Shungit eignet sich als schwarzes Pigment zur Herstellung von Farben und wird dann als shungite black bezeichnet. Des Weiteren kann Shungitkohle als Ersatz für Aktivkohle in Filtern eingesetzt werden. Auch Schmuckanhänger, Halsketten und Ziergegenstände werden aus Shungit der Kategorie II (schwarzer Shungit) hergestellt, der geschliffen und auf Hochglanz poliert werden kann. Ursprünglich wurde Shungit in der russischen Volksmedizin verwendet, heute wird er auch als Heilstein verkauft und soll Wasser reinigen sowie gegen Elektrosmog helfen. Eine Wirkung ist wissenschaftlich nicht erwiesen.