ان عمل التحول او تاخر الطائرات المزمن له عواقب عميقة على الاحداث البيولوجية وال الايض في الجسم. الحيوانات التي تضطر الى تناول الطعام خلال فترة الراحة تظهر زيادة كتلة الجسم وتغيير التعبير عن الساعة وال جينات الايض.[الاقتباس الطبي المطلوب] في البشر, العمل التحول الذي يفضل اوقات الاكل غير المنتظم يرتبط مع تغير حساسية الانسولين وارتفاع كتلة الجسم.. كما يؤدي التحول-العمل الى زيادة مخاطر الايض على متلازمة القلب-الايض, وارتفاع ضغط الدم, والالتهاب.
كيف يؤثر الاكل غير المنتظم خلال فترة العمل على الانسولين?
حساسية الانسولين