दुनिया भर में, कई पारंपरिक और प्राचीन स्टार्च आधारित पेय हैं जो बियर के रूप में वर्गीकृत हैं । अफ्रीका में, ज्वार या बाजरा से बनी विभिन्न जातीय बियर हैं, जैसे नामीबिया में oshikundu और इथियोपिया में tella । किर्गिस्तान में बाजरे से बनी एक बियर भी है; यह एक कम शराब है, कुछ हद तक दलिया-जैसे पेय कहते कहते हैं । भूटान, नेपाल, तिब्बत और सिक्किम भी चांग में बाजरा का उपयोग करते हैं, पूर्वी हिमालय में एक लोकप्रिय अर्ध-किण्वित चावल / बाजरा पेय । चीन में आगे के पूर्व को huangjiu और choujiu पाया जाता है । बियर से संबंधित पारंपरिक चावल आधारित पेय ।
बियर oshikundu किस देश में उत्पादित है?
नामीबिया