Amaranten
Amaranten (Amaranthaceae) san en plaantenfamile uun't kategorii Caryophyllales. Diar hiar muar üs 2.000 slacher tu.

Nat 
Enkelt slacher haa en grat bedüüdang üs iidj för a minsken.

Slacher (ütjwool) 
 Mialen (Atriplex)
 Guardmial (Atriplex hortensis)
 Strunmial (Atriplex littoralis)
 Rööwen (Beta)
 Rööw (Beta vulgaris)
 Wil rööw (Beta vulgaris maritima)
 Kultuurrööw (Beta vulgaris vulgaris, Saamelbetiaknang)
 Ruad beeten (Beta vulgaris vulgaris conditiva)
 Mangold (Beta vulgaris vulgaris cicla an Beta vulgaris vulgaris flavescens)
 Fuderrööw (Beta vulgaris vulgaris crassa of Beta vulgaris vulgaris alba)
 Sokerrööw (Beta vulgaris vulgaris altissima)
 Gusfet (Chenopodia)
 Kinoa, Rismial (Chenopodia quinoa)
 Rölken (skööl) (Salicornia)
 Rölken (Salicornia europaea)

Luke uk diar