以色列的美食包括当地的菜肴以及来自散居者的犹太移民带来的菜. 自1948年国家成立以来, 尤其是自1970年代后期以来, 以色列的融合料理已经发展. 大约一半的以色列-犹太人口证明在家里保持犹太. 犹太餐厅, 虽然在1960世纪1960年代很罕见, 但在2015年的总数量中占25], 这也许反映出那些外出用餐的人的世俗价值观. 酒店餐厅更有可能为犹太食品提供服务. 非犹太零售市场传统上是稀少的, 但在1990世纪1990年代东欧和俄罗斯移民涌入后迅速增长. 与非犹太鱼, 兔子和鸵鸟一起, 在以色列被称为白 肉的猪肉是生产和消费的, 虽然它被犹太教和伊斯兰教禁止.
犹太餐厅占总餐厅的百分比?
25