSER-2711-01,15,[Asent]. 18802,COSER-3109-01,608,"Bueno, y entonces ahora ¿cómo salimos de…, para ir [HS Est-…, esto…] a…, al siguiente pueblo? ¿cómo salimos? " 37310,COSER-5404-01,1037,"Sí, pero había que trabajar porque no podías tú, es que todo el mundo, ahora encuentras tú todo fácil pero antes la primer=primera fiesta de aquí era el día de Santa_Rita: tenías tú que buscarte tu dinerito pa comprarte tu ropa, [HS Sí.] ir bien vestidita. [HS Claro.] Después viene el día San_Pedro, el día de San_Juan, antoces=antonces en esos días se tenía uno que, compraba uno… mi tía nos hacía los trajes, pero… " 15308,COSER-3004-01,510,¿Solo para tirar piedras son las hondas? 37771,COSER-5506-01,28,Porque hay otro Charco_de_Las_Manchas. [RISA] 17332,COSER-3106-01,542,"¿Por qué no va a salir? [HS ¿Cómo es…?¡claro! ¿Cóm-…?, ¿cómo…?,] No joas=jodas. " 19097,COSER-3111-01,280,"Sí, sí. Entonces habían bailes. Eran bailes y… de, de puerta cerrá=cerrada. " 34522,COSER-5214-01,220,"Cirilo, de ese nos hablaba. " 22286,COSER-3307-02,66,"¿Cuándo llegaron? Íbamos, había ahí un señor… [L-Otra:[A-Inn]. O, o…] " 10872,COSER-2711-01,140,"Sí, sí, sí, sí, sí. Olvídate, tuvimos un cura malo entonces, la época esta. " 27479,COSER-4012-01,40," ¿Y el principal foco hacia donde iban, de emigración? " 11912,COSER-2715-01,427,"Y el médico, además de asistir a la gente en sus casas, ¿qué más hacía? ¿Estaba en el hospital [HS No, no, no.¡No! No, no, no.] o visitaba, no, sencillamente? [HS No, no, no.] " 10314,COSER-2409-01,246,"¿Pero no estu-, no, no…, no estuvieran prohibidos?, ¿no estuvieran prohibidos? " 18259,COSER-3109-01,65,"Nada, nada, era obrero, trabajaba a…, a jorná=jornal en una casa de…, de unos señoritos, una casa de campo [HS [Asent].] y él vivía a jorná. Pero no, nada de tierras ni na de eso, a trabajar a jorná y mi madre trabajando a jorná y nosotros, cuando podíamos, también. Cuando ya éramos mayores: coger oliva, coger pésoles, guisantes de…, de…, en el campo y coger almendras. " 22529,COSER-3307-02,309,[L-Otra:[A-Inn]] 10712,COSER-2701-01,138,"[HCruz:No, lo ha hecho muy bien. [HS:IE¿Sí?] Lo ha hecho muy bien.] " 27567,COSER-4012-01,128,"muy solidaria. [HS Era más familiar.] No, no, en todo, ¿eh? Porque entonces aquí, claro, como se cocinaba en leña al fuego, pues alguna chimenea se quemaba, aquello que se pone al hollín por dentro y claro, y entonces el pueblo tocaban las campanas y el pueblo acudía en masa, [HS Acudían todos a apagar el fuego.] todo el pueblo, ¿eh?, acudía. Y después otra cosa, cuando el río crecido y eso, eso, la gente en barcas de aquí, pos=pues la gente en eso es muy solidaria. [HS Sí.] No, no, aquí yo creo que en toda España. La gente seremos lo que seremos, pero cuando hay un problema, la gente es solidaria. ¿Es verdad o no? ¿Eh? Aquí es solidaria la gente, no… " 10182,COSER-2409-01,114,[Asent]. 35897,COSER-5322-01,121,¿Y nota muchos cambios en la educación? ¿Como era antes y como es ahora? 19449,COSER-3111-01,632,"Sí. A los, los decían los canó. " 15705,COSER-3009-02,190,"mi, mi hermano, ese era tan bueno, tan noble… Murió hace ya unos pocos de años. Pero eso no había que reñile=reñirle na porque eso es… M'acuerdo que murió mi padre, y él era… tendría unos diecisiete años o por ahí, y, y entonces cogió el cafelillo, el barecillo ese, y ya hacía, [V-Ljn] se levantaba temprano, hacía la manzanilla y vendía el aguardiente, [R-Cas] y estuvo unos pocos de años así. Ese es más noble que… " 37336,COSER-5404-01,1063,"las pastillas pa'l dolor, porque… " 1041,COSER-0543-01,503,"¿Han, usted ha oído alguna historia de algún ataque de oso por aquí? " 35137,COSER-5214-01,835,[HS [A-Nul].] Eso es el mar del norte. [HS Ah. Eso explica.] 29521,COSER-4225-01,644,No. 4323,COSER-1310-01,764," ¡Ah!, [A-Inn] pues a mí, sí me pareció lejos. [RISAS] " 18085,COSER-3106-01,1295,"Y luego, cuando llega el invierno, esto se queda vacío. " 25359,COSER-3809-01,576," Que lo que pasa es que yo ya mi niña se puso de edá=edad de colegio, de cinco años, que es cuando más se venía aquí al pueblo, al colegio. Y mi hija se la dejaba yo a mi madre, ya estaba viuda ya. Y ya, cuando mi niño, vino a los trece meses. Al momento ya mi hijo se encajó en el cole-…, de colegio, y ya me vine, ¿sabes?, [HS Claro.] ya me vine y ya él iba y venía, ¿sabes? Yo me iba a lo mejó en las vacaciones un poco hasta unos años, tuvieran mis hijos a lo mejó diecisiete o dieciocho años o por áhi… [HS Pero ni teníamos…, ni había coche ni había amoto ni había bicicletas ni había na.] Y ya no… Bueno, ya compró [HS Claro que compré. Pos…,] el amoto. En… Iba, veníamos tres en el amoto. " 13268,COSER-2809-02,174,"Ay, las bodas, muy pobres. " 38797,COSER-5605-03,357,"la gorda. La gorda y la fina. [HS Es como carbón,] " 24377,COSER-3624-01,95,"Con papilla. Con papilla de miga de pan. [HS [Asent].] Sacabas la miga de pan, la esmigajabas=desmigajabas bien, bien esmigajá=desmigajada, le echabas azúcar y una gota de aceite y… Comiendo la papilla así. " 29288,COSER-4225-01,411,"Y luego las eras nosotros, y luego la papeleta de las eras. Si es que era un trabajo, era un trabajo [A-Inn]… " 34805,COSER-5214-01,503,"[HS [A-Inn].] También hacen vino, sí. Mucho n-, mucho vino no hacen aquí en Fuerteventura. [HS Pero también|] Hay algunos, pero no, no muchos. Mucha cantidá así de vino, no. En Lanzarote sí. Lanzarote sí. " 33552,COSER-5003-01,408,"Y tenía allí corderos, el otro había terneros, por ejemplo, a las más pequeñas. Y…, y, claro, ahí en ese tiempo, si tenías unos corderos para vender, que los terneros si la, las hembras estaban preñadas, las vendías a un buen precio. ¿Entiendes? Y ellos…, ponía allí en los terneros pequeños con un macho y, claro, cuando se daba cuenta, ya tenía para vender… Fue un buen payés, gracias a Dios, y un buen padre. [RISAS] Sí, no, sí que es verdad. " 35626,COSER-5303-01,154, ¿El cura tenía mucha autoridad en aquella época o…? 2783,COSER-0803-01,145,"Y la gente que se fue a la fábrica, ¿de qué es la fábrica de Capillares? ¿De…? " 7977,COSER-2120-01,328,[Asent]. 6564,COSER-1832-01,155,"Pues y gracias que el que durmía=dormía…, el que no, era de parfolla=farfolla de…, de panizo. [RISA] " 38419,COSER-5605-02,252,"No, cantar no, cantar no, cantaba allá abajo en Temuime porque no me oía nadie. " 38621,COSER-5605-03,181,"¿Y había aquí en el pueblo leyendas, cosas, historias, cosas que, que contaban a lo mejor de miedo? " 13314,COSER-2809-02,220,¿Y cómo es eso? Cuéntenos lo de tomar los vinos. 20706,COSER-3301-01,119,¿Hasta qué edad? 38825,COSER-5605-03,385,"¿No, no bebía cuando estaba en La_Palma ni…? " 32431,COSER-4904-01,191,"Ciento_quince gramos. [HS [L-Otra:Crec que és una lliura].] Ah, vale. [Asent]. [HS Porque ahora] " 14086,COSER-2812-01,272,"Sí, sí. [HS Sí, sí, se llamaba.] La llamaban. La llamaron… Sí… La primera, vino el médico, el primer vino el médico… ahí del Cádavo, del César. Y después, ya estaba la, la señora, la Ermitas. Y… miró dentro y no está…, y me lo preguntó, y quedaría el médico por ahí a Vilar y ya tuve yo el mío. Ese lo tuve en cama. Y sí, porque no paraba, tenía muchos dolores. El otro no, el otro nació ahí en las [L-Otra:lareiras], una poca paja… " 37802,COSER-5506-01,59,"La empleita es un aro de, de hierro, de lata, un aro que lo cierra uno más o menos al tamaño que quieras hacer el queso. Una tira, una tira de lata así y, entonces, la cierra uno con… [A-Inn] y la estrecha al tamaño que sea el queso. " 2037,COSER-0702-02,396,"Iban las… las madres de, de las muchachas, por lo generá de las mujeres iban. [HS ¿A vigilar?] Muchas, por lo menos… muchas. [HS ¿Ah, sí?] Sí, toas no vamos a decí, pero varias sí. Siempre había alguna de estas que las gusta está=estar ahí, y verlo to y estar en to=todos los sitios, [HS [Asent].] Y iban, muchas. " 19139,COSER-3111-01,322,"Pero si no se acercaban casi, ¿no? " 13882,COSER-2812-01,68,¿Y no le echaba especias o…? [HS Nada.] 39356,COSER-5714-01,271,"Yo no sé, ellos llegaron pero muy cerca de| pero por un, un sitio opuesto de Venezuela, pero llegaron, siempre fueron a Venezuela. [HS ¡Sí, siempre llegaron a Venezuela, sí!] Siempre llegaron. Entonces hicieron esta promesa, que si, si se salvaban, hacían…| ponían la Virgen_del_Carmen en Las_Eras y hacían una ermita, y ellos, los pobres, arreglado a sus posibilidades hicieron la ermita y pusieron ahí la Virgen, y después un alcalde que estuvo tiró la, la, la, la ermita, que eso fue un pecao=pecado. " 34168,COSER-5003-01,1024,¿Cómo se escribe Matxani? Que no… 26673,COSER-4010-01,630,"Sí, hombre. Por San_Juan, siempre había verbena, y por San_Jaime, también. " 13690,COSER-2809-02,596,"Y el resto del pescao, la merluza de fresca, congelada… hay mucha diferencia. " 28521,COSER-4146-01,477,La buhardilla. Y ahora hay otro piso que es de mi chico y la buhardilla. [HS [Asent].] 19226,COSER-3111-01,409,"Pero sí, que lo contaban eso también. " 29203,COSER-4225-01,326,"nosotros…, porque nosotros el que tiene así…, aquí en Olías había antes cuatro o cinco molinos, pero ya no hay ninguno. [V-Sml] Ya no hay más que un señor que viene, lo compra, y se lo lleva y ya está. " 29982,COSER-4225-01,1105," Estamos en el, en Filosofía y Letras. " 28167,COSER-4146-01,123,"¿Pues nos puede contar cómo, cómo se recogían las olivas y cómo para hacer el aceite?, ¿cómo era eso? " 17830,COSER-3106-01,1040,"¿Sabe qué? Que no m'acuerdo ya…, [HS ¿Que antes, antes se casaban de blanco?] no m'acuerdo ya. ¿Eh? " 28357,COSER-4146-01,313,"Porque, ¿cuántos habitantes hay? " 28511,COSER-4146-01,467,Gracias. 14157,COSER-2812-01,343,"sí, sí, sí. " 5138,COSER-1705-01,73,¿No hacían pan en casa? 36262,COSER-5322-01,486,mis hermanos. 25936,COSER-4004-01,192," ¡hombre…! Y tanto; [HS Cuéntenos.] lo, lo máximo, lo máximo. [HS Cuéntenos lo que…] De pollos y… comida de, de casa pero, bueno, todo, todo a… lo grande, todo a lo grande, sí. Y el marid-, y todos estrenaban un buen traje, y había, si ibas al cura, y el cura te hacía, patarrín, la ceremonia, [HS:E[RISAS]] y… y todo. Y al salir de la boda, pues… el, el, el alguacil o así te daba el libro de familia: si no pasabas por la iglesia, no te daban el libro de familia, no. [HS:E[Asent].] Yo me casé el día venticuatro=veinticuatro de febrero del año 1962, y el día ventitrés=veintitrés, mi mujer y yo fuimos a la alcaldía a casarnos los dos allí. O sea: «Firmen aquí. Ah, Dios, marchen, va, fuera», [A-Inn] y por la mañana siguiente fue la celebración. Y la celebración, al partir, al salir de la iglesia, el alguacil te daba el libro de familia, si no, no te lo daban. Si ibas, si ibas al ayuntamiento no te daban el libro familia, no, no, no podías acreditar que eras casado: tenías que pasar [A-Inn] por la| No había ningún matrimonio, ni uno, ni uno, ni uno que fuese solamente civil. Ahora sí, [HS Ahora sí.] ahora a todos, a cada cual hace [R-Grb] como mi nieto: se juntó y se… y patarrín. [HS Claro.] Y… era una norma sagrada, sagrada que una mujer tuviese ninguna clase de relación con el novio. [HS Antes… claro.] Esto era cosa| si una mujer hacía un poco de más con los otros, se hubiese besado con el novio y lo hubiesen visto, o se habiesen=hubiesen tocado, que es la cosa más maja del mundo que se besen, el besarse la cosa más bonita que hay en el mundo y tocarse, pues [A-Inn] que la mujer tenga atracción al hombre y el hombre tenga atracción al hombre, a la mujer; esto lo hacen los animales, lo hacen… lo hizo Adán y Eva y lo han hecho siempre y es, es normal de la vida, pero después estaba mal visto, y si una chica se hubiese dejado tocarse una [L-Otra:miqueta] con el novio, pues a la mañana siguiente lo hubiese sabido el cura, lo hubiese sabido todo el mundo, [HS Claro.] y aquella chica hubiera estado casi, casi repudiada, y no hubiera encontrado novio nunca más. " 32486,COSER-4904-01,246,[L-Otra:Idò]. [R-Inf] 29100,COSER-4225-01,223,"Pues eso comían cebada, qu'hay siempre cebada, de lo que había en la casa. " 21824,COSER-3302-01,573,Tiene salida para todo. 108,COSER-0523-01,108,"O sea, ¿es bilingüe? " 25250,COSER-3809-01,467,"antes no era como ahora, que ahora las mujeres y los hombres salimos de nuestra casa y nos vamos al…, al bar. [HS ¡Ajá!] Antes las mujeres no entraban en los bares. Cando=Cuando yo…, era ya bastante grande cuando empezaron a entrá=entrar las mujeres en los bares. Entraban en una feria, que iban los matrimonios con sus hijos y entraban a tomá=tomar [HS A tomá=tomar un poquito café.] un poquito café o una copita y fuera, se acababa aquello hasta el año que viene. Las mujeres no entraban en los bares ninguna. " 33802,COSER-5003-01,658,"Y tenía que venir aquí a San_Clemente. Y… tampoco me…, no era, no era lo mío ir a escuela. Mis hermanos iban…, mis hermanos iban aquí un poco y después los pequeños, como nos fuimos a vivir cerca de Mahón, donde está el polígono ahora, ya tenían oportunidad de ir a la escuela. Tengo un hermano, un hermano pequeño, que fue…, no, no se parece nada a mí, fue muy valiente, porque… tenía dieciocho años y empezó a hablar un poco… de inglés y [HS Ah.] tuve=tuvo la manera de irse Manchester, con dieciocho años, a, a trabajar por la mañana, o escuela por la mañana, trabajar por la noche. Y estuve=estuvo allí más de un año y vino ya un poco preparado. Y después se fue un año a…, a Zúrich, a… Alemania. Y cuando vino ya empezó…, haibía=había hoteles y ya empezó a estar de… recepcionista y… " 26504,COSER-4010-01,461,¿Eh? 22733,COSER-3307-02,513,[Asent]. Claro. 18721,COSER-3109-01,527,¿Aquí? No. 7168,COSER-1832-01,759,"Vale, [HS Muy bien.] muchas gracias. " 14062,COSER-2812-01,248,"¿Cómo di-, cómo, dice? Sí, ¿que las alianzas…? Díganoslo en castellano. " 18714,COSER-3109-01,520,"Y entre los pueblos más o menos vecinos ¿había rivalidades o con-…, le contaban algunas historias sus abuelos o…? " 1459,COSER-0610-01,301,"¿Y se hacía algún, algún convite [HS Hombre, el banquete, claro. Sí, sí.] antes de las bodas? ¿Aquí mismo en el pueblo o fuera? " 35406,COSER-5214-01,1104,Sí. 9746,COSER-2408-01,227,"a ti… no sé, es que, o sea, la segunda persona, a mí me sue-, lo suelo usar, por eso… a mí, es…, me cuesta un poco cambiar, pero, bueno… Entonces, a ti… tomar copa… mediodí-, mediodía o cada noche o lo que sea, ¿es como una costumbre? [HS A ver,] " 29016,COSER-4225-01,139,¿Y recogían la sangre? 22379,COSER-3307-02,159,"Sí, sí, sí, sí, vas perfecto. [HS De madera.] Tú habla como, como sabes. Claro. [HS Entonces había] " 177,COSER-0523-01,177,"resulta que… los de izquierdas, al venir los de derechas por atrás, marcharon porque tenían miedo a que los mataran. Porque aquí había de do-, aquí había de derechas y de izquierdas, en este pueblo, y sigue habiéndolo igual. Y llevámonos bien, cada uno [L-Otra:ye=es] de su idea, lo que eso, y entonces le digo, los mis cuñaos, una hermana mía había nueve meses o así, o diez que se hubiera casao. No, más, habría dos años que quedó, quedó el [L-Otra:neno] de… tenía siete meses cuando, [R-Vhc] cuando mi cuñao marchó. Y luego fue cuando… los, los otros los cogieron y los prendieron y los mataron, a unos mataron [L-Otra:ya=y] otros… según, bueno. Y entonces el…, el mi hermano, uno, tuvo=estuvo pa aquí, pa la parte de… un, el que digo yo fue el que vino último de… de… bue-, de Cuba. Y tuvo=estuvo, fue el que metieron en el pozo del Fondón de…, de minas, pa sacar pa sacar carbón y el otro, pa aquí pa la parte de Galicia, pa… Celanova y ahí tuvieron=estuvieron hasta… ah, bastante tiempo. Luego trajiéronlos pa aquí, pa Luarca y después no sé qué tiempo tuvieron=estuvieron e luego ya… nos los soltaron, [L-Otra:ye=y] vinieron. No hicieran nada, más que trabajaban una, vinieron [L-Otra:ya=y tocó-ys=tocoles] la guerra y el miedo que te, que eso, marcharon con los otros, con los del pueblo de aquí y ya digo, los mis hermanos no les hicieron nada, en cambio a los mis cuñaos tampoco hubieran hecho nada e matáronlos. Con… la mi hermana tenía tres, una tenía tres hijos e la otra tenía uno, que vive en Irún. " 27300,COSER-4011-01,227,"Más frío, más frío, antes aquí, [HS:EMucho más.] aquí, aquí el clima es… niebla. " 18711,COSER-3109-01,517,"mi cabeza pa lo que ustedes querían… [RISAS] Sí, sí, sí, sí, sí… Buena que tengo yo mi cabeza. " 12043,COSER-2715-01,558,"Hay [P-Enf:mucha] visita; [HS Ya, ya.] y muchos van, se están y, y, y, y, y cuando se cansan, se van. " 36437,COSER-5404-01,164,Las de invierno se plantaban pa acabalas=acabarlas en enero. 8433,COSER-2120-01,784, ¡Ay! ¿Que el hermano está en Bosnia? 1073,COSER-0543-01,535,"[L-Otra:Ai, eu d'eso si que nun sei.] " 19317,COSER-3111-01,500,En dulce. 29043,COSER-4225-01,166,Para que se aplastara… 3779,COSER-1310-01,220,"Y entonces, [R-Mcr] estaban ustedes aquí aislados, ¿no? " 7474,COSER-2012-01,275,"eso? Por ejemplo, sus padres en casa, se, se res-, respetaba mucho más que… [HS Sí.] ¿En qué se notaba eso? " 8346,COSER-2120-01,697,Claro. 4758,COSER-1517-01,26,"¿Y cómo era el trillar a… a pata? [HS Ah,] " 14113,COSER-2812-01,299,"Usted, pues… [HS ¿Cómo,] " 22955,COSER-3307-02,735,"[L-Otra:[A-Inn] forno e…, e a] Pilar también lo [L-Otra:tiña]. " 6680,COSER-1832-01,271,¿Qué…? ¿cómo se trilla? [HS Pos] ¿Cómo es? 14693,COSER-2812-01,879,"¿no había chismes del pueblo? ¿No se, [HS Sí, sí.] no recuerdan alguna anécdota o…? " 25452,COSER-3809-01,669,Sí. 27724,COSER-4012-01,285,María_Luz. [HS María_Luz.] 36453,COSER-5404-01,180,¿Y comían también carne de vez en cuando? 27240,COSER-4011-01,167,"Los que mandaban, esto… a elección de Bayer de…, te digo de BASF, es que no me acuerdo los otros, pero hay dos o tres más… «Nosotros nos daba igual montarlo pa'l Ebro que montarlo en Tarragona, que montarlo no sé dónde. Pero nos dijeron que teníamos que montar la química aquí». Y por eso está aquí, no hay más. Es que el mundo es así. " 5046,COSER-1517-01,314,[Asent]. ¿No le ayuda nadie a hacer el jabón? ¿Lo hace usted sola? [HS No…] 13271,COSER-2809-02,177,¿La gente rica sí que tomaba chocolate aquí? 14348,COSER-2812-01,534,Tendinitis. 316,COSER-0523-01,316,[Asent]. 14204,COSER-2812-01,390,¿Y con el estómago se hacían los callos o no? 24816,COSER-3809-01,33,"¿Aquí se pasaba hambre? Pero ¿en la posguerra o…? ¿Cuán-…?, ¿antes…? " 39431,COSER-5714-01,346,"Antes se divertía la gente también. [HS Y lucha canaria,] " 22023,COSER-3302-01,772,"Sesé al final no ha venido, no. [HS Yo es que conduzco, yo…] [HS [A-Nul].] Sí, al final Sesé no ha venido. Pero ¿Sesé es de aquí o es de Manzalvos? " 11625,COSER-2715-01,140,"Pero claro, esto, , a los precios que van los jornales, esto no, no, no, no: si no se hace con máquina, no. " 33796,COSER-5003-01,652,"No, pero es que ya, escucha, tú, yo se lo, cuando me llaman, digo: «Yo tengo un teléfono antiguo pa que me llamen mis hijos y yo conta-, contestarles, y nada más». Y me apaño. Si me llama el médico, lo sé arreglar, sé que el día que tengo que ir al médico, por ejemplo. Y ya no necesito más. Yo, ahora con las amigas, pues… ha-, hablamos de cualquier cosa, como todo el mundo, el que no está enfermo de una cosa tiene dos y… Y yo a veces digo: «Venga, hablemos de cocas… [R-Inf] porque eso de, de, de hablar de, de enfermedades ya está bien. ¿Qué, qué has hecho alguna coca nueva tú esta semana?». Hacemos así bromas, porque si no… " 26304,COSER-4010-01,261,Sí. 25028,COSER-3809-01,245,[RISAS]. 35379,COSER-5214-01,1077,Ya. [Asent]. [R-Mcr] 19320,COSER-3111-01,503,¿Y para la Pascua que hacían? 16707,COSER-3104-01,823,"No,¡qué va! " 31413,COSER-4622-01,298,"Si necesitabas, los metías. Y, si no, pues no. " 11628,COSER-2715-01,143,"Ya, ya. " 11818,COSER-2715-01,333,"¿Y qué se, qué se enseñaba en la escuela? " 35436,COSER-5214-01,1134,"Mira, aquí estuvo una chica que se, te lo voy a decir porque se me pareció contigo, [RISAS] [HS ¿Ah, sí?] la señora, ella es de Madrid, vino un día aquí debajo con el marido… y él venía fatigado, le daban fatigas el coche [HS [Asent].] y se bajaron ahí fuera y el hombre echó a caminar por aquí delante y se puso en la…, en la orillita del risco. Y sabéis que se cayó abajo. [HS ¡Oh!] Se cayó abajo el hombre, se dio en la cara, la oreja yo creo que, que creo que se la tuvieron que cortar. [HS Ay, Dios mío.] Sí, y yo corrí, y corrí como siempre [HS Claro.] porque… soy así. Corrí, saqué unos cojines, una manta, una sombrilla, pusimos ahí y lo, lo| llamamos a la ambulancia y, y tenía dos niños pequeños [HS [Asent].] y entonces a lo que la gente lo atendía un poco, llamaba a la ambulancia, yo vine pa adentro: «Mira, ¿quieres darles de comer a los niños? Tengo un poquito de arroz blanco, les frío un huevito y les das de comer a los niños». [HS [Asent].] Dice: «Ay, yo iba a ir a darles de comer al bar», decía la mujer, ella no comía nada la pobre porque estaba más amarga que… y me dio las gracias más de veinte veces. Bueno, me mandó de Madrid una carta por Navidades, dando las gracias a toda la gente que había colaborado so-, especialmente a Juana. [HS [Asent].] Y, y ahora me acordé porque se me parecía la señora contigo. [RISAS] Dice, sí… Preocupao, que dónde me dejaba la manta, que se la llevó la ambulancia, que dónde me la dejaba. Digo: «Mira, tírala a la basura». [RISAS] Y siempre me mandó la manta pa abajo, siempre. [HS Y después escribió y… [A-Nul].] Y escribió y… dando las gracias otra vez. Que volvía aquí, un día volvía, dice. [HS Que perdió una oreja pero lo demás bien [A-Inn] caerse ahí abajo de cabeza.] [HS [Asent].] " 37832,COSER-5506-01,89,"en el tiempo que se terminaba los tunos y la fruta y eso, que ya es cuando ya comieron la, la comía=comida que había que comer. Y entoes=entonces se mataba el cochino. Y luego se tenía ya uno chico pa'l año que viene, que estuviera to=todo el año ahí y fuera creciendo. [HS [Asent].] Pero se mataban después que se acabare la, los tunos y eso y la, mayormente, que en estos campos pos=pues los tunos, los higos, la comía=comida esa que uno les echaba, libre de las sobras de la casa, pero… [R-Anm] No es como hoy, que es sacos e=de pienso y sacos de una cosa y de la otra, que eso no sabe a na. [HS [RISA]] Antes por lo menos [R-Anm] mataba uno a un cochino aquí y estaban asando la carne aquí y arriba encima el risco daba el olor, a la carne y a to=todo eso. Hoy tos=todos, pasas por ahí y están friéndola aquí [A-PIn:y no] notas olor que están friendo carne. [A-PIn:No notas el olor [A-Inn]] pienso y eso no…, ni tiene olor ni tiene sabor la carne. [A-PIn:Ninguna] cosa. " 38031,COSER-5506-01,288,"[RISAS] Pues de, de, de veinte, tener… Digo, de, de nueve hijos tener na más que veinte nietos, a dos ca=cada uno. " 36059,COSER-5322-01,283,¿No solían cantar… con… 23604,COSER-3421-01,45,"Pues a Palencia o a Villalón o adonde fuera. Venía un camión y les llevaba, ¿sabes, hija? Y eso es lo que hacen, [HS Sí.] [Rndo:lo que se hace en este pueblo.] " 10059,COSER-2408-01,540,"No, no, pero s-, la verdad es que por mí, o sea, bueno, claro, no, no, no vamos a estar aquí… aburriéndola eternamente, pero yo… [HS ¡No! Yo me…] volvería otra tarde y seguiría hablando, porque, [HS Ay, ven cuando quieras.] porque, al final, ¿no?, de, de cosas que podíamos haber hablado… [HS Mira, escúchame, escúchame] " 29189,COSER-4225-01,312, ¡Pero no lo habíamos visto en nuestra vida eso! [RISA] 29572,COSER-4225-01,695,¿Qué es esto? 4884,COSER-1517-01,152,"Yo tuve que [A-Inn] malo con la crisis, el que viene es peó. Porque si hubiera aceituna, pues la gente coge un dinerito mu apañao, lo administraba lo mejó que pudieran, ¿no? Y comerían, pero munchos=muchos… están comiendo los niños en ca=casa los abuelos, el otro en ca=casa el hermano. " 566,COSER-0543-01,28,"Porque… es mejor sal gorda que esa fina. Porque, si no, se le mete sal de más a la carne y la, la carne después [L-Otra:non]… sabe a sal, [L-Otra:non], [L-Otra:non] sabe a…, o sea, hay que echarle a propósito pa salarlo, [HS [Asent].] que se es, se llama sal gorda. [HS [Asent].] Porque hay varias clases de sal. También hay sal nítrico, que los hay en las farmacias. Y muchos echaban el sal nítrico a los jamones, dice: «No se pierden». No se pierden pero no valen nada después. Vas comer jamón de aquel y no tiene gusto a jamón. ¿Por qué? Porque el salitre así no vale para salar. [HS [Asent].] No vale para salar; salar sala, pero no se come después. " 27472,COSER-4012-01,33,"Pues las bodas tradicionales pues se casaban en la iglesia y como dinero no había, pues se reunía la familia, mataban un cerdo, mataban las gallinas. Después hacían la, la…, y, y los vecinos, vino y el, el café. Esto era lo que se hacía en el pueblo porque no habían más recursos, ni habían hoteles, ni habían… Ahora no, ahora la gente hace la boda y se van por, por San_Carlos y se van por aquí, por allí… [HS Sí, a restaurantes.] Aquí hay ahora un hotel de cinco estrellas que han-, que un, que era de un castillo de un indiano, que vino de las Américas y se hizo un castillo aquí con aves muy exóticos y ahora aquello han hecho un hotel de cinco estrellas. Y va mucha gente allí. " 30331,COSER-4308-01,89,"Hale, [A-Inn] aonde=adonde quieran. [HS Pues venga.] Si quieren ahí, [A-Inn]. " 10047,COSER-2408-01,528,"todo por la ca-, con la caravana. Y durmiendo y todo en la caravana. [R-Inf] ¿Eh? Fue mi ilusión. [A-Inn] Si no enfermara mi marido de la vista, sí, pero enfermó él y no había… tenía una paga pequeñita, le quedó una paga pequeñita de todo. Podía trabajar en otra cosa, pero no… [R-Inf] Él quería de chófer y de chófer no podía. El chófer, quedar sin vista no puede. [R-Inf] Y así fue. [HS [A-Nul]] Así fue nuestro, nuestra vida. Pero bueno, no mo-, no morimos con el hambre, ¿eh? No. No. Trabajar y…, sí. Mis hijos… tampoco. Siempre tuvieron su comida y su merienda, [L-Otra:e] todo. No tuvieron… carreras, pero… a su colegio fueron y listos, gracias a Dios,¡todos! [R-Inf] Todos son muy listos. Se defienden que es una maravilla. Ese tiene una empresa, otra trabaja en un comercio, la madre de este vale por siete. [HS [RISA]] Porque no, no trabaja fuera porque su marido… nunca se lo consintió. Ni ella puede mucho tampoco. Pero sabe ella y discurre ella y hace ella lo que le da la gana. Lo que le da la gana. Tú la coges ahora y le mandas pintar ahí una cosa, sin nada delante, ella te hace lo que sea. [HS [RISA]] Sí… Todo, todo. No, eso sí. Pasa que la pobre [L-Otra:ten] los huesos, también pasa como yo, pero bueno. [HS También…] Se va defendiendo, hombre, porque… los nietos te van ayudando, aún [A-PIn:aunque] tienes nietos pequeños, tienes que salir, tienes que salir… y entonces te van empujando. [R-Inf] Pero bueno. Nunca creí que llegara a tanto, la [A-Inn] que tuvo, ¿eh? [R-Inf] Cuando tuvo la primera niña, puf, echó muy, muy mal de las piernas, [A-PIn:mucho tiempo] lloró, [R-Inf] porque no le encontraban el mal. [R-Inf] [HS [Asent].] No le encontraban… [HS No sabían de qué…] Le llevaban una [A-Inn], buf. Meses y meses y sin saber lo que tiene tu hija y sin saber lo que tiene [HS [TOS]] tu hija… Pero bueno. Era una enfermedad de huesos, que la tiene ahí, pero gracias a Dios no tuvo que ingresar nunca más, hay tratamiento para ella y ahí, ahí vamos. Ahí vamos. Entonces… [HS [Asent].] Pero todos listos,¡todos! Se defienden de maravilla. El más pequeño no era tanto pa…, pa defenderse así. Pero era muy trabajador. Chófer, conducía chófer, más trabajaba, era muy trabajador. Pero supo defenderse de…, de otro modo de vida no era. Porque no era, no le gu-, no era así dar la cara a la gente, no. Era más, más paradito. Parado, vamos, en destreza no, gracias a Dios. Pero no… A ver, [L-Otra:se] la pones a, a, a vender cualquier cosa, no, no arrancaba, pa eso no valía. Ahora, después pa trabajar, era bueno. [R-Inf] Era muy trabajador también, muy trabajador. Se defendieron todos, gracias a Dios, bien. Malo es que… se fue, pero bueno, tocó su vida, tocó su, su…, el destino que le tocó a él. Pero bueno. Le vamos llevando, que no nos queda otro remedio. " 36712,COSER-5404-01,439,"Y… romances y cosas de esas. En los romances sí, pero eso es en procesión. " 21557,COSER-3302-01,306,¿El cocinero? 28614,COSER-4146-01,570,"Y antes, ¿se juntaban todos a…, cuando no había… tele? " 21986,COSER-3302-01,735,"[HS [Asent].] [L-Otra:Aí fermenta o, o viño, depois…] " 37000,COSER-5404-01,727,"¿Alguien del Cercado que haga cerámica? ¿Alguna señora que haga cerámica? [HS Ah, sí. Ahí sí.] ¿Usted, usted sabe quién podría…? " 14678,COSER-2812-01,864,¿Todos? 18586,COSER-3109-01,392,"Las casas, normal es… " 2046,COSER-0702-02,405,"Eso es, ¿no? Pagaban solo los chicos. " 24606,COSER-3624-01,324,"No, no. Algunos cazadores iban a cazar pero p'aquí pa'l terreno nuestro, pa la sierra no. Antes anque=aunque anduvieran jabalines p'ahí, no… no iba nadie a cazar, ni ciervos. Pero ahora sí, ahora vienen de p'ahí y pagan la mitad de to lo que se sea y… y van a cazar, p'ahí. Y hay días que traen a lo mejor nueve o diez jabalines, que venderán las carnes o no sé qué harán con ellos. " 12267,COSER-2801-01,97,Nosotros [A-Pau:tuvimos aquí] [A-Nul]. [R-Ind] 32310,COSER-4904-01,70,"Sí… sí, sí, sí, eso los niños yo qué sé, a partir de… siete años o eso, a dar agua pa limpiar las tripas; ayudaban a las mujeres a…, o le pedían: «Trae un plato o una bandeja que…», y lo traía un niño o… [HS [Asent].] Y alguno, no, pues lo veían, pero… no colaboraban. [HS [Asent].] También hacían sus juegos, de jugar a…, les ponían un delantal para que fuera el de la matanza mayor [HS [RISA]] a los pequeños. Eso aún…, eso hacían, los delantales esos era, solían ser de… [A-PIn:[L-Otra:de sac que se diú]], de… «tela de [L-Otra:llengos]», [HS Ah, sí, sí, claro.] [L-Otra:d'aqueix], eso. [HS Sí como, por aquí había un…] Sí, muchas veces se hacía los delantales esos de los niños, se hacían muchas veces de las fundas de un colchón, [HS [Asent]. Ah, claro.] que entonces los colchones eran todos de lana, [HS [Asent].] o sea que… que hoy tampoco ya no se estila todo eso. [RISAS] " 8362,COSER-2120-01,713,¿Tampoco? 7392,COSER-2012-01,193,"No, no. Estábamos haciéndole una entrevista a su hermano porque nos habían hablao de usté, que todavía trabajaba el campo… [HS Usté, usté, usté..] " 1304,COSER-0610-01,146,"¿La tenía que… [HS Claro.] tenía que, que ordeñar? " 16301,COSER-3104-01,417,"Claro, tienes que llevar… balas, una bala que lo…, le haga daño y los cartuchos son de…, de plomo. En vez de llevar perdigones, como llevan los cartuchos, esos llevan plomo. Esos son… " 15935,COSER-3104-01,51,"Las cabras son mu inteligentes y, como era un ganao que se practicaba mucho, s'ordeñaba, las teníamos [A-Pau: muy, muy, muy en su er, les echabas de comer casi a mano y te querían más. Las ovejas como eran na más que pastoreo, pastores nunca hacen caso. " 38985,COSER-5605-03,545,"Realmente eso un sueño. [HS Sí.] Dice que no tiene nada, ni azúcar [HS No, no, no.] ni… [HS Qué bien.] ni sal. " 12695,COSER-2801-01,525,Bueno. 26864,COSER-4010-01,821,Sí. 38570,COSER-5605-03,130,"plantao en el, en el trocito aquel que está… de plantas, [HS Sí.] que luce verde, aquel es el mío. Aquel lo arené, lo arenemos=arenamos mi marío y yo porque la tierra era montuosa. Y tiene parte un hermano, tiene mi hermana, tiene otro hermano y tiene otro hermano. Y el que tengo arreglao es el mío. Ellos dejaron los de ellos abandonaos, [A-PIn:que se entiendan]. " 8505,COSER-2120-01,856,¿Pero el marido es polaco o de aquí? 33468,COSER-5003-01,324,"Un peso, porque tenía una barra y salía la barra aquella… " 329,COSER-0523-01,329,Cantaban. 10656,COSER-2701-01,82,"Pero ¿no hay ningún plato típico de aquí? Por ejemplo, en Madrid está el cocido madrileño. ¿Aquí no hay nada que…? " 31290,COSER-4622-01,175, ¿Y usted sabe así canciones infantiles del pueblo? 15048,COSER-3004-01,250,¿Y luego la metían en la tela? 37353,COSER-5404-01,1080,"[HCruz:¿Te ayudo?] [HS [HCruz:No, yo puedo, yo es-. [A-PIn:Jo, ya te digo se va.]]] " 37631,COSER-5501-01,200,"No, no usaba mucho la regla, [RISA] no, no. [RISA] No usaba mucho la regla. [RISA] [R-Ind] Que veces hacía uno maldades porque también… [HS [Asent].] tenían que hacer ellos también, pues, poner mano dura porque, si no ponían mano dura, pues se hacían con ellos. [HS Claro.] Sí. Yo…, lo… Aquí conseguí al maestro, luego más tarde, que mandé los hijos míos a él, con él, y…, y los tenía tan educaos=educados… Fíjate si los chicos los tenía tan educaos=educados… que los dejaba haciendo un trabajo, una tarea en la, dentro la escuela, [HS Sí.] dice: «No quiero que me salga ninguno, de aquí de la escuela, que tengo que ir a…», por ejemplo, aquí al pueblo, tenía que ir a dar la vuelta… Oye, y no le salía ni uno en toa=toda la escuela. Tenían tanto respeto que no le salía, no. Porque luego le preguntaba por allá a los, a los vecinos. Dice: «No, no, yo aquí por fuera no he visto chico ninguno». [RISA] " 9166,COSER-2404-01,205,"Santa_Compaña, he oído hablar, pero yo no sé qué era. " 29383,COSER-4225-01,506,"Yo estuve hasta los… trece años me parece que estuve yendo a la escuela. [HS [Asent].] Estuve, sí, hombre, aquí había escuela, había varias escue-, había… dos colegios de chicos, porque entonces no iban los chicos con las chicas…, no iban juntos… " 28394,COSER-4146-01,350,"Y usted, ¿cómo se llama? " 1465,COSER-0610-01,307,O bien Tilínez o bien… 18940,COSER-3111-01,123,"Pos, siempre pa la Navidá, pa el día de la Purísima o… siempre por ese mes… lo matábamos. " 15458,COSER-3004-01,660," ¡Ah!, de Madrid. " 3183,COSER-0803-01,545, ¡Caray! 39543,COSER-5735-01,22,"Sí bueno, pero vamos hablando, [HS Sí, sí. Sí.] así… tranquilamente. [HS Pues] " 39304,COSER-5714-01,219,¿Y cuándo son las fiestas? 24861,COSER-3809-01,78,"Eso se echaba antes, se echaba [HS Depende ya el gusto.] dulce y…, en dulce y…, y picante. [HS [Asent].] Ahora, normalmente, se echa, que viene preparao=preparado, Florete. " 34636,COSER-5214-01,334,"Así era. [HS ¡Cómo están muy bien educadas las cabras!] [RISAS] [V-Sml] Así era, sí. Después, claro, cada| cuando las…| les echabas de comer, que las ordeñabas, ibas tú y las…, las sacabas para que fueran a su sitio, ¿no? [HS [Asent].] Pero… ellas venían solas a la casa. [HS [Asent].] Y aquí también en el puertito la gente tenían sus…, sus cabritas y… [HS Sus cabritas.] sus gallinitas y sí. " 13085,COSER-2805-01,380,¿En Suiza? 19664,COSER-3111-01,847,¿Ahora ahora? 10503,COSER-2650-01,155,cinco años de realidá=realidad. 32000,COSER-4724-01,444,Gorrino. 39855,COSER-5735-01,334,como ahora mismo en la ducha. [HS Como ahora.] 27277,COSER-4011-01,204, E: ¿Y aquí había muchas fiestas? ¿Cuál es el patrón de…? 25125,COSER-3809-01,342,"que, que él, [HS Bueno.] era hasta aquí. Hasta aquí, hasta esta moldura que tiene ahí la pared. Hasta ahí. " 24999,COSER-3809-01,216,"por decí algo, y los cincuenta trigos, cincuenta te pertenecían a lo mejó diez panes, pa los cincuenta kilos, pos ya sabías que te ponían. [HS Porque ellos se quedaban con las ventas.] Te hacían unas…, como unos…, papeletitas a los… [HS [Asent].] pa que te valiera los diez panes. Cuando ya te acababas aquello, pues ya tenías que llevá=llevar otra vez. " 26528,COSER-4010-01,485, Todo. Todo. [RISAS] [HS [CARRASP].] ¿Y qué cambios ha visto que hay en el pueblo? ¿Qué…? 17901,COSER-3106-01,1111,"Íamos=Íbamos en carro, sí. " 13331,COSER-2809-02,237,ni se conocía siquiera. 33123,COSER-4915-01,620,tomillo. 32187,COSER-4724-01,631,Había la hairinera=harinera. 20694,COSER-3301-01,107,"Ah, vale, vale. " 6610,COSER-1832-01,201,¿La mitad? 10779,COSER-2711-01,47," [Asent]. Y…, ¿y qué más, qué más animales tenían en…, [HS Pues mira,] o que criaban en…? " 9306,COSER-2404-01,345,¿Gradaílle? 20129,COSER-3111-01,1312,"Es como decir un poco, échame un poco, ponme un, [HS [Asent].] ponme un poco de esto, de, de, ponme un poco de pan, pues ponte ahí un poco de pan, échame una miajilla pan, échame una miajilla pan. [HS:E[Asent].] [RISAS] Y así toíco=todico. " 5845,COSER-1708-02,13,"y ahora… [R-Glp] estoy la vida de jubilado=jubilado, [HS [Asent].] con mi mujer estamos muy bien en casa. [RISAS] Tenemos una casa. [HS Claro.] Los hijos se espabilan cada uno por ellos. Y aquí es mi vida. " 11799,COSER-2715-01,314,Y mira. 16678,COSER-3104-01,794,"Con un cepo que, cuando pisa, le engancha una mano o una pata o el cuello; lo que le enganche no se le suelta. El cepo se clavaba con una…, con una estaca en la tierra, pa que no se volviera arrastrando, y poníamos los cepos por las entradas que ellos tenían. Y, claro, cuando iban, lo pisaban; eso se cierra asín de golpe con una…, con unas ranuras que lleva, con pinches, y le engancha y ande=adonde engancha ya no se puede ir, no se puede ir el zorro. " 31226,COSER-4622-01,111, ¿Y cómo eran las bodas antes? 29123,COSER-4225-01,246,Sí… 15924,COSER-3104-01,40,"¿Y, y obedecían por el nombre? " 12226,COSER-2801-01,56,"Pues cuente, cuente. [HS ¿Mío?] " 1356,COSER-0610-01,198,"harina blanca de, de siempre, hombre, del trigo sale la harina pa'l consumo humano, lo otro es harina para cebar los animales, los cerdos, por ejemplo. Se lo comen con el… sin, sin moler, pero molido les gustaba más… [HS [Asent].] y se utilizaba para eso. " 27546,COSER-4012-01,107,"Pues al sereno, si era de noche tenías que ir a l sereno [HS Era al sereno, sí.] [HS Sereno.] el sereno, si no acompañaba el médico, no acudía. " 27179,COSER-4011-01,106," E: O sea que el, el río era realmente el… " 6930,COSER-1832-01,521,La Volteruela era… un café que había aquí que le decían La Volteruela. 21902,COSER-3302-01,651,"A la cucharita de matanza, un cacho de jamón de matanza no le envidia el ibérico, eh. " 31779,COSER-4724-01,223,"con una prensa… [HS Una prensa.] Ponen la pasta, [HS Sí.] la pasta ahí, se va apretando, y es cuando sale el aceite. Y es lo mejor, ese. Ese. [HS [Asent].] " 8438,COSER-2120-01,789," ¡Oy! Igual que Marta_del_Castillo y Marta_del_Castillo… Ahora hay otra…, otra nueva investigación, me parece a mí, que ha retequerido=requerido el padre. Esto tiene, tiene [A-PIn:cuentas más claras.] " 22000,COSER-3302-01,749,¿Queréis probarlo? ¿Queréis probarlo? ¿Queréis probar un [HS Ahí hay un] poquito? 5277,COSER-1705-01,212,"Y, cuando tuvieron ustedes a su hijo, ¿fueron al hospital o su mujer lo tuvo en casa? " 9522,COSER-2408-01,3,"eso es lo interesante, [HS Admiro su actitud.] porque yo tengo también nietos y bisnietos, [R-Inf] y tengo de todo, entonces hay que ayudar a todo el mundo. " 36863,COSER-5404-01,590,"Huy, ahí se contaba to: la que estaba soltera, se contaba de su novio, y la que estaba casá=casada, de su marío y cómo la trataba, si la trataba bien o mal y… " 19099,COSER-3111-01,282,"Se quiere decir que como ahora, asín en un-, entonces había un baile, a lo mejó un verano, había un baile en, en una puerta. Pero ya lo demás| pos puerta. Y a la gente que iba al baile, tampoco la gente éramos tan atrasaos y tan tontos que también, casi que criticaban a la gente. «Miran en el baile, en tal sitio han hecho un baile y han estao hasta la una de la mañana o hasta las doce y han bailao agarraos y…» y, y así criticaban también. Habían esas maneras. O eso de un baile, pos te ponías en una puerta y tocaban la jota, que entonces se bailaba mucho la jota [R-Prt] y… [HS Mira, estas están hechas por nosotros.] " 37776,COSER-5506-01,33," ¿Y eso dónde?, [HS trabajando en eso.] ¿dónde era eso? " 12289,COSER-2801-01,119,Normalita de todo. 1319,COSER-0610-01,161," ¿Y la lana? ¿Ustedes no usaban la lana para hilar, o para colchones? " 32200,COSER-4724-01,644,[L-Otra:El molí]. 10200,COSER-2409-01,132,"[Asent]. Porque ha, usted ha visto también que, que antes se iba mucho más frecuentemente a, a la misa, ¿no? Y ya poco a poco… [HS Todo el pueblo,] " 22527,COSER-3307-02,307,"[L-Otra:[A-Inn] que va el teu] primo, el que dice que lleva a…, a [L-Otra:[A-Inn] tellado.] " 39228,COSER-5714-01,143,Porque… está casi en la línea. 26635,COSER-4010-01,592,que pedir que me case con él. [RISAS] 16246,COSER-3104-01,362,¿Sí? 7551,COSER-2012-01,352,"Sí, y cogen al, la cabeza al maíz y echan fue-, abajo. Te tiran todo y comen el grano. Caro=Claro, el grano [HS [Asent].] que es muy rico entonces, cuando está toavía sin madurar, y hacen, y… Ya dejamos, ya… pa romper la cabeza, na. Ya ni sembrar. Si antes trigo también se sembraba, pa hacer pan. " 23290,COSER-3308-01,23,¿Las bodas? 2744,COSER-0803-01,106," ¡Sí, igual! [HS Eh…] Lo que pasa que [HS ¿Igual? Sus, sus padres…] entonces teníamos que serrar los troncos con una sierra de aquellas que vosotros no lo habéis visto nunca. [RISA] Yo aún tengo de estas. " 27087,COSER-4011-01,14," E: Rivesaltes, por allí, ¿no? " 38094,COSER-5506-01,351,"Y los carnavales antes, aparte [HS los, antes, carnaval…] de los Indianos están los carnavales normal, [HS Los carnavales,] que se… " 26447,COSER-4010-01,404,"Yo, qué va, yo tampoco. " 16561,COSER-3104-01,677,"¿Y jugaban ustedes a cosas de pequeños?, ¿algún juego así que se acuerde? " 28620,COSER-4146-01,576,"Y las…, las famosas novelas de la… [HS ¡Oy, sí!] " 2152,COSER-0702-02,511,"Sí, el cura pos era… pos a vé=ver, una persona… respetuosa y…, y, a vé=ver, pos la figura más importante, pa'l caso. " 19888,COSER-3111-01,1071,De la guerra me acuerdo… porque tendría yo a lo mejor tres o cuatro años… 27325,COSER-4011-01,252," E: Y los almendros…, ¿hacen aquí turrón o…? " 38820,COSER-5605-03,380,No hemos estado todavía. No. 36962,COSER-5404-01,689,"Sí. Abierta en dos, ¿no? [HS Y] " 27178,COSER-4011-01,105,"Ah, pues así se hacía…, como lo bajaban el carbón. [L-Otra:A càgon dena]. Y aquí esto yo lo he visto varias veces. Y luego subían, [CHASQ] cargaban algo en Tortosa…, porque Tortosa después tenía más fuerza que ahora… comercial, comercialmente iba…, iba bien; ahora también, pero era más representada, representada… Pues se cargaba y a veces se cargaba pues… cemento, sí… claro, para hacer obras o lo que sea, sí… y el tocho, digamos… baldosas, cosas así para… se aprovechaba ya que ibas pa…, pa abajo, pues cargaban algo, no podían cargar tanto, pero cargaban algo, siempre, siempre se subía cosas, claro… Sí… ¿De qué vivíamos? ¿De qué se vivía aquí si no es de esto? " 3039,COSER-0803-01,401,"Pero, en casa, usted habla en catalán con sus hijos y ahora todo [A-Inn] [HS Sí, ahora sí; no,] " 34369,COSER-5214-01,67,[EXCL] ¿Y que van en…? 26314,COSER-4010-01,271,[V-Sml] Bien. 14063,COSER-2812-01,249,"La, las alianzas las compraba… los que se iban casar: el novio o la novia o los dos. Se llevaban y se les daban al cura…, ¿eh? Con unas alianzas que después había que llevar un chico con unas alianzas. O no [A-Inn] en plata… [HS Con una bandeja o…,] " 9131,COSER-2404-01,170,¿Cómo se jugaba a eso? 34724,COSER-5214-01,422,"[SLNC] ¿Y comían entonces, en vez de pan, comían gofio, más gofio…? " 20091,COSER-3111-01,1274,"Pimiento seco. [HS Las ñoras, las ñoras que llaman.] Las ñoras. " 28721,COSER-4146-01,677,"Al guiñote. El guiñote, ¿cómo es? ¿Como el, como el mus?, ¿parecido? [HS Ay, el guiñote es muy, de, de,] " 34290,COSER-5104-01,90,Febles. 30286,COSER-4308-01,44,"Pos=Pues se había ido, no sé. " 13482,COSER-2809-02,388,"Pero le se-, había mucha gente que… les echaba [L-Otra:tamén], también trigo para hacer el pan de maíz mezclada. Porque era más rico, echándoles un poco de trigo, de harina de trigo, al maíz. Si es de maíz solo… pues muy malo, muy malo. [HS Sí.] El pan muy malo de maíz. Pero si le…, que les e-, decíamos que mixturábamos, [HS [Asent].] con trigo, y el pan se comía muy bien y era muy jugoso, pero de maíz solo, muy malo. " 37888,COSER-5506-01,145,"Bueno, [HS Cuando…] aquí no, en todo el mundo. Pero yo sí me acuerdo cuando aquí, por ejemplo, en Fuencalientes no había sino dos coches. O tres, tres coches. Me acuerdo yo cuando chico. Y luego ahora hay que tienen, lo que tienen tres ca=cada casa. [RISAS] " 39341,COSER-5714-01,256,"Otra que hacen también ahí es San_Pancracio. Después está ahí la cruz del Roque, que celebra el día de la Cruz. [HS San_Pancracio] " 4821,COSER-1517-01,89,"Pues aquí se echan los garbanzos, que yo los voy a echá=echar pronto pa mañana, en remojo, se echa una poquita de sal, se echan los garbanzos y el agua. Y luego por la mañana, ya lo van poniendo to junto a la vez. Pero antes, se ponía el agua en una olla y cuando el agua estaba ya hirviendo, se le escurrían los garbanzos, los de la noche de antes, y se le echaba una poquita de aquella. Se movía y ya se le echaba allí, a la olla. Y yo toavía pongo mi cocido en la olla normal. Y tengo ya la exprés, pero yo no pongo la ollita chica,¡pa dos! Y se le echaba hueso de jamó=jamón, carne de gallina y si puedes, si puedes de cerdo es con lo que está mejó. [HS:E[Asent].] Se le echa peazo espinazo, no es pues la cantidad de carne que tiene, si no por el sabó=sabor que le da. [HS:E[Asent].] Y van los, los cochinos… Yo es que vamos, me se hace la boca agua hablando de matanzas y cochinos. [HS:E¿Sí? [RISA]] Sos=Os lo juro. Preguntame=Preguntarme lo que queráis. " 33225,COSER-5003-01,81,"sí. Aquello estaba así a lo alto. Allí estuve, estuve ya… [HS Con tu ami-, con tu amigo Federico.] Bueno…, mira, lo que pasa. " 27983,COSER-4012-01,544,"[L-Otra:[A-Inn].] Esta era también sacada [A-Inn], pero es de aquello de las ollas. Este es el… correr en las bicicletas, dan la vuelta a la plaza y les ponen varias… cosas de estas, la de coger cintas. [HS La de las cintas] ¿Eh? Con un…, un palm-, un trocito de…, de, como un palm-, una maderita como un palillo más largo, [HS [Asent].] y para cogerlo si podían. ¿Ves? Aquí igual. Este ya no sé si la tiene o no, ahora no llevo las gafas. Y aquí, al pasar, intentan, a la anilla, pasar el palito para ver si la cogen; [HS Son unas cintas… con una anillita.] tenía premio…, con tanta cinta, si no, no. ¿Ves este cómo se ve aquí? Que intentaría… [A-Inn] a la anilla… Esto es ya para… también, ¿ves? Coger en…, la cinta. Esto luego salía la cinta de dentro la tabla esta, [HS [Asent].] ponían las cintas rolladas=enrolladas y, al… tirar de la anilla, les salía la cinta y se la colgaban a las bicicletas. También correr en la plaza, a pie, pues también de hace años esta. Aquí corría aquella, este era buen corredor y era, era de Xerta, ¿eh? Iba por… fuera, ganaba copas. Esta también es en la plaza. Los ca-, estas se pusieron, mira, por disfrutar en la plaza, los caballitos de atracciones que decíamos, que eran para poderte sentar, otros iban con caballitos…, según. Luego había unos que… es una balsa, aquello que hace así… también. Estos ya éramos… Ah, sí, estos eran los de la panera aquella…, el basculante. " 14314,COSER-2812-01,500,[Asent]. ¿Y hacían requesón también? 13175,COSER-2809-02,81,"Con una chaqueta vieja, [HS [Asent].] con una chaqueta vieja. No había paraguas porque no había dinero pa comprar el paraguas. [HS Claro.] " 34303,COSER-5214-01,1,"Sí, sí. " 16851,COSER-3106-01,61,¿Quién lo pesaba? 10544,COSER-2650-01,196,"Queso y manteca y… [HS Hacíase cuajada.] y hacía, también, [HS También [A-Inn].] Bueno, pa hacer el queso había que hacer la cuajada [HS También.] Y echábamos los, si sobraba, pa los cerdos también, que la comieran. [HS [Asent].] Había… trabajábamos [A-Inn]. Eso, eso todo ahora hay que pagalo=pagarlo a, a… y de aquella salía del trabajo. [HS [Asent].] Tenía uno en casa, porque había lo que decía esta. [HS Trabajábamos.] A lo mejor a las nueve de la mañana o por ahí ya marchabas con la vecera las cabras o, o con las vacas pa'l prao=prado o pa… porque to=todos los praos alrededor del pueblo no están. [HS [Asent].] Traímos [A-Inn]. [HS Ya, ya, muy bien.] Y cuántas pasarían que no nos acordamos, pa nada. [HS Muy bien.] A lo mejor estábamos en el monte con la vecera de las cabras y ovejas, que iban también y…, y entrábamos y el lobo si viene. [Rndo:Y no nos comía a nosotras de casualidá=casualidad.] Así de esos [A-Inn]. " 25400,COSER-3809-01,617,"Ya… No. [HS Pues sí.] Estoy…, estoy peor porque llevo malita [HS [RISA]] veinte días con esto que m'han puesto, el catete=catéter este y me está dando más por saco que la mar. [HS Ya. [RISA]] [HS [RISA]] M'ha cogío=cogido [HS ¿Está muy incó-…,] hasta los nervios. " 31899,COSER-4724-01,343,las cigüeñas. A los peques los traían las cigüeñas. [Rndo:Después tú te lo creías.] 24913,COSER-3809-01,130,"No, no, blancas. " 31070,COSER-4308-01,828," Pos regular, tamién. Hombre, una aldeíca. " 22237,COSER-3307-02,17,[L-Otra:Como [A-Inn] chamaban a fábrica?] 24222,COSER-3503-01,359,"Eh… nosotros ahora| eh, esta y yo, por los mundos que atravesamos, porque… nacimos, yo nací en tempo=tiempo de guerra, en el treinta_y_seis. Deberíamos empezar ahora, otra vez, el mundo nuevo. Y… Muchos dicen que los| que lo tienen repugnado, yo lo veo muy bien, te digo la verdad, bueno. Bueno, pues [A-Inn] tienen una cosita más que me decire=decir, lo digo… " 33895,COSER-5003-01,751,"Es que es más fácil que, entenderte con los animales que con, con lo que no son animales, ¿eh? [HS [RISA]] " 18854,COSER-3111-01,37,"El trigo, nosotros trillar no hemos trillao, mi padre el trigo mejor lo plantaba o eso lo compraba que… Pero sí, habían eras y con un… caballo, con una burra con lo que eso y un trillo, lo labraba luego lo aventaba. Los críos cuando éramos pequeños nos montábamos tos=todos en el trillo, nos peleábamos pa bajar uno y subir otro. [RISA] " 32435,COSER-4904-01,195,Las medidas estas que… son diferentes. [HS Eso hay…] 31243,COSER-4622-01,128,"Mira, aquí cada dos ovejas, porque este pueblo no es de monte, un día yo si tenía ocho ovejas, iba cuatro días… [HS [Asent].] con el ganao se iba po=por las puertas llamando y to'l mundo te sacaba las ovejas. Y luego, pues tú se le da-, hoy, mañana se la, deque tú terminabas, se la dabas al vecino, [HS [Asent].] la vez. Y entoes tú ibas casi iban dos o se sestiaba=sesteaba, que es cuando hace calor, pues a ordeñar la oveja pa comer el queso, pero na más, unos boticos pequeños. " 11811,COSER-2715-01,326,"aquí, aquí, aquí! Que era grande este pueblo,¡hombre! " 15966,COSER-3104-01,82,¿En el momento mismo que nace? 12306,COSER-2801-01,136,Era un poco dura… 21754,COSER-3302-01,503,[Asent]. ¿Y cuánto tarda en curar? 31563,COSER-4724-01,7,Al 36. 35820,COSER-5322-01,44," n-, también| algunos viven de la pesca, pero… del turismo vive… los bares, los bares que llegan aquí debajo, y la gente vive y, y los hoteles. Las casas mismas hoy se alquilan diario, porque no las quieren| para sacar más dinero no las quieren alquilá=alquilar por meses ni na=nada sino por lo-, por tener más dinero. Y eso es lo que hay, mi hija. " 23974,COSER-3503-01,111,"Es típico de| [HS Y eso hacía un estiércol.] se echaba una, un arbusto| [HS No, eso no es en todos los sitios, hay aquí, en Galicia.] Aquí en todos los lados hay tojos. " 18736,COSER-3109-01,542,"Maná=Manada, maná=manada de pavos, de esos que, de esos que matan, de las carnicerías. Los criaba mi madre y logo=luego los vendía. " 11054,COSER-2711-01,322,"Coño, pues, pues, pues, [Rndo:¿cómo las hacía?] Pues te cortaban, te medían la medida, te cortaba y te hacía la camisa y ya está. Los pantalones no, pero la camisa sí. " 30005,COSER-4225-01,1128,Adiós. 22101,COSER-3302-01,850,"Huy, ya hace. [HS Eh.] Ya hace años que vino. " 23300,COSER-3308-01,33,"No, [RISA] [HS ¿No?] no. " 40019,COSER-5735-01,498,¿Y usted nos lo podría decir? 34842,COSER-5214-01,540," No sé por qué. Porque los padres de antes eran| no nos dejaban. Enseguía=Enseguida nos llamaban. Pero yo aprendí a nadar. Yo me acuerdo una vez que veníamos donde| el muelle saben dónde es, ¿no? Ahí en Morro_Jable, el muelle. [HS Sí, en Morro_Jable.] [HS Sí, sí.] Ahí en el muelle, le decíamos los atolladeros, donde los [HS Sí.] chinchorros calaban [HS Sí.] y sacaban pescao. Y mi madre estaba allí un día y yo estaba con los chiquillos Winter, bañándome y se nos fue una pelota, afuera, y yo seguí la pelota, seguí la pelota, seguí la pelota hasta…, como decimos los mancheros, ahí afuera donde la mar ya es negra. Y pasaba un barco. Pasaba un barco y la gente que, que venía de, de…, de calar de chinchorro decía: «Ay», dicen, «mira, aquel, aquel barco se le…, se le cayó un perrito al agua». Dice: « ¡Mira! Se ve por, por tierra el barco un poco nadando un perro». Y dice que mi madre venía atrás y le dijo: «¿Ese un perro? Aquella es mi hija Juana». " 3888,COSER-1310-01,329,"Cuando acaba la matanza, to el mundo. [HS ¿Hacían] " 12743,COSER-2805-01,38,"Hombre, la carne fresca, la que no iba salada, se cocinaba como ahora. Se coci-, se cocinaba o chuletas de cerdo, o se cocinaba a la olla, pero igual que ahora. Se le echaba ajo, se le echaba… las cosas que, que se echa ahora a una olla para cocinar, para guisar carne, le llaman guisar. Era así. Y la salada ya se comía así, o cocida o cuando venía el verano ya era cruda. El tocinito, y el chorizo eran crudos, que son más ricos que cocidos o, o asados y era como se comía. Antes en los pueblos era lo que había. Si criabas algún conejo en casa y algún pollo, que a los terneros ya no se podía comprar antiguamente. " 37351,COSER-5404-01,1078,"No, no, yo estoy tomando… [HS ¿No puedes?] para lo… [HS Bueno, pues salud.] para los, para los dolores estoy tomando pastillas, es que… es que es así. Va pasando el tiempo y… [HS [HCruz:¿No queréis probar el queso?]] " 9029,COSER-2404-01,68, ¿Y luego después hacían pan con el trigo? 47,COSER-0523-01,47,"La gente no, no envejece, o sea… " 16216,COSER-3104-01,332,"¿Y aquí tomaban…, comían gazpacho también? " 24307,COSER-3624-01,25,"Sí, los veo ca=cada instante y me voy pa Madrid ahora desde que pase Navidad porque tengo que ir a Salamanca a un médico que me lleva… Algo que tengo en la sangre, lo que sea, porque como no sabemos no podemos decilo=decirlo y… y desde que vaya, pues me voy pa allí tres o cuatro meses con ellos, [HS [Asent].] hasta que venga el verano. Después ya me vuelvo otra vez. Y ellos tos=todos están bien, gracias a Dios. Pero trabajando tos=todos. " 10193,COSER-2409-01,125,todos eran… 32039,COSER-4724-01,483,Matachín. 17658,COSER-3106-01,868,"Pero ¿las planta usted?, porque las oliveras tardan mucho en…, en dar olivas ¿o no? " 11280,COSER-2711-01,548,"No, no, no, no. [R-Inf] Pues mira, [R-Inf] po-, por la mañana en un sitio; por la tar-, vamos a la tarde, nos reunimos cuatro o cinco allá [A-PIn:la báscula] y, mira, pasas un, [HS [Asent].] [R-Inf] un par de horas. Por la mañana voy ahí abajo al pueblo que hay aquello que dice cartel que hay, [A-PIn:no sé si os habéis fijado], que hay un cartel al entrar al pueblo, allí en una retonda=rotonda y dice «Torrebesses y el Castillo» con letras. [HS Ah, sí.] Pues mira, voy y me siento un rato, cuento los coches que pasan por arriba y por abajo, y a las doce, [R-Inf] al cuartel [R-Cas] a co-, comer. " 6900,COSER-1832-01,491, Entonces ¿había mucha afición a los toros? 23494,COSER-3308-01,227,"[RESPIR] ¿Y tú acuerdas cuando el, se hacía el pan en los hornos grandes de leña? " 19667,COSER-3111-01,850,"¿Y en qué, qué época va, siembra? " 22095,COSER-3302-01,844,Sí. 14915,COSER-3004-01,117,"Las morcillas, mi madre era la que hacía las morcillas mejores del mundo pa mí, para mí. " 33626,COSER-5003-01,482,¿No pagaban…? 9331,COSER-2405-01,1," Pues bien, queríamos preguntarle un poco… ¿Usted ha hecho matanza… alguna vez? " 16310,COSER-3104-01,426,"Bueno, además cambiará el sabor y to=todo, ¿no? Si tiene la liebre el plomo dentro… " 6730,COSER-1832-01,321,"Sí. Muchas, muchas, [RISAS] muchas se iban con el novio, ahora no se van con el novio. " 10322,COSER-2409-01,254,"Algún dulce… o, o algún plato [HS Alguna comida…] " 14770,COSER-2812-01,956,Y no has preguntado el apellido a Irene. 19823,COSER-3111-01,1006,¿Eso no es lo del huevo? 7520,COSER-2012-01,321,"Sigue, porque iba a decir, ¿cómo había conocido a su mujer o cómo era habitual aquí que la gente…? [HS No, no, no. Habitual, nada.] " 24155,COSER-3503-01,292,"Ah, no, no, no, no. Yo| de mujeres, ¿no? " 37295,COSER-5404-01,1022,¿Y usted cómo se llama? 24308,COSER-3624-01,26,"[Asent]. Bueno, eso es bueno. " 25784,COSER-4004-01,40, ¿Y en la ganadería qué tenía? Cerdos… 16689,COSER-3104-01,805,[RISAS] Claro. 33727,COSER-5003-01,583,"Después cuando, [HS [CARRASP]] cuando salió la bisutería, y empezó el turismo, claro… " 4370,COSER-1310-01,811,¿Y tenían ustedes algún día libre cuando estaban en Zaragoza o no? 12696,COSER-2801-01,526,"Hasta luego, Cora. Muchas gracias. " 7158,COSER-1832-01,749,Venga ahora con la cámara. 13693,COSER-2809-02,599,"Y, cuéntenos, ¿cómo se hace un buen caldo gallego? " 16380,COSER-3104-01,496,A esto… Fui marinero. 6481,COSER-1832-01,72,"No, no, no, eso era pa nosotros, eso era pa nosotros. [A-Inn] estábamos en el cortijo, como mis padres tenían muchos mozoe=mozos, tenían ovejas y tenían de to=todo, tenían muchos mozos, pues hacíamos dos matanzas al año: [HS ¿Sí? [A-Inn].] una la hacíamos en el tiempo…, en el día de San_Andrés, y otra la hacíamos en Carnaval. " 15471,COSER-3004-01,673,Sí. 3901,COSER-1310-01,342,"todavía? [HS Sí, tiene tres] " 37720,COSER-5501-01,289,"[V-Sml] Bueno, muchas gracias. Y…, ¿a qué nombre, a qué nombre se la mandamos? ¿Nino…? " 37355,COSER-5404-01,1082,"Esto es maravilloso, [HS [Asent].] ¿no? [HS Está muy rico.]¡Qué bueno! " 10367,COSER-2650-01,19,"Claro… ¿Qué comíamos? [HS [A-Inn].] Unos cerdines que se atendían todo el año con las cosas que tenías de casa: [HS Ya, ya, ya.] el pan… el maíz… si semabas=sembrabas un poco trigo, cogías unas castañas de los castaños. Y esas cosas. [HS Ya, ya, ya.] Esas cosas. Nada más. " 21711,COSER-3302-01,460,"[Asent]. [R-Ind] ¿Y usted, por ejemplo, cómo sabía cuál eran las setas buenas y cuál eran las setas malas? " 2366,COSER-0702-02,725,[HCruz:Sí… [HS Vamos…] habría cosas de las que yo daría más y otras que se las darías tú.] 14483,COSER-2812-01,669," Muchas gracias. Iba a decir, que había, había… me-. [HS [A-Nul]] Vamos a esperar un momentito, vamos a esperar un momen-. [A-Crt] Le quería preguntar por los médicos. ¿Aquí… había médico [HS Sí.] cuando ustedes eran niños? " 6165,COSER-1709-01,63,"Podía pasar, podía pasar. Podía pasar. " 26262,COSER-4010-01,219,"No, porque están escribiendo ellos. [HS Estamos escribiendo nosotros.] [HS ¡Me cago en diez!] Están escribiendo ellos, luego lo… [RISAS] [HS ¡No has escrito nada, eh!] " 2484,COSER-0802-01,29,O sea que se ha dedicado a todo. [RISA] 6411,COSER-1832-01,2," ¡Madre mía, [RISAS] madre mía, donde me están metiendo a mí esta gente tan joven…, [RISAS] [Rndo:esta gente joven.] [RISAS] [V-Sml] " 29451,COSER-4225-01,574,"Había, había, mira, ahí había una que la vendimos… Mira, aquella es más grande… [R-Vcs] [HS Sí.] [HCruz:Es que me están haciendo una, unas preguntas de las cosas del pueblo.] [HS [RISA]] " 18690,COSER-3109-01,496,"Que no había agua corriente, no había agua del Tibilla. Ahora tenemos grifos por tos=todos laos=lados y hay agua, [HS [Asent].] pero antes había que sacá=sacar de… Entonces hicimos ese pozo. " 1421,COSER-0610-01,263,"[HS [Asent].] Y luego cuando ya pescaban los cangrejos, ¿los… hacían los cangrejos en… de alguna forma…? " 3145,COSER-0803-01,507,"No, ya, ya; ya le hemos visto que usted es un trabajador. [HS La casa,] " 1708,COSER-0702-02,67,Había que freír siempre. 15723,COSER-3009-02,208,"Y cuéntenos cómo era entonces, en, en su juventud, la, la, la, la… [HS La misa era en latín.] La misa era en latín. [HS Sí,] " 23306,COSER-3308-01,39,No. [RISAS] 17192,COSER-3106-01,402,"Con el peor, pues yo no sé lo que harán con el peor, pos lo… [Asent]. " 307,COSER-0523-01,307,"Sí, conmigo trece. Yo nací a los 50. " 30506,COSER-4308-01,264,Enseñaban pos… yo qué sé… ya no me acuerdo. [RISAS] 28310,COSER-4146-01,266,"un, un paño de costura, que decíamos, [HS [Asent].] y allí habían… costuras de toda clase, vainicas y de todo. [HS [Asent].] Y cuando ya más mayorcitas, pues… nos hacíamos una camisa o… algo. [HS [Asent].] La maestra ya lo cortaba y nosotras lo íbamos cosiendo. " 35036,COSER-5214-01,734," Y entonces las, las fiestas, que, que hacían eran religiosas, pero seguro que también hacían algunas fiestas, por ejemplo el carnaval… " 3797,COSER-1310-01,238,"peras, melocotones, uvas… De todo había. " 22850,COSER-3307-02,630,"Hacían dinero, y la gente, si no tenía dinero, le daba… [HS Y luego [A-Inn] de difuntos, por ejemplo, en el día] comida, ¿no? " 34576,COSER-5214-01,274,"En aquella, en aque-, en aquella época cosas caseritas y yo me acuerdo que ya estaba la Winter aquí y ella hacía de médico, [HS Ah, ya.] porque ya el médico vino más tarde. Mucho más tarde. No me acuerdo en qué año vino don Carlos ya a quedarse aquí. [HS [A-Inn].] Pero… cuarenta años o cin-, cincuenta años, ¿no? Hace que tuvimos un médico aquí. " 7847,COSER-2120-01,198,"[Asent]. Y, aparte de pollos, ¿teníais más…, tenían más animales? " 25299,COSER-3809-01,516,"Amigas, pero las hermanas de las amigas más mayores, ¿sabes? Yo tenía amigas y tenía hermanas y entonces las amigas que : «Carmen, déjala usté ir al cine, porque va mi hermana y va mi prima», que eran más mayores, mocitas pero más mayores. Entonces sí, porque yo eso, unos diecisiete años, tú sabes, dieciocho estaba…, no era ya veintialgo. [HS [Asent].] [Asent]. Y…, pero, como yo le decía: «Te pones en la puerta y me ves [HS [RISA]] cuando salgo y cuando entro, en el cine no me voy a ir a sitio ninguno». No, era mu recta, mu severa. Y ellas habían pasao más, ¿eh?, [HS Ya.] ellas pasarían más. [HS [Asent].] Y esa es…, en aquella época no nos dejaban [HS [Asent].] mucho, pero, cuando nos dejaban un poquito, pues sí, disfrutábamos de achuchanos=achucharnos un poquito. [A-PIn:A qué le [HS [RISAS]] vamos a eso.] Pues sí. " 34428,COSER-5214-01,126,"[HS [RISA]] ¿Có-, cómo pesca y qué pesca? [HS Sí.] Cuéntenos. " 31463,COSER-4622-01,348,[Asent]. 13201,COSER-2809-02,107,¿Y de qué trabajaba su padre? 36714,COSER-5404-01,441,"¿Usted, usted se sabe más romances? " 6268,COSER-1709-01,166,"No, no, se abría por el doce de octubre. " 16822,COSER-3106-01,32,"A ver que nos lo cuente él, que sabrá si pasó hambre o no. [HS ¿Eh?] " 38017,COSER-5506-01,274,"Pues ella lo mismo: criá=criar ganao y esas cosas, cabras y… Las cosas de la casa. [HS [A-Inn] las cosas de la casa. ¿Y cuántos hijos tuvieron?] Si íbanos=íbamos pa'l campo, íbanos=íbamos juntos y hacía lo mismo que yo. Por ejemplo, pa ir a la viña, arrancá=arrancar cebá, a segá=segar tedera… Cosas del campo hacía lo mismo que yo también ella. Pero, luego, en la casa y… Siempre teníanos=teníamos unas cabras y algo pa la leche pa los muchachos, porque ella, la leche de ella no servía. Decía que era como agua, o menos que agua, dice que era leche. Y entonces teníanos=teníamos que dale=darle leche de cabra a los chicos, a las chicas y eso. Los chicos siempre se criaron con leche e=de cabra. Casi siempre teníanos=teníamos cabras pa la leche. Llevanos=Llevábamos a parir una pa un tiempo, luego pa la otra que pariera después y la otra…, así tenía tres o cuatro cabras pa que bebieran siempre leche nueva, leche buena, no que tuviera que decir: [R-Grb] «Coño, leche vieja ahí». Se echaban a criá=criar las cabras de distinto tiempo. Y bien, estos escaparon y por ahí andan más o menos. " 20340,COSER-3111-01,1523,"Tienes que ponerle el flash, porque si no no, se va- " 16419,COSER-3104-01,535,"Los pagaban la…, la…, la directiva de la ganadería y luego íbamos en un coche línea, nos tirábamos por áhi quince días. Pos no te crees que he visto poco amundo=mundo yo. [HS [RISAS]] He visto más que me pertenece. [HS [RISAS]] No te crees que he estao aquí encerrao=encerrado ¿no? Estoy encerrao ahora, que soy viejo. " 476,COSER-0523-01,476,"Que le echó mucho vino, [HS Porque ya [L-Otra:yera] tarde,] y acabaron borrachos. " 33011,COSER-4915-01,508,¿Y en qué consistía la fiesta? 22729,COSER-3307-02,509,¿Y bodas ha habido? [HS Al terminar] 37653,COSER-5501-01,222,[Asent]. 2361,COSER-0702-02,720,[HCruz:Te la iba yo a mandar yo a ti.] 29597,COSER-4225-01,720,"La familia del, del novio [HS [Asent].] iban a pedir a la novia y ya cuando la hacían un regalo, la hacían un regalo, el pedío=pedido que la hacían era un regalo, la regalaba dinero… " 24581,COSER-3624-01,299,[HCruz:¿Quieres que lo coja para que puedas cogerlo?] 9899,COSER-2408-01,380,"[RISA] Y, y ya aprendió, ¿no? " 38571,COSER-5605-03,131,"¿Cómo ha dicho que era la tierra? ¿Montañosa? [HS Mon-, mon-,] " 37453,COSER-5501-01,22,"Y ¿cómo, cómo se hace el queso? Necesitan…, necesitan cuajo, ¿no? " 28169,COSER-4146-01,125,¿Y aquí no había ninguna fábrica de aceite? 7443,COSER-2012-01,244,"Sí, sí. " 39443,COSER-5714-01,358,"Nunca. [HS Ah…] [HS Ah, pues,] ¿Ustedes…? [HS:ENo. Nunca.] " 1921,COSER-0702-02,280,"Bueno, unos llegaban a ello y otros se vendían antes, pero… [HS [Asent].] Antes de los doscientos, casi siempre. " 12087,COSER-2715-01,602,Busquets_Payès. 23714,COSER-3421-01,155,"Si es domingo, cogen los jóvenes y se marchan a otro pueblo, si es domingo. Entonces, ¿pa qué la van a traer? [HS Claro.] Los mayores ya no sabemos bailar… " 6354,COSER-1709-01,252,"Ah, ¿este es?, esta es usted… [HS Es-,] " 24792,COSER-3809-01,9,"Bueno, yo… presenté una vez la sopa, estas caseras, que es pa cuando no se tenían…, cuando no se tenía mucho dinero, ¿sabes?, [HS [Asent].] se hacían las sopas, y también quería sabé=saber unas tortillitas que también hacíamos [HS ¿Y nos lo podría…,] más antiguas. " 19781,COSER-3111-01,964,¿Ánde=adónde nos íbamos a í=ir? 29762,COSER-4225-01,885,[A-Inn] [HS [RISA]] 25552,COSER-3809-01,769,¿No? 33693,COSER-5003-01,549,Pero había que esperar a que saliera… 30404,COSER-4308-01,162,"¿Por qué? Porque ahora no… Se trae el pan y es más cómodo de… de comprarlo que de hacerlo ya. Porque antes eran otras cosas de, de… de levadura, ¿sabes?, que hacías la levadura y eso y, y ahora no, no es eso ¿sabes? " 31851,COSER-4724-01,295,"Máscaras. [HS Máscaras.] Y… de todo, igual, normal. " 21676,COSER-3302-01,425,"Sí, hombre, ¿por qué? ¿Por decir la verdá? [HS [TOS]] ¿Verdá? Di que no, que estos chicos [A-Inn] pa la historia, de lo que pasaba antiguamente, para hacer comparaciones, seguramente, [HS Sí, claro.] valorar las cosas antiguas. " 13135,COSER-2809-02,41,"La más tipi-, aquí mucho pescao. Aquí, mucho pescao. Venían las… que vendían pescado de Foz andando, ¿cuántos kilómetros hay? " 24566,COSER-3624-01,284,Claro. 15120,COSER-3004-01,322,¿Pero las mujeres tenían que llevar algo en la cabeza y…? 15486,COSER-3004-01,688,"No, ya nos vamos. Nos…, no nos entretiene nada, pues nos encanta. " 21458,COSER-3302-01,207,"¿Cómo era un día, por ejemplo, normal en… en el campo? " 24567,COSER-3624-01,285,Lo que le pregunten. 7072,COSER-1832-01,663,"Que nos gusta, aquí paramos. " 29956,COSER-4225-01,1079,"Sí, hombre, sí. " 31459,COSER-4622-01,344,Remesal_García. 35202,COSER-5214-01,900,"Ah, eso lo hemos visto. [HS ¿La han oío=oído nombrar?] Sí, la| cuando hemos pasado por la carretera. " 17925,COSER-3106-01,1135,"Claro, sí, sí. " 24507,COSER-3624-01,225,[RISA] En un convite. 2621,COSER-0802-01,166,"[A-PIn:Ya,¡mía=mira!] La casualidad de que me habéis pillado aquí. [RISAS] [HS Sí.] No, hay más gente que os podría haber informado de cosas, pero bueno. " 35448,COSER-5214-01,1146,"Ah, Cofete, [HS Cofete, perdón.] Cofete. [HS Cofete.] Son casitas, ¿sabes?, son casitas de piedra. " 3200,COSER-0803-01,562,"Y entonces, ahora, al bajar por Capellades, en vez de entrar dentro de Capellades, seguir; tal como bajas, seguir recto. Vas a salir a La_Pobla y, y enseguida es Igualada. [HS Y desde La_Pobla…] Pero ahora es mejor| nosotros para ir a coger la autopista y eso, al bajar a Capellades, pa abajo, abajo la Riera, hay la C-15, y para Igualada. Y la C-15 es, es recta. " 14356,COSER-2812-01,542,"sí, sí. " 27787,COSER-4012-01,348,"Sí, sí, sí, bueno, todo esto lo hemos vivido. " 15914,COSER-3104-01,30,"[R-Ind] Y las pequeñas no, claro. " 29067,COSER-4225-01,190,¿Y los morros y eso…? 22820,COSER-3307-02,600,"Por aquella, además, se le tenía mucho respeto a los mayores, ¿no? Cuando… había gente tan mayor… [HS Claro, antiguamente.] [HS Sí, antiguamente había…] " 15999,COSER-3104-01,115, ¡Claro! [A-Nul] No he sacao=sacado pocos. 32046,COSER-4724-01,490,"O sea, ¿[L-Otra:canyís] es? " 20265,COSER-3111-01,1448, Mira todos los tipos de conservas todos estos. [HS Mira.] 15543,COSER-3009-02,28,¿Y era todos los días [HS Cuando empezaba…] o cómo…? 19088,COSER-3111-01,271,La deja… ¿cómo ha dicho? 26516,COSER-4010-01,473,"Los pollos, después| granjas de pollo, no había ninguna. " 12514,COSER-2801-01,344,"¿Ah, sí? [RISAS] " 39512,COSER-5714-01,427,"[V-Sml] Sí, nosotros venimos de… Bueno, ella viene de Bélgica, ellas vienen de Suiza. [HS [Asent].] Sí. " 3247,COSER-0804-01,27,"bien, sí. Nosotros estuvimos a la escuela y bueno, aprendimos también…, hicimos los cursos y luego bachillerato estuvimos en Manresa. Yo hice cuatro cursos de bachillerato y ya… eso era muy, muy lejos, eh, todo eso. Y íbamos a Manresa al instituto y bueno, oye, pues aprobábamos si podíamos; y si no podíamos, el año que viene. Pero bueno, estaba la cosa bien. Y ahora los que van al instituto… vienen a buscar los chicos aquí, viene un autocar y se los lleva cada día a Navarcles, porque aquí de instituto no hay, hay primera enseñanza y… dos o tres cosas más y luego tienen que ir a Navarcles. " 37468,COSER-5501-01,37," Chorizo… También los hacen los chorizos, pero yo de eso no hacía, no. [HS [Asent].] Yo no hacía.¡Sí los hacen los chorizos! [HS [Asent].] Y to-, y todavía hay quien los está haciendo. [HS Sí.] Sí, todavía los hace. Pero en aquel tiempo, no. Lo único que se, que hacíanos=hacíamos en aquel tiempo… de…, del cochino eran lo que llaman morcillas. " 34646,COSER-5214-01,344,No. 5048,COSER-1517-01,316,Hace que uno aprenda a hacer las cosas solo. 6918,COSER-1832-01,509,"Pues yo creo que ya está todo, ¿no? " 30828,COSER-4308-01,586,¿Sí? 32383,COSER-4904-01,143,Y el vecino también tenía que ponerlo. 1888,COSER-0702-02,247,"[Asent]. Porque hemos visto muchas. [HS Sí, sí,] " 32130,COSER-4724-01,574,"¿Sí?, claro. [HS También.] " 31052,COSER-4308-01,810,"Sí, nos ha encantado. Una última, [V-Sml] sí, ¿usted sabe por qué se llama La_Golfilla su pueblo? " 949,COSER-0543-01,411,¿Cómo se hace eso? 29192,COSER-4225-01,315,"Cuando llega la…, ya va a llegá=llegar la aceituna que ya está…, va a estar pa ila=irla a cogerla pronto, pues s'hacen unos suelos en las olivas, que es que se allana. " 1643,COSER-0702-02,2,"Sí, yo creo que él, él es… os, os va a informar mucho mejor que yo; lo primero porque es que se ha interesao él en… en to=todas estas cosas, seguro que lo tiene él hasta escrito… historias de, del pueblo, de, de toas=todas las cosas. " 24403,COSER-3624-01,121,"No, yo ya no pa… pa mí sola. Y estos ga-, gastan… pa fregar y eso… gastan [A-Inn] de ese, Mistol o como se llame. Y yo también, si friego algo en casa, tengo el bote allí… Y [Rndo:y ya no, me canso de hacelo=hacerlo.] " 2592,COSER-0802-01,137, ¿Alguna pregunta? 3921,COSER-1310-01,362,Pero ya seguro que no sabe igual la morcilla a como sabía antes. 31977,COSER-4724-01,421,"Hombre, la lana, pues hacen jersés=jerséis, [HS [A-Inn]] hacen de todo. " 9641,COSER-2408-01,122,"Ah, vale, se refiere a ahora. Vale, vale. " 37679,COSER-5501-01,248," Al trabajo del campo, sí. Luego de… Lo que te iba a decir. Fui [A-Pau:en]… Venezuela, estuve dos años, hice lo que hice. Vine y me casé. Y cuando vine de Venezuela hice, estuve quince días, quince o veinte días, pa poder llegar a Canarias. [HS Ah, ¿de verdad?] Sí. Sí, sí. Porque iba en barco, [HS En barco.] en barco. Cuando salimos de…, de Venezuela fuimos a dar a…, a Curazao. [HS [Asent].] Que Curazao son unas colonias holandesas que están a poquito, [HS Sí.] a poquito de salir de, a poquito de salir de…, de Venezuela, [R-Ind] [A-PIn:está] por ahí. [HS Sí.] Luego de Curazao pasemos=pasamos y estuvimos en, en Cuba. " 20542,COSER-3111-01,1725,"Sí. No, pasando Mo-, pasando Molina. [HS Ah, pasando Molina.] Pasando Molina. Pasando Molina, en la primera cuando ya has pasao Molina, en la primera subida que hay es la de, la de Granada. Que es la misma carretera. " 19021,COSER-3111-01,204,"Pos tienes que echale el esperdicio=desperdicio ese. Tienes que echale=echarle sosa, agua y una cosa que le decían pigriega. " 15812,COSER-3009-02,297,Pero ¿le iba bien de vendedor ambulante o…? [HS Hombre… ] 16945,COSER-3106-01,155," ¿Y aquí…, aquí hacían matanza? " 30209,COSER-4306-01,201,"De la banda de aquí del pueblo, que, por cierto, es muy buena, eh. [HS ¿Sí?] es muy buena. Y voy a decirle una cosa: usté no sé si conocerá la Contorná esta de Valencia, ¿no la conoce? Bueno, pues Buñol, Buñol y Liria son las dos cunas de la música que hay. Dos bandas de lo mejor de Europa están en Buñol y en Liria. Benimodo tiene una señora banda, de lo que es el pueblo. Pero creo que Benimodo tiene más músicos por metro cuadrao, por metro cuadrao, porque si allá tiene veinte_mil habitantes Liria, y Benimodo somos dos_mil y alguno, Benimodo tendrá cuarenta músicos viviendo de la música. Hay un señor que fue, [R-Ind] que murió, hay un señor que fue secretario de la Orquesta_de_la_Radio_Televisión de, de Madrid. Murió siendo el secretario, [R-Grb] eh, que vinieron luego los directores, pero de Madrid vino bastante gente y de aquí muchos directores vinieron al entierro, eh. Un sobrino que ha sido subdirector de la banda del Rey, eh. Ese [R-Ind] cogió militar, ese militar y era subdirector de la banda del [A-PIn:Rey], y ahora es director de la banda de Toledo, es director. Él es capitán. Dice: «Me retiraré de comandante porque no puedo subir más, porque soy, como aquel que dice, chusquero, no de academia». [HS [Asent].] Pero es un celebro, eh, y así. Un hermano mi cuñao, en la radio, en la orquesta no sé cuántos de Madrid, en la orquesta municipal de Madrid o no sé qué. Otro, brigada de la Guardia_Civil. Un sobrino mío también en la banda de… hizo oposiciones en la banda Sevilla y tuvo la desgracia de que viniendo de allí tuvo un accidente, murieron él y la novia. En Sevilla, tres o cuatro militares: uno que le llamaban Braulio, que ha fallecido; otro que le llaman Sigfrido, que también militar. No sé si ese era sargento o que ha subido a brigada… músicos. o sea que… En Mallorca, en Mallorca, un batería, también músico en Mallorca, que ahora está aquí, se ha jubilao y está aquí. Bueno, total, de Benimodo viven una barbaridad. Y luego, cuando han hecho la asignatura de música en las escuelas, eh, chicas de Benimodo, que han estudiao Música, han hecho, ya hay lo menos, cinco o seis que son profesoras de música. [HS [Asent].] Sí, mira, dos casas d'aquí, hay una que la llaman Marta, y ahora creo, no, no me acuerdo. Anoche le preguntábamos adónde iba. Empiezan yendo un poquitín más lejos; luego, van viniendo por aquí, eh. " 15589,COSER-3009-02,74,"Sí, [HS ¿A qué?] el colegio salíamos… Jugábamos al piso. Jugábamos a la comba, y… y después había un juego en el, en el colegio que eso se lo aprendimos nosotros a unos maestros que vinieron pidiendo cosas antiguas, que mos sentábamos to=todas las chiquillas así, pienas=piernas abiertas, y se sentaba otra aquí [G-Mst], otra allí, otra allí, otra allí, Y ara=ahora llegaba una y decía: «Arráncate, cebolla», le daba una en la, la primera: «Arráncate, cebolla» y decía la…: «No, que estoy en mi olla». «Arran-, levántate, perejín=perejil». «Eso no me gusta a mí». «Levántate, hierbabuena», tres toques le daban en la cabeza. «Esa es la cosa más buena». Ara=Ahora empezaba la otra a tirá=tirar, y las otras tiraban, tiraban, y aquello pa sabé=saber si no, pa que se despegara una, y así… Y había algunas más malas, te cogían, y teníamos que salí=salir de las rastras allí detrás de, de, de la que iba… cogiendo. Y eso eran los juegos que había. " 39327,COSER-5714-01,242,"Pues hablabas con tu padre, hablaba yo ahí, hablabas con… [HS Claro, había que pedirle permiso a los [A-Inn].] Sí, pa hablar con la novia también, pa salir con ella, y acompañala=acompañarla, tenían que ir a hablar con el padre. " 27330,COSER-4011-01,257,"Sí. [HS:EQué rico.] Todos, [Rndo:bueno, todos igual, ¿eh?, es que es una cosa que…, ¿cómo puede ser eso?] Pues no, no, la gente se…, todos de acuerdo, y dicen: «No, no, hay que comer la alcachofa del huerto». Y como [Rndo:teníamos conejos…,] pues to-, y todos… no decir: «Yo me meto un bistec o me meto un…». No, no, no. ¿Un entrecot? No, no, no…, conejo. Y tú irás pasando por el sitio donde has estao comiendo y todo dios come igual. Ahora, si a uno no le gusta la alcachofa, la come de espárragos, silvestres ¿me entiendes? Espárragos silvestres, porque hay en mayo, y hay… Todo el mundo come igual y, si no le gusta el conejo, pos no sé qué come, la verdad. Pos se comía también… el cerdo que habías matado en casa. " 11228,COSER-2711-01,496," IE: No, lo digo porque ahora va haber quizás un poquito de movimiento porque no sé si se lo han comentado, [HS:ESí…] estamos haciendo el pasaje del terror [HS Sí…] y quizás… Lo digo por eso, porque la gente… igual… empieza a pasar, no sé si os queda mucho rato… [HS Ah, no, no, no, no…] " 12930,COSER-2805-01,225,que llevaba una vida| tenía vacas y tenía [A-PIn:de todo]. [HS ¡Claro!] 14120,COSER-2812-01,306,¿Era…? 26187,COSER-4010-01,144,"sí, de una a una se cogen, ¿eh? [HS [Asent].] [A-Inn] Lo normal de cogerlas, tienen que cogerse entre noventa y cien kilos, cada, cada persona. " 8862,COSER-2318-01,330,"Aquí no se llaman de ninguna manera. [RISA] [HS Nada.] No, los costaleros, sé yo que son, pero aquí no he oído yo decí=decir… [HS ¿No hay capuchinos ni…?] No, [HS [A-Inn]] antes, antes…, antes, antes de la guerra, me, quiero yo recordá=recordar mi, un hermano mío, el mayó=mayor, pues era… soldao=soldado romano, se ponía, yo creo que era soldao=soldado romano… o… ¿O cómo lo decían a los otros…? Nazareno. " 7447,COSER-2012-01,248," Pues tener, algunos sí y otros no y… " 17445,COSER-3106-01,655,"Pos yo no sé lo que tardaba, igual cuarenta_y_cinco díe=días. ¿Eh? " 16552,COSER-3104-01,668,"[A-Pau:No me joas=jodas. Aunque sea un crío, que sea así. Debo ser muy populá=popular.] " 27968,COSER-4012-01,529,"Este, ¿ves?, también es el mismo, con esta [A-InfErr:motchito], va por todo, por los toros, haciendo de bromas, se dice, ¿no? Este también, pero este ya tiene más años. Eso también se lo hacían ellos. Habían muchos aquí…, no sé si… " 4951,COSER-1517-01,219, E: ¿Y dejaban antes las puertas de las casas abiertas y…? 20934,COSER-3301-01,347,"[L-Otra:Si…, é en Freás, e, e a subida tamén é…] " 25412,COSER-3809-01,629," Por… [HS No, venimos de Sevilla.] El Pedroso y [HS Así [A-Inn] Cantillana, El_Pedroso, [A-Pau:Lora].] [HS ¡Ah!, El_Pedroso, ahora tenéis que cogé pa arriba.] Cantillana. [Asent]. " 8053,COSER-2120-01,404,"Se arreglan mucho, sí. " 1286,COSER-0610-01,128,Ya. Pero en invierno dos nada más. 20697,COSER-3301-01,110,"El orujo era para sacar el aguardiente. [HS [Asent].] Con unos potes grandes que tenían…, señores que tenían eso ya y sacaban el aguardiente de allí. Sí… [HS [Asent].] " 233,COSER-0523-01,233,"Flor, ¿no dijo usted antes que se llamaba su padre Aur-? [HS Orestes.] Orestes. [Asent]. ¿Aurestes no, no era alguien también? [HS ¿Eh?] Antes había hablado usted de Aurestes. " 30213,COSER-4306-01,205,"A ver si me sacáis con Bárcenas y tenemos problemas. [RISA] [HS ¡No, no, no!] " 27374,COSER-4011-01,301, E:¡Por favor! 15809,COSER-3009-02,294,"Fíjate… y to'l día andando por esos mundos. Y ya… le dijeron que ya tenía que empezá=empezar de nuevo, y l'ha dejao. Dejó ya el cané=carné. " 16692,COSER-3104-01,808,"Como un detective, o sea, que si me la quitan, pa que sepan que es mía. Con mis iniciales ponen una chapa en la oreja y un bolo dentro del estómago. Entonces pa eso es lo único que viene. " 8374,COSER-2120-01,725,A mí el cambio de horario [HS Sí.] sí. [HS Sí.] [A-Inn] Tardas en acostumbrarte con los cambios. 37605,COSER-5501-01,174,"cuartiadas=cuarteadas. [RISA] El maestro ese era, era de Tenerife. Un buen maestro. [HS Ah, venía de Tenerife.] Sí. No, vivía el maestro, venía ahí, vivía ahí. [HS Vivía aquí.] Sí, vivía aquí. Tenía la, la escuela y la casa junto, o sea, que la escuela… [HS [Asent]. [Asent].] " 37779,COSER-5506-01,36,"Sí, [HS Y en su…] [A-Inn] yo también estuve trabajando en aquellos en-… En el campo, yo también sembraba trigo y… [HS Y…] " 38878,COSER-5605-03,438,Bueno. 6997,COSER-1832-01,588,¿Sí? 21576,COSER-3302-01,325,"Aquí no se notó nada más que miedo. [HS [Asent].] Aquí no, que no… bueno, [A-Inn]. " 35433,COSER-5214-01,1131,"[SLNC] Y aquí siempre dicen ustedes cuando hablan con, por ejemplo, usted a sus nietos, les dice ustedes, ¿verdad? [HS Sí.] ¿Y… hay alguna isla en la que dicen vosotros, sabe usted? ¿O aquí por ejemplo también en algunos sitios dicen vosotros, un abuelo a los nietos? " 10502,COSER-2650-01,154,"A-, aparte… señora, ¿cuál es su nombre? Porque tenemos un, el nombre de Rosario, pero el suyo, que también ha co-, ha hablado un poco… [HS Yo le, yo le pongo] ¿Cómo se llama usted? " 6574,COSER-1832-01,165,"Farfolla, ¿no?, ha dicho. " 35538,COSER-5303-01,66,"También, claro. [HS ¿Sí?] La de cabra. To el mundo tenía sus cabritas y tenía… [RISAS] Mi padre mismo, bah, yo me crie guardando cabras ahí en esos riscos y por áhi por esos mundos. " 39518,COSER-5714-01,433,Pos=Pues bueno. 25966,COSER-4004-01,222,"Yo te escucho, [HS [A-Inn].] te escucho. " 39162,COSER-5714-01,77,Todavía tengo yo un par de piedras de esas. 35070,COSER-5214-01,768,"Y eso es porque le tienen a usted mucho cariño, también. " 36697,COSER-5404-01,424,"De saco. No eran de tela… [HS No.] de rayas como usted [HS No.] decía. Eran de sacos. Y… y… ¿cuando uno se tumbaba, eran tan cómodos como los de hoy o no eran tan cómodos? " 1269,COSER-0610-01,111,"También. Eso se lo podían preguntar a ese señor que está ahí, [HS ¿Sí?] que alguna vez lo ha tenido. O a su mujer cómo lo hacía o lo hace. [HS [Asent].] Y aquí en mi casa también lo ha hecho [HS Pero…] alguna vez, varias veces. " 38038,COSER-5506-01,295,"¿Y le gusta a usted pasar tiempo con sus nietos? [HS Bueno, pues entonces.] Claro, ¿no? " 17705,COSER-3106-01,915,"¿Eh?, sí, hay mejores y peores, claro. " 5885,COSER-1708-02,53,"Sí, dos. Dos. [HS Dos. ¿Y…?] " 14399,COSER-2812-01,585,No hubo cazadores. 20053,COSER-3111-01,1236,"Sí, y gente vestía=vestida de huertanas. [HS Muy bonico, muy bonico.] Nos traemos la virgen, después hacemos aquí una exhibición de caballos, después una carrera de cintas a caballo. " 4765,COSER-1517-01,33,"Una era redonda, la echabas allí, tos=todos tirando a la, dándole vueltas. Cuando ya habías machacao muncho=mucho, apartabas el trillo y las bestias a un lao y decías: «Vamos a rodeá=rodear las parvas». Y empezaba… como era redondo, nos vamos a poné=poner aquí, empezabas con una horca, echando la paja así, to… ahilao. Luego pa acá otra vez, hasta que ya to=toda la paja ya arrodeá=rodeada. Cuando la tenías arrodeá=rodeada, otra vez el trillo y la… y la yunta hasta que lo veías, cuando ya estaba molío del to, del to, se hacía una cosa larga, que se llamaba… el bagalero. Estaba alto, y cuando ya estaba aquello a lo largo, esperando que Dios mandara a alguien con palas de maderas, que yo tengo ahí unas cocheras y tengo toavía palas, a plantá=plantar.¡Uy, el aire! Y cuando venía buen aire, aunque hiciera so=sol y caló, había que aprovechá=aprovechar el aire, a la hora que fuera. [HS [Asent].] Y, y los garbanzos te valen más, porque los garbanzos como pesa, cuesta más trabajo, necesitan más aire, más fuerte. [HS [Asent].] Pero se… se trillaba y se apañaba to y luego llenaban costales, que ahora son ardillas, ahora son lona pero asín de altas, pero antes eran unos costales asín, ¿sabes?, pero largos, asín de altos y se los echaban los hombres al hombro, lo cargabas a la carreta y lo traía aquí, que antiguamente no había silo. Los llevaban a sus graneros particulares, y cuando ya el granero estaba… ya lo llevaban a la comarcá=comarcal, que enton-, ahora se dice «silo», pero antes era comarcá=comarcal, eh. " 12574,COSER-2801-01,404,"Maspalo-, salíamos… [HS ¿No era yendo pa [A-Pau:Tenerife]?] arriba hacia donde está… la cuesta más alta de, de Canarias. Y después volvemos. " 24921,COSER-3809-01,138,"Ya, pero esa es ya otra clase. " 30920,COSER-4308-01,678,¿Y cuántas mujeres hay en invierno? 36778,COSER-5404-01,505,"Sí. ¿Y, y cuánto tiempo estaban hasta que luego se casaban? " 391,COSER-0523-01,391,¿Y el ocho cómo se decía? 21442,COSER-3302-01,191,"[Asent]. ¿Y aquí se hacía también lo de…? ¿En carnaval, en el [L-Otra:entroido] se hacía también… lo de los [L-Otra:cigarrons]? " 33643,COSER-5003-01,499,"La sobrasada pones pimiento dulce, para diez kilos, una cuchara de picante, y la sal. " 4599,COSER-1424-01,110,¿Eh? 20996,COSER-3301-01,409,"[L-Otra:Ai, si, si, si, eso si. Os, os gatos están na, na casa, porque xa me mataron dous e un…, e outro marchou, desapareceu sen saber por] dónde. [HS [Asent].] [L-Otra:Fomos mirar pola lareira a ver se], [A-PIn:[L-Otra:ao mellor]], [L-Otra:estaba alí pa enterralo, non o encontramos, porque] iba [L-Otra:moito por alá. E o can está na casa. E, e… eles mátanmos os coches todos.] [HS Claro.] [L-Otra:E alí ás veciñas xa lle mataron todos. Claro. Ao] salir… [L-Otra:Mais, pasa que algún coche que aquelo é de medo. De medo, eh?] [R-Vcs] [L-Otra:Hai que ter un coidado. E cando lle quere pasar un ao outro… é horrible, é horrible.] [HS [RISA]] [L-Otra:É de medo, entón…] " 16765,COSER-3104-01,881,[A-Pau:Sí.] 14276,COSER-2812-01,462,Sí… 36079,COSER-5322-01,303,"¿Ah, sí? [HS Cantando…] ¿Y ellos cantan, cantaron esa… esa cuna [HS Esa canción, sí.] a sus hijos? " 7836,COSER-2120-01,187, ¡Ah! solo por arreglarlos. 15053,COSER-3004-01,255,"No, mi madre, la pobrecita, no lo podía hacé, no, ni tenía tiempo de na. " 10296,COSER-2409-01,228,"[LT-Rct:Maldita sea esta casa, cantera que lo hizo. Por dentro tiene el infierno y por fuera… [HS El enemigo.] el enemigo.] [HS [RISA]] [A-Inn] " 37100,COSER-5404-01,827,"¿Y, y aquí ustedes notaban cuando venía alguien de Tenerife que hablaba distinto? " 35500,COSER-5303-01,28," Mira, ahí hay una platanera. Se dan bien, se dan. [HS Sí, también.] Pero no, cultivarlos así, no, no. [HS No.] Pa la casa. Yo tengo ahí un par de matas, el otro, un vecino allá tiene otra. [HS [Asent].] Se da un racimo pa, pa la casa y… pero pa, pa, [HS [Asent].] pa'l cultivo no. " 23510,COSER-3308-01,243,"El agua, para traer el agua a las casas, ¿cómo se hacía o dónde se cogía? " 18864,COSER-3111-01,47,"¿Y qué, y qué son chirros? " 1741,COSER-0702-02,100,Cinco. 34666,COSER-5214-01,364,¿Y en la dehesa de Jandía también había vacas y cochinos o…? 10598,COSER-2701-01,24,¿Cuántos hermanos erais? 37260,COSER-5404-01,987,"Bien bonitas. Pues entraide=entrad, tomaide=tomad algo. " 2799,COSER-0803-01,161,No tiene deudas. 28827,COSER-4146-01,783," [RISAS] Y bue-, le quería preguntar, con… los colchones, aquí de…, de las camas, ¿de qué eran? " 13034,COSER-2805-01,329,[A-Pau:Cargar] tanta piedra… Pues… 17121,COSER-3106-01,331,"Y a, a veces, a veces venían también de…, los guardias o de hacienda a llevarse sacas, ¿o no? Eso… " 31945,COSER-4724-01,389,"No, no, tampoco. Solo ha de ser… conejo [HS [Asent].] y, y…, y pollo. " 27666,COSER-4012-01,227,"Sí, estos son sabogas. [HS Estos son sabogas.] " 6979,COSER-1832-01,570,"¿O sea que los padres ayudaban mucho [HS Sí, sí.] con la boda…? Sí. " 18528,COSER-3109-01,334,"No, no, no, a un barreño y ahí te bañabas. " 16683,COSER-3104-01,799,¿Salen con defectos porque tienen algún…? 32810,COSER-4915-01,307,"no, [HS Vale, porque…] está sacando a su marido. " 26897,COSER-4010-01,854,[HCruz:Nieta.] 28524,COSER-4146-01,480,"Y…, bueno, no sé si se acuerda cuando llegó la televisión al pueblo o… " 21122,COSER-3301-01,535,"Pero esto… el tiempo cuando era de la guerra, cuando había esa…, [HS Sí.] [R-Cas] estaba todo racionao y to eso. " 26232,COSER-4010-01,189,me pongo así. [HS ¿Sí?] Yo me he puesto [A-Pau:más de dos] veces así. [R-Ind] 21979,COSER-3302-01,728,"Si resistes… [HS [L-Otra:Eso si que era unha festa bonita].] [HS Claro.] Se trae una… [HS ¿Y aquí se hacía también lo de los [L-Otra:furanchos]?] se trae una, [HS ¿Lo qué?] una… " 3756,COSER-1310-01,197,"Y los niños, ¿también trabajaban, entonces? " 7559,COSER-2012-01,360,"Alargao. O sea, normalmente es un poco alargao. Hay, hay algunos que hacen redondo también, pero es… bastante alargao, [HS [Asent].] sí. " 22857,COSER-3307-02,637,Sí… 2425,COSER-0702-02,784,"Pues la guerra… no, pero casi sí. Bueno, yo la guerra, nací en el segundo año de guerra. " 1555,COSER-0610-01,397,"Entonces, al dar los golpes en la casa, [HS Se empeza-,] las abejas… " 4366,COSER-1310-01,807,"Ah, ¿y qué se hacía? " 27485,COSER-4012-01,46,¿Y las clases eran mixtas o…? 34075,COSER-5003-01,931,"Es que me voy…, me voy a Canutells. [HS Se van por…] " 22002,COSER-3302-01,751,"Probái=Probad, probái=probad. " 10611,COSER-2701-01,37," ¡Oh! Antes a todas las casas había un minero. A todas las casas había un minero. Pero…, un poco de tierra, pero ahora han subido agua del río pa arriba…, pa arriba a las sierras, [HS [Asent].] y hay, hay…, al verano hay mucha fruta, mucha fruta, lo que es que no va muy bien, que si fuera bien, ya seríamos todos ricos. [HS Ya.] Porque mi yerno coge muchos días un camión por la mañana y un camión por la tarde, pero tiene que tener decisiete=diecisiete, deciocho=dieciocho, decinueve=diecinueve hombres cogiendo, que también valen…, y los tiene que tener asegurados, y valen mucho. [HS [Asent].] Pero ahora tiene…, tiene tres hijos muy guapos…, [RISAS] que es mi, la bióloga, la bióloga tiene tres hijos muy guapos. " 31354,COSER-4622-01,239,"de la educación, por ejemplo. ¿Cómo, cómo, qué es lo que le enseñaban los padres a los hijos o…? " 27970,COSER-4012-01,531," ¡Sí, sí, sí, sí! Como… [HS Sí, sí, las [A-Inn] aquí…] Sí, esto de [A-Inn] se hicieron así y así se lo hacían ellos, esto es la gente que iba toda… a verlo, a la calle, que bajaban. Bueno, esto ya es todo más de… ahora. [HS Más reciente.] Esto ya lo… " 24241,COSER-3503-01,378,"El régimen agrario se pagaba menos de… [HS Sí, cotizaba menos, sí.] pero también tiene una pensión más pequeña, no sé cuánto es la mínima en un régimen normal de cualquier trabajador que tuvo, pero yo creo que es más, debe ser unos ochocientos, ¿no, Jose? Régimen agrario le pagan menos, también cotizaron menos, y es lo que hay. " 3487,COSER-0805-01,40," Muy bien. Y… [HS El colegio] el cole. [HS Sí.] Ah, ¿usted fue aquí a la escuela? " 4067,COSER-1310-01,508,"Pero antes, ¿y antes se hacía a mano? [HS Antes, antes, a mano.] ¿Con una tijera o…? [HS Con una tijera, sí.] Ah. " 13045,COSER-2805-01,340,"¿Que sois, de aquí de Santiago o qué? " 19174,COSER-3111-01,357,"Sí, sí. El ajuar to. Y…, y a mucha gente que no… que no conocía también le hacía cosas. Me gustaba mucho coser y marcar y toas esas cosas, me, me gustaban mucho. " 10672,COSER-2701-01,98,¿El qué no le hace bien? 20312,COSER-3111-01,1495,"Sí que está mala. Aquí no está buena el agua. Nosotros compramos el agua. Y… ahora la tengo llena por gusto de tenela llena, porque no me gusta de que se…, se estropee, y hace poco que la pintemos, el Paco la pintó. " 24383,COSER-3624-01,101,"de… de, de leche dos vacas, de las otras tenía más. Y… y las tenía en un plao=prado, en un plao=prado que ha hecho una casa la hija ahí, según se viene que se ve ahí, y ahí las tenía to el año, y a pienso en casa, pienso y… y eso. Y luego tenía un novillo, un toro pa las vacas, un semental porque tenía… ochenta y tantas vacas. Pero estas iban allí a la edesa=dehesa, pa sacalas=sacarlas por la mañana pa la edesa=dehesa. L'echabas en una parcela, esas daban…| no te daban guerra, no como las de leche, que te daban guerra, pero, amigo, la leche le hacía falta a los críos. Tenías que tener. " 39309,COSER-5714-01,224,¿Qué es un ventorrillo? 28787,COSER-4146-01,743,"había cartilla, sí. No te daban nada. Pues mira, mantenerte lo de casa. " 14751,COSER-2812-01,937,En esta zona. 32145,COSER-4724-01,589,Mucha. 38999,COSER-5605-03,559,"[R-Ind] El monumento al campesino está bien. Yo no sé en el bar porque yo no ha=he entrao nunca. Mi marío fue el que hizo las parés=paredes de La_Montaña_del_Fuego. [HS ¿Ah, sí?] En el cabildo, él estuvo trabajando en el cabildo y las parés de La_Montaña_del_Fuego las hizo él. " 27250,COSER-4011-01,177,"y… va pagando ahora a los ayuntamientos y… gracias a esto hay esta escuela, gracias a esto aquí se vive bien, [HS:E[RESPIR]] medianamente bien…, ¿eh? O, o digamos, sí, que, que, que el ayuntamiento llega bien a final de mes, yo siempre digo, ¿me entiendes?, «Se llega bien a final de mes, ¿no? No es…, puedes pagar bien todo gasto que hay,¡gracias a la nuclear! Sin nuclear… esto no se cumple» y luego que… querían meter esto del, del depósito esto… de, de nucleares, aquí Ascó también era el sitio ideal [HS:E[TOS]] de España, [HS:E[Asent].] era el sitio ideal porque hay vía del tren, hay carreteras, hay de todo… ¿Y sabes qué ha pasao? Que se, se, que el PP lo hizo allí en Valencia, ¿no? Bueno, pero no han hecho allí nada ni harán nada… porque aquello es un desastre de millones porque allí no llega ni el tren ni llega nada, o sea… Pero bueno, todo funciona así, es igual. Pero hace ya seis o siete años o yo qué sé, que se dijo, por lo menos: «Allí no se ha hecho nada ni se va a hacer». ¿Entiendes? Ni se va a hacer. ¿Por qué? Porque al final dicen: «Bueno, tú tienes residuos, pues te haces tu almacén, y todos tenemos ahora almacén». ¿No queríamos almacén? Y ahora hay almacén, lo único que es más pequeño y no se cobra nada. " 26211,COSER-4010-01,168,"Ya. [Asent]. ¿Y había aquí, aquí la costumbre de restregar la cara de las chicas con las uvas o…? " 11210,COSER-2711-01,478,"Mía=Mira qué te digo, pues se iba la luz y al final de, cuando tenía yo catorce años, me la, me cambié total la instalación de la casa, de la casa vieja y toda la instalación de la casa nueva me la puse yo… [HS [Asent].] Claro, tenía certificado del…, del jefe de, de, de la casa; si no, no hubiera podido hacer. [R-Inf] No, se vive de otra manera ahora, más holgadamente, quizás demasiado…, para mí, ¿eh? A lo mejor tengo las ideas de antes de la guerra y… [RISA] [R-Inf] " 37555,COSER-5501-01,124,[V-Ljn] Que cuando yo lo vi [A-Inn] de la catequesis. [R-Grb] 33022,COSER-4915-01,519,"Sí, sí, lo veo, lo veo, de fuego, de tierra… [HS Aquí dicen los] " 14688,COSER-2812-01,874," Hacía cinco minutos, [RISAS] ya no [L-Otra:o] quería, pero es que no me apetecía, ya te digo, hasta cin-, [L-Otra:[A-Inn]], ¿eh?, kilómetros [L-Otra:e] kilómetros, ¿eh? Yo nunca, nunca un cigarro, hasta cincuenta_y_cinco [L-Otra:anos, acendí] un pitillo solo. Pero no es por [A-Inn] ni…, pero no era que no me apetecía y, sin embargo, después, ya te digo, [L-Otra:chegaba facer] un trato con un señor que fumaba, dábale de fumar y fumaba yo también. [HS Sí, sí, sí,] " 26847,COSER-4010-01,804,"¿Pero lo mataban en un matadero o en casa? [HS Sí,] " 28066,COSER-4146-01,22,"Uh. Calla, calla… Sanpol… San-… ¿Ramón? Ahora no me acuerdo del apellido, hace tantos años ya… " 2194,COSER-0702-02,553,[HCruz:Bueno. ¿Ya habéis puesto?] 31364,COSER-4622-01,249,Las madres enseñaban a coser y a… 36046,COSER-5322-01,270,¿Sabes? Le gustaba dar bromas. 20566,COSER-3111-01,1749,Para ir de fiesta. 8345,COSER-2120-01,696,"Pero ya que lo tiene acotizao=cotizao, ¿no? " 20546,COSER-3111-01,1729,"Alhama, es el primer pueblo que hay. " 2122,COSER-0702-02,481,"No, no. [HS ¿No?] Este, el maestro es… menor que yo. [HS El menor,] " 27371,COSER-4011-01,298,"Y, y, y la dueña de la casa, que es que de hecho eran de Barcelona esta gente, eh, no te creas, pararon aquí por esto del…, del reparto…, cuando repartieron tierras el gobierno este, como le llamaron, [A-Inn], repartieron tierras. También había un comandante, que tampoco son de aquí, y también les dieron tierras y mendicaba=mendigaba, aquel tiempo, ¿no? Pos estos, por lo que sea, por lo que sea, pues le dieron… terrenos y aparecieron en Vinebre, que no eran familiares de aquí, ¿eh?, no tenían nada de familia, y había dos casas así, nada de familia. Bueno, pero esta gente pues tenía mucho dinero, mucho dinero, mucho, mucho, por todas partes, minas por todo… España y bueno, por todo. Y, y claro, tenía otra casa aquí que venga, y tenía otro…, otra gran masía con piscinas, con toda clase de animales… Esto antes de la guerra, eh, clases de animales, de todo con parque… Y allí iban a pasar el verano y… la casa y [L-Otra:xofer] particular y también… si, si, si…, iban [A-PIn:[L-Otra:adelantats].] Bueno, pues esta mujer pues le gustaba arreglar la casa, ¿sabes? A lo mejor ahora compraba un cuadro, a lo mejor hacía pintar un algo en la pared… Vino la guerra y claro, todo esto lo destrozaron porque eran anarquistas y nadie quería trabajar, todo el mundo tenía el mismo derecho…, va, esté bien, y todo lo destrozaron. Y después de la guerra, vino la mujer y, cuando vio la casa, lo primero que dice: «Me voy y no vuelvo más». Porque había, parte de su vida se había ido, se había ido y dice: «¿Quién, quién ha ocupado esto cuando hemos ido…?». No sé, a, a la India o lo que sea. «Y ha desaparecido todo, lo han roto…». [TOS] Dice: «Voy y no vuelvo más».¡Y no volvió más! Aquella mujer… ya se quedó en Barcelona y dice: «Bueno, vosotros vais pa arriba, pero ya no me muevo». Joder, lo que es la guerra, lo cambia todo, eh, una guerra. Y civil [L-Otra:encara] más, y civil [L-Otra:encara] más. [HS:EClaro.] La abuela de mi mujer, que le mataron a su hijo, no llegó cobrar nada porque… el día antes de la ley se murió. " 17031,COSER-3106-01,241, Eso es. 11042,COSER-2711-01,310,"Casi todos los chicos, al fútbol. Pues mira, diez o doce por banda, o catorce y venga… Tú aquí, tú allá, tú aquí, tú allá…, y venga ahí, y a, a correr. " 2020,COSER-0702-02,379,"Y cómo, cuéntenos cómo era eso. " 19554,COSER-3111-01,737,"¿Y la madera esa de dónde se la traían, ha dicho? " 13758,COSER-2809-02,664,"Ah, que trabaja en la universidad. [HS Sí.] Claro. " 15920,COSER-3104-01,36,"¿Y las, y las cabras pequeñas tenían un nombre especial?, ¿o no? " 38623,COSER-5605-03,183,¿Y los extranjeros la conocen a usted? 25952,COSER-4004-01,208,Y leían la Biblia… 28860,COSER-4146-01,816,Y nos ha dedicado tanto tiempo… [RISAS] 11678,COSER-2715-01,193,"Ya. ¿Y usted no nota que hay diferencia a la que| en la forma que tienen los hijos de, de tratar a sus padres [HS ¡Hostia!] ahora que antes? " 35474,COSER-5303-01,2,"Aquí no hubo… nada. [R-Vnt] Yo no, no, no lo oí decir nada. Pasen pa aquí. No lo oí decir nada, no lo oí decir nada a los viejos, a mis padres y a… [HS [Asent].] y a mis suegros y to eso, que eran de aquí. Y aquí no hubo… [HS [Asent].] [TOS] Ni personas de la otra parte tampoco les, les oía decir. [HS [Asent].] Ahora=Hora, claro, esto pertenece a Mogán; Mogán es muy grande, es mucho más grande, pero, [HS [Asent].] pero un barrio y poca gente, en aquella época bien pocos. [HS [Asent].] Ni esto estaba hecho, ni [A-Inn]. Hay siet-, seis o siete casas nada más. " 26710,COSER-4010-01,667,"Bueno, ¿qué? ¿Te he dao buena explicación o qué? " 18407,COSER-3109-01,213,"Eso es lo…, lo mejor que hay. " 1825,COSER-0702-02,184,"Caro=Claro, pos luego traelo=traerlo a casa; luego na más que… los sacos o costales, que eran entonces [HS [Asent].] unos costales de lona, [HS [Asent].] pos se traía a casa y se… vaciaba ahí hasta que se iba gastando… Se llevaba, si era trigo, se llevaba a los… almacenes, [HS [Asent].] del Servicio Nacioná=Nacional de, de trigo que llamábamos; [HS Sí.] y si era… el grano menudo que, que era la… cebá=cebada, avena y… centeno y eso, pues eso era pa… pa'l gasto de casa, de los animales. [HS [Asent].] Cada uno según tenía de… labranza, de, pos tenía de animales tamién en casa: unos tenían… unas pocas de vacas; otros, guarros… Con arreglo a, a lo que cada uno cogía, pos tenía de… de animales en casa: gallinas, de… Ya ves, pos de to un poco. " 3918,COSER-1310-01,359,[Asent]. 8178,COSER-2120-01,529,"No, ell-…, ellos entrevistaban Isla_Cristina hoy [HS Hoy] y Lepe y Ayamonte [HS Y Ayamonte…] ¿Por qué? ¿Usted tiene familia en Lepe? " 31697,COSER-4724-01,141,"Que sea un partido o que sea el otro, ¿eh? " 39844,COSER-5735-01,323,"Eso era de las mujeres. Entonces las mujeres hacían mucha fuerza física, tenían que tener mucha fuerza. " 21011,COSER-3301-01,424,"[L-Otra:Claro, son a que ordeno!] [RISAS] [HS:IE1[HCruz:Muy buenas.]] [L-Otra:E] dices que[A- [L-Otra:[A-Inn]?] " 29854,COSER-4225-01,977,"A ver. Bueno, no me acuerdo de cosas,¡yo qué sé! Así de momento no me sale ninguna. " 5383,COSER-1705-01,318,Por el carnet de identidad te digo que me llamo Jorge. [RISA] 11736,COSER-2715-01,251,"No, por nosotros no hay problema. [RISA] " 5049,COSER-1517-01,317,[Asent]. [HS Sí.] 38534,COSER-5605-03,94,¿Por qué? 28560,COSER-4146-01,516,"[Asent]. Y la misa es entonces los domingos aquí, ¿o cuándo hacen la misa? [HS Aquí] " 1522,COSER-0610-01,364,"Las abejas tienen que… si es como la historia dice, tienen que volar a, a cientos de kilómetros, [HS Entonces tienen que moverse. No, no pueden estar siempre…] dicen. Dicen que sin, que sin la flor del olivo no pueden hacer miel, digo, de… del romero. [HS [Asent].] Se tienen que ir a por ella. Eso no [A-PIn]. " 31926,COSER-4724-01,370,Ya. 17139,COSER-3106-01,349,"Cuando venían, si no pillaban na, na. [HS Y si…] Pero, si te cazaban con alguna de esas, pos¡pum! [ONOMAT], no joas=jodas. " 19521,COSER-3111-01,704,"A ver, cuéntenosla. " 33732,COSER-5003-01,588,"[L-Otra:setanta], años setenta. Lo que pasa [L-Otra:com van començar urbanitzar], toda la gente de campo, joven, se fue a la co-, construcción. Del campo se fue a…, [HS Porque ganaban más.] al garete. [HS Y el sábado, el domingo era libre.] Y después, y después… Perdón. Después los señores se quedaron colgaos. " 13843,COSER-2812-01,29,[RISA] Casi todo el mundo… 2439,COSER-0702-02,798,"Dos veces. [HS [Asent].] Sí. Fue cuando… Una vez sin queré=querer, [HS:E[RISAS]] que, que le hicieron serlo. Sí, aquella vez, y… Y otra vez luego ya… fue que se presentó él. [HS [Asent].] Pero de primeras, cuando en los tiempos de Franco, que… entoces que… no valía decí=decir que no tampoco, que… [HS Tenías que ser] " 39032,COSER-5605-03,592,Claro. 35510,COSER-5303-01,38,"Ya… a Tirajana. Después aquello arriba, aquellas casas es el Lomo la Palma. Los Cercaos=Cercados de Araña quedan allí detrás. [HS [Asent].] [RISA] Allí llaman El_Lomo la Palma, también o, bueno, es de Tirajana. [HS [Asent].] Después, Ayacata. Mira, Ayacata, allí arriba. [HS [Asent]. Está lejos.] Se ve, es allá arriba la… [HS Sí.] cuando se avista pa acá to aque-, [HS [Asent].] to esto ahí… Después acá, donde está aquellas casitas acá, que se ven allí, [HS Sí.] llaman La_Candelilla, que es por Ayacata también. [HS [Asent].] " 37884,COSER-5506-01,141,"Luchare=Luchar, los chicos, unos con otros en esos arenales, en esos campos, onde=donde fuera, se agarraba uno a luchá=luchar con el otro, el otro con el otro y así también [A-Inn]. [HS ¿Sí?] No como hoy, que están con la lucha que tal, la lucha que cuale=cual. Eso en aque=aquella época, [A-PIn:yo] ya que, pa cogé=coger dinero. [HS [Asent].] Es lo mismo que, que el, el, el fútbol. Si el fútbol cogiera y lo eliminare en dos años o tres años, que no hubiera fútbol ninguno, tú verías que no había quien matare uno al otro, ni se peleare, ni hubiera aquello, que es el que tiene el mundo echao=echado a perder. Porque todo, tal, la casa, el marío=marido va al fútbol porque no se le escapa ninguna manera, la mujer que no tiene que comer, el hijo que tapoco=tampoco, uno pa acá, el otro pa allá y ahí está to=todo echao=echado a perder. Esa es la, la peor que hay. Y luego, con lo…, con, con esto de los coches, tanto accidente y tanto trapiche y tanto atropello que hay, es lo mejor que haya guardia civiles, que haya una cosa como que haya la otra. Tienen la culpa los, los grandes motores, los vehículos, que todos caminan más e=de la cuenta, porque tienen motores. Tuvieran como cuando yo, que los coches que yo tuve tenían ocho caballos y nueve caballos, entonces no mataban a nadien=nadie ni echaban a perder a nadie. Pero hoy eso que hasta trescientos kilómetros por hora y cien, doscientos. A eso se [A-PIn:parece] más. Yo respondo que quitan los vehículos que no tengan sino a och-, a ocho o diez caballos o nueve, todos los coches, y pueden eliminá=eliminar la Guardia_Civil, los policías, que no pasa na. " 36473,COSER-5404-01,200,El mes de los santos. 16032,COSER-3104-01,148,"Claro, y ara=ahora esa, hasta que no para otra vez, na más que come y no te da na. Y la cabra no, la cabra, si se le mueren los bichos, la ordeñabas y te daba to=todos los días [A-Inn]. Y las ovejas no, las ovejas, la que aborta o bicho muerto o alguna desgracia que tenga o eso, [CHASQ] ya estás escachao=escachado hasta el año que viene. Y tienes que estar dándoles de comé=comer y sin presci-, y sin prescibí=percibir na de ellas. Las cabras no, las cabras, en el momento que llevaban cuatro meses de preñaos=preñados, si se les morían los bichos, empezabas a ordeñalas=ordeñarlas y ella seguía, seguía produciendo. " 10030,COSER-2408-01,511,No. 18015,COSER-3106-01,1225,"¿Y dónde se ha ido todo el mundo?, ¿dónde se ha ido todo el mundo? " 21752,COSER-3302-01,501,no los cocían ni nada. 15439,COSER-3004-01,641,[Asent]. 2322,COSER-0702-02,681,"Al altar, sí. Cada uno… " 31103,COSER-4308-01,861,"¿La hacemos aquí dentro? [HS [HCruz:Sí, ahí está bien.]] [V-Mrm] [SLNC] " 23070,COSER-3307-02,850,¿Nunca? 13379,COSER-2809-02,285,"Para lavar. Y pa-, para todo, que era lo único que había. Porque… lo que se compraba, [R-Vhc] había tiempo que no valía ni, no valía para nada, porque no…, aquello no era nada, no…, lo cogías y ya… [L-Otra:relaba], todo se… hacía migas. Pero el que se hacía en casa no, lavaba muy bien. " 20302,COSER-3111-01,1485,"Sí, mira, para el agua también. [HS ¿Y, y aquello?] " 32978,COSER-4915-01,475,"Aquí también hacían procesiones. [HS Sí,] " 26,COSER-0523-01,26,"tán=están pa la parte de Oviedo unos, ahora ella tá=está pa ahí, pa la parte de… de León, que es maestra, y el otro tiene un… ¿Cómo llaman? Un… un garaje de esos pa trabajar. " 13102,COSER-2809-02,8,¿Todos los años? 16646,COSER-3104-01,762,"Pero ¿queman muebles viejos también?, ¿o na más que…? " 14364,COSER-2812-01,550,"[HS ¿Caballerías o…?] Sí, sí, sí, para montar, yo…, desde chaval aquí hubo siempre caballería en esta casa. Yo he andao… " 39971,COSER-5735-01,450,Los que te ha=he dicho. 7826,COSER-2120-01,177,¿Pero ella no tiene ninguna movilidad? 3174,COSER-0803-01,536,"No, ahora me voy a la urbanización esta de aquí; ahora me voy a duchar. Iré a la urbanización; cada, cada domingo, desde que estoy separao, hace veintisiete años, domingos y fiestas me voy a comer allí. Los demás días, aquí en casa; pero el domingo, siempre me voy allí. Después me vengo pa acá, allí las cinco, o las cinco y media, así, estoy un rato por aquí, y después me voy un rato al bar y, [HS Al bar.] y ya está. No hay nada más, aquí. Y si quiero irme a otro sitio, cojo el coche y me voy. [HS Sí.] " 39516,COSER-5714-01,431,"[HS Muchas gracias.] Sí… con su ayuda, por supuesto que sí. " 21767,COSER-3302-01,516,"El codillo sí se cocía, ¿no? " 6408,COSER-1709-01,306,"Aquí, en la terraza… [HS En la terraza.] En la terraza. " 22620,COSER-3307-02,400,"Sí. [HS [Asent].] No, no. No vuelven, mujer. " 6231,COSER-1709-01,129,mis bisabuelos. [HS [A-Inn]] 8086,COSER-2120-01,437,[HCruz:¿Tiene eso por áhi?] 13962,COSER-2812-01,148,[Asent]. 36493,COSER-5404-01,220,¿Pero le echaban un poquito de sal o cómo hacían? 4318,COSER-1310-01,759,"hay que saber nada bien, ¿no? " 12903,COSER-2805-01,198,"Sí, hacían…| No, aquí morcilla no mucho. " 9354,COSER-2405-01,24,"salen gusanos, y después vuelven a salir moscas. [L-Otra:O que fai un insecto normal]. [L-Otra:Pasa polas súas fases, ten… os saben mellor ca min], que estudian, tienen el gusano, la larva, la mosca y el huevo. [HS Sí.] Son cuatro fases, sí. Es lo que hace la mosca cualquiera. [HS [Asent].] Sí. " 29750,COSER-4225-01,873,"[HCruz:[A-Inn] chiquitita.¡Ay, qué guapa con el abrigo…! ¿Ves como estaba arriba?] [RISAS] [V-Mrm] " 9547,COSER-2408-01,28,"[R-Ind] No, no, no, yo no pienso en eso. Sé que tengo que morir, pero yo el miedo que tengo, el miedo que tengo es sufrir. [HS [Asent].] Después que voy a morir, eso yo lo sé, yo y todo el mundo. " 29465,COSER-4225-01,588,"Sí, sí, sí, sí. " 36590,COSER-5404-01,317,Claro. 26619,COSER-4010-01,576,"[Asent]. Pero pastas típicas de por aquí, algún dulce, algún postre… [HS Sí, esto sí.] ¿Qué…? [HS Esto sí.] " 15433,COSER-3004-01,635,"Yo no soy su hija, [HS ¡Ah!, ¿no?] soy su… nuera. [HS [RISAS]] " 625,COSER-0543-01,87,"Y cuanto más tiempo pase, ¿está mejor el jamón? " 1896,COSER-0702-02,255,¿Y ahora? 25650,COSER-3809-01,867,"Ara=Ahora no. Tengo la… , ya te digo, he estao malucha y estoy un poco… T'hablao de… bastante. [HS Sí.] Lo tienes que agradecé=agradecer. " 14423,COSER-2812-01,609,Fíjese. 20547,COSER-3111-01,1730,"El primer pueblo que hay, o sea que más o menos una hora. Son las siete y media. [HS Está Alhama, después…] " 28937,COSER-4225-01,60,"No. [HS [RISA] Gato.] La perra sí, la perra está por áhi=ahí y se llama Curra. Es que aquí para los animales en mi casa somos [A-Inn]. " 6637,COSER-1832-01,228,"Me vine con una tía mía y yo iba a la escue-…, a la escuela de…, no de paga, no de estas de gobierno, no, [HS [Asent].] a una paga de una mujer que era aficioná=aficionada a enseñar a la gente y ya está. [HS ¿Sí?] Y me estuve seis meses [HS ¿Sí?] y a los seis meses me fui otra vez a mi casa. [HS Y…] Y coser mi madre, porque mi madre sabía muy bien coser y nos enseñó a mis dos hermanas y a mí. " 8012,COSER-2120-01,363,[Asent].