La cocina iraní es diversa debido a su variedad de grupos étnicos y la influencia de otras culturas. las hierbas se utilizan con frecuencia junto con frutas como ciruelas, granadas, membrillo, ciruelas, albaricoques y pasas. Los Iraníes suelen comer yogur simple con almuerzo y cena; es un básico de la dieta en irán. Para lograr un sabor equilibrado, los aromas característicos como el azafrán, las limas secas, la canela y el perejil se mezclan delicadamente y se utilizan en algunos platos especiales. las cebollas y el ajo se utilizan normalmente en la preparación del curso de acompañamiento, pero también se sirven por separado durante las comidas, ya sea en forma cruda o en escabeche. Irán también es famoso por su caviar.
En la cocina iraní, qué se utiliza habitualmente con frutas?
hierbas