ووفقا ل (والتر grätzer), فان دراسة التغذية ربما بدات خلال القرن 6 قبل الميلاد. وفي الصين, تطور مفهوم تشي, روح او ريح مماثلة لما اطلق عليه اوروبا الغربية في وقت لاحق. تم تصنيف الطعام الى حار (على سبيل المثال, اللحوم, الدم, الزنجبيل, والتوابل الساخنة) والبرد (الخضار الخضراء) في الصين, الهند, مالايا, و فارس. الامزجة تطورت ربما اولا في الصين الى جانب كي. وخلص الطبيب الى ان الامراض الناجمة عن نقص العناصر (وو شينغ: النار, والماء, والارض, والخشب, والمعدن), وهو يصنف الامراض بالاضافة الى الحمية الغذائية. وفي نفس الوقت تقريبا في ايطاليا, كتب alcmaeon من croton (يوناني) عن اهمية التوازن بين ما يدخل وما يخرج, وحذر من ان عدم التوازن قد يؤدي الى مرض ملحوظ بالسمنة او هزال .
ما هو المعادلة الاوروبية ل "كي"?
pneuma