Hakkliharull:
110 g kodune hakkliha
25 g kooritud kartulit
sool, jahvatatud must pipar
1 muna
20 g piima
Täidis:
1 muna
18 g mugulsibulat
15 g võid
20 g riivsaia paneerimiseks
toiduõli praadimiseks
Ahjukartul:
100 g kooritud kartulit
õli/või
sool, pipar
Praetud köögivili:
60 g porgandit
60 g lillkapsast
25 g porrut
10 g margariini
3 g peterselli
sool
Sinihallitusjuustukaste:
25 g sinihallitusjuustu
50 g 10% rõõsk koort
Valmistamine:
1. Pane kartul keema kuuma soolaga maitsestatud vette, keeda kaane all pehmeks, jahuta.
2. Lisa hakklihale peenestatud kartul, muna, piim ja maitseained.
3. Klopi hakkmass ühtlaseks.
4. Valmista täidis: keeda muna, haki see; puhasta ning haki ka sibul, kuumuta sibul võis klaasjaks.
5. Sega hakitud muna ning sibul, maitsesta.
6. Jaga hakkmassist 1 portsjon, suru portsjon märgade kätega lamedaks (võid teha seda käe peal), aseta sellele täidis ja vormi rulli kujuliseks. Eriti hoolikalt sulge liite koht - kasuta märgasid näppusid!
7. Hakkliharull paneeri riivsaias, prae kuumal pannil õlis, KÕIGEPEALT praadida rulli liitekoht.
8. Ahjukartuli jaoks lõika kartul sektoriteks, maitsesta, sega läbi õliga. Tõsta küpsetuspaberile ja pannile ning ahju 180. kraadi juures küpsema 20. minutiks. Enne kartuli lõpliku valmimist pintselda üle sulatatud võiga.
9. Pestud ja puhastatud köögiviljad (lillkapsas õisikuks (1 min), porgand lintideks (1 min), porru poolviltused rattad (20 sek) blanšeeri kergelt. Nõruta ja prae margariinis läbi (paar minutit), maitsesta soola,.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Hakkliharull:
110 g kodune hakkliha
25 g kooritud kartulit
sool, jahvatatud must pipar
1 muna
20 g piima
Täidis:
1 muna
18 g mugulsibulat
15 g võid
20 g riivsaia paneerimiseks
toiduõli praadimiseks
Ahjukartul:
100 g kooritud kartulit
õli/või
sool, pipar
Praetud köögivili:
60 g porgandit
60 g lillkapsast
25 g porrut
10 g margariini
3 g peterselli
sool
Sinihallitusjuustukaste:
25 g sinihallitusjuustu
50 g 10% rõõsk koort
Valmistamine:
1. Pane kartul keema kuuma soolaga maitsestatud vette, keeda kaane all pehmeks, jahuta.
2. Lisa hakklihale peenestatud kartul, muna, piim ja maitseained.
3. Klopi hakkmass ühtlaseks.
4. Valmista täidis: keeda muna, haki see; puhasta ning haki ka sibul, kuumuta sibul võis klaasjaks.
5. Sega hakitud muna ning sibul, maitsesta.
6. Jaga hakkmassist 1 portsjon, suru portsjon märgade kätega lamedaks (võid teha seda käe peal), aseta sellele täidis ja vormi rulli kujuliseks. Eriti hoolikalt sulge liite koht - kasuta märgasid näppusid!
7. Hakkliharull paneeri riivsaias, prae kuumal pannil õlis, KÕIGEPEALT praadida rulli liitekoht.
8. Ahjukartuli jaoks lõika kartul sektoriteks, maitsesta, sega läbi õliga. Tõsta küpsetuspaberile ja pannile ning ahju 180. kraadi juures küpsema 20. minutiks. Enne kartuli lõpliku valmimist pintselda üle sulatatud võiga.
9. Pestud ja puhastatud köögiviljad (lillkapsas õisikuks (1 min), porgand lintideks (1 min), porru poolviltused rattad (20 sek) blanšeeri kergelt. Nõruta ja prae margariinis läbi (paar minutit), maitsesta soola,.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract appears to be a recipe in Estonian, providing instructions for preparing a meal. It lacks educational content relevant to school curricula, containing no academic concepts or information. The language and structure are coherent but focused on cooking, making it unsuitable for educational purposes.

Educational score: 0