Die meisten Biere werden von Hefe durch Filter gerodet, wenn sie in Flaschen und Dosen verpackt werden. Flasche Biere halten jedoch ein wenig Hefe, entweder durch ungefiltert, oder durch gefiltert und dann mit frischer Hefe reseeded. Es wird normalerweise empfohlen, dass das Bier langsam gegossen wird und jedes Hefe-Sediment an der Unterseite der Flasche hinterlässt. Einige Trinker gießen jedoch lieber in die Hefe; diese Praxis ist mit Weizen Bier üblich. Normalerweise werden beim Servieren eines Hefeweizen-Weizen 90 % der Inhalte gegossen, und der Rest wird geschwenkt, um das Sediment auszusetzen. bevor sie es in das Glas gießen. Alternativ kann die Flasche vor der Eröffnung umgekehrt werden. Glasflaschen werden immer für Flasche Biere verwendet.
Was enthalten die Flasche Biere, die die meisten Ängste nicht haben?
Hefe