الاوز المحلي اكبر بكثير من نظيراتها البرية, وتميل الى ان يكون لها رقبة سميكة, ووضع مستقيم, واجسام كبيرة ذات اطراف خلفية واسعة. الطيور الم اشتق من greylag هي كبيرة و اللحمي وتستخدم للحوم, في حين ان الاوز الصيني لديها اطارات اصغر وتستخدم اساسا لانتاج البيض. ويتم تقدير غرامة اسفل كليهما لاستخدام في الوسائد والملابس مبطنة. وهي الاعلاف على العشب والاعشاب الضارة, وهي تكمل هذا بال قريات الصغيرة, واحد من معالم تربية الاوز هو قدرتها على النمو والازدهار على نظام القاعدة على مستوى العشب. وهي اجتماعية جدا ولها ذكريات جيدة ويمكن ان يسمح لها بالتجول على نطاق واسع في معرفة انهم سيعود الى المنزل بحلول الغسق. الاوز الصيني اكثر عدوانية و صاخب من الاوز الاخرى ويمكن اسمها كحيوان حارس لكي يحذر من الدخلاء. لحم الاوز هو لون غامق و عالي في البروتين, ولكن انهم تودع الدهون, على الرغم من ان هذه الدهون تحتوي في الغالب على الاحماض الدهنية غير المشبعة. ويتم قتل الطيور اما حوالي 10 او حوالي 24 اسابيع. بين هذه الاعمار, تحدث مشاكل في ارتداء الملابس ال carcase بسبب وجود ريش دبوس.
ما هي انواع الاوز التي تستخدم بشكل اكثر كفاءة لانتاج البيض?
الاوز الصيني