على الرغم من ان الدولة تعاني من نقص في الحبوب الغذائية, الا انها اكتسبت الكثير في مجالات اخرى من الانتاج الزراعي مثل بطاطا البذور, الزنجبيل, الخضار, بذور الخضار, الفطر, بذور السريس, حنجل, الزيتون والتينة. يتم نمو بطاطا البذور في الغالب في مناطق شيملا, kullu وهول. ويجري بذل جهود خاصة لتعزيز زراعة المحاصيل مثل الزيتون, التين, حنجل, الفطر, الزهور, المكسرات الفستق, البطيخ ال sarda والزعفران. وهي اكبر منطقة لانتاج الخضار في الدولة. و تشتهر مقاطعة sirmaur ايضا بنمو الزهور, وهي اكبر منتج من الزهور في الدولة.
اين تنمو البطاطس في الغالب?
شيملا, kullu وهول