人们认为, 暴食和缺乏肌肉色调是啤酒腹部的主要原因, 而不是啤酒消费. 2004年的一项研究发现, 狂欢喝酒和啤酒肚子之间有联系. 但是, 随着大多数过度消费, 它更是一个不恰当的运动和碳水化合物的过度消耗的问题, 而不是产品本身. 几本饮食书引用啤酒为110的不高血糖指数, 与麦芽糖一样; 然而, 啤酒中的麦芽糖在发酵过程中通过酵母进行代谢, 这样啤酒主要包括水, 跳油和只有痕迹糖的数量, 包括麦芽糖.
麦芽糖的血糖指数是什么?
110