Obiady na diecie ketogenicznej: przepisy z wysoką zawartością tłuszczu
W dzisiejszym artykule chciałabym podzielić się z Wami kilkoma przepisami na obiady idealne dla osób stosujących dietę ketogeniczną. Ta dieta opiera się na wysokim spożyciu tłuszczu, umiarkowanej ilości białka i niskiej zawartości węglowodanów. Wprowadzenie takiego sposobu odżywiania wymaga pewnych zmian w diecie, dlatego warto mieć kilka przepisów na ręku, które będą smaczne i spełnią wymagania tej diety.
Śniadania na diecie ketogenicznej
1. Śniadanie w diecie ketogenicznej – omlet z awokado i szpinakiem
– Składniki:
– 2 jajka
– ½ awokado
– garść świeżego szpinaku
– sól i pieprz do smaku
– łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
– Rozgrzej patelnię i dodaj oliwę z oliwek.
– W misce wymieszaj jajka, pokrojone w kostkę awokado oraz szpinak.
– Wlej masę na patelnię i smaż aż omlet będzie gotowy.
– Dopraw solą i pieprzem i podawaj.
Obiady na diecie ketogenicznej
1. Obiad w diecie ketogenicznej – pieczony łosoś z masłem czosnkowym
– Składniki:
– filet z łososia
– 2 łyżki masła
– 2 ząbki czosnku
– sól i pieprz do smaku
– sok z cytryny
Sposób przygotowania:
– Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
– Na blaszce do pieczenia umieść filet z łososia i posól oraz popieprz.
– W rondelku rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez kilka minut.
– Wlej masło czosnkowe na łososia.
– Skrop całość sokiem z cytryny.
– Piecz w piekarniku przez około 15-20 minut.
Desery na diecie ketogenicznej
1. Deser w diecie ketogenicznej – koktajl z awokado i kakao
– Składniki:
– 1 duże awokado
– 2 łyżki kakao
– 1 szklanka mleka kokosowego lub orzechowego
– 1 łyżka ksylitolu lub erytrolu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
– Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
– Jeśli deser jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze trochę mleka kokosowego.
– Przelej koktajl do szklanki i podawaj.
Podsumowanie
Dieta ketogeniczna może być smaczna i różnorodna, jeśli tylko
mamy kilka prostych przepisów na ręku. Omlet z awokado i szpinakiem to doskonałe śniadanie, które dostarczy nam niezbędnych składników odżywczych. Na obiad możemy przygotować pieczony łosoś z masłem czosnkowym, który zachwyci nas swoim smakiem i jednocześnie będzie zgodny z zasadami diety. Na deser polecamy koktajl z awokado i kakao, który będzie przepyszny i sycący. Z takimi przepisami jedzenie na diecie ketogenicznej stanie się prawdziwą przyjemnością.