গবেষণায় পাওয়া যায়, ঢেঁড়স শরীরের অতিরিক্ত গ্লুকোজের শোষণ হ্রাস করতে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়।
গবেষণা দেখায় যে, ওকরা শরীরের অতিরিক্ত গ্লুকোজ শোষণ কমাতে সাহায্য করে আর এর ফলে রক্তের শর্করার পরিমাণ হ্রাস পায়।