904 के दशक में, भयंकर लड़ाई के बाद मुसलमानों ने द्वीप पर नियंत्रण किया, और सिसिली के अमीरात की स्थापना की गई । द्वीप पर मुस्लिम शासन लगभग 120 साल तक चला और मूल जनसंख्या के खिलाफ क्रूरता और क्रूरता द्वारा चिह्नित किया गया था, जो दासता के पास में कम हो गया[स्पष्टीकरण की जरूरत है] और द्वीप भर में ईसाई चर्च पूरी तरह से नष्ट हो गए थे.[पृष्ठ की आवश्यकता है] पलेरमो (अरब शासन के दौरान balarm) विस्थापित के राजधानी शहर के रूप में विस्थापित सिरैक्यूज़ । यह कहा गया था कि फिर महत्व और वैभव के मामले में कोरदोबा और काहिरा के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए शुरू किया गया था । एक सौ से अधिक वर्षों के लिए पलेरमो एक समृद्ध अमीरात की राजधानी थी । अरबों ने भी कई कृषि फसलों का परिचय दिया जो सिसिलियन व्यंजनों का मुख्य आधार बने हुए हैं ।
मुस्लिम शासन के तहत स्वदेशी पलेरमो जनसंख्या का इलाज कैसे किया गया था?
दासता के पास में कम हो गया