وفي العديد من البلدان, تقام عروض الدواجن الوطنية والاقليمية حيث يظهر المتحمسين الطيور التي يتم الحكم عليها على بعض الصفات التي يتم الحكم عليها وفقا لمعايير سلالة كل منها. قد تكون فكرة معرض الدواجن قد نشات بعد ان جعل صراع الديوك غير قانوني, وذلك بوصفها وسيلة للحصول على عنصر تنافسي في تربية الدواجن. وضعت معايير سلالة من اجل وضع البيض, نوع اللحوم, والطيور الزينة فقط, تهدف الى التوحيد. وفي بعض الاحيان, تكون عروض الدواجن جزءا من العروض العامة للمواشي, واحيانا تكون مناسبات منفصلة مثل عرض البطولة الوطنية السنوية في المملكة المتحدة الذي يفعله نادي الدواجن في بريطانيا العظمى.
ما هي بعض من اكثر بطولات الدواجن المعروفة على نطاق واسع?
 عرض البطولة الوطنية السنوية في المملكة المتحدة الذي يفعله نادي الدواجن في بريطانيا العظمى.