Es wurden Anstrengungen unternommen, um die Ernährung zu verbessern und damit verbundene gesundheitliche Probleme zu verringern, indem sie Frauen dazu ermutigen, nahrhaft Versionen lokaler Rezepte zu machen. Zum Beispiel hat das International Kulturen Research Institute für die Semi-Arid-Tropen (Beitrittsverhandlungen) und die Aga Khan Foundation trainiert ausgebildet, um equinut, eine gesunde und Ernährungs-Version des traditionellen Rezept di-degue (bestehend aus Erdnuss-Paste, Honig und Hirse oder Reis Mehl) zu machen.. Das Ziel war es, die Ernährung und die Lebensgrundlage zu fördern, indem sie ein Produkt produzieren, das Frauen machen und verkaufen könnten, und das von der lokalen Gemeinschaft wegen ihres lokalen Erbes akzeptiert werden würde.
Die lokalen Gemeinden haben equinut akzeptiert, weil es ähnlich ist wie das native Rezept?
Rezept di-degue