Dodane przez: ankad21
Spaghetti ze szparagami i brokułami
- wyświetlono: 811 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Bardzo przyjemne połączenie makaronu i białych szparagów. Brokuł nadaje dodatkowego aromatu, orzeszki są idealnym dopełnieniem potrawy.
- 4 porcje
- 30min PT30M
- Łatwy
Składnikipęczek białych szparagów
drobne różyczki brokuła
3 łyżki masła
ząbek czosnku
garstka posiekanych ziół : koperku, mięty , natki pietruszki
250 ml kwaśnej śmietany
sol
pieprz
makaron spaghetti
ser Dziugas
orzeszki piniowe
listki ziół do dekoracji
Sposób przygotowania przepisu:
Spaghetti ze szparagami i brokułami
- 1.
Brokuły i szparagi ugotowałem w osolonej wodzie al`dente.
Na patelni rozgrzałem masło, dodałem posiekany czosnek, zeszkliłem, dodałem zioła. Smażyłem ok. pół minuty. Zdjąłem z ognia i energicznie mieszając połączyłem ze śmietaną.
Doprawiłem do smaku.
Spaghetti ugotowałem al`dente w osolonej wodzie. Odcedziłem, zachowałem pół szklanki wody z gotowania. Gorący makaron połączyłem z sosem i odcedzonymi warzywami. Dolałem trochę wody z gotowania makaronu. Posypałem startym serem oraz prażonymi orzeszkami piniowymi i pozostałymi ziołami. Podałem natychmiast.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Dodane przez: Goszka
Danie z makaronu ryżowego na bazie...