हालांकि राज्य खाद्य अनाज में कमी है, यह कृषि उत्पादन के अन्य क्षेत्रों में बहुत कुछ प्राप्त किया है जैसे बीज आलू, अदरक, सब्जियां, वनस्पति बीज, मशरूम, chicory बीज, होप्स, जैतून और अंजीर । शिमला, कुल्लू और लाहौल क्षेत्रों में बीज आलू ज्यादातर उगाया जाता है । जैतून, अंजीर, होप्स, मशरूम, फूल, पिस्ता नट, सारदा तरबूज और भगवा जैसी फसलों की खेती को बढ़ावा देने के लिए विशेष प्रयास किए जा रहे हैं । सोलन राज्य का सबसे बड़ा सब्जी उत्पादक जिला है । सिरमौर का जिला भी फूल उगाने के लिए प्रसिद्ध है, और राज्य में फूलों का सबसे बड़ा उत्पादक है ।
राज्य में कमी क्या है?
खाद्य अनाज