Grillitud forell maasika-rabarberisalatiga
Autor:
Vesta Reest
Allikas:
Terevisioon
|
Avaldatud:
26.05.2011 11:06
Hästi maitsev suvi ehk graavitud ja grillitud forell maasika-rabarberisalatiga
Forell:
1 tubli kala
4 sl meresoola
3 sl suhkrut
1-1,5 sl rosépipra teri
1 sl msuta pipart
2 dl kuiva vermutit
värsket tilli
Puhasta kala, pese ja lõika ristipidi tükkideks. Pea ja saba pane tulevase supi jaoks kõrvale. Pese tükke veel kord ja kuivata hoolikalt. Purusta rosépipar uhmris, sega kokku ülejäänud maitseainetega, kõike lõpus lisa vermut ja sega ühtlaseks. Pane kalatükid suurde kaussi ning kalla peale maitseainesegu, sega, et kõik tükid oleks sellega koos ning jäta külma maitsestuma vähemalt tunniks, parima tulemuse saad, kui kala on külmas üleöö.
Valmistama asudes pühi maitseainesegu kalatükkidelt maha ning grilli sütel igalt küljelt mõni minut. Saad kala valmistada ka grillpannil pliidil, sellisel juhul aja pann tulikuumaks ja rösti kalatükke, kuni need võtavad kauni jume. Serveeri kuumalt.
Maasika-rabarberisalat
500 g maasikaid
2-3 noort rabarberivart
1 tl sinepit
1 sl mett
mõned mündilehed
nurmenukulehti
Haki rabarber peenteks kuubikuteks. Sega sinep ja mesi kokku ning kalla rabarbritele, lase veidi maitsestuda. Tükelda maasikad ning sega ettevaatlikult maistestunud rabarbikuubikute hulka. Rebi nurmenukulehed näpu vahel peenemaks, lisa salatile. Kõige lõpus lisa mündilehed. Serveeri kalakõrvasena..
<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

Cutting Knowledge Date: December 2023
Today Date: 26 Jul 2024

<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Below is an extract from a web page. Evaluate whether the page has a high educational
value and could be useful in an educational setting for teaching from primary school to
grade school levels using the additive 5-point scoring system described below. Points are
accumulated based on the satisfaction of each criterion:
- Add 1 point if the extract provides some basic information relevant to educational top-
ics, even if it includes some irrelevant or non-academic content like advertisements and
promotional material.
- Add another point if the extract addresses certain elements pertinent to education but
does not align closely with educational standards. It might mix educational content with
non-educational material, offering a superficial overview of potentially useful topics, or
presenting information in a disorganized manner and incoherent writing style.
- Award a third point if the extract is appropriate for educational use and introduces key
concepts relevant to school curricula. It is coherent though it may not be comprehensive
or could include some extraneous information. It may resemble an introductory section of
a textbook or a basic tutorial that is suitable for learning but has notable limitations like
treating concepts that are too complex for grade school students.
- Grant a fourth point if the extract highly relevant and beneficial for educational purposes
for a level not higher than grade school, exhibiting a clear and consistent writing style. It
could be similar to a chapter from a textbook or a tutorial, offering substantial educational
content, including exercises and solutions, with minimal irrelevant information, and the
concepts aren’t too advanced for grade school students. The content is coherent, focused,
and valuable for structured learning.
- Bestow a fifth point if the extract is outstanding in its educational value, perfectly suited for
teaching either at primary school or grade school. It follows detailed reasoning, the writing
style is easy to follow and offers profound and thorough insights into the subject matter,
devoid of any non-educational or complex content.
The extract: Grillitud forell maasika-rabarberisalatiga
Autor:
Vesta Reest
Allikas:
Terevisioon
|
Avaldatud:
26.05.2011 11:06
Hästi maitsev suvi ehk graavitud ja grillitud forell maasika-rabarberisalatiga
Forell:
1 tubli kala
4 sl meresoola
3 sl suhkrut
1-1,5 sl rosépipra teri
1 sl msuta pipart
2 dl kuiva vermutit
värsket tilli
Puhasta kala, pese ja lõika ristipidi tükkideks. Pea ja saba pane tulevase supi jaoks kõrvale. Pese tükke veel kord ja kuivata hoolikalt. Purusta rosépipar uhmris, sega kokku ülejäänud maitseainetega, kõike lõpus lisa vermut ja sega ühtlaseks. Pane kalatükid suurde kaussi ning kalla peale maitseainesegu, sega, et kõik tükid oleks sellega koos ning jäta külma maitsestuma vähemalt tunniks, parima tulemuse saad, kui kala on külmas üleöö.
Valmistama asudes pühi maitseainesegu kalatükkidelt maha ning grilli sütel igalt küljelt mõni minut. Saad kala valmistada ka grillpannil pliidil, sellisel juhul aja pann tulikuumaks ja rösti kalatükke, kuni need võtavad kauni jume. Serveeri kuumalt.
Maasika-rabarberisalat
500 g maasikaid
2-3 noort rabarberivart
1 tl sinepit
1 sl mett
mõned mündilehed
nurmenukulehti
Haki rabarber peenteks kuubikuteks. Sega sinep ja mesi kokku ning kalla rabarbritele, lase veidi maitsestuda. Tükelda maasikad ning sega ettevaatlikult maistestunud rabarbikuubikute hulka. Rebi nurmenukulehed näpu vahel peenemaks, lisa salatile. Kõige lõpus lisa mündilehed. Serveeri kalakõrvasena..
After examining the extract:
- Briefly justify your total score, up to 100 words.
- Conclude with the score using the format: "Educational score: <total points>"<|eot_id|>
<|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

The extract provides a recipe for grilled fish with a strawberry-rhubarb salad, which is not relevant to educational topics. It lacks coherence, organization, and educational content, making it unsuitable for structured learning. The language and style are also not conducive to educational purposes.

Educational score: 0