Triin Kõrgmaa: mahetoodete osakaal tõuseb
Toidutööstuste nädal avati 27. mail Salvestis, kus arutleti selle üle, kuidas kõnetada noori tarbijaid. Salvest on tuntud ka mahetootjana, nende visiooniks on ses vallas turuosa kasvatada ja mahetooraine osakaalu kasvatada järgnevate aastate jooksul 50%ni kogutoodangust.
Uurisime Salvest ASi juhatuse liikmelt Triin Kõrgmaalt, millisena nad näevad maheturu seisu ja millised on tuleviku väljavaated.
Miks on mahepõllumajandus Salvesti jaoks oluline teema?
Mahe tooraine ja jätkusuutlik tööstus on meile olulised juba aastaid. Kui me soovime, et ka meie lastele jääks tulevikus alles puhas loodus koos puhta vee ja õhuga oleme meie need, kes peavad selleks samme astuma ning tööstusena saame meie suunata tarbijate eelistusi neile seletades, miks jätkusuutlik põllumajandus on oluline. Mahepõllumajanduslike toorainete kasvatamine on kasvanud maailmas viimaste aastatega üle 10% aastas, seega oleme laiemalt kaasas maailma jätkusuutliku põllumajanduse säilimisele.
Millal hakkasite rõhku pöörama sellele, et tooraine võiks mahe olla?
Esimesed mahetoorained ja nendest valmistatud tooted jõudsid meile majja aastal 2013-2014 ning nendeks olid lastetooted. Tänaseks oleme oma toodete portfelli laiendanud ka smuutide ja püreesuppide kategooriasse. Näeme, et on olemas tarbijaskond kelle jaoks jätkusuutlikus on oluline ning kui me suudame neile pakkuda sobivaid ja maitsvaid tooteid on rõõm kahepoolne.
Kui palju kasutate täna oma toodetes mahetoorainet?
Hetke.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Triin Kõrgmaa: mahetoodete osakaal tõuseb
Toidutööstuste nädal avati 27. mail Salvestis, kus arutleti selle üle, kuidas kõnetada noori tarbijaid. Salvest on tuntud ka mahetootjana, nende visiooniks on ses vallas turuosa kasvatada ja mahetooraine osakaalu kasvatada järgnevate aastate jooksul 50%ni kogutoodangust.
Uurisime Salvest ASi juhatuse liikmelt Triin Kõrgmaalt, millisena nad näevad maheturu seisu ja millised on tuleviku väljavaated.
Miks on mahepõllumajandus Salvesti jaoks oluline teema?
Mahe tooraine ja jätkusuutlik tööstus on meile olulised juba aastaid. Kui me soovime, et ka meie lastele jääks tulevikus alles puhas loodus koos puhta vee ja õhuga oleme meie need, kes peavad selleks samme astuma ning tööstusena saame meie suunata tarbijate eelistusi neile seletades, miks jätkusuutlik põllumajandus on oluline. Mahepõllumajanduslike toorainete kasvatamine on kasvanud maailmas viimaste aastatega üle 10% aastas, seega oleme laiemalt kaasas maailma jätkusuutliku põllumajanduse säilimisele.
Millal hakkasite rõhku pöörama sellele, et tooraine võiks mahe olla?
Esimesed mahetoorained ja nendest valmistatud tooted jõudsid meile majja aastal 2013-2014 ning nendeks olid lastetooted. Tänaseks oleme oma toodete portfelli laiendanud ka smuutide ja püreesuppide kategooriasse. Näeme, et on olemas tarbijaskond kelle jaoks jätkusuutlikus on oluline ning kui me suudame neile pakkuda sobivaid ja maitsvaid tooteid on rõõm kahepoolne.
Kui palju kasutate täna oma toodetes mahetoorainet?
Hetke.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract lacks educational value as it primarily discusses a company's goals and vision for sustainable agriculture, without providing comprehensive information or educational content. It doesn't align with educational standards, and the concepts presented are not thoroughly explained. The text appears to be an interview with a company representative, focusing on their business strategies rather than educational topics.

Educational score: 1