وقد ادعوا المنتج انه اقوى بيرة صنعت هي 2011 schorschbock 57 مع 57,5 %. وقد يسبقها نهاية التاريخ, وهي 55 % بيرة البلجيكية, صنعها brewdog في عام 2010. نفس الشركة كانت قد جعلت من قبل نحطو بسم ارك!, a  41 % abv ipa, وال بطريق النووي التكتيكي, وهو 32 % من abv الامبراطورية ستوت. كل من هذه البيرة يتم صنعها باستخدام طريقة eisbock للتتجميد جزئي, حيث يتم تجميد البيرة بشكل جزئي ويتم ازالة الثلج بشكل متكرر, حتى يتم الوصول الى القوة المطلوبة, وهي عملية قد صنف المنتج على انه الارواح بدلا من البيرة. مصنع البيرة الالماني (schorschbräu), 31 % abv eisbock, وشعر من ديف الكلب, وهو نبيذ الشعير بنسبة 29 % صنع في عام 1994, استخدم نفس طريقة تجميد fractional. 60 % مزيج abv من البيرة مع الويسكي تم المطالبة بانه اقوى بيرة بواسطة مصنع بيرة هولندية في تموز / يوليه 2010.
ما هو مشروب قوي عندما يكون مجمدا جزئيا, وبعد ذلك يتم ازالة الثلج مرارا وتكرارا?
تجميد جزئي