Risoto ise on väga basic, aga kukeseene-suvikõrvitsalisand annab palju juurde. Mina segasin lisandi risoto sisse, nii on lihtsam serveerida. Praadimisel pannile kogunenud mahlad valasin ka kõik julgelt sisse, nii et tulemus oli mõnusalt mahlane ja kukeseenene.
Idee siit.
kuuele (99 kcal/100 g)
Risoto:
- 2 mugulsibulat (160 g)
- 4 küüslauguküünt (15 g)
- 1 spl oliiviõli
- 500 g risotoriisi (nt Arborio)
- 2 dl valget veini
- 1,5 l puljongit
- u 150 g parmesani
- pipart, soola
Kasuta risoto valmistamiseks mittenakkuva põhjaga potti.
Haki sibul ja küüslauk ning hauta mõned minutid oliiviõlis. Tõsta kuumust, lisa risotoriis ja sega pidevalt. Kalla samasse potti valge vein ning lase alkoholil kuumuses aurustuda. Seejärel lisa kulbitäis või paar kuuma puljongit ning sega õrnalt, kuni puljong on imendunud. Jätka vähehaaval puljongi lisamist ning riisiroa segamist, kuni kogu puljong on riisi imendunud ja potis on kergelt kreemjas valmis risoto. Selleks kulub umbes 20 minutit või veidi rohkem.
Kukeseene-suvikõrvitsalisand risotole:
- 2 väiksem mugulsibul (100 g)
- maitse järgi tšillit
- 4 küüslauguküünt (15 g)
- u 440 g kukeseeni
- 1 suvikõrvits (u 400 g)
- 1 spl oliiviõli
- soola, pipart
- 20 g rohelist sibulat
Risoto keemise ajal valmista lisand. Haki sibul, tšilli ja küüslauk. Haki ka kukeseened peeneks ja lõika suvikõrvitsast väikesed kuubikud. Kuumuta pann, pane pannile osa õlist ning hauta pannil hakitud sibulat, tšillit ja küüslauku. Tõsta kuumust, lisa pannile veel õli ja ka ha.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Risoto ise on väga basic, aga kukeseene-suvikõrvitsalisand annab palju juurde. Mina segasin lisandi risoto sisse, nii on lihtsam serveerida. Praadimisel pannile kogunenud mahlad valasin ka kõik julgelt sisse, nii et tulemus oli mõnusalt mahlane ja kukeseenene.
Idee siit.
kuuele (99 kcal/100 g)
Risoto:
- 2 mugulsibulat (160 g)
- 4 küüslauguküünt (15 g)
- 1 spl oliiviõli
- 500 g risotoriisi (nt Arborio)
- 2 dl valget veini
- 1,5 l puljongit
- u 150 g parmesani
- pipart, soola
Kasuta risoto valmistamiseks mittenakkuva põhjaga potti.
Haki sibul ja küüslauk ning hauta mõned minutid oliiviõlis. Tõsta kuumust, lisa risotoriis ja sega pidevalt. Kalla samasse potti valge vein ning lase alkoholil kuumuses aurustuda. Seejärel lisa kulbitäis või paar kuuma puljongit ning sega õrnalt, kuni puljong on imendunud. Jätka vähehaaval puljongi lisamist ning riisiroa segamist, kuni kogu puljong on riisi imendunud ja potis on kergelt kreemjas valmis risoto. Selleks kulub umbes 20 minutit või veidi rohkem.
Kukeseene-suvikõrvitsalisand risotole:
- 2 väiksem mugulsibul (100 g)
- maitse järgi tšillit
- 4 küüslauguküünt (15 g)
- u 440 g kukeseeni
- 1 suvikõrvits (u 400 g)
- 1 spl oliiviõli
- soola, pipart
- 20 g rohelist sibulat
Risoto keemise ajal valmista lisand. Haki sibul, tšilli ja küüslauk. Haki ka kukeseened peeneks ja lõika suvikõrvitsast väikesed kuubikud. Kuumuta pann, pane pannile osa õlist ning hauta pannil hakitud sibulat, tšillit ja küüslauku. Tõsta kuumust, lisa pannile veel õli ja ka ha.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract appears to be a recipe for risotto with a mushroom and zucchini add-on, written in Estonian. It lacks educational content relevant to school curricula, focusing on cooking instructions instead. The language and structure are clear, but the topic is not suitable for educational purposes.

Educational score: 0