Dinatrium inosinat
Sebagai barang yang relatif mahal, dinatrium inosinat tidak digunakan sendirian sebagai penyedap rasa dalam daftar bahan makanan. Bila dinatrium inosinat terdapat dalam bahan makanan tetapi MSG tidak ada, kemungkinan bahwa asam glutamat sudah terdapat sebagai bagian dari bahan makanan lain atau terdapat secara alami seperti tomat, keju Parmesan atau ekstrak ragi.