Häufige Gerichte beinhalten Suppen und Eintöpfe. Häufige Zutaten sind Süßkartoffeln, Süßkartoffel, Maniok, Zwiebel, Tomate und Spitzwegerich. Gewürze, Paprika und Chillis werden in Kochen verwendet, darunter auch Aframomum melegueta Samen (Guinea-Pfeffer).
Was ist ein weiterer Name für Guinea-Pfeffer?
Aframomum melegueta Samen