Inmediatamente después de la guerra el barrio Saint-Germain-Des-Pres y el cercano barrio Saint-Michel se convirtió en el hogar de muchos pequeños clubes de jazz, en su mayoría se encuentra en Bodegas debido a la falta de espacio; estos incluyen el cava des lorientais, el club Saint-Germain, el rosa rouge, el vieux-Colombier, y el más famoso, le tabou. presentaron a los parisinos a la música de Claude Luter, Boris Vian, Sydney bechet mezz mezzrow, y Henri Salvador. La mayoría de los clubes cerrados a principios de los años 1960, ya que los gustos musicales cambiaron hacia el rock and roll.
Dónde estaban la mayoría de clubes de jazz?
Bodegas