¡Ah! pues yo no lo había oído… 1174,COSER-0610-01,16,"No, la asadura, o sea, [HS Ah, la asadura.] lo que está… Pero eso era la asadura, el bofe es otra, otra cosa, que yo no sé. Si yo fuera un doctor, les diría cómo se llama, pero… " 19675,COSER-3111-01,858,¿Y cuando queden poquitas con qué las cogen? 37674,COSER-5501-01,243,Claro. [HS Sí…] 26156,COSER-4010-01,113,"No, no, [HS ¿Eh?] pensé que a lo mejor allí, eran almendras de allí. De… de… " 32014,COSER-4724-01,458,"[Asent]. ¿Y cómo mataban al cerdo exactamente?, ¿se degollaba o…? [HS Se, degollao.] " 33195,COSER-5003-01,51,"la vuelta la casa haibía=había la cuadra, había la boyera, había las vacas y pues las cuadras de los, del ganado que trabajaba, porque [A-Inn] de ganao, entonces es…, se trabajaba todo con unas herramientas de…, ¿cómo digo [L-Otra:ullastres]? Estos árboles que hay aquí muchos de [L-Otra:ullastres]. " 23544,COSER-3308-01,277,¿Pero usaban la carta…? [HS ¿La…?] ¿Escribían cartas? 35550,COSER-5303-01,78,"[RISA] Pa robarme no será porque yo no valgo na. [HS ¿Sí? Vamos a ver.] [RISA] O sea, pa robarme a mí. Yo no valgo pa na, ¿pa qué me quieren ya? Si fuera un hombre nuevo como este, ya entonces me callo. [RISAS] A este se le pue=pude sacar el kilo, como decíamos antes. [RISAS] Cuando teníamos bestias y las que eran nuevas: «A estas les saco yo el kilo». [RISAS] Está muy bien, coño. [HS [Asent].] A mí me gusta informar, en lo que sé porque yo soy un pobre demonio, [RISAS] un pobre diablo, que estoy aquí, pero… [HS [Asent]. ¿Y…?] De aquí salía uno de madrugá=madrugada, cargao de carbón, con bestias, tal y cual… Encima de cuarenta bestias… Años… Arguineguín huyendo de los guardias y [Rndo:la Guardia Civí=Civil y del diablo], salíamos a medianoche y… [HS ¿Y por qué] " 33887,COSER-5003-01,743,No le hacen la contraria. 3213,COSER-0803-01,575,"Bueno, pues|¡ah, pero está de tierra! " 8031,COSER-2120-01,382,[Asent]. 14153,COSER-2812-01,339,"sí, sí. Aquí… había que hacer pis. Allí salía todo el mundo hacer pis, las niñas y los niños, cada uno… donde podía pot… [A-Inn]… [R-Inf]¡Bue-!,¡buah!, para… que no se viera los otros, pero no, no había eso de servicio, ¿eh? Servicio, yo, ni, ni en la pública que había aquí en la parroquia, también habían salido por unas fincas a hacer… " 39890,COSER-5735-01,369,[Asent]. 13854,COSER-2812-01,40,"Pero en la matanza, ¿no se le mata con un cuchillo hacia el cuello y se le quita la sangre y eso? " 25137,COSER-3809-01,354,[RISAS]. 25585,COSER-3809-01,802,"Que vais mu lejos, tomároslo y ya no tenéis más que cogé el coche [HS Sí.] e iros, que la tarde se está poniendo oscurilla. " 30360,COSER-4308-01,118,Casas_del_Río. 588,COSER-0543-01,50,"Ay, bueno, sí. Mira, el unto… ahora ya no se usa. Cuando yo era un chaval, el unto, claro, tenía mucha aplicación. [HS [Asent].] ¿Pa qué? Pues, por ejemplo, pa'l pote de berza, pa hacer un pote de berzas. Las berzas sabes lo que son, ¿verdá=verdad? Bueno, verdura…, [HS [Asent].] verdura. Pues era muy bueno echarle un poco de unto y después un poco de aceite. [HS [Asent].] O sea que [L-Otra:é] grasa, el unto era grasa. " 16263,COSER-3104-01,379,Pos claro. 12073,COSER-2715-01,588,"A veces me dice: «Hostia, hoy no puedo venir. A ver si me puedes hacer este». Digo: «Sí, pero yo no explicaré lo que explicas tú, ¿eh? Yo no explicaré| enseñaré los, los sitios más, más céntricos, o sea, más espectaculares y [L-Otra:prou], eh». Yo, no; porque de historia, no, no; de historia no sé. " 25259,COSER-3809-01,476,"Claro. Yo, con catorce años había un chavalito frente de mi casa y, na más que salía a la puerta, me tiraba los cejitos, [HS [RISA]] a…, de decime=decirme cositas. Y a lo mejó llegaba al paseo, que es onde=donde paseábamos; ahí, la calle central esa por donde ustedes béis=habéis visto a mi prima, ¿no? [HS [Asent].] [HS [Asent].] Era… Íbamos tres o cuatro muchachas agarraditas de los, del brazo…, paseando to=toda la calle, pa atrás, pa alante=adelante, asín, na más que por el centro. Y los chavales iban detrás nuestra, ¿sabes? Si te… Ibas en el centro: «Ponte en una punta, que voy a dá=dar un paseíto contigo. Ponte en la punta». Si te gustaba, a lo mejó te ponías en la punta y charlabas un poquito con él. Pero, vamos, de tocarte ni hablá=hablar, de dale=darle un beso ni hablá=hablar ¿eh? A nadie. Pues ese muchacho estuvo un par de años detrás mía. Eso, pero yo, cuando llegaba a mi casa, que le habían dicho a mis padres: «Pos la niña estaba con el vecino», pos arrearme. " 20635,COSER-3301-01,48,¿No? 25731,COSER-3809-01,948,"un poquito. [HS Esto pasa en na, pasa [A-Inn].] Está parando un poquito. " 13577,COSER-2809-02,483,Sí… [RISAS] 4355,COSER-1310-01,796,Allí se aguantaba todo. 21490,COSER-3302-01,239,"Claro, matarían corderos o cualquier cosa. [HS Claro.] O algún ternero. " 26455,COSER-4010-01,412,[Asent]. 33139,COSER-4915-01,636,"Son maravillosos, esto…, en esto [A-Inn] son maravillosos. " 38765,COSER-5605-03,325,"no sé el porqué. Porque le ponían el nombrete, porque a, a mi marío le decían el Macho. ¿Y tú sabes por qué vino el decirle el Macho? Porque mi suegro tenía dos hembras, [HS Sí.] tuvo dos hijas y él, y él cogía, lo subía al brazo y decía: «Ay, mi machito, ay, mi machito», y Machito queó=quedó. [HS Ah.] Sí, por eso, pero no porque aquello sino es el nombrete, es así. [HCruz:Y a ti, Listán. Sí, el de la malvasía no. A ti te damos uva de la malvasía y de listán]. Pues yo le digo: «Hay de listán, moscatel, diego, burra negra, de toas clases hay». De todas esas clases se hace vino. [CARRASP] " 38022,COSER-5506-01,279,¿Y sus hijos? 20204,COSER-3111-01,1387,"Rosa con el jabón, qué guapa. [HS Vamos a hacer, vamos a hacer una foto del… del…] " 37692,COSER-5501-01,261,"Sí, eso lo pasemos=pasamos muy bien, la verdad. [HS Sí, gente conocida.] " 6082,COSER-1708-02,250,Pujolrás. Pujolrás. [HS [RISA]] Con una erre. 22401,COSER-3307-02,181,Sí. 1247,COSER-0610-01,89,Y ahora sigue habiendo también. 3868,COSER-1310-01,309,"Sí, por áhi cuatro tonterías nosotros. Yo al año que viene, a lo mejor ya no planto nada ni hago nada, porque no quiero ya trabajar. " 26724,COSER-4010-01,681," ¡Hombre! Tenéis que subir arriba al castillo, [HS [Asent].] ¿eh? Y ver por dónde bajó el rey, per=por sa-, salir por l'agua. [HS [Asent].] La escalinata aquella que va a dar al agua. " 23135,COSER-3307-02,915,se iba. [A-Inn] [HS Cuando ibas para fue-.] 31149,COSER-4622-01,34,"Sí, mujer, a pescar, se iba a regar, aquí había ovejas, había vacas, lleva-, tenemos la sierra de Trefacio, raya en Porto, con Porto. Había que llevar los terneros y subirlos antes que diera el sol, una cuesta que hay muy grande, muy grande en Vigo. Si no, luego el ternero no, no, no le lleva-. Bueno, en vez de ir a buena hora, sabe Dios cuándo llegarías a la sierra. Antes la vida aquí era| ahora esta gente, estas que han… seño-, que, niñas ahora se han criao como una mosquita en leche, según la vida d'antes. A regar, a arar… bueno, mujer, bueno. Pus=Pues ya te digo:¡no aré yo por gracia de Dios! " 38653,COSER-5605-03,213,"Yo era como mi abuela. Después esta aquí tengo, esto es un perrito. Aquí tengo los nietos, todos. [HS [Asent].] Ahí tengo tos=todos mis nietos. Aquí está mi primo con mi madre o yo. Soy yo, la que está aquí con mi nieto a-, arriba el coche de un primo. Mi marío, mira. Este es mi marío en, en el… este es mi marío cogiendo papayas en casa del dueño, delante, [R-Vhc] [A-PIn:donde ellos trabajaban]. Esta es mi hija, [A-PIn:que cómo está áhi], Luis y Víctor, el más chico. Los tres más chicos. [HS [Asent].] Y ahora| [HS Y aquí su madre,] " 32806,COSER-4915-01,303,"Porque a las siete tenemos misa, que tenemos que ir, [HS Sí.] que yo no he podido ir hace unos días ya porque… " 3327,COSER-0804-01,107,"Y si había alguno que no iba, el cura aquel ya le…, [HS [RISA]] le metía bronca. Que siempre hay alguno que no estaba de…, de, de curas. [RISA] Pero no, no, habíamos tenido [L-Otra:a més a més] de maestro también, eh, algún año, sí. " 1413,COSER-0610-01,255,"[R-Vnt] Sí, porque también sabéis que se consume la carne de, de caballo, ¿no? Y tienen hembras, esas, y luego cuando son grandes los… los potros, que llaman, pues incluso pa eso [HS [Asent].] lo utilizan, sí. [HS [Asent].] Que antes se utilizaban mucho pues para esto de la agricultura, se utilizaban mucho porque ha sido un ganao mu… mu suelto. Y entonces avanzaban mucho; cuanto más deprisa lo hicieran… [HS [Asent].] pues una cuarta que le llamábamos, a lo mejor unos burros tardaban dos días en hacerla y un caballo, dos caballos lo hacían en uno solo, pa eso se utilizaban muchísimo. [HS [Asent]. Claro.] Y pa labrar la tierra también. [HS [Asent].] Y es lo que hacían. " 16585,COSER-3104-01,701,Más. ¿Cuántos habitantes hay ahora? 35164,COSER-5214-01,862,"Ratones. [RISAS] [HS Sí, ¿no?] Yo no quier-, [HS [A-Inn] por acá hay ardillas también.] Ardillas también hay muchas ahora. [HS Ah.] [HS Ah.] Vinieron de África, trajieron=trajeron de África, creo que cuando estuvieron trabajando en África, [HS Sí.] trajieron=trajeron un par de casares de, de esas, de eso y s'ha llenao todo Fuerteventura de| Eso es peligroso porque eso come todo. " 818,COSER-0543-01,280,"Bueno, al fútbol también, sí. " 25062,COSER-3809-01,279,¿Los? 35928,COSER-5322-01,152,"¿Sí? Y cuente-, cuéntenos cómo era, [HS ¿Con el prati-,] tenerlos en casa. " 9804,COSER-2408-01,285,"¿Y qué tal el tiempo de Portugal y de Santiago, de esta ciudad? ¿Cuál te parece…, cuál te gusta más? " 8261,COSER-2120-01,612,[Asent]. ¿Y antes se lavaba el colchón una vez al año o algo así aquí? 34205,COSER-5104-01,5,"No, perdonen, ya vuelvo. [HS Ah, la puerta.] La puerta… [HS De acuerdo.] no está bien cerrada. " 4530,COSER-1424-01,41,Y de estar en el campo… [HS O se…] 13025,COSER-2805-01,320,"Sí, sí, porque aquí antes de ladrillo nada, y… bloque como se hacen ahora, antes era todo piedra. Aquí está una y por arriba es de piedra, [HS Sí.] claro, mira. Y aquella allá de [A-PIn:allí], aquella de arriba también es de piedra. Pero esta| la pared esta de aquí, todo alrededor tiene piedra, mira. " 25537,COSER-3809-01,754,"Y ellos arriba. Vamos, que tienen casa. [HS [Asent].] Y mi hijo, aunque no ha estudiao, pero está mu bien, porque está en los bomberos, es capataz de los bomberos. Luego tiene mucho tiempo. Mira, ahora tiene seis días libres, localizables, vamos, pero libres. Y entonces pos el campito que tenemos pos está él con el padre arreglándolo, [HS [Asent].] que, pa no estudiá=estudiar, ha tenío mucha suerte. [HS [Asent].] Si Dios quiere que no quiten, como está la cosa de mala. [HS [Asent].] [HS Ya.] Pero él ya va a hacé veinte años que está ahí, en los bomberos. Y mi hija…, [HS Sí, sí, sí.] ella trabaja por la mañana, echa sus horillas y no está mal. " 9146,COSER-2404-01,185,"De eso…, antes [L-Otra:vían] los muertos, o [L-Otra:dicían] que los [L-Otra:vían]. QueL-Otra=:_ vían] veían a los muertos, cuando venían pa'l cementerio, y ahora no se oye nada de eso. Pero algún señor, aquí había un señor, aquí arriba, que decía: «Apártate que viene el entierro». Pero el otro, como no lo [L-Otra:vía], al otro no le decía nada. Pero el que lo [L-Otra:vía], si no se aparta, lo tira. Lo tira la gente que viene pa'l entierro. No es que, es que no lo ven. Y eso fue verdá=verdad, ¿eh?, porque eso lo vi yo. No, no es que viera yo, pero… estuvo un señor, nada, allí al lao de nuestra casa injertando un, una… de cerezas. [HS [Asent].] Bueno, ¿sabes lo de ponerle unos chismes para que salga la fruta mejor? [HS Sí.] Y estaba injertando y dijo: «Mira, voy a deciros una cosa». Era un sábado, había…, en cada lugar había, éramos siete casas y había seis o siete en cada casa. Mucha gente de aquella, mucha, mucha juventú=juventud. Y aunque esta [L-Otra:ceixeira], llamábamos [L-Otra:ceixeira], [L-Otra:onde] hay cerezas. «Un difunto este año, algún chaval de aquí lo va a ver, que va a morir antes». Y éramos todos muy jóvenes y todos ja, ja, ja, ja, ja, ja, ja, ja [ONOMAT]. A los cuatro o cinco días se van los padres pa=para la feria pa=para Moeche, que es ahí a siete kilómetros, y cuando le llegan a la noche estaba muerto. " 8271,COSER-2120-01,622,[Asent]. 25727,COSER-3809-01,944,"Vamos a esperar un poco, porque [HS Esperar una mijita.] nos vamos, [HS Nos vamos a empapar.] [HS A empapar.] nos vamos a empapar, sí. " 35393,COSER-5214-01,1091," Ay, una cosa se me ha olvidado. Antes, ¿quién hacía la ropa? La ropa de sus hermanos y de usted cuando eran pequeños… " 7795,COSER-2120-01,146,pero ¿qué llaman aquí hacha? 15704,COSER-3009-02,189," ¿Y usted notó mucha… diferencia de educación entre us-, entre ustedes, las, las hembras de la familia, y el varón? O sea, ¿sus, sus padres…? [HS:INo,] " 991,COSER-0543-01,453,¿Y con qué lo hacían? 37195,COSER-5404-01,922,Helechos. [HS Helechos.] 2332,COSER-0702-02,691,"el dinero, ¿se lo queda la iglesia? " 25012,COSER-3809-01,229,Animales de toas clases. 13823,COSER-2812-01,9,"¿Eh? Guiso, [L-Otra:[A-Inn] e, e] después con leña, quemábase, [L-Otra:chamabanlle lareira, un [A-Inn]] más alto que había en la [L-Otra:terra], ¿eh?, [L-Otra:dez o vinte] centímetros más alta, [L-Otra:queimábase] pa [L-Otra:facer] una [L-Otra:pota] [Rndo:pues, pues…] [HS Hola.] esa… [L-Otra:Meu fillo] Manuel, Manuel o Suso, bueno. " 7818,COSER-2120-01,169,[Asent]. 12974,COSER-2805-01,269,¿Y dónde estaba la escuela? 12636,COSER-2801-01,466,"A-, aquí de agri-, de agricultura mucho. [HS [Asent].] Y… [A-Crt] Pues aquí nosotros, aunque… no hicimos nada de eso, [RISA] porque siempre fuimos señoritos. [RISAS] Te-, teníamos una droguería. Yo empecé con bicicletas… también, arreglando bicicletas. Y…, y, y después… coches de alquiler, tuve dos coches de alquiler. Y después tuvimos la droguería…, y perfumería. Ahora pues… a vivir… del cuento como, como el señor Rajoy. [RISAS] A ver si nos quita… [RISA] lo, lo que nos debe pagar. [RISAS] " 35361,COSER-5214-01,1059,"[Asent]. [SLNC] Si tuviéramos que hacer así un resumen, ¿a usted le parece que la vida de antes fue mejor que la vida de ahora? " 4810,COSER-1517-01,78,"Pero eso es muy trabajoso, ¿no? El… " 6431,COSER-1832-01,22,"Pasa, [HS:I[A-Inn] aquí.] pasa hijo. Este es mi nieto. [RISAS] " 24082,COSER-3503-01,219,"Bueno, ahora aquí en el campo hablaba todo el mundo gallego antes. [HS Sí, hombre, sí.] " 35769,COSER-5303-01,297,"Muchísimas gracias para… [HS Vale.] Sí, contar su historia y… " 20979,COSER-3301-01,392,De aquí. 8867,COSER-2318-01,335,"Y…, y…, y ¿qué se hace?, ¿cantan, o…, o van muy en silencio? " 36041,COSER-5322-01,265,"¿Se hacía unas, no sé, unas bromas, a los novios, [HS También se hacían,] la noche de bodas…? " 708,COSER-0543-01,170,"Sí, [HS Y con la] sí. " 19477,COSER-3111-01,660,¿Y qué virgen es? 10610,COSER-2701-01,36,¿Pero antiguamente sí? [HS Como digo.] 7175,COSER-1832-01,766,¿A Baza?¡Ah! ¿Estáis durmiendo en Baza? 30322,COSER-4308-01,80,"Aquí mismo se queda, [HS Aquí, aquí.] donde usted, donde usted quiera [HS Quieren, quieren, quieren…] [HS Donde usted quiera.] Donde usted quiera. " 36548,COSER-5404-01,275,No le salió igual. [HS No me salió bueno.] No. 16204,COSER-3104-01,320," ¡Ah!, que iba usté en la burra con… " 22215,COSER-3302-01,964,"Sí, claro, un placer, eh. " 11087,COSER-2711-01,355,"No, en la, en la granja [HS La…] del zapatero. [HS La, la] " 251,COSER-0523-01,251,"Estraperlo, ¿no? " 31194,COSER-4622-01,79,"Sí. Hay, hay semejanzas. " 8725,COSER-2318-01,193,Claro. ¿Y la figura del padre antes? 19281,COSER-3111-01,464,"Pos las navidades eran muy hermosas. [HS [Asent].] Sí. Muy hermosas. Mi madre hacía dulces. Siempre siempre ha hecho muchos dulces y…, y mi abuela ha estao siempre con ella. Nos poníamos| a lo mejor se venía una tía mía a mi casa, y mi abuela era muy graciosa. Estábamos nosotros, ella comía poquico, era vieja y eso. Pero estábamos cenando tos y mi abuela sin parar de dar vueltas por la mesa cantando y bailando; ella con sus manos pa arriba. Era muy hermosa. " 18017,COSER-3106-01,1227,¿Con qué pueblo tienen aquí más relación? 18585,COSER-3109-01,391,¿Se hacían en las casas también? 38403,COSER-5605-02,236,"¿Calaba? Jesús, pos calar… Mira, calaba, calaba. Hacía… rosetas. Hacía de to. Mañana vienes porque yo hoy ya no voy a… Mañana vuelve. " 35007,COSER-5214-01,705," ¿Y aquí… qué fiesta había en el pueblo, en Morro_Jable, o aquí? " 4836,COSER-1517-01,104,Lo íbamos a pasar mal. 12860,COSER-2805-01,155,"y algunos conejos, era lo que había de carnes. " 37760,COSER-5506-01,17,Bueno. [HS [RISA]] 10887,COSER-2711-01,155,¿Alguna sequía… o…? 36319,COSER-5404-01,46,[HCruz:¿Así? De acuerdo.] [HS Muy bien.] 8671,COSER-2318-01,139,¿Qué es eso? 16761,COSER-3104-01,877,No. 29006,COSER-4225-01,129,"¿De dónde traían las cebollas?, ¿de…? " 21582,COSER-3302-01,331,[R-Vcs] Tá=Está todo igual. No… No cambia. 32421,COSER-4904-01,181,"Ah, mira. [RISA] " 30485,COSER-4308-01,243,"[Asent]. ¿Siempre o…? [HS Sí.] [Asent]. [HS Sí.] [Asent]. ¿Y alcalde había en el pueblo, antes de…? [HS Alcalde, alcalde,] " 27817,COSER-4012-01,378,"Pues lo que decías tú, esto de robar, pues ya te digo: robar se robaba por necesidad, por lo que decíamos, [HS No lo de ahora.] el que tenía un huertecico pues…, pero el que no lo tenía y no tiene dinero, pues…: « ¡Me han quitado alcachofas!,¡me han quitao=quitado tomates!, [HS Sí, sí.]¡me han quitao fruta!». Ahora, lo que, lo que, [HS Del hambre que tenían.] aquí, aquí lo que, eran los gitanos, cada quince…, y eso que había Guardia_Civil, si no hubiéramos tenido Guardia_Civil; pero aquí venían los gitanos:¡Me han quitao un colchón!,¡me han quitao esto!,¡me han quitao…!». Siempre… Pero…, pero… [HS Pero ahora ha cambiao=cambiado.] aquí de robar, robar, ¿verdad?, no… [HS No.] [A-Pau:Todos éramos…] [HS Era así por necesidad, ¿no?] No, pero eran [HS Además, que…] pequeños hurtos, no era, quiero decir, de… " 6494,COSER-1832-01,85,"Bueno, y ¿qué más fiestas tenían además del Carnaval? " 14225,COSER-2812-01,411," Y ahora ta-, y, y, antes también hacían pa-, cultivaban patatas, ¿y qué más cosas? " 34316,COSER-5214-01,14,"Muy tranquilo, ¿no? " 3867,COSER-1310-01,308,"¿Qué tiene usted, un pequeño terreno o…? " 3004,COSER-0803-01,366," Sí. Lo que pasa que a veces, cuando empezaban el colegio, no venía la maestra hasta el cabo de un mes, que, que, que ya estaba empezao, y, y siempre íbamos así. Y cada, cada, cada año, cada medio año, cambiaban de maestra. Y, claro, ibas al colegio| no, no ibas hasta cinco años o seis, no podías ir. No como ahora, que ya cuando nacen ya van. Entonces, hasta cinco o seis años. Y, después, a cambiar de maestra. Y, después, cuando tenías once o doce años, ya te sacaban pa=para la viña, a trabajar. Alguno había ido unos cuantos años fuera a Igualada o por ahí. Pero pocos, eh, de aquí: dos o tres, [P-Ssr:habían ido] [HS ¿Y usted cuánto]. " 27742,COSER-4012-01,303,"La ma-, [L-Otra:matalassera]. " 6732,COSER-1832-01,323,[RISAS] 4439,COSER-1310-01,880,"Si quieren ustedes, a diez kilómetros de aquí. " 25181,COSER-3809-01,398,"Las cafeteras de café. Abajo le echaban, se le echaba un… carburo, que le de-…, como una piedra, [HS La fragua.] una piedra que había que le decían carburo. Yo no sé cómo… decí…, explicate=explicarte cómo era. [HS Eso iba la fragua por él.] Bueno, la fragua es… compraba en las tiendas. Y ese carburo pos tenía arriba, digamos, así, tenía un pitorrito asín y aquí otro, y ahí tenía un pitillo y le salía el gas, el carburo ese tenía una…, como dijéramos esto pa regulá=regular el agua, pa que le fuera cayendo el agua a gotitas na más. [HS [Asent].] Le caía a la piedra aquella la gotita esa y salía el gas, por el gujerito=agujerito ese salía el gas. Y ahí lo e-, l'encendías=lo_encendías y graduabas tú el agua, que le fuera cayendo a la piedra una poquito…, una gotita…, una gotita pa que el gas no…, no se acabara, hasta que ya se le acababa la piedra. [HS [Asent].] Estaba encendío=encendido a lo mejó media hora o una hora. Eso ya pasa iguá que to=todo, ya calculaba uno lo que le tenía que echá=echar al fondo aqué=aquel, calculaba uno ya las piedrecitas que le tenía que echá=echar porque te durara una hora o dos horas o lo que sea. En…, en medio de arriba, como la cafetera del agua, digamos, [HS [Asent].] que echas el agua abajo y arriba [HS El café.] ahí echas su…, el café. [HS ¡Ajá!] Pues una cosa asín era. Ya graduabas tú el agua que caía hasta que se hacía to=todo ceniza. " 20860,COSER-3301-01,273," O sea, ¿aquí compraban el pan o lo hacía la gente en su casa? " 28490,COSER-4146-01,446,"Porque aquí, ¿a qué cosas temen o qué…, qué les preocupa? " 16534,COSER-3104-01,650,¿Y dónde fueron? 33614,COSER-5003-01,470,"Y, y mi madre… Sí, ponías lo que querías. " 25197,COSER-3809-01,414,Con la leche condensada… 2773,COSER-0803-01,135,"Y ustedes, esta leña, la sacan de sus tierras, o… [HS ¡No,] " 10267,COSER-2409-01,199,"Y se conocían además entre todos, ¿no?, aquí en el pueblo. [HS Entre todos,] " 29565,COSER-4225-01,688," Qué rica. [V-Sml] [R-Ind] Que nos hable, que nos hable un poco de, de su boda, ¿se acuerda o…? " 10623,COSER-2701-01,49,"Al invierno [HS [Asent].] Comprábamos un tocino a una granja, y nos la llevaban al matadero, y nosotras íbamos allí, yo y una vecina, [HS:E[TOS]] con, con todos los trapos y los… librillos, no sé cómo decís vosotros, lebrillos, cosas de…, mira, aquello en grande, ¿cómo lo diréis? " 15340,COSER-3004-01,542,"Muy bien, muchas gracias " 25234,COSER-3809-01,451,"Cerca del «Bar_Triana», enfrente hay una prima que viven en Sevilla y su marido trabaja en la Renault. " 32719,COSER-4915-01,216,"Yo no quiero, no quiero que me, que me… Después me dicen « ¡te he visto que amasabas, eh, que lo hemos visto…!». " 14698,COSER-2812-01,884,Adivinanzas [L-Otra:tamén]. 24817,COSER-3809-01,34,"Hombre, más bien la posguerra… Fue un poquito más adelante de la posguerra, [HS Por el cuarenta,] pues yo nací…, el cuar-…, el cuarenta nací yo. " 6782,COSER-1832-01,373,¿Sí? 14358,COSER-2812-01,544,"De todo, claro. " 30230,COSER-4306-01,222,¿El nombre completo? 9076,COSER-2404-01,115,No sé si hay un señor aquí… 29099,COSER-4225-01,222,¿Y con qué alimentaban los capones? 9431,COSER-2405-01,101,¿Hay alguna que nos pueda contar así? 26086,COSER-4010-01,43,"Yo vivía aquí en el pueblo, sí. [HS [Asent].] " 1118,COSER-0543-01,580,[Asent]. ¿Cómo se llamaban? ¿Parteras? 37306,COSER-5404-01,1033,"Yo quería vinir porque era la fiesta la Virgen_de_Candelaria, [HS Sí.] y quería estar aquí. y Después… [HS Claro.] " 29583,COSER-4225-01,706,"En casa de, de la…, la novia en su casa y el novio en la suya. " 16231,COSER-3104-01,347,"No me gusta lo…, la caza a escopeta. Yo tengo siete o ocho galgos y me gasto to=todos los años más de…, de sei-…, de doce…, sí, alredor=alrededor de dos_millones de pesetas antiguas en [HS En el…,] cotos. [HS en el coto.] Compro…, tengo uno en…, en Nija=Níjar, ahí en…, en Albacete; otro en Pétrola; y otro en…, en la Puebla_de_Don_Fadrique, ahí en la parte de…, de Andalucía. Y este año pos tavía=todavía no he ido ni una vez… Bueno, se abrió la veda anteayé=anteayer, el lunes, ayé=ayer. " 39009,COSER-5605-03,569,Pos ven un día y ves la isla. [HS Y paso. Sí.] Y pasas por ahí a saludarme. 7064,COSER-1832-01,655, ¡Ah! Por eso [A-Nul] [RISAS] Mu bien. 9743,COSER-2408-01,224,Siempre. Tomo al mediodía y la noche. [R-Inf] 10775,COSER-2711-01,43,"Sí, en la matanza. " 14939,COSER-3004-01,141," Nosotros estábamos allí en El_Chorro y de aquí iba un médico, que le decían don Francisco_Pérez, que ese iba a El_Chorro, no a la casa de… Vamos, venía a la casa…, si se llamaba, venía a las casas tambié=también, claro, cobraba y…, y iba a las casas. Pero iba a…, a la fábrica de la luz, que era Hidroeléctrica del Chorro; ahora ya es Sevillana ya…, [RISAS] como uno compra y el otro vende; antes era Hidroeléctrica del Chorro y la Hidroeléctrica del Chorro era la que llevan allí…, llevaba el médico allí, to=todos los días iba el médico, to=todos los días. [A-PIn:Claro], ¿hacía falta en la casa que fuera el médico? Iba don Francisco_Pérez, iba a la casa y atendía al enfermo que fuera y to=todo, pero, amos=vamos, que iba y venía, no se quedaba allí y allí no había médico. Allí iba un practicante, que era [RISAS] mu grueso y [Rndo:tampoco era mu simpático]. [RISAS] En aquellas fechas tampoco era el hombre mu simpático; vivía por cima=encima de nosotros, una casa mu bonita que tenía allí. Todavía parece que existe eso allí, me parece que esa casa ha quedao; la mía se ha quedao abajo al agua, debajito el agua. Pero, en fin, que no era mu… " 33908,COSER-5003-01,764,"No, no…, [HS Eso…] no es el seguro. [HS No, iguala, aquí no había de eso, no.] No, esto no, eran solo particular. [HS Eso,] " 38271,COSER-5605-02,104,[A-Inn]. 31162,COSER-4622-01,47," Y aparte de su hermana hay alguien| ¿han vivido aquí sus padres, sus herma-…? ¿Tiene más hermanos? " 4669,COSER-1424-01,180,"Y tener el novio.¡Uy!, eso de ver el novio,¡una ilusión! [V-Sml] Una emoción te hacía de ver el novio Y él, igual, no es lo mismo que ahora que te da lo mismo un ocho que un ochenta. Llega con el coche, la monta y,¡hala!, y se la lleva. [HS:E[RISAS]] ¿Eh? Así que… Pero… en la vida de novios se vive con mucha ilusión y se vive mu bien, porque, con esa ilusión de ver el novio… « ¡Uy, míralo por dónde viene!». Y él, lo mismo: « ¡Mírala!¡Huy!¡Que viene!¡Qué guapa viene hoy! Que… Hoy, si pudiera darle un beso, se lo daba». Pero cualquiera lo dejaba. [HS [RISA]] [V-Sml] Pues mucha ilusión. " 5638,COSER-1706-01,231,¿Fibra? 39056,COSER-5605-03,616,Mi hija vive en [A-PIn:esa de arriba] y yo vivo [A-PIn:to eso]. [R-Vnt] 3671,COSER-1310-01,112,"Y el arado en sí, ¿qué, qué era? ¿Una, una pieza de…? " 1408,COSER-0610-01,250,[R-Vhc] ¿Hay caballos ahora por aquí? ¿Ahora? 22185,COSER-3302-01,934,"Que no, eso queda pa uno. " 10505,COSER-2650-01,157,Delia_González_González. 32379,COSER-4904-01,139,"Pero qué, ¿qué llevaban? Como un… " 27571,COSER-4012-01,132,"Pues bueno, pues los carniceros lo mataban en la calle, [HS [Asent].] allí lo mataban, después lo quemaban con una…, y después… [HS Sí.] sacaban la… del, del estómago y a nosotros los jóvenes nos daban la, la bolsa aquella y aquello le hinchábamos y nos servía de pelota. Qué cosas, ¿eh?, [HS Sí, sí, sí.] [RISAS] cosas de críos, igual que jugábamos con unas… [HS [HCruz:Hola.]] [HCruz:Hola.] " 30178,COSER-4306-01,170,¿Cómo fue? 10213,COSER-2409-01,145,"¿Consentían mucho o… qué? [HS Todo,] " 10842,COSER-2711-01,110,"En esa enciclopedia. Era la enciclopedia de ochocientas páginas, ¿eh? Allí había… aritmética, geografía, gramática y había de todo, ciencias naturales y había de todo. " 8301,COSER-2120-01,652,"No, [HS .] cuando termine. Usted siga contándonos cosas. " 8115,COSER-2120-01,466,¿Aquí? 19978,COSER-3111-01,1161,"Y he hecho las camas, y, y he puesto la mesa y to, y he hecho lo que había que hacé=hacer, y he enchufao la lavadora, ahora está ella bien pos… " 14980,COSER-3004-01,182,"Y para salir el vinagre, ¿cómo se sacaba el vinagre? " 33348,COSER-5003-01,204,"La, la levadura, ¿cómo le dice…? " 16759,COSER-3104-01,875,"Es que hemos venío de arriba, desde Albuite, entonces no, no hemos pasao por ahí. " 18627,COSER-3109-01,433," ¡Qué bonito!, ¿con aro? ¿o cómo hacían? " 2501,COSER-0802-01,46,"Y, bueno. Centeno, también hacemos bastante centeno. [HS Ya, ya.] Y nos lo traen de Palencia. Esta semana también vino un tráiler a descargar… Y, bueno, es todo…, todo un proceso un poco largo, pero, bueno, es entretenido, es…, sí…, sí, sí. Y después, bueno, cuando se… está haciendo pues ya va unos hilos de…, para guardarlo, después se ensaca, s-, se hacen [L-Otra:pallets] de mil kilos, de lo que sea. También hacemos agua a granel…, cubas a granel. Pero no, no todos los panaderos están preparados para…; sitios grandes, panificadoras, sí. Pero si-, sitio…, o sea, como [L-Otra:ara], aquí, aquí mismo, por ejemplo, pues, aquí pues gastan en sacos, en [L-Otra:pallets] de mil kilos, por ejemplo, [HS Ya, ya.] y que no, tampoco no, no tienen silos grandes para gastar harina a granel. " 14995,COSER-3004-01,197,"Pa sajalas=sajarlas, pa rasajalas=asajarlas, sí. Se cogen negras, negras y con un cuchillito… Ara=Ahora no, ya no, con el cuchillito no se hace; ara=ahora yo tengo ahí una maquinita compr-…, hech-…, comprá=comprada de uno que…, [RISA] que la ha hecho, que tiene unas cuchillitas así, a la medida de la aceituna. Metes la aceituna asín y le hace su cortecito: pom, pom, pom, pom [ONOMAT], na más echá=echar y tú ahí, venga, venga, que…, que le haga los cortecitos. Y aluego se le cambia el agua y se echan, se le echa un agua limpia y se le echa vinagre. Y ya se dejan unos días pa que se vayan tomando su sa [A-PIn:principal] tambié=también. " 33354,COSER-5003-01,210,Cosas antiguas. [HS Antiguas.] Pero era la cosa… [HS Y el día…] 20711,COSER-3301-01,124,¿En casa? 38388,COSER-5605-02,221,Lo atendió. [HS Es que lo atendía.] 32340,COSER-4904-01,100,"Sí, [HS Y|] en Bunyola no he hecho nunca de matanzas. " 11268,COSER-2711-01,536,"Y cuando venía a casarse un forastero, ¿le, [HS No…] le hacían alguna broma o…? [HS No, no,] " 32537,COSER-4915-01,34,"con la sangre hacían todo el día de la matanza un frito de sangre, eh, un frito de sangre con verdura y con… o sea, se hacía [A-Inn], sí, ahora, más tarde ya la sangre ya empezábamos| pero yo cuando era chiquillo la sangre se aprovechaba para hacer aquel día el frito de matanza, de la matanza, sí. " 17122,COSER-3106-01,332,"Sí, sí. " 37642,COSER-5501-01,211,Tiene que ser [A-Inn]. [RISA] 40182,COSER-5735-01,661,"se llama Juana, ¿no? [HS Juana,] " 33712,COSER-5003-01,568,"¿Y aquellos señores tenían corderos, tenían ovejas y…? " 28355,COSER-4146-01,311,¿Sí? [RISA] 11923,COSER-2715-01,438,No. [R-Prt] 21115,COSER-3301-01,528,"Mira, mírala. Mira qué chulos. " 32437,COSER-4904-01,197,"¿Pero solo de aquí o que…? [HS No, no.] medidas mallorquinas. " 25640,COSER-3809-01,857,"El susto. Bueno, pos en… se ha vuelto, se ha tomado el agua y entonces ha visto la carta que me había venío de teléfono ahí en lo alto la mesa. Y entonces se ha ido derecha a ella, dice: «Bueno, le voy a… ¿Puedo mirale=mirarle la carta?», digo: «Mírala usté, yo no pago mucho, porque yo no…, que no gasto mucho teléfono». Dice: «Bueno, pues la voy a dejá=dejar» y se fue. Bueno, pues [P-Enf:la voy a dejá=dejar.] " 32306,COSER-4904-01,66,"Sí, que a lo mejor eso era… típico que un, una guitarra pequeña, un [L-Otra:guitarró] y una zambomba y cuatro… y ya está. [HS Y el que cantase bien…] Sí, sí, o… no tan bien. [RISAS] Sí. " 28786,COSER-4146-01,742,"Y luego, de la posguerra, ¿qué…, cómo se alimentaban o si…? ¿Porque había cartilla de racionamiento? [HS Sí, sí,] " 10051,COSER-2408-01,532,"No sufrió. Le dio un infarto. [HS Ya.] Un infarto [A-Inn]. Treinta_y_cinco años… y once meses. Murió el día uno de septiembre y hacía el, los treinta_y_seis el día uno de octubre. [A-Inn] [HS [A-Nul]] Once meses justitos. [R-Inf] Treinta_y_cinco años y, y, y once meses. [R-Inf] Pero bueno, mira, por un lado, hay que darse cuenta que no sufrió. Y si le diera y quedara inválido, sería peor. Pero es un trago muy fuerte. Es un trago muy fuerte. Muy fuerte. Muy fuerte. [HS Sí, esas cosas…] Pero bueno, eso ya hay que dejarlo a un lao, porque si no… [A-PIn:Esos van como robaos], porque tienes una persona enferma y Dios, o Dios se acuerda de ella o que Dios no la lleve o que no sufra, pero sano, sano, que te acuestas en tu cama sano y que apareces muerto, cuidadín, ¿eh? Es muy duro, pero bueno. Hay que llevarla como viene, no hay otro remedio. [L-Otra:[A-Inn]] estás aquí toda la [L-Otra:noite], ¿eh? [L-Otra:Eu] siento por ti, que por mí [L-Otra:[A-Inn]] [RISA] [L-Otra:Eu non teño [A-Inn]] ninguno. " 32274,COSER-4904-01,34,"Bueno, se, se limpiaba un poco con una piedra pómez, [HS [Asent].] que aquí es una [L-Otra:pedra tosca]. " 11572,COSER-2715-01,87,"Ya, ya. " 34426,COSER-5214-01,124,¿Y qué pesca? 23090,COSER-3307-02,870,"Te doy una receta pa que vengan: pelas. [HS José_Luis, José_Luis,] [HS [A-Inn]] No le hacen falta. " 15167,COSER-3004-01,369,"Aquí viven…, yo qué sé. [RISAS] [Rndo:Aquí del cuento viven muchos.] Y… " 22178,COSER-3302-01,927,[RISA] Sí. [V-Ljn] 21830,COSER-3302-01,579,Jabalíes… ¡Cuántos me dieron a las piernas! 39717,COSER-5735-01,196,"Pos=Pues sí los puedo decir que… [HS Sí.] que todos no con-, no contamos eso. [HS [Asent].] Todos no cuentan esa, esa… [HS Bueno,] " 1608,COSER-0610-01,450," Claro. Y veo que perros tienen muchos por estos pueblos, ¿no? " 27499,COSER-4012-01,60,"Y se alguien, en el caso de que no dejase atender a la clase, ¿qué le pasaba? [RISA] " 12472,COSER-2801-01,302,con grelos. 28740,COSER-4146-01,696,"[Asent]. [V-Mrm] ¿Pero reales y eso? [HS ¡Sí,] " 27293,COSER-4011-01,220, E: ¿Y cuántos kilómetros son más o menos? 6736,COSER-1832-01,327,¿Cómo eran las bodas? 38410,COSER-5605-02,243,La hacían. 3418,COSER-0804-01,198,"O sea, siempre ha vivido aquí, [HS Sí.] no ha estado viviendo fuera años… ni… [HS No, no…] " 324,COSER-0523-01,324,"Y cuando hacían lo de la… ma-, lo del maíz, ¿no se contaban historias, cuentos? " 3132,COSER-0803-01,494,"No, una hermana. " 32646,COSER-4915-01,143,"¿Y qué hacían allí, se estaban sentados…? " 38041,COSER-5506-01,298,"Sí, pero ahora, como ha sío=sido…, pos=pues toa=toda esta semana ha sío=sido días e=de fiesta y tal. Ahora los chicos están tos=todos pa la escuela. Aquí no hay chicos sino…, no sé si hay un-, una chic-, uno. No, yo pa mí que aquí no hay chiquitines sino una, una pa allí. Demás, todos a la escuela. Entraron, este…, en el golpe pasao me parece que entraron cinco o seis entraron aquí de los nuevos, y demás todos están a la escuela. Ahora cuando venga más tarde, después, que vengan de la escuela, a la tarde hay rebullicio de chicos aquí pa un lao y otro, [A-PIn:bueno]. " 7073,COSER-1832-01,664,¿Colabora la gente o…? 39684,COSER-5735-01,163,"Con aro, se llama. " 35759,COSER-5303-01,287,"[Asent]. ¿Y, y en su época las clases eran mixtas o…? " 34834,COSER-5214-01,532,Por aquí en el norte que está aquí cerca también hay otra playita que… [HS Sí.] [A-Inn]. 15649,COSER-3009-02,134,"No, no pagaban, porque eso eran vecinas o… Aquí en el pueblo es como una familia tos=todos. [HS [Asent].] Pero munchas=muchas dicen: «Anda que no ha bebío ese leche de mí; anda que no…». Porque claro, el pe-, ya te digo, a mí… Veía el biberón a los dos días de nacé=nacer porque no… «Caños ciegos», decía el médico. Eso hay que punzalo=punzarlo y eso… Digo: «Pues entonces, biberones». [HS [Asent].] ¿Ves? Yo, en eso sí tenía suerte porque en tos=todos los partos pagaba yo, pagábamos nosotros el médico, [R-Ind] [HS [Asent].] porque me daba mieo=miedo de, de… Estaba allí con las enfermeras y, y pagábamos un médico que había de mujeres, que, que durante la, el embarazo y, y me vía=veía dos o tres veces, y ya cuando ara=ahora llegaba el parto pos lo avisábamos por teléfono y se venía ahí al hospitá=hospital, y ya estaba él conmigo hasta que… terminaba ya de prepará=preparar el niño y eso. [A-Inn] si nos costaba un par de mil pesetas… Ya to eso, ahora mirando, eso era un dinerá=dineral antes, hija. Hay que vé=ver lo, lo qu'han hecho con el dinero. Lo ves, con quinientas pesetas, hacías tú una pila de mandaos=mandados. Siempre tenías dinerillo en el monedero. «Uy, quinientas pesetas». Y ahora con tres euros, ¿qué haces, hija? Si es que ha sío, , la mitá=mitad por mitá, de, de, de quitanos=quitarnos el dinero, cojones. " 25098,COSER-3809-01,315," ¡Ah! sí, la habrá visto. " 30038,COSER-4306-01,30, [Asent]. ¿Y cobraban… lo que comían? 11073,COSER-2711-01,341,"[Asent]. Pero, por ejemplo, ¿hicieron queso alguna vez con la leche? [HS No, no,] " 3649,COSER-1310-01,90,[Asent]. 24595,COSER-3624-01,313,"¿Y ustedes siempre han tenido calefacción de leñ-, de, de leña? " 8917,COSER-2318-01,385,¿O algún hermano? 9819,COSER-2408-01,300,"Sí, sí, sí. [HS [RISA]] Aquí fiestas hay. [HS Qué guay.] Ahora ya no hay, porque ahora desde que… tuvo la…, el covis=covid, hace pa-, ya empezan=empiezan a hacerlas, pero poco. [HS [Asent].] Sí. " 6709,COSER-1832-01,300,[Rndo:Pero supongo que no sería en las discotecas.] 172,COSER-0523-01,172,Sí. 1415,COSER-0610-01,257,"Pues en Galicia no estuve mucho tiempo, un año más o menos. [HS ¿Sí?] Pero para ver los carros tuve tiempo. " 39245,COSER-5714-01,160,"Por una máquina de coser si te tenías| te dedicabas a coser algo pa la calle, [HS Todo.] te [A-InfErr:cosaba], te co-, por una bestia, te cobraban por todo, los, los, los municipios, los ayuntamientos. Entonces… " 57,COSER-0523-01,57,"Todas, todas. [HS Sí.] Aquí todas. Es esa fiesta que hay. " 39388,COSER-5714-01,303,¿Sí? [Rndo:¿De hormigón?] 7255,COSER-2012-01,56,¿Están haciendo tren? 19565,COSER-3111-01,748,Sí. 34709,COSER-5214-01,407,"Porque a nosotros nos traía la comida… un barco que le decían el guanche. Guanchirefe, se llamaba. Y venía de| cuando venía de| por aquí por Gran_Tarajal, tardaba ocho días, pero cuando tenía que ir a Tenerife tardaba hasta quince días. Y ese es el que nos traía la comida. Y se pasaba, se pasaba trabajito. " 21553,COSER-3302-01,302,"Y allí me imagino que echaría de menos la comida de aquí, ¿no? [HS ¿Eh?] Allí me imagino que echaría de menos también la comida de aquí. " 39014,COSER-5605-03,574,"Sí, sí, es buena chica. " 7024,COSER-1832-01,615,[RISA] 1512,COSER-0610-01,354,"El agua pues había que ir, que irlo a, a por ello ahí a, a orilla la carretera, [HS [Asent].] antiguamente. Aquí hay uno, todavía echa algo de agua. Si queréis beber, todavía pue-, tiene un poco. [HS [Asent]. ¿Y había que ir siempre a por…?] O sea, lo echaban en… en el recipiente de… de barro, un cántaro, que llamábamos, pues se [A-Inn] todo bien ahí. Y las mujeres a lavar al río, a helarse allí, que casi se morían de frío. " 24055,COSER-3503-01,192,"El problema, [HS Nosotros teníamos tierras.] el problema es que, aquí, había mucha gente que no tenía tierras [R-Cas] y se iba a, a trabajar a casa de, de otra gente que tenía valles y eran los [L-Otra:caseiros]. Mucha gente iba, trabajaba todas las tierras de otro. La rentabilidad era muy poca y parte de esa rentabilidad tenía que dárselas al dueño. " 31010,COSER-4308-01,768,"No, de pan no. [HS No.] No. " 9128,COSER-2404-01,167,"Muy poco. Porque… Poco [HS Ya, ya.] No se puede decir…, que yo sé muy poco. Pero los hay listos aquí, ¿eh? [HS [Asent].] Era gente que sacaba algo de su cabeza. Y yo como tuve un maestro en amistad, que ese me decía que le fuera a las piñas, íbamos a otros, íbamos a las piñas para encender el fuego y… La amistá=amistad era peor, porque así le trabajábamos a él en vez de estudiar. Y a él… no le importaba. Pero claro, hoy lo vemos, que no… eso no era lo nuestro, a nosotros nos gustaba, porque salíamos de la escuela y andábamos por los montes a las piñas y subíamos a los pinos. [R-Cas] Pero eso era una mala pasada pa=para nosotros. Pero bueno. [CARRASP] No iba a sacar mucho de nosotros, porque… ya era…, ya [A-Inn] más tontos. [RISA] " 11381,COSER-2711-01,649,"Lo que no le hemos preguntado es el nombre, que se nos ha olvidado. [HS:EAh, sí.] " 16810,COSER-3106-01,20,"Yo le he dicho que mi…, mi perola no está buena. " 24530,COSER-3624-01,248,¿El ajuar? 33593,COSER-5003-01,449,"[L-Otra:Però] normalmente antes era una fiesta, porque venía la familia y, y los hermanos y los abuelos… Y era una fiesta. " 23967,COSER-3503-01,104,El tojo… 26196,COSER-4010-01,153,[Asent]. 17678,COSER-3106-01,888,[Asent]. ¿Y usted ha vareado? 39411,COSER-5714-01,326,Pues sí. ¿Ustedes tienen alguna pregunta? 19345,COSER-3111-01,528,Crillas. 25830,COSER-4004-01,86,"ahora, por quince días hemos recogido, [HCruz:¿cuántos kilos van ya?] " 30625,COSER-4308-01,383,Vintiún=Veintiún días. 35737,COSER-5303-01,265,"Entonces, a usted lo que más le gustaba era la montaña, lo que más le gustaba era la montaña. " 8585,COSER-2318-01,53,"Que… La época de la cosecha, ¿cuál es? " 32701,COSER-4915-01,198,"Muy bueno, muy bueno. [HS Qué bueno. Riquísimo.] " 24100,COSER-3503-01,237,"Pues con la gente, por educación aquí la gente te habla castellano [V-Sml] ¿entiendes? [HS Sí.] No podemos ir a Cataluña y que nos hablen catalán, vamos. Se trata de un idioma para que nos podamos entender. [HS Los que utilizamos el castellano…] " 33587,COSER-5003-01,443,"Llevaban mucha grasa, por eso se perdí=perdió. El cerdo negro lleva mucha grasa. Y el…, el carnicero no le, no le va, que la grasa no, no… " 24627,COSER-3624-01,345,¿En burro? 30284,COSER-4308-01,42,"¿A-, ahora? " 3749,COSER-1310-01,190,"del trigo y con la otra, ibas cortando. " 3924,COSER-1310-01,365,"Igual. [A-PIn:Y, y, y ahora,] lo mismo. " 14674,COSER-2812-01,860,"Sobre, sobre la…, la casa estaba la chimenea hecha, pero bajaba… un tabique y aquí había, se llamaba un tambor, habría esta forma y por los laos, pegao a la pared, y ahí luego sí que no había humo. [HS ¿Humo de taba-,] " 28672,COSER-4146-01,628,[Asent]. ¿Y hay muchos extranjeros aquí en el…? [A-Nul] 535,COSER-0523-01,535,"Yo un poquito de agua y ya está. [HS No me di cuenta,] " 13889,COSER-2812-01,75,tripas. 6931,COSER-1832-01,522,"Pero se llamaba antes de…, de [HS Antes de] Don_Fadrique se llamaba La_Volteruela. " 31404,COSER-4622-01,289,"Ah, ¿sí? ¿Y qué, y, y qué es lo que se pagaba? " 37671,COSER-5501-01,240,"A Venezuela. Cuando, cuando Venezuela era Venezuela. [HS Sí, no ahora.] Porque, mira, me quería casare=casar. [HS [Asent].] Salí del cuartel, me quería casare=casar. No tenía… dinero ninguno. [RISA] A ce-, a cero. Entonces, pa uno casarse y al otro día trabajare=trabajar y no tenga alguito, alguito, a mí me parecía algo triste. Entonces ella, ella me esperó… que regresara. [R-Glp] Me esperó. Fui dos años en Venezuela. Me fue bien, que ganaba un suel-, me pagaban un sueldito más o menos bueno. Estaba el giro, en aquel entonces, estaba el giro a, al veinte y al veinticinco, que era cuando, cuando el bolívar valía en cantidad y estaba el giro, al cambialo=cambiarlo por una peseta, te daban veinte y veinticinco pesetas. Y a mí me…, yo, yo cobraba, me pagaban fuera seiscientos bolívares. Limpitos. Trabajaba muchas horas, trabajaba muchas horas y…, me-, pero no tenía que gastar nada, sino la, la ropa me la lavaban, la comida… Todo. Yo trabajaba en un bar restaurante. [HS [Asent].] Y… conseguí un dineri-, conseguí un dinero,¡tras! [ONOMAT], pa Canarias. [RISA] Pa Canarias. [HS [A-PIn:Volvió].] Y entonces vine aquí y, claro, fue también en aquel entonces que muchos, muchos… se ponen a echarle tierra. No sé si les parece a usted bien o le parecen mal. Yo no puedo echarle tierra… al gobierno de Franco. Porque jamás vendrán la vida que te den a ti, al que quería trabajar, a la persona pobre que quería trabajar, que le emprestaran=prestaran un dinero tan fácil pa=para trabajar como en aquel entonces. Porque en aquel entonces yo preparé terrenos, fincas de plátanos y cosas de esas, que te daban un dinero por diez… por diez años. Cinco años sin pagar nada, a los cinco años empezabas a pagar una parte de ese dinero. Porque otra, otra parte te lo regalaban. Te lo regalaban. A los cinco años empezabas a pagare=pagar. Y si tú tenías un poquito de…, de…, de picardía o algo de eso, el primer año se, depende de cómo [A-Inn] trabajabas. El segundo, empezabas ya…, sembrabas. Y el tercer año estabas haciendo dinero. " 27095,COSER-4011-01,22," E: ¿Qué dijeron: «Bueno, aquí hay un muerto…»? [HS Que dijeron: «Bueno, aquí, aquí…] " 5453,COSER-1706-01,46," ¡La tripa! En la tripa y íbamos limpiando. Luego le teníamos que darle la vuelta, girarla, porque, donde había la porquería, con un cuchillo había que rascar todo, de dos lados. [HS [Asent].] Y, luego, mirar si había quedado limpia haciendo un, un…, una caña y, y [HS Y bufarla. [A-Nul]] y bufando para ver si estaba limpia. Si no estaba limpia, tenías que terminar de rascarlo. [HS [Asent].] Pero eso no lo vais a escribir todo vosotros. " 6514,COSER-1832-01,105,"Y, ¿alguna comida más que…? " 7891,COSER-2120-01,242,[RISAS] 40125,COSER-5735-01,604, ¿Y había un médico aquí en el pueblo o… qué pasaba [HS .] si alguien se enfermaba? 1779,COSER-0702-02,138,"Ya se ve… por aquí se labra mu poquino. [HS Pero… ¿cómo, cómo era el arao?] " 17290,COSER-3106-01,500,"Yo sé que los muleros, que eran muleros de verdá, [A-PIn:por ejemplo], agarraban un surco y se…, se… y se guiaban an-, allá lenjos=lejos, iban fijo en aquello. [HS [Asent].] ¿Estamos?, y entonces el surco sale…, salía derecho, porque si no, no salía derecho. [HS [Asent].] Ese era el primero. Sí, sí, había, aquí no, pero allí en la Mancha, [HS Claro.] había tíos que ganaban unos premios buenos con eso: a ver quién sacaba el su-…, el surco más derecho. " 22162,COSER-3302-01,911,Esa salió. 12915,COSER-2805-01,210,"Ay, antes eran [L-Otra:máis] [HS Bueno…] religiosos que ahora| la gente. [R-Cas] [RISA] " 19689,COSER-3111-01,872,Poco. [HS Poco.] 3576,COSER-1310-01,17,"Ay, pues emigraron la gente entonces porque… cogieron las mejores fincas de las huertas de por aquí, de la zona esta de… [A-PIn:que había] tocando al río y, y entonces emigró la gente mucho a Barcelona, Valencia, Castellón, a Onda… " 3485,COSER-0805-01,38," [Asent]. Y… ¿así a-, actividades que…, que se hagan, como… verbenas o… actividades para los niños o algo así?, ¿sabe… más o menos? " 6783,COSER-1832-01,374,"Sí… Más rectos, me parece a mí, pero, bueno, también te voy a decir una cosa, también se…, gusta la libertad de los hijos con los padres. " 28234,COSER-4146-01,190,"Mira, y aún las puedes probar. [R-Ppl] Mira, estas son las [L-Otra:casquetas]. " 1840,COSER-0702-02,199,"[Asent], [Asent]. Y… cuéntenos lo de la… lo de la cabra. Luego les dejo preguntar a los otros, [HCruz:¿o queréis preguntar ya?] " 31209,COSER-4622-01,94,"Mira, no sé si tengo yo aquí, que anduve haciendo un mandil. Bueno, aquí está. [HS [Asent].] Mira. [G-Mst] Esto no es acampanao=acampanado. Luego se cogía y se ponía pero mucho más. [HS [Asent].] Tenía que venir y dar una así. La ponían así. [G-Mst] [HS [Asent].] Y luego que cogiera los dos bolsos. Y luego daba la vuelta así, pero iba abierta. Y, claro, te quedaba un trozo de este pa este lao. Y luego venía el otro trozo… [HS [Asent].] pero ahí no, no, no se vía=veía nada. [HS [Asent].] Y luego largas, pero acampanada. ¿Me entiendes [HS Y eso] lo que te…? " 14220,COSER-2812-01,406,"No, para carne y para leche y para trabajar… cuando era joven. Que ahora no. Ahora hace mucho que ya la vaca no trabaja. Cuando la, vino la frisona, la vaca frisona, que es la pinta, la, la frisona, eso ya no trabaja, normalmente no trabaja. Era uno que es, pero es muy raro, ya trabajaba aquí. Últimamente ya trabajábamos, antes comprar tractores, ya trabajábamos con mula o con caballos. Se araba la tierra… [HS ¿Ya no] " 2099,COSER-0702-02,458,"lo he oído… luego se dirá en más sitios, pero yo aquí es aonde=adonde lo he… [HS ¿Para decir] " 3023,COSER-0803-01,385,Pero ustedes tienen clientes con dinero y no tienen esos problemas. [HS No.] 24408,COSER-3624-01,126,Eh… ¿Dónde están los cebones ha dicho? ¿Por dónde? 33137,COSER-4915-01,634,Nos hemos enrollado. 18932,COSER-3111-01,115,"Al cocer se cortaba la leche, porque estaba| sería porque estaba tan recién parío, que llevaba tanta grasa o… Y entonces ponían un pedazo de, de tela, fina, y lo colaban. En un colador, bien colao; y en seguía lo echaban a la tela aquella. Lo apretaban bien apretao y hacían las bolas del queso. Las bolicas, así. Sí. " 34977,COSER-5214-01,675,¿Sí? 924,COSER-0543-01,386,Sí. 21085,COSER-3301-01,498,"[A-Nul] iban todas las revisiones cada mes… [L-Otra:nin cada tal nin ecografía nin nada.] [HS Bueno, bueno, [L-Otra:non foron nunca.]] " 35813,COSER-5322-01,37,¿Con? 14316,COSER-2812-01,502,"¿No? [HS No.] No aprovechaban, no. " 23951,COSER-3503-01,88," ¡Ay! A las siete despierta, y después| pero a las ocho ya anda por ahí. " 21081,COSER-3301-01,494,Don Luis. 39016,COSER-5605-03,576,"Bueno, a ver, ¿dónde tengo mi mochila? " 3441,COSER-0804-01,221,"Tenéis un poco la historia de Mura. [HS Sí,] " 27436,COSER-4011-01,363," E: De Madrid, [HS De Madrid.] de la Universidad_Autónoma. " 1381,COSER-0610-01,223,"Pues eso normalmente lo hacían… se, se marcaban surcos en la tierra [HS [Asent].] y así se sembraba. Y entonces salían en surcos, así… [HS [Asent].] [A-Nul] [V-Mrm] Es-, esto [G-Imt] es un surco, por ejemplo. Aquí, un-, uno. Este otro. [G-Imt] [HS [Asent].] Así [G-Imt] se hacía el terreno este todo de, de surcos de estos. [HS [Asent].] Luego después, pues aquí nacía… la semilla. [HS [Asent].] Aquí se criaba el trigo. Y es-, es-, este surco [HS [Asent].] le segaba un hombre, este otro, [HS [Asent].] y tres, los tres. Y esos les segaba cada, cada tres hombres. [HS [Asent].] Y el otro, y el, y el, y el número cuatro iba… recogiendo. " 17775,COSER-3106-01,985,"Pos así de esa manera, como te digo. " 1388,COSER-0610-01,230,"Me ha dicho que guardaban en… aquí, por ejemplo, la paja. " 2352,COSER-0702-02,711,[HCruz:Ahí está en la puerta.] 29468,COSER-4225-01,591,"Para que no se las coman. [HS ¡Anda!] [HS Ah…] Mira, estas son comías=comidas de los pájaros. " 35271,COSER-5214-01,969,"Y… en otras partes, partes, nos han contado que había mucha emigración, ¿no? Hacia… bueno, Venezuela o Cuba, ¿aquí también? Que muchos se fueron, para buscarse la vida. " 14057,COSER-2812-01,243," ¡Ay, sí! Pagábamos nosotros. ¿Qué nos pagarían? No sé si él pago o si las pagué yo. " 6776,COSER-1832-01,367," ¡Ah, sí! ¿Y eso qué era? " 12801,COSER-2805-01,96,"¿No recuerdan alguna canción de, de la época? " 3880,COSER-1310-01,321,"Pues… se marcharon la mayoría, como termino de decir, la inmensa mayoría, a Barcelona y otros, a Castellón. " 13224,COSER-2809-02,130,"[L-Otra:Eu], lo teníamos en…, en, cerca. " 8414,COSER-2120-01,765,"Pues no lo sé, [A-Inn], yo no lo sabía. " 35218,COSER-5214-01,916,[Asent]. 29079,COSER-4225-01,202,[RISA] Para comer otra cosa. 20548,COSER-3111-01,1731,"Está Totana, [HS [Asent].] [HS [Asent].] y ya después Lorca. " 19517,COSER-3111-01,700,¿Y se acuerda de la copla? 9851,COSER-2408-01,332,a la gente le falta mucho. 24729,COSER-3624-01,447,¿Más tosco? 13190,COSER-2809-02,96, [Asent]. ¿Y había mucha gente que emigró a Cuba y que volvió aquí en el pueblo? 13769,COSER-2809-02,675,"No, no, en Madrid. [HS No, están en Madrid.] " 37386,COSER-5404-01,1113,después ya se partió ella la cadera y ya me vine. [HS ¿Y] 20090,COSER-3111-01,1273,¿Pimiento seco? 2054,COSER-0702-02,413, ¿Aquí [HS Luego ya…] había agua corriente ya? 14416,COSER-2812-01,602,"Y lo tenemos. [HS Y, y lo tenemos.] " 17039,COSER-3106-01,249,"Pos se mataba en octu-, [HS En el invierno.] en octubre [HS Noviembre, diciembre.] o diciembre, [HS Ahora con el frío que entra.] cuando empieza la…, cuando hace frío. " 17799,COSER-3106-01,1009,¿Solas? Entonces no había solos que valiera. Estaba la madre siempre con los ojos así. 26143,COSER-4010-01,100,"Esta finca tan grande que os digo, que tiene mil_cien y pico hectáreas, casi todo el año, casi todo el año, una caballería pone, solamente… hacía cada día un viaje de amendras=almendras de aquí: tres sacos y pa aquí. [HS [Asent].] " 25141,COSER-3809-01,358,"Pero [HS [A-PIn:Voy a hacé un flan].] entonces lo de los ocho hermanos cuando [HS Todos] ha dicho que vivían en esta casa [HS Mira, de ellos tengo unos pocos.] ¿era la familia de ella? " 9059,COSER-2404-01,98," Por la plaga, claro. [HS Por la plaga.] Cuéntenos: aquí, en esta zona, ¿se hacía vendimia? " 38937,COSER-5605-03,497,La mejor sonrisa. 26194,COSER-4010-01,151,"¿cómo se cogen las aceitunas, entonces? [HS Aquí…] " 30425,COSER-4308-01,183,"[HCruz:Ah, es que nos ha enviado Julio, el de los Pedrones, [HS:IEAh.] y nos ha dicho que viniéramos a hablar con, con… Florencia para… [HS:IESobre las matanzas.] Sí, teníamos que hacer un trabajo sobre la vida de antes y… [HS:IEEa, Pues nada, nada…] Nos está contando un montón de cosas.] " 35117,COSER-5214-01,815,"¿Y, y usted qué piensa? ¿Que la educación de sus nietos y de sus bisnietos está siendo diferente o ha sido diferente de lo que fue la educación que usted les dio a sus hijos? " 20435,COSER-3111-01,1618,"Pero en, en otros sitios o a lo mejó en Madrí tenéis el agua más buena que aquí, más fina. [HS Madrí siempre ha tenío fama de tener agua buena.] Sí. " 8143,COSER-2120-01,494,Sí… 34611,COSER-5214-01,309,¿Y cómo los bajaban? ¿Los cargaban… en la cabeza? [HS En la cabeza.] ¿Como cuántos litros? ¿Recuerda? 38355,COSER-5605-02,188," Pues dos o tres amigos de mi padre, [HS [Asent].] y venía y lo mataba [HS [Asent].]. Y después hacían las frituras y to=todo, le clavaba…, lo…, lo…, lo cogían del corral, lo amarraban la pata, [HS [Asent].] lo sacaba, le clavaban el cuchillo por…, por debajo el cogote y lo mataba. [HS [Asent].] Entonces sacaban la sangre en una palangana y se le echaba tres puños de sal [HS [Asent].] y se iba revolviendo; según la sangre iba saliendo, se iba revolviendo, revolviendo pa que no se cuajara. [HS [Asent].] Y después agarraan=agarraban y espués=después se hacían las morcillas, [HS [Asent].] se limpiaba la tripa del cochino muy bien limpia. Primero se la-…, se lavaban con agua caliente, después se lavaban con vinagre, después se lavaban con sal y después la virábamos con un palillo al revés; [HS [Asent].] to=todo eso hacíamos nosotros, [HS [Asent].] mi tía y yo y… Por eso yo aprendí a todo y… " 27401,COSER-4011-01,328,"al final del Ebro que hay tradiciones… de juegos de toros, no de matar toros. " 16950,COSER-3106-01,160,"Los brazuelos pos…, los brazuelos son estos [G-Mst], los perniles, los d'atrás=de_atrás del chino=cochino. " 30716,COSER-4308-01,474,"Pos se ponía aceite, una cantidá de botes, de tantos botes de agua, de aceite, pos casi lo doblabas casi de agua; [HS [Asent].] lo ponías y, y le ponías un detergente tamién, y todo eso; y se le estaba dando con una caña y cuando se poniese=pusiese ya duro, pos se dejaba, y luego se partía: se echaba en cajones y, y, y lo hacías pastillas, [HS [Asent].] y los llevabas a lavar. " 7259,COSER-2012-01,60," Vamos a volver a las vacas. Cuéntenos cómo era ordeñar una vaca, quién lo hacía… [HS A mano, a mano.] [RISAS] Sí, pero ¿cómo, cómo? ¿Y quién lo hacía? ¿Y con qué frecuencia? [HS No, no, yo, yo,] " 21878,COSER-3302-01,627," [Asent]. Eso sí que no se come, ¿no?, eso no lo… " 25545,COSER-3809-01,762,"la COVAP,¡eh! La COVAP, que es de ahí, de Pozoblanco. " 30075,COSER-4306-01,67,Y… 32570,COSER-4915-01,67,"La leche de las ovejas la aprovechábamos todo el tiempo que duraba la leche. Pues nos duraba, por ejemplo, dos meses: el queso, el queso, sí. " 37751,COSER-5506-01,8,¿No le importa? 25052,COSER-3809-01,269,"Pos pa vendé la leche [HS Vacas,] y pa hacer queso [HS vacas suizas.] cuando no vendías la leche toda. La traías al pueblo, cuando no vendías toa la leche, pos hacías el queso, [HS La hacías [A-PIn:iguá que…],] pa vender el queso. [HS que se hace iguá que el que se hace de cabra.] [HS Y…] Es que las vacas lecheras casi que las había todo el que tenía un poco de campo aquí en el pueblo. Que eso la quitaron cuando dijeron que era mala la leche, que tenía que está=estar… Seríais chiquititas ustedes cuando… ¿Tú nunca…?, [HS No, no.] ¿no ha ido tu madre nunca en busca de leche a alguna casa particulá=particular? " 24443,COSER-3624-01,161,"¿Y qué le parecía a usted? ¿Cómo, cómo era el sacerdote del pueblo? [HS Antes había…] " 22437,COSER-3307-02,217,"Marchó con mucha gente aquí la riada. Tenía, yo no, no, tenía quince días [L-Otra:eu. Foi no 45.] " 11021,COSER-2711-01,289,"O sea, en los bares había gramola, [HS Sí.] ¿había algún, un centro…? " 33691,COSER-5003-01,547,"Y el fri-, [HS ¿El aire?] y el frío. " 5388,COSER-1705-01,323,Pues su nombre y su… 3499,COSER-0805-01,52,"Cortaban el pino, y cuan-, y cuando era seco, lo cortaban a la mitad del zueco y lo hacían hervir para que no se estallaran. Una vez preparado, ya seco otra vez y preparado, entonces había… el oficial que, con las gumías, iba vaciando adentro del lado con, con la…, el hacha y la…, ¿cómo se llama aquello? Los marineros lo hacen, lo hacen para hacer las barcas, lo hacían servir. Una especie de hacha pero que, que cortaba con la… " 23571,COSER-3421-01,12,"Se echa pimentón, [HS Sí, sí.] que yo creo que es un poco típico de la zona, ¿no? " 13985,COSER-2812-01,171,"Sí, sí, sí. Uno, uno, ya te digo, aquí venía una banda, serían de aquella treinta y pico, cuarenta… tíos. Vinieron muchas veces, una banda de Antas_de_Ulla, [HS [Asent].] ¿eh? Muchos años vino. " 23455,COSER-3308-01,188,"Sí, antes los vestidos eran, solían ser de manga corta, de manga sisa, [A-PIn:si había aún]… Bueno, yo, en mi edad, sí, ya… eran de manga sisa y eso. Pero, por ejemplo, como mi madre [R-Grb] y las personas así del pueblo, los vestidos eran de manga corta. Eran de botones por aquí, [G-Mst] eran más… No eran como ahora. " 31709,COSER-4724-01,153,"[L-Otra:Fillo, fillo.] " 30881,COSER-4308-01,639, La mayoría eran blancos. 27580,COSER-4012-01,141,"[A-Nul] a otro puesto. Está la sala para otro asunto, aquí estaba adquirida. " 39789,COSER-5735-01,268,"[Asent]. O sea, en esa época usted trabajaba en el puerto y usted trabajaba aquí, en la casa. " 21124,COSER-3301-01,537,Pero bueno. 38955,COSER-5605-03,515,"Sí, [HS Las nuestras son de recuerdo.] me envías una, aunque sea pa recuerdo. [HS Que sí, le gusta.] [HS Que sí.] Mira, mira qué bien. Que sí estamos bien. A ustés no les cuesta na me| mandar el afoto. Eh, ¿tú tienes la dirección? [HS Sí sí.] [V-Sml] ¿Y qué hice yo? Me metí la mano a la cabeza. " 8000,COSER-2120-01,351,"El muchachito, el que está de concejá=concejal de obras, ¿no?, [HS [Asent].] como un encargao=encargado. " 9044,COSER-2404-01,83,"Oh, está muy bueno, muy bueno. [HS Sí, sí.] " 12592,COSER-2801-01,422,"Sí, pero para ir a, a dar una vuelta. " 25433,COSER-3809-01,650,"[A-Pau:Debería de está=estar…, debería de está=estar…] " 8172,COSER-2120-01,523,"En Lepe… ¿A dónde béis estao ustedes? No, a lo mejó están con una tía mía. " 4564,COSER-1424-01,75,Hombre… 9996,COSER-2408-01,477,Yo quiero hacer una preguntita [HS Sí.] también luego. [RISA] 1400,COSER-0610-01,242,"Y el carro por… ¿cómo era el carro, con ruedas de madera o…? " 17706,COSER-3106-01,916,Pero ¿de qué depende? 39973,COSER-5735-01,452,¿Y hay muchos más? ¿Usted se sabe muchos más? 24228,COSER-3503-01,365,"Entienden, entienden, remiendos, ¿no? Venía la costurera esa a casa y a, a [A-Inn], a proparar la ropa esa, una ropa vieja que duraba| un pantalón duraba tres o cuatro años. Y ahora eso no lo hay, [HS No es mucho.] ¿eh? " 9316,COSER-2404-01,355,¿Cuánto tiempo estuvo? [HS [A-Inn]] ¿Cuánto tiempo estuvo en Bélgica? 20863,COSER-3301-01,276,"¿Yo? Yo nunca hice pan. [HS Nunca.] Mi mamá sí, hizo… [L-Otra:broa desa. Broa. Ou, ou bica]. [HS [L-Otra:Bica].] [L-Otra:Sabes, sabe que é a bica?] " 38693,COSER-5605-03,253,"Se lo regaló mi hermano, el más viejo. " 34127,COSER-5003-01,983,Des Conills. 2231,COSER-0702-02,590,"A vé=ver, eso hay unos aparatos apropiaos pa ello. " 36616,COSER-5404-01,343,"¿Y ahora por ejemplo qué es lo que ha dicho? [HS Cuando mi marío mandó al perro,] Sí. " 28747,COSER-4146-01,703,"Al…, al guiñote. " 25571,COSER-3809-01,788,Sí. 22062,COSER-3302-01,811,"aquí gente joven entonces no hay, ¿no? " 31962,COSER-4724-01,406,¿Qué queso se hacía aquí o se hace? 29148,COSER-4225-01,271,"No, los flamencos son rubios. " 18378,COSER-3109-01,184,"Y el blanco, el blanco que ha dicho, ¿eso qué es? " 8991,COSER-2404-01,30,"Y estuvo en Suiza cinco años, ¿por qué? " 10459,COSER-2650-01,111,"Entonces, eso es lo, [HS Así que na más.] lo que preocupaba, molestaba al cura… " 40095,COSER-5735-01,574,Porque de boca se borra. 14847,COSER-3004-01,49,¿Sí? 23177,COSER-3307-02,957,Olga… 36333,COSER-5404-01,60,"Ahumalos=Ahumarlos, con el humo, [HS Claro, de…] [HS ¡Ah…!] como las cocinas de fuego; esta misma cocina es de fuego, y aquí se ahumaban los quesos cuando los hacíamos. [HS Ah…] Y así hacía yo también, con humitos de jara ya ahumaba los quesos y eso, eso, esos humos, esos humos le daban un gusto al queso precioso. Y… y, y, y eso, así vivíamos, con lo nuestro: nuestros terrenos, trabajar los terrenos, cuidar los animales y hacer el queso y más nada. Ya cuando yo ya estaba por mi cuenta ya no salía pa los pueblos. Ya me estaba en mi casa, y hacía mi casa, mi casa, y, y crie mis hijos. " 1077,COSER-0543-01,539,"En to=todos los pueblos había, había… fuentes, lavaderos. " 39850,COSER-5735-01,329,"Ya, ya, ya, ya. [HS Ah, claro. Ya] [Asent]. " 34300,COSER-5104-01,100,Muchas gracias. 19839,COSER-3111-01,1022,¿Pero cocido o cómo es eso? 1254,COSER-0610-01,96,¿Y los conejos para qué eran? 29616,COSER-4225-01,739,"que estar esperando lo, la, la comida que vinieran los novios de retratase=retratarse, to'l mundo. " 29474,COSER-4225-01,597,"Pero ahí se, ahí se ven, se conoce, y le da un miedo negro. " 28391,COSER-4146-01,347,Un nombre muy… [HS [A-Nul]] 12869,COSER-2805-01,164,mucho ganado. [HS La gente] 6956,COSER-1832-01,547,Sí. 32709,COSER-4915-01,206,Sí. 39904,COSER-5735-01,383, ¿Y jabón? 14273,COSER-2812-01,459,"Bueno, vamos a preguntárselo a Irene. [HS Pues a lo mejor, a lo mejor…] " 17429,COSER-3106-01,639,¿Y ya está? 23493,COSER-3308-01,226,"Ah, bueno, la [L-Otra:bica xa no m'acordo tanto], pero bueno. La [L-Otra:bica] después cuando hacían la…, cuando traían el, molían el maíz, entonces caía la harina. Entonces, al caer la harina, la más… finita, la más [L-Otra:mundita], quedaba así en un montón y lo que era más gruesa se iba, es-, [L-Otra:espareciendo] así más pa=para los lados. Entonces traían esa… harina y había unas [L-Otra:peneiras] y las, la [L-Otra:peneiraba]. Y entonces ahí hacían un…, un…, un pan que le llamaban la [L-Otra:bica], que es, la [L-Otra:bica] iba cocida, la amasaban con agua y sal. La harina, cogían la harina y la amasaban con agua y sal. Y después eso tenía… una, una piedra caliente con fuego y la echaban allí y [L-Otra:por riba=arriba] le ponían un [L-Otra:testo], la tapaban con un, con una tapadera y después por encima le ponían vides [R-Inf] y así cocían la, cocían la [L-Otra:bica]. " 37441,COSER-5501-01,10," [R-Cas] Yo me siento ahí también. Me siento ahí. Sí ¿Te pones tú ahí…? [R-Cas] [PS] [V-Mrm] [RISA] Pues, mire, lo que… Nos interesa un poco toda la vida de cómo era antes. Por ejemplo, aquí, ¿qué animales tenían? " 1206,COSER-0610-01,48,[Asent]. ¿Y cuando quemaban al cerdo…? 24471,COSER-3624-01,189,"Co-, cuéntenos cómo era. " 2485,COSER-0802-01,30,"Bueno, un poco de todo, sí. Y tierra, también estuve cuarenta_y_tres años sembrando cereal también. [HS Ya, ya.] Pero ahora la he, la he arrendado, tengo tierra, tierra propia, la he arrendado porque ya me hago mayor y todo no puedo hacerlo. Que antes s-, de payés hacía los fines de semana. Y ahora como los fines de semana lo que suele hacer es llover, entoces cuando, cuando es la hora de sembrar no podía hacerlo yo… toa=toda semana en la fábrica… y, bueno, y así voy… [HS Ya, ya.] Así vamos. " 8006,COSER-2120-01,357,"De la limpieza de los colegios, durante tres o cuatro meses en el verano. [HS [Asent].] Y después me llamaban tambié=también mucho del INE. Y mi hija esta, de que está en la fruta esta chica, le he dicho yo: «Cuando te den de baja de…», porque, una vez que estás dá=dada de alta, no te llaman de INE. Cuando te quedas ya pará=parada, que vas al INE y recoge otra vez la tarjeta de nuevo, ya de seguida te vuelven a llamá=llamar, digo: «Verás como te van a llamá=llamar por quince días tambié=también el ayuntamiento». O si no yo tengo aquí otro vecino de frente que ese está…, ese tiene la maestra-…, la carrera de abogao y de maestro; [HS [Asent].] y es mucho comigo y yo cualquier cosa que… digo: «Mira a vé si puedes echá=echar una mano a mi hija pa que entre a trabajá=trabajar en un…, pa…, en un curso que hay, que le dicen el Plan_MEMTA ¿No lo… béis=habéis ustedes escuchao=escuchado?, ¿no? " 17597,COSER-3106-01,807,¿Se hacía también? 26563,COSER-4010-01,520, ¡Ah! Y no había coches. 10802,COSER-2711-01,70,"Sí, sí. Aquí, te digo, aquí hay tres en la valle esta, cuando habéis subido pueblo que veis a-, abajo, la valle, que habéis cruzado la valle, a la izquierda hay un molino, ya todavía está la balsa allí. " 15066,COSER-3004-01,268,Una casilla. 16038,COSER-3104-01,154,"Coño, cuando pare una cabra, son calostros lo que tiene. " 891,COSER-0543-01,353,"Jo, pues ya es, eh. " 151,COSER-0523-01,151,"Pues el cerdo se mataba, venía un señor, le pagaban pa matar y pelalo=pelarlo y arreglalo=arreglarlo y luego lo… trozaba la carne y luego la pasaban por una máquina y dar eso, y la carne salía pa unas cosas de madera así y luego hacíase… luego hacíase se le echaba pimiento dulce, pimiento picante y se masaba todo. Todo. Todo bien masao, todo, todo ahí, s'hacía el chorizo aparte, s'hacía la morcilla que se llama| Mira, hoy no tengo nada porque yo no lo puedo comer. Y el chorizo en un sitio, la morcilla en el otro y en el otro lao la [L-Otra:lenguaniza] que le lla-, que llevaba otro tipo de… los pellejos que pasaban [L-Otra:pola=por_la] máquina y chaban=echaban hí=ahí carne y eso, iban eso. Y los jamones, esos los metían en el, entre sal, cubierto todo de sal con los huesos y luego eso se echaba a cocer pa'l potaje. " 35374,COSER-5214-01,1072,"En tos=todos sitios, sí, ya eso está… " 34844,COSER-5214-01,542,"Mi madre venía caminando con la gente de, de, de allí, de [A-Inn] [V-Sml] en el barco. " 14919,COSER-3004-01,121,"No. Los jamones no los podíamos conservá=conservar ahí. Había que llevalos=llevarlos a…, a esto, a Antequera y por ahí, a Granada o a sitios esos que son fríos; ahí tienen los sitios, los almacenes esos hechos pa conservá=conservar los jamones, hay que conservalo=conservarlo en sitio frío y con mucha sal los entierran en los… [HS:E[Asent].] Nosotros no, nosotros, lomo, chorizo y morcilla y to=todo era… " 38860,COSER-5605-03,420,"¿Una, una? To-, toas, toas tienen el mismo gusto. [HS ¿Sí?] " 11117,COSER-2711-01,385,"[Asent]. ¿Y esto qué era? Un centro de… [HS Un centro de colonización,] No se… " 18900,COSER-3111-01,83,"Pos un puñetazo detrás de las orejas. [Rndo:Despellejamos] y lo abrimos y lo sacamos to lo que llevan dentro, lo, el espojo=despojo que decimos y ya lo-, a mí me gusta dejarlos colgaos un ratico pa que se le escurra toa esa sangre y to. Y, y ya está. " 32950,COSER-4915-01,447,"Bueno, es que estamos por primera vez en Mallorca, [HS Sí.] y hemos estado en otros pueblos, pero nos quedaría todavía hablar un poco de las fiestas, y de la leña, de la miel… [HS Lo que pasa es que…] " 28309,COSER-4146-01,265,¿Y hacían su…? [HS Hacíamos] 12978,COSER-2805-01,273,"Estaba-, [HS Un puente…] había ahí una escuela en el mismo pueblo [R-Anm] [P-Ssr:que la de él]. [HS Te voy a contar…] [A-Inn] la escuela siempre, ahora no, que ahora está… [HS Te voy a contar,] " 33421,COSER-5003-01,277,Ya tenías casa. 11114,COSER-2711-01,382,Sí. 39364,COSER-5714-01,279,estuvieron en Cuba. 34093,COSER-5003-01,949,Guillermo. 18515,COSER-3109-01,321,¿Se quedaron aquí al día siguiente a trabajar? 12099,COSER-2715-01,614,Es que es así. [HS [RISAS]] 32879,COSER-4915-01,376,"Bueno, mira, . [HS La gripe,] " 23704,COSER-3421-01,145,"Nada, [HS [A-Nul]] ahora ya nada. Con el cuchillo, y, además que es una gente mayor y ya no… " 29742,COSER-4225-01,865,[V-Sml] Hola. [HS Hola.] [RISA] 5940,COSER-1708-02,108,"L-, o sea, el, y el patrón de aquí…, ¿hay, tienen patrón? " 30457,COSER-4308-01,215,"Y me, nos ha dicho que su padre… hacía cosas con madera o… [HS ¿Eh?] Su padre, ¿con madera o…? " 12002,COSER-2715-01,517,"no, yo, [HS Claro. [Asent].] de eso no, no, no lo he vivido; no lo he vivido ni lo he de decir, no sé. " 23153,COSER-3307-02,933,"Sí, todo interno. " 8393,COSER-2120-01,744,Es de Canal_Sur. 22943,COSER-3307-02,723,"Nosotros hambre no, no, no, no pasamos, [HS Era el pan negro.] pero… " 12601,COSER-2801-01,431,[A-Inn]. [RISAS] 16047,COSER-3104-01,163,Pero como ha dicho usted que los rechazaban… 4302,COSER-1310-01,743,"Pero la carretera todavía no está muy buena desde Teruel. Se nota en la frontera entre Castellón y Teruel… La carretera está arreglada hasta que termina Castellón, [RISA] y de Teruel a arriba, está estropeá=estropeada. " 17204,COSER-3106-01,414,"Pos ¿cómo hacen?, pos echan aceite de esos maloe=malos, echan los huesos de los perlines=perniles, de los… To=Todo eso lo echan también revuelto ahí y sosa, y entonces eso vas dándole vuelta…, vuelta hasta que se…, se cuaja y de ahí sale el jabón, ahí después cortas trozos de jabón, de ahí. " 4586,COSER-1424-01,97,"El encierro por la mañana. Y por las noches, pues na. " 14891,COSER-3004-01,93," Allí a… rezá=rezar, a…, a hacé cuatro…, las letrillas, ya ve, na, allí no aprendimos na. Mi madre, la pobrecita, después, porque la vida nuestra es…, era una historia. Mi padre había muerto ya, mi madre, la pobrecita, no sabía leé=leer y escribí=escribir. Y cuando veníamos nosotros a baj-…, a traba-…, de trabajá=trabajar… Porque mi madre, como mi padre tenía la labó=labor, pues ya no podía llevá=llevar la labó=labor, porque el mayó=mayor estaba sirviendo y los demás éramos tos=todos más pequeños; entonces no había ninguno que fuera capacitado pa llevá=llevar la labó=labor. Entonces le dice un tío mío político, le dice a mi madre: «Ana, ¿tú sabes lo que tienes que hacé?», dice: «¿Qué?», «Que en Ardales te cambian un mulo por tres burros---y allí, en El_Chorro, bía=había mucho trabajo en aquellas fechas---, y a los dos más chicos trabajan con los burros», pa acarreá=acarrear piedras, arena, cemento y…; eso era trabajo de niños chicos, trabajo de niños chicos, sí, metío=metido en el río, corriendo el agua, sacando piedras, sacando arena. Y esa era la niñez que tuvimos nosotros, sí; por eso mis niños ara=ahora me piden algo y se lo doy, anque=aunque…, anque=aunque me cueste lágrimas de sangre, se lo doy to=todo. Ahí tienes que vé=ver: bicicleta, esto, lo otro, to=todo lo que le puedo yo comprá=comprar. «Un euro toma, dos que…, toma, hijo, que yo eso no lo he vivío=vivido, no he tenío=tenido esa suerte». He tenío mala suerte de niño porque, ya digo, le=el trompiezo=tropiezo de…, del hombre ese fue terrible, terrible. Y de ahí ti-…, tengo muchas penas, algunas veces lo recuerdo y digo: «No quisiera recordá=recordar eso, porque eso es más triste, eso es más triste». Había mu mala gente tambié=también, había buenas, como siempre, pero tropecemos=tropezamos con uno que era mu malo, que tenía que haber dicho a mi madre: «Mira Ana, hija», que éramos vecinos, «mira, si te hace falta y yo te puedo ayudá=ayudar en algo, ves, hija, que te has quedao=quedado sin marío=marido y tú tienes siete hijos». Pues eso fue lo que no lo hizo, que nos…, que hinchó a mi hermano de…, que lo puso como el Señó, echando sangre por las espaldas, to=todos los varazos señalaos=señalados así y echando chorros de sangre. " 14805,COSER-3004-01,7,"Bueno, [HS Que…] pues entonces ¿dónde nació usted? " 30634,COSER-4308-01,392,"¿Y, pero era de alguien? " 2630,COSER-0802-01,175,"Sí, sí. " 24705,COSER-3624-01,423,Miguel_Miguel. 16081,COSER-3104-01,197,¿Y que lo hace mucho ya al horno siempre? 11405,COSER-2711-01,673,"[L-Otra:No, no, no t'angoixis]. Anótalo todo, ¿eh? " 29280,COSER-4225-01,403,"Luego ya, en el mes de febrero o marzo, lo labrabas un poquito, pasabas las mulas con un araíto=aradito chico. Lo labrabas un poquito, quitabas la hierba… Luego después, ya pues, cuando iba a llegar, ya para, para la primavera que ya se estaba poniendo grande, ya buscabas tus segadores… [HS [Asent].] y te lo segaban. " 15198,COSER-3004-01,400,Porque el castillo… 18729,COSER-3109-01,535,¿Todavía siguen algunos? 24467,COSER-3624-01,185,¿Aquí se celebraba el carnaval? 27748,COSER-4012-01,309,Después también se hacían la conserva de aceituna. También eso de… 32257,COSER-4904-01,17,"Claro, porque no se iba cobrando, se iba por un… " 18106,COSER-3106-01,1316," ¡Hombre!, tú verás. Lo=El único puero=pero que echabas un romero y enseguía=enseguida te quedabas sin lumbre. " 28890,COSER-4225-01,13,"Pero ¿a quién ponen la cinta, perdone? " 36455,COSER-5404-01,182,¿Carne cómo? ¿Qué carne comían? 169,COSER-0523-01,169,"La gue-, la guerra tocónos, pero pasar hambre, no. " 30824,COSER-4308-01,582,Una serpiente. ¿Y usted ha tenido que matar serpientes también? 4399,COSER-1310-01,840,"Los que trabajan en… remiendos de las, de las obras en el campo y eso, no ha trabajao ninguno nada, ni, ni trabajará tampoco. " 13322,COSER-2809-02,228,"La cer-, la cerveza apenas había antes, ¿eh? " 28489,COSER-4146-01,445,"Bueno, temer, no sé, tampoco… " 96,COSER-0523-01,96,¿Cómo era antiguamente? 19046,COSER-3111-01,229,No sé cómo será. Merluza no. 22963,COSER-3307-02,743,"¿Y entonces qué, a qué se dedica… hoy en día, ahora? " 19994,COSER-3111-01,1177,"Por ejemplo, chascarrillos así, en los pueblos normalmente hay muchos chascarrillos de los pueblos vecinos, antes nos han dicho que en Lorquí aquí les llamaban los conó. " 4834,COSER-1517-01,102,¿Y por qué se fueron hasta Jaén en la guerra? 7732,COSER-2120-01,83,¿Y eso? 30086,COSER-4306-01,78,No muy bien. 5817,COSER-1706-01,410,Es otra faena. 23924,COSER-3503-01,61,"Y poco [A-Nul]. [R_Tlf] Alguna cosita más [A-Inn], algún tipo de embutido tipo chorizo, que se mete otra cosa… bueno, porque lo que… [A-Nul]. " 8551,COSER-2318-01,19,"Sí, claro. " 13562,COSER-2809-02,468,Solo los ricos. [HS [RISA] Claro.] Claro. Solo los ricos. 38772,COSER-5605-03,332," Caridad, ¿y aquí había tormentas muy fuertes? ¿Puede haber alguna tormenta así, con rayos? " 27191,COSER-4011-01,118, E: ¿Y el regadío? ¿Normal? 38637,COSER-5605-03,197,"A ver. [HS Mira,] " 14775,COSER-2812-01,961,"Es que eso, eso pasa por… " 34380,COSER-5214-01,78,No. 14776,COSER-2812-01,962,No pareces producto de un arrebato temporal. [RISAS] 25703,COSER-3809-01,920,Apuntarlo. Y usted es un poco mayor que su mujer. Ella tiene setenta_y_dos nos ha dicho. 34833,COSER-5214-01,531,"Sí, sí. " 2633,COSER-0802-01,178," No, y viajar, después estuve en Egipto, he es-, he estado en Rumanía, he estado en Austria, [HS Ya, ya.] [R-Glp] en el sur de Alemania. " 26815,COSER-4010-01,772,"Pero la sal, se ve que todo el mundo tiene que comer, porque los animales, los animales, caballerías, ganao, todos les tienen que comer sal. " 24824,COSER-3809-01,41,"Todo el mundo… Hombre, una sopa con un…, tu pimiento, tu tomate y tu ajito y eso refritito. Si tenías tocinito, le picabas un poquito tocinito, de veta. Hoy ya, gracias a Dios, como tenemos jamón, [HS [Asent].] pues le picamos el jamoncito y está mu rica. " 38368,COSER-5605-02,201," ¡Ah!, sí. " 23891,COSER-3503-01,28,"Eso eran los [L-Otra:caseiros], [HS Ahora ya no hay eso.] o los colonos, o como lo llamaban. [HS Ahora ya no hay nada de eso.] [HS Era una cosa muy específica de aquí.] Entonces claro, si tenías, trabajabas y nadie te venía a partir nada, pero si…, si no tenías nada te ibas a trabajar las tierras de otro, venía el…, como le dicen…, «el mayordomo’ », y te llevaba mitad| [HS No era el mayordomo, papá, era el dueño.] El dueño, sí. [V-Sml] Eh…, este es mi hijo. " 30089,COSER-4306-01,81,"Los [L-Otra:moniatos] se cogían, se… estaban en el terreno. Ahora no, ahora ya cojo un tractor, tengo un tractor, tiene una, una herramienta, va por así y los saca todos, el tractor, y la va moviendo, y deja los [L-Otra:moniatos] allí, pero antes, no. Antes llevábamos como una azada, pero no, no cubierta, sino con dos ganchos, así, el ojo y dos ganchos. Y entonces, cavabas,¡pam, pam, pam, pam! [ONOMAT], cuatro, y al que hacía cinco, lo cavabas hondo y lo sacabas, y lo dejabas ahí. Las mujeres venían detrás, limpiándolos y metiéndolos a los sacos. [HS Ajá.] Bueno, pues de la rama, de la rama de la, de, que quitaban en, en lo verde, la [L-Otra:brosta] que llamamos, si se quedaba eso. Eso se llamamos la [L-Otra:rabasseta]. [HS [Asent].] Y entonces se cogían los [L-Otra:moniatos] gordos, pero había alguno de ellos un poco más que el dedo, así de largos… y eso se quedaba. Y íbamos a recogerlo pa las vacas. Eso era muy bueno, daba mucha leche, pero íbamos a recogerlo, eh, pero si había alguno bueno, lo comíamos nosotros, no llegaba a las vacas, eh, [RISA] no nos enga-, no, no, no. Sí, sí, es así, eh, lo recogíamos. Y si había alguno que estaba más o menos, lo recogíamos y veníamos aquí y en muchas casas pues con una caldera, eh, se hervía. [HS [Asent].] Y luego hervido, pos ya lo mes-, lo pastaban con un puñao de salvado, de, de, salvado sabe lo que es, ¿no? [HS:ESí.] Sí. Pues entonces lo pastaban y le daban el pienso al cerdo. Algunos de ellos sí, se los daban crudos, lo mismo que patatas. También hacían patatas y recogían toda, y cuando habían, ya habían recogido las patatas, quedaban algunas así pequeñitas, eh. Entonces íbamos los chi-, los niños íbamos, y, y mayores, eh, a [L-Otra:espigolar] allí con un, con una azadita pequeña, moviendo y¡una!, y! otra! Pero, pero por necesidad, eh, no por nada, eh, o sea que se iba, y ¿qué ocurría? Pues lo más pequeñito, que no se podía usar para cocinar, pos también se hervían, y se pastaba y era para comida al cerdo. " 29564,COSER-4225-01,687,"Pero este no, este la araña. La perra sí le quiere, pero el gato la araña a ella. [RISAS] " 31812,COSER-4724-01,256,"Para hacer tinto, ¿no? " 18915,COSER-3111-01,98,"Y como hay por aquí, ¿caracoles también han echado en el arroz, a veces? " 20423,COSER-3111-01,1606,Ya. 5762,COSER-1706-01,355,"Querrán comer también y esas cosas, ¿verdad? [RISAS] " 33192,COSER-5003-01,48,¿Tenían una cuadra? 36338,COSER-5404-01,65,"Y cuando eran jóvenes, ¿todas trabajaban en el campo? " 6583,COSER-1832-01,174,"Bueno, pues le quitaban las parfollas=farfollas, se lo quitaban, las limpiaban. [HS [Asent].] Y entonces le…, hacían así con las más buenas y la esmenuzaban=desmenuzaban un poco y se la echaban al colchón y en aquello dormía. Yo no dormío=dormido en eso, pero mucha gente ha dormido en eso, mucha. [HS [Asent].] La vida no estaba como ahora, hija mía. " 7991,COSER-2120-01,342,Es del PP. 23948,COSER-3503-01,85,¿Y cómo trabajaba usted el campo cuando era pequeño? ¿Se levantaban muy pronto? ¿Cuántas horas trabajaba? 14031,COSER-2812-01,217,"¿Y, y, y también estaban los padres de él? " 34351,COSER-5214-01,49," ¿Y… aparte de vivir entre aquí y Morro, han vivido en algún otro lugar o han…? " 9811,COSER-2408-01,292,"Sí. En…, a ver, en cada parroquia. [HS Claro.] Pero bueno, [L-Otra:as] parroquias están aquí al lado. [HS [Asent].] Muchas otros, no. Pero en cada parroquia, había fiesta, te-, cada… [L-Otra:tiña], tenía sus días… Pero a mí me gustan todas. " 20723,COSER-3301-01,136,"No. Bueno, yo, para mí no. Tenían que ser…, porque, si no…, ay…, atender a…, [L-Otra:a tantas rapazas alí si… unha berraba dun lado, do outro, pero, uh!, elas claro, tiñan que…] [A-PIn:mandar]. " 28027,COSER-4012-01,588,"Se agradece la [A-Nul] porque hay gente que… [HS Sí, se agradece.] no dice nada, oye. Es mejor ser hablador que no. " 17383,COSER-3106-01,593,"Hombre, con tal que entró el amo y, y, y habló, las…, los animalicos… relincharon: bei… [ONOMAT] [HS [RISA]] " 36301,COSER-5404-01,28,"¿No sentamos aquí un ratito? Cuando usted se canse, la dejamos… " 37062,COSER-5404-01,789,"¿Y usted siempre ha sido muy religiosa? [HS Sí.] [HS [Asent].] ¿Ahora sigue yendo a misa o, o ya…? " 869,COSER-0543-01,331,[Asent]. ¿Y el estiércol de dónde lo sacan? 16725,COSER-3104-01,841,¿Esperando? 18481,COSER-3109-01,287,"¿Cómo era el noviazgo?, ¿cómo era el noviazgo?, ¿qué hacían juntos? " 8637,COSER-2318-01,105,[Asent]. ¿Pero el anís de beber? 24093,COSER-3503-01,230,"Pues, ellos sí lo entendían, pero yo no lo entendía. A mí cuando la profesora me estaba hablando, con cuatro, cinco años, en| porque, a ver, depende de cómo fuera la profesora, si la profesora era una persona un poco sensible, se daba cuenta de que no era tu idioma. [HS Pues ahí hay un pitifostio.] Que es normal, que se daba cuenta, porque eran todos los alumnos que no hablaban. Aquí en el rural| en las ciudades, en Santiago, en Coruña, en Lugo, sí. Pero, en el rural, nadie hablaba castellano. Y los profesores pues metieron así el idioma. " 14634,COSER-2812-01,820,"Hombre, [L-Otra:alumaba] mucho más, pero aquí con luz… " 29411,COSER-4225-01,534,"Es que tenemos la calefacción y el brasero, encima. [HS:E[RISAS]] Y esta mujer, esta mujer mía porque hasta en el verano se le quedan los pies fríos… [RISAS] Pues… esa fiesta era muy bien, porque, claro, ahora, [RISA] ahora nos da mucha risa porque… llega una fiesta como mañana, viene la música, anda por ahí por tocando por el pueblo. [HS ¿Mañana hay] " 17519,COSER-3106-01,729,¿Usted tiene algún apodo? 18614,COSER-3109-01,420,"Mi hija no, mi hijo sí. " 21750,COSER-3302-01,499,Se… [HS Los jamones] 31727,COSER-4724-01,171,Y aquí es [L-Otra:xeic]. 33278,COSER-5003-01,134,Matxani_Gran. 21445,COSER-3302-01,194,"No, no se, no se hace. " 6600,COSER-1832-01,191, ¡Madre mía! [Asent]. 30561,COSER-4308-01,319," Y, y volviendo a lo de los, los niños, ¿antiguamente se daba a luz en la casa? " 33909,COSER-5003-01,765,"eso cuando tuvimos nosotros el seguro, que ya podíamos ir a, a la sanidad, que, que hicieron ese edificio que ahora se recupera pa la gente mayor, a los del campo tenían el, pagaban un, cada mes una cuota pequeña, y nos daban un papelito, pero así, no era más, como, [L-Otra:quant] habías pagado al mes. Y una vez nos vino una carta de Palma que hacía un año que no pagamos la seguridad social del médico. ¿Cómo que no pagamos? " 10206,COSER-2409-01,138,"¿Pero eran a veces también incluso concertados por los propios padres…? [HS ¿Cómo?] ¿Eso, eso ocurría? ¿Los padres concertaban el matrimonio? ¿Establecían con quien debía casarse? [HS No, no, no, no.] " 14749,COSER-2812-01,935,"varios, pero, pero… " 20291,COSER-3111-01,1474,Este es el horno. 36628,COSER-5404-01,355,"Te cogen algo. [HS Pero,] " 17364,COSER-3106-01,574,"Aquí no tienen nada, ¿no?, [HS No.] ¿llega todo de fuera? " 24447,COSER-3624-01,165,"Sí, entonces la gente no está a gusto con este… " 37368,COSER-5404-01,1095,"No… sí, no, más viejas que yo sí, sí. No, ya tienen… [HS Un poquito más.] una tiene dos y… tiene que estar al tanto de ella y después la otra está trabajando en un colegio unas horitas y no puede… Sabes que el que tiene un trabajo hoy tiene una lotería. [HS Sí.] Porque antes tú ibas a todos sitios y encontrabas trabajo. Te buscabas te, te llamaban de un trabajo; era igual en los hoteles: te iban mal en uno y te ibas a otro. Ahora tienes que estar humillada donde estás porque pierdes el trabajito. Antoces=Antonces es que eso pasa con… y antoces=antonces están allá y después tengo otra hermana, la mayor, que está mal… " 32025,COSER-4724-01,469,"[L-Otra:[A-Inn] li diem burrifaldis=borrifaldis.] [HS [Asent].] [L-Otra:Borrifaldis.] [HS Burrifaldis=Borrifaldis.] Ese se vende mucho, ¿eh? Eso se vende,¡uy! A los [A-PIn:matadores] [A-Inn] la parte de Cataluña, los que vienen aquí, lo primero que compran, má-, más que, má-, más que… lenguaniza=longaniza. Nos gusta más las burrifaldas que la lenguaniza. ¿Eh? " 38018,COSER-5506-01,275, [RISAS] Escaparon sus hijos. Pero ¿cuántos tuvo? 14730,COSER-2812-01,916,Domnino. Eme antes con ene. 23112,COSER-3307-02,892,Es difícil. 25161,COSER-3809-01,378,"Sí, [HS de cuando lavaba yo a mi madre.] maestro sí había. " 327,COSER-0523-01,327,No. 25941,COSER-4004-01,197,Es que ahora ha cambiado mucho. [HS ¿Eh?] Ahora ha cambiado mucho. [HS Ha cambiao=cambiado] 1787,COSER-0702-02,146,Ese ya es… no sé lo que me va a salir a mí. [RISA] 7987,COSER-2120-01,338,"Me dicen, cuando m'han visto a mí, claro, porque yo llevaba un montón de años, cinco años sin trabajá=trabajar en el PE=PER, me dice: «¿Qué pasa?, ¿que te ha entrao=entrado a trabajá el PP?»; [HS [Asent].] [HS ¡Oooh!] otro: «¿Qué pasa?, [R-Grb] [HS .] ¿que te…? " 4632,COSER-1424-01,143,"Orquestas. Y allí bailamos todo el mundo, en la plaza. Sí, y va, y ya nos venimos mu tarde, porque ahora ya hay muchos puestos. Luego terminas de eso, a lo mejor a las dos o a las tres, ya nos hartamos de la música. Nos vamos a los churros.¡Hala! A comer churros. Y estamos allí hasta las tres o las cuatro y ya nos venimos. Ya nos hemos vuelto un poquito más modernos nosotros también. [RISAS] Y ya pos tenemos que aprovechar un poco. " 20050,COSER-3111-01,1233,"[EXCL] ¿Y de, de dónde salen tantos caballos? " 36885,COSER-5404-01,612, Sí. ¿Y la gente era muy religiosa aquí? 11453,COSER-2711-01,721,a aquel pueblo y hemos anotado a dos personas más tontas que… [RISA] 36605,COSER-5404-01,332,Sí. ¿Usted ahora sigue silbando de vez en cuando? ¿O ya no silba? 39731,COSER-5735-01,210,[Asent]. [HS [Asent].] [HS [Asent].] 2236,COSER-0702-02,595,Son automáticos. 30316,COSER-4308-01,74,"Sí, sí, sí. " 15687,COSER-3009-02,172,"nosotros no hacíamos… diabluras ninguna, anque las vecinas que tenía otra, u otras pocas de hijas, la otra tenía ahí, mos juntábamos… de noche en cualquier casa de alguna, y hacíamos a veces algún chocolate, y… y cuando echábamos las comadres, to=todas las Noches_Viejas, [HS [Asent].] echábamos las comadres. ¿Sabes lo que son las comadres? [HS No.] [HS No, ¿qué son?] Las comadres es… en la Noche_Vieja nos juntábamos, y ahora poníamos un papelito, ¿no? Si tú… querías sé=ser comadre de fulana, o… comadre de un muchacho, pues se ponían un muchacho y una muchacha, y ara=ahora ibas levantando tú, abriendo el papé=papel y dices: «Ay, m'ha, m'ha tocao fulano». Pos bueno, eso ya, comadre nos decíamos to=todos de usté=usted y to. Vamos, como unas comadres… Pasaba el año y eso era: «Mire usted, comadre», y ara=ahora cuando llegaba el día de los reyes, pues [RISA] nos regalábamos un pañuelo de, de esos de, de los mocos, porque entonces no había ni… O una cajilla de… una pitillera de esas, una boquilla… Y eso era lo que se regalaba, y ellas, hombre, pos igual, una barrita de labios, o una cajilla de, pa… de coloretes, o una chispina, un tarrillo de colonia… [HS:E[Asent].] Pero eso, eso era to=todos los años, hasta el año siguiente ya… se echaba otras nuevas, pero ese año que saliéramos, pos to'l año «compadre»… y vamos, un respeto y una cosa que no me veas. [HS:E[Asent].] Eso se perdió también, está mu, estaba mu gracioso eso. El día que no teníamos na que hacé=hacer nos juntábamos de noche en la casa de, de alguna amiga, y allí, allí salían… las amistades. [RISA] " 36065,COSER-5322-01,289," Hay tantas cosas, malagueñas, folías y toas=todas esas cosas. Yo no te sé explicá=explicar. ¿Sabes? Pero la folía es muy bonita. Es muy alegre. [HS [Asent].] ¿Sabes? Que son cosas canarias. " 32885,COSER-4915-01,382,"Sí, no, no, no, no… " 39934,COSER-5735-01,413,¿Pero cantas en escenario? 16497,COSER-3104-01,613,"No, no me dejó. Nos peleábamos, [HS [RISA]] pero enseguía=enseguida, en cuanto llegaba, pues la convencía: «Muchacha, que eso es broma. To=Todo eso son ruidos que hay» y se con-…, se convencía. " 1642,COSER-0702-02,1,"No, no, yo prefiero que nos cuente usted un poco, porque ya, ya, ya hemos empezao con usted, y si acaso luego le preguntamos a él. " 5120,COSER-1705-01,55, ¿Entonces el pueblo vivía de vender la leche? 3169,COSER-0803-01,531,"Claro, si ya no tienen espacio en el municipio, pues es| [HS No, no.] " 27845,COSER-4012-01,406,"Y nadie salía de aquí, como no habían vehículos ni nada, todo aquí: baile, de todo… " 4386,COSER-1310-01,827,"Se embolsaban ellos los dineros, ¿no? " 25539,COSER-3809-01,756,¿Eh? 8102,COSER-2120-01,453,"¿Ah, sí? ¿Pero usted cree que tiene que ver con la llegada de inmigrantes o…? " 2973,COSER-0803-01,335,"Antes el pan era mucho más caro, en comparación como ahora; con ahora. " 14685,COSER-2812-01,871,"Ay, eso sí. [HS ¿Eh?] [L-Otra:[A-Inn]] [HS [L-Otra:Quen?]] [L-Otra:outros que [A-Inn] outro]. [HS [L-Otra:Quen?]] [L-Otra:Muitos]. " 10590,COSER-2701-01,16,¿De… tráfico? 21117,COSER-3301-01,530," [L-Otra:Estannos preguntando das cousas] antiguas de antes. [HS:IEAh…] De cómo se hacía [L-Otra:o] pan, el vino, aguardiente, todo. Claro, la gente de aquí era [L-Otra:o que…] " 14034,COSER-2812-01,220,"[A-Nul] [HS ¿Dos?] pasao más, [A-Nul]. " 31250,COSER-4622-01,135,¿Qué pueblos [CARRASP] son los que usted dice? 11674,COSER-2715-01,189,"¿Y usted qué nos ha dicho que hizo? ¿Turismo? Eh, ¿comercio? " 36669,COSER-5404-01,396,"No, con lamparitas. " 34014,COSER-5003-01,870,"Pero ahora hay un, una…, una… muelle, [HS Marina seca.] una marina seca que decían, un parque pa las barcas. " 39338,COSER-5714-01,253,"la de… María_Auxiliadora…, la… " 6796,COSER-1832-01,387,"[Rndo:Le agradecemos mucho que nos atienda, de verdad.] " 20241,COSER-3111-01,1424,Esta es madre y esta también. [R-Anm] [HS Estos son los padres.] 1444,COSER-0610-01,286,"En septiembre… [V-Sml] Ya se lo he dicho a la señora, más o menos catorce de septiembre. " 5964,COSER-1708-02,132,¿Una perfumería? 38064,COSER-5506-01,321,"No le suena a usted, ¿no? " 32498,COSER-4904-01,258,"Sí, [HS Sí.] [L-Otra:encara no estic jubilat del tot]. [RISAS] " 19408,COSER-3111-01,591,Sí. 24233,COSER-3503-01,370,"A mí no me gusta nada que dejen así la ropa tirada por ahí, por todos los lados [HS Hoy, aquí…] [A-Inn] los veterinarios y por eso que viene [A-Inn] [HS [A-Inn] tú gente que no tenía nada está cobrando [A-Pau:tres o cuatrocientos o quinientos euros], [A-Inn].] [A-Inn]. " 20162,COSER-3111-01,1345,Sin dicir naíca=nadica. 35776,COSER-5322-01,0,¿Se fue mucha gente o…? 20319,COSER-3111-01,1502,"¿Me hacéis una foto con Rosa, medio sol y ponte tú también Puri, y luego se pone… a ver si con el contraluz sale que no sé… " 17648,COSER-3106-01,858,¿Eh? 8101,COSER-2120-01,452,"Sí, pero aquí en este pueblo hay una cantidá de robo, de hace poco pa acá, dexagerao=exagerao. " 32213,COSER-4724-01,657,Ves=Ve a ver la Tere. La Tere… es muy buena chavala. 37897,COSER-5506-01,154," Sí. [V-Ljn] Hola. Buenas. Y, y las plataneras estas tan grandes, que hay ahora, eso no lo había antes, ¿no? " 15344,COSER-3004-01,546,"Bueno, hija. " 2668,COSER-0803-01,30,son lechugas. [HS Son las] 35037,COSER-5214-01,735,"Sí, carnavales to=toda la vida se hizo aquí, desde que el pueblo era con tres vecinos. " 9755,COSER-2408-01,236,"[A-Pau:Y de pronto,] eso también hay que… [A-Nul] " 33098,COSER-4915-01,595,"Pues han sido muy, muy amables, y muchísimas gracias. [HS ¿Quieres ver lo que curamos,] " 3460,COSER-0805-01,13,"A mí me faltan…, según las, las matemáticas, que dicen que no fallan nunca, que son una ciencia exacta. [HS [Asent].] Y haciendo las matemáticas me faltan veinticuatro años a mí para vivir aún. [HS Uy, madre mía.] Y todo lo que pase de veinticuatro será propina. " 37586,COSER-5501-01,155,¿Aquí había? 6357,COSER-1709-01,255,"Ahí estoy con los guantes blancos. [HS Con…, sí, todo.] Ya pueden venir los, los, los niños si quieren, ¿eh? ¿O, o están delante? ¿O, o se han quedado? Ya podéis venir si no estáis cansados. Deben estar cansados estos chicos. Mira qué cocina. " 4263,COSER-1310-01,704,"Pues… el que se lo hacían, que es eso, pues tenía que venir el veterinario de, de otro pueblo que, que estaban… Aquí no había veterinario nunca. " 33859,COSER-5003-01,715,¿Perdón? 19288,COSER-3111-01,471, ¡Ah!¡Pobre! 17742,COSER-3106-01,952,"Y a cada cosa, [HS Sí.] a cada cosa hay que hacerle su bancada. " 3916,COSER-1310-01,357,"Pero ¿con la sangre coagulada ya? O sea, ¿con la sangre cuajada o con la sangre líquida? " 3382,COSER-0804-01,162,"Claro, porque antes no había ningún tipo de maquinaria ni nada para trabajar el campo. [HS No, no, no, con el caballo] " 27749,COSER-4012-01,310,"Y aún se hace de tomate, de aceituna, de… judías, de todo. " 4335,COSER-1310-01,776,"Pues patatas es lo que habían, y garbanzos y judías. De carne, hasta que no vino la otra quinta, siguiente a nosotros, no la habían, ni verla. Yo creo que comimos carne pero muy pocas veces. " 10006,COSER-2408-01,487,"¿Pero a quién?, ¿a quién? A… [HS A los, a los…] ¿A vosotros o…? " 25611,COSER-3809-01,828,"Mucha gente es que, por decilo=decirlo asín, atraviesa por pueblo, [HS [Asent].] [HS [Asent].] cogen ahí por los pueblos, pero eso es más complicao=complicado [HS Sí.] [HS [Asent].] de meterte [HS Hombre, ahí…,] ya por los pueblos. El que sabe mu bien, que está harto [HS de aquí pa atrás…] de vení, pos sí, porque ahorra camino, pero hoy, con las generales tan buenas que hay, vais muy bien. " 21948,COSER-3302-01,697,"Aquí andan ya sacándolo, ¿ves? " 7590,COSER-2012-01,391,"¿Y, y pueden matarlos, o no? " 6405,COSER-1709-01,303,"Mira esta cómo está. Yo, yo me siento, me siento muy bien. [HS Pilar, muchísimas gracias por…] [RISAS] ¿No ves que ando…? Muy bien, muy bien. " 18178,COSER-3106-01,1388,La mujer cuando… 385,COSER-0523-01,385,[Asent]. 26701,COSER-4010-01,658,Sí. 11446,COSER-2711-01,714,"Hombre, claro, si vieran con, con el [L-Otra:gaiato], pues va tirando y venga. " 31368,COSER-4622-01,253,"la ayudaban otros vecinos de…? [HS Sí, hombre,] " 14190,COSER-2812-01,376,"Sí, bueno, eso… normalmente se traía un, que estaba acostumbrado a hacerlo, trabajaba mucho con quitar la piel y eso y se ma-, [R-Inf] se mataban, ahora también se pudiera, pero ahora no se puede porque no, [HS Ya, ya, ya.] hay que certificar. " 32391,COSER-4904-01,151," [Asent]. Y el agua, hace… pues hace años cuando era pequeño, que venía… era, ya había agua traída o [HS No.] iban a por ella. " 10540,COSER-2650-01,192,Brañeiro. 5883,COSER-1708-02,51,"aquí se cultivaba mucho patata, maíz…, ¿qué era lo otro? Lo más importante, ¿eh? O sea maíz…, trigo, trigo mucho también, trigo mucho. Esto es lo que más se cultivaba aquí. Luego verdura: tomates, calabacines, [L-Otra:bitxos] que le llamamos aquí, ¿sabes que son [L-Otra:bitxos]? No… Pimientos, [HS Ah.] pues lo más pequeño de los pimientos, que es más alargao=alargado. [HS Ah.] Yo no sé cómo se llaman en castellano. [HS Ya.] Pues eso, eso se cultivaba mucho aquí también… [HS Qué bien.] Y este es el problema que tenía yo con mi padre, que me quería ir a hacer trabajar la tierra y yo le decía: «No, esto sí que no. [RISAS] Esto sí que no». Y¡oy, oy!, siempre teníamos problemas de enfado. [HS Claro.] Pero bueno, ya ves. " 32356,COSER-4904-01,116,"era… el año que se murió Franco. Fu-, tuve que ir al funeral a la fuerza. [RISA] [HS ¡Bueno!] No, no [HS Bueno.] pasó nada, [HS No, hombre, claro.] pero había la Marcha Verde también en… [HS [Asent].] cuando hice la mili. De hecho, los cuarenta días esos me los regalaron porque me licenciaron antes, [HS Ah, vaya.] o sea, que… [HS Vale, vale.] [Rndo:porque nos teníamos que ir de allí.] " 39278,COSER-5714-01,193,"Porque esa es bajita, esa tiene uno que pasar arrastrándose. [HS Sí, pero es…] Después dentro es alta. " 24509,COSER-3624-01,227,"días de boda. Que… que digo muchas veces, muchas veces digo yo: «Ahora sí, porque se da dinero y se pagan las bodas. Pero ¿y entonces que te daban a mejor cinco… cinco reales?». O… como se llamaran, que no es como ahora, que ahora pues decir cinco euros, pero eran pesetas entonces. Y… na, que se dice… [R-Inf]| el que más me dio a mí, mil pesetas, y era de La_Atalaya, [R-Inf] el padrino de…, del mi hombre. [HS ¿Sí?] El que más me dio. Conque figúrate tú, si había ciento… ciento y pico personas pa comer, el gasto que había pa, [Rndo:pa sacar dos reales.] " 9916,COSER-2408-01,397,"por el mando de los otros. [HS [Asent].] Y entonces dijo el…, [CHASQ] el de allá: «Mire, esta senora=señora tiene una semana de más cobrada». Era verdad. [HS [Asent].] Era verdad que yo marché el veintidós=veintidós y pagó el mes entero. Era verdad, la tenía cobrada, y entonces el abogao de aquí le dijo: «Bueno, yo creí que era una gratificación que le…, que le dieron a esta señora». Entonces [L-Otra:dixe]: «Bueno, pues voy a hablar yo con la empresa a ver lo que dice». ¿Y qué sabe él? Me… [CARRASP] [A-Inn], yo nunca les vi delante, ¿eh? ¿Sabe qué le contestaron? «Déjeselos, déjeselo a la semana…, a esa señora por el buen com-, por el buen compor-, [R-Inf] comportamiento que tuvo en la empresa». [R-Inf] Así que cogí la…, mi…, mi cuar-, todo que me tocaba mi reglamento, todo. [HS [Asent].] Y cogí los quince días de vacaciones y una semana más que me pagaron tal, todo, y me trataron siempre, trabajé mucho, sabía, él sabía que yo lo ganaba. Pero… también me hicieron mucho bien, ¿eh?, mucho bien. Sí, yo vine pa esta casa, le pedí la…, el dinero anticipado de…, tal; murió mi madre, me dio el mes entero, nunca me reclamó nada. Sí, mi madre murió en el mes… de febrero, el día quince, [R-Inf] y él vino a casa y me dejó el sobre encima de la cama: «Carmen, coja aquello que le queda allí». Siempre. Que cuand-, de cuando no, [L-Otra:dixe]: «No, no, [A-Inn] [R-Inf], ya lo abonará usted». Sí, me trataron muy bien, muy bien. Como otros no, en otras empresas no. Cuidado, tuve otra que también… [L-Otra:[A-Inn]], pero… dinero no le faltaba, que tenía mucho dinero. [HS [Asent].] Después se ahogó, era un [L-Otra:home] muy nervioso y se colgó. [R-Inf] Pero… a mí, cuando entré allí, mi marido… no estaba asegurao=asegurado, pa allí fui yo, más mi marido, mi marido era el chófer, tú date cuenta. Y entonces… a mí me lla-, pa descargar, y…, y me dijo: «Bueno, pues a ti no te damos eso, pero le vamos dar las prestaciones de los niños a Carmen». Y vino el primero mes, sí, pero vino el segundo, no. Y yo soy una persona, a mí no quiero que nadie me engañe y yo no engaño a nadie pero no quiero que me engañen, ¿eh? Pues yo, y mi marido aún quedó, ¿eh?, pero yo me marché. Dije: «Mire, señor Pepe, esto y esto y esto. [R-Inf] Usted a mí me dijo esto [R-Inf] y mi palabra es mi palabra y yo…, yo doy la palabra y la cumplo. Usted no la cumple, pues yo me marcho. [R-Inf] A mí me sobra donde trabajar». [HS [Asent].] Y efectivamente, me vine pa onde=donde me retiré. Y allí vino él un día a buscar la sal, mira las cosas cómo son. Y el, el, él es el jefe, [A-Inn] yo me marché, mi marido aún quedó una temporada. Y vino a buscar sal y…, [HS [TOS]] y me vio a mí allí. «Tal, tal, ¿cómo estás?». [L-Otra:[A-Inn] blanca é blanca e negro é negro.] Se acabó. [HS [Asent]. [A-Nul]] Se acabó… Yo soy así. Y entonces… le dijo al jefe en la oficina, después me lo contó el jefe, le dijo en la oficina: [R-Inf] «Ay, bueno, [L-Otra:eu me da una pena por ela, pero si era de palabra ese ouro é lei, ¿eh? Esa rapaza é] oro de ley. " 22970,COSER-3307-02,750,"De cualquier manera. No era como, como ahora. [HS Tertulias.] Ahora [A-Inn] la televisión o [A-Nul]… " 35755,COSER-5303-01,283,"Entonces usted no… en la esc-, no fue, o sea, no tuvo un maestro ni nada. [HS Nada.] Nada. [HS Nada.] " 18345,COSER-3109-01,151,"Los conejos, pues pa vendé=vender. Los que nos sobraban de comé, pos los vendíamos, pero que, o sea, que disfrutabas de pollos, disfrutabas de conejos, [HS [Asent].] de lo que se criaba, de lo que había en el campo. Ahora, si no vas a la tienda y compras, pos no…, pero antes pos teníamos de to=todo. " 20158,COSER-3111-01,1341,¿Y qué es «arriscaíco=arriscadico»? 28947,COSER-4225-01,70,"[RISA] No, pero va con el dueño, eso sí. [HS Claro. [RISA]] " 20484,COSER-3111-01,1667,"No, mañana viene Jesús. " 24574,COSER-3624-01,292,"Y… si lo pongo me pica en el oído, y ahora pues… me pasa eso. No oigo. " 31681,COSER-4724-01,125,"sí, ellos han ido. Ellos tos=todos han ido. " 35865,COSER-5322-01,89,¿Comía usted muchos dulces…? 7395,COSER-2012-01,196,ha cambiao mucho. 9998,COSER-2408-01,479,[L-Otra:[A-Inn] que eu non teño] prisa. [RISAS] [L-Otra:[A-Inn]]… 38414,COSER-5605-02,247,¿Tenía bastante energía sin comer por la mañana? 39274,COSER-5714-01,189,"Pues a lo mejor será en Güímar tal vez, en Badajoz o… " 34309,COSER-5214-01,7,"Sí, porque estamos a oscuras, ¿no? [HS Ah, ya.] [R-Ind]¡Siéntesen! " 28020,COSER-4012-01,581," ¡No, tranquilo, no! " 32446,COSER-4904-01,206," Yo qué sé, tengo… una hermana mayor que yo, [HS [Asent].] y luego tengo dos detrás de mí. Y… [HS [Asent]. Cuatro en total.] Sí, y la…, la más joven ya fue todo el tiempo de la escuela con niños y niñas [HS [Asent].] todos mezclados. " 17831,COSER-3106-01,1041,¿Antes se casaban de…? 33335,COSER-5003-01,191,"Sí. [L-Otra:Però]… yo ahora que lo vi, nos invitaron, porque es cosa los señores no sabían para qué servían y Guillermo se lo explicó, cuando fui allí, me dio pena verlo, porque la casa era muy grande, pero muy bonita. Había una sala muy grande con dos habitaciones en el fondo, que yo tenía los críos allí dentro y estábamos como recogidos. Y a las otras habitaciones los chicos que trabajaban por casa, ¿verdad? Y…, y aquello abrieron detrás, que hacía unas arcadas como eso grandes, ¿eh?, y hicieron de las habitaciones aquellas un baño y, claro, quedan pe-, habitaciones más reducidas, porque pusieron un baño. Lo quisieron aprovechar tanto que lo estropearon. Y yo cuando fui arriba con la señora, le dije: «En la barandilla hay un…, unas frutas de…, de piedra, que está rota en tres trozos». Dice: «Sí». Y es que yo lo pegué cuando llegué. Lo encontré en el suelo, mi padre era albañil, le digo: «¿Me llevas un poco de cemento y arena?, porque quiero arreglar esto». Y lo pegué. Y aún está puesto. Y…, y cuando llegué a la terraza, digo: «Ay, y no se ve el mar». De tanto que han crecido los árboles, que no se cortan, porque ellos no le sembraban…, cortaban la madera pa la leña de la cocina, pero lo, las, las que eran buenas, barras buenas, eran para hacer arados y cosas de esas y barreras, que se hacía todo de esa madera. [HS La madera tenía mucho valor.] " 20990,COSER-3301-01,403,"[L-Otra:Dous. O neno e a, e a mamá.] " 28460,COSER-4146-01,416,[HS Sí.] A lo mejor ha sido eso. 19971,COSER-3111-01,1154,[RISA] Sí. 27474,COSER-4012-01,35,"es que es muy normal, es que ahora la gente, como no había nada, medios de comunicación, la gente todo, todo se hacía en el pueblo. [HS Se hacían casa para…] Ahora que para los sábados y los domingos la juventud tiene, pues se va a las…, a las, a las discotecas por ahí, ha cambiado mucho la vida de ahora a la de antes. " 28362,COSER-4146-01,318,"sí, sí que lo es, sí. Sí que lo es. [HS [Asent].] Hay cosas, hay cosas muy antiguas. [R-Ind] Sí, sí. Ahora aquí en la plaza que hay…, es la prisión y un calabozo. Pues según han descubierto, que había un agujero y lo destaparon, y es la prisión de, del medieval. " 12639,COSER-2801-01,469,Sí. [A-Crt] 4255,COSER-1310-01,696,Cada tres meses o eso… había que pagar como ahora pagas el recibo del agua o de la luz o de lo que fuera. 762,COSER-0543-01,224,"[A-Inn] decir, por ejemplo, «tiñamos», «tíñamos». [HS Nosotros decimos «tíamos».] Teníamos. «Tíñamos», eso [L-Otra:é] de, de Galicia. Y así cincuenta_mil cosas. [RISAS] " 3677,COSER-1310-01,118,¿Aradro también? 13945,COSER-2812-01,131,"sí, sí, sí. Cada cosa…, eso…, eso ya se ti-, eso ya se, antiguamente, eso ya se quita cuando las tripas, cuando se le quitan las tripas al cerdo…, se aparta el estómago, también se pone a desangrar un, un [L-Otra:peto] con agua… ¿Eh? Bueno, un…, o un cacharro de plástico que haiga=haya. Nosotros normalmente tenemos una bañera ahí que también se la puedo enseñar, se tira y se llena de agua y se cambia el agua, bueno, para lavar todo eso. " 9097,COSER-2404-01,136," Sí… Y, cuéntenos, nos interesa mucho…, antes, ¿cómo era, ha-, había médico aquí en el pueblo? " 23053,COSER-3307-02,833,"Dos más que murieron. [HS Sí, dos más. Dos más, sí.] Dos más. [HS Murieron] " 34555,COSER-5214-01,253,"Entonces, por ejemplo, ¿usted nació en un hospital o no, nació en una casa? " 37471,COSER-5501-01,40,"Y chicharrones también. Chicharrones también se hacían de la…, de la…, de las bañas, de la, de las bañas, de las, de las gorduras que tenían de…, hacían los chicharrones. Que luego, porque en aquel tiempo no había aceite como ahora, y el… Y le cogíanos=cogíamos las bañas para hacer, pa después templare=templar los potajes que se hacían de…, de verduras, cosas de esas, se templaban con miel. [R-Cas] Y, [TOS] y los cochinos pa que las, las bañas le crecieran más, [HS [RISA]] estábanos=estábamos, se estaba un tiempo echándole cebada. Pa que, echándole cebada… [V-Sml] [HCruz:Se va a langrar.] [RISAS] Para que…, para que se-, que sean más las bañas, pa después derretila=derretirla, pa conservar la, la miel, pa,¡¿la miel?!, la…, [HS La manteca.] la manteca pa todo el año. " 15352,COSER-3004-01,554,"Y yo os pido que os dé el Señó, ese que está ahí, os dé mucho bienestá=bienestar, os dé buenos novios si no los tenéis, que os dé buenas…, paséis buenas cosas, que no tropecéis con ningún locuno, que no tropecéis con nadie que sea malo. [HS:EMuchas gracias.] [HS Muy bien, muchas gracias.] Eso os pido yo a todos, os pido yo, porque yo ya lo tengo to=todo hecho, yo ya lo tengo to=todo hecho. Ochenta_y_dos abriles ya. " 22765,COSER-3307-02,545,"No sé, [L-Otra:[A-Inn]] está en casa. [HS Ah, que está [L-Otra:na] casa.] Sí. Después al pasar por allí, cuando acabe. Bueno, sí, seguid. " 4,COSER-0523-01,4,"No, yo ahí no anduve. Anduve mucho. No siendo Rusia, lo demás todo. " 16145,COSER-3104-01,261,"Claro, le decíamos matachín. Y entonces yo lo…, le decía, digo: «Oye, pos…, pos la semana que viene quiero matá=matar un cerdo», «Déjamelo pa tal día, que no tengo yo que matá=matar y no tengo lío». Y yo me lo [A-Nul]. " 38963,COSER-5605-03,523,"Y su nombre, Caridad, ¿y los apellidos? " 5355,COSER-1705-01,290, [Asent]. ¿Había cazadores aquí? 27284,COSER-4011-01,211,"que hacían, mira, antes las fiestas es lo que se esperaban [A-Nul], e-, e-, era…, bueno, lo máximo que podía pasar en un pueblo, es que era lo máximo. ¿Por qué? Porque había una orquesta, y luego venía una cantante. Sí, aquí se iba, aquí [RISA] se iba a alquilar siempre… pagando, se iba a buscar una cantante porque había…, de Zaragoza, porque no sé por qué había una academia o lo que sigo de, ya de cantantes de orquesta. Y se iba a buscar una chica para que cantase en la orquesta…, ¿eh? Y la orquesta se quedaba los tres días. Tres días seguidos de fiesta más uno…, por cuarto y e-, esta ya se iba, tocaba la, la pequeña orquesta del pueblo. Pero los días de fiesta, pues los días de la fiesta vino una orquesta, una orquesta de Barcelona, o de dónde sea, de dónde sea, pero bien. Y, y bueno, y se hacía en un local…, siempre hemos tenido local. Antes de la guerra la gente trabajó ya para hacer un gran local que se hacía cine… y baile y las reuniones, o sea, no hemos ido nunca por áhi=ahí en un sitio, en una casa creo…; no, no, de toda la vida hemos tenido un local arreglado siempre, siempre, siempre, siempre, siempre, aquí siempre, aquí siempre, ese problema no lo hemos tenido nunca. En el local se vendían banderitas, se vendían… [Rndo:estas cosas que se ponen,] ¿no? Y allí hacíamos baile, se hacía baile, el baile vermut, el baile de tarde, y el baile de noche, siempre. ¿Qué se tenía que ir? ¿Cómo se tenía que ir? Con traje. Con traje, americana; si no, no entrabas. Ahora se va con bikini. " 21211,COSER-3301-01,624,"[L-Otra:Si, si, a] Maruja… " 11947,COSER-2715-01,462," Y una cosa que me he quedado con ganas de preguntarle: en esta zona se, se cazaba, claro, también. " 3561,COSER-1310-01,2,"Y tiene, ¿cuántos años, José? " 12395,COSER-2801-01,225,"No, igual no creo. [HS Sí.] Ahora es en las discotecas. " 30353,COSER-4308-01,111,Si yo te hubiera contao las matanzas que he hecho yo. [RISAS] 12329,COSER-2801-01,159,[A-Inn] Si podéis… muy bonito. 9002,COSER-2404-01,41,Pues los cultivos… 12137,COSER-2715-01,652,"Ah, más: Tenerife. " 25711,COSER-3809-01,928,"Esperar un poquito [HS Esperar un poquito, que esto pasará [A-Inn]. Esto no creo que es na.] todavía tenéis tiempo. Luego ya, cuando paséis ya de Azuaga, [HS Ya cogéis la carretera derecha, ya va derecha.] ya cogéis la generá y ya esa va derecha, que es [HS ¿Y no, no tarda] mu derecha. " 32750,COSER-4915-01,247,"Esta es la fiesta de cada año, [HS La fiesta,] las fiestas de Pascua. " 940,COSER-0543-01,402,"Sí, [L-Otra:ho]. " 3522,COSER-0805-01,75,"No, lo encuentro tonto… [RISAS] Sí. En cambio, me gusta mucho jugar al, al dominó. Al dominó con pareja, somos cuatro, y vale la pena porque…, a nuestra edad, nos hace… [HS Pensar.] si no desarrollar, al menos conservar… Siempre tienes que estar contando, tienes que estar muy alerta, lo que tira uno, lo que tira el otro; es decir que, que va desarrollando la, la, la mentalidad. No queda aquilosada como los hay que…, hay muchos viejecitos que los ves allí sentados con un bastón, rascando al suelo: «¿Y ahora qué hago?». Yo me aburro. Escribo, he escrito novelas. [HS:E ¡Anda!] He escrito la historia de este pueblo… también; bueno, es decir, que no, no paro. Ahora…, [HS:E[RISAS]] ahora hacen la, la petanca aquí. La petanca también la, también fui yo el que la instauró. [HS:E[Asent]. Muy bien.] Pero cuando… yo era el presidente… hicimos varias cosas nuevas aquí. Una de las tales fue la, la petanca y siempre hay cuarenta, cincuenta personas allí, allí jugando… Y cuando yo dejé de ser presidente, me puse a jugar también; cogí, compré un boleto, y allí esperando a ver qué cantan y… venga, y los otros van cantando y tú allí esperando a ver qué nombre sale. Y también lo encontraba tonto. Y lo he dejado. [HS:E[RISAS]] Sí, no, no. Cuando…, cuan-, juego al dominó y, cuando van a empezar la petanca, yo me voy. " 17135,COSER-3106-01,345," ¡Eh! Entonces tenía siete años. Fija ande=adonde, si te defiendes bien, sí. [RISAS] El tío, ya lo creo. " 19165,COSER-3111-01,348,De negro todo. 39685,COSER-5735-01,164,¿Aro? [HS [Asent].] 