Tervisedendajad ja toidutootjad arutavad koostööd soola vähendamisel toitudes
- Autor:Tervise Arengu Instituut
- 25. Veebruar 2013
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) ja Tervise Arengu Instituut viivad täna, 8. veebruaril Tallinnas läbi ühisseminari, et arutada soola vähendamise võimalusi toidu tootmisel, selle tähtsust rahva tervisele ning edasist koostööd erinevate toidutootjatega.
Seminaril "Kuidas vähendada soola või muude valitud toitainete sisaldust töödeldud toidus?" esinevad külalistena Hollandi ja Šveitsi spetsialistid, kes jagavad nõu tootjatele ning toovad näiteid koostöö arendamisest toidutööstuse ja avaliku sektori vahel. Eesti ettevõtjatest tutvustavad seminaril oma tegemisi selles vallas Põltsamaa Felix, Leibur ja Rakvere Lihakombinaat.
Tervise Arengu Instituudi mittenakkushaiguste ennetamise osakonna juhataja Anneli Sammeli sõnul on rahva tervise sisukohalt väga oluline vähendada soola tarbimist, sest on piisavalt tõendeid sellest, et naatriumi pikaajaline liigtarbimine võib tõsta osadel inimestel vererõhku ning suurendada seeläbi südamehaigustesse ja insulti haigestumise riski. "Umbes 80% soolast saame me poest ostetud töödeldud toidust, nt leivast, juustust, vorstist, valmistoitudest. Seetõttu ei piisa ainult toidu valmistamise ja söömise ajal soola lisamise vähendamisest. Selleks, et soola tarbimist elanikkonna hulgas tõhusalt vähendada, on vajalik muuta ka inimeste toitumuslikku keskkonda läbi töödeldud toidu soolasisalduse alandamise," lisas Sammel.
"Vaja.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Tervisedendajad ja toidutootjad arutavad koostööd soola vähendamisel toitudes
- Autor:Tervise Arengu Instituut
- 25. Veebruar 2013
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) ja Tervise Arengu Instituut viivad täna, 8. veebruaril Tallinnas läbi ühisseminari, et arutada soola vähendamise võimalusi toidu tootmisel, selle tähtsust rahva tervisele ning edasist koostööd erinevate toidutootjatega.
Seminaril "Kuidas vähendada soola või muude valitud toitainete sisaldust töödeldud toidus?" esinevad külalistena Hollandi ja Šveitsi spetsialistid, kes jagavad nõu tootjatele ning toovad näiteid koostöö arendamisest toidutööstuse ja avaliku sektori vahel. Eesti ettevõtjatest tutvustavad seminaril oma tegemisi selles vallas Põltsamaa Felix, Leibur ja Rakvere Lihakombinaat.
Tervise Arengu Instituudi mittenakkushaiguste ennetamise osakonna juhataja Anneli Sammeli sõnul on rahva tervise sisukohalt väga oluline vähendada soola tarbimist, sest on piisavalt tõendeid sellest, et naatriumi pikaajaline liigtarbimine võib tõsta osadel inimestel vererõhku ning suurendada seeläbi südamehaigustesse ja insulti haigestumise riski. "Umbes 80% soolast saame me poest ostetud töödeldud toidust, nt leivast, juustust, vorstist, valmistoitudest. Seetõttu ei piisa ainult toidu valmistamise ja söömise ajal soola lisamise vähendamisest. Selleks, et soola tarbimist elanikkonna hulgas tõhusalt vähendada, on vajalik muuta ka inimeste toitumuslikku keskkonda läbi töödeldud toidu soolasisalduse alandamise," lisas Sammel.
"Vaja.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides basic information on the importance of reducing salt consumption for public health, which is relevant to educational topics such as health and nutrition. However, it lacks coherence, clarity, and depth, making it less suitable for structured learning. The content is also not comprehensive and includes some non-educational elements.

Educational score: 2