East Dawning
Sebagai permulaan kafetaria resmi dibuka di Shanghai pada tahun 2004. Setelah gagal, Yum! Brands mimilih model bisnis KFC dan menemukan kesuksesan yang lebih besar. Pada kuartal pertama tahun 2011, terdapat 30 restoran East Dawning di Tiongkok. Restoran yang terletak di Shanghai, Beijing, Guangzhou dan Suzhou.