27994,COSER-4012-01,555,"Todos estos juegos los promovía la Falange. Y, claro, los jóvenes, pos… íbamos porque nos sentábamos, jugábamos. Había una casa que tenía juegos, y tenía un bi-, billar. En la plaza, si ha-…, si había algún juego bueno, era el…, aquí. Ahora, luego tenías que uniformar, con uniforme…, con lo de la camisa azul… [HS Todas estas son mayores que nosotros… Todas estas. Y aquí no se ve también, pero también es… Estos ya somos nosotras, y en la plaza, enseñaban… gimnástica. Pero todo de Falange. ¿Ves? Aquí estábamos todos y aquí está la que nos ense-,] " 30101,COSER-4306-01,93,"Eso era lo, un par de días que duraba la matanza en casa, de hacer todo esto, eh. Se hervía con una caldera gran, grande, la cebolla; luego se picaba la cebolla, luego le metían, se picaba el, el tocino del cerdo, se picaba el tocino del cerdo blanco, se hacía, se movía y eso, y se, le ponían las [L-Otra:espècies], unos más esto, y otro, y luego ya se embutía, Y, hala, y a colgarlas para que les diera el aire y es que se secaran y eso. " 12223,COSER-2801-01,53,"Sí, metías la harina por ahí y salía la máquina. " 40164,COSER-5735-01,643,"Ya. Ya, ya. Yo también tengo amigos que cuentan lo mismo. " 3272,COSER-0804-01,52,"¿Y la cargaban…, la cargaban o llevaban en… coche, algún transporte o…? [HS En carro, una carretilla] " 18365,COSER-3109-01,171,"Pos ese día sí, ese día por lo menos comías… to=todo lo que querías. " 35372,COSER-5214-01,1070,Por tos=todos sitios. 32037,COSER-4724-01,481,"Lo, [L-Otra:home], con un… puchero al suelo. [HS [Asent].] Lo vas, vas a, lo vas sacando con un cuchillo, pam, pam [ONOMAT], y se caía al sue-, y la mujer no para, no para. Y ya la limpia y queda bien. [HS [Asent].] Entonces ha-, hacen cebolla, que la…, [A-PIn:hervida], ya estaba hervida, [HS [Asent].] la juntan todo y hacen… [HS [A-Inn]] las [L-Otra:burrifaldis=borrifaldis que diem]. " 26675,COSER-4010-01,632,"Hombre, claro. Bai-, bailabas con la novia. ¿Que tenías que bailar con otras? También, [RISAS] con amigas de la novia o así, ¿eh? [HS [Asent].] Así| Que ahora no bailáis nadie, ¿eh? [RISAS] No baila nadie. Ahora hacen el [L-Otra:onso], que van a bo-, [RISAS] ¿Que no es verdad, esto? " 18161,COSER-3106-01,1371,Usted… 17746,COSER-3106-01,956,"Por ejemplo, a los tomates… " 25439,COSER-3809-01,656,No sé. 27831,COSER-4012-01,392,"Si casi andando íbamos igual. [HS Sí, sí.] " 6812,COSER-1832-01,403,Pos de eso no. 20404,COSER-3111-01,1587,"Un poquito. [R-Cas] [PS] Guillermo, ¿no quiere? " 9798,COSER-2408-01,279,¿El…? 9362,COSER-2405-01,32,"Era a la noche. Cuando acabábamos de hacer otros trabajos, de… darle al ganado y se cenaba, ibas para estar a la una o a las dos de la mañana [A-Inn]. [HS ¿Y qué hacían?] " 298,COSER-0523-01,298,"Sí. Eso, eso, ¿qué es? Un, un baile, ¿no? " 24322,COSER-3624-01,40," Y entonces cuéntenos cómo, cómo era| usted, y… estuvo viviendo en Calzadilla_de_Coria y venía aquí con el ganao… [HS Sí, veníamos…] ¿Y, y siguió yendo y volviendo a [HS Yendo y volviendo] Coria? " 38437,COSER-5605-02,270,"Yo, conocí a mi marío, si te voy a explicar ahora… " 16343,COSER-3104-01,459,"No,¡qué va!, [A-Pau:no se nota.] No ves que eso ya hace años que se terminó. Los ganaos ya no están como antes, hace ya veinte años, más…, más de veinte años. " 3782,COSER-1310-01,223,"porque yo entonces no, pero… mi padre y todos en general, iban a vender fruta a, a esos pueblos de, de aquí con los, con los machos y los burros. " 7383,COSER-2012-01,184,¿Le dan pienso a las vacas? [HS Sí.] ¿Pienso compuesto? 14551,COSER-2812-01,737,Ablandarlo. Desfibrarlo. 4282,COSER-1310-01,723,"¿Y en esta zona han hablado ustedes siempre castellano? ¿Nuncha han mezclado con, con el valenciano o…? " 23372,COSER-3308-01,105,¿Ni ninguna leyenda de… «pues esta señora era una bruja que había por aquí…»? ¿O…? [HS No.] ¿Nada? 1853,COSER-0702-02,212,"la cabra… las cabras, como era poca cantidá, porque el que tiene cantidá pos… lo hacen los hombres, po=por lo generá; pero… a lo mejó eran cuatro o cinco cabras o las que había en casa, que tenías cuatro o cinco, pos… porque así se iban turnando: cuando una estaba preñá=preñada, la otra estaba dando leche y…, y así no se acababa la leche. Que si no, a lo mejó con una o un par de ellas había el gasto de leche de casa. [HS [Asent].] Según fuese la casa, claro, la… la familia. [HS [Asent].] Pero que aquella lo mismo la ordeñaba la mujer que el muchacho, que el que estaba… a punto, que estaba… libre en el momento de ordeñarla. Ahora cuando… [HS ¿Y se dejan las cabras?] Sí; las hay que… no se están quietas, porque se conoce que las hieren, se hie-, las hieren las tetas, son más sentías=sentidas, pero normalmente se están quietas. " 17490,COSER-3106-01,700,¿Eso es verdad? 37834,COSER-5506-01,91,"Pues no sé porque antes, según, porque eso también el queso, el queso sabe a lo que coma el ganao=ganado. [HS [Asent].] Tiene su sabor a lo que el ganao come. " 26625,COSER-4010-01,582,"Y eso ¿cuándo lo suelen comer? ¿En, no hay…? " 35502,COSER-5303-01,30,"Sí, mira, ahí mismo hay [HS Hay muchos, ¿verdad?] limones, naranjas también hay por ahí detrás, mira, hay, ahí atrás también tengo yo, [HS [Asent].] pero… la naranja es más bien, aquí es pa'l, pa, pa la casa, los, los, los pequeños agricultores como yo. [HS Sí, o sea, que es para el consumo propio] Ahora, claro, [CARRASP] de allí, del pueblo pa abajo, esas ¿no visteis un…? ¿No vienen de abajo de Aguineguín? [HS Sí.] ¿Subiendo la cuesta no vieron ahí unos cultivos, un cultivo de… [HS [Asent].] de naranjos y…? [HS Sí. [Asent].] Ese es de unos señores, de… bueno, la mujer es de aquí y él era, es de Telde, [HS [Asent].] y ahora están los hijos… tienen ahí el cultivo ese. " 7879,COSER-2120-01,230,"[HCruz:¿Que ha pasao de qué, hija?] " 32521,COSER-4915-01,18,"La crianza del cerdo, pues todo el invierno, nosotros teníamos un poco de monte, montaña, eh, y todo el invierno llevábamos los cerdos que teníamos que engordar en verano, eh, cuando empezábamos a darles de comida, los [L-Otra:teníam] al monte y cada noche, para que no se hiciesen salvajes, eh, cada noche, o unas algarrobas o, o… un puñado de, de habas, o sea, y con… [HS ¿En el campo?] Sí, en el campo, pero si los acostumábamos=acostumbrábamos a venir a un sitio, eh, nosotros por eso teníamos una pequeña casa vieja en el monte y allí los acostumamos=acostumbramos a, a dormir y le llevaban, y, y donde esté, astuvieran=estuvieran, aunque estuvieran un kilómetro lejos, yo les llamaba, eh, y, y aquellos cerditos venían porque sabían que les, les traía un puñado de, de algo, eh, de lo que fuera, de lo que teníamos. [HS ¿Y por, y por qué…?] Y después, p-, esto era para pasar el invierno para dar paso después en verano ya los metíamos en engorde y los encerrábamos en una… eh, donde teníamos para ellos y, y allí les daba, yo les daba [A-PIn:pues] más comida hasta que eran gordos y, para irse al mercado o donde, a la matanza. " 35636,COSER-5303-01,164,"¿Y usted sabe, aquí hacían jabón o siempre lo compraban? " 3417,COSER-0804-01,197,"Bueno, yo digo…, no, de lejos no he ido nunca… " 36007,COSER-5322-01,231,¿En qué fecha… es? 37491,COSER-5501-01,60,¿Y tenían un gallo también? 3489,COSER-0805-01,42,¿Por qué? 7936,COSER-2120-01,287,¿Y juega al fútbol? 33757,COSER-5003-01,613,"[L-Otra:Brossat], requesón. " 7864,COSER-2120-01,215,"No, pero que… A vé si me entiende, que cuatro días comiendo aquí porque no ha querido comé, porque no sé… que eran lentejas y no ha querido comé las lentejas en el comedó. Y entonces, pa que ella se dé cuenta, pues la expulsan cuatro días del comedó. Y después tiene el hermanito de cuatro años, que está con mi Yanira en la escuela, que ese me dice: «Abuela, me he comío=comido dos platos de puré de verdura, me he comío una empaná=empanada de…, de pescao=pescado y me he… Yo qué sé, yo qué sé», y le digo: «Y ¿cómo comes tú tanto?». Y me dice: «Y mi María es más asquerosa pa la comida». [HS [RISAS]] Digo: «Sí que es asquerosa tu María pa la comida, hijo, con el perdón de la palabra, pero es tu María. Tu madre va a tené que dejá=dejar de trabajá=trabajar, porque cuando lleve cuatro partes ya, me parece ya que no puede entrá=entrar en el comedó». Así quien me va tocá=tocar mucho lo va a sé=ser a mí, porque ya yo ahora ya no iré a trabajá=trabajar y la traerán pa acá y almorzará aquí. " 513,COSER-0523-01,513,Y qué cabeza tiene… 7927,COSER-2120-01,278,"¿Y el Rocío es como lo vemos en la televisión en Madrid, que nos da pánico?¡Tanta gente! " 38692,COSER-5605-03,252,Ah… [HS [A-Inn].] 21749,COSER-3302-01,498,[Asent]. ¿Y todos se curaban? ¿O se dejaba alguno para hacer lacón? 10132,COSER-2409-01,64,"Nosotros fuimos siempre. Y luego venían amigas de Madrí=Madrid, amigas de Santiago, en aquella época, y alquilaban aquí. [R-Vhc] Con los padres que eran nativos de aquí, venían de Madrí=Madrid con los hijos. [R-Vhc] [A-Nul] Moncho_Malvárez venía de Santiago también aquí… Los que eran nativos solían alquilar y venir aquí. " 11260,COSER-2711-01,528,"[Asent]. [R-Inf] Que en algunos… ¿Y… había tradición, por ejemplo, aquí de, de hacer una cencerrada a la…, [HS No, no,] cuando se casaba un viudo o…? " 23834,COSER-3421-01,275," ¿Quién mataba…, quién…? ¿Los hombres normalmente mataban los cerdos o…? " 1216,COSER-0610-01,58," [Asent]. Claro, ¿y gallinas tenían en casa? " 11115,COSER-2711-01,383,"¿Y esto cuándo fue?, ¿después de la guerra? " 28924,COSER-4225-01,47,[RISAS] Muy bien. [A-Crt] 36972,COSER-5404-01,699,Usted aprendió de su madre. 11022,COSER-2711-01,290,"No, no, aquí, aquí mismo. Aquí bajo=abajo en la sociedad de aquí… se hacía baile. " 5860,COSER-1708-02,28,¿De la fuente? 15445,COSER-3004-01,647,"No, [HS:ENo, para nada.] al revés. Usted nos ha, [HS Porque os entretengo] nos ha ayudado mucho. " 36945,COSER-5404-01,672,"Sí, es verdad que se come menos. " 14400,COSER-2812-01,586,"No, en esta casa no, pero hay, había muchos, ¿eh? " 24658,COSER-3624-01,376,"Pues las corroblas, que están juntas tres o cuatro de charlanga. " 32784,COSER-4915-01,281,"¿Y me has filmado de esta manera que voy hoy? [HS Muy guapa. [RISA].] ¿Tú me has filmado? No me, no, bórralo, eh, porque voy de una manera, que hemos sembrado un poco hoy, voy de una manera que no, [HS Qué va.] no estoy para que me filmen, eh. " 3597,COSER-1310-01,38,"¿Ustedes en su casa o, o dónde…? " 17869,COSER-3106-01,1079,"Pos me seguí que [A-Inn], ya verás, porque había uno ami-, uno de aquí, que tenía un pariente allí en Cartagena, y le dijo: «Ve a tal sitio que te…, que era un brigada, y aqueste=este…». Vuelvo. Fuimos allí, yo iba yo con é=él y cuando dice: «Pos tú ¿qué eres?», «Tal». A mí, entonces me dijo a mí, que yo no iba pa… Digo: «Pos mira el único que es primo de…, de la mujé de…, de ese hombre, que usté dice, soy yo». [Rndo:Entonces allí me coloqué], [HS [RISAS]] allí fue ande=adonde me le coloqué. En el campamento no hice na con la maquinaria ni hice la instrucción, na. En el campamento, el tiempo que estuve, el capitán me llama: «Ven acá». [A-PIn:Diz]: «¿Qué quiere?», dijo: «Usté tiene cara de agricultor», el capitán, «Pos entonces si usté quisiera sembranos=sembrarnos unas matas de tomates, de pimientos, de to=todo eso», eso fue en los depósitos del Tibilla, regaos=regados por el agua del Tibilla, y yo: « ¡Sí!». Pues les sembré los ucheros=pucheros, los tomates, pimientos, de to=todo. Y [A-PIn:aquello, muchacho], aquello daba alegría de vé aquello. Estaban chochos conmigo, pero, leche, fue ya cuando me coloqué en el otro lao y ya tuve que dáselo=darselo a otro, yo no sé lo que haría, pero entonces el capitán sí me dijo, dice: «Mira, me creo que no hay que advertite=advertirte a ti mucho esto», me dice, «Pórtate bien, que vas a un sitio bueno», me dijo el capitán. [HS [Asent].] Lo mismo que fue, lo mismo…, lo mismo y luego ya lo… Cuando subí una vez al campamento, que estaba el capitán, dice: «¿Qué?», le digo: « ¡Estupendo! [A-Inn] ahí está». Sí, sí, claro que sí. [Asent]. " 35089,COSER-5214-01,787,"Yo me acuerdo una vez que esa chica, cada vez que me ve, me acogí-, me, me cogía un cariño, porque empezó nueva y, claro, y cuando empiezan nuevos, pos tenemos que decirles «Mira [HS Claro.] y esto lo tienes que hacer así, y así, y así». Porque todo el mundo no, no… [HS [Asent].] Y me acuerdo que se le olvidó un vaso un día. Era una salida. Y tenía que hacer la salida pues bien. Y la chiquilla, pos yo la revisé la salida y la tenía muy bien, pero se le olvidó el vaso, de limpiar el vaso. Y le dije: «Tina», digo, «mira, mira ver un momento mi niña, mira, a mí no se me caen los anillos por coger el vaso y limpialo=limpiarlo y ponelo=ponerlo. Pero pa que a ti no se te vaya olvidando, mira, se te olvidó el vaso». Dice «Ay, Juanita, perdone», no sé qué no sé cuánto y pues esa chiquilla me cogió un cariño que me ve y se lo ha dicho a mi hija, una… que es amiga de ella, dice: «Como tu madre no ha=he tenío yo una jefa en mi vida». [RISAS] No lo digo por alabarme ni mucho menos sino que… " 9539,COSER-2408-01,20," ¡Ninguno! Se murieron todos, [HS [Asent].] quedó la…, la me-, la menor. Hace poco, hace dos años, se me murió uno con ochen-, con noventa_y_seis, el mayor, [HS [Asent].] y des-, ya murieron los tres del medio, que éramos cinco. Es así la vida, ¿qué le vamos a hacer? " 19398,COSER-3111-01,581,"¿Y en la fábrica usted qué hacía, ha dicho? " 38736,COSER-5605-03,296,¿Cuántos años tenía ella? 22860,COSER-3307-02,640,Sí. 30227,COSER-4306-01,219,"No, gusanos, mi nieto a lo mejor ha venido con un gusano en una cajita de la escuela: «Pues tráeme moreras». Y ahora aquí en los parques hay moreras para coger. Pero que no, yo eso… Gusanos sí que los he visto. Luego se pone el capullo ese, eh, y se, sale… No, no, eso no tengo ni idea. " 1021,COSER-0543-01,483,¿Y no es un poco peligroso? 6529,COSER-1832-01,120,¿Sí? [HS [RISA]] ¿Cuánto tiempo les duraba el pan? ¿Les duraba mucho? 40058,COSER-5735-01,537," Ya hoy no, qué va. Hoy no… [HS No.] " 29154,COSER-4225-01,277,¿Y burros o…? 26339,COSER-4010-01,296,"[HCruz:Es que yo creo que en la calle va a haber menos ruido que allí. Es que ahí ya, no se oía nada.] [PS:11''] " 32369,COSER-4904-01,129," Entonces, se compraba el molino de la, para la tierra, [HS Sí.] sí… [HS Se compraba el molino] " 4509,COSER-1424-01,20,[Asent]. 13475,COSER-2809-02,381,Claro. ¿Y con qué se hacía la papilla? 27553,COSER-4012-01,114,Y… ¿recuerdan aquellos casos cuando alguien se ponía de parto que el marido estuviese muy asustado? 30790,COSER-4308-01,548,"¿Cómo, cómo…? " 19145,COSER-3111-01,328,Cuando salían de la iglesia o ¿cómo? 8763,COSER-2318-01,231,"¿Y, y su padre ayudaba al parto, o no? " 1651,COSER-0702-02,10,"Sí, yo he sío labrador. " 2495,COSER-0802-01,40,"Se llama tritordeum, sí… Está bautizado así. Y ahora esto es muy nuevo… este, esta semana hi-, hice una tonelada y, y es, es, es curioso porque sale la harina amarilla. " 7570,COSER-2012-01,371,"Claro, claro. Que la chistorra es más bien navarra, ¿no? [HS Sí.] ¿O es más bien…? [HS Bueno, y aquí también.] ¿De aquí también? [HS Sí, pero…] También. " 13951,COSER-2812-01,137,Desentretiñar. 4376,COSER-1310-01,817,¿Alguna que le gustaran a usted? 13036,COSER-2805-01,331,"Bueno, de aquella comprabas un pantalón de pana o de lana y en cuanto etaba=estaba nuevo muy bien, pero depués=después que pasaban una temporada enorme [A-Inn] rompían, y le ponían otro pedazo ahí. Y a lo mejor el otro era de [A-Inn]. Y la pana y [A-Inn]… Cuatro o cinco clases de… Después ya no sabías que poner… [R-Cas] " 27980,COSER-4012-01,541,"Sí, sigamos pasando… " 7917,COSER-2120-01,268, IE: [HCruz:Vale.] 17174,COSER-3106-01,384,"Pos sí, mucho que debes gastar. [A-PIn:Montase=Montarse en un par] años, lo se quitan, no quieren más colo-=ecolo-, ecológico. [HS [Asent].] Los almendros no puedes sulfatalos=sulfatarlos, los almendros se les pierden a muchos. [A-PIn:Sin embargo este, este hombre tiene unos almedros=almendros] pues y, y va, pero otros nada. [HS [Asent].] Yo tengo un cuñao=cuñado que ese, con tal que se le cumpla, se quita de eso ecológico. Sí, sí. [HS [Asent].] Pos nada. " 24814,COSER-3809-01,31,[Asent]. 40028,COSER-5735-01,507,"pero vamos, muy bien, sí. Sí, sí. " 6560,COSER-1832-01,151,"Claro, si no la compra nadie. Pues ahora la tiran. " 6946,COSER-1832-01,537,¿Sí? ¿Y qué hacen? 2014,COSER-0702-02,373,"¿Porque no había médico o porque…? [HS Sí, no, no, no.] Pero el médico no atendía todo. [HS Hombre, si había que,] " 7694,COSER-2120-01,45,"En otro pueblo. Sí, yo lo veo en la tele, en lo de…, algunas veces, en lo de Arguiñano y eso. Y veo que echan…, [HS No, no…] hacen tambié=también morcillás=morcillas. " 7663,COSER-2120-01,14," ¡Ah! ¿sí? ¿cómo…?, cómo va la matanza? " 5982,COSER-1708-02,150,Claro. ¿Usted considera que vivir en un pueblo es mucho… mejor que vivir en la ciudad? 32840,COSER-4915-01,337,"Espere, espere, que no hemos terminado, yo no he terminado. [V-Ljn] " 26614,COSER-4010-01,571,"Pues sí, muchos. [HS Claro.] " 38639,COSER-5605-03,199,Sí. 20238,COSER-3111-01,1421," ¡Ah! cómo huele, sí. [HS Los conejos, sí.]¡Ay!, los conejos. [HS El Guillermo lo limpia esto.] Y estos, estos son pa comer, [HS Sí, sí.] porque aquí se come muchísimo conejo. Y esto son crías y ese es ya el conejo grande. " 12050,COSER-2715-01,565,[Asent]. 11109,COSER-2711-01,377,¿De colonización? 24670,COSER-3624-01,388,"Sí, con agua de nogal. " 15680,COSER-3009-02,165,"Pues aquí… no hay, bichos montunos no hay. Por ejemplo, zorros sí hay. Zorros hay munchos=muchos porque… se comen las gallinas, se… están to'l día por, por esos mundos y por esas cañás=cañadas de noche. Aquí se ven, estos que tenían unas ovejas y tenían una paría=parida que parió no hace na, y nosotros aquí de, de noche iba el zorro con el borreguillo. Porque llegan al mismo pueblo, porque a, a, al contenedó=contenedor de la basura que está ahí, ahí se, ahí se ven ellos buscando comida, así que eso entra en un gallinero o van a entrá=entrar en un gallinero y no dejan na, y ahora si matas un zorro, aguárdate. No se pue=puede enterá=enterar, si no la… la [A-Inn] esa viene y te… Ahora que te maten unas pocas de gallinas, sí. Y aquí eso es lo que se tiene, y lo que es de… comestible, los cochinos, las cabras… Las ordeñas, hacen sus quesitos la gente; las ovejas, y, y los, y los burros y las… caballos y eso. Pero… después los bichos, los zorros, que es lo que se ve más por aquí, es los que están haciendo más daño. Pero no se ven, oye, las culebras s'han, s'han perdío. [HS ¿Sí?] Antes había más culebras, ibas tú andante y te encontrabas una, y yo me creo que se, que se las están comiendo las, los, los cárabos. Los cárabos como vean un… una de esas corré=correr, van y le meten, le meten las uñas y, y| Un, un día pasó un, un buitre con una colgando por ahí, digo: « ¡Ay, señor, ¿qué es?!», y llevaba… Por eso también los animales están sin comé=comer. Antes habían munchos=muchos conejos; ahora ya no se ve conejo. Las perdices ya tienen tos=todos sus cotos, y ahora están, s'han queao=quedao sin comé=comer los, los, los perros esos… Los zorros. Y esos le meten mano abajo, que viene al pueblo aquí a buscá=buscar… en los contenedores comía=comida. " 18921,COSER-3111-01,104," Estábamos que tenía gallinas, conejos, ¿ovejas nunca tuvieron por aquí? " 8139,COSER-2120-01,490,¿Quién es María [A-Pau:Carrasco]? 1689,COSER-0702-02,48,"De arroz también había quien las hacía pero no mucho, no. Yo en mi casa no, [HS Y de cebolla tampoco.] no las he conocío=conocido. De cebolla sí, la cebolla también se usaba; la cebolla, la calabaza y to eso era… [HS [Asent].] junto. " 7417,COSER-2012-01,218,"Sí, bueno, vender… Sí, hay algunos que se dedican a hacer entresaca, o sea, que no dejan tirar todo, y luego los venden, o sea, vender pa fuego, pero ya poco, [HS [Asent].] poco, muy poco se vende. Aquí los pinos, y ahora los pinos también han bajao mucho, o sea, de precio, pues… no. Incluso si, al, siendo matarrasa, o sea, troncos que valen para, pa hacer tablas o lo que sea, de eso sí, bueno, pero ni la mitad de precio de antes están pagando ahora. " 12469,COSER-2801-01,299,¿Eh? 30903,COSER-4308-01,661,No es como ahora. 9559,COSER-2408-01,40,"echarla. Con las carretillos… [HS Con las carretillas…] y después amon-, amontonarla en un tablón… Bueno, ¿tú sabes?, [A-Inn] sabrás un tablón. Era un, ¿tú viste alguna vez las gallinas, subiendo por…? No. " 28588,COSER-4146-01,544,"[Asent]. Y ¿les hacían…? [HS Un aro,] " 15992,COSER-3104-01,108,¿Hasta allá hasta el fondo? y ¿no se…? 33875,COSER-5003-01,731,"Hay que tratarlo, si no lo tratas, estás jodío. [HS Porque mi hermana…,] " 8087,COSER-2120-01,438,"[HCruz:Sí, te lo voy a dá=dar.] Me esto. " 24006,COSER-3503-01,143,"Sí, sí. " 33632,COSER-5003-01,488,¿Lo mataba usted? 15399,COSER-3004-01,601, ¡Ay!¡Qué dura estás ahí! [HS [RISAS]]¡Anda! 15108,COSER-3004-01,310,¿Qué le regaló usted a la novia? 28222,COSER-4146-01,178,"Sí, sí, nos lo cocían, sí. " 39757,COSER-5735-01,236,"¿Y cuánto tiempo estuvieron entonces de novios, hasta casarse? " 11035,COSER-2711-01,303,"Pero sí que…, me imagino que sí…, algún partido de fútbol [A-Nul] de vez en cuando o… [HS [L-Otra:Home] algún partido, pos ibas al café.] " 20393,COSER-3111-01,1576,Si queréis café o leche o algo decilo. 18173,COSER-3106-01,1383,"Nada que ver, nada más ¿no? " 9441,COSER-2405-01,111,"¿Un autobús no? [HS Autobús, autobús, bue-, no sé cómo se llama.] " 18457,COSER-3109-01,263,"De los juegos infantiles, ¿qué recuerda? " 6703,COSER-1832-01,294,[R-Cas]¡Madre mía! [HS [RISA]] [RISAS] 40139,COSER-5735-01,618,"Sí, pero ustedes saben tanto, entonces,¡sí! " 21007,COSER-3301-01,420,Normal. [RISAS] [R-Cas] 27632,COSER-4012-01,193,"[SLNC] Póngase ahí, para que no tenga que estar a su lado, ¿no? [HS Sí.] " 28808,COSER-4146-01,764,"tranquilo!, que se…, que… [HS [A-Inn]] ya, ya se llenará, ya. Ah, bueno… Teléfono, bueno, tampoco no hace tantos años, ¿eh?, Que todos tenemos el teléfono. [HS [Asent].] " 722,COSER-0543-01,184,¿Pisones pa qué? ¿Pa…? 22356,COSER-3307-02,136,"¿Y vino?, ¿que…? " 19166,COSER-3111-01,349,Tengo por ahí las afotos=fotos de negro. 39124,COSER-5714-01,39,"Con las cabras se… pues…, se hacía queso, entonces se hacía queso, lo hacía cada uno con su manada la, lo hacía, no es como hoy que…, hoy están las, las granjas que, donde llevan la leche, [HS Sí.] y eso. Pero entonces lo hacíamos nosotros mismos, se hacía el queso. " 9957,COSER-2408-01,438,¿Lo entendiste? 23548,COSER-3308-01,281," De, de… ¿Cómo? Porque no había bolígrafos ni rotuladores ni lápiz, ¿no? " 19646,COSER-3111-01,829,"Ahí está que no sabe si seguir estudiando, si no seguí=seguir estudiando, lo que hacer. Y mi Antonia el otro día ahora dice que quiere hacer otra carrera, que con dos años más que hace otra carrera. No sé qué, no sé cuántas, pero dice mi Antonia, dice: «Hija, me tiene hasta aquí, porque mira la cría está en Cartagena». Alquilé=Alquiler y cosas y comida y cosas y cosas y el jornal de su padre. Dice: «Hija, por Dios, me tiene hasta aquí». Pues ya es ingeniera, ya podía tener un, un sueldo. El crío de la Rosa, pos ahí lo tienes con treinta años también, su ese sacao y sin trabajo. Apuntao por ahí en el Ikea y por ahí en cosas hoy lo llaman y echa dos horas, mañana lo echan otras dos horas. Pasao mañana lo echa, echa medio día, pero por ahí montando cosas y en lo que sea, no en su oficio. Y… así. Pero bueno, que no… " 30702,COSER-4308-01,460,"Yo… sí, yo, de, vine. [HS ¿Siempre?] Yo vine de casa, y tengo ese pozo a los… doce metros, y m'han puesto este, [A-PIn:seis], un pozo como ese. " 9249,COSER-2404-01,288,"Y cree que ahora ya no se hace, ¿no? " 30864,COSER-4308-01,622,"Hombre, sí, esos son los que la-, labraban antes las, las tierras, ¿sabe?, que no labraban eso| mi, mi suegro llevaba una labor muy grande, la Caña_Vicente y… y, ¿ánde era el otro?, no me acuerdo que [A-Inn], y eran de eso y, y de, todo era de, de a lo mejor llenabas cuarenta tro-, que hay de, de, de trigo y cebá=cebada, y con machos y trillos y de todo; [HS Claro.] antes era todo asín. " 20056,COSER-3111-01,1239, ¿Y cómo es el vestido de huertana? 11870,COSER-2715-01,385,"¿Y qué bailaban? ¿Qué, qué tipo de músi-? [HS Lo, lo, lo de,] " 32860,COSER-4915-01,357,Los hijos [HS Pero…] y los otros también. [HS Y nosotros también.] Cuatro. 24712,COSER-3624-01,430,Los he cumplido. 7672,COSER-2120-01,23,"Son iguales que los embudos de plástico pero te-…, tienen un poquito cortao=cortado pa podé=poder dale=darle con el dedo pa abajo a la carne. " 31791,COSER-4724-01,235,"Pero hacen pilas grandes, pilas pequeñas. [HS [Asent].] Primero las hacen pequeñas, va pasando, lo van trasladando, que se dice, de una a la otra, [HS [Asent].] así. Porque así se va, se va [L-Otra:aclariendo=aclarint]. [HS [Asent].] Se aclara, claro. Que queda más fino. Si hay algo de pos-, de [L-Otra:posa], pos queda a-, afuera. [HS [Asent].] Y te queda un aceite…,¡bu! Contra más lo pasas de una a otra, más bueno y más limpio. " 21435,COSER-3302-01,184,Las uvas. ¿Y aquí ya se… pisaban y todo? ¿Y entonces cómo se prepara el vino? ¿Se pisan las uvas y ya está? 20175,COSER-3111-01,1358,Cuando leas el libro verás cómo te gusta. 17511,COSER-3106-01,721,Pos yo qué sé. 6324,COSER-1709-01,222," Sí, un poco, como… este pueblo tiene bosque…, [R-Vcs] [HS Sí.] y el bosque es… [HS Vale.] " 6306,COSER-1709-01,204,"entre los hijos, o sea que…, [HS Sí, sí, sí.] esto ha cambiado también. [HS Sí, sí. Muchísimo.] " 13542,COSER-2809-02,448,"Se hacían mantas, pero por aquí las mantas… no se hacían…, esas eran maragatas, era parte de…, de León. " 9864,COSER-2408-01,345,"Yo [A-Inn] con la gente, yo…, me gusta toda la gente. [R-Vhc] Y, y… [HS Sí, sí, sí, solamente como un problema general.] Y entiendo a todo el mundo. Y respeto a todo el mundo. [HS Sí.] Porque… en mi casa era una casa muy pobre, pero el respeto lo tuvimos siempre. [R-Inf] [HS [Asent].] Siempre. Y lo aprendimos porque fuéramos muy pobres. Si no fuéramos tan pobres, a lo mejor éramos de otra manera. Porque además el que tiene muchas cosas, coges mucha golfería. [R-Inf] [HS [Asent].] La golfería viene… de ahí. Si no tienes…, bueno, también hay muchos pobriños que, claro, no tienen y…, y se, se cogen cualquier cosa. Pero bueno, yo creo que hoy en día hay un respeto, hay un res-, no hay miedo, ahora no hay miedo a nadie. Esa es lo peor que hay. Porque antes tus padres te decían «aquí» y aquí. [R-Inf] «Hay que levantarse», hay que levantarse. [HS Sí.] Pero ahora es igual que se lo digan que aunque no. Yo los de ahora no los entiendo. Algunos, ¿eh? Algunos, no todos, ¿eh? [R-Inf] Porque yo, mis hijos, aún van…, no conmigo, que ahora…, el más pequeño… me murió, tie-, ahora tenía cincuenta_y_un años. Pero…, pero los otros…, hay alguna que en el medio… se da…, si se da el tal, aún te contesta, pero si me contesta, coge la puerta y se va pa su casa, que esta es la mía. [R-Inf] [HS [Asent].] [A-Inn] Tonces… no hay manera de…, y hay que respetar a todo el mundo. Todo el mundo es gente, todo el mundo somos personas, pero vamos, [HS Sí.] pero ahora no hay, ¿eh? Ahora no hay. Con decirte que yo ahora ya no ando sola nada. Pero ya tengo miedo de salir a la calle sola. " 12998,COSER-2805-01,293,Cincuenta_y_cuatro lleva. [HS Aguantando] 36309,COSER-5404-01,36,Va a cumplir el día quince de… de febrero. [HS [Asent]. Bueno.] Entonces… es que ya… muchos años son… 4029,COSER-1310-01,470,lo diría usted? 2265,COSER-0702-02,624,Ah… [HS Y ese del bar tamién.] 5199,COSER-1705-01,134,"No, esto lo había oído decir en mi padre, que iba acompañao siempre. Te voy a explicar una cosa: mi padre explicaba [L-Otra:qui] Massanes se casaron un año decisiete=diecisiete personas. Diecisete personas se casaron, quince embarazadas, eso, eso cuando mi, mi padre joven, y dos no. Pero des-, de, de decisiete=diecisiete quizá eran quince. Y… iban a bailar una sala de baile que había muy bonita, que han derrumbao=derrumbado, pero era una sala de baile estupenda aquí. Iban al baile allí y, cuando el sol se, se escondía, todos iban pa casa, todos, y todos acompañaos=acompañados, o de la mano o de la madre o del padre. No había una chica que fuera sola.¡Ni una! [Rndo:Y por eso me explicaba mi padre así], pero un año se casaron de decisiete=diecisiete, trece embarazadas y cuatro que no. [RISAS] Y eso que las vigilaban, ¿eh? Y eso es cierto, porque mi padre no estaba [A-Inn], lo había explicado muchas veces. [HS La vigilancia] " 31112,COSER-4308-01,870,"con más educación, con menos… que eso, pero que… hombre, lo de las matanzas me refiero, y una persona que ha estao aquí toda la… mucho tiempo, que puedo darles yo detalles; [HS Claro.] otra cosa no… eso. [HS Hay que contar todo.] Pues nada, encantada, [HS Igualmente.] tanto gusto de conocerles, eh. [HS Igualmente.] [HS Igualmente.] Aquí tienen su casa, eh. " 16524,COSER-3104-01,640,"Pero las…, las gachas, migas aquí, ¿se hacen con harina y con agua? ¿o se hacen con otra cosa? " 29870,COSER-4225-01,993,"Son así, sí. " 11578,COSER-2715-01,93,"Ya, ya. Y era zona de cultivos, también, supongo. ¿Qué, qué se cultivaba [P-Ssr:por aquí]? [HS Cul-, cultivo,] " 30852,COSER-4308-01,610,[A-Inn] una… un camino tal cual. 37267,COSER-5404-01,994,"Mira, [HS Ella no quiere comida sino…] había… un, un muchacho de allá de, que tienían=tenían una casa de abajo, de allá [HCruz:¿de ónde=dónde…?] " 35576,COSER-5303-01,104,"[Asent]. [HS [A-Inn].] Entonces, antes con la sal conservaban los alimentos, me imagino, ¿no? O… " 11012,COSER-2711-01,280,"No, no, a la comilona los quintos, [HS Solo, solo los quintos.] los quintos, los quintos. Ahora ya no lo hacen esto porque no quintan. " 19990,COSER-3111-01,1173,Y los conejos no huelen tanto. 594,COSER-0543-01,56,"Ay, bueno, la morcilla ya es una cosa parecida, pero ya cambia, ya cambia un poco. Porque el chorizo no le echas sangre, del cerdo, y a la morcilla tienes que echarle sangre. [HS [Asent].] Más o menos… viene a ser parecido lo que le echas a la morcilla pero con sangre. [HS [Asent].] Ya le da unos, un, un color algo diferente y la, y la morcilla aquí se hace muy rica también. " 34656,COSER-5214-01,354,Claro. 28439,COSER-4146-01,395,[Asent]. ¿Y estuvieron muchos días? 17360,COSER-3106-01,570,Almendra nada más. 33812,COSER-5003-01,668,[Rndo:Aún trabaja.] 28433,COSER-4146-01,389,[Asent]. ¿Y esta casa la compraron o era de…? 16921,COSER-3106-01,131,"[Asent]. Pero la fritá=fritada, ¿qué es? " 38097,COSER-5506-01,354,"Claro. El que quería se disfrazaba y el que no, no. Pues hasta en los, en los bailes mismos diban=iban disfrazaos=disfrazados casi to=todo el mundo porque no se conociera uno al otro. [HS [Asent].] Tal. Ahí se ponían a bailar uno con otro. A lo mejor estabas bailando media noche con una hembra ahí y no sabías quién era. [RISAS] Y a lo me-, a lo mejor en vez de hembra era un macho. [RISAS] Sí. Y… Y tú… [HS ¿No se hablaba?] Sí, y enamorándola y tal y to=todo eso. [RISAS] ¿Pero y qué? Vas conocer [A-PIn:la leche]. Y eso era la fiesta. Y luego después a lo mejor al otro día o, o tal, que te encontrabas por allá: «Oye, anoche tenías buena novia, tenías, tal». Y resulta que era un macho. [RISAS] Y, y así, esa es la broma y la cosa que había. " 31045,COSER-4308-01,803, ¡Ah! [RISAS] 4059,COSER-1310-01,500,¿Y usa usted la lana de las ovejas también o no? 25681,COSER-3809-01,898,"S'ha… No, que s'habrá adelantao. " 30388,COSER-4308-01,146,"No, no, no, no, no, allí no se llevaban muestras ni nada, no como los jabalines, que mis chicos matan jabalines y todo y… y llevas las muestras; aquí no, aquí no se llevaban [HS ¿No?] nada de muestras. [HS ¿Y nunca pasó…?] No, no, no, no, no, [CHASQ] no ha pasado nada, no. [HS [Asent].] No, de muestras no se llevaban nada, na más que tal día se mataba y si tenías familiares, pues aquel día era fiesta, ¿sabe?, porque se hacía mu-, mucho de comer, le decían, que hacías el morteruelo, que el morteruelo es una cosa muy típica, ¿sabe?, con especias, hígado y pan rallado y de todo y… mucha grasa y de todo mucho, mucho. " 35618,COSER-5303-01,146,"Y a Lanzarote, ¿cómo fue, en barco o…? [HS En barco, en barco.] En barco. " 26484,COSER-4010-01,441,"Aquella chica, su madre creo que no la dejó| iba al baile después de, que yo he ido al baile, y con su madre al lao. " 4407,COSER-1310-01,848,"Pues que lo que se produciese=produjese, tuviese un precio estable pa que lo, lo cosechase o eso, que pudiese vivir, y que lo comprase quien lo pudiese comprar. Pero si te sobra una cosa y luego ni a un precio ni a otro, hay que tirarlo o hay que hacerlo que de eso… Eso es lo que pasa, pues no hay quien… " 20075,COSER-3111-01,1258,"Sí. Muchos cabriolés vienen, muchos cabriolés. " 1490,COSER-0610-01,332,"Aquí hubo muchos niños. [HS ¿Sí?] No había una escuela, llegó a haber dos. [HS Hala, dos.] De uno de niños y otro de niñas porque eran muchísimos los, para, todos para un profesor solo. [HS Pobre profesor.] A ver, un, un profesor a lo mejor tenía cincuenta. Veinti-, huy, serían pocos, veinticinco de cada, [HS [Asent].] de cada clase. Y ahora hay cinco, y tres de ellos de un pueblo de línea. " 24223,COSER-3503-01,360,"Sí, entonces, usted, me, me| ¿nos está diciendo que le parece mejor la vida de ahora que la de antes? " 1691,COSER-0702-02,50,"Los chorizos pos igual, yo tampoco… quizás ahí como digo mi… mi hermano pos sabrá poco más o menos que yo de eso, pero mi cuñada sí tiene que saber, que está ahí. " 26295,COSER-4010-01,252,[Asent]. 31267,COSER-4622-01,152,"centeno, centeno. [HS [Asent].] Había hornos pan, pa, sí, sí. [HS [Asent].] Esos pueblos también todos de centeno. Ahora ya [HS [Asent].] la vida ha cambiao. [HS [Asent].] Había hornos, cocías… [HS [Asent].] " 19628,COSER-3111-01,811,Eso me lo ha escrito Rosa. Esto es al revés. 30563,COSER-4308-01,321,¿Se paría en casa? 30909,COSER-4308-01,667,Pero… 19782,COSER-3111-01,965,¿Y cuando eran niños qué médicos había en el pueblo? 6287,COSER-1709-01,185,"no te preocupes. [A-PIn:Yo se lo explico.] [HS No, hombre.] Es super-, es que es superfácil. Es…, si volvéis a salir en la calle, aquí donde estábamos, [HS Sí.] [HS Sí…] y volvéis a la calle principal, que [HS Sí.] es donde veníamos de la plaza, seguís, o sea, la plaza que va para allá, pues vais para el otro lado, [R-Ind] llegaréis a la carretera. La calle sigue al otro lado de la carretera, no hay ni paso de cebra ni nada, porque traviesas=atraviesas y te, y sigues la calle. Pues es la, la última casa [R-Ind] antes del restaurante que hay al la-, al final de la calle. [HS Al final de la carretera.] [HS Vale.] Hay un restaurante, la casa anterior, [HS La casa anterior.] una casa viejita también, la puerta viejita, bajita. [RISAS] [HS Y él también es bajito.] Todos son bajitos. [HS Efecti-…] [A-Nul] allí y os di-, y decís que… [HS Y, y, y…] " 29568,COSER-4225-01,691,¿Y quién daba el dote? 8196,COSER-2120-01,547,Todavía no… 14648,COSER-2812-01,834,"No, no, esta casa no, era, [A-Inn] casino. " 33448,COSER-5003-01,304,"Atabas las vacas y ponías el ternero agarrao a su madre del cuello, a la cadena, y… después el…, el, como él había mamao un poco la leche, ella ya tenía que… [HS Pero eso era al] " 31171,COSER-4622-01,56,Aquí to'l mundo salía al campo. 9912,COSER-2408-01,393,"¿Entiendes? [HS Sí.] Pero al primero no te dejaban. Entonces pues, después ya nada ya…, ya fue pasando, pero yo eché allí, allí, en ese sitio, quince años. Y después los otros, que allí a-, antes había tres almacenes de carbón. [HS [Asent].] Yo trabajé en todos, [R-Inf] en todos, pero ahí te-. Y sal, ¿eh?, sal…, vagones de sal llenos, y me, y, y después venían a su-, [R-Inf] de vente=veinte toneladas, de vente=veinte toneladas, los, [R-Inf] los, los camiones esos grandes. [R-Inf] Había que descargarlo, a veces íbamos antes de tiempo, nos decía el jefe: «¿Qué, Carmen?, ¿puede venir?». Y como…, por ir antes de la hora te daban, claro. [HS Sí, [A-Nul]] Y a mí me hacía falta y fui muchas veces. Y, y terminaba yo y otra, [R-Inf] yo y otra, llenando todo, los carretillos a pala, vente=veinte toneladas y después [R-Inf] se terminó y nos vino la hora de entrar y otras veinte to-, otras veinte toneladas [R-Inf] de sal… en bolsa, en paqu-, [HS [CARRASP]] en…, de sacos de sal de plástico de cincuenta kilos. " 32216,COSER-4724-01,660,"A lo mejor compramos un libro y…, y lo [A-Inn]… [HS Allí, allí [A-Inn],] " 7271,COSER-2012-01,72,"No entiendo. A ver, ¿nos puede explicar? ¿Por qué hay que vigilar, por qué…? " 23913,COSER-3503-01,50," Bueno, como nos estaba hablando antes de la matanza… que… además de…, del chorizo ¿qué más, qué más productos obtenían o…? " 18600,COSER-3109-01,406,"No, no, no, no, no. Yo los Reyes no los he conocío nunca. " 39507,COSER-5714-01,422,"muchacho, que desde qué yo no salía de la casa. [HS [A-Pau:Tranquilo.]] [RISAS] Esto me da vida. " 685,COSER-0543-01,147,"Ah, ¿sí? " 38391,COSER-5605-02,224," Con esta te voy a determinar, mira. [RISAS] [Rndo:Pa yo… pa yo…] ir a un baile, en las fiestas antes era… un domingo había baile y otro domingo no. De timple y guitarra. Y yo pa ir a un baile yo le decía a mi padre: «Padre, me deja ir?». Porque antes no se salía sin permiso. Primero| yo no le dije nunca a mi padre… ni un, ni un «no», [R-Vnt] ni mis hijos al padre tampoco, pero hoy, hoy miran a uno como un saco. " 21514,COSER-3302-01,263,"Algunas veces y otras… quedabas sabiendo lo mismo. [HS Sí.] Se ponían: «Bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla [ONOMAT]». Y yo aplicaba el oído, pero… [R-Ind] [HS Ya.]¡nada! " 29968,COSER-4225-01,1091,[HCruz: ¡Curra!¡No!] 11139,COSER-2711-01,407," ¿Y usted…?, ¿quién fue, en su casa quién se quedó de [L-Otra:hereu]? ¿Usted o…? " 38012,COSER-5506-01,269,¿El rebaje qué es? 34738,COSER-5214-01,436,¿Y cómo las hacen para que queden así de ricas? [RISAS] 22365,COSER-3307-02,145,"Trueque, claro. " 7090,COSER-1832-01,681,Claro. 36652,COSER-5404-01,379,"Pero usted sí que la, lo entendía. " 39980,COSER-5735-01,459,"O sea, que usted tiene un libro con los cantares que usted se sabe, que lo ha hecho su sobrino. " 7478,COSER-2012-01,279,"Porque las travesuras que se hacían aquí, ¿qué eran? A ver, ¿qué es lo que se hacía? " 23218,COSER-3307-02,998,"Claro, ahora aquí igual. [HS Ahora es igual aquí.] ¿Quizás ha llegao antes allí? Eso sí. " 29065,COSER-4225-01,188,"Porque luego, las orejas y… " 31873,COSER-4724-01,317,Detrás. 9951,COSER-2408-01,432,"que se la dejó, otro [A-Inn] quién sería [A-Inn] dios sabe. [HS [RISA]] Un rollo, un rollo de [L-Otra:rapaces] que son el demonio. [HS [RISA]] Sin embargo, los otros grandes no me, no me dieron esos problemas, pero este [L-Otra:pequeno]… Pobre, [LT-Rfn: que Dios lo tenga en la gloria, que le ha dao la, la dao [HS [RISA]] quince niños, pero… Pero bueno, hay que comprender siempre, responder siempre por lo que [L-Otra:fagan os] chavales. Y educarlos y reñirle, que es lo lógico, que no, que no me, que, eso de… que [L-Otra:fagan lo que queiran.] [HCruz:¿Qué?, ¿quieres marchar? [HS [A-Nul]] Cuando quieras [L-Otra:vaite], ¿eh?] [HS [RISA]] [L-Otra:[A-Inn] fora.] " 36701,COSER-5404-01,428,"¿Ah, sí? " 9785,COSER-2408-01,266,Sí. 30009,COSER-4306-01,1,¿Yo? Me siento aquí porque… [RISA] siempre me siento aquí. 23036,COSER-3307-02,816,"[A-Inn], sí. " 5551,COSER-1706-01,144," ¡Ah! [HS Ah…] Bueno, cuando parían… una vaca, que… estos tardaban diez días en, que no te querían la leche porque decían que era tierna, entonces sí, se hacían…, pero puntualmente, ¿eh?, no… Aprovechábamos la leche que era, que la primera leche tampoco es muy buena. " 2548,COSER-0802-01,93,"¿Pero se quedaron muchos, no, para [HS Sí…, sí…] siempre, claro? " 33459,COSER-5003-01,315,¿Y con la leche qué hacían? Aparte… [HS Queso. Queso.] Queso. ¿No vendían la leche? 13571,COSER-2809-02,477,"Bueno, mi marido se afeitaba con cuchi-, con… navaja, [HS [Asent].] [HS [Asent].] navaja de…, si no, con cuchilla de, de cuchilla, [HS Sí.] que se mete en la máquina. " 35475,COSER-5303-01,3,"[Asent]. Antes de nada, le quería preguntar si no le importa que… que grabemos la conversación. ¿No le importa? O sea, es que… [HS Ustedes no me van a cobrar na=nada a mí. [RISA]] No, no, por supuesto, es, es porque necesitamos… " 22823,COSER-3307-02,603,"Bueno… Respetar, respetan, sí. [HS Respetan,] " 14141,COSER-2812-01,327,"A, a meterse en el riego pa volver, ibas arando, en esa finca, [R-Inf] [A-Inn] hacia allá, quedabas al remate o… [A-Inn], la vaca se paraba, [L-Otra:volta], volvías tú el arao, y [L-Otra:eles] sabían ya [A-Inn] y volvían ellas [A-PIn:recogiendo]… [HS ¿Solas?] Solas, sí. " 14110,COSER-2812-01,296,Y cuéntenos cómo era la escuela cuando eran pequeños. 19524,COSER-3111-01,707,La cantó. 4401,COSER-1310-01,842,"El campo aquí está muerto. Lo poco que hay, ha desaparecío=desaparecido. " 14297,COSER-2812-01,483,"Y se trae un cuajo. [HS Y se trae.] ¿Y nunca, y nunca usaron un cuajo vegetal, de alguna planta? " 32818,COSER-4915-01,315,"¿Eh? Bueno… sí claro, que siempre nos, eh, cambiábamos un poco, pero si era, [HS ¡Ay! [A-Inn].] las cosas de aquellos tiempos eran más sencillas, eran más, eh, eh. " 14578,COSER-2812-01,764,"¿Yo? Ay, no, yo el ajuar lo compré… [A-Inn] otras. De estas no las quería, que eran muy, muy bravas, [HS Ah.] las de estopa. " 15656,COSER-3009-02,141,"Y usted ha trabajao en la recolección de la aceituna, [HS Yo sí, en la aceituna.] nos ha dicho. ¿Cómo era, cómo era eso? " 27276,COSER-4011-01,203," ¡No! Yo, yo he ido andando, yo iba andando. Ahora hacen las ferias de, de Mora_la_Nueva. Eran unas ferias agrícolas grandes, todo era animales, ¿no?, para labrar y eso, y algunos juguetillos para los críos. Antes, hablo de… [RISA] más de cincuenta años, casi sesenta, ¿eh? Pues yo he ido andando,¡je! " 38577,COSER-5605-03,137,"no se usa como… [HS Sí, sí.] ¿También para el suelo? [HS Para el suelo.] " 11089,COSER-2711-01,357,La granja de gallinas. 23701,COSER-3421-01,142,"No, no. [HS Y un sueldo.] Pues antes el jornal aquí, antes, [HS Sí.] estaba a tres pesetas y antes a menos. Pero así estaba la vida [HS Claro.] y todos vivíamos bien. " 13625,COSER-2809-02,531,Exactamente. 9155,COSER-2404-01,194,No creo. 1451,COSER-0610-01,293,"¿Y qué hacían, procesiones en las fiestas? [HS Claro…] ¿Qué, qué… cuál era el patrón del pueblo? " 14146,COSER-2812-01,332,"¿Pero qué… sería más o menos? ¿Hasta a los ocho años?, ¿a los catorce? [HS Ay, no, no, no.] " 3690,COSER-1310-01,131,"Ahora son todo pinos y no sé… Ha cambiao… [HS Ah, los pinos son] " 21287,COSER-3302-01,36,"Se-, separa la carne de, de adobo. " 2192,COSER-0702-02,551,"Era… un, como un tubo de corcho, [HS Ah, como un tubo.] un, según es… el, el tronco de, del árbol, del alcornoque, [HS [Asent].] que es de, de aonde=adonde sale el corcho, si no sois de por aquí no lo conoceréis, pero si sois de… [HS [Asent].] de por aquí o de Cáceres o por ahí… Y pos según es el tronco del alcornoque, pues así es… el corcho. [HS [Asent].] Como un tubo, [HS [Asent].] de corcho. Y ahí era aonde=adonde estaban las colmenas de antes, las antiguas. [HS [Asent].] Y esas no se podían mové=mover porque el corcho pos se… salían las abejas y no era una cosa, que no ajustaba bien, no cerraba bien aquello. Se hacía pero con muncho=mucho trabajo. Y… esa gente de por ahí de Valencia, esas tenían, ya estaban en la cosa de las cajas, que son cajas de madera, que cierran bien y…, y ajustan bien, [A-Inn] pueden trasladar fácilmente. Totá=Total, que el hombre este traía la idea esa de las cajas ya… " 12385,COSER-2801-01,215,[Asent]. ¿Y hasta qué edad? 8130,COSER-2120-01,481,"[Rndo:Nada, nada], [A-Pau:no se preocupe.] " 19466,COSER-3111-01,649,Es casi más que el pueblo. 33659,COSER-5003-01,515,Solo la carne… [HS En la carne.] y la sangre. 38508,COSER-5605-03,68," IE: [HCruz:Ah, bueno. [RISAS] ¿Y te van a llevar en fotografía o te van a llevar en persona?] " 7339,COSER-2012-01,140,No le gustó la máquina y… 20756,COSER-3301-01,169,Es el último fin de semana de enero. 7204,COSER-2012-01,5,"Bueno, pues [HS ¿Un cerdo todavía?] sí, nosotros sí. Aquí ya pocos pero… Bueno, creo yo, eh, no yo, yo no me meto en otros sitios, no sé qué hacen. " 15273,COSER-3004-01,475,"A máquina, a máquina. Tenía unos, unos…, unos mandos así y eso tiene unas lanzaderas, que es la que lleva los hilos, las canillas, y va de un lado al otro: za, ta, ta, tra [ONOMAT], de aquel lao pa este y de este lao pa aqué: pom, pom, pom [ONOMAT], y va, y va andando el…, el rulo. Eso es un rulo, lo va dando, va tirando, va tejiendo y va tirando de…, de la tela, de los hilos, y la lanzadera no para de tejer, es la que va tejiendo, sí. " 11966,COSER-2715-01,481,"Y otro cantaba otra cosa del momento; las canciones del momento, que ahora no, no. Yo me acuerdo. " 30373,COSER-4308-01,131," Y, además de, aparte de cerdos tenían más animales, ¿no? " 19684,COSER-3111-01,867,"Pues cuando voy por la mañana planto y riego y después me vengo, desayuno, me siento ahí. Cuando…¡ah! cuando desayuno me voy al ba=bar y me tomo un cortao. Me tiro un ratico con los amigos hablando. Y luego cuando son las doce o así, doce y media como comemos a las dos o dos y media, me voy otra vez al ba=bar, me tomo una cerveza y me tiro otro rato hablando o echándome la partida con, con los amigos. Como, me acuesto a dormir la siesta o me siento ahí y ya por las tardes na. " 3344,COSER-0804-01,124,"¿Y ahora cuántas hay, ha dicho? " 20446,COSER-3111-01,1629,"Mmm [ONOMAT],¡qué rico!¡Delicioso! [SLNC] " 13196,COSER-2809-02,102,"E-, esos eran cincuenta pesetas. " 6622,COSER-1832-01,213,"[Asent]. Bueno, por lo menos… " 8426,COSER-2120-01,777,"El padre. Y después el padre, con los niños recién perdidos, quiso llamá=llamar a una exnovia que había tenido, la llamó y quedó con ella para tomá=tomar un café y toda esa historia; entonces ¿qué historias son esas? Esas son unas historias un poco chungas, ¿no? Porque si tú tienes tus hijos perdidos de ayé y ya mañana estas llamando tú a una exnovia que tú bías=habías tenido o una amiga o… pa quedá=quedar con ella pa tomá=tomar un café y eso. " 37275,COSER-5404-01,1002,"Se diba=iba pa La_Dama, se diba=iba por áhi, pero él vinía=venía siempre: «Vivita, haceme=hazme un bocata». Enseguía=Enseguida yo sí se lo hacía. Con mucho gusto. " 31645,COSER-4724-01,89,"Va más pa'l norte. No… Había, digo ya de cuando la guerra, ya digo, como era pequeño, que tenía que ir a trabajar… [RISA] Uf. ¿Qué tenías que hacer? Callar y… " 9653,COSER-2408-01,134,¿Con qué edad empezó a trabajar? 39883,COSER-5735-01,362,"Pero usted está bien, ¿no? " 23864,COSER-3503-01,1," Pues ayer, aún matamos aquí un cerdo, [HS Sí, que tenemos gran-, granja… granja de cerdos, ¿eh?] nosotros tenemos granjas de… de cerdos, y… hay, en la granja, hay ciento_sesenta madres. Y después, los lechones [HS Pero la matanza antigua, más bien…] bueno, pero eso…, eso lo tenemos nosotros [HS Bueno, pero luego… le vamos a ir haciendo preguntas.] y… y los lechones pues los cebamos, van para el cebadero y se le venden al matadero. Y, de ese de…, de ese cebadero, pues quitamos. Algún día se cebaba… más, pero hoy somos pocos en casa. Dos o tres cerdos [R-Cas] sí los matamos. Eh…, eh… se mata el cerdo. Y tenéis visto en el matadero lo co-, como… lo como le hacen a los cerdos, ¿o no? Aquí no [HS No, no, no tenemos mucha idea…] bueno, en el matadero se meten en un…, en un depósto=depósito la agua hirviendo, ¿no? Y después se sacan y se pelan. Aquí no, aquí cogen un poco de… antes se cogía paja, un poco de paja y se hacía fuego al cerdo todo alredeor=alrededor, y, después, eh… cogía una… un ladrillo o una teja y se le fregaba todo y se le quitaba la, la, la, la, la maleza, la costra que tienía=tenía [HS Sí.] bueno, ahora no, ahora hay una máquina a presión. Con una máquina a presión se limpia y queda todo limpiecito. Y los, los de…, los rumanos, eh… no hacen eso, porque aquí vienen los rumanos [HS Aquí trabajan [A-Inn] una tierra.] trabajan ahí y vienen comprar cerdos, vienen comprar cerdos [V-Mrm] y cogen y… le dan con el soplete, [R-Cas] un soplete con butano ¿no? Y, después, ellos esa piel se la quitan y es la cosa más rica que tienen y la comen así. [R-Cas] Pero nosotros no, lo lavamos bien lavados, se cortan, se quitan las tripas, las tripas algún día se aprovechaban para los chorizos, y… ahora, se tira todo, porque| [HS Para el contenedor.] Para el contenedor. " 21569,COSER-3302-01,318,¿En la guerra? 9596,COSER-2408-01,77,"Sí, [HS ¿Sí?] yo voy poco, pero, cuando voy, voy de verdad. Sí, sí, sí. Yo, cuando voy, sé respetar todo. [R-Inf] [HS [Asent].] Y… le pido a Dios o a la Virgen, o a quien me apetezca a mí, pero le pido de corazón, no, no voy de…, no voy por mirar ni por reírme, no. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Eso nada. También voy muy poco, porque yo… creo en todo, en los curas no creo nada. [HS [Asent].] Te lo digo de corazón, como yo lo siento. Ahora después creo yo, ¿cómo no voy a creer? Eso sí, pero en los curas no, porque tuve…, a ver, tuve detalles que no me gustaron y… no creo. " 10245,COSER-2409-01,177,[Asent]. Y todo eso a usted… 17681,COSER-3106-01,891,"Ahora no, ahora ya pos tenemos unos…, unos cepillos, hay unas maquinicas que…, que las…, las arranca un motorcico y, y empieza a menealas=menearlas, las tira al suelo y to=todo eso. " 10370,COSER-2650-01,22,"Si tenían en casa gente bastante, ya no llamaban más. Y, si no, llamaban. " 680,COSER-0543-01,142,"Bueno, después… yo creo que la, lo, lo que se, lo que le queda mejor al, al callo| porque hay quien lo hace de bast-, de varias formas. Hay quien le echa patatas. Pero el callo, la haba, las, las habas, las habas. " 27995,COSER-4012-01,556,la que enseñaba. ¿La ves aquella de la [A-Inn]? 4309,COSER-1310-01,750,"El mar aquí, no… no se conoce para nada. " 20699,COSER-3301-01,112,"Bueno, pues eso…, nosotros hicimos aguardiente de… No, no.¡No!, el aguardiente se hace igual, es lo mismo que sale de la…, es lo mismo de que se hace el aguardiente de hierbas. Pero después hay que echarle una hierba y hay que echarle azúcar y… eso. Pero eso es aparte. Sí, se hace igual que…, que la que se echa al vino. O que se echaba. Yo no sé ahora cómo le hacen. Ahora [L-Otra:non sei como fan]. " 2833,COSER-0803-01,195,"¿Y el forestal aprendió de usted, entonces? " 15315,COSER-3004-01,517,yo tambié=también estoy encantado. 10664,COSER-2701-01,90,[HS Cuando…] ¿A qué hora se tiene que ir usted? 36746,COSER-5404-01,473,"No, antes sí, antes en Valle_Gran_Rey [HS La hermana de ella.] habían costureras. Cuando yo me casé, me hizo una de Valle_Gran_Rey el traje. " 32763,COSER-4915-01,260,"Sí, sí. " 7556,COSER-2012-01,357,"Y, ¿cu-, cada cuánto cocían? ¿Cada cuánto cocía la madre? ¿Cuánto…? [HS Ah, ¿aquello?] ¿Cada cuánto hacían el pan? ¿Cada cuánto tiempo? " 32392,COSER-4904-01,152,Cada casa tenía un aljibe. 33651,COSER-5003-01,507,Hasta limpiarlo bien. 39714,COSER-5735-01,193,"Sí, sí. " 25166,COSER-3809-01,383,"Una luz es lo que había [HS [Asent].] y ya luego consiguieron poné dos luces y las ponían, claro, en la habitación de los mayores, [HS [Asent].] de los padres. " 38712,COSER-5605-03,272,[Asent]. 19633,COSER-3111-01,816,"No, no, que usted le da mejor la entonación. " 26817,COSER-4010-01,774,"Y, y tú seguramente, ni vosotros [A-Inn] no lo [L-Otra:heu] visto. Pero las cuadras de vacas, cuadras de caballos, tienen unas piedras de sal, hechas de sal, [HS [Asent].] y ellos cuando necesitan sal, van a la piedra aquella y comen la sal que ellos necesitan. " 29587,COSER-4225-01,710,"un cotilleo… [HS [RISA]] «Pues vaya vaina, vaya un dote que lleva esta, vaya camisas, vaya camisas bonitas, vaya…». Y… luego a otro día, pues la boda, la boda pues que se… Ah, bueno, la boda, para celebrar la boda, pues se juntaba la familia de los novios [HS [Asent].] con carros, recogiendo por to'l pueblo mesas, sillas, tableros de estos de los albañiles y… para llevalo=llevarlo al salón del baile que era donde, donde se comía. " 6154,COSER-1709-01,52,Las espaldas. sí. 31686,COSER-4724-01,130,"Sí, bueno. [HS No, no, no, no, no.] En Madrid estamos en la calle ya. " 12548,COSER-2801-01,378,Está metido también en una… 1666,COSER-0702-02,25,"Y para sacar a, al guarro de, de, de, de la… ¿Aquí cómo dicen: la zahúrda, la pocilga? " 14901,COSER-3004-01,103,"En la casa, en…, en el…, en el…, en el cuerpo casa, que aquello es un…, era una casa mu grande, entonces era… Allí entraba y allí tinía=tenía la mesa puesta, una mesa, que el cerdo bía=había que matalo=matarlo en lo alto la mesa y cogelo=cogerlo to=todo pa que no se fuera. " 39017,COSER-5605-03,577,"Mira, la mochila. No me dejes nada porque [HS Bueno, Luis, adiós.] tienes que volver mañana [HS ¡Adiós!] " 32917,COSER-4915-01,414,"Con un, con un, una gasa de un trapo viejo cuando ya no valía para llevarlo. " 20298,COSER-3111-01,1481,"Bandejas, sí. " 14789,COSER-2812-01,975,[A-Inn] [RISAS] 26039,COSER-4004-01,295,Francisco y Teresa 27948,COSER-4012-01,509,"Explícalo y vemos, ¿o…? " 37273,COSER-5404-01,1000,"Extranjero. [HS [RISA]] Y vinía=venía siempre: «Vivita, haceme=hazme una, un bocata», se los hacía al proibo=pobre, que tenía hambrita, que los padres estaban viviendo ahí debajo, y la ma-, la madre era medio borracha y… y no, no le hacía de comer; se largaba y no le hacía de comere=comer. Pos volvía otra vez: «Vivita haceme=hazme un bocata». Me vinía=venía tres veces a, a que le hiciera uno, un bocata. Y yo le hacía a mi niño mi alma porque yo Dios me libre tenere=tener que dar de comer a, a un sabandijo y no dale=darle. Y le hacía su bocata y por eso… es por lo que… " 34621,COSER-5214-01,319,¿Aquí no hacía el jabón? 29593,COSER-4225-01,716,"El…, el pedir sí. El pedir lo hacían, por ejemplo, dos o tres meses antes. " 24641,COSER-3624-01,359,[Rndo: ¡Pues qué rápido!] 39504,COSER-5714-01,419,"ha mejorado. [HS [Asent].] Yo estaba yendo ahí a…, a Los_Cristianos, que me llevaba el Ayuntamiento. [HS Cada vez hay…, cada vez más. Sí hay bastante.] Yo estaba yendo a Los_Cristianos, a la playa ahí, dos veces en semana, y… a vender, y vendía bastante. Y venía turismo… belga y venía turismo… de ahí, ¿de dónde eran?, contra, de… que es de donde más dinero traen, que| al cambio. Ruso también venía mucho. Es decir, que al cambio me compraban mucho, mucho, que me dejaban mucho dinero. Los que venían. Y venían y me compraban bastante. , y no, no te decían: «Cuánto vale», ni nada, sino te cogían las cosas y te las| y… pa=para que te las empaquetaras. Uno tenía… un día cinco delantales calados, y le dijo| me dijo que le preparara los cinco delantales y se los llevó. Y fue a la caja, al cajero, y sacó el dinero y me trajo contante y sonante. [PS] Y llevan calado y no… Pero ya te digo, ahora ya no puedo ir, que lo…¡Bueno, lo que me rogaron pa=para que fuera a una… feria que hubo ahí internacional y… que fuera, que me ponían en un sitio y que podía vender, dígole: « ¡Sí, hombre, pa=para que venga un inspector y me compre un mantel y ya me la carga!». [RISAS] Ya me cargo el, el, el año. Yo ya no, no… Me queda pena, poque=porque era bonito, pero no… Me quea=queda…| ya no voy a ninguna feria. [PS] Era bonito, y era un número bonito. Y ahora ya aquí en Fasnia se acabó el calado. [HS Sí, claro, que sí…] Ya no hay… Que era, la que estaba era yo. [HS No lo dejan.] Y ha=he enseñado a montones de gente, pero como tampoco no le es rentable, pues no…, no ha=he seguido. Unas y otras no. " 8043,COSER-2120-01,394,"No, no, de casarse, no. No, porque si se casan… Yo no sé, ella de allá…, ella de allá han traído hijos en…, en cantidad. Aquí no han tenido hijos con nin-…, con ninguno; hijos no han tenido aquí con los de aquí ninguno. Pero ella… tienen, por lo menos, esta tiene… uno, dos, tres,¡cuatro! Cuatro hijos trajo y pa allá dice que dejó dos, y que los maridos se quedan pa allá. Yo le digo: « ¡Madre mía!, se quedan los maridos pa allá», que lo que quiere que le manden dinero. [HS [RISAS]] Digo: «Ustedes…». " 4398,COSER-1310-01,839,"¿Y qué, y qué hacen aquí? Porque, bueno, vienen a trabajar, y ya está. Pero que no hay ingleses o alemanes que hayan venío a vivir aquí al campo. Solamente los que han venío a trabajar. " 25177,COSER-3809-01,394,"y aquí tenía como un piquito y esto tenía aquí un rabito pa colgalo=colgarlo. Esto se llenaba de aceite, el cachito este se le ponía un trapo, [HS Un trapito retorcidito,] una torcía=torcida, la torcía=torcida que le decíamos, pos un cachito [HS torcidito.] trapo tor-…, torcío=torcido y se le sacaba un poquito asín pa…, por fuera del candil… [HS Y cobertó=cobertor],¡eh!] y, y ahí se le…, se le encendía eso y eso iba chupando del aceite y eso. [HS Del aceite. Y esa era la luz que había,¡eh!,] Esa era la luz que teníamos pa andá=andar pa acá y pa allá [HS en…, en los campos,] con el candil, pa allí, pa acá. " 3350,COSER-0804-01,130,"¿Y qué estaba?, ¿aquí en Mura?, ¿o tenían…? [HS Aquí en Mura, aquí en Mura,] " 950,COSER-0543-01,412,Eso de… 21566,COSER-3302-01,315,"En esta, en esta zona toda. " 28262,COSER-4146-01,218," Sí. Estábamos hablando del horno. Que se me olvida… [RISAS] Se me olvida. Y…, eso, entonces, hacían estos postres, ¿y cómo…, cómo se hacen? " 39942,COSER-5735-01,421,Sí. 19430,COSER-3111-01,613,"Sí, a la espalda montá=montar… " 3082,COSER-0803-01,444,"la casa [A-PIn:ya] estaba hecha, pero la| ya el tejao ya estaba bastante mal; lo hice todo nuevo, el tejao. Y al cabo de dos o tres años, lo tiré todo de abajo y lo hice todo nuevo. Cuarenta kilos me costó arreglarla. " 2299,COSER-0702-02,658,"Sí, pa… pa'l aceite. " 39614,COSER-5735-01,93,"llegó hasta contabilidá=contabilidad, pero… ahora mismo… no puede servir nada de lo que hizo porque… [HS No, claro.] porque la [A-PIn:vista] le falla. [HS Así que…] Pero… yo no pisé… la puerta de una escuela. " 15884,COSER-3104-01,0,[A-Inn] Yo me siento del otro lao=lado. 27876,COSER-4012-01,437,"[HCruz:No, no, no, de Barbereta, que no [L-Otra:[A-Inn]] Lo… familia de los de Barbereta…] " 37512,COSER-5501-01,81,No. Yo no. 29432,COSER-4225-01,555,No. 9215,COSER-2404-01,254,"Y tengo más memoria de la… cosas del día que de ahora, porque de ahora no me recuerdo de las cosas. Y de algún día me recuerdo de un cuento o algo. Cuentos no, nunca supe, no…, pero si es una cosa, de una…, que pasó a alguna persona o algo me recuerdo de…, de años. " 25295,COSER-3809-01,512,"Nosostros es que antes teníamos [HS Sí.] un salón de baile, que, precisamente, está ahí enfrente el salón. [HS Enfrente de esa cas-…, de la casa.] Enfrente las eras de enfrente está el salón de baile. Y allí hacían cine, teníamos el cine, toas las semana nos echaban en el cine una peliculita. [HS Sí.] Veníamos al cine cuando nos dejaban, porque a ella no la dejaban la mitá=mitad las veces salí=salir al cine. Si era más: si estábamos…, ella vive en una calle más pa allá y, digamos, está el cine como… El cine de verano…, [HS [A-Inn] El cine de verano.] el cine de verano estaba como de aquí a ahí enfrente, un par de casas más pa arriba, y la madre se sentaba al fresco, estaba viendo la puerta el cine, pues nada, no dejaban ir al cine. " 35891,COSER-5322-01,115,"[HS Que lo hace.] ¿Y cómo-, cómo ha dicho que se llama? ¿Rondalla? [HS ¿Eh?] ¿Rondalla, ha dicho? " 22355,COSER-3307-02,135,"No…, [HS Arriba, arriba.] por parte de la Mari_Carmen. Sí, sí, sí, arriba. [HS Arriba de, arriba en la montaña.] Sí, sí. En la montaña sí hacían. Sí, sí. " 40022,COSER-5735-01,501,"Pero sí… un trocito o algo, [HS Sí.] ¿no? " 31914,COSER-4724-01,358,"¿Que, que dijo…? ¿«No»…? " 16606,COSER-3104-01,722,¿O sea que le gusta el flamenco? 6750,COSER-1832-01,341,[RISAS] [Rndo:[A-Nul]] 11195,COSER-2711-01,463,¿Pero entonces antiguamente se pasaba también mucha hambre o…? 35883,COSER-5322-01,107,¿Y usted hablaba de otra cuajada? 35295,COSER-5214-01,993,"Yo no, gracias. [V-Sml] [HS No gracias, muy amable.] Aquí no pueden beber el agua del grifo, ¿verdad? " 18707,COSER-3109-01,513,"Cuando va luego a la clase de gimnasia, ¿qué es lo que…, qué es lo que hace? " 24052,COSER-3503-01,189,"No, no, no. " 38073,COSER-5506-01,330,"Sí, porque tal, po=pues no sabía uno lo que podía pasar. " 37423,COSER-5404-01,1150,[R-Ind] Sí. 1477,COSER-0610-01,319,"Según. ¿No había [HS No, no, no.] nada así especial? [HS No] El traje de la novia, por ejemplo, ¿quién hacía el traje? " 17363,COSER-3106-01,573,"No, no, si no hay riego, no hay fruta. " 31188,COSER-4622-01,73,"Huy, pues de muchos países somos. Nosotras somos españolas. Y ellos son de… Canadá, Hungría y [HS ¡Oh!] de la República_Checa. [HS Lo mismo] Están estudiando… " 22891,COSER-3307-02,671,[Asent]. ¿Y ahora vais a misa? 34317,COSER-5214-01,15,Aquí sí. Sí. 29843,COSER-4225-01,966,"[HCruz:A ti, ven.] " 11051,COSER-2711-01,319,"[Asent]. Y…, ¿y cómo, cómo vestía la gente o cómo le encargaba los trajes a, al…, al modisto o al sastre? [HS Pos si ibas al] " 1616,COSER-0610-01,458,"Ah, ¿sí? Mira, pues qué amables. " 4432,COSER-1310-01,873,¿No? 31756,COSER-4724-01,200,[L-Otra:Bresquilla]. 3770,COSER-1310-01,211,"Cada sitio, un maestro. " 28193,COSER-4146-01,149,¿Y las ovejas tenían…? [HS También.] 8370,COSER-2120-01,721,"Es que [HS Os habéis, habéis dormido poco, ¿no?] hemos dormido [A-Inn], hemos dormido poco. Sí, sí. " 2357,COSER-0702-02,716,"[HCruz:Sí… no, si te estamos esperando.] " 18124,COSER-3106-01,1334,"Sí, tavía=todavía hacen. Pues el carbón se hace, ha-…, hacen un…, un montón de leña así, de esta manera: una… palo contra el otro, un palo contra el otro, un palo contra el otro, ¿estamos?, y hacen un montón pos grande y entonces le meten fuego… No, entonces al montón le echan más ramae=ramas que hay y tierra encima. Cuando ya s'ha quemao to=todo, to-, toa la leña, pues eso hace así: ta [ONOMAT], [G-Imt] se cae to=todo eso áhi y luego quitan to=todo eso y ya está. Ahí está el carbón, porque si no tuviera eso, se tapara encima de tierra y eso. Entonces el carbón se…, se deshace, se hace cenizas, pero, claro, al hacer así, eso se queda ahí, no [A-Inn], pos carbón pos entero y ya está, asín de madera. Así de esa manera se hace. " 29487,COSER-4225-01,610,"Hasta el año pasao la tuvimos, pero hemos puesto calefacción este año. Esto… es mío, pero lo voy a vender, me lo…, lo, lo voy a vender. " 31979,COSER-4724-01,423,"Jersés=Jerséis, de todo. La lana se hace de todo. " 4345,COSER-1310-01,786,[A-Pau:Ya no nos hemos visto ni hemos tenido ninguna clase de…] [HS ¿Y notaba usté que] 29582,COSER-4225-01,705,"¿Y dónde se exponía?, ¿en casa de, en la de los novios? [HS En, en…] " 10456,COSER-2650-01,108,"Hombre, bueno, ellos… en la vida del pueblo…| me acuerdo de uno que era así de, de primero que, oy, decí-, decía a la gente, pues: «Trabajar=Trabajad los días de semana, no trabajéis el domingo. El domingo ya es dí-, día de fiesta». Bueno, algunos l'obedecíamos, otros no le hacíamos caso. [HS Ya, ya.] [HS Depende del [A-Inn] Claro.] " 3135,COSER-0803-01,497,¿ ¡Por qué!? 25423,COSER-3809-01,640,"Hasta [A-Inn] cerco=cerca Pozo_Blanco, ¿no? " 28952,COSER-4225-01,75," Ah, sí… Estábamos con las ovejas. Entonces, la lana, ¿hacían colchones y cosas de esas? [HS No, no, aquí] " 16348,COSER-3104-01,464,"¿Y por qué?, ¿qué ha pasado?, ¿que ha cambiado el clima y ahora no llueve? " 21191,COSER-3301-01,604,"[L-Otra:Son famosos, os que hai aí por, polas Rías_Baixas,] hombre. [HS Por las Rías_Baixas, [A-Nul].] [A-Nul] que hay, que los hay…, hay el más grande de toda España o de, o de toda Galicia. " 33627,COSER-5003-01,483,"La pena, para…, [HS Para…] para ir a Mahón a pie, pa vender el poquito pescao… Después, a lo mejor cogían dos langostas y se iban a su casa y decían a la madre: «María, ¿qué tienes pa nosotros? Mira, te llevamos esto». Y el abuelo les daba patatas, leche, si había, tenía pan de sobra, [HS A cambio.] un trozo de pan. A cambio. Y nosotros aún, eso eran los abuelos, y ahora hay un nieto delante de casa, que, pobrecito…, sus padres se murieron, está solo y, como lo he visto crecer, lo queremos. Y el abuelo, del huerto, de lo que le sobra, no le dice nada. Le deja tomates o berenjenas. Ayer lo vio, dice: « ¡Eh! Chisco, ven, que tengo un melón para ti». [HS Para ti.] Y… el día que tiene por ejemplo él cuatro pescaos que…, a veces, un pescao le ha quitao un ojo, que eso no lo puede llevar a la pescadería, pero está fresco de aquel día, y dice: «Mira, Juana, te llevo este pescao…, esas cosas». E-, ese, esa cosa de siempre y… no lo queremos perder porque ahora este chico… yo lo veo tan solo, y tiene la edad de mis hijos, y al otro día por la mañana, yo me había levantao, digo… «Juana, Juana», así flojito… Digo: «Ay, Chisco, ¿qué te pasa?». Dice: «Que no tengo pa encender la cocina, que he terminado el mechero y no tengo un fuego». Y, y se llevó el mechero y le di unas cuantas cerillas pa… Ha quedao ese, ese vínculo [HS Ese vínculo.] de amistad de toda la vida. ¿Entiendes? Y allí bajo=abajo eso, nosotros vi-, hoy estamos aquí, miércoles siempre, [L-Otra:però] estamos en Canutells, tenemos la caseta, de las pequeñas allí. [HS [CARRASP]] Y… en el patio, si uno le falta un tomate o una cebolla…, «Juanita, te…». Ayer vino una señora y dice, venía de nadar yo, dice: «Juana, ¿no tendrías unos pimientos?». Digo: «No hay muchos». Porque ya es pequeñito, no puedo tener mucha cosa ya, él va cada día al huerto, me lleva lo que necesito. Digo: «Tres o cuatro pimientos sí que los tengo». Dice: «Es que tengo… salsa de tomate, no tengo ningún pimiento». Dice: «¿Qué vale?». «Hombre, entre amigos no vale nada cuatro pimientos». ¿Que me entiendes? Hay ese vínculo de amistad de siempre, que de tantos años. Es muy bonito. O… a mí me gusta. " 23492,COSER-3308-01,225, [R-Glp] Y cuéntale cómo se hacía la [L-Otra:bica]. [R-Ppl] 5503,COSER-1706-01,96,"[L-Otra:Ah, a casa no.] " 3340,COSER-0804-01,120,¿Y de dulces? 67,COSER-0523-01,67,"Ah, ¿y nos puede decir otras, detallar otras fiestas típicas aquí de Asturias? Como por ejemplo, yo… [HS Esta [L-Otra:ye],] " 33776,COSER-5003-01,632,Muchas veces. [HS [RISA]] 18811,COSER-3109-01,617,"¿Y esto pa qué dicen que es…, [HS Como Matil-] pa qué…, pa qué dicen que es? " 31906,COSER-4724-01,350,"Sí, sí. Y y… ¿Y daban, tenían también banda de música? " 34557,COSER-5214-01,255,"¿Y cómo…, cómo eran entonces los partos? ¿Nos lo puede contar? " 29365,COSER-4225-01,488,"No, no, no. " 22808,COSER-3307-02,588,[Asent]. 26181,COSER-4010-01,138,"Cada cosa [L-Otra:al seu] tiempo. Las cerezas se cogen en mayo, ¿no? [HS [Asent].] Del primero de mayo hasta… para el deciocho=dieciocho, decinueve=diecinueve de, de julio. [HS [Asent].] Las aceitunas empezarán ahora y se terminan para… a primeros de febrero. " 5510,COSER-1706-01,103,"[Asent]. Claro, po- por eso queríamos preguntar también por distintas zonas. " 10909,COSER-2711-01,177,"Y cuando una persona que no pagaba, se ponía malo, le pasaba algo, ¿el médico iba o no? " 17243,COSER-3106-01,453,Pos eso son pa labrar. 16217,COSER-3104-01,333,"Sí, claro, de to=todo, de…, lo mismo que ahora, [A-PIn:na más que] entonces pos era… No en to=toda las casas se podía hacer eso, porque no había. Mis padres siempre han estao bien, han tenío=tenido tierras, han tenío mucho ganao siempre, y han vivío=vivido bien siempre. " 34875,COSER-5214-01,573,"Las tallas, sí. " 28023,COSER-4012-01,584,¿Este papel es vuestro? [RISAS] 30175,COSER-4306-01,167,"Sí, me, me tocó Mallorca, sí. " 28992,COSER-4225-01,115,Sí. 31205,COSER-4622-01,90,"Pus=Pues la saya es una cosa acampanada y luego…| la pones por la cintura… y lleva dos bolsos, pero hacen como faldriquera, pa… [HS [Asent].] así, metidos pa abajo. [HS [Asent].] Eso. Y la, y va como un falda acampanada, [HS [Asent].] pero en vez de ir así, no. Iba la poní-, abierta. Y lo mismo: un cacho te llegaba aquí y el otro aquí, pero… ahí no, [G-Mst] iba…| y larga. Y luego iba bordada. [HS [Asent].] O antijuelas. Llevaban una cinta de terciopelo [HS [Asent].] y luego llevaban antijuelas, oye. Pero eso era no pa to=todos los días. Pa vestir. " 28605,COSER-4146-01,561,"Sí. Bueno, antes era…, ahora está cerca, antes era muy lejos. " 10675,COSER-2701-01,101,"Mira, creyente, creyente no, y, y…, y ser mala, tampoco. Porque si Dios lo hiciera todo, mi hijo lo tendría yo… Y vino una mujer, me dijo: «Ah, es que [L-Otra:potser]…». «Shhh [ONOMAT], mal hecho». Si él, si, si, si él lo quería, ha sido un ladrón para mí, ha sido un ladrón. [HS [Asent].] Y a mi madre le quitó el suyo. Y si a mí no me hubiesen quitado el hijo, [L-Otra:potser] no…, no haría tanto para, para el hijo de mi madre. Entiéndeme. [HS Sí.] Porque aquí el pueblo murieron deciocho=dieciocho. Y a esto que te he dicho de la…, de…, del escrito, de la la-, de la cosa esta… [HS De la lámina, sí.] Una cosa como, como esta foto de aquí, ¿ves?, [HS [Asent].] una cosa así, y hay dos hileras de nombres, de la gente, pero de aquí el pueblo nadie, y deciocho murieron, me parece que hay…, de la guerra. Y ahora na más, na más hemos sido nosotros, los otros porque no han buscado. Pero por si a las otras no les falta un hijo, a mí me falta, y hago los posibles para, para… que se haga para él. " 12113,COSER-2715-01,628,"Las lecciones y todo, todo en castellano. Nada, en catalán, nada de nada. " 35657,COSER-5303-01,185,"Y el que sabía bailar [A-Inn] yo como era intrusillo, la verdad… Entovía=Todavía, no hace mucho… hace ya por lo menos un año o dos que no bailo, porque no, no hay fiestas ni [A-Inn], pero yo, me he=ha gustado bailar y…, y yo no era mal amañao, pero el que era un poco más amañao, ese no lo probaba. [RISAS] Después los=nos reíamos unos de otros, [A-PIn:estábamos] trabajando por áhi. [R-Vhc] [RISA] Recuerdo el [A-Inn] finales de campaña, que trabajábamos ahí plantando pinos, bah, y había alguno de aquí y, y [A-PIn:yo: «Bájate eso,] coño», me tenían como coraje porque las muchachas, las chicas bailaban conmigo, pero yo, la verdá, no es por echámela=echarmela, ¿eh? Pero yo no era muy mal amañao. [RISAS] Pero algunos eran tan mal amañaos [Rndo:que las chicas no querían] bailar con ellos, y después yo me arreía=reía y venga [A-Inn], coño, «pues tú te ríes, coño, porque… [RISA] porque bailas, coño, tú toa la noche bailando y losotros=nosotros arrimaos=arrimados aquí». «[A-Inn] no saben bailar, coño», Ave_María [A-PIn:eso iba] [A-Inn]. [RISA] [HS ¿Y lo bailes se…?] Pero no es que yo fuera muy bailaor, pero… muy bien, que bailara muy bien, pero era mejor que ellos. [RISA] " 18458,COSER-3109-01,264,"Los juegos infantiles, pos jugá=jugar al corro, jugá=jugar a la rayuela esa de brincá=brincar y dale=darle al tiestecico. " 9847,COSER-2408-01,328,"dónde tiene que ir. [HS [Asent].] [R-Inf] O tiene que saberlo, si está bien educada, si no está bien educada, es aparte. Pero la persona que está bien educada… no hace daño a nadie. " 24168,COSER-3503-01,305,Yo sé que algunos aquí la mujer iba cuando ellos [R-Cas] [A-Inn]… 17859,COSER-3106-01,1069,Cartagena. 14897,COSER-3004-01,99,"Es que éramos, [HS ¿El qué?] éramos familia casi todos allí. Era un barrio, pero era de la familia, sí. " 21388,COSER-3302-01,137,"[A-Nul] [HS Ahora, sí…] [A-Nul] " 28392,COSER-4146-01,348,«Se llama Vino». [RISAS] [V-Sml] 841,COSER-0543-01,303,¿Y antiguamente? 10631,COSER-2701-01,57,"No, no… Bueno, pero como…, cuando lo, este que habéis visto… y su hermano, este que habéis visto y su hermano, querían que…, que hiciéramos una, una [L-Otra:foguera]; esto al lado tenemos un patio. Hacíamos una hoguera grande, y con…, con una parrilla, pues chuletas del tocino, [L-Otra:carxofes], cachofas=alcachofas, [HS:EAlcachofas.] con sal y… pimiente=pimienta, cocida de… Y comíamos mucha gente. Igual comíamos catorce que quince; si nos comíamos medio tocino, mejor. [RISAS] ¿Y ahora qué, qué tengo que decir más? " 17495,COSER-3106-01,705,"No, el cura…, el cura, que había uno que le decíamos cura. " 9290,COSER-2404-01,329," Día y medio. No tardábamos mucho [HS Ya, ya.] porque coches había buenos allí, y muy baratos. [HS Sí, sí.] Y yo traía un coche grande siempre… [HS [Asent].] Y no te-, llegaría a tener un coche si no es [A-Inn] [R-Cas] porque el patrón me…, había mucho tiempo que andaba atrás de mí para que sacara el carné. Que a él le convenía, claro, y yo no lo quería sacar, no, no…, no era amigo del coche. Ese señor que te digo yo de ahí de arriba, que vive a un kilómetro de aquí, que es muy listo, me…, aún me dice muchas veces ahora: «Te recuerda [A-Inn]» Creo que nunca esperaba verme en un coche. Porque él tenía un coche ya con aquellos tiempos, pequeño…, de furgoneta. Era furgoneta. Y me decía… que montara en el coche, pero los demás que cogían el coche y [R-Ind] me llevaban pa=para abajo, pa=para arriba. Era una carretera de tierra, [R-Vcs] [HS Sí.] que no se podía correr mucho, y fuimos a la fiesta ahí arriba, a siete kilómetros, y cuando veníamos [R-Cas] era todo pa=para abajo y decíamos: «Joder, [A-Inn]». Y él decía: «Vale más tarde que nunca». [A-Nul]. [HS Ya, ya.] Él no tenía costumbre y las carreteras eran malas… Cuando queráis, ¿eh? " 11333,COSER-2711-01,601,[Asent]. ¿Y cómo son los armados? 19972,COSER-3111-01,1155,[RISA] 35442,COSER-5214-01,1140,"Con las tablas, montones coches, eso se llena, [HS ¿Sí?] se llena ahí. [HS ¿Sí?] Se llena. [HS Los, los bares estos] " 18902,COSER-3111-01,85," Pues muchas cosas. El conejo tiene muchas aplicaciones: se guisa arroz y conejo que está muy bueno, se hace con… aletría. " 22338,COSER-3307-02,118,"ahora… son fincas aquí… pequeñitas. ¿Qué van cerrar? No pueden cerrar nada. [HS Claro.] [HS No…, no compensa.] No es como…, está todo…, con fincas grandes pues se puede cerrar. Pero aquí no. " 38931,COSER-5605-03,491,"No, esto [HS Okey.] no pesa… [R-Vcs] [R-Cas] Que no pesa. " 40184,COSER-5735-01,663,cuántos años tiene? 22991,COSER-3307-02,771,"Ahora ya comen de todo, [HS Ahora meten…] ya ponen empanada, ya ponen churrasco, [V-Sml] [HS Sí, de todo.] ya ponen de todo. " 35540,COSER-5303-01,68,"[RISAS] Y, y mire… Y los que tenían cabritas y tenían dos o tres cabras o tenían… ¿eh?, no pasaban hambre. Porque hubo gente que pasó hambre y en, y en la época esa. [HS [Asent].] La verdá, [Rndo:la verdá] que yo, gracias a Dios, hambre no pasé. Trabajo sí pasé más que… [RISAS]¡bah! Las, las pia-, pienas=piernas toas rañosas=roñosas y descalzo y las cortás=cortadas en los deos=dedos…¡bah! [HS [Asent].] Andaba uno por áhi,¡bah! " 37519,COSER-5501-01,88,Distinto. 25112,COSER-3809-01,329,¿De la burra? [HS Y ahora querías que…] ¿Tomaba…? 32287,COSER-4904-01,47,"Ah, vale, para… " 17509,COSER-3106-01,719," ¡Ah! Pos eso, pos apodos que se ponían [HS Un apodo.] la gente y ya está. " 15362,COSER-3004-01,564,"Sí, sí. Esperarse que voy a echá=echar esto pa abajo, si no, no me pueo=puedo bajá=bajar. A vé, no obedece, a vé, no.¡Ah! Ahora, ahora sí, ahora sí, ahora sí. Estoy mu bien, yo estoy mu bien, sí, gracias a Dios, sí. [HS [HCruz:Que, ¿aquí, a este lao?]] [HS:E[HCruz:Sí.]] ¿Ónde=Dónde nos la hacemos? Venga, como queráis. " 33352,COSER-5003-01,208,¿Hacían una cruz? 22734,COSER-3307-02,514,¿Y casar? 37222,COSER-5404-01,949,"No… si quieren tomar algo, una cervecita o algo, pasáis. " 21977,COSER-3302-01,726,"[HS [RISA]] Y las veinticuatro horas si quieres. [HS Sí, sí, sí.] Si te da el cuerpo pa comer… " 312,COSER-0523-01,312,llamaba todo eso y…? [HS Bueno…] ¿Qué historias contaban? 38659,COSER-5605-03,219,"yo la atendí hasta última hora y ella, vino la doctora, en la habitación aquella allí riba=arriba, [HS [Asent].] y vino la doctora y me dijo, dice: «¿Y cómo se llama?», digo: «Me llamo Caridá». Dice: «Pues, acérquese a ella, porque ella está allamando=llamando a Caridá. Y le da la mano». Y murió con la mano mía agarrá=agarrada y llamando. Y mi padre, yo le estaba dando de comer a mi padre, la leche, por la mañana con las pastillas, él estaba acostao así, y… y en lo que yo viré la espalda, me dijo: «Mi hija, ¿ónde=dónde has estao?, que no te he visto». Dígole: «Padre, pues estoy aquí». Dice: «Pues no te he visto». Santo_Remedio, quedó como un cordero. [A-Inn]. «No te he visto». Yo me quedaba allí arriba y yo me cambié de mi casa, pa arriba porque mi marío se quedaba a casa del [A-PIn:amo] [HS [Asent].] y yo me iba pa arriba y me quedaba con Luis y mi madre ahí. Yo puse la cama de Luis en una parte, la mía en otra y la de mi madre en otra. Habíamos tres camas en la habitación, pa yo poder estar atendiendo a mi madre. [HS [V-Mrm]] Pos yo no dejé a mi madre sola. Y me, y mi hermano, el más viejo, también vivía en la habitación donde yo tengo el grano. Porque él era, estaba en Tenerife, antes [R-Vcs] que te iba a decí=decir de las casas de los hijos, de tantos hijos que tenía. Y… y mi hermano estaba viviendo allí y ellos se ponían y dice: «Pero, mi hija, ¿por qué Ramón está aquí, por qué está?». Digo: «Pos madre, porque está en la casa. Porque Ramón es su hijo y está aquí». Dice: «Mi hijo, pues, ¿mi hijo no estaba en Tenerife?». Dígole: «Sí, pero vino». Estaba, eran los días eso de, de morir, fue. Espérate, que te voy a traer otra cosa. Espérate. No, mira, pa, pa, pa no olvidame=olvidarme de, porque es tanto, no olvidame=olvidarme de, de los, de las casas de tantos hijos. [PS:24''] [V-Mrm] [R-Grb]. Mira, esta es mi abuela. Esta murió de ciento y pico. " 19005,COSER-3111-01,188,"No, sí se iba la luz y entonces tenía mi| mi madre tenía un…, un quinqué, se llamaba aquello. Salía un tubo asín p'arriba y tenía un quinqué y dice mi madre que ella que sí había, había conocío de vivir con la luz del quinqué, pero yo no lo he conocío. " 12758,COSER-2805-01,53," Hablando de cultivos, aquí, en esta zona, ¿qué se cultiva? [R-Cas] " 17498,COSER-3106-01,708,"De verdad que necesitamos que nos hable solo uno, que, si no, no sale en la…, en la cámara. " 22570,COSER-3307-02,350,[L-Otra:[A-Inn]] [V-Sml] 21273,COSER-3302-01,22,"Con fuego, [Asent]. " 23822,COSER-3421-01,263,"¿Y vendían algo? ¿La lana, la miel? " 2329,COSER-0702-02,688,Sí. Munchas=Muchas veces a lo mejó el mismo que lo ha puesto es el que… 38140,COSER-5506-01,397,"Sí. [HS Bueno.] Solamente voy a revisar. Jesús_Sánchez_González, ochenta_y_ocho años. [HS [Asent].] Nació en El_Charco, Fuencaliente, [R-Vhc] y como a los treinta_y_ocho, cuarenta años se vino acá a El_Remo. [HS [Asent].] Muy bien. Pues muchísimas gracias, [HS Bueno.] por su tiempo, sobre todo, y su amabilidad y también, bueno, he-, hemos tenido mucha suerte de encontrarlo aquí y que nos haya contao tantas cosas. [HS Bueno, pues sí.] Muchísimas gracias. " 37916,COSER-5506-01,173,"Médico también había, pero en los pueblos, todos los pueblos tenían un médico. Médico particular de esos así. Todos los pueblos tenían. " 27286,COSER-4011-01,213,"[RISA] Para decir algo. Se va como uno quiere, es igual, pero antes tenía un reglamento,¡y se cumplía! Y todo dios estaba contento de poder cumplirlo. " 19588,COSER-3111-01,771,"Sí, en las bodas de oro le hice uno. " 29142,COSER-4225-01,265,"Un conejo de, [HS Sí.] de, de esos [HS [RISA]] flamencos grandes, esos rubios, esos pelaos, seis o siete kilos. " 14466,COSER-2812-01,652,"[HS [RISA]] Claro, claro, ya lo creo. Pero antiguamente no había calefacción, había la, la cocina… [HS Sí, no hay aquí, bueno, es que] " 29694,COSER-4225-01,817,Claro. [RISA] 15670,COSER-3009-02,155,"¿Y usted sabe preparar, preparaban las aceitunas? [HS Sí.] Pues, pa-, ¿cómo lo hacía? [HS Yo las preparo mu bien.] ¿Pero las partían o cómo? [HS Sí, mira,] " 26040,COSER-4004-01,296,Y Teresa. 27272,COSER-4011-01,199,este puente es nuevo! 4595,COSER-1424-01,106,Pero… venían aquello que se le echaba mucho. Que le echaba yo. ¿Cómo le decían a aquello? 24474,COSER-3624-01,192,Una vaca pinta. 33377,COSER-5003-01,233,¿Y patatas fritas? 28372,COSER-4146-01,328,[Rndo:Por vergüenza él no lo hizo.] [RISAS] Ya sabía que íbamos a estar… Y además que éramos primos. [HS [Asent].] Primos segundos. [HS [Asent].] Sí. 15094,COSER-3004-01,296,"Bueno, pero ya, por fin, tuvo a su mujer. " 35014,COSER-5214-01,712,"Había, sí claro, en Cofete. [HS [A-Inn].] En Cofete llegó a haber hasta un sacerdote. " 17695,COSER-3106-01,905,[Asent]. 16933,COSER-3106-01,143,"Las migas pos se le echa aceite, se le echa se-…, salchicha o se le echa… [HS Tocino.] tocino o hígado de cerdo o costilla de cerdo, de to=todo eso. " 31915,COSER-4724-01,359,«Viva la tubercolosis=tuberculosis». 3352,COSER-0804-01,132,"se ha hecho ahora la fábrica?, ¿se ha puesto…? " 13000,COSER-2805-01,295,¿Ustedes cuántos años tienen? 31996,COSER-4724-01,440, E: Hola. 12790,COSER-2805-01,85,"Claro, iba la gente toda [HS ¡Y más! Y los de alrededor] a cada casa, se hacía una, una cada, cada casa se hacía sola, una mallera. Entonces iba la gente del pueblo. [HS Después, cuando vino] " 2857,COSER-0803-01,219,"máquinas para todo, por lo que veo. " 2087,COSER-0702-02,446,"cuando yo, ya se hacía en este mismo salón que digo que… aonde=adonde estaba el baile. " 8386,COSER-2120-01,737, ¡Qué va! 2897,COSER-0803-01,259,"¿Y dónde viene el agua aquí? Porque ant-, ¿de dónde la trajeron? " 20984,COSER-3301-01,397,"Bueno, [L-Otra:[A-Inn] hai papatoria [A-Inn] se che parece pouco]. " 35152,COSER-5214-01,850,"[HS Pero|] Y antiguamente dice que era verde y que había, que había| No sé, eso nos cuentan. " 26756,COSER-4010-01,713,"La carne [L-Otra:més] desechada, la más mala. [HS [Asent].] No es que sea mala, pero la más… " 9711,COSER-2408-01,192," Claro. [HS Pero sí…] Y, y ahora que sacó ella el tema de…, del desayuno, cuando…, cuando era niña, ¿qué…, [CHASQ] qué tipo de comida se hacían? ¿Qué…, qué comían? Porque me imagino que en… " 299,COSER-0523-01,299,"Sí, mira. " 14572,COSER-2812-01,758,Muy bonito. 4968,COSER-1517-01,236,"Sí, [HS ¿Sí?] pero aquí lo que tiene la gente en sus casas parras. [HS Ah. [Asent].] Aquí había ahí un parra, en ese rincón, ahí, otra. ¿Pero sabes qué pasaba? Que las raíces m'han levantao to=todas las losas de la casa. Por onde=donde iba la raíz pues digo: «Ya… afuera las parras». Además, como tenemos los dos azuca=azúcar, por no podemos comé=comer uvas. [HS Ah.] Me encanta la uva pero me gusta más la pasa. [HS [Asent].] Y en Málaga hay unas pasas… [HS Sí,] " 33888,COSER-5003-01,744,Anda. Yo no me canso. 12140,COSER-2715-01,655,"¿De turismo, no? " 2331,COSER-0702-02,690,"El que lo, se queda con ello, claro. La cosa no es na más que la voluntá de ofrecer lo que sea… [HS Y luego] " 36004,COSER-5322-01,228,"Yo, , cuando joven sí bailaba, pero después no. Mis hijas sí van, [HS ¿Ah, sí?] y mis nietos. " 19685,COSER-3111-01,868,¿Y las mujeres aquí no van a los bares? 31695,COSER-4724-01,139,"No, ha dejao. No puede. Cuando menos, que gane, pero que no sea mayorista. [HS [Asent].] Eso no puede aquí ni a ninguna parte. Si eres mayorista, estás perdido. " 37759,COSER-5506-01,16,Vamos a grabar el audio. 11414,COSER-2711-01,682,"aquí se celebra San_Juan, sí. " 12195,COSER-2801-01,25,Nada. 6015,COSER-1708-02,183,"Coño, sí que había. [A-PIn:Por lo que] era pequeño el pueblo, pues no tenías que ir a ningún sitio, no… " 36588,COSER-5404-01,315,"Antes esto estaba todo lleno de niños. Antes la plaza era… No había, pero no teníamos televisión, no teníamos eso pero corríamos en la plaza y nos, y se devertían=divertían los niños ahí en la plaza. Era una plaza llena de árboles y de aldelfas=adelfas, que, que daba el gusto correr ahí aunque no, aunque fuera de tierra. [HS [Asent].] Ya después trajeron un colegio de esos… es que no me acuerdo cómo le dicen, que se parecen invernaderos. Antonces ya cortaron los árboles de la parte de allá donde está el cajero de… del dinero ahora. Y ya cortaron los árboles que habían en la plaza. [HS [Asent].] Pero antes era… aquí la gente se miraba como… toda como familia. Lo que no tenía uno, si faltaba por ejemplo azúcar, ibas y le pedías al otro. Te mandaban ahí. Íbamos los niños por ahí, estaban las personas mayores y les hacía falta algo, y volvíamos pa atrás a comprárselo. Sin contestales=contestarles mal ni nada. [HS Sí.] Ya hoy ha cambiado mucho. " 8776,COSER-2318-01,244,"La mujé=mujer, y el niño, si se quedó la cabeza dentro…, [RISA] tú verás. " 10244,COSER-2409-01,176,Yo creo que el ayuntamiento. [HS Ah…] Como hizo ahora la casa esa de los viejos. 7988,COSER-2120-01,339,Que nos ha acabado la cinta. 24087,COSER-3503-01,224,"Ay, pero eso todavía lo viví yo, que tengo cincuenta años y mi hermano. Eh, en el colegio, se reían de nosotros si hablábamos gallego. De repente, en nuestras casas, nosotros y toda la gente que vivía por aquí, que hablábamos gallego, que yo no| con nadie había hablado castellano. Te ponían en el colegio con un profesor que te hablaba castellano, y que tú no sabías contestar castellano, porque no sabías. Y se reían, como diciendo: «Qué tonto eres, cómo no| ¿cómo es que no sabes hablar castellano? ¿Nadie te ha enseñado?» " 5911,COSER-1708-02,79,"No, bueno, ¿eh?, mira qué me he puesto, ¿eh? [HS Una chaquetilla.] he empezao=empezado ya…, [HS Sí.] yo he notao=notado que los, los de la tele dicían: « ¡Que viene el invierno!». Pues venga. [RISAS] Venga, Juan, ponte la ropa que…, [Rndo:sí]. Hoy es el primer día que me visto así.¡Mira! Con pantalones de estos de [L-Otra:vellut] que le llamamos aquí, [HS [L-Otra:Vellut].] de pana, camisa de estas y¡hala! " 6175,COSER-1709-01,73,"[L-Otra:Això]. Pues allí, nosotros tenemos de esto. Y… co-, conservamos, y también los, lo, la, las aceitunas ponían, yo lo de las aceitunas no lo vi. Lo del… vino sí que lo he visto hacer el vino. [HS ¿Entonces aquí hay…?] Bueno, aquel vino, este vino… rancio que decíamos solamente tenía que la, que el…, estar tantos años en aquella misma, en aquel mismo barril, se iba reduciendo, reduciendo, reduciendo. También hay que decir que estos barriles tienen que ser hechos de una… [CHASQ] madera, de una madera que yo creo que es especial, no sé si es de cas-, de castaño o qué sé yo, y tiene que, y te, se les tiene que cuidar, se tienen que limpiar. [L-Otra:Vol…] Quiere mucha faena, y el vino quiere mucha faena, peró el resultado es que te quedaba un vino así… transparente, un co-, un color rosado y era seco como el…, ¿sabéis el champán que hay que es dulce y otro que es seco? Este más bien… era seco. A veces era, el paladar te, si te gusta lo dulce, no tenían nada que ver con el, el dulce, pero cuando tú le, le… am-, empezabas a encontrar su toquillo…,¡carejillo=carajillo, qué vino tan bueno! [RISAS] Ya te lo digo. Y luego lo…, lo dábamos si teníamos invitados, por ejemplo, que haya, que haya cosa que los invitas y dices: «¿Queréis hacer una copita… con cuatro almendras?». O teníamos almendras de estas saladas o… que, en fin, de lo que sea, de [L-Otra:grana] o…, o, o de, o de… ace-, aceitunas. Y les ponías una copita de este vino [Rndo:o con dulce. Y con dulce… y estos, y mis…, no mis nietos, recuerdan un señor maestro que venía, venía aquí y, tú, la galleta la ponía, ¿ves? Cogía la copa y ponía] la galleta: chup, chup, chup [ONOMAT], y se la comía así humi-, humedecida del vino para encontrar más sabor. [RISAS] " 29168,COSER-4225-01,291,"Sí, pa que veáis. " 27993,COSER-4012-01,554,"Campeonato de… [HS Campeonatos, sí.] Sí, que sí… Algunas… salían [HS De ping-pong, ¿no?] esto de ping-pong. [SLNC] Estos eran en el… fútbol. [A-Nul] Esto es cuando Falange, aquí al pueblo venían los de Falange. Y un maestro, don Herminio que se decía, estaba… [HS Sí, esto era la Falange.] entre todo esto, y les hacía hacer cosas, pos de tipo gimnasia en… la plaza. Esto es la puerta de la iglesia. Esta es la que ahora es escritora, una prima hermana de él, de la edad de él, del 43. Que… no sé dónde fue a aprender así, estaba dando saltos aquí. Digo: «Dámela, que también la pongo en deportes de aquí». Cuando se jugaba a básquet, las… chicas que jugaban a básquet, más mayores que nosotros son. [HS:E[TOS]] Todo esto son de ellas más… Y estas son unas mayores, estas son nacidas al… 30, 1930, nosotros somos del cuarenta y… " 4183,COSER-1310-01,624,"Pero y más… [HS ¿Y antes qué usaban,] " 20264,COSER-3111-01,1447,Ya los otros sí están hechos ellos a… 24905,COSER-3809-01,122,"Las judías, [HS Buenos, las judías…] los potajitos,¡qué rico!, a mí [HS Cuéntenos] me encantan. " 16589,COSER-3104-01,705,Había entonces. 29335,COSER-4225-01,458,[RISA] ¿Seguro? 6846,COSER-1832-01,437,"Doce familiae=familias. Mi padre eran siete hermanos y vivían seis allí, en el mismo cortijo, con tos=todos sus hijos y con tos=todos sus estas. Y otro que hay, pues como de aquí a la plaza, otro cortiquillo, había otros seis familias. [HS [Asent].] [Asent]. Y nos llevábamos tos=todos mu bien, mu bien, mu bien. " 35613,COSER-5303-01,141,"Lo que pillaban en la casa. Eso. [HS [Asent].] Eso eran en a, en a, en esa época nada y… y oiga, y mire usté, que… que yo recuerde en esa época, sí, murió una mujer, pero en… la llevaron a Las_Palmas, al hospital de San_Martín, que llamaban, eran los, el único hospital que había en Las_Palmas, y yo creo que existen todavía, ¿no? [HS No lo sabemos porque nosotros…] Que… está ahí por Vegueta o por ahí, ¿no están? Y…, y allí murió la pobre, [HS [Asent].] de, de un…, de un parto, sí. Y el hijo está por áhi, el hijo escapó. [HS Ah, o sea, el hijo no se murió.] Lo, lo cricaron. Por áhi escapó, por áhi. [HS [Asent].] Eso… es que el que tiene vida, Dios se la da. También [HS Sí, es verdad.] se decía eso. [HS [Asent].] " 9618,COSER-2408-01,99,"[R-Anm] todo o aprendes, [L-Otra:tes] que espabilarte. Porque se ve, las cosas se ven. Si las ves, tendrás que ir confiando poco a poco. Digo yo, no sé. [R-Inf] " 10633,COSER-2701-01,59,Pues… 9486,COSER-2405-01,156,"Sí, eso… saneamientos que los hacen aún hoy, ¿eh? [HS Sí, sí.] Pero, ahora ya va un poquito eso más… pero al principio, uy, arrasaron con cuadras enteras. " 30570,COSER-4308-01,328,"comadrona sí, de muchos niños, que… [HS ¿Sí?] sí. Una chica tuvo siete y eso, y ya, y otra dos, y bueno, sí, a mí… s'ha entendío=entendido todo un poquito, mejor o peor… Un día, les voy a contar una cosa, un día, me dice, eso es cierto, me dice don Gustavo que decía, dice: «¿Viene ya, señora Florencia? Usté téngame la toalla», y yo le tenía la toalla; «siéntense [A-PIn:ustés]», se la ponía en, en, en la silla, y, y dice: «¿Ya tiene el agua puesta?», digo: «Sí», y ya se pone de parto y pare y [A-PIn:vacía] el agua, y salen las patatas y garbanzos, y me dice: «Señora Florencia, es usté muy aseá=aseada, pero en esto poco ha sido». Digo| y me eché a llorá=llorar y a chillá=chillar y le dije: «Señor… don Gustavo, que yo deque he venido estaba tapá=tapada el agua con la [L-Otra:cobertora] de, de porcelana», [HS [Asent].] me acuerdo to=toda la vida; digo: «Y yo no he visto el agua», me dijo que estaba caliente, digo: «Y yo no le toco al…». Y, y, y, y hemos, he ido veces, y mi nuera con los nenes, y me ha dicho: «[Rndo: ¡Qué!, señora Florencia, ¿usté se acuerda el, el sofoco que tomó usted?]», eso es cierto, [HS [RISA]] por mí. " 25618,COSER-3809-01,835,"No, con Cazalla es cabeza de partido de aquí. " 27261,COSER-4011-01,188," E: Sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. [HS Sí, sigue grabando.] Sí, que quería acercarlo porque como no me he dado cuenta igual está un poquito lejos, se lo ponemos ahí. " 7534,COSER-2012-01,335,"Cuéntenos, cuéntenos. ¿Por qué? ¿Qué decía la madre? " 34715,COSER-5214-01,413,¿En su casa su madre hacía pan? 30414,COSER-4308-01,172,"A la masa, claro, al| bueno, se hacía… primero… hacías masa, la masa; se hacía un rescoldo, aquí, un hoyo, y se, entoces se echaba la levadura, porque entoces a, se hacía del pan que co-, dejabas, dejabas un, un, un bollo, un bollo, ¿sabe usté?, en harina, y le echabas harina, y eso estaba agrio, eso era, fer-, había fermentao=fermentado y eso, y cogías y pa-: «Mañana vamos a amasar», y cogía y se echaba en agua tibia, [HS [Asent].] eso, y luego lo echabas así, hacías un, un, un hoyo de harina y, y, y echabas la levadura esa, ¿sabe usted?, que esa es la levadura de antes, [HS [Asent].] de lo que se hacía antes; no es ahora, lo que se hace ahora, ¿sabe? Era de la levadura del pan que te amasabas tú; [HS [Asent].] dejabas un, un bollo, y de este| «Pos esa masa pa la levadura»; un bollo así, y lo dejabas, y le echabas harina y lo guardabas allí, y, y eso… fermentaba o yo qué sé; eso estaba agrio, así eso… eso. Y eso es lo que se hacía antes; [HS [Asent].] eso es lo que se hacía antes, no, no se hacía levadura de la de ahora ni mucho menos. " 39497,COSER-5714-01,412,"Empieza como… a las nueve… empieza. [HS Ah, pues, entonces allí arriba es primero.] Sí, allí arriba es…, [HS Allí arriba es a las ocho y media.] Sí, allí arriba siempre es primero, pero aquí se, [HS [A-Pau:Sí, que pa=para…]] ya te digo, mientras la ceremonia y toda se va terminando como a, a las doce y que las doce empieza la misa. [HS Sí.] [PS] Y yo| a mí me gusta esas cosas de…| no soy… católica, católica de estar to=todo el día confesando y comulgando. Yo lo que me gusta es hacele=hacerle bien a todo el mundo, no hacele=hacerle daño a ma-, a nadie, ayudar a todo el pobre que necesita. Yo no mando dinero pa=para ninguna… fuera de aquí, poque=porque con tanta estafa que hay yo no le doy dinero a nadien=nadie sin saber el paradero. Y yo ayudo en el pueblo al que veo necesitado, que hay bastante gente, lo ayudo, le doy| de lo poco que tengo, le comparto, y le doy y le ayudo. Pero yo no critico de nadie en ayudar a todo el que pueda y, y, y, y, y defender a toda la gente. Y yo, esa es mi, mi, mi, mi lema. Y no quitalen=quitarle a nadie. [RISA] Y dale=darle sí. [PS] Y a la iglesia sí me gusta ire=ir en días señalados como así, pero no… pa=para estar todo el día, todo el día. No soy de las que me voy a confesare=confesar to=todo el día tampoco. " 22502,COSER-3307-02,282,"Bueno, por ahí sí. Pero [L-Otra:aquí no.] [HS [L-Otra:Aquí no.]] [L-Otra:Aquí é normal]. ¿Y ahora qué?, ¿y ahora qué? Que no corre agua por el río. A ver, ¿qué? " 21399,COSER-3302-01,148,"No, éramos… tres: [HS [Asent].] el… gaitero, el tambor y el bombo. No había más músicos. " 38517,COSER-5605-03,77,"Sí. Y, y después, él dejó, mira tú, la novia de Playa_Blanca era, yo le nosotros le decíamos, porque era de la sa-, de, de la, de la playa. [HS [Asent].] Y ella tenía los deítos=deditos rom-, rom-, rombitos, rombitos, [HS [Asent].] y no… y ella no aquello, y él no fue sino por darme de merecer. Y, y nada, pues nada, después a los tres años… sale de la casa, y yo estaba en mi casa cosiendo. Y salió de aquí y se fue bien, bien vestío, vestío de canelo, bien vestío, guapo. Y dice mi, mi| una tía, la hermana de mi madre, dice: «¿Adónde irá Ramón_Robaina hoy, que tan guapo viene?». Digo: «A mí si viene guapo, él sabrá pa ánde=adónde va». Yo con esas palabras, dígole: «Ya sabrá pa ánde=adónde va». Dice: «Pos=Pues pa arriba viene». Digo: «Pues déjalo caminar, el camino es de todo el mundo. Déjenlo que cam-, que corra». Digo: «Irá pa arría=arriba, pa la, pa la cuesta los burros a, a correr», le dije yo, porque ahí detrás le dicen la| la de Tiguatón es la cuesta los burros. Pero que no, que se metió pa dentro de mi casa, se entró, y estaba mi padre lavándose las manos [HS [Asent].] allí fuera. Y le dijo: «Señó=Señor Manuel, buenas tardes». Dice: «Buenas tardes». Dice: «¿Está su hija por áhi?». Dice: «Pues… yo tengo dos, no sé por cuála preguntas». Dice: «Por la más vieja», dice, yo lo oí. Y yo estaba cosiendo enfrente a la habitación que yo les dije ayer… [HS [Asent].] estaba cosiendo en la máquina, allí. Fue tanto los nervios que me dio que le puse tres agujas y tres partí. Tres agujas, estaba haciendo una gorra, y no sabía si la cosía o si no, sino partiendo aguja. Digo y se| viene mi padre y me dijo: «Caridá, aquí te llaman». Dígole: «A mí no me necesitan pa nada, a mí no me necesita pa nada. Yo no quiero salir, no quiero salir». «Pero, mujer, hablando se entiende la gente, ¿cómo que no quieres salir?». «Pues tú habla. Él habla contigo y tú con él». Dice: «¿Y aquello?». Y dice: «No, no, mira». Me salí de allí, me encerré, me metí detrás el ropero, me metí pa la otra habitación y le dije: « ¡Madre, madre, que no quiero, madre, que no me lo deje entrar, madre, que no deje entrá=entrar!». Pero, como mi padre se le tenía mucho respeto, pues me asenté=senté en la, en la| le decían la sala. Me asenté=senté en la sala y entró. Al año me| tenía dieciocho, sí, diecisiete, dieciocho, me casé a los diecinueve años. [HS [Asent].] Día_de_la_Purísima. Salió por áhi pa arriba y fue a casa mi padre a…, a decirle que se quería casar cormigo=conmigo, pos yo me, me [A-PIn:hundí] en tos=todos los rincones y mi madre, me escondía, y mi madre: «¿Pero tú eres boba? ¿Tú eres boba? Pos dile que no, dile que no, dile que no». Pero na, pos allí, me venció y vencía=vencida fui. Me casé a los diecinueve años. " 26098,COSER-4010-01,55,"Yo he nacido en una casa que toda la vida, de tres generaciones, que tenían auvejas=ovejas. " 34419,COSER-5214-01,117,"Sí. Lo que pasa que… me caí, me rompí el fémur, [HS Ah.] [HS Ah.] y tenía una prótesis de rodilla y… " 34986,COSER-5214-01,684,"El tomillo barranco era… [HS Para la gripe.] [HS Ah.] Sí. [HS Para la gripe.] Sí. Tomillo barranco y más hierbas así que…| también usaban mucho la…, la, la… hierbaluisa pero esa no, no había aquí, esa venía de, de Las_Palmas. [HS [Asent].] [HS Ah, ya.] Hierbaluisa, esas cosas así. También cuando había así que estaban como asfixiaos así de, de tanto catarro, de tanta gripe así, quemaban eucalipto. [HS Ah, ya.] Y pa que cogieran el, el humito ese, eso lo hacían antes mucho. " 25327,COSER-3809-01,544,Eso es lo que llevábamos. 3360,COSER-0804-01,140,"Sí, ¿pero esa, esa mujer tenía, o sea, esa comadrona tenía estudios o era por…? " 39771,COSER-5735-01,250,¿Qué es rancho? 2584,COSER-0802-01,129,"Ya, ya. " 36722,COSER-5404-01,449,"perfectamente cuando…, ¿no? [HS Sí.] [HS Sí, pa que suba uno a comprar.] Esto es como lo del silbo, ¿no? " 38209,COSER-5605-02,42,"[HCruz:No estabas allí, yo digo: «Seguro [HS No.] que está allá arriba».] " 25634,COSER-3809-01,851,"Que se confía uno, porque si vienen pidiendo… Hombre, ustedes sos=os béis=habéis justificao=justificado un poco, pero si viene pidiendo cualquiera allí en la puerta, [HS [Asent].] y te metes aquí [HS ¡Ah! me pasó un día.] adentro. Te metes aquí adentro, pos esa persona queda allí ya, [HS Claro.] [HS Mira, me pasó un día. Llega un chavá=chaval mu bien puesto,] ha-…, hace lo que… [A-Inn]. [HS [A-PIn:claro, claro].] " 17735,COSER-3106-01,945,[Asent]. 12476,COSER-2801-01,306,Y… el tocino… [HS Chorizo…] Las orejas… 18143,COSER-3106-01,1353,¿Cómo? 10364,COSER-2650-01,16," Y, por ejemplo, entonces ustedes harían, harían la matanza… eh, [HS Bueno,] ustedes. " 9074,COSER-2404-01,113,"[RISA] En mi casa nunca se hizo, no sé, los hacían ahí en…, en una, en una cosa que tenían para hacer, una…, [A-Pau:unos lo llamarían de una manera, otros de otra.] Una [L-Otra:pota] cualquiera que valiera para mazarlo, [TOS] y le daban así con las manos y después lo echaban en un, en unos cacharros, y allí se hacía el queso. Daba mucho trabajo, ¿eh?, pero era muy rico, trabajo daba, había que mazarlo ahí con…, con las manos y… no lo sé explicar bien yo, ¿eh? " 3897,COSER-1310-01,338,"¿Cómo se llamaba? O sea, ¿cómo le llamaban a ese hombre que mataba al cerdo? " 39071,COSER-5605-03,631,"¿Luis? [HS Luis.] No, no puede ser. [R-Vnt] [HS Sí, sí, sí.] " 2448,COSER-0702-02,807,"Sí. [HS Sí.] ¿Tienen, hay lobos? [HS Lobos ahora] " 559,COSER-0543-01,21,"¿Y…, a-, no tenían matarife aquí? ¿Mata-, matochín=matachín no tenían aquí? " 29042,COSER-4225-01,165,"Jamones sí. Los jamones pues se hacían y se… El hombre que los mataba era el que se encar-, a otro día de matar al cerdo, el hombre ese, el Gatera ese, venía y te, y ya te le estrozaba el cerdo y antes cortaba los jamones. Y esos jamones los echaban en sal [HS [Asent].] y los ponían…, el jamón, por ejemplo aquí, y aquí una tabla y muchas piedras encima. Yo no sé para qué harían eso, para que se, yo no sé… " 22908,COSER-3307-02,688,"Sí, es verdad. Sobre todo la familia, eso fue lo que más, lo que más se, se, se rompió, me parece a mí. [HS [Asent]. Sí.] Las comidas. Eso bueno, yo soy de una familia muy, ya te dije, por parte de mi mujer, [HS [Asent].] muy tradicional y se respeta todo. O sea, hay comidas, los hermanos son como puños. Es de esas familias de antes de Fayanos, [HS Claro.] están como los Montoyos, yo les llamo los Montoyos, los Jimenos, [RISAS] sabes cuando se… [A-Inn] [HS Sí.] Sí, sí, sí. " 7605,COSER-2012-01,406,"En Álava… bueno, mal. Algunos han tenío que quitar toas las ovejas, y a la noche meter en un esto, en un cortijo, y luego, de día, otra vez y… bueno, mal. Mal han andao. Y ahora, pues no sé. Esos, estos dos o tres años no… no he estao yo con ellos, pero… mal, eh. Y ellos notan enseguida que ha andao el lobo. Porque dice que… esos… normalmente, esos carne no comen, van a por la sangre. " 23283,COSER-3308-01,16,"Vale. Y para…, o sea, para matar a…, porque, por ejemplo en mi pueblo, cuando se te muere…, pues… O sea, mi pueblo es de Asturias, entonces a veces lo lobos bajan y se comen a las vacas de, que están en los praos, [R-Grb] y… tienen que llamar a…, bueno, a los veterinarios, a los de…, ¿no? ¿Aquí también? O… ¿desde cuándo se hace…? [HS Aquí no…,] " 26473,COSER-4010-01,430,"[Asent]. Pero cuando eran novios, ¿usted iba a la masía, allí, a verla? ¿O…? " 40,COSER-0523-01,40,Aquí bailaba en el grupo folclórico asturiano. Aquí están todos vestidos. 36015,COSER-5322-01,239,"Ah, sí, claro. " 28809,COSER-4146-01,765,¿Y les llamaba mucho la atención…? 29281,COSER-4225-01,404,"Ah, ¿contrataba… a segadores…? " 29578,COSER-4225-01,701,"Bueno, entonces me lo puedo llevar, ¿no? [HS No, no,] " 12879,COSER-2805-01,174,"Sí… El ternero… [HS No, las vacas no] " 35986,COSER-5322-01,210,"Además, después yo me, me crie después en la iglesia. Porque ya después me acostumbré de í=ir a la iglesia, y… él tenía una hermana que se llamaba señorita Ugenia=Eugenia, ellos eran de arriba, de…, de Tejeda. Y entonces yo iba a la, a la, a la iglesia, y ellos me enseñaron todos los rezados que sé. ¿Sabes? " 37995,COSER-5506-01,252,"No, en Sidi_Ifni. [HS [Asent].] Sidi_Ifni. " 16138,COSER-3104-01,254,"[RISAS] ¿Y cómo…?, ¿pa matá=matar el…, el cerdo es iguá que el borrego?, ¿se hace iguá?, ¿o no? " 16667,COSER-3104-01,783,Pero ¿había muchas culebras por aquí por la zona? 11007,COSER-2711-01,275," [Asent]. Y los quintos, cuando…, antes de ir a la…, [HS A la mili.] a la mili… " 14073,COSER-2812-01,259,"Un traje a mi gusto…, [RISAS] a mi gusto, que, claro, [HS Y, y…] como me gustaba a mí…, y a la novia, otra traje, que ese le gustó a ella. " 17758,COSER-3106-01,968,¿Cuáles son mejores? 16878,COSER-3106-01,88,[Asent]. 24719,COSER-3624-01,437,Había buena relación. 17176,COSER-3106-01,386,"Ah, sí. No, aquí no. [HS ¡Ah!] Había, había que ir a Cehegín a hacelo=hacerlo. " 6508,COSER-1832-01,99,Las comidas típicas del pueblo. 24616,COSER-3624-01,334,No. Tonces=Entonces no había paraguas como ahora. No… se conocía. 17702,COSER-3106-01,912,¿Así fácilmente o sale…? 28266,COSER-4146-01,222,¿Y qué otra comida típica tienen así… del pueblo? 29273,COSER-4225-01,396,¿Sí? ¿Y qué…? Y… ¿nos puede contar así un poco lo que hacía y…? 20575,COSER-3111-01,1758,"Le dicen| no, hasta el día dieciséis no hay que ir. " 5007,COSER-1517-01,275,"Yo tengo un primo hermano que trabajaba en Barajas, y ara=ahora vive… me parece, no sé, es calle, hogar San Loren-, Nuestra_Señora_de_Loreto. [HS:E[A-Inn].] En el| [HS [HCruz:¿Por dónde está eso?]] Sí, Nuestra Señora_de_Loreto. [HS [HCruz:[A-Inn].]] " 38119,COSER-5506-01,376,"gofio amasao=amasado y papas cocinás=cocinadas, pescao=pescado salao=salado o pescao fresco, como fuera, o carne cochino, como estaba uno diciendo también. Lo mismo es tocino asao=asado pa mediodía. Eso…, si pa por la noche ya es caldo. Un potaje, como dicen. Pero pa'l mediodía, si no había otra cosa, echabas a asar en unas lacas e=de tocino de ese y, y [A-PIn:conducto]. Y si no pescao salao, lo mismo asao que, que cocinao=cocinado. [HS [Asent]. ¿Su comida favorita?] Como si era pescao fresco o [A-InfErr:freíto], frito. " 34188,COSER-5003-01,1044,"Pero, pero la pareja, la pareja [A-Inn], [HS Sí…, sí.] nos, nos ayudamos mutuamente. " 19374,COSER-3111-01,557,"Y, a ver, y no había| hemos dicho que su| que cuando nació, no había médicos, iban las mujeres… " 35370,COSER-5214-01,1068,Eso antes no. 9759,COSER-2408-01,240,"[Asent]. Pero, entonces, sí hay… como…, me parece que usted es una persona que le gusta como comer, o sea, disfrutar la comida. " 19465,COSER-3111-01,648,¿Separado? 7647,COSER-2012-01,448,"Monduate, sí. Como has pronunciao. " 25223,COSER-3809-01,440, ¡Ah! ¿Pero eso no sos=os lo han contao por ahí? 22254,COSER-3307-02,34,Antes era distinto porque había mucha gente. Era mucha gente. [HS Antes era distinto a ahora. Era] 37373,COSER-5404-01,1100,Que lo hacen ustedes. 5272,COSER-1705-01,207,"a comprar, [A-PIn:los compañeros] de ferroviario, había muchas, muchas cosas aquí de comprar. Íbamos mucho a Barcelona, ahí a la Barceloneta, y había un economato de, de, de la Renfe, muy grande, con, ibas allí, yo no he, también había ido, pero no…, no llevaba las cosas si no quería nada hermanos más mayores y mis padres, lo que sea, compraban allí, te llevabas muy económicamente las cosas pa casa. Luego pasaba un…, un vagón, con un tren determinado, el cual se paraba a cada estación y la gente iban allí a comprar. [R-Inf] Esto es el economato que había de la Renfe. Yo, el que conozco yo. La gente del pueblo como que casi se cogía las cosas todas de…, pos pocas cosas compraban. " 23349,COSER-3308-01,82,"inglés, sí, sí, pero también no se me daba nada. [RISAS] " 31286,COSER-4622-01,171,¿Y no se puede salvar nada de la planta? 33063,COSER-4915-01,560,A su mujer. 10032,COSER-2408-01,513,"nunca me mandaron ni fui. [HS [Asent].] Yo, mi rehabilitación era andar y subir y bajar escaleras. [HS [Asent].] Muchas veces con mucho dolor, pero bueno, como me hacía falta…, había que trabajar. " 10183,COSER-2409-01,115,"Y le dijo: «Mira, Pepe, pasa esto, no nos atrevemos a mandarlo para venir mañana de vuelta». Y le dijo el maestro: «Mira, él vale y tú ahorras un plato de comida en la mesa». [HS [RISA]] Lo llevaron y allá [R-Vhc] quedó ya para toda la vida. Pero ya a Suramérica… En España no… [HS Y tío Moncho…] Y estaba destinado a Cuba cuando Fidel… " 35669,COSER-5303-01,197,"to=todos los me-, a lo mejor, cuando, el año que llovía, que se cogía mucho trigo, se llevaba a moler, a a, a, a la playa de Mogán, [HS Sí.] se traía la harina y se hacía el pan pa los carnavales, que eran unas, unas, unas fechas muy, muy nombradas los carnavales antes, oh. Pa los carnavales casi siempre to'l mundo acostumbraba de amasar, después dejaban el bizcocho, que era tan duro como, [Rndo:como esto]. Había que echalo=echarlo de remojo un día antes, coño, y la gente roía, se pegaban… se sentían royendo como de aquí a allá, como los mulos royendo millo. [RISAS] Sí. " 29344,COSER-4225-01,467,"Sí, sí. Había panadería. La panadería, las mismas que hay. " 8573,COSER-2318-01,41," ¿Y cómo, cómo eran antes las casas? [HS Las casas…] ¿Qué tenían? Una casa de… " 725,COSER-0543-01,187,"Vale. Y luego, una vez que habían separado el grano de la espiga, el grano lo llevaban al molino, ¿y cómo lo separaban del salvado? " 32050,COSER-4724-01,494,"Vale, que es donde colocaban la carne. " 22214,COSER-3302-01,963,Hasta que nos encontremos por ahí. 15258,COSER-3004-01,460,¿Picaba mucho? 24360,COSER-3624-01,78,"¿Cuánto tiempo les daba? ¿Dos [HS Dos me-,] años? " 24535,COSER-3624-01,253,"sostén, sí. [HS Ah.] Y, si no ponías sostén, era como un… como un chaleco así debajo desabrochao así [G-Mst] con unos pocos de botones, [HS [Asent].] que no te hacía tanto daño como el sostén. " 33068,COSER-4915-01,565,¿Eh? [HCruz: ¡Tú!] Catalina_Fons_Galmés. 11548,COSER-2715-01,63,"[P-Ssr:Ya, ya.] Y de la leche de la oveja ¿sacaban…? " 32505,COSER-4915-01,2,Y esto ha sido un poco mi vida. 16870,COSER-3106-01,80,"¿Qué más había que hacer? Pos, pos muchas…, echale=echarle, echale=echarle sofre, [HS [Asent].] también se le echaba. " 22172,COSER-3302-01,921,"No, tenemos que marchar… [HS No, muchas gracias.] tenemos que marchar ya. " 23686,COSER-3421-01,127,"¿Antes quién era el alcalde? [HS Pues otro, otra persona.] No, pero antiguamente, ¿qué había que hacer para ser alcalde? " 14234,COSER-2812-01,420,"Sí, [L-Otra:carpazas]. [HS [L-Otra:Carpazas].] [A-Inn] s-, s-, salían, pero muy pocas, porque había mucho ganao… " 33585,COSER-5003-01,441,"Antes eran negros, y muy buenos. Porque ahora vienen negros que son malos. Pero los de aquí eran muy buenos. [HS Ah…] [RISAS] " 3371,COSER-0804-01,151,"de, de, de, de críos, así por ahí, ya sí allí estaban con las novias y…, y si esa es mi novia y esa no y…, [Rndo:y si alguna se enteraba,] le pegaba un par de cachetes, y venga, tú a la novia déjala. No, pero ya se conocían todos, todos nos conocíamos aquí. Sí… " 21024,COSER-3301-01,437,"Cuéntenos, cuéntenos. " 17728,COSER-3106-01,938,[Asent]. 