Ein Gastropub konzentriert sich auf qualitativ hochwertige Lebensmittel. Der Name ist ein Kofferwort von Pub und Gastronomie und wurde im Jahr 1991 geprägt, als David Eyre und Mike Belben das Eagle Pub in Clerkenwell in London übernahmen. Das Konzept eines Restaurants in einer Kneipe hat sowohl Pub-Kultur als auch britische Küche wiederbelebt, obwohl gelegentlich Kritik an der potenziell Beseitigung des Charakters der traditionellen Kneipen gezogen wurde.
In welcher Stadt befindet sich das Eagle Pub?
London