وتم بذل جهود لتحسين التغذية, والحد من المشاكل الصحية المرتبطة بها, وذلك من خلال تشجيع النساء على اعداد نسخ مغذية من الوصفات المحلية. وعلى سبيل المثال, قام المعهد الدولي لابحاث المحاصيل للمناطق المدارية شبه الجافة, ومعهد الاغا خان, بتدرب المجموعات النسائية على جعل equinut, وهو نسخة صحية و الغذائية من الوصفة التقليدية di-degue (التي تشمل معجون الفول السوداني, والعسل, وال اغبر, او دقيق الارز والهدف من ذلك هو تعزيز التغذية وكسب العيش من خلال انتاج منتج يمكن ان تفعله المراة وبيعها, والتي يمكن ان يقبلها المجتمع المحلي بسبب تراثها المحلي.
نجحت icristat في تعليم المراة كيفية صنع اي منتج من القيمة الغذائية?
equinut