Eesti poodidesse jõudis hapendatud Skandinaavia päritolu piimatoode skyr. Mis see on ja kuidas seda serveerida?
„Skyr on täiesti uus tooteliik, mida varem Eestis valmistatud pole,“ ütles Farmi Piimatööstuse turundusjuht Ruta Kallaspoolik. Konsistentsilt on skyr midagi jogurti ja kohupiima vahepealset, pehme maitsega, väga kõrge valgusisaldusega ning madala rasvasisaldusega proteiinidessert. Uus skyr on rasvavaba ning sellele ei ole lisatud suhkruasendajaid. Skyr jõuab poelettidele kahe erineva maitsega: traditsiooniline skyr, skyr koos mustikatega ning juuni alguses lisandub skyr kõrvitsa- ja päevalilleseemnetega.
Vajalikud valgud
Skyri sobib süüa hommikusöögiks erinevate lisanditega ja eraldi toidukorrana. Aktiivseid eluviise harrastavatele inimestele on skyr kui proteiiniallikas, kuna seal on 100 grammi kohta 9-13% valku. Samuti sobib skyr kõikides retseptides asendama jogurtit või kohupiima.
"Tasakaalustatud toitumine on hea tervise ja ilusa vormi alus. See tähendab, et menüüs on piisaval hulgal süsivesikuid, rasvu ja valke,“ selgitas Arigato spordikeskuse peatreener Kristi Roosimägi. „Kuna valkudel on kehas oluline ehituslik roll, siis peaksid eriti just lihastreeningut harrastavad inimesed jälgima, et nad saaksid toidust piisava koguse valke. Just valgud on need, mille arvel lihased pärast treeningut taastuvad. Regulaarselt treeniva inimese päevane valguvajadus on ühe kilogrammi kohta umbes 1 gramm valku päevas ja kui on vaeva nähtud ilusate lihaste nimel, siis loomuliku.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Eesti poodidesse jõudis hapendatud Skandinaavia päritolu piimatoode skyr. Mis see on ja kuidas seda serveerida?
„Skyr on täiesti uus tooteliik, mida varem Eestis valmistatud pole,“ ütles Farmi Piimatööstuse turundusjuht Ruta Kallaspoolik. Konsistentsilt on skyr midagi jogurti ja kohupiima vahepealset, pehme maitsega, väga kõrge valgusisaldusega ning madala rasvasisaldusega proteiinidessert. Uus skyr on rasvavaba ning sellele ei ole lisatud suhkruasendajaid. Skyr jõuab poelettidele kahe erineva maitsega: traditsiooniline skyr, skyr koos mustikatega ning juuni alguses lisandub skyr kõrvitsa- ja päevalilleseemnetega.
Vajalikud valgud
Skyri sobib süüa hommikusöögiks erinevate lisanditega ja eraldi toidukorrana. Aktiivseid eluviise harrastavatele inimestele on skyr kui proteiiniallikas, kuna seal on 100 grammi kohta 9-13% valku. Samuti sobib skyr kõikides retseptides asendama jogurtit või kohupiima.
"Tasakaalustatud toitumine on hea tervise ja ilusa vormi alus. See tähendab, et menüüs on piisaval hulgal süsivesikuid, rasvu ja valke,“ selgitas Arigato spordikeskuse peatreener Kristi Roosimägi. „Kuna valkudel on kehas oluline ehituslik roll, siis peaksid eriti just lihastreeningut harrastavad inimesed jälgima, et nad saaksid toidust piisava koguse valke. Just valgud on need, mille arvel lihased pärast treeningut taastuvad. Regulaarselt treeniva inimese päevane valguvajadus on ühe kilogrammi kohta umbes 1 gramm valku päevas ja kui on vaeva nähtud ilusate lihaste nimel, siis loomuliku.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides basic information about a food product called skyr, its nutritional value, and its potential uses, but it lacks educational depth and structure. While it touches on concepts like balanced nutrition and protein importance, it does so in a superficial and promotional manner, making it less suitable for educational purposes.

Educational score: 2