ان الحكومات ذات الاتجاهات القوية نحو ختل  يمكن ان تقوض الامن الغذائي حتى عندما تكون الحصاد جيدة. غالبا ما يسرق المسؤولين ممتلكات الدولة. وفي بيهار, الهند, سرق اكثر من 80 % من المساعدات الغذائية المدعومة للفقراء من قبل المسؤولين الفاسدين. وبالمثل, كثيرا ما يتم سرقة المساعدات الغذائية تحت تهديد السلاح من قبل الحكومات, والمجرمين, وامراء الحرب على حد سواء, ويتم بيعها من اجل الربح ان القرن ال 20 كامل بالعديد من الامثلة على الحكومات التي تقوض الامن الغذائي لدولها - وفي بعض الاحيان عن قصد.
حتى وان كان الحصاد جيدا, فان الامن الغذائي يمكن ان يكون عاجزا عندما تكون الحكومة لديها ميول نحو ماذا?
ختل 