Pala
Pala dipanen biji, salut bijinya ("arillus"), dan daging buahnya. Dalam perdagangan, salut biji pala dinamakan fuli, atau dalam bahasa Inggris disebut "mace", dalam istilah farmasi disebut "myristicae arillus" atau "macis"). Daging buah pala dinamakan "myristicae fructus cortex". Panen pertama dilakukan 7 sampai 9 tahun setelah pohonnya ditanam dan mencapai kemampuan produksi maksimum setelah 25 tahun. Tumbuhnya dapat mencapai 20m dan usianya bisa mencapai ratusan tahun.