Injil orang Ebionit
Pengubahan kata "belalang" ("akris") dalam teks Injil yang lazim menjadi "roti" ("egkris") dalam Injil orang Ebionit sebagai makanan Yohanes Pembaptis (13.4) ditafsirkan sebagai bukti vegetarianisme Yahudi. Namun, pengkaitan gaya makan Yohanes Pembaptis dengan vegetarianisme masih dipertanyakan. Epifanus tak memberikan indikasi adanya perhatian kepada vegetarianisme dalam bagian teks Injil tersebut, dan bisa jadi hanya merupakan sebuah alusi untuk manna yang disebutkan dalam dan , atau, menurut cendekiawan Glenn Alan Koch, dalam ketika Elia menyantap "roti berminyak" (roti bakar).