自18世纪晚期以来, 巴黎因其餐厅和高级美食而闻名, 美食精心准备, 巧妙地呈现. 一家豪华的餐厅, la塔河, 1786年在皇家宫殿的商场内由antoine beauvilliers开业; 它有一个优雅的餐厅, 一个广泛的菜单, 亚麻桌布, 一个大的酒清单和训练有素的服务员; 它成为未来巴黎餐厅的一个模特. 餐厅le grand véfour在皇宫-皇家的日期从同一时期. 19世纪著名的巴黎餐厅, 包括巴黎咖啡馆, rocher de cancale, cafe anglais, maison dorée和人咖啡馆, 大多位于des大道上的剧院附近; 他们是永垂不朽在巴尔扎克和埃米尔·佐拉的小说中今天在巴黎的几家著名的餐厅出现在belle年代, 包括maxim在皇家街, ledoyen在香榭丽舍大街的花园里, 和在quai de la tournelle的巡演.
豪华巴黎餐厅的模特是什么?
la 塔 河