Die grundlegenden Zutaten von Bier sind Wasser; eine Stärke Quelle, wie Schokokugel Gerste, die in der Lage ist, Maische (umgebaut auf Zucker) zu werden, dann fermentierte (in Ethanol und Kohlendioxid umgewandelt); eine Hefe-Hefe, um die Gärung zu produzieren; und ein Aroma so als Hopfen. Eine Mischung aus Stärke kann verwendet werden, mit einer sekundären Stärke, wie Mais (Mais), Reis oder Zucker, oft als Ergänzung bezeichnet, vor allem, wenn sie als niedrigeren Ersatz für Schokokugel Gerste verwendet werden. Weniger weit verbreitete Stärke umfasst Hirse, Sorghum und Maniok-Wurzel in Afrika, und Kartoffel in Brasilien, und Agave in Mexiko unter anderem. Die Menge jeder Stärke-Quelle in einem Bier-Rezept wird kollektiv die Korn genannt.
In einem Rezept, wie würdest du die Liste jeder Quelle von Stärke in Bier nennen?
die Korn