En todo el mundo, hay muchas bebidas tradicionales y antiguas de almidón clasificadas como cerveza. En África, hay varias cervezas étnicas hechas de sorgo o de mijo, como oshikundu en namibia y tella en Etiopía. Kirguistán también tiene una cerveza hecha de millet; es un alcohol bajo, algo de avena que se llama bozo. Bután, Nepal, Tíbet y sikkim también usan a millet en chang, una popular bebida semi-Fermentada de arroz / mijo en el himalaya oriental. más al este en china se encuentran huangjiu y Choujiu- bebidas tradicionales basadas en arroz relacionadas con la cerveza.
En qué país se produce la cerveza tella?
Etiopía