في جميع انحاء العالم, هناك العديد من المشروبات التقليدية وال قديمة القائمة على النشا تصنف على انها البيرة. وفي افريقيا, هناك العديد من البيرة العرقية المصنوعة من الذرة البيضاء او اغبر, مثل oshikundu في ناميبيا و tella في اثيوبيا. قيرغيزستان لديها ايضا بيرة مصنوعة من اغبر ؛ وهي عبارة عن الكحول منخفض, وبعض الشيء مثل عصيدة تسمى ال بوزو. وتستخدم بوتان ونيبال وال التبت والاكيم ايضا اغبر في تشانغ, وهو شراب الارز / اغبر شعبية شبه مخمر في جبال الهيمالايا الشرقية. وفي الشرق في الصين, توجد huangjiu و choujiu- المشروبات التقليدية القائمة على الارز والتي تتعلق بالبيرة.
ما هو المشروبات التي تشبه البيرة في الصين والتي مصنوعة من الارز?
choujiu