啤酒的力量在20世纪的后几年爬上了. vetter 33, 一个10.5 %的abv (33度柏拉图, 因此vetter 33) doppelbock, 被列入1994吉尼斯世界纪录, 作为当时最强的啤酒, 虽然samichlaus, 瑞士布鲁尔hürlimann, 也被吉尼斯世界纪录的书列为最强14 %的abv. 从那时起, 一些酿酒者使用香 槟 酵母来增加啤酒的酒精含量. 塞缪尔·亚当斯与千年达到了20 %的abv, 然后超过了这一数额25.6 %的abv与乌托邦. 在英国酿造的最强啤酒是巴兹的超级啤酒, 由教区酿酒厂, 23 %的abv啤酒. 2011年九月, 苏格兰酿酒厂brewdog生产了幽灵鹿, 这是28 %, 他们声称是世界上一个由发酵产生的最强的啤酒.
啤酒里有多少酒精?
 10.5 %