8832,COSER-2318-01,300,"Eso. Luego hay muchos que todavía no se acostumbran a reponé=reponer la mano pa tomá=tomar la forma, pero… la mayoría sí. " 20856,COSER-3301-01,269,"De comer, pero… ¿dón-?, ¿las compraban? ¿Venía alguien a traerlo la tienda? [HS Ah…, claro. Sí, sí.] " 20483,COSER-3111-01,1666,"¿Cuándo vais a venir, Puri, pa estarse dos o tres días? " 36483,COSER-5404-01,210,¿Una caja de madera? 21975,COSER-3302-01,724,"Hacemos, matamos un ternero aquí el día de reyes, [HS Sí.] la víspera de los reyes. [HS Sí.] Y nos juntamos casi todo el pueblo a comer… [HS [Asent].] Traemos dos cocineros y nos juntamos… viene saliendo a… a diez euros o… no llegas a diez euros diarios, poco menos. Vas a la mañana, mediodía y noche [HS [Asent].] comiendo ahí lo que quieras. [HS [RISA]] " 31987,COSER-4724-01,431,"Eso, requesón. Eso hacían. Claro, y bueno. " 28231,COSER-4146-01,187,¿Y cómo son las rosquetas? 21384,COSER-3302-01,133,¿De Zamora? 16468,COSER-3104-01,584,"Y con panderetas y se bailaba la jota, le decíamos aquí. " 29830,COSER-4225-01,953,Pues hemos estado aquí unas dos horas casi. 4504,COSER-1424-01,15,"o noventa. [HS Ochenta, noventa, cien, ciento… diez.] Noventa… Llamábamos al matador, un señor que había en el pueblo aposta, y…, y venía y nos lo mataba, [HS [Asent].] con ayuda de… los vecinos, porque los niños entonces eran pequeños, y lo matábamos. Hacíamos las morcillas, hacíamos los chorizos, y hacíamos también… [HS Chorizos de cabeza.] chorizos de cabeza, la cabeza la ponemos y echábamos almendra, y salía una buti-, una butifarra… Eso lo he hecho yo hasta después de no tener ya los gorrinos, como nos gustaba tanto, y a mis hijos, compraba tres o cuatro cabezas de los gorrinos en la carnicería y…, y lo hacía yo. Echábamos los huevos y…, y la almendra, y salía un…, una…, unos chorizos buenísimos. Se secaban a la lumbre, porque entonces no había estufas ni nada… " 6448,COSER-1832-01,39,Pasa por aquí. 4074,COSER-1310-01,515,"Ah, ¿porque las ata usted primero? " 10790,COSER-2711-01,58,"Eso era pues con un animal o con dos. [HS [Asent].] Pues l-, los hay que tenían una yunta… [HS [Asent].] El par de, de, de animales… pues labraban. Entonces pues se segaba, con la, con la…, bueno, yo con la hoz ya no lo he visto, pero con la guadaña sí. " 23713,COSER-3421-01,154,"Pues nada, vienes y… traen un poco música, se va al baile, se va a misa, se come lo que se tenga, lo poco que se tiene en las casas… y eso es lo que hacen las fiestas aquí. Y por la [A-Inn], por la noche no hay baile ni hay nada, eh. Por el día hay así… antes, ¿sabes? Ahora ya te digo, ahora nada porque, como ahora se marchan los chicos por áhi a otros sitios pue-, a otros pueblos más… mayores, ¿sabes?, [HS No hay música.] pues no… " 6794,COSER-1832-01,385,¿Sí? 25829,COSER-4004-01,85,"Todo lo de la, lo de… [HS Ustedes no van a comprar al mercado.] Todo lo del tiempo. [HS Este año,] " 32307,COSER-4904-01,67,"Sí, pero que ahora ya no… " 30470,COSER-4308-01,228,"Para… no, para… consumo de… no es para consumo de la… Esa es para vender lo-, luego los corderos, y cabritos, que lleva cabras tamién, revuelto. [HS [Asent].] " 16133,COSER-3104-01,249,"Porque golían=olían, golían=olían y, como sabían, a poco más o menos, las fechas que… Amigos que subían por allí y digo: «Ese va a caer la semana que viene», pues ya ahí lo zurría y entón=entonces cogía to=toda la juventú para arriba a comérselo. " 11493,COSER-2715-01,8,"En Barcelona, sí; Barcelona. [HS Ana, no te muevas [A-Inn]] Hice un comercio en Barcelona, [HS Un comercio.] pe-, pero no he terminado el curso. [HS [Asent].] Eso, un año o año y medio. " 13405,COSER-2809-02,311,Pues no lo sé. 14627,COSER-2812-01,813,"Claro… [HS Los postes.] Había una reunión aquí en la parroquia, junto a la iglesia, había una reuniós, a ver… [L-Otra:o que poñía] los postes, porque el que puso en el pueblo, [HS Los postes de luz.] [L-Otra:o, o postes de madeira, [A-Inn]] corriente. [R-Inf] Había que mirar a ver los postes que… [L-Otra:tiña] cada casa, ¿eh?, por como se había… Aquí ya te digo, aquí [L-Otra:poñérase] un poste o dos aquí en esta casa. [L-Otra:Outros igual poñía catro si os tiñan], pero como tenía que ser [L-Otra:[A-Inn]], aquí púsose, [L-Otra:recordo], me cago en diez, ahí [L-Otra:[A-Inn]], ¿eh? [R-Inf] [A-Inn] [HS ¿Y antes,] " 25144,COSER-3809-01,361,"Eso era otra, [HS Sí, la palangana. Era un…, como un… Sí.] que no podíamos ni aseá=asear siquiera. " 10946,COSER-2711-01,214,"No, señor. Todavía soy soltero. [HS Ah, usted perdone.] No he encontrado aquella que, que, que me hiciera pareja. [HS Ah bueno, bueno, bueno.] [RISA] " 32324,COSER-4904-01,84,"De cuando tomaba biberón. [RISAS] Sí, de toda la vida, sí. [HS [Asent].] Y… ahora hasta hace… [R-Grb] hará cinco años o eso, que tenía una hermana que todavía hacía, [HS [Asent].] pero ahora como… tienen azúcar y no pueden comer, pues también se ha terminao. [RISAS] [HS ¿Y qué,] " 6078,COSER-1708-02,246,En catalán [L-Otra:em dic] Joan. 16712,COSER-3104-01,828,"Los hijos se tenían en casa, ¿no? [HS Claro.] Antes. " 3887,COSER-1310-01,328,"¿Conejos también tenían? [HS Sí.] ¿Y cerdos tenían ustedes también? [HS Sí, también.] ¿Y los mataban? " 30696,COSER-4308-01,454,"¿Bacalao? [HS Sí.] Pos no… fue poco eso, porque la tienda del bacalao y pescao, viene de los miércoles y todo eso, ¿sabe? [HS [Asent].] el pescatero de ahí, de Requena, [HS Claro.] sí. " 8306,COSER-2120-01,657,No. 23309,COSER-3308-01,42,"El [HS Y, bueno…] cocido madrileño es de otra manera, según dicen, que yo nunca lo comí. Yo comí el cocido… [L-Otra:[A-Inn]]? " 22521,COSER-3307-02,301,"Sí, sí, [L-Otra:o [A-Inn]], sí. " 7785,COSER-2120-01,136,"Pero como mi nieto, este de Sevilla, le mató dos, pero ya grandes, ¿no? y lo hicieron por Semana_Santa con una escopeta de plomo y ya lo mató. " 17958,COSER-3106-01,1168,"¿Y, y ha [HS [A-PIn:Buena].] ido usted a la escuela? " 18870,COSER-3111-01,53,"¿Y con el trigo, entonces, hacían pan? " 6674,COSER-1832-01,265,[A-Pau:¿Sí?] 22753,COSER-3307-02,533,"Y con Guillermo, a mí también me gusta [L-Otra:moito], a mí me gusta mucho [L-Otra:falar] con, con Guillermo. [HS Porque no se acuerda de nada, la Trinita tiene se-, tiene sesenta, tiene sesenta y [L-Otra:sete anos]…] Porque a mí me encanta esto, ¿sabes? [HS [Asent].] Yo así, como estamos ahora estoy muchas veces, ¿sabes? " 28562,COSER-4146-01,518,"[Asent]. ¿Y cuando hacen alguna novena a la Virgen…? [HS Sí, sí] " 19193,COSER-3111-01,376,¿A cuálo? 16661,COSER-3104-01,777,¿Y murió de golpe? 37125,COSER-5404-01,852,¿Tanta diferencia hay? 37048,COSER-5404-01,775,"Con el aire acondicionado también. [HS [Asent].] ¿Y, y qué, qué ha dicho también? ¿Pazote? " 20693,COSER-3301-01,106,"Sí,pa=( =para) pa( =para) que fermentara todo. " 33396,COSER-5003-01,252,"esa finca, estuvimos cinco años y nos fui-, y nos fuimos. Y al cabo de cinco años volvimos a estar allí. Porque nos ponieron=pusieron… luz y agua corriente. Si no nos ponen… [HS Ah…] " 18093,COSER-3106-01,1303,¿Por qué es mejor ahora? 29013,COSER-4225-01,136,"Gavillas, gavillas pues son haces, un poco atao=atado. [HS [Asent].] ¿No ha visto nunca…? " 10938,COSER-2711-01,206,"No, no. Y una que… ya tengo… la pierna mala, pues ya… ni al fútbol. Al fútbol jugaba, pero muy poco. " 22713,COSER-3307-02,493,"[A-Inn] estudiado, pero él también echa tacos luego. " 32623,COSER-4915-01,120,¿Y vacas también tenían? 23922,COSER-3503-01,59,"La costilla de cerdo con el, bueno, con pimentón, eso… macerao, y… [HS Sí, tiene varias partes] [V-Mrm] Y… cómo se hace la morcilla, también la morcilla es, es típica de, de aquí. Se hace con sangre de cerdo, pan, higos…, se le echan, se le echa más, más, ¿qué más se le echa? " 32515,COSER-4915-01,12,"No, no . No, yo me refiero dentro de, [HS Dentro de.] de, de estas tres cuarteradas que dio, yo me refiero, porque las casas de campo ya son más, más viejas. " 31435,COSER-4622-01,320,"Pues yo qué sé. No fui ya mucho porque yo qué sé. No me crie nada bien, yo qué sé, mujer. La vida de uno fue jodida. Mala. " 28323,COSER-4146-01,279,No… 16896,COSER-3106-01,106,"Sí, encima el suelo. [HS [RISA]] Había una habitación, que ya estaba prepará=preparada, que tenía su prensa y el suelo era de ladrillo, pa que no te escabullerae=escabulleras [A-PIn:al] pisar la uva. " 35604,COSER-5303-01,132,¿Antes se moría mucha gente o…? 28959,COSER-4225-01,82,"No, no, eso es lo que no sé yo. " 12656,COSER-2801-01,486,"[A-Inn] [L-Otra:Mellor que non. Non tes as chaves da, da casa de alí?] " 35340,COSER-5214-01,1038,"Ah, ya. [Asent]. " 25291,COSER-3809-01,508,Magreao. 37523,COSER-5501-01,92,"¿Y cuándo, o sea, cuándo se siega todo eso…? ¿Cómo…? [HS Eso…,] " 13222,COSER-2809-02,128,"Cada casa tenía su pozo. [HS [Asent].] Y… si no había uno en cada casa, había uno en cada barrio. Y todo el barrio iba allí al agua. Donde vivíamos nosotros, nosotros teníamos uno que era muy buena el agua, y todo el barrio venía a nuestro po-, pozo. Pero para el ganado y para eso, había otros que era mala de…, el agua y sí gastaba para el ganao. Pero para hacer co-, de comer y para beber, siempre iban a nuestro pozo. [R-Vhc] " 10894,COSER-2711-01,162,Pero ahora… 36088,COSER-5322-01,312,"La luz, ah. La luz era quinqueles, ¿sabes lo que son quinqueles? " 1830,COSER-0702-02,189,[Asent]. Se paga mal. 19632,COSER-3111-01,815,"Sí, pero léelo, léelo tú. " 28739,COSER-4146-01,695,"Aquellas que eran un cartoncito, que iban con números. Era como un vale, [A-Inn] después de la guerra. Después ya las de Franco. " 33490,COSER-5003-01,346,Y se hacía cada día. 29719,COSER-4225-01,842,A todo el mundo. 15676,COSER-3009-02,161,"¿Y qué hacían con, con las…? [HS Las están vendiendo a…] " 29912,COSER-4225-01,1035,"O sea, primeramente, [HS Es que…] casi te voy a hacer decir que, que, primeramente casi se mojan. [HS Sí.] Pero después, despacito, con…, lento, la lumbre lenta y vas dándola las vueltecitas para que se queden sequitas. " 18064,COSER-3106-01,1274,"No, yo no he llegao=llegado, pos yo no…, no soy cazaor=cazador, pero muchos si han matao=matado, sí. Y tórtolas también hay algunas, [HS ¡Ah!] sí, sí. " 17427,COSER-3106-01,637,"¿Y qué había que hacer para que las gallinas tuvieran huevos?, [HS ¿Eh?] ¿qué había que hacer para que las gallinas tuvieran huevos? " 17381,COSER-3106-01,591,"Sí. [HS ¿Sí?] [A-PIn:Parece, parece] una vez que robaron dos pares de mulas y las encontraron en Castellón_de_la_Plana. Agarra…, agárrate, [A-PIn:mira] si se las llevaron lenjos=lejos. " 12176,COSER-2801-01,6,"Bueno, bueno, pon para allá, hombre. " 13394,COSER-2809-02,300,"Todo esta cordillera que ves, de aquí hasta Ribadeo, [HS Sí.] [R-Vhc] hace… treinta_y_seis años era todo pino y todo… ardió. [HS Sí, se quemó.] Le plantaron fuego. Y entonces, ahora todo es eucalipto, ya casi es el monocultivo ahora. Hay…, casualidad hay una… papelera aquí, en…, en Navia. Estará a cuarenta kilómetros en línea recta y, no sé, no sé si soy malpensao=malpensado, [Rndo:si fue la casualidad que le plantaran fuego]… Toda esta cordillera ardió, [A-Nul] impresionaba aquella [A-Inn]. " 17305,COSER-3106-01,515,¿Se le daba bien? 20429,COSER-3111-01,1612,Del Tajo. 9748,COSER-2408-01,229,"Entonces, ahora mismo… [HS Yo, más bien,] Sí. " 2174,COSER-0702-02,533,"¿Ah, sí, son de Albacete? [A-Inn]. " 33513,COSER-5003-01,369,Higos. 20138,COSER-3111-01,1321,"Mira, allí tengo yo una que le| tráetela. [PS] Ahí hay panocho. " 8363,COSER-2120-01,714," ¡Ah!, ¿no? " 22876,COSER-3307-02,656,vosotros por él. 37583,COSER-5501-01,152,"Las tuneras secaba uno, como el otro que dice en cajas de estas, estas cajas, cajas de estas las llenaba uno, varias cajas llenas de…, de tuno. Y…, pa tener, pa, pa tener, pa comer en el tiempo de invierno. [HS Ah.] En tiempo de invierno que no había otra cosa, si no ibas tú…,¡uf!, te cogías un puñaíto=puñadito de tunos de esos secos y bebías un…, un puñaíto=puñadito de tunos y un vaso de agua, un vaso de vino,¡uy!, alimento pa largo rato. [RISAS] Alimento. [HS Suficiente.] Alimento pa largo rato, sí. [RISAS] " 34625,COSER-5214-01,323, ¿Y… tenían animales en su casa? 33816,COSER-5003-01,672,Porque vivían en Mahón y… [HS Vivía] 7602,COSER-2012-01,403,¿Nunca? [HS No.] 5392,COSER-1705-01,327,¿Busquets como el futbolista? 1649,COSER-0702-02,8,"ha sío=sido maestro toa=toda la vida aquí. [HS [Asent].] Vamos, toda su vida la… laboral la ha echao aquí. " 19022,COSER-3111-01,205,¿Pigriega? 1623,COSER-0610-01,465,"Si no, [HS Como está el…] sube un poco más para acá. [HS Sí, sí, sí.] Voy para allá. [HS O me voy a la otra piedra si no.] No, aquí mismo, acérquese. " 9172,COSER-2404-01,211,"Y uno [L-Otra:vía] y otro no. [R-Vcs] Y eso, yo, no sé cómo lo creo, porque no, no soy creyente de eso. [HS Ya.] Pero… porque ese señor decía que… tal día va a venir un entierro nuevo. Y vinía=venía, ¿eh? «Y van a arrimar la casa de esta manera y de esta en tal sitio. La van poner derecha pa=para descansar o no sé qué». Y, y [L-Otra:dicían]: «Pues no la vamos a poner». Pero la había que poner, no sé por qué. La ponían. Y «¿pa=para qué?». [R-Vcs] Y te [L-Otra:dicían]: «Pues por ir [A-PIn:en contra a ese señor] no las vamos a poner. Pero la había que poner no sé por qué, son cosas que yo eso ya no sé por qué la había que poner. " 22638,COSER-3307-02,418,Al campo. 14609,COSER-2812-01,795,[A-Inn]. 11824,COSER-2715-01,339," ¡Ah, vale! " 13862,COSER-2812-01,48,Un postre. 13878,COSER-2812-01,64,"Ahora le preguntamos a Irene cómo era el aliño del, del chorizo, porque eso supongo que lo hacía usted. " 6157,COSER-1709-01,55,"Los perniles… no sé. Yo ahora, los perniles sé que se tenían que tratar… [CHASQ] y no se podían… Y… Mira, se tenían, los perniles se tenían que tratar con sal y pimiento negro, de esto negro, peró… bien, [R-Inf] mu-, mucho, ¿eh?, mucho, darles muchos así, hacerles penetrar toda la sal y el pimiento adentro. Y después se ponen a escurrir; a escurrir era que se ponían unos troncos así largos, era una cazuela y se le ponía el pernil así. [R_Tlf] Ya llamarán otra vez, ahora estoy con mi, mis cosas. [RISAS] No, no. Vale, [L-Otra:doncs] y, y entonces, el, al cabo, ¿qué te diré yo? De [R_Tlf] un mes, entonces se tenía una…, una habitación que aquella era expresa para poner todos los, los embutidos, todo lo que se tenía que ser seco, todo se ponía allí colgado, ¿sabes? Y se colgaba y se tardaba un tiempo porque no te-, no tenía que ser muy, tenía que ser tierno, sí, peró, claro, era un tierno… Mira, si algunas veces en casas expertas coméis de, de pernil, es buenísimo el pernil. [HS Sí.] Como los lomos, los lomos también es algo así, el lomo del puerco, también, que esto sí que los hacíamos muy bien, y nos quedaban bien, también es bueno, y también tenían una cura bastante semejante. " 1078,COSER-0543-01,540,Había lavaderos. 4298,COSER-1310-01,739,"Y con la gente de Teruel, ¿también se entienden ustedes bien…? [HS Lo mismo.] " 23018,COSER-3307-02,798,Estaría muy dulce. 30109,COSER-4306-01,101,Mi mujer. 29015,COSER-4225-01,138,"La leña. Como se ata la, la, la, el trigo y la cebá=cebada. Bueno, [HS Sí.] que vosotros no lo habéis conocido… [HS No, nosotros no.] Pues…, pues unas cuerdas, se a-, pone unas cuerdas, se hace un montón y se ata. Se pisa así y se ata. [HS [Asent].] Son gavillas. Y…, y ya, [CHASQ] pues claro, ya por la mañana ya empezaban a calentar la, el agua para la matanza y ya venía el tío con el ganchillo ese, le echaban un ganchillo a, un gancho al cerdo pa sacale=sacarle de la pocilga. Y luego, pues nada, le pinchaban y hasta, hasta que moría. [HS [Asent].] Y, y había muchos ahí, [A-Inn] le tenían, porque yo, yo, yo ya le digo que me iba porque me daba, [HS Ya.] me daba mucha lata. " 31429,COSER-4622-01,314,"Hombre, claro. También si le [A-PIn:va a ir como nos fue] a nosotros, menudo negocio. Deja a ver ahora qué tal vamos con este nuevo. Yo qué sé. Que como el otro dice: «Pa mí». Ya estamos al, [Rndo:al empinadero,] pa uno, bueno va. Lo que hay que mirar es pa la juventú=juventud, le digo yo a mucha: «Lo que hay que mirar es pa lo que viene detrás, como otros miraron por nosotros». Ahora, yo de esto no entiendo. Yo qué sé. Yo me encantaría que vos fuera bien a todos. Claro, ¿no es así? Que se arreglen las cosas. " 23999,COSER-3503-01,136,"[HCruz:Algo más que catecismo dabais, ¿o no?] " 11388,COSER-2711-01,656," Mon-, Monclús. " 18634,COSER-3109-01,440,"Pues, hija, yo es que… Mira, en mi casa, de verdá que en clase pobre vivíamos muy felices, pues éramos dos hermanicas solas, mis padres más buenos que… Pero se echó un novio y, y, y se ve que el pobre pos no quería que se la quitaran y diría: «Pues yo voy a ver si me la llevo». Y eso de irse con el novio pos dio un disgusto que mi padre estuvo nueve días en la cama sin poder hablá…, se le subió la…, la…, la…, la…, la…, a la garganta la…, del disgusto que dio. Y yo dije: «Pos yo le aseguro que yo no les voy a dar ese disgusto a mis padres». Y yo me casé pues, como…, como…, como Dios manda, como…, como… Pero mi hermana pos después se arrepentería=arrepentiría, era joven, tiene diecisiete años cuando se casó [HS [Asent].] y, y na y… " 24210,COSER-3503-01,347,"Aquí porque había río al lao, pero normalmente [HS Mira, por ahí…] en los pueblos tienen un lavadero. " 7543,COSER-2012-01,344,"Pa los animales mucho, pienso. [HS [Asent].] Sí. " 35342,COSER-5214-01,1040,"Es que estuvo la, estuvo un, que no… como si lo habían dejado, y volvieron otra vez a… ¿sabes? A, a subirla, [HS Sí, sí.] y ahora está, ahora estará otra vez… Yo pa un hijo mío no quiero la lucha. " 37716,COSER-5501-01,285,"Sí, sí. " 19812,COSER-3111-01,995,¿Una perra gorda o chica? [HS ¡Ah!] ¿Cómo se llamaban esas? 4831,COSER-1517-01,99,"Nosotros, mira, mos íbamos al campo; ellos se iban a la aceituna. Mi hermana y mi padre y yo me iba con ellos. Le freía mi madre, le guisaba espinacas que traíamos nosotros del campo. mos llevábamos un jarro de pederná=pedernal, no había perolas ni fiambreras ni na, lleno de espinacas. No había tenedores y mi padre con la navaja cogía un, una vareta y nos hacía un pincho. Pero un día me dio a mí ganas de cogé=coger unas aceitunillas y digo: «Mira», empecé y llené una p-, en Jaén dicen portilla, no dicen espuerta. Digo: «Mira», dice la moza: «¿Eso lo has cogido tú?». Digo: «Sí, sí». «Pues t'has ganao un peazo pan». Y me dio medio pan. Y yo decía: «¿Yo me lo voy a comer to y mi padre y mi hermana…?». Y le digo: «Venga, hazlo usté papa=papá en tres peazos». Y al otro día digo: «Federico, ¿cojo aceitunas?». Dice: «Toas las que puedas, hasta con los ojos». Y todos los días me daba el hombre medio pan. Dice: «¿Quieres rosetas?». Rosetas son palomitas de estos que venden en Córdoba; palomitas les dicen a ellos rosetas. Me daban un cartucho de rosetas, me daba pan, pero ¿hambre? Hambre es una cosa. Y la posguerra… " 14128,COSER-2812-01,314,"Ah, ¿y preguntaba y había que memorizar y repetir? [HS Claro, claro.] " 12482,COSER-2801-01,312,Que era riquísima. 2096,COSER-0702-02,455,[Asent]. ¿Y el traje de la novia se compraba o se hacía en casa? 28776,COSER-4146-01,732,"Y entonces, van al hogar… a jugar. [HS Sí. Sí.] ¿Y siempre…? ¿Hace muchos años que está el hogar? " 36926,COSER-5404-01,653,"Es que, la, Rosita, la, hija de Rosita nos ha dicho que ella compraba queso aquí. " 29948,COSER-4225-01,1071,[A-Inn]. 3304,COSER-0804-01,84,"tenían, es un pueblo que… tenía de todo. [HS Sí, sí, había de todo, sí…] [Asent]. " 15511,COSER-3004-01,713,"Y el que quiera que venga, que es lo que me pregunten. ¿Que queréis alguna hondita, una hondita? Pues cogela=cogerla, la que más le guste. " 359,COSER-0523-01,359,¿O la [L-Otra:mi filla]? 21688,COSER-3302-01,437,¿Y pasaba consulta un día o cuando [HS [L-Otra:Xa viña]…] ya se le llamaba venía? 3601,COSER-1310-01,42," Pero, lo de, lo de, lo de hacer el pan… ¿Qué…? [HS Pues un horno] " 8265,COSER-2120-01,616,"¿Y la…, la…, le golpe-, golpeaban la lana? " 7310,COSER-2012-01,111,"si le calientas mucho pues mal y… si le, si es demasiao frío no, no te coge, o sea que a cuidar [RISA] la temperatura. [HS Pero dice que,] " 36942,COSER-5404-01,669,Ya no hacen tanto queso como antes. 271,COSER-0523-01,271,[HCruz:Vale.] 6009,COSER-1708-02,177," No, no, sí, con esto… entonces, pues mira, tenía pa pagarle a la chica ya pa, pa ir al cine. [HS Ah…] ¿Comprendes? Pa ir al cine. Y entonces tenías que vivir toda la semana… con estas diez pesetas. A veces si… te ponías un poco: «Hombre, padre, que…, padre, que eso y eso y eso…». [L-Otra:«Té, aquí tens dues pessetes».] Aquí tienes dos pesetas… más. ¿Sabes? Pero no… [RISA] [HS Claro.] Y no, y era triste. " 5484,COSER-1706-01,77,"No. [HS ¿No?] No. [R-Grb] No. La guardábamos para cocinar. De la… Alguna la poníamos con carne para que se nos conservara, pero, claro, como eran cerdos grandes, también tenían bastante grasa. Luego la poníamos en ollas de…, de barro, y la guardábamos para cocinar; con una cuchara de madera, siempre de madera, poníamos, y ahora ponemos aceite, pues entonces una cucharada de aquel. La comida es mucho más buena, lo que no es sana. [RISAS] Pero era así. " 23680,COSER-3421-01,121,¿Cuál? 34357,COSER-5214-01,55,Sí. 22424,COSER-3307-02,204,[L-Otra:No chegastes a ir aquí?] 29414,COSER-4225-01,537,"Anda la fiesta, esta noche hay la, una luminaria que hacen mu grande y es la que les he dicho. Bueno, pues… antes cuando llegaba una fiesta de estas, como antes no había más que en el pueblo un salón que tocaba un manubrio y estabas deseando que llegara el domingo pa ir a bailar, [HS [Asent].] pues llegaba una fiesta, como por ejemplo hoy, y esas fiestas así, estabas deseando que viniera la música. La música tocaba en la puerta la iglesia, esa plaza que hay allí… " 27672,COSER-4012-01,233,¿El edificio se ha mantenido o…? 12300,COSER-2801-01,130,"¿Tiendas? Sí, también había, sí. Y las telas pa ir a comprar, que ahora pocas telas hay. Y había un [A-PIn:local] que se llamaba Terrón, tenía de todo, para trajes, para todo. Eran de toda clase, para hacer; ahora no, en este momento también hay aquí para hacer las sábanas de, de la cama. Cierto, ¿verdad? Esto…, no puedo meterme mucho a fondo porque no lo sé. [RISA] Eso sí que había. " 16127,COSER-3104-01,243,"Pues se mataba el cerdo allí. Con na que vían=veían el humo allí, en el corral, la mitá del pueblo se iba pa allá. " 13714,COSER-2809-02,620,¿Y las cartillas…? 12698,COSER-2801-01,528,"Bueno… Un placer, ¿eh? [RISAS] " 24468,COSER-3624-01,186,"Sí… El carnaval… habí-, hacían tres días de carnaval, y hacían los jueves de compadres, los viernes de comadres, que se juntaban los compadres. " 9803,COSER-2408-01,284,"Ay, a Portugal fui muchas veces. [HS ¿Sí?]¡Buah! Ya no sé si las contaría. Fui muchas vece-, y fuimos en nos-, en nuestro coche también, ¿eh? Pero bueno, íbamos a…, a la entrada, aquí a la Fortaleza, no…, no íbamos muy lejos, pero… Y allí hay, cerca allí, por ahí, churrasco, hay… de todo allí. Pasa que ahora ya… [R-Vhc] la cosa anda mal en todos los sitios. " 35413,COSER-5214-01,1111,"[SLNC] [HCruz:Yo creo que ya.] [HCruz:[HS Sí].] No sé si nos puede recomendar algún plato que haya que probar aquí en Fuerteventura de… no sé un plato típico, porque nos vamos ya mañana [HS [Asent].], a Lanzarote [HS [Asent].]. ¿Qué es lo que tenemos que cenar esta noche, para probarlo, no irnos de aquí sin, sin haberlo probado? " 16823,COSER-3106-01,33,"Diego, Diego. " 31626,COSER-4724-01,70,"Sí, sí. " 9205,COSER-2404-01,244," ¿Y conoce usted algún relato, algún cuento tradicional de esta zona? " 38515,COSER-5605-03,75,"Fue así mismo. Díceme mi cuñá=cuñada, dice: «Ay,ƑCaridá Caridad, por Dios». Claro, porque yo ya lo tenía aquello| de que no, ya no iba a hablar más con él. [HS No.] Y… lo tenía que no, no lo quería, ya no lo quería. Y como no iba a hablar más con él, dice: «Ay Caridá, mira que la sali-, no escupas pa'l aire que la saliva te cae encima». Dígole: «Lola---ella se llamaba Dolores, le decíamos Lola---, Lola, a mí no me cae la saliva encima». [HS [Asent].] Y, y me cayó. Me cayó porque me casé con él. [RISA] " 9676,COSER-2408-01,157,"No, no, no. [A-Inn]. Tú pregunta, no te preocupes. [HS Ah, vale, es que… [RISA]] " 7043,COSER-1832-01,634,No se la van a quitar. 33597,COSER-5003-01,453,"No, era una cosa de invierno. [HS Sí.] Y se tenía que…, bueno, es, es delicao eso, ¿eh? Se tiene que hacer muy limpio y… muy hecho, muy a…, aquí como el Señor manda, porque te equivocabas o la cagas y, si no está perfectamente, se vuelve mala. [HS Claro.] Y eso es… muy delicao. [HS Es que empezabas…,] " 23271,COSER-3308-01,4,"Vale, pues si me queréis contar, por ejemplo, desde pequeños, si vivisteis…, bueno, cómo lo vivisteis, cuántos animales había en cada casa, qué daba cada…, cada uno de ellos… " 715,COSER-0543-01,177,"¿Lo hacía, usted lo ha hecho a palos? " 25115,COSER-3809-01,332,"Porque yo estaba mu finita y, y entonces pos mi abuelo tenía una burra mu buena y tenía la le-…, y las leches de burras son mu dulces y mu buenas, y decían que tenían mucho alimento. Y entonces, cuando paría aquella burra, pos la leche pa la Antonia. [RISAS] Y iba yo con mi latita y me ordeñaba y me bebía ca=cada tacita que no veas, lo dulce y lo buena que está, en crudo,¡eh!, recién sacá=sacada de la…, de la burra, y recién sacá=sacada de las cabras, y él, tontri, se ponía hasta la tetita en la boca y se las bebía, [RISAS] de la cabra. Le lavaba la teta y se la chupaba allí, en el campo, cuando pequeñitos, porque ellos estaban en el campo. Yo iba temporás=temporadas con mis abuelos, pero de fijo no estaba. Yo ya, cuando me casé con él, que nos fuimos allí. " 1571,COSER-0610-01,413,"¿Se acuerda de cómo sabía entonces el pan, si sabía diferente a ahora? " 31466,COSER-4622-01,351,no ha salido del campo nunca ni… 7831,COSER-2120-01,182,"Nuestros, del campo, y de la vecina esta que se… Un sobrino que está colocao=colocado en… , es algo de…, espérate, que me acuerde, de la electricidá=electricidad, [HS [Asent].] directó=director o algo… No, el director no puede ser…, espérate… Jefe de…, de Sevillana. " 38056,COSER-5506-01,313," [R-Vhc] ¿Y conoci-, conoció usted a mucha gente que se fue a Cuba? [R-Vhc] [HS Pos=Pues conocí a alguno.] O a Venezuela también se hubo mu-, se fue mucha gente, [HS También] ¿no? " 27077,COSER-4011-01,4, E: ¿Sí? 21005,COSER-3301-01,418,¿Qué tal? 33613,COSER-5003-01,469,Y se ponía tocino… 21568,COSER-3302-01,317,Yo… mucha. [HS ¿Muchas?] Esa casa que está ahí enfrente… le mataron… dos. 25996,COSER-4004-01,252," No, pero tenemos que terminar, eh, que vendrá mi yerno, que ha ido [HS Claro.] a ver a su madre, y vendrá a comer dentro de un momento, [HS Sí, sí, sí.] y [A-Inn]. El turrón se hace de almendras; se coge un, un poco de patata hervida, poca, caliente; primero, la patata hervida, y caliente, se [L-Otra:mescla] con el azúcar; el azúcar se va [L-Otra:mesclando] muy bien con la calentura del, de la patata, [HS De la patata.] y después pues muy poca patata, por, por un kilo y pico de almendras, un kilo y medio de almendras, doscientos gramos de patata, para que [A-Pau:sobre] [R-Cas] el azúcar, y cuando está el azúcar [L-Otra:mesclado] con la patata, después la almendra y después se ponen muchas cosas, ¿eh? Mi, mi, yo preparo la almendra peladita y arreglada, y las hacen mis, mis hijas; yo no, yo no tengo ganas de tanto jaleo. [HS:E[RISAS]] Se hace rápido, pero se tiene que estar con cuidado y, y… Una de las hijas [A-Inn] la otra también, pim, pam [ONOMAT], y terminar pronto. Y… y cuando está la pasta hecha, que se tiene que hacer un pa-, un día antes para que… no sea muy blanda, pues después se pone [R-Inf] [A-Inn]; [R-Glp] encima se ponen los piñones, nosotros hacemos… [HS [A-Inn].] [L-Otra:codonyat], [HS ¿[L-Otra:Codonyat]?] [HS [A-Inn], ¿no?] ¿cómo se llama esto…? Membrillo, [HS Membrillo, sí, membrillo.] y lo hago yo muy bueno, y se ponen unas tiras de membrillo, se hace la pasta así, así, así, con las [A-Nul] [R-Ind] de membrillo y se, se, [A-PIn:se ahueca]; hago así, así, y después con un cuchillo, cla, cla, cla, cla [ONOMAT], se va cortando; y todos son… hay, hay que se ponen solo media almendra encima; después, un… un poco de yema de huevo para que coja el color amarillito, [HS Claro.] muy poco al horno, que no queden tupidos… [HS [Asent].] cinco minutos, entrar y salir del horno, bueno, todo, muchas cosas, que yo soy muy mayor y he hecho muchas cosas. Una cosa, cosa os quiero decir: [HCruz:¿les, les has dicho que fuimos a Madrid?] No. [HS No,] " 26438,COSER-4010-01,395,"Es más gran-, es más larga y más gorda. [HS [Asent].] Y es blanquita, [HS Ah.] así como los otros son… color de paja, [HS [Asent].] esta es blanquita. " 32676,COSER-4915-01,173,"Pero hay muchas personas que dicen que les falta trabajo. [RISAS] A mí no me falta. [RISAS] Cuando yo oigo tantas personas que les falta trabajo, oye, yo no puedo hacer mi trabajo. " 32237,COSER-4724-01,681,Nada. ¿Coges el cacharro ese? 32091,COSER-4724-01,535,Y lo ponías a la brasa… y trago de vino. [RISA] 14895,COSER-3004-01,97,A las vecinas. 31585,COSER-4724-01,29,"Sí, no y, claro, me tuve que apatronar en… Sants, en la, en la…, barrio de Sants. " 29194,COSER-4225-01,317,"Se allana con un ta-, tablón, antes… [HS Era este tiempo que está.] Antes era a azaón=azadón, allanaban, quitaban los terrones y lo dejaban mu llanito, como, por ejemplo, como esto, para luego barrelas=barrerlas. Cuando estaba el suelo ese, además hay unas mantas, se pone unos mantos mu grandes, [HS ¿En el suelo?] mantas y se ponen. Se pone, se llena to=todo de mantas y ya pues se empieza a varear con unas varas. A vareala=varearla, una vara más larga, otra más chica, otra más…, y se va vareando así, [HS:E[RISA]] a lo mejor tres o cuatro hombres van vareando, el que la lleva, el que lleva la vara más corta va alante y va y ahí se va vareando. Y claro… " 19472,COSER-3111-01,655,"Sí. Ahora pues nos han hecho un salón ahí con dos habitaciones, tenemos una oficina, unos aseos, tenemos otro piso arriba con… ordenadores pa los críos. " 7976,COSER-2120-01,327,Sí. 19075,COSER-3111-01,258,"Pues metíamos tomates, a lo mejó metíamos melocotón asín en tiras, una botella de, de…| hacíamos veinte botellas de esas y de lo que teníamos, pos a lo mejó hacíamos. En la fábrica de conservas sí gastaban botes. Ahora sí lo hacemos. Porque ya vamos a la fábrica y lo hacemos. Llevamos nosotros la fruta. " 18963,COSER-3111-01,146,¿Y la sangre dónde la echaban? 9567,COSER-2408-01,48,"mayores… se marcharon de casa. Cada uno buscó sitio y la que quedé en casa fui yo, [HS Sí.] más una hermana que era la única mujer que teníamos… casada en casa. [R-Inf] Pero se casó tan joven, le marchó el marido pa'l cuartel, y también pasó las suyas, como todos, las suyas… Y, claro, la verdad es esa, no tener, no tener, no tener, no…, en ese tiempo no había dónde buscarlo. [HS [Asent].] Yo trabajé mucho porque, bueno, trabajaba bien y me llamaban muchas veces, después no, que después me aseguraron en la empresa hasta que me retiré. Pero a lo primero íbamos a descargar nada más, pero ibas porque querías comer, no tenías un duro, tenías que ir. [HS Claro.] Es así, esa, la vida es así. Dios quiera que no vuelve, ¿eh?, que no la veáis, porque fue…, fue muy triste. Muy triste. Y yo, cuando yo era pequeñita, pequeñita, bueno, tendría diez años o once, porque mi padre cuando murió tenía yo nueve años. Y teníamos las cartillas de racionamiento [HS [Asent].] que, aunque tuvieras dinero, no podías comprar. Te daban aquello. [R-Inf] Te daban aquello: un cuarto de aceite, un, un cuarto de…, de arroz, te daban lo que te, lo que, lo que te pertenecía. Y entonces pasabas hambre, porque no…, [A-Inn] familia no llega. [HS Claro, lo que tocaba y…] Y yo me acuerdo de eso, poco, pero me acuerdo de, de ir yo con la cartilla a buscar allí. No es que me acuerde muchísimo, [R-Vhc] pero me acuerdo de eso. [HS Sí.] Que yo era pequeña, claro, era la más pequeña y era la que iba a los recados. Pero… ibas con esa cartilla como si fuera la del banco y te sacaban unos tickets, lo que llevabas. [R-Inf] " 28779,COSER-4146-01,735,"Sí, antes iba mucha gente, ahora, [HS:E[TOS]] ahora somos pocos. Va menos gente. " 11111,COSER-2711-01,379,¿En dónde? 36445,COSER-5404-01,172,"después plantas en agosto y ya las cogen ahora, pa enero. Sí, las de agosto sí. " 2741,COSER-0803-01,103,"esos troncos luego los venden para la, para la gente| para las chimeneas. " 27711,COSER-4012-01,272, comida tradicional? [HS ¿De platos?] 25858,COSER-4004-01,114,"Nosotros también tenemos naranjos, pero solamente pa el consumo de casa. Y muchos va-, muchos años, muchos años los quema todos, hasta el árbol y todo. Aquí no es país de naranjos. Aquí [L-Otra:mis aviat] a la parte de, del…, del Ebro, digamos, la… la desembolcadura=desembocadura de allí, del Ebro. " 29771,COSER-4225-01,894,"[Asent]. Y los padres, por ejemplo ¿qué es lo que les aconsejaban a los hijos o…? [A-Crt] " 10588,COSER-2701-01,14,"¿Y qué se hacía?, ¿qué.., qué costumbre había en la fiesta? [HS Pos=Pues,] " 10203,COSER-2409-01,135,El que quiera que vaya… y el que no quiera que no vaya. [HS [Asent].] Y luego a nuestros hijos también le poníamos un horario de volver. Los días de fiesta solíamos salir los padres a pasear y con horario para que ellos volvieran… [HS [Asent].] a su hora. 2939,COSER-0803-01,301,Claro. 8883,COSER-2318-01,351,"¿Y ayer, ayer a qué hora se levantó? " 30969,COSER-4308-01,727,¿Y cuánto tiempo tiene que estar el arroz? 37796,COSER-5506-01,53,"Pues ordeñare=ordeñar, poné=poner la leche a un cald-, a un cald-, a un caldero, un, un balde o donde sea, colala=colarla por un trapo. Eso se colaba por un paño de, que había pa colá=colar la leche pa que no pasare pelo ni nada, se, se quedara ahí. Y luego se ponía en un balde o en un caldero o lo que fuera, se le ponía el cuajo y, y [HS ¿El cuajo?] s'achaba=s'echaba uno pa… " 30087,COSER-4306-01,79,"No muy bien. Bueno, pues los moatos=moniatos es un tubérculo, eh, es la, hace la planta y sale bajo de tierra, y se hacen así, más grandes. Hay un, una clase que son redondos, eh, y otros que son más largos, que hora=ahora están haciendo mucho en Alcudia, y los mandan seguramente a…, a Mallorca, para hacer la pasta de las ensaimadas. Porque antes también se hacía aquí calabazas de cabello de ángel, que había una fábrica en Carlet que hacía [L-Otra:carabassate], que llamamos, calabazate. Y el membrillo, haciendo el membrillo del, del membrillo, pero aquí, membrillo habían poco. Calabazate sí que hacían, porque era una calabaza así, blanca, la cortaban y hacían unos peces y la escaldaban, eh, y la, la ensucraban luego y se, era… A mí me gustaba mucho. " 9377,COSER-2405-01,47,Mucha gente estuvo ahí. 28230,COSER-4146-01,186,"[L-Otra:casquetas], mantecados… " 23810,COSER-3421-01,251,"Un mechero, ¿sí? ¿Ha dicho un mechero? [HS ¡Chisquero!] Chisquero. [RISAS] [HS Chisquero, chisquero.] " 36474,COSER-5404-01,201,"Sí, el mes de los santos mataba to'l mundo su cochino. [HS Y después] " 5799,COSER-1706-01,392,[HCruz:Hola.] 19161,COSER-3111-01,344,"Ah, temprano. " 32653,COSER-4915-01,150,"[HCruz:[L-Otra:Això, treu-los un poquet de formatge]], o yo os lo traeré si no, eh. Pues esto es el queso curao que hace esta. [HS Lo he hecho de,] " 7702,COSER-2120-01,53,Hoy ha habido aquí una concentración de motos. ¿Ustedes habéis estao almorzando por aquí quizá? 14067,COSER-2812-01,253,"El mismo día de la boda, a la noche desque se comía en Lugo, a la noche cogimos el tren y nos marchamos a Madrid. Y así fue la boda. Como eran… parecidas todas, otras eran en casa, el que tenías, igual era poca gente. " 33706,COSER-5003-01,562,Y lo guardabas. 5652,COSER-1706-01,245,"Sí, sí. [HS [Asent].] " 932,COSER-0543-01,394,"De tierra, sí. [HS De tierra.] De tierra. " 8119,COSER-2120-01,470,Es que se veían urbanizaciones al entrar. 26379,COSER-4010-01,336,"Sí. [Asent]. Entonces, ¿el cura? O sea… " 25694,COSER-3809-01,911,"Sí. Y estos son los…, los cáceres, [HS Árboles.] ¿no? ¿O estos son haces? " 38176,COSER-5605-02,9,¿Y qué hace con ellas? 32134,COSER-4724-01,578,Ya. 20752,COSER-3301-01,165, ¿Y aquí se hacían muchas fiestas? ¿Se hacen muchas fiestas aquí? 2549,COSER-0802-01,94,"La prueba es que… Una, una prueba para saber la gente que, que ha venido de fuera aquí en Cataluña es coger el listín de teléfonos fijos [HS Sí.] y por los apellidos…, allí te, te haces una idea de, de, de… de la, de los miles y miles de personas, ¿eh?, que, que, que, que… de otra manera no estarían aquí. [HS Ya, ya.] Entoces, catalanes catalanes, con apellidos catalanes, a…, aquí… no sé qué tanto por ciento hay, pero… poco. " 14697,COSER-2812-01,883,Adivinanzas. 22748,COSER-3307-02,528,"No ibas embarazado, no, tu madre no iba embarazada. " 39885,COSER-5735-01,364,No me diga. [HS [Asent].] 27275,COSER-4011-01,202," E: Y nos han contado, hemos estado en un pueblo que se llama Garcia, [HS Sí.] y nos han contado que… antes no había carretera, que no se podía llegar allí. [TOS] " 1700,COSER-0702-02,59,[Asent]. ¿Y luego se conservaban cómo? 18302,COSER-3109-01,108,¿y cómo lo guardaban para que no se pusiera duro? 27656,COSER-4012-01,217,"Este era, era un pescador del pueblo y este hombre tenía esta mule-, dos mule-, se llama una muleta se le llama, una muleta. Aquí se le llaman muletas. Y estos eran los hierros que decíamos. " 14909,COSER-3004-01,111,"Que, si no se moría el gato, estaba bueno. [RISAS] ¿Eh? Eso tiene…, la…, la…, la vida de antes tiene…, tiene… " 37905,COSER-5506-01,162,"¿Y es peligroso pescar aquí? Porque hay como mucha marea, ¿no? " 16495,COSER-3104-01,611,"Claro, a dale=darle manta. Digo: «Esta la quiero pa mí. Arrímate a otra». [HS [Asent].] Y ella no, me quería tanto. " 15329,COSER-3004-01,531,"Sí, ande=adonde está el ayuntamiento y están to=todo eso. " 2805,COSER-0803-01,167,En el mismo Gard-… 17046,COSER-3106-01,256," ¡Ah!,¡ah! De puro sudar, ¿no? " 23750,COSER-3421-01,191,"[HCruz:A Valderrábano, ¿no? [HS ¿Eh?] ¿No lo llevabais vosotros a Valderrábano también el vino?] " 5013,COSER-1517-01,281,"Ah, y tu abuelo d'aquí. [HS Sí.] Cayetano. ¿Era médico? No. [HS:EEra el hijo del médico.] Entonces ya sé quién era. [HS ¿Sí? Pero…] Don Cayetano. El médico lo conocía yo. " 6838,COSER-1832-01,429," ¡Ay!, eso no se lo puedo yo decir. " 1887,COSER-0702-02,246,Había y lo hay. 6095,COSER-1708-02,263,"Na, eso. " 35708,COSER-5303-01,236,"No, [A-PIn:al revés]. Algunos se enfermarían siempre, pero no, no. Las cabras mismo, que siempre mis padres tuvieron una manaíta=manadita cabras, que tenían una manaíta=manadita cabras, no pasaba hambre ni no se comía el gofio puro, [Rndo:como decía] porque… pero… no. Había [A-PIn:más o menos], pero no era vida. Trabajando uno como un negro y después le pagaban a uno cuatro perras y, y no alcanzaba pa la requisa y después la comida era… requisá=requisada, cuando era requisá=requisada, después el de la tienda, a lo mejor te pertenecían un kilo de, de café, o medio, el kilo, no… A mi madre le pasó un par de veces, que le gustaba el café, echaba maldiciones al de la tienda. A lo mejor te tocaban medio kilo de café pa tu casa, [HS [Asent].] y ellos la guard-, y no te echaban ninguno, lo guardaban pa venderlo al estraperlo, que llamaban, si, si, si a ti te… el de la requisa, que llamaba, era a duro, el estraperlo lo vendía a tres o cuatro duros. [HS [Asent].] Y se pusieron ricos, algunos; otros se arruinaron, otros, bah. Ahí abajo en Cercao_Espinos. La tienda más cerca estaba en el Cercao_Espinos. [HS [Asent].] Iba yo to=todos los días, llegué a ir, yo creo que semanas y semanas, diariamente, a, a, de aquí al Cercao_Espinos a ver si había café, porque a mi madre le gustaba mucho el café, y, y a ver si, si había venío el café de la requisa, y, y que nunca venía, y volvía otra vez y venga y venga, bah. Y tendría yo… [V-Ljn] siete o, o diez años. " 7709,COSER-2120-01,60,"No. Si vemos que tiene un poco de aire, la pinchamos un poquito. Y le pongo otro cordé=cordel por la mitá=mitad pa que estea=esté fuerte, pa que no estea=esté flojucha, y después el cordé=cordel arriba pa colgarla en el palo. [HS [Asent].] Y las ponemos al aire, que se nos secan de seguida. Te voy a enseñá=enseñar yo un chorizo que tengo ahí en el frigorífico de los que hicimos nosotros de mi… ahora. [HS [Asent].] Es de los gorditos. Blanca tambié=también la hacemos,¡eh!, chorizos blancos. " 10126,COSER-2409-01,58,"Íbamos los do-, los doce días, porque había la procesión del Corpus, que bendecía el mar, y era cuando al día siguiente, los chicos en una playa y nosotras en otra, separados. [HS ¿Cómo era…?] " 5415,COSER-1706-01,8,No… 28036,COSER-4012-01,597," ¡Ale, pues, adiós! [R-Prt] " 4809,COSER-1517-01,77,"Y entresacalo=entresacarlo, lo estaba yo entresacando y me dijo el señorito: «Antonia». Digo: «¿Qué?». Dice: «Estoy fijándome aquí, así no entresacas tú siempre». Digo: «Como no ha sío el mío…». Dice: «Y ahora este que es de mi suegro». Digo: «Pues lo entresaco iguá». La gente hace así: chas, chas [ONOMAT], no mira las matas que deja. Puedes dejá=dejar dos juntas y ya no sirve. Puede habé=haber una así y otra asín, tienes que llevar la advertencia de dejá=dejar las más grandes, y y cuando has arrancao la otra, hace con el amocafre=almocafre que es una cosa asín, chin, chin, chin [ONOMAT], pa que se quede aporcao… con la tierra. Eso es… pero yo he hecho de to, ya sos digo, de to. " 7573,COSER-2012-01,374,"Y… bueno, hay casas que se dedican a hacer eso y… y han cogido fama ya… y luego van a… po-, a toas las ferias, vendiendo chistorras. [HS [Asent].] Pero… un montón, eh,¡buah! [HS [Asent].] Y preparan cada… esto, bocadillos… La gente yo creo que ha, comiendo aquello, igual va a la casa y no come nada más, o sea que… Ya han sobrecomido. [HS [Asent].] [RISA] [Rndo:¿No te paece=parece?] " 18888,COSER-3111-01,71,¿Las gallinas también criaban pollos? 595,COSER-0543-01,57,¿Echan arroz aquí? 13026,COSER-2805-01,321,"Sí, sí, sí,¡lo veo, lo veo, lo veo desde aquí! " 7167,COSER-1832-01,758,Espérate. [SLNC] Ahora. Perfecto. 2573,COSER-0802-01,118,"Empecé con diez a estudiar, o sea, a… Cuatro años estuve en la escuela de aquí, de Prats_de_Rei. Porque entoce-, entoces no, no, hasta los seis años no cogí-, no cogían los…, los…, los alumnos porque tenías que ser a…, autónomo para ir al lavabo. No es como ahora que hay servicio de guardería, [HS Sí.] y a tres ya están en, en, en primaria, ¿no? [HS Totalmente.] Bueno, en, en P3. Entoces no, hasta los seis no, no querían saber nada. Y estuve de seis a los diez aquí. Y… Entoces, es curioso que aquellas épocas siempre estaba enfermo yo. Co-, cogía to-, todo lo que se podía coger, lo cogía, y no hacía nunca una semana seguida en el colegio. Y no, no sabía nada. Y me, me sacó mi madre, dijo: «A-, aquí». Y el médico, había un médico que incluso se llamaba de apellido como yo, que es esta casa que está aquí al lado. [R-Glp] Y a mi madre le, le, la convenció, dice: «Este chico, este niño que haga un cambio porque es-, está siempre, es, parece una cafetera, no, [HS [RISA]] no despega». Pues me fui a…, a un colegio del Hermanos_de_la_Salle, que estaba en Calaf, a los diez años justos. [R-Cas] Y… éramos sesenta_y_tres en una clase de primero de Bachillerato. Y yo no, no sabía ni conjugar verbos, ni, ni mucho menos, porque aquí había perdido tantos días aquí que no sabía. Pues y, y, y comer, comer, comíamos allí, [A-PIn:el rancho], en mediodía toa la gente de fuera, los alumnos de fuera, de los municipios de fuera de Calaf, nos tenían que llevar para la mañana una especie de taxi, bueno, una furgoneta, y la…, por la noche nos recogían y nos teníamos que quedar a comer allí. Pues no solo no…, no hice ni un día de fiesta en todo el…, todo el…, el curso. Y de…, de sesenta_y_tres alumnos solo aprobamos toas las asignaturas tres. Y el que tuvo mejores notas en puntuación fui yo. [R-Cas] [HS ¡Anda!] Y eso habiendo estado aquí a trancas y barrancas cuatro años sin aprender poca cosa. Pero se me daba bien estudiar a mí. [HS Ya.] Pero ya digo, como mi padre tenía la ca-, en cabeza de hacerme trabajar, es lo que pasó… Y mira. [HS Ya.] Y aún continuamos. [RISA] [HS Era muy frecuente.] Sí. Ahora ya, ya empiezo a notarme un poco ya… El trabajo que hago en la harinera es muy pesado. Muchos…, levantar muchos sacos y subir muchas escaleras. Yo subo una-, unas mil_seiscientas escaleras cada día subo. Es, es ir mirando toas. Arriba y abajo, arriba y abajo, porque claro, hay máquinas en todos los niveles y cuando estás arriba no…, lo de abajo no, no te enteras. Puedes suponer que pasa algo cuando en algún sitio no llega género o…, pero… [HS Ya, ya.] Toda la fábrica g-, global, si no vas por todos los niveles, no, no te enteras de lo que está pasando. " 37681,COSER-5501-01,250,"Eso fue cuando hice el re-, el recorrío=recorrido que viene ya de regreso, pa=para yo ya venía [HS [TOS]] con el plan de casame=casarme. De Curazao. Y de Curazao pasemos=pasamos y en-, y entremos=entramos en La_Florida. En La_Florida entremos=entramos… [HS [A-Inn].] Y, y luego, ya, ya de la Florida sí pasemos=pasamos ya a Canarias, que estuvimos ocho días… [HS [TOS]] De que salimos de La_Florida a que lleguemos=llegamos a Canarias estuvimos ocho días. Cielo y mar, cielo y mar, cielo y mar, cielo y… [RISA] Cielo y mar. " 33827,COSER-5003-01,683,Es otro mundo. 28689,COSER-4146-01,645,"Ah, no sé qué me hizo, no, no sé. [RISAS] Pero vamos, no me tienen nada, no me tienen nada en cuenta, ¿eh? [Rndo:Ni yo tampoco a ellos.] [RISAS] " 13177,COSER-2809-02,83,"Casi todos los días no. Pero en el invierno, un día sí y otro no. Todos los días llovía algo. Y de verano, un calor impresionante. " 16385,COSER-3104-01,501,¿Y le gustó la experiencia? 23351,COSER-3308-01,84,"Sí, sí. [HS Bueno.] Antes los profesores si te le-, sobre todo… ese de inglés te mandaba poner la mano y te daba con una regla… en la mano. [HS [RISA]] Había otro que también…, a los mayores también le, le pegaba, le daba bofetadas. Y… antes los profesores, en los tratos de los profesores ahora son mucho… mejor que los de antes. Los de antes… [CHASQ] Aparte de eso, yo, ahora, hombre, ahora no voy porque ahora ya eso, pero… [HS [RISA]] por lo que él cuenta, [HS [CARRASP]] explican de otra manera…, hacen…, ayudas, por ejemplo, a lo que [L-Otra:non] da con el libro… pues hacen ayudas de leer un libro, de hacerte un dictado, de… [L-Otra:cualificarte] más cosas que antes. Antes solamente tenías que saber lo que era el libro. Si no lo sabías, te decían: «Estudia esto», si tú no… lo dabas estudiado o no lo estudiabas o no te quedaba en la cabeza, pues ya te castigaban. Te ponían de rodillas, te ponían mirando pa la pared… Antes era…, era… Y, bueno, antes que yo ya era mucho peor, pa-, todavía, cuentan, peor que… ahora. " 5351,COSER-1705-01,286,"Ah, ¿sí? " 30134,COSER-4306-01,126,¿Por qué le llamaban Palabras a este señor? 6874,COSER-1832-01,465,"Sí, hombre, claro. Nosotros fuimos de los primeros que metimos el agua, cuando nació tu madre. Vivíamos ande=adonde… Ya le digo que si suben por ahí riba=arriba y ven en una… fachada que hay una Virgen_del_Carmen, allí vivío yo vintidós=veintidós años y allí han nacío=nacido mis tres hijos. Allí metimos el agua. " 33655,COSER-5003-01,511,"¿Y qué ponían?, ¿cebolla o qué? " 1330,COSER-0610-01,172,"Pues como ya os lo he dicho también, que como, con las yuntas, [HS [Asent].] con araos que nosotros mismos los fabricábamos. Y los enganchábamos y labrábamos la tierra así, con los animales. " 5944,COSER-1708-02,112,San_Félix. [HS Félix.] ¿Que es el patrón de…? 29097,COSER-4225-01,220,¿Y también… para comer? 36848,COSER-5404-01,575,¿Y antiguamente no? [HS El de…] 24343,COSER-3624-01,61,¿Eh? 39260,COSER-5714-01,175,"La| pa coger las uvas sí, pa hacer el mosto no, el mosto lo hacían los hombres porque ice=dice que las mujeres, si se metían en el lagar después no parían. [RISA] [HS [A-Nul].] Eso lo decían toda la vida. " 3926,COSER-1310-01,367,"Las longanizas. Igual que ahora en las carnicerías, pues lo mismo. " 3149,COSER-0803-01,511,"Bueno, usted es un lince de los negocios. [HS [RISA]] " 29398,COSER-4225-01,521,"No, yo no. [HS Me cago en diez.] " 15630,COSER-3009-02,115,"por, o sea, cuando se ponía uno enfermo había que pagar al médico. [HS Sí, sí] " 39394,COSER-5714-01,309,Hoy los niños aprenden con más facilidad que antes. [HS Tienen más faci-…] Después hay algunos chiquititos que eso saben… [HS Mía=Mira tú.] le dan veinte vueltas a uno. Chiquitos. 29819,COSER-4225-01,942,Pues Luis_Ruano_Rojas. 25905,COSER-4004-01,161,"Esta fiesta ha cambiado muchísimo, sí. Si hay dinero todo cambia; [HS ¿Qué se hacía?] si no hay dinero, no cambia nada. " 22056,COSER-3302-01,805,O sea que poquitas. 4426,COSER-1310-01,867,¿Le gusta pasear…? 25138,COSER-3809-01,355,"Es que, claro, lo que hablamos nosotros es to=todo miseria y no podemos hablar de… una crianza como ocho hermanos ahí en el campo nada más. " 22160,COSER-3302-01,909,Ponte aquí en el medio. ¿Nos cogerá aquí? [HS Sí.] Ya está. [HS Ya está.] 5328,COSER-1705-01,263,"No, no, no se ha roto, todavía existe. " 24143,COSER-3503-01,280,"[HCruz:Eh,¡era de [L-Otra:miña] edad! [A-Inn] mujer]. Y tenía el amo, y el otro a lo mejor ya de noche preparaba la, la caja para, para llevar el bebé para el cementerio. Y si no, y si vivía, que eran muy religiosos y muy buena gente, y si vivía pues vivía, ¿no? Si no, ya estaba el cajón preparado [HS Ay, por favor…] y pues [A-PIn:sale] el amo por ahí y le dicía, dicía: «Uy, uy, uy José ya está preparando la caja», y se murieron muchos. Fíjate, de ventidós=veintidós, bueno, alguno ya no llegaba a lo mejor a los tres meses de embarazo, pero, bueno, por lo menos veinte sí, ¿eh? Que llegaron, y se morían. No había alimentación, no había nada, no había una mujer que fuera al médico porque estuviera… hombre, si estaba enferma iría al médico ¿me entiendes? Pero bueno… Y así. " 36840,COSER-5404-01,567,"hay la, la de Chejelipes, la de Meriga… [HS Ahí no tenemos más sino la Vica.] después hay la de Las_Rosas, La_Encantadora_de_Vallehermoso, [HS ¿O sea que hay muchas? ¿Hay muchas?] la de Cabecita. Sí pero nosotros aquí… " 33286,COSER-5003-01,142,"Ah, usted es de Mahón. " 14931,COSER-3004-01,133,"No, las mujeres no iban a…, a segá=segar trigo, lo hacían los hombres, porque antes, mayormente, los que llevaban el campo eran los hombres. Las mujeres eran…, las mujeres eran pa la casa. Tambié=También iban al campo algunas veces cuando había que recogé=recoger algunos cereales, como aceituna, como almendras, como cosas así; a arrancar garbanzos también iban, a arrancar los garbanzos también iban muchas veces. Mi madre fue mu pocas veces a eso, fue también, pero mu pocas; mi padre dicía=decía: «No, las mujeres son pa la casa». Y no, no. Nosotros éramos siete [Rndo:y, y] y mi padre estaba malo tambié=también, mi padre tuvo un accidente y no estaba bueno del pecho, porque sacaba unas vagonas… " 6089,COSER-1708-02,257,"Pues muy bien, pues en-, [HS ¿Sí? Pues venga.] encantadísimos. [HS Encantadas.] Muchísimas gracias. [HS ¿De dónde sois vosotros?] " 27162,COSER-4011-01,89,"Claro, claro, por la noche. [HS:EClaro. Por la noche.] Bueno, esto es igual, porque esto son anécdotas, esto son anécdotas. No, no, no pasa nada. " 15282,COSER-3004-01,484,"¿Por aquí ha habido algodón?, ¿o no? ¿Por estos pueblos? " 17893,COSER-3106-01,1103,"Un poco los muslos, un poco las… Na. [HS [Asent].] " 32062,COSER-4724-01,506,"¿Y luego cómo, y luego cómo se guardaba…?, ¿se, se…, se freía y se hacía orza también o…? " 9007,COSER-2404-01,46,"Sí, sí… ¿Recuerda alguna cosecha en particular? ¿Usted alguna vez ha cosechado? " 38845,COSER-5605-03,405,"¿De cincuenta kilos? [HS De cincuenta kilos.] Pero eso no lo podía coger usted, ¿o sí? " 331,COSER-0523-01,331,"¿De los cantares? «Asturias, patria querida» [L-Otra:ya=y] todos de esos, así. De los de la Regalina. O sea, cantares de… de antiguamente, de cuando los viejos cantaban. " 2647,COSER-0803-01,9,Oliveras. [HS Un campo.] 5986,COSER-1708-02,154," ¿Y aquí de comida qué, qué…, hay algo típico? " 18073,COSER-3106-01,1283,"Esos son de adorno, ¿no? " 35810,COSER-5322-01,34,eso es pa arriba. 17645,COSER-3106-01,855,¿Poco seria? 39237,COSER-5714-01,152,"No… ni lo quería y [HS Hombre… es que…] cogía, y… " 31995,COSER-4724-01,439,"Pa casa. [L-Otra:Home], pa la comida de casa. Mira…, el nieto. " 27460,COSER-4012-01,21,"Pos sí, lo que se hace aquí. " 34642,COSER-5214-01,340,"La leche sí, para comer. " 30719,COSER-4308-01,477," ¿Y la luz, por ejemplo, en el pueblo? ¿Siempre tuvieron luz? " 95,COSER-0523-01,95,"Pues mire, aquí teníamos… había fiestas por un sitio y por otro y ahí íbamos a las fiestas. Pero las fiestas que íbamos nosotros, antiguamente no es como ahora. " 32262,COSER-4904-01,22,"Sí, pero tampoco no… [HS [Asent].] no era… un… absurdo, que digamos, [HS Sí, sí.] no era… para enriquecerse. [HS Claro.] Valía más la experiencia de este señor que venía [HS [Asent].] que no lo que te cobraba, [HS Sí, sí.] porque te dejaba… todo a punto, digamos, [HS [Asent].] y, y, y luego los de la casa pues hacían… se ponía la carne en sal porque no había neveras, [HS [Asent]. Sí.] y…, y… se…, se condimentaba y se aprovechaba todo eso. " 13619,COSER-2809-02,525,"Desqu-, desque me jubilé, [HS ¿En avión…?] desque me jubilé. " 20027,COSER-3111-01,1210,Y un chino ¿qué es? 8389,COSER-2120-01,740,"Toñi_Moreno ¿qué es?, ¿el programa [HS De… Tiene arreglo] aquí de Andalucía?¡Ah!, no. " 14477,COSER-2812-01,663,Es que si… no lleva nada. [HS Pero luego échale…] 15307,COSER-3004-01,509,"Esto, esto es pa tirá=tirar piedras. " 2088,COSER-0702-02,447,Se celebraba allí. 28146,COSER-4146-01,102,¿Quieres agua? 23233,COSER-3307-02,1013,[Asent]. Ese es un buen consejo. 32876,COSER-4915-01,373,¿Y había más enfermedades antes? 21780,COSER-3302-01,529,El caldo gallego. [HS [A-Inn].] ¿Y qué lleva el caldo gallego? 13020,COSER-2805-01,315,"Sí, sí… Y, por ejemplo, antes, la vida de una persona corriente, en una| ¿qué| en qué consistía? En esta zona, ¿qué hacían? ¿Se cultivaba? Se… [HS Eso no…] " 17449,COSER-3106-01,659,Pos nada. 16664,COSER-3104-01,780,"Yo no m'arrimé a ella, cómo iba a pasá=pasar miedo. " 34441,COSER-5214-01,139,Sí. Cangrejo. [Asent]. 24603,COSER-3624-01,321,"Ya, y, y al, ¿se ha cazado aquí? Porque si dice que hay jabalí, ja-… " 38489,COSER-5605-03,49,"No, así. " 618,COSER-0543-01,80,"I-, igual tiene por ahí… n'el=en'el congelador o… porque no se… guarda muy bien. " 19377,COSER-3111-01,560,"Perfolla es la…, [HS La cáscara.] la cáscara [HS De la panocha.] de la mazorca. " 23221,COSER-3307-02,1001,"Ahora se, ahora se, ahora, ahora se… [L-Otra:traballa tanto muller] como hombre. " 22712,COSER-3307-02,492,"«Echaba más tacos… A-, abuela, yo ve-, vengo asustado con el cura». [RISAS] " 40196,COSER-5735-01,675,Nicolás. [HS Nicolás.] 36006,COSER-5322-01,230," ¡Sí, sí se hace! " 37869,COSER-5506-01,126,"Y, y el maestro era, ¿era severo?, ¿era un hombre duro o…? [HS No, no, era] ¿No? " 21239,COSER-3301-01,652,"al médico y no te dicía=decía que tenías colesterol ni que tenías que caminar. [HS [RISA]] Porque ahora todo el mundo que va al médico, «hay que caminar». [L-Otra:Daquela non mandaban a] nadie. [V-Sml] [RISAS] " 30989,COSER-4308-01,747," Almárzara=Almazara, la, la almárzara=almazara. " 38204,COSER-5605-02,37,"No, ellos no lo conocen, pero el cuajo es… Yo te explico: es el…, el estómago del baifito. Se mata y el estómago del baifo pos se le llena de le-…, se vacía lo que tiene y se llena de leche, se le echa sal y se pone a curtir un día, y después…, pero se le llena de leche de la madre, y después se pone a curtir un día y al otro día se cuelga en una cachita para que se vaiga=vaya secando. [R-Vnt] Y entonces [A-PIn:la leche se cuaja, se pone seca y entonces ese es el cuajo del baifo natural de la…, de nosotros.] [HS [A-Inn].] [A-PIn:Con eso…, con eso lo cuajamos]. [A-Inn] Hay una…, es…, una piedra se hace la leche; se hace una piedra con el ácido que tiene el…, del… del…, del estomaguito del baifo. Entonces se hace una piedra y esa piedra se deja a secá=secar; y pues cuando se seca, pos se le quita un trocito y se pone en un tarrito, en un frasquito---decimos tarro, frasco, de todo---. En un frasquito se echa un poquito de leche y se revuelve y se hace el…, el cuajo…, se hace cuajo. Y si lo cuajas con el cuajo ese, se le… Entonces es mejor con una gota que lo pongas al sol, con una gota se cuaja la leche. " 32936,COSER-4915-01,433,Si quieréis=queréis ver… el mérito. 12151,COSER-2715-01,666,"Vamos, que ha visto mundo, usted, ¿no? " 23427,COSER-3308-01,160,"No, porque decían que a tomar el baño de la mañana que ya era… " 20419,COSER-3111-01,1602,Es de [A-PIn:cedilla] y… 2938,COSER-0803-01,300,"Y lo sabía hacer, [P-Ssr:esto]; y, y sé hacerlo. Lo que pasa que ahora ya no es cosa mía, pero de saber hacerlo, sí. Igual que las barracas. Las barracas de las viñas, las barracas, todo el mundo sabe hacer barracas. Una barraca de la viña, cuando haces las paredes, y cuando llegas a una altura que pasas bien con la cabeza por debajo, entonces, haces arriba para taparla. Para taparla, tienes que poner unas piedras como esto, delgadas y planas, y de la parte de dentro de la barraca, de donde tienes que estar viviendo allí, tiene que ser la piedra más alta; de delante, y de detrás, más baja, porque cuando llueve, si la pones al revés, cuando llueve, el agua cae dentro de la barraca. " 13005,COSER-2805-01,300,"Vicente_Pereira. Era el bailador del pueblo, yo antes. Me gustaba mucho bailar. " 23100,COSER-3307-02,880," Sí. Usted, cuando estuvo en Alemania, ¿aprendió a hablar otro idioma? " 22471,COSER-3307-02,251,"Sí, aparecía gente. " 11743,COSER-2715-01,258,"Y aquí había las escaleras que subían de abajo de la iglesia. Cuando, cuando yo ya estaba cansado de dar vueltas, voy para, para saltar otra vez dentro del campanario. Y al momento que yo iba a saltar, el, el mosén este, llega arriba el campanario y me ve arriba la baranda d'esa, y me hace:¡pam! [ONOMAT], [R-Inf]¡pum! [ONOMAT], me coge. «¿ ¡Qué has hecho!? ¿ ¡Qué has hecho!? ¿ ¡Qué has hecho!?¡Todos para=pa abajo!». [RISA] [P-Ssr:Me cago en la hostia.] Y todos para=pa abajo. Todos los monaguillos para=pa abajo, a la iglesia. Llegamos a la igl-, allí| bueno, bajamos las escaleras, pum [ONOMAT], a la iglesia; y dice: «Todos pa=para casa menos Sebastián. Sebastián que se quede aquí [P-Enf:castigado]». Esto, eran las doce o la una del mediodía; castigado. Cuando hacía una hora que me estaba castigado, «Ya te puedes ir, Sebastián. Vete». Llego a casa, y mi abuelo me dice: «Sí que tardas hoy a comer; sí que tardas, has tardado mucho a venir a comer». «Oh, oh. Estaba jugando». « ¡Claro…! Ya debes ir arriba del campanario, ya». [HS [RISA]] « ¡No, no he ido, no!». Bueno, he ido. Comimos. Por la tarde, el cura se encuentra a mi abuelo; [HS [RISA]] y le dice: « ¡Huy, su nieto hoy! Huy,¡qué disgusto, qué disgusto, su nieto!¡Huy, su nie-, huy, huy, aún lo llevo aquí dentro el disgusto!». «Pero ¿qué pasa, qué pasa?». « ¡Arriba, que si no hubiera sido yo, no sé qué hubiera pasado!¡Su nieto…!». «Pero ¿qué pasa?». « ¡Que iba arriba el campanario!¡Estaba a punto de saltar abajo! Si no hubiera sido yo, [HS [EXCL]] hubiera caído a…». «¿Al campanario? Y me dice el otro-, si a mí me ha dicho que no hay, no ha ido». [HS [RISA]] «Sí que ha ido, sí». «Bueno». Llega a casa mi abuelo; dice: «Oye, ven acá». [A-PIn:Arrea ya], sí. Yo venía de jugar. «Ven aquí»; dice: «Oye, ¿qué me has dicho… por la mañana? ¿Que no habías ido al campanario? ¿Verdad que me lo has dicho?». Digo: «Sí, sí»; dice: «¿Has ido al campanario o no has ido?». Y claro, ya vi, ya vi que lo sabía. [RISAS] Digo: «Sí, sí; sí, sí, sí que he ido, sí». «¿Ah, sí? ¿Y por qué me has engañado?». Flas, flas [ONOMAT]. Dos bofetadas [RISAS]. «Y ahora, castigado. Mañana no podrás salir». Bueno, a fa-, castigado otra vez. A la mañana siguiente, era sábado, a la mañana siguiente, a catecismo. Todos los niños y ninas entonces éramos| podríamos cincuenta de chicos y chicas; de siete años, nueve años, diez años. Y cuando éramos al me-, esto ya eran las cinco de la tarde, cuando hacía media hora o así que estábamos haciendo catecismo, dice| el cura se pone allí delante y dice: «Paramos el catecismo»; dice: «En estos momentos, son las cinco de la tarde, como si no hubiera sido yo, ahora estaríamos enterrando a Sebastián, ahora le vamos a hacer el entierro». Sí, sí. Me ponen encima de una mesa tres o cuatro| tres monaguillos por un lado y tres por el otro, iglesia arriba, iglesia abajo, haciéndome la, la, las unciones como si, como si me enterraran. " 24106,COSER-3503-01,243,"La zona esta de Pontevedra, Pontevedra, Lugo, se habla castellano; la zona de Coruña, ya hacia Santiago… eh… Santa_Comba, [R-Cas] por la zona ya es un castellano| un gallego diferente. " 23521,COSER-3308-01,254,"La leñ-, no, bueno, los hom-, la leña ayudaban las mujeres. [HS ¿De,] " 23598,COSER-3421-01,39,"Bueno, si antes en este pueblo había muchísimas ovejas. Muchos pastores las tenían. Pero ahora, como gente joven no quieren estar aquí, [HS Claro.] pues los viejos ya… pues no, no van con ellas y las venden. Solo hay dos pastores aquí y no hay más ovejas, hija. [HS Y…] Así que… " 37446,COSER-5501-01,15,"Claro, lo vendían porque no estaba, no estaba tan…, no estaba tan…, como tan requisito como ahora. Ahora hay que tener un…, una licencia, de una cosa de… Y en aquel entonces, no. Todo era…, todo lo que uno hacía lo vendía sin tener que andar con…, con ninguna…, o séase, sanitario de nada, sino… " 33777,COSER-5003-01,633,"Las abarcas, que ahora están tan de moda en Menorca, su padre cogía un trozo de…, [R-Inf] de la…, [HS De goma.] de goma de coches…, de aquella, [HS Sí, de los neumáticos.] [HS De neumático.] que aquello estaba [HS Neumático.] pasao la vuelta, y un trozo de piel con cuatro puntas allí clavadas en las machadas y detrás otra pu-…, [HS Y andabas con aquello. [A-Inn]] otra tira y su padre siempre ha arreglado los zapatos a todos. [HS Sí.] " 31701,COSER-4724-01,145,"Y buenas. Las escuelas majas y muy bien… Y maestros… pa todos bien, bien, bien. [A-Inn] aquellas épocas… se necesitaba pa comer… [HS [Asent].] [RISA] Caro=Claro… Había instituto y todo, [A-Inn] había instituto también, he ido con… [HS [Asent].] ¿No me entiendes? No, si está bien. Y aquí hay un istituto de categoría. Mira, mi nieta termina este año, [HS [Asent].] ya tiene que marcharse afuera, a estudiar. [HS [Asent].] Este año termina. " 11499,COSER-2715-01,14,"Si no se escucha, ponlo por ahí detrás. " 35026,COSER-5214-01,724, Habían misas. ¿Y la gente era muy religiosa? 29781,COSER-4225-01,904,¿Sí? ¿Fue concejal usted? 5994,COSER-1708-02,162,"Qué bien. [HS Sí, sí.] " 16838,COSER-3106-01,48,"Y el esparto, ¿para qué valía? [HS ¿Eh?] El esparto, ¿para qué valía? " 18742,COSER-3109-01,548,"[CHASQ] No, de aquí del pueblo mayores que yo no…, no hay. Qué le quiere usté que le diga, no hay. " 14233,COSER-2812-01,419,"Diríamos…, tojos y [L-Otra:carpazos]. [HS ] " 21904,COSER-3302-01,653,"Sí, hacen algunas [HS Alguna ahora.] todavía. " 6065,COSER-1708-02,233,la mayoría eran amas de casa. 22787,COSER-3307-02,567,"Claro, se acababa ahí. " 31322,COSER-4622-01,207,¿Pero ahora también? 16996,COSER-3106-01,206,"Con aceite, hombre, claro. " 29464,COSER-4225-01,587,"Estas, estas, esto es para los pájaros. Esto es la…, aquí es onde=donde se cría la uva. " 36872,COSER-5404-01,599,"[LT-Cnt:Amor mío, ¿dónde vas que no oyes mi reclamo? Una, una y mil veces te llamo, ya no te llamo más.] [PS:10''] [P-Ssr:Si es que no me acuerdo.] [PS:5''] Me sabía muchos. [PS:5''] «Santa gor-, san-». " 32006,COSER-4724-01,450,charchilán? 23163,COSER-3307-02,943,Se nos da muy poco. [HS ¿Solo para] 4577,COSER-1424-01,88,"Bueno, las fiestas, divinas. Mu pobres, pero divinas. Sí, sí. " 17336,COSER-3106-01,546," ¡Ah! [HS [Asent].] Y no les han…, no les han denunciado ustedes, [HS [A-PIn:Ay, Dieguillo]] ¿o no? " 34975,COSER-5214-01,673,¿Sin cubiertos…? 37993,COSER-5506-01,250,En África. 16920,COSER-3106-01,130,Y patatas fritae=fritas. 36477,COSER-5404-01,204,"y los poníamos en una caveta como, onde=donde se amasaba el pan. Teníamos una caveta de esas pa, pa ponelo=ponerlo con sal. Y a, a los, a los tres días los sacábamos y lo poníamos en el humo. Lo colgábamos y lo poníamos en el humo. " 19842,COSER-3111-01,1025,"No, no, el huevo [A-Inn] " 21276,COSER-3302-01,25,Cada uno hacía la suya. 23848,COSER-3421-01,289,De Madrid. 2252,COSER-0702-02,611,"pos sí, desde luego. " 32081,COSER-4724-01,525,"si ibas a casa y le decías: «Mañana matan el…». Ibas al ayuntamiento, [HS [Asent].] sacabas la papeleta, que, [HS [Asent].] una papeleta que lleven, y ya el veterinario ya venía aquí. Cuando venía el veterinario, te sacaban una muestra, lo ponía en la papeleta, se la llevaba pa casa, la examinaba… a ver si estaba bueno. Y hasta que no te decía si está bueno, no podías comer nada. [HS [Asent].] ¿No me entiendes? No comías. " 24904,COSER-3809-01,121,"Y, ¿cómo…?, ¿cómo las preparaban? " 18741,COSER-3109-01,547,"No [HS No, de este pueblo no.] ¿Y, y usted nos podría a lo mejor decir alguna persona mayor de aquí del pueblo, [HS No.] así amable, mayores que ustedes, que, como decía que se acordaban [HS Algunas cosas.] de tantas cosas? " 24930,COSER-3809-01,147,"Y, y ¿qué era consumo?, ¿para consumo propio? ¿o ustedes también…? " 11053,COSER-2711-01,321,[Asent]. ¿Y cómo las hacía? 38099,COSER-5506-01,356,Aquí no ha habío=habido nunca. 18282,COSER-3109-01,88,"En las huert-…, en las tierras del…, del señor al que… " 25248,COSER-3809-01,465,"Sí, pero, pero, [HS Nosotros nueve años hablando.] pero ¿cómo se empezaba a hablar? ¿Cómo se… [HS Hombre,]? " 7129,COSER-1832-01,720,"Con mi edad ya no me meten, claro que no, [HS Pues claro.] a mí no. " 13845,COSER-2812-01,31,"Y… escúcheme un mo-, una cosa: entonces, cuando sacaban el cerdo de, ¿cómo lo sujetaban?, ¿con…, con cuerdas?, [HS No.] ¿con ganchos…? " 25928,COSER-4004-01,184,"Sí, hay cooperativa pero muy pocos socios porque [A-PIn:hay] menos socios, [HS Claro.] y menos| ahora se ha terminado de vendimiar hace quince días. Sí, [A-Inn] de vendimiar, pues bueno, los que hay han hecho dos_mil cargas o tres, no, tres_mil no, pasa de dos_mil. " 21001,COSER-3301-01,414,"Hola, buenas tardes. " 39799,COSER-5735-01,278,"¿Y se encargaban entre los dos, entonces, de la huerta o…? [HS Sí.] " 7919,COSER-2120-01,270,"O sea que todos aquí colabora, [HS Cola-… todos.] toda la familia. " 35694,COSER-5303-01,222,"Sí, bueno. Y aquí también. Hacían, hacíamos camiones de, con tuneras. [RISA] Las ruedas y todo con,¡bah!, duraba un día, [R-Vhc] jugando, pero no, no, no… Yo no llegué a jugar mucho porque no tenía tiempo. Si me, si me vían=veían jugando, a guardar las cabras. [RISAS] Y a juntá=juntar pinocha, bah. [HS:E[Asent].] Y mujeres, coño, cuadrillas de mujeres por áhi pa abajo. Yo me pongo aquí a mirar y a recordarme y… [CARRASP] muchas de ellas viven todavía; otras, pobres, que no viven. Mujeres valientes, con una maná=manada de pinocha, cuarenta o cincuenta kilos, a Cortadores, por áhi pa abajo por ese canal, bah. Mi padre, el pobre, [R-Vhc] él padecía de la cintura, [CARRASP] [A-PIn:me hacía las manás=manadas estas], yo llevaría veinte o treinta kilos [A-Inn]. [R-Vhc] Y él era alante con [V-Ljn] una maná pinocha y yo con la mía atrás…, y venga, por ese mundo pa abajo. Y gracias a Dios no se, no se riscó nunca nadie ni na ahí, en esos riscos, juntado la leña, cogiéndola, [A-Nul]. Por áhi enfrente, por áhi enfrente, en estos riscos áhi=ahí, por lo menos recuerdo de dos, que juntan…, cogiendo leña pa, pa, pa hacerl-, pa llevala=llevarla a vender, que el, el riscarse y morir, y morir ahí. Después pa allá frente, donde está aquella… los pinos aquellos. [HS [Asent].] Recuerdo de que una muchacha, que estaba con un hermano arriba guardando una vaca, no sé qué, en aquel llano, se respingó pa el risco y se cayó por áhi pa abajo y se mató. Una familia de, de, de una gente de áhi enfrente. Bah. " 25505,COSER-3809-01,722,"¿Ah, sí? " 16253,COSER-3104-01,369,"Pos eso me encargaba yo. Le soltaba el conejo y entonces lo mataban y me esperaba a llamalas=llamarlas: «Tráelo pa acá, tráelo pa acá». Unas traen y otras se quedan allí o se lo dejan y se viene la perra y se deja el conejo, pero a las…, a las veces de llamalas=llamarlas y de eso, cuando te la traen, empiezas a acariciala=acariciarla y a la… de eso, y entonces ya ellas dicen: «Pues esto es lo que tengo que hacé». " 10762,COSER-2711-01,30,"Cubiertos. Ahora los ponen de otra manera. Nosotros los hacíamos de esta manera. Pero ahora, lo que es mi cuñado los pone veintiún días con sal, pero todo tapado con sal. A los veintiún días lo sacan y ya está. Lo cuelgan y así ya está seco. " 20178,COSER-3111-01,1361,¿Rosa? Los apellidos. 35987,COSER-5322-01,211,¿Y el cura los arretaba=arrestaba cuando hacían algo mal en la calle o…? 38687,COSER-5605-03,247,"[HCruz:Bájalo un poco, ahí.] " 18390,COSER-3109-01,196,"De arroz, ¿aquí no había?, ¿no…, no…, no echaban arroz aquí a las morcillas? " 5269,COSER-1705-01,204,"hablador. [HS Sí…] Buen hablador, ¿no? " 18382,COSER-3109-01,188,"Y esas, ¿sabe con qué se hacían y cómo? " 12144,COSER-2715-01,659,"¿Ah, sí? [R-Inf] ¿A pie? " 13007,COSER-2805-01,302,"Sí. No, no tanto como ahora, ahora, ahora se hace, es decir, las bodas ahora…, date cuenta, [A-PIn:aún] fuimos este día a una, de un sobrino, que igual vale la boda tres_millones de pesetas, o, o [A-Inn]. Que… Igual van ciento y pico de invitados=invitaos, el plato era uno de los restaurantes famosos, te lo cobran a ciento_cuarenta o ciento_cincuenta euros. Y, y eso cuenta. [HS Sí, sí.] Y hay que ir, y hay que ir y hay que soltar…, [R-Cas] soltar dinero. " 26317,COSER-4010-01,274,Dieciocho meses. ¿Con cuántos años fue usted a la mili? [HS ¿Qué?] ¿Cuántos años? 24031,COSER-3503-01,168,Tampoco había [A-Inn] universidad. 2138,COSER-0702-02,497,se… los echaban un… trapo. [HS ¿Cómo era?] 29395,COSER-4225-01,518,"Pues igual, [HS ¿Igual?] pues más o menos… [R-Prt] Lo que entonces no había es que no había…, no le daban carrera… El que daba un, carrera a un hijo pues era un… " 21166,COSER-3301-01,579,[L-Otra:E un pouquiño] bacalao. No… [HS [Asent].] 3084,COSER-0803-01,446,[RISA] Sí. [Asent]. [Asent]. 10880,COSER-2711-01,148," ¡Oh! Las lenguas dicen alguna cosa, y alguna cosa que otra cosa… vale. Yo no los atrapé en ningún sitio, pero… tenía las tres caseras en casa y…, y venga. " 26781,COSER-4010-01,738,"¿Esto no lo sabías, tampoco? [HS No, porque,] " 30534,COSER-4308-01,292,¿Sí? 17257,COSER-3106-01,467,Con esteva. 24825,COSER-3809-01,42, ¡Qué rico! 21357,COSER-3302-01,106,"Sí, porque entonces aquí habría pastoreo. " 1120,COSER-0543-01,582,"[Asent]. ¿Y ahora a qué hospital van a parir las mujeres? ¿A cuál, a qué hospital van? " 2743,COSER-0803-01,105,Pero este negocio no es el que tenía usted cuando era niño. 24736,COSER-3624-01,454,"No. No. [HS ¿Aquí no…?] Cuando estás trabajando no. ¿Sabes lo que pasaba? Yo, a mí no, [HS Y que luego el niño se había muerto.] a mí no me tocó, pero hubo personas que le tocó y… eso lo pueden saber de lo que sea, pero trabajando no va la culebra… [HS Ah, ¿no?] no va. Estás acostá=acostada en la cama, en las casas que había antes, que eran casas [P-Enf:malas, malas,] se mete un bastardo, ¿sabes? " 27165,COSER-4011-01,92, E: De Reus. ¿A cuánto está Reus de aquí? 23146,COSER-3307-02,926,¿Eh? 32705,COSER-4915-01,202," Y cuénteme cómo hace usted el pan, o cómo hace el pan hasta que se han… " 30074,COSER-4306-01,66,[Asent]. 31305,COSER-4622-01,190, ¡Muchos! 5042,COSER-1517-01,310,[Asent]. ¿Y cómo se solidifica? ¿Cómo se hace sólido? 39105,COSER-5714-01,20,"Sí. , mi-, y… ¿cuál era el medio de subsistencia aquí de, de, de Fasnia? " 18361,COSER-3109-01,167,"Pues no sé… Eso ya, eso hace tantos años. Los teníamos de seis meses, once meses. Cuando llegaba el invierno, que ya…, por-…, como entonces no había nevera, tenías que matalo=matarlo cuando hacía frío, porque, si no, te se echaba a perder el embutido y to=todo eso… [HS [Asent].] Y eso se colgaba en unas cañas y ahí se secaba y, y lo mirabas y, na más que de velo=verlo, te daban hambre de comé. Te daban ganas de comé [RISA] de velos=verlos to=todos los embutidos allí colgaos=colgados. " 16020,COSER-3104-01,136,"Hola, buenos días. " 6715,COSER-1832-01,306,"¿Ah, sí? " 1125,COSER-0543-01,587,hora. 36024,COSER-5322-01,248,"Sí, que mira, ¿ustedes, ustedes no son de aquí? " 18500,COSER-3109-01,306,"[RESPIR] Me regaló…, me regalaron el traje y ¿qué más me regalaron? Me regalaron más cosas…, me regalaron un…, un santo, un crucifijo pa la cama, cosas, cosicas así. [A-PIn:Es que no m'acuerdo ya], pero sí, cosicas. [HS [Asent].] " 26730,COSER-4010-01,687,¿Cómo de qué? 1632,COSER-0610-01,474,"[A-Inn] hacer ahora, como nos pagan ya… o sea, por estar paraos=parados nos pagan. [RISAS] A los jubilaos=jubilados. [HS Ojalá hubiera sido siempre así, ¿verdad?] Eso no puede ser, hay que trabajar. " 38499,COSER-5605-03,59,"Que lo echaba a andar y no arrancaba, y no arrancó, [HS Ah, no.] no arrancó por el… " 13521,COSER-2809-02,427,Zuecas de madera. 22618,COSER-3307-02,398,"[RISAS] Tu padre cogía los cestos así, con el, con una mano y se los ponía, tenía una fuerza bárbara. Se los ponía a los, a los obreros en, [HS Sí, sí, sí.] en el hombro. " 25120,COSER-3809-01,337,[Asent]. ¿Cuántos habitantes tiene ahora el pueblo? 20114,COSER-3111-01,1297,"Aquí hablamos de, de, de, el panocho ya se ha perdío, el panocho, el dialecto del panocho se ha perdío. " 2266,COSER-0702-02,625,"Seguro que la tiene envasá=envasada ahí; si no pues [A-Inn] largarse de aquí se encuentra… aonde=adonde quiera, porque como decimos aquí hay… [HS [Asent].] la mayor parte de, de… los vecinos del pueblo son colmeneros. " 8966,COSER-2404-01,5,"Pues está usted muy bien, ¿eh? " 856,COSER-0543-01,318,"Hombre, mejor el de trigo. [HS [Asent].] Para mí. " 34604,COSER-5214-01,302,"Y con esa agua era para fregar, para| si tenías una cabra, cuando venía la cabra le echabas agüita de esa. Pero luego, para tomar y pa'l café y pa la comida. " 1279,COSER-0610-01,121,"Esas tenían que salir, [HS [Asent].] y el vaquero con ellas a pasar frío y a comer. Las vacas, el vaquero no, el vaquero [RISAS] tenía que llevar un trozo de pan y unas aceitunas, porque no le daba de sí pa más. " 38103,COSER-5506-01,360,"Pues eso nada, eso ya hacían, la Navidad la celebraba en cada cual por su lao, tal. Y no, no era tanta esa, tanta fiesta, [HS ¿Se hacía…?] sino saludarse, de ir a visitarse unos a los otros y, y según, pero no era esa cosa de… " 4040,COSER-1310-01,481,"Ahora, no, porque la gente no trabaja por eso, pero este pue-, este pueblo es frío. Está, como están las montañas estas rodando=rodeando, el sol d'aquí pega poco, entra poco. Entra muy tarde y se va… " 32197,COSER-4724-01,641,"Molino, sí. " 19605,COSER-3111-01,788,¿Pero no lo escribía? ¿Solo en la cabeza? 6163,COSER-1709-01,61,"Gorda, gorda, gorda; es gorda, es gorda. " 32873,COSER-4915-01,370,"¿Y se le pagaba…? [HS Los que pagaban,] " 35193,COSER-5214-01,891,Claro [A-Inn]. 7953,COSER-2120-01,304,"No, No, yo estoy muy bien. [HS Desenchúfalo si quieres, si [A-Inn]…] No, no, no, si simplemente es que me estaba com-…, cambiando de postura. " 19367,COSER-3111-01,550,"Sí, la gente joven no, la gente joven a, a, a lo mejor de mi, de mi edá=edad hay gente que no ha estao sirviendo y ni ha estao en su casa y eso y aún hace| el domingo hice yo, el sábado, se las comieron el domingo, morcillas de verano. [HS [Asent].] Sí. [RISA] " 36286,COSER-5404-01,13,"Y mucha gente se ha ido a Venezuela, ¿no? " 31567,COSER-4724-01,11,"Aquí de todo, que ibas al campo a segar, a las olivas, yo he ido a coger el maíz. Lo que había aquí de entonces. A vendimiar… [HS [Asent].] también, ¿me entiendes? A vendimiar. Entonces ya a los once y doce añicos ya me fui a…, a vendimiar en… Catala-, en la Ca-, en Cataluña, [HS [Asent].] en La_Riba, [HS [Asent].] allí me fui a…, a vendimiar con el [A-Inn]…, vamos, un mes o pico, nos marchámamos=marchábamos muchos del pueblo y íbamos a vendimiar al lao=lado de Tarragona [HS [Asent].] y estábamos allí, estábamos quince o vente=veinte días, un mes… ya. Y entonces ya dos días volvíamos otra vez al pueblo. Y, [HS [Asent].] y entonces pos ya cuando ya… tuve catorce años o así, ya me marché en Barcelona, [HS [Asent].] a trabajar en Barcelona. " 20795,COSER-3301-01,208,[L-Otra:Ai!… eso si que non sei.] [RISAS] [L-Otra:Eu xa non sei o que facían. Non sei.] 33983,COSER-5003-01,839,Porque vienen todos a pasar las fiestas aquí. [HS Todos.] 35944,COSER-5322-01,168,¿Y en general 29113,COSER-4225-01,236,Los conejos no. 277,COSER-0523-01,277,Era un… como si fueran… [PS] [HCruz:¿Llevas las llaves?] 39859,COSER-5735-01,338,Mi abuela siguió así. [RISA] 22804,COSER-3307-02,584,"Ay, a Sara. " 1446,COSER-0610-01,288,"Comer, [HS [RISA]] comer un poco mejor, bailar todo lo que podía, el que le gusta el, el vino emborracharse un poco… " 26307,COSER-4010-01,264, E: [HCruz:¿Qué queréis?] [RISAS] 29905,COSER-4225-01,1028,"Vamos, no de esto porque [A-PIn:guisa] mejor. [HS [Asent].] Bueno. Y para empezar echáis eso. Y el…, e-, eso ya es cosa mía y creo que, que así lo harán, pues como no se tiene tiento, porque es una cosa que no se hace a diario, pues entonces no tienes tiento de la cantidad de agua. " 32600,COSER-4915-01,97,"91, el día cuatro de julio, que no estamos muy lejos, voy a cumplir, si Dios quiera, eh, 91, eh. " 32567,COSER-4915-01,64,"¿Y para qué usaban las ovejas? Cuéntenos. [HS No, no, no,] " 1735,COSER-0702-02,94,"Sí, eso es frío. " 39808,COSER-5735-01,287,¿Cómo se casaban? [HS De casarse.] 39092,COSER-5714-01,7,"Pues nosotros somos estudiantes y estamos haciendo, queremos saber cómo so-, cómo era la vida aquí en Fasnia en el, , hace años atrás. ¿Podría decirnos, por ejemplo, [HS Sí, yo nací] [A-Nul]. " 7922,COSER-2120-01,273,"El sofafón=saxofón toca, [HS [Asent].] [HS [Asent].] y la niña no sé yo lo que es…, la niña… [HS ¿Es de viento?] " 23445,COSER-3308-01,178,"Son cosas muy distintas. En el tiem-, en el… tiempo que fue mi edad teníamos que trabajar y, claro, ahora no hay que trabajar. [RESPIR] Pero yo casi digo que era más bonito… que ahora [RISAS] porque íbamos trabajar y, sí, trabajábamos, pero también nos reíamos, se echaban chistes, te gustabas más con la…, con la gente… [R-Ppl] La gente cantaba y era má-, yo creo que era más divertido que…, que ahora. Los hombres iban para la, para la, para el bar a echar la partida. Las mujeres había algunas que también se juntaban en una casa y la echaban… Era así más, más divertido. " 6961,COSER-1832-01,552,"Ah, ¿sí? " 25820,COSER-4004-01,76,"nosotros comemos todo lo nuestro. Hoy hemos ido con mi yerno a buscar manzanas [HS Tenemos una finca.] y a recoger los huevos. [HS ¿Tienen un huerto?] [HS [A-Nul].] Cinco gallinas, cinco gallinas, cinco huevos. Ayer cinco gallinas, cuatro huevos, [HS [A-Nul].] hoy cinco gallinas, cinco hue-, cinco huevos. U-, unos cuantos. Dieciséis gatos, un perro y estos me, me llenan la vida a mí porque voy allí abajo, tengo la granja, grande… " 33658,COSER-5003-01,514,Carne. 8538,COSER-2318-01,6,"Claro, pero cuando estaba vivo… " 17131,COSER-3106-01,341,"Yo m'acuerdo una vez que vino la fiscalía y mis padres, tenemos una mieja=migaja huerta ahí bajo=abajo se fueron allí y me mandaron a mí, que tenía seis o siete años. [RISA] Y el de la fiscalía dice: «Ustedes», amos=vamos: usté…, tú, dice: «Tú, más, más pillo que los ratones coloraoe=colorados». [Rndo:Me dijo a mí] el de…, el de la fiscalía. Claro que estaban pisando encima de…, estaban pisando… A lo mejor había tres_mil kilos de trigo [HS ¡Uh!] y estaban pisando encima, que estaban tapaos=tapados con paja. " 16080,COSER-3104-01,196,"Más, más tierna y más gustosa, más gustosa. " 5610,COSER-1706-01,203,"Sí, sí. " 20026,COSER-3111-01,1209,"Compa, bue-, aquí las mujeres no juegan al «se cayó», pero no, si quieren jugá=jugar pueden jugá=jugar. Pos y luego se van, se| yo tiro una carta, y tú tiras la misma, te llevas la car-, las dos cartas y un chino. " 30212,COSER-4306-01,204, IE: [HCruz:¿Sí?] 9595,COSER-2408-01,76,¿Y es usted practicante? ¿Va a la iglesia y esas cosas? ¿O no…? 36017,COSER-5322-01,241,"Hay muchas, ¿no?, aquí. " 16100,COSER-3104-01,216,"No, hasta los… setenta o ochenta días. A los setenta, ochenta días, cuando tienen once kilos de canal, hay que matalos=matarlos, si no se… Los moros, los moros no quieren más que carneros y…, y borregos de un año, dicen que es mejó carne. Pero nosotros no, nosotros… Yo aquí, en mi casa, si se mata un borrego más de diez kilos, no lo [A-Inn]. " 16328,COSER-3104-01,444,¿Y se nota que haya cambiao el sabó=sabor? 9248,COSER-2404-01,287,"Se seguía la cuaresma. [HS ¿Sí?] Yo creo que sí, que la cuaresma la había aquí. Sí, yo creo que era, ¿eh? Yo de eso no me recuerdo mucho. " 35815,COSER-5322-01,39,"¿Y había por aquí otro tipo de árboles? Hay alm-, almendras pero había… no sé, [HS Aquí, aquí había muchas|] [A-Inn]. " 30292,COSER-4308-01,50,"¿Y Benifayó dónde está? ¿Cerca de, de aquí? " 6434,COSER-1832-01,25,No. 18252,COSER-3109-01,58,"O sea, ya cuando se casó. " 34237,COSER-5104-01,37,"Bueno, sí, yo creo que… de cabeza, sí. Recuerdo… pues más o menos no estoy olvidado de nada; del resto… estoy ya como, como las máquinas viejas, que los tornillos se aflojan todos. Igual estoy yo. Cuando no me quejo de una cosa, me quejo de la otra. Estuve, hasta el año pasado, en el mes de enero, yo me encontraba satisfecho con mi vida porque decía: «Pa los años que tengo, ¿qué más voy a pedir?». Yo me encontraba bien, pero al año pasado, en enero, me dio un gripazo muy duro. Enfermé, me ingresaron en el hospital, estuve diecinueve días ingresado, y entonces ahí, claro, cosas que yo… no, no me, no me había observado molestias ni nada de eso, pero ahí me hicieron exámenes que, que ya… las ha=he tenío que llevar pues semanales o… una vez en la se-, en el mes, y… me han puesto unos tratamientos pa unas cosas y pa otras, y ya me encuentro, me encuentro ya mal. Pero es normal, lo aceito=acepto porque… eh. " 19126,COSER-3111-01,309,Fue regulá=regular. 4103,COSER-1310-01,544,"¿Fideuá, por ejemplo? " 4687,COSER-1424-01,198,"Sí, tenías una… cuota. [HS ¿Cómo era?] " 13449,COSER-2809-02,355,Y… ¿nos podría cantar alguna cosa? [RISA] 20230,COSER-3111-01,1413,"Me ayuda mi hija, ¿sabes? Porque mi casa, mi casa, [HS Ya, pero he visto que tiene un patio precioso, con las flores, allí delante también.] Mi casa… Mi casa es muy grande, ¿sabes tú? Es muy grande, y mi hija… mañana mismo vendrá, [HS Ya, pero se nota…] me friega to=todos los suelos y to, y yo ya durante la semana pues voy haciendo cosuchas. Pero es que tengo un patio que mira. " 36442,COSER-5404-01,169,"[HCruz:No, ¿pues pa cuándo?¡Pa'l mes de San_Juan!] " 10974,COSER-2711-01,242,"Sí. Los tres días casi la misma orquesta. Antes la misma orquesta, ahora no. Ahora hay que cambiar y se tenía que empezar los, los sábados y los viernes, porque pilla sábados y viernes y el domingo poca cosa porque el domingo no hay nadie. Entonces no, entonces… si es el día seis, era el día seis, y si es el día siete, el día siete, el día que sea, tanto si se empezaba con martes, con miércoles, con jueves. El día veinte es San_Sebastián, venga, el día veinte la orquesta, la fiesta mayor…, a la misa, y toca la orquesta y después al baile y el, y el, y el concierto. " 27198,COSER-4011-01,125,"Sí, y tenía su casa aquí, igual como escuela. Aquí teníamos la escuela de gobierno digamos, sí, estatal, y luego hay un colegio de monjas…, que ahora está cerrado porque, claro, las cosas cambian y… está como está. Los pueblos son más pequeños, bueno, venían, venían gente de Ascó, de otro pueblo de arriba… Eran de chicas, parvulario…, yo fui a parvulario y mi mujer hizo todo bachiller en, en la escuela de monjas, en las Teresianas… " 11040,COSER-2711-01,308,"No, no. Sí, no, no había nada más. ¿Qué tenías que hacer? Pues pa'l fútbol. " 31419,COSER-4622-01,304,"No, según aquellos tiempos… yo qué sé. Yo ya en eso ya [HS [Asent].] no me acuerdo, pero sí. [HS [Asent].] Venían, sí, sí. Pero… venían de Vigo y volvían a dormir a Vigo. [HS [Asent].] O de otro pueblo, sí, sí. Pero nada. L'único que venían portugueses y a-, y aguantaban a segar. Segaban bien. Pos lo, lo mismo los metías, pus=pues un día o dos, más no. " 18745,COSER-3109-01,551,"¿O sea, ustedes son los mayores del pueblo ahora? " 27370,COSER-4011-01,297," E: Ojo, sí. " 37845,COSER-5506-01,102," Y, entonces, usted estaba en El_Charco. Y en El_Charco, ¿había escuela? " 19264,COSER-3111-01,447,¿Iban los chicos y chicas juntos? 3931,COSER-1310-01,372,¿compraban ustedes la piel de la longaniza o usaban la tripa del cerdo? [HS Limpiaban] 34746,COSER-5214-01,444,"Pero cuando, por ejemplo, comemos las papas arrugadas, esa-, ¿cómo las, cómo las hacen? ¿Las hierven? ¿Con mucha sal o… cómo…? " 34563,COSER-5214-01,261," Por ejemplo, en la casa en la que usted vivía en Morro_Jable, ¿cómo…, cómo era la casa? Con los, con los siete hermanos, ¿cuántas habitaciones tenían? ¿Cómo dormían? " 32490,COSER-4904-01,250,"Jo, pues muchísimas… [HS Está fantástico, ¿eh? Jolines vaya… testimonio.] Jo, qué bien sí, han salido muchas cosas. [HS [Asent].] Muchas gracias. Sí, y ahora… [HS ¡Qué testimonio!] [Asent]. Ahora haremos alguna, alguna cosita más por aquí por Mallorca y luego esto pues se estudia todo, pues de toda… " 35427,COSER-5214-01,1125,¿No? 14635,COSER-2812-01,821,¿Sabes lo que es el carburo? 14413,COSER-2812-01,599,"tenían horno aquí? [HS Sí…] Tenían… ¿Y tienen horno en la casa? [HS Ten-, sí.] Sí. ¿Tenían un horno de piedra? " 40116,COSER-5735-01,595,¿Cómo los=nos calentábamos? 32737,COSER-4915-01,234,"Sí, sí, lo mejor te duraba ocho días o diez o lo que sea. Ahora, últimamente ya casi… quince días o esto o lo que dure, eh, porque como en la conservadora sacas el pan del fresco cada día, o sea que, si lo has puesto, la mañana siguiente de sacar, cuando ha perdido el calor del horno, partido y en la conservadora y ya está, y… y así cada día tienes el pan fresco. " 8257,COSER-2120-01,608,[Asent]. ¿Y los colchones? ¿Usted ha hecho colchones de lana o…? 38092,COSER-5506-01,349,"Eso el dieciséis de julio, ¿no? [HS [Asent].] O por áhi. " 37590,COSER-5501-01,159," Ya. Y cambio de tema. Y la escuela antes, ¿cómo era? ¿Usted fue a la escuela? " 19910,COSER-3111-01,1093,"Se levantaba a media noche y arrancaba las patatas, las echaba en…, en un saco o las echaba en ese, y dejaba la mata puesta para que no vieran que se las había arrancao, y era lo suyo, ¿sabes? [HS [Asent].] Dejaba la mata puesta y, y arrancaba las patatas así por la orilla, y…, [HS [Asent].] y…, y hacía y no, no podía coger y arrancá=arrancar una patata [HS Entonces era to racionao.] " 1678,COSER-0702-02,37,"[Asent]. Y entonces, . [HS Que todavía] " 38782,COSER-5605-03,342,¿Y hay plátanos también? 36655,COSER-5404-01,382,"Guadalupe se murió ya. Tiene Adoración, una prima de ella también [HS Adoración sí silbaba.] silbaba bien. Aquí sí, la mujer sí, [HS Sí, [A-Inn] tenía.] era por obligación. Es que ellas iban al monte a lo mejor que tenían que buscar leña, porque no es como hoy, que tenemos cocinilla y tenemos todo. Ellas tenían que traere=traer leña pa amasar, pa'l pan y pa todo. Trabajaban noche y día, las pobres. [HS Sí, eso,] " 18499,COSER-3109-01,305,"Sí, a su marido y a usted, ¿qué…, qué les regalaron? " 9704,COSER-2408-01,185,"[V-Sml] [A-Inn] me levanté mucho tiempo, ahora no. Ahora, a las nueve y media es mi hora de levantarme. " 28896,COSER-4225-01,19,que no se informa porque todo el mundo del pueblo lo sabe. 15174,COSER-3004-01,376,¿Antes no se echaba ninguna cosa? 6567,COSER-1832-01,158,¿Dónde lavaban? 21188,COSER-3301-01,601,"Claro, pero… " 25298,COSER-3809-01,515,"Con una amiga, ¿tampoco podías [HS Sí, sí áhi.] ir? " 29993,COSER-4225-01,1116,"Es que tenemos mucha prisa, porque nos tenemos que ir. [HS Tenemos… Ya nos hemos entretenido mucho.] " 15582,COSER-3009-02,67,"¿Pero qué eran, cuatro hermanas? " 13861,COSER-2812-01,47,"Bue-, no, [L-Otra:filloas] no, es un postre, pero dulce no, que no lleva nada, nada dulce. " 18713,COSER-3109-01,519,"Sí, yo sí, lo que sé, lo que no sé, mira, perdone, [RISA] pero no. Yo sé lo que he vivío, ya más alante=adelante no sé, porque más atrás no, porque no lo he vivío y no. A lo mejó te pueden contá=contar: «No, pues si tú hubieras…». Pero, bueno, eso ya lo cuentan los mayores, que son los que lo saben. [RESPIR] " 29467,COSER-4225-01,590,"Para los pájaros, ¿para qué? " 32153,COSER-4724-01,597,"Quiero ya terminar [Rndo:bi-, bien], ya no… " 9450,COSER-2405-01,120,"Supongo que… sí, [L-Otra:daquela en barco, incluso os primeiros serían barcos de vela, despois serían de vapor, pero] los primeros que se fueron serían como Colón, [HS:ESí… [RISAS]] [L-Otra:máis ou menos…] Claro que sí… Sí, iban en barco, [L-Otra:levaba] quince días llegar a Cuba en un barco de [L-Otra:aquela, ou por aí.] Sí, sí… " 21709,COSER-3302-01,458,No las [HS Yo solo] conocen… 25372,COSER-3809-01,589,"O sea, sus padres le…, le…, lo enviaron allí [HS A Almendralejo]. " 37399,COSER-5404-01,1126,son muchos años… [HS Bueno…] y se le olvidan mucho las cosas. 32837,COSER-4915-01,334,"No, no, no, no. [HS Con esto, eh.] Está… está sacando… [HS Mira, aquí está.] " 38002,COSER-5506-01,259,"¿Y qué recuerdo tiene de, de Sidi_Ifni, de la mili? ¿Cómo fue…? ¿Qué recuerdo tiene usted? " 37190,COSER-5404-01,917,"Antes sí les… [HS Antes sí, mi niña.] les quitaban lo que traían si [HS Sí.] iban a vender pinos o algo, se lo quitaban. " 14713,COSER-2812-01,899,"Tenían días. [HS Tenían días,] " 4326,COSER-1310-01,767, ¡Qué barbaridad! ¿Tanto tiempo? 15584,COSER-3009-02,69,"Y si no tenían nevera, ¿cómo conservaban las cosas? ¿Cómo…? " 30369,COSER-4308-01,127,¿Y entonces se pone en agua? 19108,COSER-3111-01,291,Sí. [HS ¿Y este es como…?] Y este echao en pera. 22375,COSER-3307-02,155,Era buena. 32137,COSER-4724-01,581,"No, no, no… No. Si no te dejaban aburrir, no. [HS [Asent].] Pero era la época, y nos ha tocao a nosotros. Por eso no quiero que la juventú le toque. [HS [Asent].] No quiero. Que luchen, que luchen con lo que sea. Que hay que tirarle a la calle, a la calle, que…, hacer lo que sea. [HS [Asent].] Pero que no volvamos atrás. Porque… yo ya he visto muchas. " 6910,COSER-1832-01,501,"¿No? y, ¿cómo lo hacen? " 5738,COSER-1706-01,331,"Y eso que mi padre era de todos los domingos, si podía, iba a misa. Si podía, ¿eh?, tampoco…, pero era que iba, pero, bueno, aquello de ir a pasar la noche a la iglesia haciendo velatorio de… Jesucristo muerto ahí, ni Viernes_Santo, pues eso no le cuadraba. Bah. Amás=Además, tienes que levantarte a la mañana para, para cuidar el, el ganado porque en la agricultura, no hemos hecho fiestas, porque, si tienes animales, hay que cuidar primero a los animales. Y cuando tú vas a la fiesta y vas bien cansado y… siempre llegas tarde, porque, claro, tienes que hacer la m-, la misma faena todos los días. [HS [A-Inn]] Y fiestas, fiestas…, si no, antes había mu-, más gente en las casas, ahora hay mo-, son las justas. Ahora menos que antes, podría decir, hacer fiesta. Antes, mira, como no había transporte y en las casas había más gente, pues… uno… hacía la, el trabajo de dos y el otro hacía la, la fiesta, pero ahora eso no se puede hacer. [R-Anm] Aunque haya máquinas, porque los animales también necesitan las personas, ¿eh? [HS Y tanto.] [HS [Asent].] No, no, sean máquinas… solamente. [HS Y aquí cuando] " 14986,COSER-3004-01,188,"Y a ver ¿cómo…?, ¿cómo se hacen? " 13485,COSER-2809-02,391,¿Y qué se hacía con el salvado? 15079,COSER-3004-01,281, ¡Los colchones! 6615,COSER-1832-01,206,"Claro, ya, cuando terminó la guerra ya, cada uno se quedó con lo que tenía, con lo suyo y ya pues nadie se metía. Pero ellos, que nos habían quitao=quitado… A una tía mía le quitaron la casa el día de…, el primer día de la guerra y no pudo entrar en los tres años en su casa, la echaron a la calle y se quedaron ellos de caseros; el alcalde se metió y no pudo entrar en su casa. [HS ¡Vaya!] Eso fue… Dios quiera que no venga na, Dios quiera que no venga ninguna guerra, que eso fue… Y yo ya le digo que tendría seis años [HS [Asent].] cuando empezó la guerra, pero yo m'acuerdo… Pues tres años sin bajar al pueblo. [RISAS] Con unas enaguas que tenía mi madre pa tapa-…, no de estas así, de…, de cretona de esas estampae=estampadas, pa tapanos=taparnos la mesa, me hizo una falda, [HS [RISA]] porque no ten-…, no podíamos ir a ninguna parte a comprar, no porque no tuviera… No teníamos dinero, pero, aunque hubiéramos tenío=tenido, no podíamos ir a ninguna parte a comprá=comprar, [HS [Asent].] a ningún sitio. Aquello fue ya…, aquello fue…¡Madre mía, sí vas a escribir, sí te estoy diciendo cosas,¡eh! [RISAS] " 17043,COSER-3106-01,253,"Con un hoz, [HS [Asent].] segando. Algunos años me tiraba yo tres meses entericos segando, [A-PIn:buca=boca abajo áhi]. No te…, no te crees que era un día, [A-Inn] en el campo [A-Inn] y terminá=terminar en Jaén. Mira a vé, mira si eso es… Las camisas que llevábamos, segando, hacían asín en la…, en la secadora, iguá=igual que las capas de los…, los toreros, tiesas, prenden la sudó=sudor que habíamos sudao=sudado. Mira a vé. " 34589,COSER-5214-01,287,"Sí, yo me acuerdo siempre… que muchas veces las sábanas las hacían. De| venían los sacos de harina, [HS Sí.] sa-, saquitos blancos. [HS Sí.] [HS Sí.] Y con esos sacos hacían sábanas. [HS [Asent].] [HS [Asent].] " 21938,COSER-3302-01,687,"[V-Sml] [Rndo:no, no pasa nada.] [A-Inn] " 39824,COSER-5735-01,303,"Bueno pues, en concreto no te puedo decir porque… [HS Ya de eso, pa acordarse uno…] porque eran, eran vari-, eran muchos. [HS ¿Sí?] Porque era por la, [HS Pero sí, sí había, sí habían.] era por la familia de él, [HS Sí habían.] era por la familia de él, era por la familia mía, después más conocidos. [HS Pa decir tantos, no. Ya uno…] Ya pa decir… [HS Tantos años.] justamente la can-, [HS Más o menos, más o menos.] la cantidá, la cantidá, sí podían haber sido… " 5984,COSER-1708-02,152," Ya… Pues…, pues sí, pues sí. Y cuando…, aquí cuando… se… era mayor de edad, ¿a los quintos se hacía alguna… fiesta especial? [HS Aquí sí,] " 21761,COSER-3302-01,510,"aquí se co-, sí… aquí se cuece pa, pa'l caldo. Luego se hace el caldo con eso, pero| y es el propio lacón, lo que pasa es que nunca [R-Ind] [A-Inn]. " 19599,COSER-3111-01,782," ¡Qué poeta, Guillermo! " 7758,COSER-2120-01,109,"[HCruz:No, el que trajo mi madre bei=beige, marrón y beis.] " 29927,COSER-4225-01,1050,"Pues nada. [HCruz:Apago, ¿no?] [A-Crt] " 9047,COSER-2404-01,86,¿Y lo ha visto alguna vez? 21524,COSER-3302-01,273,"El no entender la, la manera de hablar pues ya es duro. " 23117,COSER-3307-02,897,y ya se marchó para allá… [HS [Asent].] 18328,COSER-3109-01,134,"¿Y también tomaban leche de ovejas? ¿o leche de ovejas [HS No,] no? " 37244,COSER-5404-01,971,"En Arure sí, el bar de Conchita siempre… es eso, pero potaje de [A-Inn]. " 9895,COSER-2408-01,376,Entonces si tiene… [HS Pero…] Sí. 28905,COSER-4225-01,28,"Pues mira, la principal es la, la patrona, la Virgen_del_Rosario. Que esa es el primer domingo de octubre. [HS [Asent].] Y esa fiesta pues la, la, es la, la más importante, porque s'hace una fiesta ya… pues, pues que para el pueblo que es, demasiao=demasiado fiesta, porque aquí hay… cuatro o cinco corridas de toros. Vamos no son corridas, novilladas y festivales… [HS ¿Hay…?] " 33715,COSER-5003-01,571,No… 9179,COSER-2404-01,218,¿Iban a misa aquí? 7266,COSER-2012-01,67,"Vacas, el padre también pero la, mayormente la madre, [HS [Asent].] sí. Mucho, trabajaba mucho. O sea, caro=claro, ella pues eso de las vacas, cocina y, y luego el padre pues en el campo, o sea… Y así luego con las ovejas también. O sea ovejas. Y ahora también tenemos ovejas. [HS [Asent].] Y las ovejas también parecido es. " 35452,COSER-5214-01,1150,"[SLNC] Bueno, [HS Bueno.] pues, vamos. Cuando, cuando volvamos a nuestro país le escribimos una carta [RISAS] para mandarle recuerdos, porque [HS Sí, muy bien.] ha sido un gusto, [V-Tml] ¿nos hacemos una foto, [HS Sí.] se la mandamos? " 10303,COSER-2409-01,235,Es que el estreno de ropa se hacía en Semana_Santa. 1177,COSER-0610-01,19,¿Dónde curaban los jamones? 22769,COSER-3307-02,549,"Bares, bares. " 9423,COSER-2405-01,93," ¿Cómo, cómo era el luto en la época? [HS Uy…] ¿Cuando una persona moría…? " 543,COSER-0543-01,5,¿Mejor que ahí en el salón? 10751,COSER-2711-01,19,[Asent]. 16030,COSER-3104-01,146,"Ese se la he estao=estado dando yo en Valenci-. Primero, la vendía en Valencia a…, a Cucarella=Cuquerella le decían. Eso cuando…, cuando empecé, que entonces ordeñaba a mano. Y después se montó este de Calasparra y entonces ya empecé a dársela a él y he estao cuarenta años dándosela; tavía=todavía vienen aquí a recoger si se la dabas. Pero ese era más rentable, porque una oveja, si te los pare muertos, ya estás escachao=escachado to'l año. " 28207,COSER-4146-01,163,[L-Otra:Lleute]. 2042,COSER-0702-02,401,Pero ya no hay baile. 15106,COSER-3004-01,308,¿Qué le regaló usted a la novia? 11716,COSER-2715-01,231,"Fiestas, claro. " 7669,COSER-2120-01,20,¿De un cerdo solo? 30863,COSER-4308-01,621,¿Flamenco? 22244,COSER-3307-02,24," ¡Ah! [HS ¡Ah! A hacer coches.] Hacer coches. Usted, en cambio, se quedó aquí, ¿no? " 36162,COSER-5322-01,386,"Hoy en día sí, ya no se tiene. " 31231,COSER-4622-01,116,Yo no. Yo no me casé. La mi boda [A-Inn]. [RISAS] 3575,COSER-1310-01,16,¿Por qué se fueron? 14255,COSER-2812-01,441,[Asent]. 3380,COSER-0804-01,160,"¿Y esos, esos vinos ya se dejaron de…, de hacer o se han intentado hacer en otro sitio? [HS Bueno, todavía en el, en] " 7625,COSER-2012-01,426,"sí. [HS [Asent].] Hay nichos que… antes no había. Pero hace… no sé, que… vamos, diez años o así, que hicieron. Y ahora es fácil [A-PIn:quitar] la esto… la dos losas que tiene encima y… y luego pues hay pa cada casa… pa ca=cada caserío, hay dos. Porque, caro=claro, puede ser que, que haya al año igual un, un esto y… también eso… [HS [Asent].] Sí… está bien. " 30032,COSER-4306-01,24," ¿Qué, qué faena lleva el arroz? ¿Cómo se…? " 38085,COSER-5506-01,342,"Uno coge las, las, las uvas. Negramolle, tal, almuñeco, to=todo esas uvas juntas y sacas un vino que da gusto. Ese hay que [A-PIn:echarle], el color no es tinto ni es blanco, rosao=rosado. Sale rosao=rosado porque según las uvas. [HS Sí.] Pero el sabor no es el mismo, un sabor de uno que el otro. El…, sí, ese mezclao=mezclado sabe mucho mejor que, que el, el tinto solo. El tinto solo es ríspido, un poco ríspido, como sea de, de ese de…, del negramolle y el almuñeco ese, como dicen, almuñeco negro, que es el más, [HS Sí.] el más negro de tos=todos es el almuñeco negro. Ese si pones almuñeco negro solo es ríspido. Te hace hasta aquí en la, en la… [A-Inn] que esa cosa es ríspido. Y estando así… [A-Inn] no. Y luego el listán, el blanco, blanco, blanco completamente, sí, porque el listán es un vino que es suave y… No tiene ríspido, no está…, aquello está bueno. Pero, ya digo, pa, de todas formas, como mejor es es ligao=ligado. Mezclas las uvas, que ellas fermenten en, en el envase, en la pipa o en la cuba, donde quiera que sea ligá=ligada eso junto. Prueba ese vino solo y prueba el otro, el que tú quieras, a ver. Lo que pasa que hoy to=todo el mundo no, quieren tinto, quieren blanco, quieren rosao=rosado. No quieren sino eso: tres colores. Malvacía, dulce y seco. " 28070,COSER-4146-01,26,"Sí, con la ma-, poníamos un barreño grande y con la mano la movíamos y así no se cuajaba. En la mano te se ponía todos…, que decían que eran las venas. [HS [Asent].] La sacabas y, y la sangre ya se quedaba líquida. " 8577,COSER-2318-01,45,Nos puede contar lo de la recogida de la aceituna y todo eso… del cultivo de la aceituna. 26130,COSER-4010-01,87,[R_Tlf] Porque aquí no lavaban con ceniza ni… 358,COSER-0523-01,358,¿La mí=mi hija? 9854,COSER-2408-01,335,"Sí, sí, sí. " 27738,COSER-4012-01,299,"la envoltura, la que…, [HS Las blancas se hacían también.] son las hojas así, [G-Mst] pues aquello se limpiaban y las mejores se ponían en [A-Nul] [HS Crac, crac, crac [ONOMAT], se movía. [RISA]] y cuando dormías, crac, crac, crac, cra, crac, crac, crac, crac [ONOMAT]. " 7680,COSER-2120-01,31,"Sí, sí, sí. " 21997,COSER-3302-01,746,"Pues eso sí que no te lo puedo decir yo, que te lo diga este señor. " 31288,COSER-4622-01,173,sembrar para la siguiente… 14170,COSER-2812-01,356,"¿Y co-, co-, cómo se hace eso? " 10839,COSER-2711-01,107,"[Asent]. Entonces, ¿qué, qué se…, qué aprendían ustedes en, en el colegio? [HS ¿Aquí? ¿En el colegio?] A leer, a escribir, matemáticas… [HS A leer, a escribir] " 37410,COSER-5404-01,1137,"No, si van a buscar potaje, al, igual ella tiene. Ella es muy agradable. [HS Sí.] Es, la madre de Sonia es muy agradable, una mujer muy buena. [HS Vivita, yo le voy a dar un beso.] " 23366,COSER-3308-01,99,¿De piedra? Ah. 3624,COSER-1310-01,65,"iba saliendo un chorrillo pequeño y iba… Pues como si fuera… el triturar ahora las aceitunas. [A-PIn:La comparanza que,] que lo hacen eléctrico eso. Pues entonces, lo movía el agua. " 24167,COSER-3503-01,304,"Pero no era lo general, [HS Pero…] y le hace mucho daño la humedad y ya… " 16062,COSER-3104-01,178,"Si no se pone la carne mu [A-Inn]. Y ya, cuando se vacía y has retirao=retirado to=toda la sangre, entón=entonces se suella=desuella y se deja que se seque, s'oree pa…, pa podé partir la carne. Si no, la carne está hecha baba, no puedes partila=partirla con la cuchilla y, cuando ya está oreao=oreado, entonces se parte las costillas y a comela=comerla. " 23474,COSER-3308-01,207,"en Avión, si conseguís, lo que pasa es que yo no conozco. [A-PIn:Ahí] la mayoría de la gente estuvo en México. Pero hay má-, como era una zona más de montaña, más atrasada, se conservaron más…, así tradiciones de… Hacían la, la, no sé cómo se dice en castellano, la [L-Otra:malla] del centen-. Aquí, [L-Otra:ti acorda la malla do centeo?] " 26858,COSER-4010-01,815,Y le he preguntao Queso: ¿hacían…? 23636,COSER-3421-01,77,"Las chicas no, ¿eh? [HS Las chicas no.] [HS Solo los hombres.] Los chicos solo. Ya lo pagaban las chicas con sú=su presencia. " 26539,COSER-4010-01,496,¿Qué es un [L-Otra:poal]? [HS Yo no sé qué es un [L-Otra:poal].] 23958,COSER-3503-01,95,"A los siete años. [HS A los siete años.] A los siete años y después cuando…, tanto mis hermanos como yo, aquí había mucho que trabajar. Y un día ibámos=íbamos y dos quedabámos=quedábamos. La escuela estaba a tres kilómetros, por un camino, en el invierno lleno de agua, que no se podía caminar. Y en el verano, pues, íbamos más menos porque había que trabajar. Y aquella| había que trabajar. " 2541,COSER-0802-01,86,"Hasta para llegar al sitio para, para hacer la presa, tenían que abrir camino a pico y pala. " 24092,COSER-3503-01,229,"[HCruz:Bueno, a ver, déjame que…] " 15028,COSER-3004-01,230,"¿Y los vendía luego los quesos?, ¿o no? " 31753,COSER-4724-01,197,[L-Otra:Bresquilla]. 12686,COSER-2801-01,516,Sí… Está muy bien. Lo tiene ahí… 27752,COSER-4012-01,313,"Y otras se rompían para hacer almendrados…, [HS Ahora no tengo hechas porque…] almendraos=almendrados…, que, que se llaman así. " 22141,COSER-3302-01,890,"Sí, es lo que tardamos desde allí. " 39324,COSER-5714-01,239,"Se lo mandabas con una… hermana o con una amiga, o algo así, pa declararse. " 28370,COSER-4146-01,326,"A mí no me vigilaban nunca, no. Bueno, había que sí, ¿eh? [HS [Asent].] Pero decíamos que «desgraciada la hija que la tiene que guardar la madre». [HS [Asent].] Y ahora, a los…, a los dieciséis años, ya, ya me puse con mi marido. [HS [Asent].] Y, y… tuve relación se-, siete años. [HS [Asent].] A los veinticuatro me casé, veintitrés me casé. " 11560,COSER-2715-01,75,"Y, se acuerda, ¿hacían queso también o…? " 7418,COSER-2012-01,219,"Ah, ¿no? " 16441,COSER-3104-01,557,"Y agua corriente ¿ha-…, había también? " 17110,COSER-3106-01,320,"Hombre, [HS Pa pagar.] el molin-…, el molinero, [HS Pa dale=darle de comer al molinero.] el molinero ¿cómo iba a viví=vivir? [HS Claro, claro.] ¿Que iba a moler sin na? No, no puede sé=ser. Así, de…, de cuarenta kilos, te quitaba tres el molinero pa ellos. [HS [Asent].] Sí. " 30777,COSER-4308-01,535,¿Y los dientes? ¿Cómo se los limpiaban? ¿Tenían cepillos de dientes? [TOS] 27311,COSER-4011-01,238, E: Sí. 27124,COSER-4011-01,51,"[Rndo:Y se hacían ricos los voltios…] [RISA] Que cuando hay estraperluco es igual que la ley seca en, en Estados_Unidos; quien, ¿eh?, no faltaba alcohol y alguien se hacía rico, ¿no? Pues aquí pasaba lo mismo, aquí pasaba lo mismo: quien se hacía rico y al otro lo metían a, a la cárcel. Y… muchas mujeres se dedicaban a…, sobre todo mujeres, ¿eh?, [HS:E¿Y por qué?] que se iban a Barcelona, ¿eh? " 2702,COSER-0803-01,64,"Bueno, había que arrancar la piedra; después ponerla aquí, en la calera. Era una cosa como un pozo grande; ponerla bien [PS]. Y… después teníamos cuatro o cinco hombres al bosque todo el año, haciendo unos fajos, [P-Rel:pues], para quemar la cal; la piedra. Y había| entonces no iban la gente a la fábrica; todos trabajaban en su pueblo. Y aquí ahora nos dedicamos a, a, con las flores, a hacer jardines grandes. Y… y ahora, en este tiempo, vendemos leña; la leña que hay aquí y esto. " 2686,COSER-0803-01,48,"Aquello, una col. " 39258,COSER-5714-01,173,[HS Se lo pedía al vecino.] se lo emprestaba=prestaba… de uno a otro. El que no tenía. 31365,COSER-4622-01,250,"Ah, sí, sí, sí, eso sí. [HS [Asent].] A [HS ¿Usted en qué ayudaba] coser. " 9062,COSER-2404-01,101,"No, no, no, no, no. [HS Aquí no.] Vendimia de andar por fuera… no. [HS Ya, ya, ya, ya.] Por aquí no, ahí por… Ponferrada y por ahí ya… te lo hacen, pero aquí no, aquí todos tenemos un poco para casa. Sí, pero nada más. " 33665,COSER-5003-01,521,"No…, eso no…, no es buena y no, no se mantiene bien, poco…, lo que hace falta, si le pones demasiao, tampoco, porque…, demasiado grasa. Hay que tener su punto, ¿eh? [A-Nul] [HS Si era un cerdo muy graso…,] " 32783,COSER-4915-01,280,"No, no… la boda pues se decidía qué, qué día nos vamos a casar, por ejemplo, eh, tal día, eh, del mes que viene o de, o tal día, y, y nada más, y así como, eh y se pedía, se pedía a los padres. " 35181,COSER-5214-01,879,¿No? [HS ¿No?] 7662,COSER-2120-01,13,"Claro, la hacía y yo todos los años voy a hacérsela a mis hijas y to=todo. " 11332,COSER-2711-01,600,"No, aquí [R-Inf] se hacían las procesiones por la fiesta mayor y pa la Semana_Santa y… había armados, [L-Otra:armats que diem naltros,] iban los armados y se hacía por la Semana_Santa una semana santa buena. " 31792,COSER-4724-01,236,"[Asent]. Pero no se hacen depósitos, ¿no? Lo puedes hacer fuera también… [HS Sí, sí. Sí.] " 30008,COSER-4306-01,0,Siéntese usted dónde se esté más cómodo. 4410,COSER-1310-01,851,"Que le sale a usté más barato comprar el aceite en la tienda, casi. " 11591,COSER-2715-01,106,"este tiempo; a este tiempo; últ-, últimos de septiembre [HS Octubre.] hasta ya el quince de octubre, más o menos. " 4200,COSER-1310-01,641,¿No son de ladrillo las casas de antes? 25668,COSER-3809-01,885,[RISA]. 36203,COSER-5322-01,427,¿Tiene algún recuerdo que le hayan contado o…? 15316,COSER-3004-01,518,Ahora nos va a decir cómo llegamos a la plaza donde tenemos el coche. 38387,COSER-5605-02,220,"Lo lirió=lidió, sí. Lo, lo atendió. " 26537,COSER-4010-01,494,Un [L-Otra:poal]. 23601,COSER-3421-01,42,¿Hacen queso? 1754,COSER-0702-02,113,[Asent]. ¿Y había que hacer algún cuidado especial aparte de eso? ¿Quitar algo o e-? 17345,COSER-3106-01,555,"No, to=todo perdío. [HS Y] " 23454,COSER-3308-01,187,"Y antiguamente también, ¿las mujeres tenían que ir un poco más tapadas? Porque ahora, bueno, [HS [RISA]] no hace falta [Rndo:que…], ¿no? " 27114,COSER-4011-01,41,Sí. 34445,COSER-5214-01,143,"A los otros pescaos=pescados, pues se pesca con, con calamar. No son tontos. [RISAS] Con calamar, con pulpo, se pesca. Pescao blanco que le decimos nosotros. [HS Con gamba.] Con gamba. " 26391,COSER-4010-01,348,[Asent]. 30376,COSER-4308-01,134,"de eso, tenían a lo me-, a lo mejor tenían cerdas de cría, ¿sabe?, cerdas que tenían para semental, y el cerdo ¿sabes?, tenían el varraco que le decían, [HS [Asent].] se le decía el varraco. [HS ¿El varraco al cerdo?] El varraco, sí, señor, el cerdo, el semental se le decía el cerdo, [HS [Asent].] el varraco. " 16463,COSER-3104-01,579,[RISAS] 11365,COSER-2711-01,633,[Asent]. 9973,COSER-2408-01,454,Con veintiún año. 22495,COSER-3307-02,275,"en cuanto veía la tormenta ya se quería marchar de aquí a [A-Inn]. [RISAS] Se quería marchar para, ya para el pueblo. Teníamos allí una casa vieja y ya se quería marchar para allá. [HS Se quería ir pa ahí, en una casa vieja que teníamos.] En cuanto veía [A-Inn], tan asustado, tan asustado, que en cuanto veía la tormenta que se preparaba… Porque anti-, antiguamente había unas tormentas muy grandes, ¿eh? Se preparaba unas tormentas muy grandes. " 30818,COSER-4308-01,576,Culebras. 19296,COSER-3111-01,479,La ratona. 