في عام 1913, اكتشف المر الفرق اول الفيتامينات, فيتامين ا للذوبان الدهون, وفيتامين b قابل للذوبان في الماء (في عام 1915 ؛ المعروف الان بانه مجمع من العديد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء) و اسمه فيتامين سي كذلك.-مادة غير معروفة تمنع هالدني. (لافاييت مندل) و (توماس اوزبورن) ايضا قام بعمل رائد في الفيتامينات (ا) و (ب في عام 1919, حدد السير ادوارد mellanby بشكل غير صحيح مرض الكساح بانه نقص فيتامين ا لانه يمكن ان يفعله في الكلاب مع زيت كبد القد. في عام 1922, دمر الفرق فيتامين ا في زيت كبد القد, ولكنه وجد انه لا يزال يعالج الكساح. وفي عام 1922 ايضا, اكتشف h.m. ايفانز و l.s. الاسقف فيتامين e بوصفه اساسيا لحمل الفئران, وهو ما يدعونه في الاصل عامل الغذاء x حتى عام 1925.
ما الذي كان زيت كبد القد قادرا على المساعدة في علاج الكلاب?
الكساح