Spelta on olnud oluline toiduteravili kuni 19. sajandi lõpuni, kuid unustati siis tootlikumate ja intensiivviljeldavate sortide ilmumisega.
Spelta raviomadused
1980. aastatel leiti ta uuesti tänu maheviljeluse levimisele.
Spelta nisu tõi Saksamaalt Eestisse Läänemaa Ridala valla mahepõllundust viljeleva Lauri-Jaani talu peremees Aavo Mansberg. Tema leiab speltast rääkides vaid kiidusõnu.
Spelta toiteväärtus on palju suurem kui teistel nisusortidel: proteiini ja energiat on kuni poole rohkem. On palju B-grupi vitamiine, aminohappeid, rasvhappeid, karbohüdraate, kiudaineid. Tärklis on hea seeduvusega.
See nisu sobib beebidele, lastele, vanuritele, sportlastele taastumisperioodiks. Ta ületab nisu ja rukist tsingi ja fosfori allikana. Hea kvaliteedi ja intensiivse maitsega gluteen on talutav ka allergikutele (siiski soovitavalt arsti järelevalve all).
Hildegardi instituudis Saksamaal on leitud kinnitust 900 aastat tagasi antud soovitustele speltanisu kasulikkusest tervist turgutava toiduainena.
Häid tulemusi saadi suhkurtõbiste ravis, mao- ja soolepõletike puhul, närvi- ja immuunsüsteemi tugevdamisel, vereloomes, reumaatiliste, ainevahetus- ja nahahaiguste puhul, keskendumisvõime parandamisel ja depressioonide leevendamisel.
Nõuab mahepõllundustSpelta teras on kiud- ja teised ained jagunenud tera ulatuses ühtlasemalt kui mõnes teises nisus. Seepärast on valge, kooritud teradest tehtud speltajahu täisterajahu omadustega ja seda tuleks küpsetisteks kasutada täisteraretseptide kohas.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Spelta on olnud oluline toiduteravili kuni 19. sajandi lõpuni, kuid unustati siis tootlikumate ja intensiivviljeldavate sortide ilmumisega.
Spelta raviomadused
1980. aastatel leiti ta uuesti tänu maheviljeluse levimisele.
Spelta nisu tõi Saksamaalt Eestisse Läänemaa Ridala valla mahepõllundust viljeleva Lauri-Jaani talu peremees Aavo Mansberg. Tema leiab speltast rääkides vaid kiidusõnu.
Spelta toiteväärtus on palju suurem kui teistel nisusortidel: proteiini ja energiat on kuni poole rohkem. On palju B-grupi vitamiine, aminohappeid, rasvhappeid, karbohüdraate, kiudaineid. Tärklis on hea seeduvusega.
See nisu sobib beebidele, lastele, vanuritele, sportlastele taastumisperioodiks. Ta ületab nisu ja rukist tsingi ja fosfori allikana. Hea kvaliteedi ja intensiivse maitsega gluteen on talutav ka allergikutele (siiski soovitavalt arsti järelevalve all).
Hildegardi instituudis Saksamaal on leitud kinnitust 900 aastat tagasi antud soovitustele speltanisu kasulikkusest tervist turgutava toiduainena.
Häid tulemusi saadi suhkurtõbiste ravis, mao- ja soolepõletike puhul, närvi- ja immuunsüsteemi tugevdamisel, vereloomes, reumaatiliste, ainevahetus- ja nahahaiguste puhul, keskendumisvõime parandamisel ja depressioonide leevendamisel.
Nõuab mahepõllundustSpelta teras on kiud- ja teised ained jagunenud tera ulatuses ühtlasemalt kui mõnes teises nisus. Seepärast on valge, kooritud teradest tehtud speltajahu täisterajahu omadustega ja seda tuleks küpsetisteks kasutada täisteraretseptide kohas.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides basic information about spelta, its nutritional value, and health benefits, making it somewhat relevant to educational topics. However, it lacks coherence, clarity, and organization, and includes promotional content. The language is not complex, but the concepts may be too specific for primary school students. The extract is more suitable for introductory purposes, but its educational value is limited.

Educational score: 3