कैफे procope 1686 में पेरिस में स्थापित किया गया था; 1720 के दशक तक शहर में लगभग 400 कैफे थे । विशेष रूप से कैफे procope आत्मज्ञान का केंद्र बन गया, ऐसी हस्तियों का स्वागत और रूसो के रूप में स्वागत करते हुए । कैफे procope था जहां diderot और डी ' alembert ने इनसाइक्लोपीदी बनाने का फैसला किया । कैफे bruits शेयर, सार्वजनिक शोर या अफवाह के लिए विभिन्न तंत्रिका केन्द्रों में से एक थे । इन bruits कथित रूप से जानकारी का एक बहुत बेहतर स्रोत थे, जो समय पर वास्तविक समाचार पत्र उपलब्ध थे ।
1720 के दशक तक । पेरिस में कितने कैफे थे?
लगभग 400