І у вас вийде ось такий гарний м'який шоколадний крем. якщо у вас вершки трошки слабі то можна розчинити трошки желатину і додати в цю суміш. на дно підставки трошки крему, далі розрізаю третю частину коржика кладу, після цього іде у нас крем, посипаю зверху грильяжем. половину грильяжа використовую На даному етапі. ви бачите він гарно перекриває весь цей шар і кладу наверх знову шоколадний Корж. просочувати я нічим не буду- це вологі коржі вони дуже смачні і так, але за бажанням ви можете просочити. після шоколадного Коржа в нас знову пішов крем і дістаємо з морозилки нашу грушеву прошарку з шампанським викладаємо її на крем. далі знов іде шар крему не дуже товстий і посипаємо грильяжним шаром і залишився останній Корж. у мене лишилося трошки шоколадного крему того для більш кращого просочування торта Я його вимазую на верх. прикрашаєте за власним бажанням. зверху я залила груші желе і збоку пересипала обрізками торта. тортик вийшов нереально смачний, вологий мої гості були в захваті на дні народження і я думаю що і вам і вашим гостям також сподобається.