Manche denken an koshari (eine Mischung aus Reis, Linsen und Makkaroni), um das nationale Gericht zu sein. Gebratene Zwiebeln können auch zu koshari hinzugefügt werden. Darüber hinaus ist ful medames (Kartoffelpüree) eines der beliebtesten Gerichte. Fava Bean wird auch in der Herstellung von Falafel verwendet (auch bekannt als TA ' meya), die in Ägypten entstanden sind und auf andere Teile des Nahen Ostens verteilt sind. Knoblauch gebraten mit Koriander wird zu mulukhiya hinzugefügt, eine beliebte grüne Suppe aus fein gehackte Jute Blättern, manchmal mit Hühnchen oder Kaninchen.
Was ist eine polular grüne Suppe von Ägypten?
mulukhiya