Im Jahr 1516 verabschiedete Wilhelm IV, Herzog von Bayern, das Reinheitsgebot (Reinheit), vielleicht die älteste Lebensmittel-Qualitäts-Verordnung, die im 21 Jahrhundert noch im Einsatz ist, nach denen die einzigen erlaubten Zutaten von Bier sind Wasser, Hopfen und Gerste-Malz. Bier, das vor der industriellen Revolution hergestellt wurde, wurde weiterhin auf einer inländischen Skala hergestellt und verkauft, obwohl das Bier aus dem 7 Jahrhundert auch von europäischen Klöstern produziert und verkauft wurde. Während der industriellen Revolution wurde die Produktion von Bier von der handwerklichen Herstellung bis zur industriellen Herstellung verschoben, und die inländische Herstellung ist bis Ende des 19 Jahrhunderts nicht mehr wichtig. Die Entwicklung von Hydrometer und Thermometer veränderte die Brauen, indem sie dem Braumeister mehr Kontrolle über den Prozess und mehr wissen über die Ergebnisse ermöglicht.
In welchem Jahr hat William IV. ein Reinheit für Bier verabschiedet?
1516