Gibanica
Banyak varietas Gibanica dan hidangan terkait dapat ditemukan di seluruh Balkan; gibanica yang berbeda dikenal sebagai bagian dari masakan nasional Bosnia dan Herzegovina, Kroasia, Republik Makedonia, Serbia, Slovenia, dan Friuli-Venezia Giulia (Italia, di mana hidangan ini disebut "ghibanizza"), Yunani, dan Bulgaria, di mana biasanya disebut Banitsa.