5602,COSER-1706-01,195,"Sí…, aquí en castellano, sí. [HS [Asent].] Estaba…, en catalán… no…, no. No porque tenías que apre-, apre-, aprender el español. [R-Anm] [HS Los libros todos en castellano.] [R-Vnt] Es claro. Yo cuando me fui en Madrid, en el Prado_del_Rey, a hacer la instrucción, [HS la mili] fui la mili allí en…, en Madrid, y entonces me fui destinado en Palma_de_Mallorca y entonces terminé en Menorca al final, de transmisiones. Y tienes que pensar que allí las tiendes=tiendas habíamos mil_doscientos… chavales, y había de toda España. Y, claro, estábamos, eran, las tiendes cabían quince personas y…, y allí empezamos a hablar nosotros y el catalán pues… te escapaba, no sabías muy bien el castellano gracias a…, a hacer el servicio militar, que por la escuela ya te hablaban el español, [R-Vcs] pero muy poco, [HS [Asent].] más bien tendencia a hablar en catalán. " 9942,COSER-2408-01,423,"Sí, al final…, o sea, tomó la decisión, solucionó el problema lo mejor posible para unos y para otros al final. O sea, [HS Efectivamente.] evitó por un lado que, que se repitiera y… [HS Es que, es que lo tienes…] " 20078,COSER-3111-01,1261,"Es que aquí la gente [HS Y carrozas no vienen.] se ha, se ha mentalizao mucho y hay muchos caballos por aquí, y muchos carros de esos. [HS [Asent].] Yo tengo un sobrino que tiene dos caballos y tiene un carro también, Josué, el sobrino va, y hay mucha gente de esa. Y, y en Lorquí no salen y salen aquí, es lo que estaba diciendo, [HS [Asent].] la capital. " 13580,COSER-2809-02,486,"pero de navaja no sé, con la cuchilla sí, con la cuchilla es muy difícil, te lo pasas y… Tú tampoco sabes, porque no tienes barba. [RISA] De momento. [HS [RISA]] " 11191,COSER-2711-01,459,"Sí. Sí, sí… " 39952,COSER-5735-01,431,¿Y cómo es? 23987,COSER-3503-01,124,[HCruz:¿Y luego quién fue allí?] 34728,COSER-5214-01,426,"¿Lo comían de desayuno, de, de comida…? " 19619,COSER-3111-01,802,"No, no, no. " 12535,COSER-2801-01,365,"¿Cuándo, cuándo tuviste la primera bici? " 8990,COSER-2404-01,29,"Somozas, todo esta zona, todo… Cerca del monte pa=para allá ya es Recemel. Pero parroquia es Somozas. [R-Vcs] " 2869,COSER-0803-01,231, ¡Quince cerdos! [HS Sí.] 35687,COSER-5303-01,215," IE: [HCruz:Suelen hacer [L-Otra:mousse], el [L-Otra:mousse] se suele hacer.] " 4039,COSER-1310-01,480,mucho frío aquí en invierno? 2506,COSER-0802-01,51,"Y cuéntenos, además de trigo, en esta zona, ¿qué, qué más se cultiva? " 3101,COSER-0803-01,463,"espectaculares; el sitio es muy bonito. [HS Hoy, hoy] " 30269,COSER-4308-01,27,yo he tenido vitisiete=veintisiete años la tienda. 9461,COSER-2405-01,131," Nos ha dicho, que en algunos, sus hermanas, algunas de sus hermanas migró, ¿no? " 5489,COSER-1706-01,82,Sí. ¿Y hacíais platos típicos con la comida que teníais? 15988,COSER-3104-01,104,Sin guante ni na. 12570,COSER-2801-01,400,"Sí, pero aquella marcha que fuéramos… " 4116,COSER-1310-01,557,¿Para San_Antonio hacen aquí una hoguera? 34631,COSER-5214-01,329,[A-PIn:Al segundo día volvían otra vez.] 28244,COSER-4146-01,200,Que es que ya he comido. 29790,COSER-4225-01,913,"El cura, el cura, el que, hay un cura se conoce ahí, que tenía un sobrino que era… torero, que era novillero… y que a ver si…, le escribió una carta al cura de Olías. Que a ver si podía hacer… que viniera su hijo a torear a Olías, que no exigía nada, que venía de balde, que, que era mu bueno, mu bueno, mu bueno, que toreaba mu bien, que era mu bueno. Total, que subió don Florentino, que se llamaba el cura que había entonces, allí al ayuntamiento y dice: «Mirar, pasa esto». «Bueno, pues nada, que venga». Y vino el tío, vino el tío primero, antes de la fiesta. Fue al ayuntamiento, un tío mu gordo [RISAS] y…, y [A-Inn] al ayuntamiento, y…: «Porque nos vais a ver, porque hay que ver cómo torea el niño, el andalú=andaluz», el tío, «porque hay que ver cómo torea el niño». Y con la sotana y todo daba unos pases ahí en el ayuntamiento, con la sotana esta, [RISAS] un cura de sotana. Total, que llega la fiesta y viene…, y viene el…, el…, el muchacho, le traen a torear, no he visto una cosa más mala. [RISAS] Cada vez que se ponía delante del toro, allá iba a hacer puñetas, le tiraba,¡bah!, le cogía, ya, ya se tiraba de cabeza por los burladeros, se vio negro pa matá=matar los toros,¡buah! Y después de los toros siempre pues teníamos allí y tomábamos una copita en el ayuntamiento. Y vino él, claro, el tío de los toros. [HS [Asent].] Y…, y estaba el Moli-, y el Molinilla ese es que venía de banderillero con él, ese que era tan gracioso, ese andaluz tan gracioso. Y es que, es que era, era de miedo. Y…, y llegamos ahí, y sacaron ahí un poco de chorizo, un poco, unas, unas copitas y tal, y estaba el cura. Y [A-Inn] digo yo, digo: «Ha tenido mala suerte el sobrino». Dice: «Hombre», dice, «cuidao con lo bueno que es el niño, cuidado con lo bueno y la mala tarde que ha tenío». " 7676,COSER-2120-01,27,"[Asent]. Y con la sangre, ¿qué hacían? " 4977,COSER-1517-01,245,"Porque yo, había ahí una nenilla que se paraba, y se daba un lote de besase=besarse… y digo: «Probetica,¡estarán disfrutando los dos!». [Rndo:Pero], pero luego, ahora ya no lo veo con el nene, digo: «Pero lo que s'ha llevao… lo, lo, lo tiene». Pero yo… eso es poco. Ay… " 17025,COSER-3106-01,235,"Comían, comía la gente junta. " 8076,COSER-2120-01,427,[HCruz:Tía.] 25972,COSER-4004-01,228,"La mi hija debe de tener cincuenta_y_dos años y es comadrona, la mayor, y a, a su vez de categoría porque ahora hace de… de no sé qué, de qué, pero com una je-, jefa de comadronas ya, sí, y, y lo domina y todo. Cuando empezó a ser jefa de comadronas decía: «Esto no me| Papá, a mí, esto no lo sé hacer, a mí no me escucha nadie ni nadie me cree ni nadie me, ordeno cosas y no me lo [A-Inn]», ya no, ahora ya está categoría y todo. Ya hasta sabe… poner [A-PIn:y todo.] [R-Grb] Es decir, que está muy contenta de [A-Nul] [R-Grb] y todo, ya no hace de comadrona, no hace de servir coma-, hace pues de, de dar, dar trabajos y… sí. ¿Saldré [L-Otra:qui] guapo? " 38221,COSER-5605-02,54,"Te dejo…, de verdad que les dejo con…, con una señora muy apreciable y [HS Muy buena compañía.] [A-Inn]. " 14133,COSER-2812-01,319,"En, en aquella, en una casa que hay aquí enfrente. Bueno… " 21543,COSER-3302-01,292,Tenía yo una casa allí que era para todos. 35184,COSER-5214-01,882,"Aquí [HS ¿No?] esos bichos, no, no. " 29699,COSER-4225-01,822,"Ah, pues pinta muy bien. [HS Las, las pi-.] " 25075,COSER-3809-01,292,"Bueno, pero [HS ¡Vaya!] nosotros [HS .] éramos cuatro na más. [HS Hemos sido ocho.] Pero siempre de ahí pa arriba, eran casi ocho [HS Ocho.] en todo. Porque sus herma-… todos ocho, [HS Seis, ocho éramos casi tos=todos de familia.] ocho, diez. " 3335,COSER-0804-01,115,"aquí había, había una comida típica que es el poti-poti. " 21249,COSER-3301-01,662,nunca es tarde. 1882,COSER-0702-02,241,"Hemos visto muchas al venir. [HS Sí, ovejas hay munchas=muchas,] " 22183,COSER-3302-01,932,No… [RISAS] 2602,COSER-0802-01,147,"Ya, ya, ya. " 26874,COSER-4010-01,831,"Le quería preguntar, o sea| [HS ¡Ah! ¿Aún? ¿Qué quieres preguntar, a ver? [RISA]] No, la, la lengua que usan, aquí en el pueblo, todo el mundo habla catalán, [HS Sí.] entre… [HS Sí.] Usted con su familia y eso, siempre en, en catalán. [HS En [L-Otra:català],] " 10089,COSER-2409-01,21,Ah… 29865,COSER-4225-01,988,El día que hay cocido no hay quien pare aquí. 6898,COSER-1832-01,489,[Asent]. 30387,COSER-4308-01,145,"Y qué le iba a decir… ¿el día de, de la matanza había [CARRASP] veterinario o algo, o no? " 11585,COSER-2715-01,100,"Allí, no. A partir de aquí, de Guimerà pa=para arriba, hay, hay poca, poca, poca viña; poca viña. Aquí también es secano; todo es secano. Habrá, habrá dos o tres fincas que serán regadío, pero poca. " 2512,COSER-0802-01,57," ¿Y qué más animales? Nos ha contado cerdo, pero también supongo que oveja también habría mucho, ¿no? " 35730,COSER-5303-01,258,"Mi suegro era el albañí=albañil, pero yo le pagaba, y… y [A-PIn:él decía no]: «Dame, dame dinero» ni nada. Mi madre y, mis padres, los pobres no me dieron nada porque no tenían tampoco. [V-Sml] Mi padre ganaba… a mi parecer, la jubilación eran dieciocho duros, o le oía decir, dieciocho duros [HS [Asent].] al mes y, y… pa mantener una casa, fíjese. " 30034,COSER-4306-01,26,¿Para qué la vendían? 11470,COSER-2711-01,738,Del pasaje del terror. [A-Crt] 23682,COSER-3421-01,123,"Ah, claro. " 35870,COSER-5322-01,94,"El caldo es mejó=mejor. El dulce, el dulce es una golosina. Esto es una golosina. La persona que tiene azúcar no se lo puede comé. [HS No.] No. Y mucha gente no se lo come por en-, por no engordá=engordar. Aunque yo estoy gorda na=nada más que de caldo e=de papas. [RISAS] ¿Sabes? Y así, las comidas así. " 26109,COSER-4010-01,66,[Asent]. ¿Solo una vez al año? 195,COSER-0523-01,195,y otro por la izquierda. [HS Eso.] 39340,COSER-5714-01,255,"otra pa| otra que hacen los cazadores arriba, en el Pinar. " 34382,COSER-5214-01,80,Me gusta Tenerife y Las_Palmas. [HS [RISA]] 1944,COSER-0702-02,303," ¿Y estudiaron aquí, en el pueblo? [HS Sí, bueno…] ¿Había escuela o cómo? [HS No…] Usted, usted cuando, cuando era joven, ¿aquí había escuela o…? [HS Sí.] Cuéntenos un poco cómo… " 1337,COSER-0610-01,179,"Según, ¿no? [HS Claro.] Y después de esto, ¿qué había que hacer? ¿Sembrar? " 17793,COSER-3106-01,1003,"Claro, es que la cosa [HS [Asent].] es así. " 11366,COSER-2711-01,634,"Eso hace cuatro días todavía lo hacían, delante de la cruz d'arriba la iglesia, pues venga. " 18489,COSER-3109-01,295,¿Y por qué se fue? 19553,COSER-3111-01,736,"Sí, sí. Se lo cortaba a la anchura que querías y entonces eso iba a unas máquinas a hacer, a hacer los fondos. Y ahí estuvimos| yo ya hasta que me licencié en el, yo me licencié en el 2004, o sea, en el 94. Pero estuve hasta el 2004 en la fábrica. Estuve diez años después en la fábrica, después de licenciarme. " 29974,COSER-4225-01,1097,Muchísimas gracias. 31770,COSER-4724-01,214,"Y…, y eso a la, a, y a la gente que venía de fuera, que venían a… [HS Es-, viene ahora. Antes no venían.] Ya, bueno, que… Bueno, la gente a…, de, que viene de fuera, ¿cómo se les llama? ¿Se les da un nombre especial o…? " 8510,COSER-2120-01,861,Pero ¿al niño lo va a tener aquí? 15737,COSER-3009-02,222,"¿Y… cuánto era la tradición de…? [HCruz:Ah, perdón.] " 14526,COSER-2812-01,712,"No, no solo Daniel. Hubo cincuenta_mil [L-Otra:caseiros]. [HS No, cincuenta…] Y más de la mitad de la población eran, eran…, eran gente que…, [HS Sí…, sí, sí, sí, sí, sí.] que no eran propietarios. " 39537,COSER-5735-01,16,"Ah, pero… [HS ¡Ve, ve!] Sí. " 30181,COSER-4306-01,173,"nos juntamos dos veces al año. Nos juntábamos una y dijeron: «En vez de cada año, ¿por qué no hacemos cada medio, que ya va quedando poco tiempo?». [HS:E[RISA]] Por cierto, este, este, este doce de junio, no fui. No fui yo a comer al Palmar. No fui no sé por qué motivo pues no, no, no pude ir. No fui. " 19513,COSER-3111-01,696,"Y allí en Ibiza pos un compañero se murió, en, en una clínica se murió. Y entonces yo le saqué una copla. Y el día de la Patrona, yo fui, me fui en el, en el 51 en abrí=abril. Y el día de la Patrona de ese mismo año, un mes antes fue cuando se murió el, el [HS Allí en Ibiza.] el zagal. Y entonces yo le saqué una copla. Y entonces pues allí se| un compañero mío se lo dijo a un sargento, dice: «Mira, Guillermo ha sacao una copla a José_Antonio ta=tal y cua=cual». Y entonces me hizo que se la di-, que se la leyera, se la dijera. Y entonces, bueno, dice «Pos el día de la Patrona la tienes que decí=decir». El día de la Patrona era el día de la Purísima, el día 8 de diciembre y era la fiesta de, de, de la infantería. Era la, la fiesta de la infantería, el día más grande que tiene la infantería. Y entonces pos el cap-, el sargento se lo dijo al capitán, el capitán al coronel y entonces me hicieron que cantara la copla. Y allí había un patio grande y hicieron como un, una camarina, allí un, unas tablas puestas, lo hacían tos los años. Y…, y allí toa la gente formá=formada en el patio que había grande, tos los militares formaos y allí se m-, en la camarilla aquella se veían los jefes y si alguno quería decir una poesía se lo apuntaban, uno quería decí=decir un chiste, lo apuntaban. Y entonces pues allí uno salió, un andaluz dijo una poesía, otro hizo otra cosa. Y entonces yo pues canté la copla y me dieron un mes, y me dieron un mes de permiso. " 27822,COSER-4012-01,383,¿Y le pasó algo? [HS El colegio] 3945,COSER-1310-01,386,"Que los secaban, ¿al aire o con humo? " 28546,COSER-4146-01,502,"[HS [Asent].] ¿Y dónde se sentaban exactamente los hombres y las mujeres? O sea, ¿a la izquierda los hombres y a la derecha las mujeres o algo así o…? " 20451,COSER-3111-01,1634,"El pan, el pan sí, el pan porque vas a está=estar tos=todos los días amasando una chipuja de na, que no es na, y, y además que este horno es pa una necesidá asín de cualquier cosa, que tampoco… y ya más [A-PIn:irte a amasá=amasar a otro horno más cerca] pa nosotros dos tampoco| hago eso. Mando| ayer era porque ha hecho mucha| mucho calor y no podía, pero el domingo que me dé la idea, cojo y amaso, lleno dos o tres llandas de, de bocadillos, pero se los comen ahí en la puerta del horno, empiezan a echales aceite y sal y eso y… " 37210,COSER-5404-01,937,Sí. 12506,COSER-2801-01,336,Y para mí. 4016,COSER-1310-01,457,A jabón. 33728,COSER-5003-01,584,Cuando [L-Otra:va empeçar] el turismo [L-Otra:va ser] cuando cambia. [HS Pero…] 27598,COSER-4012-01,159,[HS [A-Nul]] ¿Y eso por qué es? ¿Su mujer tiene móvil o…? [R-Mcr] 12798,COSER-2805-01,93,¿Y no recuerdan alguna canción [HS Cantando.] típica? 5680,COSER-1706-01,273,"es que ya el pantalón, ya no estaba bien visto pa la mujer. [HS No.] [HS [Asent].] No, aquí, cuan-, cuan-, cuando una mujer… man-, m-, manda más que un hombre en la casa, dice «esta lleva los pantalones». [RISAS] [HS Sí.] ¿No lo habéis dicho eso? [HS Sí.] [HS Sí, sí, sí.] " 34087,COSER-5003-01,943,"Sí. Y ahora yo pa estar cerrada aquí dentro, porque si están en la puerta, ahora ya… Nosotros conocemos mucha gente. Claro, yo ya pongo tres o cuatro rollos de papel de váter encima del lavabo allí, porque sé que, que hará falta. Y, si los caballeros [L-Otra:es cauen] del caballo, que conocen mitad. Que si quieren sacar un cubo para agua para el caballo. Que si puedo ir a hacer un pipi. Que si no sé qué. Yo, como soy así, y hacía cocas y hacía cosas, «¿Quieres comer un trozo de coca? ¿Quieres esto, ahora aquello?». Como lo hacía yo, no vale dinero, si lo com-, lo haces tú. Pero me liaba de una manera que era… " 28171,COSER-4146-01,127,[Asent]. ¿Y con las almendras que…? 23780,COSER-3421-01,221,no hay hijos [HS Y con pocos.] casi. 14859,COSER-3004-01,61,"¿Eh?, ¿eh? " 18573,COSER-3109-01,379,¿La Semana_Santa también había procesiones cuando pequeños o no? 11884,COSER-2715-01,399,"Que era muy importante, también. [HS [A-PIn:De todo el pueblo.] Sí.] " 2234,COSER-0702-02,593,"Antes se tenían unos extractores que… [HS An-, antes eran unos extractores,] " 11807,COSER-2715-01,322,"Sí. Pero dice que era un militar que lo castigaron, pero| y como sentía la, el uniforme, [HS [RISA]] pues nos ahorra el recreo; [HS ¡Ya!] los sábados, nos hacía hacer la instrucción. Pero fuera de esto, no, era un buen, buen señor. " 35131,COSER-5214-01,829,Le daba miedo. 30428,COSER-4308-01,186,"Muy bien me parece. [HS:IEHala, [A-Inn].] Esta es la mujer de, del que está en la nuclear, el pequeño. [HS [Asent].] Y ahora no sé aónde=adónde se van o eso, no sé, que dice que la chica me ha tocao, que venía a estarse conmigo; digo: «Pues encantada». [V-Sml] " 8273,COSER-2120-01,624,"Pos [HS Claro,] claro. " 13161,COSER-2809-02,67,"Yo fui al colegio de los emigrantes, de lo que hicieron los emigrantes. " 15838,COSER-3009-02,323,[HCruz:Que… ¿se os ocurre algo más que queráis preguntar o…?] 40072,COSER-5735-01,551," Esa misma que yo estaba viendo, que… ahora cuando ustedes entraron, [HS [Asent].] que yo digo que ¿cómo lo hace, señor, Dios mío? [HS [Asent].] Que es evidente=invidente y… y yo digo: « ¡Dios!». Un cacho de mujer que aquello, desconsolaba verla ahí en el escenario [HS [Asent].] y… y lo bien que, que estaba cantando. Digo: «Dios, [HS [Asent].] qué pena que, que, que no viera esa, esa muchacha». Y sa-, y vino ahí al, al programa de Teresa_Campos, [HS [Asent].] porque sacó… sacó el primer disco. " 10501,COSER-2650-01,153,"explica más, oye. " 29804,COSER-4225-01,927,"Eso es lo que no sé yo, [HS ¿No sabe?] porque lo que dicen es mentira. " 10564,COSER-2650-01,216,"Muy bien. Pues nada, señora, pues muchas gracias. [HS Hombre,] Ha sido de mucha ayuda. " 17610,COSER-3106-01,820,Eso son las mujeres. 29287,COSER-4225-01,410,"Y luego, ¿con todo, con todo eso…? " 4827,COSER-1517-01,95,"Fui una temporada a Bailén, con unos amigos que teníamos. Pero en Bailén había menos trabajo. Mi padre ya estaba mayó, na más que cavá=cavar olivos y aquí en Jaén segaba con la máquina y hacía más cosas. Y ya cuando probó lo de vendé=vender, ya… y cuando vino aquí mi padre de la guerra, dice mi madre: «Montoya, me echao a vendé=vender». «Anda hombre, esto no es pueblo de eso». Pues otros que habían estao allí, que decían Chocero, salió a vendé=vender. [HCruz:Tú te acordarás del Chocero.] " 33385,COSER-5003-01,241,"Si no había luz, no podía haber… muchas comodidades. [HS Y,] " 29076,COSER-4225-01,199,"Sí, sí, el rabo. [HS ¿Aquí…?] Yo no lo he comío=comido nunca el rabo porque, porque estaba y cuando estaba eso, deque le cortaban el rabo y el culo del cerdo y había quien decía que era lo más rico, yo ni verlo, yo… [RISAS] [A-Nul] " 27568,COSER-4012-01,129, ¿Había matanza aquí en el pueblo? 35811,COSER-5322-01,35,"¿Entonces la gente que vivía aquí no se iba… a trabajar allí [HS Sí,]? ¿Sí, también? " 3619,COSER-1310-01,60,¿Y eso de qué dependía: de cómo era la piedra o de las veces que pasaba el molino? 2576,COSER-0802-01,121,"Y hace bien al descansar, ¿eh? " 18326,COSER-3109-01,132,¿Queso no? 10867,COSER-2711-01,135,[Asent]. ¿Usted no hizo la comunión? 27101,COSER-4011-01,28, E: Claro… 34755,COSER-5214-01,453,Estupendo. [RISAS] [HS Y la bolsa [A-Inn].] 13059,COSER-2805-01,354,¿A Suiza? 31826,COSER-4724-01,270,"¿Sí? ¿Y de cuándo hay… cue-, cooperativa? " 7957,COSER-2120-01,308,"Y yo se lo digo por allí a muchas muchachas, porque me da cosa… Una que vive en la otra calle y me compra muchos productos de…, de Estanjo=Stanhome y eso. Y le digo: «¿Cómo no has valorao=valorado tú a tu madre?», la madre tiene un alzhéimer y está…, da penita de vela=verla, dice: «Pues eso me dijo,¡que la valorara yo por mi cuenta!». Y digo: «¿Quién es la trabajadora sociá: tú o ella?», dice: «Ella, pero es que yo no sé por qué me dice eso». Digo: «Pue coge y ve a Huelva, mujé». Así que yo no sé lo que habrá hecho la muchacha. La madre le tiene que hacé todo, todo, todo, todo, porque está… con su cabeza [HS [Asent].] perdida del to=todo; con el alzhéimer imagina. " 17146,COSER-3106-01,356,"No, no, claro. " 38916,COSER-5605-03,476,"Oh… sí, claro. " 5404,COSER-1705-01,339," Bueno, hemos llegado a este pueblo, porque teníamos esta zona, hemos visto que Hostalric era un pueblo muy grande y que iba a ser difícil encontrar a una persona y aquí preguntamos a un chico que tenía un perro en la plaza y nos dijo que el Jordi era muy simpático y… [RISAS] que nos atendería. [V-Sml] Y que…, que hablaría mucho y que… [A-Nul] [HS Sí, sí, yo] " 9764,COSER-2408-01,245,"Hombre, rara, depende de lo que sea. Mira, mi hijo está…, ahora no cocino yo, cocina él, [HS Sí.] porque tengo un hijo separao=separado aquí en casa. Y yo, como no puedo…, con el… [HS Sí.] brazo derecho no puedo, entonces hace él siempre la comida [R-Inf] y le gusta mucho las especias. Y a mí no me gusta mucho, pero yo como igual, pa dentro, porque, si le digo algo, no me vuelve a hacer la comida, así me callo. [RISAS] [R-Inf] [A-Inn] Tiene que [A-PIn:ser] así. [HS Ya.] Entonces, me callo y pa dentro y pa dentro, [A-Inn],¡qué más da! [RISAS] Es así. Hay que saber llevar la cosa, porque bastante hace con hacerla. También hay comprenderlo. [HS [A-Nul]] Él viene y: «Mamá, ¿qué te hago?». «Mamá, tal». «Mamá…». «Lo que quieras, hazme lo que quieras, ¿qué más da?». Él, a veces, me sa-, a veces, me gusta bien y a veces no me gusta, pero… calladita y… «¿No quieres más, mamá?». «No, no, no quiero más ya, no, ya me llegó». [HS [RISA]] Y ya está. La vida hay que llevar así… poco a poco. " 32057,COSER-4724-01,501,"Una caseta. Hacían una caseta, lo tenían allí… Tenía una pila y allí le dabas la comida siempre. " 17065,COSER-3106-01,275,"Había que esperar, ¿no? " 5781,COSER-1706-01,374,"Sí, mira, mi… [A-Inn] [HS [L-Otra:Setanta-nou.]] ochenta, voy a hacer el och-, los ochenta ahora… [HS En Navidad.] en diciembre, en Navidad. Sí…, ochenta años, ocho años, o… " 39107,COSER-5714-01,22,"Y…, ¿qué animales tenían aquí, en se-, también había animales? " 15768,COSER-3009-02,253,"[HCruz:Yo estaba pensando: ¿Cuánto va a tardar Irene [A-Inn]?] [RISAS] Que… [HS ¿Y ánde=adónde,] " 29649,COSER-4225-01,772,"Porque a las mujeres las tenían después del parto en cama, ¿no?, unos días. " 15127,COSER-3004-01,329,"No, la llevamos cuando ya se notaba ella que…, la llevamos nosotros a…, al hospitá=hospital. " 13065,COSER-2805-01,360,¿La gente [HS ] emigraba mucho aquí? 5020,COSER-1517-01,288,"Pues yo como no lo conocí, pues… " 653,COSER-0543-01,115,¿Y qué hacían para que no se cuajara la sangre? 7494,COSER-2012-01,295,"Sí, que es un juego porque la gente apuesta dinero. [HS Sí, dinero, caro=claro.] [Asent]. " 1450,COSER-0610-01,292,"Sí, [HS:IE5Era la que había, no había más.] [HS ¿No habría otra?] Luego las religiosas, [HS [Asent].] las fiestas esas religiosas que… [HS [Asent].] sí decís que las conocéis, ¿no? " 6970,COSER-1832-01,561,"Sí, señora. " 19916,COSER-3111-01,1099,Pa que no chillara ni nada. 27329,COSER-4011-01,256, E: ¿En San_Miguel? 11868,COSER-2715-01,383,Sí. 9479,COSER-2405-01,149, IE: [HCruz:Abuelo.] 7308,COSER-2012-01,109,"y antes lo que he dicho que… bueno, pues eso. Se le echa y allí sueles, suele coger la sal el queso mismo, coge su medida, punto. Luego a secar. O sea, unas tablas dejas allí, caro=claro, to=todos los días le tienes que dar la vuelta porque si no le agarra la tabla hasta que se seque, unos quince días o así. Luego ya no tiene esto, luego ya se conserva, pero caro=claro hasta cuarenta… días o no sé cuánto, ahora no sé cómo está, no se podía vender. [HS [Asent].] Vamos ha-, hasta que se cure bien, [HS [Asent].] y… o sea sí, el queso era así; o sea es así. Ahora ya… bueno, ahora ya… Ahora, antes incluso el lechero lleva un tanque que está frío, pero cada cuatro días. Fíjate y antes hacíamos de a la mañana y a la noche igual. No había tanque porque no…, no se podía enfriar. Caro=Claro, luego salían los quesos malos. Pero ahora con esto y… la mayoría pues se | Hay pastores que hacen queso ellos mismos en vez de, de esto, llevar a la fábrica la leche pues… cada dos días hacen [HS [Asent].] y es, caro=claro, es ventaja también. Lo único [TOS] en el tanque si se ha enfriao mucho, luego tienes que calentar a, que tiene que tener treinta grados, por áhi, pa coger la| le echas cuajada y pa que se ponga esto. Unos treinta o así. Veintiocho, veintiocho, treinta. [HS Si no, no se hace.] " 35235,COSER-5214-01,933,"Que empezamos a decir…| yo, yo| mira lo que les digo yo a ellas, yo digo: «Cuando yo me muera, [HS [Asent].] me ponen una cinta, un ratito antes de enterrarme, del tango argentino, que me gusta a mí». [RISAS] Y ellos se ríen y empiezan: «El luto no quiero, yo no quiero ropa negra». " 39583,COSER-5735-01,62,"Bueno, lo bueno es que ha ido… para mejor. " 5022,COSER-1517-01,290,"la visita. No había ni beneficencia, ni… esto de ahora de la Seguridá=Seguridad Sociá=Social, nada. [HS [Asent].] Cada visita tenías que pagarla y suponte… que te tuvieran que operá=operar. A vé=ver, to'l mundo no tiene pa pagá=pagar una operación. [HS [Asent].] Por eso mos moríamos y ahora duramos más. " 32150,COSER-4724-01,594,[Asent]. ¿Y hubo mucha represión aquí en el franquismo? [HS Mucha.] 27503,COSER-4012-01,64,"¿Aquí a los niños se los llama de alguna forma especial, tipo…? " 846,COSER-0543-01,308,Ahí tamos=estamos yo y la señora. 23723,COSER-3421-01,164,"están cogiéndolo, están cogiéndolo en cinta. " 29736,COSER-4225-01,859,"Hola, Isabel, hola, Isabel. [V-Sml] Que esta la pobre naci-, nació con labio así, el paladar y el labio rajao, ¿cómo le llaman a eso? Labio… " 15098,COSER-3004-01,300,"A ver, cuéntenos… " 28995,COSER-4225-01,118,"Pues mira, a lo primero pues echaban grano de cebada, grano. [HS [Asent].] Y luego ya pues…, según ya iba eso se le echaba, luego cuando llegaba el verano, que había muchos desperdicios de tomates, de ciruelas, porque aquí ha habío=habido mucho de eso, de ciruelas y tomates, [HS Ah, claro, [A-Nul].] se lo echabas con un poquito harina envuelto y así ya los ibas… Y luego ya cuando los ponías en cebo, [HS [Asent].] cuando los ponías en cebo ya no, ya no comían más que harina, harina de cebá=cebada, que era con lo que se criaban bien los cerdos y estaba bueno el, el tocino y eso, no como ahora con los piensos artificiales que yo no sé qué pasa que, que no sabe como antes. Y…, y ya cuando llegaba, por ejemplo, se mataba, las matanzas se hacían ahora, pero de Navidá=Navidad, por ahora ya se empezaba a matar cerdo. Cada uno ya: «Está de matanza». Había un señor que era el que se dedicaba a matar los, los cerdos, Gatera que le llamaban. " 40098,COSER-5735-01,577,"Usted cuando les cuenta a sus nietos que vivió en una cueva, ¿ellos no se interesan? Seguro que sí… " 26998,COSER-4010-01,955,[Asent]. 9171,COSER-2404-01,210,"Sí, sí. " 8560,COSER-2318-01,28," ¿Y cómo, cómo hace el jabón? " 5679,COSER-1706-01,272,"Pero ¿os obligaban a vestir así siempre o…?, ¿no podíais poneros lo que…? [HS Es que…,] " 11960,COSER-2715-01,475,"Entonces, [HS [Asent].] cuando yo fui al campo, ya, si fui de los primeros, de| primeros en sacarme la camisa [R-Cas]; primero e-, en comprar el tractor; primeros en, en, en, en, en llevar la ra-, el transistor al campo; que, porque te llevabas el transistor, decían: « ¡Hostia, este no trabaja!¡Este, este na más escucha música o escucha…!», ¿sabes? [HS [RISA]] Pero, a partir de entonces, ya todo el mundo llevaba el transistor en el bolsillo o lo ponía al lado, mientras trabajaba. [HS Ya, ya.] Y música, entonces, por esto no se cantaba; pero antes, que no se llevaba, sí. Había unos que, pues lo, lo que era cantador, cuando labraba, cantaba; cuando hacía las faenas, labra-, eh, cantaba. " 18127,COSER-3106-01,1337,¿Cómo se hace? Poniendo… 25312,COSER-3809-01,529,"Claro, [HS [A-PIn:Hombre],] [HS [Asent]. [A-PIn:Tiene]] Y la de mi hermano fue de dulces. Allí, en Malcociná=Malcocinado, [HS cada uno…,] se estilaba mucho los dulces [A-Pau:que se hacen.] [HS cada uno por la…, según la fuerza que tenía, asín se hacía. Y otros no, no hacían ni tampoco na, a vé.] Allí tenían fama de dulceros, sí. Y hacían unos dulces mu buen-…, buenos. Aquí lo hacemos también, [HS [Asent].] pero que allí… Pues eso, bandeja de dulces con aguardiente. [HS [Asent].] Mi her-…, la de mi hermano fue con aguardiente y…, y dulces y la nuestra fue de tapa, [HS [Asent].] tapeaíta=tapeadita. " 20341,COSER-3111-01,1524,No sé cómo se hace. 3056,COSER-0803-01,418,"Ah, yo esto, a mis hijos, siempre se les he metido aquí dentro la cabeza.¡Siempre, trabajai-, trabajar bien, pero mira-, mirar siempre de ganar, eh! Porque si perdéis, estáis listos. Siempre de ganar; aunque no se gane mucho, [P-Enf:ganar]. Y hay veces que para no quedar| para no perder el trabajo, mira, lo tienes que hacer un poquitín más barato; que te queda menos, te queda un poquito menos, pero, por lo menos, cobras el jornal, y si te queda algo más, y hale [R-Vhc]. " 7351,COSER-2012-01,152,¿Hacen con poco cuidado? 35404,COSER-5214-01,1102,¿La artesanía de…? 18527,COSER-3109-01,333,"Pero ¿de pequeña no lo vio?, ¿no vio el mar? " 12841,COSER-2805-01,136,Sí… [RISA] 10864,COSER-2711-01,132,"Si lo aprendíamos, lo que sabemos era hablando entre nosotros. " 40201,COSER-5735-01,680,Y… enhorabuena por todo ese trabajo y por toda esa vida. 38915,COSER-5605-03,475,"Sí, por favor. " 11154,COSER-2711-01,422,Uh. ¿Para usted? 16387,COSER-3104-01,503,¿En la isla de Córcega? 10562,COSER-2650-01,214,¿Y qué hacen? ¿Van a la escuela? ¿Viven aquí también o…? 36876,COSER-5404-01,603,"La Virgen a la que más… [HS Antes iban…] tienen aquí… [HS En nochebuena,] " 2664,COSER-0803-01,26,eso lo tengo pa=para el huerto. 14346,COSER-2812-01,532,"dice?, ¿que se le abría…? " 6547,COSER-1832-01,138,"¿Y no había lobos ni nada?, ¿no, no…? " 25378,COSER-3809-01,595,le enseñó? 37280,COSER-5404-01,1007,"No es que se llame Viva y luego la [HS No, no.] han llamado Vivita. [HS No.] [HS El nombre de ella es ese.] ¿Ah, sí? " 2091,COSER-0702-02,450,"Regalos, entoces no estaba la cosa pa regalos. [Rndo:Entoces…] alguno habría pero… mu pocos. " 14286,COSER-2812-01,472,"No, no, no. " 20157,COSER-3111-01,1340,Arriscaíco=Arriscadico. 29145,COSER-4225-01,268,"Y, y ¿eso qué es?, ¿una raza, flamencos? [HS Sí,] " 36259,COSER-5322-01,483,"Ah, ¿iban…? " 17680,COSER-3106-01,890,[Asent]. 5922,COSER-1708-02,90,"De bachillerato, [HS De bachiller.] ¿puede ser? [HS Sí, sí.] " 39609,COSER-5735-01,88,¿Y usted también vivió en cuevas cuando era pequeño? 12486,COSER-2801-01,316,¿Eh? 4179,COSER-1310-01,620,"Y la leña que usan aquí para calentarse, ¿de qué es? " 11179,COSER-2711-01,447,[Asent]. O sea que usted también ha trabajado la miel. 651,COSER-0543-01,113,"[Asent]. Y… una pregunta al cerdo le tenían que sujetar varias per-, claro, le tendrían que sujetar varias personas, ¿no? Al cerdo, para qu-, ¿no s-, s-, s-, se revolvía mucho el cerdo? " 24004,COSER-3503-01,141,"[HCruz:Pero cosas de la historia de España, también.] " 33241,COSER-5003-01,97,"De Palma. Allí había unos, usted lo habrán conocido o lo habrán oído hablar…, Juan_March. " 36747,COSER-5404-01,474,"Sí. [HS Y me,] " 17896,COSER-3106-01,1106,"¿Y aquello era en el camino?, ¿se ponían ahí los artistas o…? " 3189,COSER-0803-01,551,"Pues hace muy bien. [HS Antes no había s-,] " 5302,COSER-1705-01,237,¿Eh? 8840,COSER-2318-01,308,Como ahora no. [RISA] Ahora preparan demasiás=demasiadas trastás=trastadas. [RISA] 31788,COSER-4724-01,232,¿Pilas o [L-Otra:piles]? 36557,COSER-5404-01,284,"Mi suegro… [HS Sí, sí.] fue pa Cuba y cuando mandó pa aquí dinero a mi suegra y después cuando él vino ya empezó a trabajar ahí, aquí y después terminao, terminao esto. [HS Y ya compraron…] [HS Ese] " 32565,COSER-4915-01,62,¿Y ovejas tenían? 27031,COSER-4010-01,988,"Sí, pues, fueron una fábrica que estaba de quí=aquí, y se marchó a, a Aranjuez, la fábrica aquella, y montaron una iglesia de tanta gente que se, que se fue allá. Sí, esto es verdad, ¿eh? [HS Sí, no, sí, sí.]¡Ah! [R-Vcs] ¿Ves ahora, que creías que decía una [L-Otra:mentida]? [HS No, no no.] [HS No.] [RISAS] ¿Eh? Lo que no vi eran las montañas de Monserrat, esto no. Solamente vi la iglesia, de Monserrat. Digo la verdad. [HS Sí.] ¿A Monserrat no has estao tú? ¿No has estao tú? [HS Sí, ¿de Barcelona?] Sí. [HS Ah, no.] ¿Tú has estao? [HS Sí.] Las peñas aquellas, allá no están. " 13024,COSER-2805-01,319,¿Esto era zona de canteras o…? 3514,COSER-0805-01,67,"El caso es que… me hice un bloque de pisos… y… he dado, he dado, no, no lo he dado, dejo vivir… en cada piso a un hijo. [HS:E[Asent].] Vivimos nosotros, más unos cuantos que tengo alquilados. Y…, y el…, mi mujer ahora a veces me dice: «¿Yo cuándo me pue-, me puedo jubilar?». [HS:E[RISAS] Claro.] Porque tiene que hacer la faena de la casa y dice: «No, mira, yo no estoy parado to-, todo el día, todo el día hago mis [L-Otra:hobbies]; pues yo a ti, como que no has trabajado nunca para la seguridad social, el Estado no te puede jubilar, pero te jubilo yo, estás jubilada. [HS:E[RISA]] Y ahora tú solamente haces tus hobbies». «¿Y cuáles son mis [L-Otra:hobbies]?». «Pues lavar, hacer la comida…». [HS:E[RISA]] [Rndo:Es lo que ha hecho toda la vida, los [L-Otra:hobbies], ¿no?] [HS:ESí, sí.] Y así vamos, vamos viviendo… como podemos. [HS:E[RISA] Muy bien.] " 12730,COSER-2805-01,25,se hace la morcilla? 23729,COSER-3421-01,170,"Pues el carro eran los hombres. Como iban también los hombres al campo, pues… todos los de casa, pues se iba. Cuando ellos íbamos, iban, pues también íbamos nosotros, una y… y así, hija, es la, la vida nuestra que hemos tenido, [Rndo:¿sabes?] " 4391,COSER-1310-01,832,"No, aquí ahora no hay. Antes sí que se ve que había gente que… " 13089,COSER-2805-01,384,"Sí, sí, sí. Suficiente. " 5797,COSER-1706-01,390,"Si hay trabajo, que vengan, pero si no hay trabajo… [A-Nul] [HS Claro.] [HS El…, en el…,] " 19071,COSER-3111-01,254,"Sí. Y entonces lo…, lo atábamos con ese hilo y lo metíamos al horno o lo cocíamos en, en una caldera. " 28049,COSER-4146-01,5,"Y luego hacíamos… la conserva. [HS [Asent].] Pues bueno, pues… cuando matábamos el cerdo, cogíamos la sangre y… la rellanábamos un poco y así no se cuajaba. [HS [Asent].] La guardábamos. Y entonces cocíamos cebolla… en unas calderas grandes… [HS Sí.] Y hacíamos las morcillas de cebolla. [HS [Asent].] Y le poníamos la sangre del cerdo y un poco de grasa del cerdo. " 11301,COSER-2711-01,569,"Sí, la carne de pollo tengo, voy a la carnicería, compro un pollo [HS ¡Ah!] y me lo llevo pa casa. [RISAS] " 23222,COSER-3307-02,1002,"Aquí sí, ahora sí. Pero antes no era así. Antes no era así la cosa. " 22398,COSER-3307-02,178,Tenía unas cuantas colmenas. [HS:IEChao.] 21354,COSER-3302-01,103,"[L-Otra:Sosa só e a, e grasa.] [HS Y…] [L-Otra:Sosa era medio quilo para tres… para [A-Inn] e viña… comprábamos a sosa e botábamo-la… á carne que… á grasa que xa se había remexido e aquelo pois quedaba en grasa.] [R-Vcs] [L-Otra:[A-Nul] como aceite había pouca [A-Nul].] " 15116,COSER-3004-01,318,¿Y por qué? 20556,COSER-3111-01,1739,Que yo no he llegao a vestirme. 27055,COSER-4010-01,1012,"A mi madre le gusta parar mucho y: «Mamá, venga, vamos! [RISA] " 20741,COSER-3301-01,154,¿A nosotras aquí? 27433,COSER-4011-01,360,"[R-Vcs] Mira, esta es mi hija. " 27502,COSER-4012-01,63,"No, no, es que se marchaban familias enteras. [HS Sí, sí, sí.] Aquí en estos años que le decía, no digo que de dos_mil personas ahora somos mil_doscientos. Pues se marchaban familias, cuando marchaba uno a Barcelona y encontraba…, pues llamaba a la familia: «Venir que…». Porque entonces las fábricas y horas… porque marchaban de aquí y al cabo de dos años ya tenían piso, los chicos [HS Sí, sí, sí.] ya los tenían en los colegios, ganaban mucho dinero, porque aparte hacían muchas horas extras. Y claro, eso animaba a la gente de aquí a marcharse. Se marchaban familias enteras. " 32674,COSER-4915-01,171,"sí, sí, probarlo tranquilamente, eh. [HS Hay muy] " 356,COSER-0523-01,356,"No, para otra… otra cosa. [V-Sml] " 9429,COSER-2405-01,99," Era, era importante claro. [HS Era importante, claro] Sí, sí, sí… [HS Sí…] Luego, teníamos más preguntas, por ejemplo, ¿conoce alguna leyenda de la zona? ¿Alguna, una superstición, o…? " 5425,COSER-1706-01,18,"Pues teníamos la madre, parían… y, luego, a las ocho semanas más o menos separábamos la madre de los pequeños y los pequeños los vendíamos. [HS [Asent].] Y la madre… [HS Para, para engordar.] " 34259,COSER-5104-01,59,¿Porque el clima es mejor o por qué? ¿Porque el clima es mejor? 32952,COSER-4915-01,449,Id un poco al grano porque… 33482,COSER-5003-01,338,"Y son esos quesos cuadrados que se venden ahora. [HS Ahora.] ¿Y lo vendía fresco? O sea… [HS Fre-,] " 37587,COSER-5501-01,156,"Y, y hay. [HS ¿Ah, sí?] Pero por esta zona, no, la zona de plátanos había… [HS Claro, aquí no…] Era… [HS Más bien pa la costa.] Más bien a la costa. Aquí se da, se, por esta zo-, aquí mismo, esta zona, se da el plátano, pero… poquito tiempo, dos, tres, tres años o cuatro, pero después se van…, se van… atrasando, como suelen decir, porque el clima no… " 2957,COSER-0803-01,319,"Claro, ¿y, y cómo la [HS Pero años|], y cómo la traían? ¿En carros? " 32235,COSER-4724-01,679,"[L-Otra:Home], no, no… " 25146,COSER-3809-01,363,De chapa. 8820,COSER-2318-01,288,"Sí, iban también, pero… [HS ¿Dónde] " 32224,COSER-4724-01,668,"Como también se ha grabado, ¿cómo se llama su mujer? " 34580,COSER-5214-01,278,Sabes que| las pajas que se cogen [HS Sí.] en el campo. Los colchones eran de paja. 11899,COSER-2715-01,414,"ya no, no te puedo decir mucho, porque yo| la| en casa teníamos unas, unas hierbas; cuando tenía mal, mal de huesos, me acuerdo, mi madre me ponía hierbas de aquellas. " 36994,COSER-5404-01,721,"Isidro vos=os explica bien, que él se acuerda de las cosas, pero ella ya se le olvida… " 5297,COSER-1705-01,232,"¿No hay nada?, ¿ninguna tienda? No hay nada. [HS No hay] " 2400,COSER-0702-02,759,¿ha dicho que tenía diez horas grabadas con su padre? 18972,COSER-3111-01,155,"Hacíamos, sí. [HS ¿Y qué más?] Hacíamos morcilla, chorizo, longaniza, butifarra, blancos… " 34787,COSER-5214-01,485,"Yo tengo costumbre, si los ajos son grandes así, los, los pelo y los parto, los voy partiendo y los pongo en la…| en el| en l'almirez, ¿no, le decimos? [HS Sí.] Pos luego, le pongo un…, un poquito comino. Sí, le pongo pimienta, yo casi nunca le pongo pimienta pero… se le pone un trocito de pimienta. [HS [A-PIn:Ese lleva pimienta, sí.]] Comino. Machaco bien bien, el ajo con los cominos, bien, bien, bien. Hay que estar un rato machacando allí. Y luego se le pone el pimentón, l'aceite y se, se revuelve muy bien en, en l'almirez y luego se le pone el… un poco de vinagre y un poco de agua. Lo pones en el frasquito y empieza taca, taca, taca [ONOMAT], y ya tienes mojo hecho. " 2447,COSER-0702-02,806,Sí los hay. 39096,COSER-5714-01,11, IE: ¿Espera el otro señor? 31488,COSER-4622-01,373,¿Y todavía se conserva eso? 20362,COSER-3111-01,1545,Entonces hay que ponerle flash. [A-Nul] [R-Cas] 17068,COSER-3106-01,278,"Eso, pos a esta hora o asín. A est-…, a esta hora así estaba la gente aventando, tirando eso, eso pa arriba, porque la paja se vuela y el grano [A-PIn:pa acá]. " 3939,COSER-1310-01,380,"Los hombres, ¿qué hacían, aguantaban a… ahí al bicho? " 1914,COSER-0702-02,273,Un poco más. 7119,COSER-1832-01,710,Claro. 17393,COSER-3106-01,603, ¡Ah! Y gallinas también. 3680,COSER-1310-01,121,"Sí, uno y otro, o vertedera también le decían y otras eran una [A-Inn]. Parecío=Parecido a lo que llevan ahora, así como los tractores llevan ahora esos ganchos y eso que eso, pues el arao era lo mismo, lo que, lo que na más llevaba uno. " 1527,COSER-0610-01,369,¿Y nadie ha vuelto a… a tener abejas aquí? 39559,COSER-5735-01,38,Ah. [HS [Asent].] 24268,COSER-3503-01,405,"[HCruz:Bueno, yo ya de eso no me recuerdo, yo de eso no me recuerdo, Pilar. Yo ahora de eso no me recuerdo porque…] " 33146,COSER-5003-01,2,De Alaior. [HS Sí.] Cotainet. 31109,COSER-4308-01,867,"Mira qué bien ha quedao. [RISAS] Nos da las dirección y se la mando [HS Sí.] por correo, [HS Sí.] le mandamos [HS Sí.] una carta. [HS Sí.] ¿Vale? A ver… [R-Ind]¿Florencia… de apellido? [HS Florencia_Garijo.] Garijo. [HS Ah, Garijo.] Garijo. A ver, ¿la dirección? " 2235,COSER-0702-02,594,que es como… un bidón. 13617,COSER-2809-02,523,Claro. 6466,COSER-1832-01,57,¿Sí? 4425,COSER-1310-01,866,"Pues vivir a mi forma los, los pocos años que me quedan de vida. [RISA] Otra cosa, qué. " 26545,COSER-4010-01,502,Un [L-Otra:poal]. [HS [Asent].] 10593,COSER-2701-01,19," La batalla del Ebro. Pues… un hermano mío… se libraba de especialistas en un taller de aviación y decían que había…, tenía… un número nueve…, me parece que es el número nueve, bueno, luego lo puedo mirar enseguida. Este el libro que hay aquí colorado…, [HS Sí. [A-Nul]] el libro grande. Bueno, tenía, tenía el nueve de los cien, pero tuvieron muchas bajas los rojos, que les mataba los negros, lo, los nacional y lo internacional, pos los rojos y los negros, y les dijeron que no valía librarse… de…, [HS De…] de lo que hacía, [HS Sí.] no valía de, del taller de la aviación no se podía librar, y lo llevaron allí, na más… mi madre tuvo una carta de él. Y ahora, yo como era mi hermano, he hecho los posibles pa que estuviera escrito a la placa. Y ahora me han dicho que a Barcelona u… cerca de Barcelona, que ya lo buscaremos, hay un sitio pa poner las fotos de los de la aviación y, como era de la aviación, haremos los posibles.¡Fuera esto ya! A ver qué queréis ahora. [RISAS] No, porque os digo cosas de la guerra… " 35006,COSER-5214-01,704,Estábamos ya hechos a eso que… podía dormí=dormir. 19485,COSER-3111-01,668,"Han hecho una ca-, como una casa, como una casa social. " 13361,COSER-2809-02,267,"Pero había aquí canterías [HS [A-Nul]] y se, y se bajaban con los carros de vacas la piedra para hacer una casa… Imagínate los carros que necesitaban para hacer una casa. Y el mismo que la hacía tenía que arrancar la piedra. " 23602,COSER-3421-01,43,"¿Queso? [R-Vhc] Pues no, casi queso no, porque… [HS Antiguamente sí, ¿no?] Sí, antes sí, antes se hacía mucho. [HS ¿Y cómo…? ¿Se acuerda usted?]. Y el queso… el queso pues ahora como viene el lechero, [HS Sí.] se lo dan al lechero y lo lleva. Pues el queso, bueno, yo como no he tenido ovejas y eso, no sé; pero, bueno, el queso se ordeña, [HS Sí.] se ponen unas, unas… unas cubas que hay pa… de aluminio pa eso y lo calentaban, lo ponían así a la trota la trébede un poco pa que se templara, no se quedara frío. [HS ¿La leche?]. La leche. Luego después se eca-, se echaban unos… un cuajo que había, que, que lo cuajaba esa leche, que son esas cuajinas que… ese queso cuajao=cuajado que venden, [HS Sí.] pues eso, ¿sabes, hija? Y después ya pues cogían, tenían una tabla, lo echaban en un paño blanco grande, el queso, claro, los quesos que, que fueran a hacer, y lo echaban allí y empezaban con el paño ese grande y una tabla [HS Sí.] con una herrada pa que cayera el suero. Y lo estrujaban en el paño bien y lo calcaban. Y venga a calcarlo hasta que lo dejaban en sin nada de… de… de leche por dentro. Luego después pues lo metían en unas máquinas que había pa apretar, pa prensar, y ponían el queso en las, esas prensas, se daba como a modo de… de una… de un tornillo que había con otra, pues lo apretaban, lo prensaban y iba saliendo el suero que quedaba, el poco suero que quedaba en el queso, [HS Sí.] pues lo iba sacando eso. Y ya de ahí pues lo metían en… en unos baldes en sal para, pa venderlo. Después ya pues lo, lo sacaban de la sal, llegaban y lo… " 11320,COSER-2711-01,588,Entonces usted dibujaba muy bien. 4514,COSER-1424-01,25,"Y ahora los, los crían y a…, y a los dos meses ya estamos comiendo pollo, si es eso…, eso no es carne, eso es…, no es sano. [HS S-…] " 15222,COSER-3004-01,424,"No, pero se les consiente más, ¿o no? " 39465,COSER-5714-01,380,"Y la cuerda pa tiralos=tirarlos también había que…, que comprala=comprarla, una cuerda que fuera aparente. Y después ya te digo, pues se le| venían con unas púas rombas=romas pa=para que no perjudicaran a nadie, unas…| eran rombas=romas, eran como remechadas por debajo, pero de poco habían unos clavos grandes [HS [A-PIn:Pues les poníamos clavos].] y… pa ponele=ponerle una… y afilalo=afilarlo bien pa abrir el otro. [RISAS] " 21804,COSER-3302-01,553,[A-Pau:Ya están hechos los cotos.] 1340,COSER-0610-01,182,"Pues a mano. [HS A mano.] Lo tiramos tirao=tirado, decimos, lo tiras. O sea, te coges un saco al hombro, yo que lo he hecho muchas veces, y¡zas! [ONOMAT] Hala, a sembrarlo pa allá. Luego vas con los burros o con los caballos o lo que tengas, lo remueves, lo entierras, y luego el, [V-Ljn] el Poderoso se encarga de que nazca igual que se encarga de venir una tormenta y después de criao=criado… y nos ha pasao varias veces: [HS [Asent].] llevárselo todo y dejarnos a barrer. [HS [Asent].] Eso ya dependía de… como ahora mismo lo estamos haciendo, [HS [Asent].] que estamos pidiendo que llueva y… y se conoce que no nos hace falta y estamos… está muy fastidiao=fastidiado. " 39139,COSER-5714-01,54,"[Asent].¡Ah! Y lo de| disculpe, que se nos| olvidamos su| preguntar por su nombre y su edad. " 34822,COSER-5214-01,520,¿Y por qué? ¿Porque le gusta esta zona? 36110,COSER-5322-01,334," Yendo pa=para Gálda=Galdar, entoavía=todavía hay gente que vive en cuevas. Que ustedes no llegarán allí, digo yo, no sé. Por la carretera vieja| hay que pasá=pasar por la carretera vieja, y las cuevas se ven de frente. " 34667,COSER-5214-01,365,"Yo creo que vacas, sí hubieron. [HS [A-PIn:Sí, también dice que había.]] Vacas, sí hubieron. Que eso fue antes. " 18996,COSER-3111-01,179,Antes de venir de Archena. 25200,COSER-3809-01,417,[Asent]. 39243,COSER-5714-01,158,Por una gallina. [HS Por otras bestias.] 15119,COSER-3004-01,321,"No, a la iglesia no. El que lleva su novia o lleva su mujé o se iba…, va to=todo el mundo…, iba iguá que hoy, iguá. " 11680,COSER-2715-01,195,"Ya, ya [HS ¿Vosotros]. " 11574,COSER-2715-01,89,"Ya, ya. " 13780,COSER-2809-02,686,Mañana marchamos ya. 39066,COSER-5605-03,626,"No, veces, veces, pero no, yo, yo, me parece que eso ya no lo uso mucho, [HS ¿No?] de decir «cristiano». [R-Vnt] [HS No.] No, no porque [A-Nul]. " 28028,COSER-4012-01,589,"No, pero [A-Nul]. [V-Ljn] [HS Os compensáis.] Él… un poco bastante más; yo, mucho, mucho menos. [RISA] Pero mira, hemos congeniado. [V-Ljn] [HS Es que tengo mucha paciencia.] [RISAS] Pues bueno, y dicen que se acentúa, se me acentuaron más [A-Nul], y por la edad. Que era, la familia de mi padre lo era, pero ahora…, pero está acostumbrado porque, [HS Todos.] como no me oyen que hable… Cuando hay algo que me interesa es normal. Pues, hombre, ahora te lo digo. ¿Cómo puedes escucharme todos [A-Nul]? Pues muy bien. [HS Bueno.] [HS Muchas gracias.] Y que aproveche, que es algo de esto que también te hace gracia que aproveche algo, ¿eh? [V-Mrm] " 36658,COSER-5404-01,385,No. 8908,COSER-2318-01,376,"Con cántaros, [HS ¿Y alguna vez…?] sí, y los llenábamos, pero allí en el charco, que había un charco grande, claro, es que había mucha agua. " 3008,COSER-0803-01,370,"A doce años ya me pusieron todo el día al bosque. Y ¿ves? [HS ¿Su padre?] Otr-, otra cosa del bosque, que hicieron aquí esto que decíamos, de las barracas y eso. Hicieron una fiesta cuando hicimos la ba-, la barraca de aquí, de la Torre_de_Claramunt, del ayuntamiento; que antes decían una, una olla de [L-Otra:murri]. La olla de [L-Otra:murri], nadie, hasta ahora, aquí, na-, nadie sabía lo que era; no más cuatro que íbamos al bosque. Una olla de [L-Otra:murri], una olla ancha, así; bueno, hay de más anchas, pero no mucho; alta, así, con una asa, y aquello, nosotros cuando íbamos a almorzar por la mañana, allí, las nueve o así, íbamos a almorzar; y, entonces, hacíamos fuego, poníamos la olla [L-Otra:aquesta], esta, un trozo col, un trozo de patata, un trozo de apio, un, un, un, un, una pata de, de pollo, o dos, o lo que sea, allí dentro, y hacíamos el caldo para comer al mediodía. Y al mediodía comíamos de aquello. Y ahora, la gente les hizo gracia la olla de [L-Otra:murri], y cuando hicimos la barraca, hicimos olla de [L-Otra:murri]. Y por al menos, había trescientas personas a comer, a comer olla de [L-Otra:murri], allí. Lo que pasa que ahora la olla, en vez de poner las patas de la-, del, del, del, de, del, del, del pollo, le poníamos los muslos, las pechugas, patatas y cosas de estas; y otra-, y huesos de cerdo, y era buena, eh. Se comían unos platos. Pues, olla de [L-Otra:murri]; otra cosa, ¿ves?, de, de, de, del, del payés. [HS Que se comía] " 33372,COSER-5003-01,228,"No, ¿cómo es? [HS [L-Otra:Oliaigua].] ¿Sopa de [L-Otra:all]? ¿De…? " 16807,COSER-3106-01,17,A la carce=cárcel va. [HS ¡Eh!] A la carce=cárcel va. 38246,COSER-5605-02,79,Vale. 32284,COSER-4904-01,44,"No, cocela=cocerla simplemente. " 39256,COSER-5714-01,171,"Cada uno lo hacía a su casa, [HS Tenían su lagar, sus lagares, los lagares.] su lagar, cada uno tenía su lagar. " 15430,COSER-3004-01,632,¿Qué? 20810,COSER-3301-01,223,"Con, con lo primero que encontrara. " 6439,COSER-1832-01,30,"Sí,¡eh! " 17607,COSER-3106-01,817,Eso no. [HS [Asent].] En otros pueblos nos han contado que a veces rompen botijos o… 19648,COSER-3111-01,831,Aquí mismo ahora no tenemos problema. 14848,COSER-3004-01,50,"Pero sí. Allí nos mandaba… [HCruz: ¡Eh! [HS:IE[A-Inn].] Bueno, que estoy contándola a esta familia que…, la historia de…, de lo pasao. [HS:IE[A-Inn] está ahí dentro].] Bueno, si queréis pasar un poquito ora=ahora pa dentro, [HS Venga, vamos.] venga, ya han comío, hía=hija. Venga, pasemos adentro. " 22314,COSER-3307-02,94,"Dos. [HS Dos.] Dos, y igual criábamos… otros dos o tres y los vendíamos… para hacer un dinerito. " 7998,COSER-2120-01,349,[Asent]. 31892,COSER-4724-01,336," Sí, sí, sí. Y una pregunta… ¿Y también había así…, en las bodas se hacía algo especial? Por ejemplo, ¿había tradición de asustar o de molestar a los novios la noche de bodas o…? " 1379,COSER-0610-01,221,"adonde había muchos se recogía… pues cuatro hombres solían hacerlo. [HS ¿Y cómo se organizaba?] Yo he ido muchísimas veces yo solo. Solo. [HS [Asent].] Yo lo tenía que hacer todo. Lo segaba, lo ataba… " 27777,COSER-4012-01,338,"yo ya no, mi madre. [HS Mi madre también lo hacía.] Iba y el primer día hacían a los críos un gallito, una figurita…,¡fis! [ONOMAT] [HS De lo que sobraba [A-Nul]] El primer día, pero luego duraba todo una semana o dos, ¿sabes? Se podía comer, ¿eh? Que, si fuera como ahora, no hubieras podido morder. [HS Te duraba quince días.] Y como no habían muchos relojes en las casas, pues se iba o se escuchaba el campanario dos horas, por la pasta o lo que tenía que estar, si dos horas, tres, reposando o lo que sea, o se iba a la plaza a ver la hora. Y luego empezaban, que primero lo habían puesto ya todo trabajado, pero tenía que tener sus horas, como todas las masas estas de pastel y cosas así, que antes no había de esto rápido, era tal cual, ¿eh? Y por eso se podía comer, aunque no era tan tierno, pero si no, ahora no podrías morder. " 5606,COSER-1706-01,199,"Y cantar el «Cara al sol» y poner aquí en la escuela, y ponernos en hilera antes de entrar y todos firmes como si fuera el servicio militar, y entonces [A-Inn]. « ¡A cubrirse!». [A-Inn] todos así, [G-Mst] y cantar el «Cara al sol» y todo el rollo, aquí. Y casi como si estuviera el servicio militar. [HS [Asent].] Antes… [HS Es lo que había.] Sí. [RISA] " 4926,COSER-1517-01,194,"Pero eso, eso es la placenta que es su nombre, pero aquí se llamaba la segundina=secundina, como diciendo que después de la criatura, segundo era eso. La segundina=secundina le decían, pero… o la placenta pero esto yo no he oído nunca aquí… [HS Aquí no eso. Entonces] " 6191,COSER-1709-01,89,[L-Otra:Quina hora tenim? Quina hora tenim?] 13069,COSER-2805-01,364,"¿Cómo llamaban aquí a la gente que volvía de, de Cuba? " 21893,COSER-3302-01,642,llegas allí y en cinco minutos ya te lo dice. 36337,COSER-5404-01,64,"Yo tenía dos, dos hermanas, Margarita y Carol y… pero ya se murieron. " 34233,COSER-5104-01,33,Ochenta_y_siete años. 20330,COSER-3111-01,1513,"Esta es su, su hija que llama a ver qué tal ha ido la entrevista. [RISAS] " 32125,COSER-4724-01,569,"Pues este Miguel es lo que más… Es una lástima, que él hubiese, te hubiese… explicao más cosas porque… [HS Pero no quería. También estaban…] Tiene noventa… y, [HS Noventa_y_tres.] noventa_y_tres años ya. " 27258,COSER-4011-01,185,"Bueno, pues la industria esta de Flix se fue montando, se fue montando, por mucho, hacia mil_novecientos veintipico, se fue montando, hija. Sí, sí. Tenían todos los derechos de…¡bueno! Aquí España… lo, lo ignoraba. Toda España lo ignoraba, toda Espa-, hasta nosotros.¡Hasta nosotros! Nuestros pocos vecinos no nos podíamos creer que pudiesen vivir tan bien. [RISA] Tenían su médico…, los trabajadores tenían su médico. " 10945,COSER-2711-01,213,"Sí… Y…, y… usted… está casado, ¿verdad? " 20977,COSER-3301-01,390,¿Viene alguien de Ourense? ¿O de dónde? 21901,COSER-3302-01,650,[Asent]. Vaya. 28877,COSER-4225-01,0, … demasiado y la están haciendo poco a poco. 13390,COSER-2809-02,296,"[Asent]. [HS No.] Es que es muy bonito, aquí, [A-Nul] al llegar, los paisajes son… [HS [Asent].] [Asent]. ¿Y siempre ha habido tantos eucaliptos… [HS No.] por la zona? " 29913,COSER-4225-01,1036,"Ah, pues muy bien. " 1739,COSER-0702-02,98,"Bueno, dependía de… de cómo fuese la familia. Si la familia era grande, pos a lo mejó dos o tres se, se mataban. Nosotros éramos unos pocos de hermanos en… en mi casa, que éramos cinco hermanos, [HS [Asent].] pos por lo menos un par de guarros se mataban. " 32926,COSER-4915-01,423,"Y ahora la gente se… [HS Ah, sí, [A-Inn]] " 4955,COSER-1517-01,223,"Ca-, cacerías. " 29757,COSER-4225-01,880,"Este ha quedao, este estuvo aquí de seminarista y se ha quedao de cura, [HS [Asent].] mu buena persona, mu bueno. " 31922,COSER-4724-01,366,"¿Y cómo es su…, su vida aquí? ¿Cómo es su rutina? ¿Qué ha hecho usted [HS Yo bien.] hoy, esta mañana? " 27154,COSER-4011-01,81," ¡Sí…! [HS:EO sea, ¿no había…?] Estaba medio cerrada, a ver, también pasaban camiones, pero pasaban pagando aranceles y pagando todo el rollo. Estamos=Estuvimos mucho tiempo pagando aranceles para que… esto; y si no, te los tiraban y… no, no. Y nosotros hicimos un acuerdo con estas cooperativas y nos reuníamos… las juntas o en Francia o aquí…; no, no en forma…, natural, ¿eh?, no, no, no, no, nada de…, y no pasó nada, no pasó nada. Yo, yo, yo estuve en Francia, reuniéndome con gente de allá, haciendo… amigos y nos llevábamos muy bien… hasta que se hundió todo y luego ya no valió la pena… Esto quedó a cero, porque esto ya no tenía significado, no nos rompimos de nada, fue la ley de la comunidad europea, ¿no?, que ya fue abriendo fronteras y llegó un momento que dices: «Bueno, tú, cada cual…». Uno, después ya es ya enemigo del otro…, pues… directamente, porque España después ya…, nosotros éramos pioneros en este sentido, las cooperativas de aquí y las del sur de Francia; varias, eran varias. " 30187,COSER-4306-01,179,"Bueno, cuando volví yo de la mili, yo ya me fui a la mili veintidós años cumplidos, eh, veintidós, eh. Me fui a la mili con veintidós. Estuve quince meses menos un día. Luego vine, no tenía novia, no tenía novia, eh. Y como me gustaba ahorrar, antes de irme a la mili ya tenía yo dinero, porque mi padre era para mí muy recto y muy buena persona. Mi padre me dijo: «El jornal es sagrado para la casa. Los vicios nos los tenemos que administrar fuera de horas del jornal». Yo iba a trabajar con mi padre a Carlet y hacíamos diez horas. Cobraba, cobraba él y me decía: «Esta semana has hecho ocho horas, a cuatro o seis pesetas la hora, toma veinte duros o lo que sea». Yo de esos veinte duros, como la mitad de amigos no tenían ni cinco, yo tenía veinte, me gastaba los cinco, pero tenía quince. Y antes de irme a la mili, estábamos trabajando en una casa que era el director de la caja de Carlet, y le dijeron: «Vicente», que era abogado ese señor, decían: «Vicente, yo quería comprarme un [L-Otra:solaret], un solar ya, pero no tengo bastante dinero. ¿Me harían un préstamo en la caja?». Dice: «Voy a decirte la verdad: la caja de ahorro destina una cantidad to=todos los meses pa préstamos. Si esos préstamos, ese dinero lo piden los hijos de Carlet, son para ellos. Y si sobra, pa los de Benimodo o los de Catadau, que tenéis aquí». Y dice: «Y te vas a la mili y ¿pa qué quieres tú ahora meterte con esos líos? Cuando vengas ya hablaremos». Y no me metí, yo me fui a la mili, tenía ya algún durete que me lo dejé aquí y no me lo gasté, eh. Las cosas claras. " 936,COSER-0543-01,398,"No, no, qué va, hombre. " 5811,COSER-1706-01,404,O sea que la gente joven si quiere salir tiene que… 28389,COSER-4146-01,345,Silvino. 37396,COSER-5404-01,1123,"Bueno, pues nos vamos a tener que ir, que ya… llevamos aquí no sé cuánto rato pero las, las hemos entretenido ya un… buen rato. [HS No.] Ha, ha sido muy amable. Muy amables las dos, muchísimas gracias. [HS Hombre…] " 22092,COSER-3302-01,841,"Pero que te dura media hora. [HS Caray.] Sí, sí, sí, sí, tiene un cerebro… ese hombre, cago en diez… si llega a haber estudiao=estudiado. [RISAS] Lee muchos libros, lee mu-, le gusta mucho la lectura. [HS [Asent].] Sí, ese hombre… Conoce la historia de to'l mundo. Ese es uno de los, de los romances antiguos, pero es que este sabe mil. " 37870,COSER-5506-01,127,"un hombre de… Antes no había esas cosas de…, que hay, sino… Era noble y, más, el, si fuera yo poner un maestro que fuera duro o fuera muy aquello, no lo llamaban los padres pa los chicos y pa los hijos. Si no era como era, no…, no había de qué. " 16206,COSER-3104-01,322,Y ¿qué hacía? La comida su madre y luego se la daba a usté… 33013,COSER-4915-01,510,Sí. [RISA] 27559,COSER-4012-01,120,"Que cómo lo denominaban aquí, ¿de alguna forma especial o…? " 23872,COSER-3503-01,9,"Después los llevaré a ver la casa… de… antigua. Porque esto es una casa hecha, pero os llevaré a ver pues su [HS Ay, sí.] donde explica mi padre que ahumaban, que todo eso [HS Ah, sí.] porque esto es una casa nueva. " 5735,COSER-1706-01,328,"Sí, claro que sí. Es que han perdic-, predicado los que ellos no han [Rndo:querido.] [HS [Asent].] Predican una cosa y luego hacen otra y la gente se ha dado cuenta y dice: «Bah, a tomar por saco». [RISA] Es así esto. Yo áhi=ahí he hecho ocho años de monaguillo, aquí, en esta iglesia. [HS [RISA]] Ocho años y cada [R-Inf] día a misa, ¿eh? Cuando había solo un cura¡venga a correr a hacer un… beso en la mano! [RISA] Ahora [L-Otra:dic]: « ¡Bah! Ves=Ve a tomar por saco». [HS [RISA]] Entonces… a bendecir las casas de aquí en Semana_Santa, bendecirlas, y cada casa tenía que dar una_docena de huevos, o media; las pequeñas medias y la grande una_docena. Y entonces la mujer decía: «Mira, ya voy a buscar los huevos». Y él, con…, hacía con una cuchará=cucharada de sal y agua bendecida, que luego aquí y allí una cruz así, hacía una pasta y lo echaba en la pared de la entrada de la casa, todas las… entradas principales, sal. Y aquella mujer era…, era a buscar huevos, y entonces nos invitaban a comer langoniza=longaniza, siempre casi, casi todas las casas, y el cura decía: [L-Otra:Vinga], corta, corta». Y [L-Otra:quan] aquella mujer era fuera, él cortaba un trozo así y se lo metía al bolsillo y entonces a mí me daba un trozo así pequeño y…, cuando llegaba la mujer, decía: «Mira este…, claro, este chaval, como en su, en su casa están pasando más hambre que hambre, ya se lo ha comido todo». Y [Rndo:nunca] le dije a las mujeres: [Rndo:«Co-, cogerle,] poner las manos al bolsillo y va cargado de trozos de butifarra». [RISAS] Iba cargado y tenía para comer butifarra él un mes, [R-Vnt] durante un mes o dos, porque lo cogía todo de las casas. Ya es tener cara esto. [RISAS] " 25055,COSER-3809-01,272,A lo mejor mis abuelos. 8343,COSER-2120-01,694,[RISA] 23594,COSER-3421-01,35,"Y a las gallinas pues lo mismo. Gallinas un poco cebada, un poco trigo envuelto con unos granos de… de esto de… de pienso compuesto y así, es lo que… eso se cría aquí. [RISA] " 13324,COSER-2809-02,230,"¿Y cuándo fue…, recuerdan el cambio cuándo fue del vino a la cerveza? Porque ahora se toma mucho más… [HS Bueno…] " 5119,COSER-1705-01,54,"Los primarios tenía. Bueno, yo digo, yo siempre digo que soy analfabeto, yo, cuando veo a mis nietos, veo a mi hijo, veo a [HS Pero no es verdad.] esta gente, digo esto es…, esto yo era…, no era nada. [R-Inf] La gente de aquí…, trabajar tenían…, todas las casas tenían una vaquería pequeña. El que tenían siete vacas era rico; el que tenía cinco iba tirando; y el que tenía tres no podía tirar. ¿Por qué digo esto? Porque aquellos tiempos la gente quitaban la leche a las siete vacas, la llevaba a la estación de Empalme, se mandaba a Barcelona la leche y esto le daba mil pesetas diarias, aquella vaca, aquella leche que mandaban a Barcelona, y ese tío era un tío rico. El que tenía tres… pues ya no, ya no tenía lo mismo, y el que tenía dos, este no podía vivir. " 9694,COSER-2408-01,175,"Y que te lo saquen a la fuerza… no hay derecho. Y el otro… le llega bien lo que tiene, pero, bueno. [R-Inf] Como nosotros no mandamos, cada uno… [R-Inf] [HS Ya. No, ojalá de…,] Pero… " 1156,COSER-0543-01,618,"Vamos a apagar, ¿no? " 25982,COSER-4004-01,238,"¿Cómo delante de la gen-? Y sin higiene de ninguna clase, ni nada de nada. [HS Uf.] Y la comadrona, igual, [HS Sin anestesia… y sin nada.] y todo lo hacía igual. Y… había un hombre que, que| los animales pa labrar, y decir, tienen que estar castrados, si no son, no se dominan, no se dominan, y había el capador, el castra-, el castrador que era amigo del pueblo, y esto al final prohibieron, esto lo, lo tiene que hacer el veterinario. Y… la comadrona que tiene que [A-PIn:hacer] al parto, y pues, bueno. [HS Y…] Antes en España había un tanto por ciento muy grande de muertes de [L-Otra:nadons], porque no estaban… ni la madre ni el… ni el que la asistía, no eran adecuados, y ahora pues la madre está muy bien asistida en, en el, en el embarazo, y la comadrona también está: es una perso-, es una responsabilidad y, y está… y está preparada para asistir. Y esto, esto lo he oído: casi totalmente no hay… no hay tanto por ciento de ninguna, cero, de niños que se mueren debido a, al… al mal servicio de, del embarazo, de atención al parto y de atención al embarazo, [HS Claro.] y esto con todas, con todas las cosas se ha mejorado mu-, muchísimo. No nuestra atención: la atención pues de, de las personas, las personas. Yo mismo, tengo una revisión puntualmente ahí en [A-Inn], en Reus, a pasar revisión pues de, debido a que… Todos, ha cambiado todo: las mujeres y los hombres y los viejos y los niños, todos van… en cuando, cuando se hace una revisión, eso. [HS Sí.] Todo ha mejorado, y también los animales, eh, también en los animales: yo, en la granja, pasaba un veterinario y revisaba pues los animales y yo le decía: «Pues con, este cerdo está mal, mira qué le parece», y él, y él lo inspeccionaba, y si lo veía grave, pues [A-PIn:traía] sangre; bueno, en fin, todo se controla mejor, claro, pero mucho mejor. [HS Claro.] Y las gallinas, igual: muchas, las gallinas muchas veces, en cambio climático rápido, pues bajaba la…, bajaba la, la por-, el poner huevos, y claro, ¿qué pasa aquí?, ¿qué pasa? Y… y pues, bueno, cambio climático, o hay demasiada luz, o demasiado… qué sé, demasiado frío, y pues venía el vita-, el veterinario, pues lo miraba y me daba vitaminas o me, me decía: «Pues no le des tanto… tanta luz artificial», o lo que sea. Bueno, se ha mejorado en todos los motivos, tanto en personas como en los animales como en todo. Al gatos, no: [RISAS] los gatos no los puedes coger ni nada; yo les doy nunca comida a los gatos. Solamente agua. " 3834,COSER-1310-01,275,"Ya lo creo que sí, más que en otros pueblos. " 29782,COSER-4225-01,905,Sí. Yo era el concejal más tonto que había. 32247,COSER-4904-01,7,"¿Y cómo, cómo, quién se encargaba, por ejemplo, de la crianza del cerdo? ¿Cómo, eso cómo era? " 2500,COSER-0802-01,45,"[P-Ssr:Ya, ya]. " 22602,COSER-3307-02,382,"no había lavadoras, de aquellas no había lavadoras. [HS Sí, te-, tenían como] " 11596,COSER-2715-01,111,"[P-Ssr:Ya, ya.] " 38427,COSER-5605-02,260,"Fui a Córdoba. Fui a… conozco Tenerife, conozco La_Palma, La_Palma, yo estuve viviendo en La_Palma, como que La_Palma, yo estuve viviendo en La_Palma. " 38728,COSER-5605-03,288,Los labios. [HS Los labios tos=todos] 8537,COSER-2318-01,5,"Más que decían… una madera, le pasaban por las manos por aquí, no, por las patas. Al cerdo le sacaban el nervio y le pasaban la madera esa, y lo ponían así abierto pa que…, lo rajaban por aquí. Primero… [HS Sí, pero…] Primero lo mataban, claro. " 18982,COSER-3111-01,165,Cuando era usted pequeña no. 30543,COSER-4308-01,301,"Sí, sí. te regalaban cosas pero no lo de, no lo de ahora; [RISAS] [A-PIn:a lo mejor] media_docena de tazas pa el café y… [HS Y ya.] y ya estaba. " 17835,COSER-3106-01,1045,¿Usted recuerda vestirse también? 30823,COSER-4308-01,581," Una culebra, un, una serpiente. " 3177,COSER-0803-01,539,excursión de un día. 39687,COSER-5735-01,166,"No, no. [RISA] [HS Aro no. El aro, el aro es…] Ni mucho menos. " 36632,COSER-5404-01,359,"¿Siguen, siguen silbando aquí en Chipude? " 25373,COSER-3809-01,590,"No, allí se fueron un…, un hermano de mi madre. " 357,COSER-0523-01,357,"Para la hija, por ejemplo, ¿cómo era? " 6327,COSER-1709-01,225," No…, bueno, no-, los, el propietario tenía que pagarlos a ellos. [HS [Asent].] Sí, porque ellos te cuidaban lo tuyo, ¿sabes? Ellos te lo cuidaban. Ellos vivían de esto.¡Bah!, es que la gente del.., del bosque, el que tenía la sue-, la suerte de tenerlo, el que… entonces vivía era el, la persona alquilada que tenía el dueño para que le cuidara y para que sacara dinero el dueño, pero entonces este señor se merecía un jornal. [HS [Asent].] Esto era el bosque. Y esto de las, de las…, ¿cómo se llama esto?, de las abejas. [HS De las colmenas.] Be-, de las colmenas, sí. Pues las colmenas, a ver, sí, también, pero ahora, aho-, ahora, aún ahora, nosotros tenemos un s-, un… señor que nos cuida unas de colmenas, y, mira, nos dan… la miel. Nos dan miel, al fin del año, cuando toca, cuando viene la recolección de las…, de las… abejas, eh. Porque es que es muy, dicen que mi suegro la sabía muy bien, porque el, el colegio francés que había ido era, ya, ya era de… educación de…, de bosques y de, de, de, así agrícola. Y también de… matemáticas, y de todo lo que sea era. Toda, toda clase de, una instrucción muy, muy adecuada, peró entonces tenían unas extensiones que podían enseñarles a los alumnos a la, a la vista, a la práctica, solo lo que era lo de las abejas. Y dicen que la… vida de las abejas a la colmena, la reina, y todo lo que son el grupo de abejas y cómo lo, la comida, que van a buscar al néctar de las flores, que la, las, la miel si es del, del… romero, tiene un gusto; si es de, de flores del, de, de eucalipto, por ejemplo; si es de, de lo, de lo que tengan las, las abejas por sus alrededores, donde tienen sus, sus cajas, sus colmenas, la miel como que es de…, es comi-, como que las flores se las comen ellas, pues, y ellas son las que hacen la miel, tiene este sabor. [HS [Asent].] Más o menos, la miel. " 40090,COSER-5735-01,569,Sí. [HS [Asent].] 6310,COSER-1709-01,208,"Claro. [HS Y, y…] " 38137,COSER-5506-01,394,"[Asent]. Y a El Hierro estuve también, pero La_Gomera no ha=he estao=estado, Lanzarote y Fuerteventura, cuando fui pa África los vi y pasé por dentro de los dos, en el barco. [HS Sí.] Pero…, demás no. [HS ¿Y qué le gustó…?] Pa Venezuela me, me pagaban hasta el pasaje pa que fuera y no fui. [HS [Asent].] A mí no me gusta viajare=viajar. [RISAS] [HS Bueno, aquí se está mu bien, ¿eh?] Me pagaban el pasaje pa que fuera a Venezuela, y no, digo: «No, no». Mi suegro me pagaba el pasaje. Dice: «Vamos, que vas conmigo y yo te enseño eso allá y venimos, que…». Él no iba sino a llevar un hijo allá porque, el hijo no podía ir sin…, como no había estao=estado allá nunca o tal, tenía el padre que llevalo=llevarlo. Pusieron una ley, hubo un tiempo que pusieron una ley de esas, que, por ejemplo, pa'l hijo ir allá tenía el padre que llevalo=llevarlo. Y luego ya [A-PIn:fue él] a llevalo=llevarlo y dejalo=dejarlo allá. Ir con el padre. Luego ya sí lo podía dejar allá. Y, y, entonces, a mí me pagaba el pasaje pa ir también, pa ir allá y tal. Y «no, no». Ya dije: «Yo me queo=quedo aquí». " 35835,COSER-5322-01,59,"Sí. Eh, tenía miel, creo. [HS Mu-,] Estaba muy… " 18031,COSER-3106-01,1241,"Pero aquí hay poco gente, está el pueblo bastante arreglao, ¿no? Lo… " 10519,COSER-2650-01,171,sentido del humor. [RISA] 414,COSER-0523-01,414,Rivalidad [HS:ERivalidad.] 13077,COSER-2805-01,372,"a los tres meses, ¿no?, de… " 20134,COSER-3111-01,1317,"Todo, todico, todico. [HS Toíco=Todico, toíco=todico.] " 26869,COSER-4010-01,826,"El cuajo. Aquí decíamos «lo que llevan dentro l'estómago=el_estómago los cabrititos», [HS [Asent].] la leche que llevan. [R-Vcs]. [HS [Asent].] Sí, sí. Ahora, son mejores los quesos que se hacen con la flor que pasa aquí [A-Inn]. [HS [Asent].] Es más natu-, no que sean mejores, más natural. [HS [Asent]. Sí.] Como la harina de trigo, es más natural el pan, que pas-, si es de castañas la, la harina. No hay comparación. [HS [Asent].] Porque de las castañas también hacen harina, ¿eh? " 5703,COSER-1706-01,296,Ya. 15349,COSER-3004-01,551,"Bueno, esto se…, esto se lo hemos grabao para nuestro trabajo, a ver si nos ponen buena nota, por él. " 5578,COSER-1706-01,171,"para hacer el pan sí. [HS Sí, sí, todas las casas tenían un horno.] Sí, toas las casas tenían horno, sí. " 10517,COSER-2650-01,169,"Cincuenta años. Y tampoco ha sa-, es de aquí del pueblo, ¿no? " 32231,COSER-4724-01,675,Marquets. Marquitos. 25164,COSER-3809-01,381,[RISAS]. 9003,COSER-2404-01,42,"¿Cómo hacían la siega, cosecharlo todo? ¿Cómo, cómo se hacía eso? Porque ahora son todo máquinas…, ¿antes cómo lo hacían? [R-Vcs] " 35362,COSER-5214-01,1060,"No, la vida de antes fue muy dura. La vida de antes… antes eran unos trabajos muy duros… porque, por ejemplo, mis, mis hermanos, con un barco, se levantaban a las tres de la mañana para ir a la mar… con una velita, con un, un, un, una vela de barco, ¿sabes que te digo? [HS Sí.] Remando con los remos, cuando no había viento tenían que remar, y era una vida dura, dura, dura. Hoy no, hoy los marineros… tienen la vida distinta, porque tienen sus barcos grandes, tienen sus motores. Es distinto, completamente. " 15293,COSER-3004-01,495,"ya [HS Le encantará.] estoy jubilao, ya estoy jubilao, hija, ya. " 7576,COSER-2012-01,377,"y la, ¿atacaba a las gallinas? " 24609,COSER-3624-01,327,Y otra cosa que quiero preguntarle. 808,COSER-0543-01,270,"Pues, mira, a la escuela… de aquella íbase poco. Pero bueno, yo todavía… pues pezabas=empezabas, por ejemplo… porque ahora empiezan a los tres años, más o menos, y d'aquella empezabas hasta los ocho. Na, algo así, siete, ocho. Y después ibas hasta los catorce o quince y ya… " 25348,COSER-3809-01,565,Claro. 3844,COSER-1310-01,285,Pa las fiestas estas de septiembre… [Rndo:ya le he dicho que…] La gente vienen muchos… que de eso. 33748,COSER-5003-01,604,"de allí, te echaban, no le importaba que tenías cuatro hijos, cinco o seis. Dice: «Venga, fuera, y otro aquí». Era así. [HS Sí, sí, así.] Era así. Es que era duro, de verdad que era duro. Cuando piensas, digo… " 28075,COSER-4146-01,31,¿Y cuánto tiempo tenían que estar secando? [HS Bueno… ] 32089,COSER-4724-01,533,"S-… Hombre siempre la fa-, la familia. [HS [Asent].] Aquel día casi hacías fiesta. El día que matabas al tocino, fiesta. [RISA] [HS Claro.] Hombre, claro. La hoguera al lao y siempre a [L-Otra:rustir], que decíamos: «Venga, a [L-Otra:rustir]». [A-Inn] Un trocico de jamón o de, de lomo. Buscabas lo que… hubiera de bueno ya. " 29025,COSER-4225-01,148,[Asent]. ¿Cómo? 6159,COSER-1709-01,57,"Con sal y…, mira, la sal es la medi-, medicina. Aún yo tengo sal… [RISA] de… a lo mejor hace quince años… Quince años o así. Porque comprábamos un saco de sal y lo, lo metíamos dentro de un… cubo, bueno, un cubo, una cosa de, de piedra y allí estaba la sal. Y yo digo, yo no voy mucho porque, claro, abajo tenemos la bodega también del vino y de, y todo esto. Yo digo, aún hay sal de aquella, [Rndo:aún hay sal de aquella, de la vieja], pues vamos gastando la sal de la vieja. [RISA] Sí, sí. " 33097,COSER-4915-01,594,"eh, y, y nada más, eh, o sea que esto así, así, [HS Lo he embolicado aquí.] un poco. Y todavía estoy dirigiendo la asociación de personas mayores de mi pueblo, [HS De su pueblo.] que no me dejan ir, y no me dejan ir y y aquí qué hago yo con… [HS [A-Inn].] Sí, [HS Fuimos a ver una…] sí, teníamos una [L-Otra:trobada] allí, en… allí en Lluc, [HS Sí.] sí, un sitio que está en las montañas del norte de allí de Mallorca, eh, y, y, y, y nada más, y ya excursionistas y tira pa alante. " 26835,COSER-4010-01,792,"Y el, y el cerdo, y la carne, todo. [HS Sí, sí, todo. [Asent].] ¿Eh? " 20359,COSER-3111-01,1542,"Póngase con su marido y yo me pongo detrás, mejor. [R-Cas] Y así tapamos un poco la luz también. " 37023,COSER-5404-01,750,no les daba miedo? 29745,COSER-4225-01,868, ¡Que a mí me tienen acobardao=acobardado! 17531,COSER-3106-01,741,Y luego la gente empezó a volver de Francia. 37822,COSER-5506-01,79,"Y luego después pues abrilo=abrirlo y hacelo=hacerlo en pedazos pa, pa salare=salar, como yo digo. Pedacitos cuadraos=cuadrados, al lao=lado el tocino; los huesos lo mismo, se picaban en pedacitos, y pica y pica y pica y se rompiera, se salaba y se iban poniendo en unas barricas, una camá=camada de una cosa, otra camá=camada de la otra. Una camá=camada de hueso, una camá=camada de tocino. Y así. Y, y se ponía en las, eso, salás=saladas dentro de unas barricas, de esas de maderas, en una pipota de esas que se usaba pa vino y esa cosa. [HS Pipota.] Y luego después, últimamente ya se ponía en, en garrafones de esos que venían de la boca ancha, que antes venían los garrafones de cristal, que eran de la boca ancha. Esos eran buenos porque, si no, no chupaba la salmuera ni na sino según la pusiera uno criaba la salmuera y la carne se cristaba dentro de, de esa salmuerita, que eso no se echaba a perder. [HS Pero salmuerita…] Eso se quedaba en seco. [HS ¿Cómo era la salmuera?] La salmuera es el zumo de la, de la carne, y entre el zumo la carne y la sal se hace como agua y entonces a eso se le dice salmuera. [HS Pa conservar.] Y entoes=entonces lo conservan, mientras está ahí dentro no se echa a perder. Se quea=queda en seco, aguanta unos cuantos días, pero ya aguanta menos. " 27694,COSER-4012-01,255,[HCruz:[L-Otra:[A-Inn]]] [R-Ppl] 13250,COSER-2809-02,156,"Ah, no, esa se cogía. Cada uno iba buscar la que quería al monte, [HS [Asent].] con las vacas y el carro, y bajábamos leña… pa'l invierno. " 25641,COSER-3809-01,858," ¡Ay, qué susto! " 11890,COSER-2715-01,405,Pero ¿y qué hacía? ¿Ayudaba en los partos o…? 38106,COSER-5506-01,363,¿Y había Reyes_Magos y eso? 36830,COSER-5404-01,557,"¿Eso ya no se puede cultivar? [HS Las lantejas=lentejas,] " 23085,COSER-3307-02,865,Sus hijos ya no tienen mucho por aquí. 10402,COSER-2650-01,54,No. 29092,COSER-4225-01,215,"Y yo estaba temiendo que parieran, porque parían a lo mejor unos chivitos que eran preciosos y, y… yo quería mejor que los vendieran. Pero en la mayoría las casas se los comían, el cabrito asao que era el, riquísimo. [HS ¿Sí?] El cabrito, ma-, mejor que el cordero. Caro que a mí me gustaba mucho [CARRASP] comerlo en ca=casa mi abuelo, que iba y me, me gustaba mucho eso. Pero, sin embargo, me daba mucha lástima. " 39060,COSER-5605-03,620,"De, a decir, ahora es aquello, pero se decía: «Cristiano, ¿y qué hace usté?». «Cristiano, y cristiana, ¿usté no está bien?». O «Cristiana, ¿qué le pasa a usté?». Esa era… [R-Vnt] " 5626,COSER-1706-01,219,"Y salía por, por ese…, bueno, no sé por dónde porque yo ya… [HS Bueno, salían,] " 30261,COSER-4308-01,19,"[RISA] Pues eso. [HS ¿Tiene, tiene sesenta_y_cinco años?] [P-Enf: ¡Ochenta_y_cinco!] " 15590,COSER-3009-02,75,¿Muñecas no tenían? 9820,COSER-2408-01,301,"Por el covid, sí. " 18421,COSER-3109-01,227,"De todas maneras, ¿alguna vez tendría que ir el médico allí al campo? ¿o no? " 33311,COSER-5003-01,167,"Sí, sí, sí, tal cual. Y yo ganaba un poco más porque… iba al estajo=destajo y, y si, a lo mejor ganaba… dos o tres pesetas más, porque en aquel tiempo ganábamos poco. Aquello era para mí. [L-Otra:Però] el jornal que tenías fijado, aquello entero, hasta la última semana que me casé, lo entregué en casa. " 3761,COSER-1310-01,202,"¿Nosotros? Pues hasta trece o catorce años, íbamos por la mañana. " 31168,COSER-4622-01,53,"¿Y quién se ocupaba de las vacas? [HS Ah, cada uno] ¿Las mujeres o…? " 27413,COSER-4011-01,340,Por eso que cada uno… va por su lado. Y no puedes [L-Otra:imposar] lo que tú quieres a los otros. Hay que respetar. Y hay [A-Inn] te quieres comportar… [HS:E[A-Nul] Y estamos] 28872,COSER-4146-01,828,"Así, aquí. " 18380,COSER-3109-01,186,¿Morcillas también hacían aquí en este…? 15069,COSER-3004-01,271,"En las fiestas cantaban, las mujeres bailaban y, amos=vamos, las parejas. Bailaban los verdiales, bailaban, sí, los bailes esos. " 22179,COSER-3302-01,928,"[A-Inn] la novia, que son historias pasadas. " 37887,COSER-5506-01,144,"¿Ah, sí? [HS Los coches.] ¿Ya había coches aquí? " 39159,COSER-5714-01,74,"Lo marcaban [HS Como si fue-, una cosa como si fue-.] y allí te marcaban una cuarta, medio litro, un litro, en un eso que tenían, pe-, dándole, dándole aire, así. [SLNC] Y mi madre iba a buscar las raciones de aquí a La_Orotava, caminando. Por la cumbre, conmigo en el brazo. Así que… Se pasaron muchos trabajos. " 32111,COSER-4724-01,555,"Todo gusanos, rápido. [HS Sí.] Pero rápido, ¿eh? Esos marra-, marranas, me cago en la mar. Pero eso tienes que tener mucho cuidao. " 11427,COSER-2711-01,695,Pisa. 28339,COSER-4146-01,295,No. [HS No.] 37264,COSER-5404-01,991,¿A qué hora comen ustedes normalmente? 11445,COSER-2711-01,713,"Bueno, pero está usted muy bien ahora, [HS Sí.] ¿no? " 5582,COSER-1706-01,175,"Mira, aquí el cajón que hay… [HS ¡Ah, eso!] Este cajón que hay aquí lo sacaban, ponían harina, agua [HS Agua.] y pasarlo con las manos, pero le ponían una… lavadura=levadura [HS Levadura.] para que, que… se… enfortalezca=fortalezca. [HS [HCruz:[L-Otra:Hauríeu d'anar a posar les botifarres al foc]]]. Y entonces…, [V-Ljn] y entonces ponerlo… el horno que estaba cocie-, [HS [HCruz:Sí, y, y después [L-Otra:[A-Inn]].]] cociendo en leña, que la leña la teníamos que hacer [V-Mrm] de, de estas de encina o de pino. Para hacer mejor el pan, cocíamos pino, que… tenía un gusto de pino y era… fabuloso. Y en una hora… de tenerlo dentro del horno, que eran unos panes un poco más grandes que esto. Sí, más grandes. En una hora estaba cocido. [R-Vnt] Y cabían en el horno de mi casa, porque cabían diez…, once panes… para hacer una, un horno lleno, y entonces los vecinos de aquí decían… Porque, claro, este pan tenía que durarte una semana y en verano quedaba seco y así no te lo podías llegar a comer. Y entonces nos combinamos aquí con dos o tres vecinos. «Mira, tú vas a hacer la hornada [R-Inf] el… lunes, yo lo haré el miércoles, yo lo haré el viernes». Y así partíamos el pan, y siempre comíamos pan tierno. " 31228,COSER-4622-01,113,Las bodas. 29829,COSER-4225-01,952,A ver si quieren decir algo… estas 9016,COSER-2404-01,55,"El trigo, el maíz, todo. " 36219,COSER-5322-01,443,¿Pero se lo toman en infusión? 9894,COSER-2408-01,375,"No había, era lo que había, era lo que había. " 14459,COSER-2812-01,645,"Bravos, sí, que nacían en la sierra. " 37504,COSER-5501-01,73," ¡No! Veintipico días, no estaban…, veintiún días, veint-, [HS [Asent]. Yo creo que sí, yo he…] veintipico días tardaban en sal-, tardaban en… Veintialgo días. [HS Veintidós días o veinticuatro días, así.] Una cosa así. Sí. [HS Por ahí.] Sí. Tardaban eso en salir, en salir, en salir los pollos. [HS [Asent].] Y luego, otra cosa que había también, cuando uno quería… que le salieran más gallinas que pollos machos… [RISAS] [HS [A-Inn]] Eso e-, e-, era otro truco. [RISA] " 37729,COSER-5501-01,298,"A usted… Perdonen, pero es que… " 1932,COSER-0702-02,291,"¿Ah, sí? " 18842,COSER-3111-01,25,"En la Algaida hemos vivío siempre, sí. " 25230,COSER-3809-01,447," Bueno, le prometí no decirlo, pero su prima…, su prima, que no nos ha querido decir su nombre. " 27384,COSER-4011-01,311, E: Claro. 13849,COSER-2812-01,35,"El, el, el [A-PIn:medo] pues se metía y daba más trabajo, pero ahora no más pues se hace igual, [R-Inf] [L-Otra:logo se colgan, se rapan], se abren, se le quitan las tripas igual que antiguamente, eso sí, ¿eh? Se pasan, pasa con más facilidad, que ahora hay unas trócolas [A-Inn] [A-PIn:de la bañera], ya sube con unas trócolas, con…, [HS Sí.] arriba se suben, con una persona sola ya sube, antes lo había que subir a pulso pa colgarlo en un…, en un palo que se metía en la [L-Otra:parede] o un hierro… " 9735,COSER-2408-01,216,"Ahora no. [HS Ahora no.] Ahora no, porque no puedo. [HS Ah, perdón. Sí.] Porque no puedo ni estar derecha, porque como me viene todo en la… columna, al ponerme derecha, me duele todo aquí, no puedo. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Y… los brazos, los tengo ya para…, este brazo, ya no…, tengo esto así. Sí, sí, pero no… Y entonces no doy dado la vuelta. Pero él, él sabe que cociné mucho, muchos, muchos a-, muchos años. " 23468,COSER-3308-01,201,Pero eso es Asturias. 21523,COSER-3302-01,272,¿Por qué? 7066,COSER-1832-01,657, vamos… 4261,COSER-1310-01,702,No. 13707,COSER-2809-02,613,[Asent]. 25106,COSER-3809-01,323, Yo no como. 13908,COSER-2812-01,94,"Ay, coño. " 29010,COSER-4225-01,133,"¿Y quién, quién traía la leña? ¿Los hombres? [HS Nosotros.] " 9255,COSER-2404-01,294,¿Su madre no hacía ropa? 17951,COSER-3106-01,1161,"No, no, no, sí duraba. " 16496,COSER-3104-01,612,¿Lo dejó a usté ir de flor en flor? 132,COSER-0523-01,132,"Y aquí, como por ejemplo en Asturias, cuando, todavía no se ha marchado [CARRASP] a Barcelona, ¿a qué se dedicó? O sea… " 31262,COSER-4622-01,147,Y su madre estaba trabajando. 15851,COSER-3009-02,336,"Antonia_Caba, pero con be, [HS Con be, eso le iba a decir.] no lo pongas con… " 11331,COSER-2711-01,599,No. 34169,COSER-5003-01,1025,"Con equis, ¿no? " 14559,COSER-2812-01,745,[RISA] No… 38810,COSER-5605-03,370,"Pero es muy ligera, ¿no? " 37384,COSER-5404-01,1111,¿En el sur? Bueno… [HS Desde los once años ¿hasta qué edad?] hasta… los cincuenta por lo menos. 8476,COSER-2120-01,827,"Y…, pero, pero ¿dónde iba al colegio?, ¿en…? " 7637,COSER-2012-01,438,"Sí. [HS [Asent].] Casi sí, se pue=puede decir toda la vida. " 16237,COSER-3104-01,353,"Es que en los cotos que yo tengo no entran las escopetas. Aquí sí, aquí no hay na, porque van las escopetas y lo matan to=todo. " 6005,COSER-1708-02,173,"Es otra cosa. Todavía queda, ¿eh?, porque si tienes una orquesta pa la fiesta mayor, todavía la orquesta misma ya… [R-Inf] se pone un repertorio, porque ya sabe lo que… tiene la gente de aquí, [R-Inf] porque primero se hablan los que las cogen las orquestas, ¿sabes? Y [A-PIn:a principio de ahí], si quieres quedar bien, has de tocar esto, esto y lo otro. Y ellas ya lo saben y pues hacen música clásica…, más antigua y moderna también, pero siendo sie-, la clásica la mejor. " 38452,COSER-5605-03,12,"Aquí. Así le, le, [HS ¡Ay! aquí…] le podemos ver muy bien con la luz. [HS Ay, [A-Inn] voy a… pa traer otra silla.] [HCruz:Y esto para la cámara, ¿no?, [V-Sml] ¿no crees? O, o, o… ¿esto lo acercamos o…?] " 35840,COSER-5322-01,64,Parece turrón. 2404,COSER-0702-02,763,"su hermano, el, me-, el menor, el maestro? [HS Florencio.] Florencio, ah, es verdad, si nos lo ha dicho. ¿Y el que ha venido, el mayor? " 24456,COSER-3624-01,174,"y se decí-, se le decían tres misas, que ahora te dice una, la misa entierro y después cuando quieres, vas a…| pagas veinte euros y te dice la misa. Vas y le das veinte euros y… y te dice la misa, el día que él diga, que no es el día que tú quieras, el día que él diga: «Pues tal día se dice la misa». Y… y se decí-, antes se decían tres misas seguidas. Y el último día llevabas un… unos paninos hechos, así redondos, [G-Mst] con una… con una cruz, ¿sabes? Con una cruz al medio. Y una ración de esas le dabas a cada uno, de los que iban a misa. Y… si era un trozo de queso o un trozo de jamón, se lo dabas con el pan, a toda la gente, todo el que iba se le daba. Ahora no, ahora ya no. Ahora ya no dan na, na, na. Pa misa vas, pero ya no hay na de to eso. Han quitao muchas cosas, muchas cosas s'han quitao ya. Ya no es como antes ni mucho menos. Ya no. Nos ha tocao así, pues así. " 16976,COSER-3106-01,186,"Pues en un ladrillo grande, en un plato grande. " 4866,COSER-1517-01,134,"No pero, pero tiene usted muy buen… [HS Pero lo que tengo es el ánimo,] " 39378,COSER-5714-01,293,no era como hoy. 37515,COSER-5501-01,84,"Juntos, sí, sí, juntos, sí. Labraban juntas. [RISA] " 7754,COSER-2120-01,105, ¡Joer=Joder!¡Madre mía! 33689,COSER-5003-01,545,¿Por qué? ¿Porque la humedad lo podía estropear? 29716,COSER-4225-01,839,"S-… Si hay una mu fea, la sacan cantares, [HS:E[RISAS]] si hay una que la… Cualquier cosa… que vean, de ahí sacan los cantares, [HS Cantares…] que de… Alguna a lo mejó la ve, alguna, los padres a las hijas a lo mejor los dicen: «Anda, vete con él, a, con el novio, anda que va, que te van a sacar cantares los quintos». Cuando hay así alguna cosa los quintos enseguida sacan los cantares. Bueno, pues cuando llega ya el sorteo, pues salen igual, a pedir por áhi por las calles, a…, [CHASQ] a cantar y lo mismo, pues a hacer… Ahora, ahora, ahora de miedo, porque ahora cogen una cantidad de dinero…, ¿quién no va a dar veinte duros a los quintos? Y como van a toas las casas, y se van hasta las carreteras y se van a todos los coches que pasan… [RISAS] " 20691,COSER-3301-01,104,Echaban el vino. 9952,COSER-2408-01,433,No te preocupes. 3843,COSER-1310-01,284,"¿Y lo nota usted que se ha perdido devoción y…? ¿O no, o aquí siguen ustedes yendo mucho…? " 32602,COSER-4915-01,99,"Y bien, eh, esto es la, eh. " 19986,COSER-3111-01,1169,[G-Mst] 38215,COSER-5605-02,48,"[A-PIn:Sí, con un escardillo. Yo te lo demuestro ahora, pa que sepas lo que es un sacho]. [HS Pues yo los dejo a ustedes aquí, porque tengo que ir.] [HCruz:Vale.] " 12160,COSER-2715-01,675,"Bueno,¡como queráis! [HS Así que nada.] " 9391,COSER-2405-01,61,O sea que emigraba mucha gente a Cuba y a… [HS Sí.] 32789,COSER-4915-01,286,¿Y dónde se celebraba? 35715,COSER-5303-01,243,"Y antes tampoco, entonces, se hacía un banquete ni… " 29884,COSER-4225-01,1007,Sí. 1966,COSER-0702-02,325,"¿Enseñaban a los pequeños? [HS Y…, ya ves,] " 1052,COSER-0543-01,514,San_Roque. 1249,COSER-0610-01,91,"No, hay que tener cerradito por si acaso, [HS [Asent].] porque si no aquí, mire por aquí, hay mucho perro a lo mejor, y no [HS No, no bajan, ¿no?] no se atacan, pero normalmente sí… " 28187,COSER-4146-01,143,"Sí. Y los pollitos, ¿se los comían? " 6162,COSER-1709-01,60,"Sí, porque es sal gorda, ¿no? " 18071,COSER-3106-01,1281,No. 38207,COSER-5605-02,40,[HCruz:Vengo de tu casa]. 31532,COSER-4622-01,417," Y… y ya vos digo: que [L-Otra:nun=no] vuelváis=volváis a pasar| oy, qué va, no creo yo que [A-Inn]. Mira en, bueno, mira lo que 8asa en Argentina. Desde, de España mar-, marchó mucha gente [HS [Asent].] a la Argentina. Yo áun=aún tengo primos carnales allá. [HS [Asent].] Tengo… una… una prima carnal que nació en San_Justo… ya… viendrá=vendrá a ser tiempo mío. Esa se casó con un a-, con un aviador de aviación, [HS [Asent].] con un jefe de esos. Y… y tengo otro primo carnal. Y primos segundos. Oy, en la Argentina_de_Trefacio hay mucha gente. [HS [Asent].] Sí, sí. Y, mira, una nación de las más ricas de carne. Y mira lo que s'ha llegao, eh. Porque es así. ¿No es así? [HS [Asent].] Aquí eso se decía, que la Argentina era una nación de las más ricas de carne. " 28474,COSER-4146-01,430,[Asent]. Y entonces todo el mundo les tenía mucho respeto y… 4513,COSER-1424-01,24,"Cuatro o cinco meses, sí, sí… [HS Tres o cuatro meses o cinco meses, sí.] O seis más bien. [HS ¡Para matar un pollo!] Pa matar un pollo, porque entonces eran muy pequeños y los matabas antes. [HS [A-Nul]] " 18267,COSER-3109-01,73,Eso ya… 29534,COSER-4225-01,657,[HCruz:Vamos a llenar todo de arena…] [HS [HCruz:Sí.]] 22517,COSER-3307-02,297,"Nada. Antes regábamos por aquí del río, venía de una presa de allá arriba. Y la traíamos por aquí. El tío de este, del José_Luis, y por aquí nosotros. Por aquí regábamos. [HS Sí, Olga, toda esa…] " 30352,COSER-4308-01,110,"[HCruz:Va-, vamos a preguntárselo a ella.] [V-Sml] " 12522,COSER-2801-01,352,Madre mía. 29961,COSER-4225-01,1084,"Un bar que hay abajo, que hay abajo ahí, que pone el Cabarito, ahí las, ahí las ponen de aperitivo. [HS [Asent].] El otro día nos las pusieron a nosotros. " 30511,COSER-4308-01,269,"Sí, sí. " 20218,COSER-3111-01,1401,"[PS] [R-Cas] Esto esté bueno o malo, to es casero, ¿sabes? ¿O sabéis? " 1363,COSER-0610-01,205,Sobre tradiciones de los pueblos y… 10368,COSER-2650-01,20,"Y entonces, por ejemplo, ¿cómo…? Eh, ¿y cómo mataban o sacaban del cubil o sujetaban al cerdo cuando…? [HS Bueno,] " 27210,COSER-4011-01,137,No… 23262,COSER-3307-02,1042,"Ah, bueno. " 1332,COSER-0610-01,174,"No, aquí, aquí, normalmen-, hombre, cuando te ayudaban mucho era en verano a recoger, pero el, el… el trabajo más, más fuerte, claro, y más duro en invierno pues era el de, el de los hombres, en el campo con el ganao. Unos guardándolo, otros labrando la finca con ello, lo trillábamos todo el… hasta hacer el pan, pues deque empiezas a labrar la tierra, [HS [Asent].] hasta que lo siembras y se trilla luego, lo siegas, lo limpias, [HS [Asent].] lo llevas al molino, [HS [Asent].] todo eso, pues, se po-, se pasa un año entero. Todo el año trabajábamos en eso, era lo único que [HS ¿Cómo se] trabajábamos. " 13159,COSER-2809-02,65,"o 65 me parece o algo así. [HS [Asent].] El estado fi-, hizo un grupo de…, para, para niños desde primaria hasta el bachiller, que aún lo hay, lo que pasa que ahora hay pocos niños, pero… hubo tiempos que había trescientos niños en este colegio. " 5677,COSER-1706-01,270,"Claro. [HS No, no.] " 13445,COSER-2809-02,351,¿Y de qué material estaban hechos? 39552,COSER-5735-01,31,"Lo que comíamos era hacer un potaje de coles, [HS Sí.] sin aceite, [HS ¿No?] empezando por ahí. No, mi amor, nada de eso. Sin aceite, sin, sino coles, papas y agua, iban dentro el caldero. Y eso comíamos. Cuando había papas cocinadas, se comían papas cocinadas, y cuando no, por la noche, en la noche potaje, y si teníamos vacas de leche, comíamos leche, y si no, más nada que eso. No había otra cosa de, de| y si… teníamos, por ejemplo, un árbol que los=nos diera… frutos, pues comíamos eso. [HS [Asent].] Pero del resto, más nada. Más nada, mi amor. Nada. Y pa… cuando éramos pequeñas, pero ahí no me acuerdo si era para… que veníamos a hacé=hacer la comunión, porque no me acuerdo si… si fue pa eso, si fue para… con algo. Y nosotros vivíamos lejísimos pa arriba, [HS [Asent].] y había un solo traje. Un solo vestido, por decir algo. [HS [Asent].] Iba una, se lo cambiaba; venía la otra. [HS Ah.] Y así venimos la siete, [HS [Asent].] a San_José, pero no me doy cuenta de si era hacé=hacer la comunión, si… si era a… a eso, a… [HS A la confirmación, o al corpus o no sé.] a la con-, [HS A vacunar.] o a vacunarnos o… no sé a lo que era. [HS [Asent].] No me doy cuenta pa lo que era. Sé que teníamos que vení=venir a San_José, [HS Sí.] y las primeras cholitas que yo me puse en los pies, me las puse, tenía dieciséis años. [HS [Asent].] Y eran, me acuerdo como, de eso sí me acuerdo, que eran azules por una parte, que eran de esas que eran cuadradas, así, [HS [Asent].] eran azules por delante y rojas por detrás. [HS [Asent].] Que venían en esa época. [HS [Asent].] Y yo iba tan entretenida en las cholas, como yo nunca me las había visto puestas, [HS [Asent].] [HS [Asent].] que había un… un coche, de los pocos que había, [HS [Asent].] que era la marca Volkswagen, y yo, casi con el, [RISA] con la cabeza así agachada, remirándome las cholas, casi arranco el coche. [RISAS] Con el, con el, el marronazo que le metí, [HS [Asent].] de, de, de, con la cabeza. [HS [Asent].] Entonces, nosotros, la vida de nosotros fue… [HS [Asent].] fatal, fatal. Yendo pa'l monte, yendo pa la cumbre a buscar que ustedes no saben lo que es, a buscar cisco retama, a buscar pinocho. Y la vida de nosotros era así. Pa poder comer. " 16654,COSER-3104-01,770,"Sí, él molía allí cebá=cebada, trigo y de to=todo eso, pero se murió de un infarto y el molino se quedó perdío; era muy amigo de mi padre. Y entonces ahí había un corrá y nosotros, por no venirnos, como andábamos con el ganao por ahí, pa no venilos=venirnos, pos lo dejábamos allí al medio día. Nos veníamos a comé=comer y después los=nos [A-PIn:íbamos a por él]. Y dice mi padre, dice: «Hay ahí un zagalico por aquí que los=nos ordeña una cabra to=todos los días. [A-PIn:Los=Nos es-…,] los=nos está quitando. Cuando nosotros los=nos vamos, los=nos ordeña la cabra y se lleva la leche». Porque íbamos y la cabra no tenía leche, estaba escurría=escurrida. Dice: «Los=Nos está quitando la leche el zagal», dice: «lo…, lo…, lo tengo que enganchar, un zagal o un hombre. Aquí están quitándolos=quitándonos la leche». Unas veces había una ca-…, una cabra con una teta llena, la otra vacía; otras veces otra con las dos tetas vacías. Y entonces mi padre se quedó allí, dice: «Tú vete y come y luego me traes la comía=comida. A ver si lo pillo, a ver quién es. Porque, si a mí me piden un litro leche, se lo doy, pero que me la estén robando no me gusta». Pues na, se quedaba allí y no entraba nadie y asín tres o cuatro díe=días, nadie. Salíamos con las cabras y las cabras [CHASQ] escurrías=escurridas. «Me cago en diez, pos si no ha venío nadie. Si m'acostao yo en la puerta y aquí no ha entrao=entrado nadie». Pos na y aquí con la cabeza loca. Y un día entro yo allí por las ventanas buscando unos pájaros que había endiñao=endiñado y fui a cogé=coger los pájaros---yo era un crío mismo---, un culebrón así de gordo y lo veo que pega la cabra un espante y estaba enganchá=enganchada, ma-…, mamándose la leche. " 32878,COSER-4915-01,375,"¿Y, y qué complicaciones de salud tenían entonces, por ejemplo…? " 5719,COSER-1706-01,312,[Asent]. 20124,COSER-3111-01,1307,Ah. [RISAS] 34097,COSER-5003-01,953,En el carné. 15799,COSER-3009-02,284,"Por… eso digo, que to… A mis hijos, eran seis, pos les di a ca=cada uno un_millón. Antes l'había dao yo vente=veinte mil duros… antes de…, antes de dale=darle el millón. Después, les hice la casa, esta de aquí, a uno de ellos. La otra d'arriba, que se casó con la… con la doctora, que toavía tiene las camas y to, les hice también la de arriba. Esta de este lao, que es de otro hijo mío, le pagué lo que es la solería, pero me he quedao con la paga pelá=pelada y mondá=mondada. [HS [Asent].] Después mi hijo ese que tenía… que está en Sabinillas, se le vino la cosa mu atrás, que no tenía ya pa pagá=pagar la hipoteca, y la hipoteca era de mil… de mil_quinientos euros, to=todos los meses. Porque eso fue, compró ese locá=local que era mu bueno y, y después, como ya la obra vino pa abajo y allí habían muncha=mucha obras, to=todos los albañiles a comé=comer allí, había un negocio mu bueno. Pero… aquello ya se fue to pa atrás, pa atrás, pa atrás, pa atrás, y se queó=quedó sin nadie. Vinieron unos… unos… de la lin-, de estos de Gibraltar, y se lo alquilaron. Dos muchachos. Aquellos le pagaron un mes, un año en adelanto, pero ahora cuando… Ellos, ellos no lo tuvieron ni un año abierto, porque ellos decían que no entraba nadie. Y entonces pero no, no se lo soltaban a mi hijo. Estuvieron otro año con aquello cerrao, entonces mi hijo que culpa tiene si lo tenéis cerrao. Yo no voy a dá=dar el, el lo que ustedes me habéis dao en adelanto, si, si lo habéis tenío cerrao. Pos… [HS [Asent].] habló con un… abogao, sí, y le dice: «Mira, Juan_Carlos, coge… dos o tres personas que tú… conozcas bien de Sabinillas, y se lleven los teléfonos. Y antes de, y un cerrajero». Fue el cerrajero. Le cortó… el cerrojo, lo… abrió la puerta y estando allí, y estaba to intacto porque ellos no… Ellos cómo se iban a imaginá=imaginar que iba a í=ir mi hijo a abrí=abrir aquello. Y, y amueblaíto=amuebladito y de to. Que eso da… había hasta música en vivo. Tiene un escenario, con su toldo, su telón ese… y eso tiene una pantalla… Lo tiene mu bien dedicao, pero como no había gente, pos to se fue a… Y, y estando allí abriendo aquello, llegaron los dos, y: «¿Qué es lo que hace usté aquí?», dice: «Pos abriendo esto». Dice: «Pos esto es de nosotros», dice: «Pos [A-Inn] no me, no me, no me pagáis?». Y claro, de ahí fueron y lo denunciaron. Y… y, y ellos como no pudieron decí=decir «me falta esto», porque dice el abogao, dice: «Mira, muncho=mucho cuidao, na más que los… los teléfonos, cogiendo to lo que, lo que hay allí». Y después presentárselos, como ellos vieron aquello, no, no habían tocao… ellos na. Y mi hijo tampoco, tal como está. Mira, debía un año de luz. Una ruina, un año de luz que no me veas. Le cortaron la luz; la, la, a él no le pagaban la hipoteca; aquello sin nadie. Ay. Y se vino… Vengo a referí=referir: dos_millones se los, se los, se los di a é=el. Los tenía en el banco, digo: «Dios mío, cómo voy a tené=tener yo esto aquí y esta criatura, ¿qué vas a hacé=hacer?». Si ya é=el ha cerrao aquello… Mira, ya te digo. Y, y, y yo qué sé, to lo que te abre es una calamidá=calamidad, hija. Y ya l'ha=lo_ha abierto otra vez él, y este año pues no ha estao mu malamente porque… está a la vera de la colonia, la colonia esa de… del Monte_Piedá, que toavía van munchos=muchos hi-, munchos=muchos niños allí a veraneá=veranear, to el que tenga dinero en… en el… en la Unicaja. Pos allí está, hay una colonia que hicieron hace unos pocos de años pa los niños que tenían dinero y, y iban allí a veraneá=veranear… unos, quince días; otros, un mes… Eso dura dos meses abierto. Pero dice mi hijo que ha tenío muncha=mucha suerte porque… iban las familias a vé=ver a los niños, pues ya comían allí, ya se tomaban un tap-, porque están… está la, la verja de… de la, de la colonia y… aquí está mi hijo. Una carre-, una calle por medio na más. Después los monitores, cuando dejaban los niños acostaos, pos… se venían allí y se estaban hasta las tres o por ahí, bebiendo ya cubatas, y bebiendo ya de to. [HS [Asent].] Que ha tenío dos… mesecillos mu buenos. Pero… ya estamos otra vez en las mismas. " 34050,COSER-5003-01,906,"hacen una carrera, ¿no? ¿No hay una carrera que tienen ahí un…, [HS No…] al principio de…? [HS A la meta, la meta.] A la meta. " 25185,COSER-3809-01,402,"El cisco. Han dicho antes que cocinaban con…, con cisco " 20802,COSER-3301-01,215,"Sí, sí, al baile. " 2648,COSER-0803-01,10,"Oliveras, sí. [HS Porque…] " 39795,COSER-5735-01,274," [Asent]. Y ya de casaos, ¿han seguido teniendo… algo de huerto para ustedes o animales en casa o… [HS No, ahora mismo,] o ya no? " 39528,COSER-5735-01,7,"Sí, esto, aquí le dicen el Molino_del_Viento, [HS [Asent].] y donde yo me crie le decían las Tierras_de_Mesa. [HS [Asent].] Pues entonces estábamos ahí, [HS [Asent].] un montón de hermanos, [HS [Asent].] que mi madre tuvo dieciséis hijos. " 39298,COSER-5714-01,213,"El camión que tenía… el padre de Mario, este, don Castro, no trajo mucha mercancía pa arriba… de abajo, de… " 3628,COSER-1310-01,69,los dueños de los molinos. Esa gente tenían una matrícula y un… Pues lo mismo que ahora. 16046,COSER-3104-01,162, ¡Claro! 28185,COSER-4146-01,141,Y las gallinas las tenían por los huevos… 12311,COSER-2801-01,141,Las hacía pues en casa… 24219,COSER-3503-01,356,"Y ahora, y ahora siempre está bien, gracias a Dios, te digo la verdad. Se cuida, pero [A-PIn:se ve] que está bien. Mira, hoy mismo, ayer llovió, hoy yo fui a coger un poco de [A-PIn:nueces] ahí. " 22751,COSER-3307-02,531,"Sí, Guillermo sí, [HS ¡No me va a acordar!] lo que pasa es que está muy callado, pero Guillermo es muy buen potencial. Lo que pasa es que… es más tímido. [HS [L-Otra:Eu teño] ochenta_y_tres [L-Otra:anos], ¿cómo [L-Otra:non] me voy a acordar?] " 32239,COSER-4724-01,683,"No, no rompamos nada, que no, no, no está… [Rndo:No lo…] " 11442,COSER-2711-01,710,"Sí…, sí, sí, sí. [HS ¿Por cuánto tiempo?] Pues… unos quince o veinte días…, [HS [Asent].] porque resulta que se, se infectó, se desinfectó la herida y, y catapún [ONOMAT]. " 39468,COSER-5714-01,383,"El más que…| de los más viejos que yo me acuerdo era don Segundo, don Blas. " 13995,COSER-2812-01,181,"Muy…¡Hombre!, baile… a to-, tope, y se quedaba, ¿eh?, mucha gente de los pueblos que no eran de la parroquia venían y se quedaban por ahí… fuera… en el campo, ¿eh? [R-Inf] [RESPIR] Eso estaba lleno, había…, le cuento… lo que se puede dar una idea. " 20692,COSER-3301-01,105,"Ah, echaban en el vino. " 39860,COSER-5735-01,339,Tú eres… ¿tú no eres de por aquí? 15985,COSER-3104-01,101,"Pues ella empieza a arrinconarse, a balá=balar, a tirarse y se le nota que…, que está de parto. Hombre, los que estamos ya muy eso pues lo notamos, [HS [Asent].] lo notamos en cuanto vemos a un animá=animal, que le vemos los síntimas=síntomas que hace y empieza, por su natura, a tirar su aguaja y sus cosas, dices: «Ostias, esta está de parto». " 16149,COSER-3104-01,265,"Nos juntábamos tres o cuatro. Mis zagales, yo casi nunca m'arrimao=m'arrimado, mis zagales y el matachín [A-Pau:y me lo mataba.] " 14858,COSER-3004-01,60,[A-Inn] el micro. 19864,COSER-3111-01,1047,Cinco años me lleva él a mí. 17370,COSER-3106-01,580,Nada. 36246,COSER-5322-01,470, ¡Estoy más mala de la cintura! 3949,COSER-1310-01,390,¿Y cuánto tiempo tardaban en curar normalmente? 35643,COSER-5303-01,171,"Pues yo creo que no. [HS No.] Yo, a mí siempre me, m'ha jalao mucho la, la tierra donde, donde nací, ¿eh? [HS Sí.] Cuando me fui a la mili, que fui a Lanzarote, llevaba yo un pesar terrible, porque me jalaba la, la… Una cosa era mi madre, que se quedó llorando, me, me quedaba aquella cosa, [HS Claro.] y, pero otra que me, me quedaba magua de, de, de los andurriales hasta aquí, del barrio aquí, de la gente. " 28406,COSER-4146-01,362,Sí. 14305,COSER-2812-01,491,"Sí, no, o leche de varios tipos o leche del, del mismo tipo también. Después de [L-Otra:catro] o seis días el queso, se volvían a remasar los quesos, se volvían a hacer, no sé si les botaban algún medi-, alguna condimento. " 28543,COSER-4146-01,499,"Sí, unos a cada lao. Por regla, unos a cada lao, sí. " 10500,COSER-2650-01,152,"Puede ser, pero bueno, [HS Home=Hombre, sí, igual vos…] tampoco varía ya mucho. " 19571,COSER-3111-01,754,"Sí, sigue así, pero más estrozá=estrozada. " 14116,COSER-2812-01,302,"¿Iban, iban los y niños y las niñas?, ¿todos, todos juntos? [HS Sí, sí, sí, sí.] " 10070,COSER-2409-01,2,"Y la, y la vida aquí, ¿ha notado usted mucho cambio a lo largo de los años? " 18283,COSER-3109-01,89,"El señor… No, no plantábamos nada. Nosotros trabajábamos y ellos plantaban y… nosotros trabajábamos a su…, a jorná. [HS Y ¿cuá-…? y ¿qué hacían?] El día que trabajabas pos te pagaba, el día que no trabajabas pos no cobrabas. " 30994,COSER-4308-01,752,"Al suelo no, al manteos que venden. " 30857,COSER-4308-01,615,"¡Ah!, un, o sea, puede ser un caballo… " 10420,COSER-2650-01,72,"Esas… [HS El ombligo…] Normal, completamente… esas mujeres que había viejas que entendían un poco, ellas [HS [Asent].] te atendían lo que podían y na más. Yo ya te digo, no conecí=conocí a un médico de na. Y, y a la niña la tuve, ni una vacuna ni una cosa ninguna. Ahora, la niñina pequeñina, pequeñina, que tiene veintiún días hoy, ya lleva puestas tres vacunas. [HS Ya.] Así que, ¿puedes acomparar=comparar la vida? No, no se puede. Entonces, ¿qué vas a decir? [HS [Asent].] Por eso os digo yo que, que la vida ahora es muy distinta, [HS Ya.] muy distinta. Mucho más adelantada. [HS Ya.] No igual qu'antes que estábamos atrasaos=atrasados del to. Mucho más adelantada en todo. Na más. " 32847,COSER-4915-01,344,"Aquí están las, las fotos de los padres. Por ejemplo, allá era mi madre, allá era mi padre. [HS Aquí mis padres.] [V-Ljn] " 31636,COSER-4724-01,80,"No, no, digo, a los curas, ¿qué cosas les…? Por ejemplo, lo de que las, que las mujeres fueran con faldas… cortas.[HS No, no, si, " 23448,COSER-3308-01,181,"[Asent]. ¿Y…? [CHASQ] Se me ha ido. ¿Qué era ahora? [HS ¿Qué?] ¿Lo de las preocupaciones? No. Del qué dirán, le iba a preguntar. La gente que es cotilla, que chismose-, chis-, chismorr-, chismorrea, [HS [RISA] Chismorrea.] chismorrea. Porque en el pueblo se habla mucho, a todo el mundo le gusta saber de todo el mundo pa… hablarlo con la vecina. " 19875,COSER-3111-01,1058,Siete años nos estuvimos hablando. 2823,COSER-0803-01,185,"Claro, porque para la calera necesitaba leña. " 39352,COSER-5714-01,267,"Algo llevaban que comer, pero llevaron los de aquí… [HS Llevaron… Sí, algo.] Los de allá traían algo, pero los de aquí dejaron todo, yo creo. " 29164,COSER-4225-01,287,"Ya. ¿Es una… especie de guadaña o algo así? [HS ¿Y todavía…, todavía lo, se utiliza?] " 36882,COSER-5404-01,609,"Estando yo pastoriando=pastoreando, yo dec-, versos sí echaba también a la Virgen. [LT-Cnt:Estando yo pastoriando=pastoreando, en una montaña oscura, en, en una montaña oscura entre tantas espesuras, una verea=vereda encontré, con ella me encaminé, que una estrella me guiaba, y siempre pude llegar a tu bendita morada. Madre y Virgen sagrada, honra y paz del mundo entero, que diste a luz al mundo un infante puro y tierno pa salvar al pecador de las penas el infierno. Échame tu bendición que me voy a retirar, porque la noche está oscura y me puedo ca-, y me, no, y me… échame tu bendición que me voy a retirar, que la noche está oscura y me puedo caer, Jesús.] " 28530,COSER-4146-01,486,"[Asent]. Ah, ¿y adónde ha ido? [HS [RISA]] ¿A qué sitios ha ido? " 19917,COSER-3111-01,1100,"Pa que no| sí, pa que los vecinos no| pa que los los| entonces venían los municipales, te registraban la casa, y se llevaban el embutido y se lo llevaban to. " 19448,COSER-3111-01,631,"Los pegaban a ustedes, ¿no? " 18335,COSER-3109-01,141,"Pues mira, lana la lavaban, luego iban la…, la abrían así, muy esponjaíca=esponjadica, la echaban en los colchones y se dormía como en la gloria en ellos. Pero luego, pa hacela=hacerla, había que bregar mucho pa dejá=dejar la cama bien puesta. Con ahora, con los Flex pos se…, se hace estupendamente, pero, bueno, eso ya hace muchos años que…, que eso [A-PIn:s'ha perdío=perdido.] Yo, cuando me casé, me compré un Flex y… yo no he dormío=dormido en lana después, quiero decir que ya hace ya cincuenta_y_un año, luego ni t'acuerdas. " 25306,COSER-3809-01,523,En la casas. 5410,COSER-1706-01,3,"Queixàs. [HS Cabanelles.] Quei-; bueno, barrio de Queixàs. Es el municipio de Cabanelles, pero es barrio de Queixàs. [HS Vale.] Y Cabanelles tiene… tres barrios: Espinavessa, Vilademires… [HS Bueno, ya te preguntarán,] " 3865,COSER-1310-01,306,"Porque usted se siente aquí a gusto y bien en el pueblo. [HS Sí, yo vivo aquí bien,] " 20537,COSER-3111-01,1720,Como hemos venido por ahí. 1688,COSER-0702-02,47,[Asent]. Y de arroz no se hacía. 32889,COSER-4915-01,386,"Muchas cua-, muchas [HS Con las hierbas…]| Mira, muchas hierbas del campo son, son… [HS ¡Todavía las tenemos!] Yo no te diré que sean muchas, [HS ¿Las queréis ver?] pero que son, son algo me-… [HS ¿Las queréis ver] " 10483,COSER-2650-01,135,una. [HS [Asent].] Tuve miedo a darle hambre. [HS [Asent].] [L-Otra:Ya=Y] no hice na más que una. 36732,COSER-5404-01,459,íbamos a… 3288,COSER-0804-01,68,"De…, si…, porque imagino que sería bastante diferente a la de usted en cuanto a la matanza o [A-Nul]. [HS Sí, bueno, eso más o menos era] " 22326,COSER-3307-02,106,"[A-Inn] la mujer del José_Luis, sí, [HS Sí.] pa arriba aún matan. " 8201,COSER-2120-01,552,Eso es. 17480,COSER-3106-01,690,"Eso ¿cómo…?, ¿quién lo…? " 38595,COSER-5605-03,155,"¿Pie-, piedregullo=pedregullo? " 15051,COSER-3004-01,253,"¿Los colchones? Cualquiera mujé en aquellas fechas, cogían un…, un peazo=pedazo tela grande y ha-…, y, y hacía un colchón. Te metía su máquina, que eso es lo primero que llevaba en aquellas fechas, lo primero que llevaba un…, un matrimonio cuando se casaban ya: [HS [Asent].] la máquina y [Rndo:el cántaro,] [RISAS] sí. Lo primero que llevaba es su máquina y cualquier mujé decía: «Mira, que…, que se…, mi marido se le ha roto la camisa. Sí, sí, sí. Hay que hacé camisas». Y cogían ellas bom, bom, bom, bom [ONOMAT], y hacía una camisa; una o dos o las que fueran. " 33075,COSER-4915-01,572,¿De la caridad? 2617,COSER-0802-01,162,"Igual que los jabalís, claro. Que un accidente con un… jabalí pues el coche ya… prácticamente… m-, más vale que no lo hagas arreglar y compres otro porque [HS Ya.] es como golpear una roca. Un jabalí grande. [Asent]. " 26629,COSER-4010-01,586,[Asent]. Coca. Una coca de miel. 24863,COSER-3809-01,80,"Iguá. Sí, sí, pimiento también, más que le dicen Florete, [HS El pimiento molido Florete.] pero eso ya…, eso ya es más moderno. " 7011,COSER-1832-01,602,"Juan y Medio. [RISAS] Por las tardes, Juan y Medio. No, yo tengo mis programas. [RISAS] Por las mañanas, eso de que…, de que dan el dinero pa los pobreticas, pa las… ¿No lo béis=habéis visto eso? " 7021,COSER-1832-01,612, ¡Qué bien! 34811,COSER-5214-01,509,"Hay que ir a, caminando pero… caminando de aquí al Morro… [HS Sí.] Yo tenía un| mis hermanos cuando eran jovencillos, que estuvieron aquí una temporada, iba uno de ellos caminando todos los, todos los días, a buscar comida, ¿no? Caminando. [HS ¿Cuánto tarda…] Se ponía su mochila aquí… a caminar. Caminando, yo no sé cuánto se tarda de aquí a allí arriba. " 30184,COSER-4306-01,176,¿Palmas también hay por aquí? 5224,COSER-1705-01,159," En esta casa, sí. Y…, luego, yo trabajando ya a Fibracolor… Hicieron veintitantas casas; de…, de veintitantas pedí una y me la dieron. Ya está. Y de aquí nos fuimos a vivir allí y ya nos quedamos allí toda la vida. Allí estuvimos muy bien… [R-Cmp] porque está muy bien, éramos jóvenes y… ¿Qué quieres que te diga? " 8739,COSER-2318-01,207," Pero, por ejemplo, ¿las tormentas? " 31908,COSER-4724-01,352,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 15309,COSER-3004-01,511,"Sí y pa cubrilas=cubrirlas. Esto lo gastan los ganaderos, ¿estamos?, ¿eh?, esto lo gastan los ganaderos. Pero si os encanta, si supierais tirá=tirar con ella… [RISAS] [TOS] Hay alguno por ahí que…, que no os guste sus hechuras, pues na más le metéis una piedra aquí y le pegáis aquí en lo alto…, [HS No, no.] [RISAS] en lo alto las costillas y que…, y que corra si puede. [RISAS] Esto… " 15531,COSER-3009-02,16," ¿Cómo, cómo era el cortejo? ¿Cómo era entonces…? [HS Bueno…] Para hacerse novio, ¿cómo, cómo…? [HS Na, eso había que…] ¿Cómo era? ¿Se iban ahí a, a verlas lavar, o cómo? [HS Sí, bueno,] " 12536,COSER-2801-01,366,"Pues… a los diez años. Diez años porque iba, tenía que ir desde Pacios a… Rábade para…, para este, y la música…, y eran seis…, doce kilómetros. Tres veces a la semana… [HS Estudiaste cuatro años.] ¿Eh? " 24739,COSER-3624-01,457,"O sea que, ¿eso ha pasado aquí? " 12624,COSER-2801-01,454,"Y ahí, una historia muy larga. [RISAS]¡Buf! Pero mira, lo pasé bien. Y ahora, pues tranquilo. " 30545,COSER-4308-01,303,"¿El café? ¿Que cómo era el café? Ah, yo qué sé, yo no me acuerdo. Hombre, el café de… pos qué era… el café, pos sería… mira. " 21153,COSER-3301-01,566,¿Pero cuál era el más cómodo? ¿Para dormir cuál era más cómodo? 