Küüslauguleibade asemel sai meie pere eilseks saunaõhtuks tuntud friteeritud magustoitu Churrosid. Churrod on teisisõnu pontsikupulgad , mida tehakse keedutaignast. Mõnusad pehmed ja pealt krõbedad, kaetud kaneeli-suhkurga ning dipiks tumeda šokolaadi kaste.
Retsept:
- 475 ml vett
- 40 grammi võid
- 25 grammi suhkruit
- 1 tl vanillapastat või suhkrut
- 1/2 tl soola
- 260 grammi jahu
- 2 suurt muna
- 1,5 l õli praadimiseks
Kate:
- 130 grammi suhkrut
- 1,5 tl kaneeli
Šokolaadikaste:
- 175 ml vahukoort
- 140 grammi tumedat šokolaadi
- Näputosaga soola
Pane vesi, või, suhkur, vanilje ja sool potti ning kuumuta kuni või on sulanud ja segu veel ei kee.
Tõsta tulelt ning sega korraga sisse kogu jahu. Sega korralikult, kuni tekib ühtlane pall. Lase jahtuda 5-10 minutit ning seejärel kasuta kas käsi või laua mikserit ja lisa ükshaaval munad mikserdades segu korralikult läbi. Kuna taigen kipub mikseri külge jääma, siis kasuta kiiremat kiirust.
Pane taigen pritskotti, millel on laiem sakiline ots.
Kuumuta õli kuni 190 kraadini ning pritsi Churrod õlis sisse. Minul toimib 4 tk korraga, siis ei jahtu õli liiga maha ja ei küpse ka üle. Küpseta vahepeal keerates kuni nad on kuldpruunid. Tõsta välja paberile ning seejärel raputa üle suhkru-kaneeli seguga. Korda, kuni kõik Churrod on küpsetatud.
Šokolaadikastme joaks võta vahukoor ja purustatud šokolaad ning pane mikrolaineahju sobilikku kaussi. Kuumuta 30 sekundi kaupa segades vahepeal, kuni šokolaad on sulanud ja kaste valmis.
Serveeri kohe.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Küüslauguleibade asemel sai meie pere eilseks saunaõhtuks tuntud friteeritud magustoitu Churrosid. Churrod on teisisõnu pontsikupulgad , mida tehakse keedutaignast. Mõnusad pehmed ja pealt krõbedad, kaetud kaneeli-suhkurga ning dipiks tumeda šokolaadi kaste.
Retsept:
- 475 ml vett
- 40 grammi võid
- 25 grammi suhkruit
- 1 tl vanillapastat või suhkrut
- 1/2 tl soola
- 260 grammi jahu
- 2 suurt muna
- 1,5 l õli praadimiseks
Kate:
- 130 grammi suhkrut
- 1,5 tl kaneeli
Šokolaadikaste:
- 175 ml vahukoort
- 140 grammi tumedat šokolaadi
- Näputosaga soola
Pane vesi, või, suhkur, vanilje ja sool potti ning kuumuta kuni või on sulanud ja segu veel ei kee.
Tõsta tulelt ning sega korraga sisse kogu jahu. Sega korralikult, kuni tekib ühtlane pall. Lase jahtuda 5-10 minutit ning seejärel kasuta kas käsi või laua mikserit ja lisa ükshaaval munad mikserdades segu korralikult läbi. Kuna taigen kipub mikseri külge jääma, siis kasuta kiiremat kiirust.
Pane taigen pritskotti, millel on laiem sakiline ots.
Kuumuta õli kuni 190 kraadini ning pritsi Churrod õlis sisse. Minul toimib 4 tk korraga, siis ei jahtu õli liiga maha ja ei küpse ka üle. Küpseta vahepeal keerates kuni nad on kuldpruunid. Tõsta välja paberile ning seejärel raputa üle suhkru-kaneeli seguga. Korda, kuni kõik Churrod on küpsetatud.
Šokolaadikastme joaks võta vahukoor ja purustatud šokolaad ning pane mikrolaineahju sobilikku kaussi. Kuumuta 30 sekundi kaupa segades vahepeal, kuni šokolaad on sulanud ja kaste valmis.
Serveeri kohe.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides a recipe for Churros, a type of fried dough pastry, with a detailed list of ingredients and step-by-step instructions. While it may be useful for teaching cooking or measurement skills, it lacks educational content relevant to primary or grade school curricula. The language and concepts are not complex, but the topic is not typically part of a standard educational curriculum.

Educational score: 1