属是植物生物化学的一个分支, 主要涉及植物在次生代谢中产生的化学物质. 其中一些化合物是毒素, 如来自铁杉的生物碱毒. 其他人, 如精油薄荷油和柠檬油对他们的香气有用, 如香料和香料(e. g., 辣椒素), 和药物作为药品, 如阿片的阿片. 许多药用和娱乐药物, 如tetrahydrocannabinol (在大麻油的活性成分), 咖啡因, 啡和尼古丁直接来自植物. 其他人是植物自然产品的简单衍生品. 例如, 疼痛杀手阿斯匹林是水杨酸的乙酰酯, 最初是从树树的树皮中分离出来的, 并且像海洛英一样广泛的阿片剂止痛药是通过从阿 片 波 比获得的啡的化学修改获得的. 兴奋剂来自植物, 如咖啡, 茶和巧克力的咖啡因, 和烟草的尼古丁. 大多数酒精饮料来自于碳水化合物丰富的植物产品的发酵, 如大麦(啤酒), 大米(缘故)和葡萄(酒).
植物生产的化学品的研究是什么?
属