Auf der ganzen Welt gibt es viele traditionelle und alte Stärke Getränke, die als Bier klassifiziert werden. In Afrika gibt es verschiedene ethnische Biere aus Sorghum oder Hirse, wie z. B. Oshikundu in Namibia und Tella in Äthiopien. Kirgisistan hat auch ein Bier aus Hirse; es ist ein niedriger Alkohol, ein bisschen brei-like Getränk namens Bozo. Bhutan, Nepal, Tibet und Sikkim verwenden auch Hirse in Chhaang, einem beliebten semi-fermentierte Reis / Hirse-Getränk im östlichen Himalaya. Weiter Osten in China werden Huangjiu und Choujiu gefunden, traditionelle Reis-basierte Getränke im Zusammenhang mit Bier.
Was ist ein Bier-ähnliches Getränk in China, das mit Reis gemacht wird?
Choujiu