Gotowanie
4 godziny temu
To najbardziej uniwersalny rodzaj patelni. Zrobisz na niej spaghetti, risotto i kotlety schabowe
Oczywiście, nie istnieje uniwersalna patelnia do wszystkiego. Inna przyda się do grillowania mięsa, a inna do robienia naleśników. Można jednak wybrać model, który okaże się na tyle wszechstronny, że przygotujesz na nim i risotto, i kotlety mielone. Zobacz nasz typ!
2 dni temu
Gotowała jajka w popularny na TikToku sposób. Poparzyła sobie twarz
Shafia Bashir boleśnie przekonała się, że triki polecane na TikToku nie zawsze są przydatne, wręcz przeciwnie. 37-letnia kobieta poparzyła sobie twarz, kiedy próbowała przygotować jajko w sposób polecany w popularnej aplikacji.
9 dni temu
Nie wyrzucaj końcówek szparagów. Przygotujesz z nich pyszne dania
W maju na naszych stołach królują szparagi. Białe, zielone – każdy z nas ma swoje upodobania. W przypadku szparagów bardzo ważny jest jednak sposób ich przygotowania. Łatwo bowiem sprawić, że będą niesmaczne. Dużo osób popełnia jeszcze jeden poważny błąd. Niektórzy z nas wyrzucają końcówki szparagów, myśląc, że są one bezużyteczne. Nieprawda! Zobacz, co możesz wyczarować z tych niepozornych skrawków warzywa.
10 dni temu
Tak się pozbędziesz szumowin z rosołu. Wystarczy jeden sprytny trik
Nie ma takiej osoby w Polsce, która rosołu by nie znała. Pewnie nie ma też takiej, która rosołu by nie lubiła. W każdym domu ma nieco inne oblicze, każdy kucharz dodaje do niego coś od siebie. Efekt jest jednak zawsze jeden — rosół pyszny jest i basta. A jeśli ktoś wykorzysta nasz trik z wymoczeniem mięsa przed gotowaniem, finalny efekt będzie jeszcze lepszy, bo pozbawiony szumowin.
17 dni temu
Kociołek myśliwski to świetny sposób na gotowanie w plenerze. Gulasz czy bigos będą smakować wyjątkowo dobrze!
Przygotujesz w nim przepyszny gulasz, leczo, zupę czy warzywną potrawkę. I to na świeżym powietrzu! Kociołek myśliwski okaże się niezastąpiony, gdy jesteś w plenerze i masz ochotę przyrządzić smaczne danie jednogarnkowe dla dużej grupy. Docenią go zarówno harcerze i miłośnicy surwiwalu, jak i entuzjaści imprez na świeżym powietrzu!
17 dni temu
To jedna z najbardziej tajemniczych blogerek kulinarnych. Na pewno znasz jej przepisy
Anna Wrońska od lat testuje najróżniejsze kulinarne przepisy, aby później móc podzielić się nimi na blogu. Choć na stronie AniaGotuje.pl raczej nie pokazuje twarzy, na Instagramie zdarza się jej uchylić drzwi do swojej codzienności.
miesiąc temu
Tych produktów nie odgrzewaj dwa razy. Grozi zatruciem
Nie każdy lubi spędzać w kuchni dużo czasu, a gotowanie może go sporo zajmować. Nic dziwnego, że często szykujemy jedzenie na dwa, trzy dni, by później jedynie odgrzać gotowy posiłek. Niestety nie zawsze to najlepszy pomysł. Ponowne odgrzewanie niektórych potraw może się skończyć zatruciem pokarmowym. Na co uważać?
miesiąc temu
Czym zastąpić na grillu folię aluminiową? Zdrowsze zamienniki, o których wielu by nie pomyślało
Grillowane jedzenie nie należy do najzdrowszych, dlatego miłośnicy takich dań mogą pokusić się o kilka sprytnych rozwiązań, dzięki którym nie trzeba będzie rezygnować z biesiad przy grillu. Jednym ze sposobów jest zastąpienie folii aluminiowej naturalnymi produktami.
miesiąc temu
Najlepsze marynaty na grilla. Oszalejesz na ich punkcie!
Nie sztuką jest wrzucić mięso na ruszt, a przyrządzić je tak, by było aromatyczne i soczyste w środku. Z pomocą przychodzą marynaty, które nie tylko pomogą ci przygotować niebiańską ucztę, ale i z odpowiednio dobranymi składnikami ograniczą szkodliwe działanie temperatury na mięso. Wypróbuj nasze przepisy.
miesiąc temu
Zanim zaczniesz smażenie, zrób "test kuli rtęciowej"
"Test kuli rtęciowej" ułatwi wam smażenie i zapobiegnie przykrym niespodziankom w trakcie przygotowywania posiłku. Dzięki tej metodzie wydobędziecie z dania maksimum walorów, a przy tym oszczędzicie sobie sporo czasu i pracy. Jeżeli jeszcze nie znacie tego sposobu, koniecznie sprawdźcie, na czym polega "test kuli rtęciowej".
