18 वीं सदी में बड़े लंदन पोर्टर ब्रुअरीज के विकास के बाद, पब के लिए ट्रेंड बढ़ गया, जो एक भठ्ठी से केवल बियर बेच सकता था (एक पब को इस तरह से नहीं बांधा गया था, एक मुफ्त घर कहा जाता था) । एक बंधे घर के लिए सामान्य व्यवस्था यह थी कि पब का स्वामित्व शराब का था, लेकिन एक निजी व्यक्ति (जमींदार) के लिए किराए पर लिया जिसने इसे एक अलग व्यवसाय के रूप में दौड़ा दिया (हालांकि भठ्ठी से बीयर खरीदने के लिए अनुबंधित किया गया) । एक और बहुत आम व्यवस्था थी (और है) जमींदार के लिए परिसर (चाहे फ्रीहोल्ड या leasehold) से से स्वतंत्र रूप से, लेकिन फिर एक भठ्ठी से ऋण लेने के लिए, या तो पब की खरीद को वित्त करने के लिए, या तो इसे पुनर्सज्जा करें, और solus टाई को देखने के लिए ऋण की एक अवधि के रूप में आवश्यक हो ।
किस सदी में पब की एक भठ्ठी से बियर बेचने की आदत थी?
18 वीं