Los estudios de estado nutricional deben tener en cuenta el estado del cuerpo antes y después de los experimentos, así como la composición química de toda la dieta y de todo material excreta y eliminado del cuerpo (en orines y heces). Comparando los alimentos a los residuos puede ayudar a determinar los compuestos específicos y elementos absorbidos y metaboliza en el cuerpo. Los efectos de los nutrientes sólo pueden ser discernible durante un período extendido, durante el cual todos los alimentos y residuos deben ser analizados. El número de variables involucradas en tales experimentos es alto, haciendo que los estudios nutricionales consumen tiempo y caro, lo que explica por qué la ciencia de la nutrición animal sigue siendo lentamente Evolucionando.
Qué tiene que ser comparado con los productos de residuos de los seres humanos para determinar lo que se absorbe en el cuerpo?
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