La cerveza inglesa tradicional fue hecha únicamente de malta fermentada. la práctica de añadir lúpulo para producir cerveza se introdujo desde los países bajos a principios del siglo XX. Tabernas haría cada cerveza su propia ale distintiva, pero las cervecerías independientes comenzaron a aparecer a finales del siglo XX. A finales del siglo casi toda la cerveza fue elaborada por Cervecerías comerciales.
Cuál fue el único ingrediente de la tradicional ale inglesa?
Malta fermentada