Nõgesepirukas
Keskmine hinne: 1.53
Allikas: Oma Maitse
Autor: Tuuli Mathisen
Nõges maitseb toidus ootamatult hästi. Kogus 8 kuni 10 lõiku.
Valmistusaeg: 40-60 min
Nii mõnigi siiras üllatus on olnud tingitud just sellest, et sööja ei ole suutnud uskuda, et see maitsev roheline asi toidu sees on meie vana tuttav kuri nõges. Juunis on võimalik leida veel nõgeseid, mis ei ole liiga puitunud, sest kindel on see, et eelistada tuleb noori nõgeseid. Korjates kasuta kinnast või tõmba kilekott ümber käe. Lisaks mõnusale rohelisele maitsele saad nõgesepirukat süües ka oma vereloomele suure teene teha – on ju nõges kehvveresuse ja rauapuuduse puhul asendamatu ravimtaim.
1. Sega taina kuivained toasooja võiga, lisa muna, sõtku läbi ja vajuta palliks. Pane tunniks ajaks külma.
2. Rulli tainas parajalt suureks ringiks, et nii vormi põhi kui ka küljed saaksid tainaga kaetud. Aseta tainas vormi ja kata fooliumiga. Raskuseks pane peale kuivatatud herneid, ube vms. Küpseta 200-kraadises ahjus 7 minutit, kuni taina pealispind on kuivaks tõmbunud.
3. Kalla puhastatud nõgestele peale keev vesi. Seejärel kalla nõgesed sõelale ja lase liigne vesi välja nõrguda. Haki nõgesed peeneks – võid kasutada ka purustajat, mille abil saad ühtlase rohelise massi.
4. Hauta hakitud porrut õlis paar minutit, kuni see muutub klaasjaks, siis sega porru nõgesemassi hulka. Klopi munad kausis lahti ning sega juurde koor ja riivitud juust. Lisa nõgese-porrumass, maitsesta soola ja pipraga. Kalla segu tainale. Kõige peal.
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Nõgesepirukas
Keskmine hinne: 1.53
Allikas: Oma Maitse
Autor: Tuuli Mathisen
Nõges maitseb toidus ootamatult hästi. Kogus 8 kuni 10 lõiku.
Valmistusaeg: 40-60 min
Nii mõnigi siiras üllatus on olnud tingitud just sellest, et sööja ei ole suutnud uskuda, et see maitsev roheline asi toidu sees on meie vana tuttav kuri nõges. Juunis on võimalik leida veel nõgeseid, mis ei ole liiga puitunud, sest kindel on see, et eelistada tuleb noori nõgeseid. Korjates kasuta kinnast või tõmba kilekott ümber käe. Lisaks mõnusale rohelisele maitsele saad nõgesepirukat süües ka oma vereloomele suure teene teha – on ju nõges kehvveresuse ja rauapuuduse puhul asendamatu ravimtaim.
1. Sega taina kuivained toasooja võiga, lisa muna, sõtku läbi ja vajuta palliks. Pane tunniks ajaks külma.
2. Rulli tainas parajalt suureks ringiks, et nii vormi põhi kui ka küljed saaksid tainaga kaetud. Aseta tainas vormi ja kata fooliumiga. Raskuseks pane peale kuivatatud herneid, ube vms. Küpseta 200-kraadises ahjus 7 minutit, kuni taina pealispind on kuivaks tõmbunud.
3. Kalla puhastatud nõgestele peale keev vesi. Seejärel kalla nõgesed sõelale ja lase liigne vesi välja nõrguda. Haki nõgesed peeneks – võid kasutada ka purustajat, mille abil saad ühtlase rohelise massi.
4. Hauta hakitud porrut õlis paar minutit, kuni see muutub klaasjaks, siis sega porru nõgesemassi hulka. Klopi munad kausis lahti ning sega juurde koor ja riivitud juust. Lisa nõgese-porrumass, maitsesta soola ja pipraga. Kalla segu tainale. Kõige peal.
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides a recipe for a nettle pie, including basic cooking instructions and some health benefits of nettles. However, it lacks educational content relevant to school curricula and is more focused on cooking. The language is coherent, but the topic is not aligned with typical educational standards.

Educational score: 1