En todo el mundo, se mantienen más pollos que cualquier otro tipo de aves de corral, con más de 50 mil millones de aves que se crían cada año como fuente de carne y óvulos. Tradicionalmente, tales aves se habrían mantenido ampliamente en pequeñas manadas, libar durante el día y alojados por la noche. Esto sigue siendo el caso de los países en desarrollo, donde las mujeres a menudo hacen importantes contribuciones a los medios de vida familiares a través de la conservación de aves de corral. sin embargo, las poblaciones mundiales y la urbanización han llevado a la mayor parte de la producción en unidades especializadas más grandes y intensivas. Estos se encuentran a menudo cerca de donde se cultiva la alimentación o cerca de donde se necesita la carne, y resultado en alimentos baratos y seguros que se ponen a disposición para las comunidades urbanas. la rentabilidad de la producción depende mucho del precio de la alimentación, que ha estado subiendo. los altos costos de alimentación podrían limitar el desarrollo de la producción avícola.
Antes de la industrialización cómo se cuidaban normalmente los pollos?
 aves se habrían mantenido ampliamente en pequeñas manadas, libar durante el día y alojados por la noche.