وتشير هذه الاحصاءات الى التعقيدات المحيطة بعدم وجود محو الامية الصحية / التغذية وتكشف عن مدى هلها في الهيكل الاجتماعي و مترابطة مع مشاكل اخرى. ومن بين هذه المشاكل عدم وجود معلومات عن خيارات الغذاء, وعدم فهم المعلومات الغذائية, وتطبيقها على الظروف الفردية, والحصول المحدود او الصعب على الاطعمة الصحية, ومجموعة من التاثيرات الثقافية والعقبات الاقتصادية والاجتماعية مثل انخفاض مستويات التعليم وارتفاع مستويات الفقر التي تقلل من فرص الاكل الصحي والعيش.
ما الذي تبين انه محدود او على الاقل من الصعب الوصول اليه في المنطقة التي تدرس?
الاطعمة الصحية