El cultivo más importante en el tíbet es la cebada, y la masa hecha a partir de harina de cebada llamada tsampa-es la comida básica del Tíbet. Esto es enrollado en fideos o hecho en dumplings al vapor llamados momos. los platos de carne son propensos a ser yak, cabra, o carne de cordero, a menudo secos, o cocinados en un estofado picante con patatas. La semilla de Mostaza se cultiva en el tíbet, y por lo tanto cuenta con gran cantidad en su cocina. el yogur de yak, la mantequilla y el queso se comen con frecuencia, y el yogur bien preparado es considerado algo de un artículo de prestigio. El té de mantequilla es muy popular para beber.
Qué semilla se cultiva en el tíbet?
Mostaza