कुछ संस्कृतियों में, कीट, विशेष रूप से गहरी तली हुई साइकैडा, व्यंजनों को माना जाता है, जबकि अन्य स्थानों में वे सामान्य आहार का हिस्सा बनाते हैं । कीटों में अपने द्रव्यमान के लिए एक उच्च प्रोटीन सामग्री होती है, और कुछ लेखक मानव पोषण में प्रोटीन के एक प्रमुख स्रोत के रूप में अपनी क्षमता का सुझाव देते हैं.: 10-13 सबसे प्रथम-विश्व देशों में, हालांकि, entomophagy (कीड़ों का खाना), निषेध है । चूंकि मानव खाद्य श्रृंखला से कीट कीटों को पूरी तरह से खत्म करना असंभव है, कीट अनजाने में कई खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से अनाज में मौजूद हैं । कई देशों में खाद्य सुरक्षा कानून भोजन में कीट भागों को निषिद्ध नहीं करते हैं, बल्कि उनकी मात्रा को सीमित करते हैं । सांस्कृतिक भौतिकवादी मानवविज्ञानी मारविन हैरिस के अनुसार, कीटों का भोजन संस्कृतियों में वर्जित है जिसमें मछली या पशुधन जैसे अन्य प्रोटीन स्रोत होते हैं ।
कीटों के पास किस प्रकार की प्रोटीन सामग्री है?
उच्च