Adrian Zecha
Amanpuri dibuka pada bulan Januari 1988 dengan biaya US$4 juta dengan hanya 40 unit kamar. Keberhasilannya diikuti dengan Amandari di Bali, dikonfirmasi oleh Zecha sebagai kelangsungan hidup sebuah rantai butik resor minimalis di tempat yang sulit dijangkau dan dekat dengan alam.