31134,COSER-4622-01,19,"Ah, muy bien, sí, [HS Gracias.] gracias. " 18534,COSER-3109-01,340,"Ahora llueve menos que antes, sí. La atmósfera se ha, s'han retirao, por lo menos por aquí. " 18548,COSER-3109-01,354,Yo sí. 18033,COSER-3106-01,1243,"¿No?, porque hemos pasao y hemos visto mucha casa así nueva. " 25564,COSER-3809-01,781,"Golimbro, golimbro. " 38803,COSER-5605-03,363,Esta es roja. 15440,COSER-3004-01,642,"Sí, a vé si, cuando eso, si sacan algún trabajito pa colocá a dos, a dos o tres paraos que hay aquí, [HS [RISAS]] que digo yo aquí los míos; a vé si…, a vé si alguna vez, porque… " 11472,COSER-2711-01,740,"Bueno, otra cosa que podéis hacer es probarlo. ¿[L-Otra:Per] dónde vais pa Alcarràs?, ¿[L-Otra:per] Lérida? " 5486,COSER-1706-01,79,"Sí, [HS ¿Sí?] sí. " 39492,COSER-5714-01,407,"¿Y así toda la Semana_Santa, hay algunas procesiones…? " 8406,COSER-2120-01,757,"Sí, no ves que, cuando mi madre estaba aquí, todos los días yo ya, cuando era la hora de levantala=levantarla a ella, que estás aseándola, yo ponía la tele, otra tele que tengo allí, y yo pos me informaba de todo. Si me venía pa acá a poné la comida o lo que fuera, ponía esta. Y entonces pues supuestamente en… Ese…, ese gasói=gasoil alguien se lo ha dado a é=él, en su coche no lo entró, los bombonas de gasoil. Supuestamente ese los niños los ha transportao a algún sitio. Porque ahora la Mailén…, la Marlén esta de… , de…, de Francia era, que pare-…, que en Portugá=Portugal se desapareció tambié=también, supuestamente la están viendo en Málaga. " 33334,COSER-5003-01,190,Turismo rural. 1639,COSER-0610-01,481,"[A-Inn] que no se cayera, ese está… el esqueleto ya, no más. " 15528,COSER-3009-02,13,"del pueblecillo aqué=aquel que está allí, y venía con ropa pero había que hacela=hacerla, los peazos de tela, ¿no? Eso no, una ro-, una ropa hecha no se vía=veía en Ronda ni na, ¿eh? [A-PIn:A lo mejor] tiendas de tejidos na más. Iban, comprabas pa su chaqueta, pa un pantalón… Bueno, pantalones, esto no se veía en las mujeres, bueno. El pantalón en una mujé=mujer eso, eso no se vía=veía lo que era. Solo la ropita larga, y… [HS ¿Hasta dónde tenía que llevar…?] y los bracitos. " 30733,COSER-4308-01,491,"No… hombre, puede si es detronada=detonada o algo, eso, pero… " 38043,COSER-5506-01,300,"El turismo lo que ha cambiado que, que se ve más gente, más… Venga pa acá, caminando pa acá, caminando pa allá. Las casas las alquila la gente en alguna parte, los que no las viven o eso. Alquilan por una semana, el otro por quince días, el otro tal. Y así están. " 9914,COSER-2408-01,395,"De mar. [HS [Asent].] Sal gruesa de mar, [HS De mar.] de la que se le echa al pulpo. [R-Inf] [HS Sí.] [HS [Asent].] Pues…, cincuenta toneladas también y me acuerdo que vino…, que era traste, era malo también, era bien malo, pero ese día vino el encargao=encargado pa ayudarme, pa ayudarme, él por un lao=lado y yo por el otro y se lo poníamos en la cabeza a las mujeres. [R-Inf] [RISA] Y me dijo él cuando terminamos: [R-Inf] «¿Qué, Carmen? [L-Otra:[A-Inn]?]». [L-Otra:E] le dije yo: «Aún estoy para otra». [HS:E[RISA]] Estar no estaba, pero… [R-Inf] « ¡Amos=Vamos a ir por otra!». [L-Otra:E] marchó, marchó [A-Inn]. No, yo trabajé mucho, era muy fuerte, ¿eh?, era muy fuer-, fui muy fuerte, muy fuerte. Ahora… lo estoy pagando algo, pero… la culpa fue mía que estropeé yo mi salud, pero fuerte, fui muy fuerte. Mira que yo cogía… los sacos de cemento de cincuenta kilos en una pila… casi, no yo, me quedaban altos, pero yo iba tirando, iba tirando, los ponía en la cabeza y a un camión, [R-Inf] a la plataforma del camión. Y después cuando me quedaban más bajos, los cogía así en el pecho, y a la plataforma. [R-Inf]¡Ay!, trabajé muchismo=muchísimo, muchismo, muchismo. Ganar gané poco, pero trabajar trabajé mucho, pero los había mejores… Los había mejores, pero también me querían muchismo, ¿eh?, porque trabajé muchismo, muchismo, pero bueno. Cuando me retiré me lo, me lo compensaron. [HS [A-Nul], sí.] Sí, sí, sí, sí, sí. Sí. [HS Exacto.] Me lo compensaron que me acuerdo bien [HS [Asent].] que… yo marché, mira, a mí me iba dar la luz una, la primera hija, yo marché, salí de trabajar, salí no, nos echaron porque cerraba la empresa. [HS [Asent].] Y, y salí en el 82. [HS [Asent].] Y nació mi nieto en el 82, pero yo ya tinía=tenía pedida quince días de mis vacaciones en el mes de julio, porque eran mis vac-, siempre llevaba las vacaciones en el mes de julio. Y yo le dije: «Para cuando nazca mi nieto… pues me de-, me reserva los quince días de vacaciones». [HS [Asent].] Bueno, nació mi nieto y llevé los quince días. Y el jefe vivía allá por cerca de donde vivíamos nosotros y un día encontró a mi marido…, ya estaba…, ya estaba cerrada la empresa. [R-Inf] Por eso te digo yo que el que tiene buena… conducta, tiene todo bueno. [R-Inf] Y cogió a mi marido y le dijo: «Eugenio, dígale a Carmen que reclame los quince días que le…, que llevó de vacaciones, y le…». « ¡Ay, no, pero Carmen [L-Otra:[A-Inn] o, o abogado qui xa…, qui xa] las tenía disfrutadas». «[L-Otra:[A-Inn]] que…, que ella reclame». Bueno… Aquí era un apoderao=apoderado, no era…, era un apoderao=apoderado aquí que, el jefe era de Villagarcía. Y entonces le llamó el…, el abogao=abogado de allá: «Mire, esta señora tiene… tal». Y… él le dijo: «Sí, sí. Sí, las tienes disfrutadas». Y yo, me tocaba, tú escúchame, yo reclamé, me mandó ir y se, la reclamé. [R-Inf] [HS [Asent].] Y después, a mí no me mandó, mandó a mi marido, se lo dijo a mi marido, pero bueno, se la reclamamos y…, y se nos pagó. Bueno, escúchame, [R-Inf] y después le dijo…, yo marché de la empresa el ventidós=veintidós de junio… [R-Ppl] [HS [Asent].] Y yo cumplía mis vacaciones el día uno de…, de julio, pero como ya cerrara la empresa, [HS Sí.] yo marché de ahí el ventidós=veintidós de junio y tenía… una seman-, [R-Inf] y la semana que me faltaba, me faltaba una semana para primeros de julio. [HS [Asent].] A mí el jefe me pagó el turno, [R-Inf] todo el mes entero y después los de allá hablaron con el abogao de aquí, claro, y…, y le…, el abogado de allá, porque este era un apoderao=apoderado, este, el que teníamos aquí, ni era mi jefe porque…, fue cuando entré yo y me…, me atendió él. [HS Sí.] Pero bueno. " 17888,COSER-3106-01,1098,"Antes de la película, antes de que empezara, ¿echaban otra cosa? " 37591,COSER-5501-01,160,Pues claro fui a la escuela. 27885,COSER-4012-01,446,"[HCruz:[L-Otra:[A-Inn], sí.]] " 31654,COSER-4724-01,98," Y curas siempre ha habido, ¿y, y médico? [HS Siempre, toa la vida.] ¿Y mé-, y médico? " 10646,COSER-2701-01,72,"Sí, Semana_Santa. " 39567,COSER-5735-01,46,"las ciudades las habría, ¿no? Pero aquí en… [HS Aquí, en el, en el campo, no.] en el campo, no. " 20004,COSER-3111-01,1187,Es una aldea de Lorquí. 9763,COSER-2408-01,244,"No, cualquier comida. O sea, cualquier plato… [HS ¿Rara?] Sí, lo más rara de sabor. " 38484,COSER-5605-03,44,[HCruz:Eso está moviéndose.] 15790,COSER-3009-02,275,"Y su marido a usted, tampoco. " 8749,COSER-2318-01,217, ¿Y cómo eran los partos? 30604,COSER-4308-01,362,"Bueno, y ya va [A-Inn]. [RISAS] " 26639,COSER-4010-01,596,"No, hombre. [RISAS] [HS ¡Oh!] " 27512,COSER-4012-01,73,"no, no, porque aparte, otra cosa, es que en los pueblos te conoces todos… Aquí hacían baile en las fiestas mayores y las madres venían al baile a ver con quién bailabas; [HS Sí, sí, a ver cómo bailábamos.] se ponían allí sentadas, todas allí, y todas dando vueltas por allí, [HS [A-Inn] muy bien en una fila] y las madres mirando. Pero era lo que había; no, no, no se hacía ninguna…, siempre alguno que salía fuera, pero… no. Ento-, éramos, en fin…, [HS [Rndo:Un poco cortos.]] [RISAS] No, no, eso sí. Y, amás=además, no había lo que había ahora. Yo hasta que me casé, [HS Sí, sí.] a mi mujer no, no, casi ni la besé. [HS Y la mayoría.] Comprendéis que eso ha cambiao=cambiado tanto… " 24361,COSER-3624-01,79,"dos años. Mira, cuando me recetaron unas pastillas, un médico que era peruano, y estaba aquí ande=adonde mi madre. Y yo es que ya, claro, entre el trabajo y… criando los hijos y eso, pues yo me vi agotá=agotada, me vi agotaíta=agotadita. Ni me andaban las piernas, y los domingos arrodillá=arrodillada ahí en una banca lavando, ¿tú sabes lo que es eso, de duro que es: to el día refregando la ropa? Pues estaba el médico aquí y cuando vengo del río me dice: «Señora Vicenta, ¿sabe lo que le voy a decir? Que, si sú=su marido quiere, le voy a recetar unas pastillas pa que no tenga más hijos». Le dije: «Desde ahora mismo, desde ahora mismo haga usted la receta». Porque él me vía=veía que estaba agotá=agotada. Dice: «Es que la veo a usted que está agotá=agotada, que no… no tiene fuerzas pa tirar». Pues si es que, claro, malísima de… Es que era un trabajo horrible, el que teníamos, horrible. Y es lo que dices ahora: «Madre mía, s-, si hacen lo poquino que es y, y ya nos quejamos», como digo yo. Digo: «Ya te podías quejar tú entonces, [RISA] [Rndo:que, que no había quien te escuchara»]. Ay… Dios. " 34776,COSER-5214-01,474,"Hasta que se evapora toda el agua, ¿no? " 5159,COSER-1705-01,94," Cuéntenos cómo era antes hacerse novios. ¿Cómo, cómo conoció a su mujer? ¿Cómo se hacía novio…? ¿Cómo…? " 14716,COSER-2812-01,902,"nada, [L-Otra:O] que iban moler. [R-Inf] " 24301,COSER-3624-01,19,"Mí=Mi… Mí=Mi madre, o sea, no es que fuera hostal, era una casa, con muchas habitaciones, como tiene ahora esta. Y de medias pa un lao=lado, estaban ellos y de medias pa otro estábamos nosotros, compartíamos la casa, pa… pa las dos partes. Y los tenía aquí a pupilo y nosotros andábamos con el ganao [HS [Asent].] pa un lao y pa otro. " 38267,COSER-5605-02,100,Me voy [HS Hasta luego.] porque sé que las dejo en buenas manos. 3579,COSER-1310-01,20,"[Asent]. Y usted, entonces, ¿vivía allí, en Torcas, donde nació? [HS Sí, sí,] " 20099,COSER-3111-01,1282,"Las lavó, ¿las lava? " 26293,COSER-4010-01,250,"Sí, algunos. " 603,COSER-0543-01,65,[Asent]. ¿Y el corazón del cerdo lo usan para algo? 24957,COSER-3809-01,174,No. 38537,COSER-5605-03,97,"Eso, eso, los tunos. Eso se decían higos picones. " 4195,COSER-1310-01,636,Sí… 19661,COSER-3111-01,844,Ni de melocotones ni nada. 28545,COSER-4146-01,501,"Y aún, aún, hay más…, más mujeres a un sitio que a otro. [HS [Asent].] Los hombres al sitio de las mujeres casi no se ponen nunca. Alguna mujer al de los hombres sí. " 9340,COSER-2405-01,10,Chorizo. Y los jamones se salan. 21590,COSER-3302-01,339,¿Hasta qué edad fue? 20702,COSER-3301-01,115,"¿Entonces usted, usted empezó a trabajar muy pequeña? " 34225,COSER-5104-01,25,"No. Yo, con él aprendí muy poco. [HS [Asent].] Sin embargo, después, [HS [Asent].] cuando hice el servicio militar, [HS [Asent].] lo hice en un barco de guerra. [HS Ah.] Y… fui a hacerlo a la península, en… San_Fernando, en Cádiz, hice el periodo de intrución=instrucción y después embarqué en un crucero de guerra, en el, en el Ferrol. Tuve=Estuve, allí estaría como un mes; después… embarqué en otro crucero más pequeño, Miguel_de_Cervantes; y después, en Cartagena, en unas maniobras que salimos, enfermé: cogí como una especie de pulmonía. Me ingresaron en un hospital militar que… parecía una bobería, que iba a ser por un par de semanas, y estuve… aproximado siete meses, ingresado en Cartagena en el hospital. Y allí había un catalán, que, por cierto, me he acordado mucho de él pero [A-Inn] dejado, o sea, yo lo apreciaba mucho y él a mí también. Y… cuando salí de allí, bueno, él salió primero que yo, él era, ya lo primero que sé yo, ya sería un hombre con ochenta y tanto años, qué sé yo si vivi=vive, si, si qué; él era de Portbou, de Francia, o séase, de, de Catalu-, de Barcelona, lindando con Francia, como que queda allá, Portbou. No se m'ha olvidado hasta el nombre: se llamaba Roberto_Noguera_Romadera. Y aquel hombre, era como de mi edá, teníamos entonces veintipoco, se empeñó mucho en enseñarme. Vio que yo no sabía, no sabía, y se empeñó mucho. Luego después ha=he ido perdiendo, pero miren, yo… allegué=llegué a dividir por decimales, a… lo, lo más que ha=he utilizado en la multiplicación, porque sé hasta de cabeza, utiliza uno la, la multiplicación, y la suma; de lo demás me… me he olvidado. Pero… pero bueno, algo, algo recogí de aquel ho-, de aquel hombre, algo bueno. [HS [Asent].] Sí. " 22953,COSER-3307-02,733,"Sí, qué pena. " 5126,COSER-1705-01,61, Pero ¿qué es lo que plantaban? 13355,COSER-2809-02,261,También. [HS [Asent].] También lo tuvimos así. 130,COSER-0523-01,130, ¡Ah! [HS Que tenía] 32551,COSER-4915-01,48,Ya tenías para alimentarte. 24573,COSER-3624-01,291,Sí. 16279,COSER-3104-01,395,[RISAS] 21855,COSER-3302-01,604,"[L-Otra:Si que hai máis corzos, si.] " 28485,COSER-4146-01,441,"Pos mira, aquí en…, yo ya no lo conocí, pero de, sí, de un rayo se murió una mujer. Esta no lo conocí. Y luego ya más…, ya era casada yo, se mató un…, el padre de un amigo nuestro. [HS [Asent].] Estaba con…, con un burrico y se puso en…, debajo de un ar-, de un pino. Y cayó el rayo y murió él y el burro. Sí, sí. [HS [Asent].] Hay muchas tormentas por aquí, sí. " 12101,COSER-2715-01,616,"Explico [L-Otra:una altra] anéc-, esta anécdota y [L-Otra:prou] porque no sé más [HS [RISA]] anécdotas, ¿eh? Había un señor muy, muy flamenco, muy alegre. Y, y era muy de decir malas palabras. Iba con un burro y cua-, y, y pasaba por el, por el río. Y cuando llegó en, en una| aquí, cuando llegó, llegó cerca de un, del huerto de un cura, de otro cura. Bueno, el huerto era de, este huerto [A-PIn:era] de todos los curas que pasan por el pueblo. Pero, en esta ocasión, había el cura, y| un cura que, bueno, ahora, ya, esto ya te hablo de, de ciento_treinta o ciento_cuarenta años, ¿eh? Y, cua-, cuando pasó por lado del huerto de este cura, aquel burro pasaba por el río. Iba cargado,¡pam! [ONOMAT], y se queda clavado allí en el río. Hostia, aquel hombre empieza: « ¡La madre que te parió!¡La madre que, y que pa allá, y que…!». Y todo, allí, bajaron los, los santos del [A-PIn:ciervo], la madre de|¡todos! [HS [RISA]] « ¡Y me cago en allí, me cago en allá!». El cura: [R-Inf] « ¡Y que claro, que me cago en aquí, y me cago en allá, y este burro que| me cago en este burro, [A-PIn:aquí]!». Y, y aquel cura, cansado de sentirle hablar mal, [HS [RISA]] va allí y le dice: «¿Qué haces, Hisco?». Se llamaba Hisco. Dice: «¿Qué haces, Hisco». «Ese burro, [R-Inf]¡la madre que lo parió!¡Que se ha quedado aquí!¡No quiere tirar ni adelante ni atrás!¡Y se ha clavado aquí!¡La madre que lo parió! [R-Inf]¡Que me cago aquí, me cago en allá!». «Calla, hombre, calla, calla, calla. No hables mal, más, [L-Otra:prou], para. Para hombre, para, para. ¿Sabes qué tienes que hacer?». Dice: «¿Qué tengo que hacer?». Dice: «[L-Otra:Dir] un [L-Otra:pare nuestro. Dir un pare nuestro] y ya verás como saldrá». Dice: « ¡Sí, hombre! Le diré un [L-Otra:pare nuestro]; y entonces se pondrá de rodillas». " 4784,COSER-1517-01,52, ¿Y nos podía contar un poco era el noviazgo antes? 402,COSER-0523-01,402,"Hacer, tejer… [HS No, tejer.] Tejer, [HS Tejer jersey…] tejer el jersé=jersey, por ejemplo, pues eso. [HS [A-Inn] bordar] " 21390,COSER-3302-01,139," Le llama, le llama su hijo. [R-Vcs] [HS [Asent].] Y luego también aquí qué se, ¿es, es típico de aquí celebrar el [L-Otra:entroido], [HS Sí.] los carna-? ¿Y qué se hace? " 1390,COSER-0610-01,232,"Y, y si les hacía falta paja, ¿compraban paja o…? " 6675,COSER-1832-01,266,"Sí y tengo a mis hijos bien, tengo tres hijoe=hijos: la madre de este, que vive aquí, y otros dos que viven en Elche, Alicante; un hijo y una hija [HS [Asent].] y me están…, ara=ahora mismo están bien. El único que no tiene trabajo es este, a ver si le dan. [RISAS] Y este ha corrío=corrido media España ya, [RISA] pero, bueno, no estamos mal, cierto, [HS No, bueno.] gracias a Dioe=Dios. " 22993,COSER-3307-02,773,"Sí, se hacían en los montes… [HS En los montes.] [HS Sí.] Los niños, [HS Los niños.] porque después [L-Otra:na] casa, en las casas [L-Otra:també se facía] casi nada. [HS Nada, no. Pero…] Antiguamente nada. " 23707,COSER-3421-01,148, ¿Cuándo es la fiesta de aquí? 21365,COSER-3302-01,114,[R-Vcs] [A-Nul] [R-Ind] 15696,COSER-3009-02,181,"¿No? [HS No, pero ella sí quiere beber.] [HS Pero, sí quiere, ¿no?] " 5812,COSER-1706-01,405,"Ah. Sí, todos, todos, todos. " 15131,COSER-3004-01,333,"No, no, no, nosotros nacimos tos=todos en el hospitá, lo mismo que to=todo el mundo hoy. [HS Pero el hos-..] Lo que pasa es que… No. " 7565,COSER-2012-01,366,"Sí, sí. Desayunar. Eso era, pa eso. Y a la noche eso no, pero desayunar. Y el maíz, también. El maíz, haciendo sopas con la leche era… [HS:E[TOS]] A mí me gustaba tanto como el pan. [HS:E[RISA]] Ahora, ahora un, un año, hay uno que se dedica… bueno, dedicar, [A-PIn:suele] tener un poco… maíz y… Mi hermana, ya se murió, tenía dos hijos y… ella, bueno… y los chavales le decían: «A ver cuándo vamos a comer del maíz y tal». Y… [RISA] un día mol-, llevaron al molino, moler y les preparó…¡buah!: «Ama=Mama, no pongas más, [RISA] que esto, esto no es como el pan». [RISAS] No están acostumbraos. O sea, que… es igual, eh, rico, pero… [HS ¿Llen-, llena] " 19613,COSER-3111-01,796,"A la Virgen el otro día le, le, le dijo una que, que el cura lo abr-, se tiró a abrazalo y to. [RISA] " 21016,COSER-3301-01,429,De nada… 4389,COSER-1310-01,830,"Cantan en… en armonías, [A-Inn] o no sé qué. " 36892,COSER-5404-01,619,"¿Y la gente iba a la, a misa todos los domingos, por ejemplo? " 20497,COSER-3111-01,1680,¿Estáis nueve días fuera? 20630,COSER-3301-01,43,"Dulce, porque como llevan azúcar…, [HS Ah…] era dulce. Nosotros, nosotros teníamos una tienda, y vinía=venía, y vi-, un bar, y venían a jugar y el día de la matanza había que hacerles las filloas, porque, [L-Otra:se non, estaban enfadados, entón había que…] [Rndo:las filloas. Había que hacer…] Esto a mi mamá le gustaba mucho hacer las filloas. [HS [Asent].] Y hacía,¡bueno!, un montón, no dejaban nada, porque las hacía para que las comieran. " 39962,COSER-5735-01,441, ¡Que te lo diga él! [RISAS] Que te lo diga él si le gustaba porque… 26067,COSER-4010-01,24,"Levadura, harina… " 4959,COSER-1517-01,227,"Ah. [RISAS] Bueno, a mí también. " 16612,COSER-3104-01,728,¿Sí? 19650,COSER-3111-01,833,Aquí no. 37718,COSER-5501-01,287,"Endereza, porque… si no llega arriba a la puerta. " 37693,COSER-5501-01,262,"Aquí había una familia que iban ahí unas chicas nuevas que iban ahí, iban pendientes de nosotros como si nosotros fuéranos=fuéramos [HS Como nosotros éramos los mayores…] los padres de ellas. [RISAS] ¿Entiendes? Así que… pues mira. Pues… " 18622,COSER-3109-01,428,"No. ¿De ajuar?, ¿de ropa? " 15540,COSER-3009-02,25,"Sí, pasaban por la… Niña es que de noche no había ni luz en el pueblo… Esto era un, un ni luz ni arreglao tampoco, eran piedras, de piedras había un boquete, a veces había un [A-PIn:tajo], si había, si llovía tenías que, te metías a lo mejó en los charcos que se les decía porque, no, no podías, estaba todo encharcao ahí en el pueblo. Y… y ellos venían: «Pos mira, por ahí ha pasao» o, ya una, como a una también le gustaba pos… Iban por la ventana a vé=ver si lo veía una pasá=pasar. Y en los bailes ande=adonde más… uno se, se hablaba ya si te gustaba o no te gustaba y si ya seguías tú con él, pues porque ya… pos se gustaban los dos. Si no, pues en otro baile ya no los miraban siquiera o no la miraban a una. [RISA] " 2649,COSER-0803-01,11,¿el principal cultivo del pueblo cuál es? 27108,COSER-4011-01,35,porque yo nací en el 46. 40148,COSER-5735-01,627,"Si… por ejemplo, el… poleo tienes catarro, [HS [Asent].] es muy bueno para el catarro. [HS [Asent].] El toronjil, hacer un agüita por las mañanas porque te cae bien antes del desayuno. Yo las estoy haciendo antes del desayuno. [HS ¿Ah, sí?] Yo sí, yo me hago mis tacitas de agua. Entonces, te… si tienes el… un malestar o lo que sea en el cuerpo, te haces un aguita y te… y te cae bien. De, de toda… yo tengo ahí ¿[A-Inn] la que yo…? Hierba huerto también sirve para… lo que decimos hortelana, para la sopa, [HS ¿Ah, sí?] también sirve pa'l estómago. Hay montones de… plantas que sirven para hacerte aguitas. [HS [Asent].] Montones. Así es que… yo sí. No te| Ay, yo pe-, pensaba que te [A-Inn] en la cara. Así es que… la vida de nosotros ha sido así. " 32986,COSER-4915-01,483,"No. [HS [Asent].] Y así, así. " 34451,COSER-5214-01,149,"¿Ah, sí? " 21775,COSER-3302-01,524,Se le puede echar lo que se quiera. [V-Ljn] [HS [Asent].] Pero yo… lo comería… sin nada más. 12442,COSER-2801-01,272,"Y yo llegaba para casa, llegaba tan agotada, agotada [A-Inn]. " 11535,COSER-2715-01,50,"Crudo; crudo. [HS [EXCL]] Esto era el chorizo. La langoniza se, se cocía, y se comía cocida. Se| y se ponía en, en unas [L-Otra:topinas]; en una, en unas vasijas; [HS [Asent].] y era pa-, para el verano; con aceite. " 39742,COSER-5735-01,221,"pues, ¿qué tardaríamos? [HS [A-Inn]] " 32175,COSER-4724-01,619,"Pero claro, allí las vías=veías fumar al bar, allí todas pintadas. [HS [Asent].] Y ahora veo, me…, es que no le, que no le tengo manía, porque mi chica fuma más que un carretero. [HS [Asent].] [Rndo:Y le tengo cada batalla siempre…], pero no hay manera. [HS [Asent].] No lo ha dejao. Sin embargo, los chicos no me han fumao nunca. Mira, ni la nuera tampoco, ni la una ni la otra. " 8971,COSER-2404-01,10,¿Y nos puede contar? Es que nunca hemos visto nada… ni hemos visto cómo se hacía la matanza. ¿Cómo se hacía? 32185,COSER-4724-01,629,"Pos trigo… [HS [Asent].] Trigo y cebada… [HS [Asent].] Trigo y cebada. Pero trigo bueno de antes, no de ahora. [HS [Asent].] Porque ahora es…, el trigo de ahora es, es, es de…, no me acuerdo cómo lo dicen. Produce más pero no es ca-, tanta calidad pa, pa hacer el pan, ¿eh? [HS [Asent].] No es la misma calidá=calidad. " 25708,COSER-3809-01,925,[A-Inn]. [SLNC] 23185,COSER-3307-02,965,"claro, te duele, pero bueno. " 8531,COSER-2120-01,882,No. 25597,COSER-3809-01,814,"Y ella [HS También es que es así.] va a ca=cada instante. Ahora va a ir en los Santos, va a ir. " 30173,COSER-4306-01,165,"En la mili me fui yo a, a Palma, a Mallorca. " 21450,COSER-3302-01,199,"¿Y se disfrazaban también en, en ese día o…? " 36087,COSER-5322-01,311,Yo tenía una pregunta… en cuanto a cómo funcionaba antes la luz. 18464,COSER-3109-01,270,"Pues laúd, una guitarra, un laú=laúd de esa, instrumentos de eso, violín de eso. Yo tenía [HS [Asent].] un hermano y una hermana de mi madre que tocaban uno el violín y el otro el laú=laúd ese y hacían una música. Na más que con esos dos músicos se hacía un baile que pa qué… To=Todo muy sano, to=todo, to=todo en familia, como yo digo, to=todo en familia. " 34326,COSER-5214-01,24,Que no pueden construir… 10157,COSER-2409-01,89,"Y luego escríbamos=escribíamos las cartas, siempre pedíamos patines, bicicletas… Eso nunca llegaba. " 7971,COSER-2120-01,322," ¡Puf! Ventidós=Veintidós, ventitrés=veintitrés años. " 2560,COSER-0802-01,105,"Ya, ya, ya. " 27858,COSER-4012-01,419,"Los que teníamos un trocito de tierra, bien, porque [A-Pau:tenías un poco maíz] para la harina, de todo, siempre…, no te sobraba nada, pero podías comer, ¿eh? [HS Lo que ya he contao=contado antes, no te faltaba nada. Siempre había algo. Dinero no tenías, pero comías.] Dinero no. Y luego también… lo que había es, cuando iban al trabajo, a otros trabajos del pueblo, pero como este de la fábrica de cemento, su padre y mi padre, les daban un racionamiento que decían. [HS Racionamiento.] Y aquello, si la gente no podía comer bien, se quedaba un poco y el resto lo… [HS Lo vendían.] cogían estas que hacían, o estos, lo…, el estraperlo y aquello pos cobraban un poquitín…, porque algo se había que pagar con dinero. Cosas así… [HS Pero era un racionamiento muy malo.] unos años fatal, y más en los pueblos. " 33500,COSER-5003-01,356,No lo conocías eso. [HS Sí.] 19081,COSER-3111-01,264,"Pues aquello ya lo arreglaban ellos. Le daban| cocían las calderas, en unas calderas que habían y ellos ya le echaban su mezcla que tú no la ves. [RISA] No la ves echá=echar. " 23374,COSER-3308-01,107,"Vaya_por_Dios. [HS [RISA]] Y ha contado antes la historia… de que se escondían, entonces eso me ha recordado a los juegos, porque yo de pequeña sí jugaba al escondite y demás, pero, claro, [HS Sí, también] eso ha cambiado. " 13312,COSER-2809-02,218," Sí, ¿no? ¿Y hay alguna otra fiesta de aquí?, ¿el patrón?, ¿la Virgen…? " 1472,COSER-0610-01,314,"Oye, según se convenía [A-Inn] lo hacían. " 28410,COSER-4146-01,366,sí… Sí. 24492,COSER-3624-01,210,"[Rndo: ¡Ay, hij-, yo cantar ya no me acuerdo! Algunos me sé, pero ya no me acuerdo de ellos.] " 4233,COSER-1310-01,674,hay mucho fuego por aquí? ¿Ha habido muchos incendios? 14599,COSER-2812-01,785,"Y cuando usted era niña, ¿había agua corriente en la casa? " 34701,COSER-5214-01,399,A mí me gusta semi. 28291,COSER-4146-01,247,"Mira, [Rndo:un libro y ahí estaba todo…] Una enciclopedia… Y allí estaba todo. Primero, pues mira, un, un cuaderno de, de [L-Otra:[A-Inn] que diem…], decíamos. [HS [Asent].] Abecedario. Y poca cosa más. Te ponían en, en la libreta u-, una muestra y tú tenías que poner a… " 29318,COSER-4225-01,441,"Claro, [HS Horrible.] claro. No, pero con los tractores cunde mucho. " 12668,COSER-2801-01,498,"No, no. [HS No, gracias.] " 35918,COSER-5322-01,142,"¿Había algunas campanas, algo para…? " 3899,COSER-1310-01,340,"Rafael_de_Plantao. ¿Y era de aquí o…? [HS Sí, si vive,] " 34608,COSER-5214-01,306,"Que habían unas casitas en, al pasar en la misma, [R-Inf] en el mismo camino. Las casitas que están ya como cayéndose. " 12328,COSER-2801-01,158,"Que…, que hacen…,¡uf! Las pun-, las puntillas de Camariñas, [HS Sí…] bue-, que, que son, bueno, es que eso, en la actualidad [HS Puntillas_de_Camariñas son…,] tiene un éxito enorme, aún, ¿eh? [HS en Camariñas, Paco, Paco, en Camariñas [A-Nul]] Sí. Puntillas… Bueno, que, que hacen sábanas, de, de todo…, [HS Bueno, pero…] todo de puntilla, con palillos también, [A-Inn], eso también es… una máquina. A Camariñas deberíais dir. [RISA] " 12805,COSER-2805-01,100,"Los que cantaban eran… mayores que nosotros, por eso sabían [HS Antes cantaban:] canciones muy típicas de antes, pero… [HS [LT-Cnt:Si quieres,]] " 28,COSER-0523-01,28,"Un taller, un taller. El marido de la nieta tá=está con ella en, que no [L-Otra:tien] trabajo, está ella pa ahí, pa pa León. [L-Otra:Tien, tien] el [L-Otra:neno]… [HS No tan, no tan lejos.] Tiene el [L-Otra:neno] de seis años, va a hacelos=hacerlos. " 28921,COSER-4225-01,44,"Pues para…, para… vender los corderos, para la lana, para todo, había… Los carniceros particularmente, [HS [Asent].] los carniceros tenían la esa para, para el gasto de matar los corderos que necesitaban. [HS [Asent].] Y…, y me se, y aquí se me ha [A-Inn] bien a mí aquí. " 13744,COSER-2809-02,650,[Asent]. [R-Vhc] 27252,COSER-4011-01,179,Nada. 19065,COSER-3111-01,248,"Pues de huerta plantábamos tomates, pimientos, calabazas… habichuelas, patatas. " 15376,COSER-3004-01,578,Ponte al lado de… 4618,COSER-1424-01,129,"Pero pipas, las que sembrábamos nosotros eran las [A-PIn:tortas]. " 8395,COSER-2120-01,746, ¡Ah! [HS De Canal Su=Sur.] De Canal_Sur. 2155,COSER-0702-02,514,"¿Ah, era el mismo? " 16455,COSER-3104-01,571,Eso se hace rápido. [RISAS] 1040,COSER-0543-01,502,"Hombre, sí. Claro que sí, [L-Otra:ho]. " 19318,COSER-3111-01,501,¿Y eso cómo se hacía? 21805,COSER-3302-01,554,Ya están hechos los cotos. [Asent]. ¿Y cuáles son las temporadas aquí de caza? [HS Ahora.] ¿Ahora es la temporada? 17523,COSER-3106-01,733,¿Ese es su nombre de usted? 20491,COSER-3111-01,1674,"¿Y vas a estar con una tía tuya, ¿no? " 18360,COSER-3109-01,166,"¿Cuándo compraban el…, el cerdo? " 37651,COSER-5501-01,220, ¡Madre mía! [RISAS]¡Está usted fenomenal! Yo creo que el gofio es mágico. 17967,COSER-3106-01,1177,Pos ya ves. 30061,COSER-4306-01,53,"Sí, sí, la cota del agua para que ella por, por, por su impulso mismo, iba llegando a los campos y iba… " 22020,COSER-3302-01,769,Podéis beberlo porque vos=os damos otro vaso. 4265,COSER-1310-01,706,"Bueno, el cura daba, iba a las, a las, a los colegios… [HS Y era el que daba clase.] El que daba… eso. [HS [Asent].] " 33910,COSER-5003-01,766,Eso [A-Inn] años. 11138,COSER-2711-01,406,"Es igual, pero es que la comida y lo que sea… «¿Qué te hace falta?», te decían. «Tanto». «Aquí lo tienes». [HS [Asent].] Ahora no, ahora ya te lo piden sin [L-Otra:demanar], sin pedirlo. Lo-, los chicos ya te lo piden sin pedirlo lo que necesitan. [HS [Asent].] Antes había otra costumbre. " 29308,COSER-4225-01,431,"A ver quién eso,¡con lo que cuesta hoy un tractor! Ahí tengo yo un tractor que ahora le he tenido que comprar una, una batería, treinta_mil pesetas. Las rejas a…, a como quieren pedite=pedirte. Sí, y que no tengas una avería, si tiene una avería… Si esto del campo está imposible, pero imposible, imposible, imposible. " 9925,COSER-2408-01,406,"Claro, que… [RISA] " 12719,COSER-2805-01,14,Sí. 17834,COSER-3106-01,1044,"Pos la mayoría, [A-Inn] cada uno, cada uno según le gustaba. Sí, sí. Sí, sí. " 39878,COSER-5735-01,357,"¿Es más, es más qué? " 26695,COSER-4010-01,652,"Ya te he dicho que, que, se ha perdido todo. A mí me, me, aún las dos hijas que tengo me dicen: «Padre, esto o aquello». Pero las nietas, a su madres les dicen: «Tú, esto, y tú, aquel». [HS [Asent].] Y a mí me dicen: «Tú, abuelo, esto». ¿Qué tienes que decir? " 36583,COSER-5404-01,310,"Que antes se iban y empezaban a trabajar de once, de doce años. " 14470,COSER-2812-01,656,"aquí, [HS Claro.] aquí estaba la cocina donde nos criamos y esta era la cuadra de las ovejas. [R-Inf] Esta misma… local [R-Inf] era la cuadra. Y había, no había esos, había…, [R-Inf] cuando teníamos la cocina aquí. Pero aquí era la cuadra de las ovejas. Por ahí por donde entraron se cargaba el abono, por ahí por esa puerta, ¿eh?, y de las cuadras que hay después por abajo las cuadras de las vacas y de los terneros. " 32706,COSER-4915-01,203,"Un poco de levadura por la noche con un vaso de agua, dentro de… [HS De una cubeta, eh.] de un… [L-Otra:¿Qué se diu? No sé qué se diu.] [HS Una cubeta, sí.] Redondito y… y tapado, [L-Otra:tapat], y después la mañana, abierto la harina y poner el agua que necesita y hacer el pan. [HS Y amasarlo,] " 5177,COSER-1705-01,112,"De [L-Otra:rams], [HS De ramos.] de ramos. " 15612,COSER-3009-02,97,"No, hemos venido desde Estepona, pero no… conocemos Peñablanca. [HS Sí…] " 4744,COSER-1517-01,12,¿Y en qué época hacen la matanza aquí? ¿En qué mes? 27651,COSER-4012-01,212,"Entonces, ¿cada cuánto al año podía haber…? " 31398,COSER-4622-01,283,"también [HS Huy,] había? " 22595,COSER-3307-02,375,La… Pepita. [HS ¡Uh!] 3190,COSER-0803-01,552,"no podía salir, que no tenía dinero, ni, ni, ni tiempo; [HS Pues hace bien en aprovechar.] ahora dinero no tengo mucho, de tiempo sí. [RISA] Me voy allí y damos la vuelta y esto. Nos lo pasamos bien. Y ya nos conocemos; mucha gente mayor nos cono-, esto tiene que ser s-, gente mayor; no, jóvenes no van; no quieren, de jóvenes. Pa hacer demostraciones de si te duele aquí, te duele allí, los jóvenes no les duele. Tiene que ser uno de viejo; y así te engañan y te pueden coger un, un poco de dinero. [RISA] [Asent]. " 6951,COSER-1832-01,542, ¡Ah! ¿sí? 33210,COSER-5003-01,66, ¡No me diga! ¿Le pillaron? 37035,COSER-5404-01,762,"Pa, [HS Pa'l aire.] pa'l aire. " 14949,COSER-3004-01,151,"Sí, por aquí había molino. Sí, por to=todo esto había molino, sí. Se llevaban al molino, lo molían, pagabas la molienda, se traía la harina y, y así. Aluego… " 10165,COSER-2409-01,97,"Mucha y mucho vecino bueno. [HS [Asent].] Los vecinos eran las puertas abiertas para lo que pudiera pasar. [HS Claro.] Muy distinto, [HS Porque había mucha gente.] muy distinto. " 39961,COSER-5735-01,440,"Pero se, ¿a su marido le gustaba cuando usted cantaba? " 17600,COSER-3106-01,810,"Sí, se celebra, sí. " 15804,COSER-3009-02,289,"son muchos hijos, para poder ayudarles a todos… [HS Y bastante.] [Asent]. " 2784,COSER-0803-01,146,De papel son. 21704,COSER-3302-01,453,"Ya supongo, claro. [HS [Asent].] " 19015,COSER-3111-01,198,"Pos teníamos losas, losas de…, de madera y| o losas de piedras también habían, piedras asín bien formá=formadas; las ponían con estacas y cosas y así lavábamos. " 17940,COSER-3106-01,1150,"¿Y, y los zapatos? " 23289,COSER-3308-01,22," Y… ha dicho antes, bueno, ha sacado lo de la boda, me podría contar un poco si usted ve diferencia entre las bodas que se hacían antiguamente y las de ahora, por ejemplo, en la vestimenta o cuando invitas a… " 35389,COSER-5214-01,1087,¿Hay todos los servicios? 26596,COSER-4010-01,553,[HCruz:[L-Otra:Adéu].] 33572,COSER-5003-01,428,"una, he dao buena, buena lata, ¿eh? ¿Eh? He dao buena lata. [HS [RISA]] " 37622,COSER-5501-01,191,"Ponte tú que entonces habían más vecinos aquí. La cantidad de niñas, [HS Claro, se ve mucha gente.] de niñas que iban a un sitio y de niños [HS No, sí, sí…¡bueh!] a otro. [A-Inn] grandes. [HS Ya de estos que están aquí…,] " 14837,COSER-3004-01,39, ¿Cuántos cerdos tenían allí en el campo? 24898,COSER-3809-01,115,"Bueno, era do-… Ustedes también teníais huerto [HS No, pero…] y teníais chícharos, y [HS casi,] hacíais chícharos también. [HS casi to=todo el año…] Tenían patatas también, guisaban [HS Pero] unas patatitas. " 17711,COSER-3106-01,921,"No, ese no sé yo, no. Ese no he visto y aquí no están las almazaras. " 24546,COSER-3624-01,264," Y cuéntenos un poco cómo, [R-Ind] eh… aquí, por ejemplo, ¿de dónde sacaban la madera? " 5941,COSER-1708-02,109,Sant_Feliu. 19979,COSER-3111-01,1162,Las comidas las hace todas Rosa. 12587,COSER-2801-01,417,Ochenta_y_cinco… 37218,COSER-5404-01,945,"[HS Gente.] Cuántas personas había aquí en, en… " 28383,COSER-4146-01,339, ¡Qué guapo! 10115,COSER-2409-01,47,Que ahora no hay. 30569,COSER-4308-01,327,"Pero usted ha dicho que había sido… [HS Sí, sí, sí,] " 8622,COSER-2318-01,90," ¡Ah!, eso yo no me acuerdo. [RISA] " 39292,COSER-5714-01,207,"No, y madera también llevaban. " 3515,COSER-0805-01,68," ¿Qué hace usted?, ¿qué [L-Otra:hobbies] tiene? " 6952,COSER-1832-01,543,"Sí, y…, y te estabas to=toda la noche levantá=levantada. " 28763,COSER-4146-01,719,"y si, si va de oros y salen con una copa, pues tú tienes que tirar copas. [HS [Asent].] Si es pequeña, tienes que, que matarle a aquella. [HS [Asent].] Y si no, si no tienes para matar, pues si tienes copas, pues arrastre de copas. [HS [Asent].] Sí. " 35619,COSER-5303-01,147,"Gracias a Dios no mareé nunca, no… Y y después de eso he ido también a Lanzarote, Fuerteventura, de paseo. Yo y mi mujer hemos ido. [HS O sea, se han ido|] Dos veces por lo menos, [HS Se han ido de vacac-, de vacaciones, ¿no?] en barco y yo, como, como asentao aquí. A mí no me… [HS [Asent].] Digo: «Pues me voy a, a dedicar», yo, si fuera nuevo, me, me, dedicaba a la marina. [RISAS] Ah, pero… . " 2272,COSER-0702-02,631,"A vé=ver, pues del olivo… se puede contar poco, tamién. " 7112,COSER-1832-01,703,"Que estoy mu fea, cómo [HS ¡Que no!] [A-PIn:me voy a hacer] una foto conmigo. " 704,COSER-0543-01,166,Cabruñar. 10038,COSER-2408-01,519,"no vayas a ningún sitio, porque tienes mucho que aguantar, [HS [Asent].] ¿entiendes? [HS Sí, sí.] Yo me callé muchas cosas también, no es de decir « ¡ahí va!». Tampoco. " 25114,COSER-3809-01,331,¿Por qué? 32020,COSER-4724-01,464,¿Butifarras? 26335,COSER-4010-01,292,"Entonces, buenos amigos sí se lle-, [HS Sí.] se llegó a llevar de la… " 27721,COSER-4012-01,282,"Sí. Y entonces, comías la sardina y los jóvenes [A-Inn] que ibas por campo, [RISA] y hacíamos un agujerito y enterrábamos la espina… [HS La espina.] de la sardina. [A-PIn:Pero pasábamos ahí toda] la tarde, no nos dejaban ir a ningún sitio antes. [RISA] [A-Nul] [HS Y después se hacía] " 34943,COSER-5214-01,641,"¿Sí, mondongo sí? " 3048,COSER-0803-01,410,A Lérida. 23211,COSER-3307-02,991,"[L-Otra:[A-Inn]], José_Luis, aquellas trabajan tanto como lo…, los hombres. " 23851,COSER-3421-01,292,"Pues entonces eres ya [A-Crt] Unos trillos para trillar en las eras [HS Para trillar la mies, porque se trillaba… mira, en estas eras, y así…] la mies. El trigo, la cebada… se trillaba ahí; y eran unas tablas, eran unas tablas, ¿sabes? Y por debajo de las tablas [HS Tenían unas piedras.] tenían agujeros y piedras, piedras y piedras. Y con eso se… [HS A dar vueltas con el ganao, venga a dar vueltas.] dar vueltas con el ganao. Y cuando salíamos eran las cuatro o las cuatro y pico de la tarde, atontonaos=atontonados del sol. [HS [RISA] Pero morenos.] Eso sí. No, no entraba el coco; dice que carne cruda no cría coco. " 6068,COSER-1708-02,236,"Exactamente. Sí, sí. [RISAS] Pues nada. " 7055,COSER-1832-01,646,Sí. 17034,COSER-3106-01,244,¿Tantos? 24597,COSER-3624-01,315," Y usted ha dicho que tenía… tenía vacas, ¿no tenía usted miedo de que hubiese algún animal que se comiese sus vacas? ¿Hay lobos por esta zona? " 20742,COSER-3301-01,155,Sí. 26824,COSER-4010-01,781,"Sí, sí. " 31142,COSER-4622-01,27,¿Cada cuánto tiempo? 21777,COSER-3302-01,526,Cocido y abajo. 37874,COSER-5506-01,131,"Sí, pues ¿cómo no?, con todos. Siempre queriendo al más chico, decían antes. Siempre queriendo al más chico, pero los quería a tos=todos y los atiende a todos entonces. [HS ¿Qué significa…?] Y hoy no, hoy llegan y…, llega un hijo por la puerta pa dentro y te da lo mismo que entre como que salga. Hoy no se tiene na en cuenta eso, pero en aquel entonces sí. Entonces, pues sabían pa onde=donde uno iba, cuándo venía, cuándo va, cuándo venía, bueh. Si uno salía ya grande y tal y venía pa la casa y dormías en otro cuarto, dormías en otro lao=lado, y tenías que llegar y llamar al padre o la madre y cirle=decirle: «Mira, ya llegué». Tal. A la hora que fuera. Había una cosa que era como es; hoy no, hoy es to=todo al garete. [RISAS] Sí. " 30725,COSER-4308-01,483,¿Qué son los carburadores? 11703,COSER-2715-01,218, ¡Sí…! 20732,COSER-3301-01,145,[Asent]. ¿Y aquí en el pueblo iban juntos los chicos y las chicas al colegio? 22354,COSER-3307-02,134,"No, [A-Inn]. [V-Sml] " 32120,COSER-4724-01,564," Porque, aparte de los familiares, ¿quién ayuda aquí a los ancianos? " 21911,COSER-3302-01,660,"¿Y con la sangre hacen… [HS Hacían,] morcillas? " 30991,COSER-4308-01,749,"¿Y cómo, cómo recogían la oliva? [HS ¿Eh?] ¿Cómo la re-? [HS La, la oliva ahora] " 33946,COSER-5003-01,802,"Pero de, con los números no, [HS No, no, no.] porque si hacía el cálculo mental… [HS De cabeza,] " 15411,COSER-3004-01,613,"[V-Sml] Esta aquí, mira, esta es mi otra hija, habéis visto a una. [LT-Cnt:Don_Fresco si [A-Inn] dinero y comía=comida, yo os presentaría a mis hijas y mi…] Mira este es mi hijo tambié=también, murió. Mi nieta, las de la sobrina. Mira este es el demonio ese que yo digo. " 32127,COSER-4724-01,571,José_Barberán… 38672,COSER-5605-03,232,Turcos. 24101,COSER-3503-01,238,"O sea, ¿el gallego está más en el entorno familiar? " 37817,COSER-5506-01,74,¿Y había que avisar al veterinario también? 18277,COSER-3109-01,83,"Pos según, si te gustaban que no amargaran, que no estuvieran muy fuertes, pues las tenías más tiempo y, si le gustaban que estuvieran fuertes, a los ocho días ya estabas comiendo. " 13252,COSER-2809-02,158,"sí, sí. Normalmente cada uno tenía su carro. Y el que no tenía carro, gente que no tenía poco…, poca tierra pa sembrar, tenía burro, iba con el burro a buscar leña. " 27991,COSER-4012-01,552,"En vez de trompeta era una cosa así [HS Sí, un…] que hacía… [HS [A-Pau:Una bocina…]]¡fiii…! [ONOMAT] [HS Un cuerno.] [RISA] Un cuerno, tipo un cuerno en metal, ¿eh? [PS] Aquí que se hizo… un de esto de… " 33499,COSER-5003-01,355,"El primer, primer día que hice garbanzos, que los recogían ellos, yo… [RISA] puse, pensé: «Bueno, somos tantos», cogí un buen puñao pa cada uno y aquello empezó a crecer, hubo garba-, [HS Una semana.] [Rndo:hubo garbanzos pa tres o cuatro días]. Pero bueno, como no estabas acostumbrada… Pero de todo se aprende. " 9610,COSER-2408-01,91,"No, hombre, no son cosas tampoco, pero… [HS Bueno.] Hay las…, hay canciones sobre esas cosas. [HS [Asent].] Entonces… Pero hacen bien también, si le dejan, cuidadito. Ahí no hay nada, porque… tú pides una cosa, si te la dan, la coges; si no te la dan… Yo creo que debiera ser así. ¿No? Te la dan, te dicen no, pues no… [A-Inn] coger a la fuerza tampoco, pa mi entender, ¿eh?, pa mi entender. Te la dan, pues mira, tanto tiene la culpa tiene uno como el otro. [R-Anm] " 28413,COSER-4146-01,369,¿Sí? 40162,COSER-5735-01,641,Diez por lo menos. 2963,COSER-0803-01,325,¿El domingo también? 706,COSER-0543-01,168,"Sí. Un martillo, una yunque, [HS [Asent].] porque la gadaña=guadaña como es muy fina… [HS [Asent].] si no la tienes preparadita| y una buena piedra pa pasarla después en el… [G-Mst],¡[L-Otra:nun] cort-! Va a segar… y [L-Otra:non]… y [L-Otra:non] siega. [HS [Asent].] Sí, hombre. " 33642,COSER-5003-01,498,"a mano, lo trituraban y después le ponían de las especies que…, que hacían falta y hacían la sobrasada, todo a mano. " 11178,COSER-2711-01,446,"Y… pues [A-Inn], y entonces es la peste, que se pone una [L-Otra:caparreta] en las abejas y las liquida, [HS [Asent].] pero hay gente de fuera que vienen aquí a la, a las, con las colmenas y las ponen aquí, porque aquí hay mucho, mucho romero… en la primavera y ahora también " 8845,COSER-2318-01,313,[Asent]. ¿Y de luna de miel? 6835,COSER-1832-01,426,¿Sí? [HS [Asent].] Y una pregunta: ¿ha crecido mucho el pueblo? ¿Son muchos aquí? 15152,COSER-3004-01,354,¿Cuántos habitantes tiene ahora el pueblo? 12379,COSER-2801-01,209,"Ya, pero suspendiera, ¿verdad? " 39375,COSER-5714-01,290,"A bordar, a cosere=coser. Se…| Los chicos… " 32659,COSER-4915-01,156,"Y que es el mejor, para su gusto, mejor que el de oveja. ¿Cuál le gusta más? " 9673,COSER-2408-01,154,"¿Pero hay alguna cosa que llama la atención según lo que has leído esos días, o sea, hace unos meses? " 8533,COSER-2318-01,1,"Yo que no sé si me equivoco, pues… [HS No, qué va…] [HS No, pero…] [RISA] Bueno, eso de criá=criar el cerdo, ¿hay que ponelo=ponerlo también? No, hombre, no, porque es que hay granjas, [HS Sí, sí, usted cuéntenoslo todo.] que también muchas personas… Ahora es que se mata muy poco. Nosotros antes los criábamos, los comprábamos pequeños, y los criábamos, y cuando ya llegaba la hora de…, cuando llegaba la concebida más o menos es la hora de matá=matar en las casas. " 32205,COSER-4724-01,649,"Pos nada, oye, ya vale. " 23767,COSER-3421-01,208,"Sí, hombre. Aquí hacían magdalenas, que se llamaban entonces mariquitas. [HS ¿Cómo? ¿Mariquitas?] Sí se llamaban, sí. [HS Magdalenas.] Y ahora se llaman, las llaman magdalenas. Y ahí en ese pueblo hacían sequillos hojaldreaos=hojaldreados, que eran… [HS ¿Cómo son?] eran… echaban una tapa de… de manteca y la extendían que se quedara… [HS ¿La manteca de cerdo?] sí, que se quedara helada. Y volvían otra vez y las volvían pa un lao=lado y pa'l otro y las volvían a dar otra capa, [HS Sí, sí.] las extendían y hasta que después las cortaban. Y salían unos sequillos así [G-Imt] de grandes, gordos, [HS De estos que hay así tan…] abiertos, como si eran un libro, igual que si eran un libro, igual. Y hacían otras que llamaban empanadillas y rosquillas de palo los días de [A-Inn]. Hacían de muchas castas. [HS Muchas, sí.] " 1531,COSER-0610-01,373,"En el pueblo… no llegó a tenerlas. Antes sí, las hubo, pero la época que mi padre las tuvo, que yo no [A-Inn] nada más que eso. Pero antes sí que creo que había más gente que las tenía. Pero yo no sé cómo se habrán… o sea, que dicen que han muerto por áhi, y no, no han acudido a casa. Y esas habían estao trabajando toa=toda la primavera y verano; en cambio, luego se murieron y lo cogí yo; habrá algo de eso todavía en casa, seguramente. " 9077,COSER-2404-01,116," No, no, no se preocupe, [HS [A-Nul] Moeche.] lo que nos pueda contar usted. También nos interesa mucho la, ¿cómo era la enseñanza antes, la, la educación?, ¿cómo era la, la escuela? " 17725,COSER-3106-01,935,"Si habiendo agua, claro. " 26206,COSER-4010-01,163,"Pues porque no, no… Trabajan con los tractores. " 446,COSER-0523-01,446,"Sí, sí, la [HS La crema, también.] crema sí. " 21983,COSER-3302-01,732,"A-…, aquí no, eso no se conoce. " 3582,COSER-1310-01,23,"Nosotros… Yo no era más que mi hermano y yo y mi madre. Pero bueno, habíamos allí seis o siete familias. " 15650,COSER-3009-02,135," ¿Usted ha notado mucho que el, el euro ha hecho subir todo? [HS Buf…,] " 12046,COSER-2715-01,561,"Ya, ya. Y ya por curiosidad: ¿qué piensa la gente de aquí, del pueblo, de, de ese pueblo nudista? " 18581,COSER-3109-01,387,"¿Se hacían bollos o dulces típicos en…, en Semana_Santa? " 39499,COSER-5714-01,414,¿Y hay mucha gente que va a ver las procesiones? 30464,COSER-4308-01,222,"Aquí viñas, viñas lo que más… eso, y, bueno, cuando murió mi marido, mi… mi hijo, mi esto, [A-PIn:leñe], mi suegro, que le hicieron esta casa a él porque no había… eran dos hermanas y un hermano, y mi hijo, mi marido, no podía estar el padre sin verlo a tos=todos momentos, y le hizo esta caseta para que ellos estuvieran aquí y yo viviera en esta casa, y… y mi marido murió el… día tres, el día de tos=todos santos [HS [Asent].] hace tres años, va a hacer. " 16157,COSER-3104-01,273,Las mujeres y el matachín era la que traía las especies que había que echale=echarle a eso. 21097,COSER-3301-01,510,Sí… 27551,COSER-4012-01,112,"¿Los partos donde se producían? [HS En casa.] ¿Había una sala en casa del médico o era en casa particular? [HS No, no, en casa particular.] [HS No, no, en la casa] " 3833,COSER-1310-01,274,"¿Ah, sí? ¿Había mucha devoción? " 20953,COSER-3301-01,366,Que si se iban para mucho tiempo o volvían pronto. 8720,COSER-2318-01,188,"También. [HS [Asent].] Ahora es que los niños sabemos tos=todos mucho, los niños se fijan mucho, no sé si es por la tele o por lo que sea. Pero es que siempre los mayores se debe de respetá=respetar. " 2546,COSER-0802-01,91,"Ya, ya. " 32170,COSER-4724-01,614,"Porque aquí en el pueblo no había… mujeres, así… [HS No, no…] " 8873,COSER-2318-01,341,"Ayer, por ejemplo. [RISAS] " 6679,COSER-1832-01,270,"Hoz, hoz. [HS [Asent].] Es una cosa…, [HS [A-Pau:¿Hoz? Una hoz].] una hoz. Es una cosa así, como mi brazo, así. [HS Una hoz será, ¿no?] Y por aquí tiene… como un cuchillo, tiene corte. Lo cogían y así…, así el peazo=pedazo enteretico, a lo mejor se estaban ocho días en un peazo=pedazo o quince o lo que…, y los pobreticos con to=todo el sol, venía gente forastera de por ahí segando. Mu malo, mu malo, mu malo, mucho trabajo, no como ara=ahora que van las máquinas y siegan en un instante. [HS [RISAS]] Mu malo, mu malo. ¿Trillar? con la mulae=mulas. " 34710,COSER-5214-01,408,[A-Inn]. 28979,COSER-4225-01,102,"Pues l-, pues las, las mujeres, que casi siempre eran las que ordeñaban. Yo no aprendí, yo no [Rndo:[A-Inn] las cabras, [A-Inn]]. [RISAS] [HS ¿Y hacían,] " 11004,COSER-2711-01,272,"No, hortalizas hay muy pocos, hay dos o tres que hacen hortalizas. Porque ahora los pozos ya son…, por lo menos tienen diez o doce metros de fondo allí, ¿eh? Los hay aquí bajo=abajo, que hay dos o tres que hacen hortalicias=hortalizas todavía. [HS [Asent].] Antes bajaba toda l'agua, pues, mira, suerte de esto, después de la guerra, suerte de esto. Porque, mira, hacías habas, lo, lo, lo, toda la, la alimen-, la alimentación. " 7281,COSER-2012-01,82,"Y…, y la, con los corderos, ¿qué hacen aquí? " 1399,COSER-0610-01,241,"Y los trillos pues también, tampoco los hacíamos nosotros todos, también había personas… [HS [Asent].] que se dedicaban a eso [HS [Asent].] y venían vendiéndolo. Y vendían, claro. " 8955,COSER-2318-01,423,"Sí, María_Antonia_Merino_Quesada. " 9266,COSER-2404-01,305,estuve… poquito. 16854,COSER-3106-01,64,"Una romana es una romana, una cosa larga asín como… [HS Me parece que sí, me parece que sí.] Sí, hay tavía=todavía. [HS Me parece que sí, me parece que sí.] Sí, sí, hay. " 15700,COSER-3009-02,185,Sí. [RISAS] 12264,COSER-2801-01,94,"No,¡buah! Puf. Aquí, en, concretamente aquí…; en mi zona no, de, de, de Pacios, sepultao. [HS No hables mucho de estes=estas historias, porque…] [L-Otra:[A-Inn] o que queira que estou contando a verdá=verdade.] [RISA] [HS [A-Nul]] Los curas de mi pueblo, de cuando…, cuando era joven, eran muy buenos. Ahora, los de Guitiriz no hablo porque fue… un desastre. Y, además, hice un cursillo de cristiandad y yo… antes era, porque el cura de mi pueblo era buenísimo, buenísimo y… estaba, al salir de allí, se acabó. " 4381,COSER-1310-01,822,"Así que, a lo mejor, en vez de cinco pesetas, a lo mejor cobrabas tres o cuatro. " 38490,COSER-5605-03,50,"Si quieres más alto, te traigo una cosa. " 10626,COSER-2701-01,52,Barreño. 36267,COSER-5322-01,491,En la cabeza. 13404,COSER-2809-02,310,¿Y por qué se hacía? 18299,COSER-3109-01,105,"¿Pan?¡Oh! Cada ocho días masábamos. [HS [Asent].] Sí, ya lo creo, amasamos cada ocho días. [HS [Asent].] Y salía un pan que eso daba encanto de comérselo, riquísimo, [RISA] de trigo. [HS Sí.] S'amasaba el trigo, se… En una artesa grande se cernía la harina con un ceazo=cedazo, un coladó=colador también, así, dándole porracicos, se sacaba esa harina, y luego se amasaba. Y había un horno, en mi casa teníamos un horno, que era de…, de leña, echábamos leña y ahí estaba ardiendo la leña una pasá=pasada de…, de rato. Y, cuando ya mi madre lo conocía…--- yo eso ya no lo he hecho, cocer el pan no lo he hecho, pero amasar sí---, [HS [Asent].] pos cuando veía que estaba, entonces barría to=todo ese suelo de… y metíamos el pan y salía un pan riquísimo. " 24558,COSER-3624-01,276,"¿Entiende? Porque… [HS Sí, sí.], o sea, ahora por eso [HS Sí.] he parado la grabación, porque se les oye mucho a… " 22220,COSER-3307-02,0,A ver… 9122,COSER-2404-01,161,"Ay, yo de eso pues no sé qué decir, yo de eso no entiendo, no sé nada. [HS Ya, ya, ya.] Sé poner mi nombre y… escribir un poco, pero no… [R-Inf] " 27181,COSER-4011-01,108," E: La vida del país… [HS Del país,] " 18607,COSER-3109-01,413,"Todos, todos chicos. " 16152,COSER-3104-01,268,"Una caldera, ¿por qué? ¿Porque tiene que ser en caliente? " 26431,COSER-4010-01,388,[Asent]. 39645,COSER-5735-01,124,En el terreno. 29125,COSER-4225-01,248,"[HS [Asent].] Porque echan más pelo, ¿verdad?, cuando van a parir. [HS Claro, claro.] " 37232,COSER-5404-01,959,"¿Bueno, Son-, y Sonia está aquí en Chipude? " 38164,COSER-5506-01,421,Que conserve esa memoria mucho más. [HS [RISA]] 21873,COSER-3302-01,622, [Asent]. ¿Pastoreo no hay? 27897,COSER-4012-01,458,"Y hacían lo que los padres querían, y luego, en las cequias=acequias, se lavaban un poco los pies, que pasaban por todos los sitios, ¿eh?, destapadas, ¿eh?, y se iban al colegio. Pero esto tenía que ser los que les gustaba mucho, ¿eh? Y aparte, él si recogía alguna cosita o algo, se pagaba… el día que podía ir al repaso por lo que tenía, y este señor, como le veía que valía, le hacía ir todos los días. Pero mira tú antes…, pero habían pocos que iban, ¿eh? Porque no…, no les gustaba y como a casa no decían nada… [HS Sí, tenía que gustarles to el día [A-Nul].] Pero había de gustarles mucho y entrar en lo… Bueno, solo te diré que yo para mi hija, como solo tengo el graduado escolar, que luego ya fui muy lista y no me… [HS Es lo que sacaban…] Mi padre le gustó siempre leer, pero no revistas, libros buenos, incluso aquel de…, de la iglesia, que le gustaba, era católico, pero no practicante, pues la Biblia…, de todos los libros, él te decía todo. Cuando mi hija ya salió a los catorce años de aquí, fue al instituto, que antes no era la ESO, aquí en Tortosa, yo, según qué cosas, ya… me perdía y el repaso se lo hacía mi padre. Te digo porque una generación… antes que yo, o sea que mira… si ellos valían, ¿eh? Hubiera valido, ¿eh? Pero como luego, de [A-Inn] estudiar lo que podía, no paraba, todo tipo de libros, ¿eh?, todos instructivos. Le gustó siempre. [HS Pero claro, eran, eran cuatro que les gustaba estudiar y se preocupaban. Pero los otros, como no…, no te pedían demasiado, pos iban [A-Inn]. [RISA]] Iba a la fábrica de cemento, y de soltero me…, nos decían a nosotros, los de la calle donde vivían sus padres: «Él, cuando no le mandan nada, es ir en verano, en su puerta, su silla y los libros». Y siempre con el libro. Y ya de mayor, iba a la plaza, [A-Inn]; iba… [A-Inn]… de leer. ¿Y sabes qué pasa? Que si no lees, lo poco que sabes, de oído a veces no captas bien la letra o algo y pronuncias mal la palabra, como no lo lees… Todo enseña un poco, ¿no? Si vas leyendo… Pues bueno, esto es así, tantas cosas hay, pero… [HS Es que era la vida del pueblo, era…] Sí, sí, sí. Esto… si queréis ver lo de… juegos. [SLNC] [A-Pau:Ya se apaga esta luz.] Es que me se quita. ¿Que tenéis que marchar para también comer fuera o por aquí? " 11650,COSER-2715-01,165,Con ochenta años. 36787,COSER-5404-01,514,No. 6768,COSER-1832-01,359,¿Iba a todos los partos o el médico solamente iba…? 886,COSER-0543-01,348,"De, de cobrar, sí. " 16952,COSER-3106-01,162,"Sí, sí. " 21197,COSER-3301-01,610,¿Cómo? [HS ¿Qué?] 3205,COSER-0803-01,567,"Hemos venido por la 12. [HS Y iréis a salir a,] " 4130,COSER-1310-01,571,"Pues porque por San_Antonio… es el patrón, pues aquí, de, de los animales o eso… y en la tradición que aún la siguen hiciendo. " 35892,COSER-5322-01,116,"El rondalla es eso, sí. La rondalla, par-, se dice así. [Asent]. To=Todo eso hay. " 4273,COSER-1310-01,714,"[A-Inn]. [HS ¿Sí?] En latín la decían, la, la leían el cura y, y, y d'aquí también lo leían en latín. " 18967,COSER-3111-01,150,¿Con coles dentro de las…? 32401,COSER-4904-01,161,"Entonces se ponía… el… [HS Se ponía,] " 26590,COSER-4010-01,547,"[Asent]. Porque antes, ¿qué hacían para celebrar la fiesta? [HS Ostra…] ¿Hacían misa…? " 14136,COSER-2812-01,322,"Y los niños que iban a la escuela, cuando eran los meses de verano, trabajaban siempre. " 15212,COSER-3004-01,414,"Bueno, pues muchas gracias por todo y ya cuéntenos… " 8735,COSER-2318-01,203,¿Y antes temían algo? 5175,COSER-1705-01,110,¿De raps? 8825,COSER-2318-01,293,¿Y qué tenían que hacer? 24620,COSER-3624-01,338,"No… puede ser un calzao como el que gastamos ahora ni mucho menos, tiene que ser de material o de goma o así, [A-PIn:que sea fuerte.] Porque, si no, to=todos los… palos que hay de brezo y jara y eso se clavan… o un pico de espino, también se clavan los espinos, se clavan en el pie. " 16513,COSER-3104-01,629,Mis suegros no fueron. 24662,COSER-3624-01,380,¿El pan casero? 21771,COSER-3302-01,520,El teléfono. 20700,COSER-3301-01,113,"Ahora igual, Maruja. [HS [L-Otra:É igual, vés?]] Se hace igual. " 6323,COSER-1709-01,221,"[L-Otra:Adeu, maca, adeu, Marina, adeu, adeu.] [V-Sml] [L-Otra:Què voleu,] ¿las abejas? " 5322,COSER-1705-01,257,"Cuatro, cuatro o cinco kilómetros. [HS [Asent].] Sí, sí, en media hora se plantaba en medio del camino. Bueno, porque también ha…, habían… carreteras y caminos que iban más rápido a Hostalric. Hoy día la carretera gira más lejos y hay más, más…; si vas por la carretera, tarda. Pero antes todo el mundo tenía por dónde ir…, y rápido. Iban a comprar mucho. Mira, te voy a explicar una cosa, aquí en Massanes, el pueblo Hostalric quería… ponerse el pueblo de Massanes… a, a su territorio, ¿entiendes lo que quiero decir? ¿Eh? Pero los de aquí no querían, y aquí bajo=abajo donde está la Tybor, ¿sabes dónde está la Tybor? Ahí hay un, un [L-Otra:rierol]. Los del Hostalric estaban aquí y los de Massanes estaban aquí y [Rndo:con palos todos] para pegarse tortadas… [HS ¿Sí?] " 17768,COSER-3106-01,978,Los domingos ¿qué se hacía? 23931,COSER-3503-01,68,"Y dijo: « ¡Hombre, hombre! Está bien simpático eso», dijo el cura. «Está bien simpático, y yo no lo entendía, pero ahora ya entiendo algo», dijo el cura. Y le dio a un sobrino mío, le dio el libro de gallego lo llevaba para, sí, para sacar al [A-Inn], [A-PIn:lo que hubiera sacarlo]. Pero, claro, que el gallego no se entiende, pero… [HS Había cosas así.] Pero un día cuando yo… " 3646,COSER-1310-01,87,"Pues porque ahora no es más que agua y todo artificialmente. Todo levaduras y cosas que eso coges una barra de pan y, y si usté lo ha mojado o lo que eso, se ha quedao en na. " 36143,COSER-5322-01,367,Ganaban| la que podía. [R-Vcs]. La que podía. [Asent]. ¿Sabes? [HS Sí.] Sí. La que podía. 2072,COSER-0702-02,431,En la casa. [HS Sí.] Y entonces estaba dentro de la casa con… 6151,COSER-1709-01,49,"Oh, claro, se hacían unos, el vi-, la comida; para la comida, claro. Se hacían también unos platos de… alubias secas… Me recuerdo de aquellas grandes, tan grandes con carne fresca, [L-Otra:llavors] decíamos la carne fresca, claro. Si se habían muerto el…, el puerco pues la carne tenía que ser fresca, que iba muy bien. Pues esto no sé si en…, si se hacía en…, a otras partes, de esta carne que te digo que era carne que, que, que aún tú si quieres, pue-, puedes encontrarla, ¿eh?, peró tienes que pedirla porque no tienen siempre. No tienen muy a menudo, ¿eh? " 36398,COSER-5404-01,125,¿Qué aprendió? 12807,COSER-2805-01,102,"Y eso, [L-Otra:que quere] decir? " 38524,COSER-5605-03,84,¿Y usted sabe hacer los mimos? 11508,COSER-2715-01,23,"¿Cómo, cómo se hacía la matanza? " 39069,COSER-5605-03,629,"¿Y aquí ha cambiado mucho la manera de hablar? ¿Sus hijas hablan como usted…? [HS Sí, sí, sí,] " 19745,COSER-3111-01,928,"Otra día, si era directo otro día. Si era directo: padre, madre o hijo o mujé. " 34692,COSER-5214-01,390,"[HS [A-Pau:Y hasta en el extranjero.]] Sí, lo expo-, lo exportan hasta el extranjero el queso de la, [HS ¿Ah, sí?] de la…| ¿cómo le dicen? En Gran_Tarajal, en la quesería. " 7433,COSER-2012-01,234,De Escoriaza. 33230,COSER-5003-01,86,"Pero ¿venían de Mallorca de, en lanchas? " 17193,COSER-3106-01,403,¿No se hacía jabón con el…? 5528,COSER-1706-01,121,"Sí, el trigo para, para… nosotros. [HS Pero ahora…,] " 16211,COSER-3104-01,327,"Claro, hacía una olla de esas grandes, me la ponía y allí me echaba unos platos y allí a comé=comer guisao. " 11851,COSER-2715-01,366,"exacto! Muy pocas se compro-, se casaban con, con otro de otro pueblo. " 13240,COSER-2809-02,146,"Sí, pero era así en redondo, un cuadrado, y en el medio se hacía… el fuego. Y para hacer la comida, en caballetes. A-, allí se ponía la olla y allí se hacía la comida. Todos los días se encendía la coci-, la cocina esa de leña, [HS [Asent].] para hacer la comida. Pero… aquí tardó mucho después en venir en, las cocinas económicas. Les llamábamos cocinas económicas, las que hay ahora de, de leña. De leña pa cocinar, vamos. [HS [Asent].] Ahora hay también… para calentarse sin cocinar. " 3378,COSER-0804-01,158,"¿Y qué vinos eran típicos de aquí?, ¿se acuerda usted de alguno? [HS Sí,] " 56,COSER-0523-01,56,"¿Y esta foto también se tomó aquí, [HS Sí.] en Asturias? " 16386,COSER-3104-01,502,"Y en Francia también he estao, en la isla de Córcega. " 32481,COSER-4904-01,241,"[HCruz:Yo creo que sí, ¿no? [HS [Asent].] [HS [L-Otra:Què més?]] Yo creo que, yo creo que estamos, [HS Sí.] empezamos a y media aproximadamente]. [HCruz:[HS [Asent].]] Porque ahora ¿qué tenía una comida [HS Sí.] en… algún sitio? " 39501,COSER-5714-01,416,"¿Y aquí en Fasnia hay, hay turismo? ¿Hay gente…? " 32666,COSER-4915-01,163,"Con, con hierba [HS ¿Con, con el estómago] de… " 29752,COSER-4225-01,875,¿Los toros? 23547,COSER-3308-01,280,"Bueno, se escribían con los abuelos, que eran los padres. " 6472,COSER-1832-01,63,"[Asent]. Y…, ¿y hacían jamón también? " 23552,COSER-3308-01,285,"¿Y usted con pluma no escribió? [HS No, yo escribí con bolígrafo.] Usted bolígrafo. " 30308,COSER-4308-01,66,"[Asent]. Y, y qué le iba a decir, y, y, y, pero ¿quién mataba? " 28238,COSER-4146-01,194,¿No? 15021,COSER-3004-01,223," ¿Con gallina? Pos a mí lo que me gustaba era las tajás=tajadas. [RISAS] Las tajaítas=tajaditas de gallina, cuando estaban mu bien cocinás=cocinadas y eso, [A-Pau:están] mu buenas. " 12796,COSER-2805-01,91,"Era…¡Y [L-Otra:mallando], y en todos [HS ¡Y [L-Otra:mallando] después] los trabajos… " 11219,COSER-2711-01,487,"No no, no estábamos vigilados ni… [HS [Asent].] Muy poco, la Guardia_Civil vino muy poco aquí, vino muy poco. Ahora, el pueblo era pacífico, pues…, al ser pacífico, pues ya no…, no venía. [HS No había problemas.] No. " 32861,COSER-4915-01,358,Los cuatro hermanos también nacimos todos allí. 13398,COSER-2809-02,304,Madre mía. 13734,COSER-2809-02,640,"Sí, que qué cambió, que si notó que cambiara algo de… la dictadura a la Transición. " 5919,COSER-1708-02,87,"Bueno, había, y había taxis [HS Ah, claro.]. En el pueblo había un taxi y, si no estaba ocupao=ocupado, pues el taxi, casi nunca estaba ocupao, ¿sabes? Y entonces teníamos el tren [HS [Asent].] y…, sí, bueno, sí, el tren. Primero era de estos de…, de vapor, y después fue uno de eléctrico, que llevaba gasoil, gasoil de este, gasoil… [HS [Asent].] Es que entonces ya era un tren como estos que pasan por Barcelona en medio. [HS Claro.] Una cosa así. [HS Claro.] " 38453,COSER-5605-03,13,Esta mesita podría ser… [HS [A-Inn].] 13548,COSER-2809-02,454,"Mucho. [R-Cas] Muchísimo tabaco. [TOS] Que se daba muy bueno, muy bueno por aquí. [TOS] Pero después, no sé qué pasó ahí con…, con un fraude que hicieron y nos cansamos todos y paramos de sembrarlo. " 27780,COSER-4012-01,341," Pe-, perdonad un inciso: es que antes cuando decía esta lo del reloj, el, el sereno [HS Ah, también.] cantaba las horas, el sereno: « ¡Sereno…!». « ¡Las tres!,¡lloviendo!». [RISAS] [HS Daba el tiempo, sí.] [HS Eso también.] « ¡Sereno!». « ¡Las cuatro!,¡buen tiempo!». [HS Sí, sí, sí.] Sí, du-, hasta que…, te hablo de ciento_cincuenta años, doscientos, [A-PIn:pero si cantaba el sereno], iba, iba con su [A-PIn:] farruguillo, con su…, como, y iba dando vueltas por el pueblo y… [A-Nul] [HS Pregonando también.] y, lo que decíamos antes, si tenías que ir a buscar a un médico, tenías que buscar al sereno; [HS El sereno.] el sereno, el médico no te venía si no lo acompañaba el sereno. [HS Sí, sí, sí.] " 11708,COSER-2715-01,223,"Ya, ya. ¿Usted diría que aquí en, [HS [A-Inn]] en Guimerà, por ejemplo, antes había más, más unión entre la gente y que aho-, y que ahora hay menos, o…? " 34387,COSER-5214-01,85,"Sí. ¿Y… cuál es la isla más diferente, que le parece más diferente, de las que conoce? " 28633,COSER-4146-01,589," Y, bueno, no sé si aquí… habí-, cazan animales. " 33547,COSER-5003-01,403,"O sea, fueron a, a Matxani dos veces, So na Caçana y luego una finca en Llucmaçanes. " 2454,COSER-0702-02,813,"[Asent]. Bueno, pues nada, José, nos vamos a ir marchando ya, y, [HS Ya ves.] y… [R-Mcr] " 39082,COSER-5605-03,642,"Sí, que les vaya muy bien. " 22305,COSER-3307-02,85,"[HS No había otra cosa.] ¿Y qué, qué cultivabais? " 23526,COSER-3308-01,259,"Yo creo que aquí lo único colectivo era la, lo de [L-Otra:mallar] el centeno, que se juntaban, ¿no, mamá? " 29662,COSER-4225-01,785,"Tiene…, el, la, mi hija estaba por aquí. [PS] Mira, esta es la mexicana, la de, la de mi hija, ya mayó=mayor. " 10056,COSER-2408-01,537,"yo si te voy a hablar de cuando yo era pequeña, tengo muchas cosas que decir. " 29601,COSER-4225-01,724,"Yo creo que la novia no, [HS ¿No?] a mí [A-Inn]. " 15117,COSER-3004-01,319,"Porque él lo mandaba. Y alguna vez no iba y le daba leña, y le daba leña, digo: «¿Por qué es obligao uno de ir tampoco? Si no ha ido un día porque no ha podío=podido o por lo que sea, ¿por qué le tienes que pegá=pegar?». Pues le pegaba, con un palo le pegaba asín en la cabeza y la almohá=almohada tambié=también pegaba; [RISAS] con el palito, aquella reglita que tenía. Sí. " 23073,COSER-3307-02,853,"Sí. Fui [A-Inn], y es precioso, ¿eh? La verdad es que es una, después del parque de la Ribeira_Sacra, la zona más bonita es la del Xurés, [HS [Asent].] porque están lindando ya, es el Peneda-Gerês, con el de Portugal y todo, es una zona muy boni-, muy turística, ahí todo es en plan ya turismo, ¿sabes? [HS Sí, sí.] Ellos lo explotan en plan turismo. No hay casas como aquí, ahí todas las casas que ves es rehabilitarlas pero para, para alquilar, como mucho. [HS Y…] Y conviven mucho con Portugal también. [V-Mrm] " 34680,COSER-5214-01,378,[Asent]. 15265,COSER-3004-01,467,"Domadó=Domador pa domá=domar a los…, los caballos, los mulos y los…, sí. Yo soy domadó=domador eso…, he sido domadó=domador, ya no, [A-PIn:ya no soy más na]. " 3791,COSER-1310-01,232,"qué había, manzanas y algo más? " 20519,COSER-3111-01,1702,"Yo merendar merendar no, no meriendo así… Bueno, un té a media tarde a lo mejor. " 12733,COSER-2805-01,28,"Hombre, sí, pero… de invierno esa mosca no la hay. Además hay, hay que tener precaución si, [R-Ind] si se ve alguna [A-Inn] hay que tener el flis y aplicarle, pero no en invierno cuando está… Ah, eso se hace en el tiempo frío, en el tiempo de sol no se puede hacer, porque no salaría la carne ni nada. Hay que hacerla| hay que hacerlo en el tiempo frío: noviembre, diciembre o enero… esos meses fríos, es cuando se hace eso, si no, no se hace. En este, con este sol no se hacen matanzas. " 5999,COSER-1708-02,167,"hacíamos conciertos, tocábamos conciertos, tocábamos sardanas, tocábamos bailes, los que en aquel tiempo estaban, no…, porque claro yo a veinticinco ya no toqué más. Desde, desde veinte a veinticinco toqué de músico. Cuando me casé, a los veintiséis, ya tururut [ONOMAT], mi mujer dice: «Músicos y gitanos, músicos y gitanos son todos hermanos». Dice: «Pues no». [RISAS] Hala, y ya está. " 12891,COSER-2805-01,186,"Y con las cabras también, igual. " 16285,COSER-3104-01,401,"Claro, [HS Porque le gusta ir al campo.] pos divertirte, pa divertirme, pero luego yo no me las traigo. A lo mejor si vamos cuatro o cinco: «Pues, venga, vamos a hacer hoy un arroz y liebre, vamos a cená=cenar con una liebre y ta», pero las demás na, las damos. Yo no traigo liebres aquí nunca, las doy por ahí. " 1715,COSER-0702-02,74," La libra es pos… medio kilo. [HS [Asent].] Aproximao, no es exacto, pero no me acuerdo si es más o menos porque yo ya de aquellos pesos antiguos casi que no… no me acuerdo. Antes eran libras y arrobas y esas cosas, pues yo los he usao poco, yo ya estoy más en los kilos. [HS [Asent].] Pero, en fin, la libra era aproximadamente medio kilo. [HS [Asent].] El kilo venía a ser dos libras y algo quizás. " 19927,COSER-3111-01,1110,"En, en la guerra no, no…, no había… en la iglesia, cuando se terminó la guerra los curas vinieron fuerte, sí vinieron fuerte sí, vinieron fuerte… Nos venía una religión bastante dura. Nosotros estábamos aquí trabajando en la fábrica, y, y la, la doña_María los hizo una ermita ahí, y teníamos que í=ir tos los obreros tos [R-Inf] los domingos a misa, confesá=confesar [R-Inf] y comulgá=comulgar [HS Sí.], y no í=ir, sin, sin chaqueta, y las mujeres tenían que í=ir con velo a la iglesia, y los hombres con chaqueta, y aunque fuera to en pleno verano tenías que í=ir con chaqueta a la iglesia [HS [Asent].] y confesá=confesar y comulgá=comulgar [HS [Asent].], tos los, tos los domingos. " 10604,COSER-2701-01,30,"¿Y cómo fue la posguerra aquí en España?, cómo usted la…, la vivió? " 26708,COSER-4010-01,665,"Porque se hablaba: «Mira, si mañana haremos esto o… lo otro», o…: «¿Cómo has pasao el día?». Ahora, la tele mirando allí, [L-Otra:l'arna] aquella allí que salen… todas las abejas ¿eh? " 22389,COSER-3307-02,169,[HS Vuestros pa-.] Pues yo en casa a hacer trabajos de casa. [HS Trabajos] 16249,COSER-3104-01,365,[A-Pau:[Asent].] 9373,COSER-2405-01,43,"Y luego, ¿ha estado aquí toda su vida, trabajando? [HS Toda.] " 8017,COSER-2120-01,368,"Ya. Es horrible. Sí, [HS Sí.] sí. " 20225,COSER-3111-01,1408,Lo está leyendo del señor ese. 12052,COSER-2715-01,567,"Y eso fomenta el comercio y todo, claro. " 5008,COSER-1517-01,276,"[HCruz:Ah, eso está por Atocha.] ¿Cerca de la estación de Atocha está… eso? " 23685,COSER-3421-01,126,"Bueno, si… ¿quieres tú decir de comer, de darlos…? [HS Sí, para tenerlos y criarlos.] Pues sí. El que, el que no… no tenía pues, claro, daban siempre algo, poco pero algo, ¿sabes? Y eso se daba, pues eso, a, a fuerza de… de sopas que se daban a los niños pequeñines en cuanto que se nacía, y la teta de la madre. Y si no tenía la teta, pues a sopa o algo. Un poco leche. Si había unas vacas, se compraba, porque entonces se compraba un poco de leche, lo que gastara el niño se lo daban. Pero de eso poco. Poco, hija. " 11598,COSER-2715-01,113,"[P-Ssr:Ya, ya.] Y supongo que si había [HS [TOS]] tantos cultivos y demás, mucha| todo el mundo se dedicaría al campo; casi todo el mundo. [HS Todo, todo,] " 23489,COSER-3308-01,222,"Sí, sí. Yo re-, hacer la harina aún, aún recuerdo. " 17496,COSER-3106-01,706, ¡Ah! 20173,COSER-3111-01,1356,Pues madre mía todo lo que nos han enseñado esta tarde. [RISAS] 11282,COSER-2711-01,550,"A las, [R-Glp] no, a las dos comemos, a las dos. " 25772,COSER-4004-01,28,"Sí, estamos estudiando. [HS Sí, estamos estudiando ahora.] [HS ¿Estudias?] " 24797,COSER-3809-01,14,O sea que… 35761,COSER-5303-01,289,"[Asent]. Y usted no sabe si… cuando, en su momento, cuando hubo la escuela, si las clases, si en las clases había niños y niñas o [R-Vhc] solamente eran niños o… " 23033,COSER-3307-02,813,Si son hermanos. [HS Yo estoy soltera.] 21985,COSER-3302-01,734,[HS Sí…] Puede ser [HS Por aquí no.] 27367,COSER-4011-01,294,"tampoco…, mira, en la Guerra_Civil, pos he dicho pos cosas que a lo mejor alguien, porque hay hijos de…, en la casa esta que te dijo de la guar-, de esto, cuando fui alcalde yo, compramos esta casa [HS:ESí.] por el [L-Otra:poble,] ¿eh? La insignia, es una casa de insignia…, [CARRASP] y yo no lo sabía. Y el dueño… me dijo: «Mira, en esta casa, eh, en esta casa…». Me dejó varias cosas. «Todos los armarios, [TOS] todos los muebles, no hay nada, no hay ningún cajón». Tú fíjate. Hostia, pues sí, una casa grande y no había ningún cajón. Dice: «¿Es que lo sabes por qué?». Digo: «No». Dice: «Pos cuando se fueron la CNT-FAI, con los camionitos y furgonetas y con, y coches que solo tenían ellos, se cargaron todos los cajones, con plata, con dinero, con lo que había allí». Y, y todos se largaron, y no hay ningún cajón. Es anecdótico eso, ¿eh? " 25509,COSER-3809-01,726,¿Y qué les decía a sus padres antes? 15777,COSER-3009-02,262,Y… yo no sé qué más tenía que preguntarle. 37448,COSER-5501-01,17,"Lo hacíanos=hacíamos ligados, ligados de cabra, y de vaca también, sí. Sí. Pero las, las vacas más bien lo que hacían era para la leche del consumo de la casa. La vendíanos=vendíamos también. [HS [Asent].] Yo vendí, vendí leche pa montones de, montones de familias. Montones de familias. Vendía, todos los días vendía ocho o diez litros de leche. Todos los días. " 23151,COSER-3307-02,931,"O sea, te has movido un poquito por… Ourense, pero ya está. " 13899,COSER-2812-01,85,Sí. 19339,COSER-3111-01,522,"Y en la huerta, ¿qué siguen teniendo? " 33649,COSER-5003-01,505,[HS Y [L-Otra:carn-i-xúa].] ¿Y [L-Otra:butifarró] qué es? 29627,COSER-4225-01,750,"¿Entre los novios o entre los padres? [HS Sí, sí.] " 32117,COSER-4724-01,561,"este te hubiese, te hubiese podido decir, pero, pero, pero además sabe y…, y… [HS Sí,] " 24772,COSER-3624-01,490,"Sí, ahí la tiene. Y… la otra está en Correos, [HS En Correos.] que él es jefe de… de no sé qué de [R-Inf] Correos y están allí los dos. " 16545,COSER-3104-01,661,"Dice el cura que los que se llevan la novia los casaba en el portá=portal de la iglesia, que adentro no podíamos. Y le dije al cura, digo: «Esta noche voy a ir, esta tarde voy yo», digo: «y me voy a casá en el altá=altar», «Jesús, no se puede hacé, es una redacción que traemos», digo: «Esa de áhi hay que rompela=romperla», digo: «A mí hay que casarme en el altá=altar», digo: «y, si no, sabes que te arranco la sotana allí y te pego cuarenta palos». " 2309,COSER-0702-02,668,"Sí, a vé=ver na más que de… " 3282,COSER-0804-01,62,"¿Y… la llegada del agua aquí y la electricidad? Porque imagino que… [HS Bueno, yo, yo] " 31608,COSER-4724-01,52,"Ya, ya. Pero que hay gente que habla catalán porque [HS Porque si…,] se ha ido a… " 6899,COSER-1832-01,490,"Sí, [A-Pau:sí, sí.] " 25615,COSER-3809-01,832,Por la noche no. [HS Y ustedes…] ¿Que béis=habéis venío por Sevilla? 24723,COSER-3624-01,441,"Y… aquí, ¿notaban que hablaban diferente en Las_Hurdes? [HS Sí, ha-.] Por-, porque nos han dicho en otro pueblo que… sí [HS Hablan diferente.] que… ¿A, en qué nota que hablan diferente? " 22856,COSER-3307-02,636,"nena, era, era todo una miseria. [HS No había luz por las calles.] Era todo una miseria. " 24985,COSER-3809-01,202,"[Asent]. Lo que sobraba, ¿no? " 11744,COSER-2715-01,259, ¡Joder! 18779,COSER-3109-01,585," ¡Ah!, y otra…, otra que…, pregunta que le quería. ¿Martín o Martínez? " 360,COSER-0523-01,360,Sí. 683,COSER-0543-01,145," ¿Y usted ha trabajado el campo, algu-, con cultivos o…? ¿Algo así? ¿Cultivos de cereal, de escanda…? " 27699,COSER-4012-01,260,"[HCruz:No, iban saliendo…] " 13896,COSER-2812-01,82,¿Y en el humo…? 6815,COSER-1832-01,406,No. [RISAS] 10925,COSER-2711-01,193,"Y cuando salían del colegio, ¿qué, a qué jugaban? [HS Pos…] Porque ahora, ahora con las maquinitas estas pues no… [HS No, ahora todos van con la máquina,] " 32066,COSER-4724-01,510,¿Y se hace jamón también aquí? 20356,COSER-3111-01,1539,"No, no, no, porque, así ahí, desde ahí, desde ahí. " 39145,COSER-5714-01,60,Setenta_y_tres años. 23081,COSER-3307-02,861,"Sí… [HS Bueno… ] Pero no, mucho no vienen. " 38456,COSER-5605-03,16,"Ah, ya. " 4006,COSER-1310-01,447,"Pues era cuestión de eso, como usted termina de decir, de los cerdos o eso, lo hacían al fuego. " 18346,COSER-3109-01,152, ¿Y qué comidas hacían con el conejo y con el pollo? 33245,COSER-5003-01,101,"El más fuerte [A-Inn]. Y…, y así, y además otros señores también. Nosotros trabajábamos…, porque al cabo de meses, de años que pasaron, me metí un poco con la cosa y formamos una sociedad y trabajamos nosotros con otro señor, cuando me tiraron el tiro trabajaba con un señor, este se llamaba Martan, un señor de [A-Inn]. Pero haibía=había tres o cuatro compañías que decían, [A-Inn], eran sociedades, no se llamaban compañías. [L-Otra:Company, company], ¿eh? " 22093,COSER-3302-01,842,"[HS [Asent].] Eso e-, eran historias que decía que pasaban siempre en Lugo. " 16721,COSER-3104-01,837," ¡Ah!, pues yo pensé que eso era de hacía más tiempo, que no… " 13140,COSER-2809-02,46,Madre mía. ¿Y qué pescados traían? 33506,COSER-5003-01,362,"El arrope se hacía toda la fruta que tuvieras…, hasta berenjenas cortadas, así con el palo y todo, y… la, la sandía… [HS [A-Inn]] ¿Eh? " 12776,COSER-2805-01,71,¿Y cuándo| en qué época se cosechaba? 2431,COSER-0702-02,790,"En Los_Rodeos, [HS [Asent].] concretamente. [HS [Asent].] Que es aonde=adonde está el aeropuerto que, que hubo el accidente aquel, estos años atrás. " 4483,COSER-1310-01,924,La mitá que en otro sitio. Vería usted como no habrían todas esas… campos que están todos perdíos. 30724,COSER-4308-01,482,"Candiles, candiles o, o carburadores. " 21020,COSER-3301-01,433,"Ya, claro. " 26487,COSER-4010-01,444,Ya. [Asent]. 37758,COSER-5506-01,15,"¿A usted le molesta si, si lo grabamos? " 148,COSER-0523-01,148," ¿Y había muchas veces matanzas de cerdo, en plan…? [HS Pa matar.] ¿Para matanzas? " 2678,COSER-0803-01,40,[Asent]. 16811,COSER-3106-01,21,"Aquí, aquí voy a estar trabajando mientras que viva. Y si voy allí, pues ya, ya he terminao=terminado de trabajar. [HS Claro.] Sí. " 33096,COSER-4915-01,593,"Porque yo no lo he tenido preparado como… como lo tenía [HS No, está muy bueno, está muy bueno.] porque… no estoy bien. [HS Y ya esta, y ya ves,] " 8605,COSER-2318-01,73,Ah… 28647,COSER-4146-01,603,[Asent]. Parecida… 8037,COSER-2120-01,388, ¡Polacas y rumanas! 6155,COSER-1709-01,53,"Las espaldas, eso. Las espaldas, sí. " 16774,COSER-3104-01,890,"Claro, tá=está a menos. " 36904,COSER-5404-01,631,"con su… En los árboles que habían arriba, a los alrededores tendían sus manteles, la gente que venía de afuera. [HS Un montón de, de árboles bonitos.] [HS Sí.] Y la gente de Chipude, la gente que venía de otros sitios, la gente que estaba aquí les dejaba sus casas los días de fiesta para que ellos se quedaran aquí. Ellos venían las vísperas de las fiestas y se quedaban todo… aunque fuera en el suelo, en cualquier parte, les dejaban pa que la [HS Antes vinían=venían también caminando.] gente que venía de la Villa, [A-Inn], los conocidos, [HS La que tenía conocías=conocidas, las de la Villa que tenían conocías=conocidas, se queaban=quedaban en las casas las amigas.] se quedaban. [HS Sí.] Venían a las fiestas siempre para… [HS Las que vinían=venían de Hermigua también.] La más grande ha sido la Virgen de, la de Candelaria. " 1401,COSER-0610-01,243,"Es que los carros, yo conozco dos clases de carros, [HS [Asent].] porque cuando os he dicho al principio que, que no he salido de aquí del pueblo na más que cuando [HS [Asent].] me llevó Franco pa… [HS Para la mili.] para, para la dichosa mili, que pasamos allí una parte de la vida, pues allí por Galicia eran todas de madera, las, las ruedas de los carros. [HS [Asent].] Aquí era un aro de hierro [HS [Asent].] y en el centro de madera. [HS [Asent].] ¿Queréis ver uno? " 12188,COSER-2801-01,18,"Ven, que te vamos a poner aquí el micrófono. " 16409,COSER-3104-01,525,"En el cuarté=cuartel, el cuarté era ande=adonde estaban to=todos los, los maquinarios de los barcos y todo eso. Me embarcaban en un barco que le decían El Lepanto. Y le digo al comanante=comandante, digo: «Y ese barco, ¿qué?». Y dice: «Pos ese pos a la mejó te montas en é=él y, y te traerán cuando vayas a licenciarte, te tiras los dos años montao=montado en el barco». Digo: «Virgen_Santísima, [HS [RISA]] muchacho». Y entonces mi padre tenía amistad con un comanante=comandante y diz: «Muchacho, mi Jesús no me…, no me lo quitéis, que me hace mucha falta. Dejármelo por áhi, por, por Cartagena». Y nada, ya pos me dieron diez días de permiso pa venirme pa acá y después cogí ya pos las maletas y to=todo pa embarcarme, pa irme. Tenía que embarcar donde fuera y yo con mi maleta ya pa'l barco. Entonces ahí no te nombran por tu número, era por…, por número… O sea, por tu nombre, era por número. Yo tenía el ciento_veinte y tos=todos allí esperando el barco pa montalos=montarnos. Entonces: «El ciento_veinte, que se presente en el detal». Arreó pa el detal, digo: «Virgen_Santísima, ¿qué será esto?». Y dice el comanante=comandante, dice: «Vas a tener suerte, no te vas, coge las maletas y llévatelas pa la cantina, que no te vas», dice: «He hablao=hablado con el coroné=coronel». Y dice: «Y t'han hecho un cambio: se va uno de Sevilla» y dice: «y tú te queas=quedas aquí». Y ahí me quedé. " 12220,COSER-2801-01,50,"O sea con el tri-, con el trigo ¿hacíais ya, hacíais los fideos? " 25850,COSER-4004-01,106,"Y luego, la, la aceituna, que la cogen, ¿cómo la hacen? ¿Cómo la preparan? " 36061,COSER-5322-01,285,"Sí. Yo, yo no. Hay| sí hay muchas cosas, pero yo no salía a cantá=cantar. Yo no. " 38266,COSER-5605-02,99,[Rndo:Muchas gracias]. Hasta pronto. 26024,COSER-4004-01,280,No lo sabía. [R-Inf] 9645,COSER-2408-01,126,"Se acabó el papel higiénico y todas esas cosas… [HS Todo, todo] " 11289,COSER-2711-01,557,"Entre semana, pues entre semana pues uno a mediodía y otro por la noche. [HS [Asent].] [R-Prt] Y si tengo que matar algún [A-PIn:conejo], lo mato yo dos, lo destrozo y ya está. [RISA] No te creas, no. Lo has tenido que entender todo, ¿eh? Yo voy a comprarme un pollo a la carnicería y digo: «No me lo toques, que ya me lo tocaré yo». [RISAS] [R-Prt] " 34850,COSER-5214-01,548,Si. Los dolores sí. [RISAS] 34721,COSER-5214-01,419,"Si había carne, se hacía un estofadito de carne porque yo muchas veces se lo digo a mis hermanos y, y dig-, pie-, y digo yo: «¿Cómo mi madre aprendió a hacé=hacer de comer?». Porque hacía bien de comer. Con toas=todas las necesidades que habían, y la verdá que mi madre hacía muy bien de comer. [RISA] [HS ¿Sí?] Sí. " 32325,COSER-4904-01,85,"cómo ha cambia-, porque ahora ha dicho que eran diferentes, que no, que ahora [HS Sí.] como ha cambiado… [HS Sí, sí.] ¿Qué, qué contrastes hay? Cuáles… " 15359,COSER-3004-01,561,Eso es verdad. 19819,COSER-3111-01,1002,Y lo llevaron para su casa. ¿Y qué compraron? ¿De todo? 26355,COSER-4010-01,312,"No, vamos en coche, pero… " 9026,COSER-2404-01,65,"Eso… tenían unas [L-Otra:peneiras], le llamaban, yo no sé otro nombre. " 23972,COSER-3503-01,109,Se hacía como un colchón. Y entonces las vacas los| se meten| estaban ahí. [HS Ya os enseñaré alguno por aquí.] 27239,COSER-4011-01,166," E: Sí, en Tarragona. " 8484,COSER-2120-01,835,Pero las madres que están trabajando. 22686,COSER-3307-02,466,inyectable. [HS [Asent].] No era como ahora que daban pastillas. 33633,COSER-5003-01,489,¿Y cómo lo hacía? 21612,COSER-3302-01,361,[R-Vcs] Pues me dio una paliza que… no quero=quiero decir nada. 30045,COSER-4306-01,37,"¿El goteo? Pues mire usté=usted, la empresa, bueno, la empresa, la, la que está haciendo las obras, porque esto pertenece al…, esto de la [A-Inn] gráfica del Júcar, pero pertenece al sector del canal Júcar_Túria, que nace en Tous y termina en Valencia. Que bebe agua Valencia, y bebe agua Sagunto y…, del canal ese. Y al mismo tiempo, regamos, de agua del canal, mire. También llega el canal y va con… buscando niveles, niveles, y van buscando las cotas, las cotas, las cotas, y de ahí a partir de ahora cogíamos el canal. Hay una parte que la coge Caballera, que sale aquí abajo. Y hay otra parte, eh, que se han hecho motores, y por la noche, que la luz es más barata, impulsa a unas balsas que s'han hecho arriba, en la montaña, y luego d'allí, vuelve Caballera. O sea que, así está. Nos hemos gastao mucho dinero aquí en la agricultura, mucho. El resultado, pues, pues, no digo que haya sido un fracaso total… pero no ha sido. Pero no por nosotros, los labradores. Por las grandes superficies, que, por cierto, no Butragueño, mismo, el jugador del Real_Madrid, pos dice que tenía una finca de tres o cuatro_mil hectáreas, eh; Juanito, que te, era no sé cuánto, tenía una finca de no sé cuánto; otra empresa hacía fincas… O sea, cogían los montes, eh, y como el goteo no necesita estar llano, sino que puede estar ondulado el terreno, metían la gomita y estaban, tiraban tierra, metían la goma y todo eso ha muerto la agricultura. " 38396,COSER-5605-02,229,"Una, una flor. [HS Una flor.] " 5519,COSER-1706-01,112,"Pues maíz, [HS ¿Comer? Maíz.] avena, ¿cómo se llama el otro? [L-Otra:Ordi], pero ahora no me recuerdo cómo se llama en castellano. [HS Cebada. La, el [L-Otra:ordi] es cebada.] Y… [A-Inn], y, mira, mira… " 17324,COSER-3106-01,534,[CHASQ] Se perdió el agua. 38384,COSER-5605-02,217,¿Volvió el abuelo de Cuba? 6192,COSER-1709-01,90,[L-Otra:[A-PIn:Son un quart d'una.]] 31556,COSER-4724-01,0,"Pues muy bien, don Miguel. A ver, nos está diciendo que es usted del…, es usted de aquí del pueblo de Maella, ¿no? " 11444,COSER-2711-01,712,"En Lleida, en Lleida, en l'Arnau. [HS [Asent].] Y mire, cosas que han de pasar. " 6699,COSER-1832-01,290,"Todo el año. Si no había dentro de la casa, no había agua. [HS [Asent].] Claro, íbamos allí a lavar. " 9961,COSER-2408-01,442,"Sí, lo entiendo. [HS [RISA]] " 19256,COSER-3111-01,439,"¿Y la Virgen, el santo…? " 29873,COSER-4225-01,996,¿En el aceite? 14833,COSER-3004-01,35,"Y luego se fueron a su casa y, y vino el médico a curar a su hermano. " 23828,COSER-3421-01,269,"Sí, digo que al lechero. " 29696,COSER-4225-01,819,[A-Inn]. 27877,COSER-4012-01,438,[HCruz:¿Bernardo?] 19922,COSER-3111-01,1105,[Asent]. 21573,COSER-3302-01,322,"Ya, hombre, claro, me imagino. [HS [RISA]] Pero ¿quién, quién le disparó? " 24842,COSER-3809-01,59,"antes íbamos a…, a los regajos. [HS [Asent].] Aquí en…, en el pueblo íbamos a los regajos, que hoy como no llueve, por desgracia, no hay ni regajos. Pero…, si estamos tan bien que tenemos un buen caldero de agua caliente, pos se hace con agua calentita mu bien, porque siempre se hace en invierno y hace fresquito en las manos. Pos una va echando el agüita y manejas la tripa asín bien, la limpias bien por dentro y luego la vuelves y la lavas también por fuera. Luego ya todas las tripas las echas en un baño, echas un poco de vinagre y sal, y las mueves mu bien y suelta toda la cosita que tiene la tripa por dentro. Y ya la dejas en un cubito o en un barreñito y le echas unas cascaritas de naranja pa que huelan bien [HS [Asent].] las tripas, pa que no tengan mal olor. Y, bueno, cuando ya desguazan el cochino, que lo desguazan, ponen el lomo aparte, ese lo echan en embutido. Antes lo echábamos en una tripa de las más gordas de…, del cochino, lo metíamos. Ahora ya eso no, lo metemos en una true-…, tripa que compramos de vaca. " 20679,COSER-3301-01,92," ¡Oh! Es todo. [RISA] De lo que vivíamos. [HS Claro.] Todos, y los que viven ahora aún…, [HS [Asent]. Y…] de, de eso. " 348,COSER-0523-01,348,¿Con sus padres? [HS ¿Cómo se decía antes?] ¿Cómo hablaban… con sus padres? 6347,COSER-1709-01,245,"Venid, [HS Y…] que os voy a enseñar, aquí, lo que dije…, [R-Grb] lo de la, de la lagar, del…, del… fuego del…, de la brasa, de la cocina. Mi cocina. Mi cocina que es pequeña, como toda…, [L-Otra:vull dir], quiero decir muy grande, ¿eh? [CARRASP] " 3434,COSER-0804-01,214,"Ya… ¿Cuánto hay?, ¿hay mucho…, hay muchos kilómetros de aquí a Barcelona? " 10994,COSER-2711-01,262,[Asent]. ¿Y se les ofrecía algo a los vecinos o…? 19617,COSER-3111-01,800,"No, a la, a la Virgen. " 100,COSER-0523-01,100,¿Y había causas cuando no llegaba a las nueve? 25823,COSER-4004-01,79, recolectan todos los alimentos? 16291,COSER-3104-01,407,"A…, al aire libre. [R-Ind] [A-Pau:Debajo de una mata, allí se encogen y allí duermen. Los conejos sí, los conejos están en las madrigueras, pero las liebres no, las liebres no se entierran.] " 32455,COSER-4904-01,215,"¿Con la bicicleta? [HS Y, y, y… Sí,] " 7037,COSER-1832-01,628,"¿Es que ese hombre no, no…, esa mujer y ese hombre no está pa que estuvieran en la cárcel, los=nos devolvieran to=todo el dinero que han robao=robado? " 185,COSER-0523-01,185,¿Eh? [HS ¿Cuántos] 5324,COSER-1705-01,259," ¡Uh…! Madre mía, fueron tres veces [R-Inf] y la cuarta vez… fueron, pero aquí en Massanes llevaron un hombre que era, era abogado, [A-PIn:le dijeron] si quería ir y dijo que sí. Fueron allí; sí, sí, con otros Hostalric. Allí, [Rndo:allí, malo malo], ¿eh? Algunos de mi edad ya habían ido, ¿eh?, también, pero las últimas veces que fueron… se hablaron los de aquí Massanes y Hostalric y llegaron a un acuerdo: que ellos no se meterían más con [R-Inf] Massanes, y los de Massanes…, pero Massanes tenía que hacer una cosa: todos los martes iría a comprar a Hostalric, al mercado. Me parece imposible, pero un pueblo que vaya a comprar al otro pueblo… lo, lo hace rico, porque la gente venden y compran, ¿no? Llegaron a este [R-Inf] acuerdo, los de Ma-, los de Hostalric no nos meteríamos más de Massanes, pero Massanes tiene que ir a comprar a Hostalric. Y llegaron al acuerdo así; si, si no, hubiese habido palos. Sí. " 5969,COSER-1708-02,137,"sí, sí, todos, todos. " 34723,COSER-5214-01,421,Aunque sea un caldo de papas con huevos. [RISAS] Parece que era mejor lo de mi madre que… 8833,COSER-2318-01,301, ¿Y cómo eran las bodas antes? 27755,COSER-4012-01,316,"Nosotros aún seguimos [HS Todo se aprovecha.] todo como los [A-Inn]. Y mi hija, ese jabón, según para qué, luego lo pone en la lavadora, pero primero lo pone en remojo en agua caliente, los trapos de cocina, que no le quedaban tan blancos y no era todo con lejía. Pues primero lo pone en remojo; luego, le da con este jabón, ¿eh?, que llevaba un poco de sosa, [HS No, no, si todo el mundo, mi madre también lavaba así.] y luego, cuando lo tiene aclarado y lo ve ya un poco bien, a la lavadora con la ropa del color que sea. Se ve que ella aún me gasta. O sea, gasta como todos los jóvenes, pero además, hace… [RISA] esta, como lo veía aquí… Queda más…, como es como una toalla, la…, el trapo de los que decimos, de la cocina, siempre queda más, todo como las toallas. Y con esto, queda más suave, aunque lo pongas a la lavadora en suavizante, ¿sabe? No queda aquello tan… tieso. Son cosas que, según en qué, ¿eh?, quedan mejor. Pero esto [A-Inn] que trabaja o algo, haz todo esto. No pue=puede ser. Ha evolucionado todo y esto ya… " 35933,COSER-5322-01,157,Sí. 5435,COSER-1706-01,28,"Y bien, lo hacían esta gente, sí. " 30422,COSER-4308-01,180," E: No, no, no, no. " 3712,COSER-1310-01,153,¿Qué hacían? 38325,COSER-5605-02,158,"No. La maestra se llamaba Merita [HS [Asent].] y yo pues estaba leyendo y, si no me sabía la lección, pues agar-…, me decía burra. [HS [RISA]] Después los chicos se reían de mí, las chicas se reían de mí. [HCruz: ¡Luis, no te bajes!] Las chicos se reían de mí, dice: « ¡Mira!, pa…, pa que se acaben de reír», agarró y cortó uns=unos cartones y le puso dos orejas, le hizo dos orejas y me las puso a mí. [HS [Asent].] Y yo cogí las orejas y les dije: « ¡Mire! Qui-…», me las quit-…, me puso de rodillas en el rincó=rincón. Yo me las quité, dígole: « ¡Mire! Las orejas se las pone usté», digo, «que es la que lo merece, porque yo no soy ninguna burra». Y me marché pa mi casa y no fui más a la escuela esa; después mi madre me puso en otra, [HS ¡Ajá!] me puso en…, en la…, en Conil y espués=después… Pero yo estuve en una escuela… Mácher, que daba doña Dominga, daba…, eran to-…, e íbamos toas a la escuela [HS [Asent].] y llevábamos la comía=comida, porque era muy lejos pa vení=venir caminando. Llevábamos la comía=comida en nuestras tacitas: lo que quería…, lo que había en la casa, lo llevábamos y después comíamos en la esquina de la era, en el muro de la era. Comíamos y allí estábamos, pues estaba una prima, estaba mi amiga, la otra amiga, la otra…; entoavía=todavía la m-…, las…, tengo amigas de ese, [HS [Asent].] de ese entonces. Y, y comíamos allí y después veníamos pa dar…, pa entrar en la escuela a la tarde también; eran dos veces al día. Pero con la Merita esta no me…, [HS [Asent].] no me funcionó [HS [Asent].] y le dije: « ¡Mire, las orejas se las pone usté!», [HS [RISA]] y me marché y no fui más. " 5619,COSER-1706-01,212,"¿Y cuál era… la ruta…? [HS Y, y, y, y] " 40092,COSER-5735-01,571,"No, pero… bueno. [HS Yo pienso] " 1770,COSER-0702-02,129,Para que aprendiera. 23860,COSER-3421-01,301,"[HS Sí, sí.] Hay que tener mucho cuidao; hay que untarles bien de pimiento. " 10571,COSER-2650-01,223,"[HCruz:¿Voy a ayudarvos=ayudaros, Veri?] [HS:IE[HCruz:No, no, no].] " 8655,COSER-2318-01,123,¿Y antes se hacían también con máquina? 21840,COSER-3302-01,589,"Sí, lo mismo que, que con un cerdo. " 17632,COSER-3106-01,842,"Sí, ya lo creo, sí. " 18790,COSER-3109-01,596,O sea [HS Eso son… [A-Inn] es mucha.] que es por un apodo. 6364,COSER-1709-01,262, ¡Qué bonito y qué vista tan maravillosa! 32958,COSER-4915-01,455,"no, no, no, tranquilo, pregunte lo que quiera, pero un poquitín más… eh, y nada más, eh. " 39481,COSER-5714-01,396,"Y Mela los dos gemelos los tuvo con él, que puso uno Miguelito porque… , lo puso como él poque=porque le dijo que era el padrino. [HS Era, era [A-Nul].] Dice: «Vas a tener dos, y yo soy el padrino de uno». Y después lo puso Miguelito porque lo, los t-, pero después ya se le moría la gente también. [HS [A-Inn].] Ahí en La_Zarza la que aguantó tango, que cuando la llevaron pa Santa_Cruz se murió. [HS Ah, pues no me a-… [A-Inn].] Eso no me acuerdo. Aquí en Fasnia la mujer de Cachano, Andrea, aguantó que cuando la llevaron| estaba tres días pariendo y cuando la llevaron ya casi no la cuenta. Pero en aquellos días antes que después él se dejó de eso. Después ya la gente empezó a coger mieo=miedo y después ya se iban pa Santa_Cruz. Pero Andrea, la mujer de Cachano, cuando tuvo uno… " 27467,COSER-4012-01,28,"que decimos, [HS Sí, y luego, pues de por allí.] [HS [Asent].] un pueblo que se llama Alfara_de_Carles, hay allí dos ganaderías. Y si nos vienen de aquí del Delta o, o [HS Sí.] de la parte de Castellón, que allí hay mucha afición, también los traen de allí. Antes se traían andando [R-Inf] [HS Sí.] y los encerraban, por ejemplo, en [L-Otra:l'assut], ¿eh?, y la gente iba a verlos, ¿eh?, o bajaban por la montaña y al llegar allí al canal, entraban a beber y entraban corriendo. Pero ahora ya…, nada, [HS Esto…] ahora ya los llevan con camiones [HS En las fotos que te digo lo veréis.] Ahora los bajan en camiones…, [HS Sí, sí, sí.] camiones ya de… [HS Ahora] " 34747,COSER-5214-01,445,"Sí, claro. " 24314,COSER-3624-01,32,¿Aquí? 31643,COSER-4724-01,87,"Hombre, no… No, no. [HS Aquí no.] " 32743,COSER-4915-01,240,"[Rndo:Nos encontramos, ya te digo que…] [HS Yendo a…] " 24621,COSER-3624-01,339," ¿Y eran muy caras las albarcas? [HS ¿Eh?] ¿Eran, eran caras las albarcas? " 39936,COSER-5735-01,415,¿En el escenario? 18912,COSER-3111-01,95,"No, no. A mí no, en mi casa no nos gusta na más que el conejo solo. Hasta el arcancil=arcacil, la alcachofa que… está buena sin eso, no nos gusta. Nos gusta el arroz y conejo con…, solamente con pimiento y… sí. [HS ¿Con pollo?] Y tomate. " 25260,COSER-3809-01,477,¿Sí? 14539,COSER-2812-01,725,"me recuerdo para contárselo. Había…, [L-Otra:[A-Inn] o tear], un… [HS Había un telar.] un telar. " 37115,COSER-5404-01,842,"¿Cuál es? [HS El, El_Cercado.] El Cercado. [HS Ah, El_Cercao.] [HS El Cercado] " 443,COSER-0523-01,443,"El arroz ya lo que [L-Otra:tien], como el azúcar se va pa'l fondo… " 17909,COSER-3106-01,1119,"Sí, dos ruedas [HS ¿Y…?] y su esa pa…, pa la bestia tirar. [Asent]. " 19249,COSER-3111-01,432,[Rndo:Y eso aprendí. Aquella doña Elena] aquella no los enseñó na. [RISA] Na más que esas cosas. 19238,COSER-3111-01,421,Ahora hay tres_mil. 31246,COSER-4622-01,131,¿A las tres de…? ¿O… a la hora [HS Hasta] que fuera? 37885,COSER-5506-01,142, ¿Y usted se acuerda cuándo llegó el primer coche? 33443,COSER-5003-01,299,Ya. 29751,COSER-4225-01,874,"Cuando los, cuando lo…, llegan los toros es que antes, antes tenía que salir la gente a pedir los toros, para animar al ayuntamiento, porque había años que no los quería dar el ayuntamiento los toros. " 338,COSER-0523-01,338,"Cecilia, y ha dicho usted antes, ha, ha dicho usted antes «mi fíu=hijo». «Mi fíu=hijo», ¿no? En vez de «mi hijo». " 4567,COSER-1424-01,78,"Sí, por Princesa está. " 38684,COSER-5605-03,244,"Mira que te voy a enseñar a mi hijo, el más viejo, pa que, pa que lo veas. [A-Inn] " 2386,COSER-0702-02,745,por los diablillos. Aquí… ¿había la fiesta de Santa_Águeda o aquí no? 38701,COSER-5605-03,261,"Pero vivos, quince. " 28714,COSER-4146-01,670, E:¡Ah…! 17341,COSER-3106-01,551,"Pos que no quisieron denunciar ahí a la…, a la caja. " 9855,COSER-2408-01,336,"Sí, estoy de acuerdo. " 3443,COSER-0804-01,223,"Bueno…, ahora vais [A-PIn:haciendo] el resumen ya… " 36027,COSER-5322-01,251,¿? 24073,COSER-3503-01,210,"Un rastrillo se pasa por el suelo quita la maleza o las hojas y las junta para un montón. Y el otro| ya le| ya se le había olvidado cómo le llamaban. [HS [HCruz:No, no, no. El significado de eso no es así.]] [HCruz:¿Y cómo es? Bueno, pues, cuéntalo tú. A ver, cómo lo cuentas. Cuéntalo tú.] " 30829,COSER-4308-01,587,Sí. 9533,COSER-2408-01,14,Pasé mucho [A-PIn:de aquí]. 16035,COSER-3104-01,151,¿Y entonces los vendía usted pa carne? 31734,COSER-4724-01,178,Una [L-Otra:avespa]. 34112,COSER-5003-01,968,"Sí, sí, sí. Nací en el 42 y él en el 36. " 30394,COSER-4308-01,152,"De leña, sí. " 34394,COSER-5214-01,92,"[HS Pero poco [A-Inn].] Tienemos=Tenemos ahí, [HS Tampoco nos hemos bañado.] tienemos=tenemos ahí kilómetros y kilómetros de playa. [HS Sí.] " 35207,COSER-5214-01,905,"En Tuineje, [HS Sí.] [HS Sí.] había un baile. [HS Sí.] Y la gente, claro, to el mundo decía Cabeza Perro, ónde=dónde se metería, y tal y cual, y un baile| y el caballero bailaba y él usaba un, por lo visto, una, una gorrita de esas, así como de, como de marinero, [HS Sí.] con un ancla en la gorra y…, y por dentro de la gorra tenía el nombre, el nombre del Cabeza Perro. Se ponía él mismo y bailando, se le cayó la gorra, y alguien la cogió, y cuando leyeron la gorra, llamaron a la policía y se lo llevaron. Pero eso es una historia que hay de aquí de, de, de, de| ¿sabes? Historias que, la casa la señora, pues, tiene una historia, la cueva de la negra tiene una historia, aquí también hay uno, un…| aquí echaron abajo la casilla, echaron aquí cerquita, una, una casa así grande que ahí vivió un, un argentino. Que hay esa, eso hay también| tiene historia y la, la echaron abajo, echaron las piedras, quitan| quitaron todo, no, no, han dejao nada de, de…, de, de… ¿sabes? [HS Sí.] Pa contar la, la, la historia y de los miedos que tú dices ahí riba donde estaban los corrales había una casa, [HS Sí.] le decían la, la casa la punta, la casa la punta, esa tenían miedo. Esa la contaban miedo. " 38661,COSER-5605-03,221,Esa es la madre de mi madre. 25958,COSER-4004-01,214,¿Y usted ha viajado mucho? 6384,COSER-1709-01,282,"Ah, sí, sí, sí. [HS Mira.] Sí, estaba todo pintado por… " 5661,COSER-1706-01,254,"Y ahora todavía tendría que existir esto. Sí, señor. [HS [RISA]] Sí, sí. [HS Porque la mayoría no sabe…] No lo que habemos=hemos hecho nosotros, pero un poco sí. Porque a veces hay, hay dificultad para, para coser un botón. " 12072,COSER-2715-01,587,"Ya, ya. " 139,COSER-0523-01,139,"taban=estaban todos mozos. Ahí no, no había [L-Otra:nenos=niños] pequeños. " 38719,COSER-5605-03,279,"A jugar a los… a corretiar=corretear, con los chicos en los amotos y, y to el mundo, y a hacer maldá=maldad, porque estaba la gente haciendo las rosetas, personas asentaítas=sentaditas fuera de su casa en las puertas haciendo rosetas, se ajuntaban=juntaban tres o cuatro chicos, fum [ONOMAT], con el terreguero les ponía las rosetas, canelita. Y este fue uno. " 34003,COSER-5003-01,859,Silviola. Es bueno. 7104,COSER-1832-01,695,"¿Nos…, nos podemos hacer una foto con usted? " 7463,COSER-2012-01,264,"sí, sí [HS [Asent].] Sí. La, la que está en Eibar también suele estar aquí mucho, que aquella cuando viene, bueno, li-, limpieza. Si hay algo pa, pa meter en, pa conservar ya estará ahí con pimientos, tomates y¡buah! Le gusta, o sea, el rollo ese. [RISA] " 16378,COSER-3104-01,494, ¡Ah! [RISAS] 17740,COSER-3106-01,950,"[Asent]. Sí, sí. " 21784,COSER-3302-01,533,¿Qué es el unto? 36128,COSER-5322-01,352,Suasto. 32218,COSER-4724-01,662,"Sí, sí, sí, sí, sí. " 37163,COSER-5404-01,890," ¿Las niñas y los niños se educaban difer-, de manera diferente? ¿Los padres educaban de manera distinta a las, a las hembras y a los varones? " 1430,COSER-0610-01,272,"Claro, por ejemplo, decían… este año si venís [HS [Asent].] un poco antes, pues tenía to=todas las ramas que he quitao=quitado el año pasao, que las he quitao, pues un ejemplo de lo que hacemos con la leña. [HS [Asent].] Se lo limpia, se lo deja… se quita lo que nos parece y… se le deja al árbol y se trae lo que nos parece que, que vamos a necesitar. [HS [Asent].] Y así lo hacemos. " 10709,COSER-2701-01,135,"Los van cerrando, pero eran…, [CHASQ] por la misma puerta entraban y había departamentos adentro. [HS [Asent].] Sí…, si venía…, había… cinco o seis maestros, pero ahora hay pocos ya, porque queda, queda poca gente al pueblo, ¿eh? Queda muy poca gente al pueblo. Cuando nosotros teníamos el bar, que te hablo de muchos años, cuando nosotros teníamos el bar, hacíamos doscientos cafés lo menos cada día. Entre todos los bares no los hacen ahora doscientos cafés al día. Y este de Marta, es el dueño por la mañana porque tiene las, las mesas allí a la calle y [L-Otra:així]. Este… Pero si, si sales por la noche, no encuentras ni al gato ya. No hay nadie. Y yo tengo un nieto que tiene un bar allá a las afueras del pueblo, que le dicen [L-Otra:[A-Inn]]. [HS [Asent].] Que vino…, vino a…, a embalar unas chicas, ahora no me acuerdo de dónde eran, que cuando pasan por la noche que nos dicen adiós, unas chicas bien; pues… fueron allí a despedirse cuando tuvieron que marchar, a despedirse del, de él, pero del bar de, [R-Cas] era aquí a las afueras del pueblo. [HS [Asent].] Mira, mira, mira si me viene gente, ¿qué te parece? [RISAS] " 29457,COSER-4225-01,580,"Tapá=Tapar no las tapaban. Logo=Luego, cuando lo iban a conservar el vino, pues ya…, ya, sali-, era una cosa que yo no me acuerdo cómo le llamaban, la…, ¿qué palabra le decían a eso? Que sacaban la, la madre. Que la madre es la, el pellejo de la, de la uva, [HS:E[Asent].] y los, lo…, la granilla. [R-Anm] Y luego así y luego ya las tapaban, hasta las echaban, las cogían un de eso y echaban yeso por encima y las tapaban. Y luego como aquí tiene agujero, por aquí tendrá el agujero… " 9147,COSER-2404-01,186,"Ya, ya… " 14369,COSER-2812-01,555,¿Y cómo cuidaban los caballos? ¿Los herraban y todo eso? 39992,COSER-5735-01,471,¿No? 12391,COSER-2801-01,221,"[Asent]. ¿De qué les daba, le daba clase? " 19443,COSER-3111-01,626,Los pegaban. 20891,COSER-3301-01,304,[L-Otra:Aquí non che hai festa. Faina… a festa fana elas.] [HS [Asent].] [RISAS] [L-Otra:Despois varrer todo.] 31698,COSER-4724-01,142,"Sí, hay que, no hay que dejar… " 30792,COSER-4308-01,550, ¿Y cose mucho? 32919,COSER-4915-01,416,"Yo ahora como siento que se quejan, no me parece verdad que tengan que quejarse. [RISA] " 6389,COSER-1709-01,287,"Era costumbre, ¿sabes que en…, no sé, Andalucía, por ejemplo, todo es muy blanco? " 18544,COSER-3109-01,350,"Eso se…, se cuece, claro. Dándole vueltas, dándole vueltas, se cuece y luego se deja enfriá=enfriar, lo sacas y lo haces trozos, [A-Pau:lo cortas.] " 17587,COSER-3106-01,797,¿No tiene cofradía? 35731,COSER-5303-01,259,"Y su padre, su padre también se, o sea, él se, él trabajó en el campo y en la ganadería. " 36629,COSER-5404-01,356,"pero esta zona es tranquila, ¿no? [HS Aquí sí, no, gracias a Dios.] ¿Chipude es tranquilo? [HS Nosotros, sí.] " 6038,COSER-1708-02,206,Claro. 32308,COSER-4904-01,68,"No, eso no se estila. " 35966,COSER-5322-01,190,"Sí, se hincha, [Asent]. " 6086,COSER-1708-02,254,Durán. [HS Muy bien.] 5936,COSER-1708-02,104," Y… en las fiestas aquí, ¿había procesiones y cosas de… estas religiosas? " 20366,COSER-3111-01,1549,"A ver, bueno, siéntese, si va, si a ver ahora si nos dice ella si está. " 27346,COSER-4011-01,273,"A mí sí. Sí, de coger un trozo de aquí, un trozo de allá y las mujeres, todo aquí con tomate y…, y ajo y tal y que cual, era cuando comía en el puesto. [R-Inf] Y había pasado el veterinario, ¿eh? " 24191,COSER-3503-01,328,"Lo echabas en los moldes [HS Y le dejabas en…] dejabas enfriar, se cuajaba y luego lo cortabas. " 1821,COSER-0702-02,180,"Limpiar, sí. " 5717,COSER-1706-01,310,"Sí, pero yo nací en casa, ¿eh? Y él también. [HS [A-Inn]]¡Ah! Y, y de comadrona, pues una, una [L-Otra:dona] que, una mujer que sabía de esto. " 4619,COSER-1424-01,130," ¡Ah! Bueno. [HS [A-Inn] al sol.] Que eso lo sembrábamos aquí, [HS [Asent].] en la Vega. [HS [Asent].] En la Vega, donde está la ermita, la Virgen_de_la_Vega, pues ahí hay cañamares. Sembraba. Y entonces se sembraban pipas, pero eran pipas crudas, no tostás. [HS Crudas. Tostás no.] Sencillo, to… a la buena de Dios, como antes se hacía to. No como las pipas, que ahora van con sal. Bueno, y sin sal también hay. Pero entonces eran tostas mu grandes, y venía, las traía, las limpiábamos, nos enmarronábamos en la mesa, y salía un montón de pipas. Y… eran pipas crudas, que eso alimenta. Y… ni te pica la lengua ni na. Muy bien. Y, claro… " 37928,COSER-5506-01,185,"Aquí sí. De aquí de El_Charco había que ir a La_Palma o aquí a Los_Llanos, aquí a la clínica Delto. [HS La Palma es Santa_Cruz.] La Clínica_Delto, la Clínica don_Pedro. Había dos ahí. " 32610,COSER-4915-01,107,"Con unas tijeras, [HS [Asent].] con unas tijeras, eh, y los practi-, bueno, ya éramos prácticos todos, porque ya no había nadie que no supiera alquilar=esquilar una oveja, o sea que, eh, pero, y si eran rebaños grandes, se reunían unos vecinos un día aquí, otro día allí, pero los mismos vecinos o sea que, no, no había, no como ahora que vienen estos tíos de por Argentina o de otra sitio y vienen con unas maquinillas y te alquilan=esquilan las ovejas y, y pa arriba, pero en aquel entonces no, eh. Yo estuvo, estuvimos treinta_y_cuatro años en una finca muy grande, eh. " 38650,COSER-5605-03,210,"¿Usted era más alta que su marido o casi, casi? " 11614,COSER-2715-01,129,"se cogía la, la oliva? " 4099,COSER-1310-01,540,"Pero… frito, frito, al ajillo. [R-Vnt] " 14112,COSER-2812-01,298,"No, usted, usted. " 34041,COSER-5003-01,897,"[HS Pero pocos.] cuatro o cinco caballos [R-Ind] de esos que trabajaban, porque antes todo el mundo trabajaba con ganado y muchas fincas tenían un caballo, y por las fiestas salían aquí dar un paseo, pero eso de saltar… no. [HS Cuatro, cuatro salvas, [L-Otra:clar].] Eran caballos de, de, de…, de trabajo. [HS De tiro.] Y… no estaba preparados pa las fiestas. Se darían una vuelta allí, en la misa, y… Pero esos caballos que hay ahora, no, qué va. [HS ¡Qué va!] Y la gente estaba civilizada, ahora está medio loca la gente. " 27585,COSER-4012-01,146,"Y esto, el casamiento. [R-Ind] " 6100,COSER-1708-02,268,"Ay, el bastón, que se lo deja. " 25042,COSER-3809-01,259,"Te salía arreglao=arreglado, [HS Eso…] [HS Sí.] arreglao a la cuajá=cuajada que tenías, [HS Claro.] pues te salía el queso. Tú lo dejas así…, lo liabas, hacías a lo mejó un cachito así, e ibas echándole. ¿Que vías=veías que no te cabía? Como era una cosa redonda, pues lo aflojabas y ya le era más grande. [HS Claro, pero] " 12674,COSER-2801-01,504,"Tenemos ahí unas fotos que nos hizo tu padre, están bien. [A-Inn] Ya las viste. " 4903,COSER-1517-01,171,"me dijo: «Esa de la Virgen_del_Campo», porque su padre es muy de la Virgen_del_Campo tambié, y me dijo: «Esa la tengo yo que, que poné=poner, Antonia. Un día de estos voy a í=ir». Pero yo no sé los teléfonos, estoy hartica de llamá=llamar con tres teléfonos y no me los coge. " 22505,COSER-3307-02,285,"Tres charcos. Son charcos así… [HS Nada. Aquí nada.] que tienen como, como pozos que nacen allí. [HS Sí, que nacen allí.] Pero no hay nada. Yo nunca había vivido tan-… [HS Me recuerdo cuando] " 3526,COSER-0805-01,79,Bueno… 18791,COSER-3109-01,597,Es un apodo. 791,COSER-0543-01,253,¿Cómo eran? 10829,COSER-2711-01,97, Entonces fue al colegio. 24810,COSER-3809-01,27,"O sea, que ustedes trabajaron en el campo. " 25429,COSER-3809-01,646,Media hora por ahí. 29528,COSER-4225-01,651,"Muy antigua, muy antigua. [HS ¿Sí?] " 7440,COSER-2012-01,241,¿Usted fue hasta los catorce? 15896,COSER-3104-01,12,"[RISAS] Hombre, igual, igual no sería, ¿no? " 11794,COSER-2715-01,309,"Ya, ya. " 6428,COSER-1832-01,19,Buenas. 25693,COSER-3809-01,910,"Esta es la…, esta es la torre de la iglesia. " 1210,COSER-0610-01,52,"y tenían el cerdo en… o sea, compraban un cerdo, o tenían… o criaban ustedes? " 19915,COSER-3111-01,1098,Porque venían… 33284,COSER-5003-01,140," ¿Y cómo, cómo se conocieron ustedes? ¿Cómo era aquí el cortejo? ¿Cómo…? [HS Aquí haibía=había una…] ¿Había un baile? [HS ¡Sí!, sí, sí. Al teatro.] Porque usted, Juanita, ¿también es de San_Clemente? " 3087,COSER-0803-01,449,"¿Porque no hacen trabajo físico o porque…? [HS ¡No, qué va,] " 23031,COSER-3307-02,811,[L-Otra:É] igual. [HS No sé.] 19141,COSER-3111-01,324,"Y también aquí, cuando se casaba un viudo le hacían alguna… " 21061,COSER-3301-01,474,¿Eso qué es? 1259,COSER-0610-01,101,"También había que tener vacas, claro. No todos las podían o podíamos tenerlas, pero normalmente la gente esta de los pueblos| eran necesarias para eso… para… para, para ayuda de la producción pa poder vivir porque tenías una vaca o dos o tres o… y te producía un ternero, pues lo vendías [HS [Asent].] para tener dinero para las demás necesidades de casa que había y eso, [HS [Asent].] y para labrar la, la tierra. " 2153,COSER-0702-02,512,"¿Ah, sí? ¿Más que el alcalde? [HS De, de… del pueblo.] " 20755,COSER-3301-01,168,San_Sebastián que eso [L-Otra:non pode faltar.] 9562,COSER-2408-01,43,"Sí, tienen como una cosa así. [HS Como, con unas esc-, [R-Inf]] " 4424,COSER-1310-01,865,¿Y qué piensa hacer usted con menos… trabajo? 