审查密西西比州下游居民健康和营养识字状况的另一项研究发现, 52 %的参与者有很大的可能的识字能力有限. 虽然naal和delta研究之间的精确比较是困难的, 主要是因为方法差异, zoellner等人. 建议密西西比三角洲地区的健康识字率与美国一般人口不同, 他们帮助建立三角洲地区成年人健康扫盲的范围. 例如, 只有12 %的学习参与者在美国农业部推出后两年确定了我的金字塔图形. 该项研究还发现营养 扫盲和收入水平与营养知识和教育成就之间的重要关系进一步界定了该地区的优先事项.
收入水平被发现与研究结果有一个有意义的关联?
营养 扫盲