VANAD HEAD TOIDUD PALUVAD LAUDA
JUKU-KALLE RAID, TOOMAS KÜMMEL
Kokaraamat tuntud kulturnikute Juku-Kalle Raidi ja Toomas Kümmeli sulest.
Meelespea:
a) Raamat on koostatud vastavalt autorite tujule ning seetõttu täiesti ja meelega tasakaalustamata. Me ei ole mõelnud tervislikule toitumisele, vitamiinikogusele, lihatoitude suhtele taimetoitudesse (et ikka kõik asjad võrdselt esindatud saaksid), suitsetamise ja joomise kahjulikkusele ning veel sajale asjale.
b) Kuidagi kukkus siiski välja nii, et kui me Toomase juures toite kokku keevitama asusime, saime ise ka aru, et tegu on vanade heade ning küllaltki klassikaliste roogadega. Tõsi, häbenemata soovitame siin ja seal ka fantaasiat rakendada ning pakume välja alternatiive, mida igaüks ise omasoodu edasi laiendada võib. Ometi tundus kogu kooslust silmitsedes, et selles raamatus kutsuvad teid lauda just vanad head road.
c) Hoidsime küll kogu aeg pastaka ja ruudulise paberi käepärast, ent avastasime siiski kohkumusega: me ei oska salmemassolikult koguseid kirja panna. Ja tegelikult pole vaja ka. Kindla koguseteadmise asemel tasuks hoopis toidu juures passida ja maitsta, sest siis saab nii käimasoleva toidu kui ka kogu köögi laiemalt palju kiiremini käppa.
d) Nii mõnigi toit, mida olime kunagi proovinud ühte moodi, sai tehtud hoopis teisiti ning seetõttu kirja pandud mõlemad variandid (või ka kolmas-neljas võimalus).
e) Minu suureks üllatuseks loivas kusagil poole raamatu juures oma kolkakülast kohale kirjanduskriitik Ahto Muld, kel.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: VANAD HEAD TOIDUD PALUVAD LAUDA
JUKU-KALLE RAID, TOOMAS KÜMMEL
Kokaraamat tuntud kulturnikute Juku-Kalle Raidi ja Toomas Kümmeli sulest.
Meelespea:
a) Raamat on koostatud vastavalt autorite tujule ning seetõttu täiesti ja meelega tasakaalustamata. Me ei ole mõelnud tervislikule toitumisele, vitamiinikogusele, lihatoitude suhtele taimetoitudesse (et ikka kõik asjad võrdselt esindatud saaksid), suitsetamise ja joomise kahjulikkusele ning veel sajale asjale.
b) Kuidagi kukkus siiski välja nii, et kui me Toomase juures toite kokku keevitama asusime, saime ise ka aru, et tegu on vanade heade ning küllaltki klassikaliste roogadega. Tõsi, häbenemata soovitame siin ja seal ka fantaasiat rakendada ning pakume välja alternatiive, mida igaüks ise omasoodu edasi laiendada võib. Ometi tundus kogu kooslust silmitsedes, et selles raamatus kutsuvad teid lauda just vanad head road.
c) Hoidsime küll kogu aeg pastaka ja ruudulise paberi käepärast, ent avastasime siiski kohkumusega: me ei oska salmemassolikult koguseid kirja panna. Ja tegelikult pole vaja ka. Kindla koguseteadmise asemel tasuks hoopis toidu juures passida ja maitsta, sest siis saab nii käimasoleva toidu kui ka kogu köögi laiemalt palju kiiremini käppa.
d) Nii mõnigi toit, mida olime kunagi proovinud ühte moodi, sai tehtud hoopis teisiti ning seetõttu kirja pandud mõlemad variandid (või ka kolmas-neljas võimalus).
e) Minu suureks üllatuseks loivas kusagil poole raamatu juures oma kolkakülast kohale kirjanduskriitik Ahto Muld, kel.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract appears to be a preface or introduction to a cookbook written by two authors, Juku-Kalle Raid and Toomas Kümmel. It discusses their approach to creating the book, emphasizing flexibility and experimentation in cooking. The content is informal and lacks structured educational value, focusing on personal anecdotes and cooking philosophy.

Educational score: 1