营养领域的研究大大有助于找到关于环境枯竭如何导致诸如污染, 传染病传播, 营养不良等重要营养问题的基本事实. 此外, 由于农业和工业化学品, 如organocholrines, 重金属和radionucleotides, 环境污染可能对人类和整个生态系统产生不利影响. 就人类健康的安全而言, 这些环境污染物可以减少人们的营养状况和健康. 这可能直接或间接造成他们的饮食 习惯的急剧变化, 因此, 以食物为基础的补救和预防战略对解决像饥饿和营养不良等全球性问题至关重要, 并使易受伤害的人能够适应所有这些环境以及社会经济变化.
环境的释放和污染影响了人类种族以外的重要系统?
生态系统