Algunas organizaciones han comenzado a trabajar con los profesores, las políticas y los contratistas de la alimentos para pedir un mejor contenido nutricional y un aumento de los recursos nutricionales en las cafeterías escolares de las instituciones primarias a nivel universitario. la salud y la nutrición se han demostrado que tienen estrechos vínculos con el éxito educativo general. Actualmente, menos del 10 % de los estudiantes universitarios estadounidenses informan que comen las cinco porciones recomendadas de frutas y verduras a diario. Una mejor nutrición se ha demostrado que tiene un impacto en el rendimiento de la memoria cognitiva y espacial; un estudio mostró que aquellos con niveles de azúcar en sangre más altos se realizaban mejor en ciertas pruebas de memoria. en otro estudio, los que consumen yogur actuaron mejor en las tareas de pensamiento cuando se comparan con aquellos que consumen refrescos de dieta sin cafeína o confecciones. las deficiencias nutricionales se han demostrado que tienen un efecto negativo sobre el comportamiento del aprendizaje en ratones hasta el 1951.
Qué son las organizaciones dirigidas con el objetivo de mejorar el contenido nutricional o los recursos?
cafeterías escolares