La codorniz es un pájaro de color pequeño a tamaño mediano y mediano. en su entorno natural, se encuentra en lugares tupida, en pastizales duros, entre cultivos agrícolas, y en otros lugares con cubierta densa. se alimenta de semillas, insectos, y otros pequeños invertebrados. ser un ave en gran parte de tierra, gregario, la domesticación de la codorniz no era difícil, aunque muchos de sus instintos salvajes se conservan en cautiverio. Se conoció a los egipcios mucho antes de la llegada de los pollos y fue representado en jeroglíficos a partir de 2575 A.C.. Emigraron a través de Egipto en grandes rebaños y las aves a veces podrían ser recogidos del suelo a mano. Estas eran las codornices comunes (coturnix coturnix), pero los rebaños domesticado modernos son principalmente de codorniz japonesa ( coturnix japonica ) que probablemente fue domesticado tan pronto como el anuncio del siglo XIX en Japón. fueron originalmente mantenidos como pájaros pájaros, y se cree que han sido utilizados regularmente en los concursos de canciones.
Desde qué país desciende hoy la mayoría de las codornices domesticado?
los rebaños domesticado modernos son principalmente de codorniz japonesa ( coturnix japonica )