العديد من المحاصيل التي تم مستانسها لاول مرة من قبل الامريكيين من السكان الاصليين يتم الان انتاجها وتستخدم عالميا. من بين هذه هي الذرة او الذرة, ويمكن القول ان اهم محصول في العالم. ومن بين المحاصيل الهامة الاخرى: منيه, الشيا, القرع (القرع, كوسة, نخاع, القرع ال بلوط, القرع ال بترن), البنتو بين, و الفاصوليا ال فاصولياء, بما في ذلك معظم الفاصوليا الشائعة, الفاصوليا ال tepary و الفاصوليا, الطماطم, البطاطا, الافوكادو, الفول السوداني, حبوب الكاكاو (تستخدم في صنع الشوكولاتة), الفانيليا, الفراولة, الاناناس, الفلفل (انواع وانواع من الفلفل, بما في ذلك الفلفل الجرس, الفلفل الحار, الفلفل الحار, الفلفل الحار) بذور عباد الشمس, المطاط, brazilwood, شيكو, التبغ, الكوكا,, وبعض انواع من قطن.
لمن ندين بالامتنان حتى لبعض انواع القطن?
الامريكيين من السكان الاصليين