Unter den Hui Nordchinas gibt es starke Einflüsse der zentralasiatischen Sufi-Schulen (Tarīqas) wie Kubrawiyya, Qadiriyya, Nakschibendi (Chufiya und Dschahriya) etc. meistens des Hanafi Madhhab, während unter den südöstlichen Gemeinschaften das Schafii Madhhab häufiger ist. Vor der Ihwani-Bewegung, der chinesischen Variante der Salafismus-Bewegung, fusionierten die nördlichen Hui gern taoistisches Gedankengut und Kampfsport-Praktiken mit der Sufi-Philosophie.