今天, 多亏了巴黎的大都会人口, 每一个法国地区的美食和几乎每一个国家的美食都可以在那里找到; 该市有9,000多家餐厅. 米其林指南自1900年以来一直是法国餐厅的一个标准指南, 将其最高奖, 三个明星授予法国最好的餐厅. 2015年, 在法国的29米其林三星级餐厅, 九个位于巴黎. 这包括两家服务古典法国美食的餐厅, 如我在尔的地方, 以及那些服务非传统菜单的餐厅, 如l ' astrance, 它结合了法国和亚洲美食. 法国几个最著名的厨师, 包括皮埃尔· gagnaire, 阿兰·杜卡斯, 亚尼克· alléno和阿兰· passard, 在巴黎
米其林指南什么时候创建的?
1900