Muchos pubs estaban bebiendo establecimientos, y poco énfasis se colocó en el servicio de alimentos, aparte de sándwiches y aperitivos de bar, tales como cueritos, óvulos en escabeche, patatas saladas y cacahuetes que ayudaron a aumentar las ventas de cerveza. en el sureste de Inglaterra (especialmente Londres) era común hasta los últimos tiempos para los vendedores que venden berberechos, buccinos, mejillones y otros mariscos para vender a los clientes durante la noche y en el tiempo de cierre. Muchos puestos de mariscos móviles se conjunto cerca de los pubs, una práctica que continúa en el east end de Londres. de lo contrario, los Berberechos y mejillones en escabeche pueden ser ofrecidos por el pub en frascos o paquetes.
Qué mariscos a menudo se pueden comprar en frascos en pubs?
Berberechos y mejillones en escabeche