Während des 19 Jahrhunderts war ein wichtiger Produzent die Academia de San Carlos (San Carlos Art Academy), die während der Kolonialzeit gegründet wurde, und die später die Escuela Nacional de Artes Oaxaca (die Nationale Schule der Künste) inklusive Malerei wurde, Skulptur und Grafik-Design, eine der Kunst von UNAM. Viele der Werke, die von den Studenten und der Fakultät dieser Zeit produziert werden, werden jetzt im Museo Nacional de San Carlos (Nationales Museum von San Carlos) angezeigt. Einer der Studenten, José María Velasco, gilt als einer der größten mexikanischen Landschaft des 19 Jahrhunderts. Das Regime von Porfirio Díaz unterstützte Kunst, vor allem diejenigen, die der französischen Schule gefolgt sind. Beliebte Kunst in Form von Karikaturen und Illustrationen blühten, z.B. die von José Guadalupe Posada und Manuel Manilla. Die ständige Sammlung des San Carlos Museums umfasst auch Gemälde von europäischen Meistern wie Rembrandt, Velázquez, Murillo und Rubens.
Das San Carlos Museum hat Kunst von wem, unter anderem?
Rembrandt, Velázquez, Murillo und Rubens