Die Küche von Tuvalu basiert auf dem Blechkuchen von Kokosnuss und den vielen Arten von Fisch, die im Ozean und Lagunen der Atolle gefunden wurden. Desserts, die auf den Inseln hergestellt werden, beinhalten Kokos-und Kokosmilch, statt tierische Milch. Die traditionellen Lebensmittel, die in Tuvalu gegessen werden, sind pulaka, Taro, Bananen, Artocarpus und Kokosnuss. Tuvaluans essen auch Meeresfrüchte, darunter Kokosnuss und Fisch aus der Lagune und dem Ozean. Eine traditionelle Lebensmittel-Quelle ist Seevögel (taketake oder schwarze Nody und akiaki oder weiße tern), mit Schweinefleisch, das meist bei fateless gegessen wird (oder Partys mit Tanz, um Veranstaltungen zu feiern).
Welche Gemüse-Eigenschaften in der Tuvalu-Diät?
Kokosnuss