Kätte on jõudnud see võrratu aeg, kus värskete ürtide järgi võib paljajalu kasvuhoonesse või ürdikastide juurde lipata. Kõik on nii ehe ja värske ja päris. Pikkade pimedate kuude kaupa oodatud roheline suvi on oma võimu võtnud.
Usin hoidistaja hakkab jube kohe suve algusest peale talvevarusid koguma. Karulaugupestoga topsid pistsin juba sügavkülma. Maitseb imeliselt keset külma talve. Purgitäied kuusevõrsesoola said ka riiulile valmis laotud.
Kuusevõrsesool on vaid üks mitmest võimalikust variandist, kuidas suviseid ürte hoidistada. Samasugust ürdisoola võib teha kõikvõimalike loodusest korjatud või kodus kasvatatud ürtidega. Kuusevõrsesool on omamoodi mõnus vaheldus ning mõrkjas kuusevõrsete maitse näiteks kodusele leivale määritud võile puistatuna on ikka väga hõrk suutäis. Samamoodi sobib sellist soola lihale maitseks peale saputada. Hästi lihtne ja hästi maitsev abiline toitude maitsestamisel.
Valmistukäik kujutab endast esmalt ürtide, antud juhul kuusevõrsete hoolikat kuivatamist. Selleks sobib nii paberile laiali laotatult lihtsalt toaõhus või siis hästi madalal temperatuuril ahjuplaadile laotatult ahjus. Ei pea vist lisama, et viimane meetod on märkimisväärselt kiirem.
Kuivatatud ürdid tuleks peeneks uhmerdada või hakkida. Mina eelistan uhmerdamist. aga ka noaga peenelt töödeldes saab täiesti rahuldava lõpptulemuse.
Uhmerdatud ürdid või kuusevõrsed segada soolahelvestega ning maitsesool ongi valmis. Selline ürtide ja soolahelvestaga maitsesegu sobib hästi ka maitsevõi .
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Kätte on jõudnud see võrratu aeg, kus värskete ürtide järgi võib paljajalu kasvuhoonesse või ürdikastide juurde lipata. Kõik on nii ehe ja värske ja päris. Pikkade pimedate kuude kaupa oodatud roheline suvi on oma võimu võtnud.
Usin hoidistaja hakkab jube kohe suve algusest peale talvevarusid koguma. Karulaugupestoga topsid pistsin juba sügavkülma. Maitseb imeliselt keset külma talve. Purgitäied kuusevõrsesoola said ka riiulile valmis laotud.
Kuusevõrsesool on vaid üks mitmest võimalikust variandist, kuidas suviseid ürte hoidistada. Samasugust ürdisoola võib teha kõikvõimalike loodusest korjatud või kodus kasvatatud ürtidega. Kuusevõrsesool on omamoodi mõnus vaheldus ning mõrkjas kuusevõrsete maitse näiteks kodusele leivale määritud võile puistatuna on ikka väga hõrk suutäis. Samamoodi sobib sellist soola lihale maitseks peale saputada. Hästi lihtne ja hästi maitsev abiline toitude maitsestamisel.
Valmistukäik kujutab endast esmalt ürtide, antud juhul kuusevõrsete hoolikat kuivatamist. Selleks sobib nii paberile laiali laotatult lihtsalt toaõhus või siis hästi madalal temperatuuril ahjuplaadile laotatult ahjus. Ei pea vist lisama, et viimane meetod on märkimisväärselt kiirem.
Kuivatatud ürdid tuleks peeneks uhmerdada või hakkida. Mina eelistan uhmerdamist. aga ka noaga peenelt töödeldes saab täiesti rahuldava lõpptulemuse.
Uhmerdatud ürdid või kuusevõrsed segada soolahelvestega ning maitsesool ongi valmis. Selline ürtide ja soolahelvestaga maitsesegu sobib hästi ka maitsevõi .
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides basic information on preserving herbs, specifically making a herbal salt with spruce tips, but lacks educational structure and coherence. It's more of a personal recipe blog post than an educational resource. While it introduces a concept relevant to home economics or botany, it doesn't align closely with educational standards.

Educational score: 2