कुछ लोग koshari (चावल, दाल, और मैकरोनी का मिश्रण) को राष्ट्रीय व्यंजन मानते हैं । तली हुई प्याज को koshari में भी जोड़ा जा सकता है । इसके अलावा, पूर्ण medames (भर्ता फावा बीन्स) सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है । फावा बीन का प्रयोग फालाफेल (भी के रूप में भी जाना जाता है) बनाने में भी किया जाता है, जो कि मिस्र में पैदा हो सकता है और मध्य पूर्व के अन्य भागों में फैला हुआ है । धनिया के साथ तला हुआ लहसुन mulukhiya में जोड़ा जाता है, बारीक कटा हुआ जूट के पत्तों से बनाया गया एक लोकप्रिय हरा सूप, कभी-कभी चिकन या खरगोश के साथ ।
फालाफेल बनाने के लिए कौन सी बीन्स का उपयोग किया जाता है?
फावा बीन