根据walter grätzer的说法, 营养研究可能在公元前6世纪开始. 在中国, 琦的概念, 一种与西方欧洲人后来称为pneuma的精神或风相似. 在中国, 印度, 马来亚和波斯, 食物被归类为热(例如肉类, 血液, 姜和热香料)和冷(绿色蔬菜). 体液在中国与齐一起开发. 何医生得出结论, 疾病是由元素缺陷造成的(吴星: 火, 水, 地球, 木材和金属), 他分类疾病和规定的饮食. 在意大利的同时, 巴豆的alcmaeon (一个希腊人)写道, 在发生的事情和发生的事情之间的平衡很重要, 并警告说, 不平衡会导致肥胖或消瘦的疾病.
除了肥胖, 还有什么会标志着营养失衡?
消瘦