22249,COSER-3307-02,29,Con sus padres. Es soltero. Y nada más. 24165,COSER-3503-01,302,"Mi padre le ayudaba y…, aunque… tampoco… [HS Bueno, yo no.] No es que sea nada machista, pero sí que no, no se iba al bar. " 36040,COSER-5322-01,264,. [RISA] Y así te digo yo que… [HS Sí…] hay de todo. 26202,COSER-4010-01,159,"Como lo de arar, pos con caballería, ahora con, todo con tractor. El que no sea con tractor, no se hace nada. Aquí no hay ni una caballería al pueblo, ¿eh? [HS ¿No?] Y mira que igual [L-Otra:hi] había pues… qué me sé ho=yo, seguramente que quinientas y pico de caballerías [L-Otra:hi havia] al pueblo. [HS [Asent].] [HS ¿Y ahora ni una?] Y, y ara=ahora no hay ni una. Un burro creo que hay, [RISAS] y por capricho. Ya ves tú. " 29058,COSER-4225-01,181,¿Huesos y todo eso…? 18632,COSER-3109-01,438,Sí. 19791,COSER-3111-01,974,"No, no, no. La Cierva no, la Cierva, la Cierva, si estabas dao de alta pos tenías la Seguridá_Sociá, na más. Lo, lo… [HS [Asent].] " 1974,COSER-0702-02,333,¿A vivir? 31833,COSER-4724-01,277,"Nueve, diez, once, doce y trece. " 20064,COSER-3111-01,1247,Yo tengo un chaleco y un fajín. 782,COSER-0543-01,244,"Sí. Por eso yo taba=estaba… [HS Ah.] Sí. Pero sí, en Galicia son grelos. Los grelos son muy buenos, muy, muy ricos. Claro, necesita…| hay que echarles cosa buena también, [A-InfErr:lacol], lacón, por ejemplo, [HS Lacón.] chorizo, y saben estupendamente. Sí. " 26886,COSER-4010-01,843,"Y, pues ahora tenemos que ir a comer. Quería preguntar: ¿algún sitio por aquí cerca en el pueblo o en algún pueblo por aquí cerca donde puedan… [Rndo:darnos comida]? [R-Vhc] " 20069,COSER-3111-01,1252,"Yo he ido a, a recibir la virgen cuando viene y cuando se va, algunos años he ido, pero na más. [HS [Asent].] [HS [Asent].] Cuando bajan la virgen del monte, y luego cuando se la llevan, pero a la, a la feria no. " 31020,COSER-4308-01,778,"sí, las pieles las conservan con sal, mucha sal, [HS ¿Pero no,] envueltas en sal. " 36680,COSER-5404-01,407,"un latero las hacía, con latas. Le poníamos el petróleo por dentro. Después le poníamos una mecha de camiseta. Y antoces=antonces la poníamos por la parte arriba la mecha esa, y por debajo, el petróleo y la mecha pues también. Y con eso nos alumbramos. Le decíamos rehoma=redoma. Y era un señor que trabajaba en eso, con latas. " 17796,COSER-3106-01,1006,"Se iban si no…, el padre no quería. " 35143,COSER-5214-01,841,No. 9329,COSER-2404-01,368,"No, no, nosotros somos de Madrid. " 11489,COSER-2715-01,4,Busquets. 37401,COSER-5404-01,1128,"ya son muchos años. [HS Yo no, mi niña.] " 16227,COSER-3104-01,343,[CHASQ]. 38380,COSER-5605-02,213,Pobre… nos ha dicho que su… madre murió de cien… 39322,COSER-5714-01,237,"Cuando mi marío=marido me enamoró ya tenía una novia, y lo dejó, o la dejó él, yo qué sé, [A-PIn:ya ha tenido dos], y él había venido de Venezuela y después me fue, me, me sacó a bailar y bailó, fue un primo mío, y estaba bailando yo con una chica| entonces se usaban bailar las chicas y después ir a partir pareja, y después vino a, vino a partir pareja. El chi-, el otro chico bailó con… y… mi marío=marido bailó conmigo, y después volvió a sa-, se…| volvió a sacarme a bailar y volvió a bailar, y después empezó a decir| a declarárseme, dígole: «pa sobras nací tarde», dígole, dígole: «Oyes=Oye, qué te crees tú, pa sobras nací yo tarde». [RISAS] Y después sí que acabé casándome con él. Pero entonces sí, se, se bailaban y se, se enamoraban y se declaraban. Y otros pues… por papelitos, los que no iban a los bailes, por papelitos. " 10061,COSER-2408-01,542,Pero es un placer conocerle. 9399,COSER-2405-01,69,¿No se comía marisco? Comían cordero. [HS Marisco aquí se comía… [R-Ind]] 5571,COSER-1706-01,164, ¡Hostia! [RISAS] Madre mía… 35843,COSER-5322-01,67,¿Y todavía come gofio… hoy? 20168,COSER-3111-01,1351,"Eres tímida. [HS Ahí, tímida, encortaíca=encortadica.] " 15403,COSER-3004-01,605, E: Vale. 4919,COSER-1517-01,187,"Pues después de nacé=nacer la criatura, una cosa que se hecha. Se llama la segundina=secundina, la placenta. [HS Ah, como la placenta.] La placenta, que antes se decía la segundina=secundina. " 14135,COSER-2812-01,321,"Nadie. [HS No hay nadie.] [HS Ah, nadie.] Está cerrao… La casa es de un vecino y las fincas las compramos nosotros y el vecino a medias. " 18355,COSER-3109-01,161," Pues también se le echa verdura. Se le puede echar guisantes, se le puede echar pimiento, pimiento también se le echa, la verdá que se ha olvidao, pimiento también le echo. Sí, sí, se le echa to=todo eso, hay quien le echa más cosas. Yo…, me enseñó mi madre así y así sigo. [A-Inn] " 33496,COSER-5003-01,352,Para que no estropeara… [HS No fermentara.] 33112,COSER-4915-01,609,"Parece un cerezo, ¿o no? " 25414,COSER-3809-01,631,"Y… pero os…, os quedáis en Alcaracejo, ¿no? " 19098,COSER-3111-01,281,[R-Grb] ¿De puerta cerrada? 36631,COSER-5404-01,358,"Aquí se llaman por el silbo. Se llaman… [HS No, y los niños pueden salir y todo.] por… " 5603,COSER-1706-01,196,"[L-Otra:Quan anava a col·legi, tot jo sempre en castellà.] [HS [A-Inn]] " 11701,COSER-2715-01,216,"que a mi hija, de hecho, a mi hija, [HS [Asent].] yo no le he pegado nunca. No, no, no hizo nunca nada; no, no, no.¡Solo una vez la pegué! Y: « ¡Prou, [L-Otra:prou], [L-Otra:prou]!». Es que no, no; ella se portaba bien. No, no, no era como su| los nietos, ¿eh? No, no. No sé de dónde los ha sacado, porque ella nada, no, ella, [A-PIn:fíjate]. [HS [RISA] Ya.] " 29692,COSER-4225-01,815,Pero estarán contentos con la [A-Nul]. 24020,COSER-3503-01,157,"Les iba a engañar, quería ser cura, pero le gustan mucho las mujeres. [RISAS] " 10683,COSER-2701-01,109,"Sí. El, el…, el yerno nuestro tenía una casa aquí en la plaza, encima del bar del Marta, [HS Sí.] a casa de arriba tenía malagueños, [HS [Asent].] para coger. Pero, y…, y de marroquíes, y de aquellos otros que les dicen, ¿cómo les dicen aquellos que ahora pagan todo lo que hacen? Los que les dicen… " 20008,COSER-3111-01,1191,"El de Molina, de Lorquí, de Archena y de Villanueva. Y es una pedanía iguá que esta. " 20118,COSER-3111-01,1301,¿Un poquillo? 31437,COSER-4622-01,322,"Va hacer en julio, no. Tengo setenta_y_siete y hago en julio setenta y [HS O sea que] ocho. " 9975,COSER-2408-01,456,"O sea, es muchos años de… [RISA] " 10260,COSER-2409-01,192,"mis hijos. Llenos de vicio, llenos. De ropas, de comida, de todo. " 8745,COSER-2318-01,213,"¿Y, y hacían queso de las [HS No,] cabras? " 18964,COSER-3111-01,147,"Pa las morcillas. La echábamos en un barreño, le dábamos vueltas que no se… acortara=cortara y pa las morcillas. " 29210,COSER-4225-01,333,"aceite, pues antiguamente, pues había una piedra mu grande, mu grande, hacía, que hacía, hacía un poco chanflán=chaflán y ahí enganchaban una mula, iba dando vuelta y las machacaba. [HS [Asent].] Y salía, el, la, el aceite. Y el aceite lo echa, la…, la aceituna ya machacada, pues con la… sanguada, la sangua esa que echa y, y todo eso, lo… " 6762,COSER-1832-01,353," ¿Y había médico en el pueblo? Porque en los partos, por ejemplo. " 1276,COSER-0610-01,118,Pero ¿qué tenían? ¿Uno en todo el pueblo o… cómo era eso? 1350,COSER-0610-01,192,"Las cuerdas, como si fuera una cuerda, eso [HS Ya, ya, ya.] valía de cuerda. Procurábamos de llevarlo mojao=mojado y que no se secara en to'l día, y con aquel le atábamos. Y después tenías que coger el borriquillo [HS [Asent].] y traerlo a la era. [HS [Asent].] La era era un prao=prado, por ejemplo, como esto, llano así, [HS [Asent].] y con unos trillos de madera, que tenían piedras, como… lo iban cortando [HS [Asent].] y hasta que se lo hacía menudo menudo, que parecía nieve. [HS [Asent].] Si algunas veces, cuando venían las personas de las capitales por aquí y lo veían, dicían los niños: «Oye, mamá, mira:¡nieve, nieve! [HS [RISA]] Un montón de nieve». O sea que lo, que lo confundían con… [HS Sí.] la paja con la nieve. [HS [Asent].] Después, a esperar la providencia de Dios, tú sabes, [HS [Asent].] a que venga aire. Y todos los días vas con unas horquillas, [HS [Asent].] y a la paja se la llevaba para… el aire, y el grano se iba quedando al otro lao=lado. Y después el… en el caso del trigo… pues luego después lo traías a casa, [HS [Asent].] tenías que ir a… a meterlo en un, en unos sacos, costales que lo llamábamos nosotros, [HS [Asent].] buscar el borriquillo otra vez y a buscar el molino pa que te lo moliera, [HS [Asent].] para hacer la harina. [HS:IE3Ya viene la María, se ha cansao de estar ahí.] después venías, después venías y, y una cosa que… ahí en mi casa los hay todavía, unos ceazos=cedazos, mu finitos, se sale la harina, y se quedaban los salvaos=salvados. Y eso normalmente lo hacían las mujeres: pim, pam [ONOMAT], lo ponían en una artesa… [HCruz:Déjanos, que lo estamos empezando…] [RISAS] [HS:IE1Pues más vale que te metieras a echarte la siesta.] [HCruz:Huy, yo tengo la noche mu larga.] Y luego a, a… [HS:IE1Haciendo el tonto aquí, cogiéndote ahí en, por los micrófonos.] [HCruz:Déjate, tonta, si voy a salir en, me han dicho que en Burgos, o no sé dónde.] [RISAS] [A-Crt] [RISAS] Ya no nos deja continuar. [RISAS] Y, si, total, hemos acabao ya… [HS:IE1[A-Nul] el tonto.] [HS Y, bueno, con,] [HCruz:Eso no es hacer el tonto.] " 15977,COSER-3104-01,93,"Con la cabeza pa dentro. En vez… Ellos suelen salí=salir con las dos manos y la cabecica y esas paren volás=voladas, pero, si, en… los movimientos de ellas, se les revuelve el bicho, pues entonces aquella salía con los riñones… ¿Cómo iba a echalo=echarlo? No podía echalo=echarlo, entonces tuve que meter la mano, revolvérselo y atraérselo y los parió a los tres vivos y a los otros dos los tiró solos. " 27846,COSER-4012-01,407,"Y muchas veces iba a Tortosa, yo he ido a Tortosa andando… por el canal, [HS Sí, sí, sí.] cuando tenía cuatro o cinco, con mi madre andando. [HS Tres horas.] " 9301,COSER-2404-01,340,"Ayuda no, no… porque [A-Inn]. [R-Ind] " 25241,COSER-3809-01,458,"Sí, [HS Sí.] nos ha dicho que ustedes se habían criado en el campo y que sabían mejor que ella y que ya, además, ellos llevaban muchos años en Sevilla. " 21672,COSER-3302-01,421,Una vez en… en la vida. 25231,COSER-3809-01,448,¿Por cuá=cuál calle? 23258,COSER-3307-02,1038,"No, no va a salir en ningún lado. [HS No, no, no, no, no…] " 12245,COSER-2801-01,75,"No,¡oye…!, lo hacía… fenomenalmente. Estaba tan…, no les fallaba, a él nunca le murió gente… en el parto. [A-Inn] " 1461,COSER-0610-01,303,"El Marcelo se casó antes que Tilínez, hombre. " 27167,COSER-4011-01,94," E: Claro. Porque aquí el río…, ¿entonces ya…, ya no está [A-Nul]? [HS ¿El río?] " 35651,COSER-5303-01,179,"yo no… yo, la verdá que yo fui en Lanzarote, en Lanzarote, pero hubo gente en otros sitios, en Las_Palmas mismo, en Tenerife, y dicen que eran peor, que era más malo. [HS [Asent]. Sí.] Pero allí no, allí… fue, ahora, trabajar sí, porque yo, después… me, me metí pa la cuadra, pa buscar enchufes y tal, bah. Éramos po-, éramos unos doscientos por áhi, [HS [Asent].] en to'l cuarté. Y… y me metí allí, después en el… porque yo me gustaba, yo sabía eso de manejar a las bestias y tal, porque fui criao con eso. [HS [Asent].] Y… allí con las bestias y los carros. Y después me metí en el carro, to lo que iba pa'l pueblo, y ya eso es lo que… me gustaba de echarle piropos a la chicas por allí y [A-Inn]. Yo: « ¡Guapas!», y más na. Que… [TOS] Y… iba uno a buscar el pan, porque siempre, un pan, ah, cogía un pan y se lo comía como un… Un pan tan grande como esa libreta [Rndo:y se lo comía uno enseguía.] Hombre, bah. [RISA] Me acuerdo que, una vez, coño, me apañó el sargento comiendo y dice: «¿Qué haces, López?», [RISAS] porque el apellío=apellido mío es Mejías_López. [HS [Asent].] «Comiendo, mi sargento, porque tengo ganas». [HS [RISA]]; «Me parece bien, coño». Y no me dijo más na. Y yo, y cuando lo vi, digo: «Este me suelta ahora mismo una [A-PIn:] manotón», pero no, [RISA] no, no, no me hizo naíta=nadita el pobre; era un buen hombre, era bueno. [HS [Asent].] " 12216,COSER-2801-01,46,Cuente cómo era lo de hacer… morcillas y chorizo. 12997,COSER-2805-01,292,"Dicía=Decía: [LT-Rct:[L-Otra:Solteriña fuche=fuches á] iglesia], ahora sí que no me recuerdo de eso… [LT-Rct:Y ahora ya venes=vienes casada, quién pudiera deshacer el lazo de la…] [PS] [EXCL] Ahora ya no me sale. [LT-Rct:[L-Otra:Solteriña fuche=fuches á] iglesia, ahora ya vienes casada, quién pudera=pudiera deshacer el lazo de la lanzada]. Después ya el cura [A-Inn] hacían un, que le llamaban la lazada. El cura ya escribía ahí y ya quedabas sujeto a la mujer. [R-Cas] [A-Pau:Como yo con esta], que llevo cincuenta años| cincuenta_y_cuatro años. " 26806,COSER-4010-01,763,"Cubiertos de sal. [R-Vhc] Por cada kilo que hacía el jamón, dos días de sal. Si hacía… diez kilos, vente=veinte días. [HS [Asent].] Esto sí que lo sé. [HS [Asent].] Después sacabas la sal, y lo ponías colgao, y ya está. " 6087,COSER-1708-02,255,"Mira, se llama como mi abuelo. Juan. " 22873,COSER-3307-02,653,José_Luis. [HS Era una miseria.] Antes era una miseria. 37381,COSER-5404-01,1108,"Pero usted es, usted es muy joven, es decir… " 25208,COSER-3809-01,425,"El picón de los braseros. Pues lo que se…, la clea-, la… Cuando talan los árboles, que los limpian, [HS [Asent].] esa madera que hay, las hojas esas, pos la…, las quemas. Te lías allí a hacé=hacer una candela, te lías allí a echá=echar ramas, venga a echá=echar ramas, hasta que te cansas echá=echar ramas allí ya. [RISA] La haces un montón allí, [A-Inn] [A-PIn:como te parece.] Aluego coges agua, pos con agua te lías a tirale=tirarle agua y la apagas, le decimos. Pero, claro, todo eso échale tú ahora guindas a un pavo pa apagá=apagar un candelón de esos y asín con agua. Y aluego ya lo haces to=todo, cuando ya se apaga, los=nos juntamos asín también y empezamos a echale=echarle agua allí, lo dejamos allí, a lo mejó media hora, una hora, el montón ese de leña [HS Que se cueza un poquito ese, esa parte.] quemao. La leña se va echando a poco a poco, pa que se vaya quemando. Y ya eso se deja allí estapao=destapao, le dejas allí un buen rato también. Y aluego ya pues se va… Cuando ya la está to=todo apagadete por afuera, pues eso no se apaga en… Pos, claro, tú una candela así, anque=aunque tú le eches agua asín por fuera, por fuera se queda apagao=apagado un poco, [HS [Asent].] pero aquello está to=todo ardiendo por dentro. [HS Ya.] [HS [Asent].] Aluego te tienes que ir con una…, con una horquilla de esa, pos, vamos, aventando con una pala [HS Aventándolo.] to=todo aquello, moviendo. Y venga un vuelto pa acá, venga un vuelto pa allá y una vuelta pa acá y una vuelta pa allá. Y echándole una poquita de agua hasta que ya aquello se apaga. Esto ya se hacía iguá que el carbón, se deja allí extendío=extendido un tiempo. [HS Si hubieras venío] La guardia civil… " 13051,COSER-2805-01,346,¿Y cuánto tiempo estuvo en el servicio militar? 11361,COSER-2711-01,629,"Una cosa catalana, ¿no?, [HS Bueno. No. No.] que se celebra la Navidad y San_Esteban. " 36184,COSER-5322-01,408,¿Que… con qué se acompañaban… a los calamares? ¿Con papas? 28691,COSER-4146-01,647,"Alguna otra cosa que quiera contarnos usted, no sé. " 30312,COSER-4308-01,70," nos quedamos nosotros con usted, ¿vale? [HS ¿Sí?] Que se van a, a, a buscar a otra persona. Pues voy a sacar un cuaderno si no le importa. " 36563,COSER-5404-01,290,¿Eh? 8120,COSER-2120-01,471,"Aquello, aquel terreno era de mi padre todo. " 1026,COSER-0543-01,488,"Mucho, mucho más, hombre. Se mete a una finca que… deja todo terrible. " 35501,COSER-5303-01,29,"Y limones y naranjos, sí, ¿no? Porque… " 545,COSER-0543-01,7,Bueno… [A-Pau:entra frío…] [HS:IE2Lo que queráis.] 21335,COSER-3302-01,84,"[L-Otra:A meda son os mollos atados así largos, [A-Inn] pa poder botar o, o…] " 24534,COSER-3624-01,252,"¿Había sostén cuando usted [HS Sí, sí, sí,] era joven? " 25660,COSER-3809-01,877,[RISA]. 10349,COSER-2650-01,1,"Oh, sí, Rosario_González_Matías. " 8847,COSER-2318-01,315,¿Nunca? 13277,COSER-2809-02,183,[RISA] 16598,COSER-3104-01,714,Sí. 33775,COSER-5003-01,631,"y iban a decir «tanto», y le daban la, la ropa, que ya estaba usada. Cuando cambiaban la ropa a los militares, los militares pues tenían mucho mejor que los paisanos, que la vendían después por las fincas. Y…, y llevabas lo que te-, lo que tenías, pero yo fui muy vestido de soldado antes de hacer la mili. " 5725,COSER-1706-01,318,Y la gente… pasaba mucho por aquí porque era lo más cerca que había y mucho bosque… para esconderse. 34860,COSER-5214-01,558,[Asent]. 17676,COSER-3106-01,886,"Vareaban las…, los olive-…, las oliveras, ¿o no? Vareaban, [HS Sí, claro,] les daban golpes. " 31383,COSER-4622-01,268,Pues como siempre: unos sí y otros no. Siempre ha habido rebeldes. ¿No es así? 20712,COSER-3301-01,125,Sí. 24425,COSER-3624-01,143,"Porque, ¿sabes?, la eléctrica no te cansas como con la otra. [HS [Asent].] La eléctrica na más es ir metiendo la carne, la otra tienes que dale=darle a la manivela, y pa picar esa carne, pues te cuesta, te cansas de dale=darle al brazo porque está duro. [R-Inf] Pero antes todas se hacían con esa [HS [Asent].] porque no había eléctricas, [HS [Asent].] pero ahora ya, pues ya… con las eléctricas no tardan na en picar, eso ya lo pican. [HS [Asent].] Y después ya que las haces, pues las cuelgas. Le hacen un andamio, le tienen puntas, estos le tienen puntas, aquí abajo en una cocina que tienen pa ahí hecha, y las cuelgas toas=todas allí hasta que se secan. " 27205,COSER-4011-01,132, E: ¿En la escuela hay comedor? 19719,COSER-3111-01,902,Tiene para luego ver. 2197,COSER-0702-02,556,"[HCruz:¿Ah, que está en Madrí?] [HS [HCruz:Sí.]] " 35024,COSER-5214-01,722,"¿Ah, sí? " 21753,COSER-3302-01,502,"No. [HS [Asent].] Aquí los curaban, pero los tenían quince días en sal, luego le limpiaban toda la sal, le echaban los productos de sal a los jamones esos que eran, [CHASQ] los colgaban ahí un tiempo hasta que curaban. " 33188,COSER-5003-01,44,"¿Y era siempre trigo? ¿Era siempre lo mismo? ¿Siempre…, [HS No, a veces…] había siempre trigo o se cultivaban otras cosas? [HS No, haibía=había] " 19033,COSER-3111-01,216,"Pos sí. Entonces… de lo que había. A lo mejó empezaban una lata de filetes, ahora hay latas pequeñas y entonces era una lata asín de filetes. Ibas con un plato y comprabas una peseta de filetes o dos reales de filetes. Dos bolas de tomate, [HS ¿Dos bolas?] dos bolas o tres bolas, lo que quisieras. " 8618,COSER-2318-01,86,"Pero había que pagarle, claro. " 7203,COSER-2012-01,4,"Sí, sí, [HS [RISA]] sí, sí que huele, sí. " 31092,COSER-4308-01,850,Claro. 1036,COSER-0543-01,498,"Dicen que hay, que, que, que algo que hay por ahí, por esa, por esa parte de ahí. " 34132,COSER-5003-01,988,"Es que en…, nosotros somos menorquines y ellos son catalanes. Y cambian muchas palabras. [HS Y…, y cambian…] " 34154,COSER-5003-01,1010,"A la caleta que hay allí pequeña, [HS Sí, sí, sí.] en la plazoleta… " 18981,COSER-3111-01,164,"To eso, to=todos esos huesos los poníamos…| después cuando-, después habían ya frigolíficos=frigoríficos y entonces los metíamos a lo frío y los íbamos gastando poco a poco. Pero de momento… " 19546,COSER-3111-01,729,¿El torno para qué era? 34793,COSER-5214-01,491,"Aquí ya, [HS ¿Producción?] aquí ya Fuerteventura están haciendo aceite. " 33640,COSER-5003-01,496,"ya lo hacía y… nosotros aprendimos de mi padre. Porque ibas al cerdo, como es normal, con un cuchillo le sacaban la sangre. Se, se moría… Después teníamos [HS Tenían un punto, un punto en el cuello…] agua caliente y ya le quitaban todo… la, la piel y todo. Todo lo malo. Y después lo cortaban, lo sacaban… la tripa, y después… empezaban… [HS Las mujeres limpiaban las tripas.] Las, las mujeres empezaban a limpiar pa la sobrasada. Porque de las tripas hacíamos sobrasada. O sea, solo sobrasada. Y aquí empezaban a traer, o sea, a sacar trozos: ese trozo es para eso, ese trozo es para aquello, esos… sobrasada, esos [L-Otra:butifarróns], eso es [L-Otra:carn-i-xúa], eso… " 38792,COSER-5605-03,352,"¿Y arena? [HS Pe-,] " 22125,COSER-3302-01,874,"[R-Vnt] No, Vilaza, Vilaza no, era, es para el otro lado justo. Es… Vilala se llama. [HS Vilala.] Sí, [HS Como hay tantos pueblos…] es muy pequeñito aquello. [V-Sml] Es el que está al lado de… de Orense, que está no sé si a… doce kilómetros o algo así. [HS [Asent].] " 30888,COSER-4308-01,646,¿Y cuáles son? 21662,COSER-3302-01,411,"Claro. ¿Y qué se hacía? Se ponía agua caliente, [HS Sí…,] imagino. " 34107,COSER-5003-01,963,Gomila. 21141,COSER-3301-01,554,¿Con la lana? 25103,COSER-3809-01,320,[Asent]. ¿Y los hombres ayudaban en el parto a las mujeres? ¿o no? 3855,COSER-1310-01,296,"Y la música, ¿la, la hacen ustedes o cantan o…? " 34389,COSER-5214-01,87,"Fuerteventura tiene, tiene más playa que las otras. [HS Lo que es| eso, sí.] [HS Ah, claro. [Asent].] " 22940,COSER-3307-02,720," ¿Cómo, cómo vivisteis vosotros la guerra? " 38611,COSER-5605-03,171,"Y ayer… [HS ¿Qué?] La señora aquella nos decía que era la «madre» lo que tenía. [HS Eso, eso, eso,] " 35054,COSER-5214-01,752,Sí. [HS [Asent].] ¿Usted también tocaba o…? 14446,COSER-2812-01,632,"Y mi, y mi hermana también. [R-Inf] Había en la casa que fue a casar aquí en la misma parroquia, ¿eh?, aún vive y se echaron las colmenas por ella, que esa tenía muchas colmenas, pero aquí en esta casa hubo [L-Otra:trobos] que dice, porque las colmenas eran de un hermano de mi padre. Era el carpintero, él trabajaba por fuera, pero tenía sitio aquí y tuvo hasta cinco colmenas modernas de aquella, mi tío, que la llevó con [A-Inn]. [HS Colmenas] " 37018,COSER-5404-01,745,[A-Nul]. [HS Con rejás=rejadas grandes.] Ellos ponían las hastias y las pasaban. 11336,COSER-2711-01,604,"Y antes íbamos el Viernes_Santo a las cruces. A doscientos metros, cuatrocientos del pueblo, hay un, un depósito arriba y llegado allí hay tres cruces que tienen el, el [L-Otra:Tossal de les Creus]. [HS [Asent].] Íbamos por el Viernes_Santo allá arriba y entonces se bajaba y ya se había acabado el viacrucis. [HS [Asent].] Y ahora casi no se va tampoco. [R-Inf] " 29682,COSER-4225-01,805,La hemos visto por fuera y es muy bonita. [HS Es muy bonita.] 33199,COSER-5003-01,55,"Sí. El arado, el arado, sí. [HS El arado.] Todo arado. " 22264,COSER-3307-02,44,"Uy, anda, de aquellas muy mal. " 6687,COSER-1832-01,278," ¡Jo!, pues nos está contando un montón de cosas. " 19639,COSER-3111-01,822,"Sí, los hijos, sí. " 15982,COSER-3104-01,98,"¿Y cómo sabía usted que iba a parir la…, la cabra esa a las diez de la noche? " 732,COSER-0543-01,194,[RISA] 25612,COSER-3809-01,829,[Asent]. 31740,COSER-4724-01,184,¿Cómo? 4223,COSER-1310-01,664,"no trabajan. Primero van a matar y a robar que… que trabajan, según quien. " 33602,COSER-5003-01,458,"Era…, él, por ejemplo, es el que decimos el [L-Otra:desfilat] aquel de… [HS El trigo,] " 19103,COSER-3111-01,286,"Y esto es el tomate. [HS Ese es el tomate, sí.] Y esto ¿pimiento o qué, o tomate también? " 30476,COSER-4308-01,234,"¿Este? [HS Sí.] Sí, San_Isidro. " 11060,COSER-2711-01,328,"Aprovechar, ¿eh? Que no vais a pagar, no vais a pagar. [RISAS] " 33531,COSER-5003-01,387,Como conservas. 39746,COSER-5735-01,225,"[RISA] Ah, no, no. " 31023,COSER-4308-01,781,"Y las tripas, ¿cómo limpiaban las tri-, [HS ¿Eh?] cómo limpiaban las tripas? " 30736,COSER-4308-01,494,¿Y dónde va el aceite? 7985,COSER-2120-01,336, ¡Ah! [RISAS] 30436,COSER-4308-01,194,"Faldares. [V-Sml] Delantal, delantal. [HS Delantal lo llama.] " 18593,COSER-3109-01,399,"¿Y otros familiares cercanos también ha dicho que iban? ¿o no?, ¿a celebrarlo con ustedes…? " 15785,COSER-3009-02,270,¿Cómo? 23396,COSER-3308-01,129, Y cuéntale cómo jugabais a la pilleta. 37540,COSER-5501-01,109,¿Pero y se sabe cuándo el animal va mear? ¿Se puede ver? 15241,COSER-3004-01,443,"Pues tenía vent-=veint-, vente=veinte años o… " 23766,COSER-3421-01,207,[RISA] Pues se conserva muy bien. ¿Y se acuerdan de algún dulce más que…? 24971,COSER-3809-01,188,"Los dos chavales, ¿sabes?, y los chavales cando=cuando íbamos… [HS Y ya cuando la…, la paja se quedaba como se ve…, como se ve todavía la paja, entonces había que…, se juntaba to=todo lo…, to=todo] Yo…, a la parva de mi… Yo, como mujé=mujer ya, cuando yo…, pues…, pues ya eso no. Cuando yo más chiquitita, me montaba con mi abuelo pa dá=dar la vuelta. " 33590,COSER-5003-01,446,"Y…, no, y… eso se perdí=perdió mucho, el cerdo negro por ese motivo. Y empezaron a hacer de blanco y de [A-PIn:mezclao] y… Tiene más carne. [HS Hacían cruce.] Pero como… a gusto, pa hacer sobrasada, el negro es mejor. [R-Vhc] " 14406,COSER-2812-01,592,Sí… [CARRASP] 10398,COSER-2650-01,50,"Sí, este invierno me parece que los po-, las pocas que había les murieron. [HS [Asent].] [HS Ahora…] Les murieron muchas. Hubo mucho frío, [HS Antes había más.] llovió. Antes había muchas, pero ahora me parece que este invierno les quedó muy poco. No sé si es verdad, si no. Yo de eso [L-Otra:nun=no] tengo na. " 37702,COSER-5501-01,271,"Pues sí, sí, sí. No, sí. Afoto=Foto sí. Una vez me mandaron un afoto=foto a mí unas alemanas. Porque yo, yo trabajé también en las torres esas de, del, de incendios. [HS Ah…] Aquí arriba hay un mirador bien bonito aquí arriba, que llaman el mirador del Time, pero es aquí arriba. Hay una torre de incendio, pa'l fuego. Y allí trabajé yo trece años. Y una, una es alemana, era una alemana que pasó allí…, dice: «¿Me puedo quitar una foto con usted?». [A-Inn] Digo: «Sí, sí». Y después de Alemania me mandaron, me manda-, [HS ¿Ah, sí?] me mandaron el afoto. " 18172,COSER-3106-01,1382,"sí, sí, sí, esos los, los he puesto yo. Por eso mejó ya no han podío ser¡eh! Estudiando y me de-, ayudaban en la tierra to=todo lo que podían, las criaturas: que había que cogé=coger la almendra, cogé=coger la almendra, que había que… en la viña recogé=recoger sarmiento…, a, a lo que fuera estaban dispuestos, con tal que [A-Inn] to=todo. ¿Estamos? Claro, mira a ver si si siente culpable que…, que l'he=los_he sacao. [HS [Asent].] " 14340,COSER-2812-01,526,[Asent]. 25811,COSER-4004-01,67,"Esta es mi mujer, que trabaja mucho. " 9085,COSER-2404-01,124,De por ahí… [G-Mst] 21377,COSER-3302-01,126,El vino… se hace aquí. 13416,COSER-2809-02,322,"Ah, bueno, eso… [RISA] " 14545,COSER-2812-01,731,"¿De lino? ¿No, no, cult-?, ¿cultivaba lino usted? " 7163,COSER-1832-01,754,Venga otra más. 24987,COSER-3809-01,204, ¡Ah! 14966,COSER-3004-01,168,"¿Y tenía algún peso para pesar la fruta?, ¿o no? " 35767,COSER-5303-01,295,"Una preguntita: ¿Cómo se llama tú, usted? [HS ¿Yo?] Usted, sí. " 33413,COSER-5003-01,269,Aquella casa eran siete hermanos. 1141,COSER-0543-01,603,"Ay, [HS ¿Cómo se llama,] muchísimas gracias. " 33965,COSER-5003-01,821,Esa casa [L-Otra:jo crec que tindrà] siempr-… 28550,COSER-4146-01,506,"[Asent]. Y entonces, ¿las misas antes eran en latín o…? " 440,COSER-0523-01,440,"Sí. ¿Al principio o al final? [HS No, no,] " 14277,COSER-2812-01,463,"Cuéntenos cómo, cómo…, cómo era, a ver, el proceso. Pero ¿hacía queso de leche o de cabra?, ¿o de las dos? " 16806,COSER-3106-01,16,"Le importa, lo que pasa es que la entrevista la grabamos para que…, porque no nos da tiempo a tomar notas del todo. ¿Le importa [HS Sí, sí.] si le pongo esto? [HS No…] Es un micrófono, se lo voy a poner aquí. [R-Ind] No le molesta, yo creo. " 22488,COSER-3307-02,268,"En la entrada ahí no, en la fuente. " 9366,COSER-2405-01,36,"No. De… Dicen que hace muchos años que hay un sitio que le llaman, por ahí, unas [L-Otra:terras] que las llaman las viñas, que los hubo, pero de mi [L-Otra:acordanza] nada, de vino nada, [L-Otra:unhas parras por aí pa=para comere]… unas uvas, pero no… no había… [HS Sí, sí.] vino aquí, no. En la zona esta, no. " 32487,COSER-4904-01,247,"[HCruz:Será una… [HS Pues muy bien.] hora. Está bien, ¿no?] " 35046,COSER-5214-01,744,¿Y entonces lo siguen celebrando el carnaval aquí? 21102,COSER-3301-01,515,Sí. 20352,COSER-3111-01,1535,Haz otra por si acaso. 39277,COSER-5714-01,192,"Está una cueva| no, no se sabe, no te digo que no se sabe porque caeron=cayeron tos=todos esos riscos encima y la, la sepultaron. " 23102,COSER-3307-02,882,[RISAS] Para comer. 15377,COSER-3004-01,579,Me pongo por aquí. 7920,COSER-2120-01,271,"Sí. Esta con diez años es más simpática y tiene… un reaño=redaño ella pa podé tirá=tirar [RISA] pa alante=adelante como que…; y el hermano lo mismo, el hermano ha estao…, por la Semana_Santa fue a Badajoz a tocá=tocar en el…, la banda de música, estuvo en Isla_Cristina, en Ayamonte, en Lepe y después aquí. " 13056,COSER-2805-01,351,"Bueno, cuando tenía| Barcelona ya fui cuando tenía… dieciocho años, después volví más veces. Fui a Bilbao, en Bilbao estuve trabajando un mes. Después de allí p-, pasé a Barcelona, de Barcelona volví para aquí y… " 21427,COSER-3302-01,176," El magosto. [Asent]. Y… ah, sí, lo que le iba a preguntar antes: aquí entonces para, cuando no había motoras ni nada de esto, ¿cómo, cómo trabajaban el campo? ¿Con animales? " 37854,COSER-5506-01,111,Pues digo que empecé de once años. [HS ¿De once?] 192,COSER-0523-01,192,"proetiles. Eso de, de meter la bala, de tirate=tirarte a ti [L-Otra:ye=y] meté=meter luego el casquillo o lo que fuera, pasaba a ese… a ese… ¿Cómo llaman? Era co-, pa quemar, quemabas ahí, quemábase… ¿Cómo llaman? [L-Otra:Ocla], pa hacer medicinas. Y arrimábanlos ahí, y ahí los mataban. " 13654,COSER-2809-02,560,"Ah, mira. " 25713,COSER-3809-01,930,"peó=peor es de aquí a Malcocinao,¡eh! " 5650,COSER-1706-01,243,"Y en los colegios [CHASQ] de estos pueblos tan pequeños, pues juntaban desde que empezabas hasta que terminabas, [R-Inf] y era muy difícil enseñar estos niños, todos en un maestro. [HS Claro.] Yo no, yo he hecho otro tipo, yo he ido a colegio… de monjas. Yo tampoco he hecho fiestas de colegio. Y allí ya… nos tenían un poco… por tres líneas, ¿sabes? Pequeños, medianos y mayores. Y a los catorce años, todos fuera. [HS [Asent].] Y aquí se terminaba. Alguno hacía alguna…, entonces se llamaba comercio, algo de contabilidad… Pero eso ya de las casas que… más, que más podían. " 12122,COSER-2715-01,637,"Ya, ya, ya. " 26769,COSER-4010-01,726,"[Asent]. Y hacían, o sea, con la sangre ¿solo era para hacer las morcillas? " 23628,COSER-3421-01,69," Eso sí, ¿verdad? [RISA] ¿Se acuerdan de cómo cortejaban antes a las mujeres? ¿Había baile aquí? " 28673,COSER-4146-01,629," Hay, hay, pero no mucha, en otros pueblos hay más. [HS [Asent].] Unos moros…, unos de Rumanía… Se llevan bien. " 35258,COSER-5214-01,956,"No, siempre no. " 21682,COSER-3302-01,431,Sí… 8373,COSER-2120-01,724,[Asent]. 7219,COSER-2012-01,20,"Ya, porque… [HS Pero co-, coges un palo y venga, y dale.] ¿Y aquí la morcilla lleva puerro? No. " 12105,COSER-2715-01,620,"Bueno, pues nada. No hay, no hay, no hay ya. [HS [A-Inn] ¿Tenéis alguna pregunta más?] A lo mejor sí que sé algunas más, pero en este momento no… " 19331,COSER-3111-01,514,Quería preguntar: El horno ¿tenían horno aquí o? 38120,COSER-5506-01,377,"Entonces, su comida favorita, ¿el pescao? " 27646,COSER-4012-01,207,¿Eh? 22949,COSER-3307-02,729,El pan en hornos. 31447,COSER-4622-01,332,"Pues mira, mi madre no se volvió a casar porque le quedamos tres, muy pequeños. Ella quedó empeñada. Tuvo que desempeñarse [HS Porque antes, ¿empeñada] y tuvo que trabajar mucho. " 24146,COSER-3503-01,283,"Que además de si la gente no se dedicaba al campo o a la ganadería, eh…, ¿qué otros oficios había?, ¿qué otros trabajos? " 6240,COSER-1709-01,138,[A-Pau:Tiene] energía para todos aún. [A-Nul] [R-Vcs] [HCruz:[L-Otra:[A-Inn]]] 13109,COSER-2809-02,15,"Y alguno, alguno que se agregaba de…, de amistades o obreros o…, también. [R-Vhc] Igual para sembrar que para recoger. Se hacía como… una cooperativa: yo te ayudo a ti y tú me ayudas a mí. Y así. " 26020,COSER-4004-01,276,"[L-Otra:Ja ho] saben, [L-Otra:ja ho] saben. " 6461,COSER-1832-01,52,"Pues los chorizos s'hacen con la carne mejor que hay, con la magra, magra y tocino, pero más magra. Y se hacían, pues se le…, le echabas un guiso y se daba vueltas y la embutíamos también en las tripas finas del cerdo, [HS ¿En las tripas finas?] en las tripas finas del cerdo. " 15575,COSER-3009-02,60,"y, y ella, bueno, unas primas mías estaban con… con familia de, de Hasán_Segundo, ese que, que era rey de… ahí de Marruecos. Y esos estaban mu bien; esos tenían unos castillos de casa que, que no me veas. " 16665,COSER-3104-01,781,"No le iba a hacé nada, ¿no? " 37206,COSER-5404-01,933, ¿Y ahora usted piensa que la vida es más fácil que antes? 22929,COSER-3307-02,709,"Ah, Jesús, si ya, ya… [A-Inn] " 2274,COSER-0702-02,633,"Que tiene eso, como dice mi hermano. Mucho trabajo y poco rendimiento. [HS ¿Sí?] Que… da mucho trabajo pero que luego el género no… pues a lo mejó pa quien lo compra le… sale caro, pero pa nosotros no… paga los costos. " 15732,COSER-3009-02,217,"Sí, la diferencia es que las cajas las hacían aquí en el pueblo. [HS Ah, sí.] Que no venían de ningún sitio. Una caja de made-, de madera, y la, la forraban con un… con una tela negra, [HS [Asent].] y luego… Las que eran de más lujo, a lo mejó le ponían unas cintitas dorás=doradas, por fuera, y el que era de na más que… la… aquello negro y iba asín como pelusilla cortá=cortada, cortá=cortada, cortá=cortada, cortá=cortada, que… era lo que le bajaba de la caja. [HS [Asent].] Pero… Iguá. Ahora ya son más bonitos, porque ara=ahora van ahí tos=todos con flores, [HS ¿Sí?] muchas coronas, pero entonces… na. Había unas coronas de tul, negras, de eso que… El que llevaba una corona de esas era porque… tenía dinero. [HS [Asent].] Pero ahora, porque la gente ahora que sea una persona conocía=conocida y eso, mande corona, y de ramos, y de centros, que, que no caben allí en el, en el cementerio. " 19836,COSER-3111-01,1019,"Y aceite, un vaso aceite. " 380,COSER-0523-01,380,Si. 6944,COSER-1832-01,535, ¿Y celebraban San_Juan? ¿La noche de San_Juan? 1618,COSER-0610-01,460,"[A-Inn], se la mandamos nosotros también. " 35573,COSER-5303-01,101,"Se secaba. [HS [Asent].] Eso ya no se usa. [HS [Asent].] Esta misma llegó a secalo=secarlo, y… se secaba. " 17163,COSER-3106-01,373,¿Eh? Se secan. 34609,COSER-5214-01,307,[A-Inn]. [R-Ppl] 12744,COSER-2805-01,39,Y cuéntenos algún plato típico. Seguro que sabe mucho de cocina. 9225,COSER-2404-01,264,"Sí, sí, nos interesa. [HS Sí, sí.] Nos interesa. " 10445,COSER-2650-01,97,Año dieciocho. 29918,COSER-4225-01,1041,"[HS Sí, sí.] Las hacía mi padre… Te levantabas, claro, no podías ir al campo, pues te levantabas tarde, y ya te tenía pre-, mi padre pre-, preparao las migas. Las hacía mi padre por la noche, las picaba por la noche y… las dejaba echás=echadas en un poquito agua, sal, las echaba. Y luego a otro día por la mañana las hacía. Los hombres casi siempre los que hacían los migas. [HS [Asent].] Y en la casa donde había muchos gañanes así, que había mucho… obrero que iban al campo… Porque antes… [HS Antes es que, en vez de obreros, se decían] " 12723,COSER-2805-01,18," ¡Hombre, no! Es que yo… no os voy explicar cómo se hace… la matanza un día los matan. El primer día. Los pelan con agua caliente [PS] y ahora hay unos sopletes para limpiarlos bien, bien limpios que quedan… y le quitan lo de dentro, la| el, el vientre, le quitan todo… y hasta el día siguiente, la, las tripas se llamamos aquí, que son las que se hace el, el embutido… " 31093,COSER-4308-01,851,"Pero yo no me gusta hacer… mal. El otro día dice, me dice, viene el del pienso, y me dice: «Florencia, aquí te dejo siete u ocho sacos de pienso, áhi» y estaba en la puerta, quité el cerrojo aquel [HS [Asent].] y una silla allí, dice, y viene uno que le dicen Pepe, y dice: «¿Pero qué hace usté, tía Florencia aquí?». Digo: «Hijo mío», digo, «la puerta abierta», digo», «por si acaso llovía como dice que iba a llover hoy», y era de noche; dice: «Es que no he podío venir-dice-, a por eso»; digo| «Se lo iba pagar al hombre, al de los piensos»; digo. «T'ha dicho que no, que ya estaría contigo-digo-. Y estoy aquí con la puerta y una silla-y era no sé qué hora de la noche, digo-, por si acaso, eso, entrarme yo los sacos aquí y si no para ayudarte a cargarlos». Yo el mal a nadie, a nadie…, se lo digo de verdá, no tengo corazón pa nadie… malo, como ustedes… tendrán. [HS No, no.] Yo no tengo na de… pa hacer un mal a nadie… No. [RESPIR]. " 35486,COSER-5303-01,14,"Bueno, primero sí, o sea, en la época que yo… toy=estoy diciendo, [HS [Asent].] que era cuando yo era pequeño, sí había poca gente, pero no, había| porque sabe que antes había en cada casa, cada matrimonio tenía cinco o seis hijos. " 12969,COSER-2805-01,264,"hacer alguna escritura que mandaban los maestros. Era lo que había, ya no había otras cosas. [HS ¿Sabes qué me pasó] " 39906,COSER-5735-01,385,"¿Usted ha hecho jabón, para lavar? ¿Jabón? " 24811,COSER-3809-01,28,"Hombre, en el campo [HS Sí,] día y noche. " 36907,COSER-5404-01,634,"[HS Sí.] ¿La de ahí arriba? Que tienen… Aquí, aquí, aquí, en la puerta. " 28358,COSER-4146-01,314,"Pues alrededor de unos seiscientos, poco más. Antes éramos mil_quinientos, ¿eh?, antes de la guerra. Pero aquí en este pueblo hay de todo. Hay charanga, hay una banda, hay una coral… [HS [Asent].] Y, bueno, [RISA] para el mes de, de abril hacemos una fiesta medieval que, bueno, ha cogido un…, [HS [Asent].] muy bien, muy bien. Y la gente que acude de todos los sitios… a ver la fiesta medieval esta. [HS [Asent].] Y aquí es donde mi hijo pone la, la máquina y hace el aguardiente. " 16084,COSER-3104-01,200,"Se abre bien abierta, se le echa el buen chorro limón, la ponen en una llana en el horno y salen especiales. " 20237,COSER-3111-01,1420,"A loc-, aquí los conejos. " 12562,COSER-2801-01,392,"[L-Otra:Que,] Antón? [RISAS] Andábamos… Primer entrenamiento de verano, por ejemplo… aho-, en esta fecha, descansábamos un poco. Corríamos a pie, todo, hasta el mes de enero, febrero. Luego empezábamos el entrenamiento con cincuenta kilómetros. Poco a poco. Y después ya sesenta, setenta, ochenta, cien y ciento_treinta… y ciento_cuarenta, que era lo máximo que andábamos. [A-Crt] [HS Pero…] Sí, sí, claro. " 16837,COSER-3106-01,47,"¿Qué hacís=hacéis de escribí=escribir na más? Y luego,¡eh!, con mi hermano, que era un poco mayor, íamos=íbamos al monte a coger esparto. [HS [Asent].] Ellos cogían el esparto y yo lo recogía el esparto a hacer un montón, así que mira a vé. [HS ¿Y…?] Y llevo… [Asent]. " 26683,COSER-4010-01,640,"Pu-, pues como ahora, lo que sé que… [HS No,] " 30765,COSER-4308-01,523,"Sí, me acuerdo yo de eso, de… Y, madre mía… aquellos nos llevaban por el [A-PIn:el cuello la amargura], mi padre ya… A mi padre y a los vecinos, ¿eh?, a todos, cuando los moros. Yo, otra cosa ya no recuerdo. De aquí no… [HS Nada.] No recuerdo yo nada de aquí. [HS [Asent].] Hace eso… Tienen, mi chico… en del setenta_y_cuatro, en, en… en el setenta y cua-, no sé, me parece… Hace… Mi, mi, mi Rafael tiene cincuenta_y_nueve años, y lo tuve a los once meses… Sesenta años, estoy aquí yo. [HS [Asent].] [HS [Asent].] A los once meses tuve yo, el… mi niño. [HS Claro.] Se, los otros se llevan a… seis años, casi siete se llevan. " 32908,COSER-4915-01,405,"Sí. [HS Sí.] Bue=Bueno, entonces vino uno, eh, con to-, con toda la barriga pero con unas medallas así, digo: «Pero y, y, y, y, ¿dónde vas tú?, ¿quieres curarte esto? Vete al mé-». Y no, no, dice: «Aquí [L-Otra:diu] yo, [L-Otra:diu], m'han dicho que el [L-Otra:porro] y la leche de cabra…» y, y él mismo se hizo la, y, y, y lo encontró de, al final de ocho días, dice: «¿Y qué tal te va?», [L-Otra:diu]: «Estoy bien, estoy bien, se ponía aquella, hacía como una manteca con el, estos [L-Otra:porros] salvajes que están debajo de tierra y, y con leche de cabra y esto se hace como, como una manteca que diríamos. " 9496,COSER-2405-01,166,"Sí, sí, sí. Tenía catorce años, [L-Otra:pensei que morría]. Se me puso esto todo que no veía, venga a hinchar, inflamado que, una infección que me,¡la sinusitis es una infección! Y se te puede pasar sin operarte si atiendes a tiempo y lo medicas y… [L-Otra:Pero o meu xa era… crónico aquilo, xa [A-Inn] o que tiña [A-Inn]…] [R-Ppl] [L-Otra:A ver, déixame sentar un pouco!] [HS Quiere sentarse ahí…] Sí hombre, sí… " 31038,COSER-4308-01,796,"esos están, esos, eh, esos están ahogaos=ahogados: los pones en un… en un tarro y, y, y que, que, que no se te salgan. [V-Sml] No, no es que… [HS [RISA].] que, que se, que, que,| y pones ahí un… un peso, peso [HS Sí.] y, y eso está lleno de agua, y ellos se hogan=ahogan; [HS [Asent].] sacan un… cajo así, y cuando están… lavaos, están ahogaos, coges y los lavas y los relavas y más que relavas. y… y luego tengo agua caliente hirviendo, y entoces coges y los echas; [HS [Asent].] le pones una poquita de sal y ahí están, que se pueden presentar. [HS Sí.] " 24592,COSER-3624-01,310,"La de encina es la mejor. El roble ya es más mortacino=mortecino. Y el fresno… arde mucho de golpe, después de que anegra. La encina [A-PIn:va bien.] " 26681,COSER-4010-01,638,Ah. Mira si ha cambiao el mundo. 37852,COSER-5506-01,109,"El libro rayas o la cartilla. Esas son las cosas que estaba antes. Y, y entonces luego no estuve sino hasta los dieciséis años. Cinco años fue lo que tuve yo de escuela. Y [HS Y se ha…] luego sí, luego ya después que yo, ya pa los hijos míos y, y eso ya había escuela, escuela de estas mixtas, como decíanos=decíamos, una escuela, porque antes era una de machos y otra de hembras. Los maestros y las maestras, tal, ca=cada escuela era distinta; ahora no, ahora, luego vino la mixta, que era escuela machos y hembras juntos. Sea los maestros machos o sea hembra, pero la escuela es mixta, hembras y machos juntos. Y entonces fue cuando ya por último empezó eso así, pero entonces ya yo no iba a la escuela. Yo cuando papá murió yo tenía doce años, entonces yo no podía ir a la escuela, tenía que trabajar, atender los animales y atender las cosas y tal, entre yo y mamá. Luego los otros hermanos míos sí, esos sí iban a la escuela. " 14199,COSER-2812-01,385,[L-Otra:O corazón tamén.] 27473,COSER-4012-01,34,"Entonces, se ha perdido un poco la tradición esta [HS Sí.] de que antes…, [HS No, no, es que, claro, las cosas…] se invitaba a todo el pueblo por así decirlo. [HS No,] " 26734,COSER-4010-01,691," ¡Uy, madre mía! Aquí hay dos iglesias, dentro la misma. " 25783,COSER-4004-01,39,"yo la tengo, pero a hacerme grande, pues como no he tenido contuinidad=continuidad, mis hijas han estudiao=estudiado carrera las dos, pues claro, yo he tenido que… que abandonar lo, la agricult-, la agricultura y la ganadería. Y ahora pues, yo cogí la ganadería porque vi que la, vivir de la agricultura solo no se podía vivir, y me hice una granja: primero de gallinas y después de cerdos. [R-Vhc] Y sí, que ganaba mejor la vida en la ganadería que en la agricultura. Y siendo compar-, comparsa-, comparsi-, compartida la ganadería con la agricultura, pues esto me resultaba pues poder vivir bien. Gracias a esto pues me he hecho esta casa, tengo una casa aquí arriba, me he hecho esta casa nueva gracias, pues, a la ganadería. " 34213,COSER-5104-01,13,"¿Cómo se cuidan? [HS [Asent].] Bueno, hoy hay… un sistema para cuidarlos distinto, [HS [Asent].] porque el animal está mejor, y su dueño sobre todo también. Porque hoy hay… piensos, hay paja y… eso sale caro, pero, claro, todas las cosas hay que conocerlas y sabeles=saberles dar su… su camino, [HS [Asent].] para que más o menos dejen algo de producción al que lo hace. Bueno, si ahora se agarra y se crían diez o veinte cabras, en una estabulación, [HS [Asent].] y a… a base de pienso y de paja, pero en esas veinte cabras, hain… pues nada, dijéramos ocho, que no producen o que producen muy poco, que son malas productivas, porque todas no producen igual, si su dueño no se da cuenta de eso, no las puede criar, porque resulta que aquellas doce cabras buenas, que están produciendo, [HS [Asent].] dan para ellas y para que les quede algo pa su dueño. Pero si hain ocho que no producen lo que ellas comen, se comen lo, lo que sobra de aquellas. [HS [Asent].] Entonces para el dueño no le queda nada. [HS [Asent].] Pero si… es un señor que sepa, que se dé cuenta de eso, y se recione=racione y diga: «Una cabra, para que dé más o menos producción, tiene que, que, que producir cuatro litros de leche», que los, que los da cualquier cabra, no cualquiera cualquiera, pero una cabra alimentada y tendida=atendida, atendida puede dar cuatro litros de leche. Pero si su dueño se conforma con que dé dos, está perdiendo dinero, pediendo=perdiendo trabajo. Entonces, me refiero a que hoy se cría el animal más alimentado que, que en aquel tiempo, que no entraba pienso ni paja a la isla, sino con lo que producía el campo, y que, sobre todo, sea beneficiado el que lo críe. Aquí, aquí en este pueblo, en los años 40 y pico, y antes más, criaban a lo mejor los vecinos, unos, otros no, criaban a lo mejor cuatro o cinco cabras en casa; y una mujer, no iba sola, y una mujer a lo mejor con… con dieciocho, veinte años, menos más, iban a lo mejor cuatro o cinco mujeres y cuatro o cinco hombres, de esa edá, sobre todo jóvenes, iban pa la costa, ahora en estas épocas y, sobre todo, antes de esta época, con la cabras a quedarse abajo en una cueva, para subir al otro día a la mañana a casa, para que las cabras comieran. Eso era un sacrificio, eso era una mala vida, eso era… no era vida de… de gente. Sin embargo, pues yo diría que si hoy agarra cualquiera, se organiza, cría unas cabras, una estabulación, [A-Inn] unas cabras que produzcan, que su dueño… se conforme con que sea una parte para ellas y otra para él; él las tiene en una cuadra; hay agua, que en aquel momento no la había; hay luz, me refiero sobre todo la luz, también para poder trabajar a la hora que sea en la cuadra, pero sobre todo la lucificación, para preparale=prepararle el forraje, y sí, para echalas=echarlas de comer y hacer alguna labor de, en el establo por la noche, veces se ve uno obligado a eso. Pero esa persona no está tan esclavizada, porque puede decir: «Mire, voy a ir a visitar a un familiar o a un amigo, y esto lo voy a hacer cuando venga», pero anteriormente, no. Anteriormente la vida del campo era muy esclava, muy esclava y muy mal paga. Sí. Pero después yo, crie… esa clase de animales que hubiera dicho, como todos, como todos vivimos de eso. Plantaba papas para el consumo de la casa; atendía un poco de viña, en fin. [HS [Asent].] Eso era lo que so-, nos dedicábamos todos. [HS [Asent].] A la supervivencia. " 2341,COSER-0702-02,700,¿Y se disfrazan de diablos? [HS Y los muchachos del pueblo] [HS Sí.] 2334,COSER-0702-02,693,[Asent]. 17930,COSER-3106-01,1140,"¿Y qué rutas hacían?, ¿para dónde iban? " 31834,COSER-4724-01,278,"Sí. ¿Cómo llam-, cómo llaman a la fiesta? " 23260,COSER-3307-02,1040,Esto es para nosotros. 2048,COSER-0702-02,407,"¿Y cómo se hacía uno novio, más o menos. [HS [RISA]] Cómo conoció usted a su mujer o… no sé. [HS [RISA]] " 2595,COSER-0802-01,140," Ahora todo, también la agricultura, ha cambiado mucho, porque an-, antes…, antes una casa, por ejemplo, con… Mi abuelo tenía un… ca-, campo que…, que…, de tres, tres hectáreas y media y a-, aquello bueno, era… lo, lo único que la familia tenía. Y, y, y un, un huerto. Bueno, [A-PIn:y era] el campo, pos=pues bueno, tenían…, tenía vides también. Salía un poco de vino para pasar el año. Un, un, un pedazo tenía que ser forraje para la mula, para… dar de comer en invierno la mula. El resto… cereal para hacer paja para poder también alimentar al animal. Y… cebada. Y, bueno, y con…, con lo que…, con lo que podían criar de…, lo que he dicho antes, conejos, pollos, algún pollo y… cuatro gallinas para… tener algún huevo y… bueno. Y a-, así iban pasando, lo… " 34577,COSER-5214-01,275, Sí. ¿Y cómo eran los colchones? 3338,COSER-0804-01,118,"¿Y cómo los hacen?, ¿hacen algún guiso especial o…? [HS Sí,] " 36374,COSER-5404-01,101,"Sí. Yo, a, silbaba un poquito, pero poco, no mucho, pero mi marío sí silbaba bastante. Y teníamos un perro, [HS Sí.] que lo llamábamos Caribe. [R-Cas] Y después me dijo, me silbó de arriba, y yo lo contesté de abajo, y me dijo que le mandara al perro semillas de garbanzo que le faltaban y se lo pusiera en, amarrao=amarrado en el pescuezo al, al perro, [HS Al perro.] y el perro Caribe fue con, con la me-, semilla amarrada del pescuezo, se la iban a quitara=quitar los hombres pa reírse, cómo de, iba el perro con aquello y no hubo quien le quitara al perro la semilla de, de eso hasta que no llego ande=adonde estaba Ramón. Y a mi marido lo llamaban Ramón. Ramón cogió y le… y cuando brincó fue ande=adonde estaba Ramón y Ramón le quitó la semilla y no dio a nadie. " 4764,COSER-1517-01,32,[Asent]. 30157,COSER-4306-01,149,"Yo he hecho de todo. Yo he sido albañil de todo: desde picar pa sacar cimientos, a poner la regleta d'arriba. Lo he hecho todo. Todo. Incluido picar y matar cucarachas, lo que más me iba… [RISA]¡No te rías, jo! [RISA] " 38192,COSER-5605-02,25,¿Sí? 3645,COSER-1310-01,86,¿Y por qué cree que era tan bueno? 3822,COSER-1310-01,263,¿San_Mateo es el patrón de aquí? 22667,COSER-3307-02,447,[L-Otra:Tu no [A-Inn]]. 1355,COSER-0610-01,197,"[HS [Asent].] ¿Y al llevar la harina al, al molino, había distintos tipos de harina o… [HS No…] solo harina blanca? " 20182,COSER-3111-01,1365,¿Y usted Guillermo cuánto? 10752,COSER-2711-01,20,Y eso es la matanza. Disme=Dime. 21963,COSER-3302-01,712,Porque lo que hueles es vino. [HS [Asent].] 6465,COSER-1832-01,56,He hecho matanza. 29305,COSER-4225-01,428,"Y con cinco kilos de cebada se hará un montón de cerveza, ¿no? " 23579,COSER-3421-01,20,¿Y [HS Se envuelve.] para pastas? 9956,COSER-2408-01,437,¿Reñir sabes lo qué es? 5894,COSER-1708-02,62,Exactamente. Pues muy bien. 8065,COSER-2120-01,416,"Sí, no, tenemos médico [HS [Asent].] de las ocho a las tres. " 14623,COSER-2812-01,809,"No, no, me cago en la leche, [A-Inn] [RISAS] " 24067,COSER-3503-01,204,"Sí, aquí, en lo rural, el que no puso un negocio [R-Cas] se marchó. Un negocio de ganadería, de forestal o de cualquier cosa. " 25135,COSER-3809-01,352,Molinillos pa moler el café. Esta no ha visto molinillos. 26214,COSER-4010-01,171,¿Cómo bromas? 1062,COSER-0543-01,524,"Pues la romería… vas, por ejemplo, te ofreces a ir a esa, esa romería, costumbre que había, te ofreces a un, a un santo… entonces hay romería tal día. «Bueno, pues tengo que ir la romería, que toy=estoy, toy=estoy ofrecido…». Y, bueno, llevabas la merienda, ibas a la misa, esperabas un poco la verbena, si había fiesta… [HS [Asent].] Y así se hacía la romería. Antiguamente eso cambiaba, porque me acuerdo una señora que había ahí en mi pueblo y iba a una romería descalza. Se acostumbraba aquello, ¿no sabes? Voy a la romería de Pastur, por ejemplo, que [L-Otra:é], queda… no muy lejos de aquí. Y salía del pueblo descalcita ye=y iba y venía haciendo sacrificio, claro, sí. Ahora eso ya [L-Otra:nu] se ve tampoco. Hombre, también sería pasase=pasarse algo, [HS [Asent].] porque no hay que atentar contra a salú=salud, tampoco, creo yo. " 17147,COSER-3106-01,357,"Si venían a por…, a por to=todo, si podía ser. " 3898,COSER-1310-01,339,Rafael_de_Plantau se le llamaba. 16673,COSER-3104-01,789,¿Que atacaran el ganao? 5946,COSER-1708-02,114,"Sí, pero… ¿de alguna profesión? [HS Ah, bueno, este, este, este] " 17207,COSER-3106-01,417,¿Y sale bueno ese jabón? 29371,COSER-4225-01,494,"La señal: «Mira, ahí venden vino». Ibas a cualquier pueblo: «Mira, ahí venden vino». " 1491,COSER-0610-01,333,O sea que ahora tienen escuela aquí. 20461,COSER-3111-01,1644,"Sí, donde vive la Isabel es de Lorquí. [HS [Asent].] Y las otras viven en Alguazas, los otros dos, las otras dos hijas viven en Alguazas. " 32977,COSER-4915-01,474,"La Semana_Santa, sí… esto con las procesiones y… " 38610,COSER-5605-03,170,"Y na, a ver, a ver, ¿qué más, qué más historias te saco? " 10340,COSER-2409-01,272,"A ver, ¿qué os traigo? [RISAS] ¿Coca-Cola sin azúcar? ¿Cero? " 35214,COSER-5214-01,912,"Sí, ¿qué cantaban? " 26485,COSER-4010-01,442,[Asent]. 27235,COSER-4011-01,162," E: Y enton-, y en Flix ya no está la fábrica. " 39482,COSER-5714-01,397,"No, pero Miguelito si no podía tenere=tener… con él, [HS Sí, pero la aguantó mucho.] lo, la, la llevaba ahí. [HS Sí, pero a Andrea… Sí, pero] " 13891,COSER-2812-01,77,¿Cómo le lavábamos? 22664,COSER-3307-02,444,Pero antes… No… 33006,COSER-4915-01,503,Sí. 8106,COSER-2120-01,457,¿Y eso por la droga? 33558,COSER-5003-01,414, ¡Qué maravilla! 10468,COSER-2650-01,120,"¿Y eran todas fiestas religiosas, no había carnavales ni nada de eso? [HS Sí, sí, ho, lo había.] " 720,COSER-0543-01,182,"Bueno, lo vi, pero… ya hay mucho tiempo. Porque yo… tuviera=estuviera en Castilla cuando la mili. Entonces ahí el trillo, para trillar, había unos… eran mulos [HS [Asent].] y entonces en la era daban vueltas, vueltas, vueltas, con el trillo. Y me doy algo de idea cómo era… lo que me dices tú, sí. " 540,COSER-0543-01,2,"Estamos aquí… ya con él, nos vamos a poner un ratito con él, a que nos cuente. " 25406,COSER-3809-01,623,"Si tien-…, si tienen que buscá=buscar otro sitio que le…, que [HS No.] [HS No, no.] tengan que explicá=explicar. " 33941,COSER-5003-01,797,"Si con, con la experiencia que tengo yo, que no sé, me preocupé que sabieran=supieran. " 3117,COSER-0803-01,479, ¡Inmenso! 12331,COSER-2801-01,161,"Bueno, yo no era… [A-Crt] " 6814,COSER-1832-01,405,[RISAS] 23394,COSER-3308-01,127,"Y ahora ya… [HS [A-PIn:Ahora ya]…] no está, ¿no? " 7882,COSER-2120-01,233,[RISAS] 5222,COSER-1705-01,157,"Sí. No, no… Nos casamos…, vinimos a vivir aquí, con, mi padre está ahora aquí, vinimos aquí y aquí había una habitación y aquí nos casamos. Aquí, aquí, hacía una fiesta aquí. [R-Inf] " 22324,COSER-3307-02,104,"Sí, pa arriba pa la montaña. " 24571,COSER-3624-01,289,"O sea que usted tiene| lleva el aparato, claro, [HS Sí.] normalmente, y ahora no [HS Ahora no] porque… " 19497,COSER-3111-01,680,Este está haciendo… 14144,COSER-2812-01,330,¿Y hasta qué edad fue usted la escuela? 27263,COSER-4011-01,190, E: Sí. 929,COSER-0543-01,391,¿Cuánto tiempo estuvo? [R-Vhc] 35876,COSER-5322-01,100,"Las dos leches son buenas, mi hija. La de vaca es más livianita, la otra es más pesada. Que es la que se hace el queso, las mezclas y se hace el queso. " 30598,COSER-4308-01,356," Dicen que tengo que, tengo ahí una, una radio, bueno, que me la han regalao=regalado de, un casé=casete, [HS [Asent].] y… me miraron a vé=ver si podía grabarlo para que lo tengan de recuerdo; y una corona [HS Claro.] le voy a echar, a ver si me sale: [LT-Rct:Una corona yo hice de perlas y de brillantes, de rubís y diamantes, para una mujer que quise, pero yo tamién le hice con un letrero estampado, que decía: «Desgraciado, muere por una mujer». Muere por la pena loco de tanto querer, cuando yo me esté muriendo, vi contenta mi agonía, y una lágrima impía sé que [A-PIn:ha de velar] por mí. Mas cuando yo no esté aquí, pregunta [A-Inn], preguntále si te quiero y él te responderá que sí. Yo te adoro como adora a la tierra flor el rocío, como el corazón al lirio. Eres de mal corazón y de malos sentimientos. Te burlas de mi pasión, te guaseas de mis tormentos. Ya, ya llegará la ocasión de que te acuerdes de mí, y entoces te haré sufrir como tú me estás diciendo. Y mira que yo he tratado de llegar hasta aborrecerte, pero no lo he conseguido y maldigo de mi suerte, porque sé que nací yo tan solo para quererte. Yo le pregunté a la luna qué era lo que tú pensabas, cuando una noche muy triste a tu balcón te asomabas, que si estabas pensando en mí. Y estaba…, si estabas pensando en mí o estabas dentro la [A-PIn:ermita] cuando te vi tan bonita cuando yo te conocí. Te di mi amor verdadero, con el tuyo lo [A-PIn:inventastes=inventaste], y, en cambio, me despreciaste porque no tenía diner=dinero. Si es que tu amor comdicioso=codicioso es capaz de [A-PIn:llegar a la venta], para mí no es [A-PIn:hacienda] que por un querer profundo, pida el redentor del mundo limosna [A-Inn]]. " 10915,COSER-2711-01,183,Las zarzas también. 34906,COSER-5214-01,604,"Claro, claro. " 39301,COSER-5714-01,216,y después lo vendían como le daba la gana. 8644,COSER-2318-01,112,"No se ha dao=dado el caso, bueno, yo creo que no, pero si se escapaba, hombre, era poco porque primero ellos se aseguraban de atalo=atarlo bien. Lo ponían en lo alto de una mesa, una mesa bajita, y luego deque estaba ya muerto, pues a pelalo=pelarlo. Se ponía…, e-, y entonces era dentro de las casas, luego ya en mi casa, en un corrá=corral que hay grande, allí se hacía toas=todas esas cosas, porque se ponía antes ese portá=portal lleno de agua y to, porque…,¡ah!, [HS Claro.] tenías que echarle…, se ponía una arteza=artesa y tampoco sabéis lo que es… [RISAS] Bueno, [A-PIn:parecido a] una bañera pero más larga, y de madera, y se echaba allí el marrano y ya se le echaba el agua con olla, el agua caliente, había que ponela=ponerla en la lumbre, en una caldera grande, en la lumbre grande y se sacaban, se iban sacando ollas y se la echaban por cima=encima al cerdo y lo pelaba. " 38624,COSER-5605-03,184,"Sí, sí, vino una china a esa casa que compró áhi la china. Vino y me dijo: «Mira, me vengo a presentar porque yo», ella vive allí debajo, dice: «Me vengo presentar porque voy a ser vecina». Digo: «Ah, pues si es vecina». Pero después se dejó, pero otro día pasó por áhi y me dijo: «Ay, por favor, ¿cuánto tiempo, cuánto tiempo?», dice. Dígole: «¿Ya terminastes=terminaste la casa?». Porque eran doce hijos y la vendieron. [HS Doce.] Doce hijos. Aquí había mucha gente de muchos hijos. Sí. La vendieron y la compró ella, y dice: «No me, no me hables, no me hables, no me hables». Dice: «Porque trabajando, trabajando, trabajando, trabajando, mucho dinero, pero poco trabajo. Trabajo, trabajo, trabajo», dice, «pero la gente no me saca el trabajo alante=adelante. Se cobran el dinero sí. Estoy loca, estoy loca porque ha=he gastao mucho dinero en esa casa». Pero hizo apartamento, hizo de to y la casa vieja la dejó asín y to lo ha hecho por fuera. ¿Qué me preguntaste? " 34325,COSER-5214-01,23,"Sí, eso es de gente de aquí, de Las_Palmas también hay. " 31450,COSER-4622-01,335,"Entonces bien, hace poco. " 38826,COSER-5605-03,386,"No, yo [HS [A-Inn].] no bebía agua. Agua, si traían comprá=comprada, sí. " 17229,COSER-3106-01,439,"¿Cómo era un día, por ejemplo? " 34173,COSER-5003-01,1029,"Matxani_Gran. Sí, pero que no, es… " 22100,COSER-3302-01,849,"Cuando eres pequeño, mira tú, aprendes que… y todo lo vas… [HS Hasta en latín.] porque… porque, porque eran… coplas de, de cosas que pasaban. Lo que está pasando ahora, que están asesinando mujeres y están asesinan-… eso pasaba antes igual, pero como [L-Otra:non] se sabía… no había televisión, no había…| ¿cuándo empezó, que vino la televisión aquí? " 12898,COSER-2805-01,193,"Y con la sangre ¿qué, qué hacían? " 22536,COSER-3307-02,316,Que no entendemos. 37261,COSER-5404-01,988,"No queremos molestarla, de verdad. " 22922,COSER-3307-02,702,"mi padre por la empresa, sí. Sí, sí. " 35779,COSER-5322-01,3," ¿Sabes? Y abajo eran chozas lo que había, no habían casas. En la misma que yo vivía era mitá=mitad en cueva, y después mi abuelo techó la casa, la cueva de en medio para alante=adelante. Entraba el ma=mar, cuando subía entraba, y entonces nosotros íbamos a quedarnos en otro sitio porque se mojaba la cama. Había una cama sola que tenía un hermano enfermo, y luego mi hermano salía y salíamos los otros, hacíamos camas en el suelo con ropa, con hojas de platanera y toas=todas esas cosas, lo que había, no había más nada, ¿sabes? Eso era lo que había. La vida de antes fue dura. " 30701,COSER-4308-01,459," [Asent]. [HS [Asent].] Yo tengo un, una pregunta, una duda: ¿antiguamente había agua en las casas? " 37910,COSER-5506-01,167,"Sí, ¿cómo no? Antes se vendía siempre pescao=pescado. Pero no soy yo, ya digo, no, yo cuando he ío=ido a pescar, he ío=ido a pescar pa cogé=coger pescao pa yo comer o yo…, o los que estuvieran en casa o lo que fuera. Pero como pa vender, nunca. " 12852,COSER-2805-01,147,"lo había el que se cogía en casa, centeno y eso. " 14352,COSER-2812-01,538,"alguna gallina, pero bueno, eso… hay más abundanza ahora, en casi todas las casas hay más ahora. [HS ¿Los huevos] " 33044,COSER-4915-01,541, ¡Claro! [HS Sí.] [A-PIn:Para que no]. 1674,COSER-0702-02,33,"¿cómo, cómo era eso de coger la sangre? Cuénteme. " 5756,COSER-1706-01,349,"[RISA] Bueno, también les quería preguntar sobre la diferencia en la crianza entre sus hijos y sus nietos, si notan también como… otro paso más. " 33019,COSER-4915-01,516,"lo que hacíamos nosotros era esto, hacer unas pequeñas rifas, y vendíamos unos numeritos para, sí, para sufragar un poco los gastos de aquella fiesta, nada más. " 11425,COSER-2711-01,693," ¿Y por qué ha estado usted en Italia?, ¿porque ha ido con un viaje…? " 364,COSER-0523-01,364,mi [L-Otra:fíu]. ¿Cuántos fi-? [L-Otra:Ya=Y] después a última hora ya se cambió: «¿Cuántos hijos tienes?» 2571,COSER-0802-01,116,Sí. 767,COSER-0543-01,229,"Qué tema, a ver qué tema. " 20274,COSER-3111-01,1457,¿Y limones hay ahora o no? 9485,COSER-2405-01,155,Y ha hablado antes de la tuberculina de las vacas o algo así… 34117,COSER-5003-01,973,"Y yo, y yo nací en Sínia des Conills. De los conejos. " 22725,COSER-3307-02,505,[HS [A-Inn]] [RISAS] [L-Otra:[A-Inn]] 18689,COSER-3109-01,495,"¿Cómo ha dicho?, ¿agua de qué? " 7866,COSER-2120-01,217," ¡Claro!,¡lo mismo va a sé=ser la comida del comedó que la comida nuestra de casa! Le hago yo a estos…, les hice la otra noche un puré de calabacín y estaba riquísimo; de calabacines nuestros del campo que… ¿No lo hace usté=usted? " 21629,COSER-3302-01,378,Antes tenían chicas catequistas que antes hacían ir a los chicos. ¿Cómo que no? A catequesis. 31825,COSER-4724-01,269,"sí, hay dos. Tres hay. " 22364,COSER-3307-02,144,"[L-Otra:Troco.] ¿No hacíais [L-Otra:troco]? [V-Sml] [L-Otra:Troco] es cambio. [HS Cambio.] Ya sabéis, vaya. " 4075,COSER-1310-01,516,"Hombre, claro, to'l mundo las tiene que atar. Ni que las hagan a máquina [A-PIn:ni que no las hagan]. [HS [Asent].] " 1895,COSER-0702-02,254,"A vé=ver, pos la lana na más que la esquilaban… Ahora ya, de aquí pa alante… empezaba las esquilas, y, y vendela=venderla nada más luego. Pero… que entonces valía dinero, sí, la lana sacaban… buenas perras por la lana. Pero ahora… " 14935,COSER-3004-01,137,"Mi padre lo trajo uno que estaba… Porque el pobrecito mismo lo…, lo contaba, dice---eso era que había que pasá=pasar unos tuneis=túneles, los túneles de…, de…, que hay por cima=encima de El_Chorro; había que salí=salir de é=él por los tunes=túneles, entrar por los tunes oscuros y…, y no había na. Lo…, lo llevó uno que era miope--- y decía: «Veremos a vé, veremos a vé este que…, que es que que ve mu poco, a ver este si m'acaba de matá=matar». [RISAS] [Rndo:Porque el pobre se lo echó a cuestas] y era miope y de noche. «Veremos a vé», dice que decía él: «veremos a vé si este ahora m'acaba de matá=matar, porque el pobrecito ve mu poco», y de noche por los tunes, sin luz, sin preparo, ¿qué es eso? " 19242,COSER-3111-01,425,¿Cuándo fue usted a la escuela? 36164,COSER-5322-01,388,"[Asent], no. " 23343,COSER-3308-01,76,"No… [HS Solo…] Él fue, él fue a unas clases particulares. " 21438,COSER-3302-01,187," Las fiestas, sígame contando. El Sagrado_Corazón y qué… ¿qué más fiestas hacen? " 1484,COSER-0610-01,326,[R-Vnt] Y el hombre pues igual. O le comprabas hecho. 31878,COSER-4724-01,322,¿Y quién sigue a quién? ¿Quién…? 38218,COSER-5605-02,51,"Sí, no [HS No te voy…, no te voy a mandar.]¡Ah!, no, no es por eso. Es que nos lo hemos pasado muy bien con Jorge. " 25188,COSER-3809-01,405,Sí. 11835,COSER-2715-01,350,"Porque, te digo, de los once ya fui a Barcelona, y después que Barcelona era los catorce; ya no, nada más de escuela, ya fui al campo. " 21558,COSER-3302-01,307,Sí. 21843,COSER-3302-01,592,¿Mejor el cerdo que el jabalí? [HS [Asent].] ¿Por qué? [R-Ind] ¿Porque es más tierno? 31120,COSER-4622-01,5,si no le [HS Andaba] importa… 7095,COSER-1832-01,686,"Y… ya está. Y que no me echéis por mí por ahí, por don-…, ande=adonde veas. Vosotros podéis velo=verlo to=todo lo que queráis y los=os reís to=todo lo que queráis, pero no echalo=echarlo en la televisión. " 26925,COSER-4010-01,882,¿Eh? 27703,COSER-4012-01,264,"una [L-Otra:miqueta del poble…][HS [L-Otra:De bous,] " 12585,COSER-2801-01,415,"Porque ahora usted, ¿qué edad tiene? " 8166,COSER-2120-01,517,No hemos oído ningún chiste… 1607,COSER-0610-01,449,"Claro, para que se vea que no, que no nos lo hemos inventado. " 33795,COSER-5003-01,651,"la gente vive a través del, del teléfono. [RISA] " 5487,COSER-1706-01,80,"[Asent]. ¿Y utilizabais la piel del…, del conejo? ¿O eso lo desechabais? [HS No…] " 21474,COSER-3302-01,223,las mujeres también iban al campo… 7328,COSER-2012-01,129,"No dejan. O sea, no dejan, ahora no sé si dejan, no dejaban, porque eso, lo que te he icho=dicho, cuaenta=cuarenta días pa que se cure bien, pa… que no haya…, pa que se fermente bien y no haya problemas, porque [A-PIn:caro=claro] ti-, tienes algo, algo te ha pasao: «¿Qué has comido?». «Queso». «¿De quién?». «Y de esto». Ya están los médicos ahí. [HS [Asent].] [P-Enf:Bueno], a ver, y… y… a ver cómo están. Hoy en día pues no hay animales aquí enfermos. Ya… eso está bien, to=todos los años pasan los veterinarios y está bien cuidao. " 780,COSER-0543-01,242,"Los grelos… es del nambo=nabo, donde sale el, el grelo. Le llamamos aquí cimos. " 15605,COSER-3009-02,90,"O quizá después. Porque yo sé que yo estaba casá=casada y eso , lo co-, lo contaban: «¿Sabéis lo que ha pasao?», y lo…, que no sabía nadie. Y uno estuvo escondío en Genalguacil, y todavía está vivo. Una mujé, que, que ahí estuvo una [A-PIn:pija], pues como el hombre ya sa-, entró la, la democracia es, ¿no? [HS [Asent].] Y ya… se presentó… Entonces el hombre se… [R-Ind] Mira, to el día metío… [HS:E¿Cuarenta años escondido estuvo?] Sí. La mujé le llevaba el tabaco. Y ya de noche, se ponía ella a labrá=labrar los bancales pa sembrá=sembrar, y le decían: «¿Y quién te ha hecho a ti eso?». [A-Nul] «fulanillo, habelo=haberlo llamao…». Y venía [A-PIn:al campo a preparale=prepararle la mujé] y él, quitao de en medio. Y cuando ya… salió esto, pues ya el hombre salió y ahí está todavía en una masa. [RISA] [HS Claro, es no-,] " 20320,COSER-3111-01,1503,Y Guillermo tiene que ponerse después también. 25333,COSER-3809-01,550,"Nuestra crianza es que no había na, es que no lo había, es que, digamos ahora mismo, no tenía…, no había un radio, [HS ¡Ah!] no había un radio, es que no lo teníamos, es que no los había. [HS Ya.] [HS [Asent].] Los… mo-…, los…, [HS Lo tenían a lo mejó los más ricos.] los transi-…, los radios estos chicos, estos, [HS Transistores.] estos era yo ya… [HS Ya.] [HS Mayor.] ¿Qué, qué tendría? Tendría, a lo menos, treinta años cuando empezaron a haber los televisores [HS Cuando…] y los radios. Los televisores había aquí… El primero que vino era un estanco que había ahí de…, del tabaco y esas cosas y… fue el primer televisor que…, que vino aquí al pueblo; y decíamos la gente: «Pues dicen que hay un…, una radio ahí que se ve la gente». [RISAS] [HS Un radio.] Sí, sí, así lo decíamos. [HS Sí.] Dice: «Hay un radio que dice que se ve la gente», «¿Cómo se va a ver la gente?», dicen. Y entonces entrábamos la gente, la gente en la calle entrábamos, [HS Se asomaban.] nos asomábamos y… [HS Y el televisó=televisor]. Los hombres nos dejaban que nos asomáramos a velo=verlo. Hombre, te asomabas, lo veías y te ibas saliendo, no te ibas a quedá=quedar allí viendo aquello. [HS Claro.] [RISAS] Y es la primera vez, [HS Nos íbamos a los bares a velo=verlo.] que…, que ya era bastante… Ya te digo, treinta años, por lo menos, tendría yo, por lo menos, [HS Claro.] cuando el primer televisó que se vio. Y aluego vino otro a un ba=bar, iban la gente allí a…, al ba=bar, [HS [Asent].] ponían allí las sillas iguá que fuera un cine y allí iban la gente a vé la televisión, a ver el parte, a ver dos o tres cosillas, que es lo que había, que no había [HS Hombre,] tampoco misoras=emisoras como hay ahora ni [HS El radio nosotros lo compramos…,] [A-Inn], ni hablá=hablar. " 13335,COSER-2809-02,241,"¿Entonces siempre, bueno, siempre ha vivido en el pueblo? " 7370,COSER-2012-01,171,"Bueno, ahora con máquinas. " 28064,COSER-4146-01,20,"Había un señor en el [L-Otra:poble] que se, se dedicaba a esto. " 14823,COSER-3004-01,25,"En el campo, ¿cuántos años tenía usted cuando trabajaba? " 4820,COSER-1517-01,88, ¿Y cómo hacen el cocido aquí? 8550,COSER-2318-01,18,¿Solía ayudar la familia? 35859,COSER-5322-01,83,¿Y se hacía aquí en el pueblo o…? 6085,COSER-1708-02,253,"[HCruz:Espera, ¿cómo se para?] " 15033,COSER-3004-01,235,"No, aquí las ovejas no la…, no la dedicábamos pa…, pa hacé quesos ni sacale=sacarle leche, se les sacaba los borregos. Aquí no había la costumbre como hay por ahí, que son ovejas cabañeras. La ovejas que están por ah-…, aquí arriba ya---parte de…, de aquí, de la provincia Málaga y eso--- son por ahí que… Esas ovejas son cabañeras, que echan la misma…, la misma leche o por iguá que una cabra. Pero aquí no había costumbre de ordeñá=ordeñar las ovejas. Aquí era…, criabas los… Si tenías los borregos, criabas los borregos, se le vendía los borregos. Aluego ya no, no se le sacaba leche ninguna ni na. " 8683,COSER-2318-01,151,Un plato de madera. 38289,COSER-5605-02,122,"Explícame a mí, a ver que yo sepa lo que es. " 32188,COSER-4724-01,632,¿Había? ¿Perdón? 5157,COSER-1705-01,92,Sí. 30,COSER-0523-01,30,Eso. 4590,COSER-1424-01,101,"[A-Inn] de Alicante y [A-Inn], lo mismo, [HS Sí…]¡si son las mismas! " 18734,COSER-3109-01,540,"Jugá=Jugar, jugá=jugar [HS Sí, pero…] a lo que pillábamos. Pos, pos jugá=jugar a las casicas o jugá=jugar a, a, a…, o guardar pavos o mi hermana, que era mayor, le ponía mi madre a barrer la puerta o a…, otra le ponía…, así. Nosotras hemos sido poco niñas. Eso que ahora hasta que no son mayores no lo obligan a hacer na, mi madre nos obligaba a nosotras a hacer nuestras cosicas y arreglanos=arreglarnos nosotros nuestras cosas y hacenos=hacernos mujeres, pa sabé=saber llevar una casa pa alante=adelante. [HS [Asent].] Es verdá, yo cuando me casé… [HS [HCruz:¿Te falta mucho?, que me tiene que poner la tensión [A-Inn] antes de la una o por ahí.]] [HCruz:¿La tensión?, ¿a la una?] Bueno, pos no sé qué hora será. [HS Menos cuarto.] Pos… yo, cuando me casé, no me tuvo nadie que vení=venir a decí: «Tienes que aprendé=aprender a hacer esto». Yo lo sabía hacer to=todo, porque me se… Ya me vine yo hecha una mujé=mujer, sabiéndolo hacer to=todo, como te enseñaba tu madre, se preocupaba de eso. [HS [Asent].] [RESPIR] Así que pues nada. " 31140,COSER-4622-01,25,¿Aquí les llaman? 25876,COSER-4004-01,132,[HCruz:Estas son enormes.] 1134,COSER-0543-01,596,"Mantequilla, claro, sí, [L-Otra:ho]. Mira, mantequilla, me sale ahora el… sí… mantequilla había dos cosas de hacerla. Primeramente había… una olla… de madera, tenía una tapa y tenía un, un… cómo decir, cómo os voy a explicar yo esto, para mazar la leche había que dale=darle alí=allí, d'arriba pa abajo y d'abajo pa arriba hasta que la leche s'iba formando manteca. Pero después hubo, hicieron otra forma con unas pelas, a ver si me, si me entendéis, unas pelas que les se, que le hacían con una manivela. Entonces las pelas esas era mucho más fácil hacer la manteca porque se terminaba primero, ¿[L-Otra:non] sabes? Le daba al volante y taba=estaba traca, traca, traca, traca, traca, traca [ONOMAT], y la leche dando vueltas ahí hasta que se volvía manteca. [HS [Asent].] Y era así como la hacían. " 16131,COSER-3104-01,247,"No, si no lo tengo invitao=invitado, a cuanto vían=veían el humo allí, golían=olían y dice: «Jesús está matando, vámonos pa allá». " 2111,COSER-0702-02,470,"Sí, el de… [HS El de su mujer, sí.] el de ella sí. " 12259,COSER-2801-01,89,¿Qué? 9571,COSER-2408-01,52,"Estoy de acuerdo con lo que dices. Yo no te lo puedo decir porque nunca lo vi. [HS:E[Asent].] Yo lo que sé, [HS Vale.] que iba yo y yo llevaba lo que me tocaba allí. Eso sí que me acuerdo. Pero bueno, a ver, tenía diez años o once. [HS Sí.] " 6981,COSER-1832-01,572,"Pues yo creo que ya está, ¿no? No… " 7960,COSER-2120-01,311,"Pero es porque ya soy vieja, como dicen. [RISAS] " 27998,COSER-4012-01,559,"De todas formas, así como representación vale ya, porque me estoy quedando sin batería. [HS Ah.] Así que, bueno…, si queréis, lo paro ya. " 2659,COSER-0803-01,21,Porque… están… [HS Allí] 17634,COSER-3106-01,844,"Iguá que los…, iguá que los pollos al lao de la gallina, pos arriba de la madre y el padre. " 4871,COSER-1517-01,139,"Oh, el carnavá sí, muy bie=bien. Ahí estaban los noviecillos, [HS:EAh.] si, si, si te quería alguno o pensaba decirte algo, hacía por corré=correr el corro, ¿no? Por caé=caer tu lao, te daba cada apretón en las manos el hijo puta, [RISAS] que no te cogía normá, que te apretaba. Cantábamos. Nosotros, nosotros: [LT-Cnt:Ese de la boina no lo miréis, que s'ha creído el tonto que lo queréis.] Y vengan esas palmas. Te sacaban. Luego jugábamos al cántaro, un cántaro mocho, viejo pues puesto en el extremo te lo echaban, lo tenías que cogé=coger y tú echáselo=echarselo a otro. A la que se le rompía que no lo cogía bien, pues cogíamos los [A-Inn] se lo tirábamos to a los pies, y ella saltando o él, el que fuera. Lo pasábamos muy bie=bien. Las máscaras, estaba mu bonito porque no necesitaban un traje lujoso, con cualquier cosa… y era mu divertido tambié. El carnavá, los corros, jugá=jugar al cántaro. Ya está. " 5832,COSER-1708-02,0, ¿Podría usted contarnos a qué se dedicaba la gente…? 24186,COSER-3503-01,323,"Sosa y jaboncillo, una cosa que lo embastecía el jaboncillo, que era pa embastecerla, [HS [A-Inn] Ahora, no se, se compraba…] y le echabas un poco de unos polvos que olían muy bien, ¿cómo lo llamaban a esos? Para dar olor al jabón. " 13935,COSER-2812-01,121,"Quitaban las… tripas delgadas y luego las gordas, [V-Mrm] que era… donde se hacían los [L-Otra:crespos] y eso, y se hacen, o igual…, alguna gente, otros…, bueno, no los quieren, no les gustan, [L-Otra:a min] es un plato favorito, [L-Otra:crespos]. [A-Inn] [RISA] [HS [Asent].] Pero…, pero eso, el cuchillo se mete cuando se mata, el día que se mata al cerdo, ¿eh?, igual que antiguamente, con diferentes formas antes de antiguo. Antes era… con un banco, [R-Inf] un banco si hay…, también hay banco pa enseñarlo cómo era, se acostaba al cerdo en el banco, luego el que metía el cuchillo… Había… un hombre…, si llegaba, los lacones y otro en los jamones, teniendo que no se, el cerdo tumbao… Y ahora… es igual, pero ahora se cuelga, sale de la cuadra, se cuelga con los anillos en los pies, se cuelga con una pala, se pone derecho y se le mete el cuchillo la misma fo-, antes, era costumbre y ahora se mete. [HS Y ahora…] Solo le cortan el cuello. Se mete el cuchillo, ¿eh?, va a la [A-InfErr:ona], a la vena aorta, y entonces empezar a [A-Inn] [R-Inf] la sangre, remecerle para [A-Inn] la sangre. " 7179,COSER-1832-01,770,"¿Y ha-, [HS ¿Es más grande que esto?] [HS Claro. [A-PIn:Son veinte_mil] habitantes.] habéis recorrido algún pueblo por Baza? Este, Benamaurel [A-Inn], ¿sí? " 37903,COSER-5506-01,160,¿Es grande? 18916,COSER-3111-01,99,"También, sí, algunas veces. Pero no semos muy amantes a que nos gusten los caracoles, ¿sabes? " 30147,COSER-4306-01,139,"y… cuando llegamos ya… a los años cincuenta_y_dos o cincuenta_y_tres, por ahí, ya se empezó a mover la cosa bien. Y nosotros nos íbamos a trabajar a Carlet, eh, y mi padre y yo íbamos a pie. Yo no tenía ni bicicleta. Por no decirte mentira: tenía, mi padre compró una bicicleta porque trabajaba en la obra y, al tener trabajo seguido, pos tenía alguna peseta. Y compró una bicicleta, y se la llevaba un tío mío que trabajaba en la Reva. Trabajaba en la Reva… cuando hicieron la Reva, en el año veintinueve… Y, y luego la bicicleta, vino la guerra, y estaba allí, en la cambra, allí colgada, y allí estaba la bicicleta. Y no había para arreglarla, ni pa ponerle neumáticos, ni pa ponerle esto. Total, que íbamos a pie a Carlet a trabajar, con el taleguillo pa todo el día, taleguillo pa todo el día, a trabajar, y volvíamos por la noche, eh. No tenía ni bicicleta. Ni yo, ni mi padre, eh. Pero entonces ya empezó a moverse, empezó a moverse la cosa: ya había faena, y esto, y lo otro. Y m'acuerdo que al final ya me compraron la bicicleta. Una tía que tenía yo, que… una hermana de mi madre, que era soltera, le dejó el dinero y me compraron la bicicleta, y a poco, poco, se lo devolvieron. Yo ya iba en bicicleta, hombre, ya tenía yo bicicleta, hombre, [Rndo:que era…] Y entonces… ya iba bien. Trabajar en Carlet, para una empresa, y sen segu-, sin segu-, sin seguridad ni nada, seguridad social, ni nada, y esto sí que tenía un eso, de accidentes, por si te pasaba algo. Pero de, de ber=haber cotizao, nada. Esa empresa, cuando vino el auge de la construcción… entonces em-, metieron aquí unas fábricas de terrazo. Ese señor tenía una fabriqueta y hacía, hacía baldosas hidráulicas, de esas de colorines que se hacían antes. Que todavía en Carlet hay un prensa, y se hacen por encargo. Eso le llamaban cañamazo, eh, que es a cuadritos, sí, y… Bueno, sí, figuras a cuadritos y colores y eso. Y este señor tenía eso. Y además hacía… piedra artificial, o sea que, pilas, escalones… Yo trabajaba allí muchas veces, me quedaba en la fábrica a ayudarle al hijo a hacer la piel artificial, y yo, bueno, te digo por eso. Tonces=Entonces, resulta que se juntaron unos amigos… y hicieron una empresa y se fueron a Sevilla, y montaron una fábrica de… de terrazos, en Sevilla. Y el que teníamos nosotros encargao, que era socio la empresa, dice: «Tú, fulano, se vendréis a Sevilla, también. [A-Inn] Menudo convoy era Sevilla, eh». " 2021,COSER-0702-02,380,"Pues la iguala era pos… ellos ponían el tope, lo que… ellos creyeran conveniente, y, y se los pagaba a fin de año, y ya está. [HS [Asent].] " 10428,COSER-2650-01,80,Malos nombres. 7195,COSER-1832-01,786,[RISAS] 40171,COSER-5735-01,650,"por todo. [RISAS] [HS Sí,] " 21610,COSER-3302-01,359,[R-Vcs] Hasta me meé por las piernas abajo una vez. 27338,COSER-4011-01,265,"¿Eh? No, después [HS:ESí.] los colgábamos de sal [HS:E¿Los, los colgábamos?] una [A-Pau:vez de] ya estaba preparado el jamón, se metía la sal encima, a un sitio plano así, [G-Mst] le metías eso, dos dedos por encima, eh, a todo, todo, todo, todo, todo. Y… ¿cuándo tenían que estar? Pues, si no mal, pues te digo, un kilo, un kilo de jamón, un día de sal, se hacían…, eran muy grandes, eran muy grandes, quince kilos o lo que sea, diecisiete, pues… diecisiete días de sal. " 35303,COSER-5214-01,1001,Sí. 38294,COSER-5605-02,127," ¡Oy, qué bonitas las tiene aquí! " 7268,COSER-2012-01,69,"Parecido es porque… caro=claro, ahora están arriba. Yo ha-…, hace poco he bajao. Están en la sierra. Arriba están. " 20367,COSER-3111-01,1550,Con el libro. [HS [RISA] Sí.] 18492,COSER-3109-01,298,"Pos pedida va…, pos te van los…, los padres---porque no tiene padre mi marío=marido, no tiene [A-PIn:más que] su madre, su hermana, su hermano, su cuñada---. Tos=Todos fuimos, nos juntemos=juntamos todos, hicimos una…, una cena y na. Te…, que si te regalan…, te dan tu regalo de pedía=pedida, lo que puede…, cada uno lo que puede y ya está. Y enseguida pos… te corren las amolestaciones=amonestaciones, esas que corrían antes, que no sé si ahora lo harán, que no lo sé… Y te cas--…, pos te…, me casé… [A-PIn:aquí en Roldán] y me vine pa aquí. " 22781,COSER-3307-02,561,"San_Roque. [HS San_Roque, sí.] [Asent]. " 24876,COSER-3809-01,93,"No, aquí, aquí esa… es la…, la morcilla que decimos de sangre. [HS Es sangre sola.] Esa la hacemos también, pero sí le echamos una poquita de pringue, pero suele sé=ser más sangre que nada. [HS [Asent].] Esa la hacemos también si ha sobrao=sobrado sangre. Primero, tienes que tratá=tratar de hacé tu morcilla, porque es que dicen: «Donde no hay sangre no hay morcilla». " 9629,COSER-2408-01,110,"Si te hablo bien, te hablo; si no, tú… trabaja a tu manera, [HS [RISA]] yo… te digo lo que siento y lo que enten-, lo que entiendo. [HS Sí, eso es] " 12779,COSER-2805-01,74,"se, sembraba, se cogía mucho. " 22715,COSER-3307-02,495, ¿Pero pegaban… [HS Claro.] los… profesores? [HS [EXCL]] 38967,COSER-5605-03,527,Qué bueno. 23795,COSER-3421-01,236,"Riveros y todo eso, si lo sabéis por dónde para eso… [HS Sí, sí, sí.] Pues por áhi viene otro coche que va hasta, hasta Santervás y otro pa la parte de Saldaña. [HS Pa Saldaña.] Y este viene los lunes y los martes, los miércoles no. Hoy sí viene; hoy es jueves, [HS Hoy sí.] hoy sí viene. El viernes tampoco y el sábado viene a las dos de la tarde por áhi uno y por aquí otro. Y por aquí vienen todos los días uno a las siete y diez o siete y cuarto de la tarde. " 6128,COSER-1709-01,26,cómo se hacía lo de…? 35760,COSER-5303-01,288,"En la época mía no había escuela ninguna. [HS [Asent].] Que yo era mayor de dieciocho años y tuve que dar los cinco días de trabajo pa…, con mi bestia, que tenía una bestia, pa, pa hacer la escuela. " 29925,COSER-4225-01,1048,"Pues muy bien. [R-Anm] Pues muchas gracias. [HS Nos vamos a ir ya.] Su mujer también es de aquí, ¿verdad? " 11819,COSER-2715-01,334," Lo básico; lo primero. No| yo no me acuerdo. Más o menos, lo, lo, lo más principal. " 11488,COSER-2715-01,3,Busquets. 4971,COSER-1517-01,239,"Es que le gustan mu-, [RISAS] le gustan mucho los chistes. " 31769,COSER-4724-01,213,"Aquel… [HS Ah…] Antes to=todo era…, to, to lo que es la huerta era todo de olivos, todo. [HS [Asent].] Pero vino una… helada. [HS [Asent].] Me parece que fue al cincuenta… y siete o así, me parece que fue. Se helaron to=todos los olivos, le [L-Otra:arrencaron] todo, que es cuando emigró la gente a Barcelona, [HS [Asent].] entonces. Y ahora todo está de melocotones. [HS [Asent].] Todo melocotones. [HS [Asent].] Claro, ahora, la producción no ha cambiao… Claro. " 8620,COSER-2318-01,88,"Pero es que no íbamos to=todos los días al médico. El que no tenía na, na, na, si habían del ayuntamiento, ¿cómo le decían a aquello?¡Ay! No me acuerdo. Bueno, que, que ya podían, que los visitaban gratis. [HS [Asent].] Lo tenían que ingresá=ingresar en el hospital, ya era en Jaén, y no les costaba na… tampoco, pero… Eso era los, los que ya no tenían… [A-Err] A los otros no, na más que se aguantaba uno, no íbamos al médico todos los días como ahora. " 3478,COSER-0805-01,31,"Muy bien, perfecto. [RISAS] Y de… tra-, tradiciones que se suela hacer en las fiestas, por ejemplo, o… propio de la Semana_Santa. Así en festividades, ¿algo, actividades que se suelan hacer en el pueblo? [HS O algo que usted] " 2580,COSER-0802-01,125,Algo práctico. [RISAS] 3963,COSER-1310-01,404,"Ah, ¿sí? " 19481,COSER-3111-01,664,¿Eh? 5494,COSER-1706-01,87,Todo fabricado nuestro. [RISAS] 29509,COSER-4225-01,632,"Luego llega su tiempo, viene, hacen el nido y mira. " 10077,COSER-2409-01,9,"La, la censura consistía en poner uno, dos o tres. La uno, era para los jovencitos, la dos, para medianos, y la tres ya… no la podíamos ver a partir de una edá=edad. [HS [Asent].] " 16365,COSER-3104-01,481,"Claro, si ahí no tengo agua, no puedo sembrar otra cosa. " 27741,COSER-4012-01,302,"Y luego ya eran de estos con lanas, si podías, de las ovejas cuando las esquilaban, ¿eh? Pero eso había que lavarla. Se lavaba cada dos, tres años o así. Íbamos a una acequia más arriba, que era más alta, habían algorrobos, los colgabas por allí a que se secara… Luego pedías a la que hacía la…, los colchones, ¿eh? " 37549,COSER-5501-01,118,Ese es el móvil tuyo. 7365,COSER-2012-01,166,¿Y antes se aprovechaba todo? 7062,COSER-1832-01,653,Yo malagueño. 20186,COSER-3111-01,1369,"¿Esto saldrá en algún sitio o algo o no, o pa memoria de…? [HS No.] [HS No.] " 14381,COSER-2812-01,567,"¿Qué tenían? ¿Qué dice?, ¿que primero tenía que…? " 14101,COSER-2812-01,287,[L-Otra:[A-Inn]]. 14108,COSER-2812-01,294," Y cuando eran pequeños, ¿iban a la escuela? " 31582,COSER-4724-01,26," ¿Y a-, y entonces a qué edad…, a qué edad se fue a Barcelona y a qué edad volvió aquí? " 12183,COSER-2801-01,13,Qué nos contará. 19861,COSER-3111-01,1044,"No, [RISA] Rosa tiene el genio de Isabé, es más, más levantá=levantada, es más levantá=levantada. Sí. " 12456,COSER-2801-01,286,¿Y qué otras fiestas tenían? 13547,COSER-2809-02,453,¿Sí? 3871,COSER-1310-01,312,"Bueno, si todavía tiene usted mucha fuerza, ¿no? " 35205,COSER-5214-01,903,"No tenían por qué… tirala=tirarla, él era un pirata de estos, ¿sabes? Un…| [HS Ya.] [HS [Asent].] Y lo cogieron a última hora. Aquí los [A-PIn:mayores] también eran listos. " 36930,COSER-5404-01,657,Sí. ¿Y quién hace el queso? 36524,COSER-5404-01,251,"Y amasao=amasado y co-, en berrendo con, con queso, como lo quisieras… también se comía. Y si uno [A-PIn:diba=iba pa esos valles] echábamos en una zurrona gofio, un trozo queso y aonde=adonde fueran, La_Tajea, cuando iban pa La_Rajita, [A-PIn:La Tajea], que era arriba, l'agua que iba pa abajo. Allí siempre cuando viníamos=veníamos pa arriba, si traíamos he-, hambre ya, allí amasábamos nuestro gofio y comíamos tos=todos juntos. Ahí nos comíamos tos=todos junto. " 4803,COSER-1517-01,71,"Pues le daban un poquito, lo cogían, y le ataban su tomiz-, cada saco tenía su tomiza pegá=pegada. Le dabas ahí, dos vueltas ahí, y ahora el remolque preparao, el remolque o mulo. Si era mulo, echaban un cincho doble, cargabas un saco y se iba uno a aquel lao y lo sostenía y entre los otros, echaba otro y cuando ya estaban cinchaos los dos sacos, que es… amarrao, se le llamaba cinchao, se cogía otro saco y lo echaban entre los dos, y traían las bestias tres sacos. Eso ha sío lo más antiguo, las bestias, eh. [HS [Asent].] " 35796,COSER-5322-01,20,"No, es que, com-, no somos de aquí, a lo mejor no… se le| no sé. " 12142,COSER-2715-01,657,"¿En helicóptero, llegaron? " 13570,COSER-2809-02,476,Los hombres. [Asent]. ¿Y cómo se afeitaban los hombres antes? 18945,COSER-3111-01,128,"Pero, cuéntenos cómo lo hacía su padre. " 35409,COSER-5214-01,1107,"Ah, bueno, esto es que es en Lanzarote. [HS Sí.] " 9882,COSER-2408-01,363,"Porque yo los trataba bien a ellos también. ¿Entiendes? De ahí viene la cosa, que además ellos se peleaban, se peleaban. Ahora, los padres, como no lo dejaban entrar pa casa, no le iban romper la puerta. Entonces… A veces chillaba por las calles de arriba, a veces… Pobriño, pa ónde le diera. Pero después de que, después de que le pasaba, al otro día estaban bien, conocían a la gente y tal, y, y la gente que tiraba atrás de ellos, ellos, ellos también… A mí jamás, ya te digo, y se llevaban con…, con mi hijo el pequeño, se llevaban de maravilla. Pasa que, claro, [L-Otra:cada un] tenía su cosa distinta. Y mi hijo tenía, tiene ido por a-, por ahí, y alguno de ellos le llevaban, le llamaban… los de… la droga, el Jita, el Jita. Y mi hijo cuando…, yo, yo le dije que se [A-Inn]: «No te metas en el medio de jaleo ninguno. Cuando ves que hay una reunión, tú aparta y vete para otro lado». [HS [RISA]] Y un día lo cogió… Esto me lo contó a mí mi hijo. Lo cogió un…, dos chavales, no sé lo que le querían ni lo que no querían. Él, lo pararon, dijeron tal, cual, dijo él: «Ah, [L-Otra:que queredes]?». [L-Otra:E dis]: «Tal». Que no sé qué le dijeron. [L-Otra:E dixo: «Esperade un pouquiño que [A-Inn]] Jita [L-Otra:que é meu] primo». [L-Otra:O] Jita era este, o droga… [HS El primo.] [A-Inn] arriba. [L-Otra:E [A-Inn] «Vaite, vaite, vaite». Xa coñecían [A-Inn] outro [A-Inn] defendíase] [L-Otra:[A-Inn], o meu.] " 38991,COSER-5605-03,551,"[V-Sml] No, mejor no, mejor no. " 14300,COSER-2812-01,486,"Para la familia más bien. Vender, aquí en esta casa poco se vendía, queso. Bueno, cuando yo vine, después, antes no sé. Si lo vendíais. ¿No? " 13977,COSER-2812-01,163,"Se hacía, uy, como ahora, antes aquí venía una banda, normalmente, había que [L-Otra:manterla] por casas, de por allá… venía una banda… " 10074,COSER-2409-01,6,[R-Vhc] Y usted se quedó aquí. [HS Mis padres] 33288,COSER-5003-01,144,[HS No era…] Me enamoré de un payés. 11364,COSER-2711-01,632,"El [L-Otra:encant], el [L-Otra:encant]. [HS El [L-Otra:engany], el engaño.] El [L-Otra:encant]. En-, en-, [L-Otra:encant]. Encanto, encanto. [L-Otra:Encant, diguéssem]. [HS Ah, el encanto. Vale.] [L-Otra:Encant]. " 36459,COSER-5404-01,186,Que no había de eso. [HS Una persona que supiera.] 16248,COSER-3104-01,364,¿Tiene hijas de las galgas? 22362,COSER-3307-02,142," ¿Hacíais [L-Otra:troco tamén]? No sé qué hací-. El [L-Otra:troco] es cambio. Bueno, [A-Inn]. " 7477,COSER-2012-01,278,Travesuras de to=todos los días. [RISA] [HS ¿Se acuerda…?] 33071,COSER-4915-01,568, Sí. ¿Usted pudo también ir a la escuela como su marido? 37985,COSER-5506-01,242,"Bueno, pues eso lo iban haciendo a ratos, ahí, a ratos. Un poco se tarda, pero… " 23906,COSER-3503-01,43,"Yo te voy a decir una cosa, eh…, como estoy jubilado, hago lo que quiero [RISA] porque… es verdad, eh… también hago algo, como no hago nada, ¿me entiendes? Por mí nadie espera. [V-Mrm] Este tiene gente ahí gente trabajando. [V-Mrm] Pero el marroquí, le dice, le dice el padre…, no, le dice: «Papá, a ver, si yo… quería casar». «Bueno, no te preocupes hombre». Y el padre es quien le busca la novia. [HS Está hablando del de Marruecos.] Y es de Marruecos, y ahora… " 25816,COSER-4004-01,72,soy mu=muy rollero. 37673,COSER-5501-01,242,"Y te faltaban toavía=todavía dos años pa empezar a pagare=pagar. Y, es decir, que después tenías cinco años pa pagar. Y si te venía mal la cosa, te daban un año más de pórroga=prórroga pa que…, pa acabar de pagar. Si te venía la cosa… Un temporal que te viniera, algo de eso. Te daban un año, un año más de, de pórroga=prórroga. Entonces, había que… Todo el que se, se agarró de ahí, pues… trabajó lo que trabajé. Igual que yo, pues montones, montones. Entonces, pa tú trabajare=trabajar ese terreno, tenías que tener, tenías que tener… obreros. Porque tú solo no lo podía trabajare=trabajar. Tú solo ese, ese terreno no lo querías trabajar. Tenías que pagar obreros. Al pagar obreros, ya tú, ya tú estabas criando=creando puestos de trabajo. Luego el terreno sí lo podías tú atendelo=atenderlo. Una, una fanega o dos fanegas, lo podías tú atender ese terreno. Pero la producción que te daba tenías que llevala=llevarla a un almacén de plátanos [A-PIn:o algo de eso]. Tenías que llevarla a un almacén para hacer, pa=para hacer empaquetaos=empaquetados. Entonces, al llevarla al almacén, ahí se criaban=creaban más puestos de trabajo. Lo mismo de hombres que de mujeres. Así se podía, se podía… Y estabas tú cinco años sin pagar na-, sin pagar nada. Y, y una parte te lo regalaban luego, a fondo perdío=perdido que lo llamaban. Un treinta por ciento. [HS Y gracias a eso se trabajó [A-Inn].] Y gracias a eso están aquí las, las, las islas. Gracias a eso se trabajó lo que se trabajó. " 105,COSER-0523-01,105,marchamos pa Barcelona. 21428,COSER-3302-01,177,Con las vacas. 8968,COSER-2404-01,7,"de pueblo, que… " 38801,COSER-5605-03,361,"¿Esto? Esto es piedra volcán. Esta es volcánica. [HS Ah.] [HS [Asent].] Esta es piedra volcán. Y hay otra menos pesada que es piedra hornera, que es para hacer los hornos. [HS Ah…] [HS Los hornos.] [Asent]. Piedra hornera. La piedra hornera es mucho más liviana. A ver [V-Ljn]. [PS] [V-Mrm]. La que tú ves es piedra de volcán. Y esta es piedra hornera. " 24239,COSER-3503-01,376,[HCruz:Bien te llegan…] 20287,COSER-3111-01,1470,"Ah, también le da, va pa hacer foto a los conejos. " 17150,COSER-3106-01,360,"Claro. Oiga cuénteme la…, la roya esa que le entraba a…, a los sementeros ¿cómo… se veía? o ¿qué pinta tenía? " 12960,COSER-2805-01,255,"Hombre, fuimos algo, [P-Ssr:claro que fuimos, pero…] " 1151,COSER-0543-01,613,"Ah, sí, hombre. " 33053,COSER-4915-01,550,"molestar más, porque bueno, yo les seguiría preguntando otras dos horas pero ya veo [HS No, yo…] que tienen que hacer tarea. [HS Lo único que yo, mira,] " 13574,COSER-2809-02,480,"Como una navaja. Y de ahí una…, lo veríais… en la tele. " 11251,COSER-2711-01,519,"Ah, pues la, la mujer, la, la educación…, bueno, colegio íbamos todos al mismo sitio. Bueno, las chicas iban a un colegio y los chicos a otro. No íbamos juntos como ahora. Bueno, la educación era casi la misma… [HS [Asent].] a los chicos que a las chicas. Ahora, las chicas cuando salían, mira, iban por su aire y los chicos también por suyo. Casi no íbamos juntos… Catorce y quince años ahora como todos van juntos, después nada. Aquí en los [A-Inn] de aquí bajo=abajo, los chicos, pero apenas venía una chica, ¿eh? Ya le decían: «Si vas, si vas con los chicos, mira, otro, otro chico», ya le decían. [HS [Asent].] Y ahora todos van juntos. Hombre, aquí hay cinco o seis y una chica sola, todos de la misma edad, todos. ¿Dónde tiene que ir la chica? Pues tiene que ir con los chicos a la fuerza; si no hay ninguna chica… [HS Claro.] Pero ent-, entonces creo que había más chicas y más chicos que ahora. " 5352,COSER-1705-01,287,"Y, y uno de aquí iba a Hostalric y lo mataban a palos. Casi todos se casaban con los mismo pueblo, por eso, ¿eh? Pero… eso fue en la juventud de mi padre, pero ahora no; ya, ya… eso no… [R-Inf] Jamás se dice nada, yo no he visto en mi juventud, yo fui buscarla a Serinyà y nadie me dijo nada. Mi hermanos se fueron a buscar, uno a Fogars; el otro…, a otro sitio y luego un hermano se casó con del mismo pueblo. Pero… los que fuimos saliendo… nunca había oído a un hermano que dijera: «Me han esperao para, que me, me querían pegar». No. [HS [Asent].] Eso no ocurría, no. Esto ya se acabó. Está diferente completamente, está diferente hoy, sí. " 4423,COSER-1310-01,864,Bueno… 13295,COSER-2809-02,201,"Sí, [HS [Asent].] se hacía. Había… el Jueves_Santo, ponían en la iglesia, ahora no me acuerdo cómo le llamaban, ¿eh? Y… se llenaba de velas, todas encendidas, cada uno llevaba la suya. Y el Viernes_Santo se iban buscar por la mañana. " 30390,COSER-4308-01,148,"sí, sí, eso era muy típico de… El morteruelo, bueno, [RISA] madre mía de mi vida. [HS [Asent].] Sí. Y luego… freías de lo que estamos diciendo de la manteca que quedaba de hacer las morcillas, si te quedaba, la tendías y cuando te parecía cogías y la freías en una sartén, y le echabas un, una jarra de agua, a la jarra, a la… esa, y la, y la hacías trozos, y son esas tortas que venden en los hornos que dicen tortas de chicharrones. [HS [Asent].] ¿Eh?, [HS Sí, ahí están.] esas son las tortas de chicharrones. La manteca que sobraba, ¿sabe usté?, o que sobra; la compras porque eso es mu típico, esas tortas son mu buenas, eh. Madre mías, las [A-PIn:deshacías] así, y las hacías unos, unas, unos, unos brazos así y se quedaban en la mesa, y hala, y luego hacías así, un moñete, y cuando estaba eso le hacías así, así, así, así, [G-Imt] les ponías azúcar y canela y esas se hacían en el horno; le decían las tortas de chicharrones. " 26503,COSER-4010-01,460,"Sí, sí. Pero el otro, también. " 14596,COSER-2812-01,782,"¿Del colchón de pajas? Yo dormí muy poco tiempo, pero sí que me acuerdo, que mi madre… cada seis meses quitaba la paja del [L-Otra:palleiro], que se hacía un [L-Otra:palleiro], y la [L-Otra:espelía] bien [L-Otra:espelida] y…, y nosotros [A-Inn] el, el colchón. De eso sí que me…, que me acuerdo. No fue mucho, pero… Ahora que los de lana,¡bueno!, cuando me casé, él tenía uno nuevo…, uno nuevo Domnino, colchón bueno. Y se dormía a gusto, que no estuviera… reformado y eso, no había mejor que esos, lo que pasa que [A-PIn:costaba] mucho trabajo. " 7742,COSER-2120-01,93,[Asent]. 38841,COSER-5605-03,401,"Pero tiene tantas historias, ha vivido tantas experiencias. [HS Sí, sí.] " 15940,COSER-3104-01,56,"Y a mano, pa ordeñá=ordeñar una cabra, ¿qué es lo que hay que hacer exactamente? " 31743,COSER-4724-01,187,La [L-Otra:punta]. 2972,COSER-0803-01,334," ¡No! No te los dan porque quie-, ellos quieren ganar un jornal grande, y el pa-, y el, y el| ten presente que el trigo no ha subido. La proporción de antes que iba al, el, el kilo de trigo o, a kilo de trigo, que fuera a treinta pesetas el k-,¡no! A, a quince o dieciocho pesetas el kilo; ahora sí va a veinte; de quince a veinte, con cincuenta años ha hecho un cambio tan fuerte, que esto no, no, no liga de, no, no, esto no, no… [HS Sí, no ha subido, no ha subido.] " 27136,COSER-4011-01,63," ¡Uy…! Hombre, como toda España, [RISA] cuando nació una cosa… iba pimpán, pum…, pimpán [ONOMAT], porque mi padre… me hablaba que a veces se, se iba a Zaragoza a buscar no sé si leche, no sé qué coño, o sea que no te creas… [R-Ind] Después no, cuando… esto, pues mira, cuando iba funcionando, pues funcionaba todo, pero no… estuvo unos años mal, ¿eh?, muy mal. Luego como había tantas gente por estos… mundos de Dios, en campos de concentración, no de Francia, y de España, y estaba lleno de gente que esta-, que estaba en Bilbao en un campo de concentración…, en Madrid o lo que s-… Puf, la juventud aquí no había ni Cristo. No, esto funcionaba así…, esta persona era republicano, pues sí, era republicano, pues, pues te cogieron, ganaron otros, ¿y qué pasa si ganan los otros? Pues tú…,¡apechuga! [R-Inf] Y si fuese al revés, seríamos nosotros, ¿no me entiendes? " 18922,COSER-3111-01,105,"Hemos tenío, pero… mi padre ha tenío cabras… Cabras… Hasta ha sío lechero. Pero… en mi casa, en mi casa mía, bueno, después de casá=casada y eso, una cabra sí hemos tenío. Pero ovejas no… hemos criao pa la Pascua un borrego pa matalo. " 32177,COSER-4724-01,621,"Ni la nuera tampoco. No. Sin embargo la, la hija… " 5381,COSER-1705-01,316,Jordi. 28539,COSER-4146-01,495,"Cuando no lo teníamos en casa, claro. [HS [Asent].] Si querías ver una corrida o si hacían una función o… [HS [Asent].] Pues mira, íbamos, sí. " 12285,COSER-2801-01,115,"Pues mira, yo, yo…, a mí fue solo, ahora después que [A-Inn] hacía, pocas veces hacían, lo único… empezaron con el padre de este. [RISAS] Es verdad. [R_Tlf] El padre, el padre de…, de José Ant-; bueno, José_Antonio y… [R_Tlf] [HCruz:¿Sí? [PS] Di. Sí, sí. Dime. [R-Mcr] ¿Ah, sí? Mira, [L-Otra:ten que] perdonarme, [L-Otra:pero neste momento non podo] atenderle. Gracias, adiós.] [R-Inf] El [A-Inn]. Todos los días igual, todos los días igual. [R-Vcs] [R-Mcr] Bueno, ¿qué más? " 40069,COSER-5735-01,548,Bueno… [RISAS] 22678,COSER-3307-02,458,"Sí. [HS Claro.] No cobraba nada ni, no cobraba nada, [HS Sí, se pagaba con…] [HS [A-Nul] comer.] y, entonces, pues mira. [HS No cobraba nada, era del ayuntamiento,] " 36461,COSER-5404-01,188,"Mi marido tenía un… un amigo y vinía=venía a, llevar, a lleváselo=llevarselo a matara=matar. " 27564,COSER-4012-01,125,¿Y recuerdan algún caso en el que el médico se negó a atender a alguien o…? 32542,COSER-4915-01,39,"¿Cómo se hacía? Explíquenoslo, cómo… [HS Sí.] " 19092,COSER-3111-01,275, ¿Y cuándo conoció a Guillermo? 10010,COSER-2408-01,491,"Las cosas claras: vosotros hoy os sa-, vos=os defendéis mejor que nosotros. " 4234,COSER-1310-01,675,"No… por aquí ahora… El día que se pegue fuego, no sé lo que pasará pero… " 15526,COSER-3009-02,11,"Entonces pos, teníamos que, íbamos a Ronda si se podía, y si no… una gitana que venía a vendé=vender de ahí… Una miseria. " 17497,COSER-3106-01,707,"No era cura. [RISAS] [V-Sml] Ah, sí [A-Inn] el…, el cu-…, el cura entonces fue a vendimiá=vendimiar. Sí, sí es verdá. " 13455,COSER-2809-02,361,¿Y a qué edad empezaban los niños a trabajar… y ayudar? 8743,COSER-2318-01,211,"¿Y tenían animales? [HS Sí…] ¿Tenían a-, animales…? " 10746,COSER-2711-01,14,"no. [HS ¿Se juntaba toda la familia?] Por lo menos dos o tres familias, porque una familia sola era, era poco. " 15474,COSER-3004-01,676,Sí. 5393,COSER-1705-01,328,"Sí, [A-Pau:como un futbolista.] [RISAS] " 39000,COSER-5605-03,560,"Pues, eso es un arte, hacer esas paredes, eh. " 191,COSER-0523-01,191," E: Los proyectiles. [HS Los cas-,] " 31992,COSER-4724-01,436,"[HS Pa…] ¿Cuántos cerdos, perdón? " 39994,COSER-5735-01,473,[RISA] ¿Y cómo se las apaña? Porque hay cosas que uno tiene que leer. ¿Su marido la ayuda o cómo hace? 35563,COSER-5303-01,91,"¿O sea que usted antes de, de trabajar en la presa estuvo trabajando con, con los animales y, y la agricultura? [HS Bueno, no, aquí ella,] " 29976,COSER-4225-01,1099,Igualmente. 25533,COSER-3809-01,750,viven en la misma casa. 18843,COSER-3111-01,26,"En la… en la Algaida tenían [V-Ljn] eh siembra, ¿sembraban? " 33823,COSER-5003-01,679," Después, ya más mayor, ya empecé a guardar y, si podías, comprar una toalla, después los trapos de cocina…, después lo que fuera. Si guardaba un poco más, unas sábanas… Y aquello lo hacías con tanta ilusión, que ahora mis nietas no han tenido, porque, vale, compran lo que les hace falta y se acabó. Y eso no, no, aquella ilusión no se tiene hoy en día. Yo a veces digo: «Vosotras os podéis imaginar…», por ejemplo, yo que me casé enamorada de mi marido, tenía una Montesa o una Guzzi, según tú, venía. De mi-, después había pocos carruajes y pocas motos. Y yo pensaba: «Ahora viene Guillermo». De medio… calle ya oía la moto que venía. [HS Tenía, tenía una moto.] ¿Que me entiende? [HS [A-Inn]] ¿Que me entiendes? [HS [A-Inn]] No… Cosa, pero esa ilusión hoy no se tiene. Se ha perdido esta ilusión de cortejarte, de venir a ver. Si venía entre semana, que, por ejemplo, tenía un, un, un ganado enfermo y tenía que ir a la farmacia a comprar una cosa o…, o lo que fuera, que bajaba un día que no era que él esperara, porque venía el sábado, el domingo y el miércoles. Y…, si venía el martes, no lo esperabas. Y abría la puerta y decía: « ¡Juana!». Y yo bajaba. Había aquello que aún no, no subía a casa, ¿sabe? Y, y era muy bonito aquello. Esperabas a, a, a tu chico con ilusión. Y ya hoy… yo creo que no se tiene ilusión de nada. Aún no se han casao y ya piensan separarse. Claro. [RISAS]¡No!, si es verdad. Cuando oyes la juventud, piensas: «Es que no tienen ilusión de nada, tienen de todo». " 4837,COSER-1517-01,105,"Pero ma=mal. Cocido no quieren; lo otro no me gusta… Entonces, ¿qué queréis comé=comer? Pero es que mi marío tiene ya… ha estao viviendo en los noventa, pues…: «¿Qué vamos a comé=comer hoy?». «Cocido, con un muslo de gallina pa cada uno». Dice: «Yo es que no tengo ganas; yo es que no tengo ganas». Hoy dice: ¿Qué vamos a comé=comer?», y digo: «Amos=Vamos a comé=comer pimientos asaos y después, filetes empanaos». «[A-Inn] una poquilla de más ganas». [RISA] Uy, lo que es que eso… si le pongo los filetes, chin, chin, chin [ONOMAT]. " 10515,COSER-2650-01,167,"Es Delia_González_González, ¿y tiene usted qué edad, señora? " 6099,COSER-1708-02,267,"Eso…, [HS Gracias.] hale, que pase buen sábado. [V-Sml] " 17860,COSER-3106-01,1070,¿Cartagena? 1420,COSER-0610-01,262,"A mano. [HS A mano.] Los, los furtivos por ahí iban a mano, otros tenían redes, [HS [Asent].] la… reteles que los llamaban, de hilo, y los metían, metían carne allí, [HS [Asent].] se metían y luego se quedaban allí enredaos=enredados y… dicen que lo hacían así, que yo no he sido de pescador nunca. [HS [Asent].] Pero sí, así lo hacían. Y peces, ahora que se han secao=secado ya los ríos, como están… [HS Ahora ya no hay.] ni eso tampoco. [HS ¿Ahora no hay ya?] Y hubo años ahí que había muchos y no los dejaban coger, estaban… había que pagar su licencia, para cogerlos. " 21509,COSER-3302-01,258,"En el norte, [Asent]. ¿Y Alemania en qué zona estuvo? " 25851,COSER-4004-01,107," Donde la llevamos nosotros, hacen las que son más grandecitas para envasar, que es una empresa que tie-, que, que tiene, bueno, una empresa muy, muy grande y, y exporta al extranjero. Si van a los supermercados, en, en el Corte_Inglés y en los super-, aquí en, en el Spar, [HS [Asent].] en todos los supermercados hay [A-PIn:La Masrojana], una aceituna muy, muy de calidad. [HS Bueno, [A-Inn].] Y después, el aceite, el aceite virgen, [HS [A-Inn].] porque es aceituna verde, es diferente de, cuando en noviembre, diciembre se hace la aceituna, que el aceite ya es maduro, ya no está bueno, pero este aceite que hacen ahora, que, que no sirven para las aceitunas de envasar porque son pequeñitas, es un aceite verde que es el, el… " 13155,COSER-2809-02,61,"Había escuela nacional, [HS [Asent].] en unas escuelas que hicieron unos cubanos… para la…, para la…, el pueblo de San_Miguel_de_Reinante. " 19989,COSER-3111-01,1172,"Conejos na más. Antes sí teníamos pollos y teníamos, pero ahora no, y que los pollos huelen mucho y… " 9758,COSER-2408-01,239,"Y la comida es igual. Comes un plato así, vas a estallar. Si comes uno así, vas llevando poco a poco. No es lo mismo. Claro, tonces=entonces… me gusta mucho el pan, las patatas, [R-Vhc] me gusta todo. Todo. Las verduras todas… " 11994,COSER-2715-01,509,"Esto, para mí, ya es, ya es muy| yo, yo no| nosotros no [HS Ya, ya.]| en mi casa no, no entra nada, [A-PIn:ya te digo], de esto; y, que yo conozca, tampoco. Solo uno que, que eran de unas ca-, de unas casas más humildes, ¿eh?, de unas casas que, que casi no comían. Pero poco, poco, poco. Yo no, yo no lo he vivido esto. " 33860,COSER-5003-01,716,A veces entraban y salían antes. 23003,COSER-3307-02,783,El licor sí. [HS Licor café.] O de hierbas. 38561,COSER-5605-03,121," Pues el agua, ¿cómo, cómo conseguían el agua? [HS Ah,] " 3922,COSER-1310-01,363,"Bueno, pues eso, según. [RISAS] Lo, lo que pongan, según las, las clases de especia que se pongan o eso… pues sí le darán el sabor que, que sea. " 835,COSER-0543-01,297,"Es que hay muchísimo,| se oyen los perros mucho y no le, no le… [HS Sí, sí, sí, sí, sí.] Ahora cuando se callen abro. " 38758,COSER-5605-03,318,¿Y por qué lo llamaban Jacobino? 39851,COSER-5735-01,330,Así que… por todo y todo… 7806,COSER-2120-01,157,"¿Empiezan a voleteá=voletear? Sí, pero para eso le tengo yo con el pie mío las patas, las dos patas amarrá=amarradas a mí, pillá=pilladas, ¿no?, [HS [Asent].] pa que no voletee. " 9100,COSER-2404-01,139,"bueno pa=para un catarro. Pero que no le viera sangre. Si [L-Otra:vía] sangre, ya hacía así: [G-Mst]. Pero para un catarro, por ejemplo, en aquellos tiempos no había otra cosa. " 1912,COSER-0702-02,271,"Ah… o sea que tenían| Y a las vacas había que ayudar de alguna manera, cuando tenían, cuando tenían, ¿ayudaban a las vacas cuando tenían… los terneros, iban a parir o…? ¿Cómo era eso? ¿Venía…? [HS No, a vé=ver,] " 39464,COSER-5714-01,379,"Entoces=Entonces se compraban, los comprábamos. " 6565,COSER-1832-01,156,"[Rndo:Cuénteme las dos cosas, las que las tiene [A-Nul].] [RISAS] " 13079,COSER-2805-01,374,"Y esto, ¿en qué, en qué año fue? ¿Cuándo fue a Suiza? " 4283,COSER-1310-01,724,"No, aquí esta zona es más de Teruel que de, que de Cast-, [HS Que de Castellón.] que de Castellón, [A-PIn:es eso, sí.] De Onda para arriba, se habla el castellano en todo el pueblo. [HS Onda está un poco] " 25562,COSER-3809-01,779,"¿Cómo lo…?, ¿cómo dicen aquí? ¿Golindre? " 17966,COSER-3106-01,1176," ¡Jo!,¡qué paliza de día! " 8648,COSER-2318-01,116,"Pa que se orearan… [HS Ah.] Con la [A-PIn:mantilla] cuajá=cuajada o casi, como…, como… Eso se hacía cuando hacía frío. Ahora como hay muchas cámaras en los… mataderos, pues matan a cualquier tiempo y [HS [Asent].] además se gasta más de eso pues to=todo el mundo, pero antes matábamos to=todo el mundo en nuestra casa y era eso, era en el tiempo deque hacía frío, cuando llegaba Navidá=Navidad, entonces, y ya se, se cuajaba y a otro día se hacía pedazos, luego se salaban en las casas cada uno sus jamones, las paletas, y los pies también. Eso se aprovechaba to=todo, hasta el rabo. [V-Ljn] " 30633,COSER-4308-01,391," Sí, era de Cuellas, de Casas_del_Río, sí, sí. [HS [Asent].] " 34019,COSER-5003-01,875,Y ya está. 12831,COSER-2805-01,126,¿Y qué más cosechaban en esta zona? 23050,COSER-3307-02,830,Como todos. 37319,COSER-5404-01,1046,"Nos tomamos una cerveza entre las tres, venga. [RISAS] [HS Pues vengan para dentro.] Pero, pero solo… solo una cervecita entre las tres. " 33761,COSER-5003-01,617,"[L-Otra:Jo, jo he cridat a na] Montse. " 36880,COSER-5404-01,607,¿Y a qué Virgen le tenían devoción aquí? 26696,COSER-4010-01,653,Ya. [Asent]. 4563,COSER-1424-01,74,"Yo he estao por Madrí a cualquier hora [A-Pau:de la noche]. [HS A cualquier hora…] [A-Inn]. En el 50 estuve haciendo la mili. ¿Habéis estao, habéis estao en Madrí? " 8410,COSER-2120-01,761,"Sí, si por no te lo estoy diciendo que está apareciendo ahora en Málaga. " 1290,COSER-0610-01,132,¿Ahora ya no hay o…? 6426,COSER-1832-01,17,"Y, ¿cómo se hace la morcilla? " 30362,COSER-4308-01,120,"¿cuántos, cuántos días está [HS Bueno, y eso,] el jamón? " 27444,COSER-4012-01,5,"Entonces, ahora el santo, ¿dónde…? [HS San_Martín.] " 11226,COSER-2711-01,494, IE: [HCruz:¿Qué [L-Otra:voleu] o necesitáis una sala para estar tranquilos?] 36172,COSER-5322-01,396,"Porque iba por la noche, ¿no? " 39404,COSER-5714-01,319,"[A-Inn], antes no había otra cosa que hacer. No había luz, no había nada. [RISA] [HS Ni había televisión ni había nada.] Ni había televisión ni nada, y frío, que había, poque=porque había poca manta, pues a acarrucarse=acurrucarse. " 30800,COSER-4308-01,558,[A-Inn]. 11969,COSER-2715-01,484,"Ya, ya. " 34341,COSER-5214-01,39,Aquí llevo treinta años. 30666,COSER-4308-01,424,Más fácil que antes. 