Die kubanischen Einwanderer in den 1960 er Jahren brachten das kubanische Sandwich, MEDIANOCHE, den kubanischen Espresso und die croquetas, die alle in der Popularität aller Miamians gewachsen sind, und sind Symbole der abwechslungsreichen Küche der Stadt geworden. Heute sind diese Teil der lokalen Kultur und können in der ganzen Stadt in Fenster, vor allem außerhalb von Supermärkten und Restaurants, gefunden werden. Restaurants wie das Restaurant Versailles in Little Havanna ist ein Wahrzeichen von Miami. Das Hotel befindet sich am Atlantischen Ozean und mit einer langen Geschichte als Seehafen ist Miami auch bekannt für seine Meeresfrüchte, mit vielen Meeresfrüchten, die entlang des Miami River gelegen sind, und in und um Biscayne Bay. Miami ist auch die Heimat des Restaurants Ketten wie Burger King, Tony Roma und Benihana.
Zusammen mit Benihana und Burger King, welches Restaurant-Restaurant ist in Miami mit Hauptsitz?
Tony Roma