ولم يتغير الكثير من ثقافة جبال الالب منذ فترة القرون الوسطى عندما اصبحت المهارات التي تضمن البقاء في وديان الجبال وفي اعلى القرى اصبحت غير تقليدية, مما ادى الى تقاليد قوية من النجارة, والخبز, والخبز, وعمل المعجنات, وال الجبن.
متى كانت المهارات التي تضمن البقاء على قيد الحياة في وديان الجبال الاهم?
فترة القرون الوسطى