为他们的肉密集的鸡被称为鸡肉. 品种已开发, 可以在六个星期或更少的时间内成长为可接受的尸体尺寸(2公斤(4.4磅)). 肉肉长得这么快, 他们的腿不能总是支持他们的体重, 他们的心脏和呼吸系统系统可能不能供应足够的氧气给他们的发育的肌肉. 1 %的死亡率比较少密集的产卵鸟要高得多, 这需要18 周 达到 类似 的 重量. 处理鸟类是自动用输送带效率完成的. 他们被脚挂了, 被吓死了, 被杀, 流血, 烫伤, 被拔, 头和脚移除, 撕碎, 洗, 冷冻, 排水, 体重和包装, 所有在短短两个多小时内.
品种鸡肉的死亡率是什么?
死亡率为1 %