In vielen Ländern werden nationale und regionale Geflügel abgehalten, in denen die Enthusiasten ihre Vögel ausstellen, die auf bestimmte phänotypischen Rasse gerichtet sind, wie sie durch ihre jeweiligen Rasse bestimmt sind. Die Idee der Geflügel-Ausstellung kann entstanden sein, nachdem die Hahnenkämpfe illegal gemacht wurde, als eine Möglichkeit, ein wettbewerbsfähig Element in der Geflügel-Tierhaltung zu halten. Die Rasse wurden für Eier-Verlegung, Fleisch-Typ und rein Zier-Vögel erstellt, die darauf abzielen, Einheitlichkeit. Manchmal sind Geflügel-Shows Teil der allgemeinen Vieh, und manchmal sind sie separate Veranstaltungen wie die jährliche National Championship Show im Vereinigten Königreich, die vom Geflügel Club von Großbritannien organisiert wurde.
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In vielen Ländern werden nationale und regionale Geflügel abgehalten, in denen die Enthusiasten ihre Vögel ausstellen