Der Besenginster ist ein winterkahler, auch sommerkahler Strauch (Rutenstrauch), der Wuchshöhen von 1 bis 2 Metern erreicht, selten auch ein kleiner, bis zu 3 Meter hoher Baumstrauch. Er besitzt lange, besenförmig dichtstehende, fünfkantige, aufrechte grüne Zweige. Er besitzt auch eine sehr kräftige Pfahlwurzel, die an den Seitenwurzeln handförmig gelappte Knöllchen trägt.