अर्मेनियाई भोजन आर्मेनिया के इतिहास के रूप में प्राचीन है, विभिन्न स्वाद और सुगंध का संयोजन है । भोजन में अक्सर एक अलग सुगंध होती है । पूर्वी और भूमध्य व्यंजनों से बारीकी से संबंधित, विभिन्न मसाले, सब्जियां, मछली, और फलों के मिश्रण के लिए अद्वितीय व्यंजनों को प्रस्तुत करने के लिए । अर्मेनियाई भोजन की मुख्य विशेषताएं भारी मज़बूत भोजन के बजाय सामग्री की गुणवत्ता पर एक रिलायंस हैं, जड़ी-बूटियों का उपयोग, विभिन्न प्रकार के रूप में गेहूं का उपयोग, फलियां, नट और फल के रूप में (मुख्य घटक के रूप में अच्छी तरह से खट्टे भोजन के रूप में), और एक विस्तृत किस्म के पत्ते का भराई ।
अर्मेनियाई भोजन में फल का क्या अलग-अलग उपयोग होता है?
मुख्य घटक के रूप में अच्छी तरह से खट्टे भोजन के रूप में