Talvel peab ju saama sülti ja verivorsti ja kõrvitsat ja pohlamoosi ja..... ja sellest aastast alates ka kodutehtud jõulusinki.
Kõik algas sellest kui paar kuud tagasi (täpsemalt sügisel septembris) juhtusin täiesti juhulikult singi valmistamise ajal samasse kööki ühe nö vana-kalaga, kes sellist koduse singi tegu kuus mitu-mitu korda ette võtab. Parim variant on ju ennast kokale külge haakida ning pidevalt küsimuste tulvas kokale närvidele käia. Tegelikkuses on sellise singi valmistamine (maitse on lihtsalt oivaline) ülilihtne. Peab olema lihtsalt piisavalt suur pott seapeade keetmiseks veidike maitseaineid ja sepakäed, et äsja keedetud lihast luud kätte saada. Muud imet siin ei olegi, külmkappi tahenema ning järgmisel päeval söögiks lauale.
Tooraine pärast muretseda pole vaja - see on kättesaadav turulettidelt või parema valikuga toidukauplustest.
2 keskmise suurusega suitsutatud seapead
3 tl soola
5 loorberilehte
6-7 pipratera
Pane seapead koos veega suurde potti. Vesi peab seapeasid katma, lisa maitseained ning keeda ca 3 tundi, kuni liha on muutunud hästi pehmeks (vesi peab keetmise ajal kergelt podisema). Seejärel eemalda lihalt kont (kuna liha on pehme, siis kont eraldub kergelt). Eemalda noaga seapealt üleliigsed karvad ja väiksemad konditükid.
Aseta üks seapea naha pool all toidukilele koos kogu lihaga, mis on kondi eraldamise käigus eraldunud. Seejärel aseta peale teine seapea, jättes naha ülespoole*. Keera liha ülenisti toidukilesse tugevasti rulli ning aseta vähema.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Talvel peab ju saama sülti ja verivorsti ja kõrvitsat ja pohlamoosi ja..... ja sellest aastast alates ka kodutehtud jõulusinki.
Kõik algas sellest kui paar kuud tagasi (täpsemalt sügisel septembris) juhtusin täiesti juhulikult singi valmistamise ajal samasse kööki ühe nö vana-kalaga, kes sellist koduse singi tegu kuus mitu-mitu korda ette võtab. Parim variant on ju ennast kokale külge haakida ning pidevalt küsimuste tulvas kokale närvidele käia. Tegelikkuses on sellise singi valmistamine (maitse on lihtsalt oivaline) ülilihtne. Peab olema lihtsalt piisavalt suur pott seapeade keetmiseks veidike maitseaineid ja sepakäed, et äsja keedetud lihast luud kätte saada. Muud imet siin ei olegi, külmkappi tahenema ning järgmisel päeval söögiks lauale.
Tooraine pärast muretseda pole vaja - see on kättesaadav turulettidelt või parema valikuga toidukauplustest.
2 keskmise suurusega suitsutatud seapead
3 tl soola
5 loorberilehte
6-7 pipratera
Pane seapead koos veega suurde potti. Vesi peab seapeasid katma, lisa maitseained ning keeda ca 3 tundi, kuni liha on muutunud hästi pehmeks (vesi peab keetmise ajal kergelt podisema). Seejärel eemalda lihalt kont (kuna liha on pehme, siis kont eraldub kergelt). Eemalda noaga seapealt üleliigsed karvad ja väiksemad konditükid.
Aseta üks seapea naha pool all toidukilele koos kogu lihaga, mis on kondi eraldamise käigus eraldunud. Seejärel aseta peale teine seapea, jättes naha ülespoole*. Keera liha ülenisti toidukilesse tugevasti rulli ning aseta vähema.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides a recipe for a traditional dish, but lacks educational context and relevance to academic topics. It includes some basic instructions and measurements, but is not coherent with educational standards. The content is not suitable for structured learning and is more focused on cooking instructions.

Educational score: 1