1694 wurde wieder ein neues Schulhaus gebaut, das am 12. April 1696 eingeweiht werden konnte. Im Jahr 1703 wurde auf Anweisung der Gräfin zu Lynar erstmals eine feste Verkehrsverbindung im Form eines Knüppeldamms in den Nachbarort Boblitz geschaffen, indem mehrere starke Holzstämme vor- und übereinander gelegt und diese mit Kies überschüttet wurden. Am 15. Mai 1708 kam es zu einem weiteren Brand, bei dem 27 Gebäude der Stadt zerstört wurden. Im 18. Jahrhundert wurde zunehmend damit begonnen, die in Lübbenau landwirtschaftlich erzeugten Produkte wie Gurken, Zwiebeln und Meerrettich auch in die weiter entfernten Städte Dresden, Berlin und Leipzig zu exportieren. Zwischen 1738 und 1740 wurde die heutige Kirche St. Nikolai anstelle des gleichnamigen Vorgängerbaus errichtet, die erste Predigt in der neuen Kirche fand am 12. Februar 1741 statt.