कई फसलों को पहले स्वदेशी अमेरिकियों द्वारा पालतू बनाया जाता है और वैश्विक रूप से इस्तेमाल किया जाता है । इनमें से प्रमुख मक्का या मकई है, यकीनन दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण फसल है । अन्य महत्वपूर्ण फसलों में कसावा, चिया, स्क्वैश (कद्दू, तोरी, मज्जा, एकॉर्न स्क्वैश, butternut स्क्वैश), पिंटो बीन, सामान्य बीन्स सहित सबसे आम बीन्स, tepary बीन्स और लीमा बीन्स, टमाटर, आलू, एवोकैडो, मूंगफली, कोको बीन्स शामिल हैं (चॉकलेट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है), वेनिला, स्ट्रॉबेरी, अनानास, मिर्च (शिमला मिर्च, जलेपेनिस, शिमला मिर्च और मिर्च मिर्च सहित शिमला मिर्च) सूरजमुखी के बीज, रबर, brazilwood, chicle, तंबाकू, कोका, manioc और कुछ प्रजाति की कपास ।
दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण फसल निश्चित रूप से क्या है?
मकई