Mohinga是传统的早餐菜, 是缅甸的国家菜. 海鲜是沿海城市的一个常见成分, 如sittwe, kyaukpyu, mawlamyaing (前moulmein), 附近(myeik)和大伟, 而肉类和家禽更常用在像曼德勒这样的内陆城市. 淡水鱼和虾已被纳入内陆烹饪, 作为蛋白质的主要来源, 并以各种方式使用.新鲜, 腌制的整个或连线, 腌制和干燥, 变成咸糊, 或发酵酸和压.
什么被认为是豆腐的替代品, 它为那些不住在缅甸水附近的人提供的宝贵成分?
淡水 鱼 和 虾 已 被 纳入 内陆 烹饪, 作为 蛋白质 的 主要 来源