Ayam Goreng Mbok Berek
Semasa remaja, Ny. Umi sering membantu dan meracik bumbu ayam goreng di Yogyakarta. Setelah menikah dan tinggal di jakarta, Ny. Umi bekerja untuk menambah pendapatan keluarga yang saat itu masih kurang. Namun, bisnis Ny. Umi tidak berjalan lancar hingga suatu kali ia terpaksa menjual beras karena tidak punya uang sama sekali. Ia kemudian mencoba berjualan ayam goreng di Pasar Cikini dengan berhutang ayam pada pedagang ayam dan meminta bumbu pada tetangga.