"Рецепт дуже тяжкий, бо це є не український, а вірменський хліб. Ми робимо закваску, вона у нас стоїть 12 годин, тоді ми засипаємо муку, перемішуємо, ставимо на скисання, воно скисає 2 години, тоді виймають жіночки на бляшки, воно ще півтори години скисає на бляшках, тоді ми робимо форму, розтягуємо і подаємо в піч. В печі воно печеться 30-40 хв, виймаємо на полички дерев'яні, тоді охолоджуємо і в кульки складаємо." Готові хлібини упаковує син Василя 10-річний Михайло. Він також допомагає пекти.