Fue el pub que primero introdujo el concepto de la barra de barras que se utiliza para servir a la cerveza. Hasta ese momento los establecimientos de cerveza se usaban para llevar la cerveza a la mesa o los bancos, como sigue siendo la práctica en (por ejemplo) Jardines de cerveza y otros establecimientos de consumo en Alemania. Se podría proporcionar un bar para que el gerente haga papeleo mientras mantiene un ojo en sus clientes, pero los barriles de ale se mantuvieron en un taproom separado. Cuando se construyeron los primeros pubs, la habitación principal era la habitación pública con un gran bar de servicio copiado de las casas de Ginebra, la idea de ser servir al máximo número de personas en el menor tiempo posible. Se hizo conocido como el bar público [citación necesaria]. las otras, más privadas, las habitaciones no tenían barra de servir-que tenían la cerveza traída a ellos desde el bar público. Hay una serie de pubs en las midlands o el norte que aún conservan este conjunto, pero estos días la cerveza es recuperada por el cliente de la barra de taproom o el bar público. Una de estas es la vid, conocida localmente como el toro y la vejiga, en brierley hill cerca de Birmingham, otra la polla en escoba, bedfordshire una serie de pequeñas habitaciones sirvieron bebidas y comida por el personal de espera. en el distrito de Manchester el bar público era conocido como la bóveda, otras habitaciones siendo el salón y cómodo como de costumbre en otros lugares. A principios de la década de 1970 había una tendencia a cambiar a una gran sala de beber y las cervecerías estaban ansiosos por invertir en el diseño de interiores y la tematización.
En qué asentamiento se encuentra el pub conocido como la vid ubicada?
Brierley Hill