El primer experimento nutricional grabado con temas humanos se encuentra en el libro de la biblia de Daniel. Daniel y sus amigos fueron capturados por el rey de Babilonia durante una invasión de Israel. Seleccionado como siervos de la corte, que iban a compartir en los alimentos finos del rey y el vino. Pero se opusieron, prefiriendo las verduras (Pulsos) y el agua de acuerdo con sus restricciones dietéticas judías. el jefe de steward del rey aceptó a regañadientes un juicio. Daniel y sus amigos recibieron su dieta durante 10 días y luego fueron comparados con los hombres del rey. apareciendo más sano, se les permitió continuar con su dieta.
Qué contiene el libro de Daniel?
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