[Kålsoppan] är en rysk nationalrätt som återfinnes i alla hem, likaväl som kvassen, ett slags dricka, som är bryggt på surbröd, vinbär, lingon och alla möjliga sorters bär.
kvassen
Där ligger jakter, kuttrar, kvassar och vessingar om vartannat i broderlig sämja.
kvassar