في بعض الثقافات, تعتبر الحشرات, وخاصة الزيز المقلي, من الاطعمة الشهية, في حين انها في اماكن اخرى تشكل جزءا من النظام الغذائي العادي. الحشرات لديها محتوى عالي من البروتين لكتلةها, وبعض المؤلفين يشير الى امكاناتهم كمصدر رئيسي للبروتين في التغذية البشرية.: 10-13 في معظم بلدان العالم الاول, ومع ذلك, entomophagy (اكل الحشرات), هو من المحرمات. وبما انه من المستحيل القضاء تماما على الحشرات من السلسلة الغذائية البشرية, فان الحشرات موجودة عن غير قصد في العديد من الاطعمة, وخاصة الحبوب. قوانين السلامة الغذائية في العديد من البلدان لا تحظر قطع الحشرات في الغذاء, بل تحد من كميةها. وفقا للثقافات الثقافية انسانيات مارفن هاريس, فان اكل الحشرات هو من المحرمات في الثقافات التي لها مصادر اخرى من البروتين مثل الاسماك او الثروة الحيويه.
الحشرات لديها اي نوع من محتوى البروتين?
عالي