Además de los restaurantes clásicos, París tiene varios otros tipos de lugares de alimentación tradicionales. el café llegó a París en el siglo 17, cuando la bebida fue traída por primera vez desde Turquía, y en los cafés parisinos del siglo XIX eran centros de la vida política y cultural de la ciudad. el café procope en el banco izquierdo data de este período. en el siglo 20, los cafés del banco izquierdo, especialmente el café de la rotonde y le dôme café en montparnasse y café de flore y les deux maggots en boulevard Saint Germain, todos todavía en los negocios, eran importantes lugares de encuentro para los pintores, escritores y filósofos. Un Bistro es un tipo de lugar de comer vagamente definido como un restaurante de barrio con una modesta decoración y precios y una clientela regular y un ambiente agradable. Se dice que su nombre ha llegado en 1814 de los soldados rusos que ocuparon la ciudad; bistro significa rápidamente en ruso, y querían que sus comidas se servían rápidamente para que pudieran volver a su campamento. los bistros reales son cada vez más raros en París, debido a los crecientes costos, la competencia de restaurantes étnicos más baratos, y diferentes hábitos alimenticios de los comensales parisinos. Una Cervecería Originalmente era una taberna situada al lado de una cervecería, que servía cerveza y comida a cualquier hora. Comenzando con la exposición de París de 1867; se convirtió en un tipo popular de restaurante que contó con cerveza y otras bebidas servidas por mujeres jóvenes en el traje nacional asociado con la bebida, particular trajes alemanes para la cerveza. Ahora brasseries, como los cafés, sirven comida y bebidas durante todo el día.
Qué tipo de lugar de comer se define como un restaurante de barrio?
Bistro