Searibid magushapus kastmes
Keskmine hinne: 3.5
Allikas: Hiina toidud
Autor: Tuuli Mathisen
Selle roa puhul ei tasuks end lasta ära hirmutada pikast koostisainete reast, sest paljudele Hiina toitudele omaselt segatakse kastmed kokku mitmest eri koostisainest, kuid lõplik valmistamise protseduur ei ole sugugi liiga keeruline. Selle roa puhul tuleb searibisid lihtsalt enne kastmega segamist marineerida, seejärel paneerida ja õlis läbi küpsetada. Kui need toimingud on tehtud, siis kulgeb kõik juba Hiina köögi toitudele omaselt kibekiiresti.
Valmistusaeg: 40-60 min
20 minutit + 30 minutit marineerimiseks
Kogus: 4 portsjonit
1. Sega marinaadiained ja aseta lihatükid sinna sisse. Jäta ca 30 minutiks marineerima. Sega magushapu kastme komponendid ja tõsta kõrvale. Sega frittimistaina kuivad komponendid ning lisa seejärel muna, vesi ja õli ning sega kõik ühtlaseks tainaks.
2. Kui liha on marineeritud, tõsta see marinaadist välja ja veereta frittimistainas, kuni kõik tükid on kaetud. Kuumuta vokkpannil piisav kogus õli. Kui õli on piisavalt kuum, friti sealihatükke õlis, kuni need on kuldsed ja krõbedad. Ära korraga liiga palju liha õli sisse pane, vajaduse korral friti liha osade kaupa. Aseta liha majapidamispaberile nõrguma.
3. Kalla vokkpannilt õli ära ja puhasta pann majapidamispaberiga. Kuumuta pannil paar lusikatäit õli ning voki küüslauku mõnikümmend sekundit, lisa paprikad ja ananass. Voki mõni minut ja lisa seejärel magushapu kaste. Kui kaste pakseneb, lisa kohe ka sealiha ja.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Searibid magushapus kastmes
Keskmine hinne: 3.5
Allikas: Hiina toidud
Autor: Tuuli Mathisen
Selle roa puhul ei tasuks end lasta ära hirmutada pikast koostisainete reast, sest paljudele Hiina toitudele omaselt segatakse kastmed kokku mitmest eri koostisainest, kuid lõplik valmistamise protseduur ei ole sugugi liiga keeruline. Selle roa puhul tuleb searibisid lihtsalt enne kastmega segamist marineerida, seejärel paneerida ja õlis läbi küpsetada. Kui need toimingud on tehtud, siis kulgeb kõik juba Hiina köögi toitudele omaselt kibekiiresti.
Valmistusaeg: 40-60 min
20 minutit + 30 minutit marineerimiseks
Kogus: 4 portsjonit
1. Sega marinaadiained ja aseta lihatükid sinna sisse. Jäta ca 30 minutiks marineerima. Sega magushapu kastme komponendid ja tõsta kõrvale. Sega frittimistaina kuivad komponendid ning lisa seejärel muna, vesi ja õli ning sega kõik ühtlaseks tainaks.
2. Kui liha on marineeritud, tõsta see marinaadist välja ja veereta frittimistainas, kuni kõik tükid on kaetud. Kuumuta vokkpannil piisav kogus õli. Kui õli on piisavalt kuum, friti sealihatükke õlis, kuni need on kuldsed ja krõbedad. Ära korraga liiga palju liha õli sisse pane, vajaduse korral friti liha osade kaupa. Aseta liha majapidamispaberile nõrguma.
3. Kalla vokkpannilt õli ära ja puhasta pann majapidamispaberiga. Kuumuta pannil paar lusikatäit õli ning voki küüslauku mõnikümmend sekundit, lisa paprikad ja ananass. Voki mõni minut ja lisa seejärel magushapu kaste. Kui kaste pakseneb, lisa kohe ka sealiha ja.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides a recipe in Estonian, which may have limited educational value for general audiences but could be useful in teaching Estonian language or culinary arts. It lacks coherence with standard educational topics and doesn't cater to a broad educational curriculum. The content is focused but not comprehensive for structured learning in primary or grade school settings.

Educational score: 1