"Moodne kodu": Kuidas panna kokku kõlama kodumaised disainnõud ja söögikunst
Eestimaine disain on viimastel aastatel julgemini pead tõstnud ja sellele on kaasa aidanud üldine kodumaise väärtustamine. Helen Sürje teeb tutvust kolme disaineri ja nende toodetega — nõudega, mis sobiks kaunistama igat lauda eelkõige pidulikul päeval, kuid miks mitte muuta meeldivaks ka oma argipäevad!
Saame tuttavaks disainerite ja nende toodetega:
Disainer Terje Talpsepp, Valhalla Factory — “Puzzle It Up”!”, tutvu Terje teistegi kollektsioonidega lehel valhallafactory.com
Klaasikunstnik Anne-Liis Leht — “Veesilm”, Anne-Liisi loominguga saad tutvust teha www.ak-glass.ee
Keraamikadisainer Ene Raud — “Linnupette lusikad”, vaata ka Ene tooteid kodulehelt www.eneraud.com
NOA restorani peakokk Mihkel Rand leidis nõudes inspiratsiooni ja valmistas sinna kerged road ning suupisted. Aitäh!
- Linnupette lusikad ja tuvimaksa pâté:
1 kg jahutatud tuvi- või kanamaksa
3 keskmist porgandit
2 sibulat
150 ml kanapuljong
200 g võid
170g glükoos
suhkur
nisujahu
tüümian/küüslauk/loorber/must pipar/
muskaatpähkel/sool/brandy või konjak
1. Koori ja tükelda porgand ja sibul, seo maitseainekott: loorberi, küüslaugu, tüümiani ja musta pipraga.
2. Pane köögiviljad koos maitseainekotiga kanapuljongisse hauduma kuni on täielikult pehmed
3. Nõruta maks üleliigsest verest ja puhasta suurematest kelmetest kui on vaja. Sega maksale 2 supilusikat jahu ja 2 supilusikat suhkrut ja sega korralikult läbi.
4. Prae väga kiirelt (30 se.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: "Moodne kodu": Kuidas panna kokku kõlama kodumaised disainnõud ja söögikunst
Eestimaine disain on viimastel aastatel julgemini pead tõstnud ja sellele on kaasa aidanud üldine kodumaise väärtustamine. Helen Sürje teeb tutvust kolme disaineri ja nende toodetega — nõudega, mis sobiks kaunistama igat lauda eelkõige pidulikul päeval, kuid miks mitte muuta meeldivaks ka oma argipäevad!
Saame tuttavaks disainerite ja nende toodetega:
Disainer Terje Talpsepp, Valhalla Factory — “Puzzle It Up”!”, tutvu Terje teistegi kollektsioonidega lehel valhallafactory.com
Klaasikunstnik Anne-Liis Leht — “Veesilm”, Anne-Liisi loominguga saad tutvust teha www.ak-glass.ee
Keraamikadisainer Ene Raud — “Linnupette lusikad”, vaata ka Ene tooteid kodulehelt www.eneraud.com
NOA restorani peakokk Mihkel Rand leidis nõudes inspiratsiooni ja valmistas sinna kerged road ning suupisted. Aitäh!
- Linnupette lusikad ja tuvimaksa pâté:
1 kg jahutatud tuvi- või kanamaksa
3 keskmist porgandit
2 sibulat
150 ml kanapuljong
200 g võid
170g glükoos
suhkur
nisujahu
tüümian/küüslauk/loorber/must pipar/
muskaatpähkel/sool/brandy või konjak
1. Koori ja tükelda porgand ja sibul, seo maitseainekott: loorberi, küüslaugu, tüümiani ja musta pipraga.
2. Pane köögiviljad koos maitseainekotiga kanapuljongisse hauduma kuni on täielikult pehmed
3. Nõruta maks üleliigsest verest ja puhasta suurematest kelmetest kui on vaja. Sega maksale 2 supilusikat jahu ja 2 supilusikat suhkrut ja sega korralikult läbi.
4. Prae väga kiirelt (30 se.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides some basic information on Estonian design and cuisine, but it is not primarily educational content. It promotes specific designers and products, and includes a recipe, which may be of some interest but lacks coherence and focus for educational purposes.

Educational score: 1