জার্মানির এক গবেষণায় দেখা যায়, যাদের শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা বেশি তারা যদি ডায়বেটিস রোগী না-ও হয়, তারপরও তাদের মধ্যে চিন্তা ও স্মৃতিশক্তির ক্ষমতা হ্রাস পায়।
জার্মানির একটা গবেষণা দেখায় যে, এমনকি যাদের গ্লুকোজের পরিমাণ বেশি, তাদের যদি ডায়াবিটিস না-ও থাকে, তবুও তাদের চিন্তা ও স্মরণশক্তি কমে যায়।