Die armenische Küche ist so alt wie die Geschichte von Armenien, eine Kombination aus verschiedenen Geschmack und Aromen. Das Essen hat oft ein ganz anderes Aroma. In enger Verbindung mit der östlichen und mediterranen Küche, verschiedene Gewürze, Gemüse, Fisch und Früchte kombinieren sie einzigartige Gerichte. Die wichtigsten Merkmale der armenischen Küche sind eine Abhängigkeit von der Qualität der Zutaten, statt stark, Lebensmittel, der Verwendung von Kräutern, der Verwendung von Weizen in einer Vielzahl von Formen, von Hülsenfrüchte, Nüssen und Obst (als Hauptbestandteil sowie zu sauer essen), und die Füllung einer großen Vielfalt von Blättern.
Was nutzt die armenische Küche, um ihre unverwechselbaren Gerichte zu kreieren?
verschiedene Gewürze, Gemüse, Fisch und Früchte