Kecap Borobudur
Merak Food Industri adalah produsen kecap, merica, dan cuka terkemuka dengan pengalaman usaha lebih dari 70 tahun. Kami menyajikan produk-produk berkualitas, higienis, dan bercita rasa tinggi. Didirikan pada tahun 1936 oleh keluarga Salim. Pada awalnya hanya memproduksi Hiap Hong Soja, seiring dengan kebutuhan konsumen akan pelengkap cita rasa masakan dan peluang pasar yang masih terbuka lebar. Pada Th.1969 Merak Food Industri mulai melakukan ekspansi product line dengan meluncurkan berbagai produk item baru antara lain :Bahan baku yang digunakan Kecap Borobudur adalah kacang kedelai hitam, gula kelapa, garam, dan air. Kacang kedelai hitam difermentasi selama beberapa bulan. Sehingga akan menghasilkan "flavor" yang berbeda dibandingkan kecap yang dibuat dengan metode kimia atau kombinasi fermentasi dan kimia. Kecap Borobudur juga menggunakan bahan baku yang berkualitas serta bermutu tinggi yang di peroleh dari berbaga daerah di Nusantara dan selalu di jaga akan kualitas yang khas juga rasa.Beberapa pruduk tersedia dengan berbagai varian, mulai dari ukuran 550-ml hingga 24-kg.