18646,COSER-3109-01,452,"Y ando una hora y hoy no he ido, pero, cuando vengo, me voy a, a hacé una hora de gimnasia y enseguida me vengo a hacé la comida y, y aquí a hacer molde. " 27734,COSER-4012-01,295,"Usted, como madre, pues lo sabrá mejor: ¿los niños cómo se criaban en aquella época? " 38116,COSER-5506-01,373,"«Daba pie» es hacer pie, ¿no? " 7400,COSER-2012-01,201,"No, no, [HS No, no, no.] [HS No, seguid, seguid seguid.] si… seguimos un ratito con él. [HS Voy, voy a tardar]. " 9626,COSER-2408-01,107,"Su manera, ¿no?, de… " 22327,COSER-3307-02,107,"Sí, sí, sí, un poquito ya. [HS Sí, en la montaña aún matan.] Ya poquitos. Poquitos. [HS Sí.] " 30750,COSER-4308-01,508,"Qué bueno, sí, sí. ¿Y esto compraban o cómo? [HS ¿Eh?] ¿Se compraba? [HS Esto sí, se,] " 31707,COSER-4724-01,151,"De mis [L-Otra:xics, los meus xics. Fillo]. " 15564,COSER-3009-02,49,"Sí, las sábanas y las colchas, o sea, las colchas… Después empezó ya el croché, pero antes era el punto marca. Yo tengo sábanas ahí de punto marca; unas guinaldas=guirnaldas mu bonitas; otras eran bordás=bordadas… a mano. Pos mira, por las tardes las muchachillas, ahora en el invieno=invierno, como estaba el sol calentito nos íbamos a una… campo que le dicen la Llená. Tá=Está aquí pegao a, ahí, por la punta, arriba el pueblo. Y toas, cada una llevaba un mantel pa hacé=hacer, o las sábanas, o llevaba hasta… se hacía la bolsa del pan, con el pan se ponía. Y después, ya no se compraba na, más que… To era hecho a mano. " 38376,COSER-5605-02,209,"Dice, ¿de qué hora a qué hora estaba? " 38305,COSER-5605-02,138,No me diga. 10554,COSER-2650-01,206,"Nunca, nunca. ¿Nunca, nunca? " 20963,COSER-3301-01,376,¿O sea que tiene mucha amistad entonces? 16549,COSER-3104-01,665,Así no me extraña que lo conozcan a usté a tos=todos en el pueblo. [RISAS] 8579,COSER-2318-01,47,"¿En las, en las?, y con las habas, ¿con, dónde…? " 23324,COSER-3308-01,57,"¿Y los niños ayudaban? Cuando [A-Nul]. [HS Sí, sí…] " 39403,COSER-5714-01,318, Y las familias antes eran más numerosas que hoy o… 22091,COSER-3302-01,840,[L-Otra:Asando as castañas.] 22494,COSER-3307-02,274,"[Asent]. Y, por ejemplo, a partir de ahí, ¿teníais miedo a…, a las lluvias, a las tormentas…? [HS ¡Uy, mucho! Mi padre] " 1869,COSER-0702-02,228,"Hay quien se lo comía de contao, [HS [Asent].] y…, y quien lo deja más; bueno, habiéndolo, casi siempre se está gastando alguno fresco. " 2465,COSER-0802-01,10,"sí. Una costumbre de siempre, de toas=todas las casas…, [HS Ya, ya.] que… se engordaba a un cerdo, se compraba… pequeñito… lechón… en marzo y… a finales de año… en, en la, en la luna llena de diciembre se tenía que sacrificar sí o sí. Porque… era cuando se…, la carne se conservaba y todo… Entoces=Entonces la, la gente en aquellas épocas creían mucho en la luna, en las lunas, y todo se hacía con la luna…, los quince días de luna llena. " 4151,COSER-1310-01,592,¿Y ahora se han empezado a ir o…? 238,COSER-0523-01,238," Van esos, esos señores van a, a escribir un libro, pero cuando vengan. No sé cuándo vendrán. Si se quedaron asustadas. " 16581,COSER-3104-01,697,"Importante, pos yo no sé; se ve que se llenaba cada vez que venía, pos y la gente…, pos venían muchos circos aquí. " 7900,COSER-2120-01,251,"¿Es su hija? Bueno, pues es que… estamos haciendo una entrevista a su madre sobre las matanzas y sobre cómo era la vida de antes y… Hubiéramos querido hablar con alguien un poco mayor pero…, más mayor que su madre, quiero decir. Pero…, pero ella…, bueno, ha sido tan amable y nos está contando todo perfectamente.¡Uy! se ha cortao=cortado. " 8229,COSER-2120-01,580,[Asent]. 4397,COSER-1310-01,838,Pos… Están todos de mi edad y… y eso. Los únicos que cubren son todos estos extranjeros que han venido. 16094,COSER-3104-01,210,"[P-Ssr:No], eso s'hace to=todo [A-Inn]. Claro, cuando hace frío, pero si es que ahora hay cámaras, se mete a una cámara. Nosotros tenemos una cámara, cogemos el borrego, lo matamos, lo colgamos las [A-PIn:manos] y por la mañana está congelao=congelado. Bueno, congelao no estaba, está fresco pa podelo=poderlo partir bien. Claro, antiguamente… No, aunque no pasaba tampoco na, porque los matabas por la noche, los dejabas en un sitio, que se ventilara bien con el…, con el aire de la noche y to=todo eso y… iguá. Eso, antiguamente, pos vale. ¿Es que mi padre no mataba antes que no habían cámaras ni había na? Lo que pasa es que, claro, entonces matabas un borrego y había que comérselo en un par de días, porque, si no, se echaba a perdé=perder, por las calores y to=todo eso. Y ahora no, ahora lo…, matas un borrego, lo hacen mis zagalas, matas un borrego y nos lo comemos to=todo, hacen liopes=liotes en papel albal de ese, lo metes al congelaó=congelador, lo congelas, oye: «¿Qué vamos a comer hoy?», «Cuatro o cinco», saca su, su… eso, lo descongelas y a comé=comer. Claro. " 19737,COSER-3111-01,920,Y me pagaron la semana entera. 16452,COSER-3104-01,568,"Claro, claro,¡más que a trabajar! " 5511,COSER-1706-01,104,"Sí, sí. " 13857,COSER-2812-01,43,"Pues la sangre se… remece, se…, luego se está congelada, se hacen… [L-Otra:filloas], que son como [L-Otra:freixós], con harina, eso, lo que se hacía antes, la sangre. Eso se ha hecho igual toda la vida, vamos, yo, bueno… Se mete en unos tarros, se…, primero se deja enfriar bien, se mete en el congelador, se sala, que le hay que meter sal, y se mete. Luego después, cuando haces, si quiere hacer [L-Otra:filloas], que son harina mezclada como, como [L-Otra:freixós], vamos, todo el mundo lo llama [L-Otra:freixós] porque son blancos, las [L-Otra:filloas] es porque llevan sangre. " 29240,COSER-4225-01,363,"[CHASQ] Según, había veces que…, que… Pero casi siempre tú vendías la aceituna y te, y te…, y… comprabas el aceite. " 35139,COSER-5214-01,837,"Que llega a Cofete, que Cofete es mar del norte, que por eso siempre en Cofete, es muy buena temperatura pero mala mar. [HS Ah, ya.] [HS Sí.] El mar siempre está malo, hay que tener cuidao, yo no sé cómo ahí no ponen banderas rojas [HS Perenne.] o, o alguien que| porque se ha ahogao… unas cuantas personas. Y pocos se ahogan porque hay que explicale=explicarle a la gente que la mar del norte, no se pueden bañar a no sé=ser que esté… [HS [Asent]. Quieta…] Es peligrosa. Y mucha corriente. " 19247,COSER-3111-01,430,"Pues si hubiera ido con esa maestra, con doña Concha, pues a lo mejó habría aprendío más. Pero luego vino otra nueva y nos enseñó a hacer mucho teatro. [HS Pues mira. [RISAS]] Sí, a hacer mucho teatro, a decir muchas poesías… y… también se echó un novio y nos llevaba a…, una cosa que le decían el caná=canal, que era un río, y ahí había un, muchas cañas. Y ella mientras dormía la siesta con el novio que se echó, pues nosotros estábamos por allí jugando. [RISA] " 26774,COSER-4010-01,731,[HCruz:Una [L-Otra:esponja].] 16647,COSER-3104-01,763,"To=Todo lo que hay viejo por aquí una vez que queman la leña, y después tú to=todo lo que veas que no te sirva pos…, pos a…, a la hoguera. " 37522,COSER-5501-01,91,"Ah, plantábanos=plantábamos de, de todo. Trigo, cebada, maíz, papa. De todo eso plantábanos=plantábamos. " 13867,COSER-2812-01,53,"No, en estos pueblos… " 37251,COSER-5404-01,978,"No, daño no hace pero ya llevamos… son las dos de la tarde, ustedes tendrán que comer, [HS Hombre.] ya, ya es hora ¿no? " 39915,COSER-5735-01,394,¿Sí? 26347,COSER-4010-01,304,"Pero entonces, ¿no tiene usted un buen recuerdo de la mili o sí? " 5895,COSER-1708-02,63,"Sí, sí, sí, sí. " 17624,COSER-3106-01,834,"Tenías su sitio pa dejalo=dejarlo. Había una tinaja que era ande=adonde se echaba el agua esa y entón=entonces los cacharros los dejábamos ahí pa'l otro día, cuando fueras, sí. Y aquí, cuando no había agua potade=potable, entonces iban allí, que estaba la fuente, antes de secase=secarse el agua, pos las mujeres con sus…, con el cacharro to=todas las tardes a por agua pa la casa [HS [Asent].] [Asent]. y to=todo eso. " 19673,COSER-3111-01,856,"¿Ah, pero a mano no se sacan, no las saca usted? " 23904,COSER-3503-01,41,"Es como…, como Aznar y…, y Rajoy, ¿me entiendes? [RISAS] " 39769,COSER-5735-01,248,¿Y qué es lo que más cocina? 12676,COSER-2801-01,506,"[A-Inn] del ordenador, sí. " 17369,COSER-3106-01,579,"No, no, aquí no. " 23255,COSER-3307-02,1035,¿Ya está? 39926,COSER-5735-01,405,"Pues sí. Pues yo pensaba que eran hermanas, ¿eh? " 11276,COSER-2711-01,544,"mañana paseo y por la tarde también. [HS Sí.] Me rompé=rompí la tibia y el peroné de este y resulta que me [L-Otra:tingut], me tuve que apoyar con este y ahora tengo artrosis en este y en este y, mira, [R-Inf] con la mangala a la mañana a dar un paseo y por la tarde otro. " 25191,COSER-3809-01,408,Sí. 35932,COSER-5322-01,156,Y cuéntenos un poco de su familia. Antes nos ha dicho que su padre era pescador. 13067,COSER-2805-01,362,Dicen que la gente iba mucho a Cuba y a… 26338,COSER-4010-01,295,"hace, hasta ahora, hace tres años que ya… quedábamos una centena y… Esto ya no… Pero quiero decir, que mira si ha durado años. Tú ya no has hecho la mili. [HS Yo, no.] Mira, este que entra con las ventas, este es el jefe de la, de la CDS, que tiene los almacenes estos. [R-Ind] [PS:24''] " 13997,COSER-2812-01,183,"Hombre, ba-, bailando. Se permitía el baile. Estaba bailando esta chica con un chico… Aquí se permitía el baile, a mí me gustaba esta chica, yo le, permitía el baile y había que dejarme bailar. En ese momento, bailaba, pues le, le, le…, le, le hablaba, ¿eh?, que me gustaba, bueno, lo que se-, fuese, más que ahora, bastante más que ahora, porque ahora… [RISA] normalmente… no sé ni en dónde se conocen. De aquella, en, en las fiestas, en el paseo, en las ferias… Las ferias aquí, después de comer pues las fies-…, ahora se terminan, a la una ya se terminó la feria, y antes, después había salón, se iba al salón, ¿eh?, con las chicas, se paseaba… " 14130,COSER-2812-01,316,Las cuatro reglas… 35967,COSER-5322-01,191,"¿Y cómo se llama la cosita que pone…? No he entendido. Perdón, no me he enterado. " 4491,COSER-1424-01,2,"bueno… Pues sí hemos hecho matanza. [RISAS] Hasta hace cuatro días. Ya casé a mis hijos y tuve yo que empezar… a hacer matanza para todos. Pero ya, yo ya estaba un poco enferma, con un tema con un riñón, me operaron, [HS [Asent].] y ya tuvimos que dejarlo. Pero… matanzas, toa=toda la vida de Dios, dende que soy niña, en casa de mis padres y luego yo he seguido igual, con la matanza, porque… no había otros medios. Había mu=muy pocas carnicerías… " 5616,COSER-1706-01,209,"Y tanto, y tanto, y tanto. " 2006,COSER-0702-02,365,[Asent]. La gente… quería al médico. 26729,COSER-4010-01,686,"No, no, no, no cómo la encontramos, que, o sea, ¿de qué, de qué época es, o qué…? ¿Sabe usted? " 27078,COSER-4011-01,5,"Sí, sí. Aparte de mi abuelo, se dedicaron un poco también al… [RESPIR] al comercio, un poco de comercio…, vendiendo pan…, tenían una panadería… en su día, pero ya mis padres ya se dedicaron solo a la agricultura. " 24938,COSER-3809-01,155,"[A-Pau:Las mujeres también trabajaban en casa], las mujeres, las pobres. [RISAS] Era… " 16017,COSER-3104-01,133,"Sí, más que las ovejas. Nosotros ganábamos más con las cabras que las…, que con las ovejas, pero tienen que haber dos o tres tíos, yo solo no puedo. " 8939,COSER-2318-01,407,"[Asent]. ¿Y, y los, los jóvenes del pueblo que ahora, qué es lo que quieren?, ¿marcharse, irse…? [HS Yo qué sé lo que…] ¿Se quieren quedar aquí en el pueblo?, ¿o qué quieren? " 20338,COSER-3111-01,1521,"Ahora nos ponemos de otra, de otra manera. " 1043,COSER-0543-01,505,Pero por otras zonas sí. 15627,COSER-3009-02,112,"paga que dio, Franco, porque mi abuela decía, pobrecilla : «No quiero na más que a Dios y a Franco». Las primeras paguillas que di-, que dieron a to=todas las personas mayores tuvieron que í=ir a Málaga a cobrá=cobrar, y, y una pareja de guardia civí con ellos, pa que no les fueran a robá=robar cuando salieron de… que fueron siete u ocho días. Y hasta Estepona estuvieron, vinieron acompañándolos. Y ya en Estepona se vinieron ellos con… las bestias pa acá, y con los hijos, o con… y los hermanos… Así, y e-, esa es, es la paguilla que… [A-PIn:que empezó]. Pero antes [HS ¿Y por…?] no había ni seguro, hija. Ni había, , qué te voy a decí=decir, na. Se pagaba… solo nueve. Teníamos la pensión, eras autónomo; si pagábamos el sello, el se-, el sello de autónomo, y gracias a eso estoy cobrando ahora, si no… pos no hubiera yo pagao… desde hace una tira de años no… no cobraba na. Pero entonces no había ayuda de na, de na, de na. " 21562,COSER-3302-01,311,[R-Vcs] Sí. 39763,COSER-5735-01,242," ¡No! Se han hecho ustedes una casa muy hermosa, [HS Sí…] está… [HS Hermosa no es] " 2809,COSER-0803-01,171,"Claro, porque… [HS Si hay un reventón,] " 450,COSER-0523-01,450,"Sí, sí, cogió… [RISA] " 36761,COSER-5404-01,488,¿Hicieron el bureu? 10972,COSER-2711-01,240,Tres días de fiesta mayor. 30183,COSER-4306-01,175,¿Cómo? 38720,COSER-5605-03,280,"¿Con el terreguero, qué es? [HS Con el terreguero,] " 22301,COSER-3307-02,81,No había otra cosa. 20710,COSER-3301-01,123,¿Y con qué edad empezó a trabajar entonces? 34644,COSER-5214-01,342,"No, nosotros, no. " 11140,COSER-2711-01,408,"No, hay otro mayor que yo. " 9712,COSER-2408-01,193,"Cuando había caldo, [HS Sí.] la agua del caldo, que… anteriormente ya comíamos la…, lo gordo. [R-Inf] [HS Sí.] Pues tenías la agua. Y tomabas el agua y bueno era… Y cuando no, había una, que so-…, vosotros a lo mejor no lo conocistes=conocisteis, cascarilla, que era como chocolate. [HS No sé.] Pero era… unas, unas casperas que sacaban del, del chocolate, digo yo. [HS [Asent].] Yo, yo sé que les llamaban cascarilla. Y la cascarilla era lo que hacían en la agua, que le echaría poca o ninguna. Y era lo que tom-, desayunábamos. " 35454,COSER-5214-01,1152,"Venga, y ahora tenemos que dar una vuelta por, aunque sea por aquí [HS Sí.] para ver esto un poquito, ¿no? La playa. [HS Sí.] " 6379,COSER-1709-01,277,"Es que esta terraza toda era azuletos, aquel azul, ¿sabes qué, que…? [HS Sí.] ¿Tú no sabes qué nos pasaba? Que se caía. Se caía y, entonces, la remolinamos y hicimos salir piedra [HS Ah…] y otra parte remolinamos. [HS O sea que…] Pero toda era… " 23921,COSER-3503-01,58,"Eran morcillas, eran morcillas [A-Inn]. [HS Se hace hamburguesas, se hace…] " 15516,COSER-3009-02,1,"como de la noche al día, ay. " 10508,COSER-2650-01,160,"Delia, creo que nos han hablado de usted… la… Higinia, que usted también sabía mucho de costumbres antiguas. [HS [RISA]] " 9154,COSER-2404-01,193,"Tuberculosis, eso es. Sabes más que [A-InfErr:tú], yo, ¿eh? " 779,COSER-0543-01,241,¿Son más típicos de aquí o de Galicia? [RISAS] 20354,COSER-3111-01,1537,Que la luz… [RISA] 14954,COSER-3004-01,156,El que hacía su madre ¿estaba rico el pan? 4922,COSER-1517-01,190,pueblo a la placenta la llamaban el bicho. 13572,COSER-2809-02,478,"Eso ya fue más moderno, primero era la navaja. " 13503,COSER-2809-02,409,¿Y qué tal? ¿Cómo fue? 30191,COSER-4306-01,183,era del mismo pueblo. 9277,COSER-2404-01,316,"Ya, ya. [HS [CARRASP]] ¿Y llegó en taxi? " 30949,COSER-4308-01,707,Sí. [HS [Asent].] 19324,COSER-3111-01,507,¿Una paleta? 8950,COSER-2318-01,418,"El salchichón muchas veces, una vez hice y yo cuando maté, sí. [HS [Asent].] Eso es también picá=picar la carne y…, pero de lomo, del lomo de cerdo. " 18101,COSER-3106-01,1311,¿Qué son? ¿Qué son? 25016,COSER-3809-01,233,"Las cabras las teníamos pa…, pa sacale=sacarle la leche, [HS Pa hacer queso.] la leche se hacía el queso. " 1731,COSER-0702-02,90,"Bueno, aquí antiguamente ya… pos como en to=todos los sitios, ya… Pero antiguamente, pues las migas y el cocido; las migas, las migas por la mañana, el cocido por la noche, y por al mediodía pues… como era en el campo, pos se llevaba siempre fiambre de, de…, el chorizo, jamón, el tocino de… los torreznos que llamábamos tamién=también, que era el tocino que… se freía tamién=también. El tocino se conservaba na más que con sal, colgao; aquello se salaba el día primero de… de la matanza y se colgaban; luego ya se iba cortando y se iba friyendo=friendo, [HS [Asent].] y tamién=también se comía en el campo, a vé=ver. [HS [Asent].] Se hacía el… ajoblanco que llamábamos, que… " 15205,COSER-3004-01,407," Sé alguno, pero…, pero es que no lo recuerdo ara=ahora mismo, de verdá=verdad que no. [RISAS] Y a mí me gusta. " 14562,COSER-2812-01,748,"[L-Otra:[A-Inn]] [HS [RISA] [L-Otra:E] trillaban…] [L-Otra:[A-Inn]], ¿eh? " 24295,COSER-3624-01,13,Viviendo en mi casa porque mí=mi madre se quedaba aquí [HS [Asent].] pa asistirlos y nosotros nos bajabámos=bajábamos con el ganao. 531,COSER-0523-01,531,¿O quiere zumo? 10097,COSER-2409-01,29,"Y otro tipo de labores fuera de casa, ¿realizabais, a lo mejor, algo… que ver con el tema de la agricultura? No sé si teni-, tenía usted cultivos…, su familia… [HS Sí teníamos,] " 33217,COSER-5003-01,73,"Estuve solamente casi medio año. Porque tenía después un…, me salieron dos años, pero después de todo…, yo estaba contra Franco, pero después me echaron una mano. Aquí no éramos presos… políticos, cuando cumplí el, las bodas de plata, que te…, me dio pena de prisión, a los que fueran presos que no eran políticos, y yo era uno de ellos. Y salí antes. " 9319,COSER-2404-01,358,"¿Tú no sabes qué es Reganosa? [HS Sí.] ¿Reganosa de aquí? [HS Sí, sí.] Bueno, pues… con esos fui cinco o seis viajes. " 20602,COSER-3301-01,15,"Pues… lo mataban, veníase uno y lo mataba. Después lo limpiaban; bueno, primero lo quemaban, [A-Inn]. " 21594,COSER-3302-01,343,"[R-Vnt] A ver, ¿por qué dejó de ir a la escuela? ¿No le gustaba? " 9250,COSER-2404-01,289," No, qué va. [A-Pau:Ahora ya no se hace.] Murió mi tía, murieron las de la farmacia de aquí, que eran hermanas de…, ¿de quién? De los Bertucos [L-Otra:eses], que son ricos en Ferrol…, [HS [Asent].] allí en [A-Inn], ¿no sabes? Que tienen la fábrica esa que hicieron. Creo que queda uno, murieron todos. [HS [Asent].] Y murieron todos viejos, ¿eh? " 15974,COSER-3104-01,90,"¿Doblao?, ¿cómo? Estaba… " 3974,COSER-1310-01,415,"Normales, como, como son las estas de por aquí sueltas. " 21136,COSER-3301-01,549,¿Y duraba mucho ese colchón? 8889,COSER-2318-01,357,Dos horas. 386,COSER-0523-01,386,Eso… 28699,COSER-4146-01,655,"Sí, es bonito, es bonito. [HS ¡Eh!,] " 34711,COSER-5214-01,409, ¿Y el pan? ¿Quién hacía el pan? 37067,COSER-5404-01,794,¿La ha cosido usted? 39542,COSER-5735-01,21,[HCruz:Pero ellos por lo que quieren preguntar es por la vida de antes.] 16143,COSER-3104-01,259,"Uno, uno que había aquí, en Campos, que se dedicaba a eso; ya está viejo también, ya no, pero ese era carnicero y mataba cerdos y to=todo eso, y entonces íbamos a matármelo allí. " 3727,COSER-1310-01,168,"Eso que echa la, la flor roja, digamos. [HS [Asent].] " 30012,COSER-4306-01,4,"Si no le… [HS Si no le importa.] No le, no le va a ver nadie. [HS No, no, no.] Es que vamos tomando notas… [HS Esto que sale, ¿en Telecinco? ¿En, en Sálvame_Diario?] No, no, [HS:E ¡No, no!] esto no va a la tele. No le vamos a hacer famoso. [HS No, no, no.] [RISAS] Esto son materiales para nosotros, pero no tenemos permiso esto para difundirlo ni para sacarlo en ningún lado. " 33925,COSER-5003-01,781,Sí. 11092,COSER-2711-01,360,"Pues a la granja, pues mira, cada mañana a las seis de la mañana, [R-Inf] patitas al aire. Limpiar los, los gallineros y dar de comer, y entonces, pues mira, tenía un poco de huerto, cuando tenía faena a la granja, pues al huerto. Entonces les hicimos así unas baterías… para pollos, las, se las hice yo. Las mismas baterías poníamos quinientos o seiscientos pollos y cada dos meses sacábamos los pollos hacia Badalona. Y mira… Hasta… [HS ¿Y vend-,] " 25884,COSER-4004-01,140,"que allí te las pesan y, buh, y te las pagan según el rendimiento, según el rendimiento de grano, ¿entiendes? Que, que| y te las pagan según el rendimiento; todo va según el rendimiento; la aceituna también. Todo va según el rendimiento: el vino, l'aceite, las almendras y todo. [HS Y ustedes pueden ir…] Y allí, pues la fábrica, ¿qué hacen? Pues… las venden, pues muchas para pelar, para comer almendras, pues… [HS [Asent].] para comer almendras, o sea… [HS Sí.] ¿No habéis comido nunca almendras que, [HS Sí.] [HS Sí, frutos secos.] que se sirve entera? Y después para hacer pues turrones y hacer producto de pastelería. Sí. " 5376,COSER-1705-01,311,"de esplendoroso y haber explicado muchas cosas. [HS Nos,] " 19718,COSER-3111-01,901,"Alguna hicimos, poco, poco. " 26645,COSER-4010-01,602,¿Pero iba todo el mundo a la… [RISAS] [HS ¿Eh?] o se casaban ellos solos…? [RISAS] 19261,COSER-3111-01,444,"No, aquí iglesia no. Aquí íbamos a Lorquí o [HS Ermita había.] íbamos, íbamos a la Algaida. Sí, había una ermita aquí en la fábrica, traía la, el ama de la fábrica que era la… doña María_de_la_Cierva, traía un misionero. Tos los años pa marzo o por ahí traía un misionero. Y había misa tos los domingos. Sí. Mis hijas tuvieron una maestra muy buena muy buena y…, y había una escuela también. Iban… habían, era mixta y iban zagales y zagalas. " 33301,COSER-5003-01,157,"Sí… He trabajado también, ¿eh? También trabajo. [RISA] Todo el mundo trabajando. [HS Sí.] " 7102,COSER-1832-01,693,"De nada, mujer. " 23560,COSER-3421-01,1,"Huy, pues mire, ante-, antes la matanza se… mataban los cerdos, se picaban, se hacían pedazos. Luego les… la e- [A-Nul] en un, en un barrillón. [HS:IE1Estáis bien acompañaos=acompañados.] [HCruz:Mira, aquí… aquí estamos, hija.] [HS [HCruz:Nos han dicho que por poco tiempo, que no merecemos tanto.]] [HS [RISA]] Y se hace cachos. Y luego después, pues se pica con una máquina. Y después de picao=picado, pues, claro, se arregla, se echa la sal, se echa el aceite, se echa el pimiento, se echa vino blanco, orégano… sal, orégano… y ajo, ajo machacao=machacado. " 18046,COSER-3106-01,1256,"De…, de Madrid. " 35398,COSER-5214-01,1096,"Sí, sí hacían fiestas la, la…, la señora Winter. Hacían, por ejemplo, el chocolate pa los niños, [HS Ajá] hacían como era un pueblito pequeñito. [HS Claro.] Y se hacían… [HS Y ahora, ¿qué piensa de la…?] Él nos consiguió el comedor infantil, cuando aquí en la isla no había… comedor infantil por ningún sitio, pero yo creo que ni en Las_Palmas había, en ese entonces, [HS Sí.] y él lo consiguió pa aquí, pa Jandía, pa los niños de Jandía, un comedor infantil… que habían unas cocineras que hacían de comer pero bien… [HS [Asent].] sí. " 4540,COSER-1424-01,51,"To los días, una vez o dos. [HS [Asent].] Y antes de…, al que le echaban quince días de…, quince días de ducha, de arresto… le decían: « ¡Madre mía!¡Quince días de ducha!». " 11660,COSER-2715-01,175,"Ya, ya. " 32642,COSER-4915-01,139,¿Y podía entrar en la casa? 18090,COSER-3106-01,1300," ¡Hombre! Porque tú sabes que…, que enciendes tu lumbre áhi=ahí, el encanto que da aquí. Sí, hombre, sí, sí. [Asent]. " 8033,COSER-2120-01,384,"En la recogida de las fresas, sí. " 21584,COSER-3302-01,333,"[L-Otra:Non] hay, lo quitaron. " 22448,COSER-3307-02,228,Una tormenta local de estas. 9839,COSER-2408-01,320,"Sí, salió en la tele, hace poco. " 34484,COSER-5214-01,182,"Con nosotros y, y también iba…| porque antes se…| Usted sabe lo que eran las, las redes, ¿no? [HS Sí.] Pa calar, pa sacar pescao. Ella iba a…, a tirar por las redes, pa sacar pescao. Sí, trabajaba en, en eso de la mar. " 871,COSER-0543-01,333,"[Asent]. O sea es el, los, ¿son los excrementos del ganado? " 15111,COSER-3004-01,313,"Esas pe-…, esas pesetas no sé dónde la…, dónde la encontré yo, cómo fue; una peseta o dos pesetas de oro. Que yo eso no lo…, no lo he vivío. Esos tiempos habrá bío=habío pesetas de oro aquí y to=todas esas cosas. Cuando bía=había guerra es porque habrá bío=habío antes pesetas de oro, se habrá llevao el oro en el…, en el… del capitá=capital. " 28349,COSER-4146-01,305, ¿Y qué fiestas hay aquí en el pueblo? 38818,COSER-5605-03,378,"De, de las islas. " 19970,COSER-3111-01,1153,Pos que yo hago también lo que puedo. [HS [Asent].] Hago lo que puedo. 19301,COSER-3111-01,484,"De| pos cuando íbamos a lo mejor los sacaban… una bandeja con dulces o los sacaban higos secos, los sacaban… en fin cualquier cosa. [HS [Asent].] Entonces aguilando a siete perras no, na más que eso, [HS Sí.] pero disfrutábamos de esa manera. " 22510,COSER-3307-02,290,"No, no lo llevó el agua, no. [HS No, ese no.] Ah, vale, vale. " 26547,COSER-4010-01,504,[Asent]. 29140,COSER-4225-01,263,"Los conejos, según, había flamencos de esos que pesaba seis o siete kilos el… " 24199,COSER-3503-01,336,"Eso era cuando no había luz, hombre. " 18704,COSER-3109-01,510,Pues andamos cuatro kilómetros. 4683,COSER-1424-01,194,"Un, había uno. El…, el… médico de que, cabecera, como decíamos. Pero que, te quedabas embarazá y, estando bien, no ibas… al médico de pueblo tampoco. Y no ibas al de pueblo, ni… salir menos. Ahora, yo tuve una hermana que tuvo un aborto, y estaba entonces ella embarazada también cuando yo. Y tuvo un aborto y, claro, llevabas al médico. Y ya le dijo…, pero salir fuera, nada. Dio a luz. Dio, abortó aquí una niña. Abortó, y el médico de aquí de pueblo la…, la estuvo arreglando a ella, la miró y la estuvo…, dos o tres días la estuvo curando y dándole unas vitaminas y ya está, pero salir afuera, no. Como ahora que «oy, que tengo que ir al médico, que me he quedao embarazá», jamás. Aquí no. Claro, que estoy contando eso ya…, pues hará ya, ¿cuánto? Cincuenta…, cincuenta_y_tres años que tiene Manolo. [HS Cincuenta y tanto.] Cincuenta_y_tres años. De cincuenta_y_tres años a aquí…,¡madre mía! [HS [A-Nul]¡Buh!] Yo, yo tenía mis nueras y en el momento…, en el momento al médico. Una vez, otra vez… A hacete=hacerte ecografías, [HS [A-Nul]] a hacete=hacerte miles cosas, y antes na, [HS [Asent].] antes ni media. No. Y, y lo, y sí pasaba que se morían algunas de parto… " 17327,COSER-3106-01,537,¿Los de Coy se la han llevado? 32658,COSER-4915-01,155,"Sí, [HS Sí.] sí, sí, esto sí. " 12450,COSER-2801-01,280,¿[A-CrtSe disfrazaba] mucha gente? 36659,COSER-5404-01,386,No. 39916,COSER-5735-01,395,"Estuviera segando trigo, estuviera en el monte, aondequiera=adondequiera que estuviera… era cantando. [HS [Asent].] Y… y eso nos pasaba a nosotros, que te pasabas el tiempo sin darte cuenta. [HS:E[Asent].] Traí-, venías con el haces, cargada con los haces de, de, de, que cargabas [HS [Asent].] y cantando por ahí abajo, por el camino. Desde, desde, desde que uno se cargaba hasta la, llegar a la cisquería donde íbamos a llevar, [HS [TOS].] a, a llevar el… el haces. Y a mí ese ya, a mí eso se me fue. " 29975,COSER-4225-01,1098,"Me alegro de conoceros, hijas. " 15762,COSER-3009-02,247,"Oye, los canavales=carnavales y las máscaras es, es en, es en… mayo. [HS [Asent].] Primera… semana de mayo. Y se visten de masca-. Yo me, me visto también. [HS ¿Sí?] Yo ya este año no estoy mu animá=animada porque… hace dos meses que me… Mira, hace dos años que me operé esta… esta rodilla de… de una prótesis. Y ahora este año en junio, el último día de junio, me operé la otra, esta. Y desde que me, entonces… me, me caí un poco, y no quiero caerme. Esta mañana he estao en el médico y dice: «Antonia, es que tienes… No tienes defensas». Estoy tomando hierro, a vé=ver si me pongo más animá=animada. Porque a mí to=todas esas cosas me gustan. Todas, todas. " 7938,COSER-2120-01,289,[RISAS] 31005,COSER-4308-01,763,[Asent]. ¿Y duraba todo el año? [HS ¿Eh?] ¿Duraba todo el año? 36779,COSER-5404-01,506,"No, después estábamos un poquito pero yo después, él me dijo que iba a decíselo=decirselo a mi padre; yo le dije que sí, que se lo dijera a mi padre que quería que estara=estar segura si él estaba conforme o no. " 32727,COSER-4915-01,224,"y antes ya lo hacía en casa también, pero como vivía mi madre… " 33984,COSER-5003-01,840,"Nosotros no venimos, nos vienen ellos. [HS Antes venía…] Nosotros nos vamos en Canutells. [HS [RISA]] " 27314,COSER-4011-01,241,"sí, sí, sí, sí… [V-Mrm] Sí, claro, porque Vinebre no existía, Vinebre no existía. " 19072,COSER-3111-01,255,¿Y qué metían en los botes antes? 12958,COSER-2805-01,253,¿Ustedes fueron a la escuela? [HS [CHASQ]] 23122,COSER-3307-02,902,[L-Otra:o] bicicleta. 18561,COSER-3109-01,367,¿Y hacían romerías? o ¿cómo era la fiesta? 6661,COSER-1832-01,252," ¡Velo!, tres o cuatro velos tengo yo tovía=todavía. [HS [RISAS]] [HS [RISAS] ¿Ah, sí?] Entonces llevábamos velo pa ir a la iglesia, no podíamos entrar a la iglesia sin velo; ahora ya no, ya hace tiempo que no, ya vamos sin velo. Y ahora van como usté va, con su manga cortica, pero no mu desordená=desordenada. Como vaya una miaja desordená=desordenada, el cura te sentencia. A mí no, [Rndo:porque yo no], pero, pero a la gente joven sí. " 13922,COSER-2812-01,108," ¡Ah! [HS [RISA]] ¿Tie-, tienen ahora dos o tres en casa? " 54,COSER-0523-01,54,Son guapos. [HS De pequeños.] 19210,COSER-3111-01,393,Porque hubo un problema ¿o algo? 39004,COSER-5605-03,564,Mañana. 37881,COSER-5506-01,138,Pero seguro que había algún juego. 15654,COSER-3009-02,139,"¿son para venderlas en otoño [HS Sí.] o para…? [HS No, esas las llevan a…] " 38301,COSER-5605-02,134, ¡Ah! 7770,COSER-2120-01,121,Hemos visto muchos naranjos. 4203,COSER-1310-01,644,"De, de yeso eran. De… [HS Ah, de yeso.] De lo que se hacían los, los revoltones, las… " 33903,COSER-5003-01,759,"Había el médico de cabecera. Bueno, antes había un médico particular, [HS ¿Un médico parti-?] que tenías que pagarlo. " 39393,COSER-5714-01,308,"No, yo estoy de acuerdo que los niños se vayan criando de tú a tú, el padre y el hijo. Pero siempre con un respeto. Siempre con un respeto, , les, siempre deciles=decirles dónde tienes la mano derecha, que ellos van ya entrando. Yo tengo un nieto que va a tener, va a tener los cinco años, y el padre| no tengo sino ese nieto solo, yo tengo un hijo y ese nieto solo, y el padre, si tiene que reprendelo=reprenderlo lo reprende. Y él es…| le va diciendo lo, las cosas cómo son, que es lo que ha ío=ido comprendiendo| que él vaya comprendiendo lo que está mal y lo que está bien. Y yo cuando… el mío estaba estudiando, que me| se quejaba, «Mamá, que fulano me pegó cuando salía de la escuela». Yo nunca iba a peliar=pelear con nadie, porque mi madre siempre decía, dice…: «Uno por los hijos no pelea con nadien=nadie « , dice, «porque ellos, los hijos son como| los muchachos son como los perros, hoy pelean y mañana están nuntios, el quiera males, uno, los padres», dice, «por los hijos no se pelea». Y mi madre, el, el mío venía y dice: «Mamá, que fulano me pegó, lo que sea, que me pegó». Dígole: «Algo le harías». Dice: «No, no, yo venía tranquilo y él me pegó». Dígole: «Pues yo fui hasta…, hasta abajo, hasta la plaza, y yo vine aquí, y a mí no me pegó nadie. Algo, [Rndo:algo le hiciste]». Y otras veces se ponía, dice: «Mamá, que [A-PIn:pa-, que papá] me pegó». Dígole: «Bueno, pues…». «Que papá me dijo tal». Dígole, pues, dígole: «Mira, en, en España gobierna Franco». Se| [A-PIn:está visto que estaba Franco cuando el mío]. [HS [Asent].] Dígole: «En Santa_Cruz gobierna todavía un gobernador en Santa_Cruz», no era presidente sino un gobernador, dice, dígole: «En Santa_Cruz está el gobernador, y en, en Fasnia está la Guardia_Civil. Y en casa está papá. En, en cada lugar hay uno que manda. Y nosotros tenemos que estarnos callaítos=calladitos». Pues él se quedaba conforme. " 38771,COSER-5605-03,331,"Quebrao, pues se le bota el ombligo de llorar. [HS Ah.] O, o el granito lo tiene más grande uno que otro. Y entonces había un árbol, y ese árbol era unas varas grandes, grandes, grandes. Y esas varas las abrían a la mitá y las abrían, las abrían y las ponían abiertas. Y después cogía María y Pedro, Juan, mi madre por aquí, el otro…, Juan por allí, y decían, cogían al niño y decía: [LT-Rct:«Áhi te va este niño roto y quebrado, San_Juan y la Virgen lo vuelva sano».] Tres veces. Y después cogía y cerraban la…, la vara y la amarraban con una… lana, [HS [Asent].] como fuera estambre, pero era lana, de oveja, la ataban, la… y si la vara reventaba, se curaba el niño. [HS Ah.] Mi madre fue muchas veces. Y ese árbol lo arrancó la dueña pa que no fuera. Las fiestas de San_Juan, antes era: ir a, ir, ir a comer moras, en San_Juan, ir a comer moras, ir… pa… caminar, pero a las playas nunca. Y ahora to el mundo va de playa, to el mundo la fiesta de San_Juan la celebra en las playas, pero semanas enteras y cuando, y cuan-, y las que tienen, las que tienen a ruló=roulotte se van pa abajo pa Papagayo. Pa Playa_Blanca a Papagayo. Yo fui una vez a Papagayo, a Papagayo, fui a Papagayo, pero cuando eso no había tanto hotel ni nada. Y llevaba mi sombrero, veníamos mi marío, mis hi-, mi… ni-, sí, mi hija y yo, y íbamos cruzando por… y vino un revolcón de viento, me levantó el sombrero. Dice: «Dile adiós, Caridá», dice, «porque nadie lo va a buscar». [HS:E[RISAS]] Y se fue al mar. " 30069,COSER-4306-01,61,"Es un hongo. Dicen que es un hongo, sí. " 36546,COSER-5404-01,273,"Pero eso fue… hace años. No se… [HS Sí, muchos años ya.] [HCruz:En aquellos años no, mamá.] " 35121,COSER-5214-01,819,"Pero sí usted se iba a nadar allí al… [A-Inn]. [RISAS] [HS Sí.] [HS La más negra, ¿no?] " 23049,COSER-3307-02,829,"Bueno, tenemos lo nuestro también. [HS Sí.] " 4756,COSER-1517-01,24,[Asent]. 27317,COSER-4011-01,244, E: ¿De vino no? 4975,COSER-1517-01,243,"claro. Y los niños, con los niños y la niñas, con la niñas. Este revuelto que hay ahora, que parecen sardinas y boquerones, to el mundo allí. [RISAS] Tú vas a la plaza y dices: «[A-Inn] de revueltos más baratos, pero estamos revueltos». [HS:E[TOS].] [HS Sí, porque a, a usted no le parece] " 15102,COSER-3004-01,304,"¿Tuvo que ir con su…, con su madre a pedir la… novia, la mano de la novia?, ¿o no? " 5664,COSER-1706-01,257,"Bueno… En principio… nuestra juventú=juventud… fue… salas de cine. [HS [Asent].] Bailes en determinados días de fiesta al año, tres, cuatro… veces al año. En el mismo pueblo hacían un baile… de San_Antonio, [HS [A-Nul]] de San no sé cuántos, de… [RISAS] Bueno. [RISA] Y, y basta, no…, para desplazarnos en ningún otro sitio…, bueno. Íbamos a la feria de Ge-, de Gerona una vez al año, pero con nuestros padres… El transporte…, pues el que había… transporte… [CHASQ] tradicional, como ahora. No, no teníamos coches, no teníamos nada. Solamente bicicletas. [HS [Asent].] Y yo, ni bicicleta, andando. [HS Ya.] Y nos desplazábamos…, de mi casa al pueblo había un kilómetro y medio y… íbamos andando. Toda, toda mi juventú, ¿eh? Y al trabajo también, porque había trabajado… trece años, catorce, en una fábrica y… andando, por la mañana a las ocho ya tenía que estar en la fábrica trabajando. [HS [Asent].] Y para…, sí, no, siempre, él, ellos sí que tenían bicicleta. Pero yo no. " 18733,COSER-3109-01,539,¿Jugar? 19607,COSER-3111-01,790,Todo de memoria. 8080,COSER-2120-01,431,"Me… [HCruz:[HS Hola.] [HS Hola.] Buen-… ¿Qué pasa ahí? [HS Buenas.] ¿Bien? [HS [RISAS]] ¿Y qué? ¿Vienes solo? Aquí te presento esta…, [HS Es que venimos…, venimos de la universidad de Madrid] esta familia, que son de la universidá=universidad de…, de Madrí=Madrid ¿no?] " 15300,COSER-3004-01,502,"Ay,¡qué bonito! " 32044,COSER-4724-01,488,Un [L-Otra:canyís]. 15327,COSER-3004-01,529,"[Asent]., el camino. Saliendo de aquí, [HS [Asent].] no desviándose mucho, y cuando lleguen ahí, que hay un…, una heladería, llegando arriba, yendo derechitas pa arriba, pa arriba, pa arriba. Pues hay una heladería, que la verán ustedes allí, si… A la…, a la derecha cuando vais pa allá, una heladería. Bueno, pues eso se lo dejan ustedes ahí y tiran…, y tiran ustedes pa abajo, que es el centro de…, de…, del pueblo. " 17394,COSER-3106-01,604,"Sí, eso en toas las casae=casas. " 22522,COSER-3307-02,302,[L-Otra:[A-Inn]] [HS [L-Otra:Tiño.]] 32907,COSER-4915-01,404,"Es mal de curar, eh. " 30751,COSER-4308-01,509,"lo vendían entoces. [HS ¿Sí?] Sí. [HS [Asent].] Y ahora eso es típico de, de… un candil de esos. [HS Claro.] Calla, que de aquí, de estos, dirá: «Pero esta, ¿qué, le ha puesto torcida?». [RISAS] La torcía=torcida. " 22229,COSER-3307-02,9,"sí, [HS Sí, sí…] sí, estuvo en Alemania. Yo no. " 39594,COSER-5735-01,73,Bueno. 16616,COSER-3104-01,732,¿En Mula también hay plaza de toros? 23037,COSER-3307-02,817,¿Han vivido juntos siempre? 2008,COSER-0702-02,367,[Asent]. ¿Por qué? ¿Porque…? 19483,COSER-3111-01,666,Un salón… 22139,COSER-3302-01,888,"Sí, hombre, cogéis la autovía ahí, en El_Pereiro, y estáis en un… [HS Desde aquí] " 15473,COSER-3004-01,675,[A-Nul] [R-Vhc] [HS [A-Inn] Álora [A-Inn].] 12287,COSER-2801-01,117,"[RISA] A ver, tú, lo de la comunión, cuéntales algo, lo que hiciste tú en la comunión.¡La primera comunión que hiciste! [HS Sí.] Sí, ¿qu-? " 19282,COSER-3111-01,465,¿Y qué es lo que comían esos días? 5976,COSER-1708-02,144,"¿Y sus hijos también aquí o fueron al hospital? [HS No,] " 38729,COSER-5605-03,289,"gordos ca-, uy, de la, de la pimienta ardiendo. [HCruz:[HS [A-Inn].]] Llorando, dice… [HS Claro.] [HCruz:Espérate]. [HCruz:[HS [A-Inn].]] Pero él no volvió más. No. [HS [RISA]] Ni se olvidó esa palabra, no la volvió a repetí=repetir. Allega el padre, dice: «¿Qué le pasa a Luis?». «Que te diga él». Porque a, a él no había quien le tocara a su niña, porque yo le peleaba a, a, a mi hija o le decía cualquier cosa. «[P-Ssr:Aquel está peleando a la chica, aquel está peleando a la niña. No la cojas por los pelos, no le jales por los pelos]». Ella tenía una melena grande y yo la cogía por los pelos. «Coño, Caridá, no jales, no le cojas los pelos a la chica, coño. Dile o métele una lámpara en el culo, pero no le co-». No había quien se la tocara. Dice: «Luis, ¿qué te pasó?». «Nada». «Luis, dime qué te pasó». Dice: «Mamá te dice». Dígole: «No, no, que te diga él. [HS [Asent].] No, que te diga él el porqué, el porqué le hice yo eso». Dígole: «Él está untao con pimienta y los besos le están creciendo, pero que te diga é=él». Pues al fin y al cabo él le dijo por lo que fue. Dice: «Ah, pos si fue por eso que sigan hinchándose, que mañana se te quite». " 26561,COSER-4010-01,518,¿En serio? [RISAS] 38205,COSER-5605-02,38,[Asent]. 35830,COSER-5322-01,54,"Después, cuando el caldo está hecho, pues… se pone en un calderito un poco de aceite y unos ajitos picados, se doran los ajos, se le pone el caldo, cuando el caldo esté hirviendo tú le pones el gofio y empiezas así [G-Mst], y se queda escaldaíto=escaldadito, lo pasas en un plato, y te vuelves loco comiendo. ¿Verdad, niña? [HS [Rndo:Sí.]] Te gusta. " 9121,COSER-2404-01,160,¿Cómo cree que ha cambiado la educación? ¿Cree que está mejor o peor? 37460,COSER-5501-01,29,"[RISAS] Buenísimo, sí. Bien bueno, bien bueno. Que si lo llevábanos=llevábamos a vender, pues toda la semana, pues…, según, dos veces, tres veces, según lo que habiera=hubiera. " 10289,COSER-2409-01,221,"Sí. Pues cuéntales del [L-Otra:maíño maio], qué es. " 31402,COSER-4622-01,287,¿Pero qué había que pagar? 1289,COSER-0610-01,131,"De beber to lo que quisieran, porque había mucha agua, ojalá que la hubiera ahora, [HS [Asent].] en cualquier parte había agua, salían al campo y bebían, en invierno en cualquier sitio había agua. " 34867,COSER-5214-01,565, ¿Había un almacén de tomate? 11277,COSER-2711-01,545,¿Por el pueblo o se va al campo? 22670,COSER-3307-02,450,[L-Otra:[A-Inn] muito tempo] [HS [L-Otra:[A-Inn]]] [L-Otra:[A-Inn] miña nai.] 35185,COSER-5214-01,883,"¿Ni escorpiones…? [HS No, no, no.] [HS No.] No, tampoco, no. " 39912,COSER-5735-01,391," lavábamos en… adentro por la… lo… que tenía mi padre un terrenito ahí, ahí pasaba un canal| Bueno, últimamente lavábamos ahí, pero a primera hora veníamos, desde, de arriba, que es lejísimo, a venir a unos lavaderos que estaban… onde=donde dicen los lavaderos en La_Vera, [HS [Asent].] ahí veníamos con la cesta de ropa, y lavábamos primero las mantas pa que se escurrieran, [HS [Asent].] porque dime pa cargarte todo eso, [HS Mojado.] pa, pa llevalo=llevarlo mojado allá arriba. Y… y luego en la… lo llevábamos a casa y lo tendíamos. Y yo aquí, no tenía agua porque no tenía, iba ahí debajo que había un canal, aquí un poco más allá onde=donde está el pino, aquí también que pasaba también, antes de… hacer la urbanización esa, pasaba también un canal y iba a lavar ahí, [HS [Asent].] y… y después cuando ya vino el agua a casa, que… se compró la lavadora y empezamos a… a lavar en casa, pero… [HS:E[Asent].] antes era así, [HS [Asent].] antes era lavar en los… onde=donde, en los lavaderos, que le decían. " 26654,COSER-4010-01,611,"Pero ¿su mujer se casó con un traje blanco, [HS No.] o, o iba con traje negro? " 9709,COSER-2408-01,190,"Claro, desde los catorce años trabajando… [HS Porque tenía] " 25466,COSER-3809-01,683,Con lo bonito que es el otoño. 21668,COSER-3302-01,417,"A callar, que a ti no te entienden. " 32827,COSER-4915-01,324,"No, no, no… [HS No, no, no.] [HS No, no,] No se preocupe. " 28585,COSER-4146-01,541,"de aquella de la cara de porcelana. [HS Ah.] Y en el marro no sé si era trapo o no sé de qué era. O cartón. [RISAS] Sí. Y cartón, sí. [RISA] " 71,COSER-0523-01,71,"Y, como por ejemplo… " 8992,COSER-2404-01,31,"Porque me enfermó una tía, y yo quedé…, me murió el padre a los siete años, cuando tenía yo siete años. " 32305,COSER-4904-01,65,Y la| ¿Pero con música había? 22774,COSER-3307-02,554,"Era una romería, [HS [Asent].] más que una fiesta. [HS Era una romería, de aquellas era una romería.] " 9178,COSER-2404-01,217,"Bueno. Allí no le sé decir, porque… [Rndo:cada uno manda de lo suyo.] No sé. " 19584,COSER-3111-01,767,"Han sido muy amables, entonces. [HS [RISA]] " 37860,COSER-5506-01,117,"pues le=me enseñaba todo, las cuatro reglas, pues… " 28174,COSER-4146-01,130,"Sí, sí, se recogían pues… a, a últimos de, de septiembre, octubre… [HS [Asent].] Recogerlas, sí. " 23956,COSER-3503-01,93,¿Cómo? 32079,COSER-4724-01,523,"vi-, vivía aquí el veterinario, venía y al [A-PIn:matezmo] aquí te dejaban, pero es que ahora no dejan. [HS [Asent].] No dejan de, y te lo tiene que… Ahora te lo traen to de fuera ya. " 37661,COSER-5501-01,230,"Ya, ha cambiado mucho. " 32839,COSER-4915-01,336,¿queréis comer un poco más de esto? 23863,COSER-3503-01,0, ¡Anda! 34752,COSER-5214-01,450,"¿Ah, sí? ¿Pero cómo? ¿Una patata dura, la mete [HS [A-Inn].] en el microondas y queda buena? " 36574,COSER-5404-01,301,Sí 39460,COSER-5714-01,375,"y hacían también un cerco y ponían…, ponían… un| las perras, perras es… dinero, que ponían, ponían una moneda y le ponían una tosquita chiquitita ahí en, en, en eso y… pa que| pa levantala=levantarla y después con el trompo la sacábamos. " 12232,COSER-2801-01,62,Pero ¿tenían una [A-PIn:hijuela] o cómo…? 8935,COSER-2318-01,403,¿Vamos por esta calle? 11639,COSER-2715-01,154,¿Sabes? [R-Cas] [A-PIn:¿Qué más?] 22691,COSER-3307-02,471,Como si fuera… [RISAS] [HS Sí.] 18163,COSER-3106-01,1373,"Sí. Que son dos, ¿no? porque estudios también han estudiao. " 4611,COSER-1424-01,122,"O no leía, ya está. Pero entonces íbamos al cine y yo me hacía muchísima ilusión ir al cine. Claro, nos ponían las…, nos ponían las… cintas de…, de Conchita…, de… ¿Cómo eran las artistas que teníamos? [HS ¿Conchita] " 29030,COSER-4225-01,153,"Sí, sí, echaban carne, también carne de toro. Y había quien iba a por, que salía mu bueno ese chorizo, muy bueno, por ahí a la, donde estaba la…, por ahí por Ventas y por áhi=ahí, donde hay ciervos y eso y a lo mejor se traía [HS Sí.] unas patas de venao=venado. " 35621,COSER-5303-01,149,"No, no por, de veintiún años. Por la, por, por… [HS Por obligación.] obligao, áhi. [HS [Asent].] Veintiún años. " 14390,COSER-2812-01,576,¿Eh? 39217,COSER-5714-01,132,"De África los traían, y los cambiaban por cabras. " 33686,COSER-5003-01,542,Todo en el porche. 26872,COSER-4010-01,829,[Asent]. Sí. 16719,COSER-3104-01,835,Cuarenta_y_cinco hasta cuarenta. 39750,COSER-5735-01,229,"Calar es que… manteles para después vender. [HS [Asent].] era, yo [A-Inn] se le sacaban las hebras a la tela [HS [Asent].] y… había una señora que se, le sacaba las hebras, los llevaba a casa para que nosotros, después de que les sacaba las hebras, pues los llevaba a nosotros, [HS [Asent].] y ya nosotros los calábamos. Era en… en rosetas y margaritas. [HS [Asent].] Y calaba-, y calábamos los manteles hasta de tres metros. Y nos estábamos… [HS Un trabajazo, sí.] No, sí, daba… daba bastante trabajo pero, como éramos… que estábamos, según veníamos de, del campo, pues los=nos, los=nos lavábamos las manos y a calare, [HS [Asent].] a aprovechar el tiempo y él iba a verme [HS [Asent].] los domingos… Él ahí sentado ahí, [HS [Asent].] y yo calando. [HS Ah.] Esa era-, esa er-, ese fue el enamoramiento de nosotros. [HS:E[Asent],] Eso fue así. Yo no, yo no me senté nunca, ni salimos pa ningún sitio, [HS [Asent].] a ningún bar ni a nada porque… sino en casa. Cuando dijimos de casarnos, nos casamos y hasta hoy. [HS [Asent].] Hasta hoy. Yo no… ya te digo que hay hoy, en seguida que tienen quince o dieciséis años pues ya cogen vuelo. Yo me casé de veintiocho años. " 8050,COSER-2120-01,401,Y se echó. 15022,COSER-3004-01,224, Me ha dicho que también guardaban las cabras ustedes. 30770,COSER-4308-01,528,"[Asent]. Y otra pregunta: ¿antiguamente, antiguamente había baño, servicio en las casas? " 15916,COSER-3104-01,32,"Porque pa que una cabra dé leche, ¿qué es lo que hace falta? Que sea mu mayó=mayor o… " 22110,COSER-3302-01,859,"Cuando yo fui a Alemania todavía no la había de color allí, en Alemania. " 16095,COSER-3104-01,211,"Pero no será el mismo sabó=sabor, ¿no?, una vez congelao. " 9102,COSER-2404-01,141,"[CARRASP] Con jarabe, sí. Pero es…, les daba bien…, ya no pasaba un catarro como fuera él. [R-Vcs] " 21104,COSER-3301-01,517, ¡Barcas!¡Barcas! 34494,COSER-5214-01,192,Yo pude ir. 4766,COSER-1517-01,34,[Asent]. 39720,COSER-5735-01,199,"Bueno, que, que son años, cuarenta_y_seis no… [HS Sí.] son dos días. " 39601,COSER-5735-01,80,"me lo creo, me lo creo. " 21100,COSER-3301-01,513,"Mis padres tenían, eran labradores, tenía fincas, [R-Vcs] el padre fue un bodeguero, tenía eso, entonces… [A-Nul] tienda de ultramarinos, tenía tienda de ultramarinos y todo. [HS Teníamos una, una, una barca, una barca pa pasar de… un lado a otro.] " 33127,COSER-4915-01,624,"¿Dónde, aquí fuera o…? " 8491,COSER-2120-01,842,[Asent]. 10243,COSER-2409-01,175,"Eso, eso, ¿quién, quién lo pagaba eso? ¿Quién pagaba el, el…, el hospital? ¿Quién lo mantenía? " 28882,COSER-4225-01,5,[Asent]. ¿Y quién se encarga de hacer las fiestas? [HS ¿Eh?] 1106,COSER-0543-01,568,¿Iba en mula? 14359,COSER-2812-01,545,En esta casa siguen… [HS ¿Caballos también?] 36566,COSER-5404-01,293,Sí. 27118,COSER-4011-01,45,"[RISA] Pero bueno aquí, a nivel de agricultura, una vez, una vez, [A-Inn] los agricultores sembraron… y había harina. ¿Comprendes? Había harina… Luego vino el estraperlo. ¿El estraperlo que consistía aquí? Pues en, en el aceite. Se llevaba con el tren hacia Barcelona, hacia las capitales, el aceite y, si faltaba trigo, también se iba a la parte de Aragón que está aquí, a buscarlos, a buscar un poco de trigo para, para el molino, sí. Luego, esto del estraperlo, pues claro, hay gente que se… lujuró, eh, en el pueblo, luego el comercio, el comercio que tenía… molino, todo eso se hizon=hicieron millonarios. " 26753,COSER-4010-01,710,"Y la otra, ¿con sangre…? " 20456,COSER-3111-01,1639,"¿Dónde viven, en Lorquí? " 26548,COSER-4010-01,505,¿Eh? 34603,COSER-5214-01,301,[Asent]. 17338,COSER-3106-01,548,¿No han llamado a los…? 26758,COSER-4010-01,715," ¡Coño! Con cuchillos ¿Cómo se despieza? [HS No, pero me refiero,] " 25932,COSER-4004-01,188,"Ah, pues las bodas pues, eran muy bonitas porque… resultaba que… cuando eras pequeño, pues ya había las chicas, las conocías, conocías [A-Inn] mucho a su familia. Yo pues me, me enamoraba de una chica y como… cada domingo hacían baile con la orquest-, con la banda de música del pueblo y arriba había, todo el mundo miraba qué había y [A-Inn]: «Oye, que este chico está enamorado de esta chica, y la chica del chico», patarrín, patarrán. Y los padres se conocían, les gustaban y tal… y era como muchas veces una cosa muy natural, y se… Bueno, y después, pues se… se cortejaban algunos años, se casaban y hacían una gran fiesta, venía todo el pueblo, que todo el pueblo era, era familia de… así, y se hacía la comida en casa, sin celebraciones. " 18074,COSER-3106-01,1284,"Sí, eso es pa adorno, sí. Hay gente… Cuando son pequeñicos los hijoe=hijos: «Ponme un pato pequeñico y tal». Cuando s'ha hecho grande entonces ¿qué hacen con él? y, y lo han traío=traído ahí. [HS [RISAS]] Sí, sí. Así son los…, los que hay ahí, de esa manera. Sí, sí. " 14312,COSER-2812-01,498,Tenían que estar nueve días a… 1331,COSER-0610-01,173,¿Trabajaban lo mismo las mujeres que los hombres o solo…? 6971,COSER-1832-01,562,Y ¿qué es lo que llevaban normalmente en el ajuar? 24556,COSER-3624-01,274,"Vamos a parar un momento porque… [A-Crt] « ¡No hablen todos a la vez porque no se oye!». [HS [RISA]] Pues eso mismo nos pasa a nosotros [HS Ah, claro]. Si grabamos y está oyéndose una voz de fondo, se mezclan todas las voces [HS Sí.] y la grabación no sale bien [HS Claro, no sale…] y, y entonces no podemos luego trabajar con ello, porque… no se oye lo que usted ha dicho. " 31514,COSER-4622-01,399,Preciosa. [HS Muy bonita.] 39211,COSER-5714-01,126,"con… alguna bestia, algún burro y… caminando. " 8930,COSER-2318-01,398,Gin_Fins. 31895,COSER-4724-01,339,"[L-Otra:Home], procuran, pero es que ahora ya no es como antes, es que, es que ahora ya no, no… Un novio se casa, no sé cómo se casa, es que no lo entiendo. Porque yo mismo cuando… me, me festejaba yo…, es tan diferente… que apruebo esto mejor que aquello, pero bueno. Yo apruebo todo lo de la juventud de ahora, no lo de antes. [HS [Asent].] Porque éramos tontos antes. No era, nos hacían se-, ser tontos. Porque si dicían=decían: «Las cigüeñas… traen los, los, los pequeños de, de París», pues te lo hacían creer. " 3741,COSER-1310-01,182,Pues como es ahora: para segar alfalfa y hierba y… lo que sea. 27447,COSER-4012-01,8,"Sí, el día de la fiesta mayor… " 22799,COSER-3307-02,579,"Había…, unos más y otros menos. " 7531,COSER-2012-01,332,"No, contrario. [HS Porque…] No, ahora ya… que le dan más importancia a la mujer que trabaja en el caserío. [HS [Asent].] Pero antes no… Bueno, [CHASQ] antes también tenía, pero no, no, se ha conocido, o sea, conocer… que no había… no sé, tanta… esto, para las mujeres, que tenían que hacer de todo y bueno, pero… " 8581,COSER-2318-01,49,"Sí, pe-, ¿y debajo de la tierra también? " 29048,COSER-4225-01,171,"El que lo conservaba más pues estaba mejor, claro. Pero había algunos que si tenían el suyo era, era carne casi, casi lo que comían… [HS [Asent].] Porque no daba tiempo a secase=secarse bien. " 19940,COSER-3111-01,1123,Purgalo. 2895,COSER-0803-01,257,¿No había? 18132,COSER-3106-01,1342,¿Eh? 22552,COSER-3307-02,332,¿Cómo dice? 12260,COSER-2801-01,90,¿Qué tal eran los curas? 11847,COSER-2715-01,362,"Pero, después, después vino esto que te digo, la, la renovación, que ya las chicas ya empezaron a salir; que, claro, hostia, las primeras que, que eran más valientes, que empezaron a salir; que no salía nadie, y estas salían a los domingos, las que empezaron a salir, [EXCL]: que si eran esto, que si eran lo otro. Porque se| como siempre estaban aquí, no se| no podía| nadie marchaba. Y si marchaba alguien, [EXCL]. " 27249,COSER-4011-01,176, E: ¿Y la nuclear sigue funcionando? [HS La nuclear sigue funcionando…] 31994,COSER-4724-01,438,Uno o dos al año. 12225,COSER-2801-01,55,"Sí, sí, claro. Ya teníamos un sitio pa colocarlos. Según iban saliendo, si iban colocando encima la mesa. Eso sí que es verdad… Y muchas más cosas, pero bueno. " 23470,COSER-3308-01,203,"No, Vigo no, has dicho, ha, ha dicho Cangas y es Cangas_de_Onís. [HS Sí.] [HS Cangas_de_Morrazo.] " 16915,COSER-3106-01,125, ¿Qué se comía cuando se trabajaba? 3784,COSER-1310-01,225,[Asent]. Pero… 29807,COSER-4225-01,930,"[RISAS] [V-Sml] Dígalo, que no pasa nada. " 36969,COSER-5404-01,696,Y cosas de esas. El queso lo hacía mi madre arriba en casa. 17248,COSER-3106-01,458,Detrae=Detrás. 26718,COSER-4010-01,675,¿Eh? 5588,COSER-1706-01,181,"No. No, porque lo han cruzado el…, el trigo, y está cruzado de otro, de otra planta. Corre más deprisa para subir, el gusto del grano se ha perdido, no tenía el gusto de antes, que era trigo trigo. Y ahora ya lo han cruzado para que la espiga sea más larga y… cosas así. [R-Vnt] Porque entonces hacía una espiga más pequeña, ahora ya son las espigas así largas, y todo son cruces, y pérdida de la herina=harina. La herina=harina ya no tiene el sabor que tenía antes de lo, del trigo que había antes. [HS [Asent].] Ha cambiado. " 23,COSER-0523-01,23,"O sea, la más pequeña tiene quince meses [HS Quince meses.] y la mayor tiene trece [HS Trece.] años. Ah, okey. " 37752,COSER-5506-01,9,"[HS ¡Váyanse pa allá!] Pues esto aquí, pero yo… [HS ¿Nos] " 33874,COSER-5003-01,730,Si yo lo acepto esto. [HS ¿Eh?] 9883,COSER-2408-01,364,Porque lo conocían. 19849,COSER-3111-01,1032,"Y es la que va a salir, Rosa, al abuelo, ¿no? ¿En qué? [HS Sí, hombre.] ¿En qué va a salir Rosa al abuelo? " 38866,COSER-5605-03,426,¿Come todos los días gofio o no? 34520,COSER-5214-01,218,Se llamaba… Cirilo. 3111,COSER-0803-01,473,"Entonces, se han abandonado las viñas y, y los almendros, aquí. " 6509,COSER-1832-01,100,"Pos, mira, en el cortijo comíamos migas to=todos los días, [RISAS] [HS Claro, claro.] migas to=todos los días. Mi madre hacía de comer a mediodía pos potaje, caldo, cocido y to=todas esas cosas. Y por la noche pos, como teníamos muchos mozoe=mozos, pues también hacía mi madre de comer. Pero la típica, típica de aquí eran las migas y el ajo de arriero, el ajo de pan arriero. " 9364,COSER-2405-01,34,"Había de, de todo. [L-Otra:Cando era]… yo era pequeño, pues había… Los niños se divertían, no era como ahora, trabajando, iban para ahí, divertirse los niños, [L-Otra:quicando], tirando las piedras [L-Otra:un ao outro… esas cousas]. [RISAS] Los mayores… miraban; los jóvenes aprovechaban también para, para [L-Otra:mocear] algo. [RISA] La [L-Otra:esfollada] pues… [L-Otra:aproveitabas! Que era o que había]. [RISA] y así era. Y después en la última, a lo mejor asaban castañas para comerlas y un poco de vino, [L-Otra:que había unha bota pa=para andar pasando… eso si. A bota… non faltaba. Si.] " 37228,COSER-5404-01,955,Sí. 5088,COSER-1705-01,23,"Sí, sí, este llevaba los cerdos y le quitaba los cerdos y pa, pa tu casa, pero de, de lo demás yo no había visto nunca nada. Pero los que eran malos de verdad, eso sí te lo digo yo, ¿eh?, principalmente los guardias de asalto. La Guardia_Civil…, tantas cosas que dicen de ellos, tenían corazón, la Guardia_Civil tenía corazón. Así de ser un cuerpo militar y…, pero tenía corazón, la Guardia_Civil. Pero el guardia de asalto que llamaban, aquello no tenía corazón, aquello…, así como, como…, como, como animales. " 20388,COSER-3111-01,1571,Con la luz estupenda. 29072,COSER-4225-01,195,"Aquí lo que se hacía que es lo que no les he dicho, se preparaba ya cuando estaba el cerdo muerto, pues esa, esa… caldera tan grande de agua para cocer el agua, [HS [Asent].] pues esa se echaba en una artesa que era como un…, una esa de tablas mu grande, una artesa, y ahí le echaban al cerdo con el agua ya muerto, con el agua cociendo y con unas cucharas que eran como cucharas así, le quitaban to el pelo y le dejaban más limpio… Y echaban agua y hasta con una navaja vieja de afeitar o unos cuchillos que cortaran mucho, si quedaba algo, le afeitaban. [HS [Asent].] Porque es que por áhi=ahí, por Extremadura y por áhi, lo…, lo eschamuscan. Hacen, a lo mejor de retamas, hacen una lumbre mu grande y eso. Pero tiene el sabor, yo lo he catao=catado eso y… " 6145,COSER-1709-01,43,"Sí, es la manteca. Es la manteca, claro. [HS El tocino.] ¿El? " 31129,COSER-4622-01,14,"Pasar, pasar pa ahí porque [HS Muchas gracias.] aquí no… La casa es tan pequeña…| me dio una colitis esta noche, que he estao [A-Inn] mala. " 34596,COSER-5214-01,294,"¿No tienen humedad [HS No, no.] en las casas, o…? ¿No? " 22288,COSER-3307-02,68,"[L-Otra:O [A-Inn]] [HS No, no.] [L-Otra:[A-Inn]] [HS No, no, no.] No. Pues nos sentaba, [L-Otra:[A-Inn]], según dicen, [L-Otra:[A-Inn]] no me acuerdo tampoco. " 5604,COSER-1706-01,197,"[L-Otra:Ah, bueno, aquí també, força, també, sí, força, també. Perquè lo que interessa…] [HS Sí, porque, claro, nosotros fuimos] " 10971,COSER-2711-01,239,Tres días de… 34654,COSER-5214-01,352,"Se dedicaban al campo, al campo, a la, a la, a los animales. Sembraban [HS [Asent].] trigo o cebada o… tal. Y el ganao=ganado. Y tené=tener el cuidao con el ganao que no se fuera a la cementera, claro. " 27040,COSER-4010-01,997,"Hombre, verlo. [RISAS] Hombre, verlo [Rndo:todos los días, no lo veo]. [RISAS] " 9540,COSER-2408-01,21,"Sí, bueno… " 37947,COSER-5506-01,204,"Pero eso siempre estaba más o menos dando consejos y cosas y, y a los chicos les daba regalos, siempre cosas, pos=pues caramelos o cualquier cosa. Entonces caramelos también había poco. [HS Sí.] Pero siempre es raro que no llevaran cositas pa dale=darle. Yo me acuerdo en eso, El_Charco, que pasaba un cura que estaba ahí en Fuencaliente, que le decían don José, y tenía que vení=venir a da=dar misa ahí a Las_Manchas también, de Fuencaliente a Las_Manchas, y eso venía caminando y iba a esa carretera de ahí, de Las_Manchas a Fuencaliente y de Fuencaliente a Las_Manchas, pero vivía allá. Y siempre caminando. Pues es la hora de por la mañana, no había guagua tapoco=tampoco y luego por las tardes, qué sé yo, al mediodía es raro. Pues, entoces=entonces, cuando ese entonces había una guagua por la mañana, a las nueve, pasaba por ahí, por su Charco y por ahí, a las nueve y a las tres pa abajo, a las tres de la tarde. No había más guaguas. Entonces, el cura no podía dir=ir allá a dar misa a las nueve, salí=salir de las nueve allí y llegar allá. La misa a las nueve tenía que estar da=dada ya, que tie-, tiene que ser temprano. [HS [RISA]] Y luego, después de estar allá desde temprano, a venir en la guagua a las tres pa acá. Venía caminando y llegaba mejore=mejor, más pronto a su casa. Y, entonces, como iba diciendo, siempre tenía cosas que darle=dale a uno, tal. Nosotros, mamá nos hacía bajar desde casa, [A-PIn:pues vivíamos] encima El Charco y entoes=entonces la casa que da encima la carretera. Y dice: «Mira, ahí viene el cura, vayan abajo y bésenle la mano». Y bajábanos=bajábamos nosotros chicos, así, a la carretera no, ha=hay que bajar un fisco así pa'l suelo. Y siempre le, besale=besarle la mano al cura y tal, pues eran costumbres. Y él siempre es raro que no nos trayera=trajera algo, alguna cosa tenía, [HS [RISA]] un higo pasao, un caramelo, una almendra, cosas de esas tenía algo siempre en los bolsillos y nos daba a los chiquillos eso, uno pa ca=cada uno. Una cosa. Ahí va. Ese primero era… Nos decía mamá: «Miren, miren ahí, ya viene el cura», tal. Pero luego ya no tenían veces ni que avisanos=avisarnos, sino como lo viéramos venire=venir ya nosotros íbanos=íbamos. [HS [RISA]] Nos tenían conlucinaos=alucinados con esa cosita que nos daba. [HS Ya ve.] [A-PIn:Un na.] " 1928,COSER-0702-02,287,"¿Por qué, por qué quitaron los conejos? ¿Porque…? " 31006,COSER-4308-01,764,¿El qué? 21456,COSER-3302-01,205,"Qué bueno. O sea que, la vida aquí entonces en, antiguamente era dura, ¿no?, era mucho trabajo. " 18904,COSER-3111-01,87,Con aletría. 31218,COSER-4622-01,103,¿Y en los pies qué se llevaba? 7568,COSER-2012-01,369,"Bueno, porque ahora es un signo de identidad vasca, ¿no? Porque [HS Sí.] en otras [HS Sí.] partes no se hace. [HS Sí, sí, sí, sí.] [Asent]. " 5933,COSER-1708-02,101,"Sí, sí, sí. Ah, yo después de, de, de bailar los [L-Otra:cavallets], que yo los bailé veinte años, los caballitos, [L-Otra:els cavallets] estes=estos, después de bailarlos, pues cuando venía una orquesta, pues yo me ponía delante de la orquesta a dirigir, a dirigir la orquesta. " 27308,COSER-4011-01,235,"hombre. Aquí por Ascó ya había, había…, ¿cómo lo llaman? Esto de los templarios, todos estos dominaban la situación, y había castillo y en, y en…, allí el Cid_Campeador los tuvo ya [A-PIn:el Vellido,] y en Miravet, pues… do-, dominaban la situación. Y luego, pos al final partieron los términos, ¿entiendes? Y… ya está. Mira, hay calle de Vinebre que es de Ascó, como la partieron ellos. [RISA] " 34794,COSER-5214-01,492,"¿Ah, sí? [HS ¿Ah, sí?] " 35147,COSER-5214-01,845,"Ah, sí. [R-Ind] [V-Mrm] ¿Aquí han tenido miedo por ejemplo a las tormentas o a algunos bichos, a las serpientes? En fin, ¿a qué le tenía miedo la gente aquí en esta, en esta región? " 10668,COSER-2701-01,94,"Y usted ahora, ¿qué rutina hace?, ¿qué día, o sea, qué hace durante el día?, ¿a qué se dedica? " 31929,COSER-4724-01,373,"Hombre, es que todos los días sean…, veamos los que nos tán=están mandando, que nos están robando ellos. [HS [Asent].] Oye, tú, pues cómo ha de ir un país… si los que están trabajando te mandan… No puede se-, no podemos vivir así. " 7726,COSER-2120-01,77, ¡Ah! Usted. 5642,COSER-1706-01,235,"[HCruz: Natàlia, [L-Otra:dineu]. Natàlia.] " 34461,COSER-5214-01,159,Sí. 19727,COSER-3111-01,910,"Sí, tres días no trabajé. Y me fui jueves porque aquí en la fábrica, ande=donde yo trabajaba, los viernes cerraban semana. " 19371,COSER-3111-01,554,"Bueno, pregunta, Puri. " 24419,COSER-3624-01,137,¿Eh? 5200,COSER-1705-01,135,no valía para nada. 31674,COSER-4724-01,118,"¿Y su padre a usted le…, le aconsejaba…? " 2933,COSER-0803-01,295,lo mismo. 9648,COSER-2408-01,129,"Yo si tengo un trocito de pan y veo… cualquier compañero, a cualquier persona que…, que tiene hambre, y le doy un trocito del mío. [R-Inf] Porque a mí me va a llegar igual. Pero yo sé el hambre que tengo yo y no sé la que tiene ese señor o señora o lo que sea. Eso… es mi manera de pensar. Ahora, cada uno piensa de su manera, claro. [R-Inf] Como en el mundo hay de todo… Hay de todo. Cuando estén… que les sobra el dinero por aquí por arriba, no lo echan fuera, cualquiera día se van a ahogar con él. [R-Inf] Tontos. A mí como me llega poquito… [HS Sí, claro.] A mí con poquito me llega, voy repartiendo. " 31147,COSER-4622-01,32,"eso, la vaca, que…| según está la vaca, los cuadriles de atrás…, el, entre los cuadrines=cuadriles y el, y el vientre, que luego están las costillas, le pasan ellos la mano. Si hay una costilla de la vaca que es más corta, le llaman [L-Otra:minguiñas.] Entonces a esas, ya te le quitan dinero y no le pasa nada. Porque una vez me pasó a mí con una jacica=jatica eso. Era preciosa. To=Todos los gallegos venían a la dichosa jata, pero iban, le hacían así, [G-Imt] y volvían pa atrás. [RISA] Hasta que llega uno d'un pueblo y no la registró. Oy, te le miraban los ojos, te le miraban los dientes… pa quitarle dinero. Oy, sí, sí, había…| y si no pedías bien, ya tenías uno que… y te iba a engañar. Ahora que en el, el… el toral era como un juzgao. Tenía que saber lo que pidieras, saber lo que pedías. No creas un, no, no, una aquí bien lista le pasó una vez con un, se dio la vuelta: «Huy, huy, a fulano, huy, huy, a fulano». Hay que tener cuidao con lo que se pide; si no… pus=pues así era la vida. Que también te engañaban si eras tonta. [Rndo:Conque llevabas to=toda la vida cuidando una vaca y luego que te engañaran,] mira qué negocios. ¿Ves? Bueno, vos lo, vos lo vo=voy a contar. Bueno, pasan , tenía los pretendientes. Tos=Todos iban a la dichosa jata. Bueno, que no, volvían p'atrás, na. Cuando llega un vejico=viejico y…: «Pus=Pues tanto». No sé si me dieron cinco_mil pesetas. Entonces era dinero, eh. Bueno, pues, y luego llega otro del pueblo y le dice: «Regístrala, regístramela». Y le contesta el otro hombre: «Anda, ¿no la compraste? La hubieras registrao tú». Me dice mi hermano: «Escapa pa casa; si no, te vuelven la jata». Que era un, así, [G-Mst] una, ya tenía unos [A-PIn:colmicos] así. Una que ya querían [A-Inn]. Conque así es. Bueno, pues así es la vida. [RISA] Oy, sí, queridas, la vida por aquí era dura. El campo, regar, arar… anda qué, con lo pequeña que soy yo, no aré yo. [A-Inn] Así estoy. Y regar. Este río antes tenía mucha presa. ¿Ahora qué? La gente ha marchao=marchado| y otra cosa: antes hacían las presas… l'echaban de roble, unos robles así [G-Mst] de gordos, detrás alante, verdes. Y luego piedras, pero piedras largas. Bueno, entonces… la trucha govaba=ovaba tenía sitio pa andar, y govaba=ovaba allí. Y había mucha trucha. Pero ahora la caza l'hacen cen-, de cemento… no tienen onde=donde meterse. Entonces la trucha ahí no puede… En este de, bueno…| yo tenía un hermano, salía y… ahí abajo al río, luego traía un kilo o dos de truchas. Pero ¿ahora qué? No hay nada. Pero es por eso| y luego pa defender las fincas, pus=pues se le ponían, le llamaban petriles=pretiles, las piedras así, [G-Mst] así. Pasaba, bien colocadas, pasaba el agua por arriba y no te la llevaba. ¿Y ahora qué? Un día estuve yo mirando, que anduvieron ahí junto a la puente, [RISA] anduvieron arreglando esa presa que hay, que fue presa de molinos, esa presa, aonde=adonde están las casetas ahí había molinos. Pero na, el que fue listo se aprovechó. Sí, sí, yo me alcuerdo=acuerdo de ver los molinos ahí. Bueno, pues esa presa, esa, dice que si la dejan, que se la lleva el río, que lleva la puente. Y por eso la van sujetando. Y el otro año pasaba yo pa allá y andaban haciendo allí y echaban las piedras así. Y luego con cemento. Pero antes no, las colaban así, [G-Mst] así, así, y te quedaba, que se le llamaba, un petril=pretil, pasaba el agua por arriba y no… Y la trucha entonces le quedaba el…| como las piedras iban así, siempre quedaba un aujerico=agujerico y ellas se metían ahí. Y ahí hacían su vida. Pero ¿ahora qué? Como ahora ha cambiao, ¿qué quieres? Nada. Ahora es así, la vida. " 17654,COSER-3106-01,864,"Sí, sí, sí. " 31185,COSER-4622-01,70,"La que salía buena, menos mal; pero la que salía mala… te daba que hacer. [RISA] " 15482,COSER-3004-01,684,Claro. Pues no será [A-Inn] 38240,COSER-5605-02,73,[A-PIn:Allí] no hay problema. 7092,COSER-1832-01,683,Muchas gracias. 37013,COSER-5404-01,740,[HCruz:¿Eh?] 34910,COSER-5214-01,608,Antes habían…| tú ibas a pescar y cogías el pescao que querías. Antes había mucho pescao. 21545,COSER-3302-01,294,Claro que era grande… 3578,COSER-1310-01,19,"Terrenos… habían, pero eran ya terrenos más… Y la gente entonces desapareció de aquí del pueblo… Una cantidad de gente que había… " 23057,COSER-3307-02,837,"Y aun así, ¿de jóvenes tuvieron sus noviazgos?, ¿tuvieron…?, ¿aquí en el pueblo había temas de chico-, los chicos y las chicas…? [HS No, noviazgo no.] [HS [Rndo:Noviazgo…]] " 31009,COSER-4308-01,767," Y una pregunta, ¿aquí en la aldea hacían morcilla de pan? " 39734,COSER-5735-01,213,"Y que, y que la muerte los=nos separe. " 15525,COSER-3009-02,10,Que es la fiesta del pueblo. [HS Es la fiesta del pueblo.] 9753,COSER-2408-01,234,"me fu-, me fui para operar, te hacen la historia. «¿Y usted fuma?». «No». «¿Y bebe?». «Siempre. Todos los días una, un vaso de vino a las comidas». Siempre, se lo dije, y tengo ahí papel, el historial de cuando salí: «Puede tomar una copita de vino a las comidas». Entonces lo tomo. Si me lo quitaran, no lo tomaba, pero como no me lo quitaron…, y yo ya lo tomaba y se lo dije… Yo no miento al médico, ¿eh? Nada, para nada. [R-Inf] [HS [Asent].] Yo no miento nada. Yo, cuando tomo una cosa y la como, yo siempre se lo digo: «Mire, yo tomo esto, esto y esto». «Bueno, pues está bien, tá=está bien, Carmen, está bien». Pues, si está bien, está. [R-Inf] A mí, como me gusta de todo, se lo digo. Yo una vez le dije… al de cabecera: «Mire…, yo esta semana comí mucho chorizo». [R-Ppl] Me gustaba mucho los chorizos, de casa. La casa de quien sea, pero esos que se hacen de casa, que yo aquí, no los…, no los hago. Y entonces me dijo él: «Bueno, pues está bien. La analítica la tiene bien. Pues coma chorizo, pero no coma chicharrones». Fue lo único que me dijo. «¿Quiere chicharrones de vez en cuando?». [HS [RISA]] «No. No siempre porque…». Pero de vez en cuando, bien. Y estoy aquí. No hay que abusar, hay comer de todo, pero no hay que abusar. [HS [Asent].] Poca cantidad, pero de todo. [R-Inf] Pero abusar, no se puede abusar.¡Ni ninguna cosa!, porque, si abusas, todas las cosas hacen daño. [HS Ya.] Las otras te pueden hacer igual, [A-PIn:no pasa] que depende de… cómo te coja el cuerpo a veces también, [HS [Asent].] pero pueden hacer daño igual. Pero no es lo mismo. No es lo mismo que bebas un litro de vino como medio. [HS No, claro.] [RISAS] ¿Sí o no? " 25665,COSER-3809-01,882," ¡Cómo está cayendo! [A-PIn:Podemos llega-…] Bueno, espero que… es-… No está muy lejos el coche. " 37654,COSER-5501-01,223,"[R-Vcs] Porque es muy, es, es, es bonito, tú, tú ganate=ganarte la vida por cuenta tuya, que no estás tú poniéndole la mano pa que te den a ti algo. [HS Claro.] No así. [HS Sí.] Pendiente que no te… Y, y ento-, y entonces, pues… lo logré, lo logré, claro, lo logré lo mismo pa uno que pa lo otro. Este estudió también. Él no estudió más porque no quiso, pero es mecánico y lleva [A-Inn], si no qui-, bían=habían quitao una fábrica de ahí de El_Paso, bía=había estado también a la Reynolds. [HS [Asent].] Y el más viejo hizo la carrera de ingeniero de puertos y caminos y está, está colocao=colocado en, en Tenerife y ya lleva,¡bueno…! [RISA] Y la hembra es licenciada en Empresariales. " 35740,COSER-5303-01,268,"[RISA] Pregúntale ya a mi mujer cómo eran los novios. [RISA] Con, con mucho cuidao y muy, [V-Sml] y muy de… [HS ¿Qué le estás?, ¿hablando de eso?] Eso de ir de ganchillo y besándose como van hoy en día, apenas se conocen y, y estar, eso no se osaba. Uh. [RISAS] [V-Sml] Hoy… yo estoy, yo estoy diciendo lo que sé, pues… Bah… Eso, coño. [HS No es…] No, no es como hoy, que los novios se… ¿Qué estás hablando? Sí, sí, si ibas al baila y iba tu, tu suegra, o sea, [HS [RISA]] tu madre agarrá=agarrada de ti y, y tu novio por el otro lao. No, no podía uno ni darle un beso porque estaba la vieja mirando. [RISAS] Ni echale=echarle el brazo por arriba, p'al lao. [RISA] [V-Sml] " 22484,COSER-3307-02,264,"[HS No eran nada.] [L-Otra:[A-Inn]] eran, eran primos de, [A-Inn] Carlos. " 22603,COSER-3307-02,383,"unas piedras colocadas, así como los lavanderos esos que veis, ¿no sabéis? Y ahí frotaban. Bueno. [HS Claro.] Lo que pasa que… [HS No había…] Aquí ni lavaderos había. Había pueblos que no tenía lavaderos así… [HS No había otra cosa.] comunes. [HS No había nada.] Sí. " 34734,COSER-5214-01,432,¿Y las papas también se han comido siempre aquí? 15305,COSER-3004-01,507,"Hondas, hondas, hondas. La voy a dá=dar una pa que…, si querís=queréis apedreá=apedrear alguien por ahí. " 31943,COSER-4724-01,387,"se pone conejo, [HS [Asent].] pollo, patatas… [HS [Asent].] No está permitido poner nada de carne. De carne de la otra, de cordero y eso no. " 26842,COSER-4010-01,799,¿Yo? 24192,COSER-3503-01,329,"Tres o cuatro días, agarrabas un alambre, para cortarlo, con dos palos y hacías los tacos de jabón, ran, ran, ran, ran [ONOMAT], se ponía a curar… " 37980,COSER-5506-01,237, ¿Y cómo hizo usted la casa? ¿Cómo sabía usted? 12127,COSER-2715-01,642,"En Lérida. Voluntario. [HS En Lérida.] En el campamento San_Clemente_de_Sasebas. Un campamento. [HS Ya, ya.] Y obligatorio | bueno,¡obligatorio! Los| hice veinte meses, o dieciocho. Tres al campamento y el resto en Lérida. " 1750,COSER-0702-02,109,"¿Ah, sí? ¿No las mujeres? " 11429,COSER-2711-01,697,Con el barco. 15404,COSER-3004-01,606," ¡Ale, hija! [HS Mire.] No ve Dios mío qué bien.¡Ay!¡Ay! " 21389,COSER-3302-01,138,Tiene que marchar… 19358,COSER-3111-01,541,"Toma esta, toma esta, que vas a estar más a gusto, Puri. [R-Glp] [R-Mcr] " 16313,COSER-3104-01,429,"No, pos si aquí pues son casi tos=todos…, pero si había aquí… Este año no vamos na más que tres…, tres o cuatro, los demás son tos=todos escopeteros. " 16351,COSER-3104-01,467,"Na. Cuando más falta l'hacía=le_hacía, entonces fue cuando tuvimos tanto aire, que áhi un mes na más que aire y aire y aire fuerte y la quemó toa y, y no he segao=segado. " 21825,COSER-3302-01,574,"Y entonces el más pequeño, ¿qué era? ¿Un lobo? " 16699,COSER-3104-01,815,"No, por cartilla. Eso era por cartilla, ¿no? Iguá que ahora, claro. [HS Yo no estaba.] Eso al que…, al que iba a… Tú te apuntabas al médico, no querías irte a otro pueblo y eso, entonces tú, en tu cartilla, pagabas to=todos los meses [A-PIn:lo de un mes]. " 3721,COSER-1310-01,162,"La ballueca, ¿qué planta es? " 2831,COSER-0803-01,193,"Para hacer una maceta, y que se mantengan las raíces, claro. [HS No, pero] " 4306,COSER-1310-01,747,"O menos gente, ¿no? También. " 19403,COSER-3111-01,586,"¿Eh? En la industria se cobraba más. [HS ¿Usted, usted trabajaba en la industria?] Y luego cuando ya, cuando ya te hacían fijo, que a mí ya me hicieron fijo, cuando co-, tuve dieciocho años ya me hicieron fijo en la fábrica; entonces ya me podían mandá=mandar a la agricultura, pero no me quitaban los, mis derechos de la, de la industria. ¿Compriendes lo que es? Si yo en la industria tenía un sueldo, una clase de sueldo, tenía unas cásulas=cláusulas que, que nos daban cosas de… " 32882,COSER-4915-01,379,"porque decíamos que los nísperos nos hacían un poco de daño. [HS O, o que las,] " 21880,COSER-3302-01,629,¿Y eso cómo hacen entonces? 19699,COSER-3111-01,882,"Pos, pos fuimos en un coche, con un taxista que había aquí que nos llevaba asientos rotos y llenos de polvo. Y nos dejó allí en Murcia, nos fuimos a Casa_Perico, a un, a un restaurante que hay allí, no es restaurante, era| entonces no habían restaurantes, fue en el 54. Comimos, en frente había un cine, los metimos al cine. Salimos del cine, los fuimos a la estación, nos montemos en el correo y nos vinimos. [HS ¿En el correo?] Cuando lleguemos a la estación de Lorquí y de Lorquí pa acá andando. " 17171,COSER-3106-01,381,¿Hay mucha cosa ahora con la ecología y eso? 30460,COSER-4308-01,218,¿Eh? 39389,COSER-5714-01,304,"[Rndo: ¡De picota de la montaña, muchacho!] Yo una vez me acuerdo que me dijeron que me estudiara la, estudiar la regla de tres, creo yo, ¿regla de tres era? [HS Sí, sería.] Sí, regla de tres, creo, yo no me acuerdo ya. Ya no me acuerdo, nos dijeron que me la estudiara, mira. Me escondía allá yo pa estudialo=estudiarlo, porque la maestra sí te decía que: « ¡Mañana les pregunto, y la que no lo sepa se las va a ver conmigo!». Y yo lo que estudié, estudié, yo me acuerdo| llegue hasta un sitio, hasta un| a esto más o menos se lo dije bien cuando me preguntó, pero ya ahí me trabé y ya… [RISA] Dice: « ¡De rodillas, a estudiártelo en la puerta!». Mira tú ya, éramos, ya era, ya tenía… lo menos trece años. Porque ya éramos| ya esta-, ya estaba con la, con las matemáticas, ya teníamos| si se| hacíamos las sumas, las restas, la multiplicación y la división, [HS Sí, [A-Inn].] y después entrábamos ya en problemas y esas cosas, ya teníamos que| ya éramos más grandes. Dice: «De rodillas en la puerta». A mí y a otras dos chicas nos puso de rodillas en la puerta a estudiánoslas=estudiárnoslas con el libro, y pasaban ya unos muchachos y nosotras mirábamos pa los muchachos, « ¡Ay, que están de rodillas, ay, ay, ay!». [RISA] Y nosotras ahí estudiando con la cabeza agachada. [HS Pobrecilla…] " 29618,COSER-4225-01,741,"Sí, iban a retratase=retratarse. Pues yo ya ves que transcurrió poco tiempo y cuando fui a retratarme ya me tuvieron que poner la corbata porque ya me la había quitado. [RISAS] Yo venga así a…, venga así, así. [A-Inn] [RISAS] " 19883,COSER-3111-01,1066," Y de la guerra, ¿qué nos pueden contar? De… aquí cómo fue la cosa… " 29770,COSER-4225-01,893,"Sí, eran algo más severos que ahora. Ahora le ves a un cura por ahí de, de, que va al bar y «Vamos a tomarnos una cerveza». Y se viene contigo. Antes no, antes un cura [A-Inn], antes un cura no pisaba el, los bares ni nada. Ahora sí. " 5288,COSER-1705-01,223,"te voy a decir una cosa. Mira si éramos pobres… Yo vivía a Empalme, me compraba u-, unas pargatillas=alpargatillas de estas de, de, de, de [A-PIn:ternete] me parece que se llamaban, un, unos, unas pargatas. Me tenían que durar un mes, como que no duraban, no me compraban. Lo que hacía, cuando salía de casa, me las sacaba, me ponía las espargatas aquí y me iba a pie aquí a Massanes. Tenía debajo del pies, [R-Inf] tú lo pinchabas con un clavo y no se clavaba. [RISAS] Sí, sí, no, no s-, no es de mentira, con aquello, tú, yo corría por encima de, de donde está [L-Otra:bardisses] y cosas así, no me pinchaba debajo, debajo el pie, ¿eh? Arriba sí, pero debajo el pie, ahí no te entraba ni un, [RISA] ni un pincho ni nada, ¿eh? " 33355,COSER-5003-01,211,"También si se necesitabas un trozo, rompías un trozo, de lo que quedaba servía para otro día. También era el problema eso. [HS Se ponía] " 20733,COSER-3301-01,146,"No, no, no… Cada uno tenía su sitio. Había dos… colegios. Aquí…, bueno, primero [A-Inn] aquí las mujeres, ¿no?, las chicas. Bueno, es igual. Y los, los niños iban a… otro pueblo. " 10215,COSER-2409-01,147,"Explique eso… que, de los reales con… " 9086,COSER-2404-01,125,"Entonces virían=verían la iglesia, ¿no? " 33966,COSER-5003-01,822,"Cuando dejaron las masías, se retiraron aquí… [HS Sí.] y compraron la casa. " 30290,COSER-4308-01,48,¿Ha dicho que era de Benifayó? 17694,COSER-3106-01,904,[Asent]. 16939,COSER-3106-01,149,"Sí, antes en la misma sartén. " 14281,COSER-2812-01,467,"¿Pero no lo hacían con tela? ¿Lo hacían con un… molde de metal o de madera? ¿De cómo? [HS Con un molde, con un molde…] " 35108,COSER-5214-01,806,"¿Y para usted era muy importante que fueran al colegio, entonces? " 38918,COSER-5605-03,478,"Con los tres y luego yo me vuelvo, me pongo. [HS Ah, bueno.] " 12145,COSER-2715-01,660,"Hasta, hasta el refugio con el, con el telesférico=teleférico. Después, [HS Ya, ya.] andando, que hay unos doscientos metros. [HS [RISA]] " 38061,COSER-5506-01,318," ¡Pues qué iba a contare=contar! Eso no le dio tiempo casi ni a contare, que… Yo ten-, [A-Inn] murió, que tenía yo doce años cuando murió. [HS ¿No se acuerda?] Pues que trabajó allá en el tabaco y esa cosa. [HS En el tabaco.] [R-Vhc] Antes to=todo el que iba pa allá era pa trabajar en el tabaco y millo y caña y eso, en el campo, a trabajar en esa cosa. " 20862,COSER-3301-01,275,"Y usted, por ejemplo, ¿hacía pan o lo compraba? " 14944,COSER-3004-01,146,"¿Qué era ir [HS con la mano,] a la mano? " 39919,COSER-5735-01,398,"¿Y cantaba usted con sus hermanas o… [HS Cuand-,] cantaba usted sola…? " 3433,COSER-0804-01,213,"Llamamos a la ambulancia y…, y hablando lo que le pasaba… dice: «Te, os mandamos el helicóptero rápido porque eso…, eso es grave». [HS [Asent].] Y nada…, en… cinco minutos estaba aquí, eh. [HS [Asent].] Lo cogieron y en diez minutos a Barcelona; imagínate… [HS [Asent].] que se va pa la carretera con la ambulancia… [HS Madre mía.] hasta media mañana pa llegar a Barcelona. " 5248,COSER-1705-01,183,"Habían escuelas… No te creas, ¿eh?, que yo vine aquí al colegio, aquí al final del pueblo hay un edificio, que se llama edificio… de [A-PIn:Sarafín] no sé qué, arriba todo había la escuela… con treinta o cuarenta alumnos, abajo vivía el médico; ay, el médico, la maestra y el maestro, había un piso pa cada uno… Y adebajo=debajo del todo habían las chicas, sí. Sí, sí, sí. Y…, bueno, yo no sé por qué lo han plegao=plegado esto y ahora van a Hostalric. Aquella escuela… iba muy bien, iba muy bien porque habían maestros buenos y maestras… también. Pero, claro, es diferente, ahora van a una clase, tengo entendido, yo también había ido que el cual maestro enseña matemáticas, [R-Inf] otro enseña otra cosa, otro enseña otra cosa. Ahora, aquello…, el maestro solamente enseñaba lo mismo. [R-Cmp] Enseñaba… «Hoy vamos a hacer matemáticas». [R-Inf] Hoy vamos a hacer matemáticas. «Hoy vamos a hacer dictado, vamos a hacer…». Y siempre era el mismo maestro, ahora a esto ha cambiao un poco, pero ha cambiao creo que en bien, ¿eh?, creo que en bien. Pero no te creas, ¿eh? Vino un momento de la gente de analfabetos se empezaron a criarse gente más espabilada, ¿eh? Aquí ya salieron más espabilados. No con estudios, pero sí para defenderse sí, para defenderse, sí. " 18919,COSER-3111-01,102,¿Y cómo se limpian los caracoles? 13191,COSER-2809-02,97,"[CHASQ] No, mucha no. Pero… aún había bastantes, sí. Aún había bastantes. [R-Vhc] Yo también tuve dos tíos, pero vinieron sin dinero. [HS [Asent].] Y uno se quedó por allá. Pero aquí había bastante gente que vivía de lo de Cuba. Hasta que vino el 59, que vino Fidel, y se terminó el capital. [HS [Asent].] Pero había mucha gente por aquí que vivía de Cuba, todos tenían su criado, su criada… Eran los ricos del pueblo. [HS [Asent].] Y eran «don». Todos eran «don». Don_Ramón, doña_Aurelia, doña_Hortensia. Todos tenían «don», aunque no lo tuvieran, como tenían dinero, pues eran «don». [HS [Asent].] Había que tratarlos de «don». " 11864,COSER-2715-01,379,"[P-Ssr:Ya, ya.] Pero, por ejemplo, las fiestas sí que| en| hace ya tiempo, sí que iba todo el pueblo; y bailaban, supongo, ¿no?, y hacían… [HS Sí, esto sí, hombre,] " 26851,COSER-4010-01,808,Sí. [Asent]. 37268,COSER-5404-01,995,[HCruz:De Santiago]. 2374,COSER-0702-02,733,"Sí, le, le… le llega a él también. [HS Desde aquí lo, lo…] Le iba a preguntar por el carnaval. ¿Aquí hay, ha habido… aquí… [HS Algo hay,] " 16588,COSER-3104-01,704,Dos_mil_quinientos. 11118,COSER-2711-01,386,"pues íbamos, estábamos allí quince o dieciséis chicos. Tenían tractores, te enseñaban a llevar el tractor y entonces trabajabas la tierra que tenían ellos. [HS [Asent].] Tenían… dos a-, dos… valles… que hicieron arroz. El arroz lo plantábamos nosotros y lo cosechábamos nosotros. Y, mira, en vez de alquilar a la gente, lo hacíamos los diecisiete, dieciocho chicos que estábamos allí; conque no había de esto, que había que ir a ganar… [HS Entonces,] " 3364,COSER-0804-01,144,¿Y respetan la comida autóctona de aquí o meten otros platos…? 28944,COSER-4225-01,67,"Además es que es cariñoso, [HS Es precioso.] [HS Sí, sí, sí.] es que es cariñoso, no quiere más que que le hagan cosas. " 33390,COSER-5003-01,246,Gasoil. 33630,COSER-5003-01,486," que nos tienen que contar la sobrasada y cómo mataban al cerdo aquí. ¿Venía alguien especializado? ¿Un mata-…? [HS No.] [HS No…,] " 17718,COSER-3106-01,928,"¿Y ustedes, us-…, usted no tenía un huerto? " 27251,COSER-4011-01,178," E: ¿Y contamina mucho?, ¿o no? " 28616,COSER-4146-01,572,"Y, ¿se reun-, se contaban historias o…? " 24665,COSER-3624-01,383,¿Y funcionaba? 7374,COSER-2012-01,175," ¡Puf! Pues, primero cortar con la guadaña, que ya estoy yo cortando con el padre y con el hermano, todos, los tres igual. Luego, al mediodía, a las doce o así, había a mano todo tenías que abrirlo otra vez, porque la guadaña siempre deja en fila y [A-PIn:aquí a, a abrir.] " 15397,COSER-3004-01,599,"[V-Sml] En la sillita esta. [HS Que si no, no se cabe. No] Sí. [V-Sml] Bueno, hija, pues ya está. [V-Sml] ¿Sí? " 770,COSER-0543-01,232,"el pan lo vendían, el que hacían, o solo era para consumir en…? " 23450,COSER-3308-01,183," Vaya_por_Dios. [HS [RISA]] Un cotilleo quería preguntar. [RISAS] [V-Mrm] [HCruz:No lo sé, lo de la ropa.] La ropa, usted, ¿en casa tenía… máquina de coser para…? [HS No.] ¿No? " 954,COSER-0543-01,416,Bien. 19545,COSER-3111-01,728,"Pues hacíamos, hacíamos fondos pa las cajas, pa las cajas de madera, pa los platos de madera donde va la fruta y eso, nosotros hacíamos el fondo. Y eso lo vendíamos al fabricante de cajas. Y en la fábrica pues montaban las cajas y nosotros hacíamos na más que el fondo. Teníamos dos máquinas de hacé=hacer fondos; teníamos tres aparatos de sierra, teníamos un torno para desenrollar la madera; en fin, teníamos maquinaria pa, pa hacer los fondos. " 30717,COSER-4308-01,475,"¿Pero olía? [HS ¿Eh?] ¿Tenía olor? [HS No,] " 33846,COSER-5003-01,702,Hay de todo. [HS Entonces] 4691,COSER-1424-01,202,"pagábamos. Bueno, según… Unos pagaban más que otros. " 20949,COSER-3301-01,362,[A-Err] ¿ … esta zona para el extranjero? 31724,COSER-4724-01,168,"Es parecido al valenciano. [HS Sí, sí.] Ahí dicen [L-Otra:xec] en lugar de [L-Otra:xeic]. [HS [L-Otra:Xec, xec.]] " 37554,COSER-5501-01,123,Podemos parar esto a lo mejor. [R-Grb] 2782,COSER-0803-01,144,"Demasiado anchos son. [TOS] Hay muchos que sí que aún pasarán, pero cuando son enteros, el tronco entero, no puedes moverlo pa allá porque no son rectos. Entonces no pasa. Los cortan allí, o los hacen con esta máquina. Luego, algunos| estos me parece que los harán todos con esta. Le van aquello a ponerlo bien y una cosa a otra aún pierden más tiempo. Y con esto lo hacen más rápido. " 35018,COSER-5214-01,716,Sí. 29743,COSER-4225-01,866, ¡Podíais vosotras ayudarme aquí a decir algo! 37937,COSER-5506-01,194,Tardamos más en coche nosotros. 17051,COSER-3106-01,261,"[RESPIR] Pos la trilla,¡eso!, s'introducía los…, el… [CARRASP] sementero a la era, en haces que menen-, que se hacían con el carro y entonces con un trillo las bestias dando vueltas, dando vueltas. Pues esa era la trilla. " 3969,COSER-1310-01,410,Pues noviembre y diciembre y enero. 21189,COSER-3301-01,602,"¿Y los hórreos qué son?, ¿como almacenes? " 25601,COSER-3809-01,818,Pero nosotros… 38950,COSER-5605-03,510,"¿Ah, sí? [RISA] Me suele pasar mucho. " 6283,COSER-1709-01,181,"Sí… Vamos, lo digo porque, si queréis seguir… [HS Y, y,] " 9313,COSER-2404-01,352,"No, no, no, no, no… Hice viajes. " 31325,COSER-4622-01,210,"Si te toca, va por ti. Porque ya te coge miedo el cuerpo. " 18698,COSER-3109-01,504,"[RESPIR] Pos con… quinqué de esos de gas o… Sí, quinqué, es lo que había. El que tenía más pues tenía un petromá=petromax de esos que…, no sé con qué lo encendían. Sí, pero si yo m'he arreglao siempre con quinqué, quinqué de esos que se pone su cristá=cristal, su tubo de cristá=cristal, eso se ve en las casas. " 19799,COSER-3111-01,982,"Sí. Muy bonito. Sus hijos y sus nietos, ¿no? [HS ¡Qué guapos!] que le regalaron. " 29480,COSER-4225-01,603,"El corral, donde [A-Inn]… " 1797,COSER-0702-02,156,"Normalmente… dos. [HS [Asent].] Luego si… era cosa más delicá=delicada o, o merecía… que era un terreno que merecía, pos a lo mejor se le daba… hasta tres; [HS [Asent].] y otras veces se quedaba con una. [HS ¿Ah, sí?] Pero, en fin, como norma general… dos vueltas. " 19424,COSER-3111-01,607,Sí. Zompa así. 2713,COSER-0803-01,75,"Entonces ustedes lo que hacen es montar jardines a… [HS Sí.] Pero ya no cultivan las plantas, ya las, las [HS S-, s-] compran a, a un vivero y se las instalan… [HS Sí, sí, sí.] " 24666,COSER-3624-01,384,Funcionaba. 21853,COSER-3302-01,602,"¿Y el corzo? ¿También, también cazaban corzos aquí? " 12549,COSER-2801-01,379,"[EXCL] [L-Otra:Xa o sabe], Cora. [RISA] " 1159,COSER-0610-01,1,¿Es su mujer? 14417,COSER-2812-01,603,"¿Y, pero lo usan todavía? No. " 12735,COSER-2805-01,30,"son moscas que hubo toda la vida y que yo las acuerdo toda la vida, pero no las hay toda el año tampoco. Aparece alguna… así en marzo es cuando más se ven, en marzo, porque empieza a venir un poco de calor y, y dice que son la madres de las otras, que yo no lo sé, esas grandes. Y esa sí, esa, esa estropea la carne, se va a picar a ella, enseguida huele mal y todo la carne, como vienen ellas a picarla. Por eso hay que tener mucho cuidado. Y, y nada más, esa mosca no es la dificultád=dificultá aquí, aquí por lo menos no, en esta zona de Galicia, no sé en otras. No es dificultád=dificultá, porque cuando se hace la matanza es [R-Cas] en el tiempo frío entonces no…, no da, no da la lata. Y nada más, es lo que hay con las matanzas. " 19011,COSER-3111-01,194,Mos íbamos a los brazales. 38213,COSER-5605-02,46,Quitar hierba que está [A-Inn]. 17156,COSER-3106-01,366,Se comía el grano. 39039,COSER-5605-03,599,"[R-Cas] Ah, ¿no tenemos que mo-, mover la mesita? Sí. [V-Sml] " 32562,COSER-4915-01,59,"¿Eh? Mi, mi hijo, eh, un hijo mío, eh. Sí, eh. El Toni, este que, que, que habéis visto por ahí, [HS Sí.] eh. Este , eh. " 26529,COSER-4010-01,486,"Hombre, ha mejorao el pueblo. " 6039,COSER-1708-02,207,"Y en Calatayud y… sitios así. Y mi abuelo, no, el…, el abuelo de mi mujer… era de Huesca, Villanueva. Pues era de Huesca, y, pues…, mira, también… [HS Claro.] hablar con él…, a veces hablábamos en castellano. [HS Claro.] Y eso que él siempre procuraba hablar en catalán, pero, mira, todo fue así. " 644,COSER-0543-01,106,"Pues [L-Otra:non] sala. O sea que [L-Otra:nun]… Todas las cosas qui-, requieren su… " 9617,COSER-2408-01,98,"No, o sea, vivir una época dura también… imagino que, a otra cosa no, pero aprender cosas…, aprendes. [HS [A-Inn]…] O sea, o, o por, la necesidad es el, es el…, el mejor maestro, ¿no?, al final. [HS O eres tonto de] " 36413,COSER-5404-01,140,"había que coger la comida en el campo, [HS Y después…] porque entonces [HS Las burras…] el mundo estaba todo verde. " 5083,COSER-1705-01,18,¿Por qué? 26046,COSER-4010-01,3,"Y también es-, pasa por el medio del monte, y si vas… despacio, se pasa por un pueblo que quedan… cuatro o cinco casas o seis, [A-PIn:todas las demás están al fuego ya], [HS [Asent].] y que se llama Gavadà. Gavadà. [HS Por ahí] " 29354,COSER-4225-01,477,"No, no, no, no. Mi madre tampoco, yo no la he oído decir nunca. A lo mejor, los únicos años que se hizo pan aquí en las casas fue aquellos años del hambre, cuando acabó la guerra, [HS [Asent].] que te daban, a lo mejor estaba la cosa, estaba…, [CHASQ] ¿cómo se llama esto? Había cartilla y le daban a uno lo que le correspondía, pero los que teníamos grano nos daban más o nos daban harina [HS [Asent].] y, claro, pues nos quedábamos siempre con más harina a lo mejor sin que lo supieran y hacíamos el pan en las casas. Y lo hacían, pues hacían pan ahí masándolo=amasándolo como podían, y en la lumbre ponían un brasero y encima l-, y, y, ponían debajo el pan y ponían el brasero encima y luego echaban, echaban ascuas, echaban leñ-…, lumbre y salía el pan. Había veces que estaba bueno, había veces que no le querían ni los perros… " 13596,COSER-2809-02,502,[R-Cas] ¿Y cómo se escribía? Porque no había bolígrafos como los de ahora. 3840,COSER-1310-01,281,Pues ya… ahora no hay nada más que esas dos. 12932,COSER-2805-01,227,tenían una criada y después aparecían unos chicos por ahí y decían que eran sobrinos. 3192,COSER-0803-01,554,¿Hoy? 35039,COSER-5214-01,737,Sí. 19597,COSER-3111-01,780,"Yo lloro, yo lloro. " 28676,COSER-4146-01,632,[Asent]. ¿Y viene mucha gente de turismo a visitar el pueblo…? [HS Sí.] 27815,COSER-4012-01,376,"Sí, ya, ya. No se sienta mal, perdón. [HS [A-Pau:A los pueblos…, de coches…, no los veía pasar nadie, al…]] " 36855,COSER-5404-01,582,"No, en los [A-Inn] también. [HS ¿La, la Vica qué es, es una…?] [HS ¿Eh?] La Vica es aque-, esa que está ahí… [HS ¿Una fuente?] [HS La Vica es aquí riba.] No, donde están la… donde lavaban. " 11765,COSER-2715-01,280, IE: [HCruz:La semana pasada no harías nada.] 3332,COSER-0804-01,112,"había un banquete? [HS Sí…, sí, sí, sí, sí. Y también…] ¿Y se invitaba a todo el pueblo?, ¿o cómo…? " 31739,COSER-4724-01,183,"La, la, la, la [L-Otra:punta]. " 18200,COSER-3109-01,6,Seguro que se acuerda de cosas que le vayamos a preguntar de cuando era joven y de las tradiciones del pueblo. 19051,COSER-3111-01,234,"Un pescao, sí es azú=azul el pescao. A lo mejó es caballa o así. A lo mejó es caballa o… Y ese pescao lo abren en la pescadería. Entonces no lo abrían, lo hacía mi madre en escabeche; ese pescao lo haces cortes y se hace en escabeche. Y ahora sí lo abren en la pescadería, me gusta a mí el pescao ese. Lo abren, le quitan las raspas y lo haces a la plancha y está bueno. [HS Y luego ya lo…] Es como la melva, pero no es melva. " 35936,COSER-5322-01,160,¿Usted ayudaba a su padre a la pesca? 39704,COSER-5735-01,183,"Pues lo mis-, [HS Sí, sí.] parecido. " 22927,COSER-3307-02,707,"el día de Nochebuena no lo comían, pero al día siguiente que íbamos todos a la misa, lo iba comiendo, [Rndo:para que se lo viera la gente]. " 21039,COSER-3301-01,452,"No, [L-Otra:eu na casa non…, a pelota, o,] o si no, sí. O si no, sí. Nosotr-, [L-Otra:pero nós… tiñamos que axudarlle a mamá, a atender.] [HS [Asent].] [R-Mcr] Éramos seis, [L-Otra:en cuanto=canto non] se [L-Otra:casou miña irmá e meu irmao=irmán], bueno, [L-Otra:os outros tres que] se casaron, [L-Otra:eu non. E eles casáron] se, pero en cuanto [L-Otra:houbo que traballar, pero… Cando, cando] éramos [L-Otra:todos pequenos, porque levámonos dous anos cada un, así que mira.] Éramos [L-Otra:todos pequenos, e entón… Había que…, tiñan que traballar elespa=( =para) pa( =para),pa=( =para) pa( =para) nos comer.] " 36739,COSER-5404-01,466,"¿Pero se compraban? [HS Las alpargatas que mi papá vendía.] ¿Quén, quién, quién los hacía? " 40045,COSER-5735-01,524,[Asent]. [HS [Asent].] 31937,COSER-4724-01,381,"hacemos una fiesta muy bonita, muy bonita, que la hacemos, es el día de la Sartanè, que decimos. [HS [Asent].] Que la hacemos pa la…, pa finales de…, el último sábado de abril. [HS [Asent].] Que es la más bonita que se hace en el pueblo. " 30007,COSER-4225-01,1130, ¡Adiós! 30520,COSER-4308-01,278,¿Sí? 13048,COSER-2805-01,343, allí hice yo la mili en Madrid. 20006,COSER-3111-01,1189,"Aldea. Bueno, la, La_Anchosa tiene cuatro ayuntamientos. " 3639,COSER-1310-01,80,¿Y usted ha amasado pan? 28864,COSER-4146-01,820,"Ves=Ve, ves=ve. [RISAS] Si queréis agua, también te lo puedo dar agua, ¿eh? [R-Vcs] [R-Ind] " 38320,COSER-5605-02,153," Éramos niñas a un lao=lado [HS ¡Ajá!] y niños a otro, [HS Vale.] y íbamos la escuela. Yo te voy a hacer el cuento de la mía. Yo fui a la escuela de La_Caldereta y la maestra se llamaba Merita. " 11481,COSER-2711-01,749,que se fríen. 3950,COSER-1310-01,391,"Pues… si mandaban… allá en diciembre o enero, pues ahora por estas fechas, pues estarían buenos para comerlos, y si eran para el año que viene, aún mejor. [HS [Asent].] Estaban más curaos, más… " 22899,COSER-3307-02,679,"No, si aquí hay gente de afuera y no sale de casa. No es como antes, que antes se salía, los, los que eran del pueblo. Rozabas con uno, rozabas con el otro, por ahí. Pero ahora no es así, [HS [Asent].] ahora no es así la cosa. " 21076,COSER-3301-01,489,Claro. 24258,COSER-3503-01,395,"Mira, te cuento, [HS Y sigue.] te cuento un cuento: ese señor que digo yo que tuvo veintidós hijos, la mujer y él, s-, matrimonio más querido no lo había en el mundo, ¿eh. A lo mejor lo habría tanto, más querido nunca. Y estaban trabajando unas tierras de, de…, de maíz. Y claro, no sabían cuándo venían y cuándo no venían, porque había que venir en un coche de línea, y te dejaba aquí, ibas andando y… quien trabajaba las tierras era una mujer, y la mujer tenía| que andaba, era costurera, o modista, y andaba por las puertas, y tenía una tira| una tía, que andaba con ella también. Pero la tía no estaba mucho de acuerdo con…, con el que estaba en la guerra, que era marido de ella, porque cuando venía en la casa siempre dejaba la mujer embarazada, y entonces taban=estaban, eh… " 22812,COSER-3307-02,592,"Es una zona preciosa. Pues ahí también hay un potencial, porque hay gente, buf,¡de ciento y pico, ciento y pico años! [HS Sí, [A-Inn] igual tiene noventa años, igual tiene noventa años.] De ciento y pico, ese es su potencial. Ahí fue donde Jose… [HS Igual tiene noventa y pico años.] Es uno de los libros que publicóJo-, Forneiro, José_Luis, de lo del romancero, ese, pues, mucho es cogido por ahí por…, por la zona esa. [HS Yo conozco más gente de la] " 25775,COSER-4004-01,31,"Ah, ¿pero y tú? " 18979,COSER-3111-01,162,"Los secábamos. Los secábamos y los, los comíamos crudos. Y luego cuando se ponían secos y vías=veías que se iban a poné=poner muy secos y eso, entonces cogías y, y en una olla de barro, pues echabas chorizo, echabas longaniza, echabas alguna morcilla y hacías una, una olla o una orcica, que la habrás visto tú, una orcica que hay. [HS Sí.] Pues entonces una orcica de esas, en la cámara tengo yo toavía dos orcicas. [RISA] Entonces allí calentábamos aceite y se lo echábamos a to eso, y teníamos pa to el año. " 17563,COSER-3106-01,773,Por la amistad que tiene con el… 26586,COSER-4010-01,543,[HCruz:Ya me marcho.] 21334,COSER-3302-01,83,"La paja se, se ponía en un… vamos a ver. La paja se, se… echaba en un sitio que le llamábamos… la meda. [HS [Asent].] Y… " 19211,COSER-3111-01,394,"Sí, porque venía de pie. Venía de pie y sacó un pie. Y entonces el médico tuvo que vení=venir y metele el otro pie y buscale el otro, sacalo. Y mi Guillermo, padecí yo mucho pa-, y estuvo malo mucho tiempo [HS ¿Sí?] él, malo, malo por el motivo de que como nació un pie na más. Pos con el otro estaba dando, cuando me daban dolores y eso, estaba dando el crío, se ve de, de culo y nació con sus partes asín de gordas. [HS ¿Sí?] Sí, y…, y estuvo| pero luego ya se puso bien y eso. Mi Guillermo me lo sacó el médico, pero mi… " 33950,COSER-5003-01,806,"Que ahora ya no, porque ya no tengo nada que contar. [HS [RISA]] " 39343,COSER-5714-01,258,"Pues… Ahí en la…, en la Cruz_del_Roque se celebra el día de la Cruz. El día tres de mayo. [HS Sí, hay por lo menos siete o ocho fiestas, o más. [A-Nul]. Diez o más [A-Nul] se hacen todos los años.] Y después está Las_Eras también, que hacen buenas fiestas. En Las_Eras, en la playa, también hacen, en Las…, en Las_Eras también hacen buenas fiestas. La Virgen_del_Carmen la hacen abajo en la playa e=de Las_Eras, también es una fiesta de cinco o seis días buenos, y después está la de…, [HS Sí, esa, esa es la más grande.] después está la del Roque… la del Roque aquí en Fasnia también, que está San_Roque. " 27306,COSER-4011-01,233,"no lo sé, es que no lo entiendo, es que es una cosa que no termino de… Si te viene uno y te dice: «¿Qué tal?». «Pos estoy muy bien a la sombra». No sé si me entiendes. Ya está. «Y en casa tengo aire acondicionado». Ya está, ya está, ya está, como siempre… Y…, y: «Es que pierden hasta los calores». Y le dices: «Bueno, si siempre ha sido así; si, si este pueblo tiene ochocientos años o quinientos…». Bueno, es que Vinebre pertenece a Ascó, ¿eh?, también. " 31694,COSER-4724-01,138,"El pueblo sí, [HS No puede.] el pueblo ha dejado… " 22485,COSER-3307-02,265,"Sí, [L-Otra:xa]. Pero cuando fue toda, cuando fue lo de la tormenta y eso, ¿no, no, no…, no le tocó familia, [HS Sí.] por parte del abuelo de José_Luis? " 10542,COSER-2650-01,194,"echar los jatos a mamar o… ordeñala=ordeñarla toda y traela=traerla pa, llamábanle la lechería, [HS [Asent].] que la, le quitaban la nata. [HS [Asent].] Y cubríamos la, la, la ligura le llamaban [A-Inn]. En la lechería la, le… echábanla pa la máquina y la nata salía pa un lao y la ligura pa otro. [HS [Asent].] [HCruz:¿Tú no te acuerdas?] [HS [HCruz:Hombre, sí, eso sí.]] Y… otras veces echaban, echaban los jatos a mamar. Mamábanla toda ellos. Y otra veces echábamoslas pa'l monte, con los jatos. [HS [Asent].] Y así… vida [A-Inn]. Hombre, entoavía=entodavía las hay ahora. [HS [Asent].] Mucha gente. Otros ya nos hicimos un poco vagos, ya no, no andamos tras de ellos. " 3977,COSER-1310-01,418,"Y según se cogen del árbol, ¿se comen? Las acei-… " 15166,COSER-3004-01,368,"¿Y ahora aquí de qué viven en este pueblo, fundamentalmente? " 19958,COSER-3111-01,1141,"Tenemos un crise malo, pero la vida de ahora, ¿ánde=dónde va a parar, ánde=dónde va a parar? " 22443,COSER-3307-02,223,¿Se inundó todo el pueblo? 16600,COSER-3104-01,716,No. 26077,COSER-4010-01,34,"Gallinas, cerdos… " 2609,COSER-0802-01,154," Sí… Y…, bueno. Y caza también ca-, caza. [R-Mcr] Este año de eso, este año es un año de muchas perdices aquí en este término. " 29392,COSER-4225-01,515,Es muy grande ¿no? 21451,COSER-3302-01,200,"Sí, muchas veces. " 33876,COSER-5003-01,732,"mi hermana sufrió ci-, [HS Hay que tratarlo.] no sé cuántos años, tuvo seis hijos y pasó una vida… fatal, pobrecita. [HS No se separaron.] Y se re-…, y, y se separó [HS ¿Para qué?] que tenía cincuenta y no sé qué años. [HS [CARRASP]] Y…, [HS Y había pasado…] y había pasado… [HS … un tiempo ya.] Cada vez que [A-PIn:[L-Otra:ela]] estaba claro, un hijo. Seis hijos tuvo, pobrecita. Y… eso no era vida. ¿Me entiendes? Si, si el hijo viene del amor, muy bien, pero si viene de un día que está borracho, no, no, no, no es vida. Por eso yo veo, veo bien que si no se, no se van bien, que se separen, cuanto antes, porque una vida sin amor… debe ser muy dura. Creo yo. " 5338,COSER-1705-01,273," No… [HS ] Anécdotas del pueblo no hay. No hay. Bueno, que yo sepa, ¿eh?, que yo sepa. Siempre pasan cosas, pasan, pero cosas, pero, pero no es que hayan hecho expresamente. Han salido porque salen. No, aquí no ha pasado nada… Nada. Es lo que te he explicao, que las chicas iban a bailar y estas chicas era algo extraordinario. [R-Inf] Que… mi padre estaba allí sentado y estaba hablando de esto y, y dice: «Sí, sí, Massanes hubo un tiempo que había diecisiete chicas», y dice: «salen del baile que el sol todavía estaba alto, iban vestidas hasta los pies negros y, y acompañadas del hermano y del ma-, madre o padre». [RISA] Y decía: «De quince o doce», no sé cuántos decía, «se quedaron embarazadas y los otros no, pero [R-Inf] habían más de la mitad todo embarazadas». Y mira, mira qué vigilancia había, ¿eh? [RISA] Esto es verdad, esto es, esto, esto sí que es una anécdota bonita de, de explicar, ¿eh?, porque… iban, salían por aquí…, yo había conocido el pueblo este era de, de tierra, esto era de tierra, eso es tierra. Y aquí los chavales jugábamos a la, a la brisca con, con…, ¿sabes aquello que se hace así? Y hacían unos calones=escalones, uno, dos, tres, [R-Inf] no sé qué más, ponían los pies arriba hacían, ¿no lo has visto nunca esto [A-Inn]? " 14292,COSER-2812-01,478,"Antes lo hacían de…, del [L-Otra:entretiño] de los cerdos. " 35003,COSER-5214-01,701,Sí. [HS Ah.] 35706,COSER-5303-01,234,"Ni, ni pensaba uno, digo yo, de, de… Y yo creo que los demás todos ni pensábamos en eso. No. Na, no, no pensábamos. Yo no… ni, ni, por ejemplo, ahora, por ejemplo, sí, piensa en tener un coche o tal… y poder que tal, pero… en eso ni pensaba uno. Digo, yo no recuerdo de… [V-Ljn] era ya enfrente, en aquello… bueno, ya le dije que se arrincona mejor por ahí pa abajo, [HS Sí.] y, y, y recuerdo yo, bah, la gritería ahí, la gente llorando y… [R-Vhc] [HCruz: ¡Hola!] [V-Ljn] La vida ha dao un cambiazo. Hoy por lo menos se está, mire, vive ahí, tiene una casa ahí, tiene otra en Arguineguín, viene ahí en, en su coche, y y como esos son todos, mis hijos mismo, y… y todos. Pero antes, de aquí a Arguineguín caminando de madrugá=madrugada, toa la noche, por áhi pa abajo, dándole trompezones=tropezones a las piedras [HS [Asent].] Eso… " 25526,COSER-3809-01,743,"Está muy lejos de Sevilla, sí. " 27834,COSER-4012-01,395,"Yo, yo… casi no recuerdo. Es que cuando la explosión del coche fue cuando, cuando los Seiscientos. [HS Tipo de esta forma,] " 20324,COSER-3111-01,1507,"¿Quieres una tú sola, Puri? " 4999,COSER-1517-01,267,"desde que te echas novio, ya van las madres con esa idea. Yo estaba trabajando, le daba el dinero a mi madre. Mi madre me compraba un juego de sábanas, me compraba una mantelería… Yo tuve suerte porque… era amiga de to=todas las monjas del convento que había aquí, ¿sabes? Y me bordaron las sábanas de novia las monjas, y me bordaron una mantelería y luego ya me dibujaban to, y como la vida era tan mala, yo decía, decía la monja: «Esto lo vas a bordá en colores», digo: «Madre Carmen, yo no puedo comprá [A-PIn:diez ni doce] madejillas de…, de masillo pa bordá». «Espérate. ¿Quién me da un masillo azul marino?», le daban dos o tres. «¿Quién me da…?», de to=todos los colores del mundo pedía. Y cuando tenía que parecía el rabo de toro ya, parecía que l'habían dao el rabo, decía: «Mira, es que Antonia ya es mayó y se va a casá y ella no puede comprá esto». Me lo daba y con aquello bordaba yo mi mantelería, [HS [Asent].] y ya está. Luego mi boda fue mu poquito. Mi boda era cuando empezaba la mortadela: mortadela, salchichón, vino y cerveza. San s'acabó. " 38338,COSER-5605-02,171,¿Sí? 33041,COSER-4915-01,538,"Y bueno, hacíamos turrón en las casas por, como… descontado, y comer las [A-Inn]. [HS Lo hacemos todavía] " 6995,COSER-1832-01,586,"Ah, ¿sí? " 13019,COSER-2805-01,314,"Bueno, pasa que… la política y a los gobernantes, los pueblos rurales, no… no miran para ello y así va, así va que no para nadie en el pueblo. Los chavales, en cuanto salen, van a estudiar y ya no quieren volver al pueblo. Porque… los impuestos hay que pagarlos y, y no da ya la cosa pa pagar tantos. Y la política ahora| ahora tenemos que ir a [R-Cas] Barcelona a ver cómo arreglamos eso. [RISA] Si, si los echaran pa atrás [A-Inn] tenemos ahora. " 10565,COSER-2650-01,217,de nada. 12398,COSER-2801-01,228,"En bici. [HS Ah…] Bueno, aquí de, de, de… Baamonde a aquí sí que son doce kilómetros, alguna vez vine andando,¡eh! Yo tenía bicicleta, por suerte, y…, y iba en bicicleta. Y, y tenía un hermano y… a lo mejor íbamos a una fiesta juntos y montábamos en la misma bicicleta, porque había una bicicleta na más en casa. [RISA] Y dábamos pedal [A-Inn]. Un, íbamos, uno, uno sentado en, en…, en el cuadro y otro en el sillín y, y el que iba en el sillín daba pedales y el otro, en el manillar. [RISA] Y cuando se cansaba de dar pedales, pasaba… [RISA] El, el del manillar tenía que ir siempre porque yo iba delante [HS Sí.] y, y… daba pedales, pero también podía dar al pedal, soltaba, el otro, hacía los pies así, abría los pies y daba pedal el que iba delante. Sí. Pero así kilómetros, ¿eh? [RISAS] " 31163,COSER-4622-01,48,"¿Yo? [HS [Asent].] Tenía… ese que te cuento y se murió a los setenta. Cuando iba a cobrar, se murió. No, no, yo [L-Otra:nun=no]… aquí [L-Otra:nun=no] tengo a nadie, primas. [HS [Asent].] No, no, mi hermana los hijos los tiene por allá y el otro también lo tiene… tos=todos están por allá. [HS [Asent].] No, no. No. Cada una a ganar la vida, porque nosotros somos gente humilde, no somos ricos. [HS [Asent].] Y ellos tuvieron que ir a ganar el pan como to'l mundo. [HS [Asent].] Claro, somos medios=medio alfabetos=analfabetos. Pa arar, toa=toda la vida. Anda que no aró mi hermana aquí, jopé, como los demás. " 25487,COSER-3809-01,704,Os voy a calentar un poquito de leche. 27739,COSER-4012-01,300,Igual los pequeñitos. [RISA] 7262,COSER-2012-01,63,"te digo que a, tanto aspirar, aspirar, aspirar… Pero que va, no. Luego eso… ahora exigen limpieza terrible. Hay unos productos pa echarle to, o sea en las… toas=todas las tuberías hay que echarle. Luego al… a la vaca, a las tetas también hay que echarle un producto, o sea pa que esté limpio, pa las moscas y eso y… limpieza total. [HS [Asent].] " 1850,COSER-0702-02,209,"Y…, y… el cos-, cuesta, cuando, ¿ordeñaban todos los días o…? [HS Sí.] ¿Cómo, cómo, era eso? [HS Sí, hombre,] " 38837,COSER-5605-03,397,[HS [Asent].] Sí. 30954,COSER-4308-01,712,¿Eh? 8690,COSER-2318-01,158,"Pa los mantecaos=mantecados, [HS Y…] que luego se hacían con la manteca, el azuca=azúcar y la harina también, y canela, y raspadura de limón, y también los mantecaos=mantecados están ricos. [RISAS] No tan finos como los que hacen en la fábrica ahora, [HS [Asent].] pero mu naturales y muy ricos, sí. [RISA] " 9802,COSER-2408-01,283,"¿Ha ido muchas veces a…, a Portugal? " 20961,COSER-3301-01,374,No. 6590,COSER-1832-01,181,¿Y qué más cosas recuerda usted de la guerra? ¿De la posguerra? 9471,COSER-2405-01,141," Antes había mucha ganadería, pero ahora cómo, ¿cómo piensa que está la ganadería? " 10967,COSER-2711-01,235,"[Asent]. ¿Y qué se, qué se hacía entonces? " 23812,COSER-3421-01,253,"sí había, pero ahora ya… " 12537,COSER-2801-01,367,"Estudiaste cuatro años, el trofeo. " 21154,COSER-3301-01,567,"Hombre, el mejor [L-Otra:o] corcho. [A-Nul]. [HS [L-Otra:O] corcho.] " 21059,COSER-3301-01,472,"¿A qué?, ¿a qué? " 17777,COSER-3106-01,987,¿Eh? 7105,COSER-1832-01,696,"Sí, por favor. " 18100,COSER-3106-01,1310,"Sí, sí. ¿Eh? " 35738,COSER-5303-01,266,"Pues fue donde estaba, donde me crie, donde estaba criao, [HS [Asent].], guardando ganaos por ahí por esos mundos, después trabajando en esos pinares, plantando pinos y trabajando estuve un par, tres o cuatro años, tres, [HS [Asent].] y… por to=todos esos mundos, y es a lo que uno… estaba ambientao. [V-Sml] Y después a trabajar, cuando ya empezó, o sea, a trabajar a la empresa y trabajar y trabajar y trabajar, y de lunes a sábado y más na. Venía uno el domingo con más raña que un… que un carbonero, [RISAS] bah. Ea. " 27907,COSER-4012-01,468,"Bueno, primero…, no venía nadie y luego se hizo… [RISAS] el padre fotógrafo de un…, yo nací el 45, él es del, que vamos todos juntos, el hijo…, del 44; bueno, de la edad de mi padre, porque su padre era el fotogra-, el fotógrafo. La mujer, mi padre y mi madre se casaron juntos, que eran amigos, y fueron a Valencia, que era mucho ir de viaje de novios a un sitio de estos, ¿eh?| ¿Qué se habrá descargao=descargado? Qué raro. Ah, no. " 2752,COSER-0803-01,114,"trabajar aquel pueblo, así, éramos tres o cuatro, na=nada más. Trabajar con tractores y así. " 36069,COSER-5322-01,293,Son conjuntos. 15645,COSER-3009-02,130,"Eso… A los dos días ya, tenías que estaban en pie, [HS [Asent].] porque tenían más niños, porque tenías que… Eso no hacían como… Y no se sangraron=desangraron, tú. Y ya ves que, que, que rajá=rajar, las rajaban un poquito porque es que, que no, que no, que, que a toas les tienen que hacé=hacer algo, [HS [Asent].] porque la, la cabeza es mu…, mu grande pa salí=salir por ahí. [RISA] "