Всім привіт Сьогодні готуємо дуже смачні легкі і пухкі ліниві вареники вони будуть картопляні Цей рецепт дуже просто готувати і виходить вони дуже ніжні Спочатку треба відварити картоплю далі картоплю відцідити додати холодного вершкового масла і посолити за смаком картоплю треба потовкти і дочекатись аби вона трохи вистигла і не була дуже гарячою додаємо яйце ще раз ретельно перемішуємо можна вже додавати борошно спочатку замішую ложкою а далі вже посипаючи стіл борошном можна викладати масу на стіл у вас може піти трошки більше борошна чим по рецепту все залежить від вашої картоплі її крохмалистості у вас виходить ось таке м'яке тісто яке треба на хвилин 10-15 покласти щоб воно відпочило і вже можна почати формувати наші Варенички на підсипаний стіл борошном викладаємо невеликий шматок тіста і розкачуємо таку довгеньку ковбаску ріжемо на невеличкі шматочки вже можна і такими подушечками зварити але я ще буду робити такі прикольні форми з них спочатку роблю її більш круглою вмочую палець в борошно і притискаю ось такі шапки у нас виходять дуже милі виходять правда?