Nach der Entwicklung der großen London Porter Brauereien im 18 Jahrhundert, wuchs der Trend für Pubs, um gebundene Häuser zu werden, die nur Bier von einer Brauerei verkaufen konnten (eine Kneipe, die nicht auf diese Weise gebunden wurde, wurde als Free House bezeichnet). Das übliche Arrangement für ein gebunden Haus war, dass das Pub von der Brauerei gehört wurde, aber an einen privaten Individuum (Vermieter) vermietet wurde, der es als separates Geschäft betrieb (auch wenn er sich zugezogen hat, das Bier aus der Brauerei zu kaufen). Eine weitere sehr gemeinsame Vereinbarung war (und ist) für den Vermieter, die Räumlichkeiten (ob Freehold oder Pacht) unabhängig vom Brauer zu besitzen, aber dann ein Hypotheken-Darlehen von einer Brauerei zu nehmen, entweder um den Kauf der Kneipe zunächst zu finanzieren, oder zu refurbish sie, und sie werden als Begriff des Darlehens benötigt, um die Solus-Krawatte zu beobachten.
In welchem Jahrhundert ist die Gewohnheit entstanden, dass Kneipen Bier aus nur einer Brauerei verkaufen?
18 Jahrhundert