Zink ist ein wichtiges Mineral, das von der Öffentlichkeit heute als außergewöhnliche biologische und öffentliche Gesundheit wahrgenommen wird, vor allem in Bezug auf die pränatalen und postnatale Entwicklung. Zink-Mangel beeinflusst etwa zwei Milliarden Menschen in der Entwicklungsländern und ist mit vielen Krankheiten verbunden. Bei Kindern verursacht es Wachstum, verzögerte sexuelle Reifung, Infektion und Durchfall. Enzyme mit einem Zink-Atom im reaktive Zentrum sind in Biochemie verbreitet, wie zum Beispiel Alkohol-Dehydrogenase bei Menschen. Der Verbrauch von überschüssigen Zink kann Ataxie, Lethargie und Kupfer Mangel verursachen.
Was kann der Verbrauch von überschüssigen Zink verursachen?
Ataxie, Lethargie und Kupfer Mangel