आम व्यंजनों में सूप और स्ट्यू शामिल हैं । आम सामग्री में yams, मीठा आलू, कसावा, प्याज, टमाटर और केला शामिल हैं । मसाले, मिर्च और चिलिस का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है । जिसमें aframomum melegueta बीज (गिनी काली मिर्च) शामिल हैं ।
मसाले, मिर्च और चिलिस में क्या इस्तेमाल किया जाता है?
खाना पकाने