Jarmark Jagielloński w Lublinie
środa, 17 sierpnia 2016
Składniki:
jagody,
0,5 szklanki cukru
1 szklanka mleka, 2 jaja
2 szklanki mąki pszennej
100g masła lub margaryny
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Sposób wykonania:
Jagody myjemy i osuszamy.
Masło roztapiamy i studzimy.
W misce mieszamy razem: masło, jaja i mleko.
Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy oba cukry, proszek do pieczenia i sól.
Do masy maślanej przesypujemy zawartość drugiej miski i łączymy ze sobą składniki.
Dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.
Foremki do muffinek lub papilotki napełniamy ciastem.
Wstawiamy na 30 minut do nagrzanego piekarnika.
Smacznego :)
piątek, 12 sierpnia 2016
Składniki:
bułki,
wędlina,
masło, cebula,
czerwona papryka,
kukurydza konserwowa,
zioła prowansalskie,
sól, pieprz, bazylia,
żółty ser, keczup.
Sposób wykonania:
Warzywa myjemy i kroimy w kosteczkę.
Bułeczki smarujemy masełkiem i posypujemy ziołami.
Następnie układamy pokrojoną wędlinę oraz warzywa.
Przyprawiamy. Posypujemy startym żółtym serem.
Wstawiamy na 5-10 minut do piekarnika.
w zależności od tego jaki poziom
chrupkości lubimy.
Smacznego :)
środa, 10 sierpnia 2016
Składniki:
jasna warstwa:
0,5 litra mleka
3/4 szklanki cukru
100 g posiekanego masła
0,5 szklanki kaszy manny
ciemna warstwa:
3 łyżki kakao
0,5 litra mleka
3/4 szklanki cukru
100 g posiekanego masła
0,5 szklanki kaszy manny
herbatniki
Sposób wykonania:
jasna warstwa:
Formę wykładamy folią i układamy herbatniki.
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier i gotujemy.
Mleko zestawiamy z ognia i dodajemy kaszę manną.
Gotujemy cały czas mieszając, aż kasza zgęstnieje.
Gotową kaszę wylewamy na herbatniki i wyrównujemy.
Układamy kolejną warstwę herbatników.
ciemna warstwa:
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz kakao i gotujemy.
Mleko zestawiamy z ognia i dodajemy kaszę manną,
Gotujemy cały czas mieszając, aż kasza zgęstnieje.
Wylać gorącą masę, wyrównać i przykryć resztą herbatników.
Polać polewą i pozostawić do ostygnięcia.
Smacznego:)
wtorek, 2 sierpnia 2016
Składniki:
jagody,
łyżeczka miodu,
granola lub musli,
mały jogurt naturalny.
Sposób wykonania:
Jagody oczyszczamy i opłukujemy na sitku.
Zostawiamy kilka jagódek,
pozostałe mieszamy z miodem i rozgniatamy widelcem.
Do słoiczka wlewamy 1/3 jogurtu,
następnie wykładamy jagody z miodem.
Wlewamy kolejną warstwę jogurtu.
Następnie wsypujemy musli.
Polewamy całość jogurtem.
Pozostałe jagody układamy na wierzchu.
Smacznego :)
niedziela, 31 lipca 2016
Składniki na ciasto:
2 żółtka
0,5 szk. cukru
0,5 kostki margaryny
1,5 szk. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
1 budyń
1 kg sera
1 kg sera
1 szk. cukru
8 białek, 6 żółtek
1 kostka margaryny
Dodatkowo:
Stovit naturalnie owocowe
Sposób wykonania:
Z podanych składników na ciasto zagniatamy kruche ciasto i wkładamy do lodówki.
Ser przekręcić dwukrotnie przez maszynkę.
Cukier ucierać z margaryną dodając po 1 żółtku, aż masa będzie pulchna.
Dodać przekręcony ser, budyń i wymieszać.
Pianę z białek ubić i delikatnie wymieszać z masą serową.
Ciastem wyłożyć spód blachy, następnie wylać masę serową.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 50 minut (200C).
Podawać ze Stovit naturalnie owocowe
Smacznego :)
Sernik piekłam w ramach akcji "Ciasto na niedzielę".
Serniki znajdziecie w tym tygodniu także u:
Lidii,
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007739466207&fref=ufi&rc=p
https://www.facebook.com/szoste.niebo?fref=ufi&rc=p
poniedziałek, 18 lipca 2016
Składniki:
masło,
bułka tarta, sól, pieprz,
żółta fasolka szparagowa.
Sposób wykonania:
Fasolkę szparagową należy umyć, obciąć końcówki z obu stron,
Wrzucić na wrzącą osoloną wodę.
Gotować do miękkości 10-15 minut.
Na rozgrzaną patelnię wsypać bułkę tartą,
zrumienić, uważające żeby się nie przypaliła.
Po ugotowaniu, odcedzić fasolę i dodać masło i pieprz,
mieszać do momentu roztopienia się masła.
Na talerze nakładać fasolkę, następnie zrumienioną bułkę tartą.
Smacznego :)