Beber cerveza fría comenzó con el desarrollo de la refrigeración artificial y por los años 1870, se extendió en aquellos países que se concentraron en la cerveza pale lager. la cerveza escalofriante hace que sea más refrescante, aunque por debajo de 15.5°C el escalofriante empieza a reducir la conciencia del sabor y lo reduce significativamente por debajo de 10°C (50°F). la cerveza sirve unchilled-Ya sea cool o a temperatura de la habitación, revela más de sus sabores. Barrica marca, una organización de cerveza del reino unido sin fines de lucro, ha establecido una gama estándar de temperatura de 12°- 14°C (53°- 57°F) para que se sirve barril ales.
Qué tecnología apoya la bebida de la cerveza fría?
refrigeración artificial