Dieser Boom spiegelte sich in dem Wachstum der künstlerischen und kulturellen Aktivitäten wider. Einige der meisten Gebäude der Stadt wurden in dieser Zeit gebaut, darunter die Serranos Türme (1392), die Lonja (1482), die Miguelete und die Kapelle der Könige des Klosters von Santo Domingo. In Malerei und Skulptur hatten flämische und italienische Trends einen Einfluss auf Künstler wie Lluís Dalmau, Peris Gonçal und Damià Forment. Die Literatur blühte mit der Schirmherrschaft des Gerichts von Alfonso der Herziger, unterstützt Autoren wie Ausiàs März, Roiç de Corella und Isabel de Villena. Bis 1460 schrieb Joanot Martorell lo lo Blanch, ein innovativer Roman von Ritterlichkeit, der viele spätere Autoren, von Cervantes bis Shakespeare, beeinflusste. Der Ausiàs März war einer der ersten Dichter, die die alltägliche Sprache Valencia, statt der Troubadour-Sprache, Okzitanisch nutzen. Auch um diese Zeit, zwischen 1499 und 1502, wurde die Universität Valencia unter dem Namen Estudio General (Studium generale, Ort der allgemeinen Studien) gegründet.
Was war der ursprüngliche Name der Universität von Valencia?
Estudio General