miesiąc temu
Wolnowar uratuje obiad, gdy nie masz czasu gotować. Musisz tylko unikać tych błędów
Wolnowar to kuchenny gadżet, którego zadaniem jest wyręczanie nas w gotowaniu, byśmy nie musieli stać nad kuchenką przez kilka godzin. Chociaż ma on za zadanie samodzielnie ugotować wymarzone przez nas danie, to musimy mu trochę pomóc. Warto wiedzieć zatem, jakich błędów nie popełniać.
miesiąc temu
Ta płyta kuchenna jest tańsza od indukcji i nie wymaga kupowania specjalnych garnków
Kuchnia bez płyty do gotowania? To absolutnie niemożliwe. Na rynku wyróżniamy modele gazowe, indukcyjne, ceramiczne. Sprawdziliśmy, czy warto wybierać płyty ceramiczne. Ich największą zaletą jest fakt, że do złudzenia wyglądają jak indukcja, jednak nie wymagają specjalnych naczyń!
miesiąc temu
Nie masz czasu na gotowanie? Ten gadżet cię wyręczy, posiłek będzie pyszny i zdrowy!
Pochłaniają cię obowiązki zawodowe, domowe, opieka nad dziećmi? Zdarza się, że nie masz czasu ugotować obiadu lub po prostu siły i chęci, by stać przy garnkach w kuchni? Z pomocą przychodzi wolnowar. To gadżet, który wyręczy cię w gotowaniu, a każde danie będzie idealnie dopieszczone. Wybraliśmy 3 polecane modele.
miesiąc temu
Solidny blender ręczny? Te modele są naprawdę mocne!
Choć półki sklepowe uginają się od przeróżnych nowoczesnych, dużych i skomplikowanych urządzeń kuchennych, zwykły blender ręczny wciąż pozostaje niezastąpiony. Jeśli ma służyć latami i sprostać wielu kuchennym zadaniom, warto postawić na sprzęt wysokiej jakości. Przedstawiamy trzy modele warte uwagi.
miesiąc temu
Wiesz, do czego służy druga strona tłuczka do mięsa? To ma znaczenie
Tłuczek to bardzo proste kuchenne narzędzie i wydawać się może, że w jego wykorzystaniu nie ma żadnej filozofii. Okazuje się jednak, że żłobienia na tłuczku mają swoje dość precyzyjne przeznaczenie. Sprawdź, czy prawidłowo go używasz.
2 miesiące temu
Wędzenie jest łatwiejsze, niż myślisz! Sprawdź te domowe wędzarnie
Wędzenie kojarzy się ze skomplikowanym i czasochłonnym procesem, który wymaga specjalistycznej wiedzy i zaawansowanego sprzętu. Tymczasem okazuje się, że mięso, ryby czy sery można dość łatwo wędzić samodzielnie, nawet nie dysponując dużą ilością miejsca. Dobrym rozwiązaniem dla smakoszy są domowe, balkonowe lub ogrodowe wędzarnie. Zobacz, jak działają!
2 miesiące temu
Ta patelnia jest idealna do placków i jajek sadzonych. Nic się nie rozpadnie!
Lubisz jajka sadzone, ale nie przepadasz za ich przyrządzaniem, ponieważ zbyt często rozlewają się na patelni? Chcesz przygotować perfekcyjne, równe placuszki (bo twoje dzieci innych nie zjedzą...)? Uwielbiasz, gdy jedzenie jest podane estetycznie? Lubisz chwalić się swoimi kulinarnymi dokonaniami w mediach społecznościowych? Spodoba ci się specjalna patelnia z wgłębieniami!
2 miesiące temu
Dzięki tym trikom przyspieszysz swoją pracę w kuchni. Idealne przed świętami!
Lubisz gotować, ale zajmuje ci to zdecydowanie za dużo czasu? Chciałbyś, aby przygotowywanie twoich ulubionych potraw i sprzątanie kuchni nie trwało tak długo? Spieszymy z pomocą! Poznaj kilka genialnych trików, dzięki którym zdecydowanie skrócisz swój czas spędzony w kuchni. Większość z nich jest banalnie prosta. Żałuj, że nie znałeś ich wcześniej!
2 miesiące temu
Ciasta na Wielkanoc – przepisy na babkę sernik i mazurka wielkanocnego
Wielkanoc to niezwykłe święta. Wyjątkowym przeżyciom duchowym towarzyszą wyjątkowe smaki świątecznych dań. Wypróbujcie nasze najlepsze przepisy na tradycyjne wielkanocne ciasta — babkę, mazurek, sernik, paschę. Smacznego!
2 miesiące temu
Ola Żebrowska o nieudanym obiedzie. "Zbierało się na wymioty od samego patrzenia"
Aleksandra Żebrowska to jedna z najbardziej lubianych celebrytek. Internauci cenią jej szczerość i poczucie humoru. Tym razem na Instagramie poruszyła temat gotowania obiadu dla całej rodziny. “Czytam te wszystkie wpisy i czuję się "normalna i wystarczająca" i ogromnie pani za to dziękuję” - komentuje jedna z internautek.
Pokaż więcej