जैसा कि सुमेर किसान के पंचांग से जाना जाता है, बाढ़ के मौसम के बाद और वसंत विषुव और akitu या नव वर्ष महोत्सव के बाद, नहरों का उपयोग करते हुए, किसान अपने खेतों को बाढ़ देंगे और फिर पानी को नाली में डाल देंगे । इसके बाद उन्होंने बैल को जमीन पर गिरा दिया और जंगली दाने को मार डाला । उन्होंने फिर खेतों के साथ खेतों को घसीटा । सुखाने के बाद, उन्होंने हल किया, अच्छी, और जमीन को तीन बार लूट, और बीज लगाने से पहले इसे एक के से निकाल दिया । दुर्भाग्य से उच्च वाष्पीकरण दर के परिणामस्वरूप खेतों की लवणता में धीरे-धीरे वृद्धि हुई । आपके iii अवधि तक, किसानों ने गेहूं से अधिक नमक-सहिष्णु जौ को अपनी प्रिंसिपल फसल के रूप में स्विच किया था ।
आपकी iii अवधि, अपनी प्राथमिक फसल के लिए sumerians ने गेहूं से किस फसल को स्विच किया था?
नमक-सहिष्णु जौ