Kurkuma uzdrawiająca moc.
Opis
Sproszkowane kłącze kurkumy powszechnie stosuje się jako przyprawę.
Ale jest ona ceniona nie tylko ze względu na walory smakowe, zawarta w niej kurkumina ma bowiem wiele właściwości prozdrowotnych.
Substancja ta wykazuje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne (eliminuje wolne rodniki).
Potrafi także zwalczać bakterie, wirusy i grzyby, a nawet wspierać organizm w walce z nowotworami.
Bywa wykorzystywana jako wsparcie w leczeniu między innymi: cukrzycy, miażdżycy, astmy, chorób stawów i chorób autoimmunologicznych.
W książce znajdują się także przepisy na proste dania z kurkumą, dzięki którym włączysz tę przyprawę na stałe do swojego menu.
Szczegóły
|ISBN
|9788381517737
|Autor
|Lewandowska Agata
|Oprawa
|br
|Rok wydania
|2023
|Format
|a5
|Stron
|128