En el sistema digestivo humano, la comida entra en la boca y la digestión mecánica de la comida comienza por la acción de masticación (masticar), una forma de digestión mecánica, y el contacto mojando de la saliva. la saliva, un líquido secretada por las glándulas salivales, contiene amilasa salivales, una enzima que comienza la digestión del almidón en la comida; la saliva también contiene mucosa, que lubrica la comida, y el carbonato de hidrógeno, que proporciona las condiciones ideales del ph (alcalino) para que la amilasa funcione. Después de someterse a la digestión y la digestión del almidón, la comida estará en forma de una pequeña masa de pasta redonda llamada un bolo. Luego va a viajar por el esófago y en el estómago por la acción de peristaltismo. el jugo gástrico en el estómago comienza la digestión de proteínas. El jugo gástrico contiene principalmente ácido clorhídrico y pepsina. Como estos dos productos químicos pueden dañar la pared del estómago, el moco es secretada por el estómago, proporcionando una capa viscosa que actúa como escudo contra los efectos perjudiciales de los productos químicos. al mismo tiempo, la digestión de proteínas está ocurriendo, la mezcla mecánica ocurre por peristaltismo, que es olas de contracciones musculares que se mueven a lo largo de la pared del estómago. Esto permite que la masa de los alimentos se mezcle más con las enzimas digestivas.
Cuál es el primer paso en el sistema digestivo humano?
la acción de masticación ( masticar )