Die Grundnahrungsmittel wurden im allgemeinen um 11 Uhr verzehrt, und bestand aus Brot, Salat, Käse, Früchten, Nüssen und kaltem Fleisch, das von dem Abendessen in der Nacht zuvor übrig geblieben ist.[Zitat benötigt] Der römische Dichter Horace erwähnt einen weiteren römischen Favoriten, die Olive, in Bezug auf seine eigene Ernährung, die er als sehr einfach beschreibt: Für mich sorgen Oliven, Chicoree und glatte Malven für Versorgung. Die Familie hat zusammen gegessen, sitzt auf Hocker um einen Tisch. Die Finger wurden verwendet, um feste Lebensmittel zu essen und Löffel wurden für Suppen verwendet.[Zitat benötigt]
Welche Art von Essen war Käse, der in Rom zu sein hat?
Grundnahrungsmittel