Proteiin
Proteiin of aiwitj san grat moleküülen, huar aminosüren uun sat. Proteiinen san uun arke sel an haa diar flook leewentswichtag funktjuunen. Jo san di grünjbaustian faan ales labenen. Diaram skel wi jo uk iidj.

Iidj 
Föl proteiin as uun :
 Flääsk
 Fask
 Aier
 Moolk, sees an tjuarel
 Nöden
 Bongfrüchten, t.b. soojabuan (41,6 %) of lins (23,4%)

Luke uk diar 
 Proteiin-Atlas (ingelsk)

Molekulaarbiologii
Medesiin